Weine fuer Freunde Selektion Gmuend
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Das große Prickeln<br />
Le Brun de Neuville,<br />
Champagne AOP,<br />
Côte Rosée Brut<br />
Wie bei einem perfekt abgestimmten Orchester<br />
– jedes Instrument spielt seinen Part<br />
mit Präzision und das überwältigende Finale<br />
endet in großer Harmonie.<br />
Region: Champagne, Frankreich<br />
Rebsorten: 48 % Chardonnay, 32 % Pinot Noir<br />
(weiß gekeltert), 20 % Pinot Noir (rot gekeltert)<br />
Alkohol: 12 % Vol.<br />
Restzucker: 7 g/l<br />
Genuss: jetzt bis mindestens 2028<br />
Küche: Idealer Aperitif, zu luftgetrocknetem<br />
Schinken, Avocados mit Räucherlachs oder<br />
Garnelen<br />
€ 45,- (€ 60,-/l)<br />
Crémant, Prosecco & Co.<br />
La Farra,<br />
Treviso DOC,<br />
Prosecco Spumante Brut<br />
Méthode Charmat. Angenehm frisch, mit<br />
einem verführerischen Hauch von Würze und<br />
einem trockenen Nachgeschmack.<br />
Region: Veneto, Italien<br />
Rebsorte: 100 % Glera<br />
Alkohol: 11 % Vol.<br />
Restzucker: 11 g/l<br />
Genuss: jetzt bis in zwei Jahren<br />
Küche: als Apéritif, zu Antipasti mit Fisch und<br />
weißem Fleisch, Vitello Tonato, Fruchtsalat<br />
und Frischkäse<br />
€ 12,50 (€ 16,67/l)<br />
90<br />
Punkte / Silbermedaille<br />
Decanter World Wine<br />
Awards 2021<br />
Lagache,<br />
Champagne AOP,<br />
Brut<br />
Am Gaumen fein und seidig, sehr harmonisch,<br />
perfekte Balance zwischen Frucht<br />
und Mineralität.<br />
Region: Champagne, Frankreich<br />
Rebsorten: 45 % Meunier, 35 % Chardonnay,<br />
20 % Pinot Noir (Reservewein: 30 %)<br />
Alkohol: 12,5 % Vol.<br />
Restzucker: 7,35 g/l<br />
Genuss: jetzt und weitere fünf Jahre<br />
Küche: als Aperitif, zu Austern,<br />
Hummer und für festliche Anlässe<br />
€ 33,- (€ 44,-/l)<br />
La Farra,<br />
Treviso DOC,<br />
Prosecco Rosé Spumante Brut<br />
Méthode Charmat. Verzaubert mit feinen<br />
Noten von Apfel, Brombeere, Walderdbeere<br />
und Himbeere. Elegant und ausgewogen mit<br />
einem erfrischenden Kick.<br />
Region: Veneto, Italien<br />
Rebsorten: 87 % Glera und 13 % Pinot Nero<br />
Alkohol: 11,5 % Vol.<br />
Restzucker: 10 g/l<br />
Genuss: jetzt bis in zwei Jahren<br />
Küche: als Aperitif, zu italienischen Antipasti,<br />
Vitello Tonnato, Bruschetta mit Avocado und<br />
Mozzarella, gedämpftem Lachs mit Gemüse<br />
€ 12,50 (€ 16,67/l)<br />
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