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Weine fuer Freunde Selektion Gmuend

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Costières de Nîmes<br />

Geheimtipp<br />

Costières de Nîmes<br />

<strong>Weine</strong> mit Châteauneuf-du-Pape Flair<br />

Die Weinregion Costières de<br />

Nîmes erstreckt sich von Nîmes<br />

bis zur Mittelmeerküste. Die<br />

Lage im Rhône-Delta prägt<br />

maßgeblich den Charakter<br />

der <strong>Weine</strong>. Ähnlich wie in<br />

Châteauneuf du Pape ist das<br />

Terroir von grobsteinigem<br />

Schotter und den charakteristischen<br />

Flusskieseln der Rhône<br />

geprägt. Aber nicht nur die<br />

Böden erinnern an den bekannten<br />

Nachbarn, auch Klima und<br />

Rebsorten sind sehr ähnlich.<br />

2021 Château Saint<br />

Louis La Perdrix<br />

Costières de Nîmes AOP<br />

Reife rote Früchte mit guter<br />

Balance und seidigen Tanninen.<br />

Region: Costières de Nimes,<br />

Frankreich<br />

Rebsorten: 50 % Syrah,<br />

30 % Grenache,<br />

20 % Mourvèdre<br />

Alkohol: 14 % Vol.<br />

Restzucker: 0,5 g/l<br />

Genuss: jetzt bis<br />

mindestens 2026<br />

Küche: zu Rotbarbe mit<br />

Oliventapenade, Weichkäse,<br />

dunklem Geflügel<br />

€ 9,50 (€ 12,66/l)<br />

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