Handout Unterkunft

Klimaschonende(re) Unterkünfte
für Kinder- und Jugendreisen
Es gibt viele verschiedene Arten von Unterkünften, die ihr für eure Kinder- und Jugendreise wählen könnt.
Von Jugendherbergen und Naturfreundehäusern über Campingplätze bis hin zu Hotels. Wichtig ist dabei, dass
ihr darin bequem unterkommt und für euch alle Platz ist. Gleichzeitig könnt ihr durch die Wahl einer guten
Unterkunft zum Klimaschutz beitragen. Worauf ihr dabei achten könnt, erfahrt ihr im Folgenden.
Kriterien für eure Reise
Groß genug für eure Gruppe
Gut erreichbar (mit ÖPNV)
Verpflegungsmöglichkeit eurer Wahl
Bei Bedarf Seminar- oder Gruppenraum
vorhanden
Ausflugsziele in der Nähe
Kriterien für Klimaschutz
Bezug oder eigene Erzeugung von Ökostrom
Einkauf lokaler Produkte
Ein Nachhaltigkeits-Siegel
Umweltpädagogische Angebote
Erreichbarkeit mit ÖPNV
Transparenz auf der Webseite (z.b. woher Strom,
Lebensmittel, etc bezogen werden)
Unterkunfts-Rallye für eure Teilnehmenden
Wenn ihr das Thema Klimaschutz bei Unterkünften spielerisch mit euren Teilnehmenden
entdecken wollt, könnt ihr auch eine Unterkunftsrallye machen.
Hierbei lernen die Teilnehmenden auch, wie ihr euch selbst vor Ort in der Unterkunft
klimaschonend verhalten könnt und so noch mehr dazu beitragt, dass eure
Reise nachhaltiger wird. Und Spaß macht so eine Rallye auch noch!!!
Material:
Anleitung und
Rallyebögen
unter
Auch in unserer App cliMATEs zur Planung von Kinder- und
Jugendreisen sowie zur Berechnung der Emissionen dieser
findet ihr Hinweise zur klimaschonenden Unterkunftswahl
und die „Karte von morgen“, wo viele gute Unterkünfte eingetragen
sind. Ihr könnt also hier direkt in der Nähe eures
Reiseziels nach einer klimafreundlichen Unterkunft suchen.

Siegel-Dschungel
Wie bei so vielem, gibt es auch im Bereich Unterkunft eine Vielzahl an Siegeln und es ist nicht leicht zu wissen,
welche davon wirklich vertrauenswürdig sind und hohe Standards setzen und welche eher weniger. Alle Siegel
haben Vor- und Nachteile. Hier eine kleine Übersicht über Siegel mit Fokus darauf, an wen/was sie vergeben
werden, ob sie Vorgaben oder Kriterien haben und wie diese für den Bereich Ökostrom aussehen.
Es gibt noch viel mehr Siegel. Alle unten aufgelisteten Siegel geben an, dass ihre Kontrollen von unabhängigen
Prüfer*innen durchgeführt werden. Jedoch sind die Zeitabstände zwischen den Kontrollen unterschiedlich.
Außerdem machen manche grundsätzliche und andere wiederum stichprobenartige Kontrollen. Auch das ist
also nicht einheitlich. Bitte recherchiert selbst nochmal, wenn ihr euch an den Siegeln orientieren wollt,
welche davon zu euren Wünschen passen. Ihr solltet auch beachten, dass ein Siegel Aufwand und Kosten mit
sich bringt und daher einige Unterkünfte – auch sehr klimaschonende – sich die Zertifizierung nicht leisten
können. Auch Unterkünfte ohne Siegel können also sehr auf Nachhaltigkeit achten.
EU Ecolabel
Unterkünfte (v.a. Hotels und Campingplätze)
in Europa
Schwerpunkt: ökologische Nachhaltigkeit
22 Pflichtkriterien, 45 freiwillige Kriterien
Erneuerbare Energien als Pflichtkriterium
EarthCheck
Tour Cent
Unterkünfte und touristische Angebote
international
Schwerpunkt: Erarbeitung eines Leitbilds, Transparenz,
allgemein Nachhaltigkeit
Kriterien, die helfen Verbesserungsmöglichkeiten zu
identifizieren
100% Ökostrom verlangt
Unterkünfte (v.a. Hotels)
international
Schwerpunkt: jährliche Verbesserung
Anteil an erneuerbaren Energien sind Vorschrift
Viabono
GreenKey
Unterkünfte
international
Schwerpunkt: Wasserverbrauch und Personalmanagement
Kriterien steigern sich im Laufe der Zeit -> Verbesserung
Kein Kriterium zu nachhaltiger Energie
Unterkünfte
in Deutschland
Schwerpunkt: Umweltschutz, nicht direkt auf
Klimaschutz
Kennzahlen müssen besser sein als bei vergleichbaren
Betrieben
Stromverbrauch zählt, Photovoltaik empfohlen,
Ökostrom kein Muss

Gute Beispiele für klimafreundliche Unterkünfte
Hier haben wir für euch beispielhaft einige Unterkünfte aufgeführt, die in verschiedenen Bereichen auf Klimaschutz
achten. Es geht hierbei eher darum, an Beispielen zu zeigen, worauf einige Unterkünfte schon
achten. Das sind also nicht die klimaschonendsten Unterkünfte oder unsere Empfehlungen. Lasst euch gern
inspirieren, worauf ihr bei eurer Unterkunftsauswahl achten könnt und welche Aspekte ihr bei Unterkünften
nachfragen könnt.
Naturfreundehaus Hannover (Niedersachsen)
Das Naturfreundehaus in Hannover ist eine sehr schöne
Gruppenunterkunft mit insektenfreundlichem Garten
und sehr leckerem veganem/vegetarischem Essen, das
zu 100% aus ökologischem Anbau stammt. Das Haus
orientiert sich am Wirtschaftsmodel der Gemeinwohlökonomie,
bietet Umweltbildungsmöglichkeiten und
ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Das
Haus ist Mitglied der P19 Naturfreundehäuser, einer
Gruppe von Häusern, die sich gemeinsam für nachhaltige
Bildung, soziale Themen (z.B. Mitarbeitende und
Lieferanten), nachhaltige Standards und Verpflegung
einsetzten.
Naturfreundehaus Kniebis (Baden-Württemberg)
Mitten im schönen Schwarzwald liegt das Naturfreundehaus Kniebis, das zu 100% Ökostrom bezieht, saisonal,
frische und vegane/vegetarische Verpflegung bietet sowie bei weiteren Produkten auf Regionalität achtet.
Viele Produkte sind außerdem fairtrade zertifiziert und/oder nach demeter-Standard produziert. Für Nicht-Lebensmittel
wird recycelte Ware genutzt, wenn möglich. Die Unterkunft ist Viabono-zertifziert und außerdem
Mitglied der P19 der Naturfreundehäuser. Das Haus plant derzeit außerdem Ladestationen für E-Autos und
E-Bikes. Es gibt weitere Naturfreundehäuser, die auf Nachhaltigkeit achten und für Besucher*innen offen sind.
Sie sind meist auch eine gute Wahl.
DJH Jugendherberge Brilon (Nordrhein-Westfalen)
Dies war die erste CO 2 -neutrale Jugendunterkunft Deutschlands und ist eine der Umweltjugendherbergen. Sie
orientiert sich als Leitfaden an der „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ (BNE), bietet Bio-Verpflegung und
sorgt für ein naturnahes Außengelände. Zusätzlich bietet die Jugendherberge zahlreiche Umweltbildungsangebote
und ist Viabono-zertifiziert.
DJH Jugendherberge Lindau (Baden-Württemberg)
Ein weiteres gutes Beispiel für eine Jugendherberge,
die sich um Nachhaltigkeit und Klimaschutz bemüht,
ist die DJH Lindau am Bodensee. Hier gibt es den Veggieday,
also einen Tag nur vegetarische Verpflegung.
Die Jugendherberge berechnet ihren CO 2 -Fußabdruck
und besitzt eine Bio-Zertifizierung.

Campingplatz „Natur Camping Usedom“
(Mecklenburg-Vorpommern)
Der Campingplatz bezieht zu 100% Ökostrom und
achtet darauf, Böden nicht weiter zu versiegeln
und das Gelände naturnah zu halten. Grundsätzlich
sind Campingplätze oft klimafreundlicher als
die Übernachtung in einer Unterkunft, da weniger
Ressourcen verbraucht werden.
Eine Übersicht (inkl. Karte) von Campingplätzen,
die auf Nachhaltigkeit und Klimaschutz achten,
findest du auch bei www.ecocamps.de.
Zentrum Pfadfinden Immenhausen (Hessen)
Diese Unterkunft ist vor allem für Kinder- und Jugendliche auf Gruppenreisen gedacht, bietet aber auch Privatpersonen
eine Unterkunft. Das Zentrum hat ausschließlich biologische Produkte für die Verpflegung und
achtet sehr auf regionale und saisonale Zutaten. Die Stromversorgung erfolgt autark mithilfe einer Solaranlage
und auch beim Bau wird auf Baustoffe gesetzt, die wieder in den natürlichen Kreislauf zurückgeführt
werden können. Es gibt weitere Pfadfinderunterkünfte, die oft auf Nachhaltigkeit achten und auch für weitere
Besucher*innen offen sind. Sie sind meist auch eine gute Wahl.
Bei www.bookitgreen.com findet ihr weitere Unterkünfte, die nach Nachhaltigkeitskriterien ausgewählt sind.
Hier könnt ihr speziell nach Unterkünften wie Hotels, Campingplätzen oder Ferienwohnungen suchen und
seht dann direkt, welche der 15 Nachhaltigkeitskriterien die jeweilige Unterkunft erfüllen (z.B. regenerative
Energiegewinnung, 100% Ökostrombezug, biologisch angebaute Lebensmittel).
Ebenso findest du auf www.fairweg.de Unterkünfte, die auf Nachhaltigkeit achten. Hier könnt ihr direkt in
eurer Wunschregion suchen und euch wird unter anderem auch angezeigt, welches Siegel die entsprechenden
Unterkünfte haben. Auch fairweg hat ein Bewertungssystem nach 12 Kriterien.
Viel Spaß auf eurer Reise!
Naturfreundejugend Deutschlands
Warschauer Straße 59a
10243 Berlin
Tel.: 0 30 / 29 77 32 70
info@naturfreundejugend.de