tim un d Ju le präsentie r e n - EDEKA Südwest

DÈe
◊ÈTÅLØWÈÍ
tim und Jule präsentieren:
Clever essen mit
dem riChtigen mix
edeKA südwest in Zusammenarbeit
mit gabriele voigt-gempp,
Friends of gutenberg und thinkandink

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Èm mËnD ̉ÓT‘Í LØÍ¡
Das sind Tim und Jule. Die beiden sind echte Leckermäulchen. Immer wenn Essenszeit ist, sind sie ganz gespannt,
was es dieses Mal gibt.
A
B
D
C
„Du, was passiert eigentlich mit dem Essen in meinem
Bauch?“ fragt Tim. Jule, die ziemlich clever ist, kann es
ihm erklären.
„Unser Verdauungssystem ist wie ein langer Tunnel, der
sich durch den ganzen Körper schlängelt und verschiedene
Haltestellen (A-E) hat.
Im Mund geht’s los (A). Du beißt ein Stück Brot ab und
deine Zähne kauen alles klein. Das Essen wird dann mit
Spucke vermischt und aufgelöst. Wenn du das gekaute
Brot runterschluckst, wandert es die Speiseröhre (B) hinunter
in den Magen. Im Magen (C) wird es mit Magensäu-
E
re vermengt, die die Nahrung weiter zerlegt und verdünnt.
Von dort aus rutscht das nun schon sehr flüssige Essen
in den Dünndarm (D). Hier wird es aufgespalten in Nährstoffe,
Vitalstoffe und in Abfallprodukte, die dein Körper
nicht benötigt. Über die Darmwände gelangen die wichtigen
Stoffe – das sind Zucker, Fette, Eiweiße, Mineralien
und Vitamine – ins Blut und schwimmen jetzt dorthin, wo
sie dein Körper braucht. Für die Reste geht es weiter in
den Dickdarm (E). Alles, was noch zu verwerten ist – also
Wasser und weitere Mineralien – wird heraus gefiltert und
der Abfall verlässt deinen Körper. Dieser Abfall ist das,
was du siehst, wenn du zur Toilette gehst.
Das Essen hat am Ende einen wirklich langen Weg zurückgelegt.
Manchmal braucht es fast zwei Tage dafür, kannst
du dir das vorstellen?“
„Was geschieht denn eigentlich mit den wichtigen Stoffen
und wie werden sie in meinem Körper transportiert?“
fragt Tim, der jetzt richtig neugierig geworden ist.
Jule hat eine Idee: „Komm, wir fragen die Vitalowis."
T mÍ
ÍçhLaue
eçke
Wenn du
ein stück Brot
ganz lange kaust,
wird es süß.
die spucke spaltet es
in kleine Zuckerbausteine
auf, die KohlenhydrAte.

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VȉL V‰Rk‰ÓR Èn D‰Èn‰m BÅuçÓ¡
„Hallo Tim! Ich erzähle dir jetzt mal
etwas über uns: Wir Vitalowis
sind kleine Wichtel mit bunten
Käppis, die in deinem Körper
leben. Dort wohnen wir in Häusern,
den Zellen. In Wirklichkeit
gibt es in deinem Körper noch
viel mehr Zellen, als du auf dem
Bild siehst. Sie sind durch Wasserstraßen
verbunden. Alles, was wir
brauchen, wird über Boote transportiert.
Wir sind die Vitalstoffwichtel und haben unseren Namen
deshalb, weil wir drei- bis fünfmal am Tag neue Vitalstoffe
brauchen, um fit zu bleiben. Diese Stoffe sind in
allem, was du isst, enthalten: in Obst, Gemüse, Getreide,
Fleisch, Fisch und Käse.
Unsere Aufgabe ist es, die Nährstoffe und Vitalstoffe,
die wir aus deiner Nahrung bekommen, mit Booten in
deinem Körper zu verteilen. Denn sie sind das Bau-,
Reparatur- und Heizmaterial für unsere Häuser.
Alles, was du isst – Brötchen, Käse, Äpfel, Wurst und
so weiter – zerlegt dein Körper erst mal in kleine Päckchen.
Wie du schon weißt, geschieht das in deinem
Darm, den du dir als riesigen Hafen vorstellen kannst.
Dort holen wir die Päckchen ab. Wenn sie zu groß sind,
müssen wir Vitalowis ganz schön schuften, um sie in die
Boote und dann in unsere Häuser zu bringen. Deshalb:
immer gut kauen! Je besser du kaust, desto kleiner sind
die Päckchen und desto leichter können wir sie tragen
und transportieren.
Geht es deinen Zellen gut, dann strahlen die Häuser im
Sonnenlicht. Die Fenster glänzen, das Dach ist ordentlich
gedeckt und schützt uns vor Wind und Wetter.
Wenn wir fit und munter sind, flitzen wir pausenlos von
Zimmer zu Zimmer, räumen auf und putzen alles blitzblank.
Das macht uns großen Spaß. Mit dem richtigen
Material und den richtigen Vitalstoffen klappt das alles
prima und uns bleibt Zeit zum Spielen und Toben!
JuLeÍ
qu z-
ÍhoW
Was macht die nAhrungspäCKChen
schön klein?
A) handstand machen
B) gut kauen
C) schnell essen

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ÈçÓ ÌLÅuB‘≤ ‰Í BR‰nnT¡
Damit wir nicht frieren, es immer schön warm ist und
wir viel Kraft für unsere tägliche Arbeit haben, gibt es in
unseren Häusern eine Heizung. Jede der vielen kleinen
Zellen in deinem Körper besitzt einen Brennofen. Die
Brennstoffe für diesen Ofen nennt man Kohlenhydrate.
Das kannst du dir leicht merken: auch zum Feuer machen
benutzt man Kohle.
Die besten Brennstoffe für deinen Körper sind in Obst,
Kartoffeln, Nudeln, Reis, Brot und Brötchen enthalten.
Diese Lebensmittel geben dir viel Kraft und Ausdauer.
Sie sorgen dafür, dass du dich bei Schulaufgaben besser
konzentrieren kannst und deine Muskeln bärenstark
sind. Wenn wir zu diesen Kohlenhydraten auch Vitalstoffe
bekommen, sind wir Vitalowis kaum zu bremsen!
Isst du Vollkornprodukte wie zum Beispiel Vollkornbrötchen
oder Vollkornnudeln, schlägst du zwei Fliegen mit
einer Klappe: die Pakete daraus liefern uns nicht nur
Kohlenhydrate, die wir als Brennstoff zum Heizen verwenden,
sondern zusätzlich auch viele Vitalstoffe, die
wir brauchen, damit in deinem Körper alles rund läuft.
Obst, Gemüse und Vollkornprodukte können aber noch
viel mehr: sie enthalten Faserstoffe. Diese bilden das
Gerüst, das den Pflanzen Halt gibt. Wenn du zum Beispiel
eine Orange auspresst, bleiben die weißen Häutchen
zurück. Darin sind genau diese Faserstoffe enthalten.
Ein anderes Wort dafür ist Ballaststoffe.
Weißt du, warum wir uns darüber ganz besonders
freuen? Die Faserstoffe sind kleine Super-Besen mit
Sonderauftrag. Kaum sind sie ausgepackt, springen die
Super-Besen heraus und helfen den Hafen sauber zu
halten. Denn nicht alles, was du isst, wollen wir in unseren
Häusern haben. Kannst du dir nun vorstellen, warum
du uns mit Obst, Gemüse und Vollkornprodukten so eine
große Freude machst?
T mÍ
ÍçhLaue
eçke
nach
einem stück
schokolade
bekommst du
bald wieder hunger,
nach einem Apfel nicht.
die FAserstoFFe im
Apfel machen dich
schneller und länger satt.

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Ô‰TÛT ÈÍT D‰R
of‰n ÅuÍ¡
Manchmal kommt es vor, dass wir
nur Päckchen aus Schokolade und
Pommes in unseren Booten haben.
Die Boote sind dann sehr langsam.
Das liegt daran, dass in diesen Lebensmitteln
oft viel Fett enthalten
ist. Die Päckchen sind zwar nicht
größer, aber viel, viel schwerer. Wir
müssen uns richtig ins Zeug legen,
kräftig rudern und kommen doch
kaum von der Stelle.
Weißt du, was passiert, wenn du
zum Beispiel eine Zuckerschnecke
gegessen hast? Es steht plötzlich ein
riesiger Berg Pakete im Hafen. Den Hafen
müssen wir aber immer schnell leer
räumen. Uns bleibt nur eine Möglichkeit:
wir laden viel zu viele Päckchen in die Boote
und kommen wieder nur sehr mühsam voran.
Isst du nur solche Produkte, fehlen uns auch
die Vitalstoffe, denn diese sind vor allem in Obst,
Gemüse, Vollkornprodukten, aber auch in Fleisch und
Käse enthalten. Wir fühlen uns müde und schlapp. Wir
können die Pakete nicht mehr auf die Boote heben. Auf
den Wasserstraßen in deinem Körper bilden sich Staus.
Gleichzeitig gehen den anderen Vitalowis in den Häusern
die Vorräte aus und sie warten ungeduldig auf die
Lieferung. Irgendwann haben wir keine Kraft mehr, die
Kohlenhydrate ins Haus zu bringen. Im Heizofen fehlt
Brennstoff, das Feuer geht aus und wir Vitalowis fangen
an zu frieren. Auch das Vitalstofflager wird immer leerer.
Wir schaffen es kaum mehr, unsere Arbeiten in den Häusern
zu erledigen. Du kennst sicher solche Situationen,
in denen du dich nicht mehr konzentrieren kannst: du
bist genervt und zornig oder lustlos und müde.
Wenn du
ständig Süßigkei-
ten isst, kann es passieren,
dass du noch mehr Hunger auf Süßes bekommst.
Wir rufen dann im Hafen an und bestellen dauernd neue
Päckchen, weil die passende Lieferung ja noch nicht
angekommen ist. Das sorgt für echtes Chaos: auf der
einen Seite werden wir mit Päckchen zugeschüttet, auf
der anderen Seite können wir sie nur langsam in unsere
Häuser bringen. Die Wasserstraßen sind voll mit Booten,
die dringend entladen werden müssten.
Kannst du dir schon denken, wo die unausgepackte
Lieferung im Körper gelagert wird? Richtig. Wir laden die
Päckchen an Bauch und Po ab.
JuLeÍ
qu z-
ÍhoW
Was sind die KohlenhydrAte
für deinen Körper?
A) Brennstoff
B) Klebstoff
C) Farbstoff

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Ío LÅufT‘Í RunD¡
Isst du dagegen frisches Obst, Gemüse, Getreideprodukte
aus Vollkornmehl oder Kartoffeln, sieht die
Sache schon ganz anders aus. Diese Pakete sind viel
leichter und einfacher zu verladen. Wir können sie
also ruckzuck zu den Häusern bringen. Dort werden
sie flott ausgepackt, ins Vorratslager gebracht und im
Ofen brennt munter ein Feuer. Auf eine gut sortierte
Vorratskammer mit Bau- und Brennstoffen und vielen
Vitalstoffen können wir immer schnell zugreifen. Und
weil in solchen Lieferungen eine ganze Menge unserer
Lieblings-Vitalstoffe enthalten sind, haben wir riesigen
Spaß bei der Arbeit.Auch am Hafen herrscht mehr Ordnung.
Dabei helfen uns die Super-Besen, die mit diesen
Lebensmitteln mitgeliefert wurden. Pakete mit unseren
Lieblingsprodukten kommen auch nicht alle gleichzeitig
an, sondern nach und nach. Mit Zeit und Ruhe prüfen
wir, welche Päckchen zu welchen Häusern gebracht
werden müssen.
Denn jeder Vitalowi bestellt verschiedene Päckchen, um
sein Haus zu pflegen. Wir brauchen nicht nur Brennmaterial,
damit es warm und kuschelig ist. Wir benötigen
auch Baumaterialien und Farbe für die Wände. Wenn
unsere Häuser gut in Schuss sind, fühlst auch du dich
topfit!
Das Baumaterial finden wir ebenfalls in den Päckchen.
Es kommt aus dem Nährstoff Eiweiß. Dieser ist in Käse,
Eiern, Milch, Fleisch, Fisch und Sojaprodukten enthalten.
Ich verrate dir einen Trick, wie du dir merken kannst,
wo viel Eiweiß drin steckt: eiweißreiche Lebensmittel haben
eine helle, oft sogar weiße Farbe, wenn sie gekocht oder
gebraten worden sind.
Neben dem Eiweiß brauchen wir außerdem ein wenig
Fett als Baumaterial. Wir benutzen es als Farbe und
streichen die Wände damit kräftig an. So werden die
Häuser vor dem vorbei fließenden Wasser geschützt und
die Wände bleiben stabil und elastisch. Wären sie nicht
elastisch, könnten sie Risse bekommen. Auch das
Flussbett müssen wir immer wieder mit Fett ausbessern,
damit es dicht bleibt.
T mÍ
ÍçhLaue
eçke
Fleisch
ist rot,
wenn es roh ist,
und hell, wenn es
gebraten wurde.
milch und Joghurt
sind schon weiß.
hey, hier ist ganz schön
viel eiWeiss drin!

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Åuf Dȉ m‰n̉
kommT ‰Í Ån¡
Fehlen uns die Päckchen mit dem Eiweiß, haben wir
nicht genügend Baumaterial. Vieles kann nicht mehr
richtig repariert werden. Das Dach bekommt Löcher und
die Farbe an der Wand bröckelt ab. Es regnet durchs
Dach, unsere schöne Einrichtung im Haus geht kaputt
und alles wird nass. Oft werden wir dann auch krank –
genau wie du.
Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate gehören zu den Nährstoffen.
Das sind die Stoffe, die dich und deinen Körper ernähren.
Vor allem Fette haben bei vielen Menschen einen
schlechten Ruf. Tim, isst du gerne fettes Essen?
Bestimmt sagst du jetzt „nein, igitt!“. Aber du magst
doch sicher Sahne, Käse, Fleisch oder gebratenen
Fisch? Beim Kochen und Braten wird immer etwas Fett
verwendet. Damit schmeckt’s erst richtig lecker. Doch
nicht nur der gute Geschmack ist wichtig: wie du jetzt
weißt, brauchen wir Fett als Baustoff für unsere Häuser.
Das Besondere an Fett: es kann auch als Brennstoff
dienen.
Jedoch muss man vorsichtig mit ihm umgehen! Fett hat
als Brennstoff viel mehr Kraft als Kohlenhydrate. Man
braucht viel weniger davon, um den Ofen zu heizen.
Isst du mehr Fett, als wir verheizen können, müssen wir
es irgendwo lagern. Das kann ganz schön schwierig
werden. Unsere Häuser haben den Vorteil, dass sie sich
ausdehnen können wie ein Hefeteig. Wenn allerdings
überall Fettpakete rumstehen, über die wir klettern
müssen, kommen wir mit unserer Arbeit nur sehr langsam
voran und die Häuser platzen aus allen Nähten. Du
merkst das an den wachsenden Polstern an Bauch und
Po. Du fühlst dich müde und hast zu nichts Lust.
JuLeÍ
qu z-
ÍhoW
Was wird in deinem Körper als
BAumAteriAl genutzt?
A) Bonbonblau
B) Ketchuprot
C) eiweiß

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hȉR f‰hLT WÅÍ¡
Neben dem ganzen Bau- und Brennmaterial für unsere
Häuser brauchen wir Vitalowis vor allem absolute Powerstoffe
zum Essen. In unseren Häusern warten wir oft
sehnsüchtig auf Lieferungen, die viele Vitalstoffe enthalten.
Diese sind, wie du schon weißt, in zum Beispiel
Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Fleisch, Fisch und
Käse enthalten. Du kannst dir sicherlich vorstellen, wie
wir uns fühlen, wenn du nur Süßigkeiten und Lebensmittel
mit wenigen Vitalstoffen isst. Wenn wir die Päckchen
bekommen und auspacken, sind wir meistens total
enttäuscht.
Viele Päckchen enthalten zwar Nährstoffe, also Eiweiß,
Fett und Kohlenhydrate, aber kaum Vitalstoffe. Uns fehlt
unsere Lieblingsnahrung, die uns super gut schmeckt
und uns Kraft und Ausdauer gibt. Dann haben wir immer
weniger Energie, um die Nährstoffpäckchen auszupacken,
ins Lager zu bringen, zu sortieren und uns um unsere
Häuser zu kümmern. Zum Spielen, Lachen und Toben
bleibt gar keine Zeit.
Mit dem richtigen Mix an Nährstoffen und Vitalstoffen
kannst du das verhindern und uns helfen! Nur wenn wir
den bekommen, sind wir fröhlich, flink und haben Spaß
bei der Arbeit.
T mÍ
ÍçhLaue
eçke
oft sind
die Fette
versteckt.
pommes, Chips,
schokolade und
andere süßigkeiten
haben viel mehr davon,
als du glaubst. sieh mal auf
den verpackungen nach!

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WÈR VÈTÅLoWÈÍ
LȉB‰n ‰Í BunT¡
Hier siehst du uns beim Essen unserer Lieblingsspeisen.
Auf dem Teller kannst du erkennen, welche Pakete wir
gerne geliefert bekommen. Am liebsten essen wir eine
bunte Mischung.
Ein Viertel des Tellers ist weiß und eines gelbbraun. Was
befindet sich wohl in dem weißen Tellerbereich? Du
kannst es sicher schon erraten! Genau, zu einem Viertel
brauchen wir die Vitalstoffe aus eiweißreichen Lebensmitteln.
Deshalb sollte auch dein Teller zu einem Viertel
mit eiweißreichen Produkten gefüllt sein. Die gelbbraune
Farbe steht für das Viertel unseres Tellers, das mit den
Vitalstoffen aus kohlenhydratreichen Lebensmitteln gefüllt
ist. Achte bei deinem Teller darauf, dass die Kohlenhydrate
hauptsächlich aus Vollkornprodukten kommen.
Was sind denn deine liebsten Kohlenhydrate? Nudeln,
Kartoffeln, Reis, Müsli oder vielleicht Brot?
Die restliche Hälfte des Tellers ist ganz bunt. Hier befinden
sich die Vitalstoffe aus Obst und Gemüse, die wir
besonders lieben - je bunter diese Hälfte, umso besser!
Füllst du auch deinen Teller so, wie auf dem Bild, dann
sind wir total gut drauf.
Vitalowis mit roten Käppis mögen am liebsten Vitalstoffe
aus rotem Obst und Gemüse: Kirschen, Erdbeeren, rote
Paprika und so weiter. Die mit den grünen Käppis essen
gerne grünes Obst und Gemüse, zum Beispiel Salat,
Broccoli oder Kiwi. Vitalowis mit gelben Käppis lieben
gelbes Obst und Gemüse: Birnen, Mirabellen, gelbe
Paprika – fallen dir noch mehr ein?
In deiner Familie hat bestimmt jeder sein Lieblingsobst
oder –gemüse. So ist das auch bei uns. Wir Vitalowis
sind nur gemeinsam stark. Deswegen freuen wir uns
über unsere Lieblingsspeisen in unseren Lieblingsfarben.
Dann können wir optimal zusammenarbeiten. Mit
einem bunten Teller im richtigen Mix können wir tolle
neue Häuser bauen oder die alten Häuser schön renovieren.
Dir bringt das viel Energie, Kraft und Durchhaltevermögen
beim Sport, in der Schule und bei deinen
Hobbies.
JuLeÍ
qu z-
ÍhoW
Welches gemüse kann neben
rot, gelb und grün auch orange
und weiß sein?
A) steinpilz
B) paprika
C) erbse

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eÈWeÈss:
kalle käse sorgt für
den richtigen baustoff
für deine zellen!
oBsT unD Gemu Æ se:
günni gurke und adam apfel
mögen es bunt und knackig!
DÈe VÈTa-GanG unD
D‰R P‰Rf‰kT‰ mÈX¡
kohLenhyDRaTe:
britta brötchen bringt deinen
muskeln pure energie!
Hey, schau dir doch mal unseren Wunschteller an! Das
ist der Fitness-Teller mit unseren Kumpels Günni Gurke,
Adam Apfel, Britta Brötchen und Kalle Käse. Adam und
Günni sind zwei Typen aus der Obst- und Gemüsefamilie.
Britta kommt aus der Kohlenhydratefamilie und Kalle
aus der Eiweißfamilie. Es gibt noch viele andere, die wir
mögen. Und du sicher auch!
eLLÈ
eRDBeeRe
mÈa
mohRe
kÈm
kÈWÈ
CLaRa
CLemenTÈne
oLLÈ
oRanGe
eDDÈ
eRBse
TÈna
TomaTe
kaRL
kaRToffeL
Wenn du unsere Freunde unten farbig ausmalst, hast du
einen guten Überblick, wie du die Farben auf deinem
Teller zusammenstellen kannst.
aDam
aPfeL
BÈGGÈ
BÈRne
T mÍ
ÍçhLaue
eçke
BasTÈ
Banane
GunnÈ
GuRke
gestalte
mal dein
pausenbrot
nach unserem
mix-teller: vollkornbrötchen
mit
salat und Käse, schinken
oder tofu. iss dann zum
Beispiel einen Apfel und du
machst uns richtig froh!

20
nÅ DÅnn» PRØÍT¡
Es gibt noch etwas, worauf du achten solltest: immer
genug trinken! Wenn deine Wasserstraßen austrocknen,
können wir die Päckchen mit Baustoffen, Brennstoffen
und Vitalstoffen nicht mehr transportieren.
Über Fruchtsaft aus hundert Prozent Früchten freuen wir
uns riesig. Dieser sollte mit nochmal so viel oder sogar
noch mehr Mineralwasser gemischt werden. Saftschorle
bringt nicht nur Flüssigkeit für die Wasserstraßen, sondern
auch unsere geliebten Vitalstoffe. Wenn du den
Saft ohne Wasser trinkst, fehlt uns Flüssigkeit. Purer
Saft ist viel dickflüssiger als Wasser und wir kommen auf
den Wasserstraßen mit unseren Booten dann schlecht
voran.
Tee und Mineralwasser mögen wir zwischendurch ebenso
gerne. Du solltest mal erleben, wie schnell unsere
Boote dann zu den Häusern schwimmen!
Eistee zählt übrigens nicht zu den Teegetränken, da er
sehr viel Zucker und kaum Vitalstoffe enthält. Du weißt,
was dann los ist! Zucker schwächt uns nicht nur, er
startet auch böse Angriffe auf deine Zähne. Die werden
mit der Zeit brüchig und löchrig. Du bekommst Zahnschmerzen
und kannst nicht mehr gut kauen. Und wir
haben wieder die ganze anstrengende Arbeit mit den
viel zu großen Päckchen.
Mindestens ein Liter Saftschorle, Tee oder Mineralwasser
am Tag – also vier bis sechs Gläser – ist die ideale
Menge für deine Wasserstraßen im Körper. Trinkst du zu
wenig, sitzen die Boote auf dem trockenen Grund fest.
Auch wir Vitalowis sind dann träge und schlecht gelaunt.
Du selbst fühlst dich müde und schwindelig. Kennst du
das, wenn es draußen sehr heiß ist und du beim Sport
anfängst zu schwitzen? Dein Körper kühlt so die Haut
ab! Dabei verlierst du Flüssigkeit. Vergiss deshalb nicht,
dass du vor, nach oder während des Sports und in der
Sommerhitze noch mehr trinken musst.
Zum Schluss noch ein Geheimtipp: bewege dich jeden
Tag! Du kannst spazieren, laufen, Fahrrad fahren, Fußball
spielen, turnen, tanzen und vieles mehr. Je häufiger
du dich bewegst, desto besser fließt das Wasser in
deinen Wasserstraßen und wir können die Päckchen
schnell wie der Blitz zu den Häusern bringen. Dann geht
es dir und uns so richtig gut!
JuLeÍ
qu z-
ÍhoW
Über welches getränk freuen
sich die vitalowis sehr?
A) Cola
B) Kakao
C) saftschorle

22
Viele superleckere Rezepte für Gerichte, die mit dem
optimalen Mix aus Nährstoffen und Vitalstoffen zubereitet
sind, findest du im Internet unter www.edeka-suedwest.de
oder in der EDEKA-Kundenzeitschrift. Hier kannst du
auch zusammen mit deinen Eltern oder mit Freunden
deine Lieblingslebensmittel eingeben und bekommst tolle
Rezeptvorschläge dazu. Unter der Rubrik „Hits für Kids“
haben wir eine Auswahl an Rezepten, die Kindern und den
Vitalowis sehr gut schmecken.
Wenn du noch Fragen über uns Vitalowis oder unseren
Lieblings-Teller hast, frag einfach unsere Ernährungsservice-Mitarbeiter.
Die arbeiten in vielen EDEKA- und
Marktkauf-Märkten und tragen einen Anstecker mit dem
EDEKA-Mix-Teller darauf. Sie kennen uns gut und können
dir tolle Tipps geben.
Du wirst sehen, das Zusammenstellen des bunten
Tellers wird dir genauso viel Spaß machen wie uns!
Wer in der Schule gute Noten schreiben möchte und im
Sport was erreichen will, der braucht den richtigen Mix-
Teller! Wie oft, fragst du dich? Drei- bis fünfmal am Tag
den richtigen Mix essen oder trinken, das hält uns und
deinen Körper fit. Du kannst dabei über den Tag hinweg
die bunten Farben von Obst und Gemüse immer wieder
abwechseln. Überlege so gegen vier Uhr nachmittags,
ob du heute schon alle Farben gegessen hast. Am liebsten
hat dein Körper frisches und gegartes Gemüse oder
Obst. Ist es bereits schrumpelig, sind nicht mehr viele
Vitalstoffe darin. Häufiges Aufwärmen macht die Vitalstoffe
auch kaputt und damit uns Vitalowis sehr müde.
Stellst du fest, dass eine Obst- oder Gemüsefarbe tagsüber
gefehlt hat, so baue sie beim Abendessen mit ein.
Jetzt weißt du, wie’s geht! Clever essen mit dem richtigen
Mix!“
„Oh, ist das spannend!“ lacht Tim. „Komm, Jule, lass
uns nachsehen, was es heute zu essen gibt.“
Und schon hüpfen die beiden auf ihre Stühle am Mittagstisch.
Ihre Eltern beobachten erstaunt, wie Tim und
Jule das Essen auf ihrem Teller mit der Gabel hin und
her schieben, bis es aufgeteilt ist in ein helles Viertel, ein
gelbbraunes Viertel und eine kunterbunte Hälfte.
„Baustoffe, Brennstoffe und ganz viele Vitalstoffe – da
werden sich unsere Vitalowis aber freuen!“ jauchzt Jule.
Tim hat schon den ersten Bissen im Mund und kaut fleißig,
damit die Päckchen für die Vitalowis nicht zu groß
sind.
Ein kleiner, frecher Bazillus hat sich auf den Seiten versteckt.
Hast du ihn schon entdeckt?
Zähle nach, wie oft er im Heft auftaucht.
Tim und Jule kannst du auch begleiten, wenn sie ihre
Fragen an Professor Leckeresser stellen! Einfach als
Podcast im iTunes Store abonnieren.
Lösungen zu Jules Quizshow:
Seite 5: B, Seite 9: A, Seite 13: C, Seite 17: B, Seite 21: C
Impressum
Herausgeber:
EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH
V.i.d.P.: Michael Beckenbach.
Produktion: Ganzheitliche Gesundheits- und Fitnessberaterin
Gabriele Voigt-Gempp.
Projektberatung, Projektabwicklung, Illustrationen:
Friends of Gutenberg eK, Trier in Zusammenarbeit
mit thinkandink Andreas Welter, Köln.

Zum AusmAlen!
DÈe
◊ÈTÅLØWÈÍ
tim und Jule präsentieren:
Clever essen mit
dem riChtigen mix
Schutzgebühr 1 Euro