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Lebensart im Norden | Dezember 2023 | Neumünster

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DAS MONATSMAGAZIN IM NORDEN<br />

lebensart<br />

NEUMÜNSTER / MITTELHOLSTEIN / RENDSBURG<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> • KOSTENLOS<br />

WUNDERBARE<br />

WEIHNACHTSZEIT<br />

PUNSCHDUFT & GESCHENKIDEEN<br />

FALKEMEDIA<br />

GREEN CAMPUS<br />

MEDIENHAUS DER ZUKUNFT<br />

27.11. BIS 23.12.<br />

NEUMÜNSTER (GROSSFLECKEN)<br />

WEIHNACHTSMARKT<br />

MIT EISVERGNÜGEN


■ 240 internationale Modemarken<br />

■ Größte Auswahl in Schleswig-Holstein<br />

■ Viele Passformen und Zwischengrößen<br />

■ Professionelle und ehrliche Beratung<br />

Der richtige Anzug<br />

– für mich!<br />

240 internationale Modemarken für Damen und Herren · Wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie gern!<br />

Grüner Weg 9 – 11 Anfahrt: Öffnungszeiten: Unser Service für Sie:<br />

24539 <strong>Neumünster</strong> A7 <strong>Neumünster</strong>-Süd Montag –Freitag<br />

04321 8700-0 B 205 Altonaer Str. 9.00 bis 19.00 Uhr<br />

info@nortex.de Zentrum <strong>Neumünster</strong> Samstag<br />

www.nortex.de 6. Ampel links 8.30 bis 19.00 Uhr<br />

NORTEX Mode-Center Ohlhoff GmbH & Co. KG; Foto: NORTEX<br />

Kostenlos


EDITORIAL<br />

Fotos: thelightart.de (1) / Pexels - Hert Niks (1)<br />

HANNA WENDLER<br />

Chefredakteurin<br />

Liebe Leserin, lieber Leser,<br />

alle Jahre wieder … halten Sie mit unserer<br />

<strong>Dezember</strong>-Ausgabe das Rundum-sorglos-Paket<br />

in den Händen, prall gefüllt mit den schönsten<br />

Advents- und Weihnachtsmärkten, st<strong>im</strong>mungsvollen<br />

Veranstaltungen, besonderen Geschenken,<br />

Tipps für das perfekte Festtagsmenü und<br />

vielem mehr für eine wunderbare Weihnachtszeit<br />

<strong>im</strong> <strong>Norden</strong>.<br />

IN EIGENER SACHE:<br />

GREEN CAMPUS<br />

„Herzlich willkommen” hieß es vor wenigen<br />

Wochen für unsere Kolleginnen und Kollegen<br />

<strong>im</strong> neuen Headquarter von falkemedia. Seit<br />

Anfang November bezieht eine Abteilung nach<br />

der anderen den Green Campus in Schönkirchen.<br />

Hier ist ein Ort für Medienschaffende<br />

entstanden, der neben Text, Film, Foto, Reel<br />

und Podcasts auch Raum für andere kreative<br />

Unternehmen aus ganz Europa schafft und unter<br />

modernsten Bedingungen neue Maßstäbe in<br />

Sachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz setzt.<br />

LEBENSART MIT DOPPELWUMMS<br />

Damit Sie sich <strong>im</strong> kommenden Jahr nicht<br />

wundern: Um einen Beitrag zur Kl<strong>im</strong>akrise zu<br />

leisten und wertvolle Ressourcen zu sparen,<br />

erscheint unsere erste Ausgabe 2024 als Doppelausgabe<br />

für Januar und Februar, und zwar<br />

am 15. Januar 2024. Freuen Sie sich auf ein<br />

buntes Heft mit den besten Tipps für den Start<br />

ins neue Jahr.<br />

Ich wünsche Ihnen ein schönes Weihnachtsfest<br />

und einen fulminanten Start ins neue Jahr!<br />

ZUM TITEL<br />

Auf unserem<br />

Titel präsentieren<br />

wir Ihnen den<br />

Weihnachtsmarkt in<br />

<strong>Neumünster</strong>.<br />

Mehr dazu erfahren<br />

Sie auf Seite 14.<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 3<br />

GUSTAVS SILVESTER-<br />

GALAMENÜ <strong>2023</strong><br />

Mit einem Glas Champagner heißt Sie<br />

das GUSTAVS-Team um 18.00 Uhr<br />

herzlich willkommen.<br />

Das erlesene Menü wird Ihnen in<br />

5 Gängen serviert und verspricht<br />

kulinarische Genüsse. Erleben Sie die<br />

besonders festliche Atmosphäre <strong>im</strong><br />

Restaurant GUSTAVS und genießen Sie<br />

mit allen Sinnen.<br />

Silvestermenü Menü: 155 € pro Gast<br />

inkl. einem Glas Champagner<br />

Feiern Sie nach Ihrem Galamenü mit<br />

Tanz & Partymusik <strong>im</strong> Hotel Altes Stahlwerk<br />

inkl. Getränke (Wein, Bier, Softs &<br />

Wasser) weiter.<br />

€ 205,- pro Gast inkl. Galamenü<br />

Es stehen nur wenige Tische zur<br />

Verfügung, daher reservieren Sie<br />

schon bald. Wir freuen uns auf Sie!<br />

FOLLOW US & TAG US<br />

ON FACEBOOK & INSTAGRAM<br />

Altes Stahlwerk JoPi Hotel GmbH<br />

Rendsburger Straße 81 | 24537 <strong>Neumünster</strong><br />

Tel. 04321 55600 | info@altes-stahlwerk.com<br />

Sitz der Gesellschaft: JoPi Hotel GmbH<br />

Nordhackstedter Str. 8a | 24980 Hörup


INHALT<br />

COVER I STADT NEUMÜNSTER<br />

Weihnachtsmarkt lockt nach <strong>Neumünster</strong> 14<br />

UNTERWEGS UND UP-TO-DATE<br />

Trends und News 6<br />

Wundersame Weihnachtsliebe: Das ist los 10<br />

THEMEN<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong><br />

GESCHENKETIPPS<br />

Von Weihnachtselfen empfohlen 18<br />

GREEN CAMPUS<br />

Der falkemedia Green Campus30<br />

HAMBURG ERLEBEN<br />

Der Wasserturm36<br />

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

Viel Beifall für diesen eleganten Fisch40<br />

WIR FISCHEN.SH<br />

Fischzucht Knutzen Hohenlockstedt –<br />

Karpfen brauchen gutes Futter42<br />

52<br />

GLITZER & GLAMOUR<br />

60<br />

„BUY LESS, CHOOSE<br />

WELL, MAKE IT LAST“<br />

MODE & BEAUTY<br />

Glitzer & Glamour52<br />

Favoriten des Monats – Lieblingsprodukte54<br />

„Buy less, choose well, make it last“60<br />

FIT & GESUND<br />

Fit durch den Winter62<br />

BAUEN & WOHNEN<br />

Die Magie der Küche98<br />

AUTO & MOBILITÄT<br />

Hochwertige Werbetechnik82<br />

BERUF & KARRIERE<br />

Geschenk für die Zukunft84<br />

Ohne Frauen geht es nicht86<br />

KUNST & KUTUR<br />

Ausstellungen <strong>im</strong> <strong>Dezember</strong>88<br />

Veranstaltungshighlights92<br />

4 lebensart


36<br />

DER WASSERTURM<br />

KOLUMNEN<br />

Fru Jürs vertellt: Wiehnachsmann105<br />

Meenos Wetterwelt: Weiß oder heiß?106<br />

IMMER IN DER LEBENSART<br />

Editorial 3<br />

Impressum106<br />

Vorschau Januar / Februar 106<br />

10<br />

WUNDERSAME<br />

WEIHNACHTSLIEBE<br />

Fotos: Bildnachweise <strong>im</strong> redaktionellen Beitrag<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 5


TRENDS & NEWS<br />

IM DEZEMBER <strong>2023</strong><br />

Aktuelle Meldungen und spannende Neuheiten des Monats.<br />

DIE NÄCHSTE<br />

lebensart<br />

ERSCHEINT<br />

AM 15. JANUAR<br />

Liebe Leser*innen und Kund*innen! Die nächste Ausgabe der<br />

<strong>Lebensart</strong> <strong>im</strong> <strong>Norden</strong> erscheint am 15. Januar 2024, Anzeigenschluss<br />

ist am 5. Januar 2024. Wir freuen uns auf Sie! Schöne<br />

Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr wünscht<br />

Ihr <strong>Lebensart</strong>-Team<br />

GEMEINSAM<br />

GEGEN HASS<br />

IM NETZ<br />

Am 7. <strong>Dezember</strong>, 18 Uhr, lädt der AWO Stadtverband<br />

<strong>Neumünster</strong> e.V. zur Veranstaltung<br />

„Mach dich stark! Gemeinsam gegen Hass<br />

<strong>im</strong> Netz“ mit Lijana Kaggwa in die Räumlichkeiten<br />

des Jugendverbands, Boostedter<br />

Straße 3, <strong>Neumünster</strong>, ein. Wie viel Hass kann<br />

ein Mensch ertragen? Dieser Frage und den<br />

Folgen von Cybermobbing widmet sich Lijana<br />

Kaggwa, bekannt aus der 15. Staffel von „Germany‘s<br />

Next Topmodel“. Nach der Teilnahme<br />

an der Castingshow wurde sie mit Hass-Kommentaren und Beleidigungen bis hin zu<br />

Gewalt- und Morddrohungen in den sozialen Medien konfrontiert. Doch Lijana setzt<br />

zum Kampf an und arbeitet daran, junge Menschen zu stärken und zur aktiven Zivilcourage<br />

zu ermutigen. Die Kasslerin wird ihre Erfahrungen mit Cybermobbing teilen<br />

und aufzeigen, wie sie ihren Weg aus der Hass-Spirale gefunden hat. Ergänzend liest<br />

sie aus ihrem Buch „Du verdienst den Tod“. Danach folgt eine Podiumsdiskussion.<br />

EIN BAUM<br />

DER WÜNSCHE ERFÜLLT<br />

Das McArthurGlen Designer Outlet <strong>Neumünster</strong> hat die festliche Saison<br />

eingeläutet – mit dabei wieder der Wunschbaum! Bereits in den<br />

letzten beiden Jahren konnten <strong>im</strong> Zuge der Wunschbaum-Aktion mit<br />

Hilfe der Besucher*innen über 100 Wünsche des Jugendz<strong>im</strong>mers des<br />

Friedrich-Ebert-Krankenhauses erfüllt werden. An diesen Erfolg möchte<br />

das Center anknüpfen. Ab sofort haben alle Gäste die Möglichkeit,<br />

am Wunschbaum vor dem Guest Service verschiedene Wünsche<br />

wie z.B. Spielzeug <strong>im</strong> Wert von 5 bis 150 Euro auszusuchen und den<br />

entsprechenden Betrag am Guest Service zu spenden. Anschließend<br />

kümmert sich das Center darum, dass die Kinder des Friedrich-Ebert-<br />

Krankenhauses ihre Geschenke pünktlich zum Fest erhalten.<br />

ADVERTORIAL<br />

EHRENAMTLICHES<br />

PROJEKT SORGT FÜR LESESTOFF<br />

Bürger*innen, die nach der Berufsphase<br />

Neues initiieren möchten, vereinen sich<br />

unter dem Dach der seniorTrainerInnen. Sie<br />

bauen gemeinsam neue Angebote <strong>im</strong> sozialen,<br />

ökologischen oder kulturellen Bereich<br />

auf und unterstützen so das Gemeinwesen<br />

in <strong>Neumünster</strong>. Mehr als dreißig Projekte<br />

sind bisher entstanden, darunter eine Hörzeitung<br />

für Blinde, kostenfreie kulturelle<br />

Veranstaltungen, Fachvorträge oder Veranstaltungen<br />

<strong>im</strong> Stadtviertel. Bürger*innen,<br />

die sich als seniorTrainerInnen engagieren<br />

möchten, werden mit einer qualifizierten<br />

Weiterbildung auf ihr Vorhaben vorbereitet<br />

und be<strong>im</strong> Aufbau von Projekten begleitet.<br />

Seniorenbüro, Großflecken 71, <strong>Neumünster</strong><br />

Tel.: 04321 / 942 27 54<br />

seniorenbuero@neumuenster.de<br />

Fotos: Christoph Irrgang, Hamburg, Nachlass Karl Hartung (1) / Stadt <strong>Neumünster</strong> (1) / Juliane Dingel (1) / McArthurGlen Designer Outlet <strong>Neumünster</strong> (1)<br />

6 lebensart


TRENDS & NEWS<br />

NEU:<br />

2-PHASEN-BAD<br />

Verwöhnender Badezusatz aus<br />

zwei Phasen für ein geschmeidiges<br />

Hautgefühl: Der Mix aus milchiger und<br />

klarer Phase sorgt für eine milde<br />

Reinigung und sanfte Pflege. Argan<br />

und Hafermilch oder Shea und<br />

Res<strong>im</strong>ilch, www.kneipp.com.<br />

Blick in die Ausstellung von „Reine<br />

Formsache“ – Hommage an Karl Hartung,<br />

REINE FORMSACHE<br />

Die Gerisch-Stiftung lockt in der Vorweihnachtszeit mit winterlichen<br />

Spaziergängen durch den 3 Hektar großen Skulpturenpark und einem<br />

eigenen Café mit feinen Torten und Kuchen. Wer noch ein festliches<br />

Geschenk sucht, wird <strong>im</strong> Museumsshop fündig. Bis zum 17. <strong>Dezember</strong><br />

zeigt die Stiftung in allen Bereichen die Ausstellung „Reine Formsache“<br />

– Hommage an Karl Hartung. Danach verabschiedet sie sich in die<br />

Winterpause und öffnet wieder am 24. März 2024.<br />

NEUES PROGRAMM STEHT<br />

KULTUR IM SCHUHREGAL<br />

„Kultur <strong>im</strong> Schuhregal“, das Kulturhighlight, das von Stüben Fuß & Schuh GmbH<br />

präsentiert wird, ist mittlerweile zu einer festen Größe <strong>im</strong> <strong>Neumünster</strong>aner<br />

Kulturbetrieb geworden und inzwischen sogar preisgekrönt. Jetzt ist das<br />

Programm für die Saison 2024 endlich ausgearbeitet – und es ist wieder eine<br />

spannende und hochkarätige Mischung aus ganz verschiedenen Genres!<br />

Karten sind ab sofort zum Vorverkauf <strong>im</strong> Geschäft erhältlich.<br />

Wir wünschen Ihnen<br />

Frohe<br />

Weihnachten<br />

und einen guten Rutsch<br />

ins neue Jahr!<br />

Fotos: Adobe Stock (2)<br />

LESEN & SCHREIBEN LERNEN<br />

FÜR ERWACHSENE<br />

Formulare ausfüllen, E-Mails schreiben, Hinweisschilder lesen – für mehr als<br />

7 Millionen Menschen eine große Herausforderung. Oft kommen diese Menschen<br />

dennoch gut durch, weil sie andere Kompetenzen so stark ausgebildet<br />

haben, dass sie vieles ausgleichen oder überdecken können. Für diese bietet<br />

das Team vom Mehrgenerationenhaus Volkshaus der Diakonie Altholstein eine<br />

kostenlose Lernunterstützung an. Mehr Infos unter: Tel.: 04321 / 25 05 21 10.<br />

Ihr Team vom<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 7


TRENDS & NEWS<br />

PETRUS UND PAULUS<br />

SÄNGER GESUCHT!<br />

Für das Musical „Die Passion”, das am 23. März 2024 <strong>im</strong> Stadttheater <strong>Neumünster</strong> aufgeführt<br />

werden soll, werden Sänger für die Rolle von Petrus und Paulus gesucht. Die Proben<br />

finden mittwochs mit bis zu 90 Sänger*innen in der Dietrich-Bonhoeffer-Kirche <strong>Neumünster</strong><br />

statt – zusammen mit Kirchenmusikern aus Heide, Itzehoe und <strong>Neumünster</strong>, die die Leidensgeschichte<br />

Jesu mit 19 Rock-, Pop- und Hip Hop-Songs ins Hier und Jetzt transportieren<br />

möchten. Karten gibt es unter www.die-passion-2024.de oder unter Tel. 04321 / 268 46 62.<br />

U-20 POETRY SLAM<br />

„LYRIK & TEXTASE“<br />

Ab 12. <strong>Dezember</strong> bietet das Theater in der Stadthalle jungen<br />

Poet*innen regelmäßig eine Bühne. Be<strong>im</strong> U-20 Poetry Slam „Lyrik<br />

& Textase“ treten Menschen bis 20 Jahre gegeneinander in den<br />

Dichter-Wettstreit. Schulklassen können kostenfreie Poetry Slam-<br />

Workshops per E-Mail an kulturbuero@neumuenster.de buchen.<br />

Der erste Poetry Slam findet am 12. <strong>Dezember</strong>, 19 Uhr, statt.<br />

Unter der Moderation von Michelle Boschet (Foto) sind dabei: Mia<br />

Kießling, Maya Leni Becker, Anastasia Aljosha Rutkowski, Nele<br />

Steenbock, Cassandra Wulff und Luisa Re<strong>im</strong>er. Tickets gibt es bei<br />

event<strong>im</strong>-inhouse.de oder <strong>im</strong> Kulturbüro, Tel.: 04321 / 942 33 16.<br />

„LECKERLI“<br />

FÜR BRIEFMARKENSAMMLER<br />

Der Nortorfer Briefmarkensammlerverein hat seine<br />

neue „Nortorfer Adventsmarke“ in begehrter<br />

Kleinauflage veröffentlicht. Das Motiv bildet die<br />

winterlich verschneite Kramer-Scheune ab. Die<br />

Marke hat einen Portowert von 85 Cent und eignet<br />

sich daher pr<strong>im</strong>a zum Versenden von Weihnachtskarten.<br />

Die Sondermarke kann für 2,50<br />

Euro bei allen Events der Kramer-Scheune, be<strong>im</strong><br />

Briefmarkenverein, postalisch via frankiertem<br />

Rückumschlag sowie be<strong>im</strong> Nortorfer Adventsmarkt<br />

der Kramer-Scheune erworben werden.<br />

Theater in der Stadthalle/BÜHNE, Kleinflecken 1, <strong>Neumünster</strong><br />

THEATER-FESTIVAL OP PLATT<br />

VORVERKAUF BEGINNT<br />

Erstmals findet in Schleswig-Holstein das große<br />

Theaterfestival op Platt statt und löst nach 30<br />

Jahren die Niederdeutschen Theatertage in Molfsee<br />

ab. In der Zeit vom 25. April bis zum 4. Mai feiern<br />

zehn Bühnen des Niederdeutschen Bühnenbundes<br />

Schleswig-Holstein e.V. die plattdeutsche Sprache<br />

in all ihrer Vielfalt. Hier ist für jede*n etwas dabei:<br />

Musiktheater, Schauspiel, Comedy oder Sketche.<br />

Mal fidel, mal deepdinkern, mal luud un mal ganz<br />

liesen. Klingt spannend? Dat warrt dat ok! Informationen<br />

zum Vorverkauf und Programm finden<br />

Sie unter www.theaterfestival-op-platt.de.<br />

EINFÜHRUNG INS<br />

ANDROID-SYSTEM<br />

Die Digitalisierung schreitet voran und greift<br />

in unseren Alltag hinein. Um den Umgang mit<br />

dem Smartphone zu erleichtern, bietet das<br />

Mehrgenerationenhaus Volkshaus der Diakonie<br />

Altholstein <strong>im</strong> Hürsland 2 <strong>im</strong> <strong>Dezember</strong> einen<br />

Kurs an. Neulinge mit dem gängigsten Betriebssystem<br />

Android auf ihrem Handy lernen am 11.,<br />

12. und 14. <strong>Dezember</strong> jeweils von 10 bis 11.30<br />

Uhr, wie das Smartphone eingestellt, <strong>im</strong> Internet<br />

gesurft, Kontakte, Nachrichten und Termine<br />

verwaltet werden und Google-Konto und Android-Apps<br />

<strong>im</strong> Alltag helfen können. Kosten: 15 €.<br />

Anmeldung unter 04321 / 25 05 21 10<br />

oder mgh@diakonie-altholstein.de.<br />

Fotos: Adobe Stock (1) / Jürgen Schindler (1) / Kramer-Scheune (1) / Michael Ermel (1) / Ralph Fässler (1)<br />

8 lebensart


Fotos: Adobe Stock (2)<br />

TIPPS FÜR KIDS<br />

IST DA!<br />

Juhuu! Wir freuen uns wie Bolle, denn <strong>im</strong> November ist die Winterausgabe<br />

von unserem Familienmagazin „Tipps für Kids“ erschienen!<br />

Sie ist gefüllt mit den schönsten Ideen<br />

für einen wundervollen Winter – um gemütlich<br />

auf der Couch ein Buch zu lesen, einen Spieleabend<br />

zu verbringen oder Ausflüge durch den<br />

<strong>Norden</strong> zu machen. Das Magazin erhalten<br />

Sie kostenlos an zahlreichen Auslegestellen<br />

in Schleswig-Holstein<br />

und Hamburg sowie bei uns <strong>im</strong><br />

Büro am Exerzierplatz 3 in Kiel.<br />

Online können Sie das Magazin<br />

unter www.tippsfuerkids.de/<br />

online-lesen durchstöbern. Und<br />

auch bei Instagram @tipps.fuer.<br />

kids gibt es viele Ausflugstipps<br />

und Gewinnspiele.<br />

SCHLESWIG-HOLSTEINER*INNEN<br />

SIND GLÜCKLICH<br />

Schleswig-Holstein ist erneut auf Platz 1 <strong>im</strong> Glücksatlas. Wenn unter der wissenschaftlichen<br />

Leitung von Prof. Bernd Raffelhüschen (Universität Freiburg) die<br />

Umfrage erstellt wird, wo die glücklichsten Deutschen wohnen, dann steht die<br />

Nummer eins fest: in Schleswig-Holstein! Mit 7,21 Punkten von 10 bewerten die<br />

Norddeutschen ihre Lebenszufriedenheit. Es ist bereits das elfte Mal in Folge, dass<br />

unser Bundesland das Ranking anführt, gefolgt von Hamburg mit 7,11 Punkten auf<br />

Platz 2 sowie Bayern mit 7,09 und Hessen mit 7,06 Punkten auf Platz 3 und 4.<br />

Steak-Wochen<br />

Steak-Wochen<br />

So. 31.12.23, 20.00 Uhr<br />

SILVESTER PARTY<br />

Norderende 3 · 24803 Erfde<br />

Norderende ☎ 04333 3 · 24803 - 220 Erfde<br />

☎ 04333 - 220<br />

Eintritt<br />

inklusive<br />

Begrüßungsgetränk<br />

vom 6. Oktober bis 7. November<br />

vom 6. Oktober bis 7. November<br />

Leckere Steakgerichte von hiesigen Rindern & Schweinen!<br />

Leckere Steakgerichte Musik von bis hiesigen zum<br />

Festpauschale<br />

Rindern & Schweinen! (Trinken &<br />

Essen inkl.)<br />

unter<br />

unter<br />

€9,00<br />

22,00€<br />

Pro Person<br />

22,00€<br />

pro Person<br />

pro Person<br />

€70,00<br />

frühen Morgen<br />

Pro Person<br />

15. Oktober, 19:30 Uhr Norderende 3 · 24803 Erfde<br />

15. Oktober, 19:30 Uhr Norderende 3 · 24803 Erfde<br />

WHISKY TASTING<br />

☎ 04333 - 220<br />

WHISKY TASTING<br />

10.01.-11.02.24<br />

mit Essen und Unterhaltung<br />

☎ 04333 - 220<br />

pro Person<br />

mit Essen und Unterhaltung SCHNITZEL-<br />

pro Person<br />

22. Oktober, 19:00 Uhr<br />

unter<br />

Steak-Wochen<br />

Steak-Wochen<br />

22. Oktober, 19:00 Uhr<br />

unter<br />

COMEDY OP FREUDEN-ZEIT<br />

vom 6. Oktober bis PLATT 7. November<br />

vom COMEDY MIT 6. JENS Oktober Viele OP WAGNER leckere bis PLATT 7. November & Schnitzelvariationen pro Person<br />

Leckere Steakgerichte von hiesigen<br />

GRÜNKOHL<br />

Rindern & Schweinen! pro Person<br />

MIT JENS WAGNER & GRÜNKOHL<br />

pro Person<br />

Leckere Jedes Steakgerichte Gericht von €19,90 hiesigen mit Rindern davor & Schweinen! und danach<br />

pro Person<br />

24. Oktober, 11:30 Uhr<br />

24.<br />

MEHLBEUTELESSEN<br />

Oktober, 11:30 Uhr<br />

15. MEHLBEUTELESSEN<br />

Kinder Oktober, von Fr. 6 bis 19.01.24, 19:30 14 Jahren Uhr zahlen 19.30 Uhr<br />

pro Person<br />

15. Kinder Oktober, von 6 bis 19:30 14 Jahren Uhr<br />

WHISKY pro Lebensjahr 0,80 € zahlen<br />

pro Person<br />

WHISKY pro Lebensjahr WHISKY TASTING<br />

TASTING 0,80 € TASTING<br />

mit Essen und Unterhaltung<br />

pro Person<br />

mit 5.November, Essen mit und dem Unterhaltung 19:00 Whiskybotschafter<br />

Uhr<br />

Pro Person<br />

pro Person<br />

5.November, 19:00 Uhr<br />

22. NACHTWÄCHTER Oktober, Ralf Splettstößer 19:00 Uhr DINNER aus Eutin<br />

22. NACHTWÄCHTER Dorfführung Oktober, mit 19:00 Jörg Uhr Z<strong>im</strong>mermann DINNER<br />

pro Person<br />

COMEDY Dorfführung zu historischen mit OP Orten Jörg PLATT Z<strong>im</strong>mermann<br />

in Erfde<br />

pro Person<br />

COMEDY<br />

MIT zu Jeweils historischen JENS<br />

OP<br />

WAGNER So. Orten PLATT 28.01.24, in Erfde& GRÜNKOHL 25.02.24,<br />

pro Person<br />

pro Person<br />

MIT 6. November, JENS WAGNER & GRÜNKOHL<br />

6. November,<br />

17.03.24,<br />

19:00 Uhr<br />

19:00 11.30 Uhr<br />

24. MUSCHELESSEN<br />

Oktober, 11:30 Uhr<br />

24. MUSCHELESSEN<br />

Oktober, 11:30 Uhr<br />

pro Person<br />

MEHLBEUTELESSEN<br />

MEHLBEUTELESSEN Pro Person<br />

pro Person<br />

MEHLBEUTELESSEN<br />

Kinder Leckeres von 6 bis 14 für Jahren die zahlen ganze Familie<br />

Kinder<br />

13. November,<br />

von 6 bis 14<br />

19:00<br />

Jahren<br />

Uhr<br />

pro Person<br />

pro zahlen<br />

13.<br />

Lebensjahr Kinder<br />

November,<br />

0,80 von<br />

19:00<br />

€ 6 bis 14 Jahren<br />

Uhr<br />

pro Person<br />

pro SPARERIBS- Lebensjahr zahlen 0,80 pro UND € Lebensjahr SCHNITZEL-EVENING<br />

1,00 €<br />

SPARERIBS- UND SCHNITZEL-EVENING pro Person<br />

5.November, 19:00 Uhr<br />

pro Person<br />

5.November,<br />

NACHTWÄCHTER<br />

19:00 Uhr<br />

14. November, 10.02.24, 11:30 Uhr DINNER 19.00 Uhr<br />

NACHTWÄCHTER Dorfführung 14.<br />

STECKRÜBENMUSESSEN<br />

November, mit 11:30 Jörg Z<strong>im</strong>mermann<br />

Uhr DINNER<br />

pro Person<br />

Dorfführung zu STECKRÜBENMUSESSEN<br />

historischen MUSCHELESSEN<br />

mit Orten Jörg Z<strong>im</strong>mermann<br />

in Erfde<br />

pro Person<br />

pro Person<br />

zu historischen Orten Muschelsuppe,<br />

in Erfde<br />

Pro Person<br />

pro Person<br />

6. 20. November, Nov., Zwischengericht, 19:00 19:00 Uhr und Uhr21. Nov., Muscheln 11:30 Uhr<br />

6.<br />

MUSCHELESSEN<br />

20. November, Nov., 19:00 19:00 Uhr und Uhr<br />

GRÜNKOHLESSEN<br />

Für Die, die keine Muscheln 21. Nov., 11:30 mögen, Uhr<br />

MUSCHELESSEN<br />

GRÜNKOHLESSEN<br />

halten wir ein Ersatzmenü parat.<br />

pro<br />

pro<br />

Person<br />

Person<br />

pro<br />

pro<br />

Person<br />

Person<br />

Wir bitten um Reservierung bis spätestens vier Tage vor dem Termin.<br />

13. Wir November, bitten um Reservierung 19:00 Uhr bis spätestens vier Tage vor dem Termin.<br />

13.<br />

SPARERIBS-<br />

November, Sa. 17.02.24, 19:00 Uhr<br />

www.luehrs-landgasthof.de<br />

UND SCHNITZEL-EVENING<br />

19.00 Uhr<br />

SPARERIBS- So. 18.02.24, www.luehrs-landgasthof.de<br />

UND SCHNITZEL-EVENING<br />

11.30 Uhr<br />

pro Person<br />

pro Person<br />

Pro Person<br />

14. November, GRÜNKOHLESSEN<br />

11:30 Uhr<br />

14.<br />

STECKRÜBENMUSESSEN<br />

November, 11:30 Uhr<br />

STECKRÜBENMUSESSEN<br />

Fr. 19.04.24, 19.30 Uhr<br />

pro Person<br />

pro Person<br />

20. Nov., 19:00 RUM Uhr und TASTING<br />

21. Nov., 11:30 Uhr<br />

20.<br />

GRÜNKOHLESSEN<br />

jeweils Nov., 19:00 mit Essen Uhr und und 21. Nov., Unterhaltung€69,00<br />

Unterhaltung<br />

11:30 Uhr Pro Person<br />

GRÜNKOHLESSEN<br />

pro Person<br />

Bei Tages-Aktionen bitte 5 Tage vorher reservieren! pro Person<br />

Wir bitten um Reservierung bis spätestens vier Tage vor dem Termin.<br />

Wir bitten um Reservierung bis spätestens vier Tage vor dem Termin.<br />

www.luehrs-landgasthof.de<br />

www.luehrs-landgasthof.de<br />

59,00€<br />

59,00€<br />

27,50 €<br />

22,00€<br />

27,50 €<br />

22,00€<br />

13,90€<br />

13,90€<br />

€69,00<br />

59,00€<br />

59,00€<br />

26,00€<br />

26,00€<br />

€16,70<br />

27,50 €<br />

27,50 €<br />

19,50€<br />

19,50€<br />

13,90€<br />

13,90€<br />

18,90€<br />

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€25,90<br />

26,00€<br />

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16,50€<br />

16,50€<br />

19,50€<br />

17,50€<br />

19,50€<br />

17,50€<br />

€23,90<br />

18,90€<br />

18,90€<br />

16,50€<br />

16,50€<br />

17,50€<br />

17,50€<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 9


DAS IST LOS<br />

WUNDERSAME<br />

Weihnachtsliebe<br />

Zugegeben, wir sind richtig große Weihnachtsfans!<br />

Wir lieben eine heiße Tasse Glühwein in der Hand, das Geschenkestöbern<br />

entlang der niedlichen Hütten auf Weihnachtsmärkten und<br />

natürlich die Suche nach dem perfekten Weihnachtsbaum. Sie auch?<br />

Dann sind Sie auf den folgenden Seiten goldrichtig.<br />

Foto: Adobe Stock<br />

10 lebensart


ADVERTORIAL<br />

Schönes<br />

aus zweiter Hand<br />

Gutes muss nicht <strong>im</strong>mer neu gekauft werden, auch Second-<br />

Hand-Schätze bestechen oft durch Qualität. Auf der Babybedarfs-<br />

und Kleiderbörse in der Nordmarkhalle Rendsburg<br />

am 9. <strong>Dezember</strong> bekommen tolle Kinder-Spielsachen und<br />

-Kleidung eine wohlverdiente zweite Chance. Aber nicht nur<br />

für die Kleinsten tun sich hier wahre Glücksfunde auf – auch<br />

Erwachsene kommen nicht zu kurz. Stöbern Sie durch ausgefallene<br />

Kleidung zu fairen Preisen.<br />

9. <strong>Dezember</strong>, 12–17 Uhr • Nordmarkhalle Rendsburg<br />

Märchenhafter Advent<br />

Fein und festlich<br />

genießen!<br />

Weihnachtsbuffet<br />

Genießen Sie unser hochwertiges<br />

Weihnachtsbuffet mit vielen kulinarischen<br />

Stationen. Schlemmen Sie nach<br />

Herzenslust Köstlichkeiten, wie z.B.<br />

Gans, Roastbeef, Waffeln und vieles<br />

mehr. Lassen Sie sich überraschen und<br />

verwöhnen.<br />

Weihnachtsbuffet 25.12.<strong>2023</strong><br />

11.30 bis 15.00 Uhr<br />

EUR 54,- / Person<br />

EUR 22,- / Kinder 6-9 Jahre<br />

EUR 32,- / Kinder 10-14 Jahre<br />

Weihnachtsbrunch<br />

In festliche Weihnachtsst<strong>im</strong>mung<br />

versetzt Sie unser Brunch-Buffet mit<br />

herzhaften und süßen Köstlichkeiten<br />

wie geräucherte Fischspezialitäten,<br />

Entenkeule und Crêpe.<br />

Zum Sektempfang gesellen sich Säfte,<br />

Kaffeespezialitäten und weihnachtliche<br />

Pianomusik.<br />

Weihnachtsbrunch 26.12.<strong>2023</strong><br />

10.00 bis 14.00 Uhr<br />

EUR 49,- / Person<br />

EUR 19,- / Kinder 6-9 Jahre<br />

EUR 29,- / Kinder 10-14 Jahre<br />

5 Gänge-Silvestermenü<br />

Fotos: Adobe Stock (1) / Gut Deutsch-Nienhof (1)<br />

Als wäre die Region um den Westensee nicht<br />

schon gemütlich genug, legt das Gut Deutsch-<br />

Nienhof an den Adventswochenenden noch<br />

einen obendrauf. Immer Samstag und Sonntag<br />

außer an Heiligabend wird ab 15 Uhr heißer<br />

Glühwein ausgeschenkt. Ab 10 Uhr hat bereits<br />

das Hofcafé geöffnet. Genießen Sie frischen<br />

Kaffee und Kuchen aus der hofeigenen Backstube<br />

mit Blick auf das historische Herrenhaus.<br />

Ingeborg Tophinke entführt Groß und Klein<br />

am 2. und 23. <strong>Dezember</strong> jeweils um 16 und<br />

18 Uhr mit ihren Erzählungen in die weite<br />

Märchenwelt. Genießen Sie die entspannte<br />

St<strong>im</strong>mung auf dem Gut und tauchen Sie ein in<br />

die Weihnachtszeit.<br />

bis 23. <strong>Dezember</strong><br />

Gut Deutsch-Nienhof<br />

Westensee, Tel.: 04305 / 728<br />

www.deutsch-nienhof.de<br />

Lassen Sie den letzten Tag des Jahres<br />

in st<strong>im</strong>mungsvoller Atmosphäre<br />

ausklingen und genießen Sie das<br />

Ambiente eines kulinarischen Abends.<br />

Unser 5-Gänge-Menü wird umrahmt<br />

von einem exklusiven<br />

Begrüßungsgetränk, einer heißen<br />

Kaffeespezialität und Pianomusik.<br />

Silvestermenü am 31.12.<strong>2023</strong><br />

EUR 79,- / Person<br />

18.00 bis 23.00 Uhr<br />

Max-Johannsen-Brücke 1, 24537 <strong>Neumünster</strong><br />

Tel.: 04321 / 904-0 E-Mail: info@hotel-prisma.de<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 11


DAS IST LOS<br />

Waldweihnacht<br />

IM ERLEBNISWALD<br />

Am 2. Adventwochenende verwandelt sich der ErlebnisWald<br />

Trappenkamp in einen Weihnachtswunderwald. Tausende Lichter,<br />

Feuerkörbe und Hütten schaffen eine zauberhafte Atmosphäre<br />

für ein besonderes Weihnachtserlebnis. Einmalig <strong>im</strong> <strong>Norden</strong> ist<br />

die Waldweihnacht und bietet Kindern und Erwachsenen abseits<br />

der Städte einen st<strong>im</strong>mungsvollen Advent mit weihnachtlichen<br />

Erzählungen in der Köhlerhütte, Kasperbühne, Besuch be<strong>im</strong><br />

Weihnachtsmann oder dem lebendigen Märchenpfad. Da kommt<br />

eine Stärkung an den vielen Hütten mit herzhaften oder süßen<br />

Spezialitäten, Apfelpunsch oder frischem Holzofenbrot gerade<br />

recht. Die Waldweihnacht findet nur am 2. Adventwochenende<br />

statt, am Samstag von 11 bis 19 Uhr und Sonntag von 11 bis 18<br />

Uhr. Der Eintritt kostet für Erwachsene 14 Euro, Kinder 7 Euro<br />

und Familien 35 Euro.<br />

9. + 10. <strong>Dezember</strong> • ErlebnisWald Trappenkamp<br />

DE LÜTTE<br />

WIEHNACHT<br />

Noch bis zum 7. Januar verbreiten sich in<br />

der Kanalstadt Lichterglanz und weihnachtlicher<br />

Duft. Die perfekte Kulisse,<br />

um wieder mit den Liebsten zu klönen, zu<br />

punschen und sich auf die Weihnachtszeit<br />

einzust<strong>im</strong>men – das Programm bietet Highlights<br />

für Groß und Klein: Auf dem Schiffbrückenplatz<br />

<strong>im</strong> Herzen der Stadt bieten<br />

die Stadtwerke SH Schlittschuhvergnügen<br />

und Eisstockschießen auf echtem Eis an. In<br />

der Bürgerhütte können Sie die Region entdecken,<br />

denn hier stellen sich Verein, Organisationen<br />

und Bürger*innen mit ihren Projekten<br />

und Ideen vor. Wer Rendsburg von<br />

seiner weihnachtlichen Seite kennenlernen<br />

möchte, kann sich samstags um 14 Uhr den<br />

Adventsspaziergängen anschließen. Treffen<br />

ist be<strong>im</strong> Lornsen Denkmal am Paradeplatz.<br />

bis 7. Januar • Innenstadt Rendsburg<br />

Fotos: RTM/Moritz Knuth (1)<br />

weihnacht<br />

waldsa,<br />

9.12., 11-19 uhr<br />

so, 10.12., 11-18 uhr<br />

viele neue stände!<br />

neuer märchenpfad!<br />

www.erlebniswald-trappenkamp.de


Weihnachten,<br />

wir kommen:<br />

Mit unserer


DAS IST LOS<br />

Weihnachtsmarkt<br />

LOCKT NACH NEUMÜNSTER<br />

Weihnachtliche Geschenke und winterliche Genüsse<br />

auf dem Großflecken – so lässt sich die Weihnachtszeit erleben.<br />

Können Sie es schon riechen?<br />

Auf dem Großflecken, zentral<br />

gelegen in der Stadt <strong>Neumünster</strong>,<br />

hat seit dem 27.<br />

November der Weihnachtsmarkt geöffnet. Noch<br />

bis zum 23. <strong>Dezember</strong> laden die heiß geliebten<br />

Weihnachtsdüfte in die Innenstadt. Insgesamt<br />

36 Geschäfte bieten neben wunderschönen<br />

Geschenkideen auch kulinarische Genüsse. Ob<br />

Poffertjes, Pizza, Flammkuchen, Pommes aus<br />

frischen Kartoffeln, Crêpes, Kaffeespezialitäten,<br />

die traditionsreiche Bratwurst, Obst, Kräuter-<br />

bonbons, Zuckerwaren, Apfelkuchen oder<br />

vegetarische Spezialitäten – in <strong>Neumünster</strong><br />

wird allen Gästen etwas geboten. Und natürlich<br />

dürfen der traditionelle Glühwein und die heiße<br />

Schokolade in diversen Variationen auch auf<br />

dem Weihnachtsmarkt <strong>2023</strong> nicht fehlen.<br />

Genauso wie eine wichtige Persönlichkeit auf<br />

dem Markt nicht fehlen darf: Am 6. <strong>Dezember</strong><br />

um 17 Uhr wird sich der Nikolaus ein Stelldichein<br />

geben. Der ideale Zeitpunkt auch für die<br />

Lütten, den Weihnachtsmarkt zu genießen.<br />

SCHLITTSCHUH UND EISSTOCK<br />

In diesem Jahr lockt eine überdachte Eisbahn<br />

aus hochwertigem Kunststoff alle Kufenflitzer*innen<br />

nach <strong>Neumünster</strong>. So kann die Stadt<br />

erstklassiges Eislaufvergnügen bieten und gleichzeitig<br />

schnellen die Energiekosten nicht so stark<br />

in die Höhe. Der PSV organisiert zum 20. Mal<br />

das Eisstock-Turnier. Hier können sich Vereine,<br />

Schulen, Firmen und Privatpersonen messen,<br />

ohne sich die Kufen an die Füße zu schnüren.<br />

bis 23. <strong>Dezember</strong> • Großflecken, <strong>Neumünster</strong><br />

INFORMATIONEN<br />

ÖFFNUNGS-<br />

ZEITEN<br />

Montag bis Mittwoch:<br />

11–20.30 Uhr<br />

Donnerstag bis Samstag:<br />

11–21 Uhr<br />

Sonntag:<br />

12–20.30 Uhr<br />

www.neumuenster.de


MÄRCHENWEIHNACHT<br />

AUF SCHLOSS GLÜCKSBURG<br />

Auf der Suche nach dem Weihnachtsgefühl von damals.<br />

An allen vier Adventswochenenden verwandelt<br />

sich die Märchenweihnacht auf Schloss<br />

Glücksburg in eine einzigartige Weihnachtswelt<br />

und entführt Klein und Groß auf eine ganz besondere<br />

Märchenreise. Freuen Sie sich auf ein<br />

illuminiertes Märchenschloss, den magischen<br />

Lichtpark, lebensgroße Märchenbücher, eine<br />

Wichtelwerkstatt, einen Märchenerzähler, den<br />

Weihnachtsmann, Feuershows, zauberhafte<br />

Elfen und Wichtel, weihnachtliche Konzerte in<br />

der Schlosskapelle. Die Sterntalerbrücke weist<br />

den Weg durch den Torbogen zum weihnachtlich<br />

geschmückten Schlosshof. Hier entsteht ein<br />

märchenhafter Markt voller Kunsthandwerk<br />

und kulinarischen Köstlichkeiten. Der Duft von<br />

Tannengrün, gebrannten Mandeln und Glühwein<br />

lädt zum Verweilen und Flanieren ein. Auf der<br />

Märchenweihnacht können Sie sich auf echte<br />

Handarbeit, hochwertige kulinarische Köstlichkeiten<br />

und echte Kunstwerke freuen. Ein romantischer<br />

Weihnachtsmarkt mit vielen Highlights,<br />

der für ein unvergleichliches Erlebnis sorgt. Geöffnet<br />

ist die Märchenweihnacht an den Adventswochenenden<br />

Freitag von 16 bis 21 Uhr, Samstag<br />

14 bis 21 Uhr und Sonntag 12 bis 19 Uhr. Am 24.<br />

<strong>Dezember</strong> ist der Weihnachtsmarkt geschlossen.<br />

Ab diesem Jahr sind die Tickets auch online erhältlich<br />

unter www.maerchenweihnacht.de.<br />

bis 23. <strong>Dezember</strong> • Schloss Glücksburg<br />

Märchenweihnacht<br />

Schloss Glücksburg<br />

Eintritt:<br />

8 € Erw.,<br />

inkl Schlosseintritt<br />

NEU:<br />

Online<br />

Tickets<br />

Weihnachtliches<br />

Markttreiben<br />

Wichtelwerkstatt<br />

& Weihnachtsmann<br />

Lichtpark, Konzerte,<br />

Märchenerzähler,<br />

Feuershows<br />

an allen vier Adventswochenenden (24.12.geschlossen):<br />

Fr 16:00 - 21:00 Uhr • Sa 14:00 - 21:00 Uhr • So 12:00 - 19:00 Uhr<br />

www.maerchenweihnacht.de


Ein Herz für<br />

DAS IST LOS<br />

Ein fantastischer<br />

Ritt durch Asien<br />

Nach erfolgreichen Shows kehrt Europas beliebteste Pferdeshow mit<br />

dem neuen Programm „CAVALLUNA – Land der Tausend Träume“ zurück!<br />

Lassen Sie sich in eine unglaubliche Welt auf<br />

dem asiatischen Kontinent entführen und<br />

erleben Sie wunderschöne Pferde, höchste<br />

Reitkunst, überwältigende Schaubilder und gefühlvolle<br />

Musik – eingebettet in eine fantastische<br />

Geschichte, die Groß und Klein begeistern<br />

wird. Die neue Show erzählt eine abenteuerliche<br />

und sagenhafte Geschichte: Yuen, die mit<br />

seltenen blauen Augen geboren wurde – ein<br />

Zeichen besonderen Talents – wird aufgrund<br />

einer Weissagung vom bösen königlichen<br />

Berater Merl und seinen Schergen verfolgt.<br />

Auf der Flucht erfährt sie vom fernen Land der<br />

Tausend Träume, in dem man seine Begabungen<br />

ausleben kann. Ihre Suche nach diesem mystischen<br />

Ort führt sie zu einem Shaolin-Meister,<br />

Kung-Fu-Kämpfern und einem Pferdeflüsterer,<br />

doch ihre Verfolger sind ihr <strong>im</strong>mer dicht auf den<br />

Fersen. Wird sie es schaffen, das sagenumwobene<br />

Land der Tausend Träume zu erreichen?<br />

Mehr Infos unter www.cavalluna.com.<br />

6.–7. Januar 2024 • Barclays Arena, Hamburg<br />

4.–5. Mai 2024 • Wunderino Arena, Kiel<br />

Fotos: CAVALLUNA (3)<br />

06. - 07.01.24 Hamburg<br />

04. - 05.05.24 Kiel<br />

www.cavalluna.com


DAS DEUTSCHLAND-<br />

TICKET<br />

Deine Flatrate für Bahn und Bus<br />

kann jetzt direkt über die NAH.SH-App<br />

als Handy-Ticket bestellt werden.<br />

Das Deutschlandticket macht mobil: Die Flatrate ermöglicht rund um<br />

die Uhr beliebig viele Fahrten in den Verkehrsmitteln des Nahverkehrs<br />

in der 2. Klasse – deutschlandweit bei allen teilnehmenden Verkehrsunternehmen.<br />

Das Ticket kann jetzt direkt über die NAH.SH-App<br />

als Handy-Ticket bestellt werden. Jeden Monat nutzen mehr Menschen<br />

das Angebot, um günstig mobil zu sein. Ende September waren<br />

schon gut 330.000 Schleswig-Holsteiner*innen mit einem Deutschlandticket-Abonnement<br />

unterwegs. Knapp 200.000 Abos wurden allein<br />

<strong>im</strong> Nahverkehrsverbund Schleswig-Holstein bisher verkauft. Das<br />

Deutschlandticket ist dabei ein echter Meilenstein auf dem Weg zur<br />

Mobilitätswende und hat die Fahrt mit dem Nahverkehr erheblich vereinfacht:<br />

Nutzer*innen des Tickets können einfach einsteigen und losfahren<br />

– die Suche nach der passenden Fahrkarte entfällt. Das Deutschlandticket<br />

wird als persönliches, nicht übertragbares Abonnement<br />

angeboten. Es ist als Handy-Ticket in der NAH.SH-App verfügbar.<br />

Kinder unter 6 Jahren fahren kostenlos mit.<br />

DAS ABO RECHNET SICH SCHNELL<br />

Fahren Sie mit einem Pkw der Kompaktklasse 15.000 Kilometer jährlich,<br />

zahlen Sie allein für Benzin durchschnittlich 143 Euro pro Monat.<br />

Steigen Sie mit dem Deutschlandticket von NAH.SH regelmäßig vom<br />

Auto auf Bahn und Bus um, bleibt am Ende des Monats also ordentlich was<br />

übrig. Schleswig-Holstein bietet außerdem allen Beschäftigten, die<br />

über ihre Arbeitgeber die Möglichkeit haben, mit dem Jobticket<br />

von NAH.SH zur Arbeit zu fahren, das Deutschland-Jobticket an.<br />

Pendler*innen erhalten das Deutschlandticket dank Arbeitgeber-<br />

Zuschuss bereits ab 16,55 Euro monatlich. Das Deutschlandticket kann<br />

unkompliziert und bequem über die NAH.SH-App oder online auf<br />

www.nah.sh/deutschlandticket bestellt werden. Es ist jederzeit kündbar.<br />

Alle Informationen zum Nahverkehr <strong>im</strong> echten <strong>Norden</strong><br />

gibt es unter: www.nah.sh.<br />

Interessenbekundungsverfahren<br />

für die Holstenköste 2024<br />

Die Holstenköste ist das zentrale Stadtfest der Stadt<br />

<strong>Neumünster</strong>, welches jedes Jahr mehr als 200.000<br />

Besucher aus <strong>Neumünster</strong> und Umgebung anzieht. Die<br />

Holstenköste zeichnet sich durch ihr vielfältiges Programm<br />

an vier Tagen aus, zu dem unter anderem musikalische<br />

Darbietungen, Vorführungen, Imbiss und Getränkeausschank<br />

sowie verschiedene Fahrgeschäfte gehören.<br />

Für die Holstenköste 2024 sucht die Stadt <strong>Neumünster</strong><br />

Mitveranstalter für die folgenden freien Flächen: die<br />

Klosterinsel, die Gänsemarkt-Kreuzung, die Fläche vor<br />

dem Restaurant „Kochlöffel“ und die freie Fläche <strong>im</strong> Eingangsbereich<br />

der Lütjenstraße. Näheres zu den Flächen<br />

finden Sie auf der Homepage der Stadt <strong>Neumünster</strong><br />

unter https://www.neumuenster.de/verwaltung-politik/<br />

bekanntmachungen/veroeffentlichungen<br />

Die Holstenköste findet vom<br />

13. Juni bis zum 16. Juni 2024 statt.<br />

Bewerbungsverfahren:<br />

Die schriftliche Bewerbung ist bis zum 17.12.<strong>2023</strong>, 24:00 Uhr<br />

in einem verschlossenen und gekennzeichneten Umschlag<br />

an die folgende Adresse zu richten:<br />

Stadt <strong>Neumünster</strong><br />

Der Oberbürgermeister • Fachdienst Zentrale Verwaltung<br />

Abteilung Presse- und Öffentlichkeitsarbeit<br />

Großflecken 59 • 24534 <strong>Neumünster</strong><br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 17


GESCHENKETIPPS<br />

VON WEIHNACHTSELFEN EMPFOHLEN<br />

GESCHENKETIPPS<br />

Schöne Präsentideen, mit denen Sie Ihren Liebsten<br />

oder sich selbst eine Freude zum Fest bereiten können.<br />

Pure Eleganz<br />

Das WAVE MYKONOS Glas fasziniert<br />

mit seinem stilvollen Design und einem<br />

Fassungsvermögen von 320 ml. Der perfekte<br />

Begleiter für jedes Getränk, egal ob Kaffee,<br />

Matcha Latte oder Wasser - dieses Glas ist<br />

einfach ein toller Hingucker. Einzeln oder<br />

als Set erhältlich auf www.7oclock.de.<br />

Zartes Spiel<br />

Ein elegantes Zusammenspiel<br />

sanfter, beweglicher Plättchen.<br />

Die Halskette „Celeste“ ist aus<br />

925er Sterlingsilber, rhodiniert,<br />

mit einer Goldvariante, die<br />

durch eine hochwertige<br />

Mehrfachvergoldung veredelt<br />

ist für langanhaltende Schönheit<br />

und mit einem türkisen<br />

Zirkonia-Stein als Eyecatcher.<br />

www.style-boss.de<br />

Stilvoll serviert<br />

Die stylische Servierschüssel ist perfekt geeignet<br />

für Salat, Obst oder andere kulinarische Kreatione. Sie<br />

überzeugt nicht nur durch ihre Funktionalität, sondern<br />

ist auch spülmaschinengeeignet für eine mühelose<br />

Reinigung. www.studiosicily.com<br />

Peruanische Kunst<br />

Die zauberhafte Kissenhülle mit handgestickten<br />

Aufschrift „LOVE“ wird aus reiner<br />

Wolle unter fairen Arbeitsbedingungen von der<br />

Handelskooperative Sumaq Qara in Peru hergestellt.<br />

Maße 45x45 cm, www.plan-shop.org<br />

Italienischer Genuss<br />

Italicus – ein Bergamotte-Likör, perfekt für Aperitifs und Cocktails.<br />

Mit natürlichen Zutaten wie Zitronenmelisse und Lavendel fängt er<br />

das italienische Lebensgefühl ein. Ein preisgekrönter Schluck Italiens,<br />

geschaffen vom Mixologen Giuseppe Gallo. www.rosolioitalicus.com<br />

18 lebensart


Weihnachtszauber<br />

Babbi präsentiert stolz die Waferini<br />

mit Haselnussfüllung – ca. 80<br />

Stück, verpackt in einer eleganten<br />

Weihnachtsblechdose, perfekt<br />

zum Auspacken unter dem Baum.<br />

www.shopde.babbi.com<br />

Preloved-Design<br />

Die Plattform COCOLI revolutioniert die Möbelwelt und<br />

macht einzigartiges Preloved-Design zugänglich – revolutionär,<br />

nachhaltig und transparent. Zum Beispiel dieser<br />

süße Kerzenhalter von Fatboy. So kann das Zuhause ganz<br />

individuell gestaltet werden. www.cocoli.com<br />

Styling für<br />

langes Haar<br />

Der Dyson Airwrap Multi-<br />

Haarstyler Complete eignet sich<br />

perfekt für längeres Haar<br />

mit neuen Aufsätzen für<br />

Locken und Wellen.<br />

www.dyson.com<br />

Dufterlebnis<br />

Der ASTALEA Aroma-Diffuser<br />

besticht durch sein exklusives<br />

Design aus hochwertiger Keramik<br />

und schafft eine entspannende<br />

Atmosphäre zu Hause. Er ermöglicht<br />

individuelle Duftmischungen<br />

aus Raumdüften oder ätherischen<br />

Ölen und ergänzt dabei stilvoll die<br />

Einrichtung. www.astalea.de<br />

Weiche<br />

Lammwolldecke<br />

Die wunderbar weiche Lammwolldecke „Venezia”<br />

der Schweizer Traditionsmanufaktur Esk<strong>im</strong>o hält<br />

wunderbar warm und ist der ideale Begleiter für<br />

kuschelige Stunden in den eigenen vier Wänden.<br />

Maße: 130 x 180 cm, Gewicht: 600 g, in vielen<br />

Farben erhältlich bei: www.myesk<strong>im</strong>o.ch.<br />

JETZT<br />

LIVE<br />

ERLEBEN!<br />

DIE AUTHENTISCHSTE TRIBUTE-SHOW<br />

MIT DEN GRÖSSTEN HITS DER KULTBAND<br />

HAMBURG<br />

Große Freiheit<br />

10.05.24 Fr, 20 Uhr<br />

KIEL<br />

MAX Nachttheater<br />

11.05.24 Sa, 20 Uhr<br />

Beste Tickets bei allen bekannten VVK-Stellen und<br />

LÜBECK<br />

MuK<br />

08.06.24 Sa, 21 Uhr


GESCHENKETIPPS<br />

Geschichtsträchtig<br />

Hier wird Weltgeschichte lebendig! Diese Bild-Enzyklopädie<br />

vermittelt fundiertes historisches Wissen und<br />

Fakten zur Entwicklung der Menschheit – von ihren<br />

Ursprüngen vor vier Millionen Jahren bis in die heutige<br />

Zeit. Historische Chroniken zur Geschichte von 195<br />

Ländern ergänzen dieses einzigartige Nachschlagewerk.<br />

Ein Muss für alle Geschichte-Liebhaber*innen!<br />

Adam Hart-Davis (Hrsg.): Geschichte,<br />

Dorling KIndersley, 620 S., 59,95 Euro<br />

Miniatur-<br />

Power<br />

Das Most-Loved-Set bietet<br />

drei Miniaturprodukte:<br />

Niacinamide 10% + Zinc<br />

1%, Hyaluronic Acid 2% +<br />

B5 und Caffeine Solution<br />

5% + EGCG – ideal für alle,<br />

die The Ordinary einmal<br />

ausprobieren möchten.<br />

www.theordinary.com.<br />

Verschenken<br />

Sie unvergessliche<br />

Stunden!<br />

Ob romantisches Dinner, Martinsgans- oder Familien-<br />

Essen – tolle Geschenk-Gutscheine für kulinarische<br />

Leckerbissen gibt es <strong>im</strong> Best Western Hotel Prisma<br />

in <strong>Neumünster</strong>. www.hotel-prisma.de,<br />

veranstaltung@hotel-prisma.de,<br />

Tel.: 04321 / 904-150<br />

Foto:s Adobe Stock (1)<br />

Das lustigste Weihnachtsgeschenk:<br />

Ein Besuch <strong>im</strong> Mutterhaus<br />

der deutschen Comedy<br />

Gutscheine & Tickets:<br />

quatschcomedyclub.de<br />

Quatsch Comedy Club, Friedrichstraße 107, 10117 Berlin<br />

+ Friedrichstraße, Oranienburger Tor


Kreativität<br />

schenken<br />

Die Schlei-Akademie befindet sich in der wunderschönen<br />

Umgebung inmitten des Naturparks<br />

Schlei. Sie findet in Veranstaltungsräumen drinnen<br />

und draußen in Sundsacker und Kappeln <strong>im</strong> hohen<br />

<strong>Norden</strong> Schleswig-Holsteins statt. Hier werden<br />

Kunstkurse auf hohem Niveau von Profis angeboten.<br />

Es geht um Malerei, Zeichnung, Illustration,<br />

Drucktechniken und Grafik, Bildhauerei, Fotografie,<br />

Video, kreatives Schreiben, Buchbinden oder digitale<br />

Malerei aber auch exper<strong>im</strong>entelle Mischtechniken.<br />

Das breitgefächerte Kursangebot richtet sich<br />

an Unerfahrene wie Fortgeschrittene Erwachsene.<br />

Begabte Kinder und Jugendliche ab 12 Jahren<br />

werden ebenfalls gerne aufgenommen. Eine schöne<br />

und kreative Geschenkidee! Anmeldung und<br />

Kontakt unter Tel.: 04642 / 914 45 25 oder E-Mail:<br />

willkommen@schlei-akademie.de.<br />

ADVERTORIAL<br />

Strahlende<br />

Eleganz<br />

Die Bollicine-Kollektion von DoDo<br />

ist eine Sammlung strahlender<br />

Eleganz: funkelnde Ringe, Halsketten,<br />

Armbänder und Ohrringe in Silber und<br />

Roségold. www.www.dodo.it<br />

Die ult<strong>im</strong>ative<br />

QUEEN<br />

Tribute-Show<br />

Mit „The Music of QUEEN Live“ kommt die derzeit<br />

wohl beste und authentischste QUEEN Tribute-<br />

Show nach Kiel! Viel zu früh ist der Ausnahmekünstler<br />

<strong>im</strong> Alter von 45 Jahren verstorben. Mit<br />

seiner Band QUEEN feierte er Mega-Erfolge. Ihre<br />

Hits sind unsterblich und begeistern nach wie vor<br />

Jung und Alt mit dem Repertoire aus Rock, Pop,<br />

Klassik, Balladen, Disco oder RnB in ihren Songs.<br />

Der charismatische Frontmann Valentin L. Findling<br />

und seine erstklassige Liveband präsentieren<br />

die Welthits von QUEEN. Er verkörpert Freddie<br />

Mercury so atemberaubend und energiegeladen<br />

wie kein Zweiter. Er hat die St<strong>im</strong>me, den Look und<br />

die Moves. Erleben Sie jetzt mit „The Music of<br />

QUEEN Live“ die Wiederauferstehung einer der<br />

größten Bands der Rock- und Pop-Geschichte!<br />

Tickets bei allen VVK-Stellen bereits ab 35 Euro.<br />

HAMBURG • 10.05.24 I KIEL 11.05.24 I<br />

LÜBECK 08.06.24<br />

JETZT MITMACHEN!<br />

Fotos: risingartsphotography (1)<br />

Glücksmomente<br />

schenken<br />

Ein Tag Urlaub unter Palmen, Entspannung<br />

auf der Sauna-Weltreise, besondere Wohlfühlmomente<br />

<strong>im</strong> WellnessStudio – mit einem<br />

Gutschein für die HolstenTherme verschenken<br />

Sie Glücksmomente pur! Das geht ganz einfach<br />

online: Unter www.holstentherme.de/gutschein<br />

den passenden Gutschein auswählen, selbst<br />

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Alle Gutscheine sind 5 Jahre gültig.<br />

GEWINNSPIEL<br />

Wir verlosen 5x2 Tickets <strong>im</strong> Newsletter<br />

am 6. <strong>Dezember</strong>. Jetzt abonnieren<br />

unter lebensart-sh.de/newsletter.<br />

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GESCHENKETIPPS<br />

Recyceltes Gold<br />

Die „L“ Schmuck-Kollektion wird aus recyceltem<br />

Gold in Europa gefertigt und in einer von Sängerin<br />

Lea handsignierten Box geliefert. Jeder Kauf unterstützt<br />

soziale Projekte der Gold-Kraemer-Stiftung.<br />

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Schlichte Eleganz<br />

Die hübsche, bauchige Vase „CADIZ“ aus<br />

Biskuit-Porzellan mit Sonnen-Relief von<br />

TREVOLY ist dank ihrer großen Öffnung die<br />

ideale Ergänzung für wunderschöne Blumensträuße.<br />

Höhe 23,5 cm, Durchmesser: Ø 18,5<br />

cm, erhältlich bei: www.aquadrat-gifts.de.<br />

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Blumen-<br />

Meditation<br />

Als Physiotherapeutin mit ganzheitlichem Ansatz<br />

und dem Hobby der Blütenfotografie hat Jessica<br />

Schäm verschiedene Therapieansätze, zum Beispiel<br />

aus der Farb- und Atemtherapie sowie der<br />

progressiven Muskelentspannung in einem Buch<br />

zusammengetragen. Durch regelmäßiges Üben<br />

der Techniken und die Kraft der Blumenfarben<br />

gewinnt man wieder Kraft und Energie. Für 17,80<br />

€ erhältlich in der Praxis für Physiotherapie &<br />

Pilates Jessica Schäm, Noldestr. 5, <strong>Neumünster</strong>,<br />

www.physioplitates-schaem.de<br />

French Flair<br />

Diese von Hand bedruckte Schürze aus reiner<br />

Baumwolle mit einer charmanten Leinenoptik<br />

verströmt den französischen Lebensstil der<br />

Kollektionen „Club la plage“. Mit ihren extra langen<br />

Taillenbändern bietet sie nicht nur Schutz,<br />

sondern erweckt vielleicht auch eine kreative<br />

Seite für neue, raffinierte Küchenkreationen.<br />

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Das osoltus Fondueset<br />

für vier bis sechs<br />

Personen besteht aus<br />

einem Fonduetopf<br />

(Volumen 1,5 l) aus<br />

emailliertem Gusseisen,<br />

einem Rechaud<br />

mit Brenner und<br />

sechs Fonduespießen<br />

aus Edelstahl<br />

Der Indoor Pflanzkasten/Raumteiler<br />

ist ein formschöner Blumenständer<br />

aus Stahl, der jeden Raum zur Oase<br />

macht - Maße 80 x 25 x 80 cm<br />

Stilvoll & praktisch<br />

Stilvolle und gleichzeitig praktische Geschenkideen zum Fest finden Sie<br />

bei Hinrich Kiel. Hinrich Kiel GmbH & Co KG, Mühlenstr. 3,<br />

Bordesholm, www.hausratplus.de<br />

Gutscheinkarte<br />

Die <strong>Neumünster</strong> Gutscheinkarte<br />

ist in vier Werten<br />

erhältlich. Sie kann bei über<br />

120 Partnern eingelöst<br />

werden und gilt auch <strong>im</strong><br />

Designer Outlet Center,<br />

Schw<strong>im</strong>mbad und Tierpark.<br />

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Geschenkidee?<br />

Schenken Sie doch einfach mal Alles.<br />

Gilt auch <strong>im</strong><br />

Designer<br />

Outlet Center,<br />

Schw<strong>im</strong>mbad<br />

und Tierpark<br />

Fotos: S<strong>im</strong>on Volz (1) / Adobe Stock (1)<br />

Treibende Beats und<br />

ansteckende Hooks<br />

Am 14. April 2024 lädt die Wunderino Arena in Kiel dazu ein, sich auf eine Reise<br />

in die Welt der unbändigen Sehnsucht, grenzenlosen Freiheit und des großen<br />

Abenteuers zu begeben. Santiano setzen die Segel für ein Konzerterlebnis,<br />

das die Seele erfasst und das Herz erbeben lässt! Santiano, eine Band,<br />

die ihre epische Erfolgsgeschichte auf den Bühnen dieser Welt geschrieben<br />

hat, zieht die Zuschauer in ihren Bann, indem sie eine magische Aura entfacht,<br />

die man erlebt haben muss, um sie zu begreifen. Ihre Liveshows, so<br />

phänomenal wie die aufgehende Sonne über dem offenen Meer, fesseln und<br />

begeistern Millionen. Jetzt brechen sie zu neuen Ufern auf, erkunden das<br />

sagenumwobene Doggerland und bringen die Legenden dieses mystischen<br />

Ortes in ihrem brandneuen Album zum Leben. Tickets gibts an allen bekannten<br />

Vorverkaufstellen. 14. April 2024 • Wunderino Arena<br />

Gutscheinkarte 50 €<br />

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Gültig bei a len teilnehmenden Partnern<br />

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10 € 20 € 50 € 100 €<br />

Die <strong>Neumünster</strong> Gutscheinkarte ist in vier<br />

Werten erhältlich. Sie kann bei über 120<br />

Partnern eingelöst werden. Alle Partner und<br />

Verkaufsstellen finden Sie online unter:<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 23<br />

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GESCHENKETIPPS<br />

Teelichthäuser von IB Laursen<br />

Zauberhaftes<br />

aus Bordesholm<br />

Im <strong>Dezember</strong> scheint sich ein echter<br />

Zauber über das Sort<strong>im</strong>ent von Glanz &<br />

Gloria zu legen: Jetzt leuchten überall<br />

kleine und große Lieblingsstücke aus den<br />

Bereichen Fair Fashion und Accessoires,<br />

Interior, Deko, Glücksbringer, Grußkarten<br />

und mehr. Wer auf der Suche nach individuellen<br />

Geschenken aus nachhaltiger<br />

Produktion ist, wird hier auf jeden Fall<br />

fündig. www.lieblings-stuecke.shop<br />

Kreative Geschenkideen<br />

von Herz &<br />

Hand gefertigt<br />

Liebevolle Dekoideen<br />

Beauty-<br />

Highlight<br />

Die XMAS Box mit exklusivem<br />

Design von Jule Bönig von<br />

JACKS Beauty Line präsentiert<br />

den brandneuen Sheer Lipstick<br />

in Sheer Brick sowie einen<br />

Blenderpinsel, Powder Blush<br />

und Bronzer. Diese und weitere<br />

Boxen sind erhältlich auf<br />

www.jacks-beautyline.com.<br />

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Wärmend<br />

Hausschuh Modell<br />

Zermatt aus Wollfilz von<br />

Birkenstock – mit Lammfellsohle<br />

100 Euro, Ledersohle 70<br />

Euro, gesehen bei:<br />

stüben fuß & schuh GmbH,<br />

Bahnhofstr. 39, <strong>Neumünster</strong>,<br />

Tel.: 04321 / 42 93 8,<br />

www.stueben-schuhe.de<br />

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Wunderbar<br />

entspannt<br />

Mit einem Gutschein vom Hof Wunderberg<br />

verschenkt man Kosmetik und modernste<br />

Wellnessbehandlungen nach Wahl auf dem<br />

idyllischen Hof. Gern senden Kerstin Stegert-<br />

Peters und ihr Team die Gutscheine auch zu.<br />

Hof Wunderberg, Wunderberger Weg 2,<br />

Schillsdorf, Tel. 04394 / 992410<br />

www.hof-wunderberg.de<br />

Zauberhafte Geschenkideen<br />

aus Seebüll<br />

nolde-shop.de<br />

SHOP<br />

Perfekte<br />

Harmonie<br />

Die perfekte Fusion aus<br />

hessischem Apfelwein und dem<br />

Trend-Getränk Gin. Ein süßlich-frischer<br />

Duft be<strong>im</strong> Öffnen<br />

der Flasche verrät die grünen<br />

Apfelnoten, die das traditionelle<br />

hessische Lebensgefühl einfangen.<br />

Das Ziel: Die Verbindung<br />

zweier Genüsse in einem Drink.<br />

www.bembelgin.de<br />

24 lebensart


Sylt Fräulein<br />

Strandbox<br />

Jetzt die l<strong>im</strong>itierte Geschenkbox für Sylt-Fans<br />

von Sylt Fräulein Finja sichern! Die liebevoll<br />

gestaltete Strandbox zum Verschenken oder<br />

selbst Behalten enthält ein Strandtuch aus<br />

100% Bio-Baumwolle, zwei Weißweingläser von<br />

Zwiesel, einen Strandburgunder vom Weingut<br />

Emil Bauer & Söhne, die aktuelle Ausgabe des<br />

Sylt-Fräulein-Magazins sowie eine persönliche<br />

Grußkarte. Erhältlich ist die Box unter<br />

www.shop.syltfraeulein.de für 49,90 Euro.<br />

Sternenzauber<br />

Er gilt als Symbol des Sterns von Bethlehem und<br />

bringt weihnachtliches Flair in jedes Haus: Der<br />

Herrnhuter Stern ist neben vielen anderen schönen<br />

Dekoartikeln in verschiedenen Farben und<br />

Größen aus Papier oder Kunststoff erhältlich bei:<br />

Galerie Dekorat, Holstenstr. 7, <strong>Neumünster</strong><br />

Tel.: 04321 / 478 70, www.dekorat-nms.de<br />

Magische<br />

Weihnachten und<br />

ein genussvolles<br />

neues Jahr<br />

Der Gutscheinbuch.de Schlemmerblock<br />

bringt kulinarische Köstlichkeiten unter den<br />

Weihnachtsbaum: Mit seinen vielfältigen<br />

Angeboten aus Gastronomie, Freizeit und<br />

Wellness ist er das ideale Geschenk zum<br />

Fest und für Genießer*innen, Freizeitfans<br />

und Wellnessliebhaber*innen. 20 Jahre<br />

Schlemmerblock – Preise wie vor 20 Jahren:<br />

Der Schlemmerblock 2024 ist mit dem<br />

Code Erleben24 zum Sonderpreis ab nur<br />

9,92 € (UVP 44,90 €) erhältlich. Solange<br />

der Vorrat reicht, gibt es sogar einen<br />

Gratisblock 2024 inklusive:<br />

ab einem<br />

Exemplar 23,90 €<br />

ab 3 Exemplaren 14,90 €<br />

ab 5 Exemplaren 11,90 €<br />

pro 5 Exemplare gibt es<br />

einen Block gratis<br />

Fotos: VMG (1) / Sylt Fräulein (1)<br />

Miniatur-<br />

Power<br />

Das Most-Loved-Set bietet drei Miniaturprodukte:<br />

Niacinamide 10% + Zinc<br />

1%, Hyaluronic Acid 2% + B5 und Caffeine<br />

Solution 5% + EGCG – ideal für alle,<br />

die The Ordinary einmal ausprobieren<br />

möchten. www.theordinary.com.<br />

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- riesige Auswahl an<br />

Fahrrädern und Zubehör<br />

auf über 550 m 2<br />

- Rundum-Service<br />

- Fahrrad-Verleih<br />

- Hol- und Bring-Service<br />

- individuelle Fahrradgestaltung<br />

- u.v.m.<br />

E-Bike´s<br />

stark reduziert!<br />

neumuenster@megabike 24.de bordesholm@megabike24.de


GESCHENKETIPPS<br />

Vorfreude schenken<br />

Verschenken Sie Vorfreude auf den Sommer mit<br />

Tickets für die „gewaltig leise”-Konzerte vom 21.<br />

bis 30. Juni 2024 auf der Kieler Woche!<br />

25. Juni, 20.30 Uhr:<br />

Thomas D & The KBCS<br />

Der große Zufall führte Thomas D und die Hamburger<br />

Band The KBCS musikalisch zusammen:<br />

Der warme meditative Vintage-Sound der KBCS,<br />

mit seinen trockenen Drums, erdigen Basslines,<br />

spacigen Keyboard Sounds und filigranen min<strong>im</strong>alistisch-souligen<br />

Gitarren harmoniert perfekt<br />

mit Thomas Ds zeitlosen Texten, die heute mehr<br />

denn je Aktualität haben. Herausgekommen ist<br />

eine liebevolle Symbiose von Rap und Musik mit<br />

Tiefgang. Tickets 20 Euro VVK, 25 Euro AK.<br />

30. Juni, 20.30 Uhr:<br />

Ute Lemper – T<strong>im</strong>e Traveler<br />

„T<strong>im</strong>e Traveler“ ist das musikalische Pendant zu<br />

Ute Lempers neu erschienener Autobiografie „Die<br />

Zeitreisende“. Darin erzählt sie von den sechs<br />

Jahrzehnten auf der Lebensbühne vor und hinter<br />

dem Vorhang, von über 40 Jahren Musikkreationen<br />

und Theatererlebnissen. Sie n<strong>im</strong>mt ihr Publikum<br />

mit auf eine musikalisch-poetische Reise<br />

durch die Zeit, voller Erinnerungen, Musik und<br />

Anekdoten. Neben Stücken von Weill, Piazzolla,<br />

Brel, Kander, Gershwin, Waits und Alberstein<br />

enthält das Programm auch eigene Kompositionen.<br />

Tickets 25 Euro VVK, 30 Euro AK.<br />

TICKETS<br />

Erhältlich sind die Tickets am Infotresen von<br />

KulturForum und Stadtgalerie <strong>im</strong> Neuen Rathaus,<br />

Andreas-Gayk-Straße 31, <strong>im</strong> Welcome<br />

Center Kieler Förde, Stresemannplatz 1-3, <strong>im</strong><br />

KN Media Store, Fleethörn 1-7, und am Ticket-<br />

Center des Citti-Markts. Bundesweit sind die<br />

Eintrittskarten über www.event<strong>im</strong>.de erhältlich.<br />

Recyceltes Gold<br />

Die „L“ Schmuck-Kollektion wird aus<br />

recyceltem Gold in Europa gefertigt und<br />

in einer von Sängerin Lea handsignierten<br />

Box geliefert. Jeder Kauf unterstützt soziale<br />

Projekte der Gold-Kraemer-Stiftung.<br />

www.juweliere-kraemer.de<br />

Entspannung<br />

schenken<br />

In einem Workshop <strong>im</strong> Januar<br />

2024 lernen Sie in der Praxis<br />

für Physiotherapie Jessica Schäm<br />

in kurzer Zeit Ihre*n Partner*in<br />

mit Shiatsu Akupressur <strong>im</strong> Bereich<br />

Schulter, Nacken und Gesicht<br />

zu entspannen. Mehr über<br />

Einzel- und Kursangebote über<br />

www.physiopilates-schaem.de<br />

oder Tel.: 04321 / 934 14 60.<br />

Langlebiger<br />

Touren-Begleiter<br />

Robustes Polyestergewebe macht den Back-Roller<br />

Classic von Ortlieb zum langlebigen Touren-Begleiter.<br />

Ausgestattet mit hermetischen Rollverschlüssen<br />

sorgt er dafür, dass Verpflegung und Equipment<br />

sicher verpackt und wasserdicht geschützt<br />

am Ziel ankommen. Mit dem Quick-Lock2.1-Aufhängesystem<br />

lässt sich der Klassiker einfach und<br />

schnell am Rad befestigen und wieder abnehmen.<br />

Be<strong>im</strong> Transport zu Fuß sorgt der Schultergurt für<br />

ein angenehmes Tragegefühl. Die ideale Ergänzung:<br />

Das Commuter Insert sorgt für Übersichtlichkeit<br />

in der Radtasche. www.ortlieb.com<br />

Fotos: tm studios Creative Pool GmbH / Ortlieb Sportartikel GmbH (2) / Lars Schneider (1) / Adobe Stock (1) / Ute Lemper © Guido Harari (1) / Thomas D & The KBCS © Mumpi Künster (1)<br />

26 lebensart


gewaltig leise<br />

KiWo 21. - 30. Juni | je 20.30 Uhr | Freilichtbühne Krusenkoppel<br />

FR<br />

21<br />

William Wahl<br />

MI<br />

26<br />

Mando Diao<br />

SA<br />

22<br />

Konstantin Wecker<br />

mit Jo Barnikel & Fany Kammerlander<br />

DO<br />

27<br />

DOTA<br />

SO<br />

23<br />

Götz Alsmann<br />

FR<br />

28<br />

Ukulele Orchestra GB<br />

MO<br />

24<br />

Rainald Grebe<br />

& die Kapelle der Versöhnung<br />

SA<br />

29<br />

Gentleman<br />

DI<br />

25<br />

Thomas D & The KBCS<br />

SO<br />

30<br />

Ute Lemper<br />

© Axel Schulten<br />

© Joach<strong>im</strong> Dette<br />

© Mumpi Künster<br />

© Stefan Mager<br />

© Guido Harari<br />

© Jens Koch<br />

© Thomas Karsten<br />

© Annika Weinthal<br />

© Daniel Olsén<br />

© Christina Gotz<br />

kieler-woche.de<br />

Kartenvorverkauf: Infotresen Stadtgalerie/KulturForum | Tourist-Information Kiel | KN Media Store | Ticket-Center <strong>im</strong> CITTI-Markt | www.event<strong>im</strong>.de


GESCHENKETIPPS<br />

DAS WOHL WERTVOLLSTE GESCHENK:<br />

EIN LACHEN!<br />

Wie findet man das ideale Geschenk, das nicht nur materiellen<br />

Wert hat, sondern auch Herzen zum Strahlen bringt? Thomas Hermanns’<br />

Quatsch Comedy Club hat die Antwort: Landen Sie einen Volltreffer<br />

und schenken Sie ein Lachen mit einem Geschenkgutschein!<br />

In diesem Jahr macht Deutschlands bekanntester<br />

Comedy Club die Aufgabe der Geschenkauswahl<br />

so einfach wie nie zuvor. Das breite<br />

Angebot umfasst Geschenkgutscheine, Tickets<br />

und eine exklusive Club Card. Alles ist bequem<br />

von zu Hause aus über den digitalen Ticketshop<br />

bestellbar. Die Auswahl des Werts liegt<br />

ganz in Ihren Händen. Die Flexibilität ist dabei<br />

garantiert: Der Gutschein kann entweder auf<br />

einmal oder innerhalb von drei Jahren in Teilen<br />

eingelöst werden. Entscheiden Sie sich zwischen<br />

einem sofort ausdruckbaren „Print-At-Home“-<br />

Gutschein oder dem Erhalt per Postversand in<br />

einer eleganten Gutscheinhülle.<br />

UNVERGESSLICHE MOMENTE<br />

Als „Mutter der Deutschen Stand-Up-Comedy“<br />

hat Thomas Hermanns vor über 30 Jahren den<br />

Grundstein für die heutige Crème de la Crème<br />

der beliebtesten und bekanntesten Comedians<br />

gelegt. Namen wie Carolin Kebekus, Ilka<br />

Bessin, Hazel Brugger, Bülent Ceylan und Felix<br />

Lobrecht haben alle bereits vor dem großen Q<br />

gestanden. Magische Atmosphäre erwartet Sie<br />

<strong>im</strong> Mutterhaus der Deutschen Comedy in Berlin<br />

– ein Geschenk, das nicht nur für eine Show,<br />

sondern für unvergessliche Momente steht. Bei<br />

der aus dem TV bekannten Live Show begegnet<br />

Ihnen ein Spaß-Quartett von vier Club-Comedians<br />

und einem namhaften Moderator. Von<br />

etablierten Comedy-Legenden bis zu vielversprechenden<br />

Newcomer*innen – jede Woche<br />

präsentieren hier Deutschlands lustigste und<br />

bekannteste Comedians ihre neusten Gags.<br />

Geschenkgutscheine, Tickets und die Club Card<br />

sind ab sofort über den benutzerfreundlichen<br />

Onlineshop erhältlich. Machen Sie die Vorfreude<br />

auf Weihnachten noch schöner, indem Sie<br />

das wohl schönste Geschenk der Welt verschenken:<br />

ein herzhaftes Lachen.<br />

Bestellen Sie jetzt Ihre Geschenkgutscheine<br />

und Tickets auf www.quatschcomedyclub.de<br />

oder unter Tel.: 030 / 62 93 29 27.<br />

Perfekter Look<br />

Das l<strong>im</strong>itierte The Artists Brush Set in Roségold<br />

bietet 15 vegane Pinsel für verschiedenste<br />

Make-up-Looks. Neun Alltagspinsel<br />

und sechs Spezialpinsel garantieren präzise<br />

Ergebnisse – von der T-Zone bis zum perfekten<br />

Lidschatten. www.zoevacosmetics.de<br />

Gin-Genuss<br />

Sizilianische Blutorange, sonnengereifte Amalfi-<br />

Zitrone, pinke Grapefruit und die klassische fruchtig-wacholdrige<br />

Variante – das ist das facettenreiche<br />

Viergespann von Malfy. Jedes Destillat basiert<br />

auf den Schätzen der italienischen Landschaft,<br />

sorgfältiger Auswahl und viel Fingerspitzengefühl<br />

der Masterdistillers Beppe Ronco und Denis Muni.<br />

www.malfygin.com<br />

Nachhaltig<br />

unterwegs<br />

Mit dem Eco Set von SIGG sind Sie nachhaltig<br />

unterwegs: Die Thermo Trinkflasche Meridian<br />

Sumatra (0,5 L) ist aus 18/8 Edelstahl und<br />

natürlichem Bambus komplett ohne Plastik<br />

hergestellt und hält Getränke 13 Stunden<br />

heiß oder 24 Stunden kalt. Die Trinkflasche<br />

Traveller ist aus 100 % recyceltem Aluminium<br />

gefertigt, mit gegen Fruchtsäure resistenter<br />

Innenbeschichtung, frei von Chemikalien und<br />

konsequent auslaufsicher. www.sigg.com<br />

Foto: Seven Darmer<br />

28 lebensart


Festliches<br />

Programm &<br />

INSPIRIERENDE<br />

GESCHENKIDEEN<br />

Die Holsten-Galerie <strong>Neumünster</strong><br />

hat sich einiges einfallen lassen und<br />

läutet die glanzvolle Weihnachtszeit<br />

langsam und feierlich ein.<br />

Fotos: Adobe Stock (1)<br />

Das Team der Holsten-Galerie freut sich auf die<br />

schönste Zeit des Jahres und bereitet ein buntes<br />

Programm mit st<strong>im</strong>mungsvollen Momenten vor.<br />

Besucherinnen und Besucher können sich auf ein<br />

besonderes Ambiente, Lichterglanz sowie wunderschöne<br />

Dekoration freuen – genauso wie auf<br />

inspirierende Geschenkideen in über 90 Shops<br />

sowie überraschende Aktionen und Events.<br />

WEIHNACHTLICHE AKTIONEN<br />

Neben diversen weihnachtlichen Aktionen ist<br />

am 6. <strong>Dezember</strong> der Nikolaus in der Galerie<br />

zu Besuch und verteilt Überraschungen an die<br />

kleinen und großen Besucher*innen. Ein weiteres<br />

Highlight findet am 22. <strong>Dezember</strong> statt:<br />

Der Weihnachtsmann n<strong>im</strong>mt auf seinem großen<br />

Weihnachtsthron vor einer winterlichen Kulisse<br />

Platz und steht für Fotos zur Verfügung. Zeitgleich<br />

können Kinder passende Bilderrahmen<br />

basteln, um die neuen Fotos direkt <strong>im</strong> passenden<br />

Rahmen verschenken zu können.<br />

Weitere Informationen sowie das gesamte<br />

Weihnachtsprogramm kann auch unter<br />

www.holsten-galerie.de eingesehen werden.<br />

SCHMÜCKT<br />

ALLES MIT<br />

LIEBE<br />

Wo euch<br />

Weihnachten<br />

überrascht – mit<br />

kreativen Ideen<br />

für das Fest<br />

der Liebe.<br />

Weihnachtsprogramm<br />

vom<br />

1.12. bis 23.12.<br />

mit vielen Bastel-<br />

Aktionen


Die Arbeitswelt befindet sich <strong>im</strong> Umbruch: Akute Themen<br />

wie der nötige Anspruch an Nachhaltigkeit und Gesundheit<br />

gehen Hand in Hand mit dem Einzug des Homeoffice-<br />

Arbeiten durch Corona. Unternehmensgründer Kassian<br />

Alexander Goukassian hat gemeinsam mit dem Input seiner<br />

Mitarbeitenden ein zukunftsweisendes Arbeitsumfeld<br />

geschaffen, das eine mögliche Antwort auf die Ansprüche<br />

von morgen sein könnte. Wie das aussieht, erfährst du hier:<br />

30 lebensart<br />

Kassian Alexander Goukassian gründete<br />

in den 90ern falkemedia und lebt<br />

mit dem Green Campus seinen<br />

Traum vom Arbeitsplatz der Zukunft


„<br />

Der Arbeitsort<br />

muss heute neu<br />

gedacht werden.<br />

“<br />

VIDEO<br />

ANSEHEN<br />

Vom richtigen Licht bis zum ergonomischen Stuhl der Firma Wagner Möbel:<br />

In jedem Raum wurde alles bis ins kleinste Detail geplant<br />

Der Green Campus klingt nach<br />

einem Ort, an dem der Begriff<br />

Work-Life-Balance neu gedacht wird?<br />

Bei falkemedia haben wir eine neue Perspektive<br />

auf das für mich beinahe abgenutzte Konzept<br />

der Work-Life-Balance entwickelt: Es geht uns<br />

nicht um eine einfache Balance zwischen Arbeit<br />

und Freizeit, sondern um eine tiefere Integration<br />

beider Aspekte in unserem täglichen Leben und<br />

über den Tag verteilt. Die Pandemie hat uns<br />

gezeigt, wie wichtig Flexibilität und Anpassungsfähigkeit<br />

sind, und dass heute – mindestens<br />

bei Wissens- und Büro-Jobs – anders gearbeitet<br />

werden kann, als acht Stunden am Tag am selben<br />

Tisch zu sitzen.<br />

Es hat sich gezeigt, dass unsere Mitarbeiter*innen<br />

ihre Aufgaben nicht routinemäßig von morgens<br />

bis abends erledigen, sondern sich in einem<br />

dynamischen Umfeld zwischen verschiedenen<br />

Aufgaben und Teams bewegen. Daher haben<br />

wir bei falkemedia einen Campus geschaffen,<br />

der nicht nur ein Ort für konzentrierte Schreibtischarbeit<br />

inklusive Teeküche und Konferenzraum<br />

ist, sondern auch vielfältiger Raum für<br />

Begegnung, Austausch kreativer Prozesse und<br />

die Produktion von Social-Media-Inhalten. Wir<br />

glauben, dass es für Spitzenleistungen notwendig<br />

ist, Mikroauszeiten zu haben, wann <strong>im</strong>mer sie<br />

benötigt werden.<br />

Wie wird auf dem Green Campus auf die<br />

mentale und körperliche Gesundheit der<br />

Mitarbeiter*innen geachtet? Welche Angebote<br />

oder Initiativen stehen <strong>im</strong> Fokus?<br />

Unser Green Campus ist ein ganzheitliches<br />

Konzept, das weit über die klassischen Bürostrukturen<br />

hinausgeht. Wir haben hohe Decken und<br />

weitläufige Bereiche geschaffen, die ein Gefühl<br />

der Freiheit vermitteln. Eine großartige Südwestausrichtung<br />

und etliche große Fenster sorgen für<br />

eine stetige, durchdringende Lichtdurchflutung.<br />

Aber stolz bin ich auf die umfassende Integration<br />

des Außenbereichs, der als gleichwertiger<br />

Arbeits- und Regenerationsort dient. Unsere<br />

Mitarbeiter*innen können sich in der Nähe von<br />

Insektenwiesen, Obststräuchern oder Kräuterbeeten<br />

erholen, was nachweislich ihre Gesundheit<br />

stärkt. Oder aber draußen in den Pavillons und<br />

Hütten arbeiten, wenn es ihnen dort guttut, produktiv<br />

zu sein. Zusätzlich bieten wir regelmäßige<br />

Gesundheitsprogramme an, die von gesundem<br />

Sitzen über Stress- und Resilienztrainings reichen<br />

bis hin zum Beachvolleyball-Feld mit Ostsee-<br />

Sand, das nach Feierabend zur Bewegung einlädt.<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 31


Ganz so sieht das Gelände noch nicht aus,<br />

aber <strong>im</strong> Sommer 2024 soll der Abschnitt 1<br />

mit dem Hauptgebäude stehen.<br />

Das geplante Nebengebäude bietet künftig<br />

Büro- und Arbeitsflächen zur Miete<br />

Zur falkemedia-Gruppe<br />

• Gegründet 1994 als FALKE-Verlag<br />

• 180 Mitarbeitende<br />

• 3 Standorte: Kiel, Hamburg, Köln<br />

• monatlich mehr als 75 Millionen Social-<br />

Media-Kontakte über TikTok, Instagram,<br />

YouTube, Web<br />

Inwiefern ist der falkemedia Green<br />

Campus als wegweisend für eine<br />

neue Art von Arbeitswelt konzipiert?<br />

Als wir mit der Planung begannen, war es nicht<br />

unser Ziel, wegweisend zu sein. Doch <strong>im</strong> Laufe<br />

der Zeit haben wir bemerkt, dass unser Ansatz,<br />

alles Bisherige zu hinterfragen, keine Blaupause<br />

zu wählen, wohl aber unsere Teams in die<br />

Entwicklung einzubeziehen, großes Interesse<br />

geweckt hat. Wir haben einen Fokus auf Nachhaltigkeit<br />

und die Gesundheit der Menschen<br />

gelegt und dies in den Kontext moderner Büroarbeitswelten<br />

eingebettet. Dies scheint in der Tat<br />

selten zu sein und hat dazu geführt, dass unser<br />

Arbeitsumfeld kaum noch Ähnlichkeiten mit<br />

dem der Vergangenheit aufweist.<br />

Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit<br />

sind Kernaspekte des Green<br />

Campus. Welche Maßnahmen min<strong>im</strong>ieren<br />

seinen ökologischen Fußabdruck?<br />

Die Nachhaltigkeit des Green Campus zeigt sich<br />

in einer Vielzahl von Maßnahmen: Trotz hoher<br />

Holzpreise haben wir uns seinerzeit bewusst für<br />

diesen nachwachsenden Rohstoff entschieden,<br />

der <strong>im</strong> Gegensatz zu Beton oder Stahl half, bis zu<br />

150 Tonnen CO₂ einzusparen. Das Dach wird von<br />

einer riesigen Photovoltaikanlage geschmückt,<br />

die um einen Speicher ergänzt wurde, was uns<br />

eine Autarkie von bis zu 70 Prozent ermöglicht<br />

– sofern das norddeutsche Wetter mitspielt. Die<br />

Differenz an Strombedarf beziehen wir natürlich<br />

als Ökostrom. Zusätzlich nutzen wir ein als Teich<br />

und Biotop angelegtes Regenwasserrückhaltebecken,<br />

um unsere Grünflächen zu bewässern.<br />

Sämtliche Baustoffe wurden in einer möglichst<br />

sparsamen Variante gewählt, bei der Auswahl<br />

der Materialien haben wir darauf geachtet, dass<br />

möglichst viele nachhaltig und fair produziert<br />

wurden. Selbst bei scheinbar kleinen Details wie<br />

dem Klebstoff für Fliesen haben wir auf umweltfreundliche<br />

Alternativen gesetzt.<br />

Gleichwohl haben wir hier noch einen weiten<br />

Weg vor uns, Lücken zu schließen. Einiges war<br />

schlicht nicht nachhaltig verfügbar oder für uns<br />

finanzierbar.<br />

32 lebensart


GREEN CAMPUS PARTNER<br />

Bodenbeläge<br />

MIT STIL<br />

Seit Jahrzehnten ist BodenSprick die erste<br />

Adresse, wenn es um hochwertige Bodenlösungen<br />

geht. Im falkemedia Green Campus<br />

hat das Team die schnelle und fachgerechte<br />

Verlegung von Hunderten Quadratmetern für<br />

das zweite Obergeschoss verantwortet.<br />

Die vielfältige Palette an Bodenbelägen lässt keine<br />

Wünsche offen. Egal, ob du nach elegantem Parkett, robustem<br />

Laminat oder modernen Designböden suchst – bei BodenSprick<br />

findest du für jeden Geschmack und Einsatzzweck das Passende.<br />

Dabei legt das Unternehmen – genau wie falkemedia –<br />

besonderen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, um langlebige<br />

Lösungen anzubieten.<br />

Hat das geschmerzt oder genervt?<br />

Nein! Ich bin in jeglicher Hinsicht gegen radikale Haltungen, das gilt<br />

auch für das Thema Nachhaltigkeit. Egal ob fünf vor oder nach zwölf,<br />

das ist sicherlich eine lange Diskussion. Ich bin aber davon überzeugt:<br />

Wenn man die breite Masse der Menschen für ein bewusstes Denken<br />

gewinnen und sich nicht nur in seiner intellektuellen Blase selbst beweihräuchern<br />

möchte, muss man so handeln und so kommunizieren,<br />

dass man die Menschen nicht abhängt.<br />

„Wir definieren<br />

Work-Life-Integration neu –<br />

für eine Arbeitswelt,<br />

die sich den gegenwärtigen<br />

Bedürfnissen von Mensch<br />

und Natur anpasst.“<br />

Doch BodenSprick bietet nicht nur Bodenbeläge.<br />

Das erfahrene Team unterstützt dich von der Beratung über<br />

die Planung bis zur fachgerechten Verlegung und legt großen<br />

Wert auf individuelle Lösungen, die genau deinen Anforderungen<br />

entsprechen. Als umweltbewusstes Unternehmen setzt<br />

BodenSprick auf ökologische Materialien und energieeffiziente<br />

Prozesse. So kannst du nicht nur in einem stilvollen Ambiente<br />

leben, sondern auch aktiv zum Umweltschutz beitragen.<br />

Lass dich beraten und entdecke, wie auch du deine<br />

Geschäftsräume oder dein Zuhause in ein wohnliches und ansprechendes<br />

Umfeld verwandeln kannst.<br />

BodenSprick, Marienstraße 1-3, Kiel<br />

Tel.: 0431 / 80 54 55, www.bodensprick.de<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 33


„Die Realisierung eines so<br />

ambitionierten Projekts war eine<br />

Herausforderung, die ich<br />

komplett unterschätzt hatte.“<br />

Überall Rückzugs- und Begegnungsorte – für jeden Bedarf<br />

Der zentrale Tisch ist Zentrum der Begegnung,<br />

Essplatz und Arbeitsort für Gäste<br />

Die großartige Südwest-Ausrichtung sorgt ganztägig<br />

für fabelhaftes Sonnenlicht <strong>im</strong> ganzen Haus<br />

Lieber sind – ganz nach Pareto – die<br />

entscheidenden 20 Prozent möglichst<br />

nachhaltig und wir inspirieren Hunderte,<br />

gar Tausende Menschen, als dass wir<br />

mit erhobenem Zeigefinger verkrampft<br />

handeln und kommunizieren. Um auf<br />

die Frage zurückzukommen: Ich kann<br />

uns die so entstandenen Lücken in der<br />

Perfektion sehr gut verzeihen.<br />

Ein solches Vorhaben ist komplex.<br />

Welche Herausforderungen gab<br />

es bei diesem zukunfsweisenden<br />

Projekt zu überwinden?<br />

Die Realisierung eines so ambitionierten<br />

Projekts wie der des Green Campus war<br />

eine Herausforderung, die ich komplett<br />

unterschätzt hatte. Schon das Gebäude ist<br />

rund 15-mal größer als ein Standard-Einfamilienhaus,<br />

hinzu kommt der riesige<br />

Außenbereich und der Anspruch, vieles<br />

anders zu lösen und somit auf die Erfahrung<br />

anderer wissentlich zu verzichten.<br />

Der nachhaltige Bau ist zudem aufwendiger<br />

und teurer, da wir auf jedes Gewerk<br />

einzeln schauen mussten, um die beste<br />

Lösung zu finden. Einer der schmerzhaftesten<br />

Momente noch vor Baubeginn war<br />

<strong>im</strong> Januar 2022, als die KfW-Fördermittel<br />

über Nacht durch die neue Bundesregierung<br />

gestrichen worden waren und wir<br />

alles infrage stellen mussten.<br />

Und das Wahren des dritten Einzugstermins<br />

<strong>im</strong> November, nach zwei Verschiebungen<br />

<strong>im</strong> Juli und September, erwies<br />

sich als herausfordernd.<br />

In den letzten 96 Stunden halfen ein<br />

Dutzend unserer Mitarbeiter*innen<br />

sowie meine eigene Familie be<strong>im</strong> Aufbauen,<br />

Aufräumen, Boden verlegen etc..<br />

Als Team haben wir in kurzer Zeit über<br />

800 Stunden Arbeit geleistet – das war<br />

die erste große Teambuilding-Maßnahme<br />

noch vor Eröffnung.<br />

Welche technologischen Innovationen<br />

und Lösungen tragen auf dem<br />

Green Campus dazu bei, sowohl<br />

ökologische Nachhaltigkeit als auch<br />

Arbeitsprozesse zu opt<strong>im</strong>ieren?<br />

Für uns als Medienhaus hat sich die<br />

Kommunikationswelt drastisch geändert.<br />

Das gilt aber übrigens auch für jedes<br />

Unternehmen, das nach draußen kommunizieren<br />

möchte oder muss. Podcasts,<br />

Videos für Social Media, YouTube oder<br />

die eigene Website, das alles gehört inzwischen<br />

zum Alltag der Kommunikation.<br />

Doch in den wenigsten Unternehmen<br />

ist das räumlich vorgesehen. Man setzt<br />

<strong>im</strong>mer noch darauf, mit Videoagenturen<br />

zusammenzuarbeiten und macht daraus<br />

einen zu komplexen Prozess statt Umfelder<br />

zu schaffen, in denen man lediglich<br />

ein Smartphone, gutes Licht und ein<br />

gutes Mikrofon benötigt, um Botschaften<br />

zu senden oder Content zu kreieren.<br />

Neben unseren zwei großen Filmstudios<br />

haben wir auch ein Podcaststudio und<br />

ein kleines Filmstudio. Dieses bietet mit<br />

einem Klick alles, was man benötigt, um<br />

auch als ungeübter Mensch hochwertige,<br />

repräsentative Aufnahmen zu machen.<br />

Künstliche Intelligenz kommt zum Einsatz,<br />

um Studio-Umfelder zu variieren<br />

und die Tonqualität zu verbessern. Oder<br />

gar das passende Skript für das nächste<br />

Video zu entwickeln. Als Flip-Chart kommen<br />

inzwischen digitale Lösungen zum<br />

Einsatz, sodass man gemeinsam vor dem<br />

Bildschirm am Ergebnis arbeitet und dieses<br />

sofort digital für alle verfügbar macht.<br />

Dass wir modernste Technologie wie zum<br />

Beispiel Virtual-Reality-Brillen haben,<br />

wird da fast schon zur Nebensache.<br />

34 lebensart


„Wir sehen die Aufgabe<br />

eines modernen<br />

Arbeitsortes darin,<br />

Menschen zu vernetzen.“<br />

Wie fördert der Green Campus<br />

branchenübergreifende Kreativräume und<br />

Zusammenarbeit zwischen verschiedenen<br />

Disziplinen oder Unternehmen?<br />

Wir sehen die Aufgabe eines modernen Arbeitsortes<br />

darin, Menschen zu vernetzen. Und<br />

darum muss der Arbeitsort auch der Ort der Begegnung<br />

werden. Wir haben all unsere Räume<br />

und Studios verschiedenen Mottos unterzogen.<br />

Sei es nun die Library, in der ich viele Magazine<br />

und Bücher zu unseren Fachthemen habe und<br />

in Ruhe schmökern kann, der Digital-Experience-Raum<br />

mit modernster digitaler Technologie,<br />

großartigem Dolby-Surround-Sound sowie<br />

Virtual-Reality-Brillen diverser Hersteller*innen<br />

oder Begegnungsräume, die Namen wie<br />

„Forest“ oder „Ocean“ tragen, in denen man<br />

paritätisch <strong>im</strong> Kreis sitzt, ohne eine systemische<br />

Spitze am Kopf der Tafel zu positionieren. Und<br />

dann wären da die kleinen Studios für Podcasts<br />

und schnelle Videoaufnahmen, die jede*r<br />

nach einem kurzen Einführungsvideo, welches<br />

man sich per QR-Code anschaut, selbst bedienen<br />

kann. Dazu kommen die etlichen Begegnungszonen,<br />

in denen wir Veranstaltungen von bis<br />

zu dreißig Leuten <strong>im</strong> Kleinen oder mit über<br />

hundertfünfzig <strong>im</strong> Großen durchführen können.<br />

Wir haben jetzt schon so viele Anfragen für diese<br />

Räume, dass wir sie natürlich Freund*innen und<br />

uns nahestehenden Unternehmen auch zur Verfügung<br />

stellen. Ich freue ich mich schon sehr auf<br />

das Miteinander auf unserem Green Campus!<br />

www.falkemedia.de<br />

„Wir haben all<br />

unsere Räume und<br />

Studios verschiedenen<br />

Mottos unterzogen.“<br />

11 FALKEMEDIA GREEN CAMPUS FAKTEN<br />

VIELFÄLTIGE THEMENRÄUME<br />

22 buchbare Flächen, darunter spezielle<br />

Räume wie Library, Digital Experience,<br />

Forest und Ocean.<br />

PROFESSIONELLE<br />

FILM- UND FOTO-STUDIOS<br />

Zwei Studios, schalldicht und 80 qm groß,<br />

verfügbar für externe Buchungen. Genutzt für<br />

Produktionen bekannter YouTube-Kanäle.<br />

READY-TO-GO-FILMSTUDIO<br />

Ein kompaktes 10-qm-Studio, ideal für<br />

Moderationen, Schulungen und Infovideos.<br />

PODCASTSTUDIO<br />

„Ready-to-cast”-Studio<br />

für bis zu vier Personen.<br />

WOHLFÜHLATMOSPHÄRE<br />

1.800 qm umbaute Fläche mit<br />

Fußbodenheizung für gleichmäßige Wärme.<br />

ENERGIEEFFIZIENZ<br />

Photovoltaikanlage mit 99,75 kW Peak und 12<br />

kW Batteriespeicher.<br />

INNOVATIVE WÄRMEPUMPE<br />

Luft-Wasser-Wärmepumpe mit einem Leistungsbereich<br />

von 55 bis 75 kW.<br />

MODERNE ARBEITSPLÄTZE<br />

52 Schreibtisch-Arbeitsplätze plus bis zu 45<br />

Co-Working-Plätze, inklusive Telefonboxen.<br />

LEBENDIGES LOGISTIK-ZENTRUM<br />

Täglich versendet das Zentrum über 500<br />

Pakete und Päckchen.<br />

NATURNAHE AUSSENBEREICHE<br />

1.000 qm geplante Insektenwiesen mit<br />

Blütezeit von April bis Oktober.<br />

SCHULUNGSRAUM<br />

Raum für bis zu 25 Personen, ideal für<br />

Veranstaltungen und Schulungen.<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 35


HAMBURG ERLEBEN<br />

Mein Haus, das hat drei<br />

Ecken ... Die Villa Viva <strong>im</strong><br />

Münzviertel am Hauptbahnhof<br />

wurde am 16. November<br />

eröffnet. Bald klettern Pflanzen<br />

an ihr empor, wie es diese<br />

Visualisierung des Architekturbüros<br />

Medium andeutet.<br />

DER<br />

WASSERTURM<br />

von Nicoline Haas<br />

Viva con Agua und He<strong>im</strong>athafen Hotels haben jetzt ein spektakuläres Stadthotel eröffnet,<br />

dessen Gewinne großteils in Trinkwasserprojekte fließen. Die Villa Viva Hamburg ist zugleich<br />

die neue Bürohe<strong>im</strong>at der Partner, eine Spielwiese für Kunst und Kultur – und ein Ort, um sich<br />

mit Gleichgesinnten zu vernetzen und neue Ideen für die Zukunft sprudeln zu lassen.<br />

W<br />

Wie ein übergroßes Tortenstück ragt die Villa<br />

Viva in den H<strong>im</strong>mel. 12,5 Stockwerke hoch.<br />

Passend zu ihren Nachbarhäusern <strong>im</strong> Münzviertel<br />

hat sie einen dreieckigen Grundriss und läuft<br />

gen Süden spitz zu. Bald werden Pflanzen an ihr<br />

emporklettern, in denen Vögel ihre Nester bauen,<br />

doch schon jetzt erscheint ihre Gebäudehülle<br />

lebendig: Die Fassade ist mit blau, grün und<br />

bronze sch<strong>im</strong>merndem Lochblech verkleidet,<br />

und die davor montierten Sonnenschutzlamellen<br />

ziert ein Muster aus mäandernden Flüssen<br />

und fein verästelten Wurzeln und Adern: alles<br />

lebenspendende Transportbahnen. Für das<br />

XXL-Kunstwerk des Luzerner Duos Queenkong<br />

wurde jede Lamelle individuell bedruckt.<br />

Drinnen setzt sich das Spektakel fort: Zur Begrüßung<br />

springen den Gästen zwei verrückte<br />

Upcycling-Installationen aus Draht, Wein- und<br />

Apfelkisten ins Auge, die das Altonaer Ladenbauteam<br />

Vartan.Rocks zusammengebastelt hat.<br />

Über der ersten Kistenburg leuchtet der Schriftzug<br />

„Zauberkiosk“ (Rezeption wäre ja zu langweilig<br />

gewesen), die zweite ist ein Raumteiler<br />

mit integrierten Sitzbänken. Im Restaurant „Viva<br />

Cantina“, in den Treppenhäusern und vielen<br />

Hotelz<strong>im</strong>mern haben sich Künstler*innen mit<br />

Pinseln und Sprühdosen ausgetobt und die Sichtbetonwände<br />

farbenfroh verwandelt. Alle Motive<br />

spielen mit dem Thema Wasser und vermitteln<br />

eine Botschaft oder Vision. Der Berliner Falk<br />

Lehmann alias AKUT zauberte ein schwarzes<br />

Mädchen an die Wand, das strahlend ein Geschenk<br />

auffängt: keinen Bonbonregen, sondern<br />

frisches Wasser, das aus einem Hahn plätschert.<br />

Daneben steht „Water is a human right.“<br />

WASSER FÜR ALLE<br />

UND ALLE FÜR WASSER<br />

Kunst, ebenso Musik und Sport begeistern und<br />

verbinden Menschen weltweit. Viva con Agua<br />

(VcA) nutzt dieses Potenzial, um positiv auf<br />

ihre Themen aufmerksam zu machen, Spenden<br />

und neue Unterstützer*innen einzusammeln.<br />

Warum strömen beispielsweise jedes Jahr um<br />

die 17.000 Leute zum Kunst- und Musikfestival<br />

„Millerntor Gallery“ ins Stadion des FC St.<br />

Pauli? Weil es ihnen Spaß macht und nebenbei<br />

dem guten Zweck dient: Alle Gewinne der<br />

Kunstauktion fließen in die gemeinnützige<br />

Projektarbeit. VcA-Initiator Benny Adrion war<br />

früher Fußballprofi – zuletzt bei dem Kiezclub.<br />

Fotos: me di um Architekten, Visualisierung by monokrom / He<strong>im</strong>athafen Hotels<br />

36 lebensart


Fotos: XXXXX (X) / XXXXX (X) / XXXXX (X)<br />

Dieser unterstützte mit seiner Fangemeinde<br />

schon das erste Wasserprojekt 2005 in Kuba und<br />

ist seitdem eng mit der Organisation befreundet.<br />

Derzeit ist VcA in neun afrikanischen Ländern,<br />

Indien und Nepal aktiv. Bei ihren „WASH“-Projekten<br />

geht es darum, Menschen Zugang zu<br />

sauberem Trinkwasser und sanitärer Versorgung<br />

zu verschaffen, etwa durch den Bau von Brunnen<br />

und Toiletten. Zudem wird Kindern und Jugendlichen<br />

spielerisch wichtiges Hygienewissen<br />

vermittelt. Beispiel „Dance for WASH“: Coole<br />

Hip-Hop-Moves motivieren zum Händewaschen<br />

mit Seife – „wash it, shake it, break it!“<br />

DIE KRAFT EINES<br />

GROSSEN NETZWERKS<br />

Zur VcA-Familie gehören inzwischen Vereinsableger<br />

unter anderem in der Schweiz, Uganda<br />

und Südafrika, eine Stiftung und mehrere Sozialunternehmen:<br />

Neben dem Kunstmarkt spült<br />

auch der Verkauf von Golde<strong>im</strong>er-Klopapier oder<br />

„kleinlautem“ Mineralwasser aus Husum stetig<br />

Geld in die Projektkasse. Warum also nicht mal<br />

größer denken … und ein Hochhaus bauen, das<br />

bald viele neue Brunnen bohrt?!<br />

Dass dieser Coup gelang, ist auch Viva con<br />

Aguas engagierter Community zu verdanken.<br />

Das nötige Eigenkapital von 5,5 Millionen Euro<br />

haben 18 Privatpersonen aufgebracht, darunter<br />

Mitra Kassai, „Oll Inklusiv“-Gründerin und Kulturmanagerin,<br />

die Musiker Bela B. und Jan Delay,<br />

Gastronom T<strong>im</strong> Mälzer und die (Ex-)Kicker<br />

Kevin Kuranyi und Max Kruse. Benny Adrion<br />

hebt hervor: „Obwohl wir selbst keinen Cent an<br />

Spendengeldern investiert haben, bekommen<br />

der Viva con Agua de Sankt Pauli e. V. und die<br />

Viva con Agua Stiftung 67 Prozent der Anteile<br />

an unserer Villa Viva Holding. Die ,Shareholder<br />

Gang‘ begnügt sich mit dem restlichen Drittel<br />

und hat sich verpflichtet, ihre Anteile mindestens<br />

15 Jahre lang nicht zu verkaufen. Das ist<br />

sehr bemerkenswert.“<br />

Neben seiner Aufgabe als Stiftungsvorstand<br />

hat Benny das Projekt Villa Viva von der ersten<br />

Skizze bis zu ihrer Eröffnung am 16. November<br />

geleitet und ist Chef der genannten Holding.<br />

Das Geschäftsmodell ist insgesamt recht<br />

komplex, doch unterm Strich zählt, dass rund<br />

40 Prozent der Gewinne des Gasthausbetriebs<br />

in die Wasserprojekte fließen sollen. Die Villa<br />

Viva will aber mehr sein als ein Social Business:<br />

„Sie soll eine inspirierende Plattform sein, wo<br />

viele Leute zusammenkommen, die Lust haben,<br />

etwas zu bewegen“, sagt Benny. Dazu werde<br />

es Konferenzen und Workshops zu diversen<br />

Zukunftsthemen geben, aber auch Konzerte,<br />

Kunstevents, Partys und mehr. Dass es jetzt<br />

nach 7 Jahren Planungs- und 2,5 Jahren Bauzeit<br />

endlich losgeht, fühlt sich für ihn an „wie ein<br />

wundervoller Wahnsinn“.<br />

EIN RAUMSPARWUNDER<br />

Fünf Wochen vor Eröffnung, als fast überall<br />

noch gemalt, gehämmert und geschraubt<br />

wird, kommt <strong>Lebensart</strong> in den Genuss einer<br />

exklusiven Baustellenführung mit Paula Rendel<br />

aus dem Villa Viva-Team. Be<strong>im</strong> Rundgang fällt<br />

auf, wie geschickt die Architekt*innen mit dem<br />

dreieckigen Grundriss und relativ knappen<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 37


HAMBURG ERLEBEN<br />

Das ganze Haus ist eine Street-<br />

Art-Kunstgalerie. Ein Treppenhaus-<br />

Abschnitt (unten) wurde von der<br />

Brasilianerin Mari Pavinelli farbenfroh<br />

verwandelt; Ras Silas Motse aus Südafrika<br />

(Mitte) und Dizy aus Indien<br />

waren auch in Hotelz<strong>im</strong>mern kreativ.<br />

Platzangebot umgegangen sind. So wurden etwa<br />

die Fensterlaibungen mit Holz verkleidet und als<br />

Sitzplätze nutzbar gemacht. „443 Quadratmeter<br />

Grundfläche sind für ein Hochhaus echt wenig,<br />

zumal wir drei Fahrstühle und zwei Treppenhäuser<br />

mit unterbringen mussten“, sagt Paula.<br />

Die meisten Gästez<strong>im</strong>mer sind nur zwischen 9<br />

und 15 Quadratmeter groß. Herzstück der Kategorie<br />

„Tiny“ ist das maßgetischlerte Doppelbett<br />

mit Schubkästen für das Gepäck. Der Rahmen<br />

geht in ein Podest über, das zusätzliche Ablageund<br />

Lümmelfläche bietet, und an der Wand<br />

hängt ein ausklappbarer Tisch. Kein Sessel,<br />

kein Kleiderschrank – trotzdem wirkt der Raum<br />

nicht spartanisch, sondern superkuschelig. In<br />

den Bädern der Villa wurden aquarellige Blauund<br />

Grüntöne mit pudrigem Apricot kombiniert,<br />

dazu passen die Wasserspar-Armaturen<br />

und Accessoires in mattschwarz.<br />

Das heiße Nass zum Duschen und für die Küche<br />

wird auch via Solarthermie auf dem Dach erzeugt,<br />

gesammeltes Regenwasser speist einen<br />

Löschwassertank und löscht den Durst der<br />

Pflanzen an der Fassade und auf dem Dach.<br />

„GUTES TUN IM SCHLAF“<br />

Für den Betrieb des Hotels hat sich das Team<br />

einen Partner an Bord geholt, der wie Viva con<br />

Agua den Community-Gedanken zelebriert: In<br />

den lässigen Beach Motels und Bretterbuden,<br />

dem schnieken Lighthouse Büsum und anderen<br />

Häusern der Marke He<strong>im</strong>athafen® Hotels werden<br />

Gäste zu Freund*innen, und ein Netzwerk<br />

aus kooperierenden Lifestylemarken von MINI<br />

bis samova sorgt für vielfältige Design- und<br />

Erlebniswelten. „Ebenso spielen Nachhaltigkeit<br />

und soziale Werte für uns eine wichtige Rolle,<br />

da schw<strong>im</strong>men wir mit Viva con Agua auf einer<br />

Welle“, sagt Marketingleiter Christian Sroka.<br />

Kennengelernt hatten sich die Partner 2012, als<br />

Geschäftsführer Jens Sroka den Plan verfolgte,<br />

Charity-Suiten <strong>im</strong> Beach Motel SPO zu integrieren.<br />

Neben der Brausemarke LemonAid durfte<br />

Viva con Agua selber eine Suite einrichten und<br />

fortan 20 Prozent der Übernachtungserlöse für<br />

ihre Projekte einsammeln.<br />

In der Villa Viva wird nun jedes Z<strong>im</strong>mer,<br />

Essen und Getränk „Wasser für alle“ fördern.<br />

Ist sie auch ein Gasthaus für alle? Die größte,<br />

luxuriöste „Dicke Hose“-Suite kostet 275<br />

Euro, eine Nacht auf dem „Camping Ground“<br />

günstige 19,10 Euro. Statt Zelten stehen dort<br />

zwölf Schlafboxen: Je zwei teilen sich eine<br />

Bettkonstruktion aus Stahl und Spanplatten.<br />

Zum Beispiel befindet sich ein Bett unten rechts<br />

in einer Nische, und in der Nachbarbox ist die<br />

Bettnische oben links, erreichbar über eine Leiter.<br />

So schlafen zwei Gäste übereinander wie in<br />

Stockbetten, nur eben räumlich getrennt. „Auf<br />

meinen Rucksackreisen habe ich oft in großen<br />

Schlafsälen übernachtet, mit Schnarchen und<br />

mieser Luft“, erzählt Paula Rendel. „Da finde ich<br />

diese Lösung besser: Es ist zwar eng, aber dafür<br />

hast du deinen eigenen Space und kannst deine<br />

Fotos: He<strong>im</strong>athafen Hotels<br />

38 lebensart


Sachen einschließen“, sagt sie. „Außerdem<br />

kriegst du hier zum Jugendherbergstarif viel<br />

Kunst geboten und kannst alle Annehmlichkeiten<br />

des Hotels genießen, von der Sauna bis zur<br />

Bar mit Dachgarten.“<br />

Für die „Roof Drop Bar“ hat der Hamburger<br />

Künstler TenTen ein extravagantes Raumkunstwerk<br />

aus wellen- und wolkenförmigen<br />

Schichtholzplatten entworfen. Tische, Bänke,<br />

Tresen, Wand- und Deckenelemente verschmelzen<br />

zu einem vielschichtigen Gebilde, das an<br />

Reisterrassen oder Höhenlinien in einem topografischen<br />

Atlas erinnert. Man fühlt sich wie in<br />

einer Traumlandschaft, alles <strong>im</strong> Raum scheint<br />

in Bewegung zu sein. Berauschend. Das wird die<br />

Ideen der Gäste sicher sprudeln lassen … auch<br />

bei einem Glas Hamburger Leitungswasser.<br />

villaviva-hamburg.de<br />

he<strong>im</strong>athafenhotels.de<br />

„„Sie ist ein Ort, der langfristig<br />

den gemeinnützigen<br />

Zielen von Viva con Agua<br />

dient. Ein Ort für Gemeinschaft<br />

und Freude,<br />

“<br />

für<br />

Frieden, Toleranz, Liebe<br />

und sauberes Trinkwasser –<br />

wichtiger denn je!“<br />

Benny Adrion über die Villa Viva<br />

Vierfache Freude über die<br />

Eröffnung (v. li.): „Zirkusdirektorin“<br />

Laura Hansen mit Jens<br />

Sroka von He<strong>im</strong>athafen Hotels,<br />

VcA-Vereinsvorständin Carolin<br />

Stüdemann mit Benny Adrion.<br />

Viva con Agua engagiert<br />

sich für Trinkwasserprojekte<br />

in vielen Ländern, etwa in<br />

Nepal (re.) und Uganda.<br />

Auch das Mineralwasser<br />

fördert „Wasser für alle“<br />

und dient der Organisation<br />

zudem als „flüssiger Flyer“.<br />

Fotos: Carolin Wehmer/ Leonard Müller / David Walter<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 39


SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

HHallo Herr Müller, wie sind Sie auf die<br />

Idee gekommen, Karpfen auf die Speisekarte<br />

zu integrieren?<br />

Be<strong>im</strong> Angeln in einem Flusslauf schwamm ein<br />

30 kg-Karpfen zwischen meinen Beinen hindurch<br />

und brachte mich auf eine Idee: In meiner<br />

Kindheit gab es Karpfen nur an Heiligabend<br />

oder Silvester. Dass Karpfen nicht häufiger auf<br />

deutschen Speisekarten stand, lag sicherlich an<br />

den viele Gräten und am modrigen Geschmack.<br />

Meine Challenge: Ich wollte ein Karpfen-Gericht<br />

kreieren, das es mit Thunfisch aufnehmen<br />

kann. Seitdem arbeiten wir <strong>im</strong> RUTZ sehr viel<br />

mit Karpfen.<br />

DEUTSCHLANDS BESTER KOCH MARCO MÜLLER<br />

ADELT DEN HEIMISCHEN KARPFEN<br />

VIEL BEIFALL FÜR DIESEN<br />

eleganten Fisch<br />

Marco Müller vom Restaurant RUTZ in Berlin ist mit 3 Michelin-Sternen und einem grünen für seine<br />

nachhaltige Küche Deutschlands bester Koch. Im Rahmen des 37. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals<br />

(SHGF) sprach Susanne Plaß mit ihm über seinen neuen Küchenstar: den Karpfen.<br />

Ike J<strong>im</strong>e geschlachteter Müritz Karpfen<br />

– vier Tage <strong>im</strong> Dry Ager bei 2°C.<br />

Wie schaffen Sie es, dass der Karpfen<br />

nicht so modrig schmeckt?<br />

Fisch schmeckt nach dem, worin er schw<strong>im</strong>mt!<br />

Sauberes Wasser, die Fließgeschwindigkeit und<br />

die Jahreszeit, zu der der Karpfen abgeerntet<br />

wird, spielen eine wichtige Rolle. Im Oktober<br />

kühlt das Wasser runter, die Wasserpflanzen<br />

ziehen sich zurück. Der Karpfen filtert die<br />

kleinen Algenteile nicht mehr und ist sauber <strong>im</strong><br />

Geschmack. Wird das Wasser wärmer und der<br />

Pflanzenanteil größer, fängt dieser modrige Geschmack<br />

wieder an. Deshalb verkaufen wir den<br />

Karpfen nur von Oktober bis Mai. Wichtig ist<br />

die Art der Schlachtung. Thunfische werden in<br />

Japan „ike j<strong>im</strong>e“ geschlachtet, was ihnen einen<br />

stressfreien Tod beschert. Dem Fisch wird ein<br />

Stab sauber durch den Rücken gebohrt, alle Nervenbahnen<br />

dabei gekappt und er stirbt sofort.<br />

Ein leichter Schnitt an der Schwanzflosse dient<br />

dem Ausbluten. Dann geht der Karpfen für 24<br />

Stunden ins Eiswasser und danach für vier Tage<br />

in unseren Trockenreifungsschrank. Das gibt<br />

ein brillant schmeckendes Fleisch. Wir beziehen<br />

unsere Karpfen aus der Müritz mit kristallkla-<br />

Dry aged Müritz Karpfen<br />

und Holunderblatt, Molke.<br />

„Wir wollen eine<br />

filigrane Küche, ohne<br />

die Produkte durch<br />

Fett oder Sahne zu<br />

erschlagen“<br />

Marco Müller<br />

ren Flussläufen und idealen Futterbedingungen,<br />

denn der Karpfen snackt gern Flusskrebs und<br />

bekommt dadurch eine rote Fleischfarbe und<br />

einen intensiven Geschmack.<br />

Man kennt Karpfen blau oder Karpfenfilet.<br />

Wie bereiten Sie den Karpfen für die<br />

Gourmet-Küche zu?<br />

Wir verwerten den Karpfen vom Maul bis zur<br />

Schwanzflosse. Aus den Resten machen wir<br />

Marco Müller ist gern Gastkoch be<strong>im</strong> SHGF.<br />

Garum, auch wenn das zehn Monate dauert.<br />

Sein Rogen schmeckt elegant und nussig. Daraus<br />

entsteht bei uns ein getrockneter Bottarga<br />

und mit 2% Salz Karpfenkaviar. Wenn wir um<br />

die Gräten filetieren ist das entspannter, als<br />

sie zu ziehen. Aus dem Rücken wird Tatar, die<br />

Rippchen streichen wir mit Barbecue Sauce ein<br />

und grillen sie auf Holzkohle. Das schmeckt<br />

spektakulär! Als Begleitung zum Karpfentatar<br />

haben wir Apfelessig mit Yuzu angesetzt. Das<br />

Fotos: Susanne Plaß<br />

40 lebensart


Garum geben wir als natürliches Salz dazu, das<br />

gibt dem Ganzen Kraft und Eleganz. Zum Tatar<br />

setzen wir Holunder, dessen Triebe wir <strong>im</strong> Frühjahr<br />

sammeln und sauer einlegen.<br />

Wie kommen Sie auf diese<br />

ausgefallenen Ideen?<br />

Mit einem gesunden Forschergeist. In der Lehre<br />

habe ich die altdeutsche Küche kennengelernt,<br />

auf meinen Stationen die französische und<br />

italienische. Damit schloss ich dann ab und<br />

entwickelte eine eigene Handschrift, fokussierte<br />

mich auf he<strong>im</strong>ische Aromen und Produkte. Was<br />

unsere Esskultur angeht, bekommt Deutschland<br />

nicht flächendeckend die gleiche Wertschätzung.<br />

Das möchte ich ändern! Wir wollen<br />

eine filigrane Küche, ohne die Produkte durch<br />

Fett oder Sahne zu erschlagen. Mit Methoden<br />

wie das Fermentieren halten wir die Aromen.<br />

Die Wiederverwertbarkeit bzw. den besonderen<br />

Eigengeschmack vom Tier in einer konzentrierten<br />

Form zurückzugeben, das haben wir uns auf<br />

die Fahne geschrieben.<br />

Welche nachhaltigen Prinzipien<br />

verfolgen Sie be<strong>im</strong> Karpfen?<br />

In den 80ern waren die Flüsse so verdreckt,<br />

dass die Fische wahrscheinlich einen Quecksilbergehalt<br />

von einem Fieberthermometer aufwiesen.<br />

Die Natur hat sich erholt mit sauberen<br />

Flüssen. Heute können wir he<strong>im</strong>ische Karpfen<br />

verarbeiten und brauchen keine Fische von<br />

Übersee. Man sieht derzeit, dass die Dorsche<br />

in der Nordsee durch die 2-3 Grad Wassererwärmung<br />

nach Skandinavien wandern. Dafür<br />

kommen mehr Hummer, Taschenkrebse und<br />

Tintenfische in die Nordsee. Dieser Wechsel<br />

in der Natur ist auch für unsere Restaurants<br />

interessant und bietet nachhaltige Möglichkeiten.<br />

Nach jetzt 20 Jahren RUTZ bin ich noch<br />

genauso begeistert und entdecke <strong>im</strong>mer neue,<br />

spannende Verfahren.<br />

Danke für das informative Gespräch.<br />

TERMINE<br />

37. Schleswig-Holstein Gourmet Festival<br />

15. + 16.12.23<br />

ambassador hotel & spa mit **Michael Kempf<br />

(FACIL, Berlin), Preis 189 Euro<br />

26. + 27.01.24<br />

Hotel Der Seehof mit *Maurizio Oster<br />

(ZEIK, Hamburg), Preis 179 Euro<br />

09. + 10.02.24<br />

VITALIA Seehotel mit *Marcus Blonkowski<br />

(Genuss-Atelier, Dresden), Preis 175 Euro<br />

Weitere Termine unter www.gourmetfestival.de<br />

REZEPT VON MARCO MÜLLER (RUTZ/BERLIN)<br />

KARPFEN/<br />

HOLUNDER<br />

KARPFEN DRY AGE: Karpfen säubern,<br />

entschle<strong>im</strong>en, abtrocknen; Kopf<br />

abtrennen. Das Fleisch vom Rückenstrang<br />

geht ins Tatar, Rippenstück wird<br />

gegrillt, Rogen wird zu Kaviar, der Rest<br />

wird zu Garum.<br />

KARPFENTATAR/ PRO PORTION:<br />

Geputztes Karpfenfleisch 15 Minuten<br />

mit Shio-Koji beizen, danach abspülen,<br />

trocken tupfen. Daraus 20g fein geschnittenen<br />

Tatar, 5g dehydrierte gelbe<br />

Tomaten, eingelegt in Weizengrasöl,<br />

Apfelessig (Booskop) Gel mit Salz<br />

abschmecken.<br />

APFELESSIG GEL: bestehend aus<br />

80g Einkorn Shoyu von M<strong>im</strong>i Ferments,<br />

300g Karpfen Garum, 120g Wasser,<br />

150g Apfelessig mit etwas Yuzu Schale<br />

angesetzt, 100g Zucker, 7g Agar, 3g<br />

Gellan. Shoyu, Wasser und Zucker<br />

in einen Topf geben und mind. 20<br />

Minuten den Agar und Gellan quellen<br />

lassen. Topf bei konstantem Rühren<br />

zum Kochen bringen und sicherstellen,<br />

dass sich der Zucker komplett auflöst.<br />

Den Apfelessig dazu geben und<br />

sofort auf ein Blech umgießen, dann<br />

kaltstellen. Die Masse <strong>im</strong> Thermomix<br />

glatt mixen und auf einer Schüssel<br />

mehrmals vakuumieren, um die Luftbläschen<br />

rauszubekommen.<br />

ROTER RETTICH: Roten Rettich mit<br />

Hilfe der Aufschnittmaschine dünn<br />

aufschneiden, mit Einlegefond mindestens<br />

30 Minuten vakuumieren, dann in<br />

Tropfenform ausstechen.<br />

EINLEGEFOND: bestehend aus 300g<br />

Wasser, 50g Apfelessig (m. Yuzu aromatisiert).<br />

Kurz vor dem Anrichten mit<br />

Beize marinieren und abtupfen.<br />

APFELESSIG BEIZE: 100g Wasser,<br />

20g Apfelessig, 5g Fruktose, 2g Salz –<br />

mit Xanthan abbinden<br />

Be<strong>im</strong> Schleswig-Holstein Gourmet Festival<br />

kamen wahre Kunstwerke auf die Teller.<br />

RAUCH EMULSION: 30g Joghurt,<br />

20g Eiweiß, 100g Öl, 50g Holzkohleöl,<br />

Zitronensaft, Meersalz Mayonnaise<br />

hochziehen und mit Zitronensaft und Salz<br />

abschmecken, danach mit Rauchpistole<br />

räuchern.<br />

ROGEN CREME: 100 g Rauch Emulsion,<br />

30 g Karpfenkaviar 2 % Salzgehalt – alles<br />

zusammen rühren und mit etwas Zitronensaft<br />

abschmecken<br />

MOLKE HOLUNDERBLATT VINAI-<br />

GRETTE: bestehend aus 50g Karpfen<br />

Dashi, 50g Buttermilch, 30g Öl. Das Öl<br />

emulgieren und mit Salz, Zucker und<br />

Apfelessig abschmecken. Zum Schluss<br />

mit Holunderblattöl servieren.<br />

HOLUNDERESSIGPERLEN: bestehend<br />

aus 180g Holunderblütenessig, 20g<br />

Holunderblütenöl, 25g Fruktose, 200g Joghurt.<br />

Zutaten mixen, mit Salz abschmecken<br />

und durch eine Flasche mit Hilfe von<br />

Flüssigstickstoff zu Perlen frieren.<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 41


WIR FISCHEN.SH<br />

FISCHZUCHT KNUTZEN HOHENLOCKSTEDT<br />

Karpfen brauchen<br />

Platz und gutes Futter<br />

Die Aufzucht von Karpfen steht <strong>im</strong> Mittelpunkt der Fischzucht Knutzen in<br />

Hohenlockstedt. Der Familienbetrieb wird in dritter Generation geführt.<br />

Rund 30 Hektar groß ist die<br />

Teichanlage von Ursula und<br />

Jürgen Knutzen.<br />

Ursula Knutzen kennt viele Familienrezepte,<br />

die in dem Band<br />

„Das Hofbuch“ – Fischzucht<br />

Knutzen“ festgehalten wurden.<br />

G„Gib einem Hungernden einen Fisch und er<br />

wird einen Tag lang satt. Lehre ihn fischen und<br />

er wird nie wieder hungern.“ Dieser Spruch von<br />

Konfuzius passt perfekt auf die Eheleute Ursula<br />

und Jürgen Knutzen, die in Hohenlockstedt eine<br />

Fischzucht betreiben und sich <strong>im</strong>mer über Angler*innen<br />

freuen. Hauptstandbein des Betriebes<br />

jedoch ist der Verkauf ihrer selbst gezogenen<br />

Spiegelkarpfen, die <strong>im</strong> Hofladen küchenfertig<br />

und portioniert erworben werden können.<br />

Die Süßwasserfische sind in vielen Teilen der<br />

Welt he<strong>im</strong>isch und für ihre Anpassungsfähigkeit<br />

bekannt. Sie bewohnen Flüsse, Seen und<br />

Teiche und können sowohl in kalten als auch in<br />

wärmeren Gewässern gedeihen. Ihre Fähigkeit,<br />

sich an unterschiedliche Umgebungen anzupassen,<br />

hat dazu beigetragen, dass Karpfen welt-<br />

weit verbreitet sind. In der kulinarischen Welt<br />

ist der Karpfen von großer Bedeutung. Bei uns<br />

<strong>im</strong> <strong>Norden</strong> gehört zum Beispiel das traditionelle<br />

Gericht Karpfen Blau zu festlichen Anlässen wie<br />

Weihnachten oder Silvester dazu.<br />

AUFZUCHT DAUERT<br />

DREI BIS SECHS JAHRE<br />

Die Aufzucht von Spiegelkarpfen ist das Herzstück<br />

der Teichanlage von Ursula und Jürgen<br />

Knutzen. Ihre rund 30 Hektar umfassende extensive<br />

Karpfenteichwirtschaft liegt am Rande<br />

des Naturparks Aukrug in der Nähe von Hohenlockstedt<br />

und lädt mit ihrer insgesamt 80 Hektar<br />

großen Naturlandschaft und der idyllischen<br />

Lage nicht nur Angler*innen ein, ihr Glück zu<br />

versuchen, sondern bietet <strong>im</strong> eigenen Hofladen<br />

die Möglichkeit, frischen und geräucherten<br />

Fisch zu kaufen – auf Wunsch auch filetiert. Die<br />

Teichlandschaft mit den Wald-, Wiesen- und<br />

Ackerflächen ist auch ein wunderschönes Ausflugsziel<br />

für Naturliebhaber.<br />

TEICHWIRTE IN DRITTER<br />

GENERATION<br />

„Wir sind die dritte Generation von Teichwirten<br />

auf diesem Betrieb, der sich seit 1930 <strong>im</strong> Besitz<br />

unserer Familie befindet”, erläutern Eheleute<br />

Knutzen. Beide sind ausgebildete Fischwirte<br />

und haben ihre Fischzucht als Ausbildungsbetrieb<br />

anerkennen lassen. „Unser Mitarbeiter ist<br />

ebenfalls gelernter Fischwirt, ebenso wie unsere<br />

Tochter Tanja, die neben ihrem Studium gerne<br />

mit anpackt. Wir alle sind mit Fachwissen, Er-<br />

Fotos: Jürgen Knutzen / Photo: www.pepelange.de<br />

42 lebensart


Ursula Knutzen<br />

mit Tochter<br />

Tanja. Beide sind<br />

ausgebildete<br />

Fischwirtinnen.<br />

fahrung und Engagement <strong>im</strong> Betrieb und kümmern<br />

uns nicht nur sachkundig um das Wohl<br />

und die artgerechte Haltung der Fische, sondern<br />

auch um die Zufriedenheit der Kunden”, sagen<br />

Ursula und Jürgen Knutzen. Sie bewirtschaften<br />

30 Karpfenteiche, in denen Spiegelkarpfen<br />

natürlich und langsam mit viel Platz zu Speisefischen<br />

heranwachsen, was drei bis sechs Jahre<br />

dauert. In dieser Zeit ernähren sich die Karpfen<br />

sowohl von der Naturnahrung, die der Teich<br />

ihnen bietet, als auch von dem Getreide, mit<br />

dem sie zusätzlich gefüttert werden.<br />

ZUKAUF VON SPEISEFISCHEN<br />

Außer den Karpfen, deren Saison als Speisefisch<br />

von September bis Ostern dauert, können <strong>im</strong><br />

Hofladen rund ums Jahr Forellen, Bachsaiblinge,<br />

sogenannte „Lachsforellen“ und Aale erworben<br />

werden. „Wir kaufen sie von Kollegen zu, denn<br />

aufgrund der Beschaffenheit unserer Teiche, des<br />

Fraßdruckes durch Kormorane, Graureiher, Adler<br />

und Otter und der relativ geringen Wassermenge,<br />

die uns zur Verfügung steht, können wir diese<br />

Fischarten nicht selbst züchten oder mästen”,<br />

erläutern die beiden. Be<strong>im</strong> Zukauf der lebenden<br />

Speisefische wird selbstverständlich auf Herkunft<br />

und Qualität geachtet.<br />

FRISCHE UND QUALITÄT<br />

Wichtigste Markenzeichen des Familienbetriebes<br />

sind die Frische und die Qualität der Waren.<br />

Die Kunden können die noch lebenden Fische<br />

aussuchen, welche dann für sie geschlachtet<br />

und küchenfertig gemacht werden. Frischer<br />

geht es nicht! „Unser Hofladen-Team berät sehr<br />

kompetent, und wer noch leckere Rezeptideen<br />

sucht, findet in unserem Band der Serie ‘Das<br />

Hofkochbuch’ tolle Rezepte unserer Familie.<br />

Das Heft ist bei uns <strong>im</strong> Laden erhältlich”, gibt<br />

Ursula Knutzen als Tipp mit auf den Weg.<br />

FRISCHER RÄUCHERFISCH<br />

Die Räucherfische aus der eigenen Räucherei<br />

sind mehrmals pro Woche ofenfrisch zu be-<br />

Ursula Knutzen<br />

gibt ihr fundiertes<br />

Wissen <strong>im</strong> 2018<br />

gebauten Seminarhaus<br />

weiter.<br />

Im Winter ist<br />

Hochsaison.<br />

Da werden<br />

die Karpfen<br />

„geerntet“.<br />

kommen. Außerdem ist der Verkaufs-Tresen<br />

<strong>im</strong>mer gut sortiert. Für besondere Anlässe<br />

können individuelle Räucherfisch-Platten bestellt<br />

werden.<br />

Ergänzt wird das Sort<strong>im</strong>ent des Hofladens<br />

durch Honig, Eier, Meerrettich, Fischgewürz,<br />

Kartoffeln und zum Fisch passenden Weißwein.<br />

Auch Erfrischungsgetränke, Kaffee und<br />

Eis gehören zum Angebot. Das Hauptstandbein<br />

der Familie Knutzen aber ist der Verkauf der<br />

auf der Anlage herangewachsenen Spiegelkarpfen<br />

– und die können zu den köstlichsten<br />

Gerichten zubereitet werden. Gerade ist<br />

Deutschlands bekannter Sterne-Koch Marco<br />

Müller dabei, den Karpfen in der Gourmet-<br />

Klasse zu etablieren.<br />

WIR FISCHEN.SH<br />

Unter diesem gemeinsamen Dach informiert die he<strong>im</strong>ische Fischerei über ihre Themen: Von der Krabben- bis zur<br />

Binnenfischerei, von Aquakultur bis Angeltourismus, von den Teichwirten bis zu den Küstenfischern – das alles ist die<br />

Fischerei Schleswig-Holsteins. Vielseitig sind auch die zahlreichen Aspekte rund um die Branche: Fischer*in als Beruf,<br />

Anreize für Nachwuchsfischer*innen, Freizeitangeln als wachsender Trend, Fischerei als Kulturgut, Nachhaltigkeit in<br />

der Erzeugung – aber natürlich auch Fischgenuss und Regionalität. Ob Muscheln oder Hering, Garnelen oder Karpfen,<br />

Dorsch oder Plattfisch: Kein echter <strong>Norden</strong> ohne Fisch. Kein echter <strong>Norden</strong> ohne Fischerei. www.wir-fischen.sh<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 43


SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

Gemütliche<br />

Räumlichkeiten<br />

mit Kanalblick<br />

IHRE ANEKDOTEN UND ERINNERUNGSSTÜCKE SIND GESUCHT<br />

150 Jahre<br />

ConventGarten<br />

Das Hotel ConventGarten feiert Jubiläum und möchte mit Geschichten, Fotos und<br />

Erinnerungen 150 Jahre lebendig werden lassen – machen Sie mit!<br />

Herzliche Gastfreundschaft:<br />

Dafür steht der<br />

ConventGarten<br />

Viel Raum für<br />

gemeinsames<br />

Genießen und<br />

unvergessliche<br />

Momente<br />

Seit fast 150 Jahren ist das Hotel ConventGarten der Anlaufpunkt<br />

für Urlaube, Feierlichkeiten, Events und hochklassige Kulinarik<br />

zwischen den Meeren. Dabei steht die herzliche Gastfreundschaft<br />

<strong>im</strong>mer <strong>im</strong> Mittelpunkt. In traumhafter Lage direkt am Nord-Ostsee-Kanal<br />

genießen Sie den tollen Blick auf das Wasser und unvergleichliche Momente<br />

mit den vorbeiziehenden Ozeanriesen. In den gemütlichen Räumlichkeiten<br />

mit direktem Blick aufs Wasser gibt es <strong>im</strong> Restaurant Achterdeck eine große<br />

Bandbreite an saisonalen, norddeutschen Leckereien zu entdecken: von der<br />

Krabbensuppe über das Rumpsteak bis hin zum süßen Dessert.<br />

ERINNERUNGEN TEILEN<br />

Anlässlich des großen Jubiläums freut sich das Team des ConventGartens<br />

über Ihre Geschichten und Bilder zum traditionsreichen Hotel am NOK.<br />

Wer besitzt noch alte Fotos – auch von den Eltern und Großeltern? Wer hat<br />

<strong>im</strong> ConventGarten geheiratet, Geburtstag gefeiert oder ein anderes unvergessliches<br />

Event erlebt? Lassen Sie die letzten 150 Jahre lebendig werden,<br />

indem Sie Ihre Erinnerungen teilen. Durchstöbern Sie Ihre Fotoalben und<br />

laden Sie die Bilder unter www.conventgarten.de/material-upload hoch.<br />

KULINARISCHER GEWINN<br />

Als Teil der Jubiläumsfeierlichkeiten haben Sie die Chance, ein exquisites<br />

Abendessen für zwei Personen <strong>im</strong> Restaurant Achterdeck zu gewinnen.<br />

Einfach Ihre Geschichte rund um den ConventGarten teilen und so in<br />

den Lostopf hüpfen. Das Team des ConventGarten ist gespannt auf Ihre<br />

Erinnerungen. www.conventgarten.de<br />

44 lebensart


150 JAHRE CONVENTGARTEN:<br />

WIR SUCHEN IHRE ANEKDOTEN &<br />

ERINNERUNGSSTÜCKE<br />

MIT TRADITIONSBEWUSSTSEIN<br />

Seit fast 150 Jahren sind wir der Anlaufpunkt für Urlaube,<br />

Feierlichkeiten, Events und hochklassige Kulinarik zwischen den<br />

Meeren. Unsere herzliche Gastfreundschaft steht dabei <strong>im</strong>mer<br />

<strong>im</strong> Mittelpunkt unserer Arbeit.<br />

MARITIMER GAUMENZAUBER<br />

Von der Krabbensuppe über das Rumpsteak bis hin zum süßen<br />

Dessert – auf der Speisekarte unseres Restaurants Achterdeck<br />

finden Sie saisonale, norddeutsche Spezialitäten, die Sie in<br />

elegantem Ambiente mit Blick auf den Nord-Ostsee-Kanal<br />

genießen können.<br />

ERINNERUNGEN TEILEN<br />

Lassen Sie uns die letzten 150 Jahre des ConventGartens lebendig<br />

werden, indem wir Ihre Geschichten hören und sehen können.<br />

Durchstöbern Sie Ihre Fotoalben – oder die Ihrer Eltern und<br />

Großeltern – und teilen Sie Erinnerungen, die Sie hier hochladen.<br />

KULINARISCHER GEWINN<br />

JETZT TEILNEHMEN!<br />

Als Teil unserer Jubiläumsfeierlichkeiten haben Sie die Chance,<br />

ein exquisites Abendessen für zwei Personen <strong>im</strong> Restaurant<br />

Achterdeck zu gewinnen. Einfach Ihre Geschichte rund um den<br />

ConventGarten mit uns teilen und so in den Lostopf hüpfen.<br />

www.conventgarten.de/material-upload<br />

ConventGarten Betriebs GmbH & Co. KG Hotel & Restaurant, Hindenburgstraße 38–42, D-24768 Rendsburg, Tel.: +49 4331 5905-0,<br />

info@conventgarten.de, www.conventgarten.de, www.facebook.de/conventgarten


SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

Ralf Splettstößer<br />

ist<br />

ein Kenner<br />

in Sachen<br />

Whysky.<br />

Jens<br />

Wagner<br />

begeistert<br />

das<br />

Publikum<br />

mit seinem<br />

Bühnenprogramm.<br />

Landgasthof Lühr<br />

Buntes Jahresende<br />

Zum Ende des Jahres <strong>2023</strong> lädt der Landgasthof Lühr noch einmal zu zwei<br />

besonders geselligen Veranstaltungen am 8. sowie am 15. & 16. <strong>Dezember</strong> ein.<br />

Im <strong>Dezember</strong> lässt der Lühr‘s Landgasthof in<br />

Erfde das Jahr mit zwei Highlight ausklingen.<br />

Für Liebhaberinnen und Liebhaber von feinem<br />

Whisky, gibt es am 8. <strong>Dezember</strong> die beliebten<br />

Erfder Whisky-Tastings <strong>im</strong> idyllischen Lühr‘s<br />

Landgasthof in Erfde. Unter der fachkundigen<br />

Leitung von Ralf Splettstößer aus Eutin werden<br />

neue, faszinierende Facetten des Whiskys an<br />

die Westküste Schleswig-Holsteins gebracht.<br />

Der erfahrene Experte verspricht eine vielfältige<br />

Auswahl an interessanten Whiskysorten.<br />

Zusätzliche Termine <strong>im</strong> Januar und April sind<br />

in Planung und weitere Details folgen in Kürze.<br />

Die Abende starten jeweils um 19.30 Uhr mit<br />

einem herzhaften Essen und Tickets sind für<br />

63 Euro unter der Telefonnummer 04333/220<br />

erhältlich. Eine großartige Geschenkidee für<br />

Whisky-Enthusiasten, sei es zum Geburtstag<br />

oder zu Weihnachten.<br />

Jens Wagner, der aufstrebende Star in der<br />

plattdeutschen Unterhaltungsszene, begeistert<br />

mit seinen Bühnenprogrammen Norddeutschland.<br />

Als Landwirt und Platt-Comedian vom<br />

Kiebitzreih bringt er sein Publikum unter dem<br />

Motto „Schönheit vergeht, aber Hektar besteht“<br />

zum Lachen. Vor einem Jahrzehnt begann er<br />

in seiner He<strong>im</strong>atgemeinde mit seinem ersten<br />

Bühnenprogramm und wurde nun zu einem<br />

der gefragtesten Unterhalter auf Plattdeutsch in<br />

Norddeutschland. Mit seinem Format „Comedy<br />

op platt“ wollte er sich von den üblichen plattdeutschen<br />

Geschichtenerzählern abheben und<br />

sein eigenes Ding machen. Seine energiegeladene<br />

Performance bringt Bewegung in die Szene<br />

– seine M<strong>im</strong>ik, Arme und Beine sind ständig in<br />

Aktion. Er hält das Lachen zurück, um es dann<br />

<strong>im</strong> Stil eines großartigen Clowns freizulassen,<br />

was die Lachmuskeln des Publikums umso mehr<br />

zum Beben bringt. Sein lockeres Zusammenspiel<br />

mit dem Publikum und sein unerschöpflicher<br />

Vorrat an Anekdoten kommen gut an.<br />

15. & 16. <strong>Dezember</strong>, Beginn 19 Uhr<br />

33,50 Euro, Karten gibt es unter 04333/220.<br />

ADVERTORIAL<br />

Neujahrs-Jazz<br />

ZUM LUNCHBUFFET<br />

Die Michael Weiß-Jazzband sorgt am 1. Januar 2024<br />

für St<strong>im</strong>mung <strong>im</strong> Restaurant Altes Stahlwerk,<br />

JoPi Hotel in <strong>Neumünster</strong>.<br />

Wer mit einem musikalischen und abwechslungsreichen Buffet mit saisonalen<br />

und regionalen Köstlichkeiten in das Jahr 2024 starten möchte, darf sich<br />

auf das Lunchbuffet <strong>im</strong> JoPi Hotel Altes Stahlwerk in <strong>Neumünster</strong> freuen.<br />

Dort sorgt die Michael Weiß-Jazzband mit flotten Rhythmen für Neujahrsst<strong>im</strong>mung.<br />

„Gerne stoßen wir be<strong>im</strong> Sektempfang mit Ihnen auf ein gutes<br />

neues Jahr an“, lädt das Team herzlich ein. „Genießen Sie zum Lunchbuffet<br />

verschiedene Säfte sowie Kaffee- und Teespezialitäten.“<br />

INKLUSIVE BUFFET FÜR KINDER<br />

Von 12 bis 14 Uhr stehen köstliche kulinarische Leckereien für die Gäste<br />

bereit – inklusive eines Buffets für Kinder. So bleibt die eigene Küche kalt<br />

und man kann in Ruhe mit den Lieben ins neue Jahr starten. Der Preis pro<br />

46 lebensart<br />

Gast beträgt 44 Euro. Kinder bis zum vierten Lebensjahr sind zum Lunch<br />

eingeladen, die 5- bis 12-Jährigen schlemmen für die Hälfte! Tischreservierungen<br />

sind ab sofort online oder unter Tel.: 04321 / 556 00 möglich.<br />

Altes Stahlwerk, JoPi Hotel GmbH, <strong>Neumünster</strong><br />

info@altes-stahlwerk.com<br />

Fotos: Landgasthof Lühr (2) / JoPi Hotel Altes Stahlwerk (1)


ADVERTORIAL<br />

„Kompetenz und<br />

Know how sind zwei<br />

wesentliche Bausteine,<br />

nachhaltiges<br />

Vertauen zu schaffen.“<br />

Jan Salau<br />

Immer eine<br />

frische Idee<br />

Gesunde und frische Lebensmittel stehen <strong>im</strong> Fokus von EDEKA Meyer‘s<br />

in <strong>Neumünster</strong>. Im Interview erklärt Geschäftsbereichsleiter der<br />

Frischetheken, Jan Salau, was Tierwohl und Nachhaltigkeit bedeuten.<br />

Die Frischetheken sind die erten Stationen<br />

vieler Kundinnen und Kunden<br />

der Edeka-Märkte. Und das hat einen<br />

Grund. Hier gibt es eine riesige Auswahl an<br />

kulinarischen Genüssen zu entdecken. Von köstlichen<br />

Käsesorten über deine Fischspezialitäten<br />

bis wunderbaren Wurstwaren – für jeden Geschmack<br />

liegt in der Auslage der Frischetheken<br />

eine Köstlichkeit bereit. Was den EDEKA Meyer‘s<br />

in <strong>Neumünster</strong> außerdem auszeichnet, verrät<br />

Frischetheken-Geschäftsbereichsleiter Jan Salau.<br />

Herr, Salau: Was heißt für Sie Vertrauen?<br />

Jan Salau: Vertrauen zwischen unseren Partnern<br />

und uns entsteht durch ehrliche und ge-<br />

zielte Absprachen in Sachen Haltung bzw. Herkunft,<br />

Erzeugung und Lieferung der Produkte.<br />

Be<strong>im</strong> Handeln mit frischen Waren fordern wir<br />

klare, dokumentierte Belege für Glaubwürdigkeit<br />

innerhalb der gesamten Erzeugerkette.<br />

Dieses gelebte Vertrauen geben wir gerne mit<br />

Stolz an unsere Kunden weiter, sodass alle be<strong>im</strong><br />

Kauf unserer Produkte das bestmögliche Produkt<br />

zu fairen Preisen innerhalb der gewählten<br />

Kategorie erwerben können.<br />

Was bedeutet für Sie Tierwohl<br />

und Nachhaltigkeit?<br />

Das Thema Tierwohl entwickeln wir aktiv, etablieren<br />

bessere Haltungsformen <strong>im</strong> Sort<strong>im</strong>ent<br />

und handeln überwiegend lokale und regionale<br />

Produkte, ohne dabei die Augen vor weltweit<br />

ethisch gut erzeugten Produkten zu verschließen.<br />

Besonders stolz bin ich darauf, dass jede<br />

Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter alles dafür<br />

gibt, dieses unternehmerische Konzept umzusetzen<br />

und mit nachhaltigen Produkten die Welt<br />

ein Stück besser machen zu wollen.<br />

Welche sind die Bausteine für<br />

eine exzellente Zusammenarbeit?<br />

Kompetenz und Know-how entstehen und<br />

wachsen durch permanente Weiterbildung.<br />

Hinzu kommt gelebter Teamgeist, der sich<br />

durch den Austausch, über die Fach- und Sozialkompetenzen<br />

hinweg, auszeichnet. Durch das<br />

Arbeiten in der Gruppe lernen wir voneinander.<br />

Niemand wird überfordert, und alle werden fair<br />

und gleich geschult.<br />

Stichwort „Klasse statt Masse“:<br />

Was bedeutet das für Sie?<br />

Wir sehen uns als Händler in der Verantwortung,<br />

mit einem Dreiklang aus Nachhaltigkeit,<br />

Tierwohl und Transparenz diesen Weg für<br />

unsere Kunden zu ebnen. Wir sehen uns da in<br />

einer Pionierrolle, mit gutem Beispiel voranzugehen<br />

und dem Kunden auch die Möglichkeit<br />

zu bieten, unsere angebotenen Produkte kaufen<br />

und genießen zu können.<br />

Fotos: Edeka Meyer<br />

EDEKA Meyer‘s<br />

Wasbeker Str. 330, <strong>Neumünster</strong><br />

Tel.: 04321 92680<br />

www.www.kommzumeyers.de<br />

Ungeachtet von „Wir lieben Lebensmittel“:<br />

Was zeichnet für Sie die Arbeit<br />

der Mitarbeitenden aus und hat oberste<br />

Priorität?<br />

Kundenwünsche erfüllen! Und möglichst oft<br />

noch ein wenig mehr als das, z. B. Hinweise zur<br />

Lagerung von Waren geben, Tipps zur Zubereitung.<br />

Alle Wurst- und vor allem Schinkenwaren<br />

werden verkostet, Kaufentscheidungen zu treffen<br />

heißt, überzeugt zu sein und sich auf den Verzehr<br />

zu freuen. Im Grunde verkaufen wir ein Stück<br />

Glück des Tages, lassen Sie sich darauf ein.<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 47


SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

Genussvolle Vielfalt<br />

AM BISTENSEE<br />

Das neue FLOHRS präsentiert sich nordisch-modern, mit erdigen<br />

Naturtönen, stilvollen Farbakzenten und viel Gemütlichkeit.<br />

Die zwei lichtdurchfluteten, mit gläsernen Schiebetüren voneinander zu<br />

trennenden Gasträume bieten ebenso wie die großzügige, dank gläserner<br />

Balustrade windgeschützte Terrasse einen wunderschönen Ausblick auf<br />

den Bistensee – inklusive Sonnenuntergangspanorama, und das auch<br />

<strong>im</strong> Winter. Kulinarisch erwartet die Gäste eine kleine, aber exquisite<br />

Auswahl an Gerichten: von selbstgemachten Suppen über köstliche<br />

Flammkuchen bis hin zu verlockenden Käse- oder Antipasti-Tellern. Wer<br />

es lieber klassisch mag, kann sich an einer Currywurst mit hausgemachter<br />

Currysauce und knusprigen Pommes frites erfreuen. Die tagesaktuellen<br />

Empfehlungen auf der Schiefertafel halten stets Überraschungen<br />

bereit. Und der süße Abschluss? Das köstliche Kugeleis stammt aus der<br />

renommierten Eismanufaktur Tante Louise in Bordesholm, während die<br />

Kuchen und Torten größtenteils <strong>im</strong> Haus gebacken werden – ein Genuss<br />

für Gaumen und Seele gleichermaßen. Das FLOHRS ist darüber hinaus<br />

ein Treffpunkt für verschiedene Veranstaltungen wie Livemusik-Abende,<br />

Quizabende und den AfterWork-Club. Jeder Besuch verspricht neue<br />

spannende Erlebnisse und lädt dazu ein, die vielfältigen Veranstaltungen<br />

des FLOHRS Bistro.Café.Bar zu erkunden.<br />

Silvester lassen wir das<br />

Jahr ruhig, aber mit<br />

Gaumenfreuden ausklingen<br />

Großes Silvester-Galabüfett<br />

ab 17.30 Uhr<br />

Vorspeisen-, Hauptspeisenund<br />

Nachspeisenbüffet<br />

mit großer Auswahl<br />

***<br />

1 Glas Sekt um Mitternacht<br />

***<br />

Berliner-Bar und Kaffeeecke<br />

exklusive Getränke 58 € p.P.<br />

Anmeldungen telefonisch<br />

oder per Mail.<br />

HOTEL SEEBLICK<br />

info@seeblick-engel.de<br />

www.seeblick-engel.de<br />

Telefon 0 43 22-69 90 90<br />

Dorfstraße 18 · 24582 Mühbrook<br />

GROSSES<br />

SILVESTER-GALABÜFETT<br />

Lassen Sie das Jahr in Ruhe, aber mit Gaumenfreuden<br />

ausklingen und besuchen Sie<br />

das Hotel Seeblick in Mühbrook. Denn<br />

hier wartet ein echtes kuliarisches Highlight<br />

zum Jahresende auf Sie! Von 17.30 Uhr<br />

bis 22.30 Uhr steht ein Silvester-Galabüffet<br />

bereit – von Vorspeisen wie Antipasti und<br />

eine riesige Salatbar mit verschiedensten<br />

hauskreierte Dressing- Variationen und den<br />

Hauptgerichten wie Räucherfischplatte, Filets<br />

von Rind an Pfeffersauce oder Schweinefilet<br />

an Champignonsauce und gefüllten Krustenbraten.<br />

Natürlich kommen Vegetarierinnen<br />

und Vegetarier genauso auf ihre Kosten. Das<br />

Büffet schließt letztlich mit einer großen<br />

Auswahl an Desserts ab. Traditionell gibt es zu<br />

Mitternacht <strong>im</strong> Preis enthaltene Berliner mit<br />

verschiedenen Füllungen sowie Glas Fürst von<br />

Metternich Sekt. Ausklang gegen 01.30 Uhr.<br />

www.seeblick-engel.de<br />

Foto: FLOHRS Bistro.Café.Bar<br />

48 lebensart


„GANS ON EIS“<br />

FESTLICHES GÄNSE-ESSEN<br />

Das Hildebrandt‘s, das grüne Stadthotel in <strong>Neumünster</strong>, lädt vom 24.<br />

November bis zum 22. <strong>Dezember</strong> ab 18 Uhr zum festlichen Gans-Essen<br />

mit dem Motto „GANS ON EIS“ ein. Neben dem zauberhaften Ambiente<br />

bietet das Restaurant eine überdachte Eisbahn für Eisstockschießen und<br />

Glühwein. Das kulinarische Erlebnis startet mit einer Gänse-<br />

Essenz, „D<strong>im</strong> Sum“, gefolgt von einem reichhaltigen Menü: Zwei Arten<br />

von Gans, Wintersalat, K<strong>im</strong>chi, Gänsebrust, Keule, Wirsing, Maronen. Als<br />

krönender Abschluss werden Mango, Minze, Dulce de Leche und Sorbet<br />

angeboten.<br />

Das exklusive Menü kostet 59 Euro pro Person und endet um 22.30 Uhr,<br />

passend zur Hotelruhe. Die Veranstaltung ist auch für Gruppen bis zu<br />

30 Personen geeignet und<br />

bereits jetzt buchbar. Feiern<br />

Sie die festliche Jahreszeit<br />

mit Genuss <strong>im</strong> Hildebrandt‘s!<br />

Übrigens: Wer sich vorstellen<br />

kann, in diesem Hotel zu<br />

arbeiten, vereinbart einen<br />

Gesprächstermin oder schaut<br />

vorab auf www.hildebrandtshotel.de<br />

vorbei.<br />

WEIHNACHTEN <strong>2023</strong><br />

GANS ON EIS<br />

vom 24. November bis 22. <strong>Dezember</strong><br />

Beginn 18.00 Uhr<br />

Eisstockschießen mit Glühwein auf unserer überdachten Eisbahn<br />

Ab ca. 19.00 Uhr servieren wir.<br />

GÄNSE-ESSENZ I DIM SUM<br />

****<br />

ZWEIERLEI VON GANS I WINTERSALAT I KIMCHI<br />

****<br />

GÄNSEBRUST I KEULE I WIRSING I MARONE<br />

****<br />

MANGO I MINZE I DULCE DE LECHE I SORBET<br />

Menü pro Person 59 € · Ende 22.30 Uhr (Hotelruhe)<br />

Ab sofort buchbar !<br />

Auch für Gruppen bis 30 Personen geeignet<br />

HILDEBRANDTs – Das grüne Stadthotel<br />

Plöner Straße 76 · 24534 <strong>Neumünster</strong><br />

Tel. 04321 25222-0 · www.hildebrandts-hotel.de<br />

WEIHNACHTSBUFFET?<br />

SEHR GERNE!<br />

GROSSER BAHNHOF.<br />

MIT AMBIENTE.<br />

FÜR IHRE FEIER.<br />

L.O.K.S. EXKLUSIV.<br />

Fotos: L.O.K.S <strong>Neumünster</strong> (1) / Fotos: Hildebrandt‘s – Das grüne Stadthotel (1)<br />

Das Weihnachtsbuffet <strong>im</strong> Hause L.O.K.S – Restaurant, Catering<br />

und Events in <strong>Neumünster</strong> – ist eine herrliche Tradition,<br />

die Familien und Freund*innen während der festlichen Jahreszeit zusammenbringt.<br />

Inmitten der winterlichen Freuden lassen sich die<br />

schönsten Gerichte genießen – von köstlichen Vorspeisen über<br />

gebratene Ente und Wildbraten mit Rotkohl und Knödeln bis hin zu<br />

leckerem Nachtisch. Dazu heißen Kaffee und tolle Gespräche.<br />

Eine perfekte Gelegenheit, die Freuden der Weihnachtszeit mit der<br />

Familie und Freund*innen zu genießen. „Lassen Sie sich bei uns verwöhnen”,<br />

lädt Familie Auch herzlich ein. Das Buffet findet am<br />

25. und 26. <strong>Dezember</strong>, jeweils um 12 und um 18 Uhr, statt.<br />

„Wir benötigen für diese Tage allerdings eine Voranmeldung”,<br />

freut sich Celine Auch schon jetzt auf Buchungen.<br />

L.O.K.S.<br />

EXKLUSIV<br />

L.O.K.S. RESTAURANT<br />

Einfelder Schanze 3<br />

24536 <strong>Neumünster</strong><br />

WIR BIETEN IHNEN<br />

EIN GAUMEN-VER-<br />

WÖHNPROGRAMM.<br />

• Feiern Sie in unseren stilvollen<br />

Räumen <strong>im</strong> L.O.K.S.<br />

• Individuelle Menus,<br />

ab 10 Personen<br />

• Buffet für noch mehr<br />

Auswahl, ab 25 Personen<br />

• L.O.K.S. exklusiv für<br />

Ihr Event, ab 40 Personen<br />

• Biergarten mit 60 Plätzen<br />

JETZT RESERVIEREN<br />

TEL. 04321 . 78 39 530<br />

www.loks-restaurant.de<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 49


SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

Die Australierin Em<br />

Chilvers beschreibt ihre<br />

technisch anspruchsvolle<br />

Kunst am Vertikalseil<br />

als „sich ständig<br />

weiterentwickelnde<br />

Erforschung der Fluidität<br />

und der Sprache eines<br />

Köpers <strong>im</strong> leeren Raum<br />

GLANZVOLLER ABEND<br />

und Gaumenfreuden<br />

Bis zum 10. März heißt es „Ladies first“ in Cornelia Polettos PALAZZO!<br />

Die Luft ist erfüllt von Glamour und<br />

Aufregung, während sich dem Publikum<br />

ein Spektakel auf der Bühne<br />

des exquisiten Spiegelpalasts bietet. Miss Frisky,<br />

strahlender Mittelpunkt des Abends, entführt<br />

mit ihrer unvergleichlichen Präsenz und ihren<br />

talentierten Künstlerfreunden das Publikum<br />

auf eine Reise durch das Kaleidoskop weiblicher<br />

Seele. Von kosmopolitischen Artisten begleitet,<br />

erkunden sie die Vielfalt und Tiefe der Weiblichkeit<br />

in all ihren Facetten.<br />

KULINARIK UNTER<br />

UNTERHALTUNG VERSCHMELZEN<br />

Bis zum 10. März 2024 bietet der PALAZZO<br />

auf der Galopprennbahn in Hamburg-Horn ein<br />

Fest für die Sinne. Tauchen Sie ein in eine Welt,<br />

in der Kulinarik und Unterhaltung zu einer magischen<br />

Symbiose verschmelzen. Der Spiegelpalast<br />

erstrahlt <strong>im</strong> Jugendstil mit funkelnden<br />

Spiegeln und einer Aura aus Hunderten von<br />

Kerzen, während Gäste an edel eingedeckten<br />

Tischen von Cornelia Polettos Haute Cuisine<br />

verwöhnt werden.<br />

mit gebackener Garnele bis hin zu delikatem<br />

Zweierlei vom Beef. Das süße Finale bildet ein<br />

Piemonteser Haselnusstörtchen in drei Texturen<br />

mit Kirschsorbet – ein wahres Gedicht für<br />

den Gaumen. Verpassen Sie nicht die Chance,<br />

an diesem außergewöhnlichen Abend teilzunehmen.<br />

Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre<br />

des PALAZZO, wo Gaumenfreude und<br />

Entertainment zu einem<br />

unvergesslichen Spektakel<br />

verschmelzen. Sichern Sie<br />

sich Ihre Tickets für dieses<br />

herausragende Event der<br />

Extraklasse auf www.<br />

palazzo.org und lassen<br />

Sie sich von „Ladies First“<br />

verzaubern!<br />

Galeristin Kirsten<br />

Roschlaub (l.), Sopranistin<br />

und Regisseurin<br />

Julia Kretschmer-<br />

Wachsmannn und der<br />

Hair & Make-up Artist<br />

Boris Entrup.<br />

Gastgeberin<br />

Cornelia Poletto<br />

und ihr Mann<br />

Rüdiger Grube.<br />

EIN GEDICHT FÜR DEN GAUMEN<br />

Die Spitzenköchin kreiert ein Vier-Gang-Menü,<br />

das die Sinne betört: Von gegrilltem Artischockenboden<br />

über eine leichte Currysuppe<br />

Der Pianist<br />

Sebastian Knauer<br />

mit seiner Frau<br />

Dorothee.<br />

Tänzerin und Unternehmerin<br />

Christine Deck mit der Mode-<br />

Designerin Ella Deck (r.).<br />

Fotos: Kai Wehl<br />

50 lebensart


KOCH/KÖCHIN<br />

AB SOFORT<br />

GESUCHT!<br />

RESTAURANT<br />

BAR<br />

CAFÉ<br />

Ab sofort unter altbewährter Leitung<br />

von Stephanie Nasir und ihrem Team<br />

1., 2. UND 3. ADVENT<br />

Advents-Brunch | 10-12.30 Uhr | 38,50 Euro/Pers.<br />

4. ADVENT | HEILIGABEND<br />

10-13 Uhr Brunch | ab 17 Uhr 3-Gang-Menü<br />

1 UND 2. WEIHNACHTSTAG<br />

noch Plätze frei für das 3-Gang-Menü!<br />

SILVESTER AB 17 UHR 3-GANG-MENÜ<br />

DEZEMBER-SPEZIAL<br />

Ente | Grünkohl und andere Spezialitäten<br />

Einfelder Schanze 96 | 24536 <strong>Neumünster</strong> | Tel. 04321 959580<br />

Öffnungszeiten: tägl ab 11.30 Uhr<br />

www.schanzeamsee.de


MODE & BEAUTY<br />

ALL OVER GLITZER<br />

Kompletter Look bestehend aus<br />

Blusenshirt mit passender lässiger,<br />

eleganter Hose von Bonprix in<br />

einem zauberhaften Türkis.<br />

GLITZER<br />

& GLAMOUR<br />

FÜR UNVERGESSLICHE MOMENTE<br />

Die Festtage und der Jahreswechsel sind der ideale Zeitpunkt<br />

für aufregende Outfits. Jetzt darf es gern auch ordentlich glitzern und<br />

glänzen – so kommen wir perfekt in Partyst<strong>im</strong>mung!<br />

52 lebensart


1<br />

2<br />

4<br />

3<br />

5<br />

6<br />

8<br />

7<br />

Foto: Bonprix<br />

1 Funkelnde, mit hochwertigen Zirkonia-Steinen besetzte Ohrstecker von Purelei 2 Ausgestellte Pailettenstoffhose<br />

von Mango 3 Taillierter Pailettenblazer von Mango 4 Eleganter Overall mit taillierten Wickeloberteil von Bonprix<br />

5 Knielanger Bleistiftrock mit Glitzerfäden von TAIFUN 6 Festliches Blusenshirt aus Pailletten von Bonprix<br />

7 Klassische Pumps besetzt mit Glitzersteinen von Steve Madden 8 Goldene Chelseaboots von Summum<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 53


MODE & BEAUTY<br />

FAVORITEN DES MONATS<br />

LIEBLINGSPRODUKTE<br />

Persönliche Produktempfehlungen aus der Redaktion.<br />

PFLEGEND<br />

Veganer Lippenstift<br />

mit intensiver Farbe<br />

aus natürlichen<br />

Wachsen und Ölen ohne<br />

Palmöl oder Stoffe,<br />

die abhängig machen.<br />

www.angel-minerals.de<br />

IN BALANCE<br />

Natürlich in Balance mit<br />

der Kneipp® Bade-Essenz<br />

mit natürlichem Iris-<br />

Extrakt und ätherischem<br />

Vetiver-Öl. www.kneipp.com<br />

VEGANE MASCARA<br />

Das Bürstchen dieser Mascara ist auf einer<br />

Seite abgeschrägt – für klar definierte<br />

W<strong>im</strong>pern. Trennt opt<strong>im</strong>al, verdichtet<br />

und verlängert jede einzelne W<strong>im</strong>per.<br />

www.angel-minerals.de<br />

MAKE-UP<br />

SERUM<br />

Leichtes Makeup<br />

Serum für<br />

empfindliche Haut<br />

mit schwarzer<br />

Johannisbeere und<br />

Rosmarin-Extrakt<br />

– auch bei Neurodermitis,<br />

Akne oder<br />

Rosacea geeignet.<br />

www.dadosens.com<br />

BERUHIGEND<br />

Omega-Komplex<br />

mit Inka-Omega-Öl,<br />

Borretschsamenöl<br />

und Vitamin F unterstützt<br />

das Feuchthaltevermögen<br />

der<br />

Haut und stärkt ihre<br />

natürliche Widerstandsfähigkeit.<br />

www.dadosens.com<br />

SANFT<br />

Die Gesichtscreme mit<br />

natürlichem Bio-Rosenwasser<br />

und edlem<br />

Wildrosenöl pflegt die<br />

Haut besonders sanft.<br />

www.tautropfen.com<br />

SPRITZIG<br />

Spritzige Zitrusnoten, frische Meeresnoten und fruchtige<br />

Sorbet-Nuancen zaubern einen belebenden Cocktail, der durch<br />

und durch st<strong>im</strong>ulierend wirkt. www.manceraparfums.com<br />

INTENSIVE<br />

FEUCHTIGKEIT<br />

Mit Sizilianischem<br />

Bio-Weißwein,<br />

Hyaluronsäure,<br />

Panthenol B5 und<br />

Buchenknospe für<br />

strahlende Haut.<br />

www.ireneforteskincare.com<br />

54 lebensart


ADVERTORIAL<br />

DODENHOF<br />

FEIERT DEN ADVENT<br />

Bei dodenhof in Kaltenkirchen hat die st<strong>im</strong>mungsvollste Zeit<br />

des Jahres begonnen: Noch bis zum 7. Januar 2024, dem ersten verkaufsoffenen<br />

Sonntag des neuen Jahres, ist die beste ModeWelt des <strong>Norden</strong>s<br />

einer der st<strong>im</strong>mungsvollen Anziehungspunkte in Schleswig-Holstein.<br />

Die ModeWelt bei dodenhof ist weihnachtlicher<br />

Anziehungspunkt in Schleswig-Holstein<br />

Das Restaurant nordlicht bietet besondere<br />

Genusserlebnisse zu den Festtagen<br />

Mit vielen liebenswerten Attraktionen,<br />

tollen Geschenkideen<br />

rund um Mode, Sport<br />

& Lifestyle und natürlich<br />

den trendigen Outfits für die kalte Jahreszeit<br />

und alle bevorstehenden Anlässen wird in der<br />

ModeWelt dodenhof gefeiert und geshoppt.<br />

WEIHNACHTSBUMMEL<br />

UNTER DEN ARKADEN<br />

Im Advent macht das Shoppen und Bummeln<br />

besonders viel Freude. Tolle Geschenkideen rund<br />

um Mode, Sport und Lifestyle warten ebenso wie<br />

trendige Outfits für die kalte Jahreszeit und alle<br />

bevorstehenden Anlässe. Und all die liebenswerten<br />

Attraktionen drumherum machen den<br />

Ausflug zu dodenhof jetzt noch schöner.<br />

KITCHENPARTY „WINTER-<br />

WONDERLAND” IM NORDLICHT<br />

Auch die beliebte Kitchenparty <strong>im</strong> Restaurant<br />

nordlicht ist auf die st<strong>im</strong>mungsvolle Zeit einge-<br />

stellt: „Winterwonderland“ heißt das Motto am<br />

7. und 21. <strong>Dezember</strong>. Bei köstlichen Gerichten,<br />

die <strong>im</strong> Advent so richtig gut schmecken, Getränken<br />

und mit musikalischer Untermalung<br />

klingt hier der Shoppingtag genussvoll aus. Das<br />

Restaurant-Team empfiehlt eine Reservierung,<br />

ganz einfach online unter www.dodenhof.de<br />

– Preis pro Person: 24,90 Euro. Und noch ein<br />

Termin zum Vormerken: Am Sonntag, 7. Januar,<br />

findet der nächste verkaufsoffene Sonntag in<br />

der ganzen ShoppingWelt statt: von 12 bis 17<br />

Uhr kann nach Herzenslust gebummelt und<br />

geshoppt werden – das Restaurant nordlicht<br />

lädt an diesem Tag zum herzhaften Brunch ein.<br />

Öffnungszeiten Mode- und SportWelt sowie Einrichtungshaus<br />

XXXLutz dodenhof von montags<br />

bis samstags von 10 bis 19 Uhr (zum Latenight-<br />

Shopping am 28. <strong>Dezember</strong> bis 22 Uhr).<br />

dodenhof, Auf dem Berge 1<br />

(direkt an der A7, Abfahrt Kaltenkirchen)<br />

Kaltenkirchen, www.dodenhof.de<br />

ENTENBOX TO GO<br />

AUS DEM NORDLICHT<br />

Da läuft einem das Wasser <strong>im</strong> Mund<br />

zusammen: Das Küchenteam vom dodenhof<br />

Restaurant nordlicht bietet zu<br />

Weihnachten die „Entenbox to Go“ an.<br />

Enthalten sind eine ganze ausgelöste<br />

Ente, eine köstliche Sauce, Beilagen<br />

(Rotkohl, Klöße) sowie eine kleine<br />

Überraschung. Die Box ist ausreichend<br />

für zwei Personen und kann bis zum<br />

19.10. unter Tel.: 04191 / 70 04 30 oder<br />

direkt <strong>im</strong> nordlicht bestellt werden.<br />

Abholtag ist ausschließlich der 23.12<br />

ab 16 Uhr! Kosten: 90 Euro (nur Vorauszahlung<br />

vor Ort bis zum 22.12. – inkl.<br />

Einkaufsgutschein über 10 Euro.).<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 55


MODE & BEAUTY<br />

REVOLUTIONÄRE<br />

HAARPFLEGE<br />

epres, die nächste Generation<br />

der Hochleistungs-Haarpflege, endlich<br />

auch in Europa erhältlich.<br />

Blondierung, Farbe, Glättung oder Dauerwelle – unsere Haare müssen<br />

schon einige Strapazen aushalten. Die Folge ist geschädigtes, brüchiges,<br />

mattes und stumpfes Haar. Mit epres hebt Dr. Eric Pressly nun die<br />

Haarwissenschaft auf die nächste Stufe. Das epres Bond Repair Treatment<br />

ist eine bahnbrechende One-Step-Bonding Behandlung, die chemische,<br />

thermische oder mechanische Schäden tiefgreifend repariert<br />

und geschädigtes Haar wieder in seinen gesündesten Zustand versetzt.<br />

Die zum Patent angemeldete Technologie repariert auf molekularer<br />

Ebene Disulfidbindungen, die die innere Struktur von gesundem Haar<br />

bilden. Im Gegensatz zu anderen Produkten, die feste Moleküle verwenden,<br />

sorgt die innovative Biodiffusion-Technologie mit flüssigen<br />

Molekülen für eine kontinuierliche Reparatur in jeder einzelnen Haarsträhne,<br />

selbst nachdem das Haar bereits getrocknet ist. Die hochkonzentrierte,<br />

wasserfreie Rezeptur ist 100% vegan und besteht aus<br />

nur vier biologisch abbaubaren Inhaltsstoffen. Erhältlich in<br />

ausgewählten Friseursalons oder unter epres-hair.de.<br />

Das epres Bond<br />

Repair Treatment<br />

repariert die<br />

Haare tiefgreifend<br />

Schmuck von der Manufaktur Gubo<br />

WINTERLICHE<br />

LIEBLINGSSTÜCKE<br />

Bei Glanz und Gloria in Bordesholm finden Sie<br />

jetzt allerlei Lieblingsstücke für einen zauberhaften<br />

Winter und die festliche Zeit des Jahres. Von<br />

Fair Fashion, einer großen Strickkollektion über<br />

ganz besondere Accessoires und handgefertigte<br />

Geschenke, die einfach Freude bereiten, bietet der<br />

Concept-Store von Sabrina John eine vielfältige<br />

Auswahl. Mehr Infos unter Tel. 04322 / 88 87 27<br />

oder online auf www.lieblings-stuecke.shop.<br />

Kleid aus feiner Merinowolle<br />

von der dänischen<br />

Firma By Basics<br />

NORDDEUTSCH<br />

U N D N A C H H A LTI G<br />

1001 zauberhafte<br />

Geschenkideen<br />

zu Weihnachten!<br />

Handgemachte<br />

Accessoires aus feinster<br />

Merinowolle von INVERO<br />

Montag - Freitag 10 - 18 Uhr ⋅ Samstag 10 - 13 Uhr<br />

Mühlenstraße 1 ⋅ 24582 Bordesholm<br />

www.lieblings-stuecke.shop<br />

Harbour2nd Ledertaschen<br />

und Geldbörsen für Sie & Ihn<br />

56 lebensart


16 Jahre<br />

Avantgardemode<br />

in Flensburg<br />

zeitlos<br />

Ab sofort WELTWEIT!<br />

shop.modewandel.de<br />

nachhaltig<br />

einzigartig<br />

hochwertig<br />

www.modewandel.de<br />

Rote Str.3<br />

24937 Flensburg<br />

0461/97888777<br />

info@modewandel.de


MODE & BEAUTY<br />

HANDTASCHEN-HOMMAGE<br />

Dieser wunderschöne Geschenkband<br />

präsentiert die 27 berühmtesten<br />

und ikonischsten Handtaschen<br />

in charmanten Illustrationen und<br />

erzählt ihre Geschichten, begleitet<br />

von Zitaten von Modegrößen wie<br />

Karl Lagerfeld, Coco Chanel und Grace Kelly.<br />

Megan Hess: Die Handtasche, Prestel Verlag,<br />

144 S., 16 Euro<br />

DER GENTLEMAN<br />

Der Gentleman ist der bewährte Ratgeber<br />

in Sachen Stil und Qualität – und das seit<br />

über 20 Jahren! Zeitlosem Stil gelingt<br />

es, sich <strong>im</strong> Wandel der Zeit durch neue<br />

Aspekte zu bereichern, ohne seine Würde<br />

oder die Treue zu sich selbst aufs Spiel zu<br />

setzen. Diese neue Ausgabe wurde erneut<br />

aktualisiert, teilweise neu gestaltet und<br />

inhaltlich erweitert, um aktuellen Entwicklungen<br />

und Trends umsichtig und <strong>im</strong>mer<br />

stilsicher Rechnung zu tragen.<br />

Bernhard Roetzel: Der Gentleman,<br />

Ullmann Verlag, 408 S., 35 Euro<br />

BÜCHER & KALENDER FÜR FASHIONLIEBHABER*INNEN<br />

MODE-<br />

GESCHICHTE(N)<br />

DIE CARTIERS<br />

Die fesselnde Geschichte von<br />

vier Generationen von Juwelieren,<br />

die hinter dem Cartier-Imperium<br />

stehen und von drei<br />

Brüdern, die Anfang des 20.<br />

Jahrhunderts das bescheidene<br />

Juweliergeschäft ihres<br />

Großvaters in eine ikonische<br />

Luxusmarke verwandelten –<br />

erzählt von einer Urgroßenkelin<br />

mit exklusivem Zugang zu<br />

einem lange verschollenen<br />

Familienarchiv.<br />

Francesca Cartier Brickell:<br />

Die Cartiers,<br />

Insel Verlag, 700 S., 34 Euro<br />

WORTE EINES LEGENDÄREN DESIGNERS<br />

Christian Dior gilt als Schöpfer einiger der luxuriösesten<br />

und eindrucksvollsten Haute-Couture-Designs aller<br />

Zeiten. 1947 wurde er mit der Kreation seines „New<br />

Look“ über Nacht zur Modeikone. Der darauf folgende<br />

weltweite Ruhm beruhte nicht zuletzt auf dem subtilen<br />

Verständnis des Couturiers<br />

für Mode, Stil, Eleganz und<br />

Frauen – eine Sichtweise,<br />

die am besten in Diors eigenen<br />

Worten zum Ausdruck<br />

kommt, die hier zum ersten<br />

Mal gesammelt wurden.<br />

Patrick Mauriès, Jean-<br />

Christophe Napias:<br />

Christian Dior und wie der<br />

die Welt sah, Prestel Verlag,<br />

176 S., 16 Euro<br />

20<br />

24<br />

FEMALE FASHION TRENDS 2024<br />

Dieser Wandkalender führt mit zwölf Abbildungen<br />

durch das modebewusste Jahr 2024 – jeden Monat<br />

inspiriert eine neue Fotografie, Typografie oder Illustration.<br />

Gedruckt werden die Wandkalender auf 250<br />

g/m² Premiumpapier und zusammengehalten von<br />

einer silbernen Spiralbindung mit Aufhängebügel.<br />

Female Fashion Trends Wandkalender A4, 2024,<br />

ArtBox One, 24,99 Euro<br />

SPAZIERGÄNGE<br />

DURCH HUNDERT<br />

JAHRE MODE<br />

Ein Streifzug durch die<br />

Geschichte der Mode<br />

von der Gründerzeit bis<br />

in die Moderne. Eine<br />

Zeitreise durch einhundert<br />

Jahre Mode und<br />

Lebensstil. Beginnend<br />

mit der sogenannten<br />

Gründerzeit, als die<br />

Städte rasch wuchsen,<br />

das Bürgertum selbstbewusster<br />

wurde und die Mode sich emanzipierte von<br />

einer ehemals Standeskleidung zur individuellen,<br />

den eigenen Charakter betonenden Fashion.<br />

Madeleine Köchy: Spaziergänge durch hundert<br />

Jahre Mode, Faber & Faber, 192 S., 36 Euro<br />

58 lebensart


ALLES FÜR EIN<br />

WUNDERBARES FEST!<br />

Passend und hochwertig: Nortex bietet wunderbare Geschenkideen für Sie und Ihn.<br />

Schick und<br />

wärmend<br />

zugleich:<br />

Nortex bietet<br />

eine Vielfalt an<br />

hochwertigen<br />

Mänteln in vielen<br />

Größen an –<br />

und eine kompetente,<br />

herzliche<br />

Beratung<br />

Fotos: Nortex<br />

„Alle Jahre wieder...“ heißt es in einem beliebten<br />

Weihnachtslied. Jetzt, in der kalten Winterzeit,<br />

freuen sich die Menschen in Schleswig-Holstein<br />

auf eine besinnliche und festliche Zeit <strong>im</strong><br />

Kreis der Familie: Der Advent, Heiligabend und<br />

Silvester werden mit allerlei Bräuchen und Traditionen<br />

gefeiert, mit Lichterspiel und leckeren<br />

Speisen, mit Ausflügen in die winterliche Natur<br />

und fröhlichen Klönabenden am Kamin. Das<br />

hält Seele und Gemüt zusammen!<br />

AKTUELLE WINTERMODE<br />

Modisch geht es nun gern gemütlich und an<br />

besonderen Festen stilvoll zu. Das Modehaus<br />

Nortex in <strong>Neumünster</strong> bietet dafür stets die<br />

passende Bekleidung: Von kuscheligen Pullis<br />

über hochwertige Funktionsjacken und elegante<br />

Herrenanzüge bis hin zu bezaubernd glitzernden<br />

Kleidern – hier können die Kundinnen und<br />

Kunden auf 10.000 Quadratmetern eine einzigartige<br />

Vielfalt an aktueller und hochwertiger<br />

Bekleidung von rund 240 internationalen Modemarken<br />

entdecken, anprobieren und kaufen.<br />

Nach dem Fest steht vielen der Sinn nach einem<br />

Ausflug in die Natur. Hier sorgt eine erstklassig<br />

verarbeitete Funktionsjacke für den nötigen<br />

Schutz vor Wind und Wetter. Oder darf es lieber<br />

ein Mantel aus feiner Wolle sein? Der natürliche<br />

Stoff wärmt erstklassig – und ist jetzt <strong>im</strong> Winter<br />

sowohl für einen Stadtbummel als auch den Spaziergang<br />

am Deich und <strong>im</strong> Wald bestens geeignet.<br />

Gleiches gilt für Kleidung aus Tweed: Der robuste<br />

Stoff aus Wolle sorgt zum Beispiel <strong>im</strong> Karo-Muster<br />

für ein besonderes Flair <strong>im</strong> Landhaus-Stil.<br />

Eine passende Mütze und Schal dazu – fertig!<br />

BEQUEME KASCHMIR-KLEIDUNG<br />

In der Adventszeit und zum Weihnachtsfest<br />

wird <strong>im</strong> <strong>Norden</strong> bequeme und wärmende<br />

Ob Stepp- oder Funktionsjacke: Hauptsache hochwertig!<br />

Mit einem gut verarbeiteten Modell bleibt man(n)<br />

auch in der kalten Jahreszeit zuverlässig geschützt<br />

Bekleidung getragen. Beispielsweise Pullis<br />

und Strickjacken aus Kaschmir oder feinster<br />

Merino-Wolle, die sich wunderbar sanft und<br />

weich auf der Haut anfühlen. Für einen etwas<br />

festlicheren Stil lassen sich hochwertige Blusen<br />

und Blazer bei den Damen, Hemden und Sakkos<br />

bei den Herren mit einer komfortablen, gut<br />

sitzenden Hose kombinieren. Nortex bietet<br />

hier eine besonders große Auswahl nicht nur<br />

an Farbnuancen und Dessins, sondern auch an<br />

Passformen und Größen. Wer den Jahreswechsel<br />

auf einer schicken Party feiern will, kann bei<br />

Nortex traumhafte Kleider und elegante Anzüge<br />

kaufen – so steht dem perfekten, stilvollen Auftritt<br />

nichts <strong>im</strong> Weg! Charmante Accessoires wie<br />

Taschen, Tuniken und Pumps bei den Damen,<br />

elegante Einstecktücher, Krawatten und hochwertige<br />

Lederschuhe bei den Herren runden<br />

die Bekleidung ab. So lassen sich die schönsten<br />

Momente sorglos genießen.<br />

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sorgt gewiss für Freude! Mehr Infos dazu gibt es<br />

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de sowie direkt an der Kunden-Info bei Nortex,<br />

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ist von Montag bis Freitag von 9 bis 19<br />

Uhr, am Samstag von 8.30 bis 19 Uhr. Nortex<br />

wünscht eine besinnliche, festliche Zeit!<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 59


MODE & BEAUTY<br />

„BUY LESS,<br />

CHOOSE WELL,<br />

MAKE IT LAST“<br />

VIVIENNE WESTWOOD<br />

UND DIE MODEWELT<br />

Neben ihrem Ruf als punkige Stilikone<br />

mischte Vivienne Westwood, die <strong>im</strong> <strong>Dezember</strong> letzten<br />

Jahres verstarb, auch politisch ordentlich mit.<br />

Feuerrotes Haar, wilde<br />

Schottenmuster und<br />

abgedrehte Farben:<br />

Vivienne Westwood<br />

war eine Frau, die<br />

auf Konventionen pfiff und der es schlichtweg<br />

egal war, was andere von ihr denken. Wie keine<br />

andere schaffte es die „Grand Dame des Punks“,<br />

Mode, Aktivismus und Punk zu vereinen.<br />

VON DER TAFEL ZUM LAUFSTEG<br />

Ihre berufliche Laufbahn startete Vivienne als<br />

Grundschullehrerin in London – zur Mode kam<br />

sie durch ihren damaligen Lebenspartner, den<br />

exzentrischen Malcolm McLaren. Das Nähen<br />

brachte sie sich selbst bei, indem sie Kleidung<br />

auseinandernahm und wieder zusammennähte.<br />

1971 eröffneten Vivienne und Malcom ihren<br />

ersten Laden „Let It Rock“ in der 430 King‘s Road<br />

in Chelsea. Mit den schrillen, avantgardistischen<br />

Designs gelang ihr nicht nur der Aufstieg zur Stilikone,<br />

sondern auch zur „Queen of Punk“.<br />

1981 gründete sie ihr eigenes Label „Vivienne<br />

Westwood“, mit dem sie ihre Mode einer breiteren<br />

Öffentlichkeit präsentieren wollte. Mit ihrer<br />

ersten professionellen Kollektion<br />

„Pirates“, die mit wallenden<br />

Hosen und Rüschenhemden<br />

von Seefahrern inspiriert war,<br />

eroberte Vivienne die internationalen<br />

Laufstege. Ab 1982 ließ sie<br />

ihre Kollektionen auch in Paris,<br />

der Welthauptstadt der Mode,<br />

vorführen.<br />

MEHR ALS NUR MODE<br />

Bis zu ihrem Tod wollte Vivienne allerdings<br />

nicht mehr nur auf ihre Mode reduziert werden<br />

und engagierte sich für politische Themen wie<br />

Menschenrechte, Umweltschutz und Nachhaltigkeit.<br />

Auch gegen Fracking und für den Kl<strong>im</strong>awandel<br />

ging sie auf die Straße. Mode war für die<br />

Designerin nicht nur dazu da, die Persönlichkeit<br />

der Träger*innen zu untermalen, sondern war<br />

auch Instrument dafür, politische Statements<br />

zu verbreiten und zum Nachdenken anzuregen.<br />

2020 setzte sich Vivienne für die Freilassung<br />

„I AM ASSANGE“: Als Protest für die Freilassung<br />

von WikiLeaks-Gründer Julian Assange stieg die<br />

Modeikone in einen überd<strong>im</strong>ensionalen Vogelkäfig<br />

von Julian Assange ein. Kurz nach der Inhaftierung<br />

des WikiLeaks-Gründers ist sie vor dem<br />

Belmarsh Prison <strong>im</strong> Südosten von London in<br />

einen überd<strong>im</strong>ensionalen Vogelkäfig gestiegen.<br />

„I am Assange“ („Ich bin Julian Assange“) stand<br />

auf einem Plakat der zu dem Zeitpunkt 79-jährigen<br />

Modedesignerin.<br />

GEGEN KONSUM<br />

2007 gab Vivienne bekannt, dass bei ihren Kollektionen<br />

zukünftig komplett auf Pelz verzichten<br />

werden soll und war damit eine der ersten<br />

Luxusmarken mit diesem Vorhaben. Darüber<br />

hinaus positionierte sie sich als kritische Gegnerin<br />

der Konsumgesellschaft, um zu bewusstem<br />

Konsum und nachhaltiger Nutzung von Mode<br />

zu ermutigen: „Buy less, choose well, make it<br />

last“ (Kauft wenig, wählt sorgfältig aus, damit<br />

es lange hält“), so ihr Motto. Am 29. <strong>Dezember</strong><br />

2022 starb Vivienne in London, bleibt aber nach<br />

wie vor unvergessen für ihre exzentrische Art<br />

und revolutionäre Mode.<br />

Fotos: Alasdair McLellan - The_Gentlewoman (1) / EPA (1)<br />

60 lebensart


Zeit für besondere Momente<br />

Die schönsten Inspirationen zum Schenken, Wünschen und<br />

Freuen. Lassen Sie sich vom Duft der Weihnachtsbäckerei,<br />

den Geschenkideen und weihnachtlichen Events verzaubern.<br />

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FIT & GESUND<br />

FIT DURCH DEN<br />

WINTER<br />

Der Winter bringt Kälte, Nässe und Dunkelheit mit sich, eine Herausforderung für<br />

unsere Gesundheit. Wichtig ist jetzt, aktiv zu bleiben, sich gesund zu ernähren, ausreichend zu<br />

schlafen und das Immunsystem zu stärken. Was noch dazu gehört, erfahren Sie hier.<br />

Foto: Adobe Stock<br />

62 lebensart


Das Team der<br />

Fördeland Therme<br />

wünscht eine<br />

besinnliche Vorweihnachtszeit!<br />

BADESPASS UND<br />

WELLNESS<br />

IN DER WEIHNACHTSZEIT<br />

Es weihnachtet sehr: Die Fördeland Therme in Glücksburg<br />

ist auch in der Weihnachtszeit für Sie geöffnet und<br />

hat sich etwas ganz Besonderes ausgedacht.<br />

Allein oder mit der Familie – die Fördeland Therme in Glücksburg<br />

bietet Badespaß und Wellness bei jedem Wetter. Der Erlebnisbereich<br />

mit 31 °C warmen Wasser und zahlreichen Wasserattraktionen lädt <strong>im</strong><br />

regionalen Ostseeambiente gleichwohl zum Entspannen als auch zu<br />

lustigen Wasserschlachten ein.<br />

EIN TROPFEN<br />

SONNENSCHEIN<br />

Vitamin D trägt unter anderem zur Erhaltung normaler Knochen<br />

und Zähne bei, unterstützt das Immunsystem und hat<br />

eine wichtige Funktion bei der Zellteilung. In unseren Breitengraden<br />

scheint nicht jeden Tag die Sonne und eine zusätzliche<br />

Aufnahme ist daher dringend empfohlen. Mit „Sonnenfreund“<br />

hat Naturtreu einen hochdosierten Tropfen-Komplex entwickelt,<br />

der dem Körper sowohl Vitamin D3 als auch Vitamin K2 liefert.<br />

Sonnenfreund ist vollkommen vegan und extrem ergiebig:<br />

Ein einziger Tropfen liefert bereits 1.000 I. E. Vitamin D3.<br />

Jede Flasche mit 30 ml enthält ca. 1.200 Tropfen.<br />

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SAUNAGENUSS<br />

Für reichlich Schwitzvergnügen ist in der gemütlichen Saunaanlage<br />

gesorgt. Bei den stündlich wechselnden Aufgüssen erleben die Gäste verschiedene<br />

Zeremonien, die den Alltagsstress vergessen lassen. Verschenken<br />

Sie doch auch mal eine Auszeit vom Alltag: Gerade zum Fest lohnt<br />

sich ein Gutschein für Erholung, Entspannung und Erlebnis, über den sich<br />

Ihre Liebsten mit Sicherheit freuen werden. Erhältlich sind die Gutscheine<br />

vor Ort und online unter www.foerdelandtherme.de/therme/gutschein.<br />

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Weihnachten in der Sauna? Das geht! Am 16. <strong>Dezember</strong> st<strong>im</strong>mt die Fördeland<br />

Therme Sie auf die Weihnachtszeit ein. Mit heißem Punsch, leckerer<br />

Bratwurst vom Grill, weihnachtlichen Aufgüssen und süßen Überraschungen<br />

erleben Sie die pure Weihnachtsmarktatmosphäre in der Sauna. Selbst<br />

der Grinch hat seinen Besuch angekündigt!<br />

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Entspannung und Erlebnis!<br />

Fotos: naturtreu (1)<br />

INFOS<br />

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ÜBER WEIHNACHTEN UND SILVESTER:<br />

24.12. NUR GUTSCHEINVERKAUF VON 10 BIS 14 UHR<br />

25.–26. <strong>Dezember</strong>, 10–22 Uhr<br />

31. Dezmber, 10–16 Uhr + 1. Januar, 10–22 Uhr<br />

Das Team der Fördeland Therme wünscht<br />

eine besinnliche Vorweihnachtszeit!<br />

Öffnungszeiten für Weihnachten und Silvester<br />

finden Sie unter: www.foerdeland-therme.de.<br />

Fördeland Therme Glücksburg GmbH • Sandwigstraße 1A • 24960 Glücksburg<br />

Telefon 04631.444 07-0 • www.foerdeland-therme.de • info@foerdeland-therme.de<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 63


FIT & GESUND<br />

UNSER LESETIPP<br />

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Der Wunderberger Adventskalender: an den Öffnungstagen<br />

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Tel. 0 43 94 / 992 410 • www.hof-wunderberg.de<br />

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Die Face-Yoga-Expertin Catherine<br />

Pez lüftet das Beauty-Gehe<strong>im</strong>nis für<br />

jugendliches Aussehen und zeigt, wie<br />

man sich mit gezieltem Gesichtsmuskeltraining<br />

schnell und kostenlos<br />

verjüngen kann. 30 einfache Übungen<br />

individuell abgest<strong>im</strong>mt auf verschiedene<br />

Gesichtsformen straffen<br />

die Konturen und wirken wie ein<br />

natürliches Facelifting. Abgerundet<br />

wird das Verjüngungsprogramm<br />

durch verschiedene Massagen und<br />

Zupfübungen, die die Durchblutung<br />

anregen, kleine Fältchen aufpolstern<br />

und gleichzeitig entspannen.<br />

Catherine Pez: Beauty-Face-Yoga,<br />

Südwest Verlag, 160 S., 18 Euro<br />

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Geburtsvorbereitungskurs<br />

Rückbildungskurs<br />

Di., 09.01.24, 10 Uhr<br />

10 Termine.<br />

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Ihr lernt in kurzer Zeit den Partner<br />

über Shiatsu-Akupressur zu entspannen.<br />

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Infos und Anmeldung: Noldestraße 5 • 24539 <strong>Neumünster</strong><br />

Tel. 04321 / 9341460 • Mobil 0178 / 1683081<br />

www.physiopilates-schaem.de<br />

Die besinnliche Zeit beginnt, doch durch die Planung für 2024 wird der<br />

<strong>Dezember</strong> oft ausgeblendet. Weihnachtsfeiern, Geschenke besorgen,<br />

Besuche machen – aber was ist mit dem Hier und Jetzt? Wenn wir uns<br />

bewusst machen, dass alles vergänglich ist, fangen wir an, den Augenblick<br />

zu schätzen. Und man sollte eigentlich das ganze Jahr über <strong>im</strong>mer mal<br />

wieder innehalten, um achtsam mit sich umzugehen. Ein besonders<br />

inspirierende Ort dafür ist der Hof Wunderberg, ein Reetdachhof mit<br />

Wellness-Oase, zurückgelegen in der Natur. Seit 22 Jahren verwöhnen<br />

Kerstin Stegert-Peters und ihr achtköpfiges Team die Kund*innen mit<br />

Massagen, Bädern, modernster Kosmetik, Halb- und Ganztagesprogrammen.<br />

Hier kann man abschalten und die „Zeit für mich“ genießen.<br />

Attraktive Angebote, ein Adventskalender und Gutscheine sind unter<br />

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64 lebensart


O TANNENBAUM<br />

Zum Weihnachtsfest macht man sich schick, ordentlich sauber<br />

sollte man da natürlich auch sein! not the girl who misses<br />

much hat die perfekte Seife parat, um sich aufs Fest einzust<strong>im</strong>men.<br />

Und das Beste: sie sind regional, fair und handgemacht.<br />

Die Oliven-Kokosseife mit betörendem Tannenduft ist<br />

außerdem palmölfrei, vegan und einzeln verpackt in<br />

Naturpapier. Erhältlich unter www.notthegirl.de.<br />

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Sie sich von natürlichen Substanzen verwöhnen,<br />

kommen Sie zu sich. Der Alltag wartet derweil vor<br />

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DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 65


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Telefon 04191 89589<br />

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Wir schärfen Ihr Gehör !<br />

B wie Bruxismus<br />

ENTSPANNUNG FÜR DEN BISS<br />

Bruxismus, auch bekannt als Zähneknirschen<br />

oder Zähnepressen, ist ein häufiges Phänomen, bei dem<br />

Menschen unbewusst ihre Zähne aufeinander reiben.<br />

Hier sind einige Symptome, die auf Bruxismus hinweisen<br />

können, sowie Möglichkeiten, Ihre Zähne zu entlasten.<br />

Ein häufiges Zeichen von Bruxismus sind Zahn- und Kieferbeschwerden,<br />

insbesondere nach dem Aufwachen sowie übermäßiger<br />

Zahnverschleiß und Kopfschmerzen, insbesondere am Morgen.<br />

Wenn Sie bemerken, dass Ihre Zähne abgeflacht, abgenutzt oder<br />

sogar gebrochen sind, könnte dies auf Bruxismus hinweisen.<br />

FACHGESCHÄFT BORDESHOLM<br />

Alte Landstraße 3<br />

24582 Bordesholm<br />

Telefon 043 22 - 88 68 700<br />

Telefax 043 22 - 88 68 702<br />

FACHGESCHÄFT WANKENDORF<br />

Bornhöveder Landstraße 1<br />

24601 Wankendorf<br />

Telefon 043 26 - 99 99 480<br />

Telefax 043 26 - 99 98 053<br />

E-Mail info@eggers-hoerakustik.de<br />

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(ICP-) GEHÖRSCHUTZ<br />

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ENTLASTUNG DER ZÄHNE<br />

Um Ihre Zähne zu entlasten und Schäden zu vermeiden, gibt es<br />

verschiedene Maßnahmen, die Sie ergreifen können. Der erste<br />

Schritt besteht darin, die Ursache des Bruxismus zu identifizieren.<br />

Stress und Angst sind häufige Auslöser. Entspannungstechniken wie<br />

Yoga, Meditation oder Atemübungen sowie eine gute Schlafhygiene<br />

kann dazu beitragen, Stress zu reduzieren und das<br />

Zähneknirschen zu min<strong>im</strong>ieren.<br />

AUF DER RICHTIGEN SCHIENE<br />

Eine weitere effektive Methode zur Entlastung der Zähne ist die<br />

Verwendung einer Aufbissschiene. Diese individuell angefertigten<br />

Kunststoffschienen werden nachts getragen und schützen Ihre Zähne<br />

vor übermäßigem Druck und Abrieb. Ihr Zahnarzt kann Ihnen bei der<br />

Anpassung helfen und sicherstellen, dass sie perfekt auf Ihre Zähne passt.<br />

Die richtige Positionierung der Zunge und der Lippen kann ebenfalls dazu<br />

beitragen, den Druck auf die Zähne zu verringern. Versuchen Sie,<br />

Ihre Zunge entspannt gegen den Gaumen zu halten und Ihre<br />

Lippen leicht geschlossen zu halten, ohne sie fest zusammenzupressen.<br />

Dies kann dazu beitragen, den Kiefer zu entlasten und das<br />

Zähneknirschen zu verringern.<br />

Foto: Adobe Stock (1)<br />

66 lebensart


Unsere Idee zu Weihnachten:<br />

Leichtgewicht-Rollator Server<br />

EINSAMKEIT ZUM FEST<br />

WAS TUN?<br />

Die Weihnachtszeit bedeutet auch <strong>im</strong>mer die Zeit der<br />

Liebe und der Familie. Viele Senior*innen erleben in der<br />

Weihnachtszeit jedoch das Gegenteil: Sie fühlen sich einsam.<br />

Die Familie fehlt oft bei der älteren Generation. Manchmal sind Lebenspartner*innen<br />

bereits verstorben oder die erwachsenen Kinder haben eine<br />

eigene Familie und leben noch dazu weit entfernt. Damit ist oft klar, dass<br />

große Weihnachtstreffen nicht mehr so einfach möglich sind. Sollte ein<br />

Besuch der Familie nicht möglich sein, können Senior*innen alleine trotzdem<br />

ein schönes Weihnachtsfest haben.<br />

1. SICH SELBST GUTES TUN<br />

Wer kein grundsätzliches Problem mit dem Alleinsein hat, kann die Weihnachtstage<br />

nutzen, sich selbst noch mehr in den Mittelpunkt zu stellen<br />

und sich selbst Gutes tun. Das geht zum Beispiel mit einem gemütlichen<br />

Abend auf dem Sofa, Plätzchenbacken oder der Zubereitung eines leckeren<br />

Drei-Gänge-Menüs.<br />

2. KULTUR GENIESSEN<br />

Es gab Zeiten, da hatte während der Weihnachtsfeiertage sehr viel geschlossen.<br />

In vielen deutschen Städten gibt es aber während der Weihnachtsfeiertage<br />

extra weihnachtliche Konzerte oder Aufführungen. Das<br />

Publikum dafür ist meist bunt gemischt und besteht aus den unterschiedlichsten<br />

Altersgruppen.<br />

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Wir wünschen<br />

fröhliche Weihnachten!<br />

3. VERREISEN<br />

Nicht nur bei der jüngeren Generation ist Verreisen an Weihnachten<br />

eine gute Alternative. Reisebüros bieten dazu auch spezielle Reisen für<br />

Senior*innen an. Während der Feiertage nicht alleine zu Hause zu sitzen,<br />

sondern die weite Welt zu erkunden, hat gleich mehrere Vorteile. Denn bei<br />

Gruppenreisen trifft man Gleichgesinnte und lernt neue Leute kennen.<br />

Foto: Adobe Stock (1)<br />

4. SICH ZUSAMMENSCHLIESSEN<br />

Die einfachste Methode, während der Feiertage nicht alleine zu sein, ist es,<br />

Freund*innen und Bekannte zu sich einzuladen. Im Bekanntenkreis gibt<br />

es sicher Personen, die in einer ähnlichen Situation sind wie man selbst.<br />

Vielleicht gibt es auch in der Nachbarschaft oder <strong>im</strong> Umfeld Menschen, die<br />

alleine leben und die sich freuen, gemeinsam mit Ihnen zu feiern.<br />

5. TELEFONIEREN SIE<br />

Vielleicht ist es in diesem Jahr nicht möglich, dass Sie Ihre Familie besuchen<br />

oder Familienbesuch empfangen. In diesem Fall kann es helfen, einfach miteinander<br />

zu telefonieren oder noch besser: Videotelefonie zu nutzen. Wenn<br />

Sie keine Familie haben, rufen Sie doch Ihre Freund*innen oder Bekannten<br />

an, die ebenfalls alleine sind.<br />

Senioren- und Therapiezentrum<br />

Haus Schleusberg<br />

Schützenstraße 2 - 8<br />

24534 <strong>Neumünster</strong><br />

Ansprechpartnerin:<br />

Frau Maureen Zapanta<br />

Telefon: (04321) 49 05 - 0<br />

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DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 67


BAUEN & WOHNEN<br />

DIE MAGIE DER<br />

KÜCHE<br />

Maßgeschneiderte Küchen sind nicht nur Orte des<br />

Kochens, sondern wahre Herzstücke des Zusammenkommens.<br />

Hier spürt man die besondere Magie be<strong>im</strong> Zusammensein mit<br />

Familie und Freunden. Und mit modernem Design, intelligenten<br />

Stauraum-Lösungen und hochwertigen Materialien wird hier<br />

nicht nur der Gaumen, sondern auch das Auge verwöhnt.<br />

Foto: Adobe Stock<br />

68 lebensart


Küchen zum Verlieben<br />

Bristol Eukalyptus<br />

Hingucker: Schwarz<br />

und Gold als Akzentfarben<br />

bei Spülen,<br />

Armaturen und Griffen.<br />

Foto: djd/KüchenTreff<br />

TRENDIGE FARBEN,<br />

EDLE AKZENTE UND<br />

VIEL KOMFORT<br />

Eine neue Küche ist eine Anschaffung, die wohlüberlegt<br />

sein will. Ein ansprechender Style ist dabei ebenso wichtig<br />

wie Funktionalität, Komfort und Stauraum.<br />

Inspirationen findet man in guten Küchenstudios. Dort kann man sich<br />

über die neuesten Trends informieren und gemeinsam mit einem Fachberater<br />

oder einer Fachberaterin die Traumküche planen. Was aber ist<br />

derzeit angesagt?<br />

VON WEISS BIS ANTHRAZIT<br />

„Weiße Hochglanz-Küchen stehen bei unseren Kunden hoch <strong>im</strong> Kurs. Das<br />

wirkt modern und besonders bei grifflosen Varianten besonders ästhetisch.<br />

Daneben best<strong>im</strong>men Farben wie Anthrazit, Schwarz oder auch tiefes Blau<br />

das Bild. Aktuell <strong>im</strong> Trend liegen zudem Küchen in dunklem Grün, die<br />

perfekt zu natürlichen Materialien wie Holz passen“, erklärt Marko Steinmeier,<br />

Geschäftsführer von KüchenTreff, einer Einkaufsgemeinschaft von<br />

mehr als 500 inhabergeführten Küchenstudios und Fachmärkten. Wichtig<br />

bei allen dunklen Tönen: Die Fronten bleiben matt. Als schöner Kontrast<br />

zeigen sich Arbeitsplatten, Nischenverkleidungen und Regale in Holzoptik.<br />

„Echte Hingucker sind auch Holzfronten in Rillen- oder Lamellenoptik<br />

oder Schwarz und Gold als Akzentfarben bei Spülen, Armaturen, Griffen<br />

sowie Griffmulden“, ergänzt er. Und generell gelte nach wie vor:<br />

Vorherrschend sind offene Wohnraumküchen.<br />

DIE SPÜLE WIRD ZUM ALLROUNDER<br />

Schönes Design steht dabei nicht <strong>im</strong> Widerspruch zu Komfort und<br />

Funktionalität. Die Spüle avanciert <strong>im</strong>mer mehr zum echten Multitalent.<br />

Auf Wunsch gibt es eingepasste, bewegliche Schneidebretter, integrierte<br />

Spülmittelspender, Abtropf- und Behältersysteme – und mit der Armatur<br />

Quooker einen Wasserhahn, der gekühltes, stilles und sprudelndes Wasser<br />

liefert. Immer häufiger in Küchen zu sehen sind auch Muldenlüfter, die unmittelbar<br />

neben dem Kochfeld eingebaut werden oder bereits integriert sind.<br />

So haben Kochdünste und -gerüche keine Chance, sich auszubreiten, da der<br />

heiße Dampf nicht aufsteigt. Mehr unter www.kuechentreff.de. (djd)<br />

Eiche-elegant & Graphit<br />

ZEROX HPL XT Snow<br />

Friedrichstädter Straße 26<br />

24768 Rendsburg<br />

Tel.: 04331 45063<br />

www.kuechencentrum-rendsburg.de<br />

Unsere Fachberater freuen sich auf Ihren Besuch<br />

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BAUEN & WOHNEN<br />

BERATUNG · PLANUNG · VERKAUF · EINBAU<br />

Telefon 0 43 31-30 371<br />

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FÜR DIE KÜCHE<br />

Stylisch & praktisch: Diese Utensilien sorgen<br />

für unbegrenztes Kochvergnügen!<br />

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aus Halbleinen (55 % Leinen, 45 % Baumwolle,<br />

zertifiziert mit dem ÖKO-TEX® Standard 100) mit<br />

farbintensivem Druck sind ein echter Hingucker in<br />

der Küche! Maße: 70 x 50 cm, bei bis zu 60 Grad<br />

waschbar, erhältlich bei: www.ligarti.com.<br />

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KAFFEEGENUSS<br />

Mit dem kl<strong>im</strong>aneutralen Mokkakocher von<br />

Vantava, können Sie mit gutem Gewissen Ihren<br />

Kaffee genießen! Geeignet für Induktionsherde<br />

genauso wie für Campingkocher ist diese Kanne<br />

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Design und dem handgefertigten Holzgriff ein<br />

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Dank ihrer atmungsaktiven und temperaturregulierenden<br />

Eigenschaften bieten Seidenbettdecken<br />

höchsten Schlafkomfort. Darüber hinaus sind sie<br />

hypoallergen und sanft zu Haut und Haar.<br />

SANFTER SCHLAFKOMFORT<br />

Die ÖKO Planet Ganzjahres-Bettdecke aus feiner Tussah-Wildseide sorgt<br />

mit einer ausgewogenen Füllung für bestmögliche Feuchtigkeitsaufnahme<br />

und angenehmes Bettkl<strong>im</strong>a. Das Besondere an der Tussah-Wildseide ist,<br />

dass der Kokon erst nach dem Schlüpfen der Raupe gesammelt wird – das<br />

Tier wird nicht getötet. Die Decke besitzt eine hervorragende Isolationsfähigkeit<br />

– <strong>im</strong> Sommer kühl, <strong>im</strong> Winter warm bei einer gleichzeitig hohen<br />

Atmungsfähigkeit – und ist ideal für Menschen, die leicht schwitzen oder<br />

ein geringeres Wärmebedürfnis haben. Mit der naturbelassenen Füllung<br />

und dem feinen Bezug aus 100% Bio-Baumwolle ist die Seidendecke gut<br />

hautverträglich. Genießen Sie das ganze Jahr über ein wohltuendes,<br />

trockenes Schlafkl<strong>im</strong>a! Öko Planet bietet viele weitere Bettdecken mit<br />

verschiedenen Füllungen an. Über die Bettdecken Beratung auf www.oeko-planet.com/ratgeber/bettdecken/welche-fuellung<br />

können Sie die beste<br />

Decke für Ihre Bedürfnisse finden. www.oeko-planet.com<br />

Bester Schlafkomfort<br />

mit der richtigen<br />

Bettdecken-Füllung<br />

Fotos: Adobe Stock (1)<br />

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KUNST FÜR JEDE WAND<br />

Posterlounge ist als Kunstverlag und Online-Shop auf Poster und<br />

Wandbilder spezialisiert und bietet eine vielfältige Auswahl an Kunstwerken<br />

in zahlreichen Größen und Formaten für jeden Geschmack.<br />

Seit inzwischen 20 Jahren fertigt Posterlounge alle Poster und Wandbilder<br />

auf Bestellung in der hauseigenen Kunstdruckerei und Rahmenwerkstatt<br />

in Leipzig. Der Online-Shop und Kunstverlag ermöglicht es Ihnen, neue<br />

Kunstwerke zu entdecken und bietet Ihnen gleichzeitig die Möglichkeit,<br />

das handverlesene Sort<strong>im</strong>ent nach Farbe, Stil oder Kunstrichtung zu<br />

filtern. Mit dieser Vielfalt und der Auswahl aus verschiedenen Materialien<br />

können Sie Ihre eigenen Ideen in die Realität umsetzen.<br />

Bilder: © Posterlounge<br />

DIE QUAL DER WAHL<br />

Von Miniprint bis XXL-Poster ist alles möglich!<br />

Stellen Sie sich eine Bilderwand aus Postern in<br />

handgefertigten Holz- oder Aluminiumrahmen<br />

zusammen, dekorieren Sie Ihr Badez<strong>im</strong>mer mit<br />

glänzenden Acrylglasbildern, werten Sie Ihr Büro<br />

mit edlen Gallery Prints auf oder lassen Sie Kinderaugen<br />

mit niedlichen Tiermotiven als Hartschaumbild<br />

oder Wandsticker leuchten. Sie bevorzugen ein<br />

klassisches Gemälde? Ein van Gogh, Monet oder<br />

da Vinci ist auf Leinwand am authentischsten. Ob<br />

Sie sich für eindrucksvolle Fotografien auf mattem<br />

Aluminium oder moderne Naturillustrationen auf<br />

Holz entscheiden – Ihrer Kreativität sind keine<br />

Grenzen gesetzt.<br />

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Handgefertigte<br />

Holz- und Aluminiumrahmen<br />

für<br />

Ihr Lieblingsbild<br />

Wandbilder sorgen für ein individuelles Wohnambiente<br />

Bodenbeläge<br />

Ob <strong>im</strong> Rahmen des Neubaus oder der Renovierung:<br />

Hochwertige Fußböden verleihen Räumen das Plus<br />

an Wohnlichkeit und Atmosphäre.<br />

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Erst drosseln<br />

UND SPÄTER AUSSCHÖPFEN<br />

Die Stromkosten senken und umweltfreundlich<br />

Energie erzeugen: Balkonkraftwerke machen<br />

es möglich. Sie können am eigenen Haus oder<br />

in der Eigentumswohnung installiert werden,<br />

aber ebenso in der Mietwohnung.<br />

Mini-Solaranlagen, auch Balkonkraftwerke genannt, können<br />

am eigenen Haus oder in der Eigentumswohnung installiert<br />

werden, aber ebenso in der Mietwohnung. Die Leistung pro<br />

Balkonkraftwerk könnte bald auf 800 Watt angehoben werden.<br />

In der Regel ist hier keine Zust<strong>im</strong>mung des<br />

Vermieters notwendig. Ein Balkonkraftwerk<br />

können und dürfen Privatpersonen an eine<br />

haushaltsübliche Steckdose mithilfe eines gängigen<br />

Schuko-Steckers anschließen, der meist<br />

mitgeliefert wird. Alternativ ist der Anschluss<br />

über eine sogenannte Wieland-Steckdose mit<br />

einem Wieland-Stecker möglich.<br />

In Deutschland ist derzeit max<strong>im</strong>al ein Balkonkraftwerk<br />

pro Haushalt mit höchstens 600 Watt<br />

Einspeiseleistung erlaubt. „Die Leistungsfähigkeit<br />

der Solarmodule darf die 600 Watt übersteigen.<br />

Maßgeblich ist lediglich die Leistung<br />

des Wechselrichters – sie darf 600 Watt nicht<br />

überschreiten“, erläutert Gerome Körbel, Geschäftsführer<br />

des Balkonkraftwerk-Anbieters<br />

Yuma. Experten erwarten, dass die Bundesregierung<br />

die Leistungsgrenze auf 800 Watt<br />

anheben wird, ungewiss ist nur der Zeitpunkt.<br />

Die Yuma 800 Pro Komplettsets etwa bieten<br />

die Möglichkeit, den 800-Watt-Wechselrichter<br />

mittels DTU-Stick und per Smartphone-App<br />

auf 600 Watt zu drosseln und die Absenkung<br />

später aufzuheben. Bei technischen Problemen<br />

mit dem DTU-Stick unterstützt der Anbieter per<br />

Chat und am Telefon. Mehr Infos unter<br />

www.yuma.de. (djd)<br />

Foto: djd/www.yuma.de


Foto: djd/Bundesverband Wintergarten<br />

Mit viel Licht<br />

GEGEN DEN WINTERBLUES<br />

Mit einem Wintergarten lässt sich der Wunsch<br />

nach komfortablem Wohnen mit einem Leben nahe der Natur<br />

bestens verbinden. Doch er will gut durchdacht sein!<br />

Während man gemütlich <strong>im</strong> warmen Wintergarten<br />

sitzt, kann man den Verlauf der Jahreszeiten<br />

und die Kapriolen des Wetters unmittelbar<br />

erleben. Aber nur mit einer gründlichen<br />

Planung erhält man exakt das, was man sich<br />

gewünscht hat.<br />

AUSRICHTUNG HAT<br />

GROSSE BEDEUTUNG<br />

Abhängig von den Gegebenheiten vor Ort und<br />

der gewünschten Nutzung muss der Glasanbau<br />

geplant und müssen Fragen nach Fundament,<br />

Verglasung, Beschattung, Kl<strong>im</strong>atisierung,<br />

Beheizung und anderen Gewerken geklärt<br />

werden. Bei den örtlichen Gegebenheiten ist<br />

vor allem die Ausrichtung von Bedeutung. Ein<br />

Viele Menschen schätzen an einem Wintergarten<br />

das deutliche „Mehr“ an Licht. Dies ist<br />

beste Mittel gegen eine Winterdepression.<br />

nach <strong>Norden</strong> ausgerichteter Wintergarten ist<br />

ein kühler Platz, der möglicherweise schon in<br />

den Übergangszeiten beheizt werden muss.<br />

Ein ostorientierter Glasanbau wird schon be<strong>im</strong><br />

Frühstück von der Morgensonne erwärmt.<br />

Eine Ausrichtung nach Süden hat ganzjährig<br />

die größte Sonneneinstrahlung, Beschattung<br />

und Belüftung sind deshalb von Bedeutung. Ein<br />

westorientierter Wintergarten wird von der späten<br />

Mittags- und Abendsonne aufgewärmt und<br />

geht mit der gespeicherten Wärme in die Nacht.<br />

Steht also mehr als eine H<strong>im</strong>melsrichtung zur<br />

Auswahl, sollte die geplante Hauptnutzung berücksichtigt<br />

werden.<br />

Aufgrund seiner exponierten Lage und der<br />

großen verglasten Flächen machen sich Temperatur-<br />

und Wetterschwankungen in einem<br />

Wintergarten erheblich schneller bemerkbar als<br />

in einem herkömmlichen Innenraum.<br />

KLIMATISIERUNG<br />

FÜR PFLANZEN<br />

Möchte man viele Pflanzen <strong>im</strong> Wintergarten<br />

haben, sollte daher eine gute Kl<strong>im</strong>atisierung<br />

für ihr Wohlbefinden sorgen. Hier bieten sich<br />

vollautomatische Haussteuerungen an, die das<br />

Kl<strong>im</strong>a auch bei Abwesenheit der Hausbewohner*innen<br />

regulieren. Mehr Infos unter<br />

www.bundesverband-wintergarten.de. (djd)


BAUEN & WOHNEN<br />

Gegen Ende des Jahres reflektieren die Menschen<br />

das Vergangene. Sie suchen nach finanziellen<br />

Einsparmöglichkeiten oder überdenken ihren<br />

Footprint, den sie mit der Opt<strong>im</strong>ierung und Veränderung<br />

ihres Lebensstils verkleinern möchten.<br />

Eine gute Möglichkeit, beides geschickt zu kombinieren,<br />

kann der Wechsel des Strom- und Energieanbieters<br />

sein. Etwa in dem man einen noch<br />

nachhaltigeren wählt. Beispielsweise team energie,<br />

eine regionale Versorgerin mit Sitz in Flensburg<br />

und 35 Standorten in Norddeutschland. Sie<br />

Nachhaltig und sicher<br />

ÖKOSTROM VON TEAM ENERGIE<br />

Kann man <strong>im</strong> Bereich Strom und Gas noch sparen?<br />

Viele Menschen checken am Ende des Jahres, ob sich ein Wechsel lohnt.<br />

bietet Ökostrom aus nachhaltiger Wasserkraft<br />

aus Norwegen und Erdgas in unterschiedlichen<br />

Tarifen an. „Mit unserem ausgeprägten Leistungsspektrum<br />

sowie dem Standortnetz bieten<br />

wir Privat- und Gewerbekunden jederzeit genau<br />

das, was sie brauchen – zuverlässig und vor Ort“,<br />

erklärt Philipp Querengaesser, Leiter Vertrieb<br />

und Backoffice Strom & Gas.<br />

Zum umfangreichen Service, der bei den Flensburgern<br />

groß geschrieben wird, gehört auch<br />

team energie legt großen<br />

Wert auf Service, so<br />

dass stets ein persönlicher<br />

Ansprechpartner zur Verfügung<br />

steht – per Telefon oder vor Ort.<br />

die team energie Strom&Gas App, die leicht<br />

von überall online nutzbar jederzeit Einsicht in<br />

Verbräuche und Abrechnungen gibt. Außerdem<br />

ermöglicht sie eine smarte Zählerstand-Übermittlung<br />

und schnelle Abschlagsanpassungen.<br />

Kunden, die noch in der Grundversorgung be<strong>im</strong><br />

derzeitigen Anbieter sind, sollten ihre Verträge<br />

überprüfen – der Wechsel ist leicht, sicher und<br />

kann sich finanziell lohnen. Nachhaltig ist der<br />

Strom aus Norwegen auf jeden Fall. Mehr Infos:<br />

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Glas-Terrassendach TERRAZZA PURE – macht aus Ihrer Terrasse ein<br />

Wohnz<strong>im</strong>mer <strong>im</strong> Freien, das Sie viele Tage <strong>im</strong> Jahr nutzen können.<br />

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Was sofort ins Auge fällt, ist die durchweg kubische Form der Überdachung<br />

TERRAZZA PURE. Sie wird dadurch erreicht, dass das Gefälle zum<br />

Abführen des Regenwassers in die Dachkonstruktion integriert wurde.<br />

So ist es von außen nicht sichtbar. Das Ergebnis: konsequent geradliniges<br />

Design bei gleichzeitig zuverlässiger Entwässerung.<br />

Die stabile Konstruktion fertigen wir auf Maß, genau passend für Ihre<br />

Terrasse – als einteilige Anlage bis zu einer max. Dachbreite von 7 Metern<br />

(ohne Mittelpfosten) und einer max. Dachtiefe von 4 Metern. Bei Fachwerk-,<br />

Klinker- oder Putzfassaden mit Wärmedämmung sorgt ein zusätzlicher<br />

Tragender Wandanschluss für höchste Stabilität und Standfestigkeit. So<br />

brauchen Sie auch bei schwierigen Untergründen an der Hausfassade nicht<br />

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Ausgerüstet mit seitlichen Glaselementen, wird aus der formschönen Überdachung<br />

aus Glas und Aluminium ein Kalt-Wintergarten, auch Glasoase®<br />

genannt. So ausgestattet, können Sie das gut geschützte Draußensein vom<br />

frühen Frühling bis weit in den späten Herbst hinein genießen. Selbst <strong>im</strong><br />

Winter lädt Ihr Wohnz<strong>im</strong>mer aus Glas an einem sonnigen Tag zum Verweilen<br />

ein. Der Raum unter dem Dach wird durch die Kraft der Sonne erwärmt.<br />

Wem das nicht reicht, dem empfehlen wir zusätzliche Heizelemente. Moderne<br />

Infrarot-Technologie sorgt für wohlige Wärme auf Knopfdruck – ohne<br />

Vorlaufzeit. Das ist nicht nur sehr effizient, sondern auch sehr sicher.<br />

Wenn Sie sich jetzt für den Kauf des Terrassendachs TERRAZZA PURE<br />

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gut beraten und geschützt, sodass weder Langfinger noch<br />

Regengüsse in Haus oder Wohnung eindringen können.<br />

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Hain System-Bausteile hat mit Doro Quick die perfekte Lösung <strong>im</strong><br />

Angebot: Die einbruchhemmenden, transparenten Streifen werden<br />

direkt vor dem Kellerfenster befestigt. Dabei ist es egal, ob es sich um<br />

Neu- oder Bestandsbauten handelt. Denn aufgrund ihrer Transparenz<br />

fügen sich die Acrylglasstreifen harmonisch in jede Gebäudewand ein.<br />

Der „Panzerglas-Effekt“ wirkt dann wie eine unsichtbare Blockade, die<br />

vor unbefugten Zutritten schützt. Doro Quick lässt sich einfach selbst<br />

montieren – ohne Bohren. Für ein exklusiveres Design verfügt das Sondermodell<br />

Doro RC2 über eine zusätzliche Edelstahlarmierung.<br />

EIN DREI-SÄULEN-PRINZIP GEGEN HOCHWASSER<br />

Der Herbst birgt Gefahren, die vor allem das Wetter betreffen: Verstärkt<br />

ziehen Tiefdruckgebiete über uns hinweg, sodass das Potenzial<br />

für massive Regenmengen steigt. Damit kein Wasser eindringen kann,<br />

raten die Experten von Hain System-Bauteile zu einer Kombination aus<br />

Hochwasser-Fenstersystemen, beispielsweise mittels der Hain Thermozarge<br />

Lagun, und Lichtschächten in Form der wasserdichten Systeme<br />

AquaTherm und AquaDicht. Diese blockieren dauerhaft das Eindringen<br />

von ansteigendem Grundwasser in die Lichtschächte und sichern die<br />

Kellerfenster ab. Mehr Infos unter www.hain-system-bauteile.de.<br />

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Die unterschiedlichsten Kaffeebohnen aus der ganzen Welt w<br />

diesen Kaffeesäcken unterwegs. Nun stehen sie als Leuchte <strong>im</strong><br />

Die Geschichte hinter dem Produkt unterstreicht den Chara<br />

Unikats. Mit ökologischer und sozialer Verantwortung, viel<br />

schaft und Engagement wird jede lumbono-Leuchte individu<br />

nachhaltig ausschließlich in Deutschland produziert.<br />

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Sie erreichen uns unter:<br />

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Mit diesem handbedruckten Schwammtuch mit einem Hollandrad<br />

als Motiv geht der Abwasch gleich viel flotter von der Hand.<br />

Denken Sie ans Energiesparen!<br />

Das Schwammtuch ist ein ideales Mitbringsel oder Geschenk für<br />

-Wir beraten Sie gern an unserem Messestand -<br />

Fahrradfreunde. Der Clou: Das Schwammtuch hat SFoltas<br />

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Ecke, sodass es sich auch wunderbar am Geschenk anhängen<br />

Diplom-Physikerin Eva Foltas<br />

oder in der Küche an einem Haken aufhängen lässt. Anders als<br />

– Markisen – Insektenschutz<br />

Schwammtücher – Rollläden – Garagentoreaus dem Supermarkt wird dieses Tuch erst durch<br />

– Individuelle Lösungen<br />

den Kontakt mit Wasser weich und wie gewohnt saugfähig etc. Dadurch<br />

lässt es – Ausstellung<br />

sich als Geschenk oder Mitbringsel pr<strong>im</strong>a verpacken.<br />

– Hochwertige Ausführung<br />

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Das Schwammtuch – Kostenlose besteht Beratung aus Cellulose vor Ort und Baumwolle. Es ist<br />

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DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 79


BAUEN & WOHNEN<br />

Glas schafft Raum. Groß d<strong>im</strong>ensionierte Scheiben<br />

und Schiebetüren lassen den Wohnbereich<br />

und den Garten fließend ineinander übergehen.<br />

Räume wirken heller und somit freundlicher.<br />

Zusätzlich bringen transparente Anbauten wie<br />

Wintergärten oder Foyers über mehrere Etagen<br />

Großzügigkeit in das Eigenhe<strong>im</strong>.<br />

reichen, muß etwas gewagt werden.<br />

ine z<strong>im</strong>tduftende Weihnachtszeit,<br />

er Eisblumen, trotz Schnee eine Ahnung vom<br />

in in kleines kleines Stück Stück vom vom großen großen Glück. Glück.<br />

GLAS SCHAFFT EIN<br />

GEFÜHL DER LEICHTIGKEIT<br />

Für ein Gefühl der Leichtigkeit sorgen Glaselemente<br />

aber auch <strong>im</strong> Innenausbau, bei der<br />

Planung des Neubaus ebenso wie bei späteren<br />

Modernisierungen und Erweiterungen. Große<br />

BAUEN MIT<br />

DURCHBLICK<br />

Glas bietet vielfältige Möglichkeiten für das moderne Wohnen.<br />

Ohne Glas geht es nicht in der zeitgemäßen Architektur.<br />

Fenster holen viel Tageslicht ins Haus und ermöglichen<br />

einen Rundumblick in den Garten.<br />

Zudem stellen Mehrfachverglasungen sicher,<br />

dass heutige Anforderungen an die Energieeffizienz<br />

des Eigenhe<strong>im</strong>s erfüllt werden. Im<br />

Trend liegen besonders breite Terrassentüren<br />

oder Faltanlagen, die sich für einen ungestörten<br />

Übergang ins Grüne komplett öffnen lassen.<br />

Im Inneren lässt sich dieser Architekturstil mit<br />

dem vielseitigen Werkstoff fortsetzen – von<br />

Treppen und Türen bis hin zu Duschkabinen<br />

oder auch Möbelstücken. Raumtrenner und<br />

Schiebetüren strukturieren den Innenraum und<br />

bieten gleichzeitig ein Gefühl der Offenheit.<br />

cht Siegfried Boehm und Team<br />

Glas ist ein prägendes Element<br />

moderner Architektur. Innenund<br />

Außenbereich gehen so<br />

fließend ineinander über.<br />

Wenn das Zuhause über eine Galerie verfügt,<br />

lässt sich dieser Eindruck zum Beispiel mit<br />

Glasgeländer und transparenten Brüstungen<br />

unterstreichen. Damit die Sicherheit <strong>im</strong> Alltag<br />

nicht zu kurz kommt, verfügen beispielsweise<br />

Geländer von Herstellern wie Uniglas über eine<br />

Absturzsicherung. Auch eine Treppe mit Stufen<br />

aus transparentem Verbundsicherheitsglas, die<br />

optisch <strong>im</strong> Raum zu schweben scheint, schafft<br />

einen besonderen Blickfang. (djd)<br />

Foto: djd/Uniglas/Jan Marc Specklin<br />

Um große Erfolge zu erreichen, muß etwas gewagt werden.<br />

Ich wünsche Euch eine z<strong>im</strong>tduftende Weihnachtszeit,<br />

einen Strauß zarter Eisblumen, trotz Schnee eine Ahnung vom<br />

Frühling und ein kleines Stück vom großen Glück.<br />

Wünscht Siegfried Boehm und Team<br />

über<br />

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WOHNEN<br />

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RUSS Einrichtungen GmbH<br />

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Öffnungszeiten<br />

Dienstag von 10 - 18 Uhr<br />

Mittwoch - Freitag von 10 - 19 Uhr<br />

Samstag von 12 - 19 Uhr


AUTO & MOBILITÄT<br />

Das Team von IG Werbung (v.l.n.r.):<br />

Alex Göhler, Marcel Kohwitz, Mareike<br />

Nickel sowie Angela Jöhnk<br />

Marcel Kohwitz bei der Fahrzeugbeschriftung (o.)<br />

Inhaber und technischer Leiter Alex Göhler<br />

(l.) in einem von mehreren Firmenwagen<br />

IG Werbung bietet ein breites Spektrum feinster professioneller Werbetechnik an.<br />

HOCHWERTIGE<br />

Werbetechnik<br />

Wer sich in ganz Schleswig-Holstein und auch in Hamburg durch die Güte seiner Arbeit einen<br />

Namen gemacht hat, der muss sehr gut sein – so wie das Team von IG Werbung aus <strong>Neumünster</strong>.<br />

Seit 1986 bürgt der Name IG Werbung<br />

dafür, dass sämtliche angebotene Werbetechnik<br />

gewissenhaft und individuell<br />

passgenau für die Kund*innen geplant, angefertigt<br />

und fachgerecht montiert wird. Dafür<br />

stand die Gründerin und mit ihren Initialen<br />

zugleich Firmennamenpatin Ingrid Göhler<br />

bis 2018 ein. Ab da übernahm dann von ihr<br />

Sohn Alex die Führung von IG Werbung und<br />

leitet in ihrem Sinne seitdem die Geschicke<br />

des Unternehmens, in dem er nunmehr bereits<br />

über 32 Jahre arbeitet. Zu den Kund*innen,<br />

die in Werbetechnikfragen IG Werbung voll<br />

vertrauen, zählen regionale Größen wie die<br />

Stadt <strong>Neumünster</strong>, das Friedrich-Ebert-Krankenhaus,<br />

die Stadtwerke <strong>Neumünster</strong>, Edeka<br />

Nord, die Bäckerei Andresen oder das Hotel<br />

Altes Stahlwerk ebenso wie der Globalplayer<br />

Kühne + Nagel.<br />

MIT LEIDENSCHAFT<br />

UND ENGAGEMENT<br />

Das kompetente Team von IG Werbung<br />

kümmert sich bei ihren Aufträgen um die<br />

komplette Abwicklung inklusive Bauanträgen.<br />

Ob Licht- und Werbetechnik, Fahrzeugbeschriftungen<br />

oder -folierungen, Schilder und<br />

Beschriftungen, Digitaldrucke und Firmenlogos<br />

oder Geschäftspapier und Drucksachen<br />

sowie viele weitere Serviceleitungen, Alex<br />

Göhler, Marcel Kohwitz, Angela Jöhnk und<br />

Mareike Nickel arbeiten engagiert für ihre<br />

Kundschaft. Ihr Ziel ist dabei <strong>im</strong>mer, ihrem<br />

eigenen hohen Qualitätsanspruch gerecht zu<br />

werden. Um das zu gewährleisten, bauen sie<br />

auch auf die Zusammenarbeit mit hervorragenden<br />

Subunternehmen verschiedener Gewerke.<br />

Für IG Werbung kommt es auch nicht darauf<br />

an, wie ein Auftrag beschaffen oder wie groß<br />

er ist. Alex Göhler und sein Team wollen das<br />

perfekte Ergebnis bei der Umsetzung. Das<br />

kann die Folierung eines Fahrzeuges oder<br />

Schaufensters, aber auch die weithin sichtbare<br />

Gebäudeleuchtwerbung sein.<br />

NEU IM PORTFOLIO<br />

Seit Jahren bietet IG Werbung auch das Verlegen<br />

von 3M Sichtschutz-, Sonnenschutz-, Einbruchs-<br />

oder Splitterschutzfolien <strong>im</strong> Flachglasbereich<br />

an. Dafür wurde IG Werbung <strong>im</strong> August<br />

<strong>2023</strong> von dem renommierten amerikanischen<br />

Technologiekonzern 3M jetzt als Verlegefachbetrieb<br />

zertifiziert. Wenn Sie sich über die in<br />

<strong>Neumünster</strong> am Großflecken 54A (Hinterhof<br />

neben der VR Bank) angesiedelte IG Werbung<br />

informieren möchten, besuchen Sie gern unter<br />

www.igwerbung.de die Webseite der Firma und<br />

die Imagevideos über die QR Codes.<br />

Fotos: Heiko Buhr (1) / IG Werbung (3)<br />

82 lebensart


IG Werbung


BERUF & KARRIERE<br />

GESCHENK FÜR DIE<br />

ZUKUNFT<br />

Weihnachten steht vor der Tür, aber Sie<br />

beschäftigt etwas ganz anderes? Schenken Sie<br />

sich in diesem Jahr doch etwas Besonderes. Wie<br />

wäre es mit einem neuen Job, einer höheren<br />

Karrierestufe oder einer Fortbildung?<br />

Foto: Getty Images (1)<br />

84 lebensart


Malermeisterin und<br />

Unternehmerin S<strong>im</strong>one<br />

Speck erzählt von ihren<br />

persönlichen Erfahrungen<br />

„MEINE ZUKUNFT:<br />

Chefin <strong>im</strong> Handwerk“<br />

BERATEN. PLANEN<br />

BERATEN. PLANEN. Wir bedanken UMSETZ uns<br />

BERATEN. PLANEN. Wir bedanken UMSETZEN. Kunden uns und bei wünsch unsere<br />

Wir bedanken Kunden uns bei und unseren besinnliches wünschen Ihnen Weihe<br />

Kunden und wünschen besinnliches Ihnen Weihnachtsfest<br />

ein<br />

Am 13. <strong>Dezember</strong> eröffnet die interaktive Ausstellung <strong>im</strong> BiZ<br />

<strong>Neumünster</strong>. Hier steht die Zukunft von Frauen <strong>im</strong> Handwerk <strong>im</strong> Fokus.<br />

Christianstraße 29 • 245<br />

Tel. 0 43 21 / 3017711 • info<br />

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Tel. 0 43 21 "Meine / 301 77 Zukunft: 11 • info@s<strong>im</strong>one-speck.de<br />

Chefin <strong>im</strong> Handwerk" *<br />

Das Handwerk ist vielseitig! Es bietet eine Fülle an Ausbildungs-<br />

und Karrieremöglichkeiten. Im Foyer des Berufsinformationszentrums<br />

(BiZ) in <strong>Neumünster</strong> zeigt die Agentur<br />

für Arbeit noch bis zum 19. Januar die Roadshow „Meine Zukunft:<br />

Chefin <strong>im</strong> Handwerk“ mit dem Ziel, mehr Frauen für die unternehmerische<br />

Selbstständigkeit <strong>im</strong> Handwerk zu gewinnen. Mit interaktiven<br />

Elementen wird Berufsein- und -umsteigerinnen die Attraktivität des<br />

Handwerks nahegebracht.<br />

Zwar steigt die Anzahl junger Frauen, die eine Ausbildung <strong>im</strong> Handwerk<br />

absolvieren und auch der Frauenanteil bei den Meisterprüfungen<br />

wächst, dennoch steht nur hinter etwa jeder vierten Existenzgründung<br />

<strong>im</strong> Handwerk eine Frau. Erfolgreiche Handwerkschefinnen sind, und<br />

dies gilt besonders für die gewerblich-technischen Bereiche, in der<br />

Öffentlichkeit oder Wirtschaft noch viel zu wenig präsent.<br />

Die Roadshow „Meine Zukunft: Chefin <strong>im</strong> Handwerk“ porträtiert sechs<br />

Chefinnen aus unterschiedlichen Gewerken des Handwerks in Bild und<br />

Ton. Die Porträts zeigen die Freude an der handwerklichen Tätigkeit<br />

und an der selbstbest<strong>im</strong>mten Arbeit, die Visionen der Unternehmerinnen,<br />

ihre Herausforderungen und Erfolge.<br />

Anlässlich der Eröffnung der Ausstellung am Mittwoch, den 13. <strong>Dezember</strong>,<br />

stellt Silja Drings von der Handwerkskammer Lübeck die vielfältigen<br />

Ausbildungsgänge und Karrieremöglichkeiten <strong>im</strong> Handwerk vor.<br />

S<strong>im</strong>one Speck, Malermeisterin, erfolgreiche Unternehmerin in <strong>Neumünster</strong><br />

und Vizepräsidentin der Handwerkskammer Lübeck, berichtet<br />

von ihren persönlichen Erfahrungen: „Chefin <strong>im</strong> Handwerk sein – das<br />

ist auch heute noch keine Selbstverständlichkeit.“ Mehr Infos unter Tel.:<br />

04321 / 94 34 32 und per Mail an neumuenster.biz@arbeitsagentur.de.<br />

Freude an handwerklicher Tätigkeit und<br />

selbstbest<strong>im</strong>mte Arbeit - das gelingt <strong>im</strong> Handwerk!<br />

Die Roadshow porträtiert sechs<br />

Handwerkschefinnen in Bild und Ton.<br />

Eröffnung am 13.12.23 um 16 Uhr mit<br />

interessanten Gästen. Seien Sie dabei!<br />

*... <strong>im</strong> BiZ <strong>Neumünster</strong> 13.12.23 - 19.01.24.<br />

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Publication name: Meine Zukunft: Chefin <strong>im</strong> Handwerk - Dynamische Anzeige 2-spaltig -<br />

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BERUF & KARRIERE<br />

OHNE FRAUEN<br />

GEHT ES NICHT<br />

Mit Gleichberechtigung und Mütterschichten gegen den Fachkräftemangel.<br />

Fachkräftemangel – das Problemthema<br />

der deutschen Wirtschaft. Laut der aktuellsten<br />

ifo Konjunkturumfrage leiden<br />

41,5 Prozent der Unternehmen an Engpässen bei<br />

qualifizierten Arbeitskräften. Ende 2022 waren<br />

1,98 Millionen Stellen zu besetzen. Eine Lücke,<br />

die sich in den nächsten Jahren zu einem großen<br />

Problem entwickeln könnte. Unternehmen und<br />

die Politik sind angehalten, zeitnah effektive<br />

Lösungen zu finden. Eine wäre recht s<strong>im</strong>pel:<br />

Frauen – Mütter, um<br />

genau zu sein. „Gerade<br />

Mütter arbeiten<br />

oft weniger, als sie<br />

gerne möchten. Zudem<br />

haben viele es<br />

schwerer, nach der<br />

Elternzeit einen Job<br />

zu finden, obwohl<br />

sie qualifiziert sind“,<br />

berichtet Michaela<br />

Michaela Schenk, Inhaberin<br />

und Geschäftsfürherin von<br />

MAWA GmbH<br />

Schenk, Inhaberin<br />

und Geschäftsführerin<br />

der MAWA<br />

GmbH, die in ihrem Unternehmen bereits die<br />

Förderung von Frauen fokussiert. „Das ist ein<br />

Widerspruch zum zunehmenden Fachkräftemangel.<br />

Es wird Zeit, Umdenkprozesse in Unternehmen<br />

anzustoßen.“ Studien belegen sogar,<br />

dass Frauen seltener zu Vorstellungsgesprächen<br />

eingeladen werden.<br />

ZWISCHEN KARRIEREFRAU<br />

UND RABENMUTTER<br />

Während früher das traditionelle Rollenbild<br />

vorherrschte, arbeiten heutzutage <strong>im</strong>merhin<br />

fast 75 Prozent der Mütter – zwei Drittel davon<br />

in Teilzeit. Bei Vätern hingegen bilden acht<br />

Prozent die Ausnahme. Es wird deutlich, dass<br />

die meiste Care-Arbeit auch <strong>2023</strong> noch an den<br />

Müttern hängen bleibt. Um Familie und Arbeit<br />

zu vereinbaren, arbeiten viele auf reduzierter<br />

Stundenbasis oder sind erwerbslos. Dabei gibt<br />

es zahlreiche Mütter, die sich in dieser Rollenverteilung<br />

nicht wohlfühlen. Ganz vorn dabei:<br />

Akademikerinnen. Nur acht Prozent können<br />

sich vorstellen, ganz auf einen Job zu verzichten<br />

– der Rest will arbeiten.<br />

VERÄNDERUNGSPROZESSE<br />

MIT TEILZEITSCHICHTEN<br />

Mütter wollen durchaus mehr als 25 Stunden<br />

arbeiten. Unternehmen bieten aber häufig in den<br />

Zeiten, in denen Mütter Luft haben, keine Arbeit<br />

an. Einige lehnen sogar Teilzeitbeschäftigung<br />

ab, gerade in Betrieben mit Produktionsketten in<br />

Schichtsystemen. In Zeiten von Homeoffice und<br />

mobilem Arbeiten mussten zuletzt Arbeitszeiten<br />

jedoch flexibler werden. Warum dies nicht auch<br />

für Mütter ausweiten? „Gerade <strong>im</strong> Schichtsystem<br />

können Mütter beschäftigt werden. Sie<br />

haben oft an verschiedenen Tageszeiten und<br />

nicht <strong>im</strong>mer volle acht Stunden am Stück Zeit.<br />

Das macht sie zu idealen Mitarbeitenden in<br />

einem flexiblen Schichtsystem für Teilzeitmitarbeitende“,<br />

verrät Schenk. Natürlich sind strukturelle<br />

Veränderungen dafür notwendig, aber die<br />

Vorteile überwiegen, denn vor allem steigt die<br />

Attraktivität als Arbeitgeber stark.<br />

Weitere Informationen unter<br />

www.mawa.de<br />

www.bmfsfj.de/bmfsfj/themen/gleichstellung<br />

Fotos: Adobe Stock (1) / MAWA GmbH (1)<br />

86 lebensart


GESUCHT:<br />

Menschen mit Herz,<br />

Verstand und Empathie<br />

Etwa zehn Millionen Menschen werden nach Angaben des Statistischen<br />

Bundesamtes <strong>im</strong> Jahr 2050 älter als 80 sein. Ihr Anteil an der Gesamtbevölkerung<br />

wird dann bei 13 Prozent liegen – heute beträgt er erst sechs<br />

Prozent. Viele Senior*innen sind auf Unterstützung angewiesen, möchten<br />

aber dennoch so lange wie möglich in ihren eigenen vier Wänden wohnen<br />

bleiben. In einer stark alternden Gesellschaft kann die sogenannte Senioren-<br />

Assistenz eine <strong>im</strong>mer wichtigere Rolle spielen. Die Tätigkeit trägt nicht nur<br />

zur Verbesserung der Lebensqualität der älteren Menschen bei, sondern eröffnet<br />

auch Möglichkeiten für eine sinnvolle und erfüllende Karriere. Dabei<br />

sind Geduld, Kreativität und viel Verständnis für das Wesen der Senior*innen<br />

unerlässlich. Unter www.senioren-assistentin.de gibt es mehr Infos über<br />

den Weg zur erfolgreichen Selbstständigkeit. (DJD)<br />

Nach dem von<br />

Ute Büchmann<br />

entwickelten<br />

Plöner Modell<br />

wurden seit 2007<br />

bundesweit rund<br />

2.200 Senioren-<br />

Assistent*innen<br />

ausgebildet<br />

ADVERTORIAL<br />

FREIES ERZÄHLEN<br />

Ohne Auswendiglernen oder Angst vor den<br />

Zuhörer*innen frei erzählen und damit das Publikum<br />

begeistern – authentisch, selbstbewusst, ohne Ähs.<br />

Dazu ohne Sorge, den Faden zu verlieren oder gar<br />

einen Blackout zu haben. Das klingt toll, oder? Und<br />

das Beste: Es ist leicht zu lernen! Unsere inneren Bilder<br />

führen uns sicher durch unsere Geschichte! Eine<br />

einfache Technik unterstützt Sie dabei zuverlässig.<br />

Erleben Sie, wie Worte lebendig werden – <strong>im</strong> Ohr<br />

und <strong>im</strong> Herzen. Der nächste Schnupperkurs findet<br />

vom 19. bis 21. Januar<br />

2024 statt.<br />

Märchen-Atelier<br />

„Die grüne Schlange“<br />

Neukirchen 83,<br />

Steinbergkirche<br />

Tel.: 04632 / 87 66 77,<br />

www.maerchenatelier.de<br />

BERUF KARRIERE · ANZEIGENSPEZIAL<br />

BERUF & KARRIERE · ANZEIGENSPEZIAL<br />

Fotos: DJD/Büchmann/Seminare/Friedrun Reinhold / Adobe stock (1)<br />

Kieler Institut für Trainingstherapie e. V.<br />

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KUNST & KULTUR<br />

AUSSTELLUNGEN<br />

IM DEZEMBER <strong>2023</strong><br />

BESONDERER LESETIPP<br />

WEIT IM OSTEN<br />

Ausgezeichnete<br />

FOTOGRAFIEN<br />

Das Stadtmuseum Schleswig zeigt in der Ausstellung „Schottland – Eine<br />

Winterreise“ Fotografien von Klaus Tamm, Hermann Hirsch und Jan Leßmann.<br />

Schottland <strong>im</strong> Winter: sturmgepeitschte Berge,<br />

dunkle, flechtenverhangene Märchenwälder,<br />

vereiste Seen und Bäche. Was auf den ersten<br />

Blick rau und unwirtlich anmutet, überrascht<br />

bei genauerem Hinsehen durch eine Fülle von<br />

Leben: ein Trupp Schneeammern, eine zirpende<br />

Haubenmeise, scheues Rotwild, <strong>im</strong>mer auf<br />

dem Sprung, Schneehasen, so weiß wie die<br />

Landschaft selbst, beharrlich den Unbilden<br />

des Winters trotzend. Das verborgene Leben in<br />

dieser weiten, weißen Winterwelt zu entdecken,<br />

ist eine Leistung für sich. Doch Klaus Tamm,<br />

Hermann Hirsch und Jan Leßmann sind nicht<br />

nur herausragende Fotografen, sondern auch<br />

exzellente Naturkundler. Auf vier Reisen hat das<br />

Trio die winterlichen Highlands besucht und<br />

dabei Aufnahmen gemacht, die weit über die<br />

herkömmliche Dokumentation hinausreichen.<br />

„Schottland – Eine Winterreise“ ist ein respektvoller<br />

Tribut an die majestätische Schönheit<br />

Schottlands. Eröffnet wird die Ausstellung am<br />

14. <strong>Dezember</strong> <strong>2023</strong> um 19 Uhr und läuft anschließend<br />

bis zum 10. März 2024. Sie finden<br />

unter www.stadtmuseum-schleswig.de weitere<br />

Informationen zu der Ausstellung <strong>im</strong> Stadtmuseum<br />

Schleswig sowie die Führungstermine.<br />

Wenn heute vom Kampf der Systeme<br />

gesprochen wird, ist China <strong>im</strong>mer<br />

dabei. Das Land ist mittlerweile nicht<br />

nur ein Globalplayer, sondern eine<br />

politische und militärische Supermacht,<br />

an der bei der Bewältigung von Krisen<br />

auf unserer Erde längst kein Weg mehr<br />

vorbeiführt. Über die wirtschaftliche<br />

Bedeutung Chinas für den weltweiten<br />

Handel muss wohl kaum noch etwas geschrieben<br />

werden. Wer das heutige China<br />

verstehen will, muss weit in dessen<br />

Geschichte blicken, zu dessen historischen<br />

Wurzeln zurückgehen sowie die<br />

mannigfaltigen Entwicklungen <strong>im</strong> Laufe<br />

der Zeit in den Fokus rücken. Genau<br />

das macht Kai Vogelsang, Professor für<br />

Sinologie an der Universität Hamburg,<br />

in seinem vorzüglichen Standardwerk<br />

„Geschichte Chinas“, das jetzt wieder<br />

in einer achten, aktualisierten und erweiterten<br />

Ausgabe vorliegt.<br />

Kai Vogelsang: Geschichte Chinas.<br />

Reclam Verlag, 662 S., 28 Euro<br />

Fotos: Adobe Stock (1) / Zeitweise (4)<br />

88 lebensart


Ein großartiger<br />

Künstler<br />

Armin Mueller-Stahl feiert am<br />

17. <strong>Dezember</strong> seinen 93. Geburtstag. Das ArtHus<br />

Eckernförde widmet dem Jahrhundertkünstler<br />

aus diesem Anlass eine schöne Ausstellung.<br />

Schauspieler, Autor, Musiker und bildender Künstler – Armin Mueller-<br />

Stahl ist ein weltbekanntes Multitalent. Vom 15. <strong>Dezember</strong> bis zum 15.<br />

Januar präsentiert Jutta Lehmann-Kranenburg in ihrer Galerie Grafiken<br />

und Unikate aus verschiedenen Phasen des mannigfaltigen Schaffens von<br />

Armin Mueller-Stahl. Daneben sind natürlich auch Werke weiterer Künstler<br />

wie Udo Lindenberg, Otto Waalkes, Ed Heck, James Rizzi oder Ottmar<br />

Hörl <strong>im</strong> ArtHus Eckernförde erhältlich. Außer den bekannten Öffnungszeiten<br />

ist Jutta Lehmann-Kranenburg auch an mehreren Sonn- und Feiertagen<br />

sowie zwischen den Jahren für Sie da. Am 17., 29., 30. und 31. <strong>Dezember</strong><br />

ist das ArtHus Eckernförde jeweils von 12 bis 17 Uhr geöffnet, am<br />

24. <strong>Dezember</strong> von 11 bis 14 Uhr. Am 1. und 7. Januar steht Ihnen ebenfalls<br />

die Galerietür jeweils von 12 bis 17 Uhr offen. Alle weiteren Informationen<br />

über das ArtHus Eckernförde und den einzelnen Künstler*innen der Galerie<br />

finden Sie unter www.arthus-eckernfoerde.de auf die Webseite.<br />

Armin Mueller-Stahl<br />

– Das Leben ist voller Klänge<br />

BESONDERER TIPP<br />

Armin Mueller-Stahl<br />

– Die rote Violine – meine Geige<br />

DAS ARTHUS ECKERNFÖRDE AUF REISEN<br />

Am 9. und 10. <strong>Dezember</strong> ist die Galeristin Jutta Lehmann-Kranenburg<br />

jeweils von 11 bis 17 Uhr auf Gut Ludwigsburg (Waabs) zu Gast. Hier bietet<br />

sie ein breites Portfolio an Werken verschiedener Künstler*innen an. Wer<br />

also noch ein Weihnachtsgeschenk sucht oder sich selbst eine Freude<br />

bereiten möchte, wird in dieser Ausstellung best<strong>im</strong>mt fündig. Und da vor<br />

Ort auch ein großer Weihnachtsbaumverkauf stattfindet und das idyllische<br />

Café zum Besuch einlädt, dürfen Sie sich auf einen zauberhaften Wochenendausflug<br />

zum Gut Ludwigsburg an dem Adventswochenende freuen.<br />

Fotos: Kunsthaus Lübeck (2) / Christin Karbaum, Berthold Grzywatz, Wolfgang D. Mehnert, Hayo Heye (je 1)<br />

Christin Karbaum<br />

– Erster Nebel<br />

Eine Künstlerin und drei Künstler sind in dieser<br />

gemeinsamen Schau zu sehen. Christin Karbaum<br />

geht mit aufmerksamen Augen durch den Alltag<br />

und schöpft ihre Kreativität aus der Unmittelbarkeit<br />

des Erlebens mit einer emotionellen Sensibilität<br />

für das Farbliche. Hayo Heye, freier Fotograf<br />

aus Hamburg, nutzt den uneingeschränkten Blick<br />

Berthold Grzywatz<br />

– Tangle of Thoughts<br />

Wolfgang D. Mehnert<br />

– Weite Landschaft<br />

Messe ‘N Kunst – <strong>2023</strong><br />

In dieser Ausstellung in der Galerie [ Der Lokschuppen ]<br />

Rendsburg können Sie gespannt sein auf Malerei, Zeichnung, Grafik,<br />

Collage und Fotografie in vielfältigen und ausdrucksstarken Werken.<br />

als künstlerischen Impuls für expressive Wolkenbilder.<br />

Wolfgang D. Mehnert präsentiert Zeichnung<br />

und Malerei, die ebenso farbenprächtig ist<br />

wie sie aus dem raumgestaltenden Linienspiel<br />

lebt. Berthold Grzywatz überrascht schließlich<br />

mit seiner digitalen Fotografie und ungewöhnlichen<br />

Blicken auf einen abstrakten Formenreich-<br />

Hayo Heye –<br />

Wolke 1<br />

tum, der seinen Ausgang in Natur und Kunst<br />

n<strong>im</strong>mt. Die Schau wird am 2. <strong>Dezember</strong> eröffnet<br />

und endet am 23. <strong>Dezember</strong>. Besuchbar ist sie<br />

dienstags, donnerstags, freitags sowie samstags<br />

jeweils von 15 bis 19 Uhr und mittwochs von<br />

19.30 bis 21 Uhr. Weitere Informationen erhalten<br />

Sie unter www.berthold-grzywatz.de<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 89


KUNST & KULTUR<br />

Schöne<br />

Doppelausstellung<br />

Mit den beiden Ausstellungen „Verborgene Strukturen“<br />

sowie „Feuer und Flamme“ widmet sich das<br />

Museum Tuch + Technik in <strong>Neumünster</strong> bis zum<br />

25. Februar 2024 dem Thema Weben.<br />

1<br />

3<br />

2<br />

4<br />

In der Schau „Verborgene Strukturen“ laden Fotografien von Heiner Büld<br />

zu einer Reise in die Welt der Textilien ein. Der Fotograf hat historische<br />

Stoffmuster der Sammlung Wieland Poser hochauflösend aufgenommen.<br />

Der Blick in die Struktur der Textilien offenbart dabei deren Ästhetik und<br />

zeigt den Zusammenhang zwischen Stoff, Bindung und Herstellungstechnik.<br />

Die Farben des Feuers sind die Inspiration und das Symbol zugleich<br />

für die Ausstellung „Feuer und Flamme“. Sie stehen für die Begeisterung,<br />

das Entbranntsein für das Handwerk Weben. Die aus Anlass des 20-jährigen<br />

Bestehens des Vereins weben+ präsentierte Ausstellung zeigt, dass das<br />

Handweben nicht nur eine gekonnte Technik, sondern ebenso beeindruckender<br />

Ausdruck kreativer Arbeit ist – von der Idee bis zum Gewebe.<br />

Unter www.tuch-und-technik.de gibt es weitere Informationen.<br />

5<br />

6<br />

1 Ingeborg Mende - Vulkanausbruch<br />

2 Elke Bernsee – ASCII-Code<br />

3 Annie Gijzel – Versuche<br />

4 Blick in die Ausstellung „Feuer und Flamme“<br />

5 Ausstellungs<strong>im</strong>pression „Verborgene Strukturen“ mit Fotografien von Heiner Büld<br />

6 In „Verborgene Strukturen“ werden historische Stoffmuster vorzüglich ins Bild gesetzt<br />

BUCHTIPPS VON HEIKO BUHR<br />

LESEN LESEN LESEN<br />

DER ROMANTIKER AMERIGONE REYKJAVÍK<br />

Der 1952 geborene Bestsellerautor William<br />

Boyd erzählt in seinem neuen Roman „Das<br />

wahre Leben des Cashel Greville Ross“. Der,<br />

so wird am Beginn den Leser*innen mitgeteilt,<br />

lebte von 1799 bis 1882. W. B. sei vor Jahren<br />

in den Besitz der unvollendeten Autobiographie<br />

von Cashel Greville Ross samt einigem<br />

„zugehörigem Material“ gelangt. Doch statt<br />

daraus nun das Leben von Ross zu rekonstruieren,<br />

beschließt W. B., es einfach zur Grundlage<br />

einer fiktionalen Geschichte<br />

zu machen, dessen Ergebnis<br />

dieser vor Erzählfreude<br />

überbordende und äußerst<br />

faszinierende Roman ist.<br />

William Boyd: Der Romantiker.<br />

Kampa Verlag, 617 S., 28 Euro<br />

Parker Saturn, New Yorker Trusonics-Angestellter,<br />

soll sich mit seinem kalifornischen Pendant Iwan<br />

Rubleski zum Austausch treffen. Rubleski hat<br />

als Treffpunkt ein Hotelz<strong>im</strong>mer vorgeschlagen,<br />

wo ihn Parker erwartet. Als Rubleski eintrifft,<br />

verhält er sich merkwürdig. Es kommt nicht zu<br />

dem beruflichen Meeting, sondern für Parker ab<br />

da zu einem Horrortrip mit einem Psychopathen,<br />

der völlig willkürlich mordet und Parker in seine<br />

Verbrechen als Geisel einfach mit reinzieht.<br />

Erst in Hollywood endet<br />

scheinbar die Höllenfahrt<br />

für Parker in diesem<br />

fesselnden Roman.<br />

Mark SaFranko:<br />

Amerigone. PULP<br />

MASTER, 281 S., 16 Euro<br />

Für den äußerst spannenden Thriller „Reykjavík“<br />

hat sich mit dem Bestsellerautor Ragnar<br />

Jónasson und der isländischen Premierministerin<br />

Katrín Jakobsdóttir ein illustres Schriftstellerpaar<br />

zusammengefunden. Umso schöner,<br />

dass ihr Buch ein echter Pageturner ist. 1956<br />

verschwindet die 15-jährige Lára vollkommen<br />

spurlos von einer Insel nahe der Hauptstadt<br />

Islands. Die Ermittlungen verlaufen ergebnislos.<br />

Dreißig Jahre später recherchiert der Journalist<br />

Valur Róbertsson über den<br />

Fall. Was ist damals nur geschehen?<br />

Und wo ist Lára?<br />

Lebt sie vielleicht noch?<br />

Ragnar Jónasson/Katrín<br />

Jakobsdóttir: Reykjavík.<br />

btb Verlag, 352 S., 23 Euro<br />

Fotos: Heiko Buhr<br />

90 lebensart


Fotos: Yinka Shonibare © Yinka Shonibare, Foto: Leon Foggitt/VG Bild-Kunst, Bonn <strong>2023</strong> (1) / Yinka Shonibare CBE, Addio del Passato, 2011, Film Still. Courtesy the artist, Stephen Friedman Gallery,<br />

London and James Cohan Gallery, New York. © Yinka Shonibare CBE/VG Bild-Kunst, Bonn <strong>2023</strong> (1)<br />

Internationale<br />

Video-Kunstwerke<br />

IN HISTORISCHEN RÄUMEN<br />

Die Ausstellung „Performing History – Postkoloniale<br />

Identität in der zeitgenössischen Kunst“ ist bis zum 14. April 2024<br />

auf der Museumsinsel Schloss Gottorf zu sehen.<br />

Die Zeiten, in denen Weltkunst vornehmlich<br />

als weiße Kunst verstanden wurde, während<br />

Positionen des globalen Südens weitgehend aus<br />

dem Olymp des White Cube ausgeschlossen<br />

blieben, sind vorbei. Einen neutralen europäischen<br />

Blick auf die Geschichte gibt es nicht.<br />

Mit Yinka Shonibare (geb. 1962 in London)<br />

und Voluspa Jarpa (geb. 1971 in Rancagua,<br />

Chile) können Sie auf Schloss Gottorf zwei<br />

international herausragende künstlerische<br />

Positionen erleben, die sich in ihren Filmen<br />

auf jeweils spezifische Weise mit der Dezentrierung<br />

und Dekolonisierung des Denkens<br />

und mit der Bewegung zwischen unterschiedlichen<br />

Identitäten und Lebenswirklichkeiten<br />

auseinandersetzen. Ihre Arbeiten verknüpfen<br />

die postkoloniale Kritik und Hybridität in<br />

überzeugenden filmischen Darstellungen zu<br />

einer anderen Geschichte. Erstmals werden in<br />

den eindrucksvollen historischen Räumen von<br />

Schloss Gottorf große Video-Kunstwerke ge-<br />

Zu sehen <strong>im</strong> Saal Friedrich III.,<br />

Schloss Gottorf: Addio del Passato<br />

(2011) von Yinka Shonibare<br />

Das Video „Emancipating<br />

Opera“ (2019) von Voluspa<br />

Jarpa ist <strong>im</strong> Südflügel des<br />

Schlosses zu sehen<br />

zeigt – <strong>im</strong> Hirschsaal „Un Ballo in Maschera“<br />

und <strong>im</strong> Saal Friedrich III. „Addio del Passato“,<br />

beide von Yinka Shonibare, sowie in der Ausstellung<br />

der Archäologie „The Emancipating<br />

Opera“ von Voluspa Jarpa.<br />

Der renommierte britisch-nigerianische<br />

Künstler Yinka Shonibare hat ein vielseitiges<br />

Oeuvre entwickelt, in dem er das Erbe des<br />

ehemaligen Britischen Weltreichs und des<br />

westlichen Kolonialismus untersucht. Voluspa<br />

Jarpa gehört zur ersten Generation chilenischer<br />

Künstler*innen, die nach der Militärdiktatur<br />

von Augusto Pinochet (1973-1990)<br />

unter demokratischen Bedingungen studieren<br />

konnten. In ihren Arbeiten setzt sie sich mit<br />

kolonialistischer und rassistischer Unterdrückung<br />

auseinander und verbindet diese mit<br />

feministischen Anliegen und dem Kampf um<br />

selbstbest<strong>im</strong>mte geschlechtliche und sexuelle<br />

Identitäten. Unter landesmuseen.sh erhalten<br />

Sie weitere Informationen.<br />

Blick in den<br />

Hirschsaal mit<br />

„Un ballo in<br />

maschera“<br />

(2004) von<br />

Yinka Shonibare<br />

Performing History<br />

Postkoloniale Identität in<br />

der zeitgenössischen Kunst<br />

20.10.<strong>2023</strong> –<br />

1.4.2024<br />

Schloss Gottorf<br />

www.schloss-gottorf.de<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 91<br />

Yinka Shonibare CBE, Addio del Passato, 2011, Digital Video (film still). Courtesy the artist,<br />

Stephen Friedman Gallery, London and James Cohan Gallery, New York.<br />

© Yinka Shonibare CBE / VG Bild-Kunst, Bonn <strong>2023</strong>


VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

VERANSTALTUNGSTIPPS<br />

IM DEZEMBER <strong>2023</strong><br />

HOME FOR CHRISTMAS<br />

Die Weihnachtskonzert-Tournee „Home for<br />

Christmas“ reist wieder durch Kirchen und<br />

kirchliche Einrichtungen in Schleswig-Holstein<br />

und sammelt Spenden zugunsten geflüchteter<br />

Menschen in Schleswig-Holstein. Bereits seit<br />

vielen Jahren zählt das Band-Projekt „Home<br />

for Christmas“ mit den bekannten und mehrfach<br />

ausgezeichneten Blues-Musikern Georg<br />

Schroeter und Marc Breitfelder, der Soulsängerin<br />

MayaMo sowie dem Keyboarder Markus<br />

Schröder zum festen Bestandteil <strong>im</strong> vorweihnachtlichen<br />

Konzert-Kalender in Schleswig-Holstein.<br />

Auch in diesem Jahr sind es 23 Konzerte<br />

in ganz Schleswig-Holstein, bei denen die vier<br />

Musiker*innen mit wechselnden Gastmusikern<br />

das Publikum mit auf eine internationale Reise<br />

durch die Welt der Weihnacht nehmen. Das<br />

Repertoire umfasst Weihnachtslieder in verschiedenen<br />

Sprachen, englische Carols, Gospels<br />

und amerikanische Christmas Songs. Einige<br />

bekannt, andere weniger bekannt, aber eins ist<br />

sicher: Sie werden die Zuhörer*innen in Weihnachtsst<strong>im</strong>mung<br />

versetzen. Nach den großartigen<br />

Erfolgen hat das Konzert-Projekt auch<br />

in diesem Jahr einen ganz konkreten Benefizcharakter:<br />

Pro verkaufter Konzertkarte spendet<br />

ab 01. <strong>Dezember</strong> • in ganz Schleswig-Holstein<br />

„Home for Christmas“ zwei Euro an die Initiative<br />

„EinfachHelfen.SH“, die von den Sparkassen<br />

verdoppelt werden. Mit „EinfachHelfen.SH“<br />

haben die Sparkassen und die IB.SH gemeinsam<br />

mit dem Paritätischen Wohlfahrtsverband<br />

Schleswig-Holstein und dem Kinderschutzbund<br />

Schleswig-Holstein zu Beginn des Angriffskrieges<br />

auf die Ukraine eine große Spendenaktion<br />

gestartet. Karten sind über www.event<strong>im</strong>.de,<br />

bei allen famila-Märkten und Vorverkaufsstellen<br />

vor Ort erhältlich. Mehr Infos unter<br />

www.homeforchristmas.de.<br />

Fotos: Pexels - Rahul Pandit (1)<br />

92 lebensart


lebensart<br />

DIE DOPPELAUSGABEN<br />

JANUAR/FEBRUAR 2024<br />

ERSCHEINEN AM 15. JANUAR 24<br />

Anzeigenschluss ist am 5. Januar!<br />

Sie erreichen uns unter:<br />

INFO@VERLAGSKONTOR-SH.DE,<br />

TEL: 0431 - 200 766 503<br />

LAZARUS<br />

Thomas Jerome Newton ist ein Alien und seit langer Zeit auf der Erde<br />

gestrandet. Einsam und desilluisoniert. Er wünscht sich seine irdische<br />

Existenz zu beenden, zu den Sternen zurückzukehren. Doch gefangen in<br />

Fieberträumen irgendwo zwischen Wahn und Realität beschleichen ihn<br />

finstere Dämonen. Doch auch ein seltsames Mädchen erscheint, das die<br />

Erlösung bringen kann. 1976 hat David Bowie diesen Außerirdischen in<br />

dem Film „The man who fell to earth” gespielt, vierzig Jahre später hat<br />

er Newtons Geschichte in einem großen Musical mit vielen seiner<br />

großartigen Songs weitergeschrieben.<br />

ab 1. <strong>Dezember</strong>, Theater Kiel<br />

Fotos: Malte Kreutzfeldt (1)<br />

DER GESTIEFELTE KATER<br />

Liebevoll entworfene Handpuppen, deren Charakter und die detaillierten<br />

Bühnenbilder erwarten die Zuschauer des gestiefelten Katers – ein<br />

„tierischer Angeber“, der einem armen Müllerssohn zu einer großartigen<br />

Karriere verhilft. Natürlich dürfen ein König, eine wunderschöne Prinzessin<br />

und ein böser Zauberer nicht fehlen! Karten gibt es <strong>im</strong> Vorverkauf bei<br />

TRIO. Eventuelle Restkarten gibt es auch direkt an der Theaterkasse.<br />

Der Eintritt kostet 3,50 Euro. Weitere Infos gibt es unter<br />

www.maerchenbuehne.com.<br />

2., 9. und 16. <strong>Dezember</strong> • Gemeindezentrum Wasbek<br />

FC Torpedo´76 <strong>Neumünster</strong> e.V.<br />

Der Kult lebt!<br />

Christmas<br />

Party <strong>2023</strong><br />

3 Floors<br />

Live Mucke + Disco<br />

Special Torpedo-Deko, Chill-Out Area,<br />

Raucher Lounge und vieles mehr...<br />

Einlaß ab 21 Uhr<br />

Sa. 16.12.23 - Holstenhallen<br />

Vorverkaufsstellen: Holstenhallen-Verwaltung | Gaststätte „Zum Fürsthof“<br />

Wittorfer Brauerei | bei allen Torpedo Obleuten<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 93


VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

DER KLANG DER<br />

BLAUEN GITARRE<br />

William Boehart lässt den Helden seines Romans, Joseph „Moon” Harris,<br />

nach den Jahren in Deutschland, in dessen Geburtsort Woodstock, Vermont,<br />

zurückreisen, um sich seines bisherigen Lebens zu vergewissern.<br />

Den Hintergrund des Romans bildet der Aufbruch der 1960er-Jahre mit<br />

den Strömungen der damaligen Jugend – Rockmusik, sexuelle Revolution<br />

und Drogen, Antikriegs- und Bürgerrechtsbewegungen in den USA,<br />

Hausbesetzungen, Terror und Aufarbeitung der NS-Vergangenheit<br />

in Deutschland.<br />

6. <strong>Dezember</strong>, 19 Uhr • Literaturhaus Sh, Kiel<br />

DEZEMBER<br />

ZWISCHEN BÜCHERN<br />

Die Stadtbücherei bietet diesen <strong>Dezember</strong> ein tolles Programm für die<br />

ganze Familie an. Wer gerne alleine oder mit anderen zusammenspielen<br />

möchte, kann jeden Freitag von 15-17 Uhr in der Gaming-Zone die<br />

virtuelle Welt auf der Nintendo Switch erforschen. Egal, ob Eigenkompositionen<br />

oder Neuinterpretationen, das Florian Hoefner Trio überzeugt<br />

alle Zuhörer*innen ab dem ersten Ton. Am 8. <strong>Dezember</strong> treten<br />

sie live auf. Auch in diesem Jahr gibt es in der Kinder- und Jugendbücherei<br />

einen großen Adventskalender, bei dem die Kinder an jedem<br />

Öffnungstag ein Türchen öffnen können. Am 1. <strong>Dezember</strong> geht’s los.<br />

ab 1. <strong>Dezember</strong> • Stadtbücherei, <strong>Neumünster</strong><br />

BOOGIE<br />

Das verspricht ein richtig fetziger Konzertabend zu werden mit einer<br />

musikalischen Zeitreise durch die populäre Musik Amerikas von 1900<br />

bis in die 1960er Jahre. Christi Christl spielt, singt und erzählt zum<br />

ruralen Barrelhouse Piano und dem konzertanten Boogie Woogie<br />

Piano. Bastian Korn spielt und singt den Rock ‘n‘ Roll von Jerry Lee<br />

Lewis bis Elton Joh. Und rhythmisch werden die beiden Pianisten<br />

von Benny Korn am Schlagwerk begleitet. Weitere Infos gibt es unter<br />

www.bayoogie.com.<br />

10. <strong>Dezember</strong>, 18 Uhr • Alte Meierei am See, Postfeld<br />

FLORIAN HOEFNER TRIO<br />

„Desert Bloom“ bezeichnet ein Naturphänomen, bei dem die Wüste nach<br />

langer Trockenheit wie durch ein Wunder wieder erblüht. Das Florian<br />

Hoefner Trio erschafft Klänge, die die Euphorie und die Atmosphäre<br />

dieses Ereignisses mal auf leise, fast zögerliche Weise, mal sehr energetisch<br />

treibend beschreibt. Auf ihrer ausgedehnten Tournee streift das grandiose<br />

Trio nun die Musikbücherei in <strong>Neumünster</strong> mit ihrem neuen Album<br />

„Desert Bloom“. Erleben Sie dort einmal die Entwicklung des Trio-Jazz in<br />

einem anderen Teil der Welt!<br />

8. <strong>Dezember</strong>, 20 Uhr • Musikbücherei <strong>Neumünster</strong><br />

Fotos: Christian Geisler (1) / Bo Huang (1)<br />

94 lebensart


MUSIC BY<br />

GERARD FAHY<br />

Anzeigenvorlagen<br />

The Show - A Tribute to ABBA - 50 Years Cel<br />

DIE ERFOLGREICHSTE TANZSHOW<br />

DER WELT<br />

4c 2024<br />

(2 WIEDER<br />

von LIVE<br />

3)<br />

2-spaltig (92x135mm)<br />

2-spaltig (92x135mm)<br />

BOSSE<br />

ÜBERS TRÄUMEN<br />

LIVE 2024<br />

AXELBOSSE.DE<br />

DIE ERFOLGREICHSTE TANZSHOW DER W<br />

2024 WIEDER LIVE<br />

TICKETS UNTER AUFDIEFEINETOUR.DE<br />

DAS NEUE ALBUM<br />

„ÜBERS TRÄUMEN“<br />

JETZT ÜBERALL<br />

DIE ERFOLGREICHSTE TANZSHOW DER WELT<br />

2024 WIEDER LIVE<br />

DIE ERFO<br />

DER W


Der <strong>Lebensart</strong><br />

Newsletter<br />

Kostenlos jeden Mittwoch:<br />

das Neueste aus Hamburg und<br />

Schleswig-Holstein.<br />

Mit Veranstaltungstipps fürs<br />

Wochenende & kostenloses<br />

Digital-Abo.<br />

ALLES WIE VERHEXT<br />

Bibi Blocksberg, die berühmteste kleine<br />

Hexe Deutschlands, geht von 2020 bis 2024<br />

mit ihrem Musical „Alles wie verhext!“ auf<br />

große Tournee. Zum 40-jährigen Jubiläum<br />

der Serie ist das neue Original-COCOMICO<br />

Musical live zu erleben! Jeder kennt das, es<br />

gibt Tage, an denen einfach alles schiefläuft!<br />

Das fängt morgens schon be<strong>im</strong> Aufstehen<br />

mit dem falschen Fuß an und zieht sich über<br />

den ganzen Tag. Dann ist einfach „Alles wie<br />

verhext!“. Dieses Jahr sollen dort Bibi und<br />

Barbara Blocksberg zusammen mit Oma<br />

Grete das große Walpurgisnacht-Feuer entfachen.<br />

Aber was wird Walpurgia, die Vor-<br />

sitzende des Hexenrates bloß dazu sagen,<br />

wenn dort alles schiefläuft? Die kleinen<br />

und großen Hexen-Fans <strong>im</strong> Saal dürfen<br />

zusammen mit Bibi, ihrer Mutter und ihrer<br />

Oma miterleben, wie das Abenteuer bei<br />

diesem Familien-Pop-Musical ausgeht! Und<br />

wenn alles gut endet, wird Karla Kolumna,<br />

die rasende Reporterin aus Neustadt,<br />

beruhigt schreiben können: Es WAR alles<br />

wie verhext. Tickets sind ab sofort unter<br />

www.wunderino-arena.de und an den<br />

allgemeinen Vorverkaufsstellen erhältlich.<br />

9. <strong>Dezember</strong>, 14 Uhr • Wunderino Arena, Kiel<br />

www.lebensart-sh.de/newsletter<br />

Sir John Falstaff ist einer der letzten Vertreter<br />

einer untergehenden Welt. In Verkennung<br />

seiner realen Situation umwirbt er<br />

gleich zwei verheiratete Frauen, die beiden<br />

Freundinnen Alice Ford und Meg Page.<br />

Dumm nur, dass die beiden sich darüber<br />

austauschen und zusammen mit der gewieften<br />

Mrs. Quickly einen Plan schmieden, um<br />

Falstaffs Übergriffigkeit zu bestrafen.<br />

FALSTAFF<br />

Eine gute Gelegenheit, auch noch die Eifersucht<br />

von Alices Ehemann zu kurieren, und Tochter<br />

Nanetta mit Fenton den ersehnten Partner zu<br />

verpassen … Verdis letzte Oper schildert in<br />

seiner charismatischen Hauptfigur einen tragikomisch<br />

Zuspätgekommenen und begeistert<br />

durch ihren hintergründigen Humor.<br />

ab 9. <strong>Dezember</strong> • Theater, Kiel<br />

Fotos: BSchaller (1)<br />

96 lebensart


Theater <strong>Neumünster</strong><br />

Zum Kunstfest We<strong>im</strong>ar hat Theresia Walser dieses<br />

Solo geschrieben und gemeinsam mit ihrer<br />

Darstellerin Judith Rosmair in Szene gesetzt. Es<br />

war ein Geschenk der Geschwister, eine Kreuzfahrt<br />

durch die Karibik. Jona sitzt in der Kabine<br />

eines Kreuzfahrtschiffes seit fast 40 Tagen fest.<br />

Eine Seuche ist ausgebrochen, das Schiff hat<br />

keine Erlaubnis, <strong>im</strong> Hafen anzulegen. Niemand<br />

darf von Bord. Sie treiben ohne Ziel auf dem<br />

Meer. Die Zukunft ist ungewiss.<br />

ENDLOSE AUSSICHT<br />

HAMBURG BLUES BAND<br />

40 Jahre St. Pauli Blues! Im Rahmen der „40th Anniversary Tour“ präsentiert die<br />

Hamburg Blues Band mit dem Hamburger Rockshouter Gert Lange, Reggie Worthy<br />

(Ike & Tina Turner, Eric Burdon), Drummer Eddie Filipp (Sweet, Inga Rumpf, Clem<br />

Clempson Band), dem 30-jährigen Ausnahmegitarristen Krissy Matthews „This guy<br />

is the real deal“ (Beth Hart), Songs aus über 4 Jahrzehnten HBB. Ein musikalisches<br />

Feuerwerk mit Freunden, Weggefahrten, echten Typen & Originals.<br />

15. <strong>Dezember</strong>, 20 Uhr • Savoy, Bordesholm<br />

Zum Frühstücksei ein Glas Weißwein, Tag<br />

und Nacht sind für Jona kaum noch auseinander<br />

zu halten. Sie versendet Nachrichten mit dem<br />

Smartphone, hat Fernsehempfang und täglich<br />

30 Minuten Ausgang an Deck. Sie gib Lebenszeichen<br />

von sich, redet mit sich und allen, die<br />

nicht mehr um sie sind. Längst ist Jona Teil<br />

einer Kreuzfahrtgesellschaft, die sich an die<br />

monströse Normalität gewohnt hat.<br />

Zum Glück ist auch das Glück eine Erfindung!<br />

15. <strong>Dezember</strong>, 20 Uhr • Theater in der Stadthalle, <strong>Neumünster</strong><br />

Mit Pauken und Trompeten<br />

fröhliche Weihnachten!<br />

Mo., 04.12.<strong>2023</strong>, 20.00 Uhr<br />

Thomas Hoffmann &<br />

die Brass Band Berlin<br />

Rhythmus ist ihr Business!<br />

Mi., 06.12.<strong>2023</strong>,<br />

Do., 07.12.<strong>2023</strong><br />

jeweils 9.00 und 11.00 Uhr<br />

Peterchens Mondfahrt<br />

Das Weihnachtsmärchen<br />

nach Gerdt von Bassewitz<br />

Sa., 09.12.<strong>2023</strong>, 20.00 Uhr<br />

Wlad<strong>im</strong>ir Kaminer und sein<br />

Frühstück am Rande<br />

der Apokalypse<br />

Fr., 15.12.<strong>2023</strong>, 20.00 Uhr<br />

Endlose Aussicht<br />

Schauspiel von Theresia Walser<br />

Judith Rosmair auf besonderer<br />

Kreuzfahrt<br />

© Michael Ihle<br />

Kultur-Packages<br />

oder Theatergutscheine<br />

sind schöne Geschenke, dann wird<br />

<strong>im</strong> Neuen Jahr gleich weiter gefeiert.<br />

Unserem Publikum wünschen<br />

wir frohe Feste und einen guten<br />

Start in ein gesundes 2024!<br />

Fotos: Thomas Mueller (1)<br />

Karten und Informationen <strong>im</strong><br />

Kulturbüro, Kleinflecken 26, <strong>Neumünster</strong><br />

Tel: 0 43 21 | 9 42 33 16<br />

oder unter<br />

www.theater-neumuenster.de<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 97


VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

X-MAS PARTY<br />

Auf 3 Floors mit Live Musik und Disco wird es<br />

sicherlich wieder hoch hergehen und best<strong>im</strong>mt<br />

für jeden Geschmack etwas dabei sein. Eine<br />

Institution auf den Torpedo X-Mas Parties ist<br />

längst DJ „Chris Reger“. Überall auf der Welt<br />

hat er schon aufgelegt, für NDR und N-Joy und<br />

diverse andere Sender gearbeitet. Trotzdem<br />

lässt er es sich nicht nehmen jedes Jahr wieder<br />

bei der Torpedo X-Mas Party aufzulegen. Auf<br />

„seinem Floor“ treffen sich stets alle Tanzwütigen<br />

der Stadt und die Reihen lichten sich erst<br />

bei Sonnenaufgang! Neu in diesem Jahr ist der<br />

„Alternative Floor“. Hier gibt es von Rock über<br />

Underground und Reggae alles was etwas neben<br />

dem „Mainstream“ liegt, aber trotzdem extrem<br />

tanzbar ist. Auf der Torpedo X-Mas Party kann<br />

man aber natürlich wie <strong>im</strong>mer auch chillen und<br />

die Torpedo-Deko und ein paar coole Drinks der<br />

Holstenhallen-Gastronomie genießen. Karten gibt<br />

es ab sofort <strong>im</strong> Vorverkauf bei der Holstenhallen-<br />

Verwaltung, der Gaststätte „Zum Fürsthof“ und der<br />

Wittorfer Brauerei.<br />

16. <strong>Dezember</strong> • Holstenhallen, <strong>Neumünster</strong><br />

JETZT<br />

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GEWINNSPIEL<br />

LESERATTEN DES<br />

LITERATURHAUSES<br />

Die „Leseratten des Literaturhauses” treffen sich<br />

wieder, um Neuerscheinungen aus der Welt der<br />

Kinder- und Jugendbücher zu lesen, Rezensionen<br />

zu schreiben und die „Lesetipps“ zusammenzustellen.<br />

Alle lesebegeisterten Kinder ab 8<br />

Jahren sind eingeladen. Weitere Auskünfte gibt<br />

es direkt unter der Nummer 0431 / 579 68 52.<br />

Neueinsteiger*innen sind herzlich und jederzeit<br />

willkommen. Der Eintritt ist kostenlos.<br />

13. <strong>Dezember</strong>, 16 Uhr • Literaturhaus SH, Kiel<br />

FESTLICHES<br />

WEIHNACHTSKONZERT<br />

Johann Sebastian Bachs Weihnachtsoratorium ist nach wie vor der<br />

Renner unter den musikalischen Highlights für diese Jahreszeit. Kaum<br />

ein anderes Werk der Musikgeschichte vermag mehr die weihnachtliche<br />

Freude auszudrücken. Wenn sich die St<strong>im</strong>men der Solisten und des Chores<br />

mit den festlichen Streicher- und Trompetenst<strong>im</strong>men mischen, dann wird<br />

direkt das Herz und die Seele angesprochen. Der Kantatenchor Rendsburg<br />

wird in diesem Jahr in der festlich geschmückten Christkirche am Paradeplatz<br />

zusammen mit einem Kammerorchester und vier hervorragenden<br />

Solisten das Werk Bachs erklingen lassen.<br />

17. November, 17 Uhr • Christkirche, Rendsburg<br />

98 lebensart


DUO ZHOK<br />

Klezmer und jiddische Lieder aus tiefer Seele – mit Herz und Verstand, voller<br />

Gefühl und Lebensfreude. Da jauchzt und seufzt die Klarinette zu mitreißenden<br />

Akkordeon-Rhythmen, und mal fröhliche, mal andächtige Texte offenbaren<br />

die unmittelbare Intensität einer ebenso weisen wie lebendigen Tradition. Das<br />

Repertoire besteht vor allem aus Instrumental-Titeln zur Begleitung von Hochzeiten<br />

und anderen Festen. (Kartenvorbestellung dringend empfohlen<br />

unter 0434 / 28 44 77 oder info@alte-meierei-am-see.de).<br />

16. <strong>Dezember</strong>, 19.30 Uhr • Alte Meierei am See, Postfeld<br />

14.04.24<br />

KIEL<br />

WUNDERINO<br />

ARENA<br />

Fotos: Maike Keller (1) / Heike Fischer (1)<br />

4. SINFONIEKONZERT<br />

Sein Erstes Violinkonzert hatte Dmitri Schostakowitsch<br />

1948 vollendet, musste es dann jedoch<br />

jahrelang unter Verschluss halten, weil das<br />

Zentralkomitee der KPdSU ihn wegen angeblich<br />

„formalistischer, volksfeindlicher“ Tendenzen<br />

in seiner Musik mit Aufführungsverbot belegte.<br />

Erst zwei Jahre nach dem Tod Stalins wurde<br />

eine öffentliche Aufführung mit dem Widmungsträger<br />

Igor Oistrach in Leningrad<br />

möglich. Für das Konzert in Lübeck<br />

konnte die Weltklasse-Geigerin Viktoria<br />

Mullova engagiert werden. Selbst 1983<br />

aus der Sowjetunion geflohen, spiegelt<br />

ihre Interpretation eine tiefe persönliche<br />

Auseinandersetzung mit Schostakowitschs<br />

Werk wider.<br />

17. und 18. <strong>Dezember</strong> • MUK, Lübeck<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 99


VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

READING CALVINO<br />

Italo Calvino wäre in diesem Jahr 100 geworden. Seine weltbekannten<br />

Werke sind mittlerweile selbst Klassiker, und ein „Klassiker ist ein<br />

Buch, das nie zu Ende gesagt hat, was es zu sagen hat”. Dr. Francesca<br />

Bravi und Studierende der Italianistik der CAU Kiel laden zu einer<br />

Reise durch Calvinos Romane, Erzählungen, Märchen, Essays und<br />

Briefe ein und zeigen anhand ausgewählter Beispiele auf Deutsch und<br />

Italienisch, dass seine Bücher „nach dem Lesen neuer, frischer<br />

und unerwarteter” sind.<br />

14. <strong>Dezember</strong>, 19 Uhr • Literaturhaus SH, Kiel<br />

SALUT SALON<br />

Singende Sägen, brennende Bäume und musikalische Parforceritte in<br />

irrwitziger Perfektion: Still wird die Nacht ganz sicher nicht, wenn<br />

Salut Salon zum Weihnachtskonzert bitten - wenngleich dieser Weihnachts-Klassiker<br />

natürlich zu hören sein wird. Weihnachten mit Salut<br />

Salon ist am 13. <strong>Dezember</strong> in Flensburg <strong>im</strong> Deutschen Haus und am<br />

19. <strong>Dezember</strong> in Lübeck in der Musik- und Kongresshalle zu erleben.<br />

Halleluja - was für eine Bescherung. Weitere Informationen und Termine<br />

unter www.salutsalon.de oder www.neuland-concerts.com.<br />

19. <strong>Dezember</strong> • MuK, Lübeck<br />

TILL BRÖNNER<br />

TILL BRÖNNER ist nicht nur Deutschlands erfolgreichste Jazztrompeter,<br />

sondern auch Komponist, Arrangeur, Professor, Grenzgänger, Radiomoderator<br />

und Fotograf. Auf seinem neuesten Album „Christmas“ feierte<br />

er einen seiner bislang größten Erfolge und widmet sich nun auch LIVE<br />

einem der schönsten und emotionalsten Themen überhaupt: Weihnachten!<br />

Gemeinsam mit seiner erstklassigen Band geht TILL BRÖNNER mit<br />

„The Christmas Show“ ab dem 07. <strong>Dezember</strong> auf Tour und sorgt für eine<br />

einzigartige Weihnachtsst<strong>im</strong>mung in 11 Städten.<br />

Tickets gibt es auf www.event<strong>im</strong>.de.<br />

14. <strong>Dezember</strong> • Laieszhalle, Hamburg<br />

22. <strong>Dezember</strong> • MuK, Lübeck<br />

SCHUBYS BUCHTIPP<br />

JO NESBØ:<br />

BLUTMOND<br />

Unglaublich! Es gibt angekündigte<br />

Thriller, da weiß man, Spannung ist<br />

garantiert. Der Norweger Jo Nesbø<br />

schafft dieses hiermit bereits mit<br />

dem 13. Band der Harry-Hole-Reihe.<br />

Wieder ein Bestseller aus Skandinavien,<br />

der einen zum Schaudern<br />

bringt.<br />

***** 5 von 5 Sternen<br />

Harry Hole hat alle Brücken hinter<br />

sich abgebrochen. In Los Angeles<br />

trinkt er sich als einer der zahllosen<br />

Gestrandeten fast zu Tode. In Oslo<br />

werden zur selben Zeit zwei junge<br />

Frauen ermordet. Kommissarin<br />

Katrine Bratt fordert Harry Hole vergeblich an, denn bei der Polizei<br />

interessiert sich niemand mehr für den Spezialisten für Mordserien.<br />

Der tatverdächtige Immobilienmakler jedoch bietet Hole<br />

ein Vermögen, damit er privat für ihn ermittelt. Hole sucht sich ein<br />

Team, bestehend aus einem Kokain-dealenden Schulfreund, einem<br />

korrupten Polizisten und einem schwer an Krebs erkrankten Psychologen.<br />

Die Zeit läuft, während über Oslo ein Blutmond aufzieht.<br />

Ullstein, 544 Seiten, ISBN: 978-3-548-06873-2<br />

Fotos: Gabo (1) / Andreas H. Bitesnich (1) / Francesca Bravi (1)<br />

100 lebensart


Jetzt <strong>im</strong> Buchhandel<br />

IHRE<br />

GESUNDHEIT<br />

TORFROCK<br />

Die Besetzung von Torfrock hat sich durchaus ein wenig verändert <strong>im</strong><br />

Laufe der Jahre. Torfrock, das ist heute Klaus Büchner, einer der beiden<br />

Gründerväter, der sich einst zusammen mit Raymond Voß <strong>im</strong> Hamburger<br />

Ernst-Deutsch-Theater traf, um Texte von Edgar Allan Poe zu vertonen.<br />

Mit einer Schnapsidee ging Torfrock an den Start und J<strong>im</strong>i Hendrix kam<br />

zu einer unwahrscheinlichen Hommage: Sein „Hey Joe“ wurde auch mit<br />

plattdeutschem Text („He Jo“) ein Hit, der erste für Torfrock in einer langen<br />

Reihe von Nachfolgern und ein Hit, mit dem der Gitarrengott Hendrix<br />

auch heute noch gebührend geehrt wird<br />

JETZT<br />

NUR<br />

29,90 €<br />

20. <strong>Dezember</strong>, 20 Uhr • MUK, Lübeck<br />

KIELER WEIHNACHTSSINGEN<br />

Es ist das größte Gesangsevent des Jahres: Gemeinsam mit Niels Schröder<br />

und seiner 10-köpfigen Live-Band singen sich Kielerinnen und Kieler aller<br />

Generationen durch traditionelle und moderne Weihnachtslieder und<br />

st<strong>im</strong>men sich miteinander und st<strong>im</strong>mgewaltig auf die Festtage ein. Die<br />

Texte werden zum Mitlesen auf großen Leinwänden eingeblendet. Voraussetzungen<br />

gibt es keine. Singen können muss man nicht. Nur Spaß am<br />

Singen, den muss man mitbringen. Den Rest macht die Masse: Mehrere<br />

tausend St<strong>im</strong>men verschmelzen zu einem beeindruckenden Klangerlebnis<br />

mit Gänsehautgarantie und jeder Menge Weihnachtsst<strong>im</strong>mung.<br />

JETZT BESTELLEN UNTER:<br />

www.naturapotheke-magazin.de/<br />

gesundleben<br />

ISBN: 978-3-96417-229-7<br />

AUCH ÜBERALL IM BUCHHANDEL:<br />

22. <strong>Dezember</strong>, 20 Uhr • Wunderino Arena, Kiel<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 101


VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

BEST OF MUSICALS<br />

Herausragende Darsteller mit kraftvollen St<strong>im</strong>men verzaubern die Zuschauer<br />

mit den erfolgreichsten Hits der beliebtesten Musicalproduktion.<br />

Mit schillernden Kostümen, schauspielerischem Talent, einem Tanzensemble<br />

der Spitzenklasse und einem ausgefeilten Licht- und Soundkonzept<br />

entführt das Team von Best of Musicals in die bunte Traumwelt von 50<br />

Jahren Musicalgeschichte. Ein unvergesslicher Abend mit einem Mix aus<br />

gefühlvollen Balladen und rockigen Hits in deutscher Sprache, eingebettet<br />

in ein grandioses Bühnenbild lädt alle Altersgruppen zum Erleben und<br />

Genießen ein.<br />

27. <strong>Dezember</strong> • Theater in der Stadthalle, <strong>Neumünster</strong><br />

SLIME<br />

Mal nachdenkliches In-sich-gehen mit leisen Klängen, mal kräftige<br />

und laute Fürbitten mit dem bekannten, rhythmischen Klatschen<br />

Richtung H<strong>im</strong>mel, und dabei <strong>im</strong>mer inspirierend und positiv denkend,<br />

begeistern die Black Gospel Angels ihr Publikum. Die großen<br />

Klassiker wirken durch Einflüsse aus den Musikrichtungen Jazz, Soul,<br />

Blues und R’n’B nie veraltet, sondern <strong>im</strong>mer modern. Die wohlig-warmen<br />

St<strong>im</strong>men der Sängerinnen und Sänger nehmen die Konzertbesucher<br />

an die Hand und mit auf eine spirituelle Reise, in der sie ihren<br />

Glauben an Gott, ihre Gebete und ihre Musik zu einem mitreißenden<br />

Gesamtkunstwerk vereinen.<br />

4. Januar 2024 • Theater, <strong>Neumünster</strong><br />

SILVESTERKONZERT<br />

Wie verbringt man den wohl längsten Abend des Jahres? Natürlich mit<br />

festlicher Musik in einer der schönsten Kirchen des Landes. Kirchenmusiker<br />

Volker Linhardt und Matthias Krebber, stellvertretender Solotrompeter<br />

der Lübecker Philharmoniker, haben für den Silvesterabend ein<br />

schönes Programm aus verschiedenen Jahrhunderten zusammengestellt.<br />

Die Anfangszeit wurde so gewählt, dass sich ein gemütliches Abendessen,<br />

Musik und Jahreswechsel wunderbar kombinieren lassen! Der Eintritt<br />

zu dem Konzert ist frei, Kollekte für die Musik in der Kirchengemeinde<br />

erbeten.<br />

31. <strong>Dezember</strong>, 21 Uhr • Christkirche, Rendsburg<br />

STRANDGUT-<br />

ELEKTROFESTIVAL<br />

Wummernde Bässe und ein Hauch von Ibiza. So die Einleitung der<br />

Nachberichterstattung nach dem Auftakt des Strandgut-Elektrofestivals<br />

in Eckernförde <strong>im</strong> Juli <strong>2023</strong>. Passende Worte, um wiederzugeben,<br />

was rund 3.500 Besucher dieses Jahr am Südstrand erleben durften.<br />

Erstklassige DJ`s, eine wahnsinns Location direkt am Strand mit Zugang<br />

zur Ostsee und perfektes Wetter haben die Premiere des Festivals<br />

zu einem vollen Erfolg gemacht. Kein Wunder also, dass das Strandgut-Elektrofestival<br />

wieder kommen wird. Fans dürfen sich freuen auf<br />

das Zwillingspaar FAST BOY, Newcomerin Jane Millet, die Jungs von<br />

Gestört aber Geil und noch viele mehr. Wer wissen will, welche weiteren<br />

Künstler den Strand an der Ostsee zum Beben bringen werden,<br />

folgt auf Social Media und verpasst nichts mehr.<br />

27. Juli 2024, 12 Uhr • Südstrand, Eckernförde<br />

Fotos: Tom Hirschmann (1) / TWGRoseWatson (1) / @justin.sonder (1)<br />

102 lebensart


VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

Tanzen lernen be<strong>im</strong> Profi:<br />

Wir sind Tanzschule!<br />

Grundkurse Erwachsene<br />

Sonntag 14. Januar 11.00 Uhr<br />

Montag 15. Januar 18.00 Uhr<br />

Dienstag 16. Januar 21.00 Uhr<br />

Samstag 20. Januar 14.00 Uhr<br />

Grundkurse Schüler /<br />

Jugendliche<br />

Donnerstag 18. Januar 17.50 Uhr<br />

Freitag 19. Januar 19.10 Uhr<br />

Kostenlose und unverbindliche<br />

Schnupperstunde<br />

für Paare:<br />

Sonntag, 07. Januar,<br />

11.00 Uhr – 11.45 Uhr<br />

oder<br />

Montag, 08. Januar,<br />

18.00 Uhr – 18.45 Uhr<br />

oder<br />

Samstag, 13. Januar,<br />

14.15 Uhr – 15.00 Uhr<br />

Hochzeitskurse /<br />

Fit für die Party<br />

Montag 18. <strong>Dezember</strong> 21.00 Uhr<br />

Samstag 13. Januar 10.00 Uhr<br />

Discofox-Kurse<br />

Mittwoch 20. <strong>Dezember</strong> 19.30 Uhr<br />

Donnerstag 04. Januar 18.00 Uhr<br />

Samstag 13. Januar 20.10 Uhr<br />

West Coast Swing ohne Vorkenntnisse<br />

Donnerstag 04. Januar<br />

19.30 Uhr<br />

Mittwoch 24. Januar 21.00 Uhr<br />

Tanzgutscheine –<br />

Immer ein bewegendes Geschenk<br />

für Singles:<br />

Dienstag, 09. Januar,<br />

21.15 Uhr – 22.00 Uhr<br />

Fotos: XXXXX (X) / XXXXX (X) / XXXXX (X)<br />

Kirchhofallee 25 · 24103 Kiel · Tel.: Fon: 0431/676767 · Fax: 0431/671047<br />

www.tanzschule-tessmann.de<br />

DEZEMBER <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 103


MEENOS WETTERWELT<br />

MEENOS WETTERWELT FÜR DEZEMBER<br />

WEISS ODER<br />

HEISS?<br />

Es hörte sich an wie ein Fernsehquiz,<br />

was mir Ende November als Frage<br />

auf den Schreibtisch flatterte. Tatsächlich<br />

gab es Ende der Achtziger und Anfang<br />

der Neunziger eine Spielshow namens „Der<br />

Preis ist heiß“. Wer nun glaubt, das Fernsehen<br />

versuche sich neu zu erfinden, liegt völlig daneben,<br />

ja, ist Lichtjahre von dem entfernt, was hier<br />

fragend <strong>im</strong> Raum steht. Schließlich wurde die<br />

fragende Zeile vor gut einer Woche mit Absicht<br />

an mich gerichtet. Es könnte etwas mit meinem<br />

Beruf zu tun haben. Ein kurzes Innehalten und<br />

ich realisierte, dass dieses Thema jedes Jahr auf<br />

den Tisch kommt. Es ist eigentlich die „Frage<br />

der Fragen“ des Monats <strong>Dezember</strong>, in diesem<br />

Jahr jedoch spät an mich gerichtet. Da war ich<br />

all die Jahre anderes gewöhnt. Schließlich geht<br />

es um das Weihnachtswetter. Früher sah ich<br />

mich bereits <strong>im</strong> September der vielleicht nicht<br />

ganz so krassen Gegenüberstellung ausgesetzt.<br />

Da hieß es „weiß oder grün“?<br />

WARUM ERST JETZT?<br />

Schließlich brennt das Thema „weiße Weihnachten“<br />

alljährlich unter den Nägeln. Vielleicht<br />

sickerte bereits an anderer Stelle eine Antwort<br />

durch. Vielleicht waren die vergangenen Jahre<br />

auch so eindeutig, meine Einschätzungen Jahr<br />

für Jahr so unmissverständlich, dass es keiner<br />

weiteren Kommentare bedurfte. Vielleicht<br />

erinnern Sie sich auch noch an 2022. Auch da<br />

präsentierte sich der <strong>Dezember</strong> bis an Heiligabend<br />

heran handfest winterlich und vielversprechend.<br />

Und auch da änderte das Wetter in<br />

letzter Minute seinen Fahrplan zu dem, was der<br />

Statistik zufolge am häufigsten vorkommt: das<br />

„Weihnachtstauwetter“. Tatsächlich handelt es<br />

sich um die Langfristprognose mit der größten<br />

Trefferquote. Dafür muss man kein Profi sein.<br />

DIE AUSSICHTEN<br />

Jahr für Jahr schicke ich sehr ähnliche Zahlen<br />

ins Rennen und lasse wissen, wer es wissen will,<br />

MEENO SCHRADER<br />

Schon seit seinem 15.<br />

Lebensjahr ist das Wetter<br />

für Meeno Schrader weit<br />

mehr als nur Small Talk. Er<br />

hat es an den unterschiedlichsten<br />

Plätzen der Welt<br />

„getestet“ und lebte und<br />

arbeitete unter anderem in<br />

Australien, Korea, der Karibik<br />

und den USA. Seit 2002<br />

ist er der „Wetterfrosch“<br />

des Schleswig-Holstein-<br />

Magazins be<strong>im</strong> NDR. In der<br />

<strong>Lebensart</strong> verrät er jeden<br />

Monat einen Gedanken aus<br />

seinen Wetterwelten.<br />

dass es mit 80 bis 90 Prozent Basiswahrscheinlichkeit<br />

nicht weiß, sondern frostfrei sein wird.<br />

Dazu kommen in diesem Jahr Wärmeüberschüsse,<br />

die aus der noch relativ warmen Ostund<br />

Nordsee, die Heizkissen um uns herum,<br />

resultieren. Dann ist da der allumschlingende<br />

Atlantik, so warm wie seit fast 100 Jahren nicht.<br />

Schließlich ist da der luftige Wärmeüberschuss<br />

aus dem Kl<strong>im</strong>awandel und – last but not least –<br />

aus El Niño, einer starken Temperaturanomalie<br />

der Oberflächentemperatur des Pazifiks, die sich<br />

bis zu uns anteilig auswirken kann. Für ein meteorologisches<br />

„heiß“ (> 30 °C) reicht es (noch)<br />

nicht. Aber die 16 Grad zu Silvester in 2022<br />

waren schon mal frühlingshaft warm genug.<br />

Foto: Adobe Stock (1)<br />

104 lebensart


FRU JÜRS VERTELLT<br />

BIRGITT JÜRS<br />

Fotos: Adobe Stock (1)<br />

FRU JÜRS VERTELLT<br />

Wiehnachsmann<br />

Dieter Oeverdiek is Student un mutt<br />

jümmer tosehen, dat he sick een<br />

beeten Geld verdeent, wenn siene<br />

Opgaven in dat Semester dat tolaat. Jüst in de<br />

Vörwiehnachstied lött sick dat good maaken.<br />

Dieter spekuleert op den gooden Studenten-Job<br />

as Wiehnachsmann-Ersatz. To Ende November<br />

gifft he een Anzeig op in den Courier:<br />

STUDENT KÜMMT AS<br />

WIEHNACHSMANN OK TO<br />

EER WIEHNACHSFIER<br />

Dree Daag laater hett he al veer Opdrääg in een<br />

Supermarkt, een Sportvereen un twee Kegelclubs.<br />

„Dat is doch tomindst mol een Anfang“,<br />

seggt Dieter to sien Süster. Se hett em doch den<br />

feinen roden Plüschmantel neiht un hölpt em<br />

ok geern bi dat Verkleeden.“Mit diene swatten<br />

Steebeln sühst du würklich ut as de Wiehnachsmann!“<br />

swöögt se, „De maakt den Indruck vun<br />

so een stebigen Knecht erst perfekt. Güstern<br />

heff ick in de Stadt een Niklas sehen, de harr<br />

Jeansbüxen ünner den roden Mantel an un witte<br />

Turnschoh an de Fööt. Dor kümmt doch dat<br />

heele Wiehnachsmann-Klischee in‘t Wanken<br />

un de Kinner ward total verunseekert.“ Man<br />

veer Opdrääg sünd noch lang nich genog för de<br />

leddige Studentenkass. Also gifft Dieter noch<br />

mol een Anzeig op:<br />

ERFAHRENER STUDENT KOMMT ALS<br />

WEIHNACHTSMANN ZU BESUCH<br />

Nu geiht dat richtig los mit de Anfragen vun Kinnergoorns<br />

un Firmen, de een Wiehnachsfier för<br />

de Beschäftigten organiseert. Dor mutt Dieter<br />

al tosehen, dat he de Termine so leggt, dat he<br />

vörmeddags un nahmeddags eenen Opdrag hett.<br />

Mit de Kinner maakt em dat am meisten Spass.<br />

Se kiekt em so truschullig an, seggt eer Gedichte<br />

op oder singt em wat vör. Liekers manche Lütten<br />

em ok al mit Twiefel anseht, kriggt Dieter dat<br />

jümmer wedder trech, se to övertüügen. So een<br />

kecken sößjährigen Jung hett em annerletzt<br />

glieks an de Döör toroopen: „Den Wiehnachsmann<br />

gifft dat gor nich! Du büst blots een Fake!“<br />

Dor hett Dieter sick na em ümdreiht un em<br />

verklokfiedelt, dat he ja woll weeten kunn, dat<br />

de Wiehnachsmann för all Kinner op de Welt<br />

tostännig is un dormit is ja woll klor, dat he nich<br />

överall to glieker Tied sien kann. Also söcht sick<br />

de Mann op de Eer in elk een Land een poor Vertruenspersonen,<br />

de as Vertretung ünnerwegens<br />

sünd. Besünners in de Daagen vör Wiehnachen<br />

De Leev to de plattdütsche Spraak<br />

hett Birgitt Jürs vun eern Grotvadder<br />

mitkreegen. Siet över 25 Johren<br />

schrifft de Niemünsteranerin<br />

„Riemels, Leeder un Vertellen“,<br />

weer 15 Johr as free Mitarbeiderin<br />

bi den „Holsteinischen Courier“ un<br />

gifft eer Wark geern bi Lesungen<br />

to’n Besten. Siet 2007 bringt se de<br />

leevswerten Eegenschaften vun<br />

de Norddütschen in eer monatliche<br />

Kolumne in de „<strong>Lebensart</strong>“ to<br />

Papeer – jümmer ut den heiter-ironischen<br />

Blickwinkel un mit fi enet<br />

Geföhl för Land, Lüüd un Wöör.<br />

kümmt denn de Vertreter in de Kinnergoorns un<br />

in de Koophüüs un sünd heel nett to all Kinner,<br />

dat nüms Angst vör den echten Wiehnachsmann<br />

hett. De kümmt ja blots an Hilligabend un is<br />

mennigmol so flink, dat de Kinner dat gor nich<br />

gewohr ward, dat he al dor weer.<br />

Man de Jung weer een beeten bockig un sauster<br />

blots jümmer: „Fake – Fake – Fake!“ Dor hett<br />

Dieter den groten Sack vun de Schuller nahmen<br />

un an de Döör afsett. He hett den Jungen piel<br />

in‘t Gesicht keeken un ganz liesen to em seggt:<br />

„Wenn ick blots de Falsche bün, denn sünd de<br />

Geschenke ja ok nich echt. Denn segg ick de<br />

annern Kinner jüst mol gooden Dag un nümm<br />

den Sack achteran wedder mit. Is ja blots een<br />

Fake-Sack!“ As de Blitz harr de Jung sick dat<br />

överleggt. „Ick segg de annern blots Bescheed,<br />

dat du nu kümmst“, seggt he un ritt den Wiehnachsmann<br />

de Döör op. „Tata!“ trumpet he in<br />

den groten Saal, wo de annern Kinner töövt,<br />

„Hier kümmt de Ersatz-Wiehnachsmann – aber<br />

he hett echte Geschenke mit!“


VORSCHAU<br />

IMPRESSUM<br />

<strong>Lebensart</strong> <strong>im</strong> <strong>Norden</strong><br />

erscheint kostenlos am Monatsanfang.<br />

www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de<br />

Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH<br />

Exerzierplatz 3, 24103 Kiel<br />

Büroleitung:<br />

Friederike Schmidt, Tel.: 0431 / 200 766 503<br />

Herausgeber:<br />

Kassian Alexander Goukassian<br />

Geschäftsführer (V.i.S.d.P.):<br />

Jörg Stoeckicht, stoeck@verlagskontor-sh.de, Tel.: 0431 / 200 766 61<br />

Chefredaktion:<br />

Hanna Wendler, redaktion@verlagskontor-sh.de, Tel.: 0431 / 200 766 508<br />

Redaktion:<br />

Anne-Kristin Bergan, Dr. Heiko Buhr, Michael Fischer, Leonie Fuhrmann, Birgitt Jürs,<br />

Daniela Karpinski, Marion Laß, Dr. Meeno Schrader, Maya Schukies, Sebastian Schulten,<br />

Isabelle Sester, Mirjam Stein, Finja Thiede, Sofia Tolk, Kathrin Wesselmann<br />

IN DER<br />

lebensart<br />

NÄCHSTEN<br />

DIE NÄCHSTE AUSGABE DER LEBENSART ERSCHEINT AM 15. JANUAR<br />

IM DOPPELPACK UND IST BIS FEBRUAR ERHÄLTLICH.<br />

FIT & GESUND<br />

Ja, ja, mit den guten Vorsätzen<br />

ist das so eine Sache. Trotzdem<br />

möchten wir Ihnen in unserer großen<br />

Neujahrsausgabe Tipps geben, wie<br />

Sie fit ins und vor allem durch das<br />

neue Jahr kommen. Von den besten<br />

Fitnessstudios <strong>im</strong> <strong>Norden</strong> bis hin<br />

zum Thema „Gutes Hören“ ist auf<br />

diesen Seiten alles vertreten.<br />

Art-Direktion:<br />

Lisa K<strong>im</strong> Ernst, l.ernst@falkemedia.de, Tel.: 0171 / 437 36 80<br />

Grafik:<br />

Sandra Huege, Zlatan Rasidovic, Maren Urbat, Sonja Woldt<br />

Anzeigengestaltung:<br />

Nicolas Rexin, nicolas.rexin@verlagskontor-sh.de, Tel.: 0176 / 638 678 14<br />

Anzeigen<br />

anzeigen@verlagskontor-sh.de<br />

Fotos:<br />

Natascha Mundt, Regine Sauerberg, Adobe Stock<br />

Hamburg Nord, Lübeck,<br />

Norderstedt, Alstertal & Walddörfer,<br />

Ahrensburg (22.000 Ex.):<br />

Heinke Blume:<br />

heinke.blume@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 040 / 943 699 44, Mobil: 0151 / 171 685 74<br />

Martina Baumann:<br />

martina.baumann@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 040 / 83 0198 00<br />

Hamburg West, Elbvororte,<br />

Pinneberg, Itzehoe (22.000 Ex.):<br />

Renate Wietzke:<br />

renate.wietzke@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0431 / 200 766 512<br />

Martina Baumann:<br />

martina.baumann@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 040 / 83 01 98 00<br />

Heinke Blume:<br />

heinke.blume@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 040 / 943 699 44,<br />

Mobil: 0151 / 171 685 74<br />

Birgit Ziemann:<br />

birgit.ziemann@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 04106 / 62 64 75<br />

Kiel, Probstei,<br />

Eckernförde (22.000 Ex.):<br />

Regine Sauerberg:<br />

regine.sauerberg@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0151 / 17 16 85 77<br />

Frank Barghan:<br />

f.barghan@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0171 / 412 43 89<br />

Flensburg, Schleswig,<br />

Nordfriesland (22.000 Ex.):<br />

Oliver Schmuck:<br />

oliver.schmuck@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0461 / 840 84 74<br />

Stefan Gruber:<br />

stefan.gruber@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0160 / 830 45 71<br />

<strong>Neumünster</strong>, Rendsburg,<br />

Mittelholstein (22.000 Ex.):<br />

Anne-Kristin Bergan:<br />

akb@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0431 / 200 766 503<br />

Frank Barghan:<br />

f.barghan@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0171 / 412 43 89<br />

Westküste (20.000 Ex.):<br />

Renate Wietzke:<br />

renate.wietzke@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0431 / 200 766 512<br />

Oliver Schmuck:<br />

oliver.schmuck@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0461 / 840 84 74<br />

Überregional:<br />

Jörg Stoeckicht:<br />

stoeck@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 0431 / 200 766 61<br />

HOCHZEIT & VALENTINSTAG<br />

Die nächste Hochzeitssaison<br />

steht in den Startlöchern und<br />

mit ihr die Paare, die ihrem großen<br />

Tag entgegenfiebern, aber<br />

noch einiges organisieren müssen.<br />

Wir stellen Ihnen erfahrene<br />

Dienstleister*innen <strong>im</strong> <strong>Norden</strong><br />

vor, die Ihre Feier zu etwas ganz<br />

Besonderem machen.<br />

BERUF, KARRIERE &<br />

WEITERBILDUNG<br />

Nutzen Sie das neue Jahr für<br />

einen Neustart <strong>im</strong> Berufsleben!<br />

In unserem großen Job-Spezial<br />

stellen Unternehmen sich und ihre<br />

ausgeschriebenen Stellen vor.<br />

Vielleicht entdecken Sie aber auch<br />

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Bis zu 130.000 Exemplare / Monat<br />

Anzeigen- und Redaktionsschluss:<br />

Jeweils der 15. des Vormonats, es gilt die Preisliste Nr. 15<br />

Druck: Eversfrank Gruppe | Frank Druck GmbH & Co. KG, Preetz<br />

Abonnement: 30 Euro / 12 Ausgaben<br />

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100% Recycling • 100% Ökostrom<br />

Der Inhalt der „<strong>Lebensart</strong> <strong>im</strong> <strong>Norden</strong>“ wird auf 100% Recycling<br />

Papier der Steinbeis Papierfabrik in Glückstadt gedruckt.<br />

Unsere Druckerei - Frank-Druck ist ebenfalls in Schleswig-Holstein<br />

behe<strong>im</strong>atet und produziert unter anderem zu 100% mit Ökostrom.<br />

So schonen wir nicht nur die Umwelt und reduzieren Lieferwege,<br />

sondern erhalten auch Arbeitsplätze in der Region.<br />

Zur CO 2 -Kompensation startet falkemedia in 2022 ein eigenes<br />

Waldaufforstungsprogramm.<br />

Fotos: Adobe Stock (3)<br />

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schriftlicher Genehmigung des Verlages. Veranstaltungshinweise sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantie<br />

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106 lebensart


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Alle Preise zzgl. Überführung und ggf. Sonderausstattung. Kraftstoffverbrauch und Emissionen (alle Verbrauchswerte nach WLPT): XEV YOYO, Stromverbrauch kombiniert: 7,8 kwh/100 km. DFSK Fengon<br />

500 MT: innerorts: : 6,8 l/100km, außerorts: 6,0 l/100km, kombiniert: 6,8 l/100km, CO2-Emission: 165,00 g/km, DFSK Fengon 580: innerorts: 10,40 l/100km, außerorts: 6,8 l/100km, kombiniert: 8,1 l/100km, CO2-<br />

Emission: 205,81 g/km, BAIC Beijing X55 II: innerorts: 7,7 l/100km, außerorts: 6,5 l/100km, kombiniert: 7,0 l/100km, CO2-Emission: 166 g/km DFM Forthing 4: innerorts: 8,2 l/100km, außerorts: 6,8 l/100km,<br />

kombiniert: 7,0 l/100km, CO2-Emission: 167 g/km, JAC T8 PRO: innerorts: 13,5 l/100km, außerorts: 12,0 l/100km, kombiniert: 11,5 l/100km, CO2-Emission: 210 g/km. Stand: Oktober <strong>2023</strong><br />

Hollerstraße 93-95 24782 Büdelsdorf Tel. 04331-34720<br />

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