Speisekarte 27.12.2023

Insalata di rucola e gamberetti
con parmigiano / Rucolasalat mit
Crevetten und Parmesan 23.00
Prosciutto crudo di Parma /
Parma Rohschinken 22.00
Insalata di mare / Meeresfruchtsalat 25.00
Carpaccio / Rindsfilet roh
mit Olivenöl, Parmesan, Zitronensaft 23.00
Cocktail di gamberetti / Crevettencocktail
23.00
Mozzarella di Bufala alla Caprese /
Tomaten und Büffel-Mozzarella 18.00
Stracciatella alla Romana /
Bouillon mit Ei, Käse 9.00
Zuppa di Pomodoro /
Tomatencrèmesuppe 9.00
Insalata verde / Grüner Salat 8.50
Insalata mista / Gemischter Salat 9.50
Insalata grande / Salatteller 16.—
Alla panna / mit Rahm und Schinken 22.00
Al prosciutto e salvia /
mit Schinken und Salbei 21.00
Al pesto / mit Kräutersauce und Rahm 22.00
Al gorgonzola / mit Gorgonzolasauce 22.00
Halbe Portionen als Vorspeise Fr. 2.–
günstiger!
Napoli / mit Tomatensauce und Basilikum
19.50
Bolognese / mit Tomatensauce
und Hackfleisch (Rindfleisch) 22.50
Aglio e olio / mit Knoblauch und Olivenöl
21.50
Carbonara / mit Speck und Ei 22.50
Al salmone / mit Tomatensauce, Rahm
und geräuchertem Lachs 23.00
Al pesto / mit Kräutersauce und Rahm
23.00
All’arrabbiata / mit Knoblauch,
Tomatensauce und Peperoncini 21.00
Alla panna / mit Rahm und Schinken 22.00
Pancetta e zafferano alla panna /
mit Speck, Safran und Rahm 26.00
Al pesto / mit Kräutersauce und Rahm 23.00
Al gorgonzola / mit Gorgonzolasauce 23.00
All’arrabbiata / mit Knoblauch,
Tomatensauce und Peperoncini 21.00
Al salmone / mit Tomatensauce,
Rahm und geräuchertem Lachs 23.00
Al Gorgonzola e rucola 21.00
Alla Milanese / mit Safran 21.00
Ai funghi porcini / mit Steinpilzen 25.00
Ai frutti di mare / mit Meeresfrüchten
28.00
Hausgemachte Lasagne al forno 22.00
Hausgemachte Cannelloni /
mit Ricotta und Spinat 22.00

Calamari fritti / Tintenfisch frittiert 30.00
Gamberoni alla griglia /
Riesencrevetten vom Grill 46.00
Gamberoni dolce vita / Riesencrevetten mit
Tomatensauce, Knoblauch, pikant, Rahm
und speziellen Gewürzen 46.00
Calamaretti alla griglia /
Tintenfisch grilliert 30.00
Je nach Fischmarkt empfehlen wir frischen
Fisch
Ossobucco alla Milanese /
Kalbshaxe nach Mailänder Art 34.00
Scaloppina di vitello al limone /
Kalbsschnitzel an Zitronensauce 37.00
Paillard di vitello alla griglia /
Kalbspaillard vom Grill 39.00
Fegato alla Veneziana /
Kalbsleber mit Zwiebeln 35.00
Pappardelle ai porcini / Nudeln mit
Steinpilz und Rahm 26.00
Spaghetti alla Crudaiola / Spaghetti mit
frischen Tomaten, Rohschinken und
Basilikum 24.00
Filetto di manzo alla griglia /
Rindsfilet vom Grill, 200 g 46.00
Filetto di manzo al pepe verde /
Rindsfilet mit grünem Pfeffer, 200 g 46.00
Spaghetti Turiddu / Spaghetti mit
Tomatensauce,
Schinken, Knoblauch, Ei, pikant 25.00
Spaghetti pirata / Spaghetti mit frischen
Tomaten und Meeresfrüchten 28.00
Pappardelle alle spugnole / Nudeln mit
Tomatensauce, Morcheln, Rahm und
Rohschinken 26.00
Filetto di manzo Bonifacio /
Rindsfilet mit Steinpilz, 200 g 46.00
Fitness-Teller /
Schweinsschnitzel vom Grill mit Salat 28.00
Saltimbocca alla Romana /
Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei
37.00
Orecchiette filanti / Teigwaren mit
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken 23.00
Eine Beilage nach Wahl inbegriffen:
Pommes frites, Gemüse, Reis, Bratkartoffel
Doppel Beilage: 7.00
Scaloppina di maiale impanata /
Schweinsschnitzel paniert 28.50
Scaloppina ai funghi /
Rahmschnitzel (Schweinefleisch) 29.00
Piccata Milanese /
Schweinsschnitzel mit Ei und Käse 29.00

Margherita
pomodoro, mozzarella, origano
Tomaten, Käse, Oregano 17.50
Napoli
pomodoro, mozzarella, acciughe, olive,
capperi, origano / Tomaten, Käse,
Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano 19.50
Siciliana
pomodoro, mozzarella, prosciutto, peperoni,
capperi, origano / Tomaten, Käse, Schinken,
Peperoni, Kapern, Oregano 22.00
4 stagioni
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi,
peperoni, carciofi, origano /
Tomaten, Käse, Schinken, Pilze, Peperoni,
Artischocken, Oregano 24.00
Prosciutto
pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano
Tomaten, Käse, Schinken, Oregano 20.00
Funghi
pomodoro, mozzarella, funghi, origano
Tomaten, Käse, Pilze, Oregano 20.00
Calabrese
pomodoro, mozzarella, Salame Napoli,
origano / Tomaten, Käse, Scharfer Salami,
Oregano 20.00
Paesanella
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi,
origano / Tomaten, Käse, Schinken, Pilze,
Oregano 21.00
Capricciosa
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi,
carciofi, origano / Tomaten, Käse,
Schinken, Pilze, Artischocken, Oregano 22.00
Moosbad
pomodoro, mozzarella, salame, cipolle,
origano, carne / Tomaten, Käse, Salami,
Zwiebeln, Oregano, Kalbfleisch 27.00
Vesuvio
pomodoro, mozzarella, salame, pancetta,
cipolle, uovo / Tomaten, Käse, Salami,
Speck, Zwiebeln, Ei 24.00
Sergio
pomodoro, mozzarella, Salame Napoli,
carciofi, cipolle, aglio, origano / Tomaten,
Käse, Scharfer Salami, Artischocken,
Zwiebeln, Knoblauch, Oregano 25.00
46
pomodoro, mozzarella, prosciutto di parma,
mascarpone, origano
Tomaten, Käse, Rohschinken, Mascarpone,
Oregano 26.00
Gourmet
pomodoro, mozzarella, salmone, crevettes,
paprica, origano / Tomaten, Käse, Lachs,
Crevetten, Paprika, Oregano 25.00
Frutti di mare
pomodoro, mozzarella, frutti di mare, origano
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Oregano
26.00
Ai funghi porcini
pomodoro, mozzarella, funghi porcini
Tomaten, Käse, Steinpilze 25.00
Gorgonzola
pomodoro, gorgonzola, origano
Tomaten, Gorgonzola, Oregano 21.00
Calzone sorpresa
Pizza-überraschung 22.00
Al tonno
pomodoro, mozzarella, tonno, olive,
cipolle, origano / Tomaten, Käse,
Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Oregano 22.00
4 formaggi
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina,
parmigiano, origano / Tomaten, Mozzarella,
Gorgonzola, Fontina, Parmesan, Oregano
23.00
Toscana
pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo,
origano / Tomaten, Käse, Speck, Ei, Oregano
22.00
Borgotaro
pomodoro, mozzarella, prosciutto,
gorgonzola, origano / Tomaten, Käse,
Schinken, Gorgonzola, Oregano 23.00
Hawaii
pomodoro, mozzarella, prosciutto,
ananas, origano / Tomaten, Käse,
Schinken, Ananas, Oregano 22.00
Parma
pomodoro, mozzarella, prosciutto di parma,
origano / Tomaten, Käse, Rohschinken,
Oregano 24.00
Vegetariana
pomodoro, mozzarella, verdure, origano
Tomaten, Käse, Gemüse, Oregano 24.00
Rucola e parmigiano
pomodoro, mozzarella, rucola, parmigiano
Tomaten, Käse, Rucola und Parmesan 21.00
Titanic
pomodoro, mozzarella, rucola,
crevettes, paprika, pancetta, origano
Tomaten, Käse, Rucola,
Crevetten, Paprika, Speck, Oregano 25.50
Kleinere Pizza Fr. 2.– günstiger.