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Pier7_Gesamtkatalog_2024

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Genuss<br />

auf allen Ebenen.<br />

Entdecken Sie eine große Auswahl an Fleischsorten in verschiedenen<br />

Zuschnitten und wählen Sie aus unterschiedlichsten Steaktypen.<br />

Unsere Premium-Eigenmarke bietet eine Vielzahl an Varianten und<br />

Besonderheiten. Sie als Kunde entscheiden, welches Fleisch für Sie<br />

das Richtige ist und wir liefern Ihnen außergewöhnliche Qualität!<br />

Premium<br />

Rindfleisch<br />

3


„Unsere Aufgabe ist<br />

es, zum kulinarischen<br />

Erfolg unserer Kunden<br />

beizutragen“<br />

High-End-Convenience & aktuelle Trends in einer einmaligen Vielfalt.<br />

PIER 7 ist ein Food Service Unternehmen und versteht sich als Partner für Gastronomen<br />

und Hoteliers in Deutschland und Österreich. Wir liefern innovative High-End-<br />

Convenience aus aller Welt und inspirieren unsere Kunden mit immer neuen Trends.<br />

So unterstützen wir Sie:<br />

Lieferung bis zu<br />

6x die Woche<br />

Kurzer<br />

Bestellvorlauf<br />

Auftragsproduktion<br />

für Eigenmarken<br />

Lieferung von kleinen<br />

Bestellmengen<br />

Entwicklung eigener<br />

Produktlinien<br />

Erstellung von<br />

Food-Konzepten<br />

& Speisekarten<br />

Durchführung von<br />

Produktschulungen<br />

& Workshops<br />

Feindistribution<br />

als Broker<br />

1


2<br />

Teil<br />

einer<br />

starken<br />

Gruppe


BidCorp ist eine internationale, breit<br />

angelegte Unternehmensgruppe mit<br />

Hauptsitz in Johannesburg, Südafrika.<br />

Vertreten auf 5 Kontinenten unter der<br />

Marke Bidfood, ist die Unternehmensgruppe<br />

weltweit darauf ausgerichtet,<br />

die Bedürfnisse der Foodservice-<br />

Branche vollständig zu erfüllen.<br />

2017 markiert für PIER 7 den Beginn<br />

eines neuen Wegs zusammen mit Bidfood.<br />

Mit unserer charakteristischen<br />

Leidenschaft für die Gastronomie und<br />

mit einem erweiterten Produktsortiment<br />

ist PIER 7 weiterhin Ihr zuverlässiger<br />

Partner in Deutschland und<br />

Österreich.<br />

3


4<br />

Ein Rezept<br />

selbst<br />

hat keine<br />

Seele.<br />

Als Koch<br />

muss man<br />

die Seele<br />

erst ins<br />

Rezept<br />

bringen.<br />

Thomas Keller


Inhalt<br />

Fleisch & Wurstwaren 15<br />

Fisch & Meeresfrüchte 43<br />

Burger & Streetfood 57<br />

Kartoffelprodukte 87<br />

Pasta, Pinsa & italienische Produkte 99<br />

Käseprodukte 121<br />

Convenience & Ready to serve 133<br />

Fingerfood 177<br />

Tex-Mex 191<br />

Gemüse & Früchte 199<br />

Saucen, Gewürze & Aufstriche 213<br />

Basisprodukte 239<br />

Backwaren 245<br />

Coffeeshop 273<br />

Desserts 315<br />

To-Go-Artikel 345<br />

5


HALAL<br />

Talk to us<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung der<br />

Lebensmittel und Zutaten, Nährwertdeklaration,<br />

Allergene, Zubereitung) erhalten<br />

Sie gerne von unserem geschulten Personal.<br />

Bitte sprechen Sie uns an oder senden Sie uns<br />

eine E-Mail: info@pier7.de<br />

Erläuterungen<br />

Erläuterungen<br />

TK<br />

TR<br />

FR<br />

Rohware<br />

Tiefgekühlte Ware<br />

Trockenware / Ambient<br />

Kühlpflichtige Ware<br />

Unbehandelte Lebensmittel, roh,<br />

Bearbeitung notwendig.<br />

Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

Lebensmittel, die nach dem Auftauen<br />

zum sofortigen Verzehr geeignet sind<br />

Vegan<br />

Vegetarisch<br />

Glutenfrei<br />

Garfertig<br />

Lebensmittel, die ohne weitere<br />

Vorbereitungsschritte zubereitet<br />

werden können, aber nicht fertig sind.<br />

Bio<br />

Latkosefrei<br />

Mischfertig<br />

Lebensmittel, aus denen durch<br />

einfaches Hinzufügen (Mischen, Auffüllen,<br />

Würzen) andere, ebenfalls mischfertige,<br />

eventuell verzehrfertige Speisen hergestellt<br />

werden können.<br />

Vorbesteller / (V)<br />

Halal<br />

Ware, die wir nicht auf Lager haben,<br />

sondern bei Bedarf von uns geordert<br />

werden.<br />

Regenerierfertig<br />

Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

Lebensmittel, die für die Aufbereitung<br />

durch Wärmezufuhr abrufbereit sind.<br />

Lebensmittel, die zum sofortigen Verzehr<br />

geeignet sind<br />

ATG<br />

VKE<br />

Empf. Port.<br />

Abtropfgewicht<br />

Verkaufseinheit<br />

Empfohlene Portion<br />

6


Stichwortverzeichnis<br />

Stichwortverzeichnis<br />

Symbole<br />

7´s Best Burger 63<br />

A<br />

Aberdeen Angus Burger 62<br />

Aceto Balscamico 109<br />

Ahorn Sirup 228<br />

Aioli 175 . 228 . 237<br />

Aioli Creme 159 . 234<br />

Aioli Knoblauchcreme 175 . 237<br />

Alba Serena 104<br />

aMAIZEing Fries 89<br />

Ananas 201 . 204<br />

Ananas Kranz 175 . 237<br />

Ananaswürfel 201<br />

Ancienne 247<br />

Antipasti 206<br />

Antipasti Mix 203<br />

Antipastispieße 203<br />

Apfelberliner 283<br />

Apfelecke 280<br />

Apfel-Granola-Ecke 322<br />

Apfelkörbchen 280<br />

Apfelkuchen 323<br />

Apfelkücherl 318 . 338<br />

Apfelmus 204<br />

Apfel-Rotkraut-Salat 155<br />

Apfelstrudel 318 . 340<br />

Apfelwürfel 208<br />

Apple Crumble 322<br />

Apple Pie 322<br />

Apulienbrot 266<br />

Apulienbrotscheiben 266<br />

Arabischer Weizensalat 157<br />

Arancini Ragù 145 . 187<br />

Arborio Reis 240<br />

Artischocken 118 . 209<br />

Artischockenböden 207<br />

Artischockenherzen 118 . 209<br />

Artischocken mit Stiel 206<br />

Artischockenviertel 118 . 205<br />

Artis de Puntas 265<br />

Asia-Sauce süß scharf 228<br />

Aubergine Bällchen 145 . 188<br />

Auberginenpaste 119<br />

Auberginenscheiben 207<br />

Aufstriche 151 . 152 . 153 . 158 . 163<br />

. 165 . 232 . 233 . 234 . 235 . 236 . 237<br />

Avocado 193<br />

Avocado Burger 69<br />

Avocado Dices 193<br />

Avocado Halves 193<br />

Avocado Pulpe 76 . 193<br />

Avocado Slices 76 . 193<br />

B<br />

Baba al Rum 334 . 335<br />

Baby-Artischockenherzen 170<br />

Babycalamari 54<br />

Baby Calamari 48<br />

Back Camembert 131<br />

Bäckerbrötchen 263<br />

Backfisch Remoulade 158<br />

Backhendl 135<br />

Backpulver 240<br />

Bacon 30 . 79<br />

Bacon geräuchert 30 . 79<br />

Bagel Dinkel 261<br />

Bagel Everything 261<br />

Bagel Jalapeno 261<br />

Bagel Malzkorn 261<br />

Bagel Mohn 261<br />

Bagel Natur 261<br />

Bagel Parmesan 261<br />

Bagels 261<br />

Bagel Sesam 259 . 261<br />

Baguette 247 . 248 . 249 . 250 . 265<br />

Baguettelachs 53<br />

Baguette Mischkarton 257<br />

Baguette Prestige 265<br />

Baguette Rote Beete 264<br />

Baked Beans 196 . 209 . 218<br />

Baked Potatoes 97<br />

Balsamico Condimento Essig 109<br />

Balsamico Dressing 225<br />

Balsamico-Essig 109<br />

Balsamico-Senf-Dressing 172<br />

Balsamicozwiebeln 203<br />

Bamberger Hörnchen 275<br />

Bananenkuchen 325<br />

Bandnudelnest 102<br />

Barbecue Sauce 215 . 218<br />

Bärlauch Frischkäsecreme 159<br />

Basilikumcreme 153 . 233<br />

Basilikum-Creme 159 . 234<br />

Basilikum gerebelt 230<br />

Basmatireis Himalaya 240<br />

Battered Cod 55<br />

Bauchrippen 30 . 85<br />

Bauerngans 31<br />

Bauernkrapfen-Auszogne 283<br />

Bauernmailänder 253<br />

Bauernsalat 174<br />

Bayerischer Krautsalat 155 . 167<br />

Bayerischer Leberkäse 40<br />

Bayerischer Wurstsalat 156<br />

Bayern Ox Burger 67<br />

Bayrischer Kartoffelsalat 155<br />

BBQ Sauce 218<br />

BBQ-Sauce 224<br />

BBQUE Sauce 222<br />

Bean Masala 137<br />

Beerencocktail 204<br />

Beerenteller 204<br />

Bergbauernbrot 264<br />

Bergbauernbrot Mix 264<br />

Bergkäse 129 . 130<br />

Bergkäse Stange 130<br />

Berliner 283<br />

Berliner-Brezel 283<br />

Bio-Linsen-Hirse-Bällchen 145 . 188<br />

Bircher Müsli 240<br />

Bismarckheringe 46 . 51 . 54 . 161<br />

Black Angus 17 . 18 . 19<br />

Blackcurrant Cordial 348<br />

Black Pudding 40<br />

Blätterteigstange 286<br />

Blätterteigtasche 280<br />

Blattspinat 204<br />

Blaubeer BBQ Sauce 227<br />

Blaukraut 170<br />

Blauschimmelkäse 77 . 127<br />

Blumenkohl 205<br />

Blumenkohl Röschen 202<br />

Blüten-Honig Spender 175 . 237<br />

Blutorangen 201<br />

Bocconcini di Bufala 123<br />

Bockwurst 142<br />

Bohnen 196 . 197 . 209<br />

Bohnenkraut 201<br />

Bohnenmus 197 . 209<br />

Bohnensalat 167<br />

Borettane-Zwiebeln 206<br />

Borlottibohnen 209<br />

Boule Rustique 253 . 263<br />

Boule Rustique Dinkel 254<br />

Bourbon Vanille 230<br />

Branntwein 240<br />

Bratkartoffelscheiben 97<br />

Bratrollmops 49 . 51 . 153 . 161<br />

Bratwurst 39<br />

Brauner Zucker 230<br />

Bresaola 33 . 116<br />

Breze 268<br />

Brezel Bun 258<br />

Brezensalz 229<br />

Brezenteigling 268<br />

Brie 129 . 131<br />

Brioche Bap 71<br />

Brioche Buns 71<br />

Brioche Burger-Bun 256<br />

Briochette à Tete 281<br />

Broccoli 204<br />

Broccoli-Nest 286<br />

Broccoli Röschen 170 . 202<br />

Broccolisalat 156<br />

Brötchen 256 . 263<br />

Brotlaibe 251 . 252<br />

Brotzeit-Laib 251<br />

Brotzeitstangerl 287<br />

Brownie 284<br />

Brownie Bites 320<br />

Brownies 320 . 321 . 329<br />

Brühpolnische 39<br />

Buffalo Wings 180<br />

Buffalo Wing Sauce 223<br />

Büffelmilch Mozzarella 123 . 124<br />

Büffelmozzarella Zopf 123<br />

Buffetbrot 264<br />

Buffet-Brote de luxe 264<br />

Bulgur-Linsensalat 157<br />

Bulgursalat 168<br />

Burger Relish 78 . 218<br />

Burgersauce 153 . 223<br />

Burger Sauce 78 . 79 . 220<br />

Burrata 124<br />

Burratina 124<br />

Butter 241 . 242<br />

Butter-Back-Kipferl 275<br />

Butterbonbons 241<br />

Buttercroissant 274 .<br />

275 . 276 . 277 . 289 . 293<br />

Butterkäse 127 . 129<br />

C<br />

Caesar Dressing 172<br />

Caesar's Dressing 226<br />

Calamares Romana 55<br />

Calamari Patagonia 48<br />

Camembert Bites 183<br />

Canapes Tradition 308<br />

Cannelloni 106<br />

Cantuccini 296<br />

Carnaroli Reis 240<br />

Carpaccio, Lachs 54<br />

Carpaccio, Pulpo 54<br />

Carpaccio, Rind 41<br />

Casarecce 107<br />

Cashewkerne 240<br />

Cassatina Siciliana 336<br />

Cauli Wings 144<br />

Cayenne Pfeffer 229<br />

Champignons Scheiben 170 . 202<br />

7


Stichwortverzeichnis<br />

Stichwortverzeichnis<br />

Charlotte aux fruits rouges 333<br />

Cheddar 128<br />

Cheddar Cheese Sauce 79<br />

Cheddar Scheibletten 77 . 129<br />

Cheese Cake 324<br />

Cheese Cake NY Style 324<br />

Cherrytomaten 118 . 208<br />

Chia Samen 240<br />

Chicken Burger 70<br />

Chicken Crossies 185<br />

Chicken Knusperhappen 185<br />

Chicken Korma 136<br />

Chicken Nuggets 185<br />

Chicken Nuggets vegan 146<br />

Chicken Pops 185<br />

Chicken Tikka Masala 136<br />

Chicken Wings 180 . 186<br />

Chicken Wings Buffalo Style 186<br />

Chik'n Finger Tikka 181<br />

Chili 229<br />

Chili Ancho 229<br />

Chili Ancho getrocknet 197<br />

Chili & Cheese Nuggets 182<br />

Chili Chipotle 196 . 210<br />

Chili con Carne 141<br />

Chili de Arbol 229<br />

Chili Garnelen 52 . 162<br />

Chili Guajillo 197 . 229<br />

Chili Pasilla 229<br />

Chili Poblano 229<br />

Chilis 197<br />

Chilisauce süß 228<br />

Chilischoten 197<br />

Chilis geschrotet 197 . 229<br />

Chili Sin Carne 144<br />

Chipotle BBQ Glaze 226<br />

Chipotle Creme 152 . 232<br />

Chipotle Peppers 210<br />

Chipotle South West Sauce 225<br />

Chocolate Cookie 284<br />

Cholula Hot Sauce Original 226<br />

Chorizo 37<br />

Chunky Salsa 196<br />

Churros Lazo 338<br />

Ciabatta 250 . 256 . 271<br />

Ciabattina 270<br />

Ciliegine di Bufala 123<br />

Cime di Rape 205<br />

Cinnamon Temptation 296<br />

Cocktailgebäck 189<br />

Cocktail Kirschen 208<br />

Cocktail Shrimps 48<br />

Coco Curry Frischkäsecreme 233<br />

Cole Slaw 76 . 168<br />

Cookie Puck 298<br />

Cookies 298 . 299<br />

Coppa Crema Catalana 337<br />

Coppa Nostrana 32<br />

Cordon Bleu 135<br />

Corn Dog 144<br />

Country Cubes 96<br />

Cous Cous 206<br />

Cranberry Sauce 78 . 220<br />

Crema Aceto Balsamico 109<br />

Crinkle Wedges 93<br />

Crispers 96<br />

Crispy Chips 95<br />

Crisscuts Pommes 95<br />

Croissant 289 . 293 . 295<br />

Croissants 290 . 291<br />

Croissants gefüllt 276 . 277<br />

Croissants ungefüllt 274 . 275<br />

Cronuts 300<br />

Crunchy Petals 96<br />

Crushed Ice 348<br />

Cupcakes 320<br />

Curry-Geflügel-Salat 157<br />

Curry Gewürz Ketchup 221<br />

Curry Pulver 230<br />

Currys 136 . 138<br />

Currywurst 39<br />

D<br />

Dattel-Chili-Frischkäse 234<br />

Delikatess-Remoulade 151 . 228<br />

Delizie al Limone 334<br />

Delizie al Mascarpone 334<br />

Dessert-Saucen 228<br />

Dijon Senfcreme 152 . 232<br />

Dill 230<br />

Dill-Heringshappen 161<br />

Dinkel-Brötchen 254<br />

Dinkel-Buchweizen-Knoten 254<br />

Dip Pots BBQ Sauce 215<br />

Dip Pots Curry Sauce 215<br />

Dip Pots Garlic Sauce 215<br />

Dip Pots Sweet & Sour Sauce 215<br />

Dips 158<br />

Dirty Umami Dip 225<br />

Donauwelle 329<br />

Dönerbrot 259<br />

Donut 285<br />

Donut OREO 303 . 347<br />

Donuts gefüllt 302 . 303<br />

Donuts ungefüllt 300 . 301<br />

Doradenfilet 45<br />

Dreieckiger Raviolo 104<br />

Dressings 172 . 225<br />

Dry Aged 20<br />

Dry-Aged 19<br />

Dry Aged Burger 67<br />

E<br />

Eclair 297 . 319<br />

Edamer 128 . 130<br />

Edle Majtes 49<br />

Eier 243<br />

Eierlikör-Sahneschnitte 316<br />

Eiernudeln 108<br />

Eiersalat 151 . 168<br />

Eier-Salat 158<br />

Eigelb 243<br />

Eisbergsalat 166<br />

Eisdessert 337<br />

Eiskapseln 342<br />

Eiswaffel 343<br />

Eiswanne 343<br />

Elicoidali 107<br />

Emmentaler 128 . 130<br />

Emmentaler Sticks 185<br />

Enchilada Salsa 196<br />

English Muffin 267<br />

Entenfleisch 31<br />

Entenkeulen 31<br />

Entrecote 19<br />

Erdbeer Fruchtkuchen 323<br />

Erdbeer Konfitüre 175 . 237<br />

Essig 228 . 240<br />

Esskastanien 205<br />

Estragon 230<br />

F<br />

Falafel 144<br />

Falafelbällchen 144 . 187<br />

Falafel Burger 69<br />

Farfalle 107<br />

Farmersalat 168<br />

Farmer Salat 157<br />

Feigen Honig Senf Creme 152 . 232<br />

Fenchelsalami 36<br />

Fettucce 107<br />

Fettuccine 107<br />

FF-Spitz-Brötchen 263<br />

Finnenbrot 251<br />

Fischertopf 53 . 169<br />

Fischfilets 44 . 45 . 46<br />

Fischhappen 54<br />

Fischmix mehliert 55<br />

Fischsalate 160 . 161 . 162 . 169<br />

Fitness Piccolo 255<br />

Fladenbrot 259 . 269<br />

Flammkuchen 148 . 149<br />

Flammkuchen "Elsässer Art" 148<br />

Flammkuchen Teigboden 149<br />

Flapjack 320<br />

Flautas 187<br />

Fleischsalate 157 . 165 . 166<br />

Fleischtomaten 76 . 201<br />

Floured Bap 72<br />

Flusskrebsschwanzfleisch 48<br />

Focaccia 111 . 259 . 270 . 311 . 312<br />

Fondant au Chocolat 319<br />

Forellenfilet 46<br />

Fossette 270<br />

Frankfurter Kartoffelsalat 155<br />

Franzbrötchen 279<br />

Französisches Landbrot 251<br />

Fregula Sarda 106<br />

French Dressing 172 . 225<br />

Fresh Burger 59<br />

Frischkäse 175 . 237<br />

Frischkäse natur 175 . 237<br />

Frischkäse Natur 153 . 233<br />

Frischmilch 242<br />

Frischrahmaufstrich 151<br />

Frischsalatmischung 166 . 167<br />

Frittierfett 241<br />

Frittieröl 241<br />

Frittierölzusatz 241<br />

Frittura mista infarinata 55<br />

Frozen Lemon 348<br />

Frozen Lime 348<br />

Früchte 201 . 204 . 208<br />

Fruchtjoghurt 243<br />

Fruchtpürees 204<br />

Frühlingsrollen 186<br />

Frühlingssalat 157 . 167<br />

Frühstücksspeck 30 . 79<br />

Frutti di Mare 48<br />

Fry & Dip 96<br />

Fudge Cake 328<br />

Fusilli 107<br />

G<br />

Gambas 52 . 53 . 162 . 169<br />

Gambas in Aioli 52<br />

Garganelli 100<br />

Garnelen 47 . 48 . 55 . 162<br />

Garnelen Black Tiger 47<br />

Garnelen Cocktail 51<br />

Garnelen-Cocktail 162<br />

Garnelensalat 52 . 162<br />

8


Stichwortverzeichnis<br />

Stichwortverzeichnis<br />

Garnelenschwänze 47<br />

Garnelen Spieße 54<br />

Garnelen White Tiger 47<br />

Geeister Kaiserschmarrn 339<br />

Geflügelfleisch 31<br />

Geflügelsalat 174<br />

Geflügel-Salat 157<br />

Geflügelsalat Bombay 165<br />

Gefüllte Paprika 206<br />

Gemischte Oliven 202<br />

Gemüse 201 . 202 . 203 .<br />

204 . 205 . 207 . 208 . 210<br />

Gemüseaufstrich 151<br />

Gemüsebällchen 145 . 187<br />

Gemüse-Nest 286<br />

Gemüsesalate 156 . 157<br />

Gemüseschnitzel 144<br />

Gemüse-Spieß Shiitake 178<br />

Gemüse Täschchen 179<br />

Gemüse-Vollkorn-Bratling 145<br />

Geräucherte Büffelmozzarella 123<br />

Geriebener Käse 128<br />

Getreide 240<br />

Getreidemischungen 206<br />

Getrocknete Tomaten 118 . 202 . 208<br />

Gewürze 229 . 230<br />

Gewürzgurken 76 . 210<br />

Gewürzmischungen 197 . 231<br />

Gialloarighe 100<br />

Glasnudelsalat 168<br />

Gnocchetti 101<br />

Gnocchi 101<br />

Goma Wakame 172 . 203<br />

Gorgonzola 77 . 127<br />

Gouda 128 . 130<br />

Gourmet-Ciabatta 250<br />

Gourmet-Spitz Cerealien 255<br />

Gourmet-Weck Mehrkorn 255<br />

Grana Padano DOP 126<br />

Graved Lachs 49<br />

Griechischer Bauernsalat 157<br />

Griechischer Feta 131<br />

Griller 31<br />

Grillgemüse 151 . 206<br />

Grillgemüse Mediterranean 144<br />

Grillhähnchen 139<br />

Grüne Oliven 158 . 202<br />

Grünländer 130<br />

Grünländer Brot 130<br />

Guacabite 184<br />

Guacamole 76 . 193<br />

Guanciale al pepe 35<br />

Guglhupf 316<br />

Gulaschsuppe 138<br />

Gurken Relish 78 . 221<br />

Gurkensalat 167 . 168<br />

Gurken Salat 156<br />

Gurkenscheiben 210<br />

H<br />

Hackfleisch 41<br />

Haferdrink 243<br />

Hähnchenbrust 31<br />

Hähnchenbrustfilet 139 . 140<br />

Hähnchen Brustfilet-Streifen 140<br />

Hähnchenbrustsalat 157<br />

Hähnchenbruststreifen 139<br />

Hähnchenfilet 139<br />

Hähnchenfiletstücke 139<br />

Hähnchen-Flügel 31<br />

Hähnchengeschnetzeltes 139<br />

Hähnchenkeulen 31<br />

Hähnchen Keulenfleisch 139<br />

Hähnchen-Oberflügel 31<br />

Hähnchenroulade sous-vide 143<br />

Hähnchenschnitzel 134<br />

Hähnchen-Spieß-Yakitori 178<br />

Hähnchenstreifen 140<br />

Halbgetrocknete Tomaten 118 . 208<br />

Halbmond-Raviolo 104<br />

Halloumi Grillkäse 131<br />

Hamburger-Brötchen 256<br />

Hamburger Sauce 221 . 226<br />

Hanging Tender 23<br />

Hartkäse 126<br />

Hartkäseflakes 126<br />

Hartweizengrieß 115<br />

Haselnuss-Schnitte 316<br />

Hash Brown Fries 97<br />

Haushaltshefe 116<br />

Hefe 116<br />

Heidelbeeren 208<br />

Heringshappen 50 . 53 . 161 . 169<br />

Herings Salat 49 . 50 . 160<br />

Herings-Salat 153<br />

Héritage Losagne 263<br />

Heritage Pain au Chocolat 293<br />

Herznudeln 105<br />

Highlander Lachs 160<br />

Himbeeren 208<br />

Hinterschinken 35 . 116<br />

Hirschfleisch 24<br />

Hirschgulasch 24<br />

Hirtenkäse 130 . 131<br />

Hirtensalat 156 . 168<br />

H-Milch 242<br />

Hochleistungsöl 241<br />

Honig 175 . 237<br />

Honig-Senf-Aufstrich 159 . 234<br />

Honig-Senf-Creme 159 . 234<br />

Honig-Senf-Frischkäse 165<br />

Honig-Senf-Frischkäsecreme 158 . 233<br />

Honig Senf Sauce 227<br />

Hot Dog 84<br />

Hot Dog Würste 84<br />

H-Sahne 243<br />

Hummus 165 . 175 . 236<br />

Hummus Kichererbsenpüree 237<br />

I<br />

India Curry Dip 225<br />

Irish Beefburger 62<br />

Irish Sausages 40<br />

Italian Dressing 172 . 225<br />

J<br />

Jackfrucht Bratwurst 84<br />

Jackfruit 188<br />

Jackfruit - Bites 145<br />

Jakobsmuscheln 48<br />

Jala Bites 184<br />

Jalapenocreme 152 . 232<br />

Jalapeño-Frischkäsecreme 234<br />

Jalapeno Pepper Relish 195 . 220<br />

Jalapenos 76 . 118 . 196<br />

Jalapenos Cheese Sauce 196<br />

Jalapenos in Scheiben 196 . 210<br />

Jodsalz 229<br />

Joghurt 243<br />

Joghurt Dressing 225 . 226<br />

Joghurt-Kräuter-Dressing 172<br />

Johannisbeer-Streuselschnecke 278<br />

Jourgebäck 263<br />

Jungbulle 18<br />

Junge Erbsen 207<br />

K<br />

Kabeljaubällchen 54<br />

Kabeljaufilet 45 . 55<br />

Kaffeesahne 243<br />

Kaiser-Mohnsemmel 253<br />

Kaiserschmarrn 318 . 339<br />

Kaisersemmel 253<br />

Kaiser-Sesamsemmel 253<br />

Kakaopulver 231<br />

Kaktusstreifen 210<br />

Kalamata Oliven 211<br />

Kalbfleisch 25<br />

Kalbsknochen 26<br />

Kalbsrollbraten 26<br />

Kalbsschnitzel 134<br />

Kalbstafelspitz 25<br />

Kapernfrüchte 118<br />

Kapern in Essig 118 . 209<br />

Karamellisierte Zwiebeln 76<br />

Karotten Kokos Ingwer Suppe 138<br />

Karottensalat 167<br />

Karotten Streifen 170 . 202<br />

Karotten Würfel 170 . 202<br />

Karrotenkuchen 326<br />

Kartoffelbrei 95<br />

Kartoffel Burger Bun 74<br />

Kartoffelchips 346<br />

Kartoffel-Eiersalat 166<br />

Kartoffelgratin 97<br />

Kartoffel-Gurkensalat 166<br />

Kartoffelknödel 97<br />

Kartoffeln 201<br />

Kartoffelsalate 155 . 166<br />

Kartoffelschrippe 253<br />

Kartoffel-Schupfnudeln 97<br />

Käsekrainer 39<br />

Käse-Krusti 287<br />

Käsekuchen 317 . 324 . 325<br />

Käsesalat 168<br />

Käse Sauce 196<br />

Käsescheiben 77<br />

Käse-Schinken-Nest 286 . 312<br />

Käseschnecke 287<br />

Käse-Spinattascherl 189<br />

Kastenbrot 266<br />

Kastenkuchen 330<br />

Keimkraft-Kipferl 275<br />

Kerne 240<br />

Ketchup 214 . 215 . 216 . 227<br />

Kibbeling 54<br />

Kichererbsen 205 . 210<br />

Kichererbsen-Bällchen 146 . 179<br />

Kidney Bohnen 197 . 209<br />

Kirsch-Marmor-Schnitte 329<br />

Kirschstrudel 319<br />

Knoblauch 207 . 230<br />

Knoblauchbrotaufstrich 175 . 237<br />

Knoblauchbutter 242<br />

Knoblauchsauce 218<br />

Knödelhilfe 240<br />

Kochcreme 243<br />

Kochschinken 34 . 35<br />

Kochwein 241<br />

Kochwein rot 241<br />

Kochwein weiß 241<br />

Kokosnuss 201<br />

Kokosnussmilch 243<br />

9


Stichwortverzeichnis<br />

Stichwortverzeichnis<br />

Konfitierte Entenkeule sous-vide 143<br />

Koriander 230<br />

Korma Curry Sauce 137<br />

Korn-Mix-Semmeln 255 . 257<br />

Kornspitz 255<br />

Kotelettrippen 30 . 85<br />

Kottlettrippen sous-vide 143<br />

Krabbencocktail 53 . 169 . 174<br />

Krabbensalat 53 . 169<br />

Kräuter Aioli 226<br />

Kräuterbutter 242<br />

Kräuterbutter Rosetten 241<br />

Kräuterdip 175 . 237<br />

Kräuter Frischkäsecreme 159 . 233<br />

Kräuter-Frischkäsecreme 233<br />

Kräuterfrischkäsezubereitung 163 . 234<br />

Kräuterquark 243<br />

Kräutervinaigrette 172<br />

Krautsalate 155<br />

Kroketten 95<br />

Krustenschinken 35<br />

Kuhmilch Mozzarella 122<br />

Kürbisblüte im Tropfteig 205<br />

Kürbis-Frischkäsecreme 159 . 234<br />

Kürbiskernbrot 267<br />

Kürbiskerndressing 172<br />

Kürbiskerne 240<br />

Kürbis-Sonnen-Baguette 248<br />

kurze Pasta 100 . 101<br />

L<br />

Lachs 160<br />

Lachsburger 70<br />

Lachsfilet 45<br />

Lachsfiletseiten 45<br />

Lachsfrischkäse 163 . 234<br />

Lachs-Frischkäsecreme 159 . 234<br />

Lachs Tatar 49 . 160<br />

La Hoya Hamburger 64<br />

Lammfleisch 27<br />

Lammhaxe sous-vide 142<br />

Landbaguette 265<br />

Landbrot 252<br />

Landkäse 127<br />

lange Pasta 102<br />

Lasagne 101 . 108<br />

Lauch Ringe 170 . 202<br />

Laugenbagel 261<br />

Laugenbreze 258<br />

Laugenbrezel 268<br />

Laugen Bun 75<br />

Laugencroissant 275<br />

Laugenecke 258<br />

Laugen-Fußballbrötchen 258<br />

Laugengebäck 258 . 268<br />

Laugen-Korn-Kipferl 275<br />

Laugenspitz 268<br />

Laugenstange 258 . 268<br />

Laugenzopf 258<br />

Leberkäs 40<br />

Leberknödel 147<br />

Leberspätzle 147<br />

Lebkuchenschnecke 278<br />

Leerdammer 129<br />

Lemon Cake 330<br />

Lemon Spice 230<br />

Lenôtre-Spitzbrötchen EPI 256<br />

Liebstöckel 230<br />

Lime Pie 325<br />

Linguine 107<br />

Linsensalat 167<br />

Liquid Smoke 228<br />

Löffelbisquits 332<br />

Loinribs 30 . 85<br />

Loin Ribs 85<br />

Lollo bionda 170 . 202<br />

Lollo rosso 170 . 202<br />

Lollo Rosso. 201<br />

Lorbeer 230<br />

Lorbeerblätter 231<br />

Luftgetrockneter Schinken 32<br />

Lütticher Waffel 281 . 338<br />

M<br />

Maasdamer 129<br />

Macarons 296 . 319<br />

Macheri 100<br />

Madras Curry Sauce 137<br />

Mafalda Siciliana 271<br />

Magerquark 243<br />

Mais 196 . 210<br />

Maisecke 256<br />

Maishähnchenbrust 31<br />

Maiskolben 204<br />

Maistortillas 194<br />

Majoran 230<br />

Makrelenfilet 44<br />

Malted Grain Bap 72<br />

Malt Vinegar 240<br />

Malzbaguette 249<br />

Malzbrot 251<br />

Mammut-Oliven Mix 203<br />

Manchego jung 130<br />

Mandelkuchen 327<br />

Mandeln 240<br />

Mandelrolle 280<br />

Mandeltorte 330<br />

Mango 204<br />

Mango Chili Dressing 225<br />

Mango Curry Sauce 217<br />

Mango Dip 228<br />

Mango-Kokos-Crumble 338<br />

Mangowürfel 201<br />

Maniok-Fritten 97<br />

Maple Sirup 228<br />

Maracuja Dressing 227<br />

Margarine 242<br />

Marille Konfitüre 175 . 237<br />

Marillenknödel 318<br />

Marillenspitz 279<br />

Marillenstrudel 318<br />

Marmorsandkuchen 330<br />

Maronen 205<br />

Marzipancroissant 277<br />

Matjes Filets 49 . 50 . 160<br />

Maxi-Butter-Brioche 281<br />

Maxi Chips 96<br />

Mayonnaise 215 . 216 . 217 . 219 . 227 . 228<br />

Mediterrane Frischkäsecreme 233<br />

Meerbarbenfilet 46<br />

Meeresfrüchte 48 . 52 . 162<br />

Meeresfrüchtecocktail 53 . 169<br />

Meerrettichfrischkäse 163<br />

Meerrettichfrischkäsezubereitung 163<br />

Meersalz 229<br />

Mehrkornbrot 264<br />

Mehrkorn Buttercroissant 275<br />

Melonen Mix 204<br />

Mezzi Rigatoni 107<br />

Micro-Boules Rustiques 254<br />

Miesmuscheln 48<br />

Milchersatz 243<br />

Milchprodukte 242<br />

Milka Donut 303<br />

Mille Feuille 317<br />

Minced Beef 41<br />

Minestrone 207<br />

Mini Amerikaner 296<br />

Mini-Apfelkörbchen 282<br />

Mini-Apfelstrudel 340<br />

Mini-Butter-Croissant 274 . 282<br />

Mini Cannolo Siciliano 331<br />

Mini Croissants 291<br />

Mini Donut 309<br />

Mini Donuts 301<br />

Mini Fruchtplunder 309<br />

Mini-Gebäck 308<br />

Mini-Gemüseburger 69<br />

Mini-Gemüsestrudel 340<br />

Mini-Germknödel 318<br />

Mini Gourmadiz 309<br />

Mini-Gourmet-Brötchenmix 253 . 257<br />

Mini-Gourmet Guglhupf 316<br />

Mini Hamburger Brote 74<br />

Mini-Jourgebäck 189<br />

Mini-Kirschkörbchen 282<br />

Mini-Laugen-Mix 257<br />

Mini-Marillenstrudel 340<br />

Mini-Mehrkorn-Buttercroissant 257<br />

Mini-Mix Butter-Croissant 276 . 282<br />

Mini-Mix Danish pastry 282<br />

Mini Mousse 336<br />

Mini-Muffin 309<br />

Mini-Nußschnecke 282<br />

Mini Pain au chocolat 282<br />

Mini Pasticciotto 335<br />

Mini-Plunder gemischt 297<br />

Mini-Quarktasche 282<br />

Mini-Quiche 189<br />

Mini-Rustico Dunkel 257<br />

Mini-Schinkenkipferl 189<br />

Mini Sfogliatella 331<br />

Mini-Teigtaschen 180<br />

Mini-Terrinen 308<br />

Mini-Topfenstrudel 340<br />

Mini-Vanilleschnecke 282<br />

Mini-Viennoiserie Mix 309<br />

Mini-Zwetschgenstrudel 340<br />

Mittelscharfer Senf 221 . 227<br />

Mixsalat 201<br />

Moelleux au Chocolat 338<br />

Mohnschnecke 278<br />

Mortadella 34 . 35 . 117<br />

Mozzarella 117 . 122<br />

Mozzarella Fior di latte 117 . 122<br />

Mozzarella geschnitten 122<br />

Mozzarella gewürfelt 117 . 122<br />

Mozzarella Stange 117 . 122<br />

Mozzarella Sticks 182 . 184<br />

Muffin 284 . 285 . 347<br />

Muffin Milka 307<br />

Muffin OREO 305<br />

Muffins gefüllt 305 . 306 . 307<br />

Muffins ungefüllt 304<br />

Muffinteig 307<br />

Münchner Kartoffelsalat 166<br />

Münchner Weißwurst 39<br />

Münchner Wurstsalat 165<br />

Muschel 48<br />

Muskatnuss 231<br />

N<br />

Naan Bread 269<br />

10


Stichwortverzeichnis<br />

Stichwortverzeichnis<br />

Nacho Cheese Triangles 185<br />

Nierenzapfen 23<br />

Noodle Stick 182<br />

Nopalitos 196 . 210<br />

Nudelsalat 174<br />

Nudelsalate 156 . 168<br />

Nüsse 240<br />

Nuss-Nougat-Croissant 276<br />

Nusspesto vegan 153 . 233<br />

Nussriegel 346<br />

Nußschnecke 278<br />

Nutella 175 . 237<br />

N.Y. Cheese Cake 325<br />

O<br />

Obatzter 165 . 236<br />

Obazda 158<br />

Obstkuchen 323 . 326<br />

Obstsalat Moin 204<br />

Ochsenmaulsalat 157 . 166<br />

Old-Fashioned Burger 64<br />

Oliven 158 . 202 . 211<br />

Olivenbrot 251<br />

Oliven Castelvetrano 211<br />

Oliven-Ciabatta 250<br />

Oliven-Flute 249<br />

Oliven grün 211<br />

Olivenöl 117 . 241<br />

Olivenölcreme 152 . 232<br />

Onion Rings 183<br />

Orangen-Ingwerdressing 172<br />

Orangenscheiben 201<br />

Orecchiette 100 . 107<br />

Oregano 230<br />

P<br />

Paccheri 107<br />

Pagnotta 249<br />

Pain au Chocolat 278<br />

Pan Cake Mix 339<br />

Pancakes 338<br />

Pane Casereccio 266<br />

Paniermehl 240<br />

Panini BOMBY 271<br />

Panini Pangermoglio 271<br />

Panna Cotta 337<br />

Pansaltimbocca 269<br />

Panzerotti 104<br />

Papaya 201<br />

Papayawürfel 201<br />

Pappardelle 102 . 107 . 108<br />

Paprika 171<br />

Paprika Mix 170 . 202<br />

Paprikastreifen 118 . 204<br />

Paprika süss 230<br />

Paprika-Tomatenstrudel 286<br />

Parboiled Spitzenreis 240<br />

Pariser Landbrot 267<br />

Parisienne 248<br />

Parmaschinken 32 . 33 . 116<br />

Parmigiano Reggiano 126<br />

Partybrötchen 266<br />

Party Frikadellen 141<br />

Partystange 248 . 249<br />

Passionsfrüchte 201<br />

Passionsfruchtpüree 204<br />

Pasta gefüllt 103 . 104 . 105 . 106<br />

Pasta Integrali 108<br />

Pastasauce 119<br />

Pastel de Nata 337<br />

Pasticcini Mix-Box 331<br />

Pasticciotto Leccese 335<br />

Pastrami 144<br />

Paté di Tonno 165 . 236<br />

Pellkartoffelsalat 155<br />

Penne Rigate 107 . 108<br />

Peperoni 118 . 171<br />

Peperoni grün 210<br />

Peperoni Lombardi 118 . 209<br />

Peppadew 234<br />

Peppadew Frischkäse 163<br />

Peppadew-Frischkäsecreme 159 . 233<br />

Peppadewfrischkäsezubereitung 163<br />

Peppadews 203<br />

Perline di Bufala 123<br />

Pesto Genovese 119<br />

Pesto Rosso 119 . 159 . 234<br />

Petersilie gehackt 170 . 202<br />

Petit Fours Harmonie 308<br />

Pfannengemüse 171 . 203<br />

Pfeffer 229<br />

Pfeffer geschrotet 229<br />

Pfefferkäse 130<br />

Pfefferrahmsauce 226<br />

Pfifferling-Frischkäsecreme 159<br />

Pflanzenöl 241<br />

Pilze 205<br />

Pilzsalat 156<br />

Pinienkerne 240<br />

Pinsa Box 349<br />

Pinsabretter 349<br />

Pinsakarton 119<br />

Pinsamehl 115<br />

Pinsa Romana 112 . 113<br />

Pistazien 240<br />

Pistaziensauce 119<br />

Pitabrot 269<br />

Pizza 110 . 310<br />

Pizzaboden 115 . 116<br />

Pizzabrot 111 . 311<br />

Pizza Gebäck 111 . 311<br />

Pizzakarton 119 . 349<br />

Pizza Margherita 110 . 310<br />

Pizzamehl 115<br />

Pizzamozzarella 117 . 122<br />

Pizzasalami 116<br />

Pizza Salami 110 . 310<br />

Pizza-Salami 37<br />

Pizzaschif 111<br />

Pizzaschiff 311<br />

Pizzaschleife 287<br />

Pizzateigtasche 111 . 312<br />

Pizza Vegetariana 110 . 310<br />

Polpabox 118 . 209<br />

Pomelo 201<br />

Pommes Frites 89 . 90 . 91 . 92<br />

Pommes Frites Sauce 215<br />

Pommes Gewürzsalz 229<br />

Pommes Sauce 214 . 217<br />

Popcorn 347<br />

Portionszucker 230<br />

Potato Cubes 96<br />

Potato Dippers 93<br />

Powerbrot 251<br />

Pre Cut Tortillas 194<br />

Preiselbeeren 208<br />

Prinzessbohnen 204<br />

Profiteroles 336<br />

Prosciutto 32<br />

Prosciutto cotto 34<br />

Prosciutto di Parma 32<br />

Puderzucker 230<br />

Pulled Beef 85<br />

Pulled Beef sous-vide 142<br />

Pulled Chicken 85<br />

Pulled Chik'n Burger 70<br />

Pulled Meat 85<br />

Pulled Pork 85<br />

Pulled Salmon 53 . 85<br />

Pulpo 48<br />

Putenbrust 31<br />

Putenbrust sous-vide 143<br />

Putenfleisch 31<br />

Putenleberkäs 40<br />

Putenoberkeule 31<br />

Putenschnitzel 135<br />

Putenwiener 39<br />

Q<br />

Quark 243<br />

Quarkbällchen 283<br />

Quarktasche 280<br />

Quiche 3 Käse 312<br />

Quiche Lorraine 312<br />

Quiche Ricotta/Spinat 147<br />

Quinoa 206<br />

Quinoasalat 167<br />

R<br />

Radicchio Castelfranco 201<br />

Radicchio Tardivo 201<br />

Radicchio Trevisano 201<br />

Radieserlfrischkäse 163 . 234<br />

Radieserl Stifte 203<br />

Ramen Nudeln 147<br />

Ranch Dressing 226<br />

Rapsöl 241<br />

Räucherlachs 49 . 53<br />

Rauchmatjesfilet 46<br />

Rauchsalz 229<br />

Rauchzipfel 40<br />

Raviolo 104<br />

Really Crunchy Fries 89 . 91<br />

Red Onion Relish 220<br />

Red Pepper Jam 226<br />

Red Velvet Cookie 299<br />

Reis 240<br />

Reismehl 115<br />

Remouladen 151 . 158 . 173<br />

Remouladensoße 173<br />

Rettich Salat 156<br />

Rhabarber 204<br />

Ribeye 19<br />

Ribeye Pommersche Färse 19<br />

Ribsteak vorgegart 141<br />

Riccioli 107<br />

Ricotta 125 . 175 . 237<br />

Ricottine di Bufala 125<br />

Riesengarnelen 47<br />

Rigatoni 107 . 108<br />

Rinderbacken 142<br />

Rinderbacon 79<br />

Rinderbrust 23<br />

Rinderconsommé 138<br />

Rinderfilet 17<br />

Rinderfilet Charolais 17<br />

Rindergulasch 23<br />

Rinderhackfleisch 41<br />

Rinderhacksteak 141<br />

Rinderhüfte 20<br />

Rinderrippen 142<br />

Rinderroastbeef 18<br />

Rindersalami 38<br />

Rinderschinken 33 . 116<br />

11


Stichwortverzeichnis<br />

Stichwortverzeichnis<br />

Rindfleischbällchen 41<br />

Rindfleisch Burger 59 .<br />

60 . 61 . 62 . 63 . 64 . 65 . 67<br />

Roastbeef 18<br />

Roastbeef gegart 141<br />

Roggenmischbrot 251<br />

Rohschinken 32 . 33<br />

Romana Herzen 202<br />

Romana Salat 201<br />

Roomservice Saucen 216<br />

Rosinenbrot 251<br />

Rosinenschnecke 278 . 295<br />

Rostbratwürstel 39<br />

Rösti 93<br />

Rösti Pommes 97<br />

Rösti Taler 93<br />

Rotbarschfilet 45<br />

Rote Beete Joghurt Dressing 226<br />

Rote-Beete-Puffer 70<br />

Rote Beete Vinaigrette 225<br />

Roter Heringssalat 174<br />

Rote Zwiebeln 206<br />

Rübli-Torte 317<br />

Rucola 170 . 202<br />

Rucolafrischkäse 163 . 234<br />

Rucola-Frischkäsecreme 158 . 233<br />

Rumpsteak/Striploin 18<br />

Rundes Raviolo 104<br />

Rundrinderschulter 142<br />

S<br />

Sachertorte 329<br />

Safran 231<br />

Sahnefrischkäse 163 . 234<br />

Sahneheringstopf 53 . 169<br />

Salami 36 . 37 . 38<br />

Salami Milano 36 . 38<br />

Salami Napoli 36 . 38<br />

Salami Spianata 36<br />

Salami Ventricina 37<br />

Salatgurken Scheiben 170<br />

Salatmayo 217<br />

Salatmayonnaise 172 . 227<br />

Salatmischung 201<br />

Salbei 230<br />

Salsa di pistacchio 119<br />

Salsa Mexicana Casera 196<br />

Salsa Picante 196<br />

Salsas 196<br />

Salsa Tartufata 119<br />

Salsiccia 40 . 41<br />

Salsicciabrät 41<br />

Saltimbocca 111 . 311<br />

Salz 229<br />

Samosa 179<br />

Sandwich-Baguette Rohling 265<br />

Sandwichbrot 267<br />

Sandwich-Kaiserbrötchen 263<br />

Sandwichremoulade 173<br />

Sardellenfilets 54<br />

Saubohnen 207<br />

Sauce Hollandaise 228<br />

Saucen 216 . 217 . 218 . 219 . 220 .<br />

221 . 222 . 223 . 224 . 225 . 226 . 227 . 228<br />

Sauerkirschen 204<br />

Sauerrahm 242<br />

Scallops 48<br />

Scamorza affumicata 125<br />

Schälrippen 30 . 85<br />

Schältomaten 118 . 208<br />

Schaufelstück 22<br />

Schiaffoni 101<br />

Schinken-Käse-Croissant 277 . 287<br />

Schlagsahne 242<br />

Schmand 242<br />

Schnittkäse diverse 129<br />

Schnittlauch 230<br />

Schnittlauch-Frischkäsecreme 159 . 233<br />

Schnittlauch gehackt 230<br />

Schnittlauch Röhrchen 170 . 203<br />

Schnitzel 134<br />

Schoko-Berliner 302<br />

Schokobrötchen 278 . 295 . 296<br />

Schoko-Croissant 276<br />

Schoko-Kaiserschmarrn 339<br />

Schokoladenbrötchen 296<br />

Schokoladenkuchen 327 . 328 . 329<br />

Schokoladenriegel 333<br />

Schokomilch 242<br />

Schoko-Schleife 281 . 293<br />

Schrippen 263<br />

Schrippe Natur 253<br />

Schüblinge 39<br />

Schwäbische Hochzeitssuppe 138<br />

Schwammerlsalat 167<br />

Schwarze Oliven 158 . 202<br />

Schwarzer Heilbutt 45<br />

Schwarzer Reis 240<br />

Schweinebauch sous-vide 143<br />

Schweinefleisch 29 . 30<br />

Schweinehaxe sous-vide 142<br />

Schweinekamm sous-vide 143<br />

Schweinemedaillons 142<br />

Schweinenackensteak 142<br />

Schweineschnitzel 134<br />

Schweinshaxen 30<br />

Schweizer Käse Salat 157<br />

Schweizer Le Gruyere AOP 130<br />

Schwertfisch 46<br />

Schwertfischsteak 46<br />

Seafood-Täschchen 55 . 178<br />

Sedani Rigati 107<br />

Seelachsfilet 45<br />

Seesaiblingsfilet 45<br />

Seezungen 44<br />

Sellerie Streifen 203<br />

Semifreddo 337<br />

Semmelbrösel 240<br />

Semmelknödel 147<br />

Semmeln 253 . 254 . 255<br />

Senf 214 . 216 . 219<br />

Senf-Kräuter-Heringshappen 160<br />

Senf-Krautsalat 153<br />

Sepia 48<br />

Serranoschinken 33 . 116<br />

Sesam Brötchen 75<br />

Sesam Burger Bun 73<br />

Sesam geschält 230<br />

Sesam Miso Dressing 227<br />

Sesamring 259<br />

Sfogliatella Napoletana 270<br />

Short Ribs 85<br />

Shrimps Cocktail 52 . 162<br />

Simit 259<br />

Single Beef Ribs 85<br />

Smash Burger 64<br />

Smokey Chili Dip vegan 225<br />

Smokey Hickory BBQ Sauce 226<br />

Smoothies 313<br />

Snack Dip Jupiesauce 225<br />

Soffi di Vento 100<br />

Soft-Bagel Malzmehrkorn 259<br />

Sojabohnen 207<br />

Sojabohnenkerne 205<br />

Sojadrink 243<br />

Soja Sauce 228<br />

Sonnenblumenkerne 240<br />

Soufflè al Cioccolato 335<br />

Soufflè al pistacchio 335<br />

Sour Cream 173<br />

Sour Creme 242<br />

Spaghetti 102 . 107 . 108<br />

Spanino 312<br />

Spanische Bohnen 209<br />

Spanische Salsa 153<br />

Spareribs 30 . 85<br />

Spargel grün 205<br />

Spargelspitzen 207<br />

Spätzlekäse 130<br />

Speck 35<br />

Speiseeis 343<br />

Speisestärke 240<br />

Spezialbrötchen 263<br />

Spicy-Paprika-Chili-Mayonnaise 217<br />

Spinat 204<br />

Spinatknödel 147<br />

Spinatstrudel 286<br />

Spitzenreis 240<br />

Spitzkohl 201<br />

Sportlerbaguette 248<br />

Sprühsahne 243<br />

Stängelkohl 205<br />

Steakfries 92<br />

Steakhüfte 20<br />

Steakhüfte Pommersche Färse 20<br />

Steakpfeffer 229<br />

Steinbuttfilet 44<br />

Steinofenbaguette 247 . 265<br />

Steinofen Ciabatta 271<br />

Steinpilze 205<br />

Stockfischbällchen 54<br />

Stout Steak Sauce 78 . 220<br />

Straight Churros 338<br />

Streifenfleisch 41<br />

Streusel-Nuss-Hörnchen 279<br />

Striploin 18<br />

Strozzapreti 100<br />

Strudel 340<br />

Suppen 138<br />

Suppengemüse 171 . 203<br />

Süße Senfcreme 232<br />

Süßkartoffel Pommes 94<br />

Süßmais 204<br />

Süß Sauer Sauce 222<br />

Sweet Potato Fries 94<br />

Sweet Potatos Wedges 94<br />

T<br />

Tabasco 195<br />

Tabasco Red Pepper Sauce 221<br />

Taco Shells 194<br />

Tagliatelle 102 . 108<br />

Taglioline 102<br />

Taleggio Käse 127<br />

Tartelette 319 . 333<br />

Tartelette Zitrone-Baiser 317<br />

Tartufo al Pistacchio 335<br />

Tartufo Bianco 335<br />

Tartufo classico 337<br />

Tartufo Limoncello 336<br />

Tartufo Nero 335<br />

Tartufo Pistacchio 337<br />

Tasca 111 . 312<br />

Tatar 41<br />

12


Stichwortverzeichnis<br />

Stichwortverzeichnis<br />

Tatar Vegan 146<br />

T-Bone-Steak 20<br />

Tenderloin 17<br />

Tennessee Glaze 226<br />

Teriyaki Sauce 224<br />

Tettnanger 130<br />

Texanischer Salat 174<br />

Thai-Curry 138<br />

Thunfisch 46 . 49 . 117<br />

Thunfisch-Aufstrich 159 . 234<br />

Thunfisch Loins 46<br />

Thunfischsalat 53 . 169<br />

Tikka Masala Curry Sauce 137<br />

Tilsiter Brot 130<br />

Tintenfisch 48<br />

Tintenfischstreifen paniert 55<br />

Tintenfisch-Tuben 48<br />

Tiramisù 332<br />

Tiramisu al Limone 334<br />

Tiramisu portioniert 347<br />

Tiramisu Riegel 332<br />

Tiroler Apfelgitter 297<br />

Toastbrot Vollkornbrot 267<br />

Tomahawk 20<br />

Tomate Basilikumsuppe 138<br />

Tomaten 158<br />

Tomatencreme 153 . 233<br />

Tomatenketchup 227<br />

Tomaten Ketchup 216 . 221<br />

Tomatenmark 118 . 209<br />

Tomatenpaprika 196 . 210<br />

Tomaten Pulp 118 . 209<br />

Tomatensauce 119<br />

Tomaten Scheiben 171 . 203<br />

Tomatenwürfel 204<br />

Tomatillo grüne 196 . 210<br />

Tomato Ketchup 214 . 219<br />

Tomato Relish 78 . 220<br />

Tomato Salsa 218<br />

Topfenrahmstrudel 340<br />

Topfenstrudel 319<br />

Torta alla Mele 322<br />

Torta Crema Limone 326<br />

Torta della Nonna 327<br />

Torta Macao 328<br />

Tortellone 105<br />

Tortelloni 105<br />

Tortenbrie 127<br />

Tortilla Chips 194<br />

Tortillas 194<br />

Toskanisches Brötchen 263<br />

Traditional Cheddar 77<br />

Tramezzino 267<br />

Trancio Mille Foglie 336<br />

Trecciona di Bufala 123<br />

Trockene Pasta 107 . 108<br />

Trofie 100<br />

Trofie verde 100<br />

Tropical Mango Relish 195 . 220<br />

Trüffel-Butter 231<br />

Trüffelfrischkäsecreme 163 . 234<br />

Trüffelhinterschinken 34<br />

Trüffelmayonnaise 228<br />

Trüffel Mayonnaise 217<br />

Trüffelöl schwarz 231<br />

Trüffelöl weiß 231<br />

Trüffelprodukte 231<br />

Trüffelsalami 36<br />

Trüffel schwarz 231<br />

Truthahnbrust 139<br />

Tsatsiki 173<br />

Twister Pommes 95<br />

Tzatziki 158 . 175 . 237<br />

U<br />

Udon Nudeln 147<br />

US Ribeye 19<br />

US Rinderfilet 17<br />

V<br />

Vanillecreme-Plunder 280<br />

Vanillecroissant 276<br />

Vanillesauce 228<br />

Vanille-Sauce 228<br />

Vanilleschote 231<br />

Vegane Bratwurst 84 . 146<br />

Vegane Burger 69<br />

Vegetarische Burger 68<br />

Verpackungsmaterial 349<br />

Viking Brötchen 269<br />

Vintage Burger 60 . 61<br />

Vitapep 203<br />

Vollei 243<br />

Vollkornbrötchen 254<br />

Vollkorn Burger Bun 72<br />

Vollkornkasten 264<br />

Vollkorn Pasta 108<br />

Vollmilch 242<br />

Vorderschinken 34<br />

Vrioche 71<br />

W<br />

Wakame Salat 157<br />

Waldfruchtkuchen 326<br />

Waldorfsalat 167<br />

Waldorf-Salat 157<br />

Walnussbrot 249<br />

Walnuss-Ciabatta 250<br />

Walnuss-Flute 248<br />

Walnusskerne 240<br />

Wantoni 179<br />

Wasabi Dip 224<br />

Wedges 93<br />

Weichkäse 127<br />

Weißer Essig 240<br />

Weißkraut 170<br />

Weißwurstsenf süß 221<br />

Weizenbaguette 265<br />

Weizenmehl 116<br />

Weizentortillas 194<br />

Wet-Aged-Reifung 19<br />

White Pudding 40<br />

Wiener Kaiserschmarrn 318<br />

Wiesenkäse 130<br />

Wilder Broccoli 204<br />

Wildpreiselbeeren 208<br />

Windbeutel 319<br />

Wokgemüse 203<br />

Wolfsbarschfilet 45<br />

Worcestershire Sauce 218<br />

Wrap Spinat 194<br />

Wrap Tomate 194<br />

Würfeleis 348<br />

Wurstsalate 156<br />

Wurstsalatkäse 130<br />

Wurzelbrot 249<br />

Y<br />

Yuca Fries 97<br />

Z<br />

Zanderfilet 46<br />

Zeitungspapier 349<br />

Ziegenfrischkäse Taler 77 . 127<br />

Ziegenkäse-Nest 286<br />

Ziegenweichkäserolle 77 . 127<br />

Ziggy Fries 95<br />

Zimt 230<br />

Zimtschnecke 295<br />

Zimtstangen 230<br />

Zimtzucker-Kranz 279<br />

Zitronensaft 348<br />

Zitronensandkuchen 330<br />

Zitronenthymian 230<br />

Zizzona di Battipaglia 123<br />

Zucchini 170 . 171 . 202 . 203<br />

Zucchini Quiche 147<br />

Zucchinischeiben 76 . 207<br />

Zucchini Scheiben 171<br />

Zucker 230<br />

Zwetschgenknödel 318<br />

Zwetschgenstrudel 319<br />

Zwiebel "Bhaji" 179<br />

Zwiebeln 170 . 201 . 202<br />

Zwiebelpulver 230<br />

Zwiebelwürfel 205<br />

13


14


Fleisch &<br />

Wurstwaren<br />

15


16


TK & Frischware stückweise bestellbar.<br />

Ausgenommen Vorbestellartikel.<br />

Fleisch & Wurstwaren<br />

Rinderfilet<br />

Filet - Argentinien<br />

Rinderfilet 3/4 "La Anonima",<br />

ca. 1,6 kg<br />

Bestens gereifte Spitzenqualität aus<br />

Argentinien. Stückweise bestellbar. wet aged,<br />

Stückgewicht ca. 1,6 kg. Herkunft: Argentinien<br />

Rinderfilet 4/5<br />

"Block House", ca. 2,0 kg<br />

Rinderfilet Argentinien 4/5. wet aged.<br />

Stückgewicht ca. 2 kg. Herkunft: Argentinien<br />

Rinderfilet 4/5 Grainfed<br />

"Devesa", ca. 2,0 kg<br />

Bestens gereifte Spitzenqualität aus<br />

Argentinien. Sehr zart und fettarm. wet aged.<br />

Stückweise bestellbar.<br />

Rinderfilet 4/5, ca. 2,0 kg<br />

Rinderfilet 4/5 aus Argentinien. wet aged.<br />

Rinderfilet 4/5, ca. 2,0 kg<br />

Ohne Kette. Stückgewicht ca. 2 kg.<br />

Herkunft: Argentinien<br />

Filet - Uruguay<br />

Rinderfilet 4/5 , ca. 2,0 kg<br />

Rinderfilet, gewonnen aus der inneren<br />

Lendenmuskulatur. Auch unter den<br />

Bezeichnungen Tenderloin oder Lungenbraten<br />

bekannt. Besonders feinfaserig, leicht<br />

marmoriert und butterzart. Stückgewicht ca.<br />

2 kg Herkunft: Uruguay<br />

14981<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 17 kg á<br />

ca. 11 Stück á ca. 1,6 kg<br />

14500<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 6 Stück á<br />

ca. 2 kg<br />

11757<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca 6 Stück á<br />

ca. 2 kg<br />

14711<br />

FR Rohware<br />

1 E2 - Kiste á ca. 15 kg á<br />

ca. 7 Stück á ca. 2 kg<br />

6558<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 2 kg<br />

6357<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 10 kg<br />

(Stück ca. 2 kg)<br />

Filet - Brasilien<br />

Rinderfilet 4/5, ca, 2,0 kg<br />

Rinderfilet 4/5 aus Brasilien. wet aged.<br />

Stückgewicht ca. 2 kg.<br />

Filet - USA<br />

US Rinderfilet Tenderloin Black Angus<br />

"Creekstone", ca. 2,8 kg<br />

US-Black-Angus-Rinderfilet ohne Kette,<br />

sauber pariert, einzeln vakuumiert. Stückweise<br />

bestellbar. wet aged. Stückgewicht ca. 2 kg.<br />

Filet - Italien<br />

Rinderfilet Pommersche Färse<br />

"Unika"ca. 1,8 kg<br />

Premium-Rinderfilet, 20-Tage-Reifeprozess (Wet-<br />

Aging). Besonders schöne Marmorierung, perfekt<br />

im Geschmack. Stückweise bestellbar. dry und<br />

wet aged. Stückgewicht ca. 1,8 kg. Herkunft: Italien<br />

Filet - Australien<br />

Rinderfilet 8+ Wagyu 2,5 kg<br />

Wagyu Rinderfilet Australien. Stückgewicht<br />

ca.2,5 kg. Herkunft: Australien .<br />

Filet - Frankreich<br />

Rinderfilet Charolais 3,2 kg<br />

Filets der französischen Rinderrasse Charolais.<br />

Stückweise bestellbar. wet aged.; Stückgewicht ca.<br />

3,2 kg. Herkunft: laut Verpackung<br />

13122<br />

FR Rohware<br />

1 E2 - Kiste á ca. 5<br />

Stück á ca. 2 kg<br />

5586<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 13 kg á 6<br />

Stück á ca. 2 kg<br />

8761<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 1,8 kg<br />

6744<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 15 kg á ca. 6<br />

Stück á 2,5 kg<br />

5148<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 3,2 kg<br />

Filet - Deutschland<br />

Filet - TK<br />

Rinderfilet F1 "Goldbeef", ca. 2,2 kg<br />

Rinderfilet aus dem Allgäu. 10 Tage Dry-Aged-<br />

Reifung, danach 10 Tage Wet- Aged-Reifung.<br />

Stückweise bestellbar. Stückgewicht ca. 2,2 kg.<br />

13999<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 2,2 kg<br />

Rinderfilet "Block House"250 g<br />

Einzeln vakuumiert á 250 g. Das wertvollste<br />

Teilstück des Rinds, sehr zart und fettarm. Wet<br />

aged. Herkunft: laut Verpackung<br />

14587<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Stück á<br />

250 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

17


Fleisch & Wurstwaren<br />

Rinderroastbeef<br />

Roastbeef - Argentinien<br />

Roastbeef "Jack's Ranch", 3-4 kg<br />

Roastbeef aus 3 - 4 Rippen geschnitten, ohne<br />

Kette, mit leichter Fettabdeckung, sauber<br />

geputzt. Stückweise bestellbar. wet aged.<br />

Stückgewicht ca. 3 - 4 kg. Herkunft: Argentinien<br />

Roastbeef "Block House"ca. 4 kg<br />

Bestens gereift, Spitzenqualität aus Argentinien.<br />

Erstklassiger Zuschnitt vom Fleisch reiner<br />

Rassen. Stückweise bestellbar. wet aged.<br />

Stückgewicht ca. 4 kg. Herkunft: Argentinien<br />

Roastbeef Grainfed "Devesa", ca. 4 kg<br />

Roastbeef ohne Kette, mit Fettabdeckung,<br />

sauber geputzt. Stückweise bestellbar. wet<br />

aged. Stückgewicht ca. 4 kg.<br />

Roastbeef "Block House"ca. 4,5 kg<br />

Rinder-Roastbeef aus Argentinien. wet aged.<br />

Stückgewicht ca. 4,5 kg Herkunft: Argentinien<br />

14980<br />

FR Rohware<br />

1 E2 - Kiste á ca. 24<br />

kg á ca. 6 Stück á ca.<br />

3 - 4 kg<br />

14527<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 4 kg<br />

6470<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 3 Stück á<br />

ca. 4 kg<br />

14709<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 15 kg á<br />

ca. 3 Stück á ca. 4,5 kg<br />

Roastbeef - Deutschland<br />

Roastbeef R1 "Goldbeef", 2,5 kg<br />

Aus dem Allgäu, halbiert, typisch mit dem<br />

Fettrand für aromatische, saftige Steaks,<br />

schöne Marmorierung. 10 Tage Dry-Aged-<br />

Reifung, danach 10 Tage Wet-Aged-Reifung.<br />

Stückgewicht ca. 2,5 kg.<br />

Roastbeef - USA<br />

Roastbeef Striploin Black Angus, 5,5 kg<br />

US Black Angus Roastbeef ohne Kette, sauber<br />

pariert, einzeln vakuumiert. Stückweise<br />

bestellbar. wet aged. Stückgewicht ca. 5,5 kg.<br />

Roastbeef - Polen<br />

13997<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 2,5 kg<br />

5587<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 11 kg á 2<br />

Stück á ca. 5,5 kg<br />

Roastbeef - Uruguay<br />

Roastbeef Spezial<br />

"Jack's Ranch", ca, 2,5 kg<br />

Kurzer Zuschnitt, zart marmoriert, mit leichter<br />

Fettabdeckung, ohne Kette. Rasse Brown<br />

Hereford. Ohne Abschnitte portionierbar.<br />

Stückweise bestellbar. wet aged. Stückgewicht<br />

ca. 2,5 kg. Herkunft: Uruguay<br />

14973<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 14 kg á<br />

ca. Stück ca. 2,5 kg<br />

Roastbeef Jungbulle Pommersche<br />

Färse "Unika", ca. 6 kg<br />

Aus Pommern. Stückweise bestellbar. wet aged.<br />

Stückgewicht ca. 6 kg. Herkunft: Polen<br />

Roastbeef Pommersche Färse<br />

"Unika", ca. 5 kg<br />

20-Tage-Reifeprozess (Wet-Aging). Besonders<br />

schöne Marmorierung. Intensiv im Geschmack,<br />

zart in der Konsistenz. Stückweise bestellbar. wet<br />

aged. Stückgewicht ca. 5 kg. Herkunft: Italien<br />

8785<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 6 kg<br />

8757<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 5 kg<br />

Roastbeef Spezial "Block House",<br />

ca. 2,5 kg<br />

Roastbeef Uruguay. wet aged. Stückgewicht ca.<br />

2,5 kg. Herkunft: Uruguay<br />

14600<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 6 Stück á<br />

ca. 2,5 kg<br />

Roastbeef - TK<br />

Roastbeef, ca, 4,5 kg<br />

Roastbeef auf 3 - 4 Rippen geschnitten, ohne<br />

Kette, mit leichter Fettabdeckung, sauber<br />

geputzt. wet aged. Stückgewicht: ca. 4,5 kg.<br />

Herkunft: Uruguay<br />

14968<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 18 kg á<br />

ca. Stück ca. 4,5 kg<br />

Roastbeef Argentinien, ca. 40x120 g<br />

Portioniert Herkunft: Argentinien<br />

Roastbeef Argentinien, 25x200 g<br />

200g Roastbeef aus Argentinien. wet aged.<br />

Herkunft: Argentinien .<br />

10529<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 40 Stück á<br />

120 g<br />

10592<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 25 Stück á<br />

ca. 200 g<br />

Roastbeef - Brasilien<br />

Roastbeef, ca. 5,5 kg<br />

Rinder Roastbeef aus Brasilien. wet aged.<br />

ca. 5,5 kg.<br />

13123<br />

FR Rohware<br />

1 E2 - Kiste á ca. 3<br />

Stück á ca. 5,5 kg<br />

Roastbeef (Rumpsteak/Striploin)<br />

"Block House" 10x250 g<br />

Stücke einzeln vakuumiert. Exakte<br />

Portionierung durch Lasercut. Ein erstklassiger<br />

Zuschnitt vom Fleisch reiner Rassen. wet<br />

aged. Stückgewicht ca. 250g. Herkunft: laut<br />

Verpackung<br />

14467<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Stück á<br />

250 g<br />

Roastbeef - Deutschland<br />

Roastbeef "Block House", 200 g<br />

200g Roastbeef ohne Deckel. wet aged.<br />

Herkunft: laut Verpackung Vorbesteller<br />

15039<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 2<br />

Packungen á 4 x 3<br />

Stück á 200 g<br />

Roastbeef Argentinien, 16x300 g<br />

300g Roastbeef aus Argentinien. wet aged.<br />

Herkunft: Argentinien .<br />

Roastbeef US, ca 3 kg<br />

Rinder Roastbeef aus USA. Karton mit 6 Stück á<br />

ca. 3 Kg je. Herkunft: USA Vorbesteller<br />

10593<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 16 Stück á<br />

ca. 300 g<br />

1315<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 6 Stück á<br />

ca. 3 kg<br />

18


TK & Frischware stückweise bestellbar.<br />

Ausgenommen Vorbestellartikel.<br />

Fleisch & Wurstwaren<br />

Rinder-Entrecote / Ribeye<br />

Ribeye / Entrecote - Argentinien<br />

Ribeye "La Anonima", ca. 2 kg<br />

Spitzenqualität aus Argentinien. Stück aus den<br />

vorderen Rippen mit Fettauge, auch als Entrecôte<br />

oder Hochrippe bekannt. wet aged. Stückweise<br />

bestellbar. Stückgewicht ca. 2 kg. Herkunft:<br />

Argentinien<br />

Ribeye "Block House", ca. 3 kg<br />

Ribeye Argentinien. wet aged. Stückgewicht ca.<br />

3 kg. Herkunft: Argentinien<br />

14984<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 15 kg á<br />

ca. 7 Stück á ca. 2 kg<br />

14502<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 5 Stück á<br />

ca. 3 kg<br />

Ribeye / Entrecote - Uruguay<br />

Ribeye ca. 2,5 kg<br />

Rinder Ribeye aus Uruguay. wet aged.<br />

Ribeye "Block House", ca. 2 kg<br />

Bestens gereift, Spitzenqualität aus Uruguay.<br />

Besonders saftig und zart durch die feine<br />

Marmorierung. wet aged. Stückweise bestellbar.<br />

Stückgewicht ca. 2 kg. Herkunft: Uruguay<br />

14708<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca 15 kg á ca.<br />

7 Stück á 2,5 kg<br />

14438<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 2 kg<br />

Ribeye / Entrecote - Deutschland<br />

Ribeye "Goldbeef", ca. 2,8 kg<br />

Aus dem Allgäu. Für saftige, kernige Steaks, aus<br />

dem vorderen Rücken geschnitten. Besonders<br />

aromatisch im Geschmack. 10 Tage Dry-Aged-<br />

Reifung, danach 10 Tage Wet-Aged-Reifung.<br />

Stückweise bestellbar. Stückgewicht ca. 2,8 kg.<br />

13998<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 2,8 kg<br />

Ribeye / Entrecote - USA<br />

US Ribeye Black Angus<br />

"Creekstone", ca. 5 kg<br />

US Black Angus Rib Eye ohne Seitenkette.<br />

Stücke individuell vakuumiert. Stückweise<br />

bestellbar. wet aged. Stückgewicht ca. 5 kg.<br />

Herkunft: USA<br />

5584<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 16 kg á<br />

ca. 3 Stück á ca. 5 kg<br />

Ribeye / Entrecote - TK<br />

Ribeye Argentinien ca. 20x250 g<br />

Portioniert Herkunft: Argentinien<br />

10532<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 20 Stück á<br />

ca. 250 g<br />

Ribeye / Entrecote - Polen<br />

Ribeye Pommersche Färse<br />

"Unika", ca. 2,5 kg<br />

20-Tage-Reifeprozess (Wet Aging). Besonders<br />

schöne Marmorierung. Intensiv im Geschmack,<br />

zart in der Konsistenz. Stückweise bestellbar. wet<br />

aged. Stückgewicht ca. 2,5 kg. Herkunft: Polen<br />

8758<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 2,5 kg<br />

Ribeye "Block House"ca. 10x250 g<br />

Einzeln vakuumiert. Besonders saftig und zart<br />

durch die feine Marmorierung. Stückgewicht ca.<br />

250g. Herkunft: laut Verpackung<br />

Ribeye "Block House"ca. 10x 300 g<br />

Einzeln vakuumiert. Besonders saftig und zart<br />

durch die feine Marmorierung. Stückgewicht ca.<br />

300g. Herkunft: laut Verpackung<br />

14953<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Stück á<br />

250 g<br />

14496<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Stück á<br />

300 g<br />

Ribeye / Entrecote - Australien<br />

Ribeye Argentinien 400g<br />

400g Ribeye aus Argentinien. Herkunft:<br />

Argentinien<br />

10594<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 12 Stück á<br />

ca. 400 g<br />

Ribeye Wagyu, "Block House", ca. 2,7 kg<br />

Wagyu Ribeye Australien. wet aged.<br />

Stückgewicht ca. 2,7 kg. Herkunft: Australien<br />

6799<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 3 Stück á<br />

ca.2,7 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

19


Fleisch & Wurstwaren<br />

Rinderhüfte & Rindfleisch - Special Cuts<br />

Rinderhüfte - Argentinien<br />

Hüfte, 400- 600 g<br />

11711<br />

Hüfte kleiner Muskel aus Argentinien. wet aged.<br />

FR Rohware<br />

Stückgewicht ca. 400 - 600g.<br />

1 Karton á ca. 20 Stück<br />

á ca.400- 600 g<br />

Hüfte, großer Muskel Grainfed,<br />

"Devesa", ca.1,5 kg<br />

Hüfte großer Muskel aus Argentinien. wet aged.<br />

Rinderhüfte - Uruguay<br />

Rinderhüfte Spezial<br />

"Block House", ca. 1 kg<br />

Saftige und aromatische Spitzenqualität aus<br />

Uruguay, direkt aus der Hüfte geschnitten.<br />

Block House-Qualität. Stückweise bestellbar.<br />

wet aged. Stückgewicht ca. 1 kg. Herkunft:<br />

Uruguay<br />

Rinderhüfte Spezial kleiner Muskel<br />

"Jack's Ranch"ca. 0,8 kg<br />

Saftige und aromatische Spitzenqualität,<br />

durch einen anderen Faserverlauf absolut<br />

zarte Qualität, ideal für Medaillons und Steaks.<br />

Stückweise bestellbar. wet aged. Stückgewicht,<br />

ca. 0,8 kg Herkunft: Uruguay<br />

Rinder-Hüfte Spezial großer Muskel<br />

"Jack's Ranch", ca. 1- 1, 5 kg<br />

Spitzenqualität, aus dem Herzstück der<br />

Hüfte geschnitten, ideal für zarte und saftige<br />

Steaks, aromatisch im Geschmack. Sehr gut<br />

portionierbar. Stückweise bestellbar. wet aged.<br />

Stückgewicht ca. 1 - 1,5 kg. Herkunft: Uruguay<br />

Rinderhüfte - Polen<br />

Steakhüfte Premium Pommersche<br />

Färse "Unika", ca. 3 kg<br />

Steakhüfte am Stück, perfekter Zuschnitt,<br />

sauber geputzt. wet aged. Stückgewicht ca. 3 kg.<br />

Herkunft: Polen<br />

10985<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 20 Stück<br />

á ca. 1,5 kg<br />

14454<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca.1 kg<br />

14964<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 15 kg á<br />

ca. 18 Stück á ca. 0,8 kg<br />

14963<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 15 kg á<br />

ca. 8 Stück á<br />

ca. 1 - 1,5 kg<br />

8779<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 3 kg<br />

Rinderhüfte - TK<br />

Rinderhüfte Argentinien 20x250 g<br />

Portioniert. Herkunft: Argentinien .<br />

T-Bone-Steak - Italien<br />

T-Bone (Fiorentina), 500-600 g<br />

Aus dem Rinderrücken geschnittenes Bistecca<br />

alla Fiorentina, Rindersteak mit T-Knochen, Filet<br />

und Roastbeef-Anteil. Einzeln vakuumiert. wet<br />

aged. Stückgewicht ca. 500 - 600g.<br />

T-Bone-Steak - Polen<br />

Tomahawk Pommersche Färse<br />

"Unika"ca. 1 kg<br />

Aus Pommern. 20-Tage-Reifeprozess (Wet-Aging),<br />

schöne Marmorierung, ohne Kette. Stückweise<br />

bestellbar. Stückgewicht ca. 1 kg. Herkunft: Polen<br />

T-Bone-Steak - TK<br />

T-Bone Steak "Block House"ca. 500 g<br />

Spitzenqualität, zartes Filet und saftiges<br />

Roastbeef am T-Knochen. Einzeln vakuumiert.<br />

wet aged. Stückgewicht: ca. 500 g. Herkunft: laut<br />

Verpackung<br />

T-Bone (Fiorentina) Dry Aged<br />

"Kettyle"ca. 1,5 kg<br />

40 Tage Dry-Aged-Reifung im Humidor, mit<br />

Salzkruste für den optimalen Reifegrad. Das<br />

doppelte T-Bone-Steak stammt von Rindern<br />

aus der Republik Irland oder Nordirland.<br />

Einzeln verpackt, schockgefroren. dry aged.<br />

Stückgewicht ca. 1,5 kg.<br />

Tomahawk Dry Aged "Kettyle"ca. 1 kg<br />

Dry aged Tomahawk (Ribeye Steak mit<br />

Knochen). Herkunft: England oder Irland.<br />

Stückgewicht ca. 1 kg.<br />

10534<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 20 Stück á<br />

ca. 250 g<br />

5147<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 550 - 600 g<br />

8759<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 1 kg<br />

14211<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Stück á<br />

ca. 500 g<br />

13520<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 8 Stück á ca.<br />

1,5 kg<br />

13526<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 8 Stück á<br />

ca. 1 kg<br />

20<br />

Rinderrücken dry-aged<br />

Chianina, ca. 20 kg,<br />

"Centro Carni"<br />

Mindestens 21 Tage im Dry-Aging-Prozess<br />

gereiftes Chianina. Stückgewicht ca.<br />

20 kg. Herkunft: Italien. Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 20 kg 5181<br />

Dry aged Rücken<br />

Pommersche Färse -<br />

Lombata/Testa, ca.20 kg<br />

Durch den Dry-Aging-Prozess besonders<br />

zarter Rücken. Mindestens 21 Tage in<br />

speziellen Kälteräumen gereift. Stückweise<br />

bestellbar. Stückgewicht ca. 20 kg.<br />

Herkunft: laut Verpackung.<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 20 kg 8763<br />

Entrecote am Kochen<br />

(Beef Rack) Pommerische<br />

Färse, ca. 3 kg<br />

Entrecôte am Knochen. Stückweise bestellbar.<br />

Stückgewicht ca. 3 kg. Herkunft:<br />

laut Verpackung. Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 3 kg 8775


Fleisch & Wurstwaren<br />

TK & Frischware stückweise bestellbar.<br />

Ausgenommen Vorbestellartikel.<br />

Rindfleisch - Special Cuts<br />

USA Sirloin Flap,<br />

ca. 2 kg "Creekstone"<br />

US-Premium-Qualität aus dem<br />

Bauchmuskel, mit besonders starker<br />

Marmorierung. Stückweise bestellbar.<br />

Grain fed. Stückgewicht ca. 2 kg.<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 18 kg (Stück<br />

ca. 2 kg)<br />

59176<br />

US Flanksteak<br />

ca. 1 kg "Creekstone"<br />

US-Black-Angus. Einzeln vakuumiert.<br />

Stückweise bestellbar. Grain fed.<br />

Stückgewicht ca. 1 kg. Herkunft: USA.<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca 20 kg á ca. 20<br />

Stück á ca. 1 kg<br />

5561<br />

US Rinderbrust (Brisket),<br />

ca. 6 kg, "Creekstone"<br />

Rinderbrust ca. 6 kg aus USA.<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 3 Stück á ca. 6 kg 5563<br />

US Hanging Tender,<br />

ca. 2 kg, "Creekstone"<br />

US-Premium-Qualität, zart und<br />

kräftig im Geschmack, ohne Fettanteil.<br />

Auch bekannt als Nierenzapfen oder<br />

Onglet. Stückweise bestellbar. Grain fed.<br />

Stückgewicht ca. 2 kg.<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 16 kg (Stück á<br />

ca. 2 kg)<br />

5565<br />

US Semerrolle,<br />

ca. 2,5 kg "Creekstone"<br />

Creekstone USA Rindersemerrolle<br />

2,5 kg.<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 2,5 kg 5681<br />

USA Rinder-Semerrolle,<br />

ca. 2 kg, "Creekstone"<br />

Rinder Semerrolle aus USA. Ca.<br />

2 kg. Vorbesteller<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 7 Stück á ca. 2 kg 13239<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

21


Fleisch & Wurstwaren<br />

Rindfleisch - Special Cuts<br />

Färsen Tafelspitz,<br />

ca. 2 kg, "Goldbeef"<br />

Rind Tafelspitz von der Färse ca.<br />

2 kg. Herkunft: Deutschland.<br />

FR Rohware<br />

1 Karton à ca. 15 kg 13922<br />

Bavette (Flap) Uruguay,<br />

ca 1,2 kg, "Blockhouse"<br />

Rinder-Bavette (Flap), besonders<br />

saftiges, schön marmoriertes Steak<br />

aus dem unteren Rippenbereich, auch<br />

Bauchlappen, Dünnung oder Flanke genannt.<br />

Stückgewicht ca. 1,2 kg. Herkunft:<br />

Uruguay. Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 9 Stück á ca. 1,2 kg 14710<br />

Flanksteak Urugay,<br />

ca. 600 g, "Blockhouse"<br />

Flanksteak aus Uruguay. Stückgewicht<br />

ca. 600 g. Herkunft: Uruguay.<br />

Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 10 Packungen á 2<br />

Stück á ca. 600 g<br />

14976<br />

Rinder Semerrolle<br />

Dry Aged, ca. 2,2 kg<br />

Goldbeef Rinder Semerrolle Dry<br />

Aged ca. 2,2 kg. Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 E2- Kiste á 6 Stück á ca. 2,2 kg 10797<br />

Rinder Semerrolle Dry<br />

Aged, ca. 5 kg, "Goldbeef"<br />

Goldbeef Rinder Oberschale ohne<br />

Deckel ca. 5 kg. Herkunft: Deutschland.<br />

Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 E2- Kiste á 5 Stück á ca. 5 kg 10798<br />

Rinder runde Kugel Dry<br />

Aged, ca. 1,6 kg "Goldbeef"<br />

Goldbeef Rinder runde Kugel<br />

Dry Aged ca. 1,6 kg. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 E2- Kiste á 6 Stück á ca. 1,6 kg 10799<br />

22<br />

Rind flache Kugel,<br />

ca. 1,4 Kg, "Goldbeef"<br />

Rinder Kugel flaches Stück dry<br />

aged + wet aged. Die Kugeln sind min. 10<br />

Tage am Knochen (Pistole/Keule) gereift<br />

+ 12 Tage vakuumgereift. Stückgewicht:<br />

ca. 1,4 kg Herkunft: Deutschland.<br />

Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 E2- Kiste á 6 Stück á ca.1,4kg 11115<br />

Bürgermeisterstück,<br />

ca. 700 g, "Goldbeef"<br />

Goldbeef Rind Bürgermeisterstück<br />

ca. 700g. Ein mageres und zartes<br />

Stück Rindfleisch aus der Keule. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 10 kg 13921<br />

Schaufelstück<br />

Pommersche Färse,<br />

ca. 2 kg "Unika"<br />

Schaufelstück Pommersche Färse ca. 2<br />

kg. Herkunft: Polen. Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 2 kg 8795


Fleisch & Wurstwaren<br />

TK & Frischware stückweise bestellbar.<br />

Ausgenommen Vorbestellartikel.<br />

Rindfleisch - Special Cuts<br />

Rinderoberschale mit<br />

Deckel, ca. 8 kg<br />

Rinderoberschale mit Deckel ca. 8 kg.<br />

Herkunft: laut Verpackung.<br />

FR Rohware<br />

1 Stück ca 8 kg 1316<br />

Rinderbrust ca. 3,5 Kg<br />

Rinderbrust ca. 3,5 kg. Herkunft: laut<br />

Verpackung.<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 20 kg á ca. 3,5<br />

kg Stück<br />

1440<br />

Falsches Filet frisch, ca. 2 kg<br />

Ein zartes Stück Rindfleisch aus der<br />

Rinderschulter. Perfekt geeignet zum<br />

Schmoren und Kochen. Stückgewicht<br />

ca. 2 kg. Herkunft: laut Verpackung.<br />

FR Rohware<br />

1 E2 - Kiste á ca. 20 kg á ca.<br />

2 kg Stück<br />

5794<br />

Rindergulasch aus der Keule<br />

Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Beutel á ca. 5 kg 5866<br />

Rinderschulter dick<br />

(Bugstück), ca. 3,3 kg<br />

Jungbulle, dicker Bug. Ohne Blattdeckel<br />

und ohne Brustdreiecksmuskel. Stückgewicht<br />

ca. 3,5 kg.<br />

FR Rohware<br />

1 E2 - Kiste á ca. 20 kg á ca.<br />

3,3 kg Stück<br />

13803<br />

Flank Steak arg. frisch,<br />

ca. 1 kg<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 12 - 15 Stück á<br />

ca. 1 kg<br />

13407<br />

Flap Meat arg. frisch,<br />

ca. 1,2 kg<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 10 kg á 6 - 8<br />

Stück á ca. 1,2 kg<br />

13408<br />

Zwerchfell (Outside<br />

Skirt), grainfed, ca. 2 kg,<br />

"Devesa"<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 - 11 Packungen á<br />

ca. 1 kg á 2 Stück<br />

13405<br />

Nierenzapfen<br />

(Hanging Tender)<br />

grainfed, ca. 1 kg<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 5 - 6 Packungen á<br />

ca. 1 kg á 2 Stück<br />

13409<br />

Ochsenbacken Irland, ca.<br />

400 -700 g, "Blockhouse"<br />

Ochsenbacken aus Irland.<br />

Herkunft: Irland.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca 13 kg 8736<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

23


Fleisch & Wurstwaren<br />

Hirschfleisch<br />

Hirschrücken ohne<br />

Knochen, ca.2 kg<br />

Sauber geputzt, ohne Knochen, mit<br />

Silberhaut. Stückgewicht: ca.2 kg.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 12 kg á ca. 6<br />

Stück á ca. 2 kg<br />

1347<br />

Hirschgulasch, ca. 5 kg<br />

Würfelgröße 2 - 3 cm, Fleisch aus Brust,<br />

Schulter und Nacken.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 kg á 4 Packungen 5780<br />

Rehkeule ohne , ca.1,5 kg<br />

Stückgewicht ca. 1 - 2 kg.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 10 kg á ca. 7<br />

Stück á ca. 1,5 kg<br />

5983<br />

Rehrücken, ca. 600 g<br />

Rehrücken ohne Knochen.<br />

Stückgewicht ca. 600g.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 15 kg á ca. 25<br />

Stück á ca. 600 g<br />

10991<br />

24


Fleisch & Wurstwaren<br />

TK & Frischware stückweise bestellbar.<br />

Ausgenommen Vorbestellartikel.<br />

Kalbfleisch<br />

Kalbsfilet, ca.1 kg<br />

Besonders helles Kalbsfilet mit kleiner<br />

Kette, beste Qualität, mit Kopf. Stückweise<br />

bestellbar. Stückgewicht ca. 1 kg.<br />

Herkunft: laut Verpackung. Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 10 kg á ca. 1 kg<br />

Stück<br />

5117<br />

Leber vom Milchkalb, ca. 5 kg<br />

Leber vom Milchkalb. Stückweise verpackt<br />

und bestellbar. Herkunft: laut<br />

Verpackung. Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 5 kg 5102<br />

Kalbs-Semerrolle Rose,<br />

ca. 1- 1,5 kg<br />

Bestens geeignet für Vitello tonnato.<br />

Stückgewicht ca. 1 - 1,5 kg. Herkunft: laut<br />

Verpackung. Zubereitung: Pfanne .<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 1 - 1,5 kg 5105<br />

Kalbs Steakhüfte premium,<br />

ca. 1,6 kg<br />

Ohne Silberhaut. Stückgewicht ca. 1,6 kg.<br />

Herkunft: laut Verpackung.<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 1,6 kg 5110<br />

Kalbstafelspitz, ca. 600 - 700 g<br />

Perfekt zum Rosabraten. Stückweise<br />

bestellbar. Stückgewicht ca. 600 - 700 g.<br />

Herkunft: laut Verpackung. Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 600 - 700 g 5111<br />

Kalbskrone, 5 Rippe, ca.2 kg<br />

Kalbsrücken am Knochen. Stückweise<br />

bestellbar. Stückgewicht ca. 2 kg. Herkunft:<br />

laut Verpackung. Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 2 kg 5112<br />

Kalbsoberschale o. Deckel,<br />

ca. 3,5 kg<br />

Besonders zartes, helles Kalbfleisch,<br />

ohne Fettdeckel. Perfekt für Kalbsschnitzel.<br />

Stückweise bestellbar. Stückgewicht<br />

ca. 3,5 kg. Herkunft: laut Verpackung.<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 20 kg á ca.<br />

3,5 kg Stück<br />

5114<br />

Kalbsoberschale mit<br />

Deckel, hell, ca. 4 kg,<br />

"Vitelco"<br />

Die Oberschale vom Kalb ist eines der<br />

zartesten Fleischteile aus der Keule und<br />

wir speziell für Schnitzel aller Art, sowie<br />

Geschnetzeltes verwendet.<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 20 kg á ca. 4 kg<br />

Stück<br />

5194<br />

Kalbsbacken entvliest,<br />

ca. 1 kg, "Vitelco"<br />

Die zarten Kalbsbacken sind mit ihrer<br />

deutlichen Fettmarmorierung ein ideales<br />

Schmorgericht. Stückgewicht ca. 1 kg.<br />

Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 6 Stück á ca. 1 kg 10949<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

25


Fleisch & Wurstwaren<br />

Kalbfleisch<br />

Kalbsrücken kurz - Carre<br />

Vitello premium, ca. 1,7 kg,<br />

"Centro Carni"<br />

Helles Kalbfleisch, sauber geputzt, ohne<br />

Knochen. Stückgewicht ca. 1,7 kg. Herkunft:<br />

Italien. Zubereitung: Kontaktgrill ,<br />

Grill, Pfanne.<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 20 kg á ca.<br />

1,7 kg Stück<br />

5191<br />

Kalbsrücken Premium,<br />

ca. 2 kg, "Centro Carni"<br />

Besonders helles Kalbfleisch.<br />

Kleiner Fettdeckel. Stückweise bestellbar.<br />

Stückgewicht: ca. 2 kg. Herkunft:<br />

Italien. Zubereitung: Garen .<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 15 kg 5113<br />

Kalbs Ossobuco "Centro<br />

Carni Company", ca. 1 kg,<br />

"Centro Carni"<br />

4 - 5 cm dicke Beinscheiben, geschnitten.<br />

Stückgewicht: ca. 1 kg. Herkunft: laut<br />

Verpackung. Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Karton à ca. 5 kg 5155<br />

Kalbs Ossobuco<br />

"Vitelco", ca. 1 kg<br />

Zum Schmoren für das klassische<br />

italienische Gericht<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 8 kg 13282<br />

Kalbsknochen gesägt<br />

Nackenknochen. Perfekte<br />

Grundlage für Suppen und Saucen.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 15 kg 5882<br />

Kalbsschulter dick, ca. 2<br />

kg,"Vitelco"<br />

Kalbsschulter ca. 2 kg Stücke.<br />

Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 20 kg á ca. 2 kg<br />

Stück<br />

5881<br />

Kalbsrollbraten<br />

Kalbsrollbraten vom Hals. Ca. 3 - 4 kg.<br />

Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Stück ca 3,5 kg 13237<br />

26


Fleisch & Wurstwaren<br />

TK & Frischware stückweise bestellbar.<br />

Ausgenommen Vorbestellartikel.<br />

Lammfleisch<br />

Lammlachse Neuseeland<br />

ca. 225g<br />

Die Lammlachse sind ohne Knochen<br />

und Silberhaut. Geeignet für kleine<br />

Schnitzel und im Ganzen gebraten!<br />

Herkunft: Neuseeland.<br />

FR Rohware<br />

1 Packung á 4 Stück á ca. 225 g,<br />

Karton à ca. 10 kg<br />

14605<br />

Lammfilet, ca. 150 g.<br />

Filet vom Lamm als einzelner Muskelstrang,<br />

sauber geputzt. Stückgewicht<br />

ca. 150g.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 12 kg á ca. 24<br />

Packungen á ca. 500 g<br />

5776<br />

Lammlachse NZL, ca. 1 kg<br />

Perfekt zugeschnittene Neuseeland-Ware,<br />

ohne Silberhaut. Je Beutel ca. 1 kg.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 15 kg 1603<br />

Lammkronen, ca. 400 g<br />

Kurze Knochen, geputzte Ware. Einzeln<br />

verpackt, vakuumiert. 2 Stück pro Beutel.<br />

Stückgewicht ca. 300 - 450 g.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 10 kg 5131<br />

Lammhüftsteak ohne Knochen<br />

NZL, ca. 130 g<br />

Ohne Knochen und Deckel, sehr mager.<br />

Zum Kurzbraten und Grillen. Stückgewicht:<br />

ca. 130 g. Herkunft: Neuseeland.<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 12 kg 5134<br />

Lammhinterhaxe NZL, ca. 400 g<br />

Herzhaft & saftig. Kurzgeschnitten, besonders<br />

fleischig (Fleischanteil fast 70%).<br />

Stückgewicht ca. 500g.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 12 kg á ca. 30<br />

Stück á ca. 400 g<br />

5133<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

27


DUTCH QUALITY VEAL<br />

EINKAUF<br />

KÄLBERMAST<br />

LOGISTIK<br />

SCHLACHTHOF<br />

ZERLEGUNG<br />

KÜHLHAUS<br />

GERBEREI<br />

VERKAUF<br />

UNSERE MARKEN<br />

28 WWW.VITELCO-KALBFLEISCH.DE | COMMERZ@VITELCO.NL


Fleisch & Wurstwaren<br />

TK & Frischware stückweise bestellbar.<br />

Ausgenommen Vorbestellartikel.<br />

Schweinefleisch<br />

Schweinefilet, ca. 400 g<br />

Mit Kopf, ohne Kette, einzeln<br />

vakuumiert. Stückgewicht ca. 500g.<br />

Herkunft: laut Verpackung.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 5 kg á ca. 12 Stück<br />

á ca. 400 g<br />

1407<br />

Parma Schweinefilet,<br />

ca. 400 g, "Centro Carni"<br />

Ohne Kopf und ohne Kette,<br />

wenig Bratverlust. Parma-Schweine bekommen<br />

als Futter überwiegend Eicheln<br />

und Kastanien. 1 Packung mit 3 Filets á<br />

ca. 400 g. Herkunft: laut Verpackung.<br />

Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 10 kg 5119<br />

Schweinelachse, ca.3 kg<br />

Ohne Kette. Stückgewicht ca. 3 kg. Herkunft:<br />

laut Verpackung.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 10 kg 1409<br />

Schweinelachse, ca. 3 kg<br />

Ohne Kette. Stückweise bestellbar.<br />

Stückgewicht ca. 3,5 kg. Herkunft: laut<br />

Verpackung.<br />

FR Rohware<br />

1 E2 - Kiste á ca. 20 kg á 1<br />

Stück á ca. 3 kg<br />

1559<br />

Parma Schweinelachse,<br />

ca.2,8 kg- 3,5 kg<br />

Parma-Schweine bekommen als Futter<br />

überwiegend Eicheln und Kastanien,<br />

wenig Bratverlust. Stückgewicht: ca. 2,8 -<br />

3,8 kg. Herkunft: laut Verpackung.<br />

Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 20 kg 5120<br />

Schweinenacken in<br />

Würfel ca. 2x2cm<br />

Schweinehals in Würfel geschnitten mit<br />

einer Kantenlänge von ca. 2cm<br />

FR Rohware<br />

1 E2-Kiste á 4 Packungen á 5 kg 1417<br />

Schweinebauch, ca. 2,5 kg<br />

Schweinebauch gezogen mit Schwarte.<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 2,5 kg Stück 13814<br />

Schweinenacken, ca. 2,7 kg<br />

Schweinenacken schier. Das beste Stück<br />

vom Schwein zum Grillen. Stückweise<br />

bestellbar. Stückgewicht ca. 2,7 kg.<br />

FR Rohware<br />

1 E2 - Kiste á ca. 20 kg á ca. 2,7<br />

kg Stück<br />

13810<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

29


Fleisch & Wurstwaren<br />

Schweinefleisch<br />

Schweinshaxen ca. 1,3 Kg<br />

Hinteres Eisbein gerade abgeschnitten,<br />

mit Schwarte und Knochen. Ca. 1,3 kg.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 10 kg 1418<br />

Schweinenacken<br />

ohne Knochen, ca. 2,5 - 3 kg<br />

Schierer Schweinenacken. Das beste<br />

Stück vom Schwein zum Grillen. Herkunft:<br />

laut Verpackung.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 10 kg 1404<br />

Schweinehaxe (Vlieshaxe),<br />

ca. 800 g<br />

Schweinehaxe ca. 800g. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 12 kg á ca. 800 g<br />

Stück<br />

6872<br />

Schweineschulter dick,<br />

ca. 1,5 kg<br />

Schweineschulter ca. 1,5 kg.<br />

Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 1,5 kg 5864<br />

Schweinenacken mit Schwarte,<br />

ca. 3,5 kg<br />

Schweinenacken mit Speck und<br />

Schwarte ca. 3,5 kg. Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca. 3 kg 10794<br />

Iberico Schweinelachse, ca. 1,4 kg<br />

Iberico Lende mit einer minimalen<br />

Fettabdeckung. Stückgewicht ca. 1,4 kg.<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 8 Stück á ca. 1,4 kg 13251<br />

Bacon<br />

Bacon<br />

Crispy Bacon 50% gegart<br />

"Jack's Ranch"600g<br />

Vorgegarte Bacon Scheiben gewellt.<br />

Herkunft: Polen<br />

Crispy Bacon gewürfelt 50%<br />

gegart"Jack's Ranch"1 Kg<br />

Vorgegart Bacon Würfel.<br />

Bacon geräuchert "Jack's Ranch"<br />

geschnitten 1 Kg<br />

Geräucherter Schweinebauch geschnitten.<br />

Herkunft: EU<br />

Bacon roh, 800 g<br />

Gepökelter und geräucherter Schweinebauch<br />

ohne Schwarte, ohne Knorpel, ohne Knochen<br />

und Knochenhaut, in Scheiben (2,0 – 2,5 mm)<br />

geschnitten, vakuumiert,.<br />

16037<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 8 Schalen á<br />

600 g<br />

16039<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 8 Schalen<br />

á 1 kg<br />

16038<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 10 Schalen<br />

á 1 kg<br />

11411<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 800 g<br />

Frühstücksspeck/Bacon auf<br />

Backpapier, ca. 1,2 kg<br />

Geschnittene Scheiben auf Backpapier, einzeln<br />

entnehmbar.<br />

Spare Ribs<br />

Kotelettrippen / Loinribs<br />

Fleisch aus Bayern. Schmal geschnittene Baby<br />

Ribs, pro Stück 9 - 11 Rippen. Stückgewicht ca.<br />

450 g.<br />

Spare Ribs Bauchrippen (Schälrippen)<br />

Schälrippe – auch Bauchrippe genannt, das<br />

obere, fleischarme Drittel des Schweinebauchs.<br />

Stückgewicht ca. 1.1 kg.<br />

8557<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 9<br />

Packungen á ca. 1,2 kg<br />

á 10 x 5 Scheiben<br />

1403<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 kg<br />

1406<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 kg<br />

30


Fleisch & Wurstwaren<br />

Geflügelfleisch<br />

Hähnchenbrust - FR<br />

Klaas & Pitsch Hähnchenbrust 140 g<br />

140g portionierte Hähnchenbrust Stücke.<br />

Herkunft: Deutschland<br />

Hähnchenbrust - TK<br />

Hähnchenbrustfilet 180g<br />

Ohne Flüssigwürze, ohne Innenfilet, IQF.<br />

Stückgewicht ca. 180g. Herkunft: laut<br />

Verpackung<br />

Hähnchenbrust 180g, "Sprehe"<br />

180g Hähnchenbrustfilet einzeln entnehmbar.<br />

Maishähnchenbrust Supreme 180-230g<br />

Mit Haut und Flügelknochen. Stückgewicht:<br />

180 - 230 g.<br />

Hähnchen-Flügel - TK<br />

Deutsche Hähnchen-Flügel geteilt<br />

Roh, ungewürzt, geteilt, 1-gliedrig, ohne Spitze,<br />

ohne Glasur.<br />

Deutsche Hähnchen-Flügel groß<br />

2-Gliedrig<br />

Roh, ungewürzt, nicht geteilt, 2-gliedrig, ohne<br />

Spitze, ohne Glasur.<br />

Deutsche Hähnchen-Oberflügel<br />

Hähnchenoberflügel aus Deutschland.<br />

Hähnchenkeulen 270-290 g<br />

Roh, ungewürzt. Stückgewicht: ca. 270 - 290 g.<br />

Herkunft: laut Verpackung<br />

10583<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 5<br />

Packungen á 8 Stück<br />

á 140 g<br />

1835<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 3 kg á 180 g<br />

Stück (ca. 16 Stück)<br />

11752<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 5 kg á ca.<br />

180 g (ca. 27 Stück)<br />

1809<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 5 kg (Stück<br />

180-230 g)<br />

1847<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 kg<br />

1807<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 kg<br />

1768<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 kg<br />

1806<br />

TK Rohware<br />

1 Karton mit 10<br />

Beuteln á ca. 1 kg<br />

Putenfleisch - TK<br />

Putenbrust TK, ca. 2 kg<br />

Halbiert, ungewürzt, in ca. 2 kg Stücke verpackt.<br />

Herkunft: laut Verpackung<br />

Putenoberkeule, ca. 1,3 kg<br />

Putenoberkeule mit Haut, ohne Knochen.<br />

Putengeschnetzeltes, 2,5 kg<br />

Putengeschnetzeltes aus magerem<br />

Putenbrustfleisch oder aus Teilen der Brust,<br />

ohne Haut, ohne Knochen, dicke Sehnen<br />

entfernt, ohne Blütergüsse, ungewürzt,<br />

trockene Ware (ohne Fremdwasser) Herkunft:<br />

laut Verpackung<br />

Entenfleisch - TK<br />

Französische Barbarie Entenkeulen<br />

300-400g<br />

Männlich, mit Haut, mit Knochen 300-400g 2er<br />

vac. Herkunft: Frankreich<br />

Ente grillfertig, ohne Innereien<br />

ca. 2,2 Kg<br />

Enten ohne Innereien. Stückgewicht ca. 2,2 kg.<br />

Ente grillfertig, ohne Innereien<br />

ca. 2,4 Kg<br />

Enten ohne Innereien. Stückgewicht ca. 2,4 kg.<br />

Bayerische Ente grillfertig, ohne<br />

Innereien ca. 2,8 Kg "Lugeder"<br />

Enten ohne Innereien. Stückgewicht ca. 2,8 kg.<br />

Herkunft: Deutschland<br />

Geflügelfleisch diverse<br />

1816<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 20 kg á<br />

ca. 2 kg Stück<br />

5867<br />

FR Rohware<br />

1 E2 Kiste á ca. 20 kg<br />

10500<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 5 kg á 2<br />

Packungen á 2,5 kg<br />

1821<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 5 kg (Stück<br />

ca. 350 g)<br />

6182<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 6 Stück á<br />

2,2 kg<br />

1941<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 6 Stück á<br />

2,4 kg<br />

6507<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 5 Stück á ca.<br />

2,8 kg<br />

Griller - TK<br />

Grillhähnchen ungewürtzt<br />

"Wiesenhof"ca. 1,1 Kg<br />

Seitlich gesteckt. Ungewürzt.<br />

Grillhähnchen gewürzt<br />

"Sprehe"ca. 1,1 Kg<br />

Gesteckt und gewürzt. Ohne Innereien Herkunft:<br />

laut Verpackung<br />

1801<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10<br />

Packungen á 1,1 kg<br />

5833<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á<br />

ca. 1100 g<br />

Gänsebrust mit Haut, mit Knochen,<br />

ca. 900 g<br />

Gänsebrüste roh, wie gewachsene Muskulatur<br />

mit Knochen, mit Haut bedeckt, tiefgefroren<br />

Herkunft: Polen<br />

Hafermastgans 4 Kg<br />

Polnische Hafermastgans, bratfertig mit<br />

Innereien. Herkunft: Polen<br />

Hafermastgans 5,2 Kg<br />

Polnische Hafermastgans, bratfertig mit<br />

Innereien. Herkunft: Polen<br />

1950<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 16 Stück á<br />

900 g<br />

5756<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 4 Stück á<br />

4 kg<br />

5759<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 3 Stück á<br />

5,2 kg<br />

Putenfleisch - FR<br />

Putenbrust 180g<br />

180g portionierte Putenbrust Stücke.<br />

Vorbesteller<br />

5892<br />

FR Rohware<br />

1 Packung á 10<br />

Portionen á ca. 180 g<br />

Bayerische Bauerngans 5,5-6 Kg<br />

Bauerngans ca. 5,5 - 6 kg. Herkunft: Bayern<br />

10752<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 3 Stück á<br />

5,5 - 6 kg<br />

Putenbrust frisch, ca. 2,5 kg<br />

Putenbrustfilet, ohne Haut, ohne Knochen. Ca.<br />

2,5 kg. Herkunft: Polen<br />

1814<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á ca. 20 kg á<br />

ca. 2,5 kg Stück<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

31


Fleisch & Wurstwaren<br />

Rohschinken<br />

Parmaschinken ohne<br />

Knochen - Prosciutto di<br />

Parma<br />

Entbeinter Parmaschinken, 18 Monate<br />

gereift, von erfahrener Hand entbeint<br />

und sofort zusammengenäht, makellos<br />

im Aussehen und mild im Geschmack.<br />

Stückgewicht ca. 8 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á ca. 8 kg 1645<br />

Parmaschinken ohne<br />

Knochen - Prosciutto di<br />

Parma<br />

Parmaschinken. Mindestens 16 Monate<br />

gereift. Stückgewicht ca. 8 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 8 kg 1653<br />

Rohschinken ohne<br />

Knochen - Prosciutto del<br />

Cerro crudo<br />

Rohschinken. Intensiv und delikat im<br />

Geschmack. Stückgewicht ca. 8 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 8 kg 1654<br />

Rohschinken ohne Knochen<br />

"Top Selection"- Prosciutto San<br />

Daniele pressato<br />

San Daniele Rohschinken. 16 Monate gereift.<br />

Im Vergleich zum Parmaschinken<br />

schmeckt San Daniele Schinken süßer<br />

und milder. Stückgewicht ca. 8 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á 8 kg 1680<br />

Rohschinken ohne Knochen<br />

flach gepresst - Prosciutto crudo<br />

Montagnolo pressato<br />

Gepresster Rohschinken. 10 Monate gereift.<br />

Stückgewicht ca. 6 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 6 kg 1681<br />

Rohschinken ohne Knochen rund<br />

- Prosciutto crudo Montagnolo<br />

"Addobbo"tondo<br />

Rundförmiger Rohschinken, 10 Monate<br />

gereift. Stückgewicht ca. 6 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 6 kg 1682<br />

Parmaschinken 16/18 Monate<br />

Mit der 5-zackiger Krone als Gütesiegel<br />

für erstklassige Reifung und Qualität.<br />

Reifung: 16 - 18 Monate. Stückgewicht ca.<br />

7,5 - 8 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 7,5 - 8 kg 15408<br />

32<br />

Luftgetrockneter<br />

Schinken ohne Knochen -<br />

Prosciutto Crudo Contrada<br />

Ein milder und aromatischer Rohschinken,<br />

gereift, entbeint und in einem<br />

speziellen Netz verpackt, das ihm seine<br />

besondere eckige Form verleiht. Stückgewicht<br />

ca. 3 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á 3 kg 1649<br />

Coppa Nostrana<br />

Aus dem oberen Teilstück des<br />

Nackens, Coppa ist eine Wurstspezialität<br />

aus der Region Italiens Emilia Romagna.<br />

Im Darm gefüllt, Coppa wird für 5 - 6<br />

Monate luftgetrocknet. Weich in der<br />

Konsistenz, mild im Geschmack. Stückgewicht<br />

ca. 2 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 1 Stück á ca. 2 kg 8397


Fleisch & Wurstwaren<br />

Rohschinken<br />

Oberpfälzer<br />

Schwarzgeräuchertes<br />

Bauerngeräuchertes roh aufgeschnitten,<br />

4-6 Wochen zart gereift. Mild gesalzen,<br />

leichte Rauchnote, aromatischer Geschmack<br />

Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Packung á 500 g 11660<br />

Rohschinken geformt -<br />

Mattonella di prosciutto crudo<br />

Rohschinken ohne Schwarte, eckig und<br />

ungeschnitten.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Stück á ca. 7 kg 1258<br />

Bresaola Punta d`Anca<br />

Rinderschinken, gesalzen, gewürzt und<br />

luftgetrocknet.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 1,5 - 2 kg 1238<br />

Parmaschinken geschnitten<br />

Original italienischer, luftgetrockneter<br />

Parmaschinken. Mindestreifung 12<br />

Monate, besonders mild und delikat im<br />

Geschmack.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Packungen á<br />

500 g<br />

1348<br />

Serranoschinken geschnitten<br />

Spanische Spezialität, mild, mit Meersalz,<br />

ca. 12 Monate schonend luftgetrocknet,<br />

geschnitten. Herkunft: Spanien.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Packungen á<br />

500 g á 30 - 33 Scheiben<br />

1377<br />

Bresaola Rinderschinken<br />

geschnitten<br />

In Scheiben geschnitten.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Schalen á 90 g 13378<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

33


Fleisch & Wurstwaren<br />

Kochschinken<br />

Hinterschinken -<br />

Prosciutto Cotto Scelto<br />

Schietto<br />

Erlesener, gekochter Schinken in<br />

Spitzenqualität. Stückgewicht: ca. 4 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á ca. 4 kg 1646<br />

Trüffelhinterschinken -<br />

Prosciutto Cotto Tartufo<br />

Kochschinken mit schwarzen italienischen<br />

Trüffeln versehen. Stückgewicht<br />

ca. 4 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á ca. 4 kg 1647<br />

Hinterschinken "Top<br />

Selection"- Prosciutto<br />

Cotto Gran Biscotto<br />

Gran Biscotto bietet in der Produktlinie<br />

Gastronomia das Beste aus der Welt des<br />

Kochschinkens. Stückgewicht ca. 4 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á ca. 4 kg 1648<br />

Grill Hinterschinken -<br />

Prosciutto Cotto Arrosto<br />

Rustico<br />

Mit natürlichen Kräutern gewürzt und<br />

lange gebraten. Sein rustikales Aussehen<br />

macht ihn besonders einladend.<br />

Stückgewicht ca. 4 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á ca. 4 kg 1650<br />

Hinterschinken - Prosciutto Cotto<br />

L'Agreste<br />

Kochschinken "L'Agreste"von Veroni. 76%<br />

Schweinekeule.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 8 kg 1675<br />

Gekochter Formschinken<br />

"San Vigilio"- Prosciutto<br />

cotto<br />

Gekochter Pressformschinken vom<br />

Schweinschenkeln. Schinkenimitat.<br />

Stückgewicht ca. 8 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á ca. 8 kg 6754<br />

Halber Hinterschinken,<br />

gekocht - Prosciutto cotto<br />

a meta<br />

Gekochter Hinterschinken aus Italien.<br />

Stückgewicht ca. 4 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 1 Stück á ca. 4 kg 6693<br />

Mortadella Rovagnatella<br />

mit Pistazien<br />

Feine Mortadella mit Pistazien.<br />

Stückgewicht ca. 3 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á 3 kg 1699<br />

Vorderschinken eckig<br />

geschnitten<br />

Eckiger Kochschinken ohne Rauch.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 E2 - Kiste á 10 kg á ca. 1 kg 12570<br />

34


Fleisch & Wurstwaren<br />

Kochschinken & Speck<br />

Putenbrust geschnitten<br />

Putenbrust geräuchert und in<br />

Scheiben geschnitten. Stückgewicht ca.<br />

500g. Herkunft: Deutschland.<br />

Vorbesteller<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6 Packungen á<br />

400354<br />

500 g<br />

Hinterschinken<br />

vorgeschnitten<br />

Vorgeschnittener Prosciutto Cotto.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 9 Packungen á<br />

500 g<br />

6662<br />

Mortadella Bologna IGP<br />

vorgeschnitten<br />

Feine italienische Mortadella.<br />

Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Packungen á<br />

100 g<br />

6301<br />

Krustenschinken<br />

geschnitten<br />

Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Packung á 500 g 11559<br />

Bauchspeck gerollt<br />

ungeräuchert - Pancetta<br />

Arrotolata Dolce<br />

Schweinebauch nicht geräuchert. Stückweise<br />

bestellbar. Stückgewicht ca. 1,5 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 1,5 kg 1659<br />

Bauchspeck flach<br />

ungeräuchert - Pancetta<br />

Tesa Classica Dolce<br />

Schweinebauch nicht geräuchert. Stückweise<br />

bestellbar. Stückgewicht ca. 1,5 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 1,5 kg 1660<br />

Guanciale al pepe -<br />

Luftgetrocknete ungeräucherte<br />

Schweinebacke mit Pfefferrand<br />

Guanciale ist ein aus der Schweinebacke<br />

oder dem Schweinenacken mit Pfeffer<br />

hergestellter luftgetrockneter, ungeräucherter<br />

Speck aus dem Latium und<br />

angrenzenden Regionen Italiens.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á ca. 1,4 kg 1253<br />

Bauchspeck flach geräuchert -<br />

Pancetta Tesa Affumicata<br />

Geräucherter Bauchspeck aus<br />

Süd-Italien, mit unverwechselbaren<br />

Geschmack und Aroma.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 1Stück á ca. 1,6 kg 8396<br />

Tiroler Speck<br />

Geräucherter, gewürzter und<br />

aromatisierter Schinken aus der<br />

Schweinekeule.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 1 Stück á ca. 2,5 kg 8395<br />

Südtiroler Speck - Speck di<br />

Montagna<br />

Bergspeck, 6 Monate gereift. Stückweise<br />

bestellbar.&nbsp;<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 1,2 kg 1683<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

35


Fleisch & Wurstwaren<br />

Salami<br />

Salami Milano Art -<br />

Tipo Milano Kal. 80<br />

Salami feinkörnig nach mailänder<br />

Tradition. Kaliber 80, Länge: 60 cm.<br />

Stückgewicht ca. 2 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 2 kg 1694<br />

Salami Milano Kal. 80/90<br />

Hochwertige italienische<br />

Trockensalami mit ausgewogenem<br />

Geschmack und fester Textur. Kaliber<br />

80/90. Stückgewicht ca. 3,5 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 3,5 kg 1676<br />

Salami Napoli<br />

(nicht scharf) Kal. 75<br />

Charakteristisch im Geschmack. Kaliber<br />

75. Stückgewicht ca. 1 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 1 kg 1656<br />

Salame Finocchiona -<br />

Fenchelsalami Kal. 180<br />

Eine typische und besondere Wurstspezialität<br />

aus der Toskana. Die Finocchiona<br />

zeichnet sich durch ihr unverwechselbares<br />

Aroma von Fenchelsamen aus.<br />

Kaliber 180. Stückgewicht ca. 3 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 3 kg 1641<br />

Salami Spianata<br />

Lombarda Classica<br />

Die Spianata ist eine flache Salami im<br />

Naturdarm, gefüllt mit einer Mischung<br />

aus sehr fein gehacktem, reinem<br />

Schweinefleisch, mit Pfefferkörnern<br />

und großen erlesenen Speckstücken.<br />

Stückgewicht ca. 2 kg. Herkunft: Italien.<br />

Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 1 Stück á ca. 2 kg 1644<br />

Halbe Salami flach -<br />

spianata romana<br />

In natürlichem Darm abgefüllt,<br />

mit Speckstreifen und aus ausgewähltem<br />

Fleisch hergestellt. Charakteristischer<br />

süßlicher Geschmack.<br />

Stückgewicht ca. 1,2 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á ca. 1,2 kg 1704<br />

36<br />

Trüffelsalami - Salame al Tartufo<br />

In den Naturdarm gefüllt, ein raffiniertes<br />

Produkt für Genießer. Süßlich im Geschmack<br />

und mit unwiderstehlichem<br />

Duft. Stückgewicht ca. 300g.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á ca.<br />

300 g<br />

1707<br />

Halbe Salami Spianata scharf -<br />

piccante<br />

Typisch flache Form, in mageres<br />

Fleisch gewickelt. Stückgewicht ca.<br />

1,2 kg. Herkunft: Italien.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Stück á ca. 1,2 kg 1701<br />

Salami Spianata<br />

Piccante (Scharf)<br />

Salami aus Süditalien. Flach, grob<br />

gewolft und mit der typischen Schärfe<br />

italienischer Chilis. Die Salami ist geeignet<br />

zur Verwendung auf Sandwiches,<br />

Antipasti Tellern und Pizzas.<br />

Stückgewicht ca. 2 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 2 kg 1657


Fleisch & Wurstwaren<br />

Salami<br />

Salame Ventricina<br />

scharf Kal. 100<br />

Die Salami Ventricina ist eine charakteristische<br />

Salami mit Gewürzen, Knoblauch<br />

und viel Chili. Kaliber 100.<br />

Stückgewicht ca. 2,5 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 1 Stück á ca. 2,52 kg 1642<br />

Salami Ventricina scharf<br />

Die Salami Ventricina ist eine<br />

charakteristische Salami mit Gewürzen,<br />

Knoblauch und viel Chili. Stückgewicht<br />

ca. 2 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 2 kg 6571<br />

Pizza-Salami ganz Kall. 80<br />

Frische Salami für Pizza, stückweise<br />

bestellbar. Kaliber 80. Stückgewicht ca.<br />

1,9 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 1,9 kg 5637<br />

Salami extra scharf -<br />

piccante Kal. 30/40<br />

Scharfe Salami der besten Qualität, für<br />

Pizza, aber auch als Antipasti. Kaliber<br />

30/40. Stückgewicht ca. 1,2 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Stück (12 x 2) á<br />

ca. 1,2 kg<br />

1684<br />

Chorizo"Sarta Picante"El Pozo<br />

(Schwein)<br />

Spanische luftgetrocknete Paprika-Salami,<br />

mit scharfem Paprika, in Ringform,<br />

im Naturdarm. Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: Portionieren .<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 10 Packungen á<br />

200 g<br />

11329<br />

Chorizo mini (Chistorritas)<br />

Typische spanische gewürzte Paprikawürstchen.<br />

Stückgewicht: ca. 15 g.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 1 kg 11330<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

37


Fleisch & Wurstwaren<br />

Salami - Portionsware<br />

Salami Milano<br />

vorgeschnitten 500g<br />

Salami nach alter Tradition.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 9 Packungen á<br />

500 g<br />

6663<br />

Salami Napoli<br />

geschnitten Mild Kal. 75<br />

Für Pizzas, Sandwiches, Antipastiteller<br />

oder Buffets. Kaliber 75. Herkunft: Italien.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Schale á ca. 250 g 1664<br />

Salami Milano geschnitten<br />

Orginal italienische Salami Herkunft: EU.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 10 Packungen á<br />

250 g<br />

400358<br />

Salami Napoli geschnitten<br />

(Mild) Kal. 90/100<br />

Originalrezeptur aus der Region Neapel,<br />

typische mittelgrobe Körnung, aus<br />

reinem Schweinefleisch hergestellt, aufgeschnitten<br />

in der 500-g-Schale. Kaliber<br />

90 /100. Herkunft: Italien.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Packungen á<br />

500 g<br />

1282<br />

Pizza-Salami geschnitten Kal. 80<br />

Pizzasalami in Scheiben geschnitten.<br />

Stückgewicht ca. 1 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 E2 - Kiste á 10 kg á ca. 1 kg 5638<br />

Pizza-Salami geschnitten Kal. 55<br />

Pizzasalami in Scheiben geschnitten.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Packung á 1 kg á ca. 250<br />

Scheiben<br />

11332<br />

Pepperoni-Salami scharf<br />

geschnitten Kal. 45<br />

In dünne geschnitten, ideal für scharfe<br />

Pizzas aber auch als Antipasto oder auf<br />

Ciabatta. Herkunft: Deutschland.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Packung á 1 kg á ca. 400<br />

Scheiben<br />

11333<br />

Rindersalami geschnitten Kal. 80<br />

Vorgeschnittene Salami aus Rindfleisch,<br />

Kaliber 80. Herkunft: Deutschland.<br />

Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 E2 - Kiste á 10 Packungen<br />

á 1 kg<br />

10761<br />

38


Fleisch & Wurstwaren<br />

Bratwurst<br />

Bratwurst weiß<br />

100g große weiße Bratwurst aus fein<br />

gehacktem Kalb- und Schweinefleisch<br />

(85%). Herkunft: Bayern. Vorbesteller<br />

FR Garfertig<br />

1 Packung ca. 1 kg (Stück 100 g) 1153<br />

1 Packung ca. 1 kg (Stück 120 g) 1154<br />

Original Münchner Weißwurst<br />

Eine traditionelle bayerische Brühwurst,<br />

die aus fein zerkleinertem Kalbs- und<br />

Schweinefleisch (64%) hergestellt wird<br />

und eine zarte, cremige Textur aufweist.<br />

Herkunft: Bayern. Vorbesteller<br />

FR Regenerierfertig<br />

1 Packung ca. 1 kg (Stück ca. 80 g) 12282<br />

Rostbratwurst<br />

Eine würzige Bratwurstvariante mit<br />

einer ausgewogenen Mischung von Gewürzen<br />

und Kräutern. Ca. 84% Kalb- und<br />

Schweinefleisch. Herkunft: Bayern.<br />

FR Garfertig<br />

1 Packung ca. 1 kg (Stück 100 g) 1182<br />

Rostbratwürstel<br />

Kleine (25g) Bratwürstel. Ca. 84% Kalb-<br />

und Schweinefleisch. Herkunft: Bayern.<br />

Vorbesteller<br />

FR Garfertig<br />

1 Packung ca. 1 kg (Stück 25 g) 1183<br />

Wiener Paar<br />

Ein traditionelles österreichisches<br />

Wurstpaar, bestehend aus zwei dünnen,<br />

würzigen Würstchen. 74 % Rind- und<br />

Schweinefleisch. Herkunft: Bayern.<br />

Vorbesteller<br />

FR Regenerierfertig<br />

1 Packung ca. 1 kg (Paar 90 g) 1148<br />

Putenwiener Paar<br />

Eine Variante des klassischen Wiener<br />

Paars, bei dem anstelle von Schweinefleisch<br />

Putenfleisch verwendet wird.<br />

Herkunft: Bayern. Vorbesteller<br />

FR Regenerierfertig<br />

1 Packung ca. 1 kg (Paar 90 g) 1177<br />

Schüblinge (Currywurst)<br />

ca. 120/130 g<br />

Ca. 72% Rind- und Schweinefleisch.<br />

Herkunft: Bayern.<br />

Vorbesteller<br />

FR Garfertig<br />

1 Packung ca. 1 kg (Stück 120 g) 1184<br />

1 Packung ca. 1 kg (Stück 150 g) 1185<br />

1 Packung ca. 1 kg (Stück 180 g) 1186<br />

Käsekrainer<br />

Eine würzige Brühwurst mit Käsefüllung.<br />

Herkunft: Bayern. Vorbesteller<br />

FR Garfertig<br />

1 Packung ca. 1 kg (Stück 100 g) 1151<br />

Brühpolnische<br />

Eine herzhafte Brühwurst, die traditionell<br />

aus fein gehacktem Schweinefleisch<br />

und Rindfleisch hergestellt wird. Herkunft:<br />

Bayern. Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Packung ca. 1 kg (Stück 100 g) 1156<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

39


Fleisch & Wurstwaren<br />

Wurstwaren diverse<br />

Rindswürstchen<br />

Frankfurter Art 110g<br />

Rindfleisch (88%), 10x110g<br />

FR Garfertig<br />

1 Packung á ca. 1,1 kg á 10<br />

Stück á ca. 110 g<br />

13249<br />

Mini Rauchzipfel<br />

Grobe Brühwürstchen mit viel Magerfleisch,<br />

fein geräuchert, im Natursaitling.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 25 g 10549<br />

Rindswürstchen<br />

Frankfurter Art<br />

Rindfleisch (88%), 10x110g<br />

TK Garfertig<br />

1 Packung á ca. 1,1 kg á 10<br />

Stück á ca. 110 g<br />

13250<br />

Lyoner Stange<br />

Mild gewürzte Wurst aus fein zerkleinertem<br />

Schweinefleisch mit weicher Textur.<br />

Stückgewicht ca. 1 kg. Herkunft: Bayern.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stange ca. 1 kg 6738<br />

Irish Sausages -<br />

Irische Würste<br />

Direktimport aus Irland. Nach traditionellem<br />

Rezept. 57 g pro Stück, 8 Stück<br />

pro Pfund.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 kg 1481<br />

White Pudding<br />

Irische Spezialität aus Schweinefleisch,<br />

Fett, Rindernierenfett, Brot und Haferflocken,<br />

geformt zu einer Wurst und<br />

gekocht. In Scheiben geschnitten wird<br />

diese angebraten. Stückgewicht ca. 1 kg.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Stück á 1 kg 1485<br />

Black Pudding<br />

Irische Blutwurst, hergestellt aus gewürztem<br />

Schweineblut, Schwarte, Speck<br />

und Gewürzen. Stückgewicht ca. 1 kg.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Stück á 1 kg 1484<br />

Leberkäs geschnitten<br />

Feinfleischbrät, Ofengebacken.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Packung á ca. 500 g 13401<br />

Leberkäs/Fleischkäs<br />

gebacken<br />

Eine traditionelle bayerische Fleischspezialität,<br />

die aus fein gemahlenem Fleisch<br />

und Gewürzen hergestellt wird. Die aus<br />

Schweine- und Rindfleisch zubereitete<br />

Masse wird in einer Form gebacken, bis<br />

eine goldbraune Kruste entsteht.<br />

Herkunft: Bayern. Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Laib á ca. 2 kg 1160<br />

Bayerischer Leberkäse<br />

Eine traditionelle bayerische Fleischspezialität,<br />

die aus fein gemahlenem Fleisch<br />

und Gewürzen hergestellt wird. Die aus<br />

Schweine- und Rindfleisch zubereitete<br />

Masse wird in einer Form gebacken, bis<br />

eine goldbraune Kruste entsteht. Stückgewicht<br />

ca. 2 kg. Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück ca. 2 kg 6452<br />

Putenleberkäs geschnitten<br />

Fein zerkleinertes Putenbrät,<br />

Ofengebacken.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Packung á ca. 500 g 13402<br />

Salsiccia mit Fenchel im<br />

Darm (Schwein) - Finocchio<br />

Original italienische Rohwurst mit<br />

Fenchel. Herkunft: Italien. Zubereitung:<br />

Grill , Pfanne.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Packung á ca. 1 kg 1661<br />

40


Fleisch & Wurstwaren<br />

Fleisch-Convenience diverse<br />

Salsiccia im Darm, mild<br />

(Schwein)<br />

Mittelfein gehackte<br />

Schweinefleischmischung. Herkunft:<br />

Italien. Zubereitung: Grill , Pfanne.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Schale á ca. 1 kg 6896<br />

Salsiccia scharf im Darm<br />

(Schwein) - piccante<br />

Original italienische Rohwurst mit scharfen<br />

Gewürzen.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Schale á ca. 1 kg 1662<br />

Beef Tatar<br />

Bestes österreichisches Fleisch<br />

und eine – separat abgepackte –<br />

Würzsauce werden einfach bei Bedarf aufgetaut,<br />

vermengt, angerichtet und serviert.<br />

Fleisch mit Sauce im Verhältnis 1:1 vermischen.<br />

Stückgewicht ca. 80g. Herkunft:<br />

Österreich. Zubereitung: Portionieren .<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 x 80 g Fleisch<br />

und 12 x 60 g Sauce<br />

13993<br />

Tatar vom Rind<br />

Mageres Rindfleisch aus der<br />

Keule, direkt nach dem Wolfen<br />

portionsgerecht verpackt und schockgefroren.<br />

Stückgewicht ca. 70g.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton mit 40 Portionen<br />

á 70 g<br />

14654<br />

Carpaccio vom Rind<br />

Feinstes südamerikanisches<br />

Rindfleisch, hauchdünn geschnitten<br />

und auf Folie gelegt,<br />

einzeln entnehmbar. Herkunft: laut<br />

Verpackung.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Packung mit 10 Portionen<br />

á 80 g<br />

14537<br />

Polpette / Rindfleischbällchen<br />

30g<br />

Saftige rohe Rindfleisch-Bällchen á<br />

30g. Köstlich in der Tomaten-sauce, mit<br />

Spaghetti, am Spieß, im Salat oder in der<br />

Pita-Tasche. Herkunft: laut Verpackung.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 150 Stück á 30 g 1340<br />

Rinder-Steak-<br />

Geschnetzeltes<br />

Lose gefrorene, bestens gereifte<br />

Steakstreifen aus dem Roastbeef und<br />

der Hüfte – ohne Würzung. Herkunft:<br />

laut Verpackung.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 4,5 kg 14457<br />

Hackfleisch gemischt<br />

Rinder - und Schweinehackfleisch. Herkunft:<br />

laut Verpackung. Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Beutel á ca. 5 kg 5872<br />

Irisches Rinder-Hackfleisch<br />

(Irish Minced Beef)<br />

Rinder-Hackfleisch. Herkunft: Irland.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Packungen á<br />

750 g<br />

Streifenfleisch frisch 70/30<br />

Rinder-Streifenfleisch 70/30. Herkunft:<br />

laut Verpackung. Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 E2- Kiste á 4 Packungen<br />

á 5 kg<br />

10791<br />

8609<br />

Rinderhackfleisch<br />

Reines Rinderhackfleisch, lose<br />

rollend gefroren. Herkunft: Italien.<br />

Zubereitung: Pfanne .<br />

TK Rohware<br />

1 Karton mit 4 Packungen<br />

á 1 kg<br />

6388<br />

Salsicciabrät roh<br />

Frisch aus der Region Parma in Italien,<br />

beste Qualität. Stückgewicht ca. 1 kg.<br />

FR Garfertig<br />

1 Beutel á ca. 1 kg 15409<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

41


42


Fisch &<br />

Meeresfrüchte<br />

43


Fisch & Meeresfrüchte<br />

Ganze Fische & Fischfilets diverse<br />

Seezungen ganz<br />

Die Seezunge gilt als edelster unter<br />

den Plattfischen. Das weiße Fleisch ist<br />

delikat, lieblich und zart. Seezungen<br />

lassen sich hervorragend im Ganzen<br />

braten, eignen sich aber ebenso zum<br />

Pochieren, Dämpfen oder Dünsten.<br />

Herkunft: Niederlande. Zubereitung:<br />

Konvektomat, Grill.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 kg, 400 - 500 g 8181<br />

1 Karton á 10 kg, 500 - 600 g 8150<br />

Steinbuttfilet 200/400 g<br />

ohne Haut<br />

Einzeln tiefgefroren, 20 % Glasur.<br />

Herkunft: Nordsee.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 5 kg á ca. 17 Stück<br />

á ca. 300 g, ATG 4 kg<br />

10214<br />

Makrelenfilet<br />

130 - 150g große Makrelenfilet Stücke.<br />

Herkunft: Nördliche Nordsee.<br />

Vorbesteller<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 12 kg (Stück 130-<br />

150 g)<br />

6566<br />

44


Fisch & Meeresfrüchte<br />

Fischfilets diverse<br />

Lachsfilet 150 g<br />

Lachsfiletportionen ohne Haut, praktisch<br />

grätenfrei, Mittelstücke, Trim E,<br />

einzeln vakuumiert Herkunft: Norwegen.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 150 g á ca. 33 Stück 7258<br />

Lachsfiletseiten ungeräuchert,<br />

mit Haut<br />

Ungeräucherte Lachsfiletseiten mit<br />

Haut, Trim D, in Vakuumbeuteln verpackt,<br />

einzeln entnehmbar, 5 % Glasur.<br />

Herkunft: Norwegen.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 10 kg (1,0 - 1,4 kg<br />

je Seite)<br />

8024<br />

Kabeljaufilet<br />

180 - 200g große Kabeljaufilet Stücke.<br />

Herkunft: Nördliche Nordsee.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 4 kg (Stück 180-<br />

200 g)<br />

6436<br />

Seelachsfilet ohne Haut<br />

Seelachs, Filet, roh, ohne Haut, pin bone<br />

in/mit Stehgräten, interleaved gepackt<br />

Herkunft: Island.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 3 Beutel á 9 kg 8043<br />

Rotbarschfilet<br />

20 % Glasur, IQF, ohne Haut. Stückgewicht:<br />

ca. 180 - 200 g. Herkunft: laut<br />

Verpackung. Zubereitung: Fritteuse,<br />

Garen, Grill, Backofen.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 5 kg, ATG 4 kg 8015<br />

Schwarzer Heilbutt 300/700g<br />

Ohne Haut. 20 % Glasur.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 kg 18021<br />

Wolfsbarschfilet mit Haut<br />

Wolfsbarschfilet mit Haut, geschuppt,<br />

ohne Stehgräten, einzeln tiefgefroren, 20 %<br />

Glasur. Stückgewicht: 120 - 160 g.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 4 kg á ca. 33 Stück<br />

á ca. 120-160 g<br />

80032<br />

Seesaiblingsfilet<br />

200 - 400g, mit Haut, mit Stehgräten,<br />

einzeln tiefgefroren, 5 % Glasur.<br />

Herkunft: Island.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 5 kg, ATG 4,75 kg 80033<br />

Doradenfilet<br />

120-160g, geschuppt, mit Haut,<br />

IQF, 20 % Glasur.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 5 kg 8111<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

45


Fisch & Meeresfrüchte<br />

Fischfilets diverse<br />

Meerbarbenfilet mit Haut<br />

Meerbarbenfilet mit Haut, 20 % Glasur.<br />

Stückgewicht: 80 - 120 g.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á 1 kg,<br />

ATG 800 g<br />

80026<br />

Zanderfilet<br />

Natur, mit Haut, IQF, 20 % Glasur.<br />

Edel-Süßwasserfisch mit festem Fleisch,<br />

fett- und grätenarm.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 5 kg (Stück<br />

170-230 g)<br />

1 Karton á 10 Beutel á 1 kg ,<br />

ATG 800 g<br />

8022<br />

1088<br />

Thunfisch Loins - Sushi Qualität<br />

Thunfisch Loins, 2 bis 4 Kg, roh, ohne<br />

Haut, ohne Knochen, rötliche Farbe,<br />

Sushi-Qualität, einzeln vakuumverpackt.<br />

Herkunft: Nordwestpazifik.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 25 kg (Stück ca.<br />

2-4 kg)<br />

10492<br />

Thunfisch geräuchert<br />

Gelbflossenthunfisch geräuchert. Für<br />

Carpaccio geeignet.<br />

Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca 1,5 kg 5293<br />

Schwertfisch geräuchert<br />

Für Carpaccio geeignet.<br />

Vorbesteller<br />

FR Rohware<br />

1 Stück á ca 1,5 kg 5294<br />

Rauchmatjesfilet<br />

Rauchmatjesfilets. Nordostatlantik, 1 Kg<br />

(ATG 750g) Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 3,05 kg, ATG 2,25 kg 11686<br />

Schwertfischsteak<br />

170 - 220g große Schwertfisch Scheiben.<br />

Herkunft: Südost Pazifik.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á 1 kg,<br />

ATG 900 g<br />

80044<br />

Bismarckheringe<br />

Bismarckheringe. Nordostatlantik.<br />

Vorbesteller<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 6 kg, ATG 4 kg 400017<br />

Forellenfilet geräuchert<br />

Forellenfilet ohne Haut, geräuchert.<br />

Herkunft: Türkei.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Packungen á<br />

60 g<br />

10191<br />

46


Fisch & Meeresfrüchte<br />

Garnelen<br />

Garnelen Black Tiger - mit Schale<br />

Riesengarnelen 4/6<br />

4 – 6 Stück pro kg, mit Kopf, mit Schale, 20 %<br />

Glasur. Herkunft: Vietnam.<br />

Riesengarnelen Wildfang 6/8<br />

6 - 8 Stück pro kg, mit Kopf, mit Schale, 20 %<br />

Glasur. Herkunft: Westlicher Indischer Ozean.<br />

Garnelenschwänze 6/8<br />

6 - 8 Stück pro 454 g, ohne Kopf, entdarmt, IQF,<br />

20 % Glasur. Easy Peel. Herkunft: Bangladesch.<br />

Garnelenschwänze 8/12<br />

8 - 12 Stück pro 454 g, ohne Kopf, entdarmt, IQF,<br />

20 % Glasur. Easy Peel. Herkunft: Vietnam.<br />

Garnelenschwänze 13/15<br />

13 - 15 Stück pro 454 g, Black Tiger Garnelen<br />

ohne Kopf, 20 % Glasur. Easy Peel. Herkunft:<br />

Bangladesch.<br />

Riesengarnelen 13/15<br />

13 - 15 pro 454g, mit Kopf, mit Schale, 20 %<br />

Glasur. Herkunft: Indien.<br />

Garnelenschwänze 16/20<br />

16 - 20 Stück pro 454 g, ohne Kopf, entdarmt,<br />

IQF, 20 % Glasur. Easy Peel. Herkunft:<br />

Bangladesch.<br />

17939<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

80090<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

8063<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

8031<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

5739<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg (Fischeinwaage<br />

800 g)<br />

8126<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

8129<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

Garnelen White Tiger - mit Schale<br />

Garnelenschwänze 6/8<br />

6 - 8 Stück pro 454 g, Süßwassergarnelen<br />

ohne Kopf, mit Schale, 20 % Glasur. Herkunft:<br />

Bangladesch.<br />

Garnelen White Tiger - geschält<br />

Garnelen 8/12<br />

8 - 12 Stück pro 454 g, geschält, entdarmt,<br />

IQF, 20 % Glasur. Herkunft: Indien.<br />

Garnelen 16/20<br />

16 - 20 Stück pro 454 g, roh, ohne Kopf,<br />

entdarmt, IQF, 20 % Glasur. Herkunft:<br />

Bangladesch.<br />

Garnelen 16/20<br />

16 - 20 Stück pro 454 g, geschält, entdarmt,<br />

IQF, 20 % Glasur. Herkunft: Indien.<br />

Garnelen 21/25<br />

21 - 25 Stück pro 454 g, geschält, entdarmt,<br />

IQF, 20 % Glasur. Herkunft: Indien.<br />

Garnelen 26/30<br />

26 - 30 Stück pro 454 g, geschält, entdarmt,<br />

IQF, 20 % Glasur. Herkunft: Indien.<br />

5737<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

8134<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

6173<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

8048<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

5034<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

8012<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

Garnelen Black Tiger - geschält<br />

Garnelen 26/30<br />

26 - 30 Stück pro 454 g, roh, ohne Kopf,<br />

entdarmt, IQF, 20 % Glasur. Herkunft:<br />

Bangladesch.<br />

Garnelen 31/40<br />

31 - 40 Stück pro 454 g, roh, ohne Kopf,<br />

entdarmt, IQF, 20 % Glasur. Herkunft:<br />

Bangladesch<br />

Garnelen 41/50<br />

41 - 50 Stück pro 454 g, geschält, entdarmt.<br />

Herkunft: Bangladesch.<br />

6172<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

80091<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

8136<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg (Fischeinwaage<br />

800 g)<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

47


Fisch & Meeresfrüchte<br />

Garnelen, Tintenfisch & Meeresfrüchte<br />

Garnelen Diverse<br />

Argentinische Rotgarnele 10/20<br />

10-20 Stück pro kg. Mit Kopf und mit Schale<br />

Herkunft: Südwestatlantik<br />

Argentinische Rotgarnele "Easy<br />

Peel"13/15, 20 % Glasur<br />

13-15 Stück pro 454g. Ohne Kopf, mit<br />

Schale. Easy Peel. 20% Glasur. Herkunft:<br />

Südwestatlantik.<br />

Garnelen Freshwater "Easy Peel "U5<br />

Maximal 5 Stück pro kg, mit Schale ohne Kopf,<br />

entdarmt, IQF, 20 % Glasur. Easy Peel. Herkunft:<br />

Bangladesch.<br />

Garnelen Süßwasser "Easy Peel"8/12<br />

8 - 12 Stück pro 454 g, Süßwassergarnelen<br />

mit Schale, ohne Kopf, 20 % Glasur. Easy Peel.<br />

Herkunft: Bangladesch.<br />

Cocktail Shrimps 80/120<br />

Gekocht, geschält, IQF, 20 % Glasur.<br />

Herkunft: Bangladesch.<br />

Flusskrebsschwanzfleisch<br />

100/200, 20% Glasur<br />

100/200. Saftiges Fleisch vom Schwanz des<br />

Flusskrebses. 20 % Glasur. Herkunft: China.<br />

Tintenfisch<br />

Tintenfisch-Tuben U5<br />

Gereinigt, IQF, 20 % Glasur.<br />

Inhalt: ca. 5 Stück pro Kg. Herkunft: China.<br />

Tintenfisch-Tuben U10<br />

Gereinigt, IQF, 30 % Glasur.<br />

Inhalt: ca. 10 Stück pro Kg Herkunft:<br />

Südwestatlantik.<br />

Calamari Patagonia 9-13 cm. 10% Glasur<br />

Mit Kopf, mit Haut, gereinigt, glasiert und<br />

blockgefroren. Fanggebiet: Südwestatlantik.<br />

Kalibrierung: 9 - 13 cm pro Stück.10% Glasur.<br />

Herkunft: Südwestatlantik.<br />

Calamari Patagonia 12-14 cm<br />

Mit Kopf, mit Haut, gereinigt, glasiert und<br />

blockgefroren. Fanggebiet: Südwestatlantik.<br />

Kalibrierung: 12 - 14 cm pro Stück. Herkunft:<br />

Südwestatlantik Vorbesteller<br />

Calamari Patagonia 9-13 cm<br />

Mit Kopf, mit Haut, gereinigt, glasiert und<br />

blockgefroren. Fanggebiet: Südwestatlantik.<br />

Kalibrierung: 9 - 13 cm pro Stück. Herkunft:<br />

Südwestatlantik.<br />

Baby Calamari Patagonia 7-9 cm<br />

Mit Kopf und Haut, nicht gereinigt. Kalibrierung:<br />

7 - 9 cm pro Stück. Blockgefroren. Herkunft:<br />

Südwestatlantik<br />

80025<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 6 Beutel á<br />

2 kg<br />

80041<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

8105<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg (ATG 800 g)<br />

6376<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

800 g, ATG 640 g<br />

8010<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

5740<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg (Fischeinwaage<br />

800 g)<br />

8050<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

8144<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 700 g<br />

10925<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 8 Beutel á<br />

1 kg, ATG 900 g<br />

80029<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 5,1 kg<br />

80030<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 5 kg<br />

8151<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 1 kg<br />

Tintenfisch<br />

Pulpo 2-3 Kg<br />

Pulpo roh, mit Kopf, gereinigt, IQF, 10 %<br />

Schutzglasur. Stückgewicht: ca. 2 - 3 kg.<br />

Ganzer Octopus mit Kopf 40/60,<br />

"Moscardini", 20% Glasur<br />

Roh, mit Kopf, gereinigt, flowerstyle, glasiert,<br />

einzeln entnehmbar, 40-60 Stück pro kg.<br />

Herkunft: Westpazifischer Ozean.<br />

Sepia 1/2<br />

Mit Kopf, ohne Haut, glasiert und tiefgefroren.<br />

Inhalt: 1 - 2 Stück pro kg. Herkunft: Westlicher<br />

Indischer Ozean<br />

Sepia roh<br />

Sepia mit Wasser, mit Kopf, gereinigt, glasiert<br />

und einzeln tiefgefroren. Fanggebiet: mittlerer<br />

Westpazifik. Inhalt: 40 - 60 Stück pro kg.<br />

Herkunft: Westpazifischer Ozean.<br />

Meeresfrüchte<br />

Frutti di Mare - Meeresfrüchte<br />

Premium gekocht<br />

Gekocht. Tintenfischstreifen (30 %), Tintenfischtentakeln<br />

(30 %), Pfahlmuschelfleisch (30 %)<br />

und White-Tiger-Garnelen (10 %). 20 % Glasur.<br />

Herkunft: Vietnam<br />

Frutti di Mare - Meeresfrüchte<br />

Calamari Tentakeln, Pulpostücke, White-<br />

Tiger-Shrimps, Sepiastücke und -tentakeln,<br />

Venusmuschelfleisch. Lose, blanchiert, glasiert<br />

und gefroren, IQF, 20 % Glasur. Herkunft: laut<br />

Verpackung<br />

Muschel<br />

Scallops Jakobsmuscheln<br />

Japanisches Kammmuschelfleisch, roh, ohne<br />

Rogen, mit Schutzglasur, einzeln entnehmbar.<br />

Herkunft: Nordwestpazifik<br />

Miesmuscheln mit Schale 1 kg<br />

Miesmuscheln mit Glasur, IQF. Herkunft: Irland.<br />

Miesmuschel gekocht<br />

Gekochte Miesmuscheln ohne Schale, IQF, 10 %<br />

Glasur. Inhalt: 200 - 300 Stück pro kg.<br />

Braune Venusmuschel 60/80, 10 %<br />

Glasur, gekocht<br />

Mit Schale, IQF, 10 % Glasur. Inhalt: 60 - 80<br />

Stück pro kg.<br />

8141<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á ca. 12 kg<br />

(Stück ca. 2-3 kg)<br />

80028<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

80040<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 kg, ATG<br />

7 kg<br />

10924<br />

TK Rohware<br />

1 Karton mit 10<br />

Beuteln á 1 kg<br />

6238<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

800 g, ATG 640 g<br />

8027<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

10701<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 800 g<br />

8090<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 5 Beutel<br />

á 1 kg<br />

11000<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel<br />

á 1 kg<br />

18023<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

1 kg, ATG 900 g<br />

48


Fisch & Meeresfrüchte<br />

Fisch-Convenience diverse<br />

Thunfisch - in Öl<br />

Thunfisch in Öl 185g (ATG 135g)<br />

Thunfisch in Öl 185g (ATG 135g)<br />

Herkunft: laut Verpackung.<br />

Thunfisch in Öl 1.705g (ATG 1.400g)<br />

Thunfisch in Öl 1.705g (ATG 1.400g)<br />

Herkunft: laut Verpackung<br />

Thunfisch in Öl 1 Kg Beutel (ATG 950g)<br />

Thunfisch-Chunks in Öl.<br />

Thunfisch - in Wasser<br />

Thunfisch in eigenem Saft und<br />

Aufguss 1.705g (ATG 1.260g)<br />

Thunfisch Stücke in eigenem Saft und Aufguss<br />

1.705g (ATG 1.260g) Herkunft: laut Verpackung<br />

Dahlhoff - Lachs<br />

Lachs Tatar<br />

Fein geschnittener Räucherlachs mit roten<br />

Zwiebeln und Gewürzen in Pflanzenöl.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Lachs-Tatar<br />

Fein geschnittener Räucherlachs mit roten<br />

Zwiebeln und Gewürzen in Pflanzenöl.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Räucherlachs De Luxe vorgeschn.<br />

Mild gesalzenes und schonend geräuchertes<br />

Lachsfilet ohne Haut, in Scheiben<br />

vorgeschnitten. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Räucherlachs De Luxe vorgeschn.<br />

Mild gesalzenes und schonend geräuchertes<br />

Lachsfilet ohne Haut, in Scheiben<br />

vorgeschnitten. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Räucherlachs De Luxe<br />

Mild gesalzenes und schonend geräuchertes<br />

Lachsfilet ohne Haut, in Scheiben<br />

vorgeschnitten. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Graved Lachs vorgeschn.<br />

Mild gesalzenes Lachsfilet ohne Haut und mit<br />

einer delikaten Dillnote. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Highlander Lachs<br />

Mild gesalzenes und schonend geräuchertes<br />

Lachsfilet mit feiner Rotholznote. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

2054<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á<br />

210 ml<br />

2055<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Dosen á 1,705 kg<br />

(Nettoeinwaage 1,26 kg)<br />

5856<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

1 kg (Nettoeinwaage<br />

950 g)<br />

2056<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

1,705 kg<br />

10647<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 400 g<br />

(Fischeinwaage 260 g)<br />

400403<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 650 g)<br />

11527<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Seite á 1 kg<br />

11528<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Packung á 200 g<br />

400495<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Packung á 500 g<br />

11529<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Packung á 600 g<br />

400491<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Seite á ca. 1 kg<br />

Dahlhoff - Fischsalate<br />

Delikatess Herings-Salat, rot<br />

Fein marinierte Herings-Filet-Streifen<br />

ohne Haut, mit Rote Bete, Gurkenwürfeln,<br />

Selleriewürfeln und Äpfelwürfeln in einer süßsäuerlichen<br />

Salat-Sauce. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei.<br />

Delikatess Herings Salat weiß<br />

Zarte Herings-Streifen ohne Haut, Äpfel,<br />

Sellerie, Zwiebeln. Vorbesteller<br />

Delikatess Herings Salat rot<br />

Fein marinierte Herings-Filet-Streifen<br />

ohne Haut, mit Rote Bete, Gurkenwürfeln,<br />

Selleriewürfeln und Äpfelwürfeln in einer süßsäuerlichen<br />

Salat-Sauce. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Delikater Bratrollmops<br />

Goldgelb gebratene Rollmöpse mit Zwiebeln<br />

gefüllt, in einem mild-säuerlichen Aufguss.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Aalrauch Matje "Smokie"<br />

Zarte Matjes-Filets nach nordischer Art gereift,<br />

ohne Haut, in Pflanzenöl.<br />

Aalrauch Matjes „Smokie“<br />

Zarte Matjes-Filets nach nordischer Art gereift,<br />

ohne Haut, in Pfl anzenöl. Vorbesteller<br />

Edle Majtes Pur „Cuxhavener Art“<br />

Zarte Matjes-Filets nach nordischer Art gereift,<br />

ohne Haut, mit wenig Öl benetzt. Vorbesteller<br />

Edle Matjes Filets<br />

Matjesfilets ohne Haut, nach nordischer<br />

Art gereift, in feinem Pflanzenöl. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Kräuter Matjes Filet<br />

Zarte Matjes-Filets nach nordischer Art gereift,<br />

ohne Haut, Kräuter, rote Zwiebeln, Pflanzenöl.<br />

Vorbesteller<br />

Kräuter Matjes Happen<br />

Zarte Matjes-Happen nach nordischer Art<br />

gereift, ohne Haut, Kräuter, rote Zwiebeln,<br />

Pflanzenöl. Vorbesteller<br />

11489<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 450 g)<br />

13385<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 420 g)<br />

6385<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 400 g<br />

(Fischeinwaage 180g)<br />

400465<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3 kg<br />

(Fischabtropfgewicht<br />

1,5 kg)<br />

13336<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3,5 kg<br />

(Fischeinwaage 2,5 kg)<br />

13303<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 700 g)<br />

13329<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

400488<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13307<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 650 g)<br />

13308<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 650 g)<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

49


Fisch & Meeresfrüchte<br />

Fisch-Convenience diverse<br />

Dahlhoff - Fischsalate<br />

Edel Matjes-Filets<br />

Matjesfilets ohne Haut, nach nordischer Art gereift,<br />

in feinem Pflanzenöl. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Sylter Matjes-Happen<br />

Zartrosa Matjes-Happen, gereift nach<br />

nordischer Art, mit frischen Gurken, roten<br />

Zwiebeln und frischem Dill in einem frischen<br />

Joghurt-Dressing. Merkmale: Glutenfrei.<br />

Vorbesteller<br />

Matjes-Filet in Dill-Sauce<br />

Matjesfilets ohne Haut, nach nordischer Art<br />

gereift, in feinem Dillrahm mit Zwiebeln<br />

und frischen Gurken. Merkmale: Glutenfrei.<br />

Vorbesteller<br />

Gold-Matjes Happen in Quittencreme<br />

Matjeshappen in einer Quitten - Creme mit<br />

Peppadew - Streifen Herkunft: Deutschland<br />

Merkmale: Glutenfrei. Vorbesteller<br />

Matjes-Sahne-Topf<br />

Matjeshappen ohne Haut, nach nordischer<br />

Art gereift, in feiner Joghurt-Sahne-Sauce mit<br />

Zwiebeln und Äpfeln. Merkmale: Glutenfrei.<br />

Vorbesteller<br />

Preiselbeer-Matjes-Happen<br />

Matjeshappen ohne Haut, nach nordischer Art<br />

gereift, mit Lauchzwiebeln und Preiselbeeren<br />

in einem pikanten Dressing. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Alaska Seelachs Schnitzel<br />

In Pflanzenöl serviert und überzeugen durch<br />

ihren aromatisch salzigen Geschmack und<br />

eine zarte Konsistenz. Schnitzellachs, wird<br />

häufig mit Gurke und Zwiebeln auf Brötchen<br />

angeboten. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

10910<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3,5 kg<br />

(Fischeinwaage 2,5 kg)<br />

10909<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 470 g)<br />

11486<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 450 g)<br />

10490<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 600 g)<br />

11487<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 480 g)<br />

Bunter Matjes-Salat<br />

400468<br />

Zartrosa Matjeshappen, gereift nach<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

nordischer Art, mit verschiedenen knackigen<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Gemüsesorten in würzigem Öl. Herkunft: (Fischeinwaage 730 g)<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Curry Happen<br />

Marinierte Herings-Happen in einem<br />

pikanten Curry-Dressing mit Pfirsichwürfeln<br />

und Kokosraspeln. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Senf-Kräuter-Heringshappen<br />

Feine marinierte Herings-Happen, in Honig-<br />

Senf-Sauce mit roten Zwiebeln und frischen<br />

Kräutern. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

11488<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 700 g)<br />

6871<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 350 g)<br />

11517<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 500 g)<br />

400490<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 750 g)<br />

Dahlhoff - Fischsalate<br />

Dill-Heringshappen<br />

Fein marinierte Herings-Happen ohne Haut in<br />

pikante Sauce mit Zwiebeln und frischem Dill.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Heringshappen mit Zitronen-Minze<br />

Fein marinierte Herings-Happen, frische<br />

Gurken, Apfelblättchen und Lauchzwiebel<br />

in einem feinem Dressing mit deutlicher<br />

Zitronen-Minze-Note. Merkmale: Glutenfrei.<br />

Hamburger Heringstopf<br />

Fein marinierte Herings-Happen ohne Haut,<br />

mit frischen Äpfeln, frischen Gurken und<br />

Zwiebeln in einer mit Joghurt abgerundeten<br />

Salat-Sauce. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei.<br />

Göteborger Heringstopf<br />

Fein marinierte, mit Zucker veredelte<br />

Herings-Happen ohne Haut, roten Zwiebeln<br />

und grünem Pfeffer in einer lieblichen<br />

Mayonnaisen-Sauce. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Sahne Herings Happen<br />

Fein marinierte Herings-Happen in einer<br />

milden Joghurt-Sahne-Sauce mit frischen<br />

Äpfeln und Zwiebeln. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei. Vorbesteller<br />

Störtebeker`s Heringstopf<br />

Zart marinierte Herings-Happen ohne Haut in<br />

einem herzhaften, klaren Dressing mit frischen<br />

Tomaten, Gurken und Zwiebeln. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Bremer Herings Salat<br />

Zarte Herings-Streifen ohne Haut, rote Bete,<br />

Äpfel, Gewürzgurken, Sellerie.<br />

Sahne Herings Filet<br />

Zarte Herings-Filets (ca. 10 Stück), Sahne, Äpfel,<br />

Zwiebeln.<br />

Fietjes Heringstopf<br />

Zarte Herings-Happen ohne Haut, Äpfel,<br />

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Joghurt,<br />

Mayonnaise. Vorbesteller<br />

Usedomer Fischerschmaus<br />

Fein marinierte Herings-Happen und Shrimps<br />

mit frischer Gurke, Cranberrys und Zwiebeln<br />

und Kräutern in einem mild abgerundeten<br />

Sahne-Dressing. Merkmale: Glutenfrei.<br />

Vorbesteller<br />

11519<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 600 g)<br />

11522<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 500 g)<br />

11516<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 400 g)<br />

11625<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 430 g)<br />

400413<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 500 g)<br />

400412<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 480 g)<br />

13383<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 450 g)<br />

13382<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 400 g)<br />

13386<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 400 g)<br />

11518<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Garneleneinwaage<br />

140 g, Fischeinwaage<br />

450 g)<br />

50


Fisch & Meeresfrüchte<br />

Fisch-Convenience diverse<br />

Dahlhoff - Fischsalate<br />

Dahlhoff - Fischsalate<br />

Feine Brat-Happen<br />

Goldgelb gebratene Heringshappen, in<br />

einem mild-säuerlichen Aufguß. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Bismarckheringe<br />

Fein marinierte Herings-Filets in einer<br />

würzigen Marinade. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

400481<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischabtropfgewicht<br />

650 g)<br />

11627<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg<br />

(Fischeinwaage 7 kg)<br />

Feiner Brathering<br />

11523<br />

Goldgelb gebratene Deli-Heringe ( ca. 13 Stück), FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

in einem mild-säuerlichen Aufguss. Merkmale:<br />

1 Eimer á 3 kg<br />

Laktosefrei.<br />

(Fischeinwaage 1,5 kg)<br />

Tims Teufelchen<br />

Paprika gefüllt mit Frischkäsezubereitung, Pfl<br />

anzenöl. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Bratlinge - gebratene Heringsfilets<br />

Goldgelb gebratene Herings-Filets, in<br />

einem mild-säuerlichen Aufguss. Merkmale:<br />

Laktosefrei.<br />

Brat-Filets<br />

Goldgelb gebratene Herings-Filets, in<br />

einem mild-säuerlichem Aufguss. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Wikinger Sild<br />

Fein marinierte Herings-Happen ohne Haut,<br />

Rotisseur-Senf, Honig. Vorbesteller<br />

Lido di Mare<br />

Oktopus, Garnelen, Tintenfischringe,<br />

Meeresspargel (Salicorn), Kräuter. Vorbesteller<br />

Friesentopf<br />

Fein marinierte Herings-Happen, Gurken,<br />

Staudensellerie, rote Paprika, Zwiebeln,<br />

Joghurt, Sahne. Vorbesteller<br />

Delikater Bratrollmops<br />

Goldgelb gebratene Rollmöpse mit Zwiebeln<br />

gefüllt, in einem mild-säuerlichen Aufguss.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Laktosefrei.<br />

Pasta Maritim<br />

Grüne Bandnudeln, Shrimps, Tomaten,<br />

Mayonnaise.<br />

Garnelen Cocktail Samoa<br />

Beste Garnelen in einem exotisch-fruchtigen<br />

Dressing mit Mango-Chutney, Ananas und<br />

Mandeln, abgerundet mit einer feinen Curry-<br />

Note. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei. Vorbesteller<br />

13200<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Paprikaeinwaage<br />

600 g)<br />

6809<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 650 g)<br />

400498<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischabtropfgewicht<br />

650 g)<br />

13381<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 560 g)<br />

13297<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 640 g)<br />

13379<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 540 g)<br />

400465<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3 kg<br />

(Fischabtropfgewicht<br />

1,5 kg)<br />

Bremer Gabel Rollis<br />

13387<br />

Zarte Gabelrollmöpse (ca. 20 Stück),<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

Gewürzgurken, in Marinade, mit Holzspießchen<br />

1 Schale á 1 kg<br />

fixiert. Vorbesteller<br />

(Fischeinwaage 700 g)<br />

Gabel Röllchen in Dill Aufguss<br />

Fein marinierte Heringsröllchen (ca. 32 Stück),<br />

ohne Haut, Dill-Aufguss, mit Holzspießchen<br />

fixiert.<br />

Garnelen-Cocktail Bombay<br />

Garnelen mit Pfirsichen und Ananas in einem<br />

Curry-Dressing mit Kokosraspeln. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei. Vorbesteller<br />

13384<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 600 g)<br />

13310<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Shrimpseinwaage<br />

260 g)<br />

6382<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 400 g<br />

(Fischeinwaage 200 g)<br />

6810<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 270 g)<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

51


Fisch & Meeresfrüchte<br />

Fisch-Convenience diverse<br />

Dahlhoff - Fischsalate<br />

Käptn's-Cocktail<br />

Garnelen, Ananas und Meeresspargel (Salicorn)<br />

in einem milden Mayonnaisen-Dressing.<br />

Herkunft: Vietnam. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Garnelensalat "Neptun"<br />

Garnelen in einem würzigen Mayonnaisen-<br />

Dressing mit Knoblauch und einem Schuss<br />

Cognac. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei. Vorbesteller<br />

Gambas in Dillsauce<br />

Cocktail-Garnelen in feiner Dillsauce.<br />

Merkmale: Glutenfrei. Vorbesteller<br />

Gambas in Knoblauch-Kräuter-Öl<br />

Garnelen in Knoblauch-Kräuter-Öl. Merkmale:<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Gambas in Aioli<br />

Gambas in einer Aioli-Sauce mit leichter<br />

Knoblauchnote. Merkmale: Glutenfrei.<br />

Vorbesteller<br />

Garnelen-Cocktail "Samoa"<br />

Beste Garnelen in einem exotisch-fruchtigen<br />

Dressing mit Mango-Chutney, Ananas und<br />

Mandeln, abgerundet mit einer feinen Curry-<br />

Note. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Chili Garnelen<br />

Garnelen, klares, pikantes Dressing, grüne<br />

Soja-Bohnen, Paprika, Ingwer und Chili.<br />

Vorbesteller<br />

11521<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Garneleneinwaage<br />

320 g)<br />

13107<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 500 g)<br />

6364<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 500 g)<br />

6811<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 700 g)<br />

6814<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 500 g)<br />

10645<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 490 g)<br />

13302<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Garneleneinwaage<br />

450)<br />

Spargel Salat mit Garnelen<br />

13296<br />

Garnelen, weißer Spargel, grüner Spargel,<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

Lauchzwiebeln, Granatapfelkerne. Vorbesteller<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Spargelein-waage 400<br />

g, Garneleneinwaage<br />

250 g)<br />

Dahlhoff - Fischsalate<br />

Shrimps Cocktail<br />

Shrimps, Champignons, Apfelsinen,<br />

Staudensellerie. Vorbesteller<br />

Garnelen Thai Curry<br />

Garnelen in einem exotisch-fruchtigem<br />

Mayonnaisen-Dressing mit Mango-Chutney<br />

und Gewürzen, abgerundet mit einer feinen<br />

Curry-Note. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei. Vorbesteller<br />

Nordsee Krabben Salat<br />

Nordsee-Krabben, Mayonnaise, Sahne.<br />

Vorbesteller<br />

Flusskrebs Cocktail Bretagne<br />

Feinstes Louisiana-Flusskrebsfleisch mit<br />

Früchten in einem milden Mayonnaisen-<br />

Dressing mit einer leichten Calvados-Note.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Meeresfrüchte Frutti di Napoli<br />

Verschiedene Meeresfrüchte und Kräuter in<br />

einem würzigen, klaren Dressing. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Flusskrebs Cocktail Bretagne<br />

Feinstes Louisiana-Flusskrebsfleisch mit<br />

Früchten in einem milden Mayonnaisen-<br />

Dressing mit einer leichten Calvados-Note.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei.<br />

13295<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Shrimpseinwaage<br />

380 g)<br />

400489<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Garneleneinwaage<br />

500 g)<br />

13292<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Krabbeneinwaage<br />

500 g)<br />

400425<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Flußkrebseinwaage<br />

330 g)<br />

10644<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Meeresfrüchteeinwaage<br />

670 g)<br />

6384<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 400 g<br />

(Fischeinwaage 132 g)<br />

52


Fisch & Meeresfrüchte<br />

Fisch-Convenience diverse<br />

Kugler - Fischsalate<br />

Fischertopf<br />

Die außergewöhnliche Kreation von<br />

Heringsfilethappen, Garnelen, frischen<br />

Salatgurken und Zwiebeln, in feinem<br />

Sauerrahmdressing. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei.<br />

Heringshappen in Dillsoße<br />

Zarte Filetstücke vom Hering in einer milden<br />

Rahm-Marinade, abgerundet mit knackigen<br />

Zwiebeln und Dill. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei.<br />

Heringshappen "Honig-Senf"<br />

Ein Gaumenschmaus für Feinschmecker.<br />

Süßlich-herb durch Honig und Rotisseur-<br />

Senf. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Sahneheringstopf<br />

Würzige Heringshappen mit Apfelwürfeln und<br />

Zwiebeln in mildem Sahnedressing. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei.<br />

17343<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 530 g)<br />

Heringstopf "Göteborger Art"<br />

17345<br />

Feine Heringsfilethappen, rote Zwiebeln,<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

knackige Gewürzgurken und grüne<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Pfefferkörner, in würziger Salatcreme. Herkunft: (Fischeinwaage 500 g)<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei.<br />

17391<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 480 g)<br />

Thunfischsalat<br />

400153<br />

Ein herzhafter Salat aus feinstem Thunfisch,<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

Staudensellerie und Paprika, kombiniert<br />

1 Schale á 1 kg<br />

mit Erbsen und Mais, verfeinert durch die (Fischeinwaage 430 g)<br />

angenehme Würze frischer Zwiebeln. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Gambas "Coco-Ginger"<br />

Gambas in Kokos-Ingwer Creme mit einem<br />

Hauch Knoblauch und Koriander. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

17328<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17344<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 590 g)<br />

17331<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 570 g)<br />

Kugler - Fischsalate<br />

Gambas in Dillsoße<br />

Gambas in einer cremigen Soße mit<br />

aromatischem Dill. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Gambas "Wild Curry"<br />

Gambas in einer fruchtigen Kokos –Curry<br />

Marinade, verfeinert mit Cranberries und<br />

knackigen Haselnüssen. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Gambas in Knoblauchöl<br />

Für alle Knoblauchliebhaber! Gambas in einem<br />

Kräuter-Knoblauch-Öl. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Scharfe Gambas<br />

Achtung scharf! Unsere Gambas in einer<br />

fruchtig-scharfen Marinade mit Kokosmilch<br />

und Mangochutney. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Krabbensalat<br />

Feine Grönländer Eismeergarnelen in einer<br />

cremig-würzigen Cocktailsoße mit Dill und<br />

einem Schuss Cognac. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Krabbencocktail<br />

Garnelen, Pfirsiche, Mandarinen und<br />

Champignons in feiner Cocktailsoße mit einem<br />

Schuss Cognac. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Meeresfrüchtecocktail<br />

Eine Komposition feinster Zutaten: Garnelen,<br />

Oktopus und Tintenfisch, verfeinert mit<br />

getrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern und<br />

Knoblauch. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

17333<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 540 g)<br />

17332<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 490 g)<br />

17334<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 600 g)<br />

17395<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 570 g)<br />

400152<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 560 g)<br />

17358<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 340g)<br />

17365<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Baguettelachs "Abrahams"<br />

in Scheiben<br />

Räucherlachs in Scheiben geschnitten,<br />

je Scheibe ca. 25g<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 10 kg á 10 Packungen<br />

á 1 kg<br />

6363<br />

Räucherlachs vorgeschnitten<br />

ohne Haut<br />

Lachsseite ohne Haut, Trim-E, trocken<br />

gesalzen, geräuchert und in Scheiben<br />

geschnitten. Herkunft: Norwegen. Zubereitung:<br />

Grill, Pfanne.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton mit 10 Seiten á 1 kg 8163<br />

Pulled Salmon (Lachs)<br />

Lachsfleisch gesalzen und heißgeräuchert,<br />

anschließend in unregelmäßige<br />

Stücke gezupft, 500g Herkunft:<br />

Norwegen. Zubereitung: Portionieren,<br />

Auftauen.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 8 kg á 16 Packungen<br />

á 500 g<br />

11762<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

53


Fisch & Meeresfrüchte<br />

Fisch-Convenience diverse<br />

Lachs Carpaccio<br />

Feinster norwegischer Lachs, hauchdünn<br />

geschnitten und auf Folie gelegt,<br />

einzeln entnehmbar.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Packung mit 2 Beuteln á 80 g<br />

je 5 Portionen<br />

8184<br />

Pulpo Carpaccio<br />

Pulpo in Stangenform zum Selberschneiden.<br />

Vorbesteller<br />

FR Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Stück ca. 1,2 kg 8384<br />

Garnelen Spieße 41/50<br />

White Tiger Garnelen Spieß mit Wasser,<br />

roh, geschält, entdarmt, glasiert, einzeln<br />

tiefgefroren. Herkunft: Vietnam. Zubereitung:<br />

Garen, Pfanne.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 27 kg,1 Platte á<br />

9 kg (Stück ca. 450 - 900 g)<br />

8034<br />

Hobbock Bismarckheringe 100 g<br />

Mild eingelegt, fest im Biss. Stückgewicht:<br />

100 g. Herkunft: Nordostatlantik.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 25 kg, ATG 20 kg 8109<br />

Bismarckheringe 130 g<br />

130g große Bismarckheringe (ATG 7 kg)<br />

Herkunft: Nordostatlantik.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg, ATG 7 kg 8008<br />

Bismarckheringe 100 g<br />

Mild eingelegt, fest im Biss.<br />

Stückgewicht: 100 g (ATG 4Kg)<br />

Herkunft: Nordostatlantik.<br />

Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 6 kg, ATG 4 kg 8009<br />

Alaska Seelachs Scheiben<br />

Alaska-Seelachsscheiben, in Rapsöl.<br />

Nordostpazifik. Herkunft: Nordostpazifik.<br />

Vorbesteller<br />

FR Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Schale á 1 kg, ATG 750 g 11562<br />

Sardellenfilets in Öl -<br />

Acciughe a filetti<br />

Ganze Sardellenfilets in Sonnenblumenöl<br />

mit Salz eingelegt<br />

(ATG 360g) Herkunft: Italien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Gläser á 700 g 8300<br />

Calamaris & Tentacles mehliert<br />

Babycalamari mit Tentakeln, geteilt und<br />

zart mit Mehl bestäubt.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel á 1 kg 8101<br />

Stockfischbällchen<br />

(Kabeljaubällchen)<br />

Panierte Kabeljaubällchen im Bierteig,<br />

vorgebacken, Durchmesser: 2 - 3 cm.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 100<br />

Stück á 70 g<br />

111134<br />

Fischhappen im Backteig<br />

"Kibbeling"<br />

Filetstücke aus Alaska-Seelachs in Knusperbackteig<br />

vogebraten.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 kg á 1kg Beutel á<br />

ca. 40 Stück (24 g)<br />

10598<br />

54


Fisch & Meeresfrüchte<br />

Fisch paniert/gebacken<br />

Garnelen Japan Art<br />

21 - 25 Stück pro 454 g, Garnelen mit<br />

Schwanzflosse in japanischer Knusperpanade.<br />

Herkunft: Vietnam. Zubereitung:<br />

Fritteuse, Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Packungen á<br />

1 kg<br />

6012<br />

Kabeljaufilet - Battered Cod<br />

200-230g große Kabeljaufilets in knusprigem<br />

Teigmantel. Herkunft: Großbritannien.<br />

Zubereitung: Fritteuse, Backofen,<br />

Auftauen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 15 Portionen á<br />

200-230 g<br />

6319<br />

Shrimp im Teigmantel<br />

Saftig marinierte Shrimps,<br />

umhüllt mit einem krossen Weizenteigmantel.<br />

Vorfrittiert und variabel einsetzbar.<br />

Verzehrfertig, kein Nachfrittieren<br />

nötig. Herkunft: Vietnam.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 200<br />

Stück (ca. 15 g)<br />

6838<br />

Shrimp in<br />

Reisnudelpanade<br />

Zart-saftige Shrimps in knuspriger Reisnudelpanade.<br />

Verzehrfertig, kein Nachfrittieren<br />

nötig. Herkunft: Vietnam.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 200<br />

Stück (ca. 15 g)<br />

6839<br />

Seafood-Täschchen<br />

Filigranes Weizenteigtäschchen<br />

mit delikater Füllung. Kein Nachfrittieren<br />

nötig, nur erhitzen. Herkunft: Vietnam.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 190 Stück<br />

(ca. 16 g)<br />

6840<br />

Tintenfischstreifen paniert -<br />

Rabas Empanadas<br />

Zarte Tintenfischstreifen, umhüllt von<br />

einer dünnen, knusprigen Panade (30<br />

%), vorgebacken, einzeln gefroren. Herkunft:<br />

Südost Pazifik.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 1 kg 6899<br />

Calamares Romana<br />

Panierte Tintenfisch Ringe 40/60 aus<br />

Spanien, einzeln entnehmbar Herkunft:<br />

Spanien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 8 Beutel á 1 kg 8020<br />

Garnelen<br />

"Schmetterling"Butterfly paniert<br />

31 -35 Stück. Garnelen im Butterfly-<br />

Schnitt mit Schwanzflosse in japanischer<br />

Knusperpanade. Herkunft: Vietnam.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Packungen á<br />

1 kg<br />

8051<br />

Fischmix mehliert - Frittura mista<br />

infarinata<br />

Tintenfischringe, Tintenfischstreifen &<br />

Garnelen behemlt und frittiert<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg 8160<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

55


56


Burger &<br />

Streetfood<br />

57


Fresh<br />

matters.<br />

Nur 1% Salz & Pfeffer<br />

100% Irish Beef<br />

58


Burger & Streetfood<br />

Rindfleisch Burger - Jacks Ranch<br />

Fresh<br />

Burger.<br />

Grammaturen & Varianten<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á 4 Stück á 125 g 6440<br />

1 Karton á 11 Beutel á 4 Stück á 150 g 7146<br />

1 Karton á 9 Beutel a 4 Stück á 150 g<br />

- Halal<br />

8911<br />

1 Karton á 9 Beutel á 4 Stück á 180 g 7123<br />

1 Karton à 9 Beutel à 4 Stück à 180 g<br />

- Black Angus<br />

8198<br />

Fresh Burger<br />

Fresh-Burger wird ausschließlich aus 100 % frischem, gekühltem Rindfleisch von irischen<br />

grasgefütterten Rindern hergestellt. Die Burger bestehen aus verschiedenen Schnitten aus<br />

dem Vorderviertel und der Flanke. Nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. Keine Zusatz- oder<br />

Konservierungsstoffe. Das Rindfleisch wird schonend gewolft und zu einem traditionell<br />

geformten Bratling geformt, vakuumverpackt und sofort schockgefroren. Der Fresh-Burger<br />

ist perforiert, um die Form des Teigs beim Garen zu verbessern und das Garen zu beschleunigen.<br />

Das vakuumverpackte Fresh-Burger-Sortiment kann vor dem Kochen aufgetaut oder<br />

aus dem gefrorenen Zustand zubereitet werden. Die versiegelte Packung kann innerhalb<br />

der nächsten 12 Monate jederzeit im Kühlschrank aufgetaut werden. Die gekühlte, versiegelte<br />

Packung kann bis zu 5 Tage gelagert werden. Fleischanteil 99%, Fettanteil 19%. Herkunft:<br />

Irland. Zubereitung: Kontaktgrill , Grill, Pfanne.<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

59


Burger & Streetfood<br />

Rindfleisch Burger - Vintage Burger<br />

Vintage Burger<br />

Der Vintage-Burger wird ausschließlich aus 100 % frischem, gekühltem Rindfleisch von<br />

irischen grasgefütterten Rindern hergestellt. Die Burgerpatties werden aus Chuck- und<br />

Rib-Schnitten, also aus Schulter- und Rippenteilen, hergestellt, nur mit Salz und Pfeffer<br />

gewürzt, und enthalten keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Das Rindfleisch wird<br />

schonend gewolft und zu einem dicken, puckförmigen, vakuumverpackten Burger sofort<br />

schockgefroren. Der Vintage-Burger ist nicht perforiert. Die vakuumverpackten Vintage-<br />

Burger müssen vor dem Garen aufgetaut werden, da der Bratling es braucht, während des<br />

Garvorgangs gedrückt zu werden, um die Fasern des Burgers zu öffnen und ihm eine lockere,<br />

feine Konsistenz zu verleihen. Die versiegelte Packung kann innerhalb der nächsten<br />

12 Monate jederzeit im Kühlschrank aufgetaut werden. Die gekühlte, versiegelte Packung<br />

kann bis zu 5 Tage gelagert werden. Fleischanteil 99 % Herkunft: Irland. Zubereitung:<br />

Kontaktgrill , Grill, Backofen, Pfanne.<br />

Vintage<br />

Burger.<br />

Grammaturen & Varianten<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 14 Beutel á 84 Stück á 90 g 6627<br />

1 Karton á 12 Beutel á 3 Stück á 150 g 7532<br />

1 Karton á 12 Beutel á 3 Stück á 180 g 7131<br />

60


Burger & Streetfood<br />

Rindfleisch Burger - Vintage Burger<br />

Der VINTAGE BURGER ist durch seine individuelle Zubereitung eine<br />

echte Innovation. Der Burger verspricht ein Geschmackserlebnis<br />

„back to the roots“ und greift das Feeling der amerikanischen Diner aus<br />

den 50er Jahren auf.<br />

Die Zutaten sind von allerbester Qualität: streng kontrolliertes<br />

Rindfleisch aus Irland – aus den besten Teilen vom Rind. Im Gegensatz<br />

zum industriell gepressten Burger wird das Fleisch als lockerer Puck<br />

vakuumiert angeliefert. Erst bei der Zubereitung bestimmt der Koch die<br />

Dicke und den Umfang. Dadurch fransen die Fleischränder beim Grillen<br />

unterschiedlich aus, kein Burger gleicht dem anderen.<br />

Grillen<br />

1. Auftauen<br />

2. & Pressen 3. Servieren<br />

Vintage Burger vorgepresst<br />

(pressed)<br />

Grammaturen & Varianten<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 200 g 7147<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

61


Burger & Streetfood<br />

Rindfleisch Burger - Jacks Ranch<br />

Aus 100 % irischem<br />

Rindfleisch<br />

Hamburger De Luxe<br />

Die Jacks Ranch Deluxe Serie<br />

wird aus Rindfleisch hergestellt,<br />

das zu 100 % aus irischer Weidehaltung<br />

stammt. Die Burger bestehen aus verschiedenen<br />

Schnitten aus dem Vorderviertel<br />

und der Flanke. Nur mit Salz und<br />

Pfeffer gewürzt. Keine Zusatz- oder<br />

Konservierungsstoffe. Das Rindfleisch<br />

wird grob gewolft und sowohl in traditioneller<br />

als auch in Homestyle-Form<br />

(#7111) geformt, einzeln schockgefroren<br />

(IQF) und lose verpackt. Die Jacks Ranch<br />

Deluxe- Reihe ist nicht perforiert und hat<br />

einen grobkörnigen Biss. Zubereitung:<br />

Kontaktgrill , Grill, Pfanne.<br />

Aberdeen Angus Burger<br />

Der Aberdeen Angus Burger<br />

wird aus Rindfleisch hergestellt,<br />

das zu 100 % aus mit irischem Gras gefütterten<br />

Angus-Rinderfleisch stammt.<br />

Er besteht aus verschiedenen Schnitten<br />

aus dem Vorderviertel und der Flanke.<br />

Nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. Keine<br />

Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Das<br />

Rindfleisch wird grob gewolft und zu<br />

hausgemachten Bratlingen geformt,<br />

die anschließend schnell gefroren (IQF)<br />

und lose verpackt werden. Der Aberdeen<br />

Angus Burger ist nicht perforiert und hat<br />

einen grobkörnigen Biss. Zubereitung:<br />

Kontaktgrill , Grill, Pfanne.<br />

Irish Beefburger 200g<br />

Der Jacks Ranch P7 Irish Beefburger<br />

wird aus Rindfleisch von zu 100 % mit<br />

irischem Gras gefütterten Rindern<br />

hergestellt. Die Burger bestehen aus<br />

verschiedenen Schnitten aus dem<br />

Vorderviertel und der Flanke, mit etwas<br />

Salz, Senf und verschiedenen Gewürzen<br />

abgeschmeckt werden, um ihm einen<br />

würzigen Geschmack zu verleihen. Das<br />

Rindfleisch wird fein gewolft und zu<br />

einem traditionell geformten Bratling<br />

geformt und anschließend schnell gefroren<br />

(IQF) und lose verpackt. Der Jacks<br />

Ranch P7 Irish Beefburger ist perforiert,<br />

um die Form des Bratlings beim Kochen<br />

zu verbessern und zum Beschleunigen<br />

des Garvorganges. Zubereitung:<br />

Kontaktgrill , Grill, Pfanne.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 113 g 7113<br />

1 Karton á 50 Stück á 142 g 7111<br />

1 Karton á 30 Stück á 200 g 7114<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 170 g 7092<br />

1 Karton á 30 Stück á 228 g 7091<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 200 g 7100<br />

62


Burger & Streetfood<br />

Rindfleisch Burger - 7ʹs Best Burger<br />

7's<br />

Best<br />

Burger.<br />

Grammaturen & Varianten<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 125 g 7103<br />

1 Karton á 28 Stück á 180 g 8900<br />

1 Karton á 20 Stück á 230 g 8923<br />

Hamburger 7's Best<br />

Die 7’s Best Range wird aus Rindfleisch hergestellt, das zu 100 % aus irischer Weidehaltung<br />

stammt. Die Burger bestehen aus verschiedenen Schnitten aus dem Vorderviertel und<br />

der Flanke. Nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. Keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Das<br />

Rindfleisch wird gewolft, geformt, einzeln schockgefroren (IQF) und lose verpackt. Nur #7103<br />

Sevens Best 125 g ist perforiert und fein gewolft, die anderen Burger im Sortiment sind nicht<br />

perforiert und gröber geschliffen. Herkunft: Irland. Zubereitung: Kontaktgrill , Grill, Pfanne.<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

63


Burger & Streetfood<br />

Rindfleisch Burger - 7´s Best & La Hoya<br />

Old-Fashioned Beef Burger<br />

Der Old Fashioned Beef Burger wird ausschließlich<br />

aus 100 % frischem, gekühltem Rindfleisch von<br />

irischen, mit Gras gefütterten Rindern hergestellt. Er wird mit<br />

Chuck- und Rib-Schnitten (Schulter und aus den Rippen) hergestellt.<br />

Nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. Keine Zusatz- oder<br />

Konservierungsstoffe. Das Rindfleisch wird schonend gewolft<br />

und zu einem traditionell geformten Bratling geformt, der<br />

einzeln schnell gefroren wird (IQF) und lose verpackt wird. Er<br />

hat den gleichen großartigen Geschmack wie der Vintage-<br />

Burger, jedoch ohne Vakuumverpackung. Der Old Fashioned<br />

Beef Burger ist perforiert, um beim Garen die Form des Bratlings<br />

zu verbessern und das Garen zu beschleunigen.<br />

Herkunft: Irland. Zubereitung: Kontaktgrill, Grill, Pfanne.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 180 g 8928<br />

1 Karton á 30 Stück á 230 g 8925<br />

La Hoya Hamburger<br />

Der La Hoya Burger wird aus Rindfleisch hergestellt,<br />

das zu 100 % aus irischer Weidehaltung stammt. Die<br />

Burgers bestehen aus verschiedenen Schnitten aus dem Vorderviertel<br />

und der Flanke. Mit etwas Salz, Senf und verschiedenen<br />

Gewürzen abgeschmeckt, um ihm einen würzigen<br />

Geschmack zu verleihen. Das Rindfleisch wird grob gewolft<br />

und zu einem traditionell geformten Bratling geformt, der<br />

anschließend schnell gefroren (IQF) und lose verpackt wird.<br />

Der La Hoya Burger ist perforiert, um beim Garen die Form<br />

des Bratlings zu verbessern und das Garen zu beschleunigen.<br />

Herkunft: Irland. Zubereitung: Kontaktgrill, Grill, Pfanne.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 62,5 g 7007<br />

1 Karton á 50 Stück á 100 g 7040<br />

1 Karton á 40 Stück á 125 g 7005<br />

1 Karton á 24 Stück á 180 g 7102<br />

Smash Burger 160 g<br />

Der Smash Burger (Kugel) ist ein Klassiker und Evergreen<br />

in der amerikanischen Burger Kultur. Er wiegt 160g, hat<br />

durch seine spezielle Textur eine besonders lockere Konsistenz<br />

und kann auf der Grillplatte individuell dicker und dünner<br />

gedrückt werden. Somit können die verschiedenen Garstufen<br />

individuell beschleunigt werden. Der Smash Burger karamelisiert<br />

beim Braten und entwickelt dabei kräftige Röstaromen für<br />

seinen unverwechselbaren Geschmack! Vor der Zubereitung:<br />

Kontaktgrill, Grill, Pfanne.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 11 á Stück á 160 g 10792<br />

64


Burger & Streetfood<br />

Rindfleisch Burger - diverse<br />

Hamburger Hitburger Plus<br />

Durch seine unverkennbare<br />

Waffeloptik ist eine blitzschnelle<br />

Zubereitung garantiert. Seine würzige<br />

„Hot“-Note macht ihn so beliebt.<br />

Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 62,5g 7150<br />

1 Karton á 50 Stück á 100 g 7170<br />

1 Karton á 40 Stück á 125 g 7165<br />

1 Karton á 25 Stück á 180 g 7180<br />

Hamburger Classic 180g<br />

Nur mit etwas Salz und ein paar<br />

Gewürzen verfeinert für den<br />

reinen Geschmack! Kernig, körnig, grob<br />

in der Struktur, saftig und locker im Biss.<br />

Stückgewicht ca. 180g. Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 25 Stück á 180 g 7008<br />

GIANT Burger<br />

Aus reinem gewolften Rindfleisch<br />

hergestellt, unter Verwendung<br />

von Gewürzen und natürlichen<br />

Aromen gemengt. Herkunft:<br />

Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 226 g 7129<br />

1 Karton á 16 Stück á 339 g 7029<br />

Hamburger PREMIUM<br />

180 g<br />

Fein gewolftes Hackfleisch, mit<br />

Gewürzen vermengt. Das Patty ist im<br />

Rohzustand oval ausgeformt, wird aber<br />

nach dem Braten fast komplett rund.<br />

Stückgewicht ca. 180g. Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 28 Stück á 180 g 7228<br />

Champion Burger<br />

(Quick&Easy)<br />

Fertig gegart, delikat gewürzt<br />

und schnell servierfertig. Das Quick &<br />

Easy-Konzept spart Arbeit und Zeit und<br />

garantiert dennoch Top-Qualität.<br />

Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 100 g 7046<br />

Hamburger 125g<br />

Gewürztes Patty aus reinem<br />

Rindfleisch. Stückgewicht ca. 125g.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 125 g 7127<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

65


DER PREMIUM BURGER<br />

AUS DER REGION<br />

Premium<br />

Burger-Patties<br />

vom Murnau-<br />

Werdenfelser Rind<br />

EINE RARITÄT, DIE ZUM BESTEN ZÄHLT,<br />

WAS BAYERN HERVORBRINGT<br />

Bayerisches Premium Rindfleisch mit kräftigem<br />

Geschmack. Hocharomatisch und bestens geeignet<br />

für die Zubereitung klassischer American Burger und<br />

anderer Burgervarianten – auch ohne Brot.<br />

Fairness und gerechte<br />

Entlohnung unserer Landwirte<br />

Artgerechte Aufzucht und<br />

kontrollierte Tierhaltung<br />

Regionale Futtermittel,<br />

ohne Gentechnik<br />

PERFEKT<br />

FÜR GRILl &<br />

PFANnE<br />

TIEFKÜHL-ROHWARE<br />

Küchenfertig<br />

im Karton<br />

30 Patties<br />

á 200 Gramm<br />

KONTAKT<br />

MuWe Fleischhandels GmbH<br />

Tel. 089 / 442 3839 - 0<br />

info@murnauwerdenfelser.de<br />

Hergestellt aus<br />

Bayerischem Rindfleisch g.g.A.<br />

WWW.MURNAUWERDENFELSER.DE<br />

Qualität mit Herkunftsnachweis<br />

66


Burger & Streetfood<br />

Rindfleisch Burger - diverse<br />

Hamburger Murnau<br />

Werdenfelser 200g<br />

Rindfleischburger (Rindfleisch<br />

98 %) mit ausgeprägtem Geschmack.<br />

Murnau-Werdenfelser Rinder wachsen<br />

deutlich länger auf Wiesen und Almen<br />

auf. Stückgewicht ca. 200g.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 200 g 7133<br />

Bavarian Simmental Rind<br />

Burger 160 g (regional)<br />

100 % Fleisch vom Simmentaler<br />

Rind, aufgezogen in kleinen Familienbetrieben.<br />

Der Burger entfaltet einen<br />

feinwürzigen Rindfleischgeschmack.<br />

Stückgewicht ca. 160g.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 160 g 7193<br />

Bayern Ox Burger<br />

Regio 200g<br />

Hamburger aus bayerischem<br />

Rindfleisch, gewürzt, roh. Stückgewicht<br />

ca. 200g.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 200 g 16823<br />

Hamburger<br />

Mini-Burger mit einem<br />

Durchmesser von nur 66 mm<br />

und einer Höhe von 16 mm. Ideal für<br />

unsere Mini-Buns (# 4023).<br />

Stückgewicht ca. 55g.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 55 g 14566<br />

Hamburger<br />

Grob zerkleinert, mit Block<br />

House-Würzung.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 62,5 g 14461<br />

1 Karton á 50 Stück á 125 g 7048<br />

1 Karton á 30 Stück á 200 g 14523<br />

1 Karton á 30 Stück á 225 g 16599<br />

Klaas & Pitsch Premium<br />

Beef Burger<br />

Premium Rinderfleischburger.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 120 g 10570<br />

1 Karton á 55 Stück á 170 g 10571<br />

1 Karton á 40 Stück á 200 g 10572<br />

1 Karton á 24 Stück á 340 g 10573<br />

Dry Aged Burger<br />

Marrow Stock 150g<br />

Luxus-Burger mal etwas<br />

anders. Dieser Burger besteht aus einer<br />

Mischung aus frischem und Dry-Aged-<br />

Rindfleisch, mit Rinder-Jus und cremiger<br />

Knochenmarkbutter.<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 50 Stück á 150 g 13524<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

67


Burger & Streetfood<br />

Vegetarische Burger<br />

Green Beans & Chickpea<br />

Burger, 170g<br />

Ein Burger-Patty aus Kichererbsen,<br />

Zwiebeln, Saubohnen, Sojabohnen,<br />

grünen Bohnen, mit Käse und Kräutern.<br />

Herkunft: Großbritannien. Zubereitung:<br />

Fritteuse.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4,08 kg á 24 Stück<br />

á 170 g<br />

2743<br />

Spinach & Lentil Burger, 180g<br />

Vegetarischer Burger, geformt aus<br />

Kartoffeln, Spinat, Linsen und gerösteten<br />

Tomaten, mit Weißwein. Das Patty hat<br />

ca. 10 cm Durchmesser. Herkunft: Großbritannien.<br />

Zubereitung: .Konvektomat,<br />

Grill, Pfanne.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4,32 kg á 24 Stück<br />

á 180 g<br />

2746<br />

Tomato, Mozzarella &<br />

Olive Grill Burger, 113g<br />

Mit Mozzarella, Zwiebeln, Lauch, sonnengetrockneten<br />

Tomaten, rotem Paprika und<br />

schwarzen Oliven in einer Panade aus Semmelbrösel<br />

und Ei. Herkunft: Großbritannien.<br />

Zubereitung: Fritteuse, Grill, Pfanne.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2,712 kg á 24 Stück<br />

á 113 g<br />

2762<br />

Mexican Veggie Burger<br />

115g<br />

Monterey-Jack-Käse, Jalapeños<br />

und schwarze Bohnen, mit Cajun<br />

Gewürz. Herkunft: Großbritannien.<br />

Zubereitung: Fritteuse.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2,76 kg á 24 Stück<br />

á 115 g<br />

2765<br />

Biriyani Veggie Burger 130g<br />

Gekochter brauner Reis mit Aubergine,<br />

Paprika, Zwiebeln, grünen Bohnen und<br />

Butternusskürbis in Brotkrümelpanade.<br />

Ein echter Genuss Indian Style! Herkunft:<br />

Großbritannien. Zubereitung: Fritteuse.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6,288 kg á 48<br />

Stück á 130 g<br />

7886<br />

Mac Cheese Burger 125g<br />

Das US-Pasta Gericht nun in<br />

Burger-Form. Gegarte Makkaroni<br />

(Nudeln) mit Käsesauce, geformt<br />

und mit Brotkrümeln paniert. Herkunft:<br />

Großbritannien. Zubereitung: Fritteuse.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á 24 Stück á<br />

125 g<br />

7887<br />

68<br />

Cajun Vegetable Burger 140g<br />

Mit Paprika, Kidneybohnen, Mais, Mozzarella<br />

und Cajun Gewürzen. Herkunft:<br />

Großbritannien. Zubereitung: Fritteuse,<br />

Pfanne.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3,36 kg á 24 Stück<br />

á 140 g<br />

2763<br />

Sweet Potato & Bean<br />

Burger, 160g<br />

Aus Süßkartoffeln, Kichererbsen<br />

und Kidneybohnen, mit etwas Koriander<br />

und Kreuzkümmel, umhüllt von einer<br />

Reisflocken-Panade. Herkunft:<br />

Großbritannien. Zubereitung: Fritteuse.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3,84 kg á 24 Stück<br />

á 160 g<br />

2745<br />

Walnuss Käse Patty 120g<br />

Vegetarische Bratlinge mit<br />

12% Cheddar, Haferflocken,<br />

gemahlenen Haselnüssen und Walnusskernen.<br />

Stückgewicht ca. 120g. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 120 g 6463


Burger & Streetfood<br />

Vegetarische & vegane Burger<br />

Mini-Gemüseburger 40g<br />

Der knackige Veggie Burger im<br />

Mini-Format basiert auf Quinoa<br />

und Leinsamen. Herkunft: Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1 kg 2879<br />

Sunny Veggie Burger 130g<br />

Veganer Burger aus knackigem,<br />

sonnengereiftem Gemüse,<br />

ohne tierische Zutaten. Vorgebacken<br />

und gewürzt. Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1,3 kg á<br />

10 Stück<br />

116043<br />

Umami Master Burger<br />

110g<br />

Veganer Burger auf Basis von<br />

Haferflocken und Pilzen, gegart.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1,1 kg á<br />

9-11 Stück<br />

13277<br />

Crunchy Veggie Burger 100g<br />

Saftiger Gemüse-Burger mit pikant gewürzter,<br />

knusprig-krosser Cornflakes-Panade.<br />

Vorfrittiert. Stückgewicht ca. 100g.<br />

Herkunft: Deutschland. Zubereitung:<br />

Fritteuse , Garen, Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 kg á 4 Beutel á 15<br />

Stück á ca. 100 g<br />

6991<br />

Avocado Edamame<br />

Burger 113g<br />

Der Burger ist mit Hass-Avocado<br />

und Edamame-Sojabohnen gefüllt, mit<br />

einer knusprigen Mehrkorn-, Sesam- und<br />

Quinoa-Panade. Herkunft: Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 1 kg<br />

(Stück 113 g)<br />

10160<br />

Avocado Burger 125g<br />

Der Burger besteht aus Avocado<br />

Würfeln mit knusprigen und<br />

süßen Maiskörnern und etwas Jalapeños<br />

in einer Schicht aus Mehrkornbrot und<br />

Quinoa. Herkunft: Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 8 Stück<br />

á 125 g<br />

10159<br />

Falafel Burger 110g<br />

Kombination aus Süßkartoffeln, Zwiebeln<br />

und Kichererbsen, mit Reisflocken<br />

überzogen, mit einem Hauch von<br />

Koriander und Kreuzkümmel. Stückgewicht:<br />

á 110 g. Herkunft: Großbritannien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5,28 kg á 48 Stück<br />

á 110 g<br />

Moving Mountains Burger<br />

Ein rein pflanzlicher Burger, der<br />

aussieht, riecht und schmeckt<br />

wie echtes Fleisch. Aus Erbsen-, Weizen-<br />

und Sojaprotein. Herkunft: Niederlande.<br />

Zubereitung: Kontaktgrill , Grill, Pfanne.<br />

"Planty-of-Burger" 125g<br />

Vegane Burger-Patties auf Basis<br />

von Sonnenblumen- und Erbsenprotein.<br />

Pflanzenbasierte Alternative<br />

zu Hackfleisch-Patties für die Herstellung<br />

saftiger Burger Herkunft: Deutsch-<br />

TK Garfertig<br />

land. Zubereitung: Grill , Pfanne.<br />

7857<br />

1 Karton á 2,67 kg á 20 Stück<br />

8549<br />

TK Garfertig<br />

á 113,5 g<br />

1 Karton á 20 Stück á 125 g 7182<br />

1 Karton á 3,06 kg á 18 Stück<br />

8599<br />

á 170 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

69


Burger & Streetfood<br />

Vegane-, Chicken- & Lachsburger<br />

Rote-Beete-Puffer 80g<br />

80g Puffer aus Rote Beete-Stücken,<br />

Kichererbsen, Gurken- und Zwiebelwürfeln<br />

in einer knusprigen Maispanade.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3,2 kg á 4 Beutel á<br />

10 Stück á 80 g<br />

10756<br />

Planty of Chickenburger<br />

100g<br />

Paniertes veganes Patty, pflanzenbasierte<br />

Alternative zu Hähnchen-<br />

Pattys, Zubereitung auf Weizenbasis.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 100 g 10852<br />

Crunchy Burger<br />

(Chicken Style) vegan 135g<br />

Vegane Hähnchen Burger<br />

Pattys aus Sojaprotein in Cornflakes Panade,<br />

flüssig gewürzt, frittiert, vollständig<br />

durchgegart.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1,5kg á<br />

Stück 135 g<br />

13198<br />

Crunchy Chicken Burger<br />

Saftiges Hähnchenbrustfleisch,<br />

leicht gewürzt und mit einem<br />

Cornflakes Mix paniert, knusprig frittiert<br />

und durchgegart. Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: .Konvektomat, Fritteuse.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 kg á 60 Stück á 100 g 6997<br />

1 Karton á 6 kg á 40 Stück á 150 g 13276<br />

1 Karton á 6 kg á 30 Stück á 200 g 6993<br />

Crunchy Chicken Burger<br />

Knuspriger Allrounder: Unter<br />

einer superknackigen Flakes-<br />

Panade verwöhnen zarte Stücke vom<br />

Hähnchenbrustfilet den Feinschmeckergaumen.<br />

Pikant würzig! Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1,5 kg á<br />

15 - 17 Stück<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1,5 kg á<br />

10-12 Stück<br />

6981<br />

7859<br />

70<br />

Homestyle Chik’n®<br />

Burger 120 g<br />

Chik’n® Chic: Innen supersaftig,<br />

außen kross und das im typischen<br />

Homestyle-Look. Der erste Chik’n®-Burger,<br />

der aus der ganzen Hähnchenbrust<br />

geschnitten und von Hand paniert wird.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1,5 kg á<br />

10-13 Stück<br />

13217<br />

Pulled Chik'n Burger 100g<br />

100g schonend gegarte Hähnchenbrust,<br />

fertig gezupft und<br />

mit einer leicht süßlichen BBQ Sauce<br />

verfeinert. Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 2,4 kg á<br />

24 Stück<br />

116082<br />

Norwegischer<br />

Lachsburger 100g<br />

Norwegischer Lachsburger aus Atlantischem<br />

Lachs. Herkunft: Zuchtfarm in<br />

Norwegen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 100 g 7159


Burger & Streetfood<br />

Brioche Buns<br />

Mini Brioche Buns<br />

geschnitten<br />

Köstlich glasiert, geschnitten.<br />

Ideal für Buffets.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 72 Stück á 22 g 13194<br />

Glazed Burger Brioche<br />

Bun vegan<br />

4"Brioche-Burger-Brot, glasiert.<br />

Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 70 g 3975<br />

Brioche Bun<br />

vorgeschnitten<br />

4,5"Buns. Goldbraun gebacken<br />

und glasiert. Vorgeschnitten.<br />

Herkunft: Bayern.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 42 Stück á 95 g 6859<br />

Brioche Bap, geschnitten<br />

Diese Brioche Burger Buns sind<br />

weich, süß mit einer leichten<br />

Textur und einem schmackhaften<br />

Brioche-Geschmack, die nur aus den besten<br />

Zutaten und Zeit hergestellt werden.<br />

Herkunft: Irland. Zubereitung: Backofen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 42 Stück á 95 g 9616<br />

Vrioche<br />

Die Optik eines Premium-Brioche-Brot<br />

mit ausschließlich veganen Zutaten zubereitet.<br />

Herkunft: Bayern. Zubereitung:<br />

Backofen, Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 42 Stück á 90 g 6864<br />

Brioche Bun<br />

4,3"Buns. Hellgoldbraunes, aromatisch<br />

leicht süßes Bun mit feiner Butter und<br />

Margarine. Herkunft: Bayern.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 42 Stück á 85 g 6858<br />

Brioche Gourmet Buns<br />

4,3"Bun hergestellt aus einem mit Ei<br />

und Butter angereicherten, leicht gesüßten<br />

Brioche-teig, mit Eistrich glasiert.<br />

Stückgewicht: 88 g. Herkunft: England.<br />

Zubereitung: Backofen, Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 9 Beutel á 6 Stück<br />

á 88 g<br />

4249<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

71


Burger & Streetfood<br />

Spezial Buns<br />

Handmade Floured Bap,<br />

geschnitten<br />

125 mm, ungeschnitten. Softes,<br />

goldbraun gebackenes Burgerbrot, mit<br />

Mehl bestäubt. In Geschmack und Optik<br />

wie von Hand gemacht. Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 28 Stück á 95 g 9615<br />

Extra Large White Baps,<br />

geschnitten<br />

152,4 mm. Unser größtes<br />

Burgerbrot, mit Mehl bestäubt. Jedes<br />

Brötchen sieht etwas anders aus, da es<br />

nicht in einer Backform gebacken wird.<br />

Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 110 g 9612<br />

Mighty Floured Bap<br />

Ein extra großes weiches<br />

weißes Brötchen, bestäubt<br />

mit Mehl. Hervorragend geeignet für<br />

sowohl warme als auch kalte Füllungen.<br />

Herkunft: England.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 4 Stück<br />

á 115 g<br />

9324<br />

Floured Bap vegan<br />

123 mm, Softes Weizen-Burger-<br />

Bap, mit Mehl bestäubt, vorgeschnitten.<br />

Stückgewicht: 89 g.<br />

Herkunft: England.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6 x 8 Stück á 86 g 14300<br />

Sourdough Rye Roggen<br />

Burger Bun<br />

4,5"Sauerteig-Roggenbrötchen, gebacken<br />

und geschnitten. Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 70 g 13189<br />

72<br />

Hamburger Brote Vollkorn<br />

125 mm. Softes Weizenbrötchen<br />

mit Vollkornmehl und<br />

Maisgrieß bestreut. Stückgewicht: 98 g.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 2 Beuteln á 12<br />

Stück á 100g<br />

4729<br />

Malted Grain Bap<br />

127 mm, ungeschnitten. Softes<br />

Gerstenmalz-brötchen, mit<br />

Gerste und mit Haferflocken überzogen.<br />

Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 95 g 4621<br />

Wholemeal Vollkorn<br />

Burger Bun<br />

4,5"Vollkorn Buns, mit vielen<br />

Fasern und Samen: Malzweizenflocken,<br />

brauner Leinsamen, Roggenflocken, Sonnenblumenkerne,<br />

goldener Leinsamen,<br />

Sojakerne, Sesam und Mohn. Gebacken<br />

und geschnitten. Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 42 Stück á 72 g 13193


Burger & Streetfood<br />

Spezial Buns<br />

Roasted Malted Grain<br />

Malzig-aromatische Note, ein<br />

feiner Kartoffelanteil und ein<br />

besonders schmackhaftes Topping aus<br />

Haferflocken, geröstetem Sesam und<br />

schwarzem Kümmel. Herkunft: Bayern.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 42 Stück á 85 g 6861<br />

Malted Grain Dinkel<br />

Eine malzige, aromatische Note<br />

und ein besonders schmackhaftes<br />

Topping aus Haferflocken, geröstetem<br />

Sesam und schwarzem Kümmel.<br />

Herkunft: Bayern.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 42 Stück á 80 g 6863<br />

Gourmet Sesam<br />

Burger Bun<br />

4,5"Buns mit Sesam, gebacken<br />

und geschnitten. Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 70 g 13188<br />

Sesame Bun Glazed<br />

4,5"Bun. Gebacken und<br />

geschnitten. Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 75 g 3977<br />

Seeded Burger Bun vegan<br />

4,5"Vegane Buns mit Sesam,<br />

gebacken und geschnitten.<br />

Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 70 g 13192<br />

Sourdough Black &<br />

White Sesam Bun<br />

4"Bun aus Sauerteig, mit<br />

schwarzem und weißem Sesam<br />

bestreut. Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 72 g 3962<br />

Seeded Burger Bun vegan<br />

4"Bun mit schwarzem und weißem<br />

Sesam bestreut. Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 72 g 3974<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

73


Burger & Streetfood<br />

Spezial Buns<br />

Potato Kartoffel<br />

Burger Bun<br />

4"Burgerbrot aus Butter, Eiern,<br />

Milch und Kartoffelpüree hergestellt.<br />

Weich und geschmackvoll. American<br />

Style. Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 70 g 3976<br />

Hamburger Brote<br />

Hamburger Brote 4 - inch, mit<br />

Sesam, tiefgekühlt Herkunft:<br />

Ungarn.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á 4 Stück<br />

á 55 g<br />

4009<br />

Beetroot Black<br />

Sesam Bun<br />

4,5"Rote Bete Buns mit schwarzem<br />

Sesam, gebacken und geschnitten.<br />

Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 42 Stück á 85 g 13187<br />

Black Jack Sesam<br />

Burger Bun<br />

4,5"Buns mit Sesam, gebacken<br />

und geschnitten. Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 42 Stück á 85 g 13190<br />

BBQ Black Sesam<br />

Burger Bun<br />

4,5"Buns mit Sesam, gebacken<br />

und geschnitten. Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 42 Stück á 82 g 13191<br />

Hamburger Brote Rustikal<br />

5", geschnitten. Softes Weizenbrötchen<br />

im rustikalen Look, mit Mehl bestäubt.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 12 Stück<br />

á 105 g<br />

4024<br />

FF-Rusty Burger, geschnitten<br />

Dieses leckere Weizenbrötchen mit<br />

einem Durchmesser von 5" ist ein vielseitiger<br />

Allrounder, mit dem sich neben<br />

klassischen Rezepten auch vegane Ideen<br />

im Handumdrehen umsetzen lassen. Zubereitung:<br />

Kontaktgrill, Backofen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 70 Stück á 180g 115120<br />

Mini Hamburger Brote<br />

Mini-Burger mit einem Durchmesser<br />

von nur 66 mm und einer Höhe von 16<br />

mm. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 180 Stück á 22 g 4023<br />

Gourmet Sourdough Buns<br />

4,3"Bun aus einem Weizen-Roggen-<br />

Sauerteig für den Extrageschmack, mit<br />

Sesam bestreut. Herkunft: England.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 9 Beutel á 6 Stück<br />

á 88 g<br />

4250<br />

74


Burger & Streetfood<br />

Spezial Buns<br />

Hamburger Buns<br />

Glutenfrei<br />

70g glutenfreie Burger Buns.<br />

Goldene braune Kruste mit weiße<br />

Krümmel. Ungeschnitten.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 70 g 6769<br />

Gigant Sesam Brötchen<br />

Softes Weizenbrötchen für<br />

Hamburger mit Sesam bestreut.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 4 Stück<br />

á 126 g<br />

6787<br />

Hamburger Brote<br />

5"Hamburger Bun geschnitten mit<br />

Sesam. Herkunft: Rumänien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 15 Beutel á 2 Stück<br />

á 83 g<br />

10512<br />

Original Grains<br />

Burger Bun<br />

100g Buns. Urgetreidemix;<br />

(Einkorn, Emmer, Waldstaudenroggen,<br />

Khorasan-Weizen, Fisser-Imperial-Gerste,<br />

Bauländer Spelz-Dinkel), bestreut mit Roggenvollkornschrot.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 karton á 4 Beutel á 6 Stück<br />

á 100 g<br />

15582<br />

Hamburger Brote Steakhouse<br />

Pepper<br />

Softes Weizenbrötchen mit Gewürzen,<br />

bestreut mit Kartoffelgrieß und<br />

Schwarzkümmel, geschnitten. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 12 Stück<br />

á 90 g<br />

140014<br />

Laugen Bun<br />

4"Buns. Milder Laugengeschmack mit<br />

der Softigkeit eines Premium-Burger-<br />

Brots. Mit einer kastanienbraunen Kruste<br />

und Sesamdekor. Herkunft: Bayern.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 42 Stück á 85 g 6862<br />

Roasted Sesam Bun<br />

80g Buns. Das Premium-Roasted-Sesam-Potato-Brot<br />

überzeugt mit einem<br />

fein abgestimmten Kartoffelanteil und<br />

geröstetem Sesam. Herkunft: Bayern.<br />

Zubereitung: Backofen, Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 42 Stück á 80 g 6860<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

75


Burger & Streetfood<br />

Burger Zutaten<br />

Guacamole<br />

Cole Slaw<br />

Guacamole Westernstyle<br />

Avocado-Dip mit Knoblauch, Zwiebeln,<br />

Gewürzen und roten Paprikastücken. Herkunft:<br />

Mexiko. Merkmale: Glutenfrei, Kosher,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

6018<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel<br />

á 1 kg<br />

Cole Slaw vegan<br />

Küchenfertig.<br />

13212<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 1,5 kg<br />

Guacamole Westernstyle<br />

Würziger Avocado Dip mit Knoblauch, Zwiebeln,<br />

Gewürzen und roten Paprikastückchen.<br />

Herkunft: Mexiko. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Guacamole Westernstyle<br />

Gefrorene Avocadopüree gewürzt mit<br />

Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzen und bunten<br />

Stücken roter Paprika. Herkunft: Mexiko.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Guacamole "Pablo's Choice"<br />

Guacamole aus Avocados, Koriander und<br />

Zwiebeln. Herkunft: Mexiko. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Guacamole Especial<br />

Mit verbesserter Rezeptur. Reife Avocado<br />

Hälften mit Jalapeños, Koriander, Knoblauch,<br />

Tomatenwürfeln und Gewürzen in einem<br />

vakuumierten Beutel. Herkunft: Mexiko.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Guacamole mild 100 % natural vegan<br />

Der frische Geschmack einer selbst gemachten<br />

Guacamole. Im Kühlschrank ungeöffnet bis zu<br />

45 Tage haltbar. Herkunft: Mexiko. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

6020<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Becher á<br />

500 g<br />

6021<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2 kg<br />

6039<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel<br />

á 1 kg<br />

6067<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 20 Beutel á<br />

500 g<br />

16096<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Becher á<br />

500 g<br />

Gemüse<br />

Jalapenos in Scheiben<br />

Fruchtige Jalapeños in Scheiben. Herkunft:<br />

Mexiko. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Jalapenos RED in Scheiben<br />

Rote Jalapeños in Scheiben. Herkunft: Mexiko.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Gewürzgurken<br />

Servierfertig.<br />

Gewürzgurken<br />

Gewürzgurken ohne Konservierungsstoffe.<br />

Feinwürzig. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Fleischtomaten rot<br />

Küchenfertig.<br />

Karamellisierte Zwiebeln -<br />

Caramelized Onions<br />

Gegrillte, karamellisierte Zwiebeln, eingelegt<br />

in einer süßsauren Sauce (ATG 600g) Herkunft:<br />

Italien. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan<br />

lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

16095<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Dosen<br />

á 199 g<br />

2655<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,8 kg<br />

2555<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 10200 ml<br />

(Nettoeinwaage 5,6 kg)<br />

3832<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 10200 ml<br />

(Nettoeinwaage 5,6 kg)<br />

100656<br />

FR Rohware<br />

1 Kiste á 7 kg<br />

8330<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Lage á 6 Dosen á<br />

800 g<br />

Avocado Pulpe<br />

Ungewürztes Avocado-Pulp aus<br />

frischen Hass-Avocados. Vielseitig<br />

einsetzbar. Herkunft: Mexiko.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 3 kg 6073<br />

76<br />

Avocado Slices<br />

Geschälte und entkernte Avocados<br />

in Scheiben, natur (5 - 9 g).<br />

Ersparnis an Material und Arbeitszeit durch<br />

die Vorportionierung. Herkunft: Peru.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á 500 g 6079<br />

Zucchinischeiben gegrillt<br />

Gegrillte Zucchinischeiben sind<br />

ein wunderbares und vielseitiges<br />

Format: Sie sind in wenigen Minuten im<br />

Heißluftofen fertig und eignen sich perfekt<br />

als Beilage und als Füllung für vegetarische<br />

Pizzen und Sandwiches. Herkunft:<br />

Italien. Zubereitung: .Konvektomat.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1 kg 113324


Burger & Streetfood<br />

Burger Zutaten<br />

Ziegenweichkäserolle 45%<br />

Ziegenkäse 45 % Fett i.Tt. Herkunft:<br />

Deutschland. Zubereitung: Portionieren.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Packung á 1 kg 9069<br />

Chevre Non Affine<br />

Frischkäse (45 % Fett i. Tr.), aus pasteurisierter<br />

Ziegenmilch, geschnitten in 10-g-<br />

Scheiben. Einzeln entnehmbar.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8 Packungen á<br />

500 g<br />

9296<br />

Ziegenweichkäserolle<br />

Weichkäse aus pasteurisierter<br />

Ziegenmilch, 45 % Fett i.Tr.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Stück á 450 g 9553<br />

Ziegenfrischkäse Taler<br />

Frischkäsetaler aus pasteurisierter<br />

Ziegenmilch<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Schalen á 294 g 11561<br />

Gorgonzola DOP Dolce Intenso<br />

Gereifter Gorgonzola D.O.P. mit 48 %<br />

Fett i. Tr. Intensiv und würzig im Geschmack.<br />

Herkunft: Italien. Zubereitung:<br />

Portionieren.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á ca. 1,5 kg 10896<br />

Tranches de Bleu<br />

Blauschimmelkäse (60 % Fett i. Tr.), aus<br />

pasteurisierter Kuhmilch, geschnitten in<br />

10-g-Scheiben. Einzeln entnehmbar.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8 Packungen á<br />

500 g<br />

9297<br />

Käsescheiben<br />

Käsescheiben<br />

Monterey Jack in Scheiben<br />

Hartkäse (48 % Fett i. Tr.), aus Kuhmilch aus<br />

dem Süden Irlands. Ein milder, heller Käse, in<br />

20-g-Scheiben geschnitten.<br />

Traditional Cheddar in Scheiben<br />

In Scheiben á 20 g, 48 % Fett i. Tr. Herkunft:<br />

Irland. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Cheddar Scheibletten rot<br />

Cheddar 45 % Fett i. Tr., 88 Scheiben.<br />

Burgerscheiben<br />

Die zartschmelzenden Scheiben mit<br />

authentischem Cheddar-Geschmack machen<br />

deinen Veggie-Burger zu einem luxuriösen<br />

Cheese-Burger.<br />

9888<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 25<br />

Scheiben á 20 g<br />

9889<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Stangen á<br />

25 Scheiben á 20g<br />

9001<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 9 Stangen á<br />

88 Scheiben á 12,3 g<br />

13365<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Packungen á 150 g<br />

Pepper Jack Scheibletten<br />

(45 % Fett i. Tr.) mit Jalapeño und roten<br />

Paprikastückchen. Vegetarisch.<br />

Cheese Slices with Emmental<br />

45 % Fett i. Tr. Vegetarisch.<br />

Schmelzkäse Scheibletten mit Cheddar.<br />

Merkmale: Glutenfrei.<br />

9601<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Stangen á<br />

88 Scheiben á 14,2 g<br />

9635<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Stangen á<br />

88 Scheiben á 14,2 g<br />

10713<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Stangen á<br />

40 Scheiben á 20 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

77


Burger & Streetfood<br />

Burger Zutaten<br />

Ballymaloe Glas<br />

Cranberry Sauce<br />

Reife, saftige Cranberrys werden<br />

langsam mit Zucker eingekocht.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 12 Gläser á 210 g 17930<br />

Ballymaloe Burger Sauce<br />

Hergestellt aus Ballymaloe Relish,<br />

Mayonnaise und würzigem<br />

Senf. Herkunft: Irland.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 6 Flaschen á 960 ml 6707<br />

1 Eimer á 4,5 kg 7903<br />

HALAL<br />

Ballymaloe Squeeze<br />

Jalapeno Pepper Relish<br />

Leicht süßes, stückiges Relish<br />

aus lange eingekochten Tomaten, rotem<br />

Paprika und Jalapeños mit leichter<br />

Schärfe. Glutenfrei. Herkunft: Irland.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 12 Flaschen á 325 g 7874<br />

1 Eimer á 2,75 kg 6396<br />

HALAL<br />

Ballymaloe Squeeze<br />

Tomato Relish<br />

Grandioses Tomaten-Relish<br />

voller Geschmack. Das stückige Relish<br />

ohne Konservierungsstoffe setzt sich aus<br />

lange eingekochten Tomaten, Zwiebeln,<br />

Rosinen, Essig, Zucker, Meersalz, Senfsamen<br />

und Gewürzen zusammen.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 6 Flaschen á 350 g 7873<br />

1 Eimer á 3 kg 6395<br />

Ballymaloe Squeeze Stout<br />

Steak Sauce<br />

Langsam eingekochte Tomaten<br />

mit Estragon, Irish-Stout-Extrakt und<br />

Golden Sirup ergeben eine dickflüssige,<br />

leicht süßliche Sauce.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 12 Flaschen á 375 g 7889<br />

1 Tray á 6 Flaschen á 960 ml 6706<br />

Hamburger Sauce<br />

Zubereitung: Portionieren.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Flaschen á 875 ml 12893<br />

1 Dose á 2 kg 2647<br />

Gurken Relish<br />

Fruchtiges Relish, bestehend<br />

aus 30 % Gurkenanteil, Zwiebeln<br />

und Weinessig. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.<br />

Perfekt zu Burgern und<br />

Hot Dogs. Herkunft: Bayern.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton mit 8 Flaschen á<br />

875 ml<br />

2168<br />

Burger Relish<br />

Mildes Relish aus Tomaten,<br />

Gurken, Paprika und Chili.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Flaschen á 2,15 L 2037<br />

78


Burger & Streetfood<br />

Burger Zutaten<br />

Burger-Saucen<br />

Burger Sauce vegan<br />

Helle Creme auf Mayonaisebasis mit feinen<br />

Zwiebeln und kleinen Gurkenstückchen,<br />

leicht süß-säuerlich. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Burger Liebe Karibik BBQ<br />

Eine pfeffrige und würzige Sauce mit leichter<br />

Süße. Einfach unvergleichlich, so zaubert man<br />

den Geschmack eines Barbecues auf den<br />

passenden Burger. Vorbesteller<br />

Burger Liebe Trüffel Mayo<br />

Einzigartig, raffiniert und dabei immer ein ganz<br />

besonderer Genuss. Vorbesteller<br />

Burger Liebe Aioli<br />

Knoblauch Sauce. Der aromatische Geschmack<br />

unterstützt alle Aromen des Burgers, ohne sie<br />

zu überdecken. Vorbesteller<br />

Burger Liebe Burgersauce mit<br />

Jalapenos<br />

Die Feurige. Diese Sauce heizt ordentlich ein,<br />

büßt aber dadurch keinesfalls an Geschmack<br />

ein. Satter Jalapeno-Geschmack für Burger,<br />

die sich in deine Erinnerung einbrennen.<br />

Vorbesteller<br />

Käse Saucen<br />

8655<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 1 L<br />

13278<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 15 Flaschen<br />

á 750 ml<br />

13279<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 15 Flaschen<br />

á 750 ml<br />

13280<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 15 Flaschen<br />

á 750 ml<br />

13281<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 15 Flaschen<br />

á 750 ml<br />

Bacon<br />

Crispy Bacon 50% gegart<br />

"Jack's Ranch"600g<br />

Vorgegarte Bacon Scheiben gewellt. Herkunft:<br />

Polen Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Crispy Bacon gewürfelt 50%<br />

gegart"Jack's Ranch"1 Kg<br />

Vorgegart Bacon Würfel.<br />

Bacon geräuchert "Jack's<br />

Ranch"geschnitten 1 Kg<br />

Geräucherter Schweinebauch geschnitten.<br />

Herkunft: EU Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Bacon roh<br />

Gepökelter und geräucherter Schweinebauch<br />

ohne Schwarte, ohne Knorpel, ohne Knochen<br />

und Knochenhaut, in Scheiben (2,0 – 2,5 mm)<br />

geschnitten, vakuumiert,.<br />

Frühstücksspeck/Bacon auf Backpapier<br />

Geschnittene Scheiben auf Backpapier, einzeln<br />

entnehmbar. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Irish Bacon (Rindless Back Rashers)<br />

Original irischer Speck dick geschnitten<br />

aus dem Schweinerücken. Ideal für „Irish<br />

Breakfast"oder Bacon Sandwiches.<br />

Rinderbacon geräuchert geschnitten<br />

500g "Halal"<br />

Speck vom Rind aus der Rindfleischflanke, ohne<br />

Knochen. Herkunft: Polen<br />

16037<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 8 Schalen á<br />

600 g<br />

16039<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 8 Schalen<br />

á 1 kg<br />

16038<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 10 Schalen<br />

á 1 kg<br />

11411<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 800 g<br />

8557<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 9<br />

Packungen á ca. 1,2 kg<br />

á 10 x 5 Scheiben<br />

1483<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,27 kg<br />

16667<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 10 kg á 20<br />

Packungen á 500 g<br />

Cheddar Cheese Sauce<br />

La Preferida Cheddar Cheese Sauce aus<br />

Amerika.<br />

Cheddar Cheese Sauce<br />

Milde Käsesauce. Herkunft: USA.<br />

Cheddar Cheese Sauce<br />

Cheddar Cheese Käse Sauce.<br />

Cheddar Cheese Sauce Squeeze<br />

Cheddar-Käse-Sauce aus 25 % Cheddar, 25 %<br />

Käse und Irischer Butter hergestellt.<br />

Cheddar Cheese Sauce<br />

Original amerikanische milde Käsesauce.<br />

3939<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

3 kg<br />

4748<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Becher á<br />

2,72 kg<br />

6845<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

3 kg<br />

6893<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Flaschen<br />

á 950 g<br />

9007<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

3 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

79


Burger & Streetfood<br />

Burger Matrix<br />

Brioche Buns Floured Baps Burgerbrote mit Sesam<br />

Brioche<br />

Bun<br />

vegan 4“<br />

Brioche<br />

Bun 4“<br />

Gourmet<br />

Brioche<br />

Bun 4,3“<br />

Brioche<br />

Bun 4,5“<br />

White<br />

Floured<br />

Bap 5“<br />

Burgerbrot<br />

bemehlt<br />

5“<br />

Burgerbrot<br />

Rustikal<br />

6,2“<br />

White<br />

Floured<br />

Bap 6,2“<br />

Burgerbrot<br />

mit Sesam<br />

4“<br />

Sourdough<br />

Black &<br />

White<br />

Sesam 4“<br />

Roasted<br />

Sesam 4“<br />

Seeded<br />

vegan<br />

Burgerbrot<br />

4“<br />

Burger<br />

Buns<br />

Gourmet<br />

Sourdough<br />

4,3“<br />

Beetroot<br />

Black<br />

Sesam<br />

4,5“<br />

Black<br />

Jack<br />

Sesam<br />

4,5“<br />

3975 6858 4249 6859 14300 9615 4024 9612 4009 3962 6860 3974 6769 4250 13187 13190<br />

Beef<br />

Burger<br />

Vintage<br />

Buger 180g<br />

Vintage<br />

Buger 200g<br />

Old fashioned<br />

Burger 180g<br />

Old fashioned<br />

Burger 230g<br />

Fresh Burger<br />

125g<br />

Fresh Burger<br />

150g<br />

Fresh Burger<br />

180g<br />

Fresh Burger<br />

Halal 150g<br />

Fresh Burger<br />

Black Angus<br />

180g<br />

Jack's Ranch<br />

Deluxe<br />

Burger 113g<br />

Jack's Ranch<br />

Deluxe<br />

Burger 142g<br />

Jack's Ranch<br />

Deluxe<br />

Burger 200g<br />

Aberdeen<br />

Angus<br />

Burger 170g<br />

Aberdeen<br />

Angus<br />

Burger 228g<br />

Irish Beef<br />

Burger 200g<br />

7´s<br />

Hamburger<br />

125 g<br />

7´s<br />

Hamburger<br />

180 g<br />

7´s<br />

Hamburger<br />

230 g<br />

La Hoya<br />

Hamburger<br />

62,5 g<br />

La Hoya<br />

Hamburger<br />

100 g<br />

La Hoya<br />

Hamburger<br />

125 g<br />

La Hoya<br />

Hamburger<br />

180 g<br />

Mini Burger<br />

55g<br />

100mm 100mm 110mm 115mm 123mm 125mm 125mm 152,4mm 100mm 100mm 100mm 100mm 110mm 115mm 115mm<br />

7131<br />

• • • • • •<br />

7147<br />

• • • • •<br />

8928<br />

• • • • •<br />

8925<br />

• • • • • •<br />

6440<br />

• • • • • • • • • • • •<br />

7146<br />

• • • • •<br />

7123<br />

• • • • • • • •<br />

8911<br />

• • • • • • • •<br />

8198<br />

• • • • • • • •<br />

7113<br />

• • • • • • • • •<br />

7111<br />

• • • • •<br />

7114<br />

• • • • • • •<br />

7092<br />

• • • • • • •<br />

7091<br />

• • •<br />

7100<br />

• • •<br />

7103<br />

• • • • •<br />

8900<br />

• • •<br />

8923<br />

• • •<br />

7007<br />

• • • • • • •<br />

7040<br />

• • • • • • • •<br />

7005<br />

• • • • • • • •<br />

7102<br />

• • • • • • •<br />

14566<br />

80


Burger & Streetfood<br />

Burger Matrix<br />

Burgerbrote mit Sesam Vollkorn Dinkel Spezial Buns<br />

BBQ &<br />

Black<br />

Sesam<br />

4,5“<br />

Gourmet<br />

Sesam<br />

Burgerbrot<br />

4,5“<br />

Seeded<br />

vegan<br />

Burgerbrot<br />

4,5“<br />

Sesam<br />

glazed<br />

4,5“<br />

Giant<br />

Sesam<br />

Brötchen<br />

5,7“<br />

Original<br />

Grains<br />

Burgerbrot<br />

4,9“<br />

Vollkorn<br />

Burgerbrot<br />

4,5“<br />

Burgerbrot<br />

mit<br />

Vollkorn 5“<br />

Malted<br />

Grains 5“<br />

Roasted<br />

Malted<br />

Grain 4“<br />

Malted<br />

Grain<br />

Dinkel 4“<br />

Potato<br />

Burgerbrot<br />

4“<br />

Mini<br />

Brioche<br />

Slider<br />

1,6“<br />

Mini<br />

Burgerbrot<br />

mit Sesam<br />

1,6“<br />

Sourdough<br />

& Rye<br />

Burgerbrot<br />

4,5“<br />

Burgerbrot<br />

Steakhouse<br />

Pepper 5“<br />

Pan<br />

Germoglio<br />

5,5“<br />

Laugenbrot<br />

4“<br />

13191 13188 13192 3977 6787 15582 13195 4729 4621 6861 6863 3976 13194 4023 13189 140014 14182 6862<br />

115mm 115mm 115mm 115mm 145mm 125mm 115mm 125mm 125mm 100mm 127mm 100mm 41mm 41mm 115mm 125mm 140 mm 100mm<br />

• • • • • • • • • •<br />

• • • • • • • • • •<br />

• • • • • • • • • • •<br />

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• • • • • • • • •<br />

• •<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

81


Burger & Streetfood<br />

Burger Matrix<br />

Brioche Buns Floured Baps Burgerbrote mit Sesam<br />

Brioche<br />

Bun<br />

vegan 4“<br />

Brioche<br />

Bun 4“<br />

Gourmet<br />

Brioche<br />

Bun 4,3“<br />

Brioche<br />

Bun 4,5“<br />

White<br />

Floured<br />

Bap 5“<br />

Burgerbrot<br />

bemehlt<br />

5“<br />

Burgerbrot<br />

Rustikal<br />

6,2“<br />

White<br />

Floured<br />

Bap 6,2“<br />

Burgerbrot<br />

mit Sesam<br />

4“<br />

Sourdough<br />

Black &<br />

White<br />

Sesam 4“<br />

Roasted<br />

Sesam 4“<br />

Seeded<br />

vegan<br />

Burgerbrot<br />

4“<br />

Burger<br />

Buns<br />

Gourmet<br />

Sourdough<br />

4,3“<br />

Beetroot<br />

Black<br />

Sesam<br />

4,5“<br />

Black<br />

Jack<br />

Sesam<br />

4,5“<br />

3975 6858 4249 6859 14300 9615 4024 9612 4009 3962 6860 3974 6769 4250 13187 13190<br />

Chicken<br />

Burger<br />

7´S Crunchy<br />

Chicken<br />

Burger 100 g<br />

7´S Crunchy<br />

Chicken<br />

Burger 200 g<br />

Vegane<br />

Burger<br />

Green Beans<br />

& Chickpea<br />

Burger 170 g<br />

Mac<br />

Cheeseburger<br />

125 g<br />

Mexican<br />

"Veggie"<br />

Burger 113 g<br />

Tomaten,<br />

Mozzarella &<br />

Oliven-Burger<br />

113 g<br />

Biriyani Veggi<br />

Burger 130 g<br />

Spinat &<br />

Linsen<br />

Burger 180 g<br />

Cajun<br />

Vegetables<br />

Burger 140 g<br />

Sweet Potato<br />

& Bean<br />

Burger 160 g<br />

Mini-Gemüseburger<br />

mit Quinoa<br />

& Leinsamen<br />

100mm 100mm 110mm 115mm 123mm 125mm 125mm 152,4mm 100mm 100mm 100mm 100mm 110mm 115mm 115mm<br />

6997<br />

• • • • • • •<br />

6993<br />

• • • • • • • •<br />

2743<br />

• • • • • • • • • •<br />

7887<br />

• • • • • • • • • •<br />

2765<br />

• • • • • • • • • •<br />

2762<br />

• • • • • • • • • •<br />

7886<br />

• • • • • • • • • •<br />

2746<br />

• • • • • • • • • •<br />

2763<br />

• • • • • • • • • •<br />

2745<br />

• • • • • • • • • •<br />

2879<br />

Vintage Burger-Bauanleitung<br />

Burger-Bun-Deckel 01<br />

02<br />

Gurke<br />

Zwiebeln 03<br />

04<br />

Tomate<br />

Salat 05<br />

06<br />

Käse<br />

Vintage Burger Patty 07<br />

08<br />

Sauce<br />

09<br />

Burgen-Bun-Boden<br />

82


Burger & Streetfood<br />

Burger Matrix<br />

Burgerbrote mit Sesam Vollkorn Dinkel Spezial Buns<br />

BBQ &<br />

Black<br />

Sesam<br />

4,5“<br />

Gourmet<br />

Sesam<br />

Burgerbrot<br />

4,5“<br />

Seeded<br />

vegan<br />

Burgerbrot<br />

4,5“<br />

Sesam<br />

glazed<br />

4,5“<br />

Giant<br />

Sesam<br />

Brötchen<br />

5,7“<br />

Original<br />

Grains<br />

Burgerbrot<br />

4,9“<br />

Vollkorn<br />

Burgerbrot<br />

4,5“<br />

Burgerbrot<br />

mit<br />

Vollkorn 5“<br />

Malted<br />

Grains 5“<br />

Roasted<br />

Malted<br />

Grain 4“<br />

Malted<br />

Grain<br />

Dinkel 4“<br />

Potato<br />

Burgerbrot<br />

4“<br />

Mini<br />

Brioche<br />

Slider<br />

1,6“<br />

Mini<br />

Burgerbrot<br />

mit Sesam<br />

1,6“<br />

Sourdough<br />

& Rye<br />

Burgerbrot<br />

4,5“<br />

Burgerbrot<br />

Steakhouse<br />

Pepper 5“<br />

Pan<br />

Germoglio<br />

5,5“<br />

Laugenbrot<br />

4“<br />

13191 13188 13192 3977 6787 15582 13195 4729 4621 6861 6863 3976 13194 4023 13189 140014 14182 6862<br />

115mm 115mm 115mm 115mm 145mm 125mm 115mm 125mm 125mm 100mm 127mm 100mm 41mm 41mm 115mm 125mm 140 mm 100mm<br />

• • • •<br />

• • • • • • • • •<br />

• • • • •<br />

• • • • •<br />

• • • • •<br />

• • • • •<br />

• • • • •<br />

• • • • •<br />

• • • • •<br />

• • • • •<br />

• •<br />

Der zeitlose Klassiker<br />

Die Vintage-Burger-Reihe wird ausschließlich aus 100 %<br />

frischem, gekühltem Rinder Chuck- und Rib-Schnitten<br />

(Schulter und Rippen) von irischen grasgefütterten Rindern<br />

hergestellt und wird nur mit Salz und Pfeffer gewürzt.<br />

Das Rindfleisch wird schonend gemahlen und zu einem<br />

dicken, puckförmigen, vakuumverpackten Burger geformt und<br />

sofort schockgefroren für eine lebensmittelrechte Logistik.<br />

Die vakuumverpackten Vintage Burger müssen vor dem<br />

Garen aufgetaut werden, da das Patty während des<br />

Garvorgangs gedrückt wird, um die Fasern des Burgers zu<br />

öffnen und ihm eine lockere, feine Konsistenz zu verleihen.<br />

Die Vintage Burger schmeckt wie frisch gehackt!<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

83


Burger & Streetfood<br />

Hot Dog<br />

Hot Dog Roll vegan<br />

7"großes Hot Dog Roll.<br />

Herkunft: Irland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 72 g 3963<br />

Hot Dog Brötchen<br />

Softes Weizenbrötchen, ca. 167 mm lang,<br />

60 g schwer. Zubereitung: Backofen,<br />

Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 3 Beuteln á 18<br />

Stück á ca. 60 g<br />

3979<br />

Hot Dog Brote<br />

Groß geschnitten, 40 g, 150 mm.<br />

Kartoninhalt: 8 Beutel á 640 g. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8 Beutel á 16 Stück<br />

á 40 g<br />

4007<br />

Hot Dog Würste<br />

Hot Dog Würste 55g<br />

Hochwertiger Hot Dog aus einem leicht<br />

angeräucherten Rind- und Schweine fleischmix.<br />

Länge: 120 mm, Gewicht: 55 g. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Hot Dog Würste 90g<br />

Hochwertige Hot-Dog-Würste aus einem leicht<br />

angeräucherten Rind- und Schweinefleischmix.<br />

Länge: 220 mm. Herkunft: Bayern<br />

Hot Dog Würste mit Cheddar Käse 90g<br />

Würste aus Rind- und Schweinefleisch, mit<br />

Cheddarkäse. Herkunft: Bayern<br />

Hot Dog Würste Rind 90g<br />

Bissfeste, leicht gewürzte Hot-Dog-Würste aus<br />

Rindfleisch. Herkunft: Bayern<br />

1292<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 Beuteln á<br />

25 Stück á ca. 55 g<br />

1342<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2 Beuteln á<br />

25 Stück á ca. 90 g<br />

1275<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2 Beuteln á<br />

25 Stück á ca. 90 g<br />

1294<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2 Beuteln á<br />

25 Stück á ca. 90 g<br />

Hot Dog Würste<br />

Hot Dog Würste Pute 90g<br />

Leichte, schmackhafte Hot-Dog-Würste aus<br />

73 % Putenfleisch. Gewicht: 90 g pro Wurst.<br />

Herkunft: Bayern<br />

Vegane Jackfrucht Bratwurst<br />

Vegane Bratwurst auf Jackfruchtbasis,<br />

verfeinert mit Kräutern. Stückgewicht: 75 g.<br />

Vegane Bratwurst mit Gemüse<br />

Vegane Wurst aus Sojaprotein, Karotten,<br />

Kohlrabi, Steckrüben, Erbsen, Schwarzwurzeln,<br />

Sellerie und Blumenkohl, mit Gewürzen<br />

abgerundet, in Alginathülle. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

1291<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2 Beuteln á<br />

25 Stück á ca. 90 g<br />

10917<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton mit 4<br />

Packungen á ca. 1,8 kg<br />

14883<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3,6 kg á 40<br />

Stück á 90 g<br />

84


Burger & Streetfood<br />

Pulled Meat & Spareribs<br />

Pulled Meat<br />

Pulled Pork sous-vide ca, 1,2 Kg<br />

Sous-vide gegartes Pulled Pork. Ca. 1,2 kg.<br />

Pulled Beef sous-vide ca. 1,2 Kg<br />

Sous-vide gegartes Pulled Beef.<br />

Pulled Pork "Slow Food Masters"<br />

Das Schweinefleisch wurde im Ganzen langsam<br />

im Niedertemperaturverfahren schonend<br />

gegart. Nur noch Sauce nach Geschmack<br />

dazugeben, erhitzen und servieren.<br />

Pulled Beef "Slow Food Masters"<br />

Das Rindfleisch wurde langsam im<br />

Niedertemperaturverfahren schonend gegart.<br />

Nur noch Sauce nach Geschmack dazugeben,<br />

erhitzen und servieren.<br />

Pulled Beef "Block Menü"<br />

in BBQ Sauce 1 Kg<br />

Rinderbrust in einer würzigen BBQ Sauce<br />

mariniert. Rinderbrust in einer würzigen BBQ<br />

Sauce mariniert. Vorbesteller<br />

Pulled Beef "Klaas & Pitsch"<br />

Die Rinderschulter wurde im Ganzen langsam<br />

im Niedertemperaturverfahren schonend<br />

gegart. Dem fertigen Fleisch wurde etwas<br />

BBQ-Glaze beigemischt. Nur noch Sauce nach<br />

Geschmack dazugeben, erhitzen und servieren.<br />

Pulled Beef<br />

Die Rindfleisch wurde im Ganzen langsam im<br />

Niedertemperaturverfahren schonend gegart.<br />

Nur noch Sauce nach Geschmack dazugeben,<br />

erhitzen und servieren.<br />

Pulled Chicken "Slow Food Masters"<br />

Die Hähnchenfleisch wurde im Ganzen<br />

langsam im Niedertemperaturverfahren<br />

schonend gegart. Nur noch Sauce nach<br />

Geschmack dazugeben, erhitzen und servieren.<br />

Pulled Salmon (Lachs)<br />

Lachsfleisch gesalzen und heißgeräuchert,<br />

anschließend in unregelmäßige Stücke<br />

gezupft, 500g Herkunft: Norwegen Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Spareribs<br />

Kotelettrippen / Loinribs<br />

Fleisch aus Bayern. Schmal geschnittene Baby<br />

Ribs, pro Stück 9 - 11 Rippen. Stückgewicht ca. 450<br />

g. Merkmale: GlutenfreiGlutenfrei, Laktosefrei.<br />

Spare Ribs Bauchrippen (Schälrippen)<br />

Schälrippe – auch Bauchrippe genannt, das<br />

obere, fleischarme Drittel des Schweinebauchs.<br />

Stückgewicht ca. 1.1 kg. Merkmale:<br />

GlutenfreiGlutenfrei, Laktosefrei.<br />

Spare Ribs "St. Louis Cut"Bauchrippen<br />

Die "St. Louis Cut Ribs"haben eine dicke<br />

Fleisch- und Fettauflage, ohne Schwarte<br />

mit Knochen. Herkunft: laut Verpackung.<br />

Merkmale: GlutenfreiGlutenfrei, Laktosefrei.<br />

Kotelettrippen gegart (Spareribs)<br />

Jeweils ein ganzes Baby Ribs vorgegart<br />

und naturbelassen. Mit gewünschter Sauce<br />

bestreichen und erhitzen.<br />

13116<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg<br />

(Stück ca. 1,2 kg)<br />

13140<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg<br />

1596<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2 Schalen<br />

á 1 kg<br />

1598<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2 Schalen<br />

á 1 kg<br />

13147<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel<br />

á 1 kg<br />

1582<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 6 Schalen<br />

á 1 kg<br />

13398<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 9 Beutel<br />

á 1 kg<br />

1597<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2 Schalen<br />

á 1 kg<br />

11762<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 8 kg á 16<br />

Packungen á 500 g<br />

1403<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 10 kg<br />

1406<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 12 kg<br />

11406<br />

TK Rohware<br />

1 E2 - Kiste á ca. 20 kg<br />

á ca. 3 kg Stück<br />

7075<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á ca. 11 kg<br />

Spareribs<br />

Chuck Short Ribs arg. 13406<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 4 - 5<br />

Packungen á ca. 1,5<br />

kg á 2 Stück<br />

Spare Ribs, gegart, einzeln vac.<br />

Schälrippchen, gegart, gewürzt und einzeln<br />

vakuumiert, Stückgewicht: ca. 500 g.<br />

Single Beef Ribs in BBQ-Sauce<br />

Rinderrippen ca. 450g<br />

Saftige Sous-vide gegarte Rinderrippen in einer<br />

würzigen Marinade. Einzelverpackt. Herkunft:<br />

EU. Merkmale: GlutenfreiGlutenfrei, Laktosefrei.<br />

Spareribs vorgegart<br />

Schweinerippen, flüssig gewürzt, gebraten.<br />

keine.<br />

Beef Ribs<br />

Saftige Sous-vide gegarte Rinderrippen in einer<br />

würzigen Marinade. Herkunft: Irland keine.<br />

Kottlettrippen vom Schwein (Loin Ribs)<br />

sous-vide<br />

Sous-vide gegarte Schweine-Kottlettrippen.<br />

Ca. 1,2 kg.<br />

Rinderrippen (Beef Ribs) sous-vide<br />

Sous-vide gegarte Rinderrippen. Ca. 2,4 kg.<br />

Big Al's Pork Ribsteak vorgegart 92g<br />

Ein aus Schweinefleisch gewolftes und<br />

geformtes Ribsteak, fertig gegart, mit BBQ-<br />

Aroma und schönem Grillmuster. Das Ribsteak<br />

muss nur noch erwärmt werden und ist schnell<br />

und einfach zu servieren. Stückgewicht ca. 90g.<br />

1586<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á ca. 10 kg<br />

á ca. 20 Stück á ca.<br />

500 g<br />

6692<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á<br />

ca. 450 g<br />

10218<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á ca 4,4 kg<br />

11310<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Stück á<br />

ca. 1,4 kg<br />

13118<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg<br />

(Stück ca. 1,25 kg)<br />

13111<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg<br />

(Stück ca. 2,4 kg)<br />

7237<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2<br />

Packungen á 1,84 kg<br />

á 20 Stück<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

85


86


Kartoffelprodukte<br />

87


MORE TWISTS<br />

MORE TASTE<br />

MORE PROFIT<br />

More of what matters<br />

MEHR TWISTS<br />

1 PRODUKT =<br />

1000 MÖGLICHKEITEN<br />

MEHR GESCHMACK<br />

KNUSPRIG, KNACKIG,<br />

MILDE WÜRZUNG<br />

MEHR UMSATZ<br />

15% MEHR PORTIONEN<br />

PRO KG*<br />

*Lamb Weston-Studie 2023<br />

lambweston.eu/de<br />

88


Kartoffelprodukte<br />

Pommes Frites<br />

Pommes Stealth 6 x 6<br />

Aus Kartoffeln hergestellt, die<br />

gewaschen, sortiert, geschält,<br />

geschnitten, blanchiert, getrocknet, in<br />

pflanzlichem Öl vorgebacken, tiefgefroren<br />

und verpackt werden. Mit Stärke<br />

ummantelt. Zubereitung: Fritteuse.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5003<br />

Pommes Regular 7 x 7<br />

Die gegarten Pommes haben<br />

einen frischen, vollen Kartoffelgeschmack.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 6386<br />

Pommes 9 x 9 Private<br />

Reserve<br />

Hergestellt aus Kartoffeln bester<br />

Qualität. Dank der extra Länge servieren<br />

Sie auch mehr Portionen. Herkunft:<br />

Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5091<br />

Pommes Stealth 9 x 9<br />

9-mm-Pommes in einem Knuspermantel.<br />

Sehr lange Standzeit.<br />

Herkunft: Niederlande. Zubereitung:<br />

Fritteuse, Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5009<br />

Really Crunchy Fries 9 x 9<br />

Mit einer Knusprigkeit, die bis<br />

zu 30 Minuten anhält, verwöhnen<br />

Sie Ihre Gäste sowohl im Restaurant<br />

als auch bei Lieferung mit einem sensationellen<br />

Erlebnis.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 10216<br />

Connoisseur Fries 11 x 11<br />

Einzigartiger Charakter durch<br />

den leicht unregelmäßigen<br />

Schnitt und die Ummantelung.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5184<br />

Pommes Steakhouse<br />

“Private Reserve”<br />

Breit geschnittene Pommes für<br />

100 % Kartoffelgeschmack.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5024<br />

aMAIZEing Fries<br />

Breit geschnittene Pommes,<br />

mit Maispanade umhüllt.<br />

Dadurch hohe Standzeit und besonders<br />

knusprig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5052<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

89


Kartoffelprodukte<br />

Pommes Frites<br />

Connoisseur Rustic Fries<br />

Skin On<br />

Neue Fries aus der Connoisseur-<br />

Familie mit vollem Kartoffelgeschmack.<br />

Sehen aus wie selbst gemacht und<br />

schmecken auch so, mit rustikaler Schale.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5186<br />

90


Kartoffelprodukte<br />

Pommes Frites mit Schale<br />

Pommes 6 x 6 skin on<br />

Stealth<br />

6-mm-Pommes mit Schale und<br />

100 % Kartoffelgeschmack. Lange Standzeit<br />

und sehr kross. Herkunft: Niederlande.<br />

Zubereitung: Fritteuse.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 25008<br />

Pommes 9 x 9 skin on<br />

Stealth<br />

9-mm-Pommes mit Schale,<br />

in einem Knuspermantel. Sehr lange<br />

Standzeit.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5019<br />

Pommes 11 x 11 skin on<br />

Stealth<br />

Knusprig ummantelte, dicke<br />

Pommes mit Schale. Sehr lange Standzeit.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 115011<br />

Really Crunchy Fries -<br />

Skin on 9 x 9<br />

Mit einer Knusprigkeit, die bis<br />

zu 30 Minuten anhält, verwöhnen Sie<br />

Ihre Gäste sowohl im Restaurant als<br />

auch bei Lieferung mit einem sensationellen<br />

Erlebnis.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 10217<br />

Pommes Stealth skin on<br />

Steakhouse 9 x 18<br />

Die knusprigsten Pommes<br />

frites sind jetzt in einer dickeren Steakhouse-Schnittform<br />

erhältlich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 6398<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

91


Kartoffelprodukte<br />

Pommes Frites<br />

Pommes Super Crunch<br />

9,5 mm Skin on<br />

Ummantelte Pommes frites für eine<br />

knusprige Zubereitung<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 16033<br />

Pommes Julienne 7 mm<br />

Dieses Produkt wird aus Kartoffeln<br />

hergestellt, die gewaschen,<br />

sortiert, geschält, geschnitten, blanchiert,<br />

getrocknet, in pflanzlichem Öl vorgebacken,<br />

tiefgefroren und verpackt werden.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 2,5 kg 16100<br />

Pommes Super Crunch<br />

7 x 7 mm<br />

Aus sortierten Kartoffeln hergestellt.<br />

Diese werden geschält, geschnitten,<br />

blanchiert und getrocknet. Danach erhalten<br />

sie eine Stärkeummantelung und werden<br />

vorgebacken, tiefgefroren und verpackt.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 16104<br />

Pommes Super Crunch<br />

9,5 mm<br />

Aus sortierten Kartoffeln hergestellt.<br />

Diese werden geschält, geschnitten,<br />

blanchiert und getrocknet. Danach<br />

erhalten sie eine Stärkeummantelung und<br />

werden vorgebacken, tiefgefroren und verpackt.<br />

Zubereitung: Fritteuse, Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 15001<br />

HALAL<br />

Pommes Super Crunch<br />

Steakhouse 10 x 20<br />

Aus sortierten Kartoffeln hergestellt. Diese<br />

werden geschält, geschnitten, blanchiert<br />

und getrocknet. Danach erhalten sie eine<br />

Stärkeummantelung und werden vorgebacken,<br />

tiefgefroren und verpackt.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 16103<br />

HALAL<br />

Pommes Frites 11x11 mm<br />

Dieses Produkt wird aus Kartoffeln<br />

hergestellt, die gewaschen,<br />

sortiert, geschält, geschnitten, blanchiert,<br />

getrocknet, in pflanzlichem Öl vorgebacken,<br />

tiefgefroren und verpackt werden.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 2,5 kg 16101<br />

Julienne Pommes 6x6<br />

Pommes, die besonders lange<br />

schön knusprig und heiß bleiben, herrlich<br />

bissfest und kross im Geschmack.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 2,5 kg 15003<br />

Pommes 9 x 9 Sure Crisp<br />

Zubereitung: Fritteuse.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 2,5 kg 13410<br />

Pommes Steakfries<br />

10x20 coated<br />

Schonend blanchiert und in pflanzlichem<br />

Öl vorfrittiert. Sie eignen sich<br />

perfekt als Beilage und bleiben durch<br />

das Coating besonders lange heiß. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

Pommes frites 10x10<br />

American Style Coated<br />

Pommes frites mit knusprigem Überzug,<br />

vorgebacken. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5860<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1 kg 6580<br />

92


Kartoffelprodukte<br />

Wedges gewürzt & Rösti<br />

Freeze Chill Fries<br />

Knusprige Pommes frites im<br />

langen 14 mm Feinschnitt – für eine<br />

besonders ertragreiche Portionierung,<br />

vorgebacken in Öl.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 2,5 kg 13270<br />

Wedges gewürzt<br />

Gewürzte Kartoffelecken mit<br />

Schale. Der Klassiker! Auch<br />

Farm- oder Westernkartoffeln genannt.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5013<br />

Crinkle Wedges gewürzt<br />

Gewürzte Kartoffelecken mit<br />

einem Riffelschnitt, der eine<br />

höhere Standzeit als bei den normalen<br />

Wedges garantiert.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5053<br />

Potato Dippers Wedges<br />

Perfekt zum Dippen und Teilen.<br />

Die Dippers trumpfen mit langer<br />

Standfestigkeit, erhöhter Knusprigkeit<br />

und extra großer „Schaufelfläche"zur<br />

Aufnahme von Dips auf. Zubereitung:<br />

Fritteuse, Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5097<br />

Wedges gewürzt<br />

Gewürzte Jacket Wedges,<br />

vorgegart und tiefgefroren.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 16102<br />

Rösti Taler<br />

McCain-Rösti werden aus<br />

ganzen Kartoffeln frisch geraspelt.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1,5 kg 5017<br />

Rösti Plus Classic<br />

Aus Kartoffelraspeln hergestellt, gewürzt,<br />

ausgeformt, vorgebacken und<br />

frei fließend tiefgefroren. Sehen aus wie<br />

hausgemacht.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á ca. 65 g 5813<br />

Röstiko Rounds<br />

Kartoffelrösti in Plätzchen geformt. In Öl<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 10503<br />

Rösti fertig gegart<br />

Vorgebacken, Backofen geeignet<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 85 g 11598<br />

Spinat Karotten Rösti<br />

Saftige Rösti aus Karotten und Spinat,<br />

verfeinert mit knackigen Sonnenblumenkernen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3,2 kg á 40 Stück<br />

á 80 g<br />

13159<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

93


Kartoffelprodukte<br />

Süßkartoffel Pommes Frites<br />

Sweet Potato Fries<br />

Die Fries überzeugen durch den<br />

vollen Kartoffel- sowie einen<br />

Süßkartoffelgeschmack. Das gegarte<br />

Produkt hat einen leicht knusprigen Biss<br />

mit einer gleichmäßig geschmeidigen inneren<br />

Konsistenz. Herkunft: Niederlande.<br />

Zubereitung: Fritteuse, Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 6442<br />

Sweet Potato Fries<br />

Süßkartoffel vorgebacken. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 10846<br />

Sweet Potato Fries<br />

Die Sweet Potato Fries werden<br />

aus blanchierten Süßkartoffeln<br />

hergestellt, ummantelt und vorgebacken.<br />

Länge: 9,5 mm. Zubereitung:<br />

Fritteuse.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 2,27 kg 15058<br />

Sweet Potato Fries<br />

Süßkartoffel vorgebacken. Herkunft:<br />

Tschechei.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 10696<br />

Sweet Potatos Wedges<br />

Ummantelte XXL-Wedges aus<br />

Süßkartoffeln. Herkunft: laut<br />

Verpackung.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beuteln á 2 kg 6330<br />

Sweet Potato Wedges<br />

Süßkartoffel vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 10607<br />

94


Kartoffelprodukte<br />

Kartoffelprodukte Spezial Cuts<br />

Twister Natur<br />

Ungewürzte Kartoffelspiralen,<br />

die aus der ganzen Kartoffel<br />

geschnitten sind. Für Ofen und Friteuse.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5001<br />

Twister gewürzt<br />

Gewürzte Kartoffelspiralen, von<br />

der ganzen Kartoffel geschnitten.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5002<br />

Potato "Crispy Chips"<br />

Dünne Kartoffelchips, wie<br />

man sie aus der Tüte kennt,<br />

allerdings mit Schale. Sie müssen noch<br />

frittiert werden und schmecken warm<br />

und kalt. Herkunft: Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 2 kg 5000<br />

Crisscuts Skin On<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 13215<br />

Pommes Ziggy Fries 9 x 9<br />

Krosse, geriffelte Pommes, die<br />

selbst nach dem Abkühlen<br />

noch knusprig sind.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5185<br />

Kroketten<br />

Klassisches Küchenprodukt.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 6767<br />

Potato Dipping Strip<br />

Onion & Pepper<br />

Breit geschnittene Pommes mit<br />

einer Pfeffer-Zwiebel-Panade, die eine<br />

sehr hohe Standzeit garantiert.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 5044<br />

Mama´s Mash Homestyle<br />

Fertiger Kartoffelbrei aus 100 %<br />

Kartoffeln. Kein Flockenpulver,<br />

fix und fertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 11670<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

95


Kartoffelprodukte<br />

Kartoffelprodukte Spezial Cuts<br />

Country Cubes<br />

Unregelmäßig geschnittene<br />

Kartoffelwürfel in einer knusprigen<br />

Knoblauch-Gewürzummantelung.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 2,5 kg 6438<br />

Potato Cubes<br />

Knusprige Kartoffelwürfel Natur, vorgebacken<br />

in Öl.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 10502<br />

Crunchy Petals<br />

Gesalzene S-förmige Kartoffelscheiben<br />

mit Schale und knuspriger Ummantelung,<br />

in Öl vorgebacken. Herkunft:<br />

Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 10595<br />

HALAL<br />

Potato Pops<br />

Kleine runde Kartoffelstücke.<br />

Leicht gewürzt und in Sonnenblumenöl<br />

vorfrittiert. Tiefgefroren. Stückgewicht:<br />

ca. 9 - 10 g.<br />

TK Garfertig<br />

Crispers<br />

Innovative und exklusive V-<br />

Form mit intensiver Knusprigkeit und<br />

weichem Kartoffelkern – echtes und<br />

intensives Kartoffelerlebnis.<br />

TK Garfertig<br />

Fry & Dip Skin On<br />

Kartoffelstreifen in U-Form mit Schale<br />

und knuspriger, hauchdünner Ummantelung.<br />

Vorgebacken in Öl. Herkunft:<br />

Niederlande. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 2,5 kg 16024<br />

1 Karton á 5 Beutel á 2,5 kg 6797<br />

1 Karton á 5 Beutel á 2,5 kg 10747<br />

Maxi Chips<br />

Dünn geschnittene Kartoffelscheiben.<br />

Vorgebacken in Öl.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 2 kg 6096<br />

Fry´n´Dip<br />

Kartoffelstreifen, in einzigartiger<br />

U-Form geschnitten. Voller Kartoffel-geschmack,<br />

zum Dippen und als Beilage.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 2,5 kg 15007<br />

96


Kartoffelprodukte<br />

Kartoffelprodukte diverse<br />

Hash Brown Fries / Rösti Pommes<br />

Aus frischen Kartoffelraspeln hergestellt.<br />

Länge: ca. 100 mm.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1,5 kg 5452<br />

Yuca Fries<br />

Knusprige Maniok-Fritten vakuumverpackt<br />

und dampfgegart.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 3566<br />

Bratkartoffelscheiben<br />

(Pom' Sautees)<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 17929<br />

Baked Potatoes<br />

Fertig gegart, ca. 250 g<br />

pro Stück.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 8 Stück 5370<br />

Kartoffelgratin Premium<br />

Kartoffelgratin, bereits portioniert,<br />

Durchmesser: 7 cm, aus<br />

Kartoffeln, Milch, Sahne, Emmentaler Käse<br />

und Knoblauch. Herkunft: Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 20 Portionen á<br />

100 g<br />

15259<br />

Kartoffelknödel<br />

Hellgelbe, vorgeformte Kartoffelknödel<br />

aus frisch geriebenen<br />

Kartoffeln, halb & halb. Vorbesteller<br />

FR Garfertig<br />

1 Karton á 1,8 kg á 20 Stück<br />

á 90 g<br />

5698<br />

Kartoffelknödel<br />

180g Kartoffelknödel.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Packungen á 16<br />

Stück á 180 g<br />

10481<br />

Kartoffel-Schupfnudeln<br />

Aus Kartoffelteig hergestellt,<br />

eignet sich als Hauptgericht, Beilage<br />

oder Süßspeise. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 6800<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

97


98


Pasta, Pinsa &<br />

italienische Produkte<br />

99


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

kurze Pasta<br />

Garganelli<br />

50 mm lang, 1,8 g,<br />

Volumen zunahme: ca. 50 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg 4313<br />

Trofie<br />

Gedrehte Nudel mit spitzen<br />

Enden (0,5 g), ohne Ei zubereitet, 30 mm<br />

lang, Volumen zunahme: ca. 60 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg 4318<br />

Trofie verde<br />

Mit Zusatz von Spinat (0,5 g)<br />

und ohne Ei zubereitet, 30 mm lang,<br />

Volumen zunahme: ca. 60 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg 4319<br />

Orecchiette<br />

Klassische, ohrförmige Pasta<br />

(1,3 g), ohne Ei zubereitet, 20 mm lang,<br />

Volumen zunahme: ca. 60 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg 4320<br />

Macheri<br />

Rustikale Nudel (2,6 g), 60 mm<br />

lang, Volumen zunahme: ca. 70 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2 kg 4368<br />

Strozzapreti<br />

50 mm lang, 2,3 g,<br />

Volumen zunahme: ca. 70 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg 4427<br />

Soffi di Vento<br />

Groß und spiralförmig (6 g), 50<br />

mm lang. Ideale Pasta, um Saucen<br />

aufzunehmen.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg 4547<br />

Prendisole (Mezze<br />

Maniche)<br />

Kurze Eiernudel (4 g), 50 mm lang,<br />

Volumen zunahme: ca. 60 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2 kg 4947<br />

Gialloarighe<br />

50 mm lang, 3 g. Durch die gerillte<br />

Oberfläche werden Saucen<br />

besonders gut aufgenommen.<br />

Volumen zunahme: ca. 70 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2 kg 15136<br />

100


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

kurze Pasta<br />

Schiaffoni<br />

Großes maccheroniartiges<br />

Pastaformat (7 g), ohne Ei zubereitet,<br />

perfekt zu Fisch und für typisch süditalienische<br />

Gerichte.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 1,5 kg 15141<br />

Chicche di zucca /<br />

Gnocchetti<br />

Gnocchi aus Kartoffeln und Kürbis (2,3 g).<br />

Volumenzunahme: ca. 25 %, Empf. Port.:<br />

ca. 23 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 5 kg (Stück 2,3 g) 4462<br />

Gnocchi di Patate<br />

Gnocchi aus Kartoffeln (4 g),<br />

Volumenzunahme: ca. 25 %, Empf. Port.:<br />

ca. 50 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 5 kg (Stück 4 g) 4423<br />

Giocose Pizzaiola Gnocchi<br />

Gnocchi aus Kartoffeln, mit<br />

Tomaten, Mozzarella, Ricotta und Grana<br />

Padano D.O.P. gefüllt.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 5 kg (Stück 20 g) 3567<br />

Lasagne Ortolana Forno<br />

Gemüse-Lasagne mit viel<br />

gewürfeltem Gemüse, Tomaten, Béchamelsauce<br />

und Grana Padano. Schale<br />

enthält 8 Portionen á 250 g.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 kg á 8 Portionen<br />

á 250 g<br />

4686<br />

Lasagne Bolognese Gialle<br />

Forno<br />

Lasagne nach Bologneser Art mit<br />

Schweinehackfleisch, Gemüse, Tomaten,<br />

Béchamelsauce und Grana Padano<br />

D.O.P., Teig 20 %, Bolognesesauce 30 %,<br />

Béchamel 50 %.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 kg á 8 Portionen<br />

á 250 g<br />

4687<br />

Sfoglia Gialla -<br />

Lasagneplatten<br />

Gelber Lasagneteig für 1/1 Gastronorm-blech<br />

(46 x 27 cm), 160 g pro Platte.<br />

Produkt ist gebrauchsfertig und muss<br />

nicht vorgekocht, sondern nur aufgetaut<br />

werden. Ca. 15 Teigblätter pro Beutel.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 4 Beuteln á 2,5 kg<br />

á ca. 15 Stück á 160 g<br />

15114<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

101


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

lange Pasta<br />

Spaghetti alla chitarra<br />

Gelbes Spaghettinest (90 g),<br />

2 x 2 mm, portionsweise entnehmbar,<br />

Volumen zunahme: ca. 90 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Nest 90 g) 4447<br />

Tagliatelle gialle<br />

Gelbes Bandnudelnest (90 g),<br />

6 mm breit, portionsweise entnehmbar,<br />

Volumen zunahme: ca. 90 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Nest 90 g) 4314<br />

Taglioline gialle<br />

Gelbes Bandnudelnest (90 g),<br />

4 mm breit, portionsweise entnehmbar,<br />

Volumen zunahme: ca. 90 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Nest 90 g) 4315<br />

Taglioline Gialle Strette<br />

Gelbe, extra schmale Pasta,<br />

2 mm breit, aus Eierteig, zum Nest<br />

gedreht (90 g). Kurze Kochzeit: max. 3<br />

Minuten. Nester sind einzeln entnehmbar,<br />

Volumen zunahme: ca. 90 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Nest 90 g) 16130<br />

Taglioline con Tartufo<br />

Bandnudelnest (90 g) mit Trüffel,<br />

4 mm breit, portionsweise entnehmbar,<br />

Volumen zunahme: ca. 90 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Nest 90 g) 16124<br />

Tagliatelle Verdi<br />

Grünes Bandnudelnest (90 g)<br />

mit Spinat, 6 mm breit, portionsweise<br />

entnehmbar, Volumen zunahme: ca. 90 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Nest 90 g) 4355<br />

102<br />

Tagliatelle Peperoncino<br />

Calabrese<br />

Rotes Bandnudelnest aus<br />

Hartweizengrieß (90 g) mit Chili, 6 mm<br />

breit, mit pasteurisierten Eiern (25 %),<br />

Peperoncino calabrese, Cayennepfeffer,<br />

portionsweise entnehmbar, leicht scharf.<br />

Volumen zunahme: ca. 90 %. .<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Nest 90 g) 15105<br />

Taglioline seppie nero<br />

Schwarzes Bandnudelnest<br />

(90 g) mit Tintenfischtinte, 4 mm breit,<br />

portionsweise entnehmbar, Volumenzunahme:<br />

ca. 90 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Nest 90 g) 15124<br />

Pappardelle<br />

Gelbes Bandnudelnest (90 g),<br />

20 mm breit, portionsweise entnehmbar,<br />

Volumen zunahme: ca. 90 %.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg 4371


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

Pasta<br />

Incantevoli abitudini<br />

funghi porcini<br />

Rechteckiger Raviolo (32 g), gefüllt mit<br />

Spinat, Steinpilzen, Ricotta und Grana<br />

Padano D.O.P. Füllung: 55 %, Volumenzunahme:<br />

15 %, Empf. Port.: ca. 3 - 4 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 32 g) 4467<br />

Incantevoli abitudini<br />

ricotta e spinaci<br />

Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta<br />

Füllung. Empf. Port.: ca. 3 - 4 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 32 g) 10220<br />

Piaceri di zucca<br />

Rechteckiges Teigtäschchen<br />

(12 g), gefüllt mit Kürbis, Amaretti und<br />

Grana Padano D.O.P. Füllung: 40 %,<br />

Volumenzunahme: 25 %, Empf. Port.:<br />

ca. 10 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 12 g) 15127<br />

Piaceri del Sole Vegan<br />

Rechteckiges, gelbes Teigtäschchen<br />

(12 g), gefüllt mit Lauch, Zwiebeln,<br />

Kartoffeln, Knoblauch und verschiedenen<br />

Kräutern. Füllung: 40 %, Volumenzunahme:<br />

25 %, Empf. Port.: ca. 10 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 12 g) 15161<br />

Piaceri agli asparagi<br />

Rechteckiger Raviolo (12 g) mit<br />

einer Füllung aus Ricotta und Spargel.<br />

Füllung: 40 %, Volumenzunahme: 25 %,<br />

Empf. Port.: ca. 10 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 12 g) 15183<br />

Piaceri al Salmone<br />

Rechteckiges, rosa Teigtäschchen<br />

(12 g), gefüllt mit Ricotta, geräuchertem<br />

Lachs und Grana Padano D.O.P.<br />

Füllung: 40 %, Volumenzunahme: 25 %.<br />

Empf. Port.: ca. 10 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 12 g) 16129<br />

Piaceri ai 5 Formaggi<br />

Rechteckiges, grün-gelbes<br />

Teigtäschchen (12 g), gefüllt mit Ricotta,<br />

Edamer, Emmentaler, Pecorino Romano<br />

und Grana Padano D.O.P. Füllung: 40 %,<br />

Volumenzunahme: 25 %, Empf. Port.: ca.<br />

10 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 12 g) 4305<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 103<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

Pasta<br />

Dolce vita al tartufo<br />

Fungo<br />

Rundes Raviolo (12 g), gefüllt mit getrüffelter<br />

Pilzcreme, Ricotta und Grana<br />

Padano D.O.P. Füllung: 40 %, Volumenzunahme:<br />

25 %, Empf. Port.: ca. 10 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 12 g) 4469<br />

Sogni Proibiti del<br />

Contadino<br />

Dreieckiger Raviolo (14 g), gefüllt mit<br />

Ricotta, Grana Padano D.O.P. und Blattspinat<br />

(45 %). Füllung: 40 %, Volumenzunahme:<br />

25 %, Empf. Port.: ca. 8 - 9 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 14 g) 15129<br />

Sogni Proibiti del<br />

Pescatore<br />

Schwarzer, dreieckiger Raviolo (14 g), gefüllt<br />

mit Zackenbarsch (31 %), Jakobsmuschel<br />

(12 %), Ricotta und Grana Padano<br />

D.O.P. Füllung: 40 %, Volumenzunahme:<br />

25 %, Empf. Port.: ca. 8 - 9 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 12 g) 4455<br />

Alba Serena con Funghi<br />

Porcini<br />

Panzerotti, halbmondförmige, gelbe<br />

Teigtasche (21 g), gefüllt mit Steinpilzen<br />

(17 %), Ricotta und Grana Padano D.O.P.<br />

Füllung: 50 %, Volumenzunahme: 25 %,<br />

Empf. Port.: ca. 4 - 5 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 21 g) 15178<br />

Alba Serena Ricotta<br />

Spinaci<br />

Panzerotti, halbmondförmige, gelbe Teigtasche<br />

(21 g), gefüllt mit Ricotta (76 %) und<br />

Spinat (15 %). Füllung: 50 %, Volumenzunahme:<br />

25 %, Empf. Port.: ca. 4 - 5 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 21 g) 15157<br />

Innocenti Evasioni Italiane<br />

Halbmond-Raviolo (35 g), gefüllt<br />

mit Ricotta, Büffelmozzarella<br />

und Tomaten. Länge 100 mm,<br />

Volumenzunahme: 20 %, Empf. Port.:<br />

ca. 3 - 4 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 35 g) 4545<br />

104


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

Pasta<br />

Passioni Mediterranee<br />

Herznudeln<br />

Herzförmige rote Teigtasche (12 g),<br />

gefüllt mit Büffelmozzarella, Kuhmozzarella,<br />

Ricotta, Grana Padano D.O.P und<br />

Basilikum. Füllung: 45 %, Volumenzunahme:<br />

25 %, Empf. Port.: ca. 10 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 12 g) 16132<br />

Allegri pensieri cotogna &<br />

Pecorino Fossa<br />

Herzförmige Teigtasche gefüllt mit<br />

Quitten, Pecorino und Ricotta und Grana<br />

Padano D.O.P. Füllung: 55 %, Volumenzunahme:<br />

15 %, Empf. Port.: ca. 3 - 4 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 11 g) 4468<br />

Passioni Pera e Pecorino<br />

di Grotta<br />

Gelber Raviolo in Herzform (12 g), gefüllt<br />

mit Birnen (32 %) und Pecorino-höhlenkäse<br />

(16 %). Füllung: 45 %, Volumenzunahme:<br />

25 %, Empf. Port.: ca. 10 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 12 g) 4476<br />

Campagnoli Ricotta e<br />

Spinaci<br />

Großer Tortellone (50 g), Ricotta aus<br />

Kuhmilch und Grana Padano d.o.p., mit<br />

Blattspinat (20 %) angereichert und verfeinert.<br />

Füllung: 50 %, Volumenzunahme:<br />

40 %, Empf. Port.: ca. 3 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 50 g) 4310<br />

Campagnoli ai Funghi con<br />

Porcini<br />

Großer Tortellone (50 g), gefüllt mit<br />

Steinpilzen (17 %), Ricotta und Grana<br />

Padano D.O.P. Füllung: 50 %, Volumenzunahme:<br />

40 %, Empf. Port.: ca. 3 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 50 g) 15137<br />

Tortelloni di Carne<br />

Kleine Tortelloni (7 g), gefüllt<br />

mit Schweine fleisch (18 %), Mortadella<br />

(12 %), Ricotta und Grana Padano D.O.P.,<br />

Füllung: 35 %, Volumenzunahme: 30 %,<br />

Empf. Port.: ca. 17 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 7 g) 4308<br />

Tortelloni Ricotta e<br />

Spinaci<br />

Kleiner Tortellone (7 g), gefüllt<br />

mit Spinat (65 %), Ricotta (65 %) und<br />

Grana Padano D.O.P. Füllung: 35 %,<br />

Volumenzunahme: 30 %, Empf. Port.:<br />

ca. 17 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 7g) 4306<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 105<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

gefüllte Pasta/Pasta<br />

Il Cardinale<br />

Rote „Kardinalshut“-Pasta (50<br />

g), gefüllt mit Ricotta aus Ziegenmilch,<br />

Ziegenkäse, Auberginen und Thymian.<br />

Füllung: 50 %, Volumenzunahme: 40 %,<br />

Empf. Port.: ca. 2 - 3 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 50 g) 4302<br />

Tesori parmigiani<br />

Die kleinen Beutel (13 g) sind<br />

gefüllt mit Auberginen, Tomaten und<br />

Parmigiana. Volumenzunahme: 25 %,<br />

Empf. Port.: ca. 9 - 10 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 13 g) 15182<br />

L'Alighieri<br />

Große, handgeformte Teigtasche<br />

(50 g) mit Kakao und Pistazienmehl,<br />

gefüllt mit Burrata, Ricotta, Garnelen<br />

in Cognac und Pistazien. Füllung:<br />

50 %, Volumenzunahme: 40 %, Empf.<br />

Port.: ca. 3 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 50 g) 15104<br />

Il Carducci<br />

Große, handgeformte Teigtasche<br />

(50 g), gefüllt mit Burrata und<br />

Parmaschinken. Füllung: 50 %, Volumenzunahme:<br />

40 %, Empf. Port.: ca. 3 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 50 g) 15184<br />

Il Michelangelo<br />

Große, handgeformte Teigtasche<br />

(50 g), gefüllt mit Burrata und<br />

Trüffel-Perlage. Füllung: 50 %, Volumenzunahme:<br />

40 %, Empf. Port.: ca. 3 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 50 g) 15185<br />

Cannelloni Ricotta &<br />

Spinaci<br />

Ca. 60 Cannelloni, gefüllt mit Ricotta,<br />

Grana Padano D.O.P. und Spinat, jeweils<br />

etwa 50 g, einzeln entnehmbar. Füllung:<br />

60 %, Empf. Port.: ca. 2 - 3 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 50 g) 4435<br />

Cannelloni Parmigiani<br />

Ca. 60 Cannelloni, gefüllt mit<br />

Auberginen, Grana Padano D.O.P. und<br />

Tomatensauce, jeweils etwa 50 g, einzeln<br />

entnehmbar. Füllung: 60 %, Empf. Port.:<br />

ca. 2 - 3 Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 50 g) 16133<br />

Fregula Sarda Tostata fine<br />

Nudelspezialität aus Sardinien (Italien).<br />

Kleine geröstete Kugeln aus Hartweizengrieß,<br />

nach traditioneller Art hergestellt.<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12 Packungen á<br />

500 g<br />

12968<br />

Fregula Sarda Tostata grossa<br />

Nudelspezialität aus Sardinien (Italien).<br />

Kleine geröstete Kugeln aus Hartweizengrieß,<br />

nach traditioneller Art hergestellt.<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12 Packungen á<br />

500 g<br />

12969<br />

106


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

trockene Pasta<br />

Rummo Pasta<br />

Spaghetti Nr. 3 glutenfrei 11875<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 400 g<br />

Spaghetti Nr. 3, Dünn . 3529<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 24<br />

Packungen á 500 g<br />

Spaghetti Nr. 3, Dünn . 11877<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 1 kg<br />

Spaghetti Grossi 5 . 3528<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 24<br />

Packungen á 500 g<br />

Spaghetti Nr. 5 . 11878<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 1 kg<br />

Penne Rigate Nr. 66 glutenfrei 11880<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 400 g<br />

Penne Rigate Nr. 66 . 11879<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 1 kg<br />

Penne Candela Nr. 77 . 11886<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 16<br />

Packungen á 500 g<br />

Fusilli Nr. 48 . 11872<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 1 kg<br />

Linguine Nr. 13 11873<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 1 kg<br />

Casarecce Nr. 88 . 11868<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 16<br />

Packungen á 500 g<br />

Casarecce Nr. 88 . 11867<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 1 kg<br />

Farfalle Nr. 85 . 11871<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 500 g<br />

Elicoidali Nr. 49 . 8646<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 16<br />

Packungen á 500 g<br />

Riccioli Nr. 54 . 11887<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 16<br />

Packungen á 500 g<br />

Rigatoni Nr. 50 . 11870<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 16<br />

Packungen á 500 g<br />

Mezzi Rigatoni Nr. 51 . 11885<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 16<br />

Packungen á 500 g<br />

Sedani Rigati Nr. 68 . 11882<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 16<br />

Packungen á 500 g<br />

Rummo Pasta<br />

Orecchiette Nr. 87 . 11861<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 500 g<br />

Fettucce Nr. 15 . 11866<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 24<br />

Packungen á 500 g<br />

Fettuccine Nidi Nr. 89 . 11888<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 500 g<br />

Pappardelle Nr. 119 . 11862<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 500 g<br />

Paccheri Nr. 111 . 11869<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 500 g<br />

Spaghetti Nr. 03 Penne Rigate Nr. 66<br />

Fusilli Nr. 48 Linguine Nr. 13<br />

Casarecce Nr. 88 Farfalle Nr. 85<br />

Elicoidali Nr. 49 Rigatoni Nr. 50<br />

Mezzi Rigatoni Nr. 51 Orecchiette Nr. 87<br />

Fettucce Nr. 15 Fettucine Nidi Nr. 89<br />

Pappardelle Nidi Nr. 119 Paccheri Nr. 111<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 107<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

trockene Pasta<br />

Pasta<br />

[Pa·staa]<br />

Spaghetti Teigwaren in der Größe eines kleinen<br />

Fadens und in der Läge der Sopracapellini (Synonym<br />

für Spaghetti)“. Die Spaghetti sind derart vielseitig,<br />

dass sie mit jeder Sauce gegessen werden können.<br />

Fusilli Sie stammen aus der Region Kampanien<br />

und gehören zur Familie der besonders kurzen<br />

Nudeln mit geradem Schnitt. Tatsächlich stammt<br />

der Begriff „fusillo"von „fuso“, dem für Spinnmaschinen<br />

typischen Arbeitsinstrument, ab.<br />

Mehl-Ei-Zubereitungen italienischer Herkunft,<br />

hergestellt aus dünnem, ungesäuertem Teig<br />

und in verschiedenen Formen erhältlich, meist<br />

mit Soße serviert und manchmal auch gefüllt.<br />

Penne Zur Familie der kurzen, gerillten Nudeln mit<br />

schrägem Schnitt gehörend. Klassisch werden<br />

sie mit dem Sugo all‘arrabbiata serviert.<br />

Tagliatelle Sie stammen ursprünglich aus<br />

Norditalien, insbesondere werden sie in der<br />

gastronomischen und kulinarischen Tradition<br />

der Region Emilia Romagna verwendet.<br />

Rummo Pasta - mit Ei<br />

Pasta Diverse<br />

Fettuccine uovo Nr. 94<br />

Eiernudeln, Breite: ca. 4,05 - 4,25 mm.<br />

Trockenpasta - Vollkorn<br />

Pasta Spaghetti N.5 . 5340<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beuteln<br />

á 5 kg<br />

Spaghetti portioniert<br />

Vorgekocht und portioniert.<br />

11891<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 250 g<br />

Pasta Integrali Penne Vollkorn . 8984<br />

TR Garfertig<br />

1 Beutel á 3 kg Penne<br />

Nr. 141<br />

Pasta Spirali Integral Fussili Vollkorn . 8985<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á<br />

3 kg<br />

Pasta Diverse<br />

Spaghetti Pasta Riscossa . 10497<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 24<br />

Packungen á 500 g<br />

5497<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 16 Portionen<br />

á 250 g<br />

Pasta Penne Rigate . 5297<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 24 Beuteln<br />

á 500 g<br />

Pasta Penne Rigate N.144 . 5356<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beuteln<br />

á 5 kg<br />

Penne Rigate Pasta Riscossa . 10498<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 24<br />

Packungen á 500 g<br />

Pennette portioniert<br />

Vorgekocht und portioniert.<br />

Pasta Tagliatelle<br />

Italienische Eiernudeln. Breite: 6,7 mm.<br />

Pasta Tagliatelline<br />

Italienische Eiernudeln. Breite: 4,9 mm.<br />

Vorbesteller<br />

Tagliatelle portioniert<br />

Vorgekocht und portioniert.<br />

Lasagne Bolognese portioniert<br />

Mit Rinderhackfleisch (60 %).<br />

Lasagne Verdure portioniert<br />

Sauce aus Karotten, Zucchini und<br />

Champignons.<br />

5496<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 16 Portionen<br />

á 250 g<br />

Rigatoni Pasta Riscossa . 10496<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 24<br />

Packungen á 500 g<br />

8453<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 10<br />

Packungen á 500 g<br />

8451<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 10<br />

Packungen á 500 g<br />

5498<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 16 Portionen<br />

á 250 g<br />

5461<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 16 Beuteln<br />

á 400 g<br />

5462<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 16 Beuteln<br />

á 400 g<br />

108


Basisprodukte<br />

Balsamico-Essig<br />

Aceto Balscamico Goccia Oro<br />

Komplexe Aromen von Holz und<br />

dunklen Beeren.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Flaschen á 250 ml 12010<br />

Aceto Balscamico Goccia Rossa<br />

Aromatischer Balsamico-Essig aus<br />

Modena.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Kanister á 5 Liter 12013<br />

Aceto Balscamico Goccia Nera<br />

Junger und frischer Aceto mit angenehmer<br />

Süße und ausgewogener Säure.<br />

Hergestellt aus der Rebsorte Trebbiano.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Kanister á 5 Liter 12020<br />

Balsamico Condimento Essig<br />

Weißer, aromatischer Balsamico-Essig<br />

aus Modena.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Flaschen á 250 ml 12021<br />

Crema Aceto Balsamico<br />

Zähflüssige, süßlich-fruchtige<br />

Balsamico-Creme.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Flaschen á 500 ml 12023<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 109<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

Pizza<br />

Pizza Margherita<br />

Margherita Pizza mit ca. 26 cm<br />

Durchmesser.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 320 g 11204<br />

Pizza Schinken<br />

Champignon<br />

Schinken Pilze Pizza mit ca. 26<br />

cm Durchmesser.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 340 g 11205<br />

Pizza Salami<br />

Salami Pizza mit ca. 26 cm<br />

Durchmesser.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 340 g 11200<br />

Pizza Vegetariana<br />

Tomaten, Mozzarella, gegrillte<br />

Zucchini, gegrillte Auberginen,<br />

gegrillter Paprika, ca. 26 cm Durchmesser.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 340 g 11202<br />

Pizza Hawaii<br />

Pizza mit Kochschinken und Ananas<br />

mit ca. 26 cm Durchmesser.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 340 g 11207<br />

Pizza Diavolo<br />

Pizza mit scharfer Salami,<br />

gänzlich handgemacht, vorgebacken<br />

und tiefgekühlt. Durchmesser:<br />

ca. 26 cm.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 340 g 11213<br />

Pizza Spinat Ricotta<br />

Pizza mit Ricotta und Spinat<br />

mit ca. 26 cm Durchmesser.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 340 g 11201<br />

Pizza 4 Käse<br />

Durchmesser: ca. 26 cm. 24 Std.<br />

Ruhezeit.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 340 g 11206<br />

110


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

Pizza Gebäck<br />

Focaccia Mediterranea<br />

Pizzabrot<br />

Rundes Brötchen aus Pizzateig, für<br />

Sandwiches aller Art oder aufgeschnitten<br />

im Brotkorb zu servieren.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 38 Stück á 100 g 11365<br />

Saltimbocca Pizzabrot<br />

Längliches Brötchen aus Pizzateig,<br />

für Sandwiches aller Art oder<br />

aufgeschnitten im Brotkorb zu servieren.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 38 Stück á 100 g 11366<br />

Calzone Margherita<br />

Geschlossene Pizzatasche,<br />

gefüllt mit Tomaten und Mozzarella.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 360 g 11367<br />

Focaccia Tonno<br />

Zwei übereinanderliegende<br />

Pizzateige, runde Form, gefüllt mit<br />

Mozzarella, Thunfisch und Kirschtomaten.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 360 g 11377<br />

Focaccia Calabrese<br />

Zwei übereinanderliegende<br />

Pizzateige, runde Form, gefüllt mit<br />

Mozzarella, Tomaten, Salami und geräuchertem<br />

Provolakäse, leichte Schärfe.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 360 g 11376<br />

Tasca Pizzateigtasche<br />

Gefaltete Tasche aus Pizzateig,<br />

für Sandwiches aller Art.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 46 Stück á 100 g 11379<br />

Barchetta Margherita<br />

Pizzaschif<br />

Offene Schiffchen aus Pizzateig, gefüllt<br />

mit Tomaten und Mozzarella.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 150 g 11369<br />

Barchetta Jonica<br />

Pizzaschiff<br />

Offene Schiffchen aus Pizzateig, gefüllt<br />

mit Mozzarella und Kochschinken.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 360 g 11370<br />

Focaccia Vegetarisch<br />

Zwei übereinanderliegende Pizzateige,<br />

runde Form, gefüllt mit Gemüse<br />

(Paprika, Auberginen und Zucchini) und<br />

Mozzarella.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 360 g 11371<br />

Focaccia Jonica<br />

Zwei übereinanderliegende<br />

Pizzateige, runde Form, gefüllt mit<br />

Mozzarella und Kochschinken.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 360 g 11373<br />

Focaccia Italiana<br />

Zwei übereinanderliegende<br />

Pizzateige, runde Form, gefüllt mit<br />

Tomaten, Mozzarella und Rucola.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 360 g 11374<br />

Barchetta Calabrese<br />

Pizzaschif<br />

Offene Schiffchen aus Pizzateig,<br />

gefüllt mit Mozzarella, Tomaten, geräuchertem<br />

Provolakäse und Salami, leicht<br />

scharf.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 360 g 11375<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

111


7´s Best Pinsa<br />

Pinsa<br />

Pinsa rund mit Durchmesser 32 cm.<br />

Pinsa Caprese<br />

Pinsa Midi Caprese mit Pesto, Käse, Tomaten.<br />

Pinsa Salami Paprika<br />

Pinsa Midi Salami Paprika mit Tomatensauce,<br />

Käse.<br />

Pinsa Schinken und Pilze<br />

Pinsa Midi Prosciutto é Funghi mit<br />

Tomatensauce, Käse.<br />

Pinsa Lachs<br />

Pinsa Midi Salmone mit Creme fraiche, Käse,<br />

Lachs.<br />

13377<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á<br />

250 g<br />

13369<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á<br />

255 g<br />

13368<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á<br />

255 g<br />

13366<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á<br />

255 g<br />

13367<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á<br />

255 g<br />

Pinsa Romana<br />

290g Pinsa. Eine römische<br />

Pizza-Variante, die durch ihre luftige,<br />

knusprige Struktur und ihre reichhaltigen<br />

Beläge gekennzeichnet ist. Sehr<br />

bekömmlich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 290 g 7203<br />

Pinsa rund glutenfrei<br />

Di Marco<br />

Glutenfreie Pinsa von Di Marco. Herkunft:<br />

Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 260 g 10760<br />

112<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

Pinsa Romana<br />

Warum Pinsa?<br />

Sie ist gesund, vegan und leicht<br />

verdaulich<br />

Einfach in der Zubereitung<br />

In 4 Minuten bereit zum Servieren<br />

(geringe Backzeit)<br />

Kein Fachpersonal erforderlich<br />

(Fixkosten einsparen)<br />

Bietet eine hohe Gewinnmarge<br />

Vielfältige Geschmacksrichtungen:<br />

salzig, süss, kalt oder warm<br />

Toller Geschmack! Leicht, knusprig<br />

und luftig<br />

Alle Zutaten sind frei von gentechnisch<br />

veränderten Organismen (GVO)<br />

Originale<br />

Pinsa Romana<br />

Die Pinsa Romana, eine echte Revolution im römischen Stil! Seine typische ovale<br />

Form und handgefertigte Struktur machen es einzigartig und verleihen ihm ein<br />

unverwechselbares rustikales und originelles Aussehen.<br />

PINSA XL60<br />

Längliche Pinsa-Basis bestehend<br />

aus Reismehl, Sojamehl und<br />

Weizenmehl. Der vorgekochte Boden<br />

wird von Hand hergestellt. Abmessungen:<br />

19 x 60 cm. Ruhezeit: 72 Std. Herkunft:<br />

Italien. Zubereitung: Backofen .<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 375 g 10931<br />

PINSA XL<br />

Längliche Pinsa-Basis bestehend<br />

aus Reismehl, Sojamehl und Weizenmehl.<br />

Der vorgekochte Boden wird von Hand<br />

hergestellt. Abmessungen: 19 x 36 cm.<br />

Ruhezeit: 72 Std. Herkunft: Italien.<br />

Zubereitung: Backofen , Auftauen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 250 g 10932<br />

MINI PINSA<br />

Runde Pinsa-Basis bestehend<br />

aus Reismehl, Sojamehl und Weizenmehl.<br />

Der vorgekochte Boden wird von<br />

Hand hergestellt. Abmessungen: 19 x 21<br />

cm. Ruhezeit: 72 Std. Herkunft: Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 130 g 10934<br />

PINSINI (Gefaltete Pinsa)<br />

Pinsa-Basis bestehend aus Reismehl,<br />

Sojamehl und Weizenmehl. Abmessungen:<br />

19 x 9 cm. Herkunft: Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 35 Stück á 120 g 6370<br />

CLASSIC PINSA<br />

GLUTENFREI<br />

Glutenfreie Pinsa-Basis aus Maisstärke.<br />

Der vorgekochte Boden wird von Hand<br />

hergestellt. Abmessungen: 30 x 19 cm.<br />

Ruhezeit: 72 Std. Herkunft: Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 35 Stück á 230 g 10936<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

113


114


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

Pinsa- & Pizzazutaten<br />

Pizzaboden Tomaten<br />

In Italien produziert und bereits<br />

mit klassischer Tomatensauce<br />

bestrichen! Einfach den tiefgefrorenen<br />

Teigboden aus der Verpackung nehmen,<br />

belegen und im vorgeheizten Ofen bei<br />

180 - 200 °C für 5 - 7 Minuten fertigbacken,<br />

bis der Käse schön zerlaufen ist.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 16 Stück á 250 g 11210<br />

1 Karton á 14 Stück á 275 g 11211<br />

Pizzaboden Natur<br />

Handgemachter Pizzaboden<br />

ohne Tomatensauce. 24 Std.<br />

Ruhezeit. Durchmesser: 32 cm.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á 240 g 11230<br />

Pinsamehl<br />

Pizzamehl - 5 Stagioni<br />

Pinsamehl Expert<br />

Ideal zur Herstellung von Pinsa, mit hohem<br />

Feuchtigkeitsgehalt. Herkunft: Italien .<br />

6374<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

Pizzamehl 5 Stagioni ORO<br />

Für einen perfekt elastischen Pizzateig mit<br />

besonders langer Gehphase. W 380 - 420.<br />

2313<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

Pizzaboden<br />

Pizzaboden glutenfrei<br />

Glutenfreier Pizzaboden. Ohne Tomatensoße.<br />

Durchmesser: 28 cm.<br />

Pizzaboden Scrock Monoporzione<br />

Das Besondere daran ist, dass der Teig lange<br />

natürlich gärt und somit besonders leicht ist.<br />

1618<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á<br />

250 g<br />

3151<br />

TK Küchenfertig<br />

1 Karton á 16 Stück á<br />

230 g<br />

Pizzamehl 5 Stagioni ORO<br />

Für einen perfekt elastischen Pizzateig mit<br />

besonders langer Gehphase. W 380 - 420.<br />

Herkunft: Italien .<br />

Pizzamehl 5 Stagioni Blau<br />

Für eine Gehphase bis zu 24 Stunden.<br />

Dieses Mehl enthält weniger Stärke als das<br />

„rote"Mehl. W 320 - 360.<br />

Pizzamehl 5 Stagioni Napoletana<br />

Geeignet für besonders lange Gehphasen mit<br />

wenig Hefe. W 290 - 320.<br />

6609<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 10 kg<br />

2314<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

2318<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

Pizzakugeln<br />

Rundliche Pizzakugel.<br />

11378<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á<br />

230 g<br />

Pizzamehl - Signetti<br />

Pizzamehl - Caputo<br />

Pizzamehl Caputo Blau .<br />

Pizzamehl Typ 00. W-Wert 260/270.<br />

Pizzamehl Caputo Rot<br />

Pizzamehl Typ 00. W-Wert 300/320.<br />

2331<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

2330<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

Caputo Manitoba Mehl . 3531<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

Pizzamehl Oro<br />

Italienisches Pizzamehl Typ 0.<br />

Herkunft: Italien .<br />

Pizzamehl Oro di Napoli<br />

Italienisches Pizzamehl Typ 0.<br />

Herkunft: Italien .<br />

Pizzamehl Blu<br />

Pizzamehl Typ 00.<br />

Herkunft: Italien .<br />

Pizzamehl Verde Premium<br />

Italienisches Pizzamehl Typ 00.<br />

Herkunft: Italien .<br />

Pizzamehl Le Ricche<br />

Italienisches Pizzamehl Typ 1.<br />

Herkunft: Italien .<br />

Hartweizengrieß Mehl<br />

Italienisches Griesmehl.<br />

10628<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

10629<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

10712<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

10627<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

10626<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

10711<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

115


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

Pinsa- & Pizzazutaten<br />

Pizzasalami<br />

Mehl Diverse<br />

Pizzamehl Typ 00.<br />

Sehr helles bevorzugtes Haushaltsmehl, gute<br />

Backeigenschaft.<br />

Spolvere Reismehl<br />

Reismehl zur Bestreuung der Pinsa.<br />

Herkunft: Italien.<br />

Weizenmehl Type 00 Pizzamehl. 3839<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á ca. 10 kg<br />

Spolverizza (Hartweizenmehl)<br />

Abstaubmehl zur Vorbereitung der<br />

Arbeitsfläche für die Pizzazubereitug.<br />

Semola di grano duro<br />

Hartweizengrieß Mehl.<br />

Weizenmehl Typ 405<br />

Sehr helles bevorzugtes Haushaltsmehl, gute<br />

Backeigenschaft.<br />

Hefe<br />

12537<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack a 25 kg<br />

6375<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

2326<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 10 kg<br />

10845<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 10 kg<br />

2537<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á ca. 10 kg<br />

Salami Milano vorgeschnitten 500g<br />

Salami nach alter Tradition.<br />

Salami Milano Kal. 80/90<br />

Hochwertige italienische Trockensalami mit<br />

ausgewogenem Geschmack und fester Textur.<br />

Kaliber 80/90. Stückgewicht ca. 3,5 kg.<br />

Salami Napoli geschnitten Mild Kal. 75<br />

Für Pizzas, Sandwiches, Antipastiteller oder<br />

Buffets. Kaliber 75.<br />

Salami Napoli geschnitten (Mild)<br />

Kal. 90/100<br />

Originalrezeptur aus der Region Neapel,<br />

typische mittelgrobe Körnung, aus reinem<br />

Schweinefleisch hergestellt, aufgeschnitten in<br />

der 500-g-Schale. Kaliber 90 /100.<br />

Pizza-Salami geschnitten Kal. 80<br />

Pizzasalami in Scheiben geschnitten.<br />

Stückgewicht ca. 1 kg.<br />

Pizza-Salami ganz Kall. 80<br />

Frische Salami für Pizza, stückweise bestellbar.<br />

Kaliber 80. Stückgewicht ca. 1,9 kg.<br />

Salami extra scharf - piccante<br />

Kal. 30/40<br />

Scharfe Salami der besten Qualität, für<br />

Pizza, aber auch als Antipasti. Kaliber 30/40.<br />

Stückgewicht ca. 1,2 kg.<br />

Pepperoni-Salami scharf<br />

geschnitten Kal. 45<br />

In dünne geschnitten, ideal für scharfe Pizzas<br />

aber auch als Antipasto oder auf Ciabatta.<br />

6663<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 9<br />

Packungen á 500 g<br />

1676<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 3,5 kg<br />

1664<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á ca. 250 g<br />

1282<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Packungen á 500 g<br />

5638<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 E2 - Kiste á 10 kg á<br />

ca. 1 kg<br />

5637<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 1,9 kg<br />

1684<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Stück (12<br />

x 2) á ca. 1,2 kg<br />

11333<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Packung á 1 kg á ca.<br />

400 Scheiben<br />

Haushaltshefe frisch<br />

Frische Hefe<br />

Lievito Criscito Caputo / Hefe<br />

Für die Zubereitung von Pizzateigen<br />

hervoragend geeignet.<br />

Pizzasalami<br />

Salami Napoli (nicht scharf) Kal. 75<br />

Charakteristisch im Geschmack. Kaliber 75.<br />

Stückgewicht ca. 1 kg.<br />

3840<br />

FR Mischfertig<br />

1 Kartton á 24 Würfel<br />

á 42 g<br />

2334<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel<br />

á 1 kg<br />

1656<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 1 kg<br />

Schinken<br />

Hinterschinken vorgeschnitten 500g<br />

Vorgeschnittener Prosciutto Cotto.<br />

Serranoschinken geschnitten<br />

Spanische Spezialität, mild, mit Meersalz, ca. 12<br />

Monate schonend luftgetrocknet, geschnitten.<br />

Parmaschinken geschnitten<br />

Original italienischer, luftgetrockneter<br />

Parmaschinken. Mindestreifung 12 Monate,<br />

besonders mild und delikat im Geschmack.<br />

6662<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 9<br />

Packungen á 500 g<br />

1377<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8<br />

Packungen á 500 g á<br />

30 - 33 Scheiben<br />

1348<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4<br />

Packungen á 500 g<br />

Salami Milano Art - Tipo Milano Kal. 80<br />

Salami feinkörnig nach mailänder Tradition.<br />

Kaliber 80, Länge: 60 cm. Stückgewicht ca. 2 kg.<br />

Salami Milano geschnitten<br />

Orginal italienische Salami<br />

1694<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 2 kg<br />

400358<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 10<br />

Packungen á 250 g<br />

Bresaola Rinderschinken<br />

geschnitten 90g<br />

In Scheiben geschnitten.<br />

13378<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Schalen<br />

á 90 g<br />

116


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

Pinsa- & Pizzazutaten<br />

Schinken<br />

Mortadella Bologna IGP 100g<br />

vorgeschnitten<br />

Feine italienische Mortadella.<br />

6301<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Packungen á 100 g<br />

Pizzamozzarella<br />

Mozzarella Fior di latte julienne<br />

Mozzarellastreifen für Pizza, normale Breite.ch.<br />

Mozzarella Fior di latte fiammifero<br />

Original italienisches Produkt, dünne Streifen<br />

„Streichholz“.<br />

Mozzarella Fiordilatte della Penisola<br />

600g große Fiordilatte Mozzarella aus Italien.<br />

Mozzarella Fior di Latte<br />

Aus Kuhmilch hergestellt. Ideal für traditionelle<br />

Gerichte wie Pizza, pur mit Gemüse oder<br />

Aufschnitt und warmem Brot.<br />

Mozzarella Fior di Latte<br />

Aus Kuhmilch hergestellt. Ideal für traditionelle<br />

Gerichte wie Pizza, pur mit Gemüse oder<br />

Aufschnitt und warmem Brot.<br />

Mozzarella Fior di Latte<br />

Aus Kuhmilch hergestellt.<br />

Mozzarella Fior latte cubetti<br />

Gewürfelter Mozzarella Fiordilatte, ideal für<br />

Pizza. Original italienisches Produkt.<br />

Mozzarella Stange Fiordilatte<br />

Italienischer Fiordilatte Mozzarella in 1 kg<br />

Stangenform. Perfekt zum selber schneiden<br />

und belegen.<br />

Mozzarella Fior di Latte Taglio Napoli<br />

Der Napoli Schnitt ist etwas dicker für ein<br />

optimales Schmelzverhalten im Ofen.<br />

Mozzarella gewürfelt<br />

40 % Fett i. Tr., in 6 x 6-mm-Würfeln.<br />

9680<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Schalen<br />

á 3 kg<br />

9681<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Schalen<br />

á 3 kg<br />

9890<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 7 Beutel á<br />

600g<br />

40242<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Pck á<br />

125 g<br />

40243<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

250 g<br />

40244<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 10 Schalen á<br />

250 g (Stückgewicht:<br />

7 g)<br />

40309<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Beuteln<br />

á 1,5 kg<br />

40933<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel<br />

á 1 kg<br />

6333<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

1,5 kg<br />

9035<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á<br />

2 kg<br />

Pizzamozzarella<br />

Mozzarella Stange<br />

Ideal für Vorspeisen und Salate.<br />

Mozzarella Julienne<br />

Geriebene Pizzamozzarella.<br />

Olivenöl<br />

Olivenöl Extra Nativ Oro<br />

Extra Vergine. Goldene Auslese, 100 % Oliven aus<br />

Sizilien.<br />

Olivenöl Extra Nativ<br />

Extra Vergine Olivenöl.<br />

Olivenöl Extra Nativ<br />

Klassisches Olivenöl Extra Vergine. Vegan.<br />

Olivenöl Extra Nativ Oro<br />

Extra Vergine. Für dieses aromatische Olivenöl<br />

werden 100 % italienische Oliven verwendet.<br />

Vegan.<br />

Thunfisch<br />

Thunfisch in Öl 185g (ATG 135g)<br />

Thunfisch in Öl 185g (ATG 135g)<br />

Thunfisch in Öl 1.705g (ATG 1.400g)<br />

Thunfisch in Öl 1.705g (ATG 1.400g)<br />

Thunfisch in Öl 1 Kg Beutel (ATG 950g)<br />

Thunfisch-Chunks in Öl.<br />

Thunfisch in eigenem Saft und<br />

Aufguss 1.705g (ATG 1.260g)<br />

Thunfisch Stücke in eigenem Saft und Aufguss<br />

1.705g (ATG 1.260g)<br />

9040<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Stück á 1 kg<br />

9438<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel<br />

á 1 kg<br />

12509<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 12 Flaschen<br />

á 1 L<br />

12519<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 5 Kanister<br />

á 5 L<br />

12540<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 12 Flaschen<br />

á 1 L<br />

12542<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 2 Kanister<br />

á 5 L<br />

2054<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á<br />

210 ml<br />

2055<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Dosen á 1,705 kg<br />

(Nettoeinwaage 1,26 kg)<br />

5856<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

1 kg (Nettoeinwaage<br />

950 g)<br />

2056<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

1,705 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

117


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

Pinsa- & Pizzazutaten<br />

Schältomaten<br />

Mutti Schältomaten<br />

Geschälte Tomaten im eigenem Saft.<br />

Schältomaten Regina di San Marzano<br />

Schältomaten aus Kampanien, Italien.<br />

Gelbe Cherrytomaten<br />

Gelbe Cherrytomaten in Öl. 1 Karton mit 6<br />

Dosen á 750 g, ATG: 450 g.<br />

Schältomaten Bella di San Marzano<br />

Original italienische Schältomaten aus<br />

Kampanien.<br />

Getrocknete Tomaten<br />

Pomodori Secchi<br />

Getrocknete Tomaten in Sonnenblumenöl.<br />

Sonnengetrocknete Tomaten<br />

Servierfertig.<br />

Halbgetrocknete Tomaten<br />

Halbgetrocknete rote Cherrytomaten<br />

Halbgetrocknete rote Cherrytomaten in Öl. 1<br />

Karton mit 6 Dosen á 750 g, ATG: 450 g.<br />

Halbgetrocknete rote Tomaten<br />

Halb getrocknete, rote Tomaten in Öl.<br />

ATG: 450 g.<br />

Tomaten Pulp<br />

Tomatenmark<br />

2-fach konzentrierter Tomatenmark.<br />

Polpa Fine Tomatenpulp<br />

Pürierte Schältomaten mit Tomatensaft<br />

ergeben ein hochwertiges Püree.<br />

Polpa Bella di San Marzano<br />

Original italienische Tomatenpulpe.<br />

Polpabox Ristoris<br />

Küchenfertig<br />

6240<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,5 kg<br />

6881<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,55 kg<br />

8316<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Gläser á<br />

770 g<br />

10759<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,5 kg<br />

1623<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á<br />

1,7 kg<br />

3345<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 1 Schale á<br />

500 g<br />

8317<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Gläser á<br />

750 g<br />

8318<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

750 g<br />

2585<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton mit 6 Beuteln<br />

á 1,7 kg<br />

2928<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Dosen á<br />

4,05 kg<br />

10758<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,5 kg<br />

15462<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á<br />

5 kg<br />

TK Gemüse<br />

Paprikastreifen gemischt rot/grün<br />

Rote und grüne Paprikastreifen, lose gefroren.<br />

Artischockenviertel /<br />

Spichi di Carciofini<br />

Hochwertige, unbehandelte italienische<br />

Artischockenherzen.<br />

Konserven<br />

Frutti del cappero all aceto<br />

(Kapern in Essig)<br />

Große Kapernfrüchte.<br />

Peperoni Lombardi Art grün ganz<br />

Ganze, hellgrüne, etwa 7 - 18 cm lange Schoten<br />

mit Stiel. Milder, saurer Geschmack. ATG: 1,7 kg.<br />

Peperoni grün geschnitten, mild<br />

Küchenfertig<br />

Jalapenos in Scheiben<br />

Fruchtige Jalapeños in Scheiben.<br />

Jalapenos RED in Scheiben<br />

Rote Jalapeños in Scheiben.<br />

Carciofi Spicchi / Artischocken<br />

Artischocken in Sonnenblumenöl, mit Petersilie<br />

und Knoblauch eingelegt. Vegan, gluten- und<br />

laktosefrei.<br />

Carciofi Spicchi Naturale Artischocken<br />

Artischocken, geschnitten, Beutel<br />

wiederverschließbar.<br />

Artischockenherzen in Dosen<br />

Küchenfertig.<br />

Capperi Aceto Lacrimella<br />

(Kapern in Essig)<br />

Kleine Kapern aus der Türkei in Weinessig.<br />

3311<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

3343<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á<br />

2 kg<br />

8331<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Gläser á<br />

520 g<br />

11433<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Dosen á 4250 ml<br />

(Nettoeinwaage 1,7 kg)<br />

10702<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 3<br />

Dosen á 4250 ml<br />

(Nettoeinwaage 2,3 kg)<br />

16095<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Dosen<br />

á 199 g<br />

2655<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,8 kg<br />

6362<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á<br />

1,7 kg<br />

6732<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel<br />

á 1 kg<br />

11424<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2650 g (Nettoeinwaage<br />

1,55 kg)<br />

8360<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Gläser á<br />

700 g (ATG 450 g)<br />

118


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

Pinsa- & Pizzazutaten<br />

Pesto Genovese<br />

Ein unwiderstehliches Pesto, fein und<br />

ausgewogen im Geschmack. Zutaten:<br />

Sonnenblumenöl, frisches Basilikum aus<br />

Genua D.O.P. (34 %), Grana Padano, Pecorino<br />

aus Schafsmilch, natives Olivenöl,<br />

Knoblauch und Pinienkerne.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Eimer á 1,2 kg 11360 Pesto Rosso<br />

Pasta Sauce aus frischen und getrockneten<br />

italienischen Tomaten, mit Basilikum<br />

und Pecorino-Romano-Käse.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Eimer á 900 g 11363<br />

Saucen<br />

Salsa Tonno<br />

Fertige Thunfischsauce mit 18 %<br />

Thunfischanteil, perfekt für Vitello Tonnato.<br />

Original italienisches Produkt.<br />

Pastasauce Bolognese Art<br />

Mit Rinderhackfleisch (60 %).<br />

Salsa Tartufata<br />

Auf Basis von Pilzen und schwarzen<br />

Sommertrüffeln.<br />

Salsa di pistacchio<br />

Die Pistaziensauce wird nach einem<br />

traditionellen sizilianischen Rezept hergestellt<br />

und überzeugt durch ihre brillante Farbe und<br />

den vollen Geschmack von Pistazien. Perfekt zu<br />

Pasta und Fisch oder für Tartine und Crostini.<br />

Salsa di carciofi<br />

Aus besten italienischen Artischocken und<br />

reinem Sonnenblumenöl. Passt perfekt zu Pizza<br />

und Focaccia, für Pasta- und Risottogerichte,<br />

ideal auch für Fleisch, Fisch oder als Gemüsedip.<br />

7301<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1L (960g)<br />

5470<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 6 Beuteln<br />

á 1 kg<br />

6885<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Gläser á<br />

500 g<br />

8341<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Gläser á<br />

520 g<br />

8344<br />

TR Küchenfertig<br />

1 Glas á 520 g<br />

Konserven - Früchte<br />

Crema di Porcini con tartufo<br />

Mit Steinpilzen und zwei Trüffelsorten. Die<br />

Creme basiert auf einer vegetarischen Brühe<br />

und bestem Olivenöl. Perfekt für Wildgerichte,<br />

Pizza und alle Fleischgerichte.<br />

Tomatensauce Napoli<br />

Würzige italienische Sauce, aus sonnengereiften<br />

Tomaten<br />

Auberginenpaste mit Feta-Käse<br />

(Babaganoush)<br />

Ein Püree aus der arabischen Küche aus<br />

gerösteten Auberginen, Sesampaste und<br />

Gewürzen.<br />

Pizza- & Pinsakarton<br />

8345<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Dosen á<br />

400 g<br />

10563<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel<br />

á 1 L<br />

11336<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 2 kg<br />

Pizzakarton 29 cm 1686<br />

1 Packung á 100 Stück<br />

Pizzakarton 32 cm 1678<br />

1 Packung á 95 Stück<br />

Pizzakarton 33 cm 10466<br />

1 Packung á 95 Stück<br />

Pizzakarton 40 cm 404<br />

1 Packung á 50 Stück<br />

Pizzakarton 45 cm 405<br />

1 Packung á 50 Stück<br />

Pizzakarton 50 cm 406<br />

1 Packung á 100 Stück<br />

PINSA BOX (Karton)<br />

Abmessungen: 36 x 24 x 40 cm.<br />

10766<br />

1 Karton á 100 Stück<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

119


120


Käseprodukte<br />

121


Pasta, Pinsa & Italienische Spezialitäten<br />

Mozzarella<br />

Italienische Käse<br />

Mozzarella<br />

Ein süditalienischer Pastafilatakäse aus<br />

der Milch des Wasserbüffels, des Hausrinds<br />

oder aus einem Gemisch beider Milcharten.<br />

Der Name „Mozzarella“ leitet sich von<br />

der Herstellungsart ab. Durch die<br />

„mozzatura“ (abschlagen, abschneiden<br />

per Hand) werden von der Käsemasse<br />

die einzelnen Portionen abgetrennt.<br />

Konsistenz: Mozzarella hat eine<br />

elastische Konsistenz. Es ist ein<br />

Frischkäse mit kurzem MHD. Er wird in<br />

einer Wasser-Milch-Lake eingelegt.<br />

Begriffe.<br />

Fior di Latte<br />

Cubetti<br />

Fiammifero<br />

Mozzarella<br />

aus Kuhmilch.<br />

„Mozzarella Fior<br />

di Latte“ ist von<br />

höherer Qualität als<br />

nur „Mozzarella“.<br />

Würfel.<br />

Streichholz<br />

(Mozzarella in<br />

dünne Scheiben).<br />

Kuhmilch Mozzarella<br />

Mozzarella in Scheiben<br />

9122<br />

Mozzarella 40 % Fett i.Tt. Herkunft: Deutschland.<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

Merkmale: Vegetarisch.<br />

1 Karton mit 6 Beuteln<br />

á ca. 1 kg<br />

Tranches Mozzarella<br />

Pasta Filata-Käse (40 % Fett i. Tr.), aus<br />

pasteurisierter Kuhmilch, geschnitten in<br />

13-g-Scheiben. Einzeln entnehmbar.<br />

Mozzarella<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

9340<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8<br />

Packungen á 500 g<br />

11540<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 15 Stangen<br />

á 1 kg<br />

Mozzarella Bambini in Kugeln. 11554<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 2 kg<br />

Mozzarella geschnitten<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Pizzamozzarella<br />

Mozzarella Fior di Latte Taglio Napoli<br />

Der Napoli Schnitt ist etwas dicker für ein<br />

optimales Schmelzverhalten im Ofen.<br />

Mozzarella gewürfelt<br />

40 % Fett i. Tr., in 6 x 6-mm-Würfeln.<br />

Mozzarella Stange<br />

Ideal für Vorspeisen und Salate.<br />

Mozzarella Julienne<br />

Geriebene Pizzamozzarella. Herkunft: Bayern.<br />

11696<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

6333<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

1,5 kg<br />

9035<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á<br />

2 kg<br />

9040<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Stück á 1 kg<br />

9438<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel<br />

á 1 kg<br />

Pizzamozzarella<br />

Mozzarella Fior di latte julienne<br />

Mozzarellastreifen für Pizza, normale Breite.<br />

Herkunft: Italien. Merkmale: Halal, Vegetarisch.<br />

Mozzarella Fior di latte fiammifero<br />

Original italienisches Produkt, dünne Streifen<br />

„Streichholz“. Herkunft: Italien. Merkmale:<br />

Vegetarisch.<br />

Mozzarella Fiordilatte della Penisola<br />

600g große Fiordilatte Mozzarella aus Italien.<br />

Vorbesteller<br />

Mozzarella Fior di Latte<br />

Aus Kuhmilch hergestellt. Ideal für traditionelle<br />

Gerichte wie Pizza, pur mit Gemüse oder<br />

Aufschnitt und warmem Brot. Herkunft: Italien.<br />

Mozzarella Fior di Latte<br />

Aus Kuhmilch hergestellt. Ideal für traditionelle<br />

Gerichte wie Pizza, pur mit Gemüse oder<br />

Aufschnitt und warmem Brot.<br />

Mozzarella Fior di Latte<br />

Aus Kuhmilch hergestellt. Herkunft: Italien.<br />

Mozzarella Fior latte cubetti<br />

Gewürfelter Mozzarella Fiordilatte, ideal für<br />

Pizza. Original italienisches Produkt.<br />

Mozzarella Stange Fiordilatte<br />

Italienischer Fiordilatte Mozzarella in 1 kg<br />

Stangenform. Perfekt zum selber schneiden<br />

und belegen.<br />

9680<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Schalen<br />

á 3 kg<br />

9681<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Schalen<br />

á 3 kg<br />

9890<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 7 Beutel á<br />

600g<br />

40242<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Pck á<br />

125 g<br />

40243<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

250 g<br />

40244<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 10 Schalen á<br />

250 g (Stückgewicht:<br />

7 g)<br />

40309<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Beuteln<br />

á 1,5 kg<br />

40933<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel<br />

á 1 kg<br />

122


Käseprodukte<br />

Büffelmilch Mozzarella<br />

Büffel-<br />

Mozzarella<br />

Ein süditalienisches Käseprodukt aus<br />

Wasserbüffelmilch, das traditionell in<br />

Kampanien, heute aber auch in anderen<br />

Regionen Süditaliens hergestellt wird.<br />

Büffelmozzarella hat einen intensiveren<br />

Geschmack als der Kuhmilchmozzarella.<br />

Begriffe.<br />

Perline<br />

Bocconcini<br />

Ciliegine<br />

Italienische Käse<br />

Minis.<br />

Häppchen.<br />

Kleine Bällchen.<br />

Konsistenz: Büffelmozzarella ist<br />

weicher als der Kuhmilchmozzarella.<br />

Es ist ein Frischkäse mit einem kurzen<br />

MHD. Der Mozzarella wird in einer<br />

Wasser-Milch-Lake eingelegt.<br />

Zizzona<br />

Trecciona<br />

Großer, runder<br />

Mozzarella.<br />

Mozzarella Zopf.<br />

Bocconcini di Bufala<br />

50g Bällchen. Authentische Büffelmozzarella<br />

aus Kampanien.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á 250 g á<br />

50g Stück (V)<br />

1 Karton mit 112 Beutel á 5<br />

x 50 g<br />

9591<br />

9679<br />

1 Karton á 8 Beutel á 5 x 50 g (V) 9593<br />

Perline di Bufala<br />

Büffelmozzarella-Minis. Original italienisches<br />

Produkt. Stückgewicht: 15 g.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 500 g<br />

(Stück 15 g)<br />

9678<br />

Ciliegine di Bufala<br />

Büffelmozzarellakugeln. Ideal für Spieße,<br />

Salate, Antipastiteller, Buffet, Pastagerichte<br />

und Pizza. Original italienisches<br />

Produkt. Stückgewicht: ca. 25 g.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3 kg á 12 Beutel á<br />

250 g<br />

9692<br />

Trecciona di Bufala<br />

Büffelmozzarella Zopf. Sehr dekorativ,<br />

ideal für Buffets und Catering.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton mit 12 Schalen á 250 g,<br />

Stückgewicht: 125 g (V)<br />

1 Karton mit 12 Beutel á 2 x<br />

125 g (V)<br />

9685<br />

9695<br />

Zizzona di Battipaglia<br />

Großer Büffelmozzarella. Original italienisches<br />

Produkt. Ideal für Buffets und<br />

Catering. Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 1 Stück á 1 kg 9670<br />

Mozzarella affumicata di Bufala<br />

125g Kugel. Geräucherte Büffelmozzarella<br />

aus Kampanien. 125g/250g Kugel.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton mit 12 Beuteln á 250 g,<br />

Stückgewicht: 125 g (V)<br />

1 Karton mit 12 Beuteln á 250 g,<br />

Stückgewicht: 250 g (V)<br />

9676<br />

9669<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 123<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Käseprodukte<br />

Büffelmilch Mozzarella<br />

Burrata<br />

Die Burrata ist eine Sonderform des<br />

Mozzarellas. Sie wird überwiegend<br />

aus Kuhmilch hergestellt und hat<br />

etwa 44 % Fett i. Tr. Die Burrata hat<br />

die Form eines Säckchens, das einem<br />

Mozzarella ähnlich ist und in dessen<br />

Inneren sich eine Masse aus Sahne<br />

und Mozzarellasträngen befindet.<br />

Begriffe.<br />

Affumicata<br />

In Foglia<br />

Sensa Tezta<br />

Italienische Käse<br />

Geräuchert.<br />

In Folie gewickelt.<br />

(Burrata) ohne<br />

Köpfchen.<br />

Konsistenz: Das Äußere ist<br />

fest, das Innere ist halb cremig,<br />

mit kleinen Stücken.<br />

Figliata<br />

Mozzarella gefüllt<br />

mit Mini-Mozzarella.<br />

Büffelmilch Mozzarella<br />

Mozzarella di Bufala<br />

250g Kugel. Authentische Büffelmozzarella aus<br />

Kampanien. Vorbesteller<br />

Mozzarella di Bufala<br />

125g Kugel. Authentische Büffelmozzarella aus<br />

Kampanien. Vorbesteller<br />

Mozzarella di Bufala<br />

250g Massaro Kugel. Authentische<br />

Büffelmozzarella aus Kampanien. Vorbesteller<br />

Mozzarella di Bufala<br />

125g Kugel. Authentische Büffelmozzarella aus<br />

Kampanien. Vorbesteller<br />

Mozzarella di Bufala<br />

250g Kugel. Authentische Büffelmozzarella aus<br />

Kampanien.<br />

Mozzarella di Bufala<br />

125g Kugel. Authentische Büffelmozzarella aus<br />

Kampanien.<br />

Burrata & Burratina<br />

Burratina affumicata<br />

Geräucherter Fadenkäse in Sackform mit einer<br />

Mischung aus weicher Pasta Filata. Vorbesteller<br />

Burratina Tartufo<br />

Fadenkäse in Sackform mit einer Mischung aus<br />

weicher Pasta Filata und Trüffel. Vorbesteller<br />

9592<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Beutel á<br />

250 g<br />

9595<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Beutel<br />

á 125 g<br />

9596<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

250 g<br />

9597<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Beutel á 2<br />

x 125 g<br />

9674<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 12 Beuteln<br />

á 250 g pro Beutel<br />

9694<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 12 Beuteln<br />

á 2 x 125 g pro Beutel<br />

6759<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 10<br />

Beuteln á 2 x 125 g<br />

6760<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 10<br />

Beuteln á 2 x 125 g<br />

Burrata & Burratina<br />

Burratina senza Testa<br />

Fadenkäse in Sackform mit einer Mischung aus<br />

weicher Pasta Filata.<br />

Burrata senza testa<br />

Burrata ohne Kopf. Frischkäsespezialität aus<br />

Apulien, die außen aus Mozzarella besteht und<br />

innen eine cremige Füllung aus Stracciatella<br />

und Sahne enthält. Vorbesteller<br />

Burratina<br />

Fadenkäse in Sackform mit einer Mischung aus<br />

weicher Pasta Filata.<br />

Stracciatella<br />

Stracciatella zeichnet sich durch eine<br />

halbflüssige Konsistenz aus. Vorbesteller<br />

Burratina Senza Testa<br />

100g Kugel. Burrata ohne Kopf. Original aus<br />

Apulien. Vorbesteller<br />

Burrata in Foglia<br />

In Folie eingewickelt. Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Sfoglia<br />

Mozzarellakäse in flacher Form, ca. 30 x 35 mm<br />

und ca. 1 - 1,5 cm dick. Vorbesteller<br />

Burrata<br />

350g Kugel. Burrata original aus Apulien.<br />

Vorbesteller<br />

Burrata figliata<br />

Burrata mit Minimozzarellas gefüllt.<br />

Vorbesteller<br />

6761<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 10<br />

Beuteln á 2 x 125 g<br />

13316<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 2 x 125 g<br />

6762<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 10<br />

Beuteln á 2 x 125 g<br />

6763<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 2,5 kg á 10<br />

Beutel á 250 g<br />

6883<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 11 Becher á<br />

100 g<br />

9586<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

4 Stück á 250 g /<br />

Karton á 4 kg<br />

9587<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 kg á 4<br />

Beutel á 1 kg<br />

9599<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 10 Schalen<br />

á 350 g<br />

9656<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 10<br />

Beuteln á 2 x 125 g<br />

124


Käseprodukte<br />

Ricotta & geräucherter Käse<br />

Ricotta<br />

Ricotta ist ein Frischkäse aus Schafs- und<br />

/ oder Kuhmilch, der durch Zugabe<br />

von Frischmilch oder Rahm zur Molke<br />

gewonnen wird. Wer nach einem<br />

gesunden Käse mit wenig Kalorien und<br />

Fett sucht, der wird Ricotta lieben!<br />

Begriffe.<br />

Ricotta Salata<br />

Italienische Käse<br />

Trockener und<br />

salziger Büffelricotta<br />

zum Reiben.<br />

Konsistenz: Frischkäse / Streichkäse.<br />

Ricotta<br />

Ricottine di Bufala<br />

Authentisch italienische Ricotta aus Büffelmilch.<br />

Vorbesteller<br />

Ricotta di Bufala<br />

Ricotta aus Büffelmilch. Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Vegetarisch.<br />

Ricotta Salata di Bufala<br />

Ricotta Salata di Bufala ist etwas trockener als<br />

ein normaler Ricotta und wird daher häufig<br />

auch auf die Pasta gerieben. Schmeckt leicht<br />

salzig. Stückgewicht: á ca. 300 g.<br />

Ricotta<br />

Cremiger, leichter italienischer Frischkäse mit<br />

einer weichen, körnigen Konsistenz und einem<br />

milden, leicht süßlichen Geschmack.<br />

9668<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 10<br />

Schalen á 100 g<br />

9675<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 12 Schalen<br />

á 250 g<br />

9677<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á ca. 2 kg<br />

40310<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Schalen<br />

á 1,5 kg<br />

Scamorza affumicata di Bufala<br />

Geräucherte Scamorza aus Büffelmilch.<br />

Stückgewicht: 300 g<br />

Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3 kg á 10 Stück á<br />

300 g<br />

9672<br />

Scamorza affumicata<br />

Geräucherter Scamorza Käse<br />

aus Italien.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3,6 kg á 12 Packungen<br />

á 300 g<br />

9588<br />

1 Karton á 4 Stück á 2 kg 9682<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

125


Käseprodukte<br />

Italienischer Hartkäse<br />

Grana Padano<br />

Küchenfertig<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

Halber Laib á ca. 17 kg 9011<br />

Ganzer Laib á ca. 36 kg 10802<br />

Parmigiano Reggiano<br />

(18 Monate)<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á 200 g 13144<br />

Grana Padano<br />

Original Grana Padano, Keil, 13 Monate<br />

gereift. Herkunft: Italien.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 2 kg 9003<br />

Parmigiano Reggiano<br />

18 - 20 Monate Reifung.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Stück á ca. 2 kg 9002<br />

Gran Moravia Hartkäseflakes<br />

Eignet sich sowohl zum Anreichern von<br />

Salaten als auch für Pizzen, Bruschetta<br />

und andere originelle Rezepte. Herkunft:<br />

Italien. Zubereitung: Portionieren.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel á 1 kg 40216<br />

Pecorino Romano DOP<br />

Servierfertig.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Stück á ca. 3 kg 8698<br />

Grana Padano Flakes<br />

Zubereitung: Portionieren.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 5 Beuteln á 1 kg 40308<br />

126


Käseprodukte<br />

Weichkäse<br />

Ziegenweichkäserolle 45%<br />

Ziegenkäse 45 % Fett i.Tt. Herkunft:<br />

Deutschland. Zubereitung: Portionieren.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Packung á 1 kg 9069<br />

Chevre Non Affine<br />

Frischkäse (45 % Fett i. Tr.), aus pasteurisierter<br />

Ziegenmilch, geschnitten in 10-g-<br />

Scheiben. Einzeln entnehmbar.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8 Packungen á<br />

500 g<br />

9296<br />

Ziegenweichkäserolle<br />

Weichkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch,<br />

45 % Fett i.Tr.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Stück á 450 g 9553<br />

Ziegenfrischkäse Taler<br />

Frischkäsetaler aus pasteurisierter<br />

Ziegenmilch. Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Schalen á 294 g 11561<br />

Taleggio Käse<br />

Ein halbharter italienischer Käse mit<br />

einem milden, cremigen Geschmack.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 1 Stück á ca. 2,2 kg 8399<br />

Tranches de Bleu<br />

Blauschimmelkäse (60 % Fett i. Tr.), aus<br />

pasteurisierter Kuhmilch, geschnitten in<br />

10-g-Scheiben. Einzeln entnehmbar.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8 Packungen á<br />

500 g<br />

9297<br />

Gorgonzola DOP Dolce Intenso<br />

Gereifter Gorgonzola D.O.P. mit 48 %<br />

Fett i. Tr. Intensiv und würzig im Geschmack.<br />

Herkunft: Italien. Zubereitung:<br />

Portionieren.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á ca. 1,5 kg 10896<br />

Weichkäse diverse<br />

Tortenbrie<br />

Cremiger Weichkäse 60 % Fett. Vorbesteller<br />

Rougette Landkäse.<br />

Vorbesteller<br />

Coburger Butterkäse Rolle<br />

Kuhmilch Weichkäse mit 50 % Fett.<br />

Vorbesteller<br />

10061<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Stück á ca. 2,5 kg<br />

400499<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Stück á ca. 2 kg<br />

10062<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á<br />

2 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 127<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Käseprodukte<br />

Geriebener- & Schnittkäse<br />

Italienische Käse<br />

Grana Padano gerieben. 6626<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5 Beuteln<br />

á 1 kg<br />

Parmigiano Reggiano gerieben. 6641<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5 Beuteln<br />

á 1 kg<br />

Formaggio Grattuggiato<br />

(Hartkäse gerieben)<br />

Ideal, um den Geschmack eines guten<br />

Nudelgerichts zu verbessern und andere<br />

originelle Rezepte zu kreieren.<br />

Mozzarella gerieben (Pizzakäse)<br />

100 % Mozzarella, Fett i. Tr. 44 % – ideal für Pizza<br />

und zum Gratinieren.<br />

40307<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5 Beuteln<br />

á 1 kg<br />

19009<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á<br />

2 kg<br />

Gouda<br />

Gouda gerieben (10 kg)<br />

Halbharter holländischer Käse aus Kuhmilch. Er<br />

hat einen milden, leicht nussigen Geschmack<br />

und eine cremige Textur. Herkunft: Deutschland<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Gouda gerieben (1 kg)<br />

Halbharter holländischer Käse aus Kuhmilch. Er<br />

hat einen milden, leicht nussigen Geschmack<br />

und eine cremige Textur.Vorbesteller<br />

Gouda gerieben<br />

Halbharter holländischer Käse aus Kuhmilch. Er<br />

hat einen milden, leicht nussigen Geschmack<br />

und eine cremige Textur.<br />

Gouda Mozzarella Mix gerieben "Fein"<br />

Käsemischung aus Edamer 48% i.Tr., Mozzarella<br />

50% i.Tr., Mozzarella 45% i.Tr. Gerieben.<br />

Vorbesteller<br />

Gouda / Edamer Pizzakäse Mix<br />

gerieben.<br />

Vorbesteller<br />

Gouda gerieben<br />

Halbharter holländischer Käse aus Kuhmilch. Er<br />

hat einen milden, leicht nussigen Geschmack<br />

und eine cremige Textur. Vorbesteller<br />

Emmentaler<br />

Emmentaler gerieben (10 kg)<br />

Halbharter schweizer Käse mit einem milden,<br />

leicht nussigen Geschmack. 45 % Fett i. Tr.<br />

Herkunft: Deutschland Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Emmentaler gerieben (1 kg)<br />

Halbharter schweizer Käse mit einem milden,<br />

leicht nussigen Geschmack. 45 % Fett i. Tr.<br />

Herkunft: Deutschland Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.Vorbesteller<br />

11690<br />

FR Küchenfertig<br />

1 E2-Kiste á 10 kg<br />

11691<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

6575<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 5 Beuteln<br />

á 2 kg<br />

6356<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

400212<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Kiste á 10 kg<br />

13389<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

11687<br />

FR Küchenfertig<br />

1 E2-Kiste á 10 kg<br />

11688<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

Cheddar<br />

Cheddar gerieben<br />

Roter Cheddar gerieben, ideal zum überbacken<br />

von Nachos. Herkunft: Belgien.<br />

Cheddar Mozzarella Mix<br />

Gerieben 50/50. Herkunft: Belgien.<br />

Geriebener Käse diverse<br />

Edamer gerieben<br />

Ein halbfester Käse mit einem milden, leicht<br />

nussigen Geschmack. 40 % Fett i. Tr.<br />

Veganer Reibegenuss<br />

Lebensmittelzubereitung mit Mandelerzeugnis.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Gouda Scheiben<br />

Gouda in 10 x 10 cm Scheiben ohne Rinde<br />

geschnitten, 48 % Fett i. Tr.<br />

Bedda Reiberei<br />

Ein italienischer Hartkäse mit kräftigem,<br />

salzigem Geschmack und granulöser Textur,<br />

der traditionell über Pasta, Risotto oder Salate<br />

gestreut wird. Merkmale: Vegan.<br />

Scheiben<br />

Emmentaler in Scheiben<br />

Halbharter schweizer Käse mit einem milden,<br />

leicht nussigen Geschmack. 45 % Fett i. Tr.<br />

Edamer Scheiben<br />

Ein halbfester Käse mit einem milden, leicht nussigen<br />

Geschmack. 40 % Fett i. Tr.Vorbesteller<br />

9000<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á<br />

2 kg<br />

9005<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á<br />

2 kg<br />

8999<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel<br />

á 1 kg<br />

10153<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 6<br />

Packungen á 200 g<br />

3570<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5<br />

Packungen á 1 kg á 50<br />

Scheiben<br />

13357<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 7<br />

Packungen á 1 kg<br />

8996<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Packungen á 1 kg<br />

40040<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

128


Käseprodukte<br />

Schnittkäse diverse<br />

Scheiben<br />

Edamer Dreiecksscheiben<br />

Ein halbfester Käse mit einem milden, leicht<br />

nussigen Geschmack. 40 % Fett i. Tr. Herkunft:<br />

Deutschland Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Leerdammer Scheiben<br />

Ein halbfester, mild-nussiger Käse aus Holland,<br />

der sich durch seinen zarten Geschmack<br />

und seine elastische Textur auszeichnet.<br />

Vorbesteller<br />

Maasdamer Scheiben<br />

Halbfester Schnittkäse mit einem milden, leicht<br />

nussigen Geschmack. 45 % Fett i.Tr. Vorbesteller<br />

Butterkäse Scheiben<br />

Halbfester Schnittkäse mit einem milden und<br />

cremigen Geschmack. 45 % Fett i.Tr.<br />

Zillertaler Bergkäse in Scheiben<br />

Zillertaler Bergkäse (45 % Fett i. Tr.) aus<br />

Rohmilch, mindestens 4 Monate gereift. Pikant<br />

im Geschmack. Geschnitten in 10 x 10 cm große<br />

Scheiben.<br />

Monterey Jack in Scheiben<br />

Hartkäse (48 % Fett i. Tr.), aus Kuhmilch aus<br />

dem Süden Irlands. Ein milder, heller Käse, in<br />

20-g-Scheiben geschnitten.<br />

Traditional Cheddar in Scheiben<br />

In Scheiben á 20 g, 48 % Fett i. Tr. Herkunft:<br />

Irland. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

11693<br />

FR Küchenfertig<br />

1 E2-Kiste á 15 kg<br />

400201<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Karton á 5 kg<br />

10904<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Packungen á 1 kg<br />

10905<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Packungen á 1 kg<br />

9259<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Packungen á 1 kg<br />

9888<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 25<br />

Scheiben á 20 g<br />

9889<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Stangen á<br />

25 Scheiben á 20g<br />

Scheibletten<br />

Cheddar Scheibletten<br />

Echter, britischer Cheddar mit vollem,<br />

würzigem Geschmack. Perfekt geeignet für<br />

Burger, Panini und Tex Mex. 48 % Fett i. Tr.<br />

Stückgewicht: 100 g.<br />

Cheddar Scheibletten rot<br />

Cheddar 45 % Fett i. Tr., 88 Scheiben.<br />

Pepper Jack Scheibletten<br />

(45 % Fett i. Tr.) mit Jalapeño und roten<br />

Paprikastückchen. Vegetarisch.<br />

Cheese Slices with Emmental<br />

45 % Fett i. Tr. Vegetarisch.<br />

Schmelzkäse Scheibletten mit Cheddar.<br />

Merkmale: Glutenfrei.<br />

Schmelzkäsezubereitung Sahne<br />

Sahniger Streichkäse mit 50% Fett i. Tr.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Burgerscheiben<br />

Die zartschmelzenden Scheiben mit<br />

authentischem Cheddar-Geschmack machen<br />

deinen Veggie-Burger zu einem luxuriösen<br />

Cheese-Burger.<br />

10066<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Schalen<br />

á 1033 g (84 Scheiben<br />

pro Packung)<br />

9001<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 9 Stangen á<br />

88 Scheiben á 12,3 g<br />

9601<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Stangen á<br />

88 Scheiben á 14,2 g<br />

9635<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Stangen á<br />

88 Scheiben á 14,2 g<br />

10713<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Stangen á<br />

40 Scheiben á 20 g<br />

11555<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

13365<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Packungen á 150 g<br />

Bergpracht Brie Scheiben<br />

Weichkäse mit 48% Fett i. Tr.<br />

Brie geschnitten<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

11605<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 1 Beutel á 8<br />

kg (33 g Scheibe)<br />

11700<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Individuelle<br />

Käseverarbeitung.<br />

Mit unserer eigenen Käse Verarbeitungs-Linie können wir ganz<br />

individuelle Wünsche für unsere Kunden erfüllen.<br />

Ob geschnitten oder gerieben, bei uns ist für jeden Geschmack<br />

etwas dabei.<br />

Vorteile im Überblick:<br />

• Alles aus einer Hand.<br />

• Ab 50 kg pro Auftrag individuelle Reibekäsemischungen<br />

möglich.<br />

• Ab 50 kg pro Auftrag individuelle Schnittstärken und<br />

Marken bei Scheibenkäse möglich.<br />

• Auf Wunsch wird Reibekäse ohne Trennmittel hergestellt.<br />

Klingt Interessant? Unser Customer<br />

Service Team berät Sie gerne unter<br />

info@pier7.de oder +49 (0) 8142 652 44-0.<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 129<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Käseprodukte<br />

Käse diverse<br />

Gouda<br />

Gouda<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetaria Gouda<br />

Halbharter holländischer Käse aus Kuhmilch. Er<br />

hat einen milden, leicht nussigen Geschmack<br />

und eine cremige Textur. Herkunft: Niederlande<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch. sch.<br />

Gouda Brot<br />

Halbharter holländischer Käse aus Kuhmilch. Er<br />

hat einen milden, leicht nussigen Geschmack<br />

und eine cremige Textur.Vorbesteller<br />

11228<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Karton á 1 Laib á ca.<br />

15 kg<br />

400463<br />

TK Küchenfertig<br />

1 Laib á ca. 3 kg<br />

Käse diverse<br />

Zillertaler Bergkäse Stange<br />

Mindestens 3 Monate gereifter Hartkäse mit 45<br />

% Fett i. Tr. Vorbesteller<br />

Ortler Bergkäse<br />

Dieser Südtiroler Schnittkäse reift mindestens 2<br />

Monate. Der Geschmack ist milchig und leicht<br />

aromatisch. Der Käse ist nach dem höchsten<br />

Berg der Ostalpen benannt. Herkunft: Italien<br />

Merkmale: Glutenfrei. Vorbesteller<br />

17919<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Stangen á<br />

ca. 2,5 kg<br />

17952<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Stück á ca. 2,5 kg<br />

Emmentaler<br />

Emmentaler (2,5 kg)<br />

Halbharter schweizer Käse mit einem milden,<br />

leicht nussigen Geschmack. 45 % Fett i. Tr.<br />

Herkunft: Deutschland Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Emmentaler (18 kg)<br />

Halbharter schweizer Käse mit einem milden,<br />

leicht nussigen Geschmack. 45 % Fett i. Tr.<br />

Herkunft: Deutschland Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Emmentaler Block (15 kg)<br />

Halbharter schweizer Käse mit einem milden,<br />

leicht nussigen Geschmack. 45 % Fett i. Tr.<br />

Emmentaler (4,5 kg)<br />

Halbharter schweizer Käse mit einem milden,<br />

leicht nussigen Geschmack. 45 % Fett i. Tr.<br />

Vorbesteller<br />

Emmentaler Riegel<br />

Halbharter schweizer Käse mit einem milden,<br />

leicht nussigen Geschmack. 45 % Fett i. Tr.<br />

Wurstsalatkäse Emmentaler<br />

Emmentaler 45% Fett, gestiftelt.<br />

Edamer<br />

Edamer<br />

Ein halbfester Käse mit einem milden, leicht<br />

nussigen Geschmack. 40 % Fett i. Tr. Herkunft:<br />

Niederlande. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Deutscher Edamer<br />

Ein halbfester Käse mit einem milden, leicht<br />

nussigen Geschmack. 40 % Fett i. Tr.<br />

Edamer in Brotform<br />

Ein halbfester Käse mit einem milden, leicht<br />

nussigen Geschmack. 40 % Fett i. Tr.<br />

Hirtenkäse<br />

11589<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Stück á ca. 2,5 kg<br />

11590<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Block á ca. 18 kg<br />

11229<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Karton á 1 Laib á ca.<br />

15 kg<br />

6469<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Laib á ca. 4,5 kg<br />

400472<br />

TK Küchenfertig<br />

1 Block á 18 kg<br />

10426<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel<br />

á 1 kg<br />

11704<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 1 Block á ca.<br />

15 kg<br />

11597<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Karton á 4 Dosen á<br />

ca. 3 kg<br />

9066<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Stück á ca.<br />

2,5 kg<br />

Tettnanger Original laktosefrei<br />

Halbfester Schnittkäse mit 50% Fett i. Tr.<br />

Tilsiter Brot<br />

Ein halbfester Schweizer Käse mit einem<br />

kräftigen, würzigen Geschmack und einer leicht<br />

säuerlichen Note.Vorbesteller<br />

Grünländer Brot natur<br />

Halbfester Schnittkäse mit 48% Fett i. Tr.<br />

Vorbesteller<br />

Bio-Wiesenkäse<br />

Halbfester Schnittkäse 50 % Fett i. Tr.<br />

Vorbesteller<br />

Grünländer Bärlauch<br />

Halbfester Schnittkäse mit 48% Fett i. Tr.<br />

Vorbesteller<br />

Grünländer Chili-Paprika<br />

Halbfester Schnittkäse mit 48% Fett i. Tr.<br />

Vorbesteller<br />

Bio-Pfefferkäse<br />

Halbfester Schnittkäse 50 % Fett i.<br />

Tr.Vorbesteller<br />

Queso de Mezcla Semicurado<br />

Castillo de la Mancha<br />

Ein halbfester halbgereifter Käse aus der Region<br />

La Mancha in Spanien, hergestellt aus einer<br />

Mischung verschiedener Milchsorten, der für<br />

seinen ausgewogenen Geschmack und seine<br />

cremige Konsistenz bekannt ist.<br />

Manchego jung<br />

Ein halbfester spanischer Schafskäse mit<br />

einem milden, leicht würzigen Geschmack<br />

und einer festen Textur. Merkmale: Glutenfrei.<br />

Vorbesteller<br />

Schweizer Le Gruyere AOP<br />

Der Gruyère zeichnet sich durch seinen<br />

fruchtig-kräftigen Geschmack aus. Mindestens<br />

5 Monate gereift. 48 % Fett i. Tr.<br />

Appenzeller 1/4 Laib<br />

Ein halbfester Schweizer Käse mit kräftigem<br />

Geschmack und einer charakteristischen<br />

Kräuterkruste. Herkunft: Schweiz Merkmale:<br />

Glutenfrei.<br />

11599<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Laibe á ca.<br />

1,3 kg<br />

400213<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Laib á ca. 3 kg<br />

11543<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Laib á 2,9 kg<br />

11547<br />

FR Küchenfertig<br />

1 halber Laib á ca. 3 kg<br />

11544<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Laib á 2,9 kg<br />

11545<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Laib á 2,9 kg<br />

11548<br />

FR Küchenfertig<br />

1 halber Laib á ca. 3 kg<br />

9057<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á<br />

3 kg<br />

400239<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Stück á ca. 3 kg<br />

10064<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á ca.<br />

2,6 kg<br />

11556<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Karton á 8 Laibe á ca.<br />

1,7 kg<br />

130<br />

Veganer Hirtenkäse<br />

Mit Mandeln. Eine angenehm herrlich cremige<br />

Konsistenz als Ersatz für Feta.<br />

Trakaya Hirtenkäse gewürfelt<br />

Traditionell hergestellte Trakaya Hirtenkäse-<br />

Würfel.<br />

3937<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Packungen á 150 g<br />

11604<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 2 kg<br />

Cheddar Irish<br />

Cheddar (48 % Fett i. Tr.) aus Kuhmilch, feinwürziger<br />

Hartkäse, mindestens 7 Monate gereift.<br />

Spätzlekäse<br />

Herzhafter Käse traditionell hergestellt aus einer<br />

Kombination von Emmentaler und Bergkäse.<br />

Herkunft: Deutschland Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

9118<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Käseblock á ca. 2 kg<br />

11761<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Beutel á 1 kg


Käseprodukte<br />

Käse diverse<br />

Hirtenkäse<br />

Waterkant traditioneller<br />

Hirtenkäse in Salzlake, 45 % Fett i.Tr.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Stück á 450 g 13241<br />

Hirtenkäse naturmild<br />

Waterkant traditioneller<br />

Hirtenkäse in Salzlake, 55 % Fett i.Tr.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Stück á 450 g 13242<br />

Sirtakis Halloumi Grillkäse<br />

Halbfester Schnittkäse mit 43%<br />

Fett i.Tr. Herkunft: Zypern.<br />

Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 225 g 17954<br />

Brie<br />

Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch<br />

50% Fett i.Tr. Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Stück á 900 g 13246<br />

Griechischer Feta Salzlake<br />

Griechischer Feta in Salzlake,<br />

nach original griechischer Tradition aus<br />

reiner Schafmilch hergestellt. Herkunft:<br />

Griechenland. Zubereitung: Portionieren .<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Schalen á 1,8 kg<br />

1119<br />

(12 x 150 g Scheiben)<br />

Griechischer Feta in<br />

Würfel<br />

Griechischer Fetakäse, gewürfelt in Salzlake,<br />

nach original griechischer Tradition<br />

aus reiner Schafmilch hergestellt.<br />

Herkunft: Griechenland. Zubereitung:<br />

Portionieren .<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 karton á 3 Schalen á 1,8 kg 1120<br />

Halloumi Käse<br />

Käse aus Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch.<br />

Herkunft: Dänemark.<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Stück á 750 g 13256<br />

Halloumi Grillkäse<br />

Halbfester Schnittkäse, 43 % Fett i. Tr.<br />

Herkunft: Zypern. Zubereitung: Grill .<br />

FR Garfertig<br />

1 Karton á 6 Stück á 850 g 9654<br />

Alpenhain Back<br />

Camembert<br />

Alpenhain Back Camenbert, paniert und<br />

vorgebacken. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 75 g 6340<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

131


132


Convenience &<br />

Ready to serve<br />

133


Convenience<br />

Schnitzel<br />

134<br />

Schnitzel - Schwein<br />

Schweineschnitzel Mini<br />

"Salomon"ca. 25 g<br />

Zartes, saftiges Schweinelachsschnitzel,<br />

goldgelb paniert, schonend gebraten. Inhalt:<br />

36 - 44 Stück im Karton. Herkunft: Bayern.<br />

Schweineschnitzel roh "Cookin'5"100 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniert.<br />

Merkmale: Laktosefrei.<br />

Wiener Schweineschnitzel roh<br />

"Cookin'5"140 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniertes,<br />

gebratenes Schnitzel, das nach dem Garen<br />

schön souffliert. Stückgewicht ca. 140g.<br />

Merkmale: Laktosefrei.<br />

Schweineschnitzel paniert roh<br />

"Cookin'5"200 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniertes, rohes<br />

Schnitzel, das nach dem Garen schön souffliert.<br />

Stückgewicht ca. 200g. Merkmale: Laktosefrei.<br />

Wiener Schweineschnitzel roh<br />

"Cookin'5"240 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniertes,<br />

gebratenes Schnitzel, das nach dem Garen<br />

schön souffliert. Stückgewicht ca. 240g.<br />

Merkmale: Laktosefrei.<br />

Schweineschnitzel paniert roh<br />

"Cookin'5"300 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniertes,<br />

gebratenes Schnitzel, das nach dem Braten<br />

schön souffliert. Stückgewicht ca. 300g.<br />

Merkmale: Laktosefrei.<br />

Wiener Schweineschnitzel gegart<br />

"Cookin'5"240 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniertes,<br />

gebratenes Schnitzel, das nach dem Garen<br />

schön souffliert. Stückgewicht ca. 240g.<br />

Merkmale: Laktosefrei.<br />

78797<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel<br />

á 1 kg<br />

8578<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 7,5 kg á 75<br />

Stück á 100 g<br />

1972<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 7 kg á ca.<br />

50 Stück á 140 g<br />

1571<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 kg á 30<br />

Stück á 200 g<br />

1973<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 kg á 25<br />

Stück á 240 g<br />

1579<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 kg á 20<br />

Stück á 300 g<br />

4726<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 12<br />

Stück á 240 g<br />

Schnitzel - Schwein<br />

Wiener Schweineschnitzel gegart<br />

"Cookin'5"180 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniert. Merkmale:<br />

Laktosefrei.<br />

Wiener Schweineschnitzel gegart<br />

"Cookin'5"140 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniert. Merkmale:<br />

Laktosefrei.<br />

Wiener Schweineschnitzel roh<br />

120g mit Vollei und Semmelbrösel paniertes,<br />

Schnitzel, das nach dem Regenerieren immer<br />

noch souffliert.<br />

Schnitzel - Kalb<br />

Kalbsschnitzel paniert roh<br />

"Cookin'5"220 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniertes, rohes<br />

Schnitzel, das nach dem Braten souffliert.<br />

Wie hausgemacht! Geeignet für Pfanne und<br />

Fritteuse. Stückgewicht ca. 220g. Merkmale:<br />

Laktosefrei.<br />

Schnitzel - Hähnchen<br />

Hähnchenschnitzel roh "Sprehe"140 g<br />

Hähnchenbrustfilet mit 8 % Flüssigwürze,<br />

paniert, einzeln entnehmbar. Stückgewicht:<br />

140 g. Herkunft: laut Verpackung.<br />

Hähnchenschnitzel roh "Sprehe"160 g<br />

Hähnchenbrustfilet mit 8 % Flüssigwürze,<br />

paniert, einzeln entnehmbar. Stückgewicht:<br />

160 g. Herkunft: laut Verpackung.<br />

Hähnchenschnitzel gegart<br />

"Vossko"160 g<br />

160g panierte Schnitzel. Vorgegart.<br />

Hähnchenschnitzel roh "Cookin'5"220 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniertes<br />

Hähnchenschnitzel, das nach dem Braten<br />

souffliert. Stückgewicht ca. 220g. Merkmale:<br />

Laktosefrei.<br />

8518<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 16<br />

Stück á 180 g<br />

8513<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 21<br />

Stück á 140 g<br />

10631<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 kg á 50<br />

Stück á 120 g<br />

1576<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6,6 kg á 30<br />

Stück á 220 g<br />

5838<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück<br />

140 g)<br />

1869<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 1 Beutel á<br />

3 kg<br />

13388<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á 160 g<br />

Stück<br />

8299<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 6,6 kg á 30<br />

Stück á 220 g


Convenience<br />

Schnitzel & Cordon Bleu<br />

Schnitzel - Hähnchen<br />

Wiener Hähnchenschnitzel gegart<br />

"Cookin'5"160 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniert.<br />

Merkmale: Laktosefrei.<br />

Hähnchenschnitzel gegart<br />

"Vossko"120 g<br />

Zarte Hähnchenbrustfilets, flüssig gewürzt,<br />

paniert, frittiert, vollständig durchgegart,<br />

einzeln entnehmbar Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Laktosefrei.<br />

Hähnchenschnitzel gegart<br />

"Vossko"200 g<br />

Zarte Hähnchenbrustfilets, flüssig gewürzt,<br />

paniert, frittiert, vollständig durchgegart,<br />

einzeln entnehmbar Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Laktosefrei.<br />

Schnitzel - Pute<br />

Wiener Putenschnitzel gegart<br />

"Cookin'5"180 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniert.<br />

Merkmale: Laktosefrei.<br />

Wiener Putenschnitzel gegart<br />

"Cookin'5"140 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniert.<br />

Merkmale: Laktosefrei.<br />

Wiener Putenschnitzel gegart<br />

"Cookin'5"100 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniert.<br />

Merkmale: Laktosefrei.<br />

Backhendl<br />

Wiener Backhendl roh "Cookin'5"<br />

Nach Altwiener Art hergestelltes, in 3 Teile<br />

(Brust, Ober- und Unterkeule) geteiltes, rohes<br />

Backhendl (ca. 340-g-Portion). Mit Vollei und<br />

Semmelbrösel panierte Hähnchenteile. Einzeln<br />

entnehmbar. Merkmale: Laktosefrei.<br />

8517<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 18<br />

Stück á 160 g<br />

10506<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á 120 g<br />

Stück<br />

10507<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á 200<br />

g Stück<br />

8508<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 16<br />

Stück á 180 g<br />

8516<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 21<br />

Stück á 140 g<br />

10468<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á 30<br />

Stück á 100 g<br />

4725<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 7 kg á ca. 20<br />

Stück á 340 g<br />

Cordon Bleu - Schwein<br />

Cordon Bleu Schwein roh<br />

"Cookin'5"200 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniert, mit<br />

Schinken vom Schwein und Gouda gefüllt,<br />

auslaufsicher durch die zweifache Panade.<br />

Geeignet für Ofen, Pfanne oder Fritteuse.<br />

Stückgewicht ca. 200g.<br />

Cordon Bleu - Hähnchen<br />

Cordon Bleu Hähnchen gegart<br />

"Cookin'5"140 g<br />

Mit Vollei und Semmelbröseln paniertes, mit<br />

Hähnchen-Schinken und Gouda gefülltes,<br />

gegartes Cordon Bleu. Stückgewicht ca. 140g.<br />

Cordon Bleu Hähnchen roh<br />

"Sprehe"200 g<br />

Hähnchenbrustfilet mit Flüssigwürze, gefüllt<br />

mit Putenkochschincken und Käse, paniert,<br />

küchenfertig hergestellt, einzeln entnehmbar.<br />

Stückgewicht ca. 200g.<br />

Cordon Bleu Hähnchen roh<br />

"Sprehe"175 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniert. Umgeben<br />

von einer Panadeschicht. Stückgewicht: 175 g.<br />

Herkunft: laut Verpackung.<br />

Cordon Bleu Hähnchen roh<br />

"Cookin'5"250 g<br />

Mit Vollei und Semmelbrösel paniert. Gefüllt mit<br />

Putenschinken und Gouda-Käse. Umgeben von<br />

einer dünnen, doppelten Panadeschicht.<br />

Hähnchen Cordon-Bleu roh 150 g<br />

150g Hähnchen-Brustfilet, mit Flüssigwürzung,<br />

mit gegartem Putenformfleischschinken und<br />

Käse, paniert, ungegart. Vorbesteller<br />

1574<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 8 kg á 40<br />

Stück á 200 g<br />

1575<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 21<br />

Stück á 140 g<br />

1811<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück<br />

200 g)<br />

5835<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück<br />

175 g)<br />

8519<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 7,5 kg á 30<br />

Stück á 250 g<br />

17904<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á 20<br />

Stück á 150 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

135


Convenience<br />

Currys<br />

Chicken Tikka Masala<br />

Zarte, in Tikka marinierte Hähnchenbruststücke<br />

in einer cremigen<br />

Masala-Curry-Sauce, mit Zwiebeln und<br />

Tomaten. Feiner Joghurtgeschmack<br />

und eine Süße von Kokosnuss. Abgeschmeckt<br />

mit Kreuzkümmel, Chili und<br />

Bockshornklee.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á 350 g 4662<br />

1 Karton á 3 Beutel á 2 kg 4689<br />

Thai Red Chicken Curry<br />

Zarte Hähnchenbruststücke in<br />

einer rötlichen Kokosnusscreme-Sauce.<br />

Mit Choi Sum, Frühlingszwiebeln, rotem<br />

und grünem Paprika.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á 350 g 4664<br />

1 Karton á 3 Beutel á 2 kg 4690<br />

Sweet Potato Chick Pea<br />

Curry<br />

Süßkartoffelstücke in einer kräftigen Kokosnuss<br />

Sauce mit Kichererbsen und Spinat.<br />

Mit typischen Geschmacksnoten von<br />

Tamarinde, Fenchel und Bockshornklee.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 2 kg 4794<br />

Catering Chicken Korma<br />

Saftige Hähnchenbruststücke<br />

in einer mild-aromatischen, cremigen<br />

Kokosnuss Sauce. Geeignet zum Garen<br />

im Wasserbad, in der Mikrowelle oder<br />

Pfanne.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 2 kg 4688<br />

Catering Kürbis, Spinat &<br />

Chana Dal<br />

Butternusskürbisstücke mit Spinat<br />

und Chana Dal, kombiniert mit roten<br />

Zwiebeln und Paprika in einer milden<br />

vollmundigen Kokosnuss-Curry-Sauce.<br />

Charakteristischer Gemüsegeschmack<br />

mit Tamarindennote.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 2 kg 4976<br />

136


Convenience<br />

Currys<br />

Catering Bean Masala<br />

Bunte Bohnen und Linsen, mit<br />

roten Paprikawürfeln, in einer cremigen<br />

Currysauce. Sauce mit Zwiebeln, Tomaten,<br />

Joghurtgeschmack und Kokosnuss.<br />

Abgeschmeckt mit Koriander, Kreuzkümmel<br />

und Bockshornklee.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 2 kg 4847<br />

Catering Butter Chicken<br />

Nach Tikka-Art marinierte<br />

Hähnchenbruststücke in einer cremigen<br />

Tomaten-Butter-Currysauce. Verfeinert<br />

mit Sahne und exotischen Gewürzen<br />

wie Koriander, Kreuzkümmel und Bockshornklee.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 2 kg 4795<br />

Cat Tikka Masala<br />

Curry Sauce<br />

Cremige Currysauce mit Zwiebeln,<br />

Tomaten, einem intensiven Joghurtgeschmack<br />

und feiner Süße von Kokosnuss.<br />

Abgeschmeckt mit Koriander und<br />

Bockshornklee. Herkunft: Großbritannien.<br />

Zubereitung: Garen.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 2 kg 4840<br />

Catering Korma<br />

Curry Sauce<br />

Mild-cremige, leicht süßliche<br />

Kokosnuss-Curry-Sauce, mit Sahne<br />

verfeinert. Abgeschmeckt mit feinen<br />

Gewürzen wie Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel<br />

und Kurkuma.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 2 kg 4841<br />

Catering Madras Curry Sauce<br />

Curry-Tomaten-Sauce mit kleinen Zwiebelwürfeln und Senfsamen. Gute Chilischärfe, abgerundet<br />

mit leichter Kokosnusssüße. Verfeinert mit Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Kardamom und<br />

Bockshornklee.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 2 kg 4838<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 137<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Convenience<br />

Currys & Suppen<br />

Grünes Thai-Curry vegan<br />

2 kg Eimer. Original thailändisches<br />

gelbes Thai Curry,<br />

traditionell und authentisch hergestellt.<br />

Mit feinster Kokosnussmilch, Gemüse,<br />

Gewürzen und Kräutern.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 24 Portionen á<br />

300 g<br />

6878<br />

Gelbes Thai-Curry<br />

Hähnchen<br />

2 kg Portion. Original thailändisches<br />

gelbes Thai Curry, traditionell<br />

und authentisch hergestellt. Mit Kokosnussmilch,<br />

Gemüse, Hähnchenfleisch,<br />

Gewürzen und Kräutern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 24 Portionen á<br />

300 g<br />

6875<br />

Schwäbische Hochzeitssuppe<br />

Gegarte Suppeneinlagen (Suppenmaultaschen,<br />

Brätklößchen, Grießklößchen<br />

und Eierstich). Herkunft: Deutschland.<br />

Vorbesteller<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 10777<br />

Tomate Basilikumsuppe<br />

Kräftige, leicht süßliche, pürierte<br />

Tomatensuppe mit Basilikum<br />

und Röstzwiebeln. Nur auftauen, erhitzen<br />

und verfeinern. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 8822<br />

Karotten Kokos Ingwer<br />

Suppe<br />

Cremige, hellorangefarbige,<br />

kräftige Suppe mit viel Kokosnuss, Karotte<br />

und Ingwer. Auftauen, erhitzen und<br />

mit Koriander Pesto und Kokosflocken<br />

verfeinern. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 8823<br />

Gulaschsuppe<br />

"Wiener Art"<br />

Gulaschsuppe mit Rindfleisch.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 8825<br />

Rinderconsommé<br />

Geklärte Suppe mit 25 kg Klärfleisch<br />

auf 100 kg Rinderbrühe.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 5 Beuteln á 2 kg 14612<br />

138


Convenience<br />

Fleisch-Convenience diverse<br />

Hähnchen - Convenience<br />

Hähnchenbrustfilet 120 g<br />

Mit 8 % Flüssigwürze, ohne Innenfilet,<br />

IQF. Stückgewicht ca. 120g. Herkunft: laut<br />

Verpackung Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Hähnchenbrustfilet 160 g<br />

8 % Flüssigwürze, ohne Innenfilet, IQF.<br />

Stückgewicht ca. 160g. Herkunft: laut<br />

Verpackung Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

Ohne Flüssigwürze, leicht gesalzen, ohne<br />

Innenfilet. 1 Karton mit 6 Beutel á 2 Kg Herkunft:<br />

laut Verpackung<br />

Hähnchenbrustfilet Teilstücke paniert,<br />

gegart<br />

Hähnchenbrustfilet Teilstücke paniert anfrittiert<br />

und einzeln entnehmbar. Stückgewicht ca. 1,5 kg.<br />

Hähnchenfilet gebraten 30 g<br />

Zarte Hähnchenbrust auf 30g geschnitten<br />

und gebraten. Dadurch außen<br />

knusprig und innen saftig. Kann kalt<br />

serviert oder kurz erhitzt werden.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 kg á 2 Beutel á<br />

30 g (ca. 83 Stück)<br />

1756<br />

1769<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á 120 g<br />

Stück (ca.25 Stück)<br />

1802<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg á 160 g<br />

Stück (ca. 18 Stück)<br />

1805<br />

TK Rohware<br />

1 Karton á 6 Beutel á<br />

2 kg<br />

11538<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á<br />

1,5 kg<br />

Hähnchen - Convenience<br />

Hähnchen Keulenfleisch "Al Pastor"gegart<br />

Hähnchenkeulenfleisch, flüssig gewürzt nach<br />

mexikanischer Art, dünn in Streifen geschnitten,<br />

gebraten, vollständig durchgegart. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Hähnchengeschnetzeltes gebraten<br />

Zarte Hähnchenbruststreifen, flüssig gewürzt,<br />

gebraten, vollständig durchgegart, lose rollend<br />

gefrostet, einzeln entnehmbar Herkunft:<br />

Deutschland Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Grillhähnchen gewürzt "Wiesenhof"<br />

ca. 1,1 Kg<br />

Hähnchen grillfertig, gewürzt und gesteckt.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Halal.<br />

Vorbesteller<br />

Grillhähnchen gewürzt "Wiesenhof"<br />

1,05 Kg<br />

Hähnchen grillfertig, gewürzt und gesteckt.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Halal.<br />

Vorbesteller<br />

10207<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Stück á<br />

1,25 kg<br />

11600<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

11803<br />

FR Garfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á<br />

1100 g<br />

11804<br />

FR Garfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á<br />

1050 g<br />

Hähnchenfiletstücke natur,<br />

gebraten 12 mm<br />

Hähnchenfiletstücke natur gebraten.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 kg á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

1934<br />

Hähnchenbruststreifen<br />

gegart<br />

Ideal für Sandwiches, Salate<br />

und Wraps. Herkunft: Deutschland. Zubereitung:<br />

Mikrowelle, Backofen, Pfanne.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg 1798<br />

Truthahnbrust gegrillt &<br />

geraspelt<br />

Gegrillte und gepökelte Masttruthahnbrust,<br />

geraspelt. Stückgewicht ca. 500g.<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Schalen á 500 g 1745<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 139<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Fleisch & Wurstwaren<br />

Fleisch-Convenience diverse<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

Knuspermantel paniert<br />

roh 160 g<br />

Saftiges Hähnchenbrustfilet, gewürzt,<br />

umhüllt von goldgelber, feinwürziger<br />

Panade. Stückgewicht ca. 160g. Herkunft:<br />

laut Verpackung.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 160 g) 1778<br />

HALAL<br />

Hähnchen Brustfilet-<br />

Streifen gegart<br />

Hähnchenbrustfilet-Streifen,<br />

leicht gebräunt, gegart und tiefgefroren.<br />

Herkunft: laut Verpackung.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg 1836<br />

HALAL<br />

Hähnchen-Brust gegart<br />

ohne Haut 75g<br />

Fein gewürzte, gegarte Hähnchenbrust<br />

für die schnelle Küche. Vielseitig kombinierbar.<br />

Am besten in 3 Scheiben schneiden<br />

für eine Portion. Stückgewicht: 75 g.<br />

Herkunft: China.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 8 kg á ca. 106 Stück<br />

12511<br />

(ca. 75 g)<br />

Hähnchenstreifen gegart<br />

Fein gewürzte und leicht gebratene<br />

Streifen (ca. 55 mm lang) aus zarter<br />

Hähnchenbrust (50 %) und saftiger<br />

Hähnchenkeule (50 %). Perfekt für die<br />

schnelle Küche. Einzeln entnehmbar.<br />

Herkunft: China. Zubereitung: Grill.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2 Beuteln á 5 kg 12515<br />

140<br />

Hähnchen-Brust-<br />

Innenfilet-Cajun, gegart<br />

Zartes Innenfilet aus der Hähnchenbrust,<br />

von Hand geschnitten, nach US-<br />

Südstaaten-Tradition gewürzt. Ca. 15 g<br />

pro Stück. Herkunft: China. Zubereitung:<br />

Fritteuse, Grill, Backofen.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 5 kg á<br />

12640<br />

ca. 350 Stück (ca. 16 g)<br />

Hähnchen-Kebabfleisch<br />

gebraten Halal<br />

Hähnchenkeulenfleisch (94 %),<br />

flüssig gewürzt, gebraten und geschnitten.<br />

Einzeln entnehmbar. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 4 Beuteln á 2 kg 12352


Fleisch & Wurstwaren<br />

Fleisch-Convenience diverse<br />

Rinderhacksteak mit Grillstreifen<br />

gegart 120g<br />

Saftige Hacksteaks aus bestem Rindfleisch<br />

mit rustikalen Grillstreifen, fertig<br />

gegart. Stückgewicht ca. 120g.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4,8 kg á 40 Stück<br />

á 120 g<br />

14362<br />

Hacksteak gegart "Smokey BBQ"<br />

Saftige Hacksteaks aus Schweinefleisch<br />

in einer rauchigen Barbecue Marinade,<br />

abgerundet mit einer dezenten Karamellnote.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á ca. 2,52<br />

kg<br />

14829<br />

Party Frikadellen ca. 20g<br />

Party-Frikadelle aus saftigem Schweinefleisch,<br />

geformt, küchenfertig gewürzt,<br />

gegart und gebräunt.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 kg á 250 Stück<br />

á 20 g<br />

11400<br />

Roastbeef gegart, ca. 1 kg<br />

Zartes rosa, im Sous-vide-Verfahren<br />

gegartes Roastbeef, das mit<br />

kräftigem Steakpfeffer gewürzt ist. Wet<br />

Aged. Stückgewicht ca. 1 kg.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Stück á ca. 1 kg 14951<br />

Big Al's Pork Ribsteak vorgegart 92g<br />

Ein aus Schweinefleisch gewolftes und geformtes Ribsteak, fertig gegart, mit BBQ-Aroma und<br />

schönem Grillmuster. Das Ribsteak muss nur noch erwärmt werden und ist schnell und einfach<br />

zu servieren. Stückgewicht ca. 90g.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Packungen á 1,84 kg á 20 Stück 7237<br />

Chili con Carne -<br />

Rindfleisch<br />

Rinderhackfleisch in mexikanischer<br />

Sauce, gegart mit Paprika, Mais,<br />

Zwiebeln, Kidneybohnen und Jalapeños.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 4 Packungen á<br />

2,5 kg<br />

114500<br />

Chili con Carne Rind &<br />

Schwein<br />

Würziger Eintopf mit Hackfleisch<br />

(Schwein und Rind) und Kidneybohnen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 8668<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

141


Fleisch & Wurstwaren<br />

Fleisch-Convenience diverse<br />

Bockwurst für Currywurst<br />

geschnitten<br />

Geschnitten Brühwurste. 72% Schweine-<br />

und Rindfleisch. Ideal für Currywurst<br />

Vorbesteller<br />

FR Garfertig<br />

1 E2 - Kiste á 10 kg á ca. 1 kg 13238<br />

Schweinemedaillons in Orangen-<br />

Pfefferschmand<br />

Zarte Schweinemedaillons in einer Orangenrahmsauce<br />

und rosa Pfefferkörnern.<br />

Stückgewicht ca. 250g. Vorbesteller<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á<br />

13146<br />

250 g<br />

Schweinenackensteak<br />

mariniert 150g<br />

Ca. 150g große Schweinenackensteaks<br />

in würziger Marinade. Ideal für Grill oder<br />

Pfanne. Herkunft: Bayern. Vorbesteller<br />

FR Garfertig<br />

1 Packung á ca. 1,5 kg á 150 g 1304<br />

Rundrinderschulter sous-vide<br />

Sous-vide gegarte Rinderschulter.<br />

Ca. 2 kg.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg (Stück ca.<br />

2 kg)<br />

13113<br />

Rinderbacken in Wurzelgemüse<br />

sous-vide<br />

Sous-vide gegarte Rinderbacken in<br />

Wurzelgemüse. Ca. 3 kg.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg (Stück ca. 3 kg) 13115<br />

Rinderrippen (Beef Ribs)<br />

sous-vide<br />

Sous-vide gegarte Rinderrippen. Ca. 2,4 kg.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg (Stück ca. 2,4 kg) 13111<br />

Pulled Beef sous-vide ca. 1,2 Kg<br />

Sous-vide gegartes Pulled Beef.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg 13140<br />

Lammhaxe sous-vide<br />

Stückgewicht ca. 500g.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg (Stück ca. 0,5 kg) 13392<br />

Schweinehaxe hinten mit<br />

Knochen sous-vide<br />

Sous-vide gegarte Schweinehaxen<br />

(hinten). Ca. 1,1 kg.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg (Stück ca. 1 kg) 13117<br />

142


Fleisch & Wurstwaren<br />

Fleisch-Convenience diverse<br />

Kottlettrippen vom Schwein<br />

(Loin Ribs) sous-vide<br />

Sous-vide gegarte Schweine-<br />

Kottlettrippen. Ca. 1,2 kg.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg (Stück ca. 1,25 kg) 13118<br />

Schweinekamm sous-vide<br />

Sous-vide gegarter Schweinekamm.<br />

Ca. 2,5 kg.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg (Stück ca. 2,5 kg) 13119<br />

Schweinebauch sous-vide<br />

Sous-vide gegarter Schweinebauch.<br />

Ca. 2 kg.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg (Stück ca. 2 kg) 13114<br />

Hähnchenroulade mit<br />

getrockneten Tomate sous-vide<br />

Mit getrockneten Tomaten sous-vide<br />

gegarte Hähnchenroulade.<br />

Stückgewicht ca. 2 kg.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg (Stück ca. 2 kg) 13120<br />

Putenbrust sous-vide<br />

Sous-vide gegarte Putenbrust. Ca. 2 kg.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg (Stück ca. 2 kg) 13112<br />

Konfitierte Entenkeule mittel<br />

sous-vide<br />

Sous-vide gegarte konfitierte<br />

Entenkeule. Stückgewicht ca. 1,9 kg.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á ca. 17 kg (Stück ca. 1,9 kg) 13121<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 143<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Convenience<br />

Convenience diverse<br />

Corn Dog 75g<br />

Hot-Dog-Wurst am Stiel, in<br />

Maisteighülle.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 75 g 1955<br />

Klaas & Pitsch Pastrami<br />

500g Rinderpastrami. Delikates Rindfleisch,<br />

gepökelt, gewürzt und dünn<br />

aufgeschnitten, ideal für Sandwiches<br />

oder als Belag für Brote. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8 Packungen á<br />

500 g<br />

10584<br />

Cauli Wings<br />

Blanchierte Blumenkohl-Stücke<br />

mit einer knusprigen BBQ-<br />

Panade, vorgebacken, tiefgefroren.<br />

Herkunft: Deutschland. Zubereitung:<br />

Fritteuse, Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 6837<br />

Grillgemüse<br />

Mediterranean<br />

Gegrillter, typisch mediterraner<br />

Gemüsemix mit roter und gelber Paprika,<br />

Zucchini, Auberginen, Tomaten und<br />

Zwiebeln. Herkunft: Bayern.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 1 kg 3030<br />

Karamellisierte Zwiebeln -<br />

Caramelized Onions<br />

Gegrillte, karamellisierte Zwiebeln,<br />

eingelegt in einer süßsauren Sauce<br />

(ATG 600g) Herkunft: Italien. Zubereitung:<br />

Portionieren.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Lage á 6 Dosen á 800 g 8330<br />

Chili Sin Carne<br />

Die vegetarische Variante mit Bohnen,<br />

Gemüse, Tomaten und eine würzige<br />

Chili-Mischung. Herkunft: Deutschland.<br />

Vorbesteller<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 6573<br />

Gemüseschnitzel<br />

Vorgegarter vegetarischer Bratling<br />

aus Blumenkohl, Karotten, Erbsen und<br />

Brokkoli in einer goldbraunen Panade.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4,35 kg á 30 Stück<br />

á 145 g<br />

7097<br />

Falafel mit Hummus Füllung<br />

Spezialität aus dem Nahost: Bällchen<br />

aus Hummus (Paste aus Kichererbsen,<br />

Sesam und Gewürzen) vorfrittiert. 30 g<br />

pro Falafel, einzeln entnehmbar.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 kg á ca. 160 Stück<br />

á 30 g<br />

4901<br />

Falafel mit Tahina Füllung<br />

Spezialität aus dem Nahost: Bällchen<br />

mit Kichererbsen-Püree und Tahina-Füllung<br />

(Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern<br />

und Gewürzen). 30 g pro Falafel,<br />

einzeln entnehmbar.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 kg á ca. 160 Stück<br />

á 30 g<br />

4902<br />

Falafelbällchen<br />

Spezialität aus Nahost: Falafelbällchen<br />

mit Kichererbsen, Bulgur, Petersilie und<br />

Gemüse. Herkunft: Deutschland. Zubereitung:<br />

Fritteuse, Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 kg á ca. 266<br />

Stück á ca. 15 g<br />

5761<br />

144


Convenience<br />

Gemüse-Convenience<br />

Gemüsebällchen vegan<br />

Mit viel Gemüse und auch sehr<br />

beliebt bei Kindern. Vielseitig<br />

einsetzbar, ob solo oder als Zutat in einer<br />

Sauce. Auf Weizenbasis, bereits gebraten.<br />

Herkunft: Deutschland. Zubereitung:<br />

Fritteuse, Backofen, Pfanne.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 266 Stück á 15 g 7142<br />

Arancini Ragù extra<br />

Reisbällchen, gefüllt mit Tomaten,<br />

Mozzarella, Fleisch und<br />

Erbsen. Würzige sizilianische Küche als<br />

Snack, Vorspeise oder als Zwischengericht.<br />

Herkunft: Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 2,5 kg<br />

(2 x 19 Stück á 130 g)<br />

8548<br />

Olive Ascolane frittiert<br />

Panierte Oliven mit Hackfleischfüllung.<br />

Herkunft: Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 55 Stück<br />

á 18 g<br />

8572<br />

Bio-Linsen-Hirse-Bällchen<br />

Bällchen aus Karotten, roten Linsen und<br />

Hirse, vorfrittiert. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 kg á 200 Stück<br />

á 20 g<br />

10161<br />

Jackfruit - Bites „Mediterran“<br />

Bällchen aus Jackfruit, halbgetrockneten<br />

Tomatenwürfeln, Haferflocken und<br />

Zwiebeln. Mit Gewürzen fein abgestimmt.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 kg á 2 Beutel á<br />

133 Stück á 15 g<br />

10162<br />

Vegetarische Frikadelle mit<br />

Dinkel "Vegeta"<br />

Vegetarische Frikadelle aus Soja- & Weizeneiweiß,<br />

verfeinert mit Dinkel, Majoran<br />

und Petersilie. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3,2 kg á 40 Stück<br />

á 80 g<br />

10199<br />

Aubergine Bällchen<br />

30g Bällchen aus gegrillten Auberginen,<br />

halbgetrockneten Tomaten und Mozzarella,<br />

in einer Knusperhülle.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 kg á 5 Beutel á 1<br />

kg á 33 Stück<br />

10200<br />

Gemüse-Vollkorn-Bratling<br />

150g würziger Bratling aus einer<br />

bunten Gemüsemischung und<br />

Weizenvollkornmehl.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Kg á 40 Stück á<br />

150 g<br />

10222<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 145<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Convenience<br />

Gemüse-Convenience<br />

Kichererbsen-Bällchen<br />

Gemüsevariation aus Kichererbsen,<br />

Kartoffeln, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln<br />

und Karotten. Herkunft: China.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 150 Stück<br />

(ca. 20 g)<br />

12852<br />

Falafel Kichererbsen-Bällchen<br />

Vegane Bällchen auf Kichererbsenbasis,<br />

vorfrittiert. Fein gewürzte orientalische<br />

Spezialität mit Kichererbsen, abgeschmeckt<br />

mit Petersilie, Knoblauch und<br />

Kreuzkümmel.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4,95 kg á 330 Stück<br />

á 15 g<br />

10674<br />

Pfannengemüse<br />

Mexikanische Art<br />

Gemüsemischung (91%), in einer typischen<br />

Salsa-Sauce nach mexikanischer<br />

Art. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1,5 kg 10673<br />

Kürbis-Brie-Rote Bete<br />

Tarte mit Trüffelöl<br />

Glutenfreie geröstete Kürbis- und Brie-<br />

Tarte mit Rote-Bete-Chutney, Trüffelöl<br />

und gereiftem Cheddar. Herkunft: Großbritannien.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3,96 kg á 18 Stück<br />

á 220 g<br />

13160<br />

Vegane Bratwurst mit Gemüse<br />

Vegane Wurst aus Sojaprotein, Karotten,<br />

Kohlrabi, Steckrüben, Erbsen, Schwarzwurzeln,<br />

Sellerie und Blumenkohl, mit<br />

Gewürzen abgerundet, in Alginathülle.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3,6 kg á 40 Stück<br />

á 90 g<br />

14883<br />

Feine Klinge Vegan Tatar<br />

Aus Reisprotein-Basis hergestellt. Tatar<br />

mit Sauce (60g) im Verhältnis 1:1 vermischen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 10 x 80g Fleischersatz<br />

und 10 x 60 g Sauce<br />

13143<br />

Veggie Chicken Style<br />

Vegan auf Basis von Erbsenprotein und<br />

Ackerbohnenmehl, gezupft, mariniert.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 1,5 kg 10493<br />

Planty of Nuggets Chicken<br />

Style Vegan<br />

Vegane Nuggets auf Weizenbasis mit<br />

einer Cornflakes-Panade ummantelt,<br />

würzig im Geschmack.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Beuteln á 700 g 17938<br />

146


Convenience<br />

Gemüse-Convenience & Beilagen<br />

Torta Zucchine (Zucchini Quiche)<br />

Original italienisches Produkt, nach<br />

ligurischer Tradition hergestellt.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 250 g 20101<br />

Torta Ricotta e Spinaci<br />

(Quiche Ricotta/Spinat)<br />

Original italienisches Produkt, nach ligurischer<br />

Tradition hergestellt. Herkunft:<br />

Italien. Zubereitung: Backofen, Auftauen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 250 g 20103<br />

Torta Ricotta e Spinaci<br />

(Quiche) Vorgebacken<br />

Original italienisches Produkt, nach ligurischer<br />

Tradition hergestellt. Herkunft:<br />

Italien. Zubereitung: Backofen, Auftauen.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 250 g 20107<br />

Udon Nudeln<br />

Vorgekochte, weiße asiatische Nudeln<br />

nach japanischer Art. Nehmen den<br />

Geschmack von Brühen, Saucen und<br />

Gewürzen besonders leicht auf.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Packungen á<br />

200 g<br />

6412<br />

Quiche Kartoffeln,<br />

Lauch und Speck<br />

Original italienisches Produkt, nach<br />

ligurischer Tradition hergestellt.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 7 Stück á 1,00 kg 20106<br />

Quiche Kartoffeln, Lauch und<br />

Speck<br />

Original italienisches Produkt, nach ligurischer<br />

Tradition hergestellt. Herkunft:<br />

Italien. Zubereitung: Backofen, Auftauen.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 250 g 20108<br />

Ramen Nudeln<br />

Vorgekochte, gelbe asiatische Nudeln<br />

nach japanischer Art. Nehmen den<br />

Geschmack von Brühen, Saucen und<br />

Gewürzen besonders leicht auf.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Packungen á<br />

200 g<br />

6413<br />

Spinatknödel<br />

Eine Tiroler Spezialität<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 100 g 40816<br />

Semmelknödel frisch<br />

Nach original-bayerischer Rezeptur.<br />

Frische Semmelknödel,<br />

die ideale Beilage für viele klassische<br />

Braten- und Pilzgerichte. Vorbesteller<br />

FR Garfertig<br />

1 Karton á 3 Packungen á 16<br />

Stück á 150 g<br />

1 Karton á 1,8 kg á 20 Stück<br />

á 90 g<br />

5700<br />

5699<br />

Leberknödel, ca. 75 g<br />

Aus Schweineleber, Schweinespeck,<br />

Weißbrot und Gewürzen hergestelltes,<br />

rundes Produkt, vorgegart und lose<br />

rollend. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 25 Stück<br />

á ca. 75g<br />

10779<br />

Leberspätzle<br />

Aus Schweineleber, Eiern, Weißbrot<br />

und Gewürzen knöpfleartig hergestellt.<br />

Vorgegartes Produkt. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 1 kg 10778<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 147<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Convenience<br />

Flammkuchen<br />

Flammkuchen rund<br />

"nach Original Elsässer Art"<br />

Runder Flammkuchen mit<br />

Schmand, Speck und Zwiebeln.<br />

Durchmesser: ca. 30 cm.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 280 g 10912<br />

Flammkuchen rund<br />

"nach Griechischer Art"<br />

Runder Flammkuchen mit<br />

Schmand, Hirtenkäse und Peperoni.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 280 g 10911<br />

Flammkuchen<br />

"Elsässer Art"<br />

Flammkuchen OVAL "nach Original<br />

Elsässer Art"mit Schmand, Speck &<br />

Zwiebeln.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 300 g 80519<br />

Flammkuchen Nordischer<br />

Art, oval<br />

Hauchdünner Flammkuchenteig.<br />

Oval, ca. 29 x 35 cm.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 300 g 80517<br />

Flammkuchen "Griechischer Art", oval<br />

Hauchdünner Flammkuchenteig. Oval, ca. 29 x 35 cm.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 300 g 80518<br />

Veganer Flammkuchen<br />

mit 7 Gemüsesorten, oval<br />

Hauchdünner Flammkuchenteig,<br />

belegt mit Sojacreme, Tomaten,<br />

Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Rotkohl,<br />

Champignons und Frühlingszwiebeln.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 350 g 80522<br />

148


Convenience<br />

Flammkuchen<br />

Premium Flammkuchen<br />

Speck + Zwiebel<br />

Extra dünner Teig, eine besondere<br />

Käsecreme, Zwiebeln und Speckwürfel.<br />

Hier nun eine Premium-Variante nach<br />

Elsässer Art. Durchmesser: 25,5 x 16 cm.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 350 g 80509<br />

Flammkuchen Speck +<br />

Zwiebel, oval<br />

Hauchdünner Flammkuchenteig,<br />

bedeckt mit würziger Crème fraîche,<br />

Bauchspeck und Zwiebelwürfeln.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 320 g 80512<br />

Flammkuchen<br />

Teigboden rund<br />

Nach traditioneller Rezeptur.<br />

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Pflanzenöl,<br />

Salz. Durchmesser: 30 cm.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 10 Packungen á 10<br />

Stück á 120 g<br />

80513<br />

Flammkuchen<br />

Teigboden oval<br />

Nach traditioneller Rezeptur.<br />

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Pflanzenöl,<br />

Salz. Abmessungen: 28 x 38 cm.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 10 Packungen á 10<br />

80514<br />

Stück á 130 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 149<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Aufstriche<br />

für Snackprofis<br />

Unsere Top Delikant-Produkte<br />

Senfaufstrich mit Gurke backstabil 011319<br />

1 Schale à 500 g<br />

JR Curry Aufstrich 017937<br />

1 Schale à 500 g<br />

Feigen Honig Senf Creme 011575<br />

1 Schale à 500 g<br />

Dijon Senfcreme 011322<br />

1 Schale à 500 g<br />

Chipotle Creme 006541<br />

1 Schale à 500 g<br />

Feigen Honig Senf Creme<br />

500 g Schale:<br />

• bedarfsgerecht<br />

• auch im 5 kg Gebinde erhältlich<br />

Produktvielfalt:<br />

• lange Restlaufzeit<br />

• Marktdifferenzierung durch Sortimentsvielfalt<br />

• zahlreiche vegane Alternativen<br />

• frische Artikel nicht pasteurisiert<br />

• ohne deklarierungspflichtigen<br />

Zusatzstoffen<br />

150


Convenience<br />

Delikant<br />

Remouladen<br />

Aufstriche<br />

Delikatess-Remoulade<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Vegetarisch.<br />

Delikatess-Remoulade<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland<br />

Bester Eiersalat<br />

Ein würzig, cremiger Genuss mit großen Eistücken.<br />

Perfekt abgestimmt mit knackigen Gürkchen und<br />

frischem Schnittlauch. Vorbesteller<br />

Bester Eiersalat<br />

Ein echter Klassiker! Doch dieser Eiersalat<br />

fällt durch seine großen Ei-Stücke und<br />

extrem guten Geschmack auf. Ohne<br />

Konservierungsstoffe und doch nicht sauer.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Grillgemüse<br />

Grillgemüse Aubergine<br />

Gegrillte, marinierte Aubergine. Mittelgroße<br />

Scheiben gereifter Aubergine, gegrillt, mit<br />

schönen Grillstreifen und optimaler Konsistenz.<br />

Vorbesteller<br />

Grillgemüse Paprika<br />

Gegrillte, marinierte rote Paprika. Der Klassiker<br />

unter den Grillgemüsen, ohne Haut, in Snack<br />

optimierten Stücken gegrillt. Vorbesteller<br />

11585<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5,09 L<br />

11222<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 1648 ml<br />

13285<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

10793<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

13286<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 300 g<br />

13289<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 300 g<br />

Balsamico Zwiebel Aufstrich<br />

Herzhaftes Topping aus milder Zwiebel<br />

und feinem Balsamico mit einem hohen<br />

Anwendungsgrad im Snack. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Frischrahmaufstrich Ceasars<br />

Durch Parmesan, Meerrettich und Kapern ein<br />

echter amerikanischer Klassiker, mit Römersalat<br />

und Hähnchenbrust im Brotsnack ergibt<br />

sich ein leckerer Caesar Salad to go. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei. Vorbesteller<br />

Joghurt Rahm Curry Aufstrich<br />

Mit typisch leuchtender Farbe und intensivem<br />

Curry-Geschmack, geeignet für exotische<br />

Snackkreationen mit Geflügel oder Falafel.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Leichter Gemüseaufstrich<br />

Herrlich crunchiger Aufstrich, natürlich vegan<br />

mit Cornichons, farbintensiven Möhren und<br />

knackigem Weißkohl, vielseitig einsetzbar z.B.<br />

in Kombination mit Geflügel oder Ei. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Leichter Gemüseaufstrich<br />

Herrlich crunchiger Aufstrich, natürlich vegan<br />

mit Cornichons, farbintensiven Möhren und<br />

knackigem Weißkohl, vielseitig einsetzbar z.B.<br />

in Kombination mit Geflügel oder Ei. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

11326<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11396<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11323<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11314<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11313<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3 KG<br />

Grillgemüse Zucchini<br />

Gegrillte, marinierte Zucchini. Knackige<br />

Zucchinistreifen im Längsschnitt, gegrillt<br />

und mit Thymian und Oregano mediterran<br />

abgeschmeckt. Vorbesteller<br />

13287<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 300 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

151


Convenience<br />

Delikant<br />

Aufstriche<br />

Aufstriche<br />

Joghurt Rahm Curry Aufstrich<br />

Mit typisch leuchtender Farbe und intensivem<br />

Curry-Geschmack, geeignet für exotische<br />

Snackkreationen mit Geflügel oder Falafel.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Mango Curry Aufstrich<br />

Exotischer Aufstrich mit ganzen Fruchtwürfeln<br />

für den ausgefallenen Brotsnack. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

17937<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11325<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Chipotle Creme<br />

Brotaufstrich mit geräucherten Chilis<br />

und Tabasco Chipotle Sauce. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Chipotle Creme<br />

Spannender Brotaufstrich mit feurigen<br />

geräucherten Chilis. Gibt Brotsnacks mit und<br />

ohne Fleisch ein typisches südamerikanisches<br />

Flair. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

6542<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

6541<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Senfaufstrich mit Gurke<br />

Eine süßlich scharfe Senfnote verfeinert mit<br />

Gurkenstückchen, passt gut zu Krustenbraten<br />

und Kassler. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Senfaufstrich mit Gurke backstabil<br />

Eine süßlich scharfe Senfnote verfeinert mit<br />

Gurkenstückchen, passt gut zu Krustenbraten.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

11319<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11318<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Jalapenocreme<br />

Mit echten Jalapenos für ein mexikanisches<br />

Aroma, passt zu kräftigem Aufschnitt wie z.B.<br />

Salami. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

400435<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Joghurt Rahm Aufstrich Tomate<br />

Basilikum<br />

Cremiger Aufstrich mit sonnengetrockneten<br />

Tomaten und einem mediterranen Flair,<br />

eignet sich gut in der Kombination mit Salami.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

17936<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Feigen Honig Senf Creme<br />

Eine spannende Kombination mit Fruchtigkeit<br />

und leichter Schärfe, eignet sich besonders<br />

für Käse. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

11567<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Feigen Honig Senfcreme<br />

Eine spannende Kombination mit Fruchtigkeit<br />

und leichter Schärfe, eignet sich besonders<br />

für Käse. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

11575<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Dijon Senfcreme<br />

Gekörnter, französischer Senf verleiht<br />

einen leicht herben Geschmack, lässt sich<br />

hervorragend mit Fleischaufschnitt z.B.<br />

Schinken kombinieren. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

11322<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Süße Senfcreme<br />

Mit ausgewählten Senfsaaten und einem<br />

würzig-süßen Geschmack, lecker zu<br />

kombinieren mit Geflügel oder Ei. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

11321<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Olivenölcreme<br />

Echtes Olivenöl als Aufstrich: ein vollmundiges<br />

Geschmackserlebnis für jeden Liebhaber<br />

von hochwertigen Brotsnacks. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

6323<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

152


Convenience<br />

Delikant<br />

Aufstriche<br />

Aufstriche<br />

Basilikum Oliven Tomaten Creme<br />

Alle Aromen Italiens in einem Aufstrich, passt<br />

vorzüglich zu Fleischaufschnitte. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

11317<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Frischkäse Natur<br />

Mit mildem, cremigen Geschmack zum<br />

universellen Einsatz in vielen verschiedenen<br />

Brotsnacks. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

400005<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Tomatencreme<br />

Mit reichlich sonnengetrockneten Tomaten<br />

und mediterranem Flair, lecker kombiniert<br />

z.B. mit Schinken. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

11569<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Frischkäse natur Doppelrahmstufe<br />

Die Doppelrahmstufe verwandelt unser<br />

Basisprodukt in Premiumqualität. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

11566<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Tomatencreme<br />

Mit reichlich sonnengetrockneten Tomaten<br />

und mediterranem Flair, lecker kombiniert<br />

z.B. mit Schinken. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Nusspesto vegan<br />

Ein besonders hochwertiges Pesto aus<br />

Walnüssen und Mandeln, köstlich zu Käse.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Basilikumcreme<br />

Mit intensivem und frischem<br />

Basilikumgeschmack, hervorragend geeignet<br />

für Tomate und Mozzarella. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Basilikumcreme<br />

Mit intensivem und frischem<br />

Basilikumgeschmack, hervorragend geeignet<br />

für Tomate und Mozzarella. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

11683<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

10775<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11395<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11324<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Saucen<br />

Burgersauce<br />

Die ideale Sauce für viele Burgerrezepte. Mit<br />

einer ausgewogenen Geschmacksbalance<br />

zwischen Süße und Säure, unterstützt dieses<br />

mayonnaisebasierte Produkt das perfekte<br />

Burgererlebnis. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Burgersauce<br />

Die ideale Sauce für viele Burgerrezepte. Mit<br />

einer ausgewogenen Geschmacksbalance<br />

zwischen Süße und Säure, unterstützt dieses<br />

mayonnaisebasierte Produkt das perfekte<br />

Burgererlebnis. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Spanische Salsa<br />

Die Spanische Salsa ist ein mediterraner<br />

Genuss! Leicht pikant und doch verleiht<br />

sie dem Snack eine sommerliche Frische.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

400442<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

10753<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

6332<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 153<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Handwerk<br />

& Qualität<br />

für den besonderen Geschmack<br />

Ihre Vorteile:<br />

• eigene Fischmanufaktur in Cuxhaven an der<br />

Nordseeküste<br />

• wir verarbeiten nur frische Bayerische-Kartoffeln<br />

von regionalen Erzeugergemeinschaften<br />

• wir schälen und dampfgaren die Kartoffeln<br />

selbst, somit kann diese das Dressing besser<br />

aufnehmen<br />

• GQB-Siegel auf unsere Bayerischen Kartoffel-Salate<br />

• Aufstriche / Frischkäse mit langem MHD von bis<br />

zu 18 Tagen (ohne Konservierung)<br />

• Große Stückigkeit der Happen bei Herings- und<br />

Matjes-Salaten<br />

Deli. Heringssalat, rot<br />

154


Convenience<br />

Dahlhoff<br />

Kartoffelsalate<br />

Krautsalate<br />

Kartoffelsalat<br />

Kartoffeln, Gewürzgurken, Eier, Mayonnaise.<br />

Vorbesteller<br />

Kartoffelsalat bayrisch<br />

Original bayerischer Kartoffelsalat, ohne Zusatz<br />

von Konservierungsstoffen. Schonend gegarte<br />

Kartoffelscheiben in einer feinwürzigen<br />

Essig-Öl-Marinade. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Tessiner Kartoffelsalat<br />

Kartoffeln, Paprika, Porree, Tomaten, Äpfel,<br />

Kräuter, Joghurt. Vorbesteller<br />

Speck Kartoffelsalat<br />

Kartoffeln, Räucherspeck, Zwiebeln, Essig,<br />

Pflanzenöl. Vorbesteller<br />

Original Bayrischer Kartoffelsalat mit<br />

Gurke<br />

Kartoffeln, Gurke, Essig, Pflanzenöl. Vorbesteller<br />

Original Bayrischer Kartoffelsalat<br />

Kartoffeln schonend gegart und geschält<br />

in einer feinwürzigen Essig-Öl-Marinade.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Kartoffel-Salat "schwäbische Art"<br />

Kartoffelscheiben in einem klaren, würzigen<br />

Dressing. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Schwäbischer Kartoffel Salat<br />

Kartoffelscheiben in einem klaren, würzigen<br />

Dressing. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Pellkartoffelsalat<br />

Handgepellte Kartoffeln, Gurke, Zwiebeln und<br />

Stücke von gekochten Eiern in einem milden,<br />

würzigen Mayonnaisen-Dressing. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Kartoffel-Salat Bad Tölzer Art<br />

Schonend gegarte Kartoffelscheiben in<br />

einer feinwürzigen Essig-Öl-Marinade, mit<br />

Schnittlauch verfeinert. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Kartoffel-Salat Bad Tölzer Art<br />

Schonend gegarte Kartoffelscheiben in<br />

einer feinwürzigen Essig-Öl-Marinade, mit<br />

Schnittlauch verfeinert. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

13333<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

2605<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

13332<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

13335<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

13334<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

400483<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

10923<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

400457<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

400470<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11482<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11483<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Kraut Salat<br />

Feine Weißkolstreifen, grüne Paprika und<br />

Zwiebeln, vereint in einem aromatischwürzigen<br />

Dressing. Zum pur genießen oder als<br />

perfekte Beilage für Gyros, Gulasch. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Krautsalat pur Holsteiner Art<br />

Weißkohl, Paprika, Zwiebeln - ohne Dressing.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Apfel-Rotkraut-Salat pur<br />

Feine Rotkohl- und Apfelstreifen in einem<br />

milden, würzigen Dressing. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Apfel-Rotkraut-Salat<br />

Feine Rotkraut- und Apfelstreifen – würzig<br />

mariniert, ohne Dressing. Hervorragend<br />

geeignet für die Zubereitung von Snacks.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Apfel-Rotkraut-Salat pur<br />

Feine Rotkohl- und Apfelstreifen in einem<br />

milden, würzigen Dressing. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Bayerischer Krautsalat mit Speck<br />

Feine Weißkohlstreifen und Räucherspeck in<br />

einem milden, würzigen Dressing. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Bayerischer Krautsalat<br />

Weißkohl, klares Dressing. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Bayrischer Gastro Krautsalat mit Speck<br />

Feine Weißkohlstreifen und Räucherspeck in<br />

einem milden, würzigen Dressing. Vorbesteller<br />

Sahne Kraut Salat<br />

Feine Weißkohl- und Zwiebelstreifen in<br />

einem milden, würzigen Sahne-Dressing.<br />

Vorbesteller<br />

Senf-Krautsalat<br />

Knackiger Krautsalat aus Weißkohl und<br />

Sauerkraut, gepaart mit einer frischen<br />

Senfnote . Vorbesteller<br />

400402<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Weißkohleinwaage<br />

700 g)<br />

11479<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11624<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

10637<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11526<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Abtropfgewicht<br />

700 g)<br />

10636<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

(Weißkohleinwaage<br />

3,5 kg)<br />

400398<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

13304<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

(Weißkohleinwaage<br />

3 kg)<br />

13313<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13267<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Kartoffel-Salat Tegernseer Art<br />

Kartoffeln, schonend gegart in einer<br />

feinwürzigen Essig-Öl-Marinade mit<br />

Schnittlauch verfeinert. Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

11481<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Frankfurter Kartoffelsalat<br />

Kartoffeln, Zwiebeln, Schnittlauch, Essig, Pfl<br />

anzenöl. Vorbesteller<br />

13331<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

155


Convenience<br />

Dahlhoff<br />

156<br />

Nudelsalate<br />

Westfälischer Nudelsalat<br />

Spaghetti, Fleischbrät, Erbsen, Mayonnaise.<br />

Vorbesteller<br />

Walliser Nudelsalat<br />

Radiatori-Nudeln, Champignons, Fleischbrät,<br />

Gurken, Paprika, Erbsen, Mayonnaise.<br />

Vorbesteller<br />

Nudelsalat "Capri"<br />

Unvergleichliche Penne im appetitlichen<br />

Mini-Format mit einer abwechslungsreichen<br />

Variation aus Grillgemüse in einem<br />

mediterran abgeschmecktem Dressing mit<br />

sonnengereiften Tomaten. Herkunft: Italien .<br />

Merkmale: Laktosefrei , Vegan, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Wurstsalate<br />

Bayerischer Wurstsalat<br />

Regensburger, Cornichons und frische rote<br />

Zwiebeln in einem würzigen Essig-Öl-Dressing.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

13315<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13314<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13103<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 800 g<br />

10479<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Wursteinwaage<br />

500 g)<br />

Bayerischer Wurstsalat<br />

13102<br />

Regensburger, Cornichons und frische rote<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

Zwiebeln in einem würzigen Essig-Öl-Dressing.<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , (Wursteinwaage 2,5 kg)<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Wurst Salat „Tiroler Art“<br />

Herzhaftes Fleischbrät und Käsestifte<br />

in einem würzigen Essig-Öl-Dressing.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

13252<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Gemüsesalate<br />

Broccolisalat<br />

Broccoli, gekochter Schinken, Paprika, Mais<br />

und Äpfel in einem leichten Sahne-Dressing.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Rettich Salat<br />

Feine Rettichstreifen in einem milden Sahne-<br />

Dressing. Vorbesteller<br />

Feiner Gurken Salat<br />

Frische Gurkenscheiben in einem milden<br />

Joghurt-Dressing. Vorbesteller<br />

Puszta Salat<br />

Paprika, Weißkohl, Zwiebeln und Kidney-<br />

Bohnen in einem herzhaften Dressing.<br />

Vorbesteller<br />

Bunter Gartensalat<br />

Karotten, Weißkraut, rote und grüne Paprika,<br />

Essig, klares Dressing. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Gegrillte Paprika<br />

Gegrillte rote und gelbe Paprika, mit wenig<br />

Öl benetzt. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Gegrillte Zucchini<br />

Gegrillte Zucchini, mit wenig Öl benetzt.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Hirtensalat<br />

Weißkäsewürfel, Paprika, Gurken, Zwiebeln,<br />

Oliven (geschwärzt), klares Dressing.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Pfälzer Pilzsalat<br />

Bunter Pilzsalat mit Champignon-Köpfen,<br />

Stockschwämmchen, Lauchzwiebeln und<br />

Kräutern in einem herzhaften Dressing.<br />

Herkunft: laut Verpackung . Merkmale:<br />

Laktosefrei , Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

13104<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13291<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13301<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13293<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13254<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11485<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 350 g<br />

11484<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 350 g<br />

13199<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13105<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg


Convenience<br />

Dahlhoff<br />

Gemüsesalate<br />

Frühlingssalat<br />

Kochschinken, Mais, Ananas, Sellerie, Porree,<br />

Eier, Zwiebeln, Sahne. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei . Vorbesteller<br />

Bohnen-Mais-Salat mit Hirtenkäse<br />

Eine Mischung von feinsten Gemüse und<br />

Weißkäsewürfeln in einem würzigen, klaren<br />

Dressing. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Bulgur-Linsensalat<br />

Bulgur und Beluga-Linsen gemischt mit<br />

Möhren, Paprika und Gewürzen, abgerundet<br />

mit Olivenöl und weißem Balsamico-Essig.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Laktosefrei ,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Wakame Salat<br />

Marinierte See-Algen in einer herzhaften<br />

Marinade. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Laktosefrei , Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Waldorf-Salat<br />

Feine Selleriestreifen, Apfelscheiben, Ananas,<br />

Mandarinen sowie Walnüsse und Mandelstifte<br />

sind die Grundlage für diesen Klassiker unter<br />

den Gemüsesalaten. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Arabischer Weizensalat<br />

Bulgur-Weizen gemischt mit Tomatenmark,<br />

Paprika, Zwiebeln und Gewürzen. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Laktosefrei , Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Party Salat<br />

Feine Weißkohlstreifen, Ananas und Karotten<br />

in einem lieblichen Joghurt- Sahne Dressing.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Farmer Salat<br />

Feine Karotten- und Selleriestreifen sind<br />

die Grundlage für diesen milden, cremigen<br />

Gemüsesalat. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Auberginen auf Knoblauch Joghurt<br />

Eine Knoblauch-Joghurt-Creme belegt<br />

mit gebratenen Auberginen und roten<br />

Paprikawürfeln. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei . Vorbesteller<br />

13255<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Schinkeneinwaage<br />

130 g)<br />

400482<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

10641<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

16812<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3 Liter<br />

10638<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

10640<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13108<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

400417<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

6383<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Fleischsalate<br />

Fleischsalat<br />

Feine Lyoner- und Gewürzgurkenstreifen<br />

in würziger Salatcreme. Herkunft: Bayern .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei.<br />

Fleischsalat<br />

Delikate, fein gewürzte Lyoner und<br />

Gewürzgurkenstreifen in einem würzigen<br />

Mayonnaisen-Dressing. Vorbesteller<br />

Hähnchenbrustsalat "Toskana"<br />

Zarte Hähnchenbruststreifen mit<br />

Paprikastreifen, Oliven und marinierten<br />

Tomaten in einem klaren Dressing. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Geflügel-Salat<br />

Geflügelfleisch mit Ananas,<br />

Mandarinensegmenten und Sellerie in<br />

einem fruchtigen Mayonnaisen-Dressing.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Hähnchenbrustsalat "Koriander"<br />

Zarte Hähnchenbruststreifen mit süß-pikanten<br />

Paprika-Tropfen (Sweet-Drops) in einem<br />

Dressing aus frischem Koriander, verfeinert<br />

mit Knoblauch und Mango-Chutney Herkunft:<br />

Deutschland Vorbesteller<br />

Curry-Geflügel-Salat<br />

Zartes Geflügelfleisch mit Mandarinen, Ananas<br />

und Pfirsichwürfeln in einer fruchtigen Curry-<br />

Sauce. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei . Vorbesteller<br />

Pollo di Tonnato<br />

Hähnchenbrustfleisch in einer herzhaften<br />

Creme mit Thunfisch, Lauchzwiebeln,<br />

Cornichons und Kapern. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Ochsenmaulsalat<br />

Fein geschnittenes Ochsenmaulfleisch in<br />

einem herzhaften, klaren Dressing mit frischen<br />

Zwiebeln und einem Schuss Madeira. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Salate diverse<br />

Griechischer Bauernsalat<br />

Fetakäse, Paprika, Tomaten, frische<br />

Gurkenscheiben, weiße Bohnen und<br />

schwarze Oliven in einem klaren Dressing.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Schweizer Käse Salat<br />

Schweizer Käse, Spargel, Ananas, Paprika.<br />

Vorbesteller<br />

Korsischer Schafskäse in Knoblauchöl<br />

Schafskäse, Pflanzenöl. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

400145<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13300<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fleischbräteinwaage<br />

450 g)<br />

13106<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400485<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Geflügelfleischeinwaage<br />

400 g)<br />

10643<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fleischeinwaage<br />

390 g)<br />

400486<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Geflügelfleischeinwaage<br />

400 g)<br />

400487<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

10642<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fleischeinwaage<br />

600 g)<br />

10639<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13294<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400418<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Schafskäseeinwaage<br />

600 g)<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 157<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Convenience<br />

Dahlhoff<br />

Salate diverse<br />

Eier-Salat<br />

Gekochte Eier in Scheiben und frische Kräuter<br />

in einem pikanten Mayonnaisen- Dressing.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Schweden Happen<br />

Fein marinierte Kräuter-Happen, Zwiebeln,<br />

Gewürze, Kräuter. Vorbesteller<br />

400484<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Eiereinwaage 520 g)<br />

13380<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 600 g)<br />

Obazda<br />

Obazda<br />

Typisch bayerische Brotzeit aus Briekäse,<br />

Doppelrahmfrischkäse, Butter, Sahne und<br />

Gewürze. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Obazda<br />

Typisch bayerische Brotzeit aus Briekäse,<br />

Doppelrahmfrischkäse, Butter, Sahne und<br />

Gewürze. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Vegetarisch. Vorbesteller<br />

6777<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11618<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Remouladen<br />

Gemüse<br />

Backfisch Remoulade<br />

Remouladen-Creme, Kräuter. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Remouladen Creme mit Kräutern<br />

Remouladen-Creme mit Kräuter. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Remouladen Creme mit Ei<br />

Remouladen-Creme, Eier, Kräuter.<br />

Dips<br />

Italia Creme Dip<br />

Eine leichte Dip-Creme mit Paprikamark,<br />

Zwiebeln, Schnittlauch und einer<br />

ausgewogenen Gewürznote. Merkmale:<br />

Glutenfrei , Vegetarisch. Vorbesteller<br />

13253<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13269<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13312<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400492<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 250 g<br />

Gemischte Oliven<br />

Griechische „Super Mammut“-Oliven und<br />

Oliven (geschwärzt), mariniert, ohne Stein.<br />

Grüne Oliven "Jumbo"<br />

Herzhaft marinierte grüne Oliven, ohne Stein.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Schwarze Oliven ohne Stein<br />

Herzhaft marinierte schwarze Oliven, ohne<br />

Stein. Vorbesteller<br />

Marinierte Tomaten<br />

Tomaten, getrocknet und eingelegt, würzige<br />

Marinade. Vorbesteller<br />

13330<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Oliveneinwaage<br />

700 g)<br />

10201<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Abtropfgewicht<br />

700 g)<br />

400391<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 600 g<br />

13309<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Tomateneinwaage<br />

600 g)<br />

Italia Creme Dip<br />

Eine leichte Dip-Creme mit Paprikamark,<br />

Zwiebeln, Schnittlauch und einer ausgewogenen<br />

Gewürznote. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Kartoffel Creme Dip<br />

Dip-Creme, Zwiebeln, Gurken, Kräuter.<br />

Vorbesteller<br />

Knoblauch Creme Dip<br />

Dip-Creme, Zwiebeln, Schnittlauch, Knoblauch.<br />

Vorbesteller .<br />

400406<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13290<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13305<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Saucen<br />

Hausfrauen Sauce<br />

Joghurt, Sahne, Äpfel, Zwiebeln. Vorbesteller<br />

Goethes Grüne Sauce<br />

Fein zerkleinerte, gekochte Eier in einem<br />

herzhaften Joghurt-Dressing mit frischen<br />

Kräutern und Gewürzen. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Vegetarisch. Vorbesteller<br />

13298<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11475<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Kräuter Aioli<br />

Pfl anzenöl, Quark, Knoblauch, Kräuter.<br />

Vorbesteller<br />

Tzatziki<br />

Quark, Gurken, Knoblauch. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Tzatziki<br />

Quark, Gurken, Knoblauch. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

13306<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11477<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11478<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Aufstriche<br />

Basilikum-Creme<br />

Eine mit frischem Basilikum verfeinerte Creme.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Rucola-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung und Sauerrahm<br />

mit frischem Rucola, Lauchzwiebeln und<br />

Schnittlauch. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei . Vorbesteller<br />

11524<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11620<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

158<br />

Honig-Senf-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit einer milden<br />

Note nach Honig und Rotisseur-Senf.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

11622<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg


Convenience<br />

Dahlhoff<br />

Aufstriche<br />

Peppadew-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung und Sauerrahm mit<br />

herzhaften Peppadew (Pikanté Früchte).<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Kräuter Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit Schmand<br />

und vielen frischen Kräutern. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Coco Curry Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit einer feinen<br />

Note von Kokosnuss und Curry. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Bärlauch Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung und Sauerrahm mit<br />

frischem Bärlauch. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei . Vorbesteller<br />

Tomaten Basilikum Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung und Sauerrahm mit<br />

frischen Tomaten und frischen Basilikum.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Schnittlauch-Frischkäsecreme<br />

Die Frischkäsezubereitung mit frischem<br />

Schnittlauch hat neben der cremigen<br />

Konsistenz auch einen einmalig frischen<br />

Geschmack. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei . Vorbesteller<br />

Kräuter-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit Schmand<br />

und vielen frischen Kräutern. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Honig-Senf-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit einer milden Note<br />

nach Honig und Rotisseur-Senf. Herkunft:<br />

Deutschland Vorbesteller<br />

Mediterrane Frischkäsecreme<br />

Cremige Frischkäsezubereitung mit<br />

ausgewählten Oliven und Tomaten, fein<br />

mediterran abgerundet. Herkunft: Deutschland<br />

Orientalische Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit einer Note nach<br />

exotischen Früchten und Gewürzen. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Pfifferling-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit Pfifferlingen,<br />

Lauchzwiebeln und Petersilie. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Kürbis-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit knackigen<br />

Kürbiswürfeln und einer leicht pikanten Note.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Jalapeño-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit feurigen Jalapenos,<br />

Petersilie und Dill. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei . Vorbesteller<br />

11621<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400386<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17934<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17935<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400387<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11398<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11397<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11469<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

6813<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11476<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11472<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11473<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11470<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Aufstriche<br />

Honig-Senf-Creme<br />

Eine pikante Sauce mit einem abgerundeten<br />

Geschmack nach Honig und Rotisseur-Senf.<br />

Herkunft: Deutschland Vorbesteller<br />

Basilikum-Creme<br />

Eine mit frischem Basilikum verfeinerte Creme.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Dattel-Chili-Frischkäse<br />

Frischkäsezubereitung mit einer fruchtigen,<br />

orientalischen Note und angenehmer Schärfe.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Lachs-Frischkäsecreme<br />

Zubereitung aus Frischkäse<br />

(Doppelrahmstufe), Sauerrahm, Räucherlachs,<br />

Dill. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei .<br />

Grüne Peperoni gefüllt mit Frischkäse<br />

Gefüllt mit Frischkäsezubereitung, Pflanzenöl.<br />

Vorbesteller<br />

Peppadew gefüllt mit Frischkäse<br />

Herzhafte Peppadew® (Piquante<br />

Kirschpaprika), gefüllt mit<br />

Frischkäsezubereitung und Schafskäse,<br />

eingelegt in Pflanzenöl.<br />

Aioli Creme<br />

Köstliche Knoblauch-Mayonnaisen-Creme<br />

nach spanischer Art. Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Honig-Senf-Aufstrich<br />

Deli-Aufstrich, Honig, Rotisseur-Senf. Herkunft:<br />

Deutschland<br />

Thunfisch-Aufstrich<br />

Thunfisch, feine Gurkenwürfel und frische<br />

Zwiebelwürfel in einer herzhaft gewürzten<br />

Mayonnaise. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Pesto Rosso<br />

Ein rotes Pesto mit getrockneten Tomaten,<br />

Paprika, Parmesan und Gewürzen. Merkmale:<br />

Glutenfrei . Vorbesteller<br />

6351<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Squeeze - Flasche á<br />

500 ml<br />

6334<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

10646<br />

FR nicht verfügbar<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11619<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 180 g)<br />

400388<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Gefüllte Peperoni<br />

600 g )<br />

13311<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg (gefüllte<br />

Peppadeweinwaage<br />

600 g)<br />

400422<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11623<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11474<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 590 g)<br />

15461<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 400 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 159<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Convenience<br />

Dahlhoff<br />

Lachs<br />

Lachs Tatar<br />

Fein geschnittener Räucherlachs mit roten<br />

Zwiebeln und Gewürzen in Pflanzenöl.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Lachs-Tatar<br />

Fein geschnittener Räucherlachs mit roten<br />

Zwiebeln und Gewürzen in Pflanzenöl.<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Räucherlachs De Luxe vorgeschn.<br />

Mild gesalzenes und schonend geräuchertes<br />

Lachsfilet ohne Haut, in Scheiben<br />

vorgeschnitten. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Räucherlachs De Luxe vorgeschn.<br />

Mild gesalzenes und schonend geräuchertes<br />

Lachsfilet ohne Haut, in Scheiben<br />

vorgeschnitten. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Räucherlachs De Luxe<br />

Mild gesalzenes und schonend geräuchertes<br />

Lachsfilet ohne Haut, in Scheiben<br />

vorgeschnitten. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Graved Lachs vorgeschn.<br />

Mild gesalzenes Lachsfilet ohne Haut und mit<br />

einer delikaten Dillnote. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Highlander Lachs<br />

Mild gesalzenes und schonend geräuchertes<br />

Lachsfilet mit feiner Rotholznote. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Fischsalate<br />

Aalrauch Matje "Smokie"<br />

Zarte Matjes-Filets nach nordischer Art gereift,<br />

ohne Haut, in Pflanzenöl.<br />

Aalrauch Matjes „Smokie“<br />

Zarte Matjes-Filets nach nordischer Art gereift,<br />

ohne Haut, in Pfl anzenöl. Vorbesteller<br />

Edle Majtes Pur „Cuxhavener Art“<br />

Zarte Matjes-Filets nach nordischer Art gereift,<br />

ohne Haut, mit wenig Öl benetzt. Vorbesteller<br />

Edle Matjes Filets<br />

Matjesfilets ohne Haut, nach nordischer<br />

Art gereift, in feinem Pflanzenöl. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Aalrauch Matje "Smokie"<br />

Zarte Matjes-Filets nach nordischer Art gereift,<br />

ohne Haut, in Pflanzenöl. Vorbesteller<br />

Kräuter Matjes Filet<br />

Zarte Matjes-Filets nach nordischer Art gereift,<br />

ohne Haut, Kräuter, rote Zwiebeln, Pflanzenöl.<br />

Vorbesteller<br />

10647<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 400 g<br />

(Fischeinwaage 260 g)<br />

400403<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 650 g)<br />

11527<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Seite á 1 kg<br />

11528<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Packung á 200 g<br />

400495<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Packung á 500 g<br />

11529<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Packung á 600 g<br />

400491<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Seite á ca. 1 kg<br />

13336<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3,5 kg<br />

(Fischeinwaage 2,5 kg)<br />

13303<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 700 g)<br />

13329<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

400488<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13336<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3,5 kg<br />

(Fischeinwaage 2,5 kg)<br />

13307<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 650 g)<br />

Fischsalate<br />

Kräuter Matjes Happen<br />

Zarte Matjes-Happen nach nordischer Art<br />

gereift, ohne Haut, Kräuter, rote Zwiebeln,<br />

Pflanzenöl. Vorbesteller<br />

Edel Matjes-Filets<br />

Matjesfilets ohne Haut, nach nordischer Art gereift,<br />

in feinem Pflanzenöl. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Sylter Matjes-Happen<br />

Zartrosa Matjes-Happen, gereift nach<br />

nordischer Art, mit frischen Gurken, roten<br />

Zwiebeln und frischem Dill in einem frischen<br />

Joghurt-Dressing. Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Matjes-Filet in Dill-Sauce<br />

Matjesfilets ohne Haut, nach nordischer Art<br />

gereift, in feinem Dillrahm mit Zwiebeln<br />

und frischen Gurken. Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Gold-Matjes Happen in Quittencreme<br />

Matjeshappen in einer Quitten - Creme mit<br />

Peppadew - Streifen Herkunft: Deutschland<br />

Merkmale: Glutenfrei . Vorbesteller<br />

Matjes-Sahne-Topf<br />

Matjeshappen ohne Haut, nach nordischer<br />

Art gereift, in feiner Joghurt-Sahne-Sauce mit<br />

Zwiebeln und Äpfeln. Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Preiselbeer-Matjes-Happen<br />

Matjeshappen ohne Haut, nach nordischer Art<br />

gereift, mit Lauchzwiebeln und Preiselbeeren<br />

in einem pikanten Dressing. Merkmale:<br />

Glutenfrei , Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Alaska Seelachs Schnitzel<br />

In Pflanzenöl serviert und überzeugen durch<br />

ihren aromatisch salzigen Geschmack und<br />

eine zarte Konsistenz. Schnitzellachs, wird<br />

häufig mit Gurke und Zwiebeln auf Brötchen<br />

angeboten. Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei.<br />

13308<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 650 g)<br />

10910<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3,5 kg<br />

(Fischeinwaage 2,5 kg)<br />

10909<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 470 g)<br />

11486<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 450 g)<br />

10490<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 600 g)<br />

11487<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 480 g)<br />

Bunter Matjes-Salat<br />

400468<br />

Zartrosa Matjeshappen, gereift nach<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

nordischer Art, mit verschiedenen knackigen<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Gemüsesorten in würzigem Öl. Herkunft: (Fischeinwaage 730 g)<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Curry Happen<br />

Marinierte Herings-Happen in einem<br />

pikanten Curry-Dressing mit Pfirsichwürfeln<br />

und Kokosraspeln. Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Delikatess Herings Salat rot<br />

Fein marinierte Herings-Filet-Streifen<br />

ohne Haut, mit Rote Bete, Gurkenwürfeln,<br />

Selleriewürfeln und Äpfelwürfeln in einer süßsäuerlichen<br />

Salat-Sauce. Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei.<br />

Senf-Kräuter-Heringshappen<br />

Feine marinierte Herings-Happen, in Honig-<br />

Senf-Sauce mit roten Zwiebeln und frischen<br />

Kräutern. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Laktosefrei.<br />

11488<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 700 g)<br />

6871<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 350 g)<br />

6385<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 400 g<br />

(Fischeinwaage 180g)<br />

11517<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 500 g)<br />

400490<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 750 g)<br />

160


Convenience<br />

Dahlhoff<br />

Fischsalate<br />

Dill-Heringshappen<br />

Fein marinierte Herings-Happen ohne Haut in<br />

pikante Sauce mit Zwiebeln und frischem Dill.<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Heringshappen mit Zitronen-Minze<br />

Fein marinierte Herings-Happen, frische<br />

Gurken, Apfelblättchen und Lauchzwiebel<br />

in einem feinem Dressing mit deutlicher<br />

Zitronen-Minze-Note. Merkmale: Glutenfrei .<br />

Hamburger Heringstopf<br />

Fein marinierte Herings-Happen ohne Haut,<br />

mit frischen Äpfeln, frischen Gurken und<br />

Zwiebeln in einer mit Joghurt abgerundeten<br />

Salat-Sauce. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei .<br />

Delikatess Herings-Salat, rot<br />

Fein marinierte Herings-Filet-Streifen<br />

ohne Haut, mit Rote Bete, Gurkenwürfeln,<br />

Selleriewürfeln und Äpfelwürfeln in einer süßsäuerlichen<br />

Salat-Sauce. Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei.<br />

Göteborger Heringstopf<br />

Fein marinierte, mit Zucker veredelte<br />

Herings-Happen ohne Haut, roten Zwiebeln<br />

und grünem Pfeffer in einer lieblichen<br />

Mayonnaisen-Sauce. Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Sahne Herings Happen<br />

Fein marinierte Herings-Happen in einer<br />

milden Joghurt-Sahne-Sauce mit frischen<br />

Äpfeln und Zwiebeln. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei . Vorbesteller<br />

Störtebeker`s Heringstopf<br />

Zart marinierte Herings-Happen ohne Haut in<br />

einem herzhaften, klaren Dressing mit frischen<br />

Tomaten, Gurken und Zwiebeln. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei.<br />

Bremer Herings Salat<br />

Zarte Herings-Streifen ohne Haut, rote Bete,<br />

Äpfel, Gewürzgurken, Sellerie.<br />

Delikatess Herings Salat weiß<br />

Zarte Herings-Streifen ohne Haut, Äpfel,<br />

Sellerie, Zwiebeln.<br />

11519<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 600 g)<br />

11522<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 500 g)<br />

11516<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 400 g)<br />

11489<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 450 g)<br />

11625<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 430 g)<br />

400413<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 500 g)<br />

400412<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 480 g)<br />

13383<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 450 g)<br />

13385<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 420 g)<br />

Fischsalate<br />

Sahne Herings Filet<br />

Zarte Herings-Filets (ca. 10 Stück), Sahne, Äpfel,<br />

Zwiebeln.<br />

Fietjes Heringstopf<br />

Zarte Herings-Happen ohne Haut, Äpfel,<br />

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Joghurt,<br />

Mayonnaise. Vorbesteller<br />

Usedomer Fischerschmaus<br />

Fein marinierte Herings-Happen und Shrimps<br />

mit frischer Gurke, Cranberrys und Zwiebeln<br />

und Kräutern in einem mild abgerundeten<br />

Sahne-Dressing. Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Feine Brat-Happen<br />

Goldgelb gebratene Heringshappen, in<br />

einem mild-säuerlichen Aufguß. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Laktosefrei .<br />

Vorbesteller<br />

Bismarckheringe<br />

Fein marinierte Herings-Filets in einer<br />

würzigen Marinade. Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

11518<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Garneleneinwaage<br />

140 g, Fischeinwaage<br />

450 g)<br />

400481<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischabtropfgewicht<br />

650 g)<br />

11627<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg<br />

(Fischeinwaage 7 kg)<br />

Feiner Brathering<br />

11523<br />

Goldgelb gebratene Deli-Heringe ( ca. 13 Stück), FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

in einem mild-säuerlichen Aufguss. Merkmale:<br />

1 Eimer á 3 kg<br />

Laktosefrei .<br />

(Fischeinwaage 1,5 kg)<br />

Tims Teufelchen<br />

Paprika gefüllt mit Frischkäsezubereitung, Pfl<br />

anzenöl. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Bratlinge - gebratene Heringsfilets<br />

Goldgelb gebratene Herings-Filets, in<br />

einem mild-säuerlichen Aufguss. Merkmale:<br />

Laktosefrei .<br />

Brat-Filets<br />

Goldgelb gebratene Herings-Filets, in<br />

einem mild-säuerlichem Aufguss. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Laktosefrei .<br />

Vorbesteller<br />

Wikinger Sild<br />

Fein marinierte Herings-Happen ohne Haut,<br />

Rotisseur-Senf, Honig. Vorbesteller<br />

Lido di Mare<br />

Oktopus, Garnelen, Tintenfi schringe,<br />

Meeresspargel (Salicorn), Kräuter. Vorbesteller<br />

Friesentopf<br />

Fein marinierte Herings-Happen, Gurken,<br />

Staudensellerie, rote Paprika, Zwiebeln,<br />

Joghurt, Sahne. Vorbesteller<br />

Delikater Bratrollmops<br />

Goldgelb gebratene Rollmöpse mit Zwiebeln<br />

gefüllt, in einem mild-säuerlichen Aufguss.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Laktosefrei .<br />

13382<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 400 g)<br />

13386<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 400 g)<br />

13200<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Paprikaeinwaage<br />

600 g)<br />

6809<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 650 g)<br />

400498<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischabtropfgewicht<br />

650 g)<br />

13381<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 560 g)<br />

13297<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 640 g)<br />

13379<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 540 g)<br />

400465<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3 kg<br />

(Fischabtropfgewicht<br />

1,5 kg)<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

161


Convenience<br />

Dahlhoff<br />

Fischsalate<br />

Fischsalate<br />

Bremer Gabel Rollis<br />

13387<br />

Zarte Gabelrollmöpse (ca. 20 Stück),<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

Gewürzgurken, in Marinade, mit Holzspießchen<br />

1 Schale á 1 kg<br />

fixiert. Vorbesteller<br />

(Fischeinwaage 700 g)<br />

Gabel Röllchen in Dill Aufguss<br />

Fein marinierte Heringsröllchen (ca. 32 Stück),<br />

ohne Haut, Dill-Aufguss, mit Holzspießchen<br />

fixiert.<br />

Pasta Maritim<br />

Grüne Bandnudeln, Shrimps, Tomaten,<br />

Mayonnaise.<br />

Garnelen Cocktail Samoa<br />

Beste Garnelen in einem exotisch-fruchtigen<br />

Dressing mit Mango-Chutney, Ananas und<br />

Mandeln, abgerundet mit einer feinen Curry-<br />

Note. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Garnelen-Cocktail Bombay<br />

Garnelen mit Pfirsichen und Ananas in einem<br />

Curry-Dressing mit Kokosraspeln. Merkmale:<br />

Glutenfrei , Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Käptn's-Cocktail<br />

Garnelen, Ananas und Meeresspargel (Salicorn)<br />

in einem milden Mayonnaisen-Dressing.<br />

Herkunft: Vietnam . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Garnelensalat "Neptun"<br />

Garnelen in einem würzigen Mayonnaisen-<br />

Dressing mit Knoblauch und einem Schuss<br />

Cognac. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei . Vorbesteller<br />

Gambas in Dillsauce<br />

Cocktail-Garnelen in feiner Dillsauce.<br />

Merkmale: Glutenfrei . Vorbesteller<br />

Gambas in Knoblauch-Kräuter-Öl<br />

Garnelen in Knoblauch-Kräuter-Öl. Merkmale:<br />

Laktosefrei . Vorbesteller<br />

13384<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 600 g)<br />

13310<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Shrimpseinwaage<br />

260 g)<br />

6382<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 400 g<br />

(Fischeinwaage 200 g)<br />

6810<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 270 g)<br />

11521<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Garneleneinwaage<br />

320 g)<br />

13107<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 500 g)<br />

6364<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 500 g)<br />

6811<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 700 g)<br />

Gambas in Aioli<br />

Gambas in einer Aioli-Sauce mit leichter<br />

Knoblauchnote. Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Garnelen-Cocktail "Samoa"<br />

Beste Garnelen in einem exotisch-fruchtigen<br />

Dressing mit Mango-Chutney, Ananas und<br />

Mandeln, abgerundet mit einer feinen Curry-<br />

Note. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Laktosefrei.<br />

Chili Garnelen<br />

Garnelen, klares, pikantes Dressing, grüne<br />

Soja-Bohnen, Paprika, Ingwer und Chili.<br />

Vorbesteller<br />

Spargel Salat mit Garnelen<br />

Garnelen, weißer Spargel, grüner Spargel,<br />

Lauchzwiebeln, Granatapfelkerne. Vorbesteller<br />

Shrimps Cocktail<br />

Shrimps, Champignons, Apfelsinen,<br />

Staudensellerie. Vorbesteller<br />

Garnelen Thai Curry<br />

Garnelen in einem exotisch-fruchtigem<br />

Mayonnaisen-Dressing mit Mango-Chutney<br />

und Gewürzen, abgerundet mit einer feinen<br />

Curry-Note. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei . Vorbesteller<br />

Nordsee Krabben Salat<br />

Nordsee-Krabben, Mayonnaise, Sahne.<br />

Vorbesteller<br />

Flusskrebs Cocktail Bretagne<br />

Feinstes Louisiana-Flusskrebsfleisch mit<br />

Früchten in einem milden Mayonnaisen-<br />

Dressing mit einer leichten Calvados-Note.<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Meeresfrüchte Frutti di Napoli<br />

Verschiedene Meeresfrüchte und Kräuter in<br />

einem würzigen, klaren Dressing. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Flusskrebs Cocktail Bretagne<br />

Feinstes Louisiana-Flusskrebsfleisch mit<br />

Früchten in einem milden Mayonnaisen-<br />

Dressing mit einer leichten Calvados-Note.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei.<br />

6814<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 500 g)<br />

10645<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 490 g)<br />

13302<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Garneleneinwaage<br />

450)<br />

13296<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Spargeleinwaage<br />

400 g,<br />

Garneleneinwaage<br />

250 g)<br />

13295<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Shrimpseinwaage<br />

380 g)<br />

400489<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Garneleneinwaage<br />

500 g)<br />

13292<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Krabbeneinwaage<br />

500 g)<br />

400425<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Flußkrebseinwaage<br />

330 g)<br />

10644<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Meeresfrüchteeinwaage<br />

670 g)<br />

6384<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 400 g<br />

(Fischeinwaage 132 g)<br />

162


Convenience<br />

Kugler<br />

Aufstriche<br />

Aufstriche<br />

Peppadewfrischkäsezubereitung<br />

Cremiger Frischkäse kombiniert mit etwas<br />

Sauerrahm und echten Peppadews, die ihm<br />

einen süß-pikanten Geschmack verleihen.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Meerrettichfrischkäsezubereitung<br />

Kräftiger Meerrettich mit feinen<br />

Karottenjulienne ergeben einen herzhaften<br />

Aufstrich. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Kräuterfrischkäsezubereitung<br />

Kuglers Klassiker. Cremiger Frischkäse,<br />

kombiniert mit feinsten Kräutern ergeben<br />

gemeinsam einen klassischen Aufstrich.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Trüffelfrischkäsecreme<br />

Köstlich cremiger Frischkäse, der durch den<br />

charakteristischen Geschmack von schwarzen<br />

Trüffeln und frischen Sauerrahm verfeinert<br />

wird. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Aprikosen-Rosmarin-Frischkäse<br />

Frischkäse mal anders. Fruchtige<br />

Aprikosenwürfel und herber Rosmarin, vereint<br />

zu einem unvergleichlich schmackhaften<br />

Aufstrich. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Lachsfrischkäse<br />

Frischkäsezubereitung aus bestem Frischkäse<br />

der Doppelrahmstufe, etwas Sauerrahm,<br />

Räucherlachs, Meerrettich und Dill. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei.<br />

Rucolafrischkäse<br />

Cremiger Brotaufstrich aus bestem<br />

Doppelrahmfrischkäse und frischen Rucola.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Sahnefrischkäse<br />

Ein echter Allrounder. Cremiger Frischkäse<br />

mit Sahne angerührt, perfekt geeignet als<br />

Grundaufstrich für jeden Belag. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Radieserlfrischkäse<br />

Knackiger Frischkäsegenuss mit frischen<br />

Radieserl, Schnittlauch und etwas Meerrettich.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Peppadew Frischkäse<br />

Zarte Frischkäsezubereitung zur Füllung<br />

von Peppadew Paprikas. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Meerrettichfrischkäse<br />

Eine Komposition feinster Zutaten: Garnelen,<br />

Oktopus und Tintenfisch, verfeinert mit<br />

getrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern und<br />

Knoblauch. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

2441<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

2442<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

2443<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

10990<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17304<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17362<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17389<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17390<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400102<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400101<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400109<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Delight Peperoni<br />

Ein Aufstrich aus Frischkäse und cremigem<br />

Naturjoghurt, der durch aromatische Peperoni,<br />

Gemüsepaprika und die angenehm würzige<br />

Note von Knoblauch und Schnittlauch seinen<br />

einzigartigen Geschmack verliehen bekommt.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Delight "Gemüse"<br />

Eine köstliche Kombination aus bestem<br />

Frischkäse und cremigem Naturjoghurt,<br />

die durch knackige Karotten und<br />

feingeschnittenen Lauch und die milde<br />

Schärfe von Schnittlauch ihren frischen<br />

Geschmack verliehen bekommt. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Delight "Kräuter"<br />

Ein perfekter Aufstrich aus bestem Frischkäse<br />

und cremigem Naturjoghurt, verfeinert durch<br />

eine Auswahl an Kräutern. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Delight "Natur"<br />

Die leichtere Variante des klassischen<br />

Brotaufstrichs aus Speisequark, Öl und<br />

ausgewählten Gewürzen. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

DeliSpread Basilikum<br />

Ein Traum in Grün. Ein wahres<br />

geschmackliches Highlight ist der Aufstrich aus<br />

frischem Basilikum und Salatcreme. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegetarisch.<br />

DeliSpread "Chicken-Curry"<br />

Ein köstlicher Aufstrich mit kleinen<br />

Hähnchenbrust-, Ananas-, Pfirsich- und<br />

Karottenstückchen und Currysalatcreme.<br />

Würzig und fruchtig im Geschmack. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

DeliSpread Gurke-Senf<br />

Ein würziger Aufstrich aus Senf und cremiger<br />

Salatcreme, fein abgeschmeckt mit knackigfrischen<br />

Gewürzgurken. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Delight Kräuter<br />

Ein perfekter Aufstrich aus bestem Frischkäse<br />

und cremigem Naturjoghurt, verfeinert durch<br />

eine Auswahl an Kräutern. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Delight "Tomate"<br />

Eine cremig-leichte Kombination aus<br />

Frischkäse und Naturjoghurt, die durch den<br />

aromatischen Geschmack getrockneter<br />

Tomaten und das frische Aroma von Basilikum<br />

den perfekten Aufstrich ergeben. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

DeliSpread Chicken-Curry<br />

Ein köstlicher Aufstrich mit kleinen<br />

Hähnchenbrust-, Ananas-, Pfirsich- und<br />

Karottenstückchen und Currysalatcreme.<br />

Würzig und fruchtig im Geschmack. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

10921<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17315<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17316<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17318<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17320<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

17322<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17324<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

17317<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

17319<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17323<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 163<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Handgemacht<br />

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Hausgemacht<br />

Hummus „Rote Bete“<br />

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• Produkte werden ausschließlich kalt<br />

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• Keine chemische oder thermische<br />

Haltbarmachung<br />

• Clean Label Standard bei allen Produkten<br />

• Produktion aller Artikel mit IFS Standard<br />

Higher Level<br />

• Verarbeitung von regionalen Rohstoffen<br />

164


Convenience<br />

Kugler<br />

Aufstriche<br />

Aufstriche<br />

DeliSpread Bruschetta<br />

Der italienische Klassiker. Feingeschnittene<br />

Tomaten-, Zwiebel- und Paprikawürfel,<br />

verfeinert mit Basilikum und Petersilie,<br />

abgerundet durch eine leichte Schärfe von<br />

Knoblauch. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

DeliSpread Indian Curry<br />

Ein köstlicher Aufstrich aus bestem<br />

Frischkäse, geschmackvoller Currycreme und<br />

Mangochutney, verfeinert mit einem Hauch<br />

von Chili. Würzig und fruchtig im Geschmack.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

DeliSpread "Paprika Sonne"<br />

Köstlicher Aufstrich aus Paprika,<br />

Sonnenblumenkernen und Tomatenmark,<br />

abgeschmeckt mit der perfekten Würze von<br />

Knoblauch, Chili und Kreuzkümmel. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

HotSpread Kartoffel & Käse<br />

Herzhafter Aufstrich aus cremigem Frischkäse<br />

und Kartoffeln, abgerundet durch den rahmigmilden<br />

Geschmack von Gouda und das<br />

würzig-herbe Aroma von Rosmarin. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

HotSpread Kartoffel & Käse<br />

Herzhafter Aufstrich aus cremigem Frischkäse<br />

und Kartoffeln, abgerundet durch den rahmigmilden<br />

Geschmack von Gouda und das<br />

würzig-herbe Aroma von Rosmarin. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Deli Spread Gemüse<br />

Gemüse zum Streichen. Cremig und frisch<br />

im Geschmack. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

17321<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

17325<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

6342<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

6539<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400450<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

13153<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Honig-Senf-Frischkäse<br />

Cremiger, vegetarischer Frischkäseaufstrich<br />

aus süßem Honig und angenehm pikantem<br />

Rotisseur-Senf. Die perfekte Kombination aus<br />

Süße und milder Schärfe. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Obatzter<br />

Feinster Brie, cremiger Frischkäse, Butter und<br />

Paprikaextrakt verleihen dem Original seinen<br />

intensiven und einzigartigen Geschmack.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Obatzter<br />

Feinster Brie, cremiger Frischkäse, Butter und<br />

Paprikaextrakt verleihen dem Original seinen<br />

intensiven und einzigartigen Geschmack.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei.<br />

Obatzter<br />

Feinster Brie, cremiger Frischkäse, Butter und<br />

Paprikaextrakt verleihen dem Original seinen<br />

intensiven und einzigartigen Geschmack.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Paté di Tonno<br />

Ein köstlicher Brotaufstrich, der die<br />

feinen Aromen von Thunfisch, knackigen<br />

Gewürzgurken, pikanter Zwiebeln und einer<br />

aromatischen Tomatencreme vereint. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Paté di Tonno<br />

Ein köstlicher Brotaufstrich, der die<br />

feinen Aromen von Thunfisch, knackigen<br />

Gewürzgurken, pikanter Zwiebeln und einer<br />

aromatischen Tomatencreme vereint. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Fleischsalate<br />

17347<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

9138<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

2841<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

17369<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

17374<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17375<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Deli Spread Ei<br />

Ein cremiger Aufstrich aus bestem<br />

Frischkäse, Eiern und feiner Salatcreme,<br />

dessen Geschmack durch Senf und dem<br />

frischen Aroma von Petersilie abgerundet<br />

wird. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Hummus "Natur"<br />

Ein cremiger Aufstrich aus Kichererbsen mit<br />

Sesam und Kreuzkümmel. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Hummus "Pikant"<br />

Die pikante Variante der orientalischen<br />

Spezialität. Cremiger Aufstrich aus<br />

Kichererbsen, Sesam und Chili. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Hummus "Rote Bete"<br />

Eine Creme aus Kichererbsen und Tahina, die<br />

ihren einzigartigen Geschmack durch das<br />

erdig-süßliche Aroma der Roten Bete verliehen<br />

bekommt. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

13154<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17349<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17350<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17351<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Münchner Wurstsalat<br />

Scheiben von bester Regensburger und<br />

knackigen Gewürzgurken mit frischen<br />

Zwiebeln, im würzig-ausgewogenem Essig-<br />

Ö-Dressing. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Münchner Wurstsalat<br />

Scheiben von bester Regensburger und<br />

knackigen Gewürzgurken mit frischen<br />

Zwiebeln, im würzig-ausgewogenem Essig-<br />

Ö-Dressing. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Geflügelsalat Bombay<br />

Fruchtig pikanter Salat aus gekochter<br />

Hähnchenbrust, Ananas und roter Paprika.<br />

Abgerundet mit einer leicht würzigen Mango-<br />

Curry-Creme. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei.<br />

Geflügelsalat "Hawaii"<br />

Fruchtig frischer Evergreen aus gekochter<br />

Hähnchenbrust, mit Ananas und<br />

Champignons, in einer feinen Cocktailsoße.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei.<br />

2839<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

400138<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

40046<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

6537<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 165<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Convenience<br />

Kugler<br />

Fleischsalate<br />

Kartoffelsalate<br />

Geflügelsalat Toscana<br />

Gekochte Hähnchenbrust mit getrockneten<br />

Tomaten, Paprika, schwarze und grüne Oliven,<br />

in würzig-toskanischer Marinade. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Ochsenmaulsalat<br />

Omas Liebling. Eine süddeutsche Spezialität<br />

aus fein geschnittenem Ochsenmaul, Zwiebeln<br />

und Schnittlauch in einem würzigen Essig-Öl-<br />

Dressing, verfeinert mit einem Schuss Madeira.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei.<br />

6582<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

6538<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,3 kg<br />

Grasbrunner Kartoffel Salat<br />

Das Kugler-Original. Kartoffelscheiben und<br />

feingehackter Schnittlauch werden mit einem<br />

klaren würzigen Essig-Öl-Dressing verfeinert.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Kartoffel-Gurkensalat<br />

Ein klassischer Kartoffelsalat aus<br />

zarten Kartoffelscheiben und frischen<br />

Salatgurkenscheiben. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

6530<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 1,5 kg<br />

6475<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Kartoffelsalate<br />

Münchner Kartoffelsalat<br />

Ein klassisch bayerischer Kartoffelsalat aus<br />

Kartoffelscheiben in einem Essig-Öl-Dressing,<br />

abgerundet durch den würzigen Geschmack<br />

von feingehackten Zwiebeln. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

400151<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,5 kg<br />

Kartoffel-Gurkensalat<br />

Ein klassischer Kartoffelsalat aus<br />

zarten Kartoffelscheiben und frischen<br />

Salatgurkenscheiben. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Kartoffel-Eiersalat<br />

Kartoffelsalat mit Essiggurken und Eiern<br />

in würziger Salatcreme. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

6477<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 1,5 kg<br />

6478<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 1,5 kg<br />

Kartoffelsalat Grasbrunner<br />

Das Kugler-Original. Kartoffelscheiben und<br />

feingehackter Schnittlauch werden mit einem<br />

klaren würzigen Essig-Öl-Dressing verfeinert.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Kartoffelsalat Münchner<br />

Ein klassisch bayerischer Kartoffelsalat aus<br />

Kartoffelscheiben in einem Essig-Öl-Dressing,<br />

abgerundet durch den würzigen Geschmack<br />

von feingehackten Zwiebeln. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Kartoffelsalat Grasbrunner<br />

Das Kugler-Original. Kartoffelscheiben und<br />

feingehackter Schnittlauch werden mit einem<br />

klaren würzigen Essig-Öl-Dressing verfeinert.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

400458<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

2657<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

2684<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Salate<br />

Eisbergsalat<br />

Eisbergsalat 6 mm. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Eisbergsalat<br />

Eisbergsalat 20 mm. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Frischsalatmischung "Babyleaf"<br />

Babymangold | Eichblatt | Romana | Lollo<br />

bionda | 60 mm Große Blätter – viel Volumen.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

6512<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

6513<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

6519<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 500 g<br />

166


Convenience<br />

Kugler<br />

Salate<br />

Salate<br />

Frischsalatmischung "Donald"<br />

Eisberg | Lollo rosso | Radicchio | Romana |<br />

Karottenstreifen | 30 mm. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

6521<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

Gurkensalat in Vinaigrette<br />

Feine Salatgurkenscheiben mit Essig-Öl-<br />

Marinade und einer aromatischen Dillnote.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

400147<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Frischsalatmischung "Grandios"<br />

Lollo bionda | Lollo rosso | Radicchio | Romana |<br />

60 mm Große Blätter – viel Volumen. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

6523<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 750 g<br />

Schichtsalat<br />

Eine herzhafte Salatkreation aus<br />

Eiern, fruchtiger Ananas, Sellerie- und<br />

Schinkenstreifen und Lauch. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei.<br />

40013<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Frischsalatmischung "Alpha"<br />

Eisberg | Weißkrautstreifen | Frisée | Radicchio<br />

| Karottenstreifen I 30 mm. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Frischsalatmischung "Bravo"<br />

Eisberg | Frisée | Radicchio | Eichblatt | 30<br />

mm. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Frischsalatmischung "Emma"<br />

Eisberg | Romana | Friseé | Karottenstreifen |10<br />

mm - Feinschnitt. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Frischsalatmischung "Julia"<br />

Chinakohl | Eisberg | Radicchio | 10 mm -<br />

Feinschnitt. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Frischsalatmischung Fitness<br />

Eisberg | gelbe Paprikastreifen | rote<br />

Paprikastreifen |Frisée | 30 mm. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Mischsalat Kira<br />

Eisberg I Radicchio I Frisée I Lollo rosso | Lollo<br />

bionda | 60 mm Große Blätter – viel Volumen.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Frühlingssalat<br />

Bunte Komposition aus Zucchini-, Karotten-,<br />

und Paprikawürfel abgeschmeckt mit einer<br />

klaren Vinaigrette. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Karottensalat<br />

Feingeschnittene Streifen aus Karotten,<br />

abgeschmeckt mit Schnittlauch in einem<br />

klaren Dressing. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Karottensalat<br />

Feingeschnittene Streifen aus Karotten,<br />

abgeschmeckt mit Schnittlauch in einem<br />

klaren Dressing. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Schwammerlsalat<br />

Champignons und Stockschwämmchen,<br />

verfeinert mit Lauch und der angenehmen<br />

Würze von feingeschnittenem Schnittlauch.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

6518<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

6520<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

6522<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

6524<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

400156<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

6733<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 750 g<br />

6711<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

6476<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

400133<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,3 kg<br />

400136<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Bunter Quinoasalat<br />

Ein leichter Salat aus dreierlei Quinoa,<br />

Paprikawürfeln, Kidneybohnen und süßen<br />

Ananasstücken, verfeinert durch Knoblauch<br />

und Kräuter. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Rote Beete Salat<br />

Fein gewürfelte Rote Bete- und Apfelwürfel<br />

ergeben zusammen den säuerlich-fruchtigen<br />

Geschmack des Salates. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Waldorfsalat<br />

Ein Salat aus Sellerie und Haselnüssen in<br />

einer herzhaften Salatcreme, der durch<br />

die fruchtigen Komponenten von frischen<br />

Apfelstücken, saftiger Ananas und Mandarinen<br />

eine leichte Süße verliehen bekommt.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Bohnensalat<br />

Salat aus grünen Prinzessbohnen und frischen<br />

Zwiebeln in einer würzigen Kräuter-Vinaigrette.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Linsensalat<br />

Kulinarische Vielfalt. Kräftige Linsen und feine<br />

Karottenwürfel, würzig abgeschmeckt mit<br />

Zwiebeln und Schnittlauch, verfeinert durch<br />

einen aromatischen Tomaten-Paprika-Sugo.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Krautsalat ohne Speck<br />

Salat aus frischen Weißkrautstreifen, mariniert<br />

in Essig-Öl-Dressing und verfeinert mit einer<br />

angenehmen leichten Kümmelnote. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Bayerischer Krautsalat<br />

Ein bayerischer Klassiker. Frisch geschnittenes<br />

Weißkraut, gebratener Speck und Kümmel in<br />

klarem Essig-Öl-Dressing. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

400132<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400134<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400466<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400480<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400131<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400119<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

400120<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,3 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 167<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Convenience<br />

Kugler<br />

Salate<br />

Salate<br />

Eiersalat<br />

Salat aus Hühnereierscheiben mit Schnittlauch<br />

in würziger Salatcreme. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Kicherebsen Belugalinsen Salat<br />

Orientalischer Salat aus Kichererbsen und<br />

Belugalinsen, verfeinert mit Paprikawürfeln<br />

in einem kräftig-würzigen Dressing,<br />

abgeschmeckt mit Petersilie und Basilikum.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

400454<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17950<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Pikanter Couscous Salat<br />

Würziger Salat aus Couscous, Paprika und Mais,<br />

verfeinert mit Schnittlauch und einem Hauch<br />

pikanter Chili. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Orientalischer Quinoasalat<br />

Eine wahre Geschmacksexplosion! Quinoa,<br />

Kichererbsen, Sojabohnen, Paprika und Mais<br />

mit Koriander, Curry und Zitrone. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

6536<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

6474<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Cole Slaw<br />

Weißkraut, Karotten, Meerrettich und<br />

Sauerrahmdressing. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Cole Slaw<br />

Weißkraut, Karotten, Meerrettich und<br />

Sauerrahmdressing.<br />

400445<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400446<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 4,5 kg<br />

Kichererbsen-Belugalinsen-Salat<br />

Orientalischer Salat aus Kichererbsen und<br />

Belugalinsen, verfeinert mit Paprikawürfeln<br />

in einem kräftig-würzigen Dressing,<br />

abgeschmeckt mit Petersilie und Basilikum.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

6473<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

Salate<br />

Gurkensalat in Dillrahm<br />

Feine Salatgurkenscheiben in einem würzigen<br />

Sauerrahm-Dressing mit angenehmer Dillnote.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Farmersalat<br />

Salat aus frischen Karotten, Sellerie und Lauch<br />

in einem milden Sauerrahmdressing. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Bayrischer Krautsalat mit Speck<br />

Ein bayerischer Klassiker. Frisch geschnittenes<br />

Weißkraut, gebratener Speck und Kümmel in<br />

klarem Essig-Öl-Dressing. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Krautsalat ohne Speck<br />

Salat aus frischen Weißkrautstreifen, mariniert<br />

in Essig-Öl-Dressing und verfeinert mit einer<br />

angenehmen leichten Kümmelnote. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Blaukraut-Apfelsalat<br />

Die perfekte Kombination aus süß und sauer.<br />

Feinste Blaukrautstreifen, die durch den<br />

süßlichen Geschmack frischer Apfelwürfel<br />

und die leicht würzige Note von Meerrettich<br />

geschmacklich abgerundet werden. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Hirtensalat<br />

Hirtenkäse in Kombination mit<br />

dünngeschnittenen Gurkenscheiben, frischen<br />

Paprikawürfeln, Oliven und Zwiebeln in einer<br />

feinen Knoblauch-Vinaigrette. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Käsesalat<br />

Würzig, fruchtig, cremig! Salat aus feinen<br />

Emmentaler mit Ananas, knackigen Paprika,<br />

Äpfeln und Salatgurkenscheiben mit<br />

hausgemachter Salatcreme. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

6606<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

6529<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

6784<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

2636<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 1,3 kg<br />

6472<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400137<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,3 kg<br />

400141<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Nudelsalate<br />

Bulgursalat Tabouleh<br />

Bulgursalat auf arabische Art mit frischen<br />

Tomaten- und Gurkenstücken in einem fein<br />

abgeschmeckten Sud aus Zitrone, Knoblauch<br />

und Chili, verfeinert mit viel Petersilie. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Nudelsalat "Bella Ciao"<br />

Ein italienischer Nudelsalat aus Penne mit<br />

getrockneten Tomaten, Zucchini und Mais in<br />

fruchtigem Tomatensugo. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Glasnudelsalat<br />

Feinster asiatischer Glasnudelsalat mit<br />

Karotten, Paprika, Staudensellerie und<br />

Cashewkernen, abgerundet mit einem Hauch<br />

von Koriander und aromatischem Sesamöl.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Nudelsalat "Muttis Bester"<br />

Kuglers Klassiker. Ein traditioneller Nudelsalat<br />

aus Gabelspaghetti mit kleinen Würfeln von<br />

Gewürzgurken, Karotten und Paprika, feinste<br />

Lyonerstreifen und Erbsen in einer würzigcremigen<br />

Marinade. Herkunft: Bayern<br />

Mediterraner Nudelsalat<br />

Mediterraner Nudelsalat mit Conchiglie<br />

rigate, gegrillter Zucchini und Paprika und<br />

getrockneten Tomaten in würziger klarer<br />

Marinade mit Knoblauch und Kräutern.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Laktosefrei, Vegan<br />

lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Penne "Rucola"<br />

Nudelsalat aus Penne und Paprika in würziger<br />

Rucolasahne. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Vegetarisch.<br />

Penne Pesto mit Hirtenkäse<br />

Penne in würziger Kräuter-Marinade, mit<br />

Paprika und Hirtenkäse fein abgestimmt.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Vegetarisch.<br />

6479<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

6534<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

6531<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

6535<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17364<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 900 g<br />

17376<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17377<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

168


Convenience<br />

Kugler<br />

Fischsalate<br />

Fischsalate<br />

Fischertopf<br />

Die außergewöhnliche Kreation von<br />

Heringsfilethappen, Garnelen, frischen<br />

Salatgurken und Zwiebeln, in feinem<br />

Sauerrahmdressing. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei.<br />

Heringshappen in Dillsoße<br />

Zarte Filetstücke vom Hering in einer milden<br />

Rahm-Marinade, abgerundet mit knackigen<br />

Zwiebeln und Dill. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei.<br />

17328<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17344<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 590 g)<br />

Heringshappen "Honig-Senf"<br />

Ein Gaumenschmaus für Feinschmecker.<br />

Süßlich-herb durch Honig und Rotisseur-<br />

Senf. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Sahneheringstopf<br />

Würzige Heringshappen mit Apfelwürfeln und<br />

Zwiebeln in mildem Sahnedressing. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei.<br />

Thunfischsalat<br />

400153<br />

Ein herzhafter Salat aus feinstem Thunfisch,<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

Staudensellerie und Paprika, kombiniert<br />

1 Schale á 1 kg<br />

mit Erbsen und Mais, verfeinert durch die (Fischeinwaage 430 g)<br />

angenehme Würze frischer Zwiebeln. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Scharfe Gambas<br />

Achtung scharf! Unsere Gambas in einer<br />

fruchtig-scharfen Marinade mit Kokosmilch<br />

und Mangochutney. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Krabbensalat<br />

Feine Grönländer Eismeergarnelen in einer<br />

cremig-würzigen Cocktailsoße mit Dill und<br />

einem Schuss Cognac. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Meeresfrüchtecocktail<br />

Eine Komposition feinster Zutaten: Garnelen,<br />

Oktopus und Tintenfisch, verfeinert mit<br />

getrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern und<br />

Knoblauch. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

17343<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 530 g)<br />

Heringstopf "Göteborger Art"<br />

17345<br />

Feine Heringsfilethappen, rote Zwiebeln,<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

knackige Gewürzgurken und grüne<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Pfefferkörner, in würziger Salatcreme. Herkunft: (Fischeinwaage 500 g)<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei.<br />

Gambas "Coco-Ginger"<br />

Gambas in Kokos-Ingwer Creme mit einem<br />

Hauch Knoblauch und Koriander. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Vorbesteller<br />

Gambas in Dillsoße<br />

Gambas in einer cremigen Soße mit<br />

aromatischem Dill. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Gambas "Wild Curry"<br />

Gambas in einer fruchtigen Kokos –Curry<br />

Marinade, verfeinert mit Cranberries und<br />

knackigen Haselnüssen. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Gambas in Knoblauchöl<br />

Für alle Knoblauchliebhaber! Gambas in einem<br />

Kräuter-Knoblauch-Öl. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Krabbencocktail<br />

Garnelen, Pfirsiche, Mandarinen und<br />

Champignons in feiner Cocktailsoße mit einem<br />

Schuss Cognac. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

17391<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 480 g)<br />

17331<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 570 g)<br />

17333<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 540 g)<br />

17332<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 490 g)<br />

17334<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 600 g)<br />

17395<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 570 g)<br />

400152<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 560 g)<br />

17358<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 340g)<br />

17365<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 169<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Convenience<br />

Kugler<br />

Gemüse & Antipasti<br />

Gemüse & Antipasti<br />

Lollo bionda<br />

Lollo bionda ganze Blätter 250 g. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Lollo rosso<br />

Lollo rosso ganze Blätter. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Lollo bionda<br />

Lollo bionda ganze Blätter 750 g. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Rucola<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Romana Herzen<br />

Romana Herzen 30 mm. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Weißkraut Streifen<br />

Weißkraut Streifen 2 mm. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Salatgurken Scheiben<br />

Salatgurken Scheiben 5 mm. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Baby-Artischockenherzen<br />

Feinherbe Baby-Artschockenherzen und<br />

feingewürfelte Paprika, eingelegt in Öl.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Blaukraut Streifen<br />

Blaukrautstreifen 2mm. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Broccoli Röschen<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Champignons Scheiben<br />

Champignons Scheiben 10 mm. Merkmale:<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Blumenkohl Röschen<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Getrocknete Tomaten<br />

Getrocknete Tomaten I Kräuter I Knoblauch<br />

I Öl. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Lauch Ringe<br />

Lauch Ringe 3mm. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

6514<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 250 g<br />

6516<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 250 g<br />

6515<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 750 g<br />

6517<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 250 g<br />

10922<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 750 g<br />

6528<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1,5 kg<br />

10744<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17306<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,5 kg<br />

17309<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1,5 kg<br />

17311<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1,5 kg<br />

17313<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17310<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1,5 kg<br />

17341<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17363<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1,5 kg<br />

Paprika Mix<br />

Paprika Mix (gelb | grün | rot).<br />

Allergene:.Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Paprika Mix<br />

Paprika Mix (gelb | grün | rot).<br />

Allergene:.Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Petersilie gehackt<br />

Küchenfertig Herkunft: Bayern Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Karotten Streifen<br />

Karotten Streifen 2 mm. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Karotten Würfel<br />

Karotten Würfel 10 mm. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Karotten Scheiben<br />

Karotten Scheiben 2 mm. Merkmale:<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Karotten Streifen<br />

Karotten Streifen 3 mm. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Zucchini Stifte<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Zwiebeln rot Würfel<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Zwiebeln rot Ringe<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Zwiebeln weiß Würfel<br />

Küchenfertig Herkunft: Bayern Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Zwiebeln weiß Würfel<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Zwiebeln weiß Ringe<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Schnittlauch Röhrchen<br />

Schnittlauch Röhrchen 2-3 mm. Merkmale:<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Sellerie Streifen<br />

Sellerie Streifen 2 mm. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

17373<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17372<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17382<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 400 g<br />

17355<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17357<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17354<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17356<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17419<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17421<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17420<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17423<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17424<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17422<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17397<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 250 g<br />

17398<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1,5 kg<br />

Paprika Mix<br />

Paprika Mix (gelb | grün | rot). Merkmale:<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

17371<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

170


Convenience<br />

Kugler<br />

Gemüse & Antipasti<br />

Gemüse & Antipasti<br />

Tomaten Scheiben<br />

Tomaten Scheiben 5 mm Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Zucchini Scheiben geviertelt<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Radieserl Stifte<br />

Radieserl Stifte 3 mm. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Gemüse & Antipasti<br />

Super Mammut-Oliven Mix<br />

Ein köstlicher Mix aus schmackhaften<br />

grünen und schwarzen Mammut-Oliven und<br />

Paprikawürfeln, verfeinert mit aromatischen<br />

Kräutern und reinem Öl, geschmacklich<br />

abgerundet mit einem Hauch Knoblauch.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Suppengemüse "Esterhazy"<br />

Karottenjulienne 2 mm I Selleriejulienne 2<br />

mm I Lauchringe 3 mm. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Suppengemüse "Brunoise"<br />

Karottenwürfel I Selleriewürfel I gelbe<br />

Rübenwürfel I 5 mm. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Suppengemüse "Wurzelsepp"<br />

Karottenwürfel 10 mm I Selleriewürfel 10 mm<br />

I Lauchringe 3 mm. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Peperoni gefüllt mit Frischkäse<br />

Peperoni I Frischkäse I Öl. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

17409<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 900 g<br />

17418<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17386<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Betel á 1,5 kg<br />

17403<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17406<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17405<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beuitel á 2,5 kg<br />

17407<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17379<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

Wokgemüse "Asia"<br />

Karottenscheiben 2 mm | Chinakohl 20<br />

mm | Pak Choi 30 mm |rote Paprikawürfel<br />

20 mm | gelbe Paprikawürfel 20 mm<br />

|kleine Maiskölbchen | Zucchiniwürfel<br />

20 mm |Zuckerschoten | Lauch 20 mm |<br />

Bambusstreifen. Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Wokgemüse "China"<br />

Chinakohl 20 mm | Weißkraut 20 mm | Lauch<br />

20 mm |rote Paprikawürfel 20 mm | gelbe<br />

Paprikawürfel 20 mm |Karottenstifte 5 mm.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Wokgemüse "Bangkok"<br />

Chinakohl 20 mm | Karottenscheiben 2 mm<br />

|Zucchiniwürfel 20 mm | Zuckerschoten |gelbe<br />

Paprikawürfel 20 mm | rote Paprikawürfel<br />

20 mm |Lauch 20 mm | Bambusstreifen |<br />

Weißkraut 20 mm. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Gegrillte Paprika<br />

Rote Paprika I gelbe Paprika | Knoblauch I<br />

Öl. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Gegrillte Zucchini<br />

Zucchini I Knoblauch I Öl. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Pfannengemüse "Ratatouille"<br />

Auberginenwürfel | Zucchiniwürfel |rote<br />

Paprikawürfel | gelbe Paprikawürfel | 20 mm.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Pfannengemüse "Mediterranea"<br />

Zucchiniwürfel 20 mm | Cocktailtomaten<br />

|gelbe Paprikawürfel 20 mm | rote<br />

Paprikawürfel 20 mm |rote Zwiebeln 30 mm.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

17414<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17416<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17415<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17337<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17338<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17384<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17383<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

171


Convenience<br />

Kugler<br />

Gemüse & Antipasti<br />

Gemüse & Antipasti<br />

Gemüsemischung "Dagobert"<br />

Karottenwürfel 20 mm | Brokkoliröschen |<br />

Blumenkohlröschen | gelbe Rübenwürfel 20<br />

mm. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Gemüsemischung "Felix"<br />

Karottenstifte 5 mm | rote Paprikawürfel<br />

20 mm | gelbe Paprikawürfel 20 mm |<br />

Zucchiniwürfel 20 mm. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

17339<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 2,5 kg<br />

17340<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 2,5 kg<br />

Goma Wakame<br />

Darf es mal was Ausgefallenes sein?<br />

Meeresalgen mit Sesam passen perfekt zu<br />

jedem asiatischen Essen und sind ein wahrer<br />

Hingucker. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Dressings<br />

17342<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Pfannengemüse "Rustico"<br />

Weißkraut 20mm | gelbe Paprikastreifen 5 mm<br />

|rote Paprikastreifen 5 mm | Zucchiniwürfel 20<br />

mm | Lauchringe 3 mm | rote Zwiebeln 10 mm.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Peppadews gefüllt mit Frischkäse<br />

Peppadews I Frischkäse I Öl. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Vitapep gefüllt mit Frischkäse<br />

Mini-Paprika, mit Frischkäsecreme gefüllt, in<br />

reinem Rapsöl Herkunft: Bayern Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Antipasti Mix "gegrillt"<br />

Gegrillte Zucchini, Paprika, Aubergine und<br />

Champignons in feinem Öl. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Antipasti Mix "gefüllt"<br />

Dreierlei gefüllte Antipasti und gemischte<br />

Oliven mit etwas Knoblauch und Kräuter,<br />

eingelegt in Öl. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Antipastispieße á la Toscana<br />

Jeder einzelne Spieß von Hand gesteckt.<br />

Grüne Oliven, getrocknete Tomaten, Baby-<br />

Artischockenherzen und Peppadews. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Antipasti Mix "di Verdure"<br />

Ein bunter Mix aus gegrillten, geschnittenen<br />

Paprika, Zucchini und Champignons sowie<br />

getrockneten Tomaten, eingelegt in Öl.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Balsamicozwiebeln<br />

Würzige Zwiebeln, verfeinert durch feinste<br />

Kräuter, eingelegt in Balsamico. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Gegrillte Champignons<br />

Champignons I Knoblauch I Öl. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Gegrillte Auberginen<br />

Auberginen I Knoblauch I Öl. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

17385<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17381<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17413<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17302<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17301<br />

FR Küchenfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17303<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17300<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17307<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17336<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17335<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

Italian Dressing<br />

Bunt und schlicht zugleich – das klare<br />

Dressing auf Essig-Öl-Basis ist mediterran<br />

abgeschmeckt mit Kräutern und<br />

Paprikawürfeln. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Kürbiskerndressing<br />

Cremig-mildes Salatdressing mit intensivem<br />

Geschmack nach Kürbiskernen und<br />

Kürbiskernöl. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Orangen-Ingwerdressing<br />

Ein köstliches Dressing aus Orangen und<br />

Ingwer. Fruchtig mit einem Hauch von Schärfe.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Caesar Dressing<br />

Die cremig-würzige Salatsoße, mit Sahne,<br />

Eigelb und Hartkäse als Basis, ist würzig<br />

abgeschmeckt mit Balsamicoessig und erfreut<br />

sich großer Beliebtheit. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Balsamico-Senf-Dressing<br />

Unser Dressing in der süß-säuerlichen Variante<br />

mit Balsamico und einer leichten Senfnote.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

French Dressing frisch<br />

Ein dezentes Dressing, das neben den<br />

Basiszutaten harmonisch mit Petersilie<br />

abgestimmt ist und den Genießer cremig-mild,<br />

aber dennoch würzig überzeugt. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Joghurt-Kräuter-Dressing<br />

Die erfrischende Salatsoße ist angenehm<br />

mild-säuerlich im Geschmack und mit vielen<br />

Kräutern würzig ergänzt. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Kräutervinaigrette<br />

Eine Vinaigrette mit kleingehackten Eiern<br />

und Kräutern - für Kräuterfreunde mit würzig<br />

intensivem Geschmack nach Kräutern.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Salatmayonnaise<br />

Der Klassiker: Öl, Essig, Senf und Eigelb werden<br />

zu einer feinen Mayonnaise. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

2830<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 Liter<br />

11663<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 L<br />

13152<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 L<br />

17312<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 L<br />

2829<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 Liter<br />

2929<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 Liter<br />

17353<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beuetl á 2 L<br />

17361<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 L<br />

17329<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

172


Convenience<br />

Kugler<br />

Remouladen & Dips<br />

Toppings<br />

Sandwichremoulade<br />

Salatcreme zu einer würzigen Remoulade<br />

verfeinert, mit Gewürzgurken, Petersilie und<br />

Senf. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Sandwichremoulade<br />

Salatcreme zu einer würzigen Remoulade<br />

verfeinert, mit Gewürzgurken, Petersilie und<br />

Senf. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Remouladensoße<br />

Der Unterschied steckt im Detail. Eine<br />

perfekt abgestimmte Rezeptur aus frischer<br />

Salatcreme, etwas Frischkäse, kleinen Würfeln<br />

von Gewürzgurken und Eiern, mit Zwiebeln<br />

und Kräutern. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Sour Cream<br />

Was wäre eine Ofenkartoffel ohne den<br />

kräftigen Schlag aus Sauerrahm und<br />

Frischkäse, mit vielen Kräutern und einem<br />

Hauch Knoblauch. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Tsatsiki<br />

Der griechische Klassiker! Eine Kreation aus<br />

cremigen Naturjoghurt und Frischkäse, die<br />

durch knackige Salatgurkenstreifen und<br />

kräftigen Knoblauch den perfekten Geschmack<br />

erhält. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Tzatsiki<br />

Der griechische Klassiker! Eine Kreation aus<br />

cremigen Naturjoghurt und Frischkäse, die<br />

durch knackige Salatgurkenstreifen und<br />

kräftigen Knoblauch den perfekten Geschmack<br />

erhält. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

17393<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17394<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

17388<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17399<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17412<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400448<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Rote Beete Meerrettich Topping<br />

Erdige Rote Bete trifft leicht-scharfen<br />

Meerrettich und wird zum besonderen<br />

Blickfang auf Ihren Speisen. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Curry Mango Topping, vegan<br />

Unser fruchtiges Topping. Harmonisch<br />

abgeschmeckt mit Mangochutney und<br />

Curry passt dieses Topping nicht nur zu<br />

allen exotischen Speisen. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Lemon Tahini Topping<br />

Mild nussig und leicht säuerlich ist hier<br />

die Kombination von Sesam und Zitrone<br />

gelungen. Mit diesem Topping verleihen<br />

Sie allen Gerichten der Levante-Küche den<br />

besonderen Geschmack. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Trüffel Topping<br />

Ein köstlicher Trüffeltraum aus veganer<br />

Mayonnaise, verfeinert mit Trüffelstückchen<br />

und abgerundet mit einem Hauch Trüffelöl<br />

und einer Spur Knoblauch. Ideal als<br />

Geschmackskick in Burger und Sandwich.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Aioli Topping<br />

Für alle Liebhaber des spanischen Klassikers:<br />

Cremige Aioli mit Knoblauch, fein-würzig<br />

abgestimmt mit Zitrone. Passt perfekt zum<br />

Dippen mit Kartoffelecken und Gemüsesticks.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

6604<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 450 g<br />

6603<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 450 g<br />

6712<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 450 g<br />

6713<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 450 g<br />

6602<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 450 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 173<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Convenience<br />

Le Picant Salate<br />

Geflügel Salate<br />

Geflügelsalat "Bombay"<br />

Geflügelfleisch mit Ananas, Champignons und<br />

Spargel, verfeinert mit einem Curry-Dressing.<br />

Herkunft: Deutschland<br />

Geflügelsalat<br />

Zartes Hühnerfleisch mit Ananas, Mandarinen<br />

und Spargel in feinem Dressing. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Laktosefrei.<br />

Gemüse Salate<br />

13320<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Schalen<br />

á 1 kg<br />

13321<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Schalen<br />

á 1 kg<br />

Salate<br />

Roter Heringssalat "Le Picant"<br />

Heringsfiletshappen "extrafein"mit Rote Beete,<br />

frischen Äpfel, Gurken und Haselnüssen.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Laktosefrei.<br />

Krabbencocktail "Le Picant"<br />

Shrimps in rotem Cocktaildressing mit Ananas,<br />

Mandarinen, Champignons und Spargel,<br />

verfeinert mit Joghurt und Sahne. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei.<br />

13327<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Schalen<br />

á 1 kg (Fischeinwaage<br />

250 g)<br />

13322<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Schalen<br />

á 1 kg (Fischeinwaage<br />

250 g)<br />

Blumenkohl-Brokkoli-Curry-Salat<br />

Zarte Blumenkohl- und Brokkoli-Rösschen<br />

in einem pikanten Curry-Dressing mit feinen<br />

Mandelstiften. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Weißkrautsalat in Dilldressing<br />

Feingeschnittenes Weißkraut in frischem mildwürzigem<br />

Dilldressing mit Joghurt und feinen<br />

Kräutern. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Vegetarisch.<br />

Texanischer Salat<br />

Knackiger Gemüsemix in würziger Kräuter-<br />

Vinaigrette, mit Paprika, Kindney-Bohnen<br />

und Mais. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

13318<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Schalen<br />

á 1 kg<br />

13324<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3 kg<br />

13326<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Schalen<br />

á 1 kg<br />

Salate diverse<br />

Nudelsalat "Florentiner Art"<br />

Feine Nudeln mit Gemüse in pikantem<br />

Dressing. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Bauernsalat "griechische Art"<br />

Fetakäse mit frischen Schlangengurken,<br />

Paprika, Zwiebeln, frischem Lauch, schwarzen<br />

Oliven in einer fein gewürzten Vinaigrette.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

13325<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Schalen<br />

á 1 kg<br />

13319<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Schalen<br />

á 1 kg<br />

Gurkensalat in Sahnedressing<br />

Frische Gurkenscheiben in mildem Dill-<br />

Sahnedressing, mit Joghurt und Zwiebeln.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Vegetarisch.<br />

13317<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Schalen<br />

á 1 kg<br />

Lauch-Schinkensalat<br />

Frischer Lauch und Sellerie mit herzhaftem<br />

gekochten Schinken in einen leichtem<br />

Salatdressing. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Laktosefrei.<br />

13323<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Schalen<br />

á 1 kg<br />

174


Convenience<br />

Aufstriche diverse<br />

Aufstriche diverse<br />

Hummus Kichererbsenpüree<br />

Orientalische Spezialität aus pürierten<br />

Kichererbsen, Sesampaste, Olivenöl,<br />

Zitronensaft und Gewürzen.<br />

Aioli Knoblauchcreme<br />

Vegetarisch und glutenfreie Knoblauchcreme.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Aioli<br />

Klassische Aioli cremig gerührt mit leichter<br />

Knoblauchnote. Passt zu Calamari Fritti und<br />

gebackenem Fisch und Snacks.<br />

Frischkäse<br />

Cremiger Frischkäseaufstrich mit 70 %<br />

Fettanteil. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei.<br />

Frischkäse natur<br />

Frischkäse natur mit 70 % Fett i.Tr. Herkunft:<br />

Österreich Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Frischkäse Kräuter Doppelrahmstufe<br />

Kräuterfrischkäse mit 60 % Fett i. Tr.<br />

Veganer Kräuterdip Bedda<br />

Vegane Kräutercreme mit milden Knoblauch<br />

Geschmack. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Frischkäse<br />

Frischkäse im 10 kg Eimer. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Cheese Cream Kräuter frisch<br />

Zubereitung mit Doppelrahmfrischkäse,<br />

verfeinert mit Sahne, Zwiebeln und frischen<br />

Kräutern, pikant gewürzt. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Knoblauchbrotaufstrich<br />

Servierfertig Merkmale: Vegan, Vegetarisch.<br />

Ricotta<br />

Cremiger, leichter italienischer Frischkäse<br />

mit einer weichen, körnigen Konsistenz<br />

und einem milden, leicht süßlichen<br />

Geschmack.Vorbesteller<br />

Tzatziki<br />

Quark, Gurken, Knoblauch. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei.<br />

Koch Tafel Meerrettich<br />

Küchenfertig Merkmale:.Bio, Glutenfrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Ananas Kranz<br />

Frischkäsering mit Ananas. Merkmale:<br />

Glutenfrei. Vorbesteller<br />

Ananas-Apfel-Sandwich-Aufstrich<br />

Ananas und Äpfel, exotisch verfeinert mit Paprika<br />

und Mango-Chutney. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Vegetarisch. Vorbesteller<br />

11337<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 2 kg<br />

8673<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg<br />

6587<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Does á 2 L<br />

9188<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 2,5 kg<br />

10698<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

13197<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg<br />

11997<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

6 Flaschen á 1 kg<br />

17932<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg<br />

11216<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 1,5 kg<br />

114506<br />

FR Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel<br />

á 2 L<br />

400223<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,5 kg<br />

11478<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

10757<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 2,5 kg<br />

11551<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11217<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 1,5 kg<br />

Aufstriche - Süß<br />

Nutella<br />

Servierfertig.<br />

Nutella portioniert<br />

Merkmale: Halal, Kosher, Vegetarisch.<br />

Nutella Miniglas<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Honig<br />

Servierfertig.<br />

Honig Portionen<br />

Servierfertig.<br />

Blüten-Honig Spender<br />

Servierfertig Merkmale: Vegetarisch.<br />

M&G Primafrutta Honig<br />

Vorbesteller<br />

Darbo Sortiment Konfitüre Extra 6-fach<br />

Das Darbo Sortiment im Miniglas<br />

beinhaltet die fünf Sorten: Erdbeere, Marille<br />

(Aprikose), Himbeere, Kirsche und schwarze<br />

Johannisbeere. Herkunft: ÖsterreichGlutenfrei,<br />

Halal, Kosher, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Halal, Kosher, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Darbo Erdbeer Konfitüre<br />

Servierfertig.<br />

Darbo Marille Konfitüre<br />

Servierfertig.<br />

19053<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Glas á 3 kg<br />

19025<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 120<br />

Portionen á 15 g<br />

10202<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 64 Gläser<br />

á 25 g<br />

9025<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 2 kg<br />

19031<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 120<br />

Portionen á 20 g<br />

19101<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8<br />

Squeezespender á<br />

500 g<br />

400368<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 48 Stück<br />

á 28 g<br />

10545<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5 Sorten á 12<br />

Gläser á 28 g<br />

11535<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 60 Gläser<br />

á 28 g<br />

11662<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 60 Gläser<br />

á 28 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

175


176


Fingerfood<br />

177


Fingerfood<br />

Langenbach Fingerfood<br />

Hähnchen-Spieß-Yakitori<br />

"Natur"<br />

Aus Hähnchen-Keulenfleischstücken gesteckt<br />

und über Holzkohle gegrillt. Ohne<br />

jeglichen Soßenmantel. Stückgewicht<br />

ca. 30g. Herkunft: China. Zubereitung:<br />

.Konvektomat, Mikrowelle, Auftauen.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 100 Stück<br />

112818<br />

(ca. 30 g)<br />

LB Hähnchen-Spieß<br />

Zwiebel-Paprika<br />

Zwei Scheiben roter Paprika und eine<br />

kleine Scheibe Zwiebel. Hähnchen- keulenfleisch<br />

mit dezenter Schärfe und ein<br />

fein überzogener Holzkohle-Grillduft.<br />

Stückgewicht ca. 20g. Herkunft: China.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 1,5 kg á ca. 75 Stück<br />

(ca. 20 g)<br />

12872<br />

HALAL<br />

Hähnchen-Spieß-Yakitori<br />

mit Ananas<br />

Ananas und die leichte Schärfe der<br />

Sojasauce harmonieren mit feinem<br />

Hähnchen-keulenfleisch. Über Holzkohle<br />

gegrillt. Stückgewicht ca. 30g. Herkunft:<br />

China. Zubereitung: Garen, Grill, Backofen.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 100 Stück<br />

(ca. 30 g)<br />

12834<br />

Hähnchen-Spieß-Yakitori<br />

mit Soja-Sauce<br />

Zartes Hähnchenfleisch aus der Keule,<br />

mit zartem Grillaroma und einer aromatischen<br />

Sojasauce. Über Holzkohle gegrillt.<br />

Stückgewicht ca. 30g Herkunft: China.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 100 Stück<br />

(ca. 30 g)<br />

12810<br />

Hähnchen-Spieß-Yakitori<br />

mit Chili-Sauce<br />

Über Holzkohle gegrillte Spieße aus<br />

zartem Hähnchenkeulenfleisch, mit<br />

einer Marinade aus Chili-Sauce und<br />

feinen Gewürzen. Stückgewicht ca. 30g.<br />

Herkunft: China.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 100 Stück<br />

(ca. 30 g)<br />

12814<br />

Gemüse-Spieß Shiitake,<br />

vegetarisch<br />

Kleiner Gemüsespieß mit Karotten,<br />

Shiitakepilzen und Zucchinistücken.<br />

Herkunft: China.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 1,8 kg á ca. 72<br />

Stück (ca. 25 g)<br />

12855<br />

Shrimp im Teigmantel<br />

Saftig marinierte Shrimps,<br />

umhüllt mit einem krossen Weizenteigmantel.<br />

Vorfrittiert und variabel einsetzbar.<br />

Verzehrfertig, kein Nachfrittieren<br />

nötig. Herkunft: Vietnam.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 200<br />

Stück (ca. 15 g)<br />

6838<br />

Shrimp in<br />

Reisnudelpanade<br />

Zart-saftige Shrimps in knuspriger Reisnudelpanade.<br />

Verzehrfertig, kein Nachfrittieren<br />

nötig. Herkunft: Vietnam.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 200<br />

Stück (ca. 15 g)<br />

6839<br />

Seafood-Täschchen<br />

Filigranes Weizenteigtäschchen<br />

mit delikater Füllung. Kein Nachfrittieren<br />

nötig, nur erhitzen. Herkunft: Vietnam.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 190 Stück<br />

(ca. 16 g)<br />

6840<br />

178


Fingerfood<br />

Langenbach Fingerfood<br />

Samosa<br />

Von Hand gefaltetes Teigtäschchen<br />

mit pikanter Füllung aus Kartoffeln,<br />

Erbsen, Lauch und Curry. Herkunft:<br />

China.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2,7 kg á ca. 54<br />

Stück (ca. 50 g)<br />

12829<br />

Gemüse Täschchen<br />

vegetarisch<br />

Gefülltes Weizenteigtäschchen, mit Seetangband<br />

geschnürt. Kein Nachfrittieren<br />

nötig, nur erhitzen. Herkunft: China.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 1,6 kg á ca. 80<br />

12845<br />

Stück (ca. 20 g)<br />

Kichererbsen-Bällchen<br />

Gemüsevariation aus Kichererbsen,<br />

Kartoffeln, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln<br />

und Karotten. Herkunft: China.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 150 Stück<br />

(ca. 20 g)<br />

12852<br />

Frühlingsrolle vegetarisch<br />

Aus einer vielfältigen Gemüsemischung<br />

aus Pilzen sowie Karottenstiften.<br />

Vorfrittiert und wird nur mit Hitze regeneriert.<br />

Herkunft: China. Zubereitung:<br />

Fritteuse, Backofen.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2,64 kg á ca. 88<br />

Stück (ca. 30 g)<br />

1 Karton á 2,4 kg á ca. 88<br />

Stück (ca. 30 g)<br />

12832<br />

12875<br />

Teigtasche mit Gemüse<br />

Kleine Weizenteig-Taschen<br />

mit Gemüsefüllung. Kein Nachfrittieren<br />

nötig, vor dem Servieren nur erhitzen.<br />

Herkunft: China.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 2,4 kg á ca. 120<br />

Stück (ca. 20 g)<br />

12854<br />

Wantoni mit Gemüse<br />

Mit püriertem Spinat angereicherter<br />

Weizenteig, gefüllt mit buntem<br />

Gemüse und Gewürzen. Herkunft: China.<br />

Zubereitung: Grill, Auftauen.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 120 Stück<br />

(ca. 25 g)<br />

12873<br />

Zwiebel "Bhaji"vegan<br />

Frittiert. Ob als Snack zwischendurch<br />

oder als Vorspeise für ein<br />

indisches Festmahl, aus 71 % Zwiebeln<br />

und 20 % Kichererbsen Mehl. Stückgewicht:<br />

ca. 20 g. Herkunft: China.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 3 kg á ca. 150 Stück<br />

(ca. 20 g)<br />

6439<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 179<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Fingerfood<br />

Salomon Fingerfood<br />

Asia Stick - Thai Veggie<br />

Mini-Teigtaschen auf einem<br />

Bambusspieß, vegetarisch gefüllt mit<br />

Gemüsestückchen. Inhalt: ca. 46 - 50<br />

Stück je Schachtel. Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Packungen á<br />

960 g<br />

1763<br />

Chik´n Double Stick<br />

"Mediterran"<br />

Mediterran mariniertes Hähnchen-innenfilet<br />

zwischen zwei Bambus-Sticks.<br />

Inhalt: 26 - 30 Stück pro Beutel. Herkunft:<br />

Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 1 kg 1841<br />

Chik´n Double Stick<br />

Sweet Chili<br />

Hähncheninnenfilet, ummantelt mit<br />

leicht süß-scharfer Chilimarinade, auf<br />

doppeltem Bambusspieß. Inhalt: 26 - 30<br />

Stück pro Beutel. Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 1 kg 1842<br />

Chik´n Sweet<br />

Pepper Stick<br />

Süß-scharf mariniertes Hähnchenbrustfilet,<br />

aufgerollt auf einem Bambusspieß<br />

und gefüllt mit rotem, gelbem und<br />

grünem Paprika. Inhalt: 26 - 30 Stück pro<br />

Beutel. Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 1 kg 1843<br />

Crispy Chicken Wings<br />

Gourmet Style<br />

Hähnchenflügel, geteilt und in dünner,<br />

besonders knuspriger Hülle. Innen<br />

köstlich mariniertes Hähnchenfleisch.<br />

Gegart. 50 - 80 Stück pro Beutel. Herkunft:<br />

Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 1851<br />

Buffalo Wings extra hot<br />

Hähnchenflügel, geteilt, würzig<br />

scharf mariniert, gegart. 50 - 80 Stück<br />

pro Beutel. Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 1852<br />

Chicken Wings<br />

Virginia Wings<br />

Hähnchenflügel, geteilt und mild gewürzt<br />

mit leichter Rauchnote, gegart. 50<br />

- 80 Stück pro Beutel. Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 1854<br />

Chicken Fingers Coconut<br />

Zarte Hähncheninnenfilets.<br />

Ummantelt mit einer knusprigen Kokospanade,<br />

gegart. Inhalt: 22 - 32 Stück pro<br />

Beutel. Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 1 kg 1859<br />

Crispy Chicken<br />

Finger gegart<br />

Saftig-zarte Hähncheninnenfilets in<br />

knuspriger Panade, gegart. Inhalt: 22 - 32<br />

Stück pro Beutel. Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: Fritteuse, Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 1 kg 1880<br />

180


Fingerfood<br />

Salomon Fingerfood<br />

Chik'n Finger Tikka<br />

In Streifen geschnittene Hähnchenbrustfilets<br />

in einer knusprigen indischen<br />

Naanbrot-Tikka-Panade, gegart.<br />

Inhalt: 29 - 43 Stück pro Beutel. Herkunft:<br />

Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 1 kg 1899<br />

Fire Roasted<br />

Chick'n Fingers<br />

Saftig, zarte Hähncheninnenfilets flammengebräunt<br />

mit natürlicher, leicht mediterranen<br />

Würzung. Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 1 kg á<br />

1925<br />

22-32 Stück<br />

Chik´n Stick Teriyaki,<br />

gegart<br />

Mit Sojasauce mariniertes Hähnchenbrustfleisch<br />

auf einem Bambusspieß.<br />

37 - 43 Stück pro Beutel. Herkunft:<br />

Deutschland. Zubereitung: Fritteuse,<br />

Backofen, Pfanne.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 1 kg 11863<br />

Mini Double Stick<br />

Green Chik´n<br />

Hähncheninnenfilet mit Thai-Green-<br />

Curry-Marinade. Inhalt: ca. 50 g pro<br />

Beutel. Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 1 kg 6091<br />

Chik´n Pineapple Sticks<br />

Marinierte Hähnchenbruststücke<br />

und saftige Ananaswürfel auf einem<br />

Bambusspieß. Inhalt: 37 - 43 Stück pro<br />

Beutel. Herkunft: Deutschland. Zubereitung:<br />

Fritteuse, Backofen, Pfanne.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 1 kg 7020<br />

Asian Delights 4 Selection<br />

Chik’n® Money Bag: Teigtaschen<br />

mit Hühnerfleisch, Weißkohl<br />

und Garnelen. Vegetable Thai Samosa:<br />

Teigtäschchen mit Glasnudeln, Gemüse<br />

und Zitronengras. Duck Spring Roll:<br />

Teigröllchen mit Entenfleisch, Zwiebeln<br />

und Frühlingzwiebeln in Hoisin-Sauce.<br />

Shrimp Sesam Wan-Tan: Sesamteigtasche<br />

mit Garnelenstückchen, Tintenfisch<br />

und Koriander. Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Packungen á<br />

1,6 kg<br />

3338<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

181


Fingerfood<br />

Salomon Fingerfood<br />

Chili & Cheese Nuggets<br />

Für Schatzsucher: Das Nugget<br />

ist zwar nicht aus Gold, aber aus<br />

einem goldgelben Mantel aus Backteig<br />

– knusprig und luftig zugleich. Er<br />

umhüllt cremig-milden Käse mit grünen<br />

Jalapeño-Chili-Stückchen, vorgebacken.<br />

Herkunft: Deutschland. Zubereitung:<br />

Fritteuse, Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 116042<br />

Mozzarella Sticks Breaded<br />

Leckere Mozzarella-Stangen<br />

aus echtem Mozzarella-Käse,<br />

in würziger Knusperpanade mit feinen<br />

Kräutern, vorgebacken. Herkunft:<br />

Deutschland. Zubereitung: .Konvektomat,<br />

Fritteuse, Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 116003<br />

182<br />

Broccoli & Cheese<br />

Nuggets<br />

Cremiger Käse und Brokkoli in<br />

knusprigem Backteig, vorgebacken.<br />

Herkunft: Bayern.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 1 kg 116041<br />

Noodle Stick Sweet & Sour<br />

Glasnudeln mit fruchtiger Ananas,<br />

roten und grünen Paprikastückchen,<br />

in süßsaurer Sauce. Nur bei<br />

uns mundgerecht aufgewickelt! Inhalt:<br />

ca. 75 Stück pro Beutel. Herkunft: Bayern.<br />

Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Packungen á 1,5<br />

kg á 75 Stück<br />

116017<br />

Noodle Stick Teriyaki<br />

Lange Nudeln, aufgerollt auf<br />

einem Bambusspieß, mit Gemüse<br />

von Teriyaki Sauce ummantelt.<br />

Herkunft: Bayern.<br />

Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Packungen á 1,5<br />

kg á 75 Stück<br />

116016


Fingerfood<br />

Onion Rings & Fingerfood paniert<br />

Onion Rings Hot & Spicy<br />

Scharfe panierte Zwiebelringe.<br />

Inhalt: 60 - 80 Stück pro kg. Herkunft:<br />

Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 6037<br />

Onion Rings Beer<br />

Battered<br />

Zwiebelringe im Bierteig. Inhalt:<br />

29 - 55 Stück pro kg. Herkunft: Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 16015<br />

Onion Rings<br />

Zwiebelringe im Teigmantel.<br />

Inhalt: 29 - 55 Stück pro kg. Herkunft:<br />

Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 16005<br />

Mini Crispy Onion Rings<br />

Aus Zwiebelstückchen geformte<br />

Zwiebelringe im Miniformat<br />

mit doppelter Ummantelung für extra<br />

Knusprigkeit. Vorgebacken in Öl.<br />

Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 6741<br />

Beer Battered Onion<br />

Rings<br />

Das zubereitete Produkt weist<br />

einen typischen Geschmack frischer<br />

Zwiebeln auf, ohne Beigeschmack.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 5176<br />

Teezer Cheese Ole<br />

Panierte Kartoffelstäbchen, gefüllt mit<br />

Cheddar Käse. Herkunft: EU.<br />

Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 7021<br />

Camembert Bites<br />

Kleine Camembert Taler, mit<br />

einer Kartoffelflockenpanade<br />

umhüllt. Stückgewicht: ca. 20 g.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 5071<br />

Mozzarella Sticks Breaded<br />

Mozzarella-Sticks mit würzigmediterraner<br />

Panade umhüllt, vorgebacken<br />

in Öl und tiefgefroren.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg á ca.<br />

34 Stück (ca. 30 g)<br />

6352<br />

Mozzarella Sticks Beer<br />

Battered<br />

Mozzarella-Sticks in einer Knusperpanade<br />

aus goldbraunem Bierteig, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 16891<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 183<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Fingerfood<br />

Fingerfood paniert<br />

Tex Mex Sombrero<br />

Geschälte und entkernte Avocados in Scheiben, natur (5 - 9 g). Ersparnis an Material<br />

und Arbeitszeit durch die Vorportionierung.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á 500 g 13397<br />

Mozzarella Sticks<br />

Mozzarella in würziger italienischer<br />

Panade. Inhalt: ca. 43 - 49<br />

Stück pro kg. Herkunft: Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 16003<br />

Red Hot Jalapenos<br />

Rote Jalapeños, gefüllt mit<br />

Frischkäse. Inhalt: ca. 24 - 30<br />

Stück pro kg. Herkunft: Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 16002<br />

Hot Cream Cheese<br />

Jalapenos<br />

Grüne Jalapeños, paniert, gefüllt<br />

mit Frischkäse, Inhalt: ca. 27 - 33<br />

Stück pro kg. Herkunft: Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 16008<br />

Jala Bites<br />

Panierte und frittierte Happen,<br />

gefüllt mit Frischkäse und Jalapeño-scheiben.<br />

Inhalt: ca. 50 Stück pro<br />

kg. Herkunft: Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 16004<br />

Hot Cheddar Cheese<br />

Jalapenos<br />

Grüne Jalapeños, paniert, gefüllt<br />

mit Cheddarkäse. Inhalt: ca. 27 - 33<br />

Stück pro kg. Herkunft: Spanien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 16006<br />

Avocado Fries Chili<br />

Panierte Avocado-Wedges<br />

aus reifen Früchten aus Peru<br />

und Mexiko. Der volle Geschmack der<br />

Avocado überzeugt mit einer leichten<br />

Chilischärfe. Inhalt: 27 - 41 Stück pro kg.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 16021<br />

Guacabite<br />

Panierte und frittierte Dreiecke,<br />

mit Avocado gefüllt. Herkunft:<br />

Niederlande.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 16025<br />

184


Fingerfood<br />

Fingerfood paniert & Chicken Nuggets<br />

Mac'n Cheese Bites<br />

Kleine mit Käse panierte<br />

Nuggets<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 13210<br />

Nacho Cheese Triangles<br />

Nacho-Snack mit cremigem<br />

Käse und milden Jalapeñostückchen in<br />

einer knusprigen Tortilla Chips-Panade.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 16023<br />

Emmentaler Sticks<br />

Emmentaler Käsesticks ummantelt<br />

und paniert, vorgebacken. Herkunft:<br />

Niederlande. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 13271<br />

Chicken Crossies roh<br />

ca. 25g<br />

Hähncheninnenfilets wie<br />

Chicken Knusperhappen<br />

Saftige Hähncheninnenfilets<br />

in einer Cornflakes-Ummante-<br />

Premium Chicken<br />

Nuggets ca. 22g<br />

Chicken Nuggets aus zerkleinertem<br />

gewachsen, gewürzt und mit einer<br />

knusprigen, würzigen Panade umhüllt.<br />

Stückgewicht: ca. 25g. Herkunft: laut<br />

Verpackung.<br />

TK Garfertig<br />

lung. Herkunft: laut Verpackung.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 25 g) 1789<br />

HALAL<br />

Hähnchenfleisch, gewürzt, geformt,<br />

paniert und vorfrittiert. Stückgewicht:<br />

ca. 22 g.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á 1 kg 1857<br />

1 Karton á 3 kg (Stück 25 g) 1877<br />

HALAL<br />

Chicken Nuggets im<br />

Tempurateig<br />

Hähnchen Nuggets, geformt, in<br />

Tempura-Teig gebraten.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beuteln á 1,5 kg 8505<br />

Chicken Kicks Sweet Chili<br />

Bällchen aus zartem Hähnchenfilet<br />

in einer knusprigen Panade,<br />

gefüllt mit Sweet Chili Sauce. Vorgegart.<br />

Stückgewicht: ca. 20 g.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 16881<br />

Chicken Pops Spicy<br />

Würzig panierte Bällchen aus Hähnchenbrust.<br />

Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel á 1 kg 17900<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 185<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Fingerfood<br />

Fingerfood diverse<br />

Chicken Original Style<br />

Zarte rohe Hähncheninnenfilets in einer<br />

feinen Knusperpanade mit Tortilla Chips.<br />

Inhalt: 40 - 50 Stück pro Beutel.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 kg á 2 Beutel á<br />

40 - 50 Stück<br />

14825<br />

Crispy Wingers "Kentucky<br />

Chrunch Style"<br />

Saftige Chicken Wings in einer knusprigpikanten<br />

Panade. Inhalt: 45 - 65 Stück<br />

pro Beutel.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 kg á 2 Beutel á<br />

45 - 65 Stück<br />

14826<br />

Chicken Wings Rocky Mountain<br />

Saftige Chicken Wings in einer würzigpikanten<br />

Barbecue-Marinade.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 kg á 2 Beutel á<br />

55 - 80 Stück<br />

14827<br />

Chicken Wings Honey Garlic<br />

Saftige Chicken Wings in einer milden<br />

Honig-Knoblauch-Marinade.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 kg á 2 Beutel á<br />

55 - 80 Stück<br />

14828<br />

Mini Frühlingsrollen<br />

Vegetarische Mini-Frühlingsrollen. Ideal<br />

für Buffets. 35 % Teig zu 65 % Füllung. Ca.<br />

15 g pro Stück. Herkunft: China. Zubereitung:<br />

Fritteuse , Pfanne.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Packungen á 60<br />

Stück á 15 g<br />

6007<br />

Chicken Wings<br />

Buffalo Style<br />

Saftige Chicken Wings mit<br />

vollem Hähnchengeschmack in einer<br />

würzig-pikanten Marinade, vorgegart. Ca.<br />

30 g pro Stück. Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: Fritteuse , Garen, Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 1886<br />

Frühlingsrollenteig<br />

215 x 215 mm Blättchen zur Herstellung<br />

von hausgemachten Spring Rolls.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 20 Packungen á<br />

40 Blatt á 0,013 g<br />

14601<br />

186


Fingerfood<br />

Fingerfood diverse<br />

Falafel Kichererbsen-Bällchen<br />

Vegane Bällchen auf Kichererbsenbasis,<br />

vorfrittiert. Fein gewürzte orientalische<br />

Spezialität mit Kichererbsen, abgeschmeckt<br />

mit Petersilie, Knoblauch und<br />

Kreuzkümmel.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4,95 kg á 330 Stück<br />

á 15 g<br />

10674<br />

Arancini Ragù extra<br />

Reisbällchen, gefüllt mit Tomaten,<br />

Mozzarella, Fleisch und<br />

Erbsen. Würzige sizilianische Küche als<br />

Snack, Vorspeise oder als Zwischengericht.<br />

Herkunft: Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 2,5 kg<br />

(2 x 19 Stück á 130 g)<br />

8548<br />

Gemüsebällchen vegan<br />

Mit viel Gemüse und auch sehr<br />

beliebt bei Kindern. Vielseitig<br />

einsetzbar, ob solo oder als Zutat in einer<br />

Sauce. Auf Weizenbasis, bereits gebraten.<br />

Herkunft: Deutschland. Zubereitung:<br />

Fritteuse, Backofen, Pfanne.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 266 Stück á 15 g 7142<br />

Falafelbällchen<br />

Spezialität aus Nahost: Falafelbällchen<br />

mit Kichererbsen, Bulgur, Petersilie und<br />

Gemüse. Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: Fritteuse, Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 kg á ca. 266<br />

Stück á ca. 15 g<br />

5761<br />

Falafel mit Tahina Füllung<br />

Spezialität aus dem Nahost: Bällchen<br />

mit Kichererbsen-Püree und Tahina-Füllung<br />

(Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern<br />

und Gewürzen). 30 g pro Falafel,<br />

einzeln entnehmbar.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 kg á ca. 160 Stück<br />

á 30 g<br />

4902<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 187<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Fingerfood<br />

Fingerfood diverse<br />

Olive Ascolane frittiert<br />

Panierte Oliven mit Hackfleischfüllung.<br />

Herkunft: Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 55 Stück<br />

á 18 g<br />

8572<br />

Bio-Linsen-Hirse-Bällchen<br />

Bällchen aus Karotten, roten Linsen und<br />

Hirse, vorfrittiert.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 kg á 200 Stück<br />

á 20 g<br />

10161<br />

Aubergine Bällchen<br />

30g Bällchen aus gegrillten Auberginen,<br />

halbgetrockneten Tomaten und Mozzarella,<br />

in einer Knusperhülle.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 kg á 5 Beutel á 1<br />

kg á 33 Stück<br />

10200<br />

Jackfruit - Bites „Mediterran“<br />

Bällchen aus Jackfruit, halbgetrockneten<br />

Tomatenwürfeln, Haferflocken und<br />

Zwiebeln. Mit Gewürzen fein abgestimmt.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 kg á 2 Beutel á<br />

133 Stück á 15 g<br />

10162<br />

188


Fingerfood<br />

Cocktailgebäck<br />

Mini-Quiche mit Gemüse<br />

Mürbeteigtörtchen mit Käse-Eier-Royale<br />

und Gemüsemix, mit Speck oder mit Brokkoli.<br />

Herkunft: Österreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 90 Stück á 40 g 20004<br />

1 Karton á 90 Stück á 40 g 1429<br />

Käse-Spinattascherl<br />

Blätterteigtasche mit einer<br />

Käse-Spinat-Füllung. Herkunft:<br />

Österreich. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 90 Stück á 30 g 20012<br />

Cocktailgebäck<br />

4 verschiedene Sorten: Quiche<br />

Lorraine, gefüllt mit Speck und<br />

Béchamelsauce, Schinkenkipferl, Würstchen<br />

im Blätterteig. Fleisch-Spinat-Tascherl.<br />

Herkunft: Österreich. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 karton á 3 Sorten á 40 Stück<br />

á 33 g<br />

119034<br />

Mini-Schinkenkipferl<br />

Blätterteig mit Schinkenfüllung.<br />

Herkunft: Österreich. Zubereitung:<br />

Backofen , Auftauen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 90 Stück á 30 g 19028<br />

Cocktailgebäck<br />

vegetarisch<br />

Mürbeteigtörtchen mit Gemüse<br />

und Käse-Eier-Royale, Blätterteigtaschen<br />

mit Champignonfüllung und Blätterteigtaschen<br />

mit Käse-Spinat-Füllung.<br />

Herkunft: Österreich. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Sorten á 30 Stück<br />

20039<br />

á 30 g<br />

Mini-Jourgebäck<br />

gemischt<br />

Mini-Gebäckmischung mit klassischer<br />

Semmel, dunklem Weckerl mit<br />

Kürbiskernen und Weizengebäck mit<br />

Buchweizen. Herkunft: Österreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 karton á 3 Sorten á ca. 80<br />

20026<br />

Stück á ca. 20 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 189<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


190


Tex-Mex<br />

191


Tex-Mex<br />

Hochdruckpasteurisierung<br />

Nach dem Auftauen<br />

noch 45 Tage<br />

gekühlt haltbar!<br />

Avocado &<br />

Hochdruckpasteurisierung<br />

Warum Hochpasteurisieren?<br />

Die Hochdruckpasteurisierung ist ein physikalisches Verfahren zur Konservierung von<br />

Lebensmitteln. Oft werden auch die Überbegriffe „Hochdruckbehandlung“, „Ultrahochdruckbehandlung<br />

(UHP)"oder „High Pressure Processing (HPP)"verwendet.<br />

Ziel ist es, mit diesem nicht thermischen (kalten) Verfahren unerwünschte Mikroorganismen<br />

und Enzyme zu deaktivieren, ohne Qualitätsverluste in Kauf nehmen<br />

zu müssen. Die sensorische und ernährungsphysiologische Qualität bleibt bei<br />

hochdruckpasteurisierten Produkten im Vergleich zum unbehandelten Produkt<br />

besonders gut erhalten.<br />

Bei Avocadoprodukten hat diese Ultrahochdruckbehandlung folgenden Vorteil:<br />

Zum einen wird die Bräunung generell verzögert, da das Enzym deaktiviert ist.<br />

Zusätzlich bleibt durch die Vakuumisierung der Avocados die Braunfärbung in der<br />

geschlossenen Verpackung völlig aus.<br />

1. Auftauen 2. Kneten 3. Aufschneiden 4. Genießen<br />

192


Tex-Mex<br />

Avocado & Guacamole<br />

Avocado Pulpe<br />

Ungewürztes Avocado-Pulp aus<br />

frischen Hass-Avocados. Vielseitig einsetzbar.<br />

Herkunft: Mexiko.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 3 kg 6073<br />

Avocado Dices<br />

Hass-Avocado Würfel, immer im richtigen<br />

Reifegrad einsatzbereit. Perfekt für<br />

Salate und als Beilage. Herkunft: Peru.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á 500 g 6081<br />

Avocado Halves<br />

Bereits geschälte Avocado Hälften, die<br />

im perfekten Reifegrad geerntet und<br />

sofort im frischen Zustand gefrostet<br />

wurden. Herkunft: Peru. Zubereitung:<br />

Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á 500 g 6077<br />

Avocado Slices<br />

Geschälte und entkernte Avocados in<br />

Scheiben, natur (5 - 9 g). Ersparnis an<br />

Material und Arbeitszeit durch die Vorportionierung.<br />

Herkunft: Peru.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á 500 g 6079<br />

Guacamole<br />

Guacamole<br />

Guacamole Westernstyle<br />

Avocado-Dip mit Knoblauch, Zwiebeln,<br />

Gewürzen und roten Paprikastücken. Herkunft:<br />

Mexiko. Merkmale: Glutenfrei, Kosher,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Guacamole Westernstyle<br />

Würziger Avocado Dip mit Knoblauch, Zwiebeln,<br />

Gewürzen und roten Paprikastückchen.<br />

Herkunft: Mexiko. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Guacamole Westernstyle<br />

Gefrorene Avocadopüree gewürzt mit<br />

Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzen und bunten<br />

Stücken roter Paprika. Herkunft: Mexiko.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

6018<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel<br />

á 1 kg<br />

6020<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Becher á<br />

500 g<br />

6021<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2 kg<br />

Guacamole "Pablo's Choice"<br />

Guacamole aus Avocados, Koriander und<br />

Zwiebeln. Herkunft: Mexiko. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Guacamole Especial<br />

Mit verbesserter Rezeptur. Reife Avocado<br />

Hälften mit Jalapeños, Koriander, Knoblauch,<br />

Tomatenwürfeln und Gewürzen in einem<br />

vakuumierten Beutel. Herkunft: Mexiko.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Guacamole mild 100 % natural vegan<br />

Der frische Geschmack einer selbst gemachten<br />

Guacamole. Im Kühlschrank ungeöffnet bis zu<br />

45 Tage haltbar. Herkunft: Mexiko. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

6039<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel<br />

á 1 kg<br />

6067<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 20 Beutel á<br />

500 g<br />

16096<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Becher á<br />

500 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 193<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Tex-Mex<br />

Tortillas<br />

Weizentortillas<br />

Weizentortillas<br />

16 cm große Weizentortillas. Hergestellt aus<br />

Weizenmehl, Wasser und pflanzlichem Öl.<br />

Herkunft: Niederlande. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Weizentortillas<br />

20 cm große Weizentortillas. Hergestellt aus<br />

Weizenmehl, Wasser und pflanzlichem Öl.<br />

Weizentortillas<br />

25 cm große Weizentortillas. Hergestellt aus<br />

Weizenmehl, Wasser und pflanzlichem Öl.<br />

Herkunft: EU. Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Weizentortillas<br />

30 cm große Weizentortillas. Hergestellt aus<br />

Weizenmehl, Wasser und pflanzlichem Öl.<br />

Weizentortillas<br />

30 cm große Weizentortillas. Herkunft: Polen.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Weizentortillas<br />

30 cm große Weizentortillas. Herkunft: Polen.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Weizentortillas<br />

30 cm große Weizentortillas. Herkunft: EU.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Wrap Tomate<br />

Aus Weizenmehl, Wasser, pflanzlichem Öl<br />

und Tomate. Stückgewicht: 91 g. Herkunft: EU.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Wrap Spinat<br />

Aus Weizenmehl, Wasser, pflanzlichem Öl<br />

und Spinat. Stückgewicht: 91 g. Herkunft: EU.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

4015<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8<br />

Packungen á 18 Stück<br />

4020<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8<br />

Packungen á 18 Stück<br />

4025<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8<br />

Packungen á 18 Stück<br />

4030<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8<br />

Packungen á 18 Stück<br />

6449<br />

TR Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8<br />

Packungen á 18 Stück<br />

6450<br />

TR Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8<br />

Packungen á 18 Stück<br />

10832<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8<br />

Packungen á 18 Stück<br />

6613<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8<br />

Packungen á 18 Stück<br />

6614<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8<br />

Packungen á 18 Stück<br />

Maistortillas<br />

Maistortillas<br />

15 cm groß. Hergestellt nur aus Maismehl und<br />

Wasser.<br />

Maistortillas<br />

20 cm groß. Hergestellt nur aus Maismehl und<br />

Wasser.<br />

Maistortillas<br />

30 cm groß. Hergestellt nur aus Maismehl und<br />

Wasser.<br />

Tortilla Chips<br />

Blanco Nino Pre-Cut Chips unfried<br />

Die unfrittierten Tortillas-Chips sind ideal<br />

geeignet für selbst hergestellte Nachos.<br />

Pre Cut Tortillas<br />

Vorgeschnittene Maistortillas zur frischen<br />

Produktion im Betrieb. Für selbst hergestellte<br />

Nachos und Tortilla Chips.<br />

La Hoya Tortilla Chips Chili dreieckig<br />

Servierfertig.<br />

La Hoya Tortilla Chips natural dreieckig<br />

Servierfertig.<br />

Tortilla Chips BBQ<br />

Dreieckige Tortilla Chips mit BBQ Geschmack.<br />

4010<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 60 Stück<br />

4011<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Packungen á 24 Stück<br />

13208<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4<br />

Packungen á 18 Stück<br />

3522<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 1 Beutel á<br />

3 kg<br />

4014<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 10 kg<br />

6009<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

450 g<br />

6010<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

450 g<br />

6615<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

450 g<br />

Maistortillas<br />

194<br />

Blanco Nino Corn (Soft) Tortillas<br />

Die Maistortillas sind ideal geeignet für Food<br />

Trucks oder als Hauptgericht in Restaurants.<br />

Diese Tortillas sind besonders soft und lassen<br />

sich perfekt rollen. Herkunft: Irland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Blanco Nino Corn (Soft) Tortillas<br />

Die Maistortillas sind ideal geeignet für Food<br />

Trucks oder als Vorspeise in Restaurants. Gefüllt<br />

lassen sie sich wunderbar offen präsentieren.<br />

Pro Portion 3 - 5 Stück. Herkunft: Irland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Blanco Nino Blue Corn (Soft) Tortillas<br />

Die blauschwarzen Tortillas sind ideal geeignet,<br />

um dem Gericht einen besonderen Charakter<br />

zu verleihen. Diese Tortillas sind besonders<br />

soft und lassen sich perfekt rollen. Herkunft:<br />

Irland. Merkmale: Glutenfrei, Kosher, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

3951<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton mit 6 Beuteln<br />

á 24 Stück<br />

3952<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton mit 9 Beuteln<br />

á 24 Stück<br />

3954<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton mit 6 Beuteln<br />

á 24 Stück<br />

Taco Shells Regular<br />

Halbmondförmige, frittierte Tacos zum Selbstbefüllen.<br />

Hergestellt nur aus Maismehl, Pflanzenöl und Wasser. Herkunft:<br />

Niederlande. Zubereitung: Portionieren.<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 10 Packungen á 20 Stück 2525<br />

HALAL


Tex-Mex<br />

Mexikanische-Saucen<br />

Tabasco RED<br />

Seit 1868 wird die Tabasco<br />

Pepper Sauce aus nur 3 Zutaten<br />

hergestellt: Essig, Capsicum-Frutescens-<br />

Chilis und Avery-Island-Salz. Die Sauce<br />

wird bis zu 3 Jahre in Eichenfässern<br />

gelagert. Sie ist frei von Fett, Farb- und<br />

Konservierungsstoffen und enthält nur<br />

1/5 bis 1/4 des Salzgehalts anderer Chilisaucen.<br />

Herkunft: Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á 350 ml 12529<br />

1 Karton á 12 Flaschen á 60 ml 12707<br />

Tropical Mango Relish<br />

Süßes Mangorelish mit einem<br />

Hauch von Schärfe. Servieren<br />

Sie es zu Schweinegerichten, kaltem<br />

Fleisch, Currys oder Tacos.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 4 Flaschen á 1,25 kg 6770<br />

Ballymaloe Squeeze<br />

Jalapeno Pepper Relish<br />

Leicht süßes, stückiges Relish<br />

aus lange eingekochten Tomaten, rotem<br />

Paprika und Jalapeños mit leichter<br />

Schärfe. Glutenfrei. Herkunft: Irland.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 12 Flaschen á 325 g 7874<br />

1 Eimer á 2,75 kg 6396<br />

HALAL<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 195<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Tex-Mex<br />

Mexikanische-Zutaten<br />

Salsas<br />

Salsa Mexicana Casera<br />

Grobstückige rote Salsa aus Tomaten, Chilis,<br />

Zwiebeln und Knoblauch. Glutenfrei und vegan.<br />

Enchilada Salsa<br />

Milde Tomatensauce mit dem typischen<br />

Enchilada-Saucen-geschmack. Glutenfrei und<br />

vegan. Herkunft: Großbritannien. Merkmale:<br />

Halal, Kosher, Vegan.<br />

Salsa Picante<br />

Feingehackte rote Salsa aus Tomaten, Chilis,<br />

Zwiebeln und Knoblauch. Würzig. Glutenfrei<br />

und vegan. Herkunft: USA. Merkmale: Kosher,<br />

Laktosefrei, Vegan.<br />

Chunky Salsa<br />

Salsa mit fruchtig-frischen Tomatenstücken<br />

und pikanten Jalapeños. Glutenfrei und<br />

vegan. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Salsa Mexicana vegan<br />

Gewürfelte Tomaten mit weißen<br />

Zwiebelwürfeln, grünen Jalapeños und<br />

Koriander. Glutenfrei und vegan. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Mexikanische-Saucen<br />

Chipotle BBQ Glaze<br />

Dickflüssige rauchige BBQ-Glasur. Perfekt zu<br />

Rindfleisch. Herkunft: Großbritannien.<br />

Chipotle South West Sauce<br />

Servierfertig Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Cholula Hot Sauce Original<br />

Klassische mexikanische Hot Sauce mit roten<br />

Chilis de Arbol und Pequin-Chilis. Wegen ihrer<br />

milden Schärfe optimal zum Würzen einsetzbar.<br />

Herkunft: Mexiko.<br />

2514<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2950 ml<br />

2356<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Dosen á<br />

2,2 L<br />

2516<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

3 kg<br />

2577<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 2 L<br />

2945<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

1096<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Dosen á<br />

2,2 L<br />

16914<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 850 g<br />

12576<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Flaschen<br />

á 150 ml<br />

Konserven- Gemüse<br />

Nopalitos<br />

In feine Streifen geschnittene und in Lake<br />

eingelegte Kaktusstreifen. Traditionell werden<br />

Kaktusstreifen zu Meeresfrüchten oder<br />

Eintöpfen serviert. Man verwendet sie aber auch<br />

als Belag für mexikanische Pizzas, Salate oder<br />

vegetarische Füllungen.<br />

Mais<br />

Zarter, junger Gemüsemais in der Dose.<br />

Herkunft: laut Verpackung.<br />

Jalapenos in Scheiben<br />

Fruchtige Jalapeños in Scheiben. Herkunft:<br />

Mexiko. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Jalapenos RED in Scheiben<br />

Rote Jalapeños in Scheiben. Herkunft: Mexiko.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Chili Chipotle<br />

Geräucherte, rote Chilischoten in Adobo<br />

Tomatensauce. Herkunft: Mexiko. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Whole Chipotle Peppers in Adobo<br />

Sauce<br />

Geräucherte, rote Chilischoten in Adobo-<br />

Tomatensauce. Herkunft: Türkei.<br />

Tomatenpaprika, rot, in Streifen<br />

Küchenfertig Herkunft: Türkei Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Tomatillo grüne<br />

Mexikanische Beerenfrüchte, die wie grüne<br />

Tomaten aussehen, mit säuerlich würzigem<br />

Aroma. Grundlage für Salsa verde. Geröstet<br />

als Einlage für Suppen und Saucen. Herkunft:<br />

Mexiko. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Bohnen<br />

2553<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 karton á 12 Gläser á<br />

850 g<br />

2558<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

3100 ml (Nettoeinwaage<br />

1,84 kg)<br />

16095<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Dosen<br />

á 199 g<br />

2655<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,8 kg<br />

2588<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Dosen<br />

á 199 g<br />

2583<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Dosen<br />

á 199 g<br />

10754<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Dosen á<br />

4250 ml<br />

2576<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,8 kg<br />

Käse-Saucen<br />

Käse Sauce<br />

Dickflüssige Sahne-Käse-Sauce mit Milch,<br />

Sahne, Emmentaler, Hartkäse, Knoblauch und<br />

Gewürzen. Herkunft: Deutschland.<br />

Jalapenos Cheese Sauce<br />

Original amerikanische Käsesauce mit Jalapeño<br />

Stückchen. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Jalapeno Cheese Sauce<br />

Zubereitung aus irischem Cheddar mit<br />

Jalapeño Stückchen, 48 % Fett i. Tr. Glutenfrei<br />

und vegetarisch.<br />

2802<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel<br />

á 1 kg<br />

9008<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

3 kg<br />

10895<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

4 kg<br />

Baked Beans<br />

Weiße Bohnen in pikant-würziger<br />

Tomatensauce. Herkunft: Großbritannien.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Black Beans<br />

Ganze schwarze gekochte Bohnen, gewürzt<br />

mit Öl und Röstzwiebeln. Herkunft: Mexiko.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Black Beans<br />

Merkmale: Glutenfrei, Halal, Kosher, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

2026<br />

TR Regenerierfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,62 kg<br />

10206<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

3 kg<br />

10749<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

3 kg<br />

196


Tex-Mex<br />

Mexikanische-Zutaten<br />

Bohnen<br />

Kidney Bohnen<br />

Küchenfertig Herkunft: laut Verpackung<br />

Bohnenmus<br />

Braunes Bohnenmus. Gluten- und laktosefrei.<br />

Chili<br />

Chili Ancho getrocknet<br />

Getrocknete, reife, dunkelrote (Ancho),<br />

mittelscharfe Poblano-Chilis. Herkunft: Mexiko.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Chilis geschrotet<br />

Getrocknete Schoten schonend geschrotet<br />

Herkunft: laut Verpackung Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Chili Poblano große Chilischoten<br />

Große grüne Chilischote zum Füllen.<br />

Chili Guajillo getrocknet<br />

In Mexiko sehr populäre, getrocknete Chilis<br />

mit angenehmem Geschmack und starker<br />

Schärfe. Herkunft: Mexiko. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Gewürzmischungen - Mexikanisch<br />

Chili Con Carne Gewürz fein<br />

Zum Würzen von selbst hergestelltem Chili con<br />

Carne. Auch geeignet für eine schmackhafte<br />

Suppe. Herkunft: laut Verpackung. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

2556<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,6 kg (Nettoeinwaage<br />

1,5 kg)<br />

2522<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 6 Dosen<br />

á 3 kg<br />

2065<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel 1 kg<br />

2261<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2552<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen<br />

á 3kg<br />

12064<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel 1 kg<br />

2257<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

Gewürzmischungen - Mexikanisch<br />

Chili Con Carne Gewürz grob<br />

Zum Würzen von selbst hergestelltem Chili con<br />

Carne. Die grobe Gewürzzubereitung bindet<br />

die Flüssigkeit besser. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Taco-Gewürzzubereitung<br />

Würzmischung mit Paprika, Chilis, Oregano,<br />

Zitronenschale, Kumin, Zwiebeln, Ingwer,<br />

Knoblauch und Nelke. Ideal für Marinaden.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Bio, Halal,<br />

Kosher, Vegan lt. Rezeptur.<br />

Fajita Gewürz hell<br />

Fajita ist eine Gewürzzubereitung, die in<br />

unserem Hause aus Gewürzen und weiteren<br />

geschmackgebenden Zutaten hergestellt wird<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Fajita Gewürz dunkel<br />

Gewürzzubereitung mit Zwiebeln, Paprika,<br />

Kumin, Rosmarin, Zimt, Basilikum, Oregano,<br />

Sellerie, Petersilie, Chilis und Knoblauch.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Bio, Halal,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Mexican Grillgewürz<br />

Gemahlen. Würzmischung mit Paprika,<br />

Speisesalz, Mononatriumglutamat, Chilis,<br />

Pfeffer und Knoblauch. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Red Mexican Rice Mix Gewürz<br />

Gewürzzubereitung zur geschmacklichen<br />

Veredelung und zum Einfärben von Reis. Mit<br />

Tomatenpulver, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch,<br />

Chilis und Oregano. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Kumin gemahlen.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

2203<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

2207<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2201<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2258<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2210<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2223<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2202<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 197<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


198


Gemüse &<br />

Früchte<br />

199


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je Stück<br />

13359<br />

FR Rohware<br />

je Stück<br />

13360<br />

FR Rohware<br />

je Stück<br />

FR Gemüse<br />

FR Früchte<br />

Ananaswürfel ohne Aufguss<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

VegetarischGlutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Orangenscheiben ohne Aufguss<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

VegetarischGlutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Mangowürfel<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Papayawürfel<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

VegetarischGlutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.Vorbesteller<br />

Passionsfrüchte<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

Blutorangen Moro<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

Ananas extra süß<br />

Küchenfertig / ohne Krone Vorbesteller<br />

Kokosnuss<br />

Küchenfertig.<br />

10703<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 2,5 kg<br />

10705<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 2,5 kg<br />

10709<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3 kg<br />

(Abtropfgewicht 2 kg)<br />

10707<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3 kg<br />

(Abtropfgewicht 2 kg)<br />

13338<br />

FR Rohware<br />

1 Kiste á 2 kg<br />

13339<br />

FR Rohware<br />

1 Kiste á 7,5 kg<br />

13353<br />

FR Rohware<br />

je Kilo<br />

13356<br />

FR Rohware<br />

je Stück<br />

Spitzkohl<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

Radicchio Trevisano lang<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

Radicchio Castelfranco<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

Radicchio Tardivo<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

Bohnenkraut<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

Salatmischung Baby Leaf<br />

Küchenfertig.<br />

Mixsalat<br />

Küchenfertig.<br />

Fleischtomaten rot<br />

Küchenfertig.<br />

Romana Salat<br />

Küchenfertig.<br />

Radieschen vorgeputzt<br />

Küchenfertig.<br />

Karotten ganz geschält fein<br />

Küchenfertig.<br />

Zwiebeln ganz geschält weiß<br />

Küchenfertig.<br />

Kartoffeln geviertelt roh geschält<br />

Küchenfertig.<br />

Kartoffeln Risolee roh geschält<br />

Küchenfertig.<br />

Kartoffeln geschält gegart<br />

Küchenfertig.<br />

13337<br />

FR Rohware<br />

1 Kiste á 10 kg<br />

13340<br />

FR Rohware<br />

1 Kiste á 5 kg<br />

13341<br />

FR Rohware<br />

1 Kiste á 3 kg<br />

13342<br />

FR Rohware<br />

1 Kiste á 2 kg<br />

13343<br />

FR Rohware<br />

1 Bund á 50 g<br />

13354<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 800g<br />

100079<br />

FR Rohware<br />

1 Kiste á 9 Köpfe<br />

100656<br />

FR Rohware<br />

1 Kiste á 7 kg<br />

100665<br />

FR Rohware<br />

1 Kiste á 10 Köpfe<br />

13355<br />

FR Rohware<br />

1 Packung á 1 kg<br />

13361<br />

FR Rohware<br />

1 Beutel á 5 kg<br />

13362<br />

FR Rohware<br />

1 Beutel á 5 kg<br />

13363<br />

FR Rohware<br />

1 Beutel á 5 kg<br />

13364<br />

FR Rohware<br />

1 Beutel á 5 kg<br />

13207<br />

FR Garfertig<br />

1 Packung á 5 kg<br />

Lollo Rosso. 13411<br />

FR Rohware<br />

je Stück<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 201<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Gemüse & Früchte<br />

Gemüse frisch<br />

Dahlhoff - Gemüse<br />

Kugler - Gemüse<br />

Gemischte Oliven<br />

Griechische „Super Mammut“-Oliven und Oliven<br />

(geschwärzt), mariniert, ohne Stein. Vorbesteller<br />

Grüne Oliven "Jumbo"<br />

Herzhaft marinierte grüne Oliven, ohne Stein.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Schwarze Oliven ohne Stein<br />

Herzhaft marinierte schwarze Oliven, ohne<br />

Stein. Vorbesteller<br />

13330<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Oliveneinwaage<br />

700 g)<br />

10201<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Abtropfgewicht<br />

700 g)<br />

400391<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 600 g<br />

Blumenkohl Röschen<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei , Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Getrocknete Tomaten<br />

Getrocknete Tomaten I Kräuter I Knoblauch<br />

I Öl. Herkunft: Bayern . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Lauch Ringe<br />

Lauch Ringe 3mm. Merkmale: Laktosefrei ,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Paprika Mix<br />

Paprika Mix (gelb | grün | rot). Merkmale:<br />

Laktosefrei , Vegan, Vegetarisch.<br />

17310<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1,5 kg<br />

17341<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17363<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1,5 kg<br />

17371<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

Kugler - Gemüse<br />

Lollo bionda<br />

Lollo bionda ganze Blätter 250 g. Herkunft:<br />

Bayern . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

6514<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 250 g<br />

Paprika Mix<br />

Paprika Mix (gelb | grün | rot). Merkmale:<br />

Laktosefrei , Vegan, Vegetarisch.<br />

Paprika Mix<br />

Paprika Mix (gelb | grün | rot). Merkmale:<br />

Laktosefrei , Vegan, Vegetarisch.<br />

17373<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17372<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

Lollo rosso<br />

Lollo rosso ganze Blätter. Herkunft: Bayern .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Lollo bionda<br />

Lollo bionda ganze Blätter 750 g. Herkunft:<br />

Bayern . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Rucola<br />

Küchenfertig Herkunft: Bayern Merkmale:<br />

Glutenfrei , Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Romana Herzen<br />

Romana Herzen 30 mm. Herkunft: Bayern .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Weißkraut Streifen<br />

Weißkraut Streifen 2 mm. Herkunft: Bayern .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Salatgurken Scheiben<br />

Salatgurken Scheiben 5 mm. Herkunft: Bayern .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Baby-Artischockenherzen<br />

Feinherbe Baby-Artschockenherzen und<br />

feingewürfelte Paprika, eingelegt in Öl.<br />

Merkmale: Laktosefrei , Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Blaukraut Streifen<br />

Blaukrautstreifen 2mm. Merkmale: Laktosefrei ,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

6516<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 250 g<br />

6515<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 750 g<br />

6517<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 250 g<br />

10922<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 750 g<br />

6528<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1,5 kg<br />

10744<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17306<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,5 kg<br />

17309<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1,5 kg<br />

Petersilie gehackt<br />

Küchenfertig Herkunft: Bayern Merkmale:<br />

Glutenfrei , Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Karotten Streifen<br />

Karotten Streifen 2 mm. Merkmale: Laktosefrei ,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Karotten Würfel<br />

Karotten Würfel 10 mm. Merkmale: Laktosefrei ,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Karotten Scheiben<br />

Karotten Scheiben 2 mm. Merkmale:<br />

Laktosefrei , Vegan, Vegetarisch.<br />

Karotten Streifen<br />

Karotten Streifen 3 mm. Merkmale: Laktosefrei ,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Zucchini Stifte<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei , Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Zwiebeln rot Würfel<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei , Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Zwiebeln rot Ringe<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei , Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Zwiebeln weiß Würfel<br />

Küchenfertig Herkunft: Bayern Merkmale:<br />

Glutenfrei , Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

17382<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 400 g<br />

17355<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17357<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17354<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17356<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17419<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17421<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17420<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17423<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

Broccoli Röschen<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei , Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

17311<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1,5 kg<br />

Champignons Scheiben<br />

Champignons Scheiben 10 mm. Merkmale:<br />

Laktosefrei , Vegan, Vegetarisch.<br />

17313<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

202


Gemüse & Früchte<br />

Gemüse frisch<br />

Kugler - Gemüse<br />

Kugler - Gemüse<br />

Zwiebeln weiß Würfel<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Zwiebeln weiß Ringe<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Schnittlauch Röhrchen<br />

Schnittlauch Röhrchen 2-3 mm. Merkmale:<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Sellerie Streifen<br />

Sellerie Streifen 2 mm. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Tomaten Scheiben<br />

Tomaten Scheiben 5 mm Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Zucchini Scheiben geviertelt<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Radieserl Stifte<br />

Radieserl Stifte 3 mm. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Super Mammut-Oliven Mix<br />

Ein köstlicher Mix aus schmackhaften<br />

grünen und schwarzen Mammut-Oliven und<br />

Paprikawürfeln, verfeinert mit aromatischen<br />

Kräutern und reinem Öl, geschmacklich<br />

abgerundet mit einem Hauch Knoblauch.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Suppengemüse "Esterhazy"<br />

Karottenjulienne 2 mm I Selleriejulienne 2<br />

mm I Lauchringe 3 mm. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Suppengemüse "Brunoise"<br />

Karottenwürfel I Selleriewürfel I gelbe<br />

Rübenwürfel I 5 mm. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Suppengemüse "Wurzelsepp"<br />

Karottenwürfel 10 mm I Selleriewürfel 10 mm<br />

I Lauchringe 3 mm. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

17424<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17422<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17397<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 250 g<br />

17398<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1,5 kg<br />

17409<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 900 g<br />

17418<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17386<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Betel á 1,5 kg<br />

17403<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17406<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17405<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beuitel á 2,5 kg<br />

17407<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

Wokgemüse "Bangkok"<br />

Chinakohl 20 mm | Karottenscheiben 2 mm<br />

|Zucchiniwürfel 20 mm | Zuckerschoten |gelbe<br />

Paprikawürfel 20 mm | rote Paprikawürfel<br />

20 mm |Lauch 20 mm | Bambusstreifen |<br />

Weißkraut 20 mm. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Pfannengemüse "Ratatouille"<br />

Auberginenwürfel | Zucchiniwürfel |rote<br />

Paprikawürfel | gelbe Paprikawürfel | 20 mm.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Pfannengemüse "Mediterranea"<br />

Zucchiniwürfel 20 mm | Cocktailtomaten<br />

|gelbe Paprikawürfel 20 mm | rote<br />

Paprikawürfel 20 mm |rote Zwiebeln 30 mm.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Gemüsemischung "Dagobert"<br />

Karottenwürfel 20 mm | Brokkoliröschen |<br />

Blumenkohlröschen | gelbe Rübenwürfel 20<br />

mm. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Gemüsemischung "Felix"<br />

Karottenstifte 5 mm | rote Paprikawürfel<br />

20 mm | gelbe Paprikawürfel 20 mm |<br />

Zucchiniwürfel 20 mm. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Pfannengemüse "Rustico"<br />

Weißkraut 20mm | gelbe Paprikastreifen 5 mm<br />

|rote Paprikastreifen 5 mm | Zucchiniwürfel 20<br />

mm | Lauchringe 3 mm | rote Zwiebeln 10 mm.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Peppadews gefüllt mit Frischkäse<br />

Peppadews I Frischkäse I Öl. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Vitapep gefüllt mit Frischkäse<br />

Mini-Paprika, mit Frischkäsecreme gefüllt, in<br />

reinem Rapsöl Herkunft: Bayern Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Antipastispieße á la Toscana<br />

Jeder einzelne Spieß von Hand gesteckt.<br />

Grüne Oliven, getrocknete Tomaten, Baby-<br />

Artischockenherzen und Peppadews. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

17415<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17384<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17383<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17339<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 2,5 kg<br />

17340<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 2,5 kg<br />

17385<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

17381<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17413<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17303<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

Peperoni gefüllt mit Frischkäse<br />

Peperoni I Frischkäse I Öl. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Wokgemüse "Asia"<br />

Karottenscheiben 2 mm | Chinakohl 20<br />

mm | Pak Choi 30 mm |rote Paprikawürfel<br />

20 mm | gelbe Paprikawürfel 20 mm<br />

|kleine Maiskölbchen | Zucchiniwürfel<br />

20 mm |Zuckerschoten | Lauch 20 mm |<br />

Bambusstreifen. Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Wokgemüse "China"<br />

Chinakohl 20 mm | Weißkraut 20 mm | Lauch<br />

20 mm |rote Paprikawürfel 20 mm | gelbe<br />

Paprikawürfel 20 mm |Karottenstifte 5 mm.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

17379<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17414<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

17416<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2 kg<br />

Antipasti Mix "di Verdure"<br />

Ein bunter Mix aus gegrillten, geschnittenen<br />

Paprika, Zucchini und Champignons sowie<br />

getrockneten Tomaten, eingelegt in Öl.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Balsamicozwiebeln<br />

Würzige Zwiebeln, verfeinert durch feinste<br />

Kräuter, eingelegt in Balsamico. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Goma Wakame<br />

Darf es mal was Ausgefallenes sein?<br />

Meeresalgen mit Sesam passen perfekt zu<br />

jedem asiatischen Essen und sind ein wahrer<br />

Hingucker. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

17300<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17307<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,4 kg<br />

17342<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 203<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Gemüse & Früchte<br />

Früchte TK, Fruchtpürees & Gemüse TK<br />

Früchte TK<br />

Gemüse TK<br />

Rhabarber<br />

Sauber geschält, lose tiefgefroren Herkunft:<br />

Polen Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Melonen Mix<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Obstsalat Moin (Miami)<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

VegetarischGlutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Ananas<br />

Gewürfelte Ananas, lose tiefgefroren Herkunft:<br />

Vietnam Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Mango<br />

Kalibrierung: ca. 15 x 15 x 15 mm. Merkmale:<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Sauerkirschen<br />

Sauerkirschen entsteint, lose tiefgefroren<br />

Herkunft: Polen Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Beerenteller/ Beerencocktail<br />

Mischung aus Erdbeeren, Himbeeren,<br />

Heidelbeeren, Brombeeren und<br />

Johannisbeeren, schwarz und rot. Herkunft: laut<br />

Verpackung. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Fruchtpürees<br />

Passionsfruchtpüree<br />

100 % Fruchtpürree. Vorbesteller<br />

La Fruitiere Fruchtpüree Mango frisch<br />

100 % natürliches Mango Püree, Flash-<br />

Pasteurisierung, ohne Konservierungs- und<br />

Aromastoffe, mit 10 % Zucker, steril kalt abgefüllt.<br />

La fruitiere Fruchtpüree Himbeer frisch<br />

100 % natürliches Himbeer Püree, Flash-<br />

Pasteurisierung, ohne Konservierungs- und<br />

Aromastoffe, mit 10 % Zucker, steril kalt abgefüllt.<br />

La Fruitiere Fruchtpüree Erdbeer frisch<br />

100 % natürliches Erdbeer Püree, Flash-<br />

Pasteurisierung, ohne Konservierungs- und<br />

Aromastoffe, mit 10 % Zucker, steril kalt abgefüllt.<br />

Apfelmus<br />

Apfelmus gezuckert Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Acai Drops<br />

100% Acaípürre.<br />

3013<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

10706<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3 kg<br />

10704<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

3001<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 10 kg<br />

17998<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

3010<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 10 kg<br />

3012<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

6815<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel<br />

á 1 kg<br />

3400<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel<br />

á 1 kg<br />

3403<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel<br />

á 1 kg<br />

3404<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel<br />

á 1 kg<br />

2634<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 4250 ml<br />

13213<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Packungen á 250 g<br />

Paprikastreifen gemischt rot/grün<br />

Rote und grüne Paprikastreifen, lose gefroren.<br />

Herkunft: Serbien. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Maiskolben<br />

Zarte, süße Maiskolben, standardisiert auf<br />

14 cm Länge, jung geerntet, knackig frisch,<br />

handverlesen, blanchiert und schockgefrostet.<br />

Herkunft: laut Verpackung. Merkmale:<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Halbe Maiskolben gegrillt<br />

1/2 Maiskolben. Länge: 70 mm, Durchmesser:<br />

40-60 mm. Herkunft: EU. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Süßmais<br />

Maiskörner lose gefroren. Herkunft: laut<br />

Verpackung. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Broccoli<br />

Durchmesser: 40 - 60 mm. Geeignet für die<br />

leichte Vollkost. Einzeln entnehmbar. Herkunft:<br />

Europa. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Broccoli<br />

Broccoli 40/60. Herkunft: Spanien. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Broccoli<br />

Broccoli ca. 20 - 40 mm. Herkunft: laut<br />

Verpackung. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Wilder Broccoli (Mugnoli)<br />

Die Mugnuli sind ein köstliches Gemüse,<br />

typisch für die italienische Region Apulien.<br />

Ihr Geschmack ist zart und sehr angenehm.<br />

Herkunft: Italien. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Blattspinat<br />

Gewaschener, blanchierter, Blattspinat.<br />

Herkunft: laut Verpackung. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Blattspinat portioniert Bonduelle<br />

Zarte aufeinandergelegte Spinat-blätter mit<br />

bester Blattstruktur. Vegan. Herkunft: laut<br />

Verpackung. Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Spinat gehackt<br />

Blanchiert, gehackt Herkunft: laut Verpackung<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Tomatenwürfel<br />

Sonnengereifte Tomaten 10 x 10 mm<br />

geschnitten.<br />

Prinzessbohnen<br />

Feine grüne Bohnen Herkunft: Belgien<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

3311<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

3306<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á<br />

270 g<br />

3118<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Beuteln<br />

á 1 kg<br />

3305<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

3318<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beuteln á<br />

2,5 kg<br />

6794<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

3466<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

3362<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel<br />

á 1 kg<br />

5178<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beuteln á<br />

2,5 kg<br />

3328<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beuteln á<br />

2,5 kg<br />

400332<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

13148<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

3489<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

204


Gemüse & Früchte<br />

Gemüse TK<br />

Gemüse TK<br />

Blumenkohl<br />

Blumenkohl 30/50. Herkunft: laut Verpackung.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Blumenkohl<br />

Blumenkohl 30/60. Herkunft: laut Verpackung.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Cime di Rape<br />

Stängelkohl aus Apulien. Herkunft: Italien.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Stängelkohl Friarielli di Campo<br />

Typisch für die neapolitanische Küche.<br />

Stängelkohl aus Kampanien. Herkunft: laut<br />

Verpackung. Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Artischockenviertel / Spichi di<br />

Carciofini<br />

Hochwertige, unbehandelte italienische<br />

Artischockenherzen. Herkunft: Italien.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Kürbisblüte im Tropfteig<br />

Inhalt: 70 - 80 Stück pro Beutel.<br />

Kichererbsen vorgekocht 5647<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Dosen á<br />

300 g<br />

Sojabohnenkerne blanchiert<br />

(Edamame)<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Spargel grün<br />

Grüner Stangenspargel, blanchiert. Herkunft:<br />

China. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegetarisch.<br />

3320<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beuteln á<br />

2,5 kg<br />

6792<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

3389<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á<br />

2 kg<br />

3527<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Schalen<br />

á 1 kg<br />

3343<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á<br />

2 kg<br />

2722<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel<br />

á 1 kg<br />

14659<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel á<br />

500 g<br />

3458<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 kg<br />

Gemüse TK<br />

Zwiebelwürfel<br />

Zwiebeln 6 x 6 mm geschnitten Herkunft: Polen<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Maronen / Esskastanien<br />

Geschält und blanchiert. Herkunft: Portugal.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Pilze<br />

Steinpilze geschnitten 1. Wahl<br />

Kleine, geschnittene Steinplize Herkunft: laut<br />

Verpackung Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Steinpilze<br />

Ganze Steinpilze, 4 - 7 cm. Herkunft: laut<br />

Verpackung. Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Steinpilze ganz<br />

Ganze Steinpilze.<br />

Pilzmix<br />

Pilzmischung mit 10 % Steinpilzen. Herkunft:<br />

Italien Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Pfifferlinge Finferli<br />

Kleine Pfifferlinge bis 3 cm. Herkunft: laut<br />

Verpackung Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

3315<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

3356<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

5660<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel<br />

á 1 kg<br />

5661<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel<br />

á 1 kg<br />

13259<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel<br />

á 1 kg<br />

5663<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel<br />

á 1 kg<br />

5665<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel<br />

á 1 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 205<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Gemüse & Früchte<br />

Antipasti & Getreidemischungen<br />

Tris di Verdure grigliate<br />

Grillgemüse<br />

Mix aus roter und gelber Paprika,<br />

Aubergine und Zucchini in Öl.<br />

ATG: 450 g. Herkunft: Italien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á 750 g 8322<br />

Cipolle rosse in agrodolce<br />

Rote Zwiebeln in Wasser.<br />

Herkunft: Italien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á 2,5 kg 8304<br />

Cipolline Borettane<br />

Borettane-Zwiebeln mit Aceto<br />

Balsamico di Modena, in Wasser<br />

eingelegt. ATG: 500 g. Herkunft: Italien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á 800 g 8305<br />

Carciofi alla Romana /<br />

Artischocken mit Stiel<br />

Nach traditionellem Rezept mit<br />

Petersilie, Knoblauch und Olivenöl eingekochte,<br />

frische Artischocken mit Teil<br />

des Stiels. ATG: 1.400 g. Herkunft: Italien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á 2400 g 8307<br />

Peperoni farciti / gefüllte<br />

Paprika<br />

Scharfe, rote Paprika, mit einer<br />

Paste aus Thunfisch, Sardellen, Oliven<br />

und Kapern gefüllt. ATG: 520 g.<br />

Herkunft: Italien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á 780 g 8302<br />

Quinoa vorgekocht<br />

Trockener Quinoa wird vollständig<br />

gekocht und IQF-gefrostet.<br />

Herkunft: laut Verpackung. Zubereitung:<br />

Mikrowelle, Pfanne.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Beuteln á 1 kg 5986<br />

Getreidemischung mit<br />

Gemüse<br />

Gerste, Dinkel, Weizen, Reis und<br />

Hafer, gemischt mit Karotten, grünen<br />

Bohnen, Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln<br />

und Brokkoli. Herkunft: Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1 kg 2914<br />

Misto di Verdure soffrito<br />

Grundgemüsemischung für<br />

Suppen und Saucen, bestehend<br />

aus Karotten, Sellerie und Zwiebeln, in<br />

kleine Würfel geschnitten. Herkunft:<br />

Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á 1 kg 2915<br />

Cous Cous mit Gemüse<br />

Fertiggericht aus Couscous mit<br />

einem hohen Anteil an Gemüsestückchen.<br />

Völlig frei von Salz und<br />

Fett. Herkunft: Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1 kg 2924<br />

206


Gemüse & Früchte<br />

TK Gemüse diverse<br />

Asparagi Punte Spargel<br />

Hochwertige italienische<br />

grüne Spargelspitzen. Herkunft:<br />

Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á 500 g 2904<br />

Junge Erbsen fein Piselli<br />

Feine junge Erbsen aus Italien.<br />

Herkunft: Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1 kg 6624<br />

Fave (Saubohnen)<br />

Reich an Ballaststoffen und<br />

Proteinen. Sie können für viele<br />

Rezepte verwendet werden: Suppen,<br />

Salate, Fischrezepte. Herkunft: England.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 2921<br />

Edemame Sojabohnen<br />

Grüne Sojabohnen, die in der<br />

japanischen Küche für vegetarische<br />

Gerichte und Suppen verwendet<br />

werden.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 6617<br />

Artischockenböden<br />

Carciofi<br />

Die Artischockenböden haben<br />

einen leicht bitteren Geschmack. Herkunft:<br />

Europa.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 1 kg 6618<br />

Minestrone<br />

Italienische Gemüsemischung:<br />

Kartoffeln, Karotten, Tomaten,<br />

Zucchini, grüne Bohnen, Erbsen, rehydrierte<br />

Borlottibohnen, Blumenkohl,<br />

Sellerie, Lauch, Spinat, Petersilie, Basilikum.<br />

Herkunft: Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 2,5 kg 2906<br />

Auberginenscheiben<br />

gegrillt<br />

Italienische Auberginen, längs<br />

in Scheiben geschnitten und gegrillt.<br />

Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1 kg 11931<br />

Zucchinischeiben gegrillt<br />

Gegrillte Zucchinischeiben sind<br />

ein wunderbares und vielseitiges<br />

Format: Sie sind in wenigen Minuten im<br />

Heißluftofen fertig und eignen sich perfekt<br />

als Beilage und als Füllung für vegetarische<br />

Pizzen und Sandwiches. Herkunft:<br />

Italien. Zubereitung: .Konvektomat.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 1 kg 113324<br />

Aglio Spicchi<br />

Knoblauch ist eine unersetzliche<br />

Zutat in der traditionellen<br />

italienischen Küche, um jede gastronomische<br />

Zubereitung noch aromatischer<br />

und schmackhafter zu machen. Herkunft:<br />

Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á 500 g 3308<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 207<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Gemüse & Früchte<br />

Früchte & Gemüse Konserven<br />

Schältomaten<br />

Mutti Schältomaten<br />

Geschälte Tomaten im eigenem Saft.<br />

Schältomaten Regina di San Marzano<br />

Schältomaten aus Kampanien, Italien.<br />

Gelbe Cherrytomaten<br />

Gelbe Cherrytomaten in Öl. 1 Karton mit 6<br />

Dosen á 750 g, ATG: 450 g. Herkunft: Italien.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Schältomaten Bella di San Marzano<br />

Original italienische Schältomaten aus<br />

Kampanien. Herkunft: Italien. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

6240<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,5 kg<br />

6881<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,55 kg<br />

8316<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Gläser á<br />

770 g<br />

10759<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,5 kg<br />

Konserven - Früchte<br />

Cocktail Kirschen ohne Stiel Italien<br />

Für Desserts und Cocktails hervoragend<br />

geeignet.<br />

Cocktail Kirschen mit Stiel<br />

Für Desserts und Cocktails hervoragend<br />

geeignet.<br />

Preiselbeeren<br />

Dänische Preiselbeeren.<br />

Heidelbeeren<br />

Auserlesene Beeren, lose gefroren. Herkunft:<br />

laut Verpackung. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Himbeeren<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Wildpreiselbeeren<br />

Kräftig rote Preiselbeeren Herkunft: China<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Apfelwürfel<br />

Äpfel 10 x 10 mm geschnitten Herkunft: Polen<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

9082<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Eimer á<br />

3 kg (Abtropfgewicht<br />

1,5 kg)<br />

9083<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Eimer á<br />

3 kg (Abtropfgewicht<br />

1,5 kg)<br />

2635<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 2 kg<br />

3003<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

3006<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

10989<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

3496<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

Getrocknete Tomaten<br />

Pomodori Secchi<br />

Getrocknete Tomaten in Sonnenblumenöl.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Sonnengetrocknete Tomaten<br />

Servierfertig.<br />

Halbgetrocknete Tomaten<br />

Halbgetrocknete rote Cherrytomaten<br />

Halbgetrocknete rote Cherrytomaten in<br />

Öl. 1 Karton mit 6 Dosen á 750 g, ATG: 450<br />

g. Herkunft: Italien. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Halbgetrocknete rote Tomaten<br />

Halb getrocknete, rote Tomaten in Öl. ATG:<br />

450 g. Herkunft: Italien. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Tomaten Pulp<br />

Tomatenmark<br />

2-fach konzentrierter Tomatenmark. Herkunft:<br />

China. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan<br />

lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Polpa Fine Tomatenpulp<br />

Pürierte Schältomaten mit Tomatensaft<br />

ergeben ein hochwertiges Püree.<br />

Polpa Bella di San Marzano<br />

Original italienische Tomatenpulpe. Herkunft:<br />

Italien. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

1623<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á<br />

1,7 kg<br />

3345<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 1 Schale á<br />

500 g<br />

8317<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Gläser á<br />

750 g<br />

8318<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

750 g<br />

2585<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton mit 6 Beuteln<br />

á 1,7 kg<br />

2928<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Dosen á<br />

4,05 kg<br />

10758<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,5 kg<br />

208<br />

Polpabox Ristoris.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

15462<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á<br />

5 kg


Gemüse & Früchte<br />

Gemüse Konserven<br />

Bohnen<br />

Baked Beans<br />

Weiße Bohnen in pikant-würziger<br />

Tomatensauce. Herkunft: Großbritannien.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Black Beans<br />

Ganze schwarze gekochte Bohnen, gewürzt<br />

mit Öl und Röstzwiebeln. Herkunft: Mexiko.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Black Beans<br />

Merkmale: Glutenfrei, Halal, Kosher, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Kidney Bohnen<br />

Küchenfertig Herkunft: laut Verpackung<br />

Bohnenmus<br />

Braunes Bohnenmus. Gluten- und laktosefrei.<br />

Fagioli Borlotti (Borlottibohnen)<br />

Küchenfertig.<br />

Fagioli Spagna (Spanische Bohnen)<br />

Küchenfertig.<br />

2026<br />

TR Regenerierfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,62 kg<br />

10206<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

3 kg<br />

10749<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

3 kg<br />

2556<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,6 kg (Nettoeinwaage<br />

1,5 kg)<br />

2522<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 6 Dosen<br />

á 3 kg<br />

8381<br />

TR Garfertig<br />

1 x 6 Ds | ATG: 1500 g<br />

8382<br />

TR Garfertig<br />

1 x 6 Ds | ATG: 1500 g<br />

Gemüse Konserven<br />

Carciofi Spicchi / Artischocken<br />

Artischocken in Sonnenblumenöl, mit Petersilie<br />

und Knoblauch eingelegt. Vegan, gluten- und<br />

laktosefrei.<br />

Carciofi Spicchi Naturale Artischocken<br />

Artischocken, geschnitten, Beutel<br />

wiederverschließbar.<br />

Artischockenherzen in Dosen<br />

Küchenfertig.<br />

Capperi Aceto Lacrimella (Kapern in<br />

Essig)<br />

Kleine Kapern aus der Türkei in Weinessig.<br />

Merkmale: Halal, Vegan, Vegetarisch.<br />

Frutti del cappero all aceto (Kapern in<br />

Essig)<br />

Große Kapernfrüchte. Herkunft: Italien.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan.<br />

Peperoni Lombardi Art grün ganz<br />

Ganze, hellgrüne, etwa 7 - 18 cm lange Schoten<br />

mit Stiel. Milder, saurer Geschmack. ATG: 1,7 kg.<br />

Gewürzgurken<br />

Servierfertig. Vorbesteller<br />

6362<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á<br />

1,7 kg<br />

6732<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel<br />

á 1 kg<br />

11424<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2650 g (Nettoeinwaage<br />

1,55 kg)<br />

8360<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Gläser á<br />

700 g (ATG 450 g)<br />

8331<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Gläser á<br />

520 g<br />

11433<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Dosen á 4250 ml<br />

(Nettoeinwaage 1,7 kg)<br />

2555<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 10200 ml<br />

(Nettoeinwaage 5,6 kg)<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 209<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Gemüse & Früchte<br />

Gemüse Konserven<br />

Gemüse Konserven<br />

Peperoni grün geschnitten, mild<br />

Küchenfertig Herkunft: Ägypten Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Jalapenos in Scheiben<br />

Fruchtige Jalapeños in Scheiben. Herkunft:<br />

Mexiko. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Jalapenos RED in Scheiben<br />

Rote Jalapeños in Scheiben. Herkunft: Mexiko.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Chili Chipotle<br />

Geräucherte, rote Chilischoten in Adobo<br />

Tomatensauce. Herkunft: Mexiko. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Whole Chipotle Peppers in Adobo<br />

Sauce<br />

Geräucherte, rote Chilischoten in Adobo-<br />

Tomatensauce. Herkunft: Türkei.<br />

Tomatenpaprika, rot, in Streifen<br />

Küchenfertig Herkunft: Türkei Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Mais<br />

Zarter, junger Gemüsemais in der Dose.<br />

Herkunft: laut Verpackung.<br />

Tomatillo grüne<br />

Mexikanische Beerenfrüchte, die wie grüne<br />

Tomaten aussehen, mit säuerlich würzigem<br />

Aroma. Grundlage für Salsa verde. Geröstet<br />

als Einlage für Suppen und Saucen. Herkunft:<br />

Mexiko. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

10702<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 3<br />

Dosen á 4250 ml<br />

(Nettoeinwaage 2,3 kg)<br />

16095<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Dosen<br />

á 199 g<br />

2655<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,8 kg<br />

2588<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Dosen<br />

á 199 g<br />

2583<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Dosen<br />

á 199 g<br />

10754<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Dosen á<br />

4250 ml<br />

2558<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

3100 ml (Nettoeinwaage<br />

1,84 kg)<br />

2576<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2,8 kg<br />

Gemüse Konserven<br />

Nopalitos<br />

In feine Streifen geschnittene und in Lake<br />

eingelegte Kaktusstreifen. Traditionell werden<br />

Kaktusstreifen zu Meeresfrüchten oder<br />

Eintöpfen serviert. Man verwendet sie aber auch<br />

als Belag für mexikanische Pizzas, Salate oder<br />

vegetarische Füllungen.<br />

Kichererbsen<br />

Küchenfertig Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Kichererbsen<br />

Küchenfertig Herkunft: laut Verpackung<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Kichererbsen<br />

Küchenfertig.<br />

Gurkenscheiben<br />

Servierfertig Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Gewürzgurken<br />

Servierfertig.<br />

Gewürzgurken<br />

Gewürzgurken ohne Konservierungsstoffe.<br />

Feinwürzig. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

2553<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 karton á 12 Gläser á<br />

850 g<br />

10504<br />

TR Garfertig<br />

1 Packung á 5 kg<br />

10625<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

2650 ml<br />

11338<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 6<br />

Dosen á 2650 g<br />

(Nettoeinwaage 1,5 kg)<br />

2586<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 4250 ml<br />

(Nettoeinwaage 2,5 kg)<br />

2555<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 10200 ml<br />

(Nettoeinwaage 5,6 kg)<br />

3832<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 10200 ml<br />

(Nettoeinwaage 5,6 kg)<br />

210


Gemüse & Früchte<br />

Oliven<br />

Oliven Schwarze Cerignola Oliven<br />

Besonders große, schwarze Oliven mit<br />

Stein in Lake. ATG: 2,5 kg.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

5/1 Ds 4700 ml | Karton á 2<br />

Dosen<br />

8600<br />

Oliven<br />

Oliven, grün ohne Stein.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Olive schwarz entkernt Leccino<br />

Nicht geschwärzte, schwarze, entsteinte,<br />

süßliche Oliven der Sorte Leccino d’Abruzzo,<br />

eingelegt in Kräutern und Gewürzen, mit<br />

leichter Schärfe. ATG: 1,8 kg.<br />

Schwarze Oliven in Scheiben<br />

Herkunftsland: Spanien.<br />

Schwarze Oliven ohne Stein,<br />

geschwärzt<br />

Küchenfertig.<br />

10624<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Dosen á<br />

4250 ml<br />

8604<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Eimer á<br />

3,1 kg (Abtropfgewicht<br />

1,8 kg)<br />

8355<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel<br />

á 1,8 kg<br />

6493<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Dosen á<br />

4250 ml<br />

Kalamata Oliven<br />

Eine bekannte Sorte von schwarzen<br />

Oliven aus der Region Kalamata in Griechenland,<br />

bekannt für ihren würzigen<br />

Geschmack. ATG 1,2 kg.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á 2 kg<br />

(Nettoeinwaage 1,2 kg)<br />

10205<br />

Olive Pitted Mediterranean Mix<br />

Grüne und schwarze entsteinte Oliven,<br />

eingelegt in Kräuteröl. Die grünen Oliven<br />

stammen aus Italien, die schwarzen aus<br />

Frankreich und Griechenland. ATG: 1,8 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Eimer á 3,1 kg<br />

(Abtropfgewicht 1,8 kg)<br />

8606<br />

Olive Pitted Antipasto<br />

Eine Komposition aus 5 Sorten entkernter<br />

Oliven aus 5 verschiedenen Anbauregionen<br />

Italiens. Eingelegt in Sonnenblumenöl<br />

und Gewürzen.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Eimer á 3,1 kg<br />

(Abtropfgewicht 1,8 kg)<br />

8607<br />

Oliven Green Castelvetrano<br />

Mittelgroße, milde, grüne, ovale Oliven<br />

aus Sizilien in Lake. Sie haben einen<br />

süßlichen Geschmack mit einem leicht<br />

salzigen Nachgeschmack. ATG: 2 kg.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Eimer á 3,1 kg<br />

(Abtropfgewicht 2 kg)<br />

8608<br />

Oliven grün Cerignola<br />

Große, grüne Premium-Oliven der Sorte<br />

Cerignola mit viel Fruchtfleisch. ATG: 2 kg.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Eimer á 3,1 kg<br />

(Abtropfgewicht 2 kg)<br />

11351<br />

Olive Taggiasche /<br />

Schwarze Oliven ohne Kern<br />

ATG: 900 g. Herkunftsland:<br />

Italien. Herkunft: Italien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Gläser á 900 g 8315<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

211


212


Saucen, Gewürze<br />

& Aufstriche<br />

213


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen - Heinz<br />

Hey, Big Spender!<br />

Jeder Tropfen zählt.<br />

Der absolute Hingucker<br />

mit dem Vakuumsystem!<br />

Die Vorteile überzeugen jeden:<br />

• Tropf- und spritzfreies<br />

Portionieren ohne Lufteinzug<br />

• Absolute Frische und Hygiene (HACCP)<br />

• Lange Haltbarkeit und keine<br />

Kühlpflicht der angebrochenen<br />

Ware (bis zu 2 Wochen bei<br />

Zimmertemparatur)<br />

• Entleerung bis zum letzten Tropfen<br />

• Kinderleichte Handhabung<br />

• Spülmaschinenfest<br />

• Werbewirksam ab dem ersten Tropfen!<br />

Kostenlose Ersatzteilgarantie!<br />

Ohne Produktinhalt.<br />

Geeignet ausschließlich für original HEINZ 2,5 und 5 Liter<br />

(je nach Artikel) Beutelware.<br />

SOM Tomato Ketchup<br />

Der tomatig-fruchtige Klassiker mit der<br />

feinen Würze nach traditionellem Originalrezept.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

SOM Ketchup<br />

Der tomatig-fruchtige Klassiker mit der<br />

feinen Würze nach traditionellem Originalrezept.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 2,5 L 2006<br />

HALAL<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 5 L 2005<br />

HALAL<br />

SOM Pommes Sauce<br />

Cremige Sauce nach Art einer Mayonnaise,<br />

aber mit nur 25% Fett und leicht<br />

gewürzt. Optimal zu Kartoffelprodukten.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 2,5 L 2007<br />

SOM Pommes Sauce<br />

Cremige Sauce nach Art einer Mayonnaise,<br />

aber mit nur 25% Fett und leicht<br />

gewürzt. Optimal zu Kartoffelprodukten.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 5 L 2012<br />

SOM Senf<br />

Klassischer, cremiger Senf als mittelscharfe<br />

Variante mit fein abgestimmter<br />

Würze. Herkunft: Niederlande.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 2,5 L 2009<br />

214


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen - Heinz<br />

Ketchup<br />

Der tomatig-fruchtige Klassiker mit der<br />

feinen Würze nach traditionellem Originalrezept.<br />

Herkunft: Großbritannien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 100 Portionen á<br />

17 ml<br />

2016<br />

HALAL<br />

Mayonnaise<br />

Leichte Mayonnaise mit 55% Fett. Die feine<br />

Würze macht sie zu einem cremigen<br />

Genuss. Herkunft: Großbritannien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 100 Portionen á<br />

17 ml<br />

2017<br />

Pommes Frites Sauce<br />

Cremige Sauce nach Art einer Mayonnaise,<br />

aber mit nur 25% Fett und leicht<br />

gewürzt. Optimal zu Kartoffelprodukten.<br />

Herkunft: Großbritannien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 600 Portionen á<br />

17 ml<br />

2112<br />

Heinz Dip Pots BBQ Sauce<br />

Rauchig-würzige Sauce mit Paprika<br />

und Zwiebeln. Ein delikates Muss nicht<br />

nur zu gegrilltem Fleisch. Herkunft:<br />

Großbritannien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 100 Portionen á<br />

25 g<br />

12553<br />

Heinz Dip Pots Sweet &<br />

Sour Sauce<br />

Süß-saure Sauce mit fruchtigem<br />

Geschmack von Ananas und Aprikose.<br />

Herkunft: Großbritannien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 100 Portionen á<br />

25 g<br />

12555<br />

Heinz Dip Pots Curry Sauce<br />

Fruchtig-würzige Sauce verfeinert mit<br />

Curry und Mango. Ideal für alle Fleisch-,<br />

Kartoffel- und Gemüsegerichte.<br />

Herkunft: Großbritannien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 100 Portionen á<br />

25 g<br />

12556<br />

Heinz Dip Pots Garlic Sauce<br />

Cremig-frische Knoblauch Sauce. Ein<br />

cremiger Genuss zu Fleisch, Fisch, Kartoffelprodukten<br />

und Gemüse. Herkunft:<br />

Großbritannien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 100 Portionen á<br />

25 g<br />

12559<br />

HP Original Brown<br />

Die Originalsauce direkt aus England.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 12 Glasflaschen á<br />

255 g<br />

2100<br />

HP-Sauce BBQ Classic<br />

Rauchige Barbecue Sauce aus England<br />

in praktischer Kopfsteher-Squeeze-Bottle.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Lage á 8 Flaschen á 465 g 2102<br />

HALAL<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

215


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen - Heinz<br />

Ketchup Roomservice<br />

Der tomatig-fruchtige Klassiker mit der<br />

feinen Würze nach traditionellem Originalrezept.<br />

Herkunft: Großbritannien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 80 Gläsern á 33 ml 2045<br />

HALAL<br />

Mayonnaise Roomservice<br />

Klassische Mayonnaise mit 70 % Fett. Die<br />

feine Würze macht sie zu einem cremigen<br />

Genuss. Herkunft: Großbritannien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 80 Gläsern á 33 ml 11123<br />

Senf Roomservice<br />

Feiner Senf, der durch traditionelle Herstellung<br />

sein volles Aroma entwickelt.<br />

Passend zu Fleisch, Gegrilltem und zum<br />

Verfeinern. Herkunft: Großbritannien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 80 Gläsern á 33 ml 2057<br />

Tomaten Ketchup<br />

Der tomatig-fruchtige Klassiker mit<br />

der feinen Würze nach traditionellem<br />

Originalrezept<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 6 Squeezeflaschen á<br />

1170 ml<br />

13233<br />

Tomato Ketchup Squeeze<br />

Der tomatig-fruchtige Klassiker mit feiner<br />

Würze, nach traditionellem Originalrezept.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 10 Flaschen á 300 ml 2003<br />

HALAL<br />

Squeeze Bottle Tomatenketchup<br />

Der tomatig-fruchtige Klassiker mit feiner<br />

Würze, nach traditionellem Originalrezept.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Squeezeflaschen<br />

á 500 ml<br />

2018<br />

HALAL<br />

Tomaten Ketchup<br />

Der tomatig-fruchtige Klassiker mit<br />

der feinen Würze nach traditionellem<br />

Originalrezept. Herkunft: Niederlande.<br />

Tomaten Ketchup<br />

Der tomatig-fruchtige Klassiker mit<br />

der feinen Würze nach traditionellem<br />

Originalrezept. Herkunft: Niederlande.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 10 Squeezeflaschen<br />

á 500 ml<br />

13235<br />

Zubereitung: Portionieren.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg 2001<br />

HALAL<br />

216


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen - Heinz<br />

Salatmayo vegan<br />

Vegane Salatmayonaise ohne Ei, mit<br />

60% Öl. Ideal für Burger, Pommes und<br />

Sandwiches<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 6 Squeezeflaschen á<br />

875 ml<br />

13232<br />

Trüffel Mayonnaise<br />

So exquisit! Die klassische cremige<br />

Mayonnaise mit dem intensiven und<br />

verführerischen Umami-Geschmack von<br />

echtem Trüffel. Herkunft: Spanien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 6 Squeezeflaschen á<br />

875 ml<br />

6829<br />

Squeeze Bottle Mayonnaise<br />

Fruchtig-würzige Sauce verfeinert mit<br />

Curry und Mango. Ideal für alle Fleisch-,<br />

Kartoffel- und Gemüsegerichte.<br />

Herkunft: Polen.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 10 Squeezeflaschen<br />

á 220 ml<br />

2308<br />

Mayonnaise<br />

Klassische Mayonnaise mit 70 % Fett.<br />

Die feine Würze macht sie zu einem<br />

cremigen Genuss. Herkunft: Frankreich.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 10 Squeezeflaschen<br />

á 495 ml<br />

13228<br />

Mayonnaise<br />

Klassische Mayonnaise mit 70 % Fett.<br />

Die feine Würze macht sie zu einem<br />

cremigen Genuss. Herkunft: Frankreich.<br />

Zubereitung: Portionieren.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 L 11126<br />

Pommes Sauce<br />

Cremige Sauce nach Art einer Mayonnaise,<br />

aber mit nur 21% Fett und leicht<br />

gewürzt. Optimal zu Kartoffelprodukten.<br />

Herkunft: Spanien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 10 Squeezeflaschen<br />

á 400 ml<br />

2042<br />

Spicy-Paprika-Chili-Mayonnaise<br />

Die Mayo mit dem gewissen Etwas!<br />

Diese cremige und pikante Mayonnaise<br />

verwöhnt den Gaumen. Sie schmeckt<br />

super zu Pommes Frites, Chicken Wings<br />

oder auf pikanten Burgern und leckeren<br />

Sandwiches. Herkunft: Spanien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Squeezeflaschen<br />

á 875 ml<br />

6828<br />

Mango Curry Sauce<br />

Fruchtig-cremige Sauce, verfeinert mit<br />

Mango und Curry. Ideal für Fleisch-, Kartoffel-<br />

und Gemüsegerichte. Herkunft:<br />

Großbritannien.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 6 Squeezeflaschen á<br />

875 ml<br />

2139<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 217<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen - Heinz<br />

Sticky Korean BBQ Sauce<br />

BBQ und Hoisin gemischt, perfekt zu<br />

Pulled Poork und Pulled Beef.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 6 Squeezeflaschen á<br />

875 ml<br />

13229<br />

Firecracker Sauce<br />

Feurige Sauce mit rauchigen Jalapeños.<br />

Eine pikante Begeleitung für Schärfeliebhaber.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 6 Squeezeflaschen á<br />

875 ml<br />

13230<br />

Burger Relish<br />

Mildes Relish aus Tomaten, Gurken, Paprika<br />

und Chili. Herkunft: Niederlande.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Flaschen á 2,15 L 2037<br />

Barbecue Sauce<br />

Rauchig und delikate Sauce, die ihren<br />

besonderen Geschmack durch das<br />

Raucharoma von Hickory Holz erhält.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

Barbeque Sauce<br />

Rauchig und delikate Sauce, die ihren<br />

besonderen Geschmack durch das<br />

Raucharoma von Hickory Holz erhält.<br />

Herkunft: Niederlande.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

Tomato Salsa<br />

Aus Tomaten, Zwiebeln und Chilis. Leichte<br />

Schärfe. Vegan. Herkunft: Niederlande.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 2 Flaschen á 2,15 L 2023<br />

1 Karton á 2 Flaschen á 2,15 L 2036<br />

1 Eimer á 10 Liter 2010<br />

Knoblauchsauce<br />

Cremig-frische Knoblauch Sauce. Ein<br />

cremiger Genuss zu Fleisch, Fisch, Kartoffelprodukten<br />

und Gemüse<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Flaschen á 2,15 L 13236<br />

Worcestershire Sauce<br />

Die traditionelle Würzsauce für Suppen,<br />

Fleisch, Gemüse etc. Die Zugabe<br />

von Sardellen kennzeichnen sie als<br />

Premium- und Traditionsprodukt unter<br />

den Worcestershire Saucen. Herkunft:<br />

Großbritannien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á 568<br />

ml<br />

2043<br />

HALAL<br />

Beanz - Baked Beans<br />

Der Kult aus USA fürs<br />

Frühstück, Brunch oder mal<br />

fürs Lagerfeuer, jetzt in neuer Größe.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á 2,6 kg 2026<br />

218


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen - Hellmanns<br />

Tomato Ketchup<br />

Hergestellt aus nachhaltig angebauten<br />

Tomaten. Wie geschaffen für Burger und<br />

Pommes frites. Herkunft: Deutschland.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 120 Portionen á<br />

20 ml<br />

1083<br />

Real Mayonnaise<br />

Der echte Mayogeschmack mit Eiern aus<br />

Freilandhaltung. Perfekte Basis für eigene<br />

Saucenkreationen mit Geschmackserlebnis.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 120 Portionen á<br />

20 ml<br />

10829<br />

Senf Portionsbeutel<br />

Servierfertig Herkunft: Deutschland.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 198 Portionen á<br />

10 ml<br />

11197<br />

Ketchup<br />

Hergestellt aus nachhaltig angebauten<br />

Tomaten. Wie geschaffen für Burger und<br />

Pommes frites. Herkunft: Deutschland.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 12 Squeezeflaschen<br />

á 430 ml<br />

11142<br />

Tomato Ketchup<br />

Hergestellt aus nachhaltig angebauten<br />

Tomaten. Wie geschaffen für Burger und<br />

Pommes frites. Herkunft: Deutschland.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg 11147<br />

Real Mayonnaise<br />

Der echte Mayogeschmack mit Eiern aus<br />

Freilandhaltung. Perfekte Basis für eigene<br />

Saucenkreationen mit Geschmackserlebnis.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 8 Squeezeflaschen á<br />

430 ml<br />

11141<br />

Real Mayonnaise<br />

Der echte Mayogeschmack mit<br />

Eiern aus Freilandhaltung. Perfekte<br />

Basis für eigene Saucenkreationen<br />

mit Geschmackserlebnis. Zubereitung:<br />

Portionieren.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 L 11140<br />

Mayonnaise<br />

Beutel für Dispenser. Kartoninhalt: 3<br />

Beuteln. Herkunft: Deutschland.<br />

Vorbesteller<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel (für Dispender)<br />

á 2,25 kg<br />

11136<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 219<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen - Ballymaloe<br />

Red Onion Relish<br />

Orginal irische Zwiebelsauce für<br />

Burger.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Flasche á 1,3 kg 13156<br />

Ballymaloe Glas Cranberry<br />

Sauce<br />

Reife, saftige Cranberrys werden<br />

langsam mit Zucker eingekocht.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 12 Gläser á 210 g 17930<br />

Ballymaloe Squeeze<br />

Jalapeno Pepper Relish<br />

Leicht süßes, stückiges Relish<br />

aus lange eingekochten Tomaten, rotem<br />

Paprika und Jalapeños mit leichter<br />

Schärfe. Glutenfrei. Herkunft: Irland.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 12 Flaschen á 325 g 7874<br />

HALAL<br />

1 Eimer á 2,75 kg 6396<br />

Ballymaloe Burger Sauce<br />

Hergestellt aus Ballymaloe Relish,<br />

Mayonnaise und würzigem<br />

Senf. Herkunft: Irland.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 6 Flaschen á 960 ml 6707<br />

1 Eimer á 4,5 kg 7903<br />

HALAL<br />

Ballymaloe Squeeze Stout<br />

Steak Sauce<br />

Langsam eingekochte Tomaten<br />

mit Estragon, Irish-Stout-Extrakt und<br />

Golden Sirup ergeben eine dickflüssige,<br />

leicht süßliche Sauce.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

Tropical Mango Relish<br />

Süßes Mangorelish mit einem<br />

Hauch von Schärfe. Servieren<br />

Sie es zu Schweinegerichten, kaltem<br />

Fleisch, Currys oder Tacos.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 4 Flaschen á 1,25 kg 6770<br />

1 Tray á 12 Flaschen á 375 g 7889<br />

1 Tray á 6 Flaschen á 960 ml 6706<br />

Ballymaloe Squeeze<br />

Tomato Relish<br />

Grandioses Tomaten-Relish<br />

voller Geschmack. Das stückige Relish<br />

ohne Konservierungsstoffe setzt sich aus<br />

lange eingekochten Tomaten, Zwiebeln,<br />

Rosinen, Essig, Zucker, Meersalz, Senfsamen<br />

und Gewürzen zusammen.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Tray á 6 Flaschen á 350 g 7873<br />

1 Eimer á 3 kg 6395<br />

220


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen - Develey<br />

Süß Sauer Sauce<br />

Die würzige, süßsaure Sauce ist der perfekte<br />

Dip. Die Sauce schmeckt besonders<br />

gut zu Hähnchenfleisch oder Fisch.<br />

Herkunft: Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Flaschen á 875 ml, 11758<br />

Hamburger Sauce<br />

Zubereitung: Portionieren.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Flaschen á 875 ml 12893<br />

1 Dose á 2 kg 2647<br />

Gurken Relish<br />

Fruchtiges Relish, bestehend aus 30 %<br />

Gurkenanteil, Zwiebeln und Weinessig.<br />

Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.<br />

Perfekt zu Burgern und Hot Dogs. Herkunft:<br />

Bayern.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton mit 8 Flaschen á<br />

875 ml<br />

2168<br />

Tomaten Ketchup<br />

Küchenfertig Herkunft: Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg 11533<br />

Münchner Weißwurstsenf süß<br />

Der Original Münchner Weißwurstsenf<br />

von Develey ist bis heute der traditionelle<br />

kulinarische Begleiter zu bayerischen<br />

Spezialitäten. Herkunft: Bayern. Zubereitung:<br />

Portionieren.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg 11320<br />

Mittelscharfer Senf<br />

Küchenfertig Herkunft: Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg 11534<br />

Senf mittelscharf<br />

Frisch vermahlene, hochwertige Senfsaaten<br />

verleihen dem mittelscharfen<br />

Senf sein würzig-mildes Aroma.<br />

Herkunft: Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg 12897<br />

Curry Gewürz Ketchup<br />

Besonders geeignet für Geflügel, Fleisch<br />

oder Snacks und natürlich auch die optimale<br />

Begleitung zur beliebten Currywurst.<br />

Herkunft: Bayern.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg 2544<br />

Tabasco Red Pepper Sauce<br />

Seit 1868 wird die Tabasco Pepper Sauce<br />

aus nur 3 Zutaten hergestellt: Essig,<br />

Capsicum-Frutescens-Chilis und Avery-<br />

Island-Salz. Die Sauce wird bis zu 3 Jahre<br />

in Eichenfässern gelagert. Sie ist frei von<br />

Fett, Farb- und Konservierungsstoffen<br />

und enthält nur 1/5 bis 1/4 des Salzgehalts<br />

anderer Chilisaucen. Herkunft:<br />

Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Flaschen á 60 ml 12707<br />

1 Karton á 6 Flaschen á 350 ml 12529<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 221<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen - Develey<br />

BBQUE Sauce Original<br />

Perfekt zum Grillen, Marinieren und<br />

Dippen. Herkunft: Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á 400 ml 2154<br />

BBQUE Sauce Chili & Kren<br />

Perfekt zum Grillen, Marinieren und<br />

Dippen. Herkunft: Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á 400 ml 2155<br />

BBQUE Sauce Grill & Buchenholz<br />

Perfekt zum Grillen, Marinieren und<br />

Dippen. Herkunft: Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á 400 ml 2156<br />

BBQUE Sauce Honig & Senf<br />

Perfekt zum Grillen, Marinieren und<br />

Dippen. Herkunft: Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á 400 ml 2157<br />

Süß Sauer Sauce<br />

20ml portionierte Süß Sauer Sauce. Herkunft:<br />

Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 150 Portionen á<br />

20 ml<br />

10483<br />

BBQ Sauce<br />

Die würzige BBQ Sauce ist der perfekte<br />

Dip nicht nur beim Grillen. Basierend auf<br />

Tomate mit einem angenehm rauchigen<br />

Geschmack. Herkunft: Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 150 Portionen á<br />

20 ml<br />

10484<br />

Tomaten Ketchup<br />

Für das "To Go" Geschäft<br />

Herkunft: Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 200 Beuteln á 15 ml 12880<br />

Senf Mittelscharf<br />

Für das "To Go" Geschäft<br />

Herkunft: Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 200 Beuteln á 15 ml 12882<br />

Mayonnaise<br />

Für das "To Go" Geschäft<br />

Herkunft: Bayern.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 150 Beuteln á 20 ml 12886<br />

222


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen - Delikant & Cheney Brothes<br />

Burger Liebe Karibik BBQ<br />

Eine pfeffrige und würzige<br />

Sauce mit leichter Süße. Einfach<br />

unvergleichlich, so zaubert man den<br />

Geschmack eines Barbecues auf den<br />

passenden Burger. Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 15 Flaschen á 750 ml 13278<br />

Burger Liebe Trüffel Mayo<br />

Einzigartig, raffiniert und dabei<br />

immer ein ganz besonderer<br />

Genuss. Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 15 Flaschen á 750 ml 13279<br />

Burger Liebe Aioli<br />

Knoblauch Sauce. Der aromatische<br />

Geschmack unterstützt<br />

alle Aromen des Burgers, ohne sie zu<br />

überdecken. Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 15 Flaschen á 750 ml 13280<br />

Burger Liebe Burgersauce<br />

mit Jalapenos<br />

Die Feurige. Diese Sauce heizt<br />

ordentlich ein, büßt aber dadurch<br />

keinesfalls an Geschmack ein. Satter<br />

Jalapeno-Geschmack für Burger, die<br />

sich in deine Erinnerung einbrennen.<br />

Vorbesteller<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 15 Flaschen á 750 ml 13281<br />

FRANKS Buffalo Wing<br />

Sauce Original<br />

Herkunftsland: USA. Glutenfrei.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Flaschen á 3,79 L<br />

(1 Galone)<br />

2824<br />

FRANKS Buffalo Wing<br />

Sauce Xtra Hot<br />

Mit dieser Sauce genießen Sie<br />

scharfe und würzige Chicken Wings,<br />

wie aus einem original amerikanischen<br />

Restaurant. Herkunft: USA. Zubereitung:<br />

Portionieren .<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Flaschen á 3,79 L<br />

(1 Galone)<br />

2825<br />

Bulls Eye BBQ Sauce<br />

Original<br />

Kräftiger BBQ-Geschmack mit<br />

verführerischem Raucharoma. Das ist<br />

die Originalsauce direkt aus den USA.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Flaschen á 3,79 L<br />

(1 Galone)<br />

2526<br />

Sweet Baby Ray BBQ<br />

Sauce<br />

Leicht süßlich mit kräftigem<br />

Raucharoma. Das ist die Originalsauce<br />

direkt aus den USA. Herkunft: USA.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Flasche á 4,7 Liter 2423<br />

Pickle Sweet Deluxe<br />

Relish<br />

Ideales Topping, um den Geschmack<br />

von Hot Dogs und Hamburger<br />

zu verbessern. Herkunft: USA.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Dose á 3 kg 2408<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 223<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen - Bigfood<br />

Knoblauch Dip<br />

Frischer Knoblauchdip für mediterrane<br />

Burger. Hochwertige Zutaten, cremige<br />

Konsistenz, intensiver Geschmack – ideal<br />

zu Gemüsesticks oder als Beigabe zu Lieblingsgerichten.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Eimer á 3 kg 8473<br />

Caesar's Dip<br />

Frischer, cremiger Dip mit Hartkäse,<br />

würzig und säuerlich im Geschmack.<br />

Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á 1 L 11999<br />

Wasabi Dip<br />

Frischer cremig-grüner Dip mit würzig<br />

scharfem Wasabi Meerrettich Geschmack.<br />

Aromaschonend kalt hergestellt.<br />

Herkunft: Deutschland. Zubereitung:<br />

Portionieren.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

6 Flaschen á 850 ml 16806<br />

BBQ-Sauce Jamaica<br />

BBQ Würzsauce mit feinem Rauchgeschmack,<br />

fruchtigem Tomatenaroma<br />

und leichter Süße. Frei von<br />

deklarationspflichtigen Zusatzstoffen<br />

und Geschmacksverstärkern. Herkunft:<br />

Deutschland. Zubereitung: Portionieren.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

6 Flaschen á 1 kg 8471<br />

Burger Sauce vegan<br />

Helle Creme auf Mayonaisebasis mit feinen<br />

Zwiebeln und kleinen Gurkenstückchen,<br />

leicht süß-säuerlich. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á 1 L 8655<br />

Roasted Sesam Sauce<br />

Der Geheimtipp für exotische Aromen.<br />

Ideal als Sushi-Dip, Nudelgericht-Verfeinerung<br />

oder Grillfleisch-Marinade<br />

mit intensivem, nussigem Geschmack.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

6 Flaschen á 850 g 6322<br />

Teriyaki Sauce<br />

Glänzend braun-schwarze; Sauce auf<br />

Sojasaucenbasis zum Würzen und Marinieren.<br />

Leicht malzig mit süß-würzigem<br />

Aroma. Zubereitung: Portionieren.<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á 850 g 11998<br />

224


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen - Bigfood<br />

Bigfood - Saucen<br />

Bigfood - Dressings<br />

Chipotle South West Sauce<br />

Servierfertig Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Burger Sauce vegan<br />

Helle Creme auf Mayonaisebasis mit feinen<br />

Zwiebeln und kleinen Gurkenstückchen, leicht<br />

süß-säuerlich. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Cinnamon Plum Sauce<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Bigfood - Dressings<br />

Balsamico Dressing<br />

Frisches Essig-Öl Dressing mit feinem,<br />

dunklen Balsamico und Pflanzenöl. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

French Dressing<br />

Frische, hellgelbliche Salatsauce mit Kräutern<br />

und Senf, säuerlich, angenehm würzig<br />

im Geschmack. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Joghurt Dressing<br />

Frisches, cremiges Joghurt Dressing mit leichter<br />

Bindung und feinem Dillgeschmack. Frei von<br />

deklarationspflichtigen Zusatzstoffen. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Italian Dressing<br />

Frisches, leicht gebundenes Essig-Öl Dressing<br />

mit Kräutern und kleinen Paprikastückchen.<br />

Aromaschonend kalt hergestellt und frei von<br />

deklarationspflichtigen Zusatzstoffen. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Mango Chili Dressing<br />

Frisches Essig-Öl Dressing mit leichter Bindung,<br />

feiner Mango-Note und dezentem Chili-Aroma.<br />

Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Balsamico Dressing<br />

Frisches Essig-Öl Dressing mit feinem,<br />

dunklen Balsamico und Pflanzenöl. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Honig Senf Dressing<br />

Cremiges Dressing mit Kräutern und feinem<br />

Senfsaatanteil, süß-säuerlich-würzig im<br />

Geschmack mit leichter Honignote. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Joghurt Dressing<br />

Frisches, cremiges Joghurt Dressing mit leichter<br />

Bindung und feinem Dillgeschmack. Frei von<br />

deklarationspflichtigen Zusatzstoffen. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

16914<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 850 g<br />

8655<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 1 L<br />

16219<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 850 g<br />

6825<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 1 L<br />

6822<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 1 L<br />

6824<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 1 L<br />

6818<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 1 L<br />

6817<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 1 L<br />

6823<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Tray á 10 Portionen<br />

á 80 ml<br />

6820<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Tray á 10 Portionen<br />

á 80 ml<br />

6819<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Tray á 10 Portionen<br />

á 80 ml<br />

French Dressing<br />

Frische, hellgelbliche Salatsauce mit Kräutern<br />

und Senf, säuerlich, angenehm würzig<br />

im Geschmack. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Italian Dressing<br />

Frisches, leicht gebundenes Essig-Öl Dressing<br />

mit Kräutern und kleinen Paprikastückchen.<br />

Aromaschonend kalt hergestellt und frei von<br />

deklarationspflichtigen Zusatzstoffen. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Mango Chili Dressing<br />

Frisches Essig-Öl Dressing mit leichter Bindung,<br />

feiner Mango-Note und dezentem Chili-Aroma.<br />

Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Rote Beete Vinaigrette<br />

Vinaigrette mit kleinen Stücken von Roter<br />

Beete, säuerlich-fruchtig, feine Sesamnote.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Bigfood - Dips<br />

Snack Dip Jupiesauce<br />

Süß im Geschmack, mit leichte Currynote.<br />

Vegan. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Cleanline Honig Senf Dip<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

India Curry Dip<br />

Servierfertig Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

White Smoked BBQ Dip<br />

Servierfertig Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Chili Cheese Dip<br />

Cremiger Dip aus Hartkäse mit Chili, herzhaftwürzig<br />

im Geschmack, mit leichter Schärfe im<br />

Abgang. Warm oder kalt in der Anwendung,<br />

gratinierfähig. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Smokey Chili Dip vegan<br />

Cremiger, orange-roter Dip mit<br />

Paprikastückchen, im Geschmack säuerlichfruchtig<br />

nach Paprika und Tomate, leicht<br />

rauchig und scharf. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Dirty Umami Dip<br />

Servierfertig. Vorbesteller<br />

6821<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 1 L<br />

6816<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Tray á 10 Portionen<br />

á 80 ml<br />

6826<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Tray á 10 Portionen<br />

á 80 ml<br />

16812<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3 Liter<br />

6567<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 850 g<br />

16807<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

6 Flaschen á 1 L<br />

16808<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 850 g<br />

16809<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 850 g<br />

8479<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 850 g<br />

8482<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 850 g<br />

13155<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 850 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 225<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen & Dressings<br />

226<br />

7´s Best Saucen & Dressings<br />

Red Pepper Jam<br />

Rote, fruchtige Paprikasauce, perfekt zum<br />

Dippen, für Snacks und Streetfood.<br />

Hamburgersauce vegan<br />

Würzige Burgersauce (Rapsölbasis). Herkunft:<br />

Deutschland .<br />

Hamburger Sauce<br />

Vegane Hamburgersauce mit Süßungsmittel<br />

Herkunft: Deutschland Merkmale: Laktosefrei ,<br />

Vegetarisch.<br />

Pfefferrahmsauce<br />

Sahnige Pfeffersauce verfeinert mit Demi Glace<br />

Herkunft: Bayern Merkmale: Glutenfrei .<br />

BBQ Sauce vegan<br />

Süßlicher und rauchiger Geschmack mit<br />

fruchtiger Note. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Vegan lt. Rezeptur.<br />

Honey Mustard Dressing<br />

Salatdressing auf Basis von Senf und Honig. Süß<br />

und cremig im Geschmack. Herkunft: Bayern .<br />

Merkmale: Vegetarisch.<br />

Caesar's Dressing<br />

Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Sauerrahm,<br />

Hartkäse, Senf, Maisstärke, Salz, Zitronensaft,<br />

Worcestersauce, Sardellenfilet, Guarkernmehl,<br />

Pfeffer weiss, Chilipulver, Knoblauchpulver.<br />

Herkunft: Deutschland .<br />

Rote Beete Joghurt Dressing<br />

Feiner, milder Geschmack nach Rote Beete<br />

und Joghurt. Herkunft: Bayern . Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Joghurt Dressing<br />

Mit 31 % Joghurt und frischen Kräutern. Made<br />

in Bavaria. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Ranch Dressing<br />

Cremig säuerlicher Geschmack nach<br />

Buttermilch und Gewürzen. Herkunft: Bayern .<br />

Merkmale: Glutenfrei.<br />

Caesardressing<br />

Aus Pflanzenöl hergestellt. Hervorragend zu<br />

Kartoffeln, Hühnerfleisch oder Gemüse.<br />

Mango-Chili Dressing<br />

Aus Mango, Zitronensaft &amp; Kräuteressig,<br />

mit Chili gewürzt. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Caesar Dressing<br />

Diese Caesar Sauce ist an aller erster Stelle die<br />

perfekte Wahl für ein Caesars Salad Dressing.<br />

Sie ist cremig, würzig und frisch zugleich, auch<br />

hervorragend zu Kartoffeln, Hühnchenfleisch oder<br />

Gemüse. Herkunft: Deutschland .<br />

Rio Pacific Saucen<br />

BBQ Sacue Deluxe<br />

Eine typische BBQ-Sauce. Sie kann als<br />

Tischsauce oder als Zutat zum Kochen<br />

verwendet werden. Herkunft: Großbritannien .<br />

6589<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 2 L<br />

8694<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 20 Flaschen<br />

á 500 ml<br />

10574<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 L<br />

10676<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel<br />

á 1 L<br />

2946<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg<br />

17960<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Kanister á 2,5 Liter<br />

2949<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Kanister á 2,5 L<br />

2950<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Kanister á 2,5 L<br />

2943<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Kanister á 5 Liter<br />

10224<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Kanister á 2,5 L<br />

6590<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Does á 2 L<br />

6586<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Does á 2 L<br />

2626<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 L<br />

1095<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Dosen á<br />

2,2 L<br />

Rio Pacific Saucen<br />

Chipotle BBQ Glaze<br />

Dickflüssige rauchige BBQ-Glasur. Perfekt zu<br />

Rindfleisch. Herkunft: Großbritannien .<br />

Tennessee Glaze mit Bourbon<br />

Dunkle Marinade mit Bourbon. Ideal für Spare<br />

Ribs, Steaks, Geflügel und Ente. Herkunft:<br />

Großbritannien . Merkmale: Vegan.<br />

Honey Mustard Dip Flasche<br />

Dickflüssiges Dressing, perfekt als Dip oder<br />

Aufstrich zu verwenden. Mit körnigem Dijon<br />

Senf, Honig und Mayonnaise. Herkunft: England .<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Cheddar Cheese Sauce<br />

Milde Käsesauce. Herkunft: USA .<br />

Grace Foods Saucen & Dressings<br />

Smokey Hickory BBQ Sauce<br />

Rauchige Barbecue Sauce. Herkunft:<br />

Großbritannien . Merkmale: Glutenfrei, Halal,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Cholula Hot Sauce Original<br />

Klassische mexikanische Hot Sauce mit roten<br />

Chilis de Arbol und Pequin-Chilis. Wegen ihrer<br />

milden Schärfe optimal zum Würzen einsetzbar.<br />

Herkunft: Mexiko .<br />

Lion Blue Cheese Dressing<br />

Dieses Dressing ist an Frische nicht zu toppen.<br />

Perfektes Match zu jedem Grünzeug.<br />

Lion Buttermilch Ranch Dressing<br />

Perfekt geeignet für Ihre Salate und Rohkost<br />

zum Dippen.<br />

Dahlhoff - Dips & Remouladen<br />

Kartoffel Creme Dip<br />

Dip-Creme, Zwiebeln, Gurken, Kräuter.<br />

Vorbesteller<br />

Knoblauch Creme Dip<br />

Dip-Creme, Zwiebeln, Schnittlauch, Knoblauch.<br />

Vorbesteller<br />

Kräuter Aioli<br />

Pfl anzenöl, Quark, Knoblauch, Kräuter.<br />

Vorbesteller<br />

Remouladen Creme mit Kräutern<br />

Remouladen-Creme mit Kräuter. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei.<br />

Remouladen Creme mit Ei<br />

Remouladen-Creme, Eier, Kräuter. Vorbesteller<br />

Backfisch Remoulade<br />

Remouladen-Creme, Kräuter. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

1096<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Dosen á<br />

2,2 L<br />

1097<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Dosen á<br />

2,2 L<br />

2624<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 2 Flaschen<br />

á 2,27 L<br />

4748<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Becher á<br />

2,72 kg<br />

2713<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Kanister á 5 L<br />

12576<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Flaschen<br />

á 150 ml<br />

13195<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Flasche á 2,27 L<br />

13196<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Flasche á 2,27 L<br />

13290<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13305<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13306<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13269<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13312<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

13253<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen & Dressings<br />

Gyma - Portionsbeutel<br />

Tomatenketchup<br />

Tomatenketchup mit Zuckern und<br />

Süßungsmittel .<br />

Mayonnaise<br />

Salatmayonnaise mit Eigelb und<br />

Konservierungsstoffen, ohne Milcheiweiß .<br />

Mittelscharfer Senf<br />

Servierfertig .<br />

Gyma - Eimer<br />

Ketchup<br />

Ohne Konservierungsstoffe mit einer Zuckerart<br />

und Süßungsmittel. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Tomatenketchup Eco<br />

Tomatenketchup mit Zuckern und<br />

Süßungsmittel Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Vegane Salatmayonnaise<br />

Vegane Salatmayonnaise mit 50% Rapsöl, ohne<br />

Ei und ohne Milcheiweiß.<br />

Salat Mayonnaise im Eimer<br />

Eine köstliche Salatmayonnaise mit 50%<br />

weniger Fett.<br />

10767<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 150 Stück<br />

á 15 g<br />

10768<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 150 Stück<br />

á 20 g<br />

10769<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 250 Stück<br />

á 10 g<br />

2545<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg<br />

10774<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg<br />

10505<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 L<br />

2343<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg<br />

Münchner Suppenküche<br />

BBQ Sauce<br />

Fruchtig rauchige BBQ Sauce. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Honig Senf Sauce<br />

Mittelscharfer Senf, süßer Senf, Rapsöl, Zucker,<br />

Honig, Branntweinessig, Salz und Gewürze.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei.<br />

Blaubeer BBQ Sauce<br />

Würzsauce mit Heidelbeeren. Herkunft:<br />

Deutschland .<br />

Kansas Kong Dip<br />

Würzige Sauce mit Tomaten, Mango Chutney<br />

und Aprikosen Herkunft: Deutschland<br />

Sesam Miso Dressing<br />

Sesam Miso Sauce geeignet für Bowls. Herkunft:<br />

Deutschland .<br />

Maracuja Dressing<br />

Fruchtiges Dressing mit 18 % Maracujanektar<br />

und Ahornsirup Herkunft: Deutschland<br />

Merkmale: Vegetarisch .<br />

10553<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel<br />

á 1 kg<br />

10555<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel<br />

á 1 kg<br />

10558<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel<br />

á 1 kg<br />

14627<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4<br />

Packungen (1/2 GN)<br />

á 2,5 l<br />

8697<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel<br />

á 1 kg<br />

13206<br />

FR Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 5 Beultel á<br />

0,9 L<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 227<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Saucen diverse<br />

Saucen diverse - Flasche<br />

Japan Soja Sauce dunkel<br />

Stärker konzentriert im Vergleich zur hellen<br />

Sojasauce, deshalb ein kräftiger, leicht herber<br />

Geschmack, aus Japan.<br />

Asia-Sauce süß scharf<br />

Ideal für alle Geflügelprodukte. Vegan und<br />

glutenfrei. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Mayonnaise<br />

Salat Mayonnaise 50% Rapsöl mit Zucker<br />

und Süßungsmittel. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Vegetarisch.<br />

Chilisauce süß Thailand<br />

Die pikante aromatische Soße mit dem<br />

ausgewogenen Geschmack nach roten Chillies<br />

(aber nicht zu scharf) und einem Hauch von<br />

Knoblauch passt zu so vielem mehr als nur<br />

Huhn und Fisch. Herkunft: Thailand. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Lukull Sauce Hollandaise<br />

100% zuverlässig in Geschmack • und Stabilität<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Aioli<br />

Knoblauch-Mayonnaise Sauce. Herkunft:<br />

Deutschland. Vorbesteller<br />

Delikatess-Remoulade<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland<br />

Saucen diverse - Eimer & Kanister<br />

Trüffelmayonnaise vegan<br />

Vegane Mayonnaise, Wasser, Salz, Zucker,<br />

Aroma. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Vegan lt. Rezeptur.<br />

Delikatess-Remoulade<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Vegetarisch.<br />

Chilisauce süß Thailand<br />

Süße Chilisauce für Huhn und Fisch.<br />

Liquid Smoke<br />

„Flüssiger Rauch"ist ein Raucharoma, das<br />

durch Kondensation und anschließende<br />

Weiterverarbeitung des Rauchs von Hickory-<br />

Holzspänen gewonnen wird.<br />

2565<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 1 L<br />

2574<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 2 L<br />

2098<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Flaschen<br />

á 875 ml<br />

6331<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á<br />

700 ml<br />

19096<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Lage á 10 L<br />

11584<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 1537 ml<br />

11222<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 1648 ml<br />

6389<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 2,5 kg<br />

11585<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5,09 L<br />

2309<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Kanister<br />

á 5 L<br />

2563<br />

TR Mischfertig<br />

1 Kanister á 5 Liter<br />

Käse Saucen<br />

Cheddar Cheese Sauce<br />

La Preferida Cheddar Cheese Sauce aus<br />

Amerika.<br />

Cheddar Cheese Sauce<br />

Cheddar Cheese Käse Sauce.<br />

Cheddar Cheese Sauce Squeeze<br />

Cheddar-Käse-Sauce aus 25 % Cheddar, 25 %<br />

Käse und Irischer Butter hergestellt.<br />

Cheddar Cheese Sauce<br />

Original amerikanische milde Käsesauce.<br />

Dips diverse<br />

Mango Dip<br />

servierfertig Herkunft: Bayern Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

3939<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

3 kg<br />

6845<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

3 kg<br />

6893<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Flaschen<br />

á 950 g<br />

9007<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

3 kg<br />

15092<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 2,35 L<br />

Essig & Öl<br />

Essig & Öl Dressing<br />

Die wunderbar abgeschmeckte Mischung<br />

wurde mit 22% bestem Rotweinessig verfeinert.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

2099<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 14<br />

Packungen á 75 ml<br />

228


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Gewürze diverse<br />

Salz<br />

Sale fino (Meersalz fein)<br />

Zum Würzen und dekorieren.<br />

Sale grosso (Meersalz grobkörnig)<br />

Zum Würzen und dekorieren.<br />

Meersalz Eimer<br />

100 % Meersalz.<br />

Pommes Gewürzsalz<br />

Zum Verfeinern von Pommes frites. Zutaten:<br />

Speisesalz, Zwiebeln, Paprika, Zitronenschale,<br />

Pfeffer und Knoblauch. Herkunft: laut<br />

Verpackung. Merkmale: Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Jodsalz<br />

Servierfertig Herkunft: Polen Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Brezensalz<br />

Siede-Speisesalz mit optimaler Körnung.<br />

Besonders gut zur äußeren Veredelung<br />

von Laugenbackwaren geeignet. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Rauchsalz Smoky Würzmischung.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Pfeffer<br />

Pfeffer schwarz gemahlen<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Pfeffer weiß gemahlen<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

8378<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 1 kg<br />

8377<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 1 kg<br />

2538<br />

TR Mischfertig<br />

1 Eimer á 12,5 kg<br />

2591<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

3572<br />

TR Mischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg<br />

14974<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

6843<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2208<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2209<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

Pfeffer<br />

Pfeffer grün in Lake<br />

6778<br />

Unreife, blanchierte und in einer Wasser.Essig- TR Mischfertig<br />

1 Dose á 900 g<br />

Lake konservierte grüne Pfefferbeeren Herkunft:<br />

(Nettoeinwaage 500 g)<br />

laut Verpackung Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Pfeffer bunt geschrotet<br />

Pfeffer bunt geschrotet ist eine<br />

Gewürzmischung die in unserem Hause<br />

hergestellt wird Herkunft: laut Verpackung<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Steakpfeffer<br />

Die optimal auf Steaks abgestimmte<br />

Komposition aus Naturgewürzen und grobem<br />

Salz für das perfekte Steak-Erlebnis. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Steakpfeffer<br />

Gewürzzubereitung, geschrotet, mit Pfeffer,<br />

Salz, Zucker, Zwiebeln und Knoblauch. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Cayenne Pfeffer/ Chillies gemalen<br />

Getrocknete Schoten schonend vermahlen<br />

Herkunft: laut Verpackung Merkmale: Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Pfeffer geschrotet schwarz<br />

Getrocknete und grobe vermahlene<br />

Pfefferkörner Herkunft: laut Verpackung<br />

Merkmale: Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Chili<br />

Chili de Arbol getrocknet<br />

Mexikanische, sehr scharfe, getrocknete rote<br />

Chilischote mit leicht rauchigem Aroma. Die<br />

Schoten werden im Ganzen mitgekocht.<br />

Chili Pasilla getrocknet<br />

Die länglichen Früchte sind 2 - 4 cm dick und<br />

15 - 20 cm lang. Die im Ganzen getrocknete<br />

Frucht ist rötlich-braun und hat eine mittlere<br />

Schärfe. Herkunft: Mexiko. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Chili Ancho getrocknet<br />

Getrocknete, reife, dunkelrote (Ancho),<br />

mittelscharfe Poblano-Chilis. Herkunft: Mexiko.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Chilis geschrotet<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Chili Poblano große Chilischoten<br />

Große grüne Chilischote zum Füllen.<br />

Chili Guajillo getrocknet<br />

In Mexiko sehr populäre, getrocknete Chilis<br />

mit angenehmem Geschmack und starker<br />

Schärfe. Herkunft: Mexiko. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

12346<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

14441<br />

TR Mischfertig<br />

1 Dose á 200 g<br />

2215<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2069<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2122<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2063<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 750 g<br />

2064<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel 1 kg<br />

2065<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel 1 kg<br />

2261<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2552<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen<br />

á 3kg<br />

12064<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel 1 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 229<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Gewürze diverse<br />

Zucker<br />

Zucker 2539<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 2.000 Stück<br />

á 3,6 kg<br />

Portionszucker<br />

Servierfertig.<br />

Brauner Zucker<br />

Rohrzucker. Herkunft: laut Verpackung.<br />

Puderzucker<br />

Feinster Staubzucker Herkunft: Deutschland<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

2562<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 2000<br />

Portionen á 3,6 g<br />

12800<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 2.000 Stück<br />

á 3,6 kg<br />

19056<br />

TR Mischfertig<br />

1 Tray á 16 Packungen<br />

á 250 g<br />

Kräuter<br />

Majoran<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

Salbei<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

Schnittlauch<br />

Küchenfertig.<br />

Zitronenthymian<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

Gewürze diverse<br />

13349<br />

FR Mischfertig<br />

1 Bund á 50 g<br />

13350<br />

FR Mischfertig<br />

1 Bund á 50 g<br />

13351<br />

FR Mischfertig<br />

1 Bund á 50 g<br />

13352<br />

FR Mischfertig<br />

1 Bund á 50 g<br />

Kräuter<br />

Oregano gerebelt<br />

Hergestellt aus den getrockneten,<br />

geschnittenen Laubblättern Herkunft: laut<br />

Verpackung Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Dill<br />

Getrocknete feingehackte Spitzen Herkunft:<br />

Deutschland Merkmale: Vegan, Vegetarisch.<br />

Basilikum gerebelt<br />

Hergestellt aus den getrockneten,<br />

geschnittenen Laubblättern Herkunft: Ägypten<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Koriander<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

Oregano gerebelt grün<br />

grün-braun-gräuliche, gerebelte Blattware.<br />

Vorbesteller<br />

Oregano<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

2219<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

10543<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

12379<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

112218<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 15 kg<br />

400290<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

13348<br />

FR Mischfertig<br />

1 Bund á 50 g<br />

Lemon Spice<br />

Für die Würzmischung von selbst hergestellten<br />

Nachochips. Bestehend aus Paprika, Chilis,<br />

Zucker, Kumin, Ingwer und Zitronensäure.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Bio, Halal,<br />

Kosher, Vegan lt. Rezeptur.<br />

Paprika süss<br />

Vermahlene, getrocknete Paprikaschoten<br />

Herkunft: laut Verpackung Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Curry Pulver<br />

Curry indisch ist eine Gewürzmischung, die<br />

ausschließlich aus fein vermahlenen Gewürzen<br />

besteht Herkunft: laut Verpackung Merkmale:<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegan lt. Rezeptur.<br />

Zimt gemahlen<br />

Getrocknete und vermahlene Zimtrinde<br />

Herkunft: laut Verpackung Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Zwiebelpulver<br />

Getrocknete, geschnittene und vermahlene<br />

Knollen Herkunft: laut Verpackung Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

2204<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2213<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2217<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2222<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 100 g<br />

2241<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

EP Schnittlauch gehackt<br />

Servierfertig Herkunft: Europa Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Koriander<br />

Vorbesteller<br />

Liebstöckel<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

Estragon<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

Lorbeer<br />

Küchenfertig. Vorbesteller<br />

10585<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8 Beutel á<br />

250 g<br />

13344<br />

FR Mischfertig<br />

1 Bund á 50 g<br />

13345<br />

FR Rohware<br />

1 Bund á 50 g<br />

13346<br />

FR Mischfertig<br />

1 Bund á 50 g<br />

13347<br />

FR Mischfertig<br />

1 Bund á 50 g<br />

Zwiebel geröstet<br />

Geschnittene, panierte und gebackene<br />

Zwiebelstücke Herkunft: laut Verpackung<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Knoblauch granuliert<br />

Getrocknete, zerkleinerte und granulierte<br />

Knoblauchknolle Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Zimtstangen<br />

Getrocknete Zimtrinde 8 cm geschnitten<br />

Herkunft: laut Verpackung Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Sesam geschält<br />

Weiß-graue Ölsamen Herkunft: laut<br />

Verpackung Merkmale: Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

2248<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á<br />

2,5 kg<br />

2256<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2260<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 500 g<br />

2643<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

Bourbon Vanille gemahlen<br />

Früchte der Vanillepflanze, getrocknet<br />

und vermahlen Herkunft: laut Verpackung<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

6344<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 100 g<br />

230


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Gewürzmischungen<br />

Gewürze diverse<br />

Zafferano (Safran)<br />

Küchenfertig Herkunft: Spanien Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan.<br />

Kakaopulver ungesüßt<br />

Für Desserts geeignet.<br />

Piment<br />

Getrocknete Körner Herkunft: laut Verpackung<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Curry Madras (SB) Gewürz<br />

Curry englisch ist eine Gewürzzubereitung,<br />

die überwiegend aus Gewürzen und Kräutern<br />

hergestellt wird Herkunft: laut Verpackung<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Lorbeerblätter<br />

Von Hand gepflückte Blätter des<br />

Lorbeerstrauches Herkunft: laut Verpackung<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Muskatnuss gemahlen<br />

Getrocknet und vermahlene Samenkerne des<br />

Muskatnussbaumes Herkunft: laut Verpackung<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Vanilleschote Natur Nebona<br />

Früchte der Vanillepflanze Herkunft: laut<br />

Verpackung Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Gewürzmischungen - BBQ<br />

Spare Ribs Gewürz<br />

Gewürzmischung mit Paprika, Ingwer,<br />

Zwiebeln, Kumin, Chilis, Knoblauch, Kurkuma,<br />

Rosmarin, Koriander, Muskatnuss und Piment.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Pfefferkörner schwarz<br />

Reife, getrocknete Früchte des Pfefferstrauches<br />

Herkunft: laut Verpackung Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Gewürzmischungen - Mexikanisch<br />

Chili Con Carne Gewürz fein<br />

Zum Würzen von selbst hergestelltem Chili con<br />

Carne. Auch geeignet für eine schmackhafte<br />

Suppe. Herkunft: laut Verpackung. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Chili Con Carne Gewürz grob<br />

Zum Würzen von selbst hergestelltem Chili con<br />

Carne. Die grobe Gewürzzubereitung bindet<br />

die Flüssigkeit besser. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

8333<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 3<br />

Packungen á 0,125 g<br />

8362<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 4 Beuteln<br />

á 1 kg<br />

10542<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

10544<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

12341<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 500 g<br />

12378<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

12386<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 100 g<br />

2211<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2273<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2257<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2203<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

Gewürzmischungen - Mexikanisch<br />

Taco-Gewürzzubereitung<br />

Würzmischung mit Paprika, Chilis, Oregano,<br />

Zitronenschale, Kumin, Zwiebeln, Ingwer,<br />

Knoblauch und Nelke. Ideal für Marinaden.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Bio, Halal,<br />

Kosher, Vegan lt. Rezeptur.<br />

Fajita Gewürz hell<br />

Fajita ist eine Gewürzzubereitung, die in<br />

unserem Hause aus Gewürzen und weiteren<br />

geschmackgebenden Zutaten hergestellt wird<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Fajita Gewürz dunkel<br />

Gewürzzubereitung mit Zwiebeln, Paprika,<br />

Kumin, Rosmarin, Zimt, Basilikum, Oregano,<br />

Sellerie, Petersilie, Chilis und Knoblauch.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Bio, Halal,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Mexican Grillgewürz<br />

Gemahlen. Würzmischung mit Paprika,<br />

Speisesalz, Mononatriumglutamat, Chilis,<br />

Pfeffer und Knoblauch. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Red Mexican Rice Mix Gewürz<br />

Gewürzzubereitung zur geschmacklichen<br />

Veredelung und zum Einfärben von Reis. Mit<br />

Tomatenpulver, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch,<br />

Chilis und Oregano. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Kumin gemahlen<br />

Verwendet werden die getrockneten<br />

Spaltfrüchte, die den gewöhnlichen<br />

Kümmelfrüchten sehr ähnlich sind Herkunft:<br />

laut Verpackung Merkmale: Laktosefrei, Vegan<br />

lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Trüffelprodukte<br />

Trüffel-Butter<br />

Butter mit weißem Sommertrüffel.<br />

Trüffel schwarz in Scheiben<br />

Schwarze Sommertrüffelscheiben aus Italien.<br />

Trüffelöl schwarz<br />

Feinste Trüffel in Extra Vergine Olivenöl.<br />

Trüffelöl weiß<br />

Feinste Trüffel in Extra Vergine Olivenöl.<br />

2207<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2201<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2258<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2210<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2223<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2202<br />

TR Mischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

12716<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

480 g<br />

12717<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

500 g<br />

12714<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á<br />

500 ml<br />

12715<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á<br />

500 ml<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 231<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Aufstriche<br />

Delikant - Aufstriche<br />

Delikant - Aufstriche<br />

Balsamico Zwiebel Aufstrich<br />

Herzhaftes Topping aus milder Zwiebel<br />

und feinem Balsamico mit einem hohen<br />

Anwendungsgrad im Snack. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Frischrahmaufstrich Ceasars<br />

Durch Parmesan, Meerrettich und Kapern ein<br />

echter amerikanischer Klassiker, mit Römersalat<br />

und Hähnchenbrust im Brotsnack ergibt<br />

sich ein leckerer Caesar Salad to go. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei. Vorbesteller<br />

Joghurt Rahm Curry Aufstrich<br />

Mit typisch leuchtender Farbe und intensivem<br />

Curry-Geschmack, geeignet für exotische<br />

Snackkreationen mit Geflügel oder Falafel.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

DeliSpread "Paprika Sonne"<br />

Köstlicher Aufstrich aus Paprika,<br />

Sonnenblumenkernen und Tomatenmark,<br />

abgeschmeckt mit der perfekten Würze von<br />

Knoblauch, Chili und Kreuzkümmel. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Leichter Gemüseaufstrich<br />

Herrlich crunchiger Aufstrich, natürlich vegan<br />

mit Cornichons, farbintensiven Möhren und<br />

knackigem Weißkohl, vielseitig einsetzbar z.B.<br />

in Kombination mit Geflügel oder Ei. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Leichter Gemüseaufstrich<br />

Herrlich crunchiger Aufstrich, natürlich vegan<br />

mit Cornichons, farbintensiven Möhren und<br />

knackigem Weißkohl, vielseitig einsetzbar z.B.<br />

in Kombination mit Geflügel oder Ei. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Joghurt Rahm Curry Aufstrich<br />

Mit typisch leuchtender Farbe und intensivem<br />

Curry-Geschmack, geeignet für exotische<br />

Snackkreationen mit Geflügel oder Falafel.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Ananas-Apfel-Sandwich-Aufstrich<br />

Ananas und Äpfel, exotisch verfeinert mit Paprika<br />

und Mango-Chutney. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Mango Curry Aufstrich<br />

Exotischer Aufstrich mit ganzen Fruchtwürfeln<br />

für den ausgefallenen Brotsnack. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Senfaufstrich mit Gurke<br />

Eine süßlich scharfe Senfnote verfeinert mit<br />

Gurkenstückchen, passt gut zu Krustenbraten<br />

und Kassler. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

11326<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11396<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11323<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

6342<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11314<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11313<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3 KG<br />

17937<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11217<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 1,5 kg<br />

11325<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11319<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Senfaufstrich mit Gurke backstabil<br />

Eine süßlich scharfe Senfnote verfeinert mit<br />

Gurkenstückchen, passt gut zu Krustenbraten.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Joghurt Rahm Aufstrich Tomate<br />

Basilikum<br />

Cremiger Aufstrich mit sonnengetrockneten<br />

Tomaten und einem mediterranen Flair,<br />

eignet sich gut in der Kombination mit Salami.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Feigen Honig Senf Creme<br />

Eine spannende Kombination mit Fruchtigkeit<br />

und leichter Schärfe, eignet sich besonders<br />

für Käse. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Feigen Honig Senfcreme<br />

Eine spannende Kombination mit Fruchtigkeit<br />

und leichter Schärfe, eignet sich besonders<br />

für Käse. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Dijon Senfcreme<br />

Gekörnter, französischer Senf verleiht<br />

einen leicht herben Geschmack, lässt sich<br />

hervorragend mit Fleischaufschnitt z.B.<br />

Schinken kombinieren. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Süße Senfcreme<br />

Mit ausgewählten Senfsaaten und einem<br />

würzig-süßen Geschmack, lecker zu<br />

kombinieren mit Geflügel oder Ei. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Olivenölcreme<br />

Echtes Olivenöl als Aufstrich: ein vollmundiges<br />

Geschmackserlebnis für jeden Liebhaber<br />

von hochwertigen Brotsnacks. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Chipotle Creme<br />

Brotaufstrich mit geräucherten Chilis<br />

und Tabasco Chipotle Sauce. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Chipotle Creme<br />

Spannender Brotaufstrich mit feurigen<br />

geräucherten Chilis. Gibt Brotsnacks mit und<br />

ohne Fleisch ein typisches südamerikanisches<br />

Flair. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Jalapenocreme<br />

Mit echten Jalapenos für ein mexikanisches<br />

Aroma, passt zu kräftigem Aufschnitt wie z.B.<br />

Salami. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Basilikum Oliven Tomaten Creme<br />

Alle Aromen Italiens in einem Aufstrich, passt<br />

vorzüglich zu Fleischaufschnitte. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

11318<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

17936<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11567<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11575<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11322<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11321<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

6323<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

6542<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

6541<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

400435<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11317<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

232


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Aufstriche<br />

Delikant - Aufstriche<br />

Dahlhoff - Aufstriche<br />

Tomatencreme<br />

Mit reichlich sonnengetrockneten Tomaten<br />

und mediterranem Flair, lecker kombiniert<br />

z.B. mit Schinken. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Tomatencreme<br />

Mit reichlich sonnengetrockneten Tomaten<br />

und mediterranem Flair, lecker kombiniert<br />

z.B. mit Schinken. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Nusspesto vegan<br />

Ein besonders hochwertiges Pesto aus<br />

Walnüssen und Mandeln, köstlich zu Käse.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Basilikumcreme<br />

Mit intensivem und frischem<br />

Basilikumgeschmack, hervorragend geeignet<br />

für Tomate und Mozzarella. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Basilikumcreme<br />

Mit intensivem und frischem<br />

Basilikumgeschmack, hervorragend geeignet<br />

für Tomate und Mozzarella. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei , Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Frischkäse Natur<br />

Mit mildem, cremigen Geschmack zum<br />

universellen Einsatz in vielen verschiedenen<br />

Brotsnacks. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Vegetarisch.<br />

Frischkäse natur Doppelrahmstufe<br />

Die Doppelrahmstufe verwandelt unser<br />

Basisprodukt in Premiumqualität. Merkmale:<br />

Glutenfrei , Vegetarisch.<br />

11569<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11683<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

10775<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11395<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

11324<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

400005<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11566<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Räucherlachs De Luxe vorgeschn.<br />

Eine mit frischem Basilikum verfeinerte Creme.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Rucola-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung und Sauerrahm<br />

mit frischem Rucola, Lauchzwiebeln und<br />

Schnittlauch. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei . Vorbesteller<br />

Honig-Senf-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit einer milden<br />

Note nach Honig und Rotisseur-Senf.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Peppadew-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung und Sauerrahm mit<br />

herzhaften Peppadew (Pikanté Früchte).<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Kräuter Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit Schmand<br />

und vielen frischen Kräutern. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Coco Curry Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit einer feinen<br />

Note von Kokosnuss und Curry. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Bärlauch Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung und Sauerrahm mit<br />

frischem Bärlauch. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei . Vorbesteller<br />

Tomaten Basilikum Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung und Sauerrahm mit<br />

frischen Tomaten und frischen Basilikum.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Vorbesteller<br />

Schnittlauch-Frischkäsecreme<br />

Die Frischkäsezubereitung mit frischem<br />

Schnittlauch hat neben der cremigen<br />

Konsistenz auch einen einmalig frischen<br />

Geschmack. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei . Vorbesteller<br />

11524<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11620<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11622<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11621<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400386<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17934<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17935<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400387<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11398<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Kräuter-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit Schmand<br />

und vielen frischen Kräutern. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

11397<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Honig-Senf-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit einer milden Note<br />

nach Honig und Rotisseur-Senf. Herkunft:<br />

Deutschland Vorbesteller<br />

11469<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

Mediterrane Frischkäsecreme<br />

Cremige Frischkäsezubereitung mit<br />

ausgewählten Oliven und Tomaten, fein<br />

mediterran abgerundet. Herkunft: Deutschland<br />

6813<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 233<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Aufstriche<br />

Dahlhoff - Aufstriche<br />

Orientalische Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit einer Note nach<br />

exotischen Früchten und Gewürzen. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Pfifferling-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit Pfifferlingen,<br />

Lauchzwiebeln und Petersilie. Herkunft:<br />

Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Kürbis-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit knackigen<br />

Kürbiswürfeln und einer leicht pikanten Note.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Jalapeño-Frischkäsecreme<br />

Frischkäsezubereitung mit feurigen Jalapenos,<br />

Petersilie und Dill. Herkunft: Deutschland .<br />

Merkmale: Glutenfrei . Vorbesteller<br />

Honig-Senf-Creme<br />

Eine pikante Sauce mit einem abgerundeten<br />

Geschmack nach Honig und Rotisseur-Senf.<br />

Herkunft: Deutschland Vorbesteller<br />

Basilikum-Creme<br />

Eine mit frischem Basilikum verfeinerte Creme.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Dattel-Chili-Frischkäse<br />

Frischkäsezubereitung mit einer fruchtigen,<br />

orientalischen Note und angenehmer Schärfe.<br />

Herkunft: Deutschland . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Lachs-Frischkäsecreme<br />

Zubereitung aus Frischkäse<br />

(Doppelrahmstufe), Sauerrahm, Räucherlachs,<br />

Dill. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei .<br />

Grüne Peperoni gefüllt mit Frischkäse<br />

Gefüllt mit Frischkäsezubereitung, Pflanzenöl.<br />

Vorbesteller<br />

Peppadew gefüllt mit Frischkäse<br />

Herzhafte Peppadew® (Piquante<br />

Kirschpaprika), gefüllt mit<br />

Frischkäsezubereitung und Schafskäse,<br />

eingelegt in Pflanzenöl.<br />

Aioli Creme<br />

Köstliche Knoblauch-Mayonnaisen-Creme<br />

nach spanischer Art. Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Honig-Senf-Aufstrich<br />

Deli-Aufstrich, Honig, Rotisseur-Senf. Herkunft:<br />

Deutschland<br />

Thunfisch-Aufstrich<br />

Thunfisch, feine Gurkenwürfel und frische<br />

Zwiebelwürfel in einer herzhaft gewürzten<br />

Mayonnaise. Herkunft: Deutschland . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Laktosefrei. Vorbesteller<br />

Pesto Rosso<br />

Ein rotes Pesto mit getrockneten Tomaten,<br />

Paprika, Parmesan und Gewürzen. Merkmale:<br />

Glutenfrei . Vorbesteller<br />

11476<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11472<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11473<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11470<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

6351<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Squeeze - Flasche á<br />

500 ml<br />

6334<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

10646<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11619<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 180 g)<br />

400388<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Gefüllte Peperoni<br />

600 g)<br />

13311<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg (gefüllte<br />

Peppadeweinwaage<br />

600 g)<br />

400422<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11623<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

11474<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

(Fischeinwaage 590 g)<br />

15461<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 400 g<br />

Kugler - Aufstriche<br />

Peppadewfrischkäsezubereitung<br />

Cremiger Frischkäse kombiniert mit etwas<br />

Sauerrahm und echten Peppadews, die ihm<br />

einen süß-pikanten Geschmack verleihen.<br />

Herkunft: Bayern . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Vegetarisch.<br />

Meerrettichfrischkäsezubereitung<br />

Kräftiger Meerrettich mit feinen<br />

Karottenjulienne ergeben einen herzhaften<br />

Aufstrich. Herkunft: Bayern . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Vegetarisch.<br />

Kräuterfrischkäsezubereitung<br />

Kuglers Klassiker. Cremiger Frischkäse,<br />

kombiniert mit feinsten Kräutern ergeben<br />

gemeinsam einen klassischen Aufstrich.<br />

Herkunft: Bayern . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Vegetarisch.<br />

Trüffelfrischkäsecreme<br />

Köstlich cremiger Frischkäse, der durch den<br />

charakteristischen Geschmack von schwarzen<br />

Trüffeln und frischen Sauerrahm verfeinert<br />

wird. Herkunft: Bayern . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Vegetarisch.<br />

Aprikosen-Rosmarin-Frischkäse<br />

Frischkäse mal anders. Fruchtige<br />

Aprikosenwürfel und herber Rosmarin, vereint<br />

zu einem unvergleichlich schmackhaften<br />

Aufstrich. Herkunft: Bayern . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Vegetarisch.<br />

Lachsfrischkäse<br />

Frischkäsezubereitung aus bestem Frischkäse<br />

der Doppelrahmstufe, etwas Sauerrahm,<br />

Räucherlachs, Meerrettich und Dill. Herkunft:<br />

Bayern . Merkmale: Glutenfrei .<br />

Rucolafrischkäse<br />

Cremiger Brotaufstrich aus bestem<br />

Doppelrahmfrischkäse und frischen Rucola.<br />

Herkunft: Bayern . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Vegetarisch.<br />

Sahnefrischkäse<br />

Ein echter Allrounder. Cremiger Frischkäse<br />

mit Sahne angerührt, perfekt geeignet als<br />

Grundaufstrich für jeden Belag. Herkunft:<br />

Bayern . Merkmale: Glutenfrei , Vegetarisch.<br />

Radieserlfrischkäse<br />

Knackiger Frischkäsegenuss mit frischen<br />

Radieserl, Schnittlauch und etwas Meerrettich.<br />

Herkunft: Bayern . Merkmale: Glutenfrei ,<br />

Vegetarisch.<br />

Peppadew Frischkäse<br />

Zarte Frischkäsezubereitung zur Füllung<br />

von Peppadew Paprikas. Herkunft: Bayern .<br />

Merkmale: Glutenfrei , Vegetarisch.<br />

Meerrettichfrischkäse<br />

Eine Komposition feinster Zutaten: Garnelen,<br />

Oktopus und Tintenfisch, verfeinert mit<br />

getrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern und<br />

Knoblauch. Herkunft: Bayern . Merkmale:<br />

Glutenfrei , Vegetarisch.<br />

2441<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

2442<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

2443<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

10990<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17304<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17362<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17389<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17390<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400102<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400101<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400109<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

234


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Aufstriche<br />

Kugler - Aufstriche<br />

Delight Peperoni<br />

Ein Aufstrich aus Frischkäse und cremigem<br />

Naturjoghurt, der durch aromatische Peperoni,<br />

Gemüsepaprika und die angenehm würzige<br />

Note von Knoblauch und Schnittlauch seinen<br />

einzigartigen Geschmack verliehen bekommt.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Delight "Gemüse"<br />

Eine köstliche Kombination aus bestem<br />

Frischkäse und cremigem Naturjoghurt,<br />

die durch knackige Karotten und<br />

feingeschnittenen Lauch und die milde<br />

Schärfe von Schnittlauch ihren frischen<br />

Geschmack verliehen bekommt. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Delight "Kräuter"<br />

Ein perfekter Aufstrich aus bestem Frischkäse<br />

und cremigem Naturjoghurt, verfeinert durch<br />

eine Auswahl an Kräutern. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Delight "Natur"<br />

Die leichtere Variante des klassischen<br />

Brotaufstrichs aus Speisequark, Öl und<br />

ausgewählten Gewürzen. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

DeliSpread Basilikum<br />

Ein Traum in Grün. Ein wahres<br />

geschmackliches Highlight ist der Aufstrich aus<br />

frischem Basilikum und Salatcreme. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegetarisch.<br />

DeliSpread "Chicken-Curry"<br />

Ein köstlicher Aufstrich mit kleinen<br />

Hähnchenbrust-, Ananas-, Pfirsich- und<br />

Karottenstückchen und Currysalatcreme.<br />

Würzig und fruchtig im Geschmack. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

DeliSpread Gurke-Senf<br />

Ein würziger Aufstrich aus Senf und cremiger<br />

Salatcreme, fein abgeschmeckt mit knackigfrischen<br />

Gewürzgurken. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Delight Kräuter<br />

Ein perfekter Aufstrich aus bestem Frischkäse<br />

und cremigem Naturjoghurt, verfeinert durch<br />

eine Auswahl an Kräutern. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Delight "Tomate"<br />

Eine cremig-leichte Kombination aus<br />

Frischkäse und Naturjoghurt, die durch den<br />

aromatischen Geschmack getrockneter<br />

Tomaten und das frische Aroma von Basilikum<br />

den perfekten Aufstrich ergeben. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

DeliSpread Chicken-Curry<br />

Ein köstlicher Aufstrich mit kleinen<br />

Hähnchenbrust-, Ananas-, Pfirsich- und<br />

Karottenstückchen und Currysalatcreme.<br />

Würzig und fruchtig im Geschmack. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

10921<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17315<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17316<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17318<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17320<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

17322<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17324<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

17317<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

17319<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17323<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 235<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Aufstriche<br />

Kugler - Aufstriche<br />

Kugler - Aufstriche<br />

DeliSpread Bruschetta<br />

Der italienische Klassiker. Feingeschnittene<br />

Tomaten-, Zwiebel- und Paprikawürfel,<br />

verfeinert mit Basilikum und Petersilie,<br />

abgerundet durch eine leichte Schärfe von<br />

Knoblauch. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

DeliSpread Indian Curry<br />

Ein köstlicher Aufstrich aus bestem<br />

Frischkäse, geschmackvoller Currycreme und<br />

Mangochutney, verfeinert mit einem Hauch<br />

von Chili. Würzig und fruchtig im Geschmack.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

DeliSpread "Paprika Sonne"<br />

Köstlicher Aufstrich aus Paprika,<br />

Sonnenblumenkernen und Tomatenmark,<br />

abgeschmeckt mit der perfekten Würze von<br />

Knoblauch, Chili und Kreuzkümmel. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

HotSpread Kartoffel & Käse<br />

Herzhafter Aufstrich aus cremigem Frischkäse<br />

und Kartoffeln, abgerundet durch den rahmigmilden<br />

Geschmack von Gouda und das<br />

würzig-herbe Aroma von Rosmarin. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

HotSpread Kartoffel & Käse<br />

Herzhafter Aufstrich aus cremigem Frischkäse<br />

und Kartoffeln, abgerundet durch den rahmigmilden<br />

Geschmack von Gouda und das<br />

würzig-herbe Aroma von Rosmarin. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Deli Spread Gemüse<br />

Gemüse zum Streichen. Cremig und frisch<br />

im Geschmack. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

17321<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

17325<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

6342<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

6539<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

400450<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

13153<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Honig-Senf-Frischkäse<br />

Cremiger, vegetarischer Frischkäseaufstrich<br />

aus süßem Honig und angenehm pikantem<br />

Rotisseur-Senf. Die perfekte Kombination aus<br />

Süße und milder Schärfe. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Obatzter<br />

Feinster Brie, cremiger Frischkäse, Butter und<br />

Paprikaextrakt verleihen dem Original seinen<br />

intensiven und einzigartigen Geschmack.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Obatzter<br />

Feinster Brie, cremiger Frischkäse, Butter und<br />

Paprikaextrakt verleihen dem Original seinen<br />

intensiven und einzigartigen Geschmack.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei.<br />

Obatzter<br />

Feinster Brie, cremiger Frischkäse, Butter und<br />

Paprikaextrakt verleihen dem Original seinen<br />

intensiven und einzigartigen Geschmack.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Paté di Tonno<br />

Ein köstlicher Brotaufstrich, der die<br />

feinen Aromen von Thunfisch, knackigen<br />

Gewürzgurken, pikanter Zwiebeln und einer<br />

aromatischen Tomatencreme vereint. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Paté di Tonno<br />

Ein köstlicher Brotaufstrich, der die<br />

feinen Aromen von Thunfisch, knackigen<br />

Gewürzgurken, pikanter Zwiebeln und einer<br />

aromatischen Tomatencreme vereint. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

17347<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

9138<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

2841<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

17369<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

17374<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

17375<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 500 g<br />

Deli Spread Ei<br />

Ein cremiger Aufstrich aus bestem<br />

Frischkäse, Eiern und feiner Salatcreme,<br />

dessen Geschmack durch Senf und dem<br />

frischen Aroma von Petersilie abgerundet<br />

wird. Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

13154<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Hummus "Natur"<br />

Ein cremiger Aufstrich aus Kichererbsen mit<br />

Sesam und Kreuzkümmel. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

17349<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Hummus "Pikant"<br />

Die pikante Variante der orientalischen<br />

Spezialität. Cremiger Aufstrich aus<br />

Kichererbsen, Sesam und Chili. Herkunft:<br />

Bayern. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

17350<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Hummus "Rote Bete"<br />

Eine Creme aus Kichererbsen und Tahina, die<br />

ihren einzigartigen Geschmack durch das<br />

erdig-süßliche Aroma der Roten Bete verliehen<br />

bekommt. Herkunft: Bayern. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

17351<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

236


Saucen, Gewürze & Aufstriche<br />

Aufstriche<br />

Aufstriche diverse<br />

Hummus Kichererbsenpüree<br />

Orientalische Spezialität aus pürierten<br />

Kichererbsen, Sesampaste, Olivenöl,<br />

Zitronensaft und Gewürzen.<br />

Aioli Knoblauchcreme<br />

Vegetarisch und glutenfreie Knoblauchcreme.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Aioli<br />

Klassische Aioli cremig gerührt mit leichter<br />

Knoblauchnote. Passt zu Calamari Fritti und<br />

gebackenem Fisch und Snacks.<br />

Frischkäse<br />

Cremiger Frischkäseaufstrich mit 70 %<br />

Fettanteil. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei.<br />

Frischkäse natur<br />

Frischkäse natur mit 70 % Fett i.Tr. Herkunft:<br />

Österreich Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Veganer Kräuterdip Bedda<br />

Vegane Kräutercreme mit milden Knoblauch<br />

Geschmack. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Frischkäse<br />

Frischkäse im 10 kg Eimer. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Cheese Cream Kräuter frisch<br />

Zubereitung mit Doppelrahmfrischkäse,<br />

verfeinert mit Sahne, Zwiebeln und frischen<br />

Kräutern, pikant gewürzt. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Knoblauchbrotaufstrich<br />

Servierfertig Merkmale: Vegan, Vegetarisch.<br />

Ricotta<br />

Cremiger, leichter italienischer Frischkäse<br />

mit einer weichen, körnigen Konsistenz und<br />

einem milden, leicht süßlichen Geschmack.<br />

Vorbesteller<br />

Tzatziki<br />

Quark, Gurken, Knoblauch. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei.<br />

Koch Tafel Meerrettich<br />

Küchenfertig Merkmale:.Bio, Glutenfrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Ananas Kranz<br />

Frischkäsering mit Ananas. Merkmale:<br />

Glutenfrei. Vorbesteller<br />

11337<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 2 kg<br />

8673<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg<br />

6587<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Does á 2 L<br />

9188<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 2,5 kg<br />

10698<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11997<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

6 Flaschen á 1 kg<br />

17932<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg<br />

11216<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 1,5 kg<br />

114506<br />

FR Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel<br />

á 2 L<br />

400223<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1,5 kg<br />

11478<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

10757<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 2,5 kg<br />

11551<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Schale á 1 kg<br />

Aufstriche - Süß<br />

Nutella<br />

Servierfertig.<br />

Nutella portioniert<br />

Merkmale: Halal, Kosher, Vegetarisch.<br />

Nutella Miniglas<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Honig<br />

Servierfertig.<br />

Honig Portionen<br />

Servierfertig.<br />

Blüten-Honig Spender<br />

Servierfertig Merkmale: Vegetarisch.<br />

M&G Primafrutta Honig<br />

Vorbesteller<br />

Darbo Sortiment Konfitüre Extra 6-fach<br />

Das Darbo Sortiment im Miniglas<br />

beinhaltet die fünf Sorten: Erdbeere, Marille<br />

(Aprikose), Himbeere, Kirsche und schwarze<br />

Johannisbeere. Herkunft: ÖsterreichGlutenfrei,<br />

Halal, Kosher, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Halal, Kosher, Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Darbo Erdbeer Konfitüre<br />

Servierfertig.<br />

Darbo Marille Konfitüre<br />

Servierfertig.<br />

19053<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Glas á 3 kg<br />

19025<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 120<br />

Portionen á 15 g<br />

10202<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 64 Gläser<br />

á 25 g<br />

9025<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 2 kg<br />

19031<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 120<br />

Portionen á 20 g<br />

19101<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8<br />

Squeezespender á<br />

500 g<br />

400368<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 48 Stück<br />

á 28 g<br />

10545<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5 Sorten á 12<br />

Gläser á 28 g<br />

11535<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 60 Gläser<br />

á 28 g<br />

11662<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 60 Gläser<br />

á 28 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 237<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


238


Basisprodukte<br />

239


Basisprodukte<br />

Kerne, Getreide & Reis<br />

Nüsse & Kerne<br />

Walnuss Bruch<br />

Servierfertig. Herkunft: Europa und USA<br />

Herkunft: USA Merkmale: Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Mandeln gehobelt<br />

Küchenfertig Herkunft: Spanien<br />

Kürbiskerne steirisch<br />

Küchenfertig Herkunft: Österreich Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Pinienkerne<br />

Aus den Pinienzapfen entnommenen Samen<br />

von Haut und Schalen befreit Herkunft: laut<br />

Verpackung Merkmale: Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Pistazien ganz geschält<br />

Getrocknete und enthäutete Samen des<br />

Pistazienbaumes Herkunft: laut Verpackung<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Walnusskerne halb<br />

Servierfertig Herkunft: Ukraine Merkmale:<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Sonnenblumenkerne ganz geschält<br />

Küchenfertig Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Cashewkerne<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegan lt.<br />

Rezeptur.<br />

Paniermehl<br />

Obento Panko Breadcrumbs<br />

Panko Paniermehl kann wie herkömmliches<br />

Paniermehl zum Panieren von Fleisch, Fisch<br />

und Gemüse eingesetzt werden.<br />

Paniermehl Panko<br />

Bread Crums & Paniermehl. Herkunft: Süd<br />

Korea. Merkmale: Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Semmelbrösel<br />

Küchenfertig.<br />

Basisartikel diverse<br />

9258<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

19103<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 500 g<br />

3232<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2124<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

2348<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 500 g<br />

6844<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 2,5 kg<br />

10538<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel<br />

á 1 kg<br />

19105<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 1 kg<br />

10485<br />

TR Mischfertig<br />

1 Sack á 10 kg<br />

14723<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel<br />

á 1 kg<br />

14014<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 10 kg Beutel<br />

Getreide<br />

Grossmann Bircher Müsli<br />

Kerniger Haferflocken-Mix mit frischen<br />

Apfelstreifen, Sultaninen und Mandeln in<br />

einer Speisequarkcreme verfeinert mit Honig.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Brüggen Früchte Müsli<br />

Mischung aus Weizenvollkorn- und<br />

Hafervollkornflocken, Früchten unde weiteren<br />

Zutaten. Merkmale: Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Chia Samen<br />

Kleine, ovale Samen der Pflanze Salvia hispanica<br />

L. Herkunft: laut Verpackung Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Reis<br />

Arborio Reis<br />

Italienischer Arborio Reis. Für ein cremigen<br />

Risotto mit seinem runden, kurzen Korn und<br />

nussigem Aroma.<br />

Carnaroli Reis<br />

Italienischer Carnaroli Reis. Durch seine gute<br />

Flüssigkeitsaufnahme ist dieser Reis optimal<br />

geeignet zur Zubereitung eines klassischen Risotto.<br />

Carnaroli Reis<br />

Große Reiskörner der Reissorte Carnaroli.<br />

Herkunft: Italien. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan.<br />

Schwarzer Reis<br />

Schwarzer Reis aus Italien.<br />

Basmatireis Himalaya (Ahama)<br />

Der Basmatireis wird hergestellt aus sorgfältig<br />

geschliffenem und gesiebten Basmati-<br />

Langkorn-Rohreis. Nach dem Kochen<br />

entwickelt sich das charakteristische Basmati-<br />

Reis-Aroma. Herkunft: Indien Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Langkorn Parboiled Spitzenreis<br />

Kochfester Langkorn Spitzenreis. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Langkorn Parboiled Spitzenreis<br />

(Ahama)<br />

100 % Langkornspitzenreis, parboiled. Herkunft:<br />

laut Verpackung. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

6779<br />

FR Mischfertig<br />

1 Becher á 1,5 kg<br />

17902<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 4<br />

Packungen á 2 kg<br />

12349<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Beutel á 250 g<br />

1100<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 10<br />

Packungen á 1 kg<br />

1101<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 10<br />

Packungen á 1 kg<br />

8335<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 1 kg<br />

8380<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 12<br />

Packungen á 500 g<br />

12888<br />

TR Garfertig<br />

1 Sack á 5 kg<br />

12889<br />

TR Garfertig<br />

1 Sack á 25 kg<br />

22580<br />

TR Garfertig<br />

1 Karton á 10 kg<br />

240<br />

Backpulver Ruf<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

HacoWeiß Lucullus Knödelhilfe<br />

Hellt Klossteig, Obst und Gemüse auf. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Mondamin feine Speisestärke<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

19094<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 1 kg<br />

19095<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 20<br />

Packungen á 5 Beutel<br />

á 5 g<br />

19109<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 4<br />

Packungen á 2,5 kg<br />

Essig<br />

Weißer Essig<br />

Für Salatdressing geeignet.<br />

Essig Branntwein WEISS<br />

Brantweinessig weiß 5 %.<br />

Malt Vinegar<br />

Die 1794 von Thomas Sarson entwickelte<br />

Rezeptur erfreut sich im Vereinigten Königreich<br />

einer ungebrochenen Beliebtheit.<br />

6764<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 12 Flaschen<br />

á 1 L<br />

2530<br />

TR Mischfertig<br />

1 Kanister á 10 Liter<br />

6511<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Flaschen<br />

á 250 ml


Basisprodukte<br />

Kochwein, Öl & Butter<br />

Kochwein<br />

Marsala Gran Fine<br />

Marsala ist ein italienischer Likörwein. Geeignet<br />

für Zubereitung von Soßen oder Süßspeisen.<br />

Herkunft: Italien. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Kochwein rot<br />

Für Saucen geeignet.<br />

Kochwein weiß<br />

Für Saucen geeignet.<br />

Olivenöl<br />

Olivenöl Extra Nativ Oro<br />

Extra Vergine. Goldene Auslese, 100 % Oliven aus<br />

Sizilien.<br />

Olivenöl Extra Nativ<br />

Extra Vergine Olivenöl. Herkunft: Italien.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Olivenöl Extra Nativ<br />

Klassisches Olivenöl Extra Vergine. Vegan.<br />

Olivenöl Extra Nativ Oro<br />

Extra Vergine. Für dieses aromatische Olivenöl<br />

werden 100 % italienische Oliven verwendet.<br />

Vegan.<br />

Rapsöl<br />

Rapsöl<br />

Zum Braten und Kochen Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Rapsöl Bag in Box<br />

Zum Braten und Kochen Herkunft: Europa<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Rapsöl<br />

Vegetarisch.<br />

Pflanzenöl<br />

Pflanzenöl mit Butteraroma.<br />

Merkmale: Vegetarisch.<br />

Schlemmergold Pflanzenfett<br />

Aus pflanzliche Öle und Fette hergestellt.<br />

Vegan, Kosher und Halal. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei.<br />

Pflanzenöl.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

10189<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 750 ml<br />

10467<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 1,5 L<br />

403<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 1,5 L<br />

12509<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 12 Flaschen<br />

á 1 L<br />

12519<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 5 Kanister<br />

á 5 L<br />

12540<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 12 Flaschen<br />

á 1 L<br />

12542<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 2 Kanister<br />

á 5 L<br />

2340<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Kanister á 10 L<br />

10056<br />

TR Mischfertig<br />

1 Box á 10 L<br />

44004<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 15 Flaschen<br />

á 1 L<br />

114518<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 3 Kanister<br />

á 4 L<br />

6494<br />

TR Mischfertig<br />

1 Eimer á 10 Liter<br />

2540<br />

TR Mischfertig<br />

1 Kanister á 10 L<br />

Frittieröl<br />

Longlife Hochleistungsöl<br />

Für die Extrembelastung in Fritteusen.<br />

Geringe Fettaufnahme beim Frittiergut,<br />

dadurch sparsam im Verbrauch. Ideal zum<br />

Frittieren, Braten, Anbraten, Schmoren und<br />

Sieden. Herkunft: laut Verpackung. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Extra Frittieröl<br />

Mamito Extra entspricht in seiner<br />

Fettsäurezusammensetzung den aktuellen<br />

Empfehlungen der DGE, ÖGE, SGE und ist<br />

frei von gehärteten Fetten. Mamito Extra ist<br />

hitzestabil und produziert konstant hohe<br />

Produktqualität. Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Classic Frittierölzusatz<br />

Mit Vitamin E für eine längere und bessere<br />

Leistung. Minimiert die Schadstoffbelastung<br />

des Frittierguts sowie die Bildung schwer zu<br />

entfernender Ablagerungen in der Fritteuse.<br />

12541<br />

TR Mischfertig<br />

1 Flasche á 10 L<br />

10995<br />

TR Mischfertig<br />

1 Box á 10 L<br />

Halbflüssiges Frittierfett<br />

10700<br />

Zum Fritieren hervoragend geeignet Merkmale: TR Mischfertig<br />

1 Karton á 2 PET á 7,5 L<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Butter<br />

Butterbonbons ungesalzen<br />

15g ungesalzene Butterbonbons. Vorbesteller<br />

Butterbonbons gesalzen<br />

15g gesalzene Butterbonbons. Vorbesteller<br />

Portionsbutter<br />

Butter, hergestellt aus frischem Süßrahm.<br />

Herkunft: Bayern Merkmale: Vegetarisch.<br />

Butter<br />

Butter mildgesäuert.<br />

Blockbutter<br />

Tafelbutter mildgesäuert 82 % Fett aus<br />

pasteurisiertem Rahm. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Cafe de Paris Butter<br />

Eine aromatische Kräuterbutter mit<br />

Knoblauch, Petersilie und Gewürzen. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

Kräuterbutter Rosetten<br />

Das Original setzt seit 1969 Maßstäbe. Mit<br />

frischen Kräutern und vielfältig einsetzbar.<br />

Natürlich ohne Geschmacksverstärker,<br />

Konservierungsstoffe und andere künstliche<br />

Zusätze. Portioniert zu 10g.<br />

2345<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 8 Kanister á<br />

2 Liter<br />

6739<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5 Schalen á<br />

600 g á 40 Stück á 15 g<br />

6740<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5 Schalen á<br />

600 g á 40 Stück á 15 g<br />

9064<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 100 Stück<br />

á 20 g<br />

25064<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á<br />

250 g<br />

10185<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Block á 10 kg<br />

10865<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 120 g<br />

9099<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 5<br />

Packungen á 1 kg á<br />

10 g Stück<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 241<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Basisprodukte<br />

Butter, Trüffelprodukte & Milchprodukte<br />

Butter<br />

Kräuterbutter Rolle<br />

250g Kräuterbutter. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Halal, Kosher, Vegetarisch.<br />

Knoblauchbutter Rolle<br />

250g Knoblauchbutter. Herkunft: Bayern.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Knoblauchbutter<br />

Mit Knoblauch abgeschmeckte Butter Herkunft:<br />

Deutschland Merkmale: Vegetarisch.<br />

Margarine<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Trüffelprodukte<br />

Trüffel-Butter<br />

Butter mit weißem Sommertrüffel.<br />

Trüffel schwarz in Scheiben<br />

Schwarze Sommertrüffelscheiben aus Italien.<br />

Trüffelöl schwarz<br />

Feinste Trüffel in Extra Vergine Olivenöl.<br />

Trüffelöl weiß<br />

Feinste Trüffel in Extra Vergine Olivenöl.<br />

Milch<br />

Laktosefreie Milch 1,5%<br />

Haltbare fettarme Milch, 1,5% Fett, laktosefrei,<br />

ultrahocherhitzt; hergestellt aus Rohmilch.<br />

Herkunft: Deutschland Merkmale: Halal, Kosher,<br />

Laktosefrei.<br />

H-Milch 1,5 %<br />

H-Milch 1,5% Fett Herkunft: Deutschland<br />

Bio H-Milch 3,5 %<br />

Haltbare Bio - Milch mit 3,5 % Fett,<br />

ultrahocherhitzt, homogenisiert. Herkunft:<br />

Bayern Merkmale: Bio, Vegetarisch.<br />

H-Milch 3,5 %<br />

Ultarhocherhitzte und homogenisierte Milch<br />

aus der Alpenregion. Herkunft: Bayern.<br />

10546<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Stangen<br />

á 250 g<br />

10547<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Stangen<br />

á 250 g<br />

10869<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 120 g<br />

10630<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Stangen<br />

á 2,5 kg<br />

12716<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

480 g<br />

12717<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Dosen á<br />

500 g<br />

12714<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á<br />

500 ml<br />

12715<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á<br />

500 ml<br />

9125<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 12<br />

Bechern á 500 g<br />

9024<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Lage á 12 Liter<br />

9054<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 12<br />

Bechern á 500 g<br />

9826<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Lage á 12 Liter<br />

Milch<br />

H-Milch 3,5 %<br />

H-Milch mit 3,5 % Fett. Herkunft: Bayern<br />

H-Milch 3,5 % Fett<br />

H- Milch mit 3,5 % Fett Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

H-Vollmilch 3,5 % mit Automaten<br />

Adapter<br />

Haltbare Vollmilch, ultrahocherhitzt und aus<br />

Rohmilch hergestellt. Mit Adapteranschluss.<br />

Frischmilch<br />

Frische haltbare Bergbauernmilch. Herkunft:<br />

Bayern. Vorbesteller<br />

Schokomilch<br />

Milchmischgetränk aus Magermilch mit<br />

Schokoladengeschmack, ultrahocherhitzt. 0,3 %<br />

Fett. Vorbesteller<br />

Frische Buttermilch<br />

Frisch, rein milchsauer, aromatisch im<br />

Geschmack. Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Milchprodukte<br />

Sour Cream<br />

Die vegetarische Alternative zum Original.<br />

Herkunft: Bayern. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Sour Cream<br />

Weiße Sour Cream auf Speisequarkbasis mit<br />

frischer Säure, ein wenig Süße, dazu frischer<br />

Schnittlauch. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Sour Cream<br />

Klassiker aus Magerquark, Mayonnaise,<br />

Schnittlauch und Petersilie. Merkmale:<br />

Vegetarisch.<br />

Sour Creme<br />

Die pflanzenbasierte Alternative zu Sour<br />

Cream. Mit einem Fettanteil von 20% ist die<br />

haferbasierte Creme besonders rahmig.<br />

Creme Fraiche<br />

Der Klassiker in der Küche Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Creme Fraiche<br />

Klassische Creme Fraiche mit 38 % Fett. Perfekt<br />

zum Verfeinern von Saucen, Desserts und<br />

Backwaren. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Schmand<br />

Schmand 24 % Fett. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

Sauerrahm 10 % stichfest<br />

Mindestens 10 % Fett. Sehr stichfester<br />

Sauerrahm, der bestens für gratinierte Gerichte<br />

eingesetzt werden kann, da er nicht schnell<br />

flüssig wird. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

9016<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Lage á 12 Liter<br />

17903<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Lage á 10 L<br />

11630<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Bag á 1 Box á 10 Liter<br />

10992<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Tray á 10 Tetrapack<br />

á 1 L<br />

10057<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Tray á 12 Tetrapack á<br />

500 ml<br />

3574<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 12<br />

Bechern á 500 g<br />

2942<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

8476<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 3 kg<br />

14504<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 5 Beuteln<br />

á 2 kg<br />

13370<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Tray á 12 Packungen<br />

á 1 L<br />

11681<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

9343<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Becher á 1 kg<br />

9825<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 6<br />

Flaschen á 700 ml<br />

9015<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

242


Basisprodukte<br />

Milchersatz & Eier<br />

Milchprodukte<br />

Quark<br />

Sauerrahm 24 %<br />

Sauermilcherzeugnis, 24% Fett Herkunft:<br />

Deutschland<br />

Schlagsahne Anchor klassisch<br />

Ideal für Ganache, Mousse-Kuchen, Creme-<br />

Dekoration und Creme-Füllungsrezepte wie<br />

geschichtete Sahnetorten und Sahnebrötchen.<br />

Schlagsahne<br />

33 % Fett. Das Produkt stammt aus<br />

Deutschland. Vorbesteller<br />

Schlagsahne<br />

Schlagsahne mit 35 % Fett Merkmale:<br />

Glutenfrei, Vegetarisch. Vorbesteller<br />

Küchensahne<br />

Ideal für Suppen oder Saucen. Ultrahocherhitzt,<br />

Fettgehalt: 20 %.<br />

Kochsahne Anchor<br />

20 % Fett; Ideal für die Zubereitung von<br />

Nudelgerichten, Saucen oder Suppen.<br />

Merkmale: Halal, Vegetarisch.<br />

H-Sahne 30 %<br />

Klassische H-Sahne mit 30% Fettanteil zum<br />

veredeln Ihrer Gerichte.<br />

Debic H-Sahne 32 %<br />

Ungesüßt.<br />

Kaffeesahne 10 % Fett, portioniert<br />

Servierfertig Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Sprühsahne Debic ungesüßt<br />

35% Fett. Sprühfertige Profisprühsahne,<br />

ungesüßt, ultrahocherhitz.<br />

Vegane Kochcreme<br />

Kochcreme auf Haferbasis, ultrahocherhitzt.<br />

Mascarpone<br />

Frischkäsezubereitung mit 80% Fett. Perfekt für<br />

Tiramisú und Desserts. Vorbesteller<br />

Joghurt<br />

Joghurt<br />

3,5% Fett. Stichfest. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Vegetarisch.<br />

Naturjoghurt<br />

Sahnejoghurt 10% Fett Herkunft: laut<br />

Verpackung Merkmale: Vegetarisch.<br />

Joghurt Frucht Erdbeer<br />

Fruchtanteil 10 %!. Vorbesteller<br />

H-Top Fruchtjoghurt<br />

Joghurterzeugnis mit 10% Fruchtzubereitung,<br />

wärmebehandelt, 3,5% Fett im Milchanteil<br />

Merkmale: Glutenfrei, VegetarischGlutenfrei,<br />

Vegetarisch. Vorbesteller<br />

9018<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Lage á 12 Liter<br />

6772<br />

FR Garfertig<br />

1 Lage á 12 Tetrapack<br />

á 1 L<br />

10060<br />

FR Garfertig<br />

1 Packung á 5 kg<br />

17905<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Lage á 10 L<br />

6835<br />

FR Garfertig<br />

1 Tray á 12 Packungen<br />

á 1 L<br />

10809<br />

FR Garfertig<br />

1 Lage á 12 Tetrapack<br />

á 1 L<br />

9017<br />

FR Garfertig<br />

1 Tray á 12 Packungen<br />

á 1 L<br />

9033<br />

FR Garfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á<br />

700 ml<br />

9021<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 240<br />

Portionen á 7,5 g<br />

9023<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á<br />

700 ml<br />

6836<br />

FR Garfertig<br />

1 Tray á 12 Packungen<br />

á 1 L<br />

11549<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 2 kg<br />

9067<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

17908<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

400171<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

11588<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 20 Becher<br />

á 125 g<br />

Kräuterquark 40 %<br />

Speisequarkzubereitung 40% Fett in der<br />

Trockenmasse im Milchanteil. Herkunft:<br />

Deutschland Vorbesteller<br />

Magerquark trocken<br />

Speisequark ertra trocken 19 % Fett Herkunft:<br />

Deutschland Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Vorbesteller<br />

Quasi - vegane Quarkalternative<br />

Die pflanzenbasierte Quarkalternative auf<br />

Sojabasis. Ideal für vegane Käsekuchen,<br />

Desserts, etc.<br />

Milchersatz<br />

9029<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 5 kg<br />

400176<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg<br />

Kokosnussmilch 9047<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Tray á 12 Packungen<br />

á 1 L<br />

Sojadrink Kalzium<br />

Angereichert mit Kalzium und Vitaminen,<br />

Laktosefrei. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan lt. Rezeptur,<br />

Vegetarisch.<br />

Barista Haferdrink glutenfrei<br />

Im Tetra Pak. Gluten- & Laktosefrei. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei.<br />

Bio Haferdrink Barista mit Soja<br />

Bio Haferdrink Barista mit Soja (DE-ÖKO-037).<br />

Eier<br />

Vollei Tetra<br />

Durch seine flüssige Form lässt es sich einfach und<br />

schnell verarbeiten. Hergestellt aus ca. 20 ganze<br />

Eier. Herkunft: Deutschland<br />

Eigelb pasteurisiert, flüssig<br />

Küchenfertig Herkunft: Deutschland Merkmale:<br />

Vegetarisch.<br />

Eier, frisch Größe M<br />

Bestens geeignet für ein leckeres Frühstücksei<br />

Herkunft: Deutschland Merkmale: Bio.<br />

Bio-Eier Kl. L<br />

Bestens geeignet für ein leckeres Frühstücksei.<br />

Eier L<br />

Bestens geeignet für ein leckeres Frühstücksei<br />

Herkunft: Deutschland Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei.<br />

Ei-Buffet Eier<br />

Gekochte und geschälte Eier in Lake.<br />

Eibuffet Eirolle in Scheiben<br />

Gekochtes in Scheiben geschnittenes Eie ins<br />

Stangenform.<br />

13371<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 10 kg<br />

9101<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Lage mit 8<br />

Packungen á 1 Liter<br />

11308<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Lage mit 8<br />

Packungen á 1 Liter<br />

11586<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Tray á 8 Tetrapack<br />

á 1 L<br />

2590<br />

FR Rohware<br />

1 Tray á 12 Packungen<br />

á 1 L<br />

2876<br />

FR Rohware<br />

1 Lage á 12 Tetrapack<br />

x 1 Liter<br />

2371<br />

TR Rohware<br />

1 Karton á 180 Stück<br />

6735<br />

FR Rohware<br />

1 Packung á 10 Stück<br />

6775<br />

FR Rohware<br />

1 Karton á 180 Stück<br />

11446<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Eimer á 60 Stück<br />

11578<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Eirollen<br />

á 300 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 243<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


244


Backwaren<br />

245


Erweitertes<br />

Backwarensortiment<br />

Mit der Erweiterung unseres Backwaren-Sortiments, haben Sie nun die<br />

Möglichkeit aus über 300 zusätzlichen Artikeln zu wählen.<br />

Neugierig?<br />

Sprechen Sie uns an!<br />

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Backwaren<br />

Baguette<br />

Orig. französisches<br />

Baguette Brötchen<br />

Mit einem Schnitt, Länge ca. 17 cm,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 85 g 500222<br />

Baguette Hälfte<br />

Halbes Baguette mit 2 Schnitten.<br />

Länge: ca. 28 cm. Ideal für die<br />

Herstellung von Sandwich-Baguettes<br />

und Panini.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 72 Stück á 120 g 114085<br />

Baguette<br />

Original französische<br />

Herstellung. Länge: ca. 58 cm.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 32 Stück á 290 g 114068<br />

Baguette Parisienne<br />

Brot vom Typ „Parisienne“. Mit<br />

lockerer Krume, angenehmem Geruch.<br />

Das Produkt hat 5 regelmäßige Schnitte.<br />

Länge: ca. 58 cm.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 440 g 114079<br />

Steinofenbaguette<br />

rustikal halbgebacken<br />

Weizenmehlbaguette mit<br />

Meersalz, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 15 Stück a 450 g 500017<br />

Ancienne<br />

Baguette mit Natursauerteig<br />

und Kartoffelflocken, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á 500 g 500014<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 247<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Backwaren<br />

Baguette<br />

Parisienne<br />

Klassisches knuspriges<br />

Stangenweißbrot - französische Art,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 550 g 500011<br />

Petite Baguette<br />

Helles, längliches und spitz<br />

zulaufendes Weizenkleingebäck, rustikal<br />

gerissen - vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück a 100 g 500214<br />

Petite Baguette dunkel<br />

Dunkles, längliches und spitz<br />

zulaufendes Weizenkleingebäck,<br />

rustikal gerissen - vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück a 100 g 500212<br />

Petite Baguette Dinkel<br />

Chia Cranberry<br />

Spezialbrot mit Dinkel, Chiasamen<br />

und Cranberry mit Maisgrieß- und<br />

Mohntopping, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück a 100 g 500232<br />

Petite Pain Baguette<br />

Orient<br />

Längliches, orientalisches Weizenkleingebäck<br />

mit Kichererbsen, getrockneten<br />

Tomatenund Curry, bestreut mit Sesam<br />

und Schwarzkümmel, rustikal gerissen,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück a 100 g 500234<br />

Walnuss-Flute<br />

Weizenmehlbaguette mit<br />

Walnußstücken vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 25 Stück á 280 g 500029<br />

Sportlerbaguette<br />

Vollkorn-Körnerbaguette mit<br />

Dinkel, Kürbis- Sonneblumenkerne und<br />

Sesam, fertig gebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 300 g 500195<br />

Partystange (Roggenteig)<br />

Weizen- Roggenmehl,<br />

Sauerteig mit Kümmel, Koriander,<br />

Fenchel, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 500 g 500033<br />

Kürbis-Sonnen-Baguette<br />

Weizenmehl,<br />

Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 500 g 500036<br />

248


Backwaren<br />

Baguette<br />

Malzbaguette<br />

Dunkles Baguette mit einer<br />

Malzmischung, Weizenmehl, und<br />

Leinsamen, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 1000 g 500010<br />

Oliven-Flute<br />

Weizenmehlbaguette mit<br />

Oliven, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 25 Stück á 280 g 500015<br />

Baguette Mischkarton<br />

Enthält je 3 Stück der folgenden<br />

Sorten: Parisienne, Navette, Partystange<br />

(Roggenteig), Kürbis-Sonnenblumen-<br />

Baguette, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

4 Sorten á 3 Stück á ca. 500 g 500008<br />

Baguette Prestige<br />

Rustikales, bemehltes Baguette<br />

mit spitzen Enden und dem Duft von<br />

Sauerteig, Länge: ca. 57 cm.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 400 g 4212<br />

Partystange (Roggenteig)<br />

Ohne Kümmel. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 16 Stück á 500 g 500412<br />

Wurzelbrot hell<br />

Eine aufwendig hergestellte<br />

Brot-Spezialität mit besonders<br />

langer Teigführung nach schweizer<br />

Originalrezept. vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á 500 g 500013<br />

Wurzelbrot Rustico<br />

Eine aufwendig hergestellte<br />

Körner-Brot-Spezialität nach schweizer<br />

Originalrezept mit besonders langer<br />

Teigführung, mit Roggenflocken,<br />

Malz, Leinsamen, Sesam und<br />

Sonnenblumenkernen, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á 500 g 500012<br />

Pagnotta<br />

Toskanisches Bauern-Weißbrot,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 8 Stück á 500 g 500193<br />

Demi-Walnuss<br />

(Walnussbrot)<br />

Kleines Walnußbrot mit Sauerteig,<br />

Kartoffeln, Meersalz & Walnüssen -<br />

vorgebacken, tiefgefroren<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 350 g 500001<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 249<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Backwaren<br />

Baguette & Ciabatta<br />

Löwen-Rustico<br />

Sauerteigbrot mit Meersalz,<br />

Röstmalz & Kümmel, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 500 g 500037<br />

Walnuss-Ciabatta<br />

Mit Weizenmehl,<br />

Natursauerteig, Walnüssen & Olivenöl,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 250 g 500032<br />

Gourmet-Ciabatta<br />

Klassisches italienisches<br />

Weißbrot mit Olivenöl und krosser,<br />

goldgelb gebackener Kruste,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 500 g 500016<br />

Oliven-Ciabatta<br />

Klassisches italienisches<br />

Ciabatta Weißbrot mit schwarzen Oliven,<br />

Meersalz & Olivenöl, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 250 g 500019<br />

Ciabatta Salt´n Pepper<br />

Weizen-Ciabatta mit Topping<br />

aus Salz und Pfeffer, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 17 Stück á 400 g 500026<br />

Epi<br />

Baguette in Form einer Weizenähre<br />

für Knusperfreunde, vorgebacken.<br />

Zubereitung: Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á 350 g 500040<br />

250


Backwaren<br />

Brotlaibe<br />

Roggen-Kartoffel-Laib<br />

Helles Roggenmischbrot mit<br />

Kartoffelflocken, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 500 g 500035<br />

Französisches Landbrot<br />

Klassisches französisches<br />

Weißbrot mit Meersalz, Sauerteig,<br />

Weizen- Roggenvollkornmehl & Sesam,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 500 g 500030<br />

Roggenmischbrot<br />

Rustikal<br />

Großes Roggenmischbrot mit Kruste,<br />

fertig gebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 1000 g 500020<br />

Brotzeit-Laib<br />

Kleines Roggenmischbrot mit<br />

Kruste, fertig gebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 500 g 500023<br />

Malzbrot<br />

Sauerteigbrot mit<br />

Malzmischung & Meersalz, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 750 g 500024<br />

Powerbrot / Finnenbrot<br />

Mildes, lockeres Mehrkornbrot<br />

mit Sauerteig, Sonnenblumenkerne,<br />

Sojaschrot, Leinsaat, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 500 g 500027<br />

Französisches<br />

Rosinenbrot<br />

Exquisites französisches Frühstücksbrot<br />

für süße Aufstriche oder perfekt<br />

zum edlen Käse am Abend gereicht!<br />

Weizenbrot mit Rosinen, Haselnüssen &<br />

etwas Rosmarin, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 400 g 500031<br />

Boulot Campagne<br />

Edles fruchtig-nussiges französisches<br />

Brot mit Apfelmus, Haselnüssen,<br />

Sonnenblumen-Kürbiskernen,<br />

Kartoffelflocken, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 16 Stück á 500 g 500022<br />

Olivenbrot<br />

Weizenbrot mit schwarze Oliven,<br />

Meersalz, Essig und Olivenöl,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 13 Stück á 350 g 500018<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 251<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Backwaren<br />

Brotlaibe<br />

Landbrot nach<br />

italienischer Art<br />

Luftiges Laib aus Weizenmehl mit einer schönen Kruste,<br />

vorgebacken. Perfekt für Panini & Bruscetta oder in<br />

einem Brotkorb.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 9 Stück á 1000 g 500007<br />

Unsere Backwaren<br />

Qualitativ hochwertig.<br />

Breites Sortiment - bei uns findest Du fast<br />

alles!<br />

Unsere Eigenmarke 'Iceberg' wird regional<br />

produziert.<br />

Schnelle und zuverlässige Lieferung, um die<br />

Backwaren immer rechtzeitig zu erhalten.<br />

Finde alle passsenden Artikel in unserem breit<br />

aufgestellten Sortiment.<br />

252


Backwaren<br />

Semmeln<br />

Kaisersemmel<br />

(handgefertigt)<br />

Der Standard für jeden Backshop<br />

Vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 70 g 500305<br />

Kaiser-Mohnsemmel<br />

Vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 70 g 500267<br />

Kaiser-Sesamsemmel<br />

Vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 65 g 500307<br />

Schrippe Natur<br />

Unser Renner - ca. 11,5 x 5,5 cm,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 112 Stück á 75 g 500188<br />

Boule Rustique<br />

Rustikales Brötchen nach traditionellem<br />

französischem Rezept.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 90 g 114052<br />

Bauernmailänder<br />

Sauerteig und Kartoffelflocken,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 70 Stück á 100 g 500025<br />

Kartoffelschrippe dunkel<br />

Weizenmehlbrötchen mit<br />

Kartoffelflocken, Roggensauerteig,<br />

Gerstenmehl, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 100 g 500314<br />

Kartoffelschrippe<br />

Weizenmehlbrötchen mit<br />

Kartoffelflocken, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 100 g 500313<br />

Mini-Gourmet-<br />

Brötchenmix<br />

Enthält je 40 Stück von: Mini-Spitzerl,<br />

Mini-Kartoffel, Mini-Kürbis, Mini-<br />

Mehrkorn, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4x40 Stück á 40 g 500021<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 253<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Backwaren<br />

Semmeln<br />

Micro-Boules Rustiques<br />

Sortiment aus 7 verschiedenen<br />

Mini Boules mit Kartoffelflocken (Hell,<br />

Dunkel, Dinkel, Körner, Sonnenblumenkerne,<br />

Karotte, Kürbiskerne) - Ideal für<br />

Büffet, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 7x40 Stück á 300 g 500218<br />

Boule Rustique Dinkel<br />

Rustikales dunkles Brötchen nach<br />

traditionellem französischem Rezept.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 90 g 114053<br />

Boule Rustique Karotte<br />

Weizenkleingebäck mit Karottenstückchen<br />

im Teig und mit Körner-<br />

Topping, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 90 g 500225<br />

Vollkornbrötchen Saaten<br />

& Haferflocken<br />

Vollkornbrötchen mit Saaten und<br />

Haferflocken im Dekor, rustikal gerissen,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3x30 Stück á 90 g 500400<br />

Dinkel-Buchweizen-<br />

Knoten<br />

Der Dinkel-Buchweizen-Knoten fällt<br />

als erstes durch seine spezielle Knoten-<br />

Optik ins Auge. Bei der Herstellung<br />

kommen bestes Dinkel- und Buchweizenmehl,<br />

Joghurt und gehackte Kürbiskerne<br />

zum Einsatz, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x28 Stück á 80 g 500208<br />

Dinkel-Brötchen<br />

Ovales Dinkelbrötchen, rustikal<br />

gerissen und mit Dinkelschrot bestreut,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x30 Stück á 90 g 500236<br />

Gourmet-Weck Dinkel-<br />

Mehrkorn<br />

Dinkelbrötchen mit<br />

Sonnenblumenkernen, Mohn, Sesam<br />

und Kürbiskernen, handgefertigt,<br />

bestreut , vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 110 g 500315<br />

Gourmet-Weck Kürbis-<br />

Pistazie<br />

Weizenbrötchen mit Kürbiskernen,<br />

Kartoffelflocken und Pistazien,<br />

handgefertigt, bestreut , vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 120 g 500316<br />

Mini Gourmet Brötchen<br />

Variationen - Delifrance<br />

Weizenkleingebäck mit<br />

Sonnenblumenkernen, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5x25 Stück á 60 g 500399<br />

254


Backwaren<br />

Semmeln<br />

Gourmet-Weck<br />

Sonnenblumen<br />

Handgefertigt, bestreut, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 110 g 500320<br />

Gourmet-Weck<br />

Kürbiskerne<br />

Handgefertigt, bestreut, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 110 g 500319<br />

Gourmet-Weck Mehrkorn<br />

Weizen-Sauerteigbrötchen<br />

mit braunem Leinsamen,<br />

Sonnenblumenkernen, Sesam,<br />

Haferflocken, Sojakleie und Gerstengrieß,<br />

handgefertigt, bestreut, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 110 g 500317<br />

Gourmet-Weck Karotten-<br />

Mehrkorn<br />

Handgefertigt, bestreut, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 110 g 500312<br />

Gourmet-Spitz Cerealien<br />

Handgefertigt, bestreut,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 120 g 500311<br />

Mini-Gourmet-Weck<br />

Vollkorn-Mix<br />

Enthält je 30 Stück von: Mini-Gourmet-<br />

Weck Dinkel-Mehrkorn 55g, Mini-<br />

Gourmet-Weck Sonnenblumen 55g,<br />

Mini-Gourmet-Weck Kürbiskerne 55g,<br />

Mini-Gourmet-Weck Mehrkorn 55g,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4x30 Stück á 55 g 500318<br />

Korn-Mix-Semmeln<br />

Korngebäck in vier Variationen.<br />

Enthält je 20 St. von: Kornsemmel,<br />

Kürbiskernsemmel,<br />

Mehrkorn-Hafersemmel und Vollkorn-<br />

Sonnenblumenkern-Semmel,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

4 Sorten á 20 Stück á 70 g 500194<br />

Fitness Piccolo<br />

Reichhaltiges Brötchen mit Roggen-<br />

und Weizenmehl, enthält Leinsamen,<br />

Sesamsaaten und Sonnenblumenkerne,<br />

lockere, softe Krume, attraktiv mit<br />

Haferflocken und Körnern dekoriert,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 100 g 500122<br />

Kornspitz<br />

Weizengebäck mit hohem Anteil<br />

an Weizen- und Roggenschrot, mit<br />

Leinsamen Weizenkleie und einer feinen<br />

Gewürzmischung, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 80 g 500041<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 255<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Backwaren<br />

Minis & Mischkartons<br />

Ciabatta Oliva piccola<br />

Nach italienischer Art mit 11%<br />

schwarzen Oliven, Dekorschnitt an<br />

der Oberseite und leicht bemehlt,<br />

vorgebacken .<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 70 Stück á 120 g 500266<br />

Maisecke<br />

Außergewöhnlicher Teig mit Mais und<br />

Maismehl, angereichert mit Sonnenblumenkernen,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 100 g 500147<br />

Lenôtre-Spitzbrötchen EPI<br />

(Ährenform)<br />

Original französisch, von Hand geschnittene<br />

Brötchen. Das Beste der französischen<br />

Backkunst, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 40 g 500048<br />

Hamburger-Brötchen<br />

rund mit Sesam<br />

Klassisches Burger- Brötchen mit Sesam,<br />

Ø ca. 12,7 cm. Fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 84 g 500382<br />

Brioche Burger-Bun<br />

Der besondere Burger!<br />

Durchmesser ca. 11,2 cm, fertig<br />

gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 105 g 500075<br />

Baguette-Brötchen orig.<br />

französisch<br />

Mit einem Schnitt, Länge ca. 17 cm,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 85 g 500222<br />

Zero-Wheat-Brötchen,<br />

Natur<br />

Die leckere weizenfreie Alternative: Das Zero<br />

Wheat Brötchen Natur ist mit seinem Maisgrieß-<br />

Topping ideal zum Frühstück oder als Beilage zu<br />

Salaten und Suppen, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 80 g 500238<br />

256


Backwaren<br />

Minis & Mischkartons<br />

Mini-Gourmet-<br />

Brötchenmix<br />

Enthält je 40 Stück von: Mini-Spitzerl,<br />

Mini-Kartoffel, Mini-Kürbis, Mini-<br />

Mehrkorn, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4x40 Stück á 40 g 500021<br />

Mini-Gourmet-Weck<br />

Vollkorn-Mix<br />

Enthält je 30 Stück von: Mini-Gourmet-<br />

Weck, Dinkel-Mehrkorn 55g - Mini-<br />

Gourmet-Weck Sonnenblumen 55g,<br />

Mini-Gourmet- Weck Kürbiskerne 55g,<br />

Mini-Gourmet-Weck Mehrkorn 55g,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4x30 Stück á 55 g 500318<br />

Korn-Mix-Semmeln<br />

Korngebäck in vier Variationen.<br />

Enthält je 20 St. von: Kornsemmel,<br />

Kürbiskernsemmel,<br />

Mehrkorn-Hafersemmel und Vollkorn-<br />

Sonnenblumenkern-Semmel,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

4 Sorten á 20 Stück á 70 g 500194<br />

Micro-Boules Rustiques<br />

Sortiment aus 7 verschiedenen<br />

Mini Boules mit Kartoffelflocken (Hell,<br />

Dunkel, Dinkel, Körner, Sonnenblumenkerne,<br />

Karotte, Kürbiskerne) - Ideal für<br />

Büffet, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 7x40 Stück á 300 g 500218<br />

Mini-Rustico Dunkel<br />

Edles Brötchen aus Weizenund<br />

Roggenvollkornmehl und Röstmalz,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 70 Stück á 50 g 500028<br />

Mini-Laugen-Mix - 3<br />

Sorten<br />

Laugensemmel, Mini- Laugenknöpfe,<br />

perfekt für Catering, Party-Service,<br />

Hotellerie & Buffet, zum Fertigbacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 150 Stück á 50 g 500306<br />

Mini-Laugenstangerl, Mini-<br />

Mini-Mehrkorn-<br />

Buttercroissant mit Topping<br />

Neben einem knusprigen Topping aus<br />

gelben und braunen Leinsamen, Sonnenblumenkernen<br />

und Haferflocken finden<br />

sich auch Mohnkörner, Sonnenblumenkerne<br />

und brauner Leinsamen im Weizenvollkorn-Teig,<br />

mit 19 % Butteranteil, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

Mini Gourmet Brötchen<br />

Variationen - Delifrance<br />

Weizenkleingebäck mit<br />

Sonnenblumenkernen, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5x25 Stück á 60 g 500399<br />

Baguette Mischkarton<br />

Enthält je 3 Stück der folgenden<br />

Sorten: Parisienne, Navette, Partystange<br />

(Roggenteig), Kürbis-Sonnenblumen-<br />

Baguette, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

4 Sorten á 3 Stück á 500 g 500008<br />

1 Karton á 2x50 Stück á 30 g 500229<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 257<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Backwaren<br />

Laugengebäck<br />

Laugenbreze bayrischschwäbische<br />

Art<br />

Mit Salzpäckchen, sehr weicher<br />

und mussiger Teig,<br />

eingeschnitten, zum Fertigbacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4x18 Stück á 110 g 500292<br />

Laugenbreze<br />

Mit Salzpäckchen, dicker, gut<br />

geeignet für Butterbrezen<br />

(einfach zu schneiden), zum<br />

Fertigbacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 100 g 500291<br />

Laugenbreze 5er /<br />

Wies´n Breze<br />

Mit Salzpäckchen, in einem<br />

kleinen Karton für weniger Platz in<br />

der Truhe, zum Fertigbacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á 350 g 500298<br />

Laugenstange<br />

eingeschnitten<br />

Mit Salzpäckchen, zum Fertigbacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4x25 Stück á 110 g 500293<br />

Laugenzopf<br />

Mit Salzpäckchen, zum<br />

Fertigbacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x25 Stück á 120 g 500294<br />

Brezel Bun geschnitten<br />

(webcut)<br />

Fertigbacken Sandwich für Bäckereien<br />

vegan, fertiggebacken, nur kurz zum<br />

Regenerieren.<br />

TTK Garfertig<br />

1 Karton á 42 Stück á 80 g 500296<br />

Laugen-Fußballbrötchen<br />

Fertiggebacken, nur kurz zum<br />

Regenerieren.<br />

TK Garfertig<br />

1 Kartoná 3x20 Stück á 70 g 500295<br />

Mini-Laugen-Mix - 3<br />

Sorten<br />

Mini-Laugenstangerl, Mini-<br />

Laugensemmel, Mini- Laugenknöpfe,<br />

perfekt für Catering, Party-Service,<br />

Hotellerie & Buffet, zum Fertigbacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 150 Stück á 50 g 500306<br />

Laugenecke<br />

Mit 18% Butter, zum Fertigbacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 100 g 500095<br />

258


Backwaren<br />

Fladen-, Dönerbrot, Bagels & Focaccia<br />

Fladenbrot-mediteranes<br />

Pide<br />

Nach türkischer Rezeptur mit Sesam &<br />

Schwarzkümmel, Ø ca. 27 cm, vegan,<br />

vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á 500 g 500322<br />

Dönerbrot von Hand<br />

gefertigt<br />

Kleines helles Fladenbrötchen mit<br />

Meersalz & Olivenöl zum Belegen,<br />

bestreut mit Sesam & Schwarzkümmel,<br />

vegan, Ø ca. 18 cm, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 25 Stück á 150 g 500321<br />

FF-Demi-Flagueline<br />

rustikal<br />

Hergestellt aus bestem Roggen und<br />

Weizen - Ideal zum belegen, fertig gebacken,<br />

tiefgefroren. Geschnitten und<br />

gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 100 g 500042<br />

Focaccia quadrata<br />

Delifrance, vorgegrillt<br />

Vorgegrillte und vorgeschnittene<br />

Focaccia. Die Löcher in der Focaccia ermöglichen<br />

ein besseres Eindringen des<br />

Olivenöls - vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 90 g 500220 TK Garfertig<br />

Focaccia rund mit Kräuter<br />

Das runde Focaccia fällt durch<br />

seine runde Form und das Kräuter-Topping<br />

sofort ins Auge. Für ein köstliches<br />

Sandwich wird es individuell belegt. Das<br />

besondere Etwas bekommt es durch kurzes<br />

Erhitzen im Kontaktgrill, vorgebacken.<br />

1 Karton á 45 Stück á 120 g 500217<br />

Sesamring - Simit<br />

ungegart<br />

Der Sesamring / Simit erhält erst seine<br />

Form und Größe nach dem Auftauen<br />

durch Ihre individuellen Ideen, ungegart.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 130 g 500076<br />

Bagel Sesam<br />

Fertig zum Belegen, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 75 g 500283<br />

Soft-Bagel Malzmehrkorn<br />

Aus drei Getreidesorten,<br />

verfeinert mit Malzerzeugnissen, mit<br />

Körnern und Saaten bestreut, fertig<br />

gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 75 g 500282<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 259<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


260


Backwaren<br />

Bagels diverse<br />

Bagels unter 100 g<br />

Mini Bagel Mischkarton<br />

Mini-Bagels in einem Mischkarton: Natur,<br />

Sesam und Mehrkorn. Vegetarisch. Herkunft:<br />

England.<br />

Bagel Natur<br />

Saftig und glänzend. Vegetarisch. Herkunft:<br />

Belgien. Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Bagel Sesam<br />

Bagel mit Sesam-Topping. Vegetarisch.<br />

Herkunft: Belgien. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan, Vegetarisch.<br />

Laugenbagel mit Sesam<br />

Bayerische Spezialität, amerikanisch inszeniert,<br />

mit herzhaftem Laugengeschmack und Sesam-<br />

Topping. Vegetarisch. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Bagel Everything<br />

Besonders würziger Bagel durch Topping<br />

aus Sesam, Mohn, Zwiebeln und Knoblauch.<br />

Vegetarisch. Herkunft: Belgien. Merkmale:<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Belegte Mini Brezen-Bagels 4 Varianten<br />

Mischkarton mit folgenden Sorten: 5<br />

x Räucherlachs und Tsatsiki Käse. 5 x<br />

Kochschinken, Emmentaler und Butter. 5 x<br />

Roher Schinken und Nussbutter. 5 x Frischkäse.<br />

1 Tray á 20 Stück.<br />

Bagels 100 g<br />

Bagel Malzkorn<br />

Körner-Bagel mit Haferflocken und Leinsamen.<br />

Vegetarisch. Herkunft: Belgien. Merkmale:<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Bagel Sprossen<br />

Mit Mungobohnenkeimen, Sonnenblumenkernen<br />

sowie gelbem und braunem<br />

Leinsamen. Vegetarisch. Herkunft: Belgien.<br />

Merkmale: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Bagels 120 g<br />

Bagel Plain<br />

Natur-Bagel ohne Bestreuung. Der Klassiker.<br />

Vegetarisch. Herkunft: Deutschland. Merkmale:<br />

Vegetarisch.<br />

Bagel Sesam<br />

Bagel mit Sesam bestreut. Vegetarisch.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Vegetarisch.<br />

Bagel Everything<br />

Bagel mit Zwiebeln und Knoblauch. Bestreut<br />

mit Sesam und Mohn. Vegetarisch. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Vegetarisch.<br />

Bagel Onion<br />

Bagel mit Röstzwiebeln. Vegetarisch. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Vegetarisch.<br />

14031<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 120 Stück<br />

á 40 g<br />

15594<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 44 Stück<br />

á 85 g<br />

15595<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 44 Stück<br />

á 85 g<br />

14205<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á<br />

87 g<br />

15593<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 44 Stück<br />

á 90 g<br />

4914<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 3 Trays á 20<br />

Stück á ca. 22g<br />

15591<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 44 Stück á<br />

100 g<br />

15592<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 44 Stück á<br />

100 g<br />

14049<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á<br />

120 g<br />

14051<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á<br />

120 g<br />

14052<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á<br />

120 g<br />

14055<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á<br />

120 g<br />

Bagels 120 g<br />

Bagel Multi-Grain Vital<br />

Mehrkorn-Bagel aus Dinkel- und<br />

Weizenvollkornmehl. Bestreut mit<br />

Sonnenblumenkernen, Haferflocken, Sesam,<br />

Hirse und Leinsaat. Vegetarisch. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Bagel Mohn (Poppy Seed)<br />

Bagel mit Mohn bestreut. Vegetarisch. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

Laugenbagel Körnermix<br />

Laugenweizengebäck mit 10 % Kern- und<br />

Saatenmix aus Kürbis- kernen, brauner Leinsaat,<br />

Sonnen-blumenkernen und Sesam. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Laugenbagel Sesam<br />

California Laugen Bagel mit Sesam. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

Bagel Dinkel<br />

Bagel aus 100 % Dinkelmehl, vegan und<br />

laktosefrei. Bestreut mit weißem Mohn. Vegan.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Bagel Veggie mit Kürbiskernen<br />

Jetzt vegan, laktosefrei und mit neuer Rezeptur.<br />

Bagel mit verschiedenen Gemüsesorten.<br />

Bestreut mit Kürbiskernen. Vegan. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Laktosefrei, Vegan lt.<br />

Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Bagel Parmesan<br />

Bagel mit Parmesan-hartkäse. Bestreut mit<br />

Sonnenblumenkernen. Vegetarisch. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

Bagel Cinnamon Raisin<br />

Bagel mit Zimt und Rosinen. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Vegetarisch.<br />

Bagel Jalapeno<br />

Bagel mit Jalapeños. Bestreut mit Sesam und<br />

Sonnenblumenkernen. Vegetarisch. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Vegetarisch.<br />

Bagel Dinkel Cranberry<br />

Bagel mit Cranberrys. Bagel aus 100 %<br />

Dinkelmehl. Bestreut mit weißem Mohn. Vegan.<br />

Herkunft: Deutschland. Merkmale: Laktosefrei,<br />

Vegan lt. Rezeptur, Vegetarisch.<br />

Bagel Sundried Tomatoe<br />

Bagel mit getrockneten Tomaten. Bestreut mit<br />

Maismehl. Vegetarisch. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Vegetarisch.<br />

Bagel Whole Wheat<br />

Fitness-Bagel mit Malzmehl, Roggen, Sesam,<br />

Leinsaat und Sonnenblumenkernen. Bestreut<br />

mit Haferflocken. Vegetarisch. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

14257<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á<br />

120 g<br />

14053<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á<br />

120 g<br />

6367<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 38 Stück á<br />

120 g<br />

6365<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 38 Stück á<br />

120 g<br />

14092<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á<br />

120 g<br />

14048<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á<br />

120 g<br />

14032<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á<br />

120 g<br />

14063<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á<br />

120 g<br />

4041<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á<br />

120 g<br />

14258<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á<br />

120 g<br />

14054<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á<br />

120 g<br />

14057<br />

TK Auftauen und<br />

Verzehrfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á<br />

120 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 261<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


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der Firma<br />

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veganen und Bio-Produkten<br />

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Bestellungen für den nächsten Tag bis 17:00 Uhr eingehend<br />

262


Backwaren<br />

Brötchen<br />

Boule Rustique Dinkel<br />

Rustikales dunkles Brötchen<br />

nach traditionellem französischem<br />

Rezept.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 90 g 114053<br />

Premium Jourgebäck Bio<br />

Bio Kaiser Natur, Bio-Kornspitz,<br />

Bio Sesam Kringel, Bio Knusperl, Bio<br />

Vinschgerl, Bio Kleie Brötchen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Sorten á 20 Stück<br />

á 35 g<br />

14259<br />

Spezialbrötchen-Mix<br />

4-fach sortiert<br />

Mehrkornkrüstchen, Sonnenblumenbrötchen,<br />

Kürbiskernbrötchen & Kutscher-brötchen,<br />

jeweils 25 Stück á 80 g.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Sorten á 25 Stück<br />

á 83 g<br />

5215<br />

Schrippen / Bäckerbrötchen<br />

Weizenbrötchen, Abmessungen: ca.<br />

12 cm lang x ca. 7 cm breit. Herkunft:<br />

Deutschland. Zubereitung: Backofen .<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 70 g 13201<br />

FF-Spitz-Brötchen mit<br />

Sandwichschnitt<br />

Weizenbrötchen gebacken. Vorbesteller<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 90g 13216<br />

Sandwich-Kaiserbrötchen<br />

Für Sandwichs geeignet<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 90 g 14012<br />

Héritage Losagne<br />

Auf Naturstein vorgebacken<br />

für eine kräftige, leicht bemehlte Kruste.<br />

Länge: ca. 17 cm, Breite: 6 cm.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 120 Stück á 80 g 114107<br />

Schrippe / Backbrötchen<br />

Für belegte Semmeln geeignet Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 75 g 10708<br />

Boule Rustique<br />

Rustikales Brötchen nach traditionellem<br />

französischem Rezept.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 90 g 114052<br />

Toskanisches Brötchen<br />

Rustikales Brötchen mit spitz<br />

zulaufenden Enden. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stücke á 80 g 114118<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 263<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Backwaren<br />

Buffetbrot<br />

Bergbauernbrot Mix<br />

Vorgebacken. Praktischer<br />

Mischkarton mit je 4 Stück:<br />

Weizenbrot mit Oliven, Rucola und<br />

Tomatenflocken, mit Buttermilch, mit<br />

Chiasamen, mit Kartoffelflocken.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 16 Stück á 475 g 7597<br />

Bergbauernbrot Mix<br />

Vorgebacken. Praktischer<br />

Mischkarton mit je 5 Stück:<br />

Weizenbrot mit Oliven, mit Walnüssen,<br />

mit Malz und Natur.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 475 g 7584<br />

Bergbauernbrot natur<br />

Vorgebacken. Rustikales, längliches,<br />

helles Brot mit krosser<br />

Kruste, innen locker und großporig.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 475 g 7580<br />

Bergbauernbrot Malz<br />

Vorgebacken. Rustikales, längliches,<br />

dunkles Brot, mit Malz<br />

gebacken. Außen mit krosser Kruste und<br />

innen locker und großporig.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 475 g 7581<br />

Bergbauernbrot Olive<br />

Vorgebacken. Rustikales, längliches,<br />

helles Brot, mit schwarzen<br />

Oliven und Olivenöl gebacken. Außen<br />

mit krosser Kruste und innen locker und<br />

großporig.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 475 g 7582<br />

Bergbauernbrot Walnuß<br />

Vorgebacken. Rustikales, längliches<br />

Sauerteigbrot, mit Walnüssen<br />

und Kartoffeln gebacken. Außen<br />

mit krosser Kruste und innen locker und<br />

großporig.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 475 g 7583<br />

Buffet-Brote de luxe<br />

Ideal für Kanapees oder auf Buffets.<br />

6 Edelvariationen: Sonnenblumen-,<br />

Weizenvollkorn-, Sechskorn-, Kürbis-,<br />

Walnuss-, Roggenbrot.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Sorten á 3 Stück 114081<br />

Vollkornkasten<br />

Stangenbrot in Kastenform<br />

mit vollem Korn. Herkunft:<br />

Österreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 8 Stück á 750 g 20023<br />

Mehrkornbrot vorgeschnitten<br />

Besonders gut für das Frühstücksbuffet.<br />

Das Brot ist einzeln verpackt, schnell zu<br />

portionieren und einfach im Handling.<br />

Vorbesteller<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Brote á 750 g 114006<br />

Petite Baguette Rote<br />

Beete<br />

Weizenkleingebäck mit roter Beete und<br />

Mais. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 100 g 10475<br />

264


Backwaren<br />

Baguette<br />

Steinofen Baguette<br />

Mediterranes Baguette mit<br />

Hartweizengrieß und kalt gepresstem<br />

Olivenöl. Mittelgroße Porung<br />

und saftige Krume. Knusprige, goldbraune,<br />

bemehlte Kruste. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 45 Stück á 170 g 1504<br />

Artis de Puntas (Pain Andalou)<br />

Nach handwerklicher spanischer Herstellungsweise.<br />

Unregelmäßige Form<br />

mit gedrehten Enden. Mittelgroße<br />

Porung und besonders saftig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 455 g 1509<br />

Baguette Prestige<br />

Rustikales, bemehltes Baguette<br />

mit spitzen Enden und dem Duft von<br />

Sauerteig, Länge: ca. 57 cm.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 400g 4212<br />

Landbaguette Parisienne<br />

Fein knuspriges Baguette mit<br />

mildem Milchgeschmack und<br />

schön geporter Krume. Herkunft:<br />

Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 25 Stück á 280 g 4981<br />

Weizenbaguette<br />

330g große Weizenbaguettes.<br />

Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 330 g 10499<br />

Steinofenbaguette<br />

Die lockere Porung, eine rösche<br />

Kruste und ein kräftiger Geschmack<br />

zeichnen dieses Baguette aus.<br />

Länge: ca. 50 cm. Herkunft: Bayern.<br />

Zubereitung: Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á 400 g 6714<br />

Baguette<br />

Original französische Herstellung.<br />

Länge: ca. 58 cm.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 32 Stück á 290 g 114068<br />

Baguette<br />

Vorgebackenes Baguette Herkunft:<br />

Deutschland. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 280 g 10746<br />

Sandwich-Baguette Rohling hell<br />

Rohe Teiglinge zum Backen Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 70 Stück á 180g 14800<br />

Baguette Hälfte<br />

Halbes Baguette mit 2 Schnitten.<br />

Länge: ca. 28 cm. Ideal für die<br />

Herstellung von Sandwich-Baguettes<br />

und Panini.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 72 Stück á 120 g 114085<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 265<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Backwaren<br />

Baguette & Backwaren diverse<br />

Sandwich-Baguette Rohling<br />

dunkel<br />

Rohe Teiglinge zum Backen Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 70 Stück á 180g 14801<br />

Baguette<br />

Baguette, vorgebacken. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 440 g 14803<br />

Baguette Parisienne<br />

Brot vom Typ „Parisienne“. Mit<br />

lockerer Krume, angenehmem Geruch.<br />

Das Produkt hat 5 regelmäßige Schnitte.<br />

Länge: ca. 58 cm.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 440 g 114079<br />

Pane Casereccio Malto<br />

vorgebacken<br />

Helles, rustikales Landbrot mit<br />

handwerklicher Optik und knuspriger<br />

Kruste.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á 500 g 114109<br />

1 Karton á 15 Stück á 500 g 114120<br />

Genießer-Mischkiste,<br />

4-fach sortiert<br />

Auswahl von vier Weizenbrötchen: Mini-<br />

Kürbiskern, Mini-Kaiser natur, Mini-Kutscher,<br />

Mini-Sportkorn. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Sorten á 30<br />

Stück á 35 g<br />

115239<br />

Midi Gourmet-Brot<br />

Bergkäse-Pfeffer<br />

Dinkelkleingebäck mit Bergkäse und<br />

grünem Pfeffer.<br />

Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 220 g 10474<br />

Apulienbrot<br />

Rustikales Altamurabrot aus<br />

dem italienischen Apulien.<br />

Lockerer Teig mit typisch aromatischer<br />

Kruste am ganzen Laib. Wie selbst gebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 500 g 6709<br />

Apulienbrotscheiben<br />

Rustikales Altamurabrot aus<br />

dem italienischen Apulien. Lockere<br />

Krume mit aromatischer Kruste.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 22 Beutel á 4<br />

Scheiben á 50 g<br />

7590<br />

Kastenbrot Brioche geschnitten<br />

Für Sandwichs geeignet Herkunft:<br />

Bayern.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6 Brote á 10 Scheiben<br />

á 70 g<br />

10580<br />

Krusti Dekor Navette<br />

Langzeitteigführung mind. 15 -<br />

20 Stunden. Mit verschiedenen<br />

Saaten bestreut, einer knusprigen Kruste<br />

und lockeren Porung.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 100 g 7592<br />

Partybrötchen Mix 3-fach<br />

Mischung aus Weizenbrötchen<br />

mit Kräutern, Weizenbrötchen<br />

und Weizenmischbrötchen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 120 Stück á 35 g 6717<br />

266


Backwaren<br />

Sandwichbrot<br />

Toastbrot Vollkornbrot (Dunkel)<br />

Vollkornbrot mit Weizen, geschnitten,<br />

tiefgefroren<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Stück á 800g 13209<br />

Thick White Bread<br />

Weißes, geschnittenes Toastbrot aus Irland,<br />

das nach dem Toasten auch innen<br />

saftig und soft bleibt. Herkunft: Irland.<br />

Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6 Brote á 1,2 kg á 17<br />

Scheiben<br />

4221<br />

Thick Brown Bread<br />

Dunkles, geschnittenes Vollkorntoastbrot<br />

aus Irland, das nach dem Toasten<br />

auch innen saftig und soft bleibt.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6 Brote á 1,2 kg á 17<br />

Scheiben<br />

4222<br />

English Muffin<br />

Traditionell englisches Hefesauerteig-<br />

Brötchen. Ideal zum Füllen mit Würstchen<br />

und Speck oder einfach toasten<br />

und mit Butter bestreichen. Herkunft:<br />

England.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8 Beutel á 6 Stück<br />

á 72 g<br />

4638<br />

Sandwichbrot Weizen Club<br />

Gebackenes und tiefgefrorenes Sandwich<br />

Toastbrot 800g, vorgeschnitten<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Stück á 800g 13101<br />

Tramezzino<br />

10 Scheiben á 45 cm x 10 cm x 0,85 cm.<br />

Italienisches Sandwichbrot ohne Kruste.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6 Packungen á 1 kg 4488<br />

Kürbiskernbrot<br />

6 verschiedene Sorten Mini - Semmeln,<br />

für eine Büffetauswahl hervoragend geeignet.<br />

Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 8 Stück á 500 g 14216<br />

Sandwich Soft<br />

In traditioneller französischer Herstellungsweise,<br />

ohne künstliche Backzusätze,<br />

mit feinstem Weizenmehl, Wasser<br />

und Meersalz, etwas Essig und Hefe.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 120 g 14244<br />

Pariser Landbrot in Scheiben<br />

Im Steinofen gebacken, mit einer dicken<br />

und dunklen Kruste. Sehr gut zum<br />

Toasten geeignet und daher der perfekte<br />

Allrounder für Sandwiches aller Art.<br />

Herkunft: Bayern.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 15 Packungen á 6<br />

Scheiben 50 g<br />

14846<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 267<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Backwaren<br />

Laugengebäck<br />

Breze<br />

Vorgegarter Teigling, der 15 Minuten<br />

angetaut, mit Salz bestreut und dann 15<br />

Minuten gebacken werden muss.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 54 Stück á 100 g 4120<br />

Breze ohne Salz, Rohling<br />

Teiglinge (90 g) ohne Einschnitt<br />

in bayerischer Brezenform.<br />

Mit Salz bestreuen und ca. 15 Minuten<br />

backen. Dies ergibt die original Müller-<br />

Brezen. Herkunft: Bayern. Zubereitung:<br />

Backofen , Auftauen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 24 Stück<br />

á 90 g<br />

4834<br />

Breze Wiesn ohne Salz<br />

Große Teiglinge, ohne Einschnitt,<br />

in bayerischer Brezenform.<br />

Mit Salz bestreuen und ca. 15<br />

Minuten backen. Dies ergibt die große<br />

original Müller-Wiesn-/Biergarten-Brezen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á ca.<br />

360 g<br />

4835<br />

Laugenbrezel<br />

schwäbische Art,<br />

vorgegärt<br />

Laugenbrezel "schwäbische Art", mit<br />

Schnitt, Teigling, vorgegärt (mit Salzbeipack).<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 68 Stück á 130 g 4952<br />

Brezenteigling Bio<br />

Ideal als kleiner Snack oder für Buffets.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 85 g 6502<br />

Laugenbrezel<br />

Teigling vorgegart Herkunft:<br />

Deutschland. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 160 g 115573<br />

Laugenspitz<br />

Vielseitiges Laugengebäck,<br />

saftig-locker, mit zarter Blätterung.<br />

Ideal zum Belegen. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 90 g 4521<br />

Laugenstange<br />

Eine softe Krume und die feine<br />

Porung zeichnen die Laugenstange<br />

aus. Vielseitig verwendbar für<br />

kalte und warme Snacks. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 110 g 15574<br />

268


Backwaren<br />

Backwaren diverse<br />

Pitabrot<br />

Griechisches Fladenbrot. Durch die<br />

Tasche in der Mitte eignet sich Pita ideal<br />

zum Befüllen mit verschiedenen Zutaten<br />

wie Falafel, Gemüse oder Fleisch.<br />

Zubereitung: Backofen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 120 Stück á 70 g 4017<br />

Viking Brötchen rund<br />

Weiches, flaches und rundes Brot nach<br />

schwedischer Art, mit leicht süßem<br />

Geschmack. Herkunft: Belgien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á 6 Stück<br />

á 55 g<br />

4957<br />

Naan Bread natur<br />

75g Naan-Brote in tränentropfenförmiger<br />

Gestalt mit Flecken von Schwarzkümmelsamen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 10 Beutel á 4 Stück<br />

á 75 g<br />

6347<br />

Fladenbrot türkischer Art<br />

Veganes Weizengebäck mit Sesam und<br />

Nigella nach türkischer Art. Vorbesteller<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 150 g 115175<br />

Pansaltimbocca<br />

Typisch italienisches Gebäck<br />

aus Pizzateig, im Steinofen<br />

gebacken. Herkunft: Italien.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 100 g 15300<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 269<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Backwaren<br />

Focaccia<br />

Focaccia Classic<br />

Typisches italienisches Fladenbrot 600g<br />

rechteckig mit Olivenöl und Meersalz<br />

beträufelt.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 600 g 10226<br />

Focaccia gegrillt, vorgeschnitten<br />

Italienische Focaccia, 10 x 14 cm.<br />

Vorgeschnitten.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 16 Packungen á 4<br />

Stück á 100 g<br />

11452<br />

Focaccia Mediterrane<br />

Weißbrotspezialität mit Olivenöl, aus<br />

dem Steinofen, verfeinert mit mediterranen<br />

Kräutern. Ca. 28 x 18 cm große<br />

Stücke.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 10 Stück á 450 g 14024<br />

Ciabattina Rustica<br />

vorgeschnitten<br />

Ein ideales Sandwichbrot. Ciabatta,<br />

vorgeschnitten, vorgebacken.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 100 g 13394<br />

Focaccia Panini<br />

Die perfekte Basis für Ihren<br />

Snack auf dem Sandwichgrill.<br />

Mit Olivenöl und mediterranen Kräutern<br />

abgerundet. Herkunft: Belgien.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 95 g 14311<br />

Fossette<br />

Rustikales, rundes Weizenbrot. Das französische<br />

Produkt ist eine Alternative zu<br />

Focaccia und ideal für Sandwiches.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 33 Stück á 100 g 3908<br />

Sfogliatella Napoletana Grande<br />

Süditalienisches Blätterteiggebäck mit<br />

Ricotta und Orangeat.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 110 g 13275<br />

270


Backwaren<br />

Ciabatta & Panini<br />

Ciabatta<br />

Mit Olivenöl gebacken, Länge: ca. 36 cm.<br />

Herkunft: Belgien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 350 g 4066<br />

Steinofen Ciabatta Snack<br />

Mediterranes Ciabattabrötchen<br />

mit extra nativem Olivenöl<br />

und dem einzigartigen Geschmack von<br />

„Pane Luciane“. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 100 g 6755<br />

Mafalda Siciliana<br />

Typisches Gebäck aus Sizilien. Ein aus<br />

Hartweizengrieß gebackener Brötchenzopf,<br />

bestreut mit Sesam.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 100 g 13142<br />

Panini BOMBY oval gegrillt<br />

Ovalförmige Weizenmehl Panini mit<br />

Grillstruktur. Vorgeschnitten.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 42 Stück á 80 g 10188<br />

Panini Focacciotto<br />

vorgeschnitten<br />

Vorgebackenes und vorgeschnittenes<br />

Focaccia Panino.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 32 Stück á 80 g 13158<br />

Panini mit Sesam und Nigelsaat<br />

Bestreut mit Sesam und Nigellasaat.<br />

Panini belegen und im Kontaktgrill oder<br />

Ofen fertigbacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 70 g 114011<br />

Panini Pangermoglio<br />

Original italienisches rundes Panini, 100<br />

g pro Stück, ungeschnitten.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 10 Beuteln á 3<br />

Stück á 100 g<br />

14182<br />

Panini Mattonella al Rosmarino<br />

Original italienisches, rechteckiges<br />

Brötchen, mit Rosmarin bestreut, vorgeschnitten.<br />

110 g pro Stück.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 110 g 14840<br />

Panini Pan Rigata<br />

Original italienisches, ovales Brötchen<br />

mit länglichen Streifen auf der Oberfläche.<br />

Ungeschnitten.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 100 g 14180<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 271<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


272


Coffeeshop<br />

273


Coffee-Shop<br />

Croissants ungefüllt<br />

Heritage<br />

Buttercroissant<br />

Ein besonders knuspriges Croissant mit<br />

leichter Blätterung durch edle Zutaten:<br />

reine Butter aus der Bretagne (24 %) und<br />

Rohrzucker (5,5 %), mit Sauerteig. Herkunft:<br />

Frankreich. Zubereitung:<br />

Backofen, Auftauen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 70 g 114113<br />

Croissant -Beurre fin pret<br />

Bridor Croissant mit 23 % Butteranteil<br />

original französisch.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 80 g 500044<br />

Croissant<br />

80g Croissant. Goldbraune Farbe,<br />

knusprig, weich und schmelzend mit<br />

einer Karamellnote im Abgang. Herkunft:<br />

Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 80 g 9809<br />

Veganes Croissant Natur<br />

Original französisches Croissant, feinblättrig-knusprig,<br />

einfach lecker, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x28 Stück á 80 g 500211<br />

Croissant -LES<br />

SAVOUREUX-<br />

Leicht, blättrig, knusprig und ein guter<br />

Geschmack nach Butter: Es ist ein unverzichtbarer<br />

Begleiter - nicht nur für das<br />

Frühstück.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 90 g 500045<br />

Croissant Royal<br />

Mit 24% Butteranteil, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x35 Stück á 80 g 500104<br />

Mini-Butter-Croissant<br />

Splittriges Mini-Croissant mit<br />

einem Butteranteil von 24% und Eistrich,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 130 g 500100<br />

274


Coffee-Shop<br />

Croissants ungefüllt<br />

Lenôtre-Mini-<br />

Buttercroissant<br />

Ein exklusives Croissant mit reiner<br />

Butter, delikatem Geschmack und einzigartigem<br />

Blätterteig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 195 Stück á 30 g 500046<br />

Butter-Back-Kipferl<br />

Ein hoher Butteranteil (24 %)<br />

sorgt für den harmonischen Geschmack<br />

und die lange Frischhaltung, sehr saftig<br />

und nur leicht gesüßt, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 120 Stück á 80 g 500099<br />

Bamberger Hörnchen<br />

Mit 22% reiner Markenbutter,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x60 Stück á 80 g 500134<br />

Croissant Royal, gebogen<br />

Ein leckeres, knuspriges Buttercroissant<br />

in leicht gebogener Form mit<br />

24% Butteranteil, glänzende Oberfläche<br />

nach dem Backen ohne Dampf durch<br />

Eistreiche, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x45 Stück á 90 g 500117<br />

Laugencroissant<br />

Lockeres, buttriges<br />

Laugencroissant mit feiner Blätterung<br />

und großem Volumen,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 80 g 500115<br />

Keimkraft-Kipferl<br />

Kerniges Butter-Croissant mit<br />

ganzen Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen,<br />

Dinkelvollkornschrot und Leinsamen<br />

und mit einem Anteil an Keimkraftmehl<br />

aus 9 verschiedenen Keimlingen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 105 g 500139<br />

Mini-Mehrkorn-<br />

Buttercroissant mit Topping<br />

Neben einem knusprigen Topping aus<br />

gelben und braunen Leinsamen, Sonnenblumenkernen<br />

und Haferflocken finden<br />

sich auch Mohnkörner, Sonnenblumenkerne<br />

und brauner Leinsamen im Weizenvollkorn-Teig,<br />

mit 19 % Butteranteil, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x50 Stück á 30 g 500229<br />

Laugen-Korn-Kipferl<br />

Schmackhaftes Butter-<br />

Croissant mit Laugenüberzug und<br />

Saaten. Herzhaft gelaugt, vielseitig zu<br />

belegen oder einfach pur zu genießen,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x60 Stück á 85 g 500407<br />

Mehrkorn Buttercroissant<br />

(Körner-Topping)<br />

Buttercroissant leicht gesalzen mit<br />

Mohn, Sonneblumenkernen und braunen<br />

Leinsamen im Teig, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 56 Stück á 80 g 500245<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 275<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Croissants gefüllt<br />

Fein-splittriges Butter-<br />

Milchschokolade-<br />

Buttercroissant<br />

Original französisches Buttercroissant<br />

mit 16,5% Butteranteil und 16% zarter<br />

Milchschokolade-Füllung, bestreut mit<br />

3% Schoko-Topping, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4x12 Stück á 90 g 500224<br />

Buttercroissant mit<br />

Schokocreme<br />

Butter-Croissant (aus Plunderteig) mit<br />

Schokoladencremefüllung, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 105 g 500097<br />

Schoko-Croissant<br />

Mit einer üppigen Schoko-<br />

Creme-Füllung backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4x22 Stück á 110 g 500261<br />

Marmor-Croissant<br />

mit Milchcreme und<br />

Schokolade<br />

Butter-Croissant (aus Plunderteig) mit<br />

Milchcremefüllung und Schokolade,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 115 g 500105<br />

Nuss-Nougat-Croissant<br />

Butter-Croissant (aus Plunderteig) mit<br />

Nuss-Nougatfüllung und Mandeldekor,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 105 g 500131<br />

Vanillecroissant<br />

Croissant, gefüllt mit reichlich zarter<br />

Vanillecreme backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 115 g 500098<br />

Mini-Mix Butter-Croissant gefüllt<br />

Enthält je 36 Stück mit folgender<br />

Füllung: Aprikosen mit gelber<br />

Dekoration, Praliné mit<br />

Schokostreuseldekor, Marzipan mit<br />

Mandeldekor, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3x36 Stück á 45 g 500275<br />

276


Coffee-Shop<br />

Croissants gefüllt<br />

Marzipancroissant<br />

Butter-Croissant (aus Plunderteig)<br />

mit Marzipan / Krokantfüllung,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x50 Stück á 105 g 500129<br />

Croissant Aprikose<br />

Buttercroissant mit Aprikosenkonfitüre<br />

gefüllt.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 90 g 114161<br />

Butter-Croissant mit<br />

Aprikosenfüllung<br />

Feines Croissant mit reichhaltiger<br />

Aprikosenfüllung.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 100 g 500397<br />

Croissant mit<br />

Himbeerfüllung<br />

Ein goldbraun glänzendes Croissant mit<br />

köstlicher Himbeerfüllung über die ganze<br />

Länge, mit rosa Zuckerguss dekoriert.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x20 Stück á 90 g 500051<br />

Croissant Blaubeer vegan<br />

Veganes Croissant mit<br />

Heidelbeerfüllung.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 100 g 10476<br />

Schinken-Käse-Croissant<br />

Butter-Croissant (aus Plunderteig)<br />

mit Käsecremefüllung, Schinken<br />

und Käsebestreuung, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 110 g 500136<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 277<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Süßes Gebäck<br />

Schokobrötchen<br />

(backfertig)<br />

Plunderteigling mit Schokoladenfüllung,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 100 g 500149<br />

Schokobrötchen<br />

Französisches Schokoladenbrötchen<br />

mit 2 Schokostangen. Herkunft:<br />

Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 70 Stück á 75 g 4282<br />

Heritage Pain au Chocolat<br />

Butterschokobrötchen mit Butter<br />

aus der Bretagne und Eistrich.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 75 g 114160<br />

Rosinenschnecke<br />

Hochwertige Butterrosinenschnecke<br />

mit Sirup zum Glasieren nach<br />

dem Backen. Herkunft: Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 110 g 4295<br />

Nußschnecke<br />

Zart-knuspriger Croissant-<br />

Teig mit einem hohen Butteranteil<br />

(über 20%) mit einer hochwertigen<br />

Nussfüllung aus reichlich geriebenen<br />

Haselnüssen und einer leichten<br />

Zimtnote, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 150 g 500107<br />

Lebkuchenschnecke<br />

Süße Schnecke aus feinem<br />

Butterplunder gefüllt mit Nüssen,<br />

Persipan und weihnachtlichen<br />

Gewürzen, garniert mit Hagelzucker,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 34 Stück á 140 g 500410<br />

Maxi- Rosinenschnecke<br />

Plunderteigling mit reichlich<br />

Vanillecremefüllung und Rosinendekor,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x40 Stück á 150 g 500406<br />

Maxi-Mohnschnecke<br />

Plundergebäck mit<br />

Mohn-Apfelmusfüllung - saftige<br />

Mohnschnecke aus feinem Butter-<br />

Croissantteig und leckerer Mohnfüllung,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x40 Stück á 150 g 500405<br />

Johannisbeer-<br />

Streuselschnecke<br />

Hefefeingebäck mit Johannisbeeren<br />

(15%), Streuseln 30% und Fondant 9%,<br />

fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 150 g 500308<br />

278


Coffee-Shop<br />

Süßes Gebäck<br />

Vanillebrille<br />

Plunderteigling mit<br />

Vanillecremefüllung, knusprig und<br />

cremig - eine genussvolle Verbindung,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x40 Stück á 140 g 500409<br />

Streusel-Nuss-Hörnchen<br />

Plundergebäck mit Nussfüllung<br />

und Butterstreuseldekor, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 140 g 500106<br />

Schoko-Vanille-Hörnchen<br />

Feines Plundergebäck<br />

mit einer durchgehenden Füllung<br />

aus zartschmelzender Schweizer<br />

Schokocreme auf zarter Vanillecreme,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x50 Stück á 125 g 500101<br />

Zimt-Zucker-Schnecke<br />

(Franzbrötchen)<br />

Aus gezogenem Hefeteig mit Zimt und<br />

Zucker, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3x24 Stück á 120 g 500092<br />

Franzbrötchen<br />

Plunderteigling mit Persipan-<br />

Zucker-Zimtfüllung, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 125 g 500094<br />

Zimtzucker-Kranz<br />

Plundergebäck mit reichlich<br />

Zimt-Zucker-Creme und knusprigem<br />

Hagelzucker-Dekor, per Hand getwistet<br />

und zum Kranz geformt, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 130 g 500408<br />

Sahne-Vanille-Plunder<br />

Plunderteigling mit Vanillecreme-Sahnefüllung,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 135 g 500157<br />

Puddingbrezel glasiert<br />

Leckeres Plundergebäck in<br />

Brezenform mit 25 % Puddingfüllung,<br />

aprikotiert und glasiert, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 35 Stück á 130 g 500268<br />

Marillenspitz<br />

Saftige Aprikosenhälften auf<br />

einer Quark-Vanillecreme im hochwertigen<br />

Butterplunderteig - gefüllt bis in die<br />

Spitzen, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 150 g 500120<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 279<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Süßes Gebäck<br />

Max und Moritz<br />

Mit cremigem Frischtopfen und<br />

saftiger Mohnfüllung, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x40 Stück á 150 g 500124<br />

Himbeer-Vanille-Traum<br />

Plunderteigling mit Vanillecreme-<br />

und Himbeerfüllung, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 125 g 500148<br />

Butter-Quarktasche<br />

Splittriger Plunderteig mit einer<br />

knusprigen Oberfläche, reichlich gefüllt<br />

mit saftigem Frischquark, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 145 g 500096<br />

Kirsch-Blätterteigtasche<br />

Knuspriger Butterblätterteig mit<br />

Zuckerkruste, mit hausgemachter Füllung<br />

aus ganzen Kirschen, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 125 g 500119<br />

Apfelkörbchen<br />

Fruchtiges Gebäckkörbchen mit<br />

saftigen Apfelstückchen, einer leichten<br />

Zimtnote und Rosinen, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x50 Stück á 130 g 500126<br />

Kirsch-Vanille-Fächer<br />

Plundergebäck mit Vanillecremeund<br />

Kirschfüllung, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 120 g 500138<br />

Apfelecke<br />

Knusprige Tasche aus Butterblätterteig<br />

mit viel fruchtiger Apfelfüllung,<br />

verfeinert mit einer leichten Zimtnote,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 130 g 500110<br />

Mandelrolle<br />

Blätterteiggebäck mit Mandelmakronenmasse<br />

aus geriebenen<br />

Mandeln und einem Dekor aus karamellisiertem<br />

Puffreis, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 105 g 500125<br />

Vanillecreme-Plunder<br />

mit Mandeldekor<br />

Plunderteigling mit Vanillecreme-<br />

Sahnefüllung und Zucker-Mandeldekor,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 120 g 500116<br />

280


Coffee-Shop<br />

Süßes Gebäck<br />

Birne Helene<br />

Knuspriger Butterblätterteig<br />

mit saftiger Birnenfüllung und hochwertiger<br />

Schweizer Schokoladencreme,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 135 g 500145<br />

Schoko-Schleife<br />

Gedrehtes Plundergebäck, gefüllt<br />

mit Schokolade, Vanillecreme und<br />

Schokostückchen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück 4198<br />

Pflaumen-Streusel-Schnitte<br />

Hefeteiggebäck belegt mit drei<br />

saftigen Pflaumenhälften und einer<br />

hochwertigen Pflaumenfruchtfüllung,<br />

dekoriert mit knusprigen Butterstreuseln,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 160 g 500162<br />

Sweet Heart Erdbeer-<br />

Vanille<br />

Plundergebäck mit Vanillecreme-<br />

und Erdbeerfüllung in Herzform - perfekter<br />

Aktionsartikel für die emotionalen<br />

Momente wie Valentinstag, Muttertag,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 110 g 500163<br />

Apfel-Quark-Traum<br />

Butterplunderteig mit einem<br />

dekorativen Mürbteiggitter, stückige<br />

Apfelfüllung mit einem fruchtigen,<br />

natürlichen Geschmack, kombiniert mit<br />

frischem Quark, verfeinert mit Zimt und<br />

Rosinen, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 135 g 500137<br />

Himbeer-Quark-Taler<br />

Mit einer hausgemachten Himbeerfüllung<br />

und reichlich Frischquark im<br />

knusprigen Plunderteig, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 130 g 500108<br />

Lütticher Waffel<br />

Goldbraun karamelisiert, in einem<br />

Beutel lose verpackt, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 105 g 500383<br />

Maxi-Butter-Brioche<br />

Angenehm weiches Brioche<br />

aus dem Hause Delifrance mit 19%<br />

Butteranteil, vorgebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Stück á 400 g 500250<br />

Briochette á Tete<br />

Feiner Gebäckklassiker aus<br />

Frankreich. Brioches lassen sich vielseitig<br />

zu herzhaften sowie süßen Snacks<br />

verarbeiten.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 45 Stück á 45 g 114073<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 281<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Mini Süßes Gebäck<br />

Mini-Nußschnecke<br />

Plunderteigling mit hochwertiger<br />

Nussfüllung aus reichlich geriebenen<br />

Haselnüssen, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 150 Stück á 40 g 500394<br />

Mini-Vanilleschnecke<br />

Plunderteigling mit reichlicher<br />

Vanillecremefüllung, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 150 Stück á 40 g 500401<br />

Mini Pain au chocolat<br />

Französisches Schokobrötchen<br />

mit 21% Butteranteil und Eistrich,<br />

gefüllt mit 2 typisch dunklen<br />

Schokostäbchen, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3x60 Stück á 30 g 500112<br />

Mini-Quarktasche<br />

Plunderteigling mit köstlicher<br />

Frischquark-Füllung in einer attraktiven<br />

Form, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x75 Stück á 40 g 500403<br />

Mini-Kirschkörbchen<br />

Plunderteigling mit<br />

hausgemachte Füllung aus ganzen<br />

Sauerkirschen, hoher Fruchtanteil,<br />

dekoriert mit gehackten Mandeln,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x75 Stück á 40 g 500404<br />

Mini-Apfelkörbchen<br />

Plunderteigling mit saftigen<br />

Apfelstückchen, einer leichten Zimtnote<br />

und Rosinen, tiefgefroren.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x75 Stück á 40 g 500402<br />

Mini-Butter-Croissant<br />

Splittriges Mini-Croissant mit<br />

einem Butteranteil von 24% und Eistrich,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x90 Stück á 40 g 500100<br />

Mini-Mix Butter-Croissant<br />

gefüllt<br />

Enthält je 36 Stück mit folgender<br />

Füllung: Aprikosen mit gelber<br />

Dekoration, Praliné mit<br />

Schokostreuseldekor, Marzipan mit<br />

Mandeldekor, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x36 Stück á 45 g 500275<br />

Mini-Mix Danish pastry<br />

Enthält je 24 Stück von: Mini<br />

crown raspberry (Himbeerkrönchen),<br />

Mini crown custard (Vanillekrönchen),<br />

Mini crown apple (Apfelkrönchen),<br />

Mini maple pecan (Pecantasche), Mini<br />

Cinnamon (Zimtschnecke), backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5x24 Stück á 42 g 500274<br />

282


Coffee-Shop<br />

Siedegebäck<br />

Berliner mit Hiffenmark<br />

(Hagebutte)<br />

Mit 26% Hagebuttenkonfitüre, fertig<br />

gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 75 g 500262<br />

Berliner Johannisbeer-<br />

Himbeer<br />

Mit 21% Johannisbeer-Himbeer<br />

Fruchtzubereitung, fertig gebacken.<br />

Vorbesteller<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 70 g 500264<br />

Quarkbällchen gezuckert<br />

Sehr feiner Quarkteig mit<br />

saftiger Porung - bereits gezuckert,<br />

fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 150 Stück á 30 g 500109<br />

Apfelberliner<br />

Siedegebäck mit vielen<br />

fruchtigen Apfelstücken - besonders<br />

saftig durch eine zusätzliche<br />

Apfelfruchtfüllung, großes Volumen,<br />

bereits gezuckert, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 110 g 500118<br />

Berliner-Brezel<br />

Siedegebäck in Brezen-Form,<br />

goldbraun gebacken, mit Zucker und<br />

Zimt bestreut, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 70 g 500143<br />

Bauernkrapfen-Auszogne<br />

Aus handgezogenem lockerem<br />

Hefeteig - ein traditionelles Gebäck der<br />

deutschen und österreichischen Küche,<br />

fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 75 g 500371<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 283<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

American Bakery<br />

Triple Chocolate Cookie<br />

XL Rohlinge<br />

Aus herrlich schokoladigem Mürbeteig,<br />

mit zartem Buttergeschmack, verfeinert<br />

mit weißen und dunklen Schokoladenstückchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 96 Stück á 80 g 15332<br />

Brownie mit Toffee und<br />

Walnuß<br />

Vorgeschnittener Kuchen aus<br />

kakaohaltigem Rührteig, dekoriert mit<br />

Walnüssen und Toffeemasse, fertig<br />

gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 2 Lagen á 1800 g 500284<br />

Brownies mit<br />

Pekannüssen<br />

Mit 27 % Schokolade und Pekannüssen,<br />

fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

4 Platten á 30 Stück á 80 g 500216<br />

Muffin Double-Chocolate<br />

Rührkuchengebäck mit<br />

cremiger Nuss-Nougatcremefüllung,<br />

garniert mit Schokoladenstücken aus<br />

belgischer Milchschokolade und dunkler<br />

Schokolade, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 2x30 Stück á 120 g 500111<br />

Muffin Karotte-Kürbiskern<br />

mit Sojacreme<br />

Veganer Rührkuchen mit Füllung<br />

aus Joghurtalternative auf Sojabasis,<br />

verfeinert mit Karottenstückchen und<br />

Kürbiskernen, dekoriert mit heller Glasur,<br />

fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 100 g 500287<br />

XXL-Double Choc Crunch-<br />

Muffin<br />

Rührkuchengebäck mit<br />

kakaohaltiger Schokofüllung und<br />

Schokoladenstückchen, garniert mit<br />

Schokoladenchips, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 135 g 500278<br />

XXL-Blueberry-filled<br />

Crumble-Muffin<br />

Rührkuchengebäck mit eine Füllung<br />

aus ganzen Kulturheidelbeeren und<br />

einer Heidelbeerzubereitung, garniert<br />

mit Streuseln, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 135 g 500279<br />

Muffin Blueberry<br />

Rührkuchengebäck, gefüllt<br />

mit einer Heidelbeer-Zubereitung und<br />

vielen ganzen Heidelbeeren im Teig,<br />

garniert mit Butterstreuseln, fertig<br />

gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 120 g 500144<br />

Muffin Chocolate-<br />

Cheesecake<br />

Rührkuchengebäck mit viel cremigem<br />

Käsekuchen-Topping, garniert mit<br />

knackigen Schokostückchen aus<br />

dunkler Schokolade, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 120 g 500128<br />

284


Coffee-Shop<br />

American Bakery<br />

XXL-Cheesecake<br />

Chocolate-Muffin<br />

Rührkuchengebäck aus<br />

kakaohaltiger Rührmasse und<br />

Frischkäsekuchenmasse, dekoriert<br />

mit Streuseln und Mandarine, fertig<br />

gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 135 g 500285<br />

Muffin Lemon-Choc<br />

Rührkuchengebäck aus<br />

weichem, lockeren Teig nach original<br />

amerikanischem Rezept und einer<br />

Kombination aus Zitrone und<br />

Schokotropfen, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 120 g 500151<br />

XXL-Cherry-filled Twister-Muffin<br />

Rührkuchengebäck marmoriert, mit<br />

eingebackenen Kirschen und einer<br />

Kirschzubereitung, dekoriert mit einer<br />

hellen Glasur mit Schokoladenflocken,<br />

fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 135 g 500281<br />

Donut dunkel glasiert<br />

Softer Hefedonut mit feinporiger<br />

Teigstruktur, dekoriert mit Kakaohaltiger<br />

Glasur, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 52 g 500160<br />

Donut mit Schoko-<br />

Vollglasur<br />

Für Schokoladenfreunde - rundherum<br />

ein Genuss, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 72 Stück á 60 g 500270<br />

Donut, dunkel glasiert mit<br />

Konfettidekor<br />

Softer, feinporiger Hefedonut, dekoriert<br />

mit dunkler, kakaohaltiger Glasur, attraktiv<br />

bestreut mit vielen bunten Zuckerplättchen,<br />

fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 54 g 500146<br />

Vanille-Donut glasiert<br />

Feinporiger Hefedonut mit<br />

Vanillecremefüllung, weiß glasiert mit<br />

dunklen Streifen, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 68 g 500161<br />

Nuss-Nougat-Donut<br />

glasiert<br />

Softer Hefedonut, gefüllt mit zartschmelzender<br />

Nuss-Nougatcreme,<br />

dunkles Dekor mit weißen Streifen,<br />

fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 68 g 500150<br />

Donut-Trio-Mix<br />

Bunter Mix aus 3 beliebten Sorten<br />

- je Sorte 12 Stück: köstlich gefüllter<br />

Vanille-Donut und Nuss-Nougat-Donut,<br />

attraktiv glasierter Pink Donut, fertig<br />

gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton 3x12 Stück á 55-68 g 500141<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 285<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Gebäck herzhaft & Snacks<br />

Käse-Schinken-Nest<br />

Knuspriger Blätterteig, gefüllt mit<br />

Schinken und Béchamel auf Emmentaler-basis.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 110 g 114067<br />

Ziegenkäse-Nest<br />

Knuspriges Blätterteiggebäck, gefüllt<br />

mit einer cremigen herzhaften<br />

Mischung aus Ziegenkäse, mit Eistrich,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 100 g 500251<br />

Broccoli-Nest<br />

Köstliches Blätterteiggebäck, mit<br />

50% reichhaltiger Füllung (davon 30%<br />

Brokkoli und einer cremigen Béchamelsauce<br />

mit Emmentaler-Käse und Eiern),<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 110 g 500244<br />

Gemüse-Nest<br />

Köstliches Blätterteig-Nest gefüllt<br />

mit 5 Gemüsesorten (Erbsen, Spinat,<br />

rotes Paprika, gegrillte Zucchinis und<br />

getrocknete Tomaten) kombiniert mit<br />

in einer Sauce aus Creme Fraîche und<br />

Emmentaler-Käse, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 110 g 500230<br />

Spinatstrudel mit Feta<br />

Plundergebäck mit Spinat-Fetafüllung<br />

und Käsebestreuung, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 125 g 500121<br />

Paprika-Tomatenstrudel<br />

Plundergebäck mit Paprika-Tomatenfüllung<br />

und Sesambestreuung,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 125 g 500133<br />

286<br />

Wiener im Blätterteig mit<br />

Ketchup<br />

Knuspriger Butterblätterteig mit Wiener<br />

Würstchen, fein gewürztem Ketchup<br />

und Sesambestreuung, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 140 g 500152<br />

Blätterteigstange mit<br />

Käsefüllung<br />

Knusprige Snackstange, gefüllt mit einer<br />

Käsecreme mit Mozzarella und geriebenem<br />

Hartkäse, Dekor aus geriebenen<br />

Käse, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 105 g 500156 backfertig.<br />

Blätterteigstange mit<br />

Schinken-Käsefüllung<br />

Knusprige Blätterteigstange gefüllt mit<br />

einer würzigen Füllung aus gekochten<br />

Schinkenwürfeln in einer Käsecreme mit<br />

Gouda und Edamer, garniert mit geriebenem<br />

Käse und Kräutern der Provence,<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 105 g 500164


Coffee-Shop<br />

Gebäck herzhaft & Snacks<br />

Pizzaschleife<br />

Handgedrehte Stange aus<br />

Butter-Blätterteig mit einer saftigen<br />

und mediterran gewürzten Füllung aus<br />

Tomaten, Salami, Schinken und Käse,<br />

Dekor mit Bärlauch und Käse, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 130 g 500158<br />

Spinat-Zwirbel mit Feta<br />

Snackstange aus touriertem Teig<br />

mit Mais und Maismehl, mit Sonnenblumenkernen,würzige<br />

Spinatfüllung mit<br />

Feta, bestreut mit Sesam, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 125 g 500135<br />

Frischkäse-Peperoni-<br />

Stange<br />

Pikante Snackstange, gefüllt mit Frischkäse<br />

und Peperoni-Stücken, knusprig<br />

dekoriert mit Maisgranulat, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 110 g 500142<br />

Mini-Twister-Trio Snack<br />

Kleine gedrehte<br />

Blätterteigstangen mit drei feinen<br />

herzhaften Füllungen: Tomate, Käse und<br />

Spinat-Lauch, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3x20 Stück á 55 g 500155<br />

Caprese-Snack Tomate-<br />

Mozzarella<br />

Pizzateig mit seiner vegetarischen Caprese-Füllung<br />

aus Tomaten und Mozzarella,<br />

Käse-Basilikum-Deko, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 135 g 500123<br />

Käse-Krusti<br />

Feiner Butter-Croissantteig mit<br />

lockerer Porung, bestreut mit geriebenem<br />

Käse aus Gouda und Edamer.<br />

Perfekt zum Belegen oder auch pur ein<br />

Genuss, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x46 Stück á 105 g 500153<br />

Käseschnecke<br />

Plunderschnecke gefüllt mit<br />

Mozzarellacreme, belegt mit einer Gouda-Scheibe,<br />

backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 130 g 500130<br />

Schinken-Käse-Croissant<br />

Butter-Croissant (aus Plunderteig)<br />

mit Käsecremefüllung, Schinken<br />

und Käsebestreuung, backfertig.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 110 g 500136<br />

Gourmet-Käse-Brotzeitstangerl<br />

Länge ca. 30cm. Weizenstangerl<br />

mit Röstzwiebeln, Leinsamen und<br />

Sonnenblumenkernen, mit Käse<br />

überbacken, für Biergärten, zum<br />

Fertigbacken<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 70 Stück á 100 g 500009<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 287<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


288


Coffee-Shop<br />

Croissants - Tre Marie<br />

Croissant Natur Vegan<br />

100 % pflanzliches Croissant mit einem<br />

weichen Teig auf Basis von Mutterhefe,<br />

mit gerösteten Teffsamen dekoriert.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 65 g 18009<br />

Buttercroissant Natur<br />

Croissant mit Butter, glatt, gesäuert,<br />

glasiert mit Puderzucker.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 75 g 8631<br />

Gran Croissant Classic<br />

Traditionelles, ungefülltes Croissant.<br />

Zubereitung im Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 53 Stück á 75 g 8553<br />

Croissant Rodrigo<br />

Haselnuss-Schoko<br />

Croissant mit Haselnuss-Kakao-Füllung.<br />

Zubereitung im Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 95 g 6892<br />

Buttercroissant<br />

Haselnuss-Schoko<br />

Croissant mit Butter, gerade, gesäuert,<br />

mit Schokoladen-Haselnuss-Creme, mit<br />

Zuckerguss und Schokoladenflocken<br />

belegt. Herkunft: Italien. Zubereitung:<br />

Backofen .<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 90 g 8630<br />

Gran Croissant Nuss Kakao<br />

Croissant mit Nuss-Kakao-Cremefüllung.<br />

Zubereitung im Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 53 Stück á 90 g 8552<br />

Buttercroissant Himbeere<br />

Croissant mit Butter, gerade, gesäuert,<br />

mit Himbeerfüllung, glasiert und mit<br />

Zucker dekoriert.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 90 g 8632<br />

Buttercroissant Vanillecreme<br />

Croissant mit Butter, glatt, gesäuert, mit<br />

Vanillecreme, mit Zuckerguss übergossen<br />

und mit Zuckerstreuseln dekoriert.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 90 g 8628<br />

Buttercroissant Aprikose<br />

Croissant mit Butter, glatt, gesäuert,<br />

mit Aprikosenkonfitüre, mit Zuckerguss<br />

übergossen und mit Zuckerstreuseln<br />

dekoriert. Herkunft: Italien. Zubereitung:<br />

Backofen .<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 90 g 8629<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 289<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Croissants<br />

Gran Croissant Aprikose<br />

Croissant mit Aprikosenfüllung.<br />

Zubereitung im Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 53 Stück á 90 g 8550<br />

Gran Croissant Crema<br />

Croissant mit Vanillecremefüllung.<br />

Zubereitung im Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 53 Stück á 90 g 8551<br />

Croissant Aprikose Vegan<br />

100 % pflanzliches Croissant mit<br />

einem weichen Teig auf Basis<br />

von Mutterhefe, mit Aprikosenfüllung<br />

und mit gerösteten Samen dekoriert.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 75 g 17999<br />

Croissant Mehrkorn Vegan<br />

Veganes herzhaftes, ungefülltes<br />

Mehrkorn- Cornetto. Herkunft:<br />

Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 95 g 8535<br />

Cornetto Holunder/<br />

Himbeer<br />

Veganes 80g Croissant mit<br />

Holunder Himbeer Füllung. Herkunft:<br />

Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á ca. 80 g 8597<br />

290


Coffee-Shop<br />

Croissants<br />

Croissant natur gebogen<br />

Genießen wie in Frankreich.<br />

Herkunft: Belgien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 24 Stück<br />

á 70 g<br />

4093<br />

Croissant Schokolade<br />

Croissant mit leckerer Schokoladen-Haselnuss-Creme.<br />

Herkunft:<br />

Belgien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 24 Stück<br />

á 95 g<br />

4095<br />

Croissant Blaubeer vegan<br />

Veganes Croissant mit Heidelbeerfüllung.<br />

Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 100 g 10476<br />

Mischkiste Mini Croissants mit Füllung<br />

Ein Mix aus 3 glänzenden, goldbraunen Mini Croissants mit praktischem Format (40 g) und<br />

köstlichen Füllungen: eine schmelzende Kakao-Haselnuss-Füllung, eine Füllung aus üppiger<br />

Konditorcreme und eine aromatische Aprikosenfüllung. Herkunft: Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Sorten á 55 Stück á 40 g 10795<br />

Croissants gebacken<br />

Schmeckt wie frisch aus dem Ofen!<br />

Französisches Croissant, fertig gebacken.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 65 g 6405<br />

Croissant Dinkel-Quinoa vegan<br />

Veganes 80g Dinkel Quinoa Croissant.<br />

Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 56 Stück á 80 g 10491<br />

Croissant Pistazie<br />

Croissant mit Pistazien Füllung.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 95 g 13145<br />

Duo Croissant Himbeere<br />

Teigling für Buttercroissant mit<br />

Himbeerfüllung. Die Kombination<br />

aus Butter und Füllung gibt dem<br />

Croissant einen exzellenten Geschmack.<br />

Herkunft: Litauen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 90 g 4346<br />

Croissant Pistazien<br />

Buttercroissant mit<br />

Pistaziencreme gefüllt. Zubereitung:<br />

Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 90 g 13395<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 291<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


292


Coffee-Shop<br />

Süßes Gebäck - Delifrance<br />

Croissant Aprikose<br />

Buttercroissant mit Aprikosenkonfitüre<br />

gefüllt.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 90 g 114161<br />

Buttercroissant Marzipan<br />

Mit feinstem Lübecker<br />

Marzipan gefüllt.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 90 g 114094<br />

Buttercroissant<br />

Vanille-Zitrone<br />

Buttercroissant mit Vanillecremefüllung<br />

und verfeinert mit einer angenehm<br />

frischen Zitronennote, mit Hagelzucker-<br />

Topping.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 90 g 114099<br />

Buttercroissant<br />

90g Maxi-Buttercroissant<br />

gebogen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 80 Stück á 90 g 114093<br />

Heritage Buttercroissant<br />

Ein besonders knuspriges Croissant<br />

mit leichter Blätterung durch edle<br />

Zutaten: reine Butter aus der Bretagne<br />

(24 %) und Rohrzucker (5,5 %), mit Sauerteig.<br />

Herkunft: Frankreich. Zubereitung:<br />

Backofen, Auftauen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 70 g 114113<br />

Hotel Mini-Buttercroissant<br />

Mit 20 % Butter aus der<br />

Charente. Ergänzung zu den gefüllten<br />

Mini-Croissants. Ideal für Hotelfrühstücksbuffets.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 40 g 114086<br />

Buttercroissant Nuss-<br />

Nougat<br />

Mit Nuss-Nougat-Füllung und<br />

Nuss-Topping.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 90 g 114095<br />

Schoko-Schleife<br />

Gedrehtes Plundergebäck, gefüllt<br />

mit Schokolade, Vanillecreme und<br />

Schokostückchen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 100 g 4198<br />

Heritage Pain au Chocolat<br />

Butterschokobrötchen mit Butter<br />

aus der Bretagne und Eistrich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 75 g 114160<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 293<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Gönnen Sie sich etwas Gutes<br />

UNSER ENGAGEMENT:<br />

von Bridor<br />

- Strenge Auswahl hochwertiger Rohstoffe<br />

- Feingebäck nur mit hochwertiger Butter<br />

- Herstellung nach traditioneller französischer Art :<br />

• langsames Kneten<br />

• schrittweise und schonendes Laminieren<br />

• lange Ruhezeiten der Teiglinge<br />

Bon appétit!<br />

bridor.com<br />

294


Coffee-Shop<br />

Süßes Gebäck - Bridor<br />

Croissant<br />

Traditionelles französisches<br />

Croissant zum Selbstbacken, für<br />

Frühstücksbuffets, Veranstaltungen oder<br />

Kaffeepausen. Herkunft: Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 80 Stück<br />

á 30 g<br />

4791<br />

Croissant<br />

Buttercroissant mit 23 % Butter.<br />

Herkunft: Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 30 Stück<br />

á 70 g<br />

4279<br />

Croissant<br />

Traditionelles französisches<br />

Croissant zum Selbstbacken, für<br />

Frühstücksbuffets, Veranstaltungen oder<br />

Kaffeepausen. Herkunft: Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Beutel á 80 Stück<br />

á 30 g<br />

4281<br />

Croissant<br />

80g Croissant. Goldbraune<br />

Farbe, knusprig, weich und<br />

schmelzend mit einer Karamellnote im<br />

Abgang. Herkunft: Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 30 Stück<br />

á 80 g<br />

9809<br />

Schokobrötchen<br />

Französisches Schokoladenbrötchen<br />

mit 2 Schokostangen.<br />

Herkunft: Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 35 Stück<br />

á 75 g<br />

4282<br />

Schokobrötchen<br />

Der Klassiker für das Frühstücksbuffet<br />

ist das kleine<br />

französische Schokobrötchen. Herkunft:<br />

Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 130<br />

Stück á 28 g<br />

4283<br />

Rosinenschnecke<br />

Hochwertige Butterrosinenschnecke<br />

mit Sirup zum<br />

Glasieren nach dem Backen. Herkunft:<br />

Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 30 Stück<br />

á 110 g<br />

4295<br />

Zimtschnecke<br />

Hochwertige Butterzimtschnecke<br />

mit Sirup zum Glasieren<br />

nach dem Backen. Herkunft: Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 30 Stück<br />

á 100 g<br />

4299<br />

Rosinenschnecke<br />

Kleine, vorgebackene, feine<br />

französische Rosinenschnecke<br />

für Frühstücksbuffet, Kaffeepause,<br />

Buffets etc. Herkunft: Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beutel á 65 Stück<br />

á 30 g<br />

4479<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 295<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Süßes Gebäck<br />

Macarons<br />

Mischkarton mit 2 Tabletts, die<br />

jeweils 6 verschiedene Sorten á<br />

8 Stück enthalten: Karamell, Schokolade,<br />

Zitrone, Himbeere, Pistazie und Vanille.<br />

Herkunft: Frankreich.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 2 Lagen á 6 Sorten<br />

á 8 Stück<br />

4267<br />

Mini Amerikaner<br />

Aus lockerem Rührteig, dekoriert<br />

mit weißer Glasur. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 25 g 1434<br />

Schokobrötchen mit<br />

feiner Butter<br />

Schokobrötchen mit reiner<br />

Butter, zusammen mit dem intensiven<br />

Geschmack von Schokolade. Herkunft:<br />

Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 30 Stück<br />

á 80 g<br />

6757<br />

Schokoladenbrötchen<br />

Französisches Schokoladenbrötchen<br />

mit 2 Schokostangen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 75 g 4096<br />

Cinnamon Temptation<br />

Besteht aus einem speziell entwickelten<br />

Hefeteig, gefüllt mit Zimtcreme. Schnelles<br />

und einfaches Handling – nur auftauen.<br />

Ein aromatischer Begleiter zum<br />

Tee oder Kaffee. Herkunft: Dänemark.<br />

Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 90 g 4941<br />

Cantuccini Mandorla<br />

Knusprige italienische Mandelkekse,<br />

die oft als Dessert mit Wein oder Kaffee<br />

serviert werden.<br />

TR Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Packungen á<br />

250 g<br />

10748<br />

Berliner Brezel<br />

Siedegebäck mit Zimt-Zucker bestreut<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 70 g 115222<br />

296


Coffee-Shop<br />

Süßes Gebäck<br />

Eclair Vanille<br />

Mit Vanillecreme gefülltes und<br />

mit Vanilleglasur überzogenes Brandteiggebäck.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 65 g 114197<br />

Eclair Schoko<br />

Mit Schokocreme gefülltes und<br />

mit Schokoglasur überzogenes Brandteiggebäck.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 65 g 114195<br />

Eclair Café<br />

Mit Kaffeecreme gefülltes und<br />

mit Kaffeeglasur überzogenes Brandteiggebäck.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 65 g 114196<br />

Tiroler Apfelgitter<br />

Zartes Plundergebäck mit einer<br />

feinen Apfel-Vanille-Füllung.<br />

Herkunft: Österreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 66 Stück á 130 g 20034<br />

Mini-Plunder gemischt<br />

Plundergebäckmischung mit<br />

Topfenjalousien, Nussschnecken<br />

und Sauerkirschtaschen. Herkunft:<br />

Österreich. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Sorten á 100<br />

Stück á ca. 25 g<br />

20018<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 297<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Cookies<br />

Mixbox Cookies<br />

Lemon Zest Cookie: hellgelber Keks mit weichem Kern, Zitronenaroma und Hagelzucker.<br />

Orange Zing Cookie: hellorangener Keks mit weichem Kern, Orangenaroma.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 2 Sorten á 24 Stück á 75 g 13079<br />

Chocolate Chip Cookies<br />

Hausgemachte Premium-Cookies<br />

voller Schokostückchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 75 g 13070<br />

White Chocolate Chip<br />

Cookies<br />

Unser Premium-Klassiker mit<br />

weißen Schokostückchen. Herkunft:<br />

Deutschland. Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 75 g 13071<br />

Double Chocolate Chip<br />

Cookies<br />

Unser Premium-Chocolate-Cookie<br />

mit Schokostückchen und Kakao.<br />

Herkunft: Deutschland. Zubereitung:<br />

Backofen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 75 g 13072<br />

Cookie Pucks Double<br />

Choc<br />

Mürbekeksteigling mit Kakao<br />

und weißen Schokoladenstückchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 40 g 10919<br />

Cookie Pucks Oatmeal<br />

Raisin<br />

Mürbekeksteigling mit Haferflocken<br />

und Rosinen. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 100 Stück á 40 g 10920<br />

Macadamia White Choc<br />

Cookie Puck<br />

Cookie-Teigling aus hellem<br />

Mürbeteig mit zartem Vanille-geschmack,<br />

veredelt mit hochwertigen<br />

Macadamia- und weißen Schokoladenstückchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 80 g 6564<br />

Raspberry White Choc<br />

Cookie Puck<br />

Cookie-Teigling aus hellem<br />

Mürbeteig mit zartem Vanille- geschmack,<br />

verfeinert mit aromatischen<br />

Himbeer- und weißen Schokoladenstückchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 80 g 6565<br />

298


Coffee-Shop<br />

Cookies<br />

Red Velvet Cookie Baked<br />

Cookie aus Teig mit Rote-Bete-Saftkonzentrat<br />

gefärbt und mit weißen Schokoladenstücken,<br />

gebacken. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 72 g 11117<br />

Cookies weiße Schoko Rohlinge<br />

Aus hellem Mürbeteig mit zartem<br />

Buttergeschmack und weißen Schokoladenstückchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 90 Stück á 50 g 14075<br />

Cookies Baked Milk Choc Chunk<br />

Aus hellem Mürbeteig mit zartem<br />

Buttergeschmack und köstlichen Vollmilchschokoladenstückchen.<br />

Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 72 g 15335<br />

Chocolate Chunk Cookie XL<br />

Aus hellem Mürbeteig mit zartem Buttergeschmack<br />

und zart schmelzenden<br />

Vollmilchschokoladenstückchen. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 96 Stück á 80 g 15333<br />

HALAL<br />

Cookies Milchschoko Rohlinge<br />

Aus hellem Mürbeteig mit zartem<br />

Buttergeschmack und köstlichen<br />

Milchschokoladenstückchen. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 90 Stück á 50 g 14073<br />

Cookie Double Belgian Choc EP<br />

Köstlicher Cookie mit herrlichen, knackigen<br />

Schokoladenstückchen. Einzeln<br />

verpackt. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 66 Stück á 75 g<br />

(einzel verpackt)<br />

15580<br />

Triple Chocolate Cookie XL<br />

Rohlinge<br />

Aus herrlich schokoladigem Mürbeteig,<br />

mit zartem Buttergeschmack, verfeinert<br />

mit weißen und dunklen Schokoladenstückchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 96 Stück á 80 g 15332<br />

Cookies Baked Triple Choc<br />

Aus kräftig-schokoladigem Mürbeteig,<br />

mit zartem Buttergeschmack, mit<br />

weißen und dunklen Schokoladenstückchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 72 g 15334<br />

Cookies dark Choc Rohlinge<br />

Aus kräftig-schokoladigem Mürbeteig,<br />

mit zartem Buttergeschmack und knackigen<br />

Schokoladenstückchen. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 90 Stück á 50 g 14074<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 299<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Donuts ungefüllt<br />

Donut natur<br />

Rundes Fettgebäck ohne Glasur.<br />

Herkunft: Deutschland. Zubereitung:<br />

Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 72 Stück á 44 g 11515<br />

HALAL<br />

Donut mit Kristallzucker<br />

Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 72 Stück á 49 g 11581<br />

HALAL<br />

Cronuts Crodots gezuckert<br />

Blätterteiggebäck aus Margarine, mit<br />

einer weichen, glatten Textur, umhüllt<br />

von einer leckeren, knusprigen Kruste.<br />

Herkunft: Spanien. Zubereitung:<br />

Backofen, Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

Donut Sugar vegan<br />

Rundum attraktiv, mit gefrier-<br />

und taustabilem Zucker<br />

dekoriert. Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 48 g 14044<br />

1 Karton á 24 Stück á 77 g 11679<br />

HALAL<br />

American Soft Donut<br />

natur vegan<br />

Super saftig und mit softer,<br />

großporiger Gebäckstruktur, abgerundet<br />

mit einer feinen Vanillenote. Der<br />

ideale Soft Donut für kreative Dekorideen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 96 Stück á 45 g 16218<br />

Donut Party Sprinkle<br />

Dekoriert mit heller Fettglasur<br />

und bunten Zuckerstreuseln.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 55 g 11490<br />

Donut Pinky<br />

Dekoriert mit aufmerksamkeitsstarker<br />

Fettglasur, mit<br />

Erdbeergeschmack und weißen Zuckerstreuseln.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 55 g 11491<br />

Donuts Black<br />

Saftig, soft und mit glänzender,<br />

kakaohaltiger Fettglasur dekoriert.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 52 g 14018<br />

Donut Chocolate flavour<br />

Frittiertes Hefeteiggebäck,<br />

komplett ummantelt mit einer<br />

dunklen Fettglasur. Glasur schmilzt auf<br />

der Zunge, nicht in der Hand.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 60 g 4018<br />

Donut Black Crumble<br />

Dekoriert mit kakaohaltiger<br />

Fettglasur und dragierten Schokoladenflocken.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 55 g 14037<br />

300


Coffee-Shop<br />

Donuts ungefüllt<br />

Mini Donuts Schokolade<br />

Mini-Donutring mit Schokoladenüberzug,<br />

ca. 15 g pro Stück.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 200 Stück á 15 g 4123<br />

Donut Schoko mit Milka<br />

Dekoriert mit zart schmelzender<br />

Milka®-Alpenmilch-Schokolade<br />

und -Drops, in attraktiver Milka®-<br />

Gebäckkapsel. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 56 g 14208<br />

Donut Kids Crunch<br />

Überzogen mit weißer Fettglasur<br />

und mit buntem Schokolinsenbruch<br />

dekoriert. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 57 g 14256<br />

Bubble Gum Donut<br />

Donut mit Kaugummigeschmack,<br />

mit rosafarbener<br />

Zuckerglasur und blauem Zuckerdekor.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 55 g 15323<br />

Sour Lemon Donut<br />

Donut mit gelber Zitronenglasur<br />

und sauren, bunten Zuckerstreuseln.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 55 g 15324<br />

Donut Pink Velvet vegan<br />

Super softer Donut, dekoriert<br />

mit einer fruchtigen Glasur<br />

mit natürlichem Erdbeergeschmack,<br />

dekoriert mit weißen Zuckerstreuseln.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 55 g 15936<br />

Donut Choc Crushed Candy<br />

White<br />

Donut Weiß und Kakaosplitter,<br />

tiefgefroren Herkunft: Belgien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 57 g 13264<br />

Donut Cherry Belle<br />

Donut mit Kirschfüllung und Zartbitterschokoladenglasur,<br />

tiefgefroren<br />

Herkunft: Tschechei.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 78 g 13265<br />

Donut Dark Choc vegan<br />

Super softer Donut, dekoriert<br />

mit einer Glasur aus echter belgischer<br />

Schokolade (70 % Kakaoanteil)<br />

und UTZ-zertifiziertem Kakao. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 54 g 15935<br />

Donut William Tell<br />

Donut mit Apfelfüllung und Zimtzucker,<br />

tiefgefroren Herkunft: Tschechei.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 65 g 13262<br />

Donut Choc Almighty<br />

Donut Kakao und Deko aus belgischer<br />

Schokolade, tiefgefroren Herkunft:<br />

Belgien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 56 g 13263<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 301<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Donuts gefüllt<br />

Football Donut<br />

Donut überzogen mit Milchschokolade<br />

(13,5%), dekoriert mit weißer Fettglasur<br />

und mit Pünktchen‐Muster, gebrauchsfertig.<br />

Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 58 g 13396<br />

Donut mit Kakaocremefüllung<br />

Rundes Fettgebäck mit Kakaocreme<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 75 g 10478<br />

Schoko-Berliner mit Vanillecreme<br />

Premium-Berliner, gefüllt mit leckerer<br />

Vanillecreme, überzogen mit Vollmilchschokolade<br />

und dekoriert mit feinen<br />

Schokoladenstückchen. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 82 g 14365<br />

Donut Filly Berry<br />

Mit feiner Waldfruchtfüllung, überzogen<br />

mit einer hellen Fettglasur und dekoriert<br />

mit beerenfarbigem Split. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 76 g 1487<br />

Donut Filly Nut<br />

Gefüllt mit einer leckeren Nougatcreme,<br />

überzogen mit einer hellen Fettglasur<br />

und dekoriert mit gerösteten sowie<br />

gehackten Haselnüssen. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 72 g 1490<br />

Donut Filly Crispy Caramel<br />

Gefüllt mit einer zarten Karamellcreme,<br />

überzogen mit einer kakaohaltigen<br />

Fettglasur und dekoriert mit crunchigen<br />

Crispies. Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 65 g 1480<br />

Filly Vanilli Donut<br />

Donut mit Vanillecreme gefüllt, undekoriert.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 65 g 6773<br />

Donut Filly Red Velvet<br />

Donut mit Füllung mit Vanillegeschmack,<br />

weißer Glasur, Zuckerdekor<br />

mit Erdbeergeschmack. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 69 g 11116<br />

Donut Filly Choco Creme<br />

Mit leckerer Kakaocreme gefüllt, einer<br />

kakaohaltigen Fettglasur überzogen<br />

und mit attraktiven Wellen aus weißer<br />

Fettglasur dekoriert. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 75 g 11495<br />

302


Coffee-Shop<br />

Donuts gefüllt<br />

Donut Filly Vanilli<br />

Mit leckerer Vanillecreme gefüllt, glasiert<br />

mit einer weißen Fettglasur und dekorativen<br />

Wellen aus kakaohaltiger Fettglasur.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 76 g 1492<br />

Donut OREO<br />

Einzigartiger Premium-Donut aus<br />

dunklem Kakaoteig, gefüllt mit einer<br />

köstlichen Creme mit Vanillegeschmack,<br />

dekoriert mit original OREO®-Keksstückchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 73 g 15358<br />

Donut OREO EP<br />

Einzigartiger Premium-Donut mit<br />

dunklem Kakaoteig, gefüllt mit einer<br />

köstlichen Creme mit Vanillegeschmack,<br />

dekoriert mit original OREO®-Keksstückchen,<br />

in einzeln verpackt. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 73 g 15359<br />

Donut Creme Brulee Sensation<br />

Premium-Donut mit zweifacher Füllung<br />

aus aromatischer Vanille- und Karamell-creme,<br />

dekoriert mit knusprigen.<br />

Herkunft: Deutschland. Zubereitung:<br />

Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 69 g 15583<br />

Donut Rasperry Cheesecake<br />

Sensation<br />

Premium-Donut mit cremiger Quark-<br />

und fruchtiger Himbeerfüllung, fein<br />

dekoriert mit Stückchen mit Waldfruchtgeschmack,<br />

abfiliert mit Himbeerglasurstreifen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 69 g 15584<br />

Filly Blueberry Donut<br />

Mit fruchtiger Blaubeerfüllung und<br />

einer Glasur mit Blaubeergeschmack.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 67 g 15940<br />

Donut Chocolate Cake Sensation<br />

Premium-Donut mit softem Schokoladenbody,<br />

zweifach gefüllt mit Milchkakaocreme-<br />

und Kakaocremefüllung, mit<br />

einem Topping aus weißen Schokosplittern,<br />

abfiliert mit belgischer Schokolade.<br />

Herkunft: Deutschland. Zubereitung:<br />

Portionieren.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 73 g 15585<br />

Donut mit Milka & Daim<br />

Supersofter Donut mit einer zarten<br />

Karamellcremefüllung, veredelt mit<br />

Milka®-Alpenmilch-Schokolade und<br />

knusprigen Dragees mit original Daim®-<br />

Karamellkern in einer Milka® & Daim®-<br />

Gebäckkapsel. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 70 g 15586<br />

Milka Donut gefüllt<br />

Schoko-Donut mit einer zart schmelzenden<br />

Milch-Kakao-Füllung und reichlich<br />

Milka®-Alpenmilch-Schokolade in attraktiver<br />

Milka®-Gebäckkapsel. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 65 g 15598<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 303<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Muffins ungefüllt<br />

Muffins Mum's Tiny Choco<br />

Monster<br />

Saftiger Schokoladenteig und<br />

knackige Schoko-Chunks. Natürlich nur<br />

für passionierte Schokoschnäuzchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 28 Stück á 100 g 4763<br />

Muffins Mum's Berry<br />

Sunshine<br />

Als wäre er mit selbst gesammelten<br />

Waldfrüchten zubereitet! Feiner<br />

Rührteig mit saftigen Blaubeeren.<br />

Serviervorschlag: mit Puderzucker bestäuben.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 28 Stück á 100 g 4764<br />

Muffins Mum's Cute<br />

Cherry Pie<br />

Wie von Mama gebacken:<br />

köstlicher Kirsch-Mandel-Muffin. Saftige<br />

Kirschen in herrlichem Rührteig, gekrönt<br />

mit knackigen Mandelblättchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 28 Stück á 100 g 4765<br />

Muffins Mum's made<br />

Tasty Nana-Nut<br />

Heller, saftiger Teig trifft auf<br />

himmlischen Bananengeschmack. Ein<br />

üppiges, knackiges Walnussdekor setzt<br />

dem Muffin das Krönchen auf. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 28 Stück á 100 g 4767<br />

Muffin Choco Coconut<br />

Muffins mit Schokolade und<br />

Kokusnuss. Herkunft: Portugal.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 130 g 10472<br />

Muffin Choco Nougat<br />

Muffin mit Nougatcremefüllung,<br />

mit kakaohaltiger Fettglasur<br />

und dekoriert mit Schokoladenflocken.<br />

Herkunft: Belgien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 115 g 11979<br />

Muffin Black & White<br />

Extra große, weiße und dunkle<br />

Schokostücke in zweifarbiger<br />

Masse. Herkunft: Großbritannien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 100 g 11981<br />

Muffin Rich Chocolate<br />

Der Schokoklassiker mit extra<br />

vielen Schokostückchen. Herkunft:<br />

Belgien. Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 100 g 14200<br />

Muffin Dark Chocolate<br />

vegan<br />

Extra schokoladiger Muffin mit<br />

Schokostückchen aus echter belgischer<br />

Schokolade im Topping. Frei von Palmöl.<br />

Herkunft: Belgien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 110 g 15933<br />

304


Coffee-Shop<br />

Muffins gefüllt<br />

Muffin "Tulip"Blueberry<br />

Crumble<br />

Amerikanische Rührmasse mit<br />

Blaubeeren und Streuseln, dekoriert mit<br />

ganzen Blaubeeren und Streuseln.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 126 g 4270<br />

Muffin "Tulip"Triple Choc<br />

Injected<br />

Amerikanische Rührmasse<br />

mit Schokostücken, gefüllt mit Schokocreme.<br />

Mehr Schokolade geht nicht.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 135 g 4272<br />

Muffin Raspberry Yoghurt<br />

Muffin mit leckerer Himbeerfüllung,<br />

verfeinert mit Joghurt<br />

und einem Topping aus Frischkäse und<br />

Himbeerstückchen. Herkunft: Portugal.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 110 g 11982<br />

Muffin XXL Chocolate<br />

Overkill<br />

Extra viele knackige, helle und<br />

dunkle Chocolate Chunks. Gefüllt mit<br />

einer zart schmelzenden Creme. Herkunft:<br />

Portugal. Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 130 g 11991<br />

Muffin XXL Blueberry<br />

Burst<br />

Dicke, knusprige Butterstreusel<br />

und extra viele Blaubeeren. Knusprig und<br />

fruchtig, die ideale Kombination. Herkunft:<br />

Belgien. Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 130 g 11992<br />

Muffin XXL Poppy Lemon<br />

Extra saftig, mit Mohn und<br />

herrlichem Zitronenaroma.<br />

Dekoriert mit einem Cheesecake Topping.<br />

Herkunft: Portugal. Zubereitung:<br />

Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 130 g 11993<br />

Muffin Deep Blueberry<br />

Zart-knusprige Streusel auf<br />

herrlich softer Masse mit saftigen<br />

Heidelbeeren. Herkunft: Belgien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 100 g 14201<br />

Muffin XXL Salted<br />

Caramel<br />

Muffin mit Kakao, Haselnussstückchen<br />

und gesalzener Karamellfüllung,<br />

dekoriert mit Walnüssen und Karamell,<br />

gebacken, tiefgefroren. Herkunft:<br />

Portugal. Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 130 g 15351<br />

Muffin Oreo gefüllt<br />

Schokoladenmuffin mit Cremefüllung<br />

mit Vanillegeschmack,<br />

Creme-Topping mit Vanillegeschmack<br />

und kleinen Oreo®-Kakao-Stückchen,<br />

tiefgefroren. Herkunft: Belgien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 110 g 15577<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 305<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Muffins gefüllt<br />

Premium Muffin "Mrs.<br />

Crumbleberry"<br />

Frische Blaubeeren in einem<br />

super soften Muffinteig zaubern bei<br />

jedem Biss purpurne Begeisterung auf<br />

die Zunge. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück 130 g 14261<br />

Premium Muffins "Berry<br />

Berry Lady"<br />

Fruchtige Komposition aus<br />

Himbeeren, Cranberrys und Blaubeeren<br />

plus feiner Himbeerfüllung und einem<br />

Dekor aus Butterstreuseln. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück 130 g 14234<br />

Premium Muffins "Miss<br />

Chocoholic"<br />

Extra schokoladiger Teig, zart<br />

schmelzende Nuss-Nougat-Füllung,<br />

knackige Chunks aus weißer Vollmilch-<br />

und Zartbitterschokolade. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück 130 g 14235<br />

Sugarbabes Muffins<br />

Roter Muffin mit Himbeeren,<br />

frischer Mascarponefüllung,<br />

feiner Dekoration mit Fondant und gefriergetrockneten<br />

Himbeeren (enthält<br />

Karmin). Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 120 g 15077<br />

Muffins "Miss Chocoholic"<br />

In hochwertigem Karton einzeln<br />

verpackt. Schokoladiger<br />

Teig mit zart schmelzender Nuss-Nougat-Füllung<br />

und knackigen Chunks aus<br />

weißer Vollmilch- und Zartbitterschokolade.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 130 g<br />

(einzeln verpackt)<br />

14268<br />

Muffins "Berry Berry<br />

Lady"<br />

In hochwertigem Karton einzeln<br />

verpackt. Fruchtige Komposition aus<br />

Himbeeren, Cranberrys und Blaubeeren,<br />

mit Himbeerfüllung und Dekor aus Butterstreuseln.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 130 g<br />

14269<br />

(einzeln verpackt)<br />

Muffin Vegan Double Choc<br />

Veganer, kakaohaltiger Rührkuchen mit<br />

Schokolade und 9 % Kakaocremefüllung,<br />

fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 90 g 16543<br />

Muffin Vegan Johannisbeere<br />

Veganer Muffin mit eingebackenen<br />

Johannisbeeren und Vierfruchtfüllung.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 90 g 16799<br />

Muffin Vegan Blueberry<br />

Veganer Muffin mit eingebackenen<br />

Heidelbeeren, dekoriert mit Streuseln.<br />

Herkunft: Frankreich. Zubereitung:<br />

Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 90 g 15292<br />

306


Coffee-Shop<br />

Muffins gefüllt<br />

Muffin Cherry Cheesecake<br />

Bäckereiprodukte für alle<br />

Konsumenten (bei gesundheitlichen<br />

Einschränkungen bitte Produktzusammensetzung<br />

und Allergenliste<br />

beachten). Herkunft: Portugal.<br />

Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 130 g 114210<br />

Muffin Red Velvet Cake<br />

Saftiger Muffin mit Zuckerstreuseln,<br />

garniert, gefüllt und<br />

dekoriert mit einer zitronigen Frischkäsecreme.<br />

Herkunft: Großbritannien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 110 g 15589<br />

Muffin Carrot Cake<br />

Saftiger Muffin mit Walnüssen<br />

und geraspelten Karotten, gefüllt<br />

und dekoriert mit einer zitronigen<br />

Frischkäsecreme. Herkunft:<br />

Großbritannien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 115 g 15588<br />

Muffin Fruity Blueberry<br />

vegan<br />

Saftiger Muffin mit fruchtigen<br />

Blaubeeren & extra dicken Crumbles<br />

im Topping. Frei von Palmöl. Herkunft:<br />

Belgien. Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 110 g 15934<br />

Muffin Filly Apple<br />

Cinnamon<br />

Fruchtiger Muffin mit sichtbarer<br />

Apfelmusfüllung und Butterstreuseln<br />

im Topping. 3-fach gefüllt mit natürlichen<br />

Apfelstückchen, Zimtflakes und<br />

Apfelmus. Herkunft: Belgien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 110 g 15938<br />

Muffin Milka gefüllt<br />

Muffin mit Milch-Kakao-Füllung<br />

und Milka®-Alpenmilch-Schokolade<br />

(Glasur und Drops), tiefgefroren.<br />

Herkunft: Belgien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 110 g 114211<br />

Muffinteig Scoop & Bake<br />

Vanilla<br />

Gebrauchsfertige Rührmasse<br />

mit Vanillearoma.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Becher á 2 kg 14058<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 307<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Mini-Gebäck<br />

Canapes Tradition<br />

Auswahl von 9 verschiedenen<br />

Sorten: 6 x Zwiebelkuchen,<br />

Geräucherte Entenbrust mit Bitterorangensauce.<br />

Herkunft: Frankreich.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Tray á 54 Stück á 10 g 15245<br />

Petit Fours Harmonie<br />

Birne- und Karamellmirlitons,<br />

Pistazien- und Schokoladenwürfel,<br />

Gianduia-Schokoladentörtchen, Törtchen<br />

mit 3 Kirschen, Kaffeeeclairs und<br />

Zitronentörtchen. Herkunft: Österreich.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Platten á 57<br />

Stück á ca. 13 g<br />

20002<br />

Mini-Terrinen gemischt<br />

Je 2 Stück Baumkuchen mit<br />

weißer Mokka-mousse, Nougatmousse,<br />

Himbeermousse, dunkler<br />

Mousse, Sahnemousse mit Grand<br />

Marnier®. Herkunft: Österreich.<br />

Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Sorten á 2 Stück<br />

á 295 g<br />

20027<br />

308


Coffee-Shop<br />

Mini-Gebäck<br />

Mischkiste Mini<br />

Gourmadiz<br />

Purer Genuss mit vier köstlichen<br />

und großzügigen Mini-Feingebäcken:<br />

eine Mini-Schokoladenschleife,<br />

eine Mini-Zimtschleife, ein Mini-Sahnebrötchen<br />

und eine Mini-Cranberry-<br />

Schleife. Herkunft: Frankreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Sorten á 35 Stück<br />

á ca.35 g<br />

6776<br />

Mischkiste Mini<br />

FruchtPlunder<br />

Kleine französische Fruchtplunder<br />

im Mischkarton mit 25 Stück pro Sorte:<br />

Apfel, Erdbeere, Kirsche, Mango. Herkunft:<br />

Frankreich. Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Sorten á 35 Stück<br />

á ca.35 g<br />

4481<br />

Mini-Viennoiserie Mix<br />

Mischkarton mit Buttercroissants,<br />

Schokobrötchen und Butter-Rosinen<br />

Schnecken. Stückgewicht: ca. 30 g.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 3 Sorten á 40<br />

Stück<br />

4168<br />

Mini Donut gefüllt<br />

Mischkarton<br />

3 Sorten Mini-Donuts mit Erdbeer-,<br />

Karamell- und Kakao-Haselnuss-<br />

Füllung, tiefgefroren. Herkunft:<br />

Frankreich. Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 3 Trays á 20 Stück<br />

a 32 g<br />

11899<br />

Mini-Muffin Sugar Flakes<br />

Mit Butter-Vanille-Geschmack,<br />

dekoriert mit Zuckerflocken. Herkunft:<br />

Portugal. Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 72 Stück á ca. 30 g 11900<br />

Mini-Muffin Apple &<br />

Cinnamon<br />

Mit leckeren Apfelstückchen<br />

und feinem Zimtgeschmack. Herkunft:<br />

Belgien. Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 72 Stück á ca. 30 g 11901<br />

Mini-Muffin Black<br />

Aus softer Rührmasse und<br />

mit schokoladigem Kakaogeschmack.<br />

Herkunft: Belgien.<br />

Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 72 Stück á ca. 30 g 11902<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 309<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Pizza<br />

Pizza Margherita<br />

Margherita Pizza mit ca. 26 cm<br />

Durchmesser.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 320 g 11204<br />

Pizza Schinken<br />

Champignon<br />

Schinken Pilze Pizza mit ca. 26<br />

cm Durchmesser.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 340 g 11205<br />

Pizza Salami<br />

Salami Pizza mit ca. 26 cm<br />

Durchmesser.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 340 g 11200<br />

Pizza Vegetariana<br />

Tomaten, Mozzarella, gegrillte<br />

Zucchini, gegrillte Auberginen,<br />

gegrillter Paprika, ca. 26 cm Durchmesser.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 340 g 11202<br />

Pizza Hawaii<br />

Pizza mit Kochschinken und Ananas<br />

mit ca. 26 cm Durchmesser.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 340 g 11207<br />

Pizza Diavolo<br />

Pizza mit scharfer Salami, gänzlich<br />

handgemacht, vorgebacken<br />

und tiefgekühlt.<br />

Durchmesser: ca. 26 cm.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 340 g 11213<br />

Pizza Spinat Ricotta<br />

Pizza mit Ricotta und Spinat<br />

mit ca. 26 cm Durchmesser.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 340 g 11201<br />

Pizza 4 Käse<br />

Durchmesser: ca. 26 cm. 24 Std.<br />

Ruhezeit.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 340 g 11206<br />

310


Coffee-Shop<br />

Pizza Gebäck<br />

Focaccia Mediterranea Pizzabrot<br />

Rundes Brötchen aus Pizzateig, für<br />

Sandwiches aller Art oder aufgeschnitten<br />

im Brotkorb zu servieren.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 38 Stück á 100 g 11365<br />

Saltimbocca Pizzabrot<br />

Längliches Brötchen aus Pizzateig, für<br />

Sandwiches aller Art oder aufgeschnitten<br />

im Brotkorb zu servieren.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 38 Stück á 100 g 11366<br />

Calzone Margherita<br />

Geschlossene Pizzatasche, gefüllt mit<br />

Tomaten und Mozzarella.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 360 g 11367<br />

Barchetta Margherita Pizzaschif<br />

Offene Schiffchen aus Pizzateig, gefüllt<br />

mit Tomaten und Mozzarella.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 150 g 11369<br />

Barchetta Jonica Pizzaschiff<br />

Offene Schiffchen aus Pizzateig, gefüllt<br />

mit Mozzarella und Kochschinken.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 360 g 11370<br />

Focaccia Vegetarisch<br />

Zwei übereinanderliegende Pizzateige,<br />

runde Form, gefüllt mit Gemüse (Paprika,<br />

Auberginen und Zucchini) und<br />

Mozzarella.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 360 g 11371<br />

Focaccia Jonica<br />

Zwei übereinanderliegende Pizzateige,<br />

runde Form, gefüllt mit Mozzarella und<br />

Kochschinken.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 360 g 11373<br />

Focaccia Italiana<br />

Zwei übereinanderliegende Pizzateige,<br />

runde Form, gefüllt mit Tomaten, Mozzarella<br />

und Rucola.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 360 g 11374<br />

Barchetta Calabrese Pizzaschif<br />

Offene Schiffchen aus Pizzateig, gefüllt<br />

mit Mozzarella, Tomaten, geräuchertem<br />

Provolakäse und Salami, leicht scharf.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 360 g 11375<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

311


Coffee-Shop<br />

Herzhaftes diverse<br />

Focaccia Calabrese<br />

Zwei übereinanderliegende<br />

Pizzateige, runde Form, gefüllt<br />

mit Mozzarella, Tomaten, Salami und geräuchertem<br />

Provolakäse, leichte Schärfe.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 360 g 11376<br />

Focaccia Tonno<br />

Zwei übereinanderliegende Pizzateige,<br />

runde Form, gefüllt mit<br />

Mozzarella, Thunfisch und Kirschtomaten.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 360 g 11377<br />

Tasca Pizzateigtasche<br />

Gefaltete Tasche aus Pizzateig,<br />

für Sandwiches aller Art.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 46 Stück á 100 g 11379<br />

Spanino Spizzy Rohschinken &<br />

Käse<br />

Zwei Scheiben Pizzabrot, gefüllt mit rohem<br />

Schinken und Mozzarella-scheiben<br />

(70-g-Füllung).<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Stück á 180 g 15209<br />

Spanino Hollywood<br />

Kochschinken & Käse<br />

Amerikanisches Brot, gefüllt mit Schinken<br />

und Edamer Käse (100-g-Füllung).<br />

FR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Stück á 190 g 15217<br />

Quiche 3 Käse<br />

Eine erlesene Mischung aus Emmentaler,<br />

Blauschimmelkäse und Ziegenkäse im<br />

knusprigen Blätterteig geben der Quiche<br />

3 Käse eine ganz besondere Note.<br />

Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 18 Stück á 200 g 10750<br />

Quiche Lorraine<br />

Die Quiche Lorraine ist eine Spezialität<br />

der französischen Küche. Die herzhafte<br />

Füllung mit Schinken und Comté-Käse<br />

ist von saftigem Blätterteig umgeben.<br />

Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 32 Stück á 200 g 10751<br />

Käse-Schinken-Nest<br />

Knuspriger Blätterteig, gefüllt<br />

mit Schinken und Béchamel auf<br />

Emmentaler-basis.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 110 g 114067<br />

312


Coffee-Shop<br />

Smoothies<br />

Crops - Smoothies<br />

Smoothie Strawberry Fantasy<br />

Ein Mix aus Erdbeere und Banane.<br />

Smoothie Raspberry Heaven<br />

Ein Mix aus Himbeere, Blaubeere, Apfel und<br />

Mango.<br />

Smoothie Pineapple Sunset<br />

Ein Mix aus Ananas, Papaya und Mango.<br />

Smoothie Passion Storm<br />

Ein Mix aus Aloe Vera, Passionsfrucht, Guava,<br />

Pfirsich, Ananas und Papaya.<br />

Smoothie Mango Dream<br />

Ein Mix aus Mango und Birne.<br />

Smoothie Green Reviver<br />

Ein Mix aus Banane, Mango und Zitronengras.<br />

Smoothie Ginger Beets<br />

Ein Mix aus Rote Beete, Blaubeere, Ananas und<br />

Ingwer.<br />

Smoothie Coconut Crush<br />

Ein Mix aus Kokosnuss, Ananas, Milch und<br />

Kokosmilch.<br />

Smoothie Berry Burst<br />

Ein Mix aus Blaubeere, Brombeere, Schwarze<br />

Johannisbeere und Banane.<br />

Smoothie Acai Kick<br />

Ein Mix aus Açaíbeeren, wilder Blaubeere,<br />

Mango und Erdbeere.<br />

Wholey - Smoothies<br />

Bio-Smoothie Tropical Bowl<br />

Bio-Fruchtmischung mit tropischer Mango<br />

und Maracuja, cremiger Banane, Kokosnuss<br />

und etwas Blumenkohl. Frisch gemixt auch der<br />

perfekte Snack für zwischendurch.<br />

Bio-Smoothie Acai Bowl<br />

Bio-Fruchtmischung, neben Açaí verbinden sich<br />

Banane, Blaubeeren, Erdbeeren und Kokosnuss<br />

zu einem fruchtigen Geschmackserlebnis.<br />

Bio-Smoothie Ginger Ninja<br />

Vorportionierter Smoothie aus Banane,<br />

Mango, Ananas, Apfel, getrockneten Datteln,<br />

Passionsfrucht, Ingwer und Kurkuma.<br />

Bio-Smoothie Ocean Bowl<br />

Diese Bio-Fruchtmischung ist definitiv ein<br />

Hingucker! Die blaue Spirulina, Ananas, Mango<br />

und Banane werden ergänzt von Minze, was der<br />

Bowl einen fruchtig-frischen Kick verleiht.<br />

Bio-Smoothie Dragon Bowl<br />

Bio-Fruchtmischung: Der pinke Pitaya<br />

Smoothie Bowl beinhaltet neben<br />

Drachenfrucht, Banane, Mango, Datteln,<br />

Passionsfrucht auch etwas Ingwer.<br />

10881<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 15 Beuteln<br />

á 150 g<br />

10883<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 15 Beuteln<br />

á 150 g<br />

10884<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 15 Beuteln<br />

á 150 g<br />

10885<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 15 Beuteln<br />

á 150 g<br />

10886<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 15 Beuteln<br />

á 150 g<br />

10887<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 15 Beuteln<br />

á 150 g<br />

10888<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 15 Beuteln<br />

á 150 g<br />

10889<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 15 Beuteln<br />

á 150 g<br />

10890<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 15 Beuteln<br />

á 150 g<br />

10891<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 15 Beuteln<br />

á 150 g<br />

10972<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á<br />

250 g<br />

10973<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á<br />

250 g<br />

10979<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

173 g<br />

10974<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á<br />

250 g<br />

10975<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á<br />

250 g<br />

Wholey - Smoothies<br />

Bio-Smoothie Amazing Acai<br />

Vorportionierter Smoothie aus Açaípüree,<br />

Erdbeeren, Heidelbeeren, getrockneten Datteln,<br />

Sauerkirschen, Kokosnuss und Zitronensaft.<br />

Bio-Smoothie Ban & Berries<br />

Vorportionierter Smoothie aus Erdbeeren,<br />

Banane, Himbeeren, roten Johannisbeeren,<br />

getrockneten Datteln, Feigen und getrockneten<br />

Gojibeeren.<br />

Bio-Smoothie Strawberry Shake<br />

Vorportionierter Shake aus Erdbeeren, Banane,<br />

Cashewkernen, Datteln, Mangopüree und<br />

Himbeeren.<br />

Bio-Smoothie The Real Green<br />

Vorportionierter Smoothie aus Apfel, Blattspinat,<br />

Sellerie, getrockneten Datteln, Feigen, Limette,<br />

Ingwer und Weizengras.<br />

Bio-Smoothie Kale Moos<br />

Vorportionierter Smoothie aus Ananas, Banane,<br />

Grünkohl, getrockneten Datteln, Limette,<br />

Mango, Avocado und Minze.<br />

Bio-Smoothie New Vanilla<br />

Vorportionierter Shake aus Banane, Grünkohl,<br />

getrockneten Datteln, Cashewkernen,<br />

Blumenkohl, Ingwer, Meersalz und Vanille.<br />

Bio-Smoothie Pretty Pitaya<br />

Bio-Obstmischung zur Zubereitung eines<br />

Smoothies. Erdbeere, Banane, Mango, Pitaya,<br />

Datteln, Himbeere.<br />

Bio-Smoothie Mango Magic<br />

Bio-Obstmischung zur Zubereitung eines<br />

Smoothies. Banane, Mango, Cashewkerne,<br />

Datteln, Passions-fruchtpüree, Blumenkohl,<br />

Ananas, Kokosmus.<br />

10976<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

174 g<br />

10977<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

184 g<br />

10980<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

178 g<br />

10981<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

176 g<br />

10982<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel<br />

á 171 g<br />

10983<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

173 g<br />

13390<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

178 g<br />

13391<br />

TK Mischfertig<br />

1 Karton á 12 Beutel á<br />

167 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

313


314


Desserts<br />

315


Coffee-Shop<br />

Kuchen, Torten & Schnitten<br />

Mini-Gourmet<br />

Guglhupf natur hell<br />

Sandkuchen, hell glasiert und mit hellen<br />

Schokostreuseln dekoriert, Duchmesser<br />

ca. 6 cm, Höhe ca. 3,5 cm, fertig<br />

gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 47 g 500289<br />

Mini-Gourmet Guglhupf<br />

Schoko dunkel<br />

Sandkuchen, dunkel glasiert und mit<br />

dunklen Schokostreuseln dekoriert,<br />

Duchmesser ca. 6 cm, Höhe ca. 3,5 cm,<br />

fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 47 g 500290<br />

Mini-Gourmet<br />

Guglhupf natur<br />

Sandkuchen, Duchmesser ca. 6 cm,<br />

Höhe ca. 3,5 cm, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 40 g 500286<br />

Mini-Gourmet<br />

Guglhupf Schoko<br />

Sandkuchen, Duchmesser ca. 6 cm,<br />

Höhe ca. 3,5 cm, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 40 g 500288<br />

Heidelbeer-Joghurt-<br />

Sahneschnitte<br />

Auf einem röschen Mürbteig und<br />

hellen Biskuitboden befindet sich eine<br />

fruchtige mit Heidelbeeren marmorierte<br />

Joghurtsahne. Frischfruchtig! Fertig<br />

gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 21 Stück á 140 g 500085<br />

Eierlikör-Sahneschnitte<br />

Auf einem krossen<br />

Mürbteigboden und zwischen zwei<br />

lockeren dunklen<br />

Biskuitböden befindet sich eine zarte<br />

Füllung aus feinster Eierlikör-Sahne.<br />

Dekor: Eierlikörspiegel, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 21 Stück á 130 g 500090<br />

316<br />

Haselnuss-Schnitte<br />

Vier helle und ein dunkler<br />

Biskuitboden, mit feinster Haselnuss-<br />

Buttercreme gefüllt. Abgerundet<br />

mit Haselnusskrokant und<br />

Preiselbeerkonfitüre. Fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 21 Stück á 145 g 500087<br />

Stracciatella-Kirsch-<br />

Sahneschnitte<br />

Stracciatella-Sahne und Kirschfüllung<br />

zwischen einem Mürbteig- und einem<br />

hellen und dunklen Biskuitboden, mit<br />

Canache überzogen, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 21 Stück á 140 g 500083<br />

Mandarinen-Joghurt-<br />

Wellness-Schnitte<br />

Zwischen einem röschen Mürbteig und<br />

zwei hellen Biskuitböden liegen saftige<br />

Mandarinen in einer leichten,<br />

erfrischenden Joghurt- Mandarinen-<br />

Sahne. Locker fruchtig! Dekor: mit<br />

Mandarinen abgedeckt, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 21 Stück á 170 g 500080


Coffee-Shop<br />

Kuchen, Torten & Schnitten<br />

Johannisbeer-Baiser-<br />

Sahneschnitte<br />

Auf einem röschen Mürbteig- und<br />

zwischen zwei zarten Biskuitböden<br />

befindet sich eine reichliche Füllung aus<br />

fruchtigen Johannisbeeren und zarter<br />

Sahne.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 21 Stück á 160 g 500084<br />

Bananen-Himbeer-<br />

Schnitte<br />

Krosser Mürbeteigboden, zwei lockere<br />

helle und dunkle Biskuitböden. Mit feinster<br />

fruchtiger Bananen- und Himbeer-<br />

Buttercreme. Darauf ein Bananen-<br />

Schokoladen-Banane, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 21 Stück á 150 g 500091<br />

Bienenstich-Schnitte<br />

Traditioneller handwerklicher<br />

Bienenstich. Locker-zarter Hefeteig mit<br />

feinster Vanille-Sahnecreme gefüllt.<br />

Knusprige Mandel-Honigschicht als<br />

oberer Abschluss, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 18 Stück á 115 g 500081<br />

Himbeer-Fruchtspiegel, Rosette und Dekor-<br />

Schwarzwälder-Kirsch-<br />

Sahneschnitte<br />

Deutschland Mürbteig- und<br />

Biskuitböden, gefüllt mit<br />

Kirschwasserhaltiger Sahne (38%)<br />

und Sauerkirschen (15%), mit Ganache<br />

überzogen und Kuvertürespäne<br />

abgedeckt, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 21 Stück á 150 g 500082<br />

Zwetschgen-Streusel-<br />

Schnitte<br />

Lockerer Hefeteig mit einer zarten<br />

Vanillecreme verfeinert. Mit fruchtigen<br />

Zwetschgen reichlich belegt und mit<br />

knusprig goldbraun gebackene Streusel<br />

abgedeckt, fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 180 g 500086<br />

Mille Feuille<br />

Drei Schichten zarter Blätterteig<br />

bedeckt mit Konditorcreme mit<br />

Vanillegeschmack, gekrönt mit weißer<br />

Fondant und Kakao - fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 32 Stück á 135 g 500233<br />

Käsekuchen rund<br />

Ein Käsekuchen mit Frischquark,<br />

viel Ei und Schlagsahne, auf krossem<br />

Mürbteig gebacken. Durchmesser: 30<br />

cm. Zum selber Portionieren, fertig<br />

gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 2 Kuchen á 2000 g 500079<br />

Rübli-Torte<br />

Zur Herstellung werden<br />

ausschließlich frische Karotten<br />

verwendet. Zusammen mit<br />

Mandeln und Nüssen, dekoriert<br />

mit handgefertigten Rübli aus<br />

Edelmarzipan, vorgeschnitten in 12<br />

Portionen. Fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

Tartelette Zitrone-Baiser<br />

10 cm - Delifrance<br />

Gefüllt mit einer Zitronen-Creme und<br />

leicht karamelisiertem Baiser mit leichtem<br />

Zitronengeschmack.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 16 Stück á 125 g 500398<br />

1 Karton á 2 Kuchen á 1700 g 500088<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 317<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Coffee-Shop<br />

Mehl- & Süßspeisen<br />

Gourmet-Apfelkücherl<br />

Leckere Apfelkücherl im<br />

Teigmantel, für die Zubereitung in der<br />

Pfanne, im Backofen oder der Fritteuse.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 1000 g 500276<br />

Zwetschgenknödel<br />

Topfenknödel mit<br />

Zwetschgenfruchtfüllung.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x50 Stück á 60 g 500299<br />

Marillenknödel<br />

Topfenknödel mit<br />

Marillenfruchtfüllung.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x50 Stück á 60 g 500303<br />

Wiener Kaiserschmarrn<br />

Mit Rosinen. Herkunft:<br />

Österreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 2500 g 500300<br />

Kaiserschmarrn<br />

Ohne Rosinen. Herkunft:<br />

Österreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2 Beutel á 2500 g 500301<br />

Mini-Germknödel mit<br />

Pflaumenfüllung<br />

Zum erhitzen über Wasserdampf oder in<br />

der Mikrowelle vorgegart.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 2x20 Stück á 75 g 500304<br />

Apfelstrudel<br />

Mit frischen Bodenseeäpfel, Butter, Rosinen<br />

und Mandeln, fertig zum backen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton 6 Stangen á 1500 g 500364<br />

1 Karton 5 Stangen á 2000 g 500368<br />

1 Karton á 36 Stück á 160 g 500366<br />

Premium-Butter-Apfelstrudel<br />

Mit frischen Bodenseeäpfel, Butter, Rosinen,<br />

Mandeln, Haselnüsse, Rum, fertig<br />

zum backen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 5 Stangen á 1,8 kg 500365<br />

Marillenstrudel<br />

Mit Aprikosen, Butter, Mandeln, Haselnüsse<br />

und Persipan, fertig zum backen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Stangen á 1,5 kg 500367<br />

318


Coffee-Shop<br />

Mehl- & Süßspeisen<br />

Zwetschgenstrudel<br />

Mit Pflaumen, Butter, Mandeln, Haselnüsse<br />

und Persipan, fertig zum backen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Stangen á 1,5 kg 500373<br />

Kirschstrudel<br />

Mit Sauerkirschen, Butter, Mandeln,<br />

Haselnüsse und Persipan, fertig zum<br />

backen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Stangen á 1,5 kg 500376<br />

Topfenstrudel<br />

Mit frischem Quark, Sauerrahm, Butter<br />

und Rosinen, fertig zum backen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Stangen á 1,5 kg 500370<br />

1 Karton á 36 Stück á 160 g 500363<br />

Coulant gourmand au<br />

chocolat<br />

Schokoladenkuchen mit schmelzendem<br />

Herzen Durchmesser: 80 mm,<br />

servierfertig, fertig gebacken.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 27 Stück á 110 g 500379<br />

Fondant au Chocolat<br />

Kleiner Schokoladen-Kuchen<br />

mit einem zartschmelzenden Schokoladenherz.<br />

Für den perfekten Schokoladen-Genuss:<br />

warm verzehren, fertig<br />

gebacken.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 27 Stück á 90 g 500243<br />

Eclair Schoko<br />

Mit Schokocreme gefülltes und<br />

mit Schokoglasur überzogenes Brandteiggebäck.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: A uftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 65 g 114195<br />

Macarons<br />

Mischkarton mit 2 Tabletts, die<br />

jeweils 6 verschiedene Sorten á 8 Stück<br />

enthalten: Karamell, Schokolade, Zitrone,<br />

Himbeere, Pistazie und Vanille. Herkunft:<br />

Frankreich.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 96 Stück 4267<br />

Windbeutel mit<br />

Cremefüllung<br />

Kleines Gebäck aus Brandmasse, gefüllt<br />

mit 58% Creme mit Vanillegeschmack,<br />

Durchmesser ca. 5,5 cm, Höhe ca. 4 cm,<br />

fertig gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 2,5 kg á 75 Stück 500280<br />

Tartelette Caramel-Nuss<br />

Mürbeteigboden mit Mandeln<br />

und reiner Butter, gefüllt mit einer Ganache<br />

aus Karamell und Milchschokolade,<br />

Haselnussstückchen-Topping, fertig<br />

gebacken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 90 g 500241<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 319<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Desserts<br />

Cupcakes & Brownies<br />

Cupcake Red Velvet<br />

Klassischer Kuchen aus den Südstaaten, tiefrot und saftig. Gefüllt mit einer cremigen<br />

Trüffelschokoladenmischung, bedeckt mit einer luftigen Buttermilch-Käse-Glasur, die<br />

verziert ist mit einem Schokoplättchen. Herkunft: Großbritannien. Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Packungen á 8 Portionen á 71 g 9458<br />

Cupcake Chocolate on<br />

Chocolate<br />

Mit einem cremigen, zartbitteren<br />

Trüffelmittelpunkt, überzogen mit<br />

einer dunklen Schokoladenglasur und<br />

gekrönt mit einer dunklen Schokoladenmünze.<br />

Herkunft: Großbritannien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Packungen á 8<br />

Portionen á 71 g<br />

4587<br />

Rockslide Brownie<br />

Der Rolls-Royce unter unseren<br />

Brownies! Klassischer, mit<br />

cremigem Butterkaramell überzogener<br />

Brownie, der mit Brownie-Würfeln und<br />

gerösteten Pecannüssen bedeckt und<br />

mit einer Karamellganache dekoriert ist.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Tray á 16 Stück á 125 g (2 kg) 4557<br />

Brownie Bites Sweet<br />

Street<br />

Die perfekte Mischung! Chocolate<br />

Chips, Schoko laden stückchen und Hershey’s-Kisses<br />

schmücken diesen weichen<br />

Brownie-Kuchen. Geschnitten auf 1 Inch<br />

kleine Brownie-Happen. 1 Tray á 1,53 kg.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Tray á 121 Stück á 13 g (1,53 kg) 4696<br />

Cookie Brownie Tray Bake<br />

Dunkle Schokoladenstückchen-Butterkekse,<br />

gebacken zu einem saftigen<br />

Schokoladen-Brownie.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stücke á 83 g 10527<br />

Fruit Flapjack<br />

Fruchtiges, energiereiches<br />

Haferflockengebäck mit einem<br />

Mix aus Haferflocken, Sonnenblumenkernen,<br />

Cranberrys und Sultaninen. Herkunft:<br />

Großbritannien. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 60 Stück á 80 g 4773<br />

320


Desserts<br />

Brownies<br />

Original Brownies<br />

Das Brownie-Erlebnis nach original amerikanischem<br />

Rezept. Ein Traum für jeden<br />

Schokoladenliebhaber! 1 Platte: 20 x 20<br />

cm, ca. 0,75 kg. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Lagen á 750 g<br />

á 9 Stk<br />

13060<br />

Sweet Cherry Brownies<br />

Eine leckere Kombination aus<br />

Schokolade und vielen saftigen Kirschen.<br />

1 Platte: 20 x 20 cm, 0,75 kg. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Lagen á 750 g<br />

á 9 Stk<br />

13061<br />

Crunchy Almond Brownies<br />

Bestreut mit knackigen, gestiftelten<br />

Mandeln. 1 Platte: 20 x 20 cm, ca. 0,75 kg.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Lagen á 750 g<br />

á 9 Stk<br />

13062<br />

Chunky Walnut Brownies<br />

Walnuss-Brownie. Bestreut mit frischen<br />

Walnüssen. 1 Platte: 20 x 20 cm, 0,75 kg.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Lagen á 750 g<br />

á 9 Stk<br />

13064<br />

Roasted Hazelnut Brownies<br />

Die beliebte amerikanische Kombination<br />

von Schokolade und Haselnüssen. 1<br />

Platte: 20 x 20 cm, ca. 0,75 kg. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Lagen á 750 g<br />

á 9 Stk<br />

13065<br />

Vegane Brownies Mixbox<br />

Premium-Brownies aus Kakao,<br />

Schokoladen stückchen und pflanzlichem<br />

Öl. 2 Platten mit Walnüssen und 2<br />

Platten mit Mandelsplittern belegt und<br />

auf je 9 Stück angeritzt. 1 Platte: 20 x 20<br />

cm á 0,75 kg. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Lagen á 750 g<br />

á 9 Stk<br />

13078<br />

Brownie Chicago Original<br />

Kräftiger Schokoladen-Brownie, außen<br />

leichte Backkruste, innen schokoladigsaftig.<br />

Vorgeschnittene Platten auf 62,5<br />

g pro Stück. 1 Platte á 2,5 kg. Herkunft:<br />

Frankreich. Zubereitung: Mikrowelle,<br />

Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Tray á 40 Stück<br />

á 62,5 g<br />

4172<br />

Coconut Kiss Brownies<br />

Saftiger Black & White Brownie, gebacken<br />

und überzogen mit Kokosraspeln.<br />

1 Platte: 20 x 20 cm, 0,75 kg. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Lagen á 750 g<br />

á 9 Stk<br />

13059<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

321


Desserts<br />

Obstkuchen<br />

Traybake Caramel Shortcake<br />

Karamellfüllung zwischen einem<br />

Mürbeteigboden und belgischer<br />

Milchschokolade.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á 81 g<br />

(0,97 kg)<br />

4801<br />

Deep Dish Apple Pie<br />

Gefüllt mit Bramley-Äpfeln und mit<br />

Zucker bestreut.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stücke á 83 g 10524<br />

Apfel-Pecannuss-Torte<br />

Runder Kuchen aus softem<br />

Buttermürbe teig mit viel saftiger<br />

Apfelmasse (53 %) und großzügig<br />

belegt mit aromatischen Pecan-nüssen<br />

(4 %), köstlich abgerundet mit einer feinen<br />

Zimtnote. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á ca.<br />

210 g<br />

11498<br />

Caramel Apple Granny Pie<br />

Mürbeteigboden mit gerösteten<br />

Granny- Smith-Äpfeln,<br />

gebettet in Vanillecreme und bedeckt<br />

mit Butterkaramell.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 154 g<br />

(2,15 kg)<br />

4552<br />

Torta alla Mele<br />

(Apfelkuchen)<br />

Mürbeteigboden, gefüllt mit<br />

Creme, Äpfeln und Rosinen. Dekoriert<br />

mit Fruchtgelatine.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 93 g<br />

(1,3 kg)<br />

8413<br />

Apple Crumble Traybake<br />

Gefüllt mit Bramley-Äpfeln und einer<br />

Krümelmischung aus Muskatnuss und<br />

Zimt bedeckt.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Tray á 21 Stücke á ca. 125 g 10525<br />

Vegane Apfel-Granola-Ecke<br />

Saftige Apfelfüllung und fruchtige Apfelspalten<br />

auf einem Mürbeteigboden. Abgerundet<br />

mit Walnüssen, Mandeln und<br />

Haselnüssen. Dekoriert mit Haselnussstreuseln<br />

und Haferflocken. Gepudert<br />

mit einem Mix aus Zucker und Zimt.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 138 g<br />

(3,3 kg)<br />

9558<br />

322


Desserts<br />

Obstkuchen<br />

Feinster Apfelkuchen<br />

Köstlicher Apfelkuchengenuss! Auf<br />

einem leckeren Mürbeteig ohne Milch<br />

und Eier liegt eine saftige Apfelfüllung,<br />

abgerundet mit Apfelspalten und Mandelblättchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á 188 g<br />

(2,25 kg)<br />

15614<br />

Apfeltorte Premium<br />

Krosser Mürbeteig mit einer saftigen<br />

Apfelfüllung. Eingestreute 1/12-Äpfel<br />

unterstützen die handwerkliche Optik.<br />

Das Mandelblättchendekor rundet den<br />

Apfel-genuss knackig ab. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á 210 g<br />

(2,50 kg)<br />

14536<br />

Feinster Erdbeer Fruchtkuchen<br />

Dünner Mürbeteig, darauf ein lockerer<br />

Biskuitboden und frische Sahne-Puddingcreme.<br />

Dekoriert mit Erdbeeren,<br />

Tortenguss und randhoch garniert mit<br />

gehackten, gerösteten Haselnüssen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á 180 g<br />

(2,15 kg)<br />

6850<br />

Dreiecke Erdbeer-Buttermilch<br />

Zwischen zwei Rührteigböden liegt<br />

eine lockere Erdbeer-Buttermilch-Sahneschicht.<br />

Belegt mit fruchtigen Erdbeerhälften<br />

und überzogen mit Tortenguss.<br />

Kartoninhalt: 4 Lagen. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen (Lage) á 12 Stück á<br />

167 g (2,00 kg)<br />

14989<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 323<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Desserts<br />

Käsekuchen<br />

Cheese Cake American Style<br />

Hochwertige Doppelrahm-Frischkäse-<br />

Füllung auf einem typisch amerikanischen<br />

Tortenboden aus Mürbeteigbröseln.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á 121 g<br />

(1,45 kg)<br />

4517<br />

Cream Cheese Cake NY Style<br />

America’s Best Choice. Auf einem<br />

leckeren Mürbeteigbrösel-Boden befindet<br />

sich eine cremig-samtige<br />

Doppelrahm-Frischkäsefüllung.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 140 g<br />

(1,96 kg)<br />

14324<br />

Premium Rahm-Käse-Torte<br />

Ein Erlebnis für Zunge und Gaumen!<br />

Eine leckere Käsemasse aus Eiern und<br />

frischem Quark liegt auf einem kross<br />

gebackenen Mürbeteigboden. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á 180 g<br />

(2,15 kg)<br />

14493<br />

Feinster Erdbeer Fruchtkuchen<br />

Dünner Mürbeteig, darauf ein lockerer<br />

Biskuitboden und frische Sahne-Puddingcreme.<br />

Dekoriert mit Erdbeeren,<br />

Tortenguss und randhoch garniert mit<br />

gehackten, gerösteten Haselnüssen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á 180 g<br />

(2,15 kg)<br />

6850<br />

Cheese Cake Karamell<br />

Auf einem typisch amerikanischen<br />

Tortenboden aus Mürbeteigbröseln<br />

liegt leckerer Doppelrahm-Frischkäse,<br />

verstrudelt mit cremigem Karamell.<br />

Zart abgeglänzt. Ein unwiderstehlicher<br />

Genuss! Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á 121 g<br />

(1,45 kg)<br />

14487<br />

Cheese Cake Zitrone<br />

Cremiger Doppelrahm-Frischkäse, verstrudelt<br />

mit fruchtiger Zitronenfruchtzubereitung,<br />

liegt auf einem typisch<br />

amerikanischen Tortenboden aus Mürbeteigbröseln.<br />

Zart abgeglänzt, ein echtes<br />

Highlight! Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á 121 g<br />

(1,45 kg)<br />

14488<br />

324<br />

Cheesecake Himbeer<br />

Auf einem typisch amerikanischen<br />

Tortenboden aus Mürbeteigbröseln liegt<br />

leckerer Doppelrahm-Frischkäse, verstrudelt<br />

mit Himbeerfruchtzubereitung.<br />

Jede Portion ein Stück amerikanischer<br />

Lebensart!<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á 121 g<br />

(1,45 kg)<br />

4519<br />

Cheesecake Erdbeeren<br />

Hochwertige Doppelrahm-Frischkäsefüllung<br />

auf einem typisch amerikanischen<br />

Tortenboden aus Mürbeteigbröseln.<br />

Bedeckt mit Erdbeerhälften und fruchtigem<br />

Tortenguss. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á 121 g<br />

(1,45 kg)<br />

4518


Desserts<br />

Käse- & Obstkuchen<br />

N.Y. Cheese Cake<br />

Das Original. So zart und<br />

cremig, da freut sich sogar die<br />

Freiheitsstatue. Hergestellt mit über 50<br />

% Doppelrahm- Frischkäse. Herkunft:<br />

England. Zubereitung: Auftauen .<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 16 Stück á 120 g<br />

(1,93 kg)<br />

4079<br />

Churros Spiced Baked<br />

Cheesecake<br />

Auf einem gebackenen Shortbread-Keks-<br />

Boden geschichteter Cheesecake mit<br />

einem Geschmack von weißer Schokolade<br />

und einer Schicht Karamell Dulce de Leche,<br />

überzogen mit Zimt-Braunzucker-Glasur.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stücke á 83 g 10514<br />

Plain NY Baked Cheesecake<br />

In 14 Stück geteilter Cheesecake mit weißer<br />

Schokolade auf einem Kekskrümelboden.<br />

Eine Variation des New Yorker<br />

Klassikers von Coolhull Farm.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stücke á 83 g 10528<br />

NY Style Cheesecake<br />

glutenfrei<br />

Ein leichter Cheesecake mit<br />

einem knusprigen, glutenfreien Keksboden,<br />

gebacken mit einer Vanille-Cheesecake<br />

Masse.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 125 g 114569<br />

Cheesecake<br />

Klassischer amerikanischer Cheesecake<br />

aus Frischkäse, Sahne, Zucker und Eiern<br />

mit Zitrone auf einem Zimtmürbeteigboden.<br />

Durchmesser: 7 cm. Herkunft:<br />

Frankreich. Zubereitung: Auftauen .<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 90 g 15243<br />

Käse-Torte<br />

Runder Kuchen aus krossem<br />

Buttermürbeteig mit einer<br />

großzügigen Schicht cremig-samtiger<br />

Käsemasse (74 %). Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á ca.<br />

200 g<br />

11500<br />

Big Bramley Apple Pie<br />

Mürbeteig mit fruchtiger Apfelfüllung,<br />

lockerem Deckel und<br />

mit Puderzucker bestäubt.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 189 g 52100<br />

Bananenkuchen vegan<br />

Runder Bananenkuchen, mit weißer<br />

Glasur dekoriert und mit gehackten<br />

Pistazien überstreut.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 4 Kuchen á ca. 1,2 kg 14799<br />

Key Lime Pie<br />

Genießen wie in Florida: das<br />

Original! Kuchen mit Limettencreme<br />

und aufwendiger Verzierung.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 160 g<br />

(2,24 kg)<br />

4071<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 325<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Desserts<br />

Karotten- & Obstkuchen<br />

Carrot Cake<br />

Traditioneller und von Hand<br />

hergestellter, saftiger Walnuss-<br />

Karotten-Kuchen, bedeckt und durchzogen<br />

mit einer dicken Schicht Cremekäseglasur<br />

und verziert mit<br />

Walnussstückchen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 104 g<br />

(1,45 kg)<br />

4808<br />

Classic Carrot Cake<br />

Extra saftiger Rührkuchen<br />

mit 16 % Karotten, Frischkäse,<br />

Walnüssen, Kokosraspeln, dekoriert mit<br />

Zuckerglasur und Pistazienstückchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 10 Stück á ca.<br />

125 g<br />

11507<br />

Iced Carrot cake<br />

Rührkuchen mit Karotten und<br />

Walnüssen, glasiert mit einer<br />

Cheese Cream. Authentischer, amerikanischer<br />

Karottenkuchen, geschnitten zu<br />

je 65 g.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 3 Lagen á 28 Stück 14094<br />

Carrote Cake<br />

Glutenfreier Karottenkuchen,<br />

quer aufgeschnitten, gefüllt<br />

und bedeckt mit süßer Käsecreme-Masse,<br />

bestreut mit Haselnussstückchen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 121 g 114571<br />

Carrot Cake<br />

Saftiger Karottenkuchen mit Rosinen<br />

und Walnüssen. Mit einer glatten Creme<br />

Cheese Icing und einem Hauch von<br />

weißer Schokoladenganache verziert.<br />

Herkunft: USA.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 141 g<br />

(1,98 kg)<br />

10929<br />

Torta Crema Limone<br />

Mürbeteigboden, mit Zitronencreme<br />

gefüllt, bedeckt mit einer<br />

Schicht Zitronenbiskuit und bestreut mit<br />

Puderzucker.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 0,93 g<br />

(1,3 kg)<br />

8403<br />

Torta Frutti di Bosco<br />

(Waldfruchtkuchen)<br />

Mürbeteigboden, bedeckt mit<br />

Vanille-Custard, belegt mit Waldbeeren,<br />

darüber ein Guss aus Aprikosengelatine.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 110 g<br />

(1,55 kg)<br />

8416<br />

Torta Frutta Mista<br />

(Obstkuchen)<br />

Mürbeteigboden, bedeckt mit<br />

Vanille-Custard, belegt mit Obst und<br />

einem Guss aus Aprikosengelatine.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 100 g<br />

(1,4 kg)<br />

8414<br />

326


Desserts<br />

Obst- & Schokoladenkuchen<br />

Torta di Frangipane<br />

Mandelkuchen<br />

Mürbeteigkuchen mit einer<br />

Füllung aus Aprikosenmarmelade und<br />

Mandelbuttercreme und mit Puderzucker<br />

bestreut.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 93 g<br />

(1,3 kg)<br />

8400<br />

Martinucci Torta della<br />

Nonna<br />

Mürbeteigkuchen, mit Vanille-<br />

Custard gefüllt und mit Pinienkernen, Mandelstiften<br />

und Puderzucker überzogen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stücke á 100g<br />

8411<br />

(1,4 kg)<br />

Torta Ricotta e Pere<br />

(Ricotta-Birne)<br />

Zwischen zwei Haselnuss-Biskuitteigböden<br />

liegt eine delikate Ricottakäsecreme<br />

mit Birnenstücken. Mit<br />

Puderzucker bestreut.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 86 g<br />

(1,2 kg)<br />

8415<br />

Chocolate & Orange Cake<br />

Saftiger Orangenkuchen mit<br />

Orangenmarmelade und Schokoladensauce<br />

gefüllt, mit Schoko-Glasur<br />

überzogen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 136 g 114568<br />

Naughty Chocolate Cake<br />

glutenfrei<br />

Dunkler Schokoladenkuchen,<br />

Chocolate-Fudge-Sauce und überzogen<br />

mit Fudge-Fondant und Schokoladenflocken.<br />

All dies ist glutenfrei.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 117 g 114570<br />

Paradise Cake<br />

Dreischichtige Schokoladentorte mit<br />

einer reichhaltigen Kokoscremefüllung<br />

ist mit Schokoladenganache überzogen,<br />

mit einem Schuss weißer Schokolade<br />

gekrönt und mit einer Prise Kokosraspeln<br />

verziert.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stücke á ca.<br />

115 g<br />

10526<br />

Mousse au<br />

Chocolat-Torte<br />

Runder Kuchen aus saftiger<br />

Schokoladen-rührmasse, gefüllt mit<br />

zarter Mousse au Chocolat (45 %).<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á ca.<br />

133 g<br />

11501<br />

Cookies & Cream Stack<br />

Die magische Mischung aus<br />

Schokoladenboden, gestapelt<br />

mit Cheesecake und weißer Schokolade,<br />

durchzogen von mit Vanille gefüllten<br />

Cookies. Das alles nur, um Ihre Kunden<br />

in Versuchung zu führen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Tray á 8 Stück á 135 g (1,079 kg) 9457<br />

Cookies & Cream Bash<br />

Dunkler Boden mit weißer und<br />

Milchschokoladencreme und<br />

Cookie-Stücken.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 154 g<br />

(2,15 kg)<br />

4087<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 327<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Desserts<br />

Schokoladenkuchen<br />

Flourless Chocolate Torte<br />

Einfach, elegant und zeitlos. Die<br />

glutenfreie Schokoladentorte ist<br />

aus vier verschiedenen Schokoladensorten<br />

zubereitet und mit Ganache<br />

überzogen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 16 Stück á 81 g<br />

(1,3 kg)<br />

4694<br />

Chocolate Lovin' Spoon<br />

Eine große Portion Schokoladenpudding<br />

zwischen 2 Lagen<br />

Schokokuchen. Mit Schokoladenganache<br />

überzogen. Für Schokoholics.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 200 g<br />

(2,81 kg)<br />

4075<br />

Raspberry White<br />

Chocolate Cheese<br />

Amerikanischer Cheesecake<br />

mit weißer Schokolade und Himbeermark,<br />

von Hand flambiert und glasiert.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 176 g<br />

(2,47 kg)<br />

4516<br />

Chocolate Peanut Butter<br />

Stack<br />

Süß-salzige Erdnussbutter-<br />

Crunch, leicht und cremig. Auf saftigem<br />

Schokoboden, doppelt geschichtet,<br />

getoppt von Butterkaramell und ganzen<br />

Erdnüssen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Tray á 8 Stück á 149 g (1,19 kg) 4567<br />

Alabama Fudge Cake<br />

glutenfrei<br />

Glutenfreier Schoko-Kuchen,gefüllt<br />

und umhüllt mit cremigem Schokoladen-Fudge.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 14 Stück á 153 g 59151<br />

Torta Macao<br />

(Schokoladenkuchen)<br />

Softer Schokoladenteig auf<br />

einem knusprigen Schokoladenkeksboden.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 14 Stück á 0,93 g<br />

(1,3 kg)<br />

8417<br />

Chocolate Cake<br />

Schokoladenkuchen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 6 Kuchen á ca.<br />

1,6 kg<br />

14834<br />

328


Desserts<br />

Schokoladenkuchen<br />

Schoko-Kuchen<br />

Schokoladige Verführung! Leckerer<br />

Schokorührteig, mit Schokoladencreme<br />

gefüllt. Überzogen mit kakaohaltiger<br />

Fettglasur. Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á 100 g<br />

(1,00 kg)<br />

14589<br />

Kirsch-Schoko-Crisp-Schnitte<br />

Knackiger Schokocrispboden mit hell-dunkel verstrudelter Creme. Darauf ein lockerer Rührteigboden.<br />

Belegt mit süßen und sauren Kirschen. Kartoninhalt: 4 Lagen. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen (Lage) á 12 Stück á 175 g (2,10 kg) 14475<br />

Erlenbacher Sachertorte<br />

Ein Klassiker – elegant und edel. Dunkler<br />

Rührteigboden mit Aprikosenfüllung.<br />

Überzogen mit Kakaoglasur. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stück á 125 g<br />

(1,50 kg)<br />

6849<br />

Donauwelle<br />

In lockerer heller und dunkler Rührteigmasse<br />

liegen saftige Sauerkirschen.<br />

Darauf eine helle Creme, überzogen<br />

mit einer kakaohaltigen Fettglasur in<br />

Wellendekor. Kartoninhalt: 3 Lagen. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen (Lage) á 20 Stück á<br />

110 g (2,2 kg)<br />

6852<br />

Kirsch-Marmor-Schnitte<br />

Heller und dunkler Rührteig mit Sauerkirschen<br />

und mit Tortenguss abgeglänzt.<br />

Kartoninhalt: 3 Lagen. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen (Lage) á 20 Stück á<br />

93 g (1,85 kg)<br />

6851<br />

Brownies<br />

Dunkler Rührteig, durchzogen von Schokocreme.<br />

Dekoriert mit gehackten Walnüssen<br />

und dunkler Schokolade. Kartoninhalt:<br />

3 Lagen. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen (Lage) á 16 Stück á<br />

63 g (1,00 kg)<br />

14418<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 329<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Desserts<br />

Kastenkuchen<br />

Sweet Mountain Banana<br />

Walnut Bread<br />

Süßes, kuchenähnliches Brot<br />

in Kastenform, gebacken mit Bananenstücken.<br />

Zum Selbstschneiden. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 3 Kuchen á 850g 10986<br />

Zitronensandkuchen mit<br />

Mohnkörnern<br />

Klassischer Kastenkuchen, wie<br />

von Oma gebacken. Lockerer, saftiger<br />

Rührteig mit Zitronengeschmack. Mit<br />

Fondant glasiert und mit Mohnkörnern<br />

dekoriert. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 3 Kuchen á 800 g 13054<br />

Marmorsandkuchen mit<br />

Schokoguss<br />

Klassischer Kastenkuchen aus<br />

hellem und dunklem Rührteig. Mit dunkler,<br />

kakaohaltiger Fettglasur überzogen<br />

und mit weißer Fettglasur abgefädelt. Zum<br />

Selbstschneiden. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 3 Kuchen á 800 g 13055<br />

newClassic Marble Cake<br />

Saftig-lockerer Rührkuchen mit<br />

schokoladiger Marmorierung<br />

in Premium-Qualität. Vorgeschnitten in<br />

75-g-Scheiben. Herkunft: Portugal.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 25 Scheiben á<br />

ca. 75 g<br />

14309<br />

newClassic Lemon Cake<br />

Saftig-frischer Rührkuchen mit<br />

feiner Zitronennote und zartgelber<br />

Zuckerglasur. Vorgeschnitten in<br />

75-g-Scheiben. Herkunft: Portugal.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 25 Scheiben á<br />

ca. 75 g<br />

14313<br />

Almondy Mandeltorte<br />

Leckerer Mandelboden mit<br />

goldgelber Buttercreme und<br />

feinen, leicht gerösteten Mandelblättchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

Zubereitung: Auftauen .<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stücke á 75 g 14616<br />

330<br />

Almondy Mandeltorte mit<br />

Karamell & Erdnüssen<br />

Mandelböden, goldgelbe<br />

Nougatcreme und weiches Karamell mit<br />

knusprig gerösteten Erdnüssen. Umhüllt<br />

wird die Torte von feiner Milchschokolade.<br />

Herkunft: Deutschland. Zubereitung:<br />

Auftauen .<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stücke á 100 g 14617<br />

Almondy Schwedische<br />

Mandeltorte Daim<br />

Die Mandeltorte mit Daim<br />

kombiniert leckere Mandelböden und<br />

goldgelbe Creme mit knusprigem<br />

Butter-Mandel-Karamell. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stücke á 83 g 14629<br />

Almondy Mandeltorte<br />

Kombination aus leckeren<br />

Mandelböden mit Schichten<br />

üppiger Schokoladencreme, umhüllt mit<br />

köstlich-zarter Milka®-Alpenmilch-Schokolade<br />

und gekrönt von Milka®-Stückchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 12 Stücke á 82 g 15608


Desserts<br />

Desserts diverse<br />

Pasticcini Mix-Box<br />

Sortimentsbox aus je: 1 Törtchen mit<br />

Creme, Schokolade, Zuppa inglese,<br />

Haselnuss, Pistazie, Nougat, Karamell,<br />

Kaffee, Champagner, Chantilly-Creme;<br />

Teigröllchen mit Ricotta, mit Creme, mit<br />

Schokolade, Babba Crème, Cannoncino<br />

Sfogliatella, Coda d’Aragosta, Tartufo<br />

nero, Tartufo Champagne; Törtchen mit<br />

Erdbeeren, mit Himbeeren, mit Brombeeren,<br />

mit Aprikosen, mit Birnen, mit<br />

Trauben, mit Johannisbeeren, mit Heidelbeeren,<br />

mit Kiwis, mit Waldbeeren.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 45 g 4207<br />

Pasticcini Bigne und Obst<br />

Windbeutel und Obsttörtchen: 2 Bignè<br />

mit Creme, 2 mit Schokolade, 2 mit Pistazie,<br />

1 mit Zuppa inglese, 2 mit Nougat,<br />

1 mit Karamell, 1 mit Haselnuss, 1 mit<br />

Kaffee, 1 mit Champagner, 1 mit Chantilly-Crème,<br />

2 mit Erdbeere, 2 mit Himbeere,<br />

1 mit Brombeere, 1 mit Aprikose, 1<br />

mit Birne, 1 mit Trauben, 1 mit Kaki, 1 mit<br />

Johannisbeeren, 2 mit Heidelbeere, 1 mit<br />

Kiwi, 1 mit Melone, 2 mit Waldbeere.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 45 g 4208<br />

Mini Sfogliatella<br />

Blätterteigtasche mit aufgefächerten<br />

Teigschichten und<br />

einer süßen Ricottafüllung mit Zimt und<br />

Orangenblütenaroma. Herkunft: Italien.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 171 Stück á 35 g 6325<br />

Mini Cannolo Siciliano<br />

Teigröllchen mit Ricotta und<br />

kandierten Orangenschalen.<br />

Herkunft: Italien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 40 g 8546<br />

1 Karton á 10 Stück á 120 g 8532<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.<br />

331


Desserts<br />

Tiramisù<br />

Mini Tiramisù al<br />

Mascarpone<br />

Frische Mascarponecreme auf<br />

einer Lage mit in Kaffee getränkten Savoiardi-Keksen.<br />

Mit Mascarponecreme überzogen<br />

und mit Kakao bestreut. Portionen<br />

sind einzeln entnehmbar. Herkunft: Italien.<br />

Zubereitung: .<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 9 Portionen á 110 g 8402<br />

Trancio Tiramisu Riegel<br />

Savoiardi<br />

1200g Biskuitschichten in Kaffee<br />

und Likör getränkt, mit Mascarponecreme<br />

gefüllt und mit Kakao bestäubt.<br />

Herkunft: Italien. Zubereitung: Auftauen.<br />

TR Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Schale á 1200 g 8433<br />

Tiramisu Riegel<br />

In Handarbeit hergestelltes Tiramisù aus<br />

Biskuitteig, getränkt mit Espresso. Mit<br />

Mascarponecreme und Löffelbiskuits.<br />

Ohne Alkohol.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 1 Riegel á 1,2 kg 4209<br />

Tiramisu portioniert<br />

In Handarbeit hergestelltes Naturprodukt<br />

aus Biskuitteig, getränkt mit<br />

Espresso und Marsala. Mit Mascarponecreme<br />

und Löffelbiskuits. Ohne Konservierungsstoffe.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á<br />

200g<br />

5104<br />

Löffelbisquits Savoiardi<br />

Für Tiramisu<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 15 Beuteln á 400 g 8719<br />

332


Desserts<br />

Schokoladenriegel & Tartelettes<br />

Charlotte aux fruits rouges<br />

Ein Zusammenspiel süßer<br />

und säuerlicher Geschmacksmomente,<br />

die sich in einem köstlichen<br />

Biskuit mit Vanillemousse und Gelee aus<br />

roten Beeren vereinen. Durchmesser: 7<br />

cm. Herkunft: Frankreich.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 16 Stück á 80 g 15236<br />

Schokoladenriegel<br />

Dieses Dessert zeichnet sich<br />

durch sein schokoladereiches<br />

Rezept mit hohem Kakaogehalt (71 %)<br />

aus. Länge: 11,8 cm. Herkunft: Frankreich.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 16 Stück á 65 g 15291<br />

Tartelette Apfel<br />

Äpfel sorgen im Inneren für<br />

einen angenehmen Biss. Herkunft:<br />

Deutschland. Zubereitung: Backofen .<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á 110 g 4192<br />

Tartelette Himbeere<br />

Exquisites Himbeertörtchen mit<br />

reichlich glasierten Beeren auf einem<br />

Butterteig. Herkunft: Frankreich. Zubereitung:<br />

Auftauen .<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 110 g 4961<br />

Tartelette Zitrone<br />

Elegantes Törtchen mit cremiger<br />

Zitronenfüllung und Schokoladendeko.<br />

Herkunft: Frankreich. Zubereitung:<br />

Auftauen .<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 80 g 4962<br />

Tartelette Schokolade<br />

Kräftige, cremige Kakaocreme<br />

auf knusprigem Spekulatiusboden. Herkunft:<br />

Frankreich. Zubereitung: Backofen<br />

, Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 40 Stück á 80 g 4964<br />

Tartelette Zitrone und<br />

Baiser<br />

Vollbutter-Zitronencreme mit frischen<br />

Eiern und italienischem Baiser in Rosenform.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 97 g 6345<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 333<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Desserts<br />

Desserts diverse<br />

Baba al Rum<br />

Ein traditionelles italienisches<br />

Dessert, das aus einem saftigen, mit<br />

Rum getränkten Hefegebäck besteht.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 130 g 6416<br />

Baba al Limoncello<br />

Ein traditionelles italienisches<br />

Dessert, das aus einem saftigen, mit<br />

Limoncello getränkten Hefegebäck<br />

besteht.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 130 g 6433<br />

Bavarese alla Nocciola<br />

Creme aus Milch, Eigelb, Zucker<br />

und Schlagsahne mit einer Hülle aus<br />

Milchschokolade und Haselnüssen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 130 g 6418<br />

Carezze di Mandorle<br />

Amarene<br />

Knusprige Schokoladenkuppel mit Mandelcreme,<br />

dunkler Schokoladenmousse<br />

und einer Schwarzkirschgelee-Füllung.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 130 g 6420<br />

Cuore di Velluto<br />

Tanariva-Milchschokoladenmousse, mit<br />

Himbeergelee überzogen und einer<br />

Basis aus Mandel-Kakao-Keks.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 130 g 6422<br />

Delizie al Limone<br />

Biskuitkuchen, mit Zitronensaftpudding<br />

und einer duftenden Sauce aus „Amalfiküste<br />

IGP-Zitronen"überzogen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 130 g 6423<br />

Delizie al Mascarpone<br />

Biskuitkuchen, mit Kaffeecreme<br />

und einer frischen Mascarponesauce<br />

überzogen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 130 g 6424<br />

Delizie al Pistacchio Verde di<br />

Bronte Vaniglia<br />

Biskuitkuchen, mit einer Pistaziencreme<br />

überzogen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 130 g 6425<br />

Savarin Arancia e<br />

Fragoline di Bosco<br />

Savarin, in Orangenlikör getränkt, gefüllt<br />

mit italienischer Schlagsahne und Walderdbeeren.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 130 g 6428<br />

Tiramisu al Limone<br />

Frische Mascarponecreme, Zitronencreme,<br />

Schlagsahne und Savoyer Keks,<br />

in Amalfi-Zitronencreme getränkt.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á 130 g 6431<br />

334


Desserts<br />

Desserts diverse<br />

Mini Pasticciotto Ricotta e<br />

Pistacchio<br />

Duftender Mürbeteig mit Ricotta und<br />

Pistaziencreme.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 50 Stück á 60 g 8430<br />

Pasticciotto Leccese<br />

Duftender Mürbeteig mit Vanillecreme.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 30 Stück á 110 g 8205<br />

BABA - Babarum<br />

In Rum getränktes Mini-Gebäck mit<br />

einer Aprikosenglasur.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á 130 g 8434<br />

Tartufo Bianco<br />

Eiscremedessert aus Kaffeeeis und<br />

Eierlikör, mit Baiserbröseln umhüllt.<br />

Nur 5 Minuten vor dem Servieren auftauen<br />

lassen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á<br />

100 g<br />

8408<br />

Tartufo Nero<br />

Eiscremedessert aus Zabaione und<br />

Schokoladeneis, mit Schokoladenglasur,<br />

Kakao und Haselnüssen umhüllt.<br />

Nur 5 Minuten vor dem Servieren auftauen<br />

lassen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á<br />

100 g<br />

8409<br />

Tartufo al Pistacchio<br />

Eiscremedessert aus Pistazien und<br />

Mandeleis, mit Haselnussglasur, Puderzucker<br />

und gehackten Pistazien umhüllt.<br />

Nur 5 Minuten vor dem Servieren<br />

auftauen lassen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á<br />

100 g<br />

8419<br />

Soufflè al pistacchio<br />

Kleiner Pistazienkuchen mit einem<br />

flüssigen Kern.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á<br />

100 g<br />

8412<br />

Soufflè Schokolade mit weißem<br />

Schokokern<br />

Kleiner Schokoladenkuchen mit flüssigem<br />

Kern aus weißer Schokolade. Zubereitung:<br />

60 Sek. in der Mikrowelle bei<br />

600 W erhitzen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á<br />

100 g<br />

8427<br />

Soufflè al Cioccolato<br />

Kleiner Schokoladenkuchen mit flüssigem<br />

Kern. Zubereitung: 60 Sek. in der<br />

Mikrowelle bei 600 W erhitzen. Herkunft:<br />

Italien. Zubereitung: Backofen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á<br />

100 g<br />

8425<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 335<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Desserts<br />

Desserts diverse<br />

Martinucci Profiteroles<br />

Vaschetta Scuro<br />

Windbeutel mit zarter Sahnefüllung und<br />

überzogen mit Schokoladenguss.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 1 Schale á 1,2 kg 8406<br />

Profiteroles Vaschetta Bianco<br />

Windbeutel mit zarter Sahnefüllung und<br />

überzogen mit weißem Schokoladenguss.<br />

Herkunft: Italien. Zubereitung:<br />

Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Schale á 1200 g 8426<br />

Trancio Mille Foglie Millefeuille<br />

mit Vanillesoße<br />

Mit Patisseriecreme gefüllter<br />

Blätterteig, mit Vanillesoße, bestäubt<br />

mit Puderzucker.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Kuchen á 1,3 kg 8200<br />

Glutenfrei Pistacchio Pistazien<br />

halbgefroren<br />

Pistazienparfait auf Biskuitboden, mit<br />

karamellisierten Pistazienstückchen<br />

dekoriert.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á 90 g 6639<br />

Tartufo Limoncello<br />

Eiscremedessert mit Zitronengeschmack,<br />

mit Baiserchips und Limoncello<br />

umhüllt. Nur 5 Minuten vor dem<br />

Servieren auftauen lassen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á<br />

100 g<br />

8447<br />

Cassatina Siciliana Classica<br />

Kleine Schichttorte nach original<br />

sizilianischem Rezept.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á<br />

100 g<br />

8446<br />

Mini Mousse Yoghurt mit<br />

Waldfrucht Topping<br />

Köstlicher Joghurtmousseboden, mit<br />

einem Topping aus Beeren verziert. 110 g<br />

pro Portion.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 15 Portionen á 110 g 8202<br />

Mini Mousse Cioccolato<br />

Schokoladenbiskuitboden, bedeckt mit Pannacottamousse, überzogen mit<br />

Schokoladenglasur. 110 g pro Portion. Herkunft: Italien. Zubereitung: Auftauen.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 15 Portionen á 110 g 8421<br />

336


Desserts<br />

Desserts diverse<br />

Semifreddo Torroncino<br />

Nougateiscreme, bedeckt mit<br />

einer Schicht kleiner karamellisierter<br />

Haselnussstückchen.<br />

Herkunft: Italien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 75 g 8643<br />

Cassata Pistacchio<br />

Traditionelle sizilianische Eiscremespeise aus einer Lage Zabaioneeiscreme, einer<br />

Lage Eiscreme mit Pistaziengeschmack und einer Eiscreme mit kandierten Kirsch-,<br />

Orangen- und Haselnussstückchen. Herkunft: Italien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 16 Stück á 100 g 8641<br />

Coppa Crema Catalana<br />

Eine traditionelle katalanische<br />

Dessertcreme, ähnlich der<br />

Crème Brûlée, die aus Milch, Zucker, Eigelb<br />

und Zitronenschale hergestellt wird<br />

und mit einer karamellisierten Zuckerkruste<br />

serviert wird. Herkunft: Italien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á<br />

140 g<br />

10163<br />

Panna Cotta con<br />

Caramello<br />

Optisch wie hausgemacht,<br />

mit zart fließender Karamellsauce als<br />

Topping. Begeistert als Dessert oder zur<br />

Kaffeespezialität gleichermaßen.<br />

Herkunft: Italien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Stück á 110 g 6576<br />

Catalana in Coccio<br />

Crema Catalana mit beiliegendem<br />

braunem Zucker zum<br />

selbstkaramellisieren. Herkunft: Italien.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 8 Stück á 115 g 6577<br />

Tartufo classico Eisdessert<br />

Schoko Haselnuss<br />

Original Tartufo di Pizzo. Handgemachtes<br />

Eis in Kuchenstückform mit Haselnuss-<br />

und Schokoladengeschmack und einem<br />

Herz aus flüssigem Schokoladensirup.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á 130 g 6176<br />

Tartufo Pistacchio Eisdessert<br />

Pistazien<br />

Original Tartufo di Pizzo. Handgemachtes<br />

Eis in Kuchenstückform mit Pistaziengeschmack<br />

und einem Herz aus<br />

flüssigem Pistaziensirup.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 15 Stück á 130 g 6177<br />

Pastel de Nata<br />

Direkt aus Portugal kommend wird dieses<br />

kleine Feingebäck aus einer Creme<br />

aus Eiern und Milchrahm auf einem<br />

knusprigen Blätterteig. Herkunft:<br />

Frankreich. Zubereitung: Backofen.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 72 Portionen á<br />

58 g<br />

114070<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 337<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Desserts<br />

Desserts diverse<br />

Moelleux au Chocolat<br />

Besonders zart schmelzende<br />

Textur mit Schokoladenfüllung,<br />

die auf der Zunge zergeht. Eine Form<br />

aus Papier vereinfacht das Herauslösen.<br />

Durchmesser: 7 cm. Herkunft: Frankreich.<br />

Zubereitung: Mikrowelle, Backofen,<br />

Auftauen.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 20 Stück á 90 g 15232<br />

TR Mango-Kokos-Crumble<br />

Kombination aus Mango und<br />

Kokosnuss mit einer Note von<br />

Passionsfrucht, reinen Butterstreuseln,<br />

leichter Kokosmousse und Fruchtkompott.<br />

Herkunft: Frankreich.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 16 Stück á 90 g 10863<br />

Yummy American Style Pancakes<br />

Ideal zum Frühstück oder als Dessert.<br />

Herkunft: Frankreich. Zubereitung:<br />

Mikrowelle, Auftauen.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 50 g 12055<br />

Apfelkücherl "Pan"<br />

Apfelringe, aus frischen Äpfeln, im Backteig<br />

fertig gebacken. Herkunft: Italien.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 5 Beutel á 1 kg 14081<br />

Lütticher Waffel<br />

Original belgische Waffel nach<br />

Lütticher Art mit Hagelzucker.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 55 Stück á 100 g 114051<br />

Straight Churros<br />

Traditionelles spanisches Spritzgebäck.<br />

Wird lauwarm serviert.<br />

Zubereitung: Fritteuse.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 6 Beuteln á 1 kg 16105<br />

Churros Lazo Surgeles<br />

Lassoförmiges, traditionelles spanisches<br />

Spritzgebäck. Wird lauwarm serviert.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 4 Beuteln á 1 kg 19049<br />

338


Desserts<br />

Kaiserschmarrn & Dessertsaucen<br />

Kaiserschmarrn ohne Rosinen<br />

Traditionell hochwertig, mit frischem<br />

Eischnee zubereitet.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 5 kg 12284<br />

Kaiserschmarrn mit Rosinen<br />

Traditionell hochwertig, mit frischem Eischnee<br />

zubereitet. Herkunft: Österreich.<br />

Zubereitung: Pfanne.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 5 kg 12268<br />

Geeister Kaiserschmarrn<br />

Köstliches Eisparfait mit Vanille-<br />

Rum-Geschmack, mit Rosinen<br />

und Mandeln bestreut. Herkunft: Österreich.<br />

Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 24 Stück á ca. 70 g 19017<br />

Kaiserschmarrn ohne<br />

Rosinen<br />

Luftig, locker aufgeschlagener<br />

Teig unter Verwendung von Vollei und<br />

Eiweiß, gold-braun gebacken und rustikal<br />

gerupft – wie hausgemacht.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 5 Beuteln kg 1 kg 39300<br />

Schoko-Kaiserschmarrn<br />

Schoko-Kaiserschmarrn – locker,<br />

luftig aufgeschlagener<br />

Teig unter Verwendung von Vollei und<br />

Eiweiß, trifft auf mageres Kakaopulver.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 5 Beuteln kg 1 kg 6806<br />

Buttermilk Pan Cake Mix<br />

Weizenvormischung mit Buttermilchpulver.<br />

Für die individuelle<br />

Pancake-Produktion.<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 4 Beuteln á 3,5 kg 4072<br />

Dessertsaucen<br />

Dessertsaucen<br />

Vanille-Sauce<br />

Ideal zu warmen Apfelstrudel,<br />

Schokoladendesserts oder als Saucenspiegel<br />

zum Dekorieren. Ultrahocherhitzt.<br />

Topping Dessertsauce Schoko<br />

Einfach zu verwenden und sehr vielseitig. Ideal,<br />

um alle Arten von Desserts zu dekorieren.<br />

Herkunft: Italien. Merkmale: Vegetarisch.<br />

Topping Dessertsauce Karamell<br />

Einfach zu verwenden und sehr vielseitig. Ideal,<br />

um alle Arten von Desserts zu dekorieren.<br />

Herkunft: Italien. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

6834<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Tray á 12 Packungen<br />

á 1 L<br />

8311<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 750 g<br />

8312<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 750 g<br />

Topping Dessertsauce Erdbeer<br />

Einfach zu verwenden und sehr vielseitig. Ideal,<br />

um alle Arten von Desserts zu dekorieren.<br />

Herkunft: Italien. Merkmale: Glutenfrei,<br />

Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch.<br />

Debic Vanillesauce<br />

Die Debic Vanille Sauce ist der Klassiker in<br />

Geschmack und Farbe. Sie bietet eine cremigzarte<br />

Konsistenz, ideale Produktqualität zum<br />

Garnieren und ist kalt und warm verwendbar.<br />

Ahorn Sirup Original / Maple Sirup<br />

“CANADA”<br />

100 % reiner kanadischer Ahornsirup von bester<br />

Qualität.<br />

8313<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 750 g<br />

19050<br />

FR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen<br />

á 2 L<br />

4714<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton mit 4<br />

Flaschen á 4 Liter<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 339<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Desserts<br />

Strudel<br />

Apfelstrudel<br />

Hochwertiger Apfelstrudel nach<br />

Tiroler Rezept mit 49 % Äpfeln,<br />

Rum-rosinen und Haselnüssen. Fertig<br />

gebacken und portioniert. Nur erhitzen<br />

und mit Puderzucker bestäuben.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 36 Stück á 180 g 20716<br />

Dinghartinger<br />

Apfelstrudel<br />

Hochwertiger Apfelstrudel nach<br />

bayerischem Rezept zum Selbstbacken.<br />

Gefüllt mit 65 % Äpfeln und Rosinen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 9,5 kg á 4 Stangen<br />

á 2,375 kg<br />

4090<br />

Dinghartinger<br />

Topfenrahmstrudel<br />

Fertig gebackene, gefrorene<br />

Strudel-Portion im Backofen (ca. 4 Min.)<br />

oder Mikrowellenherd (ca. 3 Min.) erwärmen<br />

oder bei Raumtemperatur auftauen<br />

lassen. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Regenerierfertig<br />

1 Karton á 36 Portionen á<br />

160 g<br />

40715<br />

Mini-Zwetschgenstrudel<br />

Gezogener Strudelteig mit einer<br />

saftigen Fülle aus Zwetschgen<br />

und Haselnüssen. Herkunft: Österreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 8 Stück á 700 g 19021<br />

Mini-Marillenstrudel<br />

Saftige Haselnussfülle mit Marillen<br />

im gezogenen Strudelteig.<br />

Herkunft: Österreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 8 Stück á 700 g 20013<br />

Mini-Topfenstrudel<br />

Feine Topfenfülle im gezogenen<br />

Strudelteig. Herkunft:<br />

Österreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 8 Stück á 690 g 19019<br />

Mini-Apfelstrudel<br />

Saftige Apfelfülle im gezogenen<br />

Strudelteig. Herkunft: Österreich.<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 8 Stück á 690 g 19018<br />

Mini-Gemüsestrudel<br />

Feine Fülle mit Frühlingsgemüse<br />

im gezogenen Strudelteig.<br />

Herkunft: Österreich. Vorbesteller<br />

TK Garfertig<br />

1 Karton á 8 Stück á 650g 20015<br />

340


Desserts<br />

Ben & Jerry´s Eis<br />

Ben & Jerry's Shorty<br />

Cookie Dough<br />

Keksteig Geschmack. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Becher á 100 ml 15109<br />

Ben & Jerry's Shorty<br />

Chocolate Fudge Brownie<br />

Schokolade Brownie Geschmack. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Becher á 100 ml 15500<br />

Ben & Jerry's Pint Karamel Sutra<br />

Karamell Sutra Geschmack. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Becher á 465 ml 16030<br />

Ben & Jerry's Pint Half Baked<br />

Schokoladen- und Vanilleeis mit Brownie-Stückchen.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Becher á 465 ml 16031<br />

Ben & Jerry's Pint Cookie Dough<br />

Keksteig Geschmack. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Becher á 465 ml 16032<br />

Ben & Jerry´s Pint Chocolate<br />

Fudge Brownie<br />

Schokolade Brownie Geschmack.<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Becher á 465 ml 16034<br />

Ben & Jerry's Peanut Butter Cup<br />

Erdnussbutter Geschmack. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Becher á 465 ml 17995<br />

Ben & Jerry's Salted Caramel<br />

Eine dicke Brownie-Sauce in süßem<br />

Sahneeis mit Schokoladensplittern,<br />

getaucht in einen leicht gesalzenen<br />

Karamellüberzug. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Becher á 438 ml 13243<br />

Ben & Jerry's Peanut Butter Cup<br />

Cremiges Zitroneneis mit einem<br />

Wirbel aus Honig-Karamell und<br />

Zitronenkeksen. Herkunft: Deutschland.<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Becher á 465 ml 13244<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 341<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


Desserts<br />

FWIP<br />

Die kleinste<br />

Eisdiele der Welt.<br />

Die Begeisterung einer ausgewachsenen<br />

Eisdiele in einer einzigen Maschine. Mit der<br />

„Portobello Eismaschine“ servieren Sie auf<br />

Knopfdruck Italian Gelato, Vegan Sorbet<br />

und Frozen Joghurt. Einfach Sorte wählen,<br />

Eiskapsel in die Schublade geben, Knopf<br />

drücken - in 7 Sekunden servierfertig.<br />

Die Portobello Maschine ist als OLED<br />

oder HALO Edition verfügbar und kommt<br />

gleich mit dem passenden Freezer*, der die<br />

Eiscreme bei einer perfekten Temperatur<br />

von -14°C kühlt.<br />

Abmessungen:<br />

Portobello: (B) 320 x (T) 382 x (H) 720 mm<br />

Freezer: (B) 595 x (T) 642 x (H) 830 m<br />

Die fwip Eissorten sind mit 31<br />

Goldsternen mehrfach prämiert bei den<br />

Great Taste Awards und werden ohne<br />

Gluten oder Palmöl hergestellt. Alle<br />

Eiskapseln sind 100 % recycelbar.<br />

*wird leihweise gratis zur Verfügung gestellt<br />

Bestellen Sie Ihre fwip Lösung unter<br />

hallo@fwip.com oder +49 89 20988557<br />

Weitere Informationen unter de.fwip.com<br />

Fwip Chocolate Gelato<br />

Eiskapsel mit Schokoladengeschmack.<br />

Fwip Mango Sorbet<br />

Eiskapsel mit Mangogeschmack.<br />

Fwip Natural Frozen<br />

Yogurt<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 18 Stück á 160 ml<br />

(120 g)<br />

7524<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 18 Stück á 160 ml<br />

(120 g)<br />

7525<br />

Eiskapsel mit Joghurtgeschmack.<br />

Hinweis: Eismaschine „Portobello"für<br />

den Gebrauch notwendig.<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 18 Stück á 160 ml<br />

(120 g)<br />

7526<br />

Fwip Salted Caramel<br />

Gelato<br />

Fwip Strawberry Sorbet<br />

Eiskapsel mit Erdbeergeschmack.<br />

Fwip Vanilla Gelato<br />

Eiskapsel mit Vanillegeschmack.<br />

Eiskapsel mit Karamellgeschmack.<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 18 Stück á 160 ml<br />

(120 g)<br />

7527<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 18 Stück á 160 ml<br />

(120 g)<br />

7528<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 18 Stück á 160 ml<br />

(120 g)<br />

7529<br />

342


Desserts<br />

Speiseeis diverse<br />

Sammontana Eis<br />

Eiswanne Haselnuss<br />

Cremiges Milcheis mit Haselnüssen.<br />

Eiswanne Vanille<br />

Cremiges Milcheis mit Vanillearoma, glutenfrei.<br />

Eiswanne Schokolade<br />

Cremiges Schokoladenmilcheis.<br />

Eiswanne Erdbeere<br />

Fruchtiges Erdbeereis.<br />

Eiswanne Zitrone<br />

Fruchtiges Zitronenmilcheis.<br />

Eiswanne Stracciatella<br />

Cremiges Stracciatellamilcheis mit<br />

Schokostückchen.<br />

Eiswanne Cupola Zitronensorbet<br />

Fruchtig-frisches Zitronensorbet.<br />

14 % Limonensaftkonzentrat, natürliche<br />

Limonenaromen.<br />

8613<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 4,7 L<br />

8620<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 4,7 L<br />

8622<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 4,7 L<br />

8623<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 4,7 L<br />

8624<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 4,7 L<br />

8625<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 4,7 L<br />

8626<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Dose á 4,8 L<br />

Häagen-Dazs Eis<br />

Häagen-Dazs Cookies & Cream<br />

Keks Sahne Geschmack. Herkunft: Frankreich.<br />

Merkmale: Vegetarisch.<br />

Häagen-Dazs Strawberry Cheesecake<br />

Erdbeere Käsekuchen Geschmack. Herkunft:<br />

Frankreich. Merkmale: Vegetarisch.<br />

Häagen-Dazs Salted Caramel<br />

Salz Karamell Geschmack. Herkunft: Frankreich.<br />

Merkmale: Vegetarisch.<br />

Häagen-Dazs Pralines & Cream<br />

Pralinen und Creme Geschmack. Herkunft:<br />

Frankreich<br />

Häagen-Dazs Strawberries & Cream<br />

Minicup<br />

Erdbeere Sahne Geschmack.<br />

Häagen-Dazs Strawb. Cheesecake<br />

Minicup<br />

Erdbeere Käsekuchen Geschmack.<br />

16056<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Becher á<br />

460 ml<br />

16057<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Becher á<br />

460 ml<br />

10486<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Becher á<br />

460 ml<br />

10487<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Becher á<br />

460 ml<br />

16044<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Bechern<br />

á 95 ml<br />

16045<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Bechern<br />

á 95 ml<br />

Häagen-Dazs Eis<br />

Häagen-Dazs Macadamia Brittle<br />

Minicup<br />

Macadamia Geschmack.<br />

Häagen-Dazs Belgian Chocolate<br />

Minicup<br />

Schokoladen Geschmack.<br />

Häagen-Dazs Cookies & Cream Minicup<br />

Keks Sahne Geschmack.<br />

Häagen-Dazs Vanille Caramel Brownie<br />

Minicup<br />

Vanille Karamell und Brownie Geschmack.<br />

Häagen-Dazs Vanilla Minicup<br />

Vanille Geschmack.<br />

Häagen-Dazs Vanilla<br />

Vanille Geschmack.<br />

Häagen-Dazs Strawberries & Cream<br />

Erdbeere Sahne Geschmack.<br />

Häagen-Dazs Macadamia Nut Brittle<br />

Macadamia Geschmack. Herkunft: Frankreich.<br />

Merkmale: Vegetarisch.<br />

16046<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Bechern<br />

á 95 ml<br />

16047<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Bechern<br />

á 95 ml<br />

16048<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Bechern<br />

á 95 ml<br />

16049<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Bechern<br />

á 95 ml<br />

16051<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Bechern<br />

á 95 ml<br />

16053<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Becher á<br />

460 ml<br />

16054<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Becher á<br />

460 ml<br />

16055<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 8 Becher á<br />

460 ml<br />

Speiseeis diverse<br />

Eis Vanille<br />

5 Liter Wanne. Vanillegeschmack mit fein<br />

gemahlenen Vanilleschoten. Herkunft:<br />

Deutschland. Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Eis Schokolade<br />

5 Liter Wanne. Schokoladengeschmack mit 2,5<br />

% aromatischem Kakao. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Eis Erdbeere<br />

5 Liter Wanne. Vollfruchtiger<br />

Erdbeergeschmack. Herkunft: Deutschland.<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

Eis Vanille<br />

5 Liter. Cremiges Bourbon-Vanilleeis.<br />

Eis Erdbeer<br />

5 Liter. Cremiges Erdbeereis.<br />

Eis Schokolade<br />

5 Liter. Cremiges Schokoladeneis.<br />

Eiswaffel<br />

Krossis Eiswaffel<br />

Decorwaffeln, rund, classic, süß, klein Karo.<br />

6379<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Wannen<br />

á 5 Liter<br />

6380<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Wannen<br />

á 5 Liter<br />

6381<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 4 Wannen<br />

á 5 Liter<br />

10539<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Wanne á 5 l<br />

10540<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Wanne á 5 l<br />

10541<br />

TK Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Wanne á 5 l<br />

13258<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 1000 Stück á<br />

ca. 2,8 g<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 343<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


344


To-Go-Artikel<br />

345


To-Go-Artikel<br />

Riegel & Chips<br />

Knackige Nussriegel<br />

Die Bio-Nussriegel von Foodloose sind einzigartig! Sie bestehen ausschließlich aus<br />

ganzen Nüssen, Trockenfrüchten sowie spannenden Gewürzen. Im Gegensatz zu<br />

herkömmlichen Müsliriegeln enthalten sie keine minderwertigen Füllstoffe. Gute Nähr-<br />

und Ballaststoffe sorgen für eine optimale Sättigung und füllen die Energiedepots.<br />

Jeder Riegel ist vegan, gluten- und laktosefrei und nur mit Agavendicksaft gesüßt.<br />

Nussriegel<br />

Bio Nussriegel Rock O Choc<br />

Bio-Erdnussriegel mit Datteln und Ahornsirup.<br />

Bio Nussriegel Coco Caramella<br />

Bio-Sonnenblumenkernriegel mit<br />

Cashewkernen und Kokoschips.<br />

Bio Nussriegel Garden Gusto<br />

Riegel aus Erdnüssen, Paranüssen,<br />

Sauerkirschen, Aprikosen, Berberitzen, Sesam<br />

und Vanille. Nur mit Agavendicksaft gesüßt.<br />

Bio Nussriegel Poesie Amelie<br />

Riegel aus gerösteten Mandeln, Feigen,<br />

Walnüssen, Äpfeln, Pflaumen und Zimt. Nur mit<br />

Agavendicksaft gesüßt.<br />

Bio Nussriegel Coco Bliss<br />

Bio-Sonnenblumenkernriegel mit Mandeln,<br />

Kokos und dunkler Schokolade<br />

3095<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Stück<br />

á 35 g<br />

3096<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Stück<br />

á 35 g<br />

4739<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Stück<br />

á 35 g<br />

4768<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Stück<br />

á 35 g<br />

10469<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 24 Stück<br />

á 35 g<br />

Kartoffelchips<br />

KEOGHS Chips Cheese & Onions<br />

Merkmale: Glutenfrei, Vegetarisch.<br />

KEOGHS Chips Lightly Salted .<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch.<br />

KEOGHS Chips Salt & Vinegar<br />

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan,<br />

Vegetarisch.<br />

10632<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 28<br />

Packungen á 40 g<br />

10633<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 28<br />

Packungen á 40 g<br />

10634<br />

TR Verzehr-/<br />

Tischfertig<br />

1 Karton á 28<br />

Packungen á 40 g<br />

346


To-Go-Artikel<br />

Süßwaren<br />

Donut OREO EP<br />

Einzigartiger Premium-Donut<br />

mit dunklem Kakaoteig,<br />

gefüllt mit einer köstlichen Creme mit<br />

Vanillegeschmack, dekoriert mit original<br />

OREO®-Keksstückchen, in einzeln verpackt.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 73 g 15359<br />

Muffins "Miss Chocoholic"<br />

In hochwertigem Karton einzeln<br />

verpackt. Schokoladiger<br />

Teig mit zart schmelzender Nuss-Nougat-Füllung<br />

und knackigen Chunks aus<br />

weißer Vollmilch- und Zartbitterschokolade.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 130 g<br />

(einzeln verpackt)<br />

14268<br />

Muffins "Berry Berry<br />

Lady"<br />

In hochwertigem Karton einzeln<br />

verpackt. Fruchtige Komposition aus<br />

Himbeeren, Cranberrys und Blaubeeren,<br />

mit Himbeerfüllung und Dekor aus Butterstreuseln.<br />

Herkunft: Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 48 Stück á 130 g<br />

14269<br />

(einzeln verpackt)<br />

Muffin Blueberry<br />

Amerikanischer Rührkuchen<br />

mit ganzen Blaubeeren. Der<br />

Klassiker mit kanadischen Früchten,<br />

einzeln verpackt.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 70 Stück á 82 g 4052<br />

Cookie Rich Choc Chip EP<br />

Einzeln verpackter, softer Cookie<br />

aus hellem Mürbeteig mit<br />

Stückchen aus dunkler belgischer Schokolade.<br />

Standzeit nach dem Auftauen:<br />

10 Tage bei Raumtemperatur. Herkunft:<br />

Deutschland.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 66 Stück á 75 g<br />

(einzel verpackt)<br />

15338<br />

Tiramisu portioniert<br />

In Handarbeit hergestelltes Naturprodukt<br />

aus Biskuitteig, getränkt mit<br />

Espresso und Marsala. Mit Mascarponecreme<br />

und Löffelbiskuits. Ohne Konservierungsstoffe.<br />

TK Auftauen und Verzehrfertig<br />

1 Karton á 12 Portionen á<br />

200g<br />

5104<br />

Popcorn Caramel<br />

Knuspriges Popcorn umhüllt von feinstem<br />

Karamell. Herkunft: Deutschland.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 12 Packungen á<br />

140 g<br />

10599<br />

Espressobohne + Schoko<br />

Kaffeebohne mit Zartbitterschokolade<br />

überzogen. Herkunft: Italien.<br />

TR Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 380 Stück á 1,1 g 17955<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 347<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


To-Go-Artikel<br />

Säfte, Sirup & Eis<br />

TK Saft<br />

Frozen Lemon<br />

100 % reiner, gefrorener Saftpulp.<br />

Ohne Konservierungsstoffe.<br />

Frozen Lime<br />

100 % reiner, gefrorener Saftpulp.<br />

Ohne Konservierungsstoffe.<br />

3028<br />

TK Mischfertig<br />

1 Packung á 12 Beutel<br />

á 150 ml<br />

3031<br />

TK Mischfertig<br />

1 Packung á 12 Beutel<br />

á 150 ml<br />

Squeez Smoothie Hawaii Cocktail<br />

Apfel-Orange-Mango Fruchtsaft. Zutaten:<br />

53% Apfelsaft, 35% Orangensaft, 10%<br />

Mangopüree, 2% Zitronensaft.<br />

Vorbesteller<br />

FR Mischfertig<br />

1 Eimer á 5 L 3519<br />

Blackcurrant Cordial<br />

Sirup aus schwarzen Johannisbeeren für<br />

einen Snake Bite.<br />

TR Mischfertig<br />

1 Karton á 4 Flaschen á 1 L 6201<br />

Succo di Limone<br />

(Zitronensaft)<br />

Zum Kochen und für Getränke<br />

FR Mischfertig<br />

1 Karton á 6 Flaschen á 1 L 8385<br />

Squeez Smoothie Caramba<br />

Apfel-Galiamelone-Kiwi-Orange Fruchtsaft.<br />

Zutaten: 58% Apfelsaft, 30% Melonesaft<br />

(Galia), 10% Kiwipüree, 2% Orangensaft.<br />

Vorbesteller<br />

FR Mischfertig<br />

1 Eimer á 5 L 3520<br />

Squeez Smoothie Orient Express<br />

Orange-Apfel-Brombeer-Himbeer<br />

Fruchtsaft. Zutaten: 35% Apfelsaft, 35%<br />

Orangensaft, 15% Brombeerpüree, 15%<br />

Himbeerpüree. Vorbesteller<br />

FR Mischfertig<br />

1 Eimer á 5 L 3521<br />

Würfeleis<br />

Kristallklare Röhren im Beutel, 2 kg.<br />

Zubereitung: Portionieren .<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 2 kg 14702<br />

Crushed Ice<br />

Zubereitung: Portionieren .<br />

TK Verzehr-/Tischfertig<br />

1 Karton á 6 Beutel á 2 kg 14704<br />

348


To-Go-Artikel<br />

Verpackungsmaterial<br />

Zeitungspapier<br />

"New Fork Times"<br />

Format 29 x 30 cm.<br />

1 Karton á 500 Stück 833<br />

Zeitungspapier "Monday<br />

Times"<br />

Format 28 x 34 cm.<br />

1 Karton á 1000 Stk., 280 x<br />

340 mm<br />

832<br />

Pizza- & Pinsakartons<br />

Pizzakarton 29 cm 1686<br />

1 Packung á 100 Stück<br />

Pizzakarton 32 cm 1678<br />

1 Packung á 95 Stück<br />

Pizzakarton 33 cm 10466<br />

1 Packung á 95 Stück<br />

Pizzakarton 40 cm 404<br />

1 Packung á 50 Stück<br />

Pizzakarton 45 cm 405<br />

1 Packung á 50 Stück<br />

Pizzakarton 50 cm 406<br />

1 Packung á 100 Stück<br />

PINSA BOX (Karton)<br />

Abmessungen: 36 x 24 x 40 cm.<br />

10766<br />

1 Karton á 100 Stück<br />

Pinsabretter<br />

Pinsabrett<br />

Abmessungen: 29,5 x 23 cm. Herkunft: Italien.<br />

Pinsabrett<br />

Abmessungen: 38,5 x 22,5 cm. Herkunft: Italien.<br />

Pinsabrett<br />

Abmessungen: 38 x 33 cm. Herkunft: Italien.<br />

Pinsabrett<br />

Abmessungen: 61,5 x 21,5 cm. Herkunft: Italien.<br />

835<br />

4 Pinsabretter aus<br />

Holz und Stahl<br />

838<br />

4 Pinsabretter aus<br />

Holz und Stahl<br />

837<br />

4 Pinsabretter aus<br />

Holz und Stahl<br />

836<br />

4 Pinsabretter aus<br />

Holz und Stahl<br />

Änderungen und Irrtürmer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. 349<br />

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie von unserem geschulten Personal.


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Unser Customer Service beantwortet gerne<br />

Ihre Fragen und beratet Sie gerne.<br />

Bitte sprechen Sie uns an oder senden Sie uns<br />

eine E-Mail: info@pier7.de<br />

Bürozeiten<br />

Mo - Do 08:00 - 22:00 Uhr<br />

Fr 08:00 - 17:00 Uhr<br />

Sa 08:00 - 14:00 Uhr<br />

Lieferzonen<br />

Deutschland<br />

Bestellinfo für Deutschland<br />

Bestellungen nehmen wir rund um die Uhr per Telefon (mit Anrufbeantworter), Fax, E-Mail<br />

oder über den Webshop an. Bitte geben Sie immer den Namen des Betriebs und Ihre<br />

Kundennummer an. Schreiben oder nennen Sie Artikelname, Artikelnummer,<br />

Größeneinheit und Bestellmenge. So können Verwechslungen und Fehllieferungen<br />

vermieden werden. Unsere Abgabemengen verstehen sich in Großgebinden bzw.<br />

vorhandenen Verpackungseinheiten. Gegen einen Aufpreis können wir auf Wunsch die<br />

Verpackungen für Sie aufbrechen.<br />

Bestellhotline<br />

+49 (0) 8142 652 44-0<br />

E-Mail info@pier7.de<br />

ÖKÖ-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037<br />

EU-Zulassungsnummer: BY 14087 (München)<br />

EU-Zulassungsnummer: BY 13182 (Manching)<br />

EU-Zulassungsnummer: BW 03085 (Stuttgart)<br />

Bitte erfragen Sie unsere Preise für einen zusätzlichen Regalservice.<br />

Auslieferungslager<br />

Produktionsstelle<br />

350


Stuttgart<br />

Manching<br />

München<br />

351


Telefonische Erreichbarkeit<br />

Mo - Fr 06:00 - 17:00 Uhr<br />

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Lieferzonen<br />

Österreich<br />

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Als Verkaufseinheit erhalten Sie nur komplette Kartons. Bestellungen nehmen wir rund um die<br />

Uhr per Telefon (mit Anrufbeantworter), Fax, E-Mail oder über den Webshop an. Bitte immer<br />

Namen des Betriebs und Kundennummer angeben. Schreiben oder nennen Sie Artikelname,<br />

Artikelnummer, Größeneinheit und Bestellmenge. So können Verwechslungen und Fehllieferungen<br />

minimiert werden.<br />

Bestellhotline MUC<br />

+49 (0) 8142 652 44-0<br />

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ÖKÖ-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037<br />

Bestellhotline AT<br />

+43 (0) 2622 254 00<br />

E-Mail office@pier7.at<br />

ÖKÖ-Kontrollnummer: AT-BIO-301<br />

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Auslieferungslager<br />

Liefergebiet MUC<br />

Liefergebiet AT<br />

Liefergebiet Winkler<br />

352


Wien<br />

353


PIER 7 ALLGEMEINE<br />

GESCHÄFTSBEDINGUNGEN Stand: 12.2021<br />

01. GELTUNGSBEREICH<br />

01.01. Die nachstehenden Allgemeinen Geschäftsbedingungen<br />

(nachfolgend „AGB“) gelten für alle<br />

Geschäftsbeziehungen zwischen der Pier 7 Foods<br />

Import GmbH („Pier 7“) und ihren Abnehmern<br />

(„Kunden“) gleich ob Verträge online oder offline<br />

abgeschlossen werden. Die AGB gelten nur, wenn<br />

der Kunde Unternehmer (§ 14 BGB), eine juristische<br />

Person des öffentlichen Rechts oder ein öffentlichrechtliches<br />

Sondervermögen ist. Sofern nichts<br />

anderes vereinbart ist, gelten diese AGB in der vom<br />

Kunden bei Vertragsschluss bestätigten Fassung.<br />

01.02. Die AGB gelten insbesondere für Verträge über<br />

den Verkauf und/oder die Lieferung beweglicher<br />

Sachen („Ware“), ohne Rücksicht darauf, ob Pier 7 die<br />

Ware selbst herstellt oder bei Zulieferern einkauft (§§<br />

433, 650 BGB).<br />

01.03. Die AGB von Pier 7 gelten ausschließlich. Abweichende,<br />

entgegenstehende oder ergänzende Allgemeine<br />

Geschäftsbedingungen des Kunden werden<br />

nur dann und insoweit Vertragsbestandteil, als Pier<br />

7 ihrer Geltung ausdrücklich schriftlich (z. B. E-Mail,<br />

Brief) zugestimmt hat. Dieses Zustimmungserfordernis<br />

gilt in jedem Fall, insbesondere auch dann, wenn<br />

Pier 7 in Kenntnis der AGB des Kunden die Lieferung<br />

an den Kunden vorbehaltlos ausführt.<br />

01.04. Individuelle Vereinbarungen zwischen Pier<br />

7 und dem Kunden (einschließlich Nebenabreden,<br />

Ergänzungen und Änderungen) haben Vorrang vor<br />

diesen AGB. Für den Inhalt derartiger Vereinbarungen<br />

ist – vorbehaltlich des Gegenbeweises – ein Vertrag<br />

bzw. die Bestätigung von Pier 7 in Schrift- oder<br />

Textform maßgebend<br />

01.05. Der Kunde hat rechtserhebliche Erklärungen<br />

und Anzeigen in Bezug auf den Vertrag (z. B. Fristsetzung,<br />

Mängelanzeige, Rücktritt oder Minderung)<br />

in Schrift- oder Textform (z. B. E-Mail, Brief)<br />

abzugeben. Gesetzliche Formvorschriften und<br />

weitere Nachweise, insbesondere bei Zweifeln über<br />

die Legitimation des Erklärenden, bleiben unberührt.<br />

01.06. Hinweise auf die Geltung gesetzlicher Vorschriften<br />

haben lediglich klarstellende Bedeutung.<br />

Die gesetzlichen Vorschriften gelten daher auch ohne<br />

einen entsprechenden Hinweis, soweit sie in diesen<br />

AGB nicht unmittelbar geändert oder ausdrücklich<br />

ausgeschlossen werden.<br />

02. REGISTRIERUNG ALS KUNDE<br />

02.01. Für Online-Bestellungen ist eine Registrierung<br />

des Kunden für den Online-Shop von Pier 7 erforderlich.<br />

02.02. Pier 7 legt für jeden registrierten Kunden<br />

ein Benutzerkonto an. Die zur Erstellung des Benutzerkontos<br />

erforderlichen Daten sind von dem<br />

Kunden vollständig und wahrheitsgemäß anzugeben.<br />

Nachträgliche Änderungen der persönlichen Daten<br />

des Kunden sind gegenüber Pier 7 unverzüglich<br />

anzuzeigen.<br />

03. VERTRAGSSCHLUSS<br />

03.01. Die Darstellung der Waren im Katalog, in<br />

Newsletter, Werbebroschüren für Aktionen oder<br />

im Online-Shop der Pier 7 stellt kein rechtlich<br />

bindendes Angebot von Pier 7 dar. Es handelt sich<br />

dabei lediglich um eine Aufforderung an den Kunden,<br />

seinerseits ein verbindliches Angebot zum Kauf von<br />

Waren abzugeben.<br />

03.02. Die Bestellung der Ware durch den Kunden –<br />

gleich ob online oder offline – gilt als verbindliches<br />

Vertragsangebot. Sofern sich aus der Bestellung<br />

nichts anderes ergibt, ist Pier 7 berechtigt, dieses<br />

Vertragsangebot innerhalb von 5 Werktagen nach<br />

Zugang der Bestellung anzunehmen.<br />

03.03. Pier 7 kann das Angebot schriftlich durch<br />

Auftragsbestätigung (z. B. E-Mail, Brief) oder durch<br />

Auslieferung der Ware an den Kunden annehmen.<br />

Soweit sich aus der Auftragsbestätigung nichts<br />

anderes ergibt, ist in der Auftragsbestätigung von<br />

Pier 7 eine verbindliche Annahme durch Pier 7 zu<br />

sehen.<br />

03.04. Vertragsgegenstand sind die in der Auftragsbestätigung<br />

aufgeführten Waren und sonstigen<br />

Leistungen.<br />

03.05. Pier 7 ist berechtigt, den Auftrag des Kunden<br />

ganz oder teilweise durch Dritte erfüllen zu lassen.<br />

Einer Zustimmung des Kunden bedarf es hierfür<br />

nicht.<br />

03.06. Nach Auftragsbestätigung oder Auslieferung<br />

durch Pier 7 sind vom Kunden gewünschten Änderungen<br />

und Ergänzungen des Auftrags nur durch<br />

gesonderte Vereinbarung zwischen Pier 7 und dem<br />

Kunden möglich.<br />

04. WARENVERFÜGBARKEIT<br />

04.01. Sollten zum Zeitpunkt der Bestellung die vom<br />

Kunden bestellten Waren nicht mehr verfügbar sein,<br />

sieht Pier 7 von einer Annahmeerklärung ab.<br />

04.02. Nimmt Pier 7 das Angebot des Kunden nicht<br />

an, wird Pier 7 dem Kunden etwaige bereits geleistete<br />

Zahlungen unverzüglich erstatten.<br />

05. LIEFERTERMINE UND<br />

LIEFERVERZUG<br />

05.01. Die in der Auftragsbestätigung von Pier 7<br />

genannten Liefertermine sind als voraussichtliche<br />

Liefertermine für Pier 7 unverbindlich. Werden<br />

abweichend hiervon verbindliche Liefertermine<br />

schriftlich (z. B. E-Mail, Brief) durch Pier 7 ausdrücklich<br />

zugesichert, stehen diese unter dem Vorbehalt<br />

der mangelfreien und rechtzeitigen Selbstbelieferung<br />

durch Zulieferer.<br />

05.02. Kann Pier 7 verbindliche Liefertermine aus<br />

Gründen, die Pier 7 nicht zu vertreten hat, nicht<br />

einhalten (Nichtverfügbarkeit der Leistung), wird<br />

Pier 7 den Kunden hierüber unverzüglich informieren<br />

und gleichzeitig den voraussichtlichen, neuen Liefertermin<br />

mitteilen. Ist die Leistung auch zu dem neuen<br />

Liefertermin nicht verfügbar, ist Pier 7 berechtigt,<br />

ganz oder teilweise vom Vertrag zurückzutreten.<br />

Im Fall des Rücktritts durch Pier 7, wird Pier 7 eine<br />

bereits erbrachte Gegenleistung des Kunden unverzüglich<br />

erstatten. Als Fall der Nichtverfügbarkeit der<br />

Leistung in diesem Sinne gilt insbesondere die nicht<br />

rechtzeitige Selbstbelieferung durch den Zulieferer<br />

von Pier 7.<br />

05.03. Pier 7 ist berechtigt, Teillieferungen vorzunehmen,<br />

sofern dies den Kunden nicht unangemessen<br />

benachteiligt.<br />

05.04. Pier 7 haftet nicht für die Unmöglichkeit<br />

der Lieferung oder Lieferverzögerungen, sofern<br />

diese durch höhere Gewalt (d. h. unvorhersehbare,<br />

unabwendbare Ereignisse) gegenüber Pier 7 oder<br />

Zuliefererbetrieben von Pier 7 verursacht wurden.<br />

Solche von Pier 7 nicht zu vertretenden Umstände<br />

verlängern die Lieferfrist in angemessenem Umfang.<br />

05.05. Die Rechte des Kunden nach Ziffer 9 und 11<br />

dieser AGB und die gesetzlichen Rechte von Pier 7,<br />

insbesondere bei einem Ausschluss der Leistungspflicht<br />

(z. B. aufgrund Unmöglichkeit oder Unzumutbarkeit<br />

der Leistung und/oder Nacherfüllung),<br />

bleiben unberührt.<br />

06. LIEFERUNG, GEFAHRÜBERGANG,<br />

ABNAHME, ANNAHMEVERZUG<br />

06.01. Die Lieferung erfolgt ab Lager, wo auch der<br />

Erfüllungsort (§ 269 Abs. 1 BGB) für die Lieferung<br />

und eine etwaige Nacherfüllung ist. Auf Verlangen<br />

und – soweit nichts anderes bestimmt ist – auf<br />

Kosten des Kunden wird die Ware an einen anderen<br />

Bestimmungsort versandt (Versendungskauf). Soweit<br />

nicht anderes vereinbart, ist Pier 7 berechtigt, die<br />

Art der Versendung (insbesondere Transportunternehmen,<br />

Versandweg, Verpackung) selbst zu<br />

bestimmen.<br />

06.02. Leihgebinde (Paletten, Fleischkisten, Trolleys<br />

etc.) zum Transport der Ware bleiben auch dann<br />

Eigentum von Pier 7, wenn Pier 7 hierfür ein Pfand<br />

berechnet hat. Sie sind nach dem Transport der<br />

Ware unverzüglich und ordnungsgemäß gereinigt an<br />

Pier 7 zurückzugeben. Pier 7 kann die Rücknahme<br />

verschmutzter oder defekter Leihgebinde ablehnen<br />

354


oder diese auf Kosten des Kunden reinigen lassen.<br />

06.03. Soweit nichts anderes vereinbart ist, erfolgt<br />

eine vom Kunden gewünschte Lieferung durch Pier<br />

7 in temperaturregulierten Kühlfahrzeugen von Pier<br />

7, ihrer Subunternehmer oder Spediteure. Der Kunde<br />

bestätigt bei Lieferung durch Unterzeichnung des<br />

Lieferscheins, dass die entsprechenden Temperaturanforderungen<br />

bei Anlieferung der Ware erfüllt sind<br />

(Tiefkühlware nicht über -15 °C; gekühlte Ware 0 °C<br />

bis +4 °C).<br />

06.04. Die Gefahr des zufälligen Untergangs und<br />

der zufälligen Verschlechterung der Ware geht<br />

spätestens mit der Übergabe auf den Kunden über.<br />

Beim Versendungskauf geht jedoch die Gefahr<br />

des zufälligen Untergangs und der zufälligen Verschlechterung<br />

der Ware sowie die Verzögerungsgefahr<br />

bereits mit Auslieferung der Ware an den<br />

Spediteur, den Frachtführer oder die sonst zur<br />

Ausführung der Versendung bestimmte Person oder<br />

Anstalt über. Soweit eine Abnahme vereinbart ist,<br />

ist diese für den Gefahrübergang maßgebend. Auch<br />

im Übrigen gelten für eine vereinbarte Abnahme die<br />

gesetzlichen Vorschriften des Werkvertragsrechts<br />

entsprechend. Der Übergabe bzw. Abnahme steht es<br />

gleich, wenn der Kunde im Verzug der Annahme ist.<br />

Der Abschluss einer Transportversicherung obliegt<br />

dem Kunden.<br />

06.05. Gerät der Kunde in Annahmeverzug, unterlässt<br />

er eine Mitwirkungshandlung oder verzögert<br />

sich die Lieferung durch Pier 7 aus anderen, vom<br />

Kunden zu vertretenden Gründen, ist Pier 7 berechtigt,<br />

Ersatz des hieraus entstehenden Schadens<br />

(z. B. Lagerkosten) zu verlangen.<br />

06.06. Der Nachweis eines höheren Schadens durch<br />

Pier 7 sowie die gesetzlichen Ansprüche von Pier<br />

7 (insbesondere Ersatz von Mehraufwendungen,<br />

angemessene Entschädigung, Kündigung) bleiben<br />

davon unberührt. Die pauschale Entschädigung<br />

nach Ziffer 6.5 Satz 2 wird jedoch auf weitergehende<br />

Geldansprüche angerechnet. Dem Kunden bleibt der<br />

Nachweis gestattet, dass Pier 7 kein oder nur ein<br />

geringerer Schaden als die pauschale Entschädigung<br />

nach Ziffer 6.5 Satz 2 entstanden ist.<br />

06.07. Pier 7 ist gemäß dem seit dem 01.01.2019<br />

gültigen Verpackungsgesetz bei der zentralen<br />

Registrierungsstelle angemeldet. Etwaige Serviceverpackungskosten<br />

sind vor Auslieferung vom<br />

Kunden an Pier 7 zu entrichten.<br />

07. PREISE UND<br />

ZAHLUNGSBEDINGUNGEN<br />

07.01. Die Preise werden individuell vereinbart und<br />

gelten zzgl. gesetzlicher Umsatzsteuer.<br />

07.02. Sofern der Kunde Pier 7 mit dem Versand der<br />

Ware beauftragt, sind im Preis die Verpackung der<br />

Ware und der Versand an eine Lieferadresse (Türschwelle<br />

oder vereinbarter Abladeort) in Deutschland<br />

oder Österreich enthalten. Bei einem Versand ins<br />

Ausland werden dem Kunden die Transportkosten<br />

ab Lager ebenfalls gesondert in Rechnung gestellt.<br />

Der Kunde trägt etwaige Zölle, Gebühren, Steuern<br />

und sonstige öffentliche Abgaben.<br />

07.03. Der Kaufpreis ist – soweit nichts anderes<br />

vereinbart ist – per Vorauskasse, Barzahlung bei<br />

Anlieferung oder sofortigem Lastschrifteinzug zur<br />

Zahlung fällig. Pier 7 behält sich das Recht vor, die<br />

Zahlungsmöglichkeiten zu ändern.<br />

07.04. Leistet der Kunde den Kaufpreis trotz Fälligkeit<br />

nicht, kommt er in Verzug. Der Kaufpreis ist<br />

während des Verzugs zum jeweils geltenden gesetzlichen<br />

Verzugszinssatz zu verzinsen. Pier 7 behält<br />

sich die Geltendmachung eines weitergehenden<br />

Verzugsschadens vor. Der Anspruch von Pier 7 auf<br />

den kaufmännischen Fälligkeitszins gegenüber Kaufleuten<br />

(§ 353 HGB) bleibt unberührt.<br />

07.05. Eine Zahlung des Kunden gilt als geleistet,<br />

wenn Pier 7 über den Betrag verfügen kann. Erst mit<br />

Eingang der Zahlung auf dem Konto von Pier 7 endet<br />

ein etwaiger Zahlungsverzug des Kunden.<br />

07.06. Aufrechnungs- oder Zurückbehaltungsrechte<br />

stehen dem Kunden nur insoweit zu, als sein<br />

Anspruch rechtskräftig festgestellt oder unbestritten<br />

ist. Dies gilt nicht für Zurückbehaltungsrechte des<br />

Kunden, die auf Gegenansprüchen des Kunden aus<br />

demselben Vertragsverhältnis beruhen. Bei Mängeln<br />

der Lieferung bleiben die Gegenrechte des Kunden,<br />

insbesondere gem. Ziffer 9.4 Satz 2 dieser AGB,<br />

unberührt.<br />

07.07. Wird nach Vertragsschluss erkennbar, dass<br />

der Anspruch von Pier 7 auf den Kaufpreis durch<br />

mangelnde Leistungsfähigkeit des Kunden gefährdet<br />

wird (z. B. durch Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens),<br />

ist Pier 7 nach den gesetzlichen<br />

Vorschriften zur Leistungsverweigerung und – gegebenenfalls<br />

nach Fristsetzung – zum Rücktritt<br />

vom Vertrag berechtigt (§ 321 BGB). Bei Verträgen<br />

über die Herstellung unvertretbarer Sachen (Einzelanfertigungen)<br />

kann Pier 7 den Rücktritt sofort<br />

erklären. Die gesetzlichen Regelungen über die<br />

Entbehrlichkeit der Fristsetzung bleiben unberührt.<br />

08. EIGENTUMSVORBEHALT<br />

08.01. Bis zur vollständigen Bezahlung aller gegenwärtigen<br />

und künftigen Forderungen von Pier 7 aus<br />

dem Vertrag und einer laufenden Geschäftsbeziehung<br />

(gesicherte Forderungen) behält sich Pier 7 das<br />

Eigentum an den verkauften Waren vor.<br />

08.02. Für die Dauer des Eigentumsvorbehalts darf<br />

der Kunde über die Waren nur im Rahmen eines<br />

ordnungsgemäßen Geschäftsverkehrs verfügen.<br />

Die daraus entstehenden Forderungen gegenüber<br />

Dritten tritt der Kunde bereits jetzt sicherheitshalber<br />

an Pier 7 ab. Pier 7 nimmt die Abtretung hiermit an.<br />

Bei einem Weiterverkauf gegen Barzahlung tritt der<br />

Erlös unmittelbar an die Stelle der Ware, wobei die<br />

Übergabe des Erlöses dadurch ersetzt wird, dass<br />

der Kunde den Geldbetrag als Verwahrer besitzt.<br />

Der Eigentumsvorbehalt geht trotz Aufnahme der<br />

Forderung in einem kontokorrentmäßigen Saldo und<br />

dessen Anerkennung nicht unter.<br />

08.03. Im Falle der Verarbeitung der unter Eigentumsvorbehalt<br />

gelieferten Ware erwirbt Pier 7<br />

Eigentum an dem neuen Erzeugnis. Die Verarbeitung<br />

wird vielmehr durch den Kunden für Pier 7 vorgenommen.<br />

Sofern die Vorbehaltsware mit anderen,<br />

nicht im Eigentum von Pier 7 befindlichen Sachen<br />

verarbeitet wird, erwirbt Pier 7 das Miteigentum<br />

an der neuen Sache im Verhältnis des Wertes der<br />

Vorbehaltsware (Rechnungsendbetrag inkl. Mehrwertsteuer)<br />

zu den anderen verarbeiteten Sachen<br />

im Zeitpunkt der Verarbeitung. Für die durch Verarbeitung<br />

entstehende neue Sache gilt das Gleiche<br />

wie für die Vorbehaltsware.<br />

08.04. Im Falle der untrennbaren Vermischung der<br />

Vorbehaltsware mit anderen, Pier 7 nicht gehörenden<br />

Sachen, erwirbt Pier 7 Miteigentum an der neuen<br />

Sache im Verhältnis des Wertes der Vorbehaltsware<br />

(Rechnungsendbetrag inkl. Mehrwertsteuer) zu<br />

den anderen vermischten Sachen im Zeitpunkt der<br />

Vermischung. Ist die Sache des Kunden in Folge<br />

der Vermischung als Hauptsache anzusehen, sind<br />

der Kunde und Pier 7 sich einig, dass der Kunde<br />

Pier 7 anteilmäßig Miteigentum an der Hauptsache<br />

überträgt; die Übertragung nimmt Pier 7 hiermit an.<br />

Das so entstandene Allein- oder Miteigentum von Pier<br />

7 an einer Sache verwahrt der Kunde für Pier 7.<br />

08.05. Bei vertragswidrigem Verhalten des Kunden,<br />

insbesondere bei Nichtzahlung des fälligen Kaufpreises,<br />

ist Pier 7 berechtigt, nach den gesetzlichen<br />

Vorschriften vom Vertrag zurückzutreten oder/und<br />

die Ware auf Grund des Eigentumsvorbehalts heraus<br />

zu verlangen. Das Herausgabeverlangen beinhaltet<br />

nicht zugleich die Erklärung des Rücktritts; Pier 7<br />

ist vielmehr berechtigt, lediglich die Ware heraus zu<br />

verlangen und sich den Rücktritt vorzubehalten. Zahlt<br />

der Kunde den fälligen Kaufpreis nicht, darf Pier 7<br />

diese Rechte nur geltend machen, wenn Pier 7 dem<br />

Kunden zuvor erfolglos eine angemessene Frist zur<br />

Zahlung gesetzt hat oder eine derartige Fristsetzung<br />

nach den gesetzlichen Vorschriften entbehrlich ist.<br />

08.06. Übersteigt der realisierbare Wert der Sicherheiten<br />

die Forderungen von Pier 7 um mehr als 10%,<br />

wird Pier 7 auf Verlangen des Kunden Sicherheiten<br />

nach Wahl von Pier 7 freigeben.<br />

355


09. MÄNGELANSPRÜCHE DES KUNDEN<br />

09.01. Für die Rechte des Kunden bei Sach- und<br />

Rechtsmängeln (einschließlich Falsch- und Minderlieferung)<br />

gelten die gesetzlichen Vorschriften, soweit<br />

nachfolgend nichts anderes bestimmt ist.<br />

09.02. Unberührt bleiben die gesetzlichen Sondervorschriften<br />

bei Endlieferung der unverarbeiteten<br />

Ware an einen Verbraucher, auch wenn dieser sie<br />

weiterverarbeitet hat (Lieferantenregress gem. §§<br />

478 BGB). Ansprüche aus Lieferantenregress sind<br />

ausgeschlossen, wenn die mangelhafte Ware durch<br />

den Kunden oder einen anderen Unternehmer weiterverarbeitet<br />

wurde.<br />

09.03. Ist die gelieferte Sache mangelhaft, kann Pier<br />

7 wählen, ob Nacherfüllung durch Beseitigung des<br />

Mangels (Nachbesserung) oder durch Lieferung einer<br />

mangelfreien Sache (Ersatzlieferung) geleistet wird.<br />

Das Recht von Pier 7, die Nacherfüllung unter den<br />

gesetzlichen Voraussetzungen zu verweigern, bleibt<br />

unberührt.<br />

09.04. Pier 7 ist berechtigt, die geschuldete Nacherfüllung<br />

davon abhängig zu machen, dass der Kunde<br />

den fälligen Kaufpreis bezahlt. Der Kunde ist jedoch<br />

berechtigt, einen im Verhältnis zum Mangel angemessenen<br />

Teil des Kaufpreises zurückzubehalten.<br />

09.05. Pier 7 erstattet dem Kunden die zum Zweck<br />

der Prüfung und Nacherfüllung erforderlichen<br />

Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-,<br />

Arbeits- und Materialkosten nach Maßgabe der<br />

gesetzlichen Regelung, wenn tatsächlich ein Mangel<br />

vorliegt. Andernfalls kann Pier 7 vom Kunden die aus<br />

dem unberechtigten Mangelbeseitigungsverlangen<br />

entstandenen Kosten (insbesondere Prüf- und<br />

Transportkosten) ersetzt verlangen, es sei denn, die<br />

fehlende Mangelhaftigkeit war für den Kunden nicht<br />

erkennbar.<br />

09.06. Ansprüche des Kunden auf Schadensersatz<br />

bzw. Ersatz vergeblicher Aufwendungen bestehen<br />

auch bei Mängeln nur nach Maßgabe von Ziffer 11<br />

und sind im Übrigen ausgeschlossen.<br />

10. WARENEINGANGS KONTROLLE<br />

10.01. Die Mängelansprüche des Kunden nach Ziffer<br />

9 setzen voraus, dass der Kunde seinen gesetzlichen<br />

Untersuchungs- und Rügeobliegenheiten (§§ 377,<br />

381 HGB) nachgekommen ist. Bei Lebensmitteln hat<br />

eine Untersuchung in jedem Fall unmittelbar vor der<br />

Verarbeitung zu erfolgen. Zeigt sich bei der Lieferung,<br />

der Untersuchung oder zu irgendeinem späteren<br />

Zeitpunkt ein Mangel, ist dies Pier 7 unverzüglich<br />

schriftlich anzuzeigen. Offensichtliche Mängel sind<br />

noch am Tag der Lieferung geltend zu machen. Bei<br />

der Untersuchung nicht erkennbare Mängel sind am<br />

Tag der Entdeckung des Mangels schriftlich (z. B.<br />

Brief, E-Mail, Telefax) anzuzeigen.<br />

10.02. Die Ware ist insbesondere auf Anlieferungstemperatur<br />

zu prüfen. Es ist auch zu prüfen, dass das<br />

auf der Ware angegebene Haltbarkeitsdatum mit dem<br />

auf dem Lieferschein angegebenen Haltbarkeitsdatum<br />

übereinstimmt.<br />

10.03. Versäumt der Kunde die ordnungsgemäße<br />

Untersuchung und/oder Mängelanzeige, ist die<br />

Haftung von Pier 7 für den nicht bzw. nicht rechtzeitig<br />

oder nicht ordnungsgemäß angezeigten Mangel nach<br />

den gesetzlichen Vorschriften ausgeschlossen.<br />

10.04. Der Kunde hat Verlust oder Beschädigung der<br />

Ware Pier 7 und dem Frachtführer, Spediteur oder der<br />

sonst zur Versendung der Ausführung bestimmten<br />

Person („Transportunternehmen“) anzuzeigen.<br />

Äußerlich erkennbare Schäden oder Fehlmengen<br />

sind dem Transportunternehmen spätestens bei Ablieferung<br />

anzuzeigen; versteckte Mängel am Tag der<br />

Entdeckung des Mangels. Die Anzeige des Verlusts<br />

oder der Beschädigung hat schriftlich (z. B. Brief,<br />

E-Mail, Telefax) mit hinreichender Dokumentation<br />

zu erfolgen. Nimmt der Kunde die Schadensanzeige<br />

verspätet oder nicht ordnungsgemäß vor, hat er Pier<br />

7 alle daraus resultierenden Schäden zu ersetzen.<br />

11. HAFTUNG<br />

11.01. Pier 7 haftet bei einer Verletzung von vertraglichen<br />

und außervertraglichen Pflichten nach den<br />

gesetzlichen Vorschriften, soweit sich aus diesen<br />

AGB einschließlich der nachfolgenden Bestimmungen<br />

nichts anderes ergibt.<br />

11.02. Pier 7 haftet auf Schadensersatz – gleich<br />

aus welchem Rechtsgrund – im Rahmen der<br />

Verschuldenshaftung bei Vorsatz und grober Fahrlässigkeit.<br />

Bei einfacher Fahrlässigkeit haftet Pier 7,<br />

vorbehaltlich gesetzlicher Haftungsbeschränkungen<br />

(z. B. Sorgfalt in eigenen Angelegenheiten; unerhebliche<br />

Pflichtverletzung), nur<br />

a) für Schäden aus der Verletzung des Lebens, des<br />

Körpers oder der Gesundheit,<br />

b) für Schäden aus der Verletzung einer wesentlichen<br />

Vertragspflicht (d. h. einer Verpflichtung, deren<br />

Erfüllung die ordnungsgemäße Durchführung<br />

des Vertrags überhaupt erst ermöglicht und auf<br />

deren Einhaltung der Vertragspartner regelmäßig<br />

vertraut und vertrauen darf); in diesem Fall ist die<br />

Haftung jedoch auf den Ersatz des vorhersehbaren,<br />

typischerweise eintretenden Schadens begrenzt.<br />

11.03. Die sich aus Ziffer 11.2 ergebenden Haftungsbeschränkungen<br />

gelten auch bei Pflichtverletzungen<br />

durch bzw. zugunsten von Personen, deren Verschulden<br />

Pier 7 nach gesetzlichen Vorschriften zu<br />

vertreten hat. Sie gelten nicht, soweit Pier 7 einen<br />

Mangel arglistig verschwiegen oder eine Garantie<br />

für die Beschaffenheit der Ware übernommen hat<br />

sowie für Ansprüche des Kunden nach dem Produkthaftungsgesetz.<br />

11.04. Der Kunde kann wegen einer Pflichtverletzung,<br />

die nicht in einem Mangel besteht, nur vom<br />

Vertrag zurücktreten oder den Vertrag kündigen,<br />

wenn Pier 7 die Pflichtverletzung zu vertreten hat. Ein<br />

freies Kündigungsrecht des Kunden (insbesondere<br />

gem. §§ 650, 648 BGB) wird ausgeschlossen. Im<br />

Übrigen gelten die gesetzlichen Voraussetzungen<br />

und Rechtsfolgen.<br />

12. GEHEIMHALTUNG<br />

12.01. Preise, die zwischen Pier 7 und dem Kunden<br />

individuell verhandelt werden, sind kundenspezifisch<br />

und unterliegen der Geheimhaltung durch den<br />

Kunden.<br />

12.02. Werden kundenspezifische Preise vom Kunden<br />

weitergegeben und entsteht Pier 7 dadurch ein<br />

Schaden, kann Pier 7 den entstandenen Schaden<br />

gegenüber dem Kunden ersetzt verlangen.<br />

13. SCHLUSSBESTIMMUNGEN<br />

13.01. Pier 7 ist berechtigt, die für den Online-Shop<br />

registrierten Kunden über Aktualisierungen des<br />

Systems zu informieren und die Aktualität der hinterlegten<br />

Stammdaten regelmäßig abzufragen.<br />

13.02. Diese AGB sowie die Vertragsbeziehung d.h.<br />

auch für die einzelnen Kaufverträge zwischen Pier 7<br />

und dem Kunden, gilt das Recht der Bundesrepublik<br />

Deutschland unter Ausschluss internationalen<br />

Einheitsrechts, insbesondere des UN-Kaufrechts,<br />

und unter Ausschluss der Bestimmungen des Internationalen<br />

Privatrechts.<br />

13.03. Ausschließlicher Gerichtsstand für alle sich<br />

aus oder im Zusammenhang mit dem Vertragsverhältnis<br />

unmittelbar oder mittelbar ergebenden<br />

Streitigkeiten ist 85232 Bergkirchen. Pier 7 ist<br />

berechtigt, Klage am allgemeinen Gerichtsstand des<br />

Kunden zu erheben.<br />

13.04. Änderungen und Ergänzungen des Vertrags<br />

bedürfen zu ihrer Wirksamkeit der Schriftform.<br />

Dies gilt auch für den Verzicht auf das vorstehende<br />

Schriftformerfordernis.<br />

13.05. Ohne die vorherige schriftliche Zustimmung<br />

von Pier 7 ist der Kunde nicht berechtigt, Rechte und<br />

Pflichten aus den die Parteien bindenden Vertragsverhältnissen<br />

auf Dritte zu übertragen und/oder<br />

abzutreten. Dieses Abtretungsverbot gilt nicht für<br />

Geldforderungen.<br />

356


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Langer Graben 22<br />

71297 Mönsheim bei Stuttgart<br />

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Tel.: +49 (0) 7044 453 00-0<br />

Fax: +49 (0) 7044 453 00-29<br />

E-Mail: stuttgart@pier7.de<br />

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bleiben Sie auf dem Laufenden<br />

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