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magazin 07<br />

<strong>2024</strong><br />

Lafage<br />

Traumhafte Weine<br />

Beaujolais<br />

Wieder schwer angesagt<br />

Rioja<br />

Ruhmreiches Spanien<br />

Gültig bis zum 14.07.<strong>2024</strong>


Domaine Lafage –<br />

traumhafte Weine<br />

Jean-Marc Lafage, Winzer in siebter Generation, ist einer der berühmtesten und<br />

fähigsten Weinmacher im Süden Frankreichs. Sein Gespür für die Auswahl der<br />

richtigen Weinberge, für den Anbau der Trauben und für das richtige Timing<br />

im Keller ist außergewöhnlich. Kein Wunder also, dass Jean-Marc Lafage auch ein<br />

gefragter Weinmacher ist, der etliche Güter in Frankreich und auch Spanien beratend<br />

unterstützt. Die Domaine Lafage besitzt ein unschätzbares Gut in Form exzellenter<br />

Weingärten zu Füßen des mächtigen Gebirgszugs der Pyrenäen, bestockt mit sehr<br />

alten Reben, nicht wenige davon über 100 Jahre alt.<br />

◉ Domaine Lafage<br />

Nicolas<br />

Zur Domaine Lafage gehören viele sehr alte<br />

Reben, die wenig Ertrag, jedoch kraftvolle,<br />

konzentrierte Weine liefern, wie den Grenache<br />

Nicolas. Fast 100 Jahre alte Reben<br />

liefern einen Rotwein, der den Vergleich<br />

mit deutlich teureren Weinen der südlichen<br />

Rhône nicht scheuen braucht. Wunderbar<br />

reife Frucht. Satte Aromen von Kirschlikör,<br />

Waldbeeren, Provencekräutern und Bitterschokolade.<br />

Dicht, konzentriert, rassig<br />

und mineralisch im langen Abgang. Robert<br />

Parker: „Ein umwerfender Wein zu einem<br />

lächerlich niedrigen Preis; einer der besten<br />

Grenache-Käufe auf dem Markt.“<br />

Frankreich, Roussillon, rot, 2021, trocken<br />

Grenache · Trinkreife bis 2030<br />

Alk. 15 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 21415 € 13,99 € 11,95 (€ 15,93/1L)<br />

◉ Domaine Lafage<br />

Centenaire<br />

Der weiße Centenaire stammt von bis zu<br />

100 Jahre alten Weinbergen in Sichtweite<br />

zum Mittelmeer. Kühlende Winde<br />

erzeugen ein spezielles Mikroklima, das die<br />

Erzeugung hochwertiger Weißweine stark<br />

begünstigt. In der Nase eine aufregende<br />

Mischung aus Pfirsich, Melone, Orangenschale,<br />

Blüten und feinen Kräutern. Reif,<br />

herrlich fruchtig und mineralisch im<br />

Geschmack. Trocken, frisch und säuremild<br />

im Abgang. Mit Centenaire hat Jean-Marc<br />

Lafage einen sensationellen Weißwein in<br />

die Flasche gebracht, der sich mühelos mit<br />

weitaus teureren Weinen aus Burgund oder<br />

der nördlichen Rhône messen kann.<br />

Frankreich, Roussillon, weiß, 2022, trocken<br />

Grenache Blanc, Roussanne<br />

Trinkreife bis 2028 · Alk. 13 Vol-%<br />

93 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 22465 € 13,99 € 12,95 (€ 17,27/1L)<br />

◉ Domaine Lafage<br />

Narassa<br />

Narassa ist typisch Lafage, ein Rotwein voll<br />

Kraft, Frische und reifer Frucht. Alte Grenache<br />

und Syrah-Reben stehen auf meerwärts<br />

gerichteten Weinbergen, der Sonne und<br />

dem Wind gnadenlos ausgesetzt. Niedrig<br />

sind die Erträge, mühsam die Bearbeitung<br />

der zum Teil terrassierten Parzellen. Resultat<br />

ist ein konzentrierter Rotwein voll satter,<br />

mediterraner Frucht, ein weiterer Knallerwein<br />

von Jean- Marc Lafage. Man riecht<br />

wilde Beeren, Kräuter, warmes Gestein und<br />

auch einen Hauch Seeluft. Dicht und voll<br />

am Gaumen, in einem frisch-mineralischen<br />

Nachklang endend.<br />

Frankreich, Roussillon, rot, 2021, trocken<br />

Syrah, Grenache · Trinkreife bis 2030<br />

Alk. 15 Vol-% · 94 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 21414 € 15,99 € 14,95 (€ 19,93/1L)<br />

2


Empfehlung des Monats<br />

-13% -35%<br />

W EINZECHE<br />

EXKLUSIV<br />

◉ Domaine Lafage<br />

Miraflors Rosé<br />

Jean-Marc Lafages Miraflors ist ein ultimativer Spitzenrosé,<br />

der seine superfeine Beeren-Kirsch-Frucht mit einer<br />

gehörigen Portion mineralischer Frische kombiniert. 70<br />

Prozent Mourvèdre und 30 Prozent Grenache Gris sorgen<br />

für viel Geschmack und Delikatesse. Aromen von Himbeere,<br />

Mandarine und Limette. Frisch, cremig und angenehm<br />

kühl, mit toller Komplexität und Tiefgang. Ein eleganter<br />

und geschmeidiger Rosé für die feine Küche.<br />

Seit vielen Jahren ist Jean-Marc Lafage einer unserer<br />

wichtigsten Partner. Jean-Marc hat ein feines Händchen<br />

für die Rebsorten und Weingärten des Roussillons. Ob Rot,<br />

Weiß oder Rosé – alles, was Jean-Marc Lafage macht, ist<br />

von überragender Qualität. Unzählige Goldmedaillen bei<br />

den wichtigsten Weinwettbewerben und Höchstnoten<br />

bei allen internationalen Weinkritikern untermauern die<br />

Klasse dieses Vorzeigeweingutes.<br />

Frankreich, Roussillon, rosé, 2023, trocken<br />

Mourvèdre, Grenache · Trinkreife bis 2026 · Alk. 12,5 Vol-%<br />

92 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

◉ Domaine Lafage<br />

Cabesta<br />

Cabesta ist eine umwerfende Cuvée aus den klassischen<br />

Rebsorten des Roussillons: Carignan, Syrah und<br />

Grenache. Jean-Marc Lafage hat von dieser tiefdunklen<br />

Schönheit insgesamt 4.000 Flaschen abgefüllt. Die gibt es<br />

alle exklusiv bei uns in der Weinzeche!<br />

Kerngesundes, vollreifes Lesegut, auf den Punkt gereifte<br />

Trauben – da kann kaum etwas schief gehen! Vor allem<br />

alte Carignan-Stöcke legen hier das Fundament für eine<br />

Qualität, die in dieser Preisklasse einmalig ist.<br />

In der Nase unverkennbar Lafage: Reife Blaubeeren, Kirsche,<br />

Pflaume, Bitterschokolade und mediterrane Kräuter.<br />

Voller, unerhört fruchtiger Geschmack mit animierender<br />

Frische und unwiderstehlichem Trinkfluss. Große Harmonie<br />

und Tiefe; ellenlanger Nachklang mit einer frischen<br />

Mineralität, die Lust auf das nächste Glas macht. Ein<br />

Traum von Wein!<br />

Frankreich, Roussillon, rot, 2022, trocken<br />

Grenache, Syrah · Trinkreife bis 2028 · Alk. 14,5 Vol-%<br />

93 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 22570 € 11,50 € 9,95 (€ 13,27/1L)<br />

Art.-Nr. 22805<br />

€ 16,99 € 11,00 (€ 14,67/1L)<br />

3


◉ Cave Vinicole Hunawihr<br />

Edelzwicker (Literflasche)<br />

Der Edelzwicker feiert ein glänzendes Comeback!<br />

Vor gut 50 Jahren war diese Weißweinspezialität<br />

des Elsass für viele deutsche Weintrinker der<br />

Einstieg in die Welt der trockenen Weine, geriet<br />

dann aber in Vergessenheit. In Hunawihr lässt man<br />

diesen Traditionswein wieder aufleben und bringt<br />

einen Wein in die Flasche, der immer schmeckt.<br />

Diese frisch-fruchtige Cuvée aus Weißburgunder<br />

(Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Riesling<br />

und Muskat ist ein köstlicher Allroundwein, der in<br />

allen Lebenslagen schmeckt. Saftige Frucht, sehr<br />

milde Säure, weicher Gaumenfluss. Kurzum, der<br />

ideale Partner zur Brotzeit, Sauerkrautplatte, Süßwasserfisch<br />

und vielen Käsesorten.<br />

Frankreich, Elsass, weiß, trocken<br />

Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling,<br />

Muskateller · Trinkreife bis 2027 · Alk. 13,5 Vol-%<br />

89 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

◉ Cave Vinicole Hunawihr<br />

Auxerrois Réserve<br />

Auxerrois ist eine alte Rebsorte, die heute nur noch<br />

in geringen Mengen in Deutschland, Luxemburg<br />

und dem Elsass angebaut wird. Die Ähnlichkeit<br />

zu Weißburgunder lässt sich an der Réserve aus<br />

Hunawihr leicht nachvollziehen. Typisch sind die<br />

Aromen von hellem Obst (Mirabelle, Birne), Honig<br />

und Orangenschale. Dazu Mandel und Feuerstein.<br />

Die Säure ist niedriger als beim Weißburgunder, die<br />

saftige Frucht kommt voll zur Geltung und kombiniert<br />

perfekt mit einer mineralischen Frische,<br />

die für einen kühlen Nachklang sorgt. Der ideale<br />

Weißwein zu Fisch, Salaten, Gemüsegerichten und<br />

hellem Fleisch.<br />

Frankreich, Elsass, weiß, 2021, trocken<br />

Auxerrois · Trinkreife bis 2027 · Alk. 13 Vol-%<br />

90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 22772 1L € 9,50<br />

Art.-Nr. 22964<br />

€ 9,99 (€ 13,32/1L)<br />

◉ Cave Vinicole Hunawihr<br />

Muscat Réserve<br />

Muscat hat im Elsass eine lange Tradition, wird vor<br />

allem trocken ausgebaut, fruchtsüße Weine sind<br />

aber auch zu finden. Die Réserve aus Hunawihr ist<br />

ein moderat trockener Muscat mit zurückhaltenden<br />

Aromen, jedoch sofort als typischer Vertreter<br />

dieser aromatischen Sorte erkennbar. Man riecht<br />

Orangenschale, Aprikose, Rose und – bien sur! –<br />

Muskatnuss. Trocken am Gaumen, mit weicher<br />

Säure und frischer Frucht, gutem Körper und feinem<br />

Schmelz. Die Elsässer trinken ihn als Aperitif,<br />

zu Gemüsegerichten (Spargel), Desserts und dem<br />

Heiligtum Gugelhupf.<br />

Frankreich, Elsass, weiß, 2021, trocken<br />

Muskateller · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-%<br />

90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

◉ Cave Vinicole Hunawihr<br />

Pinot Blanc Vieilles Vignes<br />

Rund um Hunawihr findet man viele Parzellen in<br />

Spitzenlagen mit alten Pinot Blanc-Reben. Das<br />

Terroir eignet sich hervorragend für diese Sorte,<br />

die hier großartige Weine mit einer optimalen<br />

Balance zwischen reicher Frucht, pointierter Säure<br />

und kühler Mineralität liefern kann. Der Vieilles<br />

Vignes Pinot Blanc aus Hunawihr ist mit intensiver<br />

Gelbfruchtaromatik und reichlich Frische ein<br />

bemerkenswerter Burgunder mit ausgewogener<br />

Säure und ordentlich Druck am Gaumen. Perfekt<br />

als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Käse und<br />

hellem Fleisch.<br />

Frankreich, Elsass, weiß, 2021, trocken<br />

Pinot Blanc · Trinkreife bis 2028 · Alk. 13,5 Vol-%<br />

90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 22962<br />

€ 11,99 (€ 15,99/1L)<br />

Art.-Nr. 22963<br />

€ 11,99 (€ 15,99/1L)<br />

4


Cave Hunawihr<br />

Der Winzerverein Hunawihr gehört seit Jahren zu den ersten Adressen im Elsass, wenn es um<br />

ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis geht. Gerade in den letzten Jahren hat die Qualität<br />

ein Niveau erreicht, das auf Augenhöhe mit den Spitzenbetrieben der Region liegt. Vom<br />

Einstiegswein bis hin zu den Grand Crus aus den Spitzenlagen Rosacker, Froehn oder Schoenenbourg<br />

ist hier mittlerweile eine Qualität zu finden, die Staunen lässt. Hauptrebsorten sind Riesling, Pinot<br />

Gris und Gewürztraminer. Zur Abrundung kommen aus Hunawihr auch einige der besten Crémants<br />

d´Alsace – echte Alternativen zu Champagner & Co.<br />

◉ Cave Vinicole Hunawihr<br />

Calixte Brut Crémant d´Alsace<br />

Die Bezeichnung Calixte der Cave Hunawihr<br />

Crémants geht auf Papst Calixt II. zurück,<br />

der im 12. Jahrhundert das Dorf Hunawihr<br />

und die Weinberge unter seinen Schutz<br />

nahm. Exquisite Frucht und zarte Perlage.<br />

Ganz feiner Duft nach Apfel, Mirabelle,<br />

Zitrus und Brioche. Lebendiger Geschmack<br />

voll kühler Mineralien. Herrlich als Aperitif<br />

oder zu Fisch und Schalentieren.<br />

Frankreich, Elsass, weiß, trocken<br />

Chardonnay, Weißburgunder,<br />

Grauburgunder, Auxerrois<br />

Trinkreife bis 2027 · Alk. 12,5 Vol-%<br />

90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

◉ Cave Vinicole Hunawihr<br />

Calixte Rosé Crémant d'Alsace<br />

Im Vergleich zum weißen Crémant wird<br />

vom Rosé deutlich weniger produziert.<br />

Nur die besten Pinot-Noir-Trauben werden<br />

verwendet, um einen zart nach Himbeeren<br />

duftenden, feinperligen Schaumwein zu<br />

gewinnen, der verspielt auf der Zunge tanzt<br />

und eine köstliche Er- frischung nach einem<br />

anstrengenden Tag ist. Der perfekte Ausbau<br />

sorgt für eine fast cremige Textur und eine<br />

Harmonie, die großen Schaumweinen eigen<br />

ist. Ein Rosé-Wunder, das die Seele belebt!<br />

Frankreich, Elsass, rosé, trocken<br />

Pinot Noir · Trinkreife bis 2027<br />

Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

◉ Cave Vinicole Hunawihr<br />

Calixte Crémant d´Alsace<br />

Extra Brut<br />

Die Cuvée Calixte der Winzergenossenschaft<br />

Hunawihr, benannt nach einem aus Hunawihr<br />

stammenden Papst des Mittelalters, ist<br />

ein glasklarer, erfrischender Schaumwein,<br />

der mit feiner Frucht und zarter Perlage den<br />

Gaumen streichelt. Jeder Schluck tanzt<br />

auf der Zunge, belebt die Sinne und sorgt<br />

für fröhlichen Genuss ohne Reue. Ganz<br />

feiner Duft nach Apfel, Mirabelle, Zitrus und<br />

Brioche. Lebendiger Geschmack voll kühler<br />

Mineralien. Herrlich als Aperitif oder zu<br />

Fisch und Schalentieren.<br />

Frankreich, Elsass, weiß, trocken<br />

Chardonnay · Trinkreife bis 2027<br />

Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 17171<br />

€ 13,99 (€ 18,65/1L)<br />

Art.-Nr. 17172<br />

€ 14,99 (€ 19,99/1L)<br />

Art.-Nr. 23477<br />

€ 14,99 (€ 19,99/1L)<br />

5


Beaujolais –<br />

wieder schwer angesagt!<br />

◉ Trenel<br />

Beaujolais Cuvee Rochebonne<br />

Die Cuvée Rochebonne stammt von Parzellen<br />

mit mehr als 100 Jahre alten Reben.<br />

Hier hat man Gamay in Reinkultur im Glas.<br />

In der Nase reife Himbeeren, Cassis und<br />

Kirsche, dazu ein Hauch Honig. Am Gaumen<br />

dann die satte Frucht, wie man sie sich bei<br />

hochwertigen Beaujolais erträumt.<br />

Saftig, weich, geschmeidig und frisch, mit<br />

einer milden, jedoch lebhaften Säure. Bei<br />

nur 12,5% Alkoholgehalt ist dies ein perfekter<br />

Rotwein zu klassischen Gerichten der<br />

Bistro-Küche wie Boeuf Bourguignon, Steak<br />

aux Frites, Tartar und natürlich Käse.<br />

Frankreich, Burgund, rot, 2020, trocken<br />

Gamay Noir · Trinkreife bis 2025<br />

Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

◉ Trenel<br />

Beaujolais Villages<br />

Trenels Beaujolais Villages ist ein bilderbuchartiger<br />

Gamay mit brillant rubinroter<br />

Farbe. In der Nase expressive Aromen<br />

von reifen Erdbeeren, Kirschen und roten<br />

Johannisbeeren. Moderater Alkoholgehalt<br />

von knapp 13 Prozent. Der Geschmack wird<br />

dominiert von einer frischen Frucht, die so<br />

typisch für Rotweine aus der Gamay-Traube<br />

ist. Ebenso typisch sind die weichen<br />

Tannine und der Mangel an Holznoten. Ein<br />

ausgesprochen lebendiger Wein mit anhaltendem<br />

Geschmack, der idealerweise nicht<br />

zu warm ins Glas kommen sollte.<br />

Frankreich, Burgund, rot, 2019, trocken<br />

Gamay Noir · Trinkreife bis 2025<br />

Alk. 13 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

◉ Trenel<br />

Fleurie<br />

Unter den zehn Crus des Beaujolais besitzt<br />

Fleurie wohl den größten Bekanntheitsgrad.<br />

Rund um den kleinen Ort liegen einige<br />

der besten Lagen mit Granitböden, auf<br />

denen die Gamay-Rebe zu großer Form gelangt.<br />

Trenels Fleurie ist Beaujolais wie aus<br />

dem Lehrbuch. In der Nase eine Melange<br />

aus Kirsche, Blaubeere, roter Johannisbeere<br />

und Lavendel. Am Gaumen herrlich<br />

konzentriert und frisch, voll auf die Frucht<br />

ausgelegt, mit frischer Säure und weichen<br />

Tanninen, die für seidigen Fluss sorgen. Ein<br />

Charmeur mit Tiefgang.<br />

Frankreich, Burgund, rot, 2020, trocken<br />

Gamay Noir · Trinkreife bis 2030<br />

Alk. 13 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 22086<br />

€ 9,99 (€ 13,32/1L)<br />

Art.-Nr. 20994<br />

€ 10,99 (€ 14,65/1L)<br />

Art.-Nr. 22259<br />

€ 16,99 (€ 22,65/1L)<br />

6


Mâconnais<br />

Das Mâconnais mit seinen weithin sichtbaren Felsen von Fuissé und Solutré ist eine der spannendsten Weißweinregionen<br />

Burgunds. Der Übergang ins Beaujolais ist hier im südlichen Teil Burgunds fließend. Chardonnay<br />

ist die vorherrschende Rebsorte, die auf den oft kalkhaltigen Böden zu großer Form aufläuft. Die<br />

Rotweine werden aus Gamay und Pinot Noir erzeugt, sind leichter und charmanter als an der Côte d´Ôr, ähneln<br />

natürlich einem guten Beaujolais. Mit seinen sanften, von Weinstöcken bepflanzten Hügeln und kleinen Dörfern ist<br />

das Mâconnais eine Landschaft, in der man gut Essen, wandern und zur Ruhe kommen kann. Diese liebliche Region<br />

hat sich zu einem echten Geheimtipp für Burgunderfans entwickelt. Viele Betriebe arbeiten biologisch oder biodynamisch,<br />

der Generationswechsel hat hierzu nicht unerheblich beigetragen. Auch wenn die Weine des Mâconnais<br />

nicht in die Kategorie „billig“ fallen, sind sie doch preiswerter als die Pendants aus „echten“ Burgund.<br />

◉ Domaine des Gandines<br />

Mâcon-Burgy<br />

Im Jahr 2020 haben Benjamin und Florent<br />

Dananchet einen Weinberg mit alten<br />

Gamay-Stöcken auf Lehm-Kalk-Granitboden<br />

gekauft. Ausbau im großen Holz,<br />

nur schwach filtriert. Helle Farbe, extrem<br />

feiner, sehr sauberer Duft, der spontan<br />

an Pinot Noir erinnert. Viel Kirsche, dazu<br />

reife Himbeere, etwas Cassis und Lakritze.<br />

Seidenweiche Tannine geben der samtigen<br />

Frucht Halt und sorgen für Struktur. Kühlmineralischer<br />

Nachklang. Gamay der nach<br />

„richtigem“ Burgunder schmeckt. Sehr fein,<br />

sehr zart, sehr lecker.<br />

Frankreich, Burgund, rot, 2020, trocken<br />

Gamay · Trinkreife bis 2030 · Alk. 12 Vol-%<br />

90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

◉ Nadine Ferrand<br />

Saint-Veran<br />

Chardonnays aus der Appellation Saint-<br />

Véran sind echte Alternativen zu deutlich<br />

teureren Weißweinen aus z.B. Pouilly oder<br />

Meursault. Nadine Ferrands Reben sind<br />

über 30 Jahre alt, stehen auf Ton-Kalkstein-Böden<br />

und liefern einen aparten<br />

Wein mit feiner Frucht. Man riecht Orange,<br />

Aprikose und Limette. Präzise und frisch am<br />

Gaumen; kühl und elegant, leicht rauchig<br />

im langen Nachklang. Zu Schalentieren,<br />

Bressepoularde und Kalbsfilet.<br />

Frankreich, Burgund, weiß, 2019, trocken<br />

Chardonnay · Trinkreife bis 2026<br />

Alk. 13,5 Vol-% · 92 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

◉ Gilles Morat<br />

La Côte Rôtie Saint-Veran<br />

La Côte Rôtie ist eine Einzellage in der Appellation<br />

Saint-Véran. Gilles Morats Reben<br />

auf dieser Parzelle sind mindestens 40 Jahre<br />

alt, die ältesten wurden 1959 gepflanzt.<br />

Ausbau im Edelstahl und zu einem kleinen<br />

Teil im Barrique. Kristalline Nase mit Anklängen<br />

an Pfirsich, Ananas, Mandarine und<br />

reife Äpfel. Salz, Steine,auch leicht rauchig.<br />

Am Gaumen frisch mit glasklarer Frucht,<br />

reifer Säure und einer starken Mineralität,<br />

die im Abgang für viel Frische sorgt. Bietet<br />

höchstes Burgunder-Glück zu fairem Preis!<br />

Frankreich, Burgund, weiß, 2020, trocken<br />

Chardonnay · Trinkreife bis 2030<br />

Alk. 13 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 22747<br />

€ 19,99 (€ 26,65/1L)<br />

Art.-Nr. 20815<br />

€ 21,99 (€ 29,32/1L)<br />

Art.-Nr. 20616<br />

€ 24,99 (€ 33,32/1L)<br />

7


Rhône – faszinierende Weine<br />

einer magischen Region<br />

◉ Domaine Roche<br />

Cairanne<br />

Die Weingärten der südlichen Rhône sind wahre<br />

Schatztruhen voll mit großartigen Weinen.<br />

Zwangsläufig müssen es nicht immer die berühmten<br />

Weine aus Châteauneuf-du-Pape oder<br />

Gigondas sein. Gerade Weine aus den Côtes du<br />

Rhône Villages können in den besten Fällen den<br />

namhaften und meistens deutlich teureren Weinen<br />

der Nachbarschaft Paroli bieten. Romain Roches<br />

Erfolg basiert auf der hohen Qualität seiner Weinberge,<br />

die zum Teil mit über 100 Jahre alten Reben<br />

bestockt sind. Grenache, Syrah und Carignan liefern<br />

in Romains Händen großartige Rotweine voll<br />

satter Frucht und dramatischer Geschmackstiefe.<br />

Trotz sensationeller Bewertungen gehören Romain<br />

Roches Weine immer noch zu den Geheimtipps.<br />

Frankreich, Rhône, rot, 2021, trocken<br />

Grenache Noir, Syrah · Trinkreife bis 2032<br />

Alk. 15 Vol-% · 93+ Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

◉ Famille Perrin<br />

Coudoulet de Beaucastel<br />

Coudoulet de Beaucastel stammt von einer Parzelle<br />

mit 80 Jahre alten Reben, nur wenige Schritte<br />

vom „echtem“ Châteauneuf-Terroir entfernt.<br />

Finesse und Geschmackstiefe zeichnen ihn aus<br />

und er begeistert mit unwiderstehlichen Himbeer-,<br />

Kirsch- und Cassisnoten und seidenweichem<br />

Gaumenfluss. Man denkt an Burgund, so fein und<br />

geschliffen schmiegt er sich an den Gaumen. Natürlich<br />

kein „einfacher“ Côtes-du-Rhône, sondern<br />

eine Klasse für sich. Coudoulet ist ein Vorort von<br />

Orange, der angrenzt an die Weingärten von Châteauneuf-du-Pape<br />

und als Top-Terroir für Spitzenweine<br />

der Appellation Côtes-du-Rhône gilt.<br />

Frankreich, Rhône, rot, 2020, trocken<br />

Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre<br />

Trinkreife bis 2035 · Alk. 14 Vol-%<br />

93 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 23147<br />

€ 14,99 € 11,99 (€ 15,99/1L)<br />

Art.-Nr. 21155<br />

€ 24,99 (€ 33,32/1L)<br />

◉ Clos Saint Jean<br />

Châteauneuf-du-Pape Blanc<br />

Der weiße Clos Saint Jean ist eine Cuvée aus Bourboulenc,<br />

Clairette, Grenache Blanc und Roussanne.<br />

Ein Teil wird im Stahltank, ein Teil im Barrique<br />

ausgebaut. In der Nase exotische Aromen: Mandarine,<br />

Ananas, Limette, dazu mediterrane Kräuter,<br />

Steine und Salz. Am Gaumen ein beachtliches<br />

Volumen; saftige Frucht, cremig, weich, hintenraus<br />

dann mineralisch und mit frischer Säure. Man sollte<br />

ihn jung trinken, oder aber nach ein paar Jahren.<br />

Dann aber unbedingt zu passenden Speisen.<br />

Braucht ein großes Glas zur optimalen Entfaltung.<br />

Wenn ausverkauft dann wird Art-Nr. 21454 geliefert.<br />

Frankreich, Rhône, weiß, 2021, trocken<br />

Grenache Blanc, Clairette Blanc, Roussanne,<br />

Bourboulenc · Trinkreife bis 2035 · Alk. 14,5 Vol-%<br />

94 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

◉ Famille Perrin<br />

Domaine du Clos des Tourelles<br />

Gigondas<br />

Die über 100 Jahre alten Grenache-Reben stehen<br />

auf stark sandigen Böden, vergleichbar mit dem<br />

Terroir von Château Rayas in Châteauneuf-du-Pape.<br />

Clos des Tourelles ist der vielleicht feinste Wein<br />

aus Gigondas. Hochkonzentriert, geschliffen und<br />

von großer Eleganz. Cassis, Kirschlikör, Honig<br />

und Provencekräuter, unterlegt von mineralischer<br />

Süße. Langes, druckvolles Finale, in dem die<br />

Eleganz dominiert. Unwiderstehlicher Wein von<br />

aristokratischer Statur.<br />

Frankreich, Rhône, rot, 2020, trocken<br />

Grenache Noir, Syrah · Trinkreife bis 2040<br />

Alk. 14,5 Vol-% · 97 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 21454<br />

€ 34,99 (€46,65/1L)<br />

Art.-Nr. 21156<br />

€ 65,00 (€ 86,67/1L)<br />

8


Top-Rosés<br />

für den Sommer<br />

◉ Michel Delhommeau<br />

Oser Merlot Rosé<br />

Als Michel Delhommeau vor über 20 Jahren die ersten<br />

Cabernet- und Merlot-Reben versuchsweise auf<br />

einem halben Hektar pflanzte, tat er dies im Wissen,<br />

dass der Klimawandel dieser Sorte eventuell<br />

auf die Sprünge helfen könne. Einen großen Rotwein<br />

hat er bisher nicht in Flasche füllen können,<br />

wohl aber einen köstlichen Rosé, der sich nahtlos<br />

eingefügt hat in das Sortiment dieses hervorragenden<br />

Weinmachers. Oser Rosé ist hell in der Farbe,<br />

pikant nach Himbeere, Grapefruit, gelber Melone<br />

und Cassis duftend, knochentrocken ausgebaut,<br />

frisch im Geschmack, kühl-fruchtig ausklingend.<br />

Mit seidiger Säure und klarer Frucht ein herrlicher<br />

Sommerwein!<br />

◉ Schola Sarmenti<br />

Masserei Nardo Rosato<br />

Neben Primitivo ist Negroamaro eine weitere<br />

wichtige Rebsorte in Apulien. Aus Negroamaro erzeugt<br />

Schola Sarmenti den Rosé Masserei, der mit<br />

kräftiger Farbe im Glas steht. In der Nase hat man<br />

Kirsche, Johannisbeeren, Honigmelone und den<br />

Abrieb von Blutorangen. Der Geschmack ist trocken,<br />

sehr fruchtig, säuremild und äußerst frisch.<br />

Weich und cremig am Gaumen, mit kühlem Kick im<br />

Abgang. Ein anspruchsvoller Rosé, der auch hartnäckige<br />

Rotweintrinker überzeugen sollte.<br />

Frankreich, Loire, rosé, 2023, trocken<br />

Merlot, Cabernet Franc · Trinkreife bis 2026<br />

Alk. 12 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Italien, Apulien, rosé, 2023, trocken<br />

Negroamaro · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-%<br />

90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 23419<br />

€ 9,99 (€ 13,32/1L)<br />

Art.-Nr. 23284<br />

€ 11,99 € 10,95 (€ 14,60/1L)<br />

BIO<br />

◉ Le Clos du Caillou<br />

Le Caillou Rosé<br />

Seit Jahren ist Le Caillou einer der schönsten Rosés<br />

der südlichen Rhône. Sehr helles Pinkrosa. In der<br />

Nase eine super feine Mischung aus Zitrusnoten,<br />

Blüten und Fruchtgelées. Glasklar, frisch und<br />

intensiv im Geschmack. Geschmeidig am Gaumen<br />

mit Aromen nach Rosenblüten, Litschi, Pink Grapefruit<br />

und Granatapfel. Ganz feine Kombination<br />

aus brillanter Frucht und intensiver mineralischer<br />

Frische. Rosé der Extraklasse!<br />

◉ Cà dei Frati<br />

Rosa dei Frati<br />

Rosa dei Frati ist ein heller, zart lachsfarbener Rosé<br />

mit einem ausdrucksvollen Duft nach Himbeere,<br />

Kirsche, Holunder und Blüten. Am Gaumen zart<br />

fruchtig, seidig und angenehm frisch. Weich und<br />

cremig im Abgang, wo man eine kühle Mineralität<br />

schmeckt, die für Frische und zarten Biss sorgt.<br />

Ein Rosé der aromatisch-eleganten Art und geschaffen,<br />

um kühlen Genuss zu jeder Jahreszeit<br />

zu spenden. Rosé der Luxus-Klasse, sicher einer der<br />

besten Italiens.<br />

Frankreich, Côtes du Rhône, rosé<br />

2021, trocken<br />

Cinsault, Grenache · Trinkreife bis 2025<br />

Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Italien, Lombardei, rosé, 2022, trocken<br />

Gropello, Marzemino, Sangiovese, Barbera<br />

Trinkreife bis 2026 · Alk. 12,5 Vol-%<br />

91 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 21129<br />

€ 11,99 € 10,95 (€ 14,60/1L)<br />

Art.-Nr. 22852<br />

€ 14,99 (€ 19,99/1L)<br />

9


Robert Weil –<br />

Rheingauer Weltklasse<br />

Das Kiedricher Weingut Robert Weil wurde 1867 gegründet und ist eines<br />

der wenigen Weingüter Deutschlands, das eine Art Château-Charakter<br />

wie bordelaiser Spitzengewächse besitzt. Wilhelm Weil, der das Weingut<br />

in vierter Generation leitet, hat das hellblaue Etikett zu einer echten Marke und<br />

zu einem der großen Riesling-Botschafter Deutschlands gemacht. Weil-Rieslinge<br />

sind brillante Weine, die auch international riesige Erfolge feiern.<br />

◉ Robert Weil<br />

Gutsriesling<br />

Wilhelm Weils trockener Riesling mit dem klassischen<br />

hellblauen Etikett ist ein Aushängeschild<br />

des deutschen Weinbaus. Klar und aromatisch,<br />

schlank und rassig, mit feiner Frucht und gut<br />

eingebundener Säure. Ein Bilderbuch-Riesling mit<br />

vorbildlichen Eigenschaften und eines der besten<br />

Exemplare Deutschlands. Rheingauer Weltklasse!<br />

◉ Robert Weil<br />

Kiedricher Riesling<br />

Das Kiedricher Weingut Robert Weil wurde 1867<br />

gegründet und ist eines der wenigen Weingüter<br />

Deutschlands, das eine Art Château-Charakter wie<br />

bordelaiser Spitzengewächse besitzt. Wilhelm<br />

Weil, der das Weingut in vierter Generation leitet,<br />

hat das hellblaue Etikett zu einer echten Marke und<br />

zu einem der großen Riesling-Botschafter Deutschlands<br />

gemacht. Weil-Rieslinge sind brillante Weine,<br />

die auch international riesige Erfolge feiern.<br />

Deutschland, Rheingau, weiß, 2022, trocken<br />

Riesling · Trinkreife bis 2028 · Alk. 12 Vol-%<br />

90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Deutschland, Rheingau, weiß, 2022, trocken<br />

Riesling · Trinkreife bis 2028 · Alk. 12 Vol-%<br />

91 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 21659<br />

€ 17,99 (€ 23,99/1L)<br />

Art.-Nr. 22929<br />

€ 21,99 (€ 29,32/1L)<br />

◉ Robert Weil<br />

Kiedrich Turmberg<br />

Der Kiedricher Turmberg ist ein echter Cru-Weinberg,<br />

ein Steilhang, über dem der noch erhaltene<br />

Bergfried von Schloss Schwarzenstein thront.<br />

Turmberg ist nach VDP-Statuten als „Erste Lage“<br />

klassifiziert. Der trockene Riesling aus dieser<br />

Rheingauer Spitzenlage glänzt als finessenreicher<br />

Weißwein, der mit seiner straffen, mineralischen<br />

Art ein gewaltiges Reifepotential besitzt. Wilhelm<br />

Weil untermauert mit seinem Turmberg-Riesling,<br />

dass seine Weine auch getrost nach zehn und mehr<br />

Jahren noch große Klasse ins Glas bringen.<br />

Deutschland, Rheingau, weiß, 2022, trocken<br />

Riesling · Trinkreife bis 2035 · Alk. 13 Vol-%<br />

94 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

STRENG<br />

LIMITIERT<br />

◉ Robert Weil<br />

Monte Vacano<br />

Monte Vacano ist eine winzige Parzelle im Kiedricher<br />

Gräfenberg. Bis 1921 wurde hier separat<br />

gelesen und ein Wein erzeugt, der ausschließlich<br />

im Kreis der Familie Weil serviert wurde. 2017<br />

hat Wilhelm Weil dann das erste Mal wieder die<br />

Tradition aufleben lassen und einen Monte Vacano<br />

mit einer Auflage von unter 2000 Flaschen auf den<br />

Markt gebracht. Das Resultat ist ein Weltklasse-<br />

Riesling, der in 1200 Liter-Fässern aus Taunuseiche<br />

lange auf der Hefe reift und erst nach über zwei<br />

Jahren in den Verkauf kommt. Dieser große Wein<br />

braucht Zeit zur Entfaltung, ruht in sich, zeigt<br />

Spannung, Tiefe und eine irrsinnige Salzigkeit, die<br />

aber perfekt mit der reichen Frucht harmoniert.<br />

Deutschland, Rheingau, weiß, 2021, trocken<br />

Riesling · Trinkreife bis 2050 · Alk. 13 Vol-%<br />

99 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 22933<br />

€ 31,99 (€ 42,65/1L)<br />

Art.-Nr. 22928<br />

€ 250,00 (€ 333,33/1L)<br />

10


Weingut Knab –<br />

Geheimtipp vom Kaiserstuhl<br />

◉ Knab<br />

Endinger Engelsberg<br />

Grauer Burgunder<br />

Thomas und Regina Rinker, die Inhaber<br />

des Weinguts Knab entlocken mit feinem<br />

Händchen der beliebten Sorte Grauburgunder<br />

Geschmacksnuancen, wie man sie<br />

in Weinen vom Kaiserstuhl nicht oft findet.<br />

Der trockene Grauburgunder aus der Lage<br />

Endinger Engelsberg ist ein beeindruckend<br />

frischer Weißwein voll herzhafter Frucht<br />

und ausgeprägtem Geschmack. In der Nase<br />

Aromen von Birne, Apfel, Aprikose und<br />

Walnüssen. Frisch und saftig am Gaumen,<br />

dabei mild in der Säure und schmelzig im<br />

Nachklang. Perfekt zu Süßwasserfisch,<br />

geräuchertem Lachs, hellem Fleisch und<br />

vegetarischen Gerichten.<br />

Deutschland, Baden, weiß, 2022, trocken<br />

Grauburgunder · Trinkreife bis 2027<br />

Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

◉ Knab<br />

Endinger Engelsberg<br />

Weißer Burgunder<br />

Seit Jahren ist das Weingut Knab bekannt<br />

für ausgezeichnete Weißburgunder. Die<br />

Feinheit des Weißburgunders scheint das<br />

Weingut wie kein zweites in die Flasche<br />

zaubern zu können. Mit dem trockenen<br />

Weißburgunder aus dem Endinger Engelsberg<br />

haben Thomas und Regina Rinker<br />

einen echten Hit gelandet. Herrlich frisch,<br />

duftig und elegant. Noten von Steinobst,<br />

Zitrus und Ananas. Filigran und fruchtig am<br />

Gaumen, kühl-mineralisch im Nachklang.<br />

Ein wunderbarer Weißburgunder, den man<br />

in fast allen Lebenslagen trinken kann.<br />

Deutschland, Baden, weiß, 2022, trocken<br />

Weißburgunder · Trinkreife bis 2027<br />

Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

◉ Knab<br />

Endinger Engelsberg<br />

Spätburgunder<br />

Das Weingut Knab gilt immer noch als Geheimtipp<br />

für großartige, bezahlbare Weine.<br />

Mitte der 1990er Jahre haben Thomas und<br />

Regina das Weingut Knab in Endingen<br />

übernommen und innerhalb weniger Jahre<br />

zu einem der Vorzeigebetriebe Badens gemacht.<br />

Die Rinkers besitzen einige der Top-<br />

Lagen am Kaiserstuhl. Der Endinger Engelsberg<br />

ist ein feinfruchtiger Spätburgunder<br />

mit frischem Kirscharoma, feiner Würze und<br />

einem eleganten Gaumenfluss. Dazu Nelke,<br />

Zimt und Vanille. Klassische Kaiserstühler<br />

Ausbauweise im großen Eichenfass.<br />

Deutschland, Baden, rot, 2020, trocken<br />

Spätburgunder · Trinkreife bis 2030<br />

Alk. 13 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 22996<br />

€ 11,99 (€ 15,99/1L)<br />

Art.-Nr. 22997<br />

€ 11,99 (€ 15,99/1L)<br />

Art.-Nr. 22998<br />

€ 12,99 (€ 17,32/1L)<br />

11


Weissburgunder –<br />

der Feine Bruder<br />

Weißburgunder (auch Pinot Blanc, Pinot Bianco oder Klevner) ist eine seit dem 14.<br />

Jahrhundert bekannte Rebsorte, die heute vorwiegend in Deutschland, Frankreich,<br />

Österreich und Italien zu finden ist. Weißburgunder entstand durch eine<br />

Mutation aus Pinot Noir. Die Verwandtschaft zur ebenfalls der Pinot-Familie angehörigen<br />

Chardonny ist unverkennbar. Weißburgunder steht gerade in Deutschland im Schatten des<br />

unglaublich beliebten Grauburgunders, der in Italien Pinot Grigio, in Frankreich Pinot Gris<br />

heißt. Nachvollziehbar ist dies nicht, liefert Weißburgunder doch in den Händen qualitätsorientierter<br />

Winzer die feineren Weine mit duftiger Frucht und cremiger Mineralität. Die<br />

besten Exemplare sind echte Alternativen zu teuren Chardonnays aus Burgund.<br />

◉ Emil Bauer & Söhne<br />

You can't buy happiness -<br />

but you can drink Pinot Blanc<br />

Die Brüder Alexander und Martin Bauer gehören<br />

zu den Shooting-Stars der deutschen Weinszene.<br />

Innerhalb weniger Jahre haben sie das Familienweingut<br />

im pfälzischen Nussdorf umgekrempelt<br />

und ihren Weinen neuen Schwung verpasst. Ihr<br />

trockener Weißer Burgunder ist eine charmante<br />

Fruchtbombe, der man schwerlich widerstehen<br />

kann. Ein Weißwein mit Glasklarem, aromatischer<br />

Duft nach Blüten, Steinobst und Limette. Knackige<br />

Frucht voll mineralischer Frische und milder Säure.<br />

Großartiger Allrounder, den man in fast allen Lebenslagen<br />

genießen kann. Frischer geht’s nimmer!<br />

Deutschland, Pfalz, weiß, 2022, trocken<br />

Weißburgunder · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-%<br />

90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

◉ Holger Koch<br />

Weißburgunder<br />

Holger Kochs nur 6,8 Hektar großes Weingut<br />

liegt in Bickensohl am Kaiserstuhl, der wärmsten<br />

Gegend Deutschlands. Holger Koch setzt voll auf<br />

kompromisslos durchgegorene Weine aus Burgundersorten,<br />

die er nach französischem Vorbild vorwiegend<br />

im Holzfass ausbaut. Komplett von Hand<br />

gelesen und gereift mit 50 Prozent Holzfassanteil<br />

ist der Kaiserstuhl-Weißburgunder ein mineralischfrischer<br />

Wein mit klarer Frucht und milder Säure.<br />

Fein, rassig und kompromisslos trocken.<br />

Deutschland, Baden, weiß, 2021, trocken<br />

Weißburgunder · Trinkreife bis 2025<br />

Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 22759<br />

€ 9,99 (€ 13,32/1L)<br />

Art.-Nr. 21280<br />

€ 10,99 (€ 14,65/1L)<br />

◉ Weingut Dr. Loosen<br />

Weißburgunder<br />

Der Weißburgunder ist der Exot im Sortiment von<br />

Ernie Loosen. Wie alle Rieslinge erstrahlt auch er<br />

mit glasklarer Frucht im Glas. Steinobst, Ananas,<br />

Mirabelle und ein Schuss Zitrus. Der Geschmack<br />

ist frisch, angenehm weich, milder in der Säure als<br />

die Rieslinge. Cremiger Gaumenfluss mit kühlem<br />

mineralischen Kick. Richtig lecker und erfrischend.<br />

Mosel-Stilistik wie aus dem Bilderbuch - nur ganz<br />

ohne Riesling!<br />

Stephan Reinhardt in Robert Parker´s THE WINE<br />

ADVOCATE: 90/100 Punkte<br />

Deutschland, Mosel, weiß, 2022, trocken<br />

Weißburgunder · Trinkreife bis 2027 · Alk. 12 Vol-%<br />

90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

BIO<br />

◉ Wittmann<br />

Weißer Burgunder<br />

Weißburgunder gehört die Zukunft! Die Finesse<br />

und Eleganz dieser Sorte ist unverwechselbar.<br />

Philipp Wittmans Weißburgunder ist ein Musterexemplar<br />

mit glasklarer Nase. Man riecht Noten<br />

von Blüten, Steinobst und Zitrus. Geschliffene<br />

Frucht, eleganter Gaumenfluss, seidige Säure. Im<br />

Nachklang eine angenehme mineralische Frische,<br />

die wunderbar mit der Frucht harmoniert. Feiner<br />

als Grauburgunder, milder als Riesling.<br />

Deutschland, Pfalz, weiß, 2022, trocken<br />

Weißburgunder · Trinkreife bis 2027 · Alk. 12,5 Vol-%<br />

91 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 22129<br />

€ 12,50 (€ 16,67/1L)<br />

Art.-Nr. 22774<br />

€ 14,99 (€ 19,99/1L)<br />

12


Grauburgunder –<br />

Liebling der Massen<br />

Grauburgunder (auch Grauer Burgunder, Pinot Gris oder Pinot Grigio) ist eine Rebsorte,<br />

die vor ihrem unglaublichen Populationsschub in Deutschland als Ruländer<br />

bekannt war. Obwohl die Beerenhaut rötlich bis rot und grau gefärbt ist, wird sie<br />

den Weißweinsorten zugeordnet. Dass Weine aus Grauburgunder vor allem in Deutschland<br />

derart beliebt sind, scheint wohl am moderaten Säuregehalt zu liegen, der niedriger ist als<br />

bei Riesling & Co. Mit feinem Schmelz und typischer Apfel-Birnen-Frucht in Kombination<br />

mit dezenter Mineralität ist Grauburgunder aus einem guten Keller ein echter Allroundwein,<br />

der sich vielen Gerichten, ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch, anzupassen weis.<br />

◉ Andreas Schmitges<br />

Grauburgunder<br />

Dieser elegante Grauburgunder duftet nach weißen<br />

Früchten, Mandeln und Äpfeln. Ein Hauch von<br />

Erdnüssen und Quitten mischt sich mit Luftkontakt<br />

hinzu. Das ergibt bereits ein komplexes Bouquet,<br />

wie wir es für einen Grauburgunder dieser Preisklasse<br />

kaum erwarten würden. Der Wein hat Substanz,<br />

zeigt sich kraftvoll, bleibt allerdings zu jedem<br />

Zeitpunkt fein. Seine angenehme Struktur, nicht zu<br />

cremig, nicht zu schlank, animiert ungemein. Das<br />

macht Lust auf einen weiteren Schluck.<br />

◉ Dr. Loosen<br />

Villa Wolf Grauburgunder<br />

Das Weingut Dr. Loosen in Bernkastel ist eine der<br />

ersten Adressen an der Mosel. Inhaber Ernst Loosen<br />

ist ein umtriebiger Winzer, der nicht nur an der<br />

Mosel zu Hause ist. Vor fast 30 Jahren kaufte Ernst<br />

Loosen die Villa Wolf in der Pfalz, ein 1756 gegründetes<br />

und über zwei Jahrhunderte angesehenes<br />

Weingut. Dort produziert er diesen unwiderstehlich<br />

leckeren Grauburgunder, der mit exotischen<br />

Fruchtnoten, milder Säure und großer Frische<br />

punktet. Weder breit noch fett, bietet er größten<br />

Trinkspaß für einen Preis, der jubeln lässt.<br />

Deutschland, Mosel, weiß, 2023, trocken<br />

Grauburgunder · Trinkreife bis 2025 · Alk. 12 Vol-% ·<br />

89 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Deutschland, Pfalz, weiß, 2022, trocken<br />

Grauburgunder · Trinkreife bis 2026<br />

Alk. 12,5 Vol-% · 91 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 23114<br />

€ 9,99 (€ 13,32/1L)<br />

Art.-Nr. 22868<br />

€ 11,99 (€ 15,99/1L)<br />

◉ Dönnhoff<br />

Grauburgunder<br />

Klassischer Grauburgunder der kristallinen Art,<br />

dicht und kraftvoll durchgegoren, mit feiner<br />

Kräuterwürze und angenehmer Säure. Der Ausbau<br />

im Holzfass gibt ihm seinen Charakter, ohne das<br />

feine Aroma der Trauben zu verfälschen. Sehr gute<br />

Balance zwischen reifer Frucht und mineralischer<br />

Frische. Stilvoller Essensbegleiter zu vielen Gerichten<br />

und der perfekte Dönnhoff-Wein für alle,<br />

die den Säureschwung der Rieslinge nicht so gut<br />

abkönnen.<br />

Deutschland, Nahe, weiß, 2023, trocken<br />

Grauburgunder · Trinkreife bis 2028<br />

Alk. 12 Vol-% · 92 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

◉ Peter Wagner<br />

Oberrotweil Grauburgunder<br />

Peter Wagner ist der heiß gehandelte Aufsteiger<br />

am Kaiserstuhl. Bevor er 2017 das Familienweingut<br />

in Oberrottweil übernahm, war er einige Jahre<br />

Kellermeister beim Ex-DFB-Präsidenten Franz<br />

Keller. Peter Wagners Grauburgunder überzeugt<br />

mit herrlichem Duft: Grüne Birne, Apfelquitte und<br />

Granny Smith. Leichte Aromatik von gerösteten<br />

Nüssen, am Gaumen druckvoll und mit animierendem<br />

Frucht-Säure-Spiel. Als Begleiter zu kräftigen<br />

Fisch- und Krustentiergerichten, Huhn aus dem<br />

Ofen, Kalb, Risotto und vielen Gemüsegerichten.<br />

Deutschland, Baden, weiß, 2022, trocken<br />

Grauburgunder · Trinkreife bis 2026 · Alk. 12,5 Vol-%<br />

92 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 23055<br />

€ 13,99 (€ 18,65/1L)<br />

Art.-Nr. 21957<br />

€ 19,99 (€ 26,65/1L)<br />

13


Alexander Laible<br />

Im Jahr 2007 wagte sich Alexander Laible aus dem Schatten<br />

seines berühmten Vaters in die Selbständigkeit. Er setzte vom<br />

ersten Tag an auf höchste Qualität und etablierte sich innerhalb<br />

weniger Jahre in der deutschen Winzerszene. In einer historischen<br />

Mühle vor den Toren seiner Heimatstadt Durbach setzt Alexander<br />

Laible seine Auffassung von großen Weinen konsequent um und<br />

kaufte nach und nach Weinberge hinzu. Die Rieslinge stammen<br />

von Weinbergen bei Baden Baden, die Burgundersorten südlich<br />

von Lahr. Alexander Laibles Weine brillieren mit klarer Stilistik<br />

und einer bemerkenswerten Tiefe. Faszinierende Beispiele für<br />

einen neuen Weinstil in Baden. Im Jahr 2017 wurde Alexander<br />

Laible vom Magazin DER FEINSCHMECKER mit dem Wine Award<br />

für die „Kollektion des Jahres“ ausgezeichnet!<br />

◉ Alexander Laible<br />

Rosé**<br />

In der Farbe leuchtendes Himbeerrot. In der Nase<br />

Vielschichtigkeit von Wildkirschen und Waldbeeren<br />

bis hin zu schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen<br />

saftig und zupackend. Ein toller Gaumenschmeichler.<br />

Als Essensbegleiter oder Solist. Schneller leer<br />

als man denkt. Alexander Laibles Weine brillieren<br />

mit klarer Stilistik und einer bemerkenswerten<br />

Tiefe. Faszinierende Beispiele für einen neuen<br />

Weinstil in Baden.<br />

Deutschland, Baden, rosé, 2023, trocken<br />

Spätburgunder · Trinkreife bis 2026<br />

Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

◉ Alexander Laible<br />

Grauer Burgunder **<br />

Alexander Laibles Grauer Burgunder ** ist meilenweit<br />

entfernt von den pappigen Exemplaren, die<br />

mit fetter Frucht und wenig Säure den Gaumen<br />

quälen. Dieser Grauburgunder lebt von der Frische,<br />

von reifer Frucht, saftigen Aromen von Birne,<br />

Steinobst, Maracuja und Nüssen. Am Gaumen<br />

cremig, frisch, durchaus mild in der Säure, aber<br />

immer auf der frischen Seite bleibend. Ein genialer<br />

Essenswein, universell einsetzbar und ganz einfach<br />

lecker. Perfekt zu Spargel.<br />

Deutschland, Baden, weiß, 2023, trocken<br />

Grauburgunder · Trinkreife bis 2027 · Alk. 13 Vol-%<br />

92 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 22920<br />

€ 13,99 (€ 18,65/1L)<br />

Art.-Nr. 22919<br />

€ 14,99 (€ 19,99/1L)<br />

◉ Alexander Laible<br />

Weißer Burgunder SL ***<br />

Top-Weißburgunder aus strenger Ertragsreduktion.<br />

Hier trifft sich die feine Saftigkeit der Rebsorte<br />

mit frischer Mineralität und sanfter Säure. Wie alle<br />

Laible-Weine super balanciert und sehr aromatische.<br />

Die Frucht steht eindeutig im Vordergrund.<br />

◉ Alexander Laible<br />

Sauvignon Blanc SL ***<br />

Alexander Laible hat auch für Sauvignon Blanc<br />

ein ganz feines Händchen. Sein Wein glänzt mit<br />

exotischen Fruchtaromen, mineralischer Kühle<br />

und zupackender, jedoch reifer Säure. Sehr gut<br />

balanciert, enorm frisch und lang im Nachklang.<br />

Gehört in die Erstliga der Deutschen Sauvignons.<br />

Deutschland, Baden, weiß, 2023, trocken<br />

Weißburgunder · Trinkreife bis 2028<br />

Alk. 12,5 Vol-% · 91 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Deutschland, Baden, weiß, 2022, trocken<br />

Weißburgunder · Trinkreife bis 2028<br />

Alk. 12,5 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 23421<br />

€ 16,99 (€ 22,65/1L)<br />

Art.-Nr. 23420<br />

€ 16,99 (€ 22,65/1L)<br />

14


Rioja – ruhmreiches Spanien<br />

La Rioja ist ohne Zweifel Spaniens berühmtestes Weinanbaugebiet. La Rioja ist eine Provinz im<br />

Norden Spaniens, südlich des Baskenlandes, die Hauptstadt ist die Weinmetropole Logroño.<br />

Mit einer Anbaufläche von rund 60.000 Hektar gehört die Region zu den bedeutendsten<br />

Weinbaugebieten Europas. Über 20.000 Winzer produzieren dort zu 85% Rotwein, Weißwein und<br />

Rosé teilen sich den Rest. Wichtigste Rebsorte bei den Rotweinen ist mit über 60% der Anbaufläche<br />

Tempranillo, dahinter Garnacha, Mazuelo und Graciano. Die Weißweine werden hauptsächlich aus<br />

Viura erzeugt, Malvasia und Garnacha Blanca fallen kaum ins Gewicht. Rote Rioja-Weine werden<br />

traditionell zu einem großen Teil nach bordelaiser Vorbild in Barriques ausgebaut. Der typische<br />

Rioja-Geschmack ist eine Kombination aus erdiger Frucht, nobler Holznote und feinkörnigen Tanninen.<br />

Joven ist ein junger, fruchtiger Rioja, der in der Regel ohne Holzkontakt hergestellt wird.<br />

BIO<br />

◉ Telmo Rodriguez<br />

Bodega Lanzaga Corriente<br />

Corriente ist ein im Crianza-Stil ausgebauter<br />

Rioja von traumhafter Qualität. Auch hier<br />

zeigt Telmo Rodriguez sein feines Händchen<br />

für bezahlbare Weine mit hohem Genussfaktor.<br />

Hauptsächlich Tempranillo plus<br />

etwas Garnacha und Graciano. Satte Farbe,<br />

in der Nase dunkle Kirsche, Himbeere, orientalische<br />

Gewürze und süße Lakritze. Am<br />

Gaumen druckvoll und intensiv fruchtig,<br />

konzentriert und mit feinkörnigen Tanninen<br />

unterfüttert. Sehr reintönig, voll auf die<br />

Frucht ausgelegt, kaum Holz. Ein Rioja der<br />

modernen Schule mit großem Spaßfaktor,<br />

der zeigt, dass ein langer Ausbau im Holz<br />

nicht immer nötig ist.<br />

Spanien, Rioja, rot, 2021, trocken<br />

Tempranillo, Garnacha, Graciano<br />

Trinkreife bis 2032 · Alk. 14 Vol-%<br />

93 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

◉ Bodegas Solabal<br />

Solabal Crianza<br />

Solabals Crianza ist der moderne Rioja-Typus<br />

voll reifer, seidenweicher Frucht, gut<br />

integriertem Holz und einem feinen Biss.<br />

Klassische Kirsch-Pflaumen-Aromen harmonieren<br />

bestens mit dezentem Holztouch<br />

und einem Hauch Vanille. Druckvoll am<br />

Gaumen, feinfruchtig und mineralisch im<br />

Abgang. Eine Crianza der eleganten Art mit<br />

tiefer Frucht und samtigen Gaumenfluss.<br />

Rioja at it’s best und in seiner Preisklasse<br />

nur schwer zu überbieten!<br />

Spanien, Rioja, rot, 2020, trocken<br />

Tempranillo · Trinkreife bis 2028<br />

Alk. 14,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

◉ Vivanco<br />

Vivanco Reserva<br />

24 Monate Holzfass. Dunkles Kirschrot, das<br />

an die Farbe von Schwarzkirschen erinnert.<br />

Facettenreiches Bukett mit eingekochten<br />

Früchten, Vanille, Mineralien und hintergründigen<br />

Würznoten. Sehr schön eingebundene<br />

Tannine, gute Säurestruktur, körperreich,<br />

balsamische Noten. Der Abgang<br />

begeistert durch Eleganz und Komplexität,<br />

der Reserva bleibt lange am Gaumen und<br />

in der Erinnerung haften. Ausgezeichneter<br />

Rioja, ein Solist von hoher Qualität.<br />

Spanien, Rioja, rot, 2017, trocken<br />

Tempranillo · Trinkreife bis 2032<br />

Alk. 14 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 23174 € 14,99 € 12,00 (€ 16,00/1L)<br />

Art.-Nr. 22654 € 14,99 € 13,50 (€ 18,00/1L)<br />

Art.-Nr. 23375<br />

€ 19,99 (€ 26,65/1L)<br />

15


Due Palme –<br />

Apuliens führende Kellerei<br />

Zu den herausragenden Produzenten Süditaliens gehört seit vielen Jahren die Cantina<br />

Due Palme in der Primitivo-Hochburg Apulien. Außergewöhnliche Lagen und viele<br />

alte Rebstöcke sind die Basis für Weine, die vollkommen zurecht als Best Buys bezeichnet<br />

werden. Traditionelle Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro oder Malvasia Nera<br />

liefern konzentrierte Weine mit tiefer Frucht, die ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis<br />

besitzen. Due Palme-Weine sind vollmundig, im besten Sinne süffig und ideale Begleiter zu<br />

Klassikern der italienischen Küche wie Pasta, Pizza, Antipasti & Co.<br />

90 PUNKTE<br />

JAMES SUCKLING<br />

◉ Due Palme<br />

Canonico<br />

Neben Primitivo ist Negroamaro eine weitere rote<br />

Rebsorte, die im Süden Italiens hervorragende<br />

Qualitäten liefern kann. Due Palmes Canonico ist<br />

ein reinsortiger Negroamaro voll satter Frucht und<br />

angenehm frischen Trinkfluss. Man riecht dunkle<br />

Waldbeeren, Dörrpflaume, Kirsche und Orangenschale.<br />

Der Geschmack ist tief fruchtig, weich und<br />

sehr schön balanciert. Der abgedroschene Begriff<br />

vom Pizza- und Nudelwein trifft hier jedoch voll zu.<br />

Italien, Apulien, rot, 2022, trocken<br />

Negroamaro · Trinkreife bis 2026 · Alk. 12,5 Vol-%<br />

89 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 23168 € 7,99 € 6,80 (€ 9,07/1L)<br />

◉ Due Palme<br />

Albrizzi Primitivo - Cabernet Sauvignon<br />

Primitivo und Cabernet Sauvignon – Due Palme<br />

zeigt, dass diese Kombination aus italienischer<br />

Lebenslust und französischer Finesse funktioniert.<br />

Riecht wie der Süden nach dunklen Beeren,<br />

Schwarzkirsche, Lakritze und Vanille. Dicht und<br />

intensiv am Gaumen, mit einer gehörigen Portion<br />

Frische und weichen Tanninen im Nachklang.<br />

Cabernet mit kühler Eleganz und dezenter Würze<br />

harmoniert hier prächtig mit der satten Frucht des<br />

Primitivo. Eine tiefdunkle Rotweincuvée, die perfekt<br />

zu einem Teller Pasta mit Sugo, gutem Fleisch,<br />

Antipasti und Käse passt.<br />

Italien, Apulien, rot, 2020, trocken<br />

Cabernet Sauvignon, Primitivo<br />

Trinkreife bis 2028 · Alk. 13,5 Vol-%<br />

91 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 23169 € 9,99 € 8,50 (€ 11,33/1L)<br />

◉ Due Palme<br />

Sangaetano Primitivo di Manduria<br />

Die Gegend rund um den Ort Manduria gilt als<br />

Primitivo-Hochburg. Von dort kommen in der<br />

Regel Weine mit Tiefe und Komplexität, die sich<br />

angenehm von der Masse abheben. Due Palmes<br />

Sangaetano ist Primitivo wie aus dem Lehrbuch:<br />

Tiefe Farbe, samtige Frucht mit weichen Tanninnen<br />

und einem ganzen Korb an dunklen Früchten:<br />

Schwarzkirsche, Himbeeren, Trockenpflaume und<br />

Rosinen. Trocken im Geschmack, dabei seidig und<br />

nicht die Spur aufgeblasen wie viele andere, eher<br />

halbtrockene Weine dieser so unerhört beliebten<br />

Rebsorte.<br />

Italien, Apulien, rot, 2022, trocken<br />

Primitivo · Trinkreife bis 2028 · Alk. 14 Vol-%<br />

91 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

3 GLÄSER<br />

GAMBERO ROSSO<br />

◉ Due Palme<br />

Selvarossa Riserva<br />

Due Palmes Selvarossa Riserva ist seit Jahren<br />

ein Aushängeschild der Region Apulien, einer der<br />

besten Rotweine Süditaliens und abonniert auf<br />

die Höchstwertung TRE BECCHIERE im Gambero<br />

Rosso, Italiens Weinbibel. Dabei ist Selvarossa über<br />

die Jahre trotz des Erfolges erstaunlich preisstabil<br />

geblieben. Die extrem dunkle Cuvée aus Negroamaro<br />

und Malvasia Nera ist ein gehaltvoller Wein<br />

mit einer dezenten Holznote und einem mundfüllenden<br />

Geschmack. Trotz der imposanten Fülle<br />

bleibt der Wein frisch und ausgewogen, eine Wohltat<br />

in der von überreifen Primitivos dominierten<br />

Region Apulien.<br />

Italien, Apulien, rot, 2019, trocken<br />

Malvasia Nera, Negroamaro · Trinkreife bis 2030<br />

Alk. 14,5 Vol-% · 94 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 23170 € 9,99 € 8,50 (€ 11,33/1L)<br />

Art.-Nr. 23171<br />

€ 17,99 (€23,99/1L)<br />

16


Der Sommer prickelt fein!<br />

◉ Bouvet Ladubay<br />

Excellence Crémant de Loire Rosé<br />

In traditioneller Flaschengärung hergestellter<br />

Rosé-Schaumwein aus einem der besten<br />

Keller der Loire. 100% Cabernet Franc. Ganz<br />

feiner Duft nach Erdbeere und Himbeere,<br />

frisch und feinperlig, elegant und cremig<br />

am Gaumen. Aromatischer Abgang, unterlegt<br />

von kühler Frische. Feinstes Rosé-Kino,<br />

ideal als Aperitif, zum nur so trinken oder<br />

als Begleiter von Edelfisch, Meeresfrüchten<br />

wie Scampis, Tintenfisch und Muscheln.<br />

Ganz hervorragend passt er aber auch zu<br />

Spargel.<br />

Frankreich, Loire, rosé, trocken<br />

Cabernet Franc · Trinkreife bis 2027<br />

Alk. 12,5 Vol-% · 89 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

◉ Alain Robert<br />

Troglodyte Vouvray Brut<br />

Aus der Appellation Vouvray kommen<br />

einige der außergewöhnlichsten Schaumweine<br />

Frankreichs, echte Alternativen zu<br />

Champagner & Co, hergestellt im traditionellen<br />

Verfahren der Flaschengärung. Mit<br />

einer Flaschenreife von bis zu zwei Jahren<br />

gehört Cyril Roberts Vouvray Sec mit dem<br />

schönen Namen Troglodyte (=Zaunkönig)<br />

zu den besten Exemplaren dieser bei uns so<br />

wenig bekannten Art der Prickler. Knochentrockener<br />

Chenin Blanc, feinperlig, nobel<br />

nach Steinobst, Hefe und Zitrus duftend.<br />

Kalkig, wenig Salz, kristallklar und kühl im<br />

Abgang. Bilderbuch-Aperitif, schmeckt aber<br />

auch göttlich zu Fisch und Schalentieren.<br />

Frankreich, Loire, weiß, trocken<br />

Chenin Blanc · Trinkreife bis 2028<br />

Alk. 12,5 Vol-% · 92 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

◉ Cà dei Frati<br />

Cuvée dei Frati Brut<br />

Die Cuvée dei Frati ist ein hochwertiger,<br />

in klassischer Flaschengärung erzeugter<br />

Schaumwein aus Turbina und einem<br />

kleinen Anteil Chardonnay. 24 Monate Reife<br />

auf der Feinhefe ergeben einen feinperligen,<br />

frischen und eleganten Schaumwein,<br />

der mit den besten Exemplaren Italiens<br />

konkurrieren kann. Ideal als Aperitif, aber<br />

auch als Begleiter zu einem kompletten<br />

Menü. Ausgezeichnet zu Süßwasserfischen,<br />

zu Geflügel, zu weißem und kaltem Fleisch<br />

und Sommersalaten. Passt hervorragend zu<br />

qualitativ hochwertigem Parmigiano-Käse.<br />

Italien, Lombardei, weiß, trocken<br />

Chardonnay, Trebbiano · Trinkreife bis 2025<br />

Alk. 13 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 13227<br />

€ 12,99 (€ 17,32/1L)<br />

Art.-Nr. 23289<br />

€ 15,99 (€ 21,32/1L)<br />

Art.-Nr. 15306<br />

€ 18,99 (€ 25,32/1L)<br />

17


Die faszinierende Vielfalt<br />

der Süssweine<br />

◉ La Salette<br />

Expression de Manseng<br />

Seit Jahren begeistert die Domaine La Salette mit<br />

großartigen Weinen, die nach viel mehr schmecken,<br />

als sie kosten. Weinmacher Nicolas Duffour<br />

hat vor ein paar Jahren das Ruder vom Vater übernommen<br />

und überzeugt mit einigen der schönsten<br />

Weißweine der Region. Aus der alten, traditionellen<br />

Rebsorte Gros Manseng gewinnt Nicolas<br />

Duffour einen edelsüßen Weißwein, den er selbst<br />

bevorzugt als Aperitif oder zu Käse und Pasteten<br />

trinkt. In der Nase Maracuja, Pfirsich, Ananas und<br />

Limette. Feinste Frucht, noble Süße, frischer Geschmack.<br />

Ein kleiner Sauternes zu einem Bruchteil<br />

des Preises!<br />

Frankreich, Gascogne, weiß, 2022, edelsüß<br />

Gros Manseng · Trinkreife bis 2030 · Alk. 12 Vol-%<br />

90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

◉ Domaine Lafage<br />

Rivesaltes Ambre Vin Doux Naturel<br />

Der Rivesaltes Ambre der Domaine Lafage reifte<br />

lange Zeit in Glasballon und Holzfässern - zum<br />

Teil sogar unter freien Himmel, Hitze und Kälte<br />

ausgesetzt! In der Farbe ein Bernsteingold; im<br />

Duft eine faszinierende Mischung aus Dörrpflaume,<br />

Karamell, Aprikose, Nüssen und Honig. Süße<br />

Frucht mit viel Frische und einer fruchtigen Note<br />

im langen Abgang. Ein ausgefallener Aperitifwein,<br />

oder zu Schimmelkäse und Desserts mit Schokolade.<br />

Perfekt aber zum Dessertklassiker Crema<br />

Catalana/Crème Brulée.<br />

Frankreich, Languedoc, weiß, süß<br />

Grenache · Trinkreife bis 2030 · Alk. 15 Vol-%<br />

92 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite · 0,5l<br />

Art.-Nr. 20972<br />

€ 9,99 (€ 13,32/1L)<br />

Art.-Nr. 16404<br />

€ 16,99 (€ 33,98/1L)<br />

◉ Domaine Lafage<br />

Maury Grenat Vin Doux Naturel<br />

Maury Vin Doux Naturel - der legendäre rote<br />

Süßwein aus dem Roussillon! Tiefdunkle Farbe;<br />

berauschender Duft nach Heidelbeere, Schwarzkirsche,<br />

Himbeere, Edelbitterschokolade und orientalischen<br />

Gewürzen. Herrlich frische Frucht, feinste<br />

Süße, frischer Nachgeschmack. Als Aperitif ebenso<br />

ideal wie zu Desserts auf Schokladenbasis.<br />

Frankreich, Languedoc, rot, süß<br />

Grenache · Trinkreife bis 2030 · Alk. 15 Vol-%<br />

94 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite · 0,5l<br />

BIO<br />

◉ San Giusto a Rentennano<br />

0,375 Liter Vin San Giusto Passito<br />

Der extrem rare Edelsüßwein von San Giusto,<br />

eigentlich ein "Vin Santo", aber vom Weingut als<br />

Passito deklariert. Aromen von getrockneten<br />

Aprikosen, Feigen, Datteln, Orangenschale, Honig,<br />

Dörrpflaume, Rumkuchen, Zimt und Vanille.<br />

Konzentrierte Süße, endlos langer Nachklang. Ein<br />

bewegender Meditationswein, der vom Weingut<br />

einzelflaschenweise zugeteilt wird und einer der<br />

ganz großen Süßweine Italiens. Das Weingut wird<br />

kultisch verehrt, arbeitet seit Jahren biologisch<br />

und erzeugt handgemachte Weine von Weltniveau.<br />

Italien, Toskana, weiß, 2014, edelsüß<br />

Malvasia, Trebbiano · Trinkreife bis 2040<br />

Alk. 9,5 Vol-% · 98 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite · 0,375l<br />

Art.-Nr. 21420<br />

€ 16,99 (€ 33,98/1L)<br />

Art.-Nr. 22151<br />

€ 59,99 (€ 159,97/1L)<br />

18


Kistenweise gute Weine<br />

◉ Bodegas Olivares<br />

Olivares Rosado<br />

Einer der der erfolgreichsten spanischen Rosés<br />

kommt aus dem Keller der Bodegas Olivares<br />

in der Region Jumilla im Hinterland von<br />

Alicante: Der reinsortige Garnacha (Grenache)<br />

Finca Hoya de Santa Ana. Die internationale<br />

Fachpresse feierte diesen wunderbar feinen<br />

und aromatischen Rosé bereits mehrfach,<br />

das Weinmagazin VINOUS gab sogar stolze 90<br />

Punkte – ein sensationelles Ergebnis für einen<br />

Wein dieser Preisklasse! Trocken-fruchtig und<br />

mit weicher Säure die Zunge benetzend. Rosé<br />

zum lächerlich niedrigen Preis, der kistenweise<br />

in den Keller gehört!<br />

Spanien, Jumilla, rosé, 2022, trocken<br />

Garnacha · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-%<br />

93 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />

◉ Les Domaines Auriol<br />

GS Grenache-Syrah<br />

Nach wie vor ist das Languedoc eine wahre<br />

Fundgrube für tolle Weine zu absolut bezahlbaren<br />

Preisen. Die reizvolle Landschaft<br />

zwischen Rhône-Delta und spanischer Grenze<br />

verfügt über beste Terroirs, auf denen viele<br />

alte Rebstöcke stehen. Diese alten, knorrigen<br />

Stöcke liefern niedrige Erträge, jedoch<br />

geschmacksintensive Weine. Bestes Beispiel<br />

ist die Rotweincuvée „GS“ der Domaine Auriol<br />

aus Grenache und Syrah, den klassischen Rebsorten<br />

des Südens.<br />

Frankreich, Languedoc, rot, 2021, trocken<br />

Grenache, Syrah · Trinkreife bis 2026<br />

Alk. 14 Vol-% · 89 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 23512<br />

6er Paket -25%<br />

€ 45,00 (€ 10,00/1L)<br />

Art.-Nr. 23513<br />

12er Paket -50%<br />

€ 60,00 (€ 6,67/1L)<br />

Art.-Nr. 23511<br />

6er Paket -20%<br />

€ 48,00 (€ 10,67/1L)<br />

Art.-Nr. 23510<br />

12er Paket -40%<br />

€ 72,00 (€ 8,00/1L)<br />

◉ Bodegas Castaño<br />

Sauvignon Blanc-Moscatel<br />

Premiere eines wirklich außergewöhnlichen<br />

Weißweines! Mit der Cuvée aus Sauvignon<br />

Blanc und Moscatel hat die Familie Castaño<br />

einen großen Wurf hingelegt, der zeigt, dass<br />

im heißen Yecla rassige Weißweine möglich<br />

sind. Das Geheimnis hinter der großartigen<br />

Qualität ist eine lange Reife auf der Feinhefe<br />

(=sobre Lias), was dem Wein eine große Frische<br />

verleiht. Ein bemerkenswertes Debüt von den<br />

für ihre Rotweine aus Monastrell berühmten<br />

Castaños.<br />

Spanien, Yecla, weiß, 2022, trocken<br />

Sauvignon Blanc, Moscatel · Trinkreife bis 2026<br />

Alk. 13,5 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

◉ Château de Marsan<br />

Bordeaux Blanc Sec<br />

Trockener Bordeaux aus den traditionellen<br />

Weißweinsorten der Region, Sauvignon Blanc<br />

und Sémillon, erzeugt wird. Ausbau jeweils zur<br />

Hälfte im Edelstahl und Barrique. In der Nase<br />

eine ganzer Korb gelber Früchte: Mirabelle,<br />

Aprikose, Ananas, Zitrone und Apfel. Kristallklarer<br />

Geschmack, dezent salzig am Gaumen,<br />

die aromatische Frucht dominiert. Weiche, gut<br />

eingebundene Säure, kühl-mineralisch im Nachklang.<br />

Ein Wunder an Frische das förmlich nach<br />

Austern, Muscheln und frischem Fisch verlangt!<br />

Frankreich, Bordeaux, weiß, 2022, trocken<br />

Sauvignon Blanc, Semillon · Trinkreife bis 2026<br />

Alk. 13,5 Vol-%· 90 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 23508<br />

6er Paket -20%<br />

€ 62,00 (€ 13,77/1L)<br />

Art.-Nr. 23509<br />

12er Paket -42%<br />

€ 90,00 (€ 10,00/1L)<br />

Art.-Nr. 23514<br />

6er Paket -15%<br />

€ 71,40 (€ 15,87/1L)<br />

Art.-Nr. 23515<br />

12er Paket -30%<br />

€ 117,00 (€ 13,00/1L)<br />

19


Weinzeche GmbH · Rotthauser Straße 44 · 45309 Essen<br />

Tel.: 0201-550024 · Fax: 0201-550025 · www.weinzeche.de<br />

◉ La Salette<br />

Rosé<br />

La Salette, ein Traum in Pink! Die Cuvée aus<br />

den Bordeaux-Rebsorten Merlot und Cabernet<br />

Sauvignon begeistert mit saftiger Frucht<br />

und aromatischer Frische und ist mit seiner<br />

strahlend-rosa Farbe ein echter Hingucker.<br />

In der Nase Himbeere, Kirsche und Limette.<br />

Am Gaumen herrlich fruchtig und weich,<br />

dabei trocken und angenehm mild in der<br />

Säure. Herausragender Rosé mit überragendem<br />

Preis-Genuss-Verhältnis. Schönstes<br />

Rosé-Kino von einem unserer erklärten<br />

Lieblingswinzer!<br />

Frankreich, Gascogne, rosé, 2023, trocken<br />

Merlot, Syrah · Trinkreife bis 2026<br />

Alk. 12 Vol-% · 89 Weinzeche-Punkte<br />

enthält Sulfite<br />

Art.-Nr. 22487 1 X 0,75L € 9,99 (€ 13,32/1L)<br />

Art.-Nr. 23517 6 X 0,75L € 51,00 (€ 11,33/1L) -15%<br />

Art.-Nr. 23516 12 X 0,75L € 90,00 (€ 10,00/1L) -25%<br />

Bestellschein<br />

Art.-Nr. Anzahl Artikel Preis €<br />

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Druckfehler vorbehalten. Ab einem Rechnungswert von € 125,– (beliebig sortiert, jedoch in einer Lieferung) liefern wir frachtfrei innerhalb<br />

Deutschlands. Unter diesem Rechnungswert berechnen wir eine Pauschale von € 6,95 für Fracht- und Verpackungskosten. Wenn nicht<br />

ausdrücklich anders angegeben, beträgt die Flaschengröße 0,75L. Es gelten die AGB aus unserem Online-Shop: www.weinzeche.de<br />

Unsere Öffnungszeiten im Ladengeschäft: Mo. – Fr. 10 – 18 Uhr · Sa. 10 – 14 Uhr · Heiligabend und Silvester 10 – 13 Uhr. Im Online-Shop<br />

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