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magazin 07<br />
<strong>2024</strong><br />
Lafage<br />
Traumhafte Weine<br />
Beaujolais<br />
Wieder schwer angesagt<br />
Rioja<br />
Ruhmreiches Spanien<br />
Gültig bis zum 14.07.<strong>2024</strong>
Domaine Lafage –<br />
traumhafte Weine<br />
Jean-Marc Lafage, Winzer in siebter Generation, ist einer der berühmtesten und<br />
fähigsten Weinmacher im Süden Frankreichs. Sein Gespür für die Auswahl der<br />
richtigen Weinberge, für den Anbau der Trauben und für das richtige Timing<br />
im Keller ist außergewöhnlich. Kein Wunder also, dass Jean-Marc Lafage auch ein<br />
gefragter Weinmacher ist, der etliche Güter in Frankreich und auch Spanien beratend<br />
unterstützt. Die Domaine Lafage besitzt ein unschätzbares Gut in Form exzellenter<br />
Weingärten zu Füßen des mächtigen Gebirgszugs der Pyrenäen, bestockt mit sehr<br />
alten Reben, nicht wenige davon über 100 Jahre alt.<br />
◉ Domaine Lafage<br />
Nicolas<br />
Zur Domaine Lafage gehören viele sehr alte<br />
Reben, die wenig Ertrag, jedoch kraftvolle,<br />
konzentrierte Weine liefern, wie den Grenache<br />
Nicolas. Fast 100 Jahre alte Reben<br />
liefern einen Rotwein, der den Vergleich<br />
mit deutlich teureren Weinen der südlichen<br />
Rhône nicht scheuen braucht. Wunderbar<br />
reife Frucht. Satte Aromen von Kirschlikör,<br />
Waldbeeren, Provencekräutern und Bitterschokolade.<br />
Dicht, konzentriert, rassig<br />
und mineralisch im langen Abgang. Robert<br />
Parker: „Ein umwerfender Wein zu einem<br />
lächerlich niedrigen Preis; einer der besten<br />
Grenache-Käufe auf dem Markt.“<br />
Frankreich, Roussillon, rot, 2021, trocken<br />
Grenache · Trinkreife bis 2030<br />
Alk. 15 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21415 € 13,99 € 11,95 (€ 15,93/1L)<br />
◉ Domaine Lafage<br />
Centenaire<br />
Der weiße Centenaire stammt von bis zu<br />
100 Jahre alten Weinbergen in Sichtweite<br />
zum Mittelmeer. Kühlende Winde<br />
erzeugen ein spezielles Mikroklima, das die<br />
Erzeugung hochwertiger Weißweine stark<br />
begünstigt. In der Nase eine aufregende<br />
Mischung aus Pfirsich, Melone, Orangenschale,<br />
Blüten und feinen Kräutern. Reif,<br />
herrlich fruchtig und mineralisch im<br />
Geschmack. Trocken, frisch und säuremild<br />
im Abgang. Mit Centenaire hat Jean-Marc<br />
Lafage einen sensationellen Weißwein in<br />
die Flasche gebracht, der sich mühelos mit<br />
weitaus teureren Weinen aus Burgund oder<br />
der nördlichen Rhône messen kann.<br />
Frankreich, Roussillon, weiß, 2022, trocken<br />
Grenache Blanc, Roussanne<br />
Trinkreife bis 2028 · Alk. 13 Vol-%<br />
93 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22465 € 13,99 € 12,95 (€ 17,27/1L)<br />
◉ Domaine Lafage<br />
Narassa<br />
Narassa ist typisch Lafage, ein Rotwein voll<br />
Kraft, Frische und reifer Frucht. Alte Grenache<br />
und Syrah-Reben stehen auf meerwärts<br />
gerichteten Weinbergen, der Sonne und<br />
dem Wind gnadenlos ausgesetzt. Niedrig<br />
sind die Erträge, mühsam die Bearbeitung<br />
der zum Teil terrassierten Parzellen. Resultat<br />
ist ein konzentrierter Rotwein voll satter,<br />
mediterraner Frucht, ein weiterer Knallerwein<br />
von Jean- Marc Lafage. Man riecht<br />
wilde Beeren, Kräuter, warmes Gestein und<br />
auch einen Hauch Seeluft. Dicht und voll<br />
am Gaumen, in einem frisch-mineralischen<br />
Nachklang endend.<br />
Frankreich, Roussillon, rot, 2021, trocken<br />
Syrah, Grenache · Trinkreife bis 2030<br />
Alk. 15 Vol-% · 94 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21414 € 15,99 € 14,95 (€ 19,93/1L)<br />
2
Empfehlung des Monats<br />
-13% -35%<br />
W EINZECHE<br />
EXKLUSIV<br />
◉ Domaine Lafage<br />
Miraflors Rosé<br />
Jean-Marc Lafages Miraflors ist ein ultimativer Spitzenrosé,<br />
der seine superfeine Beeren-Kirsch-Frucht mit einer<br />
gehörigen Portion mineralischer Frische kombiniert. 70<br />
Prozent Mourvèdre und 30 Prozent Grenache Gris sorgen<br />
für viel Geschmack und Delikatesse. Aromen von Himbeere,<br />
Mandarine und Limette. Frisch, cremig und angenehm<br />
kühl, mit toller Komplexität und Tiefgang. Ein eleganter<br />
und geschmeidiger Rosé für die feine Küche.<br />
Seit vielen Jahren ist Jean-Marc Lafage einer unserer<br />
wichtigsten Partner. Jean-Marc hat ein feines Händchen<br />
für die Rebsorten und Weingärten des Roussillons. Ob Rot,<br />
Weiß oder Rosé – alles, was Jean-Marc Lafage macht, ist<br />
von überragender Qualität. Unzählige Goldmedaillen bei<br />
den wichtigsten Weinwettbewerben und Höchstnoten<br />
bei allen internationalen Weinkritikern untermauern die<br />
Klasse dieses Vorzeigeweingutes.<br />
Frankreich, Roussillon, rosé, 2023, trocken<br />
Mourvèdre, Grenache · Trinkreife bis 2026 · Alk. 12,5 Vol-%<br />
92 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Domaine Lafage<br />
Cabesta<br />
Cabesta ist eine umwerfende Cuvée aus den klassischen<br />
Rebsorten des Roussillons: Carignan, Syrah und<br />
Grenache. Jean-Marc Lafage hat von dieser tiefdunklen<br />
Schönheit insgesamt 4.000 Flaschen abgefüllt. Die gibt es<br />
alle exklusiv bei uns in der Weinzeche!<br />
Kerngesundes, vollreifes Lesegut, auf den Punkt gereifte<br />
Trauben – da kann kaum etwas schief gehen! Vor allem<br />
alte Carignan-Stöcke legen hier das Fundament für eine<br />
Qualität, die in dieser Preisklasse einmalig ist.<br />
In der Nase unverkennbar Lafage: Reife Blaubeeren, Kirsche,<br />
Pflaume, Bitterschokolade und mediterrane Kräuter.<br />
Voller, unerhört fruchtiger Geschmack mit animierender<br />
Frische und unwiderstehlichem Trinkfluss. Große Harmonie<br />
und Tiefe; ellenlanger Nachklang mit einer frischen<br />
Mineralität, die Lust auf das nächste Glas macht. Ein<br />
Traum von Wein!<br />
Frankreich, Roussillon, rot, 2022, trocken<br />
Grenache, Syrah · Trinkreife bis 2028 · Alk. 14,5 Vol-%<br />
93 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22570 € 11,50 € 9,95 (€ 13,27/1L)<br />
Art.-Nr. 22805<br />
€ 16,99 € 11,00 (€ 14,67/1L)<br />
3
◉ Cave Vinicole Hunawihr<br />
Edelzwicker (Literflasche)<br />
Der Edelzwicker feiert ein glänzendes Comeback!<br />
Vor gut 50 Jahren war diese Weißweinspezialität<br />
des Elsass für viele deutsche Weintrinker der<br />
Einstieg in die Welt der trockenen Weine, geriet<br />
dann aber in Vergessenheit. In Hunawihr lässt man<br />
diesen Traditionswein wieder aufleben und bringt<br />
einen Wein in die Flasche, der immer schmeckt.<br />
Diese frisch-fruchtige Cuvée aus Weißburgunder<br />
(Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Riesling<br />
und Muskat ist ein köstlicher Allroundwein, der in<br />
allen Lebenslagen schmeckt. Saftige Frucht, sehr<br />
milde Säure, weicher Gaumenfluss. Kurzum, der<br />
ideale Partner zur Brotzeit, Sauerkrautplatte, Süßwasserfisch<br />
und vielen Käsesorten.<br />
Frankreich, Elsass, weiß, trocken<br />
Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling,<br />
Muskateller · Trinkreife bis 2027 · Alk. 13,5 Vol-%<br />
89 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Cave Vinicole Hunawihr<br />
Auxerrois Réserve<br />
Auxerrois ist eine alte Rebsorte, die heute nur noch<br />
in geringen Mengen in Deutschland, Luxemburg<br />
und dem Elsass angebaut wird. Die Ähnlichkeit<br />
zu Weißburgunder lässt sich an der Réserve aus<br />
Hunawihr leicht nachvollziehen. Typisch sind die<br />
Aromen von hellem Obst (Mirabelle, Birne), Honig<br />
und Orangenschale. Dazu Mandel und Feuerstein.<br />
Die Säure ist niedriger als beim Weißburgunder, die<br />
saftige Frucht kommt voll zur Geltung und kombiniert<br />
perfekt mit einer mineralischen Frische,<br />
die für einen kühlen Nachklang sorgt. Der ideale<br />
Weißwein zu Fisch, Salaten, Gemüsegerichten und<br />
hellem Fleisch.<br />
Frankreich, Elsass, weiß, 2021, trocken<br />
Auxerrois · Trinkreife bis 2027 · Alk. 13 Vol-%<br />
90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22772 1L € 9,50<br />
Art.-Nr. 22964<br />
€ 9,99 (€ 13,32/1L)<br />
◉ Cave Vinicole Hunawihr<br />
Muscat Réserve<br />
Muscat hat im Elsass eine lange Tradition, wird vor<br />
allem trocken ausgebaut, fruchtsüße Weine sind<br />
aber auch zu finden. Die Réserve aus Hunawihr ist<br />
ein moderat trockener Muscat mit zurückhaltenden<br />
Aromen, jedoch sofort als typischer Vertreter<br />
dieser aromatischen Sorte erkennbar. Man riecht<br />
Orangenschale, Aprikose, Rose und – bien sur! –<br />
Muskatnuss. Trocken am Gaumen, mit weicher<br />
Säure und frischer Frucht, gutem Körper und feinem<br />
Schmelz. Die Elsässer trinken ihn als Aperitif,<br />
zu Gemüsegerichten (Spargel), Desserts und dem<br />
Heiligtum Gugelhupf.<br />
Frankreich, Elsass, weiß, 2021, trocken<br />
Muskateller · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-%<br />
90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Cave Vinicole Hunawihr<br />
Pinot Blanc Vieilles Vignes<br />
Rund um Hunawihr findet man viele Parzellen in<br />
Spitzenlagen mit alten Pinot Blanc-Reben. Das<br />
Terroir eignet sich hervorragend für diese Sorte,<br />
die hier großartige Weine mit einer optimalen<br />
Balance zwischen reicher Frucht, pointierter Säure<br />
und kühler Mineralität liefern kann. Der Vieilles<br />
Vignes Pinot Blanc aus Hunawihr ist mit intensiver<br />
Gelbfruchtaromatik und reichlich Frische ein<br />
bemerkenswerter Burgunder mit ausgewogener<br />
Säure und ordentlich Druck am Gaumen. Perfekt<br />
als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Käse und<br />
hellem Fleisch.<br />
Frankreich, Elsass, weiß, 2021, trocken<br />
Pinot Blanc · Trinkreife bis 2028 · Alk. 13,5 Vol-%<br />
90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22962<br />
€ 11,99 (€ 15,99/1L)<br />
Art.-Nr. 22963<br />
€ 11,99 (€ 15,99/1L)<br />
4
Cave Hunawihr<br />
Der Winzerverein Hunawihr gehört seit Jahren zu den ersten Adressen im Elsass, wenn es um<br />
ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis geht. Gerade in den letzten Jahren hat die Qualität<br />
ein Niveau erreicht, das auf Augenhöhe mit den Spitzenbetrieben der Region liegt. Vom<br />
Einstiegswein bis hin zu den Grand Crus aus den Spitzenlagen Rosacker, Froehn oder Schoenenbourg<br />
ist hier mittlerweile eine Qualität zu finden, die Staunen lässt. Hauptrebsorten sind Riesling, Pinot<br />
Gris und Gewürztraminer. Zur Abrundung kommen aus Hunawihr auch einige der besten Crémants<br />
d´Alsace – echte Alternativen zu Champagner & Co.<br />
◉ Cave Vinicole Hunawihr<br />
Calixte Brut Crémant d´Alsace<br />
Die Bezeichnung Calixte der Cave Hunawihr<br />
Crémants geht auf Papst Calixt II. zurück,<br />
der im 12. Jahrhundert das Dorf Hunawihr<br />
und die Weinberge unter seinen Schutz<br />
nahm. Exquisite Frucht und zarte Perlage.<br />
Ganz feiner Duft nach Apfel, Mirabelle,<br />
Zitrus und Brioche. Lebendiger Geschmack<br />
voll kühler Mineralien. Herrlich als Aperitif<br />
oder zu Fisch und Schalentieren.<br />
Frankreich, Elsass, weiß, trocken<br />
Chardonnay, Weißburgunder,<br />
Grauburgunder, Auxerrois<br />
Trinkreife bis 2027 · Alk. 12,5 Vol-%<br />
90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Cave Vinicole Hunawihr<br />
Calixte Rosé Crémant d'Alsace<br />
Im Vergleich zum weißen Crémant wird<br />
vom Rosé deutlich weniger produziert.<br />
Nur die besten Pinot-Noir-Trauben werden<br />
verwendet, um einen zart nach Himbeeren<br />
duftenden, feinperligen Schaumwein zu<br />
gewinnen, der verspielt auf der Zunge tanzt<br />
und eine köstliche Er- frischung nach einem<br />
anstrengenden Tag ist. Der perfekte Ausbau<br />
sorgt für eine fast cremige Textur und eine<br />
Harmonie, die großen Schaumweinen eigen<br />
ist. Ein Rosé-Wunder, das die Seele belebt!<br />
Frankreich, Elsass, rosé, trocken<br />
Pinot Noir · Trinkreife bis 2027<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Cave Vinicole Hunawihr<br />
Calixte Crémant d´Alsace<br />
Extra Brut<br />
Die Cuvée Calixte der Winzergenossenschaft<br />
Hunawihr, benannt nach einem aus Hunawihr<br />
stammenden Papst des Mittelalters, ist<br />
ein glasklarer, erfrischender Schaumwein,<br />
der mit feiner Frucht und zarter Perlage den<br />
Gaumen streichelt. Jeder Schluck tanzt<br />
auf der Zunge, belebt die Sinne und sorgt<br />
für fröhlichen Genuss ohne Reue. Ganz<br />
feiner Duft nach Apfel, Mirabelle, Zitrus und<br />
Brioche. Lebendiger Geschmack voll kühler<br />
Mineralien. Herrlich als Aperitif oder zu<br />
Fisch und Schalentieren.<br />
Frankreich, Elsass, weiß, trocken<br />
Chardonnay · Trinkreife bis 2027<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 17171<br />
€ 13,99 (€ 18,65/1L)<br />
Art.-Nr. 17172<br />
€ 14,99 (€ 19,99/1L)<br />
Art.-Nr. 23477<br />
€ 14,99 (€ 19,99/1L)<br />
5
Beaujolais –<br />
wieder schwer angesagt!<br />
◉ Trenel<br />
Beaujolais Cuvee Rochebonne<br />
Die Cuvée Rochebonne stammt von Parzellen<br />
mit mehr als 100 Jahre alten Reben.<br />
Hier hat man Gamay in Reinkultur im Glas.<br />
In der Nase reife Himbeeren, Cassis und<br />
Kirsche, dazu ein Hauch Honig. Am Gaumen<br />
dann die satte Frucht, wie man sie sich bei<br />
hochwertigen Beaujolais erträumt.<br />
Saftig, weich, geschmeidig und frisch, mit<br />
einer milden, jedoch lebhaften Säure. Bei<br />
nur 12,5% Alkoholgehalt ist dies ein perfekter<br />
Rotwein zu klassischen Gerichten der<br />
Bistro-Küche wie Boeuf Bourguignon, Steak<br />
aux Frites, Tartar und natürlich Käse.<br />
Frankreich, Burgund, rot, 2020, trocken<br />
Gamay Noir · Trinkreife bis 2025<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Trenel<br />
Beaujolais Villages<br />
Trenels Beaujolais Villages ist ein bilderbuchartiger<br />
Gamay mit brillant rubinroter<br />
Farbe. In der Nase expressive Aromen<br />
von reifen Erdbeeren, Kirschen und roten<br />
Johannisbeeren. Moderater Alkoholgehalt<br />
von knapp 13 Prozent. Der Geschmack wird<br />
dominiert von einer frischen Frucht, die so<br />
typisch für Rotweine aus der Gamay-Traube<br />
ist. Ebenso typisch sind die weichen<br />
Tannine und der Mangel an Holznoten. Ein<br />
ausgesprochen lebendiger Wein mit anhaltendem<br />
Geschmack, der idealerweise nicht<br />
zu warm ins Glas kommen sollte.<br />
Frankreich, Burgund, rot, 2019, trocken<br />
Gamay Noir · Trinkreife bis 2025<br />
Alk. 13 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Trenel<br />
Fleurie<br />
Unter den zehn Crus des Beaujolais besitzt<br />
Fleurie wohl den größten Bekanntheitsgrad.<br />
Rund um den kleinen Ort liegen einige<br />
der besten Lagen mit Granitböden, auf<br />
denen die Gamay-Rebe zu großer Form gelangt.<br />
Trenels Fleurie ist Beaujolais wie aus<br />
dem Lehrbuch. In der Nase eine Melange<br />
aus Kirsche, Blaubeere, roter Johannisbeere<br />
und Lavendel. Am Gaumen herrlich<br />
konzentriert und frisch, voll auf die Frucht<br />
ausgelegt, mit frischer Säure und weichen<br />
Tanninen, die für seidigen Fluss sorgen. Ein<br />
Charmeur mit Tiefgang.<br />
Frankreich, Burgund, rot, 2020, trocken<br />
Gamay Noir · Trinkreife bis 2030<br />
Alk. 13 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22086<br />
€ 9,99 (€ 13,32/1L)<br />
Art.-Nr. 20994<br />
€ 10,99 (€ 14,65/1L)<br />
Art.-Nr. 22259<br />
€ 16,99 (€ 22,65/1L)<br />
6
Mâconnais<br />
Das Mâconnais mit seinen weithin sichtbaren Felsen von Fuissé und Solutré ist eine der spannendsten Weißweinregionen<br />
Burgunds. Der Übergang ins Beaujolais ist hier im südlichen Teil Burgunds fließend. Chardonnay<br />
ist die vorherrschende Rebsorte, die auf den oft kalkhaltigen Böden zu großer Form aufläuft. Die<br />
Rotweine werden aus Gamay und Pinot Noir erzeugt, sind leichter und charmanter als an der Côte d´Ôr, ähneln<br />
natürlich einem guten Beaujolais. Mit seinen sanften, von Weinstöcken bepflanzten Hügeln und kleinen Dörfern ist<br />
das Mâconnais eine Landschaft, in der man gut Essen, wandern und zur Ruhe kommen kann. Diese liebliche Region<br />
hat sich zu einem echten Geheimtipp für Burgunderfans entwickelt. Viele Betriebe arbeiten biologisch oder biodynamisch,<br />
der Generationswechsel hat hierzu nicht unerheblich beigetragen. Auch wenn die Weine des Mâconnais<br />
nicht in die Kategorie „billig“ fallen, sind sie doch preiswerter als die Pendants aus „echten“ Burgund.<br />
◉ Domaine des Gandines<br />
Mâcon-Burgy<br />
Im Jahr 2020 haben Benjamin und Florent<br />
Dananchet einen Weinberg mit alten<br />
Gamay-Stöcken auf Lehm-Kalk-Granitboden<br />
gekauft. Ausbau im großen Holz,<br />
nur schwach filtriert. Helle Farbe, extrem<br />
feiner, sehr sauberer Duft, der spontan<br />
an Pinot Noir erinnert. Viel Kirsche, dazu<br />
reife Himbeere, etwas Cassis und Lakritze.<br />
Seidenweiche Tannine geben der samtigen<br />
Frucht Halt und sorgen für Struktur. Kühlmineralischer<br />
Nachklang. Gamay der nach<br />
„richtigem“ Burgunder schmeckt. Sehr fein,<br />
sehr zart, sehr lecker.<br />
Frankreich, Burgund, rot, 2020, trocken<br />
Gamay · Trinkreife bis 2030 · Alk. 12 Vol-%<br />
90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Nadine Ferrand<br />
Saint-Veran<br />
Chardonnays aus der Appellation Saint-<br />
Véran sind echte Alternativen zu deutlich<br />
teureren Weißweinen aus z.B. Pouilly oder<br />
Meursault. Nadine Ferrands Reben sind<br />
über 30 Jahre alt, stehen auf Ton-Kalkstein-Böden<br />
und liefern einen aparten<br />
Wein mit feiner Frucht. Man riecht Orange,<br />
Aprikose und Limette. Präzise und frisch am<br />
Gaumen; kühl und elegant, leicht rauchig<br />
im langen Nachklang. Zu Schalentieren,<br />
Bressepoularde und Kalbsfilet.<br />
Frankreich, Burgund, weiß, 2019, trocken<br />
Chardonnay · Trinkreife bis 2026<br />
Alk. 13,5 Vol-% · 92 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Gilles Morat<br />
La Côte Rôtie Saint-Veran<br />
La Côte Rôtie ist eine Einzellage in der Appellation<br />
Saint-Véran. Gilles Morats Reben<br />
auf dieser Parzelle sind mindestens 40 Jahre<br />
alt, die ältesten wurden 1959 gepflanzt.<br />
Ausbau im Edelstahl und zu einem kleinen<br />
Teil im Barrique. Kristalline Nase mit Anklängen<br />
an Pfirsich, Ananas, Mandarine und<br />
reife Äpfel. Salz, Steine,auch leicht rauchig.<br />
Am Gaumen frisch mit glasklarer Frucht,<br />
reifer Säure und einer starken Mineralität,<br />
die im Abgang für viel Frische sorgt. Bietet<br />
höchstes Burgunder-Glück zu fairem Preis!<br />
Frankreich, Burgund, weiß, 2020, trocken<br />
Chardonnay · Trinkreife bis 2030<br />
Alk. 13 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22747<br />
€ 19,99 (€ 26,65/1L)<br />
Art.-Nr. 20815<br />
€ 21,99 (€ 29,32/1L)<br />
Art.-Nr. 20616<br />
€ 24,99 (€ 33,32/1L)<br />
7
Rhône – faszinierende Weine<br />
einer magischen Region<br />
◉ Domaine Roche<br />
Cairanne<br />
Die Weingärten der südlichen Rhône sind wahre<br />
Schatztruhen voll mit großartigen Weinen.<br />
Zwangsläufig müssen es nicht immer die berühmten<br />
Weine aus Châteauneuf-du-Pape oder<br />
Gigondas sein. Gerade Weine aus den Côtes du<br />
Rhône Villages können in den besten Fällen den<br />
namhaften und meistens deutlich teureren Weinen<br />
der Nachbarschaft Paroli bieten. Romain Roches<br />
Erfolg basiert auf der hohen Qualität seiner Weinberge,<br />
die zum Teil mit über 100 Jahre alten Reben<br />
bestockt sind. Grenache, Syrah und Carignan liefern<br />
in Romains Händen großartige Rotweine voll<br />
satter Frucht und dramatischer Geschmackstiefe.<br />
Trotz sensationeller Bewertungen gehören Romain<br />
Roches Weine immer noch zu den Geheimtipps.<br />
Frankreich, Rhône, rot, 2021, trocken<br />
Grenache Noir, Syrah · Trinkreife bis 2032<br />
Alk. 15 Vol-% · 93+ Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Famille Perrin<br />
Coudoulet de Beaucastel<br />
Coudoulet de Beaucastel stammt von einer Parzelle<br />
mit 80 Jahre alten Reben, nur wenige Schritte<br />
vom „echtem“ Châteauneuf-Terroir entfernt.<br />
Finesse und Geschmackstiefe zeichnen ihn aus<br />
und er begeistert mit unwiderstehlichen Himbeer-,<br />
Kirsch- und Cassisnoten und seidenweichem<br />
Gaumenfluss. Man denkt an Burgund, so fein und<br />
geschliffen schmiegt er sich an den Gaumen. Natürlich<br />
kein „einfacher“ Côtes-du-Rhône, sondern<br />
eine Klasse für sich. Coudoulet ist ein Vorort von<br />
Orange, der angrenzt an die Weingärten von Châteauneuf-du-Pape<br />
und als Top-Terroir für Spitzenweine<br />
der Appellation Côtes-du-Rhône gilt.<br />
Frankreich, Rhône, rot, 2020, trocken<br />
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre<br />
Trinkreife bis 2035 · Alk. 14 Vol-%<br />
93 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23147<br />
€ 14,99 € 11,99 (€ 15,99/1L)<br />
Art.-Nr. 21155<br />
€ 24,99 (€ 33,32/1L)<br />
◉ Clos Saint Jean<br />
Châteauneuf-du-Pape Blanc<br />
Der weiße Clos Saint Jean ist eine Cuvée aus Bourboulenc,<br />
Clairette, Grenache Blanc und Roussanne.<br />
Ein Teil wird im Stahltank, ein Teil im Barrique<br />
ausgebaut. In der Nase exotische Aromen: Mandarine,<br />
Ananas, Limette, dazu mediterrane Kräuter,<br />
Steine und Salz. Am Gaumen ein beachtliches<br />
Volumen; saftige Frucht, cremig, weich, hintenraus<br />
dann mineralisch und mit frischer Säure. Man sollte<br />
ihn jung trinken, oder aber nach ein paar Jahren.<br />
Dann aber unbedingt zu passenden Speisen.<br />
Braucht ein großes Glas zur optimalen Entfaltung.<br />
Wenn ausverkauft dann wird Art-Nr. 21454 geliefert.<br />
Frankreich, Rhône, weiß, 2021, trocken<br />
Grenache Blanc, Clairette Blanc, Roussanne,<br />
Bourboulenc · Trinkreife bis 2035 · Alk. 14,5 Vol-%<br />
94 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Famille Perrin<br />
Domaine du Clos des Tourelles<br />
Gigondas<br />
Die über 100 Jahre alten Grenache-Reben stehen<br />
auf stark sandigen Böden, vergleichbar mit dem<br />
Terroir von Château Rayas in Châteauneuf-du-Pape.<br />
Clos des Tourelles ist der vielleicht feinste Wein<br />
aus Gigondas. Hochkonzentriert, geschliffen und<br />
von großer Eleganz. Cassis, Kirschlikör, Honig<br />
und Provencekräuter, unterlegt von mineralischer<br />
Süße. Langes, druckvolles Finale, in dem die<br />
Eleganz dominiert. Unwiderstehlicher Wein von<br />
aristokratischer Statur.<br />
Frankreich, Rhône, rot, 2020, trocken<br />
Grenache Noir, Syrah · Trinkreife bis 2040<br />
Alk. 14,5 Vol-% · 97 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21454<br />
€ 34,99 (€46,65/1L)<br />
Art.-Nr. 21156<br />
€ 65,00 (€ 86,67/1L)<br />
8
Top-Rosés<br />
für den Sommer<br />
◉ Michel Delhommeau<br />
Oser Merlot Rosé<br />
Als Michel Delhommeau vor über 20 Jahren die ersten<br />
Cabernet- und Merlot-Reben versuchsweise auf<br />
einem halben Hektar pflanzte, tat er dies im Wissen,<br />
dass der Klimawandel dieser Sorte eventuell<br />
auf die Sprünge helfen könne. Einen großen Rotwein<br />
hat er bisher nicht in Flasche füllen können,<br />
wohl aber einen köstlichen Rosé, der sich nahtlos<br />
eingefügt hat in das Sortiment dieses hervorragenden<br />
Weinmachers. Oser Rosé ist hell in der Farbe,<br />
pikant nach Himbeere, Grapefruit, gelber Melone<br />
und Cassis duftend, knochentrocken ausgebaut,<br />
frisch im Geschmack, kühl-fruchtig ausklingend.<br />
Mit seidiger Säure und klarer Frucht ein herrlicher<br />
Sommerwein!<br />
◉ Schola Sarmenti<br />
Masserei Nardo Rosato<br />
Neben Primitivo ist Negroamaro eine weitere<br />
wichtige Rebsorte in Apulien. Aus Negroamaro erzeugt<br />
Schola Sarmenti den Rosé Masserei, der mit<br />
kräftiger Farbe im Glas steht. In der Nase hat man<br />
Kirsche, Johannisbeeren, Honigmelone und den<br />
Abrieb von Blutorangen. Der Geschmack ist trocken,<br />
sehr fruchtig, säuremild und äußerst frisch.<br />
Weich und cremig am Gaumen, mit kühlem Kick im<br />
Abgang. Ein anspruchsvoller Rosé, der auch hartnäckige<br />
Rotweintrinker überzeugen sollte.<br />
Frankreich, Loire, rosé, 2023, trocken<br />
Merlot, Cabernet Franc · Trinkreife bis 2026<br />
Alk. 12 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Italien, Apulien, rosé, 2023, trocken<br />
Negroamaro · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-%<br />
90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23419<br />
€ 9,99 (€ 13,32/1L)<br />
Art.-Nr. 23284<br />
€ 11,99 € 10,95 (€ 14,60/1L)<br />
BIO<br />
◉ Le Clos du Caillou<br />
Le Caillou Rosé<br />
Seit Jahren ist Le Caillou einer der schönsten Rosés<br />
der südlichen Rhône. Sehr helles Pinkrosa. In der<br />
Nase eine super feine Mischung aus Zitrusnoten,<br />
Blüten und Fruchtgelées. Glasklar, frisch und<br />
intensiv im Geschmack. Geschmeidig am Gaumen<br />
mit Aromen nach Rosenblüten, Litschi, Pink Grapefruit<br />
und Granatapfel. Ganz feine Kombination<br />
aus brillanter Frucht und intensiver mineralischer<br />
Frische. Rosé der Extraklasse!<br />
◉ Cà dei Frati<br />
Rosa dei Frati<br />
Rosa dei Frati ist ein heller, zart lachsfarbener Rosé<br />
mit einem ausdrucksvollen Duft nach Himbeere,<br />
Kirsche, Holunder und Blüten. Am Gaumen zart<br />
fruchtig, seidig und angenehm frisch. Weich und<br />
cremig im Abgang, wo man eine kühle Mineralität<br />
schmeckt, die für Frische und zarten Biss sorgt.<br />
Ein Rosé der aromatisch-eleganten Art und geschaffen,<br />
um kühlen Genuss zu jeder Jahreszeit<br />
zu spenden. Rosé der Luxus-Klasse, sicher einer der<br />
besten Italiens.<br />
Frankreich, Côtes du Rhône, rosé<br />
2021, trocken<br />
Cinsault, Grenache · Trinkreife bis 2025<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Italien, Lombardei, rosé, 2022, trocken<br />
Gropello, Marzemino, Sangiovese, Barbera<br />
Trinkreife bis 2026 · Alk. 12,5 Vol-%<br />
91 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21129<br />
€ 11,99 € 10,95 (€ 14,60/1L)<br />
Art.-Nr. 22852<br />
€ 14,99 (€ 19,99/1L)<br />
9
Robert Weil –<br />
Rheingauer Weltklasse<br />
Das Kiedricher Weingut Robert Weil wurde 1867 gegründet und ist eines<br />
der wenigen Weingüter Deutschlands, das eine Art Château-Charakter<br />
wie bordelaiser Spitzengewächse besitzt. Wilhelm Weil, der das Weingut<br />
in vierter Generation leitet, hat das hellblaue Etikett zu einer echten Marke und<br />
zu einem der großen Riesling-Botschafter Deutschlands gemacht. Weil-Rieslinge<br />
sind brillante Weine, die auch international riesige Erfolge feiern.<br />
◉ Robert Weil<br />
Gutsriesling<br />
Wilhelm Weils trockener Riesling mit dem klassischen<br />
hellblauen Etikett ist ein Aushängeschild<br />
des deutschen Weinbaus. Klar und aromatisch,<br />
schlank und rassig, mit feiner Frucht und gut<br />
eingebundener Säure. Ein Bilderbuch-Riesling mit<br />
vorbildlichen Eigenschaften und eines der besten<br />
Exemplare Deutschlands. Rheingauer Weltklasse!<br />
◉ Robert Weil<br />
Kiedricher Riesling<br />
Das Kiedricher Weingut Robert Weil wurde 1867<br />
gegründet und ist eines der wenigen Weingüter<br />
Deutschlands, das eine Art Château-Charakter wie<br />
bordelaiser Spitzengewächse besitzt. Wilhelm<br />
Weil, der das Weingut in vierter Generation leitet,<br />
hat das hellblaue Etikett zu einer echten Marke und<br />
zu einem der großen Riesling-Botschafter Deutschlands<br />
gemacht. Weil-Rieslinge sind brillante Weine,<br />
die auch international riesige Erfolge feiern.<br />
Deutschland, Rheingau, weiß, 2022, trocken<br />
Riesling · Trinkreife bis 2028 · Alk. 12 Vol-%<br />
90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Deutschland, Rheingau, weiß, 2022, trocken<br />
Riesling · Trinkreife bis 2028 · Alk. 12 Vol-%<br />
91 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21659<br />
€ 17,99 (€ 23,99/1L)<br />
Art.-Nr. 22929<br />
€ 21,99 (€ 29,32/1L)<br />
◉ Robert Weil<br />
Kiedrich Turmberg<br />
Der Kiedricher Turmberg ist ein echter Cru-Weinberg,<br />
ein Steilhang, über dem der noch erhaltene<br />
Bergfried von Schloss Schwarzenstein thront.<br />
Turmberg ist nach VDP-Statuten als „Erste Lage“<br />
klassifiziert. Der trockene Riesling aus dieser<br />
Rheingauer Spitzenlage glänzt als finessenreicher<br />
Weißwein, der mit seiner straffen, mineralischen<br />
Art ein gewaltiges Reifepotential besitzt. Wilhelm<br />
Weil untermauert mit seinem Turmberg-Riesling,<br />
dass seine Weine auch getrost nach zehn und mehr<br />
Jahren noch große Klasse ins Glas bringen.<br />
Deutschland, Rheingau, weiß, 2022, trocken<br />
Riesling · Trinkreife bis 2035 · Alk. 13 Vol-%<br />
94 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
STRENG<br />
LIMITIERT<br />
◉ Robert Weil<br />
Monte Vacano<br />
Monte Vacano ist eine winzige Parzelle im Kiedricher<br />
Gräfenberg. Bis 1921 wurde hier separat<br />
gelesen und ein Wein erzeugt, der ausschließlich<br />
im Kreis der Familie Weil serviert wurde. 2017<br />
hat Wilhelm Weil dann das erste Mal wieder die<br />
Tradition aufleben lassen und einen Monte Vacano<br />
mit einer Auflage von unter 2000 Flaschen auf den<br />
Markt gebracht. Das Resultat ist ein Weltklasse-<br />
Riesling, der in 1200 Liter-Fässern aus Taunuseiche<br />
lange auf der Hefe reift und erst nach über zwei<br />
Jahren in den Verkauf kommt. Dieser große Wein<br />
braucht Zeit zur Entfaltung, ruht in sich, zeigt<br />
Spannung, Tiefe und eine irrsinnige Salzigkeit, die<br />
aber perfekt mit der reichen Frucht harmoniert.<br />
Deutschland, Rheingau, weiß, 2021, trocken<br />
Riesling · Trinkreife bis 2050 · Alk. 13 Vol-%<br />
99 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22933<br />
€ 31,99 (€ 42,65/1L)<br />
Art.-Nr. 22928<br />
€ 250,00 (€ 333,33/1L)<br />
10
Weingut Knab –<br />
Geheimtipp vom Kaiserstuhl<br />
◉ Knab<br />
Endinger Engelsberg<br />
Grauer Burgunder<br />
Thomas und Regina Rinker, die Inhaber<br />
des Weinguts Knab entlocken mit feinem<br />
Händchen der beliebten Sorte Grauburgunder<br />
Geschmacksnuancen, wie man sie<br />
in Weinen vom Kaiserstuhl nicht oft findet.<br />
Der trockene Grauburgunder aus der Lage<br />
Endinger Engelsberg ist ein beeindruckend<br />
frischer Weißwein voll herzhafter Frucht<br />
und ausgeprägtem Geschmack. In der Nase<br />
Aromen von Birne, Apfel, Aprikose und<br />
Walnüssen. Frisch und saftig am Gaumen,<br />
dabei mild in der Säure und schmelzig im<br />
Nachklang. Perfekt zu Süßwasserfisch,<br />
geräuchertem Lachs, hellem Fleisch und<br />
vegetarischen Gerichten.<br />
Deutschland, Baden, weiß, 2022, trocken<br />
Grauburgunder · Trinkreife bis 2027<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Knab<br />
Endinger Engelsberg<br />
Weißer Burgunder<br />
Seit Jahren ist das Weingut Knab bekannt<br />
für ausgezeichnete Weißburgunder. Die<br />
Feinheit des Weißburgunders scheint das<br />
Weingut wie kein zweites in die Flasche<br />
zaubern zu können. Mit dem trockenen<br />
Weißburgunder aus dem Endinger Engelsberg<br />
haben Thomas und Regina Rinker<br />
einen echten Hit gelandet. Herrlich frisch,<br />
duftig und elegant. Noten von Steinobst,<br />
Zitrus und Ananas. Filigran und fruchtig am<br />
Gaumen, kühl-mineralisch im Nachklang.<br />
Ein wunderbarer Weißburgunder, den man<br />
in fast allen Lebenslagen trinken kann.<br />
Deutschland, Baden, weiß, 2022, trocken<br />
Weißburgunder · Trinkreife bis 2027<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Knab<br />
Endinger Engelsberg<br />
Spätburgunder<br />
Das Weingut Knab gilt immer noch als Geheimtipp<br />
für großartige, bezahlbare Weine.<br />
Mitte der 1990er Jahre haben Thomas und<br />
Regina das Weingut Knab in Endingen<br />
übernommen und innerhalb weniger Jahre<br />
zu einem der Vorzeigebetriebe Badens gemacht.<br />
Die Rinkers besitzen einige der Top-<br />
Lagen am Kaiserstuhl. Der Endinger Engelsberg<br />
ist ein feinfruchtiger Spätburgunder<br />
mit frischem Kirscharoma, feiner Würze und<br />
einem eleganten Gaumenfluss. Dazu Nelke,<br />
Zimt und Vanille. Klassische Kaiserstühler<br />
Ausbauweise im großen Eichenfass.<br />
Deutschland, Baden, rot, 2020, trocken<br />
Spätburgunder · Trinkreife bis 2030<br />
Alk. 13 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22996<br />
€ 11,99 (€ 15,99/1L)<br />
Art.-Nr. 22997<br />
€ 11,99 (€ 15,99/1L)<br />
Art.-Nr. 22998<br />
€ 12,99 (€ 17,32/1L)<br />
11
Weissburgunder –<br />
der Feine Bruder<br />
Weißburgunder (auch Pinot Blanc, Pinot Bianco oder Klevner) ist eine seit dem 14.<br />
Jahrhundert bekannte Rebsorte, die heute vorwiegend in Deutschland, Frankreich,<br />
Österreich und Italien zu finden ist. Weißburgunder entstand durch eine<br />
Mutation aus Pinot Noir. Die Verwandtschaft zur ebenfalls der Pinot-Familie angehörigen<br />
Chardonny ist unverkennbar. Weißburgunder steht gerade in Deutschland im Schatten des<br />
unglaublich beliebten Grauburgunders, der in Italien Pinot Grigio, in Frankreich Pinot Gris<br />
heißt. Nachvollziehbar ist dies nicht, liefert Weißburgunder doch in den Händen qualitätsorientierter<br />
Winzer die feineren Weine mit duftiger Frucht und cremiger Mineralität. Die<br />
besten Exemplare sind echte Alternativen zu teuren Chardonnays aus Burgund.<br />
◉ Emil Bauer & Söhne<br />
You can't buy happiness -<br />
but you can drink Pinot Blanc<br />
Die Brüder Alexander und Martin Bauer gehören<br />
zu den Shooting-Stars der deutschen Weinszene.<br />
Innerhalb weniger Jahre haben sie das Familienweingut<br />
im pfälzischen Nussdorf umgekrempelt<br />
und ihren Weinen neuen Schwung verpasst. Ihr<br />
trockener Weißer Burgunder ist eine charmante<br />
Fruchtbombe, der man schwerlich widerstehen<br />
kann. Ein Weißwein mit Glasklarem, aromatischer<br />
Duft nach Blüten, Steinobst und Limette. Knackige<br />
Frucht voll mineralischer Frische und milder Säure.<br />
Großartiger Allrounder, den man in fast allen Lebenslagen<br />
genießen kann. Frischer geht’s nimmer!<br />
Deutschland, Pfalz, weiß, 2022, trocken<br />
Weißburgunder · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-%<br />
90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Holger Koch<br />
Weißburgunder<br />
Holger Kochs nur 6,8 Hektar großes Weingut<br />
liegt in Bickensohl am Kaiserstuhl, der wärmsten<br />
Gegend Deutschlands. Holger Koch setzt voll auf<br />
kompromisslos durchgegorene Weine aus Burgundersorten,<br />
die er nach französischem Vorbild vorwiegend<br />
im Holzfass ausbaut. Komplett von Hand<br />
gelesen und gereift mit 50 Prozent Holzfassanteil<br />
ist der Kaiserstuhl-Weißburgunder ein mineralischfrischer<br />
Wein mit klarer Frucht und milder Säure.<br />
Fein, rassig und kompromisslos trocken.<br />
Deutschland, Baden, weiß, 2021, trocken<br />
Weißburgunder · Trinkreife bis 2025<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22759<br />
€ 9,99 (€ 13,32/1L)<br />
Art.-Nr. 21280<br />
€ 10,99 (€ 14,65/1L)<br />
◉ Weingut Dr. Loosen<br />
Weißburgunder<br />
Der Weißburgunder ist der Exot im Sortiment von<br />
Ernie Loosen. Wie alle Rieslinge erstrahlt auch er<br />
mit glasklarer Frucht im Glas. Steinobst, Ananas,<br />
Mirabelle und ein Schuss Zitrus. Der Geschmack<br />
ist frisch, angenehm weich, milder in der Säure als<br />
die Rieslinge. Cremiger Gaumenfluss mit kühlem<br />
mineralischen Kick. Richtig lecker und erfrischend.<br />
Mosel-Stilistik wie aus dem Bilderbuch - nur ganz<br />
ohne Riesling!<br />
Stephan Reinhardt in Robert Parker´s THE WINE<br />
ADVOCATE: 90/100 Punkte<br />
Deutschland, Mosel, weiß, 2022, trocken<br />
Weißburgunder · Trinkreife bis 2027 · Alk. 12 Vol-%<br />
90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
BIO<br />
◉ Wittmann<br />
Weißer Burgunder<br />
Weißburgunder gehört die Zukunft! Die Finesse<br />
und Eleganz dieser Sorte ist unverwechselbar.<br />
Philipp Wittmans Weißburgunder ist ein Musterexemplar<br />
mit glasklarer Nase. Man riecht Noten<br />
von Blüten, Steinobst und Zitrus. Geschliffene<br />
Frucht, eleganter Gaumenfluss, seidige Säure. Im<br />
Nachklang eine angenehme mineralische Frische,<br />
die wunderbar mit der Frucht harmoniert. Feiner<br />
als Grauburgunder, milder als Riesling.<br />
Deutschland, Pfalz, weiß, 2022, trocken<br />
Weißburgunder · Trinkreife bis 2027 · Alk. 12,5 Vol-%<br />
91 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22129<br />
€ 12,50 (€ 16,67/1L)<br />
Art.-Nr. 22774<br />
€ 14,99 (€ 19,99/1L)<br />
12
Grauburgunder –<br />
Liebling der Massen<br />
Grauburgunder (auch Grauer Burgunder, Pinot Gris oder Pinot Grigio) ist eine Rebsorte,<br />
die vor ihrem unglaublichen Populationsschub in Deutschland als Ruländer<br />
bekannt war. Obwohl die Beerenhaut rötlich bis rot und grau gefärbt ist, wird sie<br />
den Weißweinsorten zugeordnet. Dass Weine aus Grauburgunder vor allem in Deutschland<br />
derart beliebt sind, scheint wohl am moderaten Säuregehalt zu liegen, der niedriger ist als<br />
bei Riesling & Co. Mit feinem Schmelz und typischer Apfel-Birnen-Frucht in Kombination<br />
mit dezenter Mineralität ist Grauburgunder aus einem guten Keller ein echter Allroundwein,<br />
der sich vielen Gerichten, ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch, anzupassen weis.<br />
◉ Andreas Schmitges<br />
Grauburgunder<br />
Dieser elegante Grauburgunder duftet nach weißen<br />
Früchten, Mandeln und Äpfeln. Ein Hauch von<br />
Erdnüssen und Quitten mischt sich mit Luftkontakt<br />
hinzu. Das ergibt bereits ein komplexes Bouquet,<br />
wie wir es für einen Grauburgunder dieser Preisklasse<br />
kaum erwarten würden. Der Wein hat Substanz,<br />
zeigt sich kraftvoll, bleibt allerdings zu jedem<br />
Zeitpunkt fein. Seine angenehme Struktur, nicht zu<br />
cremig, nicht zu schlank, animiert ungemein. Das<br />
macht Lust auf einen weiteren Schluck.<br />
◉ Dr. Loosen<br />
Villa Wolf Grauburgunder<br />
Das Weingut Dr. Loosen in Bernkastel ist eine der<br />
ersten Adressen an der Mosel. Inhaber Ernst Loosen<br />
ist ein umtriebiger Winzer, der nicht nur an der<br />
Mosel zu Hause ist. Vor fast 30 Jahren kaufte Ernst<br />
Loosen die Villa Wolf in der Pfalz, ein 1756 gegründetes<br />
und über zwei Jahrhunderte angesehenes<br />
Weingut. Dort produziert er diesen unwiderstehlich<br />
leckeren Grauburgunder, der mit exotischen<br />
Fruchtnoten, milder Säure und großer Frische<br />
punktet. Weder breit noch fett, bietet er größten<br />
Trinkspaß für einen Preis, der jubeln lässt.<br />
Deutschland, Mosel, weiß, 2023, trocken<br />
Grauburgunder · Trinkreife bis 2025 · Alk. 12 Vol-% ·<br />
89 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Deutschland, Pfalz, weiß, 2022, trocken<br />
Grauburgunder · Trinkreife bis 2026<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 91 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23114<br />
€ 9,99 (€ 13,32/1L)<br />
Art.-Nr. 22868<br />
€ 11,99 (€ 15,99/1L)<br />
◉ Dönnhoff<br />
Grauburgunder<br />
Klassischer Grauburgunder der kristallinen Art,<br />
dicht und kraftvoll durchgegoren, mit feiner<br />
Kräuterwürze und angenehmer Säure. Der Ausbau<br />
im Holzfass gibt ihm seinen Charakter, ohne das<br />
feine Aroma der Trauben zu verfälschen. Sehr gute<br />
Balance zwischen reifer Frucht und mineralischer<br />
Frische. Stilvoller Essensbegleiter zu vielen Gerichten<br />
und der perfekte Dönnhoff-Wein für alle,<br />
die den Säureschwung der Rieslinge nicht so gut<br />
abkönnen.<br />
Deutschland, Nahe, weiß, 2023, trocken<br />
Grauburgunder · Trinkreife bis 2028<br />
Alk. 12 Vol-% · 92 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Peter Wagner<br />
Oberrotweil Grauburgunder<br />
Peter Wagner ist der heiß gehandelte Aufsteiger<br />
am Kaiserstuhl. Bevor er 2017 das Familienweingut<br />
in Oberrottweil übernahm, war er einige Jahre<br />
Kellermeister beim Ex-DFB-Präsidenten Franz<br />
Keller. Peter Wagners Grauburgunder überzeugt<br />
mit herrlichem Duft: Grüne Birne, Apfelquitte und<br />
Granny Smith. Leichte Aromatik von gerösteten<br />
Nüssen, am Gaumen druckvoll und mit animierendem<br />
Frucht-Säure-Spiel. Als Begleiter zu kräftigen<br />
Fisch- und Krustentiergerichten, Huhn aus dem<br />
Ofen, Kalb, Risotto und vielen Gemüsegerichten.<br />
Deutschland, Baden, weiß, 2022, trocken<br />
Grauburgunder · Trinkreife bis 2026 · Alk. 12,5 Vol-%<br />
92 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23055<br />
€ 13,99 (€ 18,65/1L)<br />
Art.-Nr. 21957<br />
€ 19,99 (€ 26,65/1L)<br />
13
Alexander Laible<br />
Im Jahr 2007 wagte sich Alexander Laible aus dem Schatten<br />
seines berühmten Vaters in die Selbständigkeit. Er setzte vom<br />
ersten Tag an auf höchste Qualität und etablierte sich innerhalb<br />
weniger Jahre in der deutschen Winzerszene. In einer historischen<br />
Mühle vor den Toren seiner Heimatstadt Durbach setzt Alexander<br />
Laible seine Auffassung von großen Weinen konsequent um und<br />
kaufte nach und nach Weinberge hinzu. Die Rieslinge stammen<br />
von Weinbergen bei Baden Baden, die Burgundersorten südlich<br />
von Lahr. Alexander Laibles Weine brillieren mit klarer Stilistik<br />
und einer bemerkenswerten Tiefe. Faszinierende Beispiele für<br />
einen neuen Weinstil in Baden. Im Jahr 2017 wurde Alexander<br />
Laible vom Magazin DER FEINSCHMECKER mit dem Wine Award<br />
für die „Kollektion des Jahres“ ausgezeichnet!<br />
◉ Alexander Laible<br />
Rosé**<br />
In der Farbe leuchtendes Himbeerrot. In der Nase<br />
Vielschichtigkeit von Wildkirschen und Waldbeeren<br />
bis hin zu schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen<br />
saftig und zupackend. Ein toller Gaumenschmeichler.<br />
Als Essensbegleiter oder Solist. Schneller leer<br />
als man denkt. Alexander Laibles Weine brillieren<br />
mit klarer Stilistik und einer bemerkenswerten<br />
Tiefe. Faszinierende Beispiele für einen neuen<br />
Weinstil in Baden.<br />
Deutschland, Baden, rosé, 2023, trocken<br />
Spätburgunder · Trinkreife bis 2026<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Alexander Laible<br />
Grauer Burgunder **<br />
Alexander Laibles Grauer Burgunder ** ist meilenweit<br />
entfernt von den pappigen Exemplaren, die<br />
mit fetter Frucht und wenig Säure den Gaumen<br />
quälen. Dieser Grauburgunder lebt von der Frische,<br />
von reifer Frucht, saftigen Aromen von Birne,<br />
Steinobst, Maracuja und Nüssen. Am Gaumen<br />
cremig, frisch, durchaus mild in der Säure, aber<br />
immer auf der frischen Seite bleibend. Ein genialer<br />
Essenswein, universell einsetzbar und ganz einfach<br />
lecker. Perfekt zu Spargel.<br />
Deutschland, Baden, weiß, 2023, trocken<br />
Grauburgunder · Trinkreife bis 2027 · Alk. 13 Vol-%<br />
92 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22920<br />
€ 13,99 (€ 18,65/1L)<br />
Art.-Nr. 22919<br />
€ 14,99 (€ 19,99/1L)<br />
◉ Alexander Laible<br />
Weißer Burgunder SL ***<br />
Top-Weißburgunder aus strenger Ertragsreduktion.<br />
Hier trifft sich die feine Saftigkeit der Rebsorte<br />
mit frischer Mineralität und sanfter Säure. Wie alle<br />
Laible-Weine super balanciert und sehr aromatische.<br />
Die Frucht steht eindeutig im Vordergrund.<br />
◉ Alexander Laible<br />
Sauvignon Blanc SL ***<br />
Alexander Laible hat auch für Sauvignon Blanc<br />
ein ganz feines Händchen. Sein Wein glänzt mit<br />
exotischen Fruchtaromen, mineralischer Kühle<br />
und zupackender, jedoch reifer Säure. Sehr gut<br />
balanciert, enorm frisch und lang im Nachklang.<br />
Gehört in die Erstliga der Deutschen Sauvignons.<br />
Deutschland, Baden, weiß, 2023, trocken<br />
Weißburgunder · Trinkreife bis 2028<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 91 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Deutschland, Baden, weiß, 2022, trocken<br />
Weißburgunder · Trinkreife bis 2028<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23421<br />
€ 16,99 (€ 22,65/1L)<br />
Art.-Nr. 23420<br />
€ 16,99 (€ 22,65/1L)<br />
14
Rioja – ruhmreiches Spanien<br />
La Rioja ist ohne Zweifel Spaniens berühmtestes Weinanbaugebiet. La Rioja ist eine Provinz im<br />
Norden Spaniens, südlich des Baskenlandes, die Hauptstadt ist die Weinmetropole Logroño.<br />
Mit einer Anbaufläche von rund 60.000 Hektar gehört die Region zu den bedeutendsten<br />
Weinbaugebieten Europas. Über 20.000 Winzer produzieren dort zu 85% Rotwein, Weißwein und<br />
Rosé teilen sich den Rest. Wichtigste Rebsorte bei den Rotweinen ist mit über 60% der Anbaufläche<br />
Tempranillo, dahinter Garnacha, Mazuelo und Graciano. Die Weißweine werden hauptsächlich aus<br />
Viura erzeugt, Malvasia und Garnacha Blanca fallen kaum ins Gewicht. Rote Rioja-Weine werden<br />
traditionell zu einem großen Teil nach bordelaiser Vorbild in Barriques ausgebaut. Der typische<br />
Rioja-Geschmack ist eine Kombination aus erdiger Frucht, nobler Holznote und feinkörnigen Tanninen.<br />
Joven ist ein junger, fruchtiger Rioja, der in der Regel ohne Holzkontakt hergestellt wird.<br />
BIO<br />
◉ Telmo Rodriguez<br />
Bodega Lanzaga Corriente<br />
Corriente ist ein im Crianza-Stil ausgebauter<br />
Rioja von traumhafter Qualität. Auch hier<br />
zeigt Telmo Rodriguez sein feines Händchen<br />
für bezahlbare Weine mit hohem Genussfaktor.<br />
Hauptsächlich Tempranillo plus<br />
etwas Garnacha und Graciano. Satte Farbe,<br />
in der Nase dunkle Kirsche, Himbeere, orientalische<br />
Gewürze und süße Lakritze. Am<br />
Gaumen druckvoll und intensiv fruchtig,<br />
konzentriert und mit feinkörnigen Tanninen<br />
unterfüttert. Sehr reintönig, voll auf die<br />
Frucht ausgelegt, kaum Holz. Ein Rioja der<br />
modernen Schule mit großem Spaßfaktor,<br />
der zeigt, dass ein langer Ausbau im Holz<br />
nicht immer nötig ist.<br />
Spanien, Rioja, rot, 2021, trocken<br />
Tempranillo, Garnacha, Graciano<br />
Trinkreife bis 2032 · Alk. 14 Vol-%<br />
93 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Bodegas Solabal<br />
Solabal Crianza<br />
Solabals Crianza ist der moderne Rioja-Typus<br />
voll reifer, seidenweicher Frucht, gut<br />
integriertem Holz und einem feinen Biss.<br />
Klassische Kirsch-Pflaumen-Aromen harmonieren<br />
bestens mit dezentem Holztouch<br />
und einem Hauch Vanille. Druckvoll am<br />
Gaumen, feinfruchtig und mineralisch im<br />
Abgang. Eine Crianza der eleganten Art mit<br />
tiefer Frucht und samtigen Gaumenfluss.<br />
Rioja at it’s best und in seiner Preisklasse<br />
nur schwer zu überbieten!<br />
Spanien, Rioja, rot, 2020, trocken<br />
Tempranillo · Trinkreife bis 2028<br />
Alk. 14,5 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Vivanco<br />
Vivanco Reserva<br />
24 Monate Holzfass. Dunkles Kirschrot, das<br />
an die Farbe von Schwarzkirschen erinnert.<br />
Facettenreiches Bukett mit eingekochten<br />
Früchten, Vanille, Mineralien und hintergründigen<br />
Würznoten. Sehr schön eingebundene<br />
Tannine, gute Säurestruktur, körperreich,<br />
balsamische Noten. Der Abgang<br />
begeistert durch Eleganz und Komplexität,<br />
der Reserva bleibt lange am Gaumen und<br />
in der Erinnerung haften. Ausgezeichneter<br />
Rioja, ein Solist von hoher Qualität.<br />
Spanien, Rioja, rot, 2017, trocken<br />
Tempranillo · Trinkreife bis 2032<br />
Alk. 14 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23174 € 14,99 € 12,00 (€ 16,00/1L)<br />
Art.-Nr. 22654 € 14,99 € 13,50 (€ 18,00/1L)<br />
Art.-Nr. 23375<br />
€ 19,99 (€ 26,65/1L)<br />
15
Due Palme –<br />
Apuliens führende Kellerei<br />
Zu den herausragenden Produzenten Süditaliens gehört seit vielen Jahren die Cantina<br />
Due Palme in der Primitivo-Hochburg Apulien. Außergewöhnliche Lagen und viele<br />
alte Rebstöcke sind die Basis für Weine, die vollkommen zurecht als Best Buys bezeichnet<br />
werden. Traditionelle Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro oder Malvasia Nera<br />
liefern konzentrierte Weine mit tiefer Frucht, die ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis<br />
besitzen. Due Palme-Weine sind vollmundig, im besten Sinne süffig und ideale Begleiter zu<br />
Klassikern der italienischen Küche wie Pasta, Pizza, Antipasti & Co.<br />
90 PUNKTE<br />
JAMES SUCKLING<br />
◉ Due Palme<br />
Canonico<br />
Neben Primitivo ist Negroamaro eine weitere rote<br />
Rebsorte, die im Süden Italiens hervorragende<br />
Qualitäten liefern kann. Due Palmes Canonico ist<br />
ein reinsortiger Negroamaro voll satter Frucht und<br />
angenehm frischen Trinkfluss. Man riecht dunkle<br />
Waldbeeren, Dörrpflaume, Kirsche und Orangenschale.<br />
Der Geschmack ist tief fruchtig, weich und<br />
sehr schön balanciert. Der abgedroschene Begriff<br />
vom Pizza- und Nudelwein trifft hier jedoch voll zu.<br />
Italien, Apulien, rot, 2022, trocken<br />
Negroamaro · Trinkreife bis 2026 · Alk. 12,5 Vol-%<br />
89 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23168 € 7,99 € 6,80 (€ 9,07/1L)<br />
◉ Due Palme<br />
Albrizzi Primitivo - Cabernet Sauvignon<br />
Primitivo und Cabernet Sauvignon – Due Palme<br />
zeigt, dass diese Kombination aus italienischer<br />
Lebenslust und französischer Finesse funktioniert.<br />
Riecht wie der Süden nach dunklen Beeren,<br />
Schwarzkirsche, Lakritze und Vanille. Dicht und<br />
intensiv am Gaumen, mit einer gehörigen Portion<br />
Frische und weichen Tanninen im Nachklang.<br />
Cabernet mit kühler Eleganz und dezenter Würze<br />
harmoniert hier prächtig mit der satten Frucht des<br />
Primitivo. Eine tiefdunkle Rotweincuvée, die perfekt<br />
zu einem Teller Pasta mit Sugo, gutem Fleisch,<br />
Antipasti und Käse passt.<br />
Italien, Apulien, rot, 2020, trocken<br />
Cabernet Sauvignon, Primitivo<br />
Trinkreife bis 2028 · Alk. 13,5 Vol-%<br />
91 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23169 € 9,99 € 8,50 (€ 11,33/1L)<br />
◉ Due Palme<br />
Sangaetano Primitivo di Manduria<br />
Die Gegend rund um den Ort Manduria gilt als<br />
Primitivo-Hochburg. Von dort kommen in der<br />
Regel Weine mit Tiefe und Komplexität, die sich<br />
angenehm von der Masse abheben. Due Palmes<br />
Sangaetano ist Primitivo wie aus dem Lehrbuch:<br />
Tiefe Farbe, samtige Frucht mit weichen Tanninnen<br />
und einem ganzen Korb an dunklen Früchten:<br />
Schwarzkirsche, Himbeeren, Trockenpflaume und<br />
Rosinen. Trocken im Geschmack, dabei seidig und<br />
nicht die Spur aufgeblasen wie viele andere, eher<br />
halbtrockene Weine dieser so unerhört beliebten<br />
Rebsorte.<br />
Italien, Apulien, rot, 2022, trocken<br />
Primitivo · Trinkreife bis 2028 · Alk. 14 Vol-%<br />
91 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
3 GLÄSER<br />
GAMBERO ROSSO<br />
◉ Due Palme<br />
Selvarossa Riserva<br />
Due Palmes Selvarossa Riserva ist seit Jahren<br />
ein Aushängeschild der Region Apulien, einer der<br />
besten Rotweine Süditaliens und abonniert auf<br />
die Höchstwertung TRE BECCHIERE im Gambero<br />
Rosso, Italiens Weinbibel. Dabei ist Selvarossa über<br />
die Jahre trotz des Erfolges erstaunlich preisstabil<br />
geblieben. Die extrem dunkle Cuvée aus Negroamaro<br />
und Malvasia Nera ist ein gehaltvoller Wein<br />
mit einer dezenten Holznote und einem mundfüllenden<br />
Geschmack. Trotz der imposanten Fülle<br />
bleibt der Wein frisch und ausgewogen, eine Wohltat<br />
in der von überreifen Primitivos dominierten<br />
Region Apulien.<br />
Italien, Apulien, rot, 2019, trocken<br />
Malvasia Nera, Negroamaro · Trinkreife bis 2030<br />
Alk. 14,5 Vol-% · 94 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23170 € 9,99 € 8,50 (€ 11,33/1L)<br />
Art.-Nr. 23171<br />
€ 17,99 (€23,99/1L)<br />
16
Der Sommer prickelt fein!<br />
◉ Bouvet Ladubay<br />
Excellence Crémant de Loire Rosé<br />
In traditioneller Flaschengärung hergestellter<br />
Rosé-Schaumwein aus einem der besten<br />
Keller der Loire. 100% Cabernet Franc. Ganz<br />
feiner Duft nach Erdbeere und Himbeere,<br />
frisch und feinperlig, elegant und cremig<br />
am Gaumen. Aromatischer Abgang, unterlegt<br />
von kühler Frische. Feinstes Rosé-Kino,<br />
ideal als Aperitif, zum nur so trinken oder<br />
als Begleiter von Edelfisch, Meeresfrüchten<br />
wie Scampis, Tintenfisch und Muscheln.<br />
Ganz hervorragend passt er aber auch zu<br />
Spargel.<br />
Frankreich, Loire, rosé, trocken<br />
Cabernet Franc · Trinkreife bis 2027<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 89 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Alain Robert<br />
Troglodyte Vouvray Brut<br />
Aus der Appellation Vouvray kommen<br />
einige der außergewöhnlichsten Schaumweine<br />
Frankreichs, echte Alternativen zu<br />
Champagner & Co, hergestellt im traditionellen<br />
Verfahren der Flaschengärung. Mit<br />
einer Flaschenreife von bis zu zwei Jahren<br />
gehört Cyril Roberts Vouvray Sec mit dem<br />
schönen Namen Troglodyte (=Zaunkönig)<br />
zu den besten Exemplaren dieser bei uns so<br />
wenig bekannten Art der Prickler. Knochentrockener<br />
Chenin Blanc, feinperlig, nobel<br />
nach Steinobst, Hefe und Zitrus duftend.<br />
Kalkig, wenig Salz, kristallklar und kühl im<br />
Abgang. Bilderbuch-Aperitif, schmeckt aber<br />
auch göttlich zu Fisch und Schalentieren.<br />
Frankreich, Loire, weiß, trocken<br />
Chenin Blanc · Trinkreife bis 2028<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 92 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Cà dei Frati<br />
Cuvée dei Frati Brut<br />
Die Cuvée dei Frati ist ein hochwertiger,<br />
in klassischer Flaschengärung erzeugter<br />
Schaumwein aus Turbina und einem<br />
kleinen Anteil Chardonnay. 24 Monate Reife<br />
auf der Feinhefe ergeben einen feinperligen,<br />
frischen und eleganten Schaumwein,<br />
der mit den besten Exemplaren Italiens<br />
konkurrieren kann. Ideal als Aperitif, aber<br />
auch als Begleiter zu einem kompletten<br />
Menü. Ausgezeichnet zu Süßwasserfischen,<br />
zu Geflügel, zu weißem und kaltem Fleisch<br />
und Sommersalaten. Passt hervorragend zu<br />
qualitativ hochwertigem Parmigiano-Käse.<br />
Italien, Lombardei, weiß, trocken<br />
Chardonnay, Trebbiano · Trinkreife bis 2025<br />
Alk. 13 Vol-% · 90 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 13227<br />
€ 12,99 (€ 17,32/1L)<br />
Art.-Nr. 23289<br />
€ 15,99 (€ 21,32/1L)<br />
Art.-Nr. 15306<br />
€ 18,99 (€ 25,32/1L)<br />
17
Die faszinierende Vielfalt<br />
der Süssweine<br />
◉ La Salette<br />
Expression de Manseng<br />
Seit Jahren begeistert die Domaine La Salette mit<br />
großartigen Weinen, die nach viel mehr schmecken,<br />
als sie kosten. Weinmacher Nicolas Duffour<br />
hat vor ein paar Jahren das Ruder vom Vater übernommen<br />
und überzeugt mit einigen der schönsten<br />
Weißweine der Region. Aus der alten, traditionellen<br />
Rebsorte Gros Manseng gewinnt Nicolas<br />
Duffour einen edelsüßen Weißwein, den er selbst<br />
bevorzugt als Aperitif oder zu Käse und Pasteten<br />
trinkt. In der Nase Maracuja, Pfirsich, Ananas und<br />
Limette. Feinste Frucht, noble Süße, frischer Geschmack.<br />
Ein kleiner Sauternes zu einem Bruchteil<br />
des Preises!<br />
Frankreich, Gascogne, weiß, 2022, edelsüß<br />
Gros Manseng · Trinkreife bis 2030 · Alk. 12 Vol-%<br />
90 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Domaine Lafage<br />
Rivesaltes Ambre Vin Doux Naturel<br />
Der Rivesaltes Ambre der Domaine Lafage reifte<br />
lange Zeit in Glasballon und Holzfässern - zum<br />
Teil sogar unter freien Himmel, Hitze und Kälte<br />
ausgesetzt! In der Farbe ein Bernsteingold; im<br />
Duft eine faszinierende Mischung aus Dörrpflaume,<br />
Karamell, Aprikose, Nüssen und Honig. Süße<br />
Frucht mit viel Frische und einer fruchtigen Note<br />
im langen Abgang. Ein ausgefallener Aperitifwein,<br />
oder zu Schimmelkäse und Desserts mit Schokolade.<br />
Perfekt aber zum Dessertklassiker Crema<br />
Catalana/Crème Brulée.<br />
Frankreich, Languedoc, weiß, süß<br />
Grenache · Trinkreife bis 2030 · Alk. 15 Vol-%<br />
92 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite · 0,5l<br />
Art.-Nr. 20972<br />
€ 9,99 (€ 13,32/1L)<br />
Art.-Nr. 16404<br />
€ 16,99 (€ 33,98/1L)<br />
◉ Domaine Lafage<br />
Maury Grenat Vin Doux Naturel<br />
Maury Vin Doux Naturel - der legendäre rote<br />
Süßwein aus dem Roussillon! Tiefdunkle Farbe;<br />
berauschender Duft nach Heidelbeere, Schwarzkirsche,<br />
Himbeere, Edelbitterschokolade und orientalischen<br />
Gewürzen. Herrlich frische Frucht, feinste<br />
Süße, frischer Nachgeschmack. Als Aperitif ebenso<br />
ideal wie zu Desserts auf Schokladenbasis.<br />
Frankreich, Languedoc, rot, süß<br />
Grenache · Trinkreife bis 2030 · Alk. 15 Vol-%<br />
94 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite · 0,5l<br />
BIO<br />
◉ San Giusto a Rentennano<br />
0,375 Liter Vin San Giusto Passito<br />
Der extrem rare Edelsüßwein von San Giusto,<br />
eigentlich ein "Vin Santo", aber vom Weingut als<br />
Passito deklariert. Aromen von getrockneten<br />
Aprikosen, Feigen, Datteln, Orangenschale, Honig,<br />
Dörrpflaume, Rumkuchen, Zimt und Vanille.<br />
Konzentrierte Süße, endlos langer Nachklang. Ein<br />
bewegender Meditationswein, der vom Weingut<br />
einzelflaschenweise zugeteilt wird und einer der<br />
ganz großen Süßweine Italiens. Das Weingut wird<br />
kultisch verehrt, arbeitet seit Jahren biologisch<br />
und erzeugt handgemachte Weine von Weltniveau.<br />
Italien, Toskana, weiß, 2014, edelsüß<br />
Malvasia, Trebbiano · Trinkreife bis 2040<br />
Alk. 9,5 Vol-% · 98 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite · 0,375l<br />
Art.-Nr. 21420<br />
€ 16,99 (€ 33,98/1L)<br />
Art.-Nr. 22151<br />
€ 59,99 (€ 159,97/1L)<br />
18
Kistenweise gute Weine<br />
◉ Bodegas Olivares<br />
Olivares Rosado<br />
Einer der der erfolgreichsten spanischen Rosés<br />
kommt aus dem Keller der Bodegas Olivares<br />
in der Region Jumilla im Hinterland von<br />
Alicante: Der reinsortige Garnacha (Grenache)<br />
Finca Hoya de Santa Ana. Die internationale<br />
Fachpresse feierte diesen wunderbar feinen<br />
und aromatischen Rosé bereits mehrfach,<br />
das Weinmagazin VINOUS gab sogar stolze 90<br />
Punkte – ein sensationelles Ergebnis für einen<br />
Wein dieser Preisklasse! Trocken-fruchtig und<br />
mit weicher Säure die Zunge benetzend. Rosé<br />
zum lächerlich niedrigen Preis, der kistenweise<br />
in den Keller gehört!<br />
Spanien, Jumilla, rosé, 2022, trocken<br />
Garnacha · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-%<br />
93 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Les Domaines Auriol<br />
GS Grenache-Syrah<br />
Nach wie vor ist das Languedoc eine wahre<br />
Fundgrube für tolle Weine zu absolut bezahlbaren<br />
Preisen. Die reizvolle Landschaft<br />
zwischen Rhône-Delta und spanischer Grenze<br />
verfügt über beste Terroirs, auf denen viele<br />
alte Rebstöcke stehen. Diese alten, knorrigen<br />
Stöcke liefern niedrige Erträge, jedoch<br />
geschmacksintensive Weine. Bestes Beispiel<br />
ist die Rotweincuvée „GS“ der Domaine Auriol<br />
aus Grenache und Syrah, den klassischen Rebsorten<br />
des Südens.<br />
Frankreich, Languedoc, rot, 2021, trocken<br />
Grenache, Syrah · Trinkreife bis 2026<br />
Alk. 14 Vol-% · 89 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23512<br />
6er Paket -25%<br />
€ 45,00 (€ 10,00/1L)<br />
Art.-Nr. 23513<br />
12er Paket -50%<br />
€ 60,00 (€ 6,67/1L)<br />
Art.-Nr. 23511<br />
6er Paket -20%<br />
€ 48,00 (€ 10,67/1L)<br />
Art.-Nr. 23510<br />
12er Paket -40%<br />
€ 72,00 (€ 8,00/1L)<br />
◉ Bodegas Castaño<br />
Sauvignon Blanc-Moscatel<br />
Premiere eines wirklich außergewöhnlichen<br />
Weißweines! Mit der Cuvée aus Sauvignon<br />
Blanc und Moscatel hat die Familie Castaño<br />
einen großen Wurf hingelegt, der zeigt, dass<br />
im heißen Yecla rassige Weißweine möglich<br />
sind. Das Geheimnis hinter der großartigen<br />
Qualität ist eine lange Reife auf der Feinhefe<br />
(=sobre Lias), was dem Wein eine große Frische<br />
verleiht. Ein bemerkenswertes Debüt von den<br />
für ihre Rotweine aus Monastrell berühmten<br />
Castaños.<br />
Spanien, Yecla, weiß, 2022, trocken<br />
Sauvignon Blanc, Moscatel · Trinkreife bis 2026<br />
Alk. 13,5 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Château de Marsan<br />
Bordeaux Blanc Sec<br />
Trockener Bordeaux aus den traditionellen<br />
Weißweinsorten der Region, Sauvignon Blanc<br />
und Sémillon, erzeugt wird. Ausbau jeweils zur<br />
Hälfte im Edelstahl und Barrique. In der Nase<br />
eine ganzer Korb gelber Früchte: Mirabelle,<br />
Aprikose, Ananas, Zitrone und Apfel. Kristallklarer<br />
Geschmack, dezent salzig am Gaumen,<br />
die aromatische Frucht dominiert. Weiche, gut<br />
eingebundene Säure, kühl-mineralisch im Nachklang.<br />
Ein Wunder an Frische das förmlich nach<br />
Austern, Muscheln und frischem Fisch verlangt!<br />
Frankreich, Bordeaux, weiß, 2022, trocken<br />
Sauvignon Blanc, Semillon · Trinkreife bis 2026<br />
Alk. 13,5 Vol-%· 90 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23508<br />
6er Paket -20%<br />
€ 62,00 (€ 13,77/1L)<br />
Art.-Nr. 23509<br />
12er Paket -42%<br />
€ 90,00 (€ 10,00/1L)<br />
Art.-Nr. 23514<br />
6er Paket -15%<br />
€ 71,40 (€ 15,87/1L)<br />
Art.-Nr. 23515<br />
12er Paket -30%<br />
€ 117,00 (€ 13,00/1L)<br />
19
Weinzeche GmbH · Rotthauser Straße 44 · 45309 Essen<br />
Tel.: 0201-550024 · Fax: 0201-550025 · www.weinzeche.de<br />
◉ La Salette<br />
Rosé<br />
La Salette, ein Traum in Pink! Die Cuvée aus<br />
den Bordeaux-Rebsorten Merlot und Cabernet<br />
Sauvignon begeistert mit saftiger Frucht<br />
und aromatischer Frische und ist mit seiner<br />
strahlend-rosa Farbe ein echter Hingucker.<br />
In der Nase Himbeere, Kirsche und Limette.<br />
Am Gaumen herrlich fruchtig und weich,<br />
dabei trocken und angenehm mild in der<br />
Säure. Herausragender Rosé mit überragendem<br />
Preis-Genuss-Verhältnis. Schönstes<br />
Rosé-Kino von einem unserer erklärten<br />
Lieblingswinzer!<br />
Frankreich, Gascogne, rosé, 2023, trocken<br />
Merlot, Syrah · Trinkreife bis 2026<br />
Alk. 12 Vol-% · 89 Weinzeche-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22487 1 X 0,75L € 9,99 (€ 13,32/1L)<br />
Art.-Nr. 23517 6 X 0,75L € 51,00 (€ 11,33/1L) -15%<br />
Art.-Nr. 23516 12 X 0,75L € 90,00 (€ 10,00/1L) -25%<br />
Bestellschein<br />
Art.-Nr. Anzahl Artikel Preis €<br />
Datum<br />
Unterschrift<br />
Das Angebot ist freibleibend, vorbehaltlich Zwischenverkauf. Die Angebotspreise sind gültig bis zum 14.07.<strong>2024</strong>.<br />
Druckfehler vorbehalten. Ab einem Rechnungswert von € 125,– (beliebig sortiert, jedoch in einer Lieferung) liefern wir frachtfrei innerhalb<br />
Deutschlands. Unter diesem Rechnungswert berechnen wir eine Pauschale von € 6,95 für Fracht- und Verpackungskosten. Wenn nicht<br />
ausdrücklich anders angegeben, beträgt die Flaschengröße 0,75L. Es gelten die AGB aus unserem Online-Shop: www.weinzeche.de<br />
Unsere Öffnungszeiten im Ladengeschäft: Mo. – Fr. 10 – 18 Uhr · Sa. 10 – 14 Uhr · Heiligabend und Silvester 10 – 13 Uhr. Im Online-Shop<br />
unter www.weinzeche.de immer geöffnet, 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche.