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Speisekarte Juli24 Online

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Ein herzliches Grüß Gott und Willkommen

im Gasthaus Zum "Kouh-Lenzen“.

Schön, dass Sie hier sind!

Als traditionelle Gaststätte in der Oberpfalz bieten wir Ihnen

sowohl gutbürgerliche Küche als auch anspruchsvolle Menüs.

Unser Küchenchef versteht es, die traditionell bayrischen Spezialitäten

gekonnt mit der modernen Küche Europas zu vereinen.

Ein besonderes Augenmerk gilt in unserem Restaurant

der Qualität und Frische der verarbeiteten Produkte.

Wir legen vor allem sehr großen Wert darauf, zu wissen,

woher die Zutaten stammen, die wir für die Zubereitung der Gerichte

verwenden. Dazu setzen wir auf einheimische Zulieferer aus unserer

direkten Nachbarschaft.

Das Rindfleisch beziehen wir beispielsweise

von der Metzgerei Rosner in Konnersreuth

und das Schweinefleisch von der Landmetzgerei Witt.

Diese Tiere stammen von Höfen aus unserer Region.

Rehe und Wildschweine kaufen wir bei unseren einheimischen Jägern,

die ihr Jagdrevier in den Wäldern rund um Konnersreuth haben.

Die Süßwasserfische stammen vom Fischhof Bächer in Muckenthal

und die Karpfen kommen aus unseren eigenen Teichen.

Die bei uns verarbeiteten Eier aus Freilandhaltung beziehen wir

vom mobilen Hühnerstall der Familie Stefan Hamann in Rosenbühl.

Jetzt wünschen wir Ihnen aber erst einmal einen guten Appetit

oder wie wir hier zu sagen pflegen: An Guad’n!

Die nächsten Themenwochen & Veranstaltungen:

Nudel- und Salatwochen

Freitag, den 27. Juni, bis Montag, den 5. August

Fischwochen

Freitag, den 27. September, bis Sonntag, den 13. Oktober


Menüempfehlung für den Monat Juli

Bunter Salatteller

mit gekochtem Ei und Croutons

***

Gebratene Maishähnchenbrust

in Thymiansauce

mit Bandnudeln

***

Marinierte Erdbeeren

mit Vanilleeiscreme und Sahne

Menü: 27.00 €


Suppe

Leberknödelsuppe 4.50 €

Tomatencremesuppe mit Croutons 4.50 €

Apfel- Selleriecremesuppe mit Croutons 4.50 €

Salate

Gebackener Kohlrabi mit Kräuterjoghurtdip

an bunten Blattsalat 11.00 €

Bauernsalat mit gebratenem Speck, Radieschen,

gekochtem Ei und frisch geriebenem Parmesan 12.00 €

Warmen Ziegenkäse im Parmaschinkenmantel

auf buntem Blattsalat 15.00 €

Backhendlsalat mit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl 19.00 €

Salatteller mit gebratenen Garnelen

und frisch geriebenem Parmesan 19.00 €

Nudelgerichte

Tortelloni mit Fleischfüllung in Gorgonzolasauce 9.00 €

Lachsravioli in Weißwein- Dillsauce 10.00 €

Ziegenkäse- Tortelloni mit geschmolzenen Tomaten 12.00 €

Ravioli mit Ricotta- Spinatfüllung in Tomatenpesto mit Rucola 12.00 €

Tortelloni mit Steinpilzfüllung in Speck- Sahnesauce 12.00 €

Bandnudeln in Basilikumpesto mit gebratenen Garnelen

und frisch geriebenem Parmesan 20.00 €


Vegetarisch

Spinatknödel in Butter geschwenkt

mit frisch geriebenem Parmesan und gemischtem Salat 13.00 €

Fisch

Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat,

Remouladensauce und gemischtem Salat 19.00 €

Zanderfilet mit einer Kräuterkruste

in Weißweinsauce mit Bandnudeln und gemischtem Salat 20.00 €

Braten

Schweinebraten in Dunkelbiersauce

mit Knödel und gemischtem Salat 12.00 €

Gemischter Braten von Schwein und Kalb in Dunkelbiersauce

mit Knödel und gemischtem Salat 14.50 €

Kalbsrahmbraten mit Semmelknödel und gemischtem Salat 17.00 €

Geschmorte Ochsenbäckchen

mit Knödel und Apfel- Blaukraut 19.00 €

Gesottener Tafelspitz vom Jungbullen in Meerrettichsauce

mit Knödel und gemischtem Salat 20.00 €


Pfannengerichte

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat 14.00 €

Gebratene Maishähnchenbrust in Thymiansauce

mit Bandnudeln und gemischtem Salat 15.00 €

Schweinelendchen in Gorgonzolasauce

mit Bandnudeln und gemischtem Salat 16.00 €

Cordon bleu mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat 17.00 €

Mediterranes Cordon bleu

mit Parmaschinken und Ziegenkäse gefüllt

dazu Rosmarinkartoffel und gemischter Salat 18.00 €

Rumpsteak -medium- in Pfeffer- Cognacrahmsauce

mit Rösti und gemischtem Salat 25.00 €

Nachspeise

Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeiscreme und Sahne 8.00 €

Schokoladenmousse mit Himbeersorbet 6.00 €

Crème brûlée 6.00 €

Gemischtes Eis mit Sahne 5.80 €

Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne 6.80 €

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne 6.80 €


Warme Brotzeit

ab 17.00 Uhr

Schaschlik mit Schweinefleisch, -leber,

Räucherbauch und Zwiebel dazu Pommes frites 12.00 €

Gebratene Göttinger mit Spiegelei und Brot 10.00 €

3 Stück Bratwürste mit Sauerkraut und Semmel 9.00 €

3 Stück „saure“ Bratwürste mit Semmel 9.00 €

Currywurst mit Pommes frites 9.00 €

Camembert gebacken mit Preiselbeeren und Toast 9.00 €

Kalte Brotzeit

ab 17.00 Uhr

Marinierter kalter Schweinebraten

mit Zwiebeln, Meerrettich und Brot 11.00 €

Glasfleisch mit Brot 11.00 €

Wurstsalat mit Brot 9.00 €

Wurstbrot 4.50 €

Käsebrot 4.50 €

Salatteller mit Schinken und Käse 11.00 €


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