Welcome to Taiwan
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Hehuan-Berg<br />
<strong>Taiwan</strong> Tourismusbüro<br />
Friedrichstraße 2-6<br />
60323 Frankfurt<br />
Telefon: +49 (0)69/61 07 43<br />
info@taiwan<strong>to</strong>urismus.de<br />
www.taiwan<strong>to</strong>urismus.de<br />
<strong>Taiwan</strong>isch Spezialitäten<br />
Erlebe<strong>Taiwan</strong><br />
taiwanurlaub<br />
Herausgeber: DMA Deutsche Media Agentur & Verlag GmbH<br />
Degnerstr. 9 b, 13053 Berlin<br />
Konzept: Dirk Baumgartl<br />
Grafik: Susan Kühner<br />
Fo<strong>to</strong>s: © <strong>Taiwan</strong> Tourism Administration
Fo<strong>to</strong>: © Elaine Chu<br />
Feierende während der Pride<br />
WILLKOMMEN<br />
IN TAIWAN!<br />
Hippe Millionenstädte wie Taipeh oder Kaohsiung<br />
mit ihrer modernen Architektur und pulsierendem<br />
Nachtleben prägen <strong>Taiwan</strong> ebenso wie Steilküsten,<br />
Regenwälder, Reisfelder oder tropische Strände.<br />
Hier erheben sich Berggipfel, die fast 4.000 Meter<br />
hoch sind, weniger als 140 Kilometer landeinwärts<br />
von der Küstenlinie entfernt.<br />
Darüber hinaus gibt es in <strong>Taiwan</strong> eine 36.000 Quadratkilometer<br />
große Hochgebirgslandschaft zu entdecken,<br />
die mehr als zwei Drittel des gesamten Landes ausmacht.<br />
Ideale Voraussetzungen also für zahlreiche Outdoor- und<br />
Wassersportaktivitäten.
TAIWANS STÄDTE<br />
Entdecken Sie das taiwanische Stadtleben: von Taipehs Wolkenkratzer<br />
und kleinen verwinkelten Gassen über den größten Hafen in Kaohsiung<br />
zum lebendigen Regenbogendorf in Taichung.<br />
<strong>Taiwan</strong>s zweitgrößte Stadt Taichung<br />
ist das Tor zu den Teeplantagen im<br />
zentralen Hochland. Der Weg zum<br />
Sonne-Mond-See führt durch die<br />
Gaomei Feuchtgebiete und Bambuswälder.<br />
An den farbenfrohen Häusern<br />
des Regenbogendorfs findet man<br />
Sprenkel von Taichungs Geschichte.<br />
Liebhaber von Bubble Tee wissen<br />
vielleicht, dass dieses berühmte<br />
Getränk in Taichung erfunden wurde.<br />
TAICHUNG<br />
Tainan war <strong>Taiwan</strong>s Hauptstadt bis in<br />
das späte 19. Jahrhundert und hat eine<br />
lange Geschichte. Die Chinesen haben<br />
sich im späten 16. Jahrhundert angesiedelt,<br />
nachdem, die Niederländer <strong>Taiwan</strong><br />
kolonisierten. Letztere wurden vom<br />
Ming-Anhänger Koxinga vertrieben. Er<br />
wird in dem Koxinga-Schrein verehrt.<br />
TAINAN<br />
KAOHSIUNG<br />
Die im südlichen Teil <strong>Taiwan</strong>s gelegene Stadt ist das<br />
größte Industriezentrum der Insel. Aufgrund der<br />
regulierenden Wirkung des Meeresklimas ist<br />
Kaohsiung im Allgemeinen sonnig und genießt das<br />
ganze Jahr über angenehmes Wetter.<br />
Kaohsiung beherbergt mehrere beliebte Besuchsziele,<br />
darunter den Love River, Shoushan, die Xiziwan-Bucht,<br />
den Lotus-Teich, Qijin und die Altstadt von Zuoying.
TAOYUAN<br />
TAIPEH<br />
Taipeh ist die größte Stadt<br />
<strong>Taiwan</strong>s und zugleich das<br />
wirtschaftliche, politische und<br />
kulturelle Zentrum des Landes.<br />
Vom ehemals höchsten Gebäude<br />
der Welt bis hin zum Nationalen<br />
Palastmuseum mit Kunstwerken<br />
von unschätzbarem<br />
Wert lädt Taipeh Sie in eine Welt<br />
faszinierender Kontraste ein -<br />
eine Mischung aus Moderne<br />
und Tradition, mit einem großzügigen<br />
Schuss Energie und<br />
einem freundlichen Lächeln.<br />
HUALIEN<br />
Von der Stadt Hualien benötigt<br />
man nur einige Minuten Fahrzeit zu<br />
den Naturwundern wie die Taroko-<br />
Schlucht und den schwarzen Sandstrände<br />
der Pazifikküste.<br />
In Golden Grot<strong>to</strong> klettern Abenteurer<br />
den Fluss entlang und paddeln mit<br />
dem Kajak entlang der Qingshui-<br />
Klippe.<br />
Die weitläufigen grünen Reisterrassen von<br />
Taitung vermitteln ein idyllisches Gefühl und<br />
sind ein beliebtes Fo<strong>to</strong>motiv.<br />
TAITUNG<br />
Der Abschnitt vom Jinzun-Hafen zum Dulan-<br />
Strand ist ein Paradies für Surfer. Rucksack<strong>to</strong>uristen<br />
erfreuen sich besonders an den<br />
Nudelshops und Cafés.<br />
KENTING<br />
Das Herzstück der Hengchun-Halbinsel ist der<br />
Kenting-Nationalpark, <strong>Taiwan</strong>s einziger tropischer<br />
Nationalpark mit Stränden und Korallenriffen.<br />
ILLUSTRATION: FREEPIK.COM
NATUR<br />
<strong>Taiwan</strong> bietet vielfältige Naturerlebnisse von grün bewaldeten Bergen,<br />
mystischen Ur- und Bambuswäldern bis hin zu tropischen Regenwäldern,<br />
schroffen Küstenlandschaften und stillen Bergseen.<br />
<strong>Taiwan</strong> verfügt über acht Nationalparks<br />
mit jeweils ganz eigenen Merkmalen, von<br />
Kalksteinformationen und steilen Schluchten<br />
bis hin zu Vulkanlandschaften.<br />
Auf zahlreichen Wanderwegen lässt sich<br />
der per Bus und Bahn gut erreichbare<br />
Taroko-Nationalpark in der Nähe der<br />
Stadt Hualien erkunden. Durch steile<br />
Schluchten rauschen hier Gebirgsbäche,<br />
die vom dunklen Granit fast schwarz gefärbt<br />
sind. Wasserfälle <strong>to</strong>sen in die Tiefe,<br />
hin und wieder sind auf Bergkuppen<br />
Pagoden zu erkennen. Wenige Kilometer<br />
weiter versinkt das Gebirge spektakulär<br />
im Pazifischen Ozean.<br />
PARADIES FÜR VÖGEL UND<br />
SCHMETTERLINGE<br />
Besonders beeindruckend ist die Vielfalt<br />
an Vögeln mit mehr als 670 Arten und<br />
Schmetterlingen, die überall auf der Insel
Teeernte in Alishan<br />
anzutreffen sind. Ein einzigartiges<br />
Schauspiel bietet<br />
sich alljährlich im Mai, wenn<br />
Millionen von Schmetterlingen<br />
durch die nach ihnen<br />
benannten „Schmetterlingstäler“<br />
flattern.<br />
TEEPLANTAGEN<br />
Die einzigartige Landschaft<br />
<strong>Taiwan</strong>s und das Klima<br />
schaffen ideale Bedingungen<br />
für wohlgedeihende<br />
Teeplantagen im ganzen<br />
Land. In den fortwährend in<br />
Nebel gehüllten Berge von<br />
Zentral-<strong>Taiwan</strong> wächst Tee in<br />
bis zu 2.000 Meter Höhe. Der<br />
berühmteste ist der Alishan<br />
Oolong Teei. Es wird gesagt,<br />
dass die kühlen Temperaturen<br />
über das ganze Jahr für<br />
den blumigen Geschmack<br />
sorgen.<br />
Meeresschildkröte vor der Insel Liuqiu<br />
SONNE, STRAND<br />
UND MEER<br />
Tropische Wärme, glasklares<br />
Wasser und Strandatmosphäre?<br />
Auch in dieser<br />
Hinsicht kann <strong>Taiwan</strong><br />
trumpfen, zum Beispiel an<br />
der Südspitze der Insel mit<br />
weißen Stränden und ungewöhnlichen<br />
Felsformationen.<br />
Besonders idyllisch zeigt sich<br />
die Region am Baisha Beach,<br />
dessen Name („Weißer-<br />
Sandstrand“) nicht von ungefähr<br />
stammt, dort wurde<br />
u.a. auch der Film „Life of Pi“<br />
gedreht. Vor der Küste lässt<br />
es sich hervorragend tauchen<br />
und schnorcheln: 60 %<br />
aller Korallenarten der Welt<br />
leben hier, sogar rosa Seepferdchen<br />
und Schildkröten<br />
können entdeckt werden.<br />
Traditionelle Boote auf Orchid Island
KULTUR<br />
Die bewegende Geschichte ist Grund für die kulturelle Vielfalt in <strong>Taiwan</strong>.<br />
Hier vereinen sich uralte Traditionen und der moderne Lebensstil.<br />
Die Kreativität taiwanischer Künstler zeigt<br />
sich in den filigranen Erzeugnissen einheimischer<br />
Handwerkskunst. Beispiele dafür<br />
sind u.a. die Keramiken von Yingge in<br />
New Taipei; die Schnitzereien von Sanyi in<br />
Miaoli, die Steinhauereien von Hualien, die<br />
Papierschirme von Meinong in Kaohsiung<br />
und natürlich die traditionellen Arbeiten<br />
der Ureinwohner <strong>Taiwan</strong>s.<br />
Auf <strong>Taiwan</strong> befinden sich etliche Museen<br />
und Galerien. So auch das Nationale Palastmuseum<br />
in Taipeh, das zu den besten<br />
Museen der Welt zählt und über 700.000<br />
Kultur- und Kunstschätze beherbergt.<br />
<strong>Taiwan</strong> verfügt über einen spannenden<br />
Kulturkalender mit spektakulären Volksfesten<br />
und Veranstaltungen zu allen<br />
Jahreszeiten. Anlässlich des Neujahrsfestes<br />
sind sämtliche Straßenzüge reich<br />
dekoriert und die nachfolgenden Laternenfeste<br />
ziehen alljährlich Tausende von<br />
Besuchern an.<br />
UREINWOHNERKULTUR<br />
Auf den vorgelagerten Inseln findet man<br />
zahlreiche his<strong>to</strong>rische und kulturelle<br />
Artefakte. Die Bewohner bringen den<br />
Kulturen der Hakka und der Ureinwohner<br />
ihre Wertschätzung entgegen – ihren<br />
Sprachen, Trachten, Bräuchen, Koch- und<br />
Baukünsten, die allesamt einzigartige<br />
Stammestraditionen widerspiegeln.<br />
Traditioneller Tanz von Ureinwohnern aus <strong>Taiwan</strong>
DAS MUSST DU<br />
GESEHEN HABEN!<br />
TAIPEH<br />
Die Hauptstadt ist ein Schmelztiegel aus<br />
Tradition und Moderne. Einen Besuch im<br />
Taipei 101, einem der höchsten Gebäude<br />
der Welt, sollte man nicht verpassen.<br />
JIUFEN<br />
Dieses romantische Städtchen mit zauberhaften<br />
Teehäusern liegt an der Nordostküste.<br />
Die Wanderwege der umliegenden<br />
Berge bieten fantastische Ausblicke..<br />
TAINAN<br />
In der ältesten Stadt des Landes kann<br />
neben der jungen Designer- und Kunstszene<br />
die Vergangenheit des Landes hautnah<br />
erlebt werden.<br />
Ölpapierschirme<br />
FO GUANG SHAN<br />
Das größte, buddhistische Kloster des Landes<br />
in der Nähe von Kaohsiung bietet auch<br />
Übernachtungsmöglichkeiten für längere<br />
Aufenthalte.<br />
YUSHAN<br />
Bedeckt mit Schnee im Winter ähnelt<br />
der Berg einem silbrig-weißem Jadestein,<br />
daher sein Name Yushan (Jadeberg). Mit<br />
3,952 Metern ist er der höchste Berg Nordost<br />
Asiens.<br />
ALISHAN<br />
Alishan ist bekannt für seine Teeplantagen<br />
sowie spektakuläre Sonnenaufgänge über<br />
dem Wolkenmeer und subtropische Waldlandschaften.<br />
SONNE-MOND-SEE<br />
Der romantisch zwischen den Bergen<br />
eingebettete See bietet überwältigende<br />
Panoramablicke, attraktive Wander- und<br />
Fahrradwege und Bootsfahrten.<br />
Aufsteigende Laternen während des Pingxi Lanternenfestivals<br />
TAROKO NATIONALPARK<br />
Die Taroko-Schlucht ist ein mystisches<br />
Naturwunder aus Marmorstein mit steil<br />
aufragenden Bergen, atemberaubenden<br />
Wasserfällen und sagenhaftem Ausblick.<br />
KENTING NATIONALPARK<br />
Der Kenting Nationalpark am südlichsten<br />
Zipfel <strong>Taiwan</strong>s gehört mit seinen weißen<br />
Sandstränden zu den beliebtesten Bade-,<br />
Schnorchel-, Tauch- und Surfregionen des<br />
Landes.
NIGHTLIFE<br />
Macht euch bereit für Taipehs pulsierendes<br />
LGBTQ+-Nachtleben! Die Stadt empfängt alle mit<br />
offenen Armen. Hier sind Taipehs beste Schwulenclubs<br />
und -bars:<br />
PLATZ DES ROTEN HAUSES:<br />
Der Platz rund um das his<strong>to</strong>rische Theater Red<br />
House ist das Epizentrum der Schwulenszene<br />
Taipehs und bietet zahlreiche Bars, Cafés und Boutiquen.<br />
Das ganze Jahr über finden verschiedene<br />
LGBTQ+-Veranstaltungen statt, darunter Pride-Feierlichkeiten,<br />
Drag-Shows, Kunstausstellungen und<br />
Kulturfestivals.<br />
CAFÉ DALIDA<br />
Ein <strong>to</strong>ller Ort, um den Abend zu beginnen:<br />
Diese Bar bietet fantastische Cocktails, einen<br />
geräumigen Garten, Life-DJs und am<br />
Wochenende Drag-Shows.<br />
SOL BISTRO CAFÉ<br />
Die schwule Restaurantbar gleich neben dem<br />
Red House serviert köstliche Pizza und Snacks mit<br />
einer <strong>to</strong>llen Cocktailkarte.<br />
FEENBAR<br />
Ab 22 Uhr findet man hier eine schicke Cocktailbar<br />
als Treffpunkt für junge und attraktive Männer. Ihr<br />
Mot<strong>to</strong>? „Man braucht Mumm, um eine Fee zu sein.“<br />
Fo<strong>to</strong>s: © Elaine Chu<br />
BACIO<br />
Die bei Schwulen beliebte Bar veranstaltet am<br />
Wochenende spezielle Disco-Themenabende mit<br />
den angesagtesten Gogos der Stadt.<br />
ABRAZO BISTRO<br />
Die derzeit angesagte Schwulenbar in Taipeh –<br />
ausgezeichnete Cocktails und stilvolle Industrieeinrichtung.<br />
Das Erdgeschoss verwandelt sich am<br />
Wochenende in einen Tanzclub mit Gast-DJs.<br />
BELLE‘S<br />
Die Bar ist einem Karussell nachempfunden und<br />
ein Spielplatz für Erwachsene – an den Wochenenden<br />
mit Drag Queens, schneidigen Kerlen und<br />
elektrisierenden Tanzdarbietungen.
TAIWAN PRIDE ist die<br />
jährliche LGBTQ+-Pride,<br />
die seit 2003 in der Stadt<br />
Taipeh stattfindet. Sie<br />
findet jedes Jahr am letzten<br />
Samstag im Ok<strong>to</strong>ber<br />
statt. Derzeit ist es die<br />
größte Gay-Pride-Veranstaltung<br />
in Asien, die<br />
Teilnehmer aus ganz<br />
<strong>Taiwan</strong>, soziale Aktivisten<br />
und LGBTQ+-Gruppen<br />
aus den Nachbarländern<br />
anzieht. Ihr Hauptziel ist<br />
es, die Massen zu vereinen<br />
und eine pluralistische,<br />
integrative und<br />
respektvolle Gesellschaft<br />
in <strong>Taiwan</strong> aufzubauen.<br />
www.travel.taipei/en/<br />
must-visit/rainbow<br />
Feiernde während der <strong>Taiwan</strong> Pride
NYMPHIA WIND:<br />
TIPPS FÜR TAIPEH<br />
Mit dem Gewinn der 16. Staffel von RuPaul’s Drag Race 2024 schrieb die amerikanisch-taiwanesische<br />
Dragqueen Geschichte. Seit 2018 tritt Nymphia Wind, den ihre<br />
Kindheit auf <strong>Taiwan</strong> verbrachte, in Taipeh auf. Ihr Vorname „Nymphia“ stammt dabei<br />
vom japanischen Namen des Pokémon-Charakters Sylveon, ihr Nachname „Wind“<br />
bedeutet, dass sie gerne frei und unsichtbar ist, außerdem ist „Wind“ ein Homophon<br />
von „Verrücktheit“ in Mandarin. Ihr Markenzeichen ist die Farbe Gelb, die für ihre<br />
Mode und ihre asiatische Identität steht. Ihre Auftritte enthalten oft Bananen und<br />
taiwanesische Kulturelemente. Sie nennt sich selbst „Banana Buddha“ und ihre Fangemeinde<br />
„Banana Believers“.<br />
Fo<strong>to</strong>s: © Nymphia Wind
RESIDENZ UND GARTEN<br />
DER FAMILIE LIN<br />
Das Anwesen der von Lin Ping-Hou gegründeten<br />
Kaufmannsdynastie liegt in<br />
Neu-Taipehs Stadtteil Banqiao und ist<br />
eine etwa 20.000 Quadratmeter große<br />
Anlage mit Gebäuden und Gärten aus<br />
der Mitte des 19. Jahrhunderts. Die Anlage<br />
ist ein herausragendes Beispiel für die<br />
Architektur und Gartenkultur der späten<br />
Qing-Epoche und das wohl am besten erhaltene<br />
Anwesen dieser Art in <strong>Taiwan</strong>.<br />
FUYOU TEMPEL<br />
Auf halber Strecke der Zhongzheng Road<br />
liegt der rauchige Fuyou-Tempel. Dieses<br />
schöne, niedrig gelegene Bauwerk wurde<br />
1782 erbaut und ist der älteste Tempel in<br />
Tamsui, der der Meeresgöttin Matsu gewidmet<br />
ist. Nymphia trat hier schon mit<br />
einer Tanz-Performance während eines<br />
taiwanischem Banketts auf.<br />
ROSENGARTEN IN DER<br />
SHILIN-RESIDENZ<br />
Der Ex-Präsident der Republik China,<br />
Chiang Kai-shek und dessen Familie<br />
lebten von 1950 bis zu seinem Tod 1975<br />
in der weitläufigen Residenz im Taipeier<br />
Vorort Shilin. Die über 4000 Rosenstöcke<br />
des Rosengartens stehen ab November<br />
in voller Blüte.<br />
HUARONG MARKT SHILIN<br />
Während der Nachtmark von Shilin zu<br />
den bekanntesten Touristenattraktionen<br />
Taipehs gehört, verspricht dieser tagsüber<br />
stattfindende Markt ein authentisches<br />
Erlebnis.<br />
LGBTQ+-BARS<br />
Café Dalida<br />
Beliebte Cocktailbar mit DJs im Red<br />
House Square, Taipeh<br />
Locker Room<br />
Nur wenige Minuten vom Red House<br />
entfernt, ist diese Bar bekannt für ihre<br />
„Shower Shows“ am Wochenende.<br />
OH WIE LECKER!<br />
Je stärker der Geruch, des<strong>to</strong> besser. So<br />
lautet die Regel für „Stinky Tofu“, einem<br />
in <strong>Taiwan</strong> beliebten fermentierten Snack,<br />
der die Nase belastet, aber den Gaumen<br />
erfreut und den man laut Nymphia auf<br />
jeden Fall probiert haben muss. Besonders<br />
lecker sei der stinkende Tofu etwa<br />
bei Dai im Xinyi District, bei De auf dem<br />
Gongguan Night Market oder bei Steam<br />
Kunfu im Zonghe District in Neu-Taipeh.
Eingang zum Raohe Street Night Market<br />
Museum of Contemporary Art Taipei<br />
Rainbox Six in Ximending
TAIPEH<br />
Die 2,6-Millionenstadt Taipeh im Norden der Insel ist<br />
eine moderne Metropole und gleichzeitig ein Hort der<br />
klassischen Kultur.<br />
Überall vereint die Stadt<br />
scheinbar mühelos die<br />
Gegensätze: Verspiegelte<br />
Hochhäuser neben Parks,<br />
Geschäftsleute im Anzug,<br />
die im Tempel um Beistand<br />
beten, schicke Boutiquen,<br />
vor denen die Verkäuferinnen<br />
in der Mittagspause<br />
den Ahnen opfern. Direkt<br />
vor den Toren der Stadt hat<br />
man vom Elephant Mountain<br />
einen wunderbaren<br />
Ausblick über die Stadt.<br />
Am Abend gibt sich Taipeh<br />
noch einmal richtig Mühe:<br />
Wenn die Neonreklamen<br />
aufflackern, feuern die<br />
mobilen Garküchen der<br />
Nachtmärkte den Wok an.<br />
2019 wurde <strong>Taiwan</strong> das<br />
erste Land in Asien, das die<br />
gleichgeschlechtliche Ehe<br />
legalisierte. Die Stadt Taipeh<br />
hat an der MRT-Station<br />
Ximen eine Regenbogenlandschaft,<br />
die „Rainbow<br />
Six“, eingerichtet, die die<br />
Achtung der Menschenrechte<br />
durch die Stadt<br />
Taipeh und ihre aktiven<br />
Bemühungen zur Förderung<br />
der Gleichstellung<br />
der Geschlechter und der<br />
Geschlechterfreundlichkeit<br />
symbolisiert.<br />
MUSEUM OF CONTEM-<br />
PORARY ART TAIPEI<br />
Das 1921 fertig gestellte<br />
Museum für zeitgenössische<br />
Kunst in Taipeh war<br />
ursprünglich die Jiancheng-<br />
Grundschule während der<br />
japanischen Kolonialzeit.<br />
Nach dem Zweiten Weltkrieg<br />
wurde es zum Bürogebäude<br />
der Stadtregierung<br />
von Taipeh.<br />
Als 2017 verkündet wurde,<br />
dass die gleichgeschlechtliche<br />
Ehe nicht mehr<br />
verboten war, veranstaltete<br />
das Museum eine Ausstellung<br />
mit dem Titel „Spectrosythesis-<br />
Asian LGBTQ+<br />
Issues and Art Now.“ Die<br />
LGBTQ+-Ausstellung im offiziellen<br />
Museum bedeutet,<br />
dass die Regierung eine<br />
positive Haltung gegenüber<br />
den LGBTQ+-Rechten<br />
eingenommen hat.<br />
GIN GIN STORE<br />
Menschen, die sich für<br />
LGBTQ+-Rechte einsetzen,<br />
dürfte der Gin Gin S<strong>to</strong>re ein<br />
Begriff sein. 1999 gegründet,<br />
nimmt er seit langem<br />
an den <strong>Taiwan</strong> Pride Paraden<br />
teil und kämpft für die<br />
Rechte von Schwulen und<br />
Lesben.<br />
Der Gin Gin S<strong>to</strong>re liegt in<br />
einer ruhigen Gasse hinter<br />
dem Taipower-Gebäude<br />
und ist nicht nur eine Buchhandlung,<br />
sondern auch ein<br />
Kulturladen mit Ausstellungen,<br />
Kunst- und Kulturaktivitäten<br />
und verschiedenen<br />
Produkten. Als ein sicherer,<br />
positiver LGBTQ+-Raum ist<br />
er ein Symbol der LGBTQ+-<br />
Gemeinschaft.
OUTDOOR<br />
<strong>Taiwan</strong> ist der Geheimtipp für Wanderer und<br />
bietet von entspannten Spaziergängen mit<br />
Blick auf die Hauptstadt Taipeh bis hin zu anspruchsvollen<br />
alpinen Mehrtageswanderungen.<br />
Jade-Berg<br />
Besondere Highlights sind der Yushan (Jade<br />
Berg) und die Berglandschaft Xueshan<br />
(Schneeberg) im Shei-pa Nationalpark. Wanderfreunde<br />
haben aber auch vor den Toren<br />
Taipeis im Yangmingshan Nationalpark die<br />
Qual der Wahl, wo zahlreiche Pfade durch die<br />
Berge führen. Die Sieben-Gipfel-Tour beginnt<br />
am Qingtian Tempel und führt durch Seen,<br />
Pinienwälder und zu heißen Quellen.<br />
PARADIES FÜR FAHRRADFAHRER<br />
Kaum ein Land bietet eine ähnliche Fülle<br />
an Möglichkeiten, mit dem Mountainbike<br />
die Natur zu erleben. Es gibt Strecken von<br />
denHöhen der Berge bis hinunter an die<br />
zerklüftete Küste. Auch für Freizeit-Radler<br />
hat <strong>Taiwan</strong> viele wunderschöne gut ausgebaute<br />
Radwege zu bieten. Hochwertige<br />
Fahrräder können an vielen Orten ausgeliehen<br />
werden. Warum nicht den Sonne-<br />
Mond-See oder die Taroko-Schlucht mit<br />
dem Fahrrad erkunden?<br />
HOT SPRINGS<br />
<strong>Taiwan</strong> dampft und sprudelt. Überall im<br />
Land sind die heißen Quellen zu finden. Und<br />
die <strong>Taiwan</strong>er machen aus jeder ein besonderes<br />
Bade-Erlebnis. Mal mit Blick auf die<br />
atemberaubende Bergwelt, mal inmitten<br />
von Bambus-Hainen oder in die Felsen gehauen,<br />
in allen Farben und Temperaturen<br />
kommen die Badebecken daher. Nahezu<br />
jedes Hotel in den Bergen besitzt solch eine<br />
Badeanlage.<br />
Das bis zu 42 Grad heiße, mineralhaltige<br />
Wasser ist ein bewährtes Mittel gegen<br />
Muskelkater und Verspannungen, dampft<br />
jeden Jetlag mühelos aus dem Körper und<br />
entlockt auch müden Wanderern ein wohliges<br />
Lächeln. Hier und da findet man auch<br />
wilde Quellen mitten in den Bergen –<br />
schöner kann man nicht pausieren.
Radweg an der Küste<br />
entlang in Xincheng<br />
Heiße Quellen in Bei<strong>to</strong>u
FOOD<br />
Die Tradition der taiwanischen Küche reicht bis in die Antike zurück und ist<br />
durch die Einwohnerstämme mit ihren Ritualen und Gebräuchen geprägt.<br />
Die enorme Auswahl an typisch taiwanischen<br />
Snacks zeigt deutlich, welchen<br />
wichtigen Platz die Esskultur im Leben<br />
der taiwanischen Bevölkerung einnimmt.<br />
Um den Charakter der Insel kennenzulernen,<br />
sollten Sie unbedingt die vielen<br />
lokalen Spezialitäten auf den Nachtmärkten<br />
probieren. Besonders sehenswert ist<br />
der Shihlin Nachtmarkt, einer der größten<br />
Märkte des Landes. Hier findet man<br />
kulinarische Köstlichkeiten wie z. B. Fried<br />
Chicken, Dumplings, Beef Noodle Soup,<br />
Bubble Tea oder den berühmten Stinky<br />
Tofu. Vegetarisches und veganes Essen<br />
wird auch immer beliebter in <strong>Taiwan</strong>.<br />
Durch die Insellage gibt es Meeresfrüchte<br />
im Überfluss. Es gibt eine Menge traditioneller<br />
Snacks von Austernomeletts bis<br />
hin zur Fischbällchensuppe aus Danshui.<br />
Ein aufschlussreiches kulturelles Erlebnis<br />
sind die Restaurants in einem der vielen<br />
Fischereihäfen <strong>Taiwan</strong>s.
Rindfleischnudelsuppe<br />
Gua Bao<br />
Xiao Long Bao<br />
Ein Geheimtipp zum Ausgehen ist die<br />
exklusive Kavalan Bar der taiwanischen<br />
Destilliere Kavalan, die für ihren hochwertigen<br />
Whisky bekannt ist. Neben Whisky<br />
pur gibt es auch eine eigene Cocktailkarte<br />
mit 10 Kavalan Whiskys und Gins. Seit 2019<br />
wird der erste Kavalan Exquisit Gin hergestellt<br />
mit den Extrakten von Wacholder<br />
sowie weiteren Zutaten aus dem subtropischen<br />
Klima <strong>Taiwan</strong>s, darunter Kumquatschale,<br />
Sternfrucht und Guave.
www.taiwan<strong>to</strong>urismus.de