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MALLORCA
RESIDENT
Cala Ratjada
Journal für die Ostküste
• Paella auf Wunsch
mit halbem Hummer
S.11
Artà
• Miguel Sarasates
Figuren im Kreisverkehr
S.23
Sant Llorenç
• Son Carrio wählt
eigenes Wappen
S.7
Porto Cristo
• Porto Cristos Schönste
Portocolom
• Anwohner besorgt über
Müll nach Umstellung
S.25
S.6
Ausgabe 7/2024 Wird kostenlos verteilt
Mit allen wichtigen Telefonnummern

MALLORCA RESIDENT
Editorial
Liebe LeserInnen,
Sommer auf Mallorca bedeutet auch immer Fülle. Open-Air-Veranstaltungen und traditionelle Dorffeste konkurrieren
miteinander um die meisten Besucher. Auf den Märkten verlocken pralle Früchte und saftiges Gemüse. Und dann haben
sich auch noch Familie und Freunde für den Urlaub im Süden angesagt. Kein Wunder, dass Residenten das Gefühl
haben, in den Sommermonaten fliege die Zeit nur so dahin.
Neben den Standardprogrammen, die natürlich auch den Strandbesuch mit einschließen, bleibt aber immer noch genügend
Muße, Neues zu entdecken – oder wiederzuentdecken. Deshalb entführen wir Sie diesmal auch nach Els Calderers.
Das Gutshaus ist ein Klassiker, der gerade bei hohen Temperaturen eine kühle Ausflugsalternative bietet.
Außerdem lüften wir die Geheimnisse hinter Kunstwerken im öffentlichen Raum. Sarasate und seine Figuren im Kreisverkehr
kennen vielleicht schon einige. Aber wissen Sie auch, warum Porto Cristo eine Meerjungfrau hat?
Genießen Sie die schönen Tage und warmen Nächte, halten Sie sich kühl und schöpfen Sie aus der Fülle an lokalem
Gemüse. Wie das geht, zeigt Maria auch diesmal wieder mit einem echt mallorquinischen Gericht. Bon profit!
Ihre
Christiane Sternberg
MALLORCA
RESIDENT
Journal für die Ostküste
Deposito Legal: PM 00533-2024
Carrer dels Navegants 1
07680 Porto Cristo
Islas Balears
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3

Lokal
Artà
Nichts geht mehr: Absage für alle Poolbauten
wegen Wasserknappheit
Der Stadtrat gibt keine neuen Genehmigungen für ein Jahr
Es ist offiziell: Kein Tropfen mehr
für Pools und Wasserspielereien! In
einer dramatischen Sitzung hat der
Stadtrat von Artà pünktlich zu Beginn
des Sommers den Bau und die
Erweiterung von Schwimmbädern
sowie dekorativen Wasseranlagen
auf Eis gelegt. Die drastische Maßnahme
kommt, nachdem die Gemeinde
unter einer ernsten Wasserknappheit
leidet. „Wir müssen jetzt
handeln!“, so der dringende Appell
der Stadtverwaltung.
Die Regelung gilt für ein ganzes Jahr
– oder bis neue, wassersparende Maßnahmen
verabschiedet sind. Die Entscheidung
fiel mit den Stimmen von
Villa mit Pool in der Umgebung von Colonia St. Pierre
Hier muss am dringensten nachgebessert werden
4
PSIB (Sozialisten), PI (konservative
Regionalpartei) und Independents
d’Artà (Unabhängige Union). Die PP
(konservative Volkspartei) enthielt
sich. Von der Aussetzung betroffen
sind alle Arten von städtebaulichen
Genehmigungen und Lizenzen für
den Bau, die Erweiterung und die
Umgestaltung von Schwimmbädern,
Anlagen oder Wasserreservoirs zu Erholungs-
oder Dekorationszwecken.
Schon vor neun Monaten warnte ein
Plan zur nachhaltigen Wasserbewirtschaftung
vor der kritischen Lage.
Bereits damals wurde die Notwendigkeit
unterstrichen, „Maßnahmen
zur Verbesserung der Verteilung und
des Verbrauchs von Wasser durchzuführen“
sowie „die Nachfrage effizienter
zu steuern“, so heißt es aus der
Stadtverwaltung.
Doch nun ist die Situation vor allem
in Colònia de Sant Pere brenzlig.
Der Bürgermeister höchstpersönlich
hat ein Dürre-Dekret erlassen.
Große Wasserverbraucher und Ferienhausbesitzer
wurden schriftlich
informiert, um auf den Ernst der
Lage aufmerksam zu machen. Außerdem
befindet sich die Feuerwehr seit
mehreren Wochen im Dauereinsatz,
um undichte Stellen im Wassernetz
zu flicken.
Die Stadt setzt alles daran, den Wasserverbrauch
sofort zu senken und
die Verteilung effizienter zu gestalten.
◀
MALLORCA RESIDENT
Levant-Wanderweg
Streckenführung
Route zum Schutz der Cala
Agulla geändert
Der Traum vom neuen Wanderweg
im Osten der Insel gerät
ins Wanken! Obwohl die
Umweltkommission Comissió
de Medi Ambient den Wanderweg
GR-226 bereits abgesegnet
hatte, muss die Route
nun erneut geändert werden.
Grund: Der Schutz der Dünenlandschaft
an der Cala
Agulla in Capdepera.
Der geplante Weg verläuft mitten
durch die sensiblen Dünen
und könnte deren Erholung
und Stabilisierung massiv beeinträchtigen.
Laut einem Bericht
der Umweltkommission
der Regierung müssen Weg
und Beschilderung in diesem
Abschnitt dringend geändert
werden.
Besonders kritisch: Der Abschnitt
Nummer 4, der entlang
der Küste von Gabell bis zur
Cala Mesquida führt. Hier verläuft
der Weg nicht nur oberhalb
der Dünen, sondern auch
zwischen Sandfängen und dem
Dünenkordon. Ursprünglich
sollte die Strecke des GR (Gran
Recorrdio) del Llevant stolze
193 Kilometer lang sein. Doch
weil Teile des Weges über Privatstraßen
führen, wurde die
Route auf 104,35 Kilometer
gekürzt. Nun muss das Projekt
erneut geändert werden, diesmal
hoffentlich ohne eine weiteren
Verkürzung. Die Kosten
für das Projekt belaufen sich
auf 915.000 Euro.
Die Ost-Mallorca-Route wurde
2019 als gemeinsames Projekt
der fünf Gemeinden des
Levante de Mallorca (Artà,
Capdepera, Manacor, Sant Llorenç
und Son Servera) vorgestellt.
Die Wanderroute muss
nach einer Fristverzögerung im
Sommer dieses Jahres fertiggestellt
sein, um ihre Förderung
nicht zu verlieren.
Foto: idealista.com

Lokal
Schleppnetzboote liefern bis zu 70% von
Mallorcas frischem Fisch
Doch diese Art der Fischerei läuft Gefahr auszusterben
Fangfrischer Fisch – das sollte auf
einer Insel wie Mallorca kein Problem
sein. Doch während an Land
der Trend weiterhin mehr zu lokalen
Produkten geht, wird es immer
schwieriger, Fisch aus Mallorcas
Fanggründen in den Restaurants
Nach Abfall-Umstellung
Den Anwohnern stinkt die
Müll-Situation
Die Bewohner von Portocolom
sind in Aufruhr über die
„bedauerliche“ Situation am
Pier des Küstenortes, der zunehmend
von Abfällen zugemüllt
wird. Nach Angaben der
Bewohner selbst hat die Einführung
des „Tür-zu-Tür“-Sammelsystems
in der Stadt und
die anschließende Entfernung
von Containern von öffentlichen
Straßen dazu geführt,
dass einige Bewohner, Touristen
und Hafennutzer ihre Abfälle
in den einzigen verbliebenen
Containern der Stadt am
Hafen deponieren.
Öffentlich prangern sie diese
Anhäufung von Abfällen
an. Das werfe nicht nur ein
schlechtes Licht auf das Image
von Portocolom, sondern Geruchsbelästigung
und Hygieneprobleme
schaden sowohl
den Bewohnern als auch den
Unternehmen und sind für
die Hafenbesucher mehr als
ein Ärgernis. Besorgt über das
ramponierte Erscheinungsbild
des Küstenorts und die verminderte
Lebensqualität der
Bewohner fordern die Bürger
entschlossene Maßnahmen
von Stadtverwaltung und den
Hafenbehörden der Balearen.
In deren Zuständigkeitsbereich
nämlich fallen die fraglichen
Container.
und Geschäften zu finden. Denn das
Meer vor Mallorca ist leer. Ursache
und Leidtragende zugleich sind die
Fischer mit ihren Schleppnetzbooten,
den barques del bou.
Seit Jahrhunderten wurde der meiste
lokale Fisch auf den Märkten Mallorcas
von Schleppnetzboote gefangen. Das
Entladen des Fangs am Kai ist ein uraltes
Ritual, das seit Generationen praktiziert
wird. Doch nun steht diese Tradition
auf der Kippe. „Wenn diese Fangtechnik
ausstirbt, können wir keinen frischen
Fisch mehr aus unserem Meer essen und
müssen alles importieren“, warnt Bàrbara
Terrasa, Professorin für Biologie. Gemeinsam
mit dem Meeresbiologen Pere Oliver
hat sie das Buch „Les barques del bou de
Mallorca“ geschrieben. Die Wissenschaft-
SANDSCHWUND
Jeder Urlauber nimmt bei
seinem Strandbesuch etwa 30
Gramm Sand mit. Auf die drei
Monate der Hauptsaison gerechnet
macht das aber allein an
der Platja de Palma
rund 82 Tonnen
aus.
MALLORCA RESIDENT
ler betonen darin, dass das Verschwinden
der Schleppnetzboote nicht nur einen
kulturellen Verlust darstellt, sondern auch
erhebliche wirtschaftliche Konsequenzen
hätte.
Vor vier Jahrzehnten durchkreuzten
mehr als hundert Schleppnetzboote die
Gewässer rund um Mallorca. „Der ganze
Kai war voll von Booten, die in drei oder
vier Reihen vertäut waren", erinnert sich
Pere Oliver. „Aber ab den 1990er Jahren
ging die Zahl der Boote zurück. Waren es
Im Hafen von Cala Ratjada kann man Schleppnetzfischer fast täglich bei der Arbeit sehen,
wenn sie mit ihrem Fang am Nachmittag zurückkehren.
1920 noch etwa siebzig, so sind es heute
noch 23", fügt Bàrbara Terrasa hinzu. Die
ersten barques del bou waren Segelboote
ohne Motoren, die Netze wurden von
zwei Booten gezogen. Später wurden
Holzboote durch Stahlboote ersetzt, und
heute dominieren moderne Faserboote.
Auch die Methoden des Fischfangs haben
sich verändert. „Früher wurde das kostbare
Wissen über die Orientierungspunkte
und die Fischgründe von Vater zum Sohn
weitergegeben“, erklärt Oliver. Heutzutage
lassen sich die Fanggründe durch
elektronische Systeme und Sonargeräte
aufspüren.
Trotz der technologischen Fortschritte
kämpfen die verbleibenden Fischer um
ihr Überleben. Gori Borde, ein erfahrener
Fischer und Kapitän eines dieser Boote,
beschreibt die Unsicherheit, die die Zukunft
der Branche bedroht. „Wir haben
alle Kinder und wollen nicht, dass sie als
Fischer hinausfahren, weil niemand weiß,
was die Zukunft für sie bereithält“, sagt er.◀
Foto: Marcos Gittis
MALLORCA RESIDENT
Eigenes Wappen bestellt
Der Drache wacht ab jetzt
über das Dorf Son Carrió
Die Gemeinde der Gemarkung
Sant Llorenç des Cardassar hat
jetzt ein eigenes Wappen. Auf
Wunsch der Bewohner von
Son Carrió wurde die Gestaltung
ausgeschrieben. Zwei
Vorschläge der Designerin Bel
Fullana standen zur Wahl. Mit
78 von 153 Stimmen gewann
der Entwurf mit dem Drachen
samt Schwert. Das Wappen
symbolisiert den Schutzpatron
San Miquel (Erzengel Michael)
der mit seinem Schwert
den Drachen/Dämon tötet.
Die Avinguda dels Pins wird endlich
auf Vordermann gebracht. Rundumerneuerung
ist angesagt: Neue
Bürgersteige, frischer Straßenbelag
und bessere Beleuchtung stehen auf
dem Plan. Insgesamt werden sich
die Arbeiten über mindestens vier
Monate erstrecken.
Die Avinguda dels Pins soll moderner
und besser zugänglich werden.
Der aktuelle Zustand ist katastrophal
– marode Gehwege und mangelnde
Beleuchtung machen das Leben
schwer. Jetzt soll alles anders werden.
„Wir wollen die Straße für Fußgänger
attraktiver machen und die Nutzung
effizienter gestalten,“ heißt es von der
Stadtverwaltung.
Kostenpunkt: 516.000 Euro! Verantwortlich
für das Mega-Projekt ist das
Unternehmen ACSA. Vor dem Start
der Bauarbeiten gab es ein großes
Treffen mit den Anwohnern, bei dem
die Delegierte von Porto Cristo alle
Fragen beantwortete und Anregungen
sammelte.
Während der Bauarbeiten wird es
eng: Die Avinguda dels Pins wird nur
noch einspurig befahrbar sein, und
Parken ist verboten. Hinweisschilder
Lokal
Porto Cristo
Bauarbeiten in der Avinguda dels Pins
Die Arbeiten sollen im Oktober abgeschlossen sein
Manacor
Die Polizei setzt Offroad-Touren ein Ende
Auch den Buggy-Fahrern droht eine Geldstrafe bis zu 500 Euro
Innerhalb von nur drei Tagen
hat die Policia Local gleich
drei Gruppen mit insgesamt
14 Fahrzeugen gestoppt. In
den Gebieten von Son Macià
und sa Gruta Nova sind
Offroad-Abenteuer tabu!
Die Gemeindeverordnung
untersagt den Verkehr von
Kraftfahrzeugen in Naturgebieten
für Sport und touristische
Routen. Bei Verstößen
drohen saftige Geldbußen
von bis zu 500 Euro!
Die Bilanz der Polizeiaktion
warf ein Licht auf die Verursacher.
Neun Buggys und vier
Suzuki Vitaras wurden gestoppt
– darunter Fahrzeuge
mit Kunden und Angestellten
eines Unternehmens, das illegale
Touren organisierte. „Fahren
auf unbefestigten Straßen mit
ungeeigneten Reifen? Das geht
gar nicht!“, so die Polizei. Die
ausländischen Fahrer wurden
darüber belehrt, dass für diese
Verkehrssünde hohe Strafen
an den Ortseingängen informieren
über die Änderungen, führen allerdings
bei Ortsfremden immer wieder
zur Verwirrung und insgesamt zu stockendem
Verkehr.
Eine Begleiterscheinung der Umbauarbeiten
ist die zeitweise Öffnung
der Strandpromenade Carrer d’En
Bordils für den Autoverkehr in eine
Fahrtrichtung. Mit dieser Maßnahme
sollen kleine, derzeit stark genutzte
Straßen entlastet werden. Der
Verkehr wird über die Bordils zum
oberen Ende der Cuesta de Can Blau
geleitet, um die Ausfahrt nach Son
Servera, Son Carrió und Manacor zu
gewährleisten.
Den Restaurants entlang der Carrer
d’En Bordils bleibt für diese Saison
nur ein reduzierter Platz für ihre
Außentische auf den Terrassen. Ein
größeres Problem jedoch stellt die
Geschwindigkeit dar, mit der manche
Autofahrer auf dieser Straße
unterwegs sind. Verkehrsschilder
mit Hinweisen auf Schrittgeschwindigkeit
sucht man vergebens. Für
herumlaufende Kinder und das Bedienungspersonal
eine gefährliche
Situation. ◀
drohen.
Schon lange hatten sich die
Nachbarn von Son Macià über
Lärm, Staub und die Zerstörung
der Straßen beschwert.
„Morgens und nachmittags
donnern die Fahrzeuge durch
die Gegend, in der Hochsaison
sogar doppelt so oft!“ Jetzt hat
die Polizei ein klares Zeichen
gesetzt.
Illegale Raser, aufgepasst! Die
Polizei bleibt wachsam und
wird weiterhin hart gegen
Verstöße vorgehen. Son Macià
soll wieder zur Ruhe kommen
– und die Natur bleibt
geschützt!
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Regional
MALLORCA RESIDENT
Kampf gegen Illegale Vermietungen
Illegale Ferienvermietungen
breiten sich aus wie
eine Krake. Der Inselrat
will dagegen mit Inspektionen
vorgehen und stützt
sich auf die Beschwerden
von Anwohnern.
Der Kampf um die Ferienvermietungen
hat auf
Mallorca einen absoluten
Tiefpunkt erreicht. Wohnen
im Van taucht jetzt schon
bei Airbnb als preiswertes
Übernachtungsangebot auf.
Ab 60 € pro Nacht für zwei
Personen ein unschlagbares
Urlaubsdomizil. Aber ist das auch
legal? Der Inselrat von Mallorca zumindest
ist hellhörig geworden und
macht Jagd auf die schwarzen Schafe
der Branche.Im vergangenen Jahr kamen
12,5 Millionen Übernachtungsgäste
auf die Insel, Hochrechnungen
für dieses Jahr gehen darüber hinaus.
Scharfe Kontrollen während der Saison
So ein Schild mit Qualitätssiegel ist der eindeutige Nachweis
dafür, dass die Ferienunterkunft über eine Lizenz verfügt.
Sie alle wollen irgendwo unterkommen,
wenn möglich preiswert. Das
befeuert den Schwarzmarkt. Der Dezernent
für Tourismus, José Marcial
Rodríguez, und die Direktorin für
Tourismus, Clara del Moral, haben
angekündigt, dass die Inselverwaltung
bis Mitte November umfassende
Inspektionen zur Aufdeckung
und Verfolgung des illegalen
Tourismusmarktes durchführen
wird.
Von den insgesamt über 2.500
geplanten Inspektionen sollen
rund 80 % auf die Bekämpfung
illegaler Touristenvermietungen
abzielen. Nach Angaben
des Nationalen Statistikinstituts
INE, das die Anzeigen
mit den Registern vergleicht,
gibt es etwa 20.000 illegale
Unterkünfte auf Mallorca.
Die Dunkelziffer ist womöglich
weitaus höher. Um den illegalen
Vermietern auf die Spur zu kommen,
werden auch Beschwerden von Nachbarn
und Anwohnern als Grundlage
genutzt. Weitere Kontrollen im Tourismussektor
erstrecken sich auf die
legalen Angebote und prüfen, inwiefern
Überbelegung oder Exzesstourismus
unterbunden werden. ◀
Zuwachs für den Immobilienmarkt
Amnestie für Schwarzbauten
Schwarzbauten können ab sofort
nachträglich legalisiert werden. Das
entsprechende Dekret betrifft geschätzt
30.000 Gebäude auf Mallorca,
die nicht auf Bauland errichtet
wurden.
Tausende illegaler Bauten auf Mallorca
können künftig einen legalen
Status erlangen. Möglich wurde das
mit dem Dekret der Balearen-Regierung
zur Legalisierung von Schwarzbauten.
Ab Veröffentlichung im
Amtsblatt ROIB im Juni 2024 haben
die Eigentümer drei Jahre Zeit, die
entsprechenden Genehmigungen zu
beantragen. Das betrifft Gebäude im
sogenannten ländlichen Gebiet. Mit
suelo rústico ist aber keinesfalls nur
dörfliches Umland gemeint, auch
wenn die von der Amnestie erfassten
Immobilien fast alle in ländlicher
Umgebung liegen. Es handelt sich
um Grundstücke, die nicht von einer
Gemeinde als Bauland ausgewiesen
wurden und sich daher auch in städtischer
Umgebung befinden können.
Es gibt schätzungsweise 30.000
Häuser auf dieser Art von Land gibt,
die nie legalisiert wurden; einige
wurden vor Jahrzehnten gebaut.
Als die PP (Partido Popular) das
letzte Mal an der Macht war, wurde
ein Gesetz verabschiedet, das die
Legalisierung gegen eine vom Wert
der Arbeiten abhängige Strafzahlung
ermöglichte. Allerdings wurde dieses
Gesetz nach einem Regierungswechsel
im Jahr 2015 geändert und
der Legalisierungsprozess war seither
auf Eis gelegt.
Solche Immobilien befinden sich in
einem rechtlichen Schwebezustand.
Das Gesetz der PP hat zwar dazu
geführt, dass einige abgerissen wurden,
aber es gibt viele, die verjährt
sind. Da sie jedoch nicht als legale
Bauten in den städtischen Registern
aufgeführt sind, können auch keine
Anträge auf Renovierungs- oder zusätzliche
Arbeiten gestellt werden.
Die Balearen-Regierung und der
Inselrat streben an, diese Situation
durch eine Amnestie zu beenden.
Die Opposition befürchtet zwar,
dass legalisierte Immobilien zu Ferienvermietungen
umfunktioniert
werden könnten. Die Regierung hat
aber erklärt, dass das nicht zulässig
sein wird. ◀
Foto: paperoms.com
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MALLORCA RESIDENT
MALLORCA RESIDENT
Restaurantkritik
Meer & Mehr
auf dem Teller
Zu Besuch im Restaurant Del Mar in Cala Ratjada
Text und Fotos: Martina Zender
An der Promenade von Cala
Ratjada reiht sich ein Lokal an das
nächste, viele haben sich auf den
Urlauber-Geschmack eingestellt,
bieten Trubel, Jubel und deutsches
Bier. Eines der Restaurants, das
sich wohltuend davon abgrenzt und
durch die konstant hohe Qualität
seiner Speisen überzeugt, ist das
Del Mar des Schweizer Paars Simone
Wenk und Jürgen Lanker.
Man sitzt hier in erster Linie auf einer
leicht erhöhten Terrasse, oder neuerdings
seit der Promenaden-Neugestaltung
auch ebenerdig auf einer
zweiten, kleineren Terrasse, genießt
den Meerblick und die sanfte Meeresbrise.
Vor allem aber die Meeresbewohner
auf dem Teller, denn die Spezialität
des Del Mar sind Gerichte mit
frischem Fisch und Meeresfrüchten.
Wer Fleisch oder gar Vegetarisches
bevorzugt, muss nicht darben, denn
auch dahingehend gibt es viele Angebote
wie etwa Lammrücken mit
Kräuter-Knoblauch-Kruste, Rinderfilet
mit Café de Paris-Kräuterbutter
oder Entenbrust mit Erdnuss-Kokos-Sauce.
Hinzu kommt ein dreigängiges
Mittagsmenü mit Auswahlmöglichkeit,
jedoch nur in der kälteren
Jahreszeit, da sie im Sommer erst ab
17 Uhr öffnen.
Es gibt viele Liebhaber
unserer Heimatküche
Die Schweizer Spezialitäten wie das
Zürcher Geschnetzelte sind von der
Karte verschwunden, werden aber
auf Bestellung gerne ebenfalls zubereitet.
„Es gibt viele Liebhaber unserer
Heimatküche, die wir natürlich
nicht enttäuschen wollen“, so Lanker.
“Wir sind zudem sehr flexibel und gehen,
sofern möglich, auf die Wünsche
unserer Gäste ein”, ergänzt Lanker,
ebenfalls ein ausgebildeter Koch, der
im Del Mar zwar nicht am Herd steht,
aber den kulinarischen Stil natürlich
entscheidend prägt.
Das Del Mar zelebriert in diesem
Jahr schon seine 16. Saison, natürlich
auch mit einigen Neuheiten. So ergänzt
Alejandro Mascaró, der schon
für Starkoch Santi Taura gearbeitet
hat, im Küchenteam Chefkoch Jürgen
Kämpf, der sich somit auch verstärkt
um das Catering-Angebot kümmern
und als kulinarische Allzweckwaffe
in den beiden anderen Lokalen des
Schweizer Paars – Heidi Schnitzelhütte
in Cala Ratjada sowie das Restaurant
in ihrem Hotel Canyamar in
Canyamel – nach dem Rechten sehen
kann. Mascarós Spezialität wiederum
sind Paellas, daher können nun auch
Reis-Fans ihre Sehnsucht im Del
Mar stillen, und zwar bestückt mit
verschiedenen Meeresfrüchten und
auf Wunsch auch mit einem halben
Hummer.
Neu ist eine Poke Bowl, die auf besonderen
Wunsch von Simone Wenk
die Karte ergänzt. Als Basis dient Sushi-Reis,
dazu verschiedene Gemüse
und Obst wie Avocado, Mango, Gurke
sowie ein Topping nach Wahl (marinierter
Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln
oder Garnelen). Leicht, locker
und ideal für den Sommer.
Wer die Del-Mar-Speisen lieber auf
Attraktives Ambiente von
Interieur und Terrasse
der heimischen Terrasse verzehren
möchte, für den gibt es einen Catering-Service,
der zukünftig noch weiter
ausgebaut werden soll. Für das attraktive
Ambiente von Interieur und
Terrasse mit Mosaiktischen, vielen
Fischen und marokkanischen Accessoires,
ist Simone Wenk verantwortlich:
„Ich wollte mit unserem legeren
Boho-Look zeigen, dass wir trotz gehobener
Küche keine gehobene oder
gar abgehobene Atmosphäre bieten
– bei uns geht es lässig zu“, sagt die
sympathiche Schweizerin. ◀
Restaurant Del Mar
Avda. América 31, Cala Ratjada
? 680 133 381
? mallorca-delmar.com
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Hausmannskost
MALLORCA RESIDENT
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Einrichtung
Mallorquinisch kochen
TUMBET
Mit Maria Riera
Tumbet ist ein typisches mallorquinisches
Gericht für die Frühlings-
und Sommersaison. Zubereitet
aus Gemüse und Kartoffeln,
kann es frisch gekocht oder kalt gegessen
werden kann. Serviert wird
es mit Fleisch, Fisch oder vielleicht
einigen gebratenen oder hart gekochten
Eiern.
Die Kartoffeln schälen, waschen und in
dünne runde Scheiben schneiden, salzen
und pfeffern, ebenso die Auberginen
und die Zucchini, ebenfalls salzen und
pfeffern. Eine Pfanne mit ausreichend Öl
auf das Feuer stellen und wenn es heiß
ist zuerst die Kartoffeln nach und nach
anbraten, beiseite stellen und mit den Auberginen
und Zucchini fortfahren. Dann
fast das gesamte Öl entfernen, so dass nur
noch ein wenig übrig bleibt. Die in kleine
Stücke geschnittene rote Paprikaschote in
das Öl geben und eine Minute später die
halbierten Knoblauchzehen hinzufügen,
eine Minute braten und die gehackte Tomate,
eine Prise Zucker hinzugeben, um
die Säure der Tomate zu milder. Mit Salz,
Pfeffer und ein wenig Oregano würzen,
etwas Wasser hinzufügen und 6 oder 7
Minuten kochen.
Schichten: Zunächst den Boden mit Kartoffeln
bedecken, dann eine Schicht Auberginen,
eine weitere Schicht Kartoffeln
und eine Schicht Zucchini, bis alle Zutaten
verbraucht sind. Die letzte Schicht
Kartoffeln und die Tomatensauce mit der
Paprika auf die Gemüselasagne geben.
Servieren Sie die Lasagne mit Fleisch,
Fisch, Eiern oder Kroketten – ganz nach
Ihrem Geschmack. BON PROFIT! ◀
Zutaten für vier Personen:
• 2 mittelgroße Auberginen
• 2 grüne oder weiße Zuchini
• 3 große Kartoffeln
• 6 oder 7 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika, nicht zu groß
• 2 geriebene Tomaten
• Salz, Pfeffer, Oregano und
eine Prise Zucker
Text: Maria Riera Foto: Marcos Gittis
Text: Galería Margarita Foto: istock
Eine Finca auf Mallorca ist der
Traum vieler Residenten. Doch wie
sollen moderne Elemente das rustikale
Ambiente ergänzen, ohne den
bodenständigen Charme zu überdecken?
Ein gelungener Stilmix ist
gar nicht so schwer. Die schönsten
und gemütlichsten Räume sind eine
Mischung aus verschiedenen Einrichtungsstilen.
Ähnliches gruppieren
Unterschiedlich und doch gleich –
das ist der Schlüssel zu einem harmonischen
Mix. Das traditionelle
Zungenmuster der Gardinen darf
sich nicht auch noch auf dem Sofa
und der Tischdecke wiederholen. Die
Dinge müssen nicht zusammenpassen,
sie müssen einfach nur zueinander
passen, und sie können auf viele
verschiedene Arten zusammenpassen.
Eine gute Möglichkeit, ungleiche
Dinge miteinander zu verbinden, ist,
etwas zu finden, das sie gemeinsam
haben, und sie in Gruppen zusammenzufassen.
Besonders gut funktioniert
das bei kleineren Gegenständen.
Kissen in gleichen Größen, aber verschiedenen
Farben. Die Accessoires
auf der Kommode sind aus Glas, die
Der Mix macht‘s
Gekonnt einrichten ist keine Kunst
auf dem Kamin aus Keramik. Auch
nach Farben und Texturen lassen sich
Dinge in der Wohnung gruppieren.
So mixen Sie die Stile, halten aber
dennoch eine lineare Ordnung bei,
die wiederum modern wirkt.
Gleichgewicht
herstellen
Zunächst muss Ihr Raum ein gleichmäßiges
visuelles Gewicht haben.
Ist der offene Bereich durch ein Sofa
getrennt und die eine Wand nimmt
ein Bücherregal ein, dann könnte
der Raum durch gegenüberliegende
Wandkunst ausgeglichen werden.
Ausgewogenheit lautet das Stichwort.
Alles in Ihrem Raum braucht einen
Partner. Der Holzton der Dielen kann
sich auf dem Tablett des Couchtischs
wiederholen, das Grün des modernen
Bildes passt zu den Sofakissen.
Nichts passt zusammen – und doch
harmoniert alles miteinander.
Die 80/20-Regel
Diese Verhältnisregel ist der perfekte
Ausgangspunkt für die Gestaltung
Ihres neuen Heims. Sie besagt, dass
Sie sich die verschiedenen Einrichtungsstile
als Haupt- und Nebenfiguren
vorstellen müssen. Der Hauptstil
wird zu 80 % im Raum vertreten
sein, während dir restlichen 20% von
dem anderen Stil dargestellt werden.
Geben grobe Sandsteinwände, ein
rustikaler Kamin und kleine Holzfenster
mit Persianas den stilistischen
Grundton an, dann ergänzen Sie mit
geraden Linien von Möbeln, Accessoires
und Wandgestaltung den modernen
Touch.
Das Ungewöhnliche
steht im Mittelpunkt
Wenn Sie einen großen Einrichtungsgegenstand
besitzen, der partout
nichts mit den anderen Elementen
im Raum gemein hat, Sie sich aber
davon nicht trennen können, dann
machen Sie ihn zum Star! Statt mit
anderen Möbeln oder Accessoires zu
konkurrieren, steht er für sich allein.
Eine massive Stehlampe wird zum
Blickfang, der Schaukelstuhl zum
Highlight und das außergewöhnliche
Gemälde zum Hingucker. Meist gibt
es zu jedem solcher außergewöhnlichen
Stücke eine lange persönliche
Geschichte zu erzählen. Und schon
haben Sie ein Gesprächsthema, wenn
Sie Besuch bekommen. ◀
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Technik
MALLORCA RESIDENT
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Garten-Tipp
Hochbeete sind ein zunehmend
beliebtes Element in Gärten,
und das aus gutem Grund. Sie bieten
zahlreiche Vorteile und sind
vielseitig einsetzbar. Dieser Ratgeber
soll Ihnen helfen, die Vorteile
von Hochbeeten zu verstehen, wie
Si sie anlegen und optimal nutzen.
Vorteile von
Hochbeeten
Ein entscheidender Vorteil von
Hochbeeten ist das ergonomische
Ertragssteigerung bei. Die Erde in einem
Hochbeet erwärmt sich schneller
als die in ebenerdigen Beeten, was
zu einer verlängerten Wachstumsperiode
führen kann. Durch die bessere
Bodenqualität und -struktur ist es
möglich, dichter zu pflanzen und so
höhere Erträge zu erzielen.
Auch in Bezug auf Schädlingskontrolle
bieten Hochbeete Vorteile. Da Sie
die Erde in Hochbeeten kontrollieren,
minimieren Sie das Risiko von Bodenkrankheiten.
Die erhöhte Lage kann es
einigen Bodenschädlingen erschweren,
an Ihre Pflanzen zu gelangen.
Nicht zu vergessen ist die Flexibilität
und das Design von Hochbeeten.
Anlage eines
Hochbeets
Wählen Sie einen sonnigen Platz, da
die meisten Gemüsepflanzen viel
Licht benötigen. Achten Sie zudem
auf eine gute Erreichbarkeit für die
Bewässerung und Pflege.
Bei der Materialauswahl stehen verschiedene
Optionen zur Verfügung.
Holz ist wegen seiner natürlichen
Optik sehr beliebt, wobei unbehandeltes
oder druckimprägniertes Holz
zu bevorzugen ist. Metall ist langlebig
und modern, kann aber bei starker
Sonneneinstrahlung heiß werden.
Vorteile und Nutzung
von Hochbeeten
Wer hätte gedacht, dass ein
Anhängsel solchen Ärger machen
könnte. Bei der Ummeldung ihres
Autos in Spanien haben schon
manche Residenten
ihr blaues Wunder
erlebt. Der Wagen ist
tipptopp in Schuss,
aber trotzdem verweigert
der spanische
TÜV (ITV) die
Zulassung. Grund
ist die Anhängerkupplung,
die nicht
in den Papieren eingetragen
ist.
Nun wäre das laut
EU-Recht gar nicht
notwendig. Durch
Einführung von festen
Normen innerhalb der
Europäischen Union wurde das Prozedere
überflüssig gemacht. In Deutschland
ist es weder nötig, die Fahrzeugpapiere
aktualisieren zu lassen, noch
den TÜV um eine Abnahme zu bitten.
Hier in Spanien ist das anders. Selbst
bei Vorlage der entsprechenden Plakette
für den ordnungsgemäßen Einbau
oder eines Schreiben des Herstellers,
das den Einbau belegt, lässt
Der spanische TÜV hängt sich gern
an der Anhängerkupplung auf
sich die ITV (Inspección Técnica
de Vehículos) nicht erweichen. Die
Kupplung muss ab, sonst gibt es keine
Zulassung.
Es ist in manchen Fällen möglich,
die Anhängerkupplung nachträglich
anerkennen zu lassen. Spezialisierte
Werkstätten können die Apparatur
begutachten und zertifizieren. Dazu
sollte man vorher bei der ITV klären,
ob die Legalisierung
überhaupt möglich
ist und welche Unterlagen
dafür benötigt
werden.
Am sichersten ist
es, die Anhängerkupplung
bereits in
Deutschland in die
Fahrzeugpapiere
eintragen zu lassen.
Angela Hartmann
vom Mallorca Auto
Service rät dazu:
„Um ganz sicher zu
gehen und Kosten
und Ärger zu sparen,
schicken uns unsere Kunden Fotos
der Typenschilder von Fahrzeug und
Anhängerkupplung zu und wir lassen
sie in Madrid von einer Agentur vor
der geplanten Ummeldung prüfen.“ ◀
Text: Christiane Sternberg Foto: vau-max.de
Foto: istock
Gärtnern. Durch die erhöhte Höhe
wird die Notwendigkeit, sich zu bücken
oder zu knien, stark reduziert.
Dies ist besonders für ältere Menschen
oder Personen mit Rücken
problemen von großem Vorteil. Die
Pflege der Pflanzen, wie das Jäten von
Unkraut, wird deutlich einfacher
und schneller erledigt.
nkt ist e die Bodenmischung
gezielt an die Bedürfnisse
Ihrer Pflanzen anpassen können,
erzielen Sie optimale
Wachstumsbedingungen.
Hochbeete bieten zudem
eine hervorragende Drainage,
wodurch Staunässe vermieden
wird und die Pflanzenwurzeln
gesund bleiben.
Hochbeete tragen auch zur
Sie können in verschiedenen Größen
und aus unterschiedlichen Materialien
gebaut werden, sodass sie sich jedem
Gartenstil anpassen. Hochbeete
verleihen Ihrem Garten Struktur und
können ästhetisch ansprechend gestaltet
werden.
Extra-Tipp
Um bei der Bewässerung von Hochbeeten Wasser
zu sparen, können Sie eine Mulchschicht auf die
Erde auftragen. Mulch, wie Stroh, Holzhackschnitzel
oder Grasschnitt, hilft, die Feuchtigkeit im Boden
zu halten und die Verdunstung zu reduzieren.
Dadurch bleibt die Erde länger feucht und Sie
müssen seltener gießen. Eine Tropfbewässerung in
Kombination mit einer Mulchschicht ist besonders
effektiv, da das Wasser direkt zu den Wurzeln gelangt
und weniger Wasser verloren geht.
Stein oder Ziegel sind sehr robust
und ästhetisch ansprechend, allerdings
aufwändiger im Aufbau.
Die Größe und Höhe des Hochbeets
sollten ebenfalls gut überlegt sein.
Eine Standardhöhe von 60-80 cm
bietet eine bequeme Arbeitsfläche.
Die Breite sollte 120 cm nicht
überschreiten, damit Sie die
Mitte des Beets gut erreichen
können.
Bei der Bepflanzung eines
Hochbeets ist es wichtig,
Pflanzen entsprechend der
Saison und ihrer spezifischen
Bedürfnisse auszuwählen.
Eine Kombination kann nämlich
zu einer besseren Nährstoffnutzung
und Schädlingsabwehr
beitragen. ◀
14 15

Marktgeflüster
MALLORCA RESIDENT
Sicheres Fallobst
Die Pomelo übersteht 15 Meter Stürze unbeschadet
Dürfen wir vorstellen: Hier
kommt die größte Zitrusfrucht der
Welt! Sie ist noch längst nicht so bekannt
wie ihre beliebten Verwandten,
die Orangen oder Zitronen.
Trotzdem hat sie auch auf Mallorca
längst ihre Fangemeinde gefunden.
Die dicken Früchte schmecken
nicht nur, sie inspirieren auch die
Wissenschaft, denn sie sind selbst
bei einem Fall aus großer Höhe
unkaputtbar.
Einer der faszinierendsten Aspekte
der Pomelo ist, dass sie als Vorlage für
die Entwicklung eines Fahrradhelms
diente. Freiburger Bionik-Forscher
ließen sich von der dicken, schützenden
Schale der Frucht inspirieren.
Diese kann Stöße und Stürze abfedern
und absorbieren, was die Pomelo
nahezu unzerstörbar macht. Sie
übersteht in der Natur unbeschadet-
Stürze aus bis zu 15 Metern.
Pomelos benötigen viel Sonnenlicht
sowie durchlässige Böden. Die bis zu
zwei Kilogramm schweren Früchte
sind nicht nur lecker, sondern auch
sehr gesund. Sie sind reich an Vitamin
C, Kalium, Ballaststoffen und
Antioxidantien. Diese Nährstoffe tragen
zur Stärkung des Immunsystems
bei, fördern die Herzgesundheit und
unterstützen die Verdauung. Darüber
hinaus können die Antioxidantien
helfen, Entzündungen zu reduzieren
und das Risiko von chronischen
Krankheiten zu verringern. Der Verzehr
von Pomelos kann auch bei der
Gewichtsabnahme unterstützend
wirken, da sie kalorienarm und sättigend
sind.
In der Küche sind Pomelos vielseitig
einsetzbar. Ihr Geschmack ist süß
und leicht herb, sogar ein weniger
bitter. Man kann sie frisch essen, als
Bestandteil von Obstsalaten verwenden
oder ihren Saft genießen. In der
asiatischen Küche werden sie oft in
Salaten, Salsas und sogar in Desserts
verwendet. Die Schale kann kandiert
werden und dient als aromatischer
Zusatz zu verschiedenen Gerichten. ◀
Foto: Vladimir Gjorgiev, Wiki
16

Ausflugsempfehlung
MALLORCA RESIDENT
MALLORCA RESIDENT
Notfall-Nummern
Ein Landhaus als
Zeitmaschine
In Els Calderers in die Vergangenheit eintauchen
Es gab Zeiten, da waren Grundstücke
in der ersten Meereslinie keinen
Pfifferling wert. Über Jahrhunderte,
als das Geld noch auf dem Acker lag
und die Einkommen der Familien
in der Landwirtschaft und nicht mit
Touristen generiert wurden, standen
Landgüter noch in voller Blüte. Heute
geben einige von ihnen als Museum
Einblicke in die Welt von damals. So
auch das Landgut Els Calderers. Zu
besichtigen sind 3.000 Quadratmeter
Fläche, 20 Räume, etliche Werksstät-
Ausflugsziel ohne Massenandrang: Els
Calderers ist niemals wirklich überlaufen
ten und Ställe. Die Besucher können
ohne Führung durch das Gebäude
flanieren und sich auf eine Zeitreise
begeben. Im Empfangsraum weht
eine angenehme Brise, die aus dem
begrünten Innenhof herein streicht.
Das gesamte Ambiente vermittelt das
Gefühl, in einen historischen Film geraten
zu sein, dessen perfekte Ausstattung
die Anwesenden in vergangene
Zeiten zurück versetzt.
Der Rundgang führt am Weinkeller
vorbei durch das Jagdzimmer, in
dem nicht nur Flinten und Trophäen,
sondern ebenso Kanonenkugeln und
sogar ein handlicher Granatwerfer
Im Herrenzimmer wurden einst Besucher
empfangen
ausgestellt sind, hinein in die Pracht
des Herrenzimmers. Mit dem nächsten
Schritt befindet man sich schon
in der Küche und ist beeindruckt von
der überbordenen Fülle, mit der sie
ausgestattet ist – von den Feigen in
der Schale bis hin zu dem Geschirr
im Spülstein. Im Esszimmer mit gedeckter
Tafel und offener Terrassentür
stellt sich der Gedanke ein, dass
man dringend mal wieder ein großes
Essen für Freunde geben müsste. Die
gedämpften Klavierklänge, die durch
Haus schweben, kommen aus dem
daneben liegenden Musikzimmer, wo
die Damen früher die Gesellschaft
nach dem Essen beim Kaffee unterhielten.
Es sind diese liebevollen Details, mit
denen das Museum dafür sorgt, dass
die Fantasie der Besucher sich so mühelos
in die alten Zeiten versetzen
kann.
Draußen dann noch ein wenig die
Ruhe genießen, mit den schwarzen
Schweinen schäkern, die Ziegen mit
Blättern vom Maulbeerbaum füttern
und mit den Gänsen schnattern –
dann ist der Rundgang beendet. So
schnell vergehen zwei Stunden! Und
wenn man anschließend zum Parkplatz
zurück geht, wundert man sich,
dass dort Autos stehen – und keine
Kutschen. ◀
Landgut Els Calderers in Sant Joan,
Tgl. 10-17 Uhr, Eintritt 10 €
Text: Christiane Sternberg Foto: Marcos Gittis
? NOTRUF
• Policia Local 092
• Policia Nacional 091
• Guardia Civil 062
• Krankenwagen 112
• Feuerwehr 085
KRANKENHAUS
• Krankenhaus Son Espases
- Zentrale 871 205 000
- Patienten 871 205 871
• Krankenhaus Son Llàtzer
- Zentrale 871 202 000
- Patienten 871 202 188
• Krankenhaus Inca
- Zentrale 971 888 500
- Patienten 971 888 512
• Krankenhaus Manacor
- Zentrale 971 847 000
- Erste Hilfe 971 847 060
• Hospital Parque Llevant,
Porto Cristo
- Zentrale 900 101 798
- Erste Hilfe 971 822 400
APOTHEKEN
Aktuelle Notdienst-Apotheke:
?www.cofib.es/es/llistat_guardies.
aspx?
• Artà Farmacia 25 ?971 836 524,
Farmacia Caldentey Nadal ?971
835 968, Farmacia Palmer ?971
836 348
• Cala Bona Farmacia Ramis Bell
971 585 895
• Cala Millor Farmacia Alcover
Ferrer ?971 586 665, Farmacia Riera
Garau ?971 585 470, Farmacia
Pont Galmés 971 586 441,
Apotheke Viñas Gómez ?971 585
076, Farmacia Carmen Gornals Gornals
?971 585 470
• Cala Ratjada Farmacia Carlos
Antich Rojas ?971 563 395, Farmacia
Partera Fuentes 971 563 061 Farmacia
José Ripoll ?971 563 06
• Cales de Mallorca Farmàcia M.
Alcover Oliver ?971 833 618
• Capdepera Farmacia Aguilo
Sancho ?971 563 313, Farmacia
Antich ?971 563 395, Farmacia A.
Sirer ?971 819 913, Farmacia Concha
Patera ?971 563 061, Farmacia
Fornaris ?971 563 134, Farmacia
Garcia Bartolomé ?971 564 430
• Manacor Farmàcia Estació ?971
55 18 17, Farmacia Maria Jaume
Riera ?971 844 373, Farmacia
Garau Gelabert ?971 550 006,
Farmàcia Adrover Oliver ?971 843
451, Farmacia Ladaria Sureda ?971
551 173, Farmacia Muntaner Morey
?971 551 817, Farmacia Planas
Llull ?971 551 263, Farmacia Llull
Cabrer ?971 551 268, Farmacia
Carrio Garau ?971 558 140, Farmacia
Miquel Riera ?971 550 061,
Farmacia Mestre Manzanares ?971
552 870
• Porto Cristo Farmàcia-Òptica
Gomila Porto Cristo ?971 820 830,
Farmacia ?971 82 23 37, Farmacia
Muñoz ?971 37 04 84
• Portocolom Farmacia Maria Dolores
?971 824 880, Farmacia Fuster
Arnau ?971 825 880
• Sant Llorenç Antonia Alcover
Rossello 971 819 594, Farmacia
Fernández García 971 811 167, Farmacia
Pérez Sánchiz 971 169 143,
Farmacia Adrover Oliver 971 843
45, Farmacia Palmer 971 751 079
• S‘Illiot Farmacia S‘Illot ?971
810 948, Farmacia Alcover Rosselló
?646 517 134
• Son Carrió Farmàcia Son Carrió
?971 569 573
• Son Servera Farmacia Conde
Cerrato Rafael Vicente ?971 567
798, Farmacia Mayol Adrover ?971
567 147
FLUGHAFEN
? +34 971 789 000, An-und Abflüge:
? palmaairport.info/de/, Parken: ?
parking.aena.es, storageandfly.com,
lowcostparking.es, clickparking.es,
airport-parking-mallorca.com
DT. KONSULAT PALMA
?C/ Porto Pi, 8, 3°-D, 07015 Palma,
Mo-Do 8:00-12:30 und 13:30-
16:30, Fr 08:00-13:00, Termin n.n.
Vereinbarung,?+34 971 707 737,?
www.spanien.diplo.de/
PARKEN
• Abgesehen von den üblichen Verkehrsschildern
wie Park- und Halteverbot,
darf bei einer blauen Linie
nur mit bezahltem Parkticket vom
Automaten geparkt werden. Bei einer
gelben Linie ist Parken nicht gestattet.
• Falschparker, die einen Strafzettel
erhalten haben, können diesen bei
einer Bank bezahlen. Oftmals ist die
Zahlung sogar am Geldautomaten
über das Einscannen des Barcodes
möglich. Erfolgt die Zahlung des
Bußgeldes innerhalb von 15 Tagen
gibt es 50 Prozent Rabatt. Wer seine
Parkzeit überschritten hat und
deshalb ein Ticket bekommt, kann
in vielen Orten innerhalb der ersten
Stunde nach Ablauf der Parkfrist diese
am Automaten verlängern und
damit den Strafzettel annullieren.
EVANGELISCHE KIRCHE
Termin für den aktuellen Gottesdiest
? www.kirche-balearen.net
KATHOLISCHRE KIRCHE
Termin für den aktuellen Gottesdiest
?www.kath-gemeinde-mallorca.de
ITV MANACOR
Mo-Fr 6-21, letzte Einfahrt 20:30, Juli-August
6-15, letze Einfahrt 14:30,
?+34 971 555 062 ?www.serviciositv.es/cita-previa-itv/baleares/
mallorca/manacor
KARTEN SPERREN
Alle dt. Karten: +49 116 116
• Mastercard: +49 8000 713
• VISA +49 800 811 8440
• Amex +49 69 797 1000
• Deutsche Bank +49 69 910 10035
• Diners Club: +49 69 900 150 135
Span. Karten:
• Banco Sabadell 900 712 356
• Banco Santander 900 811 381
• BBVA 900 102 801
• Openbank 900 200 128
• CaixaBank 900 404 090
• Banca March 913 626 200
NOTFALL - NUMMERN
18 19

T1
T2
z
T3
Zugverbindungen auf Mallorca
Palma-Inca
Palma-Inca-Sa Pobla
Palma-Inca-Manacor
(33 min)
(50 min)
(70 min)
• Vier bis sechs Züge pro Stunde.
• Preise variieren je nach Haltestelle, max. 4,50 €
• Tickets und Haltestellen-Info: www.tib.org
Palma-Sòller
(60 min)
MALLORCA
RESIDENT
Journal für die Ostküste
Sòller-Port de Sòller
(15 min)
• Museumszug von 1912 (Roter Blitz) und
historische Straßenbahn
• Tickets Palma-Port de Sòller-Palma 35€ / online 29 €
• Tickets und Haltesstellen-Info: www.trendesoller.com
Busverbindungen der Ostküste
A A42
Cala Bona - Aeroport
Taxipreise Ostküste
Palma - Cala Ratjada ~100 €
Palma - Artà ~ 65 €
Palma - Cala Millor ~ 90 €
Palma - Manacor ~ 60 €
C. Ratjada - Portocolom ~ 50 €
C. Ratjada - Porto Cristo ~ 35 €
• Preise variieren Tag- und Nacht
Sant Miquel
325 Alcúdia - Cala Ratjada
401 Cala Millor - Palma
411 Cala Ratjada - Manacor
412 Costa dels Pins - Manacor
416 Cales de Mallorca - Manacor
417 Porreres - Manacor - Son Carrió
421 Colònia Sant Pere - Artà
422 Cala Mesquida - Cala Ratjada
423 Font de Sa Cala - Cala Ratjada
424 Cala Ratjada - Porto Cristo
425 Cala Bona - Porto Cristo
427 Cala Mendia - Porto Cristo
501 Manacor - Campos - Palma
512 512 Portocolom - Felanitx
• Tickets und Haltestellen-Info bei www.tib.org

Ausflüge / Treffpunkte
MALLORCA RESIDENT
MALLORCA RESIDENT
Gesundheit
AUSFLÜGE
WOCHENMÄRKTE
• Montag
Caimari, Cala Millor, Calvia, Manacor,
Lloret, Montuïri
• Dienstag
Alcúdia, Artà, Campanet, Llubi, Paguera,
Pina, Portocolom, Porreres, S’Alqueria
Blanca, S’Arenal, S’Illiot
6-9/ ab 19:00, Santa Margalida
• Mittoch
Andratx, Bunyola, Capdepera,
Cas Concos, Colonia
de Sant Jordi, Llucmajor,
Marratxí, Petra, Port de
Pollença, Sa Coma 5-10/ ab
18:00, Sa Rapita, Santanyi,
Selva, Sineu, Villafranca
• Donnerstag
Ariany, Campos, Consell,
Deia, Inca, Portol, Sant Llorenç,
Sant Joan, S‘Arenal,
S‘Illot, Ses Salines
• Freitag
Algaida, Binissalem, Can Picafort,
Es Pont D´Inca, Inca,
Llucmajor, Son Carrió,
Son Ferrera, Son Servera
• Samstag
Alaró, Buger, Bunyola, Cala
Millor, Cala Ratjada, Campos,
Costitx, Esporles, Lloseta,
Magaluf, Santa Eugénia,
Santa Margalida, Santa
Ponça, Santanyi, Sollér
• Sonntag
Alcúdia, Consell, Felantix, Inca, Muro,
Pollença, Porto Cristo, Sa Pobla, Santa
María del Camí, Valldemosa
DORFFESTE
• Januar
Feria de la Navidad y Reyes Palma
• Februar
Mandelblütenfest Son Servera, Feria
Naturesport Escorca Kloster Lluc
• März
Töpfermesse Marratxi, Fira Bona Palmanyola,
Sant Patrick’s Festival Santa
Ponça, Fira de Son Ferril Palma, Feria
Ovrina y Caprina Calvià
• April
Feria de Andratx, Feria de San Francisco
Muro, Feria náutica y de la
sepia Alcúdia, Feria de la sal y salazo-
ne Colonia de Sant Jordi, Buchmarkt
in Villafranca de Bonany
• Mai
Blumenfest in Costitx; Wein- und Käsefest,
Estellencs; Sa Fira und Es Firó,
Piratenfest in Sóller; Mittelaltermarkt
in Capdepera; Schafscherfest in Es
Llombards
• Juni
Frühlingsfest in Manacor, Kartoffelfest
in Sa Pobla, Kräuterfest in Selva,
Aprikosenfest in Porreres.
• Juli
Feria Nocturna Marinera Portocolom,
Fest der Dorfpatronin Verge del Carme
Cala Ratjada, Porto Cristo, Cala
Bona, Fiesta de Sant Salvador in Artà
• August
Nachtmarkt und Tomatenfest Maria
de la Salut, Melonenfest in Muro,
Kirchweihfest in Sant Llorenç
• September
Mittelalterfest zur Rückeroberung
Mallorcas durch König Jakob Santa
Ponça, Weinfest in Binissalem
• Oktober
Feria de la Sierra de Tramontana Escorca,
Theaterfest Vilafranca de Bonany,
Herbstfest in Santanyí
• November
Bierfest Puigpunyent, Olivenfest Caimari,
Dijous Bo Inca, Honigfest in Llubí
• Dezember
Weihnachtsmärkte überall in Mallorca
STRÄNDE
• Barrierefrei
Alcúdia: Playa de Alcúdia
Sektor 1 (Reservierung erforderlich
?+34 971 892 777),
Calvià: Playa des Carregador,
Playa de Palmanova, Playa
de Son Maties, Playa de Magaluf,
Playa de Santa Ponça,
Pollença: Playa de Tamarells
(Reservierung erforderlich
?+34 666 689 441), Playa de
Cala Molins, Santa Margalida:
Playa de Can Picafort, Playa
de Son Bauló, Playa de Son
Serra de Marina, Sóller: Playa
de Port de Sóller, Playa d’en
Repic, Son Servera: Playa
de Cala Bona (Reservierung
erforderlich ?+34 617 351
733)
• FKK
Cala Blanca, Cala Brafi, Cala
Matzoc, Cala Mesquida, Cala
Moltó, Cala s‘Almunia, Cala
Torta, Cala Varques, Calo des
Monjo, Caló des Grells, Es Coll
Baix, Es Trenc, Playa del Mago
• Hundestrände
Cala Blanca, Cala d‘Egos, Cala des Gats,
Cala En Basset, Es Carnatge, Llenaire,
Playa de Alcanada, Punta Marroig
FISCHVERKAUF (fangfrisch)
• Cala Ratjada Mo-Fr 18-19 Uhr
• Cala Bona Mo-Fr 10-14
• Port d‘Andratx Mo-Fr in der Lonja
STAMMTISCHE
• Cala Ratjada Jeden Samstag ab
um 11:00 Uhr in der Träumeria an der
Son Moll. Einfach hingehen und dazu
setzen. Anmeldung nicht notwendig
• Manacor Restaurant „Monte Sinai“
1. Dienstag/Monat 18.00, 3.
Dienstag/Monat 14:00 ? +34 648
674 736
• Porto Cristo Freitags alle zwei
Wochen in der Cafeteria Moni ?+34
691 292 984
Foto: pixabay
Richtige Fußpflege
im Sommer
am
Mittelmeer
Wenn es so richtig heiß ist,
haben unsere Füße eine Menge zu
leisten. Dabei sollen sie auch noch
schön aussehen, denn im Sommer
haben sie ihren großen Auftritt.
Deshalb sollten sie besondere
Aufmerksamkeit bekommen. Mit
einer regelmäßigen Pflegeroutine
und ein paar Vorsichtsmaßnahmen
sorgen Sie dafür, dass Ihre
Füße schön und gesund bleiben.
Regelmäßiges
Waschen und Trocknen
Nach einem Tag am Strand sollten
Sie Ihre Füße gründlich mit sauberem
Wasser waschen, um Salz, Sand
und Schweiß zu entfernen. Verwenden
Sie eine milde Seife, um die Haut
nicht auszutrocknen. Trocknen Sie
Ihre Füße sorgfältig, besonders zwischen
den Zehen, um das Risiko von
Pilzinfektionen zu minimieren.
Feuchtigkeitsspendende
Pflege
Seewasser und Sonne können die
Haut der Füße austrocknen. Verwenden
Sie daher regelmäßig eine
feuchtigkeitsspendende Fußcreme.
Am besten tragen Sie die Creme
abends auf, damit sie über Nacht
einziehen kann. Achten Sie darauf,
dass die Creme gut einzieht und keine
Rückstände zwischen den Zehen
hinterlässt.
Schutz vor
der Sonne
Die Haut an den Füßen ist empfindlich
und sollte genauso vor UV-Strahlung
geschützt werden wie der Rest
Ihres Körpers. Tragen Sie eine Sonnencreme
mit hohem Lichtschutzfaktor
auf, besonders auf den Fußrücken
und den Zehen, die häufig der
Sonne ausgesetzt sind.
Geeignetes
Schuhwerk
Offene Schuhe wie Sandalen sind ideal
für den Strand, da sie Ihre Füße belüften
und vor Überhitzung schützen.
Achten Sie jedoch darauf, dass die
Schuhe gut passen und keine Blasen
verursachen. Im Wasser oder auf Felsen
können spezielle Wasserschuhe
Ihre Füße vor Verletzungen schützen.
Regelmäßige
Pediküre
Eine regelmäßige Pediküre hält Ihre
Füße nicht nur optisch ansprechend,
sondern beugt auch Problemen wie
eingewachsenen Nägeln und Hornhaut
vor. Schneiden Sie Ihre Nägel
gerade und feilen Sie raue Kanten ab.
Entfernen Sie überschüssige Hornhaut
mit einem Bimsstein oder einer
speziellen Feile, aber seien Sie dabei
vorsichtig, um die Haut nicht zu verletzen
Fußbäder zur
Entspannung
Nach einem langen Tag am Strand
können Fußbäder Wunder wirken.
Ein Bad mit lauwarmem Wasser und
etwas Meersalz oder ätherischen
Ölen kann Ihre Füße entspannen
und die Haut beruhigen. Danach
sollten Sie Ihre Füße gut abtrocknen
und mit einer reichhaltigen Creme
pflegen.
Vorsicht vor
Pilzinfektionen
Feuchte Umgebungen wie öffentliche
Duschen und Pools sind ein
idealer Nährboden für Pilze. Tragen
Sie in solchen Bereichen immer
Badeschuhe und achten Sie darauf,
dass Ihre Füße trocken bleiben. Sollten
Sie Anzeichen einer Pilzinfektion
bemerken (z.B. Jucken, Rötung,
Schuppung), behandeln Sie diese
sofort mit geeigneten Antimykotika
und suchen Sie ggf. einen Arzt auf.
Kleine Verletzungen
sofort behandeln
Am Strand oder im Meer kann es
leicht zu kleinen Schnitten oder
Schürfwunden kommen. Reinigen
Sie diese sofort gründlich und desinfizieren
Sie sie, um Infektionen zu
vermeiden. Decken Sie offene Wunden
mit einem Pflaster ab und halten
Sie sie trocken, bis sie verheilt sind.
Mit diesen Tipps bleiben Ihre Füße
während des Sommers ganz sicher
gesund und gepflegt. ◀
22 23

Reportage
MALLORCA RESIDENT
MALLORCA RESIDENT
wenn‘s mal eng wird …
Ein
Pfandhaus
mit Anspruch
Wer das Gebäude Nummer 5
in der Carrer de la Vinyasa betritt,
braucht Geld. Und zwar schnell. Eine
Frau hat zu Hause den von Oma geerbten
Schmuck eingepackt, ein anderer
muss sich von einer kostbaren
Uhr trennen, die er sich in besseren
Zeiten noch hatte leisten können.
Im Pfandhaus zu Palma herrscht nicht
gerade Andrang, aber immerhin betreten
täglich etwa 40 Klienten das geräumige,
elegante Foyer, das mit Säulen
aus der Bank von Spanien bestückt ist.
Das Monte de Piedad verströmt den
Geist des 21. Jahrhunderts und hat
rein gar nichts mit der althergebrachten
Vorstellung zu tun, dass arme Leute
ihre letzte Habe in ein halbseidenes
Leihhaus bringen, das mit seinen vollgestopften
Vitrinen an den Wänden
eher einem Antiquitäten-Höker ähnelt.
Schneller als die Bank erlaubt
Die junge Frau, die jetzt an der Reihe
ist, legt ein kleines Häufchen Schmuck
Natalia Segura hinter einem der gut gesicherten Schalter
von Monte de Piedad
Jedes Stück wird genauestens taxiert
auf die Durchreiche am Schalter. Die
Gutachterin nimmt Ketten und Ringe
entgegen und wirft durch die Lupe einen
Blick darauf. Nacheinander
durchläuft
der Schmuck die Echtheitsprobe
im Säuretest,
wird gewogen und fotografiert.
Taxiert wird
nicht nur das Material,
sondern auch der künstlerische
oder historische
Wert eines Schmuckstücks.
Die Kundin legt
ihren Ausweis vor, der
Vertrag wird sofort ausgestellt.
Die Unterschrift
ist noch nicht ganz trocken, da hält sie
schon 495 Euro in Händen. Knapp 20
Minuten hat der Vorgang gedauert.
Nicht zu vergleichen mit der Prozedur,
der man sich in einem Bankinstitut unterziehen
muss, um flüssig zu werden.
Die Pfänder werden in Tüten versiegelt,
beschriftet und mit einem Barcode
versehen. Ein Jahr lang lagern sie
hier in einem Tresor und warten darauf,
vom Besitzer wieder eingelöst zu
werden.
Teil des Wirtschaftskreislaufs
Wer hier persönliche Wertsachen gegen
Bares eintauscht, ist kein armer
Schlucker. Es kommen Geschäftsleute,
bei denen Steuern fällig werden,
Hausbesitzer, die ausbauen wollen,
Familien, denen die Autoreparatur
gerade ein Loch in die Haushaltskasse
reißt. Stammkunden sind Händler, die
mit Kleidung oder Taschen über die
Märkte tingeln und die am Anfang der
Saison den Kauf der Ware finanzieren
müssen. Am Jahresende lösen sie mit
Auch eine goldene Erinnerungsmünze der
Wiener Philharmoniker fand ihren Weg ins
Pfandhaus in Palma de Mallorca.
Text: Christiane Sternberg Foto: Marcos Gittis
24 25

MALLORCA RESIDENT
MALLORCA RESIDENT
Reportage
Die Zinsen fließen in soziale und kulturelle
Organisationen
Niemand muss befürchten, hier übers
Ohr gehauen zu werden. Der niedrigste
Jahreszins liegt bei 6 Prozent, der
höchste bei 11 Prozent. Die Zinsen
werden normalerweise beim Einlösen
des Pfands entrichtet, können aber
auch monatlich zurückgezahlt werden.
Von den Zinserträgen unterstützt
die Fundación Montemadrid gemeinnützige
Organisationen.
Der Berg der Barmherzigkeit
Text: Christiane Sternberg Foto: Marcos Gittis
Erste Schätzung eines mit Diamanten besetzten Ringes im Pfandhaus Monte de Piedad
in Palma de Mallorca.
den Einnahmen ihre Pfänder wieder
aus. Der Pfandbetrieb ist sozusagen
Teil des Wirtschaftskreislaufs. Kredite
werden ab 50 Euro vergeben, Summen
über 12.000 Euro müssen vom Haupthaus
in Madrid bestätigt werden.
Kampf dem Wucher
der Kredithaie
Seit 2017 ist das Pfandleihhaus Teil
der Stiftung „Fundación Montemadrid“,
zu dem auch Häuser in Granada,
Cordoba und Alicante gehören. Seine
Geschichte auf Mallorca reicht bis
zum Jahr 1882 zurück. Die Grundidee
war, den Wucher der Kreditgeber zu
bekämpfen, die sehr hohe Zinssätze
verlangten. Bis vor ein paar Jahrzehnten
hat das Monte de Piedad auch
Schreibmaschinen, Nähmaschinen
oder selbst Stoffe in Zahlung genommen.
Jedoch schreitet der Werteverfall
vor allem bei technischen Geräten inzwischen
so rasant fort, dass nur noch
Gold, Silber, edle Steine und kostbare
Uhren angenommen werden. Neben
den klassischen Preziosen, wie den typisch
mallorquinischen Goldarmbändern
und Ketten, gehen auch ausgefallene
Gegenstände vorübergehend in
fremden Besitz über – die vergoldete
Panflöte eines Scherenschleifers, goldene
Brillen oder exotischer Schmuck
von afrikanischen Kunden. Einen Eigentumsnachweis
muss niemand für
die Sachen erbringen, die er hier ver-
Ana Pombo vom Pfandhaus zeigt die
typischen mallorquinischen Ketten und
Arnbändern die versetzt wurden
setzt. Mit der
Unterschrift
bestätigt jeder,
dass ihm die
Stücke gehören.
Jede Woche
geht eine
Liste mit den
Pfändern an
die Polizei. Da
kommt schnell
heraus, ob etwas
faul ist.
Wenn nach einem Jahr und einem
Monat die Pfandware nicht eingelöst
wird, kommt sie in die Versteigerung.
Solche finden heutzutage nur noch in
Madrid mit Publikum statt, der Rest
wird über die Website der Stiftung abgewickelt.
Nur ein ganz kleiner Anteil
der beliehenen Pfänder, lediglich 5
Prozent, wird nicht wieder ausgelöst.
Diese Exemplare kommen dann zur
Auktion, um das verliehene Geld auf
diesem Umweg wieder einzutreiben.
Wenn ein Exponat bei der Versteigerung
einen Wert erzielt, der über die
geliehene Summe hinausgeht, wird
die Differenz an den vormaligen Besitzer
ausgezahlt. Auch an dieser Stelle
macht das Monte de Piedad seinem
Namen als „Berg der Barmherzigkeit“
alle Ehre. ◀
Monte de Piedad Balears
Carrer de la Vinyasa 5, Palma
Di-Fr 8.15 bis 14 Uhr
Online-Versteigerung:
? subastas.montedepiedad.es
Blick in den modernen Schalterraum des Pfandhauses
26 27

MALLORCA RESIDENT
MALLORCA RESIDENT
Kunst
Kreiselkunst
Text: Christiane Sternberg Foto: Marcos Gittis
Der Bildhauer Miguel Guinard genannt
Sarasate
J eder, der mit offenen Augen in
Mallorca unterwegs ist, kennt die
tanzenden Metallfiguren im Kreisverkehr
von Vilafranca de Bonany.
Ein Ballett aus überdimensionalen
Geschöpfen, die in den Himmel ragen.
Geschaffen hat sie der Künstler
Miguel Sarasate.
Sein Atelier in Artá, das schon weithin
durch die Skulpturen-Gruppe auf
der Terrasse des Hauses auszumachen
ist, stellt sich als ein magischer
Ort heraus. In den Nebenräumen
und im Keller erinnern die Werkstätten
an grobes Handwerk. Metallteile
liegen herum, Maschinen warten auf
ihren Einsatz. Aber dann, oben in
den Galerie-Etagen, bekommt das
harte Material auf einmal Flügel. Musiker-Skulpturen,
deren ineinander
geformte Körper und Instrumente
Überall im Osten der Insel finden sich
Skulpturen von Sarasate
Er hat zu viele Vögelchen im Kopf meint
seine Mutter
eine Harmonie ergeben, die tatsächlich
Töne zu erschaffen scheint. Man
kann förmlich die kubanischen Straßenmusiker
hören, denen die Figuren
nachgebildet sind. Akrobatische Körper
in gymnastischer Dynamik mit
gestreckten Zehenspitzen, scheinbar
erstarrt in der Bewegung.
Zu der Kunst im Öffentlichen Raum
kam Sarasate durch einen Fan in den
Reihen der Tiefbau-Ingenieure. „Als
vor Jahren bei der Reparatur der Straße
nach Canyamel eine Rotonda hinzugefügt
wurde, fanden die Ingenieure
die Stelle kahl und hässlich. Man
sollte doch Künstler fragen, sie zu verschönern.
Einer schlug mich vor. Auf
die Anfrage bin ich nur eingegangen,
als mir zugesichert wurde, dass ich
alle künstlerischen Freiheiten dabei
habe.“ Gut, dass sie ihm erteilt wurden.
Die „Wächter von Canyamel“,
der „Ball des Cultures“ von Vilafranca,
die Bäume von Son Servera, die
Mikado-Stäbe von Sant Lorenc de
Cardassar oder auch der kleine Teufel
in Artá sind wundervolle Unterbrechungen
im Verkehrsalltag. Ihre
Grundkörper bestehen aus „süßem“
28 29

MALLORCA RESIDENT MALLORCA RESIDENT Kunst
Weiblicher Akt
Eisen, solches, das nur an der Oberfläche
rostet. „Das zerbröselt nicht so
wie das Eisen an den Balkonen am
Meer“, sagt Sarasate. Die verchromten
Elemente an den Skulpturen
sorgen für Lichtmomente, wenn die
Sonnenstrahlen die Köpfe der Tänzer
oder die Lanzenblätter der Wächter
zum Glänzen bringen. „Es macht
mich zufrieden, dass die Leute ständig
meine Werke sehen“, sagt er. „Die
sind in dieser Form Gebrauchskunst.“
Seine erste Skulptur erschuf Miguel
im Alter von zehn Jahren – und damit
begann der Ärger schon. Ein Skelett
aus Schrauben, in einer Hand hatte
er eine Sense, daran war eine Blume.
In der anderen Hand eine Uhr. „Alle
meine Mitschüler haben Mama, Papa
und die Sonne gemalt. Und ich brachte
sowas.“ Zwei Psychologen kamen
daraufhin, um ihn zu begutachten. In
Absprache mit den Lehrern stellten
sie fest, dass der kleine Miguel überbegabt
sei und gefördert werden müsse.
Der Mutter gefiel die frohe Botschaft
allerdings nicht: „Mein Sohn
hat jetzt schon zu viele Vögelchen im
Kopf. Er sollte daran denken zu arbei-
Juan Sarasate bestritten 1973 eine
Gemeinschaftsausstellung. „Ich habe
ihn sozusagen angestiftet. Er hatte
eine Werkstatt für Zäune und sowas,
aber als er mit Skulpturen begann,
habe ich mich aus Respekt vor seinen
Arbeiten aus der Kunst zurückgezogen.“
Dem Künstler Juan „Sarasate“
Ginard Ferrer verdankt Palma die riesige
„Friedensmaria“ von Na Burguesa
im Stadtteil Gènova.
Erst nach dem Tod des Vaters 1990
startete Miguel durch. Allein 1993
nahm er an fünf Ausstellungen teil.
Und in diesem Aufschwung beschloss
er, seine Karosserie-Werkstatt
ein für allemal dicht zu machen. „Mir
war klar: Wenn ich noch was machen
will im Leben, muss ich jetzt anfangen.“
Seither lebt er mit und von der
Kunst. Er präsentierte seine Arbeiten
in Kuba, Deutschland, Paris, Mexiko,
Russland und den USA. „Am Anfang
habe ich festgestellt, dass ich über
meine Kunst nicht reden konnte, weil
ich so wenig wusste. Heute spreche
ich über das Thema mit profundem
Wissen. Jetzt weiß ich wer ich bin,
will aber nicht verstecken, wer ich
mal war.“ ◀
Text: Christiane Sternberg Foto: Marcos Gittis
Aus der Serie kubanisch inspirierter
Straßenmusiker
Nur selten finden Musik und Skulptur so
schön erotisch zusammen
ten und Geld zu verdienen.“
Sarasate lächelt. „Ich nehme das meiner
Mutter nicht übel, im Gegenteil.
Sie hatte ihre eigene Art von Weisheit.
Es herrschte Hunger in der Franco-Zeit,
sie musste viel arbeiten – da
blieb keine Zeit für Kunst.“
Später allerdings brach sich die Kunst
doch Bahn, und zwar bei Vater und
Sohn gleichermaßen. Miguel und
Auch in Kreisverkehr von Sant Llorenç des
Cardassar hat Sarasate seine Visitenkarte
hinterlassen
Miguel Ginard Cortés, genannt Sarasate
Atelier Artá, C/ Son Servera, 63,
? +34 689 29 81 12
Geöffnet auf Anfrage
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Historie
MALLORCA RESIDENT
MALLORCA RESIDENT
Historie
PORTO CRISTO s
– Schönste –
Diese Frau hat das Zeug dazu,
als Wahrzeichen von Porto Cristo
berühmt zu werden. Ihr geheimnisvolles
Lächeln erinnert an
die Mona Lisa, ihr wohlgeformter
Körper zieht schnell
die Blicke auf sich. Und
doch führt diese kleine
Meerjungfrau, die Sirena
von Porto Cristo, ein
ziemlich bescheidenes
Leben auf der nach ihr
benannten Promenade.
Die Bepflanzung um ihren
Sockel herum war
auch schon mal üppiger,
und der Brunnen sprudelt
nicht mehr. Dabei war es
das an ihrem Leib herab perlende
Wasser, dass ihr die türkisfarbene
Patina verlieh.
Seit 36 Jahren sitzt die Sirena von
Porto Cristo auf ihrem kleinen Felsen.
Eingeweiht wurde diese wunderbare
Figur am 23. April 1988 im Rahmen
der Hundertjahrfeier von Porto
Cristo. Sie war ein Auftragswerk des
Rathauses von Manacor, das mit dieser
Skulptur an die Vergangenheit anknüpfen
wollte. Denn die heutige Sirena
hatte eine Vorgängerin, die sogar
einen wichtigen Dienst versah.
Einst saß die kleine Figur einer
Meerjungfrau hoch oben auf einer
Säule an der Strandpromenade von
Porto Cristo. Das schemenhafte
schwarz-weiße Bild auf einer alten
Postkarte bezeugt, dass über ihr eine
Laterne thronte, die tatsächlich wie
ein Leuchtturm den Fischern als
Wegweiser zum Hafen diente. Viele
alte Porteños kennen sie noch, diese
„Sirenita", die kleine Sirena. Doch
wenige können sich erinnern, wie
sie wirklich ausgesehen hat. Während
des Bürgerkrieges (1936-39)
verschwand die Sirenita plötzlich
von der Bildfläche. Wie der Chronist
Juan Moratille in seinem Buch „Porto
Cristo zwischen gestern und morgen“
beschreibt, widersprach ihre Nacktheit
den moralischen Vorstellungen
des neuen Regimes und so wurde die
symbolträchtige Statuette entfernt.
Doch 1988 bekam der Küstenort
eine neue Sirena zum Geschenk,
die zwar nicht mehr die Fischer
in den Hafen leiten musste,
aber dafür als ein attraktives
Kunstwerk die Promenade
verschönert. Geschaffen
hat diese Skulptur der
Bildhauer Pere Pujol. Der
1934 in Artá geborene
Künstler Pere Ferrer Pujol
begann als Autodidakt
schon in jungen Jahren,
sich für die Bildhauerei zu
begeistern. Allerdings im
kleineren Stil, denn anfangs
modellierte er Krippenfiguren
aus Ton. Sein Hobby zum
Beruf zu machen, das war ihm
nicht gegeben, doch er machte aus
der Not eine Tugend. Als ihn nämlich
im Alter von 32 Jahren eine Krankheit
zwang, seinen Beruf als Maurer
aufzugeben, widmete er sich ganz der
Bildhauerei. Seine Arbeiten, die er als
Kunst im öffentlichen Raum schuf,
kennen sicher viele Menschen, weil
sie täglich daran vorübergehen: die
Ganz oben auf der Säule thronte die Sirenita, die kleine Sirena, und leuchtete mit der
Laterne den Fischern auf ihrem Weg in den sicheren Hafen
Text: Joan Payeras Foto: Marcos Gittis, Archiv
Text: Joan Payeras Foto: Marcos Gittis
Skulptur zu Ehren von Doktor Rafel
Servera in Cala Millor, die Skulptur
des „pare Ginard“ in Artà und eben
die „Sirena“ in Porto Cristo.
Treffpunkt und Blickfang: Die Sirena von Porto Cristo auf
ihrem kleinen Felsen an der Fußgängerpromenade
Die Skulptur am Passeig de Sa Sirena
hat Pujol in ihrem Äußeren ganz
den verlockenden Wesen aus der Fabelwelt
angeglichen. Sie hält sich mit
der linken Hand eine Muschel an das
Ohr und scheint darin dem Rauschen
des Meeres zu lauschen. Die rechte
Hand hat sie auf ihrem rechten Oberschenkel
abgelegt und hält darin eine
weitere Muschel. Ihre Füße gehen in
einen Fischschwanz
über und an den Oberschenkeln
wachsen ihr
Flossen aus dem Leib.
Auf der Website „Mermaids
of Earth“ ist der
Sirena aus Porto Cristo
ein eigener Eintrag gewidmet.
Sie kann sich
sehen lassen in der Reihe
der Meerjungfrauen
weltweit. Als sie 1988
ihren Platz einnahm,
hatte sie auf Mallorca
noch Seltenheitswert. Die Chroniken
berichteten damals, sie sei „weiterhin
die einzige öffentliche Meerjungfrau
Mallorcas und eine der wenigen
weltweit“. Letzteres war geflunkert,
denn über die Welt verstreut finden
sich Hunderte solcher Skulpturen,
wenn auch nicht alle so berühmt wie
die kleine Meerjungfrau von Kopenhagen,
die 1913 eingeweiht wurde.
Aber ihre Einzigartigkeit auf Mallorca
ist weitgehend verbürgt. Zwar
ist an der Promenade von Port de
Sóller die Skulptur einer schlanken,
liegenden Meerjungfrau zu finden,
aber nur als vorübergehende Leihgabe
des Künstlers. Auch in den Gärten
des Club Náutico de Palma steht eine
Meerjungfrauen-Skulptur, allerdings
auf privatem Grund.
Die einzige öffentliche Meerjungfrau
Mallorcas steht also in Porto Cristo!
Sinnlich, in eleganter Pose, sitzt sie
auf der Promenade. Sie genießt offensichtlich
die Brise, die vom Meer herüber
weht und sieht sich als Wächterin
des Strandes, von dem sich die
Wellen bis zum Horizont ausbreiten,
wo sich das Blau des Wassers und das
Azurblau eines unendlichen Himmels
treffen. ◀
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Veranstaltungen
MALLORCA RESIDENT
MALLORCA RESIDENT
Leserbriefe / Leserfoto
VERANSTALTUNGEN
ARTÀ
• Teatre d‘Arta
Kein Programm
?+34 971 829 700
?arta.cat
CALA MILLOR
• Auditori Sa Màniga
Kein Programm
?+34 971 587 373
?samaniga.es
MANACOR
• Teatre i Auditori
Kein Programm
?+34 971554549
?teatredemanacor.cat
• Sala La Fornal
14-07-2024 | 20 Uhr
Rojo Nieve
27-07-2024 | 20 Uhr
• Li Mammoni
?+34 971847353
?lafornal.cat
SANT LLORENÇ
• Espai36
Kein Programm
?+34 971 569 003
?espai36.cat
SON SERVERA
• Teatre la Unió
Kein Programm
?+34 971 568 5197
?sonservera.es
ARTÀ
• Galería Frank Krüger
Mo 11-19 Uhr, Di 10-19, Mi-Sa 11-19
Uhr, ?+34 619 515 237
?galeria-frankkrueger.com
CALA MILLOR
• Auditori Sa Màniga
bis 31.12. 2024
„Art for Life“, Serigraphy Collection
?+34 971 587 373
?samaniga.es
CALA RATJADA
• Centre Cap Vermell
bis 19. Juli 2024
Felip Esteva „Obra morta III“
Mo-Fr 9-14, 16-20 Uhr
Carrer de l’Agulla, 50
Cala Rajada
?capvermell.org
• Galería Frank Krüger
Mo-Fr 11-14, 18-23 Uhr, Sa 10.30-
14.30, 19-23 Uhr
?+34 618 143 383
• Skate Park Sa Graviera
6.7.2024 | 10:30 Uhr
Diada Skate
CAPDEPERA
• Rotonda de Cala Agulla
19.7. 19:00 "De Cara al mar" Skulpturen
Miguel Sarasate, 7-10 2024
Passeig de Cala Lliters
• Centre Melis Cursach
bis 20. September
Joan Guaita „Archiv Sentimental“
Di-So 19-21 Uhr
Carrer des Centre, 9
Capdepera
FB @centremeliscursach
• Kunstgalerie Espai Gustavo
Mo-Fr 10-13.30, 16.30-19 Uhr, Sa
11-13 Uhr
Carrer Major 10, Capdepera
?artgustavo.com/
PORTO CRISTO
• Galerie Margarita
18.7.-2024 | 20 Uhr
Weinprobe in der Galerie
17.7. | 18-21 Uhr
Workshop Urban Sketching
24.7. | 18-21 Uhr
Workshop Fächer-Design
?+34 689 671 591
?events.margarita.gallery
• Cafetería Moni
14.7.2024 Fashion Show Eva-Marie
Design, 16-19 Uhr, Carrer San Simo
23, ?+34 691 292 984
?FB@Cafeteria Moni
CAPDEPERA
• Cineteatro Capdepera
Calle Col.legi 18, Capdepera
cinecapdepera.com
MANACOR
• Aficine
Juli 2024
wöchentlich wechselndes Programm
?+34 971 847 256
?aficine.com
• Artá
Fiesta de Sant Salvador
28. 7. -7. 8. 2024
Programm: ?arta.cat
• Cala Bona
Festes del Carme
16. Juli 2024
Programm: ?visitcalamillor.com/
de/cala-bona
• Cala Ratjada
Festes del Carme
16. Juli 2024
Programm: ?ajcapdepera.net
• Porto Cristo
Festes del Carme
6.-23.7. 2024
Programm: ?manacor.org
• Cala Rajada
7.7.,14.7., 21.7., 28.7.2024
jeweils um 11:30 Uhr
Pfarrkirche Nuestra Señora del Carmen
• Cala Murada
3.7 um 11Uhr Kirche Cala Murada
Leserbriefe
Als langjähriger Resident habe ich bisher
lokale Informationen vermisst, die
für uns Bewohner von Bedeutung sind.
Deshalb begrüße ich die regelmäßige
Darstellung Entwicklungen entlang der
Ostküste. Wir brauchen nicht nur eine
transparente Kommunikation über solche
Probleme wie Müllabholung oder
Trinkwasserqualität, sondern auch über
die Maßnahmen, die ergriffen werden,
um sie zu lösen. Es wurde Zeit, dass sich
eine Zeitung stärker auf die Bedürfnisse
der Residenten konzentriert und uns mit
relevanten lokalen Informationen versorgt.
◀ M. Evers, Portocolom
Leserfoto
Als regelmäßige Besucherin der Ostküste
habe ich mir schon lange eine übersichtlichere
Darstellung der Aktivitäten und
Ereignisse in dieser Region gewünscht.
Insbesondere für alle von uns, die nur
unregelmäßig auf der Insel sein können
ist es oft schwierig, alle Veranstaltungen
in der Nähe und im Umkreis zu finden.
Die Berichterstattung über lokale Ereignisse
und Events im „Mallorca-Resident“
steigert nicht nur die Attraktivität
unserer Region, sondern trägt auch
dazu bei, dass Leute wie ich sich besser
informiert fühlen. ◀ Evi S., Cala Millor
Es wäre großartig, wenn Sie noch mehr
über den Alltag der Einheimischen berichten
könnten. Wir Residenten schätzen
die Vielfalt und Schönheit unserer
Insel, aber oft fühlen wir uns bei der Berichterstattung
über lokale Themen und
Ereignisse wegen der Sprachhindernisse
außen vor. Land und Leute lernt man
Wer sagt denn, dass wir hier im Osten keine schönen
Sonnenuntergänge haben? Dieses romantische Foto
von von Victor Costa entstand in Cala Ratjada
doch erst über kleine Geschichten aus
der Nachbarschaft richtig kennen. ◀
Manfred K, Canyamel
Ich habe schon oft gehört, dass Jules
Verne sein Buch "Die Reise zum Mittelpunkt
der Erde" inspiriert von einem Besuch
in der Höhle von Artá geschrieben
haben soll. Diese Vorstellung fasziniert
mich zutiefst und weckt meine Neugier.
Könnten Sie bitte in einer Ihrer kommenden
Ausgaben recherchieren und
uns Lesern mitteilen, ob diese Legende
tatsächlich der Realität entspricht? Es
wäre wunderbar, mehr über die möglichen
Verbindungen zwischen einem so
berühmten Schriftsteller und einem so
ikonischen Ort hier auf Mallorca zu
erfahren. Ich bin sicher, dass viele Leser
ebenso interessiert sind wie ich. ◀
Sabine F., Manacor
34 35

Horoskop
MALLORCA RESIDENT
WIDDER
(21. März – 19. April)
Dieser Monat bringt frischen
Wind in dein Berufsleben. Neue
Projekte und Möglichkeiten bieten
sich an, und es ist die perfekte
Zeit, mutige Entscheidungen
zu treffen. Achte jedoch darauf,
nicht zu überstürzt zu handeln.
Glückszahl: 5
STIER
(20. April – 20. Mai)
Im Juli stehen Beziehungen im Fokus.
Du wirst harmonische Zeiten
mit deinen Liebsten erleben und
möglicherweise neue, wertvolle
Kontakte knüpfen. Beruflich kann
es kleinere Hürden geben, die du
jedoch mit Geduld und Ausdauer
überwinden wirst.
Glückszahl: 8
ZWILLINGE
(21. Mai – 20. Juni)
Deine Kommunikationsfähigkeiten
sind diesen Monat besonders
stark ausgeprägt. Nutze diese
Stärke, um alte Missverständnisse
aus dem Weg zu räumen und neue
Kooperationen einzugehen. Deine
kreative Seite wird ebenfalls
gefördert.
Glückszahl: 3
KREBS
(21. Juni – 22. Juli)
Der Juli bringt dir ein gesteigertes
Bedürfnis nach Rückzug und
innerer Einkehr. Nimm dir Zeit
für dich selbst und höre auf dein
Inneres. Beruflich könntest du
unerwartete Unterstützung erhalten,
die dir einen Schub nach
vorne gibt.
Glückszahl: 7
LÖWE
(23. Juli – 22. August)
Dieser Monat wird von Selbstverwirklichung
und kreativen Projekten
geprägt. Zeige deine Talente
und sei offen für neue Inspirationen.
In der Liebe könnte es ein paar
Spannungen geben, die jedoch
durch offene Kommunikation gelöst
werden können.
Glückszahl: 1
JUNGFRAU
(23. August – 22. September)
Im Juli solltest du deine organisatorischen
Fähigkeiten voll ausschöpfen.
Es ist eine gute Zeit, um
langfristige Pläne zu schmieden
und Projekte zu strukturieren.
Dein soziales Leben blüht auf,
und du wirst viele nette Begegnungen
haben.
Glückszahl: 4
WAAGE
(23. September – 22. Oktober)
Dein Fokus liegt diesen Monat
auf Balance und Harmonie. Beruflich
und privat strebst du nach
Ausgeglichenheit und findest kreative
Lösungen für alte Probleme.
Achte darauf, auch Zeit für dich
selbst zu reservieren.
Glückszahl: 6
SCORPION
(23. Oktober – 21. November)
Im Juli wirst du von einer intensiven
Energie durchdrungen, die
dich antreibt, tief in Projekte einzutauchen
und sie mit Leidenschaft zu
verfolgen. Dein Liebesleben kann
von dieser Intensität profitieren,
solange du auf deine Partnerin/deinen
Partner eingehst.
Glückszahl: 9
SCHÜTZE
(22. November – 21. Dezember)
Der Juli ist ideal für Abenteuer
und Reisen. Ob beruflich oder
privat, du wirst viele Gelegenheiten
finden, deinen Horizont zu
erweitern. Sei jedoch vorsichtig,
nicht zu viel auf einmal zu wollen
und deine Ressourcen zu überstrapazieren.
Glückszahl: 11
STEINBOCK
(22. Dezember – 19. Januar)
Dieser Monat fordert dich heraus,
alte Gewohnheiten zu überdenken
und neue Wege zu beschreiten.
Beruflich können sich Türen
öffnen, wenn du bereit bist, dich
auf Veränderungen einzulassen.
In der Liebe ist Geduld gefragt.
Glückszahl: 2
WASSERMANN
(20. Januar – 18. Februar)
Im Juli stehen Freundschaften und
Gemeinschaft im Mittelpunkt. Deine
Fähigkeit, Menschen zusammenzubringen
und inspirierende Ideen
zu teilen, wird besonders geschätzt.
Nutze diese Zeit, um Netzwerke zu
stärken.
Glückszahl: 10
FISCHE
(19. Februar – 20. März)
Deine Intuition ist diesen Monat
besonders stark. Vertraue auf dein
Bauchgefühl bei wichtigen Entscheidungen.
Beruflich kannst du
kreative Lösungen finden und deine
Ziele vorantreiben. Nimm dir
Zeit für Erholung und Selbstpflege.
Glückszahl: 12
36

Sprachhelfer / Kreuzworträtsel
MALLORCA RESIDENT
BEGRÜßUNGEN
• Hallo Hola Hola
• Guten Morgen Buen día Buenos días
• Guten Tag Buen día Buenos días
• Guten Tag (Nachmittag) Bona tarda Buenas tardes
• Guten Abend Bona tarda Buenas tardes
• Gute Nacht Bona Nit Buenas noches
• Auf Wiedersehen Adéu Adiós
WOCHENTAGE
• Montag Dilluns Lunes
• Dienstag Dimarts Martes
• Mittwoch Dimecres Miercoles
• Donnerstag Dijous Jueves
• Freitag Divendres Viernes
• Sonnabend Dissabte Sábado
• Sonntag Diumenge Domingo
TAGESZEITEN
• der Morgen el matí la mañana
• der Vormittag el matí la mañana
• der Mittag migdia el mediodia
• der Nachmittag la tarda la tarde
• der Abend la vetllada la tarde
• die Nacht la nit la noche
ZEITEN
• früh primerenc temprano
• zu früh massa primerenc demasiado pronto
• rechtzeitig oportú a tiempo
• gerade richtig just
justo
• spät tard tarde
• zu spät massa tard demasiado tarde
Waagerecht
5. Seit dem 16. Jahrhundert in Mallorca angebaute Tomatensorte
9. Vorort vom Palma
10. Klosterberg im Osten der Insel
12. Stadt im Westen Mallorcas
14. Mit Puderzucker bestreute Hefeteig-Schmalzschnecke
16. Insel im Westen Mallorcas
18. Stadt mit den höchsten Temperaturen im Sommer
20. Kloster im Tramuntanagebirge
21. Steinschleuder auf Mallorquin
22. Stadt im Süden der Insel
24. Ort an goßer Bucht
26. Guten Appetit auf Mallorquin
27. Malerisches Bergdorf im Westen der Insel
Senkrecht
1. Hauptstadt von Mallorca
2. Museumsgut
3. Spitzname der Kathedrale in Palma
4. Kastell in Palma
6. Halbinsel im Norden mit Traum- Ausblick
7. Möglichkeit mit Fischern raus zu fahren
8. Name des Flughafens in Palma
11. Badeort im Norden der Insel
13. Spitzname des Zuges nach Soller
15. Tennisstar mallorquin
17. Gebirge im Westen Mallorcas
18. Ort mit Mallorcas größtem Wochenmarkt
19. Typisches mallorquinisches Boot
23. Stausee im Tramuntanagebirge
25. Landgut mit berühmter Treppe
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