weinmagazin-9-2024

magazin 09 

2024 

Clos Saint Jean 

Weltklasseweine! 

Bouvet 

Legendär & einzigartig! 

Janasse 

Weltweit gefeiert! 

Gültig bis zum 08.09.2024

Due Palme – 

Apuliens führende Kellerei 

Zu den herausragenden Produzenten Süditaliens gehört seit vielen Jahren 

die Cantina Due Palme in der Primitivo-Hochburg Apulien. Außergewöhnliche 

Lagen und viele alte Rebstöcke sind die Basis für Weine, die 

vollkommen zurecht als Best Buys bezeichnet werden. Traditionelle Rebsorten 

wie Primitivo, Negroamaro oder Malvasia Nera liefern konzentrierte Weine 

mit tiefer Frucht, die ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis besitzen. Due 

Palme-Weine sind vollmundig, im besten Sinne süffig und ideale Begleiter zu 

Klassikern der italienischen Küche wie Pasta, Pizza, Antipasti & Co. 

◉ Cantine Due Palme 

Canonico 

Neben Primitivo ist Negroamaro eine weitere rote 

Rebsorte, die im Süden Italiens hervorragende 

Qualitäten liefern kann. Due Palmes Canonico ist 

ein reinsortiger Negroamaro voll satter Frucht und 

angenehm frischen Trinkfluss. Man riecht dunkle 

Waldbeeren, Dörrpflaume, Kirsche und Orangenschale. 

Der Geschmack ist tief fruchtig, weich und 

sehr schön balanciert. Der abgedroschene Begriff 

vom Pizza- und Nudelwein trifft hier jedoch voll zu. 

Italien, Apulien, rot, 2022, trocken 

Negroamaro · Trinkreife bis 2026 · Alk. 12,5 Vol-% 

89 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite 

Art.-Nr. 23168 € 7,99 € 6,50 (€ 8,67/1L) 


Albrizzi Primitivo-Cabernet Sauvignon 

Primitivo und Cabernet Sauvignon – Due Palme 

zeigt, dass diese Kombination aus italienischer 

Lebenslust und französischer Finesse funktioniert. 

Riecht wie der Süden nach dunklen Beeren, 

Schwarzkirsche, Lakritze und Vanille. Dicht und 

intensiv am Gaumen, mit einer gehörigen Portion 

Frische und weichen Tanninen im Nachklang. 

Cabernet mit kühler Eleganz und dezenter Würze 

harmoniert hier prächtig mit der satten Frucht des 

Primitivo. Eine tiefdunkle Rotweincuvée, die perfekt 

zu einem Teller Pasta mit Sugo, gutem Fleisch, 

Antipasti und Käse passt. 


Cabernet Sauvignon, Primitivo · Trinkreife bis 2028 

Alk. 13,5 Vol-% · 91 Weinzeche-Punkte 

enthält Sulfite 

Art.-Nr. 23169 € 9,99 € 8,00 (€ 10,67/1L) 


Sangaetano Primitivo di Manduria 

Die Gegend rund um den Ort Manduria gilt als 

Primitivo-Hochburg. Von dort kommen in der 

Regel Weine mit Tiefe und Komplexität, die sich 

angenehm von der Masse abheben. Due Palmes 

Sangaetano ist Primitivo wie aus dem Lehrbuch: 

Tiefe Farbe, samtige Frucht mit weichen Tanninnen 

und einem ganzen Korb an dunklen Früchten: 

Schwarzkirsche, Himbeeren, Trockenpflaume und 

Rosinen. Trocken im Geschmack, dabei seidig und 

nicht die Spur aufgeblasen wie viele andere, eher 

halbtrockene Weine dieser so unerhört beliebten 

Rebsorte. 


Primitivo · Trinkreife bis 2028 · Alk. 14 Vol-% 


3 GLÄSER 

GAMBERO ROSSO 


Selvarossa Riserva 

Due Palmes Selvarossa Riserva ist seit Jahren 

ein Aushängeschild der Region Apulien, einer der 

besten Rotweine Süditaliens und abonniert auf 

die Höchstwertung TRE BECCHIERE im Gambero 

Rosso, Italiens Weinbibel. Die extrem dunkle 

Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera ist ein 

gehaltvoller Wein mit einer dezenten Holznote und 

einem mundfüllenden Geschmack. Trotz der imposanten 

Fülle bleibt der Wein frisch und ausgewogen, 

eine Wohltat in der von überreifen Primitivos 

dominierten Region Apulien. 


Malvasia Nera, Negroamaro · Trinkreife bis 2030 



Art.-Nr. 23170 € 9,99 € 8,50 (€ 11,33/1L) 

Art.-Nr. 23171 

€ 17,99 (€ 23,99/1L) 

2

Empfehlung des Monats 

-35% 

-40% 

W EINZECHE 

EXKLUSIV 

◉ Bodegas Castaño 

Sauvignon Blanc-Moscatel 

Premiere eines wirklich außergewöhnlichen Weißweines! 

Mit der Cuvée aus Sauvignon Blanc und Moscatel 

hat die Familie Castaño einen großen Wurf hingelegt, 

der zeigt, dass im heißen Yecla rassige Weißweine möglich 

sind. Das Geheimnis hinter der großartigen Qualität 

ist eine lange Reife auf der Feinhefe (=sobre Lias), was 

dem Wein eine große Frische verleiht. In der Nase eine 

Mischung aus Williamsbirne, Blutorange, Honigmelone 

und Limettenabrieb. Am Gaumen staubtrocken, nur 

dezent fruchtig, dann aber aufdrehend und sich in Richtung 

feinfruchtig-mineralisch entwickelnd. Eine Spur 

Salz ist auch dabei, dazu eine angenehme Kühle. Ein 

bemerkenswertes Debüt von den für ihre Rotweine aus 

Monastrell berühmten Castaños. 

Spanien, Yecla, weiß, 2022, trocken 

Sauvignon Blanc, Moscatel · Trinkreife bis 2026 

Alk. 13,5 Vol-% · 92 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite 

Art.-Nr. 23133 € 12,99 € 8,50 (€ 11,33/1L) 

◉ Bodegas Castaño 

7 de Castano 

Lediglich 3.000 Flaschen hat Chef-Önologe Mariano López 

von diesem Traumstoff in die Flasche gebracht – nur bei uns 

in der Weinzeche erhältlich! Was ist aber nun das Besondere 

an diesem Wein? Bei allen Rotweinen der Castaños spielt 

traditionell Monastrell die erste Geige, nicht aber beim „Siete“ 

(= spanisch 7). Es handelt sich um eine Cuvée aus sieben 

verschiedenen, nicht in Yecla zugelassenen Rebsorten, die 

nur dank einer Sondergenehmigung im Weinberg El Espinal 

angepflanzt werden durften. Ausgebaut wird er über 12 

Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer 

Eiche und ungefiltert abgefüllt. Das Ergebnis ist ein tiefdunkler 

Rotwein mit umwerfenden Aromen: Waldbeeren, 

Pflaume, Kirsche, Bitterschokolade, Lakritze und Vanille. 

Reife, geschliffene Frucht, viel Druck am Gaumen, gut eingebundene 

Tannine, sehr langer, mineralisch unterlegter 

Nachklang. Ein großer, eigenständiger Rotwein, unvergleichlich 

und trotzdem typisch für die Familie Castaño. 

Spanien, Yecla, rot, 2022, trocken 

Pinot Noir, Nebbiolo, Malbec, Tannat, Mencia, 

Carmenere, Bobal · Trinkreife bis 2030 


Art.-Nr. 22202 € 24,99 € 15,00 (€ 20,00/1L) 

3

◉ Cave Vinicole Hunawihr 

Edelzwicker (Literflasche) 

Der Edelzwicker feiert ein glänzendes Comeback! 

Vor gut 50 Jahren war diese Weißweinspezialität 

des Elsass für viele deutsche Weintrinker der 

Einstieg in die Welt der trockenen Weine, geriet 

dann aber in Vergessenheit. In Hunawihr lässt man 

diesen Traditionswein wieder aufleben und bringt 

einen Wein in die Flasche, der immer schmeckt. 

Diese frisch-fruchtige Cuvée aus Weißburgunder 

(Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Riesling 

und Muskat ist ein köstlicher Allroundwein, der in 

allen Lebenslagen schmeckt. Saftige Frucht, sehr 

milde Säure, weicher Gaumenfluss. Kurzum, der 

ideale Partner zur Brotzeit, Sauerkrautplatte, Süßwasserfisch 

und vielen Käsesorten. 

Frankreich, Elsass, weiß, trocken 

Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling, 

Muskateller · Trinkreife bis 2027 · Alk. 13,5 Vol-% 



Auxerrois Réserve 

Auxerrois ist eine alte Rebsorte, die heute nur noch 

in geringen Mengen in Deutschland, Luxemburg 

und dem Elsass angebaut wird. Die Ähnlichkeit 

zu Weißburgunder lässt sich an der Réserve aus 

Hunawihr leicht nachvollziehen. Typisch sind die 

Aromen von hellem Obst (Mirabelle, Birne), Honig 

und Orangenschale. Dazu Mandel und Feuerstein. 

Die Säure ist niedriger als beim Weißburgunder, die 

saftige Frucht kommt voll zur Geltung und kombiniert 

perfekt mit einer mineralischen Frische, 

die für einen kühlen Nachklang sorgt. Der ideale 

Weißwein zu Fisch, Salaten, Gemüsegerichten und 

hellem Fleisch. 

Frankreich, Elsass, weiß, 2021, trocken 

Auxerrois · Trinkreife bis 2027 · Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 22772 1L € 9,50 

Art.-Nr. 22964 

€ 9,99 (€ 13,32/1L) 


Muscat Réserve 

Muscat hat im Elsass eine lange Tradition, wird vor 

allem trocken ausgebaut, fruchtsüße Weine sind 

aber auch zu finden. Die Réserve aus Hunawihr ist 

ein moderat trockener Muscat mit zurückhaltenden 

Aromen, jedoch sofort als typischer Vertreter 

dieser aromatischen Sorte erkennbar. Man riecht 

Orangenschale, Aprikose, Rose und – bien sur! – 

Muskatnuss. Trocken am Gaumen, mit weicher 

Säure und frischer Frucht, gutem Körper und feinem 

Schmelz. Die Elsässer trinken ihn als Aperitif, 

zu Gemüsegerichten (Spargel), Desserts und dem 

Heiligtum Gugelhupf. 


Muskateller · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-% 



Pinot Blanc Vieilles Vignes 

Rund um Hunawihr findet man viele Parzellen in 

Spitzenlagen mit alten Pinot Blanc-Reben. Das 

Terroir eignet sich hervorragend für diese Sorte, 

die hier großartige Weine mit einer optimalen 

Balance zwischen reicher Frucht, pointierter Säure 

und kühler Mineralität liefern kann. Der Vieilles 

Vignes Pinot Blanc aus Hunawihr ist mit intensiver 

Gelbfruchtaromatik und reichlich Frische ein 

bemerkenswerter Burgunder mit ausgewogener 

Säure und ordentlich Druck am Gaumen. Perfekt 

als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Käse und 

hellem Fleisch. 


Pinot Blanc · Trinkreife bis 2028 · Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 22962 

€ 11,99 (€ 15,99/1L) 

Art.-Nr. 22963 

€ 11,99 (€ 15,99/1L) 

4

Cave Hunawihr 

Der Winzerverein Hunawihr gehört seit Jahren zu den ersten Adressen im Elsass, wenn es um 

ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis geht. Gerade in den letzten Jahren hat die Qualität 

ein Niveau erreicht, das auf Augenhöhe mit den Spitzenbetrieben der Region liegt. Vom 

Einstiegswein bis hin zu den Grand Crus aus den Spitzenlagen Rosacker, Froehn oder Schoenenbourg 

ist hier mittlerweile eine Qualität zu finden, die Staunen lässt. Hauptrebsorten sind Riesling, Pinot 

Gris und Gewürztraminer. Zur Abrundung kommen aus Hunawihr auch einige der besten Crémants 

dÁlsace – echte Alternativen zu Champagner & Co. 


Calixte Brut Crémant dÁlsace 

Die Bezeichnung Calixte der Cave Hunawihr 

Crémants geht auf Papst Calixt II. zurück, 

der im 12. Jahrhundert das Dorf Hunawihr 

und die Weinberge unter seinen Schutz 

nahm. Exquisite Frucht und zarte Perlage. 

Ganz feiner Duft nach Apfel, Mirabelle, 

Zitrus und Brioche. Lebendiger Geschmack 

voll kühler Mineralien. Herrlich als Aperitif 

oder zu Fisch und Schalentieren. 


Chardonnay, Weißburgunder, 

Grauburgunder, Auxerrois 

Trinkreife bis 2027 · Alk. 12,5 Vol-% 



Calixte Rosé Crémant d'Alsace 

Im Vergleich zum weißen Crémant wird 

vom Rosé deutlich weniger produziert. 

Nur die besten Pinot-Noir-Trauben werden 

verwendet, um einen zart nach Himbeeren 

duftenden, feinperligen Schaumwein zu 

gewinnen, der verspielt auf der Zunge tanzt 

und eine köstliche Er- frischung nach einem 

anstrengenden Tag ist. Der perfekte Ausbau 

sorgt für eine fast cremige Textur und eine 

Harmonie, die großen Schaumweinen eigen 

ist. Ein Rosé-Wunder, das die Seele belebt! 

Frankreich, Elsass, rosé, trocken 

Pinot Noir · Trinkreife bis 2027 




Calixte Crémant dÁlsace 

Extra Brut 

Die Cuvée Calixte der Winzergenossenschaft 

Hunawihr, benannt nach einem aus Hunawihr 

stammenden Papst des Mittelalters, ist 

ein glasklarer, erfrischender Schaumwein, 

der mit feiner Frucht und zarter Perlage den 

Gaumen streichelt. Jeder Schluck tanzt 

auf der Zunge, belebt die Sinne und sorgt 

für fröhlichen Genuss ohne Reue. Ganz 

feiner Duft nach Apfel, Mirabelle, Zitrus und 

Brioche. Lebendiger Geschmack voll kühler 

Mineralien. Herrlich als Aperitif oder zu 

Fisch und Schalentieren. 


Chardonnay · Trinkreife bis 2027 



Art.-Nr. 17171 

€ 13,99 (€ 18,65/1L) 

Art.-Nr. 17172 

€ 14,99 (€ 19,99/1L) 

Art.-Nr. 23477 

€ 14,99 (€ 19,99/1L) 

5

Pfitscher – 

Auf dem Weg an die Spitze! 

Unter den vielen Spitzenbetrieben Südtirols nimmt das Weingut der Familie eine Sonderstellung 

ein. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts sind die Pfitschers Weinbauern, doch erst in 

den letzten Jahren ist die Qualität der Weine geradezu dramatisch explodiert. Die hohen 

Lagen bei Montan und Auer lassen Weine zu, die sich mit ihrem niedrigeren Alkoholholgehalt 

positiv von vielen überalkoholisierten Weinen Südtirols abheben. Spezialisiert sind die Pfitschers 

auf Burgundersorten. Vor allen Pinot Bianco, Chardonnay und Pinot Nero sind von großer 

Klasse, hinzu ein Sauvignon Blanc, der zu den besten Exemplaren Italiens gehört. Pfitscher-Weine 

findet man heute in Spitzenrestaurants, Top-Vinotheken und bei ausgesuchten Händlern. 

◉ Pfitscher 

Pinot Bianco Longarei 

Der Pinot Bianco (Weißburgunder) Longarei 

stammt von verschiedenen Steilhängen in 

Höhen zwischen 500 und 700 Metern bei 

Montan. In kühlem Klima – für Südtirol! – 

wächst ein extrem klarer Wein von kristalliner 

Schönheit. Feinste Steinobsfrucht, sehr 

mineralisch, rassig und erfrischend. Richtig 

trocken, mit gut eingebundener milder Säure 

und großartiger Frische im mineralischen 

Nachklang. 

Italien, Südtirol, weiß, 2023, trocken 

Weißburgunder · Trinkreife bis 2028 

Alk. 13 Vol-% · 91 Weinzeche-Punkte 


◉ Pfitscher 

Chardonnay Arvum 

Der Chardonnay Arvum der Pfitschers 

stammt von Steillagen bei Neumarkt und 

Auer in ca. 300 Metern Höhe. Ausbau im 

Edelstahl und z.T. im Holz. Feinste Steinobstnoten, 

Birne, Apfel. Reintönige Frucht, 

zarter Schmelz, intensiver, glasklarer 

Geschmack. Betörende Frische, kühle 

Mineralien im langen Nachklang. Spitzen- 

Chardonnay von überaus eleganter Art, 

der zeigt, dass burgundische Eleganz und 

Mineralität auch in Südtiroler Spitzenlagen 

möglich ist. 





◉ Pfitscher 

Lagrein Rivus 

Die Trauben stammen aus besten Lagen 

in Neumarkt und Auer. Ausbau sowohl im 

Edelstahl als auch im Barrique. Resultat 

ist ein Lagrein voll Frische und saftigem 

Trinkfluss. Es dominieren Aromen von Blaubeere, 

Kirsche und Bitterschokolade. Am 

Gaumen saftig, samtig und frisch. Lagrein 

wie aus dem Bilderbuch. Ideal zu dunklem 

Fleisch, Hartkäse, Wild und Risotto mit 

Pilzen. 

Italien, Südtirol, rot, 2022, trocken 

Lagrein · Trinkreife bis 2028 · Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 22577 

€ 16,99 (€ 22,65/1L) 

Art.-Nr. 22578 

€ 16,99 (€ 22,65/1L) 

Art.-Nr. 22582 

€ 17,99 (€ 23,99/1L) 

6

◉ Pfitscher 

Gewürztraminer Stoass 

Gewürztraminer aus höheren Lagen mit 

glasklarem Sortenduft. Nicht breit oder 

alkoholisch, sondern frisch, geschliffen und 

mineralisch. Wunderbar als Aperitif, oder zu 

asiatisch gewürzten Gerichten und auch zu 

aromatischen Käsesorten. Feiner Schmelz, 

keine Spur zu dick aufgetragen. Der neue 

Gewürztraminer-Stil in Südtirol! 

◉ Pfitscher 

Sauvignon Blanc Saxum 

Der Sauvignon Blanc Saxum der Pfitschers 

stammt von eiszeitlichen Kalkböden. Mit 

seiner zitronengelben Farbe duftet er unverkennbar 

intensiv nach Stachelbeeren, 

Johannisbeeren, Holunder, Flieder und 

Gras. In der Nase glasklar; im Geschmack ist 

er trocken mit einem feinen Säurespiel und 

einem intensiven mineralischen Nachklang, 

in dem man die Dolomiten zu schmecken 

glaubt. Perfekter Begleiter zu Fisch, Schalentieren, 

Spargel und Risotto. 

◉ Pfitscher 

Pinot Nero Fuxsleiten 

Mit ihren roten Burgundern wie dem Lagenwein 

Fuxsleiten haben die Pfitschers vor 

allem in der italienischen Spitzengastronomie 

riesigen Erfolg. Acht Monate im großen 

Holz gereift überzeugt er mit feinsten Noten 

von Himbeere, Kirsche und Cassis. Elegant 

und wunderbar balanciert am Gaumen; 

bereits in der Jugend zugänglich und angenehm 

zu trinken. Burgunder wie aus dem 

Bilderbuch! 


Gewürztraminer · Trinkreife bis 2028 




Sauvignon Blanc · Trinkreife bis 2028 



Italien, Südtirol, rot, 2022, trocken 

Pinot Nero (Pinot Noir) · Trinkreife bis 2030 



Art.-Nr. 22580 

€ 18,99 (€ 25,32/1L) 

Art.-Nr. 22579 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 

Art.-Nr. 22581 

€ 24,99 (€ 33,32/1L) 

7

Caparzo - typi 

Auch erhältlich 

in 0,375L 

Art.-Nr. 19646 

€ 6,99 (€ 9,32/1L) 

Art.-Nr. 22567 

€ 6,99 (€ 9,32/1L) 

◉ Borgo Scopeto 

Chianti Classico 

Borgo Scopetos Chianti Classico ist ein 

herrlich traditioneller Wein, ein nahezu 

reinsortiger Sangiovese, ausgebaut im 

großen Holzfass. Klassische Sangiovese- 

Aromen entströmen dem Glas: Kirsche, 

Waldbeeren, Lorbeer, Veilchen und Lakritze. 

Reif und samtig im Geschmack, mit gezähmter 

Säure und frischer Mineralität, die 

wunderbar zur reifen Frucht passt. Kein 

Kraftpaket, sondern ein herrlich charmanter 

Chianti voll anmutiger Frucht, Finesse und 

angenehmen Geschmack. Köstlicher Roter 

zu Pasta mit Fleischragout, selbstgemachter 

Pizza oder einem guten Stück Rindfleisch. 

◉ Borgo Scopeto 

Borgonero 

Der Name Borgonero geht zurück auf eine 

ehemalige landwirtschaftliche Niederlassung 

im Gebiet von Borgo Scopeto. 

Mit Borgonero hat Borgo Scopeto einen 

intelligenten Schachzug gemacht, nämlich 

einen „Super Toskaner“ zu einem super 

Preis in die Flasche gebracht, der viele 

dieser vollkommen überteuerten Schnickschnackweine 

alt aussehen lässt. Dicht und 

reif im Geschmack, aber weder fett noch 

alkoholisch oder holzlastig. Tolle Balance 

zwischen würziger Sangiovesefrucht, geschliffenen 

Tanninen und einer Mineralität, 

die zusätzlich Frische verleiht. 

◉ Caparzo 

Rosso di Montalcino 

Caparzos Rosso di Montalcino von jüngeren 

Rebstöcken ist ein glänzend purpurroter 

Sangiovese mit wunderbar reintöniger 

Frucht. Im Duft absolut Brunello-typisch, 

mit Noten von Kirsche, Veilchen, Eukalyptus 

und wilden Kräutern. Reif und würzig 

am Gaumen, mit feinem, Sangiovese-typischem 

Biss und einem mineralischen 

Kick, der lange haften bleibt. Zum „echten“ 

Brunello fehlt ihm vielleicht ein wenig Tiefe 

und Komplexität; besser als alle Supermarkt- 

Brunellos ist er aber allemal! 

Italien, Toskana, rot, 2020, trocken 

Sangiovese · Trinkreife bis 2028 




Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon 

Trinkreife bis 2033 · Alk. 14 Vol-% 






Art.-Nr. 22564 

€ 10,99 (€ 14,65/1L) 

Art.-Nr. 22565 

€ 13,99 (€ 18,65/1L) 

Art.-Nr. 19644 

€ 13,99 (€ 18,65/1L) 

8

sch Toskana! 

92 PARKER 

PUNKTE 

95 PARKER 

PUNKTE 

◉ Caparzo 

La Caduta Rosso di Montalcino 

La Caduta ist der Name eines 7,5 ha-Weinbergs 

südlich von Montalcino. Ein Teil 

dieses wunderschönen Weinbergs ist der 

Produktion eines Rosso di Montalcino-Cru 

gewidmet. Deshalb ist der Rosso di Montalcino 

La Caduta deutlich besser als viele 

andere Weine dieser Kategorie. Damit wird 

eine Ausnahme von der Regel geschaffen, 

die den Rosso di Montalcino für „den 

kleinen Bruder vom Brunello di Montalcino 

hält. Sinnliche, tiefgründige Nase mit 

Anklängen an Himbeere, Kirsche und Bitterschokolade. 

Dichte Frucht, griffige Tannine, 

ordentlich Druck am Gaumen, geschliffen 

und intensiv im Nachklang. Eine echte 

Alternative zu „echtem“ Brunello! 





◉ Caparzo 

Brunello di Montalcino 

Der Brunello di Montalcino von Caparzo 

überzeugt auf ganzer Linie mit großer 

Eleganz und beeindruckender Tiefe. Ausbau 

in großen Fässern aus slowenischer und 

französischer Eiche, nur wenig Barrique. In 

der Nase dunkle Kirsche, Cassis, Pflaume, 

Bitterschokolade und Lakritze. Geschliffen, 

fein und druckvoll am Gaumen, Sangiovese 

in Reinkultur. Lang und mineralisch ausklingend 

wie ein Burgunder, dabei immer 

die Frucht klingen lassend. Brunello di 

Montalcino der noblen Art, gemacht, um 

edles Fleisch, Rohmilchkäse, gute Pasta 

und besten Schinken zu begleiten. 





◉ Caparzo 

La Casa - Brunello di Montalcino 

1977 war der erste Jahrgang vom Brunello 

di Montalcino La Casa. Bereits damals 

wurde ein Teil des Weines in französischen 

Barriques ausgebaut. Resultat ist ein großer 

Brunello mit einem tiefen Rubinrot. Tiefgründige 

Nase mit Anklängen an Schwarzkirsche, 

Brombeere, Leder, Gewürznelke, 

Lakritze und Unterholz. Dicht und 

konzentriert am Gaumen, mit ordentlich 

Druck, aber auch einer beeindruckenden 

Finesse. Sehr lang ausklingend, mit einer 

bleibenden Mineralität, die für Frische und 

Noblesse sorgt. Der Spitzenwein von Caparzo, 

nur in großen Jahrgängen abgefüllt, 

gehört zu den besten der Toskana und 

beeindruckt mit einer großartigen Balance 

zwischen reifer Frucht und eleganten 

Tanninen. 95 Punkte bei ROBERT PARKER´S 

WINE ADVOCATE! 


Sangiovese · Trinkreife bis 2040 · Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 23323 

€ 17,99 (€ 23,99/1L) 

Art.-Nr. 22562 

€ 32,99 (€ 43,99/1L) 

Art.-Nr. 22563 

€ 59,99 (€ 79,99/1L) 

9

Dürnberg – Grüner Veltliner 

wie aus dem Bilderbuch! 

Mit rund 50 Hektar Weinbergen gehört das Weingut Dürnberg zu den bedeutendsten Betrieben 

in der nördlich von Wien gelegenen Region Weinviertel. Die Weingärten werden 

naturnah bewirtschaftet, die Erträge überschaubar gehalten. Rund um den Ort Falkenstein 

finden vor allem weiße Rebsorten gute Bedingungen vor, aber auch rote wie Zweigelt 

bringen beste Ergebnisse. Die Weißweine überzeugen mit glasklarer Frucht und einem frischen 

Geschmack und gut eingebundener, milder Säure. Wichtigste Rebsorte ist natürlich Österreichs 

Paradesorte, der Grüne Veltliner, aus welchem das bestens funktionierende Winzer-Trio Christoph 

Körner, Georg Klein und Matthias Marchesani Weine zaubert, die man nicht anders als saulecker 

bezeichnen kann! Wer wissen will, wie Grüner Veltliner schmeckt, muss Dürnberg trinken! 

◉ Dürnberg 

GRÜNER - Grüner Veltliner 

Dürnbergs GRÜNER ist Grüner Veltliner pur, ein 

Weißwein, den man einfach mögen muss. Leicht, 

frisch und duftig steht er im Glas, allein die Nase 

macht Lust auf den ersten Schluck. Man riecht 

grünen Apfel, Grapefruit und Williamsbirne. Der 

Geschmack ist eine Ode an die Frische, Veltliner 

wie aus dem Bilderbuch. Knackige Frucht, leicht 

spritzig, mit sanfter Säure und einem schönen 

Zitruskick, der für einen kühlen Nachklang sorgt. 

Ein Weißwein für alle Gelegenheiten! 

Österreich, Weinviertel, weiß, 2023, trocken 

Grüner Veltliner · Trinkreife bis 2025 · Alk. 11,5 Vol-% 


◉ Dürnberg 

Zweigelt Falkenstein 

Nicht nur für Weißweine sind die Falkensteiner 

Lagen optimal, auch der rote Zweigelt fühlt sich 

pudelwohl auf den kalk- und lösshaltigen Böden 

im Weinviertel. Bis zu acht Monate reift er in 500 

Liter Eichenfässern, die Füllung erfolgt in der Regel 

kurz vor der nächsten Ernte. Typische Zweigelt- 

Nase: Markante Kirschfrucht mit Cassis-Noten 

und dezenter Kräuterwürze. Reicher Extrakt und 

Schmelz gepaart mit butterweichen Tanninen, 

frisch und fruchtig im Trunk, geschmeidig und 

leichtfüßig im Nachklang. Macht Lust auf den 

nächsten Schluck. 

Österreich, Weinviertel, rot, 2021, trocken 

Zweigelt · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 22605 

€ 9,99 (€ 13,32/1L) 

Art.-Nr. 22608 

€ 10,99 (€ 14,65/1L) 

◉ Dürnberg 

Alte Reben - Grüner Veltliner 

40 Jahre alte Reben sind die Heimat dieses urwüchsigen 

Weines, dessen Herkunft geschmacklich 

sich nicht leugnen lässt. Zu typisch lässt hier 

der Grüne Veltliner seine Aromen tanzen, glänzt 

mit feinen Steinobstnoten, Marillenfrucht und lebhaftem 

Frucht-Säure-Spiel. Auch fehlt die pfeffrige 

Würze, das Hauptmerkmal des Veltliners, nicht. 

Die kalkhaltigen Böden der Region sorgen für 

kühlen Trinkfluss und noble Mineralität. Eine tolle 

Kombination aus Frische und Geschmackstiefe zu 

einem Preis der jubeln lässt! 


Grüner Veltliner · Trinkreife bis 2028 · Alk. 12,5 Vol-% 


◉ Dürnberg 

Réserve Tradition 

Das sanfthügelige Weinviertel mit seinen gut 

durchlüfteten Weingärten ist eine perfekte Spielwiese 

für Österreich Rebsorte Nummer eins, den 

Grünen Veltliner. Dass diese verträumte Region 

auch große Weine hervorbringen kann, beweist 

das Weingut Dürnberg mit der Reserve Tradition, 

einer Selektion aus den besten Altweingärten, 

lange auf der Feinhefe ausgebaut nach alter Tradition. 

In der Nase exotische Noten (Ananas, Mango, 

Limette), dazu reifer Apfel. Saftiger Gaumenfluss, 

würzig und lebendig im mineralischen Nachhall. 

Begeistert mit der charakteristischen Frische und 

Frucht des Falkensteiner Terroirs. Perfekt zu Fischspezialitäten 

und zu österreichischen Klassikern 

wie Tafelspitz und Kalbsschnitzel. 


Grüner Veltliner · Trinkreife bis 2028 · Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 22606 

€ 12,99 (€ 17,32/1L) 

Art.-Nr. 22607 

€ 14,99 (€ 19,99/1L) 

10

Di Giovanna – 

das neue Sizilien! 

Die Brüder Klaus und Gunther Di Giovanna – ihre Mutter ist Deutsche! - haben aus dem 

Familienweingut in Sambuca einen der höchst respektierten Bio-Betriebe Siziliens gemacht. 

Mit Leidenschaft kämpfen die beiden für seriösen biologischen Weinbau, was 

im sehr traditionellen Sizilien nicht immer einfach zu vermitteln ist. Di Giovanna-Weine leben 

von ihrer Klarheit, der Finesse und Eleganz. Nie sind es künstlich aufgepumpte Weine, die mit 

marmeladiger Frucht langweilen. Die klassischen Rebsorten der Insel werden zu feinfruchtigen, 

eleganten Weinen mit klarem Profil und eigener Handschrift verarbeitet. Alles im Einklang mit 

der Natur und seit Jahren biozertifiziert. Darüber hinaus produzieren Klaus und Gunther auch 

ein ausgezeichnetes Olivenöl, das leider nur in kleinen Mengen verfügbar ist. Ein wahres Lieblingsweingut! 

BIO 

◉ Di Giovanna 

Gerbino - Rosato di Nero dÁvola 

Nero dÁvola ist eine der traditionellen Rebsorten 

Siziliens, auch unter dem Namen Calabrese bekannt. 

Sie ist die Grundlage für den Rosé Gerbino 

der Giovannas, die daraus einen sehr feinen Rosé 

keltern. Man riecht reife Himbeeren, Kirsche, 

Hibiskusblüte und Honigmelone. Der Geschmack 

ist fruchtig-trocken, dabei seidig und frisch. Bei 

jedem Schluck möchte man am liebsten sofort a 

aufbrechen und sich den Genüssen in Bella Italia 

hingeben. Unser Tipp für den Sommer! 

BIO 


Vurria - Nerello Mascalese 

Neben Nero dÁvola ist Nerello Mascalese die 

wichtigste rote Rebsorte Siziliens. Man vermutet 

eine Verwandtschaft mit Sangiovese. Der Wein de 

Di Giovannas ist ein sehr elegantes Exemplar, ein 

Rotwein, der an die Toskana und auch an Burgund 

erinnert. In der Nase Weichselkirsche, Brombeere, 

Veilchen und Lakritze. Am Gaumen kommen mediterrane 

Kräuter hinzu, die Frucht dominiert jedoch 

und wird gestützt durch ein weiches Gerbstoffgerüst 

und milder Säure. Im Abgang finden sich dann 

mineralische Noten, die für Frische und Druck 

sorgen. Ein wunderbarer Roter zu Geflügel, Pasta 

mit Sugo oder Pilzen und gutes Fleisch vom Grill. 

Italien, Sizilien, rosé, 2022, trocken 

Nero dÁvola · Trinkreife bis 2025 · Alk. 12,5 Vol-% 


Italien, Sizilien, rot, 2018, trocken 

Nerello Mascalese · Trinkreife bis 2026 · Alk. 14 Vol- 

% 91 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite 

Art.-Nr. 22645 € 9,99 € 8,50 (€ 12,14/1L) 

Art.-Nr. 20053 

€ 11,99 (€ 15,99/1L) 


Vurria - Nero dÁvola 


Vurria - Grillo 

BIO 

Nero dÁvola, Siziliens starke Rotweinsorte, in 

Bestform! Di Giovannas Vurria steht mit satter 

Farbe im Glas, riecht intensiv nach Brombeere, 

Pflaumen, Karamell, Lakritze und Bitterschokolade. 

Rauchige Frucht mit Druck und guten 

Gerbstoffen. Lang am Gaumen, dabei frisch und 

elegant ausklingend. Großartig gelungen und 

absolut überzeugend. 93 Punkte beim Weinportal 

WINE ORBIT unterstreichen wir voll! Eine Wohltat 

gegenüber den vielen, mit ein paar Gramm Zucker 

aufgehübschten Nero dÁvolas der Supermärkte! 

Zu Lamm, Steaks vom Grill, Pasta in jeglicher Form, 

Käse und Wurstwaren ideal. 

BIO 

Grillo ist eine nicht mehr aus Sizilien wegzudenkende 

weiße Rebsorte. Der Grillo der Di 

Giovanna-Brüder ist ein nobler, sehr „italienisch“ 

schmeckender Weißwein mit der bemerkenswerten 

Eigenschaft, Kraft mit Frische und Eleganz zu 

kombinieren. Allein was aus dem Glas entsteigt, 

lässt jubeln: Ananas, Orangenschale, Limette, 

Honigmelone. Am Gaumen glasklar und vor 

Frucht strotzend, mit gut eingebundener Säure 

und kühler Mineralität. Im Nachklang gelbfruchtig 

und dezent salzig. Fast burgundisch und doch 

unverwechselbar Grillo. Idealer Wein zu Muscheln, 

Scampis, Antipasti und Meeresfischen. 

Italien, Sizilien, rot, 2021, trocken 

Nero dÁvola · Trinkreife bis 2028 · Alk. 14 Vol-% 


Italien, Sizilien, weiß, 2021, trocken 

Grillo · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 22647 € 13,99 € 12,50 (€ 17,86/1L) 

Art.-Nr. 22646 € 13,99 € 12,50 (€ 17,86/1L) 

11

Clos Saint Jean – 

Weltklasse! 

Clos Saint Jean ist innerhalb weniger Jahre zu einem der bedeutendsten Weingüter 

ganz Frankreichs aufgestiegen. Die majestätischen Châteauneufs gehören zu den 

besten Weinen der südlichen Rhône, sind wahre Dampfhämmer mit Power und 

Tiefe. Die Familie Maurel besitzt einen großen Anteil in der legendären Einzellage La 

Crau, aus der auch die legendären Super-Cuvées La Combe des Fous und Deus Ex Machina 

stammen. Bis zu 100 Jahre alte Reben sind die Basis für Weltklasseweine, die von allen 

internationalen Weinkritikern seit Jahren enthusiastisch gefeiert werden. Bemerkenswert 

ist der weiße Clos Saint Jean, der mit seiner frische und Komplexität zu den besten 

Exemplaren dieser Rarität gehört. 

◉ Clos Saint Jean 

Les Calades 

Es muss nicht immer Châteauneuf sein! Les Calades 

ist der anspruchsvolle Rotwein von Clos Saint 

Jean für jeden Tag. Die Weingärten liegen knapp 

außerhalb des Ortes, zum Teil werden aber auch 

Trauben von jungen Reben in Châteauneuf-du-Pape 

verwendet. Les Calades ist ein fruchtstarker 

Rotwein mit genügend Power, um kräftige Gerichte 

wie Ragouts, große Braten, Rohmilchkäse oder 

Nudelgerichte zu begleiten. Ein spektakulärer 

Weinwert! 

Frankreich, Rhône, rot, 2021, trocken 

Grenache Noir, Syrah · Trinkreife bis 2026 




Châteauneuf-du-Pape Rouge 

Der große Klasssiker von Clos Saint Jean, über die 

Jahre einer der besten Basisweine in Châteauneufdu-Pape. 

Viel Grenache von alten Reben, dazu 

auch ein beachtlicher Teil Mourvèdre. In der Nase 

Rauch, reife Beeren, Trockenpflaume, Malzbonbon, 

Balsamico, Kakao und dunkle Schokolade. 

Im Geschmack ein Schuss Kirschlikör, Provencekräuter 

und Lakritze. Ein echtes Pfund mit satter 

Frucht, großem Tiefgang und langem Nachklang, 

in dem dann auch eine mineralische Frische zum 

Vorschein kommt. Jetzt und in den nächsten 10-15 

Jahren zu trinken. 

Frankreich, Châteauneuf-du-Pape, 

rot, 2020, trocken 

Mourvèdre, Syrah, Grenache · Trinkreife bis 2040 

Alk. 16 Vol-% · 94 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite 

Art.-Nr. 21449 

€ 9,99 (€ 13,32/1L) 

Art.-Nr. 21452 € 34,99 € 31,50 (€ 45,00/1L) 


Châteauneuf-du-Pape Blanc 

Der weiße Clos Saint Jean ist eine Cuvée aus Bourboulenc, 

Clairette, Grenache Blanc und Roussanne. 

Ein Teil wird im Stahltank, ein Teil im Barrique 

ausgebaut. In der Nase exotische Aromen: Mandarine, 

Ananas, Limette, dazu mediterrane Kräuter, 

Steine und Salz. Am Gaumen ein beachtliches 

Volumen; saftige Frucht, cremig, weich, hintenraus 

dann mineralisch und mit frischer Säure. Man sollte 

ihn jung trinken, oder aber nach ein paar Jahren. 

Dann aber unbedingt zu passenden Speisen. 

Braucht ein großes Glas zur optimalen Entfaltung. 

97 PUNKTE 

JEB DUNNUCK 


Deus Ex Machina 

Clos Saint Jeans Deus Ex Machina wurde das erste 

Mal mit dem Jahrgang 2003 auf den Markt gebracht. 

60 % Grenache von einem 100 Jahre alten 

Weinberg und 40 % Mourvèdre ergeben einen der 

größten Rotweine der Welt. Kraftvoll, komplex, 

konzentriert und endlos lang. Ein großer Wein, der 

locker 30 Jahre reifen kann. 


weiß, 2021, trocken 

Grenache Blanc, Clairette Blanc, Roussanne, 

Bourboulenc · Trinkreife bis 2035 




Grenache, Mourvèdre · Trinkreife bis 2045 



Art.-Nr. 21454 € 34,99 € 31,50 (€ 45,00/1L) 

Art.-Nr. 21450 

€ 95,00 (€ 126,67/1L) 

12

Michel Delhommeau – 

Muscadet-Magier! 

Michel Delhommeau ist eine der großen Winzerpersönlichkeiten der Loire. Seit 1992 

leitet er das Familienweingut Les Vignes Saint Vincent in Monnières, nur wenige 

Kilometer südöstlich der Loire-Metropole Nantes und knapp 30 Kilometer von den 

Stränden des Atlantiks entfernt. Michel und anderen gelichgesinnten Winzern ist es zu verdanken, 

dass Muscadet heute wieder den Stellenwert als einer der außergewöhnlichsten 

Weißweine Frankreichs hat. Vor vielen Jahren, als durchgegorene Weißweine in Deutschland 

noch Mangelware waren, bedienten sich Fans dieser Weißweinrichtung gerne beim 

Muscadet. Der Aufschwung trockener deutscher Weine führte jedoch dazu, dass Muscadet 

in Vergessenheit geriet. Winzer wie Michel Delhommeau haben diesen Zustand glücklicherweise 

geändert. Seine Weine sind kompromisslos trocken, kristallin und unerhört frisch. 

BIO 

BIO 

BIO 

◉ Michel Delhommeau 

Le Clos de la Bourgeonnais 

Muscadet Sèvre et Maine 

Le Clos de la Bourgeonnais ist ein knapp 

zwei Hektar große Einzellage mit über 20 

Jahre alten Reben und dem regionstypischen 

Gabbro-Terroir. Hier hat man einen 

Wein im Glas, der sich deutlich absetzt 

vom Muscadet-Standard. In der Nase reifer 

Apfel, Nashibirne, Quitte, dezent Blutorangenabrieb. 

Dazu Feuerstein, Rauch 

und Mirabelle. Kühl und richtig trocken am 

Gaumen; samtige Säure, irrsinnig frisch und 

auch konzentriert – bei immerhin nur 12% 

Alkohol! Kühl und elegant ausklingend. Wer 

der Ansicht ist, Muscadet sei lediglich ein 

Weinchen für den anspruchslosen Genuss, 

dem wird dieser außergewöhnliche Wein 

die Augen öffnen. 

Frankreich, Loire, weiß, 2022, trocken 

Melon de Bourgogne · Trinkreife bis 2028 · 




Chardonnay 

Vor 20 Jahren hat Michel Delhommeau 

versuchsweise Chardonnay angepflanzt 

und war überrascht, wie gut die Resultate 

gerieten. Der nahe Atlantik, das besondere 

Terroir und auch der Klimawandel spielen 

der Rebsorte voll in die Karten. Dieser 

Chardonnay ist schlank und rassig, hat kein 

Holz gesehen und überzeugt mit frischer 

Frucht und kühlem Gaumenfluss. Man 

riecht Zitrusabrieb, grünen Apfel, Limette, 

nasse Steine und Birne. Kristallin am Gaumen, 

sehr gute Balance zwischen Frucht 

und Säure. Durchgegoren, nicht sauer, dem 

Stil des Hauses entsprechend schlank und 

fein. Wer fetten, im Barrique ausgebauten 

Chardonnay erwartet, ist hier falsch. Michel 

Delhommeaus Wein atmet viel mehr die 

Nähe des Ozeans und überzeugt mit feiner 

Frucht und kühlen Gesteinsnoten. 






Oser Merlot Rosé 

Als Michel Delhommeau vor über 20 Jahren 

die ersten Cabernet- und Merlot-Reben 

versuchsweise auf einem halben Hektar 

pflanzte, tat er dies im Wissen, dass der 

Klimawandel dieser Sorte eventuell auf 

die Sprünge helfen könne. Einen großen 

Rotwein hat er bisher nicht in Flasche füllen 

können, wohl aber einen köstlichen Rosé, 

der sich nahtlos eingefügt hat in das Sortiment 

dieses hervorragenden Weinmachers. 

Oser Rosé ist hell in der Farbe, pikant nach 

Himbeere, Grapefruit, gelber Melone und 

Cassis duftend, knochentrocken ausgebaut, 

frisch im Geschmack, kühl-fruchtig 

ausklingend. Mit seidiger Säure und klarer 

Frucht ein herrlicher Sommerwein, der am 

besten zu Salaten, leichten Nudelgerichten, 

Meeresfrüchten und sogar Spargel passt. 

Frankreich, Loire, rosé, 2023, trocken 

Merlot, Cabernet Franc · Trinkreife bis 2026 



Art.-Nr. 23416 € 13,99 € 9,95 (€ 14,21/1L) 

Art.-Nr. 23418 

€ 9,99 (€ 13,32/1L) 

Art.-Nr. 23419 

€ 9,99 (€ 13,32/1L) 

13

Das in Saumur an der Loire ansässige Haus Bouvet gehört zu den besten Schaumweinerzeugern 

Frankreichs außerhalb der Champagne. 1851 von Etienne Bouvet gegründet, ist es nach 

turbulenten Jahren und Verkauf an das Champagnerhaus Taittinger nun wieder im Besitz der 

Familie Monmousseau. Juliette Monmousseau führt dieses großartige Traditionshaus und hält den 

Qualitätsstandard unverändert hoch. Alle Schaumweine werden wie in der Champagne nach traditioneller 

Flaschengärung hergestellt. Die verwendeten Rebsorten sind Chenin Blanc, Chardonnay 

und Cabernet Franc. Jede Flasche, der die Kellerei verlässt, fällt in die Kategorie „Best Buy“, bietet 

höchsten Schaumweingenuss und muss sich nicht hinter Champagner & Co. verstecken. 

◉ Bouvet Ladubay 

Excellence Crémant de Loire 

Bouvets Crémant Excellence ist ein lupenreiner 

Schaumwein mit feiner Perlage 

und einem frischen Geschmack. Trocken, 

ausgewogen und lebendig. Wie bei allen 

Bouvet-Weinen üblich, wird auch er nach 

traditioneller Flaschengärung hergestellt. 

Ideal als Aperitif, oder zu Fisch, Schalentieren, 

hellem Fleisch und vegetarischen 

Gerichten. 

Frankreich, Loire, weiß, trocken 

Chenin Blanc, Chardonnay 




Excellence Crémant de Loire Rosé 

In traditioneller Flaschengärung hergestellter 

Rosé-Schaumwein aus einem der besten 

Keller der Loire. 100% Cabernet Franc. Ganz 

feiner Duft nach Erdbeere und Himbeere, 

frisch und feinperlig, elegant und cremig 

am Gaumen. Aromatischer Abgang, unterlegt 

von kühler Frische. Feinstes Rosé-Kino, 

ideal als Aperitif, zum nur so trinken oder 

als Begleiter von Edelfisch, Meeresfrüchten 

wie Scampis, Tintenfisch und Muscheln. 

Ganz hervorragend passt er aber auch zu 

Spargel. 

Frankreich, Loire, rosé, trocken 

Cabernet Franc · Trinkreife bis 2027 




Trésor Blanc 

Das Flaggschiff Bouvet Trésor ist eine 

Cuvée aus Chenin Blanc und einem Hauch 

Chardonnay. Die Grundweine reifen wie bei 

großen Champagnerhäusern im Barrique. 

Feiner Duft nach Apfel, Birne, Brioche und 

Zitrus. Rassige Perlage, intensiver, aber sehr 

feiner Geschmack mit einem erfrischenden 

mineralischen Nachhall. Ein großer 

Schaumwein, der zu den besten Produkten 

seiner Art in Frankreich gehört. 

Frankreich, Loire, weiß, trocken 

Chenin Blanc, Chardonnay 



Art.-Nr. 11699 

€ 12,99 (€ 17,32/1L) 

Art.-Nr. 13227 

€ 12,99 (€ 17,32/1L) 

Art.-Nr. 15602 

€ 16,99 (€ 22,65/1L) 

14

Bouvet - Legendär & einzigartig! 


Trésor Rosé 

Bouvets Trésor ist einer der besten Rosé- 

Schaumweine des Landes. Zartes Lachsrosa; 

im Duft blumige Noten (Iris, Veilchen) 

plus Himbeere und Cassis. Großartige 

Frucht und Finesse; lang anhaltende Perlage, 

frischer Nachklang. Ein kaum zu übertrumpfender, 

köstlicher Aperitif-Schaumwein. 

Passt aber auch ausgezeichnet zu 

Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch und 

vielen Käsesorten 

Frankreich, Loire, rosé, trocken 

Cabernet Franc · Trinkreife bis 2028 




Ogmius Blanc 

Saumur Blanc Brut 

Überragender Schaumwein aus Chardonnay 

und Chenin Blanc, erstmals erzeugt 

anlässlich des 100. Todestages von Etienne 

Bouvet, dem Gründer des Hauses. Die 

Grundweine werden wie bei den größten 

Champagnern (Krug etc.) komplett im 

Barrique ausgebaut. Danach traditionelle 

Flaschengärung, jahrelanges Hefelager. 

Resultat ist ein komplexer, hochklassiger 

Schäumer, der problemlos mit erstklassigen 

Jahrgangschampagner mithalten kann. 

Tolle Balance zwischen Frucht, Perlage 

und knackiger Säure. Frisch, mit tiefer 

Mineralität und einer pikanten Salzigkeit im 

Abgang. Nur als Magnumflasche verfügbar. 


Chardonnay, Chenin Blanc 




Ogmius Vintage 

Saumur Rosé Extra Brut 

Ogmius kann sich einreihen in die besten 

Rosé-Schaumweine Franreichs, hat das 

Niveau wie erstklassige Jahrgangschampagner 

der Top-Häuser. In der Nase reife 

Himbeeren, Brioche, rote Johannisbeeren, 

Sauerkirsche, Honigmelone und Grapefruit. 

Extra Brut, also ohne nennenswerte 

Dosage, knochentrocken halt. Super feine 

Bläschen, lang anhaltendes Mousseux, 

mineralisch-kühler Nachklang, in dem 

aber die feine Frucht dominiert. Ein Traum 

in Pink, den man sich zu Meeresfrüchten, 

Edelfisch oder auch hellem Geflügel gönnen 

sollte. Ein formidabler Aperitif ist er allemal. 

Nur als Magnumflasche verfügbar. 

Frankreich, Loire, rosé, 2019, trocken 

Cabernet Franc, Chenin Blanc 



Art.-Nr. 15603 

€ 16,99 (€ 22,65/1L) 

Art.-Nr. 23362 1,5L € 119,99 (€ 79,96/1L) 

Art.-Nr. 23363 1,5L € 119,99 (€ 79.96/1L) 

15

Willi Schäfer - die genialen 2022er! 

Gemeinsam mit Sohn Christoph und Schwiegertochter Andrea bewirtschaftet Willi 

Schaefer sein kleines Familienweingut, dessen Anfänge sich bis ins Jahr 1121 

zurückverfolgen lassen. Gerade einmal 4,2 Hektar Steilhanglagen mit teilweise 

100-jährigen, wurzelechten Rebstöcken auf Devonschiefer-Böden nennen sie ihr Eigen. 

Schaefer-Weine sind klassische Mosel-Rieslinge, meist mit feiner Restsüße, elegant, 

transparent und charakterstark. Bei der Herstellung wird auf penible und selektive Handarbeit 

sowie auf das richtige Bauchgefühl gesetzt. Die Mengen sind mehr als überschaubar, 

so dass es auch in diesem Jahr schon nach kurzer Zeit heißen wird: Ausverkauft! 

◉ Willi Schaefer 

Graacher Riesling trocken 

Willi Schaefers trockener Riesling zeigt sich in 

blassgelber Farbe mit hellgrünen Reflexen und ist 

ein eleganter, reiner und extraktreicher Wein. 

Seine bestechende Fruchtigkeit erinnert an Steinobst 

in allen Varianten gepaart mit Noten von 

frischen Äpfeln, Orangenschale und abklingend 

an leichte Pfefferminz- Frische. Unverkennbar 

die kühle, zupackende Mineralität des Schieferbodens, 

das animierend zarte Säurespiel und die 

Geschmacksintensität. Ein formvollendeter Mosel- 

Klassiker, der überall große Begeisterungsstürme 

entfachen wird! 

Deutschland, Mosel, weiß, 2022, trocken 

Riesling · Trinkreife bis 2030 · Alk. 11,5 Vol-% 


93 PARKER 

PUNKTE 


Graacher Himmelreich Kabinett 

Dieser Riesling aus dem Himmelreich zeigt sich 

feinwürzig und frisch, anstatt tropisch. Das liegt 

daran, dass beide Graacher Lagen, zum Teil von 

oben durch Waldstücke geschützt und bei idealer 

Versorgungslage in puncto Wasser, in warmen 

Jahren nur selten Trockenstress erleben. Die alten 

Reben zeigen sich zudem von derartigen Wetterkapriolen 

nahezu unbeeindruckt. Ein enormer 

Standpunktvorteil für die Zukunft! Spontan 

vergoren und klassisch im Moselfuder ausgebaut, 

brilliert der Kabinett durch eine feine Sponti-Hefe-Würz-Note, 

die über der nach Wacholder und 

zarter gelber Frucht riechenden Nase schwebt. 

Deutschland, Mosel, weiß, 2022, mild 



Art.-Nr. 23072 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 

Art.-Nr. 23073 

€ 27,99 (€ 37,32/1L) 


Graacher Domprobst Kabinett 


Graacher Domprobst Spätlese 

94 PARKER 

PUNKTE 

Das Herzstück der Graacher Lagen ist der mittig 

gelegene Domprobst. Aufgrund seiner geschützten 

Lage bietet er ein ideales Mikroklima, so dass die 

goldgelben Weinbeeren perfekt ausreifen können 

und trotz der enthaltenen Restsüße würzige, 

mineralische und energiegeladene Weine hervorbringen. 

Zitronengelb in der Farbe und mit einem 

erstaunlichen Duft nach roten Beerenfrüchten, 

aber auch Nektarine und frische Kräuternoten. Hier 

verbinden sich das Filigrane und Komplexität zu 

einem erstklassigen, virtuosen Wein. Ein Spitzen- 

Kabinett von einem Weltklasse-Weingut! 

96 PARKER 

PUNKTE 

Der Duft ist komplex und gebündelt. Aus dem Glas 

steigen Pampelmusen, etwas kandierter Ingwer 

und Zitronat, auch Ananas und Schieferwürze. Die 

Spätlese besitzt eine andere Tiefe als das Kabinett. 

Ist aber eher ein Langstreckenläufer, der mehr Zeit 

brauchen wird, um zur Hochform aufzulaufen. 

Die ausgereiften goldgelben Trauben ergeben eine 

extraktreiche Spätlese mit zarter Fruchtsüße, die 

von feiner Säure eingebunden wird. Sie zeigt mehr 

Kante, wirkt verruchter und kraftvoller. Die Schieferherkunft 

zeigt sich hier noch etwas ausgeprägter, 

das Facettenreichtum um einige Nuancen erweitert. 







Art.-Nr. 23074 

€ 27,99 (€ 37,32/1L) 

Art.-Nr. 23076 

€ 44,99 (€ 59,99/1L) 

16

Domaine de la Janasse – 

weltweit gefeiert! 

Seit Jahren erzeugt Christophe Sabon gemeinsam mit seiner 

Schwester Isabelle auf der Domaine de La Janasse herausragende, 

weltweit gefeierte Rhône-Weine. Die Familie Sabon besitzt 

einige der besten Weingärten in Châteauneuf-du-Pape und den Côtes du 

Rhône. Das Stammkapital sind sehr alte Reben und erstklassige Böden, 

von denen einige der größten Rhôneweine überhaupt kommen. Die 

Kombination aus Kraft und Eleganz macht Janasse-Weine so faszinierend. 

Nicht nur für uns gehören sie zu Frankreichs ganz großen Weinen. 

◉ Domaine de la Janasse 

Terre de Bussière 

Die Rhône-untypische Cuvée Terre de Bussière ist 

ein fulminanter Einstieg in die Weine der Domaine 

de la Janasse. Bereits vor Jahren hat die Familie 

Sabon Merlot und Cabernet Sauvignon angepflanzt 

für diese Cuvée, die nicht nur für uns zu den 

größten Weinen dieser Preisklasse der südlichen 

Rhône gehört. Ein ganzer Korb an Früchten: Blaubeere, 

Schwarzkirsche, Pflaume, dazu dunkler 

Kakao und süße Lakritze. Dichte Farbe, voluminöse 

Frucht, dann auch kühle Mineralität, die vor 

marmeladiger Süße schützt. Eine restlos gelungene 

Kombination aus Bordeaux und Rhône und ein 

geradezu überirdisches Preis-Genuss-Wunder. 


Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache 



92 PARKER 

PUNKTE 


Terre d'Argile Côtes-du-Rhône Villages 

Terre dÁrgile der Domaine de la Janasse ist einer 

jener „Luxus-Côtes-du-Rhônes“ auf Augenhöhe 

mit vielen teureren Châteauneuf-du-Papes. Ausbau 

im großen Holz plus ein paar neue Barriques. 

Satte Farbe, tiefgründige Nase mit Süßkirsche, 

Brombeere, Veilchen und mediterranen Kräutern. 

Auf der Zunge Bitterschokolade, Lakritze und Blaubeere. 

Geschliffene Gerbstoffe, noble Mineralität 

die für Frische im langen Abgang sorgt. Ein Côtesdu-Rhône 

Villages der Spitzenklasse aus einem 

der besten Weingüter der südlichen Rhône. Perfekt 

zu gutem Fleisch vom Grill, Ente, Gans und reifem 

Hartkäse. 


Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan 



Art.-Nr. 23181 

€ 12,50 (€ 16,67/1L) 

Art.-Nr. 23182 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 


Châteauneuf-du-Pape 


Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape 

94 PARKER 

PUNKTE 

Der von der Familie Sabon intern als „Cuvée 

Tradition“ genannte Châteauneuf-du-Pape stammt 

von 40 bis 90 Jahre alten Weingärten mit unterschiedlichen 

Terroirs. Ausbau im großen Holzfass. 

Ein großer Klassiker voll reicher Frucht, samtigem 

Gaumenfluss und seidigen Tanninen, die dieses 

Schmuckstück bereits in jungen Jahren zu einem 

Trinkvergnügen machen. Konzentration und 

Frische halten bravourös die Balance, die kirschige 

Frucht harmoniert bestens mit einer kühlen 

Mineralität, die vom Abgleiten ins Marmeladige 

bewahrt. Wie immer einer der besten Basis-Châteauneufs. 

98 PARKER 

PUNKTE 

Vieilles Vignes heißt hier wirklich „Alte Reben“: 

80 bis 100 Jahre haben die Grenaches auf dem 

Buckel, stehen auf einem der besten Terroirs 

der Gegend, La Crau zwischen Châteauneuf und 

Courthézon. Dieser Wein ist ein Kraftprotz voll 

tiefer, sinnlich-süßer Frucht, Massen an reifen 

Tanninen und einem kaum endenden Nachklang. 

Der ganze Süden Frankreichs trifft sich im Glas: 

Dunkle Waldbeeren, Süßkirsche, Lorbeerblatt, Lakritze, 

schwarze Oliven und Kräuter der Provence. 

Riesiger Druck am Gaumen, verführerisch fruchtig 

und voll gepackt mit nobler Würze. Wie selbstverständlich 

immer einer der ganz großen Rotweine 

Frankreichs. 


Grenache, Syrah, Mourvèdre 




Grenache, Mourvèdre, Syrah etc. 



Art.-Nr. 23179 

€ 44,99 (€ 59,99/1L) 

Art.-Nr. 23180 

€ 89,99 (€ 119,99/1L) 

17

Ardbeg – Limited editions 

STRENG LIMITIERT! STRENG LIMITIERT! STRENG LIMITIERT! 

◉ Ardbeg 

Spectacular 

Limited Edition 

Ardbeg Day, der letzte Samstag vom Islay 

Music und Malt Festival, dem FèisÌle, ist in 

diesem Jahr am 1. Juni 2024. Weltweit und 

vor allem in der Destillerie gefeiert, gibt es 

auch in diesem Jahr eine experimentelle 

Abfüllung in limitierter Auflage: ARDBEG 

SPECTACULAR. Spectacular ist der erste 

Ardbeg, der in seltenen Portweinfässer reifte. 

Neben klassisch gereiften Ardbeg aus dem 

Bourbon-Fass erweitern Portweinfässer den 

Islay-Malt mit prachtvollem Geschmack und 

überraschender Farbigkeit. Dunkle Schokolade 

tanzt über die Zunge, Minze balanciert wie 

ein Hochseil-Artist, während Aromen kandierter 

Früchte, Räucherkerzen und geräucherte 

Pekannüsse scheinbar schwerelos durch die 

Manege schweben. 

Schottland · Islay · Alk. 46 Vol-% · 0,7L 

◉ Ardbeg 

Heavy Vapours Limited Edition 

Islay Single Malt Scotch Whisky 

Zum Ardbeg-Day 2023 erscheint pünktlich 

die diesjährige Sonderfüllung der 

weltbekannten Destillerie auf Islay. Heavy 

Vapours ist ein kraftvoller Whisky, weder 

kühlgefiltert noch gefärbt. 46 Vol-% Alkohol 

sprechen eine deutliche Sprache, die Ardbeg-typische, 

extrem ausgeprägte Torfnote 

dominiert. Hinzu kommen ätherische Noten 

von Teer, weißer und schwarzer Schokolade, 

Pfefferminze, Kaffeemehl, Honig, Anis, 

Zimt und kaltem Rauch. Langer und kräftiger 

Nachhall, in dem der Alkohol harmonisch 

eingebunden ist. Rarität, limitiert. 


◉ Ardbeg 

Vintage Y2k 

23 Jahre Islay Whisky 

Das Jahr 2000 war in vielerlei Hinsicht etwas 

Besonderes. Angefangen mit all dem Drama 

und den Gerüchten um das Millennium und 

dann mit all den Ereignissen, die die nach 

dem Neujahr geschahen, handelte es sich um 

ein Jahr für die Geschichte. Genau aus diesem 

Grund hat sich die renommierte Ardbeg 

Distillery dazu entschieden, dem Jahrgang 

2000 mit einigen Sondereditionen Tribut 

zu zollen. Die Destillerie veröffentlichte den 

Ardbeg Vintage Y2k 23 Jahre Islay Whisky als 

erste Abfüllung innerhalb der Sonderserie. 

Nicht nur Kunden, die sich etwas nostalgisch 

fühlen, sollten sich diesen Inselwhisky aus 

Islay gönnen. 


Art.-Nr. 23544 

€ 119,95 (€ 171,36/1L) 

Art.-Nr. 22994 

€ 149,99 (€ 199,99/1L) 

Art.-Nr. 23600 

€ 745,00 (€ 1064,28/1L) 

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BIO 

BIO 

◉ Herencia Altés 

El Convertido 

Tempranillo 

· Tempranillo 

· Trinkreife bis 2026 

· Alk. 12,5 Vol-% 

· 90 Weinzeche-Punkte 

· enthält Sulfite 

Spanien, Tierra de Castilla, 


◉ Fontaine du Clos 

Soif de Liberte Rouge 

· Merlot, Marselan, Syrah 


· Alk. 13 Vol-% 



Frankreich, Rhône, 


◉ Bodegas Torremorón 

Tempranillo Tinto Joven 



· Alk. 14,5 Vol-% 



Spanien, Ribera del Duero, 


◉ Telmo Rodríguez 

Al Muvedre 

· Monastrell 


· Alk. 14 Vol-% 



Spanien, Alicante, 


Art.-Nr. 22950 

€ 11,99 €6,00 (€ 8,57/1L) 

Art.-Nr. 22824 

€ 7,99 € 6,35 (€ 9,07/1L) 

Art.-Nr. 23148 

€ 9,99 € 7,50 (€ 10,71/1L) 

Art.-Nr. 21536 

€ 10,99 € 8,75 (€ 12,50/1L) 

BIO 

96 PARKER 

PUNKTE 

BIO 


G Dehesa Gago 



· Alk. 14 Vol-% 



Spanien, Toro, 



Corriente 

· Tempranillo, Garnacha, 

Graciano 


· Alk. 14 Vol-% 



Spanien, Rioja, 


◉ Maison Saint Aix 

Aix Rosé 

· Grenache, Cinsault, Syrah 


· Alk. 13 Vol-% 



Frankreich, Provence, 

rosé, 2022, trocken 

◉ Clemens Busch 

Marienburg Falkenlay 

· Riesling 


· Alk. 12,5 Vol-% 



Deutschland, Mosel, 

weiß, 2017, trocken 

Art.-Nr. 21529 

€ 12,99 € 10,35 (€ 14,79/1L) 

Art.-Nr. 23174 

€ 14,99 € 12,00 (€ 17,14/1L) 

Art.-Nr. 22773 

€ 16,50 € 14,50 (€ 20,71/1L) 

Art.-Nr. 18812 

€ 37,99 € 34,00 (€ 45,33/1L) 

19

Weinzeche GmbH · Rotthauser Straße 44 · 45309 Essen 

Tel.: 0201-550024 · Fax: 0201-550025 · www.weinzeche.de 

◉ La Salette 

LÉssentiel 

Seit Jahren gehören die Weine der Domaine La 

Salette zu den absoluten Lieblingen unserer Kunden. 

Vor allem die verschiedenen Weißweine mit ihrer ungeheuer 

klaren, aromatischen Frucht sind wie Labsal 

für die Seele. Beispielhaft der Klassiker La Salette 

Blanc, der seit dem Jahrgang 2023 La Salette L'Essentiel 

heißt: Ein wahrer Freudenspender, der wie eine 

frische Meeresbrise daherkommt und mit knackiger 

Frucht den Gaumen kühlt. Mit milder, gut eingebundener 

Säure ist er der perfekte Weißwein für den 

täglichen Genuss. Perfekt als Aperitif, zu Fisch und 

Meeresfrüchten, hellem Fleisch und vegetarischen 

Gerichten. Schmeckt aber auch „nur so“ großartig! 

Robert Parker´s THE WINE ADVOCATE: Best Buy! 

Frankreich, Gascogne, weiß, 2023, trocken 

Colombard, Gros Manseng · Trinkreife bis 2027 



Art.-Nr. 22771 1 X 0,75L € 9,99 (€ 13,32/1L) 

Art.-Nr. 23608 6 X 0,75L € 48,00 (€ 10,67/1L) -20% 

Art.-Nr. 23609 12 X 0,75L € 84,00 (€ 9,33/1L) -30% 

Bestellschein 

Art.-Nr. Anzahl Artikel Preis € 

Datum 

Unterschrift 

Das Angebot ist freibleibend, vorbehaltlich Zwischenverkauf. Die Angebotspreise sind gültig bis zum 08.09.2024. 

Druckfehler vorbehalten. Ab einem Rechnungswert von € 125,– (beliebig sortiert, jedoch in einer Lieferung) liefern wir frachtfrei innerhalb 

Deutschlands. Unter diesem Rechnungswert berechnen wir eine Pauschale von € 6,95 für Fracht- und Verpackungskosten. Wenn nicht 

ausdrücklich anders angegeben, beträgt die Flaschengröße 0,75L. Es gelten die AGB aus unserem Online-Shop: www.weinzeche.de 

Unsere Öffnungszeiten im Ladengeschäft: Mo. – Fr. 10 – 18 Uhr · Sa. 10 – 14 Uhr · Heiligabend und Silvester 10 – 13 Uhr. Im Online-Shop 

unter www.weinzeche.de immer geöffnet, 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche.

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