Weinerlebnis Illmitz 2012

Wein
Erlebnis
im Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel
2012
Winzer l Gastronomen
Weinveranstaltungen

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WeinErlebnis
Illmitzer Sonne
in flüssiger Form
Dass sich die Nationalparkregion rund um Illmitz
sehr positiv auf die Weingärten und damit auch
auf unsere Weine auswirkt, ist nicht nur
selbstverständlich, sondern auch ein ausgesprochener
Glücksfall.
Intakte Natur, sandig-humose Böden, die
pannonische Sonne, der Neusiedler See und die
Lacken – als Temperaturspeicher und
Feuchtigkeitsspender – sind die Garanten für
ausgezeichnete Weine.
Eine runde Sache
harmonisch – edel ...
... erschmecken Sie die Aromen und Düfte des
Gebietes rund um Illmitz. Zum Beispiel bei
trockenen Weinen, wie Welschriesling,
Weißburgunder und Sämling, die sich durch
fruchtige Säure und feinwürzigen Geschmack
auszeichnen.
Oder bei gehaltvollen Rotweinen, wie Zweigelt
und Blaufränkisch, die durch ihre opulente Frucht,
Körperreichtum und Eleganz die unwiderstehliche
Kraft, die von einem Sommer-Sonnen-Nachmittag
rund um Illmitz ausgeht, symbolisieren. Ob zur
rustikalen Jause oder zur kulinarischen Kostbarkeit –
Illmitzer Weine sind immer eine Bereicherung.

WeinErlebnis
Botrytis Cinerea
Dem Edelschimmelpilz,
der sich samtpelzig auf
die überreifen Beeren
zieht und unseren
höchsten Prädikaten
diese unvergleichliche, vanilleartige Nase verleiht,
verdanken wir, dass die Illmitzer Süßweine zur
Weltspitze gezählt werden.
Durch den See, die Lacken und das einzigartige
Klima rund um Illmitz ist es uns möglich, beinahe
jedes Jahr feinste, edelsüße Weine zu keltern.
Durch die speziellen Lagefaktoren und durch
das Können und die Sorgfalt unserer Winzer, ist
Illmitz zu einer international anerkannten und
von der Weinwelt gepriesenen Hochburg des
Prädikatsweinbaues geworden.
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NationalparkNeusiedler See
- Seewinkel
Nationalpark-
Informationszentrum
Hauswiese, 7142 Illmitz
Tel. 0043 (0) 2175 3442, Fax 3442-4
info@nationalpark-neusiedlersee-seewinkel.at
www.nationalpark-neusiedlersee-seewinkel.at
©

NationalparkNeusiedler See
- Seewinkel
… findet vom 20. bis 22. April 2012 in Illmitz, Österreich,
statt
… jeden Tag von 9–18 Uhr Ausstellungen und Präsentationen
im INFO-Zentrum und an ausgewählten Plätzen im
Nationalpark Neusiedler See - Seewinkel
… jeden Tag zwischen 9 und 18 Uhr vier Exkursionen zu
Vogelschutzgebieten in Ostösterreich, der Slowakei und
Ungarn
… jeden Tag zwischen 10 und 17 Uhr vier Vortäge oder
Workshops zu Themen des Vogelschutzes der Vogelbeobachtung
und/oder der Naturfotografie
… vom 14. bis 19. April 2012 findet ein spezielles Programm
statt
… jeden Tag zwischen 9 und 18 Uhr drei Exkursionen zu
Vogelschutzgebieten in Ostösterreich, der Slowakei und
Ungarn
… jeden Tag zwischen 10 und 17 Uhr drei Vortäge oder
Workshops zu Themen des Vogelschutzes der Vogelbeobachtung
und/oder der Naturfotografie
The Pannonian Bird Experience 2012
Nationalpark Neusiedler See – Seewinkel,
Informationszentrum
Hauswiese, 7142 Illmitz, % 02175/3442, Fax 3442-4
www.birdexperience.org
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WeinErlebnis
Bei zahlreichen Veranstaltungen zwischen 13.
April und 11. November kommen Weinliebhaber
in Illmitz voll auf ihre Rechnung: Lernen Sie
Geschichte, Kultur und Qualität der Illmitzer Weine
kennen.
13. bis 15. April 2012
FrühlingsSpaziergang
2. - 4. November &
9. - 11. November 2012
MartiniLoben V
J
Ein Fest für
Weinliebhaber
Winzer
... siehe Seite 7 - 9
und
... siehe Seite 10
Gastronomie
... siehe Seite 11 - 47

FrühlingsSpaziergang
13. bis 15. April 2012
Frühlings
Tage der offenen Kellertür
Teilnahme e 40,-- pro Person für das gesamte
Wochenende (inkl. Wein-Einkaufsgutscheine
im Wert von e 28,--, bzw. e 30,-- mit der
Neusiedler See Card)
Die Teilnahmegebühr kann bei allen
teilnehmenden Betrieben und in der Vinothek
(Frühlings-Präsentation) entrichtet werden
Gastronomischer Frühlingsspaziergang
Kunst im Keller
Spaziergang
Kosten Sie den jungen Wein
in der Flasche
www.illmitzer-weinerlebnis.at
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FrühlingsSpaziergang
Programm
Freitag, 13. April 2012
PROGRAMMÄNDERUNGEN
VORBEHALTEN !
ab 14 Uhr Frühlingspräsentation (bis 19 Uhr)
in der Vinothek der Raiffeisenbank Illmitz,
Hauptplatz 4
Hier wird die „Illmitzer Degustationslinie
2012“ der teilnehmenden Betriebe präsentiert.
Teilnahme e 40,-- pro Person für das
gesamte Wochenende (inkl. Wein-Einkaufsgutscheine
im Wert von e 28,--, bzw.
e 30,-- mit der Neusiedler See Card)
ab 14 Uhr Tag der offenen Kellertür (bis 21 Uhr)
„Kosten Sie den jungen Wein in der Flasche“
Beinahe jede offene Kellertür der teilnehmenden
Winzer steht unter einem künstlerischen
Motto. Wein und Kunst bilden nicht nur beim
Frühlingsspaziergang in Illmitz eine Einheit.
Teilnahme e 40,-- pro Person für das
gesamte Wochenende (inkl. Wein-Einkaufsgutscheine
im Wert von e 28,--, bzw.
e 30,-- mit der Neusiedler See Card)
Die Teilnahmegebühr kann bei allen
teilnehmenden Betrieben entrichtet werden.

FrühlingsSpaziergang
Programm
Samstag, 14. April 2012
PROGRAMMÄNDERUNGEN
VORBEHALTEN !
9 Uhr Der Nationalpark
Neusiedler See - Seewinkel
(bis 13 Uhr)
Einführende Exkursion – der Nationalpark im
Überblick
Treffpunkt: 8.55 Uhr vor der Gästeinformation
Illmitz , Obere Hauptstraße 2-4
Mit der Teilnahmeberechtigung zum
„Frühlingsspaziergang 2012“ KoSTeNloS!
ab 14 Uhr Frühlingspräsentation (bis 19 Uhr)
in der Vinothek der Raiffeisenbank Illmitz,
Hauptplatz 4
Hier wird die „Illmitzer Degustationslinie
2012“ der teilnehmenden Betriebe präsentiert.
Teilnahme e 40,-- pro Person für das
gesamte Wochenende (inkl. Wein-Einkaufsgutscheine
im Wert von e 28,--, bzw.
e 30,-- mit der Neusiedler See Card)
ab 14 Uhr Tag der offenen Kellertür (bis 21 Uhr)
„Kosten Sie den jungen Wein in der Flasche“
Beinahe jede offene Kellertür der teilnehmenden
Winzer steht unter einem künstlerischen
Motto. Wein und Kunst bilden nicht nur beim
Frühlingsspaziergang in Illmitz eine Einheit.
Teilnahme e 40,-- pro Person für das
gesamte Wochenende (inkl. Wein-Einkaufsgutscheine
im Wert von e 28,--, bzw.
e 30,-- mit der Neusiedler See Card)
Die Teilnahmegebühr kann bei allen
teilnehmenden Betrieben entrichtet werden.
Sonntag, 15. April 2012
ab 9 Uhr Tag der offenen Kellertür (bis 18 Uhr)
„Kosten Sie den jungen Wein in der Flasche“
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MartiniLoben
2. bis 4. Nov.
&
9. bis 11. Nov.
2012
Martini
Kosten Sie den jungen Wein
wenn er entsteht!
Loben
Tage der offenen Kellertür
Teilnahme e 40,-- pro Person jeweils für das
gesamte Wochenende (inkl. Wein-Einkaufsgut-
scheine im Wert von e 28,--, bzw. e 30,-- mit
der Neusiedler See Martini Card)
Die Teilnahmegebühr kann bei allen
teilnehmenden Betrieben und in der Vinothek
(Martini-Präsentation) entrichtet werden
Kulinarisches Martiniloben
Kunst im Keller

WeinErlebnis
„Hotel Post Illmitz“
Mag. Otto Josef Egermann
7142 Illmitz, Apetlonerstraße 2
Tel. 02175/2321, Fax 24224
office@hotelpostillmitz.at; www.hotelpostillmitz.at
J
Unser Restaurant & Hotel
Ausgerichtet auf saisonale Produkte aus dem Seewinkel verwöhnen wir Sie
mit Schmankerln der Pannonischen Küche in unserem sonnendurchfluteten
Restaurant. Unsere Weinkarte bietet einen aktuellen Querschnitt durch das
Angebot der besten Winzer des Seewinkels.
Feiern Sie das Illmitzer Weinerlebnis 2012
mit uns im Hotel Post Illmitz
Wir begrüßen Sie mit einem Glas Wein unseres Illmitzer Lieblingswinzers
und sorgen mit einem 4 gängigen Degustationsmenü inklusive kommentierter
Weinbegleitung für einen Überblick über die önologische und kulinarische
Vielfalt des Seewinkels.
Auf Wunsch sorgen wir auch dafür, dass die Weinpässe für die „Tage der
offenen Kellertür“ schon im Hotel für Sie bereit liegen.
Am Abreisetag verwöhnen wir Sie dann noch mit einem reichhaltigen
Buffetfrühstück mit einer Auswahl von Illmitzer Sekten und Schaumweinen.
Inkludierte Leistungen
• 1 x Begrüßungsgetränk
• 1 x Übernachtung in 3*** Comfort Hotel Stadtzentrum
• 1 x Degustationsmenü mit Weinbegleitung
• 1 x Illmitzer Sektfrühstück
ab 69,00 e p. P. im Doppelzimmer bei Buchung von 2 bis 80 Personen
Verlängerungsnacht ab 45,00 e p. P. inkl. Buffetfrühstück
Mit sonnigen Grüßen aus dem Nationalpark Neusiedlersee, Ihr
Mag. Otto J. Egermann
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12 WeinErlebnis
Weingut u. Pension zur Sonne
Emaritta Th. und Johann Egermann
7142 Illmitz, Apetlonerstraße 28
Tel. 02175/3293, Fax 3293-11
egermann@egermann.info; www.egermann.info
f
EGERMANN - einfach kostbar
verkostungen Mo-sa 9-18 uhr und so 8-14 uhr;
gruppen bis 20 Personen; Kellerführungen; Weingartenführungen;
kommentierte Weindegustationen;
gästezimmer vorhanden (3-stern Pension);
Weinzustellung europaweit
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Unser Betrieb
Unser Weinsortiment
l Welschriesling 2011 QUW (e 4,00)
l Chardonnay 2011 QUW (e 4,00)
l Weißburgunder 2011 QUW (e 4,00)
l Sauvignon Blanc 2011 QUW (e 4,00)
l Sämling 88 2010 SPL (e 5,00)
l Blaufränkisch 2010 QUW (e 4,20)
l Zweigelt 2010 QUW (e 4,20)
l „Römerstein IV“ 2008 QUW Barrique (e 7,00)
l Cabernet Sauvignon 2009 QUW Barrique (e 8,00)
l Zweigelt „Prämium“ 2006 QUW Barrique (e 9,00)
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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WeinErlebnis
Weingut „Jagdhof“
Adele und Thomas Fleischhacker
7142 Illmitz, Obere Hauptstraße 31
Tel. 02175/2339, Fax 2339-16
weingut@jagdhof-fleischhacker.at, www.jagdhof-fleischhacker.at
f
– Kleiner Qualitätsweinbaubetrieb
– großes, vielschichtiges Weinangebot
– oftmals national und international prämiert!
verkostungen jederzeit gegen voranmeldung; gruppen bis
20 Personen; Kellerführungen; Weingartenführungen; kommentierte
Weindegustationen; gästezimmer vorhanden (2-stern Pension);
Weinzustellung weltweit – FriZZante
V
Unser Betrieb
Unser Weinsortiment
l Welschriesling 2011 QUW (e 4,00)
l Sauvignon blanc 2011 QUW (e 5,00)
l Weißburgunder 2010 QUW (e 4,50)
l Chardonnay 2010 QUW (e 5,00)
l Zweigelt Selektion 2009 (e 6,00)
l Zweigelt Exklusiv 2008 (e 10,00)
l Cabernet Sauvignon Exklusiv 2008 (e 11,00)
l Cuvée „Connex 24“ 2010 (e 8,50)
l Cuvée „Bartholo“ 2008 (e 15,00)
l Cuvée „Bartholo“ 2009 (e 17,00)
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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14 WeinErlebnis
Weinbau Fleischhacker
Sonja Gisch
7142 Illmitz, Untere Hauptstraße 28
Tel. 02175/2112, haider-fleischhacker@bnet.at
www.haider-fleischhacker.at
f
Im Weingarten, wie auch im Weinkeller, sind wir stets bemüht, traditionelle
Methoden mit den modernen Errungenschaften in Einklang zu bringen. Unsere
Weißweine sind sehr fruchtig und gehaltvoll und werden ausschließlich in
Edelstahltanks gelagert und vinifiziert. Die Rotweinsorte unserer Betriebe ist der
Zweigelt. Da er im Seewinkel ideale Voraussetzungen zur Reife hat, bauen wir
ausschließlich diese Rotweinsorte an. Er wird sehr würzig und kräftig in kleinen
Barrique- und größeren Eichenfässern ausgebaut. Mit der Spätlese bis hin zum
Eiswein und zur TBA erzeugen wir die komplette Breite des Süßweinsortiments.
Wer seinen Wein zu genießen weiß, zeigt Lebensart. Wer seinen Wein in Ruhe
reifen lässt, beweist seinen Sinn für Qualität. Und wer sich zum Grundsatz „lieber
kleiner, aber feiner“ bekennt, der hat das richtige Verständnis für Exklusivität.
verkostungen täglich - ganzjährig nach vereinbarung; gruppen bis
30 Personen; kommentierte Weindegustationen; gästezimmer
vorhanden (Privatzimmer); Weinzustellung österreichweit
V
Unser Betrieb
Unser Weinsortiment
l „Moscato“ (e 5,20) l Welschriesling 2011 (e 3,40)
l Chardonnay 2011 (e 3,90) l Muskat 2011 (e 4,20)
l „Hinter´m See“ 2011 Barrique (e 11,00)
l Chardonnay 2011 SPL (e 4,00) l Welschriesling 2008 AL
(e 4,80) l Zweigelt 2009 (e 3,90) l Zweigelt Reserve 2010
(e 7,50) l Zweigelt Reserve 2005 (e 5,50)
l „TBA Red“ 2007 (e 11,00)
l „Ambrosia“ 2004 TBA Barrique (e 15,00)
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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WeinErlebnis
Alois Frank
7142 Illmitz, Sandgasse 1
Tel. 0664/4125707, Fax 02175/2586
office@reiterweingut.at; www.reiterweingut.at
f
Weinbaubetrieb mit angeschlossenem Reitbetrieb und Pension.
Unsere Produktion erfolgt ausschließlich ökologisch sinnvoll.
Große Sorten- und Weinvielfalt.
Unser Motto:
Reiten – Wohnen – Wein genießen
V
Reiterweingut
Frank
Unser Betrieb
verkostungen täglich; gruppen bis 25 Personen; Kellerführungen;
Weingartenführungen; kommentierte Weindegustationen;
gästezimmer vorhanden (Privatzimmer);
Weinzustellung europaweit
Reitunterricht und Ausritte in den Nationalpark !!!
Unser Weinsortiment
l Welschriesling 2011 (e 3,60)
l Muskat Ottonel 2011 (e 4,00) l Chardonnay 2011 (e 4,80)
l Rosé 2011 (e 3,80) l Zweigelt 2010 (e 3,50)
l Zweigelt Extra 2009 (e 5,50)
l „Roter Sommertraum“ 2011 (e 5,20)
l Muskat Ottonel/Weißburgunder 2011 SPL (e 5,50)
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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16 WeinErlebnis
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Weingut
Galumbo
Heidemarie Galumbo
7142 Illmitz
Söldnergasse 1
Tel. 0676/6197262 oder
02175/2386
Fax 02175/2386
office@galumbo.at
www.galumbo.at
Unser Betrieb
Galumbo Wein muss sein
Wir freuen uns auf Deinen Besuch
in unserem Weinkeller (Söldnergasse 1)
und in unseren Gastrobetrieben, im Café Galumbo
(Untere Hauptstr. 24) und
in Kathi´s World (Ufergasse 15) in Illmitz.
verkostungen täglich nach tel. vereinbarung;
gruppen bis 50 Personen; Kellerführungen; Weingartenführungen;
kommentierte Weindegustationen; Weinzustellung weltweit
V
Unser Weinsortiment
l „Weiße Perle“ Frizzante Chardonnay 2011 (e 5,00)
l „Rosa Perle“ Frizzante Zweigelt rosé 2011 (e 5,00)
l Welschriesling 2011 QUW (e 4,00) l Weißburgunder 2011
QUW (e 4,00) l Chardonnay 2011 QUW (e 4,00) l „Heidi“
Pinot Gris 2011 SPL (e 5,50) l Merlot QUW (e 4,90)
l „Jochen“ Blaufränkisch 2009 QUW (e 4,20)
l „Francois“ Zweigelt 2006 QUW Barrique (e 7,90)
l „Roter Baron“ Zweigelt 2007 BA (e 8,00)
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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WeinErlebnis
Weingut – Gästehaus – Gangl
Hans und Hildegard Gangl
7142 Illmitz, Apetlonerstraße 9
Tel. + Fax 02175/3131
weingut@h-gangl.at; www.h-gangl.at
f
Unser Betrieb
WEIN in seiner Vielfalt
erleben und genießen
Auf Ihren Besuch freut sich
Hans und Hildegard Gangl
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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verkostungen - täglich, ganzjährig; gruppen bis 20 Personen gegen
voranmeldung; Kellerführungen; Weingartenführungen;
kommentierte Weindegustationen; gästezimmer vorhanden
(Ferienwohnungen und Privatzimmer); Weinzustellung weltweit
V
Unser Weinsortiment
l Welschriesling 2011 QUW (e 4,20) l Sauvignon Blanc 2011
QUW (e 4,90) l Zweigelt Rosé 2011 QUW (e 4,20)
l Cuvée Spätlese WEISS 2011 (e 5,50) l Cuvée Spätlese ROT
2011 (e 6,00) l Zweigelt Classic 2010 QUW (e 4,70)
l Merlot 2011 QUW (e 6,00)
l „Vilex“ Zweigelt 2009 QUW Barrique (e 10,40)
l „Mitterweg“ 2009 QUW Barrique (e 11,20)
l Merlot 2008 EW (e 12,50)
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18 WeinErlebnis
Weinbau Helmut Gangl
Helmut Gangl
7142 Illmitz, Apetlonerstraße 27 a
Tel. 0664/4542521
office@ganglwines.at, www.ganglwines.at
f
Inmitten des „Nationalparks Neusiedler See - Seewinkel“
versuchen wir, Genuss, Harmonie und Lebensgefühl in idealer
Weise miteinander zu verbinden.
Mit besonderer Sorgfalt produzieren wir neben Weiß-
und Rotweinen – mit einladender Fruchttiefe – vor allem
Prädikatsweine höherer Qualitätsstufen. Traditionell werden
unsere Produkte in reiner Handarbeit hergestellt.
Überzeugen Sie sich von unserem vielfach prämierten
Weinangebot – denn „Wer genießen kann, trinkt keinen Wein
mehr, sondern kostet Geheimnisse“ (Salvador Dali)
verkostungen nach vereinbarung; gruppen bis 20 Personen;
Kellerführungen; Weingartenführungen; kommentierte
Weindegustationen; gästezimmer vorhanden (Ferienwohnungen);
Weinzustellung weltweit
V
Unser Betrieb
Unser Weinsortiment
l Riesling QUW (a.A.) l Pinot Blanc QUW (a.A.)
l Zweigelt QUW (a.A.) l St. Laurent QUW (a.A.)
l Traminer QUW (a.A.) l Traminer BA (a.A.)
l Bouvier BA (a.A.) l Zweigelt BA (a.A.)
l Pinot Blanc TBA (a.A.) l Zweigelt TBA (a.A.)
Preise auF anFrage !
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WeinErlebnis
„Beim Gangl“
Ilse und Erich Gangl
7142 Illmitz, Obere Hauptstraße 9
Tel. 02175/3807, Fax 24067
gangl@beimgangl.at; www.beimgangl.at
f
V
Unser Betrieb
Wohlfühlen ...
Verkosten der jungen Weine ...
In familiärer Atmosphäre ...
verkostungen täglich nach vereinbarung; gruppen bis 40
Personen; Kellerführungen; Weingartenführungen; kommentierte
Weindegustationen; gästezimmer vorhanden (Privatzimmer);
Weinzustellung österreichweit; busChensChanK!
Unser Weinsortiment
l Blaufränkisch 2010 LW (e 3,90) l Zweigelt 2010 QUW
(e 4,30) l Cabernet Sauvignon 2009 QUW Barrique (e 7,90)
l Merlot 2009 QUW-Barrique (e 9,30) l Welschriesling 2011
QUW (e 3,80) l Gelber Muskateller 2011 QUW (e 5,60)
l Schaumwein „Mussecco“ (e 5,90)
l Schaumwein „Pinky“(e 5,90) l Weißburgunder 2010 AL
(e 5,70) l Rosé Zweigelt 2011 LW (e 3,90)
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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20 WeinErlebnis
Weinbau
Martin
Gangl
7142 Illmitz, Zickhöhe 2
Tel. 02175/3611
weinbau.gangl@bnet.at, www.weinbau-gangl.at
f
Unser Weingut ist ein Familienbetrieb und immer bestrebt das Optimum aus
jeden Jahrgang herauszuarbeiten. Nach dem Motto „Qualität ist unsere Stärke“.
Unser Etikett Sonne steht für größte Reife, Wasser für natürliche Reinheit und
Gangl für Ihr Vertrauen.
60% der Rebfläche sind mit Weißweinen der Sorten Welschriesling,
Weißburgunder, Chardonnay, Sämling 88 (Scheurebe) und Muskat Ottonel
bepflanzt, 40% mit Rotweinen der Sorten Zweigelt und Blaufränkisch.
Die besondere Sorgfalt und Liebe mit der unsere Weine gekeltert werden,
garantiert Ihnen den Genuss eines reinen Naturproduktes.
Auszeichnungen auf nationaler und internationaler Ebene zeugen von unserem
hohen Qualitätsniveau.
Ihre Familie Gangl
verkostungen täglich nach vereinbarung; gruppen bis 15 Personen;
Kellerführungen; Weingartenführungen;
kommentierte Weindegustationen; Weinzustellung europaweit
V
Unser Betrieb
Unser Weinsortiment
l Welschriesling 2011 QUW (e 4,00) l Weißburgunder 2011
QUW (e 4,40) l Chardonnay 2011 QUW (e 4,40)
l „Cremello“ 2011 QUW (e 5,00) l Rosé 2011 QUW
(e 4,00) l Zweigelt 2010 QUW (e 4,80) l Blaufränkisch
2010 QUW (e 4,80) l „Grande Cuvée“ 2009 QUW Barrique
(e 9,00) l Chardonnay 2009 QUW Barrique (e 8,50)
l „Pannon Select“ 2008 BA (e 10,00)
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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WeinErlebnis
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Weingut
Gartner
Johann und Johanna
Gartner
7142 Illmitz,
Obere Hauptstr. 39
Tel. + Fax
02175/24032
info@gartnerwein.at
www.gartnerwein.at
Stets bemüht typische Weine
von bester Qualität zu erzeugen
spritzig-fruchtige WEISSweine
kräftig-gehaltvolle ROTweine
Auf Ihr Kommen freut sich
Familie Gartner
verkostungen täglich - keine fixen Öffnungszeiten, um voranmeldung
wird gebeten; gruppen bis 20 Personen; Kellerführungen,
Weingartenführungen, kommentierte Weindegustationen;
Weinzustellung weltweit
V
Unser Betrieb
Unser Weinsortiment
l Welschriesling 2011 QUW (e 3,60) l Chardonnay 2011
QUW (e 4,50) l Gelber Muskateller 2011 QUW (e 6,10)
l Rosé - Cabernet Sauvignon 2011 (e 4,00) l Blaufränkisch
2010 QUW (e 4,70) l Zweigelt 2010 QUW (e 5,00)
l Cabernet Sauvignon 2008 QUW (e 6,50)
l „Rhett Butler“ 2010 QUW(e 7,40) l Syrah 2010 QUW
(e 8,50) l „Kapitel I“ 2009 QUW (e 14,00)
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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22 WeinErlebnis
Weingut Nationalpark-Hof Gartner
Marieluise und Gerhard Gartner
7142 Illmitz, Seegasse 27
Tel. 02175/3139, nationalparkhof-gartner@aon.at
www.nationalparkhof-gartner.at
f
Sinne verwöhnen
Wohlbefinden geniessen
im
Weingut - Gästehaus
NATIONALPARK-HOF GARTNER
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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verkostungen täglich-ganzjährig, gruppen ab 15 Personen nach
vereinbarung; Kellerführungen; Weingartenführungen; kommentierte
Weindegustationen; gästezimmer vorhanden (Privatzimmer);
Weinzustellung europaweit;
FRÜHJAHRS- und HERBST-WEINPACKAGES
V
Unser Betrieb
Unser Weinsortiment
Chardonnay 2011 QUW (e 4,00) l Sauvignon Blanc 2011
QUW (e 4,00) l „1–5–2“ Cuvée in WEISS QUW (e 4,50)
l Rivaner 2011 QUW (e 4,50) l Blauer Zweigelt 2010 QUW
(e 4,80) l Blaufränkisch 2011 QUW (e 4,50)
l „B–C–B“ Cuvée in Rot 2009 QUW (e 5,50) l Blauer
Zweigelt Selection 2010 QUW (e 6,00) l Cabernet Sauvignon
2010 QUW (e 6,50) l „sole“ Bouvier 2011 SPL (e 5,50)

WeinErlebnis
„Am Ufer“ Familie Gartner
Michael Gartner
7142 Illmitz, Ufergasse 23
Tel. 0699/11852536
office@gartner-illmitz.at; www.gartner-illmitz.at
f
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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„Wein trinkt man nicht nur, man riecht ihn, man betrachtet ihn, man
schmeckt ihn ... – und man spricht über ihn“ (Eduard VII. von England)
Zu einem umfassenden Gespräch rund um das Thema Wein laden wir Sie in unseren gemütlichen
Fasskeller recht herzlich ein. Bemüht um das Wohl unserer Gäste versuchen wir mit fachmäßigem
Engagement in kommentierten Weindegustationen jeden nur erdenklichen Wissensdurst zu stillen.
Wir verbinden in unserem Familienbetrieb traditionelle Methoden mit modernsten
wissenschaftlichen Erkenntnissen und bewirtschaften eine Fläche von 6 ha mit größter Sorgfalt.
Aus unserem roten und weißen Traubengut keltern wir Weine von größter Güte: frisch fruchtige
Weißweine aus den Sorten Welschriesling, Chardonnay, Weißburgunder oder Sämling und
Rotweine aus Zweigelt in traditionellen Eichen- und französischen Barriquefässern herangereift.
Reinsortig ausgebaute Prädikatsweine bilden mit ihren Finessen die Krönung unserer Verkostungen.
V
Unser Betrieb
verkostungen täglich; gruppen willkommen; Kellerführungen;
Weingartenführungen; kommentierte Weindegustationen;
gästezimmer vorhanden (Privatzimmer + Ferienwohnung);
Weinzustellung europaweit
Unser Weinsortiment
l „Iuventa vitis“ 2011 QUW (e 4,20) l Welschriesling 2011
QUW (e 3,80) l Sauvignon Blanc 2011 QUW (e 4,40)
l „Sämisecco“ 2011 Perlwein (e 5,90) l Zweigelt Rosé 2011
QUW (e 3,80) l Weißburgunder 2011 SPL (e 4,80)
l Zweigelt Classic 2009 (e 4,20) l Zweigelt Exclusive 2009
(e 5,90) l Zweigelt Barrique 2009 (e 8,20) l Bouvier 2009
AL (e 5,20) l Welschriesling 2009 TBA (e 11,40)
23

24 WeinErlebnis
V
L 35
Seebad Illmitz
zum Seebad
Vinothek der Raiffeisenbank Illmitz
Hauptplatz 4
Ortsplan
D
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WeinErlebnis
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Ortsplan
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26 WeinErlebnis
„Pusztascheune Illmitz“
K
Elisabeth und Dieter Haider
7142 Illmitz, Apetlonerstraße 6
Tel. 02175/2300
haider@pusztascheune.at; www.pusztascheune.at
J
Unser Restaurant & Hotel
u Das Restaurant mit Heurigenpreisen
u Durchgehend warme Küche
u Spezialität des Hauses: Die gebratene Sur-Stelzen
u Kalte Heurigenspezialitäten und traditionelle
österreichische Küche
u Maizeit = Spargelzeit
u Herbstzeit = Martini-Gansl und Wild
u Zigeunermusik: Unsere 3-Mann-Band
(Klarinette, Zimbal, Bass) sorgt am Abend für
Unterhaltung
u Gemütlicher Gastgarten
u Der Gruppenspezialist:
Unser Lokal eignet sich mit seinen 300
Sitzplätzen hervorragend für Gruppenausflüge.
Wir erstellen gerne individuelle Speisenangebote
zu speziellen Gruppenpreisen und ein
entsprechendes Rahmenprogramm.
Öffnungszeiten: 30. März bis 11. November (ab 11 Uhr)
Im April, Oktober und November: vereinzelt Ruhetage

WeinErlebnis
Weingut-Weingasthof „Rosenhof“
Reinhard Haider
7142 Illmitz, Florianigasse 1
Tel. 02175/2232, Fax 2232-4
illmitz@rosenhof.cc; www.rosenhof.cc
f
B
12
Die Weingärten unseres Meisterbetriebes liegen in den besten Illmitzer Rieden -
begünstigt durch das einzigartige Mikroklima im Seewinkel.
Konsequentes Qualitätsdenken und langjährige Erfahrung bringen große Erfolge bei
vielen nationalen und internationalen Bewerben.
In unserem Weingut keltern wir eine vielfältige Palette von Weiß- und Rotweinen,
vom leichten, trockenen Welschriesling über im Barrique ausgebauten Zweigelt
bis zu Süßweinen. Unsere Domäne sind die hochedlen, natursüßen Beeren- und
Trockenbeerenauslesen sowie Eisweine, die uns den Grand prix d´honneur in Bordeaux
(Weinoscar) einbrachten.
verkostungen täglich von Mitte nov. und dez. nach tel. vereinbarung;
gruppen willkommen.; Kellerführungen; Weingartenführungen;
kommentierte Weindegustationen; gästezimmer vorhanden (best of
burgenland-hotel); Weinzustellung weltweit
V
l Welschriesling 2011 QUW (e 4,90) l Chardonnay 2011
QUW (e 4,90) l Zweigelt 2009 QUW (e 5,20)
l Blaufränkisch 2009 QUW (e 5,20) l Pinot Noir 2009 QUW
(e 10,50) l „Sandriegel“ (CS+ME) QUW 2009 (e 11,50)
l Welschriesling 2011 BA (e 9,00)
l Chardonnay 2006 TBA(e 13,30) l Zweigelt 2010 SPL
(e 6,20) l Muskat Ottonel Frizzante (e 6,20)
J
Unser Betrieb
Unser Weinsortiment
Unser Restaurant
Romantischer Rosengarten – regionale Küche
Weinmenüs – Weindegustationen – Musik
Öffnungszeiten: 30. März- 28. Oktober (MO-MI: 15 - 24 Uhr; DO-SO
11-24 Uhr); kein Ruhetag
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
27

28 WeinErlebnis
Weingut-Wirtshaus „Sodla-Wirt“
Familie Haider
7142 Illmitz, Obere Hauptstraße 46
Tel. 02175/2326 od. 0650/9249449
sodla-wirt@bnet.at; www.sodla-wirt.at
f
13
Unser Weingut liegt inmitten des Nationalparks Neusiedler See - Seewinkel.
Großteils wachsen die Reben auf reinem Sandboden entlang des Neusiedler Sees oder
zwischen den vielen Lacken des Seewinkels. Seit drei Generationen sind nahezu 50% mit
Pinot noir bepflanzt.
Letzte Erfolge: Pinot noir 1999 Top 100 Wein • „Falstaff-Magazin“ 2003/2004,
2004/2005, 2005/2006, 2006/2007 & 2007/2008 – eines unserer besten Rotweingüter
• Silbermedaille bei „Int. Mondial du Pinot noir“ in Sterre (CH).
V
J
Unser Betrieb
verkostungen täglich (di ruhetag); gruppen bis 150 Personen;
Kellerführungen; Weingartenführungen; kommentierte
Weindegustationen; Weinzustellung weltweit,
Ältester Gewölbekeller in Illmitz
Unser Weinsortiment
l Welschriesling 2011 (a.A.) l Grüner Veltliner 2011 (a.A.)
l Muskat Ottonel 2010 (a.A.) l Chardonnay 2010 (a.A.)
l Chardonnay 2010 „Ochsenbrunn“ (a.A.) l Traminer 2009
(a.A.) l Zweigelt 2011 (a.A.) l Pinot Noir 2011 (a.A.)
l „Christina“ 2009 (a.A.) l „Daniela“ 2009 (a.A.)
Unser Restaurant
Im Wirtshaus oder im schönen Garten kann man zu frischen Fischen,
Spezialitäten vom Holzkohlengrill und gartenfrischen Salaten die Weine
glasweise verkosten.
Öffnungszeiten - Restaurant: von Mai bis Ende September; DI Ruhetag
Wirtshaus: ganzjährig geöffnet; DI Ruhetag
Preise auF anFrage !

WeinErlebnis
Österreichs Genuss Wirt des Jahres
„Illmitzer“
Pauli und Christa Haider
7142 Illmitz, Sandgasse 14
Tel. + Fax 02175/2147
haider@illmitzer.com, www.illmitzer.com
J
C
Unser Restaurant
ESSEN TRINKEN WOHLFÜHLEN
Wir, Christa und Pauli Haider sind persönlich für Ihr leibliches Wohl
verantwortlich! Wir verwenden hauptsächlich Produkte aus
dem Seewinkel und den GENUSS REGIONEN Österreichs.
Fleisch-, Fisch- und Nudelgerichte! Vegetarische Gerichte!
Kleine und Große Schmankerl!
Hausgemachte Nachspeisen von Oma!
Wir kochen gerne, daher den ganzen Tag
und solange SIE Hunger haben!
Wir haben ganzjährig für Sie geöffnet
und freuen uns auf Ihren Besuch!
Kinderspielplatz, sonnige Holzterrasse, direkt am Radweg zum See!
Öffnungszeiten: ganzjährig!
Oktober bis April: MO + DI Ruhetag; Mai bis September MO Ruhetag
29

30 WeinErlebnis
Holzhammer „Der Heurige“
Claudia Holzhammer
7142 Illmitz, Apetlonerstraße 43
Tel. 02175/2396, Fax 2396-4
walter@holzhammer.at; www.holzhammer.at
f
14
Seit zwei Jahrzehnten dem Gast durch Qualität verbunden.
Unsere Weine entstehen und leben, um gekostet, geliebt
und getrunken zu werden.
Auf ein Servus beim „Holzhammer“
verkostungen täglich - ganzjährig nach vereinbarung; gruppen bis
80 Personen; kommentierte Weindegustationen; Weinzustellung
weltweit; OLDTIMER-TRAKTOR-Ausflugsfahrten
V
l Welschriesling 2011 QUW (e 4,50) l Chardonnay 2011 QUW
(e 5,00) l Muskat Ottonel 2011 QUW (e 5,00) l Sauvignon Blanc
2011 QUW (e 5,50) l Cuvée (BO+CH) 2010 SPL (e 5,50)
l „Classico 011“ Blaufränkisch 2011 QUW (e 5,00) l „Rubin Cuvée“
Blaufränkisch/Zweigelt 2009 QUW (e 5,00) l „Carpe Notte“ Zweigelt
2006 QUW Barrique (e 8,50) l „Carpe Diem“ Blaufränkisch 2006
QUW Barrique (e 8,50) l Frizzante Blaufränkisch 2009 (e 5,50)
J
Unser Betrieb
Unser Weinsortiment
Unser Heuriger
Ziel ist es unsere Gäste in einer privaten und gemütlichen Atmosphäre,
mit bodenständigen und rustikalen Schmankerln bei einem guten Glas
Wein zu verwöhnen.
Öffnungszeiten: geöffnet Ostern bis Martini
Vor- und Nachsaison: Mittwoch Ruhetag
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !

WeinErlebnis
„Landgasthaus Karlo“
Rudolf Karlo
7142 Illmitz, Seegasse 43
Tel. 0699/10981422, landgasthaus-karlo@gmx.net
www.landgasthaus-karlo.at
J
Unser Restaurant
„Zwischendurch verweilen können
und Augenblicke genießen.“
D
Unter diesem Motto möchten wir unsere Gäste im Landgasthaus
und im urigen Heurigenkeller herzlich begrüßen.
Bei behaglicher Atmosphäre bietet unsere Küche bodenständige
Speisen und Schmankerl aus der Region. Wir bieten vorzügliche
Eigenbauweine und Weine von renommierten Weingütern.
Direkt am Radweg gelegen lädt unser Naturgarten mit Blick
auf den angrenzenden Nationalpark die Radfahrer zur Rast und
Erfrischung ein.
Familien und Reisegesellschaften
finden ideale Bedingungen vor.
Reisegruppen und Radfahrer willkommen!
14. + 15. September 2012
„2 days of wine, blues & more ...“
• Illmitzer Jungweinverkostung 2012 • Blues
• Kameradenolypiade • Speisen vom „Oklahoma Joe“
Öffnungszeiten: 1. Feber bis 23. Dezember - Montag Ruhetag
im Winter an den Wochenenden geöffnet
31

32 WeinErlebnis
Sekt & Wein – WALTER KLEIN
Walter Klein
7142 Illmitz, Obere Hauptstraße 90
Tel. + Fax 02175/2213
klein@sektundwein.at, www.sektundwein.at
f
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
32
Treten Sie ein zu einem
KOST - BAREN ERLEBNIS
in unser kleines, feines und
authentisches Weingut.
Freuen Sie sich auf außergewöhnliche
SEKT- und WEINkreationen vom Sektweltmeister.
verkostungen jederzeit nach vereinbarung; gruppen bis 20
Personen; Kellerführungen; Weingartenführungen; kommentierte
Weindegustationen; gästezimmer vorhanden (Privatzimmer + FeWo);
Weinzustellung europaweit
V
Unser Betrieb
Unser Weinsortiment
l Blaufränkisch - Ganztraubengährung 2011 (e 4,90)
l Zweigelt 2009 „Vinum maecenas“ QUW (e 5,90)
l Cabernet Sauvignon 2008 SPL (e 9,80)
l Merlot „Jungfernlese“ 2009 QUW (e 7,30)
l „Blanc de Rouge“ Blaufränkisch 2011 KAB (e 5,30)
l Chardonnay „Marcel“ 2011 (e 4,40)
l Grüner Veltliner 2010 QUW (e 4,80)
l Sämling 88 „Sommerwein“ 2011 (e 4,50)
l Kadarka „K 11“ 2011 (e 4,90)
l 8 verschiedene Sekte u. Schaumweine (e 6,20 – e 9,90)

WeinErlebnis
Weingut Franz Kroiss
Franz Kroiss
7142 Illmitz, Apetlonerstraße 25
Tel. 02175/2333, Fax 26395
fam.kroissap25@gmx.at, www.kroisswein.at
f
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
15
Unser Betrieb bietet Ihnen eine Vielfalt an trockenen
Weißweinen, kräftigen Rotweinen und Süßweinen bis hin zur
Trockenbeerenauslese.
Wein ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, dass
Kunst entstehen kann, wenn Natur und Handwerk
zusammenkommen.
Überzeugen Sie sich selbst davon!
verkostungen täglich nach tel. vereinbarung;
gruppen bis 45 Personen; Kellerführungen; Weingartenführungen;
kommentierte Weindegustationen; gästezimmer vorhanden
(Privatzimmer + Ferienwohnung); Weinzustellung europaweit;
V
Unser Betrieb
Unser Weinsortiment
l Welschriesling 2011 QUW (e 3,50) l Weißburgunder 2011
QUW (e 3,50) l Sauvignon Blanc 2011 QUW (e 4,20)
l Blaufränkisch Rosé 2011 QUW (e 4,20)
l Zweigelt 2010 QUW (e 4,30) l Blaufränisch 2009 QUW
(e 4,30) l Cabernet Sauvignon 2008 QUW (e 4,60)
l Syrah 2009 QUW (e 4,60) l Frizzante Rosé Perlwein
(e 4,50) l Sämling 88 2008 TBA (e 10,00)
33

34 WeinErlebnis
Dorfwirtshaus „Zentral“
Familie Kroiss
7142 Illmitz, Obere Hauptstraße 1
Tel. + Fax 02175/2312
arkadenhof.kroiss@gmx.at, www.zentral-illmitz.at
J
Unser Restaurant
E
Das Wirtshaus mit Erlesenem
aus dem
Nationalpark Neusiedler See - Seewinkel
Ein alteingesessener Familienbetrieb am Hauptplatz.
Gemütliche Gaststube mit Blick auf die Storchenhorste,
Wintergarten und Terrasse für Reisegruppen, großer Gastgarten
mit Weinlaube und Kinderspielplatz.
Regionale Küche mit frischen Spezialitäten aus dem
Nationalpark Neusiedler See - Seewinkel.
• Ackerfrischer Illmitzer Spargel
• Steppenrind
• Mangalitza-Schwein
• Weidelamm
• Seewinkler Fische
Beliebter Treffpunkt der Ornithologen
Gepflegte Weine, Raritäten und Destillate vom eigenen Weingut
Arkadenhof
Öffnungszeiten: ganzjährig geöffnet von 9 - 24 Uhr, DO Ruhetag
März + April: MI + DO Ruhetag

WeinErlebnis
„Fasslkeller“
Birgit Kroiss
7142 Illmitz, Obere Hauptstraße 28
Tel. + Fax 02175/2234
fasslkeller@bnet.at, www.weingut-kroiss.at
J
Unser Restaurant
Unser altes Kellergewölbe und die Weinfässer verleihen
unserem Lokal eine angenehme Atmosphäre, die
ausschlaggebend für einen gemütlichen Aufenthalt ist.
Kulinarisch verwöhnen wir Sie gerne mit Spezialitäten aus
der Region.
Unter der schattigen, idyllischen Weinlaube erleben Sie
das angenehme pannonische Klima bei einem Glas gutem
Eigenbauwein.
• Backhendl
• Hausmannskost
• Illmitzer Spargel
• Ganslessen (im November)
• Prämierte Eigenbauweine
• Radfahrer & Reisegruppen
• Kinderspielplatz
Öffnungszeiten: von Ostern bis Martini geöffnet
MO – FR ab 16.00 Uhr; SA, SO & Feiertag ab 11.30 Uhr
Vor- und Nachsaison Ruhetage
J
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36 WeinErlebnis
Weingut KROISS
Bernadette Kroiss
7142 Illmitz, Quergasse 13
Tel. 0664/2154291, Fax 02175/24141
wein@kroiss-weingut.at, www.kroiss-weingut.at
f
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
33
Am östlichen Ufer des Neusiedlersees liegt die Weinbaugemeinde Illmitz.
Dort bewirtschaften wir rund 23 ha Rebfläche in der bereits 4. Generation.
Die Weingartenfläche ist mit ca. 40% Weißwein- und mit ca. 60%
Rotweinstöcken bepflanzt.
Durch schonenste Verarbeitung und Selektion bester Trauben versuchen
wir, fruchtige Weißweine, gehaltvolle Rotweine und charaktervolle
Süßweine auf höchstem Niveau zu produzieren.
verkostungen täglich nach vereinbarung; gruppen bis 30 Personen;
Kellerführungen; kommentierte Weindegustationen; gästezimmer
vorhanden (Ferienwohnungen); Weinzustellung europaweit
V
Unser Betrieb
Unser Weinsortiment
l Chardonnay 2011 (e 3,50) l Welschriesling 2011 „Lercherl“
(e 3,50) l „Sandriegel“ Chard./WR 2011 (e 3,50)
l Chardonnay „Sweet“ 2011 (e 3,70)
l „Römerstein“ Cabernet Sauvignon/Zweigelt 2009 (e 4,40)
l Zweigelt 2009 Barrique (e 4,70) l Cabernet Sauvignon 2009
Barrique (e 4,70) l „ K 2“Cabernet Sauvignon/Zweigelt 2008
Barrique (e 6,60) l Blauer Zweigelt 2010 (e 3,50)
l Marillenfrizzante (e 4,70)

WeinErlebnis
Weingut Lang
Ernst und Renate Lang
7142 Illmitz, Obere Hauptstraße 3
Tel. 02175/2105
info@weingut-lang.at www.weingut-lang.at
f
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
17
In unserem Famiienbetrieb bewirtschaften wir 15 ha in
den verschiedensten Lagen in Illmitz und Apetlon – daher
die große Sortenvielfalt.
Unser Sortiment:
ROT - WEISS - SÜSS
fruchtig, gehaltvoll, vollmundig, edelsüß
Wir freuen uns auf Sie !
verkostungen täglich nach vereinbarung; gruppen bis
20 Personen; Kellerführungen; Weingartenführungen; kommentierte
Weindegustationen; gästezimmer vorhanden (Privatzimmer &
Ferienwohnung); Weinzustellung europaweit
V
Unser Betrieb
Unser Weinsortiment
l Welschriesling (e 4,30) l Sämling (e 4,70)
l Muskat Ottonel (e 4,70) l Chardonnay (e 5,00)
l Zweigelt (e 4,30) l Blaufränkisch (e 4,30)
l Cuvée Barrique (e 8,50) l „Frizzotto“ (e 5,70)
l Spätherbst (e 5,10) l Weißburugnder BA (e 8,00)
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38 WeinErlebnis
„L-ANG WEINE“
Seerestaurant Lang
7142 Illmitz, Seebad
Tel. 02175/2209 od. 2168, Fax 02175/2209
info@l-ang.com
f
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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Willkommen im Seerestaurant Lang am Illmitzer Strandbad!
Eine große Auswahl ‚Terroir‘-repräsentativer Weine, von beliebten Lokalsorten wie
Welschriesling und St Laurent bis zu internationalen Klassikern wie Chardonnay und
Merlot - bereit für Sie zur Verkostung am schönsten Fleck von Illmitz, in unserem
Seerestaurant am Illmitzer Strandbad.
Dazu Besonderheiten der lokalen Küche, frisch und in Achtung lokaler
Traditionen, ganz nach Jahreszeit: von Illmitzer Spargel & hausgeräuchertem
Osterschinken im Frühjahr bis Kürbis & Kastanien, Gans & Ente im Herbst.
Besuchen Sie uns am Strandbad und probieren Sie - nur für Gäste der Illmitzer
Weintage, Frühling & Herbst - ein spezielles Degustationsmenü: jede Speise
komplementiert von passendem Wein zu einem speziellen Preis.
V
Unser Betrieb
verkostungen täglich während des restaurant-betrieb;
gruppen bis 150 Personen; Weinzustellung europaweit
Unser Weinsortiment
l Muskat (e 5,50) l Suvignon Blanc (e 5,50)
l Jungwein 2012 (e 7,00 ab Ende August) l Merlot (e 6,00)
l Cuvée „PM“ Pinot Noir/Merlot Barrique (e 8,00)
l Gewürztaminer AL (e 7,00) l Beerenauslese weiß (e 12,00)
J
Unser Restaurant
Öffnungszeiten: von 1. April bis 11. Nov. - kein Ruhetag
L

WeinErlebnis
„Bartholomäusstüberl“
Küchenmeister Josef Michlits
7142 Illmitz, Hauptplatz 6
Tel. 02175/2751; bartholomaeusstueberl@gmx.at
www.bartholomaeusstueberl.at
J
Unser Restaurant
In unserem gemütlichen Café-Restaurant bieten wir
Ihnen neben bodenständiger pannonischer Küche auch
internationale Spezialitäten:
SPEZIALITÄTEN-WOCHEN:
l Maizeit – Spargelzeit (28. April bis 3. Juni)
l Wildbretzeit im Bartholomäusstüberl
(1. September bis 11. November)
l Ganslessen
(25. Oktober – 11. November)
l „WEINREIGEN“ 6-gängiges Weinmenü mit
den renommierten Weingütern Burgenland
(im November: nähere Infos unter
www.bartholomaeusstueberl.at)
Für Gruppen bieten wir spezielle Angebote – Tages-,
2 Tages- und Mehrtagesangebote
Öffnungszeiten: ganzjährig geöffnet von 9 bis 24 Uhr
April bis November.: MI Ruhetag
Dezember bis März: MI und DO Ruhetag
F
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40 WeinErlebnis
Weinbau & Gästehaus Nekowitsch
Ing. Michael Nekowitsch
7142 Illmitz, Untere Hauptstraße 17
Tel. 0699/12341468, Fax 02175/26726
weinbau.nekowitsch@bnet.at, www.weinbau-nekowitsch.at
f
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
22
Im Herzen des Nationalparks Neusiedler See - Seewinkel liegt das
Weingut der Familie Nekowitsch.
Das pannonische Klima am Ostufer des Neusiedler Sees ist für den
Weinbau bestens geeignet – und das schmeckt man an unseren
Weinen.
Auf hervorragenden Illmitzer Lagen gedeiht eine große Sortenvielfalt,
die wir zu klassisch-fruchtigen Weiß- und Rotweinen, kräftigen
Barrique-Weinen und edelsüßen Prädikatsweinen ausbauen.
V
Unser Betrieb
verkostungen täglich auf anfrage; gruppen bis 40 Personen;
kommentierte Weindegustationen; gästezimmer vorhanden
(Privatzimmer); Weinzustellung österreichweit
Unser Weinsortiment
l Welschriesling 2011 (e 4,00) l Riesling 2011 (e 4,00)
l Gelber Muskateller 2011 (e 4,50)
l Chardonnay 2011 (e 3,50)
l Blauer Zweigelt Reserve 2010 (e 6,50)
l Merlot 2010 (e 7,00) l „Blue Velvet“ 2011 (e 4,00)
l Sämling 88 2011 SPL (e 4,50)
l Traminer 2011 SPL (e 4,50)
l Welschriesling 2007 Eiswein (e 12,00)

WeinErlebnis
Preise auF anFrage !
Weingut Willi Opitz
Willi & Maria Opitz
7142 Illmitz, St. Bartholomäusgasse 18
Tel. 02175/2084, Fax 02175/2084-6
winery@willi-opitz.at, www.willi-opitz.at
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Kulinarisches Weinerlebnis
Als Willi Opitz 1995 beschloss, Winzer zu werden, hatte er keinen Weingarten,
keinen Kunden, aber auch keine Angst. Mit einer gehörigen Portion Mut reiste
er nach England und wurde 1996 als erster Winzer Österreichs zum besten
Süßweinbetrieb der Welt gekürt. Seine Erfindung, die Vinifikation des Schilfweines,
wurde sogar von BBC im Zuge des „Jancis Robinson Wine Course“ verfilmt.
Pinot Noir gilt hier als rote Leitsorte, die in allen Spielarten ausgebaut wird.
Natürlich spielen auch Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent eine wichtige Rolle
im Rotweinbreich.
Private Besucher erwartet ein ganz besonderer Genuss: „C.I.A. Catering“ von Iain
Asworth & Angela Opitz, beide ehemalige Starköche in London, haben kulinarische
Kombinationen zu den Weinen des Hauses entwickelt und bieten zehngängige
„Winemaker´s Dinner“ an.
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Unser Betrieb
verkostungen täglich auf anfrage; gruppen bis 80 Personen;
Kellerführungen, Weingartenführungen, kommentierte
Weindegustationen; gästezimmer vorhanden (3-stern Pension);
Weinzustellung weltweit; Catering – Private Dining
Unser Weinsortiment
l „Pole Position“ (WR) 2011 QUW (a.A.) l Weißburgunder
Classic 2011 QUW (a.A.) l Weißburgunder „Neufeldacker“
2010 QUW (a.A.) l „Pink Kiss“ Rosé 2011 QUW (a.A.)
l „Pole Position“ (ZW/BF) 2008 QUW (a.A.)
l „Rotschenkel“ Zweigelt 2010 QUW (a.A.) l Cuvée „Angela
(ZW/M) 2009 QUW (a.A.) l „Goldackerl“ (SÄ/WR) 2008 BA
(a.A.) l Pinot Noir 2008 BA (a.A.)
l „Opitz One“ Zweigelt 2010 Schilfwein (a.A.)
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42 WeinErlebnis
Weingut-Gästehaus Fam. Palkowitsch
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Unser Betrieb
Ing. Anton u. Elke
Palkowitsch
7142 Illmitz
Obere Hauptstraße 71
Tel. 02175/3218
weingut-palkowitsch@aon.at
www.palkowitsch.at
Es ist uns ein besonderes Anliegen
unseren Kunden eine erlesene Auswahl an trockenen,
fruchtigen Weißweinen, gehaltvollen Rotweinen und edlen
Süßweinen zu präsentieren.
Auf Ihren Besuch freut sich Fam. Palkowitsch
verkostungen täglich nach tel. vereinbarung;
gruppen bis 20 Personen; Kellerführungen; Weingartenführungen;
kommentierte Weindegustationen;
gästezimmer vorhanden (Privatzimmer);
Weinzustellung österreichweit;
traubensaFt, traubenMarMelade
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Unser Weinsortiment
l Welschriesling (e 4,00) l Chardonnay (e 4,20)
l „Flower Power“ (e 4,80) l Sauvignon Blanc (e 5,00)
l Gelber Muskateller (e 5,00) l Rosé (e 4,50)
l „Pink Pearl“ Perlwein (e 6,00)
l Sämling Auslese (e 5,00)
l Zweigelt (e 4,00) l Blaufränkisch (e 15,00)
l Neusiedler See DAC 2011 (a.A.)
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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WeinErlebnis
„Hotel Nationalpark“
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Herbert Salzl
7142 Illmitz, Apetlonerstraße 56
Tel. 02175/3600, Fax 3600-4
office@hotel-nationalpark.com, www.hotel-nationalpark.com
J
Unser Restaurant
AB MÄRZ 2012 eröffnen wir nach Monaten intensiver Umbauarbeiten wieder
unsere Pforten. Sie finden bei uns einen neuen WELLNESSBEREICH mit
einer einzigartigen Sonnenterrasse mit Blick in die Weingärten sowie einen
FITNESSRAUM. Am Abend lädt unsere neue WEIN- UND COCKTAILBAR
zum loungen ein. In privater Atmosphäre genießt man eine Weindegustation
in unserem WEINKELLER, ein Kamingespräch im KAMINZIMMER oder
Geselligkeit im BILLARDRAUM. Wir freuen uns jeden Tag aufs Neue, die
Wünsche unserer Gäste umzusetzen und hoffen, auch Ihre Wünsche demnächst
erfüllen zu dürfen.
Illmitzer Frühlingsspaziergang 2012 gültig 13.04.2012 – 15.04.2012
• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer
• Reichhaltiges Frühstücksbuffet
• 3-Gang-Wahlmenü oder Abendbuffet an beiden Abenden
• Ein Willkommensgetränk in unserer neuen Wein- und Cocktailbar
• Eintrittskarte zum Illmitzer Frühlingsspaziergang
inkl. Wein-Einkaufsgutscheine im Wert von € 28,00
• Kuscheliger Bademantel und Badeschlapfen für die Zeit Ihres Aufenthaltes
• Benützung aller Freizeiteinrichtungen:
• Wellnessbereich, Fitnessraum und solarbeheiztes Freischwimmbad
• CARPE DIEM - wenn möglich Late-Check-Out am Abreisetag ohne
Aufzahlung – nutzen Sie noch unseren Wellnessbereich bis 22:00 Uhr
Preis pro Person im Doppelzimmer Standard: € 224,00
Preis pro Person im Doppelzimmer Komfort: € 228,00
Öffnungszeiten: ganzjährig, kein Ruhetag
Auf Ihr Kommen freuen sich Familie Salzl und Mitarbeiter.
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44 WeinErlebnis
Weingut Schwarzbauer
Michaela Schwarzbauer
7142 Illmitz, Friedhofgasse 7 a
Tel. 02175/2163, Fax 02175/26018
weingutschwarzbauer@gmx.at, www.weingut-schwarzbauer.com
f
Wir bewirtschaften ca. 5 Hektar.
Durch konsequentes Ausdünnen der Trauben streben wir
höchste Qualität an. Alle Trauben werden gerebelt.
Die Burgundersorten Pinot Gris und Pinot Noir werden
ausschließlich im Barrique vergoren.
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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Alles Wissenswerte über Wein geben wir unseren Gästen gerne
auf unserem Weingut weiter.
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Unser Betrieb
verkostungen täglich nach tel. vereinbarung; gruppen bis 16
Personen; Kellerführungen; Weingartenführungen; kommentierte
Weindegustationen; Weinzustellung europaweit
Unser Weinsortiment
l Kadarka 2011 TW (e 3,50)
l Welschriesling 2011 QUW (e 3,50)
l Muskat Ottonel 2011 QUW (e 4,00)
l Chardonnay 2011 QUW (e 4,00)
l Pinot Gris 2009 QUW Barrique (e 9,50)
l Zweigelt 2010 QUW (e 3,50)
l Blaufränkisch 2008 QUW Barrique (e 6,00)
l Pinot Noir 2010 QUW Barraique (e 8,00)
l Chardonnay 2007 TBA (e 12,00)

WeinErlebnis
„Hotel Johannes-Zeche“
Komm.-Rat Hans Tauber
7142 Illmitz, Florianigasse 10
Tel. 02175/2335, Fax 2335-5
office@johannes-zeche.at; www.johannes-zeche.at
J
Unser Restaurant
Gemütliches Heurigen-Restaurant
mit großem Gastgarten.
Vinothek mit erlesenen Weinen der Region
® zu absoluten Kellerpreisen !
3-Stern-Hotel in zentraler, ruhiger Lage – 23 Doppel-,
3 Mehrbett- und 4 Einzelzimmer in zwei Häusern.
Fahrradverleih
l jeden Sonntag „Familien-Brunch“
l Spargel- und Kürbisbuffet
l Unterhaltungsmusik (Zigeunermusik)
l Grillfeste und Spanferkelessen (auf Anfrage)
Reisegruppen & Radfahrer jederzeit willkommen!
Öffnungszeiten: täglich geöffnet (8 – 23 Uhr) von Ostern bis Ende Oktober
von April bis Mitte November keinen Ruhetag
in der Vor- und Nachsaison vereinzelte Ruhetage!
GH 45

46 WeinErlebnis
Weingut-Gästehaus Familie Tschida
Gerhard Tschida
7142 Illmitz, Obere Hauptstraße 51
Tel. + Fax 02175/3713,
familie.tschida@bnet.at, www.weinguttschida.com
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Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
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Unsere Familie betreibt schon seit 4 Generationen Weinbau und ist sehr
auf Qualität bedacht.
Derzeit bewirtschaften wir 4,4 Hektar Weingärten, die überwiegend auf
Braunerde- und Schotterböden stehen. Der kleinere Teil, entlang des Sees
und zwischen den Lacken, ist Sandboden.
Durch das einzigartige Mikroklima des Seewinkels ist es möglich,
von Landweinen, Qualitätsweinen über Spät- und Auslesen bis hin zu
edelsüßen Beeren- und Trockenbeerenauslese zu erzeugen.
Als besondere Spezialität erzeugen wir Schilfweine in rot und weiß.
verkostungen täglich ab 10 uhr oder nach tel. vereinbarung;
gruppen bis 25 Personen; Kellerführungen; Weingartenführungen;
kommentierte Weindegustationen; gästezimmer vorhanden
(Privatzimmer + Ferienwohnung) Weinzustellung europaweit
V
Unser Betrieb
Unser Weinsortiment
l Chardonnay 2009 QUW (e 3,40) l „Tschibanata“
Banatriesling 2010 TW (e 3,20) l Rosé Cuvée2011 QUW
(e 3,40) l Blauer Zweigelt 2010 QUW (e 3,60)
l Roesler 2009 QUW (e 4,50) l Roesler 2010 QUW (e 4,50)
l Cuvée „Rouge“ 2004 Schilfwein (e 10,00)
l Bouvier/Welschriesling 1997 Schilfwein (e 11,00)
l Sämling 2000 AB (e 8,50) l „Rosecco“ 2011 BF Perlwein
(e 4,50) l „Weiße Perle“ 2011 Bouvier Perlwein (e 4,00)

WeinErlebnis
Erbhof Wegleitner
Stefan Wegleitner
7142 Illmitz, Untere Hauptstraße 25
Tel. 0664/5286966, office@erbhof-wegleitner.at
www.erbhof-wegleitner.at
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Der „Erbhof“ befindet sich seit mehr als 270 Jahren im Familienbesitz, wo auf ca. 8 ha
Rebfläche seit Generationen Weinbau betrieben wird. Unsere Weinrieden befinden sich
am Ostufer des Neusiedler Sees, welcher wie ein riesiger Wärmespeicher wirkt, wodurch
das milde Klima und eine Vegetationsperiode von ca. 250 Tagen ermöglicht wird.
Der Rotweinanteil des Weingutes (Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon
und Syrah) beträgt 35 %, den Rest der Fläche nehmen die Weißweinsorten (Welschriesling,
Chardonnay, Weißburgunder, Sämling 88, Muskat Ottonel und Bouvier) ein.
Durch naturnahes und konsequentes Arbeiten sind wir bemüht uns ständig zu verbessern,
um den Wünschen unserer Kunden gerecht zu werden.
Das Ziel ist, im Einklang mit der Natur, in Verbindung traditioneller und moderner
Vinifizierungsmethoden hochwertige Weine zu produzieren.
Mittlerweile wurden die Weine unseres Familienbetriebes national und international
ausgezeichnet und haben große Anerkennung gefunden.
Wenn auch Sie ein Freund unserer Weine werden wollen, laden wir Sie herzlich ein.
V
Unser Betrieb
verkostungen täglich nach vereinbarung; gruppen bis 20
Personen; Kellerführungen; Weingartenführungen; kommentierte
Weindegustationen; gästezimmer vorhanden (Privatzimmer)
Weinzustellung europaweit
Unser Weinsortiment
l Welschriesling 2011 QUW (e 3,90)
Preisänderungen bei den Weinen vorbehalten !
l Chardonnay 2011
QUW (e 4,20) l „Primus Austriakuss“ 2011 QUW (e 4,50)
l Rosé - Exklusiv 2011 QUW (e 4,20) l Zweigelt 2009 QUW
(e 4,20) l Cuvée „Probus“ 2008 QUW Barrique (e 6,70) l
Cuvée „Quercus“ 2007 QUW Barrique (e 8,00)
l Muskat Ottonel 2011 AL (e 5,20) l Frizzante 2011 – Bouvier
u. Muskat (e 4,90) l Traubensaft 2011 – rot u. weiß (e 2,20)
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13. bis 15. April 2012
Frühlingsspaziergang
14. & 15. September 2012
2 days of wine,
blues & more ...
• Illmitzer Jungweinverkostung 2012 • Blues
• Kameradenolypiade • Speisen vom „Oklahoma Joe“
% Sodi: 0650/9249449
2. bis 4. November 2012
9. bis 11. November 2012
Martiniloben
TouriSMuSvErBaND illMiTz
Obere Hauptstraße 2-4, 7142 Illmitz
Tel. 0043 (0) 2175 2383, Fax 2383-4
illmitz@illmitz.co.at, www.illmitz.co.at
www.illmitzer-weinerlebnis.at
Medieninhaber und Herausgeber:
ARGE Illmitzer Weinerlebnis 2012, Obere Hauptstraße 2-4, 7142 Illmitz
Für etwaige Druck- und Satzfehler kann keine Haftung übernommen werden.
Fotos: NTG / steve.haider.com, Günter Paldan, Nationalpark Neusiedler See - Seewinkel
und einzelne Betriebe Grafik: Tourismusverband Illmitz / Gerhard Haider
Druck: Danek - Grafik Repro Druck GmbH, 7053 Hornstein
Der Inhalt der Betriebspräsentationen wurde von den einzelnen Betrieben festgelegt
und entzieht sich deshalb der Verantwortlichkeit und Haftung des Herausgebers.
Stand: März 2012 – Preisänderungen und Druckfehler vorbehalten!