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wellhotel Ausgabe 3-2024

Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty

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Verlagspostamt A-6600 Reutte • P. b. b. • 03Z035328 M • Unzustellbare Exemplare zurück an: Huter & Klimesch GmbH, Mühler Straße 12 / 7, A-6600 Reutte<br />

September • Oktober • November <strong>2024</strong> • Nr. 84 • 22. Jahrgang • 4,90 Euro<br />

Titelfoto: PANORAMA Allgäu Spa Resort, Rückholz / Nicolas Felder<br />

Das PANORAMA<br />

Allgäu Spa Resort<br />

richtet den Fokus auf<br />

Naturerlebnis und<br />

regionale Baukultur


[ inhalt ]<br />

036<br />

Hotellerie<br />

Gastronomie<br />

Tourismus<br />

008 Editorial<br />

010 Fachbeitrag: Umsatztreiber im Spa<br />

014 Der persönliche Fragebogen: Katharina Kaserer, www.amolaris.com<br />

022 Telegramm<br />

026 Fachbeitrag: Bye Bye Halbpension – hello all day dining experience!<br />

028 Travel-Trends-Studie: Generation Z wirbelt Reisebranche auf<br />

030 Mythen in der Hotellerie – Abstinenz vom Sauftourismus<br />

036 MM:NT Berlin Lab – innovatives Hospitality Labor gestartet<br />

040 Wie das SOULSISTERS’ Hotel auf den Wandel reagiert<br />

042 Reiseblog: Reif für die Insel<br />

90<br />

Baureportagen<br />

Planungsbüros<br />

Architekten<br />

370<br />

Cartoon<br />

048 Thema | Hotelbau, Nachhaltigkeit & Raumausstattung<br />

070 Alpstein Architekten | PANORAMA Allgäu Spa Resort, Rückholz<br />

090 Baureportage | DAS.GOLDBERG, Bad Hofgastein<br />

102 köck + bachler interior design | Hotel Penzinghof, Oberndorf in Tirol<br />

116 köck + bachler interior design | Hotel Fernblick Montafon, Bartholomäberg<br />

128 köck + bachler interior design | Aktivhotel Schweizerhof, Kitzbühel<br />

138 köck + bachler interior design | Hotel Enzian, See im Paznauntal<br />

144 Baureportage | Familienresort Buchau, Eben am Achensee<br />

156 Baureportage | Excelsior Dolomites Life Resort, St. Vigil<br />

172 Baureportage | Hotel der Unterschwarzachhof, Saalbach Hinterglemm<br />

182 Baureportage | Feel Good Resort Johannis, Dorf Tirol<br />

192 Baureportage | Hotel Enzian, Obertauern<br />

198 Baureportage | Glieshof – Mein Almhotel, Mals<br />

206 Baureportage | HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu<br />

212 Baureportage | Hotel Neue Post, Mayrhofen<br />

218 Baureportage | Familienresort Reslwirt, Flachau<br />

226 Baureportage | Golf & Spa Resort Andreus, St. Leonhard in Passeier<br />

236 Baureportage | Hotel Patris, Toblach<br />

248 Baureportage | Radisson Hotel Graz<br />

252 Baureportage | Hotel DER HECHL, Tauplitz<br />

254 Baureportage | Hotel.Gasthof Märzenklamm, Stumm<br />

264 Baureportage | Kirchenwirt, Strobl am Wolfgangsee<br />

270 Baureportage | Hotel eduCARE, Treffen bei Villach<br />

274 Baureportage | Hotel Sonne Mellau<br />

284 Baureportage | Rauriserhof, Rauris<br />

290 Baureportage | Wolf Apartments, Vals<br />

292 Baureportage | Hotel Lumberger Hof, Grän<br />

298 Baureportage | Hotel Marvia, Dornbirn<br />

306 Baureportage | Boutique Hotel Badhaus, Brixen<br />

314 Baureportage | Seehof Nature Retreat, Natz bei Brixen<br />

322 Baureportage | Weingut am Kreuzberg, Nordheim am Main<br />

328 Baureportage | Das Förstereck, Viehhofen<br />

334 Baureportage | Hotel Europäischer Hof, Hamburg<br />

338 Baureportage | Seegut Zeppelin, Friedrichshafen<br />

346 Baureportage | VAYA Achensee<br />

354 Baureportage | Hotel Schwarzes Rössl, St. Wolfgang im Salzkammergut<br />

362 Baureportage | Naturhotel Pfösl, Deutschnofen<br />

370 Cartoon | Nachhaltigkeit durch Verzicht auf Zimmerreinigung<br />

l<br />

Fotos: DAS.GOLDBERG, www.guenterstandl.de / Häfele<br />

6<br />

WellHotel


[ editorial ]<br />

Excessive<br />

Costs statt<br />

Overtourism<br />

Liebe Leserinnen, liebe Leser!<br />

Während sich die Schlagzeilen darin überbieten,<br />

welche weltweit bekannten Destinationen wie Venedig<br />

oder Barcelona wie viel Eintritt von ihren Besuchern<br />

verlangen beziehungsweise wie viele Demonstranten<br />

auf Mallorca oder den Kanaren gegen die negativen<br />

Auswirkungen des Massentourismus’ protestieren,<br />

haben Hoteliers hierzulande im Alpenraum ganz<br />

andere Probleme: Fachkräftemangel, viel zu hohe<br />

Lohnnebenkosten und exorbitante Energiepreise lassen<br />

die Köpfe rauchen. Sprich – die Tourismusbranche im<br />

Alpenraum hat viel eher mit Excessive Costs als mit<br />

Overtourism zu kämpfen.<br />

Umso erstaunlicher ist es, dass nach wie vor in der Hotellerie eine positive Stimmung herrscht.<br />

Dies beweisen einmal mehr die zahlreichen Um- und Neubauten in Österreich, Deutschland,<br />

Südtirol und der Schweiz, welche wir in der aktuellen <strong>Ausgabe</strong> des Fachmagazins <strong>wellhotel</strong><br />

präsentieren dürfen. Die Steigerung der Qualität wird im deutschsprachigen Europa also als<br />

wichtigster Baustein des Erfolges angesehen. Gut so, weiter so!<br />

Foto: www.fotostudiorene.at<br />

Beachten Sie, geehrte Leserinnen und Leser, bitte auch die beiden Sonderhefte, welche unserem<br />

Magazin beigelegt sind: Zum einen geben die Salzburger Visualisierungsexperten der Firma<br />

Zuchna Einblick in ihr spektakuläres Portfolio und erläutern die vielen Marketingvorteile von realitätsnahen<br />

Renderings. Zum anderen stellt die Polstermöbelmanufaktur Handwork ihre neuesten<br />

maßgeschneiderten Produkte für die Gastronomie und Hotellerie vor. Lassen Sie sich inspirieren!<br />

Nun aber genug der vielen Worte. Viel Vergnügen bei der Lektüre<br />

der 84. <strong>Ausgabe</strong> wünschen Ihnen<br />

herzlichst die Herausgeber<br />

Michael Klimesch & Mathias Huter<br />

www.well-hotel.at<br />

l<br />

Impressum | Herausgeber und Verleger: Mathias Huter & Michael Klimesch | Redaktionsbüro,<br />

Anzeigenannahme und Verwaltung: Ehrenberg-Verlag, Huter & Klimesch<br />

GmbH, Mühler Straße 12 / 7, A-6600 Reutte, Tel.: +43 5672 65004, Fax: -44, E-Mail:<br />

info@well- hotel. at | Chefredaktion: Michael Klimesch | Redaktion: Ange l a Jungfer, Eva<br />

Huter | Anzeigen: Verena Krenslehner-Schmid, Reinhold Hammerle, Thoma s Jusko,<br />

Brigitte Wellisch-Strauss, Alexander Hackl | Grafik: Mathias Huter, Lukas Budde,<br />

André Schütter | Druck: Ferdinand Berger & Söhne GmbH. | ÖAK Auflagenkontrolle<br />

1. Halbjahr <strong>2024</strong>: 22.225 Exemplare Druckauflage pro <strong>Ausgabe</strong> | Erscheinung: 4 x pro Jahr<br />

in Österreich, Südtirol, Deutschland & der Schweiz (die nächste <strong>Ausgabe</strong> erscheint am:<br />

20.12.<strong>2024</strong>) | Grundlegende Richtung: <strong>wellhotel</strong> versteht sich als unabhängiges Fachmagazin<br />

B2B & B2C für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty<br />

Ihr Abo-Service – Sie möchten ganz einfach ein kostenloses <strong>wellhotel</strong>-Abo ordern oder<br />

Ihr Abo jederzeit abbestellen? Schreiben Sie bitte an: info@well-hotel.at<br />

8<br />

WellHotel


Foto: brandnamic.com<br />

[ fachbeitrag ]<br />

Michael Oberhofer<br />

ist neben Hannes<br />

Gasser und Matthias<br />

Prader Mitinhaber der<br />

Gesellschaft HMM – The<br />

Tourism Group. Zu dieser<br />

gehören neben der<br />

Brandnamic GmbH mit<br />

Hauptsitz auf dem<br />

Brandnamic Campus in<br />

Brixen und Standorten in<br />

Meran und München auch<br />

die Immobilienwerkstatt,<br />

das Softwareunternehmen<br />

Yanovis in Bozen und die<br />

Agentur für Markenentwicklung<br />

und Führung von<br />

Kooperationsgruppen MTS<br />

Austria in Maishofen<br />

nahe Zell am See.<br />

Sein Haupttätigkeitsfeld<br />

liegt im Consulting ausgewählter<br />

Kundinnen und<br />

Kunden, der Entwicklung<br />

von überzeugenden<br />

Kommunikations- und<br />

Marketingstrategien<br />

und der Produktentwicklung.<br />

Mitinhaber Hannes<br />

Gasser teilt seine Expertise<br />

in seinem Fachbereich<br />

Verkaufspsychologie als<br />

Referent in der Master class<br />

„Sales Expert | The Art of<br />

Selling – Kompaktausbildung<br />

zum Sales Expert<br />

in der Hotellerie“.<br />

Das Team von Brandnamic<br />

umfasst über 160 Mitarbeitende,<br />

die mit Begeisterung<br />

und Fachwissen in den Bereichen<br />

Software, Consulting<br />

und Marketing führende<br />

Lösungen für den Erfolg<br />

der Hospitality-Branche<br />

konzipieren und<br />

realisieren.<br />

brandnamic.com<br />

l<br />

Umsatztreiber im Spa<br />

Der Spa-Bereich ist im Hotel ein zentraler<br />

Umsatzfaktor. Daher lohnt es sich, diesen<br />

gezielt zu fördern und Umsatzpotenziale<br />

voll auszuschöpfen. Doch wie lassen sich die damit<br />

einhergehenden Herausforderungen meistern,<br />

besonders jetzt in einer Zeit mit schwacher<br />

Auslastung? Gute Erfahrungen hat Brandnamic<br />

in der Kundenpraxis mit drei Lösungen gemacht.<br />

| Die Herausforderungen | Die Auslastung<br />

im Wellnessbereich unterliegt natürlichen<br />

Schwankungen, bedingt durch Reisesaisonen<br />

und Tageszeiten. Außerhalb der Hauptzeiten<br />

fehlen oft Buchungen im Spa, die Auslastung<br />

ist gering. Das betrifft hierzulande vor allem<br />

die Monate April und Mai sowie November bis<br />

Anfang/ Mitte Dezember, in denen das Hotel<br />

selbst wenig ausgelastet ist – immerhin ein Viertel<br />

bis ein Drittel des Jahrs. In den stärker gebuchten<br />

Monaten ist jedoch meist das Freizeitangebot<br />

rund um das Hotel groß, sodass Gäste<br />

ihren Urlaubstag vermehrt draußen verbringen<br />

und es erst am späten Nachmittag zu Andrang<br />

im Spa kommt. Eine nicht zu vernachlässigende<br />

Rolle spielt auch das Wetter: Sonnige Zeiten<br />

ziehen die Gäste nach draußen, im Sommer wie<br />

im Winter, und reduzieren weiter die Nachfrage<br />

nach Wellness und Beauty. Die Planbarkeit<br />

der Spa-Buchungen und des Personalbedarfs ist<br />

damit begrenzt, schließlich werden Massagen,<br />

Kosmetik und Co. auch oft erst vor Ort während<br />

des Hotelaufenthalts gebucht, besonders wenn<br />

vor dem Aufenthalt der Gäste die Kommunikation<br />

und der Verkauf vernachlässigt wurden.<br />

Wie kann also die Nachfrage nach Anwendungen<br />

gesteigert und zusätzlich länger im Voraus<br />

planbar gemacht werden? Hier bewähren sich<br />

Spa-Gutscheine, Marketinggutscheine und Promocodes,<br />

die alle auf ihre Art die Umsätze sowie<br />

die Planbarkeit erhöhen können.<br />

| Urlaubsgutscheine | Geschenkgutscheine für<br />

Hotelleistungen hatten in Coronazeiten Hochkonjunktur<br />

– sie erfreuen sich nach wie vor großer<br />

Beliebtheit. Käuferinnen und Käufer haben<br />

die schnelle Verfügbarkeit zu würdigen gelernt,<br />

die auch Last-minute-Geschenke ermöglicht.<br />

Beschenkte genießen es, ein Geschenk von hohem<br />

Erlebnis- und Freizeitwert zu erhalten und<br />

schätzen die Flexibilität beim Einlösen. Hotel-,<br />

Restaurant- und insbesondere (Day-)Spa-Gutscheine<br />

sind Geschenkideen für alle Genussmenschen,<br />

nicht nur durch die auf die Beschenkte<br />

beziehungsweise den Beschenkten zugeschnittenen<br />

Leistungen, sondern auch, da sie mit individueller<br />

Grußbotschaft versehen werden können.<br />

Auch die Hotellerie profitiert natürlich:<br />

Gutscheine sind eine hervorragende Methode,<br />

um den (Sofort-)Umsatz in verschiedenen Hotelbereichen<br />

zu steigern – darunter natürlich der<br />

Spa mit seinem umfassenden Portfolio an Anwendungen,<br />

kosmetischen Behandlungen und<br />

vielem mehr. Diese eignen sich ideal, um Voucher<br />

für jeden Geldbeutel anbieten zu können.<br />

| Marketinggutscheine | Eine weitere Möglichkeit,<br />

die Umsätze im Spa zu beflügeln, sind<br />

Marketinggutscheine. Anders als Geschenkgutscheine<br />

– diese werden von Privatpersonen oder<br />

Unternehmen gekauft, um Mitmenschen damit<br />

zu beschenken – werden Marketinggutscheine<br />

vom Hotel selbst vergeben. Bewährt haben sich<br />

etwa Wertgutscheine (deren Wert geringer ist<br />

als die günstigste Spa-Leistung), die im Paket mit<br />

pauschalen Übernachtungsangeboten gewährt<br />

werden, oder auch Voucher mit attraktiven Rabatten,<br />

wie 20 % auf alle Massagen, die auch bei<br />

Day Spa eingelöst werden können. Über gezielte,<br />

automatisierte E-Mail-Kampagnen gelangen<br />

sie an wellnessaffine Zielgruppen. Dies kann die<br />

Gäste dazu motivieren, Spa-Angebote als Day-<br />

Spa-Tag oder während ihres Urlaubs wetterunabhängig<br />

wahrzunehmen und noch vor Reiseantritt<br />

zu buchen (Stichwort: Planbarkeit), da<br />

die Gäste sichergehen möchten, dass sie die Vergünstigungen<br />

des Gutscheins wahrnehmen können<br />

– das Spa könnte ja ausgebucht sein. Auch<br />

Buchungen der beworbenen Spa-Leistungen<br />

während des Urlaubs sind wahrscheinlicher.<br />

Nach der Abreise können gezielte Kampagnen<br />

mit attraktiven Anreizen dazu beitragen, Gäste<br />

zur erneuten Buchung von Wellnessangeboten<br />

in auslastungsschwachen Zeiten zu bewegen,<br />

beispielsweise zum November- Wellnessurlaub.<br />

| Promocodes | Promocodes verfolgen den gleichen<br />

Zweck wie Marketinggutscheine, nämlich<br />

die Buchungshäufigkeit und Planbarkeit<br />

von Spa-Anwendungen zu erhöhen. Sie funktionieren<br />

dabei jedoch ein wenig anders: Anders<br />

als Marketinggutscheine werden Promocodes<br />

nicht aufgrund eines gezielten Targetings an bestimmte<br />

Zielgruppen versendet, sondern in der<br />

Werbung (Inserate, Onlinewerbung) breitflächig<br />

gestreut. Es handelt sich dabei meist um Buchstaben-<br />

und Zahlenfolgen, wie zum Beispiel<br />

WELLNESSHERBST<strong>2024</strong>. Durch Eingabe dieses<br />

Codes in der Buchungsstrecke oder Nennung im<br />

Buchungsprozess erhalten Gäste die damit verbundenen<br />

Vergünstigungen, beispielsweise 10 %<br />

Rabatt auf eine Ganzkörpermassage.<br />

| Fazit | Es lohnt sich, sowohl im Hinblick auf die<br />

Spa-Umsätze als auch in Sachen Planbarkeit, auf<br />

Gutscheine und Promocodes zu setzen. Da der<br />

Spa-Bereich in jedem Hotel einen wichtigen Einfluss<br />

auf die Umsätze hat, sollten Umsatzpotenziale<br />

besonders in auslastungsschwachen Zeiten<br />

so gut wie möglich genutzt werden. Professionelle<br />

Hotelsoftware, wie die Voucher App und<br />

die Sales App (coming soon) von Brandnamic,<br />

unterstützen dabei.<br />

10<br />

WellHotel


[ der persönliche fragebogen – katharina kaserer, www.amolaris.com ]<br />

Foto: www.amolaris.com<br />

Besondere Erlebnisse in der Natur als Bereicherung<br />

Ein Hideaway, das seinen Namen verdient: Die Amolaris Garden Lodges & Guesthouse der Familie<br />

Kaserer in Goldrain begeistern als Urlaubszuhause inmitten von Südtiroler Bio-Apfelgärten. Die sechs<br />

Suiten und acht Lodges bieten viel Freiraum, Privatsphäre, individuellen Service und Naturerlebnis pur im<br />

Vinschgau. Angefangen vom zeitlosen, zurückhaltenden Design über das legendäre Bio-Frühstück oder<br />

Fine Dining im Chalet bis zu Wellness mit Sauna und Whirlpool in den Chalets, dem Naturbadeteich<br />

oder dem Hallenbad samt Saunabereich im Haupthaus. Dazu gibt’s Workshops über Yoga, Apfelakademie<br />

oder Slow Food sowie jede Menge Möglichkeiten für Sport, Sommer wie Winter. Juniorchefin Katharina<br />

Kaserer ist ein polyglotter Wandervogel und dennoch mit dem Amolaris und dem Ort tief verwurzelt: „Im<br />

Amolaris liegen meine Wurzeln. Ich weiß und wusste immer schon: Ich gehöre hierher. Und weil dieser<br />

Ort so bezaubernd ist, möchte ich ihn mit anderen Menschen teilen.“<br />

Was macht, Ihrer<br />

Meinung nach,<br />

eine gute<br />

Gastgeberin aus?<br />

Warum sind Sie Gastgeberin<br />

geworden?<br />

Katharina Kaserer: Ich denke, dass die Begeisterung und die Leidenschaft für das Gastgebersein, die<br />

eigene Unterkunft und Region sowie Herzlichkeit, Beständigkeit, Großzügigkeit und Authentizität die<br />

Basis einer guten Gastgeberin ausmachen. Danach braucht es Empathie und ein feines Gespür für Menschen<br />

und deren Wünsche. Den Mut, die Dinge manchmal etwas anders zu machen als andere und sich<br />

selbst treu zu bleiben. Erst kürzlich haben Gäste mit strahlenden Augen zu mir gesagt: „Sie und Ihre Eltern,<br />

Sie sind etwas andere Gastgeber, wohltuend anders.“ Das ist ein ganz wundervolles Kompliment.<br />

Katharina Kaserer: Ich habe Wirtschaftswissenschaften – Tourismusmanagement studiert. Damit habe<br />

ich mir den Grundstein gelegt, wusste damals aber noch nicht, wohin mein Weg mich führen wird.<br />

Während und nach meinem Studium ging es für mich raus in die Welt. Beruflich habe ich mir damals<br />

eine Auszeit von der Tourismusbranche gegönnt und für ein internationales Unternehmen im Verkauf<br />

gearbeitet. Langsam, aber sicher reifte dann in mir der Wunsch, zusammen mit meinen Eltern etwas<br />

Neues zu schaffen beziehungsweise das Bestehende zu erweitern. Gastgeberin zu sein ist meine Berufung.<br />

Im Amolaris liegen meine Wurzeln. Ich weiß und wusste immer schon: Ich gehöre hierher. Und<br />

l<br />

weil dieser Ort so bezaubernd ist, möchte ich ihn mit anderen Menschen teilen. Der besondere Moment,<br />

wenn die Gäste im Amolaris zu strahlen beginnen, berührt mich immer wieder tief.<br />

›››<br />

14<br />

WellHotel


[ der persönliche fragebogen – katharina kaserer, www.amolaris.com ]<br />

›››<br />

Wie sieht Ihr normaler<br />

Arbeitstag aus?<br />

Sie setzen ganz gezielt<br />

auf Ruhe und Erholung.<br />

Wohin wird dieser Weg<br />

weiter führen?<br />

Wie soll Ihr Amolaris in<br />

ein paar Jahren<br />

aussehen?<br />

Ihr schönster Platz,<br />

um Urlaub zu machen<br />

(außer im Amolaris)?<br />

Katharina Kaserer: Mir ist ein achtsamer Start in den Tag sehr wichtig. Ich beginne ihn mit einer<br />

Yoga einheit und anschließendem Frühstück mit meiner Tochter.<br />

Ich würde meinen Arbeitstag als keinen klassischen Hotelarbeitstag bezeichnen. Das Amolaris ist ein<br />

kleiner familiengeführter Betrieb mit nur wenigen Mitarbeitern. Deshalb kann man schon erahnen,<br />

dass meine Aufgaben sehr unterschiedlicher Natur sind und mein Tag im Amolaris sehr abwechslungsreich<br />

ist. Dem morgendlichen Briefing mit unseren Mitarbeiterinnen folgt die Gästebetreuung an der<br />

Rezeption. Personal und Marketing sind ebenfalls meine Aufgabenbereiche. Dazwischen fange ich immer<br />

wieder bezaubernde Momente im und ums Amolaris mit meiner Kamera ein – kreiere Social Media<br />

Posts und Stories.<br />

Manchmal, wenn Not an der Frau oder am Mann ist, springe ich beim Housekeeping ein oder erledige<br />

eine Hausmeisterarbeit. So kann es schon mal vorkommen, dass ich die Klingen eines Rasenroboters<br />

im Lodgegarten reinige. Sobald mir die Zimmermädchen die Lodges und Suiten freigeben, mache ich<br />

in diesen meinen Kontrollgang und dekoriere sie mit Blumen aus unserem Garten. Auch am Nachmittag<br />

halte ich mich im Atrium auf, wo ich unsere Gäste mit kreativen Willkommensdrinks und kleinen<br />

hausgemachten Süßigkeiten empfange.<br />

Katharina Kaserer: Wer hat in diesen hektischen Zeiten nicht das Bedürfnis nach Ruhe und Erholung<br />

und deshalb diesen Anspruch an seinen Urlaub? Wie diese Erholung für jeden Einzelnen aussieht, ist<br />

jedoch sehr individuell. Ich höre immer wieder von unseren Gästen, dass das Amolaris eine Oase der<br />

Ruhe und ein ganz besonderer Ort ist, welcher der Seele guttut. Jede einzelne Lodge besitzt einen exklusiven<br />

100 m² großen Garten inmitten der Natur, liebevoll bepflanzt und mit einem privaten SPA<br />

ausgestattet. Das klingt selbstredend nach Ruhe und Erholung. Wir haben die Infrastruktur dafür geschaffen.<br />

Doch wie können wir als Gastgeber aktiv dazu beitragen, dass sich unsere Gäste im Urlaub<br />

wirklich „erholen“ und diesem individuellen Bedürfnis entgegenkommen? Ich denke, dass der Weg<br />

generell wegführt vom überfordernden Angebot an Massagen und Wellnessbehandlungen, die man<br />

sich vermeintlich gönnt, weil man es sich wert ist. Deshalb wollen wir auf besondere Erlebnisse setzen.<br />

Besondere Erlebnisse im Amolaris, in der traumhaften Natur, die es umgibt und in unserer abwechslungsreichen<br />

Region. Erlebnisse, die bereichern, Menschen zusammenbringen und den Geist erholen.<br />

Katharina Kaserer: Das Amolaris und seine Menschen sollen sich stetig weiterentwickeln, gesund<br />

wachsen und jedes Jahr mit einer kleinen Neuigkeit überraschen. Vielleicht kommt einmal ein Concept<br />

Store hinzu, oder es steht ein pastellfarbener VW Bulli vor der Tür, mit dem ich unsere Gäste an meine<br />

Lieblingsplätze in der Umgebung bringe.<br />

Katharina Kaserer: Bei dieser Auswahl an schönen und beeindruckenden Plätzen kann und will ich<br />

mich nicht für einen einzigen Platz entscheiden. Jedes Land beziehungsweise Urlaubsziel, das ich besucht<br />

habe, hatte etwas Besonderes, hat mich auf die eine oder andere Art überrascht, beeindruckt<br />

und vor allem bereichert: von der Tour durch das Outback in Australien, dem Yoga & Surf Retreat in<br />

Costa Rica über den Wanderurlaub auf La Gomera, dem Besuch bei meiner Freundin in Kolumbien, der<br />

Übernachtung in den Vinschgauer Bergen bis hin zum 1001 Nacht Märchen im Oman und dem Luxusurlaub<br />

auf den Malediven. Die Erinnerungen, Freundschaften und die Erfahrungen, geknüpft an diese<br />

Urlaube, sind unbezahlbar.<br />

Ein Rückzugsort mit<br />

viel Freiraum und<br />

gleichzeitig ein Ort<br />

für bereichernde<br />

Begegnungen –<br />

Amolaris mit acht<br />

Lodges und sechs<br />

Suiten, zwischen<br />

Apfelbäumen, Weinbergen<br />

und Gipfelspitzen,<br />

auf der Sonnenseite<br />

Südtirols.<br />

l<br />

Foto: www.andreschoenherr.com<br />

›››<br />

16<br />

WellHotel


[ der persönliche fragebogen – katharina kaserer, www.amolaris.com ]<br />

›››<br />

Was würden Sie<br />

durchsetzen, wenn Sie<br />

Tourismus-Ministerin<br />

wären?<br />

Das beste Hotel oder die<br />

beste Location der Welt<br />

aus Ihrer Sicht?<br />

Praktizieren Sie selbst<br />

Wellness?<br />

Katharina Kaserer: Die Sinnhaftigkeit des Bettenstopps in Südtirol würde ich in Frage stellen. Bitte<br />

nicht falsch verstehen, ich plädiere für sanften Tourismus. Ich finde einfach, dass es mehr Feingefühl<br />

braucht und die einzelnen Regionen Südtirols individuell behandelt werden müssen. Ich denke dabei<br />

beispielsweise an den Vinschgau, der noch so viel Entwicklungspotenzial hat. Gäste haben mir in der<br />

Hochsaison erklärt, dass sie auf manchen Wanderwegen keiner Menschenseele begegnet sind. Und<br />

zeitgleich berichten gewisse Reisejournalisten von Overtourism in Südtirol. Ich glaube, dass es deshalb<br />

wichtig wäre, Maßnahmen zu ergreifen, um das Verständnis und die Verbindung zwischen Touristen<br />

und Einheimischen zu stärken, den Tourismus authentischer und nachhaltiger zu gestalten und die lokale<br />

Wirtschaft zu unterstützen. Ich würde Partnerschaften mit lokalen Unternehmen, Tourismusbildung<br />

für Einheimische und Kooperationsnetzwerke zwischen Tourismuspartnern fördern.<br />

Die hohe Steuerlast sowie gewisse Einschränkungen und die Bürokratie, die unseren Alltag als Unternehmer<br />

erschweren, wären mir auch ein Anliegen.<br />

Katharina Kaserer: Ich frage mich, was macht das beste Hotel für mich aus? Das hat für mich wenig mit<br />

Luxus zu tun, sondern eher mit dem Feeling, das mich umgibt, wenn ich in der Unterkunft ankomme.<br />

Die Eco Lodge in Costa Rica kann genauso zauberhaft sein wie das märchenhafte Boutiquehotel im<br />

Oman. Oder eben auch nicht, zum Beispiel wenn sich der Empfang nicht nur wegen der klimatisierten<br />

Räume unterkühlt anfühlt. Ich suche mir immer kleine, feine und besondere Unterkünfte für meinen<br />

Urlaub aus und freue mich auch auf die Menschen dahinter.<br />

Katharina Kaserer: Ich denke, dass Wellness für jeden etwas anderes darstellt. Ich persönlich brauche<br />

dafür keinen Wellnesstempel. Neben sporadischen Saunabesuchen im Winter stellen die kleinen<br />

achtsamen Momente im Alltag ein viel größeres Wellnesspotenzial für mich dar. Wellness bedeutet für<br />

mich, die Muße zu finden, Zeit für mich zu haben. Ein gutes Buch lesen. Meine morgendliche Yogasession,<br />

bei der ich meinen Körper bewusst fühle. Ein Spaziergang, bei dem ich mit all meinen Sinnen<br />

die Natur wahrnehme. Barfuß durch das taunasse Gras laufen. Einen Sonnenaufgang genießen. Die Füße<br />

im Badeteich baumeln lassen, während ich dem Plätschern des Wassers lausche ... Das ist für mich<br />

Wellness!<br />

Fotos: www.andreschoenherr.com<br />

Der Luxus der Geradlinigkeit<br />

– in den<br />

Suiten und Lodges<br />

im Amolaris treffen<br />

klare Linien<br />

auf unaufdringliches<br />

Design. Sei es<br />

Sonnenaufgangsfrühstück<br />

im Garten<br />

oder Langschläferbrunch<br />

im Bett<br />

– den Morgen versüßt<br />

die individuell<br />

zusammengestellte<br />

Frühstückskiste.<br />

l<br />

18<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

19<br />

WellHotel


[ telegramm ]<br />

l<br />

Familux<br />

Auf zu neuen Ufern: Die Familux Yachts erfahren ein<br />

Level up. Ein neuer Luxus-Katamaran sticht seit Sommer<br />

<strong>2024</strong> mit Familien in der atemberaubenden Adria in<br />

See. Der Erwerb eines eigenen Lagoon 50 Segelkatamarans<br />

ermöglicht außergewöhnliche Übernachtungsangebote<br />

sowie naturverbundene Reiseerlebnisse der Extraklasse<br />

und ist ein bedeutender Meilenstein für die junge<br />

Produkterweiterung der Familux Resorts, die weltweit erste<br />

und einzige Premium-Hotelgruppe ausschließlich für<br />

Familien mit Kindern. Ab 24. Mai 2025 schippern wieder<br />

die neue Familux One (Mittwoch bis Mittwoch) und<br />

die Familux Two (Samstag bis Samstag) entlang der kroatischen<br />

Küste. Groß und Klein genießen Spaß und Abenteuer<br />

ebenso wie ruhige Momente der Erholung in traumhafter<br />

Kulisse. Deutschsprachige Skipper, Kinderbetreuer<br />

und Koch sorgen dafür, dass das Erlebnis im „schwimmenden<br />

Hotel“ unvergesslich wird. www.familux.com<br />

l<br />

Resorts stechen mit Familien in hohe SeeFoto: www.familux.com<br />

Wertvoll gestaltete Familienzeit – die Familux Yachts<br />

gehen mit Familien auf große Fahrt.<br />

l<br />

Dankesurkunde vom „Reisebüro der Menschlichkeit“<br />

Es gibt unzählige Reisebüros, die Urlaube verkaufen.<br />

Eines aber verschenkt Urlaube. Global Family, die touristische<br />

Menschenrechts- und Hilfsorganisation, organisiert<br />

seit 2007 mit Hunderten Hoteliers kostenlose Urlaube. Mit<br />

Eva Wolf vom Hotel Post in Ischgl erhielt das erste Hotel der<br />

Gruppe jüngst eine Dankesurkunde. Das 4-Sterne-Superior-<br />

Hotel ist nicht nur seit vielen Jahren Gastgeber für betroffene<br />

Familien – durch die Initiative von Eva Wolf folgten 20<br />

Hoteliers in Ischgl, Galtür und Kappl dem Beispiel. Mit der<br />

Urkunde bedankt sich der Verein auch beim gesamten Hotelteam,<br />

das durch seine Achtsamkeit die Herzen der Ausnahmegäste<br />

erreicht. Mehr als 1100 Familien wurden mittlerweile<br />

von Hoteliers vorwiegend in Österreich, aber auch<br />

schon in Deutschland, Italien, Kroatien oder Portugal, zu<br />

unbeschwerten Ferien eingeladen. www.global-family.net<br />

l<br />

Foto: Auer<br />

lWeltneuheit Eisnebelbad<br />

KLAFS stellt mit dem Eisnebelbad FRIMAS eine weitere<br />

Weltneuheit für Wellnessanlagen vor. Das neue (ent-)<br />

spannende Highlight belebt die Sinne, fördert die Resilienz<br />

und sorgt so für eine gesundheitlich wertvolle Abkühlung<br />

nach der Saunahitze. Dafür verschmelzen verschiedene<br />

Formen des Wassers zu einem neuartigen<br />

Wellnesskonzept: Die arktisch anmutende Eiswand GLA-<br />

CIER kühlt den Raum auf erfrischende 0-5 °C ab, während<br />

die Schnee- und Nebeldusche HOLLI tänzelnde Eiskristalle<br />

und feucht-kühle Luft verbreitet. Damit beweist KLAFS<br />

auch in kalten Temperaturzonen Innovationsgeist und<br />

rundet das Produktprogramm für Wärme, Kälte und Entspannung<br />

auf spektakuläre Weise ab. www.klafs.at<br />

Eva Wolf vom Hotel Post in Ischgl nahm mit Direktor<br />

Mario Karpf die Dankesurkunde von Global Family-<br />

Vorständin Krystyna Polaska-Auer (re.) entgegen.<br />

Foto: KLAFS<br />

22<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Fotos: Schopper<br />

Auf der Showbühne: Der Goleador und Hitsänger Johann K.<br />

mit (v. li.) Seepark PR-Lady Sylvia Ehrhard, Präsentator Ralph<br />

Schader, Thomas Schreiber (alias Beton), Seepark Direktorin<br />

Tanja Kürbisch und Toni Matosic (alias Monti).<br />

Kulinarik, Show und gute Laune<br />

Zu einem wunderbaren<br />

musikalischen Abend gestaltete<br />

sich vor Kurzem<br />

die große Klagenfurt-Premiere<br />

von Österreichs Fußball Nationalheld<br />

Hans Krankl mit seiner<br />

Wiener Kultband Monti Beton<br />

im exklusiven Das Seepark<br />

Wörthersee Resort. Feine Kulinarik<br />

und edle Getränke sowie<br />

eine abwechslungsreiche<br />

Musik-Show mit viel Spaß und<br />

Vibes sorgten für sichtlich begeisterte<br />

Gäste. Die perfekte<br />

Regie dazu führte einmal mehr<br />

„The Voice“ Ralph Schader,<br />

bestens unterstützt vom Seepark-Team<br />

unter der Leitung<br />

von Tanja Kürbisch.<br />

www.dasseepark.at<br />

Der Geschäftsführer der Pletzer Resorts Egon Kahr (li.) und<br />

iDM Wärmepumpen Marketingchef Christian Hutter freuten<br />

sich über die Spitzen-Gala im Das Seepark Wörthersee Resort.<br />

Kärntens Landessportdirektor Arno Arthofer (li.) mit EC Villacher<br />

SV VIP-Club-Chef Markus Rautner und Gattin Barbara.<br />

Die erfolgreiche Unternehmerin und TSV Hartberg-Präsidentin<br />

Brigitte Annerl mit Kronenzeitung-Online-Sportchef Michael<br />

Fally (li.) und „The Voice“ Ralph Schader.<br />

23<br />

WellHotel


Foto: www.conos.at<br />

[ fachbeitrag ]<br />

„Die klassische<br />

Verpflegung in der<br />

gehobenen Hotellerie<br />

steht vor großen<br />

Umbrüchen!“<br />

Lukas Schmutz, Senior<br />

Consultant bei conos Strategie-<br />

und Managementberatung,<br />

verfügt über langjährige<br />

Berufserfahrung in<br />

der österreichischen und<br />

internationalen Ferienhotellerie,<br />

insbesondere in den<br />

Bereichen Food &<br />

Beverage (F&B), Events,<br />

Veranstaltungen sowie Front<br />

Office. Ergänzend hierzu<br />

hat er mehrjährige Expertise<br />

im Markt-Management<br />

für touristische Hotelsoftware<br />

auf internationaler<br />

Ebene erworben und war<br />

operativ an Pre-Opening-<br />

Phasen in der Luxus-Hotellerie<br />

beteiligt. Er ist Absolvent<br />

des Bachelor-Studiums<br />

„Unternehmensführung in<br />

der Tourismus- und Freizeitwirtschaft“<br />

am Management<br />

Center Innsbruck.<br />

Die conos gmbh ist eine<br />

führende Strategie- und<br />

Managementberatung für<br />

Tourismus im Alpenraum.<br />

Als Partner für die strategische<br />

Weiterentwicklung<br />

Ihres Hotels in allen Bereichen<br />

bieten wir mit unserem<br />

Experten-Team maßgeschneiderte<br />

Lösungen seit<br />

über 30 Jahren mit mehr<br />

als 1400 erfolgreich betreuten<br />

Kunden und Projekten.<br />

www.conos.at<br />

l<br />

Bye Bye Halbpension –<br />

hello all day dining experience!<br />

Halbpension? Das war gestern! Heute regieren<br />

Flexibilität, Individualität und ultimative<br />

Genussmomente rund um die<br />

Uhr die Bühne in der gehobenen Resort-Hotellerie.<br />

Der moderne Gast ist anspruchsvoller denn<br />

je – er will alles, überall, und am liebsten sofort!<br />

Die Hotellerie steuert in ein neues Zeitalter, in<br />

dem Buzzwords wie „All-day-Breakfast“ und<br />

„Sharing“-Konzepte die neuen Ansagen sind.<br />

Es geht darum, die bislang oft 15 Stunden und<br />

mehr ungenutzten und umsatzlosen F&B-Flächen<br />

in ertragreiche Hotspots für kulinarische<br />

Erlebnisse zu wandeln, die den Hotelgast nicht<br />

nur überraschen, sondern regelrecht sprachlos<br />

machen!<br />

| Halbpension? Out! – die Revolution der<br />

Flexibilität | Das klassische Halbpensionsmodell?<br />

Tot! In einer Welt, die unbarmherzig nach<br />

Flexibilität und hyper-individuellen Erlebnissen<br />

ruft, ist die Halbpension nicht mehr als ein<br />

fossiles Überbleibsel von Gästen aus einer letztlich<br />

vergangenen Ära. Der zunehmend internationale<br />

und reiseerfahrene Gast von heute ist<br />

spontan und reizgetrieben! Lokale Restaurants<br />

entdecken – statt sich an verstaubte Essenszeiten<br />

und immer gleiche Menüfolgen zu klammern<br />

–, ist der neue Luxus. Die neuen Überflieger<br />

im Hotelbusiness bieten entsprechend smarte<br />

Alternativen: Tausche Abendessen gegen<br />

einen Lunch oder einen stylischen Restaurantgutschein<br />

und kreiere dein ganz individuelles<br />

Genuss-Erlebnis 24/7.<br />

| Goodbye Nachmittagsjause – welcome All-<br />

Day-Snacks für grenzenlose Freiheit! | Nachmittagsbuffet<br />

süß/sauer? Das war einmal! Heute<br />

dreht sich alles um ganztägige Genussfreiheit!<br />

Gäste wollen snacken, wann immer sie Lust darauf<br />

haben – und innovative Hotels liefern dies<br />

bereits. Die neue Devise: Rund um die Uhr-Verfügbarkeit<br />

statt starrer Zeitpläne. Das Ergebnis?<br />

Glückliche Gäste und die Möglichkeit zur smarten<br />

Ressourcenoptimierung und Umsatz-Steigerung<br />

für den Hotelier. Das Hotel als „Genuss-<br />

Bühne“ statt „Buffet-Monotonie“.<br />

| Frühstück deluxe – die neue Luxusklasse! |<br />

Frühstück ist längst kein simples Buffet mehr<br />

zwischen 7 und 10! Heute zählen Vielfalt, Regionalität,<br />

ultimative Qualität und Merchandising.<br />

Von All-day-Breakfast für die Langschläfer<br />

bis hin zum perfekten Start in den Tag mit<br />

exquisiten, lokal-sourced Bio-Produkten – überraschend<br />

komponiert und mit einem Twist, der<br />

die Geschmacksknospen und die Augen zum<br />

Tanzen und Staunen bringt. Der Trend hin zur<br />

„Snackification“ ist allgegenwärtig: Viele kleine,<br />

aber dafür umso intensivere Food-Erlebnisse,<br />

die den ganzen Tag begleiten.<br />

| Hotelbars der Zukunft: Mehr als nur Drinks<br />

– es geht um WOW-Momente | Die Hotelbars<br />

von morgen sind nicht einfach nur Bars<br />

– sie sind multifunktionale Erlebnisräume, in<br />

denen innovative Cocktail-Konzepte, alkoholfreie<br />

Meisterwerke und lokale Zutaten zu wahren<br />

Inszenierungen werden – auch dies day long<br />

und nicht erst am Abend. Die Bar als Bühne und<br />

Kommunikations-Drehscheibe: Hier wird nicht<br />

„nur“ getrunken – hier wird genossen, gefeiert,<br />

gelebt und gearbeitet mit den jeweils passenden<br />

begleitenden Getränken und Snacks sowie<br />

einer tollen Bar Crew als kommunikativer<br />

Ankerpunkt.<br />

| Fazit – Flexibilität und Erlebnis als Schlüssel<br />

zum Triumph! | Der Trend ist glasklar: Maximale<br />

Flexibilität und unvergessliche Erlebnisse<br />

sind die neuen Erfolgsgaranten in der<br />

Hotellerie. Wer den Sharing-Trend aufgreift, auf<br />

All-day- Breakfast setzt und innovative Konzepte<br />

für bisher ungenutzte Restaurantzeiten entwickelt,<br />

wird die Gäste von morgen erreichen<br />

und binden! Und ja, es wird „komplizierter“ für<br />

das Hotel, aber auch wirtschaftlich interessanter<br />

mit neuen Umsatz- und Ertragschancen durch<br />

neue Sortimente und intelligentes Pricing.<br />

Foto: Rawpixel.com – stock.adobe.com<br />

26<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Autonome Saugroboter: Reinigung neu definiert!<br />

Autonome Saugroboter revolutionieren<br />

die Hotellerie,<br />

indem sie Effizienz und<br />

Sauberkeit auf ein neues Niveau<br />

heben. Viele Hotels stehen vor der<br />

Herausforderung, Kosten zu senken<br />

und gleichzeitig die Arbeitsabläufe<br />

zu optimieren – bei gleichbleibender<br />

Qualität.<br />

| Sauberkeit ist entscheidend für<br />

Gästezufriedenheit | Hier kommen<br />

moderne Reinigungsroboter wie der<br />

Nexaro NR 1500 ins Spiel: Sie unterstützen<br />

das Personal durch die Übernahme<br />

monotoner Aufgaben. Dem<br />

Personal wird dadurch Freiraum ermöglicht,<br />

um sich auf komplexere<br />

Aufgaben zu konzentrieren. Genau<br />

diese Zusammenarbeit zwischen<br />

Mensch und Maschine beschreibt<br />

das Konzept „Cobotic“.<br />

| Innovative Hotelreinigung | Der<br />

Nexaro NR 1500 beeindruckt vor allem<br />

durch seine kompakte Bauweise<br />

und intelligente Navigation. Mithilfe<br />

von künstlicher Intelligenz navigiert<br />

er präzise durch Hotelzimmer. Der<br />

Roboter kann zudem als Teil einer<br />

Flotte agieren und völlig autonom<br />

arbeiten.<br />

Die Drop-&Go-Funktion, die speziell<br />

für die Anforderungen der Hotellerie<br />

entwickelt wurde, ermöglicht<br />

dem Personal, den Roboter<br />

im Zimmer zu platzieren und per<br />

Knopfdruck zu starten. Nach der Reinigung<br />

– etwa 15 Minuten pro Zimmer<br />

– kehrt der Saugroboter selbstständig<br />

zur Startposition zurück,<br />

ohne dass eine Internetverbindung<br />

oder eine vorherige Kartierung der<br />

Räume notwendig ist. Diese einfache<br />

Handhabung macht den Reinigungsprozess<br />

nicht nur effizient, sondern<br />

auch benutzerfreundlich.<br />

Darüber hinaus erfüllt der<br />

Nexaro NR 1500 die neuesten internationalen<br />

Sicherheitsstandards und<br />

ist TÜV-geprüft. Mit einem abwaschbaren<br />

HEPA-H13-Filter sorgt er für<br />

eine ausgezeichnete Luftqualität,<br />

was besonders für Allergiker von<br />

Vorteil ist. Die langlebigen Materialien<br />

und die robuste Bauweise machen<br />

ihn zur nachhaltigen und langlebigen<br />

Investition für jedes Hotel.<br />

Der innovative Nexaro NR 1500 meistert dank seiner<br />

Kompaktheit auch schwer zugängliche Zimmerbereiche.<br />

| Der Nexaro Trolley – die Flotte<br />

immer dabei | Dank des Nexaro<br />

Trolleys können bis zu vier Roboter<br />

gleichzeitig zum gewünschten Einsatzort<br />

transportiert werden. Nach<br />

der Schicht werden die Roboter im<br />

Trolley verstaut und dort direkt für<br />

ihren nächsten Einsatz aufgeladen.<br />

Nexaro: „Gemeinsam optimieren<br />

wir auch Ihre Hotelabläufe. Kontaktieren<br />

Sie uns gerne!“<br />

nexaro.com<br />

Alle Details kompakt<br />

zusammengefasst.<br />

Kontakt:<br />

Nexaro GmbH<br />

Mühlenweg 17–37<br />

D-42275 Wuppertal<br />

T +49 202 564 7979<br />

Foto: nexaro.com<br />

27<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Foto: Jacob Lund – stock.adobe.com<br />

Die Generation Z legt mehr Wert auf Erlebnisse als auf materiellen Besitz. Das Ziel: maximale Erlebnisse zu minimalen Preisen.<br />

Travel-Trends-Studie: Generation Z wirbelt Reisebranche auf –<br />

der klassische zweiwöchige Sommer-Urlaub stirbt langsam aus<br />

Öfter, kürzer, günstiger und häufig allein: Das Reiseverhalten der Generation Z (18 bis 25 Jahre) unterscheidet<br />

sich laut einer aktuellen Simon-Kucher-Travel-Trends-Studie stark von älteren Menschen. So beschneidet<br />

die Gen Z ihr Reisebudget um ganze 14 Prozent und reist dennoch viereinhalb Mal häufiger als<br />

Babyboomer. Möglich wird das durch kurze Reisen von unter einer Woche. Ein Viertel unternimmt dabei<br />

pro Halbjahr mindestens zwei Solo-Reisen. Spannend: Neben Nachhaltigkeit und den angebotenen Aktivitäten<br />

vor Ort sind der Gen Z vor allem auch Treueprogramme viel wichtiger als anderen Altersgruppen.<br />

die Travel-Trends-Studie der Strategieberatung<br />

Simon-Kucher zeigt,<br />

dass die Generation Z die Reisebranche<br />

ordentlich aufwirbelt. „Die Gen<br />

Z definiert Reisen komplett neu. Alte<br />

Regeln werden gebrochen, neue<br />

Muster etabliert“, sagt Alexander<br />

Dyskin, Senior Director bei Simon-<br />

Kucher.<br />

Die repräsentative Studie führte<br />

im April <strong>2024</strong> Simon-Kucher, die<br />

globale Unternehmensberatung mit<br />

über 2000 Mitarbeitenden in 30 Ländern,<br />

in Zusammenarbeit mit dem<br />

unabhängigen Marktforschungsinstitut<br />

Cint durch. 982 Konsumenten<br />

in Deutschland wurden dabei zu<br />

den Themen Reiseverhalten, Reisebudget<br />

und Reisetrends befragt.<br />

| Minus 14 Prozent: Gen Z reduziert<br />

ihr Reisebudget drastisch |<br />

Besonders drastisch fällt die Entwicklung<br />

beim Budget aus. Um ganze<br />

14 Prozent wollen die 18- bis<br />

25-Jährigen ihre <strong>Ausgabe</strong>n reduzieren.<br />

„Der Effekt ist so stark, dass er<br />

sogar den gesamtdeutschen Trend<br />

auf minus 3,5 Prozent einbrechen<br />

lässt. Und dies entgegen der globalen<br />

Entwicklung“, sagt Dyskin<br />

und ergänzt: „Dies liegt aber nicht<br />

zwangsläufig an einer geringeren<br />

Zahlungsbereitschaft. Im Gegenteil:<br />

Die Gen Z legt mehr Wert auf Erlebnisse<br />

als auf materiellen Besitz. Sie<br />

ist allerdings spontan, flexibel und<br />

technikversiert genug, um budgetfreundliche<br />

Optionen zu finden. Das<br />

Ziel: maximale Erlebnisse zu minimalen<br />

Preisen.“<br />

| Gen Z reist fast neu Mal so oft |<br />

Reisemuffel aber seien die jungen<br />

Menschen nicht – im Gegenteil!<br />

28<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Trotz kleiner Budgets reist die Gen Z deutlich<br />

häufiger als andere Altersgruppen. Im<br />

Sommer machen sie im Schnitt 2,6 internationale<br />

Reisen pro Monat. Millennials (26<br />

bis 41 Jahre) kommen hier nur auf 1,7 Reisen,<br />

die Gen X (42 bis 57 Jahre) sogar nur<br />

auf 0,8 Reisen. Das Schlusslicht bilden die<br />

geburtenstarken Jahrgänge über 58 Jahren<br />

mit nur 0,3 Reisen. „Die Gen Z verreist<br />

fast neun Mal so oft wie die Babyboomer!“,<br />

unterstreicht Dyskin. Die Reisebranche habe<br />

also weiterhin gut zu tun.<br />

| „Der klassische zweiwöchige Sommer-<br />

Urlaub stirbt aus!“ | Lang ist die Gen Z<br />

allerdings nicht unterwegs. Mit durchschnittlich<br />

6,5 Tagen verbuchen die 18- bis<br />

25-Jährigen die mit Abstand kürzeste Reisezeit<br />

vor Millennials (7,7 Tage), Gen X (8,8<br />

Tage) und Babyboomern (9,5 Tage). „Der<br />

klassische zweiwöchige Sommer-Urlaub<br />

stirbt aus!“, resümiert Dyskin.<br />

| Solo-Reisen-Trend: Junge Menschen<br />

reisen vier Mal pro Jahr allein | Etwas<br />

haben Millennials und Gen Z aber doch gemeinsam.<br />

Jeder Vierte von ihnen (24 Prozent)<br />

verreist mindestens zwei Mal pro<br />

Halbjahr ohne Begleitperson. „Digitale Angebote<br />

und Buchungsplattformen machen<br />

es heute einfach, an fremden Orten über<br />

Aktivitäten & Co. Anschluss zu finden“,<br />

sagt Dyskin. Dies eröffne auch ganz neue<br />

Wachstumschancen für lokale Anbieter.<br />

| Treuepunkte begeistern vor allem Gen<br />

Z statt Babyboomer | Ein Mittel, um Gen Z<br />

Reisende für sich zu gewinnen: Treueprogramme!<br />

„Dass die Gen Z Treue-Programme<br />

mehr als drei Mal so wichtig findet wie<br />

Babyboomer, hat uns extrem überrascht“,<br />

gesteht Dyskin. So sei der kostenlose Zugang<br />

zu Zusatzleistungen nur sieben Prozent<br />

der über 58-Jährigen wichtig.<br />

Mit abnehmendem Alter steige die Bedeutung.<br />

Zehn Prozent der Gen X und 15<br />

Prozent der Millennials würden Treueprogramme<br />

als bedeutsamen Entscheidungsfaktor<br />

sehen. Bei der Gen Z seien es ganze<br />

24 Prozent.<br />

| „Gen Z fordert Authentizität und Engagement“<br />

| Wo hat die Gen Z laut Studie<br />

noch die Nase vorn? Die Jüngeren verlassen<br />

sich bei ihren Buchungsentscheidungen<br />

auch stärker auf positive Bewertungen<br />

(58 Prozent versus 30 Prozent der Babyboomer),<br />

Personalisierungen (17 Prozent<br />

versus 11 Prozent der Babyboomer) und<br />

angebotene Erlebnisse vor Ort (43 Prozent<br />

versus 23 Prozent der Babyboomer). „Die<br />

Gen Z fordert Authentizität und Engagement“,<br />

sagt Dyskin.<br />

| Nur 18 Prozent der Deutschen suchen<br />

Urlaubsort nach Nachhaltigkeit aus |<br />

Nachhaltigkeit ist der Gen Z (23 Prozent)<br />

ebenfalls wichtiger als Millennials (19 Prozent),<br />

der Gen X (16 Prozent) und den Babyboomern<br />

(17 Prozent). Nur Luxusreisende,<br />

wenn man alle Altersgruppen vereint,<br />

legen noch mehr Wert auf Nachhaltigkeit.<br />

„Insgesamt hinkt Deutschland beim Thema<br />

Nachhaltigkeit als Reisekriterium hinterher“,<br />

liest Dyskin aus der Studie heraus.<br />

Es lassen sich zwar ungefähr die Hälfte<br />

der Deutschen bei der Wahl ihres Urlaubsortes<br />

durch dessen Nachhaltigkeit beeinflussen.<br />

Besondere Bedeutung ordnen ihr<br />

aber nur etwa 18 Prozent zu. Und: Mehr als<br />

30 Prozent beachten das Thema Nachhaltigkeit<br />

während des Entscheidungsprozesses<br />

gar nicht.<br />

www.simon-kucher.com<br />

Die Travel-Trends-Studie auf einen Blick<br />

• Die Gen Z (18 bis 25 Jahre) reduziert ihr Reisebudget besonders drastisch<br />

um über 14 Prozent<br />

• Trotz kleinerer Budgets reist die Gen Z im Sommer bis zu achteinhalb Mal<br />

häufiger als Babyboomer<br />

• Die Gen Z hat mit 6,5 Tagen die kürzeste Reisezeit vor Millennials (7,7),<br />

Gen X (8,8) und Babyboomern (9,5)<br />

• Solo-Reisen im Trend – bei Gen Z und Millennials verreisen 24 Prozent<br />

mindestens zwei Mal pro Halbjahr alleine<br />

• Treueprogramme beeinflussen die Gen Z (24 Prozent) drei Mal so stark<br />

wie Babyboomer (7 Prozent)<br />

• Angebotene Aktivitäten vor Ort sind für die Gen Z (43 Prozent) deutlich<br />

ausschlaggebender als andere (23 bis 33 Prozent)<br />

• Nachhaltigkeit ist der Gen Z (23 Prozent) deutlich wichtiger als älteren<br />

Altersgruppen (16 bis 19 Prozent)<br />

• Nur Luxusreisende (hier alle Altersgruppen) legen noch mehr Wert auf<br />

Nachhaltigkeit<br />

29<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Foto: Jürgen Fälchle – stock.adobe.com<br />

„Fremdscham“ – der ordentliche Tourist kann sich auf diese Weise von den „Proleten“ am<br />

Ballermann und an vergleichbaren Zentren abgrenzen und damit als besserer Mensch fühlen.<br />

Abstinenz vom Sauftourismus<br />

Immer wieder aufs Tapet gebracht werden Stereotypen und Mythen, die über Jahre und Jahrzehnte in der<br />

Tourismusbranche verbreitet werden, ohne dass sich jemand wirklich die Mühe macht, objektiv nachzuforschen,<br />

wie denn nun die Wirklichkeit aussieht. In dieser <strong>Ausgabe</strong> gehen die Münchner Tourismus- und<br />

Sozialwissenschaftler Dr. H. Jürgen Kagelmann und Dr. Walter Kiefl der Frage auf den Grund, ob sich der<br />

ausufernde Party- und Sauftourismus mit verschärften Gesetzen eindämmen lässt.<br />

Teil 26 der Serie Text: Dr. H. Jürgen Kagelmann und Dr. Walter Kiefl<br />

Mythos:<br />

Mit verschärften<br />

Gesetzen<br />

lässt sich der<br />

ausufernde<br />

Party- und<br />

Sauftourismus<br />

eindämmen.<br />

eines der Themen, die in diesem<br />

Jahr die Gemüter besonders erhitzen,<br />

ist der sogenannte Sauf- oder<br />

Exzesstourismus in einigen touristischen<br />

Ballungszentren wie beispielsweise<br />

auf Mallorca. Dem schon<br />

seit vielen Jahren thematisierten<br />

Phänomen „Ballermann“ soll nun<br />

nach dem Willen (nicht nur) zahlreicher<br />

davon betroffener Einheimischer<br />

durch verschärfte Gesetze<br />

der Garaus gemacht werden.<br />

Dass dieses Thema gerade in<br />

Deutschland viel Aufmerksamkeit<br />

erhält, hat damit zu tun, dass Mallorca<br />

seit Jahrzehnten als Lieblingsziel<br />

der Deutschen gilt (rund 40 % aller<br />

ausländischen Touristen kommen<br />

aus Deutschland) und sich deutsche<br />

Touristen sowohl unter den Verursachern<br />

als auch den Leidtragenden<br />

(zum Beispiel Erholung suchende<br />

ältere Urlauber) befinden. Zu den<br />

vielfach fotografisch dokumentierten<br />

und medial aufbereiteten Exzessen<br />

aufgrund von übermäßigem Alkoholgenuss<br />

gehören vor allem:<br />

• Das sogenannte „Balconing“<br />

(mitunter mit Todesfolge): Stark<br />

angetrunkene Touristen (überproportional<br />

aus Großbritannien)<br />

springen als Mutprobe<br />

vom Hotelbalkon in den Pool.<br />

Die Strafe für diesen lebensgefährlichen<br />

Unsinn wurde inzwischen<br />

auf 36.000 Euro erhöht.<br />

• Exzessiver Konsum von Drogen<br />

und Alkohol in der Öffentlichkeit<br />

• Kriminelles Verhalten, besonders<br />

Vergewaltigungen<br />

• Sexuelle Freizügigkeit und promiskuitives<br />

Verhalten unter Alkoholeinfluss<br />

• Exhibitionistisches Verhalten<br />

von stark angetrunkenen Männern<br />

und Frauen in Gruppen<br />

• Gefährdung der Verkehrssicherheit<br />

durch verbotene Auto- und<br />

Motorradrennen<br />

• Vandalismus und andere destruktive<br />

Aktionen, besonders in<br />

Hotels<br />

• Aggressionen gegenüber Ordnungskräften<br />

(Polizei, Wachpersonal)<br />

oder Mitarbeitern von<br />

Fluggesellschaften<br />

• Übernachten am Strand (auch<br />

wegen gestiegener Preise), Verschmutzung,<br />

Pöbeleien und<br />

Lärm<br />

Derartige in zunehmender Häufigkeit<br />

auftretende asoziale und kriminelle<br />

Verhaltensweisen sind in<br />

vielen vom Massentourismus (Overtourism)<br />

betroffenen Regionen zu<br />

beobachten, nicht nur in Spanien.<br />

Besonders dort regt sich aber inzwischen<br />

ein bisher noch diffuser<br />

Widerstand gegen den überbordenden<br />

Tourismus etwa durch Demonstrationen<br />

vieler Einheimischer. Sie<br />

lassen sich sowohl als subjektives<br />

Unbehagen gegenüber dem Massentourismus<br />

begreifen als auch<br />

30<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

als Protest gegen die objektiv feststellbaren<br />

direkten und indirekten<br />

negativen Auswirkungen des Tourismus<br />

auf die allgemeinen Lebensbedingungen<br />

(Verteuerung der Lebenshaltungskosten,<br />

Verknappung<br />

des Wohnraums durch illegales Vermieten<br />

an Urlauber etc.).<br />

Gerade auf Mallorca geht die<br />

Kritik an den negativen Tourismusfolgen<br />

mit der speziellen Ablehnung<br />

des „Sauftourismus“ ineinander<br />

über. Warum dieses Thema<br />

derzeit so viel Aufmerksamkeit findet<br />

(und weiterhin finden wird),<br />

hat aber auch in den touristischen<br />

Entsender ländern – vor allem in<br />

Deutschland – mit „Fremdscham“<br />

zu tun: Der ordentliche Tourist kann<br />

sich auf diese Weise von den „Proleten“<br />

am Ballermann und an vergleichbaren<br />

Zentren abgrenzen und<br />

damit als besserer Mensch fühlen.<br />

| Initiativen | Im Frühjahr <strong>2024</strong> haben<br />

die Behörden auf Mallorca verkündet,<br />

die Ausschreitungen der<br />

Touristen, die die Insel nur wegen<br />

alkoholischer Gelage (Sangria-Eimer-Säufer)<br />

aufsuchen, endlich in<br />

den Griff bekommen zu wollen. Dafür<br />

drohen dann Geldstrafen von<br />

1500 bis 3000 Euro. In den meisten<br />

Medien wurden diese Absicht sowie<br />

die geplanten Sanktionen begrüßt.<br />

Über die Erfolge der neuen Maßnahmen<br />

liegen bis jetzt noch keine Erkenntnisse<br />

vor. Bei vergleichbaren<br />

Initiativen in anderen Ländern hat<br />

es sich aber gezeigt, dass bestimmte<br />

„harte“ Restriktionen im Lauf der<br />

Zeit immer mehr abgemildert wurden.<br />

| Zweifel am Sinn und an der<br />

Wirksamkeit von Gegenmaßnahmen<br />

| Als Argumente gegen neue Initiativen<br />

wurden angeführt:<br />

• Nur Symbolhandeln: Solche<br />

Ankündigungen dienen vor allem<br />

dazu, die über die häufigen Exzesse<br />

mit Recht aufgebrachte Bevölkerung<br />

zu beruhigen.<br />

• Bisherige Erfahrungen: Bereits<br />

in früheren Jahren hat es auf<br />

Mallorca (und anderswo) ähnliche<br />

Kampagnen gegen unerwünschte<br />

Tourismusfolgen gegeben, die sich<br />

als ziemlich nutzlos erwiesen haben.<br />

Sollen derartige Maßnahmen<br />

jetzt erfolgreicher sein, nur weil inzwischen<br />

die Überzeugung allgemein<br />

geteilt wird, dass das Maß nun<br />

voll ist?<br />

• Wirkungen: Reichen die bisher<br />

vorliegenden Daten überhaupt<br />

aus, um von einer rapiden Zunahme<br />

der Exzesse zu sprechen oder handelt<br />

es sich bei der erneuten Thematisierung<br />

nur um eine (auch durch<br />

Medienberichte bewirkte) erhöhte<br />

Sensibilität dafür? Korrekterweise<br />

müsste man zwischen absoluter<br />

und relativer Zunahme differenzieren:<br />

Eine enorm angestiegene Besucherfrequenz<br />

– wie sie für Mallorca<br />

zutrifft – müsste sich auch in<br />

einer entsprechend angestiegener<br />

Zahl der Exzesse niederschlagen.<br />

Mit andern Worten: Um begründet<br />

von einer Zunahme des negativen<br />

Touristenverhaltens auszugehen,<br />

müsste die entsprechende Steigerungsrate<br />

die der Besucher signifikant<br />

übersteigen. Dazu liegen bisher<br />

keine entsprechenden statistischen<br />

Angaben vor. ›››<br />

31<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Foto: Whyona – stock.adobe.com<br />

Foto: RioPatuca Images – stock.adobe.com<br />

Sollte es tatsächlich gelingen, den Party- und Sauftourismus an den derzeitigen Standorten durch Qualitätstourismus<br />

zu verdrängen, würde er deswegen nicht enden, sondern – nach dem St. Florians-Prinzip – anderswo hinziehen.<br />

›››<br />

• Kontrollaufwand: Um das unerwünschte<br />

Verhalten zu sanktionieren<br />

und damit wirksam einzudämmen,<br />

bedarf es eines erheblichen<br />

ausgebauten Kontrollapparats<br />

(Aufstellung einer großen, gut ausgebildeten<br />

und ausgerüsteten Polizeitruppe<br />

und eine zügig arbeitende<br />

Justiz), das heißt, großer personelle<br />

finanzieller und organisatorischer<br />

Anstrengungen. Gelegentliche Polizeikontrollen<br />

am Strand reichen<br />

jedenfalls nicht aus.<br />

• Unbeabsichtigte Nebenwirkungen:<br />

Auch die massive Verteuerung<br />

von Alkohol wäre nicht so<br />

wirksam, wie es zunächst scheint.<br />

Eine in diesem Zusammenhang angeregte<br />

Verteuerung der günstigen<br />

Basis-Flugtarife für Mallorca würde<br />

nicht nur die Gruppe der überproportional<br />

häufig an Exzessen<br />

beteiligten Jugendlichen treffen,<br />

sondern auch viele sozial schlechter<br />

gestellte Menschen, die mit den<br />

Exzessen nichts zu tun haben.<br />

• Nutznießer: Die skizzierten<br />

Maßnahmen und Beschränkungen<br />

finden nicht nur Zustimmung, da<br />

ein nicht unerheblicher Anteil der<br />

Einheimischen (Gastronomie, Beherbergungsbetriebe,<br />

private Vermieter,<br />

Taxi- und Busunternehmer,<br />

Geschäftsinhaber) direkt vom Sauftourismus<br />

profitiert. Dazu der Betreiber<br />

eines großen Strandlokals:<br />

„Der Ballermann steht für Freiheit.<br />

Es gehört gewissermaßen dazu, sich<br />

daneben zu benehmen.“<br />

Wandert diese Problemgruppe<br />

ab, fehlt den Wirten und anderen<br />

daran Verdienenden Geld. Hinzu<br />

kommt, dass der Ballermann auch<br />

kostenlose Werbung für Mallorca<br />

macht – nicht nur für die dafür affinen<br />

Gruppen, sondern auch für<br />

Menschen, die nur neugierig sind<br />

oder den skizzierten Phänomenen<br />

sogar kritisch gegenüberstehen um<br />

danach genüsslich Ekel und Empörung<br />

zu äußern – vergleichbar mit<br />

den Zuschauern bestimmter fragwürdiger<br />

TV-Serien.<br />

• Ursachen: Bei der Frage nach<br />

den Ursachen des Ballermann-Phänomens<br />

sind vor allem zwei Gründe<br />

von Bedeutung:<br />

Sozial unerwünschtes und provokatives<br />

Verhalten als Entwicklungs-<br />

und Durchgangsstadium<br />

und die Funktion sogenannter<br />

„Ventilsitten“: Die Jugendzeit ist<br />

entwicklungspsychologisch eine<br />

Durchgangsphase, in der die Betroffenen<br />

– nicht mehr Kind und<br />

noch nicht Erwachsener – nach Orten<br />

und Gelegenheiten suchen, verschiedene<br />

Verhaltensweise und<br />

Rollen auszuprobieren, um eine<br />

eigene Identität zu finden. Dies beinhaltet<br />

eine mehr oder weniger bewusste<br />

Abgrenzung zur Kultur und<br />

Lebensweise der Erwachsenen und<br />

äußert sich häufig in Provokationen.<br />

Dazu gehört auch die Demonstration<br />

von Verhaltensweisen und<br />

Vorlieben, die Erwachsenen als primitiv<br />

und dumm erscheinen (übermäßiger<br />

Alkohol- und Drogenkonsum,<br />

bewusst schlampige oder<br />

auffallende Kleidung, Faszination<br />

sozialer Außenseiter und Exoten,<br />

ideologische Radikalisierung, ...).<br />

Der Wunsch dies (auch) außerhalb<br />

der sozialen Kontrolle durch Eltern,<br />

Lehrer, ältere Kollegen usw.<br />

ausdrücken und leben zu können<br />

und das Vorhandensein von auch<br />

für bescheidenere Budgets erreichbaren<br />

attraktiven Orten prädestiniert<br />

Ziele wie Mallorca zu einem<br />

Mekka dieser Alterskategorie, zumal<br />

sich dort auch reichlich Gelegenheiten<br />

für Kontakte zu Gleichaltrigen<br />

bieten. Auf diese Weise<br />

kommt es zur Bildung von attraktiven,<br />

durch einen geringen Grad von<br />

Verbindlichkeit charakterisierten<br />

Pseudo-Gruppen, die ohne große<br />

Vorbedingungen Bedürfnisse nach<br />

Zugehörigkeit und Gemeinschaft<br />

erfüllen. Dazu gehören auch Rituale<br />

wie gemeinsam aus einem Eimer zu<br />

trinken und (besonders für männliche<br />

Jugendliche) möglichst viel<br />

Alkohol bis hin zum Koma zu konsumieren.<br />

Wenn so etwas offiziell<br />

verboten wird, erhöht das oft noch<br />

den Reiz, wobei es darauf ankommt,<br />

sich nicht erwischen zu lassen.<br />

Die für viele jugendliche<br />

Mallorca- Urlauber typischen Verhaltensweisen<br />

sind nicht einzigartig,<br />

sondern finden sich etwa<br />

auch beim Münchner Oktoberfest<br />

oder bei den berüchtigten US-amerkanischen<br />

Frühlingsferien (Spring<br />

Break), besonders in Dayton Beach<br />

in Florida, aber auch in Mexico und<br />

in der Karibik.<br />

32<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

| Der Party- und Sauftourismus<br />

als Ventilsitte | Der Party- und<br />

Sauftourismus vieler Jugendlicher<br />

lässt sich auch als Ventilsitte begreifen,<br />

als (teilweise) institutionalisierter<br />

Ausweg für sonst im<br />

Interesse eines reibungslosen gesellschaftlichen<br />

Miteinanders<br />

unterdrückte und verdrängte Bedürfnisse.<br />

Zu dafür vorgesehenen<br />

Zeiten (etwa Karneval) beziehungsweise<br />

an bestimmten Orten (zum<br />

Beispiel Ballermann) dürfen diese<br />

relativ sanktionsfrei ausgelebt werden.<br />

Indem auf diese Weise gesellschaftlicher<br />

Druck gemildert ist,<br />

leisten sie einen Beitrag zur Aufrechterhaltung<br />

und Stabilität gesellschaftlicher<br />

Normen und Werte.<br />

Umgekehrt würde eine zu starke<br />

Beschränkung solcher Auswege das<br />

Potenzial sozialer Konflikte erhöhen.<br />

Insofern ließe sich Stätten wie<br />

dem Ballermann in gewisser Weise<br />

sogar eine positive soziale Wirkung<br />

zuschreiben.<br />

| „Qualitäts-“ statt Sauftourismus?<br />

| Sollte es tatsächlich gelingen,<br />

den Party- und Sauftourismus<br />

am derzeitigen Standort zu verdrängen,<br />

würde er deswegen nicht<br />

enden, sondern – nach dem St. Florians-Prinzip<br />

– anderswo hinziehen.<br />

Die betroffenen Einheimischen<br />

auf Mallorca wären die Plage dann<br />

zwar los, aber andere hätten das<br />

Nachsehen – und den Profit.<br />

In diesem Zusammenhang fällt<br />

häufig auch das Stichwort vom<br />

„Qualitätstourismus“: Die massenhaft<br />

anreisenden oft ziemlich<br />

unbedarften trinkfreudigen Jugendlichen<br />

mit relativ geringen<br />

Pro-Kopf-<strong>Ausgabe</strong>n würden mittelfristig<br />

durch weniger, aber dafür<br />

wesentlich vermögendere Touristen<br />

ersetzt werden, die bereit sind,<br />

für „gehobene“ touristische Angebote<br />

viel Geld auszugeben. Solche<br />

Prozesse sozialer Verdrängung<br />

(Gentrifizierung) haben zum Beispiel<br />

Marbella und St. Tropez geprägt<br />

– nicht unbedingt zum Vorteil<br />

der ansässigen Bevölkerung<br />

und ihrer Werte und Traditionen.<br />

Profiteure sind Immobilienmakler,<br />

Inhaber teurer Hotels und Restaurants,<br />

Anbieter von Luxuswaren<br />

oder Besitzer von Golfplätzen. Eine<br />

solche Entwicklung würde auch zu<br />

anderen negativen Veränderungen<br />

führen: in ökologischer Hinsicht etwa<br />

zu einem immensen Wasserverbrauch<br />

für Golfplätze – um nur ein<br />

Beispiel anzuführen.<br />

| Fazit | Verbote und neue Gesetze<br />

allein – vor allem bei geringer<br />

Sanktionswahrscheinlichkeit – sind<br />

ungeeignet, den Party- und Sauftourismus<br />

auf Mallorca wirksam<br />

einzudämmen weil:<br />

• Ihre Durchsetzung mit einem<br />

großen personellen, finanziellen<br />

und organisatorischen Aufwand<br />

verbunden ist.<br />

• Ein nicht unerheblicher Teil<br />

der Einheimischen vom Sauftourismus<br />

profitiert.<br />

• Die im Jugendlichenalter typischen<br />

entwicklungsbedingten und<br />

teilweise auch asozialen Bedürfnisse<br />

und Verhaltensweisen sich dann<br />

andere – und vermutlich noch problematischere<br />

– Ventile suchen<br />

werden.<br />

33<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ www.lichtstudio.com ]<br />

Zur Lichtstudio Group gehören zwei eigenständige Produktionsstätten mit Sitz<br />

im Veneto und in Tirol. Hier können rasch Sonderlösungen realisiert werden.<br />

Andreas Eisenkeil, CEO der Lichtstudio<br />

Group, spricht im Interview über maßgeschneiderte<br />

und neue Beleuchtungslösungen<br />

in der Hotellerie.<br />

Licht als Schlüssel zum Gästeerlebnis<br />

Die richtige Beleuchtung ist in der Hotellerie ein entscheidender Faktor, der weit über das bloße Ausleuchten<br />

von Räumen hinausgeht. Sie schafft Atmosphäre, unterstützt das Wohlbefinden der Gäste und<br />

kann gleichzeitig zur Energieeffizienz beitragen. Zudem unterstreicht das Licht die Architektur und bringt<br />

Materialien zum Leben. Andreas Eisenkeil, CEO der Lichtstudio Group, kennt die Herausforderungen, die<br />

mit der Lichtplanung in Hotels einhergehen. Im Interview spricht er über die Bedeutung maßgeschneiderter<br />

Lichtlösungen und wie moderne Beleuchtungssysteme den Spagat zwischen Gastlichkeit und Energieeffizienz<br />

und neuen KI-Möglichkeiten meistern können.<br />

<strong>wellhotel</strong>: Warum ist die Lichtplanung<br />

in der Hotellerie so wichtig?<br />

<strong>wellhotel</strong>: Sie betonen die Rolle des<br />

Lichts im Gästeerlebnis. Können Sie ein<br />

Beispiel geben, wie Lichtplanung konkret<br />

wirkt?<br />

<strong>wellhotel</strong>: Wie gelingt die Kombination<br />

Energiesparen und Gastlichkeit im<br />

Hotel? Und worauf kommt es an, welche<br />

Lösungen gibt es?<br />

<strong>wellhotel</strong>: Wo sehen Sie den größten<br />

Nachholbedarf in puncto wirtschaftliche<br />

und zeitgemäße Beleuchtung in der<br />

Hotellerie?<br />

Andreas Eisenkeil: Hotels haben sehr unterschiedliche Anforderungen an die Beleuchtung.<br />

Der Empfangsbereich benötigt eine andere Atmosphäre als der Wellnessbereich oder das Restaurant.<br />

Zudem wollen wir nicht nur die ästhetischen Aspekte berücksichtigen, sondern auch<br />

normative Anforderungen, die Sicherheit der Gäste und die kosteneffiziente Energieeinsparung.<br />

Das Zusammenspiel von Tages- und Kunstlicht ist dabei essenziell. In Hotels wird oft<br />

unterschätzt, wie stark Lichtstimmungen die Wahrnehmung und das Wohlgefühl der Gäste<br />

beeinflussen können.<br />

Andreas Eisenkeil: Nehmen wir das Restaurant eines Hotels: Hier wünschen sich die Gäste<br />

oft eine intime, gemütliche Atmosphäre, aber gleichzeitig sollten das Fleisch, das Gemüse oder<br />

auch der Rotwein im Glas in der richtigen Farbwiedergabe erscheinen. Wir schaffen hier den<br />

Spagat, indem wir mit verschiedenen Lichtquellen arbeiten – indirekte Beleuchtung für das<br />

Ambiente und gezieltes, blendfreies Licht, etwa durch hochwertige Reflektorentechnik, für<br />

den Tisch. Unsere Expertise ermöglicht es uns, diese Herausforderungen präzise zu meistern.<br />

Andreas Eisenkeil: Eine zeitgemäße Beleuchtung sollte sowohl energieeffizient als auch ästhetisch<br />

ansprechend und komfortabel sein. Hier bieten intelligente Lichtsteuerungssysteme<br />

mit zeitgemäßer LED-Technik erhebliche Vorteile. Wichtig ist, dass die Lichtplanung bereits<br />

frühzeitig in das Projekt einbezogen wird, um sowohl funktionale als auch emotionale Aspekte<br />

zu berücksichtigen. Eine gut geplante Lichtsteuerung teilt Räume in Lichtzonen ein, berücksichtigt<br />

den natürlichen Lichteinfall sowie die Jahreszeiten und ermöglicht so Energie einzusparen.<br />

Zudem kann mit dem Einsatz von modernen Lichtsteuerungssystemen die Beleuchtung<br />

in diesen verschiedenen Zonen bedarfsgerecht gesteuert und reguliert werden.<br />

Andreas Eisenkeil: Eine der größten Herausforderungen besteht darin, die langfristigen Kosten<br />

einer Beleuchtungsanlage richtig einzuschätzen. Oft konzentrieren sich Hotelbetreiber<br />

nur auf die Anschaffungskosten der Leuchten, nicht aber auf die Betriebskosten. Hier können<br />

Lichtplaner wie wir helfen, indem wir aufzeigen, dass eine höhere Anfangsinvestition, beispielsweise<br />

in energieeffiziente Technik, langfristig Kosten einspart. ›››<br />

34<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ www.lichtstudio.com ]<br />

Fotos: www.lichtstudio.com / Giuliano Koren(2)<br />

Beispiel von Sonderlösungen im Restaurant Caffè Sacher in Triest. Das Projekt wurde<br />

von der Lichtstudio Group gemeinsam mit den BWM Architekten ausgearbeitet.<br />

Der Showroom in Marling macht auf<br />

2.500 m 2 Licht und Lichtdesign erlebbar.<br />

›››<br />

<strong>wellhotel</strong>: Der Tourismus hat sich in<br />

den vergangenen Jahrzehnten stark entwickelt.<br />

Welche Rolle spielt diese Entwicklung<br />

für Ihr Unternehmen?<br />

<strong>wellhotel</strong>: Welche zukünftigen Entwicklungen<br />

wird es in der Lichtbranche<br />

geben?<br />

Flexibilität ist ebenfalls entscheidend, da unterschiedliche Hotelbereiche, von der Lobby bis<br />

zu den Zimmern, jeweils spezielle Beleuchtungsanforderungen haben. Mit der richtigen Planung<br />

können Hoteliers erhebliche Einsparungen erzielen, ohne Abstriche bei der Qualität<br />

oder dem Gästeerlebnis zu machen.<br />

Andreas Eisenkeil: Der Tourismus war von Anfang an ein wesentlicher Wachstumstreiber für<br />

unser Unternehmen. Die steigende Nachfrage nach hochwertigen Hotels und damit auch nach<br />

professionellen Beleuchtungslösungen hat uns viele Chancen eröffnet. Gerade in Regionen<br />

wie Südtirol und Tirol konnten wir uns als führender Partner für Hotelprojekte etablieren.<br />

Dank des Tourismus konnten wir unsere Kompetenzzentren ausbauen und uns international<br />

positionieren. Zudem können wir durch unsere Produktionsstätte in Treviso der steigenden<br />

Nachfrage nach Individualität gerecht werden. So können wir schnell auf die individuellen<br />

Anforderungen eines Projekts reagieren und auch Sonderanfertigungen realisieren. Diese<br />

Nähe zur Produktion garantiert zudem höchste Qualität. Unsere Partner in der Hotellerie<br />

schätzen es, dass sie eine individuelle Lichtlösung aus einer Hand bekommen – von der kreativen<br />

Planung bis zur maßgeschneiderten Realisierung.<br />

Andreas Eisenkeil: Wie in jeder Branche wird künstliche Intelligenz auch in der Lichtplanung<br />

ihren Einzug finden. Die Entwicklung der KI eröffnet in der Lichtplanung völlig neue Möglichkeiten.<br />

In Zukunft wird es nicht mehr nur darum gehen, am Tisch einen Beleuchtungsplan<br />

zu erstellen, sondern Lichtkonzepte werden bereits in einer virtuellen Umgebung erlebbar.<br />

Durch KI-gestützte Simulationen und Virtual Reality (VR) können Projekte begehbar gemacht<br />

werden, sodass Lichtstimmungen im Vorfeld erprobt und angepasst werden können. Dadurch<br />

wird es möglich, die Atmosphäre eines Raums im Detail zu simulieren und auf spezifische<br />

Gäste erlebnisse abzustimmen.<br />

• Seit 1957 Experten in Lichtentwicklung/-technik & Produktion,<br />

Lichtplanung, Beratung & Verkauf<br />

• Die Firmengruppe beschäftigt 125 Mitarbeiter<br />

• Fünf Niederlassungen in Marling, Bozen, Klausen, Bruneck<br />

und Vomp sowie zwei Produktionsstätten<br />

• Die Showrooms in Marling und Vomp gehören mit einer<br />

Gesamtfläche von 6.000 m 2 zu den größten Lichtausstellungen<br />

des Alpenraumes und machen Licht erlebbar<br />

35<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Foto: Häfele<br />

Dass nichts so beständig wie der Wandel ist, ist keine Neuigkeit. Aber dass jemand ein Hotel baut, das dazu dient,<br />

genau diesen Wandel wie in einem Reallabor zu testen – das ist revolutionär. So geschehen in Berlin. Hier ist<br />

seit März <strong>2024</strong> das MM:NT Lab Berlin zu finden, ein Kooperationsprojekt von Häfele und Adina Hotels Europe.<br />

MM:NT Berlin Lab – innovatives Hospitality Labor gestartet<br />

Das neue MM:NT Berlin Lab ist ein sich ständig weiterentwickelndes Mini-Hotel-Labor, in dem die Gäste<br />

ihren Aufenthalt selbst mitgestalten und Hospitality-Trends aktiv verändern können. MM:NT, das sich<br />

noch im Betastadium befindet, will kontinuierlich das Feedback der Gäste einholen, um ihren Aufenthalt<br />

neu zu definieren und es den Betreibern letztendlich zu ermöglichen, die Hotelprodukte der Zukunft zu<br />

gestalten. Die Verantwortlichen des Projekts – Häfele sowie der Apartment-Hotel-Betreiber Adina Hotels,<br />

der zur australischen International Hotel Group TFE Hotels gehört – wollen damit Pionierarbeit leisten.<br />

veränderungen passieren aktuell rasant<br />

und die Auswirkungen im Bauund<br />

Hotelsektor wurden zuletzt<br />

deutlich spürbar. Hohe Zinsen, teure<br />

Grundstücke, eine zunehmende<br />

Regulatorik und knappe Ressourcen<br />

bremsen das Bauen. Digitales entwickelt<br />

sich schnell und wird insbesondere<br />

von jungen Menschen völlig<br />

selbstverständlich genutzt. Und<br />

der Fachkräftemangel bildet sich<br />

auch in der Hotellerie zunehmend<br />

ab. Diese Gemengelage führte dazu,<br />

dass zwei Player aus unterschiedlichen<br />

Bereichen sich zusammen aufgemacht<br />

haben, neue Wege für die<br />

Hotellerie zu entdecken.<br />

In Sichtweite zum Berliner Fernsehturm<br />

ist das MM:NT Berlin Lab<br />

an einem der wohl hippsten Orte<br />

36<br />

WellHotel<br />

Foto: Lars Brønseth<br />

Europas, in Berlins zentraler Mitte,<br />

zu finden. Das Projekt konzentriert<br />

sich gezielt auf das, was für den modernen<br />

Reisenden wirklich wichtig<br />

ist. Es verzichtet bewusst auf alles<br />

Unnötige. Digitalisierung, Nachhaltigkeit<br />

und Minimalismus kommen<br />

gekonnt zusammen. Sechs Zimmer<br />

zwischen 11 und 28 m 2 Größe hält<br />

es auf einer Fläche von 250 m 2 bereit<br />

– jedes davon individuell gestaltet<br />

und mit einem ganz eigenen Charakter.<br />

Das Akronym MM:NT steht<br />

dabei für „moment in time“.<br />

Die sechs Räume sind mit einfach<br />

zu bedienenden digitalen,<br />

aber auch manuellen, platzsparenden<br />

Features ausgestattet. Darüber<br />

hinaus finden die Gäste gemeinschaftlich<br />

nutzbare Räume vor: zum


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Arbeiten, zum Entspannen oder für<br />

Geselligkeit, umgeben von Grün<br />

und natürlichem Licht.<br />

Die Gestaltung des etwas anderen<br />

Hotels erfolgte in Zusammenarbeit<br />

mit den beiden Architekturbüros<br />

ACME und BWM. Die<br />

in London und Berlin ansässigen<br />

Architekten ACME sind das Innenarchitektenteam<br />

für alle gemeinsam<br />

genutzten Räume und vier<br />

eigenständige Schlafzimmer im<br />

MM:NT Berlin Lab. BWM wurden<br />

eingeladen, den Raum 00:02 – einen<br />

middle room – zu gestalten.<br />

Für die Ausführungsplanung<br />

zeichnen die Häfele Hospitality<br />

Solutions aus Nagold und die<br />

August Kreienbaum GmbH aus<br />

Warendorf verantwortlich.<br />

Das „Labor“ versteht sich selbst<br />

als „lebendiges, atmendes Hotel“<br />

und Kulisse für Momente. Was es<br />

hier aber nicht gibt – eine Rezeption,<br />

einen Fernseher oder einen<br />

Zimmerservice. Außer Housekeeping<br />

und einem Host, der alles managt,<br />

ist also kein Personal für den<br />

Betrieb notwendig. Ein starkes Argument<br />

auch für Hotelbetreiber.<br />

Dafür gibt es ein digitales Self-Service-Modell<br />

und eine webbasierte<br />

mobile Concierge-App – entwickelt<br />

mit dem Ziel, den Hotelgästen<br />

maximale Gestaltungsfreiheit für<br />

ihren Aufenthalt zu geben.<br />

| Digitaler Concierge | Wann man<br />

ankommt, spielt keine Rolle. Man<br />

wünscht sich zusätzlich zum angebotenen<br />

Standard noch etwas<br />

mehr? Das ist jederzeit online zubuchbar<br />

per App. Lieber mehr Bett<br />

oder doch mehr Freiraum im Hotelzimmer?<br />

Auch das ist in einigen<br />

Räumen individuell anpassbar. Die<br />

Concierge-App ermöglicht es den<br />

Gästen selbst einzuchecken, auszuchecken,<br />

Räume und Möbeltüren<br />

zu öffnen, die Beleuchtung anzupassen,<br />

auf zusätzliche Angebote,<br />

Services und Annehmlichkeiten zuzugreifen<br />

und mit dem Personal zu<br />

kommunizieren.<br />

| Modulares Raumdesign | Das 19<br />

m² große, von BWM gestaltete Zimmer<br />

00:02 bietet beispielsweise eine<br />

kompakte Küchenzeile mit schnörkellosen<br />

Geräten und ist mit einer<br />

sorgfältig ausgewählten Arbeitsplatte<br />

von foresso ausgestattet.<br />

Diese besteht aus Recycling-Möbelabfällen,<br />

deren Materialien immer<br />

wieder zurückgeführt und<br />

recycelt werden können. ›››<br />

Fotos: Silke Briel<br />

Modulares Raumdesign, um den Platz zu maximieren. Die Küchen-Arbeitsplatte besteht<br />

aus Recycling-Möbelabfällen. Das Bad glänzt mit umweltfreundlichen Terrazzokacheln.<br />

37<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Fotos: Häfele<br />

Digital funktionieren auch die illuminierten Stauraumfächer<br />

im Eingangsbereich. Bei früher Ankunft<br />

lässt sich hier Gepäck zwischenlagern. Auch Dinge,<br />

die der Gast von externen Dienstleistern in die<br />

Unterkunft bestellt, können hier abgelegt werden.<br />

Viele Prozesse im MM:NT Berlin Lab laufen komplett digital. Das spart<br />

wertvolle Ressourcen und schenkt den Gästen gleichzeitig maximale<br />

Freiheit bei der Gestaltung ihres Aufenthalts.<br />

Auch fürs Housekeeping funktioniert alles einfach,<br />

leicht und effizient. Um das Ab- und Neubeziehen<br />

der Matratzen zu erleichtern, lässt sich die Bettfläche<br />

deswegen zum Beispiel in den Raum klappen.<br />

Mehr Bett oder mehr Freiraum im Zimmer? Beides ist dank spezieller<br />

Beschlaglösungen möglich. Auch die Beleuchtung lässt sich einfach<br />

durch vorprogrammierte Lichtszenen anpassen.<br />

Gemeinschaftsräume wie die Küche stehen rund um<br />

die Uhr zur Verfügung. An der Bar kann Bier oder<br />

Wein digital gebucht und selbst gezapft werden.<br />

›››<br />

Wird ein Küchengerät<br />

benötigt,<br />

lässt es<br />

sich per Con-<br />

cierge-Web-<br />

App buchen<br />

und einem der<br />

nummerierten<br />

Schrankfächer<br />

entnehmen.<br />

Der Gast<br />

bezahlt nur für<br />

die Services,<br />

die er benötigt.<br />

Die Schubladen und Schränke in<br />

der Küche sind mit Schlössern von<br />

Häfele verschlossen und können<br />

gästeseitig über die digitale Web-<br />

Concierge-App geöffnet werden.<br />

Im gesamten Raum wurde das<br />

Design geschickt integriert, um den<br />

Platz zu maximieren und den Gästen<br />

die Möglichkeit zu geben, den<br />

Raum so zu gestalten, wie es für sie<br />

am besten ist. Dieses modulare Design<br />

wurde durch intelligent gestaltete,<br />

ausziehbare Sitzgelegenheiten<br />

bis hin zu faltbaren Wandpaneelen,<br />

die als Schreibtisch fungieren, zum<br />

Leben erweckt. Diese flexible Nutzung<br />

der Möbel und das durchdachte<br />

Design ermöglichen es BWM, den<br />

Raum nach allen Möglichkeiten auszunutzen<br />

und gleichzeitig nahtlos<br />

kompakt zu sein.<br />

Eine Farbpalette aus Salbeigrün,<br />

Beige und Naturholz schafft eine<br />

einladende und beruhigende Atmosphäre<br />

und wird durch umweltfreundliche<br />

Terrazzokacheln im Bad<br />

akzentuiert. Die stimmungsvolle Beleuchtung<br />

spendet ein sanftes Licht,<br />

die weichen Einrichtungsgegenstände<br />

verleihen dem Raum einen<br />

Hauch von Komfort und Stil.<br />

38<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

| Gäste-Rückmeldungen fließen<br />

ein | Ungewöhnlich: Das<br />

Projekt ging im April <strong>2024</strong> in<br />

einer Testphase mit ausgewählten<br />

Gästen an den Start.<br />

Ganz im Sinne des Labor-Gedankens<br />

konnten sie gegen ein<br />

ausführliches Feedback zum<br />

Hotel kostenlos wohnen. Um<br />

die Reisenden der Generation<br />

Z und der Millennials zu erreichen,<br />

erfolgte die Bewerbung<br />

via Social Media. Seit Juli <strong>2024</strong><br />

hat das MM:NT Berlin Lab seine<br />

Türen für jedermann geöffnet.<br />

Rückmeldungen der Gäste<br />

fließen auch weiterhin in den<br />

ständigen Entwicklungsprozess<br />

ein.<br />

Häfele – als Anbieter von<br />

Beschlaglösungen für Hotel,<br />

Office, Klinik – bietet seinen<br />

Kunden ein 360-Grad-Angebot<br />

für die Gestaltung von Räumen<br />

und Möbeln. Wichtiger Teil<br />

der Entwicklung war der Aufbau<br />

einer Interior Design- und<br />

Planungsabteilung, die 2022<br />

entstand: Häfele Hospitality<br />

Solutions (HHS). „Damit eröffnen<br />

sich unseren Kunden maßgeschneiderte<br />

Lösungen, wenn<br />

es um die Gestaltung von vielseitig<br />

nutzbaren Hospitality<br />

Einrichtungen geht. Wir haben<br />

nun die internen Ressourcen,<br />

um Entwurfsplanung, Ausführungsplanung<br />

und bauliches<br />

Projektmanagement selbst abzuwickeln<br />

und Projektbeteiligte<br />

als Fachplaner zielgenau zu<br />

unterstützen. So können wir<br />

unsere Expertise einbringen,<br />

und auch die beteiligten Architekten<br />

maßgeblich begleiten“,<br />

sagt CEO Gregor Riekena.<br />

Die neue Division Häfele<br />

Lighting hat die Gasträume mit<br />

einer fein anpassbaren, differenzierten<br />

Beleuchtung samt<br />

smartem Connect Mesh System<br />

ausgestattet. Gleichzeitig<br />

ermöglichen die Beschlaglösungen<br />

das individuelle Anpassen<br />

der Raumstruktur – etwa<br />

über das Wegklappen des<br />

Betts und damit der Schaffung<br />

von zusätzlichem Platz.<br />

Vom Türterminal Set über Deckenleuchten,<br />

Abfallsammler,<br />

Schiebetürbeschläge, Handtuchhalter,<br />

Möbelgriffe oder<br />

beleuchtete Badspiegel – zahlreiche<br />

Produkte aus dem Sortiment<br />

von Häfele kamen in<br />

einem wohldurchdachten Zusammenspiel<br />

zum Einsatz.<br />

| Zusatzleistungen per Digitalisierung<br />

| Über die räumlichen<br />

Aspekte hinaus war<br />

Häfele auch bei der Lösung<br />

der digitalen Prozesse maßgeblich<br />

beteiligt: „Wir haben<br />

digital zubuchbare Zusatzleistungen,<br />

unser Häfele Box<br />

System, entwickelt und implementiert.<br />

Damit sind den individuellen<br />

Gästewünschen von<br />

unserer Seite kaum Grenzen<br />

gesetzt. Je nach Betreiberangebot<br />

können sie sich Kaffeemaschine,<br />

Küchenutensilien,<br />

aber auch Dinge wie einen Bademantel<br />

oder eine Yogamatte<br />

dazu bestellen. Diese<br />

einfach abrechenbaren Box-<br />

Leistungen ermöglichen dem<br />

Betreiber ein sehr attraktives<br />

und einzigartiges Angebot“,<br />

sagt Dr. Thomas Leib, Leitung<br />

Hospitality Solutions, und ergänzt:<br />

„In die von uns bereitgestellte<br />

Wireless Online<br />

Struktur und die Concierge-<br />

Web-App von Like Magic lassen<br />

sich sämtliche Check-in<br />

und Check-out-Prozesse, aber<br />

auch das Häfele Möbelschließsystem<br />

Dialock in den Zimmern<br />

integrieren. Mit Like<br />

Magic kooperieren wir seit einiger<br />

Zeit erfolgreich. Die junge<br />

Schweizer Firma hat eine<br />

digitale Plattform entwickelt,<br />

die Anforderungen der Gäste<br />

und der Betreiber aus einer<br />

einzigen Web-App sicher und<br />

praktisch bedient.“<br />

Erste Feedbacks der Gäste<br />

hat Häfele schon ausgewertet.<br />

Dr. Thomas Leib: „Alle<br />

Räume, selbst die kleinen<br />

Zimmer mit minimaler Aussicht,<br />

finden großen Anklang.<br />

Mit seinem Pay-per-Use-Ansatz<br />

wird das Box-System als<br />

innovative Upgrade-Möglichkeit<br />

wahrgenommen. Stark<br />

nachgefragt waren beispielsweise<br />

die Yoga-Matte und ein<br />

Steamer, zwei nützliche Accessoires,<br />

die nicht in jedem Koffer<br />

einen Platz finden. Zudem<br />

wird die Einfachheit, mit der<br />

zusätzliche Leistungen zu buchen<br />

sind, sehr geschätzt.“<br />

www.mmnt-intime.com<br />

39<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Foto: SOULSISTERS’ Hotel / Linda Leitner / Michael Huber / Giulio Roberto<br />

Das SOULSISTERS’ Hotel in Kaprun mit 56 Zimmern und Suiten sowie 25 Mitarbeitenden verbindet<br />

traditionelle alpine Gastfreundschaft mit einem modernen und designorientierten Ansatz.<br />

Wie das SOULSISTERS’ Hotel auf den Wandel reagiert<br />

SOULSISTERS’, ein Hotelname, der nicht nur das Power-Schwestern- und Eigentümerduo bezeichnet,<br />

sondern auch das Konzept verkörpert. Im Zentrum Kapruns erhebt sich das 4-Sterne-Superior-Wellnesshotel,<br />

das lokale Gastfreundschaft mit modernem Touch neu definiert. Zwei Jahre nach der Renovierung und<br />

Neueröffnung ziehen die Inhaberinnen, die Schwestern Jessica Leitner-Reitzer (30) und Jennifer Franic-<br />

Reitzer (28), Fazit und analysieren, warum die Kombination aus Wellness, Kulinarik und Retreat boomt<br />

wie noch nie und warum es den „gewöhnlichen“ Urlaub so nicht mehr gibt.<br />

ankommen, abschalten, entspannen.<br />

So lauteten seit Jahrzehnten die Anforderungen<br />

an einen Kurztrip für<br />

Wellness-Begeisterte. Dass das aber<br />

längst nicht mehr alles ist, was Gäste<br />

von heute suchen, berichtet aus<br />

erster Hand das Power-Schwestern-Duo<br />

Jessica Leitner-Reitzer und<br />

Jennifer Franic-Reitzer, die vor zwei<br />

In dritter Generation übernommen von den Schwestern<br />

Jessica Leitner-Reitzer (30) und Jennifer<br />

Franic-Reitzer (28), wurde der Familienbetrieb im<br />

Jahr 2022 als SOULSISTERS’ Hotel neu eröffnet.<br />

Nun ziehen die Gastgeberinnen ein erstes Resümee.<br />

Jahren mit ihrem neuen Hotelkonzept<br />

und -design in Kaprun voll<br />

durchgestartet sind.<br />

24 Monate nach der Neueröffnung<br />

im SOULSISTERS’ beschreiben<br />

die Schwestern die wesentlichen<br />

Trends in der Hotellerie und<br />

sind sich sicher: Kaum eine Branche<br />

ist so schnelllebig wie die der Hotellerie<br />

und Gastronomie. Besonders<br />

hoch im Kurs stehen kulinarische<br />

Entdeckungen und ein sportliches<br />

Programm. Gäste kommen kaum<br />

mehr ausschließlich zur Entspannung,<br />

viel mehr sollen die Sinne angeregt<br />

und auch der Geist entspannt<br />

werden. Eine Kombination aus Action<br />

und Erholung für die richtige<br />

Balance ist dabei besonders gefragt.<br />

Die beiden Hotelièren definieren<br />

vier wesentliche Trends, die gekommen<br />

sind, um zu bleiben – und erklären,<br />

wie sie darauf reagieren:<br />

| Trend 1 – Individualität und veränderte<br />

Reisesaison | Im Durchschnitt<br />

bleiben die Gäste drei bis<br />

vier Nächte im SOULSISTERS‘. Von<br />

Familien, über Paare bis hin zu<br />

Freundinnen mit Yoga-Affinität ist<br />

unter den Gästen alles vertreten,<br />

die Diversität ist hoch. „Den ,klassischen’<br />

Hotelgast gibt es bei uns<br />

nicht und das ist auch gut so – wir<br />

versuchen mit unserem Konzept<br />

auf die individuellen Bedürfnisse<br />

einzugehen“, sagt Jessica Leitner-<br />

Reitzer. Die typische Reisesaison<br />

gebe es immer weniger, denn durch<br />

Homeoffice oder Workation habe<br />

dieses klassische Verständnis von<br />

Sommerurlaub im heutigen, dynamischen<br />

Umfeld an Bedeutung verloren.<br />

Immer mehr Menschen würden<br />

es bevorzugen, dann zu reisen,<br />

wenn es ihnen am besten passe.<br />

| Trend 2 – Kulinarik von morgen |<br />

Dass bei Buchungen eine 5-Sterne-<br />

Bewertung auf Google und ein gutes<br />

Frühstücksbuffet längst nicht mehr<br />

ausreichen, um in der Liga der Erfolgreichen<br />

mitzuspielen, erklärt<br />

Jessica Leitner-Reitzer wie folgt:<br />

40<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

„Unsere Gäste bevorzugen moderne<br />

Speisen mit raffinierten Akzenten.<br />

Hinaus aus dem Alltag im Rahmen<br />

des Urlaubs heißt es nicht nur<br />

in örtlicher Hinsicht, sondern für alle<br />

Sinne.”<br />

Die Salzburgerin scannt die Szene<br />

laufend nach Trends, um einen<br />

Schritt voraus zu sein und auf die<br />

Bedürfnisse der Hotelgäste von<br />

morgen adäquat reagieren zu können.<br />

Das Herzstück des kulinarischen<br />

Angebots ist das À-la-carte-<br />

Restaurant SOULSISTERS’ Kitchen<br />

– ein Ort, der traditionelle Küche<br />

mit einem Twist aus exotischen<br />

Superfoods und internationalen<br />

Einflüssen vereint. Das Streben nach<br />

einer haubengekrönten Gourmetküche<br />

wurde diesen Sommer weiter<br />

intensiviert, unter der Leitung<br />

des ambitionierten, erst 24-jährigen<br />

Küchenchefs Jakub Radina. Hier ist<br />

zusätzlich das Gourmetrestaurant<br />

„Why Not – Gourmetfood Darling?“<br />

mit sechs exklusiven Tischen entstanden.<br />

Ob herzhafte lokale Spezialitäten<br />

oder innovative, gesunde<br />

Kreationen – die Küche verspricht<br />

ein Fine-Dining-Geschmackserlebnis,<br />

das sowohl den Körper als auch<br />

die Seele nährt.<br />

| Trend 3 – Hotelgäste mit Fellnase<br />

| Das Reisen mit Haustieren, insbesondere<br />

mit Hunden, wird immer<br />

beliebter. Viele Gäste möchten ihre<br />

Vierbeiner nicht mehr zu Hause lassen,<br />

sondern sie in den Urlaub mitnehmen.<br />

Entsprechend bietet das<br />

SOULSISTERS’ nicht nur die Möglichkeit,<br />

den Vierbeiner mitzunehmen,<br />

sondern bindet die tierischen<br />

Wegbegleiter zur Gänze in<br />

das Rundum-Verwöhnpaket mit<br />

ein. Das Begrüßungssackerl, selbst<br />

gemachte Leckerlis und Tipps für<br />

Wanderrouten mit Hunden sind dabei<br />

nur ein Auszug aus dem Angebot<br />

des Hauses. Mittlerweile machen<br />

die Buchungen mit felligem Reisebegleiter<br />

30 Prozent der Nächtigungen<br />

aus. Tendenz steigend.<br />

| Trend 4 – Reisen ohne Fußabdruck<br />

| Nachhaltigkeit ist heute ein<br />

zentrales Anliegen für viele Reisende<br />

und wird in den kommenden Jahren<br />

weiter an Bedeutung gewinnen.<br />

Hotels, die ihren ökologischen Fußabdruck<br />

minimieren, sind zunehmend<br />

gefragt. Entsprechend setzt<br />

auch SOULSISTERS’ auf nachhaltige<br />

Maßnahmen, wie etwa das kostenlose<br />

GO Green-Paket, bei dem<br />

Gäste selbst bestimmen können, in<br />

welcher Frequenz das Zimmer gereinigt<br />

werden soll. Als weitere<br />

Maßnahmen wird laufend an der<br />

Minimierung von Einwegprodukten<br />

gearbeitet und in den Zimmern<br />

auf Zero Waste-Produkte gesetzt.<br />

Jessica Leitner- Reitzer sagt dazu:<br />

„Unser Ziel ist es, unseren ökologischen<br />

Fußabdruck kontinuierlich<br />

zu reduzieren und unseren Gästen<br />

die Möglichkeit zu bieten, ihren<br />

Urlaubsaufenthalt mit gutem Gewissen<br />

zu genießen.”<br />

www.soulsistershotel.at<br />

Dem Wandel<br />

in der Branche<br />

begegnet das<br />

SOULSISTERS’<br />

Hotel mit einer<br />

klaren Strategie<br />

und neuen<br />

Angeboten.<br />

41<br />

WellHotel


[ reiseblog ]<br />

Andrea Labonte<br />

hat einen<br />

außergewöhnlichen<br />

Beruf,<br />

um den sie<br />

viele beneiden:<br />

Sie ist seit<br />

über 18 Jahren<br />

als Hoteltesterin<br />

für den<br />

Wellnesshotel<br />

Guide Wellness<br />

Heaven unterwegs.<br />

Über<br />

ihre Spa-Erlebnisse,<br />

außergewöhnliche<br />

Destinationen<br />

und die skurrilsten<br />

Begebenheiten<br />

aus<br />

ihrem Berufsalltag<br />

schreibt sie<br />

regelmäßig in<br />

ihrer Kolumne<br />

„Aus dem Leben<br />

einer Hoteltesterin“.<br />

Mit<br />

über 300 getesteten<br />

Wellnesshotels<br />

besitzt<br />

sie eine breite<br />

Vergleichsbasis<br />

und weiß,<br />

worauf es dem<br />

anspruchsvollen<br />

Reisenden<br />

ankommt. Sie<br />

ist internationale<br />

Diplom-Betriebswirtin<br />

mit<br />

Doppeldiplom.<br />

Ihre Studien absolvierte<br />

sie an<br />

der Fachhochschule<br />

Mainz<br />

und an der<br />

Ecole Supérieure<br />

du Commerce<br />

Extérieur in Paris.<br />

Reif für die Insel<br />

Inseln im Indischen Ozean als Urlaubsziel – wie lässt sich die richtige<br />

aus 144 touristisch erschlossenen Malediven-Inseln finden?<br />

Inmitten des Indischen Ozeans gelegen, sind die<br />

Malediven für viele ein Sehnsuchtsort. Nur 428 Kilometer<br />

südwestlich von Indien entfernt, erwarten<br />

den Besucher hier puderzuckerweiße Strände, türkisblaue<br />

Lagunen und viel Einsamkeit. Insgesamt<br />

1198 Inseln, die sich auf 26 Atolle verteilen, zählen<br />

zur Republik der Malediven. Davon bewohnt sind<br />

nur 220 Inseln. Dabei haben Reisende die Qual der<br />

Wahl und können sich zwischen 144 touristisch erschlossenen<br />

Inseln entscheiden – doch welche ist<br />

die richtige für den eigenen Urlaub? Die Wellnesshotel-Testerin<br />

Andrea Labonte kennt viele persönlich<br />

und hilft bei der Entscheidungsfindung.<br />

Da das Gros der Inseln sehr exklusiv ist, stellt ein<br />

Malediven- Urlaub oft eine erhebliche Investition dar.<br />

Für viele Menschen geht es daher nur einmal im Leben,<br />

wenn überhaupt, auf ein maledivisches Traumeiland.<br />

Daher sind Urlauber gut beraten, sich im Vorfeld mit<br />

den eigenen Wünschen, aber auch mit den verschiedenen<br />

Inseln genauer auseinanderzusetzen. Liegt der<br />

Fokus auf einem Familienurlaub oder einer romantischen<br />

Auszeit zu zweit? Sind aktive Ferien gewünscht<br />

oder vor allem wohltuende Wellness-Anwendungen?<br />

Doch lieber am Hausriff schnorcheln<br />

und in die Unterwasserwelt der Malediven<br />

eintauchen? Oder steht die Stärkung<br />

der körperlichen und mentalen Gesundheit<br />

Blick<br />

über den<br />

Tellerrand<br />

im Fokus? Im Folgenden stellt die Wellnesshotel-Testerin<br />

Inseln mit unterschiedlichen Ausrichtungen vor.<br />

| Kuda Villingili: Die perfekte Welle – Wellenreiten<br />

auf dem Chickens Break – der längsten Welle<br />

im tropischen Archipel | Wer auf der Suche nach<br />

der perfekten Welle ist, liegt nicht nur auf Hawaii<br />

oder Kalifornien, sondern auch im Nord-Malé-Atoll<br />

auf der Insel Kuda Villingili goldrichtig. Denn nur 30<br />

Minuten vom internationalen Flughafen Malé entfernt,<br />

liegt ein absolutes Surfer-Eldorado. So hält Kuda<br />

Villingili mit der längsten linksbrechenden Welle der<br />

Malediven – nur ein paar Schwimmzüge vom Strand<br />

entfernt – eine Poleposition für Surfer inne. Geübte<br />

Surfenthusiasten schaffen bei der Länge der Welle bei<br />

guten Bedingungen eine Tube von über zehn Sekunden.<br />

Dabei verdankt die Welle ihren kuriosen Namen<br />

der ehemaligen Nutzung der Insel als Hühnerfarm.<br />

Aber auch Anfänger können sich auf Kuda Villingili<br />

im Rahmen professioneller Surfkurse auf dem Brett<br />

Foto: Intercontinental Maldives Maamunagau Resort<br />

l<br />

Auf den Malediven haben Urlauber die Qual der Wahl und<br />

können zwischen 144 touristisch erschlossenen Inseln wählen.<br />

42<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Foto: Kuda Villingili<br />

Kuda Villingili sorgt mit der längsten linksbrechenden Welle<br />

der Malediven bei Surfern für Hochgefühle.<br />

versuchen. Dabei stellen kleinere Wellen nahe der Insel ebenfalls<br />

perfekte Bedingungen für Beginner dar. Surfvirtuosen können<br />

auch weitere Surfspots in der Nähe per Schnellboot ansteuern,<br />

wie zum Beispiel Cokes, Ninjas, Sultans, Honkys und Jails. Zwischen<br />

den Monaten Mai und Oktober herrschen übrigens perfekte<br />

Surfbedingungen.<br />

| Der größte Pool der Malediven | Doch nicht nur Surfer, auch<br />

ambitionierte Schwimmer werden auf Kuda Villingili gefordert.<br />

Die Insel, die ihre Pforten erst im Juni 2021 öffnete, punktet nämlich<br />

mit einem der längsten Pools im Inselstaat. Das 150 Meter<br />

lange Schwimmbad spornt mit seinen Ausmaßen selbst Olympioniken<br />

an. Der im Zentrum der Insel befindliche Pool wird<br />

von dichten Palmen und einem blühenden Garten aus Hibisken,<br />

Bougain villeas und duftenden Frangipani-Blüten gesäumt und<br />

von Liegen, Cabanas und Bars flankiert. Ein Garten Eden. ›››<br />

Foto: Kuda Villingili<br />

Mit 150 Metern Länge fordert das Endlos-Schwimmbad der<br />

Insel selbst Olympioniken sportlich heraus.<br />

43<br />

WellHotel


[ reiseblog ]<br />

„Inmitten des<br />

UNESCO-<br />

Biosphärenreservats<br />

des<br />

Baa-Atolls liegt<br />

eine Insel,<br />

die besonders<br />

ursprünglich<br />

erscheint und<br />

das Robinson<br />

Crusoe-Gefühl<br />

wie keine andere<br />

verkörpert:<br />

Soneva Fushi.“<br />

Andrea Labonte<br />

››› | Boduberu mit Herzblut | Kuda Villingili ist aber<br />

auch für seine authentischen Boduberu-Vorführungen<br />

bekannt. Boduberu, eine uralte maledivische<br />

Trommelkunst, die meist von drei Trommlern, einem<br />

„Lead-Sänger“ und zahlreichen „Background Sängern“<br />

gespielt wird. Der „Lead-Sänger“ stellt Fragen,<br />

die von den „Background-Sängern“ mit steigender<br />

Eindringlichkeit beantwortet werden. Die Trommeln<br />

bestehen übrigens aus Kokosnussholz und Ziegenfellen,<br />

ihr Klang ist unverwechselbar und weht über die<br />

ganze Insel. Dabei beginnt Boduberu zunächst langsam<br />

mit einem fast meditativen Rhythmus, der dann<br />

an Dynamik gewinnt. Die Magie der Boduberu-Musik<br />

liegt darin, die Gemeinschaft zusammenzubringen.<br />

Und tatsächlich staune ich über die beinahe ekstatische<br />

Freude, die die Trommler auf Kuda Villingili versprühen<br />

und die dann in einem wilden, ungehemmten<br />

Tanz aller Gäste Ausdruck findet.<br />

| Maamunagau, Naturfans aufgepasst! | Die Insel<br />

Maamunagau liegt im Raa-Atoll und ist mit dem Wasserflugzeug<br />

in nur 35 Minuten vom internationalen<br />

Flughafen Malé entfernt und „die“ Insel für Naturfans.<br />

Gleich nach Betreten der Insel schillert mir das<br />

fluoreszierende Türkis der Lagune und der makellos<br />

weiße Strand entgegen. Und auch der einzige Leuchtturm<br />

der Malediven fällt mir sofort ins Auge. Von hier<br />

oben erstreckt sich vor mir das Eiland aus einer für die<br />

Malediven gänzlich ungewohnten Seeadler-Perspektive:<br />

Der Strand vor dem Inselkap ist nicht nur endlos<br />

lang, sondern auch endlos breit. Und das Türkis hier<br />

von einer derartigen Farbwucht, dass ich Strand und<br />

Lagune zu den Protagonisten der Insel erhebe. So ist<br />

Maamunagau ideal für Verliebte, die sich beispielsweise<br />

hoch oben auf dem Leuchtturm das Ja-Wort geben<br />

möchten. Aber auch Familien mit Kindern kommen<br />

dank der abwechslungsreichen Natur und dem „Planet<br />

Trekkers Kids Clubs“ mit eigener Mini-Zipline voll<br />

auf ihre Kosten.<br />

| Schnorcheln wie in einem Aquarium | Auch das<br />

Hausriff des Intercontinental Maldives Maamunagau<br />

Resorts hat Star-Qualitäten. Während ich hier<br />

schnorchle, wähne ich mich in einem bunten Aquarium.<br />

Riesige Unterwasserberge tun sich nur wenige<br />

Schwimmzüge vom samtig weichen Strand entfernt<br />

vor mir auf. Eine Myriade von Fischen schwimmt<br />

durch das Türkis, das an der Riffkante in ein sattes<br />

Dunkelblau übergeht. Von Blutorangenrot über<br />

Grapefruitpink bis hin zu Safrangelb, Himmelblau,<br />

Ultra marin und Petrol, flosselt, gleitet, kreist und zickzackt<br />

es unter Wasser an mir vorbei. Dabei machen die<br />

Großaugen-Stachelmakrelen ihrem Namen alle Ehre<br />

und beäugen mich aus der Ferne. Weißkehldoktorfische<br />

tummeln sich in Scharen, während regenbogenschillernde<br />

Papageienfische mit ihren Schnäbeln<br />

schmatzend an den Korallen nagen. Gelbe Tangfische<br />

drehen Pirouetten, während der kantige Kofferfisch<br />

die Unterwasserhöhle vor mir erkundet und dabei auf<br />

eine scheue Muräne stößt.<br />

1<br />

1) Maamunagau<br />

ist die erste<br />

und einzige<br />

Insel auf den<br />

Malediven<br />

mit einem<br />

Leuchtturm.<br />

2) Die<br />

Boduberu- Band<br />

der Insel versprüht<br />

mit ihrer<br />

Musik pure<br />

Lebensfreude.<br />

3) Am Hausriff<br />

des Intercontinental<br />

Maldives<br />

Maamunagau<br />

Resorts<br />

herrscht ein<br />

buntes Unter-<br />

l<br />

wassertreiben. 3<br />

2<br />

Foto: www.wellness-heaven.de<br />

Fotos: Intercontinental Maldives Maamunagau Resort<br />

44<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Foto: Intercontinental Maldives Maamunagau Resort<br />

Rund um die Insel begegne ich immer wieder Mantarochen,<br />

die elegant durch den Ozean gleiten.<br />

| Im Raa-Atoll mit Mantarochen schwimmen | Wer auf<br />

Maamunagau urlaubt, sollte aber auch hinter die Grenzen des<br />

Hausriffs blicken. Denn das Raa-Atoll bietet die einmalige Gelegenheit,<br />

mit Mantarochen zu schwimmen. Und zwar mit dem<br />

Meeresbiologen der Insel, Gerrit, und dem Mantarochen Ranger<br />

Nablab. Bevor es losgeht, bekommen die Inselgäste ein informatives<br />

Briefing über die eleganten Meeresbewohner. So erfahre ich<br />

beispielsweise, dass Manta auf portugiesisch Decke heißt. Denn<br />

aus der Vogelperspektive gleichen die großen Mantarochen riesigen<br />

Decken, die den Ozean überziehen. Dabei sind sie wahre<br />

Schwergewichte: Riffmantas können zwischen 500 bis 700 kg und<br />

Ozeanmantas zwischen 1000 und 2000 kg wiegen. Am Ende seines<br />

Briefings bittet uns Nablab, stets einen gebührenden Abstand von<br />

rund 3 Metern bei einer Manta-Begegnung einzuhalten und die<br />

Tiere niemals zu berühren. Dies gilt übrigens für alles, was man<br />

unter Wasser auf den Malediven erblickt. Tatsächlich halte ich<br />

dann schon aus Respekt vor den eleganten Gleitern einen Sicherheitsabstand,<br />

während ich ihren Flug durch die Weiten des Indischen<br />

Ozeans bewundernd verfolge.<br />

| Auf der Suche nach Ursprünglichkeit und Robinson Crusoe-<br />

Gefühl? | Inmitten des UNESCO-Biosphärenreservats des Baa-<br />

Atolls liegt eine Insel, die besonders ursprünglich erscheint<br />

und das Robinson Crusoe-Gefühl wie keine andere verkörpert:<br />

Soneva Fushi. Die Natur, kaum domestiziert, üppig und opulent<br />

und von einer wilden, beinahe unzähmbaren Schönheit. Hundert<br />

Jahre alte Banyan Trees verstecken sich majestätisch im Dschungel<br />

zwischen stolzen Kokosnusspalmen und giraffenähnlichen<br />

Schraubenbäumen. Die Luft ist nicht nur salz-, sondern auch jasmingeschwängert.<br />

Weiße Strände verschwinden in der Unendlichkeit<br />

zwischen dem Lagunenblau und dem Dschungelgrün. Und<br />

die Dolphin Beach macht ihrem Namen alle Ehre: Kleine Spinner-<br />

Delfine drehen hier ihre Pirouetten in der Luft. ›››<br />

Foto: www.wellness-heaven.de<br />

Soneva Fushi punktet mit Ursprünglichkeit und unvergesslichen<br />

Tier-Begegnungen wie etwa am Dolphin Beach.<br />

45<br />

WellHotel


[ reiseblog ]<br />

1) Inmitten<br />

unberührter<br />

Natur finden<br />

Gäste während<br />

des Soneva<br />

Soul Festivals<br />

horizonterweiternde<br />

Inspirationen.<br />

2) Das Naturschutz-Zentrum<br />

AquaTerra<br />

bringt Umweltschutz<br />

und<br />

Wissenschaft<br />

auf einen<br />

Nenner.<br />

3) Der Kreis<br />

zieht sich<br />

leitmotivisch<br />

durch das<br />

Insel- Design.<br />

Der Ring-Spa<br />

des Hotels<br />

schwebt<br />

scheinbar<br />

schwerelos<br />

über dem<br />

Indischen<br />

Ozean.<br />

1 2<br />

3<br />

Foto: Soneva Fushi<br />

Foto: www.wellness-heaven.de<br />

Foto: The Ritz-Carlton Maldives<br />

l<br />

››› | Soneva Fushi, eine Insel für Sinnsucher aus<br />

aller Welt | Wer dieses Idyll nutzen möchte, um bewusster<br />

und achtsamer zu leben und sich fernab des<br />

Alltags wieder mit sich selbst und der Natur zu verbinden,<br />

der sollte das Soneva Soul Festival im Oktober besuchen.<br />

Hier können Sinnsucher mit Wellness-Pionieren<br />

und Visionären aus aller Welt über die „Zukunft<br />

des Wohlbefindens“ diskutieren. Spannende Vorträge<br />

und interaktive Workshops werden während des Festivals<br />

durch musikalische, künstlerische, sportliche<br />

und kulinarische Erlebnisse bereichert. Zu den herausragenden<br />

Rednern zählen unter anderem die Onkologin<br />

und Naturheilpraktikerin Dr. Nasha Winters, die<br />

zum Thema „Die Zukunft des Gesundheitswesens und<br />

der Schlüssel zu einem langen Leben“ referiert. Auch<br />

die Stärkung des Immunsystems und wie man Krisen<br />

zur Persönlichkeitsentwicklung nutzt, zählen zu den<br />

Themenfeldern, die während des Festivals für Inspirationen<br />

sorgen. Kinoabende unter dem Sternenhimmel<br />

und Gaumenschmäuse inmitten der Baumwipfel oder<br />

ein Picknick auf der einsamen Insel Mendhoo bescheren<br />

den Festivalbesuchern ebenfalls unvergessliche<br />

Erinnerungen.<br />

| AquaTerra, ein Naturschutz-Zentrum zur Wiederaufforstung<br />

der Korallen | Und auch in Sachen<br />

Nachhaltigkeit gilt Soneva Fushi seit Jahren als Vorreiter.<br />

So verbindet die Insel verantwortungsvollen<br />

Tourismus mit Nachhaltigkeit. Angefangen bei der<br />

hölzernen Architektur über das reflektierte Müllmanagement<br />

bis hin zum neuen Naturschutz-Zentrum<br />

AquaTerra. Dieses bringt Umweltschutz und Wissenschaft<br />

auf einen Nenner. Dank seiner Partnerschaften<br />

mit Universitäten und internationalen Wissenschaftlern<br />

ermöglicht es Spitzenforschung. Dabei<br />

hat sich AquaTerra die Wiederaufforstung der Korallen<br />

auf die Fahnen geschrieben. Das Ziel des Naturschutz-Zentrums:<br />

die Korallensysteme rund um die<br />

Insel wieder herzustellen und ein Korallenzentrum für<br />

die Malediven zu etablieren. Das Team von AquaTerra<br />

wendet für sein Projekt die „Mineral Accretion Technology“<br />

(MAT) an. Dabei wird Schwachstrom genutzt,<br />

um die Anreicherung von Kalziumkarbonat, dem Mineral,<br />

das die Skelettstruktur der Korallen bildet, zu<br />

fördern. Außerdem beherbergt AquaTerra auch ein<br />

Laich- und Aufzuchtlabor zur Entwicklung hitzeresistenter<br />

Superkorallen. Sogar ein 3D-Drucklabor zur<br />

Herstellung von Korallensubstrat nennt das Zentrum<br />

sein Eigen. Und die Erfolge können sich sehen lassen:<br />

Am Hausriff tauche ich in einen pulsierenden Unterwasserkosmos<br />

ein und entdecke rund um die Insel<br />

überall Korallen-Aufzuchtstationen, die in mühevoller<br />

Kleinstarbeit vom AquaTerra Team gepflanzt wurden.<br />

| Die Fari Islands im Nord-Malé-Atoll – Inseln für<br />

Design- und Kunst-Enthusiasten | Die Fari Islands,<br />

die aus mehreren Inseln bestehen, haben sich seit<br />

ihrer Eröffnung 2021 als die Adresse im Nord-Malé-<br />

Atoll für Design- und Kunst-Afficionados etabliert.<br />

Nach einer kurzen Bootsfahrt vom internationalen<br />

Flughafen Malé mutet bereits das Willkommenszeremoniell<br />

im The Ritz-Carlton Maldives traditionell und<br />

kunstvoll an: So bläst bei unserer Ankunft ein Malediver<br />

in eine riesige Sangu-Muschel, deren Klang weit<br />

über die Insel weht. Eine maledivische Tradition und<br />

das perfekte Initiationsritual für Neuankömmlinge.<br />

46<br />

WellHotel


Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Fotos: The Ritz-Carlton Maldives<br />

Den Kids Club der Insel schmückt das farbenfrohe Wandgemälde<br />

von maledivischen Künstlern.<br />

Die Sangu- Muschel, auch als Conch oder Triton-Muschel bekannt,<br />

wurde früher vom Insel-Oberhaupt geblasen, um die Ankunft<br />

eines wichtigen Gastes oder den Beginn einer Zeremonie anzukündigen.<br />

Doch auch durch seine Architektur macht das Resort<br />

von sich reden. Puristisches Design verbindet sich mit luftiger Ästhetik.<br />

Alle Unterkünfte lassen sich dank großformatiger Fensterfronten<br />

in Richtung Meer komplett öffnen. Die Designsprache<br />

des Resorts ist von zirkulären Motiven geprägt. Der kreisrunde<br />

Pool ist über dem Meer gebaut und auch der Überwasser-Spa beeindruckt<br />

durch seine Ringform und einzigartige Perspektiven.<br />

| Kunst nimmt auf den Fari Islands einen besonderen Stellenwert<br />

ein | Das Ritz-Carlton Maldives versteht es außerdem,<br />

kunstinteressierte Gäste in seinen Bann zu ziehen. So entdecke<br />

ich überall auf der Insel verschiedene Kunstwerke. Dabei<br />

hat es mir der australische Künstler Sebastian di Mauro mit seinen<br />

schimmernden Skulpturen Bloom, gerade bei Vollmond, besonders<br />

angetan. Aber auch das lebensbejahende Wandgemälde<br />

Jkiyo im Kinderclub strahlt so viel Freude aus. Genauso wie der<br />

Mystique Garden des Resorts, der mit seiner Himmelsschaukel<br />

und seinem kreisrunden Muschelmuster an keltische Symbolik<br />

erinnert und wie geschaffen ist, den Sonnenaufgang bei einer Yoga-Session<br />

zu zelebrieren. Der Sonnenuntergang wird indes auf<br />

den Fari Islands bei einem andächtigen „Moment“ am runden<br />

Endlos-Pool in Szene gesetzt. Hier ziehen trommelwirbelnde Malediver<br />

in Formation ein und entzünden am Poolende einen Kreis,<br />

der mit der Unendlichkeit des Indischen Ozeans verschmilzt. Ein<br />

feierlicher Akt, der der Schönheit der Malediven huldigt.<br />

| Inspirierende Wellness-Retreats und Programme | Apropos<br />

der Schönheit huldigen: Während meines Aufenthaltes auf den<br />

Fari Islands habe ich das Vergnügen, Abi Adams – die Gründerin<br />

von The House of Human Movement – zu treffen. Während ihres<br />

Workshops „Entdecke die Weiblichkeit“ gibt sie anregende Denkanstöße,<br />

die mich auf meiner persönlichen Reise durch die eigene<br />

Lebensmitte begleiten werden.<br />

Workshops & Retreats sorgen für horizonterweiternde Kurzweile<br />

im Urlaub und beantworten wichtige Lebensfragen.<br />

47<br />

WellHotel


thema<br />

Hotelbau,<br />

Nachhaltigkeit &<br />

Raumausstattung<br />

Foto: PANORAMA Allgäu Spa Resort, Rückholz<br />

Fotograf: Nicolas Felder<br />

Bericht dazu ab Seite 70<br />

48<br />

WellHotel


Foto: www.lichtwerk-christianplaum.de<br />

thema [ Hotelbau, Nachhaltigkeit & Raumausstattung ]<br />

JOY Fancoil-Raumregler – nutzerfreundliche<br />

Raumbedienung für effizienten Hotel-Betrieb<br />

Nicht nur für Leica-Enthusiasten<br />

und Fotografiebegeisterte<br />

lohnt ein Besuch<br />

im Leitz-Park von Wetzlar. Dort ist<br />

ein Erlebnisort entstanden, an dem<br />

die Leica-Galerie mit hochkarätigen<br />

Ausstellungen und das nach<br />

dem Leica-Firmengründer benannte<br />

„Ernst Leitz Museum für Fotografie<br />

und Fototechnik“ auf Gäste aus aller<br />

Welt warten. Eingebettet in den<br />

Leitz-Park sind zudem drei weitere<br />

Unternehmen der Optikindustrie,<br />

die den Standort zu einem Kompetenzzentrum<br />

machen.<br />

| Leica trifft Thermokon – das<br />

Vienna House Ernst Leitz setzt<br />

auf JOY Fancoil-Regler | Einen ansprechenden<br />

Ort für Erholung und<br />

Geschäftliches finden die Besucher<br />

gleich vor Ort: Das Vienna House<br />

Ernst Leitz Hotel ist mit seinen 129<br />

Zimmern, Apartments und Suiten<br />

ein wichtiger Teil des Gesamtkonzepts.<br />

Meeting- und Konferenzräume<br />

für bis zu 300 Personen, ein<br />

Restaurant mit Bar und Sommerterrasse<br />

sowie ein Sauna- und Fitnessbereich<br />

halten ein umfangreiches<br />

Angebot für die unterschiedlichsten<br />

Anforderungen bereit.<br />

| Intuitives Handling – wirtschaftlicher<br />

Betrieb | Für Wohlfühlambiente<br />

in den Hotelzimmern ist dabei<br />

gesorgt. Jedes der 129 Zimmer<br />

ist mit einer leistungsstarken Regelung<br />

zur bedarfsgerechten Steuerung<br />

von Lüftung und Klimaanlage<br />

ausgestattet. Hierzu setzt die Hotelleitung<br />

auf JOY Fancoil-Regler von<br />

Thermokon. Das ansprechende Design<br />

unterstreicht die wertige Zimmerausstattung<br />

und sein intuitives<br />

4-Tasten-Bediensystem macht<br />

das Handling für ständig wechselnde<br />

Nutzer denkbar einfach. Über<br />

einen Keycard-Schalter können die<br />

Gäste bei Betreten des Zimmers den<br />

Comfort- Modus aktivieren und die<br />

Lüftung wunschgemäß steuern.<br />

Aus Betreibersicht überzeugend<br />

sind zudem die Kosteneinsparungen,<br />

die die Anbindung von JOY<br />

Fancoil in die Gebäudeleittechnik<br />

ermöglicht. Realisiert wurde diese<br />

von der Syscom Automationstechnik<br />

GmbH, die auch die Entscheidung<br />

zugunsten der Thermokon-Regler<br />

fällte. So stellen zum Beispiel Fensterkontakte<br />

sicher, dass die Zimmer<br />

bei geöffnetem Fenster nicht gleichzeitig<br />

gekühlt beziehungsweise beheizt<br />

werden können. Bei unbelegten<br />

Zimmern hingegen fährt die<br />

Anlage automatisch in den Absenkbetrieb<br />

und optimiert so die Klimatisierungskosten.<br />

Die Verantwortlichen im Vienna<br />

House Ernst Leitz Hotel sind folglich<br />

hoch zufrieden: Die wartungsfreien<br />

Fancoil-Regler laufen tadellos, zeichnen<br />

sich durch eine einfache, leistungsstarke<br />

Bedienung aus und leisten<br />

einen wichtigen Beitrag für einen<br />

effizienten, wirtschaftlichen Betrieb.<br />

www.thermokon.at<br />

Das Vienna<br />

House Ernst<br />

Leitz Hotel<br />

in Wetzlar<br />

setzt auf<br />

JOY Fancoil-<br />

Raumregler in<br />

den Zimmern,<br />

die zu einem<br />

effizienten,<br />

wirtschaftlichen<br />

Betrieb<br />

beitragen.<br />

49<br />

WellHotel


sedda – individuelle Möbelkonzepte<br />

für Architekten und Hoteliers<br />

Von 9. bis 13. November <strong>2024</strong> präsentiert sedda auf der ALLES FÜR DEN GAST in Salzburg, am Stand mit<br />

der Nummer 02-0213, innovative Komfortlösungen für anspruchsvolle Architektur- und Hotelprojekte.<br />

d<br />

Kontakt:<br />

sedda<br />

Hans Jörg Scholl<br />

T: +43 676 844400-14<br />

hj.scholl@sedda.at<br />

thema [ Hotelbau, Nachhaltigkeit & Raumausstattung ]<br />

er österreichische Premiumausstatter<br />

setzt auf maßgeschneiderte,<br />

originelle Ideen, raffinierte Funktionen,<br />

wohngesunde Materialien<br />

und präzise Handwerkskunst. Dabei<br />

entstehen einzigartige Möbel von<br />

höchster Qualität, die außerdem mit<br />

exklusivem Design die Anforderungen<br />

der 4- und 5-Sterne Hotellerie<br />

erfüllen. In enger Zusammenarbeit<br />

mit Architekten schafft sedda Möbel,<br />

die sich nahtlos in architektonische<br />

Gesamtkonzepte integrieren.<br />

Jedes Möbelstück ist dabei ein<br />

Unikat, das durch höchste Handwerkskunst<br />

und Liebe zum Detail<br />

besticht. Dank dieser Expertise gelingt<br />

es Designlösungen zu realisieren,<br />

die nicht nur den gestalterischen<br />

Ansprüchen gerecht werden,<br />

sondern auch funktionale und nachhaltige<br />

Aspekte in den Vordergrund<br />

rücken.<br />

Egal ob für Zimmer, Suiten, Foyer,<br />

Wellness oder Outdoor-Bereich,<br />

sedda entwickelt unter Berücksichtigung<br />

des gewünschten Ambientes,<br />

der Raumaufteilung und der jeweiligen<br />

Anforderungen eigens zugeschnittene<br />

Lösungen, die sich als<br />

stimmiges Gesamtbild durch das<br />

Hotel ziehen. So verwöhnt sedda die<br />

Gäste in allen Bereichen mit höchstem<br />

Komfort. Individuell planbare<br />

Wohnlandschaften, Schlafsofas,<br />

Stühle, Sessel, Wellnessliegen<br />

Relais & Châteaux Spa Hotel Jagdhof, Stubai, www.hotel-jagdhof.at<br />

und Sonderanfertigungen gestalten<br />

Räume mit besonderem Wohlfühlfaktor.<br />

Besonders die mehrfach ausgezeichneten<br />

Boxspringbetten und<br />

Matratzen sorgen dafür, dass aus<br />

Gästen auch wirklich Stammgäste<br />

werden. Sedda bietet Schlaflösungen,<br />

in denen Design und Komfort<br />

verschmelzen und die eine leichte<br />

Reinigung und mehr Hygiene versprechen.<br />

Der Innovationsführer im Bereich<br />

der Bettfunktionen punktet<br />

außerdem mit einem höchst zuverlässigen<br />

Sortiment von patentierten<br />

Schlafsofas. Sind zusätzliche Schlafplätze<br />

sonst eher eine Notlösung,<br />

macht sedda auch hier in Sachen<br />

Sitz- und Liegekomfort keine Abstriche.<br />

Platzsparend und leicht im<br />

Handling wird aus den gemütlichen<br />

Sofas ein vollwertiges Bett.<br />

Der Hersteller setzt mit seinen<br />

Möbeln handmade in Austria ein<br />

klares Statement für Individualität,<br />

Qualität und Nachhaltigkeit. Damit<br />

ist sedda für die gehobene Hotellerie<br />

seit vielen Jahren ein wertvoller<br />

Partner, der neben seinen außergewöhnlichen<br />

Möbelunikaten mit<br />

Kompetenz, Zuverlässigkeit und<br />

Rundumservice überzeugt.<br />

www.sedda.at<br />

Foto: hannesniederkofler.com<br />

Foto: www.huber-fotografie.at<br />

Foto: www.haven-alpendorf.at<br />

Der Engel, Grän, www.engel-tirol.com<br />

Haven Mountain Retreat, St. Johann i. P., www.haven-alpendorf.at<br />

50<br />

WellHotel


thema [ Hotelbau, Nachhaltigkeit & Raumausstattung ]<br />

exklusive Hotels zeichnen sich durch<br />

hochwertige Inneneinrichtung, beeindruckende<br />

Wellnessbereiche<br />

und außergewöhnliches Design aus.<br />

Hier kommen die strukturierten<br />

Echtholzplatten der J Grabner<br />

GmbH ins Spiel, welche Natur, einfache<br />

Verarbeitbarkeit und hochwertiges<br />

Design vereinen. Aufgrund<br />

Strukturierte Echtholz-Oberflächen für einzigartige Hotelprojekte<br />

der matten, splitterfreien Oberfläche<br />

sind sie wunderbar pflegeleicht.<br />

Neu im Programm der geradlinig-strukturierten<br />

Wand-, Möbel-,<br />

und Saunaplatten ist die wellenförmige<br />

Echtholz-Oberfläche FLOW.<br />

Diese sorgt für ein geschmackvolles<br />

und heimeliges Ambiente – am Puls<br />

der Zeit.<br />

Mit der Wandplatte – dem<br />

ALPINEBOARD – lassen sich einzigartige<br />

Wand- und Deckenverkleidungen<br />

gestalten, die für viele<br />

Wohlfühl-Freiräume sorgen.<br />

In der Möbel- und Türenherstellung<br />

kommt das PRÄGEBOARD zum<br />

Einsatz, welches jedes Möbelstück<br />

zu einem Unikat werden lässt.<br />

Die formaldehydfreie Saunaplatte<br />

SAUNABOARD findet in den<br />

schönsten Saunen und Wellnessbereichen<br />

ihren Platz.<br />

Dieses umfangreiche Produktespektrum<br />

macht die J Grabner<br />

GmbH zum Komplettanbieter ganz<br />

besonderer Echtholz-Oberflächen<br />

für einzigartige Projekte.<br />

www.jgrabner.at<br />

Alpenhotel Kitzbühel, Foto: Christian Wöckinger<br />

Energieeffizienz durch GRANDER ® -Heizkreislaufbelebung<br />

der Einbau eines GRANDER-Kreislaufbelebers in die Heizungsanlage eines Hotels bietet zahlreiche Vorteile. Die<br />

Technologie führt zu einer Reduzierung von Verschlammung, Korrosion und Ablagerungen in den Heizungsrohren.<br />

Durch den verbesserten Wärmeübertrag wird der Energieverbrauch gesenkt, was zu einer erheblichen Kostenersparnis<br />

führt. Die Anlage arbeitet effizienter, die gleichmäßige Wärme sorgt für ein angenehmes Raumklima<br />

und steigert Komfort sowie das Wohlbefinden der Gäste.<br />

• GRANDER-Geräte arbeiten ohne Strom und ohne Chemie<br />

• Sauberes und geruchsneutrales Heizungswasser<br />

• Senkung der Verkeimungsanfälligkeit<br />

• Senkung beziehungsweise Stabilisierung der Korrosivität<br />

• Verminderung der Ablagerungsneigung<br />

• Heizungsrohre, Radiatoren und Bodenheizungen werden wieder frei<br />

• Energieeinsparung<br />

• Erhöhter Schutz der Anlage in Bezug auf technische Probleme<br />

• Optimierung der laufenden Betriebs- und Instandhaltungskosten<br />

Der Einbau ist unkompliziert und wird an die individuellen Gegebenheiten der Anlage angepasst. Diese Vorteile<br />

zeigen, dass ein GRANDER-Kreislaufbeleber nicht nur die Technik schont, sondern auch einen Beitrag zu einem<br />

nachhaltigen und komfortablen Aufenthalt für die Gäste leistet.<br />

kreislauf.grander.com<br />

52<br />

WellHotel


thema [ Hotelbau, Nachhaltigkeit & Raumausstattung ]<br />

JOKA und SOLIDAY mit Red Dot Award für Outdoor-Möbelserie<br />

Die beiden Unternehmen JOKA<br />

Kapsamer GmbH und<br />

Plaspack Netze GmbH mit<br />

ihrem Markennamen SOLIDAY wurden<br />

gemeinsam mit dem renommierten<br />

Red Dot Award für ihre<br />

Produktinnovation prämiert – die<br />

Outdoor-Möbelserie Butterfly der<br />

gemeinsamen Marke SOJO®. Das geniale<br />

Loungemöbel zeigt, wie durch<br />

kreative Ideen neue Maßstäbe im<br />

Bereich der Outdoor-Möbel gesetzt<br />

werden können.<br />

Der Red Dot Award gilt als einer<br />

der angesehensten Designwettbewerbe<br />

weltweit und wird von einer<br />

unabhängigen, internationalen Jury<br />

vergeben. Die Auszeichnung<br />

würdigt das herausragende Design,<br />

Funktionalität und Innovationskraft<br />

des neuen Outdoormöbels, welches<br />

nicht nur ästhetisch ansprechend<br />

ist, sondern auch höchsten Komfort<br />

und Langlebigkeit bietet.<br />

SOJO®, die neue Marke für funktionelles<br />

Outdoor-Wohnen, ist die<br />

Verschmelzung der Firmennamen<br />

SOLIDAY und JOKA – SOLIDAY, Spezialist<br />

für Sonnensegel und JOKA,<br />

Spezialist für funktionales Wohnen.<br />

Erstes Ergebnis dieser Zusammenarbeit<br />

ist nun Butterfly. Diese<br />

Outdoor-Möbelserie ist nicht nur<br />

äußerst bequem, sie ist auch einzigartig<br />

flexibel. Speziell die Liege<br />

Sunbed kann an drei Seiten in zwei<br />

Stellungspositionen hochgeklappt<br />

werden. Somit besteht eine Vielzahl<br />

an Möglichkeiten, es sich beim Sonnenbaden<br />

bequem zu machen.<br />

Zur Möbelserie gehören auch<br />

eine Einzelliege sowie ein Hocker,<br />

die ebenfalls hochgeklappt werden<br />

können. Alle Möbel sind mit UV-beständigen,<br />

wetterfesten Sonnensegelstoffen<br />

bezogen, die bereits bestens<br />

im Außenbereich erprobt sind.<br />

Der praktische Beistelltisch kann<br />

an jeder Seite, ganz nach Belieben,<br />

eingehängt werden. Wenn er nicht<br />

gebraucht wird, lässt er sich ganz<br />

leicht im Möbelgestell verstauen.<br />

Der Rahmen aus lasierter Eiche und<br />

die Elemente aus Edelstahl verleihen<br />

der Serie den außergewöhnlichen<br />

und hochwertigen Charakter.<br />

Dank des wechselbaren Bezuges<br />

ist Butterfly auch ideal für das<br />

Wohnzimmer geeignet. Die moderne<br />

und multifunktionale Wohnliege<br />

Butterfly ist das perfekte Tagesbett.<br />

Anders als bei der Outdoor-Variante<br />

wird hier der Rahmen aus Buche<br />

oder Eiche gefertigt. Auf Wunsch<br />

kann der Rahmen auch mit Stoff bezogen<br />

werden.<br />

www.joka.at<br />

Fotos: www.joka.at<br />

JOKA und<br />

SOLIDAY sind<br />

stolz auf den gemeinsamen<br />

Red<br />

Dot Award für<br />

die innovative<br />

Outdoor-Möbelserie<br />

Butterfly<br />

(v. li.): Manfred<br />

Schoissengeyer,<br />

Johannes<br />

Kapsamer,<br />

Anna Kapsamer-<br />

Fellner, Christian<br />

Hessenberger<br />

und Oliver<br />

Balaz.<br />

53<br />

WellHotel


thema [ Hotelbau, Nachhaltigkeit & Raumausstattung ]<br />

Das Ohr genießt mit – Tipps für eine harmonische<br />

Klangumgebung in der Objekteinrichtung<br />

Bars und Hotellobbys sind lebendige Räume, in denen Gespräche, Musik und Aktivitäten miteinander<br />

verschmelzen. Um eine angenehme Atmosphäre zu schaffen und hohe Geräuschpegel zu vermeiden, ist<br />

es wichtig, bei der Objekteinrichtung auf die Akustik zu achten. Die Art und Weise, wie Geräusche wahrgenommen<br />

werden, spielt eine wesentliche Rolle für das Gästeerlebnis. Doch wie kann man eine akustisch<br />

angenehme Umgebung schaffen, in der sich die Gäste rundum wohlfühlen? Hier sind einige praxisnahe<br />

Tipps von Symphonic zur Auswahl von Hotelmöbeln und Einrichtungsgegenständen, die eine<br />

harmonische Klangumgebung fördern.<br />

Foto: www.dorfhotel-fasching.at / Rupert Mühlbacher<br />

Durch den gezielten<br />

Einsatz<br />

von Möbeln,<br />

Deko, Akustikpaneelen<br />

und<br />

durchdachten<br />

Sitzbereichen<br />

lässt sich eine<br />

Klangumgebung<br />

schaffen, die<br />

Entspannung<br />

und Wohlbefinden<br />

fördert.<br />

dekorative Elemente wie Teppiche,<br />

Kissen, Vorhänge und Pflanzen sind<br />

weit mehr als ästhetische Spielereien.<br />

Sie prägen nicht nur den Stil des<br />

Raums, sondern tragen auch erheblich<br />

zur Akustik bei.<br />

| Dekoration als Schallabsorber |<br />

Teppiche dämpfen Schritte und Geräusche<br />

von unten, während Kissen<br />

und Polstermaterialien an Möbeln<br />

und Wänden sowie Vorhänge und<br />

Akustikbilder den Nachhall brechen<br />

und verhindern, dass sich Geräusche<br />

unkontrolliert im Raum ausbreiten.<br />

Trennwände und Pflanzen können<br />

zusätzliche Schallbarrieren bieten<br />

und die Raumakustik noch weiter<br />

verbessern.<br />

| Kleine Sitzecken und Möbel mit<br />

hohen Rückenlehnen | Durchdacht<br />

gestaltete kleine Sitzecken mit charmanten<br />

Dekorationen, Teppichen,<br />

Pflanzen und gut platzierter Beleuchtung<br />

setzen die Hotellobby oder Hotelbar<br />

gekonnt in Szene und haben<br />

eine besondere Wirkung auf die Gäste.<br />

Diese Bereiche geben ihnen das<br />

Gefühl, einen besonderen Ort entdeckt<br />

zu haben, an dem sie sich entspannen<br />

und wohlfühlen können.<br />

Teppiche, die optisch wie Inseln wirken,<br />

grenzen die einzelnen Sitzbereiche<br />

voneinander ab und tragen zur<br />

Lautstärkereduktion bei. Stühle und<br />

Sessel mit hohen Rückenlehnen wirken<br />

schallmindernd und sorgen für<br />

eine ruhigere Umgebung.<br />

| Akustikplatten und -paneele |<br />

Die Decke ist oft die größte freie Fläche<br />

im Raum und reflektiert Schallwellen,<br />

was zu unangenehmen<br />

Geräuschpegeln führen kann. Moderne<br />

Deckensegel, Akustikplatten<br />

und -paneele aus schallabsorbierenden<br />

Materialien wie Holz, Filz oder<br />

Schaumstoff bieten effektive Lösungen<br />

zur Geräuschminderung. Diese<br />

Elemente sind in verschiedenen<br />

Farben und Designs erhältlich und<br />

integrieren sich harmonisch in das<br />

jeweilige Gesamtkonzept der Objekteinrichtung.<br />

| Fazit | Eine ruhige und harmonische<br />

Umgebung hat einen erheblichen<br />

Einfluss auf die Gästezufriedenheit<br />

und sollte daher bei der Objekteinrichtung<br />

nicht unterschätzt werden.<br />

Durch den gezielten Einsatz<br />

von Möbeln, Dekorationselementen,<br />

Akustikpaneelen und durchdachten<br />

Sitzbereichen lässt sich eine Klangumgebung<br />

schaffen, die Entspannung<br />

und Wohlbefinden fördert. Die<br />

Gäste können somit trotz lebhafter<br />

Atmosphäre in Ruhe Gespräche führen<br />

– ganz nach dem Motto: „Das Ohr<br />

genießt mit.“<br />

www.symphonic.at<br />

Foto: www.bullinarium.com<br />

54<br />

WellHotel<br />

Foto: www.dorfhotel-fasching.at<br />

Foto: www.edelweiss-grossarl.com


Wellwasser gewinnt als Produkt-Innovation<br />

den European Health & Spa Award <strong>2024</strong><br />

Das optimale Getränkekonzept der Wellwasser Technology GmbH für Gastronomiebetriebe und Hotels<br />

sorgt für Unabhängigkeit von Lieferketten, ist regional und umweltfreundlich. Jüngst wurde die nachhaltige<br />

Wellwasser-Filtertechnologie aus Tirol mit dem begehrten European Health & Spa Award <strong>2024</strong> in der<br />

Kategorie „Technische Produkt Innovation“ ausgezeichnet.<br />

mit der Wellwasser-Filterstation wird<br />

direkt im Gastronomiebetrieb oder<br />

Hotel aus dem lokalen Leitungswasser<br />

ein Premiumwasser produziert,<br />

das mittels Karbonator und<br />

Schankanlage als wellwasser® still<br />

oder perlend gezapft und dem Gast<br />

in gebrandeten Glaskaraffen oder<br />

Glasflaschen serviert wird.<br />

wellwasser ®<br />

VITAL und<br />

perlend.<br />

thema [ Hotelbau, Nachhaltigkeit & Raumausstattung ]<br />

| Act local, think global | Ein Leitsatz,<br />

der für das Getränkekonzept<br />

der Wellwasser Technology GmbH<br />

in vollem Umfang zutrifft. Warum<br />

Mineralwasser in Flaschen transportieren,<br />

wenn Wasser in jedem<br />

Lokal der Welt zur Verfügung steht?<br />

Damit es dem Anspruch eines Premiumgetränkes<br />

gerecht wird, durchläuft<br />

das örtliche Leitungswasser<br />

eine dreistufige Wellwasser-Filterstation,<br />

bevor es an der Schankanlage<br />

als wellwasser® still oder perlend<br />

gezapft wird. Lokal produziert,<br />

nämlich direkt im Gastronomiebetrieb<br />

und überall umsetzbar. So geht<br />

Nachhaltigkeit und Verantwortung<br />

für die Umwelt.<br />

| Wellwasser auf Erfolgskurs | Der<br />

Kreis zufriedener Wellwasser-Kunden<br />

und Gäste wächst stetig und<br />

damit auch die Wahrnehmung der<br />

Marke wellwasser®.<br />

| Wellwasser gewinnt den European<br />

Health & Spa Award <strong>2024</strong> |<br />

Unabhängige Gremien bestätigen,<br />

Christian Erd von wellwasser ® mit dem<br />

European Health & Spa Award <strong>2024</strong>.<br />

dass das Getränkekonzept von Wellwasser,<br />

nämlich wellwasser® still<br />

und perlend direkt im Lokal zu produzieren,<br />

anstatt Mineralwasser in<br />

Flaschen auszuschenken, genau den<br />

Puls der Zeit trifft. So gewann heuer<br />

die Wellwasser-Filtertechnologie<br />

den begehrten European Health &<br />

Spa Award in der Kategorie „Technische<br />

Produkt Innovation“.<br />

| Wellwasser bei Olympia in Paris |<br />

Zuletzt konnte Wellwasser in Paris<br />

aufzeigen. Vis-a-vis des Austria<br />

House lud die Tirol Werbung<br />

unter der Leitung von Karin Seiler<br />

in den historischen Pavillon im Parc<br />

Montsouris zu einem Chef’s Table<br />

mit dem Tiroler 5-Hauben-Koch<br />

Benjamin Parth ein. Der Anlass war<br />

die Rückkehr des Guide Michelin<br />

nach Österreich. Das Menü genossen<br />

unter anderem die Repräsentanten<br />

des Guide Michelin sowie des<br />

Les Grandes Tables Du Monde von<br />

La Liste. Gekocht wurde in der von<br />

der Innsbrucker Firma TRIO GmbH<br />

entwickelten Eventbox, in der die<br />

komplette Infrastruktur, inklusive<br />

Wellwasser-Schankanlage, eingebaut<br />

ist. Damit mit perfektem Wasser<br />

gekocht werden konnte und die<br />

Gäste frisch gezapftes wellwasser®<br />

still und perlend genießen konnten,<br />

hat die Wellwasser-Schankanlage<br />

das örtliche Trinkwasser gereinigt,<br />

vom Chlor befreit, entkeimt und mit<br />

Kristallen aktiviert.<br />

Fotos: www.guentheregger.at, Wellwasser Technology<br />

Mit der Eventbox im Einsatz in Paris<br />

inklusive wellwasser ® -Schankanlage<br />

und -Karaffen. Mit dabei:<br />

Hauben-Koch Benjamin Parth (li.)<br />

und Christian Erd von wellwasser ® .<br />

WELLWASSER<br />

TECHNOLOGY GMBH<br />

Stadlweg 23<br />

A-6020 Innsbruck<br />

Telefon: +43 512 560966<br />

Mobil: +43 664 1007746<br />

office@wellwasser-technology.com<br />

www.wellwasser.com<br />

56<br />

WellHotel


thema [ Hotelbau, Nachhaltigkeit & Raumausstattung ]<br />

Hydrojet-Massage als neues Spa-Highlight<br />

Der Hydrojet ermöglicht eine effektive Aufwassermassage, bei der die Muskulatur und das Bindegewebe<br />

durch Kneten, Reiben und Drücken gelockert und die Durchblutung der Haut allgemein verbessert wird.<br />

Durch den Einfluss von Wärme wird eine Hydrojet-Massage zu einem ganzheitlichen Wohlfühlerlebnis.<br />

Hotels, Spa-Anbieter, Fitnessstudios, medizinische Praxen, Rehas oder Physiotherapien, die eine innovative<br />

Neuerung anbieten möchten, liegen mit einem Hydrojet goldrichtig.<br />

beim Hydrojet handelt es sich um eine<br />

spezielle Massageliege, die eine „trockene“<br />

Wassermassage mit einer Wärmetherapie<br />

kombiniert.<br />

| So funktioniert eine Aufwassermassage<br />

| Eine Aufwassermassage mit<br />

dem Hydrojet ist eine spezielle Form<br />

der Hydrotherapie, bei der Gäste/Patienten<br />

aber nicht in direkten Kontakt<br />

mit Wasser kommen. Patienten nehmen<br />

auf einer Liege Platz und werden<br />

mit zwei Wasserstrahlen, die aus<br />

speziell konzipierten Düsen kommen,<br />

massiert. Die Wasserstrahlen werden<br />

mit wählbaren Bewegungsabläufen<br />

auf den Gast/Patienten gerichtet, wobei<br />

sich die Stärke der Massage individuell<br />

anpassen lässt. Je nach Indikation<br />

ist von einem sanften Streichen bis zu<br />

einem kräftigen Druck alles möglich.<br />

Es lohnt sich sowohl für Hotels und Fitnessklubs,<br />

als auch für Arztpraxen und<br />

Therapiezentren, den Hydrojet zu kaufen<br />

und damit ihre Kundenzufriedenheit<br />

und ihr Dienstleistungsangebot zu<br />

erweitern.<br />

| Die positiven Effekte der Hydrojet-<br />

Massage | Folgende gesundheitliche<br />

Ziele können für Gäste/Patienten erreicht<br />

werden:<br />

• Lockerung der Muskulatur und des<br />

Bindegewebes<br />

• Ganzheitliche Entspannung und<br />

Erholung<br />

• Straffung des Gewebes<br />

• Verbesserung der Durchblutung<br />

• Anregung des Stoffwechsels<br />

• Schmerzlinderung<br />

| Lohnende Anschaffung | Mit dem<br />

VELUSJET Hydrojet lässt sich den Gästen<br />

ein einzigartiges Wellnesserlebnis<br />

bieten – und das selbst, wenn noch kein<br />

Wellnessbereich vorhanden ist! Der<br />

VELUSJET braucht keinen eigenen<br />

Wasseranschluss und ermöglicht es,<br />

auch mit begrenztem Raum, ein Massageerlebnis<br />

ins Angebot aufzunehmen!<br />

Dabei ist er ohne zusätzlichen Personalaufwand<br />

leicht vom Gast selbst<br />

zu bedienen, angenehm in den Tagesablauf<br />

des Gastes integrierbar (kein<br />

Massagetermin nötig!) und bringt dem<br />

Unternehmen zusätzlichen Umsatz,<br />

nach einer Amortisierung von nur ca.<br />

einem Jahr. Ein Plus für den Gast, aber<br />

auch für die Mitarbeiter!<br />

Denn zusätzlich kann, in Zeiten<br />

einer von Unsicherheiten und neuen<br />

Anforderungen geprägten Arbeitswelt,<br />

ein intelligentes Gesundheitsmanagement<br />

und Entspannungsangebot dabei<br />

helfen, Betriebe langfristig mit zufriedenen,<br />

gesunden und motivierten<br />

Mitarbeitern zu versorgen und sich auf<br />

dem Arbeitsmarkt mitarbeiterfreundlich<br />

und innovativ zu positionieren!<br />

| Eine Kombination aus Wellness und<br />

Körpertherapie erleben | Wer sich<br />

dazu entscheidet, für sein Hotel, seine<br />

Praxis oder eine andere Wellnesseinrichtung<br />

einen VELUSJET Hydrojet<br />

zu bestellen, bietet in Zukunft einen<br />

entscheidenden Mehrwert. Die kombinierte<br />

Massage- mit Wärmebehandlung<br />

lässt sich vollkommen passiv erleben,<br />

ohne sich dabei ausziehen oder in<br />

eine Wanne mit Wasser legen zu müssen.<br />

Der Druck der Düsen lässt sich individuell<br />

steuern und an die individuellen<br />

Bedürfnisse anpassen. Körper<br />

und Geist können wirksam entspannen<br />

und wieder in Einklang gebracht werden.<br />

Die klassische Hydrojet-Massage<br />

wird oft für eine Dauer von 15 Minuten<br />

angesetzt. Die meisten Nutzer und Nutzerinnen<br />

spüren direkt im Anschluss<br />

ein wesentlich besseres Körpergefühl,<br />

Verspannungen sind gelockert und<br />

Schmerzen werden gelindert. Es ist ein<br />

kleiner Urlaub aus dem Alltag, bei dem<br />

die Freisetzung von Stresshormonen<br />

verringert und stattdessen Endorphine<br />

freigesetzt werden. Die Massagen werden<br />

direkt auf die betroffene Körperregion<br />

und die Beschwerden abgestimmt<br />

und kommen fast einer manuellen<br />

Massage gleich, aber mit wesentlich<br />

geringerem Personalaufwand.<br />

Der entscheidende Unterschied zu<br />

anderen Aufwasser-Massageliegen besteht<br />

darin, dass der VELUSJET Hydrojet<br />

mit zwei separat ansteuerbaren<br />

Hochleistungspumpen ausgestattet ist,<br />

mit denen vielfältige Massagemöglichkeiten<br />

umgesetzt werden können.<br />

| Der Hydrojet als innovatives Zusatzangebot<br />

in zahlreichen Branchen |<br />

Die Hydrojet-Massage lässt sich vielfältig<br />

einsetzen:<br />

• Hotels und Spabereiche<br />

• Reha-Einrichtungen<br />

• Exklusive Campingplätze<br />

• Fitnessstudios<br />

• Orthopädische Praxen<br />

• Physiotherapie<br />

• Kliniken und Krankenhäuser<br />

Dank eigens entwickelter Software<br />

können individuelle Massageprogramme<br />

entworfen und auch gespeichert<br />

werden, sodass die passende Massage<br />

auch für weitere Anwendungen vorgemerkt<br />

ist. Der Patient bekommt eine<br />

NFC-Karte, auf der ein zu seiner Symptomatik<br />

angepasstes Massageprogramm<br />

hinterlegt ist. Dieses Programm<br />

wird beim nächsten Termin ohne hohen<br />

Betreuungsaufwand abgerufen.<br />

Hotels profitieren in mehrfacher<br />

Hinsicht von der Anschaffung eines<br />

VELUSJET Hydrojet: Die Wirtschaftlichkeit<br />

steigt durch eine höhere Gästezufriedenheit.<br />

Oft lockt das neue<br />

Angebot auch externe Gäste in den<br />

Wellnessbereich und schafft so zusätzlichen<br />

Umsatz. Zudem wird das Personal<br />

entlastet und die Betriebskosten<br />

können generell gesenkt werden.<br />

Der Hydrojet ist an 365 Tagen im<br />

Jahr / 24 Stunden betriebsbereit. Auch<br />

Themenmassagen für Wellnessgäste<br />

sind per NFC Karte abrufbar.<br />

Der Hersteller, die Böckelt GmbH<br />

aus Wenden, blickt als Familienunternehmen<br />

auf viele Jahrzehnte Expertise<br />

zurück. 1963 wurde es gegründet<br />

und expandierte schnell in den Bereichen<br />

Metallbearbeitung und der Fertigung<br />

elektromechanischer Baugruppen.<br />

Schon bald wurden erste Geräte<br />

für Kunden entwickelt.<br />

Interessierte, die einen VELUSJET<br />

Hydrojet bestellen wollen, können jederzeit<br />

eine umfangreiche Beratung in<br />

Anspruch nehmen.<br />

www.hydrojet.at<br />

www.velusjet.de<br />

58<br />

WellHotel


thema [ Hotelbau, Nachhaltigkeit & Raumausstattung ]<br />

Grüne Oase als Blickfang inmitten von Architektur<br />

Innenräume, Innenhöfe, Lichtschächte oder Dachflächen sind besondere Bereiche. Durch eine gezielte<br />

Planung und Beratung sowie die fachmännische Auswahl an Pflanzen rücken diese Flächen aus dem<br />

„Schattendasein“ in den visuellen Mittelpunkt.<br />

d<br />

Pflanzringe und Pflanzgefäße bringen die Natur zur Architektur.<br />

ie professionelle Gestaltung von Innenhöfen<br />

mit Pflanzen bietet eine effiziente<br />

Möglichkeit, eine grüne Oase<br />

oder einen Blickfang inmitten von<br />

Gebäuden oder inmitten eines Gebäudes<br />

zu schaffen.<br />

Dabei sollte auf eine harmonische<br />

Kombination aus Pflanzenarten,<br />

Lichtverhältnissen und Raumaufteilung<br />

geachtet werden. Pflanzen wie<br />

Kletterpflanzen, Sträucher und kleine<br />

Bäume können vertikale Flächen<br />

nutzen und für Schatten sorgen. Der<br />

Blick auf dichtes Grün ist angenehm<br />

und beruhigend.<br />

Bodendecker und blühende Stauden<br />

schaffen beispielsweise Abwechslung<br />

und Farbe. Die Wahl der<br />

eingesetzten Pflanzen hängt von den<br />

Lichtverhältnissen und dem Klima<br />

des Innenhofs ab.<br />

Oftmals sind die Möglichkeiten<br />

für den Erdaufbau allerdings begrenzt,<br />

hier schaffen Pflanzringe und<br />

Pflanzgefäße Abhilfe. Diese werden<br />

zur Strukturierung der Pflanzbereiche<br />

und zum Hervorheben von Solitärgehölzen<br />

eingesetzt.<br />

www.gartenbau-kerschdorfer.at<br />

Fotos: www.gartenbau-kerschdorfer.at<br />

60<br />

WellHotel


Interaktiver und analoger<br />

Spielspaß auf höchstem Niveau<br />

Seit mittlerweile 25 Jahren<br />

steht der Name Kinder-<br />

Paradies der Firma Prem<br />

GmbH für hochwertige Kinderund<br />

Jugendräume – für Gastronomie,<br />

Freizeitanbieter und<br />

Hotellerie in Österreich, Italien<br />

und Deutschland. Unzählige<br />

Hotel- und Gastronomiekunden<br />

vertrauen der Kompetenz<br />

des Tiroler Unternehmens. Dessen<br />

Prämisse ist es, den kleinen<br />

und großen Nutzern laufend<br />

spannende Neuerungen und<br />

Innovationen anzubieten. Diese<br />

nicht alltäglichen Erlebnisse<br />

garantieren einen abwechslungsreichen<br />

Urlaub und sind<br />

ein besonderes Highlight, um<br />

Gäste nachhaltig zu begeistern.<br />

Seit 2019 bietet die Prem<br />

GmbH auch eine große Palette<br />

an interaktiven Spielgeräten<br />

unter dem Namen 4touch an.<br />

Digitales Spielen vereint mit<br />

menschlicher Interaktion sorgt<br />

für jede Menge Spaß bei Gästen<br />

jeden Alters. 4touch steht für<br />

gehobene Unterhaltung mit bekannten<br />

Gesellschafts-, Logikund<br />

Geschicklichkeitsspielen.<br />

Das Angebot und die Software<br />

werden laufend weiter entwickelt<br />

und dem Zukunftsmarkt<br />

angepasst.<br />

Die bewährten Spielräume<br />

von Kinder-Paradies werden<br />

ganz nach Kundenwunsch mit<br />

individuell angefertigten Spielgeräten<br />

inklusive den erforderlichen<br />

Sicherheitsstandards<br />

ausgestattet.<br />

Die Firma Prem GmbH legt<br />

höchsten Wert darauf, ihren<br />

Kunden hochwertige Produkte<br />

anzubieten, die den Spielwert-,<br />

Sicherheits- und Stabilitätsansprüchen<br />

auf höchstem Niveau<br />

entsprechen und Top-Qualität<br />

garantieren.<br />

„Auch das Service hat bei<br />

uns höchste Priorität“, garantiert<br />

der Geschäftsführer Georg<br />

Prem.<br />

www.4touch.at<br />

www.kinderparadies.com<br />

thema [ Hotelbau, Nachhaltigkeit & Raumausstattung ]<br />

61<br />

WellHotel


thema [ Hotelbau, Nachhaltigkeit & Raumausstattung ]<br />

Die frei stehende Badewanne und der moderne Waschtisch schaffen ein harmonisches Gesamtbild.<br />

Mit Komplettanbieter zum indviduellen Traumbad<br />

Wenn aus dem einfachen „stillen Örtchen“ eine stilvolle Wohlfühloase für Entspannung und Ruhe werden<br />

soll, ist KÖSE Badkultur kompetenter Ansprechpartner in Wien. Als Komplettanbieter für Badsanierung,<br />

Badezimmerrenovierung und exklusive Komplettbäder bietet das Qualitätsunternehmen – von der Beratung<br />

über 3D-Planung bis hin zur Fertigstellung – alles fachmännisch aus einer Hand an.<br />

g<br />

Trendige frei stehende Badewanne kombiniert mit<br />

Doppelwaschtisch auf einer malerischen Steinplatte.<br />

emeinsam mit seinen beiden Brüdern<br />

hat Adem Köse den Familienbetrieb<br />

seit 2004 erfolgreich aufgebaut.<br />

Mittlerweile ist es ein bestens<br />

etabliertes Unternehmen mit 40<br />

Mitarbeitern, bei dem sich hochgeschätzte<br />

Endkunden die Klinke in<br />

die Hand geben. Mit Stammsitz und<br />

zwei Schauräumen in der Wiener Innenstadt<br />

setzen Adem Köse und sein<br />

qualifiziertes Team alles daran, ihren<br />

Kunden das ganz persönliche Traumbadezimmer<br />

zu verwirklichen.<br />

Der gelernte Installateur mit<br />

Meisterprüfung setzt auf Qualität<br />

statt Quantität: „Wir werden individuellen<br />

Raumsituationen gerecht<br />

und sorgen für eine optimale Platzausnutzung<br />

und achten dabei immer<br />

auf maximalen Komfort mit qualitativ<br />

hochwertigen Materialien.“<br />

Top Marken wie Zehnder Ribbon,<br />

Zucchetti und Villeroy & Boch gehören<br />

zum umfangreichen Sortiment.<br />

Die Auswahl ist schier grenzenlos<br />

und auch beschränkte Grundrisse<br />

bieten Möglichkeit für eine Wohlfühloase.<br />

„Wir haben ein gutes Auge<br />

für modernes Design und können dabei<br />

mit jahrelanger Berufserfahrung<br />

bestechen. Kein Badezimmerwunsch<br />

ist uns zu abwegig und was wir versprechen,<br />

wird auch gehalten“, sagt<br />

Köse. Ob eine verführerische Badewanne,<br />

eine luxuriöse Dampfdusche,<br />

ein wechselndes Farbenspiel im<br />

Duschbereich oder eine dekorative<br />

Sauna – alles kann innovativ umgesetzt<br />

werden. Auch beim Einrichten<br />

mit aussagekräftigen Accessoires ist<br />

KÖSE Badkultur stets behilflich.<br />

In den beiden Showrooms – im 1.<br />

und 6. Wiener Gemeindebezirk – entdecken<br />

Interessierte erste Inspirationen<br />

für ihren ganz individuellen Spabereich.<br />

Die kompetente Beratung<br />

durch geschultes Personal ist selbstverständlich<br />

und Voraussetzung für<br />

eine erfolgreiche Badplanung und<br />

Umsetzung. Als Komplettanbieter<br />

betrifft die Planung auch die Rohrleitungen<br />

und die Installation der Sanitärgegenstände.<br />

Ein 3D-Plan visualisiert<br />

vorab den exklusiven und ganz<br />

persönlichen Badezimmerwunsch.<br />

In den Schauräumen wird ein<br />

Sortiment verschiedenster Oberflächen,<br />

Farb- und Materialmuster zur<br />

Ansicht und auch zum Berühren zur<br />

Verfügung gestellt. Wenn das Angebot<br />

den Kundenanforderungen entspricht,<br />

beginnt unverzüglich die<br />

Umsetzung des Traumbadezimmers.<br />

Von der Planung bis zur Fertigstellung<br />

versichert das Familienunternehmen<br />

nur einen Ansprechpartner,<br />

– mit einem minimalen Aufwand für<br />

den Kunden und einhergehender<br />

maximaler Zufriedenheit.<br />

www.köse.at<br />

Fotos: www.bernhardschramm.com<br />

62<br />

WellHotel


thema [ Hotelbau, Nachhaltigkeit & Raumausstattung ]<br />

Fotos: moosmoos.de<br />

Bei MOOSMOOS Greenovation treffen 24 Jahre Erfahrung und vier Jahre intensive Forschung aufeinander, welche es der<br />

Manufaktur ermöglicht haben, eine Weltneuheit für ein grünes und nachhaltiges Mikroklima für Gebäude zu schaffen.<br />

MOOSMOOS revolutioniert Begrünung von<br />

Fassaden mit innovativer Moos-Technologie<br />

MOOSMOOS präsentiert mit seiner „Greenovation“-Lösung eine bahnbrechende Art der Fassadenbegrünung,<br />

die vollständig aus natürlichem Moos besteht. Diese einzigartige Technologie kombiniert Nachhaltigkeit<br />

mit modernem Design und wurde mit dem German Design Award <strong>2024</strong> ausgezeichnet. Die Moos-<br />

Paneele bieten zahlreiche Vorteile: Sie reduzieren urbane Hitzeinseln, fördern die Wasseraufnahme und<br />

bleiben dauerhaft grün, ohne Pflege oder Bewässerung zu benötigen. Durch die Verwendung der extrem<br />

haltbaren Tricoya ® -Technologie sind die Fassaden witterungsbeständig und langlebig.<br />

d<br />

ie natürlichen Mooswände ermöglichen<br />

nicht nur eine ästhetische<br />

und ökologische Aufwertung von<br />

Gebäuden wie zum Beispiel in der<br />

Hotellerie, sondern tragen auch zur<br />

Kühlung der Umgebung bei. Darüber<br />

hinaus sorgen sie für eine effiziente<br />

Schallabsorption, was gerade<br />

in städtischen Gebieten von<br />

großem Vorteil ist. Mit mehr als 24<br />

Jahren Erfahrung und intensiver<br />

Forschung bietet MOOSMOOS eine<br />

langfristige Lösung für grüne Fassaden,<br />

die keinerlei Wartung erfordert.<br />

Ein weiterer besonderer Vorteil<br />

für Interessenten: Derzeit gibt<br />

es von Unternehmensseite eine Förderung<br />

in Höhe von 50 Prozent für<br />

Fassadenbegrünungen, was das Angebot<br />

noch attraktiver macht. Die<br />

Technologie lässt sich überall – an<br />

jeder Fassade – einsetzen, alles ohne<br />

zusätzliche Betriebskosten.<br />

Für alle, die mehr über die<br />

nachhaltigen und innovativen Begrünungsmöglichkeiten<br />

erfahren<br />

möchten, bietet MOOSMOOS kostenlose<br />

Kataloge und Muster an.<br />

So können sich Interessierte umfassend<br />

informieren und die Moos-<br />

Paneele hautnah erleben. Die Manufaktur:<br />

„Fordern Sie noch heute<br />

Ihren kostenlosen Katalog und ein<br />

Muster an – und lassen Sie sich von<br />

der Zukunft der Fassadengestaltung<br />

inspirieren.“ Mehr Informationen<br />

und Kontaktdaten für eine persönliche<br />

Beratung unter:<br />

moosmoos.de/greenovation<br />

Kostenlos Muster<br />

anfordern!<br />

Kostenlos Katalog<br />

anfordern!<br />

64<br />

WellHotel


thema [ Hotelbau, Nachhaltigkeit & Raumausstattung ]<br />

Das Hotel der Zukunft – von Herausforderungen zu Chancen<br />

Unter dem Titel „Das Hotel der Zukunft“ stellte Marco Riederer, Prodinger Tourimusberatung, anlässlich<br />

der Fachgruppentagung der Wirtschaftskammer Vorarlberg Ende September <strong>2024</strong> innovative Konzepte<br />

und praxisbezogene Beispiele zur Performance-Optimierung für Hotelbetriebe vor. Er zeigte dabei<br />

konkrete Maßnahmen auf, die Betrieben helfen können, den Herausforderungen der kommenden Jahre<br />

erfolgreich zu begegnen. Eine „Best of“-Analyse erfolgreicher Betriebe rundete die Präsentation ab und<br />

beleuchtete die Erfolgsfaktoren, die auch in schwierigen Zeiten zum Erfolg führen.<br />

Foto: Prodinger Tourismusberatung<br />

Explodierende Energiepreise,<br />

steigende Zinsen und die<br />

drohende Rezession stellen<br />

die Beherbergungsbetriebe vor große<br />

Herausforderungen. Trotz dieser<br />

Widrigkeiten erkennen viele Hoteliers<br />

darin eine Chance zum Wandel.<br />

Sie sind überzeugt, dass sich Investitionen,<br />

Mut und Optimismus in<br />

dieser Phase lohnen können.<br />

| Agilität und Flexibilität als Erfolgsfaktoren<br />

| Die Hotellerie wurde<br />

durch Pandemie, Inflation und<br />

geopolitische Krisen stark getroffen.<br />

Dennoch bleiben Agilität, Flexibilität<br />

und die Fähigkeit zur Anpassung<br />

an verschiedene Planungsszenarien<br />

entscheidende Erfolgsfaktoren.<br />

Durch eine Professionalisierung dieser<br />

Schritte können Betriebe einen<br />

echten Wettbewerbsvorteil erlangen,<br />

um in unsicheren Zeiten besser<br />

zu bestehen.<br />

| Verändertes Gästeverhalten und<br />

unsichere Planung | Das Verhalten<br />

der Gäste bleibt volatil, und Unternehmen<br />

sind gefordert, verschiedene<br />

Szenarien bei der Planung<br />

zu berücksichtigen. Viele Reisende<br />

achten verstärkt auf ihr Budget,<br />

während andere bereit sind,<br />

ihre <strong>Ausgabe</strong>n zu steigern, um versäumte<br />

Reisen nachzuholen. Die<br />

Herausforderung besteht darin, die<br />

richtige Balance zwischen Preisgestaltung,<br />

Flexibilität und Gästenachfrage<br />

zu finden, um einen nachhaltigen<br />

Erfolg zu sichern.<br />

| Nachhaltigkeit als Schlüsselthema<br />

| Nachhaltigkeit ist aus der Tourismusbranche<br />

nicht mehr wegzudenken.<br />

Die Verknappung von<br />

Ressourcen und der Fokus auf ESG-<br />

Berichte (Environmental-Social-<br />

Governance) zeigen, dass nachhaltiges<br />

Wirtschaften nicht mehr nur<br />

Projektziel, sondern ein fest verankerter<br />

Bestandteil der Unternehmensführung<br />

sein muss. Touristische<br />

Betriebe, die ihr Angebot<br />

bewusst ressourcenschonend und<br />

umweltfreundlich gestalten, können<br />

hiervon profitieren.<br />

| Neue Beherbergungsformen und<br />

Gesundheitstrends | Der demografische<br />

Wandel eröffnet Chancen<br />

für neue Beherbergungsformen. Besonders<br />

„Best Ager“-Hotels, die sich<br />

auf Aktivitäten statt Pflege konzentrieren,<br />

gewinnen an Bedeutung.<br />

Auch der Trend zu „Medical Fitness“<br />

zeigt, dass sich Gäste immer stärker<br />

mit ihrer Gesundheit auseinandersetzen.<br />

Hotels, die Gesundheit, Aktivität<br />

und Regeneration vereinen,<br />

werden vermehrt gefragt sein.<br />

| New Work-Konzepte – der<br />

Wandel der Dienstleistung | Die<br />

Arbeitswelt verändert sich tiefgreifend.<br />

Junge Mitarbeiter/innen legen<br />

zunehmend Wert auf Lebensqualität<br />

und Sinnhaftigkeit in ihrer<br />

Arbeit. Unternehmen, die auf New<br />

Work-Konzepte setzen, haben einen<br />

klaren Vorteil im Wettbewerb um<br />

Talente. Die Tourismusbranche<br />

muss sich daher auf diese neuen Anforderungen<br />

einstellen.<br />

| Von der Freizeitgesellschaft zur<br />

Sinngesellschaft | Ein weiteres aktuelles<br />

Phänomen ist der Wandel<br />

hin zur Sinngesellschaft. Immer<br />

mehr Menschen möchten ihre Freizeit<br />

sinnvoll gestalten und Erkenntnisse<br />

aus dem Urlaub mit nach Hause<br />

nehmen. Für Touristiker gilt es,<br />

diesen Wandel zu erkennen und<br />

entsprechende Angebote zu schaffen,<br />

um langfristig wettbewerbsfähig<br />

zu bleiben.<br />

| Fazit | „Das Hotel der Zukunft“<br />

zeigte klar auf, dass die Hotellerie<br />

vor einem Wandel steht. Betriebe,<br />

die sich auf neue Herausforderungen<br />

einstellen und nachhaltige sowie flexible<br />

Strategien entwickeln, können<br />

auch in wirtschaftlich unsicheren<br />

Zeiten erfolgreich sein.<br />

tourismusberatung.prodinger.at<br />

Florian Lechner,<br />

Prodinger<br />

Tourismusberatung,<br />

zeigte den<br />

aktuellen<br />

Wandel in der<br />

Hotellerie und<br />

die damit<br />

verbundenen<br />

Chancen auf.<br />

65<br />

WellHotel


thema [ Hotelbau, Nachhaltigkeit & Raumausstattung ]<br />

Fotos: atmospheraitaly.com<br />

Das Venice Modular Sofa und die Venice Chaise Longue verfügen über eine Aluminiumstruktur<br />

und Kissen mit doppeltem Rand aus terrakottafarbenem Kunstleder.<br />

Sofa Venice – wie von einer Meeresbrise gestreichelt<br />

Elegante Formen, eine essenzielle Ästhetik und neutrale Farbtöne: Die neue Kollektion Venice von<br />

Atmosphera Creative Lab ist eine ausgewogene Mischung aus Raffinesse und Komfort, mit einer weichen<br />

Polsterung, die auf einer leichten und luftigen Struktur ruht.<br />

m<br />

it ihren geschwungenen Linien<br />

lassen sich Venice Modular Sofa<br />

und Venice Chaise Longue von<br />

der Lagunen stadt inspirieren – von<br />

ihren sich kreuzenden und verzweigenden<br />

Kanälen. Wie eine Insel<br />

kann jedes einzelne Modul, das mit<br />

anderen kombiniert wird, maßgeschneiderte<br />

Konfigurationen für<br />

verschiedene Räume schaffen – von<br />

Terrassen, die in der Hotellerie und<br />

im Gastgewerbe die Gäste begeistern,<br />

bis hin zu privaten Wohn- und<br />

Rückzugsbereichen.<br />

Das Venice Modular Sofa und die<br />

Venice Chaise Longue verfügen über<br />

eine Aluminiumstruktur und Kissen<br />

mit doppeltem Rand aus terrakottafarbenem<br />

Kunstleder. Sie verleihen<br />

Außenbereichen eine raffinierte<br />

Note und erinnern an das angenehme<br />

Wohlgefühl, das entsteht, wenn<br />

man von einer Meeresbrise gestreichelt<br />

wird. atmospheraitaly.com<br />

66<br />

WellHotel


ALPSTEIN GmbH | Lindauer Straße 5 | D-87509 Immenstadt<br />

tel: +49 8323 968007-0 | fax: +49 8323 968007-50 | mail: info@alpstein.de<br />

www.alpstein-architektur.de<br />

70<br />

WellHotel


www.panorama-allgaeu.de<br />

PANORAMA Allgäu Spa Resort | Familie Wanner | Seeleuten 62 | D-87494 Rückholz<br />

tel: +49 8364 248 | mail: info@panorama-allgaeu.de<br />

Text: Lilagold / Angela Jungfer<br />

Fotos: www.nicolasfelder.com / www.lilagold-design.de / moving-pictures.de<br />

71<br />

WellHotel


ALPSTEIN GmbH | Lindauer Straße 5 | D-87509 Immenstadt<br />

tel: +49 8323 968007-0 | fax: +49 8323 968007-50 | mail: info@alpstein.de<br />

www.alpstein-architektur.de<br />

72<br />

WellHotel


www.panorama-allgaeu.de<br />

PANORAMA Allgäu Spa Resort | Familie Wanner | Seeleuten 62 | D-87494 Rückholz<br />

tel: +49 8364 248 | mail: info@panorama-allgaeu.de<br />

73<br />

WellHotel


ALPSTEIN GmbH | Lindauer Straße 5 | D-87509 Immenstadt<br />

tel: +49 8323 968007-0 | fax: +49 8323 968007-50 | mail: info@alpstein.de<br />

www.alpstein-architektur.de<br />

Heimisches Fichtenholz und die markante Wellenform prägen das Design im erweiterten PANORAMA Allgäu Spa Resort.<br />

Das Haus der einzigartigen Aussicht im Allgäu<br />

Dieses Panorama muss man gesehen haben! Das PANORAMA Allgäu Spa Resort hat es sich zur Aufgabe<br />

gemacht, einen Rückzugsort voller Wohlbehagen und Vertrautheit zu schaffen – ein Urlaubszuhause und<br />

Synonym für das Allgäuer Lebensgefühl. Tradition, exklusiver Komfort und ein fesselnder Blick auf die umliegende<br />

Bergwelt verschmelzen nach dem jüngsten Umbau auf ganz harmonische Weise miteinander.<br />

e<br />

in PANORAMA-Besuch bei Familie<br />

Wanner in Rückholz fühlt sich an<br />

wie ein warmherziges Nachhausekommen.<br />

Umgeben von unzähligen<br />

Seen und Weihern, Flüssen und<br />

saftigen Wiesen wird die Auszeit im<br />

Allgäuer Seeleuten für Ruhesuchende,<br />

Genießer und Naturliebhaber<br />

zum unvergesslichen Panorama-<br />

Moment. Eine geradezu magische<br />

Anmutung versprühen die Moore<br />

und Weiher rund ums familiengeführte<br />

Haus. Authentisch und einzigartig,<br />

traditionell verortet und<br />

familiär, gleichzeitig aber auch zukunftsweisend<br />

und visionär wurde<br />

das Haus im Vorjahr weiterentwickelt.<br />

Mit einer Kombination und<br />

Neuinterpretation der lokal vorhandenen<br />

Elemente mit zeitgemäßer<br />

Architektursprache wurde diese<br />

Aufgabe meisterhaft durch die<br />

Alpstein Architekten umgesetzt. Im<br />

Zuge des ersten Abschnittes einer<br />

ganzheitlichen Masterplanung erfolgten<br />

der Umbau und die Erweiterung<br />

des Textil-Spa samt Anwendungsbereichen<br />

sowie ein Neubau<br />

des textilfreien Spa-Bereiches.<br />

Außerdem wurden Bar, Rezeption,<br />

Lobby und Backoffice neu gebaut sowie<br />

das Restaurant und die Zimmerkapazität<br />

erweitert. Die Mitarbeiter<br />

dürfen sich über ein eigenes neues<br />

Mitarbeiterhaus freuen.<br />

| Weitblick in der Hauptrolle | „Das<br />

Haus der einzigartigen Aussicht“<br />

– der Name ist Programm. Um dieses<br />

Alleinstellungsmerkmal für den<br />

Gast erlebbar zu machen, wurden<br />

im Storytelling alle prägenden Facetten<br />

der umgebenden Landschaft<br />

aufgegriffen. Spürbar wird dies für<br />

den Gast, da jeder Nutzung im Haus<br />

der passende Landschaftsbezug zugeordnet<br />

und die Bereiche entsprechend<br />

gestaltet wurden. Durchgängig<br />

aus einem Guss ist jedoch die<br />

Materialwahl und Formensprache,<br />

um ein angenehmes und atmosphärisch<br />

stimmiges Gesamtbild zu erzeugen.<br />

Der Höhenlage und Umgebung<br />

entsprechend, kommt der<br />

Gast im Bereich „Wald & Wiese“ in<br />

den öffentlichen Bereichen des Erdgeschosses<br />

an und kann im „Heugarten“<br />

ein erstes Getränk zu sich<br />

nehmen. „Huigarte“ steht im Allgäuer<br />

Dialekt sinnbildlich für einen<br />

gemütlichen Ratsch, wobei gestalterisch<br />

mit natürlichen Materialien<br />

wie Heu und Holz gearbeitet wurde.<br />

Aufgehend in den Zimmerbereichen<br />

„Berg & Hügel“ empfängt den<br />

Gast einerseits die Gemütlichkeit<br />

und Wärme des Hüttencharmes, andererseits<br />

steht der Blick auf die alpinen<br />

Gipfel im Fokus.<br />

74<br />

WellHotel


www.panorama-allgaeu.de<br />

PANORAMA Allgäu Spa Resort | Familie Wanner | Seeleuten 62 | D-87494 Rückholz<br />

tel: +49 8364 248 | mail: info@panorama-allgaeu.de<br />

Fakten<br />

| Neubau des textilfreien Spa-Bereiches / Umbau &<br />

Erweiterung des Textil-Spa und Anwendungsbereiches /<br />

Panorama Infinity Pool (18 x 5 m), Indoor Pool (10 x 4<br />

m), Infinity Whirlpool / Erweiterung der Zimmerkapazität<br />

inklusive Spa Suite / Neubau Bar, Rezeption, Lobby,<br />

Backoffice / Umbau und Erweiterung Restaurant /<br />

Erneuerung sämtlicher Technik-Infrastruktur / Neubau<br />

Mitarbeiterhaus |<br />

| Planung: Alpstein Architekten, Immenstadt,<br />

www.alpstein-architektur.de |<br />

Sinnliches<br />

| Familiärer Rückzugsort für Wellness- & Aktivurlaub in<br />

unverbauter Lage mit Blick auf 100 km Alpenpanorama |<br />

| Gastgeber aus Tradition seit vier Generationen |<br />

| Exklusiver Komfort kombiniert mit Allgäuer Charme |<br />

| Spitzenkulinarik mit regionalen Produkten sowie Frontcooking<br />

im Panoramarestaurant / Vinothek / Sonnenterrasse |<br />

| E-Bike Verleih / eigens erstellte Rad- & Wanderkarten – 1000<br />

km Rad- und Wanderwege in der Umgebung / Fitnessraum |<br />

| Stiftung „PANORAMA Zukunft Allgäu“ als Beitrag zur grünen<br />

und sozialen Mitgestaltung des Allgäus |<br />

Begibt sich der Gast ins erste<br />

Untergeschoss der Hanglage, wird<br />

er vom leicht und offen wirkenden<br />

Eindruck des Textil-Spa in einmaliger<br />

Aussichtslage empfangen. Auf<br />

der Ebene des „Weihers“ finden sich<br />

weite Garten- und Wasserflächen,<br />

ebenso helle und einladend wirkende<br />

Ruhe- und Anwendungsbereiche.<br />

Mit einem bewussten Durchschreiten<br />

der Wasserfläche durch<br />

die Mosestreppe, bei Wind und Wetter,<br />

hinunter ins zweite Untergeschoss<br />

treten die Gäste in den tiefsten<br />

Bereich ein, das „Moor“. Im<br />

textilfreien Bereich können Gäste<br />

das Relaxangebot, geschützt von<br />

Einblicken, gleichzeitig jedoch bei<br />

vollem Panoramablick erleben.<br />

Das gestalterisch übergeordnete<br />

Ziel des Um- und Neubaus von Oktober<br />

2023 bis September <strong>2024</strong> war es,<br />

regionale und traditionelle Gestaltungselemente<br />

und die damit verbundene,<br />

einladende Wärme und<br />

Gemütlichkeit mit einer zeitgemäßen<br />

Interpretation von alpenländischem<br />

Bauen zu vereinen.<br />

Die schöne Hanglage nach Süden<br />

zum Panorama hin ermöglicht<br />

eine spannende Nutzungsverteilung<br />

über sechs Geschosse hinweg, um<br />

den Ausblick in allen Räumen prominent<br />

in den Vordergrund zu stellen.<br />

Durch die Reduktion der Volumina<br />

in kleinteilige Baukörper, die<br />

Staffelung in Hanggeschosse in der<br />

Tiefe und entsprechende Materialisierung<br />

fügt sich die gesamte Anlage<br />

sehr harmonisch in den Kontext<br />

der umliegenden Bebauung ein.<br />

Die traditionell verortete, vertikale<br />

Holzfassade wird ebenfalls bei<br />

den aufgehenden Baukörpern eingesetzt,<br />

jedoch durch die wellenförmige<br />

Gestaltung mit dem Verweis auf<br />

die umliegende Weiher- und Seenlandschaft,<br />

den Wellenwurf und<br />

die Bewegung der Gräser und des<br />

Schilfes im Wind neu interpretiert.<br />

| Regionale Baukultur | Das grundlegende<br />

Storytelling der verschiedenen<br />

Zonen der umgebenden<br />

Landschaft, eine konsequente Materialwahl<br />

mit heimischem Fichtenholz<br />

als Hauptakteur und eine<br />

Gestaltung der Highlights wie auch<br />

Details durch die prägnante Wellenform<br />

bilden das Grundgerüst<br />

der Gestaltung. Die vorgefundenen<br />

Farbwelten spiegeln ebenfalls die<br />

Bereiche „Moor & Weiher“, „Wald<br />

& Wiese“ und „Berg & Hügel“ wider.<br />

Materialien wie Holz und Naturstein<br />

in Kombination mit haptisch<br />

ansprechenden Stoffen und Putzoberflächen<br />

sind natürliche Zeugen<br />

der regionalen Baukultur, schaffen<br />

eine authentische Atmosphäre und<br />

laden mit Details wie dem Einsatz<br />

von Heu im Bereich der Bar zum<br />

Verweilen und Träumen ein.<br />

Auf jeder Ebene hebt die hinterleuchtete,<br />

wellenförmige Holzdecke<br />

einen Raum besonders hervor.<br />

Begrüßt sie die Gäste im neuen<br />

Rezeptions- und Lobbybereich mit<br />

einer wohltuenden Wärme bereits<br />

im Außenbereich, lässt sie gleichermaßen<br />

die Blicke im Innenpool über<br />

das Spiel aus Licht und Schatten in<br />

die Ferne schweifen. In der Panoramasauna<br />

lässt sie die darüber liegende<br />

Wasserfläche des Weihers<br />

beim Schwitzen erahnen und strahlt<br />

Schutz und Geborgenheit beim Blick<br />

in die Berge aus. Bis in die Zimmer<br />

werden Details der markanten Formensprache<br />

in Form von Drucken,<br />

Stickereien oder Fräsungen in den<br />

Schreinerarbeiten spürbar. Die einprägsame<br />

hölzerne Vorhangfassade<br />

erlaubt dem Gast auf dem großen<br />

Balkon gleichermaßen geschützte<br />

Rückzugsorte mit Licht und Schattenspielen<br />

wie auch den maximalen<br />

Panoramablick aus dem Bett heraus.<br />

| Gaumenweide | Beste Aussichten<br />

gibt es im Refugium der Familie<br />

Wanner bekanntermaßen auch<br />

auf kulinarische Hochgenüsse. Die<br />

PANORAMA- Küche hat sich den<br />

Allgäuer Wäldern und Wiesen verschrieben:<br />

„Denn für uns stehen die<br />

saftige Landschaft, die endlose Vielfalt<br />

an Kräutern und Pflanzen und<br />

der nachhaltige und respektvolle<br />

Umgang mit Mensch, Tier und Natur<br />

für puren Genuss und Lebensfreude.<br />

Wir sind durch und durch dankbar<br />

für die wertvollen Produkte,<br />

die wir in unserer Küche verarbeiten<br />

dürfen und wissen die Liebe und<br />

die Verantwortung zu schätzen, die<br />

in unsere Nahrungsmittel geflossen<br />

sind.“ Dennoch wird auch über<br />

den Allgäuer-Tellerrand geblickt.<br />

So führt beispielsweise die kulinarische<br />

Reise beim montäglichen<br />

Street Food Market einmal rund um<br />

den Globus und zurück. Der Sonntag<br />

wiederum begibt sich auf die Spuren<br />

der europäischen Kultur- und Genussachse<br />

vom Allgäu durchs Tirol<br />

bis ins mediterrane Italien.<br />

„Das Haus der einzigartigen Aussicht“<br />

– diesen Slogan durch eine<br />

Neuinterpretation traditioneller<br />

Gestaltungselemente jederzeit erlebbar<br />

zu machen, lässt die Gäste<br />

aus dem gewohnten Alltag ausbrechen<br />

und eine genussvolle Auszeit<br />

in Rückholz verbringen.<br />

75<br />

WellHotel


ALPSTEIN GmbH | Lindauer Straße 5 | D-87509 Immenstadt<br />

tel: +49 8323 968007-0 | fax: +49 8323 968007-50 | mail: info@alpstein.de<br />

www.alpstein-architektur.de<br />

Die wellenförmige Gestaltung des Holzes symbolisiert die umliegende Weiher- und Seenlandschaft.<br />

76<br />

WellHotel


www.panorama-allgaeu.de<br />

PANORAMA Allgäu Spa Resort | Familie Wanner | Seeleuten 62 | D-87494 Rückholz<br />

tel: +49 8364 248 | mail: info@panorama-allgaeu.de<br />

77<br />

WellHotel


ALPSTEIN GmbH | Lindauer Straße 5 | D-87509 Immenstadt<br />

tel: +49 8323 968007-0 | fax: +49 8323 968007-50 | mail: info@alpstein.de<br />

www.alpstein-architektur.de<br />

Gaumenweiden – die vielen Facetten des Genusses von der neuen Heugarten Bar bis zur Vinothek und Panoramaterrasse.<br />

78<br />

WellHotel


www.panorama-allgaeu.de<br />

PANORAMA Allgäu Spa Resort | Familie Wanner | Seeleuten 62 | D-87494 Rückholz<br />

tel: +49 8364 248 | mail: info@panorama-allgaeu.de<br />

79<br />

WellHotel


ALPSTEIN GmbH | Lindauer Straße 5 | D-87509 Immenstadt<br />

tel: +49 8323 968007-0 | fax: +49 8323 968007-50 | mail: info@alpstein.de<br />

www.alpstein-architektur.de<br />

Neue PANORAMA Spa Suite auf 100 m 2 mit Dachterrasse und Private Spa samt Sauna und Whirlpool.<br />

80<br />

WellHotel


www.panorama-allgaeu.de<br />

PANORAMA Allgäu Spa Resort | Familie Wanner | Seeleuten 62 | D-87494 Rückholz<br />

tel: +49 8364 248 | mail: info@panorama-allgaeu.de<br />

81<br />

WellHotel


ALPSTEIN GmbH | Lindauer Straße 5 | D-87509 Immenstadt<br />

tel: +49 8323 968007-0 | fax: +49 8323 968007-50 | mail: info@alpstein.de<br />

www.alpstein-architektur.de<br />

Spa-Landschaft.<br />

82<br />

WellHotel


www.panorama-allgaeu.de<br />

PANORAMA Allgäu Spa Resort | Familie Wanner | Seeleuten 62 | D-87494 Rückholz<br />

tel: +49 8364 248 | mail: info@panorama-allgaeu.de<br />

83<br />

WellHotel


ALPSTEIN GmbH | Lindauer Straße 5 | D-87509 Immenstadt<br />

tel: +49 8323 968007-0 | fax: +49 8323 968007-50 | mail: info@alpstein.de<br />

www.alpstein-architektur.de<br />

Ein Geschenk der Natur – Ausblick vom PANORAMA Infinitypool auf 100 Kilometer Allgäuer Bergpanorama.<br />

84<br />

WellHotel


www.panorama-allgaeu.de<br />

PANORAMA Allgäu Spa Resort | Familie Wanner | Seeleuten 62 | D-87494 Rückholz<br />

tel: +49 8364 248 | mail: info@panorama-allgaeu.de<br />

85<br />

WellHotel


ALPSTEIN GmbH | Lindauer Straße 5 | D-87509 Immenstadt<br />

tel: +49 8323 968007-0 | fax: +49 8323 968007-50 | mail: info@alpstein.de<br />

www.alpstein-architektur.de<br />

Schwerelos in der Natur schweben im Infinity Whirlpool.<br />

86<br />

WellHotel


www.panorama-allgaeu.de<br />

PANORAMA Allgäu Spa Resort | Familie Wanner | Seeleuten 62 | D-87494 Rückholz<br />

tel: +49 8364 248 | mail: info@panorama-allgaeu.de<br />

87<br />

WellHotel


ALPSTEIN GmbH | Lindauer Straße 5 | D-87509 Immenstadt<br />

tel: +49 8323 968007-0 | fax: +49 8323 968007-50 | mail: info@alpstein.de<br />

www.alpstein-architektur.de<br />

PANORAMA-Wellness – getrennt in Bereiche für Familien und exklusiv für Erwachsene.<br />

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WellHotel


www.panorama-allgaeu.de<br />

PANORAMA Allgäu Spa Resort | Familie Wanner | Seeleuten 62 | D-87494 Rückholz<br />

tel: +49 8364 248 | mail: info@panorama-allgaeu.de<br />

89<br />

WellHotel


DAS.GOLDBERG, Bad Hofgastein<br />

www.dasgoldberg.at<br />

DAS.GOLDBERG<br />

Familie Seer<br />

Haltestellenweg 23<br />

A-5630 Bad Hofgastein<br />

tel: +43 6432 6444<br />

fax: +43 6432 6444-60<br />

mail: info@dasgoldberg.at<br />

90<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: www.guenterstandl.de<br />

Fakten<br />

| Erweiterung des Restaurants um den Raum Gold.Sitz mit<br />

Glasfronten / Neugestaltung des Barbereichs / neues Musik-<br />

und Beleuchtungskonzept / neuer Buffetbereich mit<br />

Marktstandln / Vergrößerung, Überdachung und Beschattung<br />

der Sonnen- bzw. Restaurantterrasse |<br />

| Verlängerung des Infinitypools auf 22 m mit Skywalk /<br />

neuer Whirlpool und neues Kaltwasserbecken / Neugestaltung<br />

der Panoramasauna, neues Schaumdampfbad |<br />

| Hot Tubs auf den neuen Holzterrassen der Loftsuiten sowie<br />

Beschattung sämtlicher Suiten und Studios im Loft |<br />

| Photovoltaikanlage und Erweiterung der Erdwärme |<br />

| Planung: W2 Manufaktur, Leogang, w2manufaktur.com |<br />

Sinnliches<br />

| 4-Sterne-Natur- und Designhotel an einem Logenplatz in<br />

Bad Hofgastein / Alleinlage mit spektakulärem Bergblick |<br />

| Wohn.Welten für jeden Geschmack (teils mit Kinderzimmer,<br />

Frischluft-Wanne, offenem Kamin oder Kräutersauna) |<br />

| Genuss.Reich mit regionalem Bewusstsein / Fine Dining /<br />

Gold.Bar / Beach.Bar / Feuer.Bar für Après Ski anderer Art |<br />

| Nature‘s Nest mit Wasser.Welt, Sauna.Welt, exklusivem<br />

Gold.Stollen (Tepidarium), Ruhe.Platzerl, Fitness / Day Spa |<br />

| 3-4 Yoga- und Meditationseinheiten pro Woche / Yogaräume<br />

/ zehntägige Yoga.Retreats im Frühling und im Herbst |<br />

| Im Sommer Basecamp für traumhafte Wanderungen / im<br />

Winter direkt an der Piste mit Zugang zu Ski Amadé |<br />

91<br />

WellHotel


www.dasgoldberg.at [ Baureportage ]<br />

92<br />

WellHotel


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WellHotel<br />

www.dasgoldberg.at [ Baureportage ]


www.dasgoldberg.at [ Baureportage ]<br />

Die Gold.Lage macht sich im erweiterten Restaurant in Kulinarik und Ausblick bemerkbar.<br />

Über die „Golden.Gate.Bridge“ in Richtung Zukunft<br />

Seit diesem Sommer begeistert das familiengeführte Natur- und Designhotel DAS.GOLDBERG mit vielen<br />

neuen Highlights wie beispielsweise einem auf 22 Meter erweiterten Infinitypool, der freischwebend<br />

über die Geländekante hinausragt. Die Verbundenheit mit der Umgebung und der Natur, ganz<br />

nach dem Motto: Wald.Wiese.Wertvolles – als Markenzeichen im gesamten Hotel.<br />

d<br />

och auch darüber hinaus wartet<br />

im weitläufigen Spa Nature’s Nest<br />

seit Juli <strong>2024</strong> noch mehr Entspannung<br />

draußen und drinnen. Dafür<br />

sorgen ein zusätzliches Kaltwasserbecken<br />

mit Wasserfall und ein<br />

Whirlpool im Außenbereich des<br />

Saunabereichs – einfach herrlich erfrischend<br />

im Sommer – und ein innovatives<br />

Schaumdampfbad, das<br />

mit einer Kombination aus Dampf<br />

und Schaum ein besonderes Wellness-Erlebnis<br />

bietet.<br />

Aussicht gefällig? Dann nehmen<br />

Gäste am besten auf der südlichen<br />

Terrasse Platz. Dank einer Glasüberdachung<br />

sowie Beschattung genießen<br />

sie dort ab sofort bei jedem<br />

Wetter das traumhafte Bergpanorama.<br />

Auch im Inneren des Restaurant-<br />

und Barbereichs hat sich einiges<br />

getan und es sind neue regionale<br />

Pflanzen wie Latschen oder Farne<br />

eingezogen, die sich dekorativ an<br />

geschwärzten Metallstangen emporranken.<br />

Dazu gesellen sich geölte<br />

Böden aus heimischen Hölzern,<br />

Design-Elemente aus Wolle und Leinen<br />

und bodentiefe Glasfronten. Alles<br />

zusammen sorgt für ein unbeschreibliches<br />

Freiheitsgefühl und<br />

eine florale Umgebung, die die Hotelphilosophie<br />

erneut aufgreift.<br />

In perfekter Symbiose dazu erstrahlt<br />

der Barbereich in neuem<br />

goldenem Glanz. Ein Hingucker: der<br />

Teppichboden mit Goldornamenten,<br />

der im wahrsten Sinne des Wortes<br />

die beste Basis für die stylischen<br />

Möbel und Leuchten ist.<br />

Im Mittelpunkt steht aber dennoch<br />

die neue Bartheke aus alter<br />

heimischer Eiche mit ihrer lässigen<br />

Front aus Leder und Messinglisenen.<br />

Weil die Heimat den Gastgebern<br />

wichtig und allgegenwärtig ist.<br />

„Wir lieben es, die Qualität ständig<br />

zu verbessern sowie unseren Nachhaltigkeitsgedanken<br />

immer weiterzuentwickeln<br />

beziehungsweise die<br />

Maßnahmen zu erweitern. Besonders<br />

freuen wir uns über das positive<br />

Feedback der Gäste”, sagt die<br />

Bauherrenfamilie Seer.<br />

Denn es muss nicht immer<br />

schneller, höher, weiter sein. Um<br />

Nachhaltigkeit stärker im Hotelkonzept<br />

zu verankern, geht es tiefer.<br />

Eine zusätzliche Wärmepumpe<br />

mit einer Tiefenbohrung von 6000<br />

Metern kühlt den Pool im Sommer<br />

und heizt ihn im Winter. Auch das<br />

war bei den Umbau- und Renovierungsarbeiten<br />

in diesem Jahr – der<br />

sogenannten Golden.Gate.Bridge in<br />

Richtung Zukunft – wegweisend.<br />

Last but not least wurden auch<br />

die Studios und Suiten in der fünften<br />

Etage dem neuen Design angepasst,<br />

begeistern nun ebenfalls mit geölten<br />

Holzböden und Beschattung. Die<br />

Verwendung nachhaltiger Naturmaterialien<br />

wie Holz, Leder, Wolle,<br />

Glas oder Metall zieht sich wie ein<br />

goldener Faden durchs Konzept. Damit<br />

Innen und Außen im Einklang<br />

sind: Wald.Wiese.Wertvolles in Perfektion.<br />

Hoch über dem Gasteinertal,<br />

auf einem sonnigen Hochplateau,<br />

sorgt DAS.GOLDBERG für eine<br />

paradiesische Auszeit.<br />

94<br />

WellHotel


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WellHotel<br />

www.dasgoldberg.at [ Handwerker & Lieferanten ]


www.dasgoldberg.at [ Baureportage ]<br />

Die neu designten Loftsuiten mit HotTub präsentieren Wald.Wiese.Wertvolles auf den Punkt gebracht.<br />

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WellHotel


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WellHotel<br />

www.dasgoldberg.at [ Handwerker & Lieferanten ]


www.dasgoldberg.at [ Baureportage ]<br />

Das ganze Jahr über bei 32 bis 34 °Celsius hoch über den Dingen schwimmen im verlängerten Infinitypool.<br />

98<br />

WellHotel


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WellHotel<br />

www.dasgoldberg.at [ Handwerker & Lieferanten ]


www.dasgoldberg.at [ Baureportage ]<br />

Wellness im Fokus mit Neugestaltung der Panoramasauna, neuem Whirlpool sowie neuem Kaltwasserbecken.<br />

100<br />

WellHotel


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WellHotel<br />

www.dasgoldberg.at [ Handwerker & Lieferanten ]


Text: Michael Klimesch Fotos: www.huber-fotografie.at<br />

102<br />

WellHotel


Hotel Penzinghof ****<br />

Oberndorf in Tirol<br />

Der Penzinghof ist ein erfolgreicher Familienbetrieb in dritter Generation im Bezirk Kitzbühel.<br />

Neben seiner Lage in Oberndorf direkt vor Kitzbühel punktet das 4-Sterne-Haus vor allem mit seiner<br />

Kulinarik und seiner Gemütlichkeit. Christine Lindner leitet den Betrieb und ihre Familienmitglieder<br />

stehen ihr mit viel Leidenschaft zur Seite. Die Positionierung basiert auf stark geerdeten Wurzeln,<br />

der Besinnung auf Tradition und höchste Werte im Handeln und Tun. Das spiegelt sich auch in der<br />

Gestaltung wider: traditionelle Elemente und Materialien gepaart mit Lässigem und Neuem!<br />

Im Stammhaus wurde von den Interior Designern von köck + bachler fast kein Stein auf dem<br />

anderen gelassen, nun sind alle Zimmer im Penzinghof modernisiert und es gibt keine „alten<br />

Ecken“ mehr. Außer jene, die ganz bewusst nicht angetastet wurden, diese wurden fein säuberlich<br />

geschützt und in der neuen Atmosphäre als Blickfang wieder in Szene gesetzt. Genauso wurde mit<br />

vorhandenen Elementen und guten Stücken umgegangen, die zwar ihren angestammten Platz verlassen<br />

mussten, aber „aufgemöbelt“ in einer anderen Form wieder ein schönes Plätzchen gefunden<br />

haben. Gutes erhalten und Neu(es) gestalten, wird im Penzinghof immer und überall gelebt. Neben<br />

den Zimmern und einer traditionellen, aber lässigen Lobby ist ein neuer Barbereich entstanden, der<br />

durch seinen einzigartigen Ausblick zum und mit dem Wilden Kaiser verschmilzt. Muss man gesehen<br />

haben und das lässt sich für jeden einrichten, denn neben dem Hotelbetrieb führt der<br />

Penzinghof eine hervorragende À-la-carte-Küche, in der Christine kocht!<br />

„Liebe Familie Lindner, vielen Dank für die ‚lässige‘ Zusammenarbeit!“<br />

Euer Team von köck + bachler<br />

Wegscheidgasse 2a, 6370 Kitzbühel<br />

www.obermoser-architektur.at<br />

www.kbi.at<br />

#koeckundbachler


Hotel Penzinghof ****<br />

Oberndorf in Tirol<br />

www.penzinghof.at<br />

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WellHotel


www.kbi.at<br />

#koeckundbachler


Hotel Penzinghof ****<br />

Oberndorf in Tirol<br />

www.penzinghof.at<br />

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WellHotel


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WellHotel


Hotel Penzinghof ****<br />

Oberndorf in Tirol<br />

www.penzinghof.at<br />

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WellHotel


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Hotel Penzinghof ****<br />

Oberndorf in Tirol<br />

www.penzinghof.at<br />

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Hotel Penzinghof ****<br />

Oberndorf in Tirol<br />

www.penzinghof.at<br />

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WellHotel


Hotel Penzinghof ****<br />

Oberndorf in Tirol<br />

www.penzinghof.at<br />

114<br />

WellHotel


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WellHotel


Text: Michael Klimesch Fotos: www.christophschoech.com<br />

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WellHotel


Hotel Fernblick Montafon<br />

Bartholomäberg, Vorarlberg<br />

Ein richtig gutes Projekt benötigt einen entsprechenden Zeithorizont zur Planung. Bereits vor zwei<br />

Jahren ist die Familie Zudrell auf die Interior Designer von köck + bachler zugekommen, um ein erstes<br />

Kennenlernen ins Leben zu rufen. Auf Anhieb stimmte die Chemie – das Um und Auf für ein entsprechendes<br />

Ergebnis: Deluxe Zimmer im modernen Design, Restaurant und Bar im neuen Gewand.<br />

Die Gestaltung des außergewöhnlichen Hotels Fernblick folgt dem USP des Familienbetriebes – dem<br />

FERNBLICK. Die Lage und der Ausblick des Hauses in Bartholomäberg im Montafon leiten beinahe<br />

jeden Ansatz der Gestaltung und die Wahl der Materialien liegt in der „Natur“ der Sache. Die<br />

Anforderung, internationales Design hoch oben am Berg in heimische Atmosphäre zu gießen, war<br />

außergewöhnlich spannend für die Planer. Ebenso spannend für sie war es, dies in Zusammenarbeit<br />

mit der starken Familie, die generationenübergreifend aufgestellt ist, zu entwickeln.<br />

Die klare Vorgabe war es, heimeliges Ambiente zu schaffen und dennoch cooles Design zu zeigen,<br />

das den internationalen Hotelmarkt gerne wachrütteln darf. Und dieses Gefühl der geerdeten Aufgeschlossenheit<br />

soll und darf den Gast auf Schritt und Tritt begleiten!<br />

Es war keinesfalls ein übliches „Grau in Grau-Hotel“ erwünscht, stattdessen sollten sich die Farben<br />

der Natur gerne im Inneren wiederfinden. Ebenso konnten sich die Designer von jeder starren<br />

Formensprache verabschieden und so schmiegen sich weiche Linien und tanzende Schwünge ins<br />

Interieur. Unique und doch stabil geerdet – so dürfen und sollen sich die Gäste im Fernblick fühlen!<br />

„Liebe Familie Zudrell, wir schauen mit euch gemeinsam mit einem traumhaften Fernblick in die<br />

Zukunft. Danke für das perfekte Teamwork!“<br />

Euer Team von köck + bachler<br />

www.kbi.at<br />

#koeckundbachler


Hotel Fernblick Montafon<br />

Bartholomäberg, Vorarlberg<br />

www.fernblick-montafon.at<br />

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WellHotel


www.kbi.at<br />

#koeckundbachler


Hotel Fernblick Montafon<br />

Bartholomäberg, Vorarlberg<br />

www.fernblick-montafon.at<br />

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WellHotel


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WellHotel


Hotel Fernblick Montafon<br />

Bartholomäberg, Vorarlberg<br />

www.fernblick-montafon.at<br />

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WellHotel


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WellHotel


Hotel Fernblick Montafon<br />

Bartholomäberg, Vorarlberg<br />

www.fernblick-montafon.at<br />

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WellHotel


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WellHotel


Hotel Fernblick Montafon<br />

Bartholomäberg, Vorarlberg<br />

www.fernblick-montafon.at<br />

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WellHotel


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WellHotel<br />

Foto: www.christophschoech.com


Text: Michael Klimesch Fotos: www.huber-fotografie.at / www.derarchitekturfotograf.at<br />

128<br />

WellHotel


Aktivhotel Schweizerhof ****<br />

Kitzbühel, Tirol<br />

Mitten in Kitzbühel und doch nicht voll im Trubel – beste Lage zeichnet den Schweizerhof aus! Und<br />

seit dem aktuell letzten Umbau auch bestes Ambiente. Vorfahrt, Eingang, Lobby, Bar, Terrasse und<br />

ein Teil der bestehenden Gastronomiebereiche haben durch das Team der Interior Designer von<br />

köck + bachler einen komplett neuen und stylischen Look erhalten.<br />

Sehr moderne Elemente spielen mit Filz und Holz, internationales Flair trifft auf Kitzbühels Tradition<br />

und als mondänes Pärchen spiegeln die beiden die Einzigartigkeit der Gamsstadt wider.<br />

Als i-Tüpfelchen haben die bestehenden Zimmer im Zuge des Um- beziehungsweise Neubaus<br />

Balkone mit Blick über Kitz erhalten. Mit einem Wort: sehens- und erlebenswert!<br />

„Liebe Familie Maier und das gesamte Team: es war eine echte Freude mit euch!“<br />

Euer Team von köck + bachler<br />

www.kbi.at<br />

#koeckundbachler


Aktivhotel Schweizerhof ****<br />

Kitzbühel, Tirol<br />

www.hotel-schweizerhof.at<br />

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WellHotel


www.kbi.at<br />

#koeckundbachler


Aktivhotel Schweizerhof ****<br />

Kitzbühel, Tirol<br />

www.hotel-schweizerhof.at<br />

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WellHotel


Aktivhotel Schweizerhof ****<br />

Kitzbühel, Tirol<br />

www.hotel-schweizerhof.at<br />

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WellHotel


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WellHotel


Aktivhotel Schweizerhof ****<br />

Kitzbühel, Tirol<br />

www.hotel-schweizerhof.at<br />

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WellHotel


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WellHotel


Text: Michael Klimesch Fotos: www.arlberg-photography.at<br />

138<br />

WellHotel


Hotel Enzian *** S<br />

See im Paznauntal, Tirol<br />

Das 3-Sterne-Superior-Hotel Enzian ist ein wahrer Geheimtipp für jeden, der in einem kuscheligen<br />

und wirklich familiengeführten Haus urlauben möchte. Gemeinsam mit der Bauherrenfamilie<br />

Schweighofer haben die Interior Designer von köck + bachler die Eingangssituation im Hotel<br />

komplett überarbeitet. Nun beginnt die Reise des guten Geschmackes schon beim Betreten des<br />

Hauses, die schmucke Lobby führt über die freie Rezeption in das neu gestaltete Restaurant und die<br />

integrierte Bar. Lässig, aber dennoch „bei uns“ in den Bergen, fließen die einzelnen Bereiche nahtlos<br />

ineinander – als „open Lobby“ würde man dies auf Neudeutsch bezeichnen, aber beim Hotel<br />

Enzian in See im Tiroler Paznauntal fühlt es sich vielmehr an, als wäre man daheim angekommen.<br />

„Liebe Familie Schweighofer, wir bedanken uns ganz herzlich fürs entgegengebrachte Vertrauen!“<br />

Euer Team von köck + bachler<br />

www.kbi.at<br />

#koeckundbachler


Hotel Enzian *** S<br />

See im Paznauntal, Tirol<br />

www.urlaubimenzian.at<br />

140<br />

WellHotel


www.kbi.at<br />

#koeckundbachler


Hotel Enzian *** S<br />

See im Paznauntal, Tirol<br />

www.urlaubimenzian.at<br />

142<br />

WellHotel


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WellHotel


Familienresort Buchau, Eben am Achensee<br />

www.buchau.com<br />

Familienresort Buchau **** S<br />

Familie Rieser<br />

Buchauer Straße 3<br />

A-6212 Eben am Achensee<br />

tel: +43 5243 5210<br />

mail: info@buchau.com<br />

144<br />

WellHotel


Text: Götz Monnerjahn Fotos: Hannes Unterhauser / Brandnamic<br />

Fakten<br />

| Neuer Infinity Pool am Rooftop – mit Liegen<br />

und windgeschütztem Sonnendeck |<br />

| Indoor Pool neu mit Liegebereich |<br />

| Neue Triple Slide Kinderrutsche |<br />

| Erweiterter Privatstrand am Achensee mit Relaxkugeln<br />

sowie Loungebetten |<br />

| Neue großzügig geschnittene Zimmer und<br />

Suiten inklusive exklusiver Penthouse Suite |<br />

| Planung: Carma Projekte GmbH, St. Johann<br />

in Tirol, www.carma.world |<br />

Sinnliches<br />

| Familienurlaub der Extraklasse direkt am Achensee |<br />

| Wasser- & Wellnesswelt – Saunalandschaft / Massage & Kosmetik / Badeteich<br />

/ Fitness / Yoga / Wasserwerk, Zwergenpool, Riesen-Reifenrutsche |<br />

| Kinder- und Babybetreuung im Kinderclub täglich von 9 bis 20 Uhr |<br />

| Genießen dank All Inclusive Superior von 07.30 bis 22.00 Uhr / Fokus<br />

auf regionale Produkte, Rindfleisch aus eigener Zucht / Beachbar |<br />

| Ponyreiten in der Reithalle, FREDS SWIM ACADEMY, Outdoor-Erlebniswelt<br />

mit Piratenschiff & Spielplatz, Indoor-Erlebniswelt mit Kletter- und<br />

Boulderhalle, Softplayanlage / Familienskigebiet in unmittelbarer Nähe /<br />

Aktivprogramm / Sportshop, Skiverleih, kostenloser E-Bike-Verleih |<br />

145<br />

WellHotel


www.buchau.com [ Baureportage ]<br />

Vom Panorama Infinity Pool über geräumige Zimmer und Suiten bis zur Kinderrutsche und zum erweiterten<br />

Privatstrand – das Familienresort Buchau am Achensee macht Urlaub mit der ganzen Familie noch attraktiver.<br />

Die ganze Welt des Familienurlaubs am Achensee<br />

Das 5-Smiley-Kinderhotel direkt am kristallklaren Achensee in Tirol setzt neue Maßstäbe für den perfekten<br />

Familienurlaub. Auf einer Fläche von rund 26.000 m² bietet die Familie Rieser mit ihrem 4-Sterne-<br />

Superior Familienresort Buchau ein vielfältiges Genuss-, Entspannungs-, Aktiv- und Freizeitangebot, das<br />

sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ob Sommer oder Winter – hier bleiben keine Wünsche<br />

offen, zumal jüngst weitere Highlights realisiert wurden wie ein Panorama Infinity Pool mit Sonnendeck,<br />

eine neue Triple Slide Kinderrutsche oder der kuschelig erweiterte Privatstrand am Achensee.<br />

d<br />

Alt keine Langeweile aufkommen.<br />

Das All Inclusive Superior- Angebot<br />

verwöhnt die Gäste von 7.30 Uhr bis<br />

22 Uhr kulinarisch mit einer breiten<br />

Auswahl an köstlichen Speisen.<br />

as Familienresort lässt Kinderaugen<br />

strahlen und bietet eine beeindruckende<br />

Vielfalt an Attraktionen.<br />

Eine topmoderne Reithalle und ein<br />

Reitplatz direkt am See lassen die<br />

Herzen von Pferdeliebhabern höherschlagen.<br />

Auf Abenteurer wartet<br />

eine riesige Kletterhalle. Der rund<br />

5.000 m² große Outdoor-Spielplatz<br />

lädt die jüngsten Gäste zum freien<br />

Toben ein. Die spektakuläre Wasserwelt<br />

mit einer gigantischen Reifenrutsche<br />

sorgt für aufregenden Badespaß.<br />

Nach einem erlebnisreichen<br />

Tag bieten die komfortablen Zimmer<br />

und Suiten die perfekte Rückzugsmöglichkeit<br />

für die ganze Familie.<br />

Sportbegeisterte können sich im<br />

Fußball-Camp oder auf der Go-Kartbahn<br />

austoben, während Kino und<br />

Theater sowie eine 3D-Bogenschießanlage<br />

und ein Klettergarten für zusätzliche<br />

Unterhaltung sorgen. Eine<br />

Softplayanlage bietet den Kleinsten<br />

reichlich Platz zum Spielen.<br />

| Entspannung und Wellness für<br />

die ganze Familie | Neben Action<br />

und Bewegung ist im Familien resort<br />

ebenfalls für Entspannung im Überschwang<br />

gesorgt. Die erweiterte<br />

Wellnessoase samt neuem Indoor<br />

Pool umfasst auch einen idyllischen<br />

Badeteich mit Strandkörben und<br />

einer gemütlichen Almhütte für erholsame<br />

Stunden. Das Wassersportzentrum<br />

am Achensee ermöglicht<br />

verschiedene sportliche Aktivitäten,<br />

während die Beachbar und der<br />

private Badestrand die perfekte Kulisse<br />

für erholsame Sonnenstunden<br />

und Badevergnügen bieten.<br />

| Ganztägige Betreuung und vielfältige<br />

Programme | Die ganztägige<br />

Baby- und Kinderbetreuung durch<br />

pädagogisch geschulte Mitarbeiter<br />

gewährleistet, dass Eltern auch mal<br />

Zeit für sich haben. Ein abwechslungsreiches<br />

Sport- und Unterhaltungsprogramm<br />

lässt bei Jung und<br />

| Neue Attraktionen für noch<br />

mehr Urlaubsspaß | Das Resort hat<br />

sich weiter vergrößert und bietet<br />

nun zusätzliche Attraktionen. Ein<br />

brandneuer Infinity Pool am Rooftop<br />

mit Sonnendeck eröffnet einen<br />

traumhaften Blick auf den Achensee<br />

und die Bergwelt. Der große Privatstrand<br />

direkt am See bietet mit<br />

Kuschelkojen noch mehr Platz zum<br />

Baden, Sonnen und Genießen. Die<br />

neue Triple Slide Kinderrutsche garantiert<br />

unvergesslichen Wasserspaß<br />

für die ganze Familie.<br />

| Spezielle Angebote für Kinder |<br />

Das Familienresort Buchau stellt allem<br />

voran die Bedürfnisse der jungen<br />

Gäste in den Mittelpunkt. Das<br />

146<br />

WellHotel


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Wasserwerk und der Zwergenpool<br />

sorgen für Wasserspaß der besonderen<br />

Art, während die riesige Reifenrutsche<br />

aufregende Abenteuer<br />

verspricht. Kinder haben zudem<br />

die Möglichkeit, in der hauseigenen<br />

Reithalle „Pferdeglück“ auf Ponys<br />

zu reiten. Für angehende Schwimmer<br />

bietet FREDS SWIM ACADEMY<br />

Schwimmkurse an, die den Kids Sicherheit<br />

im Wasser vermitteln.<br />

| Erlebniswelten für drinnen und<br />

draußen | Die Outdoor-Erlebniswelt<br />

begeistert mit einem Piratenschiff<br />

und einem weitläufigen<br />

Spielplatz, der zum Entdecken und<br />

Spielen einlädt. Sollte das Wetter<br />

einmal nicht mitspielen, bietet die<br />

Indoor-Erlebniswelt mit einer Kletter-<br />

und Boulderhalle sowie einer<br />

großen Softplayanlage vielfältige<br />

Möglichkeiten, sich auszutoben.<br />

| Fazit – ein Traumurlaub für die<br />

ganze Familie | Das Familienparadies<br />

bietet alles, was für einen perfekten<br />

Familienurlaub nötig ist. Mit<br />

einem umfassenden Freizeitangebot,<br />

einem neuen Infinity Pool und<br />

zahlreichen kinderfreundlichen<br />

Angeboten wird jeder Ferientag<br />

zum besonderen Erlebnis. Hier können<br />

Familien Wellness, Sport und<br />

Unterhaltung in einer der schönsten<br />

Regionen Österreichs genießen<br />

– und das alles in einem familiären<br />

und herzlichen Umfeld. Das Familienglück<br />

liegt am Achensee!<br />

147<br />

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Gemütliches Urlaubszuhause mit viel Freiraum und Genussparadies All Inclusive Superior für die ganze Familie.<br />

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Rein ins bunte Badevergnügen – die Wasserwelt für Kids präsentiert sich noch vielfältiger mit neuer Triple Slide Kinderrutsche.<br />

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WellHotel<br />

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Erholsame Wasserwelten – neue Pools indoor und am Rooftop.<br />

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Echtes Strandfeeling vor Traumkulisse – erweiterter Privatbadestrand mit Kuschelnestern und Relaxliegen am Achensee.<br />

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Excelsior Dolomites Life Resort, St. Vigil<br />

www.myexcelsior.com<br />

Excelsior Dolomites Life Resort<br />

Familie Call<br />

Valiares Straße 44<br />

I-39030 St. Vigil in Enneberg<br />

tel: +39 0474 501036<br />

mail: info@myexcelsior.com<br />

> >><br />

156<br />

WellHotel


Text: Götz Monnerjahn Fotos: www.hannesniederkofler.com<br />

Fakten<br />

| 5 neue de luxe Wohlfühlzimmer und 2 Luxus-<br />

Suiten – alle mit Dolomiten-Panoramablick |<br />

| Restaurant & Buffet erweitert mit Showküche |<br />

| Neues Dolomites Family SPA – Erlebnis- &<br />

Kinderbecken mit Wasserrutsche, Ruheoasen &<br />

Saunalandschaft / Umkleiden / Spa-Buffet |<br />

| Planung: Architekten bergundtal, Bruneck,<br />

www.bergundtal.it |<br />

| Konzept & Beratung: Diana Monnerjahn –<br />

Diana Hotel & Marketing Consulting,<br />

Innsbruck, www.diana-consulting.com |<br />

Sinnliches<br />

| Exklusives Resort von Bergmenschen für Bergmenschen mit ehrlicher<br />

und authentischer Südtiroler Gastfreundschaft – sensationelle Lage mit<br />

Panoramasicht in die Dolomiten und direkt an einem der schönsten<br />

Naturparks in Südtirol |<br />

| ¾-Gourmetpension für 100 % alpin-mediterranen Genuss den ganzen<br />

Tag über / Cocktailbar mit Cocktailshows / ausgewählte Weinkarte |<br />

| Panorama-Infinity-Pool mit Wellnessbereich exklusiv für Erwachsene |<br />

| Wandern, Biken und Skifahren direkt vom Resort (Ski-in & Ski-out) |<br />

| Sehr individuelles und einmaliges Aktiv- und Unterhaltungsprogramm |<br />

| #dolomiteswall – Außenwand zum Bouldern und als Klettersteig |<br />

| Ausgezeichnet mit GSTC-Nachhaltigkeits-Zertifikat |<br />

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Für Bergmenschen, Naturliebhaber und Ruhesuchende – das Excelsior Dolomites Life Resort als Rückzugsort in den Dolomiten.<br />

Excelsior Dolomites Life Resort – noch mehr<br />

Wohnkomfort, Genuss und Familienglück<br />

Im Herzen der Dolomiten, über den Dächern von St. Vigil, begrüßt das Excelsior Dolomites Life Resort<br />

seit Juli <strong>2024</strong> seine Gäste mit vielen Neuerungen wie Panoramasuiten, Familien-Spa oder Showküche und<br />

einer Vision von unvergleichlichem, naturnahem Luxus. Hier, wo sich die majestätische Schönheit der Berge<br />

mit der Wärme der Südtiroler Gastfreundschaft vereint, erwartet die Gäste eine natürliche Urlaubswelt,<br />

die zu Entdeckungen und Erholung gleichermaßen einlädt.<br />

m<br />

Geballte Familienpower<br />

–<br />

die Gastgeber<br />

Tamara,<br />

Werner und<br />

Tochter Giulia<br />

Call bezeichnen<br />

sich selbst als<br />

Bergmenschen,<br />

Naturfreunde,<br />

Traditionsverliebte<br />

und<br />

Actionlover und<br />

möchten entsprechend<br />

auch<br />

für ihre Gäste<br />

einen Raum<br />

für gemeinsame<br />

Leidenschaften<br />

schaffen.<br />

it einer Auswahl an frisch gestalteten<br />

Zimmern und Suiten, einem neu<br />

konzipierten Familien-Spa sowie<br />

einem erweiterten Restaurant- und<br />

Buffetbereich samt Showküche sowie<br />

kulinarischem Angebot, das die<br />

Grenzen der Gourmetküche neu definiert,<br />

setzt das Resort der Familie<br />

Call höchste Standards in der Hotellerie.<br />

Die neuen luxuriösen Zimmer<br />

und Suiten wurden konsequent<br />

mit Augenmerk auf den Komfort<br />

und das Wohlbefinden der Gäste<br />

entworfen. Große Panoramafenster<br />

schaffen eine nahtlose Verbindung<br />

zwischen innen und außen und lassen<br />

die majestätischen Dolomiten in<br />

ihrer ganzen Pracht erscheinen.<br />

Der neu gestaltete Dolomites<br />

Family SPA mit seinem einladenden<br />

Erlebnis- und Kinderbecken samt<br />

Wasserrutsche und verschiedenen<br />

Ruheoasen verspricht entspannte<br />

Momente sowie jede Menge Spaß<br />

für die ganze Familie.<br />

Wellness wird im Resort in allen<br />

Facetten großgeschrieben. Auf 2500<br />

m 2 erwartet die Gäste neben dem<br />

Familien-Spa ebenso der Dolomites<br />

Sky Spa exklusiv für Erwachsene –<br />

mit dem spektakulären Panorama-<br />

Infinity-Pool auf dem Dach (33°)<br />

und atemberaubender Aussicht auf<br />

die Dolomiten, einer Panoramasauna,<br />

einer Waldsauna sowie eleganten<br />

Ruhebereichen.<br />

Ein umfangreiches Angebot an<br />

Wellness-Behandlungen auf Basis<br />

von Alpenkräutern, Bergblumen<br />

und Zirbenholz, die allein oder zu<br />

zweit in der privaten SPA-Suite genossen<br />

werden können, runden das<br />

luxuriöse Verwöhnambiente perfekt<br />

ab. Als erstes und einziges Resort<br />

der Region wird zusätzlich ein<br />

Rückenfit®-Programm angeboten.<br />

160<br />

WellHotel


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Für zusätzlichen Wohlfühlkomfort<br />

sorgen erweiterte Umkleidekabinen<br />

und ein Spa-Buffetbereich.<br />

Alle unterirdischen öffentlichen<br />

Bereiche wurden modernisiert, um<br />

sie nahtlos in den unverkennbaren<br />

Excelsior-Stil zu integrieren.<br />

Das Excelsior Dolomites Life<br />

Resort begeistert Aktive nicht nur<br />

mit der #dolomiteswall Kletterwand,<br />

sondern auch mit maßgeschneiderten<br />

Erlebnissen das ganze Jahr über<br />

für alle Altersgruppen. Abenteuerlustige<br />

treffen vor den Toren direkt<br />

auf die Bergwelt der Dolomiten. Es<br />

locken herrliche Naturerlebnisse<br />

dank geführter Wanderungen und<br />

Biketouren. Im Winter lässt Ski-in &<br />

Ski-out Wintersportfreunde frohlocken.<br />

Das kulinarische Erlebnis wird<br />

durch das Küchenteam geprägt, das<br />

lokale Produkte kreativ in der hauseigenen<br />

Gourmetküche neu interpretiert.<br />

Das Angebot „Gourmetpension<br />

¾ Plus“ vereint thematische<br />

Frühstücksbuffets, leichte Mittagsmahlzeiten<br />

und abendliche Gourmet-Menüs<br />

mit vier Gängen. Die<br />

Barkeeper runden das Genuss-Erlebnis<br />

mit Cocktailshows ab.<br />

Das Engagement für Nachhaltigkeit,<br />

unterstrichen durch die<br />

GSTC-Zertifizierung und das „Südtiroler<br />

Qualität“-Siegel, sowie die Mitgliedschaft<br />

bei den renommierten<br />

Belvita Wellnesshotels, Wanderhotels<br />

und Mountain Bike Holidays<br />

zeugen von der Hingabe der Hoteliersfamilie<br />

Call an Qualität und Umweltschutz.<br />

Als Träger des „Best of<br />

the Best“ Traveller‘s Choice Award<br />

von Tripadvisor sind die Gastgeber<br />

stolz darauf, regelmäßig Maßstäbe<br />

in Sachen Qualität und herzlicher<br />

Gastfreundschaft zu setzen.<br />

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Neue de luxe Wohlfühlzimmer und Luxus-Suiten mit großen Fensterfronten als Meisterwerke der Eleganz und Harmonie.<br />

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Das Auge isst mit – neue Showküche im erweiterten Restaurant- und Buffetbereich.<br />

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Design-Exzellenz.<br />

So macht Bewegung richtig Freude – neuer Fitnessraum mit Style.<br />

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Wasserspaß im Dolomites Family Spa für die ganze Familie – neues Erlebnis- und Kinderbecken mit Wasserrutsche.<br />

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Neues Dolomites Family Spa – eine perfekte Symbiose aus Spaß und Entspannung. Vielfältige Ruheoasen und Saunalandschaften<br />

für die ganze Familie treffen auf exklusive Saunen und eine exklusive Ruhezone speziell für Erwachsene.<br />

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WellHotel


Hotel der Unterschwarzachhof, Saalbach Hinterglemm<br />

www.unterschwarzach.at<br />

Hotel der Unterschwarzachhof **** S<br />

Familie Hasenauer<br />

Schwarzacherweg 40<br />

A-5754 Saalbach Hinterglemm<br />

tel: +43 6541 6633<br />

mail: hotel@unterschwarzach.at<br />

172<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: www.huber-fotografie.at<br />

Fakten<br />

| Erweiterung und Neugestaltung des Teamhauses (Baujahr<br />

2012) mit gesamt über 60 und 18 neuen Garçonnièren (Einzel-<br />

und Doppelzimmer mit Kochnische und Badezimmer),<br />

Team-Lounge, Sauna und Fitnessraum, Liege- und Grillbereich<br />

/ Zubau Tiefgarage mit 40 Stellplätzen sowie Ski- und<br />

Radkeller / neue Photovoltaikanlage |<br />

| Viele Vorteile für Mitarbeitende – von kostenfreiem Wohnen<br />

über vergünstigte Sportmöglichkeiten bis zu persönlichen<br />

Weiterbildungsoptionen |<br />

| Planung: saal.ARCH GmbH, Dipl.-Ing. Martin Niederseer,<br />

BM Ing. Reinhard Zöggeler, www.saal-arch.at |<br />

Sinnliches<br />

| Traditionsreiches Hotel mit neuer Fassade (2023), stilvollem<br />

Ambiente, 37 Zimmern und Toplage an Skipiste – seit<br />

Generationen mit Herzblut familiengeführt |<br />

| Perfekt für Familien- und Aktivurlaub |<br />

| Restaurant 2022 erneuert / eigene Landwirtschaft und<br />

Käserei – saisonale Produkte aus eigenem Anbau als Basis<br />

für hochwertige Kulinarik |<br />

| Reitplatz mit Pferdestall und verglaster Reiterstube als exklusive<br />

Eventlocation direkt beim Hotel / Minibauernhof |<br />

| 1500 m 2 großer Alpen Spa mit Outdoor-Pool und Hallenbad<br />

(2021 erweitert) / Fitness / Yoga |<br />

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WellHotel


www.unterschwarzach.at [ Baureportage ]<br />

Unterschwarzach Team – die Ausstattung des neuen Mitarbeiterhauses übertrifft alle Erwartungen.<br />

Arbeiten, wo andere Urlaub machen<br />

Wer Spitzenkräfte gewinnen und halten möchte, muss sich um ein herausragendes Umfeld kümmern. Dem<br />

sind sich Inhaber und Gastgeber Toni und Jacky Hasenauer bewusst: Zeitgenössische Architektur und besonderer<br />

Wohnkomfort prägen das gänzlich veränderte Teamhaus Unterschwarzach, das an ein modernes<br />

Boutique-Hotel erinnert. Inkludiert sind zahlreiche modernisierte und 18 neue Wohneinheiten, beeindruckende<br />

Allgemeinbereiche samt Team-Lounge, hochmodernem Fitnessstudio und Sauna sowie der Zubau<br />

einer großen Tiefgarage mit Ski- und Radkeller.<br />

k<br />

Investierten<br />

mit dem neuen<br />

Teamhaus ins<br />

Wohlbefinden<br />

der Mitarbeiter:<br />

Jacky und Toni<br />

Hasenauer.<br />

aum wiederzuerkennen: Das großzügig<br />

erweiterte und neugestaltete<br />

Teamhaus Unterschwarzach fügt<br />

sich harmonisch-schick ins Gesamtbild.<br />

Es liegt in unmittelbarer Nähe<br />

zum Unterschwarzachhof und wurde<br />

dem 4-Sterne-Superior-Hotel optisch<br />

wie wertig angepasst.<br />

Seine neue, ans Hotel angelehnte<br />

Holzfassade zieht sich über<br />

vier Etagen und wird ergänzt von<br />

einem Penthouse mit noch größeren<br />

(Dach-)Terrassen und bester<br />

Aussicht. Eine Photovoltaikanlage<br />

an der Westfassade leistet einen Beitrag<br />

zur Nachhaltigkeit.<br />

Die Ausstattung des Mitarbeiterhauses<br />

übertrifft dabei alle Erwartungen:<br />

Gesamt über 60 modernisierte<br />

Apartments, darunter 18 neue<br />

Einheiten in flexiblen Größen, teils<br />

als Einzelzimmer und teils als Doppelzimmer<br />

konzipiert, immer mit<br />

eigenen Kochnischen und immer<br />

mit Badezimmer, Loggia oder Terrasse,<br />

begrüßen das vielseitig geschätzte<br />

Unterschwarzach Team.<br />

Eine schlichte Gestaltung in Braunund<br />

Grautönen lässt Raum fürs individuelle<br />

Wohngefühl – kostenlos<br />

und in Toplage mitten im Urlaubsort<br />

Saalbach Hinterglemm.<br />

Weitere Benefits entdecken die<br />

Mitarbeitenden in den Allgemeinbereichen.<br />

Die neue Team-Lounge präsentiert<br />

sich mit Kaffeemaschine,<br />

Kicker und Dart als Ort für gesellige<br />

Stunden und lebhafte Spieleabende.<br />

Auf einer großen Terrasse kann zudem<br />

gemeinsam gegrillt oder sich<br />

auf bequemen Liegen gesonnt werden.<br />

Ein lichtdurchfluteter Fitnessraum<br />

und eine Sauna – schick wie<br />

im Hotel – stehen dem gesamten<br />

Team ebenso für ihren Ausgleich<br />

und ihre Erholung offen.<br />

Ein Raum für Räder und Skier<br />

sowie eine Tiefgarage mit, sage und<br />

schreibe, 40 Plätzen vervollständigen<br />

das neue Teamhaus.<br />

Das neue Mitarbeiterhaus wurde<br />

von saal.ARCH Architektur &<br />

Projekt management gemeinsam<br />

mit den Gastgebern als ein Ort konzipiert,<br />

der das Wohlbefinden und<br />

die Zufriedenheit der Mitarbeiter<br />

in den Mittelpunkt stellt, indem<br />

es eine perfekte Balance zwischen<br />

Arbeit und Freizeit schafft.<br />

Dank der Nähe zum Arbeitsplatz<br />

werden lange Arbeitswege vermieden<br />

und das stilvolle Ambiente sowie<br />

die umfangreichen Zusatzleistungen<br />

sorgen dafür, dass das Team<br />

jeden Tag mit Freude zur Arbeit<br />

174<br />

WellHotel


www.unterschwarzach.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

kommt. „Wir als Familie Hasenauer<br />

sind stolz darauf, erneut etwas geschaffen<br />

zu haben, in dem sich<br />

unsere Mitarbeiter wohlfühlen und<br />

das wie ein zweites Zuhause für sie<br />

ist. Uns ist das Wohl unserer Mitarbeiter<br />

genauso wichtig, wie das<br />

unserer Gäste“, sagen die Hoteliers.<br />

Neben der freien Logis im<br />

Teamhaus setzen die Gastgeber<br />

und Arbeitgeber längst auf weitere<br />

attraktive Vorteile und ehrliche<br />

Wertschätzung. Neben den luxuriösen<br />

Wohnbereichen und kostenloser<br />

Verpflegung profitieren die<br />

Mitarbeiter/innen von hochwertigen<br />

Arbeitskleidungen der Marken<br />

Markus Meindl, Lena Hoschek und<br />

Leichtfried Loden sowie eigens für<br />

das Haus entwickelten Stoffen für<br />

Dirndl und Co. Die Teamcard bietet<br />

nicht nur kostenfreie Bergbahnfahrten,<br />

sondern auch zahlreiche<br />

Ermäßigungen in der Region. Für<br />

die berufliche Weiterentwicklung<br />

sorgt die enge Zusammenarbeit<br />

mit „Work for Us“, die ein umfassendes<br />

Schulungsangebot bereitstellt<br />

und faire Arbeitsbedingungen<br />

garantiert.<br />

Absolut beispielhaft!<br />

| Der Unterschwarzachhof | Ums<br />

individuelle Gästewohl kümmern<br />

sich das Team und die Gastgeber<br />

Toni und Jacky Hasenauer nur<br />

wenige Meter entfernt im alpinen,<br />

familiengeführten 4-Sterne-<br />

Superior- Hotel Der Unterschwarzachhof.<br />

Dieses befindet sich in<br />

Traumlage direkt an der Skipiste in<br />

Saalbach Hinterglemm, dem Zentrum<br />

der Salzburger Berg- & Skiwelt.<br />

Mit ihrem historischen Anwesen<br />

hat die Gastgeberfamilie im<br />

Laufe der Jahre ein modernes alpines<br />

Refugium und einen regelrechten<br />

Kraftort für Erholungssuchende<br />

und Genießer geschaffen.<br />

Zwischen Tradition, Design und<br />

Kulinarik finden Familien, Design-<br />

Fans, Gourmets, anspruchsvolle<br />

Reisende und Freunde des gehobenen<br />

Komforts ein wahres Kleinod<br />

mit 37 eleganten Zimmern, Suiten<br />

und dazu als Draufgabe das Luxuschalet<br />

Die Schmiedalm.<br />

Das 4-Sterne-Superior-Haus bietet<br />

eine moderne Landgasthausküche,<br />

die kulinarisch verwöhnt. Die<br />

Eventlocation Der Schwarzacher,<br />

der Bauernhof am Berg mit hauseigener<br />

Käserei, ein charmanter<br />

Kinderbauernhof sowie ein edler<br />

Pferdestall mit Reitplatz krönen<br />

das vielfältige Urlaubsangebot.<br />

175<br />

WellHotel


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Komfortabel wohnen und leben – nur wenige Meter von der Arbeitsstätte, dem Hotel Unterschwarzachhof, entfernt.<br />

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WellHotel


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Eigener Grillbereich und Team-Lounge mit Küche für geselliges Beisammensein.<br />

Gut behütet auch die Fahrzeuge der Mitarbeitenden – Tiefgarage mit 40 Stellplätzen inklusive Ski- und Radkeller.<br />

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Team-Wellness – wohlverdiente Entspannung und körperlicher Ausgleich nach der Arbeit.<br />

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Feel Good Resort Johannis, Dorf Tirol<br />

www.johannis.it<br />

Feel Good Resort Johannis ****<br />

Familie Götsch<br />

Aichweg 37<br />

I-39019 Dorf Tirol<br />

tel: +39 0473 233336<br />

mail: info@johannis.it<br />

182<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: www.armin-terzer.com<br />

Fakten<br />

| Wellness neu mit adults only Ruheraum,<br />

Kräutersauna, Dampfbad, Erlebnisduschen<br />

und Sauna Cube im Panoramagarten / neue<br />

Beautyräume / Yoga-Lounge / Fitness mit<br />

Erlebnis- und Funktionalroom |<br />

| 4 neue luxuriöse Suiten – teils mit privater<br />

Sauna, Whirlpool, Panorama-Loggia |<br />

| Infinity Garden Pool und Kaltwasser-Tauchbecken<br />

/ Spazier- und Flanierwege durch<br />

den neuen mediterranen Relaxgarten auf<br />

rund 4000 m 2 mit Ralaxzonen |<br />

| Planung: Planstudio Pederiva, Girlan,<br />

www.planstudiopederiva.it |<br />

Sinnliches<br />

| Dolce Vita bei Meran mit alpin-mediterranem Lifestyle und traumhafter<br />

Panoramalage inmitten der Weinberge samt Ausblick über Meran und auf<br />

die Bergwelt |<br />

| Herzliche und persönliche Betreuung durch die Gastgeberfamilie |<br />

| Vielfältige Wellnessoase mit Panoramahallenbad und ganzjährig<br />

beheiztem Outdoor Pool (25 m) / Massagen & Beautyanwendungen /<br />

Kinderbereich Little Lagoon mit kuscheligen Familiennestern |<br />

| Vielfältiges Unterhaltungs-, Aktiv- und Freizeitprogramm mit geführten<br />

Wanderungen, Biketouren, Nordic Walking, Golf, ... / E-Bike-Verleih |<br />

| Open-Air-Restaurant mit Panoramaterrasse / Genussküche mit regionalen<br />

Produkten und Eigenbauwein aus den 17.000 m 2 gepflegten Weingärten<br />

und Obstplantagen |<br />

| Chalet Collis mit 2 luxuriösen Private Suites samt Infinity Pool |<br />

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WellHotel<br />

www.johannis.it [ Baureportage ]


www.johannis.it [ Baureportage ]<br />

Mediterrane Leichtigkeit im neuen Relaxgarten des Feel Good Resort Johannis.<br />

Dolce Vita unter Palmen im Paradiesgarten<br />

Inmitten einer beeindruckenden Landschaft und umgeben von den eigenen Obst- und Weinbergen liegt<br />

in Dorf Tirol oberhalb von Meran das Feel Good Resort Johannis. Von November 2023 bis März <strong>2024</strong> hat<br />

die Gastgeberfamilie Götsch ihr 4-Sterne-Hotel mit vier luxuriösen Suiten sowie einem neuen Wellnessbereich<br />

und exklusiven Relaxgarten inmitten der mediterranen Südtiroler Natur stilvoll erweitert.<br />

d<br />

ie jüngste Qualitätsoffensive der Familie<br />

Götsch umfasste die Errichtung<br />

einer luxuriösen Wellnessanlage für<br />

außergewöhnliche Wohlfühlerlebnisse.<br />

Innerhalb der neuen Oase der<br />

Ruhe wurden mehrere zentrale Bereiche<br />

geschaffen: ein großer adults<br />

only Ruheraum, moderne Saunen<br />

samt Sauna Cube im Erlebnisgarten<br />

sowie wohltuende Massageräume.<br />

Ein weiteres Highlight ist der<br />

25 Meter lange, ganzjährig beheizte<br />

Infinity Garden Pool mit Whirldüsen.<br />

Zusätzlich wurde ein idyllischer<br />

Saunateich angelegt, der sich<br />

perfekt in die natürliche Umgebung<br />

einfügt. Naturgenuss pur versprechen<br />

romantische Spazier- und Flanierwege<br />

durch den neu angelegten<br />

mediterranen Garten auf einer Fläche<br />

von etwa 4000 m 2 , der mit seiner<br />

Vielfalt an Pflanzen als natürlicher<br />

Ruhepol begeistert. Vier neue<br />

exklusive Suiten bieten höchsten<br />

Wohnkomfort und private Wellness.<br />

Die Umsetzung dieses ambitionierten<br />

Projekts brachte mehrere<br />

Herausforderungen mit sich. Einige<br />

der größten Aufgaben waren die<br />

durchdachte Verlegung der Hauptwasserleitung<br />

sowie die unterirdische<br />

Verlegung der Stromleitung.<br />

Ein besonderer neuer Blickfang<br />

sind die 700 m 2 umfassenden Steinmauern,<br />

die nicht nur funktionalen<br />

Zwecken dienen, sondern auch ästhetisch<br />

in das Gesamtkonzept integriert<br />

wurden. Die Bepflanzung<br />

des mediterranen Gartens mit Bäumen<br />

und Sträuchern, die optimal an<br />

das Klima angepasst sind, erforderte<br />

eine sorgfältige Auswahl der Pflanzen<br />

und eine akribische Gestaltung,<br />

um ein harmonisches Zusammenspiel<br />

von Natur und Architektur zu<br />

erzielen.<br />

Der mediterrane Garten spielt<br />

eine Schlüsselrolle im Gesamtkonzept<br />

der Wellnessanlage, da er den<br />

Gästen nicht nur optisch ein Gefühl<br />

von Ruhe und Geborgenheit vermittelt,<br />

sondern auch als Rückzugsort<br />

inmitten der Natur dient. Bei der<br />

Einbindung des Zubaus in das bestehende<br />

Areal wurde darauf geachtet,<br />

dass dieser mit der Landschaft<br />

und der bestehenden Bausubstanz<br />

perfekt harmoniert. Die Gastgeber<br />

wollten sicherstellen, dass die natürliche<br />

Schönheit des Ortes bewahrt<br />

und gleichzeitig durch die<br />

neuen Elemente bereichert wird.<br />

Verbaut wurden natürliche und<br />

hochwertige Materialien. Naturstein,<br />

Holz und Glas setzen in- und<br />

outdoor Akzente und schaffen eine<br />

warme, einladende Atmosphäre.<br />

Ein dezentes, erdiges Farbspektrum<br />

unterstreicht das besondere Wohlfühlambiente.<br />

Die Verbindung von schlichter<br />

Eleganz mit natürlichen und modernen<br />

Elementen zieht sich wie<br />

ein roter Faden durchs Design und<br />

sorgt für ein harmonisches Gesamtbild.<br />

Eine sanfte, mediterrane Brise<br />

durchweht die weitläufigen Flanierwege<br />

mit den natürlichen Düften<br />

von Lavendel, Rosmarin und Olivenbäumen.<br />

Das sanfte Plätschern des<br />

Saunateichs beruhigt die Sinne.<br />

186<br />

WellHotel


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Die samtigen Texturen der Einrichtung<br />

in den vier neuen luxuriösen<br />

Suiten vermitteln ein Gefühl<br />

von Geborgenheit und Luxus. Extras<br />

wie Whirlpool oder private Sauna<br />

begeistern etwa in der Dreamy Olea<br />

Suite Premium (120 m 2 ) ebenso wie<br />

herrliche Ausblicke von der Panorama-Loggia.<br />

Das Südtiroler 4-Sterne-Refugium<br />

garantiert Hochgefühle in allen<br />

Bereichen – angefangen vom<br />

einzigartigen Standort über höchsten<br />

Wohnkomfort samt den beiden<br />

exklusiven Chalets Collis als Rückzugsorte<br />

der Extraklasse, feine Kulinarik,<br />

vielfältige betreute Freizeitaktivitäten<br />

und entspannten<br />

Wellnessgenuss samt dem neuen<br />

mediterranen Garten.<br />

Schöner und leichter urlauben<br />

geht wohl nicht. Umgeben von<br />

den hauseigenen Weinbergen und<br />

dem beeindruckenden Bergpanorama<br />

stellt sich sofort ein wohliges<br />

Urlaubsgefühl ein. Die Alleinlage<br />

mit dem atemberaubenden Blick<br />

auf Meran verleiht den Gästen das<br />

Gefühl, sich in einem privaten Paradies<br />

zu befinden – im Feel Good Resort<br />

Johannis.<br />

187<br />

WellHotel


www.johannis.it [ Baureportage ]<br />

Vier neue luxuriöse Suiten – teils mit privater Sauna, Whirlpool und Panorama-Loggia.<br />

188<br />

WellHotel


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WellHotel<br />

www.johannis.it [ Handwerker & Lieferanten ]


www.johannis.it [ Baureportage ]<br />

Ein gutes Gefühl – eintauchen ins Wellnessvergnügen und Naturschauspiel.<br />

190<br />

WellHotel


191<br />

WellHotel<br />

www.johannis.it [ Handwerker & Lieferanten ]


Hotel Enzian, Obertauern<br />

www.enzian.net<br />

Hotel Enzian **** S<br />

Elisabeth Veit & Julien Lefebvre<br />

Gamsleitenstraße 7<br />

A-5562 Obertauern<br />

tel: +43 6456 72070<br />

mail: hotel@enzian.net<br />

192<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: Hotel Enzian<br />

Fakten<br />

| Facelift des Eingangsbereichs / Rebranding und<br />

Neuausrichtung des F&B Konzepts (authentische<br />

Genussreise) / Neugestaltung der 3 Restaurants<br />

(mexikanische, österreichische und japanische<br />

Küche) und des Barbereichs |<br />

| Planung: Erwin Pichlmann Interior Design,<br />

Desselbrunn, www.erwinpichlmann.at |<br />

| Innenarchitektur: Gregor Wöckl, Ried im<br />

Traunkreis, www.gregorwoeckl.com |<br />

Sinnliches<br />

| Local Base for global minds in Obertauern – adults only (18+) |<br />

| 1400 m 2 Spa: Zirbensauna mit Panoramafenster und Pistenblick,<br />

2 weitere Saunen, Caldarium, Ruheraum, Dampfbad, Poollandschaft,<br />

Massagen und Beauty- & Wellness-Anwendungen / Gym |<br />

| Dine around in den 3 neuen Themen-Restaurants – auch für externe<br />

Gäste geöffnet / Frühstück bzw. Brunch von 7.30 bis 13 Uhr |<br />

| Ski-in & Ski-out / jeweils beheizter Ski- & Schuhschrank pro<br />

Zimmer / Liftkartenservice / wöchentliches Early Bird Skifahren<br />

gemeinsam mit Skilehrer |<br />

193<br />

WellHotel


www.enzian.net [ Baureportage ]<br />

Weltoffen und inspirierend – das Hotel Enzian in Obertauern mit neuem Konzept und frischem Design.<br />

Neue „local base for global minds” in Obertauern<br />

Im Enzian in Obertauern lässt sich eine neue Welt des Winterurlaubs exklusiv für Erwachsene erleben.<br />

Ein Dine Around in den drei neuen Restaurants wird hier nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch zu<br />

einem Erlebnis. Entstanden ist ein einzigartiges Design, das zur neuen Marke passt und das weltoffene<br />

Konzept der Gastgeber widerspiegelt. Workation inklusive.<br />

w<br />

as passiert, wenn ein französischer<br />

Koch mit Erfahrung in der Sterneküche<br />

auf eine österreichische Hotelbetreiberin<br />

mit Vision trifft?<br />

Mit der Übernahme des Traditionshotels<br />

Enzian in Obertauern im<br />

vorigen Jahr setzen Elisabeth Veit<br />

und ihr Partner Julien Lefebvre neue<br />

Akzente im Salzburger Wintersportort.<br />

Die Gäste erwarten ein neuer<br />

Look und ein völlig neues Konzept<br />

– aus dem seit 70 Jahren familiengeführten<br />

Enzian erblühte eine bunte<br />

und weltoffene Erholungsoase für<br />

alle ab 18 Jahren. Das Motto „a local<br />

base for global minds“ leben die beiden<br />

Gastgeber vor.<br />

Julien war als Koch unter anderem<br />

in China, Australien und in<br />

den besten Restaurants Frankreichs<br />

tätig. Elisabeth hat ihre Wurzeln<br />

in Obertauern, war aber nach ihrem<br />

Studium viel im Ausland unterwegs.<br />

Beide bringen Erfahrungen von der<br />

Côte d’Azur sowie Top-Adressen in<br />

der Schweiz und damit viel frischen<br />

Wind mit in Elisabeths elterlichen<br />

Betrieb.<br />

In dritter Generation wagen sie<br />

im Hotel Enzian nun neue Wege mit<br />

einem inspirierenden Ort für Begegnungen<br />

von Menschen aus der ganzen<br />

Welt – mit internationalen Mitarbeitern/innen<br />

und weltoffenem<br />

Flair.<br />

Seit der Wintersaison 2023/24<br />

führen sie das 4-Sterne-Superior-<br />

Haus als adults only Hotel, beschreiten<br />

dabei auch gänzlich andere<br />

kulinarische Pfade mit drei<br />

À-la- carte-Restaurants und setzen<br />

zusätzlich auf das Thema Workation.<br />

Die kulinarische Vielfalt reicht<br />

von Österreich über Mexiko bis Japan<br />

und ist alles andere als Standard.<br />

Was Küchenchef und Gastgeber<br />

Julien hier auf die Teller bringt,<br />

ist authentischer Genuss ganz unabhängig<br />

von Landesgrenzen und ohne<br />

Chichi. Dafür mit viel Feingefühl,<br />

Neugierde und Fantasie.<br />

Für die Planer war es eine Herausforderung,<br />

im Traditionshaus<br />

Alt und Neu gekonnt zu verknüpfen.<br />

Den Bauherren war wichtig, dass<br />

die traditionelle Zirbenstube seit<br />

1985 so urig bleibt, wie sie sein soll,<br />

aber mit neuer Tapezierung und Beleuchtung<br />

einen besonderen Touch<br />

bekommt.<br />

Das neue FLAVORS Restaurant<br />

ist eine Reise des guten Geschmacks<br />

durch Mexiko – etwas Einzigartiges<br />

in Obertauern. Bunt und ganz entspannt<br />

ist die Atmosphäre durch<br />

die einzigartige Blumendeko und<br />

die bunten Bilder an der Wand. Bei<br />

lateinamerikanischer Musik kann<br />

man ab kommenden Winter <strong>2024</strong>/25<br />

erstklassiges mexikanisches Essen<br />

genießen und Margaritas schlürfen.<br />

Das neue japanische Restaurant<br />

ist ebenso ein wahres Schmuckstück<br />

und lässt bei einer klassischen Miso<br />

Suppe oder Sushi vergessen, dass<br />

man eigentlich am Berg sitzt.<br />

Das gewählte Design mit den<br />

entsprechenden Materialien und<br />

Farben ist ganz stark mit der neuen<br />

Marke verbunden. Es wurde bereits<br />

beim Rebranding mit den Unternehmensberatern<br />

festgelegt, wohin die<br />

Reise geht: Es sollte chic, aber gemütlich,<br />

farbenfroh und urban werden.<br />

In der Umsetzung wurde durch<br />

die Wiederverwendung und das Redesign<br />

vorhandener Möbel Wert auf<br />

Nachhaltigkeit gelegt. Der neue und<br />

urbane Stil reflektiert das weltoffene<br />

Konzept. Entstanden ist ein einzigartiges<br />

Design, das zur neuen<br />

Marke passt und die Gastgeber widerspiegelt.<br />

Das Thema des Hotels<br />

– lokale Verwurzelung und Weltoffenheit<br />

– wurde im Design unverwechselbar<br />

interpretiert.<br />

194<br />

WellHotel


195<br />

WellHotel<br />

www.enzian.net [ Handwerker & Lieferanten ]


www.enzian.net [ Baureportage ]<br />

Wo das Hotel Enzian erblüht: Kulinarik in drei internationalen À-la- carte- Restaurants<br />

trifft auf inspirierendes Design, Kaminknistern, Workation und hochalpines Erleben.<br />

196<br />

WellHotel


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WellHotel<br />

www.enzian.net [ Handwerker & Lieferanten ]


Glieshof – Mein Almhotel, Mals<br />

www.glieshof.it<br />

Glieshof – Mein Almhotel<br />

Familie Heinisch<br />

Matsch 69<br />

I-39024 Mals<br />

tel: +39 0473 842 622<br />

fax: +39 333 612 9327<br />

mail: hotel@glieshof.it<br />

198<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: Glieshof<br />

Fakten<br />

| Teilweiser Abbruch des Bestandes, Erweiterungen<br />

und Umbau in zwei Baulosen von 2019 bis <strong>2024</strong> –<br />

Anbau mit insgesamt 300 m 2 |<br />

| Neugestaltung Restaurant, neue Terrasse, Rezeption,<br />

Lounge Bar, Tiefgarage / neuer Zimmertrakt / Ausbau<br />

des Schwimmbades, neue Saunalandschaft mit<br />

Finnischer Sauna, Dampfbad, Bio-Kräutersauna,<br />

Kneippbad und Massagewanne, Fitnessraum |<br />

| Planung: Architekt Iwan Zanzotti, Schluderns,<br />

www.zanzotti.it |<br />

| Interior Design & Bauleitung: Robert Koch Waldner,<br />

Bau Design, Schluderns |<br />

Sinnliches<br />

| Almhotel als magischer Ort für aktive Naturliebhaber auf 1825 m<br />

Seehöhe im idyllischen Matscher Tal – Matsch als Paradies für<br />

Naturbegeisterte und Erholungsuchende wurde zum ersten Bergsteigerdorf<br />

in Südtirol gewählt |<br />

| Traditionelle Südtiroler Spezialitäten treffen auf leichte mediterrane<br />

Köstlichkeiten mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten |<br />

| Massagen und Treatments |<br />

| Geführte Wanderungen / Gipfeljause auf Wunsch / Wandertaxi /<br />

Verleih von E-Mountainbikes und -Ladestation / Abstellraum für<br />

Bikes und Skier / Schuhtrockenraum / VinschgauCard – kostenlose<br />

Nutzung der Vinschger Bahn und aller anderen öffentlichen Verkehrsmittel<br />

in Südtirol / Skitouren / Schneeschuhwandern |<br />

199<br />

WellHotel


www.glieshof.it [ Baureportage ]<br />

Das erweiterte Almhotel fügt sich dank Holzfassaden und begrünten Flachdächern<br />

möglichst schonend in die hochalpine Landschaft des Bergsteigerdorfes Matsch ein.<br />

Aushängeschild im Matscher Tal erstrahlt im natürlichen Glanz<br />

Das Matscher Tal bietet Naturerlebnis pur und unzählige Aktivmöglichkeiten für Entdecker das ganze Jahr<br />

über. Es war im Jahr 1976, als beim Glieshof im Talschluss des Bergsteigerdorfes die ersten Gästebetten<br />

errichtet wurden. Heute, fast fünf Jahrzehnte später, hat das Almhotel einen neuen Meilenstein in seiner<br />

Geschichte gesetzt: Von 2019 bis <strong>2024</strong> wurden vielfältige Umbau- und Erweiterungsarbeiten realisiert.<br />

Entstanden ist ein wahres Schmuckstück mit vielen Highlights für Genießer, Wellnessfreunde und Aktive.<br />

d<br />

Seit mehr als<br />

200 Jahren am<br />

Glieshof verwurzelt<br />

– Familie<br />

Heinisch als<br />

Gastgeber<br />

mit Herz.<br />

ie Wurzeln des Glieshofs reichen<br />

über 200 Jahre in die Geschichte<br />

zurück. Generation für Generation<br />

wurde der Hof innerhalb der Familie<br />

Heinisch weitervererbt. Heute<br />

sind die Gastgeber Hannelore und<br />

Manfred mit ihren beiden Töchtern<br />

Carolin und Stefanie die Seele des<br />

Familienbetriebs. Ihre herzliche Art<br />

prägt die heimelige Atmosphäre.<br />

Die Gäste dürfen sich über modernste<br />

Zimmer im alpinen Stil, ein<br />

einzigartiges Almwellness-Erlebnis<br />

und einen Speisesaal mit Panoramablick<br />

freuen. Im Hotel auf einer<br />

Seehöhe von 1825 Metern im idyllischen<br />

Matscher Tal werden authentische<br />

Herzlichkeit und gelebte<br />

Gastfreundschaft mit modernem<br />

Wohnkomfort und der genussreichen<br />

Vielfalt der Südtiroler Küche<br />

zu purer Lebensfreude.<br />

Mittlerweile zählt das in Lärchenwälder<br />

eingebettete Berghotel<br />

84 Betten. „Mit dem Umbau können<br />

wir in neues Kapitel in der Geschichte<br />

unseres Familienbetriebes aufschlagen<br />

und sind für die Zukunft<br />

bestens gerüstet“, freut sich der<br />

Hausherr Manfred Heinisch.<br />

Als Koordinatoren und verantwortliche<br />

Planer fungierten Architekt<br />

Iwan Zanzotti sowie Bauleiter<br />

Robert Koch Waldner, der zugleich<br />

für das Interior Design zuständig<br />

war. „Mit diesem Projekt haben wir<br />

am Talschluss des Matscher Tals<br />

eine Rundum-Wohlfühlstruktur für<br />

Leib und Seele geschaffen. Es war<br />

uns wichtig, dass der Gast ein Ambiente<br />

vorfindet, in welchem Natur<br />

und Wellness in Resonanz stehen“,<br />

sagt Robert Koch Waldner.<br />

Der markante Bau bietet nicht<br />

nur interessante Arbeitsplätze, sondern<br />

ist auch für alle Gäste aus nah<br />

und fern zu einem Treffpunkt geworden.<br />

Das Hauptgebäude blieb<br />

in seiner Form und Funktion weitgehend<br />

erhalten. Trotzdem hat es<br />

durch gezielte Eingriffe ein frisches<br />

Image erfahren, das den heutigen<br />

Gast anspricht und dessen Anforderungen<br />

mehr als nur erfüllt.<br />

Der Zubau über der Garage wurde<br />

abgebrochen, um Platz für die<br />

Erweiterung zu schaffen. Auch der<br />

frühere Speisesaal wurde neu gestaltet<br />

sowie die Terrasse neu organisiert<br />

und der Eingangsbereich<br />

besser inszeniert. „Ein wesentliches<br />

Ziel des Projektes war ein möglichst<br />

schonender Umgang mit der Umgebung<br />

und somit mit der Landschaft.<br />

Daher wurde die neue Fassade mit<br />

Holz verkleidet und das Dach des<br />

Neubaus wurde mit einer modernen<br />

Photovoltaikanlage ausgestattet<br />

für die nachhaltige Energiegewinnung“,<br />

sagt Architekt Iwan Zanzotti.<br />

| Mehr Angebot für Genuss, Wellness<br />

und Wohnkomfort | Die Erweiterungen<br />

zur umfassenden<br />

Qualitätsoffensive wurden in zwei<br />

Baulosen ausgeführt. Das erste Baulos<br />

sah die Realisierung des Gesamtkonzepts<br />

vor – neben dem Speisesaal<br />

und den damit verbundenen<br />

geringfügigen Arbeiten am Bestand,<br />

dem Erweiterungstrakt über der bestehenden<br />

Garage sowie der Erwei-<br />

200<br />

WellHotel


www.glieshof.it [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

terung der Garage und teils<br />

dem Wellnesstrakt. Das zweite<br />

Baulos beinhaltete die Realisierung<br />

des Bettentraktes über<br />

der Tiefgaragenzufahrt sowie<br />

den Ausbau der Wellnessoase<br />

mit Schwimmbad, Ruheräumen,<br />

Saunen sowie des<br />

Seminarraumes und Fitnessbereichs.<br />

Die Arbeiten fürs erste Baulos<br />

starteten 2019. Nach weniger<br />

als einem Jahr Bauzeit waren<br />

die rund 300 m 2 mit neuer<br />

Sonnenterrasse, Rezeption,<br />

Tiefgarage und der hangseitige<br />

Zimmertrakt fertig. 15 neue<br />

Suiten bieten hier höchsten<br />

Wohnkomfort. Ebenso wurde<br />

der Rohbau für Schwimmbad<br />

und Wellnessbereich realisiert.<br />

Anfang Oktober 2023 wurden<br />

die Bauarbeiten fortgesetzt<br />

und im Frühjahr <strong>2024</strong><br />

abgeschlossen. Ohne neue Flächen<br />

zu verbauen, entstand<br />

der alpine Wellnessbereich als<br />

Massivbau mit großen Fensterfronten,<br />

darüber ein Holzbau<br />

mit einer Lärchenschalung<br />

aus regionalem Holz. „Der<br />

Lärchenwald im Talschluss<br />

hat uns dazu inspiriert“, sagt<br />

Architekt Iwan Zanzotti.<br />

Das neu entstandene<br />

Wohnglück umfasst 24 neue<br />

Betten, aufgeteilt auf acht Suiten<br />

und zwei Familiensuiten.<br />

Der Fokus in den Zimmern<br />

und im Spa lag neben den regionalen<br />

Hölzern auf viel Licht<br />

und großzügigem Freiraum.<br />

Das Farbkonzept zeichnet sich<br />

durch warme, harmonische<br />

und naturbelassene Töne mit<br />

kleinen Farbakzenten aus.<br />

| Unberührte Natur | Noch<br />

mehr natürliche Farbenpracht<br />

lässt sich in der Bergwelt rund<br />

um den Glieshof erleben. Nicht<br />

umsonst ist Matsch im Herzen<br />

zahlreicher Dreitausender<br />

zum ersten Bergsteigerdorf<br />

Südtirols gekürt worden.<br />

Naturbelassenes Wandererlebnis<br />

und erhabene Bergtouren<br />

treffen auf malerische<br />

Spazierwege. Blumenwiesen<br />

und lichte Waldpfade begeistern<br />

Naturfreunde. Mountainbiker<br />

locken abwechslungsreiche<br />

Radtouren im Vinschgau.<br />

Dazu gibt’s einen E-Mountainbike-Verleih<br />

und -Ladestation.<br />

Im Winter ist das Hotel die perfekte<br />

Homebase für zauberhafte<br />

Skitouren oder Schneeschuhwanderungen.<br />

Feinster<br />

Pulverschnee und glitzernder<br />

Firn verzaubern die Berge.<br />

Der erweiterte Glieshof –<br />

ein wahrhaft magischer Ort für<br />

Genießer, Erholungsuchende,<br />

und aktive Naturliebhaber.<br />

201<br />

WellHotel


www.glieshof.it [ Baureportage ]<br />

Eingebettet in eine intakte Naturlandschaft auf 1824 Metern Seehöhe – und gut gebettet in den neuen Zimmern<br />

und Suiten dank hochwertiger, zeitloser Materialien, Panoramaausblicken und höchstem Komfort.<br />

202<br />

WellHotel


203<br />

WellHotel<br />

www.glieshof.it [ Handwerker & Lieferanten ]


www.glieshof.it [ Baureportage ]<br />

Stilvolle Almwellness erleben mit vielen neuen Wohlfühlhighlights samt Pool, Saunen, Ruhebereich und Massageangebot.<br />

204<br />

WellHotel


www.glieshof.it [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Foto: Glieshof – Mein Almhotel<br />

205<br />

WellHotel


HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu, Balderschwang<br />

www.hotel-hubertus.de<br />

HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu ****<br />

Familie Traubel<br />

Dorf 5<br />

D-87538 Balderschwang im Allgäu<br />

tel: +49 8328 9200<br />

mail: info@hotel-hubertus.de<br />

206<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: StefanSchuetz.com / Moritz Attenberger / Oliver Jaist<br />

Fakten<br />

| Nachhaltige Renovierung von 46 Zimmern (Einzelzimmer,<br />

Doppelzimmer, Unikate, Suiten) –<br />

Upcycling von bestehenden Böden, Wänden sowie<br />

Möbeln und Ergänzung um kreative Deko-Elemente |<br />

| Umgestaltung des Eingangsbereichs, des Treppenhauses<br />

und der Flure zum Thema Wald |<br />

| Planung: studio:lemons, Sarah Stapelfeldt und<br />

Benedikt Hiebl, Samerberg, www.studiolemons.de |<br />

Sinnliches<br />

| Familiengeführtes, mehrfach ausgezeichnetes Wellnesshotel mit<br />

Weitblick vom Allgäu über Vorarlberg bis in die Schweiz |<br />

| 4500 m 2 Spa samt Infinity-Pool, Zen-Garten, Onsen-Becken,<br />

NaturBadeSee, Saunen, Yoga-Plätzen, FitnessLounge u. v. m. /<br />

Holisticlife-Pakete / Day Spa / Behandlung gratis ab 2 Nächten |<br />

| SlowFood ® als kulinarische Mountain Experience / Community<br />

Table für Alleinreisende / Kitchen Coaching-Programm – vom<br />

Chutney Workshop bis zur immunstärkenden Gewürzkunde |<br />

| CoWorkingSpace / Tagungsräume / Festräume zum Feiern und<br />

Heiraten (inklusive Trauungszeremonie) |<br />

| Adults only Weeks in den Wintermonaten / Familienzeiten mit<br />

Vergünstigungen / Kinderpreise bis 15 Jahre |<br />

207<br />

WellHotel


www.hotel-hubertus.de [ Baureportage ]<br />

Nachhaltigkeit gelebt – in den 46 erneuerten Zimmern im MOUNTAIN Nest.<br />

Mit Upcycling zu Designzimmern im Nature-Inspired-Look<br />

In einer äußerst kurzen Bauzeit, nämlich von 1. April bis 9. Mai <strong>2024</strong>, wurden im HUBERTUS Mountain<br />

Refugio Allgäu 46 Traumräume geschaffen. Das nachhaltige Grundprinzip: Upcycling.<br />

u<br />

Aus Vorhandenem<br />

Neues<br />

schaffen –<br />

Hoteliersfamilie<br />

Traubel.<br />

pcycling ist weit mehr als nur ein<br />

Trend – es ist ein bewusster Beitrag<br />

zum Schutz der Ressourcen,<br />

der Natur und des Klimas. Im Mittelpunkt<br />

stehen das Reduzieren,<br />

Wiederverwenden und Recyclen. Es<br />

geht darum, bewusster zu konsumieren<br />

und weniger neu zu kaufen,<br />

das Bestehende weiter zu nutzen<br />

und ihm am Ende eines Lebenszyklus<br />

ein neues Dasein zu schenken.<br />

Aus Vorhandenem wird Neues geschaffen.<br />

Doch für das HUBERTUS<br />

Mountain Refugio Allgäu und die<br />

Planer seiner Wahl, die Architekten<br />

Sarah Stapelfeldt und Benedikt<br />

Hiebl von studio:lemons, bedeutet<br />

Upcycling nicht nur ökologisches,<br />

zukunftsweisendes Handeln, sondern<br />

auch künstlerisches Schaffen.<br />

Aus bereits existierenden Materialien<br />

dürfen Unikate entstehen, die<br />

sowohl ästhetisch als auch funktional<br />

überzeugen.<br />

Diesem Grundsatz folgend wurden<br />

– nachdem bereits 2023 fünf<br />

Musterzimmer die Meinungen erster<br />

Gäste einholten – die 46 Zimmer<br />

im MOUNTAIN Nest vollständig<br />

erneuert, reduziertes Bohemian-<br />

Design und klare Linien eingebracht<br />

und aus ihren qualitativen Altmaterialien<br />

neue Designobjekte geschaffen.<br />

Sämtliche Holzböden wurden<br />

abgeschliffen und mit Naturöl eingeölt,<br />

weitere Holzflächen überarbeitet.<br />

Alle Holzmöbel glänzen<br />

seit der zweimonatigen Renovierung<br />

in perfektem Upcycling – mit<br />

neuer Ästhetik und neuen Funktionalitäten.<br />

Ihr Fichten- und Lärchenholz<br />

wurde abgeschliffen und<br />

die Verschnörkelungen der letzten<br />

Jahre abgenommen. Im Anschluss<br />

wurden die Möbel neu lasiert und in<br />

den Räumen neu zusammengesetzt.<br />

Die Lehmfarbe an den Wänden sorgt<br />

seither für ein natürliches Raumklima<br />

und schätzt zugleich die Spuren<br />

der letzten Jahre, indem sie ihre<br />

Oberflächenstruktur auf subtile Art<br />

und Weise offenbart. Zudem wurden<br />

die Wände zu Teilen mit Filzpaneelen<br />

verkleidet und die Glaswände<br />

in den Bädern mit regionalen<br />

Fotomotiven foliert. Auch die neuen<br />

Deko-Elemente, etwa die Schrankgriffe<br />

aus Steinen, handgestrickte<br />

Pendelleuchten, gefilzte Meditationssteine<br />

und geflochtene Wandteller,<br />

erzählen von der Grundhaltung<br />

des Hauses.<br />

Ebenfalls erneuert wurden der<br />

Eingangsbereich, das Treppenhaus<br />

und die Flure im MOUNTAIN<br />

Nest. Seit der Renovierung kommt<br />

der Gang ins Einzel- oder Doppelzimmer,<br />

ein Unikat oder eine Suite<br />

einem Waldspaziergang nahe. Ein<br />

Highlight ist etwa die 70 Jahre alte<br />

Weide, welche die Besucher im<br />

MOUNTAIN Nest begrüßt. Sie zeugt<br />

vom Treiben eines Bibers und wird<br />

von einem runden Moosbild an der<br />

Decke zu neuem Leben erweckt.<br />

Und auch das Vogelgezwitscher ist<br />

eine Erwähnung wert – es offenbart<br />

deutlich das Wesen dieses magischen<br />

Orts.<br />

208<br />

WellHotel


www.hotel-hubertus.de [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

209<br />

WellHotel


www.hotel-hubertus.de [ Baureportage ]<br />

Die Holzmöbel und Böden glänzen seit der Renovierung in perfektem Upcycling – mit neuer Ästhetik<br />

und neuen Funktionalitäten. Auch die neuen Deko-Elemente wie handgestrickte Pendelleuchten,<br />

gefilzte Meditationssteine oder geflochtene Wandteller erzählen von der Grundhaltung des Hauses.<br />

210<br />

WellHotel


www.hotel-hubertus.de [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

211<br />

WellHotel


Hotel Neue Post, Mayrhofen<br />

www.neue-post.at<br />

Hotel Neue Post **** S<br />

Familie Pfister<br />

Hauptstraße 400<br />

A-6290 Mayrhofen<br />

tel: +43 5285 62131-0<br />

fax: +43 5285 63666<br />

mail: info@neue-post.at<br />

212<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: www.huber-fotografie.at / Hotel Neue Post<br />

Fakten<br />

| Umbau des Süd-Traktes – 4 neue Familiensuiten<br />

und 8 neue Juniorsuiten mit<br />

Zirbenholz |<br />

| Neue bunte Chill Out Lounge samt<br />

Billard / erweiterte Photovoltaikanlage /<br />

neuer Aufzug |<br />

| Planung: Architekturstudio T&S<br />

Baumeister Ges.m.b.H, Ramsau im<br />

Zillertal, www.architektur-ts.at |<br />

Sinnliches<br />

| Wellnesshotel im Zillertal mit herrlichem Ausblick auf die majestätische Tiroler<br />

Bergwelt und Rooftop-Außenpool (34 °C) mit Getränkeservice |<br />

| Luxuriöse Pool Suiten sowie neue Zimmer und Suiten im Tiroler Stil |<br />

| À-la-carte-Restaurant / abendliches 5-Gänge-Wahlmenü zwischen Großvaters<br />

Küche und internationaler Spitzenküche / Wein- und Bierverkostungen mit<br />

dem Chef des Hauses / uriger Bar- und Loungebereich / nostalgischer Weinkeller<br />

aus dem 15. Jahrhundert |<br />

| Seminarraum und Logenplatz |<br />

| Aktivprogramm die ganze Woche / Fitness Stube mit Terrasse / umfangreiches<br />

Wellnessangebot / 850 m² großer Hotelgarten über den Dächern |<br />

| Großer Ski- & Bikeraum mit Skischränken / E-Bike-Ladestation & -Verleih |<br />

| Gamingroom mit Playstations / Tischtennis, Darts und Airhockey / Spielraum |<br />

213<br />

WellHotel


www.neue-post.at [ Baureportage ]<br />

Rückzugsort und erlebnisreiches Refugium zugleich – die Neue Post im Herzen des Zillertals.<br />

Tiroler Zirbe exklusiv in Szene gesetzt<br />

Vier Jahrhunderte gelebte Gastfreundschaft – das erwartet die Gäste im rundum erneuerten 4-Sterne-<br />

Superior Hotel Neue Post der Familie Pfister in Mayrhofen im Zillertal. Und dazu seit dem jüngsten Umbau<br />

neue Suiten im Tiroler Stil und ausgestattet mit heimischem Zirbenholz. Der Mix aus Tradition und<br />

Moderne wurde hier perfekt umgesetzt.<br />

eexklusiven Wohnkomfort in Kombination<br />

mit wohltuendem Zirben-<br />

gelungene Wohlfühlatmosphäre. setzte die Jagd die ersten Impulgen<br />

in den hellen Suiten für eine lich erwähnt. Im 19. Jahrhundert<br />

duft bieten die vier neuen Familiensuiten<br />

Bunt und knallig präsentiert sich se für den aufkeimenden Touris-<br />

Zirbe Deluxe und acht neuen dagegen das absolute Highlight des mus und die Fürsten Auersperg und<br />

Juniorsuiten Zirbe mit Balkon, die Hauses – die neue Chill Out Lounge. Fürstenberg kamen alljährlich zu<br />

im Zuge des Süd-Trakt-Umbaus entstanden<br />

Mit dem jüngsten Umbau wurde ihren Herbstjagden ins Zillertal und<br />

sind. Designakzente setzt ein letzter großer Schritt geschaffen stiegen im Gasthaus Zum Stern – so<br />

die neue, kunterbunte Chill Out – und die Neue Post präsentiert sich der damalige Name des Hauses – ab.<br />

Lounge samt Billard-Tisch. Nicht zuletzt<br />

nun rundherum traditionsbewusst Die eigene Landwirtschaft ermög-<br />

wurde auch ein neuer Aufzug mit Tiroler Charme und gleichzeitig lichte es den Gastgebern schon da-<br />

für bis zu zehn Personen realisiert. zeitgemäß. Ebenso ist der Wunsch mals, zahlreiche Zutaten aus eigener<br />

Hochwertige und heimische Materialien<br />

der Bauherrenfamilie Pfister, die<br />

Produktion zu beziehen. Auch<br />

– wie das Zirbenholz aus Zirbe mehr in Szene zu setzen, per-<br />

im heutigen Hotel Neue Post kommt<br />

Tirol – kombiniert mit wunderschönen<br />

Stoffen und Tapeten sowie ergänzt<br />

durch liebevolle Details sorfekt<br />

realisiert worden.<br />

Das heutige 4-Sterne-Superior-<br />

Hotel wurde 1664 erstmals urkund-<br />

nur das Beste aus der Region auf den<br />

Tisch.<br />

Fritz und Gisela Pfister übernahmen<br />

1961 das Hotel von ihren Eltern<br />

und führten es mehr als 40 Jahre<br />

lang. Sie übergaben den Betrieb an<br />

Sohn Wilhelm und seine Frau Elisabeth,<br />

die es mit viel Herzblut weiterführten.<br />

Seit 2015 ist Enkel Wilhelm<br />

jun. voll ins Geschehen eingebunden<br />

und lebt mit seiner Frau die Familientradition<br />

mit großem Einsatz<br />

weiter.<br />

Was der ganzen Familie Pfister<br />

gemein ist, ist das aufrichtige Bemühen,<br />

allen Gästen der Neuen Post im<br />

Herzen des Zillertals eine Genussatmosphäre<br />

zu bieten, in der sie sich<br />

rundum wohlfühlen und entspannen<br />

können.<br />

214<br />

WellHotel


www.neue-post.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Trendige neue Chill Out Lounge.<br />

215<br />

WellHotel


www.neue-post.at [ Baureportage ]<br />

Luxuriöses Wohngefühl umhüllt vom Zirbenduft – die neuen Familien- und Juniorsuiten.<br />

216<br />

WellHotel


217<br />

WellHotel<br />

www.neue-post.at [ Handwerker & Lieferanten ]


Familienresort Reslwirt, Flachau<br />

www.reslwirt.at<br />

Familienresort Reslwirt ****<br />

Familie Warter<br />

Dorfstraße 10<br />

A-5542 Flachau<br />

tel: +43 6457 3030<br />

fax: +43 6457 2021-27<br />

mail: hotel@reslwirt.at<br />

218<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: www.matthiaswarter.com<br />

Fakten<br />

| Neu renoviertes Haupthaus – Erneuerung von<br />

28 Zimmern / Neugestaltung des Empfangsbereichs,<br />

des Restaurants sowie der Bar und des<br />

Buffets / neue Überdachung beim Eingang, die<br />

Windfang sowie Terrassenbereich umfasst |<br />

| Planung: Vandealps achitecture, Bad Hofgastein,<br />

www.vandealps.at |<br />

Sinnliches<br />

| Ursprünglich.liebenswert.familiär – Familienresort speziell auf die<br />

Wünsche junger, moderner Familien und Freunde ausgerichtet |<br />

| 2 Restaurants – Wirtshausküche mediterran im Reslwirt 1774 /<br />

Fonduerestaurant im dazugehörigen Ennshof |<br />

| Spielbereiche indoor und outdoor / Aktivprogramm / Resl’s Kidsclub<br />

/ Freischwimmbad / Skikurse für Kids |<br />

| Mittag- und Abendessen mit Kinderbetreuung möglich |<br />

| Familienlodge liegt gegenüber Stammhaus – sämtliche Annehmlichkeiten<br />

können mitbenützt werden (2 Wellnessbereiche, ...) |<br />

219<br />

WellHotel


www.reslwirt.at [ Baureportage ]<br />

Ankommen und auf Anhieb wohlfühlen – das Familienresort Reslwirt empfängt seine Gäste im neuen offenen Ambiente.<br />

Familienurlaub in Flachau noch attraktiver und einladender<br />

Seit dem 29. Juni <strong>2024</strong> erstrahlt der Reslwirt der Familie Warter in neuem Glanz und bietet beste Voraussetzungen<br />

für den perfekten Urlaub in den Bergen – für Familien und Kinder, Wanderer und Skifahrer,<br />

Abenteuerlustige und Erholungsuchende. Mit neu renovierten modernen Zimmern im Haupthaus<br />

sowie einem neu gestalteten Erdgeschoss samt offenem Empfang und einem einladenden Bar- und Restaurantbereich<br />

bietet das traditionsreiche Familienresort im Herzen des Salzburger Landes noch mehr<br />

Urlaubskomfort für seine kleinen und großen Gäste.<br />

w<br />

ohlfühlurlaub der Extraklasse bietet<br />

das Hotelresort samt zwei Restaurants<br />

mit dem von Anfang April<br />

bis Ende Juni <strong>2024</strong> neu renovierten<br />

Haupthaus Reslwirt, der Familienlodge<br />

Emmy, dem Nebenhaus<br />

Ennshof sowie dem Chalet Schneiderhäusl.<br />

Ankommen und wohlfühlen<br />

lautet die Devise des Refugiums<br />

im Ortszentrum der bekannten<br />

Urlaubsdestination Flachau. Jedes<br />

der vier Häuser innerhalb des Familienresorts<br />

hat seinen ganz eigenen<br />

Charme, welcher sich auch in den<br />

Zimmern widerspiegelt.<br />

Die Gastgeberfamilie Warter<br />

führt den Reslwirt, den ältesten<br />

Gasthof im Ort, seit Generationen –<br />

und diese langjährige Gastfreundschaft<br />

spürt man bereits beim Ankommen.<br />

Neben der herzlichen<br />

Atmosphäre empfängt das Resort<br />

seine Gäste auch im gänzlich neuen<br />

Look.<br />

Natürliche Materialien sowie<br />

eine zeitlose Farbgebung sind prägende<br />

Gestaltungselemente, spezielle<br />

Farbhighlights wurden vor<br />

allem mit Accessoires gesetzt. Die<br />

liebevoll ausgewählte Einrichtung<br />

verkörpert Salzburger Gemütlichkeit.<br />

Das Erdgeschoss des Haupthauses<br />

präsentiert sich gänzlich neu<br />

mit einer offenen, einladenden Gestaltung.<br />

Entsprechend mussten<br />

viele tragende Wände geöffnet und<br />

die Last auf neuen Trägern abgefangen<br />

werden. Lobby, Restaurant,<br />

Bar sowie das Buffet sind völlig neu.<br />

Ebenso entstand beim Eingang eine<br />

Überdachung, welche einen Windfang<br />

sowie einen Terrassenbereich<br />

umfasst.<br />

Ein stilvolles Ambiente und optimierte<br />

Raumakustik schaffen eine<br />

erholsame Atmosphäre im Eingangsbereich.<br />

Dazu tragen Holzakustikdecke,<br />

Teppichboden sowie<br />

Stoffbespannungen an Wänden und<br />

Decken bei.<br />

Das erweiterte Buffet bietet mit<br />

edlen Naturmaterialien den optisch<br />

ansprechenden Genießerrahmen<br />

für die frische, regionale Reslwirt-<br />

Kulinarik. Höchstes Augenmerk seitens<br />

der Bauherren wurde auch auf<br />

die Sitzplatzgestaltung im stilvollen<br />

Restaurant gelegt. Jeder einzelne<br />

Platz präsentiert sich attraktiv und<br />

einladend.<br />

Nicht zuletzt erstrahlen 28 Zimmer<br />

im neuen modernen Glanz und<br />

bieten höchsten Wohnkomfort. Wo<br />

bisher Vorräume mit kleinen Bädern<br />

den Grundriss prägten, präsentieren<br />

sich die neuen Zimmer nun<br />

einladend mit offener Architektur,<br />

warmen Farben und viel Holz – für<br />

den perfekten Familienurlaub das<br />

ganze Jahr über bei herzlichen Gastgebern.<br />

220<br />

WellHotel


221<br />

WellHotel<br />

www.reslwirt.at [ Handwerker & Lieferanten ]


www.reslwirt.at [ Baureportage ]<br />

Die liebevoll ausgewählte Einrichtung, hochwertige Materialien und warme Farbgestaltung<br />

schaffen in den 28 erneuerten Zimmern im Haupthaus Geborgenheit für die ganze Familie.<br />

222<br />

WellHotel


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WellHotel<br />

www.reslwirt.at [ Handwerker & Lieferanten ]


www.reslwirt.at [ Baureportage ]<br />

Viel Platz für Hochgenüsse – das Reslwirt-Kulinarium mit typisch österreichischen<br />

und internationalen Köstlichkeiten im neuen Genießerambiente.<br />

224<br />

WellHotel


225<br />

WellHotel<br />

www.reslwirt.at [ Handwerker & Lieferanten ]


Golf & Spa Resort Andreus, St. Leonhard in Passeier<br />

www.andreus-resorts.it<br />

Golf & Spa Resort Andreus *****<br />

Familie Helga und Richard Fink<br />

Kellerlahne 3a<br />

I-39015 St. Leonhard<br />

tel: +39 0473 491330<br />

fax: +39 0473 491331<br />

mail: info@andreus.it<br />

226<br />

WellHotel


Text: Mathias Huter Fotos: Andreus Resorts / www.benjaminpfitscher.it<br />

Fakten<br />

| Neuerungen im Golf & Spa Resort Andreus ***** – stilvoller Hoteleingang und Hotelhalle / Erweiterung des Panorama-<br />

Restaurants im 5. Stockwerk mit Sky-Restaurant – noch mehr Fensterplätze, noch mehr Ausblick auf die umliegende Bergwelt<br />

/ neu gestaltete Frühstücksterrasse am Rooftop mit mehreren Ebenen / neue Technologie im Beautybereich:<br />

Cryo Therapie in der Kältekammer bei Tiefsttemperaturen von -85 °C für Gesundheit und Wohlbefinden |<br />

| Neues Teamhome – Mitarbeiterhaus mit Doppelzimmern, Einzelzimmern und Appartements (mit Kochnische) / Aufenthaltsraum<br />

mit Billard, Darts, Tischtennis, Tischfußball / Essensraum |<br />

| Neu im Feel Good Active Hotel Sonnenalm **** – neuer Padelplatz für beliebte Trendsportart / Kinderspielplatz |<br />

| Architektur, Ausführungsplanung und Bauleitung: G22 Projects GmbH, Lana, www.g22projects.com |<br />

| Innnenarchitektur: hotel & spa archiFAKTUR, Stefan Ghetta, Reith im Alpbachtal, www.archifaktur.at |<br />

227<br />

WellHotel


www.andreus-resorts.it [ Baureportage ]<br />

Das Golf & Spa Resort Andreus, direkt am Golfplatz, empfängt seine Gäste mit neuen exklusiven Highlights.<br />

Familiärer Luxus für individuelle Glücksmomente<br />

Noch mehr Grund zum Feiern! Zum 15-jährigen Jubiläum warten die Andreus Resorts mit vielen neuen<br />

Highlights und Glücksmomenten für Gäste und Mitarbeitende auf. Zu den Hotels der Familie Fink<br />

im Passeiertal zählen das Golf & Spa Resort Andreus ***** mit direkter Lage am 18-Loch-Goflplatz und<br />

8000 m 2 Spa, das kleine, feine Adults Only Luxury Hotel Golf Lodge ***** mit Gourmetküche sowie das<br />

Feel Good Active Hotel Sonnenalm **** mit drei Tennisplätzen. Das Golf & Spa Resort Andreus empfängt<br />

seine Gäste seit Kurzem mit einem neuen stilvollen Hoteleingang und Lobby sowie neuem Sky-Restaurant<br />

und Frühstücksterrasse auf mehreren Ebenen. In der Sonnenalm darf dank neuem Padelplatz der Trendsportart<br />

gefrönt werden. Das neue Andreus Teamhouse lässt auch für die Mitarbeitenden keine Wünsche offen.<br />

e<br />

ine Philosophie – drei Hotels. Die<br />

Marke Andreus Resorts feiert heuer<br />

ihr 15-jähriges Bestehen und vereint<br />

die Qualitäten dreier Luxushotels.<br />

Denn die Gäste des Golf & Spa Resort<br />

Andreus *****, der Golf Lodge *****<br />

- Adults Only Luxury Resort sowie<br />

auch des Feel Good Active Hotel<br />

Sonnenalm **** dürfen die Vorzüge<br />

der anderen Hotels einfach mitgenießen.<br />

Alle drei Andreus Resorts<br />

bieten gemeinsam mehr als 12.000 m 2<br />

Wellness & Spa, sind nur wenige<br />

Fahrminuten voneinander entfernt<br />

und liegen traumhaft mitten im<br />

Passeiertal bei Meran.<br />

Ausgezeichnete Wellness-, Sauna-<br />

und Aktivangebote wie die<br />

größte Event-Sauna im Alpenraum<br />

treffen auf kulinarische Hochgenüsse<br />

der Südtiroler Küche – kombiniert<br />

mit mediterranen Einflüssen<br />

– sowie viele weitere Specials und<br />

Angebote. Der 18-Loch-Golfplatz<br />

Passeier.Meran erstreckt sich vom<br />

Andreus bis zur Golf Lodge und ist<br />

von März bis Dezember bespielbar.<br />

Das luxuriöse Andreus Resort<br />

bietet Genießern, Aktivurlaubern<br />

und Familien eine schier unendliche<br />

Urlaubswelt, während die exklusive<br />

Golf Lodge Erwachsenen vorbehalten<br />

ist. Die Sonnen alm mit Neuerungen<br />

wie einem trendigen Padelplatz<br />

und Spielplatz lässt keine Urlaubswünsche<br />

für Groß und Klein offen.<br />

| Märchenhafter Empfang | Das<br />

Golf & Spa Resort Andreus bereitet<br />

seinen Gästen einen Empfang, der<br />

es in sich hat. Zum Jubiläum wurden<br />

Eingang und Hotelhalle glanzvoll<br />

neu in Szene gesetzt. Ebenso wurde<br />

noch mehr Raum für Gourmets geschaffen.<br />

Das Panorama-Restaurant<br />

im fünften Obergeschoss wurde mit<br />

dem Sky-Restaurant erweitert – die<br />

Gäste erwarten noch mehr Fensterplätze<br />

und noch mehr Ausblicke auf<br />

die umliegende Bergwelt.<br />

Ein guter Tag beginnt im Resort<br />

mit einem hervorragenden Frühstück<br />

auf der neu gestalteten Frühstücksterrasse<br />

auf mehreren Ebenen<br />

auf dem Dach.<br />

Eine neue Technologie hat im<br />

Beautybereich Einzug gehalten.<br />

Die Cryo Therapie in der Kältekammer<br />

mit Tiefsttemperaturen von<br />

-85 °Celsius ist ein neues Angebot<br />

für Gesundheit und Wohlbefinden.<br />

Durch die blitzartige Abkühlung<br />

vom Körper in der Kältekammer<br />

werden zahlreiche Körperfunktionen<br />

angeregt. Die Behandlung wirkt<br />

unter anderem Schlafstörungen,<br />

Depressionen, Angstzuständen und<br />

der Menopause entgegen.<br />

| Teamhome mit Herz | Beschenkt<br />

wurden auch die Mitarbeitenden<br />

mit einem neuen Zuhause. Das<br />

228<br />

WellHotel


www.andreus-resorts.it [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Team haus bietet schöne Doppelzimmer,<br />

Einzelzimmer und Appartements<br />

(inklusive Kochnische) sowie<br />

einen Aufenthaltsraum mit Billard,<br />

Darts, Tischtennis und Tischfußball<br />

und nicht zuletzt einen gemeinsamen<br />

Essensraum.<br />

Wellness-, Genuss-, Aktiv-, Golfoder<br />

Familien urlaub der Spitzenklasse<br />

in Südtirol – die Andreus<br />

Resorts sind ungewöhnlich breit<br />

aufgestellt. Herzlich familiär ist<br />

stets die Atmosphäre.<br />

Gastgeberfamilie<br />

Fink<br />

hat zum 15-jährigen<br />

Bestehen<br />

ihrer Andreus<br />

Resorts wieder<br />

großzügig<br />

in Qualität für<br />

ihre Gäste und<br />

Mitarbeitende<br />

investiert.<br />

229<br />

WellHotel


www.andreus-resorts.it [ Baureportage ]<br />

Himmlischer Genuss – das Panorama-Restaurant im fünften Obergeschoss wurde mit dem Sky-Restaurant erweitert.<br />

Ein wahrer Urlaubstempel – das Golf & Spa Resort Andreus bereitet den Gästen einen exklusiven Empfang mit neuer Hotelhalle.<br />

230<br />

WellHotel


www.andreus-resorts.it [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

231<br />

WellHotel


www.andreus-resorts.it [ Baureportage ]<br />

Frühstücksgenuss im Andreus Resort kredenzt mit einer großen Portion Naturerlebnis auf der erweiterten Terrasse am Rooftop.<br />

232<br />

WellHotel


www.andreus-resorts.it [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Voll im Trend – neuer Padelplatz im<br />

Feel Good Active Hotel Sonnenalm.<br />

233<br />

WellHotel


www.andreus-resorts.it [ Baureportage ]<br />

Neues Andreus Mitarbeiterhaus – modernes Teamhome mit Herz, Komfort und vielen Extras.<br />

234<br />

WellHotel


www.andreus-resorts.it [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Coole neue Technologie im Andreus Beautybereich –<br />

wohltuende Cryo Therapie in der Kältekammer (-85 °C).<br />

235<br />

WellHotel


Hotel Patris, Toblach<br />

www.hotel-patris.it<br />

Hotel Patris – One with nature<br />

Patrizia Kahn und Benno Obermair<br />

Sandmühle 12<br />

I-39034 Toblach<br />

tel: +39 0474 788024<br />

mail: info@hotel-patris.it<br />

236<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: www.alexfilz.com<br />

Fakten<br />

| Neubau kleines, feines Hotel in idyllischer Lage,<br />

inmitten der Toblacher Naturkulisse |<br />

| Restaurant, Bar und Panoramaterrasse, Lounge mit Kamin<br />

/ Tiefgarage / Bikeraum & Waschstation / Skidepot |<br />

| 25 moderne Suiten mit Terrasse und Bergblick als Rückzugsorte<br />

für besondere Erlebnisse |<br />

| Spa mit Finnischer Sauna, Biosauna, Dampfsauna,<br />

2 Ruheräume mit Tee-Ecke & Snackbar,<br />

Outdoor-Infinitypool / Wohlfühlgarten mit Liegewiese |<br />

| Planung & Klimahaus: Architekturbüro SO planen,<br />

Bruneck, soplanen.com |<br />

| Innenarchitektur: Saga Studios, Bozen, sagastudios.it |<br />

Sinnliches<br />

| Kleines Hotel in idyllischer ruhiger Lage, nur wenige Minuten<br />

vom Dorfzentrum / in der Nähe der Drei Zinnen |<br />

| Halbpension mit saisonalen, qualitativ hochwertigen Produkten<br />

aus eigenem Anbau und von Bauern aus der Umgebung |<br />

| Farm to table Philosophie – eigener Bauernhof mit regionalen<br />

Produkten nur wenige hundert Meter vom Hotel entfernt |<br />

| Zahlreiche Aktiv-Möglichkeiten direkt ab Haus: wandern,<br />

biken, Ski fahren, langlaufen, ... / geführte Wander- und Biketouren<br />

mit Gastgeber Benno / freie Fahrt zum Ausflugsziel<br />

mit dem Guest Pass Toblach |<br />

| Massageangebote (ab Dezember <strong>2024</strong>) |<br />

| Nachhaltig – Photovoltaik / Wärmerückgewinnung im Spa |<br />

237<br />

WellHotel


www.hotel-patris.it [ Baureportage ]<br />

Eins sein mit der Natur – rund ums neue Hotel Patris pulsiert still und leise der Herzschlag der Berge, Wiesen und Bäume.<br />

Neues Urlaubszuhause im Einklang mit der Südtiroler Natur<br />

Abenteuer erleben, Erholung finden und den eigenen Horizont erweitern – das Mitte Juli <strong>2024</strong> von<br />

den Gastgebern Patrizia Kahn und Benno Obermair neu eröffnete Hotel Patris im Herzen der Dolomiten<br />

bietet dafür alle Möglichkeiten. Die Gäste erwartet in idyllischer Lage in Toblach eine kleine, feine<br />

Urlaubsoase als Rückzugsort in Tuchfühlung mit der Natur und mit nur 25 Zimmern und Suiten.<br />

i<br />

Die Gastgeber<br />

Patrizia Kahn<br />

und Benno<br />

Obermair<br />

bieten ihren<br />

Gästen naturverliebte<br />

Glücksmomente:<br />

„Fühl dich<br />

frei und lass<br />

dich von deiner<br />

Sehnsucht<br />

leiten in ein<br />

außergewöhnliches<br />

Urlaubserlebnis!“<br />

nmitten der grünen Wiesen zwischen<br />

Toblach und Aufkirchen – mit<br />

einem herrlichen Blick auf die Dolomiten<br />

und die umliegenden Felder<br />

– liegt das Hotel mit den 25 gemütlichen<br />

Zimmern und Suiten mit<br />

Terrasse und Bergblick und bietet<br />

seinen Gästen einen ganzjährig beheizten<br />

Außenpool sowie einen stilvollen<br />

Spa mit drei Saunen und zwei<br />

Ruheräumen. In der Bar und Lounge<br />

kann man den Tag ausklingen lassen<br />

und im Restaurant werden Köstlichkeiten<br />

aus regionalen und hofeigenen<br />

Produkten serviert.<br />

Eingebettet in Toblach verkörpert<br />

dieses Hotelprojekt das Wesen<br />

der Verbindung. Das Design zielt darauf<br />

ab, die Natur und das Gebaute<br />

zu vereinen, Tradition und Innovation<br />

zu verknüpfen, die Hotelgäste<br />

mit den Einheimischen in Kontakt<br />

zu bringen und die Generationen<br />

zu verbinden. Inmitten einer außergewöhnlichen<br />

Landschaft mit Blick<br />

auf Berge und Wiesen strebt dieses<br />

Konzept danach, die Grenzen zwischen<br />

dem Hotel und seiner natürlichen<br />

Umgebung aufzulösen, sodass<br />

sich die Gäste von dem Moment an,<br />

in dem sie ankommen, eins mit der<br />

Natur fühlen. Das Hotel steht als<br />

Zeugnis für das harmonische Zusammenleben<br />

von Natur und Architektur,<br />

Tradition und Moderne sowie<br />

alten und neuen Generationen.<br />

Die Holzfassade verkörpert Tradition<br />

und Moderne gleichermaßen.<br />

Entstanden ist eine Mischung aus<br />

traditioneller Südtiroler Architektur<br />

und zeitgenössischem Design.<br />

Im Einklang mit dem Konzept entwarf<br />

Saga Studios die Fassade des<br />

Hotels, um diese Philosophie der<br />

Verbindung widerzuspiegeln. Sie<br />

ist inspiriert von dem benachbarten<br />

Familien-Bauernhaus mit einer<br />

typischen Südtiroler Fassade. Die<br />

großen Holzbalken vermitteln ein<br />

Gefühl von Erbe und Authentizität.<br />

Diese Designwahl stellt sicher, dass<br />

das neue Gebäude mit dem historischen<br />

und kulturellen Kontext der<br />

Region in Resonanz steht, jedoch auf<br />

mutige und neue Weise, symbolisch<br />

für die neue Generation, die das Hotel<br />

führt. Die Verwendung der großen<br />

Holzbalken bewahrt zudem die<br />

Authentizität und Nachhaltigkeit.<br />

Große Fenster und offene Räume<br />

laden die Natur ins Innere ein und<br />

bieten ununterbrochene Ausblicke<br />

auf das Tal und die Berge.<br />

Das Innendesign des Erdgeschosses<br />

ist mit einem offenen Grundriss<br />

für Rezeption, Lobby, Bar, Restaurant<br />

und Buffet gestaltet. Die Lobby<br />

zelebriert einen zentralen Kamin<br />

mit einer einzigartigen grünen<br />

Steinverkleidung, die sorgfältig so<br />

gestaltet ist, dass sie von jeder Ecke<br />

der Lobby, aber auch von der Rezeption,<br />

der Bar und sogar von Teilen<br />

des Restaurants und Buffetbereichs<br />

aus gesehen und genossen werden<br />

kann. Der offene Grundriss fördert<br />

die Interaktion zwischen den Gästen<br />

und schafft ein Gefühl der Gemeinschaft<br />

und des gemeinsamen<br />

Erlebens, während er gleichzeitig<br />

ein Gefühl von Privatsphäre und Geborgenheit<br />

bietet. Vom Boden bis<br />

zur Decke reichende Regale mit Büchern<br />

und Pflanzen sowie die Boden-<br />

und Deckenmaterialien, die je<br />

nach Bereich wechseln, erzeugen<br />

ein Gefühl von Raum im Raum.<br />

Die unterschiedlichen Boden-<br />

238<br />

WellHotel


www.hotel-patris.it [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

materialien und Farben schaffen<br />

nicht nur eine gemütliche<br />

Atmosphäre im Innenbereich,<br />

sondern erstrecken sich auch<br />

auf die Außenbereiche. Durch<br />

dieses Designelement verzweigen<br />

sich die Innenbereiche<br />

nach außen und die Außenbereiche<br />

dringen in die Innenräume<br />

ein, wodurch eine starke<br />

Verbindung zwischen dem<br />

Gebauten und der Natur entsteht.<br />

Das Restaurant und die<br />

Loungbereiche erstrecken sich<br />

nach draußen mit einer wunderschönen<br />

großen Terrasse,<br />

die in die weiten Felder und<br />

die Tallandschaft eingebettet<br />

ist. Auch hier wird die klare<br />

Linie zwischen dem Gebauten<br />

und der Natur aufgelöst, indem<br />

die grünen Felder mit der<br />

Terrasse verschmelzen und<br />

die Terrasse in Buchten innerhalb<br />

der Wiese verzweigt, um<br />

Bereiche für das Sitzen am offenen<br />

Feuer oder für ein privates<br />

Abendessen im Garten zu<br />

bieten. Natürliche Farben und<br />

Materialien unterstreichen<br />

ebenso die Verbindung mit<br />

der Natur. Von verschiedenen<br />

Grüntönen bis hin zu naturbelassenem<br />

Holz und akustischen<br />

Lösungen – die Integration<br />

von Gras und Wildblumen<br />

in Tapeten und Akustikpaneele<br />

schafft eine sensorische<br />

Verbindung zur umliegenden<br />

Wiesenlandschaft des Hauses.<br />

Der Spa im zweiten Stock<br />

ist darauf ausgelegt, die nahezu<br />

360-Grad-Panoramalandschaft<br />

zu zelebrieren. Mit<br />

einem Infinity-Außenpool<br />

und einer Terrasse, zwei Ruhezonen,<br />

zwei Saunen, einem<br />

Dampfbad und einem kleinen<br />

Lounge- und Erfrischungsbereich<br />

ist jeder Raum so gestaltet,<br />

dass er einen glückseligen<br />

Ort zum Entspannen und Genießen<br />

der Berg- oder Talsicht<br />

bietet. Ob in der Hitze der Sauna,<br />

schwebend in einer der<br />

Hängeliegen oder gleitend im<br />

Poolwasser – jede Ecke im Hotel<br />

Patris hat etwas Besonderes<br />

zu bieten.<br />

239<br />

WellHotel


www.hotel-patris.it [ Baureportage ]<br />

Naturtöne und natürliche Materialien unterstreichen die Verbindung mit der Natur.<br />

240<br />

WellHotel


241<br />

WellHotel<br />

www.hotel-patris.it [ Handwerker & Lieferanten ]


www.hotel-patris.it [ Baureportage ]<br />

Natürliches Ambiente als Spiegelbild der Naturlandschaft.<br />

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WellHotel


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WellHotel<br />

www.hotel-patris.it [ Handwerker & Lieferanten ]


www.hotel-patris.it [ Baureportage ]<br />

Wellness in und mit der Natur – Outdoor-Infinitypool mit Blick auf die Toblacher Bergwelt.<br />

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WellHotel


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WellHotel<br />

www.hotel-patris.it [ Handwerker & Lieferanten ]


www.hotel-patris.it [ Baureportage ]<br />

Panorama-Wellness mit Finnischer Sauna, Biosauna, Dampfsauna, zwei Ruheräumen sowie Tee-Ecke und Snackbar.<br />

246<br />

WellHotel


Radisson Hotel Graz<br />

www.radissonhotels.com<br />

Radisson Hotel Graz ****<br />

Betreiber: Fast Lane Hospitality in Partnerschaft mit der<br />

Radisson Hotel Group<br />

Annenstraße 67<br />

A-8020 Graz<br />

tel: + 43 316 459090<br />

mail: info.graz@radisson.com<br />

248<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: www.schubert-photography.at<br />

Fakten<br />

| Hotelneubau mit Lobby, 232 Doppelzimmern (davon<br />

14 barrierefrei), Restaurant, Bar, 3 Tagungsräumen,<br />

Fitnessstudio, Tiefgarage mit 40 Plätzen |<br />

| 100 Prozent Strom aus erneuerbaren Energien, Fernwärmeversorgung<br />

/ DGNB-Zertifizierung in Gold als<br />

angestrebtes Ziel |<br />

| Totalunternehmer: Peter Pilz & Partner Group, Bauträger<br />

& Projektentwickler, www.pilz-partner.at |<br />

Sinnliches<br />

| Gewohnte Qualität in Bestlage – nur wenige Gehminuten zur historischen<br />

Altstadt und zum Hauptbahnhof |<br />

| Premium-Zimmer mit Eckfenster und Stadtblick / ruhige Zimmer in<br />

Richtung Innenhof / Family Stay – 2 Zimmer mit Verbindungstür |<br />

| Kulinarische Reise mit lokalen Aromen und internationaler Küche |<br />

| 3 Tagungsräume mit einer Gesamtfläche von 150 m 2 plus Veranstaltungsteam<br />

und Meetings Menü |<br />

| Der überdachte Innenhof als architektonisches Highlight |<br />

| Ladestationen für Elektrofahrzeuge und kostenlose E-Bike-Lademöglichkeiten<br />

in der Tiefgarage |<br />

249<br />

WellHotel


www.radissonhotels.com [ Baureportage ]<br />

Das neue Radisson Hotel Graz empfängt seine Gäste in Toplage im pulsierenden Stadtzentrum von Graz.<br />

Globaler Player präsentiert sich in Grazer Bestlage<br />

Im Juni <strong>2024</strong> eröffnete das erste 4-Sterne-Radisson Hotel in Österreich. Das moderne und nachhaltige<br />

Hotel setzt neue Akzente in der Grazer Hotellandschaft. Umgesetzt wurde das visionäre Projekt von<br />

der Peter Pilz & Partner Group in Zusammenarbeit mit der Fast Lane Hospitality in Partnerschaft mit der<br />

Radisson Hotel Group.<br />

d<br />

ie Peter Pilz & Partner Group hat<br />

sich in Österreich als Immobilienentwickler<br />

etabliert, spezialisiert<br />

auf die Entwicklung und Umsetzung<br />

anspruchsvoller Wohn- und Gewerbeimmobilien<br />

in attraktiven Lagen.<br />

Ihr neuster Streich ist das – vollständig<br />

mit erneuerbarer Energie<br />

betriebene – 4-Sterne-Radisson Hotel<br />

im Stadtzentrum von Graz.<br />

Das Projekt, realisiert auf dem<br />

Gelände einer einstigen C&A-Filiale,<br />

bringt die weltweit bekannte Marke<br />

Radisson erstmals nach Österreich.<br />

Das architektonische Konzept verbindet<br />

traditionelle Baukunst mit<br />

modernen Elementen und macht<br />

das Gebäude zu einem regelrechten<br />

Hingucker. Allein die schlichte<br />

Fassade, gespickt mit großzügigen<br />

Glasfronten, spiegelt die Dynamik<br />

der Annenstraße – einst der Inbegriff<br />

für den Fortschritt der modernen<br />

Zeit – perfekt wider.<br />

Wer das neue Radisson betritt,<br />

findet sich in einer großen, hellen<br />

Lobby wieder. Skandinavisch<br />

inspiriertes Design setzt Akzente.<br />

Viel Licht und eine freundliche Atmosphäre<br />

sind bezeichnend, helles<br />

Holz und die Farbe Stahlblau<br />

ebenso. Hinzu kommen zahlreiche<br />

Schwarz-Weiß-Bilder von bekannten<br />

Grazer Sehenswürdigkeiten.<br />

Ein besonderes Highlight ist das<br />

Hotelrestaurant Balaustine. Unter<br />

der verglasten Decke, an unterschiedlichen<br />

Tischen vor oder hinter<br />

dem raumteilenden Regal genießen<br />

hier die Gäste das Frühstück<br />

oder begeben sich auf eine kulinarische<br />

Reise durch den Mittelmeerraum,<br />

wie sie in Graz einzigartig ist.<br />

Eine moderne Interpretation der<br />

levantinischen Küche überzeugt<br />

durch frische Zutaten und intensive<br />

Aromen.<br />

Ergänzt wird das gastronomische<br />

Angebot durch eine Hotelbar<br />

samt Co-Working-Möglichkeiten,<br />

einem gemütlichen Loungebereich<br />

sowie einer breiten Auswahl an<br />

Cocktails, regionalen und internationalen<br />

Weinen.<br />

Die 232 Zimmer fügen sich nahtlos<br />

ins skandinavische Designkonzept<br />

des Hotels ein. Sie sind von<br />

natürlichem Licht durchflutet, in<br />

hellen Tönen minimalistisch gestaltet<br />

und bieten dennoch modernen<br />

Komfort. Bequeme Betten und helle<br />

Schreibtische, beleuchtete Spiegel<br />

und Pflegeprodukte sind Teil eines<br />

jeden Zimmers und sprechen Geschäftsreisende<br />

und Touristen an.<br />

DI Peter Pilz sieht das Hotel als<br />

die Verwirklichung einer Vision:<br />

„Unser Ziel war es, einen Ort zu<br />

schaffen, der den Charme von Graz<br />

widerspiegelt und gleichzeitig internationalen<br />

Standards entspricht.“<br />

Mit dem neuen Radisson Hotel<br />

Graz wird ein Impuls für den Tourismus<br />

in der steirischen Landeshauptstadt<br />

gesetzt. Entdecker und Geschäftsreisende<br />

finden im stilvollen<br />

Grazer Stadtteil Lend einen idealen<br />

Ausgangspunkt für ihre Aktivitäten.<br />

250<br />

WellHotel


www.radissonhotels.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

251<br />

WellHotel


Hotel DER HECHL, Tauplitz<br />

www.hotel-hechl.at<br />

Hotel DER HECHL *** S<br />

Familie Hechl-Lindemann<br />

Nr. 64<br />

A-8982 Tauplitz<br />

tel: +43 3688 2268-0<br />

mail: info@hotel-hechl.at<br />

Das Grimming Massiv zum Greifen nahe – beste Aussichten auf familiären und stilvollen Urlaub im DER HECHL im Ausseerland.<br />

Traditionshaus im Ausseerland erstrahlt in neuem Glanz<br />

Im malerischen Ort Tauplitz im einzigartigen und traumhaften Salzkammergut liegt das familiengeführte<br />

Hotel DER HECHL. In den letzten Jahren wurde das Haus etappenweise auf den neuesten Stand gebracht<br />

und ausgebaut, die kürzlich abgeschlossene Bauphase dauerte allerdings nur zwei Monate. Die Gastgeberfamilie<br />

bleibt darüber hinaus der steirischen Wirtshauskultur treu. Aufgrund dieser besonderen Kombination<br />

aus Tradition und Moderne ist DER HECHL als 3-Sterne-Superior-Hotel kategorisiert.<br />

d<br />

er Hechl ist mehr als nur ein Hotel –<br />

es ist ein Ort, an dem Tradition auf<br />

Moderne trifft, um eine einzigartige<br />

Atmosphäre zu schaffen. Die sinnliche<br />

Kombination aus warmem Holz,<br />

energetischen Farben und Kunstwerken,<br />

die die Seele berühren,<br />

macht jeden Aufenthalt zu einem<br />

Erlebnis für alle Sinne. Hier fühlt<br />

man sich sofort willkommen und<br />

geborgen, umgeben von der beeindruckenden<br />

Natur der Tauplitz und<br />

der herzlichen Gastfreundschaft der<br />

Familie Hechl-Lindemann.<br />

Die Bauherren haben mit viel<br />

Leidenschaft und einem klaren Ziel<br />

vor Augen ihr Hotel auf den neuesten<br />

Stand gebracht. Insgesamt<br />

wurden zehn Zimmer vollständig<br />

saniert. Auch das Dach wurde erneuert<br />

und mit einer modernen<br />

Photovoltaikanlage ausgestattet,<br />

die das Engagement der Gastgeber<br />

für Nachhaltigkeit unterstreicht.<br />

Der Empfangsbereich mit Rezeption<br />

erstrahlt in neuem Glanz und bietet<br />

eine herzliche Willkommensatmosphäre.<br />

Zusätzlich wurden ein neuer<br />

Skiraum, ein liebevoll gestaltetes<br />

Kinderspielzimmer, eine Bio-Sauna<br />

und ein neuer Ruheraum im Spa<br />

geschaffen. Besonders stolz sind die<br />

Gastgeber auf den multifunktionalen<br />

Bewegungs- und Seminarraum<br />

mit 100 m 2 , der atemberaubende Blicke<br />

auf den Grimming bietet. Abgerundet<br />

wird das Projekt durch eine<br />

einladende Gartengestaltung und<br />

die neugestaltete Fassade des Eingangsbereichs.<br />

Die größte Herausforderung<br />

bei Umbau lag darin, eine harmonische<br />

Verbindung zwischen dem<br />

traditionsreichen Gebäudeteil und<br />

den modernen, neuen Elementen<br />

zu schaffen, sodass das Hotel als<br />

eine stimmige Einheit wahrgenommen<br />

wird. Die kurze Bauzeit von nur<br />

zwei Monaten verlangte ein Höchstmaß<br />

an Präzision und Koordination.<br />

Das Hauptaugenmerk lag darauf,<br />

das Hotel als harmonische Einheit<br />

zu präsentieren – innen wie außen.<br />

Dabei spielte die energetische Gestaltung<br />

eine entscheidende Rolle:<br />

Die Wahl der Farben, Materialien<br />

und die Anwendung von Geomantie<br />

sorgen für eine ausgewogene und<br />

einladende Atmosphäre. Durch den<br />

Umbau wurde ein erweitertes Angebot<br />

für Einheimische und Gäste geschaffen,<br />

das sowohl traditionelle<br />

Werte als auch moderne Annehmlichkeiten<br />

miteinander vereint.<br />

Ein zentraler Wunsch bei der<br />

Planung war es, die tief verwurzelte<br />

Tradition des Hauses zu bewahren,<br />

während gleichzeitig ein modernes<br />

und zeitgemäßes Ambiente geschaffen<br />

wird. Dies wurde durch die<br />

gezielte Auswahl von Materialien<br />

und die Beibehaltung authentischer<br />

252<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: Hotel Der Hechl / www.hannelore-kirchner.com<br />

Fakten<br />

| Neugestaltung des Empfangsbereiches mit Rezeption /<br />

Sanierung von 10 Zimmern / neue Bio-Sauna und neuer<br />

Ruheraum im Spa / multifunktionaler Bewegungs- und<br />

Seminarraum mit 100 m 2 / Erneuerung des Dachs und der<br />

Fassade im Eingangsbereich / neue Photovoltaikanlage /<br />

neues Spielzimmer / neuer Skiraum / neue Gartengestaltung |<br />

| Planung: KREINERarchitektur ZT GmbH, Gröbming,<br />

www.kreinerarchitektur.at |<br />

Sinnliches<br />

| Familiär geführtes, traditionsreiches Hotel im traumhaften<br />

Ausseerland-Salzkammergut |<br />

| Steirische Wirtshauskultur und À-la-carte-Restaurant /<br />

Grander Wasser im gesamten Haus |<br />

| Tägliches Aktivprogramm / Grimming-Spa mit beheiztem<br />

Außenpool |<br />

| Eigene Hechl-Hütte für Veranstaltungen und Feiern |<br />

| Idealer Ausgangspunkt für Aktivitäten – Skifahren,<br />

Langlaufen, Wandern, Golfen, Mountainbiken, ... |<br />

Designelemente erreicht. So<br />

wurde beispielsweise überall<br />

derselbe hochwertige Holzfußboden<br />

verlegt. Das Ergebnis ist<br />

ein Hotel, das den Charme vergangener<br />

Tage bewahrt, während<br />

es gleichzeitig alle Anforderungen<br />

eines modernen<br />

Wohlfühlhotels erfüllt.<br />

Die energetische Ausrichtung<br />

des Hauses wurde durch<br />

die Expertise von Sylvia Stangl<br />

in Feng Shui und Geomantie<br />

unterstützt. Ein besonderer<br />

Blickfang sind die künstlerischen<br />

Malereien von André<br />

Zechmann, die eine sinnliche<br />

Verbindung zwischen Kunst<br />

und Raum schaffen.<br />

Das Projekt hebt sich durch<br />

die hohe Qualität ab, die trotz<br />

der überschaubaren Größe geboten<br />

wird. Die Gäste erwartet<br />

ein rundum gelungenes Konzept,<br />

das vom exklusiven Bewegungs-<br />

und Seminarraum<br />

über die idyllische Lage bis hin<br />

zur persönlichen, familiären<br />

Führung reicht. Diese Kombination<br />

macht das Hotel zum<br />

unverwechselbaren Ort der Erholung<br />

und Begegnung.<br />

253<br />

WellHotel


Hotel.Gasthof Märzenklamm, Stumm im Zillertal<br />

www.maerzenklamm.at<br />

Hotel.Gasthof Märzenklamm<br />

Familie Pfister<br />

Obere März 46<br />

A-6275 Stumm im Zillertal<br />

tel: +43 5283 2750<br />

mail: info@maerzenklamm.at<br />

254<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: www.danielzangerl.com<br />

Fakten<br />

| Wohnambiente und Aussicht im neuen Rooftop.Spa<br />

für Erwachsene genießen / bioklimatische Bauweise /<br />

Dachterrasse, Raum der Stille, Panorama-Relaxraum /<br />

Finnische Sauna mit Ausblick auf die Klamm / Zirben<br />

Bio-Sauna und Infrarotsessel / Vitalbar & Lounge |<br />

| Neues Deluxe Doppelzimmer mit Zirbenholz<br />

und 2 neue Suiten für 2-4 Personen – mit Kingsize-<br />

Boxspringbetten und Balkonen |<br />

| Planung: Z-Bau Luxner GmbH / Eberl Wellness &<br />

Spa GmbH / Alfa Projektmanagement GmbH /<br />

Möbel Tischlerei Schellhorn |<br />

Sinnliches<br />

| Geschichtsträchtiges Bauwerk aus dem 17. Jahrhundert |<br />

| Familienbetrieb in 4. Generation – ausgezeichnet mit dem<br />

Österreichischen Umweltzeichen und EU-Ecolabel |<br />

| Ganzheitlicher Einrichtungsansatz in allen Zimmern und Suiten –<br />

bei dem Helligkeit, Beständigkeit und Wohlbefinden im Vordergrund<br />

stehen |<br />

| Im eigenen Restaurant kuratiert der Inhaber selbst die Kulinarik<br />

mit regionalen und althergebrachten Speisen / Sonnenterrasse |<br />

| Großes Rad- und Wanderwegenetz rund ums Haus / vielfältige<br />

Naturerlebnisse zu jeder Jahreszeit / ein Team aus 10 Wunscherfüllern,<br />

bei denen sich der Urlaub wie zuhause anfühlt |<br />

255<br />

WellHotel


www.maerzenklamm.at [ Baureportage ]<br />

Die Märzenklamm – ein Haus mit Geschichte und gelebter Tradition mitten im<br />

Tiroler Zillertal – ist ein genussvoller Kraftplatz zum immer wieder Ankommen.<br />

Ein Urlaubszuhause für Individualisten, die kleine Hotels lieben<br />

Das Hotel Märzenklamm, direkt am namensgebenden Märzenbach gelegen, ist ein Wohlfühlort direkt in<br />

der Natur der Zillertaler Alpen. Mit nur 17 Zimmern und Suiten – wertschätzend und mit Sinn für das Besondere.<br />

Luftige Höhe, würzige Bergluft und fantastische Aussicht bietet seit Juli diesen Jahres der neue Rooftop-<br />

Panorama-Spa für Erwachsene.<br />

d<br />

as Hotel Märzenklamm hat etwas,<br />

was man sich nicht kaufen kann:<br />

eine einzigartige Lage inmitten des<br />

Zillertals.<br />

Perfekt für Sport und erholsame<br />

Stunden in der freien Natur. Das<br />

ganze Jahr über. Denn wer hier herkommt,<br />

soll bitte nicht nur schlafen,<br />

sondern unbedingt auf Entdeckungsreise<br />

gehen. Umringt von<br />

zahlreichen Dreitausendern freut<br />

man sich aufs Wandern & Schneeschuhwandern,<br />

Joggen & Spazieren,<br />

Biken & E-Biken, Golfen & Paragleiten,<br />

Skifahren & Skitourengehen.<br />

Jeden Tag ein neues Highlight, so<br />

unzählig sind die Möglichkeiten.<br />

| Seit mehr als 100 Jahren ist die<br />

Familie Pfister im Hotelgeschäft |<br />

Die traditionsreiche Vergangenheit<br />

hält man stolz in Ehren. Seit dem<br />

Jahr 2012 sind es die Wirtsleute Anton<br />

und Melanie Pfister, die dem<br />

eigentümergeführten Hotel seinen<br />

persönlichen Stempel verpassen<br />

möchten. Gleichzeitig hören sie nie<br />

auf, Dinge neu denken und weiterzuentwickeln.<br />

Mit Innovation und<br />

Leichtigkeit.<br />

Mit kleinen Aufmerksamkeiten<br />

zaubert ein Team aus zehn Wunscherfüllern<br />

den Gästen ein Lächeln ins<br />

Gesicht. Denn das Urlaubserlebnis<br />

beginnt bereits bei der Buchung. Die<br />

Konzertkarten bestellen. Das Zimmer<br />

für den Hochzeitstag vorbereiten.<br />

Und kurz vor dem Eintreffen<br />

den Skipass für den Aufenthalt ausstellen.<br />

Aufmerksam will man hinhorchen.<br />

Die Devise ist – geht nicht,<br />

gibt’s nicht.<br />

Alles ist hier ein klein wenig anders<br />

als in einem klassischen Hotel.<br />

Jedes der 17 Zimmer, in den verschiedensten<br />

Kategorien, hat seinen<br />

individuellen Charakter. Der moderne<br />

Charme und die Verwendung<br />

natürlicher Materialien, ebenso die<br />

Kombination aus hellem Zirbenholz<br />

mit Leinen sorgen für Wohlfühlatmosphäre<br />

und Gemütlichkeit.<br />

Alle Holzmöbelstücke sind individuell<br />

vom Tischler gefertigt und<br />

das liebevoll gestaltete Ambiente<br />

sowie die gradlinige Inneneinrichtung<br />

werden gekonnt durch farbliche<br />

Akzente bei Polstern und Vorhängen<br />

aufgehübscht.<br />

| Ein Herzstück des Hotel Märzenklamm<br />

ist das eigene Restaurant |<br />

Gastgeber und Chefkoch Anton Pfister<br />

liebt seine Heimat mit den vielen<br />

Traditionen und der Bodenständigkeit.<br />

In seinem Restaurant setzt er<br />

auf die kulinarische Vielfalt der Region<br />

und Klassiker der österreichischen<br />

Küche – und das kommt an,<br />

bei Einheimischen und Gästen gleichermaßen.<br />

| Draußen ruft die Natur – drinnen<br />

lockt die Entspannung | Der<br />

neue Rooftop-Panorama-Spa ist inspiriert<br />

von den Gedanken an Berge,<br />

Erholung und Freiheit und<br />

wurde als Wellnessoase nur für Erwachsene<br />

gestaltet. Neben einem<br />

fabelhaften Panorama und freiem<br />

Blick in die Sterne bietet er besonders<br />

viel Ruhe. Die Gäste dürfen<br />

sich auf eine Zirben Bio-Sauna, eine<br />

Finnische Sauna mit Ausblick auf<br />

die Klamm sowie einen Infrarotsessel<br />

freuen. Ebenso sorgen ein Raum<br />

der Stille und ein Panorama-Relaxraum<br />

sowie die Panorama-Garten-<br />

Terrasse am Dach für Entspannung.<br />

Als Träger des Österreichischen<br />

Umweltzeichens zeigt sich, dass die<br />

Themen Umweltschutz und regionale<br />

Wertschöpfung einen hohen<br />

Stellenwert einnehmen. In einer Region<br />

beheimatet zu sein, die solch<br />

wunderbare alpine Pracht hervorbringt<br />

wie das Zillertal, schärft den<br />

Wunsch nach dem Erhalt dieser besonderen<br />

Gegend.<br />

256<br />

WellHotel


www.maerzenklamm.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

257<br />

WellHotel


www.maerzenklamm.at [ Baureportage ]<br />

Zwei neue Suiten Alpenliebe mit traditionellen Elementen als besondere Kraftplätze – ideal für Paare, Familien oder Freunde.<br />

258<br />

WellHotel


www.maerzenklamm.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

259<br />

WellHotel


www.maerzenklamm.at [ Baureportage ]<br />

Die neue alpine Wellnessoase beherbergt Rooftop-Panorama-Terrasse, Raum der Stille, Panorama-<br />

Relaxraum, Finnische Sauna mit Ausblick auf die Klamm, Zirben Bio-Sauna sowie Infrarotsessel.<br />

260<br />

WellHotel


www.maerzenklamm.at [ Baureportage ]<br />

Inspiriert von den Gedanken an Berge, Erholung und Freiheit – das neue Rooftop.Spa mit herrlichen Ausblicken.<br />

262<br />

WellHotel


Kirchenwirt, Strobl am Wolfgangsee<br />

www.kirchenwirt.eu<br />

Hotel • Restaurant • Ferienwohnungen Kirchenwirt ****<br />

Familie Schmeisser<br />

Bürglstraße 2<br />

A-5350 Strobl am Wolfgangsee<br />

tel: +43 6137 7207<br />

mail: info@kirchenwirt.eu<br />

264<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: www.lorenzmasser.com<br />

Fakten<br />

| Neuer Wellnessbereich realisiert mit natürlichen<br />

Baumaterialien im 3. Obergeschoss samt<br />

Infinitypool und Dachterrasse |<br />

| Panoramasauna mit Seeblick und Dampfbad /<br />

Ruhebereich und Teeküche |<br />

| Planung und Bauaufsicht: Architektubüro Sailer<br />

ZT GmbH, Strobl, www.architekt-sailer.at |<br />

Sinnliches<br />

| Familiär geführtes Haus für Entdecker, Genießer, Romantiker,<br />

Familien und Wolfgangsee- Begeisterte mit Toplage im Ortszentrum<br />

direkt an der Seepromenade und Seeblick bis nach St. Wolfgang |<br />

| À-la-carte-Restaurantstuben mit heimischen Spezialitäten / regionales<br />

Frühstücksbuffet / zubuchbar: 4-Gänge-Genussmenü abends |<br />

| Hauseigener Badesteg am Wolfgangsee mit Liegen |<br />

| Anlegestelle für die Wolfgangseeschifffahrt direkt beim Hotel |<br />

| Haustiere willkommen / WLAN im gesamten Haus / versperrbare<br />

Fahrradhütte / zahlreiche Golfclubs in nächster Nähe / Wanderungen<br />

und Radtouren im Salzkammergut / Zwölferhorn Seilbahn |<br />

| Hotel Garni Carl Michael / Apartments Franz Josef & Ziehrerhaus |<br />

265<br />

WellHotel


www.kirchenwirt.eu [ Baureportage ]<br />

Hereinspaziert in den Kirchenwirt und ins Relaxvergnügen – als attraktives Zusatzangebot für<br />

die Gäste in der kalten Jahreszeit wurden eine Wellnessoase sowie ein Infinitypool realisiert.<br />

Wellnessglück im Wirtshaus am Wolfgangsee<br />

Der Kirchenwirt ist ideal für Entdecker, Genießer und Wolfgangsee-Begeisterte. Direkt an der Strobler<br />

Seepromenade und mit Anlegestelle für die Wolfgangseeschifffahrt beim Hotel bietet die Familie Schmeisser<br />

in ihrem 4-Sterne-Haus geräumige Zimmer mit komfortabler Ausstattung und wunderschönem Seeblick bis<br />

nach St. Wolfgang. Entspannung und Naturerlebnis pur verspricht der hauseigene Badesteg mit Liegen. Als<br />

zusätzliches Highlight für Erholungsuchende wurde jüngst eine stilvolle Wellnessoase realisiert inklusive<br />

Infinitypool und Dachterrasse sowie Panoramasauna mit Seeblick und Dampfbad.<br />

die Geschichte des Gebietes um das<br />

jetzige Strobl geht bis ins Jahr 739<br />

zurück. Ein bezaubernder Ort –<br />

prachtvolle Landhäuser und Jugendstilvillen<br />

wechseln sich ab mit<br />

modernen Hotels – ein nahezu nostalgischer<br />

Stilmix. Direkt gelegen<br />

am bezaubernden Wolfgangsee, mit<br />

zahlreichen Bademöglichkeiten und<br />

als Ausgangsort für wunderschöne<br />

Wander- und Biketouren.<br />

Der neu erbaute Wellnessbereich<br />

im dritten Obergeschoss des<br />

Kirchenwirts präsentiert sich mit<br />

Blick in die Berge und auf den See.<br />

Die Bauherren möchten mit diesem<br />

Projekt ihren Gästen auch in<br />

den Wintermonaten beste Entspannung<br />

und eine wohltuende Auszeit<br />

ermöglichen. Die neue Wohlfühloase<br />

öffnete im Mai <strong>2024</strong> erstmals<br />

ihre Türen und bietet ein Dampfbad,<br />

eine Finnische Panorama sauna<br />

sowie einen Infinitypool am Rooftop<br />

samt Terrasse. Ein Ruhebereich<br />

und eine Teeküche dürfen natürlich<br />

ebenfalls nicht fehlen. Wie schon<br />

bei allen vorherigen Investitionen<br />

haben die Hoteliers höchsten Wert<br />

auf Qualität und natürliche Materialien<br />

gelegt. Dazu zählen beispielsweise<br />

der Salzkammergutstein vom<br />

Schwarzensee sowie die Elemente<br />

beziehungsweise Fassaden aus Holz.<br />

Ebenso wurden für den Umbau nach<br />

Möglichkeit nur Firmen aus der Umgebung<br />

beauftragt.<br />

Neben dem neuen Wellnessbereich<br />

– welcher in Strobl und um<br />

den Wolfgangsee einmalig ist – ist<br />

es aber vor allem die familiäre Atmosphäre<br />

durch die Gastgeber und<br />

ihr Team, die den Kirchenwirt hervorhebt.<br />

Das Hotel verfügt außerdem<br />

über einen hauseigenen Badesteg<br />

mit Liegen. Eine von insgesamt sieben<br />

Anlegestellen für die Wolfgangseeschifffahrt<br />

befindet sich direkt<br />

beim Kirchenwirt. Der kristallklare<br />

See und die seit über 150 Jahren bestehende<br />

Schifffahrt laden zu einer<br />

traumhaften Fahrt mit der Möglichkeit<br />

zum spontanen Hop on/Hop off<br />

an allen Anlegestellen ein.<br />

Wie es sich für einen Kirchenwirt<br />

gehört, gibt es natürlich auch<br />

ein À-la- carte-Restaurant. Die Gäste<br />

werden in schönen Stuben mit<br />

regionalen Schmankerln verwöhnt.<br />

Neben Fischgerichten stehen auch<br />

herzhafte österreichische Spezialitäten<br />

auf der Karte. Für einen perfekten<br />

Genussurlaub und eine entspannte<br />

Auszeit das ganze Jahr über<br />

am zauberhaften Wolfgangsee!<br />

266<br />

WellHotel


267<br />

WellHotel<br />

www.kirchenwirt.eu [ Handwerker & Lieferanten ]


www.kirchenwirt.eu [ Baureportage ]<br />

Wellness und Genuss das ganze Jahr über am Wolfgangsee mit herrlichem Seeblick.<br />

268<br />

WellHotel


269<br />

WellHotel<br />

www.kirchenwirt.eu [ Handwerker & Lieferanten ]


Hotel eduCARE, Treffen bei Villach<br />

www.educare.co.at<br />

Hotel • Restaurant • Seminar eduCARE ****<br />

Familie Buchacher<br />

Eichrainweg 7-9<br />

A-9521 Treffen bei Villach<br />

tel: +43 4248 29777<br />

mail: office@educare.co.at<br />

270<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: eduCARE / Martin Gfrerer / Martin Hoffmann<br />

Fakten<br />

| Umbau und Erweiterung – Neugestaltung der<br />

Rezeptions- und Lobbybereiche / sämtliche<br />

Zimmer des ersten Bettentraktes und die Zimmer<br />

des 2. Obergeschosses im zweiten Bettentrakt wurden<br />

vollständig neu gestaltet / die Bestandszimmer<br />

im 1. Obergeschoss und im Erdgeschoss wurden<br />

adaptiert |<br />

| Planung: Architekten Andrea und Herwig Ronacher,<br />

Hermagor, www.architekten-ronacher.at |<br />

Sinnliches<br />

| Familiär geführtes 4-Sterne-Haus im sonnigen Süden Kärntens –<br />

Toplage am Fuße der Gerlitzer Alpen am Ossiacher See |<br />

| Ideale Homebase für Geschäftsreisende, Familien, bei einer<br />

Workation, zum Sporteln, im Kurzurlaub oder auf der Durchreise |<br />

| Modernes Seminarzentrum (7 Räume für bis zu 400 Personen) /<br />

Seminarbetreuung / neue Open Space Arbeitsnischen |<br />

| Barrierefreiheit im gesamten Haus von den Zimmern über den<br />

Tagungsbereich bis zum Wellness-, Relax- und Fitnessbereich |<br />

| Kulinarische Hochgenüsse im Wirtshaus zum Treffner für Hotelgäste,<br />

Genießer und Geschäftsreisende |<br />

| Berge und See, Kultur und Events in nächster Nähe |<br />

271<br />

WellHotel


www.educare.co.at [ Baureportage ]<br />

Das erweiterte Hotel und Seminarzentrum eduCARE präsentiert sich nach der zweiten<br />

Baustufe in allen Bereichen wie aus einem Guss – mit Holz als dominierendem Baustoff.<br />

Wohlfühlkonzept für Erholung und Business<br />

Bereichert von der Herzlichkeit der Gastgeberfamilie Buchacher und erfüllt von der Lebenslust Kärntens,<br />

bietet das Hotel eduCARE in Treffen am Ossiacher See ein ganz besonderes Zuhause auf Zeit. Seit vorigem<br />

Jahr empfängt das 4-Sterne-Haus die Gäste mit neuer Lobby & Rezeption sowie modernen neuen Zimmern.<br />

a<br />

uf den Umbau und die Erweiterung<br />

des Hotels eduCARE im Jahr 2019 mit<br />

neuem Bettentrakt, einer sinuswellenartigen,<br />

verbindenden Vorzone<br />

sowie neuem Design für Restaurant<br />

und Fassade folgten im Vorjahr weitere<br />

bauliche Highlights.<br />

Seither präsentieren sich auch<br />

Rezeption und Lobby sowie sämtliche<br />

Zimmer des ersten Bettentraktes<br />

und im zweiten Bettentrakt die<br />

Zimmer des zweiten Obergeschosses<br />

im neuen Design. Die Bestandszimmer<br />

im ersten Obergeschoss und<br />

im Erdgeschoss wurden ebenfalls<br />

entsprechend adaptiert.<br />

Die neue Rezeption harmoniert<br />

wie aus einem Guss mit den Gestaltungselementen<br />

des Restaurants.<br />

Das moderne, zeitlose Design mit<br />

viel Holz und Schwarzstahl zieht<br />

sich nun wie ein roter Faden durchs<br />

gesamte Haus.<br />

Im Rezeptions- und Lobbybereich<br />

wurde ein Massiveichenparkett<br />

verlegt, das Rezeptionspult<br />

als Kombination von Schwarzstahl<br />

und Eichenholz als Block ausgeführt,<br />

in dessen Anschluss ein rollstuhlunterfahrbarer<br />

Besprechungstisch<br />

positioniert ist. Die Säulen<br />

im Rezeptionsbereich wurden mit<br />

Eichenholz verkleidet. Ebenso die<br />

abgestufte Decke über dem Rezeptionspult.<br />

Die Rückwand wurde mit<br />

Eichenholzlamellen neu gestaltet.<br />

Die gebogenen Sichtsparren der<br />

Dachkonstruktion wurden hinter<br />

einer abgetreppten, zur Fassade ansteigenden<br />

weißen Akustikdecke<br />

versteckt.<br />

Sowohl in der Lobby als auch<br />

im Eingangsbereich und im gemütlichen<br />

Aufenthaltsraum sind die<br />

Wände mit Eichenholzvertäfelungen<br />

mit offener Fuge gestaltet. Entlang<br />

der Fassade wurden zwischen<br />

den Stahlbetonsäulen Sitznischen<br />

geschaffen, die mit Holzlamellen<br />

zueinander leicht und transparent<br />

abgetrennt wurden. Gegenüber befinden<br />

sich nun erhöhte Sitznischen<br />

zum Verweilen. Das Farbkonzept<br />

vereint Holz sowie anthrazitfarbene<br />

Stoffe mit Senf- und Petroltönen.<br />

Die Zimmer wurden luftig und<br />

transparent gestaltet. Anstatt klassischer<br />

Schränke entstanden offene<br />

Elemente, die so wenig wie möglich<br />

Raum beanspruchen. Die Gäste des<br />

Seminarhotels sind oft nur Kurzzeitgäste<br />

und daher gibt es einen<br />

anderen Anspruch an den Stauraum.<br />

Die offenen Regale ermöglichen<br />

das Ablegen des Koffers, sodass<br />

dieser nicht unbedingt ausgeräumt<br />

werden muss.<br />

Eichenholz am Boden sowie als<br />

Vertäfelung und bei den Möbeln,<br />

kombiniert mit Schwarzstahl, sind<br />

hier prägend. Die Beleuchtung der<br />

Zimmer ist indirekt. Offene Holzlamellen<br />

deuten eine Abtrennung<br />

zum Vorraum an. In einigen Bestandszimmern<br />

mit Akazienholz-<br />

Möbeln entstanden Vertäfelungen<br />

in Eichenholz und neue Eichenholzböden<br />

wurden verlegt.<br />

Auch wenn das eduCARE ein<br />

4-Sterne-Hotel mit 150 Betten ist<br />

und sich die Gesamtfläche auf über<br />

6800 m 2 erstreckt, sind die Persönlichkeit<br />

und Individualität eines Hotels,<br />

das einst klein begonnen hat,<br />

erhalten geblieben. Die Gastgeber<br />

Josefine und Andreas Buchacher<br />

kümmern sich mit viel Freude am<br />

Tun, großem Engagement und gelebter<br />

Herzlichkeit um die Bedürfnisse<br />

ihrer Gäste. Dazu strahlt nun<br />

das neue Ambiente in allen Bereichen<br />

gleichermaßen das Gefühl von<br />

Geborgenheit und Natürlichkeit aus.<br />

272<br />

WellHotel


273<br />

WellHotel<br />

www.educare.co.at [ Handwerker & Lieferanten ]


Hotel Sonne Mellau<br />

www.sonnemellau.com<br />

Hotel Sonne Mellau – Feel good Hotel **** S<br />

Familie Läßer<br />

Übermellen 65<br />

A-6881 Mellau<br />

tel: +43 5518 20100-0<br />

fax: +43 5518 20100 70<br />

mail: info@sonnemellau.com<br />

274<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: Christoph Schöch / Medienfabrik / mathis.studio<br />

Fakten<br />

| Komplettumbau & neues Konzept – mehr Freiraum<br />

für Gäste, Betten von 92 auf 71 reduziert |<br />

| Neue Feel-Fit-Area (Workout-Raum, Yoga-Raum<br />

und Fitness-Lounge) mit Sonnendeck und Pool /<br />

exklusiver Private Spa-Bereich |<br />

| Neue Feel good Bar |<br />

| Alle Rooms wurden im neuen Style modernisiert /<br />

4 neue Suiten für jeweils bis zu 4 Personen |<br />

| Planung: Johannes Kaufmann & Partner GmbH,<br />

Dornbirn, www.jkundp.at |<br />

Sinnliches<br />

| Erstes Feel good Hotel im Bregenzerwald / Erwachsenen-Hotel für<br />

Genießer, Erholungsuchende und Aktivurlauber / short stay |<br />

| Feel good Pension mit Frühstück, Lunch (Salat- und Bowlbuffet),<br />

4-Gänge-Menü / Käsevitrine immer geöffnet / Wein- & Käseverkostungen<br />

/ à la carte auch für externe Gäste (Vorrang für Hausgäste) |<br />

| 1500 m 2 Wälder Spa plus 500 m² neuer Well & Fit Bereich mit Sonnendeck,<br />

Relaxpool und Wellnessbar / Day-Spa-Pakete / Private Spa /<br />

Treatments |<br />

| Kunstraum für Seminare & Workshops (bis 20 Personen) / Seminarbar |<br />

| Fokus auf Nachhaltigkeit – Photovoltaik erweitert |<br />

275<br />

WellHotel


www.sonnemellau.com [ Baureportage ]<br />

„Feel welcome“ – ein 30-köpfiges Team bildet die Sonnenstrahlen rund um das Hotel Sonne.<br />

Den Urlaub mit allen Sinnen fühlen im Bregenzerwald<br />

2021 haben Michael und Natalie Läßer das Hotel in Mellau übernommen und möchten nun die Zukunft<br />

noch einmal neu gestalten. Deshalb wurde die Sonne Mellau zum ersten Feel good Hotel im Bregenzerwald<br />

umgestaltet. Seit Mitte Juli <strong>2024</strong> scheint die neue Sonne im strahlenden Glanz für Genießer, Erholungsuchende<br />

und Aktivurlauber.<br />

v<br />

on März bis Mitte Juli <strong>2024</strong> war das<br />

Hotel geschlossen und wurde vier<br />

Monate lang komplett umgestaltet.<br />

Dabei ist kaum ein Stein auf dem<br />

anderen geblieben. Es gibt eigentlich<br />

keinen Bereich, der nicht vom<br />

Umbau betroffen war. Ebenso wurden<br />

auch der Name und der ganze<br />

Auftritt des Hauses geändert:<br />

Sonne Mellau – Feel good Hotel. Und<br />

der Name soll entsprechend Programm<br />

sein. Es geht den Gastgebern<br />

darum, dass sich die Gäste rundum<br />

wohlfühlen. Dafür gibt es in Summe<br />

nach dem Umbau mehr Platz<br />

und eine offene Atmosphäre für weniger<br />

Betten (71 statt bisher 92) bei<br />

gleichbleibenden Sonnenstrahlen.<br />

„We want to feel good and we<br />

want you to feel good. Unter diesem<br />

Motto ist es uns ab sofort noch<br />

wichtiger, dass sich alle wohlfühlen<br />

– die Gäste, die Mitarbeiter und<br />

auch wir als Gastgeber! Dabei ist der<br />

Wohlfühlcharakter natürlich sehr<br />

individuell zu betrachten. Wir werden<br />

deshalb weiterhin alles tun, um<br />

unseren Gästen den Aufenthalt in<br />

unserem neu renovierten Hotel mit<br />

leuchtenden Sonnenstrahlen zu erwärmen”,<br />

sagt Gastgeberin Natalie<br />

Läßer.<br />

Alle Zimmer präsentieren sich<br />

großzügig und modernisiert im<br />

neuen Sonne-feel-good-Style. Dazu<br />

kommen vier ganz neue Suiten:<br />

extra groß, mit Dampfdusche und<br />

Badewanne, gefülltem Weinkühlschrank<br />

und vielen anderen Extras.<br />

Neu sind auch eine Feel-Fit-Area<br />

samt Workout-Raum mit modernsten<br />

Hightech- Trainingsgeräten, ein<br />

toll ausgestatteter Yoga-Raum und<br />

eine Fitness-Lounge mit Getränken<br />

und gesunden Snacks. Vom Fitnessbereich<br />

geht es direkt zum neuen<br />

Sonnendeck mit Pool und Lounge –<br />

Beach-Club-Feeling darf hier gerne<br />

aufkommen.<br />

Die Sonne bleibt ein Erwachsenenhotel,<br />

dem Nachhaltigkeit sehr<br />

am Herzen liegt. Im 1500 m² großen<br />

Wälder Spa mit Saunen, Whirlpool,<br />

Ruhezonen, Erlebnisduschen<br />

und mehr können die Gäste sich<br />

entspannen und bei Wellnesstreatments<br />

verwöhnen lassen. Neu dazugekommen<br />

ist auch ein exklusiver<br />

Private Spa für romantische Stunden<br />

zu zweit mit großer Whirlpoolwanne,<br />

Infrarotkabine, Dampfbad<br />

und Daybed.<br />

Die ausgezeichnete Kulinarik<br />

wird weiterhin neue Geschmackswelten<br />

eröffnen – genauso wie Wein<br />

& Käse im sehr regional geprägten<br />

Haus ein großes Thema bleiben werden.<br />

Die neue Feel good Pension berührt<br />

kulinarisch gesehen alle Sinne<br />

– leicht, genussvoll und abwechslungsreich<br />

mit kleinen Überraschungen<br />

über den Tag verteilt.<br />

Neben gutem Essen dürfen natürlich<br />

auch gute Drinks nicht fehlen.<br />

Die Barkeeper verwöhnen die Gäste<br />

gekonnt an der neuen zentral gelegenen<br />

Hotelbar.<br />

Nachhaltigkeit ist dem Ehepaar<br />

Läßer mehr als wichtig, so kam zur<br />

bestehenden Photovoltaikanlage<br />

eine neue dazu. Damit kann nun ein<br />

Drittel des eigenen Strombedarfs<br />

produziert werden. Zudem gibt es<br />

seit dem Sommer <strong>2024</strong> eine eigene<br />

Quelle zur Gartenbewässerung.<br />

Die Sonne in Mellau scheint heller<br />

denn je – für eine erholsame<br />

Wohlfühlauszeit, erlebnisreiche Aktivitäten<br />

und als warmherziger Ort<br />

der Begegnung im Bregenzerwald.<br />

276<br />

WellHotel


www.sonnemellau.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

277<br />

WellHotel


www.sonnemellau.com [ Baureportage ]<br />

Geschmackserlebnis – Feel good Ambiente als Genießerrahmen für gutes Essen und gute Drinks.<br />

278<br />

WellHotel


www.sonnemellau.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

279<br />

WellHotel


www.sonnemellau.com [ Baureportage ]<br />

Lieblingsplätze in der Sonne – die neuen Zimmer strahlen eine natürliche Wohlfühlatmosphäre aus.<br />

280<br />

WellHotel


www.sonnemellau.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

281<br />

WellHotel


www.sonnemellau.com [ Baureportage ]<br />

Lieblingsplatz in der Sonne – 2000 m² Wälder Spa mit Sonnendeck samt Warmwasser-Relaxpool.<br />

282<br />

WellHotel


www.sonnemellau.com [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

283<br />

WellHotel


Rauriserhof, Rauris<br />

www.rauriserhof.at<br />

Rauriserhof **** S<br />

Familie Mayr<br />

Marktstraße 6<br />

A-5661 Rauris<br />

tel: +43 6544 6213<br />

mail: info@rauriserhof.at<br />

284<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: Rauriserhof / www.florianbachmeier.com<br />

Fakten<br />

| Sanierung des Nordtrakts: neue Fassade, umgestalteter<br />

Eingangsbereich mit Rezeption, Lounge und<br />

Lift sowie vergrößertes Back Office, 39 renovierte<br />

Zimmer (Einzelzimmer Deluxe, Doppelzimmer<br />

Deluxe Turmresidenz und Kreuzboden, Familienstudio<br />

Kreuzboden) und Gänge |<br />

| Kategorisierung als 4-Sterne-Superior-Hotel |<br />

| Innenarchitektur: UNYKAT Interior Design GmbH,<br />

Wels, www.unykat.at |<br />

Sinnliches<br />

| Im Mayr’s werden regionale Klassiker und kreative Menüs à la carte<br />

serviert (Genusshighlights wie Wine & Dine, wechselnde Karte) |<br />

| Wellnesshotel mit beheiztem Außenpool und Hallenbad, Saunen,<br />

Dampfbad, Ruheräumen und BergSpa / 80 m 2 Fitnessraum |<br />

| Familien freuen sich über den großen Garten mit Spielplatz, den<br />

Kinderspielraum, Familienpauschalen und mehr |<br />

| Aktivmöglichkeiten: Skifahren, Rodeln, Langlaufen, Wandern,<br />

Golfen / eigener Tennisplatz / Veranstaltungen: Rauriser Literaturtage,<br />

Bauernherbst, Krampusumzug, Adventmarkt, … |<br />

285<br />

WellHotel


www.rauriserhof.at [ Baureportage ]<br />

Die Verbindung aus sanften Naturtönen und exklusiven Tapeten sorgt für ein behagliches Raumgefühl.<br />

Nachhaltiges Wohlgefühl natürlich in Szene gesetzt<br />

Damit sich Gäste nachhaltig wohlfühlen, wird im Rauriserhof regelmäßig gebaut, renoviert und erneuert.<br />

Nun, rechtzeitig zum 70-jährigen Jubiläum des Hotels, wurde der Nordtrakt inklusive Fassade,<br />

Rezeption und Back Office, Gängen und 39 Zimmern saniert. Ein Teil des Hauses wurde bereits 2021<br />

und 2019 von UNYKAT neu designt.<br />

w<br />

as sich heute stolz mit dem Qualitätsmerkmal<br />

Superior schmücken<br />

darf, begann 1948 als kleines Privathaus<br />

mit Betriebsgaragen. Aus dem<br />

Traum, Wirtin zu werden, entstand<br />

zunächst eine Frühstückspension,<br />

die im Laufe der Jahre um ein Hallenbad<br />

und das angrenzende Gästehaus<br />

erweitert wurde. Zu Teilen<br />

abgerissen, mehrfach umgebaut<br />

und neugestaltet, begeistert Familie<br />

Mayr heute in dritter Generation<br />

mit einem Komplettpaket für<br />

traumhafte Urlaube im Salzburger<br />

Rauris.<br />

Nach der Grundsanierung des<br />

Südtrakts samt Restaurant und Zimmern<br />

durften die Interior Designer<br />

von UNYKAT ihr Werk zwischen<br />

April und Juli <strong>2024</strong> im Nordtrakt<br />

vollenden. Zur Herzlichkeit des Familienbetriebs,<br />

der ¾-Verwöhnpension<br />

im schick-alpinen Restaurant<br />

Mayr’s und dem umfangreichen<br />

Wellnessbereich samt beheiztem<br />

Außenpool und BergSpa reihen sich<br />

jetzt weitere rundum sanierte Zimmer,<br />

ein einladender Empfang und<br />

moderne Arbeitsplätze.<br />

Das Design der 39 sanierten Einzel-,<br />

Doppel- und Familienzimmer<br />

im Nordtrakt lehnt sich an den Umbau<br />

der Sonnblick Zimmer im Südtrakt<br />

an und stellt das Wohlfühlen,<br />

Ankommen und Relaxen in den<br />

Vordergrund. Natürliches Ambiente<br />

findet seinen Ausdruck in hellen<br />

Naturtönen und Spezialtapeten,<br />

welche die Berge der Region in<br />

die Räume holen. Weitere Merkmale<br />

sind die neu verkleideten Kästen<br />

und die optische Raumaufteilung<br />

mittels Holzlamellen – ein optisches<br />

wie funktionales Detail, das<br />

sich durch sämtliche Bereiche zieht.<br />

Die rollstuhlgerechten Doppelzimmer<br />

Deluxe Turmresidenz (38 m 2 )<br />

verfügen über eine gemütliche Sitzecke<br />

mit Doppelcouch, die Doppelzimmer<br />

Deluxe Kreuzboden ebenso.<br />

Die Familienstudios Kreuzboden mit<br />

zwei getrennten Schlafräumen und<br />

einer Größe von etwa 45 m 2 wurden<br />

speziell für Familien konzipiert,<br />

die frisch sanierten Einzelzimmer<br />

Deluxe sind trotz des großen Bettes<br />

für platzliebende Einzelpersonen<br />

gedacht.<br />

Das bewährte Design wurde<br />

ebenso auf den neuen Eingangsbereich<br />

mit Rezeption, Lounge und Lift<br />

sowie die zwei neuen Arbeitsplätze<br />

übertragen. Die Rezeption lädt<br />

zum Ankommen, die Lounge zum<br />

Zurücklehnen ein. Das vergrößerte<br />

Back Office versteckt sich hinter<br />

einer Trennwand in Lamellenoptik,<br />

mit integriertem TV, Prospektregal<br />

und Pinnwand.<br />

Der Rauriserhof präsentiert sich<br />

rundum harmonisch – Glückwunsch<br />

zur Superior-Klassifizierung!<br />

286<br />

WellHotel


287<br />

WellHotel<br />

www.rauriserhof.at [ Handwerker & Lieferanten ]


www.rauriserhof.at [ Baureportage ]<br />

Das Wohlfühldesign der 39 sanierten Einzel-, Doppel- und Familienzimmer fügt sich harmonisch ins Gesamtbild des Hauses.<br />

288<br />

WellHotel


289<br />

WellHotel<br />

www.rauriserhof.at [ Handwerker & Lieferanten ]


Wolf Apartments, Vals<br />

www.wolf-apartments.at<br />

Wolf Apartments<br />

Familie Wolf<br />

Padaun 19 a<br />

A-6154 Vals<br />

tel: +43 676 44 03 408<br />

mail: griasdi@wolf-apartments.at<br />

Die neuen Wolf Apartments als natürliche Rückzugsorte auf 1600 Metern Seehöhe.<br />

In diesen Apartments werden Erinnerungen geschrieben<br />

Seit Februar <strong>2024</strong> bereichern drei neue Ferienapartments das Hochtal Padaun in den Zillertaler Alpen.<br />

Benannt nach drei heimischen Holzarten – lärche, fichte und altholz – bieten sie Gästen naturnahen Raum<br />

für jede Menge Urlaubserinnerungen.<br />

i<br />

m wunderschönen Wipptal auf 1600<br />

Metern Seehöhe, etwa 35 Minuten<br />

von der Landeshauptstadt Tirols,<br />

kommen Urlauber der Tiroler<br />

Natur nahe. Ob nun beim Wandern<br />

oder Skitouren, Wohnen in den neuen<br />

Apartments oder Einkehren im<br />

Berggasthof nebenan, die Schönheit<br />

des Hochtals spielt immer eine entscheidende<br />

Rolle. Selbst die Namen<br />

der drei neuen Apartments verweisen<br />

darauf.<br />

In den zwei größeren Apartments<br />

mit je 49 m 2 Wohnfläche sind<br />

Lärche und Fichte allgegenwärtig.<br />

Diverse Wandverkleidungen und<br />

sämtliche Vollholzmöbel, von der<br />

Garderobe über die Betten bis zu<br />

den Küchenfronten, bringen die ästhetischen<br />

und funktionalen Qualitäten<br />

der beiden regionaltypischen<br />

Holzarten zur Geltung. Sie beide<br />

verfügen über ein Schlafzimmer mit<br />

Doppelbett, eine gemütliche Schlafkoje<br />

für zwei weitere Personen, eine<br />

voll ausgestattete Küche, ein Badezimmer<br />

und ein getrenntes WC sowie<br />

einen großen Balkon. Das kleinere<br />

der drei Apartments – altholz<br />

– wurde speziell für Pärchen konzipiert.<br />

Auf gut geplanten 32 m 2 lädt<br />

der typische Altholz-Charakter zum<br />

Einkuscheln im Schlafzimmer, gemeinsamen<br />

Kochen in der Küche<br />

und romantischen „Auf uns!“ in der<br />

traditionell anmutenden Essnische.<br />

Ein kulinarisches Verwöhnprogramm<br />

finden Gäste nach Wunsch<br />

im benachbarten Berggasthof<br />

Steckholzer in nur einer Gehminute<br />

Entfernung. Auf Voranmeldung<br />

darf dort ein liebevoll zubereitetes<br />

Wipptaler Bergfrühstück genossen<br />

und herzhaft Tirolerisches zu Mittag<br />

oder Abend bestellt werden. Und<br />

auch der Nachmittagskaffee lässt<br />

sich in der Stube des Berggasthofs<br />

Steckholzer besonders leicht genießen.<br />

Wechselnde hausgemachte<br />

Süßspeisen wie Strudel, Gugelhupf<br />

oder flaumige Buchteln stehen dort<br />

täglich auf der Karte.<br />

Natürlich Apartmenturlaub auf<br />

tirolerisch – so geht’s!<br />

290<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: Wolf Apartments<br />

Fakten<br />

| 3 neue Apartments – Apartment lärche (49 m 2 )<br />

und fichte (49 m 2 ) jeweils mit separatem Schlafzimmer,<br />

Schlafnische, Küche, Wohnraum, Badezimmer<br />

und WC, großem Balkon für 4-5 Personen<br />

/ Apartment altholz (32 m 2 ) für 2 Personen<br />

mit Schlafzimmer, Wohnraum mit Küche, Badezimmer,<br />

separatem WC und Balkon |<br />

Sinnliches<br />

| Ruhige Apartments auf 1600 Metern Seehöhe im Tiroler Wipptal /<br />

35 Minuten von Innsbruck und Italien |<br />

| Abseits von touristischen Hochburgen – perfekt für Wanderungen,<br />

Ski- & Langlaufsport, Skitouren und mehr |<br />

| Der Luxus einer Ferienwohnung gepaart mit der Möglichkeit auf<br />

Frühstück, Mittagessen, Nachmittagskaffee und Abendessen im traditionellen<br />

Berggasthof nebenan / Zwischenreinigung möglich |<br />

| Tipps für regionale Produkte von der Gastgeberfamilie (frische<br />

Marmeladen, Eier vom Nachbarn, ...) |<br />

291<br />

WellHotel


Hotel Lumberger Hof, Grän<br />

www.lumbergerhof.at<br />

Lumberger Hof ****<br />

Familie Barbist-Zimmermann<br />

Am Lumberg 1<br />

A-6673 Grän<br />

tel: +43 5675 6392<br />

fax: +43 5675 613146<br />

mail: hotel@lumbergerhof.at<br />

292<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: www.fotostudiorene.at<br />

Fakten<br />

| Umbau in 2 Bauphasen – von November bis<br />

Dezember 2023: Keller, Waschküche, Schuhraum<br />

und Lagerraum / von April bis Juni <strong>2024</strong>:<br />

Erdgeschoss, Bar, Hotelhalle, Rezeption,<br />

Restaurant und Aufzug |<br />

| Planung: Eberle & Partner GmbH, Grän,<br />

office@eberledesign.at |<br />

Sinnliches<br />

| Familienbetrieb für alpinen Urlaub das ganze Jahr über im wohl<br />

schönsten Hochtal Europas |<br />

| Spezialisiert auf Wander- und Bergurlaub – Mitglied der Wanderhotels<br />

/ geführte Touren mit Hotelchef Franz / Schneeschuhwanderwochen<br />

+ Leihausrüstung / Schuhraum mit -heizung / 4 Klettersteige<br />

aller Schwierigkeitsgrade in der Umgebung / Verleih von Wanderausrüstung<br />

/ Wanderbus / Boulderecke |<br />

| Alpiner Wellnessbereich mit Saunalandschaft und Innenpool /<br />

Massagen / Fitnessraum / Gymnastikprogramm |<br />

| Traditionelles Tiroler Restaurant und Sonnenterrasse – Kulinarik aus<br />

regionalen Qualitätsprodukten von österreichischen Schmankerln bis<br />

hin zu internationalen Köstlichkeiten |<br />

293<br />

WellHotel


www.lumbergerhof.at [ Baureportage ]<br />

Bar, Hotelhalle, Eingangsbereich und Rezeption präsentieren sich neu im lässigen alpinen Design.<br />

Wanderurlaub von seiner schönsten Seite<br />

Der Lumberger Hof in Grän im Tannheimer Tal hat ein ganz neues Gesicht bekommen. Der Eingangsbereich<br />

wurde komplett erneuert und die lässige Bar sowie das moderne Restaurant ziehen die Blicke auf<br />

sich. Die Rezeption ist mit Sicht auf den Aggenstein weiter nach außen gerückt und in der Hotelhalle lässt<br />

sich das einmalige Bergpanorama in großen Sesseln oder am langen Wanderstammtisch aus massivem<br />

Eichenholz aus der erster Reihe genießen.<br />

das Architekturbüro Eberle & Partner<br />

aus Grän hat schon das bisherige<br />

Gesicht des Lumberger Hofs<br />

gestaltet und stand der Hoteliersfamilie<br />

Barbist-Zimmermann auch<br />

beim jüngsten Projekt in zwei Bauphasen<br />

wieder kreativ zur Seite. Das<br />

renommierte Büro, das genau oberhalb<br />

vom Hotel seinen Standort hat,<br />

ist natürlich selber auch an einer<br />

schönen Nachbarschaft interessiert.<br />

Nach akribischer Planung konnte<br />

das große Projekt gestartet werden,<br />

um den Wunsch nach einer<br />

einladenden neuen Rezeption und<br />

Lobby zu realisieren. Ein weiteres<br />

Ziel war es, die Bar in den vorderen<br />

Bereich zu setzen, um an schönen<br />

Sommerabenden die beliebte Terrasse<br />

besser nutzen zu können.<br />

Im November und Dezember<br />

2023 wurde in schnellstmöglicher<br />

Arbeit ein neuer Keller betoniert,<br />

wobei starker Schnellfall und kalte<br />

Temperaturen die Arbeiter an ihre<br />

Grenzen brachten. Trotzdem konnte<br />

pünktlich zum Saisonstart am 14.<br />

Dezember 2023 ohne Bauarbeiten<br />

die Wintersaison gestartet werden.<br />

Währenddessen ruhte die Baustelle,<br />

um dann im April des heurigen<br />

Jahres wieder in die zweite Runde<br />

zu gehen. Auf dem bereits gebauten<br />

Keller wurde das Erdgeschoss erweitert.<br />

Innen wurde sofort mit der<br />

großen Erneuerung begonnen.<br />

Die bestehende Bar, Rezeption<br />

und Stube wurden abgerissen und<br />

der Eingang etwas versetzt, um<br />

Platz für die neue Bar im vorderen<br />

Bereich mit einer neuen Stube und<br />

Hotelhalle zu schaffen.<br />

Der wichtige erste Eindruck im<br />

Lumberger Hof hat dadurch ein<br />

ganz neues Gesicht bekommen.<br />

Links im Anbau gibt es nun eine<br />

großzügige Rezeption. Die „alte<br />

Bar“ beherbergt nun das erweiterte<br />

Frühstücks- sowie Abendbuffet. Die<br />

gesamte Schank zu erneuern war<br />

ein großer Aufwand, ebenso musste<br />

natürlich auch die komplette Elektronik,<br />

Telefon und Brandmeldeanlagen,<br />

versetzt werden. Zudem wurde<br />

auf ein modernes System für die Beleuchtung<br />

gewechselt, um noch besser<br />

auf die Energie-Effizienz achten<br />

zu können.<br />

Die Farbe Lila aus dem Logo des<br />

Lumberger Hofs findet sich nun<br />

in den großen Sesseln in der Lobby<br />

wieder. Ansonsten kamen verschiedene<br />

Blautöne zum Einsatz. In<br />

Kombination mit dem Holz, das ein<br />

heimischer Tischler aus Schattwald<br />

verbaut hat, ist ein exklusives Interieur<br />

entstanden.<br />

Das 4-Sterne-Hotel ist auf Wander-<br />

und Bergurlaub spezialisiert<br />

– von gemütlichen Wanderungen<br />

über Berg- und Klettertouren bis hin<br />

zu Schneeschuhwanderungen. Die<br />

Geschwister Katharina, Alexander<br />

und Ramona sind hier aufgewachsen<br />

und arbeiten gemeinsam seit<br />

vielen Jahren zusammen im Familienbetrieb.<br />

Von der Rezeption über<br />

das Wanderprogramm bis zur Kulinarik<br />

hat jeder seinen Platz gefunden<br />

und wird auch noch unterstützt<br />

von den Eltern Heidi und Franz, der<br />

am liebsten selbst als Wanderführer<br />

unterwegs und den Gästen seine<br />

Lieblingsplätze im schönen Tannheimer<br />

Tal zeigt.<br />

Lumberger Hof – wunderbar &<br />

wanderbar!<br />

294<br />

WellHotel


www.lumbergerhof.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

295<br />

WellHotel


www.lumbergerhof.at [ Baureportage ]<br />

Zwischen Gipfelhighlights und malerischem Tal-Panorama im stilvollen Ambiente Tiroler Kulinarik genießen.<br />

296<br />

WellHotel


www.lumbergerhof.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

297<br />

WellHotel


Hotel Marvia, Dornbirn<br />

www.marvia.at<br />

Hotel Marvia<br />

Familie Metzler<br />

Bödele 574<br />

A-6850 Dornbirn<br />

tel: +43 5572 77400<br />

mail: info@marvia.at<br />

298<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: www.sams-foto.com<br />

Fakten<br />

| Neueröffnung unter neuen Besitzern und neuem Namen |<br />

| Neue Gastroküche / modernisierter Gastraum inklusive<br />

Erweiterung um ein Frühstücks- und Kuchenbuffet |<br />

| Umbau der Bar zur Cafébar |<br />

| Eingangsbereich neu samt Einrichtung und Rezeption |<br />

| Erneuerte Zimmer (neue Böden, Möbel und Vorhänge),<br />

sanierte Badezimmer (neue Duschen, neue Einrichtung) |<br />

| Umgestalteter Wellnessbereich plus Erweiterung um Infrarotlounge,<br />

Kneippbecken, Ruhezonen und Vitaminbar |<br />

| Generalunternehmer: Wohnfloor Vertriebs Ges.m.b.H.,<br />

Bludenz, www.wohnfloor.com |<br />

Sinnliches<br />

| Exklusiver Rückzugsort auf 1140 m mit nur 13 Zimmern –<br />

Panoramablick auf die Bregenzerwälder Bergwelt |<br />

| Von gutbürgerlicher Tradition geprägte Küche setzt auf saisonale<br />

und regionale Zutaten / Wildgericht der Woche mit<br />

Fleisch von Jäger & Gastgeber Markus höchstpersönlich |<br />

| Felsenkeller als besonderer Veranstaltungsraum für private<br />

und geschäftliche Feiern und Treffen / Menüvorschläge<br />

und Spezialitäten aus dem Weinkeller |<br />

| Ideal zum Skifahren, Langlaufen (5 Minuten zu den Loipen),<br />

Tourengehen, Rodeln, Wandern / Bregenzerwald in<br />

unmittelbarer Nähe |<br />

299<br />

WellHotel


www.marvia.at [ Baureportage ]<br />

Genießen und wohlfühlen in stilvoller Atmosphäre – authentisches Bregenzerwälder Flair trifft im Hotel Marvia edles Design.<br />

Bödele 574 – Erholung und Genuss seit 1888<br />

Bis Sommer 2023 als Berghof Fetz betrieben, wird das altehrwürdige Haus zwischen Dornbirn und dem<br />

Bregenzerwald nun von Slivia und Markus Metzler in eine neue Ära geführt. Unter neuem Namen –<br />

einer Vornamen-Kombination der Dornbirnerin und des Bregenzerwälders – und nach der Modernisierung<br />

beinahe jedes Bereiches lädt das Hotel zu gutbürgerlichem Genuss, feiner Wellness und purer Ruhe.<br />

die jahrhundertelange Historie hinter<br />

dem Hotel Marvia lässt sich auch<br />

nicht auf den zweiten Blick erkennen.<br />

Und dennoch, sie reicht zurück<br />

bis ins Jahr 1888, als zu einer alten<br />

Vorsäßhütte – die Drei-Stufen-<br />

Landwirtschaft Vorarlbergs zieht<br />

sich vom Talbetrieb über die höher<br />

gelegenen Vorsäße bis in die Alpen<br />

– das Gasthaus am Bödele zugebaut<br />

und erste Gäste bewirtet wurden.<br />

Im Jahr 1904 folgte die nächste<br />

Transformation. Der Textilfabrikant<br />

Otto Hämmerle ließ das Gasthaus<br />

zum Alpenhotel, einem Ort der Erholung<br />

und des Genusses, umbauen.<br />

1930 größtenteils abgebrannt, wurde<br />

es 1959 schließlich als Berghof<br />

Fetz wieder aufgebaut und 1997 mit<br />

einem neuen Zimmertrakt in reiner<br />

Holzbauweise ergänzt. Jener Zimmertrakt<br />

umfasst insgesamt zehn<br />

Doppelzimmer und bildet bis heute<br />

einen wesentlichen Bestandteil des<br />

Hauses. Die Übernahme durch Familie<br />

Metzler im Herbst 2023 markiert<br />

einen weiteren Meilenstein<br />

in der Geschichte des Hauses: „Mit<br />

großem Respekt vor der Geschichte<br />

des Hauses und einem klaren Blick<br />

in die Zukunft haben wir die Leitung<br />

übernommen. Unser Ziel ist es, die<br />

Tradition der Gastfreundschaft fortzuführen<br />

und gleichzeitig innovative<br />

Impulse zu setzen. Dabei legen<br />

wir besonderen Wert auf Nachhaltigkeit,<br />

Regionalität und höchsten<br />

Komfort für unsere Gäste.“<br />

Das Ergebnis der Renovierungen<br />

zwischen Oktober und Dezember sowie<br />

April bis Mai <strong>2024</strong> beeindruckt<br />

schon beim Betreten. Der Eingangsbereich<br />

wurde gänzlich erneuert –<br />

die Rezeption und die gesamte Einrichtung<br />

ersetzt, die Holzdecke mit<br />

Trockeneis gestrahlt.<br />

Die renovierten Zimmer – neue<br />

Böden, Möbel, Textilien – sind eine<br />

gelungene Mischung aus authentischem<br />

Bregenzerwälder Flair und<br />

edlem Design. Die Verwendung von<br />

hellem Holz in Kombination mit<br />

freundlichen Farben und Formen<br />

verspricht ein sofortiges Wohlgefühl,<br />

die spektakuläre Aussicht aus<br />

jedem der gesamt 13 Zimmer einen<br />

unvergesslichen Aufenthalt. In den<br />

Badezimmern mussten die Einrichtung<br />

und die Badewannen ebenso<br />

zeitgemäßer Authentizität weichen.<br />

Kulinarisches mit Fokus auf Gutbürgerlichem<br />

– inklusive dem Wildgericht<br />

der Woche – stammt seit<br />

den letzten Renovierungen aus der<br />

komplett neuen Gastroküche, und<br />

auch der Gastraum wurde modernisiert.<br />

Vom neuen Buffet werden von<br />

nun an Frühstück und Kuchen angeboten<br />

und an der umgebauten Bar<br />

gibt’s seither auch Kaffee.<br />

Ein weiterer Höhepunkt ist der<br />

umgestaltete Wellnessbereich. Er<br />

umfasst eine Finnische (Panorama-)Sauna,<br />

eine Infrarotkabine inklusive<br />

Solevernebler, ein Kneippbecken,<br />

mehrere Ruhebereiche und<br />

eine Vitamin bar. Die Sonnenterrasse<br />

und ihre herrliche Aussicht ist<br />

Hausgästen vorbehalten.<br />

Geprägt von Aufbruch, Wandel<br />

und Modernisierung ist bis heute<br />

eines geblieben, Erholung und Genuss<br />

in idyllischer Traumlage am<br />

Bödele 574.<br />

300<br />

WellHotel


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WellHotel<br />

www.marvia.at [ Handwerker & Lieferanten ]


www.marvia.at [ Baureportage ]<br />

Die Natur zu Füßen – die Panorama-Doppelzimmer sind mit großen Balkonen ausgestattet.<br />

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WellHotel


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WellHotel<br />

www.marvia.at [ Handwerker & Lieferanten ]


www.marvia.at [ Baureportage ]<br />

Wohlfühlatmosphäre bis ins kleinste Detail – Wellness von seiner schönsten Seite.<br />

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WellHotel


www.marvia.at [ Baureportage ]<br />

Foto: www.sams-foto.com<br />

305<br />

WellHotel


Boutique Hotel Badhaus, Brixen<br />

www.badhaus.it<br />

Boutique Hotel Badhaus ****<br />

Adlerbrückengasse 5<br />

I-39042 Brixen<br />

tel: +39 0472 940575<br />

mail: info@badhaus.it<br />

306<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: Viertel Group / Gustav Willeit, www.guworld.com / freiundzeit.it<br />

Fakten<br />

| Abbruch altes Badehaus und Wiederaufbau<br />

4-Sterne Boutique Hotel mit<br />

Rezeption, 21 Zimmern, kleiner Dachterrasse<br />

sowie Designgarage samt<br />

21 Stellplätzen |<br />

| Schaffung neuer Achsen und Wiederbelebung<br />

eines öffentlichen Innenhofs<br />

(inklusive zweier Kunstinstallationen des<br />

Künstlers Michael Fliri) |<br />

| Planung und Neubau <strong>2024</strong>:<br />

bergmeisterwolf architects<br />

Innenarchitektur Design, Brixen,<br />

www.bergmeisterwolf.it |<br />

Sinnliches<br />

| Boutique Hotel im historischen Stadtzentrum und in unmittelbarer Nähe<br />

zum Weißen Turm, zum Brixner Dom, zur Hofburg und zu Museen |<br />

| Kunst im Haus mit Bademantelskulptur und „flüssiger Sternenhimmel“ von<br />

Michael Fliri |<br />

| Begrünte Dachterrasse im 4. Stock exklusiv für Hotelgäste |<br />

| Viertel Bar als Treffpunkt – dazu gibt’s hauseigenes Viertel Bier |<br />

| Als „Klimahaus A“ zertifiziert und mit zusätzlichem Nachhaltigkeitssiegel<br />

„KlimaHotel“ ausgezeichnet |<br />

| BrixenCard zur kostenlosen Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel, freier<br />

Eintritt in Museen, Vergünstigungen für die Acquarena |<br />

| Zahlreiche Aktivitäten wie Wanderungen, Radtouren, Skigebiete und<br />

Winterwanderungen rund um Brixen / ermäßigte Preise (Angebotspakete),<br />

Priority Line für die Acquarena (Frei- und Hallenbad, Wellness, Gym) |<br />

307<br />

WellHotel


www.badhaus.it [ Baureportage ]<br />

308<br />

WellHotel


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WellHotel<br />

www.badhaus.it [ Baureportage ]


www.badhaus.it [ Baureportage ]<br />

Eigens entwickelte Ton-Lehmziegel und Akzente aus Kupfer – in Anlehnung an alte Kupferleitungen<br />

– als harmonischer Kontrast zum Weißen Turm, dem Wahrzeichen Brixens.<br />

Freigeistige Auseinandersetzung auf historischem Fundament<br />

Das neue Boutique Hotel Badhaus **** liegt in einem bis dato unzugänglichen Innenhof mitten in der Altstadt<br />

von Brixen. Es ist umgeben von historischen Gebäuden und befindet sich – passenderweise – exakt an<br />

der Stelle eines spätmittelalterlichen Bades. Zu seinen Virtuositäten gehören eine Kunstpassage für jedermann<br />

und eine kleine Dachterrasse exklusiv für Hotelgäste. Möglich machte dieses Hotelprojekt die offene<br />

Zusammenarbeit zwischen Architekten, Gemeinde, Denkmalamt, Grundstückseigentümer Markus Sader<br />

und der Viertel Group als Hotelbetreiber sowie die konsequente Integration der Bevölkerung. Im April<br />

<strong>2024</strong> lag die Benützungsgenehmigung auf dem Tisch.<br />

bei Hausnummer fünf, mitten in der<br />

Adlerbrückengasse, tut sich heute<br />

ein schmaler Spalt auf: Die Fassade<br />

des neuen Hotels sticht ins Auge. Eigens<br />

entwickelte Ton-Lehmziegel<br />

und Akzente aus Kupfer als harmonischer<br />

Kontrast zum Weißen Turm,<br />

dem Wahrzeichen Brixens, horizontale<br />

Fensterbänder aus Rillenglas<br />

und schwarze Stahlelemente rundherum<br />

beschreiben das erste Erscheinungsbild.<br />

Wer sich nun über<br />

das fein verlegte Kopfsteinpflaster<br />

weiter in die Gasse wagt, wird sogleich<br />

erneut staunen: Über einer<br />

der gusseisernen Stangen, die auch<br />

hier die Außenmauern der mittelalterlichen<br />

Gebäude stützen, hängt<br />

ein überdimensionaler Bademantel<br />

aus Aluminiumguss – eines der zwei<br />

Kunstwerke des Künstlers Michael<br />

Fliri. Der Bademantel schafft einen<br />

symbolischen Bezug zum ehemaligen<br />

Badhaus und geht eine besondere<br />

Symbiose zwischen Mensch,<br />

Architektur und dem Zwischenraum<br />

ein. Ein weiteres Objekt des Vinschgauer<br />

Künstlers, der „flüssige Sternenhimmel“,<br />

kann in der Eingangspassage<br />

im Außenbereich bestaunt<br />

werden. Hunderte von Händen fließen<br />

ineinander und symbolisieren<br />

die Begegnung der Menschen. Spätestens<br />

dort wird deutlich: Auf dem<br />

Grund des ehemaligen „Padehaus<br />

an dem Griezze“ ist etwas Innovatives<br />

entstanden.<br />

Das Badhaus in Brixen ist ein<br />

Hotel für Kunst- und Design-<br />

Enthusiasten – und für Reisende, die<br />

das Alltagsleben der Stadt hautnah<br />

erleben möchten. Direkt im städtischen<br />

Gefüge war es dank gewissenhafter<br />

Untersuchungen des Umfelds<br />

möglich, vorsichtig in den Bestand<br />

einzugreifen, Anbauten und Erweiterungen<br />

abzureißen, dadurch<br />

Durchgänge freizulegen und der Öffentlichkeit<br />

einen Teil der Altstadt<br />

wieder zugänglich zu machen. Das<br />

neue Gebäude vereint den gesamten<br />

verfügbaren Raum in einem<br />

kompakten Baukörper, der sich in<br />

ein niedrigeres und höheres Bauvolumen<br />

gliedert. Seine Gestaltung<br />

orientiert sich an der umgebenden<br />

Architektur, wobei der höchste,<br />

sechsstöckige und nach oben zulaufende<br />

Baukörper als Gegengewicht<br />

fungiert und gleichzeitig auch Raum<br />

für den öffentlich zugänglichen<br />

Innenhof samt Sitzmöglichkeiten<br />

und Trinkwasserbrunnen lässt. Alt<br />

und neu, öffentlich und privat fusionieren.<br />

Durch ein Stahltor mit eingesetzten<br />

Kupferelementen geht’s<br />

nach innen, zur Rezeption und<br />

Stahltreppe. Die 21 rooms, aufgeteilt<br />

in vier Kategorien, erreichen<br />

Gäste über einen zeitgenössisch<br />

interpretierten Laubengang. Ihre<br />

grün gebeizten Holzböden korrespondieren<br />

mit den Quarzit-Waschbecken<br />

in Grün und den Armaturen<br />

310<br />

WellHotel


www.badhaus.it [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

In der schicken Viertel Bar treffen sich Reisende und Einheimische auf originelle Snacks, Drinks und eine<br />

Auswahl an lokalen Craft Bieren. Das hauseigene Viertel Bier, welches in der Braubasis in Schabs produziert<br />

wird, spielt dabei die Hauptrolle mit acht Hauptbiersorten im fixen Sortiment sowie saisonalen Spezialbieren.<br />

aus Kupfer. Farbtöne und Materialien<br />

erinnern an die Bäderkultur.<br />

Handgefertigte Eschenmöbel und<br />

-paneele verleihen den Zimmern<br />

zudem eine elegante Note. Die Fensterbänder<br />

aus geriffeltem Glas lassen<br />

das Licht auf besondere Weise in<br />

die Innenräume fallen. Feinstes italienisches<br />

Leinen und hochwertiges<br />

Walkfrottee aus 100 Prozent Baumwolle<br />

sorgen für erholsame Momente.<br />

Exklusive Designerelemente und<br />

-möbel schmücken die Zimmer und<br />

Gemeinschaftsbereiche.<br />

Das angrenzende Gebäude ist<br />

Teil des heutigen Badhauses – hier<br />

ist die Viertel Bar untergebracht.<br />

Die schicke Bar ist der Ort fürs tägliche<br />

Frühstück und zugleich Treffpunkt<br />

der Einheimischen nach 11<br />

Uhr. Espresso und Cappuccino,<br />

wechselnde Mittagsgerichte und<br />

kleine Mahlzeiten, exklusive Drinks<br />

und hauseigenes Viertel Bier stehen<br />

auf dem Tagesprogramm.<br />

Zwei Garagen ergänzen das Boutique<br />

Hotel, eine davon als außergewöhnliche<br />

Designgarage mit 21<br />

Stellplätzen, von Künstler Harry<br />

Thaler mit noppenartigen Betonwänden,<br />

LED-Orientierungssystem,<br />

gespiegelter Decke und Trinkwasserbrunnen<br />

gestaltet.<br />

In der Viertel Garage, gestaltet von Harry<br />

Thaler, wird der Raum Garage neu gedacht.<br />

Ein mehrdimensionales, noppenartiges,<br />

aus Beton gegossenes Muster zieht sich<br />

vertikal über die ganze Breite der Garage.<br />

311<br />

WellHotel


www.badhaus.it [ Baureportage ]<br />

Das Badhaus beherbergt 21 außergewöhnliche Zimmer und Raum für Begegnung. Highlights<br />

sind eine kleine Dachterrasse, ein geschützter Innenhof und eine Kunstpassage.<br />

312<br />

WellHotel


www.badhaus.it [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Die Idee, einen Kunstdurchgang zu gestalten, durch den die Gäste das Badhaus<br />

und den Innenhof betreten, wurde in Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Künstlerbund<br />

verwirklicht. Die Vision des Künstlers Michael Fliri ist es, einen „flüssigen<br />

Sternenhimmel“ an der Decke zu schaffen. Das Gewölbe besteht aus Hunderten<br />

von in Handarbeit gebrannten und glasierten Tonhänden mit halbkugelförmigen<br />

Oberflächen, über die Lichtreflexionen gleiten. Die Hände symbolisieren die Begegnung<br />

der Menschen. Die Bademantelskulptur, die an die Geschichte des Badhauses<br />

anknüpft, begrüßt die Gäste am Hoteleingang.<br />

313<br />

WellHotel


Seehof Nature Retreat, Natz bei Brixen<br />

www.seehof.it<br />

Seehof Nature Retreat<br />

Familie Auer<br />

Flötscher 2<br />

I-39040 Natz bei Brixen<br />

tel: +39 0472 412120<br />

mail: info@seehof.it<br />

314<br />

WellHotel


Text: Angela Jungfer Fotos: Seehof Nature Retreat / Sophia Kobald / Barbara Santoro / Andreas Tauber<br />

Fakten<br />

| Umbau der 3. Etage / 10 neue Skysuiten – samt<br />

Designer-Outdoor-Badewanne mit Seeblick /<br />

Yoga- und Meditationsraum / Renovierung Eingangsbereich<br />

mit Rezeption und Neubau eines<br />

Aufenthalts- und Meetingraums / Fitnessraum verlegt<br />

und mit Zugang zu Park und See versehen |<br />

| Projektmanagement: achammer + breitenberger,<br />

Vintl, www.achammer-breitenberger.com |<br />

| Planung: Studio Raro, Trient, www.raro.tv /<br />

in arte architekten, bozen, www.in-arte.it |<br />

Sinnliches<br />

| Traumlage direkt an einem Natursee im Herzen des Eisacktals in<br />

Südtirol, nur wenige Kilometer von Brixen entfernt |<br />

| Soulkitchen mit saisonalen, regionalen und mediterran abgerundeten<br />

Spezialitäten / borgo dei sapori – Restaurant als Genussmarkt |<br />

| Zeit zu zweit – frühstücken in der Natur / Sonnenterrasse |<br />

| Hauseigene Bibliothek mit 200 ausgewählten Titeln |<br />

| Wellness mit Panoramasauna am privaten Natursee, Bio-Sauna,<br />

Dampfbad, Ruheraum, beheiztem Infinity-Pool / Parklandschaft /<br />

Massagen, Treatments, Wohlfühl- und Beautyanwendungen |<br />

| Koch- und Backkurse / Kultur, Natur, Shopping in der Umgebung |<br />

315<br />

WellHotel


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WellHotel


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WellHotel<br />

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www.seehof.it [ Baureportage ]<br />

Rückzugsort in Südtirol mit mediterranem Touch – Seehof Nature Retreat.<br />

Das süße Nichtstun inmitten mediterraner Leichtigkeit<br />

„Luxus muss gemütlich sein, sonst ist es kein Luxus“, das wusste schon Coco Chanel. Im neu umgebauten<br />

Seehof Natur Retreat der Familie Auer in Natz wird diese Weisheit in Perfektion erlebbar gemacht. Gemeinsam<br />

mit smarten Architekten wurde hier ein stilvolles Haus geschaffen, das alpine Bodenständigkeit und<br />

mediterrane Leichtigkeit ins Hier und Jetzt bringt.<br />

n<br />

icht höher, schneller, weiter, sondern<br />

langsamer, bewusster, und vor<br />

allem natürlicher – das ist die Devise<br />

der Gastgeber: „Wir wollten einen<br />

Ort schaffen, an dem sich Menschen<br />

einfinden, denen die Ruhe, die Natur,<br />

der Genuss und Design wichtig<br />

sind und am Herzen liegen. Diese<br />

Kriterien sollten sich in der Architektur<br />

widerspiegeln – sanft und<br />

unaufdringlich in die Landschaft<br />

gesetzt, offenbart sich dieser Rückzugsort<br />

als eine vollkommen in sich<br />

geschlossene Welt.“<br />

Die einladenden Liegeplätze,<br />

der großzügige Garten, die ansprechenden<br />

Nischen in der neuen Fassade<br />

verleihen dem Hotel vom ersten<br />

Moment an einen individuellen<br />

Touch. Der Yoga- und Meditationsraum<br />

mit seinen großen Fensterflächen<br />

samt Blick zum See und die<br />

eleganten, stilvollen Suiten bieten<br />

dem Gast ein „Cocooning auf Zeit“,<br />

wo Raum und Zeit ineinander verschmelzen.<br />

„Your home away from<br />

home“, wo man einfach sein darf.<br />

Das Seehof Nature Retreat hat<br />

nach dem Umbau von Jänner bis Ende<br />

April nun ein einheitliches und<br />

lineares Erscheinungsbild mit mediterranem<br />

Touch und bettet sich<br />

harmonisch in die umliegende Natur<br />

ein. Gelegen am Ufer des Privatsees<br />

hat man immer einen direkten<br />

Blick zum See.<br />

Die komplette dritte Etage erstrahlt<br />

im neuen Glanz mit zehn luxuriösen<br />

Skysuiten samt Designer-<br />

Outdoor-Badewannen sowie einem<br />

Yoga- und Meditationsraum (attico).<br />

Im Erdgeschoss wurden Eingangsbereich<br />

und Rezeption erneuert,<br />

dazu ein neuer Aufenthalts- und<br />

Meetingraum geschaffen (atrium).<br />

Der Fitnessraum im Spa wurde verlegt<br />

und verfügt jetzt über einen direkten<br />

Zugang zu Park und See.<br />

Die mediterrane Leichtigkeit<br />

in der Architektur ist Teil des Gesamtkonzeptes<br />

der Philosophie des<br />

Hauses. Dies war und ist der Grundgedanke<br />

der Gastgeber, auch die<br />

Marketing-Strategien und die Werbung,<br />

das gastronomische Angebot<br />

und die Hotelführung basieren auf<br />

diesem Prinzip – klare Linien, die<br />

Verwendung von natürlichen Materialien<br />

und die Großzügigkeit in<br />

Raum und Licht. Ziel war es, die umliegende<br />

Natur in die dritte Etage zu<br />

bringen – dies wurde mit Bäumen<br />

und Gräsern im Dachgeschoss realisiert.<br />

Das gesamte Haus weist südländische<br />

Merkmale auf, in Harmonie<br />

mit der Berglandschaft im Hintergrund.<br />

Es könnte sich genauso in<br />

Südengland, in der Toskana oder<br />

auch in der Provence befinden, mit<br />

cosmopolitischem Touch. Die größte<br />

Herausforderung war die kurze<br />

Bauzeit für das aufwendige Projekt.<br />

Doch dank der kompetenten mitwirkenden<br />

Firmen wie Architekten,<br />

Baumanagement und Handwerkerbetriebe<br />

lief alles reibungslos und<br />

die Fertigstellung konnte pünktlich<br />

erfolgen.<br />

Der Rückzugsort präsentiert sich<br />

wie aus einem Guss, mit klaren Linien.<br />

„Wir kennen unsere Zielgruppe,<br />

deren Vorlieben und Bedürfnisse<br />

sehr gut. Unser Gast ist designaffin,<br />

legt großen Wert auf harmonische<br />

Formen und schätzt hohen Anspruch<br />

im Hinblick auf Architektur.<br />

Wir hatten eine konkrete Vorstellung<br />

– und die Umsetzung erfolgte<br />

dann nach unseren Wünschen“,<br />

freuen sich die Gastgeber über das<br />

vollendete Werk. Dolce far niente in<br />

Reinkultur!<br />

318<br />

WellHotel


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WellHotel<br />

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Natürlich himmlisch wohnen in den neuen Skysuiten samt begrünter Balkonterrasse und Outdoor-Badewanne.<br />

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WellHotel


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Die Natur schwingt mit – Bewegung und Entspannung im neuen Yoga- und Meditationsraum.<br />

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WellHotel


Weingut am Kreuzberg, Nordheim am Main<br />

www.weingutamkreuzberg.de<br />

Weingut am Kreuzberg<br />

Familie Braun<br />

Sommeracher Straße 22<br />

D-97334 Nordheim am Main<br />

tel: +49 9381 4663<br />

fax: +49 9381 6609<br />

mail: Weingut-Braun@t-online.de<br />

322<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: Weingut am Kreuzberg / veronikaeschweiger.com<br />

Fakten<br />

| Neubau von 2 Chalets (je für maximal 4 Personen)<br />

mit moderner Holzarchitektur und Naturmaterialien<br />

wie Holz, Naturstein und Lehm – klimatisiertes<br />

Schlafzimmer samt Boxspringbett, offene<br />

Wohn-Küche mit integriertem Weinklimaschrank,<br />

Badezimmer mit Regendusche, überdachte Terrasse<br />

samt beheiztem Hot Tub, Liegewiese |<br />

| Architektur: arch22 | bogenrieder crumbach,<br />

Architektenpartnerschaft mbB, Stuttgart,<br />

www.arch22.de |<br />

| Innenarchitektur: GEPLAN DESIGN,<br />

Stuttgart/Hamburg, www.geplan.de |<br />

Sinnliches<br />

| Absolute Ruhelage am Ortsrand zwischen Weinreben im flächenmäßig<br />

größten Weinbauort Frankens |<br />

| Nachhaltig und detailverliebt – von der eigenen Hackschnitzelheizung<br />

bis hin zur Verwendung umweltfreundlicher Baustoffe |<br />

| Frühstück im Chalet genießen mit regionalen, hausgemachten<br />

Köstlichkeiten |<br />

| 3-Generationen-Weingut mit regionaler Verwurzelung und nachhaltiger<br />

Denkweise in allen Bereichen (Weingut, Chalets, ...) |<br />

| Silvaner, Müller-Thurgau und Domina als prägende Rebsorten /<br />

Winzersekt / Seccos und Destillate aus der hofeigenen Brennerei |<br />

| Kellerführungen, Weinerlebnistouren, Wein- und Hofschoppenfeste,<br />

Weinverkostungen, Konzerte, Märkte, ... |<br />

323<br />

WellHotel


www.weingutamkreuzberg.de [ Baureportage ]<br />

Vom beheizten Hot Tub auf der Terrasse lässt es sich hervorragend ganzjährig in die Reben blicken.<br />

Naturnah urlauben inmitten der Weinberge<br />

Die beiden neuen luxuriösen Chalets des Weinguts am Kreuzberg in Nordheim am Main liegen mitten in<br />

der Natur, umgeben von den gutseigenen Weinreben. Ihr exklusives Ambiente findet Höhepunkte in einer<br />

Vollausstattung samt Wellness-Highlights, Weinklimaschrank, der modern-fränkischen Gestaltung mit<br />

Naturmaterialien und dem Blick auf die umliegende Weinlandschaft.<br />

sen und die Weinklimaschränke im<br />

Wohnraum zählen gewiss zu den<br />

Highlights ihrer Ausstattung. Allein<br />

farblich unterscheiden sich die<br />

Chalets. Das Chalet Weinbergsglück<br />

greift verschiedene Rottöne auf,<br />

während das Chalet Steilhangglück<br />

weißweingrüne Einrichtungsdetails<br />

einschließt. Das Thema Wein findet<br />

sich zudem in Bildern und Konturen<br />

wieder. Das Frühstück mit regionalen<br />

und hausgemachten Köstlichkeiten<br />

– liebevoll verpackt in einem<br />

Korb – bringen die Gastgeber direkt<br />

zum Chalet.<br />

Eine dazugehörige Vinothek, bestehend<br />

aus einer Genusswerkstatt,<br />

einem Seminarraum, einem Verkaufsbereich<br />

und einem Büro, soll<br />

bis voraussichtlich Ende des Jahres<br />

fertiggestellt werden.<br />

Schon jetzt bieten sich genussvolle<br />

Möglichkeiten, die faszid<br />

ie beiden neuen Chalets der Winzerfamilie<br />

Braun heben sich von den<br />

vorrangig älteren und traditionelleren<br />

Bestandsbauten in der Region<br />

ab, indem sie fränkische Wurzeln mit<br />

zeitgemäßer Holzarchitektur kombinieren.<br />

Dabei setzen sie auf Holzständerbauweise<br />

und natürliche<br />

Materialien, warme Farben und elegantes<br />

Design von GEPLAN DESIGN<br />

unter der Führung von Cord und<br />

Rolf Glantz. Edle Naturmaterialien<br />

ziehen sich etwa in Form von<br />

Innenverkleidungen aus fränkischer<br />

Eiche, Böden aus fränkischem<br />

Muschelkalk und natürlichem<br />

Lehmputz, weichen Stoffen und viel<br />

Leder durch die Chalets.<br />

Chalet Weinbergsglück und<br />

Chalet Steilhangglück – so lauten<br />

die vielversprechenden Namen<br />

der neuen Rückzugsorte für Paare,<br />

Freunde oder Familien (für je zwei<br />

bis zu vier Personen). Größentechnisch<br />

liegen beide Chalets bei 66<br />

m 2 inklusive überdachter Terrasse<br />

und bestehen aus einem Schlafzimmer<br />

und einer offenen Wohn-Küche<br />

mit gemütlichem Schlafsofa, einem<br />

Badezimmer mit Regendusche und<br />

einem separaten WC. Die Ausblicke<br />

aus den Panoramafenstern, die beheizten<br />

Hot Tubes auf den Terras-<br />

324<br />

WellHotel


www.weingutamkreuzberg.de [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

nierende Welt des Weins zu<br />

erleben: Die Vielfalt der fränkischen<br />

Weine wartet darauf,<br />

verkostet zu werden. Bei einer<br />

Kellerführung lässt sich mehr<br />

über die Weinherstellung erleben.<br />

Im Herbst können die<br />

Gäste an der Weinlese teilnehmen<br />

und dabei die Freude erleben,<br />

reife Trauben von Hand<br />

zu ernten. Das Weinparadies<br />

ist zum Greifen nah!<br />

325<br />

WellHotel


www.weingutamkreuzberg.de [ Baureportage ]<br />

Auszeit am Weingut – die Wohlfühlatmosphäre in den neuen Chalets lädt zum Träumen ein.<br />

326<br />

WellHotel


www.weingutamkreuzberg.de [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

327<br />

WellHotel


Das Förstereck, Viehhofen<br />

www.dasfoerstereck.at<br />

Das Förstereck<br />

Carmen und René<br />

Tennstallweg 140<br />

A-5752 Viehhofen<br />

tel: +43 6542 22722<br />

mail: info@dasfoerstereck.at<br />

328<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: www.digital-foto.at<br />

Fakten<br />

| Neubau barrierefreies Hotel mit 18 Zimmern in<br />

5 Kategorien und voll ausgestatteten Apartments,<br />

Restaurant und Bar, Wellness mit 2 Saunen,<br />

Dampfbad und Ruhebereich, Bike- & Ski-Keller<br />

sowie Tiefgarage mit E-Ladestation |<br />

| Planung: Wimreiter & Partner GmbH, Saalbach,<br />

www.wimreiter.at |<br />

| Bauleitung: PB2 Projekt- und Baumanagement<br />

GmbH, Maishofen, www.pb2.at |<br />

| Bauherr: alp estate GmbH, Saalbach,<br />

www.alpestate.at |<br />

Sinnliches<br />

| Das Glemmtal im Salzburger Land ist der ideale Ausgangspunkt<br />

für zahlreiche Aktivitäten / nahezu direkte Anbindung an die<br />

Bergbahnen / öffentlicher Verkehr und Supermärkte in der Nähe |<br />

| Balkon- oder Terrassen-Zimmer für alle: barrierefrei vom Doppelzimmer<br />

über die Junior Suite bis zum Apartment |<br />

| Restaurant begrüßt externe Gäste zum Lunch, zum besonderen<br />

Mittagstisch und zum Dinner – österreichisch und mediterran |<br />

| Salzburgerland-Card bietet Zugang zu rund 180 Attraktionen /<br />

Alpin-Card für zahlreiche Berg- und Seilbahnen / Viehhofencard<br />

für Nutzung der Bergbahnen, Strandbäder und Schifffahrten am<br />

Zeller See |<br />

329<br />

WellHotel


www.dasfoerstereck.at [ Baureportage ]<br />

Die Alpen und der Naturgenuss sind allgegenwärtig – beim Blick aus dem Fenster und in die Speisekarte.<br />

Förstereck als Mittelpunkt für Naturerlebnisse<br />

Mit Zugang zu sämtlichen Wander-, Bike- und Skiregionen und in Premium-Lage für Berg- und Schifffahrten<br />

sowie typisch österreichische Veranstaltungen eröffnete das Hotel Förstereck am 7. Juli <strong>2024</strong> im Glemmtal<br />

seine Türen. Gäste erwarten seither 18 großzügig dimensionierte Zimmer und 17 Apartments, ein Wellnessbereich<br />

sowie erstklassige Küche. Die barrierefreie Anlage kombiniert Moderne sowie Tradition in<br />

authentischer Atmosphäre und verspricht dabei ausnahmslos unvergessliche Aufenthalte in den Alpen.<br />

d<br />

as neue Förstereck liegt mittendrin!<br />

Gerahmt von einer einmaligen<br />

Bergkulisse verbindet das moderne<br />

Hotel Top-Destinationen für<br />

Urlauber aller Art – Sommer wie<br />

Winter. In der unvergleichlichen Erlebniswelt<br />

haben Sportbegeisterte<br />

Zugang zu den Wander-, Bike- und<br />

Skiregionen Saalbach Hinterglemm-<br />

Leogang-Fieberbrunn, Viehhofen,<br />

Schmitten Zell am See-Kaprun und<br />

Kitzsteinhorn.<br />

In den 18 geräumigen Hotelzimmern<br />

dürfen sie sich wie zuhause<br />

fühlen und dabei einen umfassenden<br />

Rundum-Service genießen. Ob<br />

Gartenzimmer mit großzügiger Terrasse<br />

oder Balkonzimmer mit erhabenem<br />

Ausblick – das Angebot ist<br />

vielfältig.<br />

Die volle Unabhängigkeit bieten<br />

komfortable Apartments mit voll<br />

ausgestatteten Küchen, Echtholz-<br />

Esstischen, großen Couches und bis<br />

zu drei Schlafzimmern. Selbst größere<br />

Familien und Freundesgruppen<br />

fühlen sich in den authentisch<br />

ausgestatteten und modern, aber<br />

durchaus alpin gestalteten Apartments<br />

rundum wohl.<br />

Kulinarisch sind die Alpen ebenso<br />

allgegenwärtig. Im Restaurant<br />

tauchen Hotel-, Apartment- und Tagesgäste<br />

mit Ausblick auf die Bergkulisse<br />

in eine bodenständige regionale<br />

oder mediterrane Genusswelt<br />

ein, und lassen sich von der erstklassigen<br />

Küchenbrigade und dem<br />

freundlichen, professionellen Service<br />

des Försterecks verwöhnen.<br />

Begleitet werden die originalen<br />

Pinzgauer Schmankerl, österreichischen<br />

Must-haves und italienischen<br />

Spezialitäten von kühlen Getränken,<br />

frisch gezapften Bieren<br />

und erlesenen Weinen. Hotelgäste<br />

starten außerdem mit einem reichhaltigen<br />

Frühstück vom Buffet in<br />

ihren erlebnisreichen Urlaubstag.<br />

Ein weiteres Highlight ist die Förstereck-Bar.<br />

Sie lädt zum kurzen gemütlichen<br />

Plausch oder auch zu langen<br />

Abenden ein. Der ideale Ort,<br />

um Gipfeltouren oder Radfahrten<br />

– bei Salzburger Bier, österreichischen<br />

Weinen oder internationalen<br />

Cocktails – Revue passieren zu lassen<br />

oder zu planen. Das E-Auto wird<br />

währenddessen in der Tiefgarage<br />

geladen und die Ausrüstung ist perfekt<br />

im Bike- Keller verstaut.<br />

Für Entspannung pur nach<br />

einem aufregenden oder aktiven Tag<br />

in den Bergen sorgt der Wellnessbereich.<br />

Die stylische Wohlfühloase<br />

verführt ihre Gäste mit verschiedenen<br />

Saunen, einem Dampfbad sowie<br />

einem alpinen Ruhe bereich zum<br />

Entspannen, Ausruhen und Kraft<br />

Tanken.<br />

Das 4-Sterne-Hotel im Herzen<br />

des Glemmtals ist ein Ensemble aus<br />

alpiner Tradition, modernen Elementen<br />

und nachhaltiger Qualität.<br />

Echt Das Förstereck!<br />

330<br />

WellHotel


www.dasfoerstereck.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

331<br />

WellHotel


www.dasfoerstereck.at [ Baureportage ]<br />

Natürliche Rückzugsorte mit alpinem Flair.<br />

332<br />

WellHotel


www.dasfoerstereck.at [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

333<br />

WellHotel


Hotel Europäischer Hof, Hamburg<br />

www.europaeischer-hof.de<br />

Hotel Europäischer Hof<br />

Kirchenallee 45<br />

D-20099 Hamburg<br />

tel: +49 40 248 248<br />

fax:+49 40 248 24 799<br />

mail: info@europaeischer-hof.de<br />

334<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: Büro Korb / moschulz.de<br />

Fakten<br />

| Komplettsanierung und Neugestaltung der<br />

Poollandschaft, des Wellness- und Fitnessbereichs<br />

|<br />

| Erweiterung um Behandlungsräume,<br />

Dampfbad und 2 Saunen mit Ruheraum |<br />

| Neuer Empfangstresen, Shop und Bistro im<br />

Warte- und Loungebereich |<br />

| Erneuerung der technischen Gebäudeausrüstung<br />

und des Brandschutzes |<br />

| Innenarchitektur: Büro Korb GmbH,<br />

Hamburg, www.buerokorb.de |<br />

Sinnliches<br />

| Eines der größten Privathotels Deutschlands seit 1925 mitten in der<br />

belebten Innenstadt Hamburgs mit Concierge Service |<br />

| 275 schallisolierte, klassisch-traditionelle Zimmer |<br />

| Paulaner Wirtshaus und Biergarten mit bayerisch-deftiger Küche<br />

(Nischen, Separees und Weinkeller für Gruppen-Reservierungen) /<br />

abendliche Livemusik in der Piano Bar / Room Service-Menü |<br />

| Renovierte Meetingräume, Tagungspauschalen oder kulinarische und<br />

technische Individualleistungen |<br />

| Kostenloser Zugriff auf über 1400 digitale Zeitungen und Zeitschriften |<br />

| Gratis 3-Tages-Ticket für die öffentlichen Verkehrsmittel Hamburgs bei<br />

Anreise / hauseigene Garage |<br />

335<br />

WellHotel


www.europaeischer-hof.de [ Baureportage ]<br />

Ruheoase – der neue SPAHH im Hotel Europäischer Hof als Rückzugsort inmitten der Hamburger Innenstadt.<br />

Sechs Etagen Wellness mitten in Hamburg<br />

Der Großstadttrubel darf draußen bleiben: Im Europäischen Hof – direkt gegenüber dem Hamburger Hauptbahnhof<br />

– wird seit Ende 2023 auf wohltuendes Energietanken gesetzt. Der neue SPAHH verspricht Wellness<br />

auf mehreren Ebenen, zwischen Pool, Saunen, Dampfbad, Behandlungsräumen, Gym und Lounge<br />

samt Boutique und Bistro. Gekennzeichnet durch weiche Formen, erdige Farben und natürliche Materialien,<br />

rhythmisierte Raumabfolgen und eine spielerische Lichtführung wurde ein meditativer und zugleich<br />

sinnlicher Ort geschaffen.<br />

d<br />

as charmant gewachsene Hotel<br />

Europäischer Hof, familiengeführtes<br />

Privathotel seit 1925, besteht<br />

aus verschiedenen Gebäudeteilen,<br />

die sich um mehrere Innen- und<br />

Lichthöfe gruppieren. Bereits 2021<br />

wurde das Büro Korb mit der komplexen<br />

Aufgabe der Sanierung des<br />

Wellness-Gebäudes und Neuinterpretation<br />

der Innenarchitektur beauftragt.<br />

Die Sanierung und Neugestaltung<br />

der Poollandschaft im<br />

ersten und zweiten Obergeschoss<br />

sowie der vier weiteren Wellnessund<br />

Fitnessetagen trägt nun ihren<br />

Teil zum neuen Hotelcharakter und<br />

seiner Platzierung gegenüber den<br />

zahlreichen Mitbewerbern bei. Der<br />

SPAHH – ein Rückzugsort für Touristen<br />

wie Geschäftsreisende, Hamburger<br />

wie Wellness-Liebhaber<br />

– wurde mit Dezember 2023 fertiggestellt.<br />

In einem ersten Schritt widmete<br />

sich das Innenarchitekturbüro Korb<br />

der zweigeschossigen Poollandschaft.<br />

Ihren Mittelpunkt betont ein<br />

großes vieleckiges Wasserbecken.<br />

Das Umfeld nimmt sich mithilfe der<br />

Lichtstimmung, der Farben- und<br />

Materialwahl zurück. Raumbildung,<br />

Wandlampen und Dekoration folgen<br />

einer weichen, harmonischen Formensprache.<br />

Die Lichtgestaltung spielt durchwegs<br />

mit der Kombination aus indirektem<br />

und direktem, gerichteten<br />

Licht. So erzeugt beispielsweise der<br />

perforierte Sichtschutz an der östlichen<br />

Fassade faszinierende Lichteffekte<br />

im Wasser, während Pflanzen<br />

in den Nischen ein lebendiges<br />

Schattenspiel erschaffen.<br />

Struktur erfährt der Raum über<br />

Holzlamellen, welche die einzelnen<br />

Bereiche atmosphärisch abtrennen<br />

und gleichzeitig einen dezenten<br />

Sichtschutz bieten. In den erdig<br />

gestalteten Erkern mit Ruheliegen<br />

sorgen zudem weich fallende Vorhänge<br />

für eine schützende, beruhigende<br />

Atmosphäre.<br />

Neben der Poollandschaft wurde<br />

auch Augenmerk auf das dritte,<br />

vierte, fünfte sowie sechste Obergeschoss<br />

gelegt. Ganz oben ist der Zugang<br />

zur Wasserrutsche zu finden,<br />

welche durch einen Innenhof bis ins<br />

zweite Obergeschoss führt.<br />

Im dritten Obergeschoss wurden<br />

nicht nur sämtliche Böden, Decken<br />

und Wände saniert, sondern auch<br />

zusätzliche Behandlungsräume geschaffen,<br />

der Lounge- und Wartebereich<br />

mit einem neuen Empfangstresen<br />

ausgestattet und um eine<br />

Boutique – etwa für die vergessene<br />

Badekleidung – sowie ein feines Bistro<br />

erweitert.<br />

Gänzlich saniert und neugestaltet<br />

präsentieren sich auch das vierte<br />

und fünfte Obergeschoss. Hier ergänzen<br />

drei Behandlungsräume, ein<br />

neuer Ruheraum, ein neues Dampfbad<br />

und zwei Saunen die neue städtische<br />

Wellnessoase des Europäischen<br />

Hofs.<br />

Erreichbar sind sämtliche Angebote<br />

über eine geschossübergreifende<br />

Spindeltreppe mit Start im Poolbereich<br />

oder zwei interne Aufzüge,<br />

einen für Schuhträger und einen für<br />

Barfußgeher – für das echte SPAHH-<br />

Gefühl!<br />

336<br />

WellHotel


www.europaeischer-hof.de [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

337<br />

WellHotel


Seegut Zeppelin, Friedrichshafen<br />

www.seegut-zeppelin.de<br />

Seegut Zeppelin<br />

Familie Fennel<br />

Ziegelstraße 5<br />

D-88048 Friedrichshafen<br />

tel: +49 7541 959 360<br />

mail: post@seegut-zeppelin.de<br />

338<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: www.ninabaisch.com<br />

Fakten<br />

| Sanierung denkmalgeschützte Villa (Restaurant und Veranstaltungsräume)<br />

und rundum Neubau von 4 Häusern mit 62<br />

Zimmern – Haus Ferdinand mit Rezeption, Bar & Gartenzimmern<br />

/ Haus Isabella mit Gartenzimmern & Garten-Spa /<br />

Haus Helene mit 14 Parkzimmern, Tagungsräumen & Parksalon<br />

als Teil des Restaurants / Haus August mit Waldzimmern |<br />

| Generalunternehmer: i+RB Industrie- & Gewerbebau GmbH,<br />

Konstanz, www.ir-industrie-gewerbebau.com |<br />

| Architekt: Plösser Architekten GmbH, Friedrichshafen,<br />

www.plösser-architekten.de |<br />

| Innenarchitektur: LINIE ZWEII innenarchitektur grafikdesign,<br />

Stuttgart, www.linie-2.de |<br />

Sinnliches<br />

| Rückzugsort im 4 Hektar großen Landschaftspark mit<br />

direktem Zugang zum Bodensee / traumhafte Ausblicke<br />

und jahrhundertealter Baumbestand |<br />

| Restaurant Pinus mit Terrasse und nach Geschmacksfeldern<br />

geordneten Speisen (vorwiegend vegetarisch) /<br />

Weine von den Bodensee-Big-Five-Weingütern und<br />

einer Auswahl an europäischen Weinen |<br />

| Optimale Arbeitsumgebung für Geschäftsreisende /<br />

Veranstaltungsräume für bis zu 100 Personen |<br />

| Wellnessbereich / Fitnessraum / Massagen / Yoga-Raum |<br />

| Alle Zimmer via Lift erreichbar / Tiefgarage |<br />

| Vielfältige Freizeitangebote rund um Friedrichshafen |<br />

339<br />

WellHotel


www.seegut-zeppelin.de [ Baureportage ]<br />

Mehr als nur ein Hotel mit 62 Zimmern – das Seegut Zeppelin am Bodensee<br />

ist ein Ort voller Natürlichkeit und Respekt vor Mensch und Natur.<br />

Rückzugsort mitten im Grünen am Bodensee<br />

Nach – sage und schreibe – neun Jahren sorgfältiger Planung, vorsichtiger Sanierung und zeitgemäßer Erweiterung<br />

hat das Seegut Zeppelin am 6. Mai <strong>2024</strong> seine Pforten geöffnet. Rund um die restaurierte denkmalgeschützte<br />

Villa Gminder samt Restaurant und Veranstaltungsräumen reihen sich nun vier moderne<br />

Solitärbauten mit 62 stylischen Zimmern sowie Wellnessangebot, die mit einer großzügigen Raumgestaltung<br />

und erstklassigem Interior Design beeindrucken. Dazu die unvergleichliche Traumlage im vier Hektar<br />

großen Landschaftspark samt direktem Zugang zum Bodensee.<br />

a<br />

llein die Lage verleiht ihm eine Sonderstellung:<br />

Das Seegut Zeppelin<br />

liegt in einem alten geschützten<br />

Landschaftspark direkt am Bodensee.<br />

Die Villa inmitten des Seegrundstücks<br />

wurde 1908 vom Reutlinger<br />

Textilfabrikanten Gminder beim<br />

Architekten Theodor Fischer in<br />

Auftrag gegeben und anschließend<br />

rund 20 Jahre als private Sommerresidenz<br />

genutzt. In Folge diente das<br />

Gebäude als Diakonissen-Erholungsheim,<br />

bis das Diakonissenhaus 2014<br />

schließlich seinen Besitzer wechselte:<br />

Die Luftschiffbau Zeppelin GmbH<br />

erwarb das Anwesen und betrieb es<br />

als Ferien- und Tagungshaus.<br />

Nach dem Erwerb des Grundstückes<br />

durch die Zeppelin Luftschiffbau<br />

beschäftigte sich das beauftragte<br />

Architekturbüro Plösser zunächst<br />

mit einer möglichen Umbaunutzung<br />

der Bausubstanz. Früh wurde<br />

festgestellt, dass die vorhandenen<br />

Zimmerstrukturen und die Bausubstanz<br />

leider keine zeitgemäße Nachnutzung<br />

ermöglichen.<br />

Plösser Architekten waren an<br />

diesem Projekt elf Jahre lang tätig<br />

und zeichnen für Entwicklung, Gestaltung<br />

und Ausführungsplanung<br />

verantwortlich. Der Begriff der Reduktion<br />

und des „Genius Loci“ prägte<br />

schon die ersten Planungsgedanken.<br />

Das Wesentliche – die Natur als<br />

Seele dieses Ortes und die See-Ausblicke<br />

– war den Planern von Beginn<br />

an ein großes Anliegen.<br />

Neben dem Hochbaukonzept<br />

war zudem ein einheitliches Gesamtkonzept<br />

im Übergang zur<br />

denkmalgeschützten Villa wichtig.<br />

Sichtbeziehungen und eine Reduktion<br />

der Architektur und Innenarchitektur<br />

spiegeln sich schon in den<br />

ersten Skizzen zu den Entwurfsgedanken<br />

wieder und wurden baulich<br />

konsequent umgesetzt.<br />

Manuel Plösser: „Die Besonderheit<br />

des Ortes – der Genius Loci – ist<br />

die Lage mit seinem Baumbestand<br />

und seinen wunderschönen Sichtbeziehungen.<br />

Das Objekt steht in<br />

einem Landschaftsschutzgebiet und<br />

wurde unter dem Aspekt ‚Nachhaltiges<br />

Bauen‘ geplant und umgesetzt.<br />

Das Bauwerk bietet seinen Gästen<br />

Raum und Platz zur Erholung innerhalb<br />

einer grandiosen Natur. Diese<br />

ist es, die wir baulich in den Mittelpunkt<br />

stellen und nicht durch Neubauten<br />

übertönen.“<br />

<strong>2024</strong> konnte nun das Seegut<br />

Zeppelin samt sanierter Villa und<br />

vier Neubauten als familienfreundliche<br />

Hotelanlage samt Restaurant,<br />

Parksalon, 62 Zimmern, Spa<br />

und Veranstaltungsbereich eröffnet<br />

werden. Die Vision formulierte<br />

Familie Fennel bereits 2016: „Ein<br />

ökologisch nachhaltiges Gebäudeprinzip<br />

mit einem ökonomisch<br />

nachhaltigen Wirtschaftsbetrieb.<br />

Dabei werden die Geschichten des<br />

Ortes und seiner bisherigen Nutzung<br />

aufgenommen und kreativ<br />

weitererzählt.“ Diesem Zukunftsbild<br />

folgend, konnte in jahrelanger<br />

Planung und Ausführung eine unvergleichliche<br />

Hotelanlage entwickelt<br />

werden.<br />

Ihren ersten – oder zweiten –<br />

Eindruck erhalten Gäste heute in<br />

einem der schlicht anmutenden<br />

Neubauten, beim Empfang im Haus<br />

Ferdinand. Gerade Linien finden<br />

durchwegs einen Partner in runden<br />

Formen, Rohheit in hellen Naturfarben.<br />

Möbel namhafter Marken<br />

und Designer verleihen zudem<br />

340<br />

WellHotel


www.seegut-zeppelin.de [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

ein exklusives, zeitloses Ambiente,<br />

Materialien wie Kiesel<br />

oder Kalk und Textilien aus<br />

Leinen und Baumwolle stellen<br />

einen Bezug zur Region oder<br />

zur Historie, zum ehemaligen<br />

Besitzer und Textilfabrikanten<br />

her. Ebenso im Haus Ferdinand<br />

zu finden sind die Bar und einige<br />

der Gartenzimmer. Wie<br />

auch in den anderen Zimmerkategorien<br />

verhelfen Weißtannentäfelung,<br />

Eichendielen und<br />

Kalkputz zu einer ruhigen Atmosphäre.<br />

Die restlichen Gartenzimmer<br />

und auch der kleine,<br />

feine Garten-Spa sind im<br />

Haus Isabella mit dem Entrée<br />

des Seeguts angesiedelt.<br />

Wunderschöne Gartenblicke<br />

fungieren als Namensgeber.<br />

Im Haus Helene sind 14<br />

etwas größere Parkzimmer angesiedelt.<br />

Sie alle beeindrucken<br />

mit südlicher Ausrichtung und<br />

Aus- und Weitblicken auf den<br />

Park, den See und die Berge.<br />

Einige Tagungsräume und der<br />

zum Restaurant gehörende<br />

Parksalon sind im Erdgeschoss<br />

untergebracht. Die Zimmer mit<br />

dem wohl außergewöhnlichsten<br />

Blick beherbergt das Haus<br />

August. Durch die Panoramafenster<br />

der Waldzimmer staunen<br />

Gäste einer seltenen Spezies,<br />

einem Bergmammutbaum<br />

aus dem historischen Baumbestand,<br />

entgegen.<br />

In der Villa Gminder –<br />

und im benachbarten Parksalon<br />

im Haus Helene – befindet<br />

sich heute das Restaurant<br />

Pinus, benannt nach jener wunderschönen<br />

Schwarzkiefer, die<br />

den Blick aus dem Restaurant<br />

prägt. Die Küche des Pinus legt<br />

den Schwerpunkt auf vegetarische<br />

Gerichte und stellt das<br />

Sharing-Prinzip in den Mittelpunkt.<br />

Klassische Menüfolgen<br />

gibt es keine, stattdessen wird<br />

nach Lust und Laune von der<br />

Karte bestellt. Zudem sind weitere<br />

Veranstaltungsräume in<br />

der Villa vorzufinden.<br />

Business oder Erholung –<br />

am Seegut Zeppelin herrscht<br />

ein unvergleichlicher Genius<br />

Loci.<br />

341<br />

WellHotel


www.seegut-zeppelin.de [ Baureportage ]<br />

Die historische Villa Gminder mit ihren neogotischen Gewölben<br />

und der großzügigen Seeterrasse beherbergt das Restaurant Pinus.<br />

342<br />

WellHotel


www.seegut-zeppelin.de [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Schweben wie im Zeppelin – das Haus Isabella beherbergt<br />

den Wellnessbereich Garten-Spa mit eigenem Parkzugang.<br />

343<br />

WellHotel


www.seegut-zeppelin.de [ Baureportage ]<br />

Modern wohnen im Grünen mit Balkon oder Terrasse – 62 neue Zimmer mit Bodenseefeeling.<br />

344<br />

WellHotel


www.seegut-zeppelin.de [ Handwerker & Lieferanten ]<br />

Erstklassige Infrastruktur für Meetings und Tagungen am Bodensee.<br />

345<br />

WellHotel


VAYA Achensee<br />

vayaresorts.com<br />

VAYA Achensee<br />

VAYA Group<br />

Pulvermühlstraße 173 / 177<br />

A-6215 Achenkirch<br />

tel: +43 50 1256 25<br />

mail: rez.vas@vayaresorts.com<br />

346<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: VAYA Group<br />

Fakten<br />

| Empfangsbereich im neuen Glanz |<br />

| 38 neugestaltete Zimmer, Suiten und Apartments<br />

(neue Kategorien: Superior Zimmer II,<br />

Suite mit 1/2 Schlafzimmer/n) |<br />

| Umgestaltetes Restaurant samt Wintergarten<br />

und Sonnenterrasse / neue Bar |<br />

| Neuer Naturbadeteich |<br />

| Erneuerter Tennisplatz |<br />

| Generalunternehmer: VAYA GROUP,<br />

Kematen, vayaresorts.com |<br />

Sinnliches<br />

| Top Lage für Sommer- und Winterurlaub an Tirols größtem See inmitten<br />

der Tiroler Alpen: Schwimmen, Segeln, Surfen, Tauchen, Canyoning, Angeln,<br />

Wandern, Biken, Schifffahren, Klettern, Golfen, Skifahren, Eislaufen,<br />

Langlaufen, ... / zu Fuß in nur 10 Minuten zum Achensee |<br />

| Vielfältige Zimmer für Alleinreisende, Paare, Familien, Freunde |<br />

| Frühstück vom Buffet oder Halbpension mit 4-Gänge-Dinner / regionale<br />

Zutaten werden zu Tiroler Spezialitäten / auch ohne Verpflegung |<br />

| Großer Park mit Kinderspielplatz und Tennisplatz sowie Panoramablick |<br />

| AchenseeCard: Gratisfahren mit dem regionalen Bus, Achensee Free<br />

WLAN, Wander- und Kinderprogramm sowie Sightseeing-Bus inklusive |<br />

347<br />

WellHotel


vayaresorts.com [ Baureportage ]<br />

Neu in Szene gesetzt – das Resort Achensee by VAYA hat sich in das VAYA Achensee verwandelt.<br />

Frischer Glanz und natürliche Erholung im VAYA Achensee<br />

Seit Mai <strong>2024</strong> begrüßt das zuvor als Resort Achensee by VAYA bekannte Haus seine Gäste als umfassend<br />

umgebautes und erweitertes VAYA Achensee. Das unverkennbare VAYA Design – viel Holz, schwarzes<br />

Metall, Leder und Glas – zieht sich seither durch alle Bereiche.<br />

d<br />

er Achensee genießt internationales<br />

Ansehen. Eingebettet in die majestätische<br />

Bergwelt des Karwendel-<br />

und Rofangebirges erstreckt<br />

sich der größte See Tirols mit seinem<br />

türkisfarbenen Wasser. Umrahmt<br />

von malerischen Dörfern und<br />

üppigen Wäldern, begeistert dieser<br />

Ort nicht nur durch seine natürliche<br />

Schönheit, sondern auch durch<br />

ein breites Spektrum an Freizeitmöglichkeiten.<br />

Mitten in dieser beeindruckenden<br />

Landschaft eröffnete<br />

das erneuerte VAYA Achensee als<br />

perfekter Ausgangspunkt für Erlebnisse<br />

rund um den Achensee.<br />

Bereits seit dem Jahr 2019 ist es<br />

fester Bestandteil der VAYA Group,<br />

wurde allerdings bislang in der Kategorie<br />

by VAYA geführt. Mit der<br />

Renovierung und Erweiterung erhielt<br />

das Resort nun ein Rundum-<br />

Upgrade und schaffte so den<br />

Umstieg von by VAYA, den individuellen<br />

Apartmenthäusern, Hotels<br />

und Resorts der VAYA Group, in die<br />

Kategorie VAYA Resorts.<br />

Bereits der renovierte Empfangsbereich<br />

macht seither deutlich,<br />

wodurch sich das Design eines<br />

VAYA Resorts auszeichnet: moderne<br />

Eleganz mit alpinem Charme.<br />

Die Zimmerkategorien des VAYA<br />

Achensee bieten Wohnkomfort für<br />

Alleinreisende, Pärchen, Familien<br />

oder Gruppen und reichen vom Doppelzimmer<br />

bis zur Junior Suite und<br />

dem Drei Zimmer Apartment Superior.<br />

38 der insgesamt 82 Zimmer,<br />

Suiten und Apartments wurden nun<br />

ebenso renoviert und neugestaltet.<br />

Aufgefrischt oder entstanden<br />

sind etwa das gemütliche Standard<br />

Zimmer, die Suite mit einem Schlafzimmer<br />

und die große Suite mit<br />

zwei Schlafzimmern und separatem<br />

Wohnzimmer samt Schlafcouch.<br />

In den neuen Gasträumen – Restaurant<br />

samt Wintergarten, Sonnenterrasse<br />

und Bar – herrscht ein<br />

Ambiente aus modernen Vibes und<br />

Tiroler Gemütlichkeit. Eine Extraportion<br />

Tiroler Flair verströmen jene<br />

Teile des Restaurants, die auf ein<br />

Vorleben als Osttiroler Bauernhof<br />

zurückblicken können. Dazu passend<br />

werden köstliche Geschmackserlebnisse<br />

aus Tiroler Spezialitäten<br />

kreiert – morgens vom Buffet und<br />

abends als 4-Gänge-Menü.<br />

Entspannung finden Gäste im<br />

Wellnessbereich samt Indoorpool,<br />

Whirlpool, Finnischer Sauna, Bio-<br />

Sauna, Dampfbad sowie Ruhe- und<br />

Behandlungsräumen. Erholung in<br />

herrlicher Natur bietet als neues<br />

Highlight der Naturbadeteich. Und<br />

auch der erneuerte Tennisplatz mit<br />

seinem tollen Blick auf das umliegende<br />

Karwendel- und Rofangebirge<br />

ist definitiv eine Besonderheit.<br />

Willkommen im VAYA Achensee<br />

– der rundum erneuerten Basis für<br />

grenzenlosen Freizeitspaß in den<br />

Tiroler Bergen.<br />

348<br />

WellHotel


349<br />

WellHotel<br />

vayaresorts.com [ Handwerker & Lieferanten ]


vayaresorts.com [ Baureportage ]<br />

Die Zimmer, Suiten und Apartments vereinen moderne Annehmlichkeiten mit der Gemütlichkeit Tirols.<br />

350<br />

WellHotel


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WellHotel<br />

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vayaresorts.com [ Baureportage ]<br />

Auszeit mit Ausblick – im und rund um den neuen Naturpool lässt es sich herrlich entspannen.<br />

352<br />

WellHotel


353<br />

WellHotel<br />

vayaresorts.com [ Handwerker & Lieferanten ]


Hotel Schwarzes Rössl, St. Wolfgang im Salzkammergut<br />

www.schwarzesroessl.at<br />

Hotel Schwarzes Rössl<br />

Familie Hinterberger<br />

Markt 30<br />

A-5360 St. Wolfgang im Salzkammergut<br />

tel: +43 6138 20711<br />

mail: office@schwarzesroessl.at<br />

354<br />

WellHotel


Text: Eva Huter Fotos: Bettina Gangl<br />

Fakten<br />

| Neueröffnung nach umfangreicher<br />

Sanierung: Retro-Boutique-Hotel mit<br />

27 Zimmern und Suiten (in 3 Kategorien,<br />

teils kombinierbar),<br />

Barock Salon und Sonnenterrasse,<br />

Restaurant und Lounge/Bar im<br />

modernen 1960er-Jahre-Look |<br />

| Innenarchitektur: Innenraumdesign,<br />

Wels, www.innenraumdesign.at |<br />

Sinnliches<br />

| St. Wolfgang am Wolfgangsee als malerische Kulisse (bekannt aus: „Im Weissen<br />

Rössl“, „Sound of Music“, „Im Weißen Rößl“, „Alles außer Liebe“, ...) |<br />

| Classic, Family Suite mit Verbindungstüre oder Love Suite mit Küchenzeile |<br />

| Lounge/Bar mit City Flair – kalte und warme Snacks, Pasta Gerichte, Rum- und<br />

Whiskey-Spezialitäten / Terrasse mit Blick über das Ortszentrum und die historische<br />

Wallfahrtskirche von St. Wolfgang / spanische Küche im Genussschmied |<br />

| Salon kann für Meet & Greet, Workshops, Conventions gemietet werden |<br />

| Lage in der verkehrsberuhigten Zone (Parkgarage in der Nähe) / kulturelle Highlights,<br />

Radwege, Wanderpfade und Wassersportaktivitäten rundherum |<br />

355<br />

WellHotel


www.schwarzesroessl.at [ Baureportage ]<br />

Urbaner Chic & verträumtes Landidyll verschmelzen im Schwarzen Rössl der Familie Hinterberger zur authentischen Symbiose.<br />

Diese Liebe hält ewig<br />

Mit dem Schlagerfilm „Im schwarzen Rößl“ aus 1961 erreichte das Schwarze Rössl Kultstatus. Nun<br />

wurde das Hotel Schwarzes Rössl in (trendiger) Manier der 1960er-Jahre renoviert und prunkvoll neu<br />

eröffnet. Frisch, frech und farbenfroh zieht es seither all jene in den Bann, die das Besondere lieben.<br />

a<br />

lles begann mit dem feschen Gustl<br />

und der geldarmen Eva, einer romantischen<br />

Liaison zwischen Weißem<br />

und Schwarzem Rössl. Franz<br />

Antel brachte einen Schlagerfilm<br />

auf die Leinwand und erschuf damit<br />

eine Liebesgeschichte, die im<br />

Schwarzen Rössl bis heute andauert.<br />

Im neu eröffneten Retro-<br />

Boutique-Hotel laden renovierte<br />

Mid-Century- Polstermöbel, die<br />

Farbwelten der 1960er und kuratierte<br />

Kunst dazu ein, durch die Zeit zu<br />

reisen und urbanen Chic mit herzlichem<br />

Landidyll vereint zu sehen.<br />

| Retro, aber mit Raffinesse | Der<br />

Hotelkomplex, in den 1960er-Jahren<br />

während des Hypes um den Schlagerfilm<br />

dem damaligen Standard<br />

entsprechend errichtet, wurde umfassend<br />

entkernt, umgestaltet und<br />

präsentiert sich nun als erstes Retro-Boutique-Hotel<br />

am Wolfgangsee.<br />

Neben sämtlichen Neuinterpretationen<br />

tragen freigelegte Steingewölbe<br />

und der alte Schmiedeofen<br />

zum besonderen Flair der einstigen<br />

Schmiede bei.<br />

27 Zimmer und Suiten, für Singles,<br />

Paare, Friends & Family, beeindrucken<br />

mit eigens gestalteten<br />

Tapeten, einem generell farbenfrohen<br />

Auftreten und unschlagbaren<br />

Preisen. Die meisten Bäder befinden<br />

sich en suite, Küchen, Balkone und<br />

ein Drei-Kirchen-Blick sind je nach<br />

Wahl ebenfalls Teil der Zimmer<br />

und Suiten. Hinzu kommen der Barock<br />

Salon zum Frühstücken und die<br />

Sonnenterrasse mit Blick aufs Ortszentrum,<br />

eine Lounge/Bar als Raum<br />

für Plaudereien, zum Snacken oder<br />

Whiskey-Verkosten im Obergeschoss<br />

und mit Blick auf die Kirche.<br />

Appetit auf mehr verspricht der Genussschmied,<br />

ein weiterer Verweis<br />

auf den Ursprung des Gebäudes. In<br />

rustikalem Ambiente verwöhnt Küchenchef<br />

Nicolas Alandete mit einer<br />

Fusion aus der spanisch-lateinamerikanischen<br />

Küche, gepaart mit österreichischen<br />

Schmankerln.<br />

| Eröffnung mit Ehrengast | „Wir<br />

sind überglücklich, dass wir nun mit<br />

dem Schwarzen Rössl unsere Idee<br />

eines Retro-Boutique-Hotels am<br />

Wolfgangsee verwirklichen konnten.<br />

Unser Dank gilt unserem Team<br />

und den vielen fleißigen Händen,<br />

die in den letzten Monaten mit uns<br />

dieses Herzensprojekt auf die Beine<br />

gestellt haben – und dem Herrn<br />

Pfarrer, für seinen Segen!“, war sich<br />

die Gastgeberfamilie Hinterberger<br />

bei der Eröffnung einig. Neben kulinarischen<br />

Highlights aus der österreichisch-spanischen<br />

Tapas-Küche<br />

führte ein Hotel-Page am 25. April<br />

<strong>2024</strong> durch einen Eröffnungsabend<br />

voller Überraschungen.<br />

Die wohl größte Überraschung:<br />

Film-Legende und Sänger Peter<br />

Kraus fuhr