Hänicher Bote | Oktober-Ausgabe 2024

6 AUS DER REGION
Hänicher Bote
Bote
16. Oktober 2024
Workshop am Wasserturm
Sandarium für den Gemeinschaftsgarten
(Bad Düben/HäBo). Die Naturschutzstation
Dübener Heide lädt am 26. Oktober
von 10 bis 14 Uhr zur Teilnahme
an einer besonderen Naturschutzaktion
ein. Wussten Sie, dass die Mehrheit
der Wildbienen sogenannte Erdnister
sind? Sie leben unterirdisch und benötigen
sandige Böden zur Eiablage und
zum Nisten. In diesem Workshop lernen
Sie unter fachkundiger Anleitung
von Annett Paschke, Projektleiterin
iNUVERSUMM beim Landschaftspflegeverband
Torgau-Oschatz, und
Charlotte Evers, Mitarbeiterin im
Anzeige
Erntezeit im Gräfenhainichener EDEKA-Markt
(HäBo). Die Welt der Äpfel ist bekanntermaßen
äußerst vielseitig. Im
Gräfenhainichener EDEKA-Markt
kann man in die Auswahl aus Deutschland,
Frankreich, Italien, Niederlande
und Neuseeland ganz tief eintauchen.
Pink Lady
Das feste, saftige Fruchtfleisch
ist süß und zeigt
Aromen von Waldbeere,
Vanille und Lychee.
Gala
Auch diese Sorte ist eher
fest. Der süße Geschmack
erinnert im Aroma an Birne.
Braeburn
Der wunderbar rotwangige
Braeburn ist knackig,
sowie saftig und begeistert
mit einem komplexen, süß-herben
Aroma.
Kanzi
Hierbei handelt es sich um
eine Kreuzung aus Gala
und Braeburn. „Kanzi“
besticht mit knackigem Fruchtfleisch
und hat einen äußerst saftigen, aromatischen
Geschmack.
Elstar
Durch den süß-säuerlichen
Geschmack
Verein Dübener Heide, wie Sie einen
neuen Lebensraum für bodennistende
Insekten
schaffen. Mit
dem Bau eines
Sandariums
leisten Sie einen
wichtigen
Beitrag zum
Erhalt dieser
bedrohten Arten.
Treffpunkt ist der Gemeinschaftsgarten
„Am Wasserturm“,
im Bad Dübener Wirtschaftsweg. Die
eignet sich dieser Apfel gut für Saft,
Strudel und Apfelmus.
Holsteiner Cox
Diese Sorte ist ein saftiger
Apfel mit festem Fruchtfleisch,
vollmundig und mit
aromatischem Geschmack
und säuerlicher Note.
Honey Crunch
Sein cremefarbenes, festes,
aber nicht zu kompaktes
Fruchtfleisch
macht Honey Crunch zugleich
knackig und leicht.
Santana
Santana-Äpfel weisen mittelfestes,
saftiges Fruchtfleisch mit gelblicher
Färbung auf und sind saftig sowie
mild im Geschmack. Viele Apfelallergiker
berichten von einer guten
Verträglichkeit.
Vielseitig, lecker – und die Farbe erst:
Kürbisfleisch lässt sich zu den verschiedensten
Gerichten zubereiten.
Auch die folgenden Sorten sind bei
EDEKA erhältlich.
Hokkaido
Das Besondere ist,
dass er nicht geschält
werden muss. Sein
Geschmack ist leicht
nussig.
Teilnehmerzahl ist begrenzt. Bitte
buchen Sie Ihre Teilnahme
online unter www.
naturpark-duebener-heide.de/
veranstaltungen
oder über
die Naturparkgeschäftss
t e l l e i m
NaturparkHaus
(Tel.: 034243 / 72993).
Hinweis: Die Teilnahme ist kostenfrei.
Spenden sind willkommen. Für
Butternut
Butternuts haben eine relativ
dünne Schale und viel
zartes orangenes Fruchtfleisch.
Dieses ist zum
Vergleich zu anderen Kürbissorten
kaum faserig und
schmeckt zubereitet ganz leicht nussig.
Spaghettikürbis
Dieser Kürbis besticht mit mildem
Aroma und enthält
reichlich
Ballaststoffe, Mineralstoffe,
Magnesium,
Kalzium sowie Eisen. Das
Fruchtfleisch schaut wie Spaghetti
aus, was der Sorte ihren Namen verpasst.
Schnitzkürbis
Der Riesenkürbis eignet sich durch
seine knallige Farbe
und die Größe besonders
gut zur Herstellung
eines Halloween-
Kürbisses. Besonders
große Früchte können
mehrere hundert Kilo wiegen. Das
Fruchtfleisch ist gelb bis orange.
Salakis Natur & Salakis Light
Sein frisches Aroma und seine unvergleichliche
Cremigkeit sorgen für einzigartig
mediterranen und vielseitigen
Verpflegung ist gesorgt. Bitte tragen
Sie wetterfeste Kleidung sowie festes
Schuhwerk und bringen Sie (wenn
vorhanden) Arbeitshandschuhe mit.
Dies ist eine Veranstaltung der Naturschutzstation
Dübener Heide in
Kooperation mit dem Projekt „iNU-
VERSUMM – Raum und Zeit für
Insekten“ und wird gefördert durch
den Sächsischen Naturschutzfonds der
Landesstiftung Natur und Umwelt mit
Steuermitteln auf Grundlage des von
den Abgeordneten des Sächsischen
Landtages beschlossenen Haushaltes.
Genuss. Schafkäsescheibe
aus
100 Prozent reiner
Schafmilch.
Mit nur 9 Prozent
Fett absolut bietet Salakis Light
vollmundigen Salakis-Geschmack
– nicht nur für figurbewusste Genießer.
Besonders lecker ist er in einem
sommerlich-leichten Salat oder zum
Überbacken von knackigem Gemüse.
Auch Salakis Light überzeugt durch
seine cremige Konsistenz und 100
Prozent Geschmack.
EDEKA Feta 43 % Fett i. Tr.
Dieser Feta in der Vollfettstufe
ist original
aus Griechenland, aus
Schafs- und Ziegenmilch
sowie in Salzlake gereift
und eine Ware geschützten Ursprungs.
EDEKA Bio Feta 43 % Fett i. Tr.
Auch dies ist ein originaler
aus Schafs- und
Ziegenmilch sowie in
Salzlake gereifter Grieche
aus kontrolliert
ökologischer Landwirtschaft.
Wir freuen uns auf Ihren Einkauf.
Kerstin Noack
EDEKA-Markt Gräfenhainichen
Herbstgemüse – Saison und
beliebte Sorten für leckere Gerichte
Der farbenfrohe Herbst bringt eine ebenso bunte Vielfalt an Gemüse auf den Tisch.
Welche Sorten wann Saison haben und wie Sie Herbstgemüse lecker zubereiten können,
verraten wir Ihnen auf www.edeka.de.
Noack
Bunte Vielfalt – beliebtes Herbstgemüse
Hier eine kurze Liste von Herbstgemüse, das über die bereits genannten Sorten hinaus in
Deutschland geerntet wird:
Kohl I Kürbis I Chicorée I Endivie I Feldsalat I Kartoffeln I Kürbis I Pastinake
Petersilienwurzel I Rettich I Rosenkohl I Rote Bete I Rotkohl I Shiitake I Stangensellerie
Wir sind für Sie da
Mo–Fr7–20
Sa7–18
Getränke:
Mo–Fr9–20
Sa9–18