Eifach Sempathisch "Unentdeckt"

Ausgabe #12 . HERBST/WINTER 2024/25
S
hisch
DAS MAGAZIN DER
REGION SEMPACHERSEE
UNENTDECKT
Ein Hof
voller
Erlebnisse
Agrovision Burgrain
Seite 22

Unentdeckt wählen wir als Motto der zwölften Ausgabe
unseres Magazins «Eifach Sempathisch». Wie üblich
zeigt es die ganze Vielfalt der Region Sempachersee und
vielleicht noch etwas darüber hinaus.
In der Rubrik «Menschen am Sempachersee» lernen Sie zwei
schillernde Persönlichkeiten kennen, die weit mehr sind als nur
die beiden Köpfe der Braustation Sursee. Kreativ, voller Ideen und mit viel Herzblut prägen
sie das Leben in der Region massgeblich mit – auf ganz unterschiedlichen Gebieten.
Perfekte Schoggikreationen aus Eich – in Qualität und Geschmack. Andrina konnte
sich persönlich davon überzeugen und lernte viel zum Thema und wie viel Herzblut
notwendig ist, bis eine Kreation den Weg zum Verbraucher findet.
Indoorsport bieten die vier Arenen in Sursee: Mit Squash hat alles begonnen,
mittlerweile sind Padel, Badminton und Bouldern dazu gekommen. Tolle Möglichkeiten
der Freizeitbeschäftigung für alle, welche sich gerne bewegen.
In der Heftmitte ein Anliegen von Sempachersee Tourismus. Mit Willisau Tourismus
zusammen führen wir eine Bevölkerungsbefragung durch. Es ist eine Umfrage
mit dem Namen «LebensQualiMeter», welche schon in vielen anderen Tourismusregionen
durchgeführt wurde. Super, wenn möglichst viele Menschen der Region Sempachersee
mitmachen, um uns ein Bild zu geben (zum Thema Lebensraum); spezifisch für
den Bereich Tourismus.
Geschätzte Leserinnen und Leser, ich wünsche Ihnen eine spannende Lektüre und
neue Ideen zum BEWEGEN. ENTDECKEN. GENIESSEN.
Peter Regli
Geschäftsführer
Sempachersee Tourismus
EDITORIAL
IMPRESSUM
EIFACH SEMPATHISCH
DAS MAGAZIN DER REGION SEMPACHERSEE
AUSGABE #12, HERBST/WINTER 2024/25
Erhältlich unter www.sempachersee-tourismus.ch
Herausgeber: Sempachersee Tourismus . Länggasse 3 . 6208 Oberkirch
Redaktion: Peter Regli
Lektorat: Regula Regli
Texte: Andrina Grüter, Rita Kaufmann, Peter Regli
Druck: Wallimann Medien und Kommunikation AG, Beromünster
Titelbild: Neuwind ©GettyImages
Gestaltung: Martin Bühlmann, Edelmut
Alle Angaben ohne Gewähr. ©2024, Sempachersee Tourismus
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kooperiert
mit
Sempachersee
Tourismus
«Wir freuen uns auf die Kooperation
mit einem Produkt, welches für unsere
Gäste einen grossen Mehrwert
bieten wird und unsere Leistungsträger
ins Zentrum stellt.
Die spannende Zusammenarbeit
«2 für 1» löst unser bisheriges Angebot
«Entdeckerpass» ab.
Kennen Sie unseren digitalen Kiosk?
Hier finden Sie hunderte Magazine und
Zeitungen zum Online-Blättern.
30 Tage werden Ihnen von Sempachersee
Tourismus offeriert.
Sie finden im digitalen
Kiosk übrigens auch
alle Ausgaben unseres
Magazins.
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Menschen
präsentiert von
AM SEMPACHERSEE
Fragen
an Stéphanie und Andy Stöckli
~ TEXT: ANDRINA GRÜTER | BILDER: BRAUSTATION SURSEE ~
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Stéphanie und Andy; in eurer Braustation
in Bahnhofsnähe in Sursee braut ihr bereits
seit einigen Jahren die beliebten, regionalen
Craft Biere. Wie ist es dazu gekommen?
Eigentlich hat alles wortwörtlich mit einer Schnapsidee
begonnen… Wir wohnten im Beckenhof Sursee
(einem ehemaligen Bauernhof) und fanden es daher
nur sinnvoll, dass wir uns unseren eigenen Schnaps
brennen könnten. Die Idee wurde dann aber nach
genauerer Recherche verworfen. Bei einem Ausflug
unter Freunden zu einem Braukurs wurden die Jungs
total vom Craftbier-Fieber gepackt und begannen in
einer alten Scheune auf dem Hof zu tüfteln. Schon
bald kamen erste Anfragen von lokalen Gastronomen.
Irgendwann wurde der Platz in unserem Wohnzimmer
knapp (für alle Gärtanks) und man zügelte in die Merkurstrasse.
Neben der grossen Biervielfalt «made in
Sursee» kann man bei euch an der Merkurstrasse
auch einen Braukurs buchen oder
eine spannende Führung durch den Betrieb
erleben. Zudem bietet ihr die Braustation
als Eventlocation für Geburtstage, Firmenanlässe,
etc. an. Wie viele solche Anlässe führt
ihr durchschnittlich pro Jahr durch?
Sehr viele. In guten Monaten sind praktisch alle Wochenenden
ausgebucht mit Abendanlässen und tagsüber
oft mit Führungen oder Braukursen. Es kommt
auch oft vor, dass parallel dazu noch externe Anlässe
stattfinden. Was uns auch sehr freut, ist, dass immer
mehr Paare ihre Hochzeit bei uns feiern!
An Kreativität mangelt es uns eigentlich nie. Diese
sprudelt nach wie vor aus uns – uns fehlt es eher an
Zeit und an belastbaren Leuten, die mit uns anpacken
und uns unterstützen. Energie tanken wir zuhause
bei einem Bierchen oder Gläsli Wein, an einem guten
Konzert oder Festival, auf dem Bike oder natürlich,
wenn wir uns eine Auszeit im Ausland gönnen. In den
Ferien kommen uns auch immer sehr gute Ideen und
wir können viele Inspirationen aufnehmen. Auch Spaziergänge
mit unserem adoptierten Strassenhündli
aus dem Tierschutz helfen uns wunderbar, den Kopf
zu leeren.
Wie schätzt ihr die Zusammenarbeit und das
Miteinander in der Region ein – auch mit
anderen touristischen Leistungsträgern und
der regionalen Gastronomie?
Ganz gut, obwohl natürlich immer noch sehr viel Potential
für weitere Zusammenarbeiten und tolle Projekte
bestehen würde.
Ein persönlicher Tipp von euch zusammen:
Welches ist euer Lieblingsplatz in der Region
Sempachersee, um neue Energie für grossartige
Ideen zu tanken?
Ein wunderbares Plätzchen für uns ist die Seebadi
Schenkon am frühen Morgen, wenn alles ruhig ist und
die Entchen und Vögel erwachen. Aber auch in den
vielen schönen Wäldern und Bäche rund um den Sempachersee
– vorwiegend in und um Sempach. Coole
Ideen finden sich ausserdem beim bunten Treiben
Städtli Sursee.
Welches Bier aus eurem Sortiment ist euer
persönlicher Favorit?
Stéphanie: Hoppy End – Pale Ale
Andy: das neue Redneck – Märzen
Neben der Braustation habt ihr mit dem
Craftwerk in Sursee, der Seebadi Schenkon
und Anlässen wie dem Public Viewing auf
dem Martignyplatz diesen Sommer noch viele
weitere tolle Projekte in der Region. Woher
schöpft ihr stetig neue kreative Ideen
und Energie und wie schafft
ihr es, «alles unter einen
Hut zu bringen»?
VERLOSUNG
Eine Führung
mit Degustation
für 4 Personen
Einlösbar in der Braustation Sursee AG,
Merkurstrasse 20, 6210 Sursee
Bedingungen: Teilnahme ab 16 Jahren.
Buchung nach Verfügbarkeit.
Wettbewerb: Sie senden auf info@sempachersee-tourismus.ch einfach eine Mail.
ACHTUNG: Bitte mit Mailbetreff «Verlosung Braustation».
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Eine Schnaps
idee
vom Bielersee
Markus Bättig vom Weingut Falläsch in Wauwil ist ein innovativer und neugieriger Landwirt,
der gemeinsam mit seiner Familie gerne Neues ausprobiert. Seien Sie also gespannt, wie aus einer
Schnapsidee bei einem Besuch am Bielersee, ein tolles Angebot auf ihrem Hof entstanden ist.
~ TEXT: RITA KAUFMANN | BILDER: MARKUS BÄTTIG, FALLÄSCH ~
Der Hof Falläsch liegt etwas ausserhalb des Dorfes
Kaltbach am Fusse des Santenbergs, von wo man eine
wunderbare Aussicht über das Wauwilermoos mit Blick
in die Walliser- und Berner Alpen geniesst. Familie Bättig
bewirtschaftet den Betrieb in der achten Generation
und mit Sohn Rafael steht die Neunte bereits in den
Startlöchern. Neben der modern eingerichteten Milchwirtschaft
mit Melkroboter, bewirtschaften sie auf einer
Fläche von 1.3 ha auch einen Rebberg mit verschiedenen
Traubensorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc,
Blauburgunder, Zweigelt und Blaufränkisch.
Zum Rebbau gekommen ist Markus eher durch Zufall.
An der Taufe von Rafael philosophierte er zusammen
mit seinem Vater, dem Schwiegervater und seinem
Schwager das erste Mal darüber, wie es wäre, einen
Wein aus eigenen Reben zu keltern. Gesagt getan – an
einem gemütlichen Abend sassen alle zusammen und
degustierten ihre Lieblingsweine und trugen zusammen,
aus welchen Rebsorten diese gekeltert wurden.
Markus wusste, dass sich von der Lage her wahrscheinlich
die Trauben der Blauburgunder- und Sauvignon
Blanc-Reben am besten eignen würden. Zweigelt,
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Blaufränkisch und Chardonnay wurden bisher in dieser
Region noch nicht kultiviert. Da Markus von der Sorte
«probieren geht über studieren» ist, hat er kurzerhand
die gewünschten Rebsorten auf anfänglich 30 a angepflanzt.
Nach und nach eignete er sich das nötige
Wissen des Winzerhandwerks an, lernte aus seinen Erfahrungen
und baute den Rebberg stetig aus.
Der Rebbau hat sich auf dem Betrieb Falläsch inzwischen
zu einem wichtigen Standbein entwickelt und
es werden jährlich zwischen 8‘000 und 9‘000 Flaschen
Wein abgefüllt. Neben zwei weissen und drei roten,
sortenreinen Weinen wird auch ein Cuvée aus Zweigelt
und Blaufränkisch gekeltert, welches acht Monate im
Barrique ausgebaut wird. «Ich bin lediglich für den Anbau
der Reben und den daraus entstehenden Rohstoff
– sprich die Trauben – zuständig. Das Keltern überlasse
ich dem Profi, denn dieses Handwerk muss verstanden
sein», erklärt Markus Bättig.
Unternehmungslustig wie die Familie Bättig ist, wurden
sie vor einigen Jahren bei Bekannten am Bielersee
zum Treberwurstessen eingeladen. Die Treberwurst hat
in jener Gegend eine lange Tradition. Früher brannten
die Winzer in den Wintermonaten aus den anfallenden
Rückständen der Weinproduktion – dem Treber oder
Trester – einen Weinbrand, den Marc. Bei diesem Vorgang
hängten die Winzer Schweinswürste über den
Brennofen und erwärmten so ihr Mittagessen. Durch
den aufsteigenden Dampf wurden die Würste mit dem
Marc aromatisiert und erhielten so ihren einzigartigen
Geschmack. Mit der Zeit genossen nicht nur die Winzer
diese Köstlichkeit, sondern die Treberwurst wurde auch
ihren Gästen aufgetischt.
Markus und seine Frau Eveline waren begeistert von
diesem Gaumenschmaus und so kam die Idee auf, dies
ebenfalls auf dem eigenen Hof auszuprobieren. Daraufhin
führten sie im kleinen Rahmen ein erstes Treberwurstessen
unter Freunden durch. Dies fand grossen
Anklang, sodass sie im Jahr 2019 an verschiedenen
Abenden rund 500 Gäste bewirten konnten.
Nach einem, unter anderem coronabedingten, Unterbruch
wurden längere Zeit keine Treberwurst-Anlässe
mehr durchgeführt. Im letzten Jahr griff Markus mit Hilfe
des Räbbärg-Chörlis das Angebot dann erneut auf.
Im November wird an drei Wochenenden das Treberwurstessen
auf dem Hof Falläsch wieder stattfinden.
Treberwurst-Essen 2024
im Falläsch
Freitag, 8. und Samstag, 9. November 2024
Freitag, 15. und Samstag, 16. November 2024
Freitag, 22. und Samstag, 23. November 2024
Beginn um jeweils um 19.00 Uhr
3-Gang Menü inkl. Apéro
für Fr. 35.00 / Person
exkl. Getränke
Reservationen:
treberwurst@fallaesch.ch
Mehr Infos unter fallaesch.ch
Die Gäste werden zum Einstieg mit einem süffigen Glas
Weisswein begrüsst. Als Vorspeise wird eine «chüschtige»
Suppe serviert, bevor das gesamte Weinsortiment
vorgestellt wird. Zum Hauptgang wartet die köstliche
Treberwurst (einmal Saucisson und einmal Traubenwurst),
dazu Rahmkartoffeln auf Lauchbeet und Rüebli
auf die Gäste. Interessierte Besucher dürfen zwischendurch
gerne über die Schulter von Markus schauen,
welcher gekonnt die Treberwürste im Dampfhafen gart.
Zum Abschluss eines gelungenen Abends darf ein feines
Dessert nicht fehlen; und dazu vielleicht ein aromatischer
Marc? Von einer Schnapsidee kann da nicht die
Rede sein. Überzeugen Sie sich selbst und reservieren
Sie sich Ihren Tisch.
geniessen
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Stöbern
Sie auf unserer
neuen Website
wir freuen uns auf Ihren Besuch!
modern
intuitiv
informativ
schlicht
funktional
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ParaForum – ein Perspektiven
~ TEXT: JASMINE KÖNIG | BILDER: SEMPACHERSEE TOURISMUS ~
wechsel
Wir befinden uns im ParaForum, dem Besucherzentrum
der Schweizer Paraplegiker-Stiftung. Seit fünf Jahren
kann man im ParaForum, in einer interaktiven Ausstellung
mehr über das Leben als Rollstuhlfahrer oder
Rollstuhlfahrerin erfahren und einen Perspektivenwechsel
vom Fussgänger zum Rollstuhlfahrer erleben.
Für Besucher gibt es viel Spannendes rund um das
Thema Querschnittlähmung zu entdecken. Ich habe
das Privileg, mit dem Botschafter von Sempachersee
Tourismus, Marcel Hug, seines Zeichens mehrfacher
Paralympics-Sieger und Weltrekordhalter im Marathon,
durch die Ausstellung begleitet zu werden.
Ausgerüstet mit dem Audioguide machen wir uns auf
zum Eingang und werden überrascht: Vier sympathische
Menschen begrüssen uns in ihrer Wohngemeinschaft
(WG), wo sie uns das Leben als Menschen mit
Querschnittlähmung näherbringen. Obwohl ich sie
nur über die Ausstellung kennenlerne, schliesse ich
sie sofort ins Herz.
In der Wohngemeinschaft der vier Protagonisten gibt
es viel zu sehen. Es ist eine gemütlich eingerichtete
Wohnung, in der es überall etwas zu entdecken gibt.
Mit Hilfe des Audioguides bekommen wir vertiefte Informationen
zum Leben und den Herausforderungen
der vier Personen, die hier wohnen. Wie in vielen anderen
Wohnungen stellt sich auch hier zum Beispiel
die Frage, was es zu essen gibt oder wie es um den
Stand der Vorräte steht. Oder wo die Schokolade versteckt
ist. Schon beim ersten Selbstversuch, als Rollstuhlfahrerin
den Kühlschrank zu öffnen, scheitere ich
kläglich. Wenn Marcel es demonstriert, sieht es so einfach
aus. Weitere Herausforderungen warten. Es sind
Dinge, die für uns Fussgänger alltäglich sind. Überlegen
Sie sich einmal: Wie halten Sie einen Pinsel, wenn
Sie ein Bild malen? Wie planen Sie Ihre Reisen? Welche
beruflichen Perspektiven und Interessen haben
Sie? Antworten darauf, wie die Bewohnerinnen und
Bewohner der WG diese Themen angehen, gibt es im
Rahmen des Besuches der WG.
Was Rollstuhlfahrende brauchen, um Inklusion erleben
zu können, ist ein weiteres Thema, dem man in
der Ausstellung begegnet. Eine Chance, bei Marcel
Hug als direkt Betroffener nachzufragen. Wie vermutet,
sieht auch er in unserem Land noch Entwicklungsbedarf
– beispielsweise im öffentlichen Verkehr. Das
ist nicht immer so einfach, wie für uns Fussgänger.
Das ParaForum berührt und zeigt auf, welchen Herausforderungen
Rollstuhlfahrende täglich begegnen.
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mit Marcel Hug
Durch den gelungenen Aufbau ist man mittendrin,
statt nur dabei. Genau das ist es, was das ParaForum
so einzigartig macht. Zeitweise habe ich den Eindruck
in die Privatsphäre dieser Menschen einzudringen - so
authentisch und lebensnah fühlt es sich an. Man darf
ausprobieren, erleben, nachdenken. Es gibt vieles zu
entdecken und ich bin beeindruckt, welche positive
Lebensenergie die je zwei Bewohnerinnen und Bewohner
der fiktiven WG ausstrahlen.
Beeindruckt bin ich auch von Marcel Hug. Ich frage
bei ihm nach, woher dieser enorme Ehrgeiz und die
wahnsinnige Disziplin kommen, solche sportlichen
Spitzenleistungen zu erbringen. Bescheiden sagt er:
«Dies ist wohl ein Stück weit angeboren - und vielleicht
ist es auch ein Zusammenspiel: Wenn Ehrgeiz
und Disziplin zu einem Erfolg führen, wird zusätzlicher
Ehrgeiz für neue Höchstleistungen geweckt.» Marcel
Hug wirkt auf mich sehr geerdet und besonnen. Was
er für seine unglaublichen sportlichen Erfolge leistet,
lässt sich nur erahnen.
Gemeinsam finden wir dann auch den Schokoladenvorrat
in der WG-Küche. Ob Sie diesen auch aufspüren?
Finden Sie es heraus. Ein Besuch lohnt sich!
Besuch in der Ausstellung
Das Paraforum Nottwil hat von Dienstag bis
Sonntag jeweils 10 bis 17 Uhr geöffnet.
Es gibt die Möglichkeit
des individuellen Besuchs,
z.B. als Einzelperson oder
Familie und des betreuten
Besuchs für grössere Gruppen.
Beide Angebote sind kostenlos.
Sonderausstellung
Von September bis Ende Jahr 2024 gibt es im
Paraforum eine Sonderausstellung zum
Thema Mobilität und Inklusion. Sie befasst
sich auf spielerische Weise damit, welche
Barrieren Menschen mit einer Querschnittlähmung
begegnen und welche technischen
Möglichkeiten bei der Überwindung
helfen können.
Marcel Hug
Film
Website
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Ein Haus im Wandel
der Geschichte
~ TEXT: ANDRINA GRÜTER | BILDER: SIGA GUESTHOUSE ~
Etwas ausserhalb von Ruswil im schönen Rottal gelegen,
findet sich oberhalb des Gewerbegebiets Rütmatt ein ganz besonderes Juwel.
Das heutige SIGA Guesthouse hat eine lange und spannende Geschichte,
die es wert ist, erzählt zu werden.
Beim Betreten des SIGA Guesthouse erwartet die
Gäste ein angenehmes Ambiente. Ein schmaler Gang
führt in einen großen, einladenden Raum, der sowohl
als Frühstücksraum als auch für Events genutzt wird.
Direkt angrenzend befindet sich eine wunderschöne
Terrasse mit herrlichem Ausblick auf die ländliche
Umgebung des Rottals. Ein perfekter Ort, um zu verweilen
und nach einem hektischen Tag zur Ruhe zu
kommen.
Das SIGA Guesthouse, Teil der Firma SIGA, bietet auf
vier Etagen eine stattliche Anzahl an Gästebetten. In 75
Zimmern, davon 66 Einzelzimmer, acht Doppel- sowie
einem Familienzimmer, einige davon rollstuhlgänig,
finden Besucher eine ideale Unterkunft. Die Zimmer
sind stilvoll renoviert und geschmackvoll eingerichtet.
Auf einen Fernseher wurde bewusst verzichtet, denn
die beeindruckende Landschaft und das Ambiente des
Hauses laden zum Entdecken und Entspannen ein.
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Die Geschichte des Hauses ist faszinierend und vielfältig.
1840 wurde auf dem Hof Rütmatt im Auftrag des
Gemeinderates Ruswil ein Armen- und Waisenhaus errichtet.
Fast ein Jahrhundert lang erfüllte das stattliche
Gebäude diesen Zweck. 1898 kam die kleine Kapelle
im Inneren hinzu, die heute unter Denkmalschutz steht
und als wunderschöner Sitzungsraum genutzt wird.
Nachdem im Jahr 1939 die Waisenkinder nach Rathausen
verlegt wurden, wandelte sich das Gebäude in ein
Armenhaus und später in ein Altersheim. Nach 1991
stand es einige Jahre leer, bevor es von 2002 bis 2005
als Asylzentrum diente. 2008 erwarb die Firma SIGA
das geschichtsträchtige Gebäude und begann zwei
Jahre später mit der Planung zur Sanierung. Diese fand
von 2013 bis 2014 statt. Im Jahr 2014 wurde das kleine
Bijou in Ruswil als Bed & Breakfast eröffnet.
Das SIGA Guesthouse ist ideal für die Mitarbeitenden
der Firma, welche aus der ganzen Welt anreisen. Es
dient im Rahmen der SIGA Academy als Unterkunft für
SIGA-Kunden während ihren Workshopbesuchen in
Ruswil. Doch ist es nicht nur für «firmeneigene« Gäste
gedacht: Das Guesthouse eignet sich auch hervorragend
für längere Aufenthalte, Gruppen und Individualreisende.
Jede Person ist herzlich willkommen!
Die vielen Nutzungsgeschichten des klassizistischen
Gebäudes spürt man auch heute noch. «Ich erzähle den
Gästen immer wieder gerne die detaillierte Geschichte
des Guesthouse» sagt Carla Cathomen, die Verantwortliche
des SIGA Guesthouse. Sie ist Ihre Ansprechpartnerin
für Fragen rund um Ihren Aufenthalt oder für Veranstaltungen.
Dieses Haus ist voller Geschichten und
wird sicherlich noch viele weitere schreiben.
«Die vielen
Nutzungsgeschichten
des klassizistischen
Gebäudes sind
auch heute spürbar.»
entdecken 13

Hüttenfeeling
hoch
über dem Surental
~ TEXT: RITA KAUFMANN | BILDER: ESTHER PORTMANN ~
Hoch über dem Surental, auf dem Hausberg zwischen Triengen und Schlierbach liegt
mit wunderbarer Aussicht auf die Jura-Kette die Gschweich-Hütte. Ein Ort, der nicht
nur Wanderer, Velofahrer und im Winter Schneeschuhläufer, sondern auch Liebhaber
guter Küche anzieht. Ursprünglich als Hotel Bellevue um 1904 erbaut, war der Hotelbetrieb
leider nur von kurzer Dauer. Denn nach dem Brand von 1912, der angeblich beim «Kartoffelwaschen»
ausbrach, begann die Geschichte der heutigen Hütte ihren Lauf zu nehmen.
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Nach dem zweiten Weltkrieg trugen Mitglieder des
Ski-Clubs Triengen tatkräftig zum Umbau der alten
Scheune bei, wodurch 1951 das erste Gschweich-Abfahrtsrennen
stattfinden konnte. Trotz einiger Herausforderungen
wie Schneemangel in den Wintersaisons
1955/56, war dieses Rennen in der ganzen Region
bekannt und galt als fixer Programmpunkt in der regionalen
Wintersportagenda. Im Jahr 1972 wurde die
Abfahrt dann allerdings nach Kulmerau verlegt, da angeblich
die «Gschweich-Strecke» zu gefährlich geworden
sei. Wie wir wissen, gehören die schneereichen
Winter in unseren Breitengraden längst der Vergangenheit
an, so dass das «Tannwald-Derby» schon seit
längerer Zeit Geschichte ist.
Ab diesem Zeitpunkt wurde die Hütte in den Wintermonaten
an den Wochenenden für Gäste von nah und
fern geöffnet. Rund 20 Jahre führten Hedy und Josef
Arnold die Gschweich-Hütte mit viel Herzblut. Seit der
Wintersaison 2018/19 sind nun Esther und Guido Portmann
das freundliche Wirtepaar, welches Tradition
und Herzlichkeit weiterleben lässt. Sie sind Gastgeber
mit Leidenschaft: «Ich liebe das Leben in den Bergen
und das Bewirten von Gästen. Mit der Gschweich-Hütte
lebe ich meinen Traum und muss nicht vom Leben
träumen», schwärmt Esther Portmann. Im vergangenen
Sommer waren die beiden ausserdem in den Bergen
zu Hause, wo sie zusammen das Alpbeizli «Gemsfairen»
in den Urner Alpen führten.
Die Gschweich-Hütte öffnet seine Türe jeweils am Wochenende
von 10 bis 17 Uhr von November bis April.
Auch ausserhalb dieser Zeiten werden auf Voranmeldung
ab 15 Personen feine Pfannengerichte angeboten,
besonders beliebt ist das Fondue. An Sonntagen
herrscht in der gemütlichen Hütte reges Treiben, doch
Guido, der umtriebige Allrounder, findet immer eine
Lösung für die Platznot. «Ein wenig zusammenrücken»
lautet dann das Motto, und schnell fühlt man
sich in dieser familiären Umgebung wie zu Hause.
Seit über 30 Jahren sind die beiden ein Team, das sich
beim Jodeln gefunden hat. Gemeinsam meistern sie
die Herausforderungen der Hütte, Esther als Küchenchefin
und Guido als fürsorglicher Gastgeber. Ihre unkomplizierte
Art strahlt Wärme und Gastfreundschaft
aus – perfekt für alle, die ein authentisches Hüttenerlebnis
suchen.
Ein weiteres kulinarisches Highlight im einzigartigen
Ambiente ist das Vollmond Fondue. Die Gäste spazieren
bei Mondschein zur Hütte und geniessen ein
gemütliches Fondueessen in der warmen Stube – da
kommt echtes Hüttenfeeling auf. Zum Verdauen versammeln
sich später alle im Freien um die Feuerschale
und führen interessante Gespräche über Gott und
die Welt. Wer zu später Stunde wieder einen kleinen
«Gluscht» verspürt, kann als kleinen «Absacker» noch
einen Cervelat bräteln. Gemeinsam geniesst man
zum Abschluss nochmals den Anblick des Vollmonds,
bevor leuchtende Laternen den Weg zurück nach
Schlierbach weisen.
Die Gschweich-Hütte ist längst kein Geheimtipp mehr,
um in geselliger Atmosphäre ein paar gemütliche
Stunden zu verbringen.
Daten Vollmond Fondue:
Freitag, 15. November 2024
Sonntag, 15. Dezember 2024
Montag, 13. Januar 2025
Mi, 12. Februar 2025
Freitag, 14. März 2025
Sonntag, 13. April 2025
Das Fondue ist ab 18 Uhr
Service bereit
Infos: gschweichhuette.ch
geniessen
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UMFRAGE
Tourismusräume sind die Lebensräume
der einheimischen Bevölkerung. Sempachersee Tourismus
forciert die nachhaltige Entwicklung in der Region Sempachersee
mit allen beteiligten Partnern. Mit Hilfe der Umfrage
LebensQualiMeter © wollen wir herausfinden, wie wohl Sie sich
in der Region fühlen, welche Wünsche oder Sorgen Sie
beschäftigen und wir gemeinsam die Region lebenswerter und
attraktiver machen können.
mitgestalten
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Lebensqualität
– was ist das eigentlich?
Lebensqualität ist untrennbar mit dem Lebensraum
verbunden, in dem wir uns täglich bewegen
und entfalten. Sie hängt von objektiven Lebensbedingungen,
als auch von subjektiven Empfindungen
ab. Letztlich ist es das Produkt aus den
individuellen Bedürfnissen und dem Gesamtwohl
der Gemeinschaft.
Wertvolle
Ergebnisse
Der LebensQualiMeter © ist ein Stimmungsbild
der Bevölkerung. Sie helfen mit, für Sempachersee
Tourismus eine fundierte Entscheidungsgrundlage
für die Priorisierung von Massnahmen
oder Projekte im Einklang von Tourismus und der
hier wohnhaften Bevölkerung zu finden.
Danke...
... für das Mitgestalten – Ihre Meinung bildet
die Grundlage für die touristische Weiterentwicklung
der Region Sempachersee.
Hier geht es zur Umfrage
Bitte nehmen Sie sich 15 Minuten Zeit und gestalten
Sie mit: Ihre Meinung bildet die Grundlage
für die Weiterentwicklung unseres Lebensraumes.
lqm.team/luzern/
sempachersee/
Die Umfrage
wird anonymisiert
durchgeführt und die Antworten
ergeben keine Rückschlüsse auf Personen.
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Wo Kirche und Wein
verschmelzen
~ TEXT: DOMINIQUE MOCCAND | BILDER: MARCO SIEBER ~
Chöupu: So nennt man in Sempach den Weiler Kirchbühl. «Chöupu» thront hoch
über dem Sempachersee. Charmant, verschlafen – fast ein wenig langweilig.
Aber nur auf den ersten Blick.
Kirchbühl ist ein Ort der Gegensätze. Hier trifft Mittelalter
auf Moderne, Velo-Begeisterte auf Ruhesuchende,
Wanderer auf Einheimische, Alt auf Jung. Wer
«Chöupu» kennt, weiss: Der beschauliche Weiler ist
womöglich der malerischste Ort am Sempachersee.
Auf jeden Fall aber ein kulturhistorisches Bijou, das
seinesgleichen sucht. Weshalb übt «Chöupu» eine
solche Faszination aus? Eine Spurensuche.
Geschichtsträchtige Kirche
Kirchbühl ohne «seine» Kirche? Undenkbar! Die Kirche
St. Martin gehört zu Kirchbühl wie das Racket zu Roger
Federer. 1’000 Jahre alt, ist sie eine der ältesten Landkirchen
im Kanton Luzern. Und eine der urtümlichsten:
Von der Barockisierung blieb St. Martin verschont,
statt viel Gold gibt’s kühlen Stein, nacktes Holz und
verblichene Secco-Wandmalereien.
Apropos: Die Wandmalereien von Kirchbühl sind in
der Zentralschweiz das früheste und vollständigste
Beispiel eines bemalten Kirchenraums aus dem Mittelalter.
Grund genug für die Stiftung Pro Kirchbühl,
die Kirche St. Martin und die Wandmalereien zu erhalten
und einem breiteren Publikum zugänglich zu
machen.
Unsere Empfehlung: eine Pause auf Kirchbühl einlegen,
durch das grosse Holzportal der Kirche schreiten
und 1‘000 Jahre Geschichte auf sich wirken lassen.
Mehr Informationen
über Kirchbühl:
18

Ausgangspunkt, um die Region zu erkunden
Verlassen wir die kühle Stille der Kirche wieder. Draussen
huschen Eidechsen über die aufgewärmte Steinmauer,
die die Kirche umfasst. Auf einem roten Bänkli
rasten zwei Wanderinnen, verschwitzte Velofahrer zischen
auf ihren E-Bikes fast lautlos durch den Weiler.
Kein Wunder, denn von hier aus lässt sich prima die
Region Sempachersee erkunden. Via Römerweg
geht’s – immer mit unverbautem Blick auf die Pilatuskette
und den Sempachersee – zum Beispiel nach
Sursee, neben Sempach der zweiten Wakkerstadt der
Region.
Zu unseren Füssen liegt übrigens auch der Rebberg
von Kirchbühl. Seit 2021 wird hier auf Gletschermoräne-
Böden und auf rund 1,7 Hektaren Wein produziert, darunter
ein international preisgekrönter Souvignier Gris.
Wer Kirchbühl «erklimmt», wird belohnt
Spätestens jetzt wird klar: «Chöupu» ist Ruhe-, Genuss-
und Kraftort zugleich. Zeitlos und geschichtsträchtig,
aber auch modern und im steten Wandel
begriffen. Wer sich die Mühe macht und Kirchbühl
«erklimmt», wird belohnt: mit grandioser Fernsicht,
einem einzigartigen Sakralbau und einer nur noch
selten erlebbaren Atmosphäre der Ruhe.
entdecken 19

80 Sattelschlepper
und 2000 Mitarbeitende
Das Finale der «League of Legends» Weltmeisterschaft 2022 in San Francisco benötigte
diese Menge an Personal und Sattelschleppern. Zum Vergleich: Zu einem Popkonzert
der grösseren Art in einem Stadion fahren «nur» 20 Mega-Brummer vor. eSport ist ein boomendes
Element und mittlerweile ein Milliardengeschäft. Grösster Treiber ist das Spiel
«League of Legends», weit vor allen Sportsimulationen. Ob eSport eine olympische Disziplin
wird, ist nicht die Frage. Die Frage ist wann.
~ TEXT: PETER REGLI | BILDER: HOTEL SEMPACHERSEE ~
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Das barrierefreie Game Festival
Das Hotel und Conference Center Sempachersee präsentiert zusammen mit dem Schweizer
Paraplegiker-Zentrum ein unvergessliches Gaming-Erlebnis. An zwei Tagen wird jede Menge Spass
und Information geboten. Turniere, Cosplay, Referate und Workshops lassen jedes Gamerherz
höher schlagen.
Kulinarisch werden verschiedenen Gaming-Themen in Food & Drinks aufgenommen
und verarbeitet. Barrierefreiheit und Inklusion sind Kernthemen dieser Ausgabe.
Dazu werden internationale Gäste eingeladen. Familien sind herzlich willkommen.
Mehr Infos zum Game Festival vom 2. und 3. November 2024
Der Begriff eSport steht für Wettkämpfe mit Computerspielen,
allein oder im Team. Dabei duellieren sich
zwei oder mehr Spielende aus verschiedenen Teams
oder Ligen in einem Spiel. Die Teilnehmenden werden
als Gamer bezeichnet und die Besten betreiben den
Sport als Leistungssport. Es werden enorme psychische
und physische Anforderungen verlangt. So trainieren
die besten Gamer und Gamerinnen neben dem
Spiel am Computer auch sehr viel im Fitness-Studio
und haben einen Ernährungs- und Mentalcoach an der
Seite.
eSport gewinnt auch in der Schweiz immer mehr an
Beliebtheit. Einer Studie der ZHAW ist zu entnehmen,
dass in der Schweiz über eine halbe Million Menschen
sich als eSportlerinnen oder eSportler bezeichnen.
110‘000 davon verdienen sogar Geld damit. Der Spass
am Spielen ist in den meisten Fällen der Treiber des
Tuns. Was fasziniert diese Menschen an eSport und
was ist es genau? Als eSport bezeichnet man das Spielen
von Computerspielen in speziellen Wettkämpfen
entweder allein oder in Teams. Dabei treffen sich die
Spielenden bei eSport-Veranstaltungen oder spielen
im Internet gegeneinander.
Die Worlds 2022 in San Francisco waren in fünf Minuten
ausverkauft und online in 240 Ländern ein Thema
– anders ausgedrückt: In 240 Ländern waren Personen
live dabei, die Worlds zu verfolgen. Dies entspricht
rund 122 Millionen Streaming-Stunden. Da kann keine
andere Sportart mithalten.
Die grössten eSport-Games in Zuschauerstunden
(2023, Quelle: escharts.com)
League of Legend 590 Millionen +
Mobile Legends: Bang Bang 530 Millionen +
Counter-Strike 381 Millionen +
DOTA 2 364 Millionen +
Hotel Sempachersee als Trendsetter
Das Hotel Sempachersee in Nottwil ist ein Trendsetter
in diesem Segment. Schon zweimal war es für ein
Wochenende das Gaming-Hotel schlechthin in der
Schweiz. Neben Turnieren finden spannende Talkrunden
zu Themen rund um eSport statt. Der Bereich des
Cosplay hat einen eigenen Auftritt als Teil der Gamingwelt.
Cosplay was? Cosplay setzt sich aus den beiden
Worten «costume» und «play» zusammen. Die Cosplayer
schlüpfen in die Rolle fiktiver Charaktere, die der
japanischen Manga und Anime Kultur entlehnt sind.
Sie schaffen aufwändige und detailgetreue Kostüme,
die den Lieblingscharakteren sehr nahekommen.
Die Cosplays werden auf Messen und Conventions,
wie eben in Nottwil, präsentiert. Entweder wird im
Kostüm durch das Veranstaltungsgelände gelaufen
oder an Wettbewerben teilgenommen. Da werden die
Kostüme durch Tänze, Filme oder das Nachstellen von
Szenen zur Schau gestellt und bewertet.
Kein Sportgame in den Top 7
In der Rangliste der sieben am meisten gespielten
eSport Games findet sich kein Sportgame wie Fussball,
Eishockey oder Radsport. Das Podium belegen Counter
Strike, League of Legends und Fortnite. Counter
Strike ist ein Kampfspiel, seit über 20 Jahren auf dem
Markt und über 40 Millionen mal verkauft worden.
League of Legends ist ein Strategiespiel, bei welchem
zwei Teams gegeneinander antreten, um die jeweils
andere Basis zu zerstören. In Fortnite wiederum finden
sich verschiedene Welten wie Musikwelt, Rennwelt,
Kampfwelt oder Bauwelt. In diese Welten nehmen die
Gamerinnen und Gamer jeweils ihre Avatare mit.
bewegen
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Ein Hof
voller
Erlebnisse
~ TEXT: ANDRINA GRÜTER | BILDER: AGROVISION BURGRAIN ~
Wir begeben uns auf Entdeckungsreise in unsere touristische Nachbarregion.
Zu Füssen der Burgruine Kastelen und vor den Toren Willisaus liegt in Alberswil
der Burgrain – seit 2013 wird hier ein Erlebnishof betrieben. Ein Ort,
welcher viele Möglichkeiten bietet und ein Paradies für die ganze Familie darstellt.
Die Burgrain-Welt ist voller Überraschungen für kleine
und grosse Entdecker. Aus Richtung Sursee kommend,
ist die St. Blasius-Kapelle, welche sich gegenüber des
Burgrain an erhöhter Lage befindet, von weither sichtbar.
Ein wunderschöner und grosszügiger Hofladen,
welcher 2024 ein frisches Gewand erhalten hat, lädt
zum Stöbern und Einkaufen ein. Hier finden sich alle
Produkte, welche auf dem eigenen Betrieb angebaut
und produziert werden. Dazu sind eine Vielzahl an Erzeugnissen
von Partnerbetrieben zu kaufen. Burgrain-
Läden finden sich zudem auch in Cham, Rotkreuz,
Meggen und Zofingen. Gleich gegenüberliegend befindet
sich mit der Burgrain-Stube das gastronomische
Herzstück. Hier geniesst man am Mittag feine
Menüs und abends lässt man sich im Chässtübli oder
bei einem Cordon-Bleu verwöhnen. Jeden Sonntag
lädt das Team der Burgrain-Stube zum beliebten Buurezmorge
ein– wer mag kann die Verlängerung zum
Buurebrunch gleich dazubuchen. Gekocht wird übrigens,
wann immer möglich mit hofeigenen Produkten
und Zutaten aus biologischem Anbau. Hier legt man
grossen Wert auf Qualität und Handwerk; und so ist
von der Salatsauce bis zum Kaffeeguetzli alles handgemacht.
Auch über die Festtage, mit Ausnahmen am
25. Dezember und 1. Januar, bleibt die Burgrain-Stube
heuer geöffnet. Am 26. Dezember sowie am 2. Januar
lädt ein Festtagsbrunch zum Feiern ein; eine frühzeitige
Anmeldung ist empfehlenswert.
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Das Angebot im Burgrain umfasst das ganze Jahr über
verschiedene Kurse und Events. Von Brotback- und
Wurstkursen bis hin zu speziellen Kinderveranstaltungen
– hier ist für jede Altersgruppe etwas dabei. «In
der Wintersaison warten auf die jüngsten Gäste Erlebnisse
wie der Samichlausbesuch, das Gritibänze-Backen
und das Chnsuperhüsli verzieren», erklärt Silja
Steinmann, Marketingmitarbeiterin bei der Agrovision
Burgrain.
Die Entdeckungstour auf dem weitläufigen Gelände
geht weiter. Durch den wunderschönen Naturgarten
gelangt man zum Schweizerischen Agrarmuseum
Burgrain. Hier warten spannende Ausstellungen wie
«Wer ist Landwirtschaft» darauf, entdeckt zu werden.
Das Museum erstreckt sich über drei Gebäude – das
ehemalige Bürgerheim von Alberswil die 2021 neuerbaute
«Schüür», sowie die Remise mit dem Depot
historischer Landmaschinen. Nach einem lehrreichen
Besuch bietet das hauseigene Bistro die perfekte Gelegenheit
zur Stärkung.
Auf dem Rückweg sollte unbedingt ein Halt beim Kuhstall
eingelegt werden. Die Türen stehen täglich von
08:00-18:00 Uhr offen. Von der Besuchergalerie überblickt
man den gesamten Stall. Zur Melkzeit, also zwischen
16:30 – 17:30 Uhr, kann man dem Bauer bei seiner
Arbeit zusehen. Nachdem die jungen Gäste sich
auf dem 2023 eröffneten Hofspielplatz ausgetobt und
die Erwachsenen sich im Hofladen oder Restaurant
mit feinen Burgrain-Spezialitäten eingedeckt haben,
ist es Zeit für die Heimreise. Müde, aber glücklich,
träumt man bereits vom nächsten Besuch im Burgrain
– einem Hof voller Erlebnisse.
geniessen
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unter
Kulturgenuss
~ TEXT: RITA KAUFMANN | BILDER: KULTURWERK 118 ~
Willkommen im Kulturwerk 118, liebevoll als «Kulti» bezeichnet – ein Ort, an dem die Vielfalt
der Kultur lebendig wird. Von Jazz, Pop und Slam-Poetry über Metal bis hin zu ungezwungenen
Spieleabenden – hier findet jede und jeder etwas Passendes. Seit 26 Jahren ist das
Kulturwerk 118 als Treffpunkt der regionalen Kulturszene bekannt
und bietet jungen Kreativen eine Plattform.
24

Als das ehemalige Lokal «Hochdruck» am Vierherrenplatz
einem Neubau weichen musste, fand das Kulturlokal
im neuen Feuerwehrlokal sein Zuhause. So entstand
der Name «Kulturwerk 118».
Noah Studer, Berufsmusiker und Schlagzeuger aus
Büron, amtet seit gut zwei Jahren als Präsident des
Kulturwerks. Seine Karriere im Verein begann vorerst
bescheiden als Veranstalter einer Jazz-Reihe; sein Einsatz
blieb jedoch nicht unbemerkt und schon nach
einem halben Jahr wurde er für das Präsidium angefragt.
Noah koordiniert in erster Linie die Ressorts,
welche sehr selbstständig organisiert sind und kümmert
sich verstärkt um die Öffentlichkeitsarbeit.
Das Kulturwerk 118 wird von etwa 60 engagierten Mitgliedern
ehrenamtlich geführt. Jede und jeder kann
sich einbringen, sei es als Barkeeper, am Mischpult
oder als Veranstalter eines Events. Als kleiner Obolus
profitieren die Mitglieder im Gegenzug vom freien
Eintritt zu allen Veranstaltungen. Besonders für junge
Leute bietet das «Kulti» eine wertvolle Gelegenheit,
erste Erfahrungen im Veranstaltungsbereich zu sammeln
und Verantwortung zu übernehmen. Viele ehemalige
Mitglieder haben aus diesen Erfahrungen beruflich
profitiert und erfolgreiche Karrieren gestartet.
Diese Anlässe warten im kommenden
Herbst / Winter auf die Besuchenden
2. November 2024
Fall Rave Vol. 3 (DJ)
23. November 2024
Losus Reynoso, Dari, Morena, Light Limerence
(vier lokale Bands, div. Stilrichtungen)
20. Dezember 2024
Sc’ööf – Ihre radikale Musiksprache entzieht
sich jeder Kategorisierung und vermischt Jazz,
Rock, Metal, Punk und experimentelle Musik zu
einem Sound, der einzigartig für sie ist.
Die Organisation von Events ist flexibel und unkompliziert.
Wenn ein Event ansteht, wird die Anzahl der benötigten
Helfer im Chat des Vereins gepostet und Freiwillige
melden sich. Während die meisten Mitglieder
und Besucher eher jünger sind, möchte das «Kulti» in
Zukunft vermehrt generationenübergreifende Anlässe
anbieten.
Während der Saison von September bis Juni findet
wöchentlich ein Event mit einem kulturell abwechslungsreichen
Programm statt. Es ist von verschiedenen
Konzerthighlights bis hin zu Partyevents und dem
monatlichen «Kultigarten», einem ungezwungenen
Treffpunkt zum Netzwerken, für jede und jeden etwas
dabei.
Einen Höhepunkt der Vereinsgeschichte stellte mit Sicherheit
das «Kultiläum», welches im letzten Jahr anlässlich
des 25-jährigen Bestehens stattfand und als
dreitägiges Festival in Oberkirch gebührend gefeiert
wurde, dar. Ein weiteres Highlight bietet der jährlich
stattfindende «Abend der Türöffnung». Hier werden
Gäste zu einem kostenlosen Konzertabend mit regionalen
Bands eingeladen – für Noah einer der emotional
bewegendsten Anlässe des Vereinsjahres.
Für die Zukunft wünscht sich Noah, das Kulturwerk
118 wieder bekannter zu machen. Er möchte einen Ort
schaffen, an dem man gerne Musik hört und der ein
fester Bestandteil der regionalen Kulturszene ist. Die
Netzwerkfunktion soll weiter gepflegt und ausgebaut
werden.
Noah verrät mit einem Augenzwinkern ein kleiner Funfact
zum Schluss: Im «Kulti» gibt es weit mehr Drinks,
als jene die auf der Karte stehen. Lassen Sie sich
überraschen und geniessen Sie einen der vielfältigen
Events in ungezwungener Atmosphäre!
Alle Infos unter kulturwerk118.ch
entdecken
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Arena
von der Kampfbahn
bis zum Sportplatz
~ TEXT: PETER REGLI | BILDER: B-SPORTS ~
Der Begriff «Arena» kann eine sandbestreute Kampfbahn sein oder ein Sportplatz.
Die Arena ist auch ein vielseitiger Veranstaltungsort, der Platz für eine grosse Anzahl
von Besuchern und Zuschauern bietet und für eine Vielzahl von öffentlichen Angeboten
und Events genutzt werden kann. So auch die Arena Sursee – wo sich grosse
und kleine Besucherinnen und Besucher vielseitig sportlich austoben können
und dabei neue Bewegungserfahrungen sammeln.
Ein Sportparadies an zwei Standorten; so lässt sich
die autonome Arena Sursee kurz beschreiben. Auf die
beiden Standorte verteilt lässt sich wunderbar Sport
treiben. Bouldern, Padel, Badminton und Squash sind
die vier Indoorangebote, wo Bewegung in Zeit und
Raum zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.
Autonom ist die Arena deshalb, weil die beiden Anlagen
so konzipiert sind, dass alle sportbegeisterten
Personen selbständig und ohne Personal die Anlagen
nutzen. Für Frühaufsteher ab 6 Uhr bis um Mitternacht
für die Nachteulen; Maximale Flexiblität und Freiheit
beim Training.
Boulder Arena – Herausforderungen
in luftiger Höhe
Bouldern ist das Klettern ohne Seil und Gurt an Felsblöcken,
Felswänden oder künstlichen Kletterwänden
bis zur Absprunghöhe; Letzteres in der aufregenden
Boulder Arena in Sursee. Beim Bouldern führt man nur
wenige Kletterzüge aus. Die Herausforderung liegt in
der Technik und Kreativität an der Wand.
Im Wassergraben 5 in Sursee kann auf über 1‘000 m 2
eine Vielzahl von Boulderrouten in verschiedenen
Schwierigkeitsgraden getestet werden. Die Arena verfügt
ausserdem über ein Tensionboard mit LED-Be-
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leuchtung, ein Campus Board für intensives Training
sowie über 4‘000 hochwertige Griffe, teils von der
Weltmeisterschaft 2023 in Bern. Für die kleinen Gäste
gibt es zusätzlich einen Kinderbereich mit Spielturm
und Schnitzelgrube. Sämtliche Ausrüstung kann vor
Ort gemietet oder erworben werden – womit dem
Boulder-Abenteuer nichts im Weg steht.
Badminton Arena – Action und Tempo
mit dem Shuttle
Wenn Shuttles spannender sind als Griffe bietet
sich die Badminton Arena an. Badminton gilt als die
schnellste Sportart der Welt – bei Spitzenspielern erreichen
die Shuttles Geschwindigkeiten bis zu 400
km/h. So schnell muss es nicht sein, wenn Freunde
zusammen auf dem Court die Freizeit verbringen und
aufregende Spiele gegeneinander austragen. Die beiden
Felder verfügen über einen Boden höchster Qualität,
was das Spielen noch viel schöner macht und
den Erlebniswert erhöht.
Squash Arena – Bälle schlagen im Glashaus
Squash bedeutet in der englischen Sprache zusammendrücken
oder auch zerquetschen. Was bei dieser
Rückschlagsportart im Glas-Court auf die gespielten
Bälle mehr als nur zutrifft. Ob Einzel oder im sehr selten
gespielten Doppel ist Squash eine schnelle, herausfordernde
Sportart – eine der wenigen überhaupt,
wo sich die Spielenden das Spielfeld teilen und auch
die Seitenwände ins Spiel integriert werden – für
Spannung, Action und Spass ist gesorgt.
Padel Arena - Spass und Action mit dem Filzball
Die Trendsportart aus Südamerika ist in Sursee angekommen.
Der spannende Mix aus Tennis und
Squash ergibt ein völlig neues Spielgefühl für Jung
und Alt. Padel ist einfach zu spielen und ermöglicht
somit Spielenden auf jedem Niveau schnellen Spass.
Strategisches Denken, Spielwitz und Teamgeist sind
die Eckpfeiler von Padel. An das Spiel «im Käfig mit
Notausgang» gewöhnen sich alle sehr schnell und der
Spass kann beginnen.
Im Wassergrabe 5 in Sursee
findest du die
An der Umfahrungsstrasse 1
in Sursee findest du die
padel-arena.ch
boulder-arena.ch
badminton-arena.ch
squasharena.ch
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Schoggiträume
vom Sempachersee
Unsere Region bietet für Geniesserinnen und Geniesser allerlei
– immer wieder werden dabei kleine «Perlen» entdeckt.
Eine dieser Perlen ist die «Schoggikreation» in Eich. Madlen Meier
zaubert in ihrem Atelier feinste Schokoladenspezialitäten,
welche garantiert jeden Schokoladenliebhaber den Gaumen erfreut.
~ TEXT: ANDRINA GRÜTER | BILDER: SCHOGGIKREATION.CH ~
Mit wunderschönem Ausblick auf den Sempachersee
und in die Alpen liegt in Eich eine noch kleine Schokoladenmanufaktur,
die den Namen «Schoggikreation»
trägt. Madlen Meier, diplomierte Chef-Confiseurin und
Mama zweier aufgeweckter Jungs, ist die Gründerin
dieser Genussperle, wo Schoggiträume Wirklichkeit
werden.
Von den gebrannten Mandeln zur
Schoggimanufaktur
Nach der Geburt des ersten Sohnes trat Madlen Meier
beruflich etwas kürzer und wechselte von ihrer Position
mit Fachverantwortung in einer Confiserie in den
Bürobereich des selben Unternehmens. Die Liebe
und Leidenschaft zur Herstellung von süssen Köstlichkeiten
blieb bestehen und wurde daheim in Eich
weitergeführt. Von ihrem Partner Oliver Wüthrich erhielt
sie damals ein Kenwood-Gerät geschenkt – darin
integriert ein Rezept für gebrannte Mandeln. Leider gelang
dieses Rezept nicht nach Wunsch und statt vieler
einzelner gebrannter Mandeln entstand ein einziger,
grosser Mandel-Caramel-Block. Um das Endprodukt
nicht entsorgen zu müssen, überlegte sich die findige
Confiseurin, wie sie dieses weiterverwerten könnte.
Ganz fein gemixt ergab sich so die Füllung von Madlen’s
erster Kreation – die «Noèlinis». Passend zur
Weihnachtszeit und benannt nach Sohn Noèl war dies
das perfekte Geschenk für Familie und Freunde – und
natürlich fanden die kleinen sternförmigen Gaumenfreuden
sofort grossen Anklang.
Mitausschlaggebend für den Schritt zur Selbstständigkeit
war ihre Nachbarin und Coiffeuse Ariane. Sie
motivierte die junge Confiseurin dazu Neues zu wagen
und den mutigen Schritt zum eigenen kleinen Unternehmen
zu gehen. So wurden im Coiffeursalon von
Ariane auch die ersten Schoggispezialitäten «made in
Eich» verkauft. Mittlerweile sind die feinen Kreationen
auch im lokalen Volg-Laden erhältlich.
Neue Kreationen und der Traum
vom eigenen Lädeli
Begonnen hat die Produktion der Schoggispezialitäten,
welche auch im eigenen Online-Shop verkauft
werden, in der hauseigenen Waschküche. Diese wurde
nicht genutzt und diente so als Herstellungsort für
die feinen, vielseitig gefüllten Pralinés. Mit wachsenden
Aufträgen wurde der Platz langsam etwas enger
und der Wunsch nach einem eigenen Produktionsraum
wuchs. Glücklicherweise konnte im selben Gebäude
ein zusätzlicher Raum angemietet und so die
Produktionsstätte verlagert werden. Der Ideengeber
für neue Kreationen ist oftmals Madlens Partner Oliver.
Zusammen mit Madlens grossem Wissen und
Erfahrungsschatz, werden die neuen Kreationen gemeinsam
jeweils so lange verfeinert und optimiert,
bis sie perfekt sind und den Qualitätsansprüchen von
«Schoggikreation» gerecht werden. Auch die beiden
Söhne des Paars sind grosse Schoggiliebhaber und
Fans von Mama Madlen‘s Künsten – ein echtes Familienbusiness
also.
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Den Möglichkeiten sind bei «Schoggikreation» fast
keine Grenzen gesetzt. «Da wir in eher kleinen Mengen
produzieren ist es uns möglich schon in kleinen
Auftragsmengen auf Kundenwünsche einzugehen. So
können wir beispielsweise mit Firmenlogos, eigenem
Likör oder eigenen Nüssen arbeiten und auf unsere
Kunden individualisierte Produkte anbieten», erzählt
mir Madlen begeistert. Wie wäre es also mit einem
süssen Firmengeschenk vom Sempachersee? Schoggi
macht ja bekanntlich glücklich.
Auf die Herbstsaison 2024 findet eine komplett neue
saisonale Kollektion Einzug ins Sortiment von «Schoggikreation».
«L’amour de l’écureuil» (die Liebe des Eichhörnchens)
heisst das Bouquet aus fünf verschiedenen
Schoggispezialitäten. Wie der Name es schon verraten
mag, erhalten alle fünf Praliné-Kreationen eine Füllung
aus Nüssen. Doch nicht nur bereits bekannte Nüsse
wie Pistazie oder Baumnuss werden enthalten sein –
sondern auch eine für Schoggifüllungen noch unbekannte
Nuss hält Einzug ins Sortiment – das «Buechennüssli».
Diese Schoggispezialität überzeugt denn auch
mit einer feinen, knusprigen Füllung mit sehr intensivem
Nussgeschmack. Das bis dahin noch unbekannte
«Buechennüssli» – definitiv eine Sünde wert.
Zum Schluss die grosse Frage und der Blick in die Zukunft.
Gibt es Träume und Wünsche, welche Madlen
und Oliver mit «Schoggikreation» noch verwirklichen
möchten? Darauf angesprochen sind sie sich einig:
«Ein Lädeli, in welchem wir unsere Kreationen direkt
an die Kundschaft verkaufen können, wäre schon ein
Traum. Wenn möglich mit einem integrierten, kleinen
Cafébereich. So haben wir das auf unseren Reisen
auch schon gesehen und dieses Konzept hat uns
sehr gefallen.» Einen weiteren persönlichen Wunsch
fügt Madlen noch an: «Im eigenen Unternehmen Lernende
auszubilden und das Wissen und die Liebe für
gute und qualitative Produkte weiterzugeben – das ist
ebenfalls ein grosser Traum von mir».
Die feinen Schoggispezalitäten aus dem
Hause «Schoggikreation» sind eine prima
Geschenkidee – gerade jetzt in der kühleren
Herbst- und Winterzeit.
Im breiten Sortiment
findet sich für jeden
Geschmack das
passende Schoggiglück
– Made in Eich.
geniessen
schoggikreation.ch
29

Was meint
zu dieser Gästeanfrage?
-
Prompt:
Welche Wintersportaktivitäten
sind
in der Region
Sempachersee möglich
und interessant?
KI-Tool: neuroflash.com, welches bei Sempachersee Tourismus regelmässig genutzt wird.
~ TEXT: PETER REGLI + NEUROFLASH | BILD: NEUROFLASH ~
Verbesserter Prompt von neuroflash
Identifiziere und beschreibe Wintersportaktivitäten in
der Region Sempachersee.
Kontext: Die Region Sempachersee bietet verschiedene
Freizeitmöglichkeiten im Winter.
Methode: Recherchiere und liste mögliche Wintersportaktivitäten
auf, die in der Region Sempachersee
interessant und durchführbar sind.
Antwort von neuroflash
Die Region um den Sempachersee in der Zentralschweiz
ist bekannt für ihre malerische Landschaft
und vielfältige Freizeitmöglichkeiten. Obwohl der Sempachersee
selbst mehr für sommerliche Aktivitäten
wie Baden, Segeln und Wandern bekannt ist, gibt es
auch im Winter interessante Möglichkeiten für Wintersportaktivitäten.
Hier sind einige Optionen, die in der
Region durchführbar und attraktiv sind:
30

Prompt für ein Foto
Gestalte mir eine Foto mit Wintersportaktivitäten am
Sempachersee in der Nähe von Luzern.
Optimiert
Realistisches Foto, mittlere Totale: Wintersportaktivitäten
am Sempachersee nahe Luzern; verschneite
Landschaft.
Das meint Sempachersee Tourismus dazu
KI generiert schon heute sehr gute Bilder, wenn das
Tool genügend trainiert ist. Schöne, authentische
Landschaftsbilder werden weiterhin von professionellen
Fotografinnen und Fotografen gemacht – und von
uns sehr gerne genutzt. Ski fahren in der abgebildeten
Form findet am Sempachersee definitiv nicht statt.
Eisbahnen: In der näheren Umgebung, beispielsweise
in Sursee, gibt es Kunsteisbahnen, die während der
Wintermonate geöffnet sind. Hier kann man Eislaufen
und Eisstockschießen betreiben.
Rund um den Sempachersee: Es gibt diverse gut
ausgeschilderte Winterwanderwege, die durch die
idyllische Landschaft der Region führen. Schneeschuhwandern
kann bei ausreichender Schneehöhe
ein besonders stimmungsvolles Erlebnis bieten.
Region Sursee: Das Umland bietet einige Langlaufloipen,
die in schneereichen Wintern präpariert werden.
Diese führen oft durch malerische Wald- und Wiesenlandschaften.
Lokale Hügel und Hänge: Kleinere Hügel und abgelegene
Wege im Umland eignen sich hervorragend
für das Rodeln und Schlittenfahren, besonders nach
Schneefällen.
Rund um Sempach und Sursee: Einige lokale Bauernhöfe
oder Veranstalter bieten romantische Pferdeschlittenfahrten
durch die winterliche Landschaft an.
Diese Touren sind besonders stimmungsvoll und ein
Erlebnis für die ganze Familie.
Alpenvorland: Während das Gebiet um den Sempachersee
selbst eher flach ist, sind die nahegelegenen
Ausläufer der Alpen gut für Skitouren geeignet. Beliebte
Startpunkte und Routen für Skitouren sind oft nur
eine kurze Fahrt entfernt.
Zusätzlich bieten viele der umliegenden Gemeinden
Weihnachtsmärkte und winterliche Festivals, die das
Freizeitangebot ergänzen und für eine festliche Stimmung
sorgen.
Um sicherzustellen, dass alle Aktivitäten planmäßig
durchgeführt werden können, ist es ratsam, sich vorab
über aktuelle Wetter- und Schneeverhältnisse sowie
Öffnungszeiten von Einrichtungen und Veranstaltungsorten
zu informieren. Auch lohnt es sich, Kontakt mit
den lokalen Tourismusbüros aufzunehmen, die aktuelle
Informationen und möglicherweise weitere Geheimtipps
bieten können.
Das meint Sempachersee Tourismus dazu
Spannend, die interessanten Wintersportaktivitäten,
welche uns KI vorschlägt. Romantische Pferdeschlittenfahrten
sind im richtigen Umfeld tatsächlich romantisch
und ein Erlebnis – aber in der Region Sempachersee?
Uns ist kein Anbieter bekannt.
Ebenso schwierig wird es mit den Langlaufloipen. Ja,
wir wissen, dass es im Raum Rickenbach tatsächlich
eine durch freiwillige Enthusiasten erstellte Loipe gibt
– wenn denn genügend Schnee liegt. Aber mehrere
Loipen durch malerische Wald- und Wiesenlandschaften
– leider Fehlanzeige.
Rodeln und Schlittenfahren in der Region? Klar düsen
Kinder in ihren Bobs bei genügend Schnee schnell die
«Hänge» herunter. Aber im grossen Stil? Leider auch
hier – Fehlanzeige.
Wir sehen, die KI hat Schwierigkeiten mit der Region
Sempachersee und Winteraktivitäten. Da saugt sich
die KI gut gemeinte aber eben nicht korrekte Angaben
aus dem Reich des Weltnetzes und hofft dabei, etwas
Gutes zu tun.
Der Schluss, die lokalen Tourismusbüros direkt zu
kontaktieren, passt perfekt. So können Sie gleich mit
einer Mail oder einem Telefonat alle Hoffnungen auf
grossartigen Wintersport in der Region klären und
gleichzeitig erfahren Sie von den vielen tollen Indoor-
Angeboten.
31

Wir
a
gr tulieren
unseren Botschaftern
Roman Rössli zur
Bronzemedaille an
den Olympischen Spielen
und Marcel Hug zu einmal
Bronze, zweimal Silber
und zum grandiosen
Goldtriumph
auf der
Marathondistanz
der Paralympics
in Paris 2024.
Ihr seid tolle Vorbilder und eine grosse Inspiration!