Das Erlebnis Journal_3_2024
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DAS ERLEBNIS JOURNAL<br />
HERBST-WINTER-AUSGABE <strong>2024</strong> . PFALZ & RHEIN-NECKAR METROPOLE . NORDBADEN<br />
Nº58<br />
WINTER<br />
MOOD 24<br />
WINTERVARIETÉ<br />
HEIDELBERG<br />
MIT TRISTAN BRANDT<br />
unbezahlbar<br />
USA<br />
TRIP TO<br />
SAN FRANCISCO<br />
TRENDS<br />
AND DATES<br />
INSIDE
I C O N<br />
.<br />
6<br />
1<br />
M<br />
1<br />
1<br />
I C<br />
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D A Y S<br />
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V<br />
I C O N<br />
B Y<br />
T H E<br />
I C O N<br />
I C<br />
I C<br />
C L A U D E<br />
M U LT Y<br />
I S S O N<br />
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EDITORIAL<br />
verspüren Sie auch in den letzten Herbstwochen<br />
kurz vor Beginn der festlichen Adventszeit<br />
häufig einen Anflug von Lustlosigkeit,<br />
Unsicherheit oder Überdruss? Wieder einmal<br />
steht ein Jahreswechsel unmittelbar bevor<br />
und es gibt eigentlich viel zu tun, aber diese<br />
lähmende Blockade scheint privat und beruflich<br />
jede Motivation auszubremsen. Bevor Sie<br />
jetzt mit einem „nicht schon wieder“ unser<br />
neues Magazin zur Seite legen, möchte ich Sie<br />
an ein Leitmotiv der deutschen Entspannungspolitik<br />
in den 1970er Jahren erinnern: Wandel<br />
durch Handel lautete damals die erstmals von<br />
Egon Bahr formulierte Devise, die sich leicht<br />
abgewandelt gut auf die heutige Gesellschaft<br />
übertragen lässt.<br />
Veränderung, und für die braucht man bekanntlich<br />
Mut: Mut zum Verlassen, Mut zum<br />
Neubeginn, Mut zum Ausprobieren neuer Wege.<br />
Dem trägen Novemberblues macht aktives<br />
Handeln Beine: Ob bei einem Spaziergang<br />
in der Natur, bei Treffen mit Freunden oder<br />
beim Sport, bei einem Einkaufsbummel oder<br />
der entspannten Auswahl netter Geschenke<br />
für liebe Menschen. Auch in diesem Bereich<br />
wäre vielleicht ein Wandel durch bewusstes<br />
Handeln möglich: Nicht einfach „ein“ Geschenk<br />
verpacken lassen, sondern „das“ Geschenk entdecken,<br />
das unerwartete Freude auslöst – ein<br />
gemeinsamer Theaterbesuch, eine Weinprobe,<br />
ein Spa-Gutschein …<br />
Bei „Handel“ dürfen Sie dabei ruhig auch an<br />
Konsum denken! <strong>Das</strong> aktuelle <strong>Erlebnis</strong><strong>Journal</strong><br />
enthält nämlich wieder viele Anregungen in<br />
Sachen Lifestyle, die durchaus zu einem<br />
Wandel, das heißt einer positiven Veränderung<br />
des eigenen Ichs und des eigenen Umfelds<br />
führen können. Wandel heißt immer auch<br />
Viel Freude bei Handeln und Wandeln wünscht<br />
Ihre<br />
Cortina Veitengruber und Team<br />
the finest lifeart | 3
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HERBST WINTER <strong>2024</strong>
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COOL<br />
BREEZE<br />
KUSCHEL<br />
FAKTOR<br />
EINE HERBST-WINTERAUSGABE<br />
DIE HERZEN ERWÄRMT<br />
10 | EJ
ADVENTURE & TRAVEL<br />
12 CHALETDORF VALSEGG<br />
Ruhetempel mit der Naturkraft Südtirols<br />
W<br />
56 DICHT, SICHER, KOMFORTABEL<br />
Präzises Handwerk und<br />
ENJOY &<br />
modernste Technik<br />
BE ACTIVE<br />
16 SAN FRANZISKO<br />
Eine Stadt die viel zu erzählen hat<br />
20 DER DOKTORENHOF<br />
Ein Reich der säuerlichen Köstlichkeit<br />
mit Wohlfühl-Charakter<br />
DINE & WINE<br />
22 WINTERLICHE GENUSSIDEEN<br />
Deftig geht es in die kalten Tage<br />
28 BESINNLICHE MOMENTE<br />
Feinkost die von Herzen kommt<br />
30 HUNDERT PROZENT BIO<br />
Simply the Best Gin<br />
32 WER KANN DER KANN<br />
Ausgereifter Weingenuss<br />
im Stiftsgut Meyer<br />
34 QUALITÄT DIE MAN SCHMECKT<br />
Kostbare Öle von Zait<br />
36 TASTY KITCHEN<br />
Die Kunst des Schmeckens<br />
38 FIT & HEALTHY<br />
In einem gesunden Körper<br />
wohnt ein gesunder Geist<br />
40 KULINARISCHER TAUSENDSASSA<br />
Spitzenkoch Tristan Brandt<br />
LIFESTYLE<br />
44 WIR SIND KESTENHOLZ<br />
Neuer Name, bewährter Service<br />
48 INNOVATIVE KÜCHENKONZEPTE<br />
Träume können wahr werden<br />
52 INDOOR<br />
Drinnen statt draußen<br />
58 CABINETT<br />
Auf’s Maß genau<br />
60 OPALSCHMUCK<br />
Faszinierende Farbspiele<br />
62 ELEGANZ AUS MEISTERHAND<br />
Haarige Träume<br />
64 EINE GOLDENE LILIE<br />
<strong>Das</strong> Markenzeichen<br />
für Unikatschmuck<br />
66 TAUSENDE GESCHENKIDEEN<br />
45 Jahre Henry’s<br />
68 DIAMANTEN<br />
Immobilien für die Tasche<br />
70 TRENDKOSMETIK<br />
Goldene Zeiten für die Haut<br />
72 STIMMUNGSAUFHELLER<br />
Verlockung Duft<br />
EVENTS & DATES<br />
76 DAS HEIDELBERGER SCHLOSS<br />
One Day in Paradise<br />
80 KELLERZAUBER<br />
Dinnershow im Schloss Edesheim<br />
84 DAS NEUE WINTERVARIETÉ<br />
Beeindruckende Show, vereint<br />
mit höchster Kochkunst<br />
86 FILMSPEKTAKEL<br />
Neues aus der Filmwelt<br />
FIT FOR FUN<br />
88 AQUADOMS JUBILIEREN<br />
Wasser statt Land<br />
92 CARACALLA THERME<br />
Wahre Erholung<br />
SHOPPING<br />
94 SHOPPING-MEILE<br />
Neue Trendprodukte<br />
IMPRESSUM<br />
98 VERLAGSDATEN<br />
the finest lifeart | 11
ADVENTURE & TRAVEL . nahziel<br />
CHALET<br />
DORF<br />
EIN RUHETEMPEL MIT<br />
DER NATURKRAFT SÜDTIROLS<br />
© Valsegg; Helmut Rier<br />
KKRAFT TANKEN<br />
12 | EJ
VALSEGG<br />
<strong>Das</strong> Chaletdorf Valsegg im Pustertal mit Blick auf die Pfunderer Berge<br />
birgt einen Ort des Wohlbefindens, der sich – authentisch wie seine Gastgeber-Familie<br />
– auf die Werte und Heilkräfte seiner Region besinnt und<br />
sich stetig weiterentwickelt.<br />
Ulrike<br />
Dyckerhoff<br />
<strong>Das</strong> Waldbad, wie Valseggs Spa naturverbunden genannt wird, entführt<br />
die Gäste der 17 großzügigen, aus Holz gebauten Chalets auf zwei Etagen<br />
mit beruhigenden Klängen, alpinen Aromen und wohltuender Wärme.<br />
R<br />
© Valsegg; Luca Zuccolo<br />
RUHELOUNGE<br />
MIT LIEGEINSELN<br />
Unterhalb der Kulisse eines 42 Hektar großen Waldhangs, versorgt mit<br />
frischem Quellwasser aus den Bergen lösen der 18 x 7 Meter große Naturstein-Infinity<br />
Pool, die Ruhelounge und Sonnenterrasse mit Liegeinseln<br />
schon ganz viel Erdenschwere von ihren Besuchern. Wer sich weiter fallen<br />
lassen möchte, genießt die erdenden Treatments des Waldbads, die mit den<br />
Rohstoffen aus Süd tirols Natur für Wohlbefinden sorgen:<br />
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UNS AUF SIE<br />
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by Ulrike Dyckerhoff<br />
Kurfürsten-Passage P7/24 . 68161 Mannheim<br />
Dienstag bis Freitag von 10:00 bis 18:00 Uhr<br />
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Eine dynamische Massage mit speziellen Zirbelholz stäben und Kräuteröl hat eine<br />
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the finest lifeart | 13
ADVENTURE & TRAVEL . nahziel<br />
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© Valsegg<br />
WWELLNESS<br />
OASE<br />
© Valsegg; Luca Zuccolo<br />
LANDLEBEN DER EXTRAKLASSE<br />
Der Zirbelduft eines Kissens befreit und stärkt die Atmung wie ein Spaziergang<br />
durch einen Südtiroler Zirbelkieferwald.<br />
SERPENTIN-STEINMASSAGE UND VALSEGG’S<br />
STEMPELMASSAGE MIT KRÄUTERN & BLÜTEN<br />
Naturbelassener Pfunderer Serpentin in Kombination mit warmem Mondholzöl<br />
stimulieren die Blutzirkulation, fördern die innere Balance, bauen Stress ab<br />
und wirken ideal bei Erschöpfung. Alpine Kräuter und Blüten aus dem eigenen<br />
Garten und Wald werden zu Kräuterstempeln verarbeitet. Sanfte Massagebewegungen<br />
mit den erwärmten, aromatischen Stempeln wirken Müdigkeit<br />
und Muskelverspannungen entgegen. Preis: 92 Euro für 50 Minuten. Viele Gäste<br />
erhöhen ihr Wohlbefinden zudem im Bewegungsraum mit Pano ramablick bei<br />
Flow Yoga-, Pilates-, Qi Gong- und Klangschalen-Sessions. In diesem Herbst ergänzt<br />
ein Fitnessraum mit Blick ins Tal, sowie Outdoor-Yoga-Plattformen und<br />
eine Kneippanlage das Angebot des Waldbads. Und wer ganz für sich sein möchte,<br />
genießt das Private Spa des eigenen Chalets mit finnischer Sauna, freistehender<br />
Badewanne und Hot Tub.<br />
© Valsegg; Helmut Rier<br />
© Valsegg; Benno Prenn<br />
ÜBER VALSEGG<br />
Gleich am Eingang des Südtiroler Pustertals erstreckt sich ein kleines Dorf mit<br />
17 liebevoll er- und eingerichteten Naturchalets mit 78 bis 150 m2 Wohnfläche.<br />
Es ist ein Fleckchen heile Welt auf 1.300m Höhe, ein eigener Kosmos mit<br />
natürlichem Luxus und Landleben. Wer sich zurückziehen will von der Außenwelt,<br />
kann sich hier ausbreiten in den großzügigen Chalets, sich verwöhnen<br />
lassen vom Spa-Team des Waldbads, dem Spa-Tempel mit Behandlungsräumen,<br />
Ruhezonen, Yoga-Raum und Infinity Pool. Wer die Ruhe braucht, lässt<br />
14 | EJ<br />
GENIESSEN UND<br />
ERLEBEN<br />
© Valsegg; Luca Zuccolo
17<br />
SIEBZEHN<br />
L LUXUS<br />
© Valsegg; Helmut Rier<br />
NATURCHALETS<br />
sich das mehrgängige Abendessen direkt in sein Chalet bringen.<br />
Die Speisen erfüllen höchste kulinarische Ansprüche und legen<br />
großen Wert auf frische, regionale und eigens angebaute Lebensmittel.<br />
Wer zum Essen unter Leute will, ist im Valsegg Eggile, dem<br />
neuen Restaurant des Chaletdorfs, willkommen. Morgens gibt es<br />
ein genussvolles Bergfrühstück aus aller lei Leckereien. Aber Valsegg<br />
bietet auch allen Aktiven eine Heimat, die ihr Chalet als Basis für<br />
Ausflüge aller Art sehen: Spaziergänge, Wanderungen, Biketouren,<br />
Alm-Hopping, Fischen, Ausflügen zu Badeseen, oder im Winter<br />
Skifahren, Rodeln, Schneeschuhwanderungen und vieles mehr.<br />
Auch Shoppingtouren nach Brixen oder Bruneck sind nur eine<br />
kurze Fahrt entfernt. Valsegg ist ungekünstelte Vielfalt für Reisende<br />
mit Kind und Hund, Paare und Solo -Traveller, für Jung und<br />
Jung gebliebene oder für Sportler wie für Ruhesuchende, für Genussmenschen<br />
und Naturfreunde – und das zu jeder Jahreszeit.<br />
WEITERE INFOS<br />
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the finest lifeart | 15
ADVENTURE & TRAVEL . fernziel » city trip<br />
SAN<br />
FRISCO<br />
FRANCISCO<br />
Die hügelige Stadt am Pazifik mit ihren viktorianischen Häusern und der Skyline<br />
des Finanzdistrikts im Hintergrund.<br />
© George Clerk<br />
”<br />
16 | EJ<br />
Die Stadt an der amerikanischen<br />
Westküste gilt als eine<br />
der europäischsten Metropolen<br />
der USA. Einst im Goldrausch<br />
entstanden, liefert „Frisco“<br />
deshalb noch heute spannende und<br />
faszinierende Kontraste.“<br />
Ein Reisebericht von Antje Urban.<br />
C<br />
© 309714791_Chris_AdobeStock<br />
GRACE CATHEDRAL
Sind Sie einer von zwei Millionen Deutschen, die im letzten<br />
Jahr San Francisco besucht haben? Deutschland liegt auf<br />
Platz 5 im internationalen Gäste-Ranking. Insgesamt zog<br />
San Francisco 2023 rund 23,1 Millionen Besucher an. Doch<br />
selbst, wer schon mal da war, der kommt mindestens einmal<br />
im Leben wieder, heißt es. Denn diese Stadt ist aufregend<br />
fremd und uns Europäern dennoch irgendwie vertraut.<br />
<strong>Das</strong> mag an den europäisch anmutenden Gebäuden liegen,<br />
schließlich immigrierten zehntausende Europäer zwischen<br />
1848 und 1850 auf der Suche nach Gold. Innerhalb kürzester<br />
Zeit nahm die Stadt, die damals noch zu Mexiko gehörte<br />
und „Yerba Buena“ hieß, Gestalt an. Doch 1906 zerstörte<br />
ein Erdbeben fast alle Gebäude.<br />
DAS SPANNENDE ERBE<br />
DER STADT<br />
G<br />
Es ist einer Französin zu verdanken, dass danach alles<br />
nach dem Vorbild von Paris wieder aufgebaut wurde: Alma<br />
de Bretteville, die 1902 durch einen klugen Gerichtsprozess<br />
zu Geld gekommen war, nutzte ihr Vermögen und ihren<br />
Einfluss, um San Francisco ein neues Gesicht zu geben.<br />
Einige wenige Goldgräber waren reich geworden, außerdem<br />
hatten viele Geschäftsleute erfolgreich Fuß gefasst. Nur<br />
leider war der Männerüberschuss in dem aufstrebenden<br />
Frisco zu groß und Frauen Mangelware. Deshalb überredete<br />
Alma 88 Französinnen in ihrer neuen Heimat auf Männersuche<br />
zu gehen. Diesen Damen gelang es über Jahrzehnte<br />
das Pariser Flair in die Stadt zu holen. Zu dieser Zeit wurden<br />
nicht nur Krankenhäuser gebaut, sondern es entstanden<br />
auch elegante Kaufhäuser im Pariser Stil sowie die Grace<br />
Cathedral – die, was nicht verwunderlich ist, dem Notre<br />
Dame sehr ähnlich sieht.<br />
CHINA TOWN: VOM GHETTO ZUR TOURISTEN-<br />
ATTRAKTION<br />
Doch es waren nicht nur die Europäer, die San Francisco<br />
zum blühenden Handelsplatz machten. Ohne die Chinesen<br />
wäre die Stadt eine andere. Deshalb ist Chinatown ein Muss<br />
für jeden Besucher. Wer durch das Dragon Gate in den<br />
24-Häuserblock großen Stadtteil schreitet, der findet sich<br />
im authentischen China wieder. Diese Parallelwelt nahm<br />
1850 seinen Anfang, denn der Goldrausch im 19. Jahrhundert<br />
benötigte viele billige Arbeitskräfte. »<br />
GOLDEN<br />
GATE<br />
BRIDGE<br />
© 410215353_Volodymyr_AdobeStock<br />
CALIFORNIA DREAMIN’<br />
the finest lifeart | 17
ADVENTURE & TRAVEL . fernziel » city trip<br />
Vor allem für den Eisenbahnbau. So waren es<br />
bis zu 20.000 Chinesen, die unter schwierigsten<br />
und lebensgefährlichen Bedingungen die transkontinentalen<br />
Schienen verlegten. Chinatown<br />
entwickelte sich zunächst als Ghetto, ist aber<br />
heute das größte chinesische Viertel der USA.<br />
Hier kann man die verrücktesten Sachen kaufen<br />
und sich auch seine persönliche Portion Glück<br />
direkt vom Fließband holen. Denn seit bereits<br />
1962 produziert die Golden Gate Fortune Cookie<br />
Company täglich tausende Glückskekse für die<br />
ganze Welt.<br />
AUF SCHIFFEN GEBAUT<br />
UND SCHON IMMER LIBERAL<br />
San Francisco hat viele Geschichten zu erzählen.<br />
Sei es der damals waghalsige Bau der Golden Gate<br />
Bridge 1848 durch Joseph Baermann-Strauss, Sohn<br />
eines deutschen Einwanderers. Sie ist nicht nur<br />
als Verbindung in der Bucht, sondern auch als<br />
touristisches Fotomotiv nicht mehr wegzudenken.<br />
Wenn sie nicht gerade im Nebel liegt. Oder die Entstehung<br />
des Finanzdistrikts. Nur wenige wissen,<br />
© Antje Urban<br />
Noch heute verkehren einige<br />
der legendären Cable-Car-Linien<br />
durch die Stadt. Die Fahrt muss<br />
man erleben.<br />
CITY<br />
FLAIR<br />
© SanFranciscoTravelAssociation<br />
BIG<br />
ALMA<br />
S<br />
Der Union Square ist der bedeutendste Platz der Stadt. Die Statue in der Mitte zeigt eine griechische Göttin,<br />
aber jeder weiß, dass es sich in Wahrheit um Big Alma – die Urgroßmutter San Franciscos handelt.“<br />
dass unter den Straßen und Gehwegen des Finanzdistrikts, der einst die ursprüngliche<br />
Küstenlinie der Stadt bildete, rund 40 Schiffe begraben liegen. Als die Menschen an<br />
Land gingen, um im Landesinneren nach Gold zu suchen, blieben viele Schiffe zurück.<br />
Einige wurden zu Lagerhäusern oder Geschäften umgebaut, andere verrotteten.<br />
Als die Bucht zugeschüttet wurde, blieben die Schiffe darunter verborgen. Und wer kennt<br />
nicht den Namen Alcatraz? Die einst berüchtigte Gefängnisinsel, auf der Al Capone<br />
einsaß, gehört heute zum touristischen Standardprogramm. Oder die Geschichte, warum<br />
„The City“, wie die Einheimischen ihre Stadt nennen, so queer und weltoffen ist.<br />
Zum einen nahm von hier aus die Hippiezeit ihren Anfang. Aber auch viele homosexuelle<br />
Soldaten, die nach dem Zweiten Weltkrieg unehrenhaft entlassen wurden, ließen sich<br />
im damals schon liberalen San Francisco nieder. Dem Besucher bietet sich aber auch deshalb<br />
ein etwas verstörendes Bild: Denn obwohl die San Francisco Bay Area im Millionärsranking<br />
Amerikas auf Platz 2 liegt, gehören neben der Zurschaustellung von Reichtum<br />
auch zahlreiche Obdachlose zum Straßenbild. Als Tourist sollte man deshalb immer<br />
ein paar Extra-Dollars in der Tasche haben.<br />
© Antje Urban<br />
U© Antje Urban<br />
P39<br />
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Chinatowns. In Klein-China<br />
wird kaum englisch gesprochen<br />
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18 | EJ
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the finest lifeart | 19
ADVENTURE & TRAVEL . pfalz tipp<br />
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the finest lifeart | 21
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in dicke Scheiben geschnitten<br />
300 g rote, kernlose Trauben an Rispen<br />
50 g Mandeln natur<br />
4 Dillblüten frisch oder getrocknet<br />
Meersalzflocken<br />
3 EL Ahornsirup<br />
2 EL Öl<br />
F<br />
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Bräter, Küchenmaschinen,<br />
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Shopping-X-MAS-Tipps<br />
ab Seite 94!F<br />
FIRE<br />
ZUBEREITUNG:<br />
Öl in einer gusseisernen oder anderen geeigneten Pfanne – wenn möglich<br />
über dem offenen Feuer – erhitzen. Mandeln darin anbraten, Traubenrispen dazulegen<br />
und mit Meersalz bestreuen. Traubenrispen von allen Seiten anbraten.<br />
Den Ziegenkäse vorsichtig zwischen die Trauben und Mandeln setzen und ca. 5 Min<br />
unter mehrfachem Wenden mit anbraten, so dass er weich wird, aber nicht zerfließt.<br />
Dillblüten zugeben. Alles mit Ahornsirup beträufeln und kurz karamellisieren lassen.<br />
© Rezept und Foto: Mittelpunkt<br />
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22 | EJ
RESTAURANT<br />
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WEINSTRASSE 31 · DEIDESHEIM<br />
zurkanne.deidesheim<br />
Unsere Öffnungszeiten<br />
Mo + Mi:<br />
Di:<br />
Do:<br />
Fr + Sa:<br />
So:<br />
17.00 - 22.00 Uhr<br />
Ruhetag<br />
12.00 - 22.00 Uhr<br />
12.00 - 00.00 Uhr<br />
12.00 - 22.00 Uhr<br />
Kontakt<br />
Weinstraße 31<br />
67146 Deidesheim<br />
06326 / 21 81 339<br />
www.zurkanne-deidesheim.de<br />
hallo@zurkanne-deidesheim.de<br />
the finest lifeart | 23
DINE & WINE . rezept tipp<br />
ENTE<br />
© Bildcollagen_aus_Bildern_von_AdobeStock<br />
KEULCHEN<br />
SANFT GESCHMORT<br />
– WINTERLICHER HIT<br />
CON<br />
K<br />
© Rezept und Foto: <strong>2024</strong> Le Creuset<br />
FÜR DIE ENTENKEULEN:<br />
150 g grobes Meersalz<br />
½ TL Koriandersamen<br />
½ TL grüne Pfefferkörner<br />
1 frisches Lorbeerblatt<br />
1 Zweig Rosmarin, 5 g Thymianstängel<br />
1 Zimtstange, 1 Sternanis<br />
8 Entenkeulen aus<br />
Freilandhaltung (1,8 kg)<br />
Schale von 1 Orange<br />
2 kg Entenfett (geschmolzen)<br />
1 Knoblauchknolle, halbiert<br />
FIERT<br />
ZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN:<br />
FÜR DAS KARTOFFELPÜREE:<br />
1,5 kg Kartoffeln<br />
400 g grobes Meersalz<br />
250 ml flüssige Sahne oder Schlagsahne<br />
50 g gesalzene Butter<br />
2 Knoblauchzehen<br />
5 g Thymian<br />
FÜR DIE SCHMORSCHALOTTEN:<br />
4 Schalotten, halbiert mit Haut<br />
5 g Thymian, 2 Rosmarinzweige<br />
1 Lorbeerblatt<br />
und Cranberry-Gelee<br />
DUCK TALES<br />
24 | EJ
ENTEN-CONFIT MIT KARTOFFELPÜREE<br />
AUF SCHMORSCHALOTTEN<br />
ZUBEREITUNG:<br />
Es wird empfohlen, das Enten-Confit einen Tag im Voraus zuzubereiten. Dafür zunächst<br />
das grobe Salz, die Gewürze und die Kräuter in einen Mörser geben und so lange zerstoßen,<br />
bis die Mischung duftet und etwas feiner ist. Die Entenkeulen in einer einzelnen Lage auf einem<br />
flachen Blech anordnen, mit Salz würzen und mit Orangenabrieb bestreuen. Dann mit der Salzmischung<br />
so einreiben, dass sie vollständig damit bedeckt sind. <strong>Das</strong> Blech mit Frischhaltefolie<br />
abdecken und für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag die Entenkeulen<br />
herausnehmen und das gesamte Salz mit einem sauberen Tuch oder Küchenpapier entfernen.<br />
<strong>Das</strong> Salz entsorgen (das gesamte Salz entfernen, um zu verhindern, dass die Ente zu salzig wird).<br />
Den Backofen auf 120 °C (100 °C Umluft/Gas Stufe 1–2) vorheizen. Thymianstängel, Lorbeerblätter,<br />
Rosmarin und die halbierte Knoblauchknolle gleichmäßig auf dem Boden eines ovalen Le Creuset<br />
Bräters (31 cm) verteilen. Die vorbereiteten Entenkeulen auf die Kräuter legen und mit Entenfett übergießen.<br />
Auf mittlerer Stufe auf dem Herd erhitzen, bis sich das Fett erwärmt. Dann in den Back ofen<br />
stellen und für 3–3 ½ Stunden schmoren lassen. Die Entenkeulen aus dem Backofen nehmen<br />
und einzeln auf ein Blech legen. <strong>Das</strong> Entenfett im Bräter abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen durch<br />
ein Sieb abseihen und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Die Kräuter und<br />
den Knoblauch entsorgen. In der Zwischenzeit die Entenkeulen zugedeckt in den Kühlschrank stellen.<br />
Für das Kartoffelpüree: Den Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft/Gas Stufe 4) vorheizen.<br />
<strong>Das</strong> Salz auf ein flaches Backblech geben. Die Kartoffeln in einer einzigen Lage auf das Salz legen<br />
und 90 Minuten im Ofen garen. Sobald die Kartoffeln gar sind, das Backblech aus dem Backofen<br />
nehmen, die Kartoffeln sofort halbieren und das gekochte Innere in eine Schüssel löffeln.<br />
Die gekochten Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse oder ein feines Sieb passieren, bis sie eine glatte,<br />
gleichmäßige Konsistenz erhalten. Abgedeckt beiseitestellen. In einem kleinen Profitopf die Sahne<br />
mit dem Knoblauch und dem Thymian vermischen. Die Mischung 5 Minuten lang köcheln lassen,<br />
dann abseihen und beiseitestellen. Zum Verfeinern des Kartoffelpürees die Kartoffeln und die Sahne<br />
zusammen in einen mittelgroßen Profitopf geben. Mit einer Kochkelle vorsichtig bei geringer Hitzezufuhr<br />
rühren, bis das Püree glatt und cremig ist.<br />
Für die Schmorschalotten: Den Backofen auf 200 °C (180 °C Umluft/Gas Stufe 6) vorheizen.<br />
Eine Bratpfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und einen Spritzer Olivenöl hinzufügen. Die Schalotten<br />
mit der Fleischseite nach unten hineingeben und für ca. 5 Minuten goldgelb anbraten. In den Backofen<br />
stellen und 5–10 Minuten lang schmoren lassen, bis sie weich und gar sind.<br />
Um die Keulen aufzuwärmen, einen Teelöffel Entenfett in einer Bratpfanne aus antihaftbeschichtetem<br />
Aluminium erhitzen. Die Keulen mit der Hautseite nach unten hineinlegen und die Haut<br />
knusprig braten. Dann die Keulen wenden und die Fleischseite für ca. 5 Minuten erhitzen. <strong>Das</strong> Enten-<br />
Confit mit Kartoffelpüree, den Schmorschalotten und Cranberry-Gelee servieren.<br />
TIPP!<br />
<strong>Das</strong> Entenfett kann abgegossen und in einem luftdichten Behälter oder Gefäß gekühlt<br />
gelagert werden, um es für zwei weitere Confit-Runden zu verwenden.<br />
GASTHAUS LOEWENTHOR<br />
– HOTEL HAHN<br />
Bruchsaler Straße 4<br />
75053 Gondelsheim<br />
Tel. 07252 - 66 76<br />
info@loewenthor.de<br />
www.loewenthor.de<br />
the finest lifeart | 25
DINE & WINE . rezept tipp<br />
DER HEISSE SCHUSS<br />
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POTT & DARK<br />
MARSHMALLOW CHOCOLATE<br />
© Rezept und Foto: Henkell & Co. Sektkellerei KG<br />
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:<br />
1 TL brauner Zucker<br />
2 TL dunkles Schokoladenpulver<br />
5 cl POTT Rum 40 %<br />
120 ml Milch<br />
2 EL Sahne<br />
Mini-Marshmallows<br />
Schokoladensauce<br />
SÜSS<br />
MIT SALZIGEM<br />
KICK<br />
ZUBEREITUNG:<br />
Braunen Zucker, dunkles Schokoladenpulver und POTT Rum 40 %<br />
mit etwas heißem Wasser sorgfältig verrühren. Die Sahne steif schlagen.<br />
Milch erhitzen und zusammen mit der Schokoladenmasse in das Glas geben,<br />
so dass dieses zu 80 % voll ist. Die geschlagene Sahne als Haube verwenden.<br />
<strong>Das</strong> ist eine winterliche Auszeit mit der Dark Marshmallow Chocolate: Der warme Drink<br />
vereint die edlen Aromen von POTT Rum 40 % mit samtigem Kakao und cremiger<br />
Sahne. Eine feine Schokoladensauce und geschmolzene Marshmallows machen<br />
den feurigen Wintertraum in der Tasse komplett. Perfekt für gemütliche Momente<br />
in der kalten Jahreszeit. Bitte achten Sie darauf, dass Kinder in keinem Fall davon trinken!<br />
TIPP!<br />
Mit Schokoladensalz von Tellergold – entweder in der heißen Milch aufgelöst<br />
oder darüber gestreut – bekommt dieser Drink einen besonderen Kick.<br />
© 54971001_picsfive_Fotolia_und_207291677_Volodymyr Shevchuk_AdobeStock<br />
26 | EJ
RESTAURANT | CONCEPT-STORE | UND GALERIE IN EINEM!<br />
Die Premium Lounge in Mannheim ist eine außergewöhnliche Location.<br />
Auf zwei Etagen verbinden sich Kunst, Einrichtung, Accessoires und<br />
ein ganz besonderes Restaurant miteinander. Genießen Sie schöne<br />
Stunden in einer einmaligen, exklusiven Atmosphäre, die in eine andere<br />
Welt entführt. Geschmack auf allen Ebenen!<br />
Öffnungszeiten:<br />
Dienstag bis Samstag von 17 bis 23 Uhr<br />
Sonntag und Montag geschlossen<br />
NEU<br />
2025<br />
Steubenstraße 4 | 68163 Mannheim | info@premium-lounge-konzept.de | 0621 39187158<br />
www.premium-lounge-konzept.de<br />
Wir übernehmen das Turmrestaurant im Friedrich Ebert Park und freuen uns, Sie 2025 begrüßen zu dürfen.<br />
the finest lifeart | 27
DINE & WINE . feinkost<br />
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Fomini Inox<br />
Milchaufschäumer<br />
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CASO-DESIGN.DE<br />
Die Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, echte Freude und Lebenslust<br />
zu teilen. Inmitten von Massenprodukten sehnen wir uns nach<br />
authentischem Geschmack und Qualität, die jeden Moment besonders<br />
machen.<br />
Seit über 25 Jahren suchen wir mit Leidenschaft die besten Feinkostprodukte<br />
aus fast 200 Händlern für Sie aus. Unsere erlesenen Essigund<br />
Öl-Kombinationen verwandeln jedes Gericht in ein kulinarisches<br />
<strong>Erlebnis</strong> und sind das ideale Geschenk für wahre Genießer.<br />
28 | EJ
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UND DAS LEBEN ZELEBRIEREN<br />
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Henninger<br />
Stellen Sie sich vor, wie der Duft von feinen Speisen den festlich gedeckten Tisch erfüllt<br />
und Ihre Liebsten mit einzigartigen Aromen verzaubert. Neben unseren Essigen und<br />
Ölen bieten wir auch edle Premium Schokoladen, köstlichen Rum und seltene Single<br />
Malt Whiskys an – perfekte Präsente für alle, die das wirklich Besondere schätzen.<br />
Schenken Sie dieses Weihnachten mehr als nur Geschenke. Schenken Sie echten Genuss<br />
und unvergessliche Momente, die zeigen, wie wichtig Ihnen Ihre Liebsten sind.<br />
Entdecken Sie bei uns Feinkost, die mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wurde und<br />
jeden Gaumen begeistert. Weg vom Einheitsbrei, hin zum echten Genuss. Besuchen<br />
Sie uns in Mannheim O3, 1 und finden Sie perfekte Geschenke, die von Herzen kommen<br />
und nachhaltig begeistern. Wir beraten Sie gerne. Oder Sie besuchen unseren Online-Shop<br />
unter www.feinkost-mannheim-online.de – auch dort werden Sie bestimmt fündig.<br />
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Gänsezeit<br />
Weihnachtszeit<br />
Winterzeit<br />
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Kallstadt<br />
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WEINHAUS HENNINGER<br />
Weinstraße 93<br />
67169 Kallstadt<br />
Telefon 06322-2277<br />
rezeption@weinhaus-henninger.de<br />
www.weinhaus-henninger.de<br />
the finest lifeart | 29
DINE & WINE . feinkost<br />
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Zertifiziert nach DE-ÖKO-007<br />
aus EU und nicht EU-Landwirtschaft<br />
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30 | EJRRREZEPT<br />
TIPP<br />
cacaOlatl<br />
Perfect Serve<br />
cacaOlatl Dry Gin<br />
Fevertree Indian Tonic<br />
Orangenzeste<br />
Tonkaabrieb<br />
Wacholderbeeren<br />
Schokolade als Deko<br />
Zucker am Rand vom Glas
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Erleben Sie die einzigartige Welt der Destillerie Hick Manufaktur<br />
– Deutschlands kleinster Destillerie, in der echte Handwerkskunst<br />
und Liebe zum Detail jeden Tropfen prägen.<br />
Die Destillerie Hick steht für exklusive, handgefertigte Spirituosen<br />
in kleinen Chargen, die Sie so nur in Otterstadt finden. Besonders<br />
stolz ist Roland Hick auf seinen preisgekrönten Cacaolatl<br />
Bio-Gin, der durch seine einzigartige Kombination aus Tonkabohne<br />
und Kakaoschale unverwechselbar wird. Dieser Bio-Gin,<br />
ausgezeichnet mit einer Goldmedaille, überzeugt nicht nur<br />
Kenner, sondern auch jene, die das Besondere suchen. Ob kalt<br />
mit mediterranem Tonic oder warm mit Orangensaft – er verspricht<br />
ein Geschmacks erlebnis der Extraklasse.<br />
Volle Leidenschaft fü r<br />
Salz & Pfeffer<br />
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kontakt@tellergold.de<br />
0151-178 540 70<br />
Neben ihrem preisgekrönten Bio-Gin „Cacaolatl“ bietet die<br />
Destillerie auch streng limitierte Single Malt Whiskys an, oft in<br />
exklusiven Abfüllungen von nur 30 bis 200 Flaschen. Hier gilt:<br />
schnell sein lohnt sich!<br />
Sie möchten etwas ganz Individuelles? Kein Problem! Lassen Sie<br />
sich Ihre eigenen Fässer abfüllen oder maßgeschneiderte Brände<br />
kreieren – ideal für Firmenkunden, die exklusive Geschenke<br />
suchen. Ob personalisierte Verpackungen oder Gravuren mit Ihrem<br />
Firmenlogo, bei Roland Hick wird Ihre Vision zur Realität.<br />
Wenn Sie das Besondere schätzen, ist die Destillerie Hick Manufaktur<br />
Ihre erste Wahl. Zögern Sie nicht – rufen Sie einfach an<br />
oder erkunden die Webseite und lassen Sie sich inspirieren!<br />
WEITERE INFOS<br />
WWW.CACAOLATL.COM<br />
the finest lifeart | 31
DINE & WINE . wine special<br />
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LESE<br />
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GENIESSEN<br />
32 | EJ
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DAS STIFTSWEINGUT MEYER<br />
IN GLEISZELLEN KENNT<br />
BEI QUALITÄT<br />
KEINE KOMPROMISSE<br />
„Was wir können, das können wir“ – dieses Credo des Stiftsweinguts Meyer erinnert<br />
ein wenig an das beschwörende „Yes, we can“ von Barack Obama, das sich in leicht<br />
abgewandelter Form auch Kamala Harris im US-Wahlkampf zu eigen machte.<br />
Als „Weinkönner“ mit über 40-jähriger Erfahrung setzen Frank und Manuela Meyer<br />
auf eine unschlagbare Kombination: Qualität und Genuss.<br />
Auch in diesem Jahr werden gerade in der Vorweihnachtszeit wieder die schon legendären<br />
„Könner-Pakete“ gepackt werden: Eine Auswahl der „S“-Klasse wie der mit 93 Meininger-<br />
Punkten ausgezeichnete 2020er Riesling >S< Kalkfels, der ebenfalls hochbewertete 2020er<br />
Grauer Burgunder >S< Löss oder der 2020er Weisser Burgunder >S< Kalkfels.<br />
„TYPISCH MEYER“ STEHT FÜR QUALITÄT<br />
Als „Beruf und Berufung“ sieht das Winzerehepaar die Arbeit im Weinberg und<br />
im Keller. Weine des „Typs Meyer“ zeichnen sich durch Frische und Reife aus, die<br />
sie unter anderem der konsequenten Handlese auf den rund zwölf Hektar Anbauflächen<br />
verdanken. Quantitätseinbußen wie in vielen anderen Lagen mussten sie<br />
nicht hinnehmen, da in Gleiszellen im vergangenen Winter kaum Frost herrschte.<br />
Qualitätseinbußen sind ohnehin kein Thema im Stiftsweingut, das sich seit vielen<br />
Jahren einer hohen Zahl an privaten Stammkunden erfreut. „<strong>Das</strong> sind Menschen, die<br />
sich und anderen einfach etwas Gutes tun wollen, Nachhaltigkeit schätzen und um<br />
den hohen Wert von Ernährungsqualität wissen“, meint Manuela Meyer. Kostproben<br />
enthält nicht nur das „Könner-Paket“: Am zweiten Adventswochenende (7./8. Dezember)<br />
findet wie jedes Jahr „Advent im Weinlager“ statt. „Wir freuen uns auf den Besuch<br />
vieler alter und neuer Weinfreunde. is<br />
WEITERE INFOS<br />
WWW.STIFTSWEINGUT-MEYER.DE<br />
MEDITERRANE LEBENSART<br />
IN HISTORISCHEM AMBIENTE<br />
26 Zimmer und 14 Suiten • Mediterranes Gourmet restaurant<br />
mit Parkterrasse • Bezaubernde Säle für Betriebsfeiern,<br />
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Original Gruseldinner „Die Mumie“<br />
Bei den Dreharbeiten in einer Pyramide geschehen<br />
unheimliche Dinge …; Gruselkomödie in fünf Akten<br />
99,00 € inkl. Aperitif und 4-Gänge-Menü, p. P.<br />
05. + 06. Dezember <strong>2024</strong> | Dinnershow „ABBA ROYAL“<br />
Live und unplugged präsentiert die originalgetreue<br />
Tribute Band ABBA Royal unsterbliche ABBA-Hits<br />
95,00 € inkl. Aperitif und 4-Gänge-Menü, p. P.<br />
12. Dezember <strong>2024</strong> | Original Krimidinner<br />
„Sherlock Holmes und der Fluch der Ashtonburrys“<br />
… und Sie sind mittendrin! Interaktive Dinnershow<br />
mit reichlich Spannung und Überraschungen<br />
99,00 € inkl. Aperitif und 4-Gänge-Menü, p. P.<br />
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Tel. 0 63 23.94 24-0 • Fax 0 63 23.94 24-11<br />
info@schloss-edesheim.de • www.schloss-edesheim.de<br />
the finest lifeart | 33
DINE & WINE . feinkost<br />
KOSTBARE<br />
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KÖSTLICHE ÖLE<br />
O ÖLE MACHERÖLE<br />
Für Thomas Fuhlrott und Tina Ottmann ist Olivenöl mehr als nur<br />
ein Lebensmittel – es ist ein Lebenselixier. Olivenöl, eines der<br />
ältesten Nahrungsmittel der Mittelmeerländer wird weltweit<br />
geschätzt. Doch zwischen Ölen beim Discounter und den hochwertigen<br />
Olivenölen, die Zait aus Grünstadt anbietet, liegen<br />
Welten. „Zait“ bedeutet übrigens Olivenbaum und ist kein<br />
Rechtschreibfehler.<br />
KOSTBARE ÖLE:<br />
„ZAIT“ AUS GRÜNSTADT<br />
HINTERFRAGT KAUF- UND<br />
DENKGEWOHNHEITEN<br />
GEPANSCHTES ÖL TÄUSCHT VERBRAUCHER<br />
Lebensqualität bedeutet für viele – und besonders für Thomas<br />
Fuhlrott – auch hohe Lebensmittelqualität. <strong>Das</strong> kritische Hinterfragen<br />
von Kaufgewohnheiten und die Entwicklung nachhaltiger<br />
Konzepte führte 2001 zu einem neuen Betätigungsfeld: Motiviert<br />
durch einen Bericht der EU, der feststellte, dass kein Lebensmittel<br />
häufiger gepanscht und falsch deklariert wird als Olivenöl.<br />
Nur etwa fünf Prozent der Olivenöle im Handel sind von höchster<br />
Qualität, trotzdem tragen alle die Bezeichnung „nativ extra“.<br />
Thomas Fuhlrott entschloss sich, es anders zu machen.<br />
Seitdem hat Fuhlrott, ausgebildeter Olivenöl-Tester und Gründungsmitglied<br />
des DEUTSCHEN OLIVENÖL PANELS, rund 500<br />
Ölmühlen in Katalonien, Apulien, Kampanien, auf Sizilien, Kreta<br />
und im Trás-os-Montes besucht. „Wir garantieren den Weg von<br />
der Olive bis in die heimische Küche“, betont er. Steigende Ernteausfälle,<br />
Löhne und Energiekosten haben die Preise für Olivenöl<br />
stark erhöht. Trotzdem schafft es „Zait“ durch Online versand,<br />
ein- und drei Liter-Großgebinde, die Preise für diese Qualität<br />
günstig zu halten. In der „Zait“-Factory in Grünstadt kann<br />
die Qualität der Öle vor Ort probiert werden.<br />
34 | EJ
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VOM<br />
OLIVENHAIN<br />
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DIREKT IN<br />
DIE KÜCHE<br />
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QUALITÄT,<br />
DIE SCHMECKT<br />
Pünktlich zu Weihnachten bietet „Zait“ auch Geschenksets für Feinschmecker an.<br />
Auf der Webseite gibt es eine Übersicht über das aktuelle Sortiment. Hobbyköche und<br />
Genießer finden dort auch feine Aroma-Öle, die Lust auf kreative Rezepte machen.<br />
WEITERE INFOS<br />
WWW.ZAIT.DE<br />
is<br />
© 106319427_fabiomax_Fotolia; 487000803_republica_istockphoto; 78380413_emuck_und_253820891_ksena32_AdobeStock<br />
the finest lifeart | 35
DINE & WINE . feinkost<br />
TASTY<br />
KITCHEN<br />
F<br />
Sie sind ein Genießer und verwöhnen gerne<br />
Ihre Lieben? Dann verschenken Sie guten<br />
Geschmack! Es kann so einfach sein – und<br />
lecker geht immer! Denn es heißt ja nicht<br />
umsonst „Die Liebe geht durch den Magen!“<br />
Die perfekte Gaumenfreude soll es sein?!<br />
Gelegenheiten für geschmack volle Präsente<br />
gibt es immer. Ob privat zum Geburtstag, als<br />
kleines Mitbringsel oder als Dankeschön – auch<br />
für Mitarbeiter oder als Kundenpräsente – vor<br />
allem aber als Geschenk in der Weihnachtszeit,<br />
die ja genau jetzt vor der Türe steht.<br />
EDEL & PIKANT: BESONDERE GESCHENKE<br />
FÜR FEINSCHMECKER<br />
Die liebevoll und inhabergeführte Manufaktur<br />
„Tellergold“ in Mannheim bietet der Feinschmecker-Welt<br />
eine Vielzahl von Geschenkideen,<br />
die den Gourmet-Gaumen erfreuen.<br />
Suchen und finden Sie eine große Auswahl<br />
an besonderen Produkten, die den Gaumen<br />
kitzeln und den Geschmackssinn verwöhnen!<br />
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PFEFFER<br />
GESCHENKBOXEN – PASSEND FÜR ALLE GELEGENHEITEN<br />
Tolle Geschenkboxen sind ein Highlight für alle Anlässe. Von Meersalz aus der Algarve bis hin<br />
zu Hawaii-Salz und weltbestem Kampot Pfeffer aus Kambodscha, der auch in Sterneküchen<br />
verwendet wird, bieten die Geschenkboxen eine kulinarische Reise durch die Welt der Gewürze.<br />
Verschenken Sie doch ein Probierset – beim Starterset ist für jeden Geschmack etwas dabei.<br />
Außerdem sind die Gewürze in den edlen Gläsern – ob im Bügel- oder im Reagenzglas<br />
ein Blickfang in jeder Küche!<br />
<strong>Das</strong> geschmackvolle Geschenkset zum Probieren besteht aus fünf Salzmischungen: Flor de Sal,<br />
Karamell-Vanille, Flor de Sal Hibiskusblüte, Flor de Sal Himbeere, Flor de Sal Kräuter der<br />
DIE KUNST DES SCHENKENS<br />
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in Mannheim veredelt die Macherin in liebevoller Hand arbeit<br />
das hochwertige Meersalz nach eigenen Rezepten und Ideen. Perfekte<br />
Gewürzkreationen für Hobby- und Spitzenköche. Es werden ausschließlich<br />
natürliche Zutaten verwendet und vollständig auf Zusatzstoffe<br />
wie Konser vierungsstoffe, Aromen oder Farbstoffe verzichtet!<br />
Ein Besuch des Online-Shops wird Sie überzeugen, oder Sie finden<br />
„Tellergold“ auf Märkten und Events in der Region. Termine, auch für<br />
Kochkurse, finden Sie auf der Internetseite. <strong>Das</strong> Team freut sich, wenn<br />
Ihre Lust auf besondere Geschmackserlebnisse geweckt wurde.<br />
S<br />
© 455291173_zeynepogan_iStockphoto_und Herstellerbilder<br />
SO GOOD<br />
SSPITZE<br />
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WEITERE INFOS<br />
WWW.TELLERGOLD.DE<br />
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50 Jahre Jubiläums-Bräter,<br />
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Bräter CULINARIO,<br />
4 Personen, Grün<br />
Bräter RUSTICO,<br />
2 Personen, Schwarz<br />
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Größen und Farben<br />
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DIE NEUEN FARBEN<br />
the finest lifeart | 37
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HERBST- UND WINTER-FIT: WIE SIE<br />
IHRE DARMGESUNDHEIT UND IHR IMMUN-<br />
SYSTEM AUF TRAB BRINGEN!<br />
Der Herbst ist da und mit ihm die kalte<br />
Jahres zeit, in der Ihr Immunsystem auf die<br />
Probe gestellt wird. Aber keine Sorge, wir<br />
haben die perfekte Strategie, um Sie fit für<br />
die kommenden Monate zu machen! Es geht<br />
um Ihre Darmgesundheit und Ihr Immunsystem<br />
– die beiden wichtigsten Helden, die<br />
Sie vor Krankheiten und Unpässlichkeiten<br />
schützen.<br />
KÜCHE<br />
FIT &<br />
HEALTHY<br />
DARMREINIGUNG: DER ERSTE SCHRITT ZUR GESUNDHEIT<br />
Stellen Sie sich Ihren Darm als ein großes Ökosystem vor, in dem Billionen von Bakterien<br />
leben. Einige davon sind die Guten, die Ihnen helfen, Ihre Nahrung zu verdauen und<br />
Vitamine zu produzieren. Aber es gibt auch die Schlechten, die Ihr Immunsystem<br />
schwächen und zu Krankheiten führen können. Eine Darmreinigung und -sanierung ist<br />
der erste Schritt, um die Schlechten zu vertreiben und die Guten zu stärken.<br />
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DIE MACHT DER NAHRUNG<br />
Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zu einer gesunden Darmgesundheit.<br />
Essen Sie viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, die reich an Ballaststoffen sind.<br />
Diese helfen, die guten Bakterien zu fördern und mit Energie zu versorgen.<br />
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LECKER<br />
GOBST UND<br />
GEMÜSE<br />
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FAZIT<br />
Eine optimale Darmgesundheit und ein starkes<br />
Immunsystem sind die besten Voraussetzungen,<br />
um den Herbst und Winter gesund und<br />
fit genießen zu können. Hierzu können Sie<br />
beispielsweise eine Darmoptimierung vornehmen,<br />
indem Sie ihn zuerst reinigen und<br />
stärken, um ihn dann mit bewusster Ernährung<br />
auf Optimalniveau zu halten. Also, los geht’s!<br />
Ihr Körper wird es Ihnen danken.<br />
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MH<br />
ORANGE<br />
DIE SCHLECHTEN BEKÄMPFEN<br />
Aber wie bekämpfen Sie die schlechten Bakterien? Indem Sie Industriezucker, Weißmehl<br />
und andere raffinierte Kohlenhydrate meiden. Essen Sie stattdessen regelmäßig Antioxidantien,<br />
die die Entstehung von freien Radikalen verhindern und so die ungewünschten<br />
Darmbakterien reduzieren.<br />
WEITERE INFOS<br />
WWW.MEDILINE-RUBYCUBE.DE<br />
DIE GUTEN STÄRKEN<br />
Eine gesunde Bakterienpopulation im Mikrobiom ist entscheidend für Ihre Gesundheit.<br />
Sie hilft bei der Verdauung von Nahrung, der Produktion von Vitaminen und der Regulation<br />
des Immunsystems. Um sie zu stärken, sollten Sie regelmäßig Lebensmittel zu sich nehmen,<br />
die reich an Ballaststoffen sind, also an sogenannte Präbiotika.<br />
Anhänger<br />
Silber/Gelbgoldfassung<br />
und Edelstein Turmalin<br />
Unikat-Schmuck<br />
Goldschmiedehaus<br />
Beatrix Rembold<br />
-Goldschmiedemeisterin-<br />
Anfertigungen, Reparaturen, Umarbeitungen<br />
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the finest lifeart | 39
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KOCH<br />
SPITZEN<br />
DINE & WINE . special<br />
GGENUSS<br />
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REZEPTE TOLLE<br />
© Fabian Matalla<br />
40 | EJ<br />
ERLEBNIS-<br />
MACHER<br />
© Urs Homberger
T<br />
39 J<br />
© Michael Pisarri<br />
TRISTAN<br />
BRANDT<br />
Tristan Brandt (39) ist Spitzenkoch, ehemalig jüngster Zwei-Sterne-<br />
Koch Deutschlands, kulinarischer Berater, Unternehmer für nationale<br />
sowie internationale Gourmet-Konzepte und Kochbuch-Autor.<br />
Er selbst sieht sich als kulinarischer <strong>Erlebnis</strong>-Macher, der seinen<br />
Gästen Genuss auf höchstem Niveau in außergewöhnlichem Ambiente<br />
serviert und Nachwuchstalente fördert. Aktuell sorgt er bei der Dinnershow<br />
„WinterVarieté“ in Heidelberg für kulinarischen Genuss. Und wer<br />
Tristan Brandt kennt, der weiß: er ist immer für Überraschungen gut<br />
und zudem ständig an neuen Projekten dran. Längst Zeit also, Ihnen heute<br />
diese spannende Persönlichkeit aus unserer Region näher vorzustellen.<br />
Anstelle mit Spielzeugautos zu spielen, stand Tristan bereits als Kind<br />
auf dem Schemel neben seiner Mutter in der Küche, um mit ihr den<br />
Kochlöffel zu schwingen. Mit 12 Jahren kochte er zu ihrem Geburtstag<br />
ein Mehrgang-Menü – spätestens hier stand seine berufliche Zukunft<br />
fest. Heute unterstützt Tristan Brandt Nachwuchstalente, übernimmt<br />
Patronate für Restaurants und organisiert hochkarätige Gourmet<br />
Festivals. Dabei repräsentiert er eine moderne Küche auf französischer<br />
Basis mit asiatischen Einflüssen. »<br />
KULINARISCHER TAUSENDSASSA<br />
AUS MANNHEIM<br />
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© Urs Homberger<br />
the finest lifeart | 41
DINE & WINE . special<br />
Auf kulinarischer Wanderschaft lernte er bei<br />
den Besten, darunter 3-Sterneköche wie Harald<br />
Wohlfahrt, Dieter Müller, Jean-Georges Klein,<br />
Stefan Stiller und Jordi Cruz. Mit Dieter Müller<br />
ging er 2013 auf Weltreise und arbeitete auf<br />
der MS Europa. Anschließend setzte er einen<br />
weiteren Meilenstein, als Richard Engelhorn<br />
ihn in das gleichnamige Mannheimer Modehaus<br />
holte. Gemeinsam mit Tristan Brandt eröffnete<br />
er die kulinarische Bühne OPUS V, wo er mit<br />
2 MICHELIN-Sternen und 18 Gault&Millau-<br />
Punkten ausgezeichnet wurde.<br />
CHEFS<br />
© Urs Homberger<br />
2020 wurde er Geschäftsführer des Restaurants 959 in Heidelberg<br />
und Ende des gleichen Jahres Patron für das Gourmet-Restaurant<br />
„epoca by Tristan Brandt“ im Waldhaus Flims Wellness Resort.<br />
2022 wurde sein Küchenchef Niklas Oberhofer mit einem<br />
MICHELIN Stern ausgezeichnet. 2022 startete er gemeinsam<br />
mit dem Carillon Miami Wellness Resort das Fine Dining<br />
Restaurant „Tambourine Room by Tristan Brandt“, welches<br />
bereits im Folgejahr mit einem Stern ausgezeichnet wurde.<br />
Er ist außerdem als kulinarischer Patron für das Restaurant<br />
„artis by Tristan Brandt“ im Hotel Prätschli in der Schweiz<br />
tätig sowie seit 2023 für die Heidelberger Dinnershow<br />
„WinterVarieté by Tristan Brandt“. Seit diesem Jahr hat Tristan<br />
Brandt das Patronat für die gesamte Gastronomie im Schloss<br />
Reinhartshausen im Rheingau übernommen, darunter das Fine<br />
Dining Konzept „Marcobrunn by Tristan Brandt“. Wer Tristan<br />
Brandt live erleben möchte, kann ab 21. November <strong>2024</strong><br />
das WinterVarieté am Heidelberger Messplatz besuchen.<br />
ERLEBNIS<br />
© Axel Heiter<br />
GOURMETSPEKTAKEL „TRISTAN & FRIENDS“<br />
AM 24. NOVEMBER <strong>2024</strong><br />
Tristan Brandt hat für die kommende WinterVarieté-Saison<br />
ein besonderes Highlight angekündigt: das exklusive Genuss-<br />
Format „Tristan & Friends“. Am 24. November <strong>2024</strong> zieht die<br />
Sterne- und Spitzenküche für einen Abend in das einzigartige<br />
Ambiente der Heidelberger Dinnershow ein. Zusammen<br />
mit den Sterneköchen Nico Burkhardt und Robert Rädel<br />
sowie TV-Liebling Mike Süsser zaubert Tristan Brandt ein<br />
unvergessliches 4-Gang-Menü. Jeder Koch übernimmt dabei<br />
42 | EJ
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TRISTAN<br />
BRANDT<br />
MIKE<br />
SÜSSER<br />
T<br />
NICO<br />
BURKHARDT<br />
FROBERT<br />
RÄDEL<br />
einen Gang: Den Start macht Sternekoch Robert Rädel mit einer<br />
kreativen, kalten Vorspeise. Der TV-Koch Mike Süsser verwöhnt<br />
die Gäste mit einem warmen Zwischengang, bevor Tristan Brandt<br />
mit einem besonderen Foodpairing den Hauptgang präsentiert.<br />
Für den krönenden Abschluss sorgt Sterne koch Nico Burkhardt mit<br />
einem süßen Dessert.<br />
<strong>Das</strong> exquisite Menü wird von einem Sektempfang, erlesener Weinbegleitung<br />
und Wasser begleitet. Abgerundet wird der Abend durch<br />
künstlerische Darbietungen aus dem aktuellen Programm des<br />
WinterVarieté. Der Preis für dieses kulinarische Spektakel liegt<br />
im Parkett bei 199,00 €, im Rang bei 189,00 €.<br />
TICKETS UND WEITERE INFOS<br />
WWW.WINTER-VARIETE.DE<br />
the finest lifeart | 43
LIFESTYLE . mobile<br />
N<br />
KESTENHOLZ<br />
GRUPPE<br />
© ProMotor_Timo_Volz © Kestenholz Group<br />
ÜBERNIMMT<br />
7 STANDORTE DER<br />
FALTER-GRUPPE<br />
NEUSTADT<br />
7<br />
© 118899964_Andrea Geiss_AdobeStock<br />
Immobilienvermögen<br />
nutzbar machen -<br />
OHNE Teilverkauf<br />
44 | EJ
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MMEHR<br />
KOMFORT<br />
© Daimler AG<br />
KESTENHOLZ<br />
KMit sieben Standorten in der Vorderpfalz und in Baden war sie Vertreter für die Marke<br />
Mercedes-Benz. Im Februar 2023 übernahm das Schweizer Familienunternehmen<br />
Kestenholz die insgesamt sieben Standorte der Gruppe und ist zu seiner heutigen<br />
Größe angewachsen.<br />
Ein Auto ist ein Auto. Vier Räder und ein Lenkrad<br />
oder nicht? Heute soll und kann ein Auto viel „Wir freuen uns darauf, die Stärken dieser Betriebe zu nutzen und unsere Präsenz in<br />
mehr: es ist ein Spa, ein Büro, ein Gefühl von der Region weiter auszubauen“, berichtet Thomas Kestenholz, CEO der Kestenholz<br />
Sicherheit und nicht zuletzt ein Kino – doch eins Gruppe. Mit rund 1.385 Mitarbeitenden an 20 Standorten und einem Umsatz von etwa<br />
bleibt, es ist ein Mercedes-Benz. So heißt es im 800 Millionen Euro hat sich die Kestenholz Gruppe als bedeutender Akteur im Automobilsektor<br />
etabliert. neuesten Werbespot der Premium-Automarke.<br />
»<br />
Sicherheit, Komfort und genügend Platz sind<br />
Standardwünsche beim Autokauf, was heute<br />
zählt, sind mehr technische Features, Reichweite<br />
und nicht zuletzt attraktive Finanzierungs- und<br />
Leasingangebote. Die individuellen Bedürfnisse<br />
eines Fahrers stehen mehr denn je im Vordergrund.<br />
Diese zu erfüllen war mehr als 20 Jahre<br />
das Ziel der Falter-Gruppe.<br />
NEUER NAME<br />
BEWÄHRTER SERVICE<br />
the finest lifeart | 45
LIFESTYLE . mobile<br />
ZIEL DER KESTENHOLZ-GRUPPE<br />
IST ES, NOCH MEHR MENSCHEN FÜR<br />
DAS MERCEDES-BENZ GEFÜHL<br />
ZU BEGEISTERN.<br />
Gerade die Elektromobilität bietet viele<br />
Möglichkeiten und eine Vielfalt an<br />
Modellen – überzeugen Sie sich selbst<br />
von der faszinierenden Welt der Mobilität<br />
der Zukunft. Jetzt in Ihrem Kestenholz<br />
Center in der Nähe.<br />
FAHRGEFÜHL<br />
BERATUNG<br />
B<br />
T<br />
SOFT<br />
TOUCH<br />
ÜBER KESTENHOLZ<br />
Die Kestenholz Gruppe wurde vor über 71 Jahren in Niederdorf, Schweiz,<br />
gegründet und befindet sich seitdem in dritter Generation im Familienbesitz.<br />
Seit Jahrzehnten ist das Unternehmen eng mit Mercedes-Benz verbunden<br />
und hat sich stetig weiterentwickelt.<br />
Zunächst konzentrierte sich Kestenholz auf den Großraum Basel, bevor vor<br />
über 25 Jahren der Standort in Lörrach hinzukam. Im Jahr 2015 erweiterte<br />
das Unternehmen durch die Übernahme des Verkaufsgebiets „Südbaden“<br />
mit den Standorten Freiburg und Bad Säckingen von der Daimler AG seine<br />
Reichweite. Weitere bedeutende Schritte folgten mit der Übernahme der<br />
Lyhs & Gondert GmbH in Koblenz im Juli 2022 und der Auto-Weber GmbH<br />
Anfang 2023 zur Verstärkung der Präsenz in Deutschland. Die Übernahme<br />
der Falter Gruppe am 1. Februar 2023 mit den sieben Standorten (Neustadt,<br />
Bad Dürkheim, Grünstadt, Worms, Hockenheim, Wiesloch und Schwetzingen)<br />
war ein weiterer entscheidender Meilenstein. Am 1. September 2023 folgte<br />
die Übernahme der AHG-Newel GmbH mit ihren drei Betrieben in Enkirch,<br />
Simmern und Cochem.<br />
WEITERE INFOS<br />
WWW.MERCEDES-BENZ-KESTENHOLZGRUPPE.DE<br />
© alle Abbildungen auf dieser Seite_ProMotor_Timo_Volz<br />
46 | EJ
Wir sind Kestenholz.<br />
Ihr Mercedes-Benz Partner in der Region.<br />
Die Standorte der Falter-Gruppe heißen seit dem 01. September <strong>2024</strong><br />
Kestenholz Autohaus GmbH.<br />
Neustadt/Wstr. | Bad Dürkheim | Grünstadt | Worms | Wiesloch | Hockenheim | Schwetzingen<br />
the finest lifeart | 47
LIFESTYLE . living<br />
HIER PULSIERT DAS FAMILIENLEBEN<br />
THATʼS<br />
LIFE<br />
© alle Abbildungen Emma Dehm<br />
KÜCHENHAUS<br />
MUTSCHLER IN<br />
NEUSTADT SETZT<br />
SEIT 30 JAHREN<br />
AUF INNOVATIVE<br />
KONZEPTE<br />
IN THE KITCHEN<br />
Als Friedhelm Mutschler im Jahr 1994 sein Küchenstudio in Neustadt eröffnete, lautete sein Motto<br />
für optimale Raumnutzung, kreative Lösungen für besondere Ansprüche und Topqualität vom<br />
Herd bis zur Küchentheke: Küche ist Chefsache! An diesem Ansatz änderte sich auch nichts,<br />
als Heiner und Tanja Klein vor zwei Jahren die Firma übernahmen. Die beiden Branchenprofis<br />
entwickelten konsequent das Konzept weiter und passten es den aktuellen Anforderungen<br />
der Kunden an.<br />
WOHLFÜHLRAUM MIT VIELEN FACETTEN<br />
„Die Küche sollte der Wohlfühlraum des Hauses sein“, erklärt Tanja Klein. „Hier wird gekocht,<br />
geredet, gelacht, diskutiert und gegessen.“ Viele Kunden planten jetzt bei Neubauten um<br />
die Küche als Familientreffpunkt herum – Kochen hinter verschlossenen Türen passt nicht<br />
mehr zum modernen Lifestyle. „Front Cooking“ – wie der gastronomische Fachbegriff für<br />
Kochen vor Zuschauern – ist auch daheim angesagt. Dazu gehört die optische Einbeziehung<br />
der Küche in die anschließenden Wohnbereiche durch harmonische Farbkonzepte.<br />
48 | EJ
J<br />
promotion<br />
Wie die Umsetzung funktionieren kann, präsentiert die zum<br />
Jubiläum neu konzeptierte Ausstellung auf 200 Quadratmetern:<br />
acht Küchen bekannter deutscher Hersteller, teilweise bereits<br />
ausgestattet mit Geräten für besondere Ansprüche. Was sich<br />
mit diesen Geräten „zaubern“ lässt, zeigten Showvorführungen<br />
beim Jubiläumsfest und machten bei vielen Gästen Appetit<br />
auf eine neue Küche. Eindeutige Einrichtungstrends lassen sich<br />
laut Tanja Klein nicht ausmachen, aber: „Die weiße Küche ist<br />
nicht mehr vorherrschend. Die elegant verchromte Laborküche<br />
hat aber ebenso ihre Fans wie knallbunt gestaltete Oberflächen<br />
oder die eher romantische Landhausküche im englischen Stil<br />
mit viel Gold und Bronze.“ »<br />
JUBILÄUMSJAHR<br />
30 JAHRE<br />
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Hochwertige Emaille Produkte<br />
www.riess.at<br />
the finest lifeart | 49
LIFESTYLE . living<br />
INDIVIDUELLE LÖSUNGEN<br />
FÜR SPEZIELLE ANFORDERUNGEN<br />
Über diesen optischen Feinheiten darf die Funktionalität<br />
natürlich nicht vergessen werden: Höhenverstellbare<br />
Arbeitsplatten oder bewegliche Hängeschränke<br />
erleichtern beispiels weise bei erheblichen<br />
Größenunter schieden der Benutzer die Küchenarbeit.<br />
Mit dem zunehmenden Alter der Bevölkerung<br />
steigen auch die Herausforderungen an die Planer:<br />
KÜCHEN-<br />
TRÄUME<br />
INDIVIDUELL<br />
&<br />
FARBEN-<br />
FROH<br />
Mit behindertengerechten Küchen, die Rollstuhlfahrer ebenso<br />
selbstständig nutzen können wie Sehbehinderte hat sich das Küchenhaus<br />
Mutschler mittlerweile eine Nischenposition erobert. Für alle<br />
Projekte gilt aber: „Küchen sollen Freude machen – jeden Tag!“ is<br />
WEITERE INFOS<br />
WWW.DK-DAS-KUECHENHAUS-NW.DE<br />
ORIGINELL, ABER<br />
MIT TRADITION<br />
50 | EJ
the finest lifeart | 51
LIFESTYLE . living<br />
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DRINNEN STATT DRAUSSEN<br />
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EINEN HAUCH VON MODERNEM FLAIR<br />
Mit der Sofa-Kollektion „Elementos“<br />
– das sind einzigartige und vielseitige<br />
Möbelstücke in angesagtem Stoff.<br />
<strong>Das</strong> minimalistische Design fügt sich<br />
spielend leicht in die unterschiedlichsten<br />
Wohnstile ein. Dank der hochwertigen<br />
Polsterung erwarten dich viele bequeme<br />
Stunden. Weitere Infos unter globalmoebel.de/modell-elementos<br />
Erhältlich unter www.homepoet.de<br />
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ENGELS KERZEN – DER DUFT DER EMOTIONEN<br />
Ausgewogene Duftkompositionen in der neuen<br />
„SENTIMENTALS“ Duftkerzen Kollektion verströmen je<br />
nach Ausrichtung einen beruhigenden und dezenten Duft,<br />
wirken belebend, energetisch oder versetzen uns<br />
in eine entspannte Atmosphäre, die zum Träumen einlädt.<br />
Erhältlich unter www.engels-kerzen.de<br />
in den Größen small, medium, big / 24,20 € bis 53,90 €<br />
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52 | EJ
DER STILVOLLE HERBSTBEGLEITER<br />
– DIE SERIE YUNA VON ADHOC<br />
Die Kuschelrunde wird bei einer guten Tasse<br />
Tee oder Kaffee noch schöner, wenn das<br />
Milch- und Zucker-Set „Yuna“ mit dabei ist.<br />
Ein stilvolles Tisch accessoire aus<br />
hitze beständigem Borosilikatglas.<br />
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Teekanne mit Stövchen / 89,90 €;<br />
Set / 29,90 €; Tassen zweiteilig / 24,90 €<br />
Kuschlige Nachmittage auf dem Sofa, Kerzenschein und heißer<br />
Tee – der Herbst ist die Lieblingsjahreszeit vieler Menschen. Mit<br />
all seinen bunten Farben zeigt sich die Natur von einer besonders<br />
schönen Seite und gibt noch einmal alles, bevor der kalte<br />
und graue Winter einbricht.<br />
ZEITLOSER STIL – KLASSIK UND MODERNE IN EINEM<br />
Der Loungesessel aus der „EKHO“ Kollektion ist ein echter Hingucker<br />
im Wohnbereich. Mit seinem breiten, weich gepolsterten Kissen<br />
bietet er optimalen Komfort für entspannte Stunden. Dabei fügt sich<br />
der Lounge sessel nahtlos in verschiedene Einrichtungsstile ein und<br />
kombiniert moderne Ästhetik mit traditioneller Handwerkskunst.<br />
Erhältlich in drei Farben (Waldgrün, Karamellbraun und Tintenschwarz)<br />
unter www.songmics.de<br />
Wir beraten<br />
Sie gerne – rufen Sie uns an<br />
0 63 22 / 95 93 120<br />
Besuchen Sie unsere Ausstellungen in Grünstadt,<br />
Bensheim oder Speyer.<br />
www.markisen-dittmar.de<br />
© SONGMICS HOME; trendxpress.org<br />
Mein Stil.<br />
Mein CABINET.<br />
Maßgefertigte Einbauschränke<br />
für jede Raumsituation<br />
Wer auch zuhause nicht auf bunte Highlights verzichten möchte,<br />
holt sich die herbstlichen Farbtrends am besten direkt in die<br />
eigenen vier Wände.<br />
Wer sein Zuhause in eine herbstliche Wohlfühloase verwandeln<br />
möchte, sollte vor allem mit den typischen Herbstfarben experimentieren,<br />
immerhin besticht die Natur in der goldenen Jahreszeit<br />
nochmal mit einer wunderschönen Farbenvielfalt. Warme und<br />
satte Farbtöne eignen sich am besten, um das wohlige Sommergefühl<br />
noch ein bisschen in den Herbst mitzunehmen. Orange,<br />
Rot, Brombeere oder Bordeaux sind zeitlos und wirken kombiniert<br />
mit hellen Möbeln in Weiß und Beige elegant und stilvoll. Genauso<br />
gut funktionieren aber auch farbige Möbelstücke als Highlight<br />
zusammen mit einer sonst eher schlichten Einrichtung. »<br />
www.cabinet.de/landau<br />
Königstraße 63 | 76829 Landau
LIFESTYLE . living<br />
Deftige Ofen -<br />
kartoffel mit Bacon<br />
4 große Kartoffeln 20 Minuten<br />
in Salzwasser kochen, danach in Alufolie<br />
geben und Butter dazugeben. Einwickeln und<br />
ca. 15 Min. bei 200° C in den Backofen geben.<br />
Für das Topping 200 g Bacon in einer Pfanne<br />
knusprig braten und nach dem Abkühlen grob<br />
hacken oder mörsern. 100 g gesalzene Butter<br />
mit 250 g Blauschimmelkäse gut verrühren<br />
und den Bacon unterheben. <strong>Das</strong> Topping<br />
auf die fertigen und längs aufg e -<br />
schnittenen Ofenkartoffeln<br />
geben und genießen!<br />
SOULFOOD<br />
© www.livingpress.de<br />
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© www.molkerei-weihenstephan.de; www.livingpress.de<br />
MÖRSER MIT STÖBEL – MAÎTRE D’<br />
Jeder Küchenliebhaber sollte einen Mörser und Stößel in seinem<br />
Sortiment haben. Dieses praktische Utensil lässt sich hervorragend<br />
zum Zerkleinern von frischen oder getrockneten Zutaten verwenden.<br />
Der untere Teil des Mörsers ist aus elegantem, mit Öl behandeltem<br />
Eichenholz gefertigt. Schale und Stößel bestehen aus eingebranntem<br />
Gusseisen. Erhältlich unter www.scanpan.eu<br />
Mörser; Innendurchmesser 10 cm / 100 €<br />
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WENN LICHTER STIMMUNG MACHEN<br />
Dann begeistert Sie wieder einmal Fink Living<br />
mit der neuen Kollektion und eleganten Designs.<br />
Vor allem mit dem besonders stimmungsvollen<br />
Windlicht MAMBAIA, das mit einem Lamellen-Design<br />
faszinierende Licht effekte in den Raum zaubert.<br />
Erhältlich unter www.fink-shop.com<br />
Verschiedene Farben und Ausführungen / ab 49,95 €<br />
Ein Spaziergang bei Sonnenschein ist im Herbst ein wahrer Genuss. Gleichzeitig lassen<br />
sich bei einem Ausflug in die Natur einige tolle Naturmaterialien sammeln, die man<br />
wunderbar in eine natürliche Dekoration der eigenen vier Wände integrieren kann – zum<br />
Beispiel Kastanien, buntes Laub, Nüsse oder Tannenzapfen. Für Familien mit kleinen<br />
Kindern gibt es auch ein paar tolle Mal- und Bastelideen, die auch an verregneten Tagen<br />
für Spaß und Unterhaltung sorgen. Aber auch das leibliche Wohl sollte nach einem<br />
Spaziergang nicht unterschätzt werden – am besten so richtig deftig zum Aufwärmen.<br />
<strong>Das</strong> Licht im Herbst ist besonders schön und wirkt im Zusammenspiel mit den prachtvollen<br />
Herbstfarben besonders sanft. Leider werden die Tage aber auch wieder kürzer<br />
und es regnet wieder häufiger. Um das goldene Herbstlicht auch in die Wohnung<br />
zu holen, können Kerzen helfen. Sie verströmen warme Farben und sorgen für mehr<br />
Gemütlichkeit auf dem heimischen Sofa.<br />
TRADITION TRIFFT AUF MODERNES DESIGN<br />
<strong>Das</strong> junge Unternehmen „MyKuckoo“ führt<br />
die Tradition in die Moderne. Die Uhren<br />
behalten die traditionelle Form der Kuckucksuhr<br />
und verdeutlichen dadurch die feste Verbundenheit<br />
zur Natur und dem Schwarzwald.<br />
<strong>Das</strong> Design passt sich jedoch an aktuelle<br />
Wohn- und Farbtrends an. Alle Uhren werden<br />
in liebevoller Handarbeit lackiert und die Macher<br />
gehen gerne auf individuelle Wünsche ein.<br />
Erhältlich unter www.mykuckoo.com<br />
Kuckucksuhr je nach Ausführung / ab 199 €<br />
COSY<br />
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54 | EJ
© www.livingpress.de<br />
das küchenhaus<br />
mutschler<br />
ENJOY AND<br />
HAVE FUN<br />
DIY BOHO BILDER– FÜR GROSS UND KLEIN<br />
Von wegen Langeweile in der grauen Jahreszeit.<br />
Begeistern Sie sich von der minimalistischen Kunst<br />
des Boho Styles und entwerfen Sie eigene,<br />
abstrakte Kunstwerke. Einfach loslegen und sich<br />
die grauen Herbsttage bunt malen! Tolle Tipps und<br />
Anleitungen, sowie die passenden Produkte finden<br />
Sie bei Städtler unter www.staedtler.com<br />
Mit dem Herbst und dem kühlen Nass kuschelt man sich auch<br />
wieder früher ins Bett. Schöne Naturmaterialien wie Wolle<br />
sind nicht nur herrlich warm, sondern auch unglaublich leicht<br />
und atmungsaktiv. So kann man sich doch wieder auf Herbst<br />
und Winter freuen. lp<br />
HÜTTENFLAIR<br />
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ALINA: EINE WELT AUS BUNTEN FARBEN!<br />
Für Liebhaber von Leichtigkeit und Farbenpracht präsentiert<br />
Steiner 1888 stolz seine neueste „Alina“-Kollektion.<br />
Die Kombination aus Alpaka- und Merinowolle bietet ein<br />
einzigartiges Produkt mit vielfältigen Vorteilen: Sie sind nicht<br />
nur herrlich warm, sondern auch unglaublich leicht und<br />
atmungsaktiv. Decken, Kissen und Wärmeflaschen in großer<br />
Auswahl – auch an Farben!<br />
Erhältlich unter www.steiner1888.com<br />
Hochwertige Küchen<br />
Persönliche Beratung<br />
Individuelle Planung<br />
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DICHT, SICHER,<br />
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DIE FIRMA<br />
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BEI FENSTERN, TÜREN, TOREN<br />
UND IM OUTDOOR-BEREICH<br />
56 | EJ
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HHANDWERK<br />
Die Firmenphilosophie des Familienbetriebs fasst Tobias Ohmer, kurz und bündig<br />
zusammen: „Präzises Handwerk und modernste Technik kombiniert mit Beratung,<br />
Planung und Durchführung!“ Ob Fenster, Türen, Roll- oder Gartentore – jedes Projekt<br />
bleibt in einer Hand. Ein Thema hat sich in den vergangenen Jahren – nicht zuletzt durch<br />
Corona-Einschränkung – als besonders innovativ entwickelt: Der Outdoor-Bereich mit<br />
seinen vielfältigen, oft überraschenden Details als Erweiterung des Wohnraums.<br />
SCHUTZ VOR SONNE, WIND UND NACHBARN<br />
An milden Herbstabenden lässt sich beispielsweise auf entsprechend ausgerüsteten Terrassen<br />
das „Outdoor-Feeling“ ohne dicken Pullover verlängern. Heizstrahler, in Maßarbeit gefertigte<br />
Glaswände und Überdachungen sorgen für Atmosphäre und Witterungsschutz.<br />
Im Sommer halten Markisen Sonne und neugierige Blicke ab. Wer bereits die ersten<br />
Frühlingsboten so behaglich genießen möchte, sollte schon jetzt Kontakt aufnehmen.<br />
Ohmer, dessen Firma unter anderem dem Kompetenzteam<br />
K-Einbruch angehört. Als Spezialist für<br />
sanierungsbedürftige Objekte berät er natürlich<br />
auch in Sachen Optik und hält in seiner Ausstellung<br />
viele individuelle Lösungen parat. Ganz<br />
aktuell: Haustüren mit kratzfester Keramikoberfläche<br />
für einen edlen Look. is<br />
WEITERE INFOS<br />
WWW.OHMER-METALLBAU.DE<br />
Türen und Fenster gelten mit Recht als die „Visitenkarten“ eines Hauses. „Unsere Kunden<br />
legen besonders Wert auf Dichtigkeit und Sicherheit gegen ungebetene Gäste“, erklärt<br />
Glas<br />
... gestalten mit<br />
Winzinger Straße 90 | 67433 Neustadt/Wstr. | Telefon 06321 83041<br />
www.pfaelzischer-glashandel.de<br />
the finest lifeart | 57
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AUF’S<br />
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GENAU<br />
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EINBAU-<br />
SCHRÄNKE<br />
VON CABINET<br />
IN LANDAU<br />
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Schuh.<br />
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CABINET Landau in der Königstraße steht für individuell angepasste Einbauschränke, die<br />
passgenau auf die räumlichen Gegebenheiten und persönlichen Bedürfnisse abgestimmt sind.<br />
Wolfgang Heiden und sein Team entwickeln durchdachte Lösungen, die den vorhandenen<br />
Platz optimal nutzen, sei es in engen Nischen, unter Dachschrägen oder in großzügigen Wohnräumen.<br />
Jeder Schrank wird dabei sorgfältig geplant, um nicht nur funktional, sondern auch<br />
ästhetisch perfekt in das Wohnkonzept zu passen.<br />
Besonderer Wert wird auf die präzise Planung gelegt, damit selbst schwierige Raumverhältnisse<br />
ideal genutzt werden. Durch maßgeschneiderte Anpassungen fügt sich jeder Einbauschrank<br />
harmonisch in das bestehende Wohnambiente ein und schafft zusätzlichen Stauraum, ohne<br />
Kompromisse bei der Gestaltung einzugehen. Die Kombination aus durchdachter Funktionalität<br />
und elegantem Design ermöglicht es, auch komplexe Raumanforderungen mit Leichtigkeit<br />
zu bewältigen.<br />
58 | EJ
promotion<br />
Die Innenausstattung der Schränke bietet zahlreiche Möglichkeiten, um individuellen<br />
Bedürfnissen gerecht zu werden. Praktische Details wie Kleiderlifte,<br />
ausziehbare Schuhregale oder intelligente Schubladensysteme sorgen dafür,<br />
dass der Alltag komfortabler und organisierter wird. Jede Lösung wird an<br />
die spezifischen Wünsche der Kundinnen und Kunden angepasst und trägt<br />
dazu bei, den verfügbaren Raum effizient zu nutzen.<br />
Auch die Materialauswahl bei CABINET Landau lässt keine Wünsche offen.<br />
Von klassischen Oberflächen bis hin zu modernen Designs stehen zahlreiche<br />
Optionen zur Verfügung, um den Schrank nach individuellen Vorstellungen<br />
zu gestalten. Die Vielfalt an Farben und Materialien ermöglicht es, den Schrank<br />
perfekt auf den eigenen Wohnstil abzustimmen und so eine stimmige Atmosphäre<br />
zu schaffen.<br />
OORDNUNG<br />
Der umfassende Service bei CABINET Landau reicht von der persönlichen<br />
Beratung über die detaillierte Planung bis hin zur professionellen Montage.<br />
So wird sichergestellt, dass der Einbauschrank nicht nur in puncto Funktionalität<br />
und Design überzeugt, sondern auch den individuellen Vorstellungen<br />
und Anforderungen der Kundschaft gerecht wird. Besuchen auch Sie<br />
die Ausstellung und lassen Sie sich von individuellen Schrankbeispielen<br />
inspirieren. Wolfgang Heiden und sein Team freuen sich darauf, Sie persönlich<br />
beraten zu dürfen. Termine können gerne nach Vereinbarung getroffen werden<br />
– vielleicht haben Sie schon ein ungefähres Maß oder Bilder, die Sie zum Termin<br />
mitbringen können.<br />
WEITERE INFOS<br />
WWW.CABINET-LANDAU.DE<br />
DAS IST INDIVIDUALITÄT UND ÄSTHETIK<br />
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the finest lifeart | 59
LIFESTYLE . trends & fashion<br />
FASZINIERENDE<br />
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UND HOBBY<br />
60 | EJ
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HEIDELBERGER SCHLOSS<br />
Rund 14000 Kilometer Luftlinie liegen zwischen Finnland und Australien. In der Goldschmiede<br />
Christian Stachel am Landauer Stiftsplatz treffen Kostbarkeiten aus beiden<br />
Ländern aufeinander: Von Stachel teilweise selbst gewaschenes Gold und Boulder-Opale<br />
von ihm bekannten Schürfern. Die harmonische Verbindung zu außergewöhnlichen<br />
Schmuckstücken lässt sich unter anderem bei der Opalausstellung in der Goldschmiede<br />
am 9. November von 9.30 bis 15 Uhr bewundern.<br />
SHE’S A LADY<br />
CCOLOR<br />
FUL<br />
AB NOVEMBER<br />
BIS JANUAR<br />
FARBENSPEKTRUM ENTSCHEIDET ÜBER DEN WERT<br />
„Es sind Steine voller Überraschungen, die oft erst beim Schleifen entdeckt werden“, erzählt<br />
Stachel, während er einem Opal durch Verändern des Lichteinfalls ein sprühendes<br />
Farbenspiel entlockt. Schon seit vielen Jahren bedeuten Opale für ihn Leidenschaft<br />
und Hobby – so wie für viele Sammler, die der Faszination dieser Verbindung aus hydratisiertem<br />
Kieselgel erliegen. „Je mehr Farbe desto höher der Wert“, erläutert Stachel.<br />
Die kostbarsten Exemplare stellen die Harlekin-Opale mit ihrem wahren Feuerwerk<br />
dar, aber auch die Feueropale aus Mexiko tragen diese Bezeichnung mit vollem Recht.<br />
Relativ preisgünstig im Vergleich sind hell schimmernden Opale mit wenig Farbeffekten.<br />
„Opalschmuck ist etwas für Individualisten“, betont Stachel. Die leuchtenden Opale<br />
glänzen als Solisten ebenso wie in Kombination mit ebenbürtigen Steinen wie Brillanten<br />
oder lassen sich durch eine kunstvolle Gold- oder Silberfassung in Szene setzen.<br />
Funkelnde Beispiele in den Vitrinen der Goldschmiede dürften nicht nur zu Weihnachten<br />
Sehnsüchte entfachen. is<br />
WEITERE INFOS<br />
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Mit True Collins<br />
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des Jahres <strong>2024</strong><br />
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the finest lifeart | 61
LIFESTYLE . trends & fashion<br />
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62 | EJ<br />
IM PELZHAUS<br />
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KUNST AUF NACH-<br />
HALTIGEN LUXUS<br />
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HAARIGE<br />
TRÄUME<br />
„Ich bin kein Pelzhändler und kein Konfektionär“, stellt Susanne Plappert-Piller klar<br />
und definiert ihr Erfolgskonzept kurz und knapp: „Klein, fein und ehrlich!“ In ihrem<br />
Atelier in Hockenheim entstehen ausschließlich Unikate – als Boutique dient das Pelzhaus<br />
in der Nähe des Mannheimer Nationaltheaters.<br />
Um Kunst geht es auch bei den Stoffhüllen, wie Susanne Plappert-Piller ihre Kreationen aus<br />
Fellen und Stoffen gern beschreibt: Kaschmir und Loden treffen auf Persianer oder Nerz.<br />
ELEGANZ<br />
AUS MEISTERHAND<br />
ELEGANTES UNDERSTATEMENT UND LEUCHTENDE FARBEN<br />
Der Pelz „versteckt“ sich nicht verschämt unter dem Stoff, sondern erzeugt elegantes<br />
Understatement. Diesen zeitgemäßen Umgang mit dem wunderbaren Naturprodukt<br />
wissen ihre Kunden zu schätzen. In feurigem Rot, leuchtendem Blau oder – ganz<br />
selten – reinem Weiß bildet der extrem feine Loden einen wirkungsvollen Kontrast<br />
zu den warmen Pelztönen.<br />
Am liebsten arbeitet Plappert-Piller mit ihren Kunden direkt „an der Platte“ im Atelier.<br />
Schritt für Schritt können sie verfolgen, wie ihre Pelz-Träume wahr werden – optimal<br />
auf ihren Lebensstil zugeschnitten. „Von Aldi bis Ritz“, schmunzelt die Fachfrau. Nachhaltigkeit<br />
lautet die Devise, wenn aus Omas altem Nerz oder dem üppigen Fuchsmantel<br />
ein sportlicher Blouson, eine Weste oder eine witzige Tasche entstehen. „Es ist so spannend,<br />
wenn Leute mit einem alten, ungeliebten Pelz in den Laden kommen und staunen, was<br />
sich daraus machen lässt“, sagt die Handwerkerin aus Leidenschaft. is<br />
WEITERE INFOS<br />
WWW.PELZHAUS-PLAPPERT.DE<br />
DIAMANTEN<br />
MANNHEIM - ANTWERPEN<br />
the finest lifeart | 63
LIFESTYLE . trends & fashion<br />
LGOLDENE LILIE<br />
THE<br />
ALS MARKENZEICHEN<br />
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ULRIKE DYCKERHOFF<br />
GLÄNZT IN DER MANNHEIMER<br />
KURFÜRSTENPASSAGE MIT<br />
UNGEWÖHNLICHEM SCHMUCK<br />
CHEVRON<br />
UNIQUE<br />
Mannheims schönste Einkaufspassage? Darauf gibt es für Einheimische und Kenner von außerhalb<br />
nur eine Antwort: Die Kurfürstenpassage! Kein Wunder, dass sich Ulrike Dyckerhoff<br />
für diesen Standort ihres Geschäfts „Dyckerhoff Jewellery“ entschieden hat. Gemeinsam<br />
mit ihrem Lebensgefährten und Goldschmiede-Kollegen Enrique zeigt sie hier neben ihrer<br />
eigenen Schmuck-Kunst auch hochkarätige Arbeiten internationaler Marken wie Freywille,<br />
Pasquale Bruni oder Gold & Roses.<br />
<strong>Das</strong>s sie die goldene Lilie als persönliches Markenzeichen wählte, hat – auch – mit ihrer Familie<br />
zu tun: Beide Eltern sind auf den Kunsthandel mit historischem Schmuck spezialisiert, und die<br />
64 | EJ
promotion<br />
CHIC<br />
ZICK ZACK<br />
MIT<br />
junge Goldschmiedin und Diamantengutachterin arbeitete zunächst im<br />
Familienunternehmen ebenfalls mit alten Kostbarkeiten. „Mir hatte<br />
es besonders die Juwelierkunst des 18. Jahrhunderts angetan“, erzählt<br />
sie – und „Fleur de Lys“ als königliches Wappenmotiv der Bourbonen<br />
faszinierte sie besonders. Vorwiegend in 18-karätigem Gold prägt<br />
die Lilie daher viele der von ihr gefertigten Schmuckstücke. Einen<br />
besonderen Charme entfalten Chevron-Zickzackringe, die sich beliebig<br />
ergänzen und kombinieren lassen. Plakativ wirkt mit farbiger HyCeramic<br />
veredelter Schmuck – eine Qualität, die sonst kaum zu finden ist. Wer<br />
Ulrike Dyckerhoff besucht, sollte sich Zeit nehmen, um die wunderbaren<br />
Details der kleinen, aber aussagekräftigen Kunstwerke auf sich wirken<br />
zu lassen. „Mein Schmuck erfordert die Muße, sich auf ihn einzulassen“,<br />
erklärt Dyckerhoff – und durch Mannheims schönste Einkaufspassage<br />
sollte man sowieso ganz entspannt und mit offenem Blick für Qualität<br />
und Exklusivität spazieren. is<br />
WEITERE INFOS<br />
WWW.DYCKERHOFF-JEWELLERY.DE<br />
the finest lifeart | 65
LIFESTYLE . trends & fashion<br />
45 JAHRE<br />
HENRY’s<br />
Im November 1979 wurde HENRY’s in Schifferstadt gegründet. Was vor 45 Jahren<br />
in einem ehemaligen Kino begann, ist heute zu einem Unternehmen mit ca. 150 Mitarbeitern<br />
und über 7.000 m² Verkaufs- und Ausstellungsfläche gewachsen. Monatlich<br />
werden ca. 4.000 neue Angebote von HENRY’s Experten geschätzt, fotografiert und<br />
beschrieben. Neben den monatlichen Farbkatalogen können Kunden alle Auktionsangebote<br />
unter www.henrys.de abrufen und im Saal, schriftlich, telefonisch oder<br />
online live an den Auktionen teilnehmen.<br />
ERLEBNIS<br />
SHOPPING<br />
Aber auch im täglichen Sofortverkauf (Montag<br />
bis Freitag 9–18 Uhr, Samstag 9–17 Uhr) finden Sie<br />
eine riesige Auswahl an Schmuck- und Uhrenoccassionen<br />
oder interessante Angebote aus<br />
den Bereichen Kunst, Antiquitäten und Orientteppiche.<br />
EIN REIZVOLLES<br />
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MODE IN EINEM AUKTIONSHAUS?<br />
<strong>Das</strong> Thema Mode wird bei HENRY’s großgeschrieben. In unserem Fashion-Sale finden<br />
Sie Designer- und Markenmode für die ganze Familie, Schuhe, Taschen und Accessoires<br />
auf über 3.000 m². Sie sparen bis zu 70 %. Täglich erhält HENRY’s aus Insolvenzen<br />
von Boutiquen, Bestandsauflösungen und Überproduktionen, auch aus Italien und<br />
Frankreich, interessante Artikel, die sehr knapp kalkuliert werden.<br />
WEITERE INFOS<br />
UND ALLE ANGEBOTE UNTER<br />
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66 | EJ
LIFESTYLE . trends & fashion<br />
HOCHKARÄTIGES<br />
VERTRAUEN<br />
DIAMANTEN ALS LEBENSAUFGABE:<br />
SABINE MAYER BERÄT,<br />
SCHÄTZT UND VERKAUFT<br />
© alle Abbildungen Michael Varelmann<br />
Eine funkelnde Linie verbindet Antwerpen und die Mannheimer<br />
Innenstadt: Aus der belgischen Diamanten-Metropole stammen<br />
die Steine, die Sabine Mayer ihren Kunden präsentiert. Umgekehrt<br />
gehen Aufträge für Unikatschmuck mit den mehr oder weniger<br />
hochkarätigen Steinen an die Goldschmiede in Antwerpen. „Wir<br />
erfüllen jeden Wunsch“, betont die Expertin mit Kunden aus ganz<br />
Deutschland und der Schweiz.<br />
Diamanten als Wertanlage – für viele Menschen eine noch ungewöhnliche<br />
Art der Kapitalsicherung. Immobilien, Aktien oder Gold<br />
– selbstverständlich, aber Edelsteine?<br />
DIE IMMOBILIE IN DER HANDTASCHE<br />
„Diamanten sind für mich die Immobilien für die Tasche“, lautet<br />
das Credo von Sabine Mayer. Wer allerdings glaubt, mit üppig<br />
bestückter Kreditkarte oder einem Bündel Geldscheine auf die<br />
68 | EJ
promotion<br />
Schnelle bei „Diamanten Mannheim Antwerpen“ ein paar Steine<br />
erwerben zu können, ist eindeutig an der falschen Adresse.<br />
„Diamantenkauf ist Vertrauenssache“, betont die Diamantengutachterin,<br />
die ihre Kunden erst ausführlich über Herkunft,<br />
derzeitigen Wert und wahrscheinliche Entwicklungen informiert.<br />
Seit über zehn Jahren berät sie Privatkunden, Privatbanken und<br />
Familienunternehmen bei der Anlage in Diamanten.<br />
Von der Arbeit im Weinberg bis hin zur<br />
Abfüllung machen wir im Familienbetrieb alles<br />
selbst, mit viel Handarbeit und Liebe.<br />
Zwischen 1000 und 30 000 Euro für einen in seiner Art optimal<br />
geschliffenen Stein können Kunden anlegen, wobei die Grenze<br />
nach oben offen ist.<br />
EDELSTEINE UND BRILLANTE SCHMUCKSTÜCKE<br />
Hochkarätige Vertrauensbeweise gehören für Sabine Mayer zum<br />
Geschäftsethos, auch wenn es um die Schätzung und Umarbeitung<br />
alten Schmucks oder die Fertigung neuer Stücke geht.<br />
VERLOBUNGSRINGE – DAS IST IHR SPEZIALGEBIET<br />
Gemeinsam mit Kunden wird der Entwurf entwickelt, der den<br />
betrauten Goldschmieden als Vorlage dient und kurze Zeit später<br />
als individuelles Schmuckstück Träume erfüllt. Dieses Gefühl<br />
der Faszination und Begeisterung kennt Sabine Mayer nur zu gut:<br />
Als 20-Jährige erhielt sie ihren ersten Diamanten geschenkt,<br />
dessen Feuer ihre Leidenschaft für dieses Symbol der Stärke,<br />
Reinheit und Unvergänglichkeit entfachte. Dieses Feuer lodert<br />
immer noch, unterstützt durch immenses Hintergrundwissen<br />
und den Stolz, Menschen in die Welt der Diamanten einführen<br />
zu dürfen.<br />
Eine große Auswahl an glänzenden Schmuckstücken finden Sie<br />
in Sabine’s Showroom in der Mannheimer Innenstadt. is<br />
Perfekt für die kühlere Jahreszeit<br />
oder als Geschenk. Weihnachten kommt<br />
schneller als man denkt.<br />
<strong>Das</strong> Können Wir Paket<br />
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99,00 €<br />
4,5 Liter (22,00 €/L)<br />
Winzergasse 4 | 76889 Gleiszellen-Gleishorbach<br />
06343 93 95 880 | www. stiftsweingut-meyer.de<br />
the finest lifeart | 69
LIFESTYLE . beauty tipp<br />
GOLDENE ZEITEN<br />
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EIN BREITES SPEKTRUM<br />
EFFEKTIVER KOSMETIK-<br />
BEHANDLUNGEN<br />
Kälte, Nässe und Heizungsluft: Herbst und Winter können für die Haut Stress pur bedeuten.<br />
Sie spannt, neigt zu Rötungen und Unreinheiten oder Knitterfältchen. Unter den zahlreichen<br />
Behandlungen, die Petra Spieß in ihrem Kosmetikinstitut in Speyer anbietet, versprechen goldene<br />
Kugeln ein effektives Wohlfühlerlebnis.<br />
<strong>Das</strong> „Golden Touch Treatment“ mit seiner entschlackenden und aufbauenden Wirkung ist aber<br />
nur eine der vielen Möglichkeiten, Anti-Aging –Wünsche Realität werden zu lassen. In den<br />
rund 20 Jahren, in denen Petra Spieß ihr Wissen in Speyer im Trendkosmetik-Institut umsetzt,<br />
hat sie sich nicht nur ständig weitergebildet, sondern auch zahlreiche nationale und internationale<br />
Auszeichnungen erhalten. Bei ihren Kunden hat sie in dieser Zeit ein wachsendes Umweltbewusstsein<br />
festgestellt. „Hautschutz ist ein immer wichtigeres Thema geworden“, stellt sie fest.<br />
NEUE PRODUKTE, NEUE BEHANDLUNGEN<br />
Retinol, Hyaluron, Peptide, Infusion System, Aquabration und Face Filling – die Wissenschaft<br />
ermöglicht ständig neue Behandlungen und Produkte, unterstützt von einer innovativen Apparate-<br />
Kosmetik. Petra Spieß kombiniert für ihre Kundinnen – und Kunden! – die individuell optimalen<br />
70 | EJ
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Lösungen. Jeder Behandlung liegt eine ausführliche<br />
Ist-Analyse zugrunde, auf der die weiteren Schritte<br />
aufbauen, die zum Ziel eines jüngeren, ausgeglichenen<br />
Hautbildes führen.<br />
Für weitere optische Korrekturen vertrauen viele Kunden<br />
seit Jahren auf den Visagisten Maurice Elmerghini,<br />
der einmal im Monat bei Petra Spieß Beratungen und<br />
Permanent-Make-up anbietet. Beim Herbst-und Winter-<br />
Look sind sich die beiden Experten einig: „Weniger ist<br />
mehr!“Passend zu den textilen Modefarben Grau, Braun<br />
HAUT<br />
BEHANDLUNG<br />
und Beige dominieren erdige, warme Töne beim dezenten Augen-<br />
Make-up, der Teint wirkt natürlich, auf den Lippen leuchten Beerentöne.<br />
Zartes Rosa akzentuiert die Wangen. Ganz wichtig: Mascara<br />
lenkt den Fokus auf die Augen, strahlender Glow sorgt für die Festtagsstimmung.<br />
is<br />
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KOSMETIK<br />
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the finest lifeart | 71
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Zart wie ein erstes Aufkeimen – oder für immer da. Der zauberhafte Duft<br />
offenbart die schillernd emporsteigende Note der Mandarine,<br />
verbunden mit den pikanten Facetten des pinken Pfeffers, die dem traumhaften<br />
Gefühl die Würze verleihen. <strong>Das</strong> Herz des Duftes bildet die Sinnlichkeit von Jasmin,<br />
erweitert um die Schönheit und lebhafte Reinheit des Maiglöckchens<br />
und der Schwertlilie. Durch den harmonischen Akkord von Moschus, Zedernholz<br />
und Sandelholz entsteht eine betörende Aura. Bernsteinblätter machen<br />
den liebevollen Eindruck vollkommen – und zu einem Geschenk für jede Frau.<br />
Erhältlich bei Müller, Douglas und Flaconi. Eau de Parfum Spray; 100 ml / 49,99 €
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DER AROMATIK<br />
ZUM JAHRESENDE<br />
Wenn die Nächte wieder länger werden und die Tage kälter, sehnt sich der Mensch<br />
nach Wärme und Geborgenheit. Düfte, die einen einhüllen wie ein kuscheliger Pullover<br />
oder eine weiche Kaschmirdecke, verscheuchen den Herbst-Blues auch bei schlechtem<br />
Wetter. Stimmungsaufheller „to go“ sind sinnliche Noten, die an schöne Stunden<br />
erinnern, sowie ausdrucksvolle Düfte, die in der rauen Jahreszeit ein Gefühl von Frieden<br />
und Geborgenheit vermitteln. »<br />
GIN TONIC „ORIGINAL 78 BLACK MAN“<br />
Der fougère-ambrierte-Duft eröffnet mit einer eleganten Kopfnote<br />
aus spritziger Mandarine, frischer Zitrone und würzigem Kardamom. Ein Hauch<br />
von Davana rundet die erfrischende Eröffnung ab. Im Herzen erblühen duftende<br />
Orangenblüten, die von aromatischem Kaffee und dem intensiven Patschuli<br />
begleitet werden. Warmes Zedernholz rundet die Herznote ab und verleiht<br />
der Komposition eine unverwechselbare Tiefe. In der Basisnote verschmelzen<br />
warme und holzige Akkorde von Tannenbalsam, trockenen Hölzern, Ladanum<br />
und Moschus zu einem unvergesslichen Abschluss.<br />
Erhältlich seit September im Fachhandel. 50 ml / 7,95 €<br />
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SENSUAL<br />
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BUGATTI „FELICITÀ APRICOT“<br />
Felicità Apricot ist ein Duft, der die Sinne<br />
mit seiner strahlenden Energie und<br />
sinnlichen Tiefe verführt. Die süße Frische<br />
von Aprikose und Orange und die spritzige<br />
Lebendigkeit der zitrischen Nuancen weckt<br />
die Abenteuer lust in dir. In der Herznote<br />
entfaltet sich eine blumige Symphonie,<br />
die von Hibiskus, Kalykanthus und Kamelien<br />
getragen wird. Die blumigen Akzente<br />
verschmelzen zu einem harmonischen Bouquet,<br />
das die Sinne mit seiner Eleganz und Sinnlichkeit<br />
umspielt. Erhältlich im Fachhandel.<br />
60 ml / 49,95 €<br />
the finest lifeart | 73<br />
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LIFESTYLE . trends & fashion<br />
THE<br />
DARK<br />
SIDE<br />
D<br />
TIGHA THE DARK SIDE PARFUM<br />
„The Dark Side“ ist kompromisslos anders – fernab<br />
von jeglicher Konvention. Es ist ein dunkles, mystisches Fluid –<br />
eingefangen in einem puristischen Flakon mit hochwertiger<br />
Metall-Kappe, umhüllt von einer selektiv anmutenden „Black-Box“.<br />
Beim Aufsprühen explodiert ein olfaktorisches Feuerwerk aus<br />
berauschendem Marihuana, aphrodisierendem Oud, Pink Pepper,<br />
einem floralen Bouquet sowie mystischen und holzigen Akkorden<br />
mit Leder, Weihrauch, Tabak und erotisierendem<br />
Moschus. Erhältlich im Fachhandel.<br />
50 ml / 74,90 €<br />
74 | EJ<br />
Pierre Montale, Gründer und Parfümeur der<br />
französischen Marke „Montale“ sowie Parfüm-<br />
Sommelier Philip Birkholz, Chef der Berliner<br />
Duftmanufaktur„Birkholz“ bestätigen das. Beide<br />
sind Chefs hoch-wertiger Luxusmarken und<br />
Nischen-Dufthäuser mit langjähriger Expertise.<br />
In der kommenden Saison dominieren laut<br />
Montale herrliche Gourmand-Düfte und Kreationen<br />
mit kräftigen orientalischen Noten.<br />
„Die Menschen sind auf der Suche nach feinen<br />
Düften, die sowohl süß und beruhigend als auch<br />
außergewöhnlich und exotisch sind.“ Philip<br />
Birkholz sieht das ähnlich und wird konkreter:<br />
„Schokolade, Karamell, Kaffee und kandierte<br />
Zitrusfrüchte.“ Einhüllende Kompo sitionen,<br />
die an einen gemütlichen Winter-Nach mittagskaffee<br />
erinnern, wo man zusammen kommt<br />
und die ersten Winterleckereien nascht, während<br />
Draußen die Kälte, innen nicht nur körperliche, sondern auch emotionale Wärme.<br />
Dieser Kontrast ist es, mit dem wir Winterdüfte positiv aufladen. Denn bei der Wahl<br />
der Parfums für die kalte Jahreszeit spielen Erinnerungen an gemütliche Stunden<br />
eine große Rolle. So erzählt Pierre Montale eine Anekdote von seiner Tochter Amelie,<br />
die auch im Unternehmen arbeitet: „Meine Tochter sagt mir oft, wie sehr sie den Duft<br />
von unserem Dark Vanilla an kalten Winterabenden liebt. Er erinnert sie an Familientreffen<br />
und die Wärme von Zuhause. <strong>Das</strong> ist der Zauber von Düften: Sie verbinden uns<br />
mit liebgewonnenen Erinnerungen und Gefühlen.“<br />
Duftpsychologen wissen: <strong>Das</strong> ist kein Zufall. Die kalte Jahreszeit ist fest verbunden<br />
mit geliebten Traditionen und den hohen Feiertagen, bei denen Familie und Freunde in<br />
festlicher Atmosphäre zusammenkommen. Begleitet von vertrauten Düften wecken die<br />
Rückblicke daran warme Gefühle und schaffen eine tiefere emotionale Verbindung zu<br />
diesen kostbaren Augenblicken.<br />
Diese festlichen Tage sind nicht nur mit emotionalen Erinnerungen verknüpft, sondern<br />
auch mit olfaktorischen <strong>Erlebnis</strong>sen. Deshalb empfinden wir bestimmte Duftrichtungen<br />
als typisch winterlich, obwohl sie meist aus orientalischen Sonnenländern kommen.<br />
draußen kalte Schneestürme toben. Zentrales<br />
HARRY POTTER MAGICAL ESSENCE „WISDOM“<br />
Thema dabei: Schokolade in allen Variationen.<br />
„Wisdom“ startet für den Mann mit einer erfrischenden und zugleich<br />
Ob cremig mit Vanille-Extrakten, kräftig mit<br />
würzigen Kopfnote: Apfel trifft auf herb-aromatischen Wacholder, ergänzt<br />
durch Zitrone, pinken Pfeffer und Mandarine. Im Herzen des Duftes<br />
Noten von gereiftem Rum oder sinnlich mit dem<br />
entfaltet sich eine kraftvolle Mischung aus Kardamom, Zimt und Geranie.<br />
Z<br />
Duft von Bitterorangen – Kakao ist auch als<br />
Patschuli, Moos, Moschus und rauchiger Vetiver bilden den Fond des Duftes.<br />
Erhältlich exklusiv bei Rossmann und Müller. 50 ml / 29,95 €<br />
Parfüm ein verlässlicher Stimmungsaufheller.<br />
HARRY POTTER MAGICAL ESSENCE „COURAGE“<br />
Die Magie für das weibliche Wesen beginnt mit einer lebendigen<br />
Kopfnote aus Bergamotte, Apfel und schwarzer Johannisbeere,<br />
die eine frische Aura schafft. Im Herzen des Duftes entfaltet<br />
sich ein opulentes Bouquet aus feinem Irispuder, Veilchenblatt-Öl,<br />
einem Ensemble weißer Blumen und der edlen Nuance der Rose.<br />
In der Basisnote verschmelzen Moschus, Sandelholz,<br />
Patschuli-Öl und ein Hauch von Vanille zu einem magischen Finale.<br />
Erhältlich exklusiv bei Rossmann und Müller. 30 ml / 29,95 €
H<br />
LAURA BIAGIOTTI AQVE ROMANE – UVA DULCIS EDT<br />
Der sinnlich warme Duft bezaubert mit sanfter Eleganz.<br />
Fruchtiger Granatapfel und Rote Pflaume-Akkord<br />
verbinden sich mit zarter Rose und Patchouli-Essenzen,<br />
die einen leichten Rotwein-Akkord umhüllen,<br />
der aus saftigen Trauben gewonnen wird. Die fruchtige Traube<br />
aus den endlosen Weinbergen der römischen Hügel<br />
spiegelt den einzigartigen, eleganten und traditionellen Hauch<br />
der ewigen Stadt wider. Erhältlich im Fachhandel.<br />
100 ml / 78,00 €<br />
EIN<br />
HAUCH<br />
VON<br />
EWIGKEIT<br />
Duftsommelier Philip Birkholz hat die Erfahrung gemacht, dass klassische Duftnoten<br />
für Herbst und Winter wärmere, tiefere und reichhaltigere Komponenten umfassen.<br />
Dazu gehören Noten wie Zimt, Nelken, Vanille, Amber, und Sandelholz. Diese Duftnoten<br />
verleihen ein wohliges Gefühl und passen perfekt zu den kühleren Temperaturen.“<br />
Ein Eindruck, der auch auf Pierre Montales Expertise beruht: „Im Herbst und Winter<br />
verwenden wir traditionell schwerere, intensivere Noten wie Oud-Holz, Vanille und<br />
Gewürze, um ein warmes und gemütliches Gefühl zu erzeugen.“ Nicht zu vergessen:<br />
Die ausdrucksvolle Kraft von blumigen Noten wie bulgarische Rose oder Jasmin aus<br />
Kaschmir bilden ein festliches olfaktorisches Bukett.<br />
Für diejenigen, die auf winterlichen Festen und Bällen einen unvergesslichen Duft-<br />
Eindruck hinterlassen möchten, empfiehlt Philip Birkholz „Düfte mit luxuriösen und<br />
einladenden Noten wie Amber, Vanille und Oud. Diese Noten verleihen eine elegante<br />
und festliche Atmosphäre.“ Pierre Montale rät allen, die nach dem optimalen Duftgefährten<br />
für die kalte Jahreszeit suchen: „Ich würde empfehlen, nach einem Duft zu suchen,<br />
der sich wie eine warme Umarmung anfühlt.“ Kuscheldüfte, die einen nicht nur emotional,<br />
sondern auch olfaktorisch durch die kalten Monate begleiten. <strong>Das</strong> meint Pierre Montale<br />
ganz wörtlich. Sein Rat für den Winter: „Ein schöner Tipp für den Winter ist das Parfümieren<br />
der Schals. Der Stoff schließt den Duft wunderbar ein, und jedes Mal, wenn Sie sich<br />
darin einwickeln, werden Sie einen wohligen und angenehmen Duft wahrnehmen.“<br />
Winter, Weihnachten und wunderbare Duftnoten – das ist jedes Jahr wieder ein <strong>Erlebnis</strong>.<br />
Gönnen Sie sich diese Verführung der Sinne. bp<br />
EINFACH ZAUBERHAFT<br />
BEAUTY<br />
BY LISA WETZEL<br />
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© 288984475_New Africa_und_302210152_LIGHTFIELD STUDIOS_AdobeStock und Presseabbildungen der Hersteller<br />
the finest lifeart | 75
EVENTS & DATES . dinnershow<br />
ONE DAY IN PARADISE<br />
IM HEIDELBERGER SCHLOSS<br />
THEY<br />
HAVE<br />
© Thomas Rauch – creativecats UG <strong>2024</strong><br />
KÖNIGLICHE<br />
LOCATION<br />
76 | EJ
promotion<br />
Wir freuen uns für Sie seit<br />
nunmehr 30 Jahren in Sachen<br />
Kunstkauf tätig zu sein. Unser<br />
erfolgreiches Angebot umfasst<br />
sowohl Werke prominenter Künstler wie z. B. Udo<br />
Linden berg, Otto Waalkes, Janosch, James Rizzi usw.,<br />
als auch Exponate begabter, regionaler Künstler.<br />
FUN<br />
© Thomas Rauch – creativecats UG <strong>2024</strong><br />
MUSIK, KULINARIK<br />
UND UNTERHALTUNG<br />
Udo Lindenberg „Dreamteam“, original<br />
Siebdruck, handsigniert und limitiert<br />
– 42 x 56 cm.<br />
Wer kennt sie nicht, die eingängigen Ohrwürmer? Ob „I can’t dance“ oder<br />
„In the air tonight“. Mit seiner markanten Stimme und seinem ganz eigenen<br />
Stil setzte sich Phil Collins mit der Band Genesis bereits Ende der 70er Jahre ein<br />
Denkmal. Viele Hits folgten. Unter dem Motto „One day in Paradise“ – angelehnt<br />
an den Nummer-Eins-Hit von Phil Collins – erwartet die Gäste ab dem 21. November<br />
im Heidelberger Schloss wieder eine himmlische Kombination aus Musik,<br />
Unterhaltung und Kulinarik – und das wie immer auf höchstem Niveau. Denn<br />
diesmal konnte Veranstalter Martin Scharff Europas beste Phil Collins & Genesis<br />
Tribute-Band „True Collins“ für die insgesamt 21 Termine gewinnen. True Collins<br />
steht seit über 20 Jahren für kraftvolle, „handgemachte“ Musik à la Collins mit<br />
leidenschaftlicher Bühnenperformance. Dabei bleibt die Band, die für die Show<br />
zu sechst auftreten wird, ganz nah am Original und begeistert das Publikum<br />
mit viel Liebe zum Detail. Tom Ludwig, der als Phil Collins seit über 40 Jahren<br />
die Songs seines Idols singt, könnte dem Original nicht ähnlicher klingen.<br />
Für das sprichwörtliche Sahnehäubchen auf dem Unterhaltungspaket sorgt<br />
in diesem Jahr der überregional bekannte Entertainer Kay Scheffel. Ob als<br />
Reinkarnation von Heinz Erhard, als Bauchredner oder auch als Sänger – seit<br />
Jahrzehnten begeistert er sein Publikum. Bereits mit 18 Jahren startete Scheffel<br />
seine professionelle Laufbahn in der Unterhaltungsbranche. »<br />
Original Grafik von James Francis Gill „Marylin<br />
Apricot“, handsigniert und limitiert – 45 x 60 cm.<br />
Sie werden bei uns immer wieder künstlerische, werterhaltende<br />
Überraschungen finden, an denen Sie ein<br />
Leben lang Freude haben.<br />
Wir freuen uns sehr auf Ihr Kommen, gerne nach Anmeldung.<br />
Bei Bedarf bieten wir auch Hausbesuche an.<br />
JUBILÄUMSANGEBOTE<br />
– NUR NOCH KURZE ZEIT!<br />
KUNSTHAUS MAIER<br />
Waghäusler Straße 6, 68753 Waghäusel-Kirrlach<br />
Tel. 07254 9577790, info@maier-kunsthandel.de<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Dienstag 10.30–17.00, Mittwoch 10.30–13.00 Uhr,<br />
Donnerstag und Freitag 10.30–17.00 Uhr, Samstag<br />
10.30–13.30 Uhr, sowie nach Vereinbarung<br />
www.maier-kunsthandel.de<br />
the finest lifeart | 77
EVENTS & DATES . dinnershow<br />
BEST<br />
SHOW<br />
© PR_True_Collins<br />
TALK<br />
Seine Karriere beginnt er als jüngster Bauchredner<br />
Deutschlands in einer beliebten TV-Talkshow des WDR.<br />
Er entwickelt sich zu einem der erfolgreichsten Entertainer<br />
und Showmaster. In diesem Jahr auch als „Künstler des<br />
Jahres“ ausgezeichnet, gilt er nicht umsonst als Dynamit<br />
für Lachsalven. Mit seinem anspruchsvollen, liebevollen<br />
Humor wird er jeden Abend durch die Show im Heidelberger<br />
Schloss führen. Mit Taschentuch-Garantie. Als<br />
Genussgarant gilt auch Spitzenkoch Martin Scharff, der<br />
für die kulinarische Verwöhnung mit einem saisonalen,<br />
aromenstarken Menü in vier Gängen sorgt.<br />
© Kay Scheffel<br />
TOGETHER<br />
Die Termine vom 21. November <strong>2024</strong> bis 25. Januar 2025<br />
können online gebucht werden.<br />
au<br />
TICKETS UND WEITERE INFOS<br />
WWW.HEIDELBERGER-SCHLOSS-GASTRONOMIE.DE<br />
VERANSTALTUNGSKALENDER<br />
78 | EJ
Wir können<br />
nicht nur Unfallregulierungen<br />
...<br />
Die Anwälte GGG<br />
Pforzheimer Str. 21<br />
76227 Karlsruhe<br />
0721 94430-0<br />
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ggg-kanzlei.de<br />
... sondern sind<br />
auch bärenstark<br />
im INKASSO.<br />
the finest lifeart | 79
EVENTS & DATES . dinnershow<br />
KELLERZAUBER<br />
DIE DINNERSHOW IM WITTELSBACHKELLER<br />
DES HOTEL SCHLOSS EDESHEIM<br />
Genießen Sie Food, Prosecco & Entertainment im Wittelsbachkeller<br />
auf Schloss Edesheim. Im historischen Ambiente<br />
des Wittelsbachkellers erleben Sie ansprechende Künstler<br />
aller Genres aus nächster Nähe und werden zeitgleich<br />
von der mehrfach ausgezeichneten Küche des Hotel Schloss<br />
Edesheim verwöhnt. Es erwartet Sie ein Rundumerlebnis<br />
für alle Sinne und sicherlich ein unvergesslicher Abend.<br />
Aperitif – 3 Gang- Menü & Entertainment 79,00 € pro Person<br />
K<br />
<strong>2024</strong> 2025<br />
MUSIK, THEATER<br />
November <strong>2024</strong><br />
November <strong>2024</strong><br />
FREITAG 01.11.<strong>2024</strong>, 19.00 UHR<br />
ALICE HOFFMANN „TORSCHLUSSPANIK!“<br />
Einmal kommt im Leben der Punkt, an dem man<br />
sich fragt, ob man wirklich alles gemacht hat,<br />
was man machen wollte. So, oder so ähnlich,<br />
erging es auch der Frau, die die Kittelschürze<br />
zu ihrem Markenzeichen gemacht hat. Eines<br />
Abends hat sie sich Papier und Bleistift genommen<br />
und ihre persönliche To-Do-Liste<br />
erstellt, um noch das zu erledigen, woran<br />
das Leben, ihr Ex, der Bub, s’ Erika und alle<br />
anderen sie bisher gehindert haben. Vom<br />
Senioren-Führerschein, über Ayurveda-Kuren,<br />
eine neue Sprache zu erlernen oder zu singen<br />
bis hin zu dem Versuch, sich noch einmal<br />
unsterblich zu verlieben … .<br />
Dabei verzaubert die Küche des Schloss<br />
Edesheim das Publikum passend zum Stück<br />
mit einem 3-Gang Menü.<br />
MENÜ<br />
1. Gang: Gebackene Lauchquiche<br />
mit Schalottenconfit<br />
2. Gang: Geschmorte Ochsenbacke auf<br />
Kartoffelpüree und getrüffeltem<br />
Sellerie<br />
3. Gang: Dreierlei vom Apfel<br />
FREITAG 29.11.<strong>2024</strong>, 19.00 UHR<br />
FRANK SAUER „SÜSSER DER SAUER<br />
NIE KLINGELT“ DAS NEUE WEIHNACHTS-<br />
KABARETT<br />
Als „Kittelschürze der Nation“ plaudert, tanzt<br />
und singt sich Alice Hoffmann in ihrer Paraderolle<br />
durch das Programm und macht uns ein<br />
ums andere Mal mehr deutlich, dass das Leben<br />
nun mal nicht so läuft wie es laufen sollt.<br />
KKABARETT<br />
80 | EJ
promotion<br />
UND GAUMENFREUDEN<br />
Vivaldi kannte nur 4 Jahreszeiten. Mittlerweile ist Karneval als fünfte Jahreszeit<br />
dazugekommen, und die sechste ist natürlich: die klingelingende Weihnachtszeit.<br />
Und die beginnt, wenn die ersten Zimtsterne am Himmel duften, wenn der Kurs der<br />
Tannenbaumaktie nach oben klettert, die Kerzengießer nicht mehr nach kommen und<br />
die Rentiere am Firmament mit den Hufen scharren. Dann schüttet der Körper allein<br />
bei dem Gedanken an die kommenden Feiertage nicht Adrenalin aus, sondern Glühwein.<br />
Da darf natürlich Frank Sauers süßes Klingelprogramm nicht fehlen. Denn glöckchenhelles<br />
Lachen ist nicht nur die beste Medizin, sondern macht auch fast so glücklich<br />
wie Schokoladenherzen. Und so schlendert Frank Sauer mit einem Grinsen im<br />
Auge und Kekskrümeln im Mundwinkel beseelt lächelnd durch die schönste Zeit<br />
des Jahres, verrät Ihnen sein persönliches Gänsebraten-Rezept, schaut amüsiert<br />
dem Weihnachtsmann unter den Mantel und über die Schulter, verrät ausgefallene<br />
Geschenkideen oder Psycho-Tipps fürs Familientreffen, und präsentiert Wissenswertes,<br />
Ulkiges, Schräges und Rührendes rund um die Weihnachtszeit. <strong>Das</strong> alles<br />
wie immer mit der Sauer-typischen Portion Geisteswitz und einem untrüglichen<br />
Gespür für die Absurditäten des vorweihnachtlichen Alltags. Genießen Sie mit<br />
Frank Sauer einen liebevollaugenzwinkernden Blick auf die schönste Jahreszeit<br />
und verbringen Sie einen marzipanumwehten Abend mit dem Botschafter des<br />
glitzernden Humors. Sie werden sich christbaumkugeln vor Lachen.<br />
Dabei verzaubert die Küche des Schloss Edesheim das Publikum passend zum<br />
Stück mit einem 3-Gang Menü.<br />
MENÜ<br />
1. Gang: Gebackener Ziegenkäse mit Chutney von Trockenfrüchten<br />
2. Gang: Zweierlei von der Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelterrine<br />
3. Gang: Lebkuchen Creme brûlée mit Zitrusfrüchten und Glühweineis<br />
Januar 2025<br />
FREITAG 10.01.2025, 19.00 UHR<br />
MARCEL ADAM IM JAHR 2 DER<br />
C3 JÄHRIGEN ABSCHIEDSTOUR MIT<br />
„BEST OF MEINER CHANSONS,<br />
LIEDER, MUNDART, COMÈDIE“<br />
Marcel Adam ist einer der bekanntesten<br />
Chansonniers, Liedermacher, Autoren,<br />
Komponisten und Interpreten aus dem<br />
nordfranzösischen und süddeutschen<br />
Raum. Geschichten, die das Leben<br />
schreibt, prägen seine Texte und Melodien,<br />
füllen diese mit viel Humor und<br />
Gefühl, und lassen keinen Zuhörer ungerührt.<br />
30 Jahre Bühnenerfahrung, auch<br />
im Bereich Kabarett und Comedy, »<br />
the finest lifeart | 81
EVENTS & DATES . dinnershow<br />
machen sein Programm zu einem unvergesslichen<br />
<strong>Erlebnis</strong>. In unzähligen Konzerten in<br />
Deutschland und Frankreich begeistert Marcel<br />
eine ständig wachsende Fangemeinde. Seine<br />
Tourneen führen ihn immer weiter von den<br />
südlichsten Zipfeln der Republik bis in die<br />
nördlichste Spitze. Einige von Adams Liedern<br />
sind mittlerweile Klassiker geworden und<br />
dürfen auf keinem Konzert fehlen. Dennoch<br />
– er belässt es nicht dabei. Er geht zurück zu<br />
seinen Wurzeln, interpretiert deutsche und<br />
französische Chansonklassiker von Piaf bis<br />
Moustaki, von Nena bis Rühmann. Sicher<br />
hat er neben den Lieblingsstücke seiner Fans<br />
auch wieder einige neue Lieder im Gepäck.<br />
Man darf gespannt sein.<br />
Dabei verzaubert die Küche des Schloss<br />
Edesheim das Publikum passend zum Stück<br />
mit einem 3-Gang Menü.<br />
MENÜ<br />
1. Gang: Feldsalat mit Wildschinken<br />
und Balsamico<br />
2. Gang: Roastbeef im Pfeffermantel<br />
auf Blattspinat und cremiger Polenta<br />
3. Gang: Schokoladen – Kaffeeschnitte<br />
mit Ananas und Vanilleeis<br />
Februar 2025<br />
FREITAG 07.02.2025, 19.00 UHR<br />
BOULEVARDTHEATER DEIDESHEIM<br />
„LOSS MER MOI RUH“ MÄNNER<br />
SCHNUPFEN & ANDERE WEHWEHCHEN<br />
Gerade mal in der Mitte des Lebens und schon<br />
stellen sich die ersten Wehwehchen ein. Rheuma<br />
plagt in den Gelenken, Bandscheibenvorfall<br />
durch die harte Arbeit der letzten Jahre oder gar<br />
Bluthochdruck, durch den ewigen Stress. Was ist<br />
nun das Ende vom Lied? Man findet sich in<br />
einer Reha, zwischen all den anderen Leidenden<br />
wieder! So geht es natürlich auch Gallen-<br />
Günther und Fettleber-Franz – zwei (schwerst)<br />
leidende Männer und komplett unterschiedliche<br />
Typen, die sich tagein, tagaus, nach anstrengenden<br />
Rehabehandlungen, auf ihrer schon<br />
(fast) reservierten Parkbank im idyllischen<br />
Kurpark treffen. Klar, dass bei so vielen Mit-<br />
LSchließlich will man sich bei Familie und<br />
Freunden nicht blamieren. Natürlich kommt es<br />
zu komplizierten Situationen und kommunikativen<br />
Verwirrungen. Aber Kättl hat für<br />
alles spektakuläre Lösungen parat. Sie ist<br />
für alle Eventualitäten gerüstet und hat auch<br />
„Moiner“ und ihre Freundin Hannelore fest<br />
streitern in der Klinik zuerst einmal geklärt<br />
werden muss, wer die größten Qualen erleidet,<br />
wer die meisten Tabletten schluckt und nicht<br />
zu vergessen: wer die hübscheste Therapeutin<br />
hat und somit vorne liegt im Midlife-Crises-<br />
M<br />
Wettstreit. Dazu kann einer nur sagen: „Los mer<br />
moi Ruh – da hilft kein Arzt mehr!“ Ein witziger,<br />
charmant-frecher Blick auf leidende Männer<br />
mitten in der Midlife-Chrisis vor und nach<br />
überstandener Kurpackung!<br />
Dabei verzaubert die Küche des Schloss<br />
Edesheim das Publikum passend zum Stück<br />
mit einem 3-Gang Menü.<br />
MENÜ<br />
1. Gang: Rote Beete Carpaccio mit Salat<br />
von Berglinsen und geräucherter<br />
Entenbrust<br />
im Griff. Machen Sie sich gefasst auf einen<br />
2. Gang: Kalbstafelspitz auf Boullion-<br />
kartoffeln und Meerrettich<br />
3. Gang: Passionsfruchttörtchen mit Ananas<br />
und Schokoladensorbet<br />
März 2025<br />
FREITAG 21.03.2025, 19.00 UHR<br />
KÄTTL FEIERDAACH „SCHWOMM<br />
DRIWWER“ – IHR NEUES PROGRAMM<br />
Ein runder Hochzeitstag steht an im Hause<br />
Feierdaach! Der muss gut geplant werden.<br />
Abend, der mit Sicherheit ihre Lachmuskeln<br />
überdehnen wird!<br />
Dabei verzaubert die Küche des Schloss<br />
Edesheim das Publikum passend zum Stück<br />
mit einem 3-Gang Menü.<br />
MENÜ<br />
1. Gang: Gravedlachs auf Kartoffel-<br />
Rucola salat und Meerrettich<br />
2. Gang: Suprème von der Maispoularde<br />
mit geschorten Salatherzen<br />
und Süßkartoffel<br />
3. Gang: Geliertes Champagnersüppchen<br />
mit Beeren und Yuzueis<br />
TICKETS UND WEITERE INFOS<br />
DIREKT IM SCHLOSS EDESHEIM<br />
LUITPOLDSTRASSE 9, 67483 EDESHEIM<br />
TELEFON 06323 94240<br />
WWW.SCHLOSS-EDESHEIM.DE<br />
82 | EJ
the finest lifeart | 83
EVENTS & DATES . dinnershow<br />
GENUSS<br />
PUR<br />
MENÜ<br />
KLASSISCH<br />
& VEGETARISCH<br />
DAS NEUE<br />
WINTERVARIETÉ-<br />
MENÜ BY<br />
TRISTAN BRANDT<br />
WWELCOME<br />
Zur neuen Saison präsentiert Spitzenkoch Tristan Brandt erneut ein exklusives<br />
3-Gang-Gourmetmenü in der Heidelberger ShowArena. In Zusammenarbeit mit<br />
seinem Küchenteam vereint er auch dieses Jahr höchste Kochkunst mit der Show auf<br />
der Bühne. Der kulinarische Auftakt beginnt mit einem „Zweierlei von der Marone,<br />
das aus einem Maronensüppchen mit Milchschaum und schwarzem Trüffel sowie<br />
einem Maronenravioli mit Selleriepüree und Salbeibutter besteht. Als Hauptgang<br />
dürfen sich die Besucher auf ein „Perlhuhn Suprême Label Rouge“ mit Brust & Dim Sum,<br />
Ingwer-Limonen-Jus, Misoschaum und eine gebackene Aubergine an Pilzcrème sowie<br />
schwarzem Sesam freuen. Auch die vegetarische Alternative erfüllt den Anspruch der<br />
Genießerinnen und Genießer. Ihnen wird ein „Blumenkohl in Texturen“ mit Misoschaum,<br />
Blumenkohlpüree, gebackene Röschen, Couscous süß & sauer und eine<br />
gebratene Polentaschnitte mit schwarzem Sesam gereicht. Als abschließendes<br />
süßes Highlight wird ein „Schokoladen Dome“ mit Kirschsorbet, Kirschragout und<br />
gerösteter Schokoladenerde verköstigt.<br />
84 | EJ
promotion<br />
Die achte Spielzeit des WinterVarieté wird durch hochkarätige Künstler begleitet.<br />
Unter anderem wird der preisgekrönte Magier Chris Stark das Publikum mit<br />
seinen Illusionen und seiner charmanten Moderation verzaubern. Paul Ponce,<br />
der Superstar der Jonglierszene, beeindruckt mit seinem Highspeed-Jonglieren,<br />
während Anna Cabaret mit ihrer kraftvollen Stimme für emotionale<br />
Highlights sorgt. Außerdem mit dabei ist das Duo Alansia, das mit ihrer Pole<br />
Akrobatik und an den Strapaten pure Leidenschaft verkörpert.<br />
S<br />
Die neue Saison beginnt am 21. November <strong>2024</strong> erstmals auf dem Heidelberger<br />
Messplatz. Wer sich schon jetzt eines der begehrten Tickets sichern und in den<br />
Genuss von Gesang, Tanz, Akrobatik, Comedy, Magie und einem Menü von<br />
Tristan Brandt kommen möchte, kann sich Karten für seine Liebsten oder Mitarbeitenden<br />
reservieren. Die Termine können online gebucht werden.<br />
ARTISTS<br />
MELODIEN<br />
TICKETS UND WEITERE INFOS<br />
WWW.WINTER-VARIETE.DE<br />
Eventübersicht<br />
<strong>2024</strong>/2025<br />
Dezember <strong>2024</strong><br />
WHO2LADIES<br />
Nikolausparty<br />
FR 06.12.24 – 20.00 Uhr<br />
JUKE BOX HERO<br />
Foreigner Tribute Band<br />
SA 07.12.24 – 20.00 Uhr<br />
MR. ROD<br />
Rod Steward Tribute Band<br />
SA 14.12.24 – 20.00 Uhr<br />
ANDREAS KÜMMERT<br />
UND BAND<br />
FR 20.12.24 – 20.00 Uhr<br />
SPIRIT OF SOUL<br />
The Finest of Black Music<br />
SA 21.12.24 – 20.00 Uhr<br />
Februar 2025<br />
RECKLESS<br />
Tribute to Bryan Adams<br />
SA 22.02.25 – 20.00 Uhr<br />
März 2025<br />
SIMON & GARFUNKEL<br />
Revival Band<br />
SA 15.03.25 – 20.00 Uhr<br />
DER UDONAUT UND DIE<br />
PANIKER<br />
Tribute to Udo Lindenberg<br />
SA 22.03.25 – 20.00 Uhr<br />
GRÖNLAND MEETS<br />
MARIUZZ DOUBLESHOW<br />
Grönemeyer-Westernhagen<br />
Tribute Show<br />
SA 29.03.25 – 20.00 Uhr<br />
Alle Veranstaltungen sowie<br />
Tickets finden Sie online unter:<br />
A© Abbildungen WinterVarieté<br />
www.alte-wollfabrik.de/veranstaltungen<br />
the finest lifeart | 85
EVENTS & DATES . kino news<br />
VAIANA 2<br />
© The Walt Disney Company<br />
FILMSTART: 28. NOVEMBER <strong>2024</strong><br />
© The Walt Disney Company<br />
Die 16-jährige Moana (im englischen Original Auli’i Cravalho) wächst<br />
auf einer paradiesischen südpazifischen Insel in Polynesien auf. Als<br />
Tochter des Stammeshäuptlings Tui (Temuera Morrison) ist sie abenteuerlustig,<br />
clever und mutig. Wie ihre Vorfahren hat Moana eine<br />
enge Verbindung zum Ozean, der sie seit ihrer Kindheit unterstützt.<br />
Als ihre Insel eines Tages von einer dunklen Bedrohung heimgesucht<br />
wird, liegt es an der auserwählten Moana, die Welt zu retten. Trotz<br />
des Verbots ihres Vaters, segelt sie eines Tages in Begleitung ihres<br />
Haushahns Hei Hei los, um den Halbgott Maui (Dwayne Johnson) zu<br />
suchen. Schon bald trifft sie auf den legendären Krieger, der sich in<br />
einen Falken verwandeln und mit seinem riesigen Hacken ganze<br />
Inseln aus dem Meer ziehen kann. <strong>Das</strong> ungleiche Gespann geht auf<br />
ein spannendes Abenteuer, auf dem sie furchterregenden Monster<br />
begegnen und traumhafte Meereswelten entdecken.<br />
WICKED<br />
FILMSTART: 05. DEZEMBER <strong>2024</strong><br />
Im „Zauberer von Oz“ ist sie die Böse: die grüne Hexe Elphaba (Cynthia Erivo). Doch vielleicht<br />
ist ihre Geschichte nur aus dem falschen Blickwinkel erzählt. Eigentlich hat Elphaba nur gute<br />
Intentionen, als sie sich gegen den diktatorischen Zauberer von Oz stellt. Davon weiß jedoch<br />
niemand außer Glinda (Ariana Grande), ihre ehemalige Mitbewohnerin auf der Zauberschule.<br />
„Wicked“ erzählt die überraschende Geschichte der Hexe Elphaba und räumt mit alten Vorurteilen<br />
auf - danach wird man die zauberhafte Welt von Oz nie wieder so sehen wie zuvor.<br />
86 | EJ
promotion<br />
CAPTAIN AMERICA: BRAVE NEW WORLD<br />
© <strong>2024</strong> MARVEL. Disney Germany<br />
© <strong>2024</strong> MARVEL. Disney Germany<br />
FILMSTART: 12. FEBRUAR 2025<br />
Nach einem Treffen mit dem neu gewählten US-Präsidenten Thaddeus Ross,<br />
gespielt von Harrison Ford, der in diesem Film sein MCU-Debüt gibt, findet<br />
sich Sam Wilson plötzlich inmitten eines internationalen Konflikts wieder.<br />
Er muss die Hintergründe eines skrupellosen, globalen Komplotts aufdecken,<br />
bevor der wahre Strippenzieher die gesamte Welt ins Chaos stürzen kann.<br />
Ein atemloser Wettlauf gegen die Zeit beginnt …<br />
WEITERE INFOS<br />
WWW.FILMWELT-LANDAU.COM<br />
the finest lifeart | 87
FIT FOR FUN<br />
PPFITZENMEIER<br />
J<br />
WASSER<br />
STATT LAND<br />
Abwechslung ist in vielen Bereichen das A und O. Wer Kinder<br />
hat, kennt die vielfältigen Aufgaben und den Durst nach immer<br />
neuen Herausforderungen, aber auch die Langeweile, die bei<br />
Monotonie aufkommt. Bei der Arbeit gilt häufig Ähnliches,<br />
denn die Abläufe und Ziele sind meist dieselben, allerdings freuen<br />
sich viele doch über einen nicht immer gleichen Tagesablauf.<br />
Abwechslung ist in vielen Lebensbereichen gut, wie auch beim<br />
Essen oder der Musik. Wenn man immer dasselbe macht, wird<br />
es schnell öde. Klar, dass das auch im Bereich Sport und Fitness<br />
der Fall ist. Deshalb setzt Pfitzenmeier auf ein ganzheitliches<br />
Konzept aus Fitness, Wellness und Gesundheit, das von<br />
Viel seitigkeit geprägt ist. Immer wieder gießt das Schwetzinger<br />
Unternehmen neue Ideen in die Premium Resorts und Clubs,<br />
holt Trends aus der ganzen Welt nach Deutschland und setzt<br />
auf Mut und Innovation. Wenig verwunderlich also, dass bei<br />
Pfitzenmeier auch einige Besonderheiten vorhanden sind, wenn<br />
es um Abwechslung geht. Dazu zählt auch der Aqua Dome!<br />
JUBILÄUM<br />
IN<br />
DER PFALZ<br />
88 | EJ
promotion<br />
ABWECHSLUNG<br />
IM KURSANGEBOT<br />
BEI PFITZENMEIER<br />
AQUA DOMES IN SPEYER UND NEUSTADT FEIERN JUBILÄUM<br />
Wer in die Premium Resorts von Pfitzenmeier in Bensheim,<br />
Schwetzingen, Mannheim, Karlsruhe, Speyer oder Neustadt<br />
geht, braucht kein Schwimmbad mehr. An diesen Standorten<br />
hat die Nummer eins der Region extra Schwimmhallen angebaut,<br />
in denen Schwimmen möglich ist, aber auch Kurse und Workouts<br />
ergänzend zu denen an Land stattfinden. Dabei feiern die<br />
Standorte in der Pfalz sogar ein Jubiläum: Seit fünf Jahren gibt<br />
es den Aqua Dome in Speyer und Neustadt an der Weinstraße.<br />
IMMER<br />
EN VOGUE<br />
<strong>Das</strong> Kursprogramm ist ein Highlight bei Pfitzenmeier, denn in<br />
den Premium Clubs und Resorts finden Woche für Woche über<br />
1300 Kurse und Workouts statt, die von Yoga bis TRX reichen.<br />
Training in der Gruppe motiviert oft zusätzlich, der soziale<br />
Faktor kommt hinzu und die Vielseitigkeit macht das Schwitzen<br />
interessanter. »<br />
FOLLOW US<br />
FRÖHLICH DURCH<br />
DIE KALTE ZEIT!<br />
www.daserlebnisjournal.de<br />
AQUA<br />
DOMES<br />
A<br />
scheidung.<br />
schendel.<br />
Eric Schendel | Rechtsanwalt | Fachanwalt für Familienrecht | www.schendel.de<br />
Mitglied der Kanzlei Philipp | Rechtsanwälte & Fachanwälte<br />
Kolpingstraße 18 | 68165 Mannheim | Telefon 0621 328890<br />
seit 1996<br />
Rechtsanwalt Eric Schendel.<br />
Ihr Scheidungsanwalt in Mannheim.<br />
Spezialisiert auf Immobilien und Vermögen.<br />
the finest lifeart | 89
FIT FOR FUN<br />
Doch nicht nur an Land sind solche Kurse möglich,<br />
sondern auch im wohltemperierten Nass in den<br />
Aqua Domes. Es geht um Kraft und Ausdauer, aber<br />
auch um Entspannung, was die Aqua Kurse zu einer<br />
perfekten Ergänzung für die Vielzahl an “normalen”<br />
Kursen macht. In der Pfalz, wo Pfitzenmeier in<br />
diesem Jahr seit 20 Jahren vertreten ist, feiern auch<br />
die Aqua Domes ein Jubiläum: Seit fünf Jahren gibt<br />
es in Speyer und Neustadt an der Weinstraße eine<br />
solche angebaute Schwimmhalle. <strong>Das</strong> Fazit: Kurse<br />
im Wasser erfreuen sich großer Beliebtheit.<br />
TRAINING IM WASSER IST ANSTRENGEND,<br />
ABER GELENKSCHONEND<br />
Kein Wunder. Was wenig anstrengend klingt, ist<br />
mit nichten eine Planscherei. Es ist ein effektives<br />
Ganzkörpertraining mit hohem Spaßfaktor, schließlich<br />
ist es eben nicht der inzwischen schon nahezu<br />
übliche Kurs. Aufgrund des Widerstands im Wasser<br />
wird der Aqua-Kurs sogar einen Tick anstrengender,<br />
ohne dabei jedoch die Gesundheit zu gefährden. Da<br />
der Körper nur noch 10 Prozent des Eigengewichts<br />
wiegt, werden die Gelenke entlastet und gleichzeitig<br />
die Balance und Stabilisation durch die andauernden<br />
Wasser-Turbulenzen trainiert. Dazu kommt natürlich<br />
noch die Stärkung der Muskulatur, da ja gegen<br />
das Wasser gearbeitet wird. Anstrengend? Sicher,<br />
es gibt aber noch weitere Pluspunkte: Die Haut und<br />
das Binde gewebe werden massiert und auch die<br />
Organe profitieren durch den erhöhten Wasserdruck<br />
– insbesondere die Atmungsorgane. Beispiel gefällig?<br />
Im Wasser wird die Herzfrequenz um durchschnittlich<br />
fünf bis zehn Schläge pro Minute reduziert. <strong>Das</strong><br />
ist auf jeden Fall ein effektives Training.<br />
Ob “Aqua Bauch Beine Po”, “Aqua Fit” oder “Aqua<br />
Rücken”, das Training im Wasser lohnt sich und ist<br />
für alle Altersgruppen geeignet. Wenn keine Kurse<br />
stattfinden, können Mitglieder auch im Aqua Dome<br />
bei Pfitzenmeier schwimmen. Und wo ist nun die<br />
Entspannung? Zur Fitness gehört auch Wellness,<br />
die zum Kraft tanken dient. Zusätzlich bieten die<br />
Wellness bereiche bei Pfitzenmeier Wellnessbecken<br />
an, in denen Massagedüsen vorhanden sind. Also<br />
vom Wasser ab ins Wasser, von der Fitness zur<br />
Entspannung. Pfitzenmeier ist nicht nur für Land-,<br />
sondern auch für Wasserratten bestens geeignet<br />
und sorgt mit Abwechslung und Vielfalt im ganzheitlichen<br />
Konzept für mehr Wohlbefinden. Die<br />
Aqua Domes tragen ihren Teil dazu bei. Probieren<br />
Sie es doch aus …<br />
3<br />
Alexandra Vanegas<br />
3 FRAGEN<br />
3 ANTWORTEN<br />
HALLO FRAU VANEGAS, ALS KOORDINATORIN DES GROUP FITNESS BEREICHS<br />
UND AQUA FITNESS INSTRUCTOR, KÖNNEN SIE UNS ETWAS ÜBER DEN WACHSENDEN<br />
TREND DER AQUA FITNESS ERZÄHLEN?<br />
JA, GERNE! AQUA FITNESS HAT IN DEN LETZTEN JAHREN DEUTLICH AN BELIEBTHEIT GEWONNEN.<br />
DIES LIEGT VOR ALLEM DARAN, DASS AQUA FITNESS KURSE IN DER GROUP FITNESS, IM VER GLEICH<br />
ZUR KLASSISCHEN, EHER THERAPEUTISCHEN WASSERGYMNASTIK, HEUTE DYNAMISCHER, SPORT-<br />
LICHER UND INSGESAMT ATTRAKTIVER GESTALTET SIND. HINZU KOMMT, DASS DER AUFTRIEB DES<br />
WASSERS DEN BEWEGUNGSAPPARAT – INSBESONDERE DIE GELENKE – SCHONT. DAHER IST AQUA FIT-<br />
NESS IDEAL FÜR MENSCHEN JEDEN ALTERS, EINSCHLIESSLICH PERSONEN MIT BEWEGUNGSEIN-<br />
SCHRÄNKUNGEN ODER GESUNDHEITLICHEN PROBLEMEN. EINE WEITERE BESONDERHEIT DES TRAI-<br />
NINGS IM WASSER IST, DASS DURCH DEN WASSERDRUCK DIE ATEM-MUSKULATUR GESTÄRKT WIRD.<br />
WIE WIRD AQUA FITNESS IN DEN PFITZENMEIER STUDIOS UMGESETZT?<br />
IN UNSEREN PFITZENMEIER WELLNESS PARKS & RESORTS, DIE ÜBER EINEN AQUA DOM VERFÜGEN, WIE<br />
ZUM BEISPIEL IN SPEYER UND NEUSTADT, BIETEN WIR WÖCHENTLICH MEHR ALS 25 KURSE IN VER-<br />
SCHIEDENEN FORMATEN AN. DIE KURSLEITER STEHEN AM BECKENRAND UND DEMONSTRIEREN DIE<br />
TECHNIKEN, WÄHREND DIE TEILNEHMER DIE ABWECHSLUNGSREICHEN ÜBUNGEN – OFT AUCH MIT<br />
HILFSMITTELN – ZU MOTIVIERENDER MUSIK IM WASSER UMSETZEN. BESONDERS SCHÖN IST, DASS<br />
JEDER IN SEINEM EIGENEN TEMPO TRAINIEREN KANN, GLEICHZEITIG ABER VON DER ENERGIE<br />
DER GRUPPE PROFITIERT. DAS SORGT FÜR ZUSÄTZLICHE MOTIVATION.<br />
WAS EMPFEHLEN SIE JEMANDEM, DER INTERESSE AN AQUA FITNESS HAT?<br />
EINFACH VORBEIKOMMEN UND AUSPROBIEREN! DER EINSTIEG IN DIE KURSE IST JEDERZEIT MÖGLICH,<br />
DA DIE INTENSITÄT UND GESCHWINDIGKEIT DER ÜBUNGEN INDIVIDUELL ANGEPASST WERDEN<br />
KÖNNEN. ZU BEGINN KONZENTRIERT MAN SICH MEIST AUF DAS ERLERNEN DER VERSCHIEDENEN<br />
ÜBUNGEN UND TECHNIKEN. SCHON NACH KURZER ZEIT STELLT SICH JEDOCH EINE ROUTINE EIN,<br />
UND DIE ERSTEN ERFOLGSERLEBNISSE LASSEN NICHT LANGE AUF SICH WARTEN.<br />
PFITZENMEIER PREMIUM CLUBS & RESORTS<br />
FINDEST DU IN: MANNHEIM,<br />
HEIDELBERG, SCHWETZINGEN, BENSHEIM,<br />
NEUSTADT, SPEYER, WIESLOCH UND KARLSRUHE<br />
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90 | EJ
the finest lifeart | 91
FIT FOR FUN<br />
CARACALLA<br />
C<br />
THERME<br />
IN BADEN-BADEN<br />
&<br />
TAG NACHT<br />
Die Caracalla Therme in Baden-Baden überzeugt<br />
nicht nur durch ein großartiges Ambiente und<br />
ihr beeindruckendes römisches Flair, sondern<br />
auch durch die vielzähligen Möglichkeiten zur<br />
Aquamassage.<br />
Insgesamt stehen Ihnen in den Thermalwasserbecken<br />
der Caracalla Therme 33 Massage düsen<br />
auf verschiedenen Höhen zur Verfügung sowie<br />
12 Sprudelsitze, 5 Sprudelliegen und 11 Nackenduschen. Der Druck durch die Wasserstrahlen<br />
regt die Regeneration des Gewebes an, aktiviert den Stoffwechsel und hilft gegen<br />
Schmerzen des Bewegungsapparats. In unseren 3 Whirlpools und den 2 Luftsprudelbecken<br />
innen und außen wirkt die Kombination von Wasser, Wärme und angenehmer Hydromassage<br />
entlastend auf Gelenke, Wirbelsäule und Bänder. Lassen Sie sich in unserem<br />
Strömungskanal treiben oder genießen Sie den Frischekick unter einem unserer Wasserfälle,<br />
dem Wasserpilz oder der Wasserschale.<br />
In Kombination mit der Wirkung unseres heilsamen Thermalwassers erleben Sie ein<br />
unvergleichliches Gefühl der Tiefenentspannung. Mit über 3.000 gelösten Mineralstoffe<br />
gehört das Baden-Badener Thermalwasser zu den mineralreichsten Thermalwassern<br />
in Baden-Württemberg! Die ausgewogene Mineralisierung regeneriert, stimuliert und<br />
aktiviert den ganzen Körper.<br />
92 | EJ
promotion<br />
”<br />
Ein Tag bei uns vergeht,<br />
die Erholung bleibt!“<br />
F<br />
FRIEDRICHSBAD<br />
Seit dem 1. Juli <strong>2024</strong> werden im historischen Friedrichsbad in Baden-Baden spezielle<br />
Badetage mit Badekleidung angeboten. An zwei Tagen in der Woche, mittwochs und<br />
samstags, können die Gäste das Römisch-Irische Bad ausschließlich in Badekleidung<br />
genießen – an den anderen Wochentagen wird weiterhin traditionell ohne Badekleidung<br />
gebadet.<br />
Seit über 145 Jahren ist das Friedrichsbad ein Refugium der Entspannung, Erholung<br />
und Erneuerung. Mit seinem einzigartigen Ambiente und dem unvergleichlichen<br />
Entspannungs-<strong>Erlebnis</strong> begeistert es seine Gäste immer wieder aufs Neue. Entdecken<br />
auch Sie den Luxus von Wärme und Ruhe – tauchen Sie ein in ein Gesamtkunstwerk<br />
mit Langzeiteffekt für alle Sinne.<br />
Wir begrüßen Sie täglich von 9.00 bis 22.00 Uhr und empfehlen eine Aufenthaltsdauer<br />
von ca. 3 Stunden, um alle Wohlfühl-Stationen zu genießen. Sie brauchen nichts<br />
mitzubringen – außer Zeit für sich selbst. Im Preis von 35,- Euro sind Badeschuhe und<br />
-tücher, Haar-/Körpershampoo und Bodylotion zur Benutzung innerhalb des Bades<br />
sowie aromatischer Tee im Leseraum inklusive.<br />
WEITERE INFOS<br />
WWW.CARASANA.DE<br />
the finest lifeart | 93
SHOPPING . x-mas<br />
stimmungsvoller genuss und eine<br />
performance mit gusseisen – hot!<br />
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Edel kommt die Gusseisen-Serie „Flavor“ im klassischen<br />
Schwarz und der Limited Edition in trendigem Violett daher<br />
und werden durch eine perfekte Hitzeverteilung zur Wunderwaffe<br />
in der Küche. Und wenn man in geselliger Runde<br />
selbst Hand anlegen will, ist ein Raclette die beste Wahl.<br />
Hallo Herbst und Winter – es ist angerichtet.<br />
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© www.wmf.com<br />
Zeit für Glitzer<br />
porzellan für den herbst und winter – für noch mehr glamour<br />
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Unterm rot-goldenen Blätterdach in der milden Herbstsonne sitzen, in kuschelige Decken gewickelt,<br />
die Hände gewärmt von einem dampfenden Becher heißer Schokolade. Über dem Feuer<br />
blubbert ein duftender, wilder Gulasch neben würzig geröstetem Gemüse ... und wenn die Tage im Winter<br />
kurz und dunkel werden, brauchen wir alle für eine schöne Stimmung vor Allem zwei Dinge: Gemütlichkeit<br />
und Glanz. Deshalb sollte der Tisch in trendigen, warmen Rottönen eingedeckt und mit strahlendem<br />
Kupfer und Gold kombiniert werden. Ergänzen lässt sich von „mittlepunkt.“<br />
jedoch die komplette Farbpalette mit den wunderschönen<br />
Wildtiermotiven – erlaubt ist was gefällt. Für Ihr Zuhause in Deutschland<br />
gemacht und erhältlich ist alles unter<br />
www.www.mittelpunkt.online<br />
94 | EJ
entfachen sie ein wahres<br />
aromenfeuerwerk<br />
S HO<br />
P PI<br />
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Ob Gewürze, Trockenfrüchte, Nüsse oder<br />
Knoblauch. Mit dem neuen Keramikmörser<br />
und dem dazugehörigen Stößel aus<br />
Buchenholz von Peugeot<br />
lassen sich aromatische<br />
Gewürzmischungen, Marinaden<br />
oder Saucen ganz einfach zubereiten.<br />
Und das Beste: Die Reinigung<br />
von Mörser und Stößel geht blitzschnell<br />
– also nix wie ran an die Aromaexplosionen<br />
für umwerfende Rezeptkreationen.<br />
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das beste kommt on top ...<br />
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MEILE<br />
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Wenn Sie Ihren Kaffee aufwerten und<br />
Ihren Lieben etwas Neues und Aufregendes bieten<br />
möchten, probieren Sie doch das iSi System<br />
zur Herstellung köstlicher Coffee Toppings.<br />
Mit den iSi Whippern können Sie Cremes und<br />
Schäume in Sekundenschnelle aufschlagen<br />
und so einzigartige und geschmackvolle Toppings<br />
kreieren. Ebenso können Sie aromatisierte<br />
Schlagsahne herstellen. Fügen Sie Ihrer Sahne<br />
einen Spritzer Vanilleextrakt, Zimt oder Karamellsauce<br />
hinzu, bevor Sie sie aufschlagen.<br />
Füllen Sie Ihren Kaffee mit der aromatisierten<br />
Schlagsahne für einen dekadenten Genuss,<br />
übrigens auch für heiße Schokolade!<br />
und Genussideen<br />
www.culinary.isi.com<br />
gesundheit natürlich genießen<br />
Für ein langes und glückliches Leben. Mit einem glücklichen<br />
Mikrobiom, optimalem Stoffwechsel und starkem Immunsystem.<br />
Nutzen Sie die neuen Möglichkeiten den Alltag gesund<br />
und genussvoll zu gestalten. Mit den natürlichen Vitalprodukten<br />
aus einzigartigen Kräuter-Rotweinessigen, Ballaststoffen,<br />
Pflanzenextrakten und Vitaminen. Für mehr Vitalität und<br />
Lebensfreude. Die familiengeführte Manufaktur unterstützt Sie<br />
mit langjähriger Erfahrung und einzigartigen Naturprodukten.<br />
www.mediline-rubycube.de<br />
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the finest lifeart | 95
SHOPPING . x-mas<br />
ein diamant verkörpert klassische eleganz<br />
Jedes der Schmuckstücke von Diamanten Mannheim Antwerpen<br />
ist mehr als nur ein Accessoire – es ist ein Ausdruck purer Leidenschaft,<br />
mit Liebe und Kreativität entworfen und von Hand gefertigt.<br />
Feinster Goldschmuck, in dem sorgfältig ausgewählte Diamanten<br />
in einem glanzvollen Spiel aus Licht und Brillanz erstrahlen!<br />
Doch was das Handwerk wirklich besonders macht, ist die Möglichkeit,<br />
Ihr persönliches Traumstück nach Ihren Wünschen zu gestalten.<br />
Lassen Sie sich Ihre Ideenin funkelnde Realität verwandeln.<br />
www.dia-ma.de<br />
stilvolle damenmode mit wohlfühl-charakter<br />
In der Boutique von Bea Benz in Speyer finden Sie<br />
eine stilvolle Auswahl aktueller Mode für Damen. Eine Mode,<br />
mit der Sie selbstbewußt, feminin und authentisch Ihre eigene<br />
Persönlichkeit unterstreichen können. Können Sie sich einen Herbst<br />
ohne Denim vorstellen? Einfach ausgeschlossen! Kreieren Sie<br />
persönliche Denim-Looks mit „Gang“, in Kombination mit einem<br />
lebhaften Blusen-Print von „Tonno & Panna“!<br />
www.bea-benz-mode.de<br />
edel und stylisch<br />
Aus der Carbon-Kollektion:<br />
Carbon-Spannring mit Rubin<br />
carbonschmuck mit edelsteinen & edelmetallen<br />
Wenn Carbon-Ringe zu einem Highlight an Ihrem Finger werden sollen, dann<br />
ist ein Besuch ins Goldschmiedehaus Rembold in Edenkoben Programm – vor allem<br />
vor den Weihnachtstagen. Doch nicht nur diese umwerfend augefälligen Ringe<br />
aus der Carbon-Kollektion werden Sie begeistern, ganz bestimmt auch das Angebot<br />
von Ketten, Anhängern und Ohrringen das so vielfältig ist, wie das Design.<br />
Lassen Sie sich vorab im Online-Schaufenster von der Auswahl an Schmuckstücken,<br />
die es aktuell vor Ort zu kaufen gibt, inspirieren. Moderner Style für Weihnachten<br />
und den Jahreswechsel – passender geht es nicht!<br />
www.goldschmiedehaus.de<br />
Carbon-Spannring<br />
mit Silbereinlage<br />
96 | EJ
kunst gibt es in vielen variationen und ausführungen!<br />
Wohnen mit Kunst ist so viel mehr als nur Dekoration. Sie verleiht Ihren Räumen<br />
einen ganz eigenen Reiz und eine besondere Ausstrahlung. Kunst zum Schmunzeln? Warum nicht,<br />
denn das ist modern und frech – so wie die Kultzwerge von Otmar Hörl, Ausführung Sponti<br />
und Victory, für Wohnung, Garten, Büro usw., in verschiedene Farben und handsigniert erhältlich<br />
ab 60,00 Euro beim Kunsthaus Maier in Waghäusel-Kirrlach.<br />
wenn es kuschelig werden soll ...<br />
dann sind Sie bei Sabine Uhl genau richtig. Denn jetzt ist<br />
die Jahreszeit für Hochwertige Kuschel decken, Plaids und<br />
Kissen, die das Zuhause zu einem noch besseren Platz machen –<br />
noch kuscheliger, noch gemütlicher. Doch die kleine, aber feine<br />
Boutique hat noch viel mehr zu bieten. Stöbern Sie gerne<br />
im Online-Shop oder besuchen vor Ort die Boutique –<br />
Sie werden bestimmt fündig.<br />
www.flodec-style.de<br />
Wohn- und Kuscheldecken<br />
von Biederlack<br />
Wohn- und<br />
Kuscheldecke „Deer“<br />
fröhlich, gemütlich,<br />
zum Wohlfühlen<br />
feuer und flamme für bonfire<br />
Schwer, mächtig, schwarz – so, und zwar genau so<br />
und nicht anders, muss ein Feuerkorb aussehen! Indoor ist zwar<br />
auf Grund der Jahreszeit angesagt, aber wer sagt, dass man<br />
es sich nicht an wärmendem Feuer solange es geht,<br />
auch Outdoor gemütlich machen kann. Kuschelige Decken,<br />
warem Kleidung – und dann einfach nur genießen. Vor allem,<br />
weil sich dieser luxuriöse Feuerkorb mit einem zwei-geteilten<br />
Grillrost mit Haken in einen BBQ-Grill verwandeln lässt.<br />
So kann man wunderbar die kalte Jahreszeit erwarten!<br />
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www.philippi.com<br />
the finest lifeart | 97
IMPRESSUM<br />
IHR NÄCHSTES<br />
ERLEBNIS JOURNAL<br />
ERSCHEINT MITTE MÄRZ 2025<br />
Herausgeber<br />
Geschäftsführer<br />
Internet<br />
Redaktionsleitung<br />
Redaktionsmitarbeit<br />
Autoren (in dieser Ausgabe)<br />
und Public Relation<br />
Lektorat<br />
Verkauf/Sales<br />
Gestaltung<br />
Fotografie<br />
Druck<br />
Bildquellen<br />
Bezug<br />
Regionen<br />
Redaktionsschluss<br />
prestigeCom Media e.K.<br />
<strong>Das</strong> <strong>Erlebnis</strong>journal finest lifeart<br />
Amselweg 2, 67363 Lustadt<br />
Phone 0049 (0) 6347 608813 und 608812<br />
Fax 0049 (0) 6347 608814<br />
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Ute Jaschek-Schneck<br />
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Thomas Veitengruber<br />
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Christian Bullinger,<br />
christian@bullinger.net, www.bullinger.net<br />
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zur Verfügung gestellte Pressebilder,<br />
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solange Vorrat reicht).<br />
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hochwertigen Stellen.<br />
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Jeweils 4 Wochen vor Erscheinungsdatum<br />
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Erscheinungstermine<br />
3 x im Jahr: ab Mitte März, ab Mitte Juli und<br />
ab Mitte November<br />
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Alle Rechte liegen beim Verlag. Für Eigenbeiträge übernimmt der Verlag<br />
keine Haftung.<br />
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