Alstertal Magazin 11-2024

ALSTERTAL 

| WALDDÖRFER | NORDERSTEDT | FUHLSBÜTTEL | AHRENSBURG | AMMERSBEK | HOISBÜTTEL 

11/2024 

MAGAZIN 

BUNTES 

PROGRAMM 

DAS AEZ BIETET 

AUCH IN DIESEM JAHR 

BESINNLICHE AKTIONEN 

WEIHNACHTSZEIT, 

MÄRCHENZEIT 

THEATER FÜR KLEIN UND GROSS: 

WIR HABEN DIE SCHÖNSTEN 

WEIHNACHTSMÄRCHEN RAUSGESUCHT 

© David Goltz

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KOLUMNE 

LIEBE LESERINNEN 

& LIEBE LESER 

Kaum zu glauben, aber das Jahr ist fast um. Das Gute daran? 

Weihnachten steht vor der Tür. Damit auch eine besinnliche 

Zeit. Und den Auftakt dazu bilden für mich - und für die 

meisten Hamburgerinnen und Hamburger auch - die vielen 

schönen und berührenden Weihnachtsmärchen der Theater 

und Kulturinstitutionen der Stadt. Wir stellen im Magazin 

einige vor. Die Henneberg Bühne präsentiert beispielsweise 

„Die Prinzessin auf der Erbse“ (S.46) in Poppenbüttel und in 

der Komödie Winterhuder Fährhaus läuft etwa das Stück „Die 

Hamburger Stadtmusikanten“. In Anlehnung an den Klassiker 

aus Bremen probieren sich vier Talente in einer Castingshow, 

wo sie zu einer Band zusammengewürfelt werden sollen. 

Das Original läuft aber auch in Hamburg und zwar im Ernst 

Deutsch Theater. Dies und mehr gibt es auf Seite 34. 

Oh! 

Kulturell, beziehungsweise literarisch geht es weiter: Wir 

sprachen unter anderem mit dem ehemaligen Rechtsmediziner 

Klaus Püschel, denn mit seinem Wissen hat er sich erneut an 

einen Thriller gesetzt. Er gibt spannende Einblicke in seine 

Arbeit (S. 14). Weitere Gesprächspartnerin war Heidrun von 

Goessel. Die Grande Dame des deutschen Fernsehens, die 

einst auch erfolgreiches Model war, gibt in einer Autobiographie 

Einblicke in ihr Leben (S. 28). 

Dazu haben wir wieder viele Tipps, Trends, Anregungen und 

Neuigkeiten in der neuen Ausgabe zusammengetragen. So 

können Sie beispielsweise nachschauen, was Sie im bunten 

Weihnachtsprogramm des AEZ auf keinem Fall verpassen 

sollten (S. 54). 

Lassen Sie sich inspirieren 

und viel Spaß beim Lesen! 

Ein wenig Glitzer 

ist immer eine Option. 

ZU UNSEREM E-MAG 

Kai Wehl, 

Chefredakteur 

Stadtmusikanten: In 

Winterhude gibt es 

einen Klassiker zu 

Weihnachten, nur etwas 

anders. S. 34 

© Nicola Maier-Reimer 

Rolfinckstraße 13 

22391 Hamburg - Wellingsbüttel 

Telefon 040/5369650 · www.willer.de 

Seit 1928 

ALSTERTAL MAGAZIN | 3

INHALT 

60 

Köstliche Keksrezepte 

zum Fest der Liebe 

November 2024 

INHALT 

© Mondamin 

Magazin 

3 Kolumne 

6 Termine fürs Alstertal 

8 News: Herbstliche und weihnachtliche Festessen, Konzertverlosung, 

Traditionelle Chinesische Medizin, Spielemesse in 

Hamburg und Komödie im Ohnsorg Theater 

10 News: Kreative Events, Weihnachtsmarkt auf Gut Stockseehof 

und Verlosung Don Kosaken Chor 

12 Lions Club und Weihnachtsmarkt Gut Basthorst 

14 Scott Filipiak kommt zum „Artist Talk“, Endspurt bei 

Jugend forscht und X-Mas Shopping für den guten Zweck 

15 Gratismonat im Aspria Alstertal 

16 Sonderaussutellung im Maritimen Museum, Brunch im 

Courtyard und Weihnachtskonzert des Henneberg Chores 

18 Optimist des Jahres gewählt, Spende für Hamburger Tafel 

und 20 Jahre Stiftung Mittagskinder 

20 Buchtipp „Totenmoor“ und Rechtsmediziner im Interview 

24 Wolfgang Schlueter zeigt in der Parkresidenz neue Tierfotos 

26 Hamburg ganz(s) weihnachtlich und 38. Schleswig-Holstein 

Gourmet Festival 

28 Heidrun von Goessel 

30 10 Jahre Stiftung Ohlendorff’sche Villa 

31 Neueröffnung: No. 1 Feinkost 

34 Veranstaltungstipps: Weihnachtsmärchen 

36 Wiedereröffnung der Bergstedter Kirche 

38 Buchtipp „Herzsprechstunde“ und Ärztin im Interview 

39 Neubauvorhaben in Poppenbüttel 

40 Veranstaltungstipps von Weihnachtsmelodien bis 

Harfenklänge 

42 Lesung mit Christian Maintz und Julia Nachtmann 

Wellingsbüttel/Duvenstedt 

44 Charity-Konzert der Michael Stich Stiftung 

45 Duvenstedter Lichtermeer und Lesung 

im Duvenstedter Salon 

Poppenbüttel 

46 Ein Weihnachtsmärchen der Henneberg Bühne 

47 Musikalisches in der Parkresidenz 

48 Eine Lesung und Filmvorführung im OHLE 

© Dior 

4 | ALSTERTAL MAGAZIN

44 

Charity- 

Konzert der 

Michael Stich 

Stiftung mit 

Max Mutzke 

© Carolin Thiersch 

Service 

50 Rund ums AEZ 

53 AEZ-Inside 

60 Essen & Trinken 

65 Senioren 

66 Tiere 

67 Gesundheit 

68 Wohn-Trends 

72 Küchentrends 

73 Handwerk 

75 Garten 

76 Immobilien 

80 Whats up in town 

81 Jobs/Kleinanzeigen/ 

Impressum 

82 Whats up in town 

56 

Glänzende 

Abendmode 

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68 

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MAGAZIN 

Wir präsentieren Termine, die 

die Vorweihnachtzeit versüßen. 

Termine für‘s Alstertal 

22. November 

In der Villa Lichtwark wird die 

bekannte Historikerin und 

Literaturwissenschaftlerin 

Dr. Katrin Schmersahl ihren 

Vortrag über Leben und Werk 

des Kunsthistorikers und 

Begründers der Hamburger 

Kunsthalle, Alfred Lichtwark 

halten. Beginn: 19:00 Uhr, Einlass 

18:00 Uhr, Eintritt: 15€. 

23. November 

In der Poppenbütteler 

Philemon-Kirche reicht das 

Programm des Pop- und Gospelchores 

Sing-My-Soul bei 

ihrem Konzert von modernem 

Gospel bis zu Popsongs wie 

„I Can See Clearly Now“. Auch 

für die Verpflegung ist gesorgt. 

Beginn: 19 Uhr. Eintritt 

frei. Mehr unter www.nordkirche.de 

29. November 

Die Volksdorf Christmas 

Singers laden zur Weihnachtszeit 

zum Konzert im 

Gemeindehaus der Kirche am 

Rockenhof. Besonderes Highlight 

sind die verschiedenen 

Kostüme und Choreografien. 

Beginn: 20 Uhr. Eintritt ist 

frei. Mehr unter www.kirchehamburg.de 

01. Dezember 

In der Bergstedter Kirche findet 

ein Festgottesdienst zur 

Wiedereröffnung der Kirche 

mit anschließendem Empfang 

und Adventsmarkt statt. Beginn: 

10 Uhr. Mehr unter www. 

kircheoberalsterbergstedt.de 

05. Dezember 

In der KunstKate Volksdorf 

treten die New Orleans Shakers 

auf. Schlagzeuger Torsten 

Zwingenberger und Klarinettist 

Thomas l’Etienne zeigen, 

dass sie im Jazz zuhause sind. 

Beginn: 20 Uhr. Mehr unter 

www.kunst-kate-volksdorf.de 

07. Dezember 

Das Museumsdorf Volksdorf 

lädt am 07. und 08. Dezember 

zum Advent im vorweihnachtlich 

geschmückten Dorf. Am 

Samstag von 15 - 19 Uhr und 

am Sonntag von 14 bis 18 Uhr. 

Weitere Infos unter www. 

museumsdorf-volksdorf.de 

08. Dezember 

Der Kulturkreis Torhaus präsentiert 

einen Klavierabend, 

an dem sich die Musikhochschule 

mit Anna Vinnitskaya 

und ihren Studierenden vorstellt. 

Beginn: 18 Uhr. Eintritt: 

29€, Mitglieder: 25€, Junge 

Leute U-25: 15€. Weitere Informationen 

auf www.kulturkreis-torhaus.de 

09. Dezember 

Beim Kulturkreis Walddörfer 

wird eine Lesung aus dem 

Roman „Hotel Delbrück“ 

gehalten und ein Gespräch 

über Antisemitismus mit 

Professor Dr. Michael Göring 

geführt. Beginn: 18:30 Uhr. 

Eintritt frei. Mehr auf www. 

kulturkreis-walddoerfer.net 

13. Dezember 

Im Stadtteilkulturzentrum 

Bergstedt treten die 

beiden Blues-Ikonen Abi 

Wallenstein und Günther 

Brackmann auf. Beginn: 20 

Uhr. Eintritt: 20 €. Mehr unter 

www.kultberg.de 

In der KunstKate tritt die 

Harfenistin und Sängerin 

Nadia Birkenstock auf, dabei 

stellt sie ihr neues Weihnachtsalbum 

vor. Beginn: 20 

Uhr. Weitere Informationen 

auf www.kunst-kate-volksdorf.de 

14. Dezember 

In der Jubilatekirche in Lemsahl-Mellingstedt 

findet ein 

Abend mit Musik und Dichtung 

mit dem „Duo per Tutti“ 

und Uwe Michelsen statt. 

Beginn: 19 Uhr. Der Eintritt ist 

frei. Mehr unter www.kirchehamburg.de 

15. Dezember 

In der Kirche am Rockenhof 

wird das Weihnachtsoratorium 

1 - 6 von Johann Sebastian 

Bach aufgeführt. Beginn: 17 

Uhr. Weitere Informationen 

unter www.kirche-hamburg. 

de 

Im Sasel-Haus findet ein 

traditionelles Weihnachtskonzert 

mit der Hamburger 

Camerata statt. Beginn: 18 

Uhr. Karten ab 12€. Mehr unter 

www.sasel-haus.de 

22. Dezember 

Der Heimatbund Lemsahl- 

Mellingstedt lädt am 4. Advent 

zum Adventssingen auf dem 

Lemsahler Dorfplatz ein. Musikalisch 

wird die Veranstaltung 

von dem Posaunenchor begleitet. 

Beginn: 16 Uhr. Mehr unter 

www.heimatbund-lm.de 

Alle Termine ohne Gewähr - 

bitte vorher überprüfen. 


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MAGAZIN 

ADVERTORIALS 

Weihnachtlich schlemmen in der Mellingburger Schleuse mit knusprig 

gebratener Ente mit Rotkohl und Klößen. 

FESTESSEN: HERBSTLICH 

UND WEIHNACHTLICH 

Genießen Sie die besondere Atmosphäre des Alstertals in der 

Weihnachtszeit und das köstliche Festessen in der Mellingburger 

Schleuse. Das hauseigene Restaurant verwöhnt Sie mit 

regionalen Köstlichkeiten und einer erlesenen Weinauswahl. Für 

die Festtage hat der Küchenchef abwechslungsreiche Menüs 

zusammengestellt. Besonders: Das Wintermenü, das bis zum 31. 

Januar angeboten wird und bestehend aus mehreren Gängen ein 

wahrer Gaumenschmaus ist. Neben Gänserillets mit Baguette 

und Cappuccino vom Hokkaidokürbis mit Kürbisspieß, erwartet 

Sie als Hauptgang eine Keule von der heimischen Gans mit Apfel- 

Rotkohl, Rosenkohl, Klößen und Petersilienkartoffeln sowie als 

Dessert eine leckere Pflaumen-Zimtgrütze mit Vanillesoße - für 

insgesamt 57 Euro. Auch die Grünkohlzeit wird herzhaft zelebriert. 

Mit Kassler, Brühwurst und Speck ist das Menü eine köstliche 

Wahl für alle, die sich nach einem Spaziergang am Alsterlauf 

mit einem echten Geschmackserlebnis belohnen möchten. Eine 

Reservierung ist empfehlenswert, damit Sie und Ihre Liebsten 

das besinnliche Beisammensein zu köstlichem Festessen in der 

Mellingburger Schleuse genießen können. 

Endlich Grünkohlzeit mit Kassler, Brühwurst und Speck. 

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VERLOSUNG 

FÜR LATEINAMERIKANISCHES 

WEIHNACHTSKONZERT 

„FIESTA DE NAVIDAD“ - Am 1. Dezember, 11:00 Uhr präsentieren 

Sabine Grofmeier, Klarinette & Moderation und die 

Gruppe Los Muchachos Paraguayos, ein lateinamerikanisches 

Weihnachtskonzert in der Laeiszhalle, kleiner Saal. Ein sehr 

spannendes und ungewöhnliches Konzert mit wunderschönen 

Melodien aus Paraguay und Südamerika! Sänger und Gitarrist 

Juan Luis Alberto Amarilla ist der Neffe von Luis Alberto 

Parana, seines Vorgängers aus den 50er Jahren von den Los 

Paraguayos. Wir verlosen 2x2 Karten. Wer gewinnen möchte, 

der sende eine Mail bis zum 25.11. an verlosung@alster-net.de. 

Tickets 20-35€ zzgl. Vvg unter Konzertkasse Gerdes, 

Telefon: 040 45 33 26, www.konzertkassegerdes.de und allen 

bekannten Vorverkaufsstellen. 

Haben zehn Jahre 

in China gelebt 

und Chinesische 

Medizin studiert: 

Jasmin und 

Johannes Bernot. 

GANZHEITLICH 

UND TRADITIONELL 

Traditionelle Chinesische Medizin ist mehr als nur Akupunktur. 

Sie ist eine auf jahrtausendealter Erfahrung beruhende Lehre, 

die kontinuierlich erforscht und optimiert wird. In der Praxis 

Bernot werden diese Erkenntnisse und Behandlungsmethoden 

bei einer Vielzahl von Krankheitsbildern angewandt. Schmerzzustände, 

Magen-Darm-Beschwerden, Gynäkologische Probleme, 

internistische Erkrankungen wie Herz-, Lungen- und 

Lebererkrankungen sind nur einige der vielen Anwendungsbeispiele. 

Gerade Fälle, die in der konventionellen Medizin 

als schwer therapierbar gelten, können in der Chinesischen 

Medizin eine wirksame Ergänzung oder Alternative finden. 

Das ganzheitliche Verständnis von Gesundheit und Krankheit, 

auf dem diese Medizin beruht, kann Ihnen bei der Vorsorge und 

der Linderung von Beschwerden wertvolle Dienste leisten. 

Mehr Infos unter Tel. 359 85 168 und auf www.praxis-bernot.de 

c: Sabine Grofmeier 


MAGAZIN 

SPIELEMESSE HAMBURG`24 

Spiele-Fans aufgepasst! Vom 29.11. – 01.12. verwandelt sich 

der Eingang Ost der Hamburg Messe zum Tor in ein Spiele- 

Paradies für alle Liebhaber*innen von Brett- und Gesellschaftsspielen. 

Familien, leidenschaftliche Spieler*innen 

und Hobbyisten werden dazu eingeladen, gemeinsam der 

Faszination des analogen Spielens zu folgen und Neuheiten 

und Zubehör zu entdecken. Viele Spiele können, auch unter 

Anleitung, ausgetestet werden. Im Foyer Ost kann man 

sich von einer Lego® Sonderausstellung verzaubern lassen. 

Unveröffentlichte Prototypen und Marktneuheiten werden 

vorgestellt und Trading-Cards und Comics können getauscht 

oder neu entdeckt werden. Ob Taktik, Strategie, Kreativität 

oder Teamgeist – auf der Spielemesse Hamburg finden sich 

Spiele für jeden Geschmack. Die Messe ist täglich von 10 – 18 

Uhr geöffnet. Tickets und Infos unter www.spielemesse-hh.de 

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Schlüsselfertig gebaut? 

Und was ist mit Wasser und Abwasser? 

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Küchenarmaturen 

© Oliver Fantitsch 

Nele Larsen und Beate Kiupel 

ALARM IN´T THEATERHUUS 

Noch bis zum 11. Januar kann man die Vorstellung „Alarm in´t 

Theaterhuus – Carmen darf nicht platzen“ im Ohnsorg Theater 

besuchen. In der temporeichen Komödie von Ken Ludwig 

wird der höchst unterhaltsame alltägliche Wahnsinn hinter 

den Theaterkulissen herausgearbeitet. 

Im Mittelpunkt des Stückes ist eine temperamentvolle 

Starsopranistin, die nach einem Eifersuchtsstreit mit ihrem 

Ehemann nicht in der Lage ist, ihren heiß erwarteten Auftritt 

wahrzunehmen. Um den vielen illustren Gästen nicht abzusagen, 

muss wohl oder übel die Assistentin der Intendantin als 

Doppelgängerin einspringen. Das ist jedoch erst der Beginn 

einer Folge aus Verwechslungen, Missverständnissen und 

erotischen Irrpfaden. Wie im echten Leben bekommt das 

Publikum von all dem Chaos natürlich gar nichts mit. 

Weiter Informationen unter www.ohnsorg.de 


MAGAZIN 

ADVERTORIALS 

Arbeiten eng zusammen: 

Gründerinnen Denise Tomrell 

und Jennifer Dose von „Zwei 

Freundinnen Workshops“ (l. 

u. r.) und Svenja Urbach von 

Manufaktur Noord (m.). 

Schöne Dinge selbst 

gestalten. 

KREATIVE EVENTS 

FÜR SIEBDRUCK- UND DIY-FANS 

Seit 2 Jahren arbeiten die Gründerinnen von Zwei Freundinnen 

Workshops und Manufaktur Noord eng zusammen und bieten 

im Hamburger Norden coole DIY-Events an ihren Standorten an. 

Nach dem Erfolg des letzten Jahres findet am 24. November von 

14 bis 18 Uhr nun der 2. kreative Schnuppermarkt für Erwachsene 

im Studio von Manufaktur Noord (Rehmkoppel 1a+b) statt und 

lädt zur perfekten Einstimmung auf die Weihnachtszeit ein. 

Mit einem Eintritt von nur 5 € erwarten die Besucher*innen - 

bei Glühwein und Punsch - kleine Labels, liebevoll hergestellte 

Handmade-Produkte und die Möglichkeit, an Mini-DIY-Stationen 

selbst kreativ zu werden. 

Ein weiteres Highlight für DIY-Fans sind die beliebten 

„Handwerk & Häppchen“-Events. Für 79 € pro Person erleben 

Teilnehmer*innen vier kreative Workshops, dazu einen 

Begrüßungsdrink und Häppchen in entspannter Atmosphäre. 

Bereits jetzt buchbare Termine sind der 28. Februar, der 

25. April und der 13. Juni – jeweils von 18 bis 21 Uhr. Tickets für 

diese Events gibt es unter www.zweifreundinnen.de. 

Für den 2. kreativen Schnuppermarkt am 24.11. verlosen wir drei 

Plätze! Wer gewinnen möchte, der schreibt bis zum 21. 11. eine 

E-Mail mit dem Stichwort Schnuppermarkt an 

redaktion@alster-net.de. 

MANUFAKTUR 

NOORD 

Rehmkoppel 1a + b 

www.manufaktur-noord.de 

ZWEI FREUNDINNEN 

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WEIHNACHTSMARKT AUF 

GUT STOCKSEEHOF 

Vom ersten bis zum dritten Adventswochenende – 2.-17. 

Dezember täglich 11-18 Uhr - öffnen sich wieder die Tore von 

Schleswig-Holsteins ältestem und größtem Weihnachtsmarkt 

auf dem Lande. In der warmen Weihnachtsscheune, dem 

großen Weihnachtszelt und auf dem Gutshof bieten rund 120 

Aussteller tausend Geschenkideen und alles, was zur Vorfreude 

auf Weihnachten gehört: Antikes, Schmuck, festliche 

Dekorationen, Wohnaccessoires, Seifen & Düfte, alte Stoffe, 

Bücher, Countrymode und Kunsthandwerk und vieles mehr. 

Regionale Delikatessen wie Erbsensuppe oder Bratkartoffeln 

und knackiger Grünkohl sowie feiner Glühwein und ein Weihnachtsbaumverkauf 

runden das Angebot ab. 

Mehr Infos: www.stockseehof.de 

VERLOSUNG: DON KOSAKEN 

CHOR SERGE JAROFF 

Es ist inzwischen schon eine schöne Tradition geworden, in 

wenigen Wochen gastiert der Don Kosaken Chor Serge Jaroff, 

der inzwischen ausschließlich aus ukrainischen Sängern 

besteht, stimmgewaltig mit einem bravourösen A Capella 

Konzert-Programm der spitzenklasse und neuen Stimmen am 

23. Dezember ab 20 Uhr wieder im großen Saal der Laeiszhalle 

Hamburg. Geboten wird ein musikalisches Fest großer Stimmen, 

mitreißender Melodien, heitere Bravour und staunenswerte 

Stimmakrobatik. Wir verlosen 2x2 Tickets für das Konzert. 

Wer 2 gewinnen möchte, der sendet bis zum 13.12.2024 eine Mail 

an redaktion@alster-net.de. Tickets gibt es bei der Konzertkasse 

Gerdes unter Tel. 040 440298 oder per Mail an 

info@konzertkassegerdes.de. 

Weitere Infos unter: www.konzertkassegerdes.de 


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MAGAZIN 

CHARITY-KALENDER GIBT‘S AUCH IN POPPENBÜTTEL 

© Lions Club Hamburg-Walddörfer 

Den neuen Charity-Kalender des Lions Club 

Hamburg Walddörfer gibt es jetzt auch auf dem 

AEZ-Weihnachtsmarkt bei Café Reinhardt. 

In der vergangenen Ausgabe haben wir den neuen Charity- 

Adventskalender des Lions Club Hamburg Walddörfer vorgestellt, 

mit dessen Erlös das Projekt Klasse2000 und zahlreiche 

Hamburger Grundschulen unterstützt werden. Neben der 

Möglichkeit ihn online über www.lions-club-walddoerfer.de 

zu bestellen, ist er in diesem Jahr auch bei Café Reinhardt auf 

dem AEZ-Weihnachtsmarkt in Poppenbüttel erhältlich. Ebenfalls 

eine tolle Aktion: Auch das Gymnasium Oberalster (GOA) 

unterstützt das Projekt in diesem Jahr mit dem Verkauf an 

ihrer Schule und mit Schüler*innen der 7. Klassen, die Café 

Reinhardt beim Verkauf unterstützen. Zusätzlich ist der 

Kalender auch bei Galeria und der Thalia Buchhandlung im 

AEZ erhältlich! Genau wie beim Reisebüro Ziggert (Sasel), 

bei Edeka Dalinger (Volksdorf) oder bei Optiker Köpke 

(Volksdorf). 

Die 2024er Ausspielung umfasst 5.555 Kalender für 

jeweils 5 Euro, solange der Vorrat reicht. Jeder Kalender 

mit seiner Gewinnnummer hat die Chance an einem der 24 

Tage zu gewinnen. Jeden Tag werden die entsprechenden 

Gewinnnummern auf der Website der Lions Walddörfer veröffentlicht. 

Es winken Gewinne im Gesamtwert von über 16.000 

Euro (Hauptgewinn ist eine VESPA). Wer den Kalender kauft, 

tut also nicht nur Gutes, sondern hat täglich gute Gewinnchancen 

- das freut Groß und Klein. 

Mehr Infos zu Verein, Kalender und zu Details des Ablaufs der 

Adventsaktion: www.lions-club-walddoerfer.de 

WEIHNACHTSMARKT 

21. November bis 22. Dezember 

Donnerstag & Freitag 15:00 bis 20:00 Uhr 

Samstag & Sonntag 13:00 bis 20:00 Uhr 

BESONDERE EVENTS 

Jeden Freitag 

Samstag & Sonntag 

24. November 

08. Dezember 

Ski-Weihnachtsparty mit DJ 

19:00 bis 22:00 Uhr 

Großer Tannenbaumverkauf 

Besuch von Eiskönigin Anna 

und Prinzessin Elsa 

Ponyreiten mit Ponys die 

weihnachtlich verkleidet sind 


ADVERTORIAL 

WEIHNACHTSMAGIE 

AUF GUT BASTHORST 

Ganz langsam lassen die fallenden Blätter und die kürzer 

werdenden Tage es vermuten: Die Weihnachtszeit steht 

bald vor der Tür. Der Weihnachtsmarkt Gut Basthorst lockt 

daher an gleich fünf Wochenenden von November bis zum 

vierten Advent mit einem abwechslungsreichen Angebot an 

Ausstellern, spannenden Beschäftigungen für die Familie 

und einer großen Vielfalt bei Speisen und Getränken. Vom 

22. bis 24. November auf dem vorweihnachtlichen Basar, 

vom 29. November bis 1. Dezember, vom 6. bis 8. Dezember, 

vom 13. bis 15. Dezember und vom 20. bis 22. Dezember kann 

der beliebte Weihnachtsmarkt im Norden besucht werden. 

An den Wochenenden werden wechselnde Aussteller vor 

Ort sein, die mit ihren festlichen und besonderen Waren und 

Dienstleistungen begeistern und Kunsthandwerk in Hülle und 

Fülle zeigen. Ob Geschenke für die Lieben, neue Lieblingsstücke 

oder winterliche Gartenartikel - es ist die perfekte 

Möglichkeit, um mal wieder richtig zu stöbern. Außerdem lädt 

das umfangreiche Begleitprogramm die ganze Familie zum 

weihnachtlichen Basteln, Pony reiten, Fahrten mit dem nostalgischen 

Kinderkarussell und den schönen Wasserspielen ein. 

Mit kulinarischen, winterlichen Köstlichkeiten wie knackiger 

Bratwurst, Mutzen und Fliederbeersuppe, heißem Punsch und 

Fliederbeer- sowie Apfelsaft, Prager Schinken oder Crepes, 

kann sich optimal auf das Weihnachtsfest eingestimmt 

werden. Besucher können sich von der weihnachtlichen Atmosphäre 

auf dem charmanten Kulturgut verzaubern lassen. 

Der Weihnachtsmarkt auf Gut Basthorst ist an den jeweiligen 

Veranstaltungstagen von 11 bis 19 Uhr geöffnet. Ein Erwachsenenticket 

kostet 8€, Kinder bis einschließlich 15 Jahre 

dürfen in Begleitung eines Erwachsenen gratis dabei sein. 

Mehr Informationen unter www.lebensart-basthorst.de 

23.11.2024 von 10.00 - 16.00 Uhr 

S A M S T A G 

mit Glühwein, Waffeln 

und Würstchen 

Schulze Outdoor Living GmbH & Co.KG 

Waldweg 95 | 22393 Hamburg-Sasel | Tel.: 040 - 601 2012 

Di. - Fr.: 10.00 - 18.00 Uhr | Sa.: 10:00 - 16:00 Uhr 

www.schulze-outdoorliving.de 


MAGAZIN 

KUNST AUS DER 

GANZEN WELT IN DEN 

WALDDÖRFERN 

Seit sechs Jahren holt die „Galerie Alex F.“ im Duvenstedter Damm 62 

die Kunst der Welt in Hamburgs Norden. „Wir haben uns überregional 

und international weiterentwickelt“, erklärt Galeristin Alexandra 

Fröhling und fährt gut damit, denn internationale Künstler würden 

von ihren Kunden sehr geliebt und viel gekauft. „Sie sind eine wichtige 

Ergänzung in unseren ‚Positionen‘, denn auch ihre Werke zeichnen 

sich durch eine besondere Qualität aus und öffnen den Horizont 

weit über die bekannte deutschstämmige Kunst hinaus.“ Drei dieser 

erfolgreichen internationalen Künstler*innen, die Alexandra Fröhling 

erstmals nach Deutschland geholt hat, seien hier erwähnt: Barbara 

Flowers (USA), deren Bilder auch in Filmen von Nicole Kidman zu 

sehen sind, ist seit zwei Jahren in der Galerie vertreten. Ganz neu 

hingegen ist France Jodoin (Kanada) in der „Galerie Alex F.“, ihre Kunst 

ist ab Ende des Jahres in Duvenstedt zu sehen (und bei uns auf S. 22). 

Scott Filipiak (USA) ist seit vier Wochen dabei. Tipp: Am 

26. und 27. November kommt er zu einem „Artist Talk“ in die Galerie. 

Mehr Infos: Tel. 040 369 407 10 und www.galerie-alexf.de 

© Scott Filipiak 

Der von der „Galerie Alex F.“ vertretene Scott Filipiak 

kommt zu einem „Artist Talk“ nach Duvenstedt – 26.&27.11. 

(Werk: Crushed Beer Can, 61x91 cm, Acryl auf Holzpanel) 

X-MAS SHOPPING FÜR 

DEN GUTEN ZWECK 

ENDSPURT BEI 

JUGEND FORSCHT 

Wer 2025 bei der 60. Runde von Deutschlands bekanntestem 

Nachwuchswettbewerb dabei sein will, sollte sich beeilen. 

Nur noch bis zum 30. November können Jungforscherinnen 

und Jungforscher bis 21 Jahre ihre Projekte anmelden. Die 

Jubiläumswettbewerbsrunde steht unter dem Motto „Macht 

aus Fragen Antworten“, denn auch sechs Jahrzehnte nach dem 

Start von Jugend forscht steckt die Welt noch immer voller 

Fragen und ungelöster Rätsel. Jugend forscht ermuntert 

deshalb Kinder und Jugendliche originelle Antworten und überzeugende 

Lösungen aus den Bereichen Arbeitswelt, Biologie, 

Chemie, Geo- und Raumwissenschaften, Mathematik/Informatik, 

Physik sowie Technik zu finden. Ab Februar 2025 finden 

bundesweit die Regionalwettbewerbe statt und die Gewinner 

treten daraufhin im März und April auf Landesebene an. Dort 

qualifizieren sich die Besten für das 60. Bundesfinale vom 

29. Mai bis 1. Juni 2025. Mehr Infos www.jugend-forscht.de 

Im Kleinhuis Hotel Mellingburger Schleuse, Mellingburgredder 

1, können Hamburger*innen auf die Weihnachtszeit einstimmen 

und dabei Gutes tun - beim „Christmas Shopping in der 

Scheune“ am 23. & 24. November jeweils von 10-18 Uhr. Initiiert 

von der Britin Gwen Cochrane, hält der stimmungsvolle Weihnachtsmarkt 

in dem historischen Hotel eine große Auswahl an 

exklusiven Geschenkideen bereit, darunter auch traditionelle 

Produkte aus dem Vereinigten Königreich. Dazu gibt es Musik 

vom Jazz-Trio „Penguins“, Sonntag von 14 bis 16 Uhr. Der Erlös 

des Marktes kommt den Klinik-Clowns Hamburg e.V. zugute, 

die in Kinderkrankenhäusern, Seniorenheimen oder Hospizen 

für kleine Auszeiten im Alltag sorgen und vor Ort über ihre 

Arbeit informieren. Mehr Infos: mellingburgerschleuse.de 

Clown Nika, Klinik-Clowns, Dr. med. Johanna Dehnerdt, 1. Vorsitzende 

Klinik-Clowns., Gwen Cochrane, Initiatorin des Weihnachtsmarktes 

und Gastgeber Niklaus Kaiser von Rosenburg, GF Baseler Hof (v.l.) 


ADVERTORIALS 

MAGAZIN 

DER CLUB FÜR DIE GANZE FAMILIE: 

ASPRIA ALSTERTAL 

© Aspria 

Im Aspria Alstertal gibt es Angebote für Kinder und Erwachsene. Hier kommen wirklich alle 

Altersklassen auf ihre Fitness- und Wohlfühlkosten, es lohnt sich also für die ganze Familie. 

Wer sich noch in diesem Monat für eine Mitgliedschaft entscheidet, profitiert doppelt, denn 

es gibt neben jeder Menge Sport und Wellness einen Gratismonat als Goody dazu. 

A 

uf 26.000 m 2 bietet Aspria Alstertal beste Voraussetzungen 

für jede Menge Bewegung und Entspannung. 

Abwechslungsreiche Kursprogramme, umfangreiche 

Fitness-Möglichkeiten, Pools und Wellness-Bereiche 

sowie Tennis- und Padel-Plätze begeistern alle Altersklassen. 

Das ganzheitliche Konzept des Clubs ist perfekt für Familien mit 

Kindern geeignet. Es sorgt für eine körperlich aktive Beschäftigung 

des Nachwuchses, gibt Eltern die Möglichkeit, sich sportlicher 

Ziele und entspannender Auszeiten zu widmen und bietet 

zudem zahlreiche Angebote für eine wertvolle gemeinsame Zeit 

und das alles unter einem Dach. 

Die Kids finden in der Aspria Academy, ihrem eigenen Club-im- 

Club, animierende Sport-, Spiel- und Lernprogramme – professionell 

zusammengestellt, um sie so früh wie möglich für einen 

gesunden Lebensstil zu begeistern. Neben einer liebevollen 

Betreuung gibt es zahlreiche Kurse, die hauseigene Schwimmschule 

und vielseitige Camps in allen Schulferien. 

Währenddessen können Erwachsene z. B. an Kursen teilnehmen, 

ihrem Fitnesstraining nachgehen, Tennis oder Padel spielen oder 

im Spa entspannen. Für gemeinsame Aktivitäten gibt es zwei 

Pools und so genannte Family Kurse, in denen sich Groß und Klein 

zusammen sportlich austoben. Aufeinander abgestimmte Kurszeiten, 

Eltern-Kind-Parkplätze und -Umkleide sowie verschiedene 

Veranstaltungen runden das Angebot ab und machen Aspria 

zu einem idealen Ort für die ganze Familie. 

Interessenten sind herzlich eingeladen, alle Einrichtungen und 

Angebote im Aspria Alstertal bei einer kostenfreien, unverbindlichen 

Club-Tour zu entdecken. 

Wer sich bis Ende November für eine Mitgliedschaft entscheidet, 

profitiert von einem Gratis-Monat. 

ASPRIA ALSTERTAL 

Rehagen 20, Tel. 040 52 01 90-10, www.aspria.com 

Einladung zur Club-Tour: 

Einfach QR Code scannen. 


3.11.2024 – 11.1.2025 

ALARM IN’T 

THEATERHUUS 

CARMEN DARF NICHT PLATZEN 

KOMÖDIE VON KEN LUDWIG 

© IMMH 

ÜBER EINE 

SEEFAHRER-LEGENDE 

Foto: Sinje Hasheider 

Noch bis zum 19. Januar 2025 würdigt das Internationale 

Maritime Museum in einer Sonderausstellung einen 

legendären Norddeutschen, der in diesem Jahr 100 Jahre alt 

geworden wäre: Hans Peter Jürgens, Kap Hoornier, Kapitän, 

Marinemaler. Im Alter von 15 Jahren ging Hans Peter Jürgens 

1939 im Hamburger Hafen an Bord des Flying P-Liners „Priwall“ 

(Reederei Laeisz) erstmals auf große Fahrt. Als junges 

Passende 

Deko sorgt 

für stimmungsvolle 

Brunche! 

LECKERE BRUNCHE IN 

FESTLICHEM AMBIENTE 

Am 1. und 15. Dezember lädt das Restaurant Horizon des 

Courtyard by Marriott Hamburg Airport, Flughafenstraße 

47, von 12 bis 15 Uhr zum Adventsbrunch ein. Die Gäste 

erwartet ein Empfang mit Sekt oder alkoholfreiem Cocktail, 

gefolgt von einem Buffet mit Frühstücksspezialitäten, 

Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichten wie knuspriger 

Vierländer Ente und Orangen-Honig-Rosmarin-Lachs. Der 

Preis beträgt 50 Euro pro Person, inkl. Tee-, Kaffee- und 

Fruchtsäften. 

Am 25. und 26. Dezember gibt es von 12 bis 15 Uhr in den 

Festsälen ein elegantes Weihnachtsbrunch mit frisch 

tranchiertem Roastbeef und Wolfsbarschfilet – begleitet 

von Pianomusik. Der Preis beträgt 65 Euro pro Person und 

umfasst Begrüßungsgetränk und ausgewählte Getränke. 

Wer diese Highlights in der Weihnachtszeit nicht verpassen 

möchte, dem wird eine Reservierung vorab empfohlen. 

Mehr Infos unter www.restauranthorizon.de. 


ADVERTORIALS 

MAGAZIN 

Selbstportrait aus der 

Kriegsgefangenschaft 

1944/45 

Besatzungsmitglied umsegelte 

der Cuxhavener das berüchtigte 

Kap Hoorn. Dieses Erlebnis 

war der Start zu einer aufregenden, 

abenteuerlichen Lebensreise, die ihn 

über die Weltmeere führte. Seine Erfahrungen 

auf hoher See hielt der Kapitän und Marinemaler 

später in beeindruckenden Bildern fest. Eine 

Auswahl seiner besten Gemälde ist bis Mitte 

Januar 2025 in einer Sonderausstellung auf 

Deck 8 des Maritimen Museums zu sehen. Der 

Titel ist Programm: „Kap Hoorn“. „Seine Motive 

fesseln den Betrachter auf faszinierende 

Art und Weise“, sagt Museumsvorstand Peter Tamm. „Die 

Bilder sind ausdrucksvolle Abbildungen einer großartigen 

Schifffahrtsepoche. Sie nehmen einen mit auf die Reise.“ Zur 

Ausstellung gehört eine Vitrine mit Erinnerungsstücken. 

Beispiele sind ein Skizzenbuch, ein Selbstporträt 

sowie die Gold-medaille der Kap Hoorniers. Mehr Infos unter 

www.imm-hamburg.de 

WEIHNACHTSKONZERT 

DES HENNEBERG CHORES 

Chorleiterin 

Katrin Redepennig 

Der Henneberg-Chor (ehemals Shanty-Chor) ist auch in 

diesem Jahr wieder mit Weihnachtskonzerten aktiv. Der Chor 

präsentiert adventliche Konzerte mit vielfach bekannten 

hochdeutschen und auch plattdeutschen Liedern, bei denen 

auch gerne mitgesungen werden darf! Locker moderiert wird 

das Ganze dazwischen mit einigen Kurzgeschichten. Chorleiterin 

Katrin Redepennig hat auch diesmal ein abwechslungsreiches 

Programm zusammengestellt. Hören können Sie den Chor bei 

Konzerten in der Simon-Petrus-Kirche Poppenbüttel, Harksheider 

Str. 156, am 7.12., 17 Uhr oder im Festsaal im Hospital zum 

Heiligen Geist, Hinsbleek 11, am 18.12., 18.30 Uhr. Eintritt frei. 

Sollten Sie Interesse am Mitmachen haben, so sprechen Sie uns 

gerne an. Infos: www.chor.hennebergbuehne.de 


MAGAZIN 

© Christian Martin 

Preisträger Dirk 

Steffens mit seiner 

Frau Simone und den 

beiden Club-Vorstandsmitgliedern 

Barbara Kunst und 

Lutz Peter Eklöh (v.l.) 

OPTIMIST DES JAHRES GEWÄHLT 

Zum 15. Mal hat der Club der Optimisten bei seinem Herbstbrunch 

in der Hanse Lounge den „Optimist des Jahres” ausgezeichnet. 

Diesmal wurde es der Wissenschaftsjournalist Dirk Steffens, 

der nicht nur für seine Dokumentationen über die Natur, sondern 

auch für seine leidenschaftlichen Appelle zu einer positiven Weltsicht 

bekannt ist. Er ließ keinen Zweifel daran, dass der richtige 

Umgang mit den Herausforderungen unserer Zeit entscheidend 

sei. In seiner gewohnt inspirierenden Art verdeutlichte Steffens 

anhand von eindrucksvollen Beispielen aus der Natur, wie wichtig 

optimistisches Handeln für das Überleben der Menschheit ist. Ein 

besonderes Highlight war seine Schilderung zur Rolle von Walen 

im globalen Ökosystem. „Die Exkremente von Walen nähren 

mikroskopisch kleine Algen, die bis zu zwei Drittel der weltweiten 

Sauerstoffproduktion verantworten“, erklärte er. Diese und weitere 

faszinierende Fakten fesselten die Anwesenden und regten 

zum Nachdenken an. 

Der Club der Optimisten zeichnet sich durch seine Mischung 

aus Optimismus, Innovation und unternehmerischem Geist mit 

großem Verantwortungsbewusstsein aus. Die Mitglieder haben 

sich der positiven Veränderung verschrieben und kommen zwei 

Mal im Jahr zusammen, um die Welt ein Stückchen zuversichtlicher 

zu machen. Mehr Infos: www.clubderoptimisten.de 

50.000 EURO FÜR DIE HAMBURGER TAFEL 

Freudige Gesichter bei der Hamburger Tafel und ihren Supportern: 

Am 7. November – dem 30. Geburtstag der von der 

Volksdorferin Annemarie Doose gegründeten Initiative - gab 

es einen Scheck in Höhe von 50.000 Euro, die im Rahmen der 

Spendenaktion „Hamburg United – gemeinsam füreinander 

handeln!“ zusammengekommen sind. Die Spendenaktion fand 

in sechs großen Hamburger ECE-Einkaufszentren statt – u.a. 

im AEZ, Europa Passage und Hamburger Meile. Von April bis 

Oktober hatten Hamburger*innen an sieben Spendensammel- 

Samstagen die Möglichkeit, haltbare Lebensmittel und Hygieneartikel 

zu spenden. Diese Initiative wurde von den Kundinnen 

und Besuchern der Einkaufszentren tatkräftig unterstützt 

und erzielte großartige Ergebnisse: 50 Tonnen Lebensmittel 

sowie die 50.000 Euro an Geldspenden, die der Hamburger 

Tafel zugutekommen. Jan-Henrik Hellwege, Geschäftsführer 

der Hamburger Tafel, äußert sich dankbar: „30 Jahre gibt es die 

Hamburger Tafel jetzt schon, darauf sind wir stolz. Wichtig ist es 

jetzt aber auch, die Tafel zukunftsfähig aufzustellen, damit wir 

weiterhin für die Menschen, die uns brauchen, da sein können. 

Dafür brauchen wir starke Partner und freuen uns sehr über die 

Unterstützung durch die Hamburger Shopping-Center.“ 

Mehr Infos zu Initiative gibt es auf www.hamburger-tafel.de 

Moderator und Hamburger Tafel 

Botschafter Jö rg Pilawa, AEZ-Center- 

Managerin Ludmila Brendel AEZ und Jan 

Henrik Hellwege, Geschäftsführer der 

Hamburger Tafel (v.l.) 

© HHUnited/Stephan Wallocha 


MAGAZIN 

BENEFIZKONZERT 

MIT DINNER 

Der Vorstand der Freunde der JazzHall Hamburg e.V. hatte Mitte 

Oktober zu einer Gala in die JazzHall an den Harvestehuder Weg 

geladen. Rund 100 Gäste folgten der Einladung zu dem Benefizkonzert 

mit einem von Cornelia Poletto und ihrem Team köstlich 

gezauberten Menü. Das künstlerische Rahmenprogramm war vielfältig 

und reichte von einem Auftritt der Starsaxophonistin Asya 

Fateyeva mit Band bis hin zu einer Ballettdarbietung von Futaba 

Ishizaki. An dem Abend kamen über 100.000 Euro zusammen, die 

die weitere Arbeit der JazzHall - ein in Europa neuartiges Modellprojekt, 

das die regionale, nationale und internationale Freie 

Jazz-Szene mit den Studierenden der HfMT in einem öffentlichen 

Kulturbetrieb vereint – ermöglichen sollen. Mehr Infos auf 

www.alster-aktuell.de und www.jazzhall.hfmt-hamburg.de. 

© Heike Ross 

© Jürgen Joost 

Cornelia Poletto mit Prof. Dr. Ernst Langner und seiner 

Gattin Nataly (v.l.), ohne deren persönlichen und finanziellen 

Einsatz es wohl keine JazzHall gäbe. 

Vivida 

lebendig, kraftvoll 

KÜCHENPARTY MIT 

STEFFEN HENSSLER 

Die Stiftung Mittagskinder hat mit einer Kinder-Küchenparty 

bei Stiftungsbotschafter Steffen Henssler ihr 20. Jubiläum 

gefeiert. Der TV-Koch und einige Mittagskinder-Schützlinge 

tobten sich in „Hensslers Küche“ aus – dabei wurde ein ganzer 

Lachs zerteilt, damit die Kids Fischstäbchen selber machen 

konnten. Lecker! Die von Susann Grünwald am 01. November 

2004 gegründete gemeinnützige Stiftung engagiert sich für 

sozial benachteiligte Kinder. In Harburg und Wilhelmsburg gibt 

es je ein Kindertreff. Das von sozialpädagogischen Fachkräften 

betreute Angebot – es reicht vom Fußballtraining über Entdeckerlabor 

bis zur Hausaufgabenhilfe - ist unentgeltlich und 

wird durch Spenden ermöglicht. Außerdem gibt es ein Mittagund 

Abendessen, in den Schulferien auch ein Frühstück. Mehr 

Infos: www.stiftung-mittagskinder.de 


MAGAZIN 

„ICH WILL WISSEN, 

WAS WIRKLICH GESCHAH“ 

Foto: privat 

Klaus Püschel, einer der bekanntesten 

Rechtsmediziner Deutschlands und Journalistin 

Bettina Mittelacher, entführen in ihrem neuen Buch 

„Totenmoor“ in die Arbeit der Rechtsmedizin und 

eine schaurige Landschaft. Wir sprachen mit 

Klaus Püschel über das Werk, die Rechtsmedizin 

und seine bekanntesten Mordfälle. 

ALSTERTAL MAGAZIN: Was hat Sie inspiriert, die 

Geschichte in einem Moor im Hamburger Westen anzusiedeln? 

Prof. Dr. Klaus Püschel: Moorleichen haben eine spezielle Faszination. 

Es entsteht ein Gruseleffekt. Außerdem wird die Neugier 

angeregt. Hamburg ist von diversen Mooren umgeben, was gar 

nicht so viele wissen. 

Spannung und düstere Geheimnisse ziehen sich durch den 

Roman. Was ist Ihrer Meinung nach besonders fesselnd an 

dem Fall? 

Die Verknüpfung einer 20 Jahre zurückliegenden düsteren Straftat 

mit einer aktuellen spektakulären Mordserie. Die Arbeit von 

Rechtsmedizin und Kriminalpolizei wird sehr detailliert und logisch 

dargestellt. 

Wie haben Sie die beiden Charaktere - Kriminalhauptkommissarin 

Emma Claasen und Rechtsmediziner Kai Plathe - 

entwickelt? 

Der Rechtsmediziner Kai Plathe ist dem langjährigen Direktor des 

Instituts für Rechtsmedizin am Universitätsklinikum Hamburg- 

Eppendorf nachempfunden. Die Kriminalhauptkommissarin 

verkörpert viele Eigenschaften einer besonders klugen und 

dynamischen Ermittlerin und hat ähnliche persönliche Interessen 

wie die Buchautorin. 

Und welchen persönlichen und beruflichen Herausforderungen 

müssen sich die beiden im Laufe der Geschichte stellen? 

Der Rechtsmediziner hat besonders viele und fachlich herausfordernde 

Sektionen mit den dazugehörigen Befundbeschreibungen 

zu leisten. Außerdem muss er seinen Arbeitsplatzwechsel (aus 

dem Ruhrgebiet nach Hamburg) realisieren. Für die Kommissarin 

kommt es zu einer extremen Häufung ungewöhnlicher und 

besonders spannender Tatorte, die mitunter eine Herausforderung 

darstellen. 

Welche gesellschaftlichen Themen oder Fragen haben Sie in 

dem Buch aufgegriffen? Viele Mordfälle sind ja durchaus von 

einer hohen Komplexität gezeichnet. 

Es geht uns speziell auch um die vielen persönlichen und familiären 

Probleme, die mit ungeklärten Vermisstenfällen einhergehen. 

Moderne kriminalistische Methoden der Kriminalpolizei und 

Rechtsmedizin sollen nachgezeichnet werden. Insbesondere geht 

es auch darum, aus den Fällen kriminalistische und gesellschaftliche 

Lehren zu ziehen. 

In Ihrem Buch wird eine Mordserie beschrieben, die Hamburg 

erschüttert. Sie selbst wurden von der Polizei Hamburg 

als Ehrenkomissar gekürt und sind als Rechtsmediziner tief 

im Geschehen drin. Wie haben Sie diese Erfahrung mit in die 

Geschichte einfließen lassen? 

Anders als in üblichen Kriminalfilmen oder Thrillern, bei denen die 

Autor*innen häufig wenig von der speziellen Materie Rechtsmedizin 

verstehen, konnte die Arbeit der Rechtsmedizin sehr realitätsnah 

dargestellt werden. Die Möglichkeiten und Grenzen der rechtsmedizinischen 

Methoden in Relation zur Arbeit der Polizei werden somit 

verständlicher. 

Gibt es in Hamburg Mordfälle, die sich charakteristisch wie ein 

roter Faden seit Jahren wiederholen? 

Die Untersuchung von Moorleichen gehört tatsächlich zu den 

wissenschaftlichen Schwerpunkten am Institut für Rechtsmedizin 

in Hamburg. Auch zu den Tötungsmethoden der Mordserie haben 

die Hamburger Rechtsmediziner viel geforscht. 

Seit einigen Jahren sind Sie selbst an Untersuchungen verschiedener 

archäologischer Funde beteiligt. Was macht diese Fälle so 

besonders? 

Es ist eine große wissenschaftliche Herausforderung, in den Knochen 

und Geweben aus einem archäologischen Kontext zu lesen 

wie in einem Buch. Moorleichen sind sozusagen Zeitzeugen aus 

längst vergangenen Epochen und rechtsmedizinische Untersuchungsmethoden 

an archäologischen Funden und Moorleichen 

dienen uns auch dazu, sogenannte Cold Cases aufzuklären. Das ist 

schon besonders und auch sehr spannend. 

Darüber hinaus haben Sie an Untersuchungen zahlreicher 

legendärer Todesfälle mitgewirkt – gibt es einen Fall, der 

Ihnen persönlich besonders in Erinnerung geblieben ist? 

Ich würde keinen der von mir rechtsmedizinisch untersuchten Fälle 

besonders hervorheben. Das Spektrum ist legendär. Gerade in den 

letzten fünf Jahrzehnten: der St. Pauli Killer, Säurefassmörder, 

Fall Barschel, Fall Kachelmann, Heidemörder, Voodoo-Mord, die 


MAGAZIN 

Mehlstaubexplosion, das Barkassenunglück, die RAF-Morde, 

NSU-Morde sowie Amok - nur um einige Beispiele zu nennen. 

Stetig mit dem Thema Tod in Berührung zu sein, stelle ich 

mir belastend vor. Kennen Sie innere Konflikte in Ihrer 

Arbeit und wenn ja, wie gehen Sie damit um? 

Bei der Arbeit muss ich stets ganz sachlich, kühl bis ins Innere 

und objektiv sein. Persönliche Gefühle werden ausgeschaltet - 

und das gelingt mir auch. Durch die vielen negativen Themen in 

meinem Beruf werden bei mir privat dann tatsächlich vor allem 

positive, lebensbejahende Gedanken frei. 

Gibt es Erfahrungen aus Ihrer Arbeit, die Ihre Sicht auf 

Kriminalfälle besonders geprägt haben? 

Ich will wissen, was wirklich geschah. Es geht um Fakten, 

Fakten, Fakten. Für mich ist der Sachbeweis von zentraler 

Bedeutung. 

Welche Bedeutung hat Ihrer Meinung nach die Rechtsmedizin 

in der heutigen Kriminalitätsaufklärung? 

Die Rechtsmedizin ist eine medizinische Hilfswissenschaft 

für die Kriminalist*innen und Jurist*innen. Für medizinische 

Sachbeweise und spurenkundliche Untersuchungen ist sie von 

zentraler Bedeutung. 

Nach Jahren in der Rechtsmedizin - wie fortschrittlich ist 

diese ihrer Meinung nach geworden? 

Die Rechtsmedizin hat in den letzten Jahrzehnten extreme 

Fortschritte gemacht. In der Morphologie sind heute bildgebende 

Methoden von zentraler Bedeutung (z. B. Computertomografie, 

Magnetresonanztomografie, Mikroskopie). In der 

Toxikologie kann man mittlerweile kleinste Substanzkonzentrationen 

nachweisen, sodass man praktisch jeden Vergiftungsfall 

exakt aufklären kann. Und bei den spurenkundlichen 

Untersuchungen ermöglicht die moderne DNA-Technik den 

Nachweis minimaler Spuren, z. B. die Identifizierung von einzelnen 

Haaren und Hautzellen. 

Und wie kam es dazu, dass Sie vom wissenschaftlichen 

Schreiben zu True-Crime- und Kriminalromanen gewechselt 

sind? 

Es macht großen Spaß, wahre Kriminalfälle so aufzuarbeiten, 

dass auch medizinische Laien die Arbeit der Rechtsmedizin 

nachvollziehen können. Das ist für das Verständnis und die 

Akzeptanz des Fachs sehr wichtig. Die wissenschaftlichen 

Fakten müssen verständlich und populär aufgeschrieben 

werden. Im Roman erlaube ich mir weitgehend fantasievolle 

Ausführungen, wobei die zugrundeliegenden Fakten gut nachvollziehbar 

und in sich logisch zur Aufklärung des Falls kombiniert 

werden. Die Klärung und Überführung des Täters beruht 

nicht auf Intuition oder Zufall, sondern auf gezielter Interaktion 

sowie logischer Kombination von Fakten. 

Ein Blick in die Zukunft: Was dürfen Leser*innen von dem 

Ermittlerduo erwarten - planen Sie weitere Bände? 

Wir werden versuchen, die Leser*innen auch zukünftig 

durch unsere spezielle „Marke“, sprich, ein fantasievoller 

Kriminalroman entwickelt sich aus True Crime, exakter 

Rechtsmedizin und sauberer kriminalistischer Arbeit, auch 

weiterhin zu fesseln. Das gilt auch für unseren Podcast beim 

Hamburger Abendblatt. Und für gewisse eigene Ermittlungen 

im Rahmen des Senior-Teams. 

Hanna Odenwald 

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France Jodoin, „The Sky, tirelessly sewing, drops her purple Hem“, Öl auf Leinwand, 152 cm x 152 cm 

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France Jodoin, „When Sunset may breathe from the lit Sea beneath“, Öl auf Leinwand, 76 cm x 76 cm

MAGAZIN 

Fotos: © Wolfgang Schlueter 

Ob Eule, Wiedehopf, 

Biber oder Fuchs, der 

Saseler Wolfgang 

Schlueter bekommt 

sie alle vor die Linse. 

NEUES AUS DER 

HEIMISCHEN TIERWELT 

Noch bis zum 31. Januar 2025 zeigt der Saseler Wolfgang Schlueter in der 

Parkresidenz Alstertal neue Tierfotos, die er in freier Wildbahn fotografiert hat. 

Also keine Fotos aus Zoos oder Wildparks. 

Diese Ausstellung schließt nahtlos an seine „Wildlife“- 

Ausstellungen der letzten Jahre an. Auch diesmal gibt es 

wieder viele neue, faszinierende Bilder aus unserer heimischen 

Tierwelt, wobei der Schwerpunkt wieder auf 

der vielfältigen Vogelwelt liegt, die leider von Jahr zu Jahr immer 

kleiner wird. Viele Tierarten sind auch bei uns vom Aussterben bedroht. 

Hauptsächlich betroffen sind dabei die Vögel. Aber es gibt 

aus Ausnahmen. Durch besondere Schutzmaßnahmen, bewusste 

Aufzucht und Auswilderung entstehen neue Populationen. Und es 

gibt sogar einige Arten, die bedingt durch das immer milder werdende 

Klima, jetzt auch in unseren Regionen zu finden sind. 

Kommen Sie doch einfach mit auf einen Streifzug durch unsere 

wunderschöne heimische Tierwelt. Mit Fotos von Füchsen, Eulen, 

Goldammern und viele anderen bekannten und weniger bekannten 

Arten. Wann: bis zum 31. Januar 2025. Wo: Parkresidenz Alstertal, 

Karl-Lippert-Stieg 1, täglich von 9 – 18 Uhr geöffnet. Der Eintritt 

ist frei. Infos zum Künstler: ws-photo.jimdo.com

MAGAZIN 

Grünkohl „SATT“ 

Hausgemachter, deftiger Grünkohl mit Kochwurst, 

Schweinebacken, Kassler und Röstkartoffeln. 

Bis 5.12. an der Fleischtheke im Hofladen vorbestellen! 

Geflügel, Rind, Schwein, Lamm oder Wild 

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MAGAZIN 

Auch in diesem Jahr gibt 

es wieder die beliebte 

Genussaktion rund um 

leckeres Geflügel in 

ausgewählten Hamburger 

Restaurants. 

„HAMBURG GANZ(S) WEIHNACHTLICH“ 

Noch bis zum 23. Dezember servieren 46 Hamburger Restaurants 

mehrgängige weihnachtliche Menüs rund um die Gans unter dem 

Motto „Hamburg Ganz(s) weihnachtlich“. Eine Tradition, auf die 

sich die Gäste jedes Jahr freuen. Serviert wird das traditionelle 

Gericht im festlichen Rahmen, der zur Adventszeit passt. Wer den 

großen Aufwand der Ganszubereitung scheut, kann sich jetzt an 

den gedeckten Tisch setzen. Die Auswahl an Menüs ist bei dieser 

Gourmet-Aktion nicht nur auf das leckere Geflügel im klassischen 

Stil - gebraten aus dem Ofen - beschränkt, sondern spiegelt auch 

die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen der Gäste wider. 

Trendige und kreative Köche setzen dabei neue Akzente. Wer 

keine Gans oder Ente mag, kann aus verschiedenen vegetarische 

oder veganen Alternativen wählen. Alle Menüangebote gibt es 

auf www.hamburg-kulinarisch.de . 

Wir verlosen 2 Gutscheine für je 2 Personen. Wer einen Gutschein 

gewinnen möchte, der sendet bis zum 30.12. eine E-Mail mit dem 

Stichwort „Ganz“ an redaktion@alster-net.de. 

© Sven Schomburg 

In der Gutsküche Wulksfelde: 

Rebecca, Noah und Mathilda und 

Matthias Gfrörer (v.l.) mit Sauli 

Kemppainen. 

FINNISCHE GENUSSKÜCHE 

BEIM SHGF 

Im Rahmen des 38. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals ist 

der Sternekoch Sauli Kemppainen in den Süden gereist, um an 

zwei Tagen in der Gutsküche Wulksfelde seine SHGF-Premiere zu 

feiern. Für die hatte sich der vielfach ausgezeichnete Finne seinen 

ehemaligen Arbeitskollegen Matthias Gfrörer ausgesucht: „Ich 

bin sehr glücklich, bei Matthias an diesem schönen Ort zu sein. 

Mit ihm habe ich vor 24 Jahren im 2-Sterne-Restaurant Margaux 

in Berlin am Herd gestanden“, so der heute 55-Jährige, der gerade 

das Restaurant Harbore im Solo Sokos Hotel Pier 4 in Helsinki 

eröffnete. 

In Wulksfelde stellte er seine durch reduzierten und konzentrierten 

Geschmack fokussierte Küche vor. Sein 5 Gänge-Menü 

bestand immer nur aus zwei Produkten – einem Haupt- und 

einem Nebenprodukt! So gab es etwa zum Steinpilz fünf Macharten 

von Zwiebeln. „Ich nutze nie Ingwer oder Kräuter, die den 

Geschmack der Produkte übertünchen oder verfälschen“, erklärt 

der Finne, für den der Eigengeschmack das Non-Plus-Ultra ist. 

Dabei darf es auch schon mal ausgefallen sein: Die Kürbissuppe 

bereicherte Sauli Kemppainen mit Emmentaler Käsestücken. 

Eine überraschende Kombination, die keiner der Gäste vormals 

so gegessen hatte. Lecker! Zur Jakobsmuschel gab es ein konzentriertes 

Karottenmus. „Ich koche nie mit Wasser, sondern 

immer im eigenen Saft. Das gibt einen intensiven Geschmack“, 

sagt der Sternekoch. Bei den Gästen kam das gut an, bei Matthias 

Gfrörer auch. Der Spitzenkoch war schon mehrfach bei dem 

Gourmetfestival dabei, denn er lädt gerne befreundete Köche 

ein, um sich auszutauschen. „Es ist wichtig Kulinarik und nachhaltige 

Ideen unter Kollegen zu teilen.“ Das werden auch noch andere 

Köch*innen tun, denn das SHGF läuft noch bis zum 05. April 2025. 

Locations und Termine gibt es auf www.gourmetfestival.de 


ADVERTORIAL 

Advertorial 

DEIN WOHLBEFINDEN IM FOKUS: 

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Wenn die Tage kürzer und kälter 

werden, suchst Du nach einem 

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den Alltag hinter Dir und gönn Dir 

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Körper und Geist stärkt und Dir 

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Fünf Clubs in ganz Hamburg mit einem 

luxuriösen Wellness-Erlebnis, die genauso 

viel Wert auf Deine mentale Gesundheit 

legen wie auf Deine körperliche. 

Entspannende Wärme erleben 

Die Wellness-Oase bietet genau das, 

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Dampfbädern lockert nicht nur verspannte 

Muskeln, sondern fördert auch 

die Durchblutung und revitalisiert Deinen 

Körper. Besonders jetzt, wo die 

Temperaturen sinken, bieten Saunen 

und Dampfbäder den idealen Rückzugsort, 

um dem Alltagsstress zu entfliehen. 

Erlebe die heilsame Kraft von Wärme 

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Hier kannst Du Deinem stressigen 

Alltag entfliehen und Dich ganz der Erholung 

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Auszeit und spüre die beruhigende 

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Kalttauch- oder Kneippbecken nach 

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der wohltuenden Wärme der Sauna zur 

erfrischenden Kälte des Beckens stärkt 

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nur ein Erlebnis für die Sinne, sondern 

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Für Dein ganzheitliches Wohlbefinden, 

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Haut zum Strahlen bringt, oder kosmetische 

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Restaurant & die Fit-Bar gesunde und 

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MAGAZIN 

„WEITERMACHEN LOHNT SICH!” 

Heidrun von Goessel hat sich als Model und „TV-Lady” einen Namen gemacht. Nun gibt sie in 

ihrer Autobiografie „Ungeschminkte Einsichten - Mein Leben vor der Kamera und dahinter” 

Einblicke in ihr Leben - und in die Jahrzehnte im Showbusiness, in denen sie vor zahlreichen 

Herausforderungen stand. Uns erzählte sie mehr. 

© ATG Agentur 

ALSTERTAL MAGAZIN: Ihr Leben liest sich wie ein 

Roman. Wenn Sie an Ihre Kindheit zurückdenken, was 

glauben Sie, hat Sie schon als Kind in Richtung Öffentlichkeit 

gelenkt? 

Heidrun von Goessel: Es hat mich damals noch gar nichts in die 

Öffentlichkeit gelenkt, sondern in die Tanzschule. Tanzen war 

damals schon meine Leidenschaft und ich konnte mich trotz der 

zu erlernenden Regeln einfach frei und unbeschwert fühlen. Ein 

Gefühl, dass ich aus meinem Elternhaus nicht kannte. 

Nach Ihrem Abitur haben Sie sowohl eine kaufmännische Ausbildung 

als auch eine Mannequin-Schule besucht. Sie erwähnten 

Ihr Elternhaus. War es demnach schwierig, zwischen 

der Sicherheit eines solchen Berufs und dem eher unsicheren 

Leben als Model und Schauspielerin zu wählen? 

Ich habe genau aus diesem Grunde beide Ausbildungen nebenher 

gemacht. Nach der kaufmännischen Ausbildung arbeitete ich 

zunächst in einer Behörde und wechselte dann in eine Garnagentur, 

weil ich glaubte, dort der Mode näher sein zu können. Ich 

habe also erstmal ganz solide begonnen und alles andere ergab 

sich dann von selbst. In den entscheiden Momenten wurde ich 

immer irgendwo reingeschubst, so auch in den Beruf des Models. 

In diesen jungen Jahren war ich einfach auch noch nicht selbstbewusst 

genug, um eigenständige Entscheidungen mit vollster 

Überzeugung zu treffen. Deshalb hat das Schicksal es bei meinen 

Einstiegen in die künstlerischen Tätigkeiten immer gut mit mir 

gemeint. 

Als Model sind sie viel rumgekommen: Paris, Mailand, New 

York, London... Was war die prägendste Erfahrung in dieser 

Zeit und wie haben diese Metropolen Sie als Person beeinflusst? 

Rückblickend kann ich sagen, dass ich im Grunde noch zu jung 

und auch zu schüchtern war, um diese Städte richtig aufzunehmen. 

Und dann war es ja so, dass wir Models nach unserer Ankunft nur 

zwischen Hotel und Studio gekarrt wurden, viel freie Zeit gab es 

nicht, um die Städte zu erkunden. Ende der 60-er Jahre war es zum 

Beispiel in New York unmöglich, als Frau alleine in ein Restaurant 

zu gehen. Dennoch hat gerade New York mich außerordentlich 

fasziniert. 

Sie haben außerdem in verschiedenen TV-Produktionen mitgewirkt. 

Hat die Schauspielerei Sie auch in anderen Bereichen 

wachsen lassen? 

Sehr. Mein Selbstvertrauen war als Kind überhaupt nicht vorhanden, 

ist aber mit jeder Aufgabe gewachsen. Von dem Moment an, 

als ich als Person anerkannt wurde und man mir künstlerische Aufgaben 

zutraute, wurde ich stark. Diese Stärke hat mich in meinem 

privaten Leben oft gerettet, wenn es mal nicht gut lief. 

Als erste Kolumnistin bei „Bild“ haben Sie sich auch außerhalb 

des Fernsehens einen Namen gemacht. Woher kam die 

Motivation, immer wieder so vielfältige, neue Wege einzuschlagen? 

Gerade das war auch so eine Sache, die ich eigentlich nicht wollte. 

Ich hatte mal eine Modenschau auf Sylt, bei der ich mich nach der 

Show mit einem BILD-Redakteur ungezwungen unterhielt. Kein 

Wort davon, dass ich mal als Journalistin tätig werden wollte. Am 

nächsten Morgen stand dann folgende Headline in der Zeitung: 

„Heidrun von Goessel ab Morgen mit täglicher Kolumne...“ Ich 


MAGAZIN 

rief den Redakteur sofort an, was er sich dabei gedacht hätte, doch 

er antwortete auf meinen Wutausbruch nur: „Versuchen Sie es 

doch einfach.“ Dann nannte er mir eine unverschämt hohe Honorarsumme 

und da die Meldung eh schon raus war, habe ich es 

gemacht. Reingeschubst eben... 

Die Medienlandschaft hat sich seit den Anfängen Ihrer Karriere 

radikal verändert. Haben Sie einen Rat für angehende 

Moderator*innen? 

Ich kann und will niemandem einen Rat geben, der in diesem 

Metier arbeitet, außer, dass man in jedem Fall einen Phonetik- 

Unterricht besuchen sollte. Ansonsten wäre das auch unrealistisch, 

weil mein Werdegang heute in der Form gar nicht mehr möglich 

ist. Ich begann als Ansagerin und in diesem Job wird man relativ 

schnell bundesweit bekannt, ohne, sagen wir mal, eine besonders 

außergewöhnliche Leistung zu bringen. Dass daraus dann meine 

Moderationen, eigene Sendungen usw. wurden, war wohl auch 

eher Glücksache. Im Übrigen nannte man mich aufgrund meiner 

korrekten Erscheinung „TV-Lady“, auch weil ich eher höflich und 

zurückhaltend agiert habe. Das ist heute nicht mehr gefragt. 

In Ihrer Autobiografie geben Sie noch mehr Einblick in Ihr 

Leben. Was war der größte Antrieb für die Entscheidung, das 

Buch zu schreiben und was hoffen Sie, dass die Leser*innen 

aus Ihrem Buch mitnehmen? 

Der Antrieb kam auch dabei wieder von außen. Erst sollte eine 

Ghostwriterin sich mit der Sache beschäftigen, doch die Dame 

hatte dann irgendwann aus Zeitgründen abgesagt. Dummerweise 

meinte mein Agent und Co- Autor Thorsten Groneberg: Dann 

machen wir das eben selber. So fing es an. Anfangs wusste ich 

nicht mal ansatzweise, was ich schreiben sollte. Doch ja, nun ist 

es vollbracht. Ich hoffe, dass die Leser*innen sich unterhalten 

fühlen, vielleicht in eine schöne Zeit des Fernsehens eintauchen, 

die sie auch miterlebt haben und sich gerne daran erinnern. Wir 

Ansagerinnen hatten ja irgendwie eine Art Familienstatus bei den 

Zuschauer*innen, weil wir sie täglich durch das Programm führen 

durften. Aber auch für Leser*innen, die mich nicht kennen, ist das 

Buch interessant, weil meine Lebensgeschichte – wie Sie selbst 

sagen – fast wie ein Roman verlaufen ist. 

Immer wieder mussten Sie sich auch durch harte Zeiten kämpfen. 

Was hat Ihnen in dunklen Momenten Kraft gegeben? 

Die leise Hoffnung, dass es nur besser werden kann. Und später 

auf jeden Fall meine drei Berufe - TV-Moderation, Modell und 

Mannequin - die ich viele Jahre nebeneinander ausgeübt habe. Da 

blieb einfach keine Zeit zum Grübeln. Außerdem war mein Motto 

stets: Was mich nicht umbringt, macht mich stark. 

Sie berichten über eine Vergewaltigung während eines Model- 

Jobs. Das ist sehr furchtbar. Dennoch haben Sie Ihre Karriere 

weiterverfolgt. Was hat Sie angespornt? 

Die Disziplin meines Berufes. Ich konnte meine privaten Probleme 

nicht in den Job mitnehmen, dann wäre ich weg vom Fenster gewesen. 

Ich musste funktionieren und ich war als alleinerziehende 

Frau auf meine Einkünfte angewiesen. Weder von meinen Eltern 

noch von den Männern erhielt ich jemals finanzielle Unterstützung. 

Respekt. Ihr Buch behandelt auch gesellschaftspolitische 

Themen der 70er-Jahre. Welches Thema lag und liegt Ihnen 

besonders am Herzen? 

Da ich auch in N3 Nachrichten gelesen habe, weiß ich, dass es 

immer schon Katastrophen und Kriege auf der Welt gab. Ich bin in 

den Nachkriegswirren aufgewachsen, wo alles knapp war und wir 

uns wie Millionen andere von Tag zu Tag durchschlagen mussten. 

Es war allerdings keine Zeit meines Lebens politisch so instabil 

und schwierig wie heute. Das macht mir große Sorgen. Und fast 

alles, was wir in Deutschland kritisieren, ist hausgemacht. 

Und wenn Sie auf Ihre Karriere zurückblicken, worauf sind 

Sie stolz? 

Wirklich stolz bin ich nicht. Wenn ich mir heute die alten Aufzeichnungen 

ansehe, was ich für das Buch nach zig Jahren mal 

wieder getan habe, stelle ich kritisch fest, dass ich vieles auch hätte 

besser machen können. Aber dankbar bin ich. Dafür, dass ich fast 

die ganze aktive Zeit der Fernsehansagerinnen mitgestalten durfte. 

Das war auf jeden Fall auch in der Außenwirkung eine ganz wichtige 

Aufgabe, denn darauf werde ich heute noch angesprochen. Wir 

haben damals einfach eine Kultur geprägt, die verloren gegangen 

ist. 

In einem Satz - was ist Ihre Botschaft, die Sie weitergeben 

möchten? 

Weitermachen lohnt sich! Egal was kommt - aufgeben ist nicht der 

Weg. 

Hanna Odenwald 

BUCHTIPP 

Ungeschminkte Einsichten 

- Mein Leben 

vor der Kamera und 

dahinter, Heidrun 

von Goessel, Joy 

Edition, Hardcover, 

24,80€, handsignierte 

Ausgaben 

unter 

www.atg-agentur.de 

erhältlich 




MAGAZIN 

© R.F. Schmiedt/Hamburgisches Architekturarchiv 

DIE OHLENDORFF’SCHE VILLA: 

EIN ORT DER ERINNERUNG 

Mit einem Festakt am 30. August 2014 begann der Start der Ohlendorff’sche Villa 

als Stiftung. Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums sprachen wir im Alstertal Magazin 10 mit 

Andreas Dressel aus dem Stiftungsrat über die Villa. In dieser Ausgabe werfen wir einen 

kleinen Blick auf die Geschichte des Denkmals und deren ehemaliger Bewohner. 

Fortsetzung auf S. 32 

Reichtum und Anerkennung 

Die Geschichte der Ohlendorff’schen Villa beginnt in der 

dritten und letzten Generation der Ohlendorffs. Es sind aber 

bereits der Spürsinn und Patriotismus der zweiten Generation, 

die den zukünftigen Bau der Villa ermöglichen. Als Sohn des 

Stammvaters und Botanikers Johann Ohlendorff sieht Heinrich 

Ohlendorff gemeinsam mit seinem Bruder Albertus die Chance 

im Handel von Guano, ein wertvolles Düngemittel, und verhilft 

seiner Familie so zu Reichtum. Heinrich und seine Frau Elisabeth 

ermöglichen sich dadurch, von Architekten Martin Haller, 

ein Jagd- und Sommerhaus in Volksdorf. 

Das Ur-Gelände der Ohlendorff’sche Villa ist geboren. Elisabeth 

und Heinrich Ohlendorff bringen insgesamt zehn Kinder zur 

Welt, wobei Hans, von seiner Mutter liebevoll “Hänschen” 

genannt, früh seine zwei einzigen Brüder überlebt hat. Infolgedessen 

wird er in die Handelsgeschäfte seines Vaters gedrängt, 

die er nur mühsam fortführt. Seine eigentliche Leidenschaft gilt 

neben der Musik, den Prinzipien der Freimaurerei, einem Bund, 

das entgegengesetzt von Politik oder Religion, Wert auf persönliches 

Wachstum und den Dienst an der Gesellschaft legt. 

Die Villa als Zuflucht 

Nach dem Tod seiner Eltern wagt Hans Ohlendorf einen Neustart, 

indem er deren Gutshaus abreißen und vom, zu der Zeit in 

Hamburg, angesehenen Architekten Erich Elingius die heutige 

Ohlendorff’sche Villa errichten lässt. Das Freimaurer-Motto 

„Habe immer etwas Gutes im Sinn“ steht seither nicht nur an 

der Innenseite der Haustür geschrieben, sondern zieht sich auch 

wie ein Leitfaden durch Hans Leben. 

Die Villa bildet eine Symbiose aus Einfamilienhaus und 

Repräsentationshaus. Steht man vor dem Gebäude, lässt sich 

eine leichte Scheinsymmetrie erkennen. Für Freimaurer gilt die 

Symmetrie symbolisch als Ausdruck der Ordnung in der Natur 

und der Menschheit. Das 400 Quadratmeter große Anwesen ist 

der ideale Ort für geheime Zusammenkünfte der Freimaurer, die 

so in den frühen 1930er Jahren auch stattfinden. Der achteckige 

Empfangsraum, auch Oktogon genannt, verschafft Gästen einen 


ADVERTORIAL 

MAGAZIN 

„No. 1 Feinkost“ 

bietet von Gin über 

frische Pasta bis hin 

zu Kaviar alles, was 

Gourmets lieben. 

© Julia Schuhmacher 

NEU IN WELLINGSBÜTTEL: 

„NO. 1 FEINKOST“ 

Was entsteht, wenn ein Top-Gastronom und zwei mehrfach preisgekrönte Spirituosen-Erfinder 

sich zusammentun? Ein neues Must-go-Feinkostgeschäft namens „No. 1 Feinkost“! Im 200 Jahre 

alten Gemäuer einer alten Scheune an der Poppenbütteler Landstraße 1 kann seit Anfang des 

Monats an fünf Tagen in der Woche ausgiebig kulinarisch geshoppt werden. 

Seit einem Jahr betreibt Gunnar Falk von Johnn das 

Restaurant NAYA an der Poppenbütteler Landstraße. 

Auf dem gleichen Gelände entsteht auch der beste Gin 

der Welt – gebrannt von Yuka Suzuki und ihrem Mann 

Hauke Günther, die dort seit 2021 die kleinste Destille Hamburgs 

betreiben. Unter dem Label Hamburg-Zanzibar brennen sie ausgezeichnete 

Spirituosen wie ihren „Tumeric No. 1“, der beim World 

Gin Award zum besten Gin der Welt gekürt wurde. 

Nun haben der Gastronom und die Spirituosenexperten zusammen 

das Spezialitätengeschäft „No. 1 Feinkost“ gegründet. 

Dort bieten sie von Dienstag bis Samstag feine Leckereien rund 

um ihre jeweilige Expertise an: Ausgezeichnete Weine, Champagner, 

Gins, Liköre und weitere Spirituosen gehören ebenso 

zum Angebot wie Spezialitäten aus dem NAYA. „Kunden können 

beispielsweise die bei uns sehr beliebten Krustentiere wie King 

Crabs oder Snow Crabs kaufen“, erläutert Gastronom Gunnar Falk 

von Johnn. „Außerdem haben wir eine feine Auswahl an frischer 

Pasta und Soßen im Angebot.“ 

Besonders stolz ist das engagierte Dreiergespann auf direkt 

importierte Gewürze und Gewürzmischungen aus Zanzibar. 

„Damit erfüllen wir uns einen lang gehegten Traum“, schwärmt 

Yuka Suzuki. „Der direkte Handelsweg zwischen Hamburg und 

Zanzibar bringt nicht nur ein bisschen Indischen Ozean-Feeling 

nach Wellingsbüttel, sondern auch ganz besonders intensive, 

aromatische und exotische Geschmackserlebnisse von der weltberühmten 

Gewürzinsel.“ 

Weiteres Novum im Alstertal: Kunden haben die Möglichkeit, eher 

ungewöhnliche Produkte zu bestellen und kurzfristig zu erhalten. 

„Ob gereifte Tomahawk-Steaks, Kaviar oder andere Leckerbissen 

– wir bieten Genießern in unserer Gegend ein einzigartiges, kulinarisches 

Erlebnis“, schwärmt Gunnar Falk von Johnn. Und für alle, 

die sich bereits auf Weihnachten vorbereiten, hat „No. 1 Feinkost“ 

ebenfalls das richtige Angebot parat: „Für Firmen oder Privatpersonen 

bieten wir fertig gepackte Körbe mit Delikatessen an“, so 

Hauke Günther. „Wer auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken 

ist, kann gerne bei uns vorbeischauen.“ Oder bequem online 

bestellen auf www.no1feinkost.de, dort stehen alle Produkte zur 

Bestellung bereit, die dann im Laden abgeholt werden können. 

„Wer mag, kann auch schnell von unterwegs Geschenke, Pasta 

oder andere kleine Köstlichkeiten bestellen und sie dann kurzfristig, 

zum Beispiel zum Mittagessen, bei uns rausholen.“ 

Das „No. 1 Feinkost“ ist zudem das neue Zuhause des bisherigen 

Hamburg-Zanzibar-Pop-up-Stores, den Yuka Suzuki und Hauke 

Günther in einem der historischen Nebengebäude des ehemaligen 

Restaurants „Randel“ betrieben haben. „Der Name ist 

übrigens eine Hommage an unsere beiden kulinarischen ‚Babys‘“. 

Er beinhaltet den ersten Buchstaben des NAYA und einen Teil 

unseres Gins ‚Tumeric No. 1‘. Außerdem lautet unsere Adresse 

Poppenbütteler Landstraße 1. Für uns ein ganz klarer Fall, warum 

unser Laden genauso heißen und ab sofort Kundinnen und Kunden 

begeistern soll“, erklärt Yuka Suzuki schmunzelnd. 

Mehr Infos unter Tel. 0152 22889532 und www.no1feinkost.de 


MAGAZIN 

Die Terrasse knüpft nicht an 

den Garten an. Wer aus dem 

Haus in den Park will, muss 

außen herum gehen. 

© R.F. Schmiedt/Hamburgisches Architekturarchiv 

DIE OHLENDORFF´SCHE VILLA: 

EIN ORT DER ERINNERUNG 

Fortsetzung von S. 30 

Durchblick in alle Räume. Das heutige Wiener 

Kaffeehaus hat seinen Ursprung im Esszimmer. Dort 

befindet sich die sogenannte Apsis, eine Erhöhung 

im Raum, die den Sitz des Hausherren bildet. Es ist 

anzunehmen, dass durch gemeinsame Mahlzeiten 

die Brüderlichkeit und Gleichheit unter Hans und 

seinen Anhängern gestärkt werden sollte. Die 

heutige Bibliothek nutzte Hans Ohlendorf als Wohnzimmer 

und Veranstaltungsort für Konzerte. Auch 

Freund und Komponist Max Reger soll am Flügel 

musiziert haben. Wohnort für den alleinstehenden 

Junggesellen bildete das Obergeschoss, dessen Zentrum 

das Frühstückszimmer war und ebenfalls in Form eines 

Oktogons erbaut war. Als weiteres besonderes Merkmal im 

Obergeschoss zählt die Stempel Musterung, die auf den ersten 

Blick wie eine Tapete erscheint, jedoch durch Handarbeit an die 

Wand gebracht wurde. 

Hans im Glück 

Hans Ohlendorff spendete großzügig an Arme, Kinder und 

Kranke. Der Junggeselle lebte bis 1945 in dem Haus, das nach 

Die Symmetrie des Hauses 

ist nur unmittelbar vor dem 

Eingang zu erkennen. 

Kriegsende von den Engländern enteignet und als Offiziers- 

Kasino genutzt wurde. Nach Rückgabe verkaufte Hans Ohlendorff 

das Gelände 1950 an die Stadt Hamburg, welche es von 

1953 bis 2006 als Ortsamt nutzte. 

Der Freimaurer zog in die Stadt und starb 1967 nach einem 

Autounfall. Vom großen Familienerbe blieb am Ende nicht 

mehr viel übrig. Heute erinnert die Villa an den einstigen Wohltäter 

und Freigeist und wird seit 2014 von der gemeinnützigen 

Stiftung „Ohlendorff‘sche Villa“ verwaltet. Michelle Vicente 


MAGAZIN 

Terrassendächer & Glashäuser 

Never ending summer 

Ihr Lieblingsplatz für alle Jahreszeiten! 

Große Ausstellung vor den Toren Hamburgs | 04108 41429-0 | www.maderos.de 

Moderne & 

Tradition mit 

perfekter 

Anbindung. 

Hier bieten wir Ihnen einen Projektierungsvorschlag, 

der traditionelle Hamburger Backsteinkultur 

mit präziser, zeitgemäßer Architektur vereint. 

Ruhig & in grüner Umgebung gelegen, erwartet Sie 

eine Haushälfte nur 100 Meter von allen wichtigen 

Einkaufs- und Verkehrsmöglichkeiten entfernt: Das 

offene Erdgeschoss bietet einen durchgehenden 

Wohn-/Ess- und Kochbereich als kommunikativen 

Mittelpunkt des Hauses. Das Obergeschoss umfasst 

je nach Wunsch 2-3 Zimmer mit Vollbad, und 

das ausgebaute Dachgeschoss schafft zusätzliche 

Flexibilität. Auf der West-Terrasse genießen Sie fast 

den ganzen Tag die Sonne. 

Wir laden Sie herzlich zu einer Besichtigung des 

Grundstücks ein! 

Wohnfläche: 145 m 2 • Grundstücksanteil: ca.320 m 2 

Kaufpreis: 1.247.500 € (zzgl. Bauneben- & Erschließungskosten) 

Ihr Kontakt: Marcus Lakenmacher • Mollwitz GmbH • Tel: 040/645 395-295 • m.lakenmacher@mollwitz.de • www.mollwitz.de 


WEIHNACHTSMÄRCHEN 

MÄRCHENHAFTE WEIHNACHTSZEIT 

Die Tage werden dunkler, das Wetter wird kälter und es schleicht sich die Weihnachtsstimmung 

ein. Auch in diesem Jahr wollen wir die letzten Herbstta0ge und die Adventszeit mit Unterhaltung 

für die ganze Familie verbringen. Aus diesem Grund haben wir ein paar tolle Theaterstücke 

herausgesucht, die jede Laune heben werden! 

© Marie-Luise Engelhardt 

DIE MACHT WAS IHR GEFÄLLT 

Das Amateurtheater Duvenstedt präsentiert an den Wochenenden 07./08. sowie 

14./15. Dezember erneut ein unterhaltsames Weihnachtsmärchen. Zu sehen sein 

wird „Pippi Langstrumpf“ von Astrid Lindgren. Die bekannte Kinderbuchautorin 

hat mit Pippi Langstrumpf eine Figur erschaffen, die Mädchen seit Jahrzehnten 

dazu ermutigt, selbstbewusst und frech aus der Reihe zu tanzen. Pippi verkörpert 

die Sehnsucht nach Unangepasstheit, Stärke und Freiheit. Seitdem Pippi in 

die Villa Kunterbunt eingezogen ist, gibt es im Leben der Nachbarskinder Tommy 

und Annika keine Langeweile mehr. Zur großen Beunruhigung der Erwachsenen 

lebt Pipi allein mit ihrem Äffchen Herrn Nilsson, ihrem Pferd Kleiner Onkel und 

einer Kiste voller Gold, die nicht lange unentdeckt bleibt. Und so müssen es Pippi, 

Tommy und Annika nicht nur mit Dieben aufnehmen, sondern auch Frau Prysselius 

davon überzeugen, dass sie ganz gut allein zurechtkommt. Pippi stellt die 

Welt ihrer Mitmenschen gehörig auf den Kopf! 

AMATEURTHEATER DUVENSTEDT 

Mehr unter www.vereinigung-duvenstedt.de 

DIE GANS AUGUSTE 

Bis zum 26. Dezember zeigt das Ohnsorg-Theater „Die Weihnachtsgans 

Auguste“. Inhaltlich handelt das Stück von der Gans, 

die Opernsänger Lutz-Lüder Löwenhaupt als Festtagsbraten für 

das bevorstehende Weihnachtsfest gekauft hat. Sohn Peerle ist 

hoch erfreut und schließt Auguste, wie er die Gans tauft, sofort 

in sein Herz. Dass diese in einer Kiste im dunklen Keller untergebracht 

werden soll, ist für ihn unerträglich. Er und seine Schwester 

beschließen, in einer heimlichen Nacht-und-Nebel-Aktion, Auguste 

ins gemeinsame Kinderzimmer zu verfrachten – was in heillosem 

Chaos endet. Auch am folgenden Tag kann von besinnlicher Weihnachtsstimmung 

keine Rede sein. Ein fröhliches Weihnachtsmärchen 

mit viel Musik. Für alle ab 4 Jahren. 

OHNSORG - THEATER 

Mehr unter www.ohnsorg.de 

© Kirsten Petersen 

© Ernst Deutsch Theater 

KRAFT DER FREUNDSCHAFT 

Im Ernst-Deutsch Theater wird bis zum 23. Dezember „Die Bremer Stadtmusikanten“ aufgeführt. 

Ein ganzes Tierleben lang haben Esel, Hund, Katze und Hahn schon für die Menschen 

gearbeitet. Sie haben Säcke getragen, Enten und Mäuse gejagt und morgens laut zum Aufstehen 

»Kikeriki« gerufen. Doch plötzlich wollen die Menschen den Tieren an den Kragen. Höchste Zeit, 

die Geschichte selbst in die Hand zu nehmen. Sie wollen nach Bremen, um dort Musik zu machen, 

doch der Weg ist weit. Die Bremer Stadtmusikanten ist ein wunderbares Märchen über die Kraft 

der Freundschaft. Ein Weihnachtsmärchen für die ganze Familie, mit mitreißender Musik, fantasievollen 

Kostümen und einem märchenhaften Bühnenbild. 

ERNST - DEUTSCH THEATER 

Mehr unter www.ernst-deutsch-theater.de 


WEIHNACHTSMÄRCHEN 

KINDERTHEATER IM BRAKULA: 

LÄUSE GEGEN LANGEWEILE 

© Maren Winter 

Das Allerhand Theater bietet am 22. Dezember mit einer Vorführung 

im Brakula ein humoristisches Abenteuer der Prinzessin Charlotte, die 

keine typische Prinzessin sein will: Da sind selbst Läuse im Schloss eine 

willkommene Abwechslung! Das Märchenschloss ist einfach viel zu sauber 

und ordentlich für Charlotte und damit vor allem eines, nämlich echt langweilig. 

Sie muss einfach mal was Neues erleben. Doch ihre Eltern haben 

andere Pläne für sie: Herr und Frau König würden ihre Tochter am liebsten 

mit einem netten Prinzen verheiraten. Da kommt Prinzessin Charlotte der 

Läusealarm im Schloss gerade recht! Das Puppenspiel „Läusealarm bei 

Königs“ ist ein Theaterstück für Kinder ab 4 Jahren und Junggebliebene. 

ALLERHAND THEATER 

Mehr Infos unter www.brakula.de 

DAS SCHÖNSTE EI 

Am 14. Dezember wird im Sasel-Haus die Geschichte Rund um „Das schönste Ei der 

Welt!“ präsentiert. Das Stück wurde frei nach dem Bilderbuch von Helme Heine für 

Kinder ab 4 Jahren ausgearbeitet und wird von Petra Jaeschke vom Theater Pina 

Luftikus gespielt. Schauplatz ist der königliche Hühnerstall, in dem das schönste 

Huhn gesucht wird. Pünktchen hat das schönste Federkleid, Latte die schönsten 

Beine und Feder den schönsten Kamm, aber wer ist insgesamt am Schönsten? Der 

König kann sich nicht entscheiden, seine Beraterin Frau Reineke denkt bei Hühnern 

lieber ans Fressen – nur die treue Köchin Emilie weiß, worauf es schließlich 

ankommt: die inneren Werte. Deshalb soll dasjenige Huhn das schönste sein, das 

das schönste Ei legt. Ein turbulentes Stück mit Musik und Tanz über die Schönheit, 

die in jedem von uns steckt. 

SASEL - HAUS 

Mehr unter www.sasel-haus.de 

© Michael Bahr 

© Nikola Maier-Reimer 

STADTMUSIKANTEN 

MAL ANDERS 

Die Komödie Winterhuder Fährhaus zeigt vom 22. November bis 

29. Dezember das Theaterstück „Die Hamburger Stadtmusikanten“. 

In der Familienveranstaltung wird auf der Bühne eine Castingshow 

gezeigt, wo vier sehr talentierte Charaktere, die unterschiedlicher 

nicht sein könnten, zu einer Band zusammengewürfelt 

werden. Der findige und windige Manager Rich zählt eins, zwei, 

drei und vier zusammen, kreiert für das Quartett einen tierischen 

Look mit Wiedererkennungswert – und gibt der Combo auch den 

passenden Namen: „Die Hamburger Stadtmusikanten“. Doch dass 

der Weg zum Erfolg alles andere als einfach ist, bekommt jedes 

Bandmitglied schon bald zu spüren, denn das Showgeschäft ist 

ein hartes Pflaster. Alexandra Kurzeja und Torben Padanyi haben 

das Grimmsche Märchen „Die Bremer Stadtmusikanten“ nach 

Hamburg verlagert und erzählen die wilde und herzerwärmende 

Bandgeschichte dieser vier Charaktere mit viel Witz und Spannung 

in einem aktuellen Kontext. 

KOMÖDIE WINTERHUDER FÄHRHAUS 

Mehr unter www.komoedie-hamburg.de 


MAGAZIN 

Das Dach der Bergstedter 

Kirche wurde 

ebenfalls saniert. 

RESTAURIERUNG UND SANIERUNG 

DES KIRCHENSCHIFFES 

Die Kirche Bergstedt erstrahlt in neuem Glanze: Nach einer Schließung aufgrund von 

Sanierungsarbeiten stehen die Türen nun wieder offen. Gefeiert wird die Wiedereröffnung am 

1. Advent mit einem Festgottesdienst samt anschließendem Empfang und Adventsmarkt. 

Seit April 2024 war die Kirche Bergstedt über mehrere 

Monate eingerüstet, das Tor versperrt, an Gottesdienste 

in der Kirche war lange Zeit nicht zu denken. Stattdessen 

haben sich Handwerker der verschiedensten 

Gewerke vom Dach bis in das Kirchenschiff vorgearbeitet. Nach 

der ursprünglichen Planung sollte die Kirche Bergstedt vor 

allem von innen gereinigt und von den dunklen Rußschichten 

befreit werden. Außerdem sollten die Fenster einen Neuanstrich 

erhalten. Wie sich aber im Verlauf der Vorbereitungen zeigte, 

waren auch unter dem Dach Sanierungsmaßnahmen notwendig. 

Am Ende wurde das Vorhaben zu einer grundlegenden Sanierung 

der Kirche Bergstedt. Von außen wenig sichtbar sind die 


MAGAZIN 

Arbeiten am Dachstuhl. Rund 20 Balkenköpfe waren teils 

vollständig verrottet, weil sie über Jahrzehnte mit altem 

Mörtel und Dreck zugedeckt waren – eine Bausünde vergangener 

Jahrzehnte, die leider in vielen Kirchendächern 

anzutreffen ist. Auch die Fenster haben nicht nur einen 

vollständig neuen Anstrich erhalten. Einige Fenster an der 

Südseite waren offenbar zu großen Teilen nur noch von den 

dicken Farbschichten und 

nicht durch ihren hölzernen 

Rahmen an ihrem 

Platz gehalten worden. 

Zur Überraschung aller 

kamen viel vergammeltes 

Holz und an einem 

Fenster auch jede Menge 

Bauschaum samt Wespennest 

zum Vorschein. 

Das Mauerwerk wurde 

gründlich untersucht, 

gereinigt und an unzähligen 

Stellen ausgebessert. 

Aufmerksamen Beobachtern 

fallen vielleicht die 

neuen Maueranker auf, 

die gesetzt wurden, und 

die frisch gewaschenen 

Feldsteine. 

© Ole Wischhöfer 

Reinigung ist auch 

das dominierende 

Stichwort für die restauratorischen 

Arbeiten 

im Kirchenschiff. Besonders die Decke ist in ihrer nun 

wieder erkennbaren Form bestimmt auch für viele Ältere 

nicht mehr in Erinnerung – jahrzehntelang war sie unter 

einer schwarzen Rußschicht versteckt. Sie hebt sich nun 

mit ihren Farben freundlich von den endlich wieder als 

kalkweiß zu erkennenden Wänden ab. Ebenfalls gereinigt 

und hier und dort retuschiert wurden die historischen 

Weihekreuze, Altar und Kanzel, der Taufengel und die 

Epitaphien zwischen den großen Südfenstern. Die Kirchenbänke 

sind nach der Reinigung im Wesentlichen in 

ihrem ursprünglichen, mit reichlich Patina überzogenen 

Zustand belassen worden. Lediglich die Wandverkleidung 

hat einen neuen Anstrich erhalten. Die in dunkelgrün 

gefassten Banktüren und Wangen wurden ebenfalls 

restauratorisch bearbeitet und schließen nun wieder leichtgängig. 

Die vielen kleinen und großen Arbeitsschritte summieren 

sich zu einer bedeutenden Summe auf. Insgesamt sind 

520.000 EUR für diesen zweiten Bauabschnitt zur 

Sanierung der Kirche Bergstedt veranschlagt. Die Mittel 

dafür werden, wie schon bei der Sanierung des Turmes, 

vollständig durch die Fördermittel der Bundesbeauftragen 

für Kultur und Medien und die Freie und Hansestadt 

Hamburg getragen. Dafür ist die Kirchengemeinde sehr 

dankbar. 

Aber auch hier gilt: Nach dem Fest ist vor dem Fest. Es 

werden weitere Sanierungsarbeiten folgen. Offen ist die 

Restaurierung der kleinen Arp-Schnittger-Orgel. Dieses 

schöne Projekt soll in den kommenden Monaten begonnen 

werden. 

Annette Piening 

FESTGOTTESDIENST 

Zur Wiedereröffnung der Kirche findet am 1. Advent 

ein Festgottesdienst mit anschließendem Empfang und 

Adventsmarkt statt. Beginn: 10 Uhr. Weitere Informationen 

unter www.kircheoberalsterbergstedt.de 

Wir schließen unser Geschäft zum 23.12.2024. 

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MAGAZIN 

© Michael Bader 

ÜBER DIE HERZEN DER FRAUEN 

Im Oktober fand die 13. HAMBURG WOMEN Connect im Steigenberger Hotel Treudelberg 

Hamburg statt (s.S. 80). Thema: Der Gender Health Gap. Mit im Talk war die Herzchirurgin 

Prof. Dr. med. Sandra Eifert, die das Buch „Herzsprechstunde. Warum das weibliche Herz 

anders ist und wie es gesund bleibt“ geschrieben hat. Darüber haben wir mit ihr gesprochen. 

Alstertal Magazin: Vorab: Was hat Sie dazu bewogen 

ein Buch zu schreiben? 

Sandra Eifert: 2008 sollte ich untersuchen, warum 

Frauen nach einer Herzoperation doppelt so häufig 

sterben wie Männer. Ich stellte fest, dass es von den Risikofaktoren, 

über die unterschiedlichen Symptome bis hin zur Diagnostik 

und zur Therapie Unterschiede zwischen Mann und Frau gibt - 

besonders bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Nachdem ich 2014 

anfing, eine Sprechstunde für Frauen zu etablieren, brachte mich 

mein Bekanntenkreis auf die Idee, ein Buch darüber zu schreiben. 

Da ich Ärztin und keine Autorin war, fand ich aufgrund ihrer 

Expertise in Wissenschaftsjournalistin und Medizinerin Dr. Med. 

Suzann Kirschner-Brouns die Ko-Autorin. 

In Ihrem Buch heißt es, sowohl die biologischen, als auch die 

sozialen Unterschiede zwischen Mann und Frau sind wichtig, 

wenn es um die Behandlung einer (Herz-)Erkrankung geht. 

Wie ist das zu verstehen? 

Die biologischen Unterschiede beziehen sich auf unseren Körperbau, 

unsere Gene und die Wirkung der Hormone. Die sozialen 

Unterschiede meint Zugang zum Gesundheitswesen, Geschlechterrollen, 

aber auch Wahrnehmung von Krankheit. Diese Faktoren 

beeinflussen unter anderem, wie wir mit einer Erkrankung umgehen. 

Klassische Risikofaktoren wie Bluthochdruck, Zuckerkrankheit, 

Fettstoffwechselstörung und das Rauchen gelten für Männer 

und Frauen, aber zu unterschiedlichem Ausmaß. Frauen schicken 

die Kinder und Männer zum Arzt, nehmen sich aber häufig selbst 

nicht die Zeit, einen Arztbesuch in Anspruch zu nehmen. 

Welche Rolle spielen psychische oder seelische Faktoren? 

Großer seelischer Stress oder psychische Themen können eine 

Herzerkrankung verursachen und das trifft zu 95% Frauen, weil 

wir stärker auf Stress reagieren als Männer. Darüber hinaus gibt es 

unterrepräsentierte Risikofaktoren wie psychische und körperliche 

Gewalt. Diese Einflüsse können bei Erkrankungen einen großen 

Unterschied im Vergleich zu den Männern machen. 

Analog zum häufig diskutierten Gender Pay Gap gibt es den 

Gender Data Gap, der - zumindest meiner Meinung nach - 

eher selten behandelt wird. Was glauben Sie, woran das liegt? 

Weil in vielen Bereichen überhaupt nicht klar ist, dass der besteht. 

Nicht alles, was in der Medizin beim Mann gilt, ist auch eins 

zu eins auf die Frau übertragbar. Wir haben einen hormonellen 

Zyklus und besondere Lebensphasen, die große Veränderungen 

im weiblichen Körper hervorrufen. Es ist wichtig, dass Frauen in 

Studien integriert werden, sonst fehlen uns Informationen. 

Ab 2025 wird Gendermedizin Teil der Approbation. Was 

können Frauen aber bereits selbst tun, um sich um die Bedürfnisse 

ihres Herzens zu kümmern? 

Nach den Empfehlungen der Deutschen Herzstiftung sind mindestens 

5 x 30 Minuten Bewegungen in der Woche und eine mediterrane 

Ernährung für das Herz-Kreislauf-System am besten geeignet. 

Achten Sie auf mögliche Beschwerden: Beispiel Herzinfarkt: 

Frauen haben häufig nicht die typischen Beschwerden hinterm 

Brustbein mit Ausstrahlung zum Arm, sondern eher Übelkeit, sind 

nicht mehr so belastbar oder schneller müde. Generell darf man 

das Herz ab 50 oder wenn die Menopause einsetzt, untersuchen 

lassen. Frau sollte sich Raum für sich selbst schaffen. Das kann 

bei einer Tätigkeit sein, die ihr Spaß macht. Ob Kickboxen, Yoga 

oder Handarbeit. Selbstfürsorge, 

statt Perfektionismus und Stress. 

Michelle Vicente 

BUCHTIPP 

Prof. Dr. med. Sandra Eifert/ 

Dr. med. Suzann Kirschner- 

Brouns, C. Bertelsmann Verlag, 

Herzsprechstunde, (2023), 

Hardcover, 304 Seiten, 24 Euro 


ADVERTORIAL 

MAGAZIN 

© Julia Kurz 

NEUBAUVORHABEN 

IN POPPENBÜTTEL 

Am Poppenbütteler Weg 128-130 entstehen in drei Baukörpern 

8 Townhouses und 8 Eigentumswohnungen auf einem über 3.300 m 2 großen Grundstück. 

In Poppenbüttel tut sich etwas. Dem aufmerksamen Beobachter 

ist nicht entgangen, dass am Poppenbütteler Weg 128-130 vor 

einiger Zeit Abbrucharbeiten durchgeführt worden sind und ein 

knapp über 3.300 m 2 großes Grundstück, das sich bis hindurch 

zum Windröschenweg erstreckt, seitdem mit einem Bauzaun 

eingezäunt ist. Die vor kurzem angebrachte Werbebeschilderung 

verrät, dass hier ein Neubauprojekt entstehen soll, das den 

klangvollen Namen „Alstertaler Gärten“ trägt. 

Eine Baugenehmigung wurde bereits erteilt und auch Baustromzähler 

wurden schon auf dem Baugrundstück aufgestellt. Offensichtlich 

steht der Baubeginn unmittelbar bevor. 

Laut Webseite des Vermarkters, der Lüthen Ground + Building 

GmbH, stehen hier in drei Baukörpern insgesamt 8 Townhouses 

und 8 Eigentumswohnungen mit Wohnflächen von 62 m 2 bis 137 

m 2 zum Verkauf. Erschlossen wird das recht große Areal vom 

Poppenbütteler Weg und außerdem rückwärtig über den Windröschenweg. 

Bauträger ist die AVW Immobilien AG, die zur Brawo 

Group gehört und in Hamburg bereits viele Neubauprojekte 

gebaut hat. 

In die Innenstadt braucht man mit dem Auto ungefähr 30 

Minuten, dafür wird man jedoch mit echtem Vorort-Feeling im 

Alstertal belohnt. In direkter Umgebung befinden sich viele Nah- 

erholungsmöglichkeiten und zum AEZ sowie zum Aspria Alstertal 

sind es jeweils etwa 5 Minuten. 

Bei Interesse lohnt ein Blick auf www.alstertaler-gaerten.de. 

So sollen die 

8 Townhouses und 

8 Eigentumswohnungen 

später aussehen. 


VERANSTALTUNGSTIPPS 

TRADITION TRIFFT ZEITGEIST 

Die TriBühne Norderstedt präsentiert am 07. Dezember Godewind 

mit ihrem aktuellen Weihnachtsalbum "Wenn es schneit". 

Die Show vereint viele frische Songs, wie auch traditionelle 

Momente aus über 40 Jahren Bandgeschichte. Godewind hat 

sich in eine moderne Richtung entwickelt, und besinnt sich 

dabei gleichzeitig auf die eigenen Wurzeln, damit für alle Fans 

die richtige Mischung garantiert ist. Eine Reise durch die 

Vorweihnachtszeit hat viele Facetten. Auf hoch- und 

plattdeutsch wird über den Winter, den Weihnachtsmarkt, 

über nordischen Bräuche bis hin zum großen 

Fest gesungen. Neben aller Tradition hat ein Konzert von 

Godewind zu Weihnachten vor allem unterhaltenden Charakter, 

da sowohl in einigen Songs als auch in der obligatorischen 

Geschichte viele heitere Momente dabei sind. 

TRIBÜHNE NORDERSTEDT 

Weitere Infos unter www.tribuehne.de 

© Godewind 

© Tania Renz, Zoe Winter 

HUMORVOLL UND BERÜHREND 

Der Kulturkreis Walddörfer präsentiert am 18. Dezember die 

Sopranistin Tanja Renz und die Harfenistin Zoe Winter. Um 19:30 

Uhr zaubern sie ein festliches Programm für eine beschauliche 

Adventszeit. Mit bekannten Weihnachtsmelodien von Ella 

Fitzgerald bis zu festlichen deutschen Liedern und einer stimmungsvollen 

Song- und Textauswahl laden die beiden Musikerinnen 

dazu ein, in der oft hektischen Vorweihnachtszeit innezuhalten 

und zur Ruhe zu kommen. Humorvolle Gedichte und berührende 

Geschichten ergänzen die Musik mit einem Schmunzeln und mit 

Nachdenklichkeit. 

KULTURKREIS WALDDÖRFER 

Weitere Infos unter www.kulturkreis-walddoerfer.net 

ADVENT 

IM TORHAUS-KULTURKREIS 

Am 14. Dezember kann wieder Advent im Torhaus-Kulturkreis 

gefeiert werden. Um 17 Uhr wird die Veranstaltung zum Zuhören 

und Mitsingen beginnen. Weihnachten – das ist die Sehnsucht 

nach Schnee, nach Kerzenschein und gutem Essen, nach 

einer glücklichen, in Harmonie vereinten Familie. Es fordert 

aber auch dazu heraus, nicht im Kitsch zu versinken. Zum Jahreswechsel 

hin bietet es sich an, Rückschau zu halten, Bilanz 

zu ziehen. Auch in diesem Jahr lädt der Vorstand des Torhaus- 

Kulturkreises wieder zu einem besinnlichen Adventsnachmittag 

ein. Es wird etwas vorgelesen, gemeinsam Advents- und 

Weihnachtslieder gesungen und Kekse und Punsch genossen. 

KULTURKREIS TORHAUS 

Weitere Infos unter www.kulturkreis-torhaus.de 


VERANSTALTUNGSTIPPS 

Alle Infos auch hier: 

www.hansebikes.de 

08000 801 802 

© Neda Navaee 

E-BIKES VOM 

HIMMLISCHE 

KLANGFARBE 

Im Alsterschlösschen tritt am 08. Dezember die 

international erfolgreiche Harfenistin Jasmin-Isabel 

Kühne mit ihrem aktuellen Weihnachtsprogramm „Alle 

Jahre wieder – Himmlische Klänge zur Weihnachtszeit“ 

auf. Von traditionellen, klassischen Weihnachtsliedern 

wie „O Tannenbaum“ und Konzertvariationen 

über „Adeste Fideles“ bis hin zu bekannten Werken wie 

„Have yourself a very little christmas“ oder „3 Nüsse 

für Aschenbrödel“ bietet das abwechslungsreiche 

Programm für jeden Geschmack etwas. Die sympathische 

Harfenistin moderiert dabei durch das Konzert. 

ALSTERSCHLÖSSCHEN 

Weitere Infos unter www.alsterschloesschen.de 

LASTENRÄDER • DREIRÄDER 

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Hamburg Wandsbek 

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Hamburg Alstertal 

Poppenbütteler Bogen 21 

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MAGAZIN 

Julia Nachtmann und 

Christian Maintz tragen 

unter anderem Auszüge 

von Theodor Storm 

(1817-1888) vor. 

© Stefan Oldenburg © privat 

EIN EINGESPIELTES LESEDUO 

ZUR WEIHNACHTSZEIT 

Werden die Tage kürzer und das Wetter kälter, dann nähert sich die Weihnachtszeit. 

Schauspielerin Julia Nachtmann und Literatur- und Medienwissenschaftler Christian Maintz 

zeigen im Sasel-Haus, das diese besinnliche Zeit auch literarisch einiges zu bieten hat. 

ALSTERTAL MAGAZIN: Am 13. Dezember lesen Sie ausgewählte 

weihnachtliche Kurzgeschichten und Gedichte. Wonach 

haben Sie die Texte ausgewählt? Hatten Sie konkrete Anforderungen 

an die Inhalte? 

Christian Maintz: Ich habe für den Abend eine Mischung aus 

klassischen und “besinnlichen”, aber auch moderneren, etwa 

humoristisch-satirischen Texten ausgewählt. Einzelheiten will ich 

aber vorab nicht verraten. 

Haben Sie unter den Geschichten und Gedichten einen Favoriten? 

Wenn ja, welcher und warum? 

Zu meinen weihnachtlichen Lieblingstexten zählt ein kleines 

Gedicht Wilhelm Buschs, des großen deutschen Humoristen, der 

aber bei seltenen Gelegenheiten auch durchaus mal ernst und innig 

werden kann. 

Die Weihnachtszeit kann man auf ganz unterschiedliche 

Weise behandeln. Es kann sich mit Nächstenliebe, Einsamkeit 

oder Stress in der Weihnachtszeit beschäftigt werden. Sie sind 

selbst Autor. Womit setzten Sie sich in diesem Kontext am liebsten 

auseinander? 

Neben vielen anderen Aspekten interessiert mich an der Weihnachtszeit 

die Erinnerung an die Perspektive der Kindheit, die noch 

vollkommen unverstellte Freude auf so ein Fest, die etwa Fünf- oder 

Sechsjährige empfinden können. Ich habe darüber mal eine Kurzgeschichte 

geschrieben, die ich voraussichtlich (in Teilen) lesen werde. 

Mit der Schauspielerin Julia Nachtmannn bilden Sie schon seit 

Jahren ein eingespieltes Leseduo. Was schätzen Sie besonders 

an der gemeinsamen Arbeit? 

Duett-Lesungen sind gegenüber Solo-Abenden fast immer ungleich 

lebendiger, weil sie eben dialogisch und in der Diktion abwechslungsreich 

sind. Und Julia Nachtmann ist eine ganz wunderbare 

Lesepartnerin; sie verfügt über eine enorme Fülle an Tonfällen und 

gestaltet jeden Text in einer besonders eigenständigen, frischen und 

direkten Weise. 

Worauf freuen Sie sich in der Weihnachtszeit am meisten? Gibt 

es ein Weihnachtsmärchen, Film oder Buch, das Ihrer Meinung 

nach nicht fehlen darf? 

Ich freue mich vor allem auf die gemeinsame Zeit mit der Familie. 

Und mein zentraler Weihnachtsfilm aller Zeiten ist Ingmar Bergmans 

Epos “Fanny und Alexander”. 

lm 

TIPP 

Sasel-Haus, 13. Dezember, 20 Uhr 

Christian Maintz und Julia Nachtmann: 

„Der Wunderstern von Dazumal“, Karten: ab 19,50 € 

Weitere Informationen gibt es unter www.sasel-haus.de 


Das 

perfekte 

Geschenk! 

Lachen, staunen, genießen! 

08. November bis 09. März in Hamburg-Altona

DUVENSTEDT/WELLINGSBÜTTEL 

Fotos: © Carolin Thiersch 

CHARITY-KONZERT ANLÄSSLICH 

30 JAHRE MICHAEL STICH STIFTUNG 

Nach zwei ausverkauften Konzerten in 2019 und 2022 lädt Tennislegende und 

Wellingsbüttler Michael Stich anlässlich des 30-jährigen Jubiläums seiner Stiftung am Freitag, 

den 20. Dezember, erneut zum CharityKonzert in die Elbphilharmonie ein. 

Die Idee zu VOICES FOR CHILDREN entstand vor fünf 

Jahren. Zum damaligen 25-jährigen Stiftungsjubiläum 

wollte Stich etwas Besonderes ins Leben rufen. Der 

Erfolg gab ihm recht: „Damals wie heute geht es 

uns zum einen darum, für Hamburg ein tolles Kulturevent zu 

schaffen und zu etablieren“, erklärt Stich. „Mindestens genauso 

wichtig ist uns aber, neben den zahlreichen anderen Themen, die 

uns alle aktuell bewegen, das Thema HIV/Aids wieder mehr in 

den Fokus zu rücken und die Menschen auf diese noch immer 

unheilbare Krankheit aufmerksam zu machen. Und natürlich 

möchten wir auch Spenden sammeln.“ 

Deutsche und internationale Stimmen bei VOICES FOR 

CHILDREN 

Auch in diesem Jahr setzen sich wieder wunderbare Künstlerinnen 

und Künstler für Stichs Idee ein: Annett Louisan - Calum 

Scott - Christina Stürmer - Florian Künstler - ISAAK - Stefanie 

Heinzmann - Y‘akoto - zum zweiten Mal nach 2019 Sasha und 

Max Mutzke, der bereits zum dritten Mal mit seiner herausragenden 

Stimme dabei ist. Das Line-Up, in dem neben deutschen nun 

auch erstmals internationale Sängerinnen und Sängern vertreten 

sind, verspricht auch für die dritte Auflage des Charity Konzerts 

einen Abend voller brillanter Stimmen und großer Emotionen. 

Den musikalischen Rahmen bilden erneut monoPunk und das 

Kaiser Quartett. „Dass wir VOICES FOR CHILDREN nun zum 

dritten Mal in die Elbphilharmonie bringen können, erfüllt mich 

mit großer Dankbarkeit“, so Michael Stich. „Und natürlich freue 

ich mich riesig, dass sich wieder so fantastische Künstlerinnen 

und Künstler bereit erklärt haben, die gute Sache zu unterstützen. 

Ich kann es selbst kaum erwarten, dass es losgeht und bin davon 

überzeugt, dass der Abend ein wunderbarer Auftakt des Weihnachtsfestes 

wird.“ Infos: www.michael-stich-stiftung.de 

Stifter Michael Stich (r.) mit Sänger Max Mutzke (auch oben). 

TIPP 

VOICES FOR CHILDREN: 

20. Dezember, 20 Uhr, Ort: Elbphilharmonie, Großer Saal 

Ticketpreise: 75 € bis 150 € zzgl. Gebühren (bei Redaktionsschluss 

gab es noch Karten) über www.eventim.de 


DUVENSTEDTER 

LICHTERMEER 2024 

Auch in diesem Jahr wird der Auftakt der Weihnachtszeit 

in Duvenstedt mit dem Lichtermeer und dem romantischen 

Hüttendorf am Kreisel gefeiert. Am 30. November von 19 

bis 23 Uhr und am 01. Dezember von 14 bis 20 Uhr können 

die Besucher die verschiedenen weihnachtlichen Angebote 

durchstöbern und kulinarische Köstlichkeiten genießen. Wer 

sich so richtig auslasten will, kann am Haublock und auf der 

Eisstockbahn die Geschicklichkeit testen, während die Kleinen 

im Bastelzelt Spaß haben oder sich märchenhaft schminken 

lassen. Um 19:30 Uhr am Samstag wird die Kreiseltanne zum 

Leuchten gebracht, natürlich wieder mit der musikalischen 

Begleitung vom Orchester Duvenstedt. Am Sonntag lässt wie 

in jedem Jahr der Weihnachtsmann Kinderaugen strahlen. Das 

Lichtermeer ist eine wunderbare Gelegenheit, stimmungsvolle 

in die Vorweihnachtszeit zu starten. 

Mehr Infos unter www.duvenstedt-aktiv.de 

Gerd Spiekermann 

hat 

seine eigene 

Meinung 

zum Weihnachtsfest 

und allem 

drum herum. 

© Gerd Spiekermann 

WIEHNACHTEN 

FALLT UT! 

Am 06. Dezember kommt Kult-Plattsnacker Gerd Spiekermann 

mit seiner Lesung in den Duvenstedter Salon. Der Wahlhamburger 

hat seine ganz eigene Meinung über das große Fest, 

die lieben Verwandten und die Suche nach dem richtigen 

Geschenk! Es geht um de dösige Schenkeree, um den Weihnachtsmann 

und sogar um den Weihnachtsopa. Auch der Weihnachtsbesuch 

darf da natürlich nicht fehlen, aber was passiert, 

wenn Wiehnachten utfallt? Gerd Spiekermann lehrt uns, dem 

Weihnachts-Stress mit der nötigen Gelassenheit zu begegnen 

und meint: „Wiehnachten? Reeg Di blots nich op!“. 

Alles, was sich um Weihnachten dreht, wird hier zum Thema. 

Beginn ist um 19 Uhr, Einlass schon um 18 Uhr. 

Mehr unter www.vereinigung-duvenstedt.de 

© Cornelia von Kitzing 

ADVERTORIAL 

Kinder-HNO 

macht Spaß 

Kinder sind keine kleinen Erwachsenen! 

Dieser Ausspruch gilt für allgemeine 

Erkrankungen ebenso wie für Erkrankungen 

im HNO-Gebiet. Gerade akute 

Erkrankungen an den Ohren und im 

Rachen führen zu einem erheblichen 

Krankheitsgefühl, sodass sich eine 

Untersuchung bei Kindern häufig sehr 

schwierig gestaltet. Die Untersuchung 

sollte einfühlsam, schnell und 

kompetent durchgeführt werden. Je Expertentipp 

kürzer der Besuch beim HNO-Arzt im 

Dr. med. R. Dannesberger 

akuten Krankheitsfall ist, desto besser! 

Folgebesuche lassen sich mit den Kindern dann in der Regel 

einfacher gestalten. 

Bei HNO-Erkrankungen, die nicht von einem Schmerz begleitet 

sind, kann hingegen der einfühlsame HNO-Arzt spielerisch 

untersuchen; Spaß und Witz in den Vordergrund stellen. Ohne 

Zeitdruck im Nacken führt die entspannte Untersuchungssituation 

zu einem guten Gefühl bei Kindern und Eltern. Regelmäßige 

Untersuchungen sind dann kein Problem. 

Dr. med. Rainer Dannesberger 

Facharzt für HNO-Heilkunde 

Kurzfristige 

Termine 

frei 

Wellingsbüttler Weg 119 

22391 Hamburg 

Telefon: 040 - 46 65 37 28 

www.hnopraxis.hamburg 

Praxis für Privatpatienten und Selbstzahler 

Kosmetik - Maniküre - Pediküre 

Duvenstedter Damm 43 

Tel. 60749 38 

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Wir bitten um 

Terminvereinbarung 

Gutscheine 

erhältlich 

ALSTERTAL MAGAZIN | 57 


MAGAZIN 

POPPENBÜTTEL 

© Henneberg Bühne 

Bieten märchenhaftes Theater: Martina 

Prostak, Antonia Grzesiak, Carsten Maron, 

Finn Harders und Katharina Krämer (v.l.) 

DIE PRINZESSIN AUF DER ERBSE 

Das Weihnachtsmärchen der Henneberg Bühne unter der Regie von Katrin Grzesiak 

dreht sich diesmal um „Die Prinzessin auf der Erbse“. Bereits vor 10 Jahren wurde dieses Stück 

schon einmal erfolgreich gespielt und etliche der ursprünglichen Darsteller sind 

auch diesmal wieder dabei. 

König Egon und Königin Elvira von Erbsalonien suchen 

eine Braut für ihren Sohn, den Prinzen Erik. Hübsch 

und gescheit soll sie sein, ein gutes Herz haben und 

über ein ausgesprochen gutes Feingefühl verfügen. 

Doch eine Braut zu finden, erweist sich als schwierig. Es werden 

gar merkwürdig unerzogene Prinzessinnen vorstellig, die zwar 

dem gutmütigen König hübsch genug wären, doch dagegen spricht 

sich der gesamte Hof aus. Das macht den König sprachlos: Widerworte 

hat er bisher noch nie gehört! Selbst die kleine Prinzessin 

Elli kann den schrillen Prinzessinnen nicht viel abgewinnen, 

wenngleich diese ausgesprochen komisch sind. 

Als dann eines Abends ein unscheinbares Mädchen vom Regen 

durchnässt an das Schlosstor klopft und behauptet, eine Prinzessin 

zu sein, ist es um Prinz Erik geschehen. Und auch alle anderen 

schließen Mia in ihr Herz – bis auf den König. Er nimmt ihr nicht 

ab, eine Prinzessin zu sein und vermutet, dass sich eine einfache 

Bauerstochter den zukünftigen König von Erbsalonien angeln 

möchte. Deshalb stellt er ihr nicht nur eine sondern gleich zwei 

schwierige Aufgaben, die sie bewältigen muss. Erst wenn sie beide 

bestehen würde, kann er der Heirat mit seinem Sohn zustimmen. 

Eine Erbse soll letzten Endes über das Schicksal der Prinzessin 

entscheiden. Es geht um Erbsenpüree, Minzblätter und die Erbsionalhymne! 

Und natürlich um sehr viele Matratzen. 

Eintrittspreis 10 € (für Kinder bis 12 Jahre 8 €) 

Karten bereits erhältlich! Per Telefon: 040 60601 – 449 oder 

per Mail karten@hennebergbuehne.de oder auch online über 

www.theater.hennebergbuehne.de/spielplan/ 

TERMINE 

Samstag, 7. Dezember 14:00 Uhr und 17:00 Uhr 

Sonntag, 8. Dezember 2024 14:00 Uhr 

Freitag, 13. Dezember 2024 17:00 Uhr 

Samstag, 14. Dezember 2024 13:00 Uhr und 16:00 Uhr 

Sonntag, 15. Dezember 2024 14:00 Uhr 


ADVERTORIAL 

POPPENBÜTTEL 

Sorgt für einen Silvesterknaller in 

Poppenbüttel: die Old Merry Tale Jazzband 

MUSIKALISCHE HIGHLIGHTS 


Die PARKRESIDENZ ALSTERTAL steht als erfolgreiche Seniorenresidenz vor allem für ihre hohe 

Wohn- und Service-Qualität. Zum Angebot gehört aber auch ein hochwertiges Kulturprogramm 

im eigenen Veranstaltungssaal, das allen offen steht. Hier drei Top-Termine aus dem Dezember. 

© KPW-Photo und Beisert Fotos: © privat/ hfr 

& Hinz 

Musici Emeriti Hamburg: 

Dienstag, 05. Dezember, 19 Uhr, 20€ 

Die Mitglieder von Musici Emeriti Hamburg haben zwei Anliegen 

- bis ins hohe Alter Musik machen und Senioren oder Kindern 

Freude durch Konzerte schenken. Dabei stellen sie häufig ein 

Soloinstrument in den Vordergrund. beim ersten Auftritt in der 

Residenz war es 2015 beispielsweise eine Altflöte. Diesmal wird 

es passend zum „Jahr der Tuba“ die Tuba sein - mit einem Solo 

von Markus Hötzel, Tubist des NDR Elbphilharmonie Orchesters. 

Auf dem Programm stehen Werke von Haydn, Gluck und Mozart. 

Dirigent: Klaus-Peter Modest. 

VIRTUOSES mit dem „PIANO-BAJAN-DUO“: 

Sonntag, 15. Dezember, 19 Uhr, 20€ 

Elena Keil (Piano) und Waldemar Keil (Bajan/Knopfakkordeon) 

präsentieren einen musikalischen Leckerbissen, bei dem sie sich 

auf der Bühne in einem permanenten Dialog befinden, der ihre 

einfallsreichen Arrangements Farbe und Spannung verleiht. Zu 

ihrem anspruchsvollen Programm gehören klassisch Werke sowie 

Tangos, Filmmelodien und Evergreens. Mal Solo und dann wieder als 

Duo. Der Abend verspricht ein ganz besonderes Konzerterlebnis! 

In den 60er-Jahren kamen die Beatles in der Pause vom Star-Club 

auf die andere Straßenseite, um sich die Old Merry Tale Jazzband 

anzuhören. Auch heute noch, seit nunmehr 67 Jahren gehört die 

Traditional Old Merry Tale Jazzband mit ihrem mitreißenden 

Dixieland-Sound zu den renommiertesten Ensembles ihres 

Genres in Europa. Dabei schaffen es die Hamburger Musiker wie 

keine andere Gruppierung, dem traditionellen Jazz einen neuen 

jugendlichen Anstrich zu geben. Im Programm hört man Klassiker 

aus dem Dixieland-Repertoire und deutschsprachige Evergreens 

und internationale Hits. 

Elena und 

Waldemar Keil 

sind das Piano- 

Bajan-Duo 

Silvesterkonzert mit der Traditional Old Merry Tale Jazzband: 

Dienstag, 31. Dezember, 19:30 Uhr, 30€ 

KARTEN: 

VVK tägl. 10-18 Uhr am Empfang der PARKRESIDENZ ALSTERTAL, Karl-Lippert-Stieg 1, 

an der Abendkasse und online. Reservierungen möglich unter Tel. 040 60 60 80. 

Mehr Infos: www.parkresidenz-alstertal.de/kultur 


POPPENBÜTTEL 

Szene aus dem Spielfilm „The 

Old Oak“, zu sehen im OHLE. 

© Sixteen Films Limited, Why Not Productions 

SPANNENDE VERANSTALTUNGEN 


In diesem Monat können gleich zwei interessante Veranstaltungen im OHLE CVJM 

Begegnungshaus besucht werden. Die Thematisierierung von unterschiedlichsten Migrationserfahrungen 

verbindet die beiden Abende miteinander. 

Kostenloser 

Eignungscheck 

Moin Poppenbüttel. 

Tschüss Brille. 

Bei den Smile Eyes Augenexperten 

in Hamburg-Poppenbüttel 

sind Sie in den besten Händen, 

wenn es um moderne Augenmedizin 

und Augenlasern geht. 

Unser Team rund um Andreas 

Otto, dem erfahrenen Laserund 

Linsenspezialisten, berät 

Sie umfassend und bietet erstklassige 

Behandlungen, damit 

Sie sich von Ihrer Brille verabschieden 

können. 

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die Welt mit 

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Hamburg Poppenbüttel 

Heegbarg 2 I 22391 Hamburg 

48 | ALSTERTAL MAGAZIN 

Augenmedizin + Augenlasern 

( 040 / 53 04 88 77 

poppenbuettel@smileeyes.de 

www.smileeyes.de/hamburg

POPPENBÜTTEL 

Die Initiative „Demokratie & Vielfalt – Poppenbüttel 

bleibt bunt“ und der Verein Poppenbüttel Hilft 

e.V. laden am 22. November zu einer Lesung von 

„Mama Superstar“ ein. In dem Buch werden elf 

mutige „Migrant Mamas“ aus der Sicht ihrer deutschen Töchter 

porträtiert. Sie feiern ihre Mütter, die von überall auf der Welt 

nach Deutschland gekommen sind, um hier eine neue Heimat zu 

finden. Sie kommen aus dem tannenlosen Südkorea, dem braven 

Indien, dem schneefreien Mexiko und dem hoffnungsvollen 

Irak. An diesem Abend geht es ab 19:30 Uhr um bedingungslose 

Liebe, kulturelle Vielfalt und gelebte Integration. Es liest Mit- 

Autorin Melissa Manrique aus dem Team von „My Migrant 

Mama“, dass versucht dazu beizutragen, der migrantischen 

Künstlerinnen Community mehr Sichtbarkeit zu ermöglichen 

und Migration aus einer neuen Perspektive zu betrachten. 

Am 29. November folgt dann ein Filmabend, bei dem „The 

Old Oak“ (England 2023) um 19:30 Uhr gezeigt wird. Im 

Mittelpunkt steht ein altes Grubendorf im Nordosten Englands, 

das seine glorreichen Zeiten längst hinter sich gelassen hat. Die 

aufgebrachten ehemaligen Arbeiter fühlen sich vom System 

verraten und verbringen regelmäßig Zeit im Pub The Old Oak. 

Doch auch diese Stammgäste reichen Pub Inhaber TJ Ballantyne 

(Dave Turner) nicht, um den Laden vor dem Ruin zu retten. 

Unruhe in die vergessene Ortschaft bringt auch der Fremdenhass, 

der den ankommenden Geflüchteten aus Syrien 

entgegenschlägt. Die sollen in den zahlreichen leerstehenden 

Häusern des Ortes einquartiert werden und das stößt bei den 

Alteingesessenen auf wenig Verständnis. Nur TJ Ballantyne 

verschränkt nicht sofort die Arme, sondern freundet sich mit 

der jungen Syrerin Yara (Ebla Mari) an. Gemeinsam feilen sie 

an einem Plan, sowohl die Wogen zwischen beiden Lagern zu 

glätten als auch den Pub zu retten. 

Mehr Informationen unter www.cvjm-ohle.de 

Wo: OHLE CVJM Begegnungshaus, Ohlendiekshöhe 24 a 

Wie: Eintritt jeweils frei – Spende erwünscht 

Liest in Poppenbüttel: 

Mit-Autorin Melissa 

Manrique von den 

Migrant Mamas aus 

Berlin. 

Nordlys Elektrotechnik 

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Ihr Meisterbetrieb 

für elektrischen Anlagen im Alstertal 

Elektroinstallationen • Solaranlagen • E-Mobilität 

(Wallboxen) • Beleuchtungstechnik • Smart Home 

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und Verteilungsanlagen (Sicherungskasten) 

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© Migrant Mamas 


RUND UMS AEZ 

ADHS BEI ERWACHSENEN 

Lange Zeit galt die Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung 

(ADHS) als eine Krankheit, die ausschließlich 

Kinder und Jugendliche betrifft. Diese Einschätzung hat sich 

jedoch als falsch erwiesen - die Prävalenz bei Erwachsenen 

liegt je nach Studie bei ca. 1-6%. Bei nahezu allen von ADHS 

betroffenen Erwachsenen lassen sich Aufmerksamkeitsstörungen 

und eine oft quälende (innere) Unruhe finden. Zudem 

fällt es häufig schwer, spontane Einfälle genauer zu durchdenken 

oder abzuwarten. Viele Betroffene leiden unter den Symptomen, 

da sie dadurch nicht selten Ziele verfehlen, die sie 

sich im Berufs- und Privatleben gesteckt hatten. Auch komorbide 

Erkrankungen, bspw. Depressionen und Suchterkrankungen, 

sind eher die Regel als die Ausnahme. 

Was kann man tun? 

Die Behandlungsleitlinien benennen die pharmakologische 

Therapie mit psychosozialer Begleitung bei behandlungsbedürftiger 

Symptomatik als erste Wahl. Aber auch eine (begleitende) 

Psychotherapie kann helfen, Strategien im Umgang 

mit den Symptomen zu erwerben und 

soziale Kompetenzen aufzubauen 

sowie komorbide Erkrankungen zu 

behandeln. 

Laut Experten leiden 

mehr Erwachsene 

unter ADHS, als bisher 

vermutet wurde. 

Expertentipp von 

M. Sc. Psych. Chantal Dietl 

Psychologische Psychotherapeutin MVZ Alstermed 

Mund-, Kiefer-, 

Gesichtschirurgie 

Dr. Dr. Sebastian Flinzberg 

Dr. Dr. Markus Lénard 

Kritenbarg 7 

Telefon: 040 • 6 06 60 14 

MVZ Alstermed 

PD Dr. med. Martin Bökmann 

Hausärztlich-internistische, 

neurologische und psychotherapeutische 

Praxis 

Heegbarg 10, Tel.: 040 • 6024066 

Physiotherapeutin 

Marett Carstensen 

Heegbarg 2 

Telefon: 040 • 6 06 97 79 

Kinderzahnärztin 

Dr. Katharina Dorandt 

Heegbarg 16 

Telefon: 040 • 61 13 60 70 

Facharzt für Kinder- und 

Jugendmedizin 

Dr. Hans-Rudolf Drunkenmölle 

Heegbarg 9 

Telefon: 040 • 6 02 47 51 

Zahnärzte und Prophylaxepraxis 

Dr. Matthias Engeln 

Dr. Sven Schomaker 

Heegbarg 13 

Telefon: 040 • 6 02 39 49 

Fachärztin für Innere Medizin 

und Naturheilverfahren 

Dr. Apama Haskan 

Heegbarg 14 

Telefon: 040 • 64 42 42 26 

Zahnärztin 

Dr. Sabine Kuhn 

Heegbarg 10 

Telefon: 040 • 6 06 99 51 

Fachärzte für Urologie 

Dr. Stefan Lohmann 

Dr. Katja Oberhagemann 

Heegbarg 14 

Telefon: 040 • 6 02 28 00 

Logopädin 

Merja Mikkola 

Heegbarg 16 

Telefon: 040 • 78 89 60 06 

Fachärzte für HNO 

Dr. Volker Rennert, Claudia 

Pyttlik, Dr. Marius Thalau, 

Dr. Fabian Reitmeier 

Heegbarg 2, Tel.: 040 • 6023337 

Fachärzte für Orthopädie 

Dr. Jörg Wagner 

Dr. Jürgen Schneeberger 

Heegbarg 8 

Telefon: 040 • 6 02 19 40 

Ergotherapiepraxis 

Angela Lein 

Heegbarg 2 

Telefon: 040 • 64 53 22 72 

Fachärzte für Frauenheilkunde 

Andreas Lesny 

Dr. Sandra Nachtigäller 

Heegbarg 10 

Telefon: 040 • 6 02 15 15 


ADVERTORIALS 

RUND UMS AEZ 

UNTER DEN FÜSSEN 

LAUERT DIE GEFAHR 

Okay, die Headline ist vielleicht ein wenig reißerisch, 

aber – ganz verkehrt ist sie auch nicht! 

Während Jogger mit gut gedämpften Schuhen 

auch ganz passabel auf Asphalt laufen können, 

müssen Tänzer darauf hoffen, dass der Boden 

ihnen hilft. Denn Fußtechnik und Balance sind 

beim Tanzen so komplex, dass der Schuh das 

Gefühl für den Untergrund nicht verfälschen 

darf; viele Tänzer verzichten deshalb sogar 

ganz auf Schuhe. Umso wichtiger ist ein punktelastischer 

Tanzschwingboden. Weit mehr als 

ein normaler Sportboden wirkt dieser abfedernd 

und führt Energie in den Körper zurück. 

Wirklich bedenklich wird es, wenn die Pausenhalle 

(PVC auf Beton) als Tanzsaal für das schulische 

Nachmittagsprogramm herhalten muss. 

Fragen Sie lieber einmal, 

was sich unter Ihren 

Füßen verbirgt – 

sonst: siehe oben. 

Tanzen kann gesund 

sein, … wenn der 

Boden gut ist! 

Expertentipp von Susanne C. Hans 

Leitung der Tanz-, Gesangs- und Schauspielschule S-eins 

TANZEN 

... in seiner ganzen 

Vielfalt: HipHop, 

Ballett, Stepptanz, 

Paartanz, Latin 

Poppenbüttler 

Hauptstraße 7 

Fon: 24825717 

www.s-eins.de 


RUND UMS AEZ 

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Märchenhaft schön: 

Gästehandtücher 

von Feiler. 

MÄRCHENHAFTES 

MIT DEM „ZAUBERFADEN“ 

4individuals im AEZ ist die Adresse für alle, die werthaltige 

Geschenke für ihre Liebsten suchen. Die Auswahl ist groß, so 

gibt es beispielsweise ausgesuchte Produkte von Feiler. Einem 

Familienbetrieb aus Oberfranken, der seit über 90 Jahren 

Luxus-Chenille und Frotteeware entwirft, entwickelt und produziert. 

Qualität made in Germany. Die Handtücher aus Chenille 

(frz. Raupe) werden in einem eigens entwickelten, einzigartigen 

Webverfahren namens „Zauberfaden“ produziert. Die Mus- 

ter sind auf beiden Seiten identisch. Die Motive werden nicht 

gedruckt, sondern gewebt. Die Farbbrillanz bleibt bei sachgemäßer 

Behandlung erhalten. Ausgezeichnete Eigenschaften 

sind: Optimales Hautgefühl, hohe Saugfähigkeit und Weichheit. 

Das Material bindet keine Schmutzpartikel, ist sandabweisend, 

langlebig und zertifiziert nach OEKO-TEX 100. Die Kollektionen 

bestehen aus Seiftüchern, Handtüchern, Kaputzenhandtücher 

und Badetüchern. 

Besonders schön ist die Kollektion 

der Märchen-Gästehandtücher. 

Im Gästebad ist 

es perfekt für den nostalgischen 

Märchentrend. 

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Im AEZ, Heegbarg 31, EG 

Tel. 0172 84 30 305 

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Wir freuen uns auf Sie! 

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Kritenbarg 18 ∙ 22391 Hamburg 

040 - 60 68 68 


AEZ INSIDE 

DAS CENTER-MAGAZIN DES ALSTERTAL-EINKAUFSZENTRUMS | AU SGABE 11 /2024 

X-MAS 

SPECIAL 

VIRTUELLE REISE ZUM 

WEIHNACHTSMANN 

IM AEZ 

VIELFALT 

& SPASS 

GROSSES WEIHNACHTS- 

PROGRAMM SORGT FÜR 

SCHÖNE MOMENTE 

Perfekte Looks 

FÜR ELEGANTE WEIHNACHTSTAGE UND EIN STILVOLLES SILVESTER

MAGAZIN 

EDITORIAL 

Zauberhafte 

Weihnachten! 

Das AEZ bietet neben Geschenkideen, 

Lichterglanz und Leckereien für Groß und Klein 

wieder die Virtual-Reality-Weihnachtsgondel 

und wundervolle Charity-Weihnachtskarten. 

© anna-lena-ehlers.de 

Liebe Leserinnen, 

liebe Leser, 

sind Sie schon in Vorweihnachtsstimmung? Wenn nicht, 

stimmen wir Sie gern ein, denn im AEZ glitzert und funkelt 

es schon schön weihnachtlich! Bei näherer Betrachtung 

entdecken Sie eventuell auch eine kleine Veränderung in 

der Dekoration. 

Wir sind auf jeden Fall schon in großer Vorweihnachtsfreude 

und haben für Sie und Ihre Lieben ein schönes 

Weihnachtsprogramm kreiert, das die Tage bis zum 

24.12. verkürzt und Ihr Weihnachts-Shopping erlebnisreich 

gestaltet. Nach dem großen Erfolg vom letzten Jahr 

ist sie mit einem neuen Design wieder da! Unsere Weihnachtsgondel 

lädt alle kleinen und großen Besucher zu 

einer unvergesslichen Reise zum Weihnachtsmann ein. 

Neben der Weihnachtsgondel gibt es wieder viele schöne 

Überraschungen von unseren Engelchen, dem Nikolaus, 

oder als traditionelles Highlight unsere Weihnachtsparade. 

Lesen Sie mehr zu dem Weihnachtsprogramm auf Seite 57. 

Der Wintermarkt im Außenbereich öffnet mit Glühwein & 

Co. bereits am 20.11. seine Türen und unser Weihnachtsmarkt 

freut sich auf Ihren Besuch ab dem 25. November. 

Aber bevor es so richtig mit dem Weihnachtsprogramm 

losgeht, finden noch die Black Price Days am 29. und 

30.11. statt und locken mit Sonderrabatten in die Shops im 

AEZ. An der Gewinnspielmaschine auf der Eventfläche bei 

Thalia gibt es im Spielzeitraum tolle Preise zu gewinnen. 

Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. 

Das AEZ begeistert nach dem großen Erfolg 2023 auch 

in diesem Jahr wieder mit seiner Weihnachtsgondel. 

Mit ihr können sich Passagiere auf eine virtuelle Reise 

zum „echten“ Weihnachtsmann begeben. Vor dem Betreten 

der Gondel sind besonders die kleinen Gäste eingeladen, ihre 

Wunschzettel auszufüllen. Es folgt ein magisches Reiseabenteuer 

für die ganze Familie mit weihnachtlicher Musik über das 

Dach des Centers zur verschneiten Hütte des Weihnachtsmanns. 

Dort angekommen, haben die kleinen Abenteurer die Ehre, ihre 

Wunschzettel persönlich vor Ort abzugeben und sogar ein festliches 

Erinnerungsfoto zu schießen. 

Neu in diesem Jahr ist hingegen eine Weihnachtskarten-Illustration 

mit Najwa Hakimi zugunsten „Hörer helfen Hörern“ von Radio 

Hamburg. Die Modedesignerin hat sich auf Fashion-Illustration 

spezialisiert, kann aber natürlich auch zum Fest der Liebe passende 

Karten kreieren, die nicht nur wundervoll aussehen und 

Freude schenken, sondern auch einer guten Sache dienen. 

Die Gondelfahrten - kostenlos! - starten tägl. von 13 bis 18 Uhr 

(am 24.12. bis 14 Uhr) vor Douglas im Erdgeschoss 

Lassen Sie sich bei uns für Weihnachten inspirieren! 

Herzliche Grüße 

Ihre Center-Managerin Ludmila Brendel 

54 | AEZ INSIDE

ADVERTORIAL 

NEWS 

WEIHNACHTSPROGRAMM 

BIS ZUM 24. DEZEMBER: 

Perfekten Ausklang nach dem Shoppen bietet 

ein Weihnachtsmarkt vor dem Center. 

Alles für eine 

stimmungsvolle 

Weihnachtszeit! 

© ECE, Annalena Ehlers 

Weihnachtsmarkt in der Mall 

bis 23.12., Mo. & Sa. von 10-20 

Uhr & vor dem Center bis 23.12., 

Mo. & Sa. von 10.30-20.30 Uhr 

Weihnachtsengel verteilen kleine 

Geschenke: 29. & 30.11. jeweils 

13-18 Uhr, im Dez. jeden Fr. & Sa. 

Gestaltet eigene Weihnachtskugeln 

für einen guten Zweck: 

29. & 30.11. / 06. & 07.12., 

Fr. 13-18 Uhr / Sa. 12-18 Uhr 

UNICEF-Aktion: 04.-07.12. 

Lebkuchen-Walking-Act: 

05.12., 14, 16 und 18 Uhr 

Geschenke-Einpackservice: 

05.-24.12. 13-18 Uhr, 24.12. - 14 Uhr 

Nikolaus: 06.12., 13-18 Uhr 

Charity-Weihnachtskarten-Illustration: 

12.-14. & 19.-21.12 

jeweils 14-18 Uhr 

Der Grinch ist unterwegs: 

14.12., 14, 16 und 18 Uhr. 

Große Weihnachtsparade: 

23.12., 14, 16 und 18 Uhr. 

Der Weihnachtsmann ist da: 

24.12., 10-14 Uhr 

Weitere Infos zum Programm: 

alstertal-einkaufszentrum.de 

AEZ INSIDE | 55

MODE 

ADVERTORIAL 

Glitzer und Glamour 

für die Festtage 

Es wird festlich! Ob silber, gold oder zeitloses schwarz: 

Diese Pieces sollten Sie unbedingt in Ihre Garderobe holen. 


56 | AEZ INSIDE

Langarmshirt 

von Betty 

Barclay, 

ca. 99,99 € 

Bluse von 

Essentiel 

Antwerp, via 

myClassico.com, 

ca. 159,90 € 

Tasche von 

Gianni Chiarini, 

via myClassico. 

com, ca. 269 € 

Kleid von 

Riani, 

ca. 399 € 

Satinrock von 

Samsoe Samsoe, via 


ca. 129,90 € 

Minirock von Essentiel Antwerp, 

via myClassico.com, ca. 99 € 

Lederpumps 

von Riani, 

ca. 299 € 

AEZ INSIDE | 57

MODE 

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Blazer von 

Gerry Weber, 

ca. 169,99 € 

Top von Drykorn, via 


ca. 129,99 € 

Tasche von 

Liebeskind, 

ca. 349 € 

Paillettentop 

von Drykorn, via 


ca. 199 € 

Rock von 

Drykorn, via 


ca. 249 € 

Minitasche von Gianni Chiarini, 

via myClassico.com 

ca. 165 € 

Glitzer und Glamour 

für die Festtage 


Tweedrock von 

Riani, ca. 279 € 

Tweedjacke von 


Lederpumps von 


Hose von Aniston 

Selected, via Otto, 

ca. 59,99 € 

58 | AEZ INSIDE

GALERIA Hamburg Alstertal-Einkaufszentrum, 

Kritenbarg 2, 22391 Hamburg 

GALERIA S.à r.l. & Co. KG, 

Theodor-Althoff-Straße 2, 45133 Essen

ESSEN & TRINKEN 

DIE WEIHNACHTSBÄCKEREI FÜR ZUHAUSE 

Die Vorweihnachtszeit rückt immer näher. 

Mit diesen leckeren Plätzchen-Rezepten 

stimmen Sie sich optimal auf das Fest ein. 

Neben einem echten Klassiker wie Vanillekipferln 

gibt es auch Ausgefallenes wie Schoko- 

Sterne mit Rumtrüffelfüllung. 


VANILLEKIPFERL 

ZUTATEN 

für 40 Stück, 100 g Mehl, 50 g MONDAMIN feine Speisestärke, 

100 g gemahlene Mandeln, 60 g Puderzucker, 

1 TL Vanille Extrakt (oder Mark 1 Vanilleschote), 

100 g Margarine 

ZUBEREITUNG 

1. Die Zutaten mit Hilfe eines Rührgerätes zu einem glatten 

Teig verarbeiten. Teig zu einer ca. 3 cm breiten Rolle formen 

und 30 Minuten kühl stellen. 



ADVENTSBRUNCH 

01. UND 15. DEZEMBER | 12 BIS 15 UHR 

Nach einem Begrüßungssekt schlemmen Sie nach 

Herzenslust vom umfangreichen Buffet mit erlesenen 

Vorspeisen, verschiedenen Suppen und köstlichen 

Hauptgerichten sowie weihnachtlichen Desserts. 

€ 50,00 pro Person inklusive Begrüßungssekt 

Säften sowie Kaffee- und Teespezialitäten 

Courtyard Hamburg Airport 

Flughafenstraße 47 - 22415 Hamburg 

T 040 53102 388 - RestaurantHorizon.de 

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1994 - 2020 

Jahre 

Saseler Chaussee 166 * 22393 Hamburg 

Telefon: 040 - 600 35 89 

Mo., Di. und Do. - Sa. ab 17.00 Uhr, Küche 17.00 - 22.00 Uhr, 

So. und Mi. geschlossen! Wir freuen uns auf Sie! 

www.wirtshaus-watzmann.de 

© Mondamin 

2. Von der Rolle dünne Scheiben abschneiden und zu Kipferl 

formen. Vanillekipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes 

Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 

(Umluft: 180 °C) ca. 8 Minuten backen. 

3. Vanillekipferl auf ein Kuchengitter kurz etwas abkühlen 

lassen und anschließend mit Puderzucker 

bestäuben. 

Tipps zu diesem Rezept 

Wer die Kipferl aufheben möchte, gibt die erkalteten Plätzchen 

nach dem Backen in eine gut schließende Blechdose. 

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Reichhaltiges Buffet • mongolischer Grill 

separate Räume • variable Platzmöglichkeiten 

ausreichend Parkplätze • bis zu 300 Personen 

Mo.-Fr.: 12-15 Uhr &17:30-22:00 Uhr, Sa./So./Feiertag: 12-22:00 Uhr. 

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Tel.: 040 / 6367 9073 • www.khan-mongolei.de 

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DIE WEIHNACHTSBÄCKEREI 

FÜR ZUHAUSE 

Fortsetzung von S. 61, weiter auf S. 64 

© Mondamin 

SCHOKO-STERNE MIT RUMTRÜFFELFÜLLUNG 

ZUTATEN für 30 Portionen 

FÜR DEN TEIG: 

100 g MONDAMIN Feine Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Ei, 

60 g Zucker, 30 g Kakaopulver, 

125 g Margarine, z. B. SANELLA, 

1-2 EL Schlagsahne 

FÜR DIE TRÜFFELMASSE: 

50 ml Schlagsahne, 100 ml weiße Kuvertüre, 3 EL weißer Rum 

ZUM ÜBERZIEHEN: dunkle Schokoladenglasur 

ZUBEREITUNG 

1. Feine Speisestärke und Mehl in eine Schüssel geben. Ei, 

Zucker, Kakao, weiches Fett und Schlagsahne daraufgeben. 

Auf kleinster Stufe verkneten. Den Teig mindestens 30 Minuten 

kalt stellen. 

2. Sahne aufkochen. Die fein gehackte Kuvertüre darin auflösen. 

Rum zugeben, erkalten lassen. 

3. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und ca. 

60 Sterne von 5 cm Durchmesser ausstechen. Aus der Hälfte 

der Sterne in der Mitte kleine Sterne ausstechen. Plätzchen 

auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 200 - 

225 °C (Umluft: 175 - 200 °C) 6 - 8 Minuten backen. Abkühlen 

lassen. 

4. Die Glasur nach Anweisung schmelzen und die Lochsterne 

damit überziehen. Trocknen lassen. Trüffelmasse aufschlagen, 

bis die Masse cremig fest ist. Die ganzen Sterne damit 

bestreichen und je ein Schoko-Stern daraufsetzen. In die 

weiche Glasur mit einer Gabel Linien ziehen. 


Den Teig zwischen Backpapier und Frischhaltefolie ausrollen. 

Folie entfernen, Sterne ausstechen, überstehenden Teig 

entfernen. Plätzchen mit dem Backpapier auf das Backblech 

geben - so verziehen sie sich nicht beim Transportieren. 



ERDNUSSBUTTER-SCHOKO-PLÄTZCHEN 

ZUTATEN für 60 Stück 

300 g Dinkelmehl Typ 630, 100 g Rohrzucker, 

1 TL Vanille-Extrakt, 100 g Calvé Erdnussbutter mit 

Erdnussstückchen, Crunchy, 100 g Margarine, 

1 Prise Jodsalz, 50 g Zartbitterschokolade 

ZUBEREITUNG 

1. Mehl, Zucker, Vanille-Extrakt, Calvé Erdnussbutter, 

Margarine, Salz und 3-4 EL kaltes Wasser 

in eine Schüssel geben mit den Knethaken eines 

Rührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten. 

Teig zu einer Kugel formen und 1 Stunde kühl 

stellen. 

2. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm 

dick ausrollen. Plätzchen ausstechen und auf ein 

mit Backpapier ausgelegten Backblech legen. 

3. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 

160 °C) 12-14 Minuten backen. Plätzchen auf dem 

Blech etwas abkühlen lassen. Dann auf ein Kuchengitter 

legen und vollständig auskühlen lassen. 

4. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Plätzchen 

damit bestreichen. 


Auch lecker nur mit Puderzucker bestäubt. 

© Calvé 

© Calvé 

ADVENTSBRATEN 

Die Backöfen laufen bereits auf Hochtouren … Ganze Gänse- und 

Entenbraten werden bereits im Restaurant THE LOCKS und im 

Wellingten live am Tisch tranchiert und mit allen klassischen Beilagen, 

wie hausgemachtem Rot- und Rosenkohl, Kartoffelklößen, 

Salzkartoffeln, gefüllten Preiselbeeräpfeln und viel Bratensauce, 

serviert. Der Preis pro Ente für 2 Personen beträgt 86 € und für die 

ADVERTORIAL 

Gans zahlt man bei Vorbestellung von mind. 48 Stunden 229 € 

– diese reicht bequem für 4 Personen, denn vorweg wird noch eine 

leckere Geflügel-Consommé kredenzt. Wer sein Adventsessen 

lieber im trauten Heim plant, der kann die Gänse und Enten inkl. 

aller Beilagen und Garanleitung in der gekühlten k!östlich-Box auch 

außer Haus bestellen. Vierländer Enten-Box 69 € / Freiland Gänsebox 

179 €. Bestellung (mind. vier Tage vor Abholung bis 20. Dezember) 

online unter koestlich.online oder im jeweiligen Restaurant. 

THE LOCKS (040) 6116600 oder Wellingten (040) 5362402 



© Mondamin 

DIE WEIHNACHTSBÄCKEREI 

FÜR ZUHAUSE 


WEIHNACHTSSTERNE ZUTATEN für 25 Stück 

FÜR DAS GEBÄCK: 

80 g MONDAMIN feine Speisestärke,, 160 g Mehl, 1 Ei, 

65 g Zucker, 1 Tropfen Rum-Aroma, 125 g Margarine, 

Puderzucker 

FÜR DIE FÜLLUNG: 

60 g "Klassisch": Himbeerkonfitüre oder 

Johannisbeergelee 

60 g "Exotisch": Kiwi-, Ananas- oder Pink Grapefruit 

ZUBEREITUNG 

1. Feine Speisestärke und Mehl in eine Schüssel geben. Ei, 

Zucker, Rumaroma und weiches Fett daraufgeben. Alles 

mit einem Handrührgerät auf niedrigster Stufe verkneten 

und den Teig mindestens 30 Minuten kalt stellen. 

2. Den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche 3 - 4 mm 

dünn ausrollen. Sterne von ca. 7 cm Durchmesser ausstechen. 

Aus der Hälfte der Plätzchen mit einem kleinen 

Sternausstecher die Mitte ausstechen. Ganze Sterne auf 

ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Sterne mit 

Loch auf die ganzen Sterne setzen und leicht andrücken. 

3. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 

10 Minuten backen. 

4. Plätzchen erkalten lassen und mit Puderzucker bestäuben. 

Konfitüre unter Rühren erhitzen. Mit einem Teelöffel 

vorsichtig in die Mitte der Sterne geben. Konfitüre fest 

werden lassen. 

ADVERTORIAL 

Die Produkte der Fleischerei Fricke gibt es auf 28 Wochenmärkten 

im Großraum Hamburg, in der Osterstraße und in Ellerbek. 

SEIT JAHREN BIO! 

Als einer der ersten in Hamburg stellte die Fleischerei Fricke 1989 

ihren Betrieb vollständig auf die strengen Richtlinien des Bioland 

Verbandes um. Seitdem wird nur noch biologisch erzeugtes Fleisch 

von Höfen rund um Hamburg verarbeitet. Bei der Produktion von 

Fleisch und Wurstwaren wird auf Zusatzstoffe wie Nitritpökelsalz, 

Geschmacksverstärker und Bindemittel verzichtet. Die Fleischereimeister 

setzen stattdessen auf handwerkliche Tradition, wenn sie die 

Fleisch und Wurstwaren mit Biogewürzen veredeln, um den natürlichen 

Geschmack optimal zu unterstützen. Erhältlich sind die Produkte 

auf 28 Wochenmärkten im Großraum Hamburg und in Ellerbek im 

Fabrikverkauf nach telefonischer Vorbestellung. 

Vom 11.11. bis 14.12.2024 werden wieder Vorbestellungen für Weihnachten 

angenommen, z.B. leckere Bio-Enten, -Gänse, -Puten und 

natürlich auch Fleisch von Bioland Rindern, Schwein und Lamm. 

Mehr Infos gibt‘s unter Tel. 04101 78 05 47 und auf www.biofricke.de 


SENIOREN 

REISELUST IM HOHEN ALTER 

Abwechslungsreiche Kultur, kulinarischer Genuss, beeindruckende Regionen - Im Ruhestand 

kann der Reiselust endlich ausgiebig nachgegangen werden. Viele Reiseveranstalter bieten für 

Senioren spezielle Bildungsreisen an, die auch noch im hohen Alter den Horizont erweitern. 

Mit Bildungsreisen für Senioren schleicht sich neben 

der bei älteren Menschen beliebten Kreuzfahrt eine 

weitere, authentische Möglichkeit ein, Länder zu 

erkunden. Meist steht auf klassischen Bildungsreisen 

die Historie des Ortes im Vordergrund. Die Wahl der Städte fällt 

häufig auf solche, die viel an Kulturgeschichte, Ethnologie oder 

Archäologie zu bieten haben. Viele Zielorte sind beispielsweise 

Teil des UNESCO Weltkulturerbes, wie das Kolosseum in Rom. 

Den Schwerpunkt Ihrer Reise können Sie aber auch, je nach 

Interesse, selbst setzen. Komfort und Unterkunft variieren je 

nach Art der Reise. Genauso kann zwischen der Teilnahme an 

einer organisierten oder individuellen, flexibleren Reise entschieden 

werden. Es gibt die Möglichkeit einer Gourmetreise, die es 

Ihnen ermöglicht, in den Genuss fremder Küchen zu kommen. 

Der Kontakt zu Einheimischen ist essentiell, um eine Kultur 

authentisch kennenzulernen, weshalb Reiseveranstalter Dolmetscher 

zur Verfügung stellen, die Ihnen durch die Sprachbarriere 

helfen. Keine Sorge bei Einschränkungen: Viele Reiseveranstalter 

bieten medizinische Betreuung an. 

Insgesamt sind die Vorteile einer Bildungsreise vielfältig: Das 

Erleben eines Landes verbindet Spaß und Gehirntraining mit 

Bewegung kann so Körper und Geist fit halten. 

Orthese aus dem 3D-Drucker 

z.B. bei Rhizarthrose dt.: Daumensattelgelenkarthrose 

Die Orthopädietechnikmechaniker 

des Sanitätshaus 

Rosenau beraten 

umfassend. 

Aufgrund des großen Bewegungsradius des Daumens und seiner damit einhergehenden Beanspruchung bildet sich im Daumensattel 

gelenk häufig eine Arthrose. Dank des technischen Fortschrittes gibt es nun eine vielversprechende Versorgungsalternative 

zur klas sischen Orthese. 

Die rios® RhizSpiral Orthese nach 3D Scan aus dem 3D-Drucker. Durch den spiralförmigen Aufbau entsteht eine Federwirkung, 

die das betroffene Gelenk leicht auseinander zieht. Folglich kommt es zu einer Entlastung des Gelenkes und der Knorpel kann 

sich erholen. Mit der neu entwickelten rios® RhizSpiral-Orthese aus dem 3D-Drucker bietet das Team vom Sanitätshaus Rosenau 

Betroffenen und Fachärzten eine moderne Orthese mit wirksamen Vorzügen! 

• 3D-Scan ihrer Hand 

• Passgenaue Orthese 

• Aktiv schmerzlindernd 

• Kann gereinigt u. getrocknet werden 

• Kein Nässestau, wie in Stoffbandagen 

• Ausführung in 13 Farben 

Infos und Termine unter 040-692 06 794. 


RUND UMS TIER 

ÜBERWINTERUNG 

BEI FISCHEN 

Der Winter bedeutet für viele Lebewesen 

Schlafen. Was passiert aber mit Fischen zu 

der Jahreszeit? Wie sich die Tiere bei kalten 

Temperaturen schützen und was sie zur Unterstützung 

beitragen können, lesen Sie hier. 

Termine 

online 

*Gilt nicht für Barfgold 5kg Kartons 

Tierärztliche Praxis für Kleintiere – 

Chirurgie und Innere Medizin 

Online Termine über PetLEO 

Mo.-Fr. 9-12 Uhr und Mo.-Do. 16-19 Uhr 

Wie Fische durch den Winter kommen ist von der Gattung 

abhängig. Es gibt Arten, die speziell im Winter aktiv sind. Dazu 

gehören zum Beispiel die Forelle oder der Hecht. Durch den körpereigenen 

Kälteschutz, der für einen langsamen Stoffwechsel 

sorgt, können Fische bei Temperaturen nahe oder sogar unter 

dem Gefrierpunkt ausharren. Meist sinkt die Wassertemperatur 

in Gewässern auf 4°C und es bildet sich eine Eisschicht, die das 

darunterliegende Wasser flüssig und die Temperatur konstant 

hält. Nur sehr selten frieren flache Gewässer vollständig zu. 

Fische nutzen somit den Boden als Winterquartier. Genauso wie 

Landtiere, fahren Fische ihre Aktivität runter, bleiben aber wach. 

Hier kommt die Winterstarre zum Einsatz. Dabei reduzieren 

Fische ihre Bewegungsaktivität fast vollständig und ruhen in 

einer Art Schwebezustand. Weil sie bereits im Herbst Fettschichten 

aufbauen, auf die sie im Winter zurückgreifen können, ist 

die Nahrungssuche nicht notwendig. Zusätzlich haben Fische die 

Fähigkeit entwickelt, in den unteren Wasserschichten Sauerstoff 

aus dem kälteren Wasser aufzunehmen. Die Kiemen sind soweit 

ausgebildet, um selbst sauerstoffarme Gewässer zu überleben. 

Tipps zum Schutz von Winterquartieren 

Um den Fischen das Überwintern in künstlichen Teichen und 

kleinen Gewässern zu erleichtern, können einige Vorkehrungen 

getroffen werden. Wenn die Wasseroberfläche kleiner Teiche 

zufriert, wird die Sauerstoffzufuhr verhindert. Um das Ersticken 

der Fische zu verhindern, kann eine kleine Öffnung im Eis helfen 

oder eine Teichpumpe installiert werden. Verschmutzungen wie 

Laub oder Faulschlamm sollten vom Teich entfernt werden, da 

sie den Sauerstoff verbrauchen. Zum Sauberhalten kann ein Netz 

über dem Teich helfen. Wintergrüne Pflanzenarten sind wichtige 

Sauerstofflieferanten für die Fische, alle anderen Wasserpflanzen 

sollten zurückgeschnitten werden. Versuchen Sie zudem, Teiche 

oder Uferbereiche in den Wintermonaten nicht zu stören, um 

Fische nicht zu wecken. 


GESUNDHEIT 

Kürbis aus Alster 

11 S 28 

GESUNDHEITSBOMBE KÜRBIS 

Der Kürbis genießt einen ausgezeichneten Ruf als Herbstgemüse. 

Er macht sich gut auf dem Speiseplan und dient als schauriges Dekoelement. 

Wir erklären, warum er aber außerdem auch als Heilpflanze gesundheitliche 

Vorteile mit sich bringt. 

Obwohl der Kürbis als Gemüse angesehen wird, 

ist er botanisch gesehen eine Frucht. Hunderte 

Kürbis-Sorten existieren weltweit, darunter sowohl 

ungenießbare, als auch essbare. Ob als Suppe, 

Quiche, Risotto oder Auflauf: Die Liste für Kürbisrezepte ist 

lang. Er ist demnach nicht nur vielfältig einsetzbar, auch ein 

Blick auf seine gesunden Eigenschaften lohnt sich. Alleine 

schon der Verzehr von 150g reicht aus, um einen großen 

Teil des täglichen Vitalstoffbedarfs abzudecken. Der Kürbis 

ist kalorien- und fettarm und enthält etliche Vitamine wie 

Vitamin A, C und E. Vitamin A ist beispielsweise gut für 

die Augen, die Knochen und die Schleimhäute. Außerdem 

entfalten Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Magnesium, 

Eisen oder Kalium ihre Wirkung. Dabei unterstützen das 

Fruchtfleisch und die Kürbiskerne unterschiedliche körperliche 

Bereiche. Kürbisfleisch ist wasserentziehend, entgiftend 

und stärkt die Abwehrkräfte. 

Auch bei Magen- und Darmbeschwerden oder Herz- und 

Nierenleiden hat er eine beruhigende Wirkung. Dass der 

Verzehr außerdem präventiv und lindernd auf Krebs, 

Hautkrankheiten und Depressionen wirkt, wird von Studien 

bekräftigt. Die Kürbiskerne können übrigens problemlos 

verzehrt werden und haben eine noch stärkere und gezieltere 

Wirksamkeit, als das Fruchtfleisch. Grüne Kürbiskerne 

eignen sich ideal als Snack für Zwischendurch oder als Topping 

im Müsli, in Salaten oder in Joghurts. Die Kerne enthalten 

pflanzliche Hormone, die die Blasenmuskulatur stärken. 

Leiden durch Blasenentzündung, einer Reizblase oder auch 

bei Problemen mit der Prostata werden dadurch vermindert. 

Nur wenige Nahrungsmittel weisen eine vergleichsweise 

Wirkung auf. Hackt man die Kürbiskerne fein und verzehrt 

diese sie mit Zucker, kann die Mischung sogar bei Würmern 

im Körper helfen. Durch die in den Kernen enthaltenden 

Aminosäuren lösen sich diese von der Darmwand und 

können ausgeschieden werden. 

Ob Sie nun Beschwerden haben oder einfach Lust auf Genuss 

- der Kürbis bringt Sie optimal durch die goldene Jahreszeit. 

10 JAHRE 

„Gemeinsam für das Leben“ 

Seit 2007 gemeinsam für die Gesundheit 

• Radiochirurgie - CyberKnife 

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Hochpräzise Strahlentherapie (IMRT/ (IMRT) VMAT) 

Behandlung von chronischen Gelenkbeschwerden 

(z.B. Tennis-/Golferarm, Tennis-/Golfer-Arm, Arthrose, Fersensporn - als - als Kassenleistung) 

STRAHLENZENTRUM HAMBURG MVZ 

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Tel.: 040 - Tel: 244040 245 80 - 244 • Fax: 245 040 8-0 - 244 l mail@szhh.de 

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Tel: 04121 103 15-0 l info@stelm.info 

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WOHN-TRENDS 


WOHN-TRENDS 

STILVOLLE GEMÜTLICHKEIT 

Gedeckte Farben, funkelnde Glaselemente und edle goldene Akzente schaffen eine 

einladende Atmosphäre, die Komfort mit dezentem Luxus vereint. 

Entdecken Sie, wie ausgewählte It-Pieces eine warme, stilvolle Harmonie kreieren, 

die Ihre 

Gäste zu besonderen Anlässen willkommen heißt und beeindruckt. 

Schneeflocken- 

Ornament aus 

Kristall, via 

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Handgemachte Karaffe mit 1,5 L 

Fassung, via westwing.de, 44,99€ 

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Ambernoten, Zimt und 

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Servierwagen „Gallery Trolley“ aus 

Hochdrucklaminat und grünem Marmor, 

via torquato.de, 699€ 

Kerzenhalter aus 

Glas mit Gold- 

Finish, via dior.de, 

250€ 

Erstklassiges Handwerk für 

Heizung · Sanitär · Bad · Dachsysteme 

Jens Gottschalk GmbH 

Niewisch 2 · 22848 Norderstedt 

Tel. 040 528 28 68 · www.jensgottschalk.de 

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22885 Barsbüttel 


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„Nordic Glas“ Pendelleuchte 

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Flamme und Silberfassung, 

gesehen bei Stark Home, 159€ 

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Wir sind auf der Errichterliste der 

polizeilichen Beratungsstelle. 


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Alter Teichweg 63 • 22049 Hamburg 

Tel.: 040 - 611 820 78 • Mobil: 0171 / 20 24 670 

www.sanitaertechnik-lind.de • info@sanitaertechnik-lind.de 

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Ulzburger Str. 350 22846 Norderstedt 

040 · 522 21 20 service@rosenthal-bad.de 

Öffnungszeiten Bad- und Heizungsstudio: 

Mo-Fr 10 -18 Sa 10-14 Uhr 

www.rosenthal-bad.de 

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Set Sektkelche 

mit Kristallstiel, 

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KB Fachboden GmbH 

Tel.: 040 / 67 99 88 98 

Mobil: 0162 /10 30 257 

Fax: 040 / 20 90 77 78 

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Kay Borgward 

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(bei Bergstedt U-Bahn Ammersbek) 

E-Mail: kbboden@me.com 

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Couchtisch 

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Aluminium-Fassaden • Edelstahlverarbeitung 

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Alter Teichweg 67 • 22049 Hamburg • Tel.: 54 57 92 

Fax: 54 57 51• www.ff-metallbau.de • info@ff-metallbau.de 


KÜCHENTRENDS 

Fotos: © SieMatic 

SieMatic ermöglicht, jenseits 

starrer Programmstrukturen 

flexibel, präzise und 

detailliert auf individuelle 

Wünsche und Lebensgefühle 

einzugehen. 


ADVERTORIAL 

KÜCHENTRENDS 

Die Kombination edler Farbtöne mit verschiedensten 

Oberflächen aus Metall, Glas, Holz oder Stein schaffen 

eine moderne und elegante Küchenarchitektur. 

KLASSIK NEU KOMPONIERT 

Liebling der Redaktion: SieMatic CLASSIC. Denn dieses Küchenkonzept kombiniert gekonnt 

traditionelle und moderne Stilelemente, indem es ornamentale Formen mit klaren Flächen 

verbindet und Metall, Glas, Holz und Stein geschickt vereint. Entstanden ist ein angenehmer, 

symmetrischer Architekturstil mit dekorativen Akzenten. 

Die gekonnte Verbindung von Tradition und Moderne bildet eine 

neue Form der Zeitlosigkeit. In der Stilwelt CLASSIC hat das 

Dekorative ebenso seinen Platz wie das Reduzierte. So entsteht 

eine optische Balance, die sich direkt auf die Atmos-phäre der 

Küche auswirkt. Das Design strahlt gleichermaßen Ruhe und 

Lebendigkeit aus, die Küche wird zu einem Ort der Entspannung 

und des Genießens. 

SieMatic CLASSIC erweitert den Gestaltungsspielraum: Die 

vielfältigen Optionen der Raumplanungskonzepte für die Stilwelt 

CLASSIC gehen weit über die traditioneller Küchenplanung 

hinaus. Sie erlauben, mit Stilen zu spielen und scheinbar gegensätzliche 

Gestaltungselemente zu einem harmonischen Ganzen zu 

komponieren. Mehr Infos gibt es auf www.siematic.com/classic 

Über SieMatic: Was vielen als Herzstück ihres Zuhauses gilt, 

ist schon immer das Herz des Unternehmens - die Küche. Seit 

mehr als 90 Jahren entwickelt SieMatic faszinierende Küchen 

von höchster Qualität, Funktionalität und zeitloser Aktualität. 

Küchen als Raum für Kreativität, offen für Freunde und Familie, 

für neue Begegnungen und frische Ideen. Und weil jeder Mensch 

besonders, jeder Charakter einzigartig ist, jedes Land, jede 

Region seine eigene Esskultur hat, versteht man Küchen als 

Lebensräume. 

„Wir denken nicht in Produkten, sondern in ästhetischen Welten. 

So lassen sich aus dem Planungsprinzip unserer vier inspirierenden 

Stilwelten PURE, URBAN, CLASSIC und MONDIAL weltweit 

Lebensräume gestalten, die die Persönlichkeit ihrer Besitzer perfekt 

widerspiegeln. Gefertigt nach Ihren eigenen Vorstellungen 

und Wünschen, entsteht etwas absolut Einzigartiges: Ihre ganz 

persönliche, maßgeschneiderte Küche von SieMatic“, sagt Jörg 

Overlack, Head of Brand & Corporate Communication 

SieMatic finden Sie bei 

ellerbrock bad & küche in Duvenstedt, Puckaffer Weg 4 

Tel. 040 607 62 - 165, www.ellerbrock.com 


HANDWERK 

50 

2020 

Seit 1965 

in Hummelsbüttel 

Achim Meier 

Bauunternehmen GmbH 

• Schimmel / Feuchtigkeitssanierung 

• Wärmedämmung 

• Betonsanierung • Altbausanierung 

Hummelsbütteler Weg 50 • 22339 Hamburg 

Tel.: 040-538 34 16 

Fax: 040-538 28 92 • Mobil: 0171-4151744 

E-Mail: technik@ameier-bau.de 


GARTEN 

Auch im Winter kann 

der Garten durch kleine 

Anpassungen glänzen. 

WINTERGLANZ IM GARTEN 

Im Winter wirkt der Garten meist trostlos und verwüstet. Mit 

ein paar wenigen Tricks kann jedoch auch der Garten im Winter 

weiterhin strahlen. Dafür sorgt die richtige Pflege. Das Bedecken 

des Bodens, auch Mulchen genannt, mit organischen Materialien 

wie Heu, Laub oder Kompost, hat gleich mehrere Vorteile: Die 

Bodenfeuchtigkeit bleibt erhalten, die Krankheitsanfälligkeit 

sinkt, Unkraut wird vermieden, es muss weniger gedüngt werden 

und die Erde wird vor Witterung geschützt. Immergrüne Pflanzen 

behalten auch im Winter ihr Laub und verleihen dem Garten an 

grauen Tagen Lebendigkeit. Efeu ist durch seine Robustheit beliebt 

und wirkt interessant. Für farbliche Akzente sorgt Winterjasmin 

mit seinen gelben Blüten, während der Bambus sich im Wind sanft 

bewegt und dem Garten Charakter verleiht. Jute und Vlies sind 

nicht nur ideale Stoffe, um empfindliche Pflanzen vor Kälte zu 

schützen, sondern können auch als dekorative Stilelemente dienen, 

indem man sie um die Pflanzentöpfe wickelt. Eine um das Gefäß 

gebundene Schleife aus Stoff sorgt für zusätzlichen Halt und wirkt 

charmant. Mit dekorativen Figuren, Schildern oder Kränzen setzt 

man eine persönliche Note. Bei der Beleuchtung wählt man für die 

Gemütlichkeit am besten warmweißes Licht. Wetterfeste Lichterketten 

können leicht um Bäume oder Zäune gewickelt werden. 

Batteriebetriebene Laternen und Kerzen sorgen nicht nur für eine 

angenehme Stimmung, sondern sind auch praktische Lichtquellen 

an Wegen. Zuletzt können durch Bodenbeleuchtung besondere 

Highlights gesetzt werden, indem man diese auf besondere Pflanzen 

oder Dekorationen richtet. 

Neu- und Umgestaltung • Pflaster- und Plattenverlegearbeiten 

Baumpflege • Gehölzschnitt • Stubbenfräsen • Teichbau 

Pflegearbeiten • Zaunanlagen • Winterdienst 

BURDOCK BAUMDIENST 

GmbH 

Baumfachbetrieb seit über 30 Jahren 

Speziell für komplizierte Fällungen 

Kronenpflege und Ersatzpflanzung 

Stubben fräsen Häckslerverleih 

Saugbagger Seilkleeertechnik 

Einholung behördlicher Genehmigungen 

Eigene Hubsteiger Betriebshaapflicht 

Individuelle, kostenlose Beratung 

Waldstraße 7 • 22889 Tangstedt 

Tel.: 040/898252 oder 04109/9601 

Email: mckillop@t-online.de 

www.burdockbaumdienst.de 

Wir stellen 

Fachkräfte 

ein 

Garten- _ und Landschaftsbau 

Rolf-Günter Winckler, Gödersenweg 4, 22399 Hamburg, Tel.: 606 64 94, www.rgw-winckler.de 


IMMOBILIEN 

SCHNELLER BAUEN IN HAMBURG 

Der Senat der Freien und Hansestadt Hamburg hat der Neufassung der Hamburgischen 

Bauordnung (HBauO) zugestimmt. Das Bauen in Hamburg wird damit leichter: Baugenehmigungen 

werden schneller erteilt, für bestimmte Gebäude reicht lediglich eine Bauanzeige. Auch Umbauten 

im Bestand sind für Bauherrinnen und Bauherren einfacher umzusetzen. Gleichzeitig passt 

Hamburg viele Regelungen der Musterbauordnung an. 

Karen Pein, Senatorin für Stadtentwicklung und Wohnen: 

„Schnelleres Bauen heißt günstigeres Bauen. Mit der 

Neufassung der Hamburgischen Bauordnung setzen 

wir viele Anregungen aus den Kammern und der 

Baubranche um und beschleunigen die Baugenehmigungsverfahren, 

damit wieder schneller gebaut wird. Das gilt für den 

Wohnungsbau genauso wie für gewerbliche Vorhaben. Konkret 

erleichtern wir das Bauen im Bestand, indem einzelne Vorschriften 

bei Aufstockungen und Umnutzungen zukünftig nicht 

mehr beachtet werden müssen. Gleichzeitig beschleunigen wir 

die Genehmigungsverfahren und stellen kleinere Wohngebäude 

genehmigungsfrei. Wärmepumpen, Ladestationen für E-Autos 

sowie Balkonkraftwerke sind in Zukunft sogar gänzlich genehmigungsfrei. 

Das spart den Menschen Zeit und Kosten.“ 

Ab wann gilt die neue Bauordnung? 

Nach dem Senatsbeschluss befasst sich nun die Bürgerschaft mit 

der Neufassung der Hamburgischen Bauordnung. Nach deren 

Beschluss passt die Behörde für Stadtentwicklung und Wohnen 

die Sonderbauverordnungen an und nimmt Folgeänderungen in 

zahlreichen Fachrechtsgesetzen vor. Die Software zum Bearbeiten 

von Bauanträgen wird entsprechend programmiert, damit 

das Gesetz Anfang 2026 in Kraft treten kann. 

Wichtige Änderungen im Überblick: 

Erleichterung des Bauens im Bestand, insbesondere für die 

Umnutzung zu Wohnungen 

Bei Bestandsbauten gilt für Bauherrinnen und Bauherren zurzeit 

(noch), dass sowohl bei Nutzungsänderungen als auch bei 

wesentlichen baulichen Änderungen jeweils das aktuell geltende 

Recht zu beachten ist. Der Bestandsschutz gilt insoweit nicht. 

Dies führt häufig dazu, dass Bestandsgebäude bei einem Umbau 

aufwändig und kostenintensiv ertüchtigt werden müssen. 

Für Eigentümerinnen und Eigentümer ist es daher manchmal 

einfacher, das Bestandsgebäude abzureißen und auf dem 

Grundstück einen Neubau zu errichten, anstatt den Bestand 

ressourcenschonend zu erhalten. 

Dies wird mit der neuen Bauordnung geändert: Werden z. B. Büroräume 

oder andere Aufenthaltsräume in Wohnraum umgewandelt, 


IMMOBILIEN 

müssen Wände und Decken des Bestandsgebäudes nicht mehr 

so ertüchtigt werden, dass sie dem Neubaustandard gleichen. 

Der Bestandsschutz wird ausgeweitet. 

Abweichen von Bauvorschriften wird leichter möglich 

Erfordert ein Bauvorhaben eine Abweichung von den baurechtlichen 

Vorschriften, soll die genehmigende Behörde diese 

zukünftig leichter erteilen können, insbesondere wenn es der 

Weiternutzung von bestehenden Gebäuden oder der Schaffung 

von neuem Wohnraum dient. Im Rahmen der Entscheidung 

werden dabei aber auch weiterhin Nachbarrechte und Schutzziele 

berücksichtigt. 

Kostenreduziertes und experimentelles Bauen 

Gebäude, mit denen neue Bau- und Wohnformen erprobt werden, 

dürfen auch dann genehmigt werden, wenn sie nicht alle Bauvorschriften 

einhalten. So können innovative, kostengünstigere 


© Moritz Ludke 

VOLKSDORF – GROSSZÜGIGE ETW . 

Lichtdurchflutete, großzügige Wohnung. Etwa 103 m² Wohnfläche 

mit reizvoller Süd-West-Terrasse. Wohn-/ Essbereich mit Kaminofen, 

gr. offene Küche, Rollläden, 2 Bäder. Keller mit AB. Carport 

für 1 PKW + 2 Stellplätze. V, Gas, 124 kWh, BJ 2004, D. € 495.000,--. 

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REETDACHHAUS – 2002 SANIERT . 

Etwa 205 m² Gesamtwohn-/ Nutzfläche in reizvoller Lage von 

Sülfeld / OT Borstel. BJ 1730. Umfangreich saniert, aufwendige 

Innenwand-Dämmung. Heizung von 2006. 934 m² Grundstück. 

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Für Kunden unserer Firma suchen wir eine Eigentumswohnung 

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ab Bj. 2000. Fahrstuhl und Tiefgarage sind wichtig. Die Kaufpreisvorstellung 

beträgt zwischen € 800.000,-- bis € 1.400.000,--. 


GESUCHT ! 

Aufgrund mehrerer Verkäufe suchen wir für Kunden unserer 

Firma Einfamilienhäuser in guten und besten Lagen von Volksdorf. 

Auch renovierungsbed. Häuser sind interessant. Kaufpreisvorstellungen 

€ 800.000,-- bis € 2.000.000,-- je nach Größe und Zustand. 


Jan H. Tudsen GmbH • Kontorhaus Eulenkrugstr. 7 • 22359 Hamburg Volksdorf 


IMMOBILIEN 

SCHNELLER BAUEN 

IN HAMBURG 


Bauweisen gefördert werden. Die genehmigende Behörde prüft, 

ob die übergeordneten Schutzziele beachtet werden und kann 

dann eine Genehmigung erteilen, wenn niemand gefährdet wird. 

Mobilität neu gedacht 

Die bisherige Pflicht zur Herstellung von Kfz-Stellplätzen 

wird mit der geänderten Bauordnung durch einen modernen 

Mobilitätsnachweis abgelöst. Zukünftig wird jedes Grundstück 

im Hinblick auf den Mobilitätsbedarf seiner Nutzer individuell 

betrachtet. Dabei werden die Lage und die Anbindung an den 

öffentlichen Nahverkehr genauso berücksichtigt wie die örtlichen 

Verkehrsverhältnisse und der Bedarf der jeweiligen Nutzer. 

So hat z. B. eine Schule in der Nähe eines Bahnhofs andere 

Mobilitätsbedarfe als das Krankenhaus am Stadtrand und wiederum 

andere als ein innerstädtischer Gewerbebetrieb mit viel 

Lieferverkehr.Die bisherigen finanzielle Ausgleichszahlungen für 

rechtlich notwendige, aber nicht zu realisierenden Kfz-Stellplätze 

entfallen zukünftig. 

Wärmepumpen und E-Ladestationen 

Ab 2026 dürfen Wärmepumpen und Ladepunkte für Elektrofahrzeuge 

regulär und ohne Baugenehmigung aufgestellt werden. 

Barrierefreiheit 

Die neue Bauordnung sorgt für mehr barrierefreie Wohnungen: 

Ist in Neubauten aufgrund der Höhe ein Aufzug erforderlich, 

wird zukünftig jede dritte Wohnung barrierefrei hergestellt. 

Auch der Balkon wird in diesen Wohnungen barrierefrei nutzbar 

sein. 

Genehmigungsfreistellung und schnelle Baugenehmigungen 

Mit der Neufassung der Hamburgischen Bauordnung werden 

die Genehmigungsverfahren neu geordnet: Die Genehmigungsfreistellung 

wird eingeführt: Einfamilienhäuser, Doppelhäuser, 

Reihenhäuser und sogar kleinere Mehrfamilienhäuser, die im 

Bereich eines qualifizierten Bebauungsplans liegen und die das 

Baurecht vollständig einhalten, müssen nur noch „angezeigt“ 

werden. Einen Monat nach Einreichung der Bauvorlagen darf 

bereits mit dem Bau begonnen werden. Eine Baugenehmigung 

ist nicht mehr erforderlich. Liegt das Grundstück im Bereich 

eines alten Baustufenplans oder im Bereich einer städtebaulichen 

Erhaltungsverordnung, werden Wohngebäude weiterhin im 

vereinfachten Genehmigungsverfahren genehmigt. Das gleiche 

gilt für große Mehrfamilienhäuser. Hier bleibt die bewährte 

Genehmigungsfrist von zwei Monaten bestehen. 

Für große Gewerbegebäude und Sonderbauten wie zum Beispiel 

Hochhäuser oder größere Restaurants wird die bisherige Pflicht 

zur Anwendung des so genannten Genehmigungsverfahrens 

mit Konzentrationswirkung aufgehoben. Damit folgt Hamburg 

der Musterbauordnung der Länder, die keine Verfahrenskonzentration 

kennt. Bauherrinnen und Bauherren von gewerblichen 

Vorhaben, die Wert auf ein schnelles und schlankes Baugenehmigungsverfahren 

legen, haben zukünftig die Möglichkeit, ihren 

Bauantrag im „Baugenehmigungsverfahren nach § 64 HBauO“, 

dem neuen Regelverfahren, einzureichen. 

Die Bauaufsicht prüft nur das Planungsrecht und das Bauordnungsrecht, 

daneben wenige Fachrechtsbelange wie Baumschutz 

oder Altlastgefährdung. Eine Baugenehmigung wird innerhalb 

von drei Monaten erteilt. Sind weitere Genehmigungen 

erforderlich (z. B. Wasserrecht, Denkmalschutzrecht etc.) holt 

die Antragstellerin oder der Antragsteller diese direkt bei der 

jeweils zuständigen Fachdienststelle ein. Die Planerinnen und 

Planer können in diesem neuen Verfahren selbst bestimmen, in 

welcher Reihenfolge und zu welchem Zeitpunkt die einzelnen 

Genehmigungen beantragt werden. 

Jeder Bauherrin und jedem Bauherrn steht es weiterhin frei, 

optional das bekannte Baugenehmigungsverfahren mit Konzentrationswirkung 

zu wählen. Dieses in Hamburg im Jahr 2006 eingeführte 

Verfahren gewährleistet Bauherrinnen und Bauherren 

einen besonderen Service: Ihnen wird eine Verfahrensmanagerin 

oder ein Verfahrensmanager der Bauaufsicht zur Verfügung 

gestellt, der ständiger Ansprechpartner ist und den gesamten 

Genehmigungsprozess steuert: Dieser koordiniert das Zusammenwirken 

sämtlicher betroffenen Fachdienststellen und bündelt 

die einzelnen Fachgenehmigungen in einer konzentrierten Baugenehmigung 

– der „Baugenehmigung aus einer Hand“. 

Verfahrensfreiheit wird erweitert 

Sogenannte Balkonkraftwerke, Solaranlagen an Fassaden 

kleinerer Gebäude und auch Ladestationen für Elektromobilität 

sind genehmigungsfrei und damit Beispiele für Maßnahmen, die 

Eigentümerinnen und Eigentümer eigenverantwortlich umsetzen 

können. Dabei ist das geltende Baurecht dennoch zu beachten. 

Bauordnungsrecht und die Musterbauordnung 

Während das Bauplanungsrecht festlegt, ob eine bestimmte 

Nutzung von Grund und Boden zulässig ist, regelt das Bauordnungsrecht 

die zur Gefahrenabwehr notwendigen Anforderungen 

an das einzelne Bauwerk und bezieht dabei seine engere Nachbarschaft 

ein. Das Bauordnungsrecht enthält alle öffentlichrechtlichen 

Anforderungen, die beachtet werden müssen. Die 

Musterbauordnung der Länder (MBO) wird in den Gremien 

der Bauministerkonferenz (BMK) und unter Beteiligung des 

Bundes erarbeitet. Der Neuerlass der Hamburgischen Bauordnung 

ist ein maßgeblicher Beitrag, um das Bauordnungsrecht in 

der Bundesrepublik zu harmonisieren. 


IMMOBILIEN 

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SACHVERSTÄNDIGE 

AUS ÜBERZEUGUNG 

„Wenn ich gefragt werde, was ich beruflich mache, lautet meine 

Antwort: Ich unterstütze Menschen dabei, ihre Fragen rund 

um die Immobilie und den Immobilienwert zu lösen.“, berichtet 

Britta Zimmermann von Immobilien Service Zimmermann. Es 

gibt verschiedene Anlässe, weshalb ein Immobilienwert fundiert 

ermittelt werden sollte: Verkauf/Ankauf, wirtschaftliche 

Überlegungen, Schenkung, Vermögensaufteilung, Scheidung, 

Steuerangelegenheiten und viele mehr. Ob ein umfassendes 

Gutachten, das z.B. beim Finanzamt eingereicht werden kann, 

erforderlich ist oder ob eine ausführliche Beratung und ein 

Gespräch mit allen Beteiligten der bessere Weg ist, hängt vom 

Einzelfall ab. Britta Zimmermann rät, sich hierzu individuell zu 

erkundigen. Ihr Ziel ist es, durch 

genaue, neutrale und sachkundige 

Arbeit sowie detaillierte 

Erläuterungen Hilfestellungen 

und schlagkräftige Argumente 

zu geben, mit der fundierte Entscheidungen 

getroffen oder Meinungsverschiedenheiten 

zügig 

beendet werden können. Infos 

unter: www.zimmermann-ivd.de 

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Britta Zimmermann, zertifizierte 

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Diplom Sachverständiger (DIA/Uni Freiburg) 

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WHAT‘S UP IN 

TOWN? 

llka Groenewold (IG Entertainment) und 

Darya Bolotina-Menzel (Paint & Connect, r.) 

Yvonne Bhatia (MALVIN Fashion Hamburg) und 

Katharina Arnold (Eleganz Fashion Events, r.) 

Julia Lucassen (United Actors) und 

Dr. med. Viyan Sido (Asklepios Kliniken, r.) 

Moderatorin Janine Utsch, Gastgeberin Katrin Wachholz und die drei Expertinnen Prof. 

Dr. med. Renate Bonin-Schnabel, Barbara Steffens und Prof. Dr. med. Sandra Eifert (v.l.) 

SPANNENDER GESUNDHEITS-TALK 

Netzwerkerin Katrin Wachholz hatte zur 13. HAMBURG WOMEN connect ins 

Steigenberger Hotel Treudelberg Hamburg geladen. Über 80 Frauen aus verschiedenen 

Branchen waren der Einladung gefolgt und lauschten einem Talk zum Thema 

„Gender Health Gap“. Sachkundig geleitet von der Moderatorin Janine Utsch 

beleuchteten drei Expertinnen das Thema geschlechtsspezifische Unterschiede 

im Gesundheitssystem: Professorin Dr. med. Renate Bonin- Schnabel, Kardiologin 

und Professorin für Innere Medizin und Kardiologie am UKE, erläuterte 

geschlechtsspezifische Risiken und die Rolle der Digitalisierung in der kardiologischen 

Forschung. Barbara Steffens von der TK NRW, Ministerin für Gesundheit 

in NRW a.D., sprach über die Bedeutung personalisierter Medizin und Professorin 

Dr. med. Sandra Eifert vom Helios Herzzentrum Leipzig gab detaillierte Einblicke 

in die Herzgesundheit von Frauen. Die Expertinnen verdeutlichten, warum medizinische 

Studien lange Zeit überwiegend an männlichen Probanden durchgeführt 

wurden und welche Auswirkungen dies auf die Diagnose und Behandlung von 

Frauen hat. Sie erörterten, welche Maßnahmen notwendig sind, um diese Wissenslücke 

zu schließen und welche Rolle moderne Technologien wie Künstliche Intelligenz 

und maschinelles Lernen dabei spielen können. Zudem wurde diskutiert, 

wie der Gender Health Gap die medizinische Forschung und die Entwicklung neuer 

Behandlungsmethoden beeinflusst und welche innovativen Ansätze zur Schließung 

dieser Lücke beitragen können. Weiterer wichtiger Punkt war die Frage, wie 

Bildung und Ausbildung im Gesundheitswesen angepasst werden können, um ein 

größeres Bewusstsein für geschlechtergerechte Behandlungen zu schaffen und 

welche politischen Entscheidungen dafür notwendig sind. 

Im Rahmen der Veranstaltung wurde die erneute Zusammenarbeit mit der 

HAMBURG WOMAN hervorgehoben. Lisa Ernst, die den Relaunch des Magazins 

leitete, betonte die Bedeutung dieser Medienpartnerschaft, um das Thema 

Gender Health Gap einer breiteren Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Die 

HAMBURG WOMEN connect unterstrich die Relevanz eines offenen Dialogs und 

den Austausch von Wissen, um Fortschritte in Richtung einer gerechteren Gesundheitsversorgung 

zu erzielen. Mehr Infos auf www.hamburg-woman.de und 

www.business-women-connect.com 

© Kai Wehl (4), Jan Jürges (2) 

GF Nordmedien Benjamin Haben, Hamburg Woman- 

Leitung Lisa Kim Ernst und Chefredakteur Kai Wehl (v.l.) 

SPONSORED BY 

Entspanntes Netzwerken im Wintergarten des Steigenberger Hotels Treudelberg 

Hamburg nach dem interessanten Talk mit überraschenden gesundheitlichen Fakten. 


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IMPRESSUM 

ALSTER MAGAZIN, ALSTERTAL MAGAZIN, HOME & LIFE, AEZ-INSIDE, HAMBURG 

WOMAN, alles auch online kostenlos lesbar. 

Verlagszentrale: 

040 / 538 9 30-0 

Mo.- Fr.: 9.00 bis 17.00 Uhr 

Buchhaltung: 

040 / 538 9 30-13 

Redaktion: 

040 / 538 9 30-40 

Mo.- Fr.: 9.00 bis 16.00 Uhr 

Verteilung/Vertrieb: 

Sandra Schmelter-Haun 

vertrieb@alster-net.de 

040 / 538 34 52 

E-Mail: 

redaktion@alster-net.de 

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berät Sie gerne: 

Gabriele Bergerhausen, Tel. 538 930-55 

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Ann-Katrin Nittscher, Tel. 538 930-17 

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Luka Plepp, Tel. 538 930-62 

l.plepp@alster-net.de 

Andreas Rohloff, (Autowelt), Tel. 538 930-51 

a.rohloff@alster-net.de 

Helmuth Wegner, Tel. 538 930-12 

h.wegner@alster-net.de 

Alexander Witt, Tel. 538 930-71 

a.witt@falkemedia.de 

Verlagsanschrift: Magazin Verlag Hamburg HMV GmbH, Barkhausenweg 11, 22339 Hamburg 

Geschäftsführer: Benjamin Haben | Chefredakteur: Kai Wehl | Redaktion: Dr. Heiko Buhr, 

Hanna Odenwald, Luca Mohr , Michelle Vicente | Produktionsleitung: Birgit Schümann- 

Nickelsen | Grafik: Juliane Duczmal, Susanne Kaps, Sandra Schorr | Titelgestaltung: Sandra 

Schorr | Fotos: u. a. Adobe Stock | EDV- und DTP-Beratung: IT-Service Thilo Noack | Druck: 

Frank Druck GmbH & Co. KG | Vertrieb: Sandra Schmelter-Haun, Magazin Verlag Hamburg, 

Eigenvertrieb - © 2024 Magazin Verlag Hamburg 

Das Alstertal-Magazin wird kostenlos an ausgewählte Haushalte (Poppenbüttel, Sasel, 

Wellingsbüttel, Volksdorf, Ammersbek, Hoisbüttel) verteilt und liegt zusätzlich 

in ausgewählten Unternehmen für Sie bereit: magazine.hamburg/sharepoints/ 

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1. mit PKW für die Belieferung unserer Austräger 

2. ab 13 Jahre für Ohlsdorf und Fuhlsbüttel 

Das nächste Alstertal Magazin 

erscheint am 6. Dezember 2024 

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Magazin Verlag Hamburg Vertrieb 

Sandra Schmelter-Haun: 040 53 89 30-27 

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WHAT‘S UP IN 

TOWN? 

Gastgeberin Cornelia Poletto mit ihrem Mann Rüdiger Grube 

und Michael Otremba, CEO Hamburg Tourismus GmbH (r.) 

PREMIERE 

Barkassen Meyer-Chef Hubert Neubacher mit 

Schauspielerin Nina Petri und Norbert Wiwanka (v.l.) 

Alder Rum -Team: Unternehmer Harry Geiseler 

und Schauspieler Hakim Micheal Meziani (r.) 

Lauter fröhliche Gesichter gab es 

unter den geladenen Premierengästen 

der neuen Dinnershow Palazzo von 

Cornelia Poletto. Denn wie gewohnt 

gab es neben kunstvollen und lustigen 

Auftritten von Artisten und Künstlern 

unter dem Motto „Family Affairs“ ein 

4-Gang-Menü der Hamburger Starköchin. 

Unter anderem mit einer grünen 

Minestrone mit Burratacreme und 

einem in Barolo geschmorten Rinderbraten 

mit Polenta und Crostata mit 

Amalfizitrone. Tipp: Die Show läuft 

noch bis zum 09.03.2025, diesmal 

steht der Spiegelpalast in der Waidmannstraße 

26 in Altona. Infos gibt es 

auf www.palazzo.org. 

Moderatorin Susanne Böhm 

mit Modelagenturchef Ted Linow 

© Kai Wehl 

© AEZ / Stephan Wallocha 

Tagesschausprecher André Schünke (l.) 

mit Dr. Frank Stehr (Vorstand NCL-Stiftung) 

Die beiden Ex-HSV-Profis Bruno Labbadia 

und Stefan Schnoor (r.) 

Model Louisa Kapitza mit 

Lebensgefährte Jay Bermudez 

Künstlerin Juliane Golbs (Mitte) mit 

Jenny Elvers und derem Sohn Paul 

CHARITY VERNISSAGE 

Das AEZ und die Künstlerin Juliane Golbs hatten zu einer Charity 

Vernissage in die Shoppingmall in Poppenbüttel geladen. Rund 200 

Gäste waren der Einladung gefolgt und haben neben Musik und Eiscreme 

sowie Waffeln Werke aus Golbs Serie „Fifth Season“ genossen. 

Die Künstlerin hat sie nach einer schweren Erkrankung ihrer Tochter 

erschaffen: „Die Bilder stehen sinnbildlich für die weitere Zeit, die 

mir mit meiner Tochter geschenkt wird.“ Geprägt durch die eigenen 

Erfahrungen, setzt sich die Künstlerin gerne für andere ein. So lag ein 

besonderer Schwerpunkt der Ausstellung auf der Zusammenarbeit 

mit der NCL-Stiftung, um auf die unheilbare Krankheit Kinder-Demenz 

aufmerksam zu machen, damit Spendengelder für die weitere Forschung 

generiert werden können. Mehr Infos: www.wondart.de 


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· Brustverkleinerung 

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· Bauchdeckenstraffung 

· Schamlippenkorrektur 

· Faltenbehandlung 

· Schweißdrüsenentfernung 

Terminvereinbarung für unverbindliche Beratungsgespräche unter: 

Tel.: 040 - 41 910 120 · www.plastischer-chirurg-hamburg.de 

Praxisklinik Dr. med. Oliver Meyer-Walters · Rothenbaumchaussee 22 · 20148 Hamburg 

Ordentliches Mitglied der deutschen Gesellschaft der 

Plastischen, Rekonstruktiven und Ästhetischen Chirurgen DGPRÄC (vormals VDPC) 

Vereinigung der Deutschen Ästhetischen-Plastischen Chirurgen VDÄPC

Alstertal Magazin 11-2024

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