Alster Magazin 12-2024
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ALSTER
LOCAL | PEOPLE | LIFESTYLE | 12 2024
MAGAZIN
X-MAS
INSPIRATIONEN
Geschenkideen, Konzerttipps,
Dekoideen und vieles mehr
HIER
WIRD'S KUSCHELIG
Wir stellen die schönsten
Weihnachtsmärkte vor
CONCEPT STORE
Alstertal-Einkaufszentrum
Erster Concept Store eines
Fertighaus-Herstellers
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virtueller Musterhauspark
Einblick in die Hausvielfalt
und die Welt von OKAL
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KOLUMNE
LIEBE LESERINNEN & LIEBE LESER
Die erste Kerze erhellt bereits den Adventskranz und es wird langsam
Zeit, sich finale Gedanken über Geschenke für die Liebsten, Verwandte
sowie Freundinnen und Freunde zu machen. Dafür haben wir jede Menge
Inspirationen in dieser Ausgabe - ich kann gar nicht glauben, dass es
bereits die letzte des Jahres 2024 ist - zusammengetragen. Die Redaktion
hat einige Ideen ab der Seite 24 für Sie herausgesucht. Oder wie wäre es
beispielsweise mit einem Otto Waalkes oder einem Udo Lindenberg an der
Wand? Eine große Auswahl von Werken der beiden gibt es in der Europa
Passage (S. 13). Kunst präsentiert auch gerade die Galerie Roschlaub in
einer Weihnachtsausstellung. Unter anderem sind Werke der Fotografen-
Legende Jochen Blume zu sehen, der das berühmte John F. Kennedy-Foto
bei dessen Berlin-Rede geknipst hat (S. 14).
Und was wäre Weihnachten ohne wärmenden Glühwein und leckeres
Schmalzgebäck mit ganz viel Puderzucker? Da würde den meisten wohl
so einiges fehlen. Zum Glück gibt es in der Stadt genügend Weihnachtsmärkte,
die diesbezüglich Abhilfe schaffen. Natürlich bieten sie noch viel
mehr Leckeres und jede Menge weihnachtliche Accessoires und sorgen so
für Besinnlichkeit. Einige der schönsten haben wir auf Seite 10 aufgelistet.
Dazu präsentieren wir wieder viele spannende Events der Stadt, News,
Trends und Kulturtipps.
Ich wünsche Ihnen eine schöne Vorweihnachtszeit, einen besinnlichen
Heiligen Abend und einen guten Rutsch in das neue Jahr. Jetzt aber erst
einmal viel Spaß mit dem neuen Alster Magazin!
Kai Wehl, Chefredakteur
Eine geschmückte Tanne
steht für viele Menschen
sinnbildlich für Weihnachten.
Wir zeigen schöne
Christbaum-Deko S. 20
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ALSTER | 3
INHALT
20
SCHÖNSTE
WEIHNACHTSBAUM-
KUGELN & CO
INHALT
3 EDITORIAL
6 NEWS
Madeleine Peyroux kommt nach Hamburg, hochmoderne Linear
beschleuniger eingeweiht und Verlosung: Don Kosaken Chor
8 NEWS
Museum der Illusionen feiert, Cavalluna Verlosung, Angebote für
Väter und U18-Titel geht an die Alster
10 WEIHNACHTSMÄRKTE
Die schönsten Plätze in Hamburg
12 TECHNIKTIPP
Moderne Sonnenschutzlösungen
13 EUROPA PASSAGE
Otto & Udo zum Fest der Liebe
14 WEIHNACHTSAUSSTELLUNG
Galerie stellt drei KünstlerInnen aus
4 | ALSTER
15 STIFTUNGEN
Vermögen anlegen und Freude stiften
16 HANSE-VIERTEL
Buntes Weihnachtsprogramm
18 INTERVIEW
Zwei Sylt-Experten sprechen über ihre Insel
19 RICHTFEST
„Fleetyard“ im Kontorhaus-Stil
20 WEIHNACHTSDEKORATION
Die schönsten Christbaumkugeln und mehr
22 MUSIKTIPP
Joja Wendt spielt in Winterhude
23 THEATER
Abo als Geschenk
© Königliche Porzellan-Manufaktor Berlin
INHALT
© Elsa Gárate
24 GESCHENKETIPPS
Schöne Ideen für die Liebsten
27 SCHÖNER WOHNEN
Häuser von Profis
14
AUSSTELLUNG
IN ROTHERBAUM
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28 WEIHNACHTEN & SILVESTER GENIESSEN
Bio Fleisch auf dem Wochenmarkt, Lieblingsplätzchen
29 WEIHNACHTSPROGRAMM
Weihnachtsmarkt und Silvester im Elysée
30 IMMOBILIEN
Jahrbuch: Architektur in Hamburg
33 Impressum / Kleinanzeigen
34 WHAT´S UP IN TOWN
Palazzo und Emotion Award
28
LIEBLINGS-
PLÄTZCHEN
© Mondamin
Lorem Ipsum
MONTAG
Polo T-Shirt 5,80€
Pullover/Strickjacke 6,00€
DIENSTAG
Sakko/Blazer 9,50€
Rock (glatt)/Seidenbluse 9,50€
MITTWOCH
Wollmantel/Anorak 19,50€
Jacke (keine Daunen) 19,50€
DONNERSTAG
Hose/Weste/Schal/Tuch 7,00€
FREITAG
Anzug/Kostüm/Skikleidg. 16,00€
SAMSTAG
Krawatte/Bluse (Baumw.) 6,00€
Bettdecke (keine Daunen) 34,00€
• Änderungsschneiderei
• Mangel/Wäscherei
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• Gardinen • Vorhänge • Polsterbezug
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• Lederreinigung • Spezialreinigung
• Teppichreinigung
Öffnungszeiten:
Mo.-Fr. 8.00-19.00 Uhr
Sa. 8.00-15.00 Uhr
Sierichstraße 30
22301 Hamburg
Tel. 040-279 42 48
ALSTER | 5
NEWS
ADVERTORIALS
© Ebru Yildiz
VERLOSUNG
Wir verlosen 2x2 Tickets für die Vorstellung am 10. Februar. Wer zwei Karten
gewinnen möchte, sendet bis zum 05. Januar eine E-Mail mit dem Stichwort
Madeleine Peyroux an redaktion@alster-net.de
MADELEINE PEYROUX 2025
IN HAMBURG
Auch im nächsten Jahr geht es musikalisch weiter, denn schon am
10. Februar kommt die international anerkannte Chanson-Jazz-
Sängerin Madeleine Peyroux nach Hamburg. Mit ihrem neunten
Studioalbum „Let’s Walk“ tritt sie 2025 im CCH Saal Z auf. Ihre
musikalische Reise begann bereits in den 1980er Jahren als Straßenmusikerin
im Pariser Studentenviertel „Quartier Latin“ und mit ihrem
melancholischen Stil und einer Leidenschaft für die Neuinterpretation
klassischer Jazz-, Blues- und Folk-Standards hat sich die US-amerikanische
Singer/Songwriterin im Laufe der Zeit einen Namen gemacht.
Mit neuer Musik im Gepäck wird die in Brooklyn, Kalifornien und Paris
aufgewachsene Musikerin mit der rauchigen Stimme nun also für drei
Konzerte nach Deutschland kommen und weiter die Grenzen des Jazz
austesten. In ihrem neusten Album vereint sie dabei zehn persönliche
Songs geschickt mit Elementen aus Jazz, Folk und „chamber pop“. Die
Themen reichen von vertraulichen bis hin zu politischen Inhalten, von
Verspieltheit bis Sehnsucht.
Tipp: Madeleine Peyroux, 10.02.25
im CCH Saal Z, Congresspl. 1
Weitere Informationen und Tickets unter www.semmel.de
MIT HIGHTECH-MEDIZIN UND HERZ
IM KAMPF GEGEN DEN KREBS
Prof. Dr. Fabian Fehlauer mit
seinen Ärztlichen Leitern Dr. Sebastian
Exner und Dr. Felix Behrens
6 | ALSTER
Im Juli weihte das Strahlenzentrum
Hamburg MVZ einen hochmodernen
Linearbeschleuniger der neusten
Generation ein, im Oktober wurde
ein weiteres dieser neuen Bestrahlungsgeräte
in der Strahlentherapie
Elmshorn in Betrieb genommen.
„Mit einer Präzision von unter einem
Millimeter lassen sich einige Tumore
und Metastasen heutzutage, ohne
Operation, alleinig durch die Strahlentherapie,
behandeln“, erklärt Prof.
Dr. med. Fabian Fehlauer, Gründer
des Strahlenzentrums. Als eines der
führenden Versorgungszentren für
Strahlenmedizin, Radiochirurgie und
Schmerztherapie und einzige ärztlich geleitete, zertifizierte ambulante Einrichtung
in Deutschland, gewährleistet das Strahlenzentrum die Wahl des optimalen Verfahrens
und individuellen Therapieplans. Mit dem CyberKnife kann z.B. ein kleines
Prostatakarzinom mit nur fünf Anwendungen kuriert werden, ambulant und ohne
wesentliche Veränderungen der Lebensqualität. Kleinste Absiedlungen, sogenannten
Metastasen, können mit einer Anwendung eliminiert werden, wodurch eine
medikamentöse Therapie vermieden werden kann. Infos: www.szhh.de
VERLOSUNG: DON KOSAKEN
CHOR SERGE JAROFF
Es ist inzwischen schon eine schöne Tradition geworden, in wenigen Wochen
gastiert der Don Kosaken Chor Serge Jaroff, der inzwischen ausschließlich
aus ukrainischen Sängern besteht, stimmgewaltig mit einem bravourösen
a capella Konzert-Programm der Spitzenklasse und neuen Stimmen am
23. Dezember ab 20 Uhr wieder im großen Saal der Laeiszhalle Hamburg.
Geboten wird ein musikalisches Fest großer Stimmen, mitreißender Melodien,
heitere Bravour und staunenswerte Stimmakrobatik.
Wir verlosen 2x2 Tickets für das Konzert. Wer 2 gewinnen möchte, der
sendet bis zum 13.12.2024 eine Mail an verlosung@alster-net.de. Tickets gibt
es bei der Konzertkasse Gerdes unter Tel. 040 440298 oder per Mail an
info@konzertkassegerdes.de.
Weitere Infos unter: www.konzertkassegerdes.de
WEISS IMMOBILIEN
Jedes Haus möchte ein Zuhause sein
Weil Wohnen mehr ist als vier Wände und ein Dach
Liebe Kundinnen und Kunden,
das Jahr neigt sich dem Ende zu und wir möchten diese Gelegenheit nutzen, um innezuhalten,
zurückzublicken und vor allem: Danke zu sagen.
Es erfüllt uns mit Stolz, dass wir auch 2024 dazu beitragen durften, aus Häusern und Wohnungen
echte Lebensräume zu machen. Dank Ihres Vertrauens und der Zusammenarbeit mit Ihnen konnten
wir in diesem Jahr zahlreiche Immobilienwünsche erfüllen, gemeinsam neue Kapitel starten und viele
erfolgreiche Abschlüsse feiern.
Die Weihnachtszeit erinnert uns daran, wie wertvoll der Ort ist, an dem man sich geborgen fühlt, wo
Träume wachsen können und wo man die schönsten Momente mit Familie und Freunden teilt. Es ist uns
eine Herzensangelegenheit, Menschen und Immobilien zusammenzubringen und dabei mitzuwirken,
dass aus Immobilien echte Zuhause werden. Mit dieser Motivation blicken wir auf ein neues Jahr voller
Chancen und freuen uns darauf, auch 2025 Ihr zuverlässiger Partner rund um Immobilien zu sein.
Wir wünschen Ihnen und Ihren Liebsten ein wundervolles Weihnachtsfest voller Wärme, Freude und
Besinnlichkeit. Möge das neue Jahr Ihnen Gesundheit, Glück und viele schöne Momente bringen –
vielleicht ja sogar in einem neuen Zuhause, bei dessen Verwirklichung wir Sie gerne begleiten.
Kontaktieren Sie uns für eine kostenlose Immobilienbewertung und erfahren Sie den aktuellen Wert
Ihrer Immobilie. Für ein persönliches Gespräch empfangen wir Sie auch gerne in unserem Alster Büro
in Rotherbaum. Besuchen Sie für spannende Immobilienangebote und einen besseren Eindruck
unserer Arbeitsweise gerne unsere Homepage. Wir freuen uns darauf, auch in Zukunft für Sie da
zu sein.
Mit weihnachtlichen Grüßen
Ihr Weiss Immobilien Team
Scannen Sie den QR-Code für eine
kostenlose Immobilienbewertung.
DAS TEAM VON WEISS IMMOBILIEN
FELIX WEISS UND JÜRGEN WEISS
Rothenbaumchaussee 103
040 53 88 88 88
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ADVERTORIAL
MUSEUM DER ILLUSIONEN HAMBURG FEIERT 555.555STEN BESUCHER
Nikolina Lackovic, GF des Museums der Illusionen Hamburg, hatte großen
Grund zur Freude: mit Karol Woelk begrüßte sie ihren 555.555. Besucher
(siehe Foto unten). Und das an einem ganz besonderen Ort der Täuschung, in
dem Besucherinnen und Besucher von Jung bis Alt gleichermaßen auf ihre Kosten
kommen. Von erstaunlichen Räumen, spannenden Installationen bis hin
zu kniffligen Dilemma Games, bietet das Original der Illusionen in Hamburg
seit 6 Jahren nahe der Binnenalster eine breite Palette an interaktiven Erfahrungen
an, die graue Zellen anregen und für Staunen sorgen. „Wir möchten, dass
unsere Gäste immer wieder Neues bei uns erleben können“, sagt Nikolina Lackovic
lächelnd. Aus diesem Grund wurde Anfang des Jahres durch einen Umbau mehr
Platz für neue, kreative Elemente geschaffen. Modernste Installationen, Bilder
und Illusionen sind dabei entstanden, um sicherzustellen, dass die Gäste unvergessliche
Momente mit nach Hause nehmen können. Anfassen und Mitmachen
ist dabei ausdrücklich erwünscht – ein Konzept, das das Museum der Illusionen
von klassischen Museen unterscheidet. Und es sollen nicht nur Erinnerungen entstehen,
sondern auch dokumentiert werden, denn einige Illusionen funktionieren
nur auf einem Foto. Damit es noch spannender wird, ist im kommenden Jahr eine
Erweiterung der Räumlichkeiten um mindestens 200 qm geplant.
TIPP: Gutscheine, bzw. Eintrittskarten für das Museum in der Lilienstraße 14-16
sind ein beliebtes Präsent unter dem Weihnachtsbaum, denn wer einmal da
war, wird den Besuch mit Aha-Effekt so schnell nicht vergessen. Mehr Infos und
Tickets für 9-15€ gibt es auf www.hamburg.museumderillusionen.de
© Museum der Illusionen
VERLOSUNG
Wir verlosen 5x2 Karten für das Museum. Wer 2 gewinnen möchte, der
sendet bis zum 15.12. eine Mail an redaktion@alster-net.de
EINE FANTASTISCHE REISE DURCH SCHILLERNDE SHOWWELTEN
Die größte Pferdeshow Europas ist wieder unterwegs und verzaubert mit
seinem Programm „CAVALLUNA – Grand Moments“ - am 4. und 5. Januar
2025 auch Hamburg. Die neue Show, die in der Barclays Arena zu sehen sein
wird, bietet ein Feuerwerk der Emotionen das Groß und Klein fasziniert, berührt
und zum Staunen bringt. 58 Pferde und die besten Reiter Europas begeistern
gemeinsam mit einer hochkarätigen Tanzkompanie das Publikum, unterstützt von
emotionaler Musik und beeindruckenden Licht- und Spezialeffekten. Das Publikum
erlebt eine Reise durch schillernde Showwelten und darf sich auf herausragende
Reitkunst, atemberaubende Szenenbilder und ein herzerwärmendes Abenteuer
freuen. Erzählt wird die Geschichte des in die Jahre gekommenen Clowns Trol, der
nach seiner letzten Show allein zu Hause ist und Angst hat, seine Freunde aus der
Showwelt nicht mehr wiedersehen zu können. Da erscheint ihm Sol und erklärt
ihm, dass es nur eine Chance gäbe, sein Herz für immer zu füllen. Sie führt ihn
auf eine Reise durch die Welt seiner Emotionen und nach und nach erschließt
sich ihm das Besondere, das ihn mit jedem Reiter, Tänzer und Musiker verbindet:
Liebe, Freundschaft, Freude, Trauer, Leidenschaft, Angst, Mut, Selbstvertrauen,
Hoffnung - kurz: das Leben! Obwohl „CAVALLUNA – Grand Moments“ weit mehr
ist als eine Pferdeshow, stehen wie immer die vierbeinigen Stars im Mittelpunkt.
Mehr Infos und Tickets unter www.cavalluna.com und Tel. 01806 73 33 33
VERLOSUNG
Wir verlosen 2x2 Tickets für den 05.01.2025 um 17:30 Uhr. Wer zwei
gewinnen möchte, der sendet bis zum 20.12. eine E-Mail mit dem Stichwort
CAVALLUNA an verlosung@alster-net.de
© CAVALLUNA
8 | ALSTER
ADVERTORIALS
NEWS
ANGEBOTE FÜR VÄTER
„Moin, dürfen wir reinkommen?“ Der junge Vater ist mit seinem Baby das
erste Mal im Kurs. Er nimmt das Kind aus der Trage und setzt sich auf die
Matte. Die Zahl der Väter, die gleichberechtigt an der Kinderbetreuung
und -Erziehung mitwirken wollen steigt und so auch die Teilnahme von
Vätern an Eltern-Kind-Kursen. Wechseln die Eltern sich in der Elternzeit
ab, wechseln häufig auch die Teilnehmer*innen in den Kursen. Dies ist
nicht nur eine Bereicherung für das Elternpaar, sondern für alle im Kurs.
Die Eltern lernen voneinander und weiten ihren Blick auf Familie, Bindung
und ein gesundes Aufwachsen von Kindern. Doch manchmal braucht es den
Austausch „unter sich“ - auf der Suche nach der eigenen Rolle als Vater und
Partner in einer Partnerschaft mit Kind. Hierfür gibt es Angebote für Väter,
beispielsweise Babymassage für Väter bei der Evangelischen Familienbildung
Eppendorf. Infos und Anmeldung: www.fbs-eppendorf.de
U18-TITEL GEHT AN DIE ALSTER
Bei den Deutschen Jugend-Hallenmeisterschaften der U18, U16
und U14 in Essen sicherte sich Mika Petkovic vom Club an der Alster
im Finale gegen Aaron Funk (Böblingen) mit 6:4, 7:6 (5) den Titel in der
Königsklasse U18. Und das
sogar ohne Satzverlust. „Es ist
großartig zu sehen, dass so viele
© Klaus Molt
Deutscher U18-Meister:
Mika Petkovic, Der Club an der Alster.
talentierte junge Spieler*innen
den Weg nach Essen gefunden
haben. Hier haben sie
die Möglichkeit, wertvolle
Wettkampferfahrungen zu
sammeln“, sagt Veronika Rücker
aus dem DTB-Vorstand. Viele
beeindruckende Karrieren hätten
bei den Deutschen Jugend-
Hallenmeisterschaften ihren
Anfang genommen, beispielsweise
die von Angelique Kerber,
Laura Siegemund und Kevin
Krawietz. „Ich hoffe, dass dieser
Sieg unseren Titelträger:innen
als Ansporn dient, den nächsten
Schritt in Richtung Profisport
zu gehen.“ Mehr Infos und alle
Sieger*innen: www.tennis.de
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ALSTER | 9
WEIHNACHTSMÄRKTE
HAMBURGS ZAUBERHAFTE
WEIHNACHTEN
Im trüben Herbstwetter beginnt die Vorfreude auf einen
heißen Glühwein, atmosphärische
Lichter und ein nettes Beisammensein.
Kurz gesagt: Die Weihnachtszeit kann endlich kommen!
Damit Sie ja nichts verpassen, haben wir ein paar tolle
Weihnachtsmärkte in Hamburg herausgesucht!
WINTER PRIDE IN ST. GEORG
In St. Georg findet für die queere Community der Winter Pride Weihnachtsmarkt
statt, der mit tollem Bühnenprogramm und ohne Weihnachtsmusik für eine
beschauliche Zeit sorgt. Somit können auch Weihnachtsmuffel sorglos über den
Markt schlendern.
Bis 22. Dezember, Lange Reihe 2-4
WINTERZAUBER AUF DEM JUNGFERNSTIEG
Direkt an der Binnenalster kann man wieder über den Weihnachtsmarkt Weißerzauber
schlendern und mit Freunden und der Familie die besinnliche Zeit genießen. Mit
einem tollen Riesenrad, Handwerkskunst und dem Besuch des Nikolauses am 06.
Dezember, wird die Winterzeit ein richtiger Spaß.
Bis zum 23. Dezember, Jungfernstieg
CHRISTGRINDELMARKT
Der Christgrindelmarkt sorgt für ein stimmungsvolles und weihnachtliches Ambiente.
Fünf Wochen lang können die Spezialitäten probiert, der Charme bewundert
und die bunten Angebote ausgetestet werden. Zusätzlich findet auch in diesem
Jahr wieder der große Tannenbaumverkauf am 12. Dezember statt.
Bis zum 22. Dezember, Allende-Platz
HISTORISCHER RATHAUSMARKT
Der historische Weihnachtsmarkt am Rathaus steht in diesem Jahr unter dem Motto
„Kunst statt Kommerz“, das heißt auf Tradition, Regionalität und Nachhaltigkeit wird
ein besonderer Fokus gelegt. Besonderes Highlight ist der fliegende Weihnachtsmann,
der täglich um 16, 18 und 20 Uhr samt Schlitten und Rentieren magisch über
das Marktgelände schwebt.
Bis zum 23. Dezember, Rathausmarkt
WEIHNACHTEN IN DEN STADTHÖFEN
Auf dem Marché de Noël in den Stadthöfen erwartet die Besucher zauberhafte
Weihnachtsstimmung! Festlicher Glanz und kulinarische Köstlichkeiten werden im
Bleichenhof angeboten. Herzstück des Marktes bilden zwei große Rundhütten mit
Kupferkuppeln, die von festlichen Holzhütten umgeben sind. Der Chez Noël im
Palaishof bietet außerdem Glühwein und Crêpes und der Petit Noël im Treppenhof
des TORTUE überzeugt mit hausgemachten Black-ForestPunsch und Eisstockschießen.
Bis zum 23. Dezember, Große Bleichen 35
WEIHNACHTSBUMMEL EPPENDORF
Im Zentrum von Eppendorf wird ein kleiner, aber sehr charmanter Weihnachtsmarkt
veranstaltet. Besonders Familien wird ein Ort geboten, an dem gemeinsam die
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LOCAL PEOPLE
Vivida
lebendig, kraftvoll
Weihnachtsstimmung zelebriert werden kann. Mit dem spannenden Programm
für Kinder, wie dem beliebten Adventssingen mit „Hexe Knickebein“ und dem
Besuch des Nikolaus, sind dem Spaß keine Grenzen gesetzt.
Bis zum 30. Dezember, Marie-Jones-Platz
WINTERSTIMMUNG IN DER HAFENCITY
Mit Winterminigolf, Eisstockbahn und einem Adventskalendargewinnspiel lädt der
Weihnachtsmarkt im Überseequartier zum Vorbeischauen ein und die festliche
Atmosphäre, die gemütliche Lounge und die kulinarische Vielfalt verführen dann
zum Verweilen. Das weihnachtliche Programm überzeugt Groß und Klein.
Bis zum 29. Dezember, Überseeboulevard
WINTERTREFF WINTERHUDE
Der kleine, aber feine Weihnachtsmarkt in Winterhude bietet einen sehr
hohen Anteil an regionalen, fairen und Bio-Produkten und hält natürlich auch
Klassiker wie Glühwein, Punsch oder Kakao bereit. In dieser Zeit der Liebe geht
zudem der Charity-Gedanke mit einher, denn es findet eine Spendensammlung
zugunsten „Knack den Krebs“ statt und der „Advent im Schuhkarton“ sammelt
und verpackt Spenden für bedürftige und obdachlose Menschen.
Bis zum 23. Dezember, Winterhuder Marktplatz
ALSTER | 11
LOCAL PEOPLE
ADVERTORIALS
HEFA-Geschäftsführer
Christian Fahl ist
begeistert vom neuen
Beratungskonzept des
CUBE von Hella.
DER CUBE BEI HEFA
DIE ZUKUNFT DES SONNENSCHUTZES
In Kremperheide begeistert der CUBE von Hella im Hauptsitz von HEFA mit einer
einzigartigen Beratungserfahrung für Sonnenschutzlösungen. Erleben Sie, wie modernste
Technologie Ihre Ideen in die Realität umsetzt, und entdecken Sie dieses revolutionäre System.
Ein einzigartiger Ansatz im Sonnenschutzvertrieb
Die Firma Hella hat mit dem CUBE ein revolutionäres Konzept
für den Vertrieb von Sonnen- und Sichtschutzprodukten auf den
Markt gebracht, das in Deutschland seinesgleichen sucht. Als
bisher einziger Anbieter dieser innovativen Technologie setzt
HEFA neue Maßstäbe in der Kundenberatung.
Die gemeinsame Geschichte des CUBEs und der Firma HEFA
begann im Februar 2024, als Geschäftsführer Christian Fahl
auf der R+T Messe in Stuttgart das Konzept das erste Mal zu
Gesicht bekam. Anfangs skeptisch und als „Spielerei“ abgetan,
erkannte Fahl schnell das Potenzial: „Das hat ja einen echten
Mehrwert für unsere Kunden.“ Fahl zögerte nicht lange und
sorgte dafür, dass der CUBE seit Ende Oktober 2024 fest am
HEFA-Hauptsitz in Kremperheide installiert ist.
Die Technik hinter dem CUBE
Der CUBE vereint ein neues Ausstellungskonzept in zwei
Dimensionen: die großflächige HELLA Erlebniswelt CUBE und
Am digitalen
Beratungstisch
können
Kundinnen
und Kunden
ihr
individuelles
Haus konfigurieren.
Fotos: falkemedia Regional
die kompakte HELLA Wandlösung WALL. Beide Systeme
bieten eine interaktive und immersive Beratungserfahrung,
die durch Tageszeit- und Wettersimulationen ergänzt wird. Im
Mittelpunkt der Beratung steht kein gewöhnlicher Tisch – es ist
ein digitaler Touch-Tisch, der Kunden erlaubt, ihre spezifischen
Anforderungen und Wünsche zu visualisieren. In den CUBE
eingetreten, wird das erstellte Hausprojekt auf einer Leinwand
dargestellt, wo die Wirkung von Sonneneinstrahlung und Sonnenschutz
live simuliert werden kann.
Erlebnis für die Sinne
Hella bietet mit den Konzepten CUBE und WALL schlüsselfertige
High-End-Verkaufstools an, die weit über herkömmliche
Ausstellungslösungen hinausgehen. Fachhändler können die
Kooperation mit HEFA direkt auf der Messe oder vor Ort in
Kremperheide besprechen und evaluieren. Der CUBE ist ein
multimedialer Erlebnisraum, der Endverbrauchern und Architekten
ein Erlebnis für alle Sinne bietet. Die verschiedenen
Zonen innerhalb des CUBEs ermöglichen es, die Produkte in
realitätsnahen Szenarien zu erleben und das passende Sonnenschutzsystem
zu finden. Besuchen Sie den CUBE in Kremperheide
und erleben Sie eine neue Dimension der Beratung und
Präsentation von Sonnenschutzlösungen. Termine vereinbaren
Sie am besten telefonisch vor Ort in der Ausstellung Kremperheide
unter Tel. 04821 890 90.
HEFA HANS-EGGERT FAHL GMBH
Dorfstraße 4, 25569 Kremperheide
Zweigstelle Büdelsdorf: Neue Dorfstraße 89
Zweigstelle Kiel: Asmusstraße 19–21
Zweigstelle Rostock: Am Hechtgraben 12
12 | ALSTER
LOCAL PEOPLE
Galerieleitung Susanne
Colo mit Kunst von
Udo Lindenberg.
OTTO & UDO ZUM FEST DER LIEBE
Sie suchen noch Geschenke? Wie wäre es mit einem Otto Waalkes und/oder Udo Lindenberg für die Wand?
Kunst der beiden und weiterer Künstler*innen gibt es in den Walentowski Galerien in der Europa Passage.
Die beiden Schwergewichte des Showbiz begeistern nicht nur mit ihren Stimmen,
sondern auch mit ihrer Kunstfertigkeit, denn sowohl Otto als auch Udo Lindenberg
sind feste Größen in der Welt der Malerei. Bei Otto - viele Menschen wissen das
gar nicht - ist das kein Wunder, hat er doch in jungen Jahren Kunstpädagogik an
der HFBK studiert. Und Udo Lindenberg hat sich vom Maler schnell hingeworfener
Likörelle-Bilder zu einem wahren Meister seiner Zunft entwickelt. Beide erzielen
für ihre Originale zu Recht Preise ab 20.000 Euro aufwärts. Zum Glück gibt es
aber von vielen der Werke hochwertige Drucke auf Leinwand & Co, die bereits für
1.000 bis 3.000 Euro zu haben sind, in den beiden Walentowski Galerien
„OTTOs BilderWelten“ und „Udo Lindenberg & more Hamburg“.
Zwei Mal Otto Waalkes, original Pigmentdruck auf Leinwand
handsigniert: „Alstervergnügen“ und „I am your father!“
Während in ersterer nur Werke und Accessoires von Otto erhältlich sind -
natürlich auch Ottifanten- gibt es, wie der Name schon sagt, in der zweiten
Galerie neben Udos Kunst auch die weiterer Künstler*innen. Beispielsweise
sehenswerte Pop Art von Tanja Kiesewalter, Thomas Jankowski und James
Rizzi. Von ihm stammt übrigens das günstigste Objekt in der Galerie: Ein
für den Lions-Club Hamburg Walddörfer entworfener Charity Becher für 14
Euro. Der macht sich auch gut unter dem Weihnachtsbaum und man tut sogar
noch Gutes! Oder wie wäre es mit „Art Candies“ - ca. 30 cm hohe bedruckte
Acrylglas-Bonbon-Skulpturen. Sehr cool! Versprochen, wer die Europa Passage
besucht, findet in jedem Fall passende Geschenke für Familie und Freunde.
Otto liebt es, seinen Ottifanten bei
Leinwand-Legenden zu platzieren
EUROPA PASSAGE
Ballindamm 40
www.europa-passage.de
ALSTER | 13
LOCAL PEOPLE
ADVERTORIALS
EMOTIONALE PORTRÄTS UND MEHR
Vom 07. Dezember bis zum 30. März 2025 präsentiert die Galerie Roschlaub im Mittelweg 21
in einer „Weihnachtsaustellung“ die drei spannenden Künstler*innen.
„Krieg um Berlin“: Auf dem Rollfeld des Flughafens Tegel schoß Jochen Blume am 26.06.1963
dieses Foto von Brandt, Adenauer und Kennedy. Veröffentlicht wurden später nur Jubelbilder.
Inklusive einer Doppelpremiere Denn erstmals werden Werke von Elsa Gárate
gezeigt – gemalte Porträts, ein Genre, das die Galeristin Kirsten Roschlaub nie
zuvor zeigte. Der Spanierin
gelingt es, durch Nuancen
in Mimik und Gestik eine
emotionale Vielseitigkeit
hervorzubringen, die die
Betrachtenden einlädt,
eigene Empfindungen und
Deutungen in das Werk
hineinzubringen. Emotionen
hat auch der Pressefotograf
Jochen Blume (1925-2018)
eingefangen, etwa im
Gesicht von J.F. Kennedy
bei seiner berühmten „Ich
bin ein Berliner“-Rede
1963. Das Foto ging um die
Welt. Nicht seine einzige
Foto-Ikone. Willy Brandt am
Checkpoint Charlie gehört
auch dazu. Das hier gezeigte
Elsa Gá rate fä ngt ein breites Spektrum
an menschlichen Emotionen ein.
„nachdenkliche“ Foto vom Flughafen Tegel wurde damals nicht gedruckt - man
wollte eine andere Inszenierung des 26.06.1963 sehen. Fotografien, aber ganz
anderer Art lässt Josef
Fischnaller entstehen. Der
Österreicher ist besonders
für seine aufwändigen Neuinszenierungen
berühmter
Renaissance- und
Barockgemälde bekannt.
Die aufwendigen Kostüme
aus Materialien, die er aus
ihrem ursprünglichen Kontext
löst, bilden dabei einen
Subtext, der mit feiner
Ironie das Bildgedächtnis
hinterfragt. Fazit: 3 Mal
sehenswert und zwar Di.-Fr.
von 11-18:30 Uhr und nach
Er fotografiert, wie im Stil alter Meister
gemalt: Josef Fischnaller.
© Jochen Blume, Elsa Gárate, Josef Fischnaller
Vereinbarung!
Mehr Informationen unter
Tel. 040 414 669 55 und
galerie-roschlaub.com
14 | ALSTER
LOCAL PEOPLE NEWS
© Haspa
ERFOLGREICH VERMÖGEN ANLEGEN UND FREUDE STIFTEN –
MIT DEM HASPA PRIVATE BANKING STIFTUNGSMANAGEMENT
Wir sprachen mit Frank Dubbert, Direktor Haspa Private Banking, über die Aspekte
eines erfolgreichen Stiftungsmanagements.
Alster Magazin: Herr Dubbert, was bewegt Menschen dazu,
eine Stiftung zu gründen?
Frank Dubbert: Es gibt viele Gründe, eine Stiftung zu errichten. Sei es als
Vermögensanlage, um den Nachlass zu regeln, die Familie abzusichern oder
um mit dem eigenen Vermögen gezielt und nachhaltig etwas Gutes zu tun.
Viele unserer vermögenden Kundinnen und Kunden, die es im Leben sehr weit
gebracht haben, wollen der Gesellschaft etwas zurückgeben. Gerade jetzt in
der Weihnachtszeit und im Angesicht der vielen Krisenthemen spielen auch
Emotionen eine durchaus entscheidende und beschleunigende Rolle für eine
Stiftungsgründung.
Was gilt es, bei einer Stiftungsgründung zu beachten?
Tatsächlich erfordert die erfolgreiche Errichtung einer Stiftung eine Menge Planung
und fundiertes, spezialisiertes Know-how. Hierbei kümmern sich unsere
Expertinnen und Experten aus dem Stiftungsmanagement des Haspa Private
Banking um die sorgfältige Vorbereitung und die Beachtung der rechtlichen
und organisatorischen Anforderungen, die die Errichtung einer Stiftung mit
sich bringt. Bei größeren Stiftungen kommt die Expertise aus unserem Family
Office, aus dem Finanzierungsbereich sowie aus dem Portfoliomanagement
zum Tragen. Da ergeben sich optimale Synergieeffekte. Schließlich soll das
Stiftungsvermögen bewahrt und idealerweise gemehrt werden. Hier vermitteln
wir gerne an die Kolleginnen und Kollegen weiter.
Welche Vorteile bietet das Stiftungsmanagement des Haspa
Private Banking?
Unser umfassendes Leistungsangebot im Zusammenspiel mit dem Generationenmanagement,
den Immobilien-, Wertpapier-, Vorsorge- und Finanzierungsspezialisten
sowie dem Family Office des Private Bankings macht unsere
einzigartige 360-Grad-Beratung am Finanzplatz Hamburg und seiner Metropolregion
aus. Gemeinsam mit externen Rechtsanwälten und Steuerberatern bietet
unser Stiftungsmanagement mit viel Expertise und jahrelangen Erfahrungswerten
eine maßgeschneiderte Beratung aus einer Hand. Dabei helfen unsere
Experten zuverlässig bei der Erarbeitung von transparenten Lösungen im
Rahmen einer vertrauensvollen Zusammenarbeit und begleiten ihre Stifterinnen
und Stifter partnerschaftlich ein Leben lang und darüber hinaus.
Herr Dubbert, das Jahr neigt sich dem Ende zu – haben Sie
eine Botschaft für unsere Leserinnen und Leser?
Die Welt um uns herum wird immer komplexer. In unseren Kundengesprächen
spüren wir den dringenden Wunsch, dass finanzielle Angelegenheiten einfach
und übersichtlich geregelt werden. Dabei kann es sich um neu zuerteilende
Vollmachten für eine Person handeln, um für den Notfall gewappnet zu sein
oder auch um die einheitliche Zusammenführung verschiedener Bankverbindungen
zu einer Bank des Vertrauens. Sprechen Sie uns an – wir unterstützen
Sie gerne bei allen diesen Themen.
Mein Team und ich wünschen den Leserinnen und Lesern des Alster Magazins
ein frohes Weihnachtsfest und alles Gute im neuen Jahr.
Frank Dubbert,
Direktor Haspa
Private Banking
Haspa Private Banking
E-Mail: frank.dubbert@haspa.de, Tel. 040 3578-92255
Weitere Infos unter: www.haspa.de/privatebanking
ALSTER | 15
LOCAL PEOPLE
ADVERTORIAL
Fotos: © Hanseviertel
ROCK‘N‘ROLL UND X-MAS-KLASSIKER:
WEIHNACHTSZAUBER IM HANSEVIERTEL
Die weihnachtlich geschmückte Passage des Hanseviertels ist für viele Hamburgerinnen und Hamburger
schon traditionell ein Höhepunkt des Weihnachtsbummels. Unter den Glasdächern, auch in den
großen Rotunden, funkeln tausende Lichter und erleuchten den roten Backstein besonders schön. Zudem sorgt an
allen vier Adventssamstagen ein festliches Programm für besonders weihnachtliche Stimmung.
7. DEZEMBER – BOOM DRIVES CRAZY:
Lust auf Rock‘n‘Roll und X-mas Klassiker aus den 50er- und 60er-Jahren? Ganz
sicher! Die Band BOOM DRIVES CRAZY präsentiert einen Mix aus Rock’n’Roll, Pop,
Folk, Beat und Surf - jeweils zur vollen Stunde
um 12, 13, 14, 15 und 16 Uhr.
14. DEZEMBER – DJ UND SAXOPHON:
DJ Michael und Saxophonist Slava zaubern
besondere Weihnachtsstimmung in die Passage
- von 12 bis 17 Uhr. Wunderkerzen an!
21. DEZEMBER – WEIHNACHTSMANN
UND ENGEL:
Das Highlight wie jedes Jahr: Am vierten
Adventssamstag hält der Weihnachtsmann traditionell
Einzug in das Hanseviertel. Von 13 bis 17 Uhr erwartet er große und kleine
Besucher in der festlichen Passage für ein Meet & Greet mit Fotomöglichkeiten.
Seine Auftritte finden um 13, 15 und 16 Uhr für jeweils etwa 45 Minuten statt.
Übrigens: Auch im neuen Food Markt Le
big TamTam wird der Advent gefeiert – hier
lässt sich bei Ramen, Pizza, Fischklassikern,
Chicken oder Mexican Tacos gut eine Pause vom
Shopping-Erlebnis einlegen.
HANSEVIERTEL
Große Bleichen 30/36, 20354 Hamburg
Öffnungszeiten Mo - Sa 10 - 19 Uhr
www.hanseviertel.de
16 | ALSTER
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ALSTER | 17
LOCAL PEOPLE
LIEBLINGSINSEL SYLT
Die konstant hohe gastronomische Qualität und Vielfalt, die stetige Modernisierung der Gastronomie sowie
Entwicklung der Insel hin zu einer Location mit vielseitigen Freizeit- und Entertainment-Angeboten, macht Sylt zu einer
attraktiven Destination für Touristen, Einheimische und Immobilienbesitzer - und das rund ums Jahr.
© Axel Steinbach
Was macht den Mythos Sylt aus, Herr König?
Ole König: Manche klammern sich noch immer an Gunter Sachs und
die Siebziger. Das hat sich überholt. Sylt ist vielmehr seit Jahrzehnten der
Safe Place der Deutschen. An keinem anderen Ort lässt sich die Freizeit derart
understated und gerne auch exklusiv in einer traumhaften Natur verbringen. Auf
Sylt bekommt auch der Rheinländer einen hanseatischen Touch.
Was macht die Insel so attraktiv für Immobilienbesitzer?
Zwei Aspekte machen die Attraktivität von Sylt aus: Zum einen ist es als Immobilienmarkt
„rock solid“. Die Immobilienpreise kennen durch alle Krisen hinweg nur
leichte Korrekturbewegungen, von denen sie sich sehr schnell wieder in die andere
Richtung erholt haben. Und zum anderen ist es die Lebensqualität, die sich durch
40 km Sandstrand, einer herrlichen Gastronomie- und Einzelhandelslandschaft,
Bodenständigkeit und Sicherheit beschreiben lässt. Wir haben rund 200 gastronomische
Betriebe, 4 Golfplätze und einige der besten Hotels Deutschlands. Sylt
steht für Genuss mit allen Sinnen, Entspannung und persönliches Wellbeing.
Sie engagieren sich für die Entwicklung von neuen Freizeitprojekten.
Welche Erwartungen haben die Immobilienbesitzer an das Angebot?
Unsere Gäste und Immobilienbesitzer haben in der Regel die halbe Welt gesehen
und kennen allemal viele verschiedene Destinationen. Wir sind gut beraten, das
Angebot unserer Insel immer wieder kritisch zu reflektieren und uns in den Wettbewerb
mit den anderen Destinationen zu stellen. Und aus diesem Grund setze ich
mich ehrenamtlich für Initiativen ein, die Sylt noch attraktiver machen sollen.
Wie könnte die Insel in 10 Jahren aussehen?
Das Fundament der Insel ist grundsolide. Aber wie jedes Haus ist in regelmäßigen
Abschnitten eine Renovierung und manchmal auch
eine Sanierung erforderlich. Ich setze mich dafür
ein, dass wir in den kommenden Jahren ein Investitionsprogramm
durchführen und unsere touristische
Infrastruktur und Dienstleistung grundlegend
erneuern. Wir streben keine Mengen-, gleichwohl
eine Qualitätssteigerung des Tourismus an. Ich
sage immer „Nur Sylt kann Sylt“ und in diesem
Sinne sollten wir unsere Stärken pflegen und für
die zukünftige Entwicklung nutzen.
18 | ALSTER
© Axel Steinbach
© Robert Schlesinger
Ole König, Immobilienmakler auf Sylt (links) & Jan Scharfe,
Betreiber des „BeachHouse“ in Westerland (rechts)
Herr Scharfe, die Gastronomie von Sylt zählt zu den besten und gehobensten
in ganz Deutschland. Wird das Angebot von Inselbesuchern und
Einheimischen gleichermaßen wahrgenommen?
Jan Scharfe: Diese großartige Vielfalt, wie wir sie hier auf Sylt haben, ist sicherlich
einmalig und wird von allen sehr geschätzt. Auch für die vielen Ferienhausbesitzer
ist unsere kulinarische Vielfalt ein echter Standortfaktor. Neben den Restaurants, die
im Guide Michelin geführt werden, gibt es jede Menge tolle Kollegen, die jeden Tag
bemüht sind, einmalige Restauranterlebnisse zu schaffen.
Welchen Stellenwert nimmt die Gastronomie auf Sylt ein?
Neben den einzigartigen Rahmenbedingungen, in die Mutter Natur uns so gigantisch
schön eingebettet hat, ist die Gastronomie ein wesentlicher Teil der Anziehungskraft
der Insel. Sonne, Strand & Meer mit einem Glas Wein und gutem Essen sind hier
keine Wunschvorstellung, sondern gelebter Lifestyle. Die Gastronomie stellt für mich,
nicht nur auf Sylt, den Mittelpunkt des gesellschaftlichen Beisammenseins dar.
Was sind die Herausforderungen für die Gastroszene auf Sylt?
Speziell für uns Gastronomen ist es wichtig, dass wir immer mit offenen Augen durch
die Welt gehen und Neues wagen. Damit meine ich weniger Food Trends, sondern
vielmehr konzeptionelle Dinge. Rahmenbedingungen für längere Öffnungszeiten im
Außenbereich sollten zum Beispiel modifiziert werden. Hier schwebt mir eine Sonderregelung
für jedes Wochenende während der Hauptsaison im Juli und August vor.
Gibt es neue, konkrete Konzepte für die Entwicklung des „BeachHouse“?
Ich arbeite täglich an meinem Konzept. Ich möchte im BeachHouse Menschen miteinander
verbinden und dafür haben wir hier den perfekten Platz. Kunstausstellungen,
Konzerte und DJs auf der Terrasse direkt am Meer sind Teil meines Konzepts. Ich
möchte den Gästen eine rundum gute Zeit bieten.
Welche Vision haben Sie für die Zukunft?
Die Grundvoraussetzungen auf Sylt sind einmalig und
gigantisch. Wir leben in einem riesigen Naturschutzgebiet
und dies wird immer unser größtes Kapital
bleiben. Um den Rest müssen wir uns kümmern,
mit Weitsicht und Liebe. Ich bin für noch mehr Kunst
und Kultur auf Sylt. Ich liebe Freigeister und schräge
Vögel - Sylt muss ein Anlaufpunkt für eben solche
Menschen bleiben, die das Salz in der Suppe sind.
ADVERTORIALS
RICHTFEST FÜR DAS FLEETYARD IN HAMMERBROOK
Moderne Büroflächen, bezahlbare Mietwohnungen und die zweite
Azubi-WG - mit großer Freude und rund 150 Gästen, Vertretern der Stadt und allen
Handwerkern hat die Hamburger Volksbank im Herzen des dynamischen Hamburger
Stadtteils Hammerbrook das Richtfest gefeiert.
© DREIDEISGN, Kim Hoyer
Direkt am Wasser gelegen und der Hauptbahnhof nur eine Haltestation
entfernt: Neben der zentralen Lage bietet der für seine Nachhaltigkeitsstandards
zertifizierte Neubau im Kontorhaus-Stil viele weitere Vorteile. „Der
Neubau ist für uns in mehrfacher Hinsicht eine Investition in die Zukunft“, so
Finanzsenator Dr.
Andreas Dressel,
Thorsten Rathje (Vorstandssprecher
der
Hamburger Volksbank)
und Stefan
Wulff (OTTO WULFF
Bauunternehmung
GmbH, v.l.)
Vorstandssprecher Thorsten Rathje. „Wir schaffen bezahlbaren Mietraum, den
wir vorrangig unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zur Verfügung stellen
wollen. Besonders stolz sind wir, dass hierzu auch unsere zweite Azubi-WG
zählen wird. Wir bieten außerdem attraktive Büroflächen nach allen Anforderungen
des New Work. Und ebenso wichtig für uns als Genossenschaftsbank:
Mit unserem Förderauftrag gestalten wir die Quartiersentwicklung hier vor Ort
in Hammerbrook aktiv mit.“
Finanzsenator Dr. Andreas Dressel unterstrich in seinem Grußwort den Pioniergeist
der Bank: „Mit dem Neubau ‚Fleetyard‘ setzt die Hamburger Volksbank
gleich in mehrfacher Hinsicht ein starkes Zeichen. Der Neubau vereint zeitgemäßes
Arbeiten, bezahlbaren Wohnraum und bietet zusätzlich auch jungen
Menschen in Ausbildung Unterkunft. Für Hammerbrook und darüber hinaus
ist das Fleetyard ein echter Gewinn. Im Namen des Senats wünsche ich allen
Projektbeteiligten für alle noch anstehenden Schritte gutes Gelingen!“
Die Fertigstellung des Gebäudes ist für das dritte Quartal 2025 geplant. Mehr
Informationen gibt es unter www.hamburger-volksbank.de
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ALSTER | 19
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20 | ALSTER
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ALSTER | 21
LOCAL PEOPLE
STAR-PIANIST IN WINTERHUDE
Joja Wendt bereiste für seine Konzerte die ganze Welt. Nun ist er im Dezember auf der Bühne der Komödie
Winterhuder Fährhaus zu sehen - denn Die Söhne Hamburgs sind zurück und läuten die Weihnachtszeit ein.
© Christian Barz
Star-Pianist Joja Wendt
Alster Magazin: Worauf freust du dich, wenn du an die Konzerte
in der Komödie Winterhuder Fährhaus denkst?
Joja Wendt: Auf einen herrlichen Abend in gemütlicher Theater-Atmosphäre
mit einem fröhlichen vorweihnachtlich gestimmtem Publikum.
Ihr hattet mal berichtet, dass ihr als Söhne Hamburgs lieber vor
einem kleineren Publikum spielt. Liegt das an der intimeren
Atmosphäre?
Wir sind bewusst aus der Barclays Arena in dieses muckelige Theater gegangen,
weil für uns der direkte Kontakt zum Publikum besser passt. Das gefällt nicht
nur uns, sondern wird auch von unserem Publikum geschätzt. Die Tatsache, dass
wir dann 12 Mal spielen müssen, um über 7000 Leute zu erreichen, nehmen wir
dafür gerne in Kauf.
Welches Weihnachtsstück ist dein liebstes?
Ich bin ein großer Freund von traditionellen Weihnachtsliedern, wie „Stille Nacht“,
„Oh Tannenbaum“, und „Leise rieselt der Schnee“. Wir widmen einen Teil des
Programms aber auch mit Hingabe den berühmten amerikanischen Weihnachts-
Croonern von Dean Martin und mehr.
Empfindest du noch so etwas wie Lampenfieber?
Zum Glück kenne ich kein Lampenfieber, welches mich paralysiert. Ich bin fröhlich
angespannt. Das ist gut für die Konzentration.
Wie bereitest du dich auf Konzerte vor?
Das ist im Grunde wie bei einem Sportler. Gut trainieren und vorher aufwärmen.
Du kennst Stefan Gwildis und Rolf Claussen bereits aus der
Jugendzeit. 2011 war euer erstes Konzert als Söhne Hamburgs.
Wie kann ich mir eure Zusammenarbeit vorstellen?
Die Proben bei den Söhnen Hamburgs muss man sich als ausgedehntes Kaffeekränzchen
unter Freunden vorstellen. Währenddessen sprudeln die Ideen...die
Kunst ist es, nachher eine Form für sie zu finden. Auf der Bühne ist es für mich wie
Urlaub, weil sich der Fokus immer wieder auf einen von uns dreien verteilt. Und
sollte einer von uns hängen, springt immer jemand ein.
Auf was dürfen wir uns bei den Konzerten im Winterhuder Fährhaus
freuen?
Eine herrliche Hamburger Mischung aus großartigem Soul-Gesang, virtuosem Klavierspiel
und Improvisation. Das Ganze in einer ausgelassenen vorweihnachtlichen
Stimmung. Es darf selbstverständlich nicht das Lied über die Fischfachverkäuferin
und unser Klassiker „Moin Moin Moin“ fehlen.
Tickets und Infos unter www.komoedie-hamburg.de
Foto: Sebastian Fuchs
22 | ALSTER
Bettina Tietjen
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Moderatorin Bettina Tietjen empfiehlt das inkultur-Wahl-Abo
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was man wo und wann sehen möchte – von Allee Theater bis Zaubersalon.
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Und weil heutzutage alle so wenig Zeit haben, übernimmt inkultur mit
dem bekannten Rundum-Service die Organisation des Theaterbesuchs -
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ALSTER | 23
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24 | ALSTER
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VON Karsten Laske
REGIE Gerd Lukas Storzer
KRÖTEN IN NOT
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REGIE Sebastian Goder
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MIT Désirée Nick, Katrin Filzen,
Hubertus Brandt
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MIT René Steinke, Cem Lukas Yeginer,
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1928 von Otto Kreibaum gegründet, blickt OKAL heute auf 95 Jahre innovativer Pionierarbeit zurück.
In vielen Bereichen gilt das Hausbauunternehmen als Vorreiter und ist den eigenen Prinzipien wie dem
hohen Qualitätsanspruch dabei über die Jahrzehnte stets treu geblieben.
Angelehnt an den berühmten Bauhaus-Stil, begeistert das Jubiläumshaus
als echtes Design-Highlight und vereint dabei eine durchdachte
Raumaufteilung mit vielen Extras, die das Leben in diesem Haus
besonders machen. So bietet das Designhaus viel Platz für die ganze Familie
und ermöglicht es, das Leben und Arbeiten unter einem Dach zu vereinen.
Im Erdgeschoss findet sich neben einem offenen Koch-, Essbereich sowie
dem Wohnzimmer ebenso ein heller Arbeitsraum. Auch der Hauswirtschaftsraum
sowie ein Dusch-WC finden auf dieser Ebene bequem Platz.
Im Obergeschoss begeistert das Haus unter anderem mit einer großzügigen
Eltern-Suite mit angeschlossenem Dusch-WC, Ankleide und Loggia, auf
der die ersten Sonnenstrahlen des Tages genossen werden können. Ebenso
finden hier zwei Kinderzimmer mit eigenem Bad und Balkon sowie eine
Galerie ihren Platz.
Ein weiterer Wohnraum kann zudem flexibel für die eigenen Hobbys, als
zusätzliches Kinderzimmer oder zur Beherbergung von Gästen genutzt
werden.
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ALSTER | 27
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Die Produkte der Fleischerei Fricke gibt es auf 28 Wochenmärkten
im Großraum Hamburg, in der Osterstraße und in Ellerbek.
SEIT JAHREN BIO!
Als einer der ersten in Hamburg stellte die Fleischerei Fricke 1989 ihren Betrieb
vollständig auf die strengen Richtlinien des Bioland Verbandes um. Seitdem wird
nur noch biologisch erzeugtes Fleisch von Höfen rund um Hamburg verarbeitet.
Bei der Produktion von Fleisch und Wurstwaren wird auf Zusatzstoffe wie
Nitritpökelsalz, Geschmacksverstärker und Bindemittel verzichtet. Die Fleischereimeister
setzen stattdessen auf handwerkliche Tradition, wenn sie die Fleisch und
Wurstwaren mit Biogewürzen veredeln, um den natürlichen Geschmack optimal
zu unterstützen. Erhältlich sind die Produkte auf 28 Wochenmärkten im Großraum
Hamburg und in Ellerbek im Fabrikverkauf nach telefonischer Vorbestellung.
Vom 11.11. bis 14.12.2024 werden wieder Vorbestellungen für Weihnachten
angenommen, z.B. leckere Bio-Enten, -Gänse, -Puten und natürlich auch Fleisch
von Bioland Rindern, Schwein und Lamm.
Mehr Infos gibt‘s unter Tel. 04101 78 05 47 und auf www.biofricke.de
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WEIHNACHTSREZEPT
Die Vorweihnachtszeit rückt immer näher.
Mit einem der beliebtesten Plätzchen-Klassiker
stimmen Sie sich optimal auf das Fest ein und machen
nicht nur sich selbst eine Freude: Vanillekipferln.
VANILLEKIPFERL
Zutaten für 40 Stück
100 g Mehl,
50 g MONDAMIN feine Speisestärke,
100 g gemahlene Mandeln, 60 g Puderzucker,
1 TL Vanille Extrakt (oder Mark 1 Vanilleschote),
100 g Margarine
Zubereitung
1. Die Zutaten mit Hilfe eines Rührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten.
Teig zu einer ca. 3 cm breiten Rolle formen und 30 Minuten kühl stellen.
2. Von der Rolle dünne Scheiben abschneiden und zu Kipferl formen.
Vanillekipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im
vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 8 Minuten backen.
3. Vanillekipferl auf ein Kuchengitter kurz etwas abkühlen lassen und
anschließend mit Puderzucker bestäuben.
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www.alster-aktuell.de
Tipps zu diesem Rezept
Wer die Kipferl aufheben möchte, gibt die erkalteten Plätzchen nach dem
Backen in eine gut schließende Blechdose.
28 | ALSTER
WEIHNACHTEN & SILVESTER GENIESSEN
© Jan-Rasmus Lippels
Große Silvesternacht:
Der Jahreswechsel wird nicht
nur im „Großen Festsaal“ gefeiert,
sondern im ganzen Hotel.
EIN JAHRESENDE VOLLER PREMIEREN
Erstmalig seit seiner Gründung präsentiert das Grand Elysée Hamburg eine festliche Weihnachtswelt
mit dem eigenen Weihnachtsmarkt „Elysée Wintermarkt“ und einem Weihnachtsprogramm im Grand Foyer.
Zum Abschluss des Jahres gibt es dann noch eine spektakuläre Silvesterparty.
DIE GRAND ELYSÉE WEIHNACHTSWELT:
Passend zur kalten Jahreszeit hat das Fünf-Sterne-Privathotel Grand Elysée
Hamburg die Tore zum ersten Elysée Wintermarkt geöffnet. Bis zum 29.
Dezember können Besucher mittwochs bis sonntags von jeweils 15:00 bis
21:00 Uhr (Montag und Dienstag Ruhetag) heiße Klassiker wie die hauseigenen
Elysée-Glühweinsorten, Kinderpunsch oder eine cremige Schokolade genießen.
Für besondere Geschmackserlebnisse sorgen die beiden „Hot Specials“ Hot Aperol
und Hot Mango Lillet oder ganz ausgefallen ein Franzbrötchen-Likör. Begleitet
wird das Getränkeangebot von köstlichen Wintersnacks, darunter Hamburger
Kalbsbratwurst, sautierte Champignons, frisch gebackene Brüsseler Waffeln mit
vielfältigen Toppings und natürlich gebrannten Mandeln.
Wer noch nach einer Location für seine Weihnachtsfeier
sucht: Der Elysée Wintermarkt steht auch für exklusive
Buchungen zur Verfügung.
DIE GROSSE SILVESTERNACHT „GRAND CIRQUE“:
Zum Jahresausklang hat das Grand Elysée Hamburg eine außergewöhnliche
Premiere vorbereitet: Unter dem Titel „Grand Cirque“ geht es im gesamten
Hotel unterhaltsam und bunt zu. Die Gäste dürfen sich auf eine magische
Silvesternacht voller unvergesslicher Highlights freuen: eine spektakuläre
Feuershow von Bella Donna, zauberhafte Darbietungen des Magiers Sir Julian,
atemberaubende Akrobatik und eine einzigartige Kirmes-Atmosphäre im Grand
Foyer. Ob in festlichem Ambiente im Großen Festsaal oder bei kulinarischen
Genüssen in den exquisiten Restaurants – das Grand Elysée Hamburg bietet eine
Vielfalt an Erlebnissen, um den Jahreswechsel stilvoll zu feiern.
Mehr Informationen zu allen Angeboten in der Winterzeit gibt es auf
www.grand-elysee.com/winterzeit/
Zusätzlich zur winterlichen Kulinarik auf der Terrasse
wartet das Grand Elysée Hamburg mit einem feierlichen
Weihnachtsprogramm an allen Adventswochenenden
zwischen 14:00 und 18:00 Uhr im
Grand Foyer auf. Zur traditionellen Feuerzangenbowle
und einer Waffelstation gibt es jeden Adventssonntag
um 16 Uhr Chorgesänge: 01.12. Junge Streicher Hamburg,
08.12. Neuer Knabenchor Hamburg, 15.12. Starke
Stimmen und 22.12. Cantus Novus.
Hoteldirektor Tashi
Takang, Ganna
Pochka und Jörg
Rübertus (v.l.)
© Moritz Krebs
ALSTER | 29
Exotik mitten in der City:
Zwei Pflanzinseln mit Palmen kennzeichnen
den öffentlich zugänglichen
Lichthof des Deutschlandhauses
von Hadi Teherani Architects.
© Hans-Georg Esch
IMMOBILIEN
AUSGEZEICHNETE BAUTEN
Wie immer im Spätherbst ist auch in diesem Jahr das von der Hamburgischen Architektenkammer herausgegebene
„Architektur in Hamburg – Jahrbuch 2024/25“ erschienen, das einen Blick auf herausragende
Bauten der Stadt, auf Hamburger Architekt*innen und Geschichtliches wirft. Hier 5 Highlights daraus.
Der Bau war umstritten, weil sein geschichtsträchtiger Vorgänger abgerissen
wurde und - wie sollte es heutzutage auch anders sein - wegen der Kosten.
Jetzt steht es aber: das neue Deutschlandhaus am Gänsemarkt.
Autor Jürgen Tietz beschreibt in seinem Beitrag die Besonderheiten des von Hadi
Teherani entworfenen Gebäudes, das schon von außen durch sein ungewöhnliches
und stehendes Ziegelformat gekennzeichnet ist. Zunächst einmal mahnt Tietz
aber einen anderen Umgang mit dem Umgang des historischen Erbes der Stadt
an, vor allem in Bezug auf die „Zeugnisse der Nachkriegsmoderne“. Mag das
neue Gebäude in seiner äußeren Form an seinen 1928/29 erbauten Vorgängers
erinnern, ist es vor allem das Innenleben, das ganz anders daherkommt. Statt
eines großen Kinos mit 2.700 Plätzen wartet der Neubau mit einem imposanten
und öffentlich zugänglichen Lichthof als architektonisches Highlight auf. Sehenswert.
Genauso bekannt, aber von ganz anderer Form und aus ganz anderer Zeit,
nämlich aus dem Jahr 1973, stammt die Alsterdorfer Schwimmhalle, dem
das neue Jahrbuch ein schön bebildertes Kapitel widmet. Falk Jaeger wirft einen
Blick auf die Sanierung des „ikonischen Gebäudes“. Spannend finde ich, dass
wie bei den Ausgaben zuvor, nicht nur aktuelle Bauten gezeigt werden, sondern
auch Historisches und Zukünftiges. So beschreibt Sven Bardua beispielsweise
„Sillem‘s Bazar“. Eine Hamburger Einkaufspassage von 1845, sie war die erste
große Deutschlands und suchte in Europa ihres Gleichen. Hinter dem Alsterpavillon
zwischen Jungfernstieg und der heutigen Poststraße gelegen, lobte sie das
Publikum „wegen ihres großzügigen Profils, der Beleuchtung und der luxurösen
Ausstattung. Weder in Paris, noch in London gab es damals eine Ladenpassage
mit ähnlich imposantem Eindruck.“ Mangels Erfolgs wurde sie bereits 1880 wieder
abgebrochen. Ein spannendes Stück Hamburger Geschichte. In die Zukunft blicken
hingegen der Extremwetterexperte Frank Böttcher in „Der Klimawandel
Fortsetzung auf S. 32
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ALSTER | 31
IMMOBILIEN
AUSGEZEICHNETE BAUTEN
Fortsetzung von S. 31
Eine Bau-Ikone, die wohl alle
Hamburger*innen kennen und lieben: die
Alsterschwimmhalle. Das Architekturbüro
von Gerkan, Marg und Partner (gmp) hat
dessen Sanierung gemanagt.
© Marcus Bredt
kommt in Hochgeschwindigkeit“ und Matthias Gretschel in „Wie
die Poren eines großen Schwammes“. Beide thematisieren Fakten
und Anpassungen zum Klimawandel. Was tun in Hamburg? Eine mögliche
Antwort ist die sog. Schwammstadt, ein Stadtentwicklungskonzept, bei dem
Regenwasser gespeichert wird, anstatt es sofort
in der Kanalisation verschwinden zu lassen.
Fazit: Das Buch ist eine gelungene Auseinandersetztung
mit der Architektur der Stadt!
BUCHTIPP
Architektur in Hamburg
Jahrbuch 2024/25, Junius Verlag, Softcover,
216 Seiten, 48 Euro
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32 | ALSTER
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und einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Wünscht Ihnen das Team vom Alster Magazin.
IMPRESSUM
ALSTER MAGAZIN, ALSTERTAL MAGAZIN, HOME & LIFE,
AEZ-INSIDE, HAMBURG WOMAN
alles auch online kostenlos lesbar
Verlagszentrale: 040 / 538 9 30-0 | Mo.-Fr.: 9.00 bis 17.00 Uhr
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Harvestehude, Uhlenhorst, Pöseldorf, Rotherbaum, St. Georg, Hafencity)
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Das nächste Alster Magazin erscheint am 17. Januar 2025
ALSTER | 33
WHAT‘S UP IN
TOWN?
Barkassen Meyer-Chef Hubert Neubacher mit
Schauspielerin Nina Petri und Norbert Wiwanka (v.l.)
Alder Rum -Team: Unternehmer Harry Geiseler
und Schauspieler Hakim Micheal Meziani (r.)
Gastgeberin Cornelia Poletto mit ihrem Mann Rüdiger Grube
und Michael Otremba, CEO Hamburg Tourismus GmbH (r.)
PREMIERE
Lauter fröhliche Gesichter gab es unter den
geladenen Premierengästen der neuen Dinnershow
Palazzo von Cornelia Poletto. Denn
wie gewohnt gab es neben kunstvollen und
lustigen Auftritten von Artisten und Künstlern
unter dem Motto „Family Affairs“ ein 4-Gang-
Menü der Hamburger Starköchin. Unter anderem
mit einer grünen Minestrone mit Burratacreme
und einem in Barolo geschmorten Rinderbraten
mit Polenta und Crostata mit Amalfizitrone.
Tipp: Die Show läuft noch bis zum 09.03.2025,
diesmal steht der Spiegelpalast in der Waidmannstraße
26 in Altona. Infos gibt es auf
www.palazzo.org.
Moderatorin Susanne Böhm
mit Modelagenturchef Ted Linow
© Kai Wehl
Lilly S. und Saskia A. (Femizide_stopppen) - Soziale Werte / Anne Brorhilker (Finanzwende) - Frau der Stunde / Jannice Beckschebe und Jutta Brennauer (Neue
deutsche Medienmacher*innen e.V.) - Diversity in Media / Maren Kroymann – Lebenswerk / Lena Kountidou (Neue deutsche Medienmacher*innen e.V.) - Diversity
in Media / Helen Hagge (HYLI GmbH) - Frauen in Digitalisierung / Franzi Heller, Hannah Ploppa und Eva Auer (easy newstime) - Team Sonderpreis „Hand in
Hand“ / Vanessa Theel (SUMM AI) - Gründerinnen (v.l.)
Gastgeberin Kasia Mol-Wolf (l.) mit der
Preisträgerin und Schauspielern Maren Kroymann
© 2024 Franziska Krug
EMOTION AWARD
Bereits zum 14. Mal wurden im Curio-Haus in Rotherbaum die „emotion Awards“
verliehen. Gewürdigt wurden inspirierende Frauen, die mit ihrem Engagement, Mut und
ihrer Leidenschaft in verschiedenen Bereichen herausragen. Die diesjährigen Gewinnerinnen
stammen aus Bereichen Wirtschaft, Soziales und Kultur und setzen sich für mehr Gleichberechtigung
und gesellschaftliche Veränderungen ein. Mit ihrem Einsatz sind sie Vorbilder
für viele und zeigen, wie Frauen die Welt nachhaltig prägen können. „Es geht darum, sich
gerade heute nicht entmutigen zu lassen, sondern selbst zu gestalten. Mit dem emotion
Award feiern wir all die Frauen, die uns zeigen, dass man mit Mut und Entschlossenheit
Dinge selbst verändern kann”, sagt Gastgeberin und emotion Gründerin Kasia Mol-Wolf.
Mehr Infos zu den Preisträgerinnen gibt es auf www.emotion.de/award
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Inspiration,
Made in the Kitchen.
Create your space for recreation.
Große Elbstraße 68 | 22767 Hamburg | Tel. +49 (0) 40.380 87 258
www.siematic-im-stilwerk-hamburg.de