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6. Dezember 2024

- Harmonie zwischen FPÖ und ÖVP - Neues Paradiso im Test - Jan Eggers übernimmt "Goldene Birn"

- Harmonie zwischen FPÖ und ÖVP
- Neues Paradiso im Test
- Jan Eggers übernimmt "Goldene Birn"

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Grazer24

6. DEZEMBER 2024, E-PAPER AUSGABE

Getty

Quelle: ZAMG

Morgen erwartet

uns ein

Wechselspiel

aus Sonne und

Wolken, es kann

auch ab und zu regnen oder

schneien. Maximal 5 Grad.

Neue Einigkeit

FPÖ und ÖVP zogen heute Bilanz über

Verhandlungswoche eins und die ist sehr

positiv und von Einigkeit geprägt. 2

Neuer Küchenchef

Die „Goldene Birn” wurde mit vier

Hauben bedacht. Jetzt übernimmt Jan

Eggers den Chefposten der Küche. 3

Nix für großen Hunger

Das neue

Paradiso im

Gastro-Test

KK, LIHORSKY, B. GASSER/GETTY

Wechsel. Das Lokal im dritten Stock des Gigasport hat heuer bereits seinen dritten Namen. Aus La Place wurde “vju” und jetzt Paradiso. Dieser Name

hat ein großes Erbe, war doch das Lokal im Paradeishof beliebt. Das neue Paradiso ist abgespeckt und allzu hungrig sollte man nicht hingehen. SEITEN 4


2 graz

www.grazer.at 6. DEZEMBER 2024

Elke Kahr kündigte eine Senkung

der Netztarife in Graz an. JUNGWIRTH

Energie Graz

senkt Netztarife

■ Graz senkt im Jahr 2025 die

Netzentgelte, die einen Teil

des Strompreises ausmachen,

um 4,6 %. Das macht für einen

durchschnittlichen Haushalt

eine Entlastung von 15 Euro

im Jahr aus. Alle anderen Steirer

zahlen durchschnittlich

102 Euro mehr, damit liegt die

Steiermark an der Spitze der

Teuerung. Der österreichweite

Vergleich zeigt, dass das städtische

Tochterunternehmen

Stromnetz Graz GmbH äußerst

effektiv und vorausschauend

arbeitet. Trotz der Senkung der

Netzentgelte werden weiterhin

pro Jahr rund 10 Millionen

Euro in das Stromnetz investiert.

Zur Unterstützung von

Grazer Haushalten, die von

hohen Energiekosten (Strom,

Gas, Fernwärme) betroffen

sind, hat das Sozialamt der

Stadt Graz außerdem einen

Härtefallfonds eingerichtet.

Dieser ist mit 1 Mio. Euro dotiert

und speist sich aus Mitteln

der Energie Graz. Durch eine

Neuregelung der Anspruchsvoraussetzungen

kann seit

diesem Jahr ein größerer Personenkreis

diese Mittel in Anspruch

nehmen, da eine Unterstützung

nicht mehr an das

Einkommen gebunden ist. Für

Anfragen zur Antragstellung

steht die Erstberatungsstelle

des Sozialamts im Amtshaus

zur Verfügung (Schmiedgasse

26 hinter Portier; tägl. von

8-12:30 Uhr, keine Terminbuchung

nötig; Tel. 0316 /

872-6344). Das Angebot gilt

für Kunden der Energie Graz.

„Es ist wichtig, dass im Winter

niemand Wohnung, Licht und

Wärme verliert“, meint Bürgermeisterin

Elke Kahr in einer

Aussendung.

Positive Bilanz

nach der ersten

Verhandlungswoche

Am Dienstag starteten die Verhandlungen zwischen FPÖ und ÖVP am Flughafen - heute gab es eine erste Bilanz.

NETTIGKEITEN. Produktive und zielgerichtete Gesprächsrunden, getragen

von positiver und wertschätzender Atmosphäre, prägten die ersten Verhandlungstage.

So beschreiben die Verhandler Woche eins in einer Bilanz.

Von Lukas Steinberger-Weiß

lukas.steinberger@grazer.at

Die am Dienstag im Rahmen

eines Kassasturzes

begonnenen Regierungsverhandlungen

schreiten schnell

voran. Bei den Unterredungen,

die getragen sind von einer positiven

und wertschätzenden Atmosphäre,

stand laut Verhandlern

stets das Interesse des Landes und

seiner Bevölkerung im Mittelpunkt.

„Bereits in den ersten Verhandlungstagen

hat sich gezeigt,

dass es in wichtigen Bereichen

große inhaltliche Schnittmengen

gibt. Insbesondere besteht darüber

Einvernehmen, dass die Entbürokratisierung

vorangetrieben

werden muss und wichtige Straßenbauprojekte,

die teils bereits

eingeleitet wurden, ehestbaldig

realisiert werden sollen. Darüber

hinaus sind sich FPÖ und

ÖVP darüber einig, den Innova-

tionsstandort Steiermark weiter

zu forcieren und gleichzeitig die

Ausbildungsform der Lehre in der

Wahrnehmung der Menschen

aufzuwerten. Wir werden auch

alles daransetzen, gute Rahmenbedingungen

für unsere Unternehmen

zu schaffen und uns mit

aller Kraft für die Sicherung heimischer

Arbeitsplätze einsetzen.

Die zügig und zielorientiert voranschreitenden

Gespräche sind der

beste Beleg dafür, dass sich beide

Verhandlungspartner der großen

Verantwortung gegenüber dem

Land bewusst sind. Das von mir

zu Beginn dieser Woche ausgegebene

Ziel, ein anspruchsvolles

Zukunfts- und Reformprogramm

möglichst rasch vorzulegen, ist

durch den positiven Verlauf der

ersten Gesprächsrunden ein großes

Stück näher gerückt. Selbstverständlich

haben wir auch die

budgetär durchaus angespannte

Situation näher beleuchtet und

GIMPEL

sind uns dieser Problemstellung

vollends bewusst. “, so Mario Kunasek.

ÖVP zufrieden

STVP-Chef Christopher Drexler

erklärt: „Die gute Gesprächsbasis,

die wir in den Sondierungen herstellen

konnten, zeigt sich auch

in den ersten Verhandlungstagen

gemeinsam mit unseren Teams.

Ein gutes Einvernehmen und etliche

inhaltliche Übereinstimmungen

sind auch die Grundvoraussetzungen

für eine verlässliche

und stabile Regierungszusammenarbeit.

In zentralen Zukunftsthemen

für die Steiermark - Arbeit,

Wirtschaft und Infrastruktur

- konnten wir bereits weitgehende

Einigungen erzielen. Etwa auf

eine umfassende Entbürokratisierungsoffensive,

die von großer

Wichtigkeit für die Wirtschaft und

damit für die Arbeitsplätze in unserem

Land ist.“


6. DEZEMBER 2024 www.grazer.at

graz 3

Kappy, der

Treue

Grazer

Pfoten

Der deutsche Jan Eggers steigt im Parkhotel auf. Er übernimmt das Vier-

Hauben-Lokal Goldene Birn vom derzeitigen Küchenchef Alex Posch. LIHOSKY

Jan Eggers übernimmt

■ Bereits im September wurde

der gebürtige Deutsche

Jan Eggers zum Headchef

der kompletten Kulinarik im

Parkhotel Graz bestellt, zu

dem die Restaurants „Florian“

(1 Gault&Millau Haube)

und „Zur Goldenen Birn“ (4

Gault&Millau Hauben) gehören.

Anfang November wurden

schließlich auch die Weichen

gestellt für den Wechsel

an der Spitze der „Goldenen

Birn“ selbst, die Eggers im

Jänner 2025 als Küchenchef

übernehmen wird. Ihm zur

Seite steht das bewährte Team

mit Patrick Slamanig als

Sous-Chef und Oliver Petritz

als Sommelier und Restaurantleiter,

sowie Kurt Mörth

seit 43 Jahren (!) als Küchenchef

des Restaurant „Florian“.

Der bisherige Küchenchef der

„Goldenen Birn“ Alexander

Posch wird das Unternehmen

mit Ende Jänner 2025 verlassen.

Kappy mag keine Hunde und Kinder und ist etwas stur.

Der Akita Kappy ist bei ist das unbekannt.

fremden Menschen zu

Beginn etwas skeptisch, wenn

er aber jemandem vertraut, ist

er eine treue Seele. Er hat eine

sture Persönlichkeit und liebt

Spaziergänge über alles. Rasseerfahrene

Personen wären

ideal für ihn. Kappy mag keine

Hunde und Kinder, bei Katzen

- 3 Jahre, männlich

- stur, aber loyal

- mag Spaziergänge

- rasseerfahrene Personen

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Auch berufsbegleitend möglich

Entgeltliche Einschaltung:


4 graz

www.grazer.at 6. DEZEMBER 2024

Gemischte Gefühle beim

„neuen“ Paradiso im Kastner

GASTRO-TEST. Das Paradiso ist nicht weit vom damaligen Paradeishof in den dritten Stock von Gigasport

gezogen. Geschmacklich überragende Speisen konnte allerdings mit der Portion nicht ganz überzeugen.

Die Pinsa und der Salat waren köstlich,

die Lasagne war ausbaufähig. KK

Von Elias Mangst

elias.mangst@grazer.at

Im September war der Aufschrei

zunächst groß: Das Paradiso

im Paradeishof sperrt

zu. Schnell konnte aber Entwarnung

gegeben werden, denn das

beliebte Restaurant verschwindet

nicht komplett, sondern

übersiedelt in den dritten Stock

von Gigasport und somit nicht

weit weg. Daraus ergab sich folgende

Rochade: Paradiso folgt

auf das „vju“ und Didi Chen´s

World of Asia übernimmt die

ehemaligen Räumlichkeiten vom

Paradiso.

Lokal & Speisekarte

Während im alten Paradiso noch

auf eine Selbstbedienung Wert

gelegt wurde, wird man im neuen

Paradiso bedient. Auch der

Ausblick hat sich verändert: Von

unserem Platz aus hatte man

eine ideale Sicht auf die Murinsel

samt Kunsthaus.

Die Einrichtung ist zwar eher

schlicht gehalten, hat aber auch

einen Flair. Holz findet sich neben

den Tischen und manchen

Sitzgelegenheiten auch in der

Einrichtung wieder. Angenehme

Lichter, einfache Bilder sowie

weiße Wänden sorgen für ein

entspanntes Ambiente.

Im Sommer hat das neue Paradiso

mit einer wunderbaren Terrasse

ein weiteres Highlight für

die Gäste zu bieten.

Die Öffnungszeiten sind von

Montag bis Samstag von 09:30

Uhr bis 18 Uhr. Auch Frühstückbeziehungsweise

Brunchliebhaber

finden klassische Speisen auf

der Karte.

Abgesehen von italienischen

Klassikern gibt es jede Woche von

Montag bis Freitag einen Mittagsteller

mit teils untypischeren

Spezialitäten. Ein Mittagsteller

kostet 7,90 Euro, wenn man das

Menü um einen Salat oder eine

Suppe erweitern möchte, zahlt

man noch extra.

Die Dessertkarte ist zwar etwas

kleiner ausgefallen, wir finden

aber, dass bestimmt trotzdem für

jeden etwas dabei ist.

Persönliches Fazit

Die Bedienung war äußerst

freundlich, allerdings hat es

doch vergleichsweise lange gedauert,

bis die Getränke und das

Essen den Weg zu uns fanden.

Der Mittagsteller des Tages

war eine Pinsa mit Prosciutto

inklusive einem kleinen Salat.

Die Pinsa war hervorragend mit

Pesto, frischem Prosciutto, Ruccola

und Parmesan bedeckt. Der

Salat war super abgemacht und

knackig. In Summe wirklich gut

und für 7,90 Euro nicht teuer,

aber auch nicht so groß, dass

man satt wurde.

Die Lasagne war zwar geschmacklich

hervorragend, jedoch

war sie nicht wirklich warm

und leider auch sehr klein. Für

einen Preis von 10,90 Euro also

eher nicht zu empfehlen. Dafür

hat das Paradiso beim Ambiente

sehr gepunktet und wir sind

schon auf die Terrasse im Sommer

gespannt.

Vom schlichten, angenehmen Ambiente waren wir äußerst angetan

KK

derGrazer

IMPRESSUM: „der Grazer“ – Unabhängige Wochenzeitung für Graz und Umgebung | Erscheinungsort: Graz | HERAUSGEBER, HERSTELLER & MEDIENINHABER: Media 21 GmbH, Gadollaplatz 1, 8010 Graz; Tel. 0

316/23 21 10, Mo bis Fr 8 bis 15 Uhr | GESCHÄFTSFÜHRUNG/REDAKTION: Gerhard Goldbrich | ASSISTENZ & MARKETING: Silvia Pfeifer (0664/80 66666 41) | CHEFREDAKTION/PROKURA: Tobit Schweighofer

(DW 2618) | REDAKTION: Lukas Steinberger-Weiß (0664/80 666 6981), Sabrina Naseradsky (0664/80 666 6538), Leonhard Schweighofer (0664/80 666 6490), Elias Mangst (0664 80 666 6895), Redaktions-

Fax-DW 2641, redaktion@grazer.at | ANZEIGENANNAHME: Fax 0 316/23 21 10 DW 2627, verkauf@grazer.at | VERKAUF: Michael Midzan (Verkaufsleitung, 0664/80 666 6891), Robert Heschl (0664/80 666 6897),

Denise Schuschko-Linke (0664 / 80 666 6848), Pia Ebert (0664/ 80 666 6642) | OFFICE MANAGEMENT, PR-REDAKTION & ZUSTELLWÜNSCHE: Sanja Radosavljevic (0664/ 80 666 6528) | PRODUKTION: Burkhard Leitner |

VERBREITETE AUFLAGE PRINT: 176.614 (Der Grazer, wö, ÖAK 1.HJ 2023). | OFFENLEGUNG: Die Informationen gemäß § 25 MedienG können unter www.grazer.at/gz/offenlegung-impressum abgerufen werden.


20. SEPTEMBER 2021 www.grazer.at

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6 graz

www.grazer.at 6. DEZEMBER 2024

C H R O N I K

Blaulicht

Report

✏ elias.mangst@grazer.at

Brand in

Attendorfberg

■ Am gestrigen Donnerstag, 5.

Dezember, wurde die Freiwillige

Feuerwehr Hitzendorf zu

einem Brandeinsatz nach Attendorfberg

um ungefähr 09:45

Uhr gerufen. Dabei war ein

Kühlschrank in einem Nebengebäude

in Brand geraten, das

aber schnell unter schwerem

Atemschutz mittels HD-Rohr

gelöscht werden konnte. Eine

in der Nähe gelagerte und aufgeheizte

Gasflasche wurde im

weiteren Verlauf gekühlt, um

eine mögliche Explosion zu

verhindern. Nach den Löscharbeiten

wurde das gesamte

Umfeld mit einer Wärmebildkamera

kontrolliert. Eine Person

musste bis zur Ankunft der

Die Freiwillige Feuerwehr Hitzendorf war wegen eines Brandes in Attendorfberg

am gestrigen Donnerstag im Einsatz.

FF HITZENDORF

Polizei erstversorgt werden. Die

Einsatzdauer betrug ungefähr

zwei Stunden.

Arbeiter stürzte

von Gerüst

■ Am heutigen Nachmittag,

dem 6. Dezember, stürzte

ein 30-Jähriger Rumäne um

circa 13:30 Uhr im Zuge von

Dämmstoffklebearbeiten von

einem Baugerüst im Grazer

Bezirk Jakomini. Bisher weiß

man noch nicht die Ursache

für den knapp zehn Meter

tiefen Sturz. Zum Zeitpunkt

des Absturzes war laut bisherigen

Erkenntnissen keine

weitere Person in der Nähe

des Bauarbeiters, weshalb ein

Fremdverschulden vorerst

ausgeschlossen werden kann.

Der rumänische Staatsbürger

wurde mit Verletzungen

unbestimmten Grades in das

Landeskrankenhaus Graz gebracht.

Brand in der

Wiener Straße

■ Am heutigen Freitag, dem

6. Dezember, war die Berufsfeuerwehr

Graz um circa

04:45 Uhr alarmiert worden.

Der Grund dafür war, dass ein

vorbeifahrendes Polizeiauto

auf einen Entstehungsbrand

in einem Geschäft in der Wiener

Straße aufmerksam wurde.

Mit einem Kleinlöschgerät

konnte die Berufsfeuerwehr

den Brand schnell löschen.

Die BF Graz hat heute Nacht einen

Kleinbrand gelöscht.

BF GRAZ

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6. DEZEMBER 2024 www.grazer.at

graz 7

Jede Transaktion eine Spende

HILFE. Mit seinem Sozialfonds „Wir hilft“ unterstützt die Raiffeisen Landesbank Steiermark gemeinsam

mit der Caritas Menschen in Not. Bisher wurden 700.000 Euro für sozial Schwache gespendet.

Von Sabrina Naseradsky

sabrina.naseradsky@grazer.at

Gerade in bewegten Zeiten

ist der gesellschaftliche

Zusammenhalt in der Bevölkerung

besonders wichtig.

Daher hat vor zwei Jahren die

Raiffeisen Steiermark in Partnerschaft

mit Caritas Steiermark den

Sozialfonds „WIR hilft – für gesellschaftlichen

Zusammenhalt“ ins

Leben gerufen.

Unterstützung

Die Zahl der armutsgefährdeten

Steirer stagniert auf hohem

Niveau, weiß Caritas Direktorin

Nora Tödtling-Musenbichler.

„Als Raiffeisen Steiermark wollen

wir in diesen Zeiten als positives

Beispiel vorangehen und führen

unsere besondere Weihnachtsaktion

aus dem Vorjahr fort, um ziel-

gerichtet gemeinsam mit unseren

Kunden unterstützen zu können.

„Wir honorieren Transaktionen,

die unsere Kunden Anfang Dezember

bis 24. Dezember tätigen,

zusätzlich mit drei Cent“, erklärt

Martin Schaller, Generaldirektor

der Raiffeisen-Landesbank (RLB)

Steiermark. Seit Herbst 2022 wurden

mehr als 700.000 Euro gesammelt.

Mittlerweile wurden nahezu

alle Gelder aus dem Sozialfonds

ausbezahlt. „Wir sind dankbar

über die Eigenleistung von Raiffeisen

Steiermark, die in der Vorweihnachtszeit

für jede Transaktion

den Betrag von drei Cent in

den Fonds einzahlen wird. Damit

erhält der Fonds eine Verstärkung,

mit der wir als Caritas vielen

Menschen helfen können. Denn

was hier geschieht, ist Nachbarschaftshilfe

im besten Sinne“, so

Tödtling-Musenbichler.

Caritas Steiermark Direktorin Nora Tödtlinger-Musenbichler und Martin

Schaller, Generaldirektor der Raiffeisen Landesbank.

RLB STEIERMARK/PETER RIEDLER

„der Grazer“ ist die

Nummer 1

des Landes

„der Grazer“ wurde von den Experten des Fachmagazins

„Journalist:in“ zur besten Regionalwochenzeitung

der Steiermark und inhaltlich

sogar zur Nummer 1 von ganz Österreich gekürt.

www.grazer.at


8 graz

www.grazer.at 19. SEPTEMBER 2021


6. DEZEMBER 2024 www.grazer.at

graz 9

Jetzt

mitdiskutieren

www.facebook.com/derGrazer

Blöd

Wer so blöd is und mit einem

Probeführerschein so eine Scheiße

macht, sollte für die nächsten

fünf Jahre keinen bekommen!

Hirn noch nicht weit genug entwickelt

dafür!

Michael Michl

* * *

IGL-Verarsche?

Auf der Autobahn wo der IG-L

ist und normal 130 ist das jetzt

alles andere als schlimm.Wir

werden von vorne bis hinten

verarscht der IG-L gehört weg!

Christoph Vuko Vic

* * *

Replik

Dann ist die Dame mit über 150

km/h gefahren. Dass sie dafür

bestraft wird ist keine Verarsche,

sondern ihrer eigenen Dummheit

und Rücksichtslosigkeit zuzuschreiben.

Und das Problem

mit dem IG-L 100er ist leicht zu

lösen. Weniger und langsamer

fahren, dann wird er seltener aktiviert.

Auch das haben also die

Autofahrer selbst in der Hand.

Hans Reiter

* * *

Abzocke?

Bei den schwachsinnigen Beschränkungen

darf man sich

nicht wundern. Österreich ist einer

der besten Abzockerstaaten

in Europa.

Thomas Pock

* * *

Auch abgeben?

Thomas Pock: Magst auch den

Zettel abgeben?

Hans Pesserl

* * *

Selbst schuld

Ganz ehrlich: Null Mitleid! Es

ist dort alles gut ersichtlich und

ausgeschildert und die junge

Frau wird wohl über die Beschränkungen

des Probeführerscheins

Bescheid wissen. Vor

allem in dem Bereich so zu rasen

ist eine Frechheit – egal ob

Probeschein oder nicht!

Mario Gerner

* * *

E-Auto?

Hätte sie ein E-Auto mit

grüner Tafel gehabt, wäre

sie nur 16 km/h zu schnell gewesen.

Denn die dürfen dort

130 fahren, weil sie ja offiziell

keinen Feinstaub produzieren.

Blöd nur, dass meist ein Umlandler

mit 100 auf der dritten

Spur schleicht und die Stromer

ausbremst. Dieser Autobahnabschnitt

ist sowieso ein Wahnsinn.

Josef Plank

Meistkommentierte

Geschichte

des Tages

Mit knapp

150

geblitzt

Eine 19-Jährige wurde nach

Abzug der Toleranz mit

146 km/h auf der A2 bei Graz

geblitzt. Zusätzlich zur Übertretung

war in dem Abschnitt aber

auch noch der IG-L Hunderter

aktiv, somit fuhr die junge

Dame 46 km/h zu schnell. Der

Probeführerschein ist jetzt verlängert

und sie muss zur Nachschulung.

Auf Facebook wurde

ordentlich duskutiert.

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10 graz

www.grazer.at 19. SEPTEMBER 2021


6. DEZEMBER 2024 www.grazer.at

Ausblick

graz 11

Was morgen in Graz wichtig ist

■ Morgen wird Christopher Dengg, der Mister Austria 2024, von 15

bis 17 Uhr am Glühweinstand Wunsch Punsch beim Kinder Advent

Kleine Neutorgasse auf der Erzherzog Johann Brücke zu finden sein.

Der sympathische Titelträger lädt alle ein, mit ihm gemeinsam eine

festliche Zeit zu verbringen und dabei auch die köstlichen Punschkreationen

zu genießen. Neben dem klassischen Glühwein bietet

der Stand auch eine gesunde, kalorienarme Alternative: den Fitness

Punsch ohne Alkohol, ideal für alle, die noch mit dem Auto fahren

müssen. Für die jüngsten Gäste steht außerdem ein leckerer Kinderpunsch

bereit.

■ In Semriach findet morgen um 16 Uhr und 19 Uhr das Adventkonzert

des Singkreis Semriach in der Pfarrkirche Semriach statt. Unterstützt

wird der Singkreis von der Semriacher Tanzlmusi und den Friesacher

FrauenZimmern. Karten kosten im Vorverkauf 13 Euro, an der

Abendkasse 15 Euro.

■ Der Circus Roncalli geht ins Finale! Morgen und am Sonntag finden

die letzten Veranstaltungen am Gelände der Messe statt. Der Circus

hat aber schon angekündigt, dass er wieder nach Graz kommen

wird.

■ Die Schüler der Fachakademie für Ballett und Tanz zeigen morgen

wieder das beliebte Weihnachtsballett Nussknacker von P. I. Tschaikowski.

Unter der Leitung der Direktorin Ekaterina Christou-Lewin

zeigen sie in eine kurzweiligeFassung des Ballett-Klassikers ihr Können

– von den kleinsten Mäusen bis zur Zuckerfee. Um 15 Uhr in den

Kammersälen der Arbeiterkammer.

Morgen wird Mister Austria Christopher Dengg am Kinder-Advent (Kleine

Neutorgasse/Erzherzog-Johann-Brücke) anzureffen sein.

KATHARINA SCHIFFL

Nach fünf Jahren schmerzvoller Pause,

gastiert das Circus-Theater Roncalli mit

seinem ikonischen blau-weiß gestreiften

Zeltpalast endlich wieder in Graz! Lassen Sie sich

verzaubern in dem – laut Andy Warhol –

„wundervollsten Circus der Welt“

15. Nov – 8. Dez

Tickets Graz | Messe

0316/342 120 | www.roncalli.At

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