Wellness-Gipfel - The Conference Group GmbH
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WELLNESS-<br />
GIPFEL 2012<br />
Der Top-Jahreskongress für Hotellerie, Day Spas und <strong>Wellness</strong><br />
in Deutschland, Österreich und der Schweiz<br />
24. & 25. SEPTEMBER 2012 / GRAND SPA RESORT A-ROSA SYLT<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14<br />
1 Heinz Julen, 2 Frank Nagel, 3 Natalie Fischer, 4 Horst Rahe, 5 Daniela Briceno Schiesser, 6 Jan Bolland, 7 Susanne Kraus-Winkler,<br />
8 Svenja Alberti, 9 Michael Toedt, 10 Ute Ute Rührig, 11 Johannes Riedlsperger, 12 Henrique Dias, 13 Carina Laux, Laux, 14 Ingo Schweder<br />
Jetzt buchen und<br />
Frühbucherbonus bis<br />
31. Juli 2012 sichern!<br />
PARTNER:<br />
EINE GEMEINSAME VERANSTALTUNG VON:
das Wachstum in der <strong>Wellness</strong>branche ist ungebrochen. Der Reisemarkt verschiebt sich immer mehr hin zu Kurzreisen. Davon profi<br />
tieren vor allem <strong>Wellness</strong>hotels. Und auch Familien entdecken den Wohlfühlurlaub immer mehr für sich. Um dieses Wachstum<br />
aufrechtzuerhalten, investieren Hoteliers kräftig. Das zeigt eine Studie des Marktforschungsunternehmens GfK im Auftrag von<br />
<strong>Wellness</strong> Hotels & Resorts und beauty24.<br />
Um sich vom allgemeinen Rummel um <strong>Wellness</strong> & Spa abzuheben, sollten Hoteliers dem eigenen Angebot mehr Profi l geben und<br />
ihre Inhalte spezialisieren. Doch was macht Sinn, und was genau will der Gast von morgen? Der <strong>Wellness</strong>-<strong>Gipfel</strong> liefert Trends,<br />
zeigt Entwicklungen auf und gibt praktische Tipps für ein erfolgreiches Geschäft in der Zukunft. Im vergangenen Jahr fand der gelungene<br />
Auftakt der Veranstaltung mit 150 Teilnehmern und namhaften Referenten 2011 auf Schloss Elmau statt. In diesem Jahr<br />
wagen wir den Schritt von einem der renommiertesten privat geführten <strong>Wellness</strong>hotels in den Bergen im tiefsten Süden Deutschlands<br />
zu einem noch neuen Spa-Resort im hohen Norden – nach Sylt. Dem mondänen Eiland, das für Lifestyle und Erholung steht.<br />
Diese Atmosphäre spiegelt auch das Grand SPA Resort A-ROSA Sylt wider.<br />
Die AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung lädt gemeinsam mit der <strong>Conference</strong> <strong>Group</strong> zum AHGZ <strong>Wellness</strong>-<strong>Gipfel</strong><br />
2012 in diese spannende Destination ein. Das exklusive Event für die <strong>Wellness</strong>hotellerie und Day Spas in Deutschland, Österreich,<br />
Schweiz und Südtirol fi ndet am 24. und 25. September 2012 im Grand Spa Resort A-ROSA Sylt statt. Das Besondere: Am Montagabend,<br />
24. September fi ndet auf Einladung des Grand Spa Resort A-ROSA Sylt ein Galadinner statt, zu dem wir Sie gern als<br />
Gast begrüßen möchten.<br />
Parallel zum Kongress haben Sie auf der begleitenden Fachausstellung <strong>Wellness</strong> & Spa 2012 die Möglichkeit, sich über neue Ideen,<br />
Produkte und Lösungsansätze – von Kosmetiklinien über Spa-Planung bis zur Vermarktung Ihres Hotels – zu informieren.<br />
Wir freuen uns schon darauf, Sie im September auf Sylt bei diesem Veranstaltungshighlight der <strong>Wellness</strong>- und<br />
Spa-Branche 2012 für den gesamten deutschsprachigen Raum begrüßen zu dürfen.
WELLNESS-<br />
GIPFEL 2012<br />
Montag, 24. September 2012<br />
Individuelle Anreise nach Sylt, dem mondänen Eiland hoch im Norden und<br />
Deutschlands prominenteste Insel, die mit majestätischen Kliffs, 40 Kilometer<br />
Sandstrand, einer wilden Dünen- und Wattenmeerlandschaft und exklusiven<br />
Spa-Hotels verwöhnt.<br />
Bitte beachten Sie als Hausgast im Grand Spa Resort A-ROSA Sylt, dass der<br />
Check In und die Nutzung des SPA-ROSA am Anreisetag ab 11:00 Uhr möglich<br />
sind.<br />
Sie möchten gern schon eher anreisen? – Dann bietet Ihnen das Grand Spa<br />
Resort A-ROSA Sylt für die Voranreise oder eine Verlängerungsnacht die Konditionen<br />
wie an den Kongresstagen.<br />
Genießen Sie als Hotelgast die einzigartige 3.500 m² Spa-Landschaft im<br />
Grand Spa Resort A-ROSA Sylt. Die einmalige Lage direkt an der Nordsee<br />
ermöglicht verwöhnende, traditionelle Anwendungen. Dank der Wohlfühlexperten<br />
werden in luxuriöser Atmosphäre Stress und Hektik des Alltags von<br />
Ihnen abperlen. Sie können Ihre Behandlungen bereits mit der Zimmerreservierung<br />
jederzeit direkt buchen.<br />
Optional bieten wir Ihnen am Vormittag eine Exkursion inklusive Bustransfer<br />
in das Hotel BUDERSAND in Hörnum, dem ruhigen Süden Sylts an. Das Hotel<br />
verbindet eindrucksvolle Architektur, beispiellosen Genuss und unzählige<br />
Entspannungsmöglichkeiten. Direkt am Meer erbaut, fügt sich das 5-Sterne-<br />
Superior Hotel behutsam in die raue Sylter Natur ein. In kleinen Gruppen<br />
erfahren Sie mehr zum Hotelkonzept und dem luxuriösen Spa-Bereich. Bitte<br />
beachten Sie, dass die Besichtigung auf 40 Personen limitiert ist und der Zutritt<br />
nur Kongressteilnehmern vorbehalten ist. Vermerken Sie Ihren Teilnahme-<br />
Wunsch bitte bei der Anmeldung,<br />
AUSSTELLER: (STAND JUNI 2012)<br />
9.00 Uhr:<br />
» Optional: Bustransfer und Besichtigung<br />
BUDERSAND Hotel - Golf & Spa – Sylt in Hörnum<br />
12.00 – 14.00 Uhr:<br />
» Gemeinsames Mittagessen<br />
im Ausstellungsbereich<br />
17.20 – 18.00 Uhr:<br />
» Optional: Führung durch das<br />
Grand Spa Resort A-ROSA Sylt in Gruppen<br />
19.00 – 19.30 Uhr:<br />
» Aperitif im Ausstellungsbereich<br />
19.30 Uhr:<br />
» Galadinner als 3-Gänge-Menü mit<br />
korrespondierenden Weinen, Wasser sowie<br />
Kaffeespezialitäten zum Dessert im Dünenrestaurant<br />
auf Einladung des Grand Spa Resort A-ROSA Sylt
Montag, 24. September 2012<br />
DAS KONGRESSPROGRAMM<br />
14.00 – 14.10 Uhr:<br />
» Begrüßung und Einführung in den Kongress<br />
Moderation: Svenja Alberti, Redakteurin, Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung,<br />
Stuttgart<br />
THEMENBLOCK 1:<br />
Trends und Entwicklungen im Spa- und <strong>Wellness</strong>markt:<br />
Neue Marken, neue Märkte, neue Zielgruppen<br />
14.10 – 14.30 Uhr:<br />
» Begrüßung im Namen des Gastgebers<br />
A-ROSA Resorts – Die Pionierrolle im "neuen Luxus" der <strong>Wellness</strong>-Branche<br />
Frank Nagel, Geschäftsführer, A-ROSA Resort & Hotel <strong>GmbH</strong>, Hamburg<br />
Natalie Fischer, Corporate SPA-Manager, A-ROSA Resort und Hotel <strong>GmbH</strong>, Hamburg<br />
14.30 – 14.50 Uhr:<br />
» Zahlen und Fakten im <strong>Wellness</strong>-Markt<br />
Marktpotential für das A-JA-Projekt – Eine mehrstufige Erhebung von GfK Mobility<br />
Daniela Briceno Schiesser, Senior Marketing Consultant, GfK SE / GfK Mobility, Nürnberg<br />
14.50 – 15.10 Uhr:<br />
» <strong>Wellness</strong> goes Budget – Das neue Mittelklasse-Produkt A-JA<br />
• Was zeichnen <strong>Wellness</strong>-Angebote für den Midscale-Markt aus?<br />
• Genau wie ein teures Hotel, nur günstig: Was steckt hinter dem Konzept von A-JA?<br />
• Welche Expansionspläne und Neueröffnungen stehen an?<br />
Horst Rahe, Geschäftsführender Gesellschafter, Deutsche Seerederei <strong>GmbH</strong>, Rostock<br />
»<br />
»<br />
15.10 – 15.20 Uhr:<br />
Zeit für Fragen und Antworten<br />
15.20 – 16.00 Uhr:<br />
Kommunikations- und Kaffeepause im Ausstellungsbereich<br />
THEMENBLOCK 2:<br />
Spa auf innovativen Wegen: Best Practice – Lernen von den Besten<br />
16.00 – 16.30 Uhr: Praxisbeispiel<br />
» Regionalität, Architektur, Lifestyle, <strong>Wellness</strong>: Kann man Erfolgsmodelle klonen?<br />
Susanne Kraus-Winkler, Managing Partner, Loisium Hotel- und<br />
Resortentwicklungs- und Management <strong>GmbH</strong>, Wien / Österreich<br />
16.30 – 17.00 Uhr: Internationale Perspektive<br />
» Destination Spas der Zukunft – Tour d´Horizon durch die internationale<br />
<strong>Wellness</strong>-Landschaft<br />
• Die Rolle von Spa-Education und Spa-Research in der <strong>Wellness</strong>hotellerie<br />
• Die Verschmelzung traditioneller Anwendungen und einzigartiger Architektur<br />
• Im besonderen Fokus: Außergewöhnliche Spas in China und Middle East<br />
Ingo Schweder, Chief Executive Officer, GOCO, Bangkok / Berlin<br />
»<br />
»<br />
»<br />
»<br />
17.00 – 17.20 Uhr:<br />
Zeit für Fragen und Antworten<br />
17.20 – 18.00 Uhr:<br />
Optional: Führung durch das Grand Spa Resort A-ROSA Sylt in Gruppen<br />
19.00 – 19.30 Uhr:<br />
Aperitif im Ausstellungsbereich<br />
19.30 Uhr<br />
Galadinner als 3-Gänge-Menü aus der Küche von Sebastian Zier (ausgezeichnet mit<br />
2 Michelin-Sternen) mit korrespondierenden Weinen, Wasser sowie Kaffeespezialitäten zum<br />
Dessert im Dünenrestaurant auf Einladung des Grand Spa Resort A-ROSA Sylt<br />
Svenja Alberti<br />
Frank Nagel<br />
Natalie Fischer<br />
Daniela Briceno<br />
Schiesser<br />
Horst Rahe<br />
Susanne<br />
Kraus-Winkler<br />
Ingo Schweder
Dienstag, 25. September 2012<br />
THEMENBLOCK 3:<br />
Motivation, Bindung, Training – Mitarbeiter als Herzstück gewinnen und fördern<br />
9.00 – 9.30 Uhr: Praxisbeispiel<br />
» Spa Management der Zukunft<br />
• Leading by Mothership – über die Kunst der weiblichen Kommunikation<br />
• Mitarbeiter zukunftsfähig führen – Gäste begeistern –<br />
Partner "verführen" – Gewinne optimieren<br />
Carina Laux, Spa-Managerin und Geschäftsführerin, Vital- & <strong>Wellness</strong>hotel Zum Kurfürsten<br />
MaXX Lifestyle Resort, Bernkastel - Kues / Mosel<br />
9.30 – 10.00 Uhr:<br />
» Serviceorientierung – Verkauf und Spa-Beratung fängt bei der Hotelbuchung an<br />
• Wie Sie mit intelligenter Gästeansprache höhere Zufriedenheit und mehr<br />
Umsatz erreichen können<br />
• Warum sich durch Marketingautomatisierung und saubere Gastprofile Ihre Mitarbeiter<br />
wieder mehr auf Treatments und Service konzentrieren können<br />
• Weshalb unzureichende Kommunikation mit dem Gast zum Reisemangel werden kann<br />
• Beispiele, Tipps und Impulse aus der Hotelpraxis<br />
Michael Toedt, Geschäftsführer, Toedt, Dr. Selk & Coll. <strong>GmbH</strong>, München<br />
THEMENBLOCK 4:<br />
<strong>The</strong> Future of <strong>Wellness</strong> – Die Herausforderung von heute als Chance von morgen<br />
10.00 – 10.30 Uhr: Praxisbeispiel<br />
» Das Lebensfeuer entzünden – Glücksmomente für Gäste und Gastgeber<br />
Wie aus dem Entschluss, nicht weitere zwanzig, dreißig Jahre ein austauschbares,<br />
alpenländisches Erlebnis zu verkaufen, das erste Lebensfeuer-Hotel mit<br />
High-End-Spa entstanden ist<br />
Johannes Riedlsperger, Inhaber, Hotel Ritzenhof, Saalfelden / Österreich<br />
Henrique Dias, Spa Manager, Hotel Ritzenhof, Saalfelden/ Österreich<br />
»<br />
10.30 – 11.10 Uhr:<br />
Kommunikations- und Kaffeepause im Ausstellungsbereich<br />
11.10 – 11.40 Uhr:<br />
» Best Practice Spa Solutions – Individuelle Spa-Welten unter der Lupe<br />
Von der Küste bis zum Schwarzwald:<br />
Positionierung und Design von kleineren und mittelständischen Spa-Anlagen<br />
Ute Rührig, Architektin und Beraterin für Spa- & Gesundheitsanlagen<br />
11.40 – 12.10 Uhr: Praxisbeispiel<br />
» <strong>Wellness</strong> und Hotel neu gedacht – Generationswechsel als Herausforderung<br />
Jan Bolland, Geschäftsführer, BollAnt's im Park - Romantik Hotel & Vital SPA,<br />
Bad Sobernheim<br />
12.10 – 12.50 Uhr: Keynote zum Abschluss<br />
» Spa meets Art – Visionen für die <strong>Wellness</strong>-Branche<br />
Wie erfolgreiche Produkte und Projekte Geschichten erzählen müssen<br />
und warum das in der Kunst, im Hotel und auch im Spa entscheidend ist<br />
Heinz Julen, Künstler und Hotelier, Zermatt / Schweiz<br />
»<br />
12.50 – 13.00 Uhr:<br />
Zusammenfassung und Abschluss des 2. AHGZ <strong>Wellness</strong>-<strong>Gipfel</strong>s 2012<br />
Abschließend gemeinsames Mittagessen<br />
Carina Laux<br />
Michael Toedt<br />
Johannes<br />
Riedelsperger<br />
Henrique Dias<br />
Ute Rührig<br />
Jan Bolland<br />
Heinz Julen
WELLNESS-<br />
GIPFEL 2012<br />
Fax-Anmeldung: +49 (0) 69 / 7595 3030<br />
Internet: www.conferencegroup.de/wellness12<br />
Ja, hiermit melde ich mich zum AHGZ <strong>Wellness</strong> <strong>Gipfel</strong> 2012 am 24. und 25. September 2012 im<br />
A-ROSA Sylt an (bitte entsprechendes ankreuzen).<br />
O Der Teilnahmepreis für Hoteliers und Daily Spas beträgt 890,- Euro zzgl. MwSt. p.P.<br />
O Der Teilnahmepreis für Vertreter aus Industriedienstleister, Dienstleister, Berater<br />
beträgt 1290,- Euro zzgl. MwSt.<br />
(Die Teilnehmerzahl an Zulieferern, Beratern, Industrievertretern, sonstige Dienstleistern ist limitiert auf maximal 30 Personen.)<br />
O Ja, ich nehme an der Abendveranstaltung am 24. September 2012 mit Aperitif und Gala-Dinner teil.<br />
(Zutritt nur für Kongressteilnehmer, nicht separat buchbar.)<br />
O Ja, ich nehme an der Besichtigung am Vormittag, 24. September 2012 mit Führung im Hotel Budersand teil.<br />
(Zutritt nur für Kongressteilnehmer, nicht separat buchbar, auf 40 Personen limitiert.)<br />
Sonderaktion für „Schnellentscheider“: Wenn Ihre Anmeldung bis zum 31. Juli 2012 bei uns eingeht,<br />
erhalten Sie einen Frühbucherrabatt in Höhe von 100,- Euro auf die Kongressgebühr.<br />
AHGZ-Abonnenten erhalten einen Nachlass in Höhe von 100,- Euro auf die Kongressgebühr.<br />
O Ja, wir sind an der Teilnahme als Aussteller an der begleitenden Fachausstellung „<strong>Wellness</strong> & Spa 2012“<br />
interessiert. Bitte senden Sie uns unverbindlich nähere Informationen zu.<br />
O Ich kann nicht teilnehmen, kaufe aber die Tagungsunterlagen (Download) zum Preis von 399,- Euro<br />
zzgl. MwSt., 199,- Euro zzgl. MwSt. für Studenten.<br />
O Ich bin AHGZ-Abonnent. Meine Kundennummer lautet<br />
Ab dem 2. Teilnehmer gewähren wir 15% Rabatt
WELLNESS-<br />
GIPFEL 2012<br />
per Post: <strong>The</strong> <strong>Conference</strong> <strong>Group</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Mainzer Landstraße 251<br />
60326 Frankfurt am Main<br />
Telefon: +49 69 / 7595 3023<br />
Telefax: +49 69 / 7595 3030<br />
E-Mail: anmeldung@conferencegroup.de<br />
Internet: www.conferencegroup.de/wellness12<br />
Wann? 24. und 25. September 2012<br />
Wo? Grand Spa Resort A-ROSA Sylt<br />
Listlandstraße 11<br />
25992 List/Sylt<br />
Telefon: +49 4651 / 967 50 0<br />
Fax: +49 4651 / 967 50 799<br />
E-Mail: sylt@a-rosa.de<br />
Internet: www.a-rosa.de<br />
Im Tagungshotel A-ROSA Sylt haben wir ein Zimmerkontingent bis 01.08.2012 für die Kongressteilnehmer eingerichtet. Bitte nehmen<br />
Sie die Buchung direkt im Hotel unter dem Stichwort „Kontingent AHGZ“ vor.<br />
Folgende Zimmerkategorien können Sie buchen: 1 Person/Nacht 2 Personen/Nacht<br />
Doppelzimmer Deluxe<br />
direkter Meerblick 318,00 Euro 398,00 Euro<br />
Doppelzimmer Deluxe<br />
Seitlicher Meerblick<br />
Doppelzimmer Superior<br />
238,00 Euro 318,00 Euro<br />
Landseite 168,00 Euro 248,00 Euro<br />
Die Hotelzimmerpreise gelten pro Nacht und Zimmer und beinhalten:<br />
O Übernachtung im Grand SPA Resort A-ROSA Sylt<br />
O Frühstück vom A-ROSA Vitalbuffet<br />
O Mineralwasser auf dem Zimmer am Anreisetag<br />
O Nutzung des Schwimm-, Sauna- und Ruhebereichs in unserem 3.500 m² großen SPA-ROSA<br />
O Nutzung der Sportgeräte im Fitnessraum und Teilnahme an unserem täglichen Kursprogramm<br />
O Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer<br />
Dies sollten Sie noch wissen:<br />
Check In und Check Out - Bitte beachten Sie, dass der Check In am Anreisetag ab 15:00 Uhr möglich ist und der Check Out am Abreisetag bis<br />
11:00 Uhr erfolgt. Die Nutzung des SPA-ROSA ist am Anreisetag bereits ab 11:00 Uhr möglich.<br />
Kurtaxe<br />
Die Kurtaxe für Erwachsene beträgt im September € 2,50 pro Person/Tag. Diese rechnet das Hotel direkt mit den Gästen ab.<br />
Sonderkonditionen für Voranreise und Verlängerung:<br />
Für Voranreisen und Verlängerungsnächte bietet das A-ROSA Sylt, nach Verfügbarkeit, ebenfalls die oben aufgeführten Zimmerpreise<br />
bis zum 01.08.2012 an.<br />
Bitte nutzen Sie für Ihre Anmeldung den entsprechenden Vordruck. Die Gebühr für Hoteliers und Day Spas für den Kongress beträgt Euro 890,-<br />
(zzgl. MwSt.). Die Gebühr für Vertreter aus Industrie, Dienstleister, Berater beträgt 1290,- Euro zzgl. MwSt. und die Teilnehmerzahl für Zulieferer,<br />
Berater, Industrievertreter, sonstige Dienstleister ist limitiert auf maximal 30 Personen. Bei Anmeldungen bis zum 31.07.2012 gewähren wir einen<br />
Frühbucherrabatt von Euro 100,-. AHGZ-Abonnenten erhalten einen Nachlass in Höhe von 100,- Euro auf die Kongressgebühr. Sollte mehr als<br />
eine Person aus einem Unternehmen teilnehmen, gewähren wir ab dem zweiten Teilnehmer 15% Preisnachlass. Die Kongressgebühr beinhaltet<br />
die Kongressunterlagen, Erfrischungsgetränke und Mittagessen. Sie erhalten nach Eingang Ihrer Anmeldung eine Anmeldebestätigung und die<br />
Rechnung. Kongresseinlass kann nur gewährt werden, wenn der Rechnungsbetrag rechtzeitig vor Kongressbeginn beglichen wird. Bei schriftlicher<br />
Stornierung bei <strong>The</strong> <strong>Conference</strong> <strong>Group</strong> bis 28 Tage vor Veranstaltungsbeginn wird eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von Euro 50,- (zzgl. MwSt.)<br />
pro Person erhoben. Maßgeblich ist immer der Eingang der Mitteilung beim Veranstalter. Bei Nichterscheinen des Teilnehmers bzw. einer Abmeldung<br />
innerhalb der letzten 28 Tage vor Veranstaltungsbeginn wird die gesamte Kongressgebühr fällig. Ein Ersatzteilnehmer kann jederzeit gestellt<br />
werden. Der Veranstalter behält sich Referenten- sowie <strong>The</strong>menänderungen vor.<br />
Der Kongresscounter ist jeweils eine Stunde vor Kongressbeginn zur Registrierung geöffnet. Als Ausweis für die Kongressteilnahme gelten<br />
Namensschilder, die vor Beginn ausgehändigt werden.
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