18.12.2024 Aufrufe

Weissenhäuser Strand Restaurant Sonnenrose Speisekarte 2025

Im 4-Sterne-Strandhotel beginnt der Tag im Restaurant Sonnenrose mit einem ausgiebigen Frühstück vom Buffet – nehmen Sie sich einfach, was Ihnen am besten schmeckt. Mittags und abends können Sie im Restaurant warm essen. Die Karte hält für jeden Geschmack verschiedene Köstlichkeiten bereit.

Im 4-Sterne-Strandhotel beginnt der Tag im Restaurant Sonnenrose mit einem ausgiebigen Frühstück vom Buffet – nehmen Sie sich einfach, was Ihnen am besten schmeckt. Mittags und abends können Sie im Restaurant warm essen. Die Karte hält für jeden Geschmack verschiedene Köstlichkeiten bereit.

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Speisen und Getränke

Food and beverages / Mad og drikke


Vorspeisen | Suppen | Dessert

Starters / Forretter | Soups / Supper | Desserts / Dessert

Gerne können Sie sich an unserem Vorspeisen-/Dessertbuffet bedienen. 12 €

You are welcome to help yourself to our starter/dessert buffet.

Vælg selv fra vores forret- og dessertbuffet.

Küchenklassiker

Kitchen classics | Ægte køkken-klassikere

Pannfisch

Seelachsfilet | Kabeljaufilet | Bratkartoffeln | Dijon-Senfsoße | Gurkensalat 25 €

Pan-fried fish | Pollock fillet | Cod fillet | Roast potatoes | Dijon mustard sauce | Cucumber salad

Fiskepande | Sejfilet | Torskefilet | Brasede kartofler | Dijon-sennepssauce | Agurksalat

Nordische Matjesfilets | Hausfrauensoße | eingelegte rote Zwiebeln | Bratkartoffeln | Salatbeilage 16 €

Nordic matjes herring fillet | Home-made sauce | Pickled red onions | Fried potatoes | Side salad

Nordtyske Matjes-sildefileter | Husmor-sauce | Syltede rødløg | Brasede kartofler | Salat-tilbehør

Schweineschnitzel „Wiener Art“ | Pommes frites | Salatbeilage 21 €

Vienna style pork schnitzel | French fries | Side salad

„Wiener“-svineschnitzel | Pommes frites | Salat-tilbehør

Currywurst „Sonnenrose Style“ Vegan

17 €

Kalbsbratwurst oder vegane Greenforce Currywurst | Currysoße | Apfel | Meerrettich |

Zwiebeln | Pommes frites

„Sonnenrose style” currywurst | Veal sausage or vegan Greenforce currywurst | Curry sauce | Apple | Horseradish | Onions | French fries

Sonnenrose’s egen „currywurst” (karrypølse) | Ristet kalvepølse eller vegansk Greenforce „currywurst” | Karrysauce | Æble | Peberrod | Løg |

Pommes frites

Stand: 12/2024 | Änderungen und Irrtümer vorbehalten


Hauptgerichte Fleisch

Main courses, meat | Hovedretter, kød

Gebratenes Schweinefilet | Macaire Kartoffeln | sautiertes Champignon-Zwiebelgemüse | 23 €

Rosmarin-Sahnesoße

Roasted pork fillet | Macaire potatoes | Sautéed mushrooms and onions | Rosemary cream sauce

Stegt svinemørbrad | Pommes Macaire | Sauteret champignon-løg tilbehør | Rosmarin-flødesauce

Hauptgerichte Fisch

Main courses fish | Hovedretter, fisk

Gebratenes Kabeljaufilet | Traube | Speck | Croûtons | Buttersoße | roh marinierter Spitzkohl | 22 €

Kartoffelpüree

Fried cod fillet | Grapes | Bacon | Croutons | Butter sauce | Raw marinated pointed cabbage | Mashed potatoes

Stegt kabliau-filet | Druer | Bacon | Croûtoner | Smørsauce | Rå marineret spidskål | Kartoffelpuré


Pasta

Noodles | Pasta

Bitte wählen Sie zu Ihrer Soße Ihre bevorzugte Nudelsorte:

Choose your preferred type of pasta to go with your sauce:

Vælg jeres yndlingssauce til jeres foretrukne pastatype:

Penne...

Spaghetti... Spaghetti... Glutenfrei

Balsamico-Sahnesoße | Champignons | Pak Choi | geröstete Mandeln Veggie 16 €

Balsamico-cream sauce | Mushrooms | Pak choi | Roasted almonds

Balsamico-flødesauce | Champignon | Pak choi kål | Ristede mandler

Bolognesesoße oder vegane Bolognesesoße aus Sonnenblumenprotein | Grana Padano Vegan

14 €

Bolognese sauce or vegan Bolognese sauce made from sunflower protein | Grana Padano

Bolognese-sauce eller vegansk bolognese-sauce, lavet på solsikke-protein | Grana Padano parmesanost

Pesto | Kirschtomaten | Pinienkerne | Baby Spinat | Grana Padano Veggie

16 €

Pesto | Cherry tomatoes | Pine nuts | Baby spinach | Grana Padano

Pesto | Cherrytomater | Pinjekerner | Baby spinatblade | Grana Padano parmesanost

Informationen über Allergene und kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Personal.

Kreuzkontaminationen sind nicht auszuschließen!

Information on allergens and additives subject to labelling is available from our staff on request. Cross contamination is possible!

Information om evt. allergi-frembringende ingredienser og oplysningspligtige tilsætningsstoffer kan fås ved henvendelse til personalet.

Vi kan ikke udelukke sammenblanding af de allergi-frembringende ingredienser.


Für unsere kleinen Genießer

For our youngest guests / Til vores yngste livsnydere

Für Kinder bis einschließlich 14 Jahren.

For children ages 14 and under. / For børn til og med 14 år.

„Kleiner Italiener”

Spaghetti | hausgemachte Bolognesesoße 7 €

Spaghetti | homemade Bolognese sauce

Spaghetti | hjemmelavet Bolognese sauce

„Käpt´n Hook”

Kleines paniertes Schweineschnitzel | Gemüse | Pommes frites 8 €

Small breaded pork cutlet | Vegetables | French fries

Små panerede koteletter | Grøntsager | Pommes frites

„Käpt´ns Liebling”

Gebackenes Seelachsfilet | Buttergemüse | Kartoffelpüree | Remouladen-Dip 8 €

Baked pollack fillet | Buttered vegetables | Mashed potatoes | Remoulade dip

Paneret sej-fiskefilet | Smørstegte grøntsager | Kartoffelmos | Remoulade-dip


Fassbiere

Draught beers / Fadøl 0,3 l 0,5 l

König Pilsener 3,90 € 5,90 €

König Pilsener Alsterwasser 3,90 € 5,90 €

König Pilsener & Cola 3,90 € 5,90 €

König Pilsener & Orange 3,90 € 5,90 €

König Pilsener & Mineralwasser 3,90 € 5,90 €

Bitburger alkoholfreies Alsterwasser 4,90 €

Flaschenbiere

Bottled beers / Øl på flaske 0,33 l 0,5 l

TH. König Zwickl Kellerbier 4,10 €

Köstritzer Schwarzbier 3,90 €

Bitburger alkoholfrei 3,90 €

Benediktiner Hefeweizen (naturtrüb oder dunkel) 4,90 €

Benediktiner Hefeweizen & Cola 5,90 €

Benediktiner Hefeweizen & Banane 6,90 €

Benediktiner Hefeweizen alkoholfrei 4,90 €

Alkoholfreie Erfrischunggetränke

Non-alcoholic beverages / Sodavand o.l. 0,2 l 0,4 l

Sinalco Cola 2,70 € 3,90 €

Sinalco Cola Zero 2,70 € 3,90 €

Sinalco Cola Mix 2,70 € 3,90 €

Sinalco Orange 2,70 € 3,90 €

Sinalco Zitrone 2,70 € 3,90 €

Sinalco Apfelschorle 2,70 € 3,90 €

Eistee „Rote Frucht”, Althaus Tee 2,70 € 3,90 €

Eistee „Passionsfrucht & Mango”, Althaus Tee 2,70 € 3,90 €

0,2 l 0,25 l 0,75 l

Gerolsteiner Mineralwasser 2,90 € 4,90 €

Gerolsteiner Medium 2,90 € 4,90 €

Gerolsteiner Naturell 2,90 € 4,90 €

Staatl. Fachingen 4,90 €

Tafelwasser Naturell 2,00 €

0,2 l

Schweppes Bitter Lemon 3,80 €

Schweppes Tonic Water 3,80 €

Schweppes Ginger Ale 3,80 €

0,33 l

Kandimalz Malzbier 3,60 €

Lütts Landlust Johanna 4,20 €

Lütts Landlust Rhabarber 4,20 €

Lütts Landlust Streuobst Apfel 4,20 €

Granini Säfte

Granini juices / Granini juice 0,2 l 0,4 l

Granini Apfelsaft 2,80 € 4,70 €

Granini Orangennektar 2,80 € 5,40 €

Granini Bananennektar 2,80 € 5,40 €

Granini Kirschnektar 3,00 € 5,60 €

Granini Rhabarbersaft 2,80 € 5,40 €

Granini Traubensaft 2,80 € 5,40 €

KiBa 3,00 € 5,60 €

Granini Tomatensaft, Flasche 3,80 €

Granini Apfelsaftschorle 2,60 € 4,50 €

Granini Orangennektarschorle 2,60 € 5,20 €

Granini Bananennektarschorle 2,60 € 5,20 €

Granini Kirschnektarschorle 2,80 € 5,40 €

Granini Rhabarbersaftschorle 2,60 € 5,20 €

Granini Traubensaftschorle 2,60 € 5,20 €


Apéritifs und Bitters

Cognac und Liköre

Aperitifs and bitters

Martini Bianco 5 cl 2,90 €

Martini Rosso 5 cl 2,90 €

Aperol Spritz 0,2 l 9,80 €

Prosecco, Aperol, Orange

Hugo 0,2 l 7,50 €

Prosecco, Holunderblütensirup, Wasser, Limette, Minze

Virgin Hugo (alkoholfrei) 0,2 l 5,90 €

Schweppes Tonic Water oder Ginger Ale,

Holunderblütensirup, Wasser, Limette, Minze

Lillet Rosé White Peach 0,2 l 8,50 €

Lillet Rosé, Schweppes White Peach, Pfirsichspalte, Minze

Lillet Iced Berry 0,2 l 6,50 €

Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, Beeren, Minze

Limoncello Spritz 0,2 l 8,90 €

Erdbeer-Secco, Splendid Sektkellerei, Zell 0,2 l 3,90 €

Weinbergpfirsich-Secco, Splendid Sektkellerei, Zell 0,2 l 3,90 €

Ramazzotti 4 cl 3,90 €

Jägermeister 2 cl 2,90 €

Schnäpse und weiße Brände

Schnapps and white brandies / Snaps og brændevin 2 cl

Lütjenburger Doppelkorn 38 Vol.-% 2,50 €

Molinari Sambuca 2,90 €

Ouzo 12 2,90 €

Malteser Kreuz 2,90 €

Linie Aquavit 2,90 €

Bombay Sapphire Gin 2,90 €

Grappa di Julia 2,90 €

Schladerer Williams Christ 3,40 €

Schladerer Obstwasser 2,90 €

Cognac and liquors / Cognac og likør

Limoncello 2 cl 2,50 €

Baileys Irish Cream 4 cl 3,90 €

Remy Martin V.S.O.P 2 cl 6,90 €

Vecchia Romagna 2 cl 2,50 €

Whisk(e)y

Tullamore Dew 2 cl 2,80 €

Jack Daniels Old No. 7 4 cl 5,70 €

Auchentoshan Three Wood Single Lowland Malt 4 cl 8,50 €

Rum

4 cl

The Kraken 40 Vol.-% 6,50 €

Don Papa 40 Vol.-% 9,60 €

Havana Club 3 Jahre 3,90 €

Havana Club 7 Jahre 7,20 €

Gin

Bitte fragen Sie nach unseren aktuellen Angeboten.


Heißgetränke & Kaffeespezialitäten

Hot beverages & coffee specialities

Varme drikke og kaffespecialiteter

Tasse Kaffee 3,20 €

Kännchen Kaffee 5,40 €

Tasse entkoffeinierter Kaffee 3,20 €

Kännchen entkoffeinierter Kaffee 5,40 €

Milchkaffee 3,90 €

Cappuccino 4,20 €

Latte Macchiato 4,10 €

Espresso 3,00 €

Espresso doppio 4,50 €

Tasse heißer Kakao 3,80 €

Tasse heißer Kakao mit Sahne 4,30 €

Kännchen heißer Kakao 5,30 €

Kännchen heißer Kakao mit Sahne 5,80 €

Flavours / Amaretto, Karamell, Vanille 2 cl 1,00 €

Amaretto, Caramel, Vanilla | Amaretto, Karamel, Vanilje

Rumgrog 4,90 €


Weißweine

White wines 0,2 l 0,75 l

Lieblingswein weiß, trocken, Weingut Geisser 6,30 €

Pfalz, Deutschland, Kerner

Traubig, vollmundig, feinaromatisch mit leichtem Muskatton, saftig mit schönem Trinkfluss und langanhaltendem

Abgang. Ein kleines Himmelreich zu feinen Fischgerichten, leichten Geflügelgerichten, dezenten Käse sorten,

Gemüse gerichten und Salaten.

Lieblingswein (favourite wine), white, dry, Vineyard Geisser

Palatinate region, Germany, Kerner (grape)

Fruity, full-bodied, and fine-flavoured wine with a trace of nutmeg; vibrant and pleasant to drink with an agreeable and long-lasting finish.

A piece of heaven and the perfect accompaniment to go with exquisite fish, light poultry, and vegetable dishes as well as with mild cheeses

and salads.

Lieblingswein-Schorle weiß, süß gespritzt, 5,70 €

Lieblingswein weiß, trocken und Sinalco Zitrone

White wine spritzer with lemonade

Dry white wine with Sinalco Lemon

Lieblingswein-Schorle weiß, sauer gespritzt, 5,70 €

Lieblingswein weiß, trocken und Gerolsteiner Mineralwasser classic

White wine spritzer with soda water

Dry white wine with Gerolsteiner mineral water classic

Wildlax Riesling, QW, trocken, Weingut Hirsch 8,00 € 29,50 €

Württemberg, Deutschland, Riesling

Satte Frucht, verspielt aber straight – Riesling pur! Schöne, ausgewogene Frucht mit natürlicher Restsüße. Eleganter

Trinkgenuss für jeden Tag.

Wildlax Riesling, quality wine, dry, Vineyard Hirsch

Württemberg, Germany, Riesling)

Lush fruit, playful but straight – pure Riesling! Tasty and balanced fruit with natural residual sweetness. Elegant drinking pleasure for every day.

Grauer Burgunder, trocken, Weingut Geisser 8,50 € 33,50 €

Pfalz, Deutschland, Grauburgunder

Delikate Nuancen von roten Früchten, grüner Banane und Granatapfel erfreuen die Nase. Ein gelungener Begleiter

von hellem Fleisch, Gemüse- und Käsegerichten, Pasta, Pizza und Grillgerichten.

Grey Burgundy, dry Vineyard Geisser

Palatinate region, Germany, Pinot Gris

A gentle bouquet of delicate nuances highlighted by red fruits, green banana, and pomegranate. An excellent accompaniment to white meat,

vegetable and cheese dishes, pasta, pizza, and grilled foods.


0,2 l 0,75 l

Dr. LO Riesling alkoholfrei, Weingut Dr. Loosen 8,90 € 34,00 €

Mosel, Deutschland, Riesling

Aus einem Gutsriesling mit Restsüße produziert Dr. Loosen diesen süffigen und schmackhaften vollständig alkoholfreien

(0,0%) Riesling. Dieser Wein kommt ohne die Zugabe von Süßreserven aus und präsentiert sich relativ säurearm

und fruchtig.

Dr. LO Riesling, alcohol-free, Vineyard Dr. Loosen

Mosel region, Germany, Riesling

Dr. Loosen produces this drinkable and tasty, completely alcohol-free (0.0%) Riesling from an Estate Riesling with residual sweetness. This wine

manages without the addition of sweet reserve and it is relatively low in acidity and fruity.

Weinheimer Sybillenstein, lieblich 28,00 €

Rheinhessen, Deutschland, Kerner, Spätlese

Ein richtig fruchtig-frischer Wein mit einem blumigen Bouquet aus Rheinhessen. Saftige Aromen von Aprikose und

reifen Äpfeln. Spät gelesen mit viel Sonne im Herzen.

Weinheimer Sybillenstein, sweet

Rhenish Hesse, Kerner, late vintage

A very fruity and fresh Rhenish Hesse wine with a flowery bouquet. Aroma of juicy apricots and ripe apples. Late vintage, sun-kissed flavour.

Riesling Tres Naris, Weingut Axel Pauly 43,00 €

Mosel, Deutschland, Riesling

Trockener Schieferriesling, der mit dem Duft nach frischen Früchten und einem eleganten Spiel von Säure und etwas

Fruchtsüße begeistert. Verführt immer wieder zum nächsten Glas.

Riesling Tres Naris, Vineyard Axel Pauly

Mosel region, Germany, Riesling

A dry Slate Riesling that delights with the aroma of fresh fruit and an elegant interplay of acidity and some fruit sweetness. It always tempts to

have one more glass.

Riesling 355 NN feinherb, Weingut Sankt Annaberg 35,00 €

Pfalz, Deutschland, Riesling

Der leichtfüßige 355 NN Riesling aus der Feder von Sankt Annaberg zeigt neben seiner brillant hellgelben Farbe

ausdrucksstarke Aromen von Nashi-Birne, Zitronengras, Zitrone und Guave. Auf der Zunge präsentiert er sich sehr

fruchtbetont mit leichter Säure und Restsüße. Ein brillanter Begleiter zum Essen.

Riesling 355 NN, off-dry, Vineyard Sankt Annaberg

Palatinate region, Germany, Riesling

The light-footed 355 NN Riesling from Sankt Annaberg has a brilliant pale yellow colour and expressive aromas of nashi pear, lemongrass,

lemon and guava. On the palate, it is very fruity with a slight acidity and residual sweetness. An excellent accompaniment to a meal.


Terra 50 NN Riesling feinherb, Weingut Dr. Corvers-Kauter 32,00 €

Rheingau, Deutschland, Riesling

Schieferriesling vom einstigen „Ende der Weinwelt“ – „Terra 50“ ist Riesling am Limit! Nicht, weil es sich um einen

polarisierenden Extremisten handelt. Geheimnis seiner Bezeichnung ist der sogenannte 50. Breitengrad, der auch als

Weinäquator bezeichnet wird. Lange Zeit galt er als die nördlichste Grenze des Weinbaus. Von hier stammt dieser

Riesling, der feinherb ausgebaut die Vorzüge Rheingauer Weißweine auszuspielen weiß.

Riesling Terra 50 NN, off-dry, Vineyard Dr. Corvers-Kauter

Rheingau region

Slate Riesling from the former „end of the wine world”

„Terra 50” is Riesling at the limit! Not because it is a polarising extremist. The secret of its name is the so-called 50th parallel which is also

known as the wine equator. For a long time, it was considered the northernmost border of viticulture. This Riesling originates from the region

and knows how to play off the strengths of Rheingau white wines when vinified as an off-dry.

0,75 l

Roséweine

Rosé wines 0,2 l 0,75 l

Lieblingswein rosé, trocken, Weingut Geisser 6,30 €

Pfalz, Deutschland, Cuvée aus Portugieser-, Spätburgunder- und Dornfeldertraube

Ein Rosé Cuvée der Extraklasse. Frisch feinmineralisch mit kraftvoller, saftiger Farb- und Körperstruktur. Erinnert an

Erdbeeren und Himbeeren.

Der perfekte Wein für zwischendurch, zu leichten Speisen und einem sonnigen Tag.

Lieblingswein (favourite wine), rosé, dry, Vineyard Geisser

Palatinate region, Germany; cuvée made from Portuguese grapes, Pinot Noir, and Dornfelder grapes

Prestige Rosé Cuvée, fresh light mineral taste with fruity colour and texture. Reminiscent of strawberries and raspberries. The perfect wine in

between meals, with a light dish on a sunny day.

Lieblingswein-Schorle rosé, süß gespritzt 5,70 €

Lieblingswein rosé, trocken und Sinalco Zitrone

Rosé wine spritzer with lemonade

Dry rosé wine with Sinalco Lemon

Lieblingswein-Schorle rosé, sauer gespritzt 5,70 €

Lieblingswein rosé, trocken und Gerolsteiner Mineralwasser classic

Rosé wine spritzer with soda water

Dry rosé wine with Gerolsteiner mineral water classic


0,2 l 0,75 l

Villa Jl Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken, Weingut Villa Jl 7,50 € 28,00 €

Pfalz, Deutschland, Spätburgunder (Pinot Noir)

Die Farbe blasslachsfarben mit zarten Aromen von roten Beerenfrüchten, Erdbeeren und Pflaumen. Ein Mund voller

fruchtiger Aromen, leicht und frisch, mit angenehmer Säure. Harmoniert sehr gut als Aperitif, zu Fisch- und Meeresfrüchten

sowie hellem Fleisch und leichter Sommerküche.

Villa Jl Spätburgunder Weißherbst, medium dry, Vineyard Villa Jl

Palatinate region, Germany, Spätburgunder (Pinot Noir)

The colour is pale salmon with delicate aromas of red berries, strawberries and plums. A mouth full of fruity flavours, light and fresh, with a

pleasant acidity. This wine is best enjoyed as an aperitif, with fish and seafood, white meat and light summer cuisine.

Wild Rosé, QW, trocken, Weingut Hirsch 8,50 € 32,50 €

Württemberg, Deutschland, Cuvée aus Spätburgunder, Trollinger und Pinot Meunier

Das animierende Fruchtspiel erinnert an frische Himbeeren und reife Erdbeeren. Aus alten Reben mit tiefen Wurzeln

entsteht ein Roséwein mit natürlicher Restsüße und eleganter Frucht. Ein besonders saftiger Genuss.

Wild Rosé, quality wine, dry, Vineyard Hirsch

Württemberg, Germany, Cuvée of Pinot Noir, Trollinger and Pinot Meunier

The animating fruit flavours are reminiscent of fresh raspberries and ripe strawberries. A rosé wine with natural residual sweetness and elegant

aroma produced from old vines with deep roots. A particularly juicy delight.

Dornfelder Rosé Qba, trocken, Weingut Dr. Zenzen 21,50 €

Rheinhessen, Deutschland, Dornfelder

Fruchtaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und Holunder. Gehaltvoll, weich und harmonisch. Genießen Sie diesen

Wein zu Fisch und Salaten.

Dornfelder Rosé QbA, dry, Vineyard Dr. Zenzen

Rhenish Hesse region, Germany, Dornfelder

Fruity aromas such as sour cherry, blackberry, and elderberry. Full-bodied, soft, and harmonious; enjoy this wine with fish and salads.

Torresella Pinot Grigio Rosé, trocken, Vineyard Torresella Italy 26,00 €

Italien, Pinot Grigio Rosé

Gleich nach dem Einschenken strömt ein verführerischer Duft nach Erdbeeren, Kirschen und Maulbeeren aus dem

Glas. Der Gaumen ist von deutlichen Beerennoten geprägt, dazu gesellt sich eine angenehme Frische, die für großen

Trinkfluss sorgt. Dieser Wein zaubert den Sommer ins Glas!

Torresella Pinot Grigio Rosé, dry, Vineyard Torresella Italy

Pinot Grigio Rosé

Shortly after it has been poured, the delicate and alluring aroma of strawberries, cherries, and mulberries ascends from the glass. The palate

exalts in the dynamic taste of berries accompanied by a pleasant freshness that ensures a refined drinking experience. This wine captures the

feeling of summer in every glass!


Rotweine

Red wines 0,2 l 0,75 l

Lieblingswein rot, trocken, Weingut Geisser 6,30 €

Pfalz, Deutschland, Cuvée aus Dornfelder- und Spätburgundertraube

In der Nase Schwarzkirsche, Heidelbeere, Eukalyptus. Beschwingend seine Frucht und Frische, die sich am Gaumen

fortsetzt und weich und zart im Abgang endet. Harmoniert sehr gut mit Pasta, Pizza, Nüssen, Wild, Geflügel und

vegetarischen Gerichten.

Lieblingswein (favourite wine), red, dry Vineyard Geisser

Palatinate region, Germany; cuvée made from Pinot Noir and Dornfelder grapes

A pleasant aroma of black cherry, blueberry, and eucalyptus. Its fruitiness and freshness are exhilarating and envelope the palate before finishing

with a soft and delicate taste. Recommended for pasta, pizza, nuts, game, poultry as well as vegetarian dishes.

Lieblingswein-Schorle rot, süß gespritzt 5,70 €

Lieblingswein rot, trocken und Sinalco Zitrone

Red wine spritzer with lemonade

Dry red wine with Sinalco Lemon

Lieblingswein-Schorle rot, sauer gespritzt 5,70 €

Lieblingswein rot, trocken und Gerolsteiner Mineralwasser classic

Red wine spritzer with soda water

Dry red wine with Gerolsteiner mineral water classic

Lambrusco del Emilia IGT, lieblich, Weingut Cantina Riunite 4,90 €

Emilia-Romagna, Italien, Lambrusco

Der Klassiker aus Italien. Frisch und harmonisch mit vielschichtigen beerigen Aromen und einer ausgewogenen

Süße. Ein spritziges Trinkvergnügen.

Lambrusco del Emilia IGT, sweet, Vineyard Cantina Riunite

Emilia-Romagna, Italy, Lambrusco

The classic wine from Italy. Fresh and harmonious taste with multi-layered berry flavours and a balanced sweetness. A tangy drinking pleasure.

Rot und Wild, QW, trocken, Weingut Hirsch 9,80 € 38,00 €

Württemberg, Deutschland, Cuvée aus Spätburgunder, Lemberger, Acolon

Die schwäbische Antwort auf Primitivo. Dunkle Beerenfrüchte im Aroma, kräftig und mollig weich im Geschmack.

Dunkle, purpurne Farbe, teilweise im Barrique aus schwäbischer Eiche ausgebaut, präsentiert sich dieser satte

Rotwein mit vollmundig aromatischen Beerennoten und bärenstarker Alltagsqualität.

Rot und Wild, quality wine, dry, Vineyard Hirsch

Württemberg, Germany, Cuvée of Pinot Noir, Lemberger, Acolon

The Swabian answer to Primitivo. Aromas of dark berries, full-bodied, round and soft taste. This full-flavoured red wine with its dark purple colour,

partly matured in barriques made from Swabian oak, presents itself with aromatic berry notes and is an ideal everyday companion.


La Trigi Merlot Rubicone IGT, trocken, Weingut La Trigi 25,00 €

Venetien, Italien, Merlot

Ein Rotwein, der sein volles Lebensgefühl gerne an Sie weitergibt. Er verführt Sie mit verlockenden Fruchtaromen

gepaart mit edler Würze im Hintergrund. Trocken, aber sehr angenehm mit besonderer Fruchtigkeit geschmückt. Sein

authentisches Finale überzeugt intensiv und lange.

La Trigi Merlot Rubicone IGT, dry, Vineyard La Trigi

Venice, Italy, Merlot

A red wine that enriches you with its full-bodied style. It entices you with a fruity aroma combined with subtle hints of exquisite spices. Dry, but

very pleasant to drink and adorned with a special fruitiness. Its intense and authentic finish delights.

0,75 l

Lambrusco Reggiano „Rosso Dolce”, DOC, lieblich, Weingut Medici Ermete 24,00 €

Emilia-Romagna, Italien, Lambrusco

Der Klassiker aus Italien, frisch und harmonisch mit vielschichtigen beerigen Aromen und einer ausgewogenen Süße,

ein spritziges Trinkvergnügen.

Lambrusco Reggiano ‘Rosso Dolce’, DOC, sweet, Vineyard Medici Ermete

Emilia-Romagna, Italy, Lambrusco

A classic wine from Italy. Fresh and harmonious taste with a multi-layered berry flavour and a balanced sweetness. A sparkling drinking

experience.

Terre Avare, Primitivo `Terre Avare´, trocken 34,00 €

IGT Puglia, Apulien, Italien

Am Gaumen überzeugt dieser Wein aus Apulien mit seiner weichen, attraktiven Frucht, was ihn sehr angenehm

süffig macht. Empfohlen für kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch,

Lamm, Wild und kräftige Käsesorten.

Terre Avare, Primitivo `Terre Avare´, dry

IGT Puglia, Apulia, Italy

On the palate, this wine from Apulia convinces with its soft and fruity notes which makes it very pleasantly drinkable. Recommend for hearty pork

or beef dishes, roast in dark sauces, grilled meat, lamb, game and strong cheeses.


Saint Laurent QbA, trocken, Weingut Thorsten Krieger 37,00 €

Pfalz, Deutschland, Saint Laurent

Das Bouquet überzeugt mit sortentypischen Aromen von Waldbeeren und Zwetschgen, die von feinen Bitterschokoladen-

und dezenten Röstnoten ergänzt werden. Am Gaumen fruchtigund vollmundig mit samtigen Tanninen.

Saint Laurent QbA, dry, Vineyard Thorsten Krieger

Palatinate region, Germany, Saint Laurent

The wine’s bouquet delights through its brand-typical aroma of wild berries and plums, which is complemented by a delicate touch of dark

chocolate and subtle roasted aromas. On the palate, the wine is fruity and full-bodied with velvety tannins.

Sekt & Champagner

Sparkling wine & Champagne 0,1 l 0,2 l 0,75 l

Schloss Trier Sekt, trocken (Als kleine Piccolo-Variante oder große Flasche erhältlich.) 7,00 € 24,00 €

Deutschland, Mosel

Feine gelbe Färbung und einer langanhaltenden Perlage. Ein hervorragender Begleiter für die schönen Momente

im Leben.

Schloss Trier sparkling wine

Mosel region, Germany

Fine yellow hue, long-lasting bubbling effect. An excellent companion for life’s most wonderful moments.

Winzer-Secco, Weingut Geisser 3,90 € 8,00 € 29,00 €

Pfalz, Deutschland, Cuvée aus Müller-Thurgau, Kerner und Riesling

Üppig begrüßen rosa Pampelmuse, Apfel und Orange. Am Gaumen traumhaft übergeleitet zu zitrusfrischer

Aromatik und präsenter, verspielter Säure. Harmoniert zu Pasta-Gerichten, Fisch- und Sahnegerichten,

gebackenem und frittiertem, Burgern, Salat & Co.

Winegrower Secco, Vineyard Geisser

Palatinate region, Germany, cuvée made from Müller-Thurgau, Kerner, and Riesling grapes

Pink grapefruit, apple and orange provide a luscious introduction. A most subtle and heavenly transfer along the palate towards

a refreshing aroma and a present, playful acidity. Goes wonderfully with pasta dishes, fish and heavy-cream dishes, baked and

fried foods, as well as burgers, salads and the like.

Winzer-Secco Rosé, Weingut Geisser 3,90 € 8,00 € 29,00 €

Pfalz, Deutschland, Cuvée aus Müller-Thurgau, Kerner und Riesling

Verlockende Noten von Erdbeere, Himbeere und Granatapfel. Am Gaumen ein Spannungsfeld von Eindrücken,

die an Geleebonbons und Fruchtriegel erinnern und mit einem Frischekick enden. Harmoniert zu Antipasti,

Fisch, Vegetarischen Gerichten, gegrilltem Fleisch, Pasta, Pizza und Gemüse.

Winegrower Secco Rosé, Vineyard Geisser

Palatinate region, Germany, cuvée made from Portuguese and Pinot Noir grapes

Enticing hints of strawberry, raspberry, and pomegranate. Provides the palate with a cornucopia of impressions that remind one

of jelly candies and fruit bars before it tapers off with a kick of freshness. Suits antipasti, fish, vegetarian dishes, grilled meats,

pasta, pizza, and vegetables.


0,2 l 0,75 l

Erdbeer-Secco, Splendid Sektkellerei, Zell 3,90 € 15,90 €

Strawberry Secco, Splendid Champagne Producers, Zell

Weinbergpfirsich-Secco, Splendid Sektkellerei, Zell 3,90 € 15,90 €

Vineyard peach Secco, Splendid Champagne Producers, Zell

0,1 l 0,375 l 0,75 l

Champagner Blanc de Blanc Grand Cru, Maison André Bergère 14,00 € 42,50 € 85,00 €

Frankreich, Champagne

Subtile Aromen von weißen Blüten dominieren die Nase dieser Cuvée Blanc de Blanc Grand Cru. Das Zitrusaroma

im Auftakt lässt Aromen von Zitrone und Grapefruit erahnen. Danach entwickelt sich eine schöne

Struktur, die im Abgang eine für die Côte de Blancs typische anhaltende Spannung und Frische offenbart.

Champagne Blanc de Blanc Grand Cru, Maison André Bergère

France, Champagne

Subtle aromas of white flowers dominate the nose of this Cuvée Blanc de Blanc Grand Cru. The citrus flavour on the attack hints

at aromas of lemon and grapefruit. A beautiful structure then develops, revealing a persistent tension and freshness typical of

the Côte de Blancs on the finish.

Champagner Rosé Brut, Maison André Bergère 14,00 € 85,00 €

Frankreich, Champagne

Zart lachsfarbener Champagner mit ausgesprochen feiner Perlage und einem intensiven Glanz. In der

Nase dominieren subtile Düfte von Himbeeren und Erdbeere das Aromengerüst dieses Cuvée Rosé

Brut. Am Gaumen präsentiert er Aromen von Roten Früchten, die sich dann in einem delikaten und lang

anhaltenden Finale entfalten.

Champagner Rosé Brut, Maison André Bergère

France, Champagne

Delicate salmon-coloured champagne with an exceptionally fine perlage and intense sparkle. On the nose, subtle notes of

raspberry and strawberry dominate the flavour structure of this Cuvée Rosé Brut. On the palate, it presents aromas of red fruits,

which then unfold in a delicate and long-lasting finish.

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