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acht.neun
N° 08
FEBRUAR 2025
Dein Stadtmagazin für Ulm, Neu-Ulm und die Region
HOFER
YASI
On Stage mit ihrem
Trio und Helene Fischer,
Robbie Williams
sowie den
No Angels
Henrik von
Holtum
Hip-Hop aus dem
Kinderzimmer
Warme Birne
Mützen, Kapuzen, Kappen:
Was tragen Ulmerinnen
und Ulmer auf dem Kopf?
250 Meter Ulm
Käse, Porzellan-Unikate
und ein Stadtcafé ¬ von
der Dreiköniggasse in die
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Inhalt
3
acht.neun
Dein Stadtmagazin für Ulm, Neu-Ulm und die Region
Editorial
5 24 34
6
Ulmstyles
Was tragen Ulmerinnen und Ulmer?
Was macht eigentlich?
Henrik von Holtum a.k.a. Textor
vom Ulmer Rapurgestein
Kinderzimmer Productions.
YASI HOFER
Ulms Gitarren-Virtuosin
im Gespräch.
Spotted
Mode, Beauty, Einrichtung
und Leckereien in Ulm entdeckt.
Wir sind Ulm
Zu Besuch bei Zahnarzt
Mustafa Kangal.
26
28
Genussvolle Randnotiz
Jens Gehlert über Wein,
Reisen und mehr
Veranstaltungen
Wohin in Ulm und um Ulm herum?
Termine für Februar
38
40
Stadtflimmern
Was gibt es Neues in Ulm, Neu-Ulm
und drumherum?
Pommes & Pommery
Genuss-Gedanken von
Prof. Dr. Martin Hörmann
12
22
Abgeklopft
Dr. Mark Dorfmüller über
die Gesundheit von Männern.
32
Bilder sprechen Bände
Tischtennis Final Four und
Vernissage in der Galerie Schrade
Ich schwör‘s!
Die acht.neun-Kolumne
zum Schluss
62
66
acht.neun
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Editorial : acht.neun
5
Saskia Mohr ist gelernte Medienkauffrau. Was schon
früh als Liebe zu Büchern und Geschichten begann, ist
nun eine Reise in den Journalismus – immer bereit mit
Herz und Humor die Welt in Worte zu fassen.
Karsten Sander ist von Beruf eigentlich Werber. Seine
Leidenschaft für die 26 Buchstaben des Alphabets hilft
ihm auch bei seinem Ausflug in den Journalismus.
Sieben Zwerge, sieben Weltwunder, sieben Wochentage,
sieben Weltmeere oder im siebten Himmel sein. Die
Primzahl hat innerhalb der Zahlenwelt eine besondere
Bedeutung. Auch wir haben eine besondere Beziehung zu
dieser Zahl. Im vergangenen Jahr ist acht.neun mit sieben
Ausgaben erschienen und seit der Premierenausgabe eine
Erfolgsgeschichte. Das gibt uns Rückenwind für 2025 und
gleich diese Ausgabe hat es in sich.
In unserer Titelstory und der Rubrik „Was macht
eigentlich“ setzen wir das Scheinwerferlicht auf
die Ulmer Ausnahmegitarristin Yasi Hofer und
den Ulmer Hip-Hop-Pionier Henrik von Holtum
Kinderzimmer Productions. So viel können wir
an dieser Stelle schon verraten, die zwei haben
eine Menge zu erzählen und bringen viele Inspirationen
mit sich.
Unter der Rubrik „Internationale Ulmer“ stellen wir Ihnen
Mustafa Kangal vor – einen Zahnarzt, der mit einem großen
und fast schon multikulturellen Team in seiner Söflinger
Zahnarztpraxis ein starkes Zeichen für Vielfalt in der
Stadt setzt.
Natürlich erwarten Sie in dieser Ausgabe noch weitere Geschichten,
Themen und Tipps. Außerdem starten auch die
89-Kolumnisten wieder mit Elan ins neue Jahr und werfen
wie gewohnt ihren ganz individuellen Blick auf ihre Herzensthemen.
Übrigens, uns findet man auch auf Instagram,
für noch mehr Storys, Einblicke und alles, was Ulm bewegt
– QR-Code scannen und los geht’s.
Für 2025 haben wir uns tatsächlich etwas vorgenommen:
Wir möchten Ihnen auch in diesem
Jahr zeigen, was unsere Stadt und die Region so
besonders macht. Denn ein neues Jahr ist immer
auch ein bisschen wie ein leeres Notizbuch – voll
mit Möglichkeiten, Geschichten und Momenten,
die darauf warten, entdeckt zu werden.
Lassen Sie uns gemeinsam entdecken, was Ulm
im Jahr 2025 zu erzählen hat. Wir sind sicher, dieses
Jahr hat einiges zu bieten. In diesem Sinne: Einen guten
Start in ein neues Jahr voller Inspiration und Unterhaltung.
Viel Spaß beim Lesen!
acht.neun
6 Titelthema : YASI HOFER
YASI
HOFER
„Talent alleine
reicht nicht“
Wenn deine Gitarre sprechen könnte, was würde sie über
dich erzählen?
Yasi Hofer: Dass ich sie öfter putzen sollte. Und, dass sie
sich freut, weil sie ausgiebig gespielt wird. Vielleicht würde
sie sich sogar ab und zu mal eine kleine Pause wünschen.
Wir befinden uns gerade im Theater in Ulm - kannst du
uns etwas über dein neues Projekt erzählen?
Ich bin ein Teil von Aquarium 85 – eine spannende Produktion
über das legendäre Nachtlokal der 80er Jahre, bei der
ich mitwirken darf.
Erzähl uns: Wer ist Yasi Hofer und ihre Band?
Ich bin Musikerin. Ich schreibe eigene Lieder, singe – aber
in erster Linie bin ich Gitarristin. Seit 2014 habe ich ein Trio
mit dem ich hauptsächlich unterwegs bin, auch dieses Jahr.
Worauf kann man sich bei eurer Tour dieses Jahr freuen?
Wir sind seit zehn Jahren ein eingespieltes Trio. Ich habe
zwei Menschen an meiner Seite, die hinter meiner Musik
stehen, und das spürt man. Ich finde auch, dieses Album
ist mit Abstand mein stärkstes, deswegen freue ich mich
darauf, die Lieder live zu spielen. Außerdem habe ich mir
meine Traumgitarre bei Ibanez in L.A. exakt nach meinen
Wünschen bauen lassen, mit der wir dann auf Tour sind. Ich
möchte die Gitarre allerdings richtig präsentieren, deswegen
erscheint dafür ein neuer Song und wir drehen hier in Ulm
ein Musikvideo.
Yasi Hofer erzählt von sich, ihrer Musik, verschiedenen
Meilensteinen ihrer Karriere und mehr.
Kannst du uns von deinem Weg in die Musikkarriere erzählen?
Ich habe klassisch mit Blockflöte angefangen und dann Geige
gespielt. Als Jugendliche wollte ich aber eigentlich Fußballerin
oder KFZ-Mechatronikerin werden. Irgendwann
habe ich dann den Song „Eye of the Tiger“ gehört und auf
einmal wollte ich meine eigene Band. Ich habe Gitarrenunterricht
genommen und von da an gab es nichts anderes
mehr für mich. Meine Schulnoten haben darunter gelitten
und ich traf die Entscheidung die Schule abzubrechen. Das
war riskant. Ich habe mich in Stuttgart für ein Musikstudium
beworben, und wurde genommen. Letztendlich ist alles
möglich, wenn man es wirklich will. Und es gibt immer
Wege zum Ziel. Mein Traum war aber immer das Berkeley
7
Und wie gestaltet sich ein freier Tag bei dir?
Ich hab das Laufen für mich entdeckt und bin letztes Jahr
den Einstein Marathon gelaufen. Ansonsten gehe ich auch
gerne ins Kino und verbringe viel Zeit in der Natur.
Was glaubst du, macht einen Künstler aus?
Vor allem fleißig und mutig sein. Talent alleine reicht nicht,
man muss diszipliniert sein. Es geht um das Gesamtbild,
nicht nur darum, wie gut jemand ein Instrument beherrscht.
Foto: Atelier Schlieper
„Mein aktuellstes
Highlight war
der Auftritt mit
Robbie Williams.“
College of Music in den USA. Mit 19 bin ich dann in die
große, weite Welt. Nach einem Jahr wollte ich aber endlich
Musik machen und kam zurück, um mein erstes Album zu
produzieren. Darauf folgte das erste Konzert im Roxy mit
knapp 600 Menschen im Publikum.
Und wie sieht dein Alltag als Musikerin aus?
Unterschiedlich. Ich habe Phasen, in denen ich auf Tour bin
und wenn ich neue Musik produziere, verbringe ich teilweise
15 Stunden im Studio. Mein Tag startet immer mit Yoga
und einem Spaziergang mit meinem Hund. Es gibt aber
auch immer viel Arbeit am Computer, denn mein Management
machen mein Vater und ich noch selbst. Ich bin definitiv
ein perfektionistisches Arbeitstier.
Welche Highlights gab es bisher in deiner Karriere?
Also das aktuellste Highlight war natürlich der Auftritt mit
Robbie Williams. Und gemeinsam mit den No Angels auf
Tour zu sein, war ein Kindheitstraum. Ganz besonders war
aber auch der Auftritt mit den Berliner Philharmonikern.
Die Tour mit Helene Fischer war auch ein großes Highlight.
Nicht durch das Musikalische, sondern durch die Show und
die Chance, vor 130.000 Menschen auf der Bühne zu stehen.
Und das, obwohl ich es zu Beginn gar nicht machen wollte.
Warum nicht?
Schlager ist nicht mein Bereich gewesen. Und es war auch
nie mein Gedanke, Gitarristin für andere zu sein. Ich habe
am Anfang ein völlig falsches Bild gehabt. Als es dann losging,
war der Start schwierig für mich. Ich kam aus einer
Love Peace Harmonie-Blase und dort waren die Besten der
Besten und jeder hat nur für sich selbst gekämpft. Die Tour
hat dann aber unglaublich Spaß gemacht und war eine der ▶
8 Titelthema : INTERVIEW
YASI HOFER
Fotos: Atelier Schlieper
„Wenn meine
Musik es schafft,
jemanden in einer
schwierigen Zeit
ein gutes Gefühl zu
geben, ist das ein
großes Geschenk
für mich.“
9
Auf die Frage nach einem
Fun Fact über sich selbst,
erwidert Yasi Hofer: „Ich
glaube, die meisten würden
nicht denken, dass ich extrem
introvertiert bin.“
krassesten Erfahrungen, ich habe sehr viel gelernt dadurch.
Mittlerweile mag ich die Musik und Helene ist einfach toll,
sehr menschlich. Ich bin stolz, ihre Gitarristin zu sein.
Bist du auch auf der nächsten Tour wieder mit dabei?
Ja. Als nächstes steht Helenes Stadion-Tour an. Das wird
dann auf jeden Fall auch noch mal eine neue, riesige Erfahrung.
Was würdest du denn deinem jüngeren Ich für einen
Ratschlag geben? Oder auch jungen Leuten, die gerne
eine Musikkarriere starten wollen?
Glaube an dich selbst! Es kommen ganz viele Menschen,
die meinen, sie wissen alles besser. Am besten alles komplett
ausblenden. Man muss natürlich etwas dafür tun, aber
am besten keine Angst haben und sich immer die Freude
behalten.
Gibt es einen Fun Fact über dich?
Ich glaube, die meisten würden nicht denken, dass ich extrem
introvertiert bin. Und dass ich mich oft unwohl fühle,
wenn ich im Mittelpunkt stehe und eher schüchtern bin.
Bei welcher berühmten Person hattest du selbst einen
kleinen Fan-Moment?
Also mein erster echter Fan-Moment war damals bei Steve
Vait, meine größte Inspiration. Aber auch Robbie Williams
und Lucy von den No Angels zu treffen war eine große
Sache.
Gab es jemanden, den du getroffen hast, der irgendwie
unfreundlich war?
Nena ist ziemlich uncool, wobei sie jetzt bei der Helene
Fischer-Show eigentlich doch überrascht hat. Aber jeder
hat auch einfach mal einen schlechten Tag.
Wer ist die berühmteste Person, die in deinem Handy
eingespeichert ist?
Wahrscheinlich ist es Holly Knight, aber sie ist halt eher
indirekt berühmt. Die Nummer von Robbie habe ich leider
nicht, zumindest noch nicht. (lacht)
Und wer wäre dein Traum-Duettpartner, lebend oder
tot?
Ganz klar Jeff Beck, der leider schon verstorben ist. Aber
das war immer mein großer Traum.
Stehst du lieber auf der Bühne oder kreativ im Studio?
Der Mix macht es aus. Wenn ich zu viel unterwegs bin, bekomme
ich Heimweh. Wenn ich zu viel im Studio bin, fällt
mir die Decke auf den Kopf.
Und was für Ziele stehen noch auf deiner Liste?
Mit meinem Trio in der Royal Albert Hall in London zu ▶
acht.neun
10 Titelthema : YASI HOFER
Foto: Atelier Schlieper
spielen. Generell ist es ein Ziel, noch in England zu spielen
und in den USA. Wir wollen einfach noch größer werden
und unsere Musik verbreiten.
Was bedeutet Ulm denn für dich?
Ulm ist meine Heimat und ich habe es lieben gelernt. Aber
ich bin tatsächlich kein Stadtmensch. Ich bin froh, dass ich
jetzt auf dem Land lebe.
„Wenn Ulm ein
Song wäre, muss
es auf jeden Fall
ein Lied mit einer
positiven, nach
vorne gehenden
Energie sein.“
Ziele hat Yasi Hofer natürlich weiterhin. Ob sie
mit ihrem Trio irgendwann in der Royal Albert Hall
zu sehen sein wird, bleibt abzuwarten.
Wie verbringst du einen Tag in Ulm?
Ich würde im „Virtshaus“ etwas Leckeres essen gehen und
dann einen Spaziergang machen. Und mir zum Abschluss
gerne einen leckeren Drink in der Blaupause gönnen oder
mir ein Konzert im Roxy anhören.
Wenn Ulm ein Song wäre, welches Genre oder welches
Lied wäre die Stadt?
Wenn es ein Song von mir wäre, dann wäre Ulm „Moments“
oder „City of Green Fields“. Die Songs haben eine extrem
positive, spaßige Energie, so sehe ich Ulm. Auf jeden Fall
muss es ein Lied mit einer positiven, nach vorne gehenden
Energie sein. Ein Happy Pop Rock-Song.
Wenn du irgendwann auf dein Leben zurückblickst, was
soll deine Musik über dich erzählen? Welche Spuren
möchtest du hinterlassen?
In meinem Song „Painting My Own World“ drücke ich aus,
wie schlimm ich es finde, wie wir teilweise mit den Tieren
und unserer Umwelt umgehen. Ich möchte etwas mitteilen,
ein Statement setzen. Und wenn meine Musik es schafft,
jemandem in einer schwierigen Zeit ein gutes Gefühl zu geben,
ist das ein großes Geschenk für mich. Und es gibt kaum
etwas Wertvolleres für einen Künstler.
Text: Saskia Mohr
Advertorial : UNSERE HEIMAT 89 – REKORDVERDÄCHTIG
KAUFIMMOBILIEN: DIE NACHFRAGE IST SO HOCH
WIE NOCH NIE – AUCH HIER IN DER REGION
Immenses Interesse: Die Nachfrage auf dem Kaufmarkt
hat einen neuen Rekord erreicht.
Deutlicher Anstieg im Vergleich zum
Vorjahr und zur Niedrigzinsphase.
Die Nachfrage nach Kaufimmobilien erreichte laut
ImmoScout24 im 4. Quartal 2024 Rekordwerte.
Besonders in Großstädten, wie auch hier in Ulm,
stieg das Interesse stark an: 31 % mehr Nachfrage
nach Wohnungen und 24 % bei Einfamilienhäusern
im Vorjahresvergleich. Dies kann der Ulmer Makler
Tentschert Immobilien nur bestätigen: „Regional
verzeichnen wir die hohe Nachfrage bereits seit
längerem – nicht erst seit dem vierten Quartal“,
betont Geschäftsführer Andreas Hehl. „Das bestätigt
auch unsere Anzahl an vermittelten Kaufobjekten
in 2024 – mit knapp über 200 Verkäufen
liegen wir deutlich über den Vorjahren.“
Mehr dazu: tentschert.de/rekordnachfrage
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12
Foto: S. Müller
Die Uferbar am Metzgerturm war im ersten Sommer
ein echter Knaller. Nun wird sie neu ausgeschrieben,
Wer macht das Rennen um
die diesjährige Ulmer Uferbar?
Der erste Sommer der Uferbar war ein voller Erfolg: „Wir waren
super happy, es hat riesigen Spaß gemacht, am liebsten würde
ich noch weitermachen“, sagt Markus Müller auf die Frage, wie
der erste Sommer der Uferbar gelaufen ist. Mit dem Konzept „La
Fleur & Friends“ hatten er und Lebensgefährtin Doris Schultheiß
die letztjährige Ausschreibung gewonnen.
Die erste Ausschreibung war auf ein Jahr ausgelegt und jetzt
wird neu ausgeschrieben. Bedeutet, auch Markus Müller kann
sich wieder um die Bar bewerben. Markus Müller wird dabei nicht
bevorzugt behandelt, auch er muss sich neu bewerben. „Er hat
echte Pionierarbeit geleistet, er hat sich richtig ins Zeug gelegt
und das gut hinbekommen, aber es gilt gleiches Recht für alle“,
sagt Jochen Aminde von der Stadt Ulm, der zuständig für die Ausschreibung
ist. Für die neue Saison verpachtet die Stadt wieder
den gleichen Ort auf der Donauwiese, östlich des Durchgangs am
Metzgerturm an der Stadtmauer.
Das ist die neue Chefin bei Ehinger-Schwarz
Im letzten Jahr sah es so aus, als ob eines der ältesten
Unternehmen der Stadt schließen müsste. Anfang Mai informierte
die Ulmer Schmuckfirma Ehinger-Schwarz 1876 mit einem Brief
Mitarbeiter und ausgewählte Kunden über „große Veränderungen“.
Darin hieß es, dass die Läden, deutschlandweit neun an der
Zahl, geschlossen werden und ein Totalausverkauf gestartet wird.
Acht Monate später gibt es gute Nachrichten: Die Ulmer
Schmuck-Manufaktur wird von der österreichischen Dorotheum-
Gruppe übernommen. Die neue Chefin heißt Karin Saey, sie ist seit
über 20 Jahren Leiterin im Bereich Handel bei Dorotheum.
Ehinger-Schwarz 1876 bleibt als Konzept und auch als Marke bestehen.
Die verbliebenen 50 Mitarbeiter bleiben an Bord. Saey
ist nun neue Geschäftsführerin, die bisherige Chefin, Sina Geyer,
bleibt Prokuristin und leitet die operativen Geschäfte. „Es ist
aber nicht so, dass wir einfach Dorotheum darüberstülpen - es
wird ein neues Konzept entwickelt mit dem besten aus beiden
Unternehmen“, stellt Geyer fest.
Anfang Januar öffneten sich die Türen unter neuer
Führung. So auch in der Filiale am Ulmer Münsterplatz.
Foto: M. Kessler
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acht.neun
14
Stadtflimmern : STADTNOTIZEN
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Foto: Saskia Mohr
Eva-Maria Klan und Paul Schmidt eröffneten Ende
letzten Jahres ihren Laden am Marktplatz.
Neuer Glanz für alte Traditionen:
Pava Fuma eröffnet in Ulm
Seit Ende letzten Jahres hat sich am Marktplatz 12 mit dem neuen
Laden von Pava Fuma ein Ort, der alle Sinne anspricht, etabliert.
Schon beim Betreten empfängt den Besucher ein warmer Duft,
der die Tradition des Räucherns spürbar macht. Hier wird modernes
Design mit natürlichen Materialien kombiniert und es warten
hochwertige Räucherwaren, Harze und entsprechendes Zubehör
wie hochwertige Räuchergefäße aus italienischem Travertin.
Im Fokus steht der Weihrauch aus dem Oman – ein Land, das die
Gründer Eva-Maria Klan und Paul Schmidt persönlich bereisen.
Hier darf man nicht nur schauen, sondern die hochwertigen Harze
auch anfassen und testen. Wodurch die Ergänzung zum bisherigen
Onlineshop großen Anklang findet. Jedes Räucherprodukt
wird mit viel Sorgfalt nach eigener Rezeptur gefertigt und erzählt
von einer besonderen Verbindung zur Natur und ihrer Vielfalt. Die
Philosophie dahinter: Die Tradition des Räucherns in die heutige
Zeit übertragen.
Neues Restaurant in Neu-Ulm ist:
„Ein Muss für Fleischliebhaber“
Auch wenn viele am Anfang des Jahres oft auf Fleisch verzichten,
gibt es in Neu-Ulm ab sofort eine neue Anlaufstelle für alle Fleisch-
Fans. Ibrahim Simsek ist neuer Betreiber des Restaurants „Meat &
Co.“ im Orange-Hotel in Neu-Ulm. Er bietet seit Januar sieben Tage
in der Woche ein Konzept für Feinschmecker und Genießer an.
Auf der Speisekarte steht ausgewähltes Fleisch aus Australien und
den USA, das entweder gegrillt oder auf dem Hot Stone direkt am
Tisch nach den Vorlieben des Gastes gegart wird. Dieses interaktive
Erlebnis unterscheidet das Meat & Co. von anderen Restaurants
und macht den Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis, geben die
neuen Betreiber bekannt.
Aber nicht nur wer gerne Fleisch isst, kann hier schlemmen,
auch fleischlose Küche ist hier zu bekommen. Neben den Fleischgerichten
gibt es hausgemachte Pastagerichte, Salate, sowie
vegetarische und vegane Optionen. Mittags bietet Meat & Co. eine
wechselnde Tageskarte.
Foto: Arex GmbH
Ibrahim Simsek (links) und Sevki Babaglu
übernahmen das Lokal in Neu-Ulm.
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15
DIE 12. ULMER BILDUNGSMESSE
VOM 13. – 15. FEBRUAR AUF DEM ULMER MESSEGELÄNDE
AUSBILDUNG
STUDIUM
AUSBILDUNG
SCHULE
WEITERBILDUNG
STUDIUM
Auf der Suche nach dem
richtigen Studiengang
oder Ausbildungsberuf?
Bei der 12. Bildungsmesse
können junge Menschen
sich bei den über 260
Ausstellern informieren
Wer sich beruflich Orientierung möchte, soll die Chance nutzen und
auf die Ulmer Bildungsmesse kommen. Hier gibt es eine Vielfalt an
Bildungsmöglichkeiten zu entdecken. In sieben Hallen präsentieren
sich 260 Aussteller mit zahlreichen Aktionen und über 1.500
Bildungsangeboten. Ein umfangreiches Rahmenprogramm ergänzt
das Messeerlebnis:
Die 12. Ulmer Bildungsmesse hat am Donnerstag und Samstag von 9
bis 16 Uhr, am Freitag von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist frei.
Alle Informationen unter www.bildungsmesse-ulm.de.
• Fachvorträge - Tipps für die Berufswahl, die Bewerbung, das
Vorstellungsgespräch und vielem mehr.
• Berufe-Kurzpräsentationen – Vorstellung zahlreicher Ausbildungsberufe
und Studiengänge.
• "Check den Markt" – Kurvorstellung von Ausstellern unter dem
Motto "Du willst zu uns, weil..." in einer Bilder-Präsentation.
Eine gute Messevorbereitung hilft, sich zurechtzufinden und
schafft beste Voraussetzungen für einen erfolgreichen Messebesuch.Auf
der Website www.bildungsmesse-ulm.de gibt es die
Möglichkeit, Aussteller und Programmpunkte vorzumerken.
Ulm
Auch Eltern sind als wichtigste Begleiter bei der Berufswahl eingeladen.
In Vorträgen wie „Hilfe, mein Kind sucht einen Beruf!“ oder
„Wie finde ich den Beruf, der zu mir passt?“ erhalten Eltern umfassende
Informationen und Beratung, um ihr Kind in dem Prozess
zu begleiten und zu unterstützen.
2 0 2 5
16 Stadtflimmern : STADTNOTIZEN
DIE LECKERSTEN TERMINE FÜRS NEUE JAHR
Egal ob auf dem Ulmer Kleinbrauermarkt (links), der "Brobiera" im Neu-Ulmer Wiley Club (Mitte) oder
dem Grimmelfinger Spargelfest (rechts): 2025 wird wieder lecker!
Fotos: V.Könneke, L.Schwerdtfeger & Archiv
Auch in diesem Jahr ist für Genießerinnen und Genießer wieder
einiges geboten. Hier sind einige Events, auf die Genussmenschen
in Ulm und Neu-Ulm warten.
Brobiera im Neu-Ulmer Wiley
Die Messe „Brobiera“, die mit jedem Jahr mehr Menschen anzieht,
steht auch 2025 wieder an. Organisator Frank Steinle freut sich
wieder auf viele Aussteller: von besonderem Fleisch über Saucen
und Getränken, bis hin zu süßen Genüssen. Im Vordergrund steht,
wie der Name schon sagt, das Probieren! Die „Brobiera“ findet am
22. und 23. März im Neu-Ulmer Wiley Club statt.
Kleinbrauermarkt am Münsterplatz
Vier Tage lang kann man die unterschiedlichsten Biere von Kleinbrauereien
probieren und auch mit den Brauern persönlich ins Gespräch
kommen. Der Markt findet in diesem Jahr vom 22. bis 25.
Mai am Südlichen Münsterplatz statt.
Spargelfest in Grimmelfingen
Von nah und fern kommen die Spargel-Fans jedes Jahr zum Spargelfest
nach Grimmelfingen. Spargel in allen Variationen, dazu
Musik und gute Stimmung – dafür ist das Fest weit über die Ulmer
Stadtgrenzen bekannt. Das Fest ist der Höhepunkt der Spargelsaison
auf dem Spargelhof Thumm. Zum ersten Mal gefeiert wurde es
im Jahr 2000, seitdem kommen jedes Jahr mehr Besucher. Dieses
Jahr wird es am 24. und 25. Mai gefeiert.
Streetfood-Festival in Söflingen
Im Juni kann man sich in Söflingen wieder durch die verschiedensten
Speisen und Gerichte futtern. Das „Streetfood- und Musik-Festival“
steigt wieder im Ulmer Stadtteil. Von 19. bis 22. Juni
kommen die unterschiedlichsten Foodtrucks ins Meinloh-Forum
nach Söflingen gefahren.
Ulmer Weinfest
Gemütlich, lecker und im Schatten des Ulmer Münsters. Auch 2025
findet das beliebte Weinfest wieder statt. Neben diversen Weinen
können sich Besucherinnen und Besucher vom 30. Juli bis 16. August
auch auf verschiedene internationale Speisen freuen.
Streetfood und Wein in Wiblingen
Beim „Streetfood and Wine“ wird auch dieses Jahr wieder die Allee
vor dem Wiblinger Kloster eingebunden, inklusive Bühne und
Weinkarussell. Der Streetfoodmarkt findet von 5. bis 7. September
statt.
Neue Genussmesse „Enjoy!“
Eine Premiere steht im Oktober an. Die "Enjoy! Genussmesse in
Neu-Ulm" soll vom 10 bis 12. Oktober über die Bühne gehen. Das
neue Event will sich auf hochwertige Konsumgüter konzentrieren.
„Hier treffen sich Genießer, um die neuesten Trends und Innovationen
in den Bereichen Lebensmittel, Getränke und Lifestyle zu
entdecken“, kündigt der Veranstalter an.
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Foto: S.Müller
Die Zunft und die Stadt sind gerüstet für
das große Ringtreffen, das vom 7.- 9.
Februar in Ulm stattfindet.
Fastnacht: Zunft und Stadt sind
bereit fürs große Ringtreffen
„Es ist ein ganz besonderes Ereignis“, sagt Zunftmeister
Gerhard Wies. Die Ulmer Narrenzunft feiert 2025
ihr 33-jähriges Jubiläum. Diese Schnapszahl passt
wunderbar zum großen Ringtreffen. Die Zunft besteht
aus sechs Maskengruppen, das sind ungefähr 450 Mitglieder.
Alle arbeiten ehrenamtlich bei der dreitägigen
Großveranstaltung und werden darüber hinaus von
anderen Vereinen unterstützt, „anders wäre das
gar nicht zu stemmen“, sagt Wies. Eine unglaubliche
Menge an Veranstaltungen steht vom 7. bis 9. Februar
auf dem Plan ¬ über 30 an der Zahl. Insgesamt 70.000
Narren und Besucher werden erwartet.
Zu erwähnen ist sicherlich das Narrendorf auf dem
Münsterplatz, mit drei großen Zelten. Dort sind fast
alle Veranstaltungen, mit Ausnahme der Umzüge und
des Narrenbaumstellens. Auch die Stadt Ulm engagiert
sich beim großen Narrentreffen. Oberbürgermeister
Martin Ansbacher freut sich, dass die Stadt Gastgeber
sein darf. „Das ist ja auch ein Wirtschaftsfaktor – wir
rechnen mit 2500 – 3000 Übernachtungen. Unsere
Stadt ist Großveranstaltungen gewohnt, wir können
das“, ist er sich sicher.
Was erwartet dich bei uns?
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Gefährdungsanalyse, Risikoermittlung
und Risikobewertung
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Was solltest du mitbringen?
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18 Stadtflimmern : STADTNOTIZEN
ihrem Lebens-Bildschirm hatte, die sie alle – am besten – parallel
erfüllen wollte. „Das geht eben nicht, wir können die Apps nur hintereinander
drücken und die Aufgaben managen, aber jeder ist da
eben ein bisschen anders“, erklärte sie dem Publikum.
Foto: Ulli Schlieper
Business Coach und Mediatorin Melanie Williams
hat ihr erstes Buch veröffentlicht.
Neue Impulse für Führungskräfte:
Melanie Williams begeistert mit „Legendär Führen“
Mit ihrem Debütwerk „Legendär führen – Das Geheimnis erfolgreicher
Führungskräfte“ sorgt die Elchingerin Melanie Williams aktuell
für Aufsehen in der Sachbuchszene. Als Newcomerin hat sie
es geschafft, bei Amazon direkt auf Platz 1 der Neuerscheinungen
im Bereich Konfliktmanagement zu landen. Eine beeindruckende
Leistung, die nicht zuletzt von ihrer eigenen bewegten Lebensgeschichte
getragen wird.
Melanie Williams, zweifache Mutter und erfahrene Unternehmerin,
hat ihre persönlichen Erfahrungen in ihrem Buch verarbeitet. Nach
einem Herzinfarkt mit Mitte 30 hielt sie inne und stellte sich die
Frage: „Kann das sein, wie kann so etwas passieren – und das mir?“
Eben diese Frage las sie kürzlich bei einer Lesung in den Klosterbräustuben
in Oberelchingen vor und fesselte nicht nur damit die
rund 70 Zuhörer. Moderator Thomas Kießling hakte nach, ob diese
Erfahrung einen Wendepunkt in ihrem Leben darstellte. Williams,
die ihre ersten fünf Lebensjahre in den USA verbrachte, bestätigte
dies und führte aus, dass sie bis dahin sozusagen so viele Apps auf
Jeder Mensch ist anders
Dieses Prinzip der Selbsterkenntnis zieht sich als roter Faden durch
„Legendär Führen“. Melanie Williams lädt ihre Leser ein, herauszufinden,
welcher Führungstyp sie sind oder sein möchten, und
wie sie ihren Mitarbeitenden aufrichtige Wertschätzung entgegenbringen
können. „Die meisten von uns werden aufgrund ihrer guten
beruflichen Leistung und/oder aufgrund der Lebensjahre befördert
und dann muss man das einfach können“, so Williams. Doch sie betont,
dass jeder Mensch anders veranlagt ist: impulsiv, ruhig, analytisch
oder intuitiv.
Das Buch ist praxisnah gestaltet. Williams hat Erfahrungen aus
ihren Coachings und Vorlesungen eingeflochten, um den Lesern
einen konkreten Praxisbezug zu bieten. Im ersten Teil des Buches
geht es um Selbsterkenntnis,
mit Platz für eigene
Notizen. Im mittleren Teil
beleuchtet sie wissenschaftliche
Methoden, die
sie als studierte Betriebswirtin
und Heilpraktikerin
für Psychotherapie sowie
Mediatorin kennt. Der
letzte Teil widmet sich
dem Thema Konflikte –
diese wahrzunehmen,
Melanie Williams siginiert
im Anschluss an die
Buchpräsentation.
anzunehmen und zu lösen. Die Zuhörer der Buchpräsentation,
größtenteils Führungskräfte, zeigten sich begeistert. Denn wer
möchte nicht auf eine legendäre Art und Weise führen? Mit Melanie
Williams' Buch scheint dieser Wunsch ein Stückchen näher
zu rücken.
„Legendär Führen – Das Geheimnis erfolgreicher Führungskräfte“
ist sowohl bei Amazon als auch im lokalen Buchhandel, etwa bei
Hugendubel in der Ulmer Fußgängerzone, erhältlich.
FEBRUAR: STARTSCHUSS FÜR EIN ERFOLGREICHES GARTENJAHR
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Zaiser
Garten
Tipp
19
Die Arbeiten im Februar legen den Grundstein für eine erfolgreiche
Gartensaison. Zaiser Gartenbau hat die wichtigsten Arbeiten
und Tipps zusammengestellt.
Rosenschnitt: Ein fachgerechter Rosenschnitt ist entscheidend
für gesunde Pflanzen. Februar ist der ideale Zeitpunkt, um Ihre
Rosen auf die neue Saison vorzubereiten. Tipp: Düngen Sie die
Rosen mit einem organischen Rosendünger.
Obstbäume schneiden: Ein regelmäßiger Schnitt von Obstbäumen
sorgt für einen gesunden Wuchs und reiche Ernte. Hinweis: Schneiden
Sie bei frostfreiem Wetter mit hochwertigem Werkzeug.
Startschuss für Jungpflanzen: Im Februar beginnt die Aussaat.
Eine frühe Anzucht im Haus bietet ideale Voraussetzungen für
einen zeitigen Start. Tipp: Beschriften Sie die Aussaatbehälter,
um den Überblick zu behalten.
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beim Rückschnitt
Ihrer Bäume,
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20 Stadtflimmern : STADTNOTIZEN
2 5 0 meter ULM
Geheimtipps, Besonderes
und beliebte Klassiker
DREIKÖNIGGASSE
Auf Höhe der Platzgasse wird aus der Herrenkellergasse still und heimlich die Dreiköniggasse.
Ein paar Meter weiter ändert die Gasse erneut ihren Namen und heißt dann Sterngasse.
Auch wenn einem das nicht recht einleuchten mag, macht ein Bummel durch die
Gassen durchaus Sinn. Wer sich auf den Weg durch die Gassen macht, kann einiges entdecken.
Wir haben deshalb für euch ein paar Highlights zusammengetragen.
01
02
04
05 03
Was lässt dein Herz
höherschlagen?
21
01 | Käshäusle
Seit mehr als fünfunddreißig Jahren ist das Käshäusle eine feste
Größe bei Feinschmeckern aus der Region. Saisonabhängig umfasst
das Sortiment des Fachgeschäftes für Käse und Feinkost bis zu 320
Käsesorten und lässt so das Herz aller Käseliebhaber höher schlagen.
Das umfangreiche Angebot umfasst alle gängigen Käsegruppen und
bietet eine Produktpalette, die von Norwegen bis nach Sizilien reicht.
4 X in der Region
Langenau | Gerstetten | Ulm | Steinheim
02 | Stella
Das kleine Café mit geschmackvollem Ambiente ist der perfekte Ort
für eine entspannte Auszeit. Ein schneller Cappuccino am Morgen,
ein Weißwurstfrühstück, eine Kleinigkeit zum Mittag oder ein Apero
am Abend. Das Stella ist immer einen Besuch wert. Im Sommer kann
man von der Straßenbestuhlung aus wunderbar das Treiben in der
Gasse beobachten.
03 | Lefrank Fisch-Manufaktur
Im biozertifizierten Laden achten die Inhaber besonders auf ein
reichhaltiges Angebot aus nachhaltigen Fischereibetrieben. Täglich
frische Fische und eine reichhaltige Auswahl sind das beste Rezept
für leckere Fischgerichte. Wer sich nicht selbst an den Herd stellen
möchte, kann vor Ort den leckeren Mittagstisch genießen. Die frisch
zubereiteten Fischgerichte sorgen für eine geschmackvolle Mittagspause.
Wer es eilig hat, für den sind die frischbelegten Brötchen eine
perfekte Alternative.
04 | Brotreform
Nicht Quantität, sondern Qualität lautet die Devise der Bäckerei in
der Sterngasse. Drei Brotsorten, Brezeln, Elsässer-Semmeln und zwei
Sorten Backwaren bietet die Ulmer Bäckerei. Jeden Samstag gibt es
das Emmer Brot, gebacken aus dem Mehl mit dem Urweizen Emmer.
Fast alle Produkte werden in Demeter-Qualität produziert und mit
langer Teigführung im Holzofen gebacken. An einem der Stehtische
kann man bei einer Tasse Kaffee einen Blick in die offene Backstube
werfen und den herrlichen Duft des frischen Brotes genießen.
05 | Eiden Porzellanmanufaktur
Im kleinen Ladengeschäft der Keramikerin Dagmar Eiden dreht sich
alles ums Porzellan. Tassen, Teekannen, Teller, Schüsseln, Vasen, Eierbecher
- alles wird aufwändig in Handarbeit hergestellt. So entstehen
selbst in Serien Produkte, bei denen jedes Stück ein Unikat ist. Ein
Eldorado für Menschen, die Perfektion schätzen und Tischkultur lieben.
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22 Kolumne : POMMES & POMMERY
POMMES & POMMERY
Neujahrsvorsätze
Das neue Jahr ist wenige Tage alt. Was wird
es bringen? In den USA wurde ein neuer (alter)
Präsident vereidigt. Neuwahlen stehen
bei uns an.
Was wird uns gelingen? Ich kämpfe mit den
gleichen alten und neuen Vorsätzen: Iss gesünder!
Nasche nicht so viel!
Meine persönliche Herausforderung? Die
Candy-Bar im Büro. Eine wahre Festung
der Verführung. Gummibärchen, Brausestäbchen
und all die kleinen Leckereien, die
einem den Tag versüßen und jeden Neujahrsvorsatz
ins Wanken bringen. Doch
mein Plan bis zur März-Ausgabe von achtneun
lautet: Keine einzige Süßigkeit aus dieser
Candy-Bar. Keine einzige! Aber wie soll
ich das schaffen?
Und dann hatte ich einen Traum. Ich stand
in der Menge bei der Amtseinführung von
Donald Trump. Plötzlich schaute er direkt
in meine Richtung. Er lächelte, nickte und
sprach mich an. „Hören Sie“, sagte er, „dieses
Jahr wird großartig. Das beste Jahr, glauben
Sie mir. Aber dafür brauchen Sie Disziplin,
echte Disziplin. Sie wollen die Candy-Bar
meiden? Ja, das ist ein starker Vorsatz, ein
riesiger Vorsatz, das kann ich Ihnen sagen.
Sie haben eine Aufgabe vor sich, aber Sie
werden sie meistern, denn - und jetzt hören
Sie gut zu - Sie sind fantastisch. Niemand
Martin Hörmann ist
Rechtsanwalt in Ulm.
Tagsüber bewahrt er am
liebsten Unternehmen
vor dem wirtschaftlichen
Untergang. Abends rettet
er als leidenschaftlicher
Genussmensch gerne
Reste vom Teller und
genießt das kulinarische
Angebot seiner Heimatstadt.
Ich kämpfe
mit den
gleichen alten
und neuen
Vorsätzen.
kann das besser als Sie. Ich stehe da und
schlucke, und dann setzt er noch einen
drauf. „Diese Candy-Bar? Die gehört Ihnen
nicht, okay? Nicht bis März. Ich kenne Candy-Bars,
ich weiß alles über Candy-Bars, die
besten, die größten, die verführerischsten.
Aber Sie, Sie sind stärker als das, verstehen
Sie? Jeden Tag, wenn Sie diese Bonbons und
Schokoriegel sehen, erinnern Sie sich: Sie
sind besser als das. Sie sind unwiderstehlich.
Sie sind jemand, der nein sagen kann, wenn
es sein muss. Denken Sie daran: Die Süßigkeiten
gehören Ihnen im März, vielleicht.
Aber nicht vorher. Keine Ausnahmen, keine
Kompromisse.
Die Menge tobt. Die Fanfaren spielen. Konfettiregen.
Aus der Ferne höre ich Olaf
Scholz rufen: „You’ll never walk alone!“ Ich
wache auf. Kulinarische Zeitenwende?
Ich kenne mich. Ich brauche einen Notvorrat,
falls ich schwach werde. Das sind elf
wunderbare Tartufi Dolci. Eine einzigartige
Kombination aus samtiger Kakaomasse, purer
Haselnusscreme und knackigen gerösteten
Nussstückchen. Diese Hommage an
den Piemonteser Trüffel finden Sie im italienischen
Feinkostladen Cicorella Alimentari
in der Kramgasse 3 in Ulm.
Versteckt in meiner Schublade liegen diese
kleinen Wunder und warten auf ihren Einsatz.
Natürlich nur im äußersten Notfall.
Neujahrsvorsätze einhalten? Einfach mal
probieren.
23
Der süße Feind im Büro Geburtstagskuchen, Gummibärchen und knusprige Kekse zum
Kaffee: Das sind die üblichen Verdächtigen, die einem das (gesunde) Leben bei der
Arbeit schwer machen können. Eigene gesunde Alternativen in der Schreibtischschublade
sollen helfen, sind Verbündete, denen man von seinen gesunden Vorsätzen erzählt.
Fotos: privat
„Meine persönliche
Herausforderung?
Die Candy-Bar im Büro.
Eine wahre Festung der
Verführung. Gummibärchen,
Brausestäbchen und all die
kleinen Leckereien, die einem
den Tag versüßen...“
Dank der Bottich-Gärung schmeckt
unser Bier besonders lecker.
Jetzt Film
anschauen!
acht.neun
24 Ulmstyles : WOHLBEHÜTET IN DER CITY
ulmSTYLES
01
02
03
04
Fotos: Martina Strilic
05
06
25
ULMER
MÜTZEN
TRENDS
01 | Ausflug: Hermann und Krista Huber kommen aus Augsburg und
genießen den Samstag in Ulm. Gegen evtuellen Nebel haben sie
sich gut vorbereitet und die passende Kopfbedeckung gewählt.
02 | Edle Tarnfarbe: Amelie aus Memmingen ist mit einem
Freund in Ulm verabredet. Hoffentlich entdeckt er sie in der
Menge gleich. 03 | Ton in Ton: Bei Gunter, der mit seiner Frau
vom Bodensee anreiste, um einen schönen Tag in Ulm zu erleben,
wirken Bart, Augenbrauen und Mütze wie abgestimmt.
04 | Unikat: Senja Schweizer bewies beim Wollekauf Mut zur Farbe
und hat ihre auffallend grüne Kopfbedeckung selbst gestrickt.
05 | Flieder: Philomena Wolferseder hat erst vor Kurzem die
Farbe Lila bzw. Flieder für sich entdeckt. Beim Stadtbummel
kam gerade sogar noch eine zweite Mütze in dieser Farbe hinzu.
06 | Lesefutter: Andreas Haberbosch mit der edlen Tweedmütze
hat sich einen Schwung neuer Bücher gekauft. Vor der Buchhandlung
heißt es: Kragen hoch und erstmal genüsslich eine
Zigarette anstecken. 07 | Stylish: Lejla ist zum Shoppen in den
Sedelhöfen unterwegs. In der kalten Jahreszeit immer dabei:
ihre Wollmütze mit dem trendigen Bommel. 08 | Hingucker:
Nina ist vollgepackt mit Einkaufstüten in der Hirschstraße unterwegs.
Ihre Mütze in Knallorange leuchtet fröhlich aus der
Menge. 09 | Marine geht immer: Lou setzt an diesem Tag auf
klassisches Dunkelblau.
07
05 06
08
09
acht.neun
26
Ulm Styles : SCHÖNES ENTDECKEN
spotted
INTERIEUR
Griffbereite Schönheiten
Aufbewahrungsdosen
von Bioloco Storage (Climate Positive) / 12,95 - 15,95 €
Biobasiert aus PLA, recycelbar, mikrowellen- und spülmaschinengeeignet.
Das sind die Fakten rund um die Aufbewahrungsdosen mit Korkdeckel. Aber
mit diesen Hardfacts wird man den praktischen Helfern nicht gerecht. Das
sind fast schon Design-Statements, die für Ordnung sorgen. In zwei unterschiedlichen
Größen erhältlich bringen sie Struktur in den Alltag und setzen
dekorative Akzente in Küche, Bad oder Büro. Warum funktional, wenn es auch
chic geht?
Foto: acht.neun
Aufgestöbert im:
Museumsshop
Edwin Scharff-Museum
Petrusplatz 4, Neu-Ulm
Instagram: edwinscharffmuseum
UPCYCLING
Kisten-Kür zum Niederknien
Kissen aus recycelten Turnmatten
von Lumabag / 69 €
Wer auf Bier steht, kann auch drauf sitzen: Ganz ohne
Hilfestellung die kleine Turnmatte auf die Flaschenkiste
legen, behutsam eigenen Podex drauf platzieren und dann
„Prost!“ … im Sitzkreis mit den Best Buddies ist das Sport!
Während spontanem Trainingslauf
getestet bei:
KlappRad
Walfischgasse 16, 89073 Ulm
Instagram: klapprad_ulm
sportlich
Foto: H. Viefhaus
27
UPCYCLING
Aus Bannern werden Shopper
Taschen-Unikate
aus dem Stadthaus Ulm / 30 - 75 €
Seit Jahren bewirbt das Stadthaus seine Fotografie-Ausstellungen
mit großen Außenbannern. Diese haben jetzt ein neues Leben
bekommen: Aus alten Bannern wurden neue Taschen-Unikate
mit Motiven aus vergangenen Ausstellungen.
In drei Formen erhältlich:
I kauf nix - Shopper klein
(aber es passt ein Din-A4-Ordner rein), 30 Euro
I kauf viel - Heavy-Duty-Shopper - 35 Euro
Immer dabei-Umhängetasche mit Deckel
(passt auch A4 rein) - 75 Euro
Die tolle Idee entdeckt im:
Stadthaus Ulm am Katalogstand auf Ebene 3
Instagram: stadthaus_ulm
Unikate
Fotos: VAW Heilbronn Textilwerkstatt
GENUSS
24/7-Koffein-Kick
Kaffeeautomat mit Wachmachern / 7 - 15 €
Ein Kaffeeautomat, der 24/7 liefert: Willkommen in der Zukunft des flexiblen Kaffeegenusses!
Die clevere Station wurde von Marius Geiselhart und Chantal Hörmann,
den Inhabern der Neu-Ulmer Röstschmiede, direkt neben der Eingangstüre
außen platziert, damit man nie wieder einen Abend oder Sonntag ohne Kaffee
verbringen muss.
Verschönert wurde der Automat vom Grapheasy Design-Studio mit kleinen Kunstwerken
rund um die Kaffeezubereitung. Der Automat spuckt Tag und Nacht frische
Bohnen aus eigener Röstung und sogar Milch-Packungen aus, denn Kaffeedurst
kennt schließlich keine Öffnungszeiten!
Foto: acht.neun
Hier entdeckt und ausprobiert:
Die Röstschmiede
Hermann-Köhl-Str. 25, Neu-Ulm
Instagram: die.roestschmiede
acht.neun
28 Wir sind Ulm : PORTRÄTS INTERNATIONALER ULMER
Offen
aufmerksam
zugewandt
Mustafa Kangal: Zahnmediziner und Menschenfreund
Foto: privat
„Pakistan, Bosnien, Deutschland, Türkei, Russland und ...“, wenn Mustafa Kangal
nachdenkt und in aller Ruhe diese Länder aufzählt, spricht er nicht von Orten, die
er schon bereist hat, sondern von den sprachlichen Wurzeln seiner Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter. „Die Sprache in unserer Praxis ist aber Deutsch, das ist
mir wichtig, denn es muss eine Sprache sein, die jeder im Team versteht“, so der
Inhaber der großen modernen Zahnarztpraxis Kangal in Söflingen.
Mustafa Kangal selbst kam als 18-Jähriger nach Deutschland, ohne auch nur ein
Wort der deutschen Sprache zu verstehen. 1980 wurde er in Ankara geboren, sein
Vater lebte zu der Zeit schon in Deutschland und kam selten in die türkische Heimat
zurück. „Ich lebte bei meinen Großeltern in Ankara, dort machte ich auch
mein Abitur. Zu der Zeit war dann auch meine Mutter schon nach Ulm gezogen“,
erzählt Mustafa Kangal rückblickend. Nach dem Schulabschluss absolvierte er
erfolgreich die in der Türkei übliche Hochschulaufnahmeprüfung, sein Studienwunsch:
Tiermedizin. Doch es gab lange Wartezeiten und er bekam immer wieder
Absagen. Währenddessen arbeitete er im großväterlichen Möbelgeschäft und
... wartete. „Deshalb gab es auch die Idee, nach Deutschland zu gehen und dort zu
studieren“, so der Mediziner.
„Ulm ist
meine Heimat
geworden.“
Doch auch hier ging es holprig weiter. Nach dem Erhalt des Visums galt es in Ulm
erst einmal einen sechsmonatigen Intensivsprachkurs zu belegen. Anschließend
zog er nach Frankfurt, um dort an einem Studienkolleg teilzunehmen, denn das
Abitur aus einem Nicht-EU-Land musste noch anerkannt werden. Viele Prüfungen
später konnte es los gehen, doch ganz gerade verlief der Weg nicht. „Mein
Wunsch war es immer noch, Medizin zu studieren, oder Zahnmedizin, oder
Pharmazie. Ich hatte unglaublich viele Bewerbungen geschrieben, damals noch
auf Papier und per Post“, erzählt Kangal lächelnd. Und dann wurde es doch erst
29
Mustafa Kangal (* 1980 in Ankara) verließ als
18-Jähriger die Türkei und kam in Ulm an ohne
ein Wort deutsch zu sprechen. Einen Intensivkurs
sowie ein Vorbereitungsjahr später begann er
sein Studium.
Foto: U. Hoche
einmal die Chemie. „Ein Semster lang habe ich Chemie studiert
und dann konnte ich endlich mein Studium der Zahnmedizin
in Dresden aufnehmen“, beschreibt Mustafa Kangal
diese aufreibende Zeit.
„Ich brauche
Menschen um
mich.“
Im Gespräch wirkt Kangal positiv, er lächelt oft und ist seinem
Gegenüber immer zugewandt. Doch als er erzählt, wie
es in seinem Leben weiterging, bemerkt man erstmals etwas
Ungehaltenheit. „Nach meinem abgeschlossenen Studium
brauchte ich wieder viel Geduld, bis ich eine Assistenzstelle
fand. Das verstand ich nicht, denn nun hatte ich ja ein deutsches
Studium aufzuweisen“, so der Zahnarzt kopfschüttelnd.
Schließlich fand er in einer Praxis in Bad Waldsee nicht nur
eine geeignete Stelle, dort fand er – wie er strahlend erzählt
– auch die Liebe seines Lebens. Mit Alev ist er seit 16 Jahren
verheiratet und die beiden haben heute drei Kinder zwischen
acht und 15 Jahren. Doch erst mal zurück nach Bald Waldsee.
Nach zwei Jahren Assistenzzeit fand Kangal eine Anstellung
in einer Zahnarztpraxis in Jettingen-Scheppach. „Aber ich
wollte zurück nach Ulm, hier war meine Familie, hier wollte
ich mich niederlassen. Nach der Einbürgerung folgte die
Approbation und im Jahr 2010 konnte es endlich losgehen
mit der eigenen Praxis. „Wir fingen klein an und bauten die
Praxis mit drei Behandlungszimmern nach meinen Anforderungen
um. „Meine Frau Alev ist in unserer Praxis für die
gesamte Organisation und Verwaltung verantwortlich. Unsere
erste Tochter ist fast in der Praxis aufgewachsen“, so Mustafa
Kangal lachend. „Manche Patienten fragen heute noch
nach der ,Kleinen‘.“ Mustafa Kangal ist der erste Mediziner
in seiner Familie und wenn man ihn fragt, was ihn an seinem
Beruf fasziniert, antwortet er mit Überzeugung: „Ich möchte
Menschen helfen können“. Die Kombination aus Theorie und
acht.neun
30 Wir sind Ulm : PORTRÄTS INTERNATIONALER ULMER
Mustafa Kangal mit einem Teil seines
16-köpfigen Teams in der Söflinger
Praxis und mit seiner Frau Alev (Foto
unten).
Foto: U. Hoche
Foto: privat
Praxis begeistert ihn, oder wie er es auf den Punkt bringt: „Ich
brauche Wissen und meine Hände“.
Eine Zahnärztin sowie ein Zahnarzt – beide im Angestelltenverhältnis
– unterstützen mittlerweile Mustafa Kangal,
denn die Praxis ist heute mit acht Behandlungsräumen mehr
als doppelt so groß wie in den Anfängen. Das gesamte Team
umfasst rund 16 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. „Das ist
schon ein kleines Unternehmen, da bleibt mir leider oft zu
wenig Zeit für die Familie oder meine privaten Interessen“,
bedauert Mustafa Kangal.
„Die Türkei bedeutet
für mich Urlaub.“
Auch in seinem Privatleben schätzt er den menschlichen Umgang.
„Am liebsten verbringe ich meine Zeit mit der Familie
und mit Freunden. Aber auch der Sport ist mir wichtig.“ Früher
hatte er im Fußballverein trainiert, dafür reicht die Zeit
nicht mehr. Aber Joggen und Fitness-Training sind ihm ein
guter Ersatz. „Wenn ich mal Zeit für mich brauche, setze ich
mich aufs Rennrad und fahre raus in die Natur. Das kommt
zur Zeit aber oft zu kurz!“ Dann reicht es Mustafa Kangal aber
auch, mit seiner Frau Alev oder mit Freunden eine Tasse Kaffee
in der Stadt zu trinken. „Ich mag Ulm. Ich habe in großen
Blick in die heit: Mustafa Kangal mit
Vergangen-
23 Jahren an der Zahnklinik.
Städten wie Ankara, Frankfurt und Dresden gelebt. In Ulm
hat und bekommt man alles. Ulm ist für mich multikulti, ich
fühle mich hier zu Hause, diese Stadt ist meine Heimat geworden“,
betont der 45-jährige Wahlulmer. Die Türkei? Er muss
nicht lange überlegen. „Die Türkei bedeutet für mich Urlaub!“
Seinen Wunsch nach menschlicher Verbundenheit zeigt
Mustafa Kangal auch, indem er Menschen unterstützt, die
etwas tun. „Ich spende immer wieder mal oder übernehme
ein Sponsoring – sei es beim TSG Söflingen oder beim ESC
Ulm. Auch das deutsch-türkische Theater Ulüm und den
alevitischen Verein unterstütze ich gern, wobei das nicht
zwangsläufig mit Sport oder einer bestimmten Nationalität zu
tun haben muss. Wichtig ist mir vor allem, damit Kinder- und
Jugendliche zu fördern.
Text: Ulrike Hoche
Foto: privat
31
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32 Abgeklopft : DR. MARK DORFMÜLLER
THIS IS A MAN´S
WORLD…
An dieser Stelle schreibt der Ulmer
Facharzt für Orthopädie und Unfallchirurgie
sowie Sportmedizin,
Dr. Mark Dorfmüller über Themen wie
Sport, Ernährung und Fitness.
…but it wouldn‘t be nothing, nothing without
a woman or a girl.
Dieses weltbekannte Lied von James Brown
aus dem Jahr 1966 könnte nicht besser festhalten,
was es bedeutet ein Mann zu sein.
Schon Brown war klar, dass der Mann nur
meint, das starke Geschlecht zu sein – aber
schon von Geburt an die schlechteren Karten
gezogen hat, wenn es um Gesundheit
und Lebenserwartung geht, und sie im Verlauf
seines Lebens häufig schlecht ausspielt.
Tja meine Herren, wie sieht die Realität nun
für uns aus? Klar ist natürlich, dass man
„den Mann“ und „die Frau“ nicht verallgemeinern
kann. Und innerhalb der Gruppe
der Männer gibt es große Unterschiede, die
etwa entsprechend der Lebensphase und
des sozioökonomischen Status sehr variieren
können.
Zunächst die Fakten: Statistisch haben
Männer eine kürzere Lebenserwartung als
Frauen: Ein in Deutschland geborenes Kind
kann aktuell als Mann 78 Jahre und als Frau
83 Jahre alt werden. Die gute Nachricht für
den Mann: er holt langsam auf. Der Abstand
zur Frau schrumpfte in den letzten
drei Jahrzehnten um zirka 2,5 Jahre.
Statistisch
haben Männer
eine kürzere
Lebenserwartung
als
Frauen.
Genetisch sind Männer von Geburt an den
Frauen gegenüber im Nachteil. Frauen haben
ein doppeltes X-Chromosom, auf dem
jeweils mehr als 1000 Gene liegen. Männer
haben nur ein X-Chromosom und auf dem
Y-Chromosom liegen weniger als 100 Gene.
Fehlerhafte Gene auf einem X-Chromosom
können damit von der Frau besser kompensiert
werden.
Männer haben weltweit ein höheres Risiko,
eine Herz-Kreislauf-Erkrankung zu
erleiden. Dafür gibt es vielfältige Gründe.
Männer rauchen mehr, trinken mehr Alkohol,
sind häufiger übergewichtig, haben ein
fast doppelt so hohes absolutes Diabetesrisiko
wie Frauen, sind häufig gestresster in
ihrem Beruf, ignorieren gerne auftretende
Symptome und gehen seltener oder deutlich
später zum Arzt. Auch erkranken wir
Männer häufiger an Krebs. Prostata- und
Lungenkrebs sind bei uns führend. Dies
soll der Forschung zufolge an geschlechtsspezifischen
biologischen Faktoren liegen
– aber auch an den unterschiedlichen sozialen
und soziokulturellen Rollenbildern
von Mann und Frau. Der Mann als „Beschützer
und Ernährer“ hat ein spezielles
Selbstbildnis von sich. Wir empfinden Hilfe
eher als Bedrohung unserer Identität, die ja
33
durch Stärke und Unabhängigkeit geprägt sein soll. Deshalb
ignorieren wir auch offensichtliche Warnzeichen eher und
nehmen Vorsorgeuntersuchungen seltener wahr. Und eine zu
spät erkannte Krebserkrankung führt natürlich zu einer niedrigeren
Überlebensrate. Auch das männliche Hormon Testosteron
scheint einige Krankheiten zu begünstigen. Dagegen
schützt das weibliche Hormon Östrogen eher die Organe der
Frauen.
Also was tun, meine Herren?
Wenn wir schon auf genetisch-biologischer Ebene benachteiligt
sind, was unsere Lebenserwartung betrifft, sollten wir
uns zumindest über diejenigen Dinge Gedanken machen, von
denen wir heute, neben der Vermeidung eines riskanten Lebensstils,
sicher wissen, dass sie unsere Lebenszeit verlängern
können.
• Menschen, die in Partnerschaften leben, egal welcher
Art, profitieren von ihrem geregelten Lebensstil
und der gegenseitigen Absicherung und Unterstützung.
Ungesunde Gewohnheiten und riskanteres
Verhalten werden weniger. Man(n) unterliegt einer
fürsorglichen und sozialen Kontrolle.
• Mit Menschen zusammen sein, gemeinsam Dinge
erleben, Freundschaften pflegen.
• „Runter vom Ross“ und Präventions- und Betriebssportangebote
sowie Vorsorgeuntersuchungen unbedingt
wahrnehmen. Check-Ups als Kassenleistung
gehen schon ab 35 Jahren los. Ganz wichtig sind für
uns ab dem 45. Lebensjahr die Prostatakrebs- und
ab 50 die Darmkrebsvorsorge.
• In die Gesundheit, trotz
Krankenversicherung, auch
etwas investieren wollen,
denn Gesundheit ist zwar
nicht alles… aber alles ist
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Facebook/Instagram: AWO Württemberg
acht.neun
34 Ulmerinnen und Ulmer im Porträt : NACHGEFRAGT
eigentlich...
Henrik von Holtum
alias Textor (Kinderzimmer Productions)
Foto: Frank Zerban
35
Auf die Sekunde genau erscheint Henrik von Holtum im
Online-Meetingraum. Dreitagebart, schwarze Schildmütze,
dunkler Hoodie, große Kopfhörer. Mit sanfter Stimme eröffnet
er das Gespräch durch ein kurzes „Hi“. Dann nichts
mehr, außer einem interessierten Blick aus dem Bildschirm.
Der inzwischen in Berlin lebende Ulmer Musiker und Hochschuldozent
ist im Gespräch ein eher stiller Zeitgenosse.
Wobei still nicht verschlossen meint. Henrik von Holtum ist
ein durch und durch freundlicher und zugewandter 50-Jähriger,
den man jederzeit eine Kante jünger schätzen würde.
Fragen beantwortet er geduldig und ausführlich, ohne dabei
langatmig zu werden. Überdenkt er eine Frage, hält er einen
Augenblick inne und blickt dabei in den imaginären Berliner
Himmel.
Der Mann weiß um die Wirkung seiner Worte – wahrscheinlich
berufsbedingt. Unter dem Pseudonym Textor ist er für
Reime und Wortakrobatik der Ulmer Hip-Hop-Pioniere
Kinderzimmer Productions verantwortlich. 2020 hat die
Formation nach längerer Pause ein neues Album veröffentlicht.
Für die Süddeutsche Zeitung ist „Todesverachtung to
go“ ein „famoses Comeback-Album“. 2024 folgte mit „so tun
als ob“ sein zweites Soloalbum. Wenn Henrik von Holtum
rappt, klingt das so leichtfüßig, als würde eine Ballerina zwischen
den Zeilen tanzen und dabei elegante Wortpirouetten
drehen. „Poetisch-knallige Raps“ sind es für den Deutschlandfunk.
Angefangen hat in den späten Achtzigern alles eine Nummer
kleiner. Im Kinderzimmer seines alter Ego Sascha Klammt
(aka Quasi Modo) wurde an Beats und Reimen gebastelt.
Gerade schwappte die Hip-Hop-Welle aus der Bronx leicht
verzögert zu den US-Soldaten in den Neu-Ulmer Wiley-
Baracks und von dort in die Jugendzimmer der Donaustadt.
Telefone hatten damals noch Kabel, das Internet das Licht
der Welt noch nicht erblickt und CDs begannen erst langsam
zum Massenmedium zu werden. So sogen die Freunde das
auf Tapes gebannte Lebensgefühl gierig auf, während Radio,
TV und Charts von Modern Talking, den Pet Shop Boys und
Bon Jovi dominiert wurden.
Hip-Hop war in Deutschland noch ein riesiges unlimitiertes
Experimentierfeld. Grenzen existierten nicht, es war Kulturanarchie
pur. In diesem Orbit gedieh ihr Lebensgefühl. Von
Holtum selbst beschreibt es rückblickend so: „Es war das
Gefühl von Neuschnee“, und ergänzt: „für mich war Hip-
Hop eine Idee die Welt zu begreifen. Gut, dass die Jungs
für dieses Neuland mit reichlich Talent und Enthusiasmus
gerüstet waren. Henrik von Holtum verwob Alltagsbetrachtungen
mit Gesellschaftskritik und einer Spur Dadaismus.
Gemeinsam mit seinem kongenialen Partner Sascha Klammt
tüftelte er zudem am typischen Sound des Duos. Die jazzigen
Samples und experimentellen Beats waren zumeist von der
imposanten Plattensammlung von Henrik von Holtums Vater
inspiriert. Der Freizeit-Schlagzeuger war ein großer Klassikund
Jazzliebhaber und legte wohl so den Grundstein der Musikleidenschaft
seines Sohnes. Sascha Klammts Leidenschaft
waren mächtige Drums, die der DJ den Platten beim Mischen
virtuos hinzufügte.
Die einzige Rapkapelle,
die 13 Jahre
lang ausschließlich
Qualitätsware
abgeliefert hat.
Die Frankfurter Allgemeine Zeitung
über KinderzimmerProductions
Die Arbeitsteilung passte wie die Faust aufs Auge und funktionierte
über Jahre wie eine gut programmierte Audio-Workstation.
Die Frankfurter Allgemeine Zeitung applaudierte mit
einem in Worte gekleideten Ritterschlag: Die einzige Rapkapelle,
die 13 Jahre lang ausschließlich Qualitätsware abgeliefert
hat.“ Mehr geht im altehrwürdigen Feuilleton nicht. Ein
Satz wie in Stein gemeißelt.
Von Ulm aus schallte ihr Sound in die ganze Republik und
kam als Echo in Form eines Vertrages bei einem Major Label,
durch Konzerte und Tourneen wieder in der U-Stadt an, wie
die Musiker ihre Heimatstadt nannten.
Das selbstgesteckte, zwischen breitbeinig und ambitioniert
anzusiedelnde Ziel war, die Welt kulturell zu verändern, sie
mit neuen Mitteln weiterzuentwickeln. Nicht mehr, aber auch
nicht weniger. Oder um es mit den Stuttgarter Kollegen von
acht.neun
36 Ulmerinnen und Ulmer im Porträt : NACHGEFRAGT
Foto: L. Schwerdtfeger
Textor am Mic und Quasi Modo an den Beats: Kinderzimmer Productions beim
Auftritt zu ihrem siebten Album „Todesverachtung to go“ im Ulmer Roxy.
Freundeskreis auszudrücken: „Wir bringen euch Hip-Hop
Sound, in dem sich die Welt spiegelt“ (Esperanto).
So ganz traute von Holtum dem Braten aber nicht. Man kriegt
zwar den Jungen aus der Stadt, aber die Stadt nicht aus dem
Jungen. Übertragen bedeutet es, dass ein wenig schwäbisches
Sicherheitsgefühl im Kopf hängengeblieben sein könnte. Er
selbst hält es auch für ein Zugeständnis an das Sicherheitsverständnis
seiner Eltern. Wie auch immer. Parallel zur Karriere
als Musiker studierte er an der Hochschule für Musik
und Darstellende Kunst Stuttgart im Hauptfach Kontrabass
und schloss erfolgreich ab. Es war ein Kraftakt. Sein Leben
zwischen den verschiedenen Welten schildert von Holtum so:
„Jeden Tag habe ich sechs bis acht Stunden Kontrabass geübt,
danach an Tracks und Zeilen gefeilt. Spätestens um 23.00 Uhr
bin ich ins Bett, denn am nächsten Morgen klingelte um 8.00
Uhr schon wieder der Wecker.“ Es macht zwar keinen Sinn ein
Leben aus dem Rückspiegel zu betrachten, tut man es doch,
muss man konstatieren: Es war eine kluge Entscheidung.
Auf dem Höhepunkt der Karriere von Kinderzimmer
Productions hatte der Verkauf von psychischen Tonträgern
seinen Zenit schon überschritten, die Verkaufszahlen
kannten nur eine Richtung – die nach unten. Musik wurde
jetzt gestreamt. Dies und das fehlende Vertrauen, dass sich
Hip-Hop, so wie sie ihn verstanden, noch ewig halten würde,
führte 2007 zur Auflösung des Kreativ-Duos. Von Holtum
hatte derweil eine ganz pragmatische Einschätzung:
„Um auf der sicheren Seite zu sein, hätten wir zehnmal
größer sein müssen. Hip-Hop war außerdem dabei, sich in
eine Richtung zu entwickeln, die wir nicht mitgehen wollten“.
Es ist eine Entwicklung, die musikalischen Innovationen
oft widerfährt. Erst wird das neue Lebensgefühl von
kreativen Pionieren hochgejazzt, um wenige Jahre später
im Mainstream angekommen runtergerockt zu werden.
Gangsta Rap lässt grüßen.
Und so lösten sich die Hip-Hop-Pioniere ganz still und
leise auf. Ohne Drama, Streit und Zerwürfnis. Eher so wie
man einen Job kündigt und sich dabei sicher ist, bald einen
neuen zu finden. In dieser Zeit des Wandels zog es Henrik
von Holtum nach Berlin. Von dort aus arbeitete er für zahlreiche
renommierte Radiosender.
Noch immer hält der in Karlsruhe geborene und in Ulm
aufgewachsene Kreative die Hauptstadt für den richtigen
Platz zum Leben. Über seine Wahlheimat sagt er: „In Berlin
kommst du an und bist da“. Letztendlich ist aber weder Ulm
37
noch Berlin für ihn uneingeschränkt zu Hause. Für die einen
ist Heimat dort, wo die Freunde sind, für ihn wahrscheinlich
der Ort, an dem er sich kreativ ausleben kann.
Reichlich Raum dafür hat er an der „Folkwang Universität
der Künste, Institut für populäre Musik“. An der altehrwürdigen
Universität sollte 2014 ein Masterstudiengang für
Popkünstler*innen entstehen, der nach eigenen Angaben
nicht nur Lern- sondern auch Denkort sein sollte.
Meine wichtigste
Aufgabe sehe ich
darin, Menschen
in ihren kreativen
Ideen zu bestärken.
Am gerade neu entstehenden Institut müsse er sich nach
Ansicht von Bekannten als Dozent bewerben. Der Job sei
wie gemacht für ihn. Anfangs stand der diplomierte Orchestermusiker
der Idee, Pop als Uni-Fach zu lehren, skeptisch
gegenüber. Aber da war eben auch Hans Nieswandt. Der DJ
und Musikproduzent aus Mannheim war für die künstlerische
Leitung des Studiengangs vorgesehen und dessen Ideen
überzeugten den Skeptiker.
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Henrik von Holtum bewarb sich nach längerem Zögern
um die Dozentenstelle und besitzt seitdem einen Lehrauftrag
für Text und Musik. „Meine wichtigste Aufgabe sehe
ich darin, Menschen in ihren kreativen Ideen zu bestärken“,
so von Holtum. So wurde aus dem Musik-Pionier mit den
Jahren ein Musik-Vermittler. Außerdem sind Kinderzimmer
Productions wieder am Start und neue Solo-Projekte
schlummern ständig in seinem Kopf.
Fast auf die Sekunde genau endet das Gespräch zur vereinbarten
Uhrzeit. Henrik von Holtum sagt mit sanfter
Stimme Tschüss und wartet geduldig, bis das Fenster sich
schließt.
Text: Karsten Sander
Wir sind le ROUX.
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acht.neun
38 Kolumne : GENUSSVOLLE RANDNOTIZ
FRISCH,
FRECH,
FASZINIEREND
Jens Gehlert war Gründer des KSM-Verlages und
Herausgeber des Spazz. Nach dem Verlagsverkauf
widmete er sich dem weltweiten Onlineverkauf
von exklusivem Whisky. Heute lebt er mit seiner
Frau sowohl im Piemont als auch in Ulm.
Die Lust an der rosa Verführung!
Zugegeben, den besten Ruf genießt der Roséwein unter
Weinnasen nicht. Da hilft es auch wenig, dass er einst das
Lieblingsgetränk am Tische Napoleon Bonapartes auf seinen
Feldzügen war. Oder ehedem Angelina Jolie und Brad
Pitt mit ihren Weingut Miraval ab 2011 einen fabelhaften
Roséwein in der Provence produzierten, dem höchste Ehren
zuteil wurden.
Despektierlich als „Frauenwein“ abgetan, ist der schillernde
Tropfen bis heute ein Stück weit der ungeliebte,
schlecht gekleidete Vetter in der großen Weinfamilie, bei
dessen Erscheinen man sublim die Nase rümpft. Leider oft
zurecht, kommt er doch häufig als kolorierte Variante eines
banalen Weißweins daher. Und je nach Weltmarktgelüsten
und -vorlieben wird er mit simplen Tricks mal etwas blasser
(z.B. USA) oder deutlich feuriger (Südeuropa) im Keller
zurechtgeschnitzt. Tipp 1: Nie von der Farbgebung beeindrucken
lassen, nur der Geschmack zählt. Man muss also
mehr als bei jedem anderen Weintyp suchen und forschen,
probieren und vergleichen, um die ausdrucksstarken Varianten
zu finden. Diese bringen dann das Beste aus beiden
Welten zusammen: Kraft und Energie des Roten, Eleganz
und Feinsinn des Weißen. Da bin ich dabei. Ich gestehe hier
meine Rosé-Liebe, Ehrenwort!
Gehen wir auf Spurensuche. Einleitend: Die Farbe eines
Weins entsteht immer ausschließlich aus den Schalen. Rot
wird ein Rotwein nur dadurch, dass der gepresste Most –
immer nahezu weiß – unterschiedlich lange auf den Schalen
liegt und diesen die Farbstoffe entzieht. Womit wir
beim Rosé und seinen diversen Spielarten der Herstellung
sind.
Die „Direktpressung“ bedeutet, dass rote Trauben direkt
nach der Ernte gepresst werden, der Most sofort abgezogen
wird. So entsteht ein nur sehr blasser, sanfter und eleganter
Roséwein. Häufig in der Provence angewandt.
Das „Mazerationsverfahren“ geht einen Schritt weiter. Der
Most bleibt einige Stunden bis zu einem Tag mit den Schalen
in Kontakt und wird dann abgezogen. Das Ergebnis:
ein farblich deutlich kräftigerer Roséwein.
Ähnlich ist das sogenannte „Absaften“, wo während der
Rotweinherstellung und kurzer Kontaktzeit mit den Schalen
ein Teil des Saftes für Roséwein abgezogen wird, und
der Rest klassisch zu Rotwein verarbeitet wird.
„Blanc de Noirs“ gilt als Spielart des Rosé. Hier wird der
gepresste Saft von roten Trauben abgezogen, bevor er Schalenkontakt
hat. Dies ergibt einen sehr hellen Rosé. Auch ein
„Verschnitt“ von Rot- und Weißwein existiert, wobei etwas
Rot- mit Weißwein gemischt wird, um die zarte Roséfarbe
zu erzielen. In der EU ist dies jedoch für Qualitätsweine
verboten, nur bei Champagner darf das Verfahren angewandt
werden.
39
In Deutschland bekannt ist der Begriff „Weißherbst“ – nichts
Anderes als ein sortenreiner Roséwein, der aber ausschließlich
aus einer Rebsorte hergestellt wird. Oft Spätburgunder,
Portugieser oder Dornfelder. In Franken ist der „Rotling“
populär, hier werden rote und weiße Trauben zusammen
gekeltert. Der Württemberger Schwabe kennt diese Variante
als „Schillerwein“, der Badener die Vermählung aus Grau-
(weiß) und Spätburgunder (rot) als „Badisch Rotgold“.
Wie gelegentlich an dieser Stelle eine persönliche Schlussbeichte:
Roséwein in einer eleganten und hellen Variante ist
neben Riesling mein sommerlicher Favorit für einen „Spritzer“,
wie der Österreicher sagt. Klingt irgendwie besser als
unser deutsches Schorle. In unserer Wahlheimat Italien übrigens
ein absolutes No go – Pizza-Hawaii-ähnlich.
Hier ordert man ¬ mit tief in die Stirn gezogener Mütze ¬
ein Glas Weiß- oder Roséwein und separat dazu eine kleine
Flasche Aqua Frizzante dazu und mixt selber.
Cin Cin – und wenn Sie ein echter Eroberer und mutiger
Feldherr des Weins sind:
Nur Mut, tischen
Sie Napoleonlike
Ihren
Gästen, wenn‘s
nun bald Frühling
wird, doch
mal eine kleine
Auswahl Rosé
auf der Terrasse auf!
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acht.neun
40 Veranstaltungskalender : DA MÜSST IHR HIN
Ulm...
und um
Ulm
herum
28.02. | 20.UHR
GOLD - NEU-ULM
Unser TIPP
Velvet Two Stripes
Wer oder was ist „Velvet Two Stripes“? Eigentlich ganz einfach:
Velvet Two Stripes, das sind die Schweizerinnen Sophie, Sara und
Franca ¬ ein Trio, das mit einem erstklassigen Mix aus Garage,
Blues, Fuzz Rock und Riot Grrrl Punk um die Ecke kommt. Kurz
gesagt: Endlich eine europäische Band, bereit, mit den Großen der
Szene zu konkurrieren, die Jungs in ihrer Garage herauszufordern
und dabei zu beweisen, dass junge Frauen sehr wohl ein Gespür für
echten Blues haben.
Velvet Two Stripes sagen dazu: „Die Musik bleibt das Wichtigste.
Wir müssen keinen Trends entsprechen, wir müssen niemandem
gefallen, nur uns selbst.“
Foto: Ladina Bischof
01 SA
BÜHNE
„Außer Spesen nichts gewesen“
D'Heftlesspicker von Jungingen
Ulm, Jungingen, Ulmer Albhalle
Jungingen, 19.30
„Viel Lärm um Nichts“ von William
Shakespeare
Ulm, Theaterwerkstatt Ulm, 20.00
Angst – Eine Naherfahrung in
Zeiten von Distanz
von Stefan Zweig
Blaustein, Theaterei Herrlingen,
20.00
Die improvisierte Bibiothek
Improvisationstheater
Ulm, Theater in der Bastion, 20.00
Die Möwe Jonathan
Tanztheater von Annett Göhre
Ulm, Theater Ulm, Podium, 19.30
Hinter schwäbischen Gardinen,
Comedyshow (inkl. Buffet)
Ulm, KCC Theater, 19.00
Mord im Orientexpress
Weißenhorn, Historisches Stadttheater,
20.00
41
Mutter Courage und ihre
Kinder – Eine Chronik aus
dem Dreißigjährigen Krieg
von Berthold Brecht
Ulm, Theater Ulm, Großes
Haus, 19.00
Rita will's wissen
Komödie mit Tiefgang
Neu-Ulm, Theater Neu-
Ulm, 18.30-20.15
Theaterabend
Theaterverein D'Gusslochgugger
Tomerdingen
Dornstadt, Bürgersaal,
19.00
LIVE-MUSIK
Albrecht Menzel (Violine),
Raphaela Gromes (Violoncello),
Julian Riem
(Klavier)
Illertissen, Kolleg der
Schulbrüder, Festhalle,
19.00
Ilber & Twisted Mike
Vöhringen, Kellerbar im
Cardijn Haus, 20.00
JÖRDIS TIELSCH
Irish Folk Pop
Pfaffenhofen, Fiddler's
Green Irishpub, 20.30-
22.15
Simon & Garfunkel Tribute
meets Classic
Vöhringen, Wolfgang-
Eychmüller-Haus, 20.00
NACHTLEBEN
Chinesisches Neujahrsfest
ChunJie
Das Jahr der Schlange
Ulm, Haus der Begegnung,
14.00-20.00
FASCHING
Kinderfasnet
Ehingen, Nasgenstadt,
Alte Schule, 14.30
Kult- und Prunksitzung
der Karnevalsgesellschaft
Goldene Elf
Neu-Ulm, Edwin-Scharff-
Haus, 18.00
Nachtumzug und Narrennacht
XXL
Blaustein, Arnegg, Obere
Wiesen Halle, 18.00
Prunksitzung
Pfuhler Seejockel
Neu-Ulm, Pfuhl, Seehalle,
19.00
Secondhand-Faschingsmarkt
Illertissen, Pfarrheim St.
Martin, 10.00-13.00
NACHTLEBEN
Bi Homo Bi Hetero
Ulm, Rockside/Sugarclub,
22.00
KINDER
Kasperle und der Schatz
in der Räuberhöhle
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
Kunst viel(ge)schichtig!
Ulm, Kunsthalle Weishaupt,
14.00
FÜHRUNG
ANYTHING BUT FLAT! Von
der Fläche in den Raum
Ulm, Kunsthalle Weishaupt,
14.00
acht.neun
Gemeinsam
Ulmer
Bildungsmesse
Halle 2
Stand 239
Zukunft? Safe.
Hol dir Infos zu Aus- und Weiterbildung
auf dem Stand der IHK Ulm
TYPSACHE
Unser Klassiker
mit edler
Flaschengärung
FEINPERLIG
400chancen.de
Das bayerische
Weißbier aus
der Region
NATURTRÜB
42 Veranstaltungskalender : DA MÜSST IHR HIN
True Crime
Erlebnisführung
Ulm, Tourist-Information
Ulm/Neu-Ulm, 20.15-
21.45
SONSTIGES
30. Ulmer Vesperkirche
Ulm, Pauluskirche, 11.30-
15.00
02 SO
BÜHNE
„Außer Spesen nichts
gewesen“
Ulm, Jungingen, Ulmer
Albhalle Jungingen, 16.00
Angst – Eine Naherfahrung
in Zeiten von Distanz
von Stefan Zweig
Blaustein, Theaterei Herrlingen,
17.00
Conny und die Sonntagsfahrer
– „Schön war
die Zeit“, Schlager der
deutschen 50er & 60er
Jahre
Ehingen, Lindenhalle,
16.00
Mord im Orientexpress
Weißenhorn, Historisches
Stadttheater, 15.30
Otello
Dramma lirico in vier
Akten
Ulm, Theater Ulm, Großes
Haus, 14.00
LIVE-MUSIK
Bach-Kantaten-Zyklus
2024/2025 – Ich habe
genug
Ulm, Wiblingen, Basilika
St. Martin, 10.30
Enno Bunger Bis eine:r
weint. Solo am Klavier.
Ulm, Roxy, Studio, 19.00
Matinée: 3. Philharmonisches
Konzert 24/25
Ulm, Theater Ulm, Foyer,
11.00
FASCHING
Behinderten Sitzung (Lebenshilfe)
der Karnevalsgesellschaft
Goldene Elf
Neu-Ulm, Edwin-Scharff-
Haus, 14.00
Umzug
Ehingen, Kirchen, Ortsmitte,
13.30
LITERATUR
„Niemand wartet auf
dich“ von Lot Vekemans
Lesung mit Marion
Weidenfeld
Ulm, Kunstverein Ulm,
Schuhhaussaal, 19.00
KINDER
Bühne frei im Elfenwald
Kindertheater
Ulm, Theater Mücke,
15.00
Kasperle und der Schatz
in der Räuberhöhle
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
Neues vom Räuber
Hotzenplotz
von Otfried Preußler
Ulm, Altes Theater Ulm,
15.00
FÜHRUNG
Schwerer Stoff. Frauen
– Trachten – Lebensgeschichten
Ulm, Donauschwäbisches
Zentralmuseum, 14.00
Träumen mit den Beinen
literarisch-musikalischer
Rundgang mit
Neu-Ulm, Edwin Scharff
Museum, 14.00
SONSTIGES
30. Ulmer Vesperkirche
Ulm, Pauluskirche, 11.30-
15.00
Modellbahn-Fahrtag
mit Modellbahnbörse
Neu-Ulm, Nelson-Barracks,
13.00-17.00
03 MO
LIVE-MUSIK
Kris Davis Trio
Verein für moderne Musik
Ulm, Stadthaus, 20.00
LITERATUR
Hey guten Morgen, wie
geht es dir?
Lesung Martina Hefter
Ulm, Aegis Café, 19.30
VORTRAG
Literatur-Lunch
mit Kurzvortrag zu
„Menzel der Kritiker“
Ulm, Aegis Café, 12.30
SONSTIGES
30. Ulmer Vesperkirche
Ulm, Pauluskirche, 11.30-
15.00
04 DI
LIVE-MUSIK
3. Philharmonisches
Konzert 24/25
Johannes Brahms und
Nikolai Rimsky-Korsakov
Ulm, Congress Centrum
Ulm (CCU), 20.00
Joo Kraus – Music Lesson
Ulm, Aegis Café, 20.00
LITERATUR
Das flüchtige Licht
Lesung mit Florian L.
Arnold
Ehingen, Kino Central
Center, 19.30
VORTRAG
Erich Kästner, ein vielseitiger
Schriftsteller
Ulm, Haus der Begegnung,
15.00
MÄRKTE
Lichtmessmarkt
Ehingen, Innenstadt, 8.00
43
KINDER
Aktiv-Nachmittag: Spannende
Baukästen ausprobieren
Neu-Ulm, Stadtbücherei
Neu-Ulm, 15.00-16.00
Puppentheater Hein
Vöhringen, Wolfgang-
Eychmüller-Haus, 16.00
05 MI
BÜHNE
ABBA GOLD – The Concert
Show
Neu-Ulm, Edwin-Scharff-
Haus, 20.00
Das heroische Leben des
Evgenij Sokolov
nach dem Roman von
Serge Gainsbourg
Ulm, Museum Ulm, 19.30
Die Leiden des jungen
Werthers
nach dem Roman von
Johann Wolfgang von
Goethe
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 11.00, 18.00
Hinter schwäbischen
Gardinen, Comedyshow
Ulm, KCC Theater, 19.00
Rita will's wissen
Komödie mit Tiefgang
Neu-Ulm, Theater Neu-
Ulm, 19.00-20.45
LIVE-MUSIK
3. Philharmonisches
Konzert 24/25
Ulm, Congress Centrum
Ulm (CCU), 20.00
AFTER WORK
Fiesta con Salsa y más –
Afterworkparty
Ulm, Club Frau Berger,
18.00-22.00
VORTRAG
Franz Kafka und die Religion
Ulm, Bischof-Sproll-Haus,
19.00-20.30
KINDER
Kasperle auf dem
Bauernhof
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
Kleine Leseratz
Langenau, StadtBücherei
im Pfleghof, 10.00
FÜHRUNG
Nachtwächter-Führung
Ulm, Treffpunkt: Gerberhaus,
Weinhofberg, 21.00-
22.30
SONSTIGES
30. Ulmer Vesperkirche
Ulm, Pauluskirche, 11.30
Konzeptvergabeverfahren
Baugebiet Am Herdweg
Zu vergeben sind insgesamt zwei baureife Grundstücke im Baugebiet
Am Herdweg mit einer Gesamtgrundstücksfläche von ca. 6.140 m² an der
öffentlichen Straße Herdweg in Buch. Die Grundstücke werden im Rahmen
einer Konzeptvergabe zum Verkehrswert verkauft. Die Auswahl erfolgt maßgeblich
nach der Qualität des eingereichten Konzepts. Anstelle des üblichen
Höchstpreisverfahrens entscheidet bei der Konzeptvergabe nicht die Höhe
des Kaufpreisgebots darüber, wer das Bauprojekt realisieren darf, sondern
die Ideen, die Bewerber*innen für dessen Nutzung vorlegen. Im Vordergrund
der Vergabeentscheidung steht der Mehrwert für die Nachbarschaft und den
Markt Buch.
Weitere Auskünfte: Markt Buch, Herr Reindle (bauamt@vg-buch.de),
Friedhofweg 2, 89290 Buch – alternativ siehe QR Code.
acht.neun
44 Veranstaltungskalender : DA MÜSST IHR HIN
kulturGUT
Bildkünste, die Kunst bilden
Im Stadthaus wird im Februar eine Fotoausstellung von Angelika Platen gezeigt. Platen ist eine Porträtfotografin, die Künstlerpersönlichkeiten
und ihre Werke auf außergewöhnliche Weise einfängt. Bereits 1968 begann sie ihre Karriere als Fotografin und Bildjournalistin
und im Alter von 26 Jahren stellte sie ihre ersten Porträts aus.
Im Laufe ihrer Karriere fertigte sie Hunderte von Fotoporträts
junger Künstlerinnen und Künstler an, viele von ihnen
sind heute weltbekannt. Die Fotografien zeigen die Künstlerinnen
und Künstler in ihrem kreativen Umfeld. Zwischen
1968 und 1975 porträtierte Platen unter anderem Beuys,
Richter und Baselitz. Seit den 1990er Jahren fokussiert sie
sich verstärkt auf Künstlerinnen. Ihre Arbeiten sind in zahlreichen
Bildbänden dokumentiert und europaweit in Museen
ausgestellt.
Stadthaus Ulm, Münsterplatz 50, Ulm
26. Januar – 04. Mai 2025
Mo bis Fr 10-18 Uhr, Sonntag 11-18 Uhr
www.stadthaus.ulm.de
Foto: Angelika Platen
Foto: Michaela Zenker
Intrigen und Wortwitz
Die Theaterwerkstatt Ulm präsentiert mit „Viel
Lärm um nichts“ im Februar ein Stück von William Shakespeare,
welches man unbedingt sehen muss. Nach einem
glorreichen Sieg machen Don Pedro und seine Gefolgsleute
Halt am Hof von Donna Leonata in Messina. Claudio verliebt
sich Hals über Kopf in Hero, die Tochter der Herrscherin. Doch
Donna Johanna, die neidische Schwester von Don Pedro,
schmiedet finstere Pläne, um die Hochzeit zu sabotieren.
Damit nicht genug: Beatrice und Benedikt, zwei eigenwillige
Hofleute, liefern sich schlagfertige Wortgefechte und geraten
immer wieder aneinander, während ihre Freunde versuchen,
sie miteinander zu verkuppeln. Das Stück sprüht vor Intrigen,
vermeintlichem Tod aus Liebeskummer, Rachegelüsten und
Wortwitzen. Ein fulminantes, lärmendes Stück um … nicht
Nichts!
Theaterwerkstatt, Schillerstraße 1, Ulm
01.02.2025, 07.02.2025, 14.02.2025, 15.02.2025, 21.02.2025,
28.02.2025 immer um 20 Uhr
www.tw-ulm.com
Freitag, 24. Januar 2025, 19.30 Uhr, Museum Ulm*
Das heroische Leben des
Evgenij Sokolov
URAUFFÜHRUNG nach dem
Roman von Serge Gainsbourg
Bühnenfassung für das Theater Ulm
von Jessica Sonia Cremer
Nächste Vorstellungen
Di, 28.1. / Mi, 5.2. / Do, 13.2. / So, 9.3. /
Mi, 19.3. / Do, 20.3. / Fr, 28.3. / Sa, 12.4. /
Fr, 25.4.2025
*Zum Aufführungsort im Museum
Ulm gelangen Sie vom Marktplatz
durch die Schelergasse über den
Seiteneingang an der rechten
Museumsseite (gegenüber der
Bar »Bestiale«).
IN KOOPERATION
MIT DEM
PERFORMANCE MIT LIVE-PAINTING
NACH DEM ROMAN VON SERGE GAINSBOURG
BÜHNENFASSUNG FÜR DAS THEATER ULM
VON JESSICA SONIA CREMER
URAUFFÜHRUNG: FREITAG, 24. JANUAR 2025,
19.30 UHR, MUSEUM ULM
IN KOOPERATION
WWW.THEATER-ULM.DE KASSE 0731 — 161 44 44
www.theater-ulm.de
theaterkasse@ulm.de
Karten 0731 — 161 44 44
46 Veranstaltungskalender : DA MÜSST IHR HIN
Filmabend der Vesperkirche:
Madame Mallory
und der Duft von Curry
Ulm, Mephisto, 17.00
Wirtshaussingen für
Jedermann mit musikalischer
Begleitung
Ehingen, Kirchen, Gasthof
Fuchs, 14.00-18.00
Die Möwe Jonathan
Tanztheater
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 19.30
Rena räumt auf von und
mit Rena Schwarz
Ulm, KCC Theater, 19.00
LIVE-MUSIK
LITERATUR
„Niemand wartet auf
dich“ von Lot Vekemans
Lesung mit Marion
Weidenfeld
Ulm, Kunstverein Ulm,
Schuhhaussaal, 19.00
MÄRKTE
Winterspielplatz
Neu-Ulm, Friedenskirche,
9.30-11.30, 15.00-17.00
FÜHRUNG
Öffentliche Führung
Ulm, „Die Einsteins“ –
Museum einer Ulmer
Familie, 17.00
06 DO
BÜHNE
Blues Brothers
Musical nach dem Kultfilm
von John Landis
Ulm, Theater Ulm, Großes
Haus, 20.00
Gringo Mayer und die
Kegelband – Laav Tour
2025
Ulm, Roxy, Cafébar, 20.00
Jazz Jam Session
Ulm, Aegis Café, 19.30
Laundromat Chicks
Neu-Ulm, Gold, 20.00
Flohmarkt
Senden, Festplatz, 7.00-
15.00
KINDER
Kasperle auf dem
Bauernhof
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
SONSTIGES
30. Ulmer Vesperkirche
Ulm, Pauluskirche, 11.30-
15.00
Lederhosentraining
Illertissen, Gesundheitszentrum,
19.00-20.00
Wir sind ein Familienunternehmen mit 24 Mitarbeitern und
gehören zu den regional führenden Unternehmen in unserer
Branche. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen
Kaufmännischen Angestellten (m/w/d)
– in Vollzeit –
Ihre Aufgaben:
• Assistenz der Geschäftsleitung
• Büroorganisation
• Kundenberatung
• Auftragsbearbeitung
• Einkauf / Vertrieb
Ihr Profil:
• Sie haben mindestens eine abgeschlossene kaufmännische
Ausbildung (im Bereich Handel, Baustoffe oder
Bauunternehmen wäre wünschenswert)
• Sie haben ein technisches Wissen und Interesse sich
in neue Arbeitsgebiete einzuarbeiten.
• Sie beherrschen MS-Office (Word / Excel / Outlook)
• Sie überzeugen durch Kommunikationsstärke und
Verhandlungsgeschick
• Sie zeichnen sich durch eine selbständige, strukturierte
Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit aus.
Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz
in einem aufgeschlossenen Team!
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre
Bewerbung und auf ein persönliches Gespräch!
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BÜHNE
„Viel Lärm um Nichts“ von
William Shakespeare
Ulm, Theaterwerkstatt
Ulm, 20.00
Aquarium 85
Clubnacht mit Livemusik
von Benjamin Künzel und
Ariane Müller
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 19.30
Hinter schwäbischen
Gardinen, Comedyshow
Ulm, KCC Theater, 19.00
Mord im Orientexpress
Weißenhorn, Historisches
Stadttheater, 20.00
Otello
Dramma lirico in vier
Akten
Ulm, Theater Ulm, Großes
Haus, 20.00
LIVE-MUSIK
Andy Susemihl & Superfriends
Dornstadt, Kultur- und
Sporttreff, 20.00
Klavierkonzert Ludovico
Einaudi
Neu-Ulm, Edwin-Scharff-
Haus, 19.00
The Music of Hans Zimmer
& Others
Ulm, Congress Centrum
Ulm (CCU), 20.00
Helter Skelter –
Classic-Rock
Ulm, Roxy, 20.00
Ida the young
Neu-Ulm, Gold, 20.00
FASCHING
Ringtreffen des Alemannischen
Narrenrings: Narrentreff,
Hexenrauhnacht,
Narrenhock, Hexenparty
und Hexentreff
Narrenzunft Ulm e.V.
Ulm, Münsterplatz, 17.00
VORTRAG
Multimedia-Vortrag mit
Bernd Hummel – Euro-
Tour24
Ulm, Galerie der Südwest
Presse, 19.00
KINDER
Kasperle auf dem
Bauernhof
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
Winterspielplatz
Neu-Ulm, Friedenskirche,
9.30-11.30
Wir Switchen
Gaming-Nachmittag
Ulm, Böfingen, Stadtteilbibliothek,
15.30-17.00
FÜHRUNG
Donau. Flussgeschichten
Ulm, Donauschwäbisches
Zentralmuseum, 14.00
48 Veranstaltungskalender : DA MÜSST IHR HIN
SONSTIGES
30. Ulmer Vesperkirche
Ulm, Pauluskirche, 11.30-
15.00
Schwaben Darts-Gala
Neu-Ulm, ratiopharm
arena, 19.00
08 SA
BÜHNE
Alain Frei – Alles Neu,
Comedy
Ulm, Roxy, Werkhalle,
20.00
Blues Brothers
Musical nach dem Kultfilm
von John Landis
Ulm, Theater Ulm, Großes
Haus, 19.00
Chocolat
szenische Lesung mit
Ann-Kathrin Kramer,
Harald Krassnitzer & Les
Manouches Du Tannes
Vöhringen, Wolfgang-
Eychmüller-Haus, 19.00
Die Möwe Jonathan
Tanztheater von Annett
Göhre
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 19.30
Dinge, die ich sicher weiß
von Andrew Bovell
Ehingen, Lindenhalle,
19.30
Hinter schwäbischen
Gardinen, Comedyshow
Ulm, KCC Theater, 19.00
Mord im Orientexpress
Weißenhorn, Historisches
Stadttheater, 20.00
Yorick Thiede
Tannenecker Ouvertüre
Ulm, Roxy, Werkhalle,
20.00
LIVE-MUSIK
LI LA LE LU, launig, lebendig,
lustig – Chorkonzert
Liederkranz Vöhringen
Vöhringen, Wolfgang-
Eychmüller-Haus, 19.00
Semesterabschlusskonzert
– Universitätschor Ulm
Ulm, St. Michael zu den
Wengen, 19.00
FASCHING
7-Schwaben-Prunksitzung
Carneval Club Illertal e.V.
Senden, Bürgerhaus, 18.00
Ringtreffen des Alemannischen
Narrenrings
12 Uhr: Guggenmusiktreffen
UlmBeben, 13.30
Uhr: Kinderumzug, 14.30
Uhr: Kinderfasnet, 17.30
Uhr: Fackel-Umzug, 18
Uhr: Narrenbaumstellen
(Marktplatz), 19 Uhr:
Donau 3 FM-Narrenparty,
19.30 Uhr: Guggamusik-Konzert
(Hans und
Sophie-Scholl Platz), 22
Uhr: Feuershow
Ulm, Innenstadt, 12.00
Narrenmarkt
Narrenzunft Ulm e.V.
Ulm, Judenhof, 9.30
Schindernacht
Weißenhorn, Stadthalle,
20.00
LITERATUR
Bummel durch Europa
Lesung Rufus Beck
Langenau, Pfleghof, 19.00
VORTRAG
Wachsen und Vergehen –
Natur, Skulptur und Textil
Gespräche und Vorträge
Ulm, Kunsthalle Weishaupt,
15.30-16.30
MÄRKTE
Flohmarkt
Senden, Festplatz, 7.00-
15.00
KINDER
Das tapfere Schneiderlein
Märchen der Gebrüder
Grimm
Blaustein, Theaterei Herrlingen,
16.00
Kasperle auf dem
Bauernhof
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
Prinzessin Lillifee
Geburtstagsparty
Blaustein, Spielburg Cafe,
15.00-17.00
FÜHRUNG
ANYTHING BUT FLAT! Von
der Fläche in den Raum
Ulm, Kunsthalle Weishaupt,
14.00
SONSTIGES
30. Ulmer Vesperkirche
Ulm, Pauluskirche, 11.30-
15.00
Offenes Atelier für Jugendliche/Erwachsene
Neu-Ulm, Edwin Scharff
Museum, 13.00-17.00
09 SO
BÜHNE
Alain Frei – Alles Neu
Ulm, Roxy, Werkhalle,
19.00
Aquarium 85
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 19.30
Matinée: Maria Stuarda
Libretto von Giuseppe
Bardari nach der gleichnamigen
Tragödie von
Friedrich Schiller
Ulm, Theater Ulm, Foyer,
11.00
Mord im Orientexpress
Weißenhorn, Historisches
Stadttheater, 15.30
Mutter Courage und ihre
Kinder
Ulm, Theater Ulm, Großes
Haus, 14.00
LIVE-MUSIK
Bach-Kantaten-Zyklus
2024/2025 – Ich bin vergnügt
Ulm, Wiblingen, St.
Franziskus am Tannenplatz,
9.00
MEDIZIN WELLNESS FITNESS PRÄVENTION GESUNDHEIT
49
Bis 14.02.
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Die Gesundheitsmesse
Die Gesundheitsmesse
22. - 23. März 2025
Donauhalle Ulm
Kontakt:
vitawell-ulm@swp.de
0731 156 109 | www.vitawell-ulm.de
Wir sind dabei
Premiumpartner
Medienpartner
50 Veranstaltungskalender : DA MÜSST IHR HIN
Bist Du´s?
Konzert Angela Braun &
Band
Blaustein, Theaterei Herrlingen,
17.00
FASCHING
Kinderball
Carneval Club Illertal e.V.
Senden, Illertalforum
Bürgerhaus, 14.00
Ringtreffen des Alemannischen
Narrenrings
Narrentreiben, Narrenparty
und Ulmzug
Ulm, Innenstadt, 10.00
LITERATUR
„Niemand wartet auf
dich“ von Lot Vekemans
Lesung mit Marion
Weidenfeld
Ulm, Kunstverein Ulm,
Schuhhaussaal, 19.00
MESSEN
Reisemesse Fromm Reisen
Neu-Ulm, Edwin-Scharff-
Haus, 13.00
KINDER
Kasperle auf dem Bauernhof
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
Neues vom Räuber
Hotzenplotz
von Otfried Preußler
Ulm, Altes Theater Ulm,
15.00
FÜHRUNG
Donauschwaben. Aufbruch
und Begegnung
Ulm, Donauschwäbisches
Zentralmuseum, 14.00
Gruselführung
Erlebnisführung im historischen
Gewand
Ulm, Treffpunkt: In der
Höll, 18.00-19.30
Museum neu buchstabiert
(Teil 2: M-Z)
Ulm, Kunsthalle Weishaupt,
14.00
SONSTIGES
30. Ulmer Vesperkirche
Ulm, Pauluskirche, 11.30-
15.00
10 MO
SONSTIGES
30. Ulmer Vesperkirche
Ulm, Pauluskirche, 11.30-
15.00
11 DI
BÜHNE
Die Möwe Jonathan
Tanztheater von Annett
Göhre
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 11.30
LITERATUR
Lesekreis
Ulm, Aegis Café, 20.00
Mein Schwaben – Leben
und Speisen im Ländle des
Eigensinns
Lesung Vincent Klink
Ulm, Roxy, Werkhalle,
20.00
VORTRAG
Wie Eltern ihre Kinder
vor sexualisierter Gewalt
schützen können
Elternabend
Neu-Ulm, Friedenskirche,
19.00
KINDER
Aktiv-Nachmittag: Experimentieren
mit Stromkreisläufen
Neu-Ulm, Stadtbücherei
Neu-Ulm, 15.00-16.00
12 MI
BÜHNE
Aquarium 85
eine Clubnacht mit Livemusik
von Benjamin
Künzel und Ariane Müller
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 19.30
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
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51
Hinter schwäbischen
Gardinen, Comedyshow
Ulm, KCC Theater, 19.00
Wort-Reich: „Und dann
läuft da dieser Song“,
Geschichten vom nimmersterbenden
Rock'n'Roll
Theaterlesung
Ulm, Aegis Café, 19.00
LIVE-MUSIK
Botticelli Baby
Ulm, Roxy, Werkhalle,
20.00
Live from Laurel Canyon (
Brian Chartrand Trio)
Pfaffenhofen, Fiddler's
Green Irishpub, 19.30-
22.15
Sonntagsorgelkonzert
Bach und Cooman
Ulm, Ulmer Münster,
11.30-12.15
VORTRAG
Südwest Presse forum
mit Thomas Wörle und Jo
Reichert vom SSV Ulm
Ulm, Stadthaus, 19.00
KINDER
Geschichtenschatz
Vorlesen für Kinder
Neu-Ulm, Stadtbücherei
Neu-Ulm, 15.30
Kasperle baut einen
Schneemann
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
FÜHRUNG
Nachtwächter-Führung
Erlebnisführung
Ulm, Treffpunkt: Gerberhaus,
Weinhofberg, 21.00-
22.30
SONSTIGES
30. Ulmer Vesperkirche
Ulm, Pauluskirche, 11.30-
15.00
13 DO
BÜHNE
Das heroische Leben des
Evgenij Sokolov
Ulm, Museum Ulm, 19.30
Die Leiden des jungen
Werthers
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 19.30
Hinter schwäbischen
Gardinen, Comedyshow
Ulm, KCC Theater, 19.00
LIVE-MUSIK
Che Sudaka
Ulm, Roxy, Cafébar, 20.00
Between the bars
Neu-Ulm, Gold, 20.00
VORTRAG
„… ein buntes Gemisch
von Moden…“
Vortrag Lioba Keller-
Drescher
Ulm, Donauschwäbisches
Zentralmuseum, 19.00
KAUFEN oder MIETEN
VERKAUFEN oder VERMIETEN
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52 Veranstaltungskalender : DA MÜSST IHR HIN
MÄRKTE
Flohmarkt
Senden, Festplatz, 7.00-
15.00
KINDER
Kasperle baut einen
Schneemann
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
Winterspielplatz
Neu-Ulm, Friedenskirche,
9.30-11.30, 15.00-17.00
FÜHRUNG
Öffentliche Führung
Ulm, „Die Einsteins“ –
Museum einer Ulmer
Familie, 17.00
14 FR
BÜHNE
„Viel Lärm um Nichts“ von
William Shakespeare
Ulm, Theaterwerkstatt
Ulm, 20.00
Die Möwe Jonathan
Tanztheater von Annett
Göhre
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 19.30
Ein Tisch für Zwei
Komödie mit Musik
Blaustein, Theaterei Herrlingen,
19.00
Hinter schwäbischen
Gardinen, Comedyshow
Ulm, KCC Theater, 19.00
James Brown trug
Lockenwickler
von Yasmina Reza
Ulm, Theater Ulm, Großes
Haus, 20.00
Schlagerinsel
Neu-Ulm, ratiopharm
arena, 17.00
The Silence –
Das Schweigen
Autofiktionale Novelle von
Falk Richter
Neu-Ulm, Theater Neu-
Ulm, 19.00-20.45
LIVE-MUSIK
Bibiza –
Bis einer weint 2025
Ulm, Roxy, Werkhalle,
20.00
Angelika Express +
schöfisch & rueß
Neu-Ulm, Gold, 20.00
Dieter Ilg Trio
Motherland-2025
Kammerjazz
Langenau, Pfleghof, 20.00
Jürgen Grözingers Klassik-Klub
– Live feat. Paul
Holland: amor, amor ...
sacred love or profane
love
Ulm, Aegis Café, 20.00
Lenny Rehm Quartett
Ulm, Jazzkeller Sauschdall,
21.00
15 SA
BÜHNE
„Viel Lärm um Nichts“ von
William Shakespeare
Ulm, Theaterwerkstatt
Ulm, 20.00
Aquarium 85
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 19.30
Hinter schwäbischen
Gardinen, Comedyshow
Ulm, KCC Theater, 19.00
Mutter Courage und ihre
Kinder – Eine Chronik aus
dem Dreißigjährigen Krieg
Ulm, Theater Ulm, 19.00
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Ulmer Märchenkreis
Ulm, Charivari, 20.00
LIVE-MUSIK
Any Given Day –
Limitless Tour 2025
Ulm, Roxy, Werkhalle,
20.00
Deutsch Türkische Wochen
2025: „HDB CHOR“ – Eine
Zeitreise durch die anatolische
Volksdichtung
Konzert mit Werken der
berühmten anatolischen
Volksdichter, von Fuzuli
bis Mahzuni.
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53
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Ulm, Cat, 19.00-3.00
Crysis
Neu-Ulm, Ludwigsfeld,
Bonanzbar, 20.00
Funky Pilots Big Band
Ulm, Kornhaus, 20.00
FASCHING
Große Prunksitzung
Karnevalsgilde des Kuhbergverein
1912 Ulm e.V.
Ulm, Weststadthalle, 18.00
Jubiläumsumzug zum
60jährigen Bestehen
Blaustein, Innenstadt,
15.30
Kinderball
Weißenhorn, Fuggerhalle,
14.00
VORTRAG
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Monate – 100.000 km –
Alle Länder
Multivisionsshow
Neu-Ulm, Edwin-Scharff-
Haus, 20.00
MÄRKTE
Flohmarkt
Senden, Festplatz, 7.00-
15.00
KINDER
Kasperle baut einen
Schneemann
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
FÜHRUNG
ANYTHING BUT FLAT! Von
der Fläche in den Raum
Ulm, Kunsthalle Weishaupt,
14.00
SONSTIGES
Erfindermesse
Weißenhorn, Stadthalle,
20.00
16 SO
BÜHNE
Aquarium 85
eine Clubnacht mit Livemusik
von Benjamin
Künzel und Ariane Müller
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 19.30
Der Nussknacker –
Ballett mit Orchester
Neu-Ulm, ratiopharm
arena, 19.30
Mutter Courage und ihre
Kinder – Eine Chronik aus
dem Dreißigjährigen Krieg
Ulm, Theater Ulm, Großes
Haus, 19.00
kulturzentrumvöhringen
wolfgang eychmüller haus
22. März Sa. 20 Uhr
Kulturamt der Stadt Vöhringen
Kartenvorverkauf und Information:
Wannengasse 17, 89269 Vöhringen
Telefon 07306 9622-116 und 117
eMail: kulturzentrum@voehringen.de
Karten online:
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54 Veranstaltungskalender : DA MÜSST IHR HIN
LIVE-MUSIK
Musikfrühstück mit
Henning und Lea
Blaustein, Spielburg Cafe,
10.00
Randale, Familienkonzert
Ulm, Roxy, Werkhalle,
14.00
FASCHING
Ball Ü50 – Forever Young!
Weißenhorn, Stadthalle,
14.00
Seniorensitzung
Karnevalsgilde des Kuhbergverein
1912 Ulm e.V.
Ulm, Weststadthalle, 14.00
Faschingsumzug
Illertissen, Au, Ortsmitte,
14.00
Narrensprung
Ulm, Einsingen, Ortsmitte,
13.30
KINDER
Kasperle baut einen
Schneemann
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
Museumsabenteuer
interaktive Kinderführung
Ulm, Kunsthalle Weishaupt,
14.00
Neues vom Räuber
Hotzenplotz
von Otfried Preußler
Ulm, Altes Theater Ulm,
15.00
FÜHRUNG
Angela Merkel – Porträts
1991-2021
Führung mit Dr. Raimund
Kast
Ulm, Stadthaus, 15.30
Schwerer Stoff. Frauen
– Trachten – Lebensgeschichten
Ulm, Donauschwäbisches
Zentralmuseum, 14.00
18 DI
VORTRAG
Goethe in der deutschen
Gegenwartsliteratur
Vortrag Wolfgang Bunzel
Ulm, GenerationenTreff
Ulm, 19.00
KINDER
Aktiv-Nachmittag: Masken
bauen
Neu-Ulm, Stadtbücherei
Neu-Ulm, 15.00-16.00
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Sa, 22. Februar 2025 - 09:00 Uhr
55
19 MI
BÜHNE
Hinter schwäbischen
Gardinen, Comedyshow
Ulm, KCC Theater, 19.00
LIVE-MUSIK
Emile Parisien: Quartet Let
them cook!
Ulm, Roxy, Werkhalle,
20.00
VORTRAG
Südtirol & Dolomiten – Im
Zauberreich der leuchtenden
Berge
3D-Show mit Vortrag
Stephan Schulz
Neu-Ulm, Edwin-Scharff-
Haus, 20.00
KINDER
Geschichtenschatz
Neu-Ulm, Stadtbücherei
Neu-Ulm, 15.30
Kasperle und die Suche
nach Schnuffi
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
FÜHRUNG
Nachtwächter-Führung
Erlebnisführung
Ulm, Treffpunkt: Gerberhaus,
Weinhofberg, 21.00-
22.30
20 DO
BÜHNE
Die Möwe Jonathan
Tanztheater
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 11.30
Hinter schwäbischen
Gardinen, Comedyshow
Ulm, KCC Theater, 19.00
Maria Stuarda
Ulm, Theater Ulm, Großes
Haus, 19.30
Moritz Neumeier
Was soll passieren?
Ulm, Roxy, Cafébar, 19.00
LIVE-MUSIK
4. Ulmer Konzert: Quartett-Welten
– Württembergisches
Kammerorchester
Heilbronn
Vision String Quartet
Ulm, Kornhaus, 19.30
The three blind mice
Neu-Ulm, Gold, 20.00
VORTRAG
Zu Tisch vor der Stadt?
Unerwartete Funde zur
mittelalterlichen Tischkulturunter
der Ulmer
Bastion „Mitteleck“
Ulm, Kunsthalle Weishaupt,
18.00-19.00
MÄRKTE
Flohmarkt
Senden, Festplatz, 7.00
DESIGN
FÜRS LEBEN
Augsburg eG
ZWISCHEN ALB UND
ALLGÄU, IM HERZEN
OBERSCHWABENS
AUS SCHWENDI
dietenbronner.der.de
acht.neun
56 Veranstaltungskalender : DA MÜSST IHR HIN
kulturGUT
Fotos: Marc Lontzek
Ewiger Rock‘n‘Roll
Eine Lesung über Legenden, die niemals
sterben.
Das Theater Ulm zeigt eine Lesung, die von
Dr. Christian Katzschmann und Ensemblemitgliedern
des Theaters Ulm begleitet wird.
„Rock’n’Roll wird niemals sterben“, eine Liedzeile
eine der bekanntesten Songs von Neil Young. Eine
Aussage, die weiterlebt, wie die Aussage „Punks
not dead“. Viele Ikonen die den weit verbreiteten
Lebensstil der Musikszene lebten, starben jung,
doch ihre Musik lebt in den Songs weiter. Die Lesung
zur Vorstellungsreihe der „Blues Brothers“
im Aegis Café vereint Erinnerungen an Richards,
Cobain und Lanegan mit poetischen Darstellungen
des damit verbundenen Lebensgefühls.
Aegis Café, Hafengasse 19, Ulm
12. Februar 2025, 19.00 Uhr
www.theater-ulm.de
www.aegis-literatur.buchhandlung.de
Kunst zwischen Realität und Unbewusstem
In Klaus Lambachers Ausstellung „Vertraut-fremd“
begegnen uns Gesichter und Köpfe, die aus dem Unbewussten
entspringen und an Archetypen erinnern. Die
Personen sind nicht real, wirken jedoch zugleich vertraut
und fremd. Durch eine selbst entwickelte Technik erschafft
Klaus Lambacher eine einzigartige Farbwelt, die
den Büsten eine mystische Aura verleiht. Dabei schmilzt
er CD-Scheiben bei 600 Grad und kreiert so beeindruckende
Kunstwerke.
Die Ausstellung ist bis zum 22. Februar 2025 im Kunstpool
am Ehinger Tor zu sehen.
Kunstpool. Galerie am Ehinger Tor, Haltestellengelände,
Ulm
12. Januar – 22. Februar 2025,
geöffnet jeweils Do/Fr 17 - 20 Uhr und Sa 15 - 18 Uhr
www.kunstpool-ulm.com
Foto: Veranstalter
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58 Veranstaltungskalender : DA MÜSST IHR HIN
KINDER
Kasperle und die Suche
nach Schnuffi
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
Winterspielplatz
Neu-Ulm, Friedenskirche,
Evang.-Freikirchliche
Gemeinde, 9.30-11.30,
15.00-17.00
FÜHRUNG
Die Pest in Ulm
Erlebnisführung im historischen
Gewand
Ulm, Treffpunkt: Judenhof
(Neptunbrunnen), 17.00-
18.30
Öffentliche Führung
Ulm, „Die Einsteins“ –
Museum einer Ulmer
Familie, 17.00
21 FR
BÜHNE
„Viel Lärm um Nichts“ von
William Shakespeare
Ulm, Theaterwerkstatt
Ulm, 20.00
Blues Brothers
Musical nach dem Kultfilm
von John Landis
Ulm, Theater Ulm, Großes
Haus, 20.00
Ein Tisch für Zwei
Komödie mit Musik
Blaustein, Theaterei Herrlingen,
19.00
Hinter schwäbischen
Gardinen, Comedyshow
Ulm, KCC Theater, 19.00
Markus Barth – Pures Gold
Ulm, Roxy, Studio, 20.00
The Silence –
Das Schweigen
Autofiktionale Novelle von
Falk Richter
Neu-Ulm, Theater Neu-
Ulm, 19.00-20.45
Timm Sigg – Der Professor
und das liebe Pi
Comedy
Ulm, Roxy, Werkhalle,
20.00
LIVE-MUSIK
Digital Carbs + The Eyes
Ulm, Club Schilli, 20.00
Vision String Quartett
Ulm, Stadthaus, 20.00
KINDER
Kasperle und die Suche
nach Schnuffi
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
22 SA
BÜHNE
„Außer Spesen nichts
gewesen“
Ulm, Böfingen, Evang.
Gemeindehaus, 19.30
Blues Brothers
Ulm, Theater Ulm, Großes
Haus, 19.00
Die Möwe Jonathan
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 19.30
Ein Tisch für Zwei
Blaustein, Theaterei Herrlingen,
20.00
Final Sharing
Ulm, Roxy, 18.00
Hinter schwäbischen
Gardinen, Comedyshow
Ulm, KCC Theater, 19.00
The Silence –
Das Schweigen
Neu-Ulm, Theater Neu-
Ulm, 19.00-20.45
LIVE-MUSIK
Ein musikalischer Blumenstrauß
Konzert zum 75. Geburtstag
der Landsmannschaft
der Banater Schwaben
und zum 25. Geburtstag
des Donauschwäbischen
Zentralmuseums
Ulm, Donauschwäbisches
Zentralmuseum, 15.00
Flügelkonzert – Klavierabend
mit Peter Triebelhorn
Neu-Ulm, Edwin-Scharff-
Haus, 18.30
Steve Wynn & Chris
Cacavas
Neu-Ulm, Gold, 20.00
Mitch Ryder
Ulm, Roxy, Cafébar, 20.00
FASCHING
Ball der Vereine
Ehingen, Kirchen, Festhalle,
20.00
Faschingsfeetz
IWF Weißenhorn e.V.
Weißenhorn, Stadthalle,
21.00
Gemeindefasching – Motto:
„Georg werkelt……wir
treffen den Nagel auf den
Kopf!“
Ulm, Kath. Gemeindehaus
St. Georg, 19.00
Kinderball
Goldene Elf Ulm/Neu-
Ulm e. V.
Ulm, Wiblingen, Sägefeldhalle,
14.00
Kinderfasnet
Ulm, Ermingen, Hochsträßhalle,
14.00
Kinderumzug
Narrenzunft Spritzenmuck
Ehingen, Innenstadt,
14.00-16.00
Narrenball
Narrenzunft Spritzenmuck
Ehingen, Lindenhalle,
20.00
Teenager-Ball
IWF Weißenhorn e.V.
Weißenhorn, Stadthalle,
16.00-19.00
MÄRKTE
Flohmarkt
Senden, Festplatz, 7.00-
15.00
59
Der meistgehörte Privatsender im Radio 7 Land.*
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*Quelle: MA Audio 2024 II
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60 Veranstaltungskalender : DA MÜSST IHR HIN
KINDER
Kamishibai-Erzähltheater
Ulm, Aegis Buchhandlung
Söflingen, 14.00
Kasperle und die Suche
nach Schnuffi
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
23 SO
BÜHNE
Die Möwe Jonathan
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 15.00
Maria Stuarda
Ulm, Theater Ulm, 14.00
LIVE-MUSIK
„Jugend musiziert“ –
Preisträgerkonzert
Neu-Ulm, Edwin-Scharff-
Haus, 11.00
Bach-Kantaten-Zyklus
2024/2025 – Gleich wie
der Regen und Schnee vom
Himmel fällt
Ulm, Wiblingen, Basilika
St. Martin, 10.30
FASCHING
Kinderball
Ulm, Weststadthalle, 14.00
Kinderfasching
Nersingen, Gemeindehalle,
14.00
Prunksitzung
Oberelchingen, Konstantin-Vidal-Haus,
16.00
KINDER
Kasperle und die Suche
nach Schnuffi
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
24 MO
LIVE-MUSIK
ROXY singt!
Ulm, Roxy, Werkhalle,
20.00
26 MI
BÜHNE
Die Möwe Jonathan
Ulm, Theater Ulm, 19.30
Wirf Deine Angst in die
Luft
Ulm, Roxy, 10.00
Mutter Courage und ihre
Kinder – Eine Chronik aus
dem Dreißigjährigen Krieg
Ulm, Theater Ulm, Großes
Haus, 20.00
KINDER
Kasperle und das
Schlossgespenst
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
27 DO
BÜHNE
Die Möwe Jonathan
Ulm, Theater Ulm, 19.30
Hinter schwäbischen
Gardinen
Ulm, KCC Theater, 19.00
Otello
Dramma lirico in vier
Akten
Ulm, Theater Ulm, Großes
Haus, 20.00
LIVE-MUSIK
Ätna – Lucky Dancer Tour
Ulm, Roxy, Café-Bar,
20.00
FASCHING
Glombiger Doschdig
10 Uhr: Schulaustreiba;
14.30 Uhr: Kinderfasnet
ind der Lindenhalle; 17
Uhr: Furio’s brennt am
Ochsenberg; 17.45 Uhr:
Kügelestanz auf dem
Marktplatz; 18.15 Uhr:
Groggentäler-Ausgrabung
am Groggensee; 19 Uhr:
Absetzung OB Baumann
und Hexensprung am
Marktplatz; 19.30 Uhr:
närrisches Treiben in der
Innenstadt
Ehingen, Innenstadt, ab
10.00
IMPRESSUM
Herausgeber:
Neue Pressegesellschaft mbH & Co. KG
Frauenstraße 77 | 89073 Ulm
www.acht-neun.de
Anzeigen:
Stefan Schaumburg (verantwortlich),
Anschrift wie Verlag
Tel: 0731 156-442
anzeigen@acht-neun.de
Redaktion:
Tobias Lehmann (verantwortlich),
Ulrike Hoche, Saskia Mohr, Julika Nehb,
Dominik Schele, Anne Schur, Heike
Viefhaus sowie Karsten Sander
SVH GmbH & Co. KG
Frauenstraße 77 | 89073 Ulm
redaktion@acht-neun.de
Dr Esel rauslau &
Narrenbaum stellen
Ulm, Eggingen, Rathausplatz,
18.30
Weiberball – Motto:
„Georg werkelt……wir
treffen den Nagel auf den
Kopf!“
Ulm, Kath. Gemeindehaus
St. Georg, 20.00
Rathaussturm
ab 19 Uhr „Welcome to
the jungle“ in der Blautalhalle
Blaustein, Rathaus Blaustein,
18.00
Straßenfasching mit
kleinem Umzug
Neu-Ulm, Pfuhl, Hauptund
Jahnstraße, 16.00
Weiberfasching mit der
United Dance Band
Oberelchingen, Konstantin-Vidal-Haus,
20.30
KINDER
Kasperle und das
Schlossgespenst
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
Gestaltung:
stacheder und sander
Cover: Atelier Schlieper
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Datenschutz:
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Druck:
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MÄRKTE
Flohmarkt
Senden, Festplatz, 7.00-
15.00
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BÜHNE
„Viel Lärm um Nichts“ von
William Shakespeare
Ulm, Theaterwerkstatt
Ulm, 20.00
Wirf Deine Angst in die
Luft
Ulm, Roxy, 10.00
Aquarium 85
eine Clubnacht mit Livemusik
von Benjamin
Künzel und Ariane Müller
Ulm, Theater Ulm,
Podium, 19.30
Ein Tisch für Zwei
Komödie mit Musik
Blaustein, Theaterei Herrlingen,
19.00
Mutter Courage und ihre
Kinder – Eine Chronik aus
dem Dreißigjährigen Krieg
Ulm, Theater Ulm, Großes
Haus, 20.00
Hinter schwäbischen
Gardinen, Comedyshow
Ulm, KCC Theater, 19.00
The Silence –
Das Schweigen
Autofiktionale Novelle von
Falk Richter
Neu-Ulm, Theater Neu-
Ulm, 19.00-20.45
LIVE-MUSIK
Gregor McEwan
Ulm, Aegis Café, 20.00
Vivaldi - Die Vier
Jahreszeiten
Ulm, Pauluskirche, 20.00-
21.45
Velvet Two Stripes
Neu-Ulm, Gold, 20.00
El Flechta Negra
Ulm, Roxy, 10.00
FASCHING
Seniorenfasching
Ulm, Kath. Gemeindehaus
St. Georg, 15.00
KINDER
Kasperle und das Schlossgespenst
Ulm, Erstes Ulmer Kasperletheater,
15.00
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TICKETS
62
People : BILDER SPRECHEN BÄNDE
final FOUR
❢ Moderator Dominic „Gebi“ Gebauer sorgte
für gute Stimmung.
TISCHTENNIS
FINAL FOUR
Über 4.000 Zuschauer,
packende Spiele und
ein würdiger Sieger.
Der Liebherr Cup in der
ratiopharm arena bot
einiges.
❢ „For Her“ aus dem FKV Tanzstudio lieferten eine Tanzshow wähend
der Spielpause.
❢ Aleksey Janke kam mit seinen Söhnen Julian und
Matthias aus Bremen nach Neu-Ulm.
❢ 4.500 Besucherinnen und Besucher waren beim Tischtennis Final Four in
der ratiopharm arena.
Fotos: Andreas Brücken
❢ Es herrschte ausnehmend gute Stimmung in
der Arena.
❢ Verena-Rosa Kraus und Eliot ziehen die
Fäden im Hintergrund.
❢ André Rapp, Raphael Dömener und
Chary Knupfer aus Ochsenhausen.
63
❢ Frage und Antwort: Darko Jorgić vom
FC Saarbrücken im Interview.
❢ Ulms OB Martin Ansbacher und der zweite Bürgermeister von Neu-Ulm, Johannes
Stingl, sowie Enkel Lukas begrüßten die Menschen in der Ratiopharm Arena.
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People : BILDER SPRECHEN BÄNDE
vernissage
❢ Künstler Daniel Wagenblast mit Galerist
Tobias Schrade und Martina Strilic
GALERIE
TOBIAS SCHRADE
Zur Eröffnung der
Gruppenausstellung
„Daily Things“ (bis 22.
Februar) trafen sich
Kunstbegeisterte und
Künstler.
❢ Friederike Winter und Tamara
Rebmann
❢ Podcasterin Annika Röttinger
❢ Uli Botzenhart (links) und Angela Wiencek
❢ Ulrike Blessing und Christian Wagner
❢ Künstler Stefan Bircheneder (rechts) mit
seinem Mann Falko Gaulke
Fotos: Julika Nehb
❢ Kulturmanager Peter Langer und Martina Strilic
❢ Dierk Nülle und Monika van Koolwijk
❢ Künstler Thomas Raschke
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66 Kolumne : ICH SCHWÖR‘S
ICH
SCHWÖR‘S
Hurra, ein neues Jahr! Ehrlicherweise ist es schon ein bisschen
angestaubt, aber zumindest haben Sie jetzt die erste
Ausgabe unseres wunderbaren 89 im Jahr 2025 in der
Hand. Also – auf ein gutes Neues!
Das hat für viele von uns in den ersten vier Wochen ziemlich
trocken angefangen: Dry January heißt der Trend, und
immer mehr machen mit. Dabei geht es knochentrocken
zu: Der Alkoholverzicht ist allerdings nur die Light-Variante,
wer es härter mag, nimmt Zucker und Fleisch direkt mit
dazu. Die Bewegung löst in Brauereien Panik aus, Metzger
weinen leise in ihr Rumpsteak und im Schokoladenregal
geht nichts mehr – außer Dubai-Schokolade natürlich. Die
Folgen waren bereits im vergangenen Jahr aus der Sicht der
betroffenen Branchen fürchterlich: Von Dezember 2023
bis Januar 2024 gab es in Deutschland ein Umsatzminus
von 59,6 Prozent bei Süßigkeiten, minus 49,7 Prozent bei
Alkohol und minus 29,4 Prozent bei Fleisch. So wird das
natürlich nichts mit dem Aufschwung, da kann die SPD
im Wahlkampf noch so laut rufen „Mehr für Dich“! Nein,
weniger wird es, und das leider nicht nur freiwillig, sondern
ganz unfreiwillig fast überall, in nahezu jedem Lebensbereich.
Das gilt im Übrigen auch für Ulm, wo der Finanzbürgermeister
noch vor einigen Jahren sagte, er könne das ganze
Geld im Stadtsäckel gar nicht ausgeben. Jetzt füllt sich das
Säckel aber allmählich nur noch mit heißer Luft, aber so
recht wahrhaben will das keiner. Ulms Finanzbürgermeister
Martin Bendel muss sich allmählich vorkommen wie der
Mahner in der Wüste. Dem hat eh niemand zugehört, weil
da war ja keiner – aber im Ulmer Gemeinderat sitzen schon
ein paar Leute, die tanzen weiter munter ums goldene Kalb,
das allmählich seine Farbe in Mausgrau wechselt. Ginge
nicht noch da ein bisschen mehr, wäre da nicht noch ein
schöner Theaterneubau schick? Schön wär`s schon, aber
nicht umsonst singen die Kölner jetzt, mitten im Karneval
„Wer soll das bezahlen, wer hat so viel Geld“. Und die sind
sozusagen die Fachleute, weil deren Operumbau jetzt schon
1,6 Milliarden Euro kostet und noch lange nicht fertig ist.
So schlimm wie die Rheinländer will ja kein Ulmer werden,
da schüttelt es einen richtig. Aber im Geld ausgeben sind
wir klar auf Jecken-Niveau, in Deutschland sozusagen in
der Champions League: 171 Millionen Euro werden es in
diesem Jahr sein, Rekord an der Donau. „Das ist doppelt so
viel wie der Durchschnitt aller Städte über 50.000 Einwohner
in Deutschland“, sagt Bendel. Und der muss es wissen,
schließlich passt er darauf auf. Knausrige Schwaben – das
sind Gespenstergeschichten von früher.
Blöd ist halt, dass alles ein Ende hat, außer der Wurst, die
hat zwei – und noch bedauerlicher ist, dass selbst der Gold-
Bendel irgendwann keinen Dukaten mehr rauspressen
kann. Dann beginnt in Ulm nach dem Dry January direkt
der fiese Februar, es folgt der maue März bis hin zum dunklen
Dezember. Und nicht nur die Ulmer Narren werden
sich dann spätestens bei den Kölner Jecken unterhaken und
gemeinsam singen: „Wer soll das bezahlen...“.
Text:
Die acht.neun-Redaktion
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