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verbirgt. Es können dann allerdings

bei nicht vollständig

oder widersprüchlich ausgefüllten

Fragebögen auch keine

Rückfragen gestellt werden,

und möglicherweise

muss der Fragebogen als

nicht bearbeitbar eingestuft

und ausgeklammert werden.

Auch bei dieser Variante

kann eine telefonische Hilfe

beim Ausfüllen in allgemeiner

Form vom Auswertungsbüro

gegeben werden, wenn

angerufen und Hilfe verlangt

wird.

Äpfel und Birnen...

Man kann nicht Äpfel mit Birnen

vergleichen – und auch

nicht einen Campingplatz

mit überwiegend Dauergästen

mit einem Campingplatz

mit überwiegend Touristikgästen.

Um dem Einzelbetrieb

geeignete Vergleichszahlen

anbieten zu können,

werden für die Mittelwertbildung

Gruppen gebildet. Innerhalb

dieser Gruppen haben

die Betriebe jeweils eine

ähnliche Ausrichtung der

Tätigkeit.

3/2008

Gruppenbildung

Auch die Betriebsgröße,

Rechtsform des Unternehmens,

die Frage, ob Eigentums-

oder Pachtbetrieb oder

ob die Gastronomie verpachtet

oder selbst betrieben

wird, sind wichtige Unterscheidungsmerkmale

für die

Bildung von Gruppen, in denen

Betriebe sinnvoll mitein-

ander verglichen werden

können.

Vorteile des BVCD-

Betriebsvergleichs

Der BVCD-Betriebsvergleich

ist durch eine Reihe von besonderen

Vorteilen gekennzeichnet:

1. Das Analyseverfahren der

Untersuchung ermittelt

Grafik: Riechey

Rasenmähen

wird jetzt easy.

aus Daten realer Unternehmen

die Bestimmungsfaktoren,

die nachweislich

über den Erfolg

oder Misserfolg eines Unternehmens

entscheiden.

Dies zeigt den Unternehmen

Ansatzpunkte für die

Ausschöpfung von Zukunftspotentialen,

um den

Unternehmenserfolg langfristig

zu steigern.

2. Für jedes teilnehmende

Unternehmen werden

Richtwerte für betriebswirtschaftlicheKennzahlen

(zum Beispiel Umsatz

je Standplatz, pro Beschäftigten,Kostenstruktur)

ermittelt, die seine

ganz individuellen Voraussetzungen

und Rahmenbedingungenberücksichtigen

wie etwa Unternehmensgröße

und Tätigkeitsprofil.

Diese individuellen

Richtwerte sind als Orientierungshilfe

für die Ermittlung

betrieblicher Stärken

und Schwächen wesentlich

besser geeignet als

die üblichen Branchendurchschnittswerte.

Ein

Vergleich von „ Äpfeln“ mit

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