Speisekarte Steakhouse and HG - Winters Steakhouse
Speisekarte Steakhouse and HG - Winters Steakhouse
Speisekarte Steakhouse and HG - Winters Steakhouse
Verwandeln Sie Ihre PDFs in ePaper und steigern Sie Ihre Umsätze!
Nutzen Sie SEO-optimierte ePaper, starke Backlinks und multimediale Inhalte, um Ihre Produkte professionell zu präsentieren und Ihre Reichweite signifikant zu maximieren.
✶<br />
✶<br />
Vorspeisen und kleine Gerichte<br />
1 Spicy Wedges € 4,50<br />
Kartoffelecken mit Quark<br />
2 Backkartoffel € 4,50<br />
mit Kräuterrahm<br />
3 Backkartoffel € 5,50<br />
mit gebratenen Champignons und Remoulade<br />
4 Tomaten und Mozzarella € 5,50<br />
mit frischem Basilikum<br />
5 Chili con Carne € 6,50<br />
mit frischem Baguette<br />
6 Rinderfilet € 14,00<br />
hauchdünn, mariniert mit Olivenöl, buntem Pfeffer und Parmesan<br />
7 Chicken – Wings € 6,50<br />
mit pikanter Soße<br />
8 Mozzarella Sticks € 6,00<br />
mit süß-scharfer Chilisauce<br />
9 Blattspinat in Rahmsauce € 5,50<br />
dazu Baguette<br />
10 Maiskolben in Butter gebraten € 4,00<br />
11 Rührei von drei Eiern mit Kidneybohnen und Schinkenspeck € 6,00<br />
dazu Baguette<br />
12 Vegetarisches Chili € 6,00<br />
dazu Baguette<br />
✶<br />
✶
✶<br />
✶<br />
Suppen<br />
13 Rote Linsensuppe € 3,00<br />
mit Knoblauch (scharf)<br />
14 Tomatensuppe € 2,50<br />
mit frischem Basilikum<br />
15 Rinderkraftbrühe € 2,50<br />
mit Gemüseeinlage<br />
16 Waldpilzcremé € 3,00<br />
Salate<br />
17 Kleiner Gurkensalat € 3,00<br />
18 Kleiner Tomatensalat € 4,00<br />
19 Gemischter Salat mit Rohkost, Tomaten, Gurken € 6,50<br />
sowie frischem Blattsalat<br />
20 Fitness-Salat € 8,00<br />
Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen<br />
21 Grüner Salat mit Chicken Wings € 8,50<br />
garniert mit Tomate, Gurke und Paprika<br />
22 Warmer Salat mit Shrimps, € 9,00<br />
Blattsalat, Chinakohl, Gurke und Tomate mit süß-scharfem Dressing<br />
Für Ihre Salate stehen folgende Dressings zur Verfügung<br />
Kräuterdressing<br />
Joghurtdressing<br />
Klares Dressing<br />
✶<br />
✶
✶<br />
✶<br />
Gerichte für unsere „ Lieben Kleinen“<br />
300 Fischstäbchen mit Kartoffelbrei € 4,00<br />
301 Hähnchennuggets mit Pommes frites € 3,50<br />
302 Kinderschnitzel mit Pommes frites € 4,00<br />
Spezialitäten des Hauses<br />
23 Langenauer Bauernfrühstück € 6,50<br />
mit Salatgarnitur<br />
24 Vegetarisches Omelette € 6,50<br />
„nach Art des Chef´s“<br />
25 Schnitzel „Wiener Art“ € 9,00<br />
mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Mischgemüse<br />
26 Gebratene Putenbruststreifen in Rahmsoße € 10,50<br />
mit Reis und Erbsen<br />
27 Zwei hausgemachte Fleischklopse € 8,00<br />
in Kapernsoße mit Butterkartoffeln<br />
28 Hähnchenbrust-Ragout € 10,00<br />
in Pikanter Curry-M<strong>and</strong>el-Kokos-Soße<br />
29 „Winter´s Grillplatte“ € 20,00<br />
Medaillon vom Schwein, Tournedo vom Rinderfilet,<br />
Putensteak, Kräuterbutter und gebratenen Zwiebeln<br />
mit Pariser Karotten und Lyoner Kartoffeln<br />
✶<br />
✶
✶<br />
✶<br />
Für Freunde der Amerikanischen Esskultur<br />
Für Freunde der Amerikanischen Esskultur<br />
30<br />
30<br />
Hamburger<br />
Hamburger<br />
€ 4,50<br />
€ 4,50<br />
31<br />
31<br />
Hamburger mit gebratenem Ei und Speckscheiben<br />
Hamburger mit gebratenem Ei und Speckscheiben<br />
€ 6,00<br />
€ 6,00<br />
32<br />
32<br />
Cheesburger<br />
Cheesburger<br />
€ 4,80<br />
€ 4,80<br />
33<br />
33<br />
Chickenburger (Hähnchenbrust)<br />
Chickenburger (Hähnchenbrust)<br />
€ 6,00<br />
€ 6,00<br />
34<br />
34<br />
Barbecue-Burger mit Pommes frites<br />
Barbecue-Burger mit Pommes frites<br />
€ 7,50<br />
€ 7,50<br />
35<br />
35<br />
Texas-Burger mit Maischips<br />
Texas-Burger mit Maischips<br />
€ 7,50<br />
€ 7,50<br />
36<br />
36<br />
Hamburger mit Chicken-Wings<br />
Hamburger mit Chicken-Wings<br />
€ 8,50<br />
€ 8,50<br />
37<br />
37 Chikago-Burger<br />
Chikago-Burger<br />
mit<br />
mit<br />
gebratenen<br />
gebratenen<br />
Zwiebelringen<br />
Zwiebelringen<br />
€ 8,50<br />
€ 8,50<br />
Falls Sie <strong>and</strong>ere Beilagen zu Ihrem Burger wünschen, wenden Sie sich an<br />
unser Servicepersonal. Sämtliche Speisen aus unserem Angebot stehen Ihnen dabei<br />
zur Verfügung.<br />
Soßen:<br />
Ketchup<br />
Chili-Ketchup (scharf) (scharf)<br />
Mayonnaise<br />
Süß-scharfe Chilisoße<br />
Barbecuesoße<br />
Chefsoße Spezial<br />
Zu unseren Burgern gehören immer: Brötchen, Rindfleisch (außer beim Chicken-Burger) ,<br />
Blattsalat, Gurke, Tomate, Soße nach Wahl und Zwiebeln.<br />
✶<br />
✶
✶<br />
✶<br />
Nudelspezialitäten<br />
40 Alle Nudelsorten mit Tomatensoße € 6,00<br />
41 Alle Nudelsorten mit Fleischsoße € 6,50<br />
42 Spaghetti Carbonara € 7,00<br />
(mit Schinkenspeck und Ei)<br />
43 Spaghetti mit Champignonrahm € 7,00<br />
44 Spaghetti mit Rahmgeschnetzeltem vom Rinderfilet € 11,00<br />
45 Spaghetti nach „Art des Hauses“ € 6,50<br />
(gebraten mit Salami und Zwiebeln)<br />
46 Spaghetti mit Shrimps, Zwiebelwürfel, Erdnüssen, € 9,00<br />
Paprika und Chinakohl (süß-scharf)<br />
47 Makkaroni mit gebratenen Putenbruststreifen in Sahnesoße € 8,00<br />
48 Makkaroni mit gebratenem Gemüse und Putenfleisch € 8,50<br />
49 Makkaroni mit Schnitzelstreifen, Champignons, € 9,00<br />
Zwiebelwürfel und Tomatensahnesoße<br />
50 B<strong>and</strong>nudeln mit Blattspinat und Sahnesoße € 7,00<br />
51 B<strong>and</strong>nudeln mit Broccoli und Blumenkohl in Sahnesoße € 7,00<br />
52 B<strong>and</strong>nudeln mit Lachs und Weißweinsoße € 8,00<br />
53 Vegetarisches Nudelgericht € 7,50<br />
( B<strong>and</strong>nudeln mit buntem Gemüse)<br />
✶<br />
✶
✶<br />
✶<br />
Saftige Steaks vom Grill<br />
Saftige Steaks vom Grill<br />
Steaks vom Rind<br />
Steaks vom Rind<br />
Wir verarbeiten nur hochwertiges argentinisches und südamerikanisches Rindfleisch.<br />
Wir Wir grillen grillen die die Steaks Steaks für für Sie Sie „medium „medium – Rosa“. – Rosa“. Da die Da Zubereitung die Zubereitung Geschmackssache Geschmackssache ist, ist,<br />
können Sie Sie aber aber auch auch „Englisch „Englisch – Blutig – Blutig gegrillt“ gegrillt“ oder oder „well done „well „well – done durchgegrillt“ – durchgegrillt“<br />
bestellen. – – Äußern Äußern Sie Sie Ihre Ihre Wünsche! Wünsche! – –<br />
Rumpsteak – – Aus dem Rinderrücken geschnitten und einem schmalen Fettr<strong>and</strong> gebratenes,<br />
herzhaftes Steak<br />
mit Kräuterbutter<br />
mit Kräuterbutter<br />
54 180g<br />
55 54 250g 180g 55 250g mit Pfifferlingrahmsoße<br />
€ 9,00<br />
€ 11,00 € 9,00<br />
€ 11,00<br />
mit Pfifferlingrahmsoße<br />
56 180g € 13,50<br />
57 56 250g 180g € 15,50 € 13,50<br />
57 250g mit gebratenen Waldpilzen<br />
€ 15,50<br />
mit gebratenen gebratenen<br />
58 180g<br />
Waldpilzen<br />
59 250g<br />
58 180g € 12,00<br />
€ 14,00<br />
€ 12,00<br />
mit Cognac-Rahm 59 250g € 14,00<br />
60 180g<br />
mit Cognac-Rahm<br />
61 250g<br />
60 180g € 11,50<br />
€ 13,50<br />
€ 11,50<br />
Hüftsteak 61 250g –<br />
€ 13,50<br />
Hüftsteak mit Erdnusssahne –<br />
das Beste Stück aus der Rinderkeule<br />
62 180g € 8,00<br />
63 250g<br />
mit Erdnusssahne<br />
€ 10,00<br />
mit Blattspinat 62 180g 64 63 180g 250g €<br />
€ 8,00<br />
9,00 € 10,00<br />
65 250g<br />
mit Blattspinat<br />
€ 11,00<br />
64 180g € 9,00<br />
65 250g € 11,00<br />
✶<br />
✶
✶<br />
✶<br />
Filetsteak – Das zarteste Stück von der Rinderlende. Die gleichmäßige Marmorierung<br />
gibt dem Filet seinen edlen und saftigen Geschmack.<br />
mit Whisky-Pfefferrahmsoße<br />
66 180g € 13,00<br />
67 250g € 15,50<br />
mit Knoblauchbutter<br />
68 180g € 12,00<br />
69 250g € 14,50<br />
mit Gorgonzola-Soße<br />
70 180g € 12,50<br />
71 250g € 15,00<br />
Lady-Steak – Flachgeschnittenes Filetsteak im Schmetterlings-Stil<br />
mit gebratenem mediterranen Gemüse<br />
72 150g € 11,00<br />
Tournedos – Saftig gegrillte Lendenscheiben<br />
73 mit Mozzarella € 12,00<br />
74 mit einem gemischten Salat € 11,50<br />
✶<br />
✶
✶<br />
✶<br />
Steaks vom Schwein<br />
75 Steak vom Schweinenacken „ Saftig gegrillt“ € 8,00<br />
mit gebratenen Zwiebeln<br />
76 Steak vom Schweinerücken (2 mal 100g) € 8,50<br />
mit Champignonrahmsoße<br />
77 Medaillons vom Schweinefilet (180g) € 10,00<br />
mit feiner Orangen-Holl<strong>and</strong>aise<br />
78 Schnitzel vom Schweinerücken mit Erdnusspanade € 10,00<br />
Steaks vom Geflügel<br />
79 Hähnchenbrustfilet (200g) mit Weißweinsoße € 9,00<br />
80 Gegrillte Putenbruststeaks (200g)<br />
mit sautierten Champignons € 9,50<br />
Fisch<br />
81 Gebratene Forelle € 10,00<br />
mit zerlassener Zitronenbutter<br />
82 Z<strong>and</strong>erfilet mit Dillsoße € 10,00<br />
83 Lachssteak mit Weißwein-Rahm € 12,00<br />
84 Zwei Garnelenspieße mit Knoblauchsoße € 12,00<br />
85 Crevetten in Knoblauchbutter auf buntem Blattsalat € 16,00<br />
✶<br />
✶
✶<br />
✶<br />
Bitte wählen Sie die Beilagen nach Ihrem Geschmack.<br />
Unsere Mitarbeiter helfen Ihnen dabei gern.<br />
Beilagen<br />
86 Backkartoffel mit Kräuterrahm € 3,00<br />
87 Bratkartoffeln € 3,00<br />
88 Butterkartoffeln € 2,50<br />
89 Pommes frites € 2,50<br />
90 Kroketten € 2,50<br />
91 Gebackene Kartoffelecken € 3,00<br />
92 Reis € 2,00<br />
93 Kidney-Bohnen € 3,00<br />
94 Brokkoli € 2,50<br />
95 Blumenkohl € 2,50<br />
96 Erbsen € 2,50<br />
97 Pariser Karotten € 2,50<br />
98 Bohnen mit Bauchspeck € 3,00<br />
99 Maiskolben € 3,00<br />
Nachspeisen<br />
201 Hausgemachte Frischkäsecremé € 3,80<br />
mit Löffelbisquit und einem „Hauch“ Amaretto<br />
202 Vanilleeis mit Schokosoße und Schlagsahne € 3,80<br />
203 Schokoeis mit Eierlikör und Schlagsahne € 4,00<br />
✶<br />
✶
✶<br />
✶<br />
Heiße Getränke<br />
101 Tasse Kaffee 12 € 1,80<br />
102 Milchkaffee 12 € 2,30<br />
103 Cappucchino 12 € 2,30<br />
104 Espresso 12 € 2,10<br />
105 Doppelter Espresso 12 € 3,00<br />
106 Latte Macchiato 12 € 3,50<br />
108 Heiße Schokolade € 2,50<br />
109 Schwarzer Tee € 2,00<br />
110 Grüner Tee € 2,00<br />
112 Pfefferminz-Tee € 2,00<br />
113 Früchte-Tee € 2,00<br />
Alkoholfreie Getränke<br />
115 Multivitaminsaft 0,2 l € 2,10<br />
116 Pfirsichsaft 0,2 l € 2,10<br />
117 Kirschsaft 0,2 l € 2,10<br />
118 Apfelsaft 0,2 l € 2,10<br />
119 Orangensaft 0,2 l € 2,10<br />
120 Ananassaft 0,2 l € 2,10<br />
121 Bananensaft 0,2 l € 2,10<br />
122 Tomatensaft 0,2 l € 2,10<br />
✶<br />
✶
✶<br />
✶<br />
Alkoholfreie Getränke<br />
123 Lichtenauer Mineralwasser 0,25 l € 2,00<br />
124 Lichtenauer Tonic 11,12 0,25 l € 2,10<br />
125 Lichtenauer Bitter Lemon 0,25 l € 2,10<br />
126 Lichtenauer Ginger Ale 1,13 0,25 l € 2,10<br />
127 Lichtenauer Mineralwasser Still 0,25 l € 2,10<br />
128 Coca-Cola 1,12 0,2 l € 1,80<br />
129 Fanta 1 0,2 l € 1,80<br />
130 Sprite 0,2 l € 1,80<br />
131 Spezi 1,12 0,2 l € 1,80<br />
132 Bonaqua 0,2 l € 1,30<br />
133 Apfelschorle 0,3 l € 2,20<br />
Bier<br />
134 Hasseröder Premium Pils 0,4 l € 2,40<br />
135 Hasseröder Premium Pils 0,5 l € 2,80<br />
136 Reudnitzer Schwarzbier 0,4 l € 2,40<br />
137 Reudnitzer Schwarzbier 0,5 l € 2,80<br />
138 Kapuziner Weizenbier Kristall 0,5 l € 2,90<br />
139 Kapuziner Hefeweizen 0,5 l € 2,90<br />
140 Kapuziner Hefeweizen (dunkel) 0,5 l € 2,90<br />
141 Jever – Fun (alkoholfrei) 0,33 l € 2,20<br />
142 Salitos (Bier mit Tequila) 0,33 l € 3,50<br />
Vermouth<br />
143 Campari 5 cl € 4,00<br />
144 Cinzano Bianco 5 cl € 3,50<br />
145 Cinzano Rosso 5 cl € 3,50<br />
✶<br />
✶
✶<br />
✶<br />
Wein<br />
Weißwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Flaschenwein<br />
146 Rießling Kabinett (trocken) 0,75 l € 12,00<br />
ausgeprägt, spritzig und herb<br />
147 Grüner Silvaner (trocken) 0,75 l € 12,00<br />
der Klassiker aus Rheinhessen<br />
148 Grauer Burgunder (halbtrocken) 0,75 l € 13,00<br />
erdiger, voller Geschmack<br />
149 Bacchus Kabinett 0,75 l € 12,00<br />
fruchtig, elegant im Glas<br />
Weißwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . offene Weine<br />
150 Müller – Thurgau (trocken) 0,25 l € 3,80<br />
spritziger, frischer Zechwein<br />
151 Silvaner - Riesling (halbtrocken) 0,25 l € 3,80<br />
frisch-leicht-fruchtig<br />
152 Müller – Thurgau (lieblich) 0,25 l € 3,80<br />
wohlbekömmlicher Trinkwein, milder Charakter<br />
153 Weißweinschorle 0,25 l € 3,50<br />
Rotwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Flaschenwein<br />
154 Dornfelder Rotwein (trocken) 0,75 l € 12,00<br />
kräftig herb, tief dunkle Weinfarbe, trocken im Geschmack<br />
155 Dornfelder Rotwein (halbtrocken) 0,75 l € 12,00<br />
ein Rotwein für gemütliche Plauderstunden<br />
156 Abenheimer Rotwein 0,75 l € 12,00<br />
vollmundig im Geschmack<br />
157 Chateau Fantesteau 1997 (trocken) 0,75 l € 30,00<br />
kräftiges Bukett, außergewöhnliche Nachhaltigkeit<br />
im Geschmack<br />
✶<br />
✶
✶<br />
✶<br />
Rotwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . offene Weine<br />
158 Portugieser Rotwein (trocken) 0,25 l € 3,80<br />
rubinrot, saftig, vollmundig im Geschmack<br />
159 Rotwein (lieblich) 0,25 l € 3,80<br />
animiert zum Weitertrinken<br />
Dornfelder Rotwein (trocken) 0,25 l € 3,80<br />
kräftig herb, tief dunkle Weinfarbe, trocken im Geschmack<br />
161 Concha y Toro (trocken) 0,25 l € 4,00<br />
Cabernet Sauvignon / Merlot aus Chile<br />
Cuveé aus kräftigen Rotweinen<br />
Roséwein<br />
163 Portugieser Weißherbst 0,25 l € 3,80<br />
frisch, fruchtiger Wein für lange Sommernächte<br />
164 Portugieser Roséwein (Flasche) 0,75 l € 13,00<br />
165 Portugieser Roséwein (Schoppen) 0,25 l € 3,80<br />
Sekt – Sektkelterei Bernhard Massard . . . . . . . Flasche<br />
166 Tradition (trocken) 0,75 l € 15,00<br />
(halbtrocken) 0,75 l € 15,00<br />
(mild) 0,75 l € 15,00<br />
167 Tradition (halbtrocken) 0,2 l € 3,80<br />
(trocken) 0,2 l € 3,80<br />
✶<br />
✶
✶<br />
✶<br />
Spirituosen<br />
168 S<strong>and</strong>emann Sherry Seco 5 cl € 4,00<br />
169 Sambuca Romana 2 cl € 2,00<br />
170 Amaretto Rialto 2 cl € 2,00<br />
171 Baileys Irish Cream 2 cl € 2,00<br />
172 Batida de Coco 2 cl € 2,00<br />
173 Jägermeister 2 cl € 2,00<br />
174 Karlsbader Becher 2 cl € 2,00<br />
175 Barcardi Rum 2 cl € 2,00<br />
176 Sierra Tequila 2 cl € 2,00<br />
177 Wilthener Nr. 1 2 cl € 2,00<br />
178 Wilthener Goldkrone 2 cl € 2,00<br />
179 Ramazzotti 2 cl € 2,00<br />
180 Jack Daniel´s Tennessee 4 cl € 4,00<br />
181 Jim Beam Kentucky 4 cl € 4,00<br />
182 Johnnie Walker Red Label 4 cl € 4,00<br />
183 Hardenberg Weizenkorn 2 cl € 2,00<br />
184 Wodka Gorbatschow 2 cl € 2,00<br />
185 Obstler 2 cl € 2,00<br />
Mixgetränke<br />
4cl 2cl<br />
Wodka - Red Bull 4,70 € 4,00 €<br />
Wodka – Lemon 4,00 € 3,00 €<br />
Wodka – Cola 4,00 € 3,00 €<br />
Amaretto – Apfelsaft 4,00 € 3,00 €<br />
Jägermeister – Cola 4,00 € 3,00 €<br />
Jägermeister – Tonic 4,00 € 3,00 €<br />
Jägermeister – Red Bull 4,70 € 4,00 €<br />
Campari – Orange 4,00 € 3,00 €<br />
Bacardi – Cola 4,20 € 3,20 €<br />
Batita – Kirsch 4,00 € 3,00 €<br />
Whiskey – Cola 4,00 € 3,00 €<br />
Grüne Wiese 4,00 € 3,00 €<br />
✶<br />
✶
✶<br />
✶<br />
Inhaltsstoffe<br />
Kidneybohnen: modifizierte Stärke, Weinessig, Aromen<br />
Ananas: gezuckert<br />
Holl<strong>and</strong>aise: Stärke, Geschmacksverstärker, Stabilisatoren (Diphosphat,<br />
Calciumphosphat),<br />
Verdickungsmittel, Fruchtzucker, Farbstoffe, Hefeextrakt<br />
Küchensahne: Stärke, Stabilisatoren, Emulgator<br />
Schokosoße: Zuckersirup, Sorbinsäure<br />
Dressing: Verdickungsmittel, Gewürzextrakt, Guarkernmehl<br />
Remouladensoße: Stärke, Konservierungsstoffe, Säuerungsmittel, Verdickungsmittel,<br />
Süßstoff<br />
Ketchup: modifizierte Stärke, Verdickungsmittel, Johannisbrotkernmehl,<br />
Rote Betesaftkonzentrat<br />
Salami: Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Pökelsalz<br />
Schinken: Konservierungsstoffe<br />
Oliven: Färbungsmittel, Konservierungsstoffe<br />
Peperoni: Konservierungsstoffe<br />
✶<br />
✶
Impressum:<br />
Gestaltung, Satz und Druck<br />
Druckerei Schütz GmbH<br />
C.-S.-Krausche-Str. 1<br />
01917 Kamenz<br />
Tel.: 03578/305156<br />
Fax:03578/305158<br />
E-Mail: info@druckerei-schuetz.de<br />
www.druckerei-schuetz.de
Sprache ändern