Das Erlebnis Journal_1_2025
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EDITORIAL
FRÜHLINGSGEFÜHLE:
GENUSS, SONNE, LEBENSFREUDE
Endlich Frühling! Die Tage werden länger,
die Sonne wärmt die Haut, und überall
summt, blüht und zwitschert es. Kein Wunder,
dass auch in uns etwas erwacht – die
berühmten Frühlingsgefühle. Plötzlich fühlt
sich alles leichter an, das Leben scheint voller
Möglichkeiten, und vielleicht liegt sogar
Liebe in der Luft.
Der Frühling steht für Aufbruch und Veränderung.
Ein neuer Haarschnitt, ein spontaner
Ausflug oder einfach ein Lächeln mehr –
jetzt ist die perfekte Zeit, um dem Leben eine
frische Note zu geben. Also: Raus an die Luft,
Arme ausbreiten, Sonne tanken – und wer
weiß? Vielleicht wartet hinter der nächsten
Ecke ein kleines Frühlingsabenteuer.
Wissenschaftlich erklärt sind es Sonne und
Hormone: Mehr Licht kurbelt die Produktion
von Serotonin an, das uns glücklich macht,
während der Melatoninspiegel sinkt – wir
sind wacher, aktiver, flirtfreudiger. Doch mal
ehrlich: Ist es nicht viel schöner, einfach zu
genießen, statt nach Erklärungen zu suchen?
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Die Zeitreise geht weiter
Februar 1985 Gründung durch
Hans-Joachim Peeck – Westfalia
Möbel-Peeck in Mannheim
1985
Startschuss
Eröffnung des separaten
Küchenstudios in Mannheim
(neben dem Möbelhaus)
1992
Volker Peeck übernimmt die
Geschäftsleitung gemeinsam
mit Ute Peeck
1998
Umbau des Küchenstudios
in Mannheim, umfassende
energetische Modernisierung
mit PV-Anlagen-Wallbox und
Ladestationen für E-Bikes
2024
1987
1994
2016
heute
Umzug von der Friesenheimer
Insel (Mannheim)
nach Mannheim-Käfertal
Eröffnung eines Küchen-
studios in Cottbus
Eröffnung eines weiteren
Möbel- und Küchenhauses
in der Region in Worms
40 Jahre Jubiläum! Felix Peeck
ergänzt die Geschäftsleitung
in 3. Generation
Team 1987
Firmenfeier 2022
Volker Peeck
blickt gemeinsam
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seinem Team
auf 40 Jahre
Firmengeschichte
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40 Jahre
Einrichtungskompetenz!
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INHALT
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FRENCH
CONNECTION
FAIS ET
LÉGER
12 | EJ
DIE VERFÜHRERISCH GUTE
FRÜHLINGS-AUSGABE
ADVENTURE & TRAVEL
14 EGYPT
Die Wüste lebt
18 ROAD TRIP SPÉCIAL
F
Mit dem Hausboot
die Camargue erkunden
FIT FOR FUN
22 MUSKELSPIELE
Bau deine Muskeln auf
26 MONKEYLINK
Lass die Kurven leuchten
DINE & WINE
28 IDÉE DE CUISINE
Frühlingsrezepte à la française
36 DER DOKTORENHOF
Das Reich der säuerlichen
Köstlichkeit
38 HENNINGER
Gerichte und Geschichte
42 STORIES POP-UP KITCHEN
Zeitreise für Gaumen und Sinne
46 GRILL 16
Genuss am Fluss
LIFESTYLE
50 FIT IN DEN FRÜHLING
Reset your Body
54 LIGNE ROSET
Made in France
58 CERDO NEGRO
Feinste Mallorca-Stoffe
60 SMARTE LÖSUNGEN
Mercedes Interior
64 DIE KUNST DER EINIGUNG
Rosenkrieg muss nicht sein
LOVE &
66 RETRO STYLE
Very Loud
68 DAMENMODE MIT STIL
Im Herzen von Speyer
70 GUTE LAUNE MODE
By Flodec Style
72 HERREN SNEAKER
Beweg dich in deiner Welt
74 SPIEGEL DER SEELE
Haare für eine neue Lebensqualität
78 MÄRCHENHAFTE SCHÖNHEIT
Leidenschaftlich im Beautycastle
80 DAS MACHT DICH AN
Natural Colors – Make Up Trends 2025
EVENTS & DATES
82 27. TÖPFER- UND KÜNSTLER-
MARKT
Mit wunderschönem Schloss-
Ambiente
86 PFÄLZER WEINFESTE
Safe the Date
88 KULINARISCHES FRÜHLINGS-
ERWACHEN
In traumhafter Schloss-Kulisse
90 STERNEFUNKELN
Baden-Badener Wein- und
Gourmetfestival
92 GEMEINSAM LAUFEN
Spaß und Gemeinschaft im Fokus
SHOPPING
94 SHOPPING-MEILE
Neue Trendprodukte
IMPRESSUM
98 VERLAGSDATEN
DÉLICES
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ADVENTURE & TRAVEL . fernziel
”
Die Wüste braucht den Menschen nicht,
aber der Mensch braucht die Wüste.“
DIE WÜSTE
LEBT
Ägyptens drittgrößter Nationalpark, circa 50 Kilometer südlich von Marsa Alam,
beherbergt fernab des Massentourismus einzigartige Naturlandschaften: Einsame
Inseln lagern vor unbewohnten Küstenabschnitten, an denen sich unberührte Riffe und
Mangrovenwälder abwechseln. Nur unweit des Meeres beginnt die scheinbar endlose
Wüstenlandschaft des Nationalparks, in der ebenfalls verschiedenste Tier- und Pflanzenarten
vorkommen. Nach einer von ihnen wurde der Park sogar benannt, denn Wadi el
Gemal bedeutet im Deutschen das „Tal der Kamele“ und sie sind bis heute Bewohner
dieser ganz besonderen Naturlandschaft.
© www.ideavideo.it; manfred bortoli
SAFARI
ERLEBNISSE
ZWISCHEN BUNTEN
UNTERWASSER-
UND MYSTISCHEN
WÜSTENWELTEN
DIE WÜSTE LEBT, DAS MEER AUCH
Die Flora des Nationalparks zeichnet sich durch verschiedene Ökosysteme mit je individueller
Flora aus. Neben der Küsten zone, der Mündung des Wadi und der Küstenebene
wachsen auch in den Wüstentälern selbst unter schiedlichste Pflanzen arten. Akazienbäume
stehen in waldähnlichen Gruppierungen, Wüstendatteln mit essbaren Früchten
und am Boden sprießende Wüstenmelonen zeugen von der Frucht barkeit der scheinbar
kargen Region. Blühende Sträucher der Zilla Spinosa bieten trotz langer Dornen Nahrung
für die Tiere der Wüste und auch der einheimische Beduinenstamm der Ababda weiß
die Vielfalt der Pflanzen zu nutzen, sei es für medizinische Zwecke oder zur Versorgung
von Mensch und Nutztier. Ermöglicht wird dieser Hauch von Garten Eden in der Wüste
durch ein natürliches, unterirdisches Kanalnetz, welches das seltene Regenwasser verteilt.
Auf einer Fläche von 4.770 Quadratkilometern Wüste finden sich Gazellen, nubische
Steinböcke, Kamele, Rüppelfüchse, Wüstenrennmäuse, Sandrenn nattern, Hornvipern,
Eidechsen, Klippschliefer, Falken, Geier und in den angrenzenden Gebieten zusätzlich
14 | EJ
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EGYPT –
NATIONALPARK
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dazu rund 90 verschiedene Vogelarten Vogelarten, die nicht nur Ornithologen
begeistern. Die Mangrovenwälder an der Küste von Wadi el Gemal bilden ein weiteres
Ökosystem und sind eng verbunden mit dem der Meeresriffe. So finden junge Fische
und andere Ozeanbewohner hier Rückzugs gebiete. Unzählige Krebse haben sich dort
angesiedelt und suchen in den weiten Wurzelwerken der Mangroven Zuflucht.
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Auch unter Wasser ist der Nationalpark dicht besiedelt. Neben riesigen Korallenriffen
bietet eine mit Meerespflanzen bewachsene Fläche von 7.600 Hektar die Lebensgrundlage
für Dugongs und ganze fünf verschiedene Arten von Schildkröten. Bunte,
intakte Korallenwälder, die in dieser Farbenvielfalt sonst wohl am ehesten noch auf
den Malediven zu finden sind, faszinieren mit seltenem Artenreichtum. Delfine,
Anemonen, Rotfeuerfische, Rochen, Riffhaie oder Muränen sind nur einige wenige
der hier lebenden 104 verschiedene Arten von tierischen Meeresbewohnern und
240 unterschiedlichen Korallenarten.
DER STAMM DER ABABDA – BEDUINENKULTUR IM WANDEL DER ZEIT
Zogen die ursprünglich aus dem Sudan stammenden Ababda früher noch gegen
die ansiedelnden Römer in den Krieg, bewohnen sie heute selbst alle vier Zonen des
Nationalparks. Als Hirten, Kamelzüchter, Fischer, Kunsthandwerker und Fremdenführer
versuchen sie im Nationalpark ihre Kultur zu bewahren und im Einklang
mit der Natur zu leben. Einige von ihnen betätigen sich heute als Nationalpark-
Ranger und arbeiten mit NGOs und Unternehmen wie dem Gorgonia Beach Resort in
verschiedensten Projekten zum Naturschutz eng zusammen. »
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the finest lifeart | 15
ADVENTURE & TRAVEL . fernziel
ERLEBNISSE ZU WASSER UND ZU LAND
Neben Bootsafaris, Kitesurfen und Tauchausflügen sowie Jeep-
Safaris in der Wüste, gehören auch Einblicke in die Kultur
und Begegnungen mit den ansässigen Ababda-Beduinen,
zum Beispiel im malerischen, an einer Mangroven-Lagune
gelegenen Dorf Qulaan, zu den einzig artigen Erfahrungen,
die Wadi el Gemal bietet. Ein Dinner nach Beduinenart
mit verschiedensten traditionellen Gerichten sowie nach
Brauchtum im Wüstenboden gebackenem Brot und dem
obligatorischen frisch gerösteten Ingwerkaffee, inmitten
der vollkommenen Stille der endlosen Wüstenlandschaft
und unter dem Zelt der unzähligen Sterne – ist ein Erlebnis,
das berührt und bleibt.
ERLEBNIS
STERNENHIMMEL
Ob Expeditionen zu den alten Smaragdminen und römischen
Tempeln, die in den Fels gehauen und mit ihren imposanten
Säulen den Jahrhunderten trotzen oder abseits der Wüste
ein Besuch auf dem heute noch täglich stattfindenden,
größten Kamel markt Nordafrikas in Shalateen – Wadi el Gemal
nimmt seine Besucher mit auf eine farbenfrohe Zeitreise.
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TOURISMUS AM RANDE DES NATIONALPARKS
Mit regelmäßigen Beach-Clean-Ups, einer eigenen nachhaltigen
Wasseraufbereitungs anlage und einem Müll-
Recyclingsystem versucht das Gorgonia Beach Resort die
Natur, die das von 100.000 Quadratmeter große Gelände
umgibt, zu bewahren.
© www.ideavideo.it; manfred bortoli
ABENTEUERURLAUB
NATIONALPARK
© www.ideavideo.it; manfred bortoli
16 | EJ
Vor allem die Aufklärung der Gäste liegt dem italienisch geführten
Hotel am Herzen, denn insbesondere der Schatz der Anlage, das riesige,
artenreiche und bunte Hausriff soll geschützt werden. Hierfür liegen
auf jedem Zimmer Ecobooks in mehreren Sprachen aus, die zusätzlich
zu weiteren Hinweisen auf dem Zimmer und am Strand Gäste für
einen respektvollen Umgang mit der Natur sensibilisieren sollen.
Für Ausflüge in die Wüste, zu den Küsten und Riffen von Wadi el
Gemal, ist das Gorgonia Beach Resort der ideale Ausgangspunkt und
bietet mit einem Divingcenter (PADI und SSI) sowie einem ausgeklügeltem
Kulinarik konzept, eigenem Beduinenzelt, Beachvolleyballfeldern
und einem weitläufigen Strand vielfältige Möglichkeiten
unweit eines der wohl spannendsten Nationalparks der Welt.
© photo by Robin Utrecht
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WEITERE INFOS
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the finest lifeart | 17
ADVENTURE & TRAVEL . nahziel
ROAD TRIP
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SPÉCIAL
© photo by StuartPearce.com
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anhalten möchten und können jeden
Tag spontan auf sich zukommen lassen.
Diejenigen, die ihren Urlaub lieber etwas
genauer vorausplanen möchten, können
detaillierte Routenpläne nutzen, die unter
anderem Angaben zu durchschnittlichen
Fahrzeiten und Restaurantempfehlungen
enthalten. Ob Sie diese nutzen oder
nicht – da sind Sie völlig frei. Diese sind
lediglich Vorschläge und alle Zeitangaben
Richtwerte, die von Ihrem Gusto sowie
Öffnungszeiten der Sehenswürdigkeiten,
Attraktionen und Restaurants – die Sie
besuchen möchten – abhängen.
ZIEL – DIE WILDE CAMARGUE
Das ist eine Landschaft in der Provence, eine Region im Süden Frankreichs zwischen dem Mittelmeer
und dem Rhone-Delta. Dort finden sich zahlreiche Badeorte, alte Seefahrerhäfen und Fischerdörfer.
Die Camargue ist aus ursprünglichen Überschwemmungsgebieten und Sumpflandschaften als
einzigartige Kulturlandschaft erwachsen. Pferde und Rinder bewegen sich als freilaufende Herden
durch die weiten Flächen des Naturparks. Warum bezeichnet man die Camargue eigentlich als
wild? Denken Sie einfach an die rosafarbenen Flamingos und weißen Camargue Pferde und
Sie sind damit auf dem richtigen Weg.
DIE WEISSEN PFERDE, AUCH CAMARGUAIS GENANNT
Das Camarguais-Pferd lebt traditionell frei in den Sümpfen. Diese Rasse ist als eine der stärksten
bekannt, da sie sich perfekt mit den Exzessen des mediterranen Klimas abfindet: heftiger
Wind, Feuchtigkeit, im Winter beißende Kälte, große Hitze und Insekten im Sommer, daher ihr
Spitzname „Pferd aus Mistral, Salz und Mut“. Sie ist eine der ältesten Pferderassen der Welt
und wurde von den Camargue Cowboys gezüchtet. Die „Camarguais“ sind dafür bekannt, eher
klein (ca. 1,35 bis 1,5 Meter), dafür aber kräftig gebaut zu sein. Sie sind trotz ihrer Größe stark
genug, Erwachsene zu tragen. Die Fohlen kommen dunkelbraun bis schwarz zur Welt, hellen
jedoch von Jahr zu Jahr auf, bis sie mit ungefähr zehn Jahren vollkommen weiß sind. Wenn Sie
also weiße Pferde in der Camargue sehen, können Sie vor ihrer Familie oder ihren Bekannten
mit diesem Wissen glänzen. Sie leben halb wild im Marschland und sind daher auch oft als
Camargue Wildpferde bekannt. Wenn Sie Glück haben, können Sie sie an den Stränden sehen und
zuschauen, wie sie durch die Wellen galoppieren. Einfach mitnehmen können Sie aber keines des Pferde.
Auch wenn sie augenscheinlich wild leben, gehören sie einem der Züchter in der Camargue. »
18 | EJ
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DIE CAMARGUE ERKUNDEN
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ADVENTURE & TRAVEL . nahziel
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LA NATURE EN MASSE
Hätten Sie gewusst, dass rund 540 Vogelarten
in Frankreich leben? Davon können Sie allein
drei Viertel in der Camargue beobachten. Die
bekanntesten darunter sind die rosa Flamingos.
Doch wo kommen Sie her? Eine kleine
Gruppe Flamingos kam in den frühen 1970er
Jahren auf den Salzwiesen in Aigues-Mortes an.
© Photo of the Camargue taken by Le Boat's Marianne Fernandez
© photo by StuartPearce.com
Niemand weiß so genau, woher sie kamen.
Fakt ist aber, dass es ihnen hier so gut gefiel,
dass sie blieben und eine Population gründeten.
Die Camargue Flamingos ließen es sich gut
gehen und vermehrten sich über die Jahrzehnte.
Biologen schätzen, dass heute zwischen
10.000 und 15.000 dieser großen Vögel in
der Region leben. „Ist das viel?“, werden sich
nun einige von Ihnen fragen. Oh ja! Sogar
so viel, dass es die größte Flamingo-Kolonie
am westlichen Mittelmeer ist.
Die Insel, auf der sie ihre Nester errichteten,
gehört zur Salins Group, Europas führendem
Salzproduzenten. Gemeinsam mit Partnern
und Forschungsgruppen arbeitet dieser daran,
vor allem die Einzigartigkeit dieses Gebiets
zu bewahren. Sie haben sich verpflichtet,
„den ökologischen Wert und das außergewöhnliche,
kulturelle Erbe ihrer seltenen
und gefährdeten Lebensräume und Arten
nach europäischem Maßstab anzuerkennen
und versprochen, diese zu schützen“. Für
diese Arbeit haben sie bereits mehrere Preise
gewonnen und auch die UNESCO hat das
Gebiet als Biosphärenreservat anerkannt.
KULINARISCHES KLEINOD
Neben dem traditionellen Fleur de Sel, das sich als dünne Salzschicht auf der Wasserober fläche
bildet, gibt es eine weitere Besonderheit – Pinkes Fleur de Sel. Die Farbe wird durch mikroskopische
Algen im Wasser verursacht. Nur wenige Wochen im Juli und August kann dieses
kostbarste pinke Meersalz, die Salzblume, geerntet werden und das auch nur in einem einzigen
der vielen, vielen Becken der Saline von Aigues-Mortes. Es wurde in der Vergangenheit für
die Eigentümer der Salinen reserviert. Mittlerweile kann es auch von der Öffentlichkeit
erworben werden. Und es gibt noch eine Besonderheit! In dieser Region wird ein ganz spezieller
Reis angebaut – dieser ist rot, einzigartig und hat einen nussigen Geschmack. Er passt ideal
zu Fleischgerichten, vor allem zum sehr dunklen Fleisch des Camargue Bullen. Wenn Sie
in der Camargue sind, sollten Sie diese regionale Spezialität unbedingt probieren! Wild
und frei können Sie mit traumhaften Bootsferien die Region auf eigene Faust erkunden und
genießen. Ein paar schöne Tipps haben wir Ihnen zusammengestellt – doch die Camargue hält
noch mehr für Sie bereit. Also rauf auf’s Boot und nichts wie los! Ganz nebenbei – um einen
Hausbooturlaub zu erleben, benötigen Sie keinerlei Erfahrung oder Vorkenntnisse. Nach Ankunft
an der Basis, erhalten Sie eine ausführliche Einweisung, die alle erforderlichen Aspekte, von
notwendigen Knoten bis zur Bedienung des Ofens, abdeckt. Zusätzlich wird ein Mitarbeiter
mit Ihnen eine Proberunde fahren und Ihnen alle steuerungsrelevanten Bedienelemente
erklären. Sobald Sie mit dem Boot vertraut sind und sich sicher fühlen, können Sie zu Ihrer
Hausboot-Tour aufbrechen und die wilde Camargue erobern.
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20 | EJ
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von April bis Oktober, jeden 1. Sonntag im Monat mit Kaffee und
Kuchen von 14–17 Uhr geöffnet! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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the finest lifeart | 21
FIT FOR FUN
FIT DURCH
MUSKELSPIELE
Muskeln sind wichtig für die Gesundheit. Diese zugegebenermaßen plumpe Aussage dürfte
vielen Menschen bekannt vorkommen. Klar, denn ohne Muskulatur geht gar nichts. Ein
Beispiel dafür: Neugeborene, deren Muskeln sich erst noch bilden, können ihr kleines
Köpfchen nicht halten, sondern brauchen die Hilfe von Mama und Papa. Aber nochmal:
Muskeln sind wichtig für die Gesundheit – in jedem Alter! Ohne die Muskeln „geriete
das ganze System Mensch aus den Fugen”, erklärte Gerd Kempermann vom Deutschen
Zentrum für Neurodegenerative Erkrankungen in Dresden vor einigen Jahren gegenüber
dem „Focus“. Muskeln sind nicht nur für das Aussehen gut. Es geht nicht um „flexen“ oder
irgendwelche Schönheitsideale.
Jeder Mensch trägt hunderte Botenstoffe in sich, die wiederum durch Muskeltätigkeiten
angeregt werden und daraufhin durch den Körper schießen und Gutes bewirken, beispielsweise
das Denkvermögen fördern, das Wohlbefinden steigern und den Körper gesund
und fit halten. Deshalb sehen viele Wissenschaftler das Krafttraining vermutlich auch als
medizinische Notwendigkeit an, wie es in einem „Focus“-Bericht aus dem Jahr 2021 hieß.
22 | EJ
promotion
DARUM BRINGEN MEHR MUSKELN
MEHR WOHLBEFINDEN
MUSKELN FÖRDERN – PFITZENMEIER BIETET VIELE MÖGLICHKEITEN
Doch für das Training ist nunmal jeder Mensch selbst verantwortlich. Zur sportlichen Betätigung und zum Krafttraining
kann niemand gezwungen werden. In der Rhein-Neckar-Region und darüber hinaus gibt es jedoch ein Unternehmen,
das seit Jahrzehnten darauf pocht, dass Wellness, Fitness und Gesundheit eins sind: Pfitzenmeier. Nicht nur
bestehen die Experten aus Schwetzingen auf das angesprochene Trio für mehr Wohlbefinden, sie predigen geduldig,
dass Bewegung wichtig sei. „Beweg deinen Body“, schallte es vor wenigen Jahren durch die Region, in den Premium
Clubs und Resorts wird das Motto gelebt. Und auch der Ursprung Pfitzenmeiers ist wie eine Laudatio auf Bewegung
und Krafttraining, schließlich fing alles mit einer selbstgebastelten Langhantel im Elternhaus von Gründer Werner
Pfitzenmeier an. Dass ohnehin jeder ein Paar Hanteln zu Hause haben sollte, folgte erst später. »
the finest lifeart | 23
FIT FOR FUN
wiegt, werden die Gelenke entlastet und gleichzeitig die Balance und Stabilisation
durch die andauernden Wasserturbulenzen trainiert. Dazu kommt noch die Stärkung
der Muskulatur, weil gegen das Wasser gearbeitet wird. Die Haut und das Bindegewebe
werden massiert und auch die Organe profitieren durch den erhöhten Wasserdruck – insbesondere
die Atmungsorgane. Training in vielseitiger Form, wie bei Pfitzenmeier, wird auch
nicht so schnell langweilig. Dennoch ist es wichtig, drei- oder viermal pro Woche Sport
zu treiben, ob an Land oder im Wasser.
ES GEHT UM DIE GESUNDHEIT – MUSKELN FÖRDERN MIT PFITZENMEIER
Muskeln wollen gefördert werden, bauen sich im Alter aber rasch ab – erst recht ohne
Sport. Vorbeugen ist ratsam, durchhalten empfehlenswert, zumal auch im hohen Alter
Bewegung nicht schadet, sondern fit hält. Dass Fitness, Sport, Krafttraining, Muskelaufbau
und Konsorten immer populärer werden, zeigen auch diverse Promis. Die ehemalige Skirennläuferin
Lindsey Vonn hat nach dem Ende ihrer Karriere im Profisport ein Buch geschrieben.
Der Titel: „Strong Is the New Beautiful“. Das Nonplusultra ist nicht mehr möglichst dünn
und schlank zu sein, es geht um einen gesunden Körper.
In der Zwischenzeit ist Pfitzenmeier um 45 Jahre
reifer, hat Expertise gesammelt, Erfahrungen
gemacht, ist expandiert und hat immer wieder
mutig bewiesen, dass neue Trends dem Wellness-
und Fitnessangebot in der Region zugutekommen.
Das zeigt sich auf den riesigen
Trainingsflächen, auf denen moderne Gerätschaften
zum Training einladen. Muskeln im
ganzen Körper können so auf unterschiedliche
Art und Weise beansprucht und deren
Wachstum gefördert werden. Auch im vielfältigen
Kursangebot geht es in über 1300
verschiedenen Kursen und Workouts um
mehr Fitness.
Auch andere berühmte Menschen zeigen sich immer wieder mit einem top geformten
Körper und beweisen dadurch: Egal in welchem Alter, Fitness sieht nicht nur gut aus,
sondern steigert auch das Wohlbefinden und die Gesundheit. Muskeln spielen dabei
nunmal einen wichtigen Part. Pfitzenmeier ebenso. Denn von Bensheim bis Karlsruhe
und Wiesloch bis Landau ist Pfitzenmeier die Nummer eins, wenn es um Fitness, Wellness
und Gesundheit geht – und dafür ist es weder zu spät noch zu früh.
MUSKELENTSPANNUNG
AQUA-KURSE ALS HIGHLIGHT
UND ABWECHSLUNG BEI PFITZENMEIER
Mit den Aqua Domes hat Pfitzenmeier zudem
das Training im Wasser mit ins Programm
aufgenommen. Seit einigen Jahren und an
immer mehr Standorten des Fitness-Riesen
können Mitglieder im wohltemperierten Nass
Kurse belegen. Wenn mal keine Kurse in den
Schwimmhallen stattfinden, dann können
Mitglieder dort ganz normal schwimmen.
Kurse im Wasser sind eines der Highlights
bei Pfitzenmeier – und keineswegs weniger
förderlich für die Muskeln. Es ist ein effektives
Ganzkörpertraining mit hohem Spaßfaktor.
Aufgrund des Wasserwiderstands wird der
Aqua-Kurs einen Tick anstrengender, ohne
dabei die Gesundheit zu gefährden. Da der
Körper nur noch 10 Prozent des Eigengewichts
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Frontscheinwerfer, welcher die bewährten „MonkeyLink
Twinlight“-Rückleuchten ergänzt und hohe Maßstäbe in
Sachen Praktikabilität und Verkehrssicherheit setzt.
Der größte Vorteil des MonkeyLink Kurvenlichts liegt
in seiner nahtlosen Integration im Steuerrohr. Die entsprechenden
BULLS-Rahmen sind in diesem Bereich mit
einem breiten Klarglas-Sichtfenster ausgestattet, durch
welches der am Gabelschaftrohr befestigte LED-Strahler
in einem Gesamtwinkel von 120 Grad herausleuchtet.
Daraus ergibt sich einerseits ein breites Leuchtfeld
auf der Fahrbahn, andererseits aber auch ein sicheres
Hinein leuchten in Kurven, selbst bei starkem Lenkeinschlag.
Dank in den Rahmen integrierter Leitungen ist
dabei störungsfreie Sicht garantiert.
MARKANTE OPTIK UND ZUDEM STVZO KONFORM –
WIE BEIM MODERNEN AUTOMOBIL
Die innovative Zusatzfunktion ist ein klar sichtbares
Design-Element, das gekonnt ins Gesamtkonzept des
Rahmens integriert ist. Im Vergleich zu einem fest montierten
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Scheinwerfer, etwa am Lenkervorbau, ist dies funktionell wie gestalterisch ein echter
Fortschritt, mit welchem BULLS den Ansatz der „MonkeyLink Twinlight“-Rückleuchten
erfolgreich weiterverfolgt. Jederzeit bereit – ohne Montageaufwand und
vor Diebstahl geschützt.
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Ähnlich wie bei sportlichen Autos ist die markante Silhouette der BULLS E-Bikes
unverkennbar einzigartig und verbindet die Optik raffiniert mit dem modernen
Sicherheitskonzept eines Kurvenlichts.
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Das prämierte MonkeyLink Kurvenlicht von BULLS ist in diversen neuen Modellen
integriert. Darunter die innovativen BULLS SONIC AM Modelle, sowie die leistungsstarke
BULLS COPPERHEAD EVO AM Modellserie und das neu gestaltete BULLS
STURMVOGEL EVO. BULLS Bikes sind exklusiv beim ZEG-Fachhandel, Europas
größte Zweirad-Einkaufs-Genossenschaft (ZEG), oder auch online erhältlich.
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1,5 kg weißer Spargel 4 Zweige Basilikum
Salz und Zucker
3 EL weißer Balsamico-Essig
1 TL Butter
Pfeffer
2 EL Zitronensaft
8 EL Olivenöl
2 Eier
1 reife Avocado
1/2 Bund Schnittlauch 2 Tomaten
ZUBEREITUNG:
Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden.
Die Stangen in Salzwasser mit Zucker, Butter und
1 EL Zitronensaft 8 Minuten blanchieren. Herausnehmen
und gut abtropfen lassen.Die Eier ca. 10 Minuten hart
kochen, abgießen, abschrecken und pellen.
Eintritt frei!
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SALAD
Den Spargel in einer heißen Grillpfanne unter Wenden
4–6 Minuten garen. Für die Vinaigrette Kräuter
abbrausen und trocken abtupfen. Den Schnittlauch
in Röllchen und das Basilikum in Streifen schneiden.
Essig, restlichen Zitronensaft, Salz und Pfeffer
verrühren. Das Öl kräftig unterschlagen. Avocado
schälen, das Frucht fleisch herauslösen und klein
würfeln. Sofort in die Vinaigrette geben, damit es
nicht braun wird. Tomaten abbrausen,
Stielansatz und Kerne entfernen und das Frucht fleisch
klein schneiden. Eier hacken. Alles mit den Kräutern
unter die Vinaigrette rühren und abschmecken.
Den Spargel auf Tellern anrichten und die Avocado-
Tomaten-Vinaigrette darüber verteilen.
Nach Wunsch mit Basilikumblättchen garnieren.
Dazu schmecken frisches Baguette
oder Kartoffeln – je nachdem, ob Sie es als Vor-
oder Hauptspeise servieren möchten.
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Möhrenschäler
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3 Knoblauchzehen
1 rote Spitzpaprika
200 g gemischte
Perlzwiebeln und kleine Schalotten
50 g Champignons
250 g Möhren
150 g Stangensellerie
5 Bio-Hähnchenschenkel
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
4 EL Pflanzenöl
1 EL Mehl
1 EL Tomatenmark
500 ml Hühnerbrühe
2 Lorbeerblätter
300 g kleine Kartoffeln
4 Stiele Zitronenthymian
2 Stiele Rosmarin
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ZUBEREITUNG:
Knoblauch schälen und mit der Handfläche etwas andrücken. Spitzpaprika der Länge nach
vierteln, entkernen, kurz waschen, abtupfen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden.
Perlzwiebeln und Schalotten schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Champignons
putzen und in Scheiben schneiden, Möhren schälen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden.
Sellerie abwaschen, entfädeln und in rund 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Hähnchen-
schenkel mit einem Messer im Gelenk zwischen Unter- und Oberkeule teilen und großzügig
mit Paprika, Pfeffer und Salz würzen. Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze (Umluft 160° C)
vorheizen. In einer Schmorpfanne oder einem ähnlich großen Topf die Hähnchenstücke
in heißem Öl zuerst auf der Hautseite anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann wenden und
auf der Fleischseite ebenso anbraten. Hähnchenteile aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.
Im Bratfett die Knoblauchzehen und die Zwiebel mischung
für einige Minuten anschwitzen. Anschließend mit Mehl
bestäuben, Tomatenmark zugeben und weiter
anschwitzen. Mit Gallo Family Vineyards Chardonnay
und Hühnerbrühe aufgießen, die Hähnchenteile und
Lorbeerblätter zugeben und im Backofen auf mittlerer
Schiene insgesamt 30 Minuten garen. Den Deckel auf
die Pfanne legen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln
abwaschen und quer oder längs halbieren. Kartoffeln,
Möhren, Sellerie und Kräuter nach etwa 10 Minuten mit in
die Schmor pfanne geben und kurz durchmischen.
Nach weiteren 10 Minuten Orangen-Abrieb, Champignons,
Spitz paprika und die beiden Olivensorten zugeben
und unterrühren. Den Deckel von der Pfanne nehmen und
zu Ende garen. Nach Ende der Garzeit alles aus dem Ofen
nehmen und Lorbeerblätter und Kräuter entfernen. Nochmal
mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Baguette
oder Kartoffelstampf servieren.
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FÜR DAS SOUFFLÉ:
20 g Maisstärke
100 g hochwertige weiße Schokolade
250 ml Milch
2 Eiweiß, Größe L und 50 g Zucker
50 g Zucker, in zwei Portionen aufgeteilt
2 Eigelb, Größe L
ZUM EINFETTEN DER FÖRMCHEN:
eine Prise Salz 40 ml geschmolzene Butter und 30 g Zucker
Zunächst wird der Grundteig für das Soufflé zubereitet.
Dies kann bereits am Vortag erfolgen, wenn er bis
zur Verarbeitung im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Dazu die Maisstärke mit 40 ml kalter Milch vermischen.
Die restliche Milch mit der Hälfte des Zuckers (25 g)
in einem kleinen Topf auf dem Herd erhitzen. Vorsicht
– die Milch darf nicht kochen. In einer großen
Rührschüssel Eigelb, die Maisstärke mischung und
den restlichen Zucker mit einer Prise Salz verrühren.
Die heiße Milch unter Rühren langsam in die Eigelbmischung
gießen. Dann alles erneut in den Topf geben
und bei mittlerer Hitzezufuhr erwärmen. Die Mischung
so lange unter ständigem Rühren kochen, bis sie eindickt
und gar ist. Weiter rühren, damit nichts anbrennt.
Dann in eine Schüssel gießen, mit Frischhaltefolie
abdecken und vollständig abkühlen lassen.
Während die Mischung abkühlt, die Le Creuset Förmchen
mit geschmolzener Butter einfetten und
die Innenseiten mit Zucker auskleiden. Der Zucker sollte
32 | EJ
© Rezept und Foto: 2024 Le Creuset
OPULENT
UND ETWAS
ODEKADENT
Von der Arbeit im Weinberg bis hin zur
Abfüllung machen wir im Familienbetrieb alles
selbst, mit viel Handarbeit und Liebe.
restlos aufgebraucht werden. Um einen Dessertring aus Backpapier
zu formen, der verhindert, dass die Soufflés überlaufen, dieses zunächst
in Streifen schneiden und um die Förmchen wickeln. Am oberen Rand
sollten 5 cm überstehen. Das Backpapier mit einem Faden um das Förmchen
binden. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Schokolade über
einem Wasserbad schmelzen und beiseitestellen. Das Eiweiß schaumig
rühren und den Zucker langsam und gleichmäßig unter rühren.
So lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und das Eiweiß feste
Spitzen bildet. Am besten gelingt dies mit einem elektrischen Handrührer.
Wird das Eiweiß zu wenig oder zu viel geschlagen, wird die Mischung
instabil. Das Eiweiß sollte zu Schnee geschlagen, aber immer noch weich
sein. Die geschmolzene weiße Schokolade vorsichtig unterheben.
Nicht zu stark rühren, denn das Soufflé muss weiterhin luftig bleiben.
Anschließend die Eier-Schokoladenmischung vorsichtig unter die Mischung
für den Grundteig heben. Alles auf die Förmchen aufteilen und 25–30 Minuten
backen. Wenn sie nach 25 Minuten Backzeit noch leicht wackeln, sind sie fertig.
Aus dem Backofen nehmen und sofort servieren.
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ZUTATEN:
800 g rote Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
130 g brauner Zucker
100 ml Rotwein
80 ml Balsamicoessig
Thymian, Salz, 1 Lorbeerblatt
Sterilisierte Gläser
Trodat ® Vintage „Selbstgemachtes“ Stempel
BRINGT GLÜCK
GINS GLAS
ZUBEREITUNG:
Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden und in einer Pfanne andünsten. Den braunen
Zucker einrühren und karamellisieren lassen. Mit Rotwein und Balsamicoessig ablöschen.
Thymian, Salz und das Lorbeerblatt hinzufügen. Wer es würziger mag, kann exotische
Gewürze wie Curry, Nelken, Piment, Chili oder Zimt dazugeben – ganz nach Geschmack.
Für ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Masse sämig ist. Das heiße Chutney in sterilisierte
Gläser füllen, gut verschließen und für mindestens 10 Minuten auf den Kopf stellen.
TIPP!
Abschließend mit einem Etikett individuell gestalten und als kleinen Gruß aus
der Küche verschenken! Eignet sich ideal zu Grillfleisch, Gemüse oder als Brotaufstrich
und ist dadurch das perfekte Mitbringsel im ganzen Jahr!
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Speisen … Essig, der wohl älteste Begleiter der Menschheit,
galt seit jeher als das Elixier für’s Wohlbefinden.
Zelebriert als Aperitif regen unsere Kreationen den
Appetit an, sensibilisieren die Geschmacksnerven
und machen Laune auf das bevorstehende Mahl.
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den Essigkeller und die Kräuterkammer. Dort verweilen
Sie in kerzenbeleuchteten Räumen, wo unsere Essige
in hundertjährigen Fässern gären und reifen. An die
Führung schließt sich eine Verkostung von fünf verschiedenen
Edelessigen an. Wir führen Sie in die
Kunst des Essigtrinkens ein und präsentieren Ihnen
die Geschmacksvielfalt unserer Kreationen. Kosten
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LUISE
Nicht von ungefähr heißt ein gemütliches Plätzchen an
der Sonne im Dörfchen Kallstadt „Saumagenplatz“: Nur ein
paar Schritte links um die Ecke, die Weinstraße entlang,
soll nämlich in der „Luisenstube“ im heutigen Weinhaus
Henninger ein Pfälzer „Nationalgericht“ schon vor langer
Zeit zur Freude der Gäste aufgetischt worden sein.
Ob wirklich Luise Henninger als erste die deftige Spezialität für die Gastronomie
„salonfähig“ gemacht hat, mag dahingestellt sein. Belegt ist aber, dass bereits
seit 1855 in der holzvertäfelten Gaststube gemütlich gespeist wird. Belegt ist ebenfalls,
dass die Familie Henninger zu Beginn des 17. Jahrhunderts in Kallstadt sesshaft
wurde und ihr landwirtschaftliches Anwesen im fränkischen Stil aufbaute. »
the finest lifeart | 39
DINE & WINE . restaurant tipp
CHRONIK ERZÄHLT VON
NOT UND PROMINENZ
In der Chronik des „Henninger“ ist die wechselvolle
Geschichte vom landwirtschaftlichen Hof
mit Gastwirtschaft zum modernen Vier-Sterne-
Hotel nachzulesen. Wenn er merkt, dass sich seine
Gäste für die Historie interessieren, wird Geschäftsführer
Steffen Blum gern zum Geschichtenerzähler
und erklärt seinem erstaunten Publikum, dass
schon internationale Prominenz wie der Schah
von Persien samt Kaiserin Soraya hier speiste.
Die gelungene Verbindung von Tradition und Lifestyle
dokumentiert die von Küchenchef Tommy
Walter bestückte und mehrfach hoch dekorierte
Speisekarte: Sowohl in der Luisenstube (40 Plätze)
als auch im Restaurant (70 Plätze), im Innenhof
und auf der Terrasse wird sowohl Deftiges
wie Blutwurstkuchen als auch Mediterranes wie
Loup des Mer mittags und abends serviert. Die
Weinkarte ist eine Verlockung für sich – über
30 namhafte Weingüter der erweiterten Region
sind vertreten. „Es ist doch schade, wenn man da nicht unbeschwert genießen
kann“, verweist Blum auf die 27 Hotelzimmer.
UNVERGESSLICHE FESTE IM BARRIQUE-GEWÖLBE
Sie wurden wie das gesamte Traditionshaus im Jahre 2012 durch den neuen
Eigentümer Jochen Lampert mit viel Liebe und Gespür für die Verbindung von
modernem Komfort und gemütlicher Nostalgie grundlegend saniert. Bis 2003
war das „Henninger Weinhaus“ in Familienbesitz und noch heute meint man, viel
von der berühmten herzlichen Gastfreundschaft zu spüren – auch und gerade bei
besonderen Events. Ob Hochzeit oder Jubiläum im romantischen Barrique-Gewölbe
– dieses Fest wird lange in Erinnerung bleiben. is
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Das Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories schreibt erneut Geschichte mit seiner
sechsten Ausgabe, die bis Ende April in einem verlassenen Bürogebäude gastiert.
Die Bliss Group, die Macher hinter dem originellen Stories, verwandelt das
ehemalige Verlagshaus der Springer Nature Group als Zeitreise in die schillernden
1970er und 1980er Jahre unter dem Motto "Good Times".
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Tel. 0173 6987572
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Das wabenförmige Gebäude aus den 1970ern bietet den perfekten Rahmen für das
neue Konzept. Mit feinen Akzenten bei Design, Licht und Atmosphäre erinnern
das Entree und der Restaurantbereich an die Kulissen alter James-Bond-Filme.
Starke Rot- und Orangetöne, Pop-Art-Stühle und Retrolampen katapultieren die
Gäste auf elegante Weise 40 Jahre in die Vergangenheit. »
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lässt kulinarisch wie visuell
die 80er-Jahre aufleben.“
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HENDRIK OTTO SERVIERT NOSTALGIE AUF STERNE-NIVEAU
Für das kulinarische Erlebnis sorgt Spitzenkoch Hendrik Otto,
der zuvor 10 Jahre lang das mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnete
Restaurant Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin leitete. Statt damals
Angela Merkel oder Queen Elizabeth II. verwöhnt er nun Gäste
aus der Rhein-Neckar-Region mit seinem 5-Gänge-Plus-Menü.
Otto nimmt sich deutschen und französischen Klassikern an
und spielt mit den Delikatessen dieser Zeit – aber natürlich
auf Sterne-Niveau. Ein Abend im Stories VI verspricht ein Eintauchen
in den Zeitgeist von Disco-Ära und Popkultur – eben:
„Good Times“. au
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DINE & WINE . restaurant tipp
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EIN KULINARISCHES
ERLEBNIS
ENTSPANNT SCHLEMMEN
IM RESTAURANT GRILL 16 AM NECKAR
DER PERFEKTE ORT FÜR IHRE TRAUMHOCHZEIT
Eine Hochzeit ist ein einzigartiger Moment im Leben, der in einer besonderen Umgebung
gefeiert werden sollte. Das Heidelberg Marriott Hotel bietet genau diesen exklusiven
Rahmen. Der elegante Festsaal mit stilvollem Ambiente bietet ausreichend Platz für Ihre
Hochzeitsgesellschaft. Die idyllische Terrasse direkt am Neckar eignet sich hervorragend
für einen romantischen Sektempfang unter freiem Himmel. Hier können sich Brautpaar
und Gäste auf den besonderen Tag einstimmen und die malerische Aussicht auf den Fluss
genießen. Ein erfahrenes Veranstaltungsteam begleitet Sie von der ersten Planung bis
zum krönenden Abschluss, um sicherzustellen, dass Ihre Hochzeit reibungslos verläuft
und alle Ihre Wünsche erfüllt werden. Vom individuellen Dekorationskonzept bis hin zum
perfekten Hochzeitsmenü – das Team sorgt dafür, dass Ihr großer Tag unvergesslich wird.
FAMILIENFEIERN IN STILVOLLEM AMBIENTE
Nicht nur Hochzeiten, sondern auch andere Familienfeiern finden im Heidelberg Marriott
Hotel den idealen Rahmen. Ob Geburtstage, Taufen, Kommunionen oder Konfirmationen
– das Hotel bietet vielfältige Möglichkeiten, um besondere Momente mit Familie
46 | EJ
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und Freunden gebührend zu feiern. Die ebenerdig gelegenen Veranstaltungsräume
sind flexibel gestaltbar und bieten Platz für jede
Art von Feierlichkeit. Das aufmerksame Team unterstützt Sie in der
gesamten Planung und sorgt dafür, dass Ihre Feier ganz nach Ihren
Vorstellungen gestaltet wird.
Das HEIDELBERG MARRIOTT, mit einem Bootsanleger
direkt am Hotel, liegt idyllisch am Neckar
und bietet den perfekten Ort für Ihre Veranstaltung
oder einen entspannten Aufenthalt.
KULINARISCHE HÖHEPUNKTE IM RESTAURANT GRILL 16
Das hoteleigene Restaurant Grill 16, mit seiner Terrasse direkt
am Neckar, ist ein wahres Highlight für Genießer und macht jede
Veranstaltung zu einem kulinarischen Erlebnis. Hier wird besonderer
Wert auf regionale Produkte und höchste Qualität gelegt.
Saftige Steaks, frische Zutaten und eine abwechslungsreiche
Speisekarte bieten für jeden Geschmack das passende Gericht.
Für private Feiern können individuelle Menüs zusammengestellt
werden, die perfekt auf die Vorlieben der Gäste abgestimmt sind.
Ob rustikal mit deftigen Fleisch spezialitäten oder fein abgestimmt
mit leichten Fischgerichten – die kulinarischen Köstlichkeiten
des Grill 16 sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
SONNTAGS- UND FESTTAGSBRUNCH:
GENUSS FÜR DIE GANZE FAMILIE
Ein weiteres Highlight sind die beliebten Sonntags- und Festtagsbrunches,
die sowohl Hotelgäste als auch Besucher aus der Region
begeistern. Besonders an Feiertagen wie Ostern oder Muttertag
ist der Brunch ein echter Publikumsmagnet. Der Osterbrunch verwöhnt
die Gäste mit einer großen Auswahl an frischen Backwaren,
herzhaften Eierspeisen, köstlichem Lachs, saisonalem Gemüse
und vielem mehr. Der Spargelbrunch am Muttertag bietet eine
exquisite Auswahl an Gerichten mit dem edlen Stangengemüse,
kombiniert mit feinen Soßen, Fisch- und Fleischspezialitäten. »
UNSERE EVENTS 2025
AUF EINEN BLICK
Klassischer Sonntagsbrunch:
22. Juni 2025
13. Juli 2025
14. September 2025
05. Oktober 2025 (Erntedank-Brunch)
02. November 2025
Festtagsbrunches:
20. & 21. April 2025 – Osterbrunch
11. Mai 2025 – Muttertags- und Spargelbrunch
30. November, 07., 14. & 21. Dezember 2025 – Adventsbrunch
25. & 26. Dezember 2025 – Weihnachtsbrunch
Bei der Planung Ihrer Feier ab 20 Personen stehen Ihnen
unsere Veranstaltungsprofis mit Rat und Tat zur Seite.
HEIDELBERG MARRIOTT HOTEL
Vangerowstraße 16 | 69115 Heidelberg
Telefon: 06221 908 606 | Fax 06221 908 660
salesoffice.heidelberg@marriott.com
Heidelberg-Marriott.com
the finest lifeart | 47
DINE & WINE . restaurant tipp
Diese besonderen Brunch-Angebote eignen
sich zudem hervorragend für private Feierlichkeiten
wie Geburtstage oder andere
Familienfeste. Gäste können den Brunch
für Ihre Veranstaltung buchen und in
gemütlicher Atmosphäre gemeinsam mit
Familie und Freunden genießen und sich
kulinarisch verwöhnen lassen.
GEMÜTLICHE STUNDEN
IN DER PINTE BAR
Die Pinte Bar des Hotels ist ein charmant
rustikaler Pub, der traditionelle Gemütlichkeit
mit internationalem Flair verbindet.
Gäste haben hier die Gelegenheit, deutsche
Bierspezialitäten zu probieren und dabei
das entspannte Ambiente zu genießen.
Neben einer großen Auswahl an regionalen
Bieren serviert die Pinte Bar auch internationale
Küche mit herzhaften Gerichten, die
ideal zu einem frisch gezapften Bier passen.
Ob nach einem langen Tag in Heidelberg oder
als geselliger Ausklang nach einer Feier – die
Bar ist der perfekte Ort, um die entspannte
Atmosphäre zu genießen. Für Sport fans bietet
die Pinte Bar zudem Übertragungen von Sky
Sports, sodass Gäste spannende Sportevents
live verfolgen können. Genießen Sie ein
kühles Getränk, eine herzhafte Mahlzeit
und fiebern Sie gemeinsam mit Freunden
und anderen Gästen mit.
RUNDUM-SORGLOS-SERVICE FÜR IHRE VERANSTALTUNG
Das Heidelberg Marriott Hotel bietet nicht nur die perfekte Location, sondern auch einen erstklassigen
Rundum-Service für Veranstaltungen jeder Art. Von der individuellen Planung bis
hin zur professionellen Umsetzung – das erfahrene Team steht Ihnen jederzeit zur Seite.
Ein weiterer Vorteil: Das Hotel verfügt über komfortable Zimmer, sodass auch Gäste von außerhalb
stressfrei anreisen und in der stilvollen Umgebung des Hotels übernachten können.
FAZIT: EIN ORT FÜR BESONDERE MOMENTE
Ob Hochzeit, Familienfeier oder ein gemütlicher Abend mit Freunden – das Heidelberg Marriott
Hotel bietet die perfekte Kulisse für unvergessliche Erlebnisse. Die traumhafte Lage am Neckar, das
exzellente kulinarische Angebot und die gemütliche Atmosphäre in der Pinte Bar machen es
zu einer der besten Adressen in Heidelberg für Feierlichkeiten aller Art. Lassen Sie sich von der
besonderen Atmosphäre des Hotels begeistern und planen Sie Ihre nächste Feier im Heidelberg
Marriott Hotel!
WEITERE INFOS
IM HEIDELBERG MARRIOTT HOTEL,
VANGEROWSTRASSE 16,
69115 HEIDELBERG, TELEFON 06221 908 633
GRILL16.HEIDELBERG@MARRIOTT.COM
48 | EJ
Alle Veranstaltungen sowie Tickets
finden Sie online unter:
www.alte-wollfabrik.de/veranstaltungen
März 2025
SIMON & GARFUNKEL
Revival Band
SA 15.03.25 - 20.00 UHR
DER UDONAUT UND DIE PANIKER
Tribute to Udo Lindenberg
SA 22.03.24 - 20.00 UHR
GRÖNLAND MEETS
MARIUZZ DOUBLESHOW
Grönemeyer - Westernhagen Tribute Show
SA 29.03.25 - 20.00 UHR
Juni 2025
RICHARD BONA QUINTETT
African Dance Show
SA 07.06.25 - 20.00 UHR
SIMPLY UNPLUGGED
Anniversary Tour 2025
SA 28.06.25 - 20.00 UHR
Juli 2025
ANDREAS KÜMMERT & The Electric Circus
Recording • In Concert • A.LIVE!
FR 25.07.25 - 20.00 UHR
SA 26.07.25 - 20.00 UHR
September 2025
BOSSTIME
A Tribute to Bruce Springsteen
SA 27.09.25 - 20.00 UHR
Oktober 2025
MAFFAY PUR
Ein Tribut an Peter Maffay
SA 04.10.25 - 20.00 UHR
Oktober 2025
SHAKATAK
The Very Best Of - Tour 2025
FR 24.10.25 - 20.00 UHR
JUKE BOX HERO
Europe´s Finest Foreigner Tribute Band
SA 25.10.25 - 20.00 UHR
November 2025
HOLE FULL OF LOVE
A Tribute to 70's AC/ DC
FR 07.11.25 - 20.00 UHR
BROTHERS IN ARMS
A Tribute to Dire Straits
SA 08.11.25 - 20.00 UHR
GOLDPLAY.LIVE
A Tribute to Coldplay
FR 14.11.25 - 20.00 UHR
SA 15.11.25 - 20.00 UHR
THE QUEEN KINGS
Bohemian Rhapsody
SA 22.11.25 - 20.00 UHR
ROX!
The Roxette Tribute Experience
SA 29.11.25 - 20.00 UHR
Dezember 2025
WHO2LADIES
Die Party Coverband
FR 12.12.25 - 20.00 UHR
BOUNCE
A Tribute to Bon Jovi
SA 13.12.25 - 20.00 UHR
DEPECHE RELOAD
The only live Tribute to Depeche Mode
SA 20.12.25 - 20.00 UHR
THE STARS OF ROCK
The Ultimate Tribute Show
SA 18.10.25 - 20.00 UHR
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LIFESTYLE . living kaleidoskop
ENERGIESCHUB
FÜRS FRÜHJAHR
RESET
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FÜR UNTERWEGS
Minimalistisches Design prägen die Mismatch
Trinkflaschen, gepaart mit mono chromem Grafik
Design, das die Flaschen einfach aber stilvoll macht.
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länger kalt oder warm und verleiht Deiner Flasche
einen ganz besonderen und einzigartigen Look.
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Mismatch Pistachio, Glasflasche
mit Filzhülle, 750ml / 26,00 €
ON THE ROAD
AGAIN
© trendxpress.org
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PADCONCEPT UNERWARTET NEU, IMMER ANDERS, HERRLICH FRISCH
UND NIEMALS LANGWEILIG
Ob die Decke „Seagul“ oder das Kissen „Beachside“ – sie sind das textile Accessoire
für die heißeste Zeit des Jahres! Vom Beach-Towel bis zur Outdoor-Kissenhülle
präsentiert Pad Home Concept in der aktuellen Spring-/Summer-Kollektion die schönsten
saisonalen Heimtextilien. Weitere Infos unter www.padconcept.com
RELAX
Wenn die Tage langsam wieder länger werden und der Winter sich verabschiedet, ist es an
der Zeit, Körper und Geist aus dem Winterschlaf zu holen. Denn eines ist klar: Nach den grauen
Wintermonaten sehnt man sich nach mehr Leichtigkeit, Vitalität und neuem Schwung
für den Alltag. Die perfekte Zeit, um alte Gewohnheiten loszulassen, neue Routinen zu
etablieren und das eigene Wohlbefinden in den Fokus zu rücken. Egal, ob durch Bewegung
an der frischen Luft, eine bewusste Ernährung mit saisonalen Leckerbissen oder kleine
Rituale für mehr Achtsamkeit im Alltag – der Frühling bietet unzählige Möglichkeiten,
mit frischer Energie in die neue Jahreszeit zu starten.
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© 176002123_Yakobchuk Olena_AdobeStock
BEWEGUNG AN DER FRISCHEN LUFT
Nichts wirkt so belebend wie ein Spaziergang, eine Joggingoder
Radrunde im Park und Wandern in der Natur.
Die Kombination aus Bewegung und frischer Luft kurbelt
nicht nur die Durchblutung an, sondern hebt auch die
Stimmung. Anfänger sollten am besten mit kleinen Einheiten
starten und sich nach und nach steigern. Damit
aber noch nicht genug! Das Frühjahr bringt auch endlich
wieder mehr Tageslicht. Das bedeutet: Ein Spaziergang in
der Sonne sorgt dafür, dass der Körper mehr Vitamin D
produziert. Das hebt die Laune und gibt somit auch Energie
für die Herausforderungen des Tages.
© trendxpress.org
Wir beraten
Sie gerne – rufen Sie uns an
0 63 22 / 95 93 120
Besuchen Sie unsere Ausstellungen in Grünstadt,
Bensheim oder Speyer.
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Holzfüßen. Modern und im natürlichen Design ist auch die Oberflächen-
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Liegefläche ca. 180 x 200 cm / 2499,00 €
SCHLUMMER-RESET
Eine gute Schlafroutine ist essenziell für einen gelungenen
Start in den Tag. Deshalb ist es wichtig, sich an feste
Schlafenszeiten zu halten. Am besten eine entspannende
Abendroutine schaffen – zum Beispiel mit einem beruhigenden
Tee oder einer kurzen Meditation. Und noch eine
wichtige Sache: Platz im Bett bedeutet mehr als nur
Komfort – er ist der Schlüssel zu erholsamem Schlaf und
innerer Balance. Ob allein oder zu zweit, ein großzügiges
Bett schenkt einem die Freiheit, sich auszustrecken, zu
entspannen und morgens voller Energie aufzuwachen.
Es ist also wichtig, sich den Raum zu gönnen, den man
braucht, um die Träume wahr werden zu lassen! »
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the finest lifeart | 51
LIFESTYLE . living kaleidoskop
Morgenstarter-
Shake
1/2 Salatgurke, 3 EL. fettarmer
Joghurt, 130 g Buttermilch, 1 TL Olivenöl,
2 TL Dill (TK oder frisch), Zitronensaft,
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Die Gurke schälen und in grobe Stücke
schneiden. Alle Zutaten in einen Mixer
geben und fein pürieren und mit
Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer
abschmecken. In ein Glas
geben und genießen!
© 305573635_Volodymyr_AdobeStock
FRESH
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© www.molkerei-weihenstephan.de; www.livingpress.de
FRÜHSTÜCK & READY TO GO
Das Frühstück ist mehr als nur eine Mahlzeit. Es ist ein Ritual,
das Energie spendet und den Geist belebt. Nun kann der Tag kommen!
Kompakt und leicht zu verstauen, ist dieser elegante Mini-Mixer
mit zwei praktischen Mixerbehältern ausgestattet, die gleichzeitig
als Trinkflaschen mit auslaufsicheren Schraubdeckeln dienen – perfekt
für köstliche Smoothies, wenn es mal wieder schnell gehen muss.
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KÜCHENminis Smoothie-to-go, Deep Black / 89,99 €
FRÜHJAHRSPUTZ FÜR DEN KÖRPER
Der Frühling ist der perfekte Zeitpunkt, um den Körper zu entgiften
und ihm eine kleine Auszeit zu gönnen. Eine Detox-Kur mit viel Wasser,
grünen Smoothies und leichtem Essen kann Wunder bewirken. Schwere
Wintergerichte am besten durch leichte, frische Zutaten wie Salate, Gemüse
und Sprossen ersetzen. Ein morgendlicher Ingwer-Shot weckt müde
Geister und bringt frische Energie für den Tag. Gleichzeitig wird das
Immunsystem angekurbelt und die Abwehrkräfte werden gestärkt.
SENTIMENTALS WEAVE, DIE RAUMDUFT-REVOLUTION
Der Perfektionist und Könner der Kerzenherstellung
stellt mit dem innovativen Set der Serie NORA & WEAVE
erstmals ein Raumduft-Konzept vor und setzt damit
neue Maßstäbe in der Welt der Duftspender.
Die Essenz selbst entfaltet das innovative Highlight
des Duftstabs, der anstelle herkömmlicher Duftstäbchen
aus Holz oder anderen Materialien zum Einsatz kommt.
Erhältlich ab April unter www.engels-kerzen.de
© trendxpress.org
© trendxpress.org
HEALTHY & FIT
Smoothie-Tipp: Smoothies sind die idealen Energielieferanten
für einen frischen Start in den Tag. Fertige Smoothies aus
dem Kühlregal sind praktisch und bieten eine große Auswahl
an Geschmacksrichtungen. Alternativ kann man mit
einem Mixer-to-go im Handumdrehen seinen ganz eigenen
Smoothie für unterwegs zubereiten – einfach frisches Obst,
Gemüse und einen Schuss Wasser oder Pflanzendrink mixen,
und schon ist man bereit für einen gesunden Start in den Tag
– der nicht nur gesund ist, sondern auch noch einen Extra-
Energieschub liefert!
NEUE ENERGIE DURCH DUFTKERZEN
Manchmal sind es die kleinen Dinge, die den größten Unterschied
machen – wie eine Duftkerze. Ihre zarten Aromen können
Stimmungen beeinflussen und dabei helfen, neue Energie
zu tanken. Frische Zitrusdüfte wie Grapefruit oder Limette
beleben die Sinne, während beruhigende Nuancen wie Lavendel
oder Eukalyptus Stress abbauen und den Kopf klären.
DIE BLÜTE NEU GEDACHT: „FLEUR“
Modern, mutig und überraschend
anders: Mit der neuen Kollektion Fleur
erfindet Villeroy & Boch das Blumendekor
neu und inszeniert die Blüte
als zeitloses Design-Element.
Abstrakte, grafische Blütenmuster treffen
dabei auf klare, reduzierte Formen.
Erhältlich unter www.villeroy-boch.de
52 | EJ
© 299275558_Dusan Petkovic_AdobeStock
IN HEAVEN
FÜR DAS PERFEKTE KAFFEEERLEBNIS
Von der sanften Berührung der Tasten
bis zum leisen Brummen der Maschine bietet
dieser Vollautomat jedes Mal eine angenehme
Kaffeezubereitung mit reichen Aromen und
reinem Kaffeegeschmack. Für Kaffee
auf Knopfdruck, genau so, wie Sie ihn mögen!
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das küchenhaus
mutschler
KLEINE GENUSSMOMENTE
Sich zwischendurch bewusst kleine Pausen gönnen und den
Moment genießen. Eine Tasse Kaffee in der Sonne, ein gutes Buch
oder ein entspannendes Bad können wahre Energie lieferanten
sein. Und wenn der Kaffee oder Espresso dann auch noch auf
ein stylisches Blütendesign trifft, werden mit Kaffeebechern,
Thermosflaschen, Espressokocher oder auch Kaffeedosen alle
Sinne auf gute Laune und damit neue Energie gepolt. Der Frühling
steht in den Startlöchern und mit ihm viele tolle Ideen und
Gadgets, auf die man sich freuen kann.
lp
MOMENTS OF TASTE
T
TABLEWARE
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Hochwertige Küchen
Persönliche Beratung
Individuelle Planung
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the finest lifeart | 53
LIFESTYLE . living
LIGNE
ROSET
Sessel „Togo“, Design Michel Ducaroy
”
Erst Spazierstöcke und Regenschirme.
Dann Möbel. Und mit ihnen weltweiter Erfolg.
Die lange Firmengeschichte beginnt im Jahre 1860
und ist heute noch lange nicht zu Ende.
Nach Antoine, Emile und Jean steht nun mit Antoine
und Olivier Roset die 5. Generation an der Spitze
des Unternehmens.“
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promotion
ÜBER
160 JAHRE
SAVOIR-FAIRE
UND
ERFAHRUNG
Sessel „Pumpkin“, Design Pierre Paulin
Sofa & Hocker „Ploum“, Design Ronan & Erwan Bouroullec
1860 ist das Entstehungsjahr von Ligne Roset ...
Als sich Antoine Roset, der Urgroßvater der
heutigen Firmenbesitzer in Montagnieu niederließ,
findet er ideale Voraussetzungen für
seinen holzverarbeitenden Betrieb vor: Die
nahegelegenen Buchenwälder der Chartreuse
de Portes lieferten genügend Rohmaterial
für seine Produkte, und der kleine Fluss Brivaz
besaß ausreichend Kraft, um die Schaufelräder
der anliegenden Sägewerke in ständiger
Bewegung zu halten. »
FLIESEN VINYL KORK ZUBEHÖR
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the finest lifeart | 55
LIFESTYLE . living
1936 produzierte Roset seine ersten gepolsterten
Möbel, und ab 1946 widmete man
sich verstärkt dem modernen Sitzmöbelund
Objektbedarf.
In der Nachkriegszeit waren die Krankenhäuser,
Gymnasien und Universitäten
Frankreichs geprägt von der Marke Roset.
Ohne Frage verdanken auch die Möbel für
den Wohnbereich diesem Umstand einiges
an innovativer Entwicklung.
Am 19. März 1946 gründeten Emile Roset
und sein Sohn Jean die „Veuve A. Roset
S.A.R.L.“. Beinahe zwanzig Jahre später
begann Roset mit einer Firmenpolitik, wie
sie die Familie Roset auch heute noch
verfolgt: Fertigung von Polster- und System möbeln mit anspruchsvollem Design unter
Berücksichtigung neuester Technologie. 1967 wurde die erste Vertretung im deutschsprachigen
Raum gegründet. Ein Jahr später kam das erste Sitzmöbel aus Vollschaum (TOGO) auf den
Markt – und wurde weltweit zur absoluten Sensation! 1973 entstand die Marke Ligne Roset
– mit ersten Exklusivgeschäften in 25 Ländern und auf fünf Kontinenten. Die Fertigung
musste erweitert werden, um der großen internationalen Nachfrage gerecht werden zu
können. Mittlerweile produziert Ligne Roset in fünf Produktions stätten östlich von Lyon.
Gemeinsam mit anderen Unternehmen erzielt man technische Fortschritte, die unmittelbar
der Qualität zugute kommen. Doch wird die Technik niemals auf Kosten der Gestaltung
realisiert. Immer ist man bestrebt, die optimale Symbiose aus beidem – Form und Funktion
– zu erzielen und dabei die Umwelt zu schonen. Dass dieses behutsame Miteinander gelingt,
beweist die große internationale Nachfrage.
Ligne Roset – das ist die Kollektion einer der erfolgreichsten Herstellermarken auf dem
internationalen Markt. Sie ist seit Jahren kontinuierlich in Tiefe und Breite gewachsen und
umfasst nun ein komplettes Programm von Sitzmöbeln, Betten, Ess- und Couchtischen,
Schränken, Teppichen, Accessoires und Leuchten.
AKTIONS-
WOCHEN
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„Multy“, Design Claude Brisson
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24. MÄRZ BIS
13. APRIL
AUF DIE GESAMTE
KOLLEKTION
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DESIGNER MÖBEL
SEIT 1860
„Ruché“ Bett, Design Inga Sempé
56 | EJ
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Anrichte „Selvans“, Design Christian Werner
Sofa „Togo“, Design Michel Ducaroy
Ligne Roset versteht es, gemeinsam mit Architekten und Designern
Einrichtungskonzepte zu entwickeln, die am Puls der Zeit liegen und
oft genug Trends setzen. Die Linien sind klar, die Verarbeitung sauber,
dabei strahlen die Produkte Wärme und Lebensgefühl aus.
Besonders fruchtbar ist die Zusammenarbeit mit bekannten
Designern wie z. B. Christian Werner und Sebastian Herkner, Inga Sempé,
Erwan Bouroullec, Marie Christine Dorner, Philippe Nigro u. v. m.
Außerdem gibt Ligne Roset den Nachlass von Pierre Paulin und Pierre
Guariche heraus. Sie alle haben viele heute bekannte Erfolge der Marke
entworfen. Der Bestseller von Ligne Roset, das Sofa TOGO von
Michel Ducaroy, wurde weltweit mehr als 1,5 Mio. mal verkauft.
Die Kollektion wird über ausgesuchte Handelspartner vertrieben,
die sich meistens voll auf Ligne Roset konzentrieren und die Marke
exklusiv anbieten.
Ligne Roset als nachhaltig geführtes Familienunternehmen ist nicht
börsennotiert, produziert im Herzen Europas in Frankreich und
ist weltweit als besonders kreative Möbelmarke – Made in France –
bekannt und geschätzt. is
WEITERE INFOS
WWW.LIGNE-ROSET.COM/DE
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M
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V
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8
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B
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2
3
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the finest lifeart | 57
LIFESTYLE . living
STARKER
STOFF
© Abbildungen: Designer-Team Teixits Vicens
AUS MALLORCA
Dem aufmerksamen Mallorca-Reisenden sind sie vielleicht schon einmal
aufgefallen – die inseltypischen „Flammenstoffe“. Kaum ein Haus auf der
Insel, in dem sie nicht zu finden sind – zum Beispiel als Kissenbezüge,
Vorhänge oder Tischwäsche. Obwohl sie meist in der Lieblingsfarbe Blau
verwendet werden, lässt sich die Liste der Stoff-Farben, die an einen
Sommertag am Mittelmeer erinnern, beliebig erweitern: Smaragdgrün,
Himmelblau, Türkis, Sonnengelb, Zitronengelb …
Die einzigartigen Stoffe sind nicht nur ein Produkt aus sorgfältiger
Handarbeit – vielmehr spiegeln sie auch ein Stück lebendige Geschichte
Mallorcas – eine Tradition, die über Generationen weitergegeben wurde.
Übrigens stammen die beliebten Stoffe aus der Manufaktur Teixits Vicens
in Pollenca, einem hübschen Städtchen im Norden Mallorcas. Ikat oder
Tela de Llengües lautet der Oberbegriff für die traditionellen Stoffe, die
in einer ganz besonderen Färbetechnik ihren charakteristischen Farbverlauf
erhalten. Beim Färben der einzelnen Faserstränge breitet sich die
Farbe nicht überall gleichmäßig aus, da einzelne Stellen vorher sorgfältig abgebunden
werden. So entstehen die helleren und dunkleren Farbverläufe.
Für Mallorca-Fans, die gern selbst nähen, liegen im cerdoNEGRO-Mallorca-
Tasting-Shop in Bensheim Musterbücher aus, aus denen man entspannt
bei einem Glas Wein oder einem Café Americano den passenden Stoff
für die eigenen vier Wände auswählen kann.
Gut machen sich die farbenfrohen Naturstoffe aus 30% Leinen und
70% Baumwolle sowohl im Haus als auch im Garten. Sie vermitteln ganz
einfach das typische „Mittelmeer-Feeling“ und den beliebten Mallorca-Style.
Kissen, Tischläufer, Geschirrtücher und Taschen sind bei cerdoNEGRO in
Bensheim erhältlich – Kissen auch im cerdoNEGRO-Online-Shop.
WEITERE INFOS
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© Nicola Rehage
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bis zum Service!
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the finest lifeart | 59
LIFESTYLE . car trends
SMARTE
© alle Abbildungen Mercedes Benz AG
60 | EJ
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LÖSUNGEN, DIE IHR LEBEN
BEREICHERN
Bei Mercedes-Benz ist mehr für Sie drin: Das Beste, neben den
Basisdiensten, wie Wartungsmanagement und Telediagnose
sind viele digitale Extras zu den Themen Remote, Navigation,
Laden, GUARD 360˚ und Entertainment bereits ab Neuwagenkauf
für eine Laufzeit von 36 Monaten enthalten.*
Sie brauchen sich keine Gedanken um Verschleißteile mehr
zu machen. Ihr Fahrzeug informiert Sie rechtzeitig, wenn
ein Austausch nötig ist - durch die im Basispaket ent haltene
Telediagnose. Mit den digitalen Extras können Sie die für Sie
passenden Extras buchen, die am besten zu Ihnen und Ihrem
Leben passen.
Nutzen Sie Ihr Smartphone, um Ihr Fahrzeug beispielsweise
aus der Ferne zu bedienen. Mit den Remote Services können
Fahrer verschiedene Funktionen ihres Fahrzeugs aus der Ferne
steuern, wie z. B. das Öffnen der Fenster, das Einsehen des Fahrzeugstatus
oder das Planen von Wartungsdiensten. Außerdem
wissen Sie anhand der Türentriegelung und -fernschließung
stets Bescheid, ob das Fahrzeug auf oder zu ist und können
dies von überall auf der Welt mit nur einer Handbewegung
steuern. Sich aussperren oder vor dem Fahrzeug warten
gehört dank dieses Features und der Mercedes-Benz App der
Vergangenheit an.
Mit der Diebstahl- und Parkschadenbenachrichtigung
werden Sie nicht mehr von einem Parkrempler oder ähnlichen
Ärgernissen unan genehm überrascht, wenn Sie zu Ihrem
Mercedes-Benz kommen. Denn sobald Ihr Fahrzeug bewegt
oder erschüttert wird, erhalten Sie in Echtzeit eine Benachrichtigung
per Smartphone.
* Die genaue Verfügbarkeit ist abhängig von Ihrem Fahrzeugtyp,
der gewählten Sonderausstattung, dem Baujahr
und dem Land, in dem Sie leben. Verlängerungen buchbar.
Digitale Extras sind kostenpflichtig (Abomodell).
Sie haben die Straße im Blick, Ihr Mercedes-Benz die ganze
Strecke. Plötzliche Gefahren oder unübersichtliche Situationen
meldet Ihnen Ihr Fahrzeug schon Kilometer im Voraus.
Per Markierung auf der Navigationskarte und gegebenenfalls
durch eine Ansage. So haben Sie genug Zeit zu reagieren.
Denn mit Car-to-X Communication kommuniziert Ihr
Mercedes-Benz mit anderen Fahrzeugen und empfängt oder
sendet Informationen, die Ihnen und anderen Verkehrsteilnehmern
helfen, möglichst ohne Komplikationen ans Ziel
zu kommen. »
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LIFESTYLE . car trends
MOBILITÄT DER
ZUKUNFT
Ein weiteres, sehr beliebtes Tool ist das sogenannte Over-the-
Air-Update: Mercedes-Benz ermöglicht es, Software-Updates
direkt über das Internet herunterzuladen, sodass Fahrzeuge
immer auf dem neuesten Stand der Technik bleiben.
Last but not least: Erfüllen Sie sich all Ihre Musikwünsche.
Verknüpfen Sie zum Beispiel die für Ihr Fahrzeug möglichen
Streaminganbieter, wie Spotify oder Apple Music, oder hören Sie
dank Online-Radio unterbrechungsfrei Ihre favorisierten Sender.
WEITERE INFOS
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Entdecken Sie die Möglichkeiten, die Ihnen Ihr Mercedes-Benz
bieten kann.
62 | EJ
LIFESTYLE . business
DIE KUNST DER
EINIGUNG
WAS BEGEISTERT SIE AN IHREM BERUF
ALS SCHEIDUNGSANWALT?
Ich wollte immer mit Menschen zu tun haben. Es wäre
für mich nie in Frage gekommen, als reiner Vertragsjurist
zu arbeiten. Der zwischenmenschliche Kontakt
steht bei den Scheidungen im Vordergrund. Wir begleiten
unsere Mandanten oftmals über mehrere Jahre
hinweg. Das geht nur, wenn die Chemie stimmt.
VERTRETEN SIE MEHR MÄNNER
ODER MEHR FRAUEN?
Das hält sich ungefähr die Waage. Bei der Scheidungsberatung
stellt sich eher die Frage, wer dem anderen
was zu zahlen hat. Wir haben auch viele gleichgeschlechtliche
Paare in der Scheidung.
WIE HÄUFIG HABEN SIE ES MIT EINEM ECHTEN
ROSENKRIEG ZU TUN?
Die Kunst besteht darin, eine einvernehmliche Regelung
aller relevanten Themen zu erreichen. Das ist unser
”
Interview mit dem Mannheimer
Scheidungsanwalt Eric Schendel.“
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ROSENKRIEG
VS. KOMPROMISSE
vorrangiges Ziel. Jedes Gerichtsverfahren bedeutet einen Verlust an Selbstbestimmung,
weil man andere Menschen über sein Schicksal entscheiden lässt. Echte Rosenkriege
erlebe ich in meiner Praxis daher nur sehr selten.
DIE KUNST DER EINIGUNG?
Seit fast 30 Jahren arbeite ich als Scheidungsanwalt in Mannheim. Mit wachsender
Erfahrung nimmt die Erkenntnis zu, dass es immer eine Lösung gibt. In manchen
Fällen braucht es Kreativität, um eine Einigung herbeizuführen. In erster Linie aber
führen Hartnäckigkeit und eine professionelle Distanz zu den Streitthemen zum Erfolg.
WEITERE INFOS
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WAS GEBEN SIE EHEGATTEN MIT, DIE SICH TRENNEN WOLLEN?
Die Bereitschaft zu Kompromissen, die Trennung von Paarebene und Elternebene
und die Erkenntnis, dass jeder Streit Geld, Nerven und vor allem Lebenszeit kostet und
es am Ende immer nur Verlierer gibt.
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und Boulderopal
Unikat-Schmuck
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LIFESTYLE . trends & fashion
RETRO-STYLE
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werden und die Looks der Jahrtausendwende neues Retro-
Feeling mit einem Update von Altbewährtem bieten,
steht Modefans die Welt offen – und ihr gut behüteter
Kleiderschrank mit vielen It-Pieces der Vergangenheit!
2025 wird vielfältig und bunt – überraschende Kombis
und verträumte Silhouetten flirten mit Denim und Boho
Chic um die Wette. Get ready for fashion!
WILLKOMMEN ZUR FASHION-FARBPALETTE!
Zwar ist “Mocha Mousse” die Pantone-Farbe des Jahres 2025
und der warme, satte Braunton erinnert an yummy Toffee,
Schokolade sowie Kaffee und entspricht dem Verlangen
nach Geborgenheit und Harmonie, aber Burgunderrot steht
nach wie vor ganz hoch im Kurs und hat von Edel-Labels
aus nun auch die Streetstyle-Szene erreicht. Erdige Töne
und exotische Farben fanden in den Modehauptstädten
genauso ihren Weg auf die Laufstege der Spring/Summer-
Schauen 2025 wie optimistische Dopamin-Töne und
raffinierte Pastellnuancen. Fashionistas aufgepasst:
Außerdem hat die umstrittene Farbkombination von Rosa
und Rot Chancen, das Farb-Duo des Jahres zu werden.
McKINLEY DAMEN-SHIRT „NATA W“
Das Material begeistert durch seinen hohen Tragekomfort
und das optimale Feuchtigkeitsmanagement.
So wird mit dem atmungsaktiven, schnelltrocknenden
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dem Look einen Hauch von
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Rrrrroar! An Raubkatzen kommt man – modisch
gesehen – aktuell nicht vorbei. Mit weichem Leder
und einer coolen Materialkombination setzt dieses
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GET ON FASHION TRACK MIT TRACK PANTS!
Track Pants sind in diesem Jahr voll angesagt. Die sportliche Trainingshose mit weitem
Bein wird durch ihre Versatility zum lässigen It-Piece, lässt sie sich doch sowohl feminin als
auch cool stylen. Insbesondere Adidas geht hier mit den bekannten Streifen auf Fashion-
Streife in der Influencer-Szene. Vor allem Gen Z fährt voll auf den Look ab. Track Pants
sind klassische unisex Trainingshosen aus weichem Material. Seitliche Streifen vermitteln
– auch bei Marken ohne Streifen im Logo oder als Erkennungsmerkmal – gern den klassischsportlichen
Look. Der Athleisure Wear Trend ist längst nicht mehr aus der Mode wegzudenken,
die Symbiose aus sportlicher (athletic) und Freizeitkleidung (leisure wear) wird
schon lange mit Kombis von Sneakers zum Business-Look, Jogginghosen zu High Heels
und Hoodies unter Blazern zelebriert. Track Pants sind die edle Variante der Jogginghose
und unterscheiden sich von ihr durch Schnitt, Design und Material. Track Pants
statt Sweatpants! Die Track Pants bestehen selten aus Baumwoll-Jersey, sondern meist
aus synthetischen Materialien, was ihnen einen besonderen Glanz verleiht. Die seitlichen
Rallye-Streifen können mit Druckknöpfen versehen sein und der Gummibund sorgt
für bequeme Passform. Retro-Feeling kommt auf! In der Saison Frühling/Sommer 2025
werden Track Pants gern mit cropped Tops kombiniert. Klassische T-Shirts, die in den
BUGATTI
SWEATSHIRT
Kurzärmeliges
Sweatshirt aus
elastischer Modalware
– leicht oversized
geschnitten.
Preis war zum
Zeitpunkt der
Druck legung nicht
bekannt.
MUST HAVE
Hosenbund gesteckt werden gehen immer und ein edles Update erfolgt mit einer Hemdblusen-Blazer-Kombi.
Dazu ist alles erlaubt, was der Schuhschrank
hergibt – klassisch von Sneakers über Mules, Ballerinas
und Plateau-Stiefeletten bis hin zu High Heels oder Flip Flops
ist erlaubt, was gefällt. Das weite Bein variiert von der Marlene-
Hose bis hin zum krassen Oversized-Look. Besonders Modemutige
tragen Röcke über Trainingshosen. Track Pants laufen
Jeans aktuell den Rang ab. In Kombi mit bewährten Lieblingsteilen
im persönlichen Stil kann man bei diesem sporty Look
eigentlich nichts falsch machen. Und auch Edelmarken wie
Gucci haben das Potenzial der Track Pants erkannt. Perfekter
Streetstyle, auch wenn man gar nicht sportlich ist.
Y2K-FASHION – DIE 2000ER-JAHRE SIND WIEDER TRENDY!
In der Mode kommt alles zurück. Aktuell findet besonders Gen Z
Gefallen an vermeintlichen Modesünden um die Jahrtausendwende
(Y2K = year 2 Kilo, d. h. 2000) – da darf es gern mal ein
bisschen mehr sein: Low-Waist-Jeans so tief, dass der Tanga
oben rausblitzt, der trashige Print noch bunter, gerne ein paar
Glitzersteinchen mehr auf dem Po, das Spaghettiträger-Top
noch ein wenig kürzer. Asymmetrie, Metallic-Look, Bling-
Bling und knappe Passformen waren damals angesagt, Mode
war ein Ausdruck von Future, Rebellion und Jugend. Nicht jedermanns Sache, aber
allemal so einschneidend, dass der Trend längst wiederbelebt wird. Geschmack ist, was
gefällt – Schnitte statt Wordings oder Schmuck als Statement. 2019 fing das Comeback
mit Plateausohlen und Scrunchies noch harmlos an, jetzt wird Power gegeben. Filme wie
„Clueless“ und „Coyote Ugly“ dienen zur Inspiration. Bunt getönte Sonnenbrillen und
Fake-Fur-Jacken sowie Crossbody-Bags sind genauso rehabilitiert wie ultrakurze Faltenröcke
und Strasssteine auf Nicki-Joggers sowie Hosen im Baggy-Cargo-Style. Einzig
der Layering-Hingucker mit Kleid-oder-Rock-über-Hose-Kombi bleibt umstritten. Die
Neuinterpretation bringt Oldschool-Vibes zurück – Streetstyle-Look mit Lust am Leben,
frei von Geschlechternormen. Gemäß dem Motto: Erlaubt ist, was gefällt!
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LIFESTYLE . trends & fashion
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Unter der Leitung von Inhaberin Beatrice
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sorgfältig ausgewählte Kollektion exklusiver
Damenmode renommierter Labels wie
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Fashion-Sortiment für Frauen, die Mode
lieben, sich authentisch mit ihrem eigenen
Stil präsentieren und sich darin wohlfühlen.
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Zweimal jährlich präsentiert Bea Benz Mode
die neuesten Modelle führender Hersteller,
wobei das Team von Bea Benz regelmäßig
wichtige Mode messen besucht, um stets topaktuelle
Frühjahr/Sommer- sowie Herbst/
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MODE IM ENTSPRECHENDEN AMBIENTE
In einem harmonischen Setting erwartet Sie eine typsichere, kompetente Beratung
und eine gezielte Auswahl aktueller Modetrends. Wollen Sie Ihren Look perfektionieren
und brauchen Inspiration und wollen eine typgerechte Modeberatung? Dann besuchen
Sie die Boutique im Herzen von Speyer, wo sich das Team rund um Beatrice Benz-
Zacharias, in einer harmonischen Atmosphäre auf Sie freut.
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the finest lifeart | 69
LIFESTYLE . trends & fashion
KONZEPTSTORE MIT
STIL & STIMMUNG
Schon beim Betreten der Boutique steigt das
Stimmungsbarometer: Die neuesten Modetrends
und Accessoires, die Sabine Uhl auf internationalen
Messen entdeckt hat, bringt sie nach Edenkoben.
Die leidenschaftliche Dekorateurin passt den Look
stets den Jahreszeiten an und zaubert aktuell eine
frühlingshafte Stimmung. „Unsere Stammkunden
schätzen es, gemütlich das wechselnde Ambiente
zu genießen“, verrät sie eines ihrer Erfolgskonzepte.
KLEINE VERÄNDERUNGEN, GROSSE WIRKUNG
Ein farbiges neues Kissen oder eine kuschelige
Decke verleihen auch einem schlichten Sofa eine
ganz andere Wirkung. Kombiniert mit bunten
Windlichtern und dekorativen Tabletts erscheint
der Couchtisch in neuem Glanz. Bilder und viele
andere originelle Wohn accessoires sorgen für
„einfach gute Laune“. „So ist übrigens auch der
Firmenname ent standen“, erklärt Sabine Uhl,
„Flowers and Decoration gleich Flodec-Style.“ Diese
Kombination war natürlich nur der Anfang, es folgten
Mode, Taschen und Schmuck. Viele verschiedene
Marken finden sich jetzt in dem originellen Konzeptstore
wieder.
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IHR MODETIPP: LEO GEHT IMMER
Ein wahrer Farbenrausch entfaltet sich auf den Kleiderständern. Pink, Zartgrün
sowie Hellblau sind unschlagbar in Kombination – auch und gerade mit Leo.
T-Shirts mit witzigen Sprüchen wie „Prosecco ist wie Glitzer für die Seele“
sind auch eine Referenz an die weinfrohe Stadt Edenkoben.
PERSÖNLICHE BERATUNG IN DER „WUNDERTÜTE“
Ihre Kundinnen schätzen neben der großen Auswahl vor allem die individuelle
Beratung. Ein „Privater Shopping Termin mit mehreren Freundinnen“ wird
häufig gebucht. Gern hilft die ausgebildete Floristin auch mit ihrem Fachwissen bei
Begrünung mit Hydrokultur oder ausgefallenen Arrangements mit unechten,
aber sehr natürlich wirkenden Seidenblüten. Stil hat eben viele schöne Facetten!
„Das Team und ich freuen uns schon auf die Besuche in unserer „Frühlings-
Wundertüte“, betont Sabine Uhl.
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LIFESTYLE . trends & fashion
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Ob für das Workout, City-Trips oder einen langen Tag auf der Arbeit:
Mit den „tenhaag“ Sneakers ist man jederzeit bereit, das volle Potenzial
zu entfalten. Mit innovativer Technologie, zeitgemäßem Design und
hochwertigen Materialien bieten diese Sneaker unübertroffenen
Komfort und unterstützen beim Sport und im Alltag.
Sportschuhe sind heute nicht nur funktional, sondern überzeugen
auch mit ihrer modischen Optik. Sie sind längst salonfähig und können
gekonnt gestylt sogar im Office getragen werden. Entdecken Sie die
trendigen Styles und verleihen Ihrem Outfit einen sportlichen Look!
Und wie gesagt – die tollen Treter gibt es auch für Damen. fp
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Ihr Selbstversuch sorgte bundesweit für Aufsehen: Manuela Marburger
ließ sich im eigenen Salon von ihrer weinenden Kollegin ihr gesundes
blondes Haar abrasieren und wagte sich als „Nacktschnecke“ mit kahlem
Kopf begleitet von einem Kamerateam in Karlsruhe-Durlach auf die
Straße. „Ich wollte wissen, wie es sich anfühlt, um noch besser helfen zu
können“, begründete die Friseurmeisterin ihren dramatischen Schritt.
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In den folgenden Wochen testete sie Perücken verschiedener Hersteller,
Qualitäten und Preislagen in Alltagssituationen und erlebte auch sehr
unterschiedliche Beratungen. Aufgrund dieser Erfahrungen entwickelte
sie ihre Strategie für das Kompetenzzentrum in Sachen Haarersatz. Ihr
Team verbindet fachliches Wissen mit Fingerspitzengefühl für Menschen,
die durch Chemotherapie, Stress oder andere Erkrankungen »
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the finest lifeart | 75
LIFESTYLE . health & beauty
unter Haarausfall leiden oder ihr Haar ganz verloren haben.
„Wir sind keine Perückenverkäufer“, macht Marburger den Unterschied
zu „Kollege Internet“ klar. Dort würden zwar Haarteile
und Perücken – selbst aus Echthaar – um vieles billiger angeboten,
doch der Kunde habe nach dem Kauf keine Möglichkeit
der Veränderung – von Beratung und Pflege ganz zu schweigen.
BERATUNG, VERTRAUEN UND EHRLICHKEIT
Wer sich den Zweithaarspezialisten anvertraut, hat meistens eine lange Leidenszeit
hinter sich. In einer Gesellschaft, die dank Stars, Influenzerinnen und Medien äußere
Perfektion zum absoluten „Muss“ erklärt, fällt Haarverlust doppelt ins Gewicht. Auf
der anderen Seite steigt die Zahl der Betroffenen ständig, und sie werden auch immer
jünger. Während sich junge Männer oft zur radikalen Glatze entschließen, suchen Frauen
nach Lösungen, die natürlich wirken – und sie haben die Wahl. „Haarteile, Integrationen,
Perücken“, zählt Marburger auf, „Kunsthaar, Echthaar oder eine Mischung von beidem.“
Selbstverständlich spielen auch die Kosten eine Rolle, die Lebensumstände und die Bereitschaft,
in das optische Maximum zu investieren. Hier kommt die Beratung ins Spiel,
bei der nicht selten Tränen beim Erzählen der Leidensgeschichte fließen.
INVESTITION IN LEBENSQUALITÄT
„Beratung, Bestellung, Anpassung, da kommen leicht mehrere Stunden Zeit zusammen“,
berichtet Marburger. Vielen Kundinnen sei gar nicht bewusst, dass auch eine Perücke
gepflegt sein will – und zwar mit Spezialprodukten. Auch Fremdhaar lässt sich umstylen,
und kleinere Reparaturen sind ebenfalls kein Problem. Ihre eigenen Erkenntnisse im
Umgang mit den „Freundinnen“, wie sie ihre Perücken während des Selbstversuchs
nannte, hat sie übrigens in ihrem Buch „Leben ohne Haare“ festgehalten – lesenswert
auch für Nichtbetroffene. Ihr Fazit, das auch als Motto des liebevoll gestalteten Kompetenzzentrums
dienen könnte: „Wir wollen Gutes tun.“ is
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LIFESTYLE . health & beauty
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Schöne Prinzessinnen pflegen – zumindest im Märchenwald – in Schlössern zu residieren. In Herxheim
hat „Beauty“ ihren eigenen idyllisch gelegenen Turm bezogen: Seit vier Jahren setzt Lisa (Liz) Wetzel
in ihrem Institut Beautycastle Kosmetikträume ihrer Kundinnen mit Leidenschaft und fundiertem
Fachwissen in die Realität um.
WIMPERNFÄCHER FÜR INDIVIDUELLEN LOOK
Gibt es etwas Verführerisches als einen gekonnten Augenaufschlag? Wer nicht von Natur aus mit
langen, vollen Wimpern ausgestattet ist, findet bei Liz individuelle Dauerlösungen. „Natürlich
kann man für einen einzelnen dramatischen Anlass auch mal Bandwimpern aus dem Drogerie markt
benutzen“, räumt sie ein. Aber ganz abgesehen davon, dass es schon einiges Geschick braucht, um selbst
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die Wimpern aufzukleben, sehen sie im Alltag einfach unnatürlich und übertrieben aus.
Die härchengenau auf Augenform, Brauen, Haarfarbe und Naturwimpern abgestimmten
Wimpernfächer, die mit Spezialkleber befestigt werden, wirken dagegen schön natürlich
und halten bei guter Behandlung durch die Trägerin zwischen drei und sechs Wochen.
Manchmal empfiehlt sich ein Wimpernlifting, um dem „Fächer“ eine optimale Basis
zu bieten.
KLEINE NADELN, GROSSE WIRKUNG
Für ein märchenhaft schönes Hautbild setzt die 32-jährige Expertin vor allem auf drei medizinisch-kosmetische
Behandlungspakete, die auch untereinander kombinierbar sind:
Das Aqua Facial bewirkt eine tiefgehende Durchfeuchtung, die der Haut den gesunden
Glow Effect verleiht und ihre Schutzmechanismen aktiviert. Als wahres Multitalent
strafft und stimuliert ein Micro Needling die Haut, die zur Neubildung von Elastin und
Kollagen angeregt wird. Pigmentflecken und Narben werden langfristig bekämpft.
In Südkorea wurde das BB Glow-Treatment entwickelt: In die Haut wird eine spezielle Meso-
Foundation eingearbeitet, die fast wie ein Permanent Make-up wirkt: Die Haut strahlt
natürlich, wie perfekt geschminkt. „Natürliche Schönheit ist kein Märchen“, betont Wetzel,
„aber sie will erarbeitet und gepflegt werden.“ Zum Beispiel im Beautycastle. is
WEITERE INFOS
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the finest lifeart | 79
LIFESTYLE . health & beauty
NOT ONLY
DAS MACHT
DICH AN
DIE MAKE-UP-TRENDS FRÜHJAHR & SOMMER 2025
SIND VIELSCHICHTIG, EXTRAVAGANT UND BIETEN
SOWOHL GELEGENHEIT FÜR EXPERIMENTE ODER
NEUANFÄNGE ALS AUCH FÜR NOSTALGISCHE
GEFÜHLE – SETZEN AUF HIGHLIGHTS, DIE LÄNGST
ZU BEAUTY-EVERGREENS WURDEN. DAS JAHR 2025
WIRD PASTELLIG, AUSGEFALLEN, BUNT, NATURAL –
NUR EINS NICHT: ES WIRD NIEMALS LANGWEILIG!
NATURAL
ALL OVER LOOK
Wer mutig ist, schminkt sich so, dass es total ungeschminkt
aussieht – wie frisch vom Facial. Blush,
Mascara und Augenbrauenstift sind hierfür ein No-Go.
Die Lippen dürfen bei diesem Trend nur mit matten
Nude-Tönen betont werden oder mit leichtem Glanz
durch Gloss erstrahlen. Das „No Make-up Make-up“
ist gar nicht so easy. Damit dieser Look funktioniert,
ist ein flawless teint wichtig. Foundation ist also
die Grundlage dieses Looks. Allerdings sollte man
sich mit Contouring und Abdecken zurückhalten.
Teint-ausgleichendes Puder zeigt hier seine Wirkung,
dadurch werden Rötungen abgedeckt.
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sind erhältlich unter www.baims.de
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BLUSH
COLOR
Statt Blush sorgt hier Highlighter oberhalb der Wangenknochen für den perfekten
Glow. Und wer NOCH mutiger ist, kombiniert zu diesem Look einen „pop of colour“,
zum Beispiel knallgelben Lidschatten, mit dem Helsinki-based Make-up Artistin
Jenny Jansson auf den Spring/Summer Runways die Models in Szene gesetzt hat.
Auch monochrome Looks in warmen Erdtönen oder sanften Rosétönen sind als
Evergreens in der nächsten Saison mit am Start und erinnern an die 90er. Grau,
Braun und Bordeaux läuten die Season ein und tun in matter Form einen besseren
Dienst als glänzend. Ein monochromer Look zeichnet sich dadurch aus, dass
Augen, Lippen und Wangen in einer Farbfamilie geschminkt werden und keine Stelle
als krasser Eyecatcher sofort ins Auge fällt. Das Make-up ist eher ein Gesamtkunstwerk,
das subtil anzieht mit seiner perfekten Synergie. Der „Anti-Clean Girl“-Look
will nicht brav, fresh und clean sein, sondern mit kräftigen Tönen und ungewöhnlichen
Texturen auffallen. Gerade unabhängige Ladies lieben es, nicht mit
dem Strom zu schwimmen, dieser Look lädt zur Kreativität ein. Starke Kontraste
statt dezenter Zurückhaltung, lieber messy als süß. Smokey Eyes dürfen hier auch
smudgy sein, was durchaus Zeit im Bad spart. Grunge is back! Es kommt bei diesem
Look nicht darauf an, sauber zu arbeiten, sondern ein Statement zu setzen: Hier
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EVENTS & DATES
27. TÖPFER-
UND KÜNSTLER-
MARKT
05. UND 06. APRIL
HANDMADE IN GERMANY
IM HOTEL SCHLOSS EDESHEIM
Zum 27. Mal treffen sich 50 Töpfer, Kunsthandwerker, Künstler und Musiker in den parkähnlichen
Schlosshöfen des Schloss Edesheim bei Edenkoben. Professionelle Kunsthand werker
und Künstler zeigen das ganze Spektrum kreativen Schaffens – traditionelles Handwerk in
modernem Gewand – der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Industriell gefertigtes „Kunsthandwerk“, Handelsware und vor allem kein „globalisiertes
Kunsthandwerk“ aus Fernost werden hier zu finden sein! Seit 22 Jahren erfreut sich diese schöne
und niveauvolle Veranstaltung stetig steigender Besucherzahlen und auch dieses Jahr ist ein
riesiges Programm zu erwarten (siehe: www.promusis.de). »
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Wir freuen uns für Sie seit
nunmehr 30 Jahren in Sachen
Kunstkauf tätig zu sein. Unser
erfolgreiches Angebot umfasst
sowohl Werke prominenter Künstler wie z. B. Udo
Linden berg, Otto Waalkes, Janosch, James Rizzi usw.,
als auch Exponate begabter, regionaler Künstler.
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Dienstag 10.30–17.00, Mittwoch 10.30–13.00 Uhr,
Donnerstag und Freitag 10.30–17.00 Uhr, Samstag
10.30–13.30 Uhr, sowie nach Vereinbarung
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EVENTS & DATES
MIT
MUSIK
GASTLAND FRANKREICH
Der Künstler Patrick Domenicone aus St. Maurice les Cotes zeigt
eigenwillige Keramiken in Kombination mit Metall und Marianne
Succord aus Vigneulles les Hattonchatel zeigt Stiere in Rakubrandtechnik
als dreidimensionale Abbilder der uns bekannten
Höhlenmalereien in Frankreich.
RAKU-BRAND
Eine alte japanische Brenntechnik, führt Gerhard Kollmar
aus Ludwigsburg live vorr.
DER BESONDERE GAST
Monika Nickel-Stein aus Kindenheim zeigt Flechtwerkgestaltung
mit Augenzwinkern – Handwerk von seiner
kreativen Seite.
DER SPEZIELLE GAST
Hristiyan Dakov aus Bulgarien präsentiert handgeschmiedete
Messer. „Schwarze Schmiedekunst vom Feinsten“.
KUNSTRICKEREI & SCHMUCK
Villa Romantica aus Offenburg in der Ortenau zeigt Schals,
Pullover, u.v.m. – handgestrickt aus Mohair, Alpaca und Seide.
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Sanfte Melodien und zweistimmige Lieder – vorgetragen mit Gitarre,
chilenischer Harfe und Lehmtrommel – einzigartig schöne Musik,
die zum Verweilen einlädt. Samstag und Sonntagvon 12–17 Uhr.
Kulinarische Köstlichkeiten der Schlossgastronomie runden das
Programm ab. Die Öffnungszeiten sind Samstag und Sonntag von
11–18 Uhr. Der Eintritt beträgt für Erwachsene 5,00 Euro, für Jugendliche
(12–17 Jahre) 2,00 Euro, der Eintritt für Kinder ist frei.
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EVENTS & DATES
EVENTS and more
APRIL
04.04.–15.04.2025 Frühjahrsmesse
Speyer
05.04. + 06.04.2025 Tag der offenen Weinkeller
Kallstadt
05.04. + 06.04.2025 27. Töpfer- und Künstlermarkt
mit Musik
– Hotel Schloss Edesheim
Edesheim
12.04.2025 Fass uff de Gass
Duttweiler
12.04. + 13.04.2025 Frühlingsmarkt
Herxheim am Berg
25.04.–27.04.2025 Frühlingsfest
Weisenheim am Sand
25.04.–27.04.2025 WeinTestival und Kunstfestival
Rhodt unter Rietburg
26.04.2025 Nacht der offenen Weinkeller
Siebeldingen
26.04.–05.05.2025 Maimarkt mit Weindorf
Landau
30.04.2025 Maifeschd mit Live-Musik
Minfeld
MAI
17.05.2025 Weinbergwanderung
mit Picknick
St. Martin
28.05.–01.06.2025 Stadtfest
Bad Dürkheim
29.05.–01.06.2025 Maifest
Maikammer
JUNI
13.06.2025 Kult(o)urnacht 2025
Speyer
13.06.–15.06.2025 Burg- und Weinfest
Wachenheim
16.06.2025 Alte Welt Schlemmerwanderung
Niederkirchen
19.06.–22.06.2025 Burg- und Weinfest
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Rum, Absinth
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12.06. + 21.06.2025 Weinerlebnis Landau
Südliche Weinstraße
27.06.–29.06.2025 SWR-Sommerfestival 2025
Speyer
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Wein-Event
Schweigen – Rechtenbach
05.07. + 06.07.2025 9. WineStreetArt-Festival
Gönnheim
10.07.–15.07.2025 Brezelfest
Speyer
11.07.–13.07.2025 Landauer Sommer
Landau
25.07.–28.07.2025 Ungsteiner Weinsommer
Bad Dürkheim
26.07. + 27.07.2025 Kalmitweinfest entlang
der Affenschaukel
Ilbesheim
Viel Vergnügen!
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EVENTS & DATES
KULINARISCHES
FRÜHLINGS-
ERWACHEN
Wenn sich rund um das Heidelberger Schloss die ersten
Frühlingsboten zeigen, ist es auch an der Zeit die schönsten
Familienfeste zu feiern. Das elegant-historische Restaurant
Schlossweinstube von Spitzenkoch Martin Scharff lädt dazu
wieder mit dem besonderen Rahmen und kreativen Menüs
ein. Am Karfreitag läutet der Spitzenkoch die Frühlingsgenusssaison
mit seinem Karfreitags-Fischbuffet ein.
Nach einem Champagner-Aperitif dreht sich alles um
Köstlichkeiten aus Fluss und Meer. Der Ostersamstag
steht am Abend ganz im Zeichen feinster Zutaten für
ein Drei- oder Vier-Gänge-Menü der Extraklasse: Im
schönen Schlossambiente werden Gaumen und Sinne
verführt mit Loup de Mer an Safrangelee, Bärlauch-Velouté
mit Jakobsmuschel sowie regionalem, zartem Salzwiesen-
Lamm als Duett an Rosmarin-Jus. Ostersonntag und Ostermontag
locken mit dem beliebten festlichen Feiertagsbrunch
mit Blick in den frühlingshaften Schlosshof. Über
mehrere Stunden heißt es dann in großer oder kleiner
Runde das vielfältige Buffett mit Frühstücksklassikern
plus vier Gänge zu genießen. Und wer zu Ostern keine
© Freepik.com
”
In traumhafter Schlosskulisse Ostern,
Pfingsten und Muttertag feiern.“
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IM HEIDELBERGER
SCHLOSS
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Gelegenheit hat, die Familie oder die Eltern auszuführen, bekommt an Muttertag seine
Chance. Noch einmal öffnet die Schlossweinstube ihre Pforten zum festlichen Brunch
zu Ehren der wahren Heldinnen des Lebens. Natürlich mit großem Dessertbuffet und
süßen Überraschungen, die das Herz aller Mütter erfreuen werden.
Bereits ab Mitte März aber feiert die Schlossweinstube ihr eigenes Fest der Aromen und
lädt ihre Gäste dazu ein, in die orientalische Genusswelt einzutauchen. Martin Scharff
hat zusammen mit seinem syrischen Küchenchef Mohammed nicht nur ein Menü,
sondern eine Reise durch die Düfte, Farben und Geschmäcker des Orients kreiert. Vom
palästinensischen Nationalgericht Musakhan, das mit Perlhuhn und karamellisierten
Zwiebeln von alten Traditionen erzählt, zur roten Linsensuppe mit einem Hauch von
Korianderöl bis zum gegrillten Wolfsbarsch, bei dem Safran für goldene Genussnoten
sorgt und eine Anistomate den überraschenden Akzent setzt. Das kulinarische Märchen
aus „Tausendundeiner Nacht“ krönt das traditionelle „Osch Alasfar“ – das süße Vogelnest.
Es besteht typischerweise aus einer Kombination
süßer Zutaten, die einem Vogelnest ähneln. In
Mohammeds Version mit weißer Schokoladen-
Kardamom-Mousse, Kunafa (eine Art frittierter
süßer Teigrolle), Pistazieneis und persischer Feige.
Die exotische Odyssee geht bis zum 12. April jeden
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EVENTS & DATES
STERNEFUNKELN
BEIM BADEN-BADEN
WEIN- & GOURMET-FESTIVAL
Mario Kotaska
Maria Groß
Beim Baden-Baden Wein- & Gourmet-Festival by Falstaff
im Kongresshaus stehen wieder Genuss, Wein und Kulinarik
im Mittelpunkt. Ein ganzes Wochenende lang kann nach
Herzenslust verkostet und den Kreateuren des Fine Dining
über die Schulter geschaut werden. Für diese zweite
Auflage des Baden-Baden Wein- & Gourmet-Festivals
by Falstaff, das vom 13. bis 15. Juni im Kongresshaus
Baden-Baden stattfinden wird, haben sich renommierte
Spitzen- und Sterneköche und Top-Weingüter angekündigt.
Ricky Saward
Ralf Zacherl
Norbert Niederkofler
Tristan Brandt
Douce Steiner
Pascal Bastian
Beeindruckendes Sternefunkeln herrscht beim Show-Cooking auf der Showbühne
im Park-Pavillon. Die Festivalgäste dürfen die Kreationen der international
renommierten Spitzenköche und -köchinnen, die bei Show-
Cooking-Acts hautnah zu erleben sind, frei verkosten: Drei-Sterne-Koch
Norbert Niederkofler aus Südtirol, Karlheinz Hauser und Douce Steiner
mit je zwei Michelin-Sternen, Pascal Bastian vom Cheval Blanc im Elsass,
Tristan Brandt, Maria Groß, Marcel Kazda, Mario Kotaska, Ricky Saward
– der einzige vegane Sternekoch Deutschlands-, Antonella Ricci & Vinod
Sookar aus Sizilien, Ralf Zacherl und Philipp Zumkeller. Ganz nebenbei
verraten sie Tipps und Tricks, mit denen sie zahlreiche Sterne und Falstaff-
Punkte erkocht haben. Ergänzend werden spannende Show-Cooking-
Sessions, inspirierende Impulsvorträge und anregende Podiumsdiskussionen
angeboten sowie Workshops und Masterclasses.
Haben Sie Lust auf „Lecker“, dann müssen Sie dabei sein – Karten bitte
rechtzeitig reservieren. Erhältlich ist das Tagesticket für 95 Euro bzw. das
Dreitagesticket für 195 Euro. Die Öffnungszeiten des Festivals sind Freitag
14 bis 20 Uhr, Samstag 11 bis 18 Uhr und Sonntag 11 bis 18 Uhr.
WEITERE INFOS UND RESERVIERUNG
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EVENTS & DATES
GEMEINSAM
LAUFEN
© alle Abbildungen Markus Lutz 2024; www.Fotolutz.com
SPORTLICHER EHRGEIZ TRIFFT AUF
TEAM GEIST – DER BAUHAUS FIRMEN-
LAUF MANNHEIM IST MEHR ALS NUR
EIN LAUFEVENT. HIER GEHT ES UM
DAS GEMEINSAME ERLEBEN, DEN
AUSTAUSCH MIT KOLLEGINNEN UND
KOLLEGEN SOWIE DAS STÄRKEN DES
ZUSAMMENHALTS. AM DONNERSTAG,
26. JUNI, VERWANDELT SICH MANN-
HEIM IN EINE PULSIERENDE LAUF-
METROPOLE, WENN UNTERNEHMEN
AUS DER GESAMTEN REGION IHRE
TEAMS AN DEN START SCHICKEN.
GEMEINSAM WACHSEN
EIN EVENT FÜR ALLE
Ob ambitionierte:r Läufer:in oder entspannte Genussjogger:in – der Bauhaus Firmenlauf bietet für
jedes Fitnesslevel die perfekte Gelegenheit, sich sportlich zu betätigen. Der Streckenverlauf führt
durch das Stadtgebiet und am Rhein ufer entlang, gesäumt mit vielen Zuschauenden, die die
Läufer:innen ins Ziel jubeln. Ein besonderes Highlight ist die Veranstaltungslocation, der Ehrenhof
im Schloss Mannheim, welcher als beeindruckende Kulisse den Start- und Zielbereich
des Laufs bildet und dem Event eine einzigartige Atmosphäre verleiht.
TEAMWORK IM MITTELPUNKT
Unternehmen aus verschiedensten Branchen nutzen dieses Event, um ihre Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter zu motivieren und den Kollektivgeist zu fördern. Denn eines ist klar:
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GEMEINSAM
JUBELN
GEMEINSAM
INS ZIEL KOMMEN
JETZT ANMELDEN UND TEIL
DES TEAMS WERDEN!
Nutzen Sie die Chance, Ihr Unternehmen in
Bewegung zu bringen! Melden Sie Ihr Team
an und erleben Sie einen Abend voller
Dynamik, Motivation und Teamgeist. Alle
Informationen zur Anmeldung und zum
Ablauf finden Sie auf der Internetseite.
Seien Sie dabei und laufen Sie gemeinsam
für ein starkes Miteinander!
Wer gemeinsam läuft, wächst auch zusammen. Der Firmenlauf ist eine großartige Plattform,
um das Wir-Gefühl zu stärken, Erfolge zu teilen und sich abseits des Arbeitsalltags besser
kennenzulernen.
EIN UNVERGESSLICHES ERLEBNIS
Neben der sportlichen Herausforderung stehen Spaß und Gemeinschaft im Fokus. Nach dem
Lauf lädt das Eventgelände zu einem stimmungsvollen Ausklang mit Musik, kulinarischen
Angeboten und Networking-Gelegenheiten ein. Der BAUHAUS Firmenlauf Mannheim ist
damit nicht nur ein sportlicher Wettkampf, sondern auch ein Fest der Begegnungen und
des gemeinsamen Erfolgs.
WEITERE INFOS UND ANMELDUNG
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SHOPPING
zeitlose eleganz: white von le creuset
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Neutrale Farben sind vielseitige Klassiker,
die in der Mode und im Interieur zu den Favoriten zählen.
Mit White stellt Le Creuset jetzt eine neue Serie
in strahlendem Weiß vor. Kühl, elegant und modern –
die White Collection bietet eine klare Präsentationsfläche
und macht die Rezepte zum Star. Perfekt für die
frischen Frühlingsfarben, die uns jetzt erwarten.
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Nur das Beste für Ihr selbstgemachtes Baguette. Dieser Gärkorb
bringt ihre Kreationen in Form. In diesen Gärkörben hat der Teig
die Zeit sich auszuruhen und aufzugehen um sich perfekt
auf das Backen vorzubereiten. Und mit den passenden Backblechen
verwandeln Sie Ihre Küche in eine französische Boulangerie!
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selbstgemachtes – das sind die persönlichsten präsente!
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bieten sich als ideales Präsent für Freunde und Familie an. Edle Etiketten inklusive
stilvollem Stempelabdruck verleihen den handgemachten Delikatessen ihren
letzten Schliff und sorgen damit garantiert für Begeisterung bei den Beschenkten.
Und mit den den Cookie Stamps werden sogar langweilige Kekse
durch den Stempel zu kreativen Leckerbissen und werden zum Gruß aus der Küche!
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herzlich willkommen in einer
kleinen, feinen edenkobener boutique
Der Showroom von Nadja Uhl ist neu dekoriert und
die frühlingshafte Mode schon eingetroffen.
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Farben erwarten Sie. Passend zur Jahreszeit gibt es
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geschaffen worden. Die Kollektion „Wunderkammern“ bietet solitäre
Raumskulpturen mit abnehmbaren Aufsätzen auf filigranen Eisengestellen,
sowie kleinere, kostbare Kästchen. Größe, Holzarten, Anordnung
und Anzahl der Schubladen und Fächer sind dabei variabel und können
auch individuell angefertigt werden. Showroom in Mannheim R 7, 1
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ERLEBNIS JOURNAL
ERSCHEINT MITTE JULI 2025
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