Illinois LGBTQ Guide

Herausgeber: DMA Deutsche Media
Agentur & Verlag GmbH
Degnerstr. 9 b, 13053 Berlin
Konzept: Dirk Baumgartl
Grafik: Viktoriia Izotova
Fotos: Illinois Office of Tourism Image Library

FEIERE ILLINOIS
DEIN LGBTQ-REISEZIEL
Willkommen in Illinois, einem Bundesstaat, der sich der Vielfalt
verschrieben hat und der die Liebe in all ihren Formen feiert. Von
den pulsierenden Straßen Chicagos bis zu den landschaftlichen
Wundern des Mississippi bietet Illinois eine einladende Umgebung
für LGBTQ-Reisende - mit Attraktionen, Veranstaltungen und
Erlebnissen, die an jeder Ecke warten.
Illinois ist nicht nur ein Reiseziel - es ist eine Gemeinschaft. Erkunde einen Staat, in dem historische
Meilensteine für die Gleichberechtigung gesetzt wurden, in dem Kunst und Kultur florieren und in
dem man eine natürliche Schönheit vorfindet, die so vielfältig ist wie die Menschen, die hier leben.
Ganz gleich, ob Du ein Wochenende in einer kosmopolitischen Metropole, eine historische Entdeckungseise
oder ein Abenteuer in der Natur suchst: Illinois ist bereit, Dir die Freude am Entdecken
zu zeigen - und das mit Stolz.
www.enjoyillinois.de

Galena
Von urbaner Vielfalt und Outdoor-Abenteuern bis hin zu köstlichem
Essen und faszinierender Geschichte ist Illinois ein ikonisches Reiseziel,
das für jeden etwas zu bieten hat.
Great Rivers Country
Entdecke das Land der großen Flüsse während einer malerischen
Fahrt auf der von wunderschönen Kalksteinfelsen
umrahmten Great River Road, die dem Mississippi entlang
der gesamten westlichen Grenze von Illinois folgt. Entspanne
in charmanten Städten am Fluss und genieße atemberaubende
Aussichten, Outdoor-Abenteuer, gutes Essen und eine
faszinierende Geschichte.
Alton
Route 66
Die Route 66 beginnt in Chicago und schlängelt
sich in südwestlicher Richtung durch
Illinois zum Mississippi River. Wenn man
dieser kultigen, knapp 500 Kilometer langen
Strecke der „Mother Road“ durch den Bundesstaat
folgt, wird man charmante Städte
mit urigen Diners, skurrilen Fotopoints am
Straßenrand, Museen und einer Fülle von
Geschichte entdecken. Genieße die Nostalgie
einer einfacheren Zeit, während Du an
sanften Prärien, kultigen Leuchtreklamen
und klassischer Americana vorbeifährst.

Chicago & Umgebung
Chicago wurde zur besten Großstadt der USA
gewählt und bildet mit seiner historischen
Skyline und seinen erstklassigen Museen,
Architektur, Gastronomie, Kultur- und riesiger
LGBTQ-Szene eine einmalige Kulisse. Entdecke
die verschiedenen Stadtviertel der Stadt und
erkunde die Umgebung mit Ausflügen, Abenteuer
und Einkaufsbummel.
Springfield
Land of Lincoln
In Central Illinois trifft die Geschichte des 16. Präsidenten auf das klassische
Amerika. Besuche Springfield, die Hauptstadt des Bundesstaates
und entdecke das einmalige Vermächtnis von Abraham Lincoln.
In der Region gibt es zahlreiche Museen, Festivals und historische
Straßenzüge zu erleben.
Trails to Adventure
Carbondale
Raus in die Natur! Ob beim Ziplining, Golfen, Wandern,
Radfahren, Klettern, Reiten oder Kajakfahrenin
Southern Illinois kennt das Outdoor-Abenteuer
keine Grenzen. Entspanne auf Weingütern und
genieße die atemberaubende Landschaft und die
Aussicht auf den Shawnee National Forest.

CHICAGO
GLOBALES LGBTQ-REISEZIEL
Chicago ist eine der LGBTQ-freundlichsten Städte der Welt und bietet eine lebendige Mischung
aus Kultur, Nachtleben und Inklusion. Die Stadt ist die Heimat von Northalsted, früher bekannt als
Boystown, dem ersten anerkannten LGBTQ-Viertel in den USA, sowie von Andersonville, einer
weiteren blühenden queeren Enklave.
Northalsted (Boystown)
Tagsüber ist Northalsted ein freundliches Viertel
mit zahlreichen Shops, Restaurants mit Sitzgelegenheiten
im Freien und Cafés. Entdecke
ikonische LGBTQ-Wahrzeichen wie den Legacy
Walk, das größte LGBTQ-Freilichtmuseum der
Welt. Nimm an einer Führung teil und genieße
anschließend Bars, Clubs und Boutiquen. Nachts
verwandelt sich das Viertel in eine laute Partymeile,
auf der von glamourösen Dragqueens
bis hin zu Karaoke-Shows alles geboten wird.
Genehmige Dir einen Drink oder tanze in Clubs
wie Roscoe‘s und Hydrate. Oder überquere die
Straße und schaue im Sidetrack vorbei - eine der
größten LGBTQ-Bars in den USA, bekannt für
Themenabende und die Aussicht vom Dach.
Das Leben besteht jedoch nicht nur aus Cocktails
und Tanzflächen – wenn Du in Northalsted
bist, solltest Du einige der Einkaufsmöglichkeiten
nutzen, die es nirgendwo sonst gibt. Wenn
Du in der Großstadt nach dem besten Look
suchst, checke CRAM Fashion für stilvolle Kleidung
und Accessoires, Ragstock für erschwingliche
Kleidung oder Beatnix für Vintage-Kleidung.

HIGHLIGHTS
Art Institute of Chicago
Ein weltberühmtes Museum mit einer
einer Vielzahl an Werken von LGBTQ-
Künstlern.
Millennium Park & Cloud Gate
(The Bean)
Perfekt für Instagram-würdige
Momente.
Chicago Riverwalk
Ein malerischer Spaziergang mit einer
Vielzahl von Restaurants.
Andersonville
Dieses schwedische Viertel im Norden von Chicago
hat sich mit seinen malerischen Restaurants,
vielseitigen Einkaufsmöglichkeiten und entspannten
Bars, die einen Hauch von Eleganz den grellen
Discokugeln vorziehen, still und leise zu einem
Favoriten der LGBTQ-Community entwickelt.
Im Replay, einer lebhaften Bar im Viertel mit
Retro-Videospielen, Flipperautomaten und ausgezeichnetem
Essen und Trinken, kannst Du die
guten alten Zeiten wieder aufleben lassen.
Edgewater/Uptown
Diese beiden Stadtviertel im Norden der Stadt
sind voller versteckter kultureller Schätze und
ausgezeichneter LGBTQ-freundlicher Bars für
einen etwas ruhigeren (aber nicht weniger unterhaltsamen)
Abend.
OUTDOOR-AKTIVITÄTEN
Lakefront Trail
Ein 29 Kilometer langer Weg entlang des
Lake Michigan zum Wandern, Radfahren
und Laufen.
Strände
Der Osterman/Hollywood Beach gilt
als der „Gay Beach“ der Stadt, aber
es gibt viele weitere Strände wie Oak
Street Beach und North Avenue Beach,
an denen man sich entspannen und
schwimmen kann.
Parks
Im Lincoln Park findet man den kostenlosen
Zoo und im weitläufigen Grant Park
finden Konzerte und Open-Air-Kino statt.
EVENTS
International Mr. Leather (Mai)
Eines der größten Leder- und Fetischtreffen
der Welt.
Chicago Pride Fest (Juni)
Eine zweitägige Feier im Vorfeld der
legendären Chicago Pride Parade.
Market Days (August)
Das größte LGBTQ-Straßenfestival im
Mittleren Westen mit Live-Musik, Essen
und Kunst.
Reeling Film Festival (September)
Eines der ältesten LGBTQ-Filmfestivals
der Welt.

CHICAGO & BEYOND
LGBTQ-FREUNDLICHE VORORTE
Außerhalb der Stadtgrenze von Chicago findet sich eine Mischung aus inklusiven
Communitys, natürlicher Schönheit und kulturellen Erlebnissen.
Oak Park
Architekturliebhaber werden von der Fülle an
Sehenswürdigkeiten in der Gegend um Oak Park
begeistert sein. Die westlich von Downtown
Chicago gelegene Stadt gilt als Geburtsort der
amerikanischen Architektur und war Heimat
von Frank Lloyd Wright. Wright ist vielleicht am
bekanntesten für seine Entwürfe von Wohnhäusern,
darunter die ikonischen Häuser im „Prärie-
Stil“, die er im frühen 20. Jahrhundert entwarf.
Diese Häuser zeichneten sich durch niedrige,
horizontale Linien, breite Überhänge und der
Betonung des natürlichen Lichts aus. Er entwarf
auch mehrere gewerbliche und öffentliche
Gebäude, darunter das Solomon R. Guggenheim
Museum in New York City, das Imperial Hotel in
Tokio und die Johnson Wax-Zentrale in Racine,
Wisconsin. In Oak Park finden sich zahlreiche
Bauten des berühmten Architekten, darunter
sein Wohnhaus und Studio sowie der Unity
Temple. Künstlerisches Zentrum ist der Oak Park
Arts District, eine einzigartigen Ansammlung
von Galerien, Boutiquen und Restaurants.

Evanston
Bekannt für ihre LGBTQ-freundliche Community ist die im Norden von
Chicago gelegene Stadt Standort der Northwestern University mit
ihren zahlreichen Kunst- und Kulturveranstaltungen. Das schlossartige
Evanston History Center befindet sich in einem historischen Herrenhaus
des ehemaligen US-Vizepräsidenten Charles Gates Dawes und
bietet neben einer Ausstellung zur Geschichte der Stadt auch einen
großartigen Ausblick auf den Michigansee. Die lesbische geführte
Hewn Bakery gilt als eine der besten Bäckereien Amerikas.
HIGHLIGHTS
Chicago Botanic Garden (Glencoe)
Ein friedlicher Rückzugsort in der Natur.
Ravinia Festival (Highland Park)
Konzerte unter freiem Himmel in einer
entspannten Atmosphäre.
Frank Lloyd Wright Home and Studio
(Oak Park)
Entdecke den Ort, wo die architektonische
Revolution Amerikas begann.
Hemingway Birthplace Museum
(Oak Park)
Geburtsort und Zuhause Hemingways in
den ersten sechs Jahren seines Lebens.
EVENTS
Pride-Veranstaltungen in Naperville
und Evanston
Familienfreundliche Festivals der lokalen
LGBTQ-Communitys.
Pedal Oak Park
Saisonale Fahrradtouren durch den Frank
Lloyd Wright Historic District, die weltweit
größte Konzentration von dessen Architektur.
Wright Plus Housewalk
Jährliche Veranstaltung mit exklusivem
Zugang zu Wright-Häusern und anderen
architektonischen Schätzen in Oak Park,
die Architekturliebhaber aus der ganzen
Welt anzieht.

LAND OF LINCOLN
GESCHICHTE TRIFFT VIELFALT
Erkunde das Vermächtnis von Abraham Lincoln und erlebe gleichzeitig die Herzlichkeit LGBTQfreundlicher
Communitys. In Central Illinois wird Geschichte lebendig, und Du kannst Deinen Hut
vor dem Vermächtnis von Abraham Lincoln ziehen. Trete in der Lincoln Home National Historic
Site in die Fußstapfen des großen Präsidenten und folge seinem Lebensweg in der Abraham
Lincoln Presidential Library and Museum und anderen Lincoln-Stätten - darunter sein beeindruckendes
Grabmal - in Springfield.

Springfield
Die Hauptstadt des Bundesstaates feiert jedes Jahr im Mai
das Springfield Pride Fest. Das familienfreundliche Straßenfest
im Schatten des State Capitol feiert die LGBTQ-Community
mit über 50 Ständen, Live-Musik, Essen und Getränken, ganz
zu schweigen von der Pride-Parade, die die Veranstaltung eröffnet.
Es ist der queerste Tag des Jahres in Central Illinois. Zu
den weiteren Highlights im Veranstaltungskalender zählt die
Old Capitol Art Fair. Das traditionsreiche Kunstfestival präsentiert
bildende und darstellende Kunst in einer wunderschönen
Umgebung unter freiem Himmel und ist seit vielen Jahren
ein fester Bestandteil im Kalender der LGBTQ-Community in
Springfield.
Champaign
Der Name der in Central Illinois gelegenen Stadt klingt nicht
nur für LGBTQ-Reisende verlockend. Als Heimat der University
of Illinois, der größten Hochschule des Bundesstaates, findet
man hier eine große und junge queere Community, die jedes
Jahr ein großes Pride Fest veranstaltet. Zahlreiche Restaurants
und Weinbars bieten alles, was das Herz begehrt. Einige davon
sind in beeindruckenden Kunst- und Wissenschaftsmuseen
untergebracht. Entdecke die boomende Farm-to-Table-Szene
oder genieße lokal gebrautes Bier in den Kneipen rund um
die University of Illinois. Erkunde Kunst, Natur und Geschichte
im über 1,5 Hektar großen Robert Allerton Park mit der Jahr
1900 vom gleichnamigen Künstler und Philanthropen erbauten
Residenz, die in das National Register of Historic Places aufgenommen
wurde und zu den 150 Great Places in Illinois des
American Institute of Architects gehört.

ROUTE 66
EINE IKONISCHE REISE DURCH DIE ZEIT
Mache Dich auf zu einer unvergesslichen Reise entlang der legendären Route 66, mit LGBTQfreundlichen
Stopps und versteckten Highlights entlang des Weges.
Von den belebten Straßen Chicagos bis zu den malerischen Ecken Springfields bietet jeder Halt entlang
der Mother Road einen Einblick in eine vergangene Ära. Ganz gleich, ob Du ein Geschichtsfan
bist, einen Roadtrip liebst oder einfach nur das Abenteuer suchst: Die Route 66 in Illinois verspricht
eine unvergessliche Reise, die mit Sicherheit bleibende Erinnerungen hinterlässt. Unser Tipp:
Erkunde die erhaltenen historischen Abschnitte der Route 66 mit dem Fahrrad und genieße das
authentische Gemeinschaftsgefühl in den kleinen Diners und Raststätten entlang der Route.
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Beginn der Route 66
(Chicago):
Das ikonische Schild befindet
sich am East Jackson
Boulevard und markiert den
offiziellen Startpunkt der Route
66. Ein Erinnerungsfoto vor
diesem Schild ist ein Muss.
Old Joliet Prison (Joliet):
Dieses historische Wahrzeichen,
einst ein berüchtigtes
Zuchthaus, bietet heute Führungen
an, die seine faszinierende
Vergangenheit und
seinen unheimlichen Charme
offenbaren.
Ambler‘s Texaco Gas
Station (Dwight):
Diese von 1933 bis 1999 betriebene,
restaurierte Tankstelle
dient heute als Besucherzentrum
und präsentiert sich im
klassischen Design, das für
frühe Tankstellen typisch ist.

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Old Route 66 Family
Restaurant (Dwight):
Hier gibt es Hausmannskost
und klassische amerikanische
Küche in einer Atmosphäre, die
ganz im Zeichen der Route-
66-Nostalgie steht.
Route 66 Hall of Fame &
Museum (Pontiac):
Das Museum beherbergt
Tausende von Artefakten und
Erinnerungsstücken aus der
Blütezeit der Route 66.
Route 66 Legends Neon
Sign Park (Springfield):
Besuche eine Sammlung von
Leuchtreklamen vieler ehemaliger
Geschäfte und Attraktionen,
die früher an der Route 66
beheimatet waren.
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Shea‘s Gas Station
(Springfield):
Dieses skurrile Museum zeigt
historische Zapfsäulen, Erinnerungsstücke
und den Charme
der Geschichte der Route 66.
Route 66 Motorheads
(Springfield):
Das Restaurant und Museum
beherbergt Oldtimer, Motorräder,
antike Zapfsäulen, Leuchtreklamen
und vieles mehr.
Original Historic Route 66
Brick Road (Auburn):
Dieses gut 2 Kilometer lange,
handverlegte Ziegelsegment,
das 1931 fertiggestellt wurde,
ist im National Register of
Historic Places eingetragen
und bietet eine greifbare Verbindung
zum frühen Bau der
Straße.
Soulsby Service Station
(Mount Olive):
Diese 1926 erbaute Tankstelle
ist die älteste noch genutzte
Tankstelle an der Route 66 in
Illinois.
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Ariston Café (Litchfield):
Dieses 1935 gegründete Café ist eines der am längsten betriebenen
Restaurants entlang der Route 66 und serviert Reisenden
klassische amerikanische Gerichte.
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West End Service Station
(Edwardsville):
Dieses restaurierte Wahrzeichen
der Route 66 zeichnet
die Geschichte der legendären
Fernstraße in Edwardsville
nach. Es wurde im Juni 2023
als Route-66-Informationszentrum
eröffnet.
Die größte Ketchupflasche
der Welt
(Collinsville):
Eine skurrile Attraktion an der
Route 66 ist dieser 52 Meter
hohe Wasserturm in Form
einer Ketchupflasche, der ein
beliebtes Wahrzeichen am
Straßenrand ist.

GREAT RIVERS COUNTRY
MALERISCHE AUSSICHTEN &
KLEINSTADTCHARME
Die Region im Westen des Bundesstaates vereint atemberaubende Landschaften mit LGBTQfreundlichen
Attraktionen und Städten. In den herrlichen Flussgemeinden von Western Illinois
stößt man auf die Essenz des klassischen Amerika. Egal, ob man sich für gut erhaltene Städte
aus dem 19. Jahrhundert, einzigartige Weine direkt aus den herrlichen Weinbergen oder die aufregende
Geschichte französischer Forts und alter Zivilisationen in einer UNESCO-Welterbestätte
interessiert - dieses Zentrum der Gastfreundschaft bietet genau die richtige Mischung aus Abenteuer,
Aufregung und kleinstädtischer Gelassenheit. Und das alles kann man neben der herrlichen
Aussicht auf die Flüsse Illinois und Mississippi genießen.
Great River Road
Mit einer Länge von knapp 900 Kilometer verläuft
die Great River Road fast über die gesamte Länge
des Staates entlang des Mississippi. Mit ihren
nördlichen und südlichen Abschnitten bietet diese
wunderschöne Flussstraße alles, was das Herz
begehrt - von Abenteuern in der freien Natur über
ruhigen Charme, Präsidenten- und Kolonialgeschichte
bis hin zu gutem, altmodischem Kitsch.

Galena
Galena fängt viele der Dinge ein, die eine amerikanische
Kleinstadt ausmachen, und zwar auf
eine Art und Weise, die man nirgendwo sonst
findet. Das Herzstück der Stadt ist die historische
Main Street mit gut erhaltenen Backsteingebäuden
aus den 1850er Jahren, in denen
sich zahlreiche Boutiquen und Lokale befinden.
Hier gibt es keine Ladenketten oder Billigläden.
Seit vielen Jahren ist das LGBTQ-freundliche
Städtchen ein beliebtes Wochenendziel für
die Community. Das von einem schwulen Paar
geführte Aldrich Guest House wird regelmäßig
unter die besten Bed & Breakfast-Unterkünfte
der USA gewählt.
Alton, Grafton & Elsah
In diesen kultigen Flussstädten am Mississippi
gibt es viel zu entdecken. Besuche Alton, um
Weißkopfseeadler zu beobachten oder einige
der besten Geistertouren im Mittleren Westen zu
erleben und feiere beim jährlichen Pride Festival
mit der lokalen Community den Stolz und die
Diversität der Region. Im winzigen Ort Elsah mit
seinen historischen Häusern scheint dagegen
die Zeit stehengeblieben zu sein, während in
Grafton vor allem an den Wochenenden das
Leben in den zahlreichen Bars und Restaurants
entlang des Mississippi Rivers pulsiert. Für
zusätzliches Vergnügen sorgen eine Sommerrodelbahn
und ein Zipline-Parkour des auf einem
Berg gelegene Aerie’s Resort, das man vom
Zentrum Graftons mit einer Seilbahn erreicht.

TRAILS TO ADVENTURE
LGBTQ-FREUNDLICHE
OUTDOOR-ERLEBNISSE
Der Süden von Illinois bietet dramatische Naturlandschaften und eine abwechslungsreiche
Weinstraße - und das alles in einer einladenden Atmosphäre. Eingebettet in die Weite des
malerischen Süd-Illinois liegt das Shawnee Forest Country - ein Refugium für alle, die sowohl
Abenteuer als auch Entspannung suchen. Durchquere die dichten Wälder zu Fuß oder mit dem
Fahrrad, wobei die hoch aufragenden Bäume das Einzige sind, was Dich vom weiten Himmel
trennt. Oder probiere aufregende Outdoor-Sportarten wie Ziplining oder Klettern aus. Finde
Ruhe und Gelassenheit an versteckten Seen oder inmitten herrlicher Weinberge (und mit ihren
köstlichen Produkten).
Shawnee National Forest
Der malerische Shawnee National Forest erstreckt
sich über einen Großteil des südlichsten Teils von
Illinois zwischen den Flüssen Ohio und Mississippi.
Das Gebiet ist zu jeder Jahreszeit für Outdoor-
Abenteuer geeignet. Tatsächlich hat jede Jahreszeit
etwas anderes zu bieten. Wanderungen durch
den Wald und den bei Harrisburg gelegenen
berühmten Garden of the Gods sind ein Muss.
Von den hoch aufragenden Sandsteinklippen und
Felsformationen des „Gottesgartens“ bieten sich
dem Besucher atemberaubende Aussichten auf
den Shawnee National Forest. Weitere beliebte
Ausflüge führen in die State Parks Cache River,
Giant City, Ferne Cliff oder den Bell Smith Springs.

Carbondale Shawnee Hills
Wine Trail
Carbondale ist die Heimat der
Southern Illinois University,
und in seinem belebten
historischen Zentrum
gibt es zahlreiche Geschäfte
und Restaurants.
Das Rainbow Café dient
seit über 20 Jahren der
queeren Gemeinschaft
im Süden von Illinois und
bietet eine sichere und
einladende Umgebung für die
LGBTQ Community sowie für
deren Freunde und Familien. Das
Southern Illinois Pride Fest feiert die
Vielfalt der Region mit Musik, Essen
und Spaß inmitten der Natur. Außerdem
locken rund um Carbondale nahe
gelegene Parks wie der Giant City State
Park, ganzjährig geöffnete Golfplätze und der
beliebte Shawnee Hills Wine Trail.
Die Weinstraße umfasst 11
preisgekrönte Weingüter, die
sich entlang einer 56 Kilometer
langen malerischen
Strecke entlang der Highways
127 und 51 im Shawnee
National Forest befinden.
Unterwegs gibt es die
Möglichkeit für ein Picknick,
zum Wandern, Shoppen und in
einem gemütlichen Bed & Breakfast
oder einer typischen Holzhütte
zu übernachten. Viele der Weingüter
veranstalten im Sommer und Herbst
besondere Events und das Winter-Pass-
Programm bietet Anreize für einen Besuch
im Januar und Februar. Der Shawnee Hills
Wine Trail (SHWT) feiert in diesem Jahr sein
30-jähriges Bestehen mit einem besonderen
Food & Wine Weekend am 7. und 8. März.

ILLINOIS MADE
LGBTQ-KUNSTHANDWERKER
UND -UNTERNEHMER
Jedes handgefertigte Produkt trägt ein wenig von dem Ort und den Menschen in sich, die es herstellen.
Das Programm „Illinois Made“ würdigt die kleinen Kunsthandwerker und Unternehmer -
darunter auch Mitglieder der LGBTQ-Community -, deren einzigartiger Stil und Kreativität die
lokal hergestellten Produkte auszeichnen und zur kulturellen und wirtschaftlichen Dynamik von
Illinois beitragen.
Lokale Brauereien & Weingüter
Zahlreiche Weingüter im Süden von Illinois und
Mikrobrauereien in Chicago und Umgebung,
sind Teil von „Illinois Made“ und bekannt für ihre
Inklusivität und LGBTQ-Freundlichkeit, darunter
die Alto Vineyards, Ponoma Winery und Owl
Creek Vineyard Winery & Cidery sowie Revolution
Brewing, Forbidden Root Brewery und More
Brewing Company.

Essen & Trinken
Galena Bakehouse (Galena)
Die Ehemänner Geoff und Alex
Arroyo-Karnish bringen ihre Köstlichkeiten
zu allen Urlaubern und Einheimischen!
Auf der Speisekarte stehen
Gourmet-Gebäck, Cupcakes, Kaffee,
Empanadas und Mittagsgerichte
aus regionalen Zutaten, die immer
frisch zubereitet werden. Chefkoch
Geoff und Sous-Chef Alex freuen sich
darauf, Leckereien und Picknicks zusammenzustellen!
Hewn Bakery (Evanston)
Ellen King ist Mitinhaberin und
Chefbäckerin bei Hewn. Sie ist eine
klassisch ausgebildete Köchin und
hat in verschiedenen Restaurants
in Seattle gearbeitet, wobei sie sich
auf französische, mediterrane und
vegetarische Küche spezialisiert hat.
Das Food and Wine Magazine hat
Hewn als eine der besten Bäckereien
Amerikas ausgezeichnet.
Lexington Betty Smokehouse
(Chicago)
Unter der Leitung von Chefköchin
Dominique Leach, einem renommierten
Talent, das in Shows wie Chopped
und Firemasters zu sehen war,
wird ihr Restaurant oft als einer der
besten Grilllokale Amerikas gefeiert.
Seit 2016 servieren Dominique und
ihre Frau Tanisha Barbecue nach Chicagoer
Art mit herzhaften Beilagen.
Kunsthandwerk
You Are Beautiful by Matthew Hoffman
(Chicago)
Seit über 20 Jahren erinnern uns die Skulpturen
und „You Are Beautiful“-Aufkleber des
schwulen Künstlers Mathew Hoffman daran,
dass jeder ein wenig Freundlichkeit verdient. In
seinem Atelier und Flagship-Store gibt es seine
Werke zu kaufen.
Edgewater Candles (Chicago)
Der Kerzenladen wurde von Mark Towns und
seinem Ehemann Stephen Pearlman gegründet
und bietet eine gemütliche Anlaufstelle, in der
Kunden ihren Lieblingsduft finden, an Kursen
zur Kerzenherstellung teilnehmen oder private
Veranstaltungen abhalten können.
Hot Shop Glass (Peoria)
Aufwendig mundgeblasene Glasobjekte, die
in einer integrativen Umgebung hergestellt
werden.

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