Bistrokarte Frühling 2025
Verwandeln Sie Ihre PDFs in ePaper und steigern Sie Ihre Umsätze!
Nutzen Sie SEO-optimierte ePaper, starke Backlinks und multimediale Inhalte, um Ihre Produkte professionell zu präsentieren und Ihre Reichweite signifikant zu maximieren.
Bistrokarte.
Menù del Bistrot.
12.00-15.30
Kalte Vorspeisen. Antipasti.
Südtiroler Marende (Speck, Kaminwurzen u. Almkäse)
Piatto misto sudtirolese (speck, affumelli e formaggio) € 19
Passeirer Gebirgssaibling, geräuchert.
Marinierter Spargel. Kräutersalate. Meerrettich
Salmerino della Val Passiria, affumicato. Asparagi marinati. Erbe. Rafano € 19
Zupfsalate. Dressing | Insalata mista. Dressing
Sautierte Riesengarnelen oder rosa gebratenes Entrecôte
Gamberoni saltati oppure Entrecôte, cottura media € 19
oder Tominokäse | oppure formaggio tomino € 16
Vitello tonnato. Limette. Kapern
Vitello tonnato. Lime. Capperi € 19
Warme Vorspeisen. Primi piatti.
Frittatensuppe
Celestina in brodo € 11
Cremesüppchen von der Sellerie. Vollkorn Croûtons
Vellutata di sedano rapa. Crostini integrali. € 11
Hausgemachte Teigtaschen. Bärlauch. Datteltomaten
Ravioli fatti in casa. Aglio orsino. Pomodori datterini € 17
Kartoffelgnocchi. Kanninchenragout
Gnocchi di patate. Ragú di coniglio € 17
Eierbandnudel. Tomaten. Burrata
Tagliatelle. Pomodori. Burrata € 15
Algunder Käseknödel. Speck-Krautsalat
Canederli al formaggio di Lagundo. Insalata di crauti con Speck
ohne Speck | senza Speck € 16
Hauptspeisen. Secondi piatti.
CLUB SANDWICH CLASSIC
Gegrillte Hühnerbrust. Biospiegelei. Avocado. Speck.
Blattsalat. Tomaten. Cocktailsauce. Süßkartoffel Pommes
Petto di pollo grigliato. Uovo bio. Avocado. Speck. Lattuga. Pomodoro. Patate dolci fritte € 19
Pinsa. Tomatensauce. Büffelmozzarella. Rohschinken San Daniele
Pinsa. Salsa di pomodoro. Bufala. Crudo San Daniele
ohne Rohschinken | senza prosciutto crudo € 15
Weißer Stangenspargel. Haus- und Rohschinken. Kartoffel. Bozner Sauce
Asparagi bianchi. Prosciutto cotto e crudo. Patate. Salsa Bolzanina
ohne Schinken | senza prosciutto € 25
Wiener Schnitzel vom Kalb. Preiselbeeren. Röstkartoffel
Cotoletta di vitello alla milanese. Mirtilli rossi. Patate arrosto € 25
Fisch des Tages. Gemüse-Kartoffelragout.
Pesce del giorno. Verdure. Patate € 25
Dessert. Dolci.
Kaiserschmarrn
kleine Portion | piccola porzione € 14
als Hauptspeise | come portata principale € 18
Lauwarmes Schokoladetörtchen. Früchteragout. Vanilleeis
Tortino tiepido al cioccolato. Ragù di frutta. Gelato alla vaniglia € 12
Dreierlei hausgemachte Sorbets. Frische Früchte
Tris di sorbetti fatti in casa. Frutta fresca € 10
Kindergerichte. Piatti per bambini.
Spaghetti, Penne oder Kartoffelgnocchi / o gnocchi di patate
Tomatensauce | salsa al pomodoro
Sauce Bolognese | alla bolognese € 10
Schlutzkrapfen. Butter. Parmesan
Mezzelune tirolesi. Burro. Parmigiano € 10
Chicken Nuggets. Pommes
Chicken nuggets. Patatine fritte € 13
Wiener Schnitzel vom Huhn. Pommes
Bistecca di pollo alla milanese. Patatine fritte € 15
Gerne können die Kindergerichte auch für Erwachsene bestellt werden.
Der Aufpreis beträgt jeweils 5 Euro.
I piatti per bambini possono essere ordinati anche per gli adulti. Il supplemento è di 5 Euro.
Snacks. Spuntini.
(bis 18.00 Uhr | fino alle ore 18.00)
Vollkorn Toast. Schinken. Käse. Tomate. Cocktailsauce
Toast integrale. Prosciutto. Formaggio. Pomodoro. Salsa cocktail € 7
Pommes | Patatine fritte. Ketchup. Mayonnaise € 7
Süßkartoffel Pommes. Cocktailsauce
Patate dolci fritte. Salsa cocktail € 7
Südtiroler Marende (Speck, Kaminwurzen u. Almkäse)
Piatto misto sudtirolese (speck, affumelli e formaggio) € 19
vegetarisches Gericht
piatto vegetariano