Das Innsbruck Barkarte_Bar menu

Inklusivpreise in €/ prices in € including VAT

Alle unsere Produkte können Spuren aller Allergene beinhalten/All dishes can contain touches of all allergens

Ernst Hemingway

Anthony Bourdain



Regionale Ecke

Regional corner

ZIRBENPRODUKTE – PRODUCTS WITH REGIONAL PINE

Die „Zirbelkiefer“ (Pinus cembra), auch Arve, Zirbe oder Zirbel genannt, ist eine Pflanzenart

aus der Familie der Kieferngewächse (Pinaceae). Ihre Heimat sind die Alpen und die Karpaten.

Der Baum kann bis zu 25 Meter hoch werden.

The "Swiss stone pine" (Pinus cembra), is a plant species from the pine family (Pinaceae). It is

native to the Alps and the Carpathians. The tree can grow up to 25 metres high.

Zirbin 4cl | 9,5

Der Gin aus Innsbruck mit Zirbe - Ein Schluck Tirol!

The gin from Innsbruck with stone pine - A sip of Tyrol!

Zapfenstreich -Latschenlikör 2cl | 4,9

Der Likör aus Innsbruck mit Latschenzapfen von der Innsbrucker Nordkette

The liqueur from Innsbruck with mountain pine cones from the Innsbruck Nordkette

Guglhof – Zirbenlikör 2cl | 6,0

„Ich glaub ich steh im Wald“ – wie auf einer Waldlichtung nach einem Sommerregen

"I think I'm standing in the forest" - like in a clearing after a summer shower



Regionale Ecke

Regional corner

Bierol Mountain Pale Ale 0,33 | 5,2

Wie eine Tiroler Lawine kommen hier Hopfen, Malz und Hefe daher.

Erst ganz leicht, doch sich dann rapide steigernd.

Hops, malt and yeast come together like a Tyrolean avalanche.

Very light at first, but then rapidly increasing.

Unser Fassbier Trumer Pils ist ebenfalls ein Österreichisches Bier aus dem Bundesland Salzburg

Our draught beer Trumer Pils is also an Austrian beer from the province of Salzburg

Tirolikum – Rum 4cl | 8,6

Tiroler Rum vom Walchsee im Tannheimertal

Tyrolean rum from Walchsee in the Tannheim Valley

Guglhof Tauern Rogg

Single Malt Whisky 4cl | 12,2

Der Salzburger Tauernroggen ist eine uralte österreichische Getreidesorte, die traditionell

im alpinen Gebirgsklima in Salzburg auf über 1000m Seehöhe angebaut wird.

Salzburger Tauernroggen is an ancient Austrian grain variety

traditionally grown in the alpine mountain climate in Salzburg at over 1000m above sea level.

Kartoff Vodka 4cl | 7,2

Der Vodka aus Österreich aus Kartoffeln hergestellt nach 200 Jahre alter Tradition

The vodka from Austria made from potatoes according to a 200-year-old tradition

Guglhof – Premium Wermuth 5cl | 5,5

Der Österreichische Wermuth aus der Rebsorte Grüner Veltliner und 13 botanicals

The Austrian Wermuth made of Grüner Veltliner and 13 botanicals

Guglhof – Alter Obstbrand fruit 2cl | 6,2

Aus dem alten Fasslager – Salzburg

From the old barrel store – Salzburg



Regionale Ecke

Regional corner

Ginspiracy- 33 alpine, Tyrolean botanicals 4cl | 10,8

Premium Tyrolean Dry Gin, handcrafted in Innsbruck

Wild Werk 7 - 11 Tyrolean botanicals 4cl | 9,5

Gnadenwald Dry Gin, Tyrol

Herr Friedrich - bread 4cl | 9,4

Distilled from pure bread, Tyrol

Alpin Gin - 23 alpine botanicals 4cl | 9,4

Guglhof-Salzburg, Austria

Alpin Gin Sloe - Schlehdorn 4cl | 9,4


Alpin Gin Safran - Safran 4cl | 9,7


Beeren Kräfte Gin – Aronia-Berry 4cl | 9,5

Kirchberg-Steiermark, Austria

+

Tyrol Tonic 0,2 l | 4,1



Espresso | 2,9

Espresso Doppio | 4,5

Macchiato M | 3,1

Verlängerter cup of coffee | 3,9

Cappuccino M | 4,2

Latte Macchiato M | 4,9

Gerne servieren wir Ihnen alle Kaffeespezialitäten wahlweise

We are happy to serve you all coffees optional

• Koffeinfrei / decaffeinated

• mit Milch / with milk

• mit Sahne (flüssig) / with cream (liquid)

• mit Schlagsahne / with whipped cream

• mit Sojamilch / with soy milk

• mit laktosefreier Milch / with lactose-free milk

• mit Mandelmilch / with almond milk

• mit Hafermilch / with oat milk

„Choko-Là“ Heiße Schokolade hot chocolate M | 4,8

M…enthält Milch, contains milk



Ronnefeldt Tee Ronnefeldt tea | 4,3

English Breakfast

Earl Grey

Refreshing Mint

Camomile

Green Angel

Classic Green

Lemon Sky

Red Berries

Verbena

Jasmin

Darjeeling



Orange 0,2 l | 4,0

Johannisbeere currant 0,2 l | 4,0

Multivitamin 0,2 l | 4,0

Marille apricot 0,2 l | 4,0

Mango 0,2 l | 4,0

Ananas currant 0,2 l | 4,0

Erdbeer strawberry 0,2 l | 4,0

Tiroler Apfelsaft Tyrolean apple 0,2 l | 4,0

Saft gespritzt with soda 0,5 l | 0,7

Soda Zitrone with soda 0,3 l | 4,0

Soda Zitrone with soda 0,5 l | 4,6



Coca-Cola 0,33 l | 4,4

Coca-Cola Zero 0,33 l | 4,4

Sprite 0,33 l | 4,4

Fanta 0,33 l | 4,4

Eistee Pfirsich iced tea peach 0,33 l | 4,4

Red Bull 0,25 l | 4,6

Fever Tree Indian 0,2 l | 4,2

Fever Tree Mediterranean 0,2 l | 4,2

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l | 4,1

Schweppes Ginger Ale 0,2 l | 4,1

Schweppes Russian Wild Berry 0,2 l | 4,1

Schweppes Ginger Beer 0,2 l | 4,1



Trumer Pils vom Fass draft beer 0,2 l | 3,3



Heineken 0,33 l | 5,0

Leffe Blond 0,33 l | 5,0

Guinness Extra Stout 0,33 l | 5,0

Corona Extra 0,33 l | 5,0

Bierol Mountain Pale Ale 0,33 l | 5,2

Strongbow Cider 0,33 l | 5,0

Alle Biersorten enthalten Gluten / Every beer contains glutein



Radler shandy draft beer 0,3 l | 4,6

Radler shandy draft beer 0,5 l | 5,6

Erdinger

Hefeweißbier wheat beer 0,33 l | 5,0

Hefeweißbier wheat beer 0,5 l | 6,0

Hefeweißbier dunkel wheat beer dark 0,5 l | 6,0

Hefeweißbier alkoholfrei wheat beer non alc. 0,33 l | 4,7

Clausthaler alkoholfrei non alc. 0,33 l | 4,7

Alle Biersorten enthalten Gluten / Every beer contains glutein



AUSTRIAN EAGLE Grüner Veltliner 1/8 l | 8,6

Weingut Schloss Halbturn, Österreich - Austria

GERMAN EAGLE Riesling 1/8 l | 8,6

Weingut Schloss Halbturn, Österreich – Austria

Grüner Veltliner Wagram Terrassen 1/8 l | 7,4

Anton Bauer, Österreich - Austria

Riesling Kamptal 1/8 l | 7,4

Gerhard Deim, Österreich - Austria

Sauvignon Blanc 1/8 l | 7,4

Weingut Glatzer, Österreich - Austria

Chardonnay Reserve 1/8 l | 7,8

Leo Aumann, Österreich - Austria

Alle Weine enthalten Sulfite / Every wine contains sulphites

Fragen Sie gerne nach unseren aktuell offenen Weinen

Do not hesitate to ask for our currently wines by the glass



Zweigelt Feuersbrunn 1/8 l | 7,4

Anton Bauer, Österreich - Austria

Primitivo Il Pumo 1/8 l | 7,4

Weingut San Marzano - Italien - Italy

Cabernet Sauvignon Los Vascos 1/8 l | 7,4

Weingut Los Vascos – Chile

KOENIGSEGG Rot | ZW, BF, SL 2015 1/8 l | 8,6

Weingut Schloss Halbturn, Österreich - Austria






Rot/Weiß gespritzt 1/4 l | 5,2

Zweigelt Rosé Fancy 1/8 l | 7,4

Weingut Auer, Österreich- Austria

Traminer Trockenbeerenauslese (süß/sweet) 1/16 l | 8,4

Weingut Kracher, Neusiedlersee, Burgenland, Österreich






Für unser für Sie sorgfältig ausgewähltes Flaschenangebot, werfen

Sie gerne einen Blick in unsere Weinpräsentationsschränke oder

unsere Weinkarte – Fragen Sie gerne danach

For our carefully selected range of bottles, feel free to take a look at our

wine presentation cabinets or ask for our wine list



VODKA

Espresso Martini | 13,2

Vodka | Kahlúa | Zucker sugar | Espresso

White Russian | 13,2

Vodka | Kahlúa | Sahne cream

Cosmopolitan | 13,2

Vodka | Cointreau | Preiselbeere Cranberry | Limette lime

Moscow Mule | 13,2

Vodka | Ginger Beer | Zitrone lemon | Minze mint

Sex on the Beach | 13,2

Vodka | Ananas pineapple | Orange orange | Limette lime | Preiselbeere Cranberry

Grenadine

Swimming Pool | 13,2

Vodka | Havana Club 3 anos | Ananas pineapple | Kokos cocos | Blue Curacao



BOURBON | WHISKEY

Old Fashioned | 13,2

Bourbon | Angostura Bitters | Zucker sugar

Whiskey Sour | 13,2

Bourbon | Zitrone lemon | Zucker sugar

Manhattan | 13,2

Bourbon | Martini Rosso | Angostura Bitters

TEQUILA

Margarita | 13,2

Tequila | Cointreau | Limette lime | Zucker sugar | Salz salt

Tequila Sunrise | 13,2

Tequila | Orange orange | Limette lime | Grenadine



GIN

Martini Cocktail | 13,2

Gin | Martini extra dry | Olive

Negroni | 13,2

Gin | Campari | Martini rosso

Gin Fizz | 13,2

Gin | Zitrone lemon | Zucker sugar | Soda

London Mule | 13,2

Gin | Ginger Beer | Zitrone lemon | Gurke cucumber

Tom Collins | 13,2

Gin | Limette lime | Zucker sugar | Soda

Italian Sling | 13,2

Gin | Aperol | Orange orange | Limette lime | Zucker sugar | Soda



RUM

Mojito | 13,2

Havana Club 3 anos | Limette lime | Zucker sugar | Minze mint

Mai Tai | 13,2

Weißer Rum white rum | Dunkler Rum dark rum | Amaretto |

Mandel almond | Limette lime

Pina Colada | 13,2

Havana Club 3 anos | Kokos cocos | Ananas pineapple | Sahne cream

Public Hemingway | 13,2

Havana Club 3 anos | Cointreau | Zitrone lemon | Zucker sugar | Prosecco

Daiquiri Classic | 13,2

Havana Club 3 anos | Limette lime | Zucker sugar



WEITERE COCKTAILS – LONGDRINKS

MORE COCKTAILS - LONGDRINKS

Long Island Ice-tea | 13,2

Vodka | Tequila | Gin | Havana Club 3 anos | Cointreau

Limette lime | Zucker sugar

Caipirinha | 13,2

Cachaca | Limette lime | Rohrzucker cane sugar

O Sole Mio | 13,2

Aperol | Ananas pineapple | Limette lime | Mandel almond

Amaretto Sour | 13,2

Amaretto | Zitrone lemon | Orange orange | Zucker sugar

Cuba Libre | 10,0

Havana Club 3 anos | Coca Cola | Zitrone lemon

Screwdriver | 10,0

Wodka Stolichnaya | Orange orange

Whiskey Cola | 10,0

Canadian Club | Coca Cola

Malibu Ananas/Orange pineapple or orange | 10,0



ALKOHOLFREI/NON ALCOHOLIC

Virgin Colada | 9,0

Ananas | Kokos cocos | Sahne cream

Beach Cooler | 9,0

Ananas pineapple | Kokos cocos | Orange orange | Limette lime

Coconut Kiss | 9,0

Ananas pineapple | Kokos cocos | Grenadine

Orange Velvet | 9,0

Ananas pineapple | Orange orange | Mandel almond | Sahne cream

Shirley Temple | 9,0

Grenadine Róse | Ginger Ale | Zitrone lemon

Virgin Caipirinha | 9,0

Limette lime | Rohrzucker cane sugar | Ginger Ale



GIN TONIC REGIONAL

Zirbin – Zirbe (alpine stone pine), 10 botanicals 4cl | 9,5

The gin from Innsbruck with stone pine - A sip of Tyrol!

Ginspiracy- 33 alpine, Tyrolean botanicals 4cl | 10,8

Premium Tyrolean Dry Gin, handcrafted in Innsbruck

Wild Werk 7 - 11 Tyrolean botanicals 4cl | 9,5

Gnadenwald Dry Gin, Tyrol

Herr Friedrich - bread 4cl | 9,4

Distilled from pure bread, Tyrol

Alpin Gin - 23 alpine botanicals 4cl | 9,4


Alpin Gin Sloe - Schlehdorn 4cl | 9,4


Alpin Gin Safran - Safran 4cl | 9,7


Beeren Kräfte Gin – Aronia-Berry 4cl | 9,5

Kirchberg-Steiermark, Austria

+

Tyrol Tonic 0,2 | 4,1



GIN TONIC INTERNATIONAL

Beefeater 4cl | 7,5

Tanqueray 4cl | 7,8

Tanqueray Sevilla 4cl | 7,8

Tanqueray Rangpur 4cl | 7,8

Bulldog 4cl | 7,8

Bombay Saphire East 4cl | 9,5

Hendrick’s 4cl | 9,5

Nordés 4cl | 9,5

Monkey 47 4cl | 12,5

Elephant 4cl | 12,5

Gin Mare 4cl | 9,8

Fever Tree Indian 0,2 | 4,2

Fever Tree Mediterranean 0,2 | 4,2

+



WODKA TONIC | WODKA LEMON

Absolut 4cl | 6,2

Absolut Vanilia 4cl | 6,2

Absolut Citron 4cl | 6,2

Stolichnaya 4cl | 6,2

Grey Goose 4cl | 7,5

Tito’s Handmade Wodka 4cl | 7,4

Ciroc 4cl | 7,4

Kartoff Vodka 4cl | 7,4

+

Fever Tree Indian 0,2 l | 4,2

Fever Tree Mediterranean 0,2 l | 4,2

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l | 4,1



SPRITZ

Endless Summer | 8,2

Prosecco | Pfrsich peach | Yuzu | Soda

Blueberry Crush | 8,2

Prosecco | Heidelbeere blueberry | Sprite | Limette lime

Hugo | 8,2

Hollunder elder | Limette lime | Prosecco | Soda

Zirberol | 8,4

Prosecco | Zirberol alpine pine | Soda | Zirbenlocke pine curl

Aperol Spritz | 8,4

Aperol | Prosecco | Soda

Sarti Spritz | 8,6

Sarti Rosa | Prosecco | Soda | Limette lime

Ramazzotti Rosato Mela | 8,6

Ramazzotti Rosato | Ginger Ale | Apfelsaft apple juice | Minze mint

Ramazzoti Limoncello Spritz

Ramazzotti Limocello | Prosecco | Soda | Zitrone lemon | 8,4



Martini Bianco Spritz | 8,3

Martini Bianco | Prosecco | Zitrone lemon | Minze mint

Lillet Wild Berry | 8,4

Lillet Blanc | Wild Berry | Himbeere raspberry | Brombeere blueberry

Lillet White Peach | 8,4

Lillet Rose | Schweppes White Peach

Ein großes Angebot an Spritz (und alkoholfreien Spritz) finden Sie im

Sommer an unsere Außenbar und im Altstadt-Gastgarten

"A wide selection of Spritz (including non-alcoholic Spritz) is available

during summer at our outdoor bar and in the old town garden.

PIMMS No 1 Cup | 7,0

Pimms No 1 | Soda oder or Sprite

Campari Soda | 7,5

Campari | Soda

Campari Orange | 8,0

Campari | Orangensaft



CLASSICS

Martini Vermouth bianco 5cl | 5,6

Martini Vermouth medium 5cl | 5,6

Martini Vermouth extra dry 5cl | 5,6

Vermouth Belsazar 5cl | 5,6

Guglhof – Premium Wermuth 5cl | 5,6

Taylor’s Reserve 5cl | 7,9

Tawny Port 10Y 5cl | 7,9

Sandeman White 5cl | 6,3

Cynar Soda 4cl | 5,6

Pernod 4cl | 5,6

Glas Prosecco 0,1 l | 6,0

Bellini di Cipriani 0,2 l | 6,0



ALKOHOLFREI/NON ALCOHOLIC

Sanbitter 0,1 l | 5,9

Crodino 0,1 l | 5,9

LIMONADEN

Lavendel - Hibiskus | 7,2

Lavendel lavender | Hibiskus hibuscus | Zitrone lemon | Soda

Sizilianische Zitrone - Lavendel | 7,2

Lavendel lavender | Sizialianische Zirone sicilian lemon | Soda



COGNAC | WEINBRÄNDE

Hennessy V.S. 2cl | 6,0

Hennessy XO 2cl | 13,4

Remy Martin V.S.O.P 2cl | 7,10

Courvoisier V.S. 2cl | 5,8

Frapin – VIP – XO 2cl | 12,3

Asbach Uralt 2cl | 4,2

Vecchia Romagna Etichetta Nera 2cl | 6,2



GRAPPA | EDELBRÄNDE

Sarpa di Poli 2cl | 6,3

Tignanello 2cl | 7,0

Nonino – Chardonnay Barrique 2cl | 6,3

Mazzetti Riserva 2cl | 7,9

Berta – Tre Soli Tre 2cl | 9,4

Calvados V.S.O.P, Pére Magloire 2cl | 5,2

Psenner - Marille apricot 2cl | 3,5

Kössler - Waldhimbeere raspberry 2cl | 3,5

Kössler – Stanzer Zwetschke plum 2cl | 3,5



EDELBRÄNDE – ÖSTERREICH. AUSTRIA

Guglhof – Alter Obstbrand fruit 2cl | 6,2

Guglhof – Hollerbrand elder 2cl | 10,2

Guglhof – Marillenbrand apricot 2cl | 6,1

Guglhof – Zwetschkenbrand plum 2cl | 6,0

Guglhof – Williamsbrand pear 2cl | 6,0

Guglhof – Gravensteiner Apfel apple 2cl | 6,0

Guglhof – Quittebrand quince 2cl | 7,0

Guglhof – Himbeerbrand raspberry 2cl | 10,2

Guglhof – Orangenbrand orange 2cl | 10,2

Guglhof – Zirbenlikör pine 2cl | 6,0

Guglhof – Himbeerelikör raspberry 2cl | 6,0

Guglhof – Johannisbeerelikör currant 2cl | 6,0

Guglhof – Grüne Walnuss Likör walnut 2cl | 6,0



Schloss Halbturn XO 2cl | 11,0

Schloss Halbturn Tresterbrand 2006 2cl | 14,5

Rochelt - Wachauer Marille apricot 2cl | 10,7

Rochelt - Quitte quince 2cl | 10,0

Zapfenstreich -Latschenlikör mountain pine 4cl | 4,9



RUM | TEQUILA

Havana Club 3 anos 4cl | 7,3

Havana Club 7 anos 4cl | 8,0

Myer’s 4cl | 7,6

Diplomatico Planas 4cl | 9,2

Diplomatico Reserva 12Y Exclusiva 4cl | 9,7

Rum Diplomatico Single Vintage 4cl | 19,4

Pampero Aniversario 4cl | 8,6

Ron Matusalem 15Y 4cl | 8,0

Ron Zacapa 23 Gran Reserva 4cl | 11,8

Ron Zacapa XO 25Y 4cl | 19,1

Ron Zacapa XO Royal 4cl | 33,7

Appleton Estate 12Y 4cl | 9,7

A.H. Riise 4cl | 13,3

Tirolikum - Rum 4cl | 8,6



Olmeca Gold 2cl | 5,0

Olmeca Altos Plata 2cl | 5,0

Don Julio Original 4cl | 9,5

Don Julio Reposado 4cl | 12,4



LIKÖR | BITTERS

Amaretto di Saronno 4cl | 5,0

Bailey’s Irish Cream 4cl | 5,0

Cointreau 4cl | 5,0

Drambuie 4cl | 5,0

Grand Marnier 4cl | 5,0

Kahlúa 4cl | 5,0

Malibu 4cl | 5,0

Sambucca Molinari 4cl | 4,2

Southern Comfort 4cl | 5,1



Limoncello 4cl | 5,2

PIMM’S No. 1 4cl | 7,0

Mozart White Chocolate 4cl | 5,0

Mozart Vanilla 4cl | 5,0

Mr. Black Coffee 4cl | 5,0



Ramazzotti 4cl | 4,6

Averna 4cl | 4,6

Montenegro 4cl | 4,6

Fernet Branca 4cl | 4,6

Branca Menta 4cl | 4,6

Italicus 4cl | 5,0

St. Germain 4cl | 5,0

Luxardo Maraschino 4cl | 4,6

Cynar 4cl | 4,3

Jägermeister 4cl | 4,3

Benedictine D.O.M 4cl | 4,9

Passoa Passion Fruit 4cl | 4,2

Chambord 4cl | 4,6

Heering Cherry 4cl | 4,6



WHISKEY

J. Walker Red Label 4cl | 8,6

J. Walker Black Label, 12Y 4cl | 12,0

J. Walker Double Black Label, 12Y 4cl | 14,3

Dimple, 15Y 4cl | 13,4

Chivas Regal, 12Y 4cl | 10,6

Glenkinchie, 12Y 4cl | 11,7

Dalwhinnie, 15Y 4cl | 13,5

Glenmorangie The Original, 10Y 4cl | 9,7

Glenmorangie Nectar, 12Y 4cl | 11,8

Glenmorangie Lasanta, 12Y 4cl | 13,0

Glenmorangie, 18Y 4cl | 18,7

The Dalmore, 18Y 4cl | 26,3



Glenfiddich Ancient Res, 15Y 4cl | 15,8

Talisker, 10Y 4cl | 9,7

Bruichladdich The Classic Laddie 4cl | 17,9

Laphroaig, 10Y 4cl | 12,9

Ardberg, 10Y 4cl | 10,5

Ardberg Corryvreckan, 10Y 4cl | 16,2

Hibiki Japanese Harmony 4cl | 16,7

Hakushu Distillers Reserve 4cl | 15,2

Nikka Yoichi 4cl | 16,5

Bulleit Bourbon 4cl | 8,5

Bulleit Rye 4cl | 10,0



Jack Daniel’s Black 4cl | 9,1

Jameson Black Barrel 4cl | 7,9

Tullamore Dew 4cl | 9,10

Canadian Club 4cl | 8,9

Guglhof – Tauern Rogg 4cl | 12,2



Schinken Käse Toast ham and cheese toast | 4,9

Für unser Speisenangebot werfen Sie gerne einen Blick in unsere á la

carte Karte – Fragen Sie gerne danach

For our meals, please have a look at our á la carte menu. Please feel free

to ask for it.



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