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2<br />

PENTAGAST MITGLIEDSUNTERNEHMEN<br />

PLZ 0<br />

Püschel GmbH & Co. KG<br />

Am Hahnweg 6<br />

01328 Dresden/OT Weißig<br />

Fon: 0351/21699-0 - Fax: 0351/21699-36<br />

HASE Leipzig GmbH + Co. KG<br />

Essener Straße 39<br />

04357 Leipzig<br />

Fon: 0341/60933-0 - Fax: 0341/60933-19<br />

PLZ 1<br />

Rüffer HALO GmbH<br />

Landhausstraße 17<br />

10717 Berlin<br />

Fon: 030/8647430 - Fax: 030/8610234<br />

Edgar Fuchs GmbH<br />

Gabriele-Tergit-Promenade 11-15<br />

10963 Berlin<br />

Fon: 030/8562178-0 - Fax: 030/8562178-20<br />

PLZ 2<br />

HINSCHE Gastrowelt GmbH<br />

Schnackenburgallee 21<br />

22525 Hamburg<br />

Fon: 040/85302-0 - Fax: 040/85302-111<br />

Steuer Kälte-Klima-Großküchentechnik GmbH<br />

Robert-Koch-Straße 24<br />

25813 Husum<br />

Fon: 04841/900-0 - Fax: 04841/900-52<br />

HINSCHE Gastrowelt GmbH<br />

Wilhelmshavener Heerstraße 65<br />

26125 Oldenburg<br />

Fon: 0441/9355-0 - Fax: 0441/9355-111<br />

PLZ 3<br />

Poggemeier GmbH<br />

Duisburger Straße 25<br />

33647 Bielefeld<br />

Fon: 0521/95001-0 - Fax: 0521/95001-50<br />

Distler Gastro GmbH<br />

Heinrich-Hertz-Straße 9<br />

34123 Kassel<br />

Fon: 0561/58095-0 - Fax: 0561/58095-60<br />

Distler Gastro GmbH<br />

Kohlhäuser Straße 3-5<br />

36043 Fulda<br />

Fon: 0661/3805858-0 - Fax: 0661/3805858-9<br />

Distler Gastro GmbH<br />

Dieselstraße 10<br />

38122 Braunschweig<br />

Fon: 0531/236234-0 - Fax: 0531/236234-23<br />

PLZ 4<br />

HASE Münster GmbH + Co. KG<br />

Höltenweg 95<br />

48155 Münster<br />

Fon: 0251/703322-0 - Fax: 0251/703322-19<br />

HASE GmbH + Co. KG<br />

Kiebitzheide 11-21<br />

49084 Osnabrück<br />

Fon: 0541/5607-0 - Fax: 0541/5607-119<br />

PLZ 5<br />

Hörstke Großkücheneinrichtungen GmbH<br />

Zollstockgürtel 59<br />

50969 Köln<br />

Fon: 0221/78950758 - Fax: 0221/78950756<br />

Lacher Groküchen GmbH – Vertriebsbüro<br />

Haifa-Allee 2<br />

55128 Mainz<br />

Fon: 06131/380078-0 - Fax: 06131-3271-189<br />

J. Schaberger GmbH & Co. KG<br />

Rheinstraße 50<br />

55435 Gau-Algesheim<br />

Fon: 06725/9345-0 - Fax: 06725/9345-45<br />

Wirtz GmbH<br />

Rudolf-Diesel-Straße 52<br />

56220 Urmitz<br />

Fon: 02630/964823-0 - Fax: 02630/964823-12<br />

Wirtz GmbH<br />

Barlstraße 30<br />

56856 Zell-Mosel<br />

Fon: 06542/9873-0 - Fax: 06542/9873-55<br />

Hörstke Großkücheneinrichtungen GmbH<br />

Liegnitzer Straße 11<br />

58454 Witten<br />

Fon: 02302/1677 - Fax: 02302/1641<br />

Steinrücke-Felsengrund<br />

Hochsauerlandstraße 29-31<br />

59955 Winterberg<br />

Fon: 02983/9702-0 - Fax: 02983/9702-20<br />

PLZ 6<br />

Lacher Großküchen GmbH – Vertriebsbüro<br />

Heinrich-Lanz-Allee 38<br />

60437 Frankfurt am Main<br />

Fon: 069/9769517-0 - Fax: 069/175541-599<br />

Edgar Fuchs OHG Cook Factory<br />

Berliner Straße 312<br />

63067 Offenbach<br />

Fon: 069/8297330 - Fax: 069/818193<br />

Edgar Fuchs GmbH<br />

Magnolienweg 28<br />

63741 Aschaffenburg<br />

Fon: 06021/8402-0 - Fax: 06021/8402-89<br />

Lacher Großküchen GmbH<br />

Hilpertstraße 14<br />

64295 Darmstadt<br />

Fon: 06151/9801-0 - Fax: 06151/9801-9598<br />

Werner Kohn GmbH<br />

Bahnstraße 43<br />

65843 Sulzbach/Taunus<br />

Fon: 06196/75177 - Fax: 06196/74375<br />

Wolf GmbH<br />

Zur Tannenburg 27<br />

66280 Sulzbach-Altenwald<br />

Fon: 06897/9810-0 - Fax: 06897/9810-98<br />

Johann Tischer GmbH<br />

Tullastraße 15<br />

69126 Heidelberg<br />

Fon: 06221/31120 - Fax: 06221/301129<br />

PLZ 7<br />

Edgar Fuchs GmbH<br />

Wannweiler Straße 12<br />

72138 Kirchentellinsfurt<br />

Fon: 07121/325993-0 - Fax: 07121/325993-9<br />

Lacher Großküchen GmbH – Vertriebsbüro<br />

Virchowstraße 15<br />

72800 Eningen unter Achalm<br />

Fon: 07121/13643-05 - Fax: 07121/14599-789<br />

Tischer Service GmbH<br />

Wesebachstraße 49<br />

76327 Pfinztal<br />

Fon: 07240/9430680 - Fax: 07240/9430681<br />

PROHOGA Ortenau GmbH & Co. KG<br />

Gewerbestraße 11<br />

77749 Hohberg-Niederschopfheim<br />

Fon: 07808/9492-0 - Fax: 07808/9492-60<br />

PROHOGA GmbH & Co. KG<br />

Salinenstraße 56<br />

78054 VS-Schwenningen<br />

Fon: 07720/8335-0 - Fax: 07720/8335-60<br />

Schafferer & Co. KG<br />

Tullastraße 80<br />

79108 Freiburg<br />

Fon: 0761/5158-0 - Fax: 0761/5158-392<br />

Weißenberger GmbH & Co. KG<br />

Im Laufenpark<br />

79725 Laufenburg<br />

Fon: 07763/9214-0 - Fax: 07763/5630<br />

PLZ 8<br />

D. u. E. <strong>Günther</strong> GmbH<br />

Neuriesstraße 5<br />

85232 Bergkirchen<br />

Fon: 08142 44445-0 - Fax: 08142 44445-22<br />

Draga GmbH<br />

Kreuzstraße 4<br />

83278 Traunstein<br />

Fon: 0861/98785-0 - Fax: 0861/14000<br />

Edgar Fuchs München GmbH<br />

Carl-von-Linde-Straße 11<br />

85748 Garching bei München<br />

Fon: 089/3074819-0 - Fax: 089/3074819-29<br />

Siller & Laar GmbH<br />

Schertlinstraße 13a<br />

86159 Augsburg<br />

Fon: 0821/59976870 - Fax: 0821/599768777<br />

Hermann GmbH<br />

Burgstraße 5<br />

87509 Immenstadt<br />

Fon: 08323/9650-0 - Fax: 08323/9650-30<br />

PLZ 9<br />

Rudolf Lange GmbH & Co. KG<br />

Sigmundstraße 139<br />

90431 Nürnberg<br />

Fon: 0911/93190-0 - Fax: 0911/3262600<br />

Edgar Fuchs München GmbH<br />

Kellermannstraße 33<br />

90455 Nürnberg-Kornburg<br />

Fon: 09129/29420-45 - Fax: 09129/29420-49<br />

D. u. E. <strong>Günther</strong> GmbH<br />

Kellermannstraße 33<br />

90455 Nürnberg-Kornburg<br />

Fon: 09129/29420-0 - Fax: 09129/29420-10<br />

Lechner Küchentechnik GmbH<br />

Pfarrkirchener Straße 2<br />

94099 Ruhstorf<br />

Fon: 08531/9609-0 - Fax: 08531/9609-27<br />

Distler Gastro GmbH<br />

Linderbacher Weg 30<br />

99099 Erfurt<br />

Fon: 0361/44211-0 - Fax: 0361/44211-11<br />

PENTAGAST EG


PENTAGAST – Sie kümmern sich um Ihren Gast,<br />

wir erledigen den Rest!<br />

Deutschlands größtes und leistungsfähiges Netzwerk für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung<br />

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› maßgeschneiderte Finanzierungskonzepte<br />

› Schulungen, Weiterbildungen und Informationen zu neuen Tendenzen und Entwicklungen<br />

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ein Mitgliedsunternehmen der PENTAGAST ist.<br />

GROSSKÜCHENTECHNIK GEDECKTER TISCH KÜCHENZUBEHÖR<br />

PENTAGAST SERVICE COOKMAX CENT<br />

PENTAGAST EG<br />

3


4<br />

KATALOGÜBERSICHT | PENTAGAST |


GROSSKÜCHENTECHNIK<br />

Seite 6-179<br />

GEDECKTER TISCH<br />

Seite 180-419<br />

KÜCHENZUBEHÖR<br />

Seite 420-543<br />

P r e i s e v e r s t e h e n s i c h z z g l . g e s e t z l i c h e r M w S t .<br />

| PENTAGAST | KATALOGÜBERSICHT<br />

5


544<br />

A<br />

Abdeckhauben 483, 499<br />

Abfallbehälter 543<br />

Abfallmanagement 542<br />

Abgrenzungsständer 539<br />

Abräumwagen 121,122<br />

Abtropfmatten 515<br />

Abtropfschüsseln 447<br />

Abziehsteine 460, 464<br />

Aggregate 82<br />

Aircleaning-System ACS 63<br />

Allzweckmesser 464-468<br />

Amuse-Bouche 296-297<br />

Apfelausstecher/-entkerner 462<br />

Apfelsinenschäler 517<br />

Appetizer/Random 298-299<br />

Arbeitstische/-schränke 48, 49<br />

Armaturen 50-52<br />

Aufbewahrungssysteme 440-443<br />

Auflaufformen 428<br />

Aufschlaggeräte 485<br />

Aufsteller 540<br />

Auftisch-Induktionsgeräte 59, 61, 63, 64<br />

Ausbeinmesser 458, 460, 461, 464, 466, 468<br />

Ausgießer 514<br />

Auslagetabletts 499<br />

Ausstechformen 478<br />

Austernöffner 469<br />

B<br />

Backbleche 484<br />

Bäckerhosen 534<br />

Bäckerjacken 534<br />

Bäckermesser 459, 483<br />

Backform Porzellan 318<br />

Backlöffel 451<br />

Backschaufeln 453<br />

Bain Marie 12-15, 20, 21, 60, 64<br />

Bandgeschirrspülmaschinen 98, 106, 112<br />

Bankett- und Büfettprogramme 308-319<br />

Bankettwagen 123-126<br />

Bar Equipment 513-518<br />

Bar Gläser/-Serie 390-412<br />

Bar-/Servicematten 515<br />

Barblender 165<br />

Bar-Caddys 515<br />

Barsiebe 517<br />

Becher Glas 413<br />

Behälter 515<br />

Beilagenschüsseln CNS 512<br />

Belegmappen 536<br />

Berufsbekleidung 534, 535<br />

Besteckeinsätze 313<br />

Besteckpoliermaschinen 113, 114<br />

Besteckserien 320-361<br />

Besteckspülkörbe 116, 118<br />

Biergläser/-becher/-tulpen 410<br />

Blancotherm 142, 143<br />

Blender 165<br />

Blixer 172<br />

Bonschienen 539<br />

Boston-Shaker 517<br />

Bratentöpfe 422-424<br />

Bratpfannen 425-427<br />

Bratplatten 14, 18, 21, 61<br />

Brezel-/Wurstständer 499<br />

Brotkörbe/-schale 498<br />

Brotmesser 458, 460, 461, 464-467<br />

Büfett-Anlagen 53-58, 62 ,63, 65-67<br />

Büfett-Artikel 499, 500-503, 507-511<br />

Büfett-Auslagekörbe 498<br />

Büfett-Pinzette 469<br />

Büfett-Ständer 511<br />

Büfett-System 510<br />

Büfett-Vitrinen 500<br />

Buntschneidemesser 458, 466, 467<br />

C<br />

Carafine 507<br />

Cerealienspender 509<br />

Chafing-Dishes 147, 504-506<br />

Cocktailgläser 396-399<br />

Cocktailgläser Kunststoff 408<br />

Cocktail-Shaker 517<br />

Cocktail-Sieb 517<br />

Cocktail-Stößel 517<br />

Combi-Dämpfer 23-36<br />

Combi-Dämpfer Zubehör 24, 27-29, 35, 36<br />

Confi Tray 509<br />

Counter 15<br />

Crepes Gerät 64<br />

Crushed-Eis-Bereiter 88-90<br />

Cutter 172<br />

D<br />

Deckel 423, 424, 430-436<br />

Dessertformen 480<br />

Dippschälchen 201, 205, 207, 209, 212<br />

Doppel-Maß 517<br />

Dosenöffner 477<br />

Dosiergeräte/-spender 476, 514<br />

Dreieckformen 479<br />

Drinkmixer 165<br />

Druckkochkessel Optima 9<br />

Drücksieb 448, 484<br />

E<br />

Edelstahlmöbel 48,49<br />

Edelstahlteile 512<br />

Eierbecher CNS 512<br />

Eimer 443<br />

Einkochringe 298<br />

Einschubkarton 538<br />

Einweck-Gläser 298<br />

Eisdipper 486<br />

Eisdispenser 91<br />

Eiseimer/-behälter 513, 518<br />

Eisschalen/-becher 413<br />

Eisportionierer 486<br />

Eisschaufeln 453, 517<br />

Eistütenhalter 486<br />

Eiswürfelbereiter 88-92<br />

Eiszangen 475, 517<br />

Entkorkmaschinen 513<br />

Ersatzspindel für Entkorker 513<br />

Erste-Hilfe-Koffer 541<br />

Essig-Öl-Menagen 490, 491<br />

Etagére 511<br />

INHALTSVERZEICHNIS | PENTAGAST |<br />

F<br />

Feinstreuer 448<br />

Fettpinsel 482<br />

Filiermesser 458, 461, 462, 464, 466<br />

Fischgabeln 320-332, 335, 339, 341-352<br />

Fischgrätenpinzette 469<br />

Fischmesser 320-352, 354<br />

Flaschen-Kühler 513<br />

Flaschen-Regalhalterungen 514<br />

Flaschen-Wandhalterungen 514<br />

Fleischgabeln 459<br />

Fleischklopfer 472<br />

Fleischtöpfe 422-424<br />

Fleischwölfe 169, 173<br />

Fondanttrichter 478<br />

Frischhalte-Boxen 440<br />

Fritteusen (Gas-, Elektro-) 13-15, 19-21, 40, 41, 64<br />

Frittierlöffel 451<br />

Frittierölfilter 39<br />

Frittierschaufeln 451<br />

Frontcookingsystem 55<br />

Fruchtpressen 160, 162<br />

G<br />

Gabeln 320-361<br />

Gärschrank 37<br />

Gargeräte 45<br />

Garnierausstecher 478<br />

Gastronorm-Behälter/-Bleche 429-439<br />

Gastronorm-Schalen 312, 315, 319<br />

Gazespitzsiebe 447<br />

Gebäckständer 511<br />

Gebäckzangen 475<br />

Gedeckter Tisch 180-319<br />

Geflügelscheren 469<br />

Gemüsehobel 456,457<br />

Gemüsemesser 458, 460-462, 467<br />

Gemüseschneider 169-173<br />

Gemüseseiher 446<br />

Gemüsetöpfe 422-424<br />

Gepäckablage 539<br />

Gerätespülmaschinen 97<br />

Geschirr, Zenix 300-301<br />

Geschirr, Hartglas Opal 302-305<br />

Geschirrserien 182-286, 300-319<br />

Geschirrspülmaschinen 94-114<br />

Getränkespender 493, 494, 507, 508<br />

Gewürzkugeln 447<br />

Gießlöffel 452<br />

Gläser 362-407, 410-412<br />

Gläser, Bar- 390-412<br />

Gläser, Polycarbonat 408,409<br />

Gläserspülkörbe 115-118<br />

Gläserspülmaschinen 102, 108, 114<br />

Glasschalen/-platten 306-317, 418, 419<br />

Glasserien 362-388, 400, 401, 406, 407


Glasumrander/-rimmer 515<br />

GN-Behälter Polycarbonat 434, 436, 438<br />

GN-Behälter Polypropylen 439<br />

GN-Behälter/-Bleche Edelstahl 429-439<br />

GN-Behälter Porzellan 307, 312, 315<br />

Gourmet Whip 485<br />

Griddleplatten (Gas-, Elektro-) 12, 14, 15, 18, 21, 59, 64<br />

Grillgeräte 18<br />

Grillpfannen 425<br />

Grillplatten (Gas-, Elektro-) 12, 14, 15, 18, 21, 59, 64<br />

Großküchenlöffel 451<br />

Großküchensiebe 446, 447<br />

Großküchentechnik 8-179<br />

Gyuutoo 466<br />

H<br />

Hackblöcke 472<br />

Halbrunde Formen 479<br />

Handy-Dosenaufschneider 477<br />

Hartglasgeschirr 302-305<br />

Haubenspülmaschinen 94, 104, 110<br />

Hebelkorkenzieher 513<br />

Heißgetränkeautomat 150-159<br />

Heißluftöfen 38<br />

Herde (Gas-, Grill-, Elektro-) 12-14<br />

Hobel 454, 456, 457<br />

Hotel- und Restaurantzubehör 539<br />

Holz-Gepäckablage 539<br />

Holzkochlöffel 451<br />

Honigspender 508<br />

Hordengestellwagen 27, 28<br />

Hosen 534<br />

Hygieneschutz 508<br />

I<br />

Induktions-Auftischgeräte 59-61<br />

Induktionsherde 59-61<br />

Induktionswoks 61, 427<br />

Isolierboxen 138-146<br />

Isolierkannen 492-495<br />

K<br />

Kaffee-/Teebecher Glas 412<br />

Kaffee-/Teebecher Polycarbonat 409<br />

Kaffee-/Teebecher Porzellan 287-295<br />

Kaffeemaschinen/-systeme 150-158<br />

Kantinentabletts 520<br />

Karaffen 391, 414, 415<br />

Kartenhalter 538, 540<br />

Kartoffelausstecher/-löffel 462<br />

Kartoffelpressen 454<br />

Käsestreuer 448<br />

Kasserollen 318<br />

Kegeleisbereiter 92<br />

Kellnerkorkenzieher 513<br />

Kellnermesser 513<br />

Kellnertaschen 536<br />

Kerzenleuchter 496, 497<br />

Kerzenständer 496, 497<br />

Kesselbesen 449<br />

Kippbratpfannen (Gas-, Elektro-) 12, 13, 19, 20, 21<br />

Knetmaschinen 169, 170, 173, 176<br />

Knoblauchpressen 455<br />

Kochanlagen 8-26<br />

Kochfelder 12-15, 18-21, 55, 59-64<br />

Kochgeschirr, GN-Format 437<br />

Kochhosen 534<br />

Kochjacken 534<br />

Kochkessel (Gas-, Elektro) 12, 19, 20, 21<br />

Kochkoffer 463, 464, 468<br />

Kochlehrlingssätze 463<br />

Kochlöffel 451<br />

Kochmappen 463<br />

Kochmesser 458-468<br />

Kochmützen 535<br />

Kochtaschen 463, 464<br />

Kombi-Dämpfer 21-32<br />

Kombi-Dämpfer Zubehör 24-26, 31<br />

Konditormesser 459-462<br />

Konferenzboy/-kühler 513<br />

Konfiskatkühler 79<br />

Körbe 498<br />

Korbtransportspülmaschinen 98, 106, 112<br />

Korbtransportwagen 117<br />

Korkenzieher 513<br />

Krüge (Glas) 414, 415, 515<br />

Krüge (Polycarbonat) 408<br />

Kübel 443<br />

Küchenblöcke 8-11<br />

Küchenmaschinen 169-178<br />

Küchenmesser 458-468<br />

Kuchenpinsel 482<br />

Küchenreiniger 99, 100<br />

Küchenscheren 469<br />

Küchenspalter 467<br />

Kuchenüberzuggitter 484<br />

Küchenzubehör 420-543<br />

Kühlaggregate 82<br />

Kühlbox 500<br />

Kühlbüfetts 65-67<br />

Kühlschränke 71-77<br />

Kühltechnik 70-87<br />

Kühltheken 65-71<br />

Kühltische 69-71<br />

Kühlwannen 87<br />

Kühlzellen 80 ,81<br />

Kunststoffschüsseln 442<br />

| PENTAGAST | INHALTSVERZEICHNIS<br />

L<br />

Lachsmesser 460, 467<br />

Ladenbackofen 37<br />

Lagertechnik 70-87<br />

Lebensmittelbehälter 441-443, 515<br />

Lochtüllensätze 478, 481<br />

Longdrinkgläser 397, 398, 400-408<br />

M<br />

Mandoline 457<br />

Mehlsiebe 448, 484<br />

Menagen 488, 490, 491<br />

Messbecher/-eimer 442, 443<br />

Messer 458-468<br />

Messerabstreichbehälter 478, 483<br />

Messerblock 468<br />

Messerschärfmaschine 468<br />

Messertaschen 464<br />

Messgeräte 470, 471<br />

Mikrowellengeräte 43,44<br />

Milchkannen/-gießer 507, 512<br />

Milchaufschäumer 445<br />

Milkfoamer 159<br />

Mixer 163-165<br />

Mixstäbe 166-168<br />

Multibräter 21<br />

Muskatmühle 488<br />

Muskatnussreiben 457, 517<br />

Müsliflöten 509<br />

N<br />

Nakiri 465<br />

Naturholzmöbel In-/Outdoor 532, 533<br />

Nestbacklöffel 447<br />

Netzschaumlöffel 451<br />

Netzstreuer 448<br />

Nudelkocher 14, 19, 21, 60<br />

Obstkörbe/-schalen 498<br />

Officemesser 464, 467<br />

Opalgeschirr 302<br />

P<br />

Paletten 459, 461, 467, 468<br />

Palmarium 22<br />

Parmesandosen 489<br />

Pastakocher 14, 19, 21<br />

Pastetenformen 479<br />

Permanentausgießer 514<br />

Pfannen 423-427<br />

Pfannenschaufeln 450<br />

Pfannenwender 450<br />

Pfeffermühlen 487-490<br />

Pfefferstreuer 490, 491<br />

Pflasterspender 541<br />

PH-Messgeräte 470, 471<br />

Pinsel 482<br />

Pinzetten 469<br />

Pizzateigbehälter 443, 474<br />

Pizzablech/-halter 474<br />

Pizzaöfen 46, 47<br />

Pizzaschieber 474<br />

Pizzaschneider 474, 482<br />

Planetenrühr-/-schlagwerk 170, 173<br />

Platten, Teller, Schalen 306-319, 418, 419, 501-503<br />

Polycarbonat Tassen, Becher, Schalen 409<br />

Portionierer 514<br />

Porzellanplatten/-schalen 298-301, 303, 306-312, 314-319<br />

R<br />

Rechnungsmappen 536<br />

Regalsysteme 83, 84<br />

545


546<br />

Regalwagen 84, 127, 128<br />

Reiben 456, 457<br />

Reiniger und Spülhygiene 99, 100, 107<br />

Reisränder/Savarinformen 478<br />

Revolvertaschen 536<br />

Rezeptionsglocken 539<br />

Röhrenstapler 129-133<br />

Rolltaschen 463<br />

Rolltophauben 500<br />

Rollwalzen 482<br />

Rührbesen 449<br />

Rührmaschinen 169, 170, 173, 176<br />

Rührspatel 451<br />

S<br />

Saftkannen 507, 508<br />

Saftmaschinen 160, 161<br />

Saftpressen 162<br />

Saftspender 507, 508<br />

Sahnegießer (CNS) 512<br />

Sahnemaschinen 93<br />

Sahnemaschinenreiniger 93<br />

Saladetten 68<br />

Salamander 42<br />

Salat-/Gemüsewaschautomat 169<br />

Salatbars 65-68<br />

Salatschleuder 454<br />

Salatzangen 475<br />

Salzmühlen 487-490<br />

Salz-Pfeffer-Menagen 488, 490, 491<br />

Salzstreuer 489-491<br />

Santoku 461, 462, 466-468<br />

Saucenbars 476<br />

Saucieren (CNS) 512<br />

Sauteusen 422-424<br />

Savarinformen 479<br />

Schaber 482<br />

Schälchenhalter 508<br />

Schalen (Glas) 301, 309, 416-419<br />

Schalen (Melamin) 501<br />

Schalen (Polycarbonat) 409<br />

Schalen (Porzellan) 299, 300, 301, 303, 306-312, 314-319<br />

Schälmesser 460, 462, 464<br />

Schärfstäbe 460, 468<br />

Schaufeln 453<br />

Schaumlöffel 451<br />

Scheren 469<br />

Schinkenmesser 459-461, 464, 465<br />

Schlagbesen 449<br />

Schleifmaschinen 468<br />

Schlüsselanhänger 539<br />

Schlüsselkette 536<br />

Schnapsgläser 365, 369-371, 375, 377, 385, 386, 394, 395<br />

Schneebesen 449<br />

Schneeschlagkessel 444<br />

Schneidbretter 473<br />

Schneidbrettständer 473<br />

Schneidemaschinen 174, 175<br />

Schnellkochkessel (Gas-,Elektro) 12, 21<br />

Schnellkühler 75<br />

Schockfroster 75<br />

Schöpflöffel 452<br />

Schürzen 535<br />

Schüsseln 416, 417, 444<br />

Seiher 446, 447<br />

Self Cooking Center 25<br />

Servier- und Vorlegeteile 358-361<br />

Servierbretter 298, 310<br />

Serviertabletts 501-503, 520-522<br />

Servierpfannen 426<br />

Servierplatten 502, 503<br />

Servierschalen 299, 306-319<br />

Servierwagen 121, 122<br />

Shaker 517<br />

Siebe 446-448<br />

Sitzmöbel Indoor 524-530<br />

Snack-Wellen 499<br />

Sorbetmaschinen 93<br />

Spaghettiheber 360, 361<br />

Spaghettizangen 475<br />

Sparschäler 455, 462<br />

Spätzlepressen 454<br />

Speiseglocken 512<br />

Speisenkarten 537<br />

Speisenausgaben-Präsentation 86, 87<br />

Speisenausgabesysteme 53-69<br />

Speisentransportwagen 121-134<br />

Speisenwärmer 500, 504-506<br />

Speisetransportbehälter 138-147<br />

Spenderwagen 129-134<br />

Spickmesser 461<br />

Spiralbesen 449<br />

Spirituosengläser 411<br />

Speisenausgabewagen 129-134<br />

Spritzbeutel 481<br />

Spülkörbe 115-118<br />

Spülmaschinen 94-98, 102-114<br />

Stabmixer 168<br />

Stamper 401<br />

Standascher 543<br />

Standfritteusen 40, 41<br />

Stapelbehälter 442, 443<br />

Stapler 131, 133, 135<br />

Staubschutzhaube 117<br />

Steamjet 148<br />

Stechschutzhandschuh 468<br />

Sterntüllensatz 478, 481<br />

Stielgläser 389<br />

Stielkasserollen 422, 424<br />

Stielschaber 482<br />

Stößel 517<br />

Stövchen 500<br />

Streuer 448, 489<br />

Suppenstation 504<br />

Suppentöpfe 422-424<br />

System-Tabletts 502<br />

T<br />

Tabletts 501, 502, 520-522<br />

Tablettspülkörbe 116<br />

Tablettabräumwagen 121, 122, 137, 523<br />

Tafeln 540<br />

Tassenkollektion 287-295<br />

Tassenwärmer 149<br />

Tee-/Kaffeebecher Glas 295, 412<br />

Tee-/Kaffeebecher Polycarbonat 409<br />

Tee-/Kaffeebecher Porzellan 287-295<br />

Teelichter 418<br />

Teesieb(e)/-kugeln 446, 447<br />

Teesysteme 150-153<br />

Teigschaber 482<br />

Teigschneider 482<br />

Tellerglocken 512<br />

Tellerspender 131, 133, 135<br />

Tellerstapelsysteme 135, 136<br />

Tellerwagen 118<br />

Tellerwärmer 148<br />

Terrinenformen 479<br />

Theken/Ausgaben 85<br />

Thermoboxen 144-146, 474<br />

Thermometer 470, 471<br />

Thermoplates 436, 437<br />

Thermoportbehälter 140-143<br />

Thermo-Whip 485<br />

Tiefkühlschränke 75, 76<br />

Tiefkühlzellen 80, 81<br />

Tischaufsteller 538, 540<br />

Tische Indoor 531<br />

Tischfritteusen 40, 41<br />

Tischkutter 172<br />

Tischlichter 418<br />

Tomatenmesser 458, 517<br />

Töpfe 422-424<br />

Tortenheber 360, 361<br />

Tortenmesser 459, 483<br />

Tortenplatten 483<br />

Tortenringe 484<br />

Tortenteiler 484<br />

Tortenunterlagen 484<br />

Tourniermesser 458, 461, 466<br />

Tranchiermesser 466, 467<br />

Trapezformen 479<br />

Trichter 445, 446, 478<br />

Trolleys 519<br />

Türanhänger 539<br />

INHALTSVERZEICHNIS | PENTAGAST |<br />

U<br />

Universal-Küchenmaschinen 169, 170<br />

Universalspülkörbe 116, 118<br />

Universalspülmaschinen 105, 111<br />

Untergestelle für Combi-Dämpfer 27<br />

Unterschränke 27, 37<br />

Untertischspülmaschinen 94, 95, 109<br />

V<br />

Vaculid Deckel 436<br />

Vakuumiermaschinen 177, 178<br />

Vario Cooking Center / Zubehör 23, 24<br />

Varithek-Systemgeräte 58-59<br />

Vasen 419, 496<br />

Verbandskästen 541<br />

Verbindungskordeln 539<br />

Vielzweckreiben 456, 457<br />

Vorlegebesteck 359-361<br />

Vorspeisenformen 296-299, 479, 480<br />

W<br />

Waagen 179<br />

Warmhaltegeräte 148, 149<br />

Warmverkaufsanlage Profit-Line 62<br />

Wärmelampen 148, 149<br />

Waschtisch-Armaturen 50-52<br />

Wasseraufbereitung 101, 107, 119, 120


Wasserflaschen 391, 393<br />

Wasserkocher 159<br />

Weinkühler 516, 518<br />

Weinkühlschränke 77, 78<br />

Weinkühlständer 518<br />

Weinrömer/-gläser 389<br />

Weintemperierschränke 77, 78<br />

Weizenbiergläser 408, 410<br />

Wender 359-361<br />

Wetzstähle 460, 468<br />

Wetzsteine 460, 464<br />

Whiskybecher 398, 400-406<br />

Windlichter 418, 497<br />

Wokpfannen 427, 428<br />

Woks 59, 61, 427, 428<br />

Würfeleisbereiter 88-92<br />

Wurstständer 499<br />

Z<br />

Zangen 475<br />

Zitronenschaber 462<br />

Zubringerwagen 132<br />

Zuckerstreuer 489<br />

Zuckerzangen 475<br />

Zutatenbehälter 441, 515<br />

| PENTAGAST | INHALTSVERZEICHNIS<br />

547


548<br />

Allgemeine Verkaufsbedingungen<br />

§ 1 – Allgemeines – Geltungsbereich<br />

(1) Unsere Verkaufsbedingungen gelten ausschließlich für alle gegenwärtigen u. zukünftigen Geschäftsbeziehungen; entgegenstehende oder von unseren Verkaufsbedingungen abweichende Bedin-<br />

gungen des Kunden erkennen wir nicht an, es sei denn, wir hätten ausdrücklich ihrer Geltung zugestimmt. Unsere Verkaufsbedingungen gelten auch, wenn wir in Kenntnis entgegenstehender oder<br />

abweichender Einkaufsbedingungen des Kunden die Lieferung an den Kunden vorbehaltlos ausführen.<br />

(2) Alle Vereinbarungen, die zwischen uns u. dem Kunden zwecks Ausführung dieses Vertrages getroffen werden, sind in diesem Vertrag schriftlich niederzulegen.<br />

(3) Verbraucher im Sinne der Geschäftsbedingungen sind natürliche Personen, die das Rechtsgeschäft zu einem Zweck abschließen, der weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbständigen beruflichen<br />

Tätigkeit zugerechnet werden kann.<br />

(4) Unternehmer im Sinne der Geschäftsbedingungen ist eine natürliche oder juristische Person oder rechtsfähige Personengesellschaft, die bei Abschluss des Rechtsgeschäfts in Ausübung ihrer<br />

gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handelt.<br />

(5) Kunde im Sinne der Geschäftsbedingungen sind sowohl Verbraucher als auch Unternehmer.<br />

§ 2 – Angebot – Angebotsunterlagen<br />

(1) Ist die Bestellung als Angebot gemäß § 145 BGB zu qualifizieren, so können wir dieses innerhalb von 4 Wochen annehmen. Die Annahme kann schriftlich oder durch Auslieferung der Ware an den<br />

Kunden erklärt werden.<br />

(2) Unser Angebot ist freibleibend, sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt.<br />

(3) An Abbildungen, Zeichnungen, Kalkulationen u. sonstigen Unterlagen behalten wir uns Eigentums- u. Urheberrechte vor. Dies gilt auch für solche schriftlichen Unterlagen, die als „vertraulich“<br />

bezeichnet sind. Vor ihrer Weitergabe an Dritte bedarf der Kunde unserer ausdrücklichen schriftlichen Zustimmung.<br />

(4) Angaben in Katalogen, Zeichnungen u. Beschreibungen sowie Leistungs-, Maß-, Gewichts-, u. Farbangaben sind nur annähernd maßgebend, soweit diese nicht Gegenstand eines verbindlichen<br />

Angebotes sind. Darüber hinaus behalten wir uns vom Hersteller vorgenommene Konstruktions- u. Formänderungen sowie Verbesserungen des Liefergegenstandes während der Lieferzeit vor, wenn<br />

diese Änderungen für den Kunden zumutbar sind. Abweichungen in Maß, Inhalt, Gewicht u. Farbtönen sind im Rahmen des Handelsüblichen gestattet.<br />

§ 3 – Preise – Zahlungsbedingungen<br />

(1) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, gelten unsere Preise „ab Werk“, ausschließlich Verpackung, diese wird gesondert in Rechnung gestellt. Installations- u. Montagekos-<br />

en sind nur im Falle gesonderter Vereinbarung im Preis enthalten.<br />

(2) Wir behalten uns das Recht vor, unsere Preise entsprechend zu ändern, wenn nach Abschluss des Vertrages Kostensenkungen oder -erhöhungen, insbesondere aufgrund von Tarifabschlüssen oder<br />

Materialpreisänderungen eintreten.<br />

(3) Die gesetzliche Mehrwertsteuer ist nicht in unseren Preisen eingeschlossen; sie wird am Tag der Rechnungsstellung, in gesetzlicher Höhe, gesondert ausgewiesen.<br />

(4) Skontoabzug bedarf besonderer schriftlicher Vereinbarung.<br />

(5) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist der Kaufpreis netto bei Rechnungserhalt fällig. Kommt ein Unternehmer in Zahlungsverzug, so sind wir berechtigt, Verzugszinsen in<br />

Höhe von 9,5% über dem jeweiligen Basiszinssatz p.a. zu fordern. Bei einem Verbraucher betragen die Verzugszinsen 5% über dem jeweiligen Basiszinssatz p.a.. Falls wir in der Lage sind, einen<br />

höheren Verzugsschaden nachzuweisen, sind wir berechtigt, diesen geltend zu machen.<br />

(6) Sollten wir zur Rücknahme der benutzten Geräte verpflichtet oder berechtigt sein, stehen uns folgende pauschalierte Ansprüche als Mindestsummen für die Benutzung und der Wertminderung der<br />

gelieferten Ware zu:<br />

für die Benutzung und Wertminderung bei Rücknahme während des ersten halben Jahres nach Lieferung / Abnahme 33% des Bestellpreises, während des zweiten halben Jahres nach<br />

Lieferung / Abnahme 40% des Bestellpreises, während des dritten und für jedes weitere angefangene Halbjahr weitere 5% des Bestellpreises. Dem Kunden bleibt das Recht vorbehalten, nachzu-<br />

weisen, dass uns durch die Rücknahme kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist. Uns bleibt das Recht vorbehalten, nachzuweisen, dass der uns für Benutzung und Wertminde-<br />

rung entstandene Schaden höher ist. Bei der Schadensbestimmung sind Alter und Zustand des Gerätes und dessen Wiederverwertbarkeit zu berücksichtigen.<br />

(7) Aufrechnungsrechte stehen dem Kunden nur zu, wenn seine Gegenansprüche rechtskräftig festgestellt, unbestritten oder von uns anerkannt sind. Zurückbehaltungsrechte können nur geltend<br />

gemacht werden, wenn der Gegenanspruch auf dem selben Vertragsverhältnis beruht und von uns unbestritten ist.<br />

§ 4 – Lieferzeit<br />

(1) Der Beginn der von uns angegebenen Lieferzeit setzt die Abklärung aller technischen Fragen und Einigkeit über alle Bedingungen des Geschäfts voraus.<br />

(2) Die Einhaltung der Lieferverpflichtung setzt die rechtzeitige u. ordnungsgemäße Erfüllung der Verpflichtungen des Kunden voraus, insbesondere die vollständige Beibringung der vom Kunden beizu-<br />

bringenden Unterlagen u. den Eingang einer eventuell vereinbarten Anzahlung. Die Einrede des nichterfüllten Vertrages bleibt vorbehalten.<br />

(3) Kommt der Kunde in Annahmeverzug oder verletzt er sonstige Mitwirkungspflichten, sind wir berechtigt, den uns insoweit entstehenden Schaden, incl. etwaiger Mehraufwendungen, ersetzt zu<br />

verlangen. Weitergehende Ansprüche bleiben vorbehalten.<br />

(4) Sofern die Voraussetzungen von Abs. (3) vorliegen, geht die Gefahr eines zufälligen Untergangs oder einer zufälligen Verschlechterung der Kaufsache zu dem Zeitpunkt auf den Kunden über, zu dem<br />

er in Annahme- oder Schuldnerverzug geraten ist.<br />

(5) Mit Beginn der vereinbarten Lieferzeit sind wir zur Lieferung berechtigt. Kann oder will der Kunde die Ware zu diesem Zeitpunkt trotz unseres Angebotes nicht abnehmen, steht uns das Recht zu,<br />

die Ware bei uns einzulagern u. zur sofortigen Zahlung zu berechnen. Sämtliche durch diese Maßnahme oder anderweitig durch den Annahmeverzug entstehenden Mehrkosten können gesondert<br />

in Rechnung gestellt werden.<br />

(6) Bei Nichtdurchführung des Auftrages aus vom Kunden zu vertretenden Gründen gelten 25% der Auftragssumme als Schadensersatz vereinbart. Dem Kunden bleibt das Recht vorbehalten nachzuwei-<br />

sen, dass uns durch die Nichtdurchführung kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist. Der Schadensersatz ist zur sofortigen Zahlung fällig. Die Geltendmachung eines weiterge-<br />

henden Schadens ist hierdurch nicht ausgeschlossen.<br />

(7) Liefer- u. Leistungsstörungen aufgrund höherer Gewalt u. von unvorhergesehenen Ereignissen, die von uns nicht zu vertreten sind u. uns die Lieferung wesentlich erschweren oder unmöglich ma-<br />

chen, insbesondere Streiks, Aussperrung, Betriebsstörung, behördliche Maßnahmen, Verspätung in der Anlieferung von Zubehörteilen usw., auch wenn sie bei unseren Lieferanten oder Unter-<br />

lieferanten eintreten, berechtigen uns auch bei verbindlich vereinbarten Lieferfristen zu einer Lieferzeitverlängerung um bis zu 8 Wochen.<br />

(8) Wenn die Behinderung länger als 3 Monate dauert, ist der Kunde, nach angemessener Nachfristsetzung berechtigt, vom Vertrag zurückzutreten.<br />

(9) Sofern wir uns im Lieferverzug befinden, hat der Kunde Anspruch auf Ersatz des Verzugsschadens in Höhe von maximal 10% des Rechnungswertes der im Verzug befindlichen Lieferung / Leistung.<br />

Darüber hinausgehende Ansprüche sind ausgeschlossen, es sei denn der Verzug beruht zumindest auf unserer groben Fahrlässigkeit. Das Recht des Kunden, im Falle des bestehenden Verzuges,<br />

nach fruchtlosem Ablauf einer gesetzten Nachfrist mit Ablehnungsandrohung vom Vertrag zurückzutreten, bleibt unberührt. Soweit zwischen den Parteien ein kaufmännisches Fixgeschäft vereinbart<br />

ist, gelten die Abs. (7), (8) u. (9) nicht.<br />

(10) Teillieferungen sind im Rahmen des Zumutbaren zulässig u. zu den vereinbarten Zahlungsbedingungen abzurechnen.<br />

§ 5 – Montage<br />

(1) Bei Beginn der Montage müssen alle Bauarbeiten soweit fortgeschritten sein, dass die Montage ungehindert durchgeführt werden kann. Der Kunde verpflichtet sich, Strom, Wasser, Heizung,<br />

Beleuchtung u. die zur Aufbewahrung der gelieferten Sachen u. der zur Montage mitgebrachten Werkzeuge benötigten abschließbaren Räume bereitzustellen. Zum Transport schwerer Gegenstände<br />

sind vom Kunden Hilfspersonen sowie die notwendigen Rüst- u. Hebezeuge zu beschaffen. Erweisen sich Öffnungen in den Gebäuden zur Herbeischaffung von Teilen als zu klein, sind alle hierdurch<br />

entstehenden Kosten, insbesondere für Vergrößerung der Öffnung oder Zerlegung der Teile sowie Fehl- u. Wartezeiten vom Kunden zu tragen.<br />

(2) Maurer-, Putz-, Maler-, Zimmerer-, Installations- u. Elektroanschlussarbeiten sind in den Angeboten nicht enthalten. Werden durch den Verkäufer Geräte angeschlossen, müssen bauseits alle erfor-<br />

derlichen Wasser-, Abwasser-. Strom- u. Gasanschlüsse am Aufstellungsort bis an die Geräte geführt sein.<br />

(3) Wir haften nur für die ordnungsgemäße Handhabung u. Aufstellung oder Montage der Liefersachen; wir haften nicht für die Arbeiten der für uns tätigen Personen soweit diese Arbeiten nicht mit<br />

der Aufstellung oder Montage zusammenhängen oder soweit sie vom Kunden veranlasst sind.<br />

§ 6 – Gefahrübergang – Verpackungskosten<br />

(1) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist Lieferung „ab Werk“ vereinbart.<br />

(2) Ist der Kunde Unternehmer, geht die Gefahr des zufälligen Untergangs u. der zufälligen Verschlechterung der verkauften Sache mit der Übergabe, beim Versendungskauf mit der Auslieferung an<br />

den Spediteur, den Frachtführer oder der sonst zur Ausführung der Versendung bestimmten Person oder Anstalt auf den Kunden über. Ist der Kunde Verbraucher geht die vorgenannte Gefahr auch<br />

beim Versendungskauf erst mit Übergabe an den Käufer auf diesen über.<br />

(3) Bei Anlieferung des Verpackungsmaterials nach Lieferung an unsere Betriebsstätte erfolgt eine kostenlose Rücknahme.<br />

(4) Sofern es der Kunde wünscht, werden wir die Lieferung auf seine Kosten durch eine Transportversicherung eindecken.<br />

ALLGEMEINE VERKAUFSBEDINGUNGEN | PENTAGAST |


§ 7 – Mängelgewährleistung<br />

(1) Gegenüber Unternehmern, leisten wir für einen von uns zu vertretenden Mangel des Liefergegenstandes nach unserer Wahl Gewähr durch Nachbesserung oder Ersatzlieferung. Im Fall der Nach-<br />

besserung tragen wir die Aufwendungen nur bis zur Höhe des Kaufpreises. Hat der Unternehmer den Liefergegenstand entgegen dem bestimmungsgemäßen Gebrauch nach der Lieferung an einen<br />

anderen Ort als den Wohnsitz oder die gewerbliche Niederlassung verbracht, trägt er die hierdurch bei der Mangelbeseitigung entstehenden Mehrkosten.<br />

(2) Ein Verbraucher hat die Wahl, ob die Nacherfüllung durch Nachbesserung oder Ersatzlieferung erfolgen soll. Wir sind berechtigt, die Art der gewählten Nacherfüllung zu verweigern, wenn sie nur<br />

mit unverhältnismäßigen Kosten möglich ist u. die andere Art der Nacherfüllung ohne erhebliche Nachteile für den Verbraucher bleibt.<br />

(3) Der Kunde kann vom Vertrag zurücktreten oder Minderung verlangen, wenn wir die Nacherfüllung nicht erfolgreich ausführen. Bei einer nur geringfügigen Vertragswidrigkeit, insbesondere bei nur<br />

geringfügigen Mängeln, steht dem Kunden jedoch kein Rücktrittsrecht zu. Soweit die Kaufsache eine Beschaffenheitsgarantie nicht erfüllt, haften wir nach den gesetzlichen Bestimmungen.<br />

(4) Wir haften nach den gesetzlichen Bestimmungen, sofern der Kunde Schadensersatzansprüche geltend macht, die auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit beruhen u. soweit der Kunde Schadens-<br />

ersatzansprüche aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit geltend macht, die auf Vorsatz oder Fahrlässigkeit beruhen. Soweit uns keine vorsätzliche Vertragsverletzung<br />

angelastet wird oder wir schuldhaft eine wesentliche Vertragspflicht verletzt haben, ist die Schadensersatzhaftung auf den vorhersehbaren, typischerweise eintretenden Schaden begrenzt. Eine<br />

Haftung für Mangelfolgeschäden besteht nicht.<br />

(5) Im übrigen ist die Schadensersatzhaftung ausgeschlossen. Gegenüber Verbraucher gilt der Haftungsausschluss aus § 7 Abs. 4 u. 5 nicht.<br />

(6) Gewährleistungsrechte eines Unternehmers setzen voraus, dass dieser uns offensichtliche Mängel innerhalb von 14 Tagen ab Empfang der Ware anzeigt; anderenfalls ist die Geltendmachung des<br />

Gewährleistungsanspruchs ausgeschlossen. Im kaufmännischen Verkehr bleiben die sich aus §§ 377, 378 HGB ergebenden Verpflichtungen unberührt.<br />

(7) Die Gewährleistungsfrist beträgt gegenüber Unternehmern ein Jahr u. gegenüber Verbrauchern zwei Jahre, jeweils ab Lieferung der Ware. Bei Gegenständen, die entsprechend ihrer üblichen<br />

Verwendungsweise für ein Bauwerk verwendet werden u. dessen Mangelhaftigkeit verursacht haben, beträgt die Gewährleistungsfrist fünf Jahre. Die Frist ist eine Verjährungsfrist. Sollte der<br />

Hersteller uns eine längere Gewährleistungszeit einräumen, gilt diese auch gegenüber unserem Kunden.<br />

(8) Gegenüber Verbrauchern beträgt die Gewährleistungsfrist für gebrauchte Gegenstände ein Jahr. Ansonsten besteht für gebrauchte Gegenstände keine Gewährleistung.<br />

(9) Gegenüber Unternehmern gilt als Beschaffenheit der Ware grundsätzlich nur die Produktbeschreibung des Herstellers als vereinbart. Öffentliche Äußerungen, Anpreisungen oder Werbung des<br />

Herstellers stellen dagegen keine vertragsmäßige Beschaffenheitsangabe der Ware dar.<br />

(10) Garantien im Rechtssinn erhält der Kunde durch uns nicht, eine eventuelle Herstellergarantie bleibt hiervon unberührt. Uns zustehende Garantieansprüche gegen diesen Hersteller, Lieferanten oder<br />

Dritten, sind an den Kunden abgetreten. Im Falle der Übernahme einer Garantiekarte ergibt sich der Inhalt der Garantie aus dieser.<br />

(11) Gewährleistungsansprüche gegen uns stehen nur unmittelbar dem Kunden zu und sind nicht abtretbar.<br />

§ 8 – Gesamthaftung<br />

(1) Eine weitergehende Haftung auf Schadensersatz als in § 7 vorgesehen, ist – ohne Rücksicht auf die Rechtsnatur des geltend gemachten Anspruchs – ausgeschlossen. Dies gilt insbesondere für<br />

Schadensersatzansprüche aus Verschulden bei Vertragabschluss, positiver Vertragsverletzung oder wegen deliktischer Ansprüche gem. § 823 BGB und insbesondere für Mangelfolgeschäden.<br />

(2) Die Begrenzung nach Abs. (1) gilt auch, soweit der Kunde anstelle eines Anspruchs auf Ersatz des Schadens statt der Leistung Ersatz nutzloser Aufwendungen verlangt.<br />

(3) Soweit die Haftung aufgrund der Bestimmungen des Produkthaftungsgesetzes zwingend ist, bleibt diese unberührt.<br />

(4) Soweit die Schadensersatzhaftung uns gegenüber ausgeschlossen oder eingeschränkt ist, gilt dies auch im Hinblick auf die persönliche Schadensersatzhaftung unserer Angestellten, Arbeitnehmer,<br />

Mitarbeiter, Vertreter und Erfüllungsgehilfen.<br />

§ 9 – Eigentumsvorbehaltssicherung<br />

(1) Gegenüber Unternehmern behalten wir uns das Eigentum an der Ware bis zum Eingang aller Zahlungen aus der Geschäftsbeziehung mit dem Kunden vor. Dies gilt auch bis zum Eingang aller<br />

Zahlungen aus einem bestehenden Kontokorrentverhältnis (Geschäftsverbindung) mit dem Kunden; der Vorbehalt bezieht sich auf den anerkannten Saldo. Bei erheblichem vertragswidrigem Verhal-<br />

ten des Kunden, insbesondere bei Zahlungsverzug, sind wir berechtigt, die Vorbehaltsware, ohne vorherige Fristsetzung, zurückzunehmen (§985 BGB). In der Zurücknahme liegt kein Rücktritt vom<br />

Vertrag, es sei denn, wir hätten dies ausdrücklich schriftlich erklärt. Hierzu gestattet uns der Kunde unwiderruflich den Zugang zu seinen Räumlichkeiten. Wir sind nach der Rücknahme der Vorbehaltsware<br />

zu deren Verwertung befugt, der Verwertungserlös ist auf die Verbindlichkeiten des Kunden – abzüglich angemessener Verwertungskosten – anzurechnen.<br />

(2) Gegenüber Verbrauchern behalten wir uns das Eigentum an der Ware bis zur vollständigen Kaufpreiszahlung vor.<br />

(3) Der Kunde ist verpflichtet, die Vorbehaltsware pfleglich zu behandeln; insbesondere ist er verpflichtet, diese auf eigene Kosten gegen Feuer-, Wasser- u. Diebstahlsschäden ausreichend zum Neuwert<br />

zu versichern. Sofern Wartungs- u. Inspektionsarbeiten erforderlich sind, muss der Kunde diese auf eigene Kosten durchführen.<br />

(4) Bei Pfändungen oder sonstigen Eingriffen Dritter hat uns der Kunde unverzüglich schriftlich zu benachrichtigen, damit wir Klage gemäß § 771 ZPO erheben können. Soweit der Dritte nicht in der<br />

Lage ist, uns die gerichtlichen u. außergerichtlichen Kosten einer Klage gemäß § 771 ZPO zu erstatten, haftet der Kunde für den uns entstandenen Ausfall.<br />

(5) Der Kunde ist berechtigt, die Vorbehaltsware im ordentlichen Geschäftsgang weiter zu verkaufen; er tritt uns jedoch bereits jetzt alle Forderungen in Höhe des Faktura-Endbetrages (inkl. MwSt.) unse-<br />

rer Forderung ab, die ihm aus der Weiterveräußerung gegen seinen Abnehmer oder Dritte erwachsen, u. zwar unabhängig davon, ob die Kaufsache ohne oder nach Verarbeitung weiter verkauft wor-<br />

den ist. Die uns vom Kunden im Voraus abgetretene Forderung bezieht sich auch auf den anerkannten Saldo sowie im Fall der Insolvenz des Abnehmers auf den dann vorhandenen „kausalen“ Saldo.<br />

Zur Einziehung dieser Forderung bleibt der Kunde auch nach der Abtretung widerruflich ermächtigt. Unsere Befugnis, die Forderung selbst einzuziehen, bleibt hiervon unberührt.<br />

Wir verpflichten uns jedoch, die Forderung nicht einzuziehen, solange der Kunde seinen Zahlungsverpflichtungen aus den vereinnahmten Erlösen nachkommt, nicht in Zahlungsverzug gerät u.<br />

insbesondere kein Antrag auf Eröffnung eines Konkurs-, Vergleichs- oder Insolvenzverfahrens gestellt ist oder Zahlungseinstellung vorliegt. Ist dies der Fall, ist der Kunde verpflichtet, uns die<br />

abgetretenen Forderungen u. deren Schuldner bekannt zu geben, alle zum Einzug erforderlichen Angaben zu machen, die dazugehörigen Unterlagen auszuhändigen u. den Schuldnern (Dritten) die<br />

Abtretung mitzuteilen.<br />

(6) Die Verarbeitung oder Umbildung der Vorbehaltsware durch den Kunden wird stets unentgeltlich für uns vorgenommen. Wird die Vorbehaltsware mit anderen, uns nicht gehörenden Gegenständen<br />

verarbeitet, so erwerben wir das Miteigentum an der neuen Sache im Verhältnis des Wertes der Vorbehaltsware (Fakura-Endbetrag, inkl. MwSt.) zu den anderen verarbeiteten Gegenständen zur Zeit<br />

der Verarbeitung. Für die durch Verarbeitung entstehende Sache gilt im übrigen das gleiche wie für die unter Vorbehalt gelieferte Ware.<br />

(7) Wird die Vorbehaltsware mit anderen, uns nicht gehörenden Gegenständen untrennbar vermischt, so erwerben wir das Miteigentum an der neuen Sache im Verhältnis des Wertes der Vorbehaltsware<br />

(Faktura-Endbetrag, inkl. MwSt.) zu den anderen Vermischten zum Zeitpunkt der Vermischung. Erfolgt die Vermischung in der Weise, dass die Sache des Kunden als Hauptsache anzusehen ist, so gilt<br />

als vereinbart, dass der Kunde uns anteilmäßig Miteigentum überträgt. Der Kunde verwahrt das so entstandene Alleineigentum oder Miteigentum für uns.<br />

(8) Der Kunde tritt uns auch die Forderungen zur Sicherung unserer Forderungen gegen ihn ab, die durch die Verbindung der Vorbehaltsware mit einem Grundstück gegen einen Dritten erwachsen.<br />

(9) Wir verpflichten uns, die uns zustehenden Sicherheiten auf Verlangen des Kunden insoweit freizugeben, als der realisierbare Wert unserer Sicherheiten die zu sichernden Forderungen um mehr als<br />

20% übersteigt; die Auswahl der freizugebenden Sicherheiten obliegt uns.<br />

§ 10 – Kundendienst<br />

Für Kundendienst gelten die am Tage des jeweiligen Kundendiensteinsatzes gültigen Sätze als vereinbart. Sofern Pauschalsätze für die Anfahrt berechnet werden, gelten diese auch dann, wenn der<br />

Kundendienst „gelegentlich“ angefordert wurde. Werden im Rahmen von Kundendiensteinsätzen gleichzeitig Waren angeliefert, kommen trotzdem Pauschalsätze für die Anfahrt zur Anrechnung. Für<br />

Kundendienstarbeiten an nicht von uns gekauften Geräten kann eine Kundendienstbereitstellungspauschale verlangt werden.<br />

§ 11 – Allgemeines<br />

(1) Der Kunde ist damit einverstanden, dass wir personenbezogene Daten im Rahmen seiner Geschäftsbeziehung speichern. Er ist ferner damit einverstanden und hat davon Kenntnis, dass wir rechtlich<br />

relevante Erklärungen digitalisieren und nicht in herkömmlicher Urkundenform aufbewahren.<br />

(2) Die Speicherung personenbezogener Daten erfolgt unter Beachtung der geltenden Datenschutzbestimmungen.<br />

(3) Die für Kaufleute geltenden besonderen Vorschriften dieser Bedingungen gelten auch für juristische Personen des öffentlichen Rechts und öffentlich-rechtliche Sondervermögen.<br />

(4) Wenn im Geschäftsverkehr mit dem Kunden die Geltung der VOB/B oder VOL/B vereinbart wird, gelten diese Geschäftsbedingungen nur insoweit, als sich aus der VOB/B oder VOL/B in der jeweils<br />

bei Vertragsschluss geltenden Fassung nicht etwas anderes ergibt.<br />

(5) Veränderungen in der Inhaberschaft, der Gesellschaftsform oder sonstigen, die wirtschaftlichen Verhältnisse berührenden Umstände sowie Anschriftenänderungen, sind uns unverzüglich mitzu-<br />

teilen.<br />

§ 12 – Gerichtsstand – Erfüllungsort<br />

(1) Sofern der Kunde Kaufmann ist, ist unser Geschäftssitz Gerichtsstand; wir sind jedoch berechtigt, den Kunden auch an seinem Wohnsitz zu verklagen.<br />

(2) Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland; die Geltung des UN-Kaufrechts ist ausgeschlossen.<br />

(3) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist unser Geschäftssitz Erfüllungsort.<br />

Stand: 01.10.2012<br />

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