Bordeaux 2021 bei extraprima – Klassischer wirds nicht mehr
Bordeaux 2021 ist in der Spitze wesentlich besser als sein Ruf. Die Weine konnten durch den Fassausbau an Konzentration und Körper zulegen, in der Spitze sind die Weine beeindruckend. Denn sie kommen mit niedrigem Alkohol bei ausgezeichneter Intensität und dadurch mit großer Terroir-Prägung daher. In 10 bis 15 Jahren wird man bei manchen Weinen nicht glauben wollen, dass 2021 ursprünglich als kleiner Jahrgang eingeschätzt wurde. Denn klein sind die 2021er eben nicht. Sie sind nur nicht fett, breit oder überladen. Und damit ist 2021 so etwas wie die Rückkehr des klassischen Bordeaux: trinkfreudig, ausdrucksstark und wenig ermüdend.
Bordeaux 2021 ist in der Spitze wesentlich besser als sein Ruf. Die Weine konnten durch den Fassausbau an Konzentration und Körper zulegen, in der Spitze sind die Weine beeindruckend. Denn sie kommen mit niedrigem Alkohol bei ausgezeichneter Intensität und dadurch mit großer Terroir-Prägung daher. In 10 bis 15 Jahren wird man bei manchen Weinen nicht glauben wollen, dass 2021 ursprünglich als kleiner Jahrgang eingeschätzt wurde. Denn klein sind die 2021er eben nicht. Sie sind nur nicht fett, breit oder überladen. Und damit ist 2021 so etwas wie die Rückkehr des klassischen Bordeaux: trinkfreudig, ausdrucksstark und wenig ermüdend.
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Rheinvorlandstraße 7
68159 Mannheim
extraprima.com
info@extraprima.com
®
Unsere Weine sind absichtlich gut.
BORDEAUX
2021
Klassischer
wird’s nicht mehr
Öffnungszeiten
Nach Vereinbarung und
Fr. 14:00 – 18:00 Uhr
Sa. 10:00 – 14:00 Uhr
Online 24/7
Weinimport Thomas Boxberger. Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-037
2
BORDEAUX 2021
KLASSISCHER
WIRD’S NICHT MEHR
Wie immer mit dem eigenen Glas unterwegs:
Riedel Sommelier Chianti Classico Bleikristall.
Dadurch werden alle Weine im gleichen Glas
verkostet, um ein einheitliches Probenszenario
zu gewährleisten.
Eines vorab: Bordeaux 2021 ist in der Spitze wesentlich besser
als sein Ruf. Die Weine konnten durch den Fassausbau an
Konzentration und Körper zulegen, in der Spitze sind die Weine
beeindruckend. Denn sie kommen mit niedrigem Alkohol bei
ausgezeichneter Intensität und dadurch mit großer Terroir-
Prägung daher. In 10 bis 15 Jahren wird man bei manchen
Weinen nicht glauben wollen, dass 2021 ursprünglich als kleiner
Jahrgang eingeschätzt wurde. Denn klein sind die 2021er eben
nicht. Sie sind nur nicht fett, breit oder überladen. Und damit
ist 2021 so etwas wie die Rückkehr des klassischen Bordeaux:
trinkfreudig, ausdrucksstark und wenig ermüdend. Wenn Ihnen
der eine oder andere Ihrer Lieblings-Châteaux in den vergangenen
Jahren zu schwer geworden ist, dann sollten Sie bei 2021 nicht
zögern, jedoch weise wählen!
ALLES ANDERE ALS LEICHT
NIEDRIGER ALKOHOL FÖRDERT DAS TERROIR
Es war klar, dass es der Nachfolge-Jahrgang in Bordeaux auf die überragende
Trilogie von 2018 – 2020 schwer haben wird. Daher war die
Einschätzung für die 2021er Bordeaux bei vielen Verkostern im Automatik-Modus
von vornherein auf »schwacher Jahrgang« eingestellt.
2021 war im Weinberg einer der schwierigsten und aufwändigsten
Jahrgänge der vergangenen zwei Dekaden. Frost, eine schwache
Blüte und ein regnerischer Sommer mit schweren Attacken von falschem
Mehltau forderte viel Einsatz im Weinberg. Natürlich konnte
sich nicht jedes Château den arbeitsintensiven Einsatz im Weinberg
leisten, daher hat es viele einfachere Weine schwer getroffen. Die
Top-Châteaux allerdings, hatten in den vergangenen Jahren gelernt
mit Frost, Feuchtigkeit im Weinberg und falschem Mehltau umzugehen
und ihr technisches Equipment entsprechend erweitert. Daher
konnten in der Spitze ganz beachtliche Qualitäten erzeugt werden.
Was bei den Primeurs-Proben noch teilweise schwer zu verkosten
war, erstrahlt nunmehr nach der Abfüllung in neuem Licht. Ein wirklich
spannender Jahrgang für echte Bordeaux-Liebhaber.
Bordeaux 2021
Wer schon länger als 20 Jahre Bordeaux genießt, kann sich erinnern,
dass früher die einzelnen Terroirs, beispielsweise der klassifizierten
Lagen des Médoc, deutlicher stärker zum Ausdruck gelangten als es
heute der Fall ist. Ein Margaux schmeckte eindeutig femininer und
duftiger als ein St.-Julien und der Pauillac glänzte mit seinem männlichen
Cabernet-Charakter. In einem warmen Jahrgang wie 2018 kann
man diese Charaktere wohl nur schwer unterscheiden. Die Weine
sind alle wuchtig, intensiv und konzentriert. Das liegt sicher auch am
Klimawandel, doch vielmehr werden die Trauben heute wesentlich
reifer (im Sinne von gleichmäßig reif ) und präziser geerntet und
bei der Verarbeitung stärker selektiert. Dieser Auswahlprozess führt
zu höherem Reifegrad und Zuckergehalt der einzelnen Beeren, ergo
mehr Extraktstoffe und Alkohol. Bei den 2021ern ist nun der Alkoholgehalt
deutlich niedrigerer, wo im Weinberg perfekt gearbeitet
wurde, ist das Traubenmaterial dennoch voll ausgereift. Der großartige
Lafite-Rothschild 2021 hat nur 12,7 % Alkohol und erlangt dabei
den vollen Terroir-Ausdruck bei hoher Konzentration und perfekter
extraprima
3
Aromatik. Die Top-Weine von 2021 sind nicht leicht und auch nicht
schwer, sie sind sehr konzentriert und ausgereift, die Lagen-Typizität
wird perfekt abgebildet. Man kann sich die 2021er vorstellen,
als seien sie Weine aus 1995 oder 1996 mit höherer Konzentration
und zudem versehen mit heutigem Schliff und Präzision. Das fördert
auch ungemein den Trinkfluss. Ein Vieux Château Certan 2021 leert
sich in Windeseile und man badet in der unfassbaren Delikatesse
dieses großen Pomerols.
ZUGÄNGLICHKEIT UND REIFEPOTENZIAL
Die gelungenen 2021er zeichnet vor allem eines aus: enorme Frische
und Brillanz. Die besten 2021er werden sehr lange einen ganz
frischen, wenig gereiften Charakter entwickeln. In dieser Hinsicht
scheint es durchaus naheliegend, dass der Jahrgang 2021 warme Jahre
wie 2018 in puncto Frische und Präsenz durchaus überleben wird!
Nicht alle Weine sind jetzt bereits zugänglich, doch sollten die meisten
schon in rund fünf Jahren beginnen große Trinkfreude zu entwickeln.
Die weniger gelungenen Weine des Jahrgangs (die es übrigens
nicht bei extraprima gibt) erkennt man oft schon an der Farbe, wenn
diese bereits gereift und matt erscheint. Dann haben diese Weine
auch keine Frische mehr und das Lagerpotenzial ist begrenzt. Die
schwachen 2021er sind hart, kantig, wenig aromatisch und unreif.
Daher: Unbedingt nur die erfolgreichen Weine aus 2021 kaufen!
VERFÜGBARKEITEN UND PREISE
Die Lagerbestände beim Bordelaiser Handel sind generell hoch. Vermutlich
werden die 2021er weiter günstig, knapp über dem Ausgabepreis
von der Subskription zu haben sein. Große Preissprünge
dürften kaum zu erwarten sein. Allerdings muss ich gestehen, dass
ich mir einiges aus diesem einzigartigen Jahr in den Keller legen werde.
Denn die Trinkigkeit und Terroir-Präsenz der besten 21er Bordeaux’
ist für mich neben der niedrigen Alkoholwerte ein eindeutiges
Argument. Wuchtige Jahrgänge wird es aus Bordeaux auch weiterhin
in Hülle und Fülle geben! Und dass bei den meisten Verkostern die
breiten, wuchtigen Weine höhere Bewertungen herauskitzeln als die
2021er sollte einen echten Bordeaux-Liebhaber nicht kümmern. Das
hat keine Relevanz, vielmehr verspüre ich darin einen Reiz! Denn
klassischer wird's nicht mehr …
In jedem Fall wünsche ich Ihnen viel Vergnügen beim Lesen dieser Offerte
mit meinen Verkostungsnotizen und bin mir sicher, dass Sie in einigen
Jahren auch viel Freude mit den Weinen haben werden.
Ihr Thomas Boxberger
extraprima Bordeaux 2021
– Bordeaux weiß –
4
MALARTIC LAGRAVIÈRE · EIN WEISSER RIESE!
¿ 2021 Château Malartic Lagravière blanc 100,00 €/Ltr. 75,00 €
Pessac-Léognan Offerte: 90,00 €/Ltr. 67,50 €
extraprima 93 – 94 | Suckling 95 | Parkers WA 90 – 93 | Martin 93
extraprima 93 – 94 | Der ausgezeichnete, weiße Malartic-Lagravière
2021 ist ein supersaftiger, weicher Pessac mit sehr guter Dichte und
Frische. Im Nachhall bringt er enorme Rasse und massive Intensität
hervor mit brillanter Fruchtigkeit. Ein großer weißer Pessac- Léognan.
13 % Alkohol.
Suckling 95 | »Der feine Dunst der Eichengewürze ist jetzt genau richtig,
mit einem mineralischen Schwung und viel grünem Steinobst in der
Nase. Am Gaumen ist er breit und vollmundig, mit erfrischender Säure
und einem feinen Tannin, das diesem Weißwein zusätzliche Struktur
und Ernsthaftigkeit verleiht.«
LA CLARTÉ DE HAUT BRION
FABELHAFTER TERROIR-AUSDRUCK
13 % vol
13,5 % vol
¿ 2021 La Clarté de Haut-Brion blanc 198,67 €/Ltr. 149,00 €
Pessac-Léognan Offerte: 185,33 €/Ltr. 139,00 €
extraprima 93 | Parkers WA 91 – 93 | Suckling 96
extraprima 93 | Der La Clarté ist erwartungsgemäß ein extrem erfolgreicher
Zweitwein in diesem außergewöhnlichen Jahrgang für die
Weißweine aus Bordeaux. Er trägt eine große Charaktere des Haut-
Brion und La Mission in sich, ist superfruchtig, saftig und exotisch in
der Aromatik, extraktreich und süß. Dicht und schmelzig im Verlauf
verfügt er über eine tolle, weite Struktur mit rassiger Säurespannung
und druckvoller Mitte. Sehr verdichtet und hochkonzentriert, mit
ausgezeichneter Länge und cremiger Textur vom Sémillon. 13,5 %
Alkohol.
Suckling 96 | »Die Energie ist wirklich da und verleiht diesem Wein eine
solche Länge und Komplexität. Mittel- bis vollmundig mit einem soliden
Fruchtkern, aber einem federleichten Gewicht, das zu einem energischen
und lebhaften Abgang führt. Lebendig. Erinnert mich an den
großartigen 2014er. Ein Verschnitt aus den Zweitweinen von La Mission
und Haut-Brion.«
SMITH HAUT LAFITE
THAT’S ALL ABOUT WHITE BORDEAUX!
¿ 2021 Château Smith Haut Lafitte blanc 252,00 €/Ltr. 189,00 €
Pessac-Léognan Offerte: 225,33 €/Ltr. 169,00 €
extraprima 96 | Parkers WA 95 | Galloni 98 | Suckling 99 WeinWisser 19/20
extraprima 96 | Der ausgezeichnete, weiße Smith Haut Lafitte 2021
gibt sich bereits jetzt offen und fruchtbetont, mit viel Citrus-Akzenten.
Sehr würzig und speckig, verfügt er über eine rassige, tiefe Holznote
und ist enorm vielschichtig und komplex. Sehr dicht und kernig
im Mund, mit viel Rasse und enorm hoher, würziger Intensität. Ein
berauschender Péssac-Léognan mit großem Fleisch im Nachhall,
druckvoll, dicht und lang. Erinnert in seiner spannungsgeladenen
Art an den großen 2015er. 14 % Alkohol.
Parkers WA 95 | »… seidig und konzentriert, mit einem breiten Angriff
und einem fleischigen Mittelgaumen, zeigt er eine überzeugende Reinheit
und Spannung und endet mit einem salzigen, minzigen Abgang. Er
hat das Potenzial, sich im Laufe der nächsten zehn Jahre oder länger im
Keller zu verbessern.«
Suckling 99 | »… Er hat viel Blütenhonig und weiße Blumen mit Limetten
und anderen Zitrusfrüchten. Steinige und mineralische Untertöne.
Dezente Passionsfrucht. Eine wirklich komplexe und großartige Nase.
Vollmundig und kompakt mit Frucht, Phenolik und frischer Säure. Nur
ein Hauch von Meersalz. Sehr lang und anhaltend. Wenn man die Augen
schließt, ist er wie ein großer Rotwein. Einer der besten Weißweine,
die je von hier kamen.«
Bordeaux 2021
extraprima
– Bordeaux & Bourg –
DOMAINE DE CAMBES
ENERGIEREICH & SCHOKOLADIG
5
¿ 2021 Domaine de Cambes – Bordeaux 66,00 €/Ltr. 49,50 €
Offerte: 59,33 €/Ltr. 44,50 €
extraprima 93 | Parkers WA 91 | Galloni 90 – 92 | WeinWisser 17.5/20
extraprima 93 | Der Domaine de Cambes hat eine dunkle, satte
Farbe. Intensiv und fleischig duftet er mit Karamell und Schokolade
aus dem Glas. Satt und klar, ganz tiefgründig und enorm komplex
bestrahlt er mit der gewohnten Reichhaltigkeit den Gaumen. Das
großartige, feine Holz (100 % neu) ist sehr stimmig arrangiert und
von gereiften Fruchtaromen erfüllt. Die feinkörnig-würzigen
Gerbstoffe werden von dieser weiche Fruchtkomponente mit likörig-reifem
Hintergrund und viel Schokolade umschmeichelt. Ganz
frisch, tiefgründig und lang erscheint er zum Abgang hin sehr klar
und mit beeindruckender Energie ausgestattet. Nicht so breit und
fett, scheint dem Domaine de Cambes der etwas niedrigere Alkohol
mit 13,5 % durchaus gut zu stehen.
Parkers WA 91 | »… springt aus dem Glas mit Aromen von dunklen Beeren
und Kirschen, die sich mit reichhaltigen Gewürzen, Lakritz und Weihrauch
vermischen. Mittel bis vollmundig, reichhaltig und vielschichtig,
mit pudrigen Tanninen und einem sanften, charmanten Profil …«
Francois Mitjavile
ROC DE CAMBES
ERFREULICH LEICHTE 13,5 %
¿ 2021 Roc de Cambes – Bourg 100,00 €/Ltr. 75,00 €
Offerte: 86,67 €/Ltr. 65,00 €
extraprima 94 – 95 | Parkers WA 92 | Galloni 92 – 94 | WeinWisser
18/20
extraprima 94 – 95 | Der Roc de Cambes 2021 ist wie immer ein beeindruckender
Wein und bestätigt die hohe Bewertung von den Primeurs-Verkostungen.
Superreichhaltig, reif und offensiv erscheint er
wuchtig wie immer, ohne schwer zu sein. Seine intensive Präsenz
verfügt über viel likörige Cassis-Akzente in der Kopfnote, angereichert
mit Teer, Schokolade, Agrumen und geröstetem Thymian. Ein
sehr würziger und komplexer Roc im Duft. Im Mund zeigt er eine
große, weite Struktur, ist enorm fleischig und frisch. Da der 2021er
weniger üppig als sonst erscheint, kommt sein feines Gerbstoffgerüst
mit der genialen Cabernet Sauvignon-Präsenz zum Vorschein. Groß
strukturiert und ewig lang ist dies ein sehr klarer Roc de Cambes, der
mit seiner straffen Muskulatur begeistert, denn die ist sonst eher im
Pelzmantel gehüllt. 13,5 % Alkohol.
Parkers WA 92 | »… Aromen von dunklen Beeren, Orangenschalen,
geröstetem Espresso, geräuchertem Fleisch und Lakritze, gefolgt von einem
mittleren bis vollen, vielschichtigen und lebendigen Gaumen, der
sich, wie ich im Fass beobachtet habe, als besonders elegante Ausgabe
dieses großartigen Lehm-Kalk-Terroirs der Côtes de Bourg entpuppt.«
13,5 % vol
13,5 % vol
extraprima Bordeaux 2021
6
– Saint-Estèphe –
CHÂTEAU CAPBERN
FEINER ALS 2016, 2017 & 2018
13 % vol
¿ 2021 Château Capbern – Saint-Estèphe 31,33 €/Ltr. 23,50 €
Offerte: 31,33 €/Ltr. 23,50 €
dito Halbe 0,375-Ltr. 46,67 €/Ltr. 17,50 €
Offerte: 42,40 €/Ltr. 15,90 €
dito Imperiale 6,0-Ltr. 55,83 €/Ltr. 335,00 €
Offerte: 49,83 €/Ltr. 299,00 €
extraprima 93 | Suckling 92 | WeinWisser 17.5/20
extraprima 93 | Der Capbern 2021 hat eine satte, intensive Farbe
und ist sehr viskos. Superfeine süßliche Nase mit viel Präsenz im
Obertonbereich und schmelziger Frucht im Kernaroma, kirschig und
satt. Sehr guter Auftakt im Mund, weit gefasst und differenziert, sehr
konzentriert und finessenreich. Ein großer Capbern mit grandioser
Frische und Rasse. Das wird ewig lang frisch bleiben und immer viel
Saft und Rasse verströmen. Lang, weitläufig, mit feinen Gerbstoffen
und tiefgründiger Präsenz. Top-Jahrgang für Capbern, feiner als
2016, 2017 und 2018. 13 % Alkohol.
Suckling 92 | »… Johannisbeeren, schwarze Beeren und Graphit. Mittlerer
Körper. Cremige Tannine …«
CALON SÉGUR
TRAUMHAFTE BALANCE MIT
HOCHFEINEN GERBSTOFFEN
¿ 2021 Château Calon Ségur – Saint-Estèphe 160,00 €/Ltr. 120,00 €
Offerte: 145,33 €/Ltr. 109,00 €
extraprima 96 | Parkers WA 93 | Galloni 97 | WeinWisser 19/20
extraprima 96 | Der Calon Ségur 2021 hat eine dunkle, viskose Farbe
und bestätigt die hohe Einschätzung von den Primeur-Verkostungen.
Süßlich und reichhaltig zeigt er im Geruch viel Kraft und hohe Intensität.
Ganz tiefgründig und likörig, mit Teer und Lakritze, enorm
wuchtig und offensiv. Großartige Intensität und Rasse im Mund,
sehr konzentriert und mit drahtiger, frischer Säure. Ein sehr differenzierter,
großer Calon, für ewige Frische und detaillierte Präsenz bereitet.
Endloser Nachhall mit schlanken 13 % Alkohol. Das sollte man
sich nicht entgehen lassen.
Parkers WA 93 | »… dunkle Beeren vermischen sich mit Aromen von
Veilchen, Bleistiftspänen, Flieder, indischen Gewürzen, Zigarrenpapier
und gegrilltem Fleisch. Mittlerer bis voller Körper, dicht und geschmeidig,
mit pudrigen Tanninen, lebendiger Säure und einem durchdringenden,
schmackhaften und diskret fleischigen Abgang …«
Galloni 97 | »… Ein St.-Estèphe von Format und vertikaler Intensität, der
2021 Calon Ségur verblüfft vom ersten Schluck an. Gewürze, Menthol,
Lakritze, Schwarzkirsche, Minze und Espresso sind nur einige der vielen
Noten, die sich mit ein wenig Schwenken entfalten. Der Calon Ségur
2021 hat einen niedrigen Alkoholgehalt von 12,9 %, aber eine enorme
Dichte und Texturresonanz. …«
13 % vol
Bordeaux 2021
extraprima
– Saint-Estèphe & Pauillac –
CHÂTEAU MONTROSE
LIKÖRIG DIFFERENZIERT & NOBEL
7
¿ 2021 Château Montrose – Saint-Estèphe 246,67 €/Ltr. 185,00 €
Offerte: 225,33 €/Ltr. 169,00 €
extraprima 97 | Parkers WA 97 | Galloni 96 + | WeinWisser 19 + /20
extraprima 97 | Der überragende Montrose 2021 übertrifft sich
selbst! Seine Farbe ist dicht, viskos und leuchtend intensiv. Superintensiv
und rassig erscheint er auch im Geruch, sehr konzentriert,
extrem likörig und transparent in der differenzierten Aromatik. Satt,
intensiv und würzig dann auch im Mund, sehr konzentriert und
weitläufig arrangiert, mit noblen Gerbstoffen, ein unzweifelhafter
2e Cru, sehr feingliedrig und komplex. Extrem feine, geschliffene
Erscheinung, nahtlos und differenziert, das hat echte Klasse und
Größe. Kein kleiner Montrose, mit genussfreudigen 13 % Alkohol.
Parkers WA 97 | »… Der bemerkenswerte Montrose 2021 erhält meine
Nominierung für den Titel „Wein des Jahrgangs“ im Médoc. Er entströmt
dem Glas mit einem tiefen Bouquet von Cassis und dunklen Beeren, vermischt
mit subtilen Noten von Minze, Orange, Bleistiftspänen und Gewürzen.
Er ist mittel bis vollmundig, tief und konzentriert, mit einem vielschichtigen
und multidimensionalen Fruchtkern, der von wunderbar reifen,
raffinierten Tanninen unterstützt wird. Mit seinem langen, resonanten
Abgang überwindet er die Limitierungen des Jahrgangs völlig. Ein junger
Klassiker, der an den 1996er des Weinguts erinnert, aber viel besser ist …«
Galloni 96 + | »… ein klassischer Montrose...Gewürze, Tabak, Zedernholz,
Menthol, verbrannte Erde, Kies und ein Hauch neues Holz …
Eleganz trifft auf Kraft …«
13 % vol
GRAND PUY LACOSTE
KLASSISCHER PAUILLAC MIT RASSE
13 % vol
¿ 2021 Château Grand Puy Lacoste – Pauillac 106,53 €/Ltr. 79,90 €
Offerte: 93,20 €/Ltr. 69,90 €
extraprima 94 | Parkers WA 94 | Galloni 93 | Martin 93 | Suckling 95
extraprima 94 | Der Grand-Puy-Lacoste 2021 ist konzentriert und
viskos in der Farbe, süßlich, balsamisch und reichhaltig im Geruch.
Er hat sich bereits in seinem kurzen Leben auf der Flasche geöffnet
und präsentiert sich mit schöner Duftigkeit und Rasse. Dicht und
kernig im Mund, sehr kraftvoll und rassig, sowie enorm druckvoll
und würzig. Diesem potenten GPL darf man durchaus noch etwas
mehr Zeit geben. Viel eleganter, klassischer Pauillac-Charakter. 13 %
Alkohol.
Parkers WA 94 | »… Der Grand-Puy-Lacoste 2021 ist einer der erfolgreichsten
Weine des Jahrgangs. Er verströmt im Glas Aromen von Cassis
und Himbeeren, die sich mit Noten von Veilchen, Rosenblättern, Bleistiftspänen
und Zigarrenpapier vermischen. Mittel bis vollmundig, mit
einem tiefen, vielschichtigen Kern aus reinen Früchten, umrahmt von
reifen Säuren und süßen Tanninen, bedeutet sein sanftes, charmantes
Profil, dass er ein breites Trinkfenster bieten wird …«
Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2022. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker WA = Robert Parker’s | Wine Advocate |
Galloni = Antonio Galloni auf vinous.com | Martin = Neal Martin auf vinous.com | JM Quarin = Jean-Marc Quarin | OHK = Originalholzkiste. Offerte Bordeaux 2021 gültig bis 30. September 2025.
extraprima Bordeaux 2021
8
– Pauillac –
CHÂTEAU PICHON BARON
SCHLIFF, GRIPP & RASSE
¿ 2021 Château Pichon Baron – Pauillac 224,00 €/Ltr. 168,00 €
Offerte: 206,67 €/Ltr. 155,00 €
extraprima 95 | Parkers WA 95 | Galloni 96 | Suckling 95 |
WeinWisser 18 + /20
extraprima 95 | Der Pichon Baron 2021 hat eine massive, dichte
Farbe und ist sehr viskos. Mit 88 % hat der 21er den bislang höchsten
Cabernet-Sauvignon-Anteil in der Assemblage, was zu einer sehr
dunklen Aromatik führt. Weit, offen, satt und intensiv, präsentiert er
sich sehr konzentriert und klar im Geruchsbild, mit balsamischen
Noten im Obertonbereich, sowie viel Fleisch und Körper. Stoffiger,
würziger Baron mit hoher Intensität auf der Zunge, groß strukturiert
und mit feiner Würze. Er hat eine sehr drahtige Struktur, ist druckvoll
und lang. Ein großer Pauillac mit enormer Dichte und Länge,
sehr geschliffen und tiefgründig. Ein Wein mit echtem Gripp auf der
Zunge bei nur 12,9 % Alkohol.
Parkers WA 95 | »… zeigt sich in der Flasche sehr gut und entfaltet im
Glas Noten von Cassis, süßen Beeren und Veilchen, die sich mit subtilen
Anklängen von Orangenschalen und Zigarrenpapier vermischen. Mittel
bis vollmundig, fleischig und vielschichtig, mit guter Tiefe im Kern, brillanter
Säure und süßen Tanninen, die sich im sanft strukturierten Abgang
durchsetzen, spiegelt sein ernstes, leicht zurückhaltendes Profil den ungewöhnlich
hohen Anteil (89 %) an Cabernet Sauvignon wider …«
Galloni 96 | »… ein dunkler und geheimnisvoller Wein … von Kraft,
Präzision und zeitgenössischer Klassik. Er ist einer meiner ersten Favoriten
in diesem Jahrgang …«
12,9 % vol
Suckling 95 | »Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Zitronenblüten
und schwarzen Beeren. Vollmundig, mit kaubaren Tanninen
und Untertönen von Tabak, schwarzen Früchten und Zedernholz. Er ist
dicht und druckvoll, was darauf hindeutet, dass er noch einige Zeit in
der Flasche reifen muss. Etwas Jod. Austernschale … Geben Sie ihm vier
bis fünf Jahre. Nach 2027 probieren.«
CHÂTEAU PICHON COMTESSE
SCHOKOLADIG-BEERIGE COMTESSE
¿ 2021 Château Pichon Comtesse – Pauillac 265,33 €/Ltr. 199,00 €
Offerte: 246,67 €/Ltr. 185,00 €
extraprima 96 – 97 | Parkers WA 95 | Galloni 98 | Suckling 97 |
WeinWisser 19/20
extraprima 96 – 97 | Für Pichon Comtesse ist 2021 das erste Jahr in
Konversion zur Biozertifizierung. Dunkle, intensive Farbe. Satte,
dichte Schoko-Nase mit viel Kraft und Druck. Tiefgründig, geschliffen
und konzentriert, mit einem dichten Cabernet-Gewebe (98 % in
der Assemblage). Reife, rosinige Noten, viel Frische und beerige
Würze im Geruch. Dicht und druckvoll beginnt die Comtesse, sehr
energisch und schlank im klassischen Sinn. Toller, durchdringender
Pauillac, der mit seiner etwas roh anpackenden Art doch ganz reif
erscheint. Mittig konzentriert wirkt er etwas weniger expansiv in der
Breite, und doch blitzen weit verteilt immer wieder Aromenreflexe
auf. Lang, schwungvoll und unnachgiebig mit männlicher
Gerbstoffstruktur vom Cabernet. 12,9 % Alkohol!
Parkers WA 95 | »… Aromen von Brombeeren und minzigem Cassis,
die sich mit Noten von Veilchen, Lavendel, Bleistiftspänen und Rosenblättern
vermischen. Mittel bis vollmundig, samtig und geschliffen, ist
er wunderbar nahtlos und vollständig, mit einem fleischigen Kern aus
Frucht, reifer Säure und süßen, pudrigen Tanninen, die sich im sanft
strukturierten Abgang behaupten. Dieser Wein wird ein breites Trinkfenster
bieten. Es handelt sich um einen der größten Erfolge des Jahrgangs,
der aber auch nur ein Viertel einer 'normalen' Produktion ausmacht.«
Galloni 98 | »… ein überragender Wein...die Aromen alleine sind beeindruckend,
aber alles an diesem 2021er zeugt von einer besonderen
Klasse … in einem Wort: Erhaben!«
Bordeaux 2021
12,9 % vol
Suckling 97 | »… Fantastische Aromen von Brombeeren, schwarzen
Johannisbeeren und Graphit. Metallspäne. Er ist mittelkräftig, mit
einem edlen Fruchtkern und feinen, samtigen Tanninen, die zu einem
fast endlosen Abgang führen. Dieser Wein hat so viel Klasse, besonders
für den Jahrgang. Sehr niedrige Produktion. Trinkbar nach 2028.«
extraprima
– Pauillac & St. Julien –
CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD
BEEINDRUCKENDER MOUTON
9
¿ 2021 Château Mouton-Rothschild – Pauillac 872,00 €/Ltr. 654,00 €
Offerte: 798,67 €/Ltr. 599,00 €
extraprima 97 | Galloni 96 | Suckling 96 – 97 | WeinWisser 19 + /20
extraprima 97 | Der Mouton-Rothschild 2021 ist geradezu über sich
hinaus gewachsen. Zudem trägt er ein sehr gelungenes Künstler-Etikett
der japanischen Malerin Chiharu Shiota. Die Farbe des Mouton
2021 ist schwarz im Glas. Verschlossen und dunkelfruchtig tiefgründig
erscheint er im ersten Geruchsansatz. Enorm extraktreich und
fruchtbetont intensiv verströmt er Teer, Lakritze, Tabak und ätherische
Würze in seiner hochintensiven Nase. Ein sehr typischer Mouton,
unablässig, undurchdringlich. Satt, intensiv und weit dann auch
im Mund, nicht supervoll aber kräftig und keineswegs leicht. Vielmehr
zeigt er ein enormes Spiel und große Delikatesse in seinem
ganz schwarzen Fruchtaroma. Ewig frisch und lang, dabei geschmeidig
verdichtet und mit rassigen, geschliffenen Gerbstoffen ausgestattet.
Von den 100 % neuen Barriques ist absolut nichts spürbar, was
ebenfalls auf die sehr hohe Konzentration hindeutet. Nahtloser Verlauf
mit großartiger Rasse und endloser Frische. Dieser Mouton ist
mit 13 % sehr genussfreudig, nicht maximal expansiv, aber eben
auch keineswegs klein. Sehr beeindruckend!
Galloni 96 | » Der Mouton Rothschild 2021 ist prachtvoll...ein Wein
von Statur und vertikalem Aufbau und ist von Anfang an wunderbar
ausbalanciert …«
¿ 2021 Château Léoville Las Cases – St.-Julien 340,00 €/Ltr. 255,00 €
Offerte: 305,33 €/Ltr. 229,00 €
extraprima 97 | Parkers WA 96 + | Galloni 96 | | Suckling 97 | WeinWisser
19 + /20
extraprima 97 | Der Léoville Las Cases 2021 hat eine intensive, superviskose
Farbe. Extrem dicht, süß und massiv präsentiert er sich sogleich
im Geruch, sehr komplex und verdichtet, mit großer Intensität
aber eben nicht superüppig. Satt und intensiv wirkt er im Mund nicht
fett oder breit, vielmehr durchdringend strukturiert und lang, mit detaillierten,
engmaschigen Gerbstoffen und grandioser Balance. Authentischer
Charakter, Frische und Länge stehen hier im Vordergrund. Ein
großer Las Cases, der ewig frisch und anmutig erscheinen wird. 13,2 %
Alkohol, 85 % neue Barriques. Und vom neuen Holz ist nichts spürbar!
Parkers WA 96 + | »Der Léoville Las Cases 2021 hat sich in der Flasche
wunderbar entwickelt und zählt eindeutig zu den besten Weinen des
Jahrgangs. Im Glas entfaltet er Aromen von dunklen Beeren und Cassis,
die sich mit Noten von Zigarrenpapier, Veilchen und Bleistiftspänen vermischen.
Er ist von mittlerem bis vollem Körper, vielschichtig und konzentriert
mit einem tiefen und mehrdimensionalen Fruchtkern, der von
wunderbar raffinierten Tanninen umrahmt und von lebendigen Säuren
begleitet wird und mit einem langen, durchdringenden Abgang endet. Er
ist seriös und strukturiert, ohne streng zu sein.«
Galloni 96 | »… ein Wein von Eleganz und Zurückhaltung … delikat
und Understatement …«
Suckling 97 | »Ein klassischer Leoville Las Cases mit Aromen von
schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Steinen, Graphit und Lavendel,
die zu einem mittleren Körper mit festen und raffinierten Tanninen und
einem saftigen Abgang übergehen. Viel subtiler Geschmack im Nachhall.
Rassige Tannine. 80% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc und
13 % vol
Suckling 98 | »… schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen, Lavendel,
Bleistiftspäne und einen Hauch von Metallspänen. Mittlerer bis
voller Körper mit festem und saftigem Charakter und extrem geschliffenen
und integrierten Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln. Kompakt
und ausgewogen mit Spannung und Fokus … Trinkbar nach 2029.«
LÉOVILLE LAS CASES
GROSS & DURCHDRINGEND
13,2 % vol
5% Merlot. Schon jetzt sehr gut integriert und attraktiv, wird aber in
drei oder vier Jahren noch besser sein.«
Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2022. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker WA = Robert Parker’s | Wine Advocate |
Galloni = Antonio Galloni auf vinous.com | Martin = Neal Martin auf vinous.com | JM Quarin = Jean-Marc Quarin | OHK = Originalholzkiste. Offerte Bordeaux 2021 gültig bis 30. September 2025.
extraprima Bordeaux 2023 2021
10
– St.-Julien –
LÉOVILLE BARTON
PRÄSENT & DETAILLIERT
¿ 2021 Château Léoville Barton – St.-Julien 130,67 €/Ltr. 98,00 €
Offerte: 118,67 €/Ltr. 89,00 €
extraprima 96 | Parkers WA 94 + | Galloni 94 + | Suckling 95 |
WeinWisser 19/20
extraprima 96 | Der Léoville Barton 2021 ist viskos, leuchtend und
dunkel in der Farbe. Supernatürlich, reichhaltig und tief, präsentiert
er sich in der Nase sehr locker, konzentriert und ansprechend. Mit
viel ätherischer Würze im Obertonbereich und dichter, satter Cabernet-Frucht
mit liköriger Intensität. Frisch, tiefgründig, reif und distinguiert
im Geruch. Im Mund zeigt er sich dicht und klar strukturiert,
sehr drahtig und konzentriert, mit viel fleischiger Fülle und
likörig reifer Extraktsüße. Ganz locker und rassig, ewig lang, mit
feinster Säure und reifen, engmaschigen, druckvollen Gerbstoffen.
Ein großer Barton mit enormer Präsenz und beachtlicher Detailliertheit.
13 % Alkohol.
Parkers WA 94 + | »… hat sich in der Flasche prächtig entwickelt und
verströmt im Glas Noten von Cassis und Pflaumen, die sich mit subtilen
Anklängen von Bleistiftspänen, Menthol und Gewürzen vermischen.
Mittel bis vollmundig, tiefgründig und beeindruckend konzentriert, ist
er vielschichtig und raffiniert, mit lebendigen Säuren und einem Gerüst
aus süßem, pudrigem Tannin, das nach einer gewissen Reifezeit in der
Flasche noch an Fülle gewinnen wird. Er ist ein echter Erfolg.«
Galloni 94 + | »… ein großartiger, klassisch ausgerichteter St.-Julien …
verströmt Finesse vom Anfang bis zum Ende … unglaublich balanciert.«
Suckling 95 | »… Brombeeren, Graphit, Teer und schwarze Johannisbeeren.
Auch Traubenhaut. Mittlerer bis voller Körper, mit sehr gut in-
13 % vol
tegrierten, sehr feinen Tanninen, die sich am Gaumen ausbreiten und
Definition und Spannung zeigen. Er ist geschmeidig, würzig und schlank,
lang und lebendig im Abgang …«
DUCRU-BEAUCAILLOU
DUNKELBEERIG & MAXIMALINVASIV
¿ 2021 Ducru-Beaucaillou – St.-Julien 320,00 €/Ltr. 240,00 €
Offerte: 286,67 €/Ltr. 215,00 €
extraprima 96 | Parkers WA 94 – 96 | Galloni 98 | Suckling 97 |
WeinWisser 19/20
extraprima 96 | Der Ducru-Beaucaillou 2021 hat einen ganz dunklen
Farbkern, ist dicht und viskos. Sein anziehendes Bouquet verströmt
viel dunkle Cassisfrucht, schokoladige Noten, Teer und ätherische
Würze bei mittlerer Fülle. Der Hintergrund verspricht für die Zukunft
noch deutlich mehr Wucht, doch die angezeigte Konzentration ist
bereits jetzt hoch und erzeugt einen dicht gewebten, undurchdringlichen,
wenn auch leicht wirkenden Geruchsteppich. Satt und füllig
beginnt der Ducru gleich vorne im Mund und schwingt sich zu
einem körperreichen, sehr konzentrierten Wein auf, der mit viel
Gerbstoffwürze und mächtiger Struktur aufwartet, dabei aber
nicht Breite geht. Die Extraktion ist wie in den vergangenen Jahren
bis ans Maximum getrieben und der Körper erscheint sehr füllig. Erst
hinten wird er ein wenig zarter, ohne schlank zu sein. Der 2021er ist
ein strukturbetonter St.-Julien mit festem Händedruck, der an Pauillac
erinnert, dunkelbeerige Aromen strömen unaufhörlich mittig orientiert
nach. Nicht maximalinvasiv, doch eher rassig und druckvoll im
klassischen Sinne. Ein begeisternder Ducru, der viel zu erzählen hat
und mir mit seinen 12,5 % Alkohol angenehmer erscheint als mancher
Blockbuster-Jahrgang der jüngeren Vergangenheit.
Galloni 94 + | »… ein delikater Wein, der vor allem durch Finesse beeindruckt
… alle Elemente sind überaus balanciert … ein moderner
Klassiker.«
Bordeaux 2021
12,5 % vol
Suckling 95 | »Fest, strukturiert und reintönig mit einem kühlen und
soliden Kern aus dunklen Johannisbeeren, Brombeeren, Teer, Bleistiftminen
und Bitterschokolade. Auch ein Hauch von Tabak. Feste, aber
seidige Tannine. Sehr rein, mit einem langen, mineralischen Abgang. Intensiv
und sehr konzentriert. 98 % Cabernet Sauvignon und 2 %
Merlot.«
extraprima
13 % vol
– Margaux –
MALESCOT SAINT-EXUPÉRY
GROSSER MARGAUX-CHARAKTER
11
BRANE-CANTENAC
ECHTE 2 E GRAND CRU-QUALITÄT
¿ 2021 Château Brane-Cantenac – Margaux 96,00 €/Ltr. 72,00 €
Offerte: 88,67 €/Ltr. 66,50 €
extraprima 96 | Suckling 95 | Galloni 95 | WeinWisser 19/20
extraprima 96 | Der 2021er, extrem dunkel und viskos in der Optik,
entpuppt sich in der Nase als superdelikater, offensiver Margaux mit
enorm präsenter, dichter Frucht, likörig-reif und intensiv, ein großer
Bordeaux mit enormer Frische und Präsenz. Superelegant und stimmig
im Mund, schlank und intensiv, mit großartiger Rasse und vielschichtiger
Tiefenstaffelung. Ganz lang und drahtig, mit knackiger
Frische, die ihn sicher zeitlos reifen lässt. Kein kleiner, ein großer
Brane mit grandioser Präsenz und verblüffender Balance. Dunkelbeerig,
likörig, reif und frisch im endlosen Nachhall. 13 % Alkohol.
Galloni 95 | »Der Brane Cantenac 2021 ist ein edler, eleganter Wein.
Die Aromen sind sehr verlockend.«
Suckling 95 | »… schöne Finesse, die Johannisbeeren, geröstete rote
Chilischoten und einen Hauch von Holzkohle, Mineralien und Bleistiftspänen
erkennen lässt. Sehr raffiniert und vielschichtig mit einem saftigen,
mittleren Körper und einem langen, komponierten Abgang. Elegant
und sehr vielschichtig …«
13 % vol
¿ 2021 Château Malescot Saint-Exupéry – Margaux 92,00 €/Ltr. 69,00 €
Offerte: 74,67 €/Ltr. 56,00 €
extraprima 95 | Parkers WA 93 | Galloni 94 | Suckling 94 |
WeinWisser 18 + /20
extraprima 95 | Der Malescot 2021 verfügt über eine dunkle, dichte
Farbe. Süßlich aufreizend, likörig und saftig präsentiert er sich sehr
ansprechend und volumenreich im Geruch. Satt und kraftvoll überzeugt
er auch im Mund, sehr stimmig. Verdichtet und elegant, erzeugt
er sehr viel Margaux-Charakter, superdelikat und doch auch
sehr konzentriert. So schafft der 21er Malescot perfekt die Balance
von Kühle, Frische und Konzentration. Das hat enorme Strahlkraft
und echte Klasse bei zarten 13 % Alkohol.
Galloni 94 | »… wunderschön … florale Aromen, seidige Tannine und
Charme … alles fein balanciert …«
Suckling 94 | »Sehr blumig mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren
und schwarzen Kirschen mit einem Hauch von Lavendel...mit festen
und seidigen Tanninen, die eine schöne Länge und Schliff aufweisen.
Für den Jahrgang sehr lang anhaltend. Elegant.«
13 % vol
RAUZAN-SÉGLA
KAUM SCHWÄCHER ALS DER 2020ER
¿ 2021 Château Rauzan-Ségla – Margaux 123,33 €/Ltr. 92,50 €
Offerte: 112,00 €/Ltr. 84,00 €
extraprima 96 | Suckling 95 | Galloni 97 | WeinWisser 19/20
extraprima 96 | Der Rauzan Ségla 2021 hat eine dunkle, satte Farbe.
Er zeigt eine überschwänglich offensive, satte und reichhaltige Frucht
in der Nase. Obwohl er noch sehr jugendlich und verschlossen wirkt,
ist er sehr delikat und finessenreich. Saftiger Auftakt im Mund, hier
ist er außerordentlich konzentriert und klar strukturiert, mit extrem
feinen Gerbstoffen, die mit viel Schmelz und Charakter ausgestattet
sind. Ein großer differenzierter, feiner Margaux mit ewig langem
Nachhall. Verführerisch und delikat, wie man es diesem ausgezeichnet
authentischen Margaux auch erwarten darf. 13 % Alkohol.
Galloni 97 | »… dunkel, undurchdringlich und vielversprechend, bietet
ein berauschendes Gemisch aus schwarzer Kirsche, Pflaume, Graphit,
neuem Leder, verbrannter Erde, Wild und Teer, alles verstärkt in einem
dramatischen, superklassischen Margaux-Stil …«
Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2022. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker WA = Robert Parker’s | Wine Advocate |
Galloni = Antonio Galloni auf vinous.com | Martin = Neal Martin auf vinous.com | JM Quarin = Jean-Marc Quarin | OHK = Originalholzkiste. Offerte Bordeaux 2021 gültig bis 30. September 2025.
extraprima Bordeaux 2021
12
– Pessac-Léognan –
HAUT-BAILLY II · TOLLER ZWEITWEIN
¿ 2021 Haut-Bailly II – Pessac-Léognan 59,87 €/Ltr. 44,90 €
Offerte: 53,20 €/Ltr. 39,90 €
extraprima 92 | Galloni 93 | Suckling 94 | WeinWisser 17.5/20
extraprima 92 | Superfruchtig und offen duftet der Zweitwein von
Haut-Bailly sehr verführerisch, verspielt und floral. Samten und stoffig,
mit toller, lebendiger Säure, total frisch und klar am Gaumen. Er
zeigt viel Rassige Gerbstoffe, die sich in einem Strang cremig um die
Zunge abbilden und bis tief in den Nachhall reichen. 13 % Alkohol.
Galloni 93 | »Der 2021er Haut Bailly II ist grandios... würzig, aromatisch
und ausdrucksstark...mit Komplexität und großer Klasse …«
Suckling 94 | »Er zeigt Johannisbeeren und Veilchen mit einem Hauch
von Sandelholz und Muskatnuss. Mittlerer Körper, mit einem knackigen
Unterton. Die feinen, cremigen Tannine sind beeindruckend für einen
Zweitwein. 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
und 2% Petit Verdot.«
13 % vol
CHÂTEAU HAUT-BAILLY
EWIG LANG & GROSS GEWACHSEN
¿ 2021 Château Haut-Bailly – Pessac-Léognan 198,67 €/Ltr. 149,00 €
Offerte: 180,00 €/Ltr. 135,00 €
extraprima 96 | Parkers WA 94 | Galloni 96 | Suckling 97 |
WeinWisser 19/20
extraprima 96 | Der ausgezeichnete Haut-Bailly 2021 konnte seine
Bewertung nach der Abfüllung bei drei Proben mit der gleichen Bewertung
bestätigen! Dunkle, viskose Farbe und auch dunkle, satte
Nase mit viel Frucht und ausgezeichneter Tiefenstaffelung. Im Mund
verfügt er über eine weite, groß gefasste Struktur, ewig lang und
differenziert. Ein großer Haut-Bailly mit enormer Rasse und Balance.
Seine sehr hohe Konzentration kommt dann erst im langen Nachhall
vollends zum Vorschein, davor wirkt er von mittlerer Fülle ausgestattet.
Dieses grandiose Finale strahlt ewig lang und mit voller Lotte in
den Rachen hinab. Wow, welch ein großer Pessac-Léognan mit dezenten
13 % Alkohol.
Galloni 96 | »… ein Wein voller Zurückhaltung … sein vertikaler Aufbau
spricht von purer Rafinesse … ich kann es nicht erwarten den Haut-
Bailly 2021 reifen zu sehen …«
Suckling 97 | »Der Weinmacher nennt diesen Wein schick, und das ist
er auch, mit verlockenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren,
Schokolade, Walnüssen, Muskatnuss, Rinde und Waldboden. Etwas
Graphit und dunkle Pilze. Mittlerer Körper mit sehr gut eingebundenen
13 % vol
Tanninen, die mit dem Wein verschmelzen, mit hervorragender Länge
und Finesse im Abgang. Es sind die subtile Textur und der reine und
komplexe Fruchtcharakter, die beeindrucken. 65 % Cabernet Sauvignon,
22 % Merlot, 10 % Petit Verdot und 3 % Cabernet Franc. Jetzt trinkbar,
aber er wird wunderbar altern.
Bordeaux 2021
extraprima
– Pessac-Léognan –
SMITH HAUT LAFITTE · SCHOKOLADE
& GRAPHIT MIT MASSIVER STRUKTUR
13
¿ 2021 Château Smith Haut Lafitte 198,67 €/Ltr. 149,00 €
Pessac-Léognan Offerte: 180,00 €/Ltr. 135,00 €
extraprima 95 – 96 | Parkers WA 95 | Galloni 96 | Suckling 96 – 97 |
WeinWisser 18.5/20
extraprima 95 – 96 | Der rote Smith Haut Lafitte 2021 hat eine massive,
viskose Farbe, top. Er bestätigt nach der Abfüllung den sehr
positiven Eindruck bei den Primeurs-Verkostungen. Druckvoll und
konzentriert zeigt er sich sehr süß, massiv und ätherisch in der Nase.
Fleischig und enorm voll und wuchtig bleibt er noch etwas jugendlich
holzbetont im Geruch. Likörig, reichhaltig, mit viel Cassis im
Kernaroma, endlos konzentriert. Rassig und intensiv, satt und kernig
im Mund, besitzt er eine beeindruckend massive, Schoko-Graphit-
Struktur mit weit gefassten Gerbstoffen. Sehr intensiver Smith Haut
Lafitte mit schlanken 13,5 % Alkohol.
Parkers WA 95 | »Der Smith Haut Lafitte 2021, eine Assemblage aus
63 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 1 %
Petit Verdot, offenbart ein tiefes, komplexes Bouquet von dunklen
Beeren, Gewürzen, Lakritze, Bleistiftminen und Blumen, verwoben mit
einem Hauch von Menthol. Mittel bis vollmundig, seidig und nahtlos,
ist er geschmeidig und konzentriert, mit samtigen, eleganten Tanninen
und einem raffinierten, durchdringenden Abgang.«
Galloni 96 | »… ein fesselnder, dynamischer Wein mit Energie und
Fokus … absolut faszinierend …«
Suckling 96 | »… sehr duftig, mit Veilchen, Lavendel, Waldfrüchten
und Bienenwachs. Mittel- bis vollmundig mit cremigen, runden Tanninen.
Schon jetzt ist er köstlich und schön ausgewogen, mit Noten von
dunklen Früchten, Fleisch und Schokolade und einem Hauch von Rauch.
Geradlinig und kraftvoll, mit einem für diesen Jahrgang langen Abgang.
63 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 1 %
Petit Verdot. Aus biologisch angebauten Trauben …«
CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION
AUF PREMIER GRAND CRU-NIVEAU
¿ 2021 Château La Mission Haut-Brion 460,00 €/Ltr. 345,00 €
Pessac-Léognan Offerte: 413,33 €/Ltr. 310,00 €
extraprima 96 | Parkers WA 95 | Suckling 96 | WeinWisser 19/20
extraprima 96 | Der La Mission Haut-Brion 2021 hat eine dunkle,
dichte Farbe und konnte seine Qualität von den Primeurs-Verkostungen
eindeutig bestätigen. Feine, schwarze Früchte finden sich mit
viel Würze angereichert im wuchtigen Geruch wieder, umrahmt von
feinem Holz und ausgezeichneter Tiefenstaffelung. Dicht und komplex
erscheint er im Mund sehr intensiv und körperreich. Ein großer
jugendlicher La Mission, der sich sehr geschliffen und ewig lang präsentiert,
mit feinen Gerbstoffen und enorm viel Extrakt und Dichte.
Seine cremige Süße im tiefen Finale ist sehr balanciert und fein.
13,5 % Alkohol. Alles andere als ein kleiner Jahrgang!
Parkers WA 95 | »Der La Mission Haut-Brion 2021 entfaltet sich im
Glas mit einem komplexen, detaillierten Bouquet von Pflaumen, Cassis,
Blumen, Gewürzen, Lakritze und Lehmboden. Mittel bis vollmundig,
reichhaltig und konzentriert, wird sein fleischiger, vielschichtiger Fruchtkern
von wunderbar samtigen Tanninen eingerahmt. In der Flasche ist
diese Assemblage aus 48 % Merlot, 46 % Cabernet Sauvignon und 6 %
Cabernet Franc eine charmante, sinnliche Interpretation von La Mission,
ähnlich wie en primeur.«
Suckling 96 | » Die Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Graphit
gehen über in einen mittleren Körper mit sehr feinen Tanninen und ei-
13,5 % vol
nem würzigen Abgang. Geschmeidig, mit einem subtilen und offenen
Charakter. Stein und Staub im Abgang. So trinkbar jetzt, aber wird mit
dem Alter zu verbessern.«
13,5 % vol
Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2022. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker WA = Robert Parker’s | Wine Advocate |
Galloni = Antonio Galloni auf vinous.com | Martin = Neal Martin auf vinous.com | JM Quarin = Jean-Marc Quarin | OHK = Originalholzkiste. Offerte Bordeaux 2021 gültig bis 30. September 2025.
extraprima Bordeaux 2021
– Saint-Èmilion –
14
PINDEFLEURS
PREISWERT FEINER SAINT-EMILION
¿ 2021 Château Pindefleurs – Saint-Emilion 32,67 €/Ltr. 24,50 €
Offerte: 30,00 €/Ltr. 22,50 €
extraprima 93–94 | Der Pindefleurs 2021 verfügt über eine dunkle,
dichte Farbe. Im Geruch zeigt er eine ansprechend rassige, sehr frische
und tiefgründige Art mit viel Würze und dunklen Fruchtakzenten.
Durch seine drahtige Säure besitzt er viel Spannung und ist dabei
lang und klar strukturiert am Gaumen. Durch seine hohe
Konzentration zeigt er auch eine gute, cremige Fülle und viel Saft im
mittelgewichtigen Verlauf. Einer der stillen, unauffälligen Weine, die
bei den schnellen Verkostungen gerne von Journalisten übersehen
werden. 13,5 % Alkohol.
13,5 % vol
13,5 % vol
BELLEFONT BELCIER
SCHOKOLADIG KONZENTRIERT &
GESCHLIFFEN
¿ 2021 Château Bellefont Belcier – Saint-Emilion 63,33 €/Ltr. 47,50 €
Offerte: 56,67 €/Ltr. 42,50 €
extraprima 94 | Parkers WA 93 | Galloni 92 | Suckling 93 |
WeinWisser 18/20
extraprima 94 | Der große Bellefont-Belcier brilliert auch nach der
Abfüllung. Satt, dicht und viskos in der Optik. Süß, fleischig,
schokoladig und karamellig verfügt er über eine sehr konzentrierte
Nase mit likörigen Obertönen und kühlem Kernaroma. Sehr geradlinig
auf der Zunge und noch nicht so offen und fleischig wie das
Schwestergut Tour Saint Christophe, besitzt der Bellefont-Belcier
mehr Distinktion und Finesse. Sein großes Kalkstein-Terroir kommt
mit delikater, reservierter Frucht voll zur Geltung. 13,5 % Alkohol.
Parkers WA 93 | »Der Bellefont Belcier 2021 öffnet sich im Glas mit
Aromen von dunklen Kirschen, Beeren, Veilchen und Lakritze, umrahmt
von einem diskreten Hauch von neuer Eiche. Mittel bis vollmundig,
reichhaltig und nahtlos, ist er vielschichtig und umhüllend, mit guter
Tiefe im Kern und beeindruckender Fülle am mittleren Gaumen, die mit
einem ausgedehnten Abgang endet.«
Suckling 93 | » Rassige Erdbeeren und rote Pflaumen mit einem subtilen
süß-sauren Akzent. Auch frische Kräuter, Steine und Grapefruit. Mittlerer
Körper am Gaumen mit einer linearen Frucht, abgerundet durch kalkhaltige
Tannine. Saftiger und lebendiger Abgang. Schon jetzt köstlich.«
LA SERRE
EWIG UNTERSCHÄTZTES TERROIR
13,5 % vol
¿ 2021 Château La Serre – Saint-Emilion 72,00 €/Ltr. 54,00 €
Offerte: 64,67 €/Ltr. 48,50 €
extraprima 94 | Parkers WA 91 | Suckling 91 | WeinWisser 18/20
extraprima 94 | Zuverlässig zählt der La Serre trotz ausgezeichnetem
Terroir zu den unterschätztesten Weinen aus Saint-Emilion. Superfein
und saftig lebendig erscheint er in der Nase sehr ansprechend
und tiefgründig. Weit gefasste, feine Gerbstoffe zeugen von großartigem
Terroir und sind durchtränkt von extraktreicher Cremigkeit.
Dicht, lang und rassig verfügt der La Serre über eine große Struktur
und ausgezeichnete Frische. Im sehr salzigen Nachhall präsentiert er
einige gereifte Aromen und schmelzige Süße, 13,5 % Alkohol.
Bordeaux 2021
extraprima
– Saint-Èmilion –
CHÂTEAU LA GAFFELIÈRE
GRANDIOSER NACHBAR VON AUSONE
15
AUSONE
LA GAFFELIÈRE
© 2025 extraprima
13,5 % vol
LA SERRE
LA CLOTTE
MOULIN
SAINT GEORGES
PAVIE
GRANDIOSER NACHBAR VON AUSONE
¿ 2021 Château la Gaffelière – Saint-Emilion 98,00 €/Ltr. 73,50 €
Offerte: 90,00 €/Ltr. 67,50 €
extraprima 95 | Parkers WA 93 | Suckling 94 | Martin 94 | Galloni 96 |
WeinWisser 18 + /20
extraprima 95 | Der überragende La Gaffelière bestätigt nach der
Abfüllung seine hohe Bewertung von den Primeurs-Verkostungen.
Dunkle, satte, massive Farbe. Satt und dicht erscheint er auch in der
Nase, sehr intensiv und finessenreich, ein ganz tiefgründiger, frischer
und hochkomplex weittragender St.-Emilion. Großartiger Auftakt
im Mund, sehr kompakt, mit groß angelegter Gerbstoff-Prägung,
engmaschig, feinkörnig und lang. Ein großer, rassiger La Gaffelière
mit viel Fleisch und weit gefasster Struktur, sowie superfeiner Frucht,
lang und verdichtet im Nachhall. 13,5 % Alkohol.
Parkers WA 93 | »… recht reichhaltig und großzügig...mit Aromen von
Kirschen und Himbeeren, die sich mit Lakritze, Bleistiftspänen und
cremiger neuer Eiche vermischen. Mittel bis vollmundig, samtig und
nahtlos, hat er eine gute Tiefe im Kern, eine lebendige Säure und
schmackhaften Abgang.«
Galloni 96 | »… noble Eleganz und vielschichtiger Finesse...der 2021er
zeigt mehr die delikate Seite des Jahrgangs, dabei sind alle Gaffelière-
Elemente präsent...die Balance ist überwältigend …«
Suckling 94 | »… Eine schöne Reduktion im Auftakt, die den roten
Beeren, den zerkleinerten Steinen, der feinen Schmelzigkeit, dem Hibiskus
und einigen dunklen Früchten eine aschige Note verleiht. Am
Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig und verfügt über eine
Menge feinkörniger Tannine. Er ist frisch, strahlend und stärker vertikal
strukturiert als viele andere Weine dieses Jahrgangs, bleibt aber dennoch
geschliffen und strukturiert. Lang anhaltender Abgang.«
PAVIE-
MACQUIN
PAVIE-
DECESSE
TROTTE-
VIEILLE
LARCIS-DUCASSE
TROPLONG-
MONDOT
LA MONDOTTE
TERTRE-
RÔTEBOEUF
BELLEFONT-BELCIER
Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2022. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker WA = Robert Parker’s | Wine Advocate |
Galloni = Antonio Galloni auf vinous.com | Martin = Neal Martin auf vinous.com | JM Quarin = Jean-Marc Quarin | OHK = Originalholzkiste. Offerte Bordeaux 2021 gültig bis 30. September 2025.
extraprima Bordeaux 2021
16
– Saint-Èmilion –
CHÂTEAU TROTTE VIEILLE
ÄTHERISCH TIEF & BALANCIERT
¿ 2021 Château Trotte Vieille – Saint-Emilion 119,87 €/Ltr. 89,90 €
Offerte: 119,87 €/Ltr. 79,90 €
extraprima 95 | Parkers WA 92 – 94 | Suckling 96 | Martin 94 |
WeinWisser 18 + /20
extraprima 95 | Der ausgezeichnete Trotte Vieille ist eindeutig einer
der Gewinner des Jahrgangs 2021 in Saint-Emilion. Dunkler Farbkern,
satt, süß und voll im Geruch, erscheint der 21er als sehr konzentrierter,
voller Trotte Vieille. Im Mund projiziert er eindrucksvoll
sein Kalkstein-Terroir an den Gaumen, ganz verdichtet und hochkonzentriert.
Endlose ätherische Frische im Nachhall, mit Pfefferminze
und Schokolade, sowie feinen, ewig weit und lang arrangierten
Gerbstoffen. Ein hochfein balancierter Trotte Vieille von großem
Terroir mit unnachgiebiger Süße im Rückaroma.
Martin 94 | »… vornehmes, klassisches Bouquet … sehr puristisch im
Stil, mit richtiger Tiefe und mehr Detalliertheit, insbesondere im Finale
… ein wirklich deliziöser Wein …«
Suckling 96 | »Sehr duftig, mit Aromen von Heidelbeeren, Pilzen, Rinde
und feuchter Erde, ist dieser subtile und komplexe Wein von mittlerem
Körper mit feinen Tanninen und leuchtender Frucht. Zugleich ist er intensiv
und saftig. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt zwischen
50 und 60 Jahren, und man kann den Charakter erkennen. 54 %
Cabernet Franc, 45 % Merlot und 1 % Cabernet Sauvignon.«
13,5 % vol
CHÂTEAU QUINTUS
STILVOLL, EDEL & CHARMANT
13,5 % vol
¿ 2021 Château Quintus – Saint-Emilion 144,00 €/Ltr. 108,00 €
Offerte: 133,20 €/Ltr. 99,90 €
extraprima 95 | Parkers WA 93 | Suckling 95 | WeinWisser 18 + /20
extraprima 95 | Der Quintus 2021 konnte seine hohe Bewertung
durch die neue Terroir-Assemblage nach der Abfüllung bestätigen.
Tiefgründig, duftig und weit zeigt er eine beeindruckend offene und
vielschichtige Nase. Seidig, weit und enorm geschliffen erscheint er
sehr klar strukturiert im Mund. Durch das neue Terroir-Puzzle mit
dem frisch akquirierten Château Grand Pontet erreicht der 21er
Quintus eine zuvor nicht gekannte Komplettierung, die sich in der
engmaschigen, allumfassenden Gerbstoffstruktur wiederfindet. Extrem
stilvoll und charmant, mit feinkörnigen Gerbstoffen und ausgezeichneter
Tiefenstaffelung, zeichnet der Quintus ein perfektes
Kalk-Terroir mit grandioser Balance am Gaumen. In seiner rotfruchtigen
Kernaromatik erinnert er an Canon, von der Struktur eher an
Ausone. 13,5 % Alkohol.
Suckling 95 | »Die Strahlkraft und Transparenz der Aromen sind beeindruckend,
mit frischen Blumen, blauen Früchten, zerstoßenen Steinen, Lavendel
und Orangenblüten. Mittlerer Körper, mit einem engen und konzentrierten
Gaumen mit linearen und integrierten Tanninen. Frisch und
spritzig. Lebendig im Abgang. Ein einzigartiger Ausdruck des Jahrgangs
und des Terroirs von St. Emilion, mit viel knackiger Frucht. 68,2 % Merlot,
31, 3% Cabernet Franc und 0,5 % Malbec. Am besten nach 2027.«
Bordeaux 2021
extraprima
– Saint-Èmilion –
BÉLAIR-MONANGE
AUF AUGENHÖHE
MIT ANGÉLUS & AUSONE
¿ 2021 Château Bélair-Monange – Saint-Emilion 198,67 €/Ltr. 149,00 €
Offerte: 185,33 €/Ltr. 139,00 €
extraprima 97 | Parkers WA 93 + | Suckling 96 | WeinWisser 19 + /20
extraprima 97 | Gleichauf mit Angélus und Ausone präsentiert sich
der Bélair-Monange 2021 nach der Füllung als einer der besten
Weine aus Saint-Emilion. Nur Cheval Blanc und Figéac konnten ihn
bei der Nachverkostung übertreffen. Superviskose, dichte Farbe. Süß
und opulent verströmt der Bélair-Monange 2021 eine grandiose Frische
im Geruchsbild, das einer extrem reichhaltigen, monumentalen
Merlot-Arena gleicht. Gleichermaßen erzeugt er diese berstende
Aromatik im Mund, mit grandioser Tiefenstaffelung und supersaftiger
Finesse. Dieser überragende Wein macht so extrem viel Spaß und
ist auch so ernsthaft, unglaublich fein und lang, mit grandioser Balance.
Endlos aromatisch mit kalkiger Frische und begeisternder Präsenz.
Dieser überragende Bélair-Monange wird kaum altern und
lange, sehr lange frisch und jugendlich erscheinen. Das neu gebaute
Weingut ist architektonisch eine absolute Augenweide. 14 % Alkohol.
TERTRE RÔTEBOEUF
BEEINDRUCKEND VOLL &
VIELSCHICHTIG
¿ 2021 Tertre Rôteboeuf – Saint-Emilion 252,00 €/Ltr. 189,00 €
Offerte: 233,33 €/Ltr. 175,00 €
extraprima 96 | Martin 94 | Galloni 95 | WeinWisser 19/20
extraprima 96 | Der geniale Tertre Rôteboeuf 2021 ist auch nach der
Abfüllung ein beeindruckender Wein mit schwarzer Farbe. Dicht,
süß und intensiv erscheint er im Duft sehr weit gefasst und deutlich
Terroir-geprägter als sonst. Denn das üppige Geschmeide von den
wärmeren Jahrgängen fehlt ein wenig. Das bringt seinen eigentlichen
Grundcharakter noch mehr zum Strahlen. So verfügt er über
eine große Struktur mit sehr feinkörnigen Gerbstoffen, die mit ihrem
weit gefassten Rahmen das ausgezeichnete Kalkstein-Terroir in
seiner allumfassenden Komplexität wiedergeben. Derzeit ist er noch
mit dem reichhaltigen Holz beschäftigt (100 % neu), die fein gereifte
Fruchtkomponente bleibt derweil noch im Hintergrund. Viel Tertiär-Aromen
sind im Nachhall umringt von roten Früchten und weitläufig
gereifter Würze, volumenreich und generös. Er verfügt über
ein ganz vielschichtiges Spiel von großem Terroir, feinster Reife und
CHAPELLE D’ AUSONE
IRRSINNIGE DEMONSTRATION
VON TERROIR
¿ 2021 Chapelle d’Ausone – Saint-Emilion 265,33 €/Ltr. 199,00 €
Offerte: 240,00 €/Ltr. 180,00 €
extraprima 95 – 97 | Suckling 94 | WeinWisser 18 + /20
extraprima 95 – 97 | Auch der verführerische Chapelle d'Ausone
kommt mit 12,5 % Alkohol aus und lässt nichts vermissen. Dicht und
fein, durchdringend und rassig verfügt er über eine grandiose Cabernet-Struktur
(75 % Cabernet Franc, 25 % Cabernet Sauvignon) mit
feinkörnigen Gerbstoffen, zart und schlank. Ein ausgezeichneter
Wein, um über Rebsorten und Kalkstein-Terroir zu lernen und zu
genießen.
Suckling 94 | »Die Aromen von Salbeiblüten, Orangenknospen, Veilchen
und Johannisbeeren gehen über in einen mittleren Körper mit
Suckling 96 | »Viele üppige blaue und schwarze Früchte, gefolgt von
Veilchen, frischer Minze, gerösteten Mandeln und schwarzer Tinte mit
Vanilleschoten und Mokka. Vollmundig, erfrischende Säure mit festen
und rassigen Tanninen. Breiter und energischer Mittelgaumen mit einem
saftigen und vielschichtigen Abgang. Hervorragende Konzentration
mit Tiefe und Spannung. Es ist schwierig, ihn jetzt nicht zu trinken, aber
Ihre Geduld wird belohnt werden. Probieren Sie ihn nach 2027.«
delikater Fruchtpräsenz in vielfältig durchdeklinierten Reifestadien,
von frisch und knackig bis zart konfiert. 14 % Alkohol.
Galloni 95 | »Der Tertre Rôteboeuf 2021 ist dunkel und sinnlich …
wundervoll nachhaltig und nuanciert … wunderschön strukturiert …
wie immer zeichnet sich der Tertre Rôteboeuf durch seinen inneren Duft,
seine Süße und seinen Gesamtcharakter aus …«
12,5 % vol
weichen und samtigen Tanninen, die Tiefe und Textur zeigen. Reintönig,
schön und geschmeidig. Zweitwein von Ausone. 75 % Cabernet Franc
und 25 % Cabernet Sauvignon …«
Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2022. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker WA = Robert Parker’s | Wine Advocate |
17
Galloni = Antonio Galloni auf vinous.com | Martin = Neal Martin auf vinous.com | JM Quarin = Jean-Marc Quarin | OHK = Originalholzkiste. Offerte Bordeaux 2021 gültig bis 30. September 2025.
extraprima Bordeaux 2021
– Pomerol –
18
¿ 2021 Château Le Chemin – Pomerol 74,67 €/Ltr. 56,00 €
extraprima 94 | Suckling 92 Offerte: 66,53 €/Ltr. 49,90 €
extraprima 94 | Besonders dichte, viskose Farbe, die eine hohe Konzentration
anzeigt. Sehr tiefgründig reife, rotbeerige Nase mit leichten
Kirschakzenten in einer noblen, differenzierten Ausführung. Alles
wirkt sehr distinguiert und geschliffen bei diesem kleinen,
unbekannten Pomerol. Seine likörige Kopfnote ist in feinstem Holzparfum
eingebettet, mit dezent schokoladiger Umhüllung und einem
Hauch von edler Minze. Dieser Minzton ist eines der Merkmale von
perfekt ausgereiftem, delikatem Merlot. Denn der Le Chemin von
Francois Despagne besteht nur aus Merlot. Die Pinot-hafte Duftigkeit
und noble Ausstrahlung findet sich auf der Zunge wieder. Denn der
Le Chemin begeistert mit seiner hauchzarten Frucht, schwebenden
Eleganz und seidigen Gerbstoffen. Noch sehr jugendlich und mit ausgezeichneter
Länge, erscheint er aus einem Guss, nahtlos gearbeitet.
Ein toller, zarter, burgundischer Pomerol. Ausgerechnet im schwierigen
Jahrgang 2021 so verführerisch und duftig! 13,5 % Alkohol.
Suckling 92 | »Röstaromen in der Nase mit Noten von schwarzen Beeren,
Nelken, Tabak und Zedernholz. Er ist mittel- bis vollmundig, tief
und würzig, schön konzentriert für den Jahrgang, mit festen, kreidigen
Tanninen und einem kompakten Abgang. Aus biologisch angebauten
Trauben.«
13,5 % vol
13,5 % vol
¿ 2021 Château Feytit Clinet – Pomerol 100,00 €/Ltr. 75,00 €
Offerte: 88,67 €/Ltr. 66,50 €
dito Halbe 0,375-Ltr. 105,33 €/Ltr. 39,50 €
Offerte: 96,00 €/Ltr. 36,00 €
extraprima 95 | Suckling 93 | WeinWisser 18 + /20
extraprima 95 | Wie immer bestätigt Feytit-Clinet auch nach der Füllung
seine feste Position unter den Top-15 in Pomerol. Und in dieser
Gruppe ist er wie immer der bei weitem günstigste Wein! Satte, intensive
Farbe, extrem dunkler Pomerol. Superdicht und saftig, mit
viel likörigen Aromen in der Kopfnote, dabei auch sehr klar und
nicht ganz so opulent wie sonst. Dennoch wirkt die Aromatik reif,
frisch und reichhaltig. Stoffiger Auftakt im Mund, sehr konzentriert
für einen Pomerol, mit viel Merlot-Schmelz und reichhaltigen, weichen
Gerbstoffen ausgestattet. Superreif und schmelzig im Nachhall,
mit hoher Konzentration und ausgezeichneter Länge. Ein sehr feiner
und extraktreicher Pomerol bei schlanken 13,5 % Alkohol.
Suckling 93 | »Rauchige und fleischige Nase mit Speck, Schmalz und
vielen gegrillten Kräutern zu den dunklen Kirschen. Auch ein Hauch von
Espresso und weißem Pfeffer. Saftig, mittlerer Körper am Gaumen mit
knackiger Frucht, die schön mit den cremigen, feinkörnigen Tanninen
verwoben ist. Flüssig und saftig im langen, eleganten Abgang.«
¿ 2021 Château Guillot Clauzel – Pomerol 118,67 €/Ltr. 89,00 €
Offerte: 112,00 €/Ltr. 84,00 €
extraprima 94 – 95 | Parkers WA 93 | Galloni 93 | Suckling 92 – 93
extraprima 94 – 95 | Guillaume Thienpont leitet gemeinsam mit seinem
Vater Alexandre das berühmte, familieneigene Weingut Vieux
Château Certan. Nebenher verantwortet er auch die Weinbereitung
auf dem kleinen Gut Guillot-Clauzel, unweit von Le Pin, auf dem
Guillaume ebenfalls tätig ist. Frost gab es keinen auf Guillot-Clauzel
und den falschen Mehltau hatte man unter Kontrolle. Der 2021er
Guillot-Clauzel besteht aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc mit
13,2 % Alkohol, ausgebaut in 50 % neuen Barriques.
Dunkle, lebendige Farbe. Tiefgründig und frisch duftet der Guillot-Clauzel
2021 aus dem Glas, mit viel Saft, dunkler Frucht und großer
Pomerol-Finesse, reif, seidig und einladend. Schmelzig, saftig
und süß startet der Guillot-Clauzel im Mund, mit dicht gestaffelter,
fruchtbetonter Struktur, lang und kernig, mit großartiger, fleischiger
Mitte. Ein generöser, runder Pomerol mit ausgezeichneter Vielschichtigkeit
und differenziertem Verlauf. Ein ausgezeichneter Terroir-Wein
mit nobler Graphit-Nuance im Nachhall. Ein großer Pomerol
mit dem man sich verwöhnen kann.
Parkers WA 93 | »Der ohne Schönung abgefüllte Guillot Clauzel 2021
bietet Aromen von Brombeeren und Kirschen, die sich mit Noten von Min-
Bordeaux 2021
13,2 % vol
extraprima
– Pomerol –
ze, Bleistiftspänen und Orangenschalen vermischen. Mittel bis vollmundig,
vollmundig und fleischig, mit einem großzügigen Kern aus reiner, saftiger
Frucht, die von schmelzenden Tanninen umrahmt wird, endet er mit
einem langen, salzigen Abgang. Er wird von Guilluame Thienpont hergestellt
und ist eine Mischung aus 20 % Cabernet Franc und 80 % Merlot.«
Galloni 93 | »Der Guillot-Clauzel 2021 entwickelte sich wundervoll. Er
zeigt hervorragende Tiefe und tonnenweise Charakter, mit großer Balance
und ohne harte Ecken. Das Holz war einst ein Punkt hier, ist nun
perfekt integriert, zudem hat der 2021er eine ungemeine Komplexität.
Schwarzkirschen, Pflaumen, Lavendel, Lakritze und Gewürze füllen die
Schichten auf …«
Suckling 95 | »Schöne Aromen von Pflaumen, Schokolade, Muskatnuss
und Haselnüssen folgen auf einen mittleren bis vollen Körper, mit festen
und seidigen Tanninen, die anhaltend und raffiniert sind. Rasant. Obwohl
er schon jetzt beeindruckend ist, sollte man ihm noch ein paar
Jahre Zeit geben, um sich zu entwickeln.«
19
CHÂTEAU CERTAN DE MAY · CHARAKTER-
KOPF VOM POMEROL-PLATEAU
¿ 2021 Château Certan de May – Pomerol 160,00 €/Ltr. 120,00 €
Offerte: 144,00 €/Ltr. 108,00 €
extraprima 95 | Suckling 94 | WeinWisser 18.5/20
extraprima 95 | Der Certan de May 2021 bestätigt die gute Bewertung
von den Primeurs-Verkostungen. Finessenreich und differenziert
erscheint er in diesem jugendlichen Stadium noch weniger
fruchtbetont, vielmehr dreht sich beim Certan de May alles um die
enorm engmaschige, feine Struktur mit großer Weite und viel Spiel
in der Mitte. Endlos lang und reichhaltig erscheint er nicht breit oder
fett, dafür extrem frisch, energiegeladen und lang. 13,5 % Alkohol.
Suckling 94 | »Gute Tiefe und Komplexität mit Noten von Cassis,
schwarzen Pflaumen, frischen Brombeeren, Eisen, Zigarren und dunkler
Chili-Schokolade. Wuchtig und saftig am Gaumen mit mittlerem bis
vollem Körper und einem langen und saftigen Abgang. Die Tannine sind
frisch und schmeichelnd. Eine ausgezeichnete Reussite des Jahrgangs.«
CHÂTEAU LA FLEUR DE GAY
VERFÜHRERISCHE ANMUT & ELEGANZ
¿ 2021 Château La Fleur de Gay – Pomerol 132,00 €/Ltr. 99,00 €
Offerte: 118,67 €/Ltr. 89,00 €
extraprima 95 | WeinWisser 18/20
extraprima 95 | Gute Farbe, mittlere Dichte, leuchtend. Deutlich fülliger
und fruchtbetont, offener als das Schwestergut La Croix de Gay,
verfügt der La Fleur de Gay über likörige Obertöne im Geruch, noch
jugendlich zart, sehr pur und fein. Schmelziger, stimmiger Auftakt
im Mund, körperreich, rund, rotfruchtig und differenziert. Mit einer
tollen, satten Mitte und viel kirschigem Geschmeide. Links und
rechts strömen die rassig-seidigen Gerbstoffe mit gutem Fluss vorbei,
begleitet von frischer Säure. Sehr festfleischig und kernig druckvoll.
Satter, saftig erfüllter, körperreicher Nachhall mit gutem Fleisch und
der generösen Pomerol-Fülle, die man erwarten darf. Toller, rassiger
Fleur de Gay. Nicht der fetteste Jahrgang aber auch keineswegs ein
Leichtgewicht. Sehr gute Konzentration und Gleichmäßigkeit im
Nachhall. Der niedrigere Alkohol verleiht ihm mehr Spiel und Klarheit.
13,5 % Alkohol.
13,5 % vol
13,5 % vol
Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2022. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker WA = Robert Parker’s | Wine Advocate |
Galloni = Antonio Galloni auf vinous.com | Martin = Neal Martin auf vinous.com | JM Quarin = Jean-Marc Quarin | OHK = Originalholzkiste. Offerte Bordeaux 2021 gültig bis 30. September 2025.
extraprima Bordeaux 2021
20
– Pomerol –
CHÂTEAU LA FLEUR PÉTRUS
REICHHALTIG SCHMELZIG
MIT IRRER KRAFT
¿ 2021 Château La Fleur Pétrus – Pomerol 298,67 €/Ltr. 224,00 €
Offerte: 280,00 €/Ltr. 210,00 €
extraprima 96 | Parkers WA 94 | Suckling 97 | WeinWisser 19/20
extraprima 96 | Der große La Fleur Pétrus konnte gegenüber den
Primeurs-Verkostungen nach der Abfüllung noch ein wenig zulegen!
Supertiefgründig, fein und schmelzig präsentiert er sich sehr süß
und körperreich, offensiv und frisch im generösen Duftbild. Satt,
süß und reichhaltig beginnt er auch im Mund, mit grandioser
Schmelzigkeit, sowie ausgezeichneter Würze und irrer Kraft. Er erzeugt
diese großartige Fülle mit der Pomerol-Leichtigkeit, die diesen
Wein trotz aller Wucht einfach nicht ins Schwere abgleiten lässt.
Grandiose Frische und weit gefasstes Spiel. 14 % Alkohol.
Suckling 97 | »Brombeeren, violette Blüten und grüne Tabakblätter, gefolgt
von Baumrinde, zerkleinerten Steinen, dunkler Schokolade und
gerösteten Kaffeebohnen. Vollmundig, herrlich feine Tannine, saftig
und verführerisch mit strahlender Säure. Lebendig und energisch, aber
dennoch harmonisch, mit edler Tiefe und Finesse. Phantastischer
2021er.«
CHÂTEAU LA CONSEILLANTE
SEIDIGKEIT, BALANCE & FINESSE
¿ 2021 Château La Conseillante – Pomerol 320,00 €/Ltr. 240,00 €
Offerte: 293,33 €/Ltr. 220,00 €
extraprima 96 | Parkers WA 95 | Galloni 96 | Suckling 96 |
WeinWisser 19/20
extraprima 96 | Der 2021er ist der 150ste Jahrgang der Familie Nicolas
auf La Conseillante. Dunkle, viskose Farbe. Dunkelbeerig und
fleischig duftet er superfrisch mit typischer Conseillante-Fruchtkomponente
und viel Blaubeeren, Veilchen und Cassis aus dem Glas. Superklassisch,
seidig und cremig süß. Im Mund präsentiert er sich
sehr saftig und klar, mit enormer Präsenz und drahtiger, frischer
Säure, die beeindruckend dezent im Hintergrund die Fäden zieht.
Grandioser, finessenreicher Pomerol, superfein und konzentriert,
dennoch wirkt er engelsleicht und duftig. Seine Balance und feine
Nervigkeit mit likörigem, frischem Nachhall sind entwaffnend. Ewig
lang, mit seidigen Gerbstoffen. Die ganz leichte Härte im Rückaroma
wird sich noch glätten. 13,5 % Alkohol.
Suckling 96 | »Brombeere, Lavendel, getrocknetes Veilchen und Sandelholz
folgen auf einen mittleren Körper mit sehr feinen und samtigen
Tanninen, die eine polierte und schmeichelnde Textur ergeben. Frisch
und lebendig.«
Parkers WA 95 | »... Aromen von schwarzen Himbeeren und Maulbeeren,
die sich mit dem Rauch von Weinreben, Rosenblättern und
Gewürzen vermischen, umrahmt von einem dezenten Hauch neuer
Eiche … geschmeidig und einhüllend, mit einem samtigen Auftakt, der
in einen vielschichtigen, mehrdimensionalen Gaumen übergeht, der
von ultrafeinen Tanninen umrahmt und von reifen Säuren belebt wird.
Lang und parfümiert, hat sich dieser Wein wunderbar entwickelt.«
Galloni 96 | »Der La Conseillante 2021 ist strahlend, frisch und fruchtig,
mit einem schönen Charakter von roten Früchten und feiner Ausgewogenheit.
Zerquetschte Beeren, Rosenblüten, Lavendel, Kreide, Minze
und Gewürze sind wunderschön herausgearbeitet. In 2021 ist La Conseillante
ein Pomerol, der mehr Spannung, Nervenstärke und Feinheit
Bordeaux 2021
13,5 % vol
als Volumen aufweist … Der 2021er ist ein so edler Wein. Ich kann es
kaum erwarten zu sehen, wie er reift … mit einem burgundischen Sinn
für Struktur …«
extraprima
– Pomerol –
CHÂTEAU TROTANOY
MERLOT-FINESSE AM LIMIT!
21
¿ 2021 Château Trotanoy – Pomerol 398,67 €/Ltr. 299,00 €
Offerte: 366,67 €/Ltr. 275,00 €
extraprima 97 | Martin 95 | Suckling 96 | WeinWisser 19 + /20
extraprima 97 | Der Trotanoy war bei den Primeurs-Verkostungen
der beste Wein aus Pomerol und bestätigt seine Qualität nach der
Abfüllung. Allerdings konnten wir den direkten Konkurrenten von
Pétrus noch nicht nachverkosten. Supertiefgründig und weit, enorm
vielschichtig und mit extrem feinkörnigen Gerbstoffen bezeugt der
Trotanoy 2021 seine grandiose Klasse. Das wird auch mit zunehmender
Flaschenreife über Jahrzehnte ewig frisch bleiben. Grandios wie
das Terroir in diesem Jahrgang durchkommt. Ewig lang und weit, ein
überragender Trotanoy! 14 % Alkohol.
Suckling 96 | »Aromen von Pflaume, Schokolade, Haselnuss und Jod
führen zu einem mittleren Körper mit festen und seidigen Tanninen und
einem würzigen Abgang. Am Gaumen gesellen sich zur Frucht Noten
von gerösteter Eiche und Schokolade dazu. Ausgewogen und edel.
Wirklich schön. Eine aufrechte Persönlichkeit. Geben Sie diesem Wein
drei oder vier Jahre, um sich zu öffnen und mehr zu zeigen.«
Martin 95 | »Der Trotanoy 2021 hat eines der besten Aromaprofile, die
mir in diesem Jahr unter den Pomerols begegnet sind: Schöne, lebhafte
Aromen von schwarzen Kirschen, Walderdbeeren, Trüffel und Bleistiftschachtel,
die fein definiert und konzentriert sind. Das ist echte Klasse.
Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen, frisch und fokus-
CHÂTEAU L’ EGLISE-CLINET
SUPERKOMPLEX & ELEGANT
¿ 2021 Château l'Eglise-Clinet – Pomerol 433,33 €/Ltr. 325,00 €
Offerte: 398,67 €/Ltr. 299,00 €
extraprima 96 | Parkers WA 94 | Martin 95 | Galloni 96 | Suckling 99 |
WeinWisser 19/20
extraprima 96 | Schwarze Farbe, dunkelfruchtig, mit viel Cassis und
Blaubeere im Geruch. Die Intensität und Fülle von alten Reben
dringt durch. Schokoladig, kirschig, likörig und intensiv im Duftbild,
kompakt und tiefgründig, einladend und entwaffnend. Rassiger, tiefer
Auftritt im Mund mit enormer Konzentration und Reife. Große,
verdichtete Fülle mit massivem Körper, kompakt und lang, frisch
und vielschichtig, dennoch nicht fett. Die Extraktion ist perfekt ans
Limit getrieben, die Gerbstoffe wirken noch leicht rau und dennoch
elegant. Ein sehr konzentrierter l'Eglise-Clinet 2021! 14 % Alkohol.
Galloni 96 | »Der L’Eglise-Clinet 2021 ist großartig. Dunkel, dicht und
auch ein wenig düster, ist der 2021er mit großzügigen schwarzen Früchten,
Kies, Gewürzen, neuem Leder, Lakritze und Weihrauch erfüllt...Ich
bewundere vor allem seine Substanz, seine Textur und seine allgemeine
Ausgewogenheit. Leser, die das Glück haben, den 2021er zu besitzen,
können sich auf Jahre außergewöhnlichen Trinkgenusses freuen, sobald
die Tannine etwas weicher geworden sind.«
Martin 95 | »Der L’Eglise-Clinet 2021 ist ein Wein, dem ich fünf bis zehn
Minuten Zeit gebe, sich im Glas zu öffnen. Es lohnt sich, geduldig zu sein,
denn er reagiert mit herrlichen Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Veilchendüften,
einem Hauch von Schotter und einem subtilen maritimen
Element, das sich mit der Zeit entwickelt. Am Gaumen ist er von mittlerem
Körper mit Brombeeren, Boysenbeeren, Austernschalen und Blutorange.
Sehr harmonisch und im Stil fast wie Lafleur … mit einem anhaltenden
Abgang ist dieser Wein ein Anwärter auf den Titel ›Right Bank of
the Vintage‹, vielleicht sogar der beste Bordeaux von beiden Ufern.«
siert mit beeindruckendem Gewicht und Spannung für einen so schwierigen
Jahrgang. Es braucht schon einen wirklich schrecklichen Jahrgang,
um einen schlechten Trotanoy zu erzeugen, und dieser ist sicherlich ein
Triumph im Angesicht der Widrigkeiten.«
Suckling 99 | »Äußerst komplex und subtil mit Brombeeren, wilden
Waldfrüchten, Orangenschalen, Rinde und Pilzen in der Nase. Duftig.
Vollmundig mit ultrafeinen Tanninen, die geschliffen und extrem lang
sind und minutenlang anhalten. Strukturiert und vielschichtig, doch im
Abgang komprimiert. Einige Untertöne von Terracotta und Stein. Dieser
Wein zeigt den Charakter alter Reben und die Essenz von 85 % Merlot
und 15 % Cabernet Franc. Geben Sie diesem Wein drei oder vier Jahre
in der Flasche, aber er ist jetzt schon überraschend attraktiv.«
Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2022. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker WA = Robert Parker’s | Wine Advocate |
Galloni = Antonio Galloni auf vinous.com | Martin = Neal Martin auf vinous.com | JM Quarin = Jean-Marc Quarin | OHK = Originalholzkiste. Offerte Bordeaux 2021 gültig bis 30. September 2025.
extraprima Bordeaux 2021
22
– Pomerol –
VIEUX CHÂTEAU CERTAN
DIE PURE VERFÜHRUNG!
¿ 2021 Vieux Château Certan – Pomerol 469,33 €/Ltr. 352,00 €
Offerte: 433,33 €/Ltr. 325,00 €
extraprima 97 | Galloni 98 | Suckling 97 | WeinWisser 19 + /20
extraprima 97 | Der Vieux Château Certan ist ein Pomerol von epischer
Frische und berauschender Tiefe. Er übertrifft deutlich die Bewertung
von den Primeurs-Verkostungen, und eigentlich hätte ich
stundenlang mit Alexandre Thienpont von diesem köstlichen VCC
genießen können. Denn was ihn so animierend macht ist seine
enorme Frische und tiefgründig reife, likörig leichte Aromatik, die
mit den niedrigen 13,5 % Alkohol eine besondere Trinkigkeit erlangt.
Dunkle Farbe, viskos. Im Duft erzeugt er eine sehr feine, delikate
Frucht mit grandioser Eleganz und liköriger Aromatik, dabei auch
Rosenblätter, Schokolade und vielschichtige Würze. Die 3 % Cabernet
Sauvignon bewirken im 2021er eine ganz besondere Präsenz im
Obertonbereich. Superdelikat und finessenreich beginnt er im Mund
und wirkt wie ein Burgunder mit Cabernet-Händedruck. Enorm konzentriert
und mittig strukturiert, ewig frisch und durchdringend aromatisch
im Nachhall. Ein unnachgiebiger VCC mit enormem Druck,
extrem lang, sogar länger als in einigen wärmeren Jahren. Viel dunkle
Früchte im Rückaroma. Wer vom Charme eines Vieux Château
Certan schon oft begeistert war, wird den 21er absolut lieben!
Galloni 98 | »Der Vieux Château Certan 2021 könnte sehr wohl der
Wein des Jahrgangs am rechten Ufer sein. Intensiv aromatisch und
nuanciert, mit außergewöhnlicher Ausgewogenheit, ist der 2021er von
Anfang an sehr elegant. Natürlich hat er nicht die Reichhaltigkeit und
die Dichte der meisten früheren Jahrgänge, aber das macht er mehr als
wett mit seiner erhabenen Harmonie und seiner allgemeinen Frische.
Alle Elemente sind so gut proportioniert …«
Suckling 97 | »Dieser Wein ist anmutig und zart, mit einer Klarheit und
Schönheit, die Aromen von Pilzen, Rinde, Waldboden und Veilchen
zeigt. Auch Kirschen und Himbeeren. Er ist von mittlerem Körper mit
seidigen, ultrafeinen Tanninen, lang und wahrhaftig. Sehr knackig und
voller Säurespannung, hat er einen historischen Charakter und ist dennoch
modern und brillant. 77 % Merlot, 20 % Cabernet Franc und 3 %
Cabernet Sauvignon.«
13,5 % vol
VIEUX CHÂTEAU CERTAN – Pomerol
Bordeaux 2021
extraprima
– Pomerol –
PÉTRUS
BURGUNDISCH FEINSINNIG & DELIKAT
23
¿ Château Pétrus – Pomerol 5.553,33 €/Ltr. 4.165,00 €
extraprima 97 | Parkers WA 95 + | Martin 95 | Suckling 97
extraprima 97 | Im Glas steht der Pétrus des Jahrgangs 2021 recht
dunkel und viskos, mit leuchtender Farbe. Superfein und enorm tiefgründig
duftet er mit feinst gearbeiteter, hochdelikater Frucht und
seidiger Fülle, derzeit noch recht verschlossen. Im Mund präsentiert
er sich extrem finessenreich, sehr tiefgründig, schwebend rund und
nahezu mikroskopisch detailliert, als ganz weicher und reintöniger,
sowie ungemein verführerischer Merlot. Seine traumhafte Balance
und Frische, die superfein geschliffenen, seidigen Gerbstoffe und
seine ausgewogene, in sich delikat verdichtete Struktur erinnern an
große Burgunder und eben das feinste Terroir aus Pomerol. Denn
diese Delikatesse und Feinsinnigkeit kennt man von Merlot eigentlich
nur von Pétrus. Er verfügt über eine elegante Säurespannung
und einen wundervoll gleichmäßigen Fluss am Gaumen, welcher so
unangestrengt und balanciert wirkt, dass man denken könnte, diese
Perfektion kommt von ganz alleine. Doch ist es eben genau dieses
ans Limit getriebene Zusammenspiel aller Elemente, dem idealen
Lesezeitpunkt und die genau richtige Verarbeitung der Trauben,
welches die bewundernswerte Komplexität hinter diesem Idealbild
darstellt. Ein ausgezeichneter Pétrus, der mit zunehmender Reife
vermutlich auch noch an Gewicht und Fülle zulegt. 13,3 % Alkohol.
Parkers WA 95 + | »Im Fass war der Pétrus 2021 ausgesprochen muskulös
und introvertiert, aber der Ausbau hat ihn sicherlich gezähmt und ein Ergebnis
hervorgebracht, das viel sinnlicher und charmanter ist, als ich es
mir hätte vorstellen können. Mit Aromen von reifen Kirschen, Maulbeeren,
Rosenblättern, Lakritze und Veilchen ist er vollmundig, üppig und
fleischig, mit einem geschmeidigen, nahtlosen, lebendigen Profil und einem
strahlenden, duftigen Abgang...wird ein ungewöhnlich breites Trinkfenster
bieten. Vom Stil her erinnert er mich ein wenig an den 2011er ….«
Martin 95 | »… Düfte von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, leichtem
Weihrauch und einem Hauch von Lavendel, die mit der Belüftung durchkommen,
alles mit sehr feiner Definition. Am Gaumen ist er mittelkräftig
mit feinkörnigen Tanninen, sehr ausgewogen, frisch und salziger als die
letzten Jahrgänge. Seidig-weich im Abgang ist dies ein klassischer Petrus,
der eine glorreiche Zukunft vor sich hat. 13,2 % Alkohol.«
Suckling 97 | »Raffiniert, subtil und elegant, mit Aromen von Veilchen,
Muskatnuss, Sandelholz, Rinde und Pflaumen, die in einen mittleren
Körper mit ultrafeinen Tanninen übergehen, die sich über die gesamte
Länge des Weins erstrecken. Er geht weiter und weiter. Am beeindruckendsten
sind die nahtlose Textur und die solide Gaumenmitte. Leicht
kreidig im Abgang.«
PÉTRUS – Pomerol
13,3 % vol
Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2022. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker WA = Robert Parker’s | Wine Advocate |
Galloni = Antonio Galloni auf vinous.com | Martin = Neal Martin auf vinous.com | JM Quarin = Jean-Marc Quarin | OHK = Originalholzkiste. Offerte Bordeaux 2021 gültig bis 30. September 2025.
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Thomas Boxberger
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