cc-2-2025

THE FINE ART OF TRAVEL

SOMMER

2025

9,90 €

9,90 CHF

Summer

Vibe

LUXUS CHILL OUT

Mondän, sinnlich, exquisit

Die Hotspots des Sommers

Barfuß oder elegant

Die feinsten Adressen

am Strand

COOLE BEAUTY

Trend-Metropole Mailand

Edelshopping und die

spektakulärsten Hotels,

Rooftops und Kunst-Highlights

HEISSE LIEBE

Lässiger Chic auf Paros

Der Insel-Hotspot im Qualitäts-

Check: Die besten Hotels, neue

Restaurants und Traumstrände

HOCHGELOBT

Das Deutschland Rating 2025

Alle großartigen Gastgeber

zwischen Nordsee und

Alpenland auf einen Blick

EDITORIAL

Impressum

www.ccircle.cc

Medieneigentümer |

Connoisseur Circle Reiseservice GmbH

DEUTSCHLAND

Knesebeckstraße 11, D-10623 Berlin

office@ccircle.cc

ÖSTERREICH

Waaggasse 5/1/8, A-1040 Wien,

office@ccircle.cc

T | + 43 1 890 69 77

Redaktion: Waaggasse 5/1/8, A-1040 Wien,

office@ccircle.cc

Herausgeber | Andreas Dressler,

Thomas C. Wilde

Geschäftsführung | Andreas Dressler,

Zoriana Iurechko

Chefredakteurin | Simone Dressler

Textchef | Jörg Bertram

Art-Direktorin | Angelika Kratzig

Head of Digital | Laura Rauch

Mitarbeiter Text | Kiki Baron, Jörg Bertram,

Claudia Bette-Wenngatz, Manuela Blisse,

Susanne Freitag, Elsa-Maria Honecker,

Andreas Jaros, Alexandra Khoss, Vera

Kravanja, Uwe Lehmann, Tanja Teufel,

Antonia Wemer, Alexandra Winkler

Lektorat | Eva Himmelstoss

Fotografie | Alle Fotos, soweit nicht anders

vermerkt, mit Genehmigung der

Hersteller, Hotels, Restaurants und

Fremdenverkehrsämter

Leitung Advertorials | Nina Winkler,

Susanne Dressler

Management/Geschäftsleitung

Sales & Marketing | Katja Ohm

T + 49 151 24 08 34 64

katja.ohm@ccircle.cc

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Anzeigenpreise | lt. Mediadaten 2025

Druckunterlagen | Nina Winkler

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Copypreis | EUR 9,90/CHF 9,90

Bankverbindung | Erste Bank

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Druck | Akontext / Triangl Prag,

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Informationen zum Medieninhaber sind ständig und

unmittelbar unter folgender Webadresse auffindbar:

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Reisen zu Produktpräsentationen wurden im Einzelfall

von den Herstellern unterstützt. Sämtliche Termine

wurden im Rahmen einer journalistischen Tätigkeit bzw.

Repräsentationsaufgabe und in Übereinstimmung mit den

gültigen Compliance-Richtlinien wahrgenommen.

Alle Rechte vorbehalten, Reproduktionen, Über setzungen

und Vervielfältigungen nur mit schriftlicher Genehmigung

des Verlags.

Liebe LeserInnen, geschätzte ConnoisseurInnen!

Sommer! Sonne! Sehnsuchtsorte! Und ganz viel Savoir-vivre:

Hochgestimmt und entzückt kamen unsere Connoisseurinnen und

Connoisseure von ihren Entdeckungsreisen zurück. Mehr denn je liegt

Europa als „Reisekontinent der Luxusklasse“ in diesem Jahr im Trend.

Und wenn auch die Preise fast überall auf ein höheres Niveau gestiegen

sind: Zuverlässigkeit, Vielfalt und Authentizität des Angebots sind es auch.

Aufgefallen ist uns das aktuell in Frankreich, wo CC-Autorin Claudia

Bette-Wenngatz auf ihrer Reise durch Bordeaux und Cognac erlebte, dass es in der

charmanten Region Nouvelle-Aquitaine längst nicht nur um Wein und Hochprozentiges

geht. Vielmehr begegnete ihr hier auf Schritt und Tritt ganzheitlicher Genuss –

für alle Sinne und auf allen Ebenen. Wörtlich zu verstehen etwa in der „Cité du Vin“,

dem spektakulären Weinmuseum auf acht Etagen mitten in Bordeaux. Das ikonische

Gebäude mit seiner amorphen Architektur ist längst ein Wahrzeichen der Stadt geworden.

Hier wird das Thema Wein sinnlich erfahrbar – über Geruchs-, Geschmacks- und

Tastsinn, zwischen Historie und Moderne. Dass Stararchitekt Philippe Starck in

Bordeaux sowohl das Hotel Mondrian in einem neogotischen Palais als auch den

futuristisch anmutenden Weinkeller des Weinguts Château Les Carmes Haut-Brion

gestaltet hat, zeigt eindrucksvoll: Es ist das harmonische Zusammenspiel von

historischer Substanz und zeitgemäßer Interpretation, das den besonderen Reiz dieser

Region ausmacht. Ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau bieten zudem die

Spitzenrestaurants Madame B. im Hôtel Burdigala und das legendäre, über 200 Jahre

alte Le Chapon Fin. Und wer sich für einen Aufenthalt auf den Landsitzen Les Prés

d’Eugénie oder La Nauve entscheidet, wird sich- wie unsere Autorin - in die Stadt

Bordeaux und die Region Nouvelle Aquitaine bis über beide Ohren verlieben. (Ab Seite 70)

Reif für die griechische Insel? Paros verspricht in diesem Sommer mediterrane

Glücksmomente mit echtem Erholungspotenzial. Sie hat sich in den letzten Jahren zu

einer attraktiven Alternative zum glamourösen Dauerbrenner Mykonos entwickelt –

nicht zuletzt, weil hier inzwischen mehrere exklusive Fünf-Sterne-Resorts eröffnet

wurden. Dennoch hat Paros seinen authentischen Charme bewahrt – ob in den

verwinkelten Gassen der Bergdörfer oder an den malerischen Molen traditioneller

Fischerdörfer. Unsere Griechenland-Experten Uwe Lehmann und Manuela Blisse

haben die Insel unter die Lupe genommen und sich von luxuriösen Resorts, exzellenter

Küche mit Michelin-Sternen sowie romantischen Hafentavernen mit gegrilltem Pulpo

und überraschend gutem Inselwein begeistern lassen. Ab Seite 140 erfahren Sie,

in welchen Unterkünften Sie in diesem Sommer unbedingt einchecken sollten.

Wer in diesem Sommer Deutschland neu- oder wiederentdecken möchte, dem sei

ein Blick auf unser aktuelles Rating „Die besten Hotels Deutschlands“ empfohlen:

Die Arbeit unserer Redaktion ist nun seit mehr als 15 Jahren ein

verlässlicher Maßstab für höchste Qualitätsstandards in Deutschlands

hervorragendsten Häusern. Das Resultat kann sich lesen

lassen: Connoisseur Circle zeigt unseren Leserinnen und

Lesern mit einer gut recherchierten und von Top-Hospitality-

Journalisten aufbereitenen Analyse die besten Häuser

des Jahres – und das unter reger Beteiligung unserer

Leserinnen und Lesern. Das Siegel der profunden

Bewertungsplattform „TrustYou“ kürt die Recherche.

Genießen Sie eine inspirierende Orientierungshilfe,

wenn Sie ein individuelles optimales Hotelerlebnis

für Genuss am Wasser, kulinarische Erlebnisse,

Wellness, Design, Aktivurlaub oder romantische

Zweisamkeit suchen. (Ab Seite 160)

Ich wünsche Ihnen einen genussreichen Sommer!

Herzlichst,

Ihre

Simone Dressler

Chefredakteurin

004

DAS

ULTIMATIVE

LUXUS-

ERLEBNISRESORT

DER WELT

Atlantis The Royal ist mehr als alles,

was je erdacht wurde. Entworfen

von den renommiertesten Designern,

Architekten und Künstlern der Welt,

setzt dieses Resort neue Maßstäbe für

Vorstellungskraft und Exzellenz.

Erleben Sie das Unmögliche – mit

unvergleichlichem Luxus, kulinarischer

Meisterleistung, ikonischer Unterhaltung

und vollendeter Handwerkskunst in

jedem Detail.

INHALT

84

70

ENTRÉE

08 Travel News: Neuigkeiten und Trends aus der

Welt des anspruchsvollen Reisens

HOT OPENING

22 Zwischen Horizont & Vision: Das neue

Jumeirah Marsa Al Arab

BOUTIQUE

28 Aquatic Wave: Modetrend mit Meerwert

30 Go for Gloss: Gloss ist das neue Glow

32 In Bling-Laune: Statement-Schmuck zum

Mixen & Matchen

34 Sunset Coral: Die It-Coulour sorgt für

Glam und Golden Moments

154 Editor‘s Pick: Die Favoriten der Chefredakteurin

CITY-TRIPS

38 Heiß, heißer, Milano: Zur Olympiade 2026

erfindet sich Mailand neu

70 Stadt, Land, Fluss & Savoir-Vivre: Unterwegs in

Bordeaux und Nouvelle Aquitaine

128 Hot in New York: Conrad New York

Downtown by Hilton, The Surrey, Aman N.Y.,

50 Bowery by Hyatt

CRUISE

50 Unter blauen Segeln durchs Korallenbunt:

Mit dem Zweimaster durch Indonesiens

faszinierende Inselwelt

MITTELMEER

56 Europas schönste Strandhotels: Hideaways

rund ums Mittelmeer

76

COLUMNS

04 Editorial

36 Zeit für Luxus

006

82 Mallorca: Maßgeschneiderte

Gastlichkeit im Zafiro Club

Experience

84 One&Only: Starke Führungsriege

aus der DACH-Region

PRIVATE MOMENTS

90 Boho Bliss: Styles für Hochzeit,

Honeymoon & Herzensnächte

98 Hier steck viel Herz drin:

Design-Upgrade fürs W Maldives

104 Wo Luxusträume gerne stranden:

Das Veligandu Maldives Island

Resort

112 Ivory League: Mode für

moderne Männer

ISTRIEN KULINARISCH

76 Schwelgen im Schlaraffenland:

Istrien lockt mit Gourmetrestaurants

und Hausmannskost

TRIP-TIPP

122 Hudson Valley: Der Broadway

liegt in Tivoli

DESTINATION- &

HOTELTEST PAROS

140 Die Vielseitige: Paros ist

Griechenlands neue In-Insel

144 Rating: Paros‘ beste Hotels

150 Check-in: Weitere Top-Adressen

151 Paros für Genießer:

Die besten Restaurants

152 Auf einen Blick: Paros kompakt

ALPEN-SPECIAL

156 Sommerfeeling in Weiß-Blau:

Bayern schönste Regionen

190 So sommerfrisch & sportlich:

Austria für Aktive

194 Goldene Gastlichkeit:

DAS.GOLDBERG im Gasteinertal

196 Höchstes Glück:

Lässiger Luxus in der Lech Lodge

DEUTSCHLAND-RATING

161 Top 100: Die besten Adressen von den

Alpen bis an die Nordsee

28

THE FINE ART OF TRAVEL

CC - A Digital Luxury

Journey: Jetzt lesen!

EXKLUSIVE PARTNERSCHAFTEN IM VERTRIEB

FRANKFURT AIRPORT VIP-TERMINAL

The Global Lounge

Airlines & Airport

Lounges

■ VIP-SERVICES IM

VIP-TERMINAL

Frankfurt Airport

■ AIRPORT DÜSSELDORF

OPEN SKY LOUNGE

Flugsteig C (Non-Schengen)

■ HUGO JUNKERS LOUNGE –

Flugsteig B (Schengen)

■ LUFTHANSA FIRST CLASS

LOUNGES Frankfurt Airport

■ LUFTHANSA BUSINESS CLASS

LOUNGES Flughafen München

■ LUFTHANSA BUSINESS CLASS

UND SENATOR LOUNGES

Vienna International Airport

■ AUSTRIAN AIRLINES

HON CIRCLE LOUNGE

Vienna International Airport

■ SKY LOUNGE Vienna

International Airport

■ SWISS Flughafen Zürich

■ SWISS LOUNGES

Genève Aéroport

Connoisseur Circle wird in Print und digital

über hochwertige Partner aus der Hospitality-

Industrie angeboten, unter anderem bei:

Selected Hotels

■ WEISSENHAUS PRIVATE

NATURE LUXURY RESORT

Ostsee

■ SEVERIN*S RESORT & SPA

Sylt

■ LANDHAUS STRICKER

Sylt

■ FAIRMONT VIER

JAHRESZEITEN HOTEL

HAMBURG

■ THE CHARLES HOTEL,

A ROCCO FORTE HOTEL

München

■ LOUIS HOTEL

München

■ SCHLOSS ELMAU

■ DER ÖSCHBERGHOF

■ HYATT REGENCY

DÜSSELDORF

■ HOTEL DE ROME,

A ROCCO FORTE HOTEL

Berlin

■ WIDDER HOTEL

Zürich

■ PARK HYATT

Zürich

■ HOTEL SCHWEIZERHOF

Luzern

■ BÜRGENSTOCK RESORT

Bürgenstock, Schweiz

■ THURNHER‘S ALPENHOF

Zürs am Arlberg

■ HOTEL SACHER

Wien

■ BIO- UND

WELLNESSRESORT

STANGLWIRT

Going am Wilden Kaiser

■ HOTEL ALMHOF

SCHNEIDER

Lech am Arlberg

■ THE CHEDI ANDERMATT

■ GRAND RESORT

BAD RAGAZ

007

ENTREE_TRAVEL NEWS

Back in the Bush

Mahali Mzuri, Sir Richard Bransons luxuriöses Zeltcamp in Kenias berühmter Maasai Mara, wurde

nach einem umfangreichen Umbau pünktlich zu den großen Tierwanderungen im Juli und August

wiedereröffnet. Die zwölf edlen Glamping-Suiten zeigen sich nun noch mehr von der lokalen

Handwerkskunst der Massai inspiriert und verfügen außerdem über raumhohe Glasfenster für einen

unverstellten Ausblick auf die vielfältige Tierwelt. Jedes Zelt besitzt ein Kingsize- oder Einzelbett,

einen Wohnbereich, eine separate begehbare Dusche und eine freistehende Badewanne mit

spektakulärer Panoramaaussicht. Das neue Designkonzept erstreckt sich auch auf das Restaurant,

die Bar und den Infinity-Pool, der um komfortable Cabanas ergänzt wurde. Wie bei allen Resorts

von Bransons Virgin Limited Edition steht auch im neuen/alten Mahali Mzuri die Nachhaltigkeit im

Vordergrund: So gibt es eine eigene Solarfarm, ein Regenwassernutzungssystem und einen

großen Küchengarten, der die Köche mit selbst angebautem Bio-Obst und -Gemüse versorgt.

www.virginlimitededition.com

GLAMPING DELUXE in Sir Richard Bransons Mahali Mzuri

MEER TRIFFT METROPOLE

im The Roc Club in Athen

Qual der Wahl

Stadt oder Strand? Wer sich da nicht entscheiden kann,

ist im neuen The Roc Club an Athens angesagter Riviera

bestens aufgehoben. Das zur Grecotel Iconic Collection

gehörende Haus befindet sich südlich der griechischen

Hauptstadt im noblen Vorort Vouliagmeni und ist perfekt

für alle, die Citylife in einer hippen Millionenmetropole mit

Relaxtime am Strand verbinden möchten. Gewohnt

wird in 34 durchgestylten Zimmern und Suiten mit Blick

über das Meer und die imposante Astir Marina. Ein von

weitläufigen Sonnenterrassen umgebener Infinity-Pool

aus grauem Marmor bildet das Herzstück des The Roc

Club, der auch über ein eigenes Fitnessstudio, ein

Yoga-Deck und eine Rooftop-Bar verfügt. Beim Dinner

auf einer der vier Ebenen des Rooftop-Restaurants

werden mediterrane und internationale Köstlichkeiten

unter freiem Himmel frisch zubereitet. Für einzigartige

Wellness-Erlebnisse steht der nur wenige Fußminuten

entfernt gelegene Vouliagmeni-See. Gespeist von

mineralhaltigen Thermalquellen, lässt es sich hier

ganzjährig im warmen Wasser baden und mit allen

Sinnen entspannen.

www.grecotel.com

008

Big in Japan

Die Fairmont Hotels & Resorts feiern

Premiere im Land des Lächelns – und das in

spektakulärer Lage: Das neue Fairmont

Tokyo befindet sich nur 13 Min. vom Flughafen

Haneda und 6 Min. von den Bahnhöfen

Tokyo und Shinagawa entfernt. Besucher

können so die Ruhe von Shibaura mit seinen

malerischen Kanälen und üppigen Gärten

genießen oder die hervorragende Anbindung

ans Zentrum nutzen. Außerdem bietet das

in den Etagen 35 bis 43 des Blue-Front

Shibaura-Towers gelegene Refugium einen

atemberaubenden Blick auf die Bucht

von Tokio sowie die Skyline. 2 Bars und 5

Restaurants, darunter eine Brasserie sowie

ein heimischer Fine-Dining-Hotspot, verwöhnen

zusätzlich. Apropos „verwöhnen“: Im

Fairmont Spa & Health Club warten außerdem

ein Indoor-Infinitypool, ein Gym und ein

umfangreiches Treatment-Angebot auf

stadtmüde oder Jetlag-geplagte Gäste.

www.fairmont.com

Wie Gott in Frankreich

Eine mit 200 Spiegeln und Baccarat-

Kronleuchtern geschmückte Galerie, ein

Stadtgarten mit Außenpool und Jacuzzi

oder jede Menge zeitgenössische Kunst an

Decken und Wänden: Das Anfang Juni in

einer ehemaligen Telefonzentrale am

linken Seineufer eröffnete Sax Paris ist

das erste Hotel der Marke LXR Hotels &

Resorts in Frankreich und begeistert mit

kosmopolitischem Charme und französischem

Flair. Top ist aber auch die Lage

unweit von Eiffelturm, Musée d‘Orsay und

Jardin du Luxembourg. Wobei man das

neue Sax eigentlich gar nicht verlassen

möchte (oder muss), schließlich sind die

Minibars in den insgesamt 118 Zimmer und

Suiten allesamt mit Delikatessen bestückt,

die in Zusammenarbeit mit der renommierten

La Grande Épicerie de Paris von

Le Bon Marché zusammengestellt wurden.

In drei ganz besonderen Refugien, dem

Studio, der Winter Garden Suite und der

Signature Suite, kommen sogar noch

eigene Cocktailstationen dazu. Darüber

hinaus gibt es das ganztägig geöffnete

Restaurant Le Sax mit Bar sowie den

zweistöckigen Gourmettempel Kinugawa

Rive Gauche, der Pariser Eleganz mit

japanischer Kochkunst verbindet.

www.saxparishotel.com

www.hilton.com

009

ENTREE_TRAVEL NEWS

HOTELIKONE Das Splendido gehört

zu den berühmtesten Hotels Italiens.

Dolce Vita reloaded

Zwei Jahre mussten die Fans der italienischen

Hotelikone warten, seit einigen Wochen

erstrahlt das hoch über Portofino gelegene

Splendido nun aber endlich im neuen Glanz!

Das zu den Belmond-Hotels gehörende Haus

befindet sich in einem ehemaligen

Benediktinerkloster mit großer Gartenanlage

und Blick über die ligurische Küste. Kein Wunder,

dass sich in diesem Ambiente schon Stars wie

die Bardot, oder – neuzeitlicher – George

Clooney, Cher und Rihanna wohlgefühlt haben.

Fürs ebenso sanfte wie stilprägende Lifting der

legendären Luxusherberge mit 20 Zimmern und

41 Suiten war das Martin Brudnizki Design

Studio verantwortlich. Zu den gelungensten

Coups des in London und NY beheimateten

Interior-Teams zählen der neue Splendido Grill

mit Baratta-Sedicci-Bar sowie die Baronessa-

Suite, die an die Salons einer fiktiven italienischen

Aristokratin erinnern soll. Ebenfalls neu

und ein edler Ort für gepflegten Müßiggang:

Italiens erstes Dior-Spa mit Behandlungen, die

auch unter freiem Himmel durchgeführt werden

können. www.belmond.com

GENIALER MIX Im Buff Medical Center setzt

man auf High-Tech-Medizin und 5*-Service.

Gesund am See

Anfang April am

Konstanzer

Bodenseeufer

eröffnet, steht das Buff Medical Resort

für eine neue Ära der Gesundheitsvorsorge

und des Wohlbefindens. Die

Vision von Hans-Jörg Buff, Gründer

& CEO, war es, eine medizinische

Einrichtung mit dem Ambiente eines

5*S-Hotels zu schaffen und so das

Beste aus zwei Welten unter einem Dach

zu vereinen. Weltweit einzigartig: eine

spezielle Technologie, die ein simuliertes

Höhenklima zur Regeneration und

Leistungssteigerung in allen Zimmern

und Suiten ermöglicht. Dazu kommt

uraltes Wissen, wie z. B. aus dem

Ayurveda oder der Fastenlehre nach F. X.

Mayr. Dabei arbeiten Ärzte, Experten,

Trainer und Therapeuten eng zusammen,

um ihren Gästen eine erstklassige

Betreuung zu bieten. Immer im Fokus

steht dabei die ganzheitliche und

nachhaltige Gesundheit des Gastes, die

auf dem harmonischen Gleichgewicht

zwischen Körper, Geist und Seele

basiert. www.buff-medical-resort.com

010

High-End-Travel

auf Porsche Art.

DER MACAN WARTET:

IN DEN PORSCHE ZENTREN DER HÜLPERT GRUPPE.

Porsche Zentrum Dortmund

PZ Dortmund GmbH

Carrera-Straße 1

59439 Holzwickede

Tel. +49 2301 949-11

www.porsche-dortmund.de

Porsche Zentrum Soest

Sportwagen Vertriebsgesellschaft Soest mbH

Am Bohnenpfad 2

59494 Soest

Tel. +49 2921 6720-0

www.porsche-soest.de

Porsche Zentrum Recklinghausen

Sportwagenvertriebsgesellschaft Recklinghausen mbH

Schmalkalder Straße 17

45665 Recklinghausen

Tel. +49 2361 30340-0

www.porsche-recklinghausen.de

Macan 4 (WLTP): Stromverbrauch kombiniert: 21,1 – 17,9 kWh/100 km; CO₂-Emissionen kombiniert: 0 g/km; CO₂-Klasse: A; Stand 06/2025

ENTREE_TRAVEL NEWS

Dreifach einzigartig

Ob unweit vom Airport in

Colombo, hoch oben in den

Bergen oder an einem der

schönsten Küstenabschnitte

der Insel: Wer auf Sri Lanka

nach stilvollen Luxusherbergen

sucht, kommt an den Uga

Hotels nicht vorbei. Als

Ergänzung zum zentral

gelegenen Uga Riva bei

Negombo hat im Dezember

letzten Jahres das Uga

Halloowella eröffnet. Das

koloniale Anwesen mit sechs

Suiten auf 1.400 Höhenmetern

bietet ein unvergleichliches

All-inclusive-Erlebnis mit Blick

auf das Castlereagh Reservoir

und ist außerdem der ideale

Ausgangspunkt für eine

Wanderung auf dem

berühmten Pekoe Trail oder

durch die umliegenden

Teeplantagen.

Seit dem 20. Mai begrüßt das

neue Uga Prāva die ersten

Gäste an der Südküste Sri

Lankas. Das elegante Boutique-

Hotel thront auf den Klippen

von Tangalle und eröffnet einen

spektakulären Blick auf den

Indischen Ozean. Sieben

stilvolle Suiten bieten ein

Höchstmaß an Privatsphäre,

während ein versteckter

Strandabschnitt zum

Sonnenbaden einlädt.

www.ugaescapes.com

MINI-EILAND mit maximalem Wohngenuss

Maldives, .HERE

we come …

Es wird das kleinste Resort auf den Malediven –

und vielleicht auch das exklusivste: Wenn das

Ultra-Luxus-Resort .HERE Ende des Jahres im

Baa-Atoll eröffnet, dann soll es, verteilt auf zwei

Inseln, gerade einmal neun Villen sowie ein Restaurant,

eine Bar und ein Spa umfassen. Jedes der edlen

Refugien wird über einen 61 m langen Private Pool

verfügen und mit mindestens 1.117 m 2 Wohnfläche

aufwarten können. Ums Wohl der Gäste kümmern

sich Butler, Privatkoch oder Private Trainer. Darüber

hinaus steht ihnen eine Luxusyacht zur Verfügung,

die sie vom villeneigenen Bootsanleger in wenigen

Minuten ins Nachbar-Resort Finolhu mit Tennisplatz,

Paddle-Ball-Field, Padi Dive Center, Gym, elegantem

Fehi Spa und vier Spezialitätenrestaurants bringt. So

wie das neue .HERE gehört auch das 2020 eröffnete

Finolhu zur Hamburger Seaside Collection, die ihr

Hotel-Portfolio jetzt mit dem 50-Millionen-Dollar-

Projekt auf den beiden Paradiesinsel „Somewhere“

und „Nowhere“ eindrucksvoll ergänzt.

www.seaside-collection.com

012

Frischer Wind auf Mallorca

Im Herzen des „Plá“, Mallorcas altem Gemüsegarten, befindet sich das

Son Molí Country House. Das behutsam restaurierte Landgut mit

inseltypischer Windmühle als Hingucker verfügt über 22 großzügig

geschnittene Zimmer und Suiten – einige davon mit eigenem Garten oder

privater Terrasse. Insgesamt umfasst das Hotelareal rund 50.000 m², von

denen ein großer Teil nach wie vor landwirtschaftlich genutzt wird. So viel

Regionalität und Saisonalität lassen sich nicht nur bei einem Spaziergang

bewundern, sondern auch auf dem Teller schmecken: Sämtliche Produkte

werden in der Küche des authentischen Agrotourismus-Betriebs erntefrisch

zubereitet und serviert. Neben Workshops rund ums Thema

Kulinarik und Kultur stehen auch Radtouren, Wanderungen und Ausflüge

zu Dörfern, Märkten oder Stränden auf dem Programm.

COUNTRYCHIC

die Suiten im Son Molí

Gut zu wissen: Das Son Molí Country House ist das Schwesterhotel des

vielfach ausgezeichneten Can Bordoy Grand House & Garden in der

Altstadt von Palma de Mallorca.

www.sonmoli.com

YOGA über einem der Koi-Karpfenteiche

Neues Juwel im Goldenen Dreieck

Eingebettet in die üppige Landschaft

des Goldenen Dreiecks steht das neu

eröffnete Tatvani für ultraluxuriösen

All-inclusive-Urlaub im Norden

Thailands. Nur 25 Minuten vom

internationalen Flughafen Chiang Rai

entfernt, gilt das Tatvani als Inbegriff

von Ruhe, Privatsphäre und maßgeschneidertem

Luxus – exklusives

Spa, 30-m-Pool, Schwimmteiche

mit Koi-Karpfen, mehrere Gartenpavillons

und ein preisgekröntes

Restaurant inklusive.

Die sechs Villen des Tatvani –

benannt nach traditionellen

Koi-Rassen – verbinden moderne

Architektur mit thailändischem

Kulturerbe und bieten einen

nahtlosen Übergang von drinnen

nach draußen.

Ob Exkursionen zu wildlebenden

Elefanten, Kochkurse, Naturwanderungen

mit Angehörigen des

lokalen Lisu-Stammes oder Besuche

bei den Reisbauern der Umgebung

– für jeden Gast werden maßgeschneiderte

Ausflugserlebnisse

zusammengestellt oder auf Wunsch

auch Abschlagszeiten auf dem nahe

gelegenen Meisterschaftsgolfplatz

von Robert Trent Jones Jr. organisiert.

www.tatvani.com

013

ENTREE_TRAVEL NEWS

POOL POSITION mit Blick auf

Florenz und die Hügel der Toskana

Wo „Schule“ Spaß macht

Mit Blick auf den Duomo sowie aufs historische

Zentrum von Florenz und die Hügel der Toskana

hat im März das Collegio alla Querce eröffnet.

Das in einem alten Schulgebäude aus dem 16. Jh.

untergebrachte 5*-Haus mit insgesamt 83

Zimmern und Suiten gehört zur exklusiven

Auberge Resorts Collection und wurde vom

spanischen Vater-Sohn-Architekturbüro Esteva

i Esteva mit viel Feingefühl renoviert. Zu den

Besonderheiten im Angebot gehören die

zahlreichen kuratierten Erlebnisse: So können

Feinschmecker beispielsweise mit den Chefköchen

im Hotelrestraurant Cicchetti aufkochen,

einzigartige Mixology-Kurse buchen oder im

Chianti bei einem gemeinsamen Essen mit dem

legendären Dario Cecchini das alte Metzger-

Handwerk kennenlernen. Alternativ könnte

man sich aber auch auf ein „Opera Sound Bath”

einlassen, hinter die Kulissen bekannter

Modeateliers blicken oder sein eigenes Parfum

kreieren. Wofür man sich auch entscheidet,

ein Dinner im Il Teatro, das sich abends in einen

stilvollen Supper Club mit Livekonzerten der

Scuola di Musica di Fiesole verwandelt, darf

man sich keinesfalls entgehen lassen!

www.aubergeresorts.com

TOPF FINDET DECKEL

im Stamna Sifnos.

Reif für die Töpferinsel

„Stamna“, aus dem Griechischen übersetzt bedeutet das so

viel wie „Keramiktopf“. Jede Menge davon gibt es im neu

eröffneten 5*-Hideaway Stamna Sifnos zu bewundern –

was natürlich auch daran liegt, dass das kleine Kykladen-

Eiland Sifnos als griechische Töpferhochburg gilt. In mehr

als 20 Werkstätten und Ateliers entstehen hier Gebrauchsund

Kunstgegenstände, die in alle Welt versandt werden.

Womit das zur Vereinigung der Design Hotels gehörende

Haus sonst noch aufwarten kann? Z. B. mit insgesamt 20

aussichtsreichen Zimmern und Suiten im minimalistischen

Stil. Oder mit dem erstklassigen Pilós-Restaurant, wo

unter der Ägide von Starkoch Gikas Xenakis eine moderne

griechische Küche zelebriert wird. Abgerundet wird das

Angebot für inselreife Ruhesuchende durch tägliche

Yoga-, Pilates und Meditationskurse. So erholt, locken

vielleicht auch noch die vier Traumstrände in der Umgebung

oder die gerade einmal zehn Fußminuten entfernt gelegene

Inselhauptstadt Apollonia.

www.stamnasifnos.com

www.designhotels.com

014

Club Sport neomatik polar. Home-Run: Die robuste Manufakturuhr mit Automatikaufzug bietet Stil und auffallenden

Komfort. Mit nur 37 Millimeter Gehäusedurchmesser glänzt sie an jedem Handgelenk und bleibt beim Schwimmen

bis 20 atm wasserdicht. Ihr Antrieb? Das superflache und in sechs Lagen feinregulierte NOMOS-Manufakturkaliber

DUW 3001. Erhältlich auch in Petrolgrün und zwar im besten Fachhandel sowie hier: nomos-glashuette.com

ENTREE_TRAVEL NEWS

Comeback für

die Costa Brava

Die spanische Costa Brava mit ihren felsigen

Küstenabschnitten und goldgelben Stränden erlebt

derzeit eine Renaissance – und eine neue Welle

von Reisenden. Kamen früher vor allem Budgeturlauber,

sind es heute vermehrt lifestyleaffine

Gäste, die auch die Nähe zur Trendmetropole

Barcelona zu schätzen wissen. Eine Neueröffnung,

die genau auf diese Klientel zugeschnitten zu sein

scheint, ist die zur Vereinigung der Design Hotels

gehörende Finca Victoria, ein Strandhotel mit

38 Zimmern, das aus einem historischen

katalanischen Anwesen entstanden ist. Einst ein

beliebter Zufluchtsort für Künstler, ist es heute ein

entspanntes 5*-Refugium mit viel Lokalkolorit. So

wurden die öffentlichen und privaten Bereiche

ausnahmslos von heimischen Designern und

Kunsthandwerkern gestaltet. Und auch die Küche

gibt sich bewusst katalanisch, zeichnet mit Jordi

Vilà doch ein Starkoch aus Barcelona fürs

kulinarische Konzept verantwortlich. Unser Tipp:

Unbedingt nach einer Unterkunft mit zusätzlicher

Außendusche und begrünter Terrasse fragen und

beim Concierge eine Sunset-Sailingcruise buchen!

www.hotelfincavictoria.com

www.designhotels.com

BEGUR Bilderbuchstädtchen

und Heimat der Finca Victoria

SOLVIE SPA Ein Ort, um mit

allen Sinnen zu entspannen

Platz an der Sonne

Klein, fein, vielseitig: Über viele

Jahre gehörte der Sonnenhof in

Pfalzen zu Südtirols führenden

Luxushotels. Nach umfangreichen

Renovierungs- und

Umbauarbeiten hat das zur

bekannten Winklerhotels-

Gruppe gehörende Hideaway im

Pustertal Mitte Juni wiedereröffnet.

Und das nicht nur im

neuen Look, sondern auch mit

neuem Namen! Worauf sich

Gäste im Hotel Solvie künftig

freuen dürfen? Z. B. auf einen

großen Wellness- und Spa-

Bereich mit Infinity-, Sky- und

Onsenpool sowie kubenförmigen

Saunen. Oder auf köstliches

„Sensual Health Food“ – Frühstück

bis 11.30 Uhr inklusive.

Und dann wäre da noch die

innovative Bar- & Degustationslounge

für ganztägigen Genuss.

Sehens- und erlebenswert ist

aber auch das von Architekt

Stefan Ghetta (u. a. Jagdhof im

Stubaital oder Quellenhof

St. Martin) gestaltete Ambiente,

in dem Raum und Natur wie

selbstverständlich miteinander

verschmelzen.

www.winklerhotels.com

016

2025

HOTEL VIER JAHRESZEITEN | NEUER JUNGFERNSTIEG 9 - 14 | 20354 HAMBURG

+49 (0) 40 34 94 0 | WWW.HVJ.DE | HAMBURG@FAIRMONT.COM

ENTREE_TRAVEL NEWS

HIMMLISCH der Blick

vom Gabrielli-Rooftop

Luxus in der Lagunenstadt

Zwischen Markusplatz und Giardini – und

somit in allerbester Aussichtslage am

Wasser – hat das Hotel Gabrielli nach

umfangreichen Renovierungsarbeiten

Anfang Juli wiedereröffnet. Für den neuen

Look, der funkelnde Murano-Kronleuchter

und kunstvoll verzierte Kassettendecken

mit Designklassikern in ruhigen Farben

kombiniert, zeichnet der italienische

Interior-Designer Andrea Auletta

verantwortlich. Für den frischen Wind, der

nunmehr durch den geschichtsträchtigen

Palazzo aus dem 14. Jahrhundert weht,

sorgt hingegen die Starhotels Collezione.

Erklärtes Ziel des neuen Betreibers:

Das einst bei Passagieren des

Orient-Express beliebte 5*-Refugium

wieder zu einem Hospitality-Wahrzeichen

der Stadt zu machen! Mit einem der

größten privaten Gärten Venedigs und

einer Dachterrasse, von der aus der

Panoramablick vom quirligen Treiben in

der Lagune über die Dächer und Türme

der La Serenissima bis zu den Gipfeln

der Alpen reicht, dürfte das kein

Problem sein …

www.starhotels.com

PREISGEKRÖNT

Der Spa-Bereich vom

Plunhof gehört zu den

besten in Südtirol.

Style-Upgrade auf

1.340 Höhenmetern

Kurz hinter dem Brenner und somit auf der

Sonnenseite der Alpen gelegen, gilt der 4*S

Plunhof als traditionsreiches Hideaway für

Wellnessfans, Aktivurlauber und andere

Genießer. Neu ab diesem Sommer: ein spektakulärer

Adults-only Sky Pool mit 25 m Länge und

Panoramablick auf die Stubaier Alpen sowie

zahlreiche weitere Innovationen im mehrfach

preisgekrönten Acqua Minera & Spa, das sich von

der jahrhundertealten Bergbautradition in der

Region inspiriert zeigt und „Wellness über und

unter Tage“ bietet. Im Zuge der umfangreichen

Umbau- und Renovierungsarbeiten wurde der

4*S Plunhof außerdem um 28 Zimmer und Suiten

im modernen Alpin-Look und mit privaten

Outdoor-Jacuzzis erweitert. Mit heimischem

Stein und Holz aus den umliegenden Wäldern

ausgestattet, verbinden die neuen Refugien

traditionelle Südtiroler Gemütlichkeit mit

zeitlos-edlem Designer-Ambiente und einem

traumhaften Blick auf die Gipfel der umliegenden

Dreitausender. Das Ergebnis: Harmonie auf

höchstem Niveau!

www.plunhof.it

018

ENTREE_TRAVEL NEWS

Corinthia Bucharest

Corinthia Brussels

Best of Brüssel & Bukarest

Mit dem Corinthia Brussels und dem Corinthia Bucharest hat die 1962 auf

Malta gegründete und bis heute in Familienbesitz befindliche Corinthia-

Hotelgruppe gleich zwei neue Häuser innerhalb des letzten halben Jahres

auf europäischen Boden eröffnet. Beide Refugien können auf eine lange

und glanzvolle Vergangenheit zurückblicken. So wurde das Corinthia

Brussels einst auf königlichen Erlass als Hotel Astoria im Belle-Epoque-

Stil mit spektakulärem Palm Court unter einer 33 m hohen Glaskuppel

erbaut. Beinah zeitgleich entstand auch das heutige Corinthia Bucharest

an einer der besten und zentralsten Adressen der rumänischen Hauptstadt.

Was sie außerdem verbindet, ist die Liebe zu erstklassiger Kulinarik:

So beherbergt das Corinthia Brussels beispielsweise das mit einem

Michelin-Stern ausgezeichnete

Restaurant Palais Royal,

während das Corinthia

Bucharest mit einem Ableger

des Sass‘ Restaurant &

Lounge aus Monaco, dem

eleganten Boulevard 73 und

der ikonischen Heritage Bar

brilliert. www.corinthia.com

MEDITERRAN &

MINIMALISTISCH das

FERGUS Style Punta Arabí

Hip auf Ibiza

Oberhalb von Es Canar, dort wo im Jahr 1973

Ibizas erster Hippiemarkt stattfand, hat im

Mai das FERGUS Style Punta Arabí seine

Pforten geöffnet. Wie ein typisches

Inseldorf mit weiß getünchten Fassaden,

lauschigen Innenhöfen, verschlungenen

Wegen und Blick übers Meer erbaut, verfügt

das Resort über 329 Zimmer und Suiten,

jeweils drei Bars und Restaurants sowie

einen großzügigen Poolbereich. Mitten im

Geschehen statt abgeschottet – so lässt

sich das Motto im FERGUS Style Punta Arabi

wohl am treffendsten beschreiben. Als

absolutes Highlight des hippen Hideaways

fungiert daher auch weiterhin der berühmte

Hippiemarkt, der mittwochs auf dem

020

Gelände stattfindet. Typisch ibizenkisch

geht es aber auch im El Mercado zu, wo

regionale Küche auf Live-Cooking trifft.

Abgerundet wird das kulinarische Angebot

durch das À-la-carte-Restaurant Caramull,

das Es Racó-Bistro und die legendäre Hippy

Bar mit Livemusik und Tanz.

www.fergushotels.com

HOT OPENING_ JUMEIRAH MARSA AL ARAB, DUBAI

Wer Dubai kennt, weiß: Diese Stadt setzt

Maßstäbe. Mit dem neuen Jumeirah Marsa Al

Arab ist ein Refugium entstanden, in dem Meer,

Design und Exklusivität zu einem faszinierenden

Gesamtkunstwerk verschmelzen. Connoisseur

Circle-Autorin Nina Winkler hat sich vom

Zauber dieses außergewöhnlichen Resorts

einfangen lassen.

022

SCHWUNGVOLL Die tollkühne Architektur

macht das Jumeirah Marsa Al Arab zu

einem der neuen Wahrzeichen von Dubai.

Als wäre es nie anders gewesen. So

selbstverständlich fügt sich das

neue Jumeirah Marsa Al Arab in

einen der begehrtesten Küstenabschnitte

Dubais ein. Und doch

hat es erst seit März 2025 geöffnet.

Der jüngste Geniestreich der Jumeirah-Gruppe

vollendet eine nautische Trilogie: das wellenförmige

Jumeirah Beach Hotel, das segelförmige

Wahrzeichen Jumeirah Burj Al Arab

– und nun das Jumeirah Marsa Al Arab, dessen

Design von einer futuristischen Superyacht

inspiriert wurde. Fließende Linien, weite, offene

Räume, ein Spiel aus Farben, Formen, Kontrasten:

Das Jumeirah Marsa Al Arab entzieht sich dem

schnellen Blick. Es will entdeckt werden, will

überraschen, provozieren, verführen. Nicht als

gewöhnliches Hotel, sondern als begehbares

Gesamtkunstwerk.

Dieser erste Eindruck bestätigt sich gleich bei der

Ankunft: Wie ein schwebender Horizont spannt

sich „The Arch“, ein 3.000 Tonnen schweres

Stahlkonstrukt, mit ästhetischer Leichtigkeit

über den Empfangsbereich. Monumental und

doch elegant rahmt es den Blick auf das gegenüberliegende

Jumeirah Burj Al Arab.

In der Lobby zieht sich das Design-Statement

weiter: „Breeze“, eine Installation des CRSTL

Studios aus 1.646 handgefertigten Kristallröhren,

scheint die Gäste mit sanftem Sog in

das Herz des Resorts zu ziehen. Inspiriert vom

Ozean, verschmilzt das Kunstwerk mit der

markant blauen Wand der Lobby zu einem

beeindruckenden Auftakt.

Hier beginnt die Reise – am besten mit einem

Glas Champagner in der eleganten Brasserie

Mirabelle. Der erste Restaurantbesuch entführt

direkt an die Côte d’Azur, mit Blick auf den

eigenen Yachthaften des Resorts. Frische

Meeresfrüchte, zitrische Noten, eine salzige

Brise – mit der Handschrift von Küchenchef

Sacha Enjalbert werden im Mirabelle die schönen

Dinge des Lebens zelebriert. Nur wenige

Stunden zuvor wurde hier noch das Frühstück

serviert. Zusammen mit den Restaurants

Madame Li, The Bombay Club und Umi Kei

ergibt sich „The Fore“ – ein dynamisches,

wandelbares Gastronomiekonzept. Morgens

vereint zu einem opulenten Frühstückserlebnis,

das in Dubai seinesgleichen sucht, verwandelt

sich dieser Ort im Laufe des Tages mithilfe

geschickt inszenierter, verschiebbarer Wände in

vier individuelle Restaurants – jedes mit seiner

eigenen Geschichte. Das gekonnte Spiel mit dem

Wandel offenbart auch die Philosophie des

Hauses: faszinierend, ästhetisch, doch nie ganz

greifbar – stets mit einem Hauch Mysterium.

„Wir sehen das Jumeirah Marsa Al Arab als das

feminine Gegenstück zur maskulinen Identität

des Burj Al Arab. Es trägt eine sanftere,

bezaubernde und dennoch starke, magnetische

Energie“, verrät Marketingdirektor Milo Radonjic.

023

HOT OPENING_ JUMEIRAH MARSA AL ARAB, DUBAI

PLATZ AN DER SONNE am Iliana-Pool

ABTAUCHEN im Talise Spa

024

Boutique-Feeling

auf 155.000 m 2

Konzipiert vom renommierten Architekten Shaun

Killa, vereint das jüngste Jumeirah-Projekt maritimen

Glamour mit futuristischer Formensprache.

Innen wie außen spürt man die Handschrift der

großen Designhäuser HBA, AVROKO und LTW

Designworks. Trotz der beeindruckenden Fläche

von 155.000 Quadratmetern gelingt

das Kunststück Boutique-Hotel-

Feeling aufkommen zu lassen.

Dieses Gefühl setzt sich in den

300 Zimmern und 86 Suiten fort.

Inspiriert von den ikonischen

Riva-Booten der 1960er-Jahre

geben geschwungene Linien,

warmes Gold, edle Hölzer, Marmor

und handgeblasene Kristallleuchten

den Ton an. Bodentiefe Fenster holen den Horizont

ins Zimmer. Und wenn man die großzügige Terrasse

betritt und der Blick über das glitzernde Meer und

das Treiben am Strand schweift, fühlt man sich

tatsächlich fast wie an Deck einer Superyacht, die an

Dubais Skyline vorbeigleitet.

Eine Hommage an das Leben am Meer ist auch das

griechisch-mediterrane Restaurant Iliana. Ein ruhiger

Rückzugsort direkt an der Küste, mit frischen Aromen

der Ägäis und einer Rooftop-Terrasse mit Blick über

das Wasser. Wer nach Entspannung unter der Sonne

sucht, findet sie im gleichnamigen Poolclub – mit

privatem Strand, satter Palmenlandschaft und einem

Infinity-Pool, der scheinbar direkt auf das Jumeirah

Burj Al Arab zuläuft. Mit jedem Zug im Wasser

schwimmt man auf die Silhouette der Hotelikone zu

– beeindruckend! Nicht weniger einnehmend ist der

Blick vom Kinugawa-Adults-Pool. Vor allem Paare

ziehen sich hier auf die runden Daybeds zwischen

üppigem Grün zurück, ohne sich ganz von der

lebendigen Atmosphäre des Resorts abkoppeln zu

müssen. Hat man einmal sein Beach Towel

ausgebreitet und die Strandlektüre aufgeschlagen,

fällt das Aufstehen schwer – es sei denn, es wartet ein

Besuch im Talise Spa.

Spa mit Blick in den

Sonnenuntergang

Ein Gefühl wie an

Deck einer Superyacht,

die mit lässiger

Eleganz an Dubais

Skyline entlanggleitet.

Wenn die Nacht über das Jumeirah Marsa Al Arab

hereinbricht, entfaltet das Resort eine ganz besondere

Stimmung, beinahe magisch. Ein Ort, an dem sich

dieser Zauber besonders eindrucksvoll erleben lässt,

ist das Rialto Restaurant. Inspiriert vom Glanz und

Glamour des italienischen Goldenen Zeitalters, lädt es

unter freiem Himmel zum hauseigenen Rialto Spritz

und einer Trüffelpasta ein, die selbst in Norditalien

für Begeisterung sorgen würde. Der krönende

Abschluss? Ein klassisches Tiramisu

– direkt aus einer großen Schüssel

serviert, genau so, wie Dolce Vita

sein soll. Wer dem Grande Finale

lieber eine französische Note

verleihen möchte, findet in der

Lobby-Lounge Versuchung in

zuckersüßer Form: Die Macarons

von Pierre Hermé, dem „Picasso der

Patisserie“, sind kleine Kunstwerke

aus der hauseigenen Boutique.

Wenn es doch lieber ein Drink zum Ausklang sein

darf, wartet die Rialto Bar. Zwischen roséfarbenem

und grünem Marmor werden Signature-Cocktails

kunstvoll gemixt und stilvoll Korken geknallt.

Einfach für immer hierbleiben? Wer sich vom

Jumeirah Marsa Al Arab nicht trennen möchte,

kann dauerhaft in den benachbarten Jumeirah

Residences Marsa Al Arab einziehen.

KULINARISCHE REISE Feinsinn trifft auf Fernweh

und Open-Air-Flair wie an der Côte d‘ Azur

Über drei Etagen erstreckt sich ein Wellnessrefugium,

das zweifellos zu den exklusivsten Spa-Adressen der

Stadt zählt. Ein 20-Meter-Innenpool, ein authentisches

Hamam, Dampfbäder, ein Gym mit Panoramablick,

ein exklusiver Bereich nur für Frauen sowie

13 Behandlungsräume – alles geschaffen, um Körper,

Geist und Seele in Harmonie zu bringen.

Nach einer 90-minütigen Massage fühlt man sich

beinahe schwerelos. Am besten lässt man diesen

Zustand in der Spa Lounge nachwirken – mit Blick auf

den Garten, die Poollandschaft und Dubais Skyline.

Besonders empfehlenswert: ein Treatment am späten

Nachmittag buchen und den Tag ganz entspannt auf

der Spa-Terrasse ausklingen lassen, während die

Sonne langsam im Arabischen Golf versinkt.

Die 82 exklusiven Apartments liegen direkt am

Wasser und bieten Zugang zu allem, was das Leben

in diesem Resort so besonders macht.

Gemeinsam mit dem Hotel als Herzstück ist an

Dubais goldener Küste ein eigener Mikrokosmos

entstanden – ein Hideaway, das nicht nur beeindruckt,

sondern in Erinnerung bleibt. Das Jumeirah

Marsa Al Arab ist ein Ort, den man erlebt und nicht

nur besucht. Denn wer hier eintritt, begibt sich auf

eine Entdeckungsreise, bei der sich die Seele des

Hauses nach und nach offenbart. Und selbst dann

bleibt immer noch ein Hauch von Geheimnis

bestehen. Genau das macht den Reiz dieses neuen

Wahrzeichens von Dubai aus. www.jumeirah.com

025

MONTENEGRO SIRO BOKA PLACE

Regeneration in neuer Dimension

Montenegro neu erleben: Im SIRO Boka Place trifft innovative

Fitness auf Achtsamkeit, Regeneration und luxuriöse Erholung –

ein einzigartiger Rückzugsort an der unberührten Adria.

Mitten in der UNESCO-geschützten Bucht von

Kotor, zwischen dem azurblauen Wasser der

Adria und den Silhouetten der montenegrinischen

Berge, entfaltet das neue SIRO Boka Place seine

Vision: ein Hideaway für alle, die Luxus mit Aktivität,

Achtsamkeit und ganzheitlicher Gesundheit

verbinden möchten. Wenn sich mediterrane

Gelassenheit, futuristische Fitness und die

ungezähmte Natur Montenegros zu einem Ort der

Transformation verbinden, entsteht ein einzigartiges

Lebensgefühl. Fernab des touristischen Mainstreams

bietet das SIRO Boka Place eine Bühne für ein

neues Reiseverständnis. Bewegung, Regeneration

und Ernährung sind hier integrale Bestandteile einer

bewussten Lebensweise. Ob beim Sonnenaufgang

auf dem Paddleboard, beim Klettern in den wilden

Felsen des Durmitor-Nationalparks oder in der

Experience Box beim HIIT-Workout: Es geht nicht

um Leistung, sondern um die Entfaltung des

persönlichen Potenzials. Das 1.600 m2 große Fitness

Lab ist ein architektonisches Statement für funktionelle

Bewegung. In spezialisierten Studios – darunter die

Experience Box für Power- und Boxing-Sessions, ein

Pilates Reformer Studio sowie ein Mindfulness-Raum

– trainieren Gäste mit Master Trainern und erleben

exklusive Kurse, teilweise inspiriert von Partnern wie

026

PROMOTION

AC Milan oder Profiboxerin Ramla Ali.

Hochmoderne Geräte, olympische

Hebeplattformen und eine Indoor-Sprintbahn

machen das Training effizient und motivierend

zugleich. Und wer viel leistet, darf auch

bewusst regenerieren – und genau hier setzt

das SIRO Recovery Lab an. Es ermöglicht

seinen Gästen, sich auf eine tiefgreifende

Revitalisierung zu konzentrieren und den

Körper durch die Verbindung von Achtsamkeit

und modernsten Techniken in Topform

zu halten. Wissenschaftlich fundierte

Anwendungen wie Kompressionstherapie,

Physiotherapie, Perkussionstherapie,

vibroakustische Stimuli, Rotlicht- und

Infusionstherapie treffen auf traditionelle

Methoden wie Schröpfen, Dry Needling und

unterstütztes Stretching. Achtsamkeit wird

hier nicht nur gelehrt, sondern gelebt: im

Zen-Raum mit Himalaya-Salzwand, die das

Nervensystem entspannt, beim Klangbad

im Meditationsstudio oder in den Erholungsräumen,

die Duft, Wärme und visuelle Impulse

harmonisch kombinieren. Die Zimmer und

Suiten des SIRO Boka Place sind Rückzugsräume

in ihrer reinsten Form. Minimalistisch

gestaltet, in warmen Tönen gehalten,

schenken sie Ruhe. Motorisierte Verdunkelungsrollos,

temperaturregulierende

Matratzen und ein fein abgestimmtes

Kissenmenü fördern die Tiefenregeneration.

Für das kleine Workout zwischendurch

stehen Yogamatte, Meditationskissen,

Stretchbänder und Sprossenwand bereit –

ein Hotelzimmer als Personal Gym.

Ernährung ist im SIRO kein Kompromiss

zwischen Genuss und Gesundheit, sondern

eine Symbiose aus beidem. Mit einem Fokus

auf makrofreundliche, nährstoffreiche

Mahlzeiten entwickelten Köche und Ernährungsexperten

ein kulinarisches Konzept, das

Energie spendet und gleichzeitig verwöhnt.

Ob im SIRO Table mit mediterran-balkanischer

Küche, in der Refuel Bar mit frisch gemixten

Shakes oder abends auf der Dachterrasse

bei alkoholfreiem Cocktail und Blick auf die

Bucht – Ernährung wird hier zum Erlebnis.

Die Destination selbst ist eine Einladung zur

Selbsterneuerung. Montenegro, wild und

ursprünglich, gilt noch immer als Geheimtipp

für naturverbundene Reisende. Das Konzept

„Destination Fitness“ macht die Umgebung

zum Trainingsplatz – mit Segeltouren,

Kajak-Ausflügen oder Wanderungen. Fazit:

Mit seinem umfassenden Konzept eröffnet

das SIRO ein neues Kapitel im modernen

Wellbeing-Tourismus. www.sirohotels.com

027

BOUTIQUE_AQUATIC AWE

Drip Drop

Clip-on-Ohrringe mit

Rubellit von

Rona Tilgner.

www.rona-tilgner.com

MIT

Meerwert

Aquatic Awe ist die Trendfarbe der Saison

und sorgt dafür, dass sich jeder Sommertag

wie ein Urlaub am Meer anfühlt.

TEXT: VERA KRAVANJA

Steinreich

Statement-Ring

„Baroque Diamond“

von Pearl Octopuss.y.

www.pearloctopussy.com

1

3

2

4

1. Mit Durchblick

Cat-Eye-Sonnenbrille von

Louis Vuitton.

www.louisvuitton.com

2. Belle in Pastell

„Underwater Barocco“-Shorts

aus Seide von Versace.

www.versace.com

3. Best Bag

Beuteltasche mit Kristallen

von Oscar de la Renta.

www.oscardelarenta.com

4. In voller Blüte

Chocker „Bijoux“ mit

XL-Blume von Alberta Ferretti.

www.albertaferretti.com

028

Stilwelle

Fließendes

Seidenkleid mit

maritimem

Muster von

Roberto Cavalli.

www.roberto

cavalli.com

Mint Condition

Kurz-Cape und

Shorts in

Sorbetnuancen

von Chanel.

www.chanel.com

12

13

9

14

15

Layer-Look

Asymmetrisches Seidenkleid

von Fendi. www.fendi.com

10

Wenn die Temperaturen wieder in

Richtung 30° Gradmarke klettern,

wollen wir nur noch eins: stilvoll

ein- und abtauchen! Aquatic Awe,

der neue Trendton des Sommers,

ist da die perfekte Wahl – egal, ob

zur Garden Soirée oder zur Sunset-Party am Beach!

Die kühle, irgendwo zwischen Eisblau und Türkis

angesiedelte Colour ist nämlich ein echter Alleskönner.

Ob als glänzender Stoff oder schillerndes Accessoire:

Aquatic Awe setzt Akzente und wird vor allem auf

gebräunter Haut zum echten Hingucker. Besonders

angesagt: Allover-Looks von Kopf bis Fuß. Wer es

lieber etwas ruhiger angehen möchte, kombiniert

den Meereston mit neutralem Beige oder kühlem

Silber. Accessoires aus Bast oder Flechtmaterialien

bringen einen spannenden Kontrast ins Spiel –

und eine Prise Natürlichkeit.

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6

7

11

8

5. On the Rocks

„Guten Tag-Ringe“ aus

fairem Gold mit Diamant

und Paraiba-Turmalinen

von Skrein.

www.skrein.at

6. Italo Geflecht

„Summer Tote“-Shopper

aus Stroh von

Valentino Garavani

bei Farfetch.

www.farfetch.com

7. Liquid Grace

Parfum „Guilty Love

Edtion Pour Femme“

von Gucci bei Douglas.

www.douglas.at

8. Zeitgeist

„Crystalline Wonder“-Uhr

mit goldfarbenem Finish

aus Leder von Swarovski.

www.swarovski.com

9. Mermaid

Kleid aus Tüll mit

Paillettenbesatz

von Prada.

www.prada.com

10. Tierisch

„Young Fish-Brosche“ aus

18-karätigem Gelbgold von

Ole Lynggaard Copenhagen.

www.olelynggaard.com

11. Starker Auftritt

Sandalen „Freja“ aus Wildleder

mit Pailletten von Jimmy Choo.

www.jimmychoo.com

12. Blauäugig

Ovale Sonnenbrille mit

goldener Metallfassung

von Montblanc.

www.montblanc.com

13. Knit-Chic

Handgestrickter Mohair-

Bomber-Cardigan

von Maiami.

www.maiami.de

14. Blooming Beauty

Handbestickter Einteiler

„Ilusión Orquidea“ von

Aqua By Aqua Bendita.

www.aguabyaguabendita.com

15. Blumig

Midirock mit floralen Applikationen

von Zuhair Murad.

www.zuhairmurad.com

029

BOUTIQUE_BEAUTY

1

2

Go for

Gloss!

Gloss ist das neue Glow: Ob auf Lidern,

Lippen oder Wangen – glänzende Texturen

bringen jetzt frischen Schwung in unsere

Looks und lassen Haut und Make-up im

besten Licht erstrahlen.

3

1. Glow up

Plumping Lip Oil „Loveshine“

für glänzende,

gepflegte Lippen von YSL.

www.yslbeauty.com

2. Shine on

Lip Gloss „Prisma Glass“

mit Spiegelglanz-Effekt

von Giorgio Armani.

www.armanibeauty.de

3. Leuchtkraft

Feuchtigkeitscreme „Glow

– La Crème Lumière“ mit

aufhellendem Effekt von

Akin.Système Paris bei

Marionnaud.

www.marionnaud.at

TEXT: VERA KRAVANJA

Wet Wonder

Multigloss „Nude

Mauve“ mit

Wet-Look-Finish

für Lippen und

Wangen von

Bobbi Brown.

www.bobbi

brown.de

4 5

6

7

8 9

10 11

4. Luxus für die Haut

Regenerierendes Pflegeöl

„Replasty Ultimate Oilixir

24“ mit nährender Textur

von Helena Rubinstein.

www.helenarubinstein.com

5. Goldig

Der pflegende Primer

„Parure Gold Skin Double

Veil“ mit LSF 50+ sorgt für

strahlende Haut.

Von Guerlain.

www.guerlain.com

6. Red Radiance

Duftkomposition

„Osmanthus Nectar“

aus der exklusiven

„The Alchemist’s Garden“-

Kollektion von Gucci.

www.gucci.com

7. Bronze Touch

Bronzing-Creme „Les

Beiges – Healthy Glow“

für einen natürlichen

Sommer-Teint von Chanel.

www.chanel.com

8. Liquid Luxury

Feuchtigkeitsserum

„Genaissance The Infused

Lotion“ für samtige

Haut von La Mer

bei Douglas.

www.douglas.at

9. Body Glow

Schimmerndes Körperöl

„Good Girl Body Elixir“

von Carolina Herrera.

www.carolinaherrera.com

10. Sunkiss

Pflegespray „Shimmer.

Shine“ mit lichtreflektierenden

Partikeln

von Kevin Murphy.

www.kevinmurphy.com

11. Golden Hour

Eau de Parfum „Les

Heures Voyageuses Oud

Vanillé“ mit würzig-süßem

Fond von Cartier.

www.cartier.com

030

STILL

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MEDIUM

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SPRUDELND

MEDIUM

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BOUTIQUE_SCHMUCK

1

Pretty in Pink

Ohrringe „Boho Lace Drops“ von

Cajoy. www.cajoy.com

9

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8

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4

Bling

Laune

7

1. Colour Star

Ohrringe aus bunten

Saphiren mit Brillanten

von Mazbani.

www.mazbani.at

2. Aufputz

Taschenkette „Heirloom“

von Louis Vuitton.


3. Echt Brillant!

Armband aus Roségold

mit Saphiren und

Brillanten von Juwelier

Wempe.

www.wempe.com

4. Zarte Töne

Ohrspange aus der Gema

Collection von Swarovski.

www.swarovski.com

5. Ring my Heart

Ringe aus 18-Karat-Gold

mit Brillanten von Al Coro.

www.alcoro.com

6. The Big Easy

Emaillierte, asymmetrische

Ohrclips von

Oscar de la Renta.

www.oscardelarenta.com

7. Multicolor Magic

Ohrring mit Morganit-

Tropfen und Brillanten

von A. E. Köchert.

www.koechert.com

8. Tonangebend

Ohrclips mit Smaragden

und Diamanten aus der

„Insofu Ermerald

Collection“ von Chopard.

www.chopard.com

9. Sternhageltoll

Ohrringe „Angelica“

aus Kristall von

Jennifer Behr.

www. jenniferbehr.com

Ob in Knallfarben oder XL-Sizes – diese

Statement-Pieces bringen den Fun zurück

und lassen das Sommer-Ich erstrahlen.

Mix & Match? Unbedingt – für Tage voller

Leichtigkeit und guter Laune.

TEXT: VERA KRAVANJA

5

032

6

On the Rocks

Collier aus fairem Gold mit

Edelsteinen im Rocks-Schliff

von Skrein. www. skrein.at

ONE&ONLY CAPE TOWN SÜDAFRIKA

PROMOTION

Hideaway im Herzen Kapstadts

An kaum einem anderen Platz kann man Kapstadt so stilvoll genießen

wie im One&Only Cape Town. Der neueste Lieblingsplatz: Die vom

lokalen Künstler Eli ‚Nyambo‘ Gold gestaltete Poolanlage.

Ob ein Sundowner in Camps Bay oder der

Street-Art-Spaziergang durch die City Bowl –

der Besuch der „Mother City“ ist für viele

Südafrikareisende ein absolutes Highlight. Wer

seinen Kapstadt-Trip mit einem Aufenthalt im

One&Only Cape Town krönt, kommt schon

beim Aufwachen in den Genuss, von zwei

Stadtberühmtheiten begrüßt zu werden: dem

ikonischen Tafelberg und der berühmten Victoria

& Alfred Waterfront. Im Herzen des bunten

Hafenviertels liegt das erste Stadtresort der

Marke One&Only – mit 131 stilvollen Zimmern

und Suiten, dem Penthouse The One Above

und der exklusiven Spa-Insel, auf der sich

das weitläufigste Spa Kapstadts befindet.

Unter den erstklassigen Bars und Restaurants

ist auch das erste Nobu Afrikas.

Kapstadts Architekten Dennis Fabian sowie

Berman und Ruben Reddy haben das

moderne Resort optisch in das Erscheinungsbild

des Waterfront-Distrikts eingliedert.

Die Inneneinrichtung stammt von

dem New Yorker Designer Adam D. Tihany,

der jedes seiner Projekte mit der ursprünglichen

Kultur des Landes verbindet. Auch

das neue Design der Poolanlage, das von

afrikanischen Mustern inspiriert ist, verbindet

modernen Luxus mit traditioneller

Ästhetik. One&Only Cape Town hat sich

hierfür mit dem renommierten lokalen

Künstler und Designer Eli ‚Nyambo‘ Gold,

bekannt mit der Marke Masa Mara, zusammengetan,

um einen Ort zu schaffen, der

so einzigartig ist wie der Designer selbst.

Die Masa Mara-Drucke zieren nicht nur

das Restaurant Isola, sondern auch die

Liegen und die Cabanas – ein optischer

Genuss, der den Aufenthalt noch extra

verschönert. oneandonlyresorts.com

033

BOUTIQUE_CORAL SUNSET

Coral Crush

„Boho Fleur“

Koralle von Cajoy.

www.Cajoy.com

1

1. Haarig

Haarreif in Häkeloptik

von Prada.

www.prada.com

2. Print Parade

Badeanzug mit tiefem

V-Ausschnitt und

Festa-Print von Pucci.

www.pucci.com

3. Glow Time

Creamy-Lippenbalsam

„Lip2Cheek“ von

RMS Beauty.

www.rmsbeauty.com

4. Hip Heels

Sandalen mit

Statement-Absatz von

Christian Louboutin.

www.christian

louboutin.com

5. Coral Kiss

Seidig glänzender

Lippenstift „Corail

Flamingo“ von Hermès.

www.hermes.com

6. Code Rouge

Parfum „Enigma Pour“

von Roja Parfums.

www.rojaparfums.com

7. A-Line

Top mit Blumen-Print

aus Maulbeerseide von

Shiatzy Chen bei Farfetch.

www.farfetch.com

2

Golden

Hour

Fließende Stoffe, schimmernde

Oberflächen und satte

Korallentöne bringen den Zauber

des Sonnenuntergangs in

ie Mode und hüllen uns ein

– zart, warm, sanft und

dramatisch zugleich.

TEXT: VERA KRAVANJA

6

Let it flow

Weit fließender

Jumpsuit aus

transparenter

Seide von Alberta

Ferretti.

www.alberta

ferretti.com

7

3

4

5

034

Kurvensache

Minikleid aus softem

Leder mit

geschwungenem

Dekolleté-Ausschnitt

und asymmetrischem

Saum von Ferragamo.

www.ferragamo.com

9

8

14

10

15

Kurvenwunder

Drapiertes Couture-Kleid

mit Kristallstickerei von

Zuhair Murad Couture.

www.zuhairmurad.com

11

8. Coral Crush

Clip-ons mit Perlen

von Carolina Herrera.

www.carolinaherrera.com

9. Eyecatcher

Sonnenbrille mit Logo-Detail

an den Bügeln von Gucci.

www.gucci.com

10. Hot Chili Dress

Robe „Medusa“ aus

Seidensatin von Versace.

www.versace.com

Wenn die Sonne kurz vor dem

Untergehen noch einmal alles

gibt und die Welt ins schönste

Licht taucht – dann beginnt

der Zauber der Goldenen

Stunde. Wunderbar, wenn

wir genau dieses Strahlen den ganzen Tag auf

der Haut tragen können. Koralle, im Farbkreis

zwischen Rot und Gelb a ngesiedelt, steht für

Energie, Lebenslust und Neubeginn – genau

das, was wir nach einem zögerlichen

Sommerstart brauchen. Ton in Ton oder

kombiniert mit soften Nude-Nuancen wie Rosé,

hellem Terrakotta oder warmem Braun wirkt

der Look besonders schön. Für einen stilvollen

Kontrast sorgen Accessoires in Gold oder Bast.

Lockere Schnitte verleihen Leichtigkeit,

während Seide, Samt und transparente Stoffe

die sinnliche Seite betonen.

12

13

11. Velvet Vibes

Bikini-Top mit

Metalldetail von Chloé.

www.chloe.com

12. Samt & Sonne

Hose mit Devoré-Effekt von

La Double J bei Farfetch.

www.farfetch.com

13. Glamour-Garant

Leder-Mules von

Sarah Chofakian.

www.sarahchofakian.com

14. Sweet der Suit

Einteiler mit Cut-Out von Eres.

www.eresparis.com

15. Handverlesen

Beuteltasche aus Bast

von Michael Kors.

www.michaelkors.eu

035

BOUTIQUE_UHREN

Strandtag für das Handgelenk

Ein Zifferblatt mit sandartiger Struktur in schimmerndem Lagunenblau

– als würde man einen Tag am Strand verbringen, während

Sonnenstrahlen über die Wasseroberfläche tanzen. Die neue Black

Bay 54 „Lagoon Blue“ von Tudor verkörpert das Gefühl eines

endlosen Sommers. Mit ihrem 37-mm-Gehäuse und dem eleganten

fünfreihigen Edelstahlarmband ist sie ein stilvolles Unisex-Modell

für alle, die das Meer am Handgelenk tragen möchten.

www.tudorwatch.com

Wir sehnen uns nach dem Sommer. Und tragen Uhren in Blau, der Farbe von

Himmel und Meer, Ferne und Weite, Kreativität und Wohlbefinden.

TEXT: MANUELA BLISSE

Juwel im neuen Gewand

Edel und lässig, auf dem

Tennisplatz wie beim Dinner.

„Eine Uhr, die man 24 Stunden

am Tag tragen kann“, beschreibt

Chopard-Präsidentin Caroline

Scheufele die „Happy Sport 33“

treffend. Mit ihren tanzenden

Diamanten ist sie längst eine

Ikone. Im neuen Blauton mit

Roségold beschert sie einfach

gute Laune.

www.chopard.com

Prêt a Platin

Eisblau, das mag nach Winter klingen,

passt jedoch perfekt in den Frühling

und Sommer. Der limitierte, elegante

„Premier B21 Chronograph Tourbillon

42“ von Breitling verfügt über ein

massives Platingehäuse. Auf sechs

Uhr findet sich die kleine Sekunden-

Anzeige. Auf der Rückseite blickt man

durch den Saphirglasboden ins

Innenleben dieses außergewöhnlichen

Zeitmessers.

www.breitling.com

036

High Tech

Die „Blast Free Wheel Marquetry“

von Ulysse Nardin

präsentiert Silizium als ein nicht

nur sehr technisches, sondern

auch ästhetisches Material. Das

aus dem blauen Halbmetall

bestehende Zifferblatt ist in ein

18-Karat-Weißgold-Gehäuse

mit Handaufzug eingebettet.

www.ulysse-nardin.com

Perfekte Welle

Als würde man in die Wellen auf

dem Meer schauen, so wirkt das

blaue Zifferblatt der „Aquaracer

Professional 300 GMT“ von

Tag Heuer. Die Lünette ist in

zwei Farben aufgeteilt: Blau für

den Tag, Schwarz für die Nacht.

www.tagheuer.com

Männerschmuck

Ja, sie haben auch eine praktische Funktion,

dennoch sind Manschettenknöpfe vor allem eines:

ein Schmuckstück für Männer. Der Prince of

Wales, der spätere Edward VII., hat sie Ende des

19. Jhs populär gemacht. Seine Vorliebe galt

bunten Exemplaren von Fabergé. Kein Geringerer

als Rolling-Stones-Frontman Mick Jagger machte

sie während der Swinging Sixties in London zum

Accessoire für ein neues maskulines Modebewusstsein,

gepaart mit jeder Menge Exzentrik.

Sie sind eigentlich viel zu schade dafür, nur bei

besonderen Gelegenheiten getragen zu werden.

Zumal es sie in allen erdenklichen Stilen, Formen,

Farben und Designs gibt. So wie die sechseckigen

„Santos de Cartier“-Manschettenknöpfe aus

925er-Sterlingsilber im Palladium-Finish mit

blauem, synthetischen Spinell (s. o.).

Königlich kommen die blau-weißen „Royal

Palace“-Manschettenknöpfe der Porzellanmanufaktur

Meissen daher. Sie sind handbemalt

und in 925er-Silber gefasst (s. u.).

www.cartier.com

www.meissen.com

Night & Day

1931 wurde die ikonische

„Reverso“ von Jaeger-LeCoultre

erschaffen. In der aktuellen

Kollektion mit zwei kontrastreichen

Zifferblättern und

zweiter Zeitzone wurde das

rückwärtige, dunkelblaue

Zifferblatt um eine neue

Nacht-Tag-Scheibe ergänzt.

www.jaeger-lecoultre.com

Pop-Art am Arm

Wie der Name schon sagt, mit der

automatischen „Andy Warhol Uhr“

aus Weißgold ehrt Piaget den

bedeutendsten Pop-Art Künstler.

Das kastige Zifferblatt aus blauem

Meteoritengestein wird durch die

„Clous de Paris“-Prägung, bei der

kleine, quadratische Noppen

entstehen, veredelt.

www.piaget.com

Deep Blue

Die „Luminor Base Logo“ mit

Handaufzug von Panerai

steht für maskuline Eleganz

am Handgelenk. Wasserdicht

bis zu zehn Bar ist sie

auch für Abenteuer im Nass

bestens geeignet. Neben

dem blauen Armband aus

Kautschuk verfügt sie

außerdem über eines aus

braunem Kalbsleder – für

den Auftritt an Land.

www.panerai.com

037

TREND CITY_MAILAND

Heiß, heißer, Milano!

Von wegen spröde. Italiens zweitgrößte City buddelt ihre lang versteckten Schätze aus:

Moderne Kunst in alten Palazzi, Da Vinci im mondänen Einkaufstempel, blühende

Innenhöfe, fabelhafte neue Hotels, Rooftops, Restaurants. Olympia 2026 kann kommen!

TEXT: ANDREAS JAROS

Via Montenapoleone, 27 B. Im Flagshipstore

von Montblanc ist gerade ein Event für

treue Kunden und Gäste im Gange. Motto:

„Eine olfaktorische Experience“. Bewährte

und neue Düfte des Hauses werden zum

Schnuppern gereicht. Zwischendurch lässt

sich vom ersten Stock der Boutique buchstäblich

hinabschauen auf die unten am Openair-Catwalk

vorbeitrippelnden Shopaholics aus aller Welt.

Wie auch Montblanc, das sich längst nicht mehr nur

über seine edlen Füllfedern definiert, hat auch Mailand

sein Repertoire ständig erweitert: Nicht mehr nur

Business- und Messestadt, Mode- und Design-Mekka,

Kunst- und Kulturhochburg, sondern auch Hospitality-

Hub und Wellness-Hotspot, dank frischer Highend-

Hotels und einer erst im

April eröffneten Therme

an der Flanke des San-

Siro-Fußballstadions,

Heimat des Champions-

League-Finalisten Inter

Mailand.

VERY VERSACE

Das Kult-Label wurde 1978

in Mailand gegründet.

Apropos Spitzensport: Jetzt, wenige Monate vor den

Olympischen Winterspielen kommenden Februar in

Mailand/Cortina, scheint Italiens zweitgrößte City

ihr Tempo noch einmal zu erhöhen. „Open House“-

Veranstaltungen in privaten Residenzen, den normalerweise

uneinsehbaren Hinterhöfen, Restaurierungen

historischer Gebäude, Ausstellungen, Klavierkonzerte,

kulinarische Fusionen, Zukäufe, Übernahmen.

So krallte sich etwa Prada um 1,25 Milliarden Euro

Versace – die Firmensitze liegen in Mailand nur vier

Kilometer auseinander. Schön, dass es auch noch eine

Etage kleiner geht, zum Beispiel bei der Kollaboration

von Louis Vuitton mit dem Da Vittorio Cafe’.

Trotzdem kann der Einlass am Wochenende schon mal

dauern. „Bis zu eineinhalb Stunden“, flüstert mir die

freundliche Hostess

verschwörerisch zu.

Heute abend ist die

Schlange der auf einen

Luxus-Snack Wartenden

immerhin enden

wollend – weil hier an

der Adresse Via Montenapoleone

2 recht bald

Geschäftschluss ist.

038

039

IL DUOMO Der Mailänder Dom ist das Herz der

Stadt – und der perfekte Start zu einer Shopping-,

Schlemmer- oder Sightseeing-Tour.

TREND CITY_MAILAND

451 Meter Luxus-Wahnsinn

Sonst scheint die Marken-Manie hier im Epizentrum des

Fashion-Distrikts keine Pause zu kennen. Die durchgängig

piekfeinen 451 Meter mit den höchsten Shop-Mieten

machen die Via Montenapoleone mittlerweile zum teuersten

Einkaufspflaster der Welt. Im 18. Jahrhundert hatte an

diesem Ort noch Maria Theresia von Österreich ein

Pfandhaus aufgesperrt, das später geschlossen und von

Napoleon wiedereröffnet wurde, dem Namensgeber der

heutigen Edelmeile.

Auch Kunstfans haben ihr Paradies: „Grande Brera“. Bei

diesem bedeutenden Revitalisierungsprojekt im Boho-Viertel

Brera handelt es sich um einen Zusammenschluss der

Gemäldegalerie Pinacoteca mit anderen Institutionen wie

dem Palazzo Citterio, einem gefeierten Modern-Art-Space.

In der Pinacoteca lassen sich über 400 Meisterwerke vom

14. bis zum 19. Jahrhundert bestaunen. Viele Schulklassen

sind unter den Besuchern, die Kinder sitzen am Boden und

lauschen der Lehrerin. Auch die erwachsenen US-Gäste sind

nicht zu überhören: „Lovin’ it!“.

Eigene Kunstwerke sind auch zwei der neuesten Luxushotels

Mailands. Allein die Anmutung des „Portrait“ mit seinen

antiken Säulen und der größten Piazza des Modeviertels ist

schon eine Sensation für sich. Ehe die Ferragamo-Familie

das Gebäude hinter dem prächtigen Barockportal am Corso

Venezia 11 für sein Hospitality-Projekt von der Mailänder

Kurie leasen durfte, lag es lange brach – kaum wer wusste

von der versteckten Struktur, die im Lauf der Jahrhunderte

als erzbischöfliches Priesterseminar, Internat, Militärspital,

Gefängnis oder Architekten-Atelier diente.

Lässig zu Mokka und Aperitivo

Jetzt ist es eine lebendige Nobelherberge aus der Lungarno

Collection „ohne Weiße-Handschuh-Attitüde“, wie die Marketingund

PR-Managerin Sara Guerini zu Recht behaupten darf. „Wir

wollen italienisch sein, ungezwungen, leger“. Die Mailänder

schätzen den Aperitivo und die Live-Musik in den historischen

Kolonnaden genauso wie die internationalen Gäste, darunter

Designer, Schauspieler, Firmenbosse, Sportgrößen. Ein weiterer

Anreiz könnte das „beste Frühstück Italiens“ (Best Luxury Hotel

Awards 2024) inklusive Mokka-Ritual sein. Nostalgisch stimmen

alte Schwarzweiß-Fotos mit Salvatore Ferragamo als Schuhmacher

unsterblicher Hollywood-Stars wie Audrey Hepburn.

Sehr heutig wiederum wirken das Longevity-Spa und das Wohnund

Wohlgefühl in den 73 Zimmern mit reichlich toskanischem

Marmor sowie die Anregung zur Nachhaltig- statt Maßlosigkeit:

„Spare Wasser. Jeder Tropfen zählt“, lautet die Botschaft auf dem

Spülknopf der Toilette meiner Junior-Suite.

Ebenfalls als urbane Oase, aber mit komplett anderen Attraktionen,

glänzt das „Casa Brera“ aus Marriotts Luxury Collection:

BADEN IM GENUSS

Vom edlen Spa des

Portrait Milano sind es

nur wenige Schritte bis

zur Live-Musik.

040

KONTRASTREICH In

Mailand treffen alte

Meister auf heulende

Motoren.

BEST OF ROOFTOPS Vom

Casa Brera aus überblickt

man das moderne Milano.

„Den Lifestyle spüren“

Das „Casa Brera“ (101 Zimmer und 15 Suiten) feiert im August einjähriges Jubiläum. Ein Talk mit

Generaldirektor Giuseppe Losciale über Mailands Boom und den Konkurrenzkampf – der Apulier

war vorher GM des Armani-Hotels.

Connoisseur Circle: Warum

sollte man sich für das Casa

Brera entscheiden?

Giuseppe Losciale: Wir

haben eine einmalige

Location mit 360-Grad-

Vistas, wo Du die

Mailänder Lebensart

spüren sollst, das

Lokale. Food and

Beverage war der

wichtigste Faktor

beim Start, die

Mailänder sind

hungrig auf Neues.

Der Rooftop war von

Tag eins an ein Erfolg.

Bei uns oben kannst Du

alles genießen, Lunch,

Aperitivo, Dinner. Und vom

041

Pool aus das neue Milano an der

Porta Nuova mit seinen

begrünten Hochhaustürmen

bewundern.

Die nächsten Pläne?

Das Socializing über einen Drink

und gutes Essen auf eine noch

höhere Stufe heben, Leute aus

der Kunst-, Design- und Fashionszene

– alles was Made in Italy

auszeichnet – ansprechen und die

Partnerschaften mit Unternehmen

vertiefen.

Ihre Mitbewerber im Luxussektor

sind nicht ohne – von

A wie Armani-Hotel bis P wie

Portrait. Außerdem steht Rocco

Fortes „The Carlton“ ante

portas, und für 2026 hat sich in

Ihrer Nachbarschaft ein Six

Senses angesagt …

Ich sehe das Glas immer halbvoll.

Wir werden weiterwachsen.

Ich glaube an die Stadt, die in

Kombination mit dem Comer See

eine eigene Destination darstellt.

Für die Olympischen Winterspiele

ist die Hälfte unserer Zimmer

schon gebucht.

Könnten Sie uns abschließend

Ihre liebsten Plätze verraten,

wenn Sie ausgehen?

Ich schätze das Solferino-

Restaurant sehr, tolles Seafood

und eine der besten Weinkarten.

Als Club muss es das Armani/

Privé sein, für Cocktails das

Mag Cafè direkt am Kanal im

Navigli-Viertel.

TREND CITY_MAILAND

Erstaunlich ruhig ums Eck von der Scala und dem Trubel am

Domplatz gelegen, bietet es den einzigen Rooftop-Pool eines

Mailänder Luxushotels und mit dem angrenzenden „Etereo“ im

achten Stock ein populäres Ristorante mit Traumaussicht. Lunch-

Empfehlung: Die Pasta mit Muscheln könnte eine Nonna wohl nicht

besser hinkriegen. Zu ebener Erde wird im „Odachi“ unter der

Leitung von Küchenchef Haruo Ichikawa, dem ersten japanischen

Koch, der in Italien einen Michelin-Stern ergatterte, geschmaust.

Arien aus der Suite

Nur wenige Gehminuten entfernt, an der Via Manzoni, trieft das

1863 gegründete „Grand Hotel et de Milan“ vor Geschichte: Hier

gingen Celebrities wie Hemingway und Nurejew ein und aus, und

dank der bloß 674 Schritte entfernten Scala natürlich auch Superstars

der Oper. Man meint noch immer die Arien zu hören, die

nach einer Othello-Premiere spontan von einem Balkon des

altehrwürdigen Hauses geschmettert wurden. Und auch der

große Enrico Caruso, der 1902 in einem zum Tonstudio

umfunktionierten Zimmer eine Langspielplatte aufnahm, hallt

noch immer in einer ihm gewidmeten Suite nach. Giuseppe Verdi

logierte 27 Jahre im „Milan“, bis zu seinem Tod. Und mit Maria

Callas zoffte sich ein weiterer illustrer Stammgast an der Rezeption

mit ihrem Ehemann leidenschaftlich darüber, welche Juwelen

sie zu ihren Auftritten im „Teatro alla Scala“ ausführen sollte.

Ebenfalls in der Nähe des historischen „Milan“ und doch Lichtjahre

entfernt: Das Philipp-Plein-Hotel: von außen unauffällig, im

Inneren mit dem gewohnt schrillen Bling-Bling des deutschen

Modedesigners. Alles in allem eine riesige Bandbreite, die

Mailand auszeichnet und die die PR-Lady Guerini vom „Portrait“

überaus optimistisch stimmt für die unmittelbare Zukunft:

„Olympia wird einen weiteren Schub auslösen und den Gästen

demonstrieren, was die Stadt so draufhat, über die üblichen

Assoziationen hinaus. Die EXPO vor zehn Jahren war der erste

erfolgreiche Test, wie gut wir Dinge organisieren können.“

ME MILAN

eine der spektakulärsten

Rooftop-

Adressen der Stadt

BLING-BLING

The Plein Hotel

DIE WOW-LOCATIONS

Mailand hat viel mehr zu bieten

als den gigantischen Dom, die

freskenverzierte, überdachte

Shopping-Arkade Galleria

Vittorio Emanuele II, Scala oder

die Via Montenapoleone. Hier

eine kleine, feine Sammlung

von Must-Sees, Must-Dos und

Secret Places.

R E S T A U R A N T S ,

ROOFTOP-BARS

UND IN-LOKALE

■ MAIO

Genuss gepaart mit unschlagbarem

Domblick vom 7. Stock

des Kaufhauses La Rinascente.

www.maiorestaurant.com

■ ETEREO

Restaurant und Skybar im

„Casa Brera“-Hotel haben sich

„rapido“ eine Fangemeinde

aufgebaut.

www.etereorooftop.com

■ 10_11

Legeres Fine Dining im

Herzen des Modeviertels. Das

Sahnehäubchen: Mitternachts-

Spaghetti und ein Tiramisu der

etwas anderen Machart.

www.lungarnocollection.com

■ ISOLA

Mit Aromen aus Sizilien,

Sardinien und Capri Insel-

Gefühle auslösen will das

Dachterrassen-Restaurant im

„Gran Melia“ – und das im

herrschaftlichen Palazzo

Cordusio, einen Steinwurf

vom Dom.

www.isolarestaurant.com

■ HORTO

Die nachhaltige „Cook the

Mountain“-Philosophie des

Südtiroler Herdkünstlers

Norbert Niederkofler wird nun

auch in eleganter Atmosphäre

des neoklassizistischen

Palazzo Medelan ausgelebt.

Ständig wechselnde Menüs,

ein Michelin-Stern.

www.hortorestaurant.com

■ RADIO ROOFTOP BAR

Internationale Küche, süffige

Cocktailkarte, DJ-Sounds und

Skyline-Blick auf die neuen

Türme der Garibaldi-Gegend

aus der 10. Etage des ME Milan

II Duca. www.melia.com

■ TRIPPA

Kultige Osteria etwas außerhalb

des Zentrums mit

042

1

2 3

ALLES UNTER EINEM GLASDACH

in der Galleria Vittorio Emanuele

traditioneller Mailänder Küche

und Schwerpunkt auf Innereien.

Lange Warteliste.

www.trippamilano.it

■ LE SPECIALITÀ

Geschätzt wegen seiner

Holzofenpizza und den vielen

glutenfreien Optionen. Ein

Dolce-Vita-Ristorante für alle:

VIPs, Familien, Geschäftsleute,

Medienschaffende.

www.ristorantelespecialita.it

■ BAR BASSO

Die ikonische, zeitlose Adresse für

wahre Connoisseure gepflegten

Trinkens. Geburtsort von

Negroni Sbagliato und Rossini.

www.barbasso.com

KUNST UND KULTUR

■ PINACOTECA DI BRERA

Sehenswert nicht nur wegen

Raffael & Caravaggio. Eine der

bedeutendsten Gemäldegalerien

Italiens mit Meisterwerken aus

Renaissance und Barock.

www.pinacotecabrera.org

■ TRIENNALE

Während der Fashion Week im

vergangenen September

schwebten Models die Wendeltreppe

des Design-Museums

hinab – Gucci hatte die gefragte

Location für seine Show gebucht.

www.triennale.org

■ FONDAZIONE PRADA (1)

Sowohl die Architektur als auch

die Ausstellungen in dieser

ehemaligen Destillerie haben

Weltklasse-Format. Selbst das

Café, die Bar Luce im Retro-Dekor,

ist ein Hingucker: Kreiert vom

gefeierten texanischen Filmregisseur

Wes Anderson.

www.fondazioneprada.org

■ LEONARDO3 MUSEUM

Wer es nicht zum berühmten

„Letzten Abendmahl“ von Leonardo

da Vinci ins Dominikanerkloster

Santa Maria delle Grazie schafft,

kann dem Universalgenie hier durch

über 200 3D-Rekonstruktionen

seiner Maschinen, Zeichnungen,

Gemälde und Musikinstrumente

näher kommen. Der Eingang

befindet sich bei der Piazza della

Scala. www.leonardo3.net

■ VILLA NECCHI CAMPIGLIO

In diesem Landsitz mitten in der

Stadt in der Via Mozart ist Musik

drin: Besucher bekommen eine

Ahnung davon, wie die privilegierte

Mailänder Bourgeoisie, im konkreten

Fall eine reiche Industriellenfamilie,

in den 1930er-Jahren residiert

hat – mit exquisitem Art-Deco-

Interieur und einem Garten mit

beheiztem Pool (!) und Tennisplatz.

www.fondoambiente.it

■ MUSEO DEL 900 (2)

Zeitgenössische Kunst im

beeindruckenden Palast mit

Blick auf die Piazza del Duomo.

www.museodelnovecento.com

SHOPPING

■ ATELIER FORNASETTI

Einzigartige Möbel und Wohnaccessoires

mit Frauengesichtern

auf Tellern, Kerzen und Tapeten

waren das Markenzeichen von

Piero Fornasetti, einem der

ungewöhnlichsten und vielseitigsten

Kreativen seiner Zeit.

Auch mit Couchtischen, Kommoden,

Spiegeln und Vasen hat sich der

gebürtige Mailänder verewigt. Im

Atelier der Kult-Brand am Corso

Venezia lebt der Freigeist auf

drei Themen-Etagen weiter.

www.fornasetti.com

■ 10 CORSO COMO

Concept-Store-Evergreen,

fokussiert auf die schönen

Dinge des Lebens. 1990 von

der Journalistin, Verlegerin

und Galeristin Carla Sozzani

gegründet, ist dieses Hybrid

aus Bazar, Galerie, Designund

Parfum-Boutique, Gastro,

Buch- und Musikladen in einem

typischen Casa di ringhiera

beheimatet. Verkauft wird

alles, was Carla gefällt.

www.10corsocomo.com

WELLNESS

■ DE MONTEL –

TERME MILANO (3)

Eingebettet zwischen einem

gediegenen Wohnviertel und

dem San-Siro-Stadion hat

dieses Frühjahr das neue

Wellness-Zentrum seinen

Betrieb aufgenommen. Die

Therme erstreckt sich über

16.000 m 2 und bietet u. a. 10

Innen- und Außenpools, eine

Liegewiese, Salz-Tepidarium

oder eine finnische Mega-Sauna

mit Platz für 100 Personen.

Massagen und Behandlungen mit

Produkten von Terme di Saturnia.

www.demontel.it

INFOS ZU MAILAND

www.yesmilano.it/en

043

EMPFIEHLT

REGENT SEVEN SEAS CRUISES

Unvergessliche Momente

auf hoher See

Mit viel Komfort die sieben Weltmeere entdecken:

Regent Seven Seas Cruises® steht für eine der luxuriösesten Flotten der Welt

sowie für ein All-inclusive-Erlebnis, das keine Wünsche offen lässt.

044

Die Skyview Regent Suite die weltgrößte Ultra-Luxus-Kreuzfahrt-

Suite mit 817 m 2 Wohnfläche und 344 m 2 umlaufenden Balkon

Beeindruckend: das Starlight Atrium

der Seven Seas Prestige

Die Welt auf höchstem Niveau erleben

– das ist das Versprechen von Regent

Seven Seas Cruises®. Mit einer der

luxuriösesten Flotten der Welt und über

550 Reisezielen verwandelt die Reederei

jede Kreuzfahrt in ein unvergessliches

Erlebnis voller Komfort, Genuss und

Exklusivität. Seit mehr als drei Jahrzehnten

steht Regent für ein All-inclusive-

Erlebnis, das weit über den Standard

hinausgeht und Maßstäbe im Segment

der Luxuskreuzfahrten setzt.

Luxus auf See – Regent Seven

Seas Cruises, die ultimative

On-Bordklasse

An Bord der eleganten Schiffe – darunter

renommierte Namen wie die Seven Seas

Explorer®, Seven Seas Splendor oder

ab Ende 2026 die neue Seven Seas

Prestige – erwartet die Gäste eine

großzügige und stilvolle Umgebung, in

der sie sich rundum wohlfühlen können.

Die meisten Landausflüge sind bei

Regent Sevens Seas inkludiert.

Die Suiten, fast alle mit privaten Balkonen

ausgestattet, zählen zu den größten

auf See und bieten ein Höchstmaß an

Privatsphäre und Entspannung. Gepaart

mit einem herausragenden persönlichen

Service und weitläufigen öffentlichen

Bereichen entsteht eine Atmosphäre,

die luxuriös, zugleich aber auch wohltuend

unaufdringlich ist. Im Reisepreis

sind viele Annehmlichkeiten bereits

inkludiert, darunter erlesene kulinarische

Erlebnisse in verschiedenen Spezialitätenrestaurants,

sorgfältig kuratierte

Landausflüge, eine Auswahl exzellenter

Weine und Spirituosen sowie zahlreiche

Komfortleistungen, die den Aufenthalt

vollkommen mühelos gestalten. Gäste,

die sich für eine Suite auf Concierge-

Niveau oder höher entscheiden,

genießen zudem eine inkludierte

Hotelübernachtung vor Beginn ihrer

Kreuzfahrt. Jeder Moment an Bord

wird mit Sorgfalt gestaltet

– für ein individuell

abgestimmtes Reiseerlebnis

auf höchstem Niveau.

Seven Seas Prestige –

Eine neue Dimension

des Reisens

Mit der Einführung der Seven

Seas Prestige im Dezember

2026 schlägt Regent ein

weiteres Kapitel in der

Geschichte der Luxuskreuzfahrt

auf. Das neue Schiff,

das erste einer neuen Klasse

seit über zehn Jahren, knüpft

an den großen Erfolg der

von Fincantieri gebauten

Explorer-Klasse an und

bringt ein weiteres Mal

die unverkennbare

Handschrift der Marke

zur Geltung.

Deluxe Veranda Suite

der Seven Seas Prestige

Mit 77.000 Tonnen und einer Kapazität

von nur 822 Gästen setzt die Seven Seas

Prestige neue Standards in puncto

Raumgefühl und Exklusivität. Sie wird

das bislang höchste Passagier-Raum-

Verhältnis innerhalb der Flotte bieten –

ein klares Bekenntnis zu großzügigem

Luxus auf See. Das Designkonzept des

Schiffs vereint anspruchsvolle Ästhetik

mit durchdachter Funktionalität. Die

öffentlichen Bereiche, Lounges, Bars und

Restaurants sind aufwendig gestaltet und

schaffen eine Atmosphäre zeitloser

Eleganz. Auch bei den Unterkünften

markiert die Seven Seas Prestige

einen Wendepunkt: Die beliebte Suite-

Auswahl wurde überarbeitet, neu interpretiert

und um moderne Wohnkonzepte

ergänzt. Die Suiten präsentieren sich als

harmonische Verbindung aus klassischem

Stil und innovativer Raumgestaltung –

mit Größen von bis zu 817 m 2 und

einer Ausstattung, die den Komfort

eines erstklassigen Hotels an Land

mühelos übertrifft.

Die ersten 13 Reisen der Seven Seas

Prestige, mit einer Reisedauer zwischen

zehn und 15 Nächten, sind ab sofort bei

DERTOUR Deluxe buchbar – und

versprechen schon jetzt ein Kreuzfahrterlebnis,

das neue Maßstäbe setzt.

045

CRUISES SWAN HELLENIC

Mit dem Schiff

durchs Universum

Zwischen Sternenhimmel und Afrikas

Wildnis – und auf der Suche nach Leben

im All. Mit Swan Hellenic kann man jetzt

vom Meer aus den Kosmos entdecken.

Wenn die Sonne über dem Atlantik versinkt und sich

der Himmel über Namibia in ein leuchtendes Meer aus

Sternen verwandelt, beginnt eine Reise der ganz

besonderen Art. An Bord der eleganten Expeditionsschiffe

von Swan Hellenic erlebt man nicht nur unberührte

Küsten, wilde Tiere und faszinierende Kulturen, sondern

auch die Magie des nächtlichen Firmaments. Hier ist

Stargazing noch in seiner ursprünglichsten Form möglich.

Namibia gehört zu den weltweit besten Orten für Sternenbeobachtung.

Kaum Lichtverschmutzung, spektakuläre

Nachthimmel und eine beeindruckende Naturkulisse

schaffen ein Erlebnis, das Körper und Geist berührt –

etwa auf der Kreuzfahrt „Küstenjuwele in Südwestafrika“.

Alle Afrika-Expeditionen von Swan Hellenic verbinden

landschaftliche und kulturelle Höhepunkte mit dem

emotionalen Erlebnis eines Himmels, der zum Greifen

nah scheint. So kann man etwa auf der Entdeckungskreuzfahrt

„West Africa Cruise from Ghana to Angola“

zahlreiche faszinierende Orte entdecken. Auf die

Reisenden warten aufregende Aktivitäten wie das

Beobachten von Wildtieren in Gabuns Regenwäldern,

das Erleben traditioneller Voodoo-Zeremonien in Togo

und die Teilnahme an einer Fotografie-Session an Bord.

Ein Tag auf See bietet Gelegenheit, sich zu entspannen

und die aufregenden Eindrücke Revue passieren zu lassen,

sowie zur Teilnahme an Expertenvorträgen.

046

PROMOTION

Aber auch am anderen Ende der Welt kann man während

einer faszinierenden Schiffsreise das Universum erkunden und

sich sogar auf die Suche nach außerirdischem Leben machen.

Im Juni bietet Swan Hellenic eine außergewöhnliche Grönland-

Expedition mit internationalen Experten der renommierten

SETI-Initiative (Search for Extraterrestrial Intelligence) an. Unter

dem Motto „Space at Sea“ begibt man sich gemeinsam mit

den Wissenschaftlern inmitten spektakulärer Eislandschaften

auf die Spur des Lebens im Universum. Durch spannende

Vorträge, Gespräche an Bord und nächtliche Beobachtungen

unter dem klaren Himmel des hohen Nordens erlebt man

Stargazing als Teil einer wissenschaftlichen Mission. Zwei

Kontinente, ein Blick in die Sterne – und unvergessliche

Perspektiven. Ob in Afrikas Weite oder im arktischen Licht

Grönlands: Die Reisen von Swan Hellenic

eröffnen neue Horizonte in der Natur, in

der Kultur und im Kosmos. Sie verbinden

Abenteuer mit Erkenntnis und schenken

den Teilnehmern das Gefühl, Teil von etwas

Größerem zu sein. Auf diesen einzigartigen

Reisen sieht man, was andere nicht sehen.

Die Routen führen zu einigen der unglaublichsten

und entlegensten Ziele auf unserem

Planeten und lassen einen die Wunder der

Welt in einem anderen Licht sehen.

WESTAFRIKA ENTDECKEN:

Westafrika-Kreuzfahrt von Ghana

nach Angola, 13 Nächte an Bord der

luxuriösen SH Diana – Abfahrt z.B.

am 29. September 2026 ab Tema

(Accra), Ankunft in Luanda.

■ Lebendige Metropolen wie Accra,

Lomé und Cotonou mit kulturellen

Schätzen

■ Tropische Strände auf Príncipe und

exklusive Tierbeobachtungen in

Gabun und der Republik Kongo

■ Authentische Erlebnisse wie

Voodoo-Zeremonien, Wildlife-

Touren und Fotografie-Sessions

■ All-inclusive mit Transfers,

Bordvorträgen, Vollpension,

Getränken & Trinkgeldern

Auf den modernen, skandinavisch inspirierten Boutique-

Schiffen fühlt man sich der Natur so nahe wie sonst kaum.

Mit ihrem offenen Design, dem Panoramablick und einem

ansprechenden Wellness-Angebot für das Verwöhnprogramm

nach der Expedition sind die luxuriösen Schiffe der perfekte

Ort zum Entspannen, Auftanken und Entdecken. Sowohl bei

der Organisation der Expeditionen als auch beim Service an

Bord spürt man in jeder Sekunde die Begeisterung und

Leidenschaft des Teams an Bord. Kein Gästewunsch ist zu

groß oder zu klein, um nicht erfüllt zu werden. Persönlicher

und unaufdringlicher Service bedeutet bei Swan Hellenic, dass

man sich auf der einen Seite darum kümmert, dass jeder Gast

für seinen Ausflug in die Arktis vollständig

ausgerüstet ist – und dass man sich

außerdem an dessen Lieblings-Gin

erinnert, wenn es um die Getränke vor

dem Abendessen geht. Eine wunderbare

Kombination, die jede Reise zu einem

unvergesslichen Erlebnis macht.

Für Angebote wenden Sie sich an Ihr

Reisebüro oder senden Sie Ihre Anfrage

an sales-eu@swanhellenic.com

ARKTIS ERLEBEN:

Island & Ostgrönland entdecken,

14 Nächte an Bord der eleganten

SH Vega – Abfahrt z.B.

am 25. August 2026 ab

Reykjavík, Rückkehr

am 8. September.

■ Majestätische Fjorde,

Gletscher und Eisberge an

Grönlands abgelegener

Ostküste

■ Unvergessliche Tierbeobachtungen:

Wale, Moschusochsen,

mit etwas Glück auch Eisbären

■ Einblicke in Inuit-Kultur

■ Expeditionsschiff mit

All-inclusive-Service,

erstklassiger Kulinarik und

spannenden Vorträgen

047

CRUISES VIVA BEYOND

PROMOTION

Im Licht der Impressionisten

VIVA BEYOND, das erste Schiff der Boutique-Linie

von VIVA Cruises, lädt Kunstinteressierte zu einer

Reise in die Welt der berühmten Impressionisten.

Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne. Das gilt auch für

das neue Herzensprojekt von VIVA Cruises. Ab Frühling

2026 wird die VIVA BEYOND, das erste Schiff der Boutique-

Linie, auf der Seine ihre ersten Gäste willkommen heißen.

Passagiere dürfen sich auf zauberhafte Erlebnisse freuen.

Das kleine Premium-Schiff zeigt mit fantastischem Design

und über 50 Prozent Suiten und Master Suiten wahre

Größe. Dazu kommen erlesene Routen,

die bleibende Erinnerungen schaffen.

Mit der VIVA BEYOND können

Freunde der französischen Lebensart

die schönsten Seiten des Landes

entdecken – und dabei zwischen

drei Themenwelten wählen:

Impressionismus, Kultur & Lifestyle

oder Kulinarik. Die Route „Spuren

des Impressionismus“ beginnt in der

romantischen Hauptstadt Paris.

Von dort aus führt die Reise über

Conflans, Rouen, Caudebec-en-Caux,

Le Havre und Vernon zurück nach

Paris. Dort ist Zeit für die zahlreichen

Museen und Ausstellungen oder eine

Stadtrundfahrt. Unterwegs locken

außerdem die Altstadt von Rouen,

eine Fahrradtour durch die malerische Normandie und

Monets Garten in Giverny. Jede der Reisen beinhaltet

zudem eine exklusive VIVA-Boutique-Signature-Exkursion.

Impressionismus-Fans dürfen sich auf eine geführte

Tour durch das malerische Künstlerdorf Auvers-sur-Oise

freuen – ein Ort, der von großen Meistern wie Cézanne,

Rousseau und Van Gogh geprägt wurde. Letzterer

verbrachte hier seine letzten

Lebenstage und verewigte die

umliegenden Weizenfelder in

seinen Gemälden.

Mit VIVA All-Inclusive bleiben

dabei keine Wünsche offen. Gäste

genießen an Bord unter anderem

hochklassige Gourmet-Menüs in

drei verschiedenen Restaurants

oder entspannen im einladenden

Wellnessbereich. Reisende, die

eine Master Suite buchen,

kommen zudem in den Genuss

besonderer Privilegien – wie

einem exklusiven Apéro mit dem

Kapitän sowie einem einzigartigen

Landausflug, der garantiert unvergesslich

ist. www.viva-cruises.com

048

STAR CLIPPERS

Traumurlaub Unter Segeln

DIE KARIBIK UNTER WEISSEN SEGELN ENTDECKEN!

Ab dem 22.November 2025 setzt der Viermaster »Star Flyer« zu gleich 17 Reisen in der Karibik die Segel.

Die „Treasure Inseln“ und die „Leeward Inseln“ punkten mit ihren traumhaften Stränden: 5 Stopps auf den Britischen

Jungferninseln, sowie Anguilla, St. Kitts, St.Barts, Nevis, Dominica, Iles des Saintes, Guadeloupe…

Mit der Antriebskraft des Windes entdecken Sie absolute Naturparadiese mit fantastischen Landschaften für ganz

unterschiedliche Exkursionen. Und nicht zuletzt ist es ein traumhaftes Segelrevier!

Ab St.Maarten legt die »Star Flyer« zu zwei unterschiedlichen Routen ab, die zu einem zweiwöchigen Segeltörn

kombiniert werden können.

Der Viermaster ist mit 115,5 Metern Länge eines der größten Segelschiffe der Welt. Der weiße Großsegler mit

3.365 Quadratmetern Segelfläche bietet Platz für maximal 166 Gäste und 74 Crewmitglieder.

Preisbeispiel: 1 Woche in der Außenkabine: ab € 2.670.-

EIN HERZ FÜR ALLEINREISENDE

Nur 25% Einzelkabinenzuschlag (Kat. 6-2) bei folgenden Terminen:

6 & 13 Dezember 2025, 3, 10 & 24 Januar 2026

STAR CLIPPERS WURDE KÜRZLICH PRÄMIERT VON:

Buchung in Ihrem Reisebüro

www.starclippers.com

CRUISE_SEATREK OMBAK PUTIH

Von Waranen, Walhaien und anderen

faszinierenden Begegnungen über und

unter Wasser: Unser Kreuzfahrtexperte

Jörg Bertram hat Indonesiens Inselwelt

an Bord eines traditionellen

Zweimasters erkundet.

OMBAK PUTIH Aus dem

Indonesischen übersetzt

bedeutet der Schiffsname

„weiße Welle“.

050

TAGE AM STRAND

wechseln sich ab mit

Schorchelausflügen

und Exkursionen

an Land.

Halten Sie stets einen Abstand

von drei bis vier Metern.

Vermeiden Sie Lärm sowie

hektische Bewegungen.

Weichen Sie herannahenden

Tieren aus und berühren

Sie sie nicht: Während man beim obligatorischen

Safety Drill zu Beginn einer

Kreuzfahrt normalerweise nur über den

Gebrauch der Schwimmwesten und die

Position der Rettungsboote aufgeklärt

wird, erfahren wir auf der StarTrek Ombak

Putih gleich auch noch die wichtigsten

Verhaltensregeln im Umgang mit Walhaien

und anderen Meeresbewohnern. Ob wir sie

tatsächlich einmal brauchen werden? Es ist

der erste Tag unserer Segelreise durch das

„vulkanische Epizentrum des indonesischen

Feuerrings“, und an bevorstehende

Schnorchelabenteuer denkt heute wohl

noch keiner der insgesamt 16 Passagiere.

Stattdessen genießen wir bei der Ausfahrt

aus der Bucht von Labuan Bajo den Ausblick

auf die untergehende Sonne sowie die

vielen vor Anker liegenden Hotelboote und

Charteryachten. Im Laufe der letzten Jahre

sind sie für Flores zur wichtigen

Einnahmequelle geworden, verbinden doch

immer mehr Reisende ihren Bali-Aufenthalt

mit einer Cruise, die zumeist auf der

kleinen, nur eine Flugstunde von Denpasar

entfernt gelegenen Insel beginnt.

Der nächste Morgen: Gegen sechs Uhr

erreichen wir Rinca, Heimat von 1.000

Einwohnern und ebenso vielen Komodowaranen.

Noch vor dem Frühstück

begegnen wir auf einer zweistündigen

Wanderung gleich mehreren der urzeitlich

anmutenden Riesenechsen, die auf dem

zum Komodo-Nationalpark gehörenden

Mini-Eiland einen geschützten Rückzugsort

gefunden haben. Bis zu 3 m lang und

70 kg schwer können die blitzschnellen

Räuber werden – und es dabei locker mit

einem flüchtenden Hirsch aufnehmen.

Abstand halten ist also auch an Land

angesagt. Ob Mensch oder Tier: Wer’s

nicht glaubt, wird von den mit langen

THE BIG BLUE Das Meer

rund um Flores kann mit

kristallklarem Wasser

und einer faszinierenden

Biodiversität aufwarten.

051

CRUISE_SEATREK OMBAK PUTIH

PLATZ AN DER SONNE Die Rooftop-Lounge mit Holzliegen und traumhafter Aussicht

GUTE GEISTER

14 Crewmitglieder

umsorgen maximal

24 Passagiere.

Stangen bewaffneten Guides in seine

Schranken gewiesen.

Wieder zurück an Bord, wartet im

Salon bereits ein fulminantes Brunch-

Buffet auf die hungrigen Entdecker: Ob

Eierspeisen, Joghurts, selbstgemachte

Granolas und Marmeladen, fangfrischer

Tuna, gedünstetes Gemüse,

gebratener Speck, würziges Bami

Goreng oder ein köstliches Reisgericht:

Die Qualität und Auswahl

der auf wenigen

Quadratmetern Galley

zubereiteten Speisen ist

erstklassig – und das gilt

für ausnahmslos alle

Mahlzeiten, die in den neun Tagen

serviert werden. „Immer dasselbe“ gilt

da nur fürs knusprige Krupuk, das auf

der Ombak Putih nicht aus der Chipstüte,

sondern heiß und öltriefend

aus der Friteuse kommt.

Go with the flow

Bei SeaTrek geht

es um Fun und

Verantwortung.

„Go with the flow“, so lautet

das Motto bei den Schnorchelausflügen,

die zwei- bis dreimal

täglich angeboten werden.

Und das bedeutet: rein ins

Wasser, rauf mit der Taucherbrille

und sich dann von der

Strömung über faszinierende

Korallengärten, Riffkanten

und Seegraswälder treiben

lassen. Dafür, dass nichts passiert und

wirklich alle Gäste Mantarochen,

Muränen, Seeschildkröten sowie

Schmetterlingsfische, Spaghettiwürmer

und so manch anderes seltsames

Meeresgetier sieht, sorgen Tinae und

Dion – unsere gut gelaunten Gastgeber,

Snorkel-Guides, Lektoren und gitarrenspielende

Entertainer in Personalunion.

Unterstützt werden sie dabei von einer

sympathischen Servicecrew,

die uns nach jedem

Zodiac-Ausflug mit kühlen

Handtüchern und

köstlichen Cocktails an

der Reling begrüßt.

Urwaldwanderungen zu wasserfallgespeisten

Naturpools auf Moyo Island,

ein Bad im wannenwarmen Wasser des

Satonda-Vulkankraters oder einfach

nur ein „day at the beach“ mit Kajakausflügen,

Wakeboardrunden sowie

Lunch im schneeweißen Sand einer

unbewohnten Paradiesinsel –

Abwechslung und unvergessliche

Naturerlebnisse sind auch an schnorchelfreien

Vor- oder Nachmittagen garantiert.

Dass es dabei nicht nur um Fun,

sondern auch um Verantwortung geht,

erfahren wir in Wera Village, einem

Dorf auf der zum Sunda-Archipel

gehörenden Insel Sumbawa. Nach einer

Besichtigung der Schiffswerft, in der

bis heute die traditionellen Phinisi-

Boote gebaut werden, besuchen wir die

052

MAKING FRIENDS

Autor Jörg Bertram

beim Besuch in

Wera Village

SEATREK OMBAK PUTIH

■ KABINEN & SUITEN

12 insgesamt, alle mit Bullauge und

eigenem Bad auf dem Lower Deck

NATUR & KULTUR Bei SeaTrek steht beides auf dem Programm.

■ CCIRCLE-TIPP

Die Kabinen 7 bis 10 befinden sich

am weitesten entfernt vom

Motorraum und der Ankerkette.

■ STIL & AMBIENTE

sehr entspannt und leger –

Barefoot Style at its best!

■ EINRICHTUNGEN

Salon, Bar, Outdoor-Dining-Bereich,

Rooftop-Lounge mit Sonnenliegen

■ BORDUNTERHALTUNG

Vorträge, Beach-BBQ, Crewshow

■ SPORT

Kajaks, SUPs, geführte Schnorchelausflüge

und Wanderungen

■ SERVICE

stets präsent und sehr freundlich

■ KONTAKT

www.seatrekbali.com

lokale Grundschule, die von SeaTrek

sowohl materiell als auch finanziell

unterstützt wird. Zu den vielen weiteren

Sozial- und Naturprojekten, die das

Unternehmen mit Firmensitz auf Bali

sponsert, gehören u. a. Initiativen, die

sich gegen die noch immer weit verbreitete

Dynamitfischerei stark machen

oder die Wiederansiedlung von Korallen

ermöglichen. „Mittelfristig wollen wir

SeaTrek zu einer Non-Profit-Organisation

machen, die sich aus den Einnahmen der

beiden Segelschiffe finanziert“, erklärt

Jeni Kardinal, eine der SeaTrek-Mitinhaberinnen,

die unsere Reise begleitet.

Nachhaltiger Luxustourismus ist also

möglich – wobei sich Luxus auf dieser

Reise weder über Glamour noch über

Komfort definiert: Die zwölf, mit

Bullaugen und einfachen Bädern

ausgestatteten Gästekabinen sind

winzig (Tipp: zu zweit unbedingt eine

Dreierkabine mit Doppelbett unten und

Etagenbett als zusätzliche Ablagefläche

oben buchen!), und es gibt auch weder

Captain’s Dinner noch Champagnerempfang.

Stattdessen gibt es aber

unbezahlbare Begegnungen mit

Menschen und Meeresbewohnern. So

wie mit den bereits erwähnten Walhaien,

die erst gegen Ende unserer Reise aus

der Tiefe des Pazifiks auftauchen. Dass

sie mit 6 m Länge vergleichsweise klein

ausfallen, tut der Begeisterung keinen

Abbruch. Und für die fehlenden 5 Sterne

entschädigen bei der Beachparty am

letzten Abend der gegrillte Hummer

und das funkelnde Firmament.

TECHNISCHE DATEN

Indienststellung: 1997

Länge: 42 Meter

Geschwindigkeit: max. 10

Knoten

Passagierdecks: 3

Passagiere: max. 24

Crew: 14

Bordsprache: Englisch

053

HONGKONG

City in Style

Die berühmte Skyline von

Hongkong wirkt wie eine Szene

aus einem Science-Fiction-Film

– futuristisch, lebendig und voller

Energie. Hinter der glitzernden

Fassade offenbart sich ein

faszinierendes Reiseziel.

Hongkong begeistert zwischen

berühmter Skyline und ruhigen

Wasserwegen mit einem Mix aus

Weltklasse-Gastronomie, lebendiger

Kulturszene und überraschend viel

Natur. Die Stadt gilt längst als kulinarisches

Zentrum Asiens. Mehr als

15.000 Restaurants – von Straßenständen

bis zur Sterneküche – machen

die Metropole zu einem Hotspot für

Gaumenverwöhnte. Wer die authentische

Küche liebt, wird in den Dai

Pai Dongs und Cha Chaan Tengs

fündig, wo Klassiker wie Dim Sum,

Egg Tarts oder Pineapple Buns

serviert werden. Gourmets dürfen

sich auf 76 MICHELIN-Restaurants

freuen – darunter sieben mit drei

Sternen ausgezeichnete Häuser.

Unzählige Rooftop-Bars zählen zu

den Highlights für alle, die Drinks

und gutes Essen über den Dächern

erleben möchten. In der Bar „Ozone“

im 118. Stock des ICC-Gebäudes lässt

sich die Skyline bei einem Glas Wein

auf Weltklasse-Niveau genießen. Auch

„Salisterra“ im The Upper House,

„Aqua“ mit seiner Fusion aus italienischer

und japanischer Küche oder

die „Eyebar“ mit Blick über Kowloon

bieten außergewöhnliche Abende

in luftiger Höhe. Ein besonderes

Ereignis ist das „Wine & Dine Festival“,

das vom 23.–26. Oktober 2025 an

der Central Harbourfront stattfindet.

Vier Tage lang steht alles im Zeichen

internationaler Weine, lokaler

Spezialitäten und kulinarischer

Kreativität – perfekt, um sich durch

die Geschmacksvielfalt Hongkongs

zu probieren. Auch kulturell setzt die

Metropole Maßstäbe: Im West Kowloon

054

FOTOS: HONG KONG TOURISM BOARD, BRANDHK

PROMOTION

Cultural District treffen Architektur, Museen

und Bühnenkunst mühelos aufeinander.

Tai Kwun, das ehemalige Polizeihauptquartier

im Herzen von Central, wurde fantastisch

restauriert und vereint heute Kunstausstellungen,

Musikaufführungen sowie

Gastronomie in historischen Gebäuden.

Shopping und Kultur verschmelzen auch im

PMQ – einem ehemaligen Wohnkomplex,

der heute Heimat für Designerläden,

Galerien und Pop-Up Stores ist. Ein Besuch

im innovativen K11 Musea ist Pflicht für alle,

die Shopping mit Kunsterlebnissen verbinden

möchten. Interaktive Kunstinstallationen,

beeindruckende Architektur und exklusive

Boutiquen machen das

Zentrum zu einem

pulsierenden Treffpunkt.

Trotz ihrer urbanen Dichte

bietet die Stadt erstaunlich

viele Möglichkeiten, in die

Natur zu entfliehen. Denn

unglaubliche 70% der Fläche

Hongkongs sind grün.

Wanderrouten wie der

Dragon’s Back, versteckte

Strände oder das saftig

grüne Lantau Island mit

dem Big Buddha und dem

Po Lin Kloster laden dazu

ein, den lebendigen Stadtalltag

hinter sich zu lassen.

Eine Fahrt mit der Seilbahn

Ngong Ping bietet einen

traumhaften Blick von oben

und Zugang zu spirituellen

Kraftorten.

Im Herbst ist Hongkong besonders

stimmungsvoll: Beim „Tai Hang Fire Dragon

Dance“ etwa zieht ein leuchtender, 67 Meter

langer Drache durch die engen Gassen –

eine Jahrhunderte alte Tradition. Und bei

der abendlichen „Symphony of Lights“,

einer Licht- und Klangshow rund um den

Victoria Harbour, zeigt sich die Stadt von

ihrer magischen Seite. Zu den charmantesten

Fortbewegungsmitteln zählt die „Ding

Ding“, die historische Doppeldecker-

Straßenbahn, die sich gemächlich durch

Hong Kong Island bewegt. Eine Fahrt mit

der Star Ferry bei Sonnenuntergang ist

etwas für Romantiker, der Blick auf die

Skyline bleibt unvergesslich. Für technikbegeisterte

Reisende empfiehlt sich ein

Besuch der City Gallery – hier erfährt man

alles über die visionäre Stadtplanung

und architektonische Entwicklung. Das

Viertel Old Town Central steht für kreativen

Zeitgeist in historischen Gemäuern – mit

kleinen Galerien, Street Art, versteckten

Bars und charmanten Restaurants. Im

Arbeiterviertel Sham Shui Po hingegen

finden Designliebhaber und Streetfood-

Fans alles, was das Herz begehrt. Ob

Straßenmärkte, lokale Snacks wie „Bubble

Waffles“ oder handgefertigte Modeaccessoires,

hier pulsiert das authentische

Leben der Stadt. Reisetipps und aktuelle

Eventinfos unter: discoverhongkong.com/de,

oder direkt die nächste Reise buchen mit

Dertour Deluxe auf dertour.de.

055

HOTLIST_HOTELS AM STRAND

DIE SCHÖNSTEN STRANDHOTELS IN EUROPA

Ein Haus am Meer

Auf den Malediven und in der Karibik gibt es naturgemäß viele

Luxushotels direkt am Strand. Wer entsprechende Refugien

in Europa sucht, hat da weit weniger Auswahl. Einige der

herausragendsten stellen wir Ihnen hier vor.

TEXT: SUSANNE FREITAG

056

IKOS ANDALUSIA

Die geräumigsten Unterkünfte im gesamten Portfolio

Vor fünf Jahren eröffnete die Ikos Hotelgruppe das Ikos Andalusia in Marbella, ein Familienhotel

mit All-inclusive-Konzept sowie 411 Zimmern und Suiten. Im April 2024 sind die exklusiven Deluxe

Collection-Villen und -Suiten dazugekommen. Sie sind die geräumigsten im gesamten Ikos-Portfolio

und bieten Platz für bis zu neun Personen. Sie verfügen über vier Schlafzimmer, großzügige Gärten,

private Pools, Grill und private Gyms. Die Deluxe-Suiten mit drei Schlafzimmern und privaten Pools sind

ideal für Familien. Die Deluxe-Penthouse-Suiten bieten Panoramablick. Als Goodie genießen Deluxe

Collection-Gäste den privaten Concierge-Service und kostenlose Spa-Behandlungen.

www.ikosresorts.com

057


VILA VITA PARC, ALGARVE

Weingenuss acht Meter

unter der Erde

Das Vila Vita Parc, nur 30 Minuten von Faro

entfernt, zählt zu den besten Resorts Portugals

und ist Mitglied von The Leading Hotels of the

World. Es erinnert an ein portugiesisches Dorf

und liegt inmitten eines 22 ha großen Gartens

mit Blick auf den Atlantik. Direkt unterhalb

befindet sich ein abgeschiedener, weißer

Sandstrand. Die Gäste haben nicht nur die Wahl

unter 203 Zimmern und Suiten sowie sechs

Villen, sondern auch unter zwölf Restaurants

und sechs Bars – darunter das mit zwei

Michelin-Sternen ausgezeichnete Gourmet-

Restaurant Ocean. Ein Highlight ist der

Gewölbeweinkeller: Er liegt acht Meter unter

der Erde und beherbergt mehr als 11.000

Flaschen und über 1.200 Referenzen der

besten Weine aus der ganzen Welt. Der Cave de

Vinhos ist für Weinproben mit Tapas geöffnet.

Auch lauschige private Abendessen finden dort

statt. Zudem bietet das Resort den ersten Spa

by Sisley in Portugal.

www.vilavitaparc.com

058

CAP D’ANTIBES BEACH HOTEL

Geradlinigkeit mit Starfaktor

Das Cap d’Antibes Beach Hotel, zwischen Nizza

und Cannes gelegen, fügt sich mit klaren Linien

harmonisch in die grüne Landschaft am privaten

Sandstrand ein. Der belgische Architekt Bernard

Dubois hat mit minimalistischem Design eine

Hommage an Palm Springs und mediterrane

Villen geschaffen. Rosa Sonnenschirme und

Liegen setzen farbige Akzente in Richtung Meer.

Die 35 Zimmer und Suiten sind mit cremefarbenen

Holzlamellen, rosa Marmor und

maßgefertigten Mahagonimöbeln ausgestattet.

Die Terrassen führen in einen exotischen Garten,

der bis zum Infinity-Pool und Strand reicht. Im

Restaurant „Le Maison des Pêcheurs“ direkt am

Wasser haben schon Stars wie Brigitte Bardot

und Johnny Hallyday fangfrischen Fisch gespeist.

Jeden Abend wird in dem mit einem

Michelin-Stern ausgezeichneten

Fine-Dining-Lokal das Beste genossen,

was das Meer zu bieten hat.

www.capdantibes-beachhotel.com

FALKENSTEINER CAPO BOI, SARDINIEN

Sterneküche direkt am Strand

Im Süden Sardiniens, im Meeresschutzgebiet von Capo Carbonara, empfängt das

Falkensteiner Resort Capo Boi die Gäste mit maurischer Architektur, üppigem

Grün, kristallklarem Wasser, feinsandigem Privatstrand sowie 122 Zimmern und

Suiten. Dazu kommt die Luxusvilla Bella Vista: 250 m 2 Wohnfläche, vier Schlafzimmer,

ein privater Koch, Infinity-Pool und Panoramaterrasse sorgen für

Privatsphäre. Im „Kento Bay Restaurant & Lookout“ genießen die Gäste tagsüber

mediterrane Meeresfrüchtegerichte und abends panasiatische Cuisine mit lokalen

Zutaten von Sternekoch Theodor Falser – auf Wunsch auch direkt am Strand. In

der „Sudoki Raw, Bar & More“ können sie außerdem japanische Köstlichkeiten und

verführerische Cocktail-Kreationen probieren. www.falkensteiner.com

059


SANI RESORT, ASTERIAS SUITES, CHALKIDIKI

Suiten in neuem Look

Im Sani Asterias auf der Halbinsel Kassandra auf Chalkidiki haben

alle Suiten ein Upgrade erhalten: Die Marinafront Junior Suiten mit

Yachthafenblick wurden zu One Bedroom Residences mit Balkon

und die Deluxe Family Suites zu Three Bedroom Grand Residences

mit Pool und Gartenblick. Zudem entstanden neue Two Bedroom

Residences mit Garten oder Balkon und sieben Three Bedroom

Grand Residences mit Pool und Blick auf die Marina. Die 180 m 2

große Three Bedroom Grand Residence umfasst nun einen offenen

Wohnbereich und drei Schlafzimmer. Kulinarisch verwöhnen das

„Over Water“-Restaurant mit zwei Michelin-Sternen von Stephanie

Le Quellec sowie das Restaurant „Avli“ die Gäste. Kinder von vier

bis elf Jahren können derweil ein Buffet-Dinner und betreute

Aktivitäten im „Little Guest Supper Club genießen.

www.sani-resort.com

060

SANTA MARINA MYKONOS

Hip-Adresse am Hang

Seit über 40 Jahren ist das Santa Marina

Mykonos, a Luxury Collection Resort, ein

exklusiver Treffpunkt im Südwesten der Insel. Die

einzige Anlage mit privatem Sandstrand erstreckt

sich wie ein griechisches Dorf in Hanglage über

der Bucht von Ornos. Von den 105 Zimmern und

zwölf Villen aus genießen die Gäste einen

atemberaubenden Blick auf die Ägäis. Besonders

romantisch: die Übernachtung in der original

mykenischen Windmühle. Am Strand lockt der

Buddha-Bar Beach mit asiatisch-griechischer

Fusionsküche, Cocktails und DJ-Sounds. Der Oasis

Pool & Lounge auf dem höchsten Punkt des

Resorts bietet nicht nur eine spektakuläre

Aussicht, sondern auch vier Cabanas, die auf dem

Meerwasser-Infinity-Pool zu schweben scheinen.

Weitere Entspannung verspricht das Ginkgo Spa

mit dem einzigen authentischen Haman in

Mykonos. www.santa-marina.gr

ONE&ONLY PORTONOVI, MONTENEGRO

Wellness à la Chenot Espace

Mit dem Boot lassen sich die fjordartige Boka-Bucht und die Unesco-Welterbestätte

Kotor besonders gut erkunden. Gäste vom One & Only Portonovi – dem ersten

One&Only-Resort in Europa – können dabei gleich im Yachthafen von Portonovi

starten. Spektakuläre Ausblicke genießen sie aber auch aus den 123 Zimmern,

Suiten, Villen und Private Homes. Das Medical Spa Chenot Espace entführt auf eine

transformative Reise der Entgiftung und Erneuerung und kombiniert moderne

Wissenschaft mit Naturheilkunde. www.oneandonlyresorts.com

061

Experience the pinnacle of luxury with the Ikos¡ Villas, where Mediterranean

charm meets modern sophistication, nestled along the sun-soaked shores of

Spain’s Costa del Sol. Discover our Ikos Deluxe Collection and enjoy privileged

access to world-class amenities, including concierge services, gourmet dining,

and tailored experiences. Whether for a family holiday or a romantic getaway,

the Ikos unparalleled luxury and relaxation awaits you.

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Zwischen Himmel und Meer

Es gibt sie noch, diese seltenen Orte, an denen die Welt ganz

leise wird. Die 2024 neu eröffneten Bayou Villas, Delice Peninsula

der renommierten Barut Hotels laden ihre Gäste dazu ein,

die Ägäis mit allen Sinnen zu erleben.

Das leuchtende Mittelmeer, im Wind

rauschende Pinien und die Kraft antiker

Kulturen: Auf der malerischen Delice-Halbinsel

an der türkischen Ägäis erleben Reisende ab

der Saison 2025 einen Urlaub, der weit über

das Gewöhnliche hinausgeht. Die neueste

Destination der renommierten Barut Hotels,

die seit 1971 für exzellente Gastlichkeit stehen,

bringt ein exklusives Rückzugs-Konzept an

einen Ort, der bisher ein Geheimtipp war.

Rund eine Stunde von Bodrum entfernt –

und doch weit genug weg, um zur Ruhe zu

kommen – eröffnen sich inmitten unberührter

Natur 14 elegante Villen, die mit Luxus und

Privatsphäre überzeugen. „Belong to You“ –

der Leitgedanke der Bayou Villas – ist gelebte

Realität. Ob allein, als Paar, mit Freunden

oder als Großfamilie: Die Villen mit einem

oder drei Schlafzimmern sind individuell

auf verschiedene Bedürfnisse der Gäste

zugeschnitten. Die größeren Einheiten mit

240 m² Wohnfläche, privatem Pool, Küche,

weitläufiger Terrasse und eigenen Badezimmern

zu jedem Schlafzimmer bieten ein

ideales Umfeld für einen Multigenerationen-

Urlaub – mit viel Raum für Gemeinsamkeit

und Rückzug. Für Gäste der Drei-Schlafzimmer-

Villen steht zudem ein Butler bereit, der

diskret, aber präsent ist und sich stets um

das Wohl aller bemüht.

064

PROMOTION

Während der Alltag hinter den Hügeln der

Delice-Halbinsel verschwindet, beginnt der

Tag mit einem Sprung in den privaten Pool,

gefolgt von einem Frühstück auf der

Sonnenterrasse – begleitet vom leisen

Rauschen des Mittelmeers. Danach warten

grenzenlose Möglichkeiten: ein Spaziergang

entlang des privaten Jogging-Trails, Yoga,

Pilates oder Aqua-Fitness. Kinder vergnügen

sich im fantasievollen Cutara Madventure

Park, während Erwachsene in der stilvollen

CAPE Beach Lounge & Bar entspannen oder

im Spa der benachbarten Anda Barut

Collection neue Energie tanken. Denn: Gäste

der Bayou Villas, Delice Peninsula genießen

exklusiven Zugang zu sämtlichen Einrichtungen

des neuen Anda Barut Collection Resorts,

das sich direkt auf dem Gelände befindet.

Sieben À-la-carte-Restaurants – jedes mit

einer eigenen kulinarischen Handschrift –

sowie fünf Bars laden zu gastronomischen

Weltreisen ein. Von traditioneller türkischer

Küche bis zu asiatischer Finesse.

2025 startet mit

einem kulturellen

und sportlichen

Programm auf

Weltklasseniveau: Im August beispielsweise

verwandeln die legendären Gipsy Kings

die Resortbühne in ein flammendes Fest

aus Flamenco, Rumba und mediterranem

Lebensgefühl. Die Bayou Villas wurden

mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit

und Ressourcenschonung entwickelt.

Die Architektur fügt sich in die Landschaft

ein, die Materialien sind hochwertig und

langlebig und das Naturerlebnis wird mit

Achtsamkeit gepflegt. Selbst die Nähe zu

internationalen Flughäfen wurde bewusst

gewählt – um eine Balance zwischen

Erreichbarkeit und Rückzug zu schaffen.

Und wenn der Tag langsam ausklingt, wenn

das Licht warm über das Meer streicht und

die Zikaden ihr Konzert beginnen, dann ist

es nicht schwer zu glauben, dass hier einst

Götter wandelten. Die Nähe zu kulturellen

Höhepunkten wie dem Apollo-Tempel,

dem sagenumwobenen Halikarnassos oder

dem antiken Ephesos verbindet das Hier

und Jetzt mit der Magie vergangener

Jahrtausende – ganz bequem erreichbar

und doch fern jeder Eile. Wer danach Lust

auf modernes Leben hat, findet in Bodrum

glamouröse Boutiquen, Yachthäfen,

Michelin-Restaurants und ein Nachtleben

mit internationalem Flair.

Die Bayou Villas, Delice Peninsula

kombinieren das Beste aus zwei Welten:

den erstklassigen Komfort eines Fünf-

Sterne-Resorts mit der Intimität eines

privaten Domizils inmitten der Natur.

Ein Ort, wo alte Geschichten weiterflüstern,

während neue Erinnerungen entstehen.

www.bayouvillas.com

065

ITALIEN VERDURA RESORT, A ROCCO FORTE HOTEL

Küstenjuwel

im neuen Glanz

Das Verdura Resort von Rocco Forte

Hotels präsentiert sich stilvoll erneuert

– nach einer beeindruckenden

Neugestaltung mit neuen kulinarischen

Highlights und den exklusiven Rocco

Forte Private Villas.

An der sonnenverwöhnten Küste Siziliens

erstreckt sich das Verdura Resort – seit

jeher ein Synonym für unaufdringlichen

Luxus. Malerisch erstreckt sich das Hideaway

über 230 ha Olivenhaine, Zitrusplantagen und

einen 1,8 km langen privaten Küstenstreifen.

Im Jahr 2025 präsentiert sich das Resort in

neuem Gewand: Eine feinfühlige Neugestaltung

verbindet zeitlose sizilianische Eleganz

mit modernem Komfort. Das bewährte

Zusammenspiel aus Naturerlebnis, Wellness

und Freizeitangebot bleibt erhalten – ergänzt

durch neue Restaurants und stilvolle Details,

die den Aufenthalt auf ein neues Niveau heben.

Ein besonderes Highlight sind die Rocco Forte

Private Villas – eine exklusive Villenanlage,

die Privatsphäre ohne Abstriche verspricht.

Die architektonisch raffinierten Villen

fügen sich harmonisch in die mediterrane

Landschaft ein und bieten mit drei oder vier

Schlafzimmern großzügige Rückzugsorte

voller Licht, natürlicher Materialien und

sizilianischer Steinarchitektur. Weitläufige

Terrassen und private Infinity-Pools eröffnen

atemberaubende Ausblicke auf das Meer.

Ob für Familien oder Freundesgruppen –

die Villen verbinden Raum, Komfort und

maßgeschneiderten Service, etwa mit einem

persönlichen Villa Assistant und privaten

Dining-Erlebnissen direkt vor Ort.

Auch gastronomisch hat sich das Verdura

Resort neu aufgestellt. Mehrere neue

Restaurants und Bars laden dazu ein, die

Vielfalt sizilianischer Aromen zu entdecken

– modern interpretiert und stets mit frischen

Zutaten aus lokaler Produktion oder aus dem

hauseigenen Garten zubereitet. Ob elegantes

Strandrestaurant, lauschiger Gartenplatz oder

eine Bar, inspiriert vom legendären Scirocco-

Wind – kulinarisch bietet das Resort eine

Reise durch Geschmack und Atmosphäre.

066

PROMOTION

Mediterrane Aromen und wunderbare Ausblicke

genießt man auch im neuen Restaurant L‘Osteria,

das ganztägig einfache, aber mit Bedacht

zubereitete Gerichte anbietet. Auf der Speisekarte

stehen etwa kleine Kabeljaue aus Sciacca, die

gut zu dem herrlichen Meerblick passen, den

man von der Terrasse aus hat. Aber auch das

Nagori sorgt für Genussmomente, ein Restaurant,

in dem japanische und sizilianische Noten

aufeinandertreffen. Gleichzeitig erstrahlen

bereits bekannte Genusstempel in frischem

Glanz, wie etwa das Zagara.

Das Thema Wellness bleibt im Zentrum des

Resort-Erlebnisses. Das Irene Forte Spa – ein

4.000 m² großer Tempel des Wohlbefindens –

lädt zur Entspannung und Verjüngung ein. Hier

trifft traditionelle Thalassotherapie auf ganzheitliche

Wellnesskonzepte. Ergänzt wird das Angebot

durch neue Fitnesskurse und regenerierende

Behandlungen – individuell abgestimmt auf die

Bedürfnisse moderner Reisender. Aktive Gäste

kommen ebenfalls auf ihre Kosten: Der nachhaltige

Championship-Golfplatz bietet pro Aufenthalt

zwei Runden Spielvergnügen. Tennis- und Padelplätze

sowie zahlreiche Wassersportmöglichkeiten

sorgen für sportliche Abwechslung unter der

sizilianischen Sonne.

Mit einem erweiterten Programm im Verdùland

Kids Club richtet sich das Resort noch gezielter

an Familien. Junge Gäste entdecken spielerisch

Natur und Kultur, während die Erwachsenen

entspannte Stunden für sich genießen – das

perfekte Zusammenspiel für Mehrgenerationenurlaub

auf höchstem Niveau. Das Verdura Resort

steht für eine neue Art des mediterranen Reisens:

diskret, stilvoll und individuell. Es ist kein gewöhnlicher

Aufenthaltsort – sondern ein Ort, den man

spüren, erleben und immer wieder neu entdecken

kann. www.roccofortehotels.com

067

ZYPERN CAP ST GEORGES HOTEL & RESORT

PROMOTION

Kulinarische Sternstunden

Genuss trifft Meerblick: Das Cap St Georges Hotel & Resort auf Zypern

wird zum Schauplatz kulinarischer Höhepunkte. Mit der Rückkehr von

Sternekoch Tristan Brandt begeistert die „Sky Stars“-Eventserie.

Wo das Meer glitzert und Zypressen im Wind rauschen, auf einem Hügel

über der zyprischen Küste, liegt ein Rückzugsort für anspruchsvolle

Reisende: das Cap St Georges Hotel & Resort. Eingebettet in über

580.000 m² Natur, mit weitem Blick über das Mittelmeer,

vereint die weitläufige Anlage moderne Architektur mit

traditionellen Materialien. 202 elegante Unterkünfte mit

Panoramafenstern, private Villen mit Pool, drei Infinity-

Pools, ein olympisches Becken und das preisgekrönte

Cleopatra Spa mit 2.500 m² Wellnessfläche bilden das

Herzstück des Resorts. Kinder entdecken Abenteuer im

Happy Seal Club, während Erwachsene Yoga, Wassersport,

ein Freiluftkino oder den exklusiven Beach Club

genießen. Kulinarisch glänzt das Refugium mit zehn

Restaurants und Bars – von mediterraner Küche über

Teppanyaki bis hin zur Gourmet-Etage im

Sky7. Genau dort findet die neue Eventreihe

„Sky Stars“ statt, die monatlich

Michelin‐Sterne-Köche zu Gastspielen

lädt. Am 29. und 30. August begrüßt man

erneut Tristan Brandt: Der deutsche

Spitzenkoch wurde mit nur 29 Jahren

zum jüngsten Zwei‐Sterne‐Koch des

Landes und begeistert seither weltweit

mit moderner französischer Küche,

veredelt durch asiatische Akzente. Neben

Restaurants in Mannheim, Flims und

Miami widmet er sich der Förderung junger

Talente und internationalen Gourmet-

Events. Sein zweites Gastspiel auf

Zypern verspricht ein außergewöhnliches

Geschmackserlebnis

in exklusiver

Atmosphäre – mit

Kreativität, Präzision und

Leidenschaft direkt unter

dem Sternenhimmel.

Ein Höhepunkt für

Reisende, die Genuss auf

höchstem Niveau suchen.

www.capstgeorges.com

068

ONE&ONLY PORTONOVI MONTENEGRO

PROMOTION

Sehnsuchtsort am Meer

Wo die Adria wie ein Fjord tief ins Land schneidet

und sich wilde Natur mit venezianischem Erbe

vermischt, liegt das elegante One&Only Portonovi.

Ein leichter Wind streicht über das glitzernde Wasser der Bucht von Kotor,

während die Nachmittagssonne die Hügel Montenegros in goldenes

Licht taucht. Hier, an einem der schönsten Abschnitte der gesamten

Mittelmeerküste, liegt das One&Only Portonovi. Inspiriert von venezianischer

Baukunst, gleicht das Resort einem mediterranen Palastdorf. 113 elegante

Zimmer, Suiten und Villen bieten Ausblicke auf die glitzernde Bucht, den

belebten Yachthafen und die majestätischen Berge. Alle Unterkünfte

verfügen über offene Kamine, bodentiefe Fenster, luxuriöse Marmorbäder

und weitläufige Terrassen. Besonders begehrt: die One&Only Private

Homes – Residenzen mit eigenem Bootssteg, Pool und Zugang zu privaten

Stränden, die dauerhaftes Wohnen auf höchstem Niveau ermöglichen.

Das elegante Sabia serviert italienische Küche mit mediterraner Leichtigkeit.

Der Tapasake-Club kombiniert panasiatische Tapas mit DJ-Sets und

Sake-Bar am Pool. La Veranda lädt mit Live-Cooking-Stationen zum Genießen

ein. Und die gemütliche Caminetti Bar bietet Weinraritäten, kuratiert von

der ecuadorianischen

Sommelière Rafaela

Pons. Herzstück des

Resorts ist der

renommierte Chenot

Espace. Hier trifft

westliche Medizin

auf fernöstliche Heilkunst.

Basierend auf

der Chenot-Methode

entstehen ganzheitliche Programme für

Detox, Regeneration und Lebensstil-

Optimierung – inklusive Diagnostik,

Kryo- und Hydrotherapie, Infrarotsaunen,

Fitnessstudio und personalisierter

Ernährung. Morgens Yoga mit Blick auf

das kristallklare Wasser, danach frische

Feigen und warmes Gebäck auf der

Terrasse. Später gleitet das Boot hinaus

aufs Meer – vorbei an Perast, hinüber

nach Kotor, wo Geschichte und Mythos

aufeinandertreffen. Abends, wenn die

Sonne hinter den „schwarzen Bergen“

versinkt, weiß man: Wer die Adria kennt,

wird Portonovi lieben.

oneandonlyresorts.com

069

GENUSSTOUR_BORDEAUX & NOUVELLE AQUITAINE

CHÂTEAU LES CARMES HAUT-BRION Weingut mit

göttlicher Verbindung – einst stand auf dem Gelände

ein Kloster des Mönchsordens „Les Carmes“.

070

Bordeaux, das ist nicht nur Wein,

sondern auch Architektur, Kultur und

gutes Essen, weiß Claudia Bette-

Wenngatz, die sich in der UNESCO-

Weltkulturerbestadt und deren

Umgebung für uns umgeschaut hat und

seitdem von der ganz besonderen

„L‘Art de Vivre à la Française“ schwärmt.

Es passiert nicht oft, aber wenn, dann mit voller

Wucht: Spätestens als ich nach dem ersten

Stadtbummel von der Dachterrasse des

Weinmuseums La Cité du Vin mit einem Glas

Merlot in der Hand auf die Altstadt, die Weinberge

und die Garonne schaue, weiß ich, dass

ich mich gerade unsterblich in Bordeaux verliebt habe!

Und wie es mit der Liebe so ist, geschieht sie auf einer

irrationalen Ebene. Deshalb war es auch nicht die zweifelsohne

eindrucksvolle Geschichte dieser Stadt mit ihrer

multinationalen Vergangenheit und ihrem UNESCO-

Weltkulturgut, die mein Herz berührt hat. Es waren die

emotionalen Momente, die ich hier erleben durfte und die

den ‚coup de foudre‘ ausgelöst haben: die köstlichen

Meeresfrüchte auf der Terrasse des Grand Hotels mit Blick

auf die Oper. Das Glas Wein und der fröhliche Plausch mit

Studenten auf dem romantischen Altstadtplatz mit dem

herrschaftlichen Namen Place du Palais. Die Düfte nach

Schokolade und Kräutersaucen im Delikatessengeschäft

am Place St. Pierre. Die andächtige Stille in der gleichnamigen

Kirche. Auf der Bank in der Sonne am Ufer der

Garonne sitzen. Die Bilder des Künstlers Rodolphe

Martinez in der kleinen Kunstgalerie in St. Pierre

genießen. Und natürlich auch das Glücksempfinden beim

Gourmet-Menü mit Forellenfilet, fermentierten Kiwi,

Spargel mit Zitrusfrüchten und Seehecht an Radicchio im

unkonventionellen Ambiente des Restaurants Ressources.

All das und noch viel mehr werde ich in Erinnerung

behalten aus dieser „Welt-Hauptstadt des Weines“, die

doch so viel mehr zu bieten hat als Rebensaft.

LE 7 RESTAURANT im 7. Stock des Weinmuseums

GESAMTKUNSTWERK la Cité du Vin

Welthauptstadt des Weines

Bereits meine Ankunft im Hotel Mondrian Bordeaux

stimmt mich ein auf jenen Ort, den ich als ebenso

stimmungsvoll-romantisch wie leichtlebig und

erfrischend erleben werde: Das erst 2024 eröffnete

Boutique-Hotel in einem neogotischen Palais liegt in

Chartrons, einem Stadtviertel, in dem früher die reichen

Weinhändler lebten und das heute bei betuchten jungen

Leuten als besonders schick gehypt wird. Das Ambiente

der Stadtoase, geschaffen von Stararchitekt Philippe

Starck, ist ebenso kosmopolitisch wie die Gäste und

vereint Historie mit Eleganz und modernem Design.

Vom stimmungsvollen Innenhof wechsele ich zum

Abendessen ins Restaurant Morimoto Bordeaux, das erste

europäische Restaurant des japanischen Starkochs, und

genieße flambierte Sushi und Morimotos Version von

Surf and Turf mit Wagyu-Rind und Hummer, beides

Gerichte, die mit der Kreativität seines einstigen Chefs

Nobu Matsuhisa spielend mithalten können.

Am nächsten Morgen fahre ich mit der Straßenbahn – ja,

das ist ein in Bordeaux sehr übliches und auch angenehmes

Transportmittel! – nur zwei Stationen weiter und sehe

schon von weitem das ikonische Gebäude der Cité du Vin.

2016 wurde das wohl spektakulärste Weinmuseum der

Welt, dessen Architektur an ein schwebendes Weinglas

erinnern soll, eröffnet. Heute ist es zu einem Wahrzeichen

der Stadt geworden und erzählt über die Geschichte der

Bordeaux-Weine hinaus alles über die Wein-Historie weltweit.

Dazu werden die besten Weinanbaugebiete sehr unterhaltsam

in Multimediaform dargestellt. Schon beachtlich:

Auf rund 18 Stationen wandere ich durch rund 8.000 Jahre

Geschichte. Beim anschließenden Verkostungs-Parcours

„Via Sensoria“ geht es auf eine Sinnesreise, auf der in

Begleitung eines Sommeliers vier Weine passend zu den

071


URBANE OASE Hôtel Burdigala ECHT „STARCK“ Hôtel Mondrian KOCHKÜNSTLER Masaharu Morimoto

vier Jahreszeiten vorgestellt werden. Dazu Installationen,

Bilder, Gerüche und Materialien zum Berühren.

Eine Erfahrung, die nur noch übertroffen wird vom

4-Gänge-Menü im Le 7, dem Panorama-Restaurant im

7. Stock mit Blick über die Stadt.

Zum Wein-Tasting im Belvedere stehe ich dann auf der

Dachterrasse einen Stock höher und schaue auf eine

Stadt, die mich von Stunde zu Stunde mehr erstaunt.

Am Abend treffe ich Sylvie Cazes, Präsidentin und

Mitinitiatorin der Cité du Vin in ihrem Restaurant

Chapin du Fin, das dieses Jahr 200. Geburtstag feiert und

mit seinem Art-Déco-Stil eine Art Kulturdenkmal der

Stadt ist. „Wir wollten mit der Cité du Vin einen Ort

schaffen, der die universelle Dimension des Weins

zelebriert“, erklärt Sylvie, die auch Präsidentin der Union

der Grands Crus Classés de Saint-Émilion ist. Vor Ort

besitzt sie auch das renommierte Weingut Château

Chauvin, außerdem organisiert sie mit ihrem Unternehmen

Bordeaux Saveurs exklusive Weintouren. Sohn

Francois führt das Restaurant Le Chapon Fin, Chefkoch

Younesse Bouakkaoui aus dem Medoc, der bei Thierry

Marx in die Schule ging, hat das ambitionierte Menu

„Histoire“ zum Jubiläum kreiert und lässt ein Feuerwerk

von Aromen servieren. „Ich selbst bin zu ungeduldig, um

gut zu kochen, deshalb habe ich ja ein Restaurant“, meint

die erfolgreiche Unternehmerin lachend.

Grand Cru trifft Goya

Nicht nur mit erstklassigem Wein, sondern auch mit

einem spektakulären, von Philippe Starck entworfenen

Weinkeller profiliert sich das Château Les Carmes Haut-

Brion, das nur wenige Straßenbahnstationen vom

Zentrum entfernt als einziges Weingut zur Stadt

Bordeaux gehört und schnell zu erreichen ist. Auf 4,5

Hektar wachsen hier Rebstöcke mit hohem Potenzial –

direkt neben dem First Class Terroir von Haut-Brion. Ein

Spaziergang durch den romantischen Park mit altem

Schloss, ein Besuch des Design-Kellers – die Fässer sind

von bekannten Künstlern bemalt –, danach habe ich

sogar noch Zeit für einen Bummel zu Fuß durch die

Altstadt. Inmitten der Historie beeindruckt mich vor

allem die Lebendigkeit der Stadt mit ihren vielen jungen

Leuten – unter den rund 265.000 Einwohnern sind

ca. 90.000 Studenten. Die Vielfältigkeit reicht vom

charmanten Trödelladen bis zum gestylten Designergeschäft,

von der einfachen Weinbar bis zum Sterne-

Restaurant und von renommierten und erstklassigen

Kunstmuseen bis hin zu vielen, kleinen Kunstgalerien.

Im Musée des Beaux-Arts findet man Bilder von

Francisco Goya, der 1828 in Bordeaux starb und dessen

Gemälde „Das Milchmädchen von Bordeaux“ weltberühmt

ist. In der Kunstgalerie Art’Gentiers in der Rue des

ARCHITEKTUR-

WAHRZEICHEN

La Cité du Vin

072

Argentiers im historischen Stadtviertel St. Pierre

präsentiert Galeristin Maeva Cence im Ambiente

einer ehemaligen Architektenwohnung mit Innenhof

zeitgenössische Künstler. Mit der Reiseveranstalterin

Pauline Versace hat sie den Verkostungs-Workshop

„Kunst und Wein“ konzipiert, bei dem zusammen mit

guten Tropfen die Beziehung und die Parallelen von Wein

und Kunst anschaulich verglichen und erzählt werden.

Danach bin ich mit Küchenchef Tanguy Laviale

verabredet, einem Star der jungen, wilden Köche Frankreichs,

der nur sechs Monate nach der Eröffnung seines

Restaurants Ressources mit einem Michelin-Stern

belohnt wurde. Er punktet mit regionalen Produkten,

aus denen er unkonventionelle Gerichte mit raffinierten

Gewürzen und Beilagen komponiert.

Die letzte Nacht in Bordeaux verbringe ich im Hôtel

Burdigala, benannt nach dem antiken Namen der Stadt.

Nach zwei Jahren Renovierung hat der renommierte

Innenarchitekt Fabien Roque eine zeitgemäße und

originell gestylte urbane Oase gestaltet, zu der das

Brasserie-Restaurant Madame B. unter der Leitung

von Gregory Vingadassalon hervorragend passt. Vom

Burdigala ist es auch nicht mehr weit bis zur Garonne.

Der Fluss verbindet Bordeaux mit dem Atlantik –

weshalb auch kleinere Ozeanschiffe in der Stadt anlegen

können. Am Ufer der Garonne zu sitzen bei einem Glas

Merlot oder Cabernet Sauvignon, das bedeutet Genuss

gepaart mit einem Stadt-Ambiente, das Geschichte und

Gegenwart perfekt vereint und Savoir Vivre so zelebriert,

dass es meine Sinne berührt hat.

LES PRÉS D’EUGÉNIE RELAIS & CHATEAUX

Wo der Alltag zum Festtag wird

Wenn ich an meinen Besuch in Les Prés

d’Eugénie denke, dann habe ich den Duft

von Mohnblumen und Rosen in der Nase,

schmecke die köstlichen Aromen von

Kräutersaucen oder Lamm mit kandierter

Limone und Austern sowie von Merengue

mit einem Hauch Grapefruit und luftiger

Rhabarbercreme auf der Zunge. Ich habe

ein fast zauberhaft entrückt wirkendes

Wohnambiente vor Augen, mit fließenden

Vorhängen, edlem Porzellan, wertvollen

Gemälden und offenen Kaminen, und einen

Park wie aus dem Märchen mit Palmen,

Holzpavillons, Gartenbänken und einem

Thermal-Spa im Landhausstil.

Und außerdem fühle ich mich zurückgebeamt

in ein Hotel, das irgendwie aus

der Zeit gefallen zu sein scheint.

Die Uhren im Les Prés d‘Eugénie scheinen

nämlich stillzustehen, sobald man das Reich

von 3-Sterne-Koch Michel Guérard und

seiner Frau Christine betritt. Vor genau

50 Jahren haben die beiden im winzigen

Thermal-Kurort Eugénie-les-Bains, einem

Lieblingskurort der französischen Kaiserin,

ein Reich erschaffen, das inzwischen

Weltruhm erlangt hat und in seiner

eleganten Kultiviertheit seinesgleichen

sucht. Michel, der zu den Erfindern der

Nouvelle Cuisine gehört, starb im August

2024. Sein langjähriger Chefkoch Hugo

Souchet führt die große Gastronomie-

Tradition (3 Sterne seit 1977, das ist Rekord

in Frankreich!) fort und meint: „Die Cuisine

Minceur, die leichte Küche auf höchstem

Niveau, ist inzwischen in unserer DNA.

Michel Guérard war für mich nicht nur

ein großer Koch, er

war auch ein Vorbild

als Mensch.“

Zusammen mit den

beiden Töchtern von

Guérard, Eleonore und

Adeline, hat er es

geschafft, den Geist

vom Les Prés

d‘Eugénie hellwach zu halten und

gleichzeitig mit großer Leichtigkeit und

Lebendigkeit zu füllen.

Im acht Hektar großen Park spazieren zu

gehen, uralte Bäume und wunderschön

angelegte Blumenbeete zu bewundern, am

Outdoor-Pool und im eleganten Thermal-

Spa zu entspannen, zwischen 3-Sterne-

Küche im Haupthaus, 1-Stern-Küche in der

L’Orangerie und köstlicher Regionalküche

im traditionellen Restaurant „La Ferme aux

Grives“ zu wählen – was für ein Fest, das

jeden Alltag zum Festtag macht!

Inmitten der Natur werden im Les Prés

d‘Eugénie Genuss auf

höchstem Niveau geboten

und eine unbeschwerte

Lebensfreude zelebriert,

die den Aufenthalt zu

einem Fest für alle Sinne

werden lassen.

www.lespresdeugenie.com

www.relaischateaux.com

073


COGNAC

Wo Weinbrand zum Luxusgetränk geworden ist

MODERNE ZEITEN Virtual-Reality-Rundgang

im Hause Hennessy

KOSTPROBE IM WEINGARTEN Teil der

VIP-Tour bei Hennessy

Jeder kennt ihn, viele lieben ihn. Aber die

wenigsten wissen, wo genau sein Ursprung

ist. Cognac, der kleine Ort am Ufer der

Charente war bereits im Mittelalter durch

den Salzhandel zu Reichtum gekommen

und gewann als Geburtsort des

Renaissance-Königs Francois I. weitere

Bedeutung. Wirklich berühmt wurde er aber

erst mit der Herstellung von Weinbrand im

18. und 19. Jh., als das bernsteinfarbene,

inzwischen gebietsgeschützte Getränk

durch renommierte Spirituosenhäuser wie

Hennessy, Martell, Otard, Camus und Rémy

Martin seinen weltweiten Siegeszug antrat.

Und so wandele ich zu Beginn meiner

ViP-Tour auf den Spuren von Richard

Hennessy durch das 1765 von ihm

gegründete Imperium, das heute zum

LVMH-Konzern gehört.

Eine kurze Fahrt im Elektroboot auf der

Charente, dann betrete ich die jahrhundertealten

Weinkeller, wo mich die

mächtigen, mit kostbarem, bis zu 100 Jahre

altem Eau-de-vie gefüllten Fässern ebenso

faszinieren wie die eigene Küferei zur

Fassherstellung. Seit zwei Jahren lässt sich

bei einem Rundgang die Vergangenheit von

Hennessy übrigens auch sehr eindrucksvoll

mit modernster Gegenwartstechnik

bewundern: Beim Virtual-Reality-Event

„Mobilis“, einem immersiven Erlebnis mit

3D-Brillen, das zwei französische Künstler

geschaffen haben, die auch schon für

Regisseur Steven Spielberg gearbeitetet

haben, wird der Spirit des Hauses sehr

lebendig.

In Cognac lohnt sich aber auch eine

Besichtigung der Stadt an sich – außerhalb

der alten Kellermauern. So zeigt mir Silvio,

seit vielen Jahren als privater Stadtführer

unterwegs, beim Bummel über viel Kopfsteinpflaster

eine beschauliche Kleinstadt

mit großer Historie, mittelalterlichen

Fassaden, einem alten Kloster, dicken

Stadtmauern und einem neo-klassizistischen

Rathaus mit englischem Park.

Einen Teil dieser Geschichte kann man auch

in einem alten Stadtpalais aus der Belle

Époque, umgeben von einem 4,5 Hektar

großen Park, bewundern. Erst kürzlich

wurde es als Hotel eröffnet. Der Architekt

Eric Daigre hat im Hôtel La Nauve traditionelle

Art-Déco-Elemente im bourgeoisen

Ambiente in Szene gesetzt – quel plaisir!

Das gilt auch für die Kreationen des jungen,

sehr talentierten Chefkochs Anthony

Carballo im hoteleigenen Restaurant Notes.

AM CHARENTE-FLUSS

die charmante Stadt Cognac

074

L‘ÉCHOPPE DE LA LUNE Die beste

Adresse für wahrhaft köstliche

Souvenirs aus Bordeaux

AUF GENUSSTOUR die Rue des Remparts in Bordeaux

BORDEAUX

HOTELS

■ MONDRIAN BORDEAUX

LES CARMES

2024 eröffnetes 5*-Juwel von

Philippe Starck mit 97 Zimmern

und Suiten, Terrasse, Schwimmbad,

Spa sowie japanischem

Restaurant von Starkoch

Masaharu Morimoto.

www.mondrianhotels.com

■ HÔTEL BURDIGALA BY

INWOOD HOTELS

Ein 2024 wiedereröffnetes

5*-Refugium mit schickem

Interior-Design, 83 Zimmern und

Suiten, Brasserie sowie dem

Restaurant Madame B. mit

interessantem kulinarischem

Konzept. www.burdigala.com

■ INTERCONTINENTAL

BORDEAUX – LE GRAND HOTEL

Der Luxus-Hotelklassiker der

Stadt! 1779 erbaut, in Premiumlage

direkt gegenüber vom

historischen Grand Theatre mit

130 Zimmern und Suiten, elegant

gestyltem Guerlain-Spa mit

Dachterrasse und Bar sowie

2- Sterne-Restaurant von

Gordon Ramsay. Tipp: die relativ

günstigen Mittags-Menüs.

www.ihg.com

■ VILLAS FOCH BOUTIQUE

HOTEL & SPA

5*-Boutique-Luxus mit 12

Zimmern und 8 Suiten ganz in der

Nähe von Highlights wie dem

CAPC Musée D’Art Contemporain,

Quinconces oder dem Grand

Theatre. Kein Restaurant, aber

ein gutes Frühstück. Elegantes

Design aus dem 19. Jahrhundert

mit modernem Komfort.

www.villasfoch.fr

KUNST & KULTUR

Die bekanntesten Museen sind

das CAPC (zeitgenössische Kunst

in einer ehemaligen Lagerhalle),

das Musée D‘Aquitaine (Heimatkunde),

das Marine Museum und

das Weinmuseum Cité du Vin.

Außerdem gibt es viele, kleine

Galerien, hauptsächlich in der

Altstadt und in Chartrons.

SHOPPING

Edle Geschäfte im sogenannten

Triangle d’Or in Grandes Hommes

zwischen Cours de L‘Intendance,

Cours Georges Clemenceau und

Allées de Tourny. Hier befindet

sich auch die Passage Sarget mit

einem Geschäft und Restaurant

für französischen Caviar de

Neuvic sowie einer traditionellen

Hut-Boutique. Die Rue Notre-

Dame in Chartrons gilt als schicke

Einkaufsstraße mit trendigen

Boutiquen, lokalen Geschäften,

Antiquitäten- und Weinhändlern

und stimmungsvollen Restaurants.

Tipp: Der Sonntagsmarkt

von Chartrons an den Docks.

RESTAURANTS & BARS

Bordeaux ist eine Feinschmecker-

Stadt. Es gibt vier Restaurants

mit zwei Michelin-Sternen und

neun mit einem Stern. Meine

Empfehlungen: das Ressources

von Tanguy Laviale, das Madame

B. im Hôtel Burdigala oder das

200 Jahre alte, sehr schön im Art

Déco-Stil gestylte Le Chapon Fin

im Triangle d’Or.

www.restaurantressources.com

www.burdigala.com

www.chapon-fin.com

DIE STADT ERKUNDEN

Am besten mit der Straßenbahn.

Es gibt einen City Pass mit

zahlreichen inkludierten

Angeboten. Außerdem gibt es

Hop-On/Hop-Off-Busse, die an

verschiedenen Stationen halten.

Eine ganze Tour dauert etwas

über eine Stunde. Die Altstadt

kann man an Bord einer elektrischen

Bimmelbahn kennenlernen.

Außerdem gibt es Tuk-Tuks und

Flussfahrten auf der Garonne.

Mehr Infos unter

www.bordeaux-tourisme.com

ZIELE IN DER

UMGEBUNG

EUGÉNIE-LES-BAINS

Der kleine Thermalort Eugénieles-Bains

liegt 155 km und knapp

zwei Autostunden südwestlich

von Bordeaux in Nouvelle

Aquitaine im Departement Les

Landes und ist auch mit dem Zug

zu erreichen.

LES PRÉS D’EUGÉNIE

Elegantes Anwesen in einem

8-Hektar-Park mit 45 Zimmern

inkl. 20 Suiten, Top-Gastronomie,

Kochschule und einem Spa mit

20 Behandlungsräumen.

www.lespresdeugenie.com

COGNAC

Cognac liegt rund 110 km nördlich

von Bordeaux im Departement de

la Charente und ist mit dem Auto

in ca. 1,5 Stunden oder mit dem

MIT PARKBLICK Terrasse des

Boutiquehotels La Nauve

Zug in etwas mehr als 2,5

Stunden zu erreichen. Stadtführungen

mit Guide Silvio

Pianezzola bucht man über

www.destination-cognac.com.

■ HÔTEL LA NAUVE

Das charmante, luxuriöse 12-

Zimmer-Boutiquehotel, Mitglied

bei Relais & Chateaux, mit dem

ausgezeichneten Gourmet-

Restaurant Notes wurde erst

2023 eröffnet und liegt in einem

großen Park an der Charente.

www.relaischateaux.com

■ HÔTEL CHAIS MONNET,

HOTEL & SPA

5-Sterne-Luxus im modernen

Design von Architekt Pidier

Poignant, der eine alte Destillerie

und ein neues Gebäude im

zeitgemäßen Design vereint und

mitten in der Stadt auf zwei

Hektar ein Hotel mit 92 Zimmern

und Suiten geschaffen hat.

Das Restaurant Les Foudres hat

1 Michelin-Stern. Außerdem gibt

es ein Spa, eine Brasserie und

eine große Dachlounge mit

Bestblick über Cognac.

www.chaismonnethotel.com

ALLGEMEINE INFOS

www.nouvelle-aquitainetourisme.com

075

ISTRIEN_KULINARISCH

Entweder man liebt

sie, oder man

verschmäht sie.

Bei mir triggert

allein der Duft

frischer Trüffel

erinnerungswürdige

Gourmeterlebnisse – so, wie

auch mein letzter Trip nach Istrien.

Als Genussdestination rutscht die kroatische Halbinsel

langsam, aber sicher ins Rampenlicht. Ihre kulinarischen

Schätze sind gewissermaßen unendlich. Abgesehen vom

Habitat schwarzer und weißer Trüffel werden hier auch

feine Olivenöle produziert sowie ökologisch ausgebaute

Spitzenweine. Zudem servieren Restaurants an der Küste

Fisch und Seafood, das vom Kutter direkt in den Küchen

landet. Nicht zu vergessen Austern aus dem Limski-Fjord,

einem Meeresarm, der sich 10 Kilometer tief ins

Hinterland schlängelt.

Auf meiner Reise durch Istrien reiht sich buchstäblich ein

kulinarischer Höhepunkt an den nächsten, angefangen bei

Karli Tartufi in Buzet. Die bewaldeten Hügel und Berge

sind Habitat der kostbaren istrischen Pilzknolle. Einen

Steinwurf von Eatery, Museum und Shop entfernt hat der

Inhaber des Unternehmens

ein Stückchen Wald für

Besucher reserviert. Hier

dürfen wir ohne Lizenz auf

Trüffelsuche gehen. Zwei

Hunde jagen voraus. Die

Nasen am Boden, spüren sie

durch wildes Buschwerk,

schnüffeln aufgeregt unter vermoderten Ästen und um

Bäume herum. Es dauert nicht lang, bis Pudel-Bobtail-Mix

Sunny stoppt, die Schnauze in den feuchten Erdboden

bohrt und anfängt zu buddeln. Jetzt heißt es schnell sein,

denn Hundepfoten samt tierischen Leckermäulern könnten

der vermuteten Trüffel schaden. TV-Koch Johann Lafer, der

einen Teil meiner Reise begleitet, gräbt vorsichtig mit

kleiner Schaufel, bringt die schwarze Knolle ans Tageslicht

und strahlt wie ein Honigkuchenpferd. Wow, kinderfaustgroß

reicht sie, um eine Eierspeise, im Anschluss an die

Wanderung in schwerer Eisenpfanne gerührt, dick mit der

gehobelten Kostbarkeit zu belegen. Ein Schmaus deluxe.

Jede der zehn Portionen für unsere Truffle-Hunting-Truppe

ist um die 50 Euro wert.

Rund um Motovun, einem mittelalterliches Städtchen hoch

auf dem Hügel, dehnt sich die Rebenlandschaft von

ROVINJ Vom Grand

Park Hotel reicht

der Blick über den

Yachthafen bis

zur Altstadt.

076

Istrien, die große Halbinsel im Norden Kroatiens, lockt mit

Gourmetrestaurants und exzellenten Hausmannsküchen.

Spitzenerzeugnisse liefert die Region. Seien es Fleisch und Trüffel, Wein

und Olivenöl aus dem Hinterland oder frischer Fisch und Seafood aus der

Adria. CC-Autorin Kiki Baron schlemmte sich durch.

077

ISTRIEN_KULINARISCH

MOTOVUN Einst von den Römern

gegründet, ist der Ort bis heute beliebt –

wegen seiner einzigartigen Aussicht und

seines erstklassigen Weins.

mehreren preisgekrönten Weingütern aus, darunter Tomaz und

Fakin. Tomaz besticht mit schick gestylter Vinothek. Die

Aussicht von der Terrasse ist fantastisch, die Happen zum

Tasting sind delikat. Sie stammen aus regionalen Manufakturen:

Schinken, Pancetta, Käse. Viele Winzer wie auch so mancher

Olivenölproduzent bieten zur Degustation rustikale Snacks an.

In der Winery Fakin kurve ich mit Mitarbeiter Lucas im

Geländewagen durch die Rebgärten. Ökologisch auf schieferund

kalksteinreichen Böden angebaut, werden vornehmlich

die in Istrien typischen Sorten Malvazija und Teran abgefüllt.

Der erste weiß, der zweite rot. Marko Fakin startete die

Weinproduktion mit drei Hektar auf dem

Land seiner Vorfahren, wurde 2011 als bester

Jungwinzer ausgezeichnet, hat den Anbau

nach und nach auf 40 Hektar vergrößert und

inzwischen jede Menge Awards eingeheimst.

Im Jeep durch die Rebgärten

Mein nächster Stopp ist das bildschöne

Anwesen Kabola in Buje. Ein stattliches

Gutshaus von 1912 dient als Residenz der

Winzerfamilie Markezi . Es beherbergt

ebenfalls Weinkeller, Vinothek, Shop und

Schankraum. Der Himmel strahlt blau, kein

Lüftchen weht, und ich höre nichts als das

KABOLA Hier wird der

erstklassige Amfora

Teran gekeltert.

Zwitschern von Vögeln. Und das Gluckern im Glas, als mir Ana

Markevi die flüssige Spezialität des Hauses einschenkt – Amfora

Teran. Ein herrlich vollmundiger Roter, in einer traditionellen

Amphore ausgebaut, mit Aromen von Vanille und Schokolade.

Ich könnte weitersüffeln, doch der Mietwagen ruft. Zum Lunch

ist in der Konoba Morgan reserviert. Als Konoba bezeichnet man

Landgasthäuser in Istrien, die von Familien betrieben werden.

Alles, was auf den Tisch kommt, ist hausgemacht à la Saison.

Aus diesem Landgasthof hat sich allerdings ein veritables

Boutique-Hotel entwickelt, mit fünf schmuck eingerichteten

Zimmern und Pool. Ich werfe einen Blick in die Küche.

Inhaberin Ana Morgan steht persönlich am

Herd. Im gusseisernen Topf, Peka genannt,

schmurgeln Kalbsbäckchen auf kleiner Flamme.

Der appetitliche Duft wabert bis auf die

Terrasse. Das Menü hat Michelin-Klasse.

Als Auftakt lasse ich mir eine Art Foie Gras

von der Hirschleber auf der Zunge zergehen.

In Istrien hat man, wenn es um Konobas mit

hervorragender Hausmannküche geht, die Qual

der Wahl. Im Herzen der Halbinsel gelegen,

fokussieren sie auf Fleischgerichte. Wie z.B. die

Konoba Doma in Sveti Petar u Šumi mit eigener

Schweinezucht und Metzgerei. In so gut wie

allen Landgasthäusern steht zudem Pasta mit

frischen Trüffeln auf der Karte. Schwarze fast

078

GENIESSEN –

R E S T A U R A N T S

NOVIGRAD

■ DAMIR & ORNELLA

Bereits seit 25 Jahren gehört

Damir Beletić zu jenen Gastgebern

in Istrien, die auf die

Qualität des fangfrischen Fischs

setzen und ihn roh servieren. In

der Saison gibt’s gerne auch

einmal wilden Spargel dazu.

www.damir-ornela.com

POREĆ

■ SPINNAKER

Untergebracht im Valamar Riviera

Hotel, gehört das Restaurant

unter der Ägide von Goran

Hrastovčak zu den besten in

Istrien. Sein Menü „Istrian Fables“

wartet mit klassisch-regionalen

Speisen auf, während „Modern

Tales“ verspielter daherkommt

– etwa mit Hummer-Ravioli oder

in Tabak geräucherter Goldbrasse.

Verführerisch die süßen

Kompositionen von Patissière

Dragana Kovačević, etwa die

Schokoladen-Trüffel-Variation.

www.restaurantspinnaker.com

■ DIVINO

Eines von vielen Terrassenrestaurants

an der Uferpromenade,

doch das beste, wenn es um

tagesfrischen Fang aus dem

Meer geht. Augenweide ist die

Platte „Royal Divino“ mit Krebsen,

Muscheln, Austern und Seafood-

Salaten. Höchst delikat schmeckt

der Zackenbarsch, gefüllt mit

Scampi auf Trüffelsauce.

www.divino.hr

ROVINJ

■ AGLI AMICI (1)

Mit Blick auf den Yachthafen

unterhalb vom Grand Park Hotel

lockt das erste kroatische

Restaurant mit zwei Michelin-

Sternen. Es ist ein Ableger von

Emanuele Scarello in Udine. Im

Menü von Chef Simone De Lucca

verbindet sich kunstvolle

Präsentation mit innovativer

friulanischer Küche. Ein Hingucker:

gegrillter Tintenfisch,

geformt als Blütenmosaik.

www.maistra.com

■ CAP AUREO (2)

Das Fine-Dining-Restaurant des

Grand Park Hotels bietet

mediterrane Degustationsmenüs

namens „The Journey“ mit Fokus

auf Fisch, Gemüse und Obst.

Küchenchef Jeffrey Vella und

Patissière Maša Salopek, vom

Gault&Millau Kroatien zur

„Pâtissière des Jahres“ gekürt,

verbinden vegetarische Innovation

mit höchstem handwerklichen

Niveau. Dazu gibt‘s

Traumblick über die Altstadt von

Rovinj. www.maistra.com

■ MONTE

Beim Aufstieg bis zur Basilika

kommt man ins Schwitzen. Doch

die Speisen im Sterne-Restaurant

von Danijel Đekić, seiner Frau

Tjitske sowie den Söhnen Ilja und

Simon lohnen den Weg. Zur

Auswahl stehen drei Menüs –

„Red, Green & Blue“ –, die auf

avantgardistische Art mit den

besten saisonalen Produkten

Istriens spielen. Man wählt ein

Hauptprodukt und bekommt es

auf unterschiedliche Art und

Weise angerichtet.

www.monte.hr

■ PUNTULINA (3)

Das Restaurant der Familie

Pellizzer zählt zu den stimmungsvollsten

Adressen an der istrischen

Küste. Direkt auf den Klippen

unterhalb der Altstadt gelegen,

speist man hier auf Felsplateaus

über dem Meer. Auch hier geht es

vornehmlich um fangfrischen Fisch

und Meeresfrüchte, köstlich zudem

Ricotta-Ravioli in Trüffelsauce.

www.puntulina.eu

PULA

■ SOPHIE

Es muss nicht immer Fisch sein.

Das elegante Restaurant im Grand

Hotel Brioni ist auf gereiftes

Fleisch spezialisiert. Und was für

welches! Ob Steaks vom Wagyu,

American Beef oder istrischem

Boškarin, jeder Cut hat Premiumqualität.

Dazu gibt‘s handgeschnittene

Pommes.

www.grandhotelbrioni.com

KONOBAS –

LANDGASTHÄUSER

■ KONOBA MORGAN,

BRTONIGLIA

Gastgeberin und Köchin Ana

Morgan bringt Wildgerichte mit

persönlicher Handschrift auf den

Teller, mal als Ragout, mal

geschmort, mal Wildschwein oder

Hirsch, meist in der jeweiligen

Saison selbst gejagt. Besondere

Highlights sind Speisen aus der

Peka, einem gusseisernen Gefäß

2

mit glockenförmigem Deckel,

das zum Garen in der Glut

platziert wird.

www.morgan.hr

■ KONOBA DOMA,

SVETI PETAR U ŠUMI

Eine istrische Gastwirtschaft,

wie sie im Buche steht. Ländlichmodern

gestylt, mit eigener

Schweinezucht und Metzgerei.

Ob Wurst oder Schinken,

Rippchen, Steaks oder Braten,

bei jedem Stück Fleisch schmeckt

man die Kunst des Handwerks.

Kranjci 18, Sveti Petar u Sumi,

T. +385 91 570 01 71

■ ALLA BECCACCIA,

VALBANDON NAHE FAŽANA

Das Inhaber-Ehepaar Kolić,

Annamaria als Küchenchefin,

Ivor als Sommelier, hat diese

schmucke Konoba mit Terrasse zu

einer von Michelin empfohlenen

Adresse gemacht. Speisen wie

Markknochen mit Toast,

Kalbshaxe oder Rinderfilet-

Schaschlik sind die Anfahrt wert.

www.konoba-allabeccaccia.com

■ KONOBA BUŠĆINA, UMAG

Tief im istrischen Hinterland, fast

an der slowenischen Grenze,

versteckt sich das gemütliche

Kultlokal von Küchenchef und

Mitinhaber Dino Vidonis. Seine

bodenständige Küche befasst

sich intensiv mit Produktqualität

und Tradition. Allen voran langsam

in der Peka Geschmortes, wie

z. B. Lammfleisch mit Kartoffeln

und Gemüse.

www.konoba-buscina.hr

1

3

079

ISTRIEN_KULINARISCH

CAP AUREO

Wer hier speist,

begibt sich auf

kulinarische

„Journeys“.

AUSGEZEICHNET

Die Gebrüder

Chiavalon

beliefern selbst

das saudische

Königshaus und

haben für ihre Öle

bereits viele

Preise gewonnen.

das ganze Jahr über, während die Saison der weißen von Ende

September bis Januar reicht. Qualität und Preis entsprechen den

Alba-Trüffeln Italiens. Ein heißer Tipp ist auch Alla Beccaccia in

Valbandon nahe Fažana. Zu den delikaten Traditionsgerichten

gehören Kalbshaxe, Lamm im Topf und Wildscheinragout.

An der Küste indes, mit ihren historisch geprägten Hafenstädtchen,

ist Feines aus der Adria angesagt. Das berühmteste Fischrestaurant

in Novigrad heißt Damir & Ornella. Bereits seit 25

Jahren legt Patron Damir Beleti Wert auf allerbestes Seafood,

das er auch gerne als Sashimi serviert. Tochter Matea filetiert

fangfrischen Steinbutt an meinem Tisch. Dazu gibt’s wilden

Spargel. Auf die Jakobsmuscheln sprenkle ich ein paar Tropfen

feinstes Olivenöl. Als Beilage punktet eine Mango-Creme.

Ein paar Kilometer weiter südlich, im malerischen Pore , ist

Divino meine Wahl, ebenfalls ein Fischlokal erster Güte. Die

Seafood-Platte mit Tartar, Oktopus- und Shrimpsalat ist en köstlicher

Hingucker. Als Hauptgang gibt’s Wolfsbarsch.

In der Salzkruste gegart, schmeckt er zart und saftig.

Auf dem Weg nach Rovinj erstreckt sich der Limski-Fjord. Ich

steuere die Holzhütte am langen Steg an. Im Wasser ruht die

Austernzucht von Emil Soši . Der junge Kroate ist der letzte im

Land, der die flachen europäischen Austern hegt und pflegt.

Mit ihrer runden Schale machen sie mehr her als die oft

verkrüppelten tiefen Austern. Sie wachsen langsamer, das

Fleisch ist fester und schmeckt leicht salzig-nussig. Emil öffnet

mir ein Dutzend. Für Austernfans wie mich ein Hochgenuss!

Mit kulinarischem Verwöhnprogramm wartet auch Rovinj auf,

das reizvollste Städtchen an der Küste. Allen voran steht

Küchenchef Jeffrey Vella im Cap Aureo. Sein Restaurant ist im

luxuriösen Grand Park Hotel der Maistra-Gruppe untergebracht.

Sein Signature-Menü heißt „The Journey“. Es spielt in kleinen

Gängen mit den besten Produkten Istriens, vornehmlich Fisch,

Gemüse und Obst. Mit einem Michelin-Stern bedacht ist das

Monte. Was wörtlich zu nehmen ist. Denn auf den uralten Stufen

zum höchsten Punkt von Rovinj gerate ich ins Schwitzen. Das

Restaurant gleich unterhalb der Basilika versteckt sich im

Geburtshaus von Küchenchef Danijel Đeki . Drei Degustationsmenüs

mit jeweils sechs Gängen stehen zur Auswahl. Ich fand

„Rot“ sehr originell. Angefangen mit Seeigel-Perlen auf bei 64

Grad gekochtem Eigelb und Kartoffelschaum. Als nächstes muss

ich mich für eines der fünf Hauptprodukte entscheiden, das

dann auf kreative Art in drei Speisen serviert wird. Ich wähle

Langustine. Es hätte auch Tuna, Oktopus, Aubergine oder

Wachtel sein können.

Geht runter wie Öl

Der Besuch eines Olivenöl-

Produzenten bildet auf meiner

kulinarischen Reise den finalen

Höhepunkt. Zwar hat sich die Kunde

über exzellentes istrisches Extra

Vergine in alle Welt verbreitet, doch ist

es in unseren hiesigen Fine-Dining-

Restaurants noch nicht so recht

angekommen. Grundsätzlich basiert

die kalte Pressung auf unterschiedlichen

Olivensorten wie Buža,

Rožignola, Istarska Bejelica oder

Leccino. Sie werden entweder

sortenrein abgefüllt oder als Cuvée.

Wie Wein trägt jedes Öl unterschiedliche

Geschmacksnoten und passt

entsprechend zu dem einen oder anderen Gericht. Zu den besten

Olivenölen Istriens zählen Avistria von den Österreichern Rudolf

und Beatrix Nemetschke, Beli von der gleichnamigen Familie

sowie Chiavalon. Die Brüder Tedi und Sandi Chiavalon sind die

Producer mit den meisten Auszeichnungen. Sie beliefern u.a.

auch das saudische Königshaus sowie die Köche der Vereinigung

„Jeunes Restaurateurs d’Europe“ (JRE).

Ich verbringe den Nachmittag mit dem sympathischen Tedi. Er

zeigt mir die schonende Produktionstechnik, bevor wir uns zum

Tasting niederlassen. Ich könnte ein Buch darüber schreiben,

was er mir über seinen Öko-Betrieb mit rund 34.000 Olivenbäumen

erklärt. Haften blieb, abgesehen von den unterschiedlichsten

Nuancen der Öle, die sagenhafte Leidenschaft, mit der

er das Unternehmen voranbringt. Chapeau, kann ich da nur

sagen. Als Mitbringsel werden sie bei jedem Tropfen die

Erinnerung wachrufen.

080

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1

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2 5

WOHNEN

ROVINJ

■ GRAND PARK (1)

Wow-Feeling, wenn man das

LHW-Hotel und Flagship der

Maistra-Gruppe betritt: Die Halle

ist zur Bucht hin zweistöckig

verglast. Über Terrassen in den

Hang gebaut, schichten sich

Zimmer und Suiten über sechs

Etagen. Alle mit Meerblick durch

gläserne Schiebetüren zum

Balkon. Gastronomische

Höhepunkte liefern Cap Aureo

und Agli Amici Rovinj, ein

2-Sterne-Ableger des gleichnamigen

Restaurants in Udine.

3.800m 2 groß, lockt das Albaro

Spa & Wellness mit drei Pools.

www.maistra.com

■ MONTE MULINI (2)

Ebenfalls Mitglied der Maistra-

Gruppe, steht das Adults-only-

Luxushotel inmitten weitläufiger

Gärten am Wasser. Eyecatcher

sind die Kamine in der pompösen

Lobby. Die Zimmer und Suiten, ab

39 m 2 und mit maßgefertigten

Möbeln, verfügen über Balkon

bzw. Terrasse mit Meerblick. Zum

Sonnenbaden laden Liegen am

privaten Kieselstrand, auf Decks

sowie an drei Pools im Garten ein.

www.maistra.com

P U L A

■ GRAND HOTEL BRIONI, A

RADISSON COLLECTION HOTEL (3)

Design-Thema des mehrflügeligen

Bauwerks ist das

Mittelmeer, die Farben entsprechend

Weiß und Blau. Die

70er-Jahre-Ikone wurde vor drei

Jahren mit einem 45-Millionen-

Euro-Budget vorbildhaft

aufgepeppt. Zwei Flügel sind

meerseitig gerichtet, die Zimmer

blicken auf Felsenufer und

70-Meter-Pool. Die Suiten

verfügen über einen Balkon.

Das Restaurant „Sophie“ ist für

6

Premium-Steaks bekannt.

www.radissonhotels.com

BALE

■ MENEGHETTI (6)

Buschgesäumt die lange Zufahrt

zu diesem 12 ha großen Relais &

Chateaux-Hotel. Es erstreckt sich

über sanfte Hügel mit Weinreben

und Olivenbäumen. Mittendrin

das schmucke Hotel mit Natursteinfassaden

und rostroten

Ziegeldächern. Die Fundamente

stammen aus dem 19. Jh., Zimmer,

Suiten und Spa verteilen sich

über mehrere Gebäude. Neu

entstanden sind Orangerie,

Weinkeller, Schankraum sowie

ein bildschöner Tasting Room.

www.meneghetti.hr

B U L E

■ SAN CANZIAN VILLAGE

& HOTEL (5)

Die romantische Anlage hat sich

aus einem Dörflein entwickelt.

Duftende Gärten umrahmen

Häuser, Villen, Restaurant und

Spa. Die Bar-Terrasse ist der

Treffpunkt zum Sunset mit Blick

ins hügelige Grün. Steinfußböden

und unverputzte Wände strahlen

authentisches Flair aus, der

persönliche Service rundet es

ab. Und natürlich die Küche des

talentierten Chefs Pavo Klarić.

www.san-canzian.com

NOVIGRAD

■ BLUE MARE (4)

Mit 24 Zimmern und 4 Suiten

just eröffnet, erhebt sich das

charmante Boutique-Hotel direkt

über den Felsen. Der Eingang

versteckt sich in engen Gassen,

sodass man am besten den

Shuttle vom Parkplatz nutzt.

Die Zimmer präsentieren sich

im coolen, mediterranen Stil.

Großzügig die Owner’s Suite auf

dem Dach mit riesiger Terrasse.

www.bluemarehotel.com

081

MALLORCA_ZAFIRO HOTELS

ZAFIRO CLUB EXPERIENCE

Suite Dreaming

auf Mallorca

Darf‘s ein bisschen

mehr Luxus sein?

Dann sind die Zafiro

Club Suiten im Zafiro

Palace Andratx

genau die richtigen

Refugien für einen

Traumurlaub auf der

Mittelmeerinsel.


082

Emotionen sind ganz wichtig in

meinem Job – und natürlich

Freundlichkeit“, erklärt María

Arraga. Die 28-jährige Studentin

aus Uruguay ist Concierge im

Zafiro Club des Zafiro Palace

Andratx. Gemeinsam mit einer Kollegin

kümmert sie sich dort mit Feingefühl und

Herzlichkeit um die Wünsche der Gäste.

Das elegante Fünf-Sterne-Hotel in Camp

de Mar, im Südwesten Mallorcas, ist das

erste Haus der spanischen Hotelgruppe,

das 2024 die exklusiven Zafiro Club Suiten

eingeführt hat. In der laufenden Saison

zieht das Zafiro Palace Palmanova mit

dem neuen Konzept nach.

Im Zafiro Palace Andratx erwarten

Reisende 304 luxuriöse Suiten, darunter

33 Zafiro Club Suiten in einem besonders

ruhigen, abgeschirmten Bereich mit

Ausblicken auf die Sierra de Tramuntana

und die Bucht von Camp de Mar. Gäste

haben die Wahl zwischen vier Kategorien:

„Zafiro Club Junior Suite Penthouse Side

Sea View“ mit privatem Whirlpool auf der

Dachterrasse. „Zafiro Club Junior Suite

Private Pool“ mit Hydromassage-Badewanne

und Pool direkt vor der Terrasse.

„Zafiro Club Junior Suite Side Sea View“

sowie „Zafiro Club Junior Suite“.

Für das Interior-Design zeichnet die

Mallorquinerin Marga Rotger verantwortlich

– sie ließ sich von den Farben,

Texturen und Materialien der Insel

inspirieren und hat so Räume geschaffen,

die Natürlichkeit mit mediterraner

Eleganz verbinden.

Der exklusive Anspruch endet aber nicht

an der Zimmertür: Gästen der Zafiro Club

Suiten stehen ein eigener Poolbereich

sowie ein charmant gestalteter Food-

Truck mit Snacks und Getränken zur

Verfügung. Darüber hinaus erwartet sie

eine 50-minütige Paarmassage im Opal

by Germaine de Capuccini Spa. Dazu

kommen liebevolle Kleinigkeiten wie etwa

frische Blumen, eine Flasche Rotwein zur

Begrüßung, hochwertige Pflegeprodukte

von Jo Loves und eine gut gefüllte

Minibar. Ein besonderes Highlight ist

der persönliche Reiseführer „Mallorca’s

Hidden Gems“, den María und Antonia

Plomer, die Eigentümerinnen der Zafiro

Hotels, selbst kuratiert haben. Er lädt ein,

die Insel abseits der bekannten Pfade zu

entdecken und dient vielen Gästen als

bleibende Erinnerung.

Mallorcas Hidden

Gems erleben

Die Zafiro Club Suiten sind ab einem Mindestaufenthalt

von drei Nächten buchbar – wahlweise

mit Frühstück, Halbpension oder dem Konzept

All Inclusive Redefined®. Dieses umfasst nicht

nur kulinarische Erlebnisse, sondern auch

Services wie Flughafentransfers, VIP-Concierge

und authentische Inselausflüge. María organisiert

für die Gäste beispielsweise Bootstouren mit

einer traditionellen Llaüt, einem mallorquinischen

Fischerboot mit Elektromotor. Auch Helikopterflüge

oder exklusive Weinproben im romantischen

Innenhof von Can Ribas, dem ältesten Weingut

der Insel, lassen sich arrangieren. Ebenso wie

Blumendekorationen oder Geburtstagstorten

„für all die kleinen und großen Anlässe, die einen

Aufenthalt besonders machen“. Für Golfliebhaber

organisiert María Greenfees auf dem 18-Loch-

Meisterschaftsplatz des Golf Club Andratx

direkt neben dem Resort.

Aber nicht nur Club-Gäste können außergewöhnliche

Erlebnisse genießen: Frühaufsteher

beginnen den Tag beim Sunrise-Yoga auf der

Dachterrasse. Neu im Hotelprogramm ist

„Four Elements Immersion“ – eine Reise zu den

Elementen Feuer, Wasser, Erde und Luft: beim

exklusiven BBQ, an Bord der Llaüt, bei geführten

Küstenwanderungen durch die Tramuntana oder

bei meditativen Breathing Classes. Für spontane

Entdeckungstouren rund um Camp de Mar –

etwa ins nahe Andratx – stehen E-Roller bereit.

Auch kulinarisch bleiben keine Wünsche offen:

Fünf Restaurants verwöhnen mit internationaler

Vielfalt und mediterranem Flair. Das Signature

Restaurant Mare Nostrum lädt zu feinster Küche

ein, das Caliu Steakhouse punktet mit rustikaler

Eleganz, und Tastes & Sushi überrascht mit

asiatischer Fusion-Cuisine und einem designverliebten

Interieur. Wer den Tag stilvoll ausklingen

lassen möchte, genießt einen Cocktail in der Blue

Lounge Bar. www.zafirohotels.com

083

PORTRÄT_FÜHRUNGSPERSÖNLICHKEITEN

ONE&ONLY RESORTS

Hospitality

Heroes

Die Luxushotelgruppe One&Only Resorts hat die Hälfte

ihrer derzeit 14 Häuser mit General Managern aus

Deutschland, Österreich und der Schweiz besetzt.

CC holt diese Persönlichkeiten vor den Vorhang.


084

THOMAS PERUZZO

Herr über zwei Häuser

in Dubai

THOMAS PERUZZO

One&Only One Za‘abeel und

SIRO One Za‘abeel

Seit Oktober 2024 leitet der 49-Jährige als

Cluster General Manager das One&Only One

Za‘abeel und das SIRO One Za‘abeel in Dubai.

Die erfahrene Führungspersönlichkeit

zeichnet für die strategische Entwicklung

und den täglichen Betrieb beider Häuser

verantwortlich. Er ist bekannt für seine

Fähigkeit, Teams zu inspirieren und betriebliche

Innovationen voranzutreiben. Das

Doppelturm-Projekt One&Only One Za‘abeel

und SIRO One Za‘abeel ist ein Symbol für

Luxus in Dubai. Mit atemberaubenden

360-Grad-Aussichten, Weltklasse-

Restaurants, Wellness-Programmen und

privaten Residenzen setzen die beiden

Häuser neue Standards für urbanen Luxus.

Wo in den beiden Hotels entspannen

Sie persönlich am liebsten?

„Einer meiner Lieblingsorte zum Entspannen

ist das Aelia, direkt im Herzen von The Link.

Dort sitze ich mit einem gut gemachten

Espresso und genieße den Panoramablick

auf Dubai, während ich die Energie und den

Fluss unserer Gäste beobachte. Es ist ein

Raum, der die Essenz des One&Only One

Za‘abeel einfängt – erhaben, inspirierend

und immer in Bewegung. Als jemand, der

sowohl körperliches Wohlbefinden als auch

achtsames Innehalten schätzt, ist dies der

perfekte Ort, um mitten im Tag ein

Gleichgewicht zu finden.“

Und wie gestalten Sie Ihre Freizeit?

„Die Zeit mit meiner Familie ist das, was ich

in meiner Freizeit am meisten schätze. Ob

wir gemeinsam essen, neue Orte erkunden

oder einfach nur zu Hause sind, diese

Momente geben mir Halt und eine Perspektive.

In einer Branche, die so schnelllebig ist,

sind es diese persönlichen Beziehungen und

ruhigen Momente mit meinen Lieben, die

alles im Gleichgewicht halten.“

Was sollten Ihre Gäste unbedingt

außerhalb der beiden Hotels erleben?

„Dubai ist eine Stadt der Kontraste, in der

Tradition und Innovation auf Schritt und Tritt

aufeinandertreffen. Ich ermutige meine

Gäste immer dazu, außerhalb des

Erwarteten zu gehen und Viertel wie Al

Fahidi oder die Kunstszene in der Alserkal

Avenue zu erkunden. Hinter den Wolkenkratzern

werden Sie ein dynamisches

kulturelles Herz entdecken. Es ist eine

Stadt, in der Sie in einem Moment in einem

Weltklasse-Restaurant speisen und im

nächsten Karak in einem versteckten

Innenhof schlürfen können. Das ist der

Zauber von Dubai – es überrascht Sie

immer wieder.“

ROMAN GOETSCH

One&Only Le Saint Géran

Der Schweizer Roman Goetsch ist seit

August 2020 General Manager des

One&Only Le Saint Géran und für den

gesamten Betrieb des Resorts verantwortlich.

Das auf einer exklusiven Halbinsel

gelegene und als legendärer Luxus-Rückzugsort

auf Mauritius bekannte Resort feiert

dieses Jahr seinen 50. Geburtstag. Die

Geschichte des Hauses begann 1975 als

erstes Haus von Sol Kerzner außerhalb

Südafrikas. Seitdem steht die „Grande Dame“

für erstklassigen Service, eine exklusive Lage

und ultraluxuriöse Unterkünfte, umrahmt

vom Indischen Ozean und einer idyllischen

Lagune. Für das Jubiläum hat sich das Resort

schick gemacht, etwa mit dem ersten

Guerlain-Spa auf Mauritius. Exklusiv wurden

drei Behandlungen kreiert, die von den

Bergen, Wasserfällen und der tropischen

Flora der Insel inspiriert sind.

ROMAN GOETSCH

zog es von der

Schweiz nach

Mauritius.

085


MEHR MEERBLICK Die mindestens 82 m 2

großen Water-Villen sind von Wasser umgeben.

JAN TIBALDI

One&Only Reethi Rah

Mitte 2024 kehrte der Schweizer Jan

Tibaldi als Geschäftsführer des One&Only

Reethi Rah in vertrautes Umfeld zurück.

Von 2018 bis 2022 hatte er das Ultra-

Luxus-Resort im Nord-Malé-Atoll auf den

Malediven bereits geleitet, bevor er als

Cluster Manager die Eröffnung des

One&Only One Za’abeel verantwortete.

Tibaldi ist für die operative sowie

strategische Entwicklung des Villen-

Resorts verantwortlich und will es mit

innovativen Ideen weiterentwickeln.

Seine jüngste Aktion ist die Eröffnung des

Tapasake-Restaurants im März, das den

Gästen einen spannenden Twist aus

traditionell japanischer Küche und

mediterranen Einflüssen auf Spitzenniveau

serviert. Vom belgischen Architekt

Jean-Michel Gathy (Gründer des Büros

Denniston International) entworfen,

schwebt das Tapasake auf einer Fläche von

3.665 Quadratmetern über der saphirblauen

Oberfläche des Indischen Ozeans.

Wo im Resort entspannen Sie

am liebsten?

„Auf unserer Insel und an den Stränden

gibt es viele versteckte, üppige Ecken zum

Entspannen. Ich verbringe jedoch gern Zeit

in unserem wunderschönen One&Only Spa,

wo ich mich in den friedlichen Gärten und

Einrichtungen entspannen und mich einer

verjüngenden Behandlung hingeben kann.“


„Als Allround-Sportler bin ich ein

begeisterter Tennisfan und spiele gern

Tennis- und Padel-Matches. Außerdem

liebe ich es, verschiedene Küchen und

Weine aus der ganzen Welt kennenzulernen

und koche in meiner Freizeit

gern zu Hause.“


außerhalb des Resorts erleben?

„Unsere wunderschöne Insel ist vom

atemberaubenden Indischen Ozean und all

seinen Wundern umgeben. Unsere Gäste

sollten unbedingt unsere Wassererlebnisse

ausprobieren, insbesondere Segeln und

Fischen, Tauchen und Freitauchen sowie

unsere zahlreichen Schnorchelausflüge. Ich

empfehle das Schnorchelabenteuer Turtle

Adventure in Zusammenarbeit mit dem

Olive Ridley Project, um mehr über diese

wichtigen Meeresbewohner zu erfahren

und sie in ihrem natürlichen Lebensraum

zu sehen.“

086

ANDREAS PORIAS

One&Only Portonovi

Andreas Porias kommt

aus Wien und wechselte

2024 als General

Manager vom One&Only

Reethi Rah auf den

Malediven ins One&Only

Portonovi in Montenegro.

Mit dem 2021 eröffneten

One&Only Portonovi am

Eingang zur Bucht von Kotor feierten die

One&Only-Resorts ihre Premiere in Europa.

Das Design des Ultra-Luxus-Resorts spiegelt

den architektonischen Stil alter venezianischer

Paläste wider. Alle 123 Zimmer, Suiten, Villen und

Private Homes bieten einen Blick auf die Bucht

und die Berge. Porias will das kulinarische

Angebot und die Gästeerlebnisse im Resort

weiter ausbauen und außergewöhnliche Unikate

kreieren. Kulinarisch punktet das Haus mit

italienischer Küche im Riviera-Stil, modernen

japanischen Kreationen und montenegrinisch

inspirierten Gerichten. Entspannung finden die

Gäste am privaten Sandstrand und im exklusiven

Chenot Espace.

TRAUMLAGE Das One&Only

Portonovi bietet direkten

Wasserzugang in Europas

südlichstem Fjord.

STRANDIKONE mit Skyline

HEIKO SCHREINER

One&Only Royal Mirage

Heiko Schreiner ist General Manager

des One & Only Royal Mirage in

Dubai und zeichnet für den

Gesamtbetrieb und die strategische

Entwicklung des vielfach

ausgezeichneten Luxusresorts

verantwortlich. Das Haus mit 437

Zimmern ist eine opulente Oase im

Herzen Dubais und eine harmonische

Mischung aus arabischer

Eleganz und zeitgenössischem

Luxus. Mit einem unberührten

Privatstrand, kaskadenartig

angelegten Pools und üppigen

Gärten bietet es eine exquisite

Kulisse für Ruhesuchende.

Schreiners Leidenschaft, das

Gästeerlebnis auf ein neues Niveau

zu heben, passt perfekt zu den

einzigartigen Suiten und Villen des

Resorts, dem wohltuenden

Spa-Bereich und den unzähligen

Freizeitmöglichkeiten.

Wo im Hotel entspannen Sie

persönlich am liebsten?

„Mit meinem starken Hintergrund im

Bereich Food & Beverage und

meiner Leidenschaft für die Kulinarik

bedeutet Entspannung für mich

auch, Zeit mit dem Team zu

verbringen und eine positive

Arbeitsatmosphäre zu genießen.

Persönlich finde ich die

preisgekrönten Restaurants des

Resorts besonders inspirierend.“


„In meiner Freizeit genieße ich

es, Dubai zu erkunden – eine

pulsierende Stadt, die für mich und

meine Familie zu einem echten

Zuhause geworden ist. Neue

Hotspots zu entdecken oder einfach

Zeit mit der Familie zu verbringen

– Dubai bietet den perfekten

Ausgleich zum Berufsleben.“


außerhalb des Hotels erleben?

„Architektur bewundern – viele,

wenn nicht sogar die meisten

Gebäude sind ikonische

Wahrzeichen, wie meine früheren

Arbeitsstätten Atlantis The Palm

und Atlantis Sanya. Dubai ist

pulsierend und dynamisch und bietet

neben der beeindruckenden Skyline

und den kulturellen Attraktionen

eine Fülle von kulinarischen

Köstlichkeiten. Es ist eine Stadt, in

der Tradition auf Innovation trifft,

und ich empfehle meinen Gästen

immer, in Dubais vielfältige

kulinarische Szene einzutauchen.“

087


VILLA ILIOS Eines der

Private Homes mit eigenem

Strand und Bootsanleger

GERALD KRISCHEK

One&Only Aesthesis

Der 52-jährige Weltenbummler Gerald

Krischek ist der jüngste deutschsprachige

Neuzugang von One&Only. Als General

Manager von One&Only Aesthesis, dem

Ultra-Luxus-Resort in Glyfada, direkt am

Strand der berühmten Athener Riviera,

verantwortet der charismatische und

leidenschaftliche Hotelier den Betrieb,

das Gästeerlebnis und die strategische

Ausrichtung des Resorts sowie der Private

Homes. Das One&Only Aesthesis mit

seinem angesagten Midcentury-Chic hat

Glyfadas glanzvolle Vergangenheit

wiederbelebt. Großzügige Räumlichkeiten

und elegante Interiors treffen hier auf

modernen Annehmlichkeiten, ein

luxuriöses Ambiente und hochentwickelte

Technologien. Zu den besonders begehrten

Angeboten gehören das luxuriöse Guerlain

Spa, private Strandzugänge und ein

glamouröser Beachclub. Die Restaurants

des Resorts verwöhnen die Gäste mit

mediterraner Küche.

TIM BILFINGER

One&Only Gorilla‘s Nest und One&Only Nyungwe House

Der 52-jährige,

gebürtige Deutsche

Tim Bilfinger zeichnet

als Cluster General

Manager für die

beiden Ultra-

Luxus-Resorts von

One&Only in Ruanda

verantwortlich, die

ihren Gästen Zugang

zu einmaligen Erlebnissen in der Wildnis

bieten: das One&Only Nyungwe House auf

einer bewirtschafteten Teeplantage am

Rande des uralten Nyungwe-Waldes

und das One&Only Gorilla‘s Nest in den

Ausläufern der Virunga-Vulkankette, der

Heimat der wilden Berggorillas. Bilfinger

gibt auch die strategische Richtung für die

weitere Entwicklung von One&Only in

Ruanda vor und ist für die Nachhaltigkeitsund

CSR-Programme der Resorts

verantwortlich.

Wo in den beiden Resorts entspannen

Sie persönlich am liebsten?

„Die Aussicht auf die bewirtschafteten

Plantagen und Eukalyptuswälder, die

unsere Luxusresorts umgeben, ist sehr

entspannend. Reine Luft, das Beobachten

der Natur und das stille Teilnehmen an

diesem großartigen Ökosystem bringt ein

tiefes Gefühl von Frieden und Erholung.“


„Ich bin ein begeisterter Trekker und hatte

die unglaubliche Gelegenheit, einige der

anspruchsvollsten Routen der Welt zu

bereisen, darunter den Annapurna Circuit,

das Everest Base Camp und das Langtang-

Tal. In meiner Freizeit gehe ich gern

aufregenden Outdoor-Aktivitäten wie

Wildwasser-Rafting, Mountainbiking, Segeln

und Stand-up-Paddleboarding nach. In der

Natur aktiv zu sein weckt nicht nur meine

Abenteuerlust, sondern hilft mir auch, neue

Energie zu tanken und mit meiner Umwelt

in Verbindung zu bleiben.“


außerhalb der beiden Resorts erleben?

„Unsere Gäste haben die einmalige Gelegenheit,

Gorillas aus nächster Nähe zu sehen

und an einem Schimpansen-Trekking

teilzunehmen – ein wahrhaft eindrucksvolles

und eindringliches Naturerlebnis.

Sie können auch bei der Teeernte helfen und

das Alltagsleben in den umliegenden

Gemeinden kennenlernen. Ein Großteil des

Lebens spielt sich hier auf den Straßen

außerhalb des Reservats ab: Die Menschen

ONE&ONLY NYUNGWE HOUSE

Top-Resort in einer Teeplantage

gehen zu Fuß zur Kirche, fahren mit dem

Fahrrad, schieben Karren zur Arbeit oder

treffen sich zu freundlichen Gesprächen.

Dieser lebendige Tagesrhythmus macht

einen Besuch hier so authentisch afrikanisch.“

088

PRIVATE

MOMENTS

CELEBRATIONS – REUNIONS – HONEYMOONS

Ein Fest für’s Leben

CC empfiehlt: „Once in a lifetime“ – Erlebnisse an den schönsten Orten der Welt

045 089

PRIVATE MOMENTS_BOHO FÜR FESTE

Pastell Bloom

Rüschen, Spitzen

und Blumenverzierungen

in

softem Pastell

machen die Chanel

Cruise Collection

zum romantischen

Sommertraum.

www.chanel.com

1

2

BOHO

Bliss

3

Wo Spitzenkleider fliegen, Sonnenlicht die Haut

küsst und Feste wie Gedichte beginnen: die

schönsten Styles für Hochzeit, Honeymoon

und Herzensnächte.

5

6

TEXT: VERA KRAVANJA

Wickelspiel

Wickelbluse und

weite Hose mit

Häkeldetails bei

Chloé.

www.chloe.com

4

1. Gypsy Glam

Turban aus fester Wolle

von Valentino Garavani.

www.valentino.com

2. Augentrost

Oversize-Sonnenbrille

„Aly“ von Chloé.

www.chloe.com

3. Auf Tuchfühlung

Langer Cover-up-Kaftan

von Missoni.

www.missoni.com

4. Kunst am Schuh

Römersandale aus Leder

von Gianvito Rossi bei

My Theresa.

www.mytheresa.com

5. Kurvendiskussion

Parfum „J‘adore l‘Or“

von Dior.

www.dior.com

6. Ring my Heart

Ring mit Turmalin-Cabochon

und Rubinen von

Rona Tilgner.

www.rona-tilgner.com

090

7

10

13

14

7. Suits you

Doppelreihiger Blazer

und Hose von Dries

van Noten.

www. driesvannoten.com

8. Kunst am Bauch

Taillengürtel aus Leder mit

Verzierungen von Sonia

Petroff bei Net a Porter.

www.net-a-porter.com

8

11

12

9. Flechtwerk

High-Heel-Mules mit

bunten Bastriemen

von Aquazzura.

www.aquazzura.com

10. Die Krönung

Vergoldeter Haarschmuck

mit Kristallen und Perlen

von Jennifer Behr.

www.jenniferbehr.com

11. In voller Blüte

Maxikleid mit Flower-Print

aus Seidenchiffon von

Donde Esteban.

www.dondeesteban.co

15

12. Runde Sache

XL-Tote Bag „Spiaggia“

aus Raffiabast von

Jacquemus.

www.jacquemus.com

13. Sunset Shade

Satin-Kaftan von

Roberto Cavalli.

www.robertocavalli.com

9

14. Boho Bandeau

Strukturiertes Bandeau-

Top mit Häkeloptik von

Michael Kors.

www. michaelkors.eu

Die gute Nachricht: Boho kann

jetzt auch Couture! Fließende

Maxikleider in Rosé, Flieder oder

Elfenbein tanzen bei jedem

Schritt wie ein lauer Windhauch

um die Beine, während Lagen aus

Tüll und Organza subtile Dramatik ins Spiel

bringen. Dazu passt Perlenschmuck in sanften

Tönen, der mit goldenen Akzenten flirtet.

Blütenkränze aus Trockenblumen oder

verspielte Haarreifen setzen romantische

Highlights im Haar.

Für moderne Bräute gilt: Sagen Sie Ja zu

Strandcouture und barfuß im Sand – aber mit

Statement-Make-up, softem Glow und einem

Hauch von Gold auf Lidern und Dekolleté.

Ob bei der Zeremonie im Olivenhain oder der

Sunset Soirée auf der Dachterrasse – dieser

Stil ist mehr als ein Modetrend. Er ist ein

Lebensgefühl, das Leichtigkeit, Luxus und

Lässigkeit stilvoll vereint.

16

17

18

15. Woodstock

deluxe

Flared Pants aus

Lammleder von

Dorothee Schumacher.

www.dorotheeschumacher.com

16. Body Booster

Einteiler mit Wickeloptik

von Zimmermann.

www.zimmermann.com

17. Zierrat

Armband mit Chalzedon,

Granat und Süßwasserperlen

von Juweliere

A. E. Köchert.

www.koechert.com

18. Gut betucht

Pareo mit Paisley-Motiv

von Etro.

www.etro.com

091

MALEDIVEN ONE&ONLY REETHI RAH

Paradiesischer

Genuss

Das One&Only Reethi Rah auf

den Malediven verwöhnt seine

Gäste nicht nur mit luxuriöser

Lage, sondern auch mit

herausragender Kulinarik und

traumhaften Freizeitangeboten.

092

Einst als „Königsinsel“ bekannt,

stehen die Malediven für blaue Lagunen

und ringförmige Korallenatolle. Das

One&Only Reethi Rah lädt dazu ein,

dieses Paradies zu erkunden. Mit

unberührten, weißen Sandstränden

und kristallklarem, türkisfarbenem

Wasser bietet es eine einzigartige

Kulisse für Erholung. Für Abwechslung

sorgen die Beach Clubs und die

erfrischenden Pools. Das One&Only

Spa bietet maßgeschneiderte Behandlungen,

und für Workout-Begeisterte

steht ein hochmodernes Fitnesscenter

samt Außenbereich bereit. Außerdem

haben Gäste die Möglichkeit, die

faszinierende maledivische Unterwasserwelt

beim Schnorcheln oder

Tauchen zu entdecken. Für sportliche

Unterhaltung sorgt der Club One, ein

Strandclub mit Aktivitäten für alle

Altersgruppen. Eine Vielzahl von Wassersportarten

wie Kanus, Windsurfen,

Jet-Ski oder Wasserski garantieren

Spaß auf dem Wasser. An Land kommen

aktive Gäste auf zwei Tennisplätzen,

einem Padelplatz, einer Kletterwand

und einem professionellen Kunstrasen-

Fußballplatz auf ihre Kosten.

Das Resort erstreckt sich über großzügige

44 Hektar und bietet Gästen 118

luxuriöse Villen, die entlang der weitläufigen

Buchten der Insel verteilt sind.

Die Strandvillen überzeugen mit einem

privaten Zugang zum weißen Sandstrand.

Die Wasservillen schweben

über der kristallklaren Lagune und sind

über Stege mit abgelegenen Teilen der

Insel verbunden. Für besonders exklusive

Ansprüche bieten die beiden Grand

Residences mit drei Schlafzimmern ein

unvergleichliches Erlebnis. Ein Wohnund

Essbereich im Freien lädt dazu ein,

Mahlzeiten zu genießen, die von einem

privaten Koch zubereitet werden. Auch

sonst wird kulinarischer Genuss im

One&Only Reethi Rah groß geschrieben.

Die Restaurants bieten eine beeindruckende

Auswahl an verschiedenen

Stilen. So vereint etwa das Reethi die

Aromen der französischen, asiatischen

und japanischen Küche. Darüber hinaus

können Liebhaber der japanischen

Gastronomie im Hoshi erstklassige

Omakase-Menüs genießen, das

Fanditha steht für ein exotisches

Ambiente direkt am Strand. Die Rah Bar

serviert tagsüber leichte Gerichte

und verwandelt sich am Abend in eine

lebhafte Cocktailbar. Rabarbaro wartet

mit italienischer Küche auf, im Beach

Club stärkt man sich nach einem

aufregenden Tauchgang mit frischen

Salaten und Grillgerichten. Wer nach

einem authentischen Farm-to-Fork-

Erlebnis sucht, ist im Botanica genau

richtig. Neu eröffnet hat in diesem Jahr

ein weiteres, einzigartiges Restaurant:

Das spektakulär designte Tapasake,

das einer der größten Gourmettempel

auf den Malediven ist. Auf einer großzügigen

Fläche über dem Indischen

Ozean schwebend, begeistert es mit

Meeresfrüchten aus lokalen Gewässern

sowie Ramen nach Tokioter Art. Auf der

Terrasse versammelt man sich bei

kreativen Cocktails zur Golden Hour,

und unterhalb der Speiseräume lädt

eine gemütliche Lounge zur Beobachtung

von Korallenriffen und Riffhaien

ein. Nach Einbruch der Dunkelheit

verwandelt sich das Restaurant in ein

pulsierendes Zentrum mit DJs und Live-

Musik. Hipper kann man einen Tag auf

den Malediven nicht ausklingen lassen.

www.oneandonlyresorts.com

093

MAURITIUS ONE&ONLY LE SAINT GÉRAN

Eden ohne Ende

Was wäre, wenn man das Paradies

nicht verlassen müsste? Im luxuriösen

One&Only Le Saint Géran wird dieser

Traum jetzt Wirklichkeit: Mit dem neuen

Private Homes Rental Programm können

Gäste ihre Villa unter Palmen mieten.

094

PROMOTION

Endloser Strand, glasklares Wasser

und ultraluxuriöse Zimmer mit

Aussicht. Dazu fünf erstklassige

Restaurants, ein unvergleichliches

Angebot an einzigartigen Erlebnissen

und Golf direkt vor der Haustür.

Umrahmt vom Indischen Ozean und

einer idyllischen Lagune, setzt die

Hotel-Ikone One&Only Le Saint Géran

seit ihrer Runderneuerung im Dezember

2017 neue Maßstäbe auf Mauritius. Das

Design der Einrichtung ist inspiriert von

der Natur und den Schätzen des Meeres

sowie vom mauritischen Lebensstil.

Alle Suiten liegen direkt am Strand

und bieten höchsten Komfort sowie

exklusiven Privat-Butler-Service. Stolze

250 m2 umfassen die insgesamt vier

Three-Bedroom-Suiten, für einen noch

luxuriöseren Aufenthalt bucht man die

Villa One, eine abgeschiedene Two-

Bedroom-Villa mit privatem Pool, voll

ausgestatteter Küche, Außenküche mit

Grill sowie einem eigenen Gartenbereich,

der direkt zu den privaten

Strand-Cabanas führt. Aktive Gäste

kommen im One&Only Le Saint Géran

voll auf ihre Kosten – etwa im hochmodernen

Fitnesscenter Club One,

dem als 5-Star Gold Palm Dive Resort

zertifizierten, resorteigenen Tauchcenter

oder den drei verschiedenen Swimming-Pools:

dem Familien-Schwimmbecken

beim La Pointe Restaurant am

Palm Grove, einem Adults-Only-Pool

beim La Terrasse und einem idyllischen

Swimmingpool im One&Only Spa. Letzteres

wurde kürzlich mit einem Stück

Frankreich veredelt und bringt zum

ersten Mal die Expertise von Guerlain

nach Mauritius. Von der Insel inspirierte

Rituale werden von den Guerlain-

Wellnessexperten durchgeführt.

Die Behandlungsräume verbinden

französische Eleganz und mauritische

Gelassenheit, und der Spa-Pool, der

von hölzernen Cabanas und Bäumen

umgeben ist, bietet Gästen freien Blick

auf den Indischen Ozean.

Eine weitere Novität im One&Only

Le Saint Géran ist das Private Homes

Rental Programm: Ganz neue, exklusive

Private Homes stehen seit April auch

zur Miete zur Verfügung. Die freistehenden

Villen mit zwei bis sechs

Schlafzimmern bieten mit eigenen

Swimmingpools, Yoga-Plattformen

sowie eleganten Wohnbereichen ein

Maximum an Privatsphäre. Ihre lichtdurchfluteten

Wohn- und Schlafräume

schaffen nahtlose Übergänge zwischen

Innen- und Außenbereichen, während

die Balkone einen Blick auf den

Indischen Ozean oder über tropische

Gärten bieten. Das One&Only Private

Homes Rental Programm wurde für

einzigartige Momente mit Familie und

Freunden geschaffen. Es ermöglicht die

perfekte Mischung aus authentischen

Urlaubserlebnissen mit Einblick in die

lokale Kultur einerseits – und andererseits

gibt es genug Rückzugsmöglichkeiten,

um unvergessliche Erinnerungen

in kleiner Runde zu schaffen. Urlauber,

die ein Private Home mieten, genießen

während ihres Aufenthalts eine Vielzahl

an Vorzügen. Dazu gehören der

Zugang zu den Restaurants und Einrichtungen

des jeweiligen One&Only

Resorts, das Spa, der Club One und

der KidsOnly-Club, sowie tägliches

Housekeeping. Begleitete Touren zu

Sehenswürdigkeiten, private Dinner in

der Villa, Wäscheservice, Lebensmittellieferungen

oder Transfers – jeder Wunsch

wird erfüllt. www.oneandonlyresorts.com

095

MALEDIVEN MARRIOTT HOTELS & RESORTS

Paradies nach Maß

Ob Honeymoon oder Family-Trip, Aktivurlaub oder Reise zu sich selbst:

Im The St. Regis Maldives Vommuli Resort und im JW Marriott Maldives

Resort & Spa findet jeder sein ganz persönliches Urlaubsparadies.

JW Marriott Maldives

Auf einer privaten Insel zwischen sattgrünen Regenwäldern

und weißen Sandstränden einfach die

Seele baumeln lassen: Das können Gäste bestens

im St. Regis Maldives Vommuli Resort. Sogar Menschen,

die sonst ständig „on“ sind, schaffen es hier mühelos,

abzuschalten. Kein Wunder: Schon der Blick auf die

sanften Wellen des Indischen Ozeans sorgt für

unvergleichliche Entspannung. Dazu kommen die

tropische Schönheit dieses friedvollen Fleckchens

Erde und der maritime Lebensstil. Er spiegelt sich

auch in der relaxten Stimmung in den sechs

exquisiten Restaurants und Bars wider. Maximales

Wohlbefinden erwartet Erholungsfreudige im Iridium

Spa, das als ultimativer Relax-Tempel konzipiert

wurde, und im Infinity-Pool, in dem man sich

herrlich treiben lassen kann. Das preisgekrönte Spa

bietet einen ganzheitlichen Ansatz für Entspannung

und Verjüngung. Zwei der Behandlungsräume

über dem Wasser sind heilenden ayurvedischen

Behandlungen gewidmet. Wer lieber bei sportlichen

Aktivitäten relaxt, wird im St. Regis Maldives Vommuli

096

Resort ebenfalls fündig: Eine große Auswahl

an Wassersportarten kann durch die einzigartigen

Butler des Hotels arrangiert werden.

Diese „Wunscherfüller“ stellen auch gerne

bezaubernde Zeremonien für wichtige Ereignisse

zusammen. Der luxuriöse Service passt gut zu

den Unterkünften des Resorts: Mit privaten

Swimmingpools oder über dem Indischen

Ozean schwebend bieten die 33 Villen auf

dem Land und 44 Villen auf dem Wasser einen

unvergleichlichen Blick auf Meer oder Regenwald.

Jede Villa ist von den Schätzen der Natur

inspiriert – etwa den anmutigen Mantarochen,

die für das Überwasservillen-Design Pate

standen. Wer Luxus pur erleben will, bucht das

John Jacob Astor Estate: Es ist mit 1.726 m2 die

größte Überwasservilla mit drei Schlafzimmern

auf den Malediven. www.stregismaldives.com

Zimmer genossen wird, hilft, den Körper von

innen zu stärken. Für inneres Gleichgewicht

sorgen geführte Meditationen und Yoga, im

Spa laden Deluxe-Zimmer mit Dampfbad,

Tauchbecken und Meerblick zum Relaxen ein.

Und natürlich kommen auch Familien im JW

Marriott Maldives Resort & Spa auf ihre Kosten.

Der Little Griffins Kids Club, einer der größten

Kinderclubs auf den Malediven, bietet mehr als

1000 Aktivitäten, sodass die Eltern Gelegenheit

haben, sich zu erholen und die Romantik

wiederzuentdecken. Darüber hinaus gibt es

eine Fülle von Aktivitäten, die lebenslange

Erinnerungen schaffen. Von Angelausflügen

über Schnorcheltouren bis hin zu Delfin-Kreuzfahrten

– diese Erlebnisse schaffen unvergessliche

Erinnerungen. www.jwmarriottmaldives.com

PROMOTION

JW Marriott

Maldives

Wunderbar dem Alltag entfliehen kann man

auch im – ein paar Inseln weiter nördlich

gelegenen – JW Marriott Maldives Resort &

Spa. Paare lieben dieses Inselparadies, weil

man romantische Momente perfekt zelebrieren

kann – etwa bei einem Abendessen im Baumkronen-Restaurant

ebenso beim sinnlichen

Spa-Programm „The Power of Touch“. Dazu

kommt, dass man sich in meerseitigen Duplex

Villen des Resorts wie auf einer eigenen,

einsamen Insel fühlt. Morgens wird dort im

privaten Pool gern ein „schwimmendes Frühstück“

serviert. Ein perfektes Honeymoon-

Setting! Alleinreisende genießen ihren ganz

persönlichen Rückzug aus einer schnelllebigen

Welt. Für sie warten im JW Marriott Maldives

Resort & Spa zahlreiche Erlebnisse, die darauf

abzielen, sich wieder mit sich selbst zu verbinden.

Ausgewogenes Essen aus einer bunten Palette

der Weltküche, das in einem der preisgekrönten

Restaurants oder in der Ruhe der luxuriösen

St. Regis Maldives

Vommuli Resort

097

PRIVATE MOMENTS_MALEDIVEN

W MALDIVES

Anfang März hat das W Maldives nach

einem fulminanten Design-Upgrade auf der

Insel Fesdu im Nord-Ari-Atoll wiedereröffnet.

Fans des vor gut 20 Jahren erstmals

eröffneten Resorts können sich jetzt über

hitverdächtige Innovationen freuen.

TEXT: SIMONE DRESSLER

ANKOMMEN IM PARADIES

Der Arrival-Jetty des W Maldives

EIN BAD MIT

SKYVIEW

in der Beach Escape

Pool Villa

Wow, der knapp einen Meter hohe Buchstabe

„W“ aus Holz begrüßt beim Check-in in

der Beach Escape Pool Villa mit vielen

Verlockungen: umgeben von Schokoladentafeln,

Macarons und Pralinen sowie einer

Flasche Moët und einem prall gefüllten

Obstkorb. Das Welcome-Arrangement im neuen W Maldives ist

perfekt inszeniert und verdient sich sofort einen Handy-Schnappschuss.

Genauso wie das Escape-Villa-Beach-Deck hinter den

bodentiefen Türen Richtung Meerseite, wo zwei chlorophyllfarbene

Deck-Chairs und ein kreisrundes Daybed unter

weißem Filigrangeflecht vor einem blau-grün schimmernden

Infinity-Pool warten. Auch das Badezimmer sorgt für sinnliche

Überraschung: Die freistehende, orangefarbene Badewanne aus

Glas steht unter einem offenen, in die Zimmerdecke gemeißelten

098

EDLE SPIELWIESE The Wet Deck

„Sternegucker-Fenster“. Sophisticated und gleichzeitig als

Boho-Style lässt sich das Interior-Konzept der Miaja Design

Group aus Singapur einordnen, die sich für die Beach-

Villen am Farbkonzept der üppigen Mangroven-Vegetation

der Insel orientierte, während die Overwater-Villen die

Farben des Meeres reflektieren. Dort kann man auf

Sitzmöbeln mit knubbeligem Korallenstoffbezug Platz

nehmen oder in einer blitzblauen Glas-Badewanne schwelgen.

Kleine Insel – ganz großartig

Auf der aus Vogelperspektive herzförmigen Insel Fesdu

haben 23 One- und zwei Two-Bedroom-Beach-Villas Platz.

Außerdem ergänzen drei Restaurants, zwei Bars, ein Diveund

ein Fitnesscenter sowie die offene Lobby „The Lounge“

mit Souvenirshop die Gebäude-Ensembles auf der Insel.

Herzstück ist die weitläufige Pool-Landschaft „Wet Deck“

mit hochglanzpolierter Stahlskulptur – die erste

Wasserrutsche des britischen Design-Studios Splinterworks

auf den Malediven –, ein absoluter Hingucker.

Alle Einrichtungen sind bequem in wenigen Gehminuten

erreichbar, das sorgt für eine intime, sehr private

Inselatmosphäre. Die 50 Overwater-Villen, darunter neue

Two-Bedroom-Supreme- und Oasis-Villen, gruppieren sich

um einen langen Jetty, der sich weit in die Lagune erstreckt.

Wer nicht zu Fuß gehen möchte, bestellt einfach per

Whats App einen Buggy über den „Whatever/Whenever“-

Service – und wird in Minutenschnelle abgeholt.

„Do you know Bob?“, wird jeder Neuankömmling vor

seinem ersten Schnorcheltrip am Hausriff von Dive-Guide

099


ROBINSON CRUSOE LÄSST GRÜSSEN

Privatinsel Gaathafushi

Mohamed gefragt. Gemeint ist eine Schildkröten-Dame

mit ramponiertem Panzer, die sich seit Jahren zwischen

dem „Fish“-Restaurant und dem „Away Spa“ aufhält.

Während der Renovierungsphase blieb sie der Insel treu

– inzwischen ist sie Teil der W-Maldives-Familie und

wird sogar in der Resort-Broschüre erwähnt. Doch

Bob ist nicht allein: Am kunterbunten Hausriff gibt es

zahlreiche seiner Artgenossen, ebenso Adlerrochen,

Babyhaie, Papageienfische und Fischschulen, und das

nur wenige Schwimmzüge von der eigenen Villa entfernt.

Im Genusshimmel

Farbenprächtigen Glow in Gelb-Orange erlebt man am

frühen Abend auch auf der Overwater-Terrasse der „SIP“-

Bar mit Blick auf den Sonnenuntergang: Serviert werden

exzellente Drinks – darunter ein großartiger Pisco Sour

– sowie schmackhafte Nikkei-Snacks. Direkt nebenan

liegt das Fine-Dining-Restaurant „Fish“, das maritime

Delikatessen wie Austern, Beluga- oder

Ossietra-Kaviar, Alaskan King Crab,

Jakobsmuscheln oder Hummer

serviert. Wer lieber Lokales probieren

möchte, entscheidet sich für den „Catch

of the Day“ – „Retox Style“, eine originelle

Bezeichnung für frittierten Fisch.

Das Kulinarik-Angebot im W ist vielseitig, schillernd

und von hoher Qualität: Das merken Gäste schon

beim Frühstück im „The Kitchen“. Am Büffet reiht sich

eine unendliche Anzahl von Speisen verschiedenster

Kulturen aneinander, darunter Parmaschinken von

der Berkel-Maschine seziert, frisch-gegrillte Hähnchen,

französischer Käse, asiatische Suppen oder das Novum

„Pistazien-Schokoladen Croissant“.

Exklusivität mit Verantwortung

Natürlich steht die „Kuschelinsel“ Fesdu besonders bei

Paaren hoch im Kurs, vielleicht auch, weil es ein ganz

großes Romantik- und Abenteuerkino auch auf der

Was nicht sofort

sichtbar ist: das große

Engagement in puncto

Nachhaltigkeit

bildschönen Schwesterinsel Gaathafushi, die nur

2 Speedboat-Minuten entfernt ist, gibt. Diese unbewohnte

Crusoe-Insel kann ganz exklusiv für Ausflüge, ein privates

Beach-BBQ, Sonnenuntergangs-Cocktails oder eine

Traumhochzeit gemietet werden. Wer unterm Sternenhimmel

schlafen möchte, lässt sich in einem Pavillon ein

luxuriöses Bett aufstellen und kann – natürlich mit einem

Hotline-Handy zum „Whatever/Whenever“-Service

ausgestattet – die ganze Nacht dort verbringen.

Ähnliche Exklusivität erlebt man auf der glamourösen

Privat-Yacht ESCAPE, die eine stilvolle Kulisse für

Tauchtrips, private Dinner oder Feiern – mit Übernachtungsmöglichkeit

für vier Personen an Bord – bietet.

Was vielleicht nicht sofort sichtbar ist:

das große Engagement des Resorts in

puncto Nachhaltigkeit. Mit Harald

Schaller, dem ersten Sustainability

Manager des W Maldives, wurde eine

neue Ära eingeleitet. Er kümmert

sich u. a. um den Betrieb einer der

größten Biogasanlagen der Malediven und setzt sich

aktiv für die Förderung lokaler, insbesondere weiblicher,

Mitarbeiterinnen ein.

W Escape – der neue Spirit

Mit dem Redesign des W Maldives verfolgt die Marriott-

Gruppe das Ziel, das Resort nicht nur ästhetisch zu

erneuern, sondern es auch zeitgemäßer, erwachsener zu

positionieren. Ein sinnliches Design, lokale Erlebnisse,

die Nähe zur Natur und ein glaubwürdiges Nachhaltigkeitsversprechen

machen das W Maldives dabei zu einem

Resort mit Herz, Stil und Haltung.

www.marriott.com

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Plant Complex und neuartigem, veganen Typ-I-

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vorhandener Kollagenstrukturen für sichtbar

straffere und glattere Haut.

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MALEDIVEN YOU & ME MALDIVES

Wo Liebe in

der Luft liegt

Versteckt im türkisfarbenen

Paradies des Raa-Atolls empfängt

das You & Me Maldives, ein

exklusives Adults-only-Hideaway,

seine Gäste mit Herzlichkeit

und dem sanften Rauschen

des Indischen Ozeans.

102

PROMOTION

Nur 45 Minuten dauert der malerische

Flug mit dem Wasserflugzeug vom

Flughafen in Malé, bevor sich der

Blick auf ein privates Inseljuwel

öffnet: Das You & Me Maldives, ein

Hideaway, das eigens für Paare,

Honeymooner und enge Freunde

entworfen wurde. Die Zeit scheint

hier stillzustehen, während sich der

Horizont unendlich über dem Meer erstreckt. Die 109 Villen

– darunter 99 direkt über der Lagune schwebend – verbinden

Eleganz mit natürlicher Leichtigkeit. Weiche Vorhänge, die

im Wind tanzen. Sanft geschwungene Linien, weite Fensterfronten,

die das Licht einfangen. Die Lagoon Villas bieten

Sonnenaufgangsmagie über der türkisblauen Weite. Die

Beach Suites mit Pool führen direkt an den schimmernden

Sandstrand – mit Außendusche und Badewanne unter

freiem Himmel. Die Aqua Suiten mit Rutsche wecken das

innere Kind. Und dann gibt es da noch die You & Me Suite

– ein Refugium der Superlative mit eigenem Kino, Fitnessraum,

Küche und Infinity-Pool mit dramatischem Ausblick

auf den Sonnenuntergang. Handgefertigte Holzmöbel im

afrikanisch inspirierten Stil, warme Erdtöne, stilvolle Leinenstoffe

bilden eine perfekte Harmonie mit der Natur. Kein

Lärm – nur das Rauschen des Ozeans und der Wind in den

Palmen. Der Service ist unaufdringlich, individuell und

herzlich. Ein persönlicher Island Host kümmert sich rund um

die Uhr um Wünsche – ob ein privates Dinner am Strand,

eine romantische Überraschung oder die Organisation

unvergesslicher Erlebnisse.

Die Premium All-Inclusive-

Erfahrung mit dem Dine-Around-

Konzept lässt keine Wünsche offen,

Gäste genießen kulinarische Vielfalt

in allen Restaurants der Insel

(ausgenommen im H2O). Der Tag

beginnt mit einem Frühstück

unter Palmen im The Sand,

danach genießt man italienische

Klassiker im Strandrestaurant La Pasta, entspannt bei leichten

Gerichten im urbanen Green Carpet oder erlebt live zubereitete

japanische Küche im Rising Sun Teppanyaki. Für

den kulinarischen Höhepunkt sorgt das exklusive H2O –

das erste vollständig unter Wasser liegende Restaurant

der Malediven. Hier serviert Michelin-Sternekoch Andrea

Berton ein fein abgestimmtes Menü inmitten der faszinierenden

Unterwasserwelt. Nur 20 Gäste gleichzeitig werden

hier bedient – ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Begleitet

vom Klang der Wellen startet der Tag mit Yoga auf dem

Sonnendeck. Wer sich auspowern möchte, findet im modernen

Fitnessstudio mit Meerblick oder bei Aqua-Fitness Abwechslung.

Danach lockt Entspannung im Elizabeth Arden Spa,

das mit über dem Wasser gebauten Behandlungsräumen,

Dampfbad, Sauna und Open-Air-Whirlpool eine Oase der

Ruhe schafft. Die Produkte unterstreichen das luxuriöse

Wellnesskonzept. Das Programm für aktive Gäste ist vielfältig:

Beim Schnorcheln, Tauchen oder Stand-Up-Paddling

lässt sich die türkisblaue Lagune erkunden – der eigene

Tauch- und Wassersportbereich bietet Exkursionen wie

Delfin- oder Sunset Cruises, Hochseefischen oder Picknicks

auf einsamen Sandbänken. Auch ein Besuch lokaler

Inseln oder Inselhopping werden angeboten – für authentische

Einblicke in das Inselleben der Malediven. Ein absoluter

Vorteil ist die kostenlose Nutzung nicht-motorisierter

Wassersportgeräte für alle Gäste. Am Abend, wenn der

Himmel sich rosa färbt und die Sonne im Meer versinkt,

verwandelt sich die Insel in eine Bühne: Live-Musik,

DJ-Sets, Glow Partys am Strand, Karaoke-Abende oder

romantische Open-Air-Kino-Nächte. Die Cheers Bar bietet

ebenfalls das perfekte Ambiente, mit einer exquisiten

Auswahl an Weinen, Cocktails und Champagner – untermalt

vom Rauschen der Wellen. Ob Flitterwochen, Jahrestag

oder einfach eine wohlverdiente Auszeit zu zweit: ein

absolutes Paradies für Romantiker.

www.youandmemaldives.com

103


VELIGANDU RESORT & SPA MALDIVES

Im November 2024 kehrte eine Legende zurück: Nach

aufwendiger Renovierung begrüßte das Veligandu

Island Resort auf den Malediven wieder seine

Gäste – als exklusive 5-Sterne-Destination mit

100 stilvollen Wohlfühlvillen.

TEXT: SIMONE DRESSLER

104

GENUSSINSEL

die Raalhu-Champagnerbar

Spieglein, Spieglein an der Wand, wer

ist die Schönste im ganzen Land? Eine

schwierige Entscheidung angesichts

der vielen Paradiese im Inselstaat.

Doch Veligandu bringt gleich mehrere

Trumpfkarten ins Spiel: Die privilegierte

Lage im nördlichen Rasdu-Atoll, bequem erreichbar

per 20-minütigem Inlandsflug oder einstündigem

Speedboat-Transfer, die üppige, tropische Vegetation,

die nahegelegenen, spektakulären Tauchplätze –

und nicht zuletzt die ikonische Sandbank, die sich

als ultimative Urlaubsverheißung aus der Vogelperspektive

wie ein weißes Band ins Türkis des

Indischen Ozeans schlängelt. Seit der Eröffnung

1984 hat Veligandu eine treue Fangemeinde –

was bislang fehlte, war eine Portion Glamour.

Und genau den bekommt man jetzt!

Wohnen mit Weitblick

Besonders als Bewohner einer der 47 Ocean Pool

Villen: Mit 125 Quadratmetern Wohnfläche, einem

stattlichen Infinity-Pool (5,8 mal 3 Meter) und

Features wie XL- Flatscreen, freistehender Open-Air-

Badewanne und einem ausgeklügelten Garderobenund

Kofferablage-System, erfüllen sie locker alle

Erwartungen an modernem Luxus. Wer mit seiner

Villa auch das neue „Dine Around All Inclusive“-

Paket gebucht hat, könnte versucht sein, die mit

verschiedenen Weinen, Bieren, Softdrinks und

Snacks bestückte Mini-Bar zu plündern. Eindeutig

besser ist jedoch die kulinarische Entdeckungsreise

durch die drei hauseigenen Restaurants.

Gleich neben dem Jetty, der zu den Ocean Pool Villen

führt, bietet, auf Stelzen in die Lagune gebaut, das

105


SCHÖNE AUSSICHTEN vom Infinity Pool

und den Ocean Pool Sunset Villas

Raalhu-Restaurant nicht nur Fine Dining mit Fokus auf

Seafood, sondern auch eine in einem Extra-Pavillon untergebrachte

Champagner-Bar, wo Hedonisten zu kostbaren

Bubbles auch Austern, verschiedenste Kaviarsorten und auf

der Etagere servierte Meeresfrüchte mit Blick auf den Sonnenuntergang

genießen können. Nicht weniger romantisch speist

man auf der Terrasse des Dhonveli, dem Hauptrestaurant

für Frühstück, Lunch und Dinner. Hier werden abends

erstaunlich reichhaltige und geschmacksintensive Themenbuffets

mit Live Cooking Stations geboten. Nur ein paar

Schritte entfernt: die Thundi Bar, ein lässiger Social Hub mit

Entertainment-Angebot, Drinks und Comfort Food (Salate,

Burger, Pasta und Pizza) von früh bis spät. Da sie direkt an

die berühmte Sandbank grenzt, ist ihr Innenraum auch mit

Sandboden ausgelegt – eine offensichtliche Referenz an den

Namen „Veligandu“, der in Dhivehi so viel wie „sandiger Ort“

bedeutet. Gleich neben der Thundi Bar liegt das Madivaru

Silk Restaurant, wo Lieblingsspeisen aus Asien, dem Nahen

Osten und Europa auf der Karte stehen: Hier treffen Shrimp

Tempura und vietnamesische Frühlingsrollen auf Lamm

Tagine, Beef Carpaccio und Eggplant Parmigiana, und –

mit Aufpreis für Dine-Around-Gäste – auch auf Wagyu

Beefsteak und Hummer.

Übrigens: In einem tiefgekühlten Extraraum werden

abends 6 Gäste am Teppanyaki-Grill mit Show und

Geschmack verwöhnt.

So facettenreich wie das Speisen-Angebot sind auch die

weiteren Wohnmöglichkeiten, außer den neu errichteten

Ocean Pool Villen bietet das Resort auch noch 51 umfassend

renovierte Beach- und Watervillen – teilweise mit Jacuzzis –

im traditionellen Malediven-Stil. Damit spricht Veligandu

langjährige Stammgäste und preisbewusste Reisende an. Resort-

Manager Ahmed Shaheen begrüßt beim geführten Inselrundgang

die bewusste Entscheidung zur Vielfalt der Villen,

weil sie die 41-jährige Historie des Inselresorts reflektiert.

Einen eindrucksvollen Blick in diese Geschichte gewährt

auch die neu gestaltete „Memory Wall“: ein kunstvolles

Mosaik aus authentischen Baumaterialien der vergangenen

Jahre – und ein auffälliger Hingucker, der gleich beim

Ankunfts-Jetty ins Auge sticht.

Grün gedacht – blau gelebt

Auch in puncto Nachhaltigkeit setzt das neue Veligandu

Zeichen: Auf den Flachdächern der Ocean Pool Villen und

auf der benachbarten Mitarbeiterinsel Velifinolhu erzeugen

Solarpanele erfolgreich grünen Strom. Besonders innovativ:

Gäste können auf dem hauseigenen „Solar TV“-Kanal in

Echtzeit verfolgen, wie viel Energie aktuell produziert wird

– dabei werden beachtliche Werte von bis zu neun Stunden

täglichem Solarbetrieb erreicht.

Darüber hinaus engagieren sich Meeresbiologen vor Ort für

den Erhalt der Riffe: Mit Korallen-Aufforstungsprojekten,

bei denen sich Gäste beteiligen können, sowie bei geführten

Schnorchel- und Tauchgängen zum Hausriff oder den

berühmten Tauchplätzen der Umgebung. Ein absolutes

Highlight ist der Ausflug zum „Blue Spot“, wo mit etwas Glück

Hammerhaie aus nächster Nähe beobachtet werden können.

Großer Spaß bei Sport bis Spa

Beeindruckend sind vor allem die neuen öffentlichen

Einrichtungen der Insel: z. B. der großzügige Resort-Shop mit

integrierter Schneiderei, wo man sich aus den angebotenen

Stoffen innerhalb von 24 Stunden neue Lieblings-Hemden,

-Shorts, oder -Kleider schneidern lassen kann. Gleich

gegenüber befindet sich das schicke Dive-Center mit Video-

Screens, brandneuem Tauch-Equipment und angrenzenden

Duschmöglichkeiten.

Das Himeyn-Spa ist zwar nicht neu, präsentiert sich aber mit

seinen 5 Behandlungsräumen als Relax-Oase großen Stils

und bietet sich mit Yoga-Pavillon – genauso wie das kleine,

aber feine Gym nebenan – als Genuss- und Aktiv-Garant mit

Meerblick an. Und die Errichtung eines Pickle- und Paddle-

Courts gilt auf den Malediven immer noch als Novum, das

bei sportlichen Gästen besonders punktet.

Mit neuer Architektur, einem durchdachten Dining-Konzept,

dem stärkeren Umweltfokus und dem schwer zu toppendem

Strand-Setting zählt Veligandu jetzt absolut verdient zur

Luxuskollektion der maledivischen Crown & Champa Resorts.

www.veligandu.com

106

A TIMELESS SANCTUARY

Tucked within the UNESCO Biosphere Reserve of Baa Atoll, just 30 minutes by seaplane from

Malé, Vakkaru Maldives is a private island sanctuary where time slows and nature takes the lead.

Unwind in a beachfront hideaway or retreat to an overwater villa above the lagoon’s clear blue

calm. From global flavours and ocean adventures to restorative wellness rituals, each experience

is curated with purpose and care.

At Vakkaru, luxury is effortless, connection is natural, and every moment is shaped by the

island’s timeless rhythm.

vakkarumaldives.com

MALEDIVEN OZEN RESERVE BOLIFUSHI

Ankommen. Abschalten. Aufatmen.

Wie ein schimmerndes Juwel liegt das

OZEN RESERVE BOLIFUSHI in der türkisfarbenen

Lagune des Süd-Malé-Atolls.

Schon die Ankunft mit dem privaten Katamaran

verspricht das Beste: Im OZEN RESERVE BOLIFUSHI

beginnt für Erholungssuchende ein Aufenthalt, der

Exklusivität und erstklassigen Service überzeugend

vereint. Der RESERVE Plan, das Herzstück des

Resorts, steht für ein All-inclusive-Konzept, das weit

über klassische Standards hinausgeht – individuell,

umfassend und bis ins Detail auf anspruchsvolle

Reisende abgestimmt. Der Gast kann sich während

des gesamten Aufenthalts ganz den Themen Genuss

und Entspannung widmen. Jedes Detail ist präzise

geplant und professionell umgesetzt. Mahlzeiten,

Champagner, Weine, alkoholfreie Getränke, Snacks,

sind im RESERVE Plan ebenso inbegriffen wie

ausgewählte Sportmöglichkeiten, unter anderem

Schnorchelausflüge, Stand-up-Paddling oder Windsurfen,

sowie mehrere Kinderprogramme und einige

Wellness-Treatments.

Das OZEN RESERVE BOLIFUSHI verfügt über insgesamt

90 Villen – entweder direkt über dem Wasser

oder malerisch eingebettet in das tropische Inselgrün.

Jede Villa bietet einen eigenen Pool, direkten Zugang

zum Meer sowie ein stilvolles Interieur mit hochwertigen

Materialien. Highlight sind die sieben Private

Ocean RESERVE Villen mit Wasserrutschen,

Infinity-Pools und bis zu 420 m² Wohnfläche.

Das ultimative Royal RESERVE erstreckt sich über

rund 400 m², verfügt über mehrere Schlafzimmer,

zwei Pools und einen separaten Spa-Pavillon.

CUVEÉ Ein Zufluchtsort für Genießer,

die seltene Weine aus aller Welt

entdecken möchten.

108

LUXUS AM MEER

Die Ocean Pool

Suite sorgt für einen

erlebnisreichen

Aufenthalt.

PROMOTION

Tempel der Kulinarik. Sobald die Sonne über dem

Indischen Ozean untergeht, verwandelt sich die Insel

in eine Bühne für außergewöhnliche Kulinarik. Sieben

Restaurants bieten eine beeindruckende Vielfalt

gastronomischer Konzepte: Das ORIGIN lädt zum

Fine Dining und entführt die Gäste auf eine Reise in

die Spitzenküche. Im perfekt temperierten Refugium

für erlesene Tropfen – CUVEÉ – lagern rund 2.000

Weinflaschen, unter denen sorgfältig und überlegt, zum

Beispiel als Weinbegleitung zum Menü, gewählt wird.

Im panasiatischen Restaurant SOYI treffen klassische

Aromen auf moderne Kochkunst, während im

SANGU BEACH tagsüber levantinisch-marokkanische

Spezialitäten mit Blick auf das Meer serviert werden.

Das SAFFRON wiederum bringt die kulinarische Vielfalt

Indiens auf die Teller der Gäste – mit kunstvoll komponierten

Thali-Menüs. Die Poolbar OZAR lädt nicht nur

in stilvolle Cabanas zu entspannten Momenten ein,

sondern auch zu Champagner bei Sonnenuntergang,

handverlesenen Canapés und kreativen Cocktails, die

das Gourmetangebot stilvoll abrunden: Die Getränkekarte

reicht von internationalen Spitzenweinen bis

hin zu exklusiven Signature-Drinks.

Ein weiteres Highlight ist das mehrfach ausgezeichnete

ELE | NA-Spa – Elements of Nature Spa. In über dem

Wasser schwebenden Pavillons und in der tropischen

Gartenanlage werden klassische ayurvedische Anwendungen

mit modernen Wellnesskonzepten kombiniert.

Ergänzt wird das Angebot durch tägliche Yogasessions

sowie durch internationale Gasttherapeuten, die

ganzheitliche Behandlungsprogramme anbieten.

Verwendet werden nachhaltige sowie hochwertige

Produkte renommierter Wellnessmarken. Im OZEN

RESERVE BOLIFUSHI werden Wünsche nicht nur erfüllt,

sondern vorausgedacht – diskret, effizient und mit dem

richtigen Gespür für den Moment. Ein persönlicher

Butler steht während des gesamten Aufenthalts zur

Seite und sorgt für einen reibungslosen Ablauf.

So entsteht eine Atmosphäre, in der Luxus nicht

inszeniert, sondern selbstverständlich gelebt wird.

ozenreserve-bolifushi.com

109

MALEDIVEN ATMOSPHERE KANIFUSHI

Pures

Inselfeeling

Umgeben vom türkisblauen

Indischen Ozean entfaltet sich

das Atmosphere Kanifushi als

exklusive Oase der Ruhe und

Schönheit.

110

Endlose weiße Sandstrände,

sanft wiegendes Palmengrün

und ein Ozean, so klar, als

hätte ihn die Natur selbst für die

Sehnsucht geschaffen: Nur einen

35-minütigen Flug mit dem

Wasserflugzeug vom internationalen

Flughafen Malé entfernt

liegt die weitläufige Insel im

Lhaviyani-Atoll. Sie ist knapp

zwei Kilometer lang und bietet

viel Platz, Privatsphäre und ein

breites Angebot für Paare,

Familien und Alleinreisende.

Atmosphere Kanifushi verfügt

über 162 freistehende Villen

und Suiten, die sich entlang des

schimmernden Strandes oder als

Wasservillen auf Stelzen über der

türkisblauen Lagune harmonisch

in die tropische Landschaft einfügen. Die Unterkünfte

bieten großzügige Wohnflächen von 100 bis 200 m²

und zeichnen sich durch ein elegantes Design aus,

das lokale Materialien wie Holz, Marmor und Granit mit

modernem Komfort kombiniert. Alle Villen verfügen über

einen privaten Außenbereich, teilweise mit eigenem

Pool, und ermöglichen direkten Zugang zum Strand oder

zum Meer. Besonders hervorzuheben sind die Sunset

Beach Villen mit Pool, die für ihre Privatsphäre und den

persönlichen Butler-Service bekannt sind.

Das Resort bietet mit sechs Restaurants und vier Bars

eine beeindruckende Auswahl an gastronomischen

Erlebnissen. Das Hauptrestaurant The Spice serviert

ein reichhaltiges Buffet mit Live-Cooking-Stationen

und Themenabenden. Für Liebhaber der vegetarischen

Küche ist das Restaurant Just Veg ein Highlight –

das erste rein vegetarische Gourmet-Restaurant der

Malediven, das mit kreativen Gerichten aus verschiedenen

internationalen Küchen begeistert. Weitere kulinarische

Optionen umfassen Pier Six für frische Meeresfrüchte,

The Sunset für gehobene À-la-carte-Küche mit Blick auf

die Lagune und Ceylon Bliss für Streetfood-Spezialitäten

aus Sri Lanka. Herzstück des Hauses ist das umfassende

All-inclusive-Konzept „Kanifushi Plan“, das deutlich

über die üblichen Standards hinausgeht. Es umfasst

nicht nur alle Mahlzeiten und Getränke, sondern auch

hochwertige Cocktails, Premium-Weine und internationale

Spirituosen. Zudem sind tägliche Aktivitäten,

Schnorchelausflüge, nicht-motorisierte Wassersportarten

sowie ein Sunset Cruise inkludiert. Einmal pro

Aufenthalt ist ein Fine-Dining-Erlebnis in einem der

À-la-carte-Restaurants enthalten.

Tennis, Paddle-Tennis,

Yoga und geführte Tauchund

Schnorcheltouren

über das professionelle

Oceanix Dive Centre.

Ein Höhepunkt für

Familien ist die Kanifushi

Residence – eine luxuriöse

Familienvilla. Mit ihrem

115 m² großen Privatpool,

eigenem Butler-Service

und Champagnerempfang

bietet sie Raum für unvergessliche

gemeinsame

Stunden. Ob Frühstück

im Bett, High Tea am

Nachmittag oder maßgeschneiderte

Aktivitäten

– hier wird jeder Wunsch

wahr. Der Kids Club betreut Kinder zwischen 4 und 11

Jahren mit täglichen Aktivitäten, Bastelangeboten und

kindgerechter Animation. Abends sorgt ein abwechslungsreiches

Unterhaltungsprogramm mit Live-Musik,

Kino unter den Sternen und Themenabenden für Unterhaltung.

Am Ende des Tages, wenn über dem Indischen

Ozean langsam die Sterne aufziehen, klingt die Leichtigkeit

des Insellebens in jeder Faser nach. Atmosphere

Kanifushi ist kein gewöhnlicher Urlaubsort, es ist ein

Gefühl. Von Freiheit. Von Verbundenheit. Von purem Glück.

www.atmosphere-kanifushi.com

PROMOTION

Für Erholung sorgt das Akiri Spa by Mandara, mit über

zehn Behandlungsräumen inmitten tropischer Gärten.

Das Spa-Menü reicht von traditionellen ayurvedischen

Anwendungen bis hin zu modernen Wellness-Treatments.

Zur Ausstattung gehören Sauna, Dampfbad,

Whirlpool und Ruheräume, um Körper und Geist in

Einklang zu bringen. Für sportlich Aktive bietet das

Resort neben einem modernen Fitnessstudio auch

111

PRIVATE MOMENTS_IVORY MEN FÜR FESTE

1. Easy Linen

Hemd aus Leinen mit

Reverskragen von Arket.

www.arket.com

2. Best of Beige

Hose mit Bügelfalten

aus Nappa von Marni.

www.marni.com

3. Gentlemen’s Club

„Tobacco Vanille“ verbindet

Tabakblätter, Vanille und

süßes Holzharz zu einem

ikonischen Duft von

Tom Ford.

www.tomford.com

4. Easy Eleganza

Slipper aus softem

Sand-Veloursleder

von Scarosso.

www.scarosso.com

5. Grafik-Glam

Tasche aus durchbrochenem

Kunststoff von Fendi.

www.fendi.com

Suit yourself

Doppelreihiges Sakko

und sommerliche

Mini-Shorts mit

Zitrus-Akzenten bei

Jacquemus.

www.jacquemus.com

1

3

IVORY

5

League

2

4

Von luftigem Leinen bis hin zu

luxuriösen Accessoires – helle

Töne kleiden jetzt den

modernen Mann und sorgen für

allerbeste Sommerlaune.

112

TEXT: VERA KRAVANJA

6

Luftlinie

Monochromer

Leinenlook mit

legerem Sakko

und Bindegürtel

von Giorgio

Armani.

www.armani.com

Cream Team

Strukturiertes

Knit-Top mit

butterweichen

Shorts von Fendi.

www.fendiw.com

Helle Töne feiern

auch in der

Herrengarderobe ihre

stilvolle Premiere.

Besonders angesagt:

monochrome Kombis

aus Leinen, Seide und Feinstrick

sowie Accessoires in Naturtönen.

Softes Schuhwerk und moderne

Klassiker wie das Kurzarmhemd

oder die Neuinterpretation des

Anzugs setzen elegante Akzente,

ohne auf Lässigkeit zu verzichten.

Ivory, Sand und Champagner

bilden das Fundament für

Looks, die sich zwischen Altar,

Aperitif und Afterparty mühelos

bewegen – und dabei immer

Haltung zeigen.

7

8

6. Shade, please!

„Paula’s Ibiza“-Hut aus

Baumwoll-Canvas von

Loewe bei Mr. Porter.

www.mrporter.com

7. Wrap it up

Elegantes Seidentuch

von Ralph Lauren.

www.ralphlauren.com

8. Augenmaß

Sonnenbrille mit

handpoliertem

Acetatrahmen von

Lindberg.

www.lindberg.com

9

10

11

12

13

15

9. Chain Reaction

Panzerarmband aus

vergoldetem Sterlingsilber

mit weißen Topasen von

Jacques Lemans.

www.jacques-lemans.com

10. Short Story

Minimalistische Shorts

von Colmar.

www.colmar.com

11. Bowlingshirt

Kurzarmhemd mit

Reverskragen und

monochromer Logo-

Stickerei von Karl

Lagerfeld.

www.karl.com

12. Offen für alles

Sandale aus weichem

Veloursleder von Santoni.

www.santonishoes.com

13. Leinenlos

Cardigan aus leichtem

Leinen von Brioni.

www.brioni.com

14. Dandy Chic

Hose aus Leinen-

Seiden-Mix von Zegna.

www.zegna.com

15. Fadenscheinig

Geripptes Kurzarmshirt im

Baumwollmix von BOSS.

www.hugoboss.com

16. Time to Shine

„Centrix Automatic“ mit

hochwertigem Schweizer

Automatikwerk von Rado.

www.rado.com

14

16

113

INDONESIEN NIHI SUMBA

Wo die Wildnis

zur Seele spricht

NIHI Sumba, versteckt an der

Westküste der gleichnamigen

indonesischen Insel, ist eine

wild-schöne Welt zwischen

Himmel, Ozean und Urwald,

in der Luxus durch Natur und

Stille definiert wird.

114

PROMOTION

„The Edge of Wildness“ – das ist nicht nur das Motto,

sondern das Lebensgefühl von NIHI Sumba.

Ein Gefühl, das beginnt, wenn der Wind durch die sattgrünen

Palmen streicht und sich der erste Blick auf

den Indischen Ozean eröffnet. NIHI Sumba liegt eingebettet

in 270 Hektar wilder, unberührter Natur mit 2,5

Kilometern privatem Traumstrand, durchzogen von

tropischem Dschungel, üppigen Reisterrassen und

Steilküsten. Die 28 privaten Villen verschmelzen mit

der Landschaft und sind aus Naturmaterialien gebaut –

mit luftigen, offenen Räumen, eigenem Pool und

traumhaften Ausblicken. Ob romantische Rückzugsorte

wie Marangga, NIHI Sumbas intimste Honeymoon-

Villa, oder die Villa Rahasia, die einzige Unterkunft, die

in das Spa-Gelände eingebettet ist, oder das luftige

Mamole Treehouse, das sich um einen riesigen Baum

schmiegt – die Architektur ist Eins mit der Umgebung,

Tradition mit Design, Natur mit Komfort. Was NIHI von

anderen Luxusresorts unterscheidet, ist die Seele des

Ortes. Über 90 Prozent der Mitarbeitenden stammen

von der Insel und prägen das Erlebnis mit Herzlichkeit.

Die tiefe Verbundenheit zur Region zeigt sich auch in

zahlreichen sozialen Projekten mit dem Ziel, den

Zugang zu sauberem Trinkwasser, medizinischer

Versorgung und beruflichen Perspektiven nachhaltig

zu verbessern. Gäste sind eingeladen, diese Initiativen

kennenzulernen.

Zwischen Erholung und Entdeckung: Frühmorgens

reiten Gäste barfuß am Strand entlang, durchqueren mit

dem Mountainbike abgelegene Dörfer oder wandern

durch sattgrünen Dschungel zu verborgenen Wasserfällen.

Andere lassen sich beim Stand-up-Paddling,

Schnorcheln oder bei einem Surfkurs treiben, bevor

sie sich mittags mit fangfrischem Fisch und gegrilltem

Gemüse im Nio Beach Club stärken. Ein besonderes

Highlight ist das Spa Safari – ein einzigartiges Erlebnis,

das mit einer Wanderung, einem Ritt oder einer

Jeepfahrt beginnt und in einer versteckten Wellness-

Oase endet. Mit Blick auf das Meer beginnen

mehrstündige Behandlungen unter freiem Himmel.

Begleitet von Wellen, Wind und Vogelstimmen lösen

sich Spannungen und Gedanken auf ganz natürliche

Weise. Ergänzt wird das Angebot durch das Equine

Wellness-Programm: Im Equine Sanctuary im Nihioka

Spa leben gerettete Pferde, die nun Teil meditativer

Rituale sind. Auch kulinarisch ist NIHI ein Erlebnis. Im

offenen Restaurant Ombak trifft internationale Küche

auf indonesische Aromen. Im exklusiven Kaboku

Restaurant erwartet Gäste ein Omakase-Menü mit

sieben kunstvoll zubereiteten Gängen – nur sechs

Plätze stehen hier zur Verfügung. Besonders magisch

wird es bei einem privaten Candlelight-Dinner in der

Villa oder am Strand. Oder wenn Gäste der Marangga

Villa unter dem Sternenhimmel schlafen – direkt am

Meer, mit Wellen als Wiegenlied. Und wer das ultimative

Abenteuer sucht, bucht die Robinson Crusoe

Experience: ein Tag auf einer einsamen Insel, mit Picknick,

bei dem der Fisch selbst gefangen wurde, Zeit für

sich – und nichts als Meer und Himmel. www.nihi.com

115

VIETNAM REGENT PHU QUOC

Im Reich des

Sonnenuntergangs

An kaum einem anderen Ort der

Welt lässt sich die Sunset Hour so

wunderbar genießen wie im Regent

Phu Quoc in Vietnam. Aber auch zu

allen anderen Zeiten des Tages

darf mit einzigartigen Erlebnissen

gerechnet werden.

Stellen Sie sich vor, Sie erwachen morgens, und

der erste Klang, der an Ihr Ohr dringt, ist sanftes

Wellenrauschen. Sie blicken durch die raumhohen

Glastfenster aufs Meer hinaus und freuen sich auf

einen entspannten Tag am Strand, im Spa oder an

ihrem privaten Infinity-Pool. Vielleicht planen Sie

auch nach dem Frühstück ein erlebnisreiches Aktivprogramm,

ein gemütliches Come-Together mit der

Familie inklusive Drachen steigen lassen am Strand

oder einige ruhige Stunden, in denen Sie zeitgenössisches

Kunsthandwerk bestaunen, das vietnamesisches Erbe

widerspiegelt. Im Regent Phu Quoc ist das alles möglich –

und noch vieles mehr. Am Traumstrand von Long Beach

gelegen, ist dieses Luxushotel der ideale Rückzugsort

für alle, die jeden Morgen spontan entscheiden möchten,

wie sie ihr Leben in vollen Zügen genießen wollen.

Mit einem ganzheitlichen Wellness-Programm, einem

24-Stunden-Healthclub mit Blick auf den Ozean, fünf

Infinity-Außenpools – darunter ein Familienpool und

ein Pool auf dem Dach nur für Erwachsene – und dem

Regent Club als perfektem Rückzugsort mit maßgeschneiderten

Erlebnissen. Das Spa at Regent

116

PhuQuoc bietet von lokal inspirierten Massagebehandlungen

bis hin zu weltweit anerkannten

Behandlungspartnern wie Pedi:Mani:Cure Studio

by Bastien Gonzalez oder den charakteristischen

Quarzsand-Treatments von Gharieni eine

Vielzahl von regenerierenden Behandlungen

an. Der Holistic Wellness Coach hilft dabei, sich

mit jedem Atemzug wieder mit sich selbst zu

verbinden, und wer sich körperlich so richtig

auspowern möchte, findet am Dach ein hochmodernes

Fitnessstudio. Die ganz jungen

Gäste toben sich währenddessen im 1000 m2

großen Kids Club aus.

Ein ganz besonderes Highlight ist eine Fahrt

mit dem Luxus-Katamaran namens Serenity,

den man privat chartern kann, um bei Sonnenuntergang

die Küste vom Meer aus zu

bewundern. Das Regent Phu Quoc ist das

einzige Resort in Phu Quoc, das einen solchen

Service anbietet. Wer seinen Sundowner lieber

an Land schlürft, kann das im Sunset Serenity

auf dem Rooftop oder im exklusiven Regent

Club tun – und mit einem Glas Champagner in

der Hand beobachten, wie sich der Himmel

in atemberaubende Korallentöne verfärbt.

Anschließend warten weitere, multisensorische

Erlebnisse in der Welt der Gastronomie: Von

den exquisiten Geschmäckern und Aromen im

Oku, einem französisch-japanischen Omakase

und Salon de Boeuf, einer faszinierenden

kulinarischen Reise durch die vietnamesische

und asiatische Küche im Rice Market bis zu

feinstem Cocktailhandwerk in der Speakeasy

Bar Jade. Darüber hinaus kann man sich ein

Private-Dining arrangieren lassen, das am Meer

oder in der Villa serviert wird. Die Villen sind

wie alle Unterkünfte im Regent Phu Quoc mit

viel Liebe zum Detail eingerichtet und bieten

ein perfektes Gleichgewicht von Form und

Funktion. Jedes Zimmer ist elegant gestaltet,

mit luxuriösen Bädern, natürlichen Textilien

und einem durchdachtem Konzept, das

traditionelles vietnamesisches und modernes

Design miteinander verschmelzen lässt. Das

Resort besteht ausschließlich aus Villen und

Suiten und bietet Optionen von Ein-Schlafzimmer-Heiligtümern

bis hin zu großzügigen

Ultra-Villen mit sieben Schlafzimmern – so ist

für Paare, Familien und Gruppen gleichermaßen

etwas dabei. Und natürlich ist das Frühstück

inkludiert, damit man morgens an nichts

anderes denken muss als an die Vorfreude

auf einen weiteren, wundervollen Urlaubstag.

phuquoc.regenthotels.com

PROMOTION

117

THAILAND

Thailands stille Schönheiten

Abseits der bekannten Pfade entfaltet Thailand eine ruhige,

fast meditative Atmosphäre. Vier Rückzugsorte laden dazu

ein, das Tempo zu drosseln – und das Land von seiner

sanften, unaufgeregten Seite kennenzulernen.

ANANTARA GOLDEN TRIANGLE ELEPHANT CAMP & RESORT

Thailand – für viele ein Synonym für farbenfrohe

Märkte, goldene Tempel und trubelige Strände. Doch

jenseits der beliebtesten Regionen offenbart sich ein

anderes Gesicht des Landes: leiser, aber nicht weniger

eindrucksvoll. Wer bereit ist, bekannte Routen zu verlassen,

entdeckt Rückzugsorte von seltener Schönheit.

Hier, wo Luxus nicht laut sein muss, zeigen sich Refugien,

die mehr schenken als Komfort – sie öffnen Raum für Stille

und Naturwunder. Einer dieser Orte ist Chiang Rai – im

hohen Norden, wo der Morgennebel das satte Grün der

Landschaft einhüllt. Während das nahe gelegene Chiang

Mai längst Teil der touristischen Landkarte ist, bewahrt

Chiang Rai einen stillen Charme. Die Luft ist klarer hier,

die Landschaft dramatischer – grüne Bergrücken, Teeterrassen,

kleine Dörfer, in denen noch in Lanna-Tradition

gelebt wird. Besonders eindrucksvoll ist das Goldene

Dreieck, dort wo Thailand, Laos und Myanmar aufeinandertreffen.

Im Anantara Golden Triangle Elephant Camp &

Resort wacht man mit Blick auf dichten Dschungel auf,

durch den sich gelegentlich Elefanten in gemächlichem

Tempo bewegen. Wer möchte, begegnet ihnen auf

respektvolle Weise – ohne Show. Stattdessen: gemeinsames

Schlendern und Beobachten. Der Alltag scheint

hier so weit entfernt wie der Horizont über dem Mekong.

Thailand hat nicht nur im Norden stille Schätze zu bieten.

Auch weiter südlich, wo das Meer die Konturen bestimmt,

finden sich Orte, an denen die Welt leiser klingt. Die Insel

Koh Yao Noi liegt genau dort, wo andere Inseln laut sind

– zwischen Phuket und Krabi –, und doch wirkt sie wie

ein vergessenes Stück Thailand. Hier rauschen nicht die

Motorboote, sondern die Palmen im Wind. Wer hierher

kommt, sucht nicht das schnelle Vergnügen, sondern das

langsame Ankommen. Ein Ort, der dieses Gefühl widerspiegelt,

ist das Six Senses Yao Noi. Das Resort thront

über der Phang-Nga-Bucht und trägt seinen Luxus mit

FOTOS: ANANTARA GOLDEN TRIANGLE ELEPHANT CAMP, SIX SENSES

YAO NOI, PIMALAI RESORT & SPA, THE SAROJIN

118

SIX SENSES YAO NOI

zurückhaltender Eleganz. Villen mit zeitloser Architektur

treffen auf endlosen Weitblick. Einige der Highlights:

Morgens Yoga mit Sicht auf die Nebelfelsen, abends ein

Glas Wein im Dschungelgrün. Dazwischen: Kajaktouren

durch Mangroven und Gemüse aus dem eigenen Garten.

Als ursprüngliches Inselparadies beweist sich auch Koh

Lanta – und das ist selten geworden in Südthailand. Das

Hideaway südlich von Krabi bezaubert mit einem unfassbaren

Charme: Zwischen Regenwald und langgezogenen

Stränden hat sich ein stilvolles, aber entspanntes Lebensgefühl

entwickelt. Das Pimalai Resort & Spa, versteckt

am südlichen Ende der Insel, ist fast ein Geheimtipp

geblieben. Eingebettet zwischen grünem Dschungel und

einem privaten Strand ist es ein stiller Rückzugsort. Wie

sich ein Nachmittag hier gestalten könnte? Vielleicht mit

einem Spaziergang durch das schattige Gelände, einem

Bad im Infinity-Pool über den Baumwipfeln oder einfach

mit Chillen und Blick über die Weite von Meer und Landschaft.

Sanfte Noblesse an der Andamanenküste

verspricht Khao Lak, der Landstrich wirkt wie das ruhige

Nachbeben von Phuket – weniger inszeniert, aber nicht

minder schön. Die Strände sind lang, menschenleer,

das Hinterland voller Wasserfälle, Regenwald und authentischer

Schönheit. Das Boutiquehotel The Sarojin

reflektiert diese atemberaubenden Naturwunder seiner

Umgebung. Ein Resort, das sich nicht aufdrängt, sondern

Platz schafft – für Ruhe und Natur. Ein Dinner auf einer

Sandbank, mit Laternen beleuchtet? Möglich. Eine

Bootstour zu unbewohnten Inseln? Arrangierbar. Oder

doch lieber im Spa entspannen, während draußen der

tropische Regen leise auf die Blätter fällt? Hier darf

alles, nichts muss. Und während draußen die Wellen

gleichmäßig ans Ufer

rollen, wird spürbar, was

all diese Orte verbindet:

Sie zeigen Thailand von

seiner unaufgeregten Seite

– abseits des Gewohnten

und näher an dem, was

eine Destination zum

Sehnsuchtsort werden lässt.

PHANG NGA BAY

THE SAROJIN

PIMALAI

RESORT & SPA

119

FUDSCHAIRA NAÄMA BEACH VILLAS & SPA

PROMOTION

Oase der Träume

An der unberührten Ostküste der Vereinigten Arabischen Emirate,

wo das Hajar-Gebirge auf das Blau des Indischen Ozeans trifft,

liegt ein Ort, der sich abhebt: Naäma Beach Villas & Spa.

Ein Sehnsuchtsort zwischen

Meer und Bergen: Am Strand

von Al Aqah im Emirat Fudschaira,

1 Stunde und 45 Minuten von

Dubai entfernt, empfängt das

Naäma Beach Villas & Spa seine

Gäste. Mit 44 freistehenden

Villen, jede zwischen 325 und

1.050 m2 groß, setzt Naäma neue

Maßstäbe für Exklusivität in den

Vereinigten Arabischen Emiraten.

Großzügige Wohnbereiche, private

Pools, Jacuzzis, Dampfbad,

Sauna, Gartenterrasse, Butler-

Services und ein Interior, das arabische Eleganz mit modernem Understatement

verbindet, lassen den Alltag in weite Ferne rücken. Einige Residenzen

eröffnen direkten Zugang zum Sandstrand. Das preisgekrönte Design der

Villen sowie des Merana Spa stammt aus der Feder von Dora El Chiaty, Head

of Interior Design und Mitglied der Eigentümerfamilie. Auf großzügigen 1.995 m²

bietet das Merana Spa exklusive Wellness-Erlebnisse – von Signature-

Treatments über Hamam-Rituale bis hin zu Paaranwendungen mit privatem

Spa-Bereich. Yoga mit Bergpanorama, ein moderner Fitnessbereich sowie

Tennis- und Padelplätze ergänzen das Angebot. Das Abenteuer wartet beim

Schnorcheln an den Korallenriffen rund um Snoopy Island, bei Wanderungen

durch das Hajar-Gebirge oder beim Erkunden des UNESCO-geschützten

Wadi Wurayah. Wer lieber auf dem Wasser tanzt, wählt zwischen Parasailing,

Kajak, Flyboarding oder Tauchen.

Kulinarisch verführt Naäma mit einem

Repertoire aus global inspirierten

Gaumenfreuden. Ob feines À-la-carte-

Dining im Aseelah, kreative Tapas im

Amara oder romantisches Private Dining

unter Sternen – jedes Mahl wird zur

stilvollen Hommage an die Sinne.

www.naamavillas.com

120

SAKHRA HOTEL & SPA ÄGYPTEN

PROMOTION

Zwischen Himmel, Fels und Meer

Wo die Luft nach Salz, Stein und Sonne duftet, liegt ein Rückzugsort

fernab des Alltäglichen: Das Sakhra Hotel & Spa an der Küste von

Almaza Bay in Ägypten verzaubert seine Gäste.

Eingebettet in die sanften Hügel der Bucht von

Almaza, erhebt sich das stilvolle Sakhra Hotel

& Spa über vier Kilometer weißen Sandstrand

und türkisfarbenes Wasser – fernab von Trubel

und nah an der Natur. Sakhra, arabisch für

„Fels“, spiegelt die Kraft

seiner Umgebung wider:

gebaut aus vor Ort

gefundenem Gestein,

durchzogen von natürlichen

Texturen und warmen

Erdtönen – eine Hommage

an Landschaft, Geschichte

und Licht. Die renommierte

Designerin Dora El Chiaty, tief verwurzelt in Ägypten, erschafft mit

traditionellen Möbelstücken und klaren Linien ein Statement für

Nachhaltigkeit. In 247 großzügigen Zimmern und 11 exklusiven Villen

mit privatem Pool, Outdoor-Dusche und edlen Naturmaterialien

genießt man ein Wohnerlebnis zwischen Rückzug und Offenheit.

Alles ist durchdacht – von feinen Stoffen über Mosaikbäder bis zu

luftigen Terrassen. Kulinarisch bietet Sakhra Genuss in allen Facetten:

das reichhaltige Buffet im Mashrabeya Restaurant, raffinierte

italienische Küche im Baia Ristorante, panasiatische Aromen im

stilvollen Yume oder mediterrane Leichtigkeit im Ondas Beach

Club. Highlight ist die international gefeierte Beefbar mit Blick aufs

Meer und die untergehende Sonne. Im über 2.500 m² großen Spa

warten Sauna, Jacuzzi, moderne Fitnessräume und ein vielfältiges

Behandlungsangebot. Sechs Pools, ein eigener Kinderbereich,

Beach Lodges, Paddleboarding, Wasserski oder Kitesurfen runden

das Angebot ab. Jeder Tag folgt dem Rhythmus der eigenen

Sehnsucht. www.sakhraalmaza.com

121

TRIP-TIPP_HUDSON VALLEY

Gilded Age, Genussregion und grüne Lunge: Dutchess

County im Hudson Valley ist nur 90 Minuten von New

York City entfernt und verbindet charmanten

Lifestyle mit faszinierender Geschichte.

LICHTBLICK Das Farbenspiel am

Fluss ist für New Yorker perfekt

für einen Herbstausflug.

122

Sie stehen an den schönsten Plätzen

des Dutchess County: die National

Historic Sites – in Stein gemeißelte

und mit Glitter, Glamour und

historischem Storytelling glanzvoll

aufpoliert Zeugen einiger der

schillerndsten Epochen der Vereinigten Staaten.

Und sie erzählen von der holländischen

Besiedlung, vom Gilded Age oder erlauben

einen Blick auf das Leben der Roosevelts.

Letztendlich sind sie aber nur einer von vielen

Gründen für eine Reise ins Dutchess County,

einer landschaftlich und historisch

faszinierenden Region im Hudson Valley.

Nach dem Bürgerkrieg kam es hier zu einem

ungeheuren Wachstumsschub – technologisch,

industriell und gesellschaftspolitisch. Tycoons

wie Cornelius Vanderbilt, J. P. Morgan, John D.

Rockefeller und andere nutzten den frischen

Wind – befeuert durch einen nicht versiegenden

Immigrantenansturm – und erwarben mit der

Gründung von Eisenbahnen, Banken und

landwirtschaftlichen Großbetrieben Reichtümer,

die sie alsbald in einen luxuriösen

Lifestyle investierten. Wochenendpartys mit

endlosen Gästelisten aus Schön und Reich,

Pferdegestüte, Salons, Tennisplätze und

Swimmingpools inklusive.

Der Prozess des „Vergoldens“ eines Objekts gab

der Zeit zwischen 1870 und dem Beginn des

20. Jahrhunderts ihren Namen: Gilded Age.

So manche aus dem Establishment betrachteten

in dieser Epoche die Neuaufsteiger-Dynastien

mit Skepsis. In ihren Augen waren sie nichts

als Parvenüs, die in extravaganten Palästen

hausten, kostspielige Bälle schmissen und

ihr Geld dazu nützten, sich als schillernde

Prominente in die Gesellschaftsspalten der

großen Zeitungen einzukaufen.

Diese Geschichte über amerikanische Visionäre

– und ihr Ende – ist nicht nur aktuell, sie lässt

sich auch leicht persönlich kennenlernen, weil

sie nur 90 Minuten von New York City entfernt

spielt und sogar mit der Bahn gut erreichbar

ist. Das Dutchess County ist ein entspannender

Kontrast zur Stadt, die niemals schläft.

Spannend? Ja! Entspannend? Ja! Denn neben

einer Zeitreise in die amerikanische Geschichte

RÜCKBLICK Auf den

Spuren des legendären

US-Präsidentenpaares

Eleanor und Franklin

D. Roosevelt.

123


EINBLICK Live mit

CIA-Studenten in die

Töpfe gucken

AUSBLICK Das Culinary Institute of America (CIA)

ist weltberühmt – und lädt Besucher zu

außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen.

KOSTPROBE Im

Valley finden

Liebhaber von

Destillaten

überall ihr Glück.

STILSICHER am besten in der

relaxten Geborgenheit von

zahlreichen Boutique-Hotels

124

PRUNKSTÜCK

Aristokratie, made

in America:

Vanderbilt Mansion

WELLNESS Im

Mirbeau Inn & Spa im

idyllischen Rhinebeck

wird Spa-Erlebnis

auf 5-Stern-Niveau

geboten.

lockt diese Insider-Destination heute auch

Foodies aus aller Welt mit innovativen lokalen

Genüssen „from farm to table“, liebevollen

Boutique-Hotels und einem umwerfenden landschaftlichen

Taktgeber: dem Hudson River, der

majestätisch, ruhig und gelassen als prägende

Lebensader durchs Land fließt.

Die Qual der Wahl

Dutchess County ist ein Paradies für

Feinschmecker, mit einer großen Auswahl

an Angeboten für Gourmets: Bauernmärkte,

Feinschmeckerrestaurants, Weingüter und

lokale Brennereien. An der Spitze der kulinarischen

Szene steht folgerichtig genau hier das

Culinary Institute of America (CIA), die führende

amerikanische „Kochschule“ – oder besser

gesagt: DIE universitäre

Ausbildungsstätte für die

zukünftigen Nachfolger von

Paul Bocuse & Co.

Was für ein Spaß, durch die

Gänge des Instituts zu schlendern

und durch die Fenster

Studenten in weißen Kitteln

und Kochmützen zu beobachten, die mit Verve

Saucen umrühren oder Teig ausrollen. Danach

noch im Institutsladen zu stöbern, der von Kochbüchern

bis zu ausgefallenem Küchenhandwerk

so ziemlich alles verkauft, ist ein Muss für

Hobbyköche! Am Campus selbst führen

Studenten durch ihren Hochschulalltag, lehren

die Gäste auf Touren die Kunst des Schmeckens,

Riechens und richtig Zubereitens. Außerdem gibt

es vier öffentliche Restaurants mit studentischem

Personal – je nach Lust und Laune und

Vorreservierung (!) zwischen

Apple Pie Bakery und Paul

Bocuse angesiedelt, sind sie

Botschafter der Kochkünstler

von morgen. In dieser

Brutstätte für Gourmettalente

lässt man sich amerikanischlocker

auch gerne in die Töpfe

blicken: bei Koch- und Backkursen,

in denen einige der

weltbesten Nachwuchsköche

schon selbstbewusst den

Löffel schwingen.

Und auch die Weinbegleitung

passt: Das Valley am Hudson

gilt als das erste Weinanbaugebiet

der Vereinigten Staaten,

mit entsprechend gut ausgebauter

Weinkultur. Liebhaber

von hochprozentigen Getränken

kommen bei eigenwilligen

Gastgebern auf ihre Rechnung.

Beispielsweise in der Dassai

Blue Sake Brewery: Frischwasser

des Bundesstaats New

York und Yamada Nikishi-Reis

Fruchtbares

Hudson-Valley:

Ein Nährboden für

Individualisten und

Genießer

SAKE-SENSATION Das

Geheimnis der höchsten Kunst

des Brauens lüftet die Dassai

Blue Brewery.

verbunden mit jahrzehntelanger Erfahrung

führen hier zur Essenz von Junmai Daiginjo,

dem Höchstmaß an Sake-Kunst. Gäste sind

gerne zur Verkostung eingeladen.

Weiter nördlich im County sorgen hingegen

andere große und kleine Erlebnisse für kulinarischen

Glanz. Stopp am Montgomery Place

Orchard-Farmstand: 70 verschiedene Apfelsorten

werden hier von „vintage orchard“ produziert.

Apfel-Cidre und Apfel-Donuts wandern gerne in

den Einkaufskorb. Im charmanten Städtchen

Rhinebeck mit seiner interessanten Siedlerhistorie

– gegründet wurde es von Holländern

im Jahr 1686 – lässt sich, umgeben von mehr als

30 Restaurants, Pubs und Cafés, nicht nur die

historische Atmosphäre eines begehbaren Kleinstadt-Museums

genießen, sondern in Samuel’s

Sweet Shop auch gute, selbstgemachte Cookies,

Espressi und Tees. Vor allem

New Yorker schätzen den Luxus

des nahegelegenen Mirbeau

Inn & Spa – das beste Haus

in Rhinebeck und perfekter

Ausgangspunkt für Ausflüge

in die kulinarische Welt der

Farmen und Felder von

Pleasant Valley, Clinton, Milan und Stanford –

oder nach Tivoli.

Das gleichnamige Hotel liegt am Broadway,

genauer gesagt: 53, Broadway, aber man muss

nicht lange suchen, der Broadway in Tivoli ist

überschaubar. Kein Vergleich mit Manhattan –

auch wenn der großen Namensvetter herüberfunkelt.

Fans des Broadway-Musicals „Hamilton“, das seit

zehn Jahren im Theatre District gespielt wird,

wissen, dass Aaron Burr hier im Dutchess

County Zuflucht suchte, nachdem er Alexander

Hamilton im Duell

erschossen hatte. Hamilton

selbst verbrachte 1788 einige

Zeit im nahen Poughkeepsie,

um im County Courthouse

die New Yorker davon zu

überzeugen, für die amerikanische

Verfassung zu

stimmen. Liebhaber des

Broadway-Musicals „Hair“

besuchen das nahegelegene

Woodstock. Und inspiriert

von „Dear Evan Hanson“

können Musical-Kenner im

Valley „den Appalachian Trail

mit dem Fahrrad erkunden“

oder „ein Buch schreiben und

Segeln lernen“.

Am Broadway im Tivoli ist

von der Glitterwelt Manhattans

freilich nichts zu spüren.

Stattdessen haben sich das

Künstlerpaar Helen und

Brice Marden hier ein eklektisches

Refugium für Genießer

errichtet – ein Artwork

125


ANTE PORTAS Ab 2026 bereichert

das erste One & Only das Valley – eine

prominente Neueröffnung.

NEU-ARTIG DIA: BEACON

zeigt zeitgenössische Kunst

auf mehr Fläche als in

Manhattans Guggenheim,

Whitney und Museum of

Modern Art zusammen.

ENTDECKUNG

Das Tivoli ist ein

Hotel-Kunstwerk,

geschaffen aus

Design und

Lebensart.

DER CHEF Christopher Colby

Miller sorgt mit authentischer

Farm-to-Table-Küche im The

Corner für Schlagzeilen.

126

STORYTELLING

„Downton Abbey“ ganz

real im opulenten

Staatsburgh

bestehend aus Mobiliar, spektakulären Lichtobjekten

und extravaganter Kunst. Highlight

neben den schnörkellos-coolen Designzimmern

ist ihr Restaurant The Corner, hochgelobt von der

New York Times und deren Leserschaft für eine

ehrliche und authentische Farm-to-Table-Küche

mit saisonalen Höhepunkten und dem gut

gelaunten Chefkoch Christopher Colby Miller.

Spaziergang durch US-Historie

Was machen „echte New Yorker“, wenn sie ihre

Kalorien wieder abarbeiten wollen? Sie fahren

aus der Stadt ins Hudson Valley, um die großartige

Natur zu erkunden. Von allen Wander- und

Reitwegen ist der „Walkway Over the Hudson“

absolute Pflicht – und definitiv ein Instagram-

Motiv. Es ist die längste Fußgängerbrücke der

Welt. Kajakfahren und Schwimmen in freier

Natur, 75 Wanderwege und fast 200 Parks lassen

das Herz jedes Naturliebhabers höher schlagen.

Auch viele der malerischen Gärten eignen sich

perfekt für ausgedehnte Spaziergänge. Der vielleicht

schönste Garten liegt am Bard College in

Annadale-On-Hudson. Zwischen den Catskill

Mountains und dem Hudson River breitet sich

auf fünf Kilometern die landschaftsarchitektonische

Vision des Beaux-Arts-Meisters

Francis Hoppin aus. Wie ein riesiger Saal ins

Freie öffnet sich der freie Blick auf den Fluss,

mehr als 300 Jahre alte Bäume stehen wachsam

an dessen Seite.

Zurück im idyllischen Hyde Park zeigt Dutchess

County seine eingangs erwähnte historische

Seite: in den National und State Historic Sites.

Dort können das Eleanor Roosevelt Cottage,

Wohnsitz von Franklin D. Roosevelt – dem

einzigen Präsidenten, der für vier Amtszeiten

gewählt wurde –, und die FDR Presidential

Library & Museum erkundet werden – Amerikas

erste und einzige Präsidentenbibliothek, die von

einem amtierenden Präsidenten genutzt wurde.

Führungen durch die Anwesen des Hausherrn

und der First Lady Eleanor geben einen guten

Einblick in die Lebensumstände dieses außergewöhnlichen

Paares. Ein ganz hervorragend

gestaltetes Museum geleitet durch Börsencrash

und Weltwirtschaftskrise, New Deal und den

Zweiten Weltkrieg – bis zur Gründung der

Vereinten Nationen.

Ein paar Autokilometer weiter gibt Vanderbilt

Mansion, ein bedeutender gesellschaftlicher

Treffpunkt der New Yorker High Society des

späten 19. Jahrhunderts, Einblick in das Leben

des amerikanischen Multimillionär-Paares

Frederick und Louise Vanderbilt. Und während

man sich gerade noch zwischen den

Originalmöbeln der Superreichen des Gilden Age

bewegt und den Millionaire’s View auf den

Hudson genossen hat, wartet schon der nächste

Höhepunkt mit Anekdoten auf – rund um die

legendären „historischen“ Figuren Ogden Mills

und seiner Frau Ruth Livingston Mills: Der kalifornische

Goldgräber-Tycoon und seine Gattin

nutzten Mills Mansion mit seinen 79 Zimmern

lediglich als bescheidenen Landsitz – den Mills

gehörten ja auch noch Anwesen in New York City,

San Francisco, Newport und Paris. Eine Armee

an Bediensteten hielt hier eine Art Downton-Abbey-

Haushalt am Laufen: Das pinkfarbene Schlafzimmer

von Misses Mill – originalgetreu erhalten

– brachte es zu einiger Berühmtheit. Ihre

Nachbarin und Zeitgenossin Louise Vanderbilt

hingegen hatte wohl eine Vorliebe für die Opulenz

des französischen Hofes. Wie in einem Puppenhaus

richtete sie das 54-Zimmer-Anwesen im

Beaux-Arts-Stil nach den Schlössern der französischen

Könige Ludwig XIV., XV. und XVI. ein.

Da ist es anderntags doch wieder aufregend

kontrastreich und funky, im hypermodernen

Museum Dia:Beacon zu landen. Eine der

signifikantesten Sammlungen moderner Kunst,

von den 1960er-Jahren bis heute, bereichert hier

das 30.000 Quadratmeter große ehemalige

Industrieareal am Ufer des Hudson. Wie immer

im Dutchess County sind auch im quirligen

Beacon Kultur und Genuss perfekte Gefährten:

Galerien, Boutiquen und die diversesten

kulinarischen Entdeckungen lassen die „#1

coolest small town in America“ zum idealen

Endpunkt einer Entdeckungsreise den Hudson

auf- und abwärts werden, bevor es danach

wieder nach New York zurückgeht.

RUNDGANG In der Franklin D.

Roosevelt National Site wird

Weltgeschichte erzählt.

Die Region Dutchess Valley ist von New York City aus in etwas mehr als 90 Minuten mit einem Mietwagen,

Taxi oder mit den Zügen von Amtrak oder der Metro-North Railroad ganz einfach zu erreichen.

Andere Anreisemöglichkeiten sind ein Flug mit dem Hubschrauber oder direkt mit dem Flugzeug zum

New York Stewart International Airport. www.destinationdutchess.com

127

HOT IN NYC_AMAN

ARVA TERRASSE mit

Blick auf die Fifth Avenue

Die Kunst

des Rückzugs

Zwischen Zen-Atmosphäre und Weltklasse-

Gastronomie – das Aman ist New Yorks

elegantestes Geheimnis.

128

WELLNESS-TEMPEL mit

2.300 m 2 auf drei Etagen

Inmitten des pulsierenden Herzens Manhattans erhebt sich

ein Rückzugsort, der seinesgleichen sucht: das Aman New

York. Gelegen an der ikonischen Ecke Fifth Avenue und 57th

Street, bewohnt es die oberen Etagen des historischen

Crown Buildings von 1921. Wer das Hotel betritt, verlässt

das Treiben der Stadt und findet sich in einer Welt wieder, in

der Ruhe, Raffinesse und Rückzug zum neuen Statussymbol

geworden sind.

Ein diskreter Eingang, eine Lobby im 14. Stock – schon die

Ankunft fühlt sich an wie eine „Übergangszeremonie“. Die 83

Suiten des Hauses sind Oden an den japanischen Minimalismus:

Vom diskreten Luxus der Junior Suiten bis zur weitläufigen

Aman Suite mit über 180 m 2 verkörpern alle Räume ein

durchdachtes Zusammenspiel aus japanischer Ästhetik,

hochwertigsten Materialien und urbanem Komfort. Gedämpfte

Farben, schwenkbare Raumteiler und bodentiefe Fenster

schaffen eine ruhige, private Atmosphäre. Für jene, die länger

verweilen oder maximale Privatsphäre suchen, stehen zudem

exklusive Aman Residences zur Verfügung: private Apartments

mit separatem Eingang, eigener Küche und vollem Zugang zu

allen Aman-Services – ein Zuhause über den Wolken, das den

Puls der Stadt nur als leises Echo wahrnehmen lässt.

Doch so beeindruckend die Räume auch sind

– das wahre Herzstück des Aman New York

schlägt drei Etagen tiefer.

Ein Tempel der Erholung

Mit 2.300 m 2 auf drei Etagen ist der Spa-

Bereich des Aman mehr als nur ein Wellnesszentrum

– er ist ein urbanes Heiligtum. In den

beiden exklusiven Spa Houses, ausgestattet mit

eigenem Kamin, Lounge-Bereich, Außenterrasse,

Hot Tub und Cold Plunge, entfalten

sich personalisierte Rituale wie in einem

modernen Tempel: von traditioneller Banya-

Zeremonie mit Birkenzweigen bis hin zum

Hamam-Ritual in marmorverkleideter Wärme.

Das Signature-Treatment kombiniert

HINOKI-THEKE im japanischen

Restaurant Nama

Klangschalen mit Fluorit-Energie – eine Zwei-Stunden-Reise zu

innerer Balance und äußerer Strahlkraft. Abgerundet wird das

Wellness-Angebot durch Cryotherapie, medizinisch-ästhetische

Behandlungen, Infrarot-Saunen und ein lichtdurchflutetes

Fitnessstudio mit neuesten Performance-Technologien. Selbst

Tennislegende Maria Sharapova hat ein eigenes Spa-Retreat

kuratiert – ein Dreiklang aus Sport, Regeneration und Stil.

Kulinarik mit Weltblick

Nach der inneren Einkehr folgt die äußere Belohnung – und

die wird im Aman auf Sterneniveau serviert. Zwei Restaurants

laden zu einer Reise zwischen Italien und Japan: Das „Arva“

interpretiert rustikale „Cucina del Raccolto“ mit Zutaten aus

nachhaltiger Herkunft. Von hausgemachter Pasta über Meeresfrüchte

bis hin zu sonntäglichem Brunch mit Blick auf die Fifth

Avenue – hier wird italienische Lebensfreude zur urbanen

Eleganz erhoben. Das „Nama“ hingegen ist eine stille Hommage

an das japanische Washoku – mit kunstvoll komponierten

Omakase-Menüs an der Hinoki-Theke. Chefkoch Takuma

Yonemaru setzt dabei auf lokale, saisonale Zutaten und serviert

Gerichte mit der Präzision eines Kalligrafen. Dazu gesellen sich

eine Lounge-Bar mit Signature-Cocktails und

ein unterirdischer Jazz Club, der mit Live-

Musik zwischen Speakeasy-Charme und

modernem Soundtrack oszilliert.

Aman bedeutet Rückzug –

auch in New York

Aman war schon immer mehr als ein Hotelname.

Es ist eine Philosophie. Und in New

York beweist sich einmal mehr: Luxus ist nicht

das Lauteste, sondern das Stillste. In einer

Stadt, die niemals schläft, bietet Aman jenen

Raum, in dem man endlich durchatmen kann

– und das mit einer Selbstverständlichkeit, die

keinen Vergleich kennt.

www.aman.com

129

HOT IN NYC_CONRAD

Eleganz

am Hudson

Suiten mit Stil und Service mit Seele,

verpackt in urbanen Luxus – willkommen im

Conrad New York Downtown by Hilton!

HOCH ÜBER MANHATTAN

Rooftop-Bar Leonessa

130

In Downtown Manhattan, eingerahmt vom urbanen

Rhythmus der Battery Park City, erhebt sich das Conrad

New York Downtown – ein architektonisches Statement

modernen Luxuslebens. Wer hier eintritt, betritt nicht

einfach ein Hotel, sondern eine Welt für sich: kunstvoll,

exklusiv, zukunftsgewandt. Als einziges All-Suite-Luxushotel

seiner Klasse in dieser Lage bietet das Conrad eine urbane Oase

für Kosmopoliten, die Design, Raum und Service auf höchstem

Niveau erwarten. Und mehr noch: Es bietet auch einen Blick,

der bis zur Freiheitsstatue reicht.

463 großzügige Suiten, jede mit mindestens 40 m 2 Fläche,

empfangen die Gäste mit ruhiger Eleganz. Großzügigkeit ist

hier keine Geste, sondern Teil der Philosophie. Die Ausstattung

ist durchdacht bis ins kleinste Detail – von der innovativen

Raumtechnik über die hochwertigen Materialien bis hin zu den

raumhohen Fenstern, die das Licht der Metropole in warmen

Tönen brechen. Die Aussicht auf den Hudson River verleiht dem

Aufenthalt eine erhabene Note. Ob Geschäftsreisender oder

Privaturlauber – wer hier residiert, fühlt sich nicht nur

untergebracht, sondern angekommen.

Kunst, Komfort und Nachhaltigkeit

in vollendeter Harmonie

1

3

2

4

FOTOS: MICHAEL PRESICO, MARK WEINBERG

Doch es sind nicht allein Größe und Lage, die das Conrad

New York Downtown auszeichnen. Es ist auch die feinsinnige

Verbindung von Servicekultur, Kunst und Nachhaltigkeit, die

diesem Haus seinen Charakter verleiht.

Über 2.000 kuratierte Kunstwerke verwandeln die Lobby und

Flure in eine Galerie der Gegenwart. Werke renommierter und

aufstrebender Künstler spiegeln die kreative Energie New Yorks

wider und begleiten die Gäste auf Schritt und Tritt. Jedes Detail

wirkt dabei wie ein stilles Versprechen: Hier wird Ästhetik

gelebt – dezent, aber bestimmt.

Im „ATRIO Wine Bar & Restaurant“ setzt man auf amerikanischmediterrane

Fusionsküche, begleitet von Weinen aus aller Welt.

Viele Zutaten stammen aus dem hoteleigenen Dachgarten – ein

Beispiel für die nachhaltige Philosophie des Hauses.

Veranstaltungen und Meetings finden auf

über 2.700 m 2 Eventfläche statt – in

Räumen, die ebenso funktional wie

inspirierend gestaltet sind. Großzügige

Foyers, stilvolle Lounges und moderne

Technik schaffen die Bühne für

Präsentationen, Feiern und Begegnungen

auf höchstem Niveau. Und während

andere noch über nachhaltigen Luxus

sprechen, lebt das Conrad ihn bereits:

mit einer LEED-Gold-Zertifizierung,

durchdachten Energie- und Abfallkonzepten und einer Vielzahl

grüner Initiativen, die Umweltschutz mit urbanem Stil vereinen.

Luxus und Verantwortung müssen sich hier nicht ausschließen

– sie ergänzen einander.

Ein Hauch Italien auf dem Rooftop

Ein Highlight des Hauses – im wahrsten Sinne des Wortes – ist

die 2023 eröffnete „Leonessa“ Rooftop-Bar, die das Erlebnis

Conrad auf ein neues Niveau hebt. Hoch über den Straßen der

Stadt, in der 16. Etage des Hauses gelegen, entfaltet sich hier

eine Szenerie, die mediterrane Leichtigkeit ausstrahlt – mit

einem New Yorker Twist. Der Name „Leonessa“, italienisch für

„Löwin“, ist Programm: kraftvoll, elegant, selbstbewusst.

„Leonessa ist eine Einladung,

langsamer zu werden

– über den Dächern von

Manhattan, mit einem Glas

Spritz in der Hand.“

ARIEL ARCE, BAR-DESIGNERIN &

GASTGEBERIN VON LEONESSA

1. ARCHITEKTONISCHES STATEMENT Conrad New York Downtown

2. EDLES ENTRÉE Eleganz trifft auf Großzügigkeit 3. SUNDOWNER in

der Rooftop-Bar Leonessa 4. LUXUS-SUITE mit Blick auf die

Skyline von New York

Kuratiert von der renommierten Bar-Ikone Ariel Arce, verbindet

das „Leonessa“ mediterranes Flair mit Manhattan-Vibes –

Zitronenbäume, bunte Fliesen, elegante Loungemöbel und ein

eigens designter Brunnen erinnern an Sommerabende an der

Amalfiküste. Die Bar ist eine Hommage an das italienische

Aperitivo-Ritual – aber neu interpretiert,

international gedacht. Inspiriert von der

Riviera, bietet „Leonessa“ ausgesuchte

Signature-Cocktails, feinste Weine und

kleine, kunstvoll inszenierte Speisen, die

den perfekten Auftakt für einen Abend in

Manhattan bilden. Ob klassischer

Negroni mit modernem Twist, ein

prickelnder Sgroppino oder ein Glas

Franciacorta – hier beginnt der Abend

mit einem Hauch von Dolce Vita,

begleitet von spektakulären Ausblicken auf Skyline, Fluss und

Sonnenuntergang. Die Atmosphäre ist lebendig, aber nicht laut.

Chic, aber nie überladen. Elegant, ohne elitär zu sein.

Die Gestaltung der Bar setzt auf warme Naturtöne, Olivenbäume

in Terrakotta-Töpfen, weiche Stoffe und detailverliebte

Möbel, die zugleich luxuriös und einladend wirken. Abgerundet

wird das Ambiente durch dezente Musik, aufmerksamen

Service und eine Gästeklientel, das so international ist wie die

Stadt selbst. Im warmen Schein der Laternen wird das Rooftop

zur Bühne für das, was diese Stadt ausmacht: Vielfalt, Vision

und Vitalität. Wer Manhattan einmal aus dieser Perspektive

erlebt hat, wird das Gefühl nie vergessen – das Gefühl, genau

am richtigen Ort zu sein.

www.hilton.com

131

HOT IN NYC_THE SURREY

UPPER EAST ELEGANCE

The Surrey erwacht neu

Eleganz, Spa-Kultur und diskreter Luxus: In

Sichtweite des Central Parks feiert The Surrey sein

Comeback an der nobelsten Adresse New Yorks.

KULINARISCHE FINESSE im Casa Tua

132

An der Uper East Side, nur einen Block vom

Central Park entfernt, und somit genau dort,

wo sich Manhattan von seiner nobelsten Seite

zeigt, präsentiert sich ein neues Kapitel

urbaner Eleganz: The Surrey, A Corinthia

Hotel. Die Renaissance dieses legendären

Hauses ist mehr als eine Hoteleröffnung – sie ist ein

Bekenntnis zur feinen Kunst der Zurückhaltung.

Ursprünglich im Jahr 1926 als luxuriöse Residenz für die

New Yorker High Society erbaut, wurde das Gebäude nun

mit der Sorgfalt und Raffinesse wiederbelebt, die man von

der Corinthia-Gruppe erwartet. Die Vision: europäischer

Luxus mit Manhattan-DNA. Für die Gestaltung zeichnete

niemand Geringeres als das Martin Brudnizki Design Studio

verantwortlich – bekannt für seine Fähigkeit, Geschichte in

moderne Lebensart zu übersetzen.

Ein Rückzugsort mit Upper East-Aura

Die Upper East Side ist das Herzstück klassischer New

Yorker Eleganz. Gesäumt von Gilded-Age-Architektur,

gespickt mit Privatgalerien, Designer-Boutiquen und einigen

der renommiertesten Museen der Welt, versprüht sie einen

Hauch europäischer Noblesse. Inmitten dieser Kulisse bietet

The Surrey 70 individuell gestaltete Zimmer, 30 großzügige

Suiten und 14 private Residences – jedes Refugium ein ruhiger

Kosmos für sich. Besonders eindrucksvoll präsentieren sich

die vier Signature-Suiten. Inspiriert von der romantischen

Architektur der Central-Park-Brücken verschmelzen hier

Raum, Licht und Materialien zu einer fast poetischen

Wohnkultur. Maßgefertigte Möbel, edle Stoffe und kunstvolle

Akzente erzeugen ein Ambiente, das sowohl durchdacht

als auch intuitiv wirkt. Die großzügigen Badezimmer mit

freistehenden Badewannen, beheizten Böden und feinstem

Marmor sind kleine Wellnessoasen im privaten Rahmen.

The Surrey Spa:

Ruhe, neu definiert

Klassiker neu interpretiert. Authentizität, frische Zutaten

und eine familiäre Atmosphäre machen „Casa Tua“ nicht nur

zu einem Restaurant, sondern zu einem Treffpunkt für

Kosmopoliten. Ein angrenzender Private Members’ Club

ergänzt das Angebot um eine weitere Dimension der

Exklusivität. In diskretem Rahmen trifft sich hier, wer Stil

nicht nur trägt, sondern lebt.

Nähe zum Park, Weite für die Seele

Die Lage des Hotels könnte ikonischer kaum sein: Zwei

Gehminuten vom Central Park entfernt, an der ruhigen East

76th Street gelegen, bietet das The Surrey den idealen

Ausgangspunkt für alles, was New York lebenswert macht

– vom morgendlichen Spaziergang im Park bis zum Besuch

im Metropolitan Museum.

Gleichzeitig bleibt das Haus ein sehr intimes Hideaway.

Außen Manhattan, innen Ruhe – nur mit europäischem

Akzent. Der Concierge organisiert private Führungen durch

Galerien, maßgeschneiderte Shopping-Touren oder

Wellness-Treatments direkt in der Suite.

Mit The Surrey kehrt ein Klassiker in neuer Pracht zurück

– leise, stilvoll und selbstbewusst. Corinthia hat hier nicht

nur ein Hotel geschaffen, sondern eine Lebensart kultiviert,

die in Manhattan selten geworden ist: kultivierter Rückzug

auf höchstem Niveau. Wer das Außergewöhnliche sucht,

findet es hier nicht im Übermaß, sondern in der perfekten

Balance – zwischen Welt und Ruhe, Stil und Seele.

www.corinthia.com

1. LOBBY Europäischer Luxus gepaart mit Manhattan-DNA

2. CHICES HIDEAWAY der Executive King Room 3. THE SURREY

SPA Hier regiert die Stille.

Ein wahres Juwel ist der hauseigene Spa-Bereich –

entwickelt in Zusammenarbeit mit Sisley Paris, dem

Haute-Couture-Label unter den Kosmetikmarken. Gäste

erwartet ein intimer, fast meditativer Ort mit zwei exklusiven

Behandlungsräumen, einer finnischen Sauna, einem Dampfbad,

einem Salz-Relaxraum und einer multisensorischen

Dusche. Ob regenerierende Gesichtsbehandlungen mit

pflanzlichen Wirkstoffen, straffende Körperrituale oder

tiefenwirksame Massagen: Jede Anwendung ist ein

maßgeschneidertes Erlebnis – auf Wunsch begleitet von

aromatherapeutischer Beratung. Besonders beliebt ist das

„Prestige Glow Facial“, das in 60 Minuten für sichtbare

Strahlkraft sorgt – nicht nur äußerlich.

Dabei bleibt das The Surrey Spa bewusst klein und exklusiv.

Kein hektischer Spa-Verkehr, keine überfüllten Ruheräume

– hier regiert die Stille. Selbst das Licht scheint sich dem

Rhythmus der Entspannung anzupassen.

Gastronomie mit Grandezza

1

2

3

FOTOS: WHAT THE FOX

Wer kulinarische Finesse sucht, wird im hauseigenen

Restaurant „Casa Tua“ fündig – der erste Ableger des legendären

Hauses aus Miami. In einem Setting, das italienisches

Dolce Vita mit Manhattan-Chic vereint, werden mediterrane

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NEW YORK CITY 50 BOWERY BY HYATT

PROMOTION

HIGHLIGHT Die Rooftop-Bar „The Crown“

Boutique-Luxus

im Herzen von Chinatown

50 Bowery by Hyatt: Ein Designhotel mit Seele, wo

asiatische Ästhetik auf New Yorker Energie trifft.

In einer Stadt, die niemals schläft, gibt es Orte, die dennoch zur Ruhe

einladen – ohne dabei an Energie zu verlieren. Das Hotel 50 Bowery, Teil

der JdV by Hyatt-Kollektion, ist genau ein solcher Ort. Es vereint urbanen

Luxus mit der lebendigen Seele von Chinatown und bietet eine stilvolle

Alternative zu den klassischen Fünf-Sterne-Häusern Manhattans. Denn:

Die Marke JdV by Hyatt steht für „Joie de Vivre“ – die Freude am Leben.

Ihre Hotels sind Ausdruck individueller Charaktere und tief in den jeweiligen

Stadtteilen verwurzelt. Statt standardisiertem Luxus setzt JdV auf

Authentizität, Design und lokale Verbundenheit. Das 50 Bowery ist ein

Paradebeispiel für diese Philosophie.

Ein Viertel voller Leben. Das Hotel liegt im Herzen

von Chinatown und ist nur wenige Schritte von der

Lower East Side, Little Italy und SoHo entfernt. Diese

Umgebung ist bekannt für ihre kulinarische Vielfalt,

kulturelle Szene und historischen Charme. Ob Dim

Sum am Morgen, ein Spaziergang durch die Galerien

der Lower East Side oder ein Abendessen in einem

der vielen italienischen Restaurants – hier erlebt

man New York in seiner ganzen Vielfalt.

Design trifft Geschichte. Gelegen an der Bowery,

der ältesten Straße Manhattans, erzählt das Hotel

50 Bowery Geschichten vergangener Zeiten und

verbindet sie mit modernem Design. Die 229 Zimmer

und Suiten sind großzügig geschnitten und bieten

bodentiefe Fenster mit atemberaubendem

Blick auf die Skyline. Asiatisch inspirierte

Elemente sowie Lefroy Brooks Regenduschen

und Pflegeprodukte von Jonathan

Adler verleihen den Räumen eine

besondere Note.Ein Highlight des Hotels

ist die Rooftop-Bar „The Crown“. Mit einem

360-Grad-Blick über Manhattan, kreativen

Cocktails und einem stilvollen Ambiente

ist sie der perfekte Ort,

um den Tag ausklingen

zu lassen oder in die

Nacht zu starten. Hier

trifft sich die lokale

Szene mit internationalen

Gästen – ein

echter Hotspot über

den Dächern der Stadt.

Das Hotel 50 Bowery

ist mehr als nur eine

Unterkunft – es ist ein

Erlebnis. Ein Ort, der

zeigt, dass echter

Luxus nicht laut,

sondern authentisch

ist. www.hyatt.com

134

Your dream wedding starts at

For more information:

ccrd@barcelo.com

bavaro.bodas@barcelo.com

KARIBIK JAMAIKA

Herzschlag der Karibik

Jamaika – eine Insel, auf der der Duft von Piment

und Meersalz in der Luft liegt, wo Musik den Alltag

durchzieht und Regenwälder in sattem Grün bis zu

den Gipfeln der Blue Mountains emporwachsen.

136

PROMOTION

Jenseits von Reggae-Rhythmen und

weißen Sandstränden hat sich das Bild der

Karibikinsel verändert. Jamaika geht neue

Wege und wird zu einem Vorbild für nachhaltigen

Tourismus – bewusst, naturnah und tief

verwurzelt im kulturellen Erbe. In den frühen

Morgenstunden steigen Nebelschwaden aus

den Tälern der Blue Mountains. Wanderer,

die sich auf den über zehn Kilometer langen

Trail zum Gipfel des Blue Mountain Peak

wagen, erleben spektakuläre Ausblicke und

begegnen einer Welt, in der Ressourcenschonung

gelebt wird. Bio-Kaffeefarmen wie

JD’s Coffee House öffnen ihre Plantagen für

Besucher. Dort können sie den Weg der

Bohne vom Strauch bis zur Tasse verfolgen,

begleitet von vegetarischer Küche und Yoga.

Im Westen der Insel, wo das Cockpit Country

mit seinen Karsthöhlen, Farnwäldern und

endemischen Vogelarten fasziniert, arbeiten

lokale Gemeinschaften mit Umweltorganisationen

zusammen. Aufforstungsprojekte,

Mangrovenschutz und Bildungsarbeit werden

hier von Initiativen wie der Sandals Foundation

vorangetrieben. Nachhaltigkeit bedeutet hier

auch Teilhabe: Gäste pflanzen Bäume, helfen

in Schutzgebieten oder besuchen Farmen

wie Sunshine Organic in St. Ann. Die Freizeitmöglichkeiten

abseits des klassischen Strandurlaubs

sind vielfältig. An der Küste sorgen

Anbieter wie Jamnesia Surf Camp in Boston

Beach oder das Rafting auf dem Martha Brae

River für intensive Naturerlebnisse. Wer

Abenteuer sucht, klettert die Dunn’s River

Falls hinauf, gleitet per Zipline über Regenwälder

oder erkundet die Green Grotto Caves

mit ihrem unterirdischen See. Mountainbiker

finden anspruchsvolle Trails in den Blue

Mountains, Golfer traumhafte Plätze wie im

Tryall Club. Auch in der Küche spiegelt sich

der Wandel. Immer mehr

Restaurants folgen dem

„Farm-to-Table“-Konzept,

nutzen lokale Produkte,

verzichten auf lange

Lieferketten. Die Esskultur

ist ein Mix aus afrikanischen,

britischen und indigenen

Einflüssen – von würzigem

Jerk Chicken über das

Nationalgericht Ackee and

Saltfish bis zu Maniokbrot

und Rumcocktails. In

Kochkursen oder dem

Meet-the-People-Programm

bereiten Gäste mit

Einheimischen traditionelle

Speisen zu.

Jamaika hat sich auch zur

Wellness-Oase entwickelt.

Entspannung bedeutet hier

nicht nur Spa-Behandlung,

sondern das völlige

Eintauchen in ein langsameres

Leben. Ob Massage

mit Chiliöl, Aromatherapie

mit Tropenblüten, Rafting durch grüne Flusstäler

oder ein Kräuterbad mit Ingwer, Aloe

und Zitronengras – die Natur steht im Mittelpunkt.

Resorts verbinden Anwendungen mit

Yogaretreats und Detox-Angeboten. Überall

auf der Insel entstanden nachhaltige

Unterkünfte. Im Jakes Hotel in Treasure Beach

trifft Kunst auf soziale Verantwortung, das

LF Jungle Retreat bei Port Antonio setzt

auf ökologische Architektur. Great Huts

kombiniert afrikanisch inspirierte Hütten mit

Rastafari-Kultur und Bildungsprojekten.

Auch Luxushotels wie das GoldenEye oder

Rockhouse Resort integrieren Umweltschutz

in ihr Konzept. Doch Jamaika ist nicht nur

Naturidylle, sondern auch eine Destination

mit faszinierender Historie – von Kolonialgeschichte

über den ausgelassenen Karneval

bis zur musikalischen Revolution durch Bob

Marley. Noch heute ist sein Geist auf der

Insel präsent – ebenso wie das „Irie“-Gefühl,

das Besucher in der Herzlichkeit der

Menschen spüren.

www.visitjamaica.com

137

KARIBIK CURAÇAO

Facetten eines

Inseltraums

Mit mehr als 35 Stränden, dem

Erbe von 55 Kulturen und fast

365 Tagen Sonnenschein ist

Curaçao ein vielseitiger tropischer

Rückzugsort.

138

Badeurlaub in der Karibik ist etwas

Wunderbares – aber nur am Strand

liegen ist zu wenig? Die pulsierende

Insel Curaçao mit ihren gastfreundlichen

Bewohnern zieht immer mehr

erlebnis-orientierte Besucher an, die

eine einzigartige Mischung aus

Entspannung, Kultur und kulinarischen

Entdeckungen suchen. Die naturschöne

Landschaft der Insel wechselt

zwischen romantischen Buchten, von

Kakteen gesäumten Wanderwegen,

Kalksteinhöhlen und vorgelagerten

Inseln. Traumhafte Strände laden zum

Schwimmen ein – etwa die berühmte

Playa Kenepa Grandi mit ihren traumhaften

Panoramablicken auf die Klippen.

Zudem bietet Curaçao über 70 wunderschöne

Tauchplätze, die für ihre lebhaften

Korallenriffe bekannt sind. Wer

möchte, kann auch den Seabob ausprobieren,

einen Unterwasserscooter,

der einen knapp unter der Wasseroberfläche

gleiten lässt und eine spielerische

und überraschend meditative Erfahrung

bietet. Aber die Traumdestination ist

nicht nur für Badefreuden gut. Das

beliebte Naturreservat Hòfi Mango im

Inselinneren lockt mit uralten Mangobäumen,

Blick auf den Mount Christoffel

und einer neuen

Schmetterlingsvoliere.

In den

ruhigen Gewässern

der Spanish

Lager Lagos kann

man auf dem SUP

die Landschaft

erkunden, und bei

einem Bootsausflug

nach Klein

Curaçao, einem unbewohnten Eiland

mit dem längsten weißen Sandstrand

der Region, einer Leuchtturmruine und

einem Schiffswrack, fühlt man sich wie

Robinson Crusoe. Am Strand von Jan

Thiel oder Blue Bay kann man den Tag

mit einer Yogasitzung beginnen. Oder

man bucht eine Behandlung im Santai

Spa im Avila Beach Hotel oder im Wellness-Center

des Zoëtry Curaçao. Wer

sich mehr Action wünscht, erkundet

Curaçaos zerklüftetes westliches Terrain

bei einem UTV-Geländeabenteuer.

Kulturinteressierte wiederum freuen

sich über die mit Kunst gefüllten

Gassen von Punda und das Landhuis

Bloemhof, ein kulturelles Zentrum mit

wechselnden Ausstellungen, Skulpturengärten

und dem erhaltenen Atelier

von May Henriquez, einer der einflussreichsten

Künstlerinnen Curaçaos. Das

Kaya Kaya Straßenfestival in Otrobanda

besticht mit Live-Musik, angesagten

DJs, köstlichem lokalen Essen und

großformatigen Kunstwerken im

öffentlichen Raum. Und bei einem

geführten Art Walk durch Willemstads

wiederbelebtes Viertel können Werke

lokaler Künstler bewundert werden, die

einst stille Gebäude in Freiluftgalerien

verwandelt haben. Francis Sling,

dessen farbenfrohe Wandmalereien

bereits überall auf der Insel zu finden

sind, wird wiederum 2025 einen

eigenen Store im Renaissance Mall

& Rif Fort eröffnen.

Auf keinen Fall entgehen lassen sollte

man sich die kulinarischen Highlights

der Insel: Absolute Empfehlungen sind

der Lemon Tree Beach Club, wo Barfuß-

Feeling auf gehobene Küstenküche

trifft, ein Abendessen im Fort Nassau,

das in einer restaurierten Festung aus

dem 18. Jahrhundert über dem Hafen

thront, und der Plasa Bieu (Alter Markt)

im Herzen von Willemstad. Hier werden

in den von Frauen geführten Küchen

traditionelle Rezepte weitergegeben

und Eintöpfe, Reisgerichte und

karibische Hausmannskost serviert.

Und den kleinen Hunger stillt man am

besten bei den lokalen Truki Pan-

Imbisswagen, die für ihre inseltypischen

Variationen von gegrilltem Fleisch und

reichhaltigen Beilagen bekannt sind.

Danach darf man sich ruhig am Strand

ein bisschen erholen – bevor es zum

nächsten einzigartigen Erlebnis geht.

www.curacao.com/de

PROMOTION

139

DESTINATIONTEST_PAROS

Die Vielseitige

MIT DEM LUXUSTOUCH

Heimlich, still und leise hat sich Paros im Laufe der Jahre zur

echten Alternative zu Mykonos entwickelt – was nicht nur

die griechische Society zu schätzen weiß …

TEXT: MANUELA BLISSE & UWE LEHMANN

140

Wie spontan mit einem Pinsel in

die türkisblaue Ägäis hingetupft

– so liegen sie da, die „Kreisförmigen“,

die Kykladen. Über

200 unbewohnte und 24

bewohnte Inseln gruppieren sich

ringförmig um das einstige Zentrum Delos mit

seinem bedeutenden Apollon-Heiligtum. Etwas

südlicher liegt Paros, von wo auch Bootstouren

nach Delos oder Mykonos angeboten werden.

Die Kykladen verkörpern das leuchtende Ideal einer

griechischen Insel schlechthin. In strahlendes Licht

getaucht, sind sie bergige Eilande mit goldgelben

Sandstränden, verträumten Buchten, lebhaften

Häfen und traditionellen Dörfern. Genau so

präsentiert sich auch Paros, nach Naxos und

Andros die drittgrößte Kykladeninsel.

Typisch sind hier aber auch die einmaligen

Sonnenuntergänge, vor allem an der Westküste

und der häufig heftig wehende Meltemi, der im

Hochsommer willkommene Abkühlung bringt.

Ebenso charakteristisch sind die gemütlichen

Tavernen am Meer und die Restaurants am Hafen

sowie in den engen Gassen von Naoussa oder Lefkes.

CATCH OF THE DAY Oktopus wird

auf Paros fangfrisch serviert.

Hauptort der Insel, dort, wo auch die Fähren aus

Piräus anlegen und zu den anderen Inseln ablegen,

ist Parikia an der Westküste. Die von Bergen

umrahmte Kleinstadt liegt an einer schönen,

geschützten Bucht. Das Leben spielt sich vor allem

an der langen Uferpromenade, in den verwinkelten

Gassen der Altstadt und auf der beliebten Marktstraße

Agora ab. Sie beginnt am vor einigen Jahren

neu gestalteten Hafenplatz. Viele Restaurants und

MALERISCH Blick auf das

Fischerdorf Naossa

141


NAOUSSA Bilderbuchstädtchen mit hübschen Hafentavernen

KOLIMBITHRES-BEACH Der Traumstrand

ist am besten per Boot zu erreichen.

KITSCH &

COUTURE Die

Inselstores

bieten beides.

142

PARIKIA Die

Windmühle am

Hafen gehört zu

den Wahrzeichen

im Ort.

Cafés liegen südlich des Hafens,

dessen Einfahrt von einer

charakteristischen Windmühle

markiert wird.

143

Naoussa – vom

Fischerdorf zum

Insel-Hotspot

Das wohl beliebteste Ziel auf

Paros ist Naoussa im Nordwesten

der Insel. Hier befindet

sich auch die Mehrzahl der

Luxushotels. Das ehemalige

Fischerdorf mit vielen schönen

Sandstränden in der Umgebung

liegt wie Parikia in einer

geschützten Bucht, hat sich in

den letzten Jahren mächtig entwickelt

und kann nicht anders

denn als malerisch bezeichnet

werden. Rund um den Hafen

und in den engen Gassen der

Altstadt gibt es zahlreiche, sehr

gute Restaurants, Bars und

Cafés, Boutiquen und Geschäfte.

Entsprechend lebhaft geht es

hier vor allem abends zu.

Ein Tipp: Vom Hafen in Naoussa fahren den ganzen

Tag über Boote zu den feinsandigen Stränden der

Halbinsel Santa Maria oder zu den Badebuchten

am Strand von Kolimbithres. Dieser ist einer der

beliebtesten Strände von Paros. Der in der großen

Bucht von Naoussa gelegene Beach beeindruckt

besonders durch seine Granitfelsen,

die durch die Einflüsse

von Meer und Wind bizarre

Formen angenommen haben.

Mit etwas Glück lässt sich in der

Vor- oder Nachsaison sogar noch

ein einsames Fleckchen im Sand

entdecken.

Verteilt über den gesamten Beach

befinden sich einige Bars und

Tavernen. Wer nicht aufs Boot

angewiesen sein möchte, kann

den Strand von Kolimbithres

auch über eine Straße erreichen.

Gleichfalls über eine Straße oder

per Boot gelangt man zum

Monastiri-Beach, dem „Klosterstrand“,

der ein paar Kilometer

weiter in einer kleinen, felsigen

und von steinigen Hügeln

umgebenen Bucht liegt.

Die Ostküste zeigt sich wilder,

zerklüfteter und felsiger, dennoch

Einfach köstlich:

Paros kann Haute

Cuisine und

klassichgriechische

Küche.

gibt es auch hier schöne Strände, wie etwa den

Logaras-Strand oder den Punda Beach. Zudem ist

diese Inselseite auch das Revier der Windsurfer und

Kiter. Ein hübscher und bei Urlaubern beliebter Ort

ist Marpissa, das sich fast wie ein Amphitheater an

den Hang des Hügels Kefalos schmiegt. Es wurde

im klassischen Kykladenstil mit weiß gekalkten

Häusern und Kirchen und schmalen Gassen erbaut.

In der näheren Umgebung befinden sich einige der

spektakulärsten Sandstrände der Insel – z. B. der

große Golden Beach, das Mekka der Wind- und

Kitesurfer schlechthin, mit etlichen Unterkünften

sowie Bars und Tavernen. Nebenan liegt der New

Golden Beach und nicht weit davon entfernt der

bekannte Punda Beach, über dem das Small-

Luxury-Hotel Summer Senses thront. Der Punda

Beach Club ist in der Hauptsaison von Juni bis

August eine beliebte Feier-Adresse, außerdem gibt

es hier eine Surf- und Kiteschule.

Am Golden Beach wird

gesurft und gefeiert

Marpissa am nächsten gelegen ist der Strand

im kleinen Hafenort Piso Livadi mit hübschen

Tavernen, in denen man vorzüglich speisen kann.

Ganz im Inselsüden befindet sich Aliki, ein eher

ruhiger, noch nicht so bekannter Ort mit einem

150 Meter langen Hauptstrand und mehreren

Badebuchten in der näheren Umgebung. Der Abend

lässt sich hier wunderbar mit einer guten Flasche

lokalem Wein an der Hafenmole oder im kleinen

Dorfzentrum genießen.

Gegenüber der Südküste von Paros, nur etwa zwei

Kilometer entfernt, liegt die kleine

Schwesterinsel Antiparos, auf

der auch Wein angebaut wird.

Apropos Wein: Neben Santorin ist

Paros die wohl beste „Weininsel“

der Kykladen, mit mehreren

ambitionierten Weingütern wie

Moraitis, Ktima Roussos, Louridis

oder Domaine Myrsini. Uns haben

dabei die Weißweine sogar noch

einen Tick besser geschmeckt

als die Roten und die Rosés.

Auf jeden Fall sind die Inselweine

mit geschützter Ursprungsbezeichnung

eine Entdeckung,

und man sollte sie bei jedem

Essen, ob am Hafen von Naoussa

oder bei einem Dinner im

malerischen Bergdorf Lefke, dem

ehemaligen Hauptort der Insel,

ausprobieren. Wie im Übrigen

auch das einheimische Craft

Beer „56 Isles“.

HOTELTEST_PAROS

Acron Villas Paros

KOMFORTABLE REFUGIEN ÜBER DEM MEER

TEST-

HIGHLIGHT

Der Sundowner

auf der Terrasse

mit unglaublicher

Aussicht

AUSSICHTSREICH Von den Acron Villas

überblickt man den Nordwesten der Insel.

Lage | in der Nähe von

Naoussa, rund 3 km vom Meer

entfernt, auf einem aussichtsreichen

Hügel

Kategorie | 5*-Villen-Anlage

Architektur | Natursteinvillen

im landestypischen Stil

Suiten | 24 insgesamt (100 -

215 m 2 Wohnfläche) mit jeweils

2 bis 5 Schlafzimmern; alle

Villen mit eigenem Pool,

großen Terrassen, bis zu vier

Bädern und voll eingerichteter

Küche

CCircle Tipp | die „Sky 3

Bedroom Villa“ für bis zu sechs

Personen und ganz besonders

spekatkulärem Panoramablick

aus jedem Fenster

Stil & Ambiente | edel,

minimalistisch und landestypisch

zugleich, nicht nur

Designfans werden es lieben

Facilities | Empfang,

Conciergeservice, In-Villa-

Frühstück (gegen Gebühr)

Spa | nicht vorhanden

Service | sehr freundlich

und hilfsbereit

Kontakt | Kolympithres,

Paros,

T. +30 210 899 37 90,

www.acronvillasparos.com

Er ist einfach immer da, dieser unendliche

Ausblick auf die Insellandschaft

und die Bucht von Naoussa. Vom Bett

aus durchs Schlafzimmerfenster. Vom

privaten Pool aus über die Terrasse.

Und vom Esstisch aus bei sämtlichen

Mahlzeiten. Aber es ist nicht nur das Panorama,

das die insgesamt 24 Acron Villas zu einem

herrlich entspannten Ort inmitten der schroffen

Kykladen-Landschaft macht. Es ist auch das

ebenso edle wie minimalistische Ambiente

mit viel Naturstein, Holz und weiß getünchten

Wänden. Die Acron Villas bestehen aus ein- oder

zweistöckigen, mit zwei bis fünf Schlafzimmern

ausgestatteten Kuben, die alles bieten, was es für

einen angenehmen Aufenthalt braucht – von der

Klimaanlage und dem großem LED-TV über den

mit Wasserflaschen gefüllten Kühlschrank bis

hin zur voll eingerichteten Küche. Und wenn es

doch einmal an etwas fehlt, ist das freundliche,

hilfsbereite Personal schnell zur Stelle.

Joghurt mit Honig und Walnüssen, Brot, Schafskäse

und Tomaten, frisch gepresster Orangensaft,

ein griechischer Kaffee, mehr braucht es nicht

für das kleine, große Urlaubsglück am Morgen.

Wer nicht selber einkaufen möchte, nimmt den

Frühstücks-Service in Anspruch.

Danach geht es auf die Liege am Pool – die

Polster in den griechischen Nationalfarben blau,

für den Himmel und das Meer, und weiß, für

die Reinheit des griechischen Freiheitskampfes.

Oder sollen wir stattdessen lieber an den Strand?

Der von Kolimbithres mit seinen besonderen

Granitformationen ist nur ein paar Fahrminuten

entfernt. Ebenso der bekannte Monastiri Beach

mit seinem glasklaren Wasser.

In jedem Fall lohnt sich bei einem Aufenthalt in

den Acron Villas ein Mietwagen. Auch um abends

nach Naoussa zu fahren und in einem der guten

Restaurants am malerischen Fischerhafen zu

Abend zu essen.

TEXT: UWE LEHMANN

PERFEKT FÜR …

Paare und Familien, die viel Privatsphäre und

Ruhe suchen

UNSER RATING 71 Punkte

Details online auf ccircle.cc

144

Andronis Minois

LUXUSHOTEL MIT DORFCHARAKTER

DESIGNEROASE Das Andronis Minois präsentiert sich durchgestylt –

vom Outdoor-Pool bis zum In-Suite-Ambiente.

TEST-

HIGHLIGHT

Entspannte

Stunden auf der

Terrasse am

eigenen Pool

Paros mag eine kleine Kykladeninsel

sein, landschaftlich ist sie jedoch

vielfältiger, als man meint. Fast

schon wild präsentiert sich die

Gegend an der Westküste, wo mit

dem Andronis Minois eines der

„Small Luxury Hotels of the World“ zu finden ist.

Wie ein kleines Dorf thront es auf einer Klippe.

Zum Parasporos-Strand – mit zwei Tavernen

und Sonnenliegen komfortabel genug für einen

Tag am Meer – geht es einen Trampelpfad

entlang. Oder man relaxt auf den Daybeds am

zentral gelegenen, nicht allzu großen Pool (wegen

Reinigungsarbeiten immer erst ab 11 Uhr

morgens nutzbar) bei chilliger Musik. Die besten

Plätze für ein Dinner im hoteleigenen Olvo-

Restaurant befinden sich vorne, fast direkt über

dem Meer. Die Küche gibt sich modern griechisch

und mediterran, wie es der Trend auf der Insel

ist, hat aber Luft nach oben, z. B. wenn Gästewünsche

in punkto Gargrad erst beim zweiten

Anlauf umgesetzt werden. Dafür gibt‘s aber ein

Lob für die wohl besten gegrillten Artischocken.

Das Frühstück à la carte gefällt am Morgen,

auch wenn die direkte Lage an der Straße

suboptimal ist. Doch kommen wir zu dem,

was auch die Small Luxury Hotels of the World

überzeugt haben muss: Das Andronis Minois ist

ein sehr gepflegtes Boutique- und Lifestyle-

Resort! Wir lieben die sehr wohnlichen Suiten

mit Duschen, deren teils runde Wände dem

PERFEKT FÜR …

junge und junggebliebene Paare, die

sommerlichen Lifestyle mit griechischem

Flair verbinden wollen

Wohnraum eine besondere Architektur verleihen.

Liebevoll dekoriert und teils mit privaten Pools

ausgestattet, bieten sie Privatsphäre inmitten des

„Dorfes“. Die Vibes sind gut, und die mediterrane

Leichtigkeit spürt man bereits beim Check-in.

Zu einem der schönstenFitnessräume der Welt

darf der hiesige erklärt werden – er besteht nur

aus einem überdachter Pavillon mit Rundumblick.

Mit dem Shuttle-Service ins hübsche

Naoussa schnürt sich ein Paros-Gesamtpaket.

TEXT: MANUELA BLISSE, UWE LEHMANN

Lage | an der Westküste, auf

einer kleinen Klippe

Kategorie | 5*, Small Luxury

Hotels of the World

Architektur | einem sich den

Hügel hinaufziehenden

Kykladendorf nachempfunden

Suiten | 44 insgesamt (26 bis

70 m 2 ) in 9 Kategorien, 10

davon mit 2 Schlafzimmern,

teils mit kleinem Balkon,

Terrasse und/oder privaten

Pools

CCircle Tipp | # 9, vorn an

der Klippe, Wohn- und

Schlafzimmer jeweils mit

Terrassenzugang, schöner Pool

mit flachem Einstieg, Bad mit

Walk-in-Shower

Stil & Ambiente | zeitgenössisches,

mediterran-puristisches

Interieur

Facilities | Pool mit Sonnenterrasse

und Daybeds,

Frühstücks- und Lunchrestaurant,

Dinner-Restaurant,

Bar, tägliche Transfers nach

Naoussa (12–23 Uhr)

Spa | „Aura“-Spa mit 2

Behandlungsräumen, davon

einer für Paare, Dampfbad,

überdachter Fitnesspavillon

Service | stets präsent und

aufmerksam

Kontakt | Parasporos Beach,

Paros,

T. +30 2284 02 24 35

www.andronis.com



145

HOTELTEST_PAROS

Avant Mar

HÜBSCHER STRAND UND LEBENDIGER HAFENORT

ALTERNATIVE ZUM EIGENEN POOL Der kleine,

aber feine Strand, der zum Avant Mar gehört.

TEST-

HIGHLIGHT

Müßiggang und

kulinarische

Freuden am

Pool

Lage | am westlichen Ortsrand

von Naoussa, direkt am Strand

Kategorie | 5*-Boutique-Hotel

Architektur | ein leicht

ansteigendes, kompaktes Areal

mit zwei- bis dreigeschossigen

Gebäuden

Zimmer & Suiten | 38

insgesamt, 5 neue Suiten am

Ende des Strandes ab 2026

CCircle Tipp | # 402, eine 70 m 2

große Premium-Suite mit

Wohn-und Schlafzimmer und

Pool sowie der Option, das

benachbarte Superior-

Zimmer mit Verbindungstür

dazuzubuchen

Stil & Ambiente | zeitgenössisch-mediterranes

Design,

warme, helle Farben und eine

sehr entspannte Atmosphäre

Facilities | Pool, Strand,

Hauptrestaurant, Nobu-

Dependance in der Hochsaison,

Bar, Konditorei, Juweliershop,

Mini-Amphitheater als

Open-Air-Lounge, charmante

Freiluft-Bibliothek

Spa | kleines Spa mit einem

Behandlungsraum und Jacuzzi

Service | professionell, sehr

freundlich und engagiert

Kontakt | Piperi Beach,

Naoussa, Paros,

T. +30 2284 44 03 00,

www.avantmar.com



Direkt am Strand und dennoch stadtnah

hat das Avant Mar das, was

Makler glücklich macht: Lage, Lage,

Lage. Die Gäste sollen sich wie

Einheimische in der hübschen

Hafenstadt fühlen, Teil der

Nachbarschaft sein. Und das gelingt. Ruhig ist

es am Plungepool unserer Suite mit seitlichem

Meerblick. Etwas lebendiger geht es am

Gemeinschaftspool mit dick gepolsterten

Sunbeds zu. Ein paar Schritte wären es

stattdessen zum Strand in einer kleinen Bucht,

bestuhlt vom Hotel. Dass sich das quirlige

Zentrum von Naoussa nicht einmal zehn

Laufminuten entfernt befindet, ist kaum zu

glauben. Man hört davon nichts. Vielmehr

genießt man jede Menge Privatsphäre und

Boutique-Hotel-Charme, wie er sein sollte.

Überall blüht und duftet es: Minze und

Rosmarin, Oleander und Bougainvillea, Olivenund

Granatapfelbäume – ein sehr gepflegter,

mediterraner Garten trägt zum Wohlfühlen bei.

Thyms, also Thymian, heißt das Restaurant,

ebenfalls ein sehr entspannter Ort in sanften,

hellen Naturtönen, haptisch schönen Materialien

(das gilt auch für die Suiten) und einer zeitgenössischen

griechischen Küche, die vom

Frühstück – Buffet plus à la carte; einige

Gerichte müssen extra bezahlt werden – bis zu

den köstlichen Mezes mittags und abends zu

überzeugen weiß. So sehr, dass es eigentlich

PERFEKT FÜR …

alle, die in einem Boutique-Hotel am Meer

und dennoch stadtnah urlauben wollen

kein zweites Restaurant bräuchte. Doch in der

Hochsaison öffnet eine Dependance des Nobu

und verdoppelt das kulinarische Vergnügen.

„Steki“ ist das hübsche, griechische Wort für

„Lieblingsplatz“. Davon gibt es gleich mehrere,

so die erhöht gelegene Bar namens The Bridge

unter freiem Himmel. Mit Blick auf Naoussa und

das Meer fühlen wir uns dem griechischen

Götterhimmel hier sehr nah.


146

Cosme, a Luxury Collection Resort

EIN „MINI-KOSMOS“ AUF DEN KYKLADEN

LIEBLINGSPLATZ FÜR BARFLIES & ROMANTIKER

Die Circe Bar bei Sonnenuntergang

TEST-

HIGHLIGHT

Sonnenuntergang

an der Circe Bar und

anschließend

Dinner am

Strand

Cosme, der Name ist trefflich gewählt,

leitet er sich doch von „kosmos“ ab.

Wie ein Minikosmos erhebt sich

nämlich auch das Cosme Boutique-

Hotel unweit von Naoussa über einer

hübschen Bucht. Weiße Gebäude,

zahlreiche Stufen und Treppen, viel Naturstein

und in den Suiten geschmackvolle Wohnwelten,

die vom spanischen Designer Jaime Hayon eigens

entworfen wurden, zeichnen es aus. Cosy und

tiefenentspannt ist die Atmosphäre, ob beim

Check-in, zu dem auch ein Parkservice gehört,

oder beim À-la-carte-Frühstück, das bis 11.30

Uhr serviert wird. Der Blick schweift dabei über

mediterranes Grün, kreisrunde Gebäude, wie

beispielsweise das sehr schöne Spa, oder den

halbrunden Infinitypool, der scheinbar nahtlos

ins türkisblaue Meer überzugehen scheint.

Am Strand mit Beach Club und dick gepolsterten

Liegen (es gibt glücklicherweise nur zwei Reihen

mit Sunbeds) ist sofort ein junger Mann mit

Handtüchern zur Stelle – nur ein Beispiel für

den exzellenten Service, bei dem man im Cosme

unbedingt auch den Turndown, der über den

Standard hinausgeht, sehr lobend erwähnen darf.

Jeder Kosmos hat seinen höchsten Punkt, im

konkreten Fall ist es eine 360-Grad-Panoramaplattform,

von der aus man nachts ganz romantisch

in die Sterne gucken kann. Tagsüber reicht

der Blick hingegen aufs bilderbuchschöne

Naoussa und das Meer. Besonders schön ist der

Anblick zum Sonnenuntergang, den man am

besten an der Circe Bar feiert. Sobald es dann

dunkel ist und die Lichter der Stadt wie ein

Kerzenmeer zu funkeln beginnen, empfiehlt es

sich, ins hoteleigene Parostià-Restaurant –

benannt nach den steinernen Öfen der alten

Häuser auf Paros – zu wechseln.

Es befindet sich ein paar Stufen weiter unterhalb,

direkt am Strand. Die Küche ist modern-mediterran,

zeigt sich aber auch griechisch inspiriert und

bietet darüber hinaus Insel-Spezialitäten wie

„Salatouri“, die köstliche Antwort der Parosianer

auf das peruanische Ceviche.


PERFEKT FÜR …

Stil, Design und mediterrane Entspanntheit

liebende Paare, die sowohl Strand als auch

Nachtleben lieben

Lage | am östlichen Rand von

Naoussa, direkte Strandlage,

rund 10 Gehminunten vom

Zentrum entfernt

Kategorie | 5*-Boutique-Hotel

Architektur | ein- und

zweistöckige, weiße, kubische

Gebäude, die wie ein Dorf

angelegt wurden

Suiten | insegsamt 40 in acht

Kategorien mit 35 - 60 m 2

Wohnfläche, 3 Suiten mit

privaten Pools

CCircle Tipp | # 307, eine

Suite mit Wohnzimmer,

Schlafzimmer, Ensuite-Bad,

Terrasse und einem

beheiztem Pool

Stil & Ambiente | typischer

Kykladen-Look, hell, puristisch

und sehr entspannt

Facilities großer, beheizter

Pool, Frühstücksrestaurant,

Lunch- und Dinner-Restaurant,

Bar, Boutique, Open-Air-

Plattform zum Sternegucken,

Private-Dining-Area,

Beach Club

Spa | „Ilios“, ein Rundbau mit 2

Treatment Rooms, einer davon

für Paare, Gym

Service | gut geschult, sehr

freundlich und aufmerksam

Kontakt | Naoussa,

Paros,

T. +30 2284 44 00 00,

cosmehotelparos.com



147

HOTELTEST_PAROS

Parilio

FEINE ADRESSE FERNAB VOM TRUBEL

TEST-

HIGHLIGHT

Hummer-Pasta

von 2*-Koch

Thanos Feskos

HIDEAWAY MIT STIL Das Parilio präsentiert

sich mit viel griechischem Glamour.

Lage | ca. 2 km außerhalb von

Naoussa

Kategorie | 5*-Boutique-Hotel,

Member of Design Hotels

Architektur | kykladisch-weiß,

einstöckiges Hauptgebäude

sowie Villen

Suiten & Villen | 46 insgesamt

(inklusive der im Sommer 2025

fertigestellten 13 neuen Suiten)

in 8 Kategorien, von 30 - 130

m 2 , teilweise mit „shared pool“,

ansonsten mit privaten Pools

CCircle Tipp | # 405, eine Sun

Suite mit Wohn- und Schlafzimmer

sowie privatem Pool

mit Sonnenliegen

Stil & Ambiente | stylish und

reduziert, dabei aber auch sehr

entspannt und edel

Facilities | großer Pool,

Frühstücksrestaurant,

Lunch- und Dinner-Restaurant,

Bar, Boutique, Beach Club beim

Cosme-Hotel mit kostenlosem

Shuttle

Spa | ab ca. Juli 2025 neuer Spa

bei den neuen Suiten, Gym

Service | sehr nett, sehr

zuvorkommend und sehr gut

aufgestellt

Kontakt | Kolympithres,

Naoussa, Paros,

T. +30 2284 05 10 00

www.pariliohotelparos.com

Es muss nicht immer direkt am Strand

und/oder direkt beim hübschen

Fischerort Naoussa sein. Das Parilio, a

Member of Design Hotels, liegt etwas

außerhalb – und dennoch nur 1,6 km

vom wunderschönen Kolymbithres-

Beach entfernt. Außerdem gibt es einen kostenlosen

Shuttle zum Cosme Hotel auf der anderen

Seite von Naoussa, mit einem sehr schönen Beach

Club. Im Parilio selbst ist der große Pool mit den

beiden künstlichen Felsen der beliebteste Platz,

zumal es reichlich Sonnenliegen gibt.

Der Athener Interior-Designer Laboratorium

hat sich bei diesem Boutique-Hotel von der

charakteristischen, kykladischen Architektur

und ihren typischen Farben Weiß, Blau und

Orange beeinflussen lassen und, wo immer

möglich, natürliche Materialien verwendet.

So zeichnet die Einrichtung der großzügigen

Suiten auch eine gewisse Leichtigkeit aus –

ein kleines Manko ist für uns jedoch die nicht

separierte Toilette im Bad.

Noch in diesem Sommer sollen 13 zusätzliche

Suiten in neu errichteten Felsstein-Villen

fertiggestellt sein. Ein Großteil der Suiten besitzt

schon jetzt einen Jacuzzi sowie einen Sharedoder

Private-Pool.

Ein Highlight ist die, zugegeben nicht ganz

günstige, Kulinarik im schönen Open-Air-

Restaurant Paron. Hier wird modernes

griechisches Fine Dining mit besten Produkten

und kreativen Gerichten – hervorragend waren

die griechischen Orzo-Nudeln mit Hummer –

zelebriert, zu denen hervorragende griechische

Weine ausgeschenkt werden. Inklusive ist

hingegen das vorzügliche À-la-carte-Frühstück,

das bis 11.30 Uhr serviert wird und etliche

Frühstückskreationen über dem sonst üblichen

Standard enthält. Wie im ganzen Haus ist auch

hier der Service gut gelaunt, schnell zur Stelle

und macht einen richtig guten Job.

TEXT: UWE LEHMANN

PERFEKT FÜR …

Paare und Familien, die gern etwas

unternehmen und keinen großen Wert

auf eine direkte Strandlage legen



148

Summer Senses

EIN (SOMMER-)FEST FÜR ALLE SINNE

BEST OF PAROS Das Summer Senses gehört zu den führenden

Inselhotels und ist vor allem bei Amerikanern beliebt.

TEST-

HIGHLIGHT

Entspannter

Badespaß in den

lagunenähnlichen Pools

sowie die Vorfreude

aufs Sterne-

Dinner

D

afür, dass unten am Strand Partystimmung

herrscht, sorgt der nicht

zum Hotel gehörende Punda Coast

Beach Club. Dass weiter oben im

Summer Senses himmlische Ruhe

herrscht, garantiert das zwölf

Hektar große, resortartige Areal.

Im hoteleigenen Fine-Dining-Restaurant Glazia

Hytra diniert man wie in Athen, hier wird

Sterneküche unterm Sternenhimmel der

Kykladen geboten. Denn dort kocht Christos

Kaloulas, der unter anderem in der griechischen

Hauptstadt das Gourmet-Restaurant Hytra

betreibt. Unbedingt sollte man hier mindestens

ein Dinner einplanen, denn seine Küche ist

großartig. Dazu lässt seine Frau Christina mit

ungeheurer Begeisterung großartige griechische

Weine ins Glas fließen. Ausgezeichnet ist auch

das große Frühstücksbüffet im All-Day-

Restaurant Gaia.

Die Treatments im Spa sind vielfältig, doch die

Lage im Untergeschoss nicht so sexy und das

Ganze mit nur zwei Behandlungsräumen für ein

Small-Luxury-of-the-Wold-Hotel auch reichlich

unterdimensioniert. Da ist die „Iliotherapeía“,

das „Sonnenbaden“ in der beeindruckenden

Poollandschaft, am Privatpool oder unten am

Punda-Strand doch die angenehmere und

aussichtsreichere Art, um Körper und Seele

Gutes zu tun.

PERFEKT FÜR …

Urlauber, die Baden und Schwimmen lieben,

im Pool wie im nahegelegenen Meer, und

richtig gutes Essen zu schätzen wissen

Kaum zu glauben, aber die Freundlichkeit und

Professionalität der Paros-Luxushotels findet im

Summer Senses ihren Meister! Absolut erstklassig

ist der Concierge-Service, zu finden am

langen Tisch mit den zwei Laptops in der Lobby.

Ob Inseltouren, Yacht-Charter, Auto-, Scooteroder

Fahrradverleih, hier kümmert man sich

vorbildlich um das Wohlergehen der Gäste.

TEXT: MANUELA BLISSE, UWE LEHMANN

Lage | an der Ostküste,

oberhalb der Bucht von Punda

Kategorie | 5*, ein Small Luxury

Hotel of the World

Architektur | weitläufige

Anlage (12 ha) mit zweigeschossigen

Gebäuden

Zimmer & Suiten | 100

insgesamt, mit Garten- oder

Meerblick, Balkon oder

Terrasse, 25- 45 m 2 , teils mit

„shared pools“, 12 Suiten mit

eigenem Pool

CCircle Tipp | # 401, eine Suite

im Erdgeschoss mit Wohn- und

Schlafzimmer, offenem Bad,

Terrasse mit Pool und einem

weiten Blick aufs Meer

Stil & Ambiente | kosmopolitaner

Chic trifft auf

Kykladen-Charme und

entspannten Luxus

Facilities | 2 spektakuläre

Pools, ein Familienpool, 2

Restaurants, Lounge-Bar,

Pool-Bar

Spa | „Anassa Spa by Idolo“, im

Untergeschoss mit 2 Behandlungsräumen,

Sauna, Gym

Service | extrem höflich und

zuvorkommend und immer

auch gut gelaunt

Kontakt | Punda Beach,

Paros,

T. +30 2284 09 30 00,

www.summersenses.gr



149


Check-in

Weitere Qualitätsadressen

TEXT: UWE LEHMANN

1

2

3

4

PAROCKS HOTEL & SPA (1)

Das luxuriöse Refugium liegt etwas

abgelegen auf einer Klippe an der

Ostküste und fügt sich harmonisch in

die wilde, felsige Landschaft der Insel

ein. Wie bei praktisch allen Luxushotels

auf Paros orientiert sich auch

der Stil des Parocks an der typischen

Kykladenarchitektur. Alle Zimmer und

Suiten sind modern im mediterranen

Stil eingerichtet und verfügen über

großzügig möblierte Außenbereiche

mit Meerblick. Besonders angenehm

wohnt es sich in den Signature Sea

View Suites mit privatem Pool.

Das Restaurant „Seasalt“ ist nicht

nur eine wunderbare Location mit

Aussicht, sondern serviert auch eine

ausgezeichnete griechische Küche mit

modernem Twist, basierend auf

lokalen Zutaten. Gemüse, Fische,

Meeresfrüchte und fast alles andere,

was in der Küche verarbeitet wird,

stammen aus der Region. Nicht

zu vergessen ist das Spa mit

Behandlungsräumen, Indoor-Pool,

Sauna, Dampfbad und Fitness-Center.

www.parockshotel.com

VIONE (2)

Im malerischen Küstendorf Ambelas,

nur sieben Autominuten von Naoussa

entfernt, hat Mitte Juni mit dem Vione

Paros das neueste Luxushotel der

Insel eröffnet. Das „adult friendly“

(Gäste ab 14 Jahre) Fünf-Sterne-Haus

bietet 40 luxuriöse Suiten, davon

28 mit privatem Pool, die moderne

Eleganz mit atemberaubendem Meerblick,

einer besonderen Atmosphäre

und dem Licht der Ägäis verbinden.

Das Herzstück des Resorts ist das

„Dione Spa“, ein 800 m 2 großes

Wellness-Refugium, in dem Luxus

auf ganzheitliches Wohlbefinden und

das beruhigende Element

Wasser trifft. Das Prunkstück

des Spas ist der

große, beheizte Innenpool.

Ein großer Whirlpool,

ein Hamam, ein

Dampfbad, eine Suite für

Weitere

Tipps und

Topadressen

finden Sie auf

www.ccircle.cc

Paare und ein hochmoderner

Fitnessraum ergänzen das Angebot.

Im „Vione by Mario“ serviert

Küchenchef Giannis Markoulis

eine gehobene mediterrane Küche.

www.mavioneparos.com

COVE (3)

Nur wenige Schritte außerhalb von

Naoussa, auf einem 20 ha großen

Gelände direkt am Strand der kleinen

Bucht von Agioi Anargyroi, liegt das

Luxushotel Cove. Es ist ein modernes

„Seafront-Boutique-Hotel“ mit 40

eleganten Zimmern und Suiten sowie

fünf Familiensuiten mit privaten

Pools. Eine gute Wahl sind die Cove

Signature Suiten. Jede verfügt über

ein elegantes Interieur, eine große

Außenterrasse mit privatem Pool

und verbindet traditionelle Naturmaterialien

mit modernem Komfort.

Highlights des Cove sind der schöne

Sandstrand und die ganztägig

geöffnete Beachbar.

Für das Restaurant „Rada“ und seine

zeitgemäße griechische Küche

zeichnet der gefeierte Chefkoch

Gikas Xenakis verantwortlich.

www.coveparos.com

KOUROS BLANC (4)

Das in diesem Jahr eröffnete

5-Sterne-Luxushotel liegt auf einer

Klippe unweit vom Punta-Strand

bei Parikia (Achtung: nicht mit dem

Punda-Beach an der Ostküste

verwechseln!). Das Haus besitzt

38 komfortable Zimmer und

Suiten, größtenteils mit Meerund

Antiparos-Blick. Zehn der

großzügigen Suiten verfügen

über kleine Privatpools.

Die Einrichtung ist hochwertig, mit

einem Blick fürs Detail. Gelegentlich

wird von Gästen moniert, dass

man in den Zimmern die

Straße höre, aber es gibt

auch immer wieder viel

Lob für den herzlichen

und hilfsbereiten Service.

www.kourosblanc.com

150

Paros für Geniesser

TEXT: UWE LEHMANN

PAROSTIA Fine-Island-

Dining, kreiert von Starkoch

Yiannis Kioroglou

Paros ist neben Naxos eine der grünsten Kykladeninseln.

Landwirtschaft spielt hier eine wichtige

Rolle. So besitzt Paros eine Vielzahl an ausgezeich

neten Produkten wie Gemüse, Käse oder hervorragendes

Olivenöl. Es werden aber auch exzellente

Weine produziert und ausgezeichneter Fisch und

Meeresfrüchte serviert. Da verwundert es nicht, dass Paros jede

Menge guter Restaurants – von einfach bis Sterneniveau –

besitzt, die eine hervorragende Küche auf den Tisch bringen.

■ PITA FRANK

Die Anlaufstelle unweit des

Hafens in Naoussa für alle, die

schnell und günstig essen wollen.

Die Spezialität ist Gyros im

Pita-Brot mit Tzatziki, Tomaten,

Gurken und Zwiebeln. Gut sind

auch der Bauernsalat und die

Souvlaki. Eine lebendige

Atmosphäre gibt‘s gratis dazu.

Unnamed Road, Naoussa

■ ZAZALA

Direkt am sandigen Parasporos-

Strand, nur wenige Gehminuten

vom Hotel Androis Mimois

entfernt, liegt diese hübsche

Beach-Bar und Strand-Taverne.

Man kann Liegen und Sonnenschirme

mieten und am Strand

einen kühlen Cocktail genießen.

Das Essen ist gut, es gibt etwa

einen klasse Burger, aber auch

typische griechische Gerichte.

www.zazala.gr

■ AKTEON

Dieses typisch griechische

Restaurant befindet sich an der

Ostküste am Logaras-Strand und

besitzt Tische unter schattenspendenden

Bäumen direkt am

Beach. Schöner kann man kaum

sitzen. Dazu genießt man lokale

Weine und Mythos-Bier vom Fass

in eisgekühlten Gläsern. Das Hotel

Summer Senses ist nur etwa

einen Kilometer entfernt.

www.akteonrestaurant.gr

■ TSACHPINIS

In der Altstadt von Naoussa

gelegenes Seafood-Restaurant

und Meze Ouzeri mit netter

Atmosphäre und großer Auswahl

an Fisch und Meeresfrüchten.

Alles ist sehr schmackhaft

zubereitet – etwa der gegrillte

Oktopus. Sehr guter,

professioneller Service.

facebook.com/Tsachpinis

■ LEFKIANO

Für ein romantisches Dinner mit

Aussicht ist das Lefkiano im

Bergdorf Lefkes, dem früheren

Hauptort der Insel, eine gute

Adresse. Man sitzt auf der

Dachterrasse des typischen

Restaurants und genießt

traditionelle Gerichte wie

Hühnchen-Souvlaki. Tipp: den

Insektenschutz nicht vergessen!

www.lefkianorestaurant.com

■ SIGI ITHKIOS

Das Sigi Ithkios ist nicht nur ein

hervorragendes Restaurant auf

einem dicht an dicht bestuhlten

Platz direkt am Wasser, sondern

auch einer der angesagten „Places

to be“ am alten Fischerhafen von

ZAZALA

Oktopus serviert in

einer lauschigen

Beach-Bar

Naoussa: ausgezeichneter Fisch,

erstklassige Meeresfrüchte, top

griechische Weine, exzellenter

Service sowie eine sehr besondere

Atmosphäre!

www.paros-restaurants.gr

■ REMA FLOGA

In Parikia, dem Fährhafen, gibt es

ein besonderes Restaurant: Im

Rema Floga werden Frühstück

und Dinner in einer offenen Küche

über offenem Feuer gekocht.

Das Menü nach traditionellen

kykladischen Rezepten ist vom

bekannten Küchenchef Yiannis

loukakis kuratiert.

■ PAROSTIÀ

Das Parostià im Luxushotel Cosme

ist eine wunderbare Location, sitzt

man hier doch herrlich unterm

freien Himmel direkt am Strand.

Der bekannte Küchenchef Yiannis

Kioroglou präsentiert eine

moderne, kreative griechische

Küche, etwa das Ceviche Salatouri

(die Paros-Variante eines Ceviche),

oder Octopus mit Kapern-

Dressing. Hervorragend sind auch

Steaks, Lamb Chops, Hummer

vom Holzkohlegrill sowie die

Fisherman Pasta.

www.cosmehotelparos.com

151

AUF EINEN BLICK_PAROS

1

DIE GETESTETEN

HOTELS IM ÜBERBLICK

Acron Villas Paros

Androis Minois

Avant Mar

Cosme, a Luxury

Collection Resort

Parilio

Summer Senses

Paros

1

5

3

Naoussa

4

2

3

4

5

6

2

1 2 3

Pounta

Lefkes

Marpissa

4

ANTI-

PAROS

Paros

National

Airport

Aliki

PAROS

Dryos

6

Die meisten Sonnenstunden hat

der Juli mit zwölf Stunden am Tag.

Die Kykladen sind bekannt dafür,

dass es häufig sehr windig ist –

regelmäßig bläst der Meltemi.

SIGHTSEEING

ANKOMMEN

■ MIT DEM FLUGZEUG

Der kleine nationale Airport von

Paros liegt im Süden der Insel. Ein

internationaler Flughafen ist in

Bau. Noch erfolgt die Fluganreise

daher mit Umsteigen in Athen.

Von dort fliegen die griechischen

Fluggesellschaften Aegean

Airlines beziehungsweise Olympic

und Sky Express mehrmals

täglich Paros an. Die Flugzeit

beträgt etwa 25 Minuten.

■ MIT FLUGZEUG + SCHIFF

Eine alternative Möglichkeit ist

die Fluganreise über Mykonos

oder Santorin. Zu beiden Inseln

gibt es während der Sommersaison

zahlreiche Direktflüge ab

Deutschland. Von den Inseln aus

kommt man dann mit der Fähre

nach Paros. Die Fahrt zwischen

Mykonos und Paros dauert 35 bis

60 Minuten und von Santorin

nach Paros etwa 90 Minuten.

GRIECHENLAND

■ MIT DEM SCHIFF

Ganzjährig fahren Fähren von

Piräus nach Paros, im Winter

ein- bis zweimal täglich, in der

Hochsaison gibt es bis zu acht

Verbindungen. Je nach Fähre

beträgt die Fahrzeit zwischen 45

Minuten und 4,5 Stunden. Die

Fahrten werden von den vier

Fährgesellschaften Blue Star

Ferries, Seajets, Hellenic Seaways

und Fast Ferries durchgeführt.

Bei sehr starkem Wind können die

Verbindungen durchaus auch

einmal eingestellt werden.

KYKLADEN

KRETA

TÜRKEI

KLIMA & REISEZEIT

Die Saison dauert auf Paros etwa

von Anfang Mai bis Anfang

Oktober. Im Juli und August liegen

die Tagestemperaturen meist

über 30 Grad, die Wassertemperatur

beträgt 25 Grad. Im

Juni und September liegen die

Durchschnittswerte tagsüber bei

27 Grad und nachts um 21 Grad

– diese beiden Monate gelten

daher auch als ideale Reisezeit.

Der meiste Regen fällt von

November bis März, im Hochsommer

regnet es praktisch nie.

■ PANAGIA EKATONTAPILIANI (1)

Weit über Paros hinaus

bekannt ist die Kirche Panagia

Ekatontapiliani (Unsere Dame

der hundert Tore) in Parikia,

auch Katapoliani genannt, die

eigentlich aus drei Einzelkirchen

besteht. Sie ist rund 1.500 Jahre

alt und gilt als eines der

wichtigsten byzantinischen

Baudenkmäler Griechenlands.

Im Inneren beherbergt sie eine

Vielzahl byzantinischer Ikonen

und Skulpturen.

■ ARCHÄOLOGISCHES

MUSEUM (2)

Das Museum befindet sich hinter

der Kirche Panagia Ekatontapiliani

(s. o.) und präsentiert eine große

Sammlung an Funden, die aus der

neolithischen und der Bronzezeit

sowie aus der klassischen und

hellenistischen Periode stammen.

Die bedeutendsten Exponate des

Museums sind die Marmorstatue

von Gorgo, das Akroterion eines

Tempels, zwei Marmorrelieftafeln

aus der Ekatontapiliani-Kirche

sowie eine Artemis-Marmorstatue.

www.archaeologicalmuseums.gr

■ LEFKES (3)

Das typisch kykladische Bergdorf

liegt fast genau in der Mitte der

Insel. Im Mittelalter war Lefkes

die Hauptstadt von Paros. Von der

früheren Bedeutung zeugt noch

die große Kathedrale Agia Triada.

152

Die verwinkelten Gassen laden

zum Bummeln ein. Ein Highlight

ist das an einem Dorfplatz

gelegene klassizistische Kaffeehaus.

Im Hotel Lefkes Village

befindet sich ein privates

Museum mit ägäischer Kunst.

Außerdem gewährt es einen

Einblick in das traditionelle Leben

der Einwohner von Paros.

www.lefkesvillagehotel.

com-hotel.com

■ ANTIPAROS (4)

Nur etwa zwei Kilometer vor

der Südküste von Paros liegt

die kleinere Schwesterinsel

Antiparos. Sie ist im Sommer auch

mit Ausflugsbooten ab Parikia zu

erreichen. Auf der Insel leben

etwa 1.000 Menschen, die

meisten im Hauptdorf Antiparos.

In dem ruhigen und angenehmen

Ort spielt sich das Leben vor allem

am Hafen mit seinen Tavernen

und an der Platia im Zentrum

ab. Sie sind durch eine kleine

Fußgängerzone miteinander

verbunden. Es gibt einige schöne

Strände, etwa Diapori und

Sifneika, die vom Hauptort

aus zu Fuß zu erreichen sind.

Im Inselinneren befindet sich die

einzige Sehenswürdigkeit der

Insel – eine Tropfsteinhöhle am

Fuße des 301 Meter hohen

Profitis, in die man über

100 Stufen hinabsteigen kann.

Eine gewisse touristische

Entwicklung hat inzwischen

auch im Süden der Insel, bei

Agios Georgios, eingesetzt.

SHOPPING

Paros ist zwar nicht Mykonos,

aber auch hier gibt es zahlreiche

schöne Boutiquen und Geschäfte

mit lokalem Kunsthandwerk.

Nicht zu vergessen Wein und

Produkte aus Oliven. Die meisten

Shops finden sich im Labyrinth

der Gassen von Parikia und

Naoussa. Dabei geht es teilweise

durchaus sehr stylish zu, gilt

Paros doch in den Sommermonaten

als beliebtes Ziel der

betuchteren Athener und

Athenerinnen.

Eine der besten Boutiquen ist Red

Nerium im Zentrum von Parikia,

wo eine sorgfältig kuratierte

Kollektion an „boho chic and

island-style clothing“, aber auch

Schmuck und Handtaschen

präsentiert wird. Klassischelegante

griechische Mode mit

zeitgemäßem Touch wird bei Leto

verkauft. Die Besitzer legen

besonderen Wert auf Nachhaltigkeit

und die Zusammenarbeit mit

kleinen Produzenten. Für trendige

Sommer-Outfits und lässige

Strandmode ist Petit Tipota auf

der Market Street in Antiparos

eine der angesagten Adressen.

Das Atelier 1935 stellt handgefertigte

griechische Sandalen

mit Namen wie „Chocolate Paros“

her und verbindet dabei traditionelles

Handwerk mit modernem

Design. Casa Alma ist die

Boutique der libanesischen

Designerin Rania Choueiri, die

eine breite Palette an Mode,

Sandalen, Handtaschen,

Bademode und ausgefallenen

Accessoires anbietet (Manto

Mavrogenous, Parikia).

Bei Heel in Naoussa wiederum

gibt es hochwertige und

nachhaltige „slow fashion“.

www.rednerium.com

www.letoparos.com

www.atelier1935.com

www.heelshop.gr

SPORT

Als Insel ist Paros prädestiniert

für Wassersport. Fast an allen

größeren Stränden findet man

eine Wassersport-Station.

Die Ostküste mit dem Golden

Beach und dem Punda Beach

gilt als Eldorado für Kite- und

Windsurfer. Auch Tauchen wird

hier angeboten.

■ FORCE7 WINDSURFING

CENTER

Große Windsurfstation mit

Kursen und Materialverleih, die

auch Kitesurfen, Katamaransegeln

und Wasserski anbietet.

www.force7paros.gr

■ PAROS DIVING CENTER

Professionell geführte

Tauchschule, die Tauch-

Tagesexkursionen sowie

PADI-Open-Water-Kurse und

Schnorchelausflüge durchführt.

www.parosdivingcenter.com

ALLGEMEINE INFOS

https://imagine.paros.gr

153

BOUTIQUE_EDITOR‘S PICK

Formvollendet

Outdoor-Doppelliege „Gibraltar“

gestaltet von Sven Dogs für

Sedda. Das filigrane Edelstahlgestell

trifft auf modulare

Vielfalt und wetterfesten

Komfort – für entspannte

Designmomente unter

freiem Himmel.

www.sedda.com

Von ikonischem Design bis zu kunstvollen Entdeckungen –

eine kuratierte Auswahl für Feingeister mit Fernweh.

TEXT: VERA KRAVANJA

2

3

4

1

1. Classic Drive

Aston Martin DB5-Modellauto im

Maßstab 1:8 – handgefertigt, in

limitierter Auflage von Amalgam

Collection bei Mr Porter.

www.mrporter.com

2. Sound & Style

Tragbarer Lautsprecher „Beosound

A5“ im Nordic Weave Design – mit

WLAN, Bluetooth und kabelloser

Ladefunktion von Bang & Olufsen.

www.bang-olufsen.com

3. Pearly Pleasure

Kaviarschale mit Löffeln

aus weißem Perlmutt für

den stilvollen Apéro von

Lorenzi Milano.

www.lorenzi-milano.com

4. Concrete Crush

Espressomaschine aus

handgegossenem Beton mit

Porzellangriff und Edelstahlkessel

von Anza, exklusiv bei

SSense. www.ssense.com

154

Zeichen setzen

Jeanne Detallante erkundet

Mailand in 83 Zeichnungen

voller Mode, Kunst und

Alltagspoetik – das neue

Travel Book von Louis

Vuitton verbindet Skizze,

Stil und Reisetagebuch.


6

5

5. Set Ready

Beautycase aus der

Centenary-Kollektion.

Handgefertigt aus

vulkanisiertem Fasergepäck

mit Lederdetails

von Globe-Trotter.

www. globe-trotter.com

6. Polished to go

Edles Schuhpflege-Set mit

Griffen aus Ovangkol-Holz

und Collonil-Cremes von

Lorenzi Milano bei

Mytheresa.

www.mytheresa.com

7. Retro Cool

Lounge Chair „Vintage Teal

& Mustard“, handgefertigt

in Italien von Casa Covre

bei Artemest.

www.artemest.com

8. Aufgetischt

„Bell Coffee Table“ mit

Strohmarketerie und

mundgeblasenem Glasfuß

– Design von Sebastian

Herkner für ClassiCon

bei Markanto.

www.markanto.de

9. Soleil, s’il vous plaît

Kaffeetasse mit Untertasse

aus der Serie „Soleil

d’Hermès“ aus französischem

Porzellan – handbedruckt

von Hermès.

www.hermes.com

10. Bronze Glow

Tischleuchte „Stockholm“

aus gebürstetem Metall in

Bronzeoptik, Design: Mario

Ruiz für Punt bei Livarea.

www.livarea.de

11. Soft Sculpture

Lounge Chair „Waldo

Orange“, handgefertigt

in Italien von Pietro

Franceschini bei Artemest.

www.artemest.com

10

9

7

8

11

Wie bei Yves

Wo einst Yves Saint

Laurent logierte: In der

Villa Mabrouka in Tanger

verschmilzt marokkanische

Architektur mit britischem

Stilgefühl, opulenten

Gärten und der Ästhetik

eines Modegenies.

villamabrouka.com

155

BEST OF BAYERN

Sommer-Feeling

in Weiß-Blau

Von den Alpen im Süden bis in die mediterran anmutende

Weinregion Franken im Nordwesten: In Bayern buhlen vier

„Provinzen“ um die Gunst des urlaubsreifen Gastes: Oberbayern,

Ostbayern, Franken und Bayerisch-Schwaben.

Elsa-Maria Honecker hat sie für uns bereist.

Seen-Seligkeit in Obernbayern

Eine Bootsfahrt auf dem Chiemsee mit Inselhopping

zwischen Herren- und Fraueninsel zählt zu den

absoluten Klassikern – mit oder ohne Fahrrad.

Die Herreninsel lockt mit dem prachtvollen Schloss

Herrenchiemsee, während die Fraueninsel mit dem

historischen Kloster Frauenwörth eher zu einem

beschaulichen Rundgang einlädt. Zu den beliebtesten

Sommer-Events zählen die Herrenchiemsee

Festspiele, die Schlosskonzerte in Amerang oder

das Immling Festival mit Opern und Musicals.

www.chiemsee-chiemgau.info

CC-TIPPS

■ DAS CHIEMGAUHOF LAKESIDE RETREAT (1)

Das neue „Leading Hotel of the World“ liegt direkt

am Seeufer und wurde von Matteo Thun konzipiert.

Kulinarisch überzeugt ein Restaurant auf Sterneniveau

mit großer Terrasse. Hübsch ist auch der Beach-Club

mit Sundowner Bar, Biergarten und Bootshaus.

www.chiemgauhof.com

■ DAS ACHENTAL GOLF & SPA RESORT (2)

5-Sterne Haus mit Golfplatz, Gourmetküche und Spa

auf 2.000 m 2 . www.das-achental.com

1

2

156

BOOTSFAHRT AUF DEM

BAYERISCHEN MEER

Die Dampfer der

Chiemsee-Flotte drehen

seit 1848 ihre Runden.

Der Mythos Bayern –

mehr als Bier & Lederhose

Bestes Beispiel: die Multikulti-Millionen-Hauptstadt

München: Einerseits begeistert sie mit Bierseligkeit

und bayerischen Schmankerln auf dem Viktualienmarkt,

andererseits mit einer weitgefächerten

Kulturszene im Kunstareal.

Das Projekt „Viertelliebe München“ bringt Besuchern

die einzelnen Bezirke der Metropole mittels

geführter Touren, Routenvorschlägen für eigene

Spaziergänge und jeder Menge Insider-Tipps und

-Interviews näher.

www.muenchen.travel

DIE BESTEN SOMMEREVENTS IN UND UM MÜNCHEN

■ DAS 4*S-HOTEL GUT ISING (3)

Auch dieses Haus befindet sich direkt am Chiemsee,

eingebettet in friedvolle Natur und in der Nähe des

Ortes Chieming. Auf 170 ha Terrain wird im Hotel

Gut Ising alles geboten, was zu einem rundum

gelungenen, erholsamen Urlaub gehört.

www.gut-ising.de

■ AGRAD CHALETS

Ein exklusiver Rückzugsort inmitten der Chiemgauer

Alpen: Die Agrad Chalets vereinen modernen

Komfort mit alpiner Tradition. agrad-chalets.de

3

■ TOLLWOOD SOMMERFESTIVAL

„Urmutter der Streetfood-Bewegung“ in München,

mit Gastronomie aus aller Welt, Kunsthandwerk,

Live-Musik und Kulturprogramm, bis 29. Juli

www.tollwood.de

■ KALTENBERGER RITTERTURNIER

mit Mittelalter-Atmosphäre, Show und Festivalflair,

fünf Live-Bühnen mit Musik, Gauklern, Akrobatik und

Schauspiel, vom 11. – 27. Juli

www.ritterturnier.de

■ SUPERBLOOM FESTIVAL IM OLYMPIAPARK

Buntes Musik- und Kulturfestival mit Top-Acts, Talks

und kreativen Erlebnisbereichen, 30. bis 31. August

www.superbloom.de

■ CC-TIPP: Neben all den bekannten 5-Sterne-Hotels

in München gefällt das HOTEL OPÉRA durch seine

stilvolle und private Atmosphäre mitten im Zentrum.

Geschützt vom Straßenlärm genießt man hier das

exklusive Ambiente eines kleinen Boutique-Hotels.

www.hotel-opera.de

157

BEST OF BAYERN

GÖTTLICH Im Regensburger

Dom singen sonntags die

weltberühmten Domspatzen,

außerdem gehört er zu den

bedeutendsten Sakralbauten

Deutschlands.

Grüaß Di – in Niederbayern

Das Bayerische Golf- und Thermenland im

östlichsten Zipfel von Deutschland wird auch

gerne als die „Bayerische Toskana“ bezeichnet

– nur die Zypressen fehlen halt … Dafür ist das

Bäderdreieck mit den Orten Bad Füssing (1), Bad

Griesbach und Bad Birnbach Europas größte

Thermenlandschaft.

Wellnessaffine Golfer finden hier neben 40

abwechslungsreichen Plätzen auch hochmoderne

Spa- und Gesundheitseinrichtungen,

die ganzjährig und bei jedem Wetter Urlaub auf

hohem Niveau versprechen.

www.bayerisches-thermenland.de

■ CC-TIPP: HOFGUT HAFNERLEITEN

IN BAD BIRNBACH (2)

Ob im Baumhaus oder im Haus am See, in den

insgesamt 10 Refugien wird man schnell eins mit

der Natur und genießt den Blick auf die Rottaler

Hügellandschaft.

www.hofgut.info

■ DOMSTADT REGENSBURG

Ein Besuch der zum UNESCO-Welterbe gehörenden

Bilderbuchstadt lohnt besonderes wegen Schloss

St. Emmeram mit seinem einzigartigen Schlosspark.

Das kulturelle Highlight vor Ort sind die

alljährlich im Juli stattfindenden Thurn und

Taxis Schlossfestspiele. Sie zählen zu den

renommiertesten Open-Air-Festivals Deutschlands

und bieten ein vielseitiges Programm mit

Rock-, Pop- und Jazzkonzerten, Opern, Musicals

sowie Schauspielaufführungen.

Im HOTEL BISCHOFSHOF AM DOM (3) stiegen

schon Kaiser und Könige ab. Bis heute gehört es

zu den Top-Adressen für Luxusreisende, die

bayerische Gastlichkeit und historische Atmosphäre

schätzen. Neben der einzigartigen Lage im

Zentrum von Regensburg begeistern auch die

individuell gestalteten Zimmer sowie das hervorragende

Restaurant mit Biergarten im Innenhof.

www.schlossfestspiele-regensburg.de

www.hotel-bischofshof.de

1

2

3

158

1

2

Wo Bayern schwäbisch schwätzt –

die Urlaubsregion Bayerisch-Schwaben

Kaum eine andere Region in Deutschland bietet so

viele Kulturstädte auf so engem Raum wie Bayerisch-

Schwaben. Größte Anziehungspunkte sind neben

Schloss Neuschwanstein (2), Kloster Ottobeuren und

Augsburg der Schwäbische Barockwinkel sowie das

Kloster Wettenhausen. Sportlich gesehen bietet das

Schwäbische Donautal mit dem Donau-Radweg ein

wahres Biker-Eldorado. Gleich drei bedeutende

Römerrouten kommen hier zusammen. Deshalb

gehört Radeln (1) auf der Via Danubia, der Via Julia

und der Via Claudia Augusta ebenfalls zu den

Highlights der Region.

www.bayernbike.de

■ Zu den Event-Highlights zählen die AUGSBURGER

SOMMERNÄCHTE, Bayerns größtes Stadtfest mit

17 Bühnen, sowie das WATER & SOUND FESTIVAL

mit klangvoller Weltmusik.

www.augsburg-city.de

waterandsound.de

Das kulinarische Franken mit Bier,

Bratwurst und Wein

Wer nach Franken reist, kommt nicht an der jahrhundertealten

Wein- und Bierkultur vorbei. Die Region hat mit über

300 Brauereien die höchste Brauereidichte weltweit, aber

auch der fränkische Wein ist berühmt. Die Welterbe-Städte

Bamberg und Würzburg, wo sich die ganze Pracht des

Barocks vereint, sind architektonische Juwelen. Wer im

Sommer kommt, sollte die Rokoko-Festspiele in Ansbach

oder das „Klassik Open Air“ in Nürnberg besuchen.

www.franken-weinland.de

www.tourismus-ansbach.de

www.klassikopenair.nuernberg.de

■ CC-TIPP: DAS LE MERIDIEN IN NÜRNBERG

Klassischer Luxus mit modernem Touch in Top-Lage

www.mariott.com

■ CC-TIPP: DAS HOTEL MAXIMILIANS IN AUGSBURG

Das 5*S-Hotel ist das traditionsreichste und luxuriöseste

Haus der Stadt. Direkt an der prachtvollen Maximilianstraße

gelegen, überzeugt es mit exklusiven Zimmern,

einem erstklassigen Spa und innovativer Sterneküche.

www.hotelmaximilians.com

159

DEUTSCHLAND MÜNCHEN

PROMOTION

Abseits des Mainstreams

München überrascht: Wer tiefer blickt, entdeckt Stadtviertel voller

Charakter und Geschichte. Die Viertelliebe München lädt dazu ein,

die Stadt neu zu entdecken – abseits der bekannten Pfade.

Ob für Gäste der Stadt oder die

Münchner*innen selbst, die Viertelliebe-Führungen

gewähren einen

Blick in die bisher unbekannteren

Ecken der Stadt. Es geht darum,

die Vielfalt Münchens jenseits des

Marienplatzes zu erleben und Orte

zu entdecken, die oft im Schatten

der großen Highlights stehen. Seit

Frühjahr 2021 führen Expert*innen

für je zwei Stunden durch insgesamt

neun Viertel der Stadt. Jeden Samstag

um 15 Uhr, sowie donnerstags um

18 Uhr geht es auf Entdeckungsreise

– zur Wahl stehen Schwabing, das

Kunstareal, Haidhausen, Neuhausen-

Nymphenburg, Giesing, das Schlachthof- und das Bahnhofsviertel sowie der

Olympiapark und das Olympische Dorf. Zwei Quartiere, die eher unbekannter

sind und doch einen ganz eigenen Charme haben, sind Giesing und das

Schlachthofviertel. Bei der Führung durch Giesing werden Nachbarschaft

und Geschichte spürbar: Zwischen traditionellen „Boazn“ (Kneipen),

Schrebergärten und dem legendären Grünwalder Stadion, in dem einst auch

der FC Bayern kickte, fühlt sich das Leben herrlich bodenständig an. Das

Schlachthofviertel weist dagegen kreative Kontraste auf – wo früher Vieh

gehandelt wurde, hat sich heute ein vibrierendes Kulturquartier entwickelt.

Das neue Volkstheater, die Isarphilharmonie und das Containerdorf Bahn-

wärter Thiel mit Clubnächten, Theater und

Streetart machen das Schlachthofviertel

zum Hotspot des urbanen Wandels. Und

wer den Sonnenuntergang auf der Alten

Utting, einem ausgedienten Passagierschiff

auf einer Bahnbrücke, genießt, begreift

schnell: München kann nicht nur schick,

sondern auch richtig cool sein. Auf der

Website von München Tourismus geben

die fünf Viertelliebe-Botschafter*innen

Einblicke in ihr Leben und verraten

außerdem ihre München-Empfehlungen:

www.einfach-muenchen.de/viertelliebe

160

die Die

besten

Hotels

DEUTSCHLAND

FOTO: REICHENBURG COCOCHEM: DZT/ FLORIAN TRYKOWSKI

BRANDNEU UND AKTUELL: Die ausführliche Bewertung und Beschreibung

zu allen Hotelsiegern finden Sie auf www.diebestenhotels.de

161

Deutschland im Fokus

DAS SIND SIE – DIE BESTEN HOTELS 2025

ANDREAS DRESSLER,

CONNOISSEUR CIRCLE-

HERAUSGEBER

MEHR ZU TRUSTYOU

TrustYou ist der

Marktführer für Online-

Reputationsmanagement

und betreibt die größte

Datenbank für analysierte

Bewertungen. Dabei

sammelt die Software

über drei Millionen

Gästebewertungen,

Fragebögen und

Social-Media-Posts im

ganzen Netz, jede Woche,

für 500.000 Hotels.

Weitere Infos zu Trust-

You und der Gästefeedback-Plattform

unter:

www.trustyou.com

Deutschland ist wieder auf der Überholspur!

Mag die wirtschaftliche

Lokomotive Europas in anderen

Sektoren noch Luft holen, bevor sie

zum Sprung ansetzt: In touristischer

Hinsicht wurde in den vergangenen

Jahren Großes geleistet. Deutschland hat nicht

nur seine Position als „Reiseweltmeister“

verteidigt, wenn es um die Entdeckung der

Welt ging. Vor allem in Deutschland selbst ist

der Erfolgsweg sichtbar und messbar – speziell

bei der Entwicklung von Gästezahlen, Übernachtungen

oder Nebenleistungen. Beispiellos

positiv dabei ist gerade auch das Luxussegment.

Die einst als Servicewüste verrufene Destination

zieht Feinspitze und Kosmopoliten aus aller Welt

an, bringt Tradition und Moderne unaufdringlich

und selbstverständlich unter einen Hut: das

international perfekt vermarktete Oktoberfest

in München; kleine, feine Kulturevents in der

Provinz; die Lebendigkeit von Köln, Berlin oder

Hamburg oder eine raue, ehrliche Gastfreundschaft

im hohen Norden und an der Ostsee

spielen in Europa eine immer größere Rolle,

wenn es um maximale Erholung und ein

gesundes Preis-Leistungs-Verhältnis geht.

Genau dort setzt auch in diesem Jahr das

Connoisseur Circle-Rating zu den „Besten Hotels

2025“ an. Was ist ein einzigartiger Gastgeber?

Wie mache ich den Gast zum Stammgast? Wie

kreiere ich unverwechselbare Angebote und

Dienstleistungen mit einer speziellen Note?

Das sind die Fragen, die sich Spitzenhotels überall

stellen – und, einmal mehr, einmal weniger erfolgreich,

beantworten. Glücklicherweise werden

gerade in Deutschland eingangs aufgeworfene

Fragen zunehmend mit exzellentem Storytelling

und herausragenden Serviceleistungen beantwortet.

Eine dynamische Generation an Hospitality-Profis

hat mit den gestiegenen Ansprüchen international

erfahrener Gäste Schritt gehalten. Ja, einige sind

sogar zum Taktgeber und Gradmesser erfolgreichen

Hospitality-Managements geworden.

Gleichzeitig sind die herausragenden Persönlichkeiten

in den Führungen traditioneller Grand

Hotels 2025 erfreulicherweise nicht weniger

geworden – ein internationales Format mit

großer, individueller deutscher Gastfreundschaft

steht auch dem ausgewiesenen Kenner exklusiver

Häuser zur Verfügung. Wo die Leistung

außergewöhnlich ist und wie deutsche Hoteliers

mit ihrem Angebot besonders performen, sagt

Connoisseur Circle in dieser Ausgabe auf den

kommenden Seiten des Magazins und unter

www.ccircle.cc.

Bei der Auswahl der „Besten der Besten Deutschlands“

gingen wir behutsam und technisch

ausgereift vor: Welcher Experte kann schon von

sich behaupten, alle Hotels eines Landes auf

Herz und Nieren getestet zu haben? Profunder

ist vielmehr die Zusammenführung objektiver

Datenmengen mit subjektiven Eindrücken und

Erfahrungen. Genau deshalb hat Connoisseur

Circle bei „Die besten Hotels Deutschlands“ mit

Beginn des Votings unter unseren LeserInnen

Entscheidungsgrundlagen geschaffen und greift

auf die Ergebnisse des besten „Zufriedenheitsfeststellers“

weltweit zurück: TrustYou. Aus von

Connoisseur Circle vorgegebenen Testfaktoren

– zum Beispiel höchste Servicequalität – ermittelt

die Redaktion mit den Digitalprofis von TrustYou

einen Datensatz, der als Entscheidungsgrundlage

für die Endauswahl dient. Nachfolgend kommt

der zweite Faktor ins Spiel: subjektive Marktkenntnis

und profunde eigene Erfahrung. In

einer mehrwöchigen Test- und Auswertungsphase

wurden Connoisseur-LeserInnen und -UserInnen

eingeladen, sich am Voting zu beteiligen. Ein

eigens entwickeltes Format zum Bewertungsverfahren

ermöglichte mehr als 193.000 TeilnehmerInnen,

auf Basis der TrustYou-Erkenntnisse

ihre eigenen, persönlichen Eindrücke zu jedem

der nominierten Häuser ins System einzupflegen.

Ausführlich gewürdigt werden alle Sieger auf

www.ccircle.cc. Nur die ersten drei Häuser

werden – von 1 bis 3 – als Spitzensieger gerankt.

Alle weiteren Häuser in der jeweils getesteten

Rubrik sind gleichberechtigte Gruppensieger.

Denn das ist das Ziel der Redaktion: Das richtige

Haus für jeden subjektiven Geschmack zu finden.

Wir gratulieren herzlich!

Andreas Dressler, Connoisseur Circle-Herausgeber

162

die Die

besten

Hotels

DEUTSCHLAND

ROMANTISCHER WINKEL – ROLIGIO® & WELLNESS RESORT

FOTO: ALINA CÜRTEN

SCHLOSSHOTEL HUGENPOET

Die besten

romantischen Hotels

Edles Ambiente und erstklassiger Service für

unvergessliche Momente im Urlaub.

1

ROMANTISCHER WINKEL

ROLIGIO® & WELLNESS

RESORT

Im familiengeführten

Refugium fühlen sich Eltern

mit Kindern genauso wie

Singles wohl.

www.romantischer-winkel.de

2PARKHOTEL ADLER

Eine Institution im

Schwarzwald, die

geschickt historische und

stylish-moderne Elemente

verbindet.

www.parkhoteladler.de

3

GUT ISING

Ein 170 ha großes

Anwesen, eingebettet

in die malerische Natur

nahe des Ortes Chieming.

gut-ising.de

3

HOTEL

DIE SONNE

FRANKENBERG

Ein Haus mit

Geschichte in einer

traditionsreichen Region

und mit exquisiter Küche.

sonne-frankenberg.de

■ ALTHOFF HOTEL

FÜRSTENHOF CELLE

fuerstenhof-celle.com

■ BENEN-DIKEN-HOF

benen-diken-hof.de

■ BURGHOTEL STAUFENECK

burg-staufeneck.de

■ FALKENSTEIN GRAND

brhhh.com/falkenstein-grand

■ HÜTTENHOF

WELLNESSHOTEL & LUXUS-

BERGCHALETS

hotel-huettenhof.de

■ RELAIS & CHÂTEAUX HOTEL

BURG SCHWARZENSTEIN

burg-schwarzenstein.de

■ ROMANTIK JUGENDSTIL-

HOTEL BELLEVUE

bellevue-hotel.de

■ ROSEWOOD MUNICH

rosewoodhotels.com

■ SCHLOSSHOTEL KRONBERG

schlosshotel-kronberg.com

■ SCHLOSSHOTEL

WEYBERHÖFE

schlosshotel-weyberhoefe.com

■ VILLA AM RUHRUFER

villa-am-ruhrufer.de

Die besten

Schlosshotels

Hier wohnt man nicht, man residiert.

1

SCHLOSSHOTEL

HUGENPOET

Das Wasserschloss

lädt seine Gäste ein, sich

wie Prinz und Prinzessin

aus vergangenen Zeiten

zu fühlen.

hugenpoet.de

2

SCHLOSSHOTEL

MÜNCHHAUSEN

Luxuriöses Ambiente

in einem historischen

Gebäude: Der ideale Ort

nicht nur für Tage der

Entspannung, sondern

auch für Feste.

schlosshotelmuenchhausen.com

3SCHLOSS LIESER

AUTOGRAPH

COLLECTION

Ein imposantes Schloss

aus dem späteren 19. Jh.,

das vollständig restauriert

nun ein Luxushotel ist.

marriott.com

■ GÖBEL‘S SCHLOSSHOTEL

„PRINZ VON HESSEN“

goebel-hotels.com

■ RELAIS & CHÂTEAUX

HARDENBERG BURGHOTEL

burghotel-hardenberg.de

■ SCHLOSS FRANKENBERG

schloss-frankenberg.de

■ SCHLOSS HOTEL

FLEESENSEE

schlosshotelfleesensee.com

■ SCHLOSSGUT

OBERAMBACH

schlossgut.de

■ SCHLOSSHOTEL BERLIN

schlosshotelberlin.com

■ SCHLOSSHOTEL

BURG SCHLITZ

burg-schlitz.de

■ SEEHOTEL

SCHLOSS KLINK

schlosshotel-klink.de

FÜR ALLE KATEGORIEN GILT: Die drei erstplatzierten Häuser werden von Platz 1 bis 3 als Spitzensieger gereiht.

Alle weiteren ausgezeichneten Häuser werden in der jeweiligen Kategorie alphabetisch aufgeführt.

163

die Die

besten

Hotels

DEUTSCHLAND

BAD HOTEL ÜBERLINGEN

SONNENALP RESORT

Die besten

Guest Checks

Wohlfühlfaktor garantiert: Hotels, die mit Charme

und Service auf ganzer Linie punkten.

1

BAD HOTEL

ÜBERLINGEN

Das klassische

Interior Design macht das

elegante Haus am See zu

einem Wohlfühl-Refugium.

bad-hotel-ueberlingen.de

2

TRESCHERS

SCHWARZWALD-

HOTEL AM SEE

Charmantes Wohlfühlhotel

am Titisee – ideal für

eine gelungene Auszeit.

schwarzwaldhotel-trescher.de

3

HOTEL OPÉRA

MÜNCHEN

Boutiquehotel im Herzen

der Isarstadt überzeugt mit

Charme & klassischem Design.

hotel-opera.de

■ ENGEL OBERTAL

engel-obertal.de

■ GUT EDERMANN

gut-edermann.de

■ HOTEL GOLDENE ROSE

hotelgoldenerose.de

■ MÜNCHEN PALACE

hotel-muenchen-palace.de

■ NOURI HOTEL

nourihotel.de

■ ROOMERS BERLIN

STEINPLATZ

roomers-hotels.com/berlin/

■ STEIGENBERGER HOTEL

DER SONNENHOF

spahotel-sonnenhof.de

■ THE BARTHELS

BOUTIQUE HOTEL

thebarthels.de

Die besten Hotels

für Aktive

Wo Bewegung auf Luxus trifft: Hotels, die Sport

zum Erlebnis machen.

1

SONNENALP RESORT

Ganzjahresdestination

für höchste Ansprüche.

sonnenalp.de

2

DAS ACHENTAL

Herrliche Natur, stilvolles

Wohlfühl-Ambiente,

herzliche Gastfreundschaft,

eigener Golfplatz.

das-achental.com

2HOTEL FRANKS

Zu jeder Jahreszeit bietet

das Haus Aktivitäten und

Gesundheitsangebote.

hotel-franks.de

3HUBERTUS MOUNTAIN

REFUGIO ALLGÄU

Hier genießt der Gast

Natur pur und findet ein

Wohlfühl- und

Gesundheitskonzept.

hotel-hubertus.de

■ ANGERHOF SPORT-

UND WELLNESSHOTEL

angerhof.de

■ DAS AUNHAMER –

SUITE & SPA

das-aunhamer.de

■ DER ÖSCHBERGHOF

oeschberghof.com

■ EDELWEISS

BERCHTESGADEN

edelweiss-berchtesgaden.com

■ HOTEL ALLGÄU SONNE

allgaeu-sonne.de

■ HOTEL REHLEGG

rehlegg.de

■ HOTEL WUTZSCHLEIFE

wutzschleife.de

■ KEMPINSKI HOTEL

BERCHTESGADEN

kempinski.com

■ NATURA HOTEL

natura-hotel.de

■ PANORAMAHOTEL

OBERJOCH

panoramahotel-oberjoch.de

■ RELAIS & CHÂTEAUX

GUT STEINBACH

HOTEL CHALETS SPA

gutsteinbach.de



164

JAGDHOF WELLNESS- & SPORTHOTEL

WALD.WEIT RHEINGAU HOTEL & RETREAT

FOTO: LORES VESENBECKH

Die besten Wellnesshotels

Entschleunigen, entspannen, auftanken: exquisite Energiequellen,

die Körper und Seele die schönsten Auszeiten bieten.

Die besten

Newcomer

Innovative Neueröffnungen.

1

JAGDHOF WELLNESS-

& SPORTHOTEL

Authentische Gastfreundschaft,

ausgezeichnete

Kulinarik, sensationelles Spa.

jagdhof-roehrnbach.de

2BERGKRISTALL – MEIN

RESORT IM ALLGÄU

Der 2000 m² große

Spa-Bereich ist zu Recht das

Herzstück. bergkristall.de

2

WELLNESS &

NATURRESORT

REISCHLHOF ****S

Tolles Wellnesshotel im

Bayerischen Wald –

entspannter Genuss.

reischlhof.de

3PFALZBLICK

WALD SPA RESORT

Erholung pur im

Wald-Spa mit Pfälzer Charme.

pfalzblick.de

3DAS STEMP

WELLNESSRESORT

Modernes Spa-

Refugium mit Pools und

Bayerwaldblick. das-stemp.de

■ ALPIN & WELLNESS

RESORT HOTEL

LUDWIG ROYAL

hotel-ludwig-royal.de

■ ALPIN SPA RESORT

OBERMÜHLE

hotel-obermuehle.de

■ BACHMAIR WEISSACH

SPA & RESORT

bachmair-weissach.com

■ DAS KÖNIG LUDWIG

INSPIRATION SPA

koenig-ludwig-hotel.de

■ DAS MÜHLBACH THERMAL

SPA & ROMANTIK HOTEL

muehlbach.de

■ DAS TEGERNSEE

dastegernsee.de

■ DER EISVOGEL

WELLNESS- & GENUSSHOTEL

hotel-eisvogel.de

■ GRAND HOTEL BINZ

grandhotelbinz.com

■ HAUBERS NATURRESORT

haubers.de

■ HOTEL BODENMAISER HOF

bodenmaiser-hof.de

■ HOTEL BREITENBURG

hotel-breitenburg.de

■ HOTEL KRONELAMM IM

SCHWARZWALD

kronelamm-schwarzwald.de

■ HOTEL NASSAUER HOF

nassauer-hof.de

■ JORDAN’S UNTERMÜHLE

jordans-untermuehle.de

■ LANDROMANTIK

HOTEL OSWALD

hotel-oswald.de

■ MOSELSCHLÖSSCHEN

SPA & RESORT

moselschloesschen.de

■ NATURRESORT & SPA

SCHINDELBRUCH

schindelbruch.de

■ NEUMÜHLE RESORT & SPA

neumuehle-resort.de

■ ORTNER‘S RESORT

ortners-resort.com

■ PARKHOTEL BURGMÜHLE

parkhotel-burgmuehle.de

■ ROEWERS

PRIVATHOTEL & SPA

roewers.de

■ SCHUMANN, HOTEL

RESTAURANTS &

SPA-TEMPEL

bei-schumann.de

■ SEVERIN*S RESORT

& SPA SYLT

severins-sylt.de

■ SIEBEN WELTEN HOTEL

& SPA RESORT

siebenwelten.de

■ STAUDACHERHOF

staudacherhof.de

■ VITALHOTEL

DIE MITTELBURG

hotel-mittelburg-allgaeu.de

1

WALD.WEIT RHEINGAU

HOTEL & RETREAT

Inmitten des Rhein-Main-

Gebiets, hoch oben auf einem

Bergplateau, begrüßt ein neuer

Kraftplatz seine Gäste.

wald-weit.com

2CHIEMGAUHOF LAKESIDE

RETREAT

Exklusiver Rückzugsort

direkt am See nach einem

architektonischen Konzept von

Matteo Thun.

chiemgauhof.com

3BUFF MEDICAL RESORT

Neues, ganzheitliches

Gesundheitsresort kombiniert

besten 5-Sterne-Service mit einzigartiger

medizinischer Betreuung.

buff-medical-resort.com

■ AGRAD CHALETS

agrad-chalets.de

■ DIEPESCHRATHER MÜHLE

diepeschrather-muehle.de

■ HOUSE OF HÜTTER –

MÜNCHNER KINDL

hotelmuenchnerkindl.de

■ KIMPTON MAIN FRANKFURT

www.ihg.com/kimptonhotels

165

die Die

besten

Hotels

DEUTSCHLAND

LA MAISON HOTEL

FOTO: TOM GUNDELMANN

LANSERHOF SYLT

FOTO: ALEXANDER HAIDEN

Die besten Designund

Boutiquehotels

Wo innovative Ästhetik klassische Tugenden neu interpretiert.

Die besten Medical-

Spa-Hotels

Wo High-End-Service auf beste Gesundheitsprogramme trifft.

1

LA MAISON HOTEL

Elegantes Designhotel

zwischen Tradition und

Moderne sowie neuem SPA.

lamaison-hotel.de

2

THE FONTENAY

HAMBURG

Stadtjuwel mit coolem

Design. www.thefontenay.com

3

THE

CHARLES HOTEL

Luxuriöses City-Refugium

am Alten Botanischen

Garten Münchens.

roccofortehotels.com

3

HOTEL

MAXIMILIAN

Elegantes Alpendesign vereint

sich mit kulinarischem

Genuss in Oberammergau.

maximilian-oberammergau.de

■ CERES AM MEER

ceres-hotel.de

■ CARO & SELIG, TEGERNSEE,

AUTOGRAPH COLLECTION

caroundselig.de

■ CHÂTEAU ROYAL BERLIN

chateauroyalberlin.com

■ DAS KRONBERG

BODENMAIS

daskronberg.de

■ ENGELWIRT HOTEL &

APARTMENTS engelwirt.com

■ FRASER SUITES HAMBURG

frasershospitality.com

■ GEWANDHAUS DRESDEN,


marriott.com

■ HOTEL DE ROME, BERLIN

roccofortehotels.com

■ HOTEL ZOO BERLIN

hotelzoo.de

■ HOUSE OF HÜTTER –

HEIDELBERG SUITES

heidelbergsuites.com

■ KAMEHA GRAND BONN

kamehabonn.de

■ LOUIS HOTEL MÜNCHEN

louis-hotel.com

■ MANA LISA

BOUTIQUEHOTEL

manalisa.de

■ SO/ BERLIN DAS STUE

das-stue.com

■ TORTUE HAMBURG

tortue.de

■ ORANIA.BERLIN

orania.berlin/de

■ SIDE HAMBURG

side-hamburg.de

■ WASSERTURM HOTEL

COLOGNE, CURIO COLLECTION

BY HILTON

hotel-im-wasserturm.de

■ WILMINA HOTEL

wilmina.com

1

LANSERHOF SYLT

Refugium mit traumhaftem

Blick auf das unmittelbar

angrenzende Wattenmeer und

besten Gesundheitsangeboten.

lanserhof.com

2KLOSTERHOF

ALPINE HIDEAWAY

& SPA

Regeneration und Erholung in

einem eleganten Hoteljuwel.

Wohlgenuss, Wellness, Kulinarik

und Verwöhnprogramme

sorgen für Entspannung.

klosterhof.de

3MY MAYR MED RESORT

Exklusives Gesundheitshotel

in Bayern, das

auf Prävention und moderne

Longevity-Medizin setzt.

mymayr.de

■ AYURVEDA

PARKSCHLÖSSCHEN

ayurveda-parkschloesschen.de

■ BOLLANTS – SPA IM PARK

bollants.de

■ DAS ERZ MEDICAL

SPA & HOTEL

das-erz.de

■ GRÄFLICHER PARK

HEALTH & BALANCE RESORT

graeflicher-park.de

■ KLINIK UND HOTEL

ST. WOLFGANG

stwolfgang.de

■ LANSERHOF TEGERNSEE

lanserhof.com

■ LUISENHÖHE –

GESUNDHEITSRESORT

SCHWARZWALD

luisenhoehe-hotel.de

■ ROSENALP

GESUNDHEITSRESORT & SPA

rosenalp.de

■ SCHÜLE’S

GESUNDHEITSRESORT & SPA

schueles.com

■ ZUM KURFÜRSTEN –

LIFESTYLE RESORT

zum-kurfuersten.de

FÜR ALLE KATEGORIEN GILT: Die drei erstplatzierten Häuser werden von

Platz 1 bis 3 als Spitzensieger gereiht. Alle weiteren ausgezeichneten Häuser

werden in der jeweiligen Kategorie alphabetisch aufgeführt.

166

FOTO: MAX ARENS

HOTEL VIER JAHRESZEITEN HAMBURG

Die besten Stadthotels

Ob Business- oder Kulturtrip: die Top-Gastgeber für Städtereisende.

CONNOISSEUR CIRCLE-

SONDERKATEGORIE:

Nachhaltigkeit

Wir freuen uns, zum zweiten

Mal eine Auszeichnung für

„Nachhaltigkeit“ in Deutschland

vergeben zu dürfen. Damit

werden Hotels hervorgehoben,

die großen Wert auf den

Umgang mit der Natur und

natürlichen Ressourcen legen.

■ NATURRESORT & SPA

SCHINDELBRUCH

Seit 2009 ist das Vier-Sterne-

Superior-Haus das erste

Wellnesshotel in Deutschland

mit vollständig kompensierter

CO₂-Bilanz, seit 2020 ist es

mit der höchsten GreenSign-

Zertifizierung Level 5

ausgezeichnet.

schindelbruch.de

1

HOTEL VIER JAHRES-

ZEITEN HAMBURG

Unumstrittene, luxuriöse

Grand Dame der Hotellerie in

Deutschland.

hvj.de/de

2BREIDENBACHER HOF

DÜSSELDORF

Luxushotel mit edlem

Stil & bestem Service im

Herzen Düsseldorfs.

breidenbacherhof.com

2EXCELSIOR

HOTEL ERNST

Ein Grandhotel mit

exzellentem Kulinarikangebot.

excelsiorhotelernst.com

3

RELAIS

& CHÂTEAUX

HOTEL BÜLOW PALAIS

Elegantes Barock trifft

in Dresden auf zukunftsweisende

Moderne.

buelow-palais.de

3

KASTENS

HOTEL

LUISENHOF

Traditionshotel mit

Eleganz im Zentrum von

Hannover.

kastens-luisenhof.de

■ ANDAZ MUNICH

SCHWABINGER TOR

hyatt.com

■ ATLANTIC HOTEL

HEIDELBERG

atlantic-hotels.de

■ DO & CO HOTEL

MÜNCHEN

docohotel.com

■ EMPIRE RIVERSIDE

HOTEL HAMBURG

empire-riverside.de

■ GRAND ELYSÉE HAMBURG

grand-elysee.com

■ GRAND HYATT BERLIN

berlin.grand.hyatt.com

■ HILTON FRANKFURT

AIRPORT

hilton.com

■ HOTEL ATLANTIC

HAMBURG, AUTOGRAPH

COLLECTION

brhhh.com/atlantic-hamburg

■ HOTEL BRISTOL BERLIN

bristolberlin.com

■ HOTEL BAYERISCHER HOF

MÜNCHEN

bayerischerhof.de

■ HOTEL LUC, AUTOGRAPH

COLLECTION

marriott.com

■ HOTEL SUITESS

suitess-hotel.com

■ HOTEL TASCHENBERG-

PALAIS KEMPINSKI

DRESDEN

kempinski.com

■ HOTEL TELEGRAPHENAMT

telegraphenamt.com

■ HOTEL VIER JAHRESZEITEN

KEMPINSKI MÜNCHEN

kempinski.com

■ HYATT REGENCY

DÜSSELDORF hyatt.com

■ HYATT REGENCY KÖLN

hyatt.com

■ JW MARRIOTT HOTEL

FRANKFURT marriott.com

■ KOENIGSHOF, A LUXURY

COLLECTION HOTEL, MUNICH

marriott.com

■ MANDARIN ORIENTAL,

MUNICH mandarinoriental.de

■ PARKHOTEL BREMEN

hommage-hotels.com/

parkhotel-bremen

■ SAVOY KÖLN savoy.de

■ SCANDIC MÜNCHEN

MACHEREI

scandichotels.com

■ THE RITZ-CARLTON,

BERLIN ritzcarlton.com

■ THE WELLEM hyatt.com

■ THE WESTIN HAMBURG

marriott.com

■ VILA VITA ROSENPARK

rosenpark.com

■ WALDORF ASTORIA

BERLIN

waldorfastoria3.hilton.com

■ RELAIS & CHÂTEAUX HOTEL

BURG SCHWARZENSTEIN

Das Hotel bemüht sich um

einen schonenden Umgang mit

Naturressourcen. Das schließt

die Reduzierung von Abfall, die

Nutzung erneuerbarer Energien

und umweltfreundlicher

Technologien ein.

burg-schwarzenstein.de

■ LIFESTYLE RESORT

ZUM KURFÜRSTEN

Bei den Hotelerweiterungen

der letzten 10 Jahre wurde

stets mit den neuesten Technologien

zur schonenden Nutzung

der natürlichen Ressourcen

geplant. zum-kurfuersten.de

167

die Die

besten

Hotels

DEUTSCHLAND

WEISSENHAUS PRIVATE NATURE LUXURY RESORT

FOTO: SARAH RUSS

ULRICHSHOF NATURE • FAMILY • DESIGN

Die besten Hotels

am Wasser

Nah am Wasser gebaut: die besten Adressen an

den schönsten Uferpromenaden.

1

WEISSENHAUS

PRIVATE NATURE

LUXURY RESORT

Ostseestrand, Parkanlage,

Schlossambiente –

einzigartig.

weissenhaus.de

2

BUDERSAND HOTEL

GOLF & SPA – SYLT

Außergewöhnliche

Architektur mit direktem

Blick auf die Ostsee.

budersand.de

2

LANDHAUS

SEVERIN*S

MORSUM KLIFF

Exklusives Refugium mit

Nordsee-Flair und Genuss.

www.landhaus-severins.de

3

HIRSCHEN

HORN –

REFUGIUM AM SEE

Für den perfekten

Wellnessurlaub auf der

malerischen Halbinsel Höri.

hotelhirschen-bodensee.de

■ A-ROSA KURHAUS BINZ

arosahotels.de

■ A-ROSA STRANDIDYLL

HERINGSDORF

arosahotels.de

■ A-ROSA RESORT SYLT

arosahotels.de

■ A-ROSA TRAVEMÜNDE

arosahotels.de

■ AEDENLIFE HOTEL

& RESORT RÜGEN

aedenlife-ruegen.com

■ AJA STRANDHOTEL

BANSIN

aja.de

■ ATLANTIC GRAND

HOTEL TRAVEMÜNDE

atlantic-hotels.de

■ BLEICHE RESORT & SPA

bleiche.de

■ FÄHRHAUS SYLT

faehrhaus-sylt.de

■ GRAND HOTEL

SEESCHLÖSSCHEN SEA

RETREAT & SPA

seeschloesschen.de

■ GRAND HOTEL

HEILIGENDAMM

grandhotel-heiligendamm.de

■ HOTEL MIRAMAR

hotel-miramar.de

■ HOTEL RUNGHOLT

hotel-rungholt.de

■ PAPA RHEIN

paparheinhotel.de

■ PARKHOTEL

AM SOIER SEE

parkhotel-bayersoien.de

■ SEEHOTEL NIEDERN-

BERG – DAS DORF AM SEE

seehotel-niedernberg.de

■ SEETELHOTEL

AHLBECKER HOF

seetel.de

■ STEIGENBERGER

GRANDHOTEL & SPA,

HERINGSDORF

steigenberger.com

■ STRANDHOTEL

DÜNENMEER

duenenmeer.com

■ STRANDHOTEL

KURHAUS JUIST

strandhotel-juist.de

Die besten

Familienhotels

Wo Kinderaugen strahlen und Eltern entspannen.

1

ULRICHSHOF

NATURE • FAMILY • DESIGN

Das Hotel in Rimbach beschert

Eltern ihre wohlverdiente Wellness-

Auszeit. Selbstverständlich wartet

auf die Kleinen viel Spaß und

Abenteuer.

www.ulrichshof.com

2

THE

GRAND GREEN –

FAMILUX RESORT

Das Waldresort ist ein ganz

auf Familien ausgerichtetes Hotel

im Thüringer Wald – Spiel- und

Wassererlebniswelt inklusive.

www.thegrandgreen.de

3

TONIHOF

NATUR & WELLNESS

Das neugestaltete 4-Sterne-

Superior Wellness, Nature & Family

im Bayerischen Wald ist ein

Refugium für die ganze Familie.

tonihof.com

■ ALLGÄUER BERGHOF

allgaeuer-berghof.de

■ OBERJOCH – FAMILUX RESORT

oberjochresort.de

■ YACHTHAFENRESIDENZ

HOHE DÜNE

hohe-duene.de

■ VIER JAHRESZEITEN AM

SCHLUCHSEE

vjz.de



168

CONNOISSEUR CIRCLE-

SONDERKATEGORIE:

Exzellente

Gastgeber

JEANNETTE UND

MARCEL BURBACH,

MOSELSCHLÖSSCHEN

SPA & RESORT

HOTEL TRAUBE TONBACH

Die besten Gourmethotels

Hier regieren Hauben, Punkte und Sterne –

vor allem aber der Genuss.

1

HOTEL TRAUBE

TONBACH

Wie kein zweites Haus in

Deutschland steht das Hotel

für vielfältige Esskultur und

vollendeten Service.

traube-tonbach.de

2

HOTEL BAREISS

Stets ein Garant für ein

mehrfach prämiertes

kulinarisches Feuerwerk.

bareiss.com

2THE RITZ-CARLTON,

WOLFSBURG

Sven Elverfeld kocht

kontinuierlich auf Drei-

Sterne-Michelin-Niveau.

ritzcarlton.com

3HOTEL DOLLENBERG

Familiäre Atmosphäre

rund um eine

herausragende Sterneküche.

dollenberg.de

■ ALTHOFF GRANDHOTEL

SCHLOSS BENSBERG

schlossbensberg.com

■ ALTHOFF SEEHOTEL

ÜBERFAHRT

seehotel-ueberfahrt.com

■ BOUTIQUE HOTEL

RESIDENZ WINKLER

residenz-heinz-winkler.de

■ DAS JAMES

dasjames.com

■ DER BIRKENHOF

SPA & GENUSSRESORT

landhotel-birkenhof.de

■ HOTEL ADLON

KEMPINSKI BERLIN

kempinski.com

■ DEIDESHEIMER HOF

deidesheimerhof.de

■ HOTEL DEIMANN

deimann.de

■ HOTEL-RESTAURANT

ERBPRINZ

erbprinz.de

■ HOTEL RITTER DURBACH

ritter-durbach.de

■ HOTEL VIER JAHRES-

ZEITEN STARNBERG

vier-jahreszeitenstarnberg.de

■ LANDHAUS STRICKER

landhaus-stricker.com

■ LOUIS C. JACOB

hotel-jacob.de

■ PARKHOTEL

EGERNER HÖFE

egerner-hoefe.de

■ RIVA – DAS HOTEL

AM BODENSEE

hotel-riva.de

■ SÖL‘RING HOF SYLT

soelring-hof.de

■ VICTOR’S RESIDENZ-

HOTEL SCHLOSS BERG

victors.de

■ WALD & SCHLOSSHOTEL

FRIEDRICHSRUHE

schlosshotelfriedrichsruhe.de

Seit dem Jahr 2013 führen

Jeannette und Marcel Burbach

mit großer Hingabe das Hotel

Moselschlösschen Spa & Resort

in Traben-Trarbach – ein Haus,

das für Herzlichkeit, Qualität

und gelebte Gastfreundschaft

steht. Mit Leidenschaft und

einem feinen Gespür für die

Wünsche ihrer Gäste.

Ob bei einem herzlichen

Empfang, offenem Ohr für

individuelle Wünsche oder

in liebevoll gestalteten

Wohlfühlmomenten – ihre

Gastfreundschaft ist in jedem

Detail spürbar.

Unterstützt werden sie von

einem engagierten Team, das

ihre Philosophie teilt: Wärme,

Authentizität und echter

Service am Menschen.

Gastfreundschaft im

Moselschlösschen ist

kein Konzept, sondern

eine Haltung.

Wer einmal dort war, versteht:

Es sind nicht nur Räume, die

hier gestaltet wurden – es ist

ein Gefühl. Eines, das bleibt.

moselschloesschen.de

JEANNETTE UND MARCEL

BURBACH

169

die Die

besten

Hotels

DEUTSCHLAND

SEEZEITLODGE HOTEL & SPA

Die besten Hideaways mit Flair

Ruhe trifft auf Eleganz: Refugien für eine gelungene Pause vom Alltag.

FOTO: GÜNTHER STANDL

CONNOISSEUR CIRCLE-

SONDERKATEGORIE:

Readers’

Choice

Wir freuen uns, die Auszeichnung

„Readers‘ Choice“ für

Deutschland zu vergeben. Damit

werden Hotels vorgestellt, die

die höchste Voting-Beteiligung

für sich beanspruchen dürfen.

Vier Hotels lagen mit ihren

Stimmen so knapp beieinander,

dass wir uns entschieden

haben, die Auszeichnung an sie

alle zu verleihen. Gelungen ist

dies dem Landromantik Hotel

Oswald, dem Angerhof Sportund

Wellnesshotel und dem

Hotel Bodenmaiser Hof aus der

Kategorie Wellness sowie dem

Der Birkenhof Spa & Genussresort

aus der Kategorie

Gourmethotels.

1

SEEZEITLODGE

HOTEL & SPA

Atemberaubender

Rückzugsort am idyllischen

Bostalsee.

seezeitlodge-bostalsee.de

2

SCHLOSS ELMAU

Musikabende, Lesungen,

politische Diskussionen,

exklusives Essen – ein

Refugium mit Stil.

schloss-elmau.de

2

DAS

KRANZBACH

Berge, Wälder,

Wiesen, ein Bach und

ein charmantes Hotel.

daskranzbach.de

3

ALPENHOF

MURNAU

Für alle, die Entspannung

suchen und aktiv

die Natur erleben möchten.

alpenhof-murnau.com

■ ALPIN CHALETS

OBERJOCH alpin-chalets.de

■ ALPENLOGE

alpenloge.com

■ ALPZITT CHALETS

alpzitt-chalets.de

■ BERG UND TAL

ALLGÄU-LOFTS berg-tal.com

■ BERGHOTEL MAIBRUNN

berghotel-maibrunn.de

■ BEYOND BY GEISEL

beyond-muc.de

■ DAS GRASECK –

MOUNTAIN HIDEAWAY &

HEALTH CARE

das-graseck.de

■ DER EUROPÄISCHE HOF

HEIDELBERG

europaeischerhof.com

■ FÄHRHAUS KOBLENZ

faehr.haus

■ FORSTGUT

forstgut.de

■ HOFGUT HAFNERLEITEN

hofgut.info

■ HOFGUT WISSBERG –

DAS WEINBERGHOTEL

hofgut-wissberg.de

■ HOTEL BERGEBLICK

hotel-bergeblick.de

■ HOTEL

DAS WEITBLICK ALLGÄU

weitblick-allgaeu.de

■ HOTEL DIE HALDE

halde.com

■ HOTEL JAGDHOF

GLASHÜTTE

jagdhof-glashuette.de

■ HOTEL

SCHLOSSANGER ALP

schlossanger.de

■ HOTEL & SPA SUITEN

FREIWERK hotel-freiwerk.de

■ HOTEL STADT HAMBURG

hotelstadthamburg.com

■ LANDHAUS WACHTELHOF

BOUTIQUE HOTEL & SPA

wachtelhof.de

■ LANDHAUS „ZU DEN

ROTHEN FORELLEN“

rotheforelle.de

■ LUNDENBERGSAND

NORDSEE HIDEAWAY

UND SPA

hotel-lundenbergsand.de

■ MAISON MESSMER

hommage-hotels.com/

maison-messmer

■ SENHOOG SYLT

senhoog.com

■ THE STARNBERGSEE

HIDEAWAY

thestarnbergsee.com

■ VILLA CONTESSA

villa-contessa.de

■ VILLA ROTHSCHILD,


brhhh.com/villa-rothschild

■ WEIMARER LAND

SPA & GOLFRESORT

golfresort-weimarerland.de

■ WERDENFELSEREI

werdenfelserei.de

LANDROMANTIK HOTEL OSWALD

ANGERHOF

SPORT- UND WELLNESSHOTEL

HOTEL BODENMAISER HOF

FOTO: MATTHIAS DENGLER



DER BIRKENHOF SPA & GENUSSRESORT

170

BAYERISCHER HOF DEUTSCHLAND

PROMOTION

Über den Dächern Münchens

Das Traditionshaus Bayerischer Hof erweitert sein Angebot um

die stilvolle Panorama Suite 7 – ein Rückzugsort von zeitloser Eleganz.

Ein Ort mit Geschichte und Charakter – im Bayerischen

Hof eröffnet sich Gästen eine ganz eigene Welt.

Das Traditionshaus mitten in München steht für gelebte

Gastfreundschaft, stilvolle Vielfalt und kompromisslose

Qualität. Seit 1841 prägt es die deutsche Luxushotellerie

und ist seit 1897 im Besitz der Familie Volkhardt. 337

Zimmer, davon 74 Suiten, stilvolle Bars, fünf Restaurants,

ein Kino, ein Theater, ein Spa – der Bayerische Hof ist

nicht nur ein Hotel, sondern ein Lebensgefühl. Von

klassisch-elegant bis modern-urban reicht das Interieurkonzept,

das sich ebenso wandelbar zeigt wie die Stadt

selbst. Ob Sterne-Dinner im Atelier, leichte Wellnessgerichte

mit Skyline-Blick oder Kinoabend auf Lounge-

Sofas – wer hier residiert, erlebt nicht nur höchsten Komfort,

sondern inspirierende Vielfalt auf höchstem Niveau.

Ganz oben – im siebten Stock – hat das Haus nun ein neues

Highlight geschaffen: die Panorama Suite 7. Entworfen von

Axel Vervoordt, dem belgischen Innenarchitekten und

Kunsthändler, ist sie Ausdruck vollendeter Ästhetik. Die One-

Bedroom-Suite mit Ankleide, Wohnraum, Bar und Loggia wurde

mit größter Sorgfalt gestaltet: französisches Ulmenholz, italienischer

Ahorn, Eichenböden aus dem 18. Jahrhundert, bezogen

mit handgefärbtem Leinen. Die Suite besticht neben modernsten

Annehmlichkeiten wie einer integrierten Küche vor allem mit

dem Blick über die Dächer Münchens – ideal für Gäste, die

Privatsphäre und Design schätzen. Wer mehr Raum wünscht,

kann sie zur Two- oder Three-Bedroom-Suite erweitern – auf bis

zu 170 m2. Mit der Panorama Suite 7 schreibt der Bayerische Hof

ein neues Kapitel seiner Geschichte und setzt ein Statement für

stilvollen Luxus mit Seele. www.bayerischerhof.de

171

DEUTSCHLAND LA MAISON HOTEL, SAARLAND

PROMOTION

Wellness à la Provence

Mitten in Saarlouis, und doch wie eine Reise in den Süden: Das

charmante LA MAISON hotel eröffnet sein neues Spa – ein Refugium

voller Stil und Wärme mit einem Hauch südfranzösischer Raffinesse.

Ein Ort, der Körper, Geist und

Seele in Einklang bringt: Mit dem

neuen Spa eröffnet LA MAISON

einen Rückzugsort der besonderen

Art – inspiriert von der Leichtigkeit

und Lebenskunst Südfrankreichs.

Auf rund 2.000 m2 entfaltet sich

ein eleganter, atmosphärisch

gestalteter Wohlfühlort, der Ruhe,

Balance und bewusste Auszeiten

in den Mittelpunkt stellt. Schon

beim Eintreten liegt ein feiner

Duft von Lavendel in der Luft.

Sonnenstrahlen tanzen auf der

Wasseroberfläche des beheizten

Outdoor-Pools, mediterrane

Gartenarchitektur und schattige

Bäume begleiten den Weg durch

den liebevoll gestalteten Garten.

Der Spa-Bereich selbst ist ein

lichtdurchfluteter Neubau –

architektonisch durchdacht und harmonisch eingebettet in das historische

Ensemble des Hauses. Das Herzstück: der großzügige Außenpool, umgeben

von warmem Holz, eleganten Lounge-Inseln und südlichem Flair.

Im Inneren warten drei Saunen, ein Eisbrunnen, ein Kamin-Ruheraum und

großzügige Glasfronten mit Blick ins Grüne. Das Interieur überzeugt durch

zeitlose Materialien: Travertin, Naturkalk,

geölte Eiche und Bronze bilden eine

harmonische Einheit. Verantwortlich für das

gestalterische Konzept sind das Hamburger

CBAG.Studio sowie Interior Designerin

Conni Kotte, die dem Haus seit Jahren

eine klare Handschrift verleihen. Für das

persönliche Wohlbefinden sorgt Spa-

Managerin Lena Seeg. Besonders beliebt:

die Aromaöl-Massage „Die Vier“, eine

ganzheitliche Anwendung, die die Elemente

spürbar macht – Luft für Klarheit, Feuer für

Fokus, Erde für Energie und Wasser für

innere Balance. https://lamaison-hotel.de/spa

172

»Mira« von JOKA:

Weich, sinnlich, frei kombinierbar.

DEUTSCHLAND ANGERHOF ****S SPORT- UND WELLNESSHOTEL, BAYERN

PROMOTION

40 Jahre Herzlichkeit

Das Angerhof Sport- und Wellnesshotel in Sankt Englmar

feiert Jubiläum: Seit vier Jahrzehnten steht das

familiengeführte Haus für Erholung inmitten der Natur.

Der familiengeführte Angerhof liegt im

anerkannten Luftkurort Sankt Englmar,

einem ganzjährig beliebten Reiseziel im

Bayerischen Wald. Auf rund 900 Metern

Seehöhe in sonniger Südhanglage eröffnet

sich ein weiter Blick über das Donautal bis

zur Alpenkette. Hier thront das charmante

Refugium, das heute 160 Betten in Einzelund

Doppelzimmern, Suiten und Familienzimmern

umfasst. Herzstück des Hauses ist

das rund 6.500 m2 große „WaldSpa“ – eine

großzügige Wellnesslandschaft mit vielfältigem

Angebot. Natürliche Materialien, regionale

Handwerkskunst und die umliegende Natur

prägen das Ambiente. Zum Spa gehören

sieben Pools, darunter zwei Infinity-Becken

innen und außen, ein Naturpool, ein Solebecken

sowie ein Pool mit integriertem Kino.

Ergänzt wird das Angebot durch sieben

verschiedene Saunen und Wärmebereiche,

neun Themen-Ruhezonen, eine Sky-Terrasse

sowie eine 30.000 m2 große Gartenanlage

mit Fitnessparcours, Barfußpfad, Boulderbereich

und Leih-Mountainbikes und

E-Bikes. Ein wöchentliches Aktivprogramm

rundet das Angebot ab. Bereits im Gründungsjahr

1985 setzte der Angerhof auf

„Erlebnis-Gastronomie“ – ein Ansatz, der

bis heute weitergeführt wird, etwa mit

Spezialitätenbuffets und Live-Musik. Der

persönliche Einsatz der Inhaberfamilie

hat den Angerhof zu einem besonderen

Rückzugsort gemacht. Im Jahr 2003

wurde das Hotel vom Magazin der

Stiftung Warentest auf Platz 1 der

4-Sterne-Wellnesshotels in Deutschland

gewählt. In diesem Jahr blickt

der Angerhof auf 40-jähriges Bestehen

zurück – ein Jubiläum, das mit

besonderen Angeboten und einem

großen Anteil treuer Stammgäste

gefeiert wird. www.angerhof.de

174

KASTENS HOTEL LUISENHOF, NIEDERSACHSEN DEUTSCHLAND

PROMOTION

Exklusive Auszeit mit Stil

Manchmal braucht es nur einen Ort, um den Alltag hinter sich zu lassen

– einen Ort wie das Kastens Hotel Luisenhof im Herzen Hannovers.

Inmitten der Altstadt, wenige

Schritte von der Oper entfernt,

empfängt das Kastens

Hotel Luisenhof seit 1856

seine Gäste mit Herzlichkeit

und Eleganz. Ob romantische

Zweisamkeit, kulturelle Entdeckungsreise

oder einfach

eine Auszeit vom Alltag – im

Kastens Hotel ist jeder Aufenthalt

etwas Besonderes. Die

geschmackvoll eingerichteten

Zimmer – von komfortablen

Standardzimmern bis hin

zu luxuriösen Suiten und Long-Stay-Apartments – verbinden klassischen

Charme mit modernem Komfort. Wer sich etwas ganz Besonderes gönnen

möchte, wählt das Arrangement Suite Dreams. Eine elegante Suite,

Frühstück mit einer Auswahl an internationalen Spezialitäten sowie die

Hannover Card laden zu exklusiven Verwöhnmomenten ein. Das kulinarische

Finale liefert das von Feinschmeckern geschätzte MARY’s Restaurant mit

einem raffinierten 4-Gänge-Menü. Wer die Liebe feiern möchte, wählt das

Arrangement Von Herzen: Zwei Nächte im Doppelzimmer, ein Willkommenscocktail,

Blumen und eine Flasche „Liebe Dich“-Wein schaffen eine romantische

Atmosphäre – ergänzt durch ein stimmungsvolles 3-Gänge-Menü im

MARY’s. In der Leos Bar findet man schließlich Entspannung bei einem Glas

Champagner und beobachtet das pulsierende Leben in der Luisenstraße.

Das Kulturpaket lädt ein in Hannovers

Museumswelt: Eintritt ins Sprengel Museum

und ins Wilhelm-Busch-Museum sowie

ein elegantes Dinner mit Weinbegleitung

machen die Städtereise zum genussvollen

Kurzurlaub. www.kastens-luisenhof.de

175

DEUTSCHLAND BODENMAISER HOF, BAYERN

PROMOTION

Mit Herz und Herkunft

Der Bodenmaiser Hof im Bayerischen Wald erfindet sich mit Feingefühl

neu. Während das Vier-Sterne-Superior-Hotel umfassend modernisiert

wird, bleibt es tief in seiner Geschichte verwurzelt.

Seit über einem Jahrhundert prägt der Bodenmaiser Hof das Hotelleben

im Bayerischen Wald – aber von Stillstand keine Spur. Das traditionsreiche

Vier-Sterne-Superior-Hotel in Bodenmais befindet sich mitten in einem

behutsamen Wandel: Schritt für Schritt modernisiert, ohne die eigenen

Wurzeln zu verleugnen. Der Umbau erfolgt in mehreren Etappen – geplant

sind unter anderem neue Suiten, zusätzliche Rückzugsorte für Gäste sowie

eine Erweiterung des Wellnessangebots. Auch Lobby und Barbereiche

erhalten eine Frischekur, ohne ihren regionalen Charme zu verlieren.

Hof und ich“, sagt sie. Und wer durch das

Hotel geht, merkt schnell: Diese Liebe

zeigt sich in vielen Details. Heute ist es

ein Refugium mit 3.500 m2 Spa-Fläche,

fünf Pools, acht Saunen und einem engen

Bezug zur Region. So wird auch bei der

Umgestaltung auf lokale Materialien und

vertraute Formen gesetzt.

Der Ursprung des Hauses reicht zurück ins Jahr 1923. Was als kleine

Limonaden- und Malzbierproduktion begann, entwickelte sich über

Generationen hinweg zu einem familiengeführten Hotel, das heute von

Sandra Geiger-Pauli geleitet wird – der Urenkelin der Gründer. Sie führt

das Haus in vierter Generation, und es ist deutlich spürbar, dass es für sie

mehr ist als ein Beruf. „Es ist eine Liebesgeschichte – der Bodenmaiser

Voraussichtlich im Sommer 2026 werden

die Umbauarbeiten abgeschlossen

sein. Bis dahin bleibt vieles, wie es ist:

Gäste genießen weiterhin die großzügige

Wellnesslandschaft sowie ein Aktiv-

‘programm mit geführten Wanderungen

und Radtouren im

Nationalpark Bayerischer

Wald – etwa zum

Silberberg oder auf

den Großen Arber. Und

wer nach einem Tag

draußen Entspannung

sucht, findet sie in

Anwendungen wie der

„Heavy Leg Massage“.

bodenmaiser-hof.de

FOTOS: BODENMAISER HOF, MARCO FELGENHAUER

176

Erleben, was bleibt –

im weltweit ersten RoLigio® Hotel.

Ankommen, durchatmen, loslassen – im RoLigio® &

Wellness Resort Romantischer Winkel, Ihrem Wellness-

Refugium im Herzen des Harzes. Zentral gelegen und

dennoch fernab vom Trubel, erleben Sie hier einen

Rückzugsort, der Körper, Geist, Seele und Verstand

berührt.

Auf 3.800 m² SPA-Fläche erwartet Sie Tiefenentspannung

in all ihren Facetten: Panoramasaunen, Innenund

Außenpools sowie eigens entwickelte Wellness-

Treatments in wohltuender Atmosphäre.

Kulinarisch entführt Sie unser Joseph’s Fine Dining

unter dem Motto „Der Harz trifft auf die Welt“ auf

eine Reise der Sinne: ein Gourmetmenü, live vor Ihren

Augen zubereitet – exklusiv, kreativ, unvergesslich.

Weil echter Luxus heute Stille, Zeit und Genuss

bedeutet. Willkommen im Romantischen Winkel.

Mehr Informationen & Reservierung unter:

www.romantischer-winkel.de

Bad Sachsa / Harz

DEUTSCHLAND HOTEL MAXIMILIAN, BAYERN

PROMOTION

Boutique-Luxus trifft Tradition

Liebe, Herzblut und Stil, verbunden mit ländlichem Charme –

das ist das Hotel Maximilian in Oberammergau. Ein Refugium

für jene, die mit allen Sinnen genießen möchten.

Schon beim Betreten des Hotel Maximilian wird spürbar, dass es sich um ein

Haus mit außergewöhnlichem Charakter handelt. Nur 20 Zimmer und Suiten,

jedes bzw. jede einzelne mit Bedacht gestaltet, schenken dem Gast ein stilvolles

Zuhause auf Zeit. Die Verwendung natürlicher Materialien wie Holz, Stein und

Leder, kombiniert mit modernem Design, schafft ein Ambiente, das zwischen

alpiner Gemütlichkeit und urbanem Chic vermittelt. Alle Zimmer bieten Balkone

mit Blick auf die imposanten Berge. Auch kulinarisch zeigt sich das Hotel

Maximilian von seiner genussfreudigen Seite. Im Ammergauer Maxbräu

mit seinem liebevoll eingerichteten Gastraum im alpenländischen Stil und

einem Biergarten mit besonderem Charme trifft Wirtshausküche mit besten

Zutaten auf selbstgebrautes Bier. Eine kulinarische Bühne wird auch im eleganten

Fine-Dining-Restaurant Benedikt’s geboten, hier trifft gehobene Küche auf

eine erlesene Auswahl an Weinen, für Genussmomente auf hohem Niveau.

Nach einem Tag in der frischen Bergluft,

sei es beim Wandern, Biken oder Skifahren,

lockt der Maximilian Spa mit wohltuender

Entspannung. Klassische Saunen, Fitnessstudio,

Whirlpool, Dampfbad und die

besondere Heudampfsauna, das

sogenannte Brechelbad, versprechen

tiefe Regeneration. Abgerundet wird das

Wellnesserlebnis durch gezielte Massagen

und Beauty-Anwendungen, bei denen

man sich ganz dem Moment hingeben

kann. Die Lage des Hotels ist dabei ein

idealer Ausgangspunkt für alpine Erlebnisse

– Garmisch-Partenkirchen

liegt nur einen Katzensprung

entfernt, Wanderwege und Langlaufloipen

beginnen direkt vor

der Haustür. Das Hotel bietet zu

jeder Jahreszeit ein durchdachtes

Rundum-Wohlfühlprogramm für

alle Generationen. So wird das

Maximilian zu einem Ort, an dem

echte Gastfreundschaft und der

Charme der Alpen eine ganz

besondere Symbiose eingehen.

maximilian-oberammergau.de

178

WELLNESS- & SPORTHOTEL JAGDHOF, BAYERN DEUTSCHLAND

PROMOTION

Wellness, die bleibt.

Es gibt Orte, die nicht nur ein Reiseziel sind – sondern ein Gefühl.

Der Jagdhof im Bayerischen Wald ist genau solch ein Ort. Wer ihn betritt,

lässt den Alltag hinter sich und beginnt eine stille Reise zurück zu sich selbst.

Ein Hideaway, an dem die Zeit Ihnen gehört: Der

Jagdhof ist das einzige 5-Sterne Wellness- & Sporthotel

im Bayerischen Wald – und doch so viel mehr als das. Es

gibt Orte, an denen wir wieder spüren können, wer wir

wirklich sind. Der Jagdhof in Röhrnbach ist einer dieser

Orte. Hier beginnt Ihre Reise zu neuer Kraft, zu innerer

Ruhe und einem Wohlgefühl, das weit über den Aufenthalt

hinausreicht. Schon die Fahrt durch die sanften Hügel und

dichten Wälder entschleunigt. Der Jagdhof empfängt Sie

mit offenen Armen – warm, herzlich, still. Die komfortablen

Zimmer und luxuriösen Suiten schenken Geborgenheit

und Raum zum Durchatmen. Mit liebevollen Details

gestaltet, manche mit privater Sauna, Whirlpool oder

Infinity-Pool – jedes davon ein Refugium zum Träumen.

In der großzügigen Wellness- & Wasserwelt verliert die

Zeit an Bedeutung. Inmitten sprudelnder Pools, duftender

Aufgüsse und lichtdurchfluteter Ruheräume entsteht ein

ganz besonderes Gefühl: Entspannung, die tiefer geht.

Im Beauty-Schlössl begleiten zarte Berührungen, edle

Öle und feine Rituale die Rückkehr zu sich selbst. Wer

Bewegung sucht, findet im Jagdhof Freude daran –

ganz ohne Müssen. In der Fitnesswelt wird Aktivsein zum

Erlebnis, das sich leicht anfühlt. Yoga, Ausdauer oder

Krafttraining – begleitet von erfahrenen Trainern oder

in Ihrem eigenen Rhythmus. Es geht nicht um Leistung,

sondern um Lebendigkeit. Wenn der Tag zur Ruhe kommt,

beginnt im Jagdhof ein neuer Höhepunkt: Genießen

wird zum bewussten Erlebnis. Kerzenlicht, aromatische

Kompositionen, erlesene Weine – alles in einer Atmosphäre,

die wärmt und verbindet. Mit jedem Bissen, jedem

Gespräch wächst das stille Glück, einfach da zu sein.

www.jagdhof-roehrnbach.de

179

DEUTSCHLAND HOTEL TELEGRAPHENAMT, BERLIN

PROMOTION

Urbaner Charme

Das Hotel Telegraphenamt in Berlin-Mitte

vereint historisches Charisma mit modernem

Lebensgefühl.

Zwischen 1910 und 1916 als aufwendigster Postbau Deutschlands errichtet,

war das Hotel Telegraphenamt einst Europas größte kaiserliche Telegraphenverkehrsanstalt.

Die legendäre Rohrpostanlage war bis 1976 in Betrieb. Heute

erzählt das elegante Gebäude im Stil des Neobarocks als privat geführtes

Boutiquehotel seit seiner Wiedereröffnung im November 2022 Geschichte

neu. In den historischen Mauern findet sich zudem ein kulturelles Highlight:

Die renommierte König Galerie hat hier ihren zweiten Berliner Standort

eröffnet. Mitten im kreativen Zentrum der Hauptstadt, direkt gegenüber dem

Monbijoupark, beeindruckt das Refugium mit einer prachtvollen Natursteinfassade,

großen Rundbogenfenstern und einer großzügigen Auffahrt. Im

Inneren treffen historische Säulen, Mosaikböden, freigelegte Backsteinwände

und Kappendecken auf ein modernes Interior-Konzept des renommierten

Designstudios Dreimeta. Edle Materialien in Beige- und Grautönen, bronzene

Details und eine behagliche Lichtstimmung verschmelzen zu einem einzig-

artigen Raumerlebnis. 97 individuell

gestaltete Zimmer, darunter sieben

imposante Maisonetten mit bis zu fünf

Meter hohen Decken, Echtholzparkett und

bodentiefen Fenstern, bieten Ausblicke

auf Berliner Wahrzeichen wie den Fernsehturm,

Dom und das Rote Rathaus.

Kulinarisch überzeugt das Telegraphenamt

mit zwei Restaurants und einer Bar, allen

voran das ROOT Restaurant, das unter

einem Glasdach im Innenhof in tropischem

Ambiente kreative Gerichte serviert – von

exquisitem Sushi im ROOT Style bis hin zu

erlesenen internationalen Spezialitäten –,

geschaffen für alle, die das Außergewöhnliche

lieben. Das Bistro im Eingangsbereich

des Hotels mit Blick in den

Monbijoupark ergänzt mit Lunch & Dinner

Menü. Ergänzt wird das Angebot durch

den medizinisch-kosmetischen Sport

und Spa Club. Wer Mitglied im exklusiven

Members Club ist, genießt zusätzlich ein

1.200 m2 großes Gym, Sauna und Lounge.

Damals wie heute – mehr Berlin geht

nicht. telegraphenamt.com

180

Preise und

Angebote

LANDROMANTIK & STERNEKÜCHE

IM BAYERISCHEN WALD

Dein Entspannungs- und Genuss-Hideaway

Oswalds Gourmetstube ausgezeichnet mit 1 Michelin Stern

Übernachtung inkl. Verwöhnpension ab 179 Euro pro Person

1 Michelin Stern

Landromantik Wellness

Hotel Oswald GmbH

Geschäftsführerin Rosmarie Oswald

Am Platzl 2

94244 Kaikenried

Telefon +49 (0) 9923 / 84100

Telefax +49 (0) 9923 / 841010

info@hotel-oswald.de

www.hotel-oswald.de

DEUTSCHLAND GUT ISING, BAYERN

PROMOTION

Landlust mit Stil

Eleganz trifft Ursprünglichkeit: Gut Ising am

Chiemsee ist ein Ort für anspruchsvolle

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Genießer, die Ruhe, Natur und Stil suchen.

Wer Gut Ising betritt, betritt eine eigene

Welt. Das 170 Hektar große Anwesen am

Nordufer des Chiemsees ist ein Refugium für

all jene, die Ruhe suchen, aber auf Abwechslung

nicht verzichten wollen. Acht historische

Gebäude bilden das Herz

des Guts, verteilt auf ein

parkähnliches Areal mit

weiten Wiesen, alten

Bäumen und charmanten

Wegen. Hier wohnt man

in individuell gestalteten

Zimmern – mal modern,

mal nostalgisch – genießt

den Blick ins Grüne und

erlebt eine Herzlichkeit,

die unaufdringlich und

echt ist. Wer aktiv werden

möchte, reitet über weitläufige

Plätze, nimmt

Polo-Stunden oder spielt

Golf auf der hauseigenen

Anlage mit Blick auf die

Berge. Auch Tennis,

Radeln, Stand-up-

Paddling, Kayak oder

Heißluftballonflüge sind möglich – immer mit der Natur im Mittelpunkt.

Im Winter laden Loipen, Lifte und Schneeschuhwanderungen im nahen

Reit im Winkl zu alpinem Vergnügen. Das 2.500 m2 große Spa verwöhnt

mit Innen- und Außenpool, Private Spa-Lofts mit Kamin, Sauna und

Whirlpool sowie hochwertigen Treatments.

Ein besonderes Highlight ist das jährlich im

September stattfindende Chiemsee Pferdefestival

– ein internationales Turnier, das

Spitzenreitsport mit einem bunten Rahmenprogramm

für die ganze Familie verbindet.

Gut Ising verfügt über ein eigenes Reitsportzentrum

mit Reitschule und Turnierplätzen.

Die Poloschule, geführt von Carlos Velazquez,

ermöglicht erste Einblicke in das rasante Spiel

hoch zu Ross – sogar für ungeübte Reiter.

So wird der Aufenthalt am Gut nicht nur zur

Erholung, sondern zur aktiven Entdeckung.

Kulinarisch lässt das Gut keine Wünsche offen:

Fondue im Gewölbe, mediterrane Küche,

Steaks vom Lavastein oder feine Drinks in der

neu gestalteten Art-Déco-Bar mit Onyx-Tresen.

Für Hochzeiten, Jubiläen oder Tagungen

bietet das Anwesen stilvolle Räume und

exklusive Hideaways wie das Seehaus oder

das charmante Forsthaus. gut-ising.de

182

room for

uniqueness

ADA Quality

ADA Qualität aus Österreich

Möbel so individuell wie Ihr Fingerabdruck

Hotel- und Objektmöbel mit Persönlichkeit, einer

eigenen Design-Handschrift und individuellen

Innenausstattungs-Konzepten: Von Boxspringbetten

und Matratzen, Sofas und Relaxliegen, Stühle und

Polsterbänke bis hin zu Büro-, Office- und Kreativmöbel.

Symphonic by ADA fertigt maßgeschneiderte Möbel,

die Gäste zum Wohlfühlen und Bleiben einladen!

Besuchen Sie uns

online und lassen Sie

sich von unseren Experte

inspirieren und beraten.

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Sofa SELESTA

DEUTSCHLAND ULRICHSHOF, BAYERN

PROMOTION

Familienurlaub der Extraklasse

Ein Hotel, das Kinderherzen höherschlagen lässt – und Erwachsene

ebenso verzaubert: Der ULRICHSHOF im Bayerischen Wald verbindet

Luxus mit Familienfreundlichkeit auf außergewöhnliche Weise.

In Zettisch bei Rimbach liegt ein Ort,

an dem sich alles um das Wohl von

Familien dreht. Der ULRICHSHOF vereint

auf über 64.000 m² unberührte Natur

und stilvolles Design mit Abenteuern

und Erholung für die ganze Familie. Was

1992 mit neun Ferienapartments begann,

ist heute ein vielfach ausgezeichnetes

Kinderhotel, das mit innovativen Ideen

neue Maßstäbe setzt. Die ursprüngliche

Vision von Ulrich N. Brandl, einen

Urlaubsort für Eltern mit Kindern zu

schaffen, wird inzwischen von seinen Söhnen Nikolaus und Benjamin in

zweiter Generation weiterentwickelt – mit dem klaren Ziel: der fünfte Stern.

Ein Highlight ist das Panorama-Restaurant OHM. Naturmaterialien, großzügige

Fensterfronten und eine offene Showküche sorgen für ein Ambiente, das

alle Sinne anspricht. Während

sich die Erwachsenen kulinarisch

verwöhnen lassen, erleben

die Kinder wenige Schritte

entfernt ihre ganz eigene Welt.

Denn der Weg zum Restaurant

führt direkt durch die neue

„Spiel-KISTE“ – eine spektakuläre

Indoor-Erlebniswelt auf

insgesamt 10.000 m² mit

Trampolinhalle, Kletterbereich, Bowling

und Autoskooter. Der ULRICHSHOF ist das

Wellnesshotel der Kinderhotels. Während

die Kinder in den Spaßpools toben oder

die Röhrenwasserrutsche hinuntersausen,

genießen Erwachsene erholsame Ruhe im

exklusiven Eltern-SPA mit Natur-BAD.

Verschiedene Saunen, stille Rückzugsorte

und das angrenzende Wald-SPA sorgen für

neue Energie. Wer noch mehr Privatsphäre

sucht, findet sie in den exklusivsten

Rückzugsorten des Hauses: dem 150 m²

großen Penthouse mit eigener Panorama-

Dachterrasse, 9-Meter-Infinity-Pool und

privater Sauna – ein Urlaubserlebnis auf

höchstem Niveau. www.ulrichshof.com

184

KLINGT WIE EINE AUTOBAHN. SCHMECKT WIE EIN BOULEVARD.

DEUTSCHLAND FRANKFURT

PROMOTION

Zwei Hotels, ein Standort

Für anspruchsvolle Reisende: Das Hilton Frankfurt

Airport und das Hilton Garden Inn Frankfurt Airport

vereinen erstklassige Lage und zeitgemäßen Komfort.

Direkt im ikonischen THE SQUAIRE über dem Fernbahnhof

Frankfurt Airport gelegen, bieten das Hilton Frankfurt Airport und

das Hilton Garden Inn Frankfurt Airport die perfekte Kombination

aus zentraler Lage und professionellem Service. Für Reisende, die

eine unkomplizierte An- und Abreise sowie einen komfortablen

Aufenthalt schätzen, sind beide Hotels durch ihre Nähe zu Terminal 1

und den direkten Zugang zu ICE-, Regional- und S-Bahn-Verbindungen

besonders gut erreichbar. Sie eignen sich sowohl für einen

Zwischenstopp als auch für einen Kurzaufenthalt in der Region.

Das Hilton Garden Inn Frankfurt Airport präsentiert ab Anfang

August ein überarbeitetes Zimmerkonzept: Schlichte Linienführung,

moderne Ausstattung und wohnliche Elemente sollen für eine angenehme

Atmosphäre sorgen – vor oder nach dem Flug. Auch für

Meetings, Events und Tagungen stehen in beiden Hotels durchdachte

Konzepte bereit: Die sogenannte Bowl Station bietet leichte, frische

Speisen für die Mittagspause, ergänzt durch klassische Coffee-

Break-Formate für Pausen in angenehmem Rahmen.

Das Hilton Frankfurt Airport bietet kulinarisch zwei

verschiedene Anlaufstellen: Das RISE Restaurant

serviert internationale und regionale Gerichte

mit saisonalem Fokus in modernem Ambiente.

In THE FIFTH, Lounge & Bar, steht eine Mischung aus

entspannter Atmosphäre und kreativer Barkultur im

Vordergrund – inklusive Eigenkreationen und bekannter

Klassiker. Das Hilton Frankfurt Airport wird

regelmäßig als eines der führenden Hotels

seiner Kategorie ausgezeichnet und ist aktuell

bei den World Travel Awards als Germany’s

Leading Airport Hotel sowie

Europe’s Leading Airport Hotel

nominiert. Wer sich beteiligen

möchte, kann online seine

Stimme abgeben. Zwei Hotelmarken

an einem Standort –

mit dem gemeinsamen Ziel,

Reisen möglichst komfortabel

zu gestalten. www.hilton.com

186

BESONDERS.

UNIQUE.

EXKLUSIV.

fine-club.de

DEUTSCHLAND BAD HOTEL ÜBERLINGEN, BADEN-WÜRTTEMBERG

PROMOTION

Geschichte zum Anfassen

Wer klassische Eleganz und historisches Ambiente schätzt,

ist im Bad Hotel Überlingen am Bodensee genau richtig.

Promenade, zu der die Gäste direkten Zugang haben) und

beherbergt selbst in ihrem lauschigen Turm noch drei romantische

Zimmer. Die Villa wurde 2021 komplett renoviert. Haupthaus und

Warmbad, ursprünglich eine Kneipp- und Kuranstalt, wurden

innerhalb des letzten Jahrzehnts ebenso aufwendig renoviert

und bieten mit ihren Zimmern und Junior-Suiten historisches

Flair in modernem Ambiente. Das Interior-Design kombiniert

warme Naturtöne mit kräftigen Farbakzenten, Holz und edlen

Stoffen. Besonders gespannt sein dürfen die Gäste auf die

nagelneue Spa-Anlage und den Fitnessraum.

Wenn es dann zum Dinner ins Hotelrestaurant Rotunde geht,

begeistern nicht nur die mediterranen Speisen und ausgesuchten

Weine, sondern auch der phänomenale Ausblick auf den

Bodensee und den Park. www.bad-hotel-ueberlingen.de

Willkommen in Überlingen – wo Geschichte auf Lebensfreude trifft. Hier

kann man nicht nur herrlich wandern und Rad fahren, sondern auch ganz tief

in das kulturelle Erbe eintauchen. An die altehrwürdige Sommerfrische fühlt

sich der Gast erinnert, sobald er das Areal des Bad Hotel Überlingen betritt

– eine ehemalige Warmbadeanstalt, die heute denkmalgeschützt ist. Das

„Areal“ betreten? Ja, denn das Vier-Sterne-Superior-Hotel, das 1828 erbaut

wurde, besteht aus vier Teilen innerhalb einer weitläufigen Gartenanlage:

dem Haupthaus, dem Warmbad, dem Turm und der Villa Seeburg. Die elegante

Villa, erbaut als Pension, dann als katholisches Schwesternwohnheim

geführt, steht fast direkt am Wasser (dazwischen befindet sich noch die

188

nidum-hotel.com

+43 5212 20300

ÖSTERREICH_SPECIAL

Ganz egal, ob Sie lieber die Wanderschuhe schnüren oder den Golfschläger

schwingen – in Österreich kommen Sie in diesem Sommer garantiert auf

Ihre Kosten! Und damit Sie bei mehr als 50.000 km Wanderwegen sowie

rund 160 Top-Courses nicht den Überblick verlieren, verraten wir hier

einige unserer Favoriten.

Hoch hinaus am Arlberg

Als Wiege des alpinen Wintersports legendär, hat

sich der Arlberg in den letzten Jahren auch zum

sommerlichen Wandereldorado entwickelt.

Als Highlight für passionierte (und durchtrainierte)

Wandervögel gilt der Arlberg-Trail, der auf 43 km

Länge Lech, Zürs, Stuben, St. Christoph und St. Anton

miteinander verbindet. Wer sich die 20 Stunden nicht

am Stück zutraut, kann den Trail auch in drei Tagesetappen

absolvieren und dabei zumindest Teile der

insgesamt 6.038 Höhenmeter mit dem Arlberg-Trail-

Ticket zurücklegen.

Es erlaubt die Benutzung der Bergbahnen und verkürzt

die Aufstiegszeiten enorm. Schließlich will man ja auch

noch sein Hotel genießen. Womit wir auch schon beim

Schwarzen Adler, einem im Zentrum von St. Anton

gelegenen 4*S-Traditionshaus mit Top-Wellnesseinrichtungen

(unvergesslich: einmal im Outdoor-

Sky-Pool Sternschnuppen zählen!), haubengekrönter

Kulinarik und im modernen Alpin-Look eingerichteten

Zimmern und Suiten wären. Noch mehr Hochgenuss ist

nur bei der Valluga-Bergstation, dem mit 2.647 m

höchstgelegenen Punkt des Arlberg-Trails, garantiert.

www.arlbergtrail.com

www.schwarzeradler.com

190

Auszeit im Innviertel

Manche sagen, das im Westen

Oberösterreichs gelegene Innviertel

sei nur eine Randerscheinung. Rein

geographisch betrachtet, mag das

sogar stimmen. Für Wanderer und

andere Genießer ist die vielerorts

noch unberührte Voralpenregion mit

einem der größten zusammenhängenden

Waldgebiete Europas

sowie dem Europareservat Unterer

Inn jedoch ein Mekka fernab vom

Massentourismus. Wer sich selbst

ein Bild von den faszinierenden

Wald-, Wasser- und Hügellandschaften

machen möchte, orientiert

sich am besten am Wanderwegenetz

der neu geschaffenen

Bewegungs-Arena Innviertel.

Auf mehr als 1.000 km Länge und

131 Routen verbindet sie 30 Orte

und zahllose Natur- und Kulturdenkmäler

miteinander.

Als luxuriöse Homebase empfiehlt

sich eine der bis zu 300 m 2 großen

Geinberg 5 Private Spa Villas. Sie

verfügen über eigene Wellnessbereiche

mit Panoramasauna sowie

Dampfbad und können außerdem

mit Butlerservice aufwarten.

Für luxuriöses Overwater-Villa-

Feeling, wie man es sonst nur aus

exotischen Gefilden kennt, sorgen

große Terrassen mit Whirlpool und

direktem Zugang zu zwei großen

Naturbadeteichen.

www.innviertel-tourismus.at

www.geinberg5.com

ARLBERG-TRAIL

Wanderparadies auf

43 km Länge

GEINBERG 5 PRIVATE SPA VILLAS Luxus-Hideaways mit

privatem Wasserzugang und eigenem Wellnessbereich

191

ÖSTERREICH_SPECIAL

Golfers Ode an Osttirol

Von Nordwesten in den Südosten – und vom

Wanderstab zum Golfschläger: Auf der

Sonnenseite der Alpen gelegen und

eingerahmt von der beeindruckenden

Bergkulisse der Lienzer Dolomiten, lässt es

sich im Dolomitengolf Resort gleich auf 4 x 9

kombinierbaren Golfbahnen abschlagen.

So ergibt sich eine tirolweit einzigartige

36-Meisterschaftsanlage. Wer in solch einer

Umgebung am liebsten mit dem Blick aufs

Green aufwachen möchte, ist in den beiden

On-Course Golfhotels bestens aufgehoben.

Neben dem 4*S Dolomitengolf Hotel & Spa (1)

mit 1.500 m 2 Wellnessbereich empfehlen

sich vor allem die Dolomitengolf Suites (2),

mit dem vom Gault&Millau prämierten

Gourmetrestaurant Vincena.

www.dolomitengolf-resort.com

2 1

Schönes Spiel im Salzburger Land

Warum eine Runde auf dem 18-Loch-Platz

vom Golfclub Gut Brandlhof (1) durchaus

feucht-fröhlich sein kann? Weil der Course

mit Blick aufs Steinerne Meer gleich

sechsmal von der türkisgrün dahinfließenden

Saalach gequert wird! Ebenso

außergewöhnlich: Für vierbeinige Begleiter

gibt es in den Golfcarts sogar eigene

„Dog-Lounges“! Aber auch im direkt

angrenzenden 4*S Hotel Gut Brandlhof

fühlen sich nicht nur Hunde pudelwohl.

Dafür sorgen u. a. 3.000 m 2 Wellnesssowie

sieben Restaurantbereiche.

Gerade einmal 15 Autominuten von den

Brandlhof-Greens entfernt, präsentiert

sich der 5* Krallerhof (2) als perfekte

Alternative für alle, die vielleicht auch noch

die anderen elf Plätze im 70-km-Radius

ausprobieren möchten. Wobei im neu

gestalteten „ATMOSPHERE by Krallerhof“-

Adults-Only-Spa nach Entwürfen von

Stararchitekt Hadi Teherani schon so

mancher Gast die Golf-Bermudas

dauerhaft gegen einen kuschelweichen

Bademantel getauscht hat …

Oder man entscheidet sich für einen

Aufenthalt im ebenfalls in Leogang

gelegenen Hotel Riederalm (3). Kulinarisches

Highlight des „Good Life Resorts“ ist

das mit einem Michelin-Stern und einem

Grünen Michelin-Stern ausgezeichnete

Gourmetrestaurant „dahoam“. Kleine

Kostprobe gefällig? Wie wär’s mit „Kriecherl

& Bärenklau“, „Flusskrebs & Kürbis“ oder

einer Portion „Lackierter Stör“?

www.brandlhof.com

www.krallerhof.com

www.riederalm.com

2

3

1

192

Kitzbühel kann’s – auch im Sommer

Schwarzsee-Reith, Eichenheim-Aurach,

Red Bull Rasmushof und Schloss Kaps:

Mit vier Golfplätzen und 54 Löchern gilt

Kitzbühel als das Golferparadies Tirols.

Dazu kommen mehr als 1.000 km

Wander- und Bikewege, acht MTB-Trails,

Österreichs größtes Open-Air-Tennisstadion,

sieben Reitställe, mindestens

fünf Yoga- und Pilatesstudios … Für

Abwechslung ist in der Gamsstadt also

auch im Sommer gesorgt. Nicht weniger

vielseitig zeigt sich darüber hinaus die

Luxushotellerie vor Ort:

Direkt bei der Streif sowie mitten am

hauseigenen Golfclub gelegen, gilt der

Rasmushof (1) als eines der traditionsreichsten

Häuser der Stadt. Ums Wohl

der Gäste kümmert sich Hotelière Signe

Reisch höchstpersönlich. Ihr ganzer Stolz:

Kitzbühels größter Weinkeller mit mehr

als 400 Positionen sowie einer zum Tisch

umfunktionierten Turmuhr.

Ebenfalls im alpenländischen Stil präsentiert

sich das um die Ecke befindliche

Hotel Kitzhof Mountain Design Resort

mit großer Gartenanlage – Wasserfall und

sonnige Liegewiese inklusive. Wie es der

Name verrät, trifft der typische Tiroler Stil

hier auf ausgewählte Designklassiker. Das

Ergebnis: Harmonie auf höchstem Niveau!

Eher der Typ klein, fein und einen Hauch

mondän? Dann empfehlen wir das im Stil

einer Jugendstilvilla erbaute Boutiquehotel

Erika (2) mit 55 individuell

gestalteten Zimmern und eleganter

Greenhouse Lounge & Bar, in der sich die

Grenzen zwischen drinnen und draußen

sowie zwischen Berg und Stadt unter

einem riesigen Glasdach aufzulösen

scheinen.

Etwas außerhalb vom Zentrum und

unmittelbar am bekannten Championship

Golfcourse Eichenheim befindet sich das

5* Grand Tirolia mit innovativem „Wine

and Dine around the House“-Konzept

sowie 320 m 2 großer Grand Tirolia-Suite,

in deren Küche auf Wunsch auch einer der

Hotelköche aufkocht.

Auf der Suche nach einem Designer-

Refugium mit kosmopolitanem Ambiente

und Asia-Gourmetcuisine? Dann ist das

Weisse Rössl (3) die richtige Adresse!

Immerhin befindet sich hier Österreichs

einzige Dependance von Rainer Beckers

angesagten Zuma-Restaurants, in denen

im Izakaya-Stil geschlemmt wird.

Und dann wäre da das Alpenhotel

Kitzbühel am Schwarzsee, das man

getrost zu den romantischsten Adressen

Kitzbühels zählen darf. Warum dem so

ist? Wer hier einmal mit Blick auf den

Frühnebel über dem gleichnamigen See

aufgewacht, oder vom hoteleigenen

Badesteg aus in den Sonnenuntergang

gerudert ist, wird es verstehen …

www.kitzbuehel.com

www.rasmushof.at

www.hotel-kitzhof.at

www.erika-kitz.at

www.hommage-hotels.com

www.roesslkitz.at

www-alpenhotel-kitzbuehel.at

1

2

3

1

HAHNENKAMM

Nicht nur im Winter

ein magischer Ort

193

INTERVIEW_GASTEINERTAL

Ein Juwel inmitten der Bergwelt des Gasteinertals: Das familiengeführte

5-Sterne-Hotel DAS.GOLDBERG ist Rückzugsort,

Genussort und Kraftort gleichermaßen.

Gastgeber

aus

Leidenschaft

FAMILIEN.

BANDE DAS.

GOLDBERG ist

ein Familienbetrieb.

Wenn sich die Türen des

DAS.GOLDBERG öffnen, spürt man

sofort: Hier steckt mehr dahinter.

Mehr als Luxus. Mehr als ein

stilvolles Designhotel. Es ist ein

Ort, der erdet, der atmen lässt –

und an dem Gastgebersein keine Rolle, sondern gelebte

Berufung ist. Hoch über Bad Hofgastein gelegen,

zwischen Zirbenholz und Weitblick, Naturbadesee,

Infinitypool mit Sky Walk und einem Lächeln, das

ehrlich gemeint ist, entfaltet sich eine Gastlichkeit,

die unter die Haut geht. Vera und Georg Seer haben

hier nicht nur ein Hotel geschaffen, sondern einen

idyllischen Sehnsuchtsort mit Seele.

Frau Seer, was bedeutet es für Sie, „Gastgeber

aus Leidenschaft“ zu sein?

Gastgeber sein ist für uns keine Rolle, die wir spielen.

Mein Mann und ich sind in Gastgeberfamilien

aufgewachsen, und das prägt uns bis heute. Wir

haben schon als Kinder erlebt, was es bedeutet, einen

Menschen mit echtem Interesse willkommen zu

heißen – mit offenem Herzen. Diese Herzlichkeit ist

unsere Berufung. Wir möchten einen Ort schaffen,

an dem sich der Gast vom ersten Moment an wohl

und willkommen fühlt.

DAS.GOLDBERG ist seit diesem Jahr ein Fünf-

Sterne-Hotel. Was bedeutet dieser Schritt für Sie?

Es ist eine schöne Anerkennung. Doch viel wichtiger ist

für uns, dass wir unseren Werten treu geblieben sind:

Echtheit, Naturverbundenheit, Qualität. Auch als Fünf-

Sterne-Betrieb legen wir Wert auf „legeren Luxus“ –

für Gäste, die das Echte suchen und spüren wollen.

194

Was ist Ihr berühmtes „Mehr“

für den Gast?

Es ist nicht das eine, große Ding.

Es ist das Gefühl, willkommen

zu sein, gesehen zu werden,

anzukommen. Wenn Gäste

morgens beim Frühstück auf der

Terrasse sitzen, die Berge vor

sich, ein hausgebackenes Brot

und von uns selbst gerösteten

Kaffee in der Hand, und sagen:

„Hier fühle ich mich wohl.“

Wenn die Gäste spüren, dass

unsere Gastfreundschaft echt ist

– dann sind auch wir glücklich.

Ihr Spa trägt den Namen

„Nature’s Nest“ – was steckt

dahinter?

Wir wollten die Natur bewusst

ins Haus holen. Über große Glasfronten

öffnet sich der Blick in

die Weite. Der Duft von Zirbe

und Melisse begleitet unsere

Gäste durch den gesamten

Spa-Bereich. Jeder Ruheraum

– bis auf unseren Goldstollen

mit Tiefenwärme – hat Bergblick.

Das ist für uns wahre Wellness.

GROSSZÜGIG

DAS.GOLDBERG besticht

mit lichtdurchfluteten

Räumen und

fantastischem Ausblick.

Wie spiegelt sich Ihre Philosophie

„Wald.Wiese.Wertvolles“ im Haus wider?

Diese Haltung zieht sich wie ein roter Faden durchs

Haus. Vom Interieur mit Naturmaterialien über

hausgemachte Produkte bis hin zu achtsamer Kulinarik

und Wellness. Mein Mann räuchert unseren Speck

selbst, die Forellen kommen aus dem hauseigenen Teich.

Alles was wir tun, ist naturverbunden, echt und wertvoll.

Welche Rolle spielt Ihre Familie im Hotelalltag?

Eine zentrale. Unsere Kinder Peter und Anna

führen selbstständig einen zweiten

Betrieb, bringen sich aber kreativ in

DAS.GOLDBERG ein. Und unser

gesamtes Team betrachten wir

als Teil der „Familien.Bande“.

Wir wachsen gemeinsam,

achten aufeinander, und genau

das spüren auch unsere Gäste.

Welche Besonderheiten bietet DAS.GOLDBERG

im Sommer?

Unsere Alleinlage auf dem Hochplateau ist ein Geschenk.

Ständig eine sanfte Brise, kein Hitzestau – das macht es im

Sommer besonders angenehm. Unser Naturbadesee mit echtem

Sandstrand ist ein Highlight und einzigartig im Gasteinertal.

Geführte Wanderungen, E-Bikes zum Ausleihen, Yoga im Wald,

Golf mit 50 % Greenfee – das sind einige Facetten, die zu Aktivität

einladen. Abends auf der Terrasse ein Sundowner, rundherum

Ruhe und Weitblick. Für viele ist das der größte Luxus.

Was ist Ihr kulinarisches Konzept?

Unsere Küche hat Herkunft und Charakter. Wir kochen mit

Zutaten aus dem Salzburger Land, saisonal, mit kurzen

Wegen. Unsere Köche besuchen Schulungen, bringen

moderne Ideen ein – aber wir bleiben unseren Wurzeln

treu. Genuss soll verbinden: Mensch, Region und Natur.

Wie sehen Sie die Entwicklung des Gasteinertals,

und wo sehen Sie DAS.GOLDBERG in Zukunft?

Der Sommer gewinnt an Bedeutung. Das Tal ist vielschichtig,

lebendig. Bad Gastein wird urbaner, Bad Hofgastein bleibt

familiär. Es gibt neue Konzepte, junge Gastgeber, viel

Bewegung. Und das Bergklima ist Gold wert – besonders in

den kühlen Nächten, wenn man bei offenem

Fenster schläft und erholt aufwacht. Viele

entdecken gerade neu, was wir hier

immer schon geschätzt haben. Wir

wollen weiterhin überraschen,

berühren, Erinnerungen

schaffen. Und immer

Gastgeber mit Herz bleiben.

www.dasgoldberg.at

195

ARLBERG-TIPP_LECH LODGE

Das höchste

Glück

Lech am Arlberg wird auch in der

Sommersaison zu einer angesagten

Premium-Destination. Lässig und luxuriös

zugleich lädt hier die Lech Lodge der Familie

Moosbrugger-Lettner Gäste ein: Ein

stilsicheres Highlight auf 1.600 Metern.

196

LUXUS, GANZ LÄSSIG Die Lech Lodge ist eine Augenweide.

Es gibt Kraftplätze, denen ein Zauber

innewohnt. Einer davon ist die Lech

Lodge, ein aus vier Chalets bestehendes

Refugium, das ultimativen Luxus

mit Behaglichkeit und privatem

Wohnkomfort verbindet.

Ist es die behutsame Grandezza, mit der ein

Vorarlberger Ehepaar diesen magischen Ort

entworfen und erbaut hat? Ist es der bedingungslose

Qualitätsanspruch an Material und Design, der

hier am Arlberg vor einer umwerfend schönen

Bergkulisse für Furore sorgt? Oder ist es die

Großzügigkeit einer Lecher Hoteliers-Dynastie,

die ihre Gastfreundschaft bereits in vierter

Generation beweist?

„Wir kombinieren bewusst luxuriösen Anspruch

mit nachhaltigem Denken und schaffen Raum für

besondere Begegnungen“, erklärt Gastgeberin

Johanna Moosbrugger-Lettner. Und ihr Mann Klaus,

mit dem sie die Lech Lodge gemeinsam betreibt,

ergänzt: „Unser Konzept ist eine Mischung aus dem,

was Gäste bei uns suchen, und dem, wie wir gerne

mit unseren Liebsten Urlaub machen. Individuell,

selbstbestimmt und mit einem charmanten,

diskreten Service verbunden.“

Wurzeln, die verbinden

DIE GASTGEBER mit gutem

G‘spür fürs Edeldomizil

Die Geschichte der Familie Moosbrugger-Lettner ist

eng mit dem Aufstieg des Arlbergs zur weltberühmten

Wintersport-Destination verknüpft. Johannas

Urgroßeltern kauften 1931

das Hotel Flexen in Zürs

– und wurden so Vorreiter

der Hotellerie in der

Region. Später folgte das

legendäre Hotel Gasthof

Post in Lech. 2012 begann

ein neues Kapitel: Auf

einem familieneigenen

Grundstück entstand

die Lech Lodge – ein

luxuriöser Rückzugsort,

der alpine Authentizität

mit zeitgemäßem

Design vereint.

197

ARLBERG-TIPP_LECH LODGE

DIE LODGE IM

ÜBERBLICK

■ CHALET I

110 m² | 2 Schlafzimmer |

4-5 Personen | Sauna |

Dampfdusche

■ CHALET II


bis zu 8 Personen | Sauna |

Dampfdusche

■ CHALET ARLBERG


6 Personen | Sauna |

Dampfdusche

■ CHALET LOFT

220 m² | offener

Wohnbereich | Platz, um

mit bis zu 12 Personen

zu speisen | Sauna |

Dampfdusche | Boston

Steinway Klavier

Luxus neu gedacht

Die Verbindung von Nachhaltigkeit, Gastfreundschaft

und Qualität wurde hier zur

gelebten Vision. Ein tiefes Verständnis von

Wertigkeit bildet gleichzeitig den Kern des

Gasterlebnisses. „Besucher sollen sich hier

wohlfühlen, aufgehoben, und gleichzeitig

die familiäre Verwurzelung und die damit

verbundene Regionalität spüren“, beschreibt

Klaus Moosbrugger-

Lettner das Grundprinzip

der Gastgeber. Und

Johanna Moosbrugger-

Lettner ergänzt: „Gerade

Menschen, die das ganze

Jahr über hart arbeiten,

möchten die Zeit mit der

Familie ganz bewusst

erleben und ihr einen besonderen Wert

verleihen.“ Nicht umsonst kümmert

sich Sabine, die „gute Fee“ des Hauses,

folgerichtig mit diskretem und gleichzeitig

charmantem Feingefühl und einem

individuellen, maßgeschneiderten Angebot

um die Wünsche von jedem Gast. Sie umsorgt

Groß und Klein gleichermaßen persönlich.

Ob ein Bergfrühstück auf der Sonnenterrasse,

ein Picknick an einem geheimen

Lieblingsplatz oder ein Shuttle zur

Abendveranstaltung: In Windeseile

steht alles bereit.

Ein Ort, der inspiriert

Gaumenfreuden

auf höchstem

Niveau:

Kulinarischer

Sternenhimmel

Die drei großzügigen Chalets und das

Chalet Loft der Lech Lodge bieten nicht

nur exklusiven Komfort und maximale

Privatsphäre in gemütlichen Zimmern,

exklusiven Bädern und einer Küche, die alle

Stücke spielt; sie umranden auch einen

beheizten Pool. Liebe zum Detail und eine

künstlerische Seele sind Grundhaltung,

und die zieht sich durch alle Bereiche.

Der gestalterische Anspruch entspringt

Johanna Moosbrugger-Lettner persönlich.

Als Bildhauerin bringt sie künstlerischen

Sinn und Sinnlichkeit in viele Facetten der

Lodge ein – von kunstvoll handbemalten

Fliesen (woher sie stammen, ist eine eigene

Geschichte) über ausgewählte Skulpturen

bis hin zu Bildern ihrer eigenen Familie:

„Kunst ist mein Weg, Verbindung zu

schaffen – mit dem Raum, mit der Natur,

mit den Menschen.“ Abgerundet wird mit

hochwertigen, ehrlichen und kostbaren

Materialien: Holz, Stein, Glas standen im

Fokus der Eigentümer. Fazit: Wenn es

Ziel der Familie war, abseits von Glitzer

und Glamour Werthaltiges zu schaffen

und gleichzeitig eine Deluxe-Auszeit weit

weg des Trubels zu gewährleisten, so ist

die Rechnung aufgegangen.

Gaumenluxus auf

höchstem Niveau

Auch das kulinarische Konzept fügt sich in

den hohen Anspruch der Lech Lodge ein.

Am Morgen erwartet Gäste ein großzügiges

Frühstück mit einer breitgefächerten Auswahl

frisch zubereiteter, gesunder, lokaler Produkte.

Mit einem Sekt in der Hand auf der

Panoramaterrasse die ersten Sonnenstrahlen

über die Tannwipfel streifen sehen

– so kann ein perfekter Tag in Lech

starten. Wer gerne unter sich

bleibt, kann ein privates Fine Dine

& Wine direkt im Chalet genießen;

das Familien-Weingut Schloss

Gobelsburg kredenzt dazu

passende, sorgsam ausgewählte,

exquisite Tropfen. Auf Lech-

Eroberer warten im Ort 22 Haubenrestaurants,

die in der Wintersaison für

kulinarische Höhepunkte sorgen.

Von Berggipfeln umringt

Lech am Arlberg hat eine lange touristische

Tradition, vor allem als renommierter

Skiort. Von Gästen aus der ganzen Welt als

kosmopolitische Spitzendestination geliebt,

wird Lech vermehrt auch im Sommer populär.

Idyllisch und ruhig bietet Lech vielfältige

Sommersportmöglichkeiten und gute

Angebote für Kunst- und Kulturliebhaber.

Über 350 Kilometer markierte Wanderwege,

kristallklare Bergseen, Mountainbike-

Strecken und Themenwege laden zu

aktiven Naturerlebnissen ein. Golfer

finden am nahegelegenen 9-Loch-Platz,

dem höchstgelegenen Österreichs,

Herausforderung und Panorama zugleich.

Nach Lech folgte Kitzbühel

Aus dem Erfolgskonzept Lech Lodge entstand

in enger Zusammenarbeit mit dem Kitzbühel

Country Club ein weiteres Herzensprojekt:

die Kitzbühel Lodge. Untergebracht in

der Penthouse-Etage des Clubs, vereint

sie privaten Rückzug und exklusive Club-

Infrastruktur. „Die beiden Orte passen gut

zusammen, denn sie beide haben eine lange

alpine Tradition und sind gleichzeitig im

Sommer ein Rückzugsort mit allen Annehmlichkeiten

eines Exklusiv-Reiseziels“, meint

das Ehepaar Moosbrugger-Lettner über ihr

Tiroler Domizil. Haltung, nicht das Streben

nach Effekten, sondern Mut, Echtes in den

Mittelpunkt zu rücken, zeichnet denn auch

beide Lodges aus. „Nachhaltigkeit bedeutet,

in Generationen zu denken, nicht in Saisonen“,

sagt Johanna Moosbrugger-Lettner. „Achtsamkeit

gegenüber Raum, Natur und allen,

die mit uns arbeiten, ist für uns zentral.“

198

1

3

1. KEIN ALPIN-KITSCH Edles

Material trifft Ambiente.

2. FAMILIENTAUGLICH ein Zuhause

auf Zeit 3. GROSSZÜGIG Top-Küche,

Behaglichkeit und Raum zum Atmen

4. KUSCHELPLATZ Bettwäsche von

Leitner Leinen 5. OASE Badeplatz

mit Ausblick

2

4 5

199

ÖSTERREICH FALKENSTEINER SCHLOSSHOTEL VELDEN, KÄRNTEN

PROMOTION

Bergromantik trifft Karibik-Flair

Das Falkensteiner Schlosshotel Velden am Ufer

des Wörthersees bietet exklusive Augenblicke

in außergewöhnlicher Atmosphäre.

Das türkisfarbene Wasser glitzert in der roten Abendsonne,

die majestätischen Berge glühen im Hintergrund,

Palmen wiegen sich sanft im Wind – das Falkensteiner

Schlosshotel Velden ist nicht umsonst eines der „Leading

Hotels of the World“, bietet es doch einen einzigartigen

Rückzugsort für anspruchsvolle Reisende, die das

Außergewöhnliche schätzen.

Das prachtvolle 5-Sterne-Hotel mit seinen markanten

Türmen und der schönbrunngelben Fassade liegt am

Ufer des Wörthersees inmitten der

Kärntner Alpen. Allerorts ist die

einzigartige Symbiose aus moderner

Architektur und historischer Grandezza

spürbar. Die Zimmer und Suiten mit

Blick auf den gepflegten Schlossgarten

oder den See verströmen

ihren ganz eigenen, romantischen

Charme und bieten dabei alle

modernen Annehmlichkeiten.

Ob beheizter Outdoorpool mit Seeblick,

spezielle Sauna-Aufgüsse oder

ein beruhigendes Gongbad – das

3.600 m² große Acquapura SPA

bietet herrliche Ruhe und gezielte

Reduktion. Ein Highlight: die exklusiven Yoga-Retreats

mit STUDIO herzfeld, die Achtsamkeit, Balance und

innere Ruhe in den Fokus rücken. Der stilvolle Beach

Club mit beheiztem Außenpool und direkter Seelage

rundet das Angebot mit mondäner Leichtigkeit ab.

Sportlich Aktive finden ebenfalls eine große Auswahl

vor. So gibt es mit Golf Unlimited die Möglichkeit,

täglich ein Spiel auf einem der fünf exklusiven Partnerplätze

zu genießen. Und auch Wassersportler, Radfahrer

und Wanderer kommen

auf ihre Kosten. Auf höchstem

Niveau wird auch die Kulinarik

zelebriert: Den genussvollen

Auftakt bildet das Frühstück

à la carte, mittags lockt der

elegante Beach Club, abends

krönt ein Sundowner auf der

Seeterrasse mit Blick auf den

malerischen Wörthersee das

kulinarische Erlebnis. Serviert

wird eine feine Auswahl an

Slow-Food-Variationen aus der

Genussregion Alpe-Adria.

www.falkensteiner.com/

schlosshotel-velden

200

WANDERN

WELLNESS

& GENUSS

3 ÜN ab € 517

18.06. - 14.09.2025

SO EINZIGARTIG

WIE UNSERE ALPEN!

#MyAdlerMoments

SCAN ME!

Familie Tschol . Dorfstrasse 35 . 6580 St Anton am Arlberg . Österreich

+43 (5446) 2244-0 . hotel@schwarzeradler.com . www.schwarzeradler.com

ÖSTERREICH POSTHOTEL ACHENKIRCH, TIROL

PROMOTION

Reise zur inneren Ruhe

Eingebettet zwischen Berggipfeln und dem

glitzernden Achensee entfaltet sich ein Rückzugsort

der besonderen Art, das Posthotel Achenkirch.

Wo einst Postkutschen hielten, lädt heute eines der

exklusivsten Wellnesshotels Tirols zu einer Reise zum Ich:

Das Posthotel Achenkirch – ein Adults-only-Resort auf vier

Hektar, geführt von Familie Reiter in vierter Generation. Aus

der historischen Poststation entstand ein ganzheitliches

Kraftzentrum, das fernöstliche Heilkunst mit alpiner Lebensart

vereint. Yoga, Qi Gong und Tai Chi unter Anleitung eines

Shaolin-Meisters, Anwendungen der TCM durch erfahrene

Spezialisten sowie Österreichs erstes Japanese Head Spa

definieren ein Wellnessverständnis, das weit über klassische

Erholung hinausgeht. Zwischen altem Wissen und moderner

Innovation: Als erstes Hotel Österreichs integriert das

Posthotel Biohacking-Methoden mit eigenem Coach –

zur aktiven Unterstützung der Regeneration und zur

Harmonisierung innerer Prozesse. Innen wie außen

inspiriert das Ambiente: 142 Zimmer und Suiten verbinden

zeitlosen Landhausstil mit alpiner Ästhetik. Kulinarisch

begleiten das TCM-Restaurant Tenzo und die Gourmetküche

des Hauses mit regionalen Produkten aus benachbarter

Landwirtschaft die Reise zu mehr Wohlbefinden. Wer

Bewegung sucht, findet sie beim Golfen, Reiten auf

Lipizzanern oder auf den Tennisplätzen. Und wer Ruhe

sucht, taucht ein in 7.000 m² Spa mit Highlights wie dem

„Versunkenen Tempel“ oder dem Yin-Yang-Außenpool.

Ein Ort, an dem Körper und Geist wieder eins werden dürfen.

www.posthotel.at

202

Zwischen Gipfelglück

und stillen Momenten.

Im A-ROSA Ifen Hotel wird der Sommer zum Erlebnis für

die Sinne: Mitten in den Bergen, wo das Herz beim Wandern

höher schlägt und die Seele im SPA zur Ruhe kommt. Hier ist jeder

Tag ein kleines Abenteuer – und jedes Abendrot ein Versprechen

an morgen.

Jetzt buchen auf arosahotels.de

oder unter 040 300322-366

DSR Hotel Holding GmbH | Lange Straße 1a | 18055 Rostock

ÖSTERREICH HOTEL STEIN, SALZBURG

Wer Salzburg kennt, kennt auch das

Hotel Stein. Das liegt nicht nur an der

prominenten Lage am rechten Salzachufer.

Das „Stein” ist ein ganz besonderes

Hotel, ein urbanes Erlebnis, ein Original

aus den 1950er-Jahren, weltoffen und

jung. Und nirgendwo sonst in Salzburg

treffen extravagantes Design, Kunst und

Lifestyle so entspannt aufeinander wie

hier. Der Einfluss Italiens auf das Salzburger

Stadtbild geht bis ins 16. Jahrhundert

zurück. Elegant vereint daher das Adultsonly-Hotel

venezianische Interior-Elemente

mit seinen über 600 Jahre alten Gemäuern.

Die 1950er-Originale in Entrée und Lobby

harmonieren perfekt mit den venezianischen

Leuchten von Barovier & Toso, den Stoffen

des venezianischen Stoffhauses Rubelli

und den großflächigen Stadtansichten des

Fotografen Luigi Caputo.

PROMOTION

Eine über sieben Etagen durchgehende

Licht- Glas-Installation im Treppenhaus

führt hinauf in die 56 Design-Zimmer

und -Suiten. Hier sorgen ein raffinierter

Material- und Farbmix und der Einsatz

kunstvoller Unikate für eine ganz

besondere Atmosphäre und eröffnen

behagliche Wohlfühlräume für Körper,

Seele und Geist. Besonders beeindruckt

die Honeymoon-Suite mit ihrer stilvollen,

historischen Stuckdecke aus dem Jahr

1740. Mit Relaxbereich, Sauna und Gym

bietet das feine Spa einen entspannten

Ausgleich zum Sightseeing an trüben und

kalten Tagen. Verwöhnt wird der Gast hier

mit hochwertiger Naturkosmetik der

Kultmarke Saint Charles Wien-Berlin.

Über den Dächern Salzburgs

Mitten in der Salzburger Altstadt verbindet

das Hotel Stein stilvolles Design und

urbanes Flair mit höchstem Komfort und

atemberaubendem Ausblick.

Über allem schwebt die Steinterrasse im

siebten Stock: Salzburgs unvergleichliche

Rooftop-Location mit moderner Gewürzküche

von Sternekoch Andreas Senn und

chilligen Beats. Ob für ein Frühstück oder

coole Drinks und ein Dinner: Ein „Place to

be”, der berührt und in Erinnerung bleibt.

www.hotelstein.at

FOTOS: MARCO RIEBLER, EDMUND BARR & MICHAEL GRÖSSINGER

204

ÖSTERREICH BLEIB BERG F.X. MAYR RETREAT, KÄRNTEN

PROMOTION

Zeit, auf das Bauchgefühl zu hören

Ein Ort, der Ruhe schenkt und neue Kraft weckt: Das BLEIB BERG F.X. Mayr

Retreat ist ein Rückzugsort, der Gesundheit auf allen Ebenen denkt und lebt.

Eingebettet in die eindrucksvolle Kulisse des

Hochtals im Drei-Ländereck von Österreich,

Italien und Slowenien, lädt das BLEIB

BERG F.X. Mayr Retreat dazu ein, bewusst

anzukommen – und die Sommerfrische

für die Darmgesundheit zu nutzen. Längst

ist wissenschaftlich belegt, wie eng unsere

Verdauung mit Immunsystem, Hautbild und

sogar Stimmung verknüpft ist. Ihr zumindest

einmal im Jahr eine gezielte Auszeit zu

schenken, ist keine Luxuslaune, sondern

vielmehr eine (kluge) Investition in das eigene

Wohlbefinden. Kein Wunder also, dass die

Moderne Mayr-Kur – wie sie im BLEIB BERG

F.X. Mayr Retreat in Kärnten praktiziert wird

– als idealer Weg gilt, um dem Zentrum der

Gesundheit gezielt eine Pause zu gönnen.

Dabei geht es nicht um Verzicht, sondern um

wohltuende Entlastung, Regeneration und

nachhaltige Stärkung. Wenn der Darm zur

Ruhe kommt, stellt sich das gute Gefühl von

innen fast wie von selbst ein.

die Verdauung arbeitet effizienter, und die

Lust auf leichte, frische Kost unterstützt den

Reinigungsprozess ganz natürlich. Was im

Winter Disziplin erfordert, gelingt jetzt fast

mühelos. Die langen, sonnigen Tage wirken

zusätzlich stimmungsaufhellend und aktivieren

körpereigene Erneuerungsprozesse.

Im BLEIB BERG F.X. Mayr Retreat erwarten

Gäste individuell abgestimmte Ernährungspläne,

ärztliche Betreuung und modernste

Diagnostik. Umgegeben von klarer Bergluft,

heilendem Thermalwasser und ohne die

üblichen Ablenkungen findet man hier nicht

nur zur körperlichen Balance zurück – sondern

auch zu sich selbst. www.bleib-berg.com

Und warum genau jetzt? Der Sommer bietet

ideale Voraussetzungen für eine Darmkur.

Der Stoffwechsel arbeitet auf Hochtouren,

206

PERFEKTER

SONNENSCHUTZ

DER SCHÖNSTE PLATZ AN DER SONNE IST IM SCHATTEN.

VALETTA bietet maßgeschneiderte Beschattungslösungen

mit exklusivem Design, hochwertiger Technik und

modernem Komfort. Ob Terrassenmarkise, ZIP-Anlage

oder Pergolasystem – ideal für stilvolle Außenbereiche,

die mehr bieten sollen.

VALETTA Sonnenschutztechnik GmbH

Salzburger Straße 199

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ÖSTERREICH THE SECRET SÖLDEN, TIROL

PROMOTION

Sommer-Action in Ruhelage

THE SECRET Sölden ist ideal für Naturliebhaber,

die auch im Urlaub gern aktiv bleiben wollen –

Wellness-Oase inklusive.

Inmitten von Sölden und umgeben von den traumhaften

Ötztaler Alpen ist THE SECRET Sölden ein idealer Ort für

anspruchsvolle und bewegungshungrige Gäste. Wo im

Winter bestens präparierte Pisten und Loipen locken, lädt im

Sommer und Herbst die üppig Landschaft zu erlebnisreichen

Aktivitäten. Mit einem großen Netz an Touren, Naturtrails

und Enduro-Routen ist die Bike Republic Sölden ein wahres

Outdoor-Paradies für alle, die sich auf zwei Rädern durch die

Welt bewegen. Passend dazu stellt THE SECRET Sölden das

Bike-In & Bike-Out-Konzept zur Verfügung – mit Stellplätzen

und Waschmöglichkeiten. Räder können in unmittelbarer

Nähe bei einem Partnerbetrieb ausgeliehen werden. Auch

für Wanderer ist das Hotel der ideale Startpunkt, um die

Natur zu erkunden. Dank der Summer Inside Card ist vieles

inklusive: tägliche Bergbahnfahrten, der Besuch im Ötzi-Dorf,

der Greifvogelpark, verschiedene Museen sowie der

Aqua Dome und die Area 47, öffentliche Verkehrsmittel

und geführte Wanderprogramme.

Damit auch die Regeneration nicht zu kurz kommt, bietet

das Spa LE FEEL eine wunderbare Welt der Erholung. In

der Saunawelt blickt man durch große Fensterfronten auf

den Garten und die Söldner Berger, während bei wohliger

Wärme jegliche Anspannung abfällt. Bestens entspannen

lässt es sich auch im großzügigen Outdoorpool oder in der

weitläufigen Gartenanlage des Hotels. Ein Fitnessraum mit

Top-Geräten und Bergblick steht ebenfalls zur Verfügung.

Abends verwöhnt das Restaurant LA’LIV mit französischalpiner

Fusionsküche – der perfekte Rahmen, um den Tag

in den Bergen ausklingen zu lassen. the-secret-soelden.com

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SUITE

ESCAPE

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ÖSTERREICH HOTEL SPIELMANN, TIROL

PROMOTION

Ein lebendiges Original

Das Hotel Spielmann in Ehrwald schafft Erinnerungen, die

Generationen verbinden, und bietet ein Zuhause auf Zeit

voller Herzlichkeit und Charme.

Andere Häuser haben eine

DNA – das Hotel Spielmann

hat Seele: Fest verwurzelt am

Fuße der Tiroler Zugspitze,

verwöhnt das traditionsreiche

Haus Naturliebhaber und

Aktivurlauber aller Generationen.

In diesem Familienbesitz,

familiengeführt seit 1924,

werden die Liebe zur umgebenden

Natur und die Begeisterung

für echte Gastfreundschaft

erlebbar. Die liebevollen

Einrichtungs- und Ausstattungsdetails

tragen den einzigartigen

Spielmann-Charme

bis in alle Winkel der Zimmer.

Antiquitäten, die als

Zeitzeugen vergangene

Tage lebendig halten, sind mit modernen Elementen aus

der alpinen Welt kombiniert. Hochwertige Hölzer aus der

Region sorgen für ein besonderes Raumklima und damit einen

erholsamen Schlaf und machen jeden Morgen Lust auf das

nächste Abenteuer in den Alpen. Und zu erleben gibt es hier

eine Menge. Nicht umsonst ist die Tiroler Zugspitz Arena eine

Urlaubsregion der Superlative für alle Generationen. In der

warmen Jahreszeit locken anspruchsvolle

Gipfeltouren, sanfte Talwanderwege,

zahlreiche Mountainbike-Touren, spannende

Erlebnispfade und herausfordernde

Klettersteige hinaus ins Freie. Im Winter

geht es ohne Anfahrtswege und Warteschlangen

vom Hotel direkt auf die Piste.

Anschließend ist das Stadl Spa mit

Saunen und Dampfbad der perfekte

Rückzugsort. Ein besonderes Highlight

ist der 110 m² große, ganzjährig beheizte

Infinity-Felsenpool, in dem man mit Blick

auf das atemberaubende Bergpanorama

sein Gedankenkarussell bestens entschleunigen

kann. Im Hotel Spielmann

nimmt man Genuss persönlich. Hier

werden Leibspeisen nach alten

Familienrezepten zubereitet

und mit modernen Nuancen

verfeinert. Dreh- und Angelpunkte

der kulinarischen

Genüsse sind Stuben,

Sonnenterrasse sowie

die neu gestaltete Fini Bar.

www.hotel-spielmann.com

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5=4 SHORTSTAY

5 Nächte zum Preis von 4 Nächten

Sonntag bis Freitag

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Schanzenstrasse 31 . 39021 Goldrain . Südtirol/Italien . (+39) 0473 742 057 . info@amolaris.com . amolaris.com

FAMILY ORIGINAL KINDERHOTELS EUROPA

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Kind sein strengstens erlaubt

Die Original Kinderhotels Europa setzen neue Akzente

für magische Urlaubserlebnisse für die ganze Familie.

Seit über 35 Jahren stehen die Original

Kinderhotels Europa für einen

außergewöhnlichen Familienurlaub

in Österreich, Italien und Kroatien.

Derzeit bieten 27 Mitgliedsbetriebe

herzliche Gastfreundschaft, qualifizierte

Kinderbetreuung und maßgeschneiderte

Erlebnisse für Klein und Groß in Premiumqualität,

welche den Urlaub mit Kind

so besonders machen. So können

die Kleinsten in liebevoll gestalteten

Programmen – von Kochkursen über

Bikeschulen bis hin zu Outdoorworkshops

– ihre Kompetenzen spielerisch

weiterentwickeln und dabei eine Menge

Spaß haben, während die Eltern sorglose

Stunden in stilvollem Ambiente genießen.

Für die gemeinsame Quality Time

gibt es von geführten Wanderungen

über Sportangebote bis hin zu

maßgeschneiderten Wellness- und

Kulinarik-Erlebnissen viel Abwechslung.

Geschäftsführer Gotthard Schöpf

bringt seit März 2024 frischen Wind

in die Original Kinderhotels Europa. Ein

wichtiger Meilenstein in der Weiterentwicklung

ist die neue Buchungsplattform

booking.kinderhotels.com, die für

transparente Preise, intuitive Nutzung

und unkomplizierte Buchung sorgt.

Um die hohen Qualitätsstandards in

der Kinderbetreuung sicherzustellen,

wurde zudem die Kinderhotels

Kompetenzakademie ausgebaut. In über

100 Schulungen und Workshops werden

die neuesten pädagogischen Methoden

vermittelt. Auch das Thema Nachhaltigkeit

spielt eine wichtige Rolle, um

Mitgliedsbetrieben am Weg in eine

umweltfreundliche Zukunft zur Seite

zu stehen. www.kinderhotels.com

212

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DER URLAUB, DEN SIE MIT NACH HAUSE NEHMEN

Eine wohltuende Auszeit im Meraner Land: ein Fest für alle Sinne. Verbringen Sie einen

sonnigen Aufenthalt mit feinster Wellness, traumhaften Aussichten, kulinarischen

Höhenflügen und genüsslichen Wanderungen. Vergessen Sie den Alltag, erleben

Sie Momente echter Erholung.

WWW . HOHENWART .COM

Verdinserstraße 5 | 39017 Schenna | Südtirol/Italien | +39 0473 944400 | info@hohenwart.com

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ROMANTIK HOTEL TURM IN VÖLS, Südtirol

Facettenreicher Genuss zieht sich wie ein roter Faden durch das charmante Hotel.

Drei Häuser und mehrere Türme – der älteste stammt aus dem 13. Jahrhundert – bilden

das Gebäudeensemble. Die Kombination aus Tradition und modernem Design zeichnet

das historische Haus aus. Sehr beeindruckend sind die vielen Kunstschätze an den

Wänden, darunter zwei Gemälde von Picasso. Entspannen gelingt spielend im außergewöhnlichen

Wellnessbereich. Kulinarische Höhepunkte erlebt der Gast durch die

herausragende und innovative Haubenküche. Das Hotel Turm betreibt auch ein eigenes

Weingut: den Grottnerhof. Hier werden nicht nur edle Tropfen gekeltert, sondern man

kann hier auch übernachten.

Romantik Hotel Turm *****

des Stefan Pramstrahler –

Familie Pramstrahler

Kirchplatz 9, 39050 Völs am

Schlern, Südtirol, Italien

T +39 0471 725014

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DEM ALLTAG ENTFLIEHEN.

In den Dolomiten ankommen.

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ÖSTERREICH DAS EDELWEISS SALZBURG MOUNTAIN RESORT

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Alpines Hideaway

Ob romantische Augenblicke oder unvergessliche

Momente mit der Familie – DAS EDELWEISS Salzburg

Mountain Resort ist der perfekte Ort zum Entspannen.

Schon bei der Ankunft spürt man

diese Behaglichkeit: DAS EDELWEISS

strahlt eine ganz besondere Atmosphäre

aus, die von der Herzlichkeit

der Gastgeber geprägt ist. Bereits in

dritter Generation führt Familie

Hettegger das luxuriöse Haus mit

Engagement und Hingabe, hier fühlt

man sich sofort zu Hause. Die Suiten,

in denen modernes Design auf alpinen

Stil trifft, sind großzügig angelegt. Und

auch sonst bietet DAS EDELWEISS

viel Raum, um Urlaubsträume wahr

zu machen. Bei Schönwetter lädt die

einzigartige Sonnenterrasse zum

Verweilen ein. Familien kommen im

Indoor-Rutschenpark auf ihre Kosten.

Außenpools genießt man einen atemberaubenden

Blick auf die Großarler

Bergwelt. Pärchen freuen sich im

EDELWEISS Mountain Spa über die

Adults-Only-Zonen, ein separierter

Familybereich mit Hallenbad und

Whirlpool ist wiederum für Relax-Zeit

mit den Kindern konzipiert. Sportbegeisterte

erfreuen sich über den

direkten Einstieg in die malerische

Bergwelt, die das Fünf-Sterne-Resort

umgibt. Im Sommer locken traumhafte

Touren entlang 40 bewirtschafteter

Almhütten zu genussvollen Ausflügen.

Zahlreiche Wanderwege starten

quasi vor der Haustür. Feinschmecker

werden in der EDELWEISS Mountain

Cuisine in höchster Form verwöhnt.

Auf den Einsatz regionaler Produkte

wird viel Wert gelegt, und man kann

abends zwischen einer regionalen,

vegetarischen und internationalen

Menüfolge wählen. Vor allem auch

das mit zwei Hauben prämierte Steakrestaurant

Sirloin Grill & Dine sowie die

asiatische Küchenlinie Sakura lassen

Gourmetherzen höher schlagen. In der

hauseigenen Sushi-Bar werden täglich

herrlich frische Sushi-Kreationen

zubereitet. Ein Ort zum Genießen und

Wohlfühlen – das ist DAS EDELWEISS.

www.edelweiss-grossarl.com

Ein Highlight ist vor allem der 7.000 m²

große EDELWEISS Mountain Spa. Nach

dem Sauna-Gang hat man hier die Qual

der Wahl zwischen dem Kaltwasserbecken

oder dem wärmenden Solebecken

im Außenbereich. Die weitläufigen

Ruheräume sorgen für genügend Raum

zur Entspannung. Und von den beiden

218

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DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort

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