Speisekarte Dorfratsch 2025

Unsere Suppen sind alle hausgemacht
Aus der Suppenküche
Rinderkraftbrühe mit Backerbsen A1,C,G,I
Rinderkraftbrühe
wahlweise mit Fritatten oder Leberknödel A1,C,I
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Croutons 14,A1,G
Kleiner gemischter Salat I K
Salate
Großer gemischter Salat dazu Kräuterbaguette I K
Großer Chickensalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
dazu Kräuterbaguette 14,A1,I,K
Alle Salate sind hausgemacht aus Rohkost und Blattsalaten.
Sie werden mit hausgemachtem Frenchdressing G angemacht
Fischgerichte
Zanderfilet mehliert
gebraten an Mandelbutter, dazu Salzkartoffeln und Gemüse 14,D,G,H
In den Preisen sind die Bedienung und die gesetzliche Mehrwertsteuer enthalten.
Erläuterung der Fußnoten auf der letzten Seite.

Vegane und Vegetarische Gerichte
Spaghetti mit Tomatensauce und Parmesan 14,A1,C
Spinatknödel an Butter mit Parmesan
und Blattsalat 2,14,A1,C,G
Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln und Blattsalat 14,A1,C
Teigtaschen mit Steinpilzfüllung an Champignonsauce
mit Parmesan dazu Blattsalat 14,A1,C, G
Vegan: Ravioli Verdure Verdi gefüllt mit grünen Gemüsesorten
und Kräutern an Tomatensauce dazu Blattsalat A1
Ofenkartoffel-Gerichte
Ofenkartoffel Sauerrahm
mit Kräutersauerrahmdip und Salatbouquet 14,G,I,K
Ofenkartoffel auf Gemüse
mit Kräutersauerrahmdip 14,G
Ofenkartoffel Hähnchenschnitzel natur
mit gegrilltem Hähnchenschnitzel natur
mit Kräutersauerrahmdip und Salatbouquet 14,G,I,K
In den Preisen sind die Bedienung und die gesetzliche Mehrwertsteuer enthalten.
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Fleischgerichte
Currywurst an pikanter Sauce mit Pommes Frites 1,2,3,4,K
Spaghetti mit Bolognese und Parmesan 14,A,C,G
Schweinebraten
an Bratensauce, mit Semmelknödel und Sauerkraut 14,A1,C,G
Gegrillte Schweinshax´n
an Bratensauce, dazu Semmelknödel und Sauerkraut 14,A1,C,G
Schweineschnitzel nach Wiener Art
mit Pommes Frites und Ketchup 9,14,A1,C,G
Hähnchenschnitzel (paniert)
mit Pommes Frites und Ketchup 9,14,A1,C,G
Gebratene Schweineleber an Bratensauce,
mit Kartoffelpüree, Schmelzzwiebeln und Apfelscheibchen 14,G
Kalbsgulasch hausgemacht
mit Spätzle, dazu Preiselbeeren 14,A1,C,G
Tafelspitz vom Rind
mit Meerettichsauce dazu Gemüse und Salzkartoffeln 3,5,14,I,G,M
Altbayrisch gebackenes Schweineschnitzel mit Senf,
Meerrettich und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln 1,3,5,14,A1,C,G,K,M
Dorfratschschnitzel (paniert) mit Schmelzzwiebeln
und Speck an Bratensauce, dazu Bratkartoffeln 2,3,4,14,A1,C,G
Schweinemedaillons
mit Jäger-Champignonsauce, dazu Rösti und Gemüsegarnitur 14,G
Rumpsteak ca. 220 gr.
von der Rinderlende, mit Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln 14,G
„Dorfratsch“ Grillteller
3 verschiedene Fleischsorten und Kräuterbutter, dazu Pommes Frites 2,3,8,14,A2,F,G
In den Preisen sind die Bedienung und die gesetzliche Mehrwertsteuer enthalten.
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Extrabeilagen:
Portion Gemüse
Portion Bratkartoffeln
Portion Pommes Frites
Portion Ketchup, Mayonnaise, oder Senf
Umbestellungen kosten Zeit und Geld
pro Umbestellung bei allen Gerichten
(Umbestellung auf Ofenkartoffel nicht möglich)
Portion Salzkartoffeln
Portion Semmelknödel (2Stück)
Spätzle mit Bratensauce 14,A1,C,I
Für unsere kleinen Gäste
Portion Pommes Frites mit Ketchup 9
Semmelknödel (2 Stück) mit Bratensauce 14,A1,C,G,I
Spaghetti mit Tomatensauce A1,C
Spaghetti mit Bolognese und Parmesan 14,A1,C,G
4 Stück Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup 14,A1,D
Kleines Schweineschnitzel m. Pommes Frites u. Ketchup 2,9,14,A1,C,G
Kleines Hähnchenschnitzel m. Pommes Frites u. Ketchup 2,9,14,A1,C,G
Brotzeit:
Schinkenplatte roh
mit frischem Kren reich garniert, dazu Brot und Butter 2,5,14,A2,M
Bayerischer Wurstsalat
mit Gurke, Tomate, Zwiebeln und Brot 2,3,8,14,A2
Schweizer Wurstsalat
mit Käsestreifen, Gurke, Tomate, Zwiebeln und Brot 2,3,8,14,A2
In den Preisen sind die Bedienung und die gesetzliche Mehrwertsteuer enthalten.
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Eiskarte
1 Kugel Eis (Vanille, Erdbeer oder Schoko) 1,G
Eis-Clown (2 Kugeln Eis nach Wahl) 1,G
Gemischtes Eis ohne Sahne (3 Kugel, Vanille-Erdbeer-Schoko) 1,G
Gemischtes Eis mit Sahne (3 Kugel, Vanille-Erdbeer-Schoko) 1,G
Eisschokolade/Eiskaffee mit Sahnehaube 1,G
Coupe Dänemark
(3 Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne) 1,G
Portion Sahne 1,14,G
Apfelstrudel 1,14,A1
Topfenstrudel 1,14,A1,C,G
Apfelstrudel mit Vanillesoße 1,14,A1
Topfenstrudel mit Vanillesoße 1,14,A1,C,G
Süßspeisen-Gerichte
2 kleine Germknödel
mit Powidlfüllung (Zwetschgen), Mohn und Vanillesoße 1,14,A1,C,G
Kaiserschmarr´n (bis 16:00 Uhr)
mit Rosinen, dazu Apfelmus 14,A1,C,G
Zubereitungsdauer mind. 25 min
Kleiner Kaiserschmarr´n (bis 16:00 Uhr)
mit Rosinen, dazu Apfelmus 14,A1,C,G
Zubereitungsdauer mind. 25 min
In den Preisen sind die Bedienung und die gesetzliche Mehrwertsteuer enthalten.
1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,
6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmittel, 10 enthält eine Phenylalinquelle, 11 chininhaltig,
12 koffeinhaltig, 13 taurinhaltig, 14 mit Milcheiweiß, 15 genetisch verändert
Allergene: A glutenhaltiges Getreide (1 Weizen, 2 Roggen, 3 Gerste), B Krebstiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse, F Soja, G Milch,
H Nüsse, I Sellerie, K Senf, L Sesamsamen, M Schwefeldioxid und Sulfit, N Lupinen, O Weichtiere
Sollten Sie dennoch Fragen zu Allergenen haben bitte wenden Sie sich an uns