top BIELEFELD Herbstausgabe 2025

Ausgabe 3 · 34. Jahrgang 

Herbst 2025 · 5,– € 

BAD SALZUFLEN | GÜTERSLOH | MINDEN | PADERBORN 

BIELEFELD 

OWL 

reise 

Marbella 

Lässiger Luxus 

menschen 

Feste feiern 

Der große Szene-Rückblick 

gesellschaft 

Über Männer 

Martina Breinlinger 

und Omar El-Saeidi 

mobil 

Mobile Highlights 

Erfolgsmodelle im Fokus 

 

 

top-bielefeld.de Das Lifestyle-Magazin für die Region

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editorial 

liebe leserin, 

lieber leser, 

vor mehr als 40 Jahren fragte Herbert 

Grönemeyer: „Wann ist ein Mann ein 

Mann?“ Und bot mehrere widersprüchliche 

Antworten an: Männer sind so verletzlich, 

allzeit bereit, führen Krieg, geben Geborgenheit. 

Sein „Männer“ schaffte es zu 

einem Klassiker der deutschen Popmusik, 

dauergespielt bis heute. Und 

die Frage blieb hochaktuell. 

Wann ist er denn nun ein 

Mann, der Mann? Jahrtausende 

gab es daran keinen 

Zweifel. Der Mann war stark, 

dominant, psychisch stabil, 

potent, kognitiv überlegen, 

Ernährer und Beschützer 

der Familie. Und vermutlich 

wäre das ewig so weitergegangen, 

hätte es nicht gravierende 

Veränderungen im 

gesellschaftlichen Bewusstsein 

gegeben. Ausgelöst vor 

allem durch die Frauen. 

Denn die begnügten sich nun immer weniger 

mit ihrer traditionellen Rolle als Mutter, 

Haushälterin, schmückendes Beiwerk. 

Sie studierten, machten Karriere, wurden 

unabhängig, waren nun selbst stark, alles 

andere als kognitiv unterlegen. Sie hatten 

sich das alles über Jahrhunderte mühsam 

erkämpft. Und der Mann? Wenn all das, 

was ihn ausmachte, nun nicht mehr gefragt 

war, was denn aber dann? 

Gern wird dem Mann deshalb eine 

Sinnkrise attestiert. Dabei könnte er den 

vermeintlichen Verlust ja auch positiv sehen. 

Als neue Freiheit zum Beispiel. Weil 

die Last für alles verantwortlich sein zu 

müssen, nun nicht mehr allein auf seinen 

Schultern ruht. Dafür war ohnehin 

noch nie jeder Mann geeignet. Nun, da der 

Druck weg ist, könnten Männer eigentlich 

aufatmen. Tun auch viele, aber natürlich 

nicht alle. Die traditionelle Männlichkeit 

soll ja auch nicht ganz weg sein, sondern 

bei Bedarf auf Abruf stehen. Was es für 

den Mann nicht einfacher macht. Und am 

rechten Rand der Gesellschaft lockt man 

ihn mit dem Versprechen weiterhin als 

echter Kerl leben zu können 

in eine Welt der einfachen 

Lösungen für komplizierte 

Sachverhalte. 

„Wann ist ein Mann ein 

Mann?“ Diese Frage stellt 

sich in dieser Spielzeit auch 

das Theater Bielefeld. Männer 

und Frauen verschiedenen 

Alters, unterschiedlicher 

Herkunft bringen ihre, 

aus dem eigenen Leben entwachsenen 

Ansichten auf 

die Bühne. Wir haben vorab 

ein ausführliches Gespräch 

mit den Initiatoren des Projekts 

geführt. 

Vielleicht sollten wir alle bei diesem 

Thema ein bisschen mehr Gelassenheit 

walten lassen. Offen aufeinander 

zu gehen, statt mit Kampfbegriffen wie 

„toxisch“ und „woke“ jede sachliche Diskussion 

zu torpedieren. Männer sind verschieden. 

Frauen auch. Zum Glück. 

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Stöckner 

Herbst 2025 · top magazin BIELEFELD 

3

inhalt 

Das große Top-Interview 

Wann ist ein Mann ein Mann? 

Interview mit Martina Breinlinger und Omar El-Saeidi 20 

Stil 

20 

Die Pracht der Natur 

25 Jahre Schmuckmanufaktur Marco Bicego 26 

Wellness & Gesundheit 

Aromatherapie 

Wellness für den Alltag 30 

Balance Booster 

Clevere Alltagshelfer 40 

Wirtschaft 

Milchzahn bringt Belohnung 

Das Kinderbuch „Ritter Willi und der Zahndrache“ 46 

Mobil 

26 

Porsche im Lenkwerk 

Exklusives Event mit renommiertem Autofotografen 50 

Mobile Highlights 

Neues von der Automesse 52 

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inhalt 

64 

Unterhaltung 

Ort der Begegnung 

Das Kurhaus der Zukunft in Bad Salzuflen 58 

Vielfalt im Lichterglanz 

Der Bad Salzufler Weihnachtstraum ist ein Publikumsmagnet 62 

Hätten Sie’s gewusst? 

Feiertage und Bräuche 82 

Reise 

52 

Marbella 

Lässiger Luxus für Beach Gourmets 64 

Genuss 

Literatur trifft Genuss 

Der BuchSalon im Parkhotel Gütersloh 74 

Prickelnde Freude im Glas 

Prosecco vom venezianischen Weingut Le Contesse 84 

Kleine Schätze zwischen Laub und Moos 

Die Vielfalt der Pilze 86 

Kunst & Kultur 

Das macht die Kunst 

Ausstellungen, die Sie auf keinen Fall verpassen sollten 76 

Standards 

Editorial 03 | Kolumne 06 | Szene 08 | Impressum 48 

Fotos: Sarah Jonek; PR (BMW, Marco Bicego, Finca Cortesin) 

Alle sind aus 

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5

kolumne 

neulich ... 

... mit der unliebsamen Mitbewohnerin. 

Ich muss vorwegschicken: Ich hab’s 

nicht so mit WGs. Schon als Kind habe 

ich nur äußerst ungern das Zimmer mit 

meinem Bruder geteilt. Im Studium war 

der Antrieb für einen Nebenjob nicht, 

ausgedehnt Party machen zu können, 

sondern immer so viel zu verdienen, dass 

das Ein-Zimmer-Apartment gesichert ist. 

Zuletzt habe ich den jährlichen Besuch 

bei einer Münchner Freundin dankend 

abgelehnt, weil sie zeitgleich eine mir unbekannte 

Kollegin zu Gast hatte. Sorry, 

da bin ich eigen und es wird mit zunehmender 

Reife nicht besser. Die Zeiten von 

Mehrbettschlafzimmern und Absprachen 

für die Duschenbenutzung sind einfach 

vorbei. Insofern hoffe ich immer auf Verständnis, 

dass mein persönlicher Freiraum 

hinter der Wohnungstür beginnt. 

Meine Mitbewohnerin sieht das allerdings 

anders. Ungefragt kam sie eines Tages 

in die Wohnung, sehr selbstbewusst 

übrigens und für meine Begriffe auch 

gezielt. Ich hatte meine Wohnungstür geöffnet 

und damit offensichtlich eine stille 

Einladung ausgesprochen, denn die Mitbewohnerin 

schickte sich an, sehr zügig 

in den Flur zu stürmen. Dort verharrte sie 

einen Moment, vermutlich, um sich zu 

orientieren. Dann schob sie mit schnellen 

Schritten in Richtung Wohnzimmer und 

unter den Schrank. 

Ich habe kein Problem mit Spinnen, 

das unterscheidet mich sicher von vielen 

Mitmenschen. Weder schrecken mich 

ihre acht Beine noch ihre auffällige Mitte 

oder die gespannten Netze, die manchmal 

innerhalb weniger Stunden irgendwo 

entstehen. Diverse Tiere habe ich mit der 

Hand gefangen und dann in die Freiheit 

entlassen. Im Keller lasse ich sie auch gerne 

einfach hocken. Ein Fliegenproblem 

weniger. 

Das Exemplar, was sich allerdings mein 

Wohnzimmer als neue Heimat ausgesucht 

hatte, war bemerkenswert. Aus dem Augenwinkel 

hatte es die Größe einer Maus, 

groß, dunkel und auf jeden Fall kein ortsüblicher 

Gliederfüßler. Das gesamte Auftreten 

hatte etwas Divenhaftes mit einem 

ausgeprägten Sinn für das Erfassen der 

Lage: Sie wusste, dass sie mich damit beeindruckt 

und auch ein wenig auf Abstand 

hält. Die Tatsache, dass ihr die Flucht unter 

den Schrank fast ohne nennenswerte 

Reaktion meinerseits gelang, ist ebenfalls 

hervorzuheben. Ich wollte mich nicht 

gleich mit ihr anlegen. Dennoch 

habe ich die Verfolgung aufgenommen, 

unter dem Schrank 

nicht nur die üblichen Kekskrümel, 

Wollmäuse und einen lange 

vermissten Stift entdeckt, sondern 

auch Tarantula. Okay, ich übertreibe. 

Es war keine Vogelspinne, 

sondern ein entzückend ausgewachsenes 

Kellerspinnentier. Wir 

beide haben uns lange angeschaut 

und gewartet, wer den ersten 

Schritt macht. Ich war es und bin 

zum Staubsauger geeilt. Das hat 

das kleine Biest natürlich genutzt, 

um sich im Wohnzimmer in Luft 

aufzulösen. Unterm, hinterm, im 

Schrank: Nirgendwo war die Spinne 

aufzutreiben. Tagelang habe 

ich Türen verschlossen, Vorhänge 

sehr vorsichtig und sorgsam 

zurückgeschoben, den Schrankinhalt 

mit einer ungeheuren 

Behutsamkeit angefasst. Von der 

Benutzung der Couch mit vielen 

Kissen ganz zu schweigen. Tarantula 

blieb verschwunden. 

Im Herbst fallen uns Spinnen besonders 

auf. Sie sind dann ausgewachsen, 

größer und suchen außerdem ein warmes 

Plätzchen zum Überwintern. So 

weit, so verständlich. Warum das aber 

mein Wohnzimmer und nicht die Garage, 

der unaufgeräumte Keller oder auch die 

Nachbarswohnung sein muss, habe ich 

nicht verstanden. Ich habe mein Wohnzimmer 

für lange Zeit kampflos der Spinne 

überlassen. Aber einen Tag war sie unvorsichtig 

und zeigte sich. Leider meiner 

Katze. Die hat es offenbar auch nicht so 

mit Mitbewohnern. 

Kerstin von der Linden 

ist Journalistin, Moderatorin und 

Bloggerin. Für uns beobachtet sie 

den Alltagswahnsinn von A wie 

Anschlussverwendung bis Z wie 

Zuckerfrei. 

Foto: Julia Haack 

6 Herbst 2025 · top magazin BIELEFELD

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szene 

Netzwerken und genießen 

Zu seinem traditionellen Sommertreff begrüßte der Industrieund 

Handelsclub OWL (IHC) rund 270 Mitglieder und Gäste 

im Garten der Hotel-Residence Klosterpforte. Auf dem Programm 

standen unter anderem eine Talkrunde mit Vertretern 

von Arminia Bielefeld, Gespräche über die aktuelle Wirtschaftslage 

und die Vergabe des IHC-Förderpreises. Der Abend klang 

schließlich mit kulinarischen Köstlichkeiten und Livemusik aus. 

Die Gäste aus ganz Ostwestfalen nutzten die kleine Auszeit vom 

Alltag, um in Gesprächen ihre Netzwerke zu erweitern und bestehende 

Freundschaften zu pflegen. 

n 

Michael Rolf, Lohmann, Barbara 

Hagedorn, Cornelia Moss, Julia Rehage, 

Henrike Nordmann und Toralf Tietz 

Mitch Kniat, Cornelia Moss (Geschäftsführerin 

IHC) und Christopher Schemmink (Geschäftsführung 

Hotel-Residence Klosterpforte) 

Lohmann, Katharina und Klaus Leier 

Thorsten Davidsohn, Goranka Davidsohn und Frank Hoffert 

Oliver Flaskämper, Laura von Schubert, Christoph Mohn, 

Eduard R. Dörrenberg, Dr. Peter Peters (IHC Präsidium) 

Jörg und Nicole Heidemann 

André Holthusen und Maik Konik 

Rainer Schütte (Präsident Arminia Bielefeld), 

Lohmann, Claudia Schütte und Cornelia Moss 

Olaf und Sandra Brinkdöpke, 

Claudia Fübi und Andreas Pelz 

Mitch Kniat, Eduard R. Dörrenberg 

(IHC Präsident) und Maël Corboz 

8 

Herbst 2025 · top magazin BIELEFELD

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szene 

Thomas Stratos, Gabriel Foulidis und Dimitrios Tassikas 

Turnier zum Jubiläum 

Anlässlich des zehnjährigen Bestehens des Standorts an der Potsdamer Straße veranstaltete 

Golf House Bielefeld ein Turnier auf der Anlage des Golf- & Landclub 

Bad Salzuflen. 114 Teilnehmer und Teilnehmerinnen traten beim von Bogner gesponserten 

„Jubi Cup“ an. Der weiteste Schlag des Tages gelang mit 337 Metern Timo Holzkamp. 

An der sich anschließenden Abendveranstaltung nahmen 140 Gäste teil. n 

Michael Kluth, Heinrich Goldbeck und Udo Simons 

Jürgen Schuster, Bernd Heese und Andrea Zich 

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11

szene 

Glänzende Momente 

Zu einem exklusiven Event hatte Juwelier Dodt am Pfingstwochenende auf der Insel 

Mallorca eingeladen. Gemeinsam mit Al Coro wurden im eleganten Lindner Hotel, 

umgeben von Sonne, Palmen und mediterranem Flair, die neuesten Kreationen der 

Schmuckmanufaktur präsentiert. Gekommen waren neben vielen Stammkunden auch 

Prominente aus der Showbranche. 

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Gastgeberin Martina Brakhage (Juwelier Dodt) und Rita Lübke 

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12 


szene 

Mit Cocktails 

in die Ferien 

Mit einem besonderen Event verabschiedete 

sich das Herforder Restaurant 

Dreigang Ende Juni in die Betriebsferien. 

„All you can drink“ hieß es 

am letzten Abend vor der einwöchigen 

Auszeit. Serviert wurden eigens für diesen 

Anlass kreierte Cocktails. Dazu gab es 

Barsnacks, zum Beispiel selbstgemachte 

Pommes Frites und Falafel mit verschiedenen 

Dips. Die rund 60 Gäste waren begeistert. 

n 

Petra Meyse mit Vita und Frank Docherty 

Regina Ottensmann, Tina Ruland, 

Uli Stein, Laura und Bernd Ottensmann 

Lothar Gäbel, Erhard und Annette 

Dingerdissen und Michaela Gäbel 

Cornelia Stein, Ady und Sabine Steinhage 

Alexander Höhe, Laura Ottensmann 

und Tammo Haarhaus 

Professor Dr. Holger Sudhoff und Tina Ruland 

The Traveling Voices sorgte 

für musikalische Unterhaltung 

Fotos: Christian Mathiesen 

©Teutoburger Wald / D. Ketz 

Ruhe genießen 

Der großzügige nordische Saunagarten in der 

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sich zu lassen und inmitten von Grünflächen, 

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frische Luft – ein echtes Naturerlebnis, das alle 

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13

szene 

Die Fahrt ging über spektakuläre Bergstraßen 

„Tatort“-Kommissar Richy Müller 

Kurven, Pässe, 

Emotionen 

Mit seinen Kunden unternahm das Porsche 

Zentrum Bielefeld eine 12-Pässe-Tour 

durch Südtirol. Es ging über spektakuläre 

Bergstraßen und beeindruckende 

Pässe wie das Grödner Joch und den Passo 

Duran – und mit einem Helikopterflug dann 

sogar noch höher hinaus. Rückzugsort für 

die Teilnehmer war das Hotel Fanes in San 

Cassiano (Bozen), wo sich alpine Eleganz und 

feine Kulinarik vereinen. Begleitet wurde die 

Tour von Schauspieler und Porsche-Markenbotschafter 

Richy Müller. 

n 

Die Teilnehmer der 12-Pässe-Tour 

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szene 

Golfer 

zeigen Herz 

Seinen traditionellen „OWL zeigt Herz 

Cup“ richtete der gleichnamige sozial 

engagierte Verein in diesem Jahr auf der 

Anlage des Lippischen Golfclubs in Blomberg-Cappel 

aus. Rund 120 Golferinnen 

und Golfer, darunter Sportprominenz aus 

Handball und Fußball, hatten sich angemeldet. 

Der erzielte Spendenerlös von 

19.000 Euro fließt in die vereinseigenen 

Projekte, die sich der Förderung und Unterstützung 

von Kindern widmen. n 

Armin Bohn, 

Bernd Ottensmann, 

Alexander Kern und 

Uli Stein 

Thomas Stratos und Christian Büker 

Ulrich Winkler, Rudolf Peter, 

Hartmut Blömers und Friedrich Peter 

Florian Kehrmann, Volker Broy, 

Barbara und Thomas Krokowski 

Fotos: OWL zeigt Herz e.V. 

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Stefan Kiefer und Rolf Grefe 

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16

szene 

Frank Biniewicz, Maja Suermann, Torsten Kampmann, Sabine Pohl, 

Felix Wenderoth, Markus Pohl, Sabine Pohl-Löckmann und Martin Löckmann 

Nicole Kley mit Renate und Bernd Steinhart 

Bettina Gerling, Miriam Finke, 

Sabine Pohl und Kirsten Niekamp 

Jens Lebelt, Paul Blum und Markus Pohl 

Fotos: Jörg Dieckmann 

Martin Löckmann und Sabine Pohl-Löckmann 

Feier zum Umbau 

Das Küchenstudio erich pohl hat sein Häcker Studio komplett umgebaut. Und das 

Ergebnis wurde gefeiert. Rund 100 Gäste, darunter Geschäftspartner und Kunden, 

waren gekommen, um eines der nun modernsten Häcker Studios zu bestaunen 

und mit der neuen Store-Managerin Maja Suermann ins Gespräch zu kommen. Serviert 

wurden ihnen dazu Köstlichkeiten vom Cateringservice à table und Weine von 

der Enoteca Dr. Sciurba. 

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17

szene 

Neuer Italiener 

Italienische Spezialitäten in familiärer Atmosphäre gibt es nun in der Goldstraße 10 in 

der Bielefelder Altstadt. Wo vorher ein griechisches Restaurant beheimatet war, hat Enzo 

Akbulut seine La Trattoria eröffnet. Zur feierlichen Einweihung trafen sich etwa 50 Gäste, 

darunter Prominenz aus Politik, Gesellschaft und Sport. 

n 

Gino, Enzo, Edo und Aysel Akbulut mit Tina Brummel 

Detlef Schnier, Andreas Golombek, 

Enzo Akbulut und Carsten Brilka 

Laurent, Dr. Frederick und Dr. Claudia 

de Brabandt mit Dr. Ulf Wintzer 

Fotos: Katrin Biller 

Christina Kampmann 

Sabine und Torben Oestreich, Elke Honsel, 

Claudia und Oliver Füchtemann 

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das große top-interview 

Wann ist 

ein Mann 

ein Mann? 

Die neueste Produktion der Reihe „Parallele Welten“ des Theaters 

Bielefeld beschäftigt sich mit der Männlichkeit. Sie basiert auf den 

Lebenserfahrungen von Menschen unterschiedlicher Herkunft, die 

sowohl die Autoren als auch die Akteure des Stücks sind (Premiere: 

6. Dezember). Geleitet wird das Projekt von der Theaterpädagogin 

Martina Breinlinger und dem Schauspieler Omar El-Saeidi. Und 

mit ihnen haben wir uns unterhalten. Über Männer » 

Interview: Axel Botur | Fotos: Sarah Jonek 

20 



Herbst 2025 · top magazin BIELEFELD 21


TOP: „Wann ist ein Mann ein Mann?“: 

Wie entstand die Idee zu diesem Thema? 

Martina Breinlinger: Die Arbeit mit LaiendarstellerInnen 

funktioniert am besten 

mit autobiografischen Ansätzen. Und das 

Thema „Männlichkeit“ durchdringt alle 

Dimensionen des menschlichen Zusammenlebens. 

Du kannst darüber privat reden 

wie auch weltpolitisch. 

Omar El-Saeidi: Es tun sich aber nicht so 

tiefe Gräben auf, dass die Menschen unversöhnlich 

miteinander sind. Wir suchen 

zwar Gegensätze, aber es wäre schön, 

wenn die ganze Gruppe bis zum Schluss 

zusammenbleibt. 

Martina Breinlinger: Das Problem hatten 

wir bei unserem letzten Projekt „Anne, 

Mama, Mamulya“. Es ging um Mütter, 

wurde aber sehr schnell auch tagespolitisch. 

Was dazu geführt hatte, dass einige 

die Gruppe verlassen haben. 

Auch das Thema „Mann“ bietet reichlich 

Konfliktpotenzial. Gab es viel Streit? 

Omar El-Saeidi: Wir hatten am Anfang 

eher das Problem, dass sich alle zu einig 

waren. Es gab die Tendenz, eher das zu 

sagen, was die Anderen hören wollen, als 

das, was man selber denkt. Weil niemand 

anecken möchte. 

Was haben Sie bei diesem Projekt neu 

über Männer gelernt? 

Martina Breinlinger: Für mich hat immer 

ganz viel Neuigkeitswert, was Menschen 

aus anderen Ländern berichten. 

Ein US-amerikanischer Teilnehmer hat 

zum Beispiel gesagt: Wenn du bei uns in 

der High School nicht athletisch bist, interessiert 

niemanden, was du sonst noch 

machst. Du musst erst einmal zeigen, dass 

du physisch stark bist und kannst dann 

vielleicht über deine Gefühle reden. Er 

meinte auch, dass wir in Deutschland in 

einer Blase leben. In der Welt um uns herum 

erwarte man, dass ein Mann traditionelle 

Eigenschaften mitbringt. 

Omar El-Saeidi: Für einige ist die Frage 

„Wann ist ein Mann ein Mann?“ ein Wohlstandsthema. 

Ein Teilnehmer stammt 

aus dem türkisch-kurdischen Gebiet. Der 

Mann geht aufs Feld, passt auf die Schafe 

auf. Die Frau hütet das Haus, ihr Reich ist 

die Küche. Das ist die dortige Lebensrealität. 

Es wird nicht darüber diskutiert, ob 

das richtig ist oder falsch. Er sagte, wenn 

du täglich damit beschäftigt bist, dein 

Überleben zu sichern, denkst du nicht 

über Rollenbilder nach. 

Sind Teilnehmer auch an Grenzen gestoßen? 

Martina Breinlinger: Als wir bei einer 

Sitzung über sexualisierte Gewalt gesprochen 

haben, war eine große Beklemmung 

im Raum und es sind Tränen geflossen. Es 

„Meine Schwestern 

haben mein Männlichkeitsbild 

stark geprägt.“ // Omar El-Saeidi 

gibt auch Texte, die anonym sind und wir 

wissen nicht, wer sie geschrieben hat. 

Lassen Sie uns nun darüber reden, was 

Ihr persönliches Männerbild geprägt hat. 

Herr El-Saeidi, Ihre Familie hat ägyptische 

Wurzeln. Wie wirkte sich das auf 

Ihre Erziehung aus? 

Omar El-Saeidi: Mein Vater war ein eher 

sanfter Mann. Die Dominante in der Familie 

war meine Mutter. Er ist zum Beispiel 

früh aufgestanden und hat die Schulbrote 

für uns Kinder gemacht, während meine 

Mutter die Behördengänge übernommen 

hat. Also das Gegenteil von einem klassischen 

Rollenverständnis. Nach außen 

hingegen wurde so getan, als hätte mein 

Vater das Sagen. Meine Mutter meinte einmal: 

„Alle Entscheidungen, die negative 

Auswirkungen hatten, wurden von eurem 

Vater getroffen.“ (lacht) 

Sie haben drei Brüder und drei Schwestern. 

Wurden Jungs und Mädchen gleichberechtigt 

erzogen? 

Omar El-Saeidi: Ich dachte immer, ja. 

Meinen Eltern war es wichtig, dass sowohl 

die Söhne als auch die Töchter studieren 

oder eine Berufsausbildung machen. 

Wenn ich aber meine Schwestern gefragt 

habe, ob sie das Gefühl hatten, dass wir 

Jungs bevorzugt wurden, konnten sie eine 

ganze Liste aufzählen. 

Was zum Beispiel? 

Omar El-Saeidi: Waren wir auf Partys, 

mussten wir Mitternacht zuhause sein. 

Und wenn wir uns darüber hinweggesetzt 

haben, gab es Ärger. Nur war er für meine 

Schwestern deutlich größer. Wir Brüder 

waren aber nie der verlängerte Arm unseres 

Vaters. Wir haben unsere Schwestern 

nicht kontrolliert, sondern gedeckt. Und 

meine Schwestern haben mein Männlichkeitsbild 

auch stark geprägt. 

Inwiefern? 

Omar El-Saeidi: Sie sind laute, selbstbewusste 

Persönlichkeiten, was etwas sehr 

ägyptisches ist. Wenn ich mit ihnen in der 

Straßenbahn saß und habe ein Mädchen 

zu intensiv angeschaut, haben sie mich 

immer angefahren: „Glotz nicht so hin! 

Das ist ihr unangenehm.“ Sie haben mir 

gezeigt, wie man sich Frauen gegenüber 

richtig verhalten muss. 

Frau Breinlinger, mit welchem Männerbild 

sind Sie aufgewachsen? 

Martina Breinlinger: Ich hatte kein patriarchales 

Elternhaus. Aber es gab traditionelle 

Elemente. Mein Vater hat das Geld 

nach Hause gebracht, nicht meine Mutter. 

Und es war kein Makel, dass sie nicht arbeiten 

ging. 

Was war Ihren Eltern besonders wichtig 

zu vermitteln? 

Martina Breinlinger: Eine antimilitaristische 

Erziehung. Meine Mutter ist mit 

meinem Bruder und mir über den Friedhof 

gelaufen und wir mussten die Lebensalter 

der Gefallenen ausrechnen. Krieg, Gewalt 

war verpönt. In meiner Generation gab es 

sehr viel Kritik an Männlichkeit, wie sie 

zuvor stattgefunden hat. Manchmal hat 

mir mein Bruder schon leid getan. Weil es 

nichts gab, was er als Junge per se an positiven 

Punkten hatte. Es gab überall nur 

Warnschilder: Sei nicht so! Mach nicht das! 

Was hat Ihnen so gar nicht gefallen? 

Martina Breinlinger: In den 1970er-Jahren 

war unisex total modern. Mein Bruder 

und ich sind beide in roten Kunstlederlatzhosen 

rumgelaufen. Ich hätte lieber Dirndl 

und Spitzenkleider getragen. Meine Mutter 

fand das kitschig. Meinen Eltern war es 

wichtig, ihre Kinder nicht in klischeemäßige 

Geschlechterrollen zu drängen. 

An welchen Stellen wichen Sie von der 

Norm ab, wie ein Mädchen zu sein hat? 

Martina Breinlinger: Mich hat es zum 

Beispiel aufgeregt, wenn wir Mädchen 

beim Sport Gymnastik machen mussten, 

während die Jungs Ballspiele hatten. Ich 

habe das schließlich in der Fachkonferenz 

bemängelt. Und im nächsten Schuljahr 

hatten dann Mädchen und Jungs gemeinsam 

Sportunterricht. 

Was machen Sie bei der Erziehung 

Ihrer Kinder anders als Ihre Eltern bei 

Ihnen? 

Martina Breinlinger: Ich habe meine 

Tochter in der Wahl ihrer Kleidung nicht 

eingeschränkt. Sie hat in ihrer gesamten 

Kita-Zeit Pink getragen. Und sie wollte 

immer Kleider und Röcke anziehen. Und 

durfte es auch. Ich verbinde weibliche 

Kleidung nicht automatisch mit einem 

bestimmten Frauenbild. 

Omar El-Saeidi: Ich wurde als Kind auch 

mal von meinem Vater geschlagen. Das 

mache ich bei meinen Söhnen nicht. Ich 

merke aber manchmal, dass die Generation 

meiner Söhne (Anm.: Sie sind 9 und 

13) ein konservativeres Männerbild hat 

als ich. Und ich komme nicht immer argumentativ 

dagegen an. Einmal war der 

22 



Omar El-Saeidi wurde 1980 in Gießen 

geboren. Nach seiner Ausbildung 

zum Diplom-Betriebswirt der Immobilienwirtschaft 

absolvierte er von 

2004 bis 2008 eine Schauspielausbildung 

an der Hochschule für Musik 

und Theater Rostock. Von 2008 

bis 2009 gehörte er zum Ensemble 

des Schauspiels Köln, anschließend 

wechselte er bis 2014 zum Theater 

Bielefeld. Seit 2000 ist El-Saeidi regelmäßig 

in Theater- und Fernsehrollen 

(unter anderem „Soko Potsdam“, 

„Das Institut – Oase des Scheiterns“, 

„Matze, Kebab und Sauerkraut“) zu 

sehen. 

Martina Breinlinger wurde 1969 

in Wuppertal geboren. Sie studierte 

in Heidelberg Kulturpädagogik mit 

Schwerpunkt Musik sowie Schauspiel 

an der Theaterakademie August Everding 

in München. Nach Engagements 

in unter anderem Erfurt und Hannover 

sammelte sie im Berliner Jugendkulturzentrum 

Pumpe Inszenierungserfahrung 

mit Jugendlichen. Seit der 

Spielzeit 2005/06 ist sie als Theaterpädagogin 

und Leiterin des Jugendclubs 

am Theater Bielefeld engagiert, wo 

sie unter anderem partizipative Projektreihen 

wie „Parallele Welten“ und 

„Selbstauslöser“ ins Leben rief. 

» 



„Ich hätte gern Spitzenkleider 

getragen. Meine Mutter fand 

das kitschig.“ // Martina Breinlinger 

beste Kumpel meines ältesten Sohnes bei 

uns. Ich habe Wäsche aufgehangen und 

er fragte: „Warum macht das nicht deine 

Frau?“ Vielleicht haben sie das vom Fußball. 

Dort hörte ich einmal einen Trainer 

sagen: „Stell dich nicht so an, du bist doch 

kein Mädchen!“ 

„Wann ist eine Frau eine Frau?“: Warum 

haben Sie nicht diese Frage gestellt? 

Martina Breinlinger: Weil wir die Frau 

schon bei „Anne, Mama, Mamulya“ ins 

Zentrum gestellt hatten Aber jetzt reden 

wir zum Beispiel auch über das Thema 

„Beuteschema“. Was erwarten Frauen von 

Männern? Ist es für sie zum Beispiel okay, 

wenn der Mann weniger verdient als sie 

oder beruflich weniger erfolgreich ist? Es 

gibt Frauen in der Gruppe, die sagen, dass 

der Mann die Familie ernähren muss. 

Erwarten Frauen heute zu viel von 

Männern? 

Martina Breinlinger: Es ist auch Heuchelei 

dabei. Offiziell wird von den Männern 

verlangt, dass sie alle als toxisch bezeichneten 

Eigenschaften wie Dominanz und Stärke 

ablegen. Aber in Wirklichkeit soll all das 

immer noch vorhanden sein, aber so moderiert, 

dass es sanft rüberkommt. (lacht) 

Omar El-Saeidi: Mein Bruder sagt: „Ich 

kann das Wort nicht mehr hören! Alles, 

was Männer machen, gilt als toxisch.“ 

Martina Breinlinger: Und auf dem Beziehungsmarkt 

ist es auch so, dass Männer, 

die nicht durchsetzungsstark sind, benachteiligt 

sind. 

Omar El-Saeidi: Eine Kollegin hat mir mal 

gesagt: „Ich date keine Männer, die keine 

feministische Vorbildung haben.“ Und an 

solchen Aussagen merke ich, wir verlassen 

schnell die Ebene der Diskussion. Wir 

driften bei vielen Themen immer weiter 

auseinander. Doch wenn wir nicht mehr 

miteinander reden: Wohin führt das? 

Martina Breinlinger: Bei unserem letzten 

Projekt war ein junges Pärchen im Publikum. 

Sie mit Hijab, er mit langem Bart. 

Sie haben nach der Vorstellung intensiv 

mitdiskutiert. Gerade für Menschen aus 

traditionellen Milieus gibt es kaum Begegnungsstätten, 

wo sie mit Anderen ins 

Gespräch kommen können, die vielleicht 

auch Zweifel an traditionellen Rollenbildern 

haben. Ihnen kann das Theater eine 

Plattform bieten. 

Leben wir gerade in Zeiten, die ein 

Comeback traditioneller männlicher 

Tugenden erfordern? Stichwort: Krieg, 

Wehrpflicht. 

Omar El-Saeidi: Eine Teilnehmerin aus 

der Ukraine hat dazu einen tollen Text geschrieben. 

Sie hat Hochachtung vor den 

Männern, die sich für die Front melden, 

hofft aber, dass es ihr Sohn nicht tut. Und 

sie hat auch Verständnis für die Männer, 

die sich der Einberufung entziehen wollen. 

Man merkt dann, in was für ein Dilemma 

ein Land kommen kann, wenn es 

angegriffen wird. Wie verhält sich eine 

Zivilgesellschaft, die es nicht mehr kennt, 

Wehrhaftigkeit haben zu müssen? Eine 

spannende Frage. 

Martina Breinlinger: Das Thema Wehrhaftigkeit 

taucht auch im Privaten auf. 

Ein Fremder schlägt deinen Sohn. Was 

tust du? Viele sind nicht mehr in der Lage 

in die physische Auseinandersetzung zu 

gehen, was per se gut ist. Was aber, wenn 

plötzlich eine Aggression stattfindet? Ich 

würde nicht so weit gehen zu sagen, dass 

sich Männer wieder schlagen sollen. Wir 

müssen vielmehr alles dafür tun, dass niemand 

körperlich angegriffen wird. 

Wenn Sie wählen könnten: Wiedergeburt 

als Frau oder als Mann? 

Martina Breinlinger: Ich bin sehr zufrieden 

mit meinem Geschlecht. Ich würde 

dabei bleiben. 

Omar El-Saeidi: Ich auch. Allein das Thema 

Menstruation. Da wäre ich die ganze 

Zeit wehleidig. 

Und wenn Sie für einen Tag das Geschlecht 

tauschen könnten. Worauf wären 

Sie besonders neugierig? 

Omar El-Saeidi: Auf den weiblichen Orgasmus. 

Ich glaube nämlich, Frauen empfinden 

da mehr. 

Martina Breinlinger: Bei mir wäre auch 

der Sexualakt das Einzige, worauf ich 

neugierig wäre. Denn ich glaube nicht, 

dass ich ein krass anderes Erlebnis hätte, 

wenn ich zum Beispiel als Mann auf die 

Arbeit kommen würde. Zumindest nicht 

hier am Theater. 

n 

Foto: Cem Bal 

In der Projektreihe „Parallele Welten“ erarbeiten 

Menschen unterschiedlicher Herkunft 

ein Stück und führen es auch gemeinsam 

auf. 2024 kam „Anne, Mama, Mamulya“ 

(Foto) auf die Bühne, in diesem Jahr wird 

es „Wann ist ein Mann ein Mann?“ sein, Die 

Premiere findet am 6. Dezember um 19.30 

Uhr im TAMdrei statt. Weitere Termine sind 

in Planung. 

Karten unter: 0521.515454 | 

Theaterkasse: Altstädter Kirchstraße 14 

> Unfassbar real Unter diesem Titel läuft bis zum 30. Januar 2026 eine Ausstellung in der Lobby der Volksbank am Kesselbrink in Bielefeld. 

Sie blickt hinter die Kulissen des Theaters Bielefeld, zeigt unter anderem die Entstehungsgeschichte einer Inszenierung, bietet 

Einblicke in die Werkstätten und Mitmachaktionen. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 9.00 bis 17.00 Uhr (Donnertag bis 18 Uhr) 


stil 

Die Pracht der Natur 

Meisterwerke der Handwerkskunst: 25 Jahre Schmuckmanufaktur Marco Bicego 

Martina Hensel (Marco Bicego Deutschland) und Martina 

Brakhage (Juwelier Dodt) auf dem Jubiläumsevent in Trissino 

Marco Bicego. Der Name steht für zeitlose 

Eleganz und Raffinesse, begleitet 

vom Charme raffinierter Details. Und 

das seit 25 Jahren. Das Jubiläum feiert die 

italienische Schmuckmanufaktur nun mit 

einer Neuauflage von 25 ihrer ikonischen 

Designs. Meisterhaft verarbeitet von den 

Kunsthandwerkern spiegeln sie die Tradition 

und Innovationsfreude des Labels aus 

dem Veneto. 

Passend zu jedem Anlass 

„Es war mein Vater, der mir die Leidenschaft 

für dieses Handwerk vermittelte und 

mir den Mut gab, mir etwas zuzutrauen 

und an meine Träume zu glauben“, erinnert 

sich Marco Bicego. „Ich weiß noch, 

wie aufregend es war, Gelbgold anzufasen 

und damit zu arbeiten.“ Nachdem der 

Gründer und Inhaber des gleichnamigen 

Labels sein Handwerk im Goldschmiedebetrieb 

seines Vaters erlernt hatte, begann 

er im Jahr 2000 sein unternehmerisches 

Abenteuer. 

Inspiriert von der Schönheit der Natur 

kultiviert Marco Bicego bis heute einen 

prägnanten, distinktiven Stil, der sich 

durch lebendige Farbkombinationen, 

fein ausbalancierte Volumen und unverwechselbare 

Muster auszeichnet. Alle 

Schmuckstücke sind zugleich erlesen und 

unkompliziert zu tragen und passen zu jedem 

Anlass. 

Weltweit erfolgreich 

Weltweit, in über 50 Ländern wird der 

Schmuck vertrieben, darunter in eigenen 

Flasgship-Stores und Boutiquen unter 

anderem in Venedig, Paris, New York und 

Shanghai. 

Juwelier Dodt hat Marco Bicego seit 

einem Jahr im Sortiment der Filialen in 

Gütersloh und Detmold. „Ich habe die Manufaktur 

besucht und war begeistert zu 

sehen, wie wirklich jedes kleine Detail per 

Hand gearbeitet wird“, schwärmt Martina 

Brakhage, Co-Inhaberin des Familienunternehmens. 

Und auch ihre Kundinnen 

lieben den Schmuck. „Einige Stücke verkaufen 

wir direkt aus dem Schaufenster.“ n 

Aus der Kollektion „Masai“ 

Das brasilianische Topmodel Isabeli Fontana ist Testimonial 

der aktuellen Kampagne 


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Werde, 

was du bist 

Das Bielefelder Studio yogawirkt 

bietet ein Ausbildungskonzept an, 

das sich in den Alltag integrieren lässt 

Inmitten der Bielefelder Altstadt, nur 

wenige Schritte vom urbanen Alltag 

entfernt, liegt ein Ort, an dem man spürt: 

Hier darf es langsamer werden. Klarer. 

Aufmerksamer. Das Studio yogawirkt bietet 

genau das – und geht noch weiter. Seit 

mehreren Jahren findet hier eine besondere 

Yoga-Ausbildung statt, die nicht nur 

Menschen anspricht, die unterrichten 

wollen. Sondern auch jene, die in ihrem 

Leben etwas verändern möchten, ohne 

gleich alles hinter sich zu lassen. 

Fundiert, modern und praxisnah 

In einer Welt, die immer schneller 

wird, wächst die Sehnsucht nach Tiefe, 

innerer Stabilität und echter Verbindung. 

Genau hier setzt die Ausbildung an, die 

den passenden Namen trägt: „Werde, was 

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Erkenntnis 

du bist.“ Sie ist bewusst so aufgebaut, 

dass sie sich in den Alltag integrieren 

lässt – ohne beruflichen Umbruch. Acht 

intensive Wochenenden, begleitet von 

erfahrenen Lehrenden, schaffen einen 

geschützten Raum für Rückzug und Erkenntnis. 

Inhaltlich reicht das Spektrum 

von Yogaphilosophie, Anatomie, Atemtechniken 

und traumasensiblem Yoga bis 

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Viele Teilnehmerinnen und Teilnehmer 

stehen mitten im Berufsleben. Und 

sie kommen nicht, um auszusteigen, sondern 

um anzukommen – bei sich selbst. 

„Was wir hier erleben, geht weit über die 

Yogamatte hinaus“, sagt eine Teilnehmerin 

aus dem letzten Ausbildungsjahrgang. 

„Es verändert, wie ich mich führe. 

Und wie ich anderen begegne.“ 

Das Studio selbst unterstützt diesen 

Prozess spürbar. Klar gestaltete Räume, 

lichtdurchflutet und ruhig, bilden den 

Rahmen für eine Atmosphäre, in der 

Präsenz möglich wird und Entwicklung 

geschehen kann. Kein Dogma. Kein Leistungsdruck. 

Vielmehr ein Weg, das eigene 

Leben bewusst zu gestalten – aus der 

eigenen Mitte heraus. 

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Aromatherapie: 

Wellness für 

den Alltag 

Die entspannende Kraft der Düfte 

für Körper, Geist und Seele 

Wenn die Tage kürzer werden und der Alltagstrubel dennoch nicht 

abnimmt, ist es Zeit für regelmäßige Selfcare, um bewusst in der dunklen 

Jahreszeit anzukommen. Wohltuende Öle erinnern an längst vergangene 

Tage und sorgen für die dringend benötigte Entspannung 

Die Sonnenstunden werden weniger 

und das hat großen Einfluss auf Körper, 

Geist und Seele. Während wir deutlich 

weniger Zeit an der frischen Luft 

verbringen, leidet der Körper mit jedem 

Monat mehr unter dem Bewegungsmangel. 

Verspannungen, Rückenschmerzen, 

Gewichtszunahme und sogar depressive 

Episoden sind die Folgen. Daher ist es im 

Herbst besonders wichtig, Körper, Geist 

und Seele etwas Gutes zu tun. Dabei ist 

Wellness nicht zwingend gleichzusetzen 

mit dem Aufenthalt in einem teuren Spa. 

Auch zuhause kann dem Winterblues mit 

Anwendungen aus der Naturheilkunde 

und Ayurveda entgegengewirkt werden. 

Eine regelmäßige Auszeit über ein verlängertes 

Wochenende bringt nicht nur 

die Lebensgeister zurück, sondern bietet 

eine wundervolle Möglichkeit, Zeit mit 

geliebten Menschen zu verbringen. Ob romantisches 

Wochenende mit dem Partner 

oder ein fröhliches Treffen mit den besten 

Freundinnen – gemeinsamen Erlebnisse 

bereichern das Leben und tanken die Akkus 

wieder auf. Ein besonderes Highlight 

für eine Auszeit bietet das Café Sky Lounge 

auf dem Dach des Schwanefeld RE- 

SORT & SPA in Meerane. Hier lässt 

es sich bei einem Glas Wein mit 

Blick über das Thüringer Land 

wunderbar entspannen. 

Der Duft des Herbstes 

Viele Menschen kämpfen in der dunklen 

Jahreszeit mit saisonal bedingten 

Stimmungstiefs, oft als Winterdepression 

bezeichnet. Schuld ist das Fehlen des natürlichen 

Lichtes, was für die Produktion 

des sogenannten „Glückshormons“ Serotonin 

verantwortlich ist. Spaziergänge in 

der Natur und der Genuss der satten Farben 

des Herbstes können diesem Phänomen 

entgegenwirken. Auch Wellness-Rituale 

für zuhause sind wichtig, um sich 

selbst etwas Gutes zu tun. Dabei hat sich 

der Einsatz von ätherischen Ölen bewährt. 

30 



5 Ätherische Öle und 

ihre Anwendungsbereiche 

Fotos: 9dreamstudio | New Africa | Amelia NF | LiliGraphie | xamtiw | Maks Narodenko | sutichak / Adobe Stock 

Bergamot (Citrus bergamia): 

Dieses stimmungsaufhellende, beruhigende Öl 

wird häufig in der Therapie von Angstzuständen 

eingesetzt, um die emotionale Balance zu 

fördern. Es ist ideal bei Stress und depressiven 

Verstimmungen, kommt aber auch in Situationen 

zum Einsatz, in denen Selbstvertrauen gefragt 

ist, wie etwa vor einer Prüfung oder einem 

Bewerbungsgespräch. 

Pfefferminze (Mentha piperita): 

Der erfrischende und anregende Duft hilft, Kopfschmerzen 

zu lindern, die Konzentration zu fördern und unterstützt bei 

Verdauungsbeschwerden. An langen anstrengenden Arbeitsund 

Schultagen geben einige Tropfen auf das Handgelenk 

den nötigen Energiekick. 

Lavendel (Lavandula angustifolia): 

Seit Jahrhunderten bekannt für seine beruhigende 

Wirkung, fördert Lavendelöl nachhaltig 

einen gesunden Schlaf. Idealerweise 

kommt es im Kinder- und Schlafzimmer in 

einem Diffusor oder als Raumspray zum 

Einsatz, kann aber auch als beruhigender 

Badezusatz verwendet werden. 

Rose (Rosa damascena): 

Rosenöl wirkt mit seinen beruhigenden und ausgleichenden 

Eigenschaften gegen Entzündungen der Haut und fördert 

das emotionale Gleichgewicht. Seine wohltuenden Effekte 

entfaltet es am besten als entspannendes Massageöl. 

Orange (Citrus sinensis): 

Die stimmungsaufhellenden und energetisierenden 

Eigenschaften bringen Freude 

in den Alltag und sind die perfekten Begleiter 

durch graue Herbsttage. 

Die Aromatherapie kommt aus der traditionellen 

chinesischen Medizin und wird 

bereits seit Jahrtausenden dafür verwendet, 

das körperliche und mentale Wohlbefinden 

zu steigern. Gerade im Herbst entfalten 

ätherische Öle wie Zimt, Nelke und 

Orange ihre volle Wirkung und versprühen 

einen Duft, der nicht nur Wärme und Geborgenheit 

vermittelt, sondern der nachweislich 

stimmungsaufhellende Eigenschaften 

besitzt. Das Einatmen, Massieren 

oder Baden in ätherischen Ölen regt den 

Körper dazu an, Endorphine freizusetzen, 

welche zur Entspannung beitragen. 

Herbst und Winter 

bringen oft 

saisonal bedingte 

Stimmungstiefs 

Grundsätze der Aromatherapie 

Die ätherischen Öle werden mittels 

Dampfdestillation oder Kaltpressung aus 

verschiedenen Pflanzen, Blumen, Bäumen 

und Wurzeln gewonnen. Empfehlenswert 

sind 100 Prozent natürliche, unverdünnte 

Öle ohne synthetische Zusatzstoffe. 

Ein Siegel, das auf biologischen 

Anbau hinweist, stellt sicher, dass keine 

Pestizide oder Chemikalien im Produkt 

enthalten sind. Der wichtigste Grundsatz 

der Aromatherapie ist der Gleichklang 

zwischen Körper, Geist und Seele. Die 

sanfte Behandlung mit verschiedenen 

ätherischen Ölen zielt auf eine ganzheitliche 

Behandlung ab. Dabei besitzt jedes Öl 

seine ganz eigenen heilenden Eigenschaften. 

Ätherische Öle wirken über den Geruchssinn, 

der eng mit dem limbischen 

System verbunden ist, das eine zentrale 

Rolle bei der Verarbeitung von Emotionen 

und Erinnerungen spielt. Bei der Inhalation 

der Öle können die Duftmoleküle sofortige 

emotionale und physiologische Reaktionen 

auslösen. Dies kann zu einer Verbesserung 

der Stimmung, Stressreduktion, 

Verringerung von Angstzuständen und 

der Förderung der Entspannung führen. 

Diese großen Vorteile auf das körperliche 

und emotionale Wohlbefinden hat auch 

das Team von Hotel Sante Royale erkannt, 

das in seinem Ayurveda Private Spa spezielle 

Aromaölmassagen anbietet. Ein idealer 

Anlaufpunkt für das Sammeln erster 

Erfahrungen in einem fachkundigen und 

geschützten Rahmen. 

Die heilende Kraft ätherischer Öle 

Die positiven Effekte der duftenden Öle 

reichen von spürbar mehr Entspannung 

über gute Laune und verbesserten Schlaf 

bis zur Schmerzlinderung. So kommt der 

Einsatz von Lavendelöl noch heute als natürliches 

Schmerz- und Beruhigungsmittel 

bei Geburten zum Einsatz. Bestimmte 

Düfte erinnern an Situationen aus der 

Kindheit, wie etwa Orange und Zimt aus 

der Weihnachtszeit, und vermitteln Trost 

und positive Gefühle. Sogar Angstzustände 

wie Panikattacken werden begleitend 

mit dem Einsatz ätherischer Öle wie Bergamotte 

und Jasmin therapiert. Um von 

den zahlreichen positiven Effekten der 

» 


31


Im Herbst entfalten 

ätherische Öle ihre 

volle Wirkung 

einzelnen Öle profitieren zu können, ist es 

unerlässlich, sich im Vorfeld gut über die 

Wirkung der Pflanzenteile zu informieren: 

Ob in der Duftlampe, als Raumspray, im 

Diffusor oder direkt auf der Haut – ätherische 

Öle bereichern den Alltag mit ihren 

zahlreichen positiven Eigenschaften. Damit 

es bei der direkten Anwendung am 

Körper zu keinen Irritationen kommt, wird 

empfohlen ein passendes Trägeröl wie Jojoba 

zu verwenden. 

Düfte für die Abwehr in der Erkältungszeit 

Das nasskalte Wetter und der Mangel 

an Bewegung setzen dem Immunsystem 

zu. Daher ist es wichtig, die Abwehr rechtzeitig 

zu stärken, um Erkältungskrankheiten 

keine Chance zu geben. Neben 

ausreichend Bewegung an der frischen 

Luft und einer gesunden, abwechslungsreichen 

Ernährung, kann auch die Aromatherapie 

die körpereigenen Abwehrzellen 

aktivieren. Die antimikrobiellen 

Eigenschaften können helfen, schädliche 

Bakterien, Viren und Pilze im Körper abzuwehren, 

während die entzündungshemmende 

Wirkung die Heilungsprozesse 

unterstützt. Die Inhalation mit Ölen 

wie Eukalyptus, Pfefferminz oder Lavendel 

unterstützt den Abtransport von Giftstoffen 

und sorgt für mentale Entspannung. 

Die Anwendung kann je nach Bedarf 

durch eine sanfte Massage, ein 

wohltuendes Vollbad oder beim Entspannen 

auf der Couch mittels Duftlampe oder 

Diffusor erfolgen. 

Herstellung eigener hochwertiger Düfte 

Öl ist nicht gleich Öl. Auf dem Markt der 

Aromatherapie gibt es ein unerschöpfliches 

Angebot verschiedener Hersteller. 

Hier ist extreme Vorsicht geboten, denn 

nicht nur die Herkunft sagt etwas über die 

Qualität eines Aromaöls aus. Wichtig ist 

die Reinheit. Wer dennoch Zweifel hat, 

Aromatherapie ist der 

Gleichklang zwischen 

Körper, Geist und Seele 

kann sich das Zubehör für die Dufttherapie 

einfach selbst herstellen, indem er auf 

Balkon, Terrasse oder im Garten die benötigten 

Pflanzen anbaut. Während Zitrusfrüchte 

wie Orange etwas mehr Aufwand 

und ein Gewächshaus erfordern, sind Lavendel 

und Pfefferminze dankbare Begleiter, 

die auch im Topf schnelle Ergebnisse 

und damit hochwertige Öle liefern. Die 

Herstellung von Aromaöl ist nicht nur einfach, 

sondern äußerst beruhigend. Für das 

Gewinnen hochwertigen Lavendelöls benötigt 

man nur getrocknete Lavendelblüten, 

die am besten vor der Blüte Mitte Juli 

geerntet werden sollten. Zum Trocknen 

bindet man diese einfach zu kleinen Garben 

zusammen und hängt sie eine Woche 

an einem trockenen, dunklen Ort auf. Für 

die Herstellung des Öls benötigt man zusätzlich 

ein Trägeröl, wie Olivenöl oder 

Jojobaöl. Nach dem Waschen und Trocknen 

werden die Blüten in ein sauberes, 

verschließbares Glasgefäß gefüllt, ehe sie 

anschließend mit dem Trägeröl übergossen 

werden, bis sie vollständig bedeckt 

sind. Das Glas gut verschließen und anschließend 

zwei Wochen an einem warmen, 

sonnigen Ort lagern. Tägliches 

Schütteln fördert die Extraktion der Duftstoffe. 

Nach Ablauf der Zeit wird das Öl 

durch ein feines Sieb gegossen, um die 

Blüten zu entfernen. Anschließend kann 

das abgeseihte Öl in dunkle Glasflaschen 

abgefüllt werden – fertig ist das selbstgemachte 

Aromaöl. 

JJ 

Fotos: Pixel-Shot / Adobe Stock

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Hannes Wader 

Gemeinsam 

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Longevity der Haut 

Melanie Chiva-Nottbrock (M.C.N. Kosmetik) geht mit anspruchsvollen 

Behandlungskonzepten auf die individuellen Bedürfnisse ein 

Unsere Kunden stellen sich immer die 

gleichen Fragen. Zum Beispiel: Was 

hält meine Haut langfristig jung? Womit 

bekomme ich Unreinheiten in den Griff? 

Welche Behandlung ist die Beste? Brauche 

ich unbedingt Unterspritzungen? Es gibt 

keine pauschalen Antworten auf solche 

Fragen. Deshalb haben wir von M.C.N. Kosmetik 

eine klare Philosophie, die gleichzeitig 

der Kern unseres anspruchsvollen 

Behandlungskonzepts ist: Ihre Haut hat 

viele Gesichter mit unterschiedlichen Bedürfnissen. 

Diese Bedürfnisse finden wir 

als Profis für Sie heraus. Keine Experimente, 

nur noch zielführende Pflegegewohnheiten 

und Therapiemethoden, wie zum 

Beispiel unser Kollagen-induziertes Behandlungskonzept, 

das darauf abzielt, die 

körpereigene Kollagenproduktion zu stimulieren, 

um die Hautstruktur zu verbessern 

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der Behandlungen von heute. Denken wir 

in Prävention können wir die Hautalterung 

nicht aufhalten, jedoch sehr gut verzögern. 

Wir erreichen das mit erstklassigen innovativen 

Technologien wie Radiofrequenz 

Needling, Hydrafacial, medizinisches Mikroneedling, 

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oder Fruchtsäuren. 

Melanie Chiva-Nottbrock ist staatlich geprüfte 

Kosmetikerin, NISV-geprüft und hat sich auf ästhetische 

Hautbehandlungen spezialisiert. Seit 2016 befindet sich 

ihr Institut M.C.N. Kosmetik in Rheda-Wiedenbrück. 2017 

wurde sie zu Deutschlands bester Kosmetikerin gekürt, in 

der Kategorie „Anti-Aging“ 

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Auch die Zahl der Menschen mit Problemhaut 

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Beratung, vor allem aber eine Hautpflege, 

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Nach Europa und Asien ist ELASTEN ® jetzt in den USA erhältlich 

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Der internationale Wachstumskurs von 

ELASTEN ® setzt sich fort. Nach Erfolgen 

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Healthcare aus Gütersloh Deutschlands 

erfolgreichstes Trink-Kollagen nun in die 

USA. 

Zum Start setzt ELASTEN ® auf etablierte 

Vertriebswege – darunter Amazon – mit 

dem dichtesten Fulfillment-Netzwerk der 

USA und Zugang zu über 200 Millionen 

Menschen. „Der transatlantische Austausch 

mit renommierten Wissenschaftlern 

hat gezeigt: Der US-Markt ist bereit 

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Wirksamkeit und eine einfache Anwendung 

vereint. Und genau das verkörpert 

ELASTEN ® “, so Dr. Jan-Christoph Kattenstroth, 

Geschäftsführer bei QUIRIS 

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Expansion. 

Wissenschaftlich belegte Wirksamkeit 

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Markt etabliert. Der speziell entwickelte 

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die körpereigene Kollagenbildung – 

für mehr Elastizität, Spannkraft und 

Feuchtigkeit von innen. Die trinkfertige 

Ampulle überzeugt mit geprüfter Qualität 

„Made in Germany“ und einer Wirksamkeit, 

die in mehreren klinischen Studien 

belegt ist. 

Die Kategorie der Nutricosmetics 

wächst weltweit zweistellig – angetrieben 

durch den Trend zu ganzheitlicher Gesundheit, 

Prävention und klinisch belegter 

Wirksamkeit. ELASTEN ® setzt genau 

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zuhause. Dass man sie ausgerechnet hier entdecken kann, macht den Showroom in der Gründerzeitvilla an der Bismarckstraße 

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Kaschmir: CARMA denkt Komfort mit Charakter und außergewöhnlicher Stilsicherheit. Im Outlet und Showroom warten ausgewählte 

Einzelstücke, Musterteile und Raritäten, viele davon sind erheblich preisreduziert. Besucherinnen und Besucher haben das 

Privileg, dort zu stöbern, wo andere nur bestellen können. Fürs eigene Zuhause oder für einen Lieblingsmenschen, dem man etwas 

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das Schlafzimmer in eine 

Ruheoase. Ein sanfter Sonnenuntergang 

aus rotem Licht hilft 

beim Einschlafen, während ein 

beruhigender Atemring an der 

Decke den Takt vorgibt. Morgens 

weckt ein simulierter Sonnenaufgang 

sanft und erholt. 

Der moderne Alltag fordert uns heraus: Ständige Erreichbarkeit, die 

Grenzen zwischen Job und Freizeit verschwimmen, und der Druck, 

stets produktiv zu sein, hinterlassen Spuren. Doch die Lösung liegt 

oft nicht im Verzicht, sondern in cleveren Alltagshelfern, die uns 

dabei unterstützen, eine gesunde Balance zu finden. Ob für mehr 

Fokus im Home-Office, tiefere Entspannung nach Feierabend oder 

einen erholsameren Schlaf 

Das Büro-Upgrade für Profis: Der höhenverstellbare 

Desktronic HomePro Schreibtisch bringt Dynamik ins 

Home Office. Zwei leise Motoren heben auch schwere 

Setups sanft und wackelfrei auf bis zu 127 cm an. Per 

Touch-Display die Lieblingshöhe speichern und nebenbei 

das Handy laden. Starke Technik für einen gesunden 

Workflow. 

Freiwillig aufs Nagelbett? Unbedingt! Die XXL Akupressurmatte 

von Glanzstück Berlin löst mit knapp 

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Kopfhebung und weckt leise durch 

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Maschine für perfekte Erholung. 

Ein Laufband als Designobjekt? Das 

Kuipers K1 macht es vor. Mit seinem 

edlen Echtholzrahmen wird der Arbeitsplatz 

zum stilvollen Gesundheits-Statement. 

Es löst den Konflikt des Sitzens und 

fördert Fitness wie Produktivität. Nach der Arbeit 

verschwindet es unsichtbar unter dem Sofa. 

Gegen Alltagsstress und Gedankenkarussell: Die Headspace-App 

bietet mit einfachen, geführten Meditationen 

einen Weg zu mehr Ruhe und Fokus. Sie verhilft 

zu besserem Schlaf und wird so zum täglichen 

Wellness-Ritual für die Hosentasche. 

Eine Einladung zum Durchatmen. 

Das Gehirn trainieren wie einen Muskel: 

Das Muse S Athena macht es möglich. Das 

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Schlaf. Der revolutionäre Fitness-Tracker 

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Neu im 

salinenparc: 

synchrone 

Partnermassagen 

In den Hotel-Suiten finden Sie Ruhe und Inspiration 

Panchakarma-Kuren im Ayurveda Gesundheitszentrum 

Der weitläufige Kurpark in Bad Westernkotten erstrahlt im 

Herbstglanz 

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Goldener Herbst in Westfalen 

Spa und Wellness in den First-Class-Häusern Kurhaus Design Boutique 

Hotel und salinenparc Design Budget Hotel 

Wenn sich Westfalen im goldenen 

Herbst zeigt, leuchten sanfte Hügel 

und bunte Wälder in warmen Gelb-, 

Orange- und Rottönen. Inmitten dieser 

Idylle liegt Bad Westernkotten, ein traditionsreiches 

Heilbad mit Sole, Moor und 

imposanten Gradierwerken. Hier laden 

zwei besondere Häuser zum Genießen 

ein: das Kurhaus Design Boutique Hotel 

und das salinenparc Design Budget Hotel. 

Beide verbinden stilvolles Ambiente, 

modernen Komfort und erstklassige 

Wellness-Angebote – perfekt für einen 

erholsamen Urlaub oder eine kurze Auszeit 

vom Alltag. 

Im salinenparc erwartet Sie eine 1.000 

Quadratmeter große Spa und Wellness 

Area mit 100-Quadratmeter-Pool, verschiedenen 

Saunen und einem Außenbereich 

mit Relax-Liegen. Die Beauty und 

Wellness Lounge in beiden Häusern verwöhnt 

mit Gesichtsbehandlungen, Körperpeelings 

und wohltuenden Massagen, darunter 

auch synchrone Partnermassagen 

für ein besonderes Erlebnis zu zweit. Das 

Kurhaus beherbergt das exklusive Ayurveda 

Gesundheitszentrum, in dem traditionelle 

indische Heilkunst auf moderne 

Wellness trifft. Harmonische Massagen, 

revitalisierende Kuren und individuelle 

Ernährungsberatung führen zu innerem 

Gleichgewicht und nachhaltigem Wohlbefinden. 

Seminare und Tagungen 

Beide Häuser sind zudem erstklassige 

Standorte für Seminare und Tagungen. 

Moderne Technik, lichtdurchflutete Räume 

und ein professionelles Serviceteam 

schaffen den idealen Rahmen für erfolgreiche 

Veranstaltungen – eingebettet in 

eine Umgebung, die inspiriert und entspannt 

zugleich. 

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Weringhauser Straße 9 

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Die Kunst des individuellen Wir übernehmen Wohnens 

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Design von der Stange sucht man bei uns 

vergebens. TIMMS ist ein exklusives 

Einrichtungshaus mit der Passion für Interieur-Konzepte 

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Beratung über die Visualisierung bis hin 

zur exakten Montage begleiten wir Sie zu 

Ihren maßgeschneiderten vier Wänden. 

„Ein gut gestalteter Raum ist mehr als 

die Summe seiner Einzelteile. Wohnen hat 

viel mit Intimität und Komfort zu tun“, 

betont Geschäftsführer Tim Oberwelland. 

Daher sehen wir es als unsere Aufgabe, 

eine Harmonie aus architektonischen 

Gegebenheiten, ausgesuchten Einrichtungsgegenständen 

und Lichtstimmung 

zu erzeugen. Wir arbeiten mit Manufakturen 

wie rodam, KFF und Werther – Die 

Möbelmanufaktur zusammen, die es uns 

erlauben, bestehende Produkte zu individualisieren. 

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Milchzahn bringt Belohnung 

„Ritter Willi und der Zahndrache“: Die Volksbank in Ostwestfalen ist Herausgeber eines Kinderbuches. Und das 

bietet mehr als nur Lesespaß 

Kinder lieben spannende Geschichten, 

die ihre Fantasie anregen. Wenn diese 

Geschichten zusätzlich an bekannten 

Orten stattfinden, werden sie noch erlebbarer. 

Die Volksbank in Ostwestfalen hat 

ein außergewöhnliches Angebot für Kinder 

entwickelt, das ganz nebenbei an den 

altersgerechten Umgang mit Geld heranführen 

soll. Dabei helfen Ritter Willi und 

seine Freunde. 

Abenteuergeschichte für Kinder 

Im Tierpark Olderdissen geht es drunter 

und drüber – woran Willis Freundin, 

die Hexe Maggie, und der kleine Zahndrache 

Zacharias nicht ganz unschuldig sind. 

Dabei wollte Zacharias nur seinen Schatz 

in Sicherheit bringen. Und das ganz uneigennützig. 

Er will nämlich Kinder belohnen, 

wenn ihnen ein Milchzahn ausfällt. 

Bis das tatsächlich gelingt, müssen die 

Freunde einige Abenteuer überstehen. 

Eine spannende Geschichte, von Christiane 

C. Wolff aus Porta Westfalica aufgeschrieben 

und liebevoll illustriert in dem 

Buch „Ritter Willi und der Zahndrache“. 

Die Volksbank in Ostwestfalen hält das 

Buch kostenlos und exklusiv für ihre „Wackelzahn-Sparer“ 

bereit. Und tatsächlich 

wird jeder ausgefallene Zahn mit einer 

Gutschrift auf dem Konto belohnt – und 

mit weiteren Überraschungen. 

Die Abenteuer sind bestens geeignet 

für Vorlesezeiten mit Eltern oder Großeltern. 

Das Besondere daran: Die kleinen 

Helden bereisen die ganze Region von der 

Sparrenburg über die Tierparks in Olderdissen 

und Herford bis zum Kaiser-Wilhelm-Denkmal 

und zum Schloss in Petershagen. 

Und auch die Volksbank spielt 

eine Rolle. 

Ein Lernkonto, das mitwächst 

Denn am Ende kommen Fantasie und 

Realität zusammen. Über das kostenlose 

Kinder-Girokonto „MeinKonto“ gibt es 

die vom Zahndrachen vorgesehene Belohnung 

pro Milchzahn. Ob für Geldgeschenke, 

später für Einnahmen aus dem 

ersten Ferienjob oder das erste Azubi-Gehalt: 

Dieses Konto passt sich den Ansprüchen 

an und wächst mit. 

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Die Geschichte führt quer durch Ostwestfalen 

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IMPRESSUM 

TOP MAGAZIN BIELEFELD / OSTWESTFALEN-LIPPE 

erscheint in der: 

Wolter Medien GmbH & Co. KG HRA 8022 Gütersloh 

Wallbrink 10, 33803 Steinhagen 

Telefon: 0521.96707-7 · Telefax: 0521.96707-80 

Email: bielefeld@top-magazin.de 

Internet: www.top-bielefeld.de 

Herausgeber: Pierre Wolter 

Sekretariat: Iris Wolter 

Anzeigen: Oliver Giessen, Joachim Trewin, 

Pierre Wolter, Dietmar Wrona 

Autoren: Lucy Austinat (LA), Axel Botur (AB), 

Ludwig Fienhold (LF), Jessica Jirschik (JJ), Kerstin 

von der Linden 

Fotos: Cem Bal, Katrin Biller, Mathias Bothor, 

Dominik Butzmann, Jörg Dieckmann, Julia Haack, 

Sarah Jonek, Holger Krisp, Andreas Kunze, Thomas 

Leidig, Quentin Martinez, Christian Mathiesen, Ralf 

Meier, Reinhold Möller, Maks Narodenko, Jerzy 

Opiola, Silke Palm; PR-, Werbe- und Fotoagenturen 

Gestaltung/Produktion: 

Designbüro Angela König, 

Sternstraße 35, 33699 Bielefeld 

Telefon: 05202.9242807 

Internet: www.designbuero-koenig.de 

Email: layout@top-magazin.de 

Druck: Silber Druck oHG, 

Otto-Hahn-Straße 25, 34253 Lohfelden 

Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht 

unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. 

Für unverlangt eingereichtes Material (Bilder, 

Manuskripte etc.) wird keine Haftung übernommen. 

Nachdruck von Berichten und Fotos, auch 

auszugsweise, nur mit vorheriger Genehmigung. 

Die Urheberrechte für die von der Wolter Medien 

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Verlag. TOP MAGAZIN Bielefeld/Ostwestfalen-Lippe 

erscheint viermal jährlich. 

Top Magazin ist ein eingetragenes Warenzeichen und 

erscheint in Lizenz der/verantwortlich für den Titel: 

TOP OF THE TOPS & TOP MAGAZIN 

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Titel/Grafik: Stephan Förster 

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Titelbildfoto 3-2025 www.istock.com/ 

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auf dem Markt! In Lizenz erscheint top magazin 

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Es gelten die auf www.top-magazin.de hinterlegten 

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AUSGABE WINTER 

ERSCHEINT IM DEZEMBER 

Anzeigen- und Redaktionsschluss: 

14. November 

Dr. Ahlborn, Fachanwalt für Arbeitsrecht, verhandelt für Sie eine hohe Abfindung bei Kündigung & Aufhebungsvertrag 

Kündigung? 

Das sollten Sie wissen! 

Die anwaltliche Vertretung bei Kündigungen und das Verhandeln 

von Aufhebungsverträgen ist die Kernkompetenz der auf Arbeitsrecht 

spezialisierten Kanzlei Dr. Ahlborn. Hier einige Tipps für Arbeitnehmer: 

Eine Kündigung durch den Arbeitgeber ist 

häufig unwirksam. Auch fristlose Kündigungen 

scheitern oft an formalen Fehlern. 

Vor einer verhaltensbedingten Kündigung 

muss in der Regel eine Abmahnung erfolgen. 

Und selbst bei angeblich „wichtigen 

Gründen“ wie Diebstahl oder Arbeitszeitbetrug 

ist die Kündigung oft angreifbar. 

Fristen beachten 

Sie haben nur drei Wochen Zeit, um Kündigungsschutzklage 

beim Arbeitsgericht 

einzureichen (§ 4 KSchG). Danach wird 

selbst eine fehlerhafte Kündigung wirksam. 

Beauftragen Sie uns am besten sofort, damit 

wir uns um alles kümmern können. 

Formvorschriften 

Eine Kündigung muss schriftlich und 

eigenhändig unterschrieben sein. Mündliche 

Kündigungen oder per E-Mail sind 

unwirksam. 

Kündigungsgründe 

Verhaltensbedingt: Pflichtverletzung 

des Arbeitnehmers. Meist nur wirksam 

nach einer Abmahnung. 

Betriebsbedingt: Der Arbeitsplatz fällt 

weg. Nur zulässig nach korrekter Sozialauswahl 

und wenn keine Weiterbeschäftigung 

möglich ist. 

Personenbedingt: Bei zum Beispiel dauerhafter 

Krankheit oder fehlender Arbeitserlaubnis. 

Fristlose Kündigung 

Sie ist nur bei besonders schweren 

Pflichtverletzungen und innerhalb von 

zwei Wochen nach Kenntnis des Vorfalls 

möglich. Oft bestehen gute Chancen auf 

Abwehr durch uns vor dem Arbeitsgericht. 

48 Herbst 2025 · top magazin BIELEFELD 

Beteiligung des Betriebsrats 

Existiert ein Betriebsrat, muss dieser 

vor jeder Kündigung angehört werden 

(§ 102 BetrVG). Unterbleibt dies, ist die 

Kündigung unwirksam. 

Besonderer Kündigungsschutz 

Schwangere, Schwerbehinderte, Betriebsratsmitglieder 

und Arbeitnehmer in Elternzeit 

können nur mit Zustimmung der 

zuständigen Behörde gekündigt werden. 

Probezeit und Kleinbetrieb 

Hier ist der Schutz geringer, ein Kündigungsgrund 

ist nicht erforderlich. Dennoch 

darf die Kündigung nicht willkürlich 

erfolgen. 

Kündigungsfristen 

Von zwei Wochen in der Probezeit bis zu 

sieben Monaten nach 20 Jahren Betriebszugehörigkeit 

(§ 622 BGB). Maßgeblich ist 

zunächst der Arbeitsvertrag. 

Abfindung 

Es gibt keinen gesetzlichen Anspruch 

auf eine Abfindung bei Kündigung. Doch 

wir verhandeln eine hohe Abfindung für 

Sie. Dr. Ahlborn ist über 20 Jahre im Arbeitsrecht 

tätig. Erfahrungsgemäß führt 

erst die Tätigkeit eines versierten Anwalts 

dazu, dass Sie eine Abfindung beziehungsweise 

eine deutlich höhere Abfindung erhalten. 

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Rechtsanwalt & Notar 

Fachanwalt für Arbeitsrecht 

Fachanwalt für Handelsund 

Gesellschaftsrecht 

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Ihre Anwälte für Arbeitsrecht in Bielefeld! 

Eine Kündigung gehört in die Hände eines Fachanwaltes für Arbeitsrecht! 

Denn mit einem Augenleiden gehen Sie auch zum Augenarzt und nicht zum Allgemeinmediziner. 

Die Kanzlei DR. AHLBORN ist eine auf das Arbeitsrecht spezialisierte Rechtsanwaltskanzlei. 

Wir vertreten Arbeitgeber und Arbeitnehmer. 

Unsere Kernkompetenz Arbeitsrecht: Ein besonderer Schwerpunkt der Kanzlei ist die 

anwaltliche Vertretung in Kündigungsschutzverfahren sowie Abfindungsverhandlungen 

und Verhandeln von Aufhebungsverträgen und für Arbeitgeber Erstellen von Arbeitsverträgen 

sowie Betriebsvereinbarungen. 

*angestellt bei Dr. Ahlborn 

LINDA GRAF 

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DR. ILKKA-PETER 

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mobil 

Porsche im Lenkwerk 

Exklusive Events mit dem renommierten Autofotografen René Staud – 

und eine zweite Chance 

Der jährlich stattfindende „Porsche Day“ lockt bis zu 

8.500 Besucher auf das Areal des Lenkwerks 

Foto: Axel Weichert 

René Staud zählt zu den bedeutendsten 

Automobilfotografen unserer Zeit. 

Schon seit Jahrzehnten widmet er sich 

auch dem Porsche 911 und hat praktisch 

alle Modellgenerationen dieser Sportwagen-Ikone 

im Studio fotografiert. Seine 

Aufnahmen wurden nun in einem Bildband 

zusammengefasst, der im Oktober 

erscheint – und von René Staud selbst an 

zwei exklusiven Abenden im Haus 1 auf 

dem Areal des Lenkwerks in Bielefeld vorgestellt 

wird. 

Am 17. und 18. Oktober gibt der gebürtige 

Stuttgarter persönliche Einblicke 

in seine Arbeit und kommt dabei mit den 

Gästen ins Gespräch. Begleitet wird die 

Ausstellung seiner Fotos von DJ-Sound, 

Drinks und Fingerfood. Die Teilnehmerzahl 

für dieses Event ist limitiert. Anmeldungen 

erfolgen unter: borchard@lenkwerk-bielefeld.de. 

Die Teilnahmegebühr 

beträgt 49 Euro pro Person, inklusive Getränke 

und Fingerfood. Veranstaltungsbeginn 

ist jeweils 19 Uhr. 

Der Bildband 

„Porsche 911 

– Die Kunst der 

Geschwindigkeit“ 

(Prestel Verlag) 

erscheint am 

22. Oktober und 

kostet 79 Euro 

Neustart für den „Porsche Day“ 

Und auch am 19. Oktober ist René 

Staud noch im Lenkwerk zu Gast. Denn 

dann soll der „Porsche Day“ nachgeholt 

werden, der beim ursprünglichen Termin 

sprichwörtlich ins Wasser gefallen 

war und nur in einem sehr reduzierten 

Umfang stattfinden konnte. Stauds 

Autogrammstunde gehört ebenso zum 

Rahmenprogramm der großen Auffahrt 

eindrucksvoller Porsche-Modelle wie ein 

Merchandise-Bereich mit Kleidung und 

Accessoires oder ein Infostand über Mietmöglichkeiten. 

Organisiert wird dieser Tag vom Lenkwerk 

in Kooperation mit dem Porsche 

Zentrum Bielefeld. Er beginnt um 10 und 

endet um 16 Uhr bei freiem Eintritt. Sollte 

das Wetter erneut nicht mitspielen, behalten 

sich die Veranstalter eine kurzfristige 

Absage vor. 

n 

Mit 

neuen 

Shows! 

WOW Varieté 

Ein Abend zum Staunen 

WEIBER 2.0 

Der Mädelsabend geht weiter! 

Spiegelzelt 

in Bielefeld 

Itʼs coming on Christmas 

Weihnachtssongs mit The Joni Project 

Weitere Highlights 

wie Wolfgang Niedecken‚ Musical Dinner‚ 

Chris Hopkins‚ OstwestFälle‚ Kay Ray‚ Seltaebs u.v.m. 

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Erleben Sie BORA 

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Lernen Sie die unterschiedlichen Features kennen 

und genießen Sie geschmackvolle Kostproben. 

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In kleiner Runde kochen Sie gemeinsam auf unseren 

innovativen BORA Geräten und zaubern unter Anleitung 

eines geschulten Kochs köstliche Gerichte. 

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Mieten Sie unsere modernen, voll ausgestatteten Küchen 

für inspirierende Kochevents, professionelle Videodrehs 

oder stilvolle Fotoshootings. 

Event Highlights 

Aktuelle Termine finden Sie 

unter bora.com/events 

Öffnungszeiten: 

Montag - Samstag 

10.00-18.00 Uhr 

BORA Flagship Store Herford · Ahmser Strasse 156 · 32052 Herford · herford@bora.com

mobil 

MOBILE 

HIGHLIGHTS 

GENESIS GV60 

FACELIFT MIT ERHÖHTER REICHWEITE 

Mehr Leistung im frischen Design: Genesis präsentierte unlängst seinen vollelektrischen Crossover GV60 mit dem ersten Update seit der Einführung im 

Oktober 2021. Zu den Highlights zählen eine neue 84-kWh-Batterie mit einem weiterentwickelten Smart Regeneration System der 3. Generation. Auch 

Fahrkomfort und Fahrdynamik wurden optimiert. Das große Infotainment-Display bietet Zugang zu verschiedenen Streaming-Diensten, das Soundsystem 

mit Dolby-Atmos-Raumklang sorgt für ein exklusives Erlebnis, die Sport+ Variante schafft mit 490-PS-Allradantrieb, dem Drift Mode und einem System für 

virtuelle Gangwechsel (VGS) puren elektrischen Fahrspaß. 

MINI COOPER SE 

ELEKTRO-KART 

Die nackten Zahlen kommen auch auf der Straße gut an: 

218 PS, 264 km Reichweite, 30 Minuten Ladezeit – und 

alles ab 31.650 Euro. Das MINI-Feeling à la Gokart blieb 

auch beim „Elektriker“: Es gibt sogar einen eigenen 

Gokart-Fahrmodus. Nach wie vor „in“: die Kippschalter. 

Aber auch die Öko-Anzeige und die Variabilität. 

52 


Fotos: Hersteller

mobil 

RANGE ROVER ELECTRIC 

VORFREUDE 

Auch mit E-Antrieb bleibt er ein echter Range Rover 

– ohne Einschränkungen: Für 2026 kommen im 

„Großen“ 550 PS, 850 Nm Drehmoment, über 500 km 

Reichweite, eine Doppelkammer-Luftfederung und viel 

Fahrspaß – trotz der drei Tonnen Gewicht. Jaja, auch 

die eingefleischten RR-Fahrer werden sich umstellen... 


AUDI Q6 

ANSPRUCH ERFÜLLT 

Sein Anspruch lehnt sich an den uralten Slogan von Audi an: „Vorsprung durch Technik!“ Sieht 

man von einigen kleinen Abstrichen bei der Anmutung ab, stimmt das für den edlen 06 voll 

und ganz. Mit den Highlights: 800-Volt-Bordnetz, 100-kWh-Akku und dem Quattro-Antrieb. 

Alles 1a! Dazu die vielen Top-Assistenten... Basis des Erfolges: die Premium Platform 

Combustion – wie beim Porsche Macan. Reinste Fahrfreude... ab 63.500 Euro! » 

53

mobil 

MOBILE 

HIGHLIGHTS 

BMW IX3 

EIN GAME-CHANGER... 

...soll der neue iX3 für BMW werden – als Auftakt der kommenden Serie „Neue Klasse“ fährt er 

voll ins Software-Zeitalter – mit ca. 800 km (l) Reichweite, 470 PS und für knapp 69.000 Euro ab 

September bestellbar. Innen futuristisch mit schmalem Display, 18-Zoll-Bildschirm und Touchbzw. 

Sprachsteuerung. Herzstück ist ein einziger zentraler Rechner für alles. BMWs Hoffnung...! 

PORSCHE 911 CARRERA T 

PURISTEN-PORSCHE 

Der Carrera T (Touring) ist puristischer, leichter 

und sportlicher als der Standard 911 Carrera, legt 

mehr Wert auf Fahrspaß, Agilität und puristisches 

Fahrerlebnis statt auf Komfort und Alltagstauglichkeit. 

Das „T“ bedeutet eine reduzierte, besonders sportliche 

Ausstattung, Gewichtseinsparungen sowie eine spezielle 

Fahrwerksabstimmung und steht zudem für eine 

traditionelle Porsche-Philosophie: puristischer Fahrspaß 

und pures Fahrerlebnis. 16 Farben plus eine Wunschfarbe 

(für schlappe 22.895 Euro). Ab 146.800 Euro. 



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wir individuelle Strategien, um Ihre 

finanziellen Ziele sicher und erfolgreich 

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Wir setzen uns aktiv für soziale Belange ein und unterstützen zahlreiche Ehrenamtsprojekte. 

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Events und Emotionen 

Die OWL ARENA und das OWL EVENT CENTER in Halle/Westfalen bieten in den 

kommenden Monaten ein abwechslungsreiches und hochkarätiges Programm 

Golden Voices of Gospel 

Kurz vor Weihnachten verwandelt sich 

das OWL EVENT CENTER in eine Klangkathedrale. 

Mit den Golden Voices of Gospel 

gastiert eine international gefeierte 

Formation, die für ihre leidenschaftlichen 

und energiegeladenen Auftritte bekannt 

ist. Die Sängerinnen und Sänger begeistern 

mit einem Mix aus traditionellen Gospelhymnen 

und modernen Songs. Gerade 

in der Adventszeit wirkt der Gospelgesang 

besonders eindrucksvoll: Er vermittelt 

Freude, Hoffnung und Zuversicht. 

20. Dezember 2025 | 19.00 Uhr 

Schlager Festival XL 

Mit dem Schlager Festival XL erwartet 

die Gäste ein Abend voller Hits, Tanz und 

guter Laune. Die Schlagerszene erfreut sich 

seit Jahren wachsender Beliebtheit und 

das Festival bringt ihre schönsten Seiten 

auf die Bühne des OWL EVENT CENTER. 

Bekannte Stars der Szene präsentieren 

ihre größten Erfolge und laden das Publikum 

zum Mitsingen und Mitfeiern ein. 

Das Programm reicht von modernen Popschlagern 

bis zu Klassikern, die Generationen 

verbinden. 

21. Februar 2026 | 18.00 Uhr 

Johannes Oerding 

Er ist einer der erfolgreichsten Singer-Songwriter 

Deutschlands: Johannes 

Oerding. Mit Hits wie „Alles brennt“, 

„Kreise“ oder „Plan A“ hat sich der Musiker 

in die erste Liga deutscher Künstler 

gespielt. Seine Konzerte sind geprägt von 

einer einzigartigen Mischung aus Nähe 

zum Publikum, emotionaler Tiefe und 

kraftvoller Bühnenpräsenz. Die Fans dürfen 

sich auf einen Abend voller Gefühl 

und eingängiger Melodien in der OWL 

ARENA freuen. 

22. April 2026 | 18.30 Uhr 

Kraftvolle Bühnenpräsenz: Johannes Oerding gastiert am 

22. April 2026 in der OWL ARENA 

dIRE sTRATS 

Kaum eine Rockband hat die Musikgeschichte 

so geprägt wie die Dire Straits. 

Ihre größten Hits wie „Brothers in Arms“ 

oder „Money for Nothing“ gehören bis 

heute zum festen Repertoire von Radiostationen 

und Konzertbühnen. Mit den 

dIRE sTRATS kommt eine der bekanntesten 

Tribute-Bands in das OWL EVENT 

CENTER, die es versteht, den unverwechselbaren 

Sound der Band authentisch wiederzugeben. 

13. Mai 2026 | 19.30 Uhr n 

Foto: Thomas Leidig 

EVENTS • ENTERTAINMENT • EMOTIONEN 

GOLDEN VOICES OF GOSPEL 

Sa., 20. Dezember 2025 · Beginn: 19.00 Uhr · Karten ab 37,90 € 

Johannes Oerding 

Mi., 22. April 2026 · Beginn: 18.30 Uhr · Karten ab 62,00 € 

Schlager Festival XL 

Sa., 21. Februar 2026 · Beginn: 18.00Uhr · Karten € 44,90 

dIRE sTRATS 

Mi., 13. Mai 2026 · Beginn: 19.30 Uhr · Karten € 35,90 

OWL ARENA TICKET CENTER 

Ticket-Hotline: 0 52 01 - 81 80 

E-Mail: karten@owl-arena.de 

www.owl-arena.de 

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unterhaltung 

Ort der Begegnung 

Das „Kurhaus der Zukunft“ in Bad Salzuflen erstrahlt in neuem Glanz 

Einst zog es mondäne Kurgäste in die palastartige 

Vorzeigeimmobilie mit ihren 

Säulen und ihrem herrschaftlichen Charakter. 

Nach einer umfassenden Sanierungsmaßnahme 

erstrahlt das „Kurhaus 

der Zukunft“ in Bad Salzuflen ab Oktober 

als modernes Tagungs- und Kongresszentrum 

sowie zentrale Begegnungsstätte für 

die Stadtgesellschaft. 

Mit Gründach und Photovoltaik 

„Pünktlich zu seinem 125. Geburtstag 

in diesem Jahr wird das traditionsreiche 

Kurhaus wiedereröffnet“, freut sich Bürgermeister 

Dirk Tolkemitt und betont, dass die 

Revitalisierung zu einer weiteren Attraktivitätssteigerung 

des exzellenten Gesundheits- 

und Tourismusstandortes führe. 

Das Herzstück bildet der große Galasaal, 

ergänzt durch vier Konferenzräume 

mit Ausblick in den idyllischen Kurpark. 

Insgesamt bietet das neue Kurhaus bis 

zu 600 Gästen variable Gestaltungsmöglichkeit. 

„Ausgestattet mit moderner 

Veranstaltungstechnik, einem offenen 

Gastronomie- und Barbereich sowie einer 

Anlieferküche“, beschreibt Ralf Hammacher, 

Fachbereichsleiter Touristik, 

Gesundheit und Kultur, das modulare 

Raumangebot. Auch energetisch ist das 

Kurhaus zukunftsfähig – mit Gründach, 

Photovoltaik und Regenwassernutzung. 

Große Eröffnung am 26. Oktober 

Zum großen Eröffnungstag am 26. Oktober 

erwartet die Gäste ein vielfältiges 

Programm – mit musikalischen Einblicken 

in die Geschichte des historischen 

Hauses und klanglicher Vielfalt verschiedener 

Stilrichtungen. 

n 

Das neue Kurhaus verfügt über einen großen Galasaal und vier Konferenzräume 

© Fechtelkord & Eggersmann GmbH 

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AM ADENAUERPLATZ

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Etwa 2.000 Besucher werden erwartet 

Die große Spaß-Lawine 

Party, Stimmung und Hüttenzauber: „Après-Ski-Party“ feiert im Lokschuppen 

Jubiläum 

Am 22. November wird der Lokschuppen 

wieder zur Skihütte. Denn dann 

steigt dort die „Après-Ski-Party“ der Bielefelder 

Eventagentur Extrem beweglich. 

Zum 25. Mal findet diese Hüttengaudi 

statt. Was als Kundenevent eines Sportgeschäfts 

begann, ist heute eine der Top-Partys 

in der Region. 

Aprs-Ski-Anzeige-TOP-Magazin.pdf 1 27.08.25 15:49 

Etwa 2.000 Besucher werden zur Jubiläumsausgabe 

erwartet, angeheizt von unter 

anderem gleich drei DJs (Steven Murphy, 

Simon Zawila, Antonio Gentile), der Bielefelder 

Schlagersänger Connor Meister 

und Ballermann-Star Almklausi („Mama 

Laudaaa“). Gefeiert wird in einer Original-Skihütten-Deko 

aus Willingen, inklusive 

Tannenwald-Atmosphäre und Schneekanonen. 

Drinks und deftige Schmankerl 

Zur Begrüßung gibt es für jeden einen 

„Willkommens-Kurzen“ und für die ersten 

200 Besucher zudem eine Skibrille. Verschiedene 

Bars bieten nicht nur Hochprozentiges, 

deftige Schmankerl wie Brezen, 

Braten und Leberkäs schaffen eine solide 

Grundlage für eine lange Gaudi-Nacht. 

Los geht’s um 18.00 Uhr. 

Neben Einzeltickets für 15 Euro gibt es 

auch ein Vierer-Gruppenticket für 10 Euro 

pro Person. 

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unterhaltung 

Vielfalt im 

Lichterglanz 

Der „Bad Salzufler Weihnachtstraum“ 

ist ein Publikumsmagnet. Am 24. 

November geht es wieder los 

Wenn am 24. November der „Bad Salzufler 

Weihnachtstraum“ eröffnet, 

wird es weit über 200.000 Menschen aus 

ganz NRW in die ostwestfälische Kurstadtmetropole 

ziehen. Das ist die Schätzung 

von Michael Welslau, dem ersten Vorsitzenden 

der dortigen Werbegemeinschaft. 

Bereits mehrfach ausgezeichnet, wurde er 

2024 zudem in die Vereinigung der besten 

Weihnachtsmärkte Europas aufgenommen. 

Einige Gründe für die Beliebtheit: ein 

überschaubarer Markt der kurzen Wege 

mit einem abwechslungsreichen Angebot 

und optimalen Parkmöglichkeiten. 

Lichtspektakel in der Stadt 

So wird auch in diesem Jahr wieder 

einiges geboten: Die 12 Meter hohe Weihnachtspyramide 

beeindruckt ebenso wie 

Drei Plätze werden bespielt und die Hauptfußgängerzone ist mit Buden bestückt 

das nostalgische Riesenrad. 50 geschmückte, 

beleuchtete Tannenbäume säumen die 

Straßen. Zudem sind sämtliche Bäume in 

der Altstadt mit Lichterketten illuminiert. 

Rund eine Million Lämpchen bringen 

Bad Salzuflen zum Leuchten. „Erstmals 

wird auch der Flusslauf der Salze mit 

zwei großen illuminierten Segelbooten in 

das Lichtspektakel integriert“, freut sich 

Michael Welslau auf dieses neue Highlight. 

Beim gastronomischen Angebot setzt 

der Markt auf Vielfalt. So gibt es unter 

anderem Flammlachs, Steaks vom Grill, 

deftige Eintöpfe, besondere Burger und 

Bratwürste in diversen Variationen. Und 

auch beim Glühwein gibt es verschiedene 

Optionen. Rund 65 Holzhäuschen sind 

aufgebaut, die neben den Leckereien auch 

Kunsthandwerk und andere Produkte anbieten. 

Und an den Wochenenden wird 

auf drei Bühnen Live-Musik gespielt. 

Verkaufsoffene Sonntage 

Der Weihnachtstraum ist vom 24. November 

bis 30. Dezember täglich von 

12.00 bis 21.00 Uhr (Samstag bis 21.30 Uhr) 

geöffnet, am Heiligabend von 10.00 bis 

14.00 Uhr. Allein am 25. Dezember bleibt 

er geschlossen. Es gibt in dieser Zeit auch 

zwei verkaufsoffene Sonntage. Am 7. und 

28. Dezember öffnen die Einzelhandelsgeschäfte 

jeweils von 13.00 bis 18.00 Uhr. n 

Foto:© Stadt Bad Salzuflen/D. Ketz 

62

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Lässiger Luxus für 

Beach Gourmets 

Marbella 

Von 

Ludwig Fienhold 

Fotos: Marbella Club 

Marbella Club – Beach Club

eise 

Daydrinking war in Marbella schon immer an der 

Tagesordnung. Nach wie vor gilt: Wenn Marbella feiert, 

ist die ganze Costa del Sol betrunken. 

Fotos: Finca Cortesin 

Im neuen Beach Club Sublim etwa steht 

der 400 Euro teure Champagner im Eiskühler 

in der prallen Sonne und wird 

schnell zur lauwarmen Brühe. Den Gästen 

scheint das egal, Hauptsache Posing und ein 

paar Selfies für die Freunde zu Hause. Der hämmernde 

Beat heizt alles noch mehr an. Ganz 

anders im unweiten Beach Club des Luxushotels 

Finca Cortesin, wo man zum federnden Lounge 

Sound feinen Fisch und delikate Pasta genießt. 

Man findet im Trubel noch Oasen. 

Finca Cortesin 

Luxus ohne Esprit und 

Flair ist vulgärer Protz. 

Die Finca Cortesin 

ist so feinsinnig, dass 

niemand auf die Idee 

käme, in Badeschlappen 

an die Rezeption 

zu latschen. 

Hotel-Lobby 

Cortesin Suite 

Einer der drei großen Salzwasser-Pools 

Finca Cortesin 

Die Finca Cortesin ist eines der schönsten 

Hideaways in ganz Spanien und eines der exklusivsten 

Hotels der Welt. Es gibt gleich drei große 

Salzwasser-Pools (30-50 m), einer ist ausschließlich 

für Erwachsene reserviert. Höchsten Luxus 

erlebt man auch bei den exquisit ausgestatteten 

67 Suiten, die mit vier Meter hohen Decken 

und Veranda das Licht der Sonnenküste einfangen 

(1.170 – 2.717 €). Die 215 Hektar große Hotelanlage 

ist fünfmal so groß wie das Frankfurter 

Waldstadion, neben dem Hotel gehören ein 

Profi-Golfplatz und einige Villen dazu, die zum 

Verkauf stehen. Ein Madrider Familienunternehmen 

(Bau und Real Estate) investierte 350 

Millionen in das stattliche Anwesen. Es erhebt 

sich in würdevoller Schönheit auf einer Anhöhe 

mit Blick aufs ferne Meer, wie ein weißes andalusisches 

Dorf mit traditioneller Architektur, 

ausgesuchten Antiquitäten und alten Steinböden, 

die aus Kirchen und Klöstern stammen. 

Alhambra-Romantik und dezenter Luxus, die 

das Herz wärmen und die Sinne beleben. Der 

deutsche General Manager René Zimmer hat 

das Luxus-Resort in 16 Jahren zu einem der führenden 

Resorts in Europa aufgebaut. 

Ein absolutes Highlight ist 

die Gastronomie der Finca 

Cortesin: Das Restaurant Rei, 

das asiatische und mediterrane 

Aromen delikat verschmelzen 

lässt, und das 

traumhafte Jardin de Lutz 

gehören zu den besten und 

stilvollsten Restaurants der 

gesamten Costa del Sol. Entspannte 

Atmosphäre und 

lässiger Chic treffen auf eine 

hohe Tischkultur. Ein Tisch 

ist aber erst dann gedeckt, 

wenn eine gute Flasche darauf 

steht, die Gran Reserva 

Lustros von der Bodega Gramona zeigt, wie hervorragend 

Cava sein kann. Der aus Aachen stammende 

Lutz Bösing führt gut gelaunt sein Gartenreich, 

in dem die Gäste unter Olivenbäumen 

eine fabelhafte Aromenküche genießen können. 

Saftig auf der Haut gebratener Adler-Barsch 

mit Artischocken-Salat in duftiger Oloroso- 

Sherry Vinaigrette, gebratenes und ausgelöstes 

Spanferkel aus dem Ofen in Rosmarinhonig- 

Sauce und weiße Mandel-Gazpacho mit Kokos, 

roten Garnelen und Mango zählen zu den 

Signature Dishes. Die Seezunge ist so perfekt » 


eise 

wie selten zu erleben, der Wild-Steinbutt ein 

besonders pralles Stück Lebensfreude. Auch 

ein kleines Gericht hat es geschafft, sich unvergesslich 

zu machen – der Bullshot, ein gerolltes 

Angus Beef Carpaccio mit Avocado, Haselnüssen, 

Koriander und Parmesan in einem flirrend 

süffigen Sud. Ein adretter und bestens geschulter 

Service, der obendrein durch eine sonst 

nicht allzu oft auftretende Freundlichkeit und 

gute Manieren auffällt, erhöht die Stimmung. 

Luxus ohne Esprit und Flair ist vulgärer Protz. 

Die Finca Cortesin ist so feinsinnig, dass niemand 

auf die Idee käme, in Badeschlappen an 

die Rezeption zu latschen. 

Service serviert heitere Delikatessen, die ständig 

Lust erzeugen, obwohl zwei ausreichend wären: 

Lobster Brioche mit Forellenkaviar, Kartoffelsalat 

mit geräuchertem Aal, Anchovis vom Meeresfrüchte-Mekka 

Santoña mit einem Schuss 

Vermouth aus der Pipette sowie einen göttlichen 

Cheesecake aus Ziegenmilch von Malaga. 

Man wird auch glücklich mit einer kleinen Käseauswahl 

von drei Sorten von Raul Villabrille aus 

Asturien und einem Wein-Tasting mit drei verschiedenen 

Weinen (zusammen 40 €). 

Auf der anderen Seite der Avenida 

Ricardo Soriana, die das historische 

Zentrum vom Strandgebiet trennt, 

hält sich das kreativste Restaurant Marbellas 

versteckt. Im Back werden die Teller so 

fantasievoll und appetitlich angerichtet wie 

nirgendwo. Ein grandioser Klassiker ist das 

schwarze Kastanien-Schwein aus dem kupferfarbenen 

Genal-Tal in der Serranía de Ronda. 

Das zart-saftige Fleisch wird mit einer leicht 

süßlichen Kruste aus Schinken und gelber 

Paprika glasiert und von einer famosen Sauce 

begleitet. Man muss kein Menü bestellen, um 

die Finessen auskosten zu können, à la carte 

gibt es auch Verfeinerungen spanischer Küche 

von der Klasse eines marinierten Rebhuhns mit 

Foie Gras und Pistazie. Sehr gute Weinkarte, 

auch preiswerte Qualitäten wie den frischen 

und animierenden Cava von Pedregosa. 

Plaza de las Flores 

Die Altstadt von Marbella 

hat noch viel von ihrem 

Zauber erhalten können. 

Man verirrt sich schnell 

in dieser Ansichtskartenschönheit, 

aber wo man 

auch landet, entdeckt 

man ein hübsches Lokal 

oder ein Fotomotiv. 

Casa Curro 

Genüsse in der Altstadt 

Die Altstadt von Marbella hat noch viel von 

ihrem Zauber erhalten können. Man verirrt sich 

schnell in dieser Ansichtskartenschönheit, aber 

wo man auch landet, entdeckt man ein hübsches 

Lokal oder ein Fotomotiv. Die Plaza de 

los Naranjos, der Orangenplatz, ist der magnetisch 

anziehende Ausgangspunkt für alle Erkundungen 

durch die vielen Gassen, die man ohne 

Navigation gleich mehrfach wie einen Irrgarten 

durchstreifen wird. Es sollte vor allem ein 

Ziel geben: Die Taberna Casa Curro und das 

daneben liegende und von der gleichen Familie 

betriebene La Tienda. Besser kann man das alte 

und neue Marbella nicht erleben! Beide Lokale 

sind immer rappelvoll, aber in der Taberna 

muss man ohne Reservierung sein Glück finden. 

Dort gibt es großartigen Käse, würzige Chorizo, 

Bellota Schinken und traditionelle Gerichte à la 

Lomo de Orza, gut gewürzte marinierte Schweinelende 

aus dem Tontopf. Die Tienda ist eine 

sehr gelungene Mischung aus gut sortierter 

Weinbar und lebhaftem Tapaslokal, wie sie 

immer mehr zum Trend wird. Die Gäste sitzen 

an Hochtischen vor der Küchentheke, der flinke 

Schwarzes Kastanien-Schwein im Back 

Marbella Club – der Geburtsort des Jet-Set 

Der Marbella Club ist der Geburtsort des einstigen 

Jetset-Zentrums von Europa. Es ist alles 

nicht mehr so glamourös, aber immer noch stylish 

und charming. Die weit gefächerte Hotelanlage 

hat viele schöne Ecken, doch der prächtige 

Garten entfaltet eine schon mystische Aura. Ob 

Palmen, Orangen-, Zitronen- und Olivenbäume, 

riesige Kiefern oder Orchideen, Hibiskus, Sternjasmin 

und expressiv farbige Bougainvilleas, hier 

scheint alles imposant zu wachsen, was die Natur 

an Schönheiten hergibt. Die ausladenden Trompetenbäume 

wirken berauschend, während die 

Dama de Noche ihren intensiven Wohlgeruch 

nur in der Nacht entfaltet. Der Garten setzt eine 

Wolke an aphrodisiakischen Düften frei. 

Fotos: Plaza de las Flores/ Plaza de las Naranjas, Taberna Casa Curro 


eise 

schlendert, dann spürt man, wie tief Conde Rudi 

in diesem Club und seinem Garten verwurzelt 

ist. Im Grunde ist er der wahre Sonnenkönig von 

Marbella, hält Hof im Champagne Room, tafelt 

mit interessanten Gästen aus aller Welt im Grill 

und erweist sich im Gespräch als Lexikograf. 

Conde Rudi 

The Grill im Marbella Club 

Mitten in diesem Blütenmeer verzaubert 

abends das mit Hunderten von 

Kerzen illuminierte Grill-Restaurant 

die Gäste. Als das Lokal 1962 eröffnet wurde, 

war es kaum mehr als ein rustikales Landhäuschen 

mit Balkenromantik und gerade einmal 

14 Plätzen. Den Gästen wurde hervorragendes 

Fleisch geboten, zubereitet von einem argentinischen 

Grillchef, den der Gründer des Marbella 

Clubs, Prinz Alfonso von Hohenlohe, im Ritz in 

Madrid entdeckt hatte. Es ist ein schöner Zufall 

der Geschichte, dass dessen Sohn Juan Gálvez 

auch wieder Küchenchef im Grill-Restaurant ist. 

Es hat sich vielleicht nicht allzu viel geändert, 

aber bei den Preisen spürt man die Neuzeit: Das 

exzellente Chateaubriand mit hervorragender 

Sauce Bérnaise und Grillgemüse kostet 94 Euro. 

Das 1954 von Prinz Alfonso von Hohenlohe 

gegründete Hotel war viele Jahre der Hotspot 

der High Society, versank aber auch nach seinem 

Tod trotz mangelnder Glamourpräsenz nie 

ganz in der Versenkung. Längst gibt es auch wieder 

den Champagne Room, der etwas vom alten 

Flair zurückbringt. Nicht nur die optisch raffiniert 

mit Elementen von Art Deco und Jugendstil 

gestaltete Bar versetzt in perlende Laune, 

auch die Auswahl an Champagner und Cava, 

von denen viele glasweise zu bekommen sind. 

Bemerkenswert ist der Rolls-Royce unter den 

Servierwagen, ein Trolley von Krug aus Edelholz 

mit eisgekühlten Gläsern. Man zeigt sich in 

jedem Winkel stilvoll, auch auf der Toilette, wo 

echte Orchideen Wohlgeruch verbreiten. 

„Früher wären Sie hier so nicht hereingelassen 

worden“, tadelt er mich bei der Begrüßung 

mit Blick auf Leinenjacke und Jeans. Bei einem 

gemeinsamen Essen im Grill-Restaurant erinnert 

sich Conde Rudi an die alten Zeiten. Kaum 

vorstellbar, aber anfangs signalisierte nicht der 

Umfang der Weinkarte oder die Größe der Zimmer 

den Luxus, sondern ein eigenes Telefon 

an der Rezeption, das auch die Gäste benutzen 

konnten, weil sie keines auf dem Zimmer hatten. 

Conde Rudi, Markenzeichen verschmitzter 

Blick, kräftiger Händedruck, scheint 

„gloriously unstoppable“. Erst durch 

ihn werden Szenen lebendig, die man nie miterlebt 

hat. Die Gäste waren oft in Feierlaune, 

Conde Rudi freut sich noch heute daran, wie 

Gunther Sachs, Brigitte Bardot und Prinz 

Alfonso Flamenco im Champagne Room tanzten. 

Conde Rudi legte seinerzeit noch selbst die 

Platten auf und war damit auch so etwas wie der 

erste Discjockey von Marbella. In jenen Tagen 

konnte man den Marbella Club nur mit Vollpension 

buchen, zumal keine anderen Restaurants 

existierten – eine Nacht für 285 Pesetas inklusive, 

knapp vier Deutsche Mark. Heute liegen 

die Preise für eine Übernachtung zwischen 

1.000 und 3.000 Euro, in den Suiten und Villen 

bewegen sie sich bis 7.000 Euro. Conde Rudi 

wohnte in den Anfangsjahren in der Garage des 

Marbella Clubs und kam nie vor 1 Uhr nachts 

ins Bett. Trotz Champagne Bar gehen die Gäste 

heute früher schlafen. 

» 

Marbella Club – Beach Club 

„Früher wären Sie hier 

so nicht hereingelassen 

worden“, tadelt mich 

Rudolf Graf von 

Schönburg, kurz und 

freundschaftlich Conde 

Rudi genannt, bei der 

Begrüßung mit Blick auf 

Leinenjacke und Jeans. 

Fotos: Marbella Beach Club 

Sonnenkönig Conde Rudi 

Das Gästebuch des Marbella Clubs ist ein Who 

is Who, kaum ein Schauspieler, Sänger oder 

Aristokrat, der nicht schon dort logierte. Dass 

die exklusive Clubatmosphäre bis heute geblieben 

ist, darf man Rudolf Graf von Schönburg 

zuschreiben, der den Marbella Club von Beginn 

an führte. Heute ist Conde Rudi, wie man ihn 

immer noch gerne kurz und freundschaftlich 

nennt, zwar nicht mehr als General Manager 

aktiv, doch nach wie vor die gute Seele des Hauses. 

Wenn der 93-Jährige mit neugierig gebliebenem 

Blick und Strohhut durch den Garten 


eise 

Früher sah man Sean 

Connery und andere Stars 

lässig entlangschlendern, 

nutzten viele Prominente 

das Pflaster als Laufsteg. 

Heute klappern Flip-Flops 

die Hafenpromenade 

entlang, während andere 

versuchen, mit Bling Bling 

zu blenden. Irgendwie hat 

man das Gefühl, ständig 

Familien wie den Geissens 

zu begegnen. 

Marbella Club – El Chiringuito MC Beach 

Puerto Banús: Parade der Hypercars und Megayachten 

Puerto Banús 

Immer unruhig ist es am Yachthafen von Puerto, 

wo jeder auf den ganz besonderen Moment zu 

warten scheint, der aber einfach nicht kommen 

will. Man sieht eine Armada an grellen Automobilen, 

mehr Ferraris, Lamborghinis, Porsches und 

Bentleys gibt es nirgendwo an der Costa del Sol. 

Unter den vielen Yachten stehen nicht wenige 

zum Verkauf, man kann sie auch mieten oder als 

Partyboot nutzen. Die Geschäfte bieten so ziemlich 

alle weltbekannten Nobelmarken. Doch der 

wahre Glanz von einst ist verflogen. Früher sah 

man Sean Connery und andere Stars lässig entlangschlendern, 

nutzten viele Prominente das 

Pflaster als Laufsteg. Heute klappern Flip-Flops 

die Hafenpromenade entlang, während andere 

versuchen, mit Bling Bling zu blenden. Irgendwie 

hat man das Gefühl, ständig Familien wie 

den Geissens zu begegnen. Vor allem Engländer 

und Deutsche halten die Restaurants, Bars und 

Cafés besetzt. Es gibt mehr Pizza, Steaks, Sushi 

und andere austauschbare Angebote als individuelle 

Lokale und Plätze mit einem schönen 

Ambiente. Puerto Banús war noch nie für kulinarische 

Offenbarungen bekannt, aber es hatte 

einen gewissen Erlebniswert. 

Chiringuitos: 

die besten Plätze für Beach Gourmets 

Chiringuitos sind Spaniens einzigartiger Hüttenzauber. 

In diesen Bretterbuden mit struppigem 

Palmendach am Strand werden Sardinen 

am Spieß, aber auch Hummer und Champagner 

serviert. Oft jedenfalls überraschend gutes und 

authentisches Essen. Inzwischen haben auch 

die Luxushotels das Potenzial dieser Kultstätten 

erkannt. Der Marbella Club will auch mit 

seiner neuen Strandbar MC Beach glänzen und 

hat diese sehr edel maritim gestaltet und direkt 

ans Meer gesetzt. Es ist viel Champagner zu 

haben, zwischen 145 bis 880 € die Flasche, für 

den Weltklasse Champagner Salon muss man 

2.320 € bezahlen. Es wird gut und teuer getrunken, 

das Glas Sangria für 22 € kommt eher beim 

Lunch zum Einsatz. Hummer, Carabineros und 

Langostinos sind trotz der hohen Preise gefragt, 

für zurückhaltende Gäste warten Fish & Chips 

für 40 €. Der Service ist überaus zuvorkommend, 

sprachgewandt und so engagiert, wie 

man das an der Costa del Sol nicht oft erlebt. 

Es braucht nur Meerblick, blitzweiße 

Tischdecken und blauen Himmel, um 

in Feierlaune zu kommen. Das wie ein 

schicker Strandclub wirkende Restaurant Sea 

Grill im Hotel Puente Romano ist jedenfalls 

die richtige Kulisse für alle, die auch bei hellem 

Licht betrachtet gut aussehen. Wer glaubt, 

in der nur wenige Schritte entfernt liegenden 

Chiringuito des Hotels ginge es preiswerter zu, 

wird überrascht sein. Man lässt sich die muntere 

Atmosphäre bezahlen, denn die Gäste genießen 

es, mal ganz ohne Dress-Stress die Füße in den 

Sand zu strecken. Bei Wagyu Burger und prallem 

Tuna Filet vom Grill geht es kulinarisch durchaus 

anspruchsvoll zu, doch seit der Kooperation 

mit dem italienischen Modehaus Fendi ist alles 

noch teurer geworden, wobei man die Kooperation 

vor allem an den neu dekorierten Sonnenliegen 

merkt. Stylish ging es hier abends sowieso 

schon immer zu, wenn sich Chiringuito und 

Beach in ein von Fackeln und Glitzerlicht illuminiertes 

tanzendes Meer verwandeln. 

Chiringuito Torre Velerin 

Solche Chiringuitos sind kosmetisch geschminkte 

Varianten der ursprünglich 

rustikalen Strandlokale. Wer es authentisch 

und dennoch nicht anspruchslos mag, 

wird sich in der Chiringuito Torre Velerin wohler 

fühlen. Das kräftige Raucharoma vom Fisch 

am Spieß vor der Tür weist geschmacklich den 

Weg: Hier wird ordentlich auf den Grill gelegt. 

Es geht sehr salopp zu, viele sonnen noch auf 

ihren Strandliegen, während gleich dahinter die 

Gäste schon bei heißen Gambas Pil-Pil und gut 

gekühltem Verdejo Navesur aus Rueda sitzen. 

Wie in den meisten Chiringuitos schwanken die 

Leistungen ein wenig, vor allem der Service kann 

etwas launisch sein und erinnert an die brummigen 

Kellner in Frankfurter Apfelweinlokalen. 

Los Sardinales in El Rosario gilt bei vielen als 

die beste und am schönsten Strand gelegene Chiringuito 

von Marbella. Pulpo, Gambas, Steinbutt, 

Seezunge und Dorade gibt es in besserer Qualität 

als bei den meisten anderen Strandlokalen. 

Die gute Lage verpflichtet, das Strandhotel Los 

Monteros sowie das gleichnamige Luxusviertel, 

wo Promis wie Antonio Banderas zu Hause sind, 

Fotos: Unsplash/ Quentin Martinez, Torre Velerin, Marbella Club 


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eise 

Fotos: Kiosco Kalima Beach, Chiringuito Kala Kalua, Ikan 

Seezunge im Chiringuito Kala Kalua 

befinden sich in der Nähe. Die Chiringuito Kala 

Kalua in San Pedro ist etwas launisch in den 

Leistungen, aber die Seezunge ist stets eine Empfehlung. 

Man sitzt direkt am Strand, am frühen 

Abend bekommt man eher einen Tisch, die Spanier 

essen gerne später als der Rest der Welt. Eine 

Mischung aus Chiringuito und Strandbar mit Liegeplätzen 

ist das äußerst beliebte Sonora Beach 

in Estepona. Dekorative Terrasse, Hippie-Flair, 

schöner Sound, am Wochenende Live-Musik. 

Estepona 

Marbella, die Golden Mile und die New Golden 

Mile ziehen sich immer mehr in die Länge und 

reichen bis Estepona, ein Örtchen wie aus dem 

andalusischen Bilderbuch. Die Altstadt ist mindestens 

genauso malerisch und sehenswert wie 

die von Marbella. Auf der autofreien Strandpromenade 

lässt es sich weiträumig flanieren, vom 

großartigen italienischen Eiscafé Da Vinci bis 

hin zu Paco, der besten Chiringuito des Ortes, wo 

man frischen Fisch und einen hervorragenden 

saftigen Tuna mit rosa Kern vom Grill genießen 

kann. Der schöne Strand mag ebenfalls lebhaft 

sein, doch findet sich immer eine ruhige Ecke. 

Kiosco Kalima Beach 

San Pedro de Alcántara 

Ein auffallend schöner Flecken an der Costa del 

Sol ist San Pedro de Alcántara, der zum Großraum 

Marbella gehört. Die Strände zählen zu 

den attraktivsten der Küste, die Promenade ist 

eindrucksvoll und gepflegt, selbst die Mülltonnen 

wurden hübsch gestaltet. Treffpunkt für 

alle Gelegenheiten ist der bunte Kiosco Kalima 

Beach, wo man frühstücken kann und an lustigen 

Cocktails nuckelt, vor allem aber eine nette 

Stimmung an der Strandpromenade erleben 

kann. Ein Lokal wie G-Wine gibt es an der ganzen 

Costa del Sol nicht, so viele Entdeckungen 

an Wein und Cava vermag kaum jemand zu bieten, 

vor allem nicht zu so fairen Preisen. Auf der 

Weinkarte stehen über 120 verschiedene Positionen, 

allein 20 by the glass. Lokale und regionale 

Weine aus Ronda, Malaga oder Huelva 

sollte man bevorzugen, weil man diese außerhalb 

Andalusiens kaum bekommt. Dazu gibt 

es schöne Tapas, pfiffig, würzig, freudvoll, ob 

modern oder klassisch. Das Lokal und all die 

anderen nebenan fallen auf den ersten Blick 

vielleicht nicht auf, doch die Avenida del Mar 

Mediterráneo ist so etwas wie die Frankfurter 

Freßgass aus guten Zeiten, wo man viel Schickes 

und Schönes entlangspazieren sah. Überhaupt 

nicht extravagant, sondern schlicht und 

authentisch ist die Bodega San Pedro, in der 

gute Tapas und ordentlicher Wein zu Preisen an 

den Tisch kommen, wie sonst kaum noch. 

Geheime Adressen 

Gute Adressen liegen oft versteckt, gerade Weinläden 

findet man abseits der Discounter nur 

durch Kenntnis. Wer nicht auf Hotels und Restaurants 

und deren Preise angewiesen sein will, 

sollte sich zeitig orientieren. Bacus in Cancelada 

ist ein individuelles und gut sortiertes 

Geschäft, in dem José Perez und Sergio Vergara 

persönlich beraten. Die beiden waren als 

Sommeliers im Las Dunas tätig, einst die allerbeste 

kulinarische Adresse an der Sonnenküste, 

der Winkler-Schüler und damalige Küchenchef 

Peter Knogl hat sich inzwischen im Cheval Blanc 

in Basel drei Sterne im Michelin verdient. Gleich 

um die Ecke von Bacus entdeckt man das kleine, 

ungewöhnliche Restaurant Ikan, das der Belgier 

Robin Hall mit Frau und Tochter betreibt. 

Gerichte wie Wolfsbarsch mit Krabbenfleisch in 

einer Lemongrass-Kokos-Sauce sowie Thunfisch 

in Perfektion mit Chorizo Ratatouille sind selbst 

im verwöhnten Marbella nicht oft zu bekommen. 

Nirgendwo sieht man unter den Gästen mehr 

Franzosen und Belgier als dort. Ein Geheimtipp 

ist auch die Sidrería Manolo in Nueva Andalucia, 

wo man so gut wie nur Einheimische antrifft. 

Man kann dort nicht nur sehr gut Fisch und Meeresfrüchte 

oder einen himmlischen Käsekuchen 

genießen, sondern auch süffigen Sidra vom Fass. 

Wer würde ein solches Apfelweinlokal schon an 

dieser Stelle vermuten? Aber gerade wer glaubt, 

Marbella zu kennen, den wird es jeden Tag wieder 

neu überraschen. 

n 

Wolfsbarsch mit Krabbenfleisch in 

einer Lemongrass-Kokos-Sauce 

Robin Hall im Ikan 

Das kleine, ungewöhnliche 

Restaurant 

Ikan, das der 

Belgier Robin Hall 

mit Frau und Tochter 

betreibt, bietet 

Gerichte wie Wolfsbarsch 

mit Krabbenfleisch 

in einer 

Lemongrass-Kokos- 

Sauce sowie Thunfisch 

in Perfektion 

mit Chorizo Ratatouille, 

die selbst im 

verwöhnten Marbella 

nicht oft zu 

bekommen sind.

Abbildung zeigt Sonderausstattungen. 

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De Herbs i Biele Seelan 

erlebe … 

s ist immer noch angenehm warm am 

EBielersee, dem achtgrößten See der 

Schweiz, der die geo grafische Sprachgrenze 

zwischen Deutsch und Französisch bildet. 

Ob sportlich aktiv oder auf der Suche 

nach Ruhe und Erholung: An seinem Ufer 

findet jeder sein Glück. Zusammen mit 

dem Neuenburger- und dem Murtensee 

gehört der Bielersee zu den sogenannten 

Jurarandseen. Die gleichnamige Ferienregion 

ist über die Schweizer Landesgrenzen 

hinaus bekannt – vor allem für Qualität 

statt Quantität! 

Der Tourismus genießt hier hohes Augenmerk, 

und so gelingt es, den Gästen aus 

nah und fern ein Lächeln ins Gesicht zu 

zaubern – beim Anblick der wunderschönen 

Seekulisse, die im Norden für den Reb- 

Fotos: Stefan Weber Fotograf sbf 

72 


anzeige | reise 

Mo., 24.11. bis Di., 30.12.2025 

bau genutzt wird, genauso wie im Süden, 

wo sich im Sommer Paddler, Windsurfer, 

Kajaks, Boote und Schiffe tummeln … 

Gerade jetzt, wenn die Hochsaison so 

langsam ihr Ende nimmt, kehrt der See zu 

seinem Ursprung zurück. Die Besucher erwartet 

nun die einzigartige Symbiose der 

unberührten Landschaft und der Authentizität 

der Gastgeber, die nun auch mal mehr 

Zeit als für das „Grüezi“ oder „Bienvenue“ 

haben. Den Spätsommer am Bielersee zu 

erleben, das ist wahrhaftig was für Insider! 

Herzstück der Region ist die St. Petersinsel. 

Ein paradiesischer Ort mitten im 

Bielersee. Das Naturschutzgebiet ist autofrei 

und bietet gestressten Groß städtern 

Entspannung pur! Das ehema lige Kloster 

der Cluniazenser-Mönche mit seinen 

knapp 900 Jahre alten Gewölbe-Mauern ist 

heute ein Hotel. Mit seinen 13 Zimmer und 

Suiten bildet es den malerischen Rahmen, 

um in aller Ruhe und mit allen Sinnen die 

Natur, die Stille und die Genuss-Region zu 

erleben. Das Gute liegt hier besonders nah: 

Die Fische kommen aus dem Bielersee, die 

Reben für den Wein wachsen direkt neben 

dem Haus und das Natura-Beef stammt 

vom Insel-Bauern. Serviert wird im Innenhof, 

in einer der eleganten Gaststuben oder 

im Seeblick-Bistro. 

Kein Wunder, dass das Hotel St. Petersinsel 

auch für Hochzeiten, Semi nare und 

Events eine Traumkulisse bietet. Das erfahrene 

Team um Gastgeberin Franziska 

Immer zaubert jeglichem festlichen Anlass 

eine besondere Note herbei. 

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Termi nen, nach Absprache und Verfügbarkeit. 

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schriftlich informiert, seine Adresse zur Gewinnabwicklung 

elektronisch gespeichert. Eine Weitergabe der Teilnehmeradressen 

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31.10.2025. 

Weitere Informationen: 

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Telefon: +41 (0) 32 329 84 84 

www.biel-seeland.ch 

Hotel St. Petersinsel 

Telefon: +41 (0) 32 338 11 14 

www.st-petersinsel.com 

Herbst 2025 · top magazin BIELEFELD 73 

Lichterglanz und Festtagsstimmung 

erleben Sie die schönste Zeit des Jahres in Bad Salzuflen 

Ein Weihnachtsmarkt der Sinne, 

zum Träumen für Kinder und Erwachsene. 

65 Holzhäuschen mit erlesenen Speisen und 

Getränken, Weihnachtsartikeln und schönen 

Geschenken, ausgezeichnet als „Excellent 

Europian Christmas Market”. 

Das Hüttendorf auf dem Platz „Am Schliepsteiner 

Tor” mit der Feuerzangebowle, die 

12m hohe Weihnachtspyramide mit dem 

Winzer-Glühweinausschank auf dem Salzhof 

und das Nostalgie-Riesenrad in der „Steege”. 

NEU: die schwebenden Segelboote über dem Fluß, 

eine einmalige Illumination am Nostalgie Riesenrad 

Aber vorsicht: der Bad Salzuer Weihnachtstraum 

macht süchtig - Sie wollen nirgend 

woanders mehr hin! 

Auszug aus den Programm-Highlights: 

30.11.: Isa Glücklich 

07.12.: Nilsen Kindermusik 

21.12.: Frank & seine Freunde 

24.12.: Heiligabendparty mit DJ, 10 - 14 Uhr 

26.12.: ab 12 Uhr geöffnet mit live Band 

27.12.: 2. House - Techno - Danceoor - Party 

mit DJ Maxwell, 18 - 20 Uhr 

www.badsalzuer-weihnachtstraum.de 

Insta: weihnachtstraum.badsalzuen 

www.bad-salzuen.de 

www.stwbs.de/stressfrei-parken

unterhaltung 

Literatur trifft Genuss 

Mit dem neuen „BuchSalon“ setzt das Parkhotel Gütersloh ab Herbst kulturelle Akzente in Ostwestfalen-Lippe 

Im exklusiven Rahmen des Fünf-Sterne-Hauses 

Parkhotel Gütersloh präsentieren 

renommierte Autoren und Autorinneninnen 

ihre Werke – nahbar und 

inspirierend. Zum Auftakt sind unter anderem 

dabei Julia Holbe mit „Man müsste 

versuchen glücklich zu sein“ (1. November) 

und Maya Rosa mit „Moscow Mule“ 

(29. November). Weitere Literaturabende 

unter anderem mit Fritz Habekuß oder 

Wladimir Kaminer werden folgen. 

Foto: Dominik Butzmann 

Julia Holbe 

eröffnet am 

1. November 

den „BuchSalon“ 

Foto: Mathias Bothor 

Demnächst im Parkhotel: Wladimir Kaminer 

Literatur-Menü mit drei Gängen 

Wer den Abend kulinarisch abrunden 

möchte, kann ein Drei-Gang-Literatur-Menü 

im Anschluss an die Veranstaltung 

hinzubuchen. So wird der 

literarische Genuss auf Wunsch kulinarisch 

ergänzt, ohne Teil der Lesung selbst 

zu sein. 

Tickets sind in verschiedenen Kategorien 

erhältlich, ab 24,50 Euro beziehungsweise 

ab 44,50 Euro für ein 

VIP-Ticket. Der „BuchSalon“ im Parkhotel 

Gütersloh will Literatur, Atmosphäre 

und kulinarische Begleitung zu einem 

besonderen Eventformat verknüpfen – 

und damit ein neues Highlight für die 

Kultur- und Genusslandschaft in OWL 

setzen. 

n 

Fotos: Lars May 

74 

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Das macht die 

Kunst 

Ausstellungen, die Sie in diesem Herbst 

auf keinen Fall verpassen sollten 

Sammlung Grässlin, St. Georgen; VG Bild-Kunst, Bonn 2025 

Albert Oehlen | Zimmer mit Ö (1986) 

Museum Peter August Böckstiegel 

Gastspiel: Werke aus der Sammlung Grässlin 

Als Abschluss einer Ausstellungstrilogie, die ein Schlaglicht 

auf die Entwicklung der Malerei im 20. Jahrhundert 

wirft, nimmt diese Schau die 1980er- und 1990er-Jahre 

in den Fokus. Die rund 60 ausgestellten Werke stammen 

aus der international renommierten Sammlung 

Grässlin, beheimatet in St. Georgen (Schwarzwald). Den 

Grundstein legten der Unternehmer Dieter Grässlin und 

seine Frau Anna in den 1970er-Jahren mit zunächst Werken 

der „informellen“ Nachkriegskunst. Ihre vier Kinder 

begannen dann Anfang der 1980er-Jahre Künstler und 

Künstlerinnen ihrer Generation zu sammeln. Wie ihre 

Eltern suchten sie ganz bewusst die Auseinandersetzung 

mit dem Zeitgenössischen, wobei das Sammeln dieser 

Kunst ein durchaus riskantes Unterfangen war. Denn 

diese Bilder und Skulpturen waren keineswegs gefällig, 

die Künstler in ihrem Auftreten alles andere als unumstritten. 

Seit Anfang der 1990er-Jahre und bis heute wird 

die Sammlung Grässlin durch internationale Positionen 

einer erneut jüngeren Generation ergänzt. 

5. Oktober bis 01. Februar 2026 | Schlossstraße 109-111, 

Werther | Mittwoch bis Sonntag von 12.00 bis 18.00 Uhr 

» 

Sammlung Grässlin, St. Georgen, © 2025 Estate Martin Kippenberger; Galerie Gisela Capitain (Köln) 

Martin Kippenberger | Ohne Titel (aus der Serie „Lieber Maler male mir“, 1980) Werner Büttner | Wäscherinnen (1982) 

Sammlung Grässlin, St. Georgen, VG Bild-Kunst, Bonn 2025 

76 


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kunst & kultur 

Marta Herford 

Mohamed Bourouissa | Pour Noubia 

Es ist die bislang umfangreichste museale Einzelausstellung 

des algerisch-französischen Künstlers Mohamed Bourouissa 

in Deutschland. Auf poetische Weise und in ergreifenden 

Rauminszenierungen thematisiert er anhand einzelner Protagonisten 

Themenfelder, die von einer sich bis heute fortschreibenden 

Kolonialgeschichte und struktureller Diskriminierung 

bis hin zu persönlicher Erinnerung reichen. Die 

Ausstellung zeichnet einen Parcours ausgehend von Deutschland 

über die Pariser Vororte bis zur algerischen Heimat des 

Künstlers. Die Auswahl umfasst Fotografien, Filme und Installationen 

von 2005 bis heute, wobei viele der Arbeiten speziell 

für die Architektur des Museums neu entwickelt oder erstmalig 

in dieser Schau gezeigt werden. 

Bis 18. Januar 2026 | Goebenstraße 2-10, Herford | Dienstag 

bis Sonntag von 11.00 bis 18.00 Uhr, Mittwoch bis 20.00 Uhr 

Mohamed Bourouissa | Noubia (2025) | Videoinstallation (Detail) 

© 2025 VG Bild-Kunst, Bonn; der Künstler und Noubia Meier Collection 

Konrad Fischer Galerie (Berlin); Performer: Bully Fae Collins; Courtesy 

the artist and Konrad Fischer Galerie; VG Bild-Kunst, Bonn 2025 

Edith Dekyndt | Le cru et le cuit (2024) 

Kunsthalle Bielefeld 

Edith Dekyndt | Erzähl uns etwas, das niemand weiß 

In unserer Welt, die mehr denn je im Wandel ist, in der Natur und Kultur, das Urbane 

und Ländliche – vor allem durch unsere menschliche Handlungsweise – radikalen 

Veränderungen unterworfen sind, nimmt die belgische Künstlerin Edith Dekyndt 

(*1960) die still wirkenden Kräfte der Verwandlung in den Blick. An aus dem Alltag 

oder der Natur entlehnten Objekten, Bildern und Tönen setzt sie durch Eingriffe 

Transformationen in Gang. Physikalische und chemische Prozesse führen zu malerischen 

und skulpturalen Qualitäten und schließlich einer Schönheit, die gleichermaßen 

auf Fragilität wie Brutalität, Verführung wie Zerstörung beruht. Ergänzt werden 

die Arbeiten durch eigens entwickelte Performances, in denen Archaisches und 

Gegenwart in Verbindung treten. 

Bis 26. Oktober | Artur-Ladebeck-Straße 5, Bielefeld | Dienstag bis Sonntag von 

11.00 bis 18.00 Uhr, Mittwoch bis 21.00 Uhr 

Edith Dekyndt | Incostanza (2016) 

Courtesy the artist and Galerie Greta Meer; © VG Bild-Kunst, Bonn 2025 

78 


kunst & kultur | anzeige 

Die Ausstellung blickt hinter die Kulissen des Theaters. Hier: Der Weg zur Premiere der Oper „Zazà“ 

Unfassbar real 

Die aktuelle Ausstellung in der Volksbank-Lobby gibt Einblicke in die Bühnen 

und Orchester der Stadt Bielefeld 

Bis zu zwei Wochen Arbeit stecken in einer Maske 

Ganze 18 Monate. So lange hat es gedauert, 

bis aus den ersten Ideenskizzen 

für Bühne und Kostüm die Oper 

„Zazà“ zur Aufführung kommen konnte. 

Und diesen Prozess kann man nun hier 

nachverfolgen. An der zentralen Wand in 

der Volksbank-Lobby am Kesselbrink wird 

die Entstehungsgeschichte der Inszenierung 

in ihren wichtigsten Schritten veranschaulicht. 

„Unfassbar real“, so heißt diese 

Ausstellung, die einen Blick hinter die Kulissen 

der drei Häuser (Stadttheater, TAM, 

Rudolf-Oetker-Halle) der Bühnen und Orchester 

der Stadt Bielefeld ermöglicht. 

„Dort sind rund 370 Menschen aus 35 

Nationen in 40 Berufen beschäftigt“, erklärt 

Anja Krüger beim Rundgang. Die Marketingmanagerin 

der als Begegnungs- und 

Kommunikationsort konzipierten Lobby 

hat diese Ausstellung gemeinsam mit dem 

Theater konzipiert. Und mit wie viel Liebe 

zum Detail in den dortigen Werkstätten gearbeitet 

wird, zeigt sich zum Beispiel hier: 

Gleich am Eingang sind zwei Kostüme aus 

„Der Sandmann“ zu sehen. Den Stoff für 

die Jacke ließ sich Kostümbildnerin Anna 

Rose eigens aus England schicken und den 

Rock nach ihren Vorstellungen bedrucken. 

Oder die Masken aus „Der Räuber Hotzenplotz“. 

Bis zu zwei Wochen Arbeit stecken 

in jeder. In ihrem Innern sind, für den Zuschauer 

nicht sichtbar, Fahrradhelme integriert 

– für den perfekten Sitz beim Spiel 

auf der Bühne. 

Der Hai bittet zum Selfie 

Mitmachaktionen sind auch wieder Teil 

dieser Ausstellung, der mittlerweile 16. in 

der Lobby. Ein Hai bittet zum Selfie. Requisiten 

können in die Hand genommen, Kostüme 

von Kindern anprobiert werden. Und 

man erfährt spielerisch unter anderem, wie 

viele Haare in einer Perücke stecken oder 

welchen Zweck Wodka im Theater erfüllt. 

Im angrenzenden Restaurant „Frische Mische“ 

sind zudem ausdrucksstarke Fotos 

aus verschiedenen Aufführungen zu sehen. 

„Wir wollen Begeisterung für die darstellenden 

Künste wecken“, sagt Anja Krüger. 

„Und helfen, Hemmschwellen abzubauen, 

damit noch mehr Menschen den Weg ins 

Theater finden.“ So sind in den kommenden 

Wochen auch immer wieder Veranstaltungen 

mit Ensemblemitgliedern geplant. 

Dann wird die Lobby zur Bühne. AB n 

> Die Ausstellung läuft bis zum 

30. Januar 2026. Der Eintritt ist kostenfrei. 

Öffnungszeiten der Lobby 

am Kesselbrink 1: 

Montag, Dienstag, Mittwoch und Freitag 

von 9.00 bis 17.00 Uhr, Donnerstag von 

9.00 bis 18.00 Uhr. 

Am 11. Oktober findet von 12 bis 17 Uhr 

die siebte Auflage des Designmarkts 

„Lobby der schönen Dinge“ statt. 

35 Aussteller aus Bereichen wie Mode, 

Schmuck oder Wohnaccessoires 

verkaufen dort ihre Produkte. 

Weitere Informationen: 

www.volksbank-bi-gt.de/lobby 

Instagram: #lobbyamkesselbrink 

Fotos: Volksbank 

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unterhaltung 

Hätten Sie's gewusst? 

Feiertage sowie Bräuche haben eine lange Tradition und meist vergessene Ursprünge. 

Ob Halloween-Kürbis, Adventskranz oder Ostereier 

– viele Bräuche und Feiertage sind fest in 

unserem Alltag verankert. Doch die wenigsten wissen, 

wo ihre Ursprünge liegen. Der Adventskranz 

etwa trug ursprünglich 24 Kerzen, nicht nur vier. Der 

Valentinstag geht auf einen frühchristlichen Priester 

zurück, der heimlich Paare traute. Und das Oktoberfest 

entstand ursprünglich aus einer königlichen 

Hochzeitsfeier im Jahre 1810. Es zeigt sich, dass 

zahlreiche unserer heutigen Feiertage und Bräuche 

Wurzeln haben, die Jahrhunderte zurückreichen und 

eng mit Geschichte, Religion oder alten Volksglauben 

verbunden sind. Ihre Hintergründe müssen heute 

erst wieder neu entdeckt werden. 

LA 

Wofür steht der Maibaum eigentlich? 

Der Brauch des Maibaums hat seine Wurzeln im Mittelalter 

und ist in vielen europäischen Ländern verbreitet. Ursprünglich 

symbolisierte der aufgestellte Baum die wiedererwachende 

Natur und die Fruchtbarkeit im Frühling. 

Schon früh wurde er mit bunten Bändern, Kränzen oder 

Figuren geschmückt. In vielen Regionen Deutschlands 

wird der Maibaum traditionell in der Nacht zum 1. Mai 

heimlich aufgestellt, oft begleitet von Tanz, Musik und 

Dorffesten. Häufig wird der Maibaum von jungen 

Männern des Dorfes bewacht, denn es gilt als großer Spaß, 

Maibäume aus Nachbardörfern zu stehlen. Wer seinen 

Baum wiederhaben möchte, muss ihn meist mit einer 

Brotzeit oder einer Runde Bier auslösen. 

Woher stammt der Karneval? 

Das Wort „Karneval“ wird oft auf das italienische 

Wort „carnevale“ zurückgeführt, was in 

etwa „Fleisch, lebe wohl“ bedeutet. Es bezieht 

sich auf die Fastenzeit, die am Aschermittwoch 

beginnt und in der traditionell auf Fleisch verzichtet 

wurde. Daher nutzten die Menschen die 

Tage vor der Fastenzeit, um noch einmal ausgelassen 

zu feiern, zu tanzen und reichlich zu 

essen. Daraus entwickelten sich in vielen Regionen 

bunte Umzüge, Maskenbälle und zahlreiche 

lokale Traditionen. Besonders bekannt 

ist der Karneval im Rheinland, aber auch in 

Süddeutschland oder der Schweiz gibt es zahlreiche 

regionale Varianten wie die schwäbisch-alemannische 

Fastnacht. 

Was steckt hinter der Tradition der Ostereier? 

Das Osterei gilt heute weltweit als Symbol für Ostern, doch seine Geschichte reicht weit zurück 

in vorchristliche Zeit. Schon in der Antike galten Eier als Zeichen für neues Leben und 

Fruchtbarkeit. Im Christentum bekamen sie eine zusätzliche Bedeutung: Während der Fastenzeit 

durften früher keine Eier gegessen werden, daher wurden sie gekocht, um sie haltbar 

zu machen. Zum Osterfest, wenn die Fastenzeit vorbei war, wurden diese Eier dann gegessen 

oder verschenkt. Mit der Zeit entstand daraus der Brauch, die Eier bunt zu bemalen, 

um die Freude über das Osterfest auszudrücken. In vielen Kulturen gibt es unterschiedliche 

Techniken und Muster, die beim Färben der Eier verwendet werden. 

Foto: lena.livaya/Adobe Stock 


unterhaltung 

Welche Bedeutung haben 

die Raunächte im Brauchtum? 

Die Raunächte bezeichnen die Zeit zwischen Weihnachten und 

dem Dreikönigstag am 6. Januar. In vielen Regionen Europas 

glaubte man früher, dass in diesen Nächten die Grenze zwischen 

der Menschenwelt und der Geisterwelt besonders dünn sei. Es war 

Brauch, Häuser und Ställe mit Räucherwerk zu reinigen, um böse 

Geister fernzuhalten. Gleichzeitig nutzten die Menschen die Zeit 

für Orakelbräuche, um einen Blick in die Zukunft zu werfen. Heute 

leben die Raunächte vielerorts vor allem in volkstümlichen Erzählungen 

oder im Räuchern zur Jahreswende weiter. 

Was hat es mit der 

Walpurgisnacht auf sich? 

Die Walpurgisnacht wird in der Nacht vom 30. April auf 

den 1. Mai gefeiert und hat sowohl heidnische als auch 

christliche Wurzeln. In vorchristlicher Zeit wurde zu dieser 

Zeit der Frühling begrüßt, oft mit großen Feuern, um böse 

Geister zu vertreiben. Später wurde der Gedenktag der heiligen 

Walburga, einer Missionarin aus dem 8. Jahrhundert, 

auf diesen Termin gelegt. Besonders im Harz ranken sich 

viele Mythen um diese Nacht. Der Brocken, auch Blocksberg 

genannt, galt als Treffpunkt von Hexen, die angeblich 

in wilder Fahrt dorthin unterwegs waren. Heute wird die 

Walpurgisnacht vielerorts mit Tanz, Musik und großen 

Feuern gefeiert. 

Warum werden zu Halloween Kürbisse geschnitzt? 

Das Schnitzen von Kürbissen zu Halloween geht auf eine alte irische Sage zurück: dem 

Trinker und Tunichtgut Jack gelang es, den Teufel mit einer List zu fangen. Er lässt ihn 

wieder frei, nachdem dieser versprochen hat, seine Seele niemals in der Hölle aufzunehmen. 

Als Jack Jahre später starb, blieben ihm sowohl der Himmel als auch die Hölle verwehrt. 

Der Teufel schickt ihn daraufhin zurück auf die Erde, wo er umherirren muss. Zur 

Orientierung erhält Jack jedoch eine glühende Kohle aus dem Höllenfeuer, die er in eine 

ausgehöhlte Rübe legt. In den USA wurde die Rübe durch den leichter auszuhöhlenden 

Kürbis ersetzt. So entstand die „Jack-o’-lantern“, eine leuchtende Kürbis-Laterne, die 

heute untrennbar mit Halloween verbunden ist und böse Geister fernhalten soll. 


83

Unterstützt vom TOP-MAGAZIN: 

genuss 

Prickelende 

Freude im Glas 

Robin Apel vom Bielefelder Weinparadies Hess 

stellt das venezianische Weingut Le Contesse vor 

rosecco ist einer der beliebtesten 

P Schaumweine unserer Zeit. Er steht für 

Leichtigkeit, Geselligkeit und das italienische 

Lebensgefühl. Seine Heimat ist das 

Veneto, wo die Glera-Rebe, aus der man 

den Prosecco keltert, beste Bedingungen 

findet. Der Begriff Spumante bezeichnet 

die wichtigste und hochwertigste Form 

des Proseccos. Er ist ein Schaumwein mit 

feiner, anhaltender Perlage. Der leichtere 

Frizzante hingegen hat eine dezentere 

Kohlensäure. 

Das Weingut Le Contesse, das in den 

1970er-Jahren auf dem historischen 

Robin Apel 

Land der „Contesse“ (Gräfinnen) gegründet 

wurde, gehört heute zu den führenden 

Betrieben der Region. Die Reben werden 

auf rund 200 Hektar Rebfläche angebaut, 

wovon 70 Hektar ökologisch bewirtschaftet 

werden. Bekannt ist das Weingut unter 

anderem für seine besonders schonende 

Vinifikation. Der Most wird bei niedriger 

Temperatur gelagert und erst bei Bedarf 

vergoren. So entstehen elegante Schaumweine 

mit einer frischen, feinen, lang anhaltenden 

Perlage. 

Hier drei Empfehlungen aus unserem 

Sortiment: 

Alle Infos zu Haini, den 

Herzenswünschen und wie 

man einen Wunsch 

einreicht unter: 

Fotos: Weingut Le Contesse (3), Weinpardies Hess (1) 

HAINI4KIDS e.V. 

Karl-Peters-Straße 16 

33605 Bielefeld 

M haini@haini4kids.de 

T 0177 - 65 64 630 

Le Contesse Prosecco 

Spumante DOC 

Extra Dry 

Ein Prosecco Spumante, 

wie man ihn sich 

wünscht. Eine feine 

Perlage, duftige 

Aromen von grünem 

Apfel und weißen 

Blüten, am Gaumen 

sehr ausgewogen mit 

dezenter Fruchtsüße 

und animierender 

Frische. Ein Klassiker 

für Aperitif, Antipasti 

oder leichte Gerichte. 

84 


Le Contesse Pinot 

Rosé Cuvée Brut 

Zartes Rosé im Glas, 

mit Noten von Erdbeeren 

und Himbeeren, 

lebendig, trocken und 

klar. Eine feine schöne 

Perlage. Ein eleganter 

Schaumwein, der nicht 

nur als Aperitif geschätzt 

wird, sondern 

auch hervorragend zu 

leichten Vorspeisen 

und Meeresfrüchten 

passt. 

Le Contesse Prosecco 

Spumante DOC 

Brut Organic 

Strohgelb, mit Aromen 

von Apfel, Birne und 

zarten Zitrusnoten. 

Am Gaumen klar, 

frisch und mit einer 

lebendigen Perlage. 

Ein nachhaltig und 

ökologisch produzierter 

Prosecco Spumante für 

jede Gelegenheit. Gerne 

auch als Aperitif oder 

stilvoller Begleiter zu 

Fischgerichten.

Die 

Sensations- 

show ist 

zurück! 

Festival der Artisten 

12. September 2025 

bis 4. Januar 2026

genuss 

Kleine Schätze zwischen 

Laub und Moos 

Geheimnisvolle Waldbewohner mit großer Wirkung: 

Die Vielfalt der Pilze reicht von köstlichem Genuss bis zu erstaunlichen Naturwundern 

Der Herbst ist für viele die schönste 

Zeit, um im Wald auf kulinarische 

Schatzsuche zu gehen. Wenn die Wälder 

in bunten Farben leuchten, sprießen zahlreiche 

essbare Pilze aus dem Boden. Doch 

bei aller Freude sollten Sammler auch Vorsicht 

walten lassen, denn manche Pilze 

sind giftig und sehen essbaren Arten zum 

Verwechseln ähnlich. Deshalb gilt: Nur 

Pilze sammeln, die man eindeutig kennt. 

Hilfreich sind Pilzführer oder Apps, die 

beim Bestimmen unterstützen. Außerdem 

sollte immer nur so viel gesammelt 

werden, wie man tatsächlich essen kann. 

Pilze gehören dabei in einen luftdurchlässigen 

Korb und niemals roh auf den Teller, 

denn auch essbare Arten müssen vor dem 

Verzehr gründlich gegart werden. LA 

Steinpilz: Aromatischer Klassiker 

Der Steinpilz gehört zu den beliebtesten Speisepilzen 

und wächst von Juli bis November, meist in Nadel- oder 

Mischwäldern auf sandigen Böden. Sein kräftiger, 

dicker Stiel trägt einen gewölbten Hut, der bei jungen 

Pilzen hellbraun und später dunkelbraun wird. Die 

Röhrenschicht unter dem Hut ist zunächst weiß, 

färbt sich jedoch mit zunehmendem Alter gelblich 

bis olivgrün. Besonders junge Steinpilze sind sehr 

fest und verströmen schon beim Sammeln einen angenehm 

aromatischen Duft. Allerdings kann man 

ihn leicht mit dem Gallenröhrling verwechseln, der 

zwar nicht giftig, aber bitter im Geschmack ist. 

Krause Glucke: Der Blumenkohl vom Baum 

Die Krause Glucke wächst von Juli bis November vor allem 

am Fuß von Kiefern oder manchmal auch Fichten. Optisch 

erinnert sie an einen großen Badeschwamm, ihr Fruchtkörper 

kann bis zu 30 Zentimeter breit werden und ist zunächst 

weißlich, später gelblich oder bräunlich gefärbt. Ihr Geschmack 

ist würzig und leicht nussig. Bevor man die Krause 

Glucke verarbeitet, sollte man sie gründlich unter fließendem 

Wasser reinigen, da sich in den vielen Windungen oft Sand 

oder kleine Insekten verstecken. Ältere Exemplare sollten lieber 

stehengelassen werden, da sie bitter werden können. 

Fotos: Bernie, Jerzy Opiola, Holger Krisp, Andreas Kunze, About field station from Russia, Reinhold Möller / Wikimedia Commons 

86 


genuss 

Maronen-Röhrling: 

Braunkappe mit Blau-Gen 

Die Marone, oft auch Braunkappe genannt, ist von Juni bis 

November in Nadelwäldern zu finden. Sie wächst häufig in 

Gruppen, sodass schon ein Fund schnell den Korb füllen 

kann. Ihr brauner Hut ist bei jungen Pilzen halbkugelig und 

wird mit zunehmendem Alter flacher. Charakteristisch sind die 

Röhren an der Hutunterseite, die bei Druck eine bläuliche Färbung 

annehmen. Auch das weißlich-gelbe Fleisch verfärbt sich beim 

Anschneiden bläulich. Ältere Maronen sind allerdings oft 

schwammig oder von Würmern befallen. 

Pfifferling: Goldgelber Schatz 

Der Pfifferling leuchtet mit seinem dottergelben Hut 

schon von Weitem und wächst je nach Wetterlage von 

Juni bis in den November hinein. Er ist sowohl in 

Laub- als auch in Nadelwäldern anzutreffen, besonders 

gerne im Moos unter Fichten, Kiefern, Buchen 

oder Eichen. Typisch ist seine trichterartige Form. Sein 

helles, festes Fleisch verströmt einen fruchtigen Duft, der 

oft an Aprikosen erinnert. Besonders nach heißen, schwülen 

Tagen sind die Chancen groß, ihn zu finden. 

Rotkappe: Farbenspiel im Waldkorb 

Die Rotkappe ist ein beliebter Speisepilz mit mildem 

Geschmack und wächst von Frühling bis in den November. 

Ihr orange- bis rotbrauner Hut fällt sofort ins Auge, ebenso 

wie der Stiel, der mit weißlichen bis orangebraunen Schuppen 

besetzt ist. Schneidet man eine Rotkappe an, verfärbt 

sich ihr Fleisch grau-bläulich oder sogar schwarz, was 

jedoch keine Gefahr bedeutet. Wichtig ist jedoch, die Pilze 

vor dem Verzehr gründlich zu garen, denn roh oder nur 

unzureichend gekocht sind sie ungenießbar. 

Parasol: Schnitzelpilz mit großem Hut 

Der Parasol, der sowohl in Wäldern als auch auf Wiesen oder 

an Wegrändern wächst, fällt durch seinen Hut auf, der eine 

Größe von bis zu 40 Zentimetern erreichen kann. Hut sowie 

Stiel tragen oft dunkle Schuppen und am Stiel befindet sich 

eine lose verschiebbare Manschette. Besonders beliebt ist 

der Parasol wegen seines nussigen Aromas. Der große Hut 

lässt sich panieren und wie ein Schnitzel in der Pfanne braten. 

Allerdings gibt es einen gefährlichen Doppelgänger, 

den Giftriesenschirmling, der unangenehm riecht 

und unbedingt stehen gelassen werden sollte. 

87

genuss | anzeige 

OSTWESTFALEN-LIPPE 

JIVINO ENOTECA 

Obernstraße 51 | 33602 Bielefeld 

Telefon: 0521.5609530 

www.jivino-enoteca.de 

WEIHNACHTEN IM 

STEIGENBERGER HOTEL 

BIELEFELDER HOF 

Am Bahnhof 3 | 33602 Bielefeld 

Telefon: 0521.5282635 

www.hrewards.com/de/steigenbergerhotel-bielefelder-hof/restaurant-bar 

HISTORISCHES 

GASTHAUS BUSCHKAMP 

Buschkampstraße 75 | 33659 Bielefeld 

Telefon: 0521.492800 

www.museumshof-senne.de 

Etwas versteckt in der Altstadt findet sich in 

einem der ältesten Häuser Bielefelds einer der 

schönsten Innenhöfe, die Terrasse der Jivino 

Enoteca. Marco Pulli und sein Team bieten 

auf der kleinen, aber feinen Speisekarte außergewöhnliche 

Vorspeisen, Tapas, Frisches 

vom Grill sowie vegetarische/vegane Speisen 

und erlesene Weine. Urlaubsfeeling mit 

mediterranem Flair, ob im Wintergarten, im 

Gewölbekeller, in der Finca: Hier können unvergessliche 

Feste gefeiert werden. Übrigens: 

Wer selbst die Raffinessen der Zubereitung 

erfahren möchte, findet die Kochschule des 

Hauses eine Etage über dem Jivino. 

> Täglich ab 17 Uhr, mittags nach Vereinbarung 

Zur schönsten Zeit des Jahres erstrahlt das 

Geistreich in festlichem Glanz. Beginnen Sie die 

Adventssonntage mit unserem Frühstücksbuffet 

voller liebevoll zubereiteter Köstlichkeiten. 

An den Weihnachtsfeiertagen erwarten Sie festliche 

Buffets, die kulinarische Höhepunkte mit 

besinnlicher Atmosphäre vereinen. Auch an Heiligabend 

laden wir ein, den Zauber des Abends 

bei unserem Weihnachtsbuffet zu erleben und 

entspannt in die Festtage zu starten. 

> Frühstück an den Adventssonntagen, an 

Heiligabend sowie an den Weihnachtsfeiertagen: 

07.00 bis 12.00 Uhr, 28 Euro pro Person. 

Heiligabend: Weihnachtsbuffet ab 18:00 Uhr, 

48 Euro pro Person. 1. Weihnachtstag: Mittagsbuffet 

12.30 bis 14.00 Uhr, 48 Euro pro Person. 

Das historische Restaurant Buschkamp steht 

für westfälische Gastlichkeit mit einer 170-jährigen 

Gastronomietradition. Mit seiner original 

historischen Einrichtung verkörpert es die gelungene 

Mischung aus alter Tradition und moderner 

Frische. Ein Ort, der zum wohlfühlen 

einlädt. In dem zum „westfälischen Restaurant 

des Jahres 1998“ ernannten Gasthaus kocht Silvio 

Eberlein mit seinem Team regional, kreativ 

und modern. In der benachbarten Auberge le 

Concarneau bieten sie den Gästen Spitzenküche 

vom Feinsten, für die Hochzeit, Firmenfeier 

oder jede andere individuelle Festivität. 

> Mi. bis Fr. von 17.30 bis 22.00 Uhr, 

Sa. und So. von 12.00 bis 22.00 Uhr 

LA TRATTORIA 

Goldstraße 10 | 33602 Bielefeld 

Telefon: 0521.171740 

RESTAURANT DREIGANG IN HERFORD 

Logenplatz 2 | 32052 Herford 

Telefon: 05221.1433012 

www.restaurant-dreigang.de 

IL MONASTERO 

Klosterplatz 9 | 33602 Bielefeld 

Telefon: 0521.52179160 

www.ilmonastero.de 

Italienische Spezialitäten in familiärer Atmosphäre. 

Hier finden Gäste Köstlichkeiten vom 

Mittelmeer wie Pasta aus dem Parmesanlaib 

oder direkt am Tisch zubereitete Fischgerichte. 

Neben Fleisch gibt es auch vegane und vegetarische 

Optionen. Die Mittagskarte lockt mit 

Gerichten zum kleinen Preis. Die Küche passt 

sich der jeweiligen Saison an, so werden zum 

Beispiel im Oktober Kürbisse in das mediterrane 

Programm aufgenommen. Ein umfangreiches 

italienisches Weinsortiment rundet das 

kulinarische Angebot ab. Zudem werden auch 

klassische Longdrinks serviert. Für Feiern wie 

Geburtstage oder Hochzeiten bietet La Trattoria 

ebenfalls den perfekten Rahmen. 

> Täglich von 11.00 bis 22.00 Uhr 

Wir lieben unseren Beruf und das spüren 

die Gäste. Unser Konzept verbindet Kreativität, 

Handwerk und persönlichen Service. 

Wir kochen mit hochwertigen und saisonalen 

Produkten Gerichte für eine übersichtliche, 

wechselnde Speisekarte, inklusive einem 

Drei-Gänge-Menü. Der gemütliche Gastraum 

und kleine Außenterrassen laden zum 

Verweilen ein. Gern richten wir auch Firmenfeiern, 

Geburtstage und Hochzeiten aus oder 

entwickeln besondere Menüs zu Feiertagen 

wie Weihnachten, Silvester, Ostern oder 

privaten Anlässen. Laura und Team freuen 

sich auf Ihren Besuch. 

> Di. bis Sa. ab 17.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr) 

Il Monastero ist seit über zehn Jahren der Italiener 

in der Bielefelder Altstadt. Das geräumige Lokal 

mit großzügigem Außenbereich liegt am 

beschaulichen Klosterplatz in unmittelbarer 

Nähe der namensgebenden Klosterkirche. Alles 

trifft sich hier – auch stets viel Prominenz –, 

um zwanglos die klassische italienische Küche 

begleitet von feinen Weinen in familiärer 

Atmosphäre zu genießen. Der Wirt oder einer 

seiner langjährigen Mitarbeiter empfängt die 

Gäste persönlich und wird dafür sorgen, dass 

sie sich wohlfühlen und gern wiederkommen. 

Eine Reservierung wird empfohlen. 

> Do. bis So. von 11.30 bis 15.00 Uhr und 

17.30 bis 23.00 Uhr 


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OSTWESTFALEN-LIPPE 

KREUZKRUG 

Wertherstraße 462 | 33619 Bielefeld 

Telefon: 0521.102264 

www.kreuzkrug.de 

CAFÉ RESTAURANT IM BÜRGERPARK 

Wertherstraße 88 | 33615 Bielefeld 

Telefon: 0521.5215479 

www.cafe-restaurant-imbuergerpark.de 

WIRTSHAUS 1802 

Kurt-Schumacher-Straße 17 a | 33615 Bielefeld 

Telefon: 0521.89737946 

www.wirtshaus1802.de 

Eine gehobene, regionale Küche lädt in der 

Herbstzeit zu köstlichen Auszeiten ein. So dürfen 

sich die Gäste unter anderem auf feine Wildspezialitäten, 

Kürbis sowie Pfifferlinge und Steinpilze 

freuen. Im November kommen Gänsegerichte 

auf die Speisekarte. Und am 13. November 

gibt es ein Buffet rund um die Gans. Seine Zutaten 

bezieht Küchenchef Stefan Austmann aus 

der Region, wenn möglich in Bio-Qualität. Auch 

das Weinsortiment passt sich mit vielen Rotweinen 

der Jahreszeit an. Außerdem starten am 

31. Oktober die beliebten Alpen-Buffets. Am 21. 

November und 5. Dezember stehen dann die 

traditionellen Wildbuffets auf dem Programm. 

> Mi. bis So. von 11.00 bis 14.30 Uhr und ab 17.30 Uhr 

Unser Café Restaurant liegt idyllisch in einer 

der schönsten Parkanlagen des Bielefelder 

Westens. Dort verwöhnen wir unsere Gäste 

mit einer gutbürgerlichen Küche und saisonalen 

Gerichten. Dazu servieren wir ausgewählte 

Weine und Biere. Unsere Kuchen und Torten 

werden täglich frisch gebacken, Frühstück und 

Brunch sind reichhaltig und vielfältig. Feierlichkeiten 

für jeden Anlass und mit Gruppengrößen 

bis zu 90 Personen richtet unser Team 

gern und mit viel Liebe zum Detail aus. Ob mit 

öffentlichen Verkehrsmitteln, dem Auto oder 

Fahrrad – wir sind für jeden gut erreichbar. 

> So., Di. und Mi von 10.00 bis 18.00 Uhr, Do. bis 

Sa. von 10.00 bis 21.00 Uhr, Mo. geschlossen 

Stimmungsvolles Ambiente, viel Platz, wunderschöner 

Außenbereich: das stilvolle Wirtshaus 

1802 im Bielefelder Westen eignet sich 

schon aufgrund seiner großzügigen Räumlichkeiten 

bestens zum Feiern und Genießen. 

In entspannter Atmosphäre wird man im 

Wirtshaus 1802 nach Herzenslust mit authentischer 

deutscher Küche und frisch gezapftem 

Bier bedient. Ob zum geselligen Steakessen 

vom heißen Stein, wochenends zum reichhaltigen 

Frühstücksbuffet, oder zu Ihrer ganz individuellen 

Feierlichkeit – kommen Sie zu uns 

und lassen sich von uns verwöhnen. Genügend 

Parkplätze stehen für Sie zur Verfügung. 

> Mo., Mi. und Do. von 15.00 bis 23.00 Uhr, 

Fr. von 12.00 bis 23.00 Uhr, Sa. von 9.00 

bis 23.00 Uhr, So. von 9.00 bis 22.00 Uhr 

GASTHAUS SPIEKER 

Detmolder Straße 86 | 33161 Hövelhof-Riege 

Telefon: 05257.2222 

www.gasthaus-spieker.de 

KOCHEREI BIELEFELD 

Am Stadtholz 24 | 33609 Bielefeld 

Telefon: 0521.92365400 

www.kocherei-bielefeld.de 

MARATHON 

Johann-Fichte-Weg 1 | 33659 Bielefeld 

Telefon: 0521.494632 

www.marathon-restaurant.de 

Entdecken Sie die moderne Interpretation regionaler 

Küche im Gasthaus Spieker. Den Fokus auf 

frische, saisonale Produkte aus der Region gelegt, 

servieren wir Gerichte wie Rinderschaufelbraten 

(bei Niedrigtemperatur gegart), Hövelrieger 

Lachsforelle oder hausgemachte Serviettenklöße. 

Das Ambiente verbindet Gemütlichkeit und 

Stil. Es bietet den passenden Rahmen sowohl für 

einen schönen Abend im Restaurant als auch für 

Ihre Feier mit Familie und Freunden in unserem 

Festsaal oder Blumenzimmer. Im Sommer können 

Sie außerdem die einladende Atmosphäre in 

unserem Gastgarten genießen. 

> Mi. bis Sa. von 17.00 bis 22.00 Uhr, So. von 

11.30 bis 14.30 Uhr und 17.00 bis 21.30 Uhr 

Wir nennen es „open mind cusine“, denn die 

Speisekarte der Kocherei will einer Vielzahl 

unterschiedlicher Wünsche gerecht werden. 

So findet sich Westfälisches direkt neben 

italienischen Leckereien, wetteifern US-amerikanische 

mit indischen Spezialitäten um die 

Gunst der Gäste. Wer eine passende Location 

für seine Hochzeit sucht: Wir richten in unserem 

Industriecharme-Ambiente Feiern mit 

bis zu 200 Gästen aus. Oder doch lieber ein 

Fest zuhause oder ein Event in der Firma? Dafür 

steht unser Catering-Service bereit. 

> Di. bis Fr. von 12.00 bis 15.00 Uhr, 

Mi. bis Fr. zusätzlich von 18.00 bis 22.00 Uhr, 

Sa. von 18.00 bis 22.00 Uhr 

Seit 25 Jahren bringt die Familie Manolis in 

Bielefeld Senne den Gästen ihres Restaurants 

die kulinarische Vielfalt ihrer Heimat wieder. 

Die feinen Kreationen beleben die traditionelle 

griechische Küche neu. Aus auf alten Geschmackserinnerungen 

basierenden Rezepten 

werden neue Gaumenfreuden kreiert. Auf der 

Weinkarte finden sich neben vielen griechischen 

Weinen auch einige ausgewählte aus 

anderen Ländern. Der freundliche Service, 

das elegante Interieur und die entspannende 

Musik schaffen eine Wohlfühlatmosphäre und 

machen das Marathon zu einem angesagten 

Treffpunkt. 

> Mi. bis So. ab 17.00 Uhr 


89

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Lukas Hoffmann: „Wir wollen unsere Gäste kulinarisch berühren“ 

Bellini: Fine Dining mit 

Herz und Handwerk 

Im stilvollen Ambiente des Restaurants 

Bellini im 5-Sterne Parkhotel Gütersloh 

setzt Küchenchef Lukas Hoffmann auf 

eine klare Philosophie: ehrliche, echte 

Küche, die aus hochwertigen Rohstoffen, 

handwerklicher Präzision und einer 

großen Portion Kreativität entsteht. „Wir 

wollen unsere Gäste nicht beeindrucken, 

wir wollen sie kulinarisch berühren“, erklärt 

Lukas Hoffmann. 

Kulinarische Reise voller Sinnlichkeit 

Das aktuelle Menü liest sich wie eine 

Küchenchef Lukas Hoffmann 

begeistert mit ehrlicher, kreativer 

Küche, die berührt und in jedem 

Gang Teamgeist und Leidenschaft 

spürbar macht 

kulinarische Reise voller Sinnlichkeit: 

von filigranen Kostbarkeiten wie Tuna 

mit Shiso über kraftvolle Momente mit 

Wagyu und Trüffel bis hin zu feinen Kombinationen 

aus Tomate, Jakobsmuschel 

und Seeigel oder einem über Bichotan gegrillten 

Lamm. Zum Abschluss verführen 

fruchtig-leichte Kreationen mit Pfirsich, 

Himbeere und Champagner oder eine 

erlesene Käseauswahl von Affineur Waltmann. 

„Für mich ist Kreativität kein Selbstzweck. 

Es geht darum, den tollen Produkten 

einen passenden Rahmen zu geben“, 

so beschreibt Hoffmann seine Haltung, 

die er gemeinsam mit seinem jungen, 

engagierten Team jeden Abend auf den 

Tellern sichtbar macht. Das Ergebnis ist 

ein Fine-Dining-Erlebnis, das nicht distanziert 

wirkt, sondern nah, emotional 

und wohltuend persönlich – ein Ort, an 

dem Genuss, Handwerk und Teamgeist 

zu einem großen Ganzen verschmelzen. n 

> www.parkhotel-gt.de 

Handwerkliche Perfektion trifft auf Kreativität 

Stilvolles Ambiente im Restaurant Bellini 


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ParkBar I Exklusive Private Dining Salons I 8 Veranstaltungsräume für bis zu 200 Gäste 

Cozy Entspannungsbereich I Panorama Gym 

Parkhotel Gütersloh 

Kirchstr. 27 

33330 Gütersloh 

T +49 5241 877 - 0 

info@parkhotel-gt.de 

www.parkhotel-gt.de 

* 2025 ganzjährig gültig bei Buchung eines Parkhotel Arrangements 

oder unserer tagesaktuellen Bestpreise exklusive Frühstück bis 

zum 31. Dezember 2025 direkt unter www.parkhotel-gt.de. 

Nicht kombinierbar mit anderen Vorteilen oder Aktionen.

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