Holsteiner KlöönSNACK - Ausgabe Rendsburg / Mittelholstein - Dezember 2025
Das Magazin für Rendsburg und Region Mittelholstein - Aktuelle, lokale Berichterstattung von Menschen aus der Region für die Region
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SNACK
HOLSTEINER
Dezember 2025 | Gratis | zum Mitnehmen 2025 - 12
Klöön
+++ das Magazin für die Region Rendsburg & Mittelholstein
ut Stadt & Land
Tunnelsingen im:
NOK-Fußgängertunnel
Fotos: SK/rdtm
Rendsburg:
Stadtführungen
im Advent
Einbruchsschutz:
Drei Minuten
entscheiden
Dachdecker-Handwerk:
Bundessieger
stehen fest
Blickpunkt Jevenstedt:
mit Interview
Weihnachtsmärkte
Neustart 2026
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INHALTSVERZEICHNIS
Lokales. 3 - 16, 17 - 21
Rätsel. 17
Weihnachten 2025 . 21 - 25
Blickpunkt Jevenstedt. 25 - 29
Unser Buchtipp. 30
Tante Frauke vertellt . 30
Unsere Senioren. 31
Große Tiere - Kleine Tiere . 32
Produkte aus der Region. 33
Trauer. 34
Unser Garten . 35
Kfz.-Markt . 36 - 37
Karriere - Neustart 2026 . 38 - 39
Regen- & Sonnenschutz . 40 - 41
Bauen & Wohnen - ABC. 42 - 45
Neubau Spezial. 46 - 48
Sicherheit im Haus . 49
Immobilien Spezial . 50 - 52
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KlöönSnack erscheint monatlich
im Ihrens-Verlag
Verlagsleitung: Sascha Hoppe (V.i.S.d.P.)
Mediaberatung: Nicole Göttsche,
Layout: Ihrens Verlag
Redaktion:
Oliver Ollrogge, Frank Sorgatz, Jan
Kirschner, Norbert Gettschat, Michael
Böhm, Claus Bergmann, Stefan Knauß,
Marcus Sellhorn, Peter Böhmer, Mirko
Schneider, Olaf Wegerich, Patrick Nawe
(Fotos),André Haase, Susanne Krüger,
Verlagsanschrift: Altstädter Markt 1-3
24768 Rendsburg, Tel.: 04331 - 4405190
E-Mail: info@ihrens-verlag.com, www.ihrens.com
Druck: Druckerei Lehmann, Norderstedt
Der Verlag haftet nicht für unverlangt eingesandte Texte,
Manuskripte und Fotos. Nachdruck, Aufnahme in Online-
Dienste und Internet sowie Vervielfältigungen benötigen die
vorherige Zustimmung des Verlages.
Unsere Texte sehen explizit den Einschluss aller
Geschlechter vor. Aus Gründen der leichteren Lesbarkeit
wird auf eine geschlechtsspezifische Differenzierung wie z.B.
„Teilnehmer*innen“ verzichtet. Entsprechende Begriffe gelten
im Sinne der Gleichbehandlung für die drei Geschlechter
und sind in keinem gegebenen Kontext als diskriminierend
zu verstehen.
Moin,
eben noch fing der Herbst an mit seinen bunten Blättern
und schon sind wir mittenmang in den Weihnachtsvorbereitungen.
Und wie jedes Jahr ist Weihnachten plötzlich
ohne Vorankündigung da. Leider lassen wir uns dann sehr
leicht in Stress versetzten, was oft auch zum Verlust der
Hilfsbereitschaft führt.
So war das auch letztens im Parkdeck in Rendsburg, wo ja
bekanntermaßen ein Parkhaus geschlossen werden musste
wegen Sanierung. Da ist eine ältere Dame mit ihrem
Wagen in das Parkdeck in der Wallstraße gefahren. Man
fährt rein, die Schranke geht auf und man parkt da. Da
sie für das geschlossene Parkhaus eine Dauerparkkarte
hatte, kam sie gar nicht auf die Idee, beim Rausfahren zu
bezahlen. Sie fuhr also wieder von oben los und „ups“,
die Schranke ging nicht auf. Und ganz schnell standen
vier Wagen hinter ihr und alle hupten um die Wette. Die
Dame versuchte noch zaghaft auf der gebogenen Ausfahrt
wieder rückwärtszufahren, schrammte leichte gegen
die Wand und wusste nicht weiter. Hinter ihr war nur ein
lautes Hupkonzert. Da kam ein junger Mann, ging an den
hupenden Fahrzeugen vorbei, wobei er jedem Fahrer erklärte,
dass die Schranke nicht schallgesteuert ist und
die Frau mit ihrem Wagen auch nicht über die Schranke
fliegen kann, so dass das Hupen völlig sinnlos sei. Dann
sprach er die Dame an, die hektisch in ihrem Wagen saß
und nicht wusste, was sie machen sollte. Er beruhigte sie
etwas, warf einen Blick auf ihr Kennzeichen, lief rüber
zum Kassenautomaten und bezahlte unter Eingabe des
Kennzeichens für die Dame einen Euro und wie von Geisterhand
öffnete sich die Schranke, ganz ohne Hupen.
Also lassen Sie sich nicht stressen oder wie meine Tante
immer sagte „Alles, was du heute nicht schaffst, ist morgen
noch da. Arbeit wird nicht geklaut.“ Genießen Sie in
Ruhe die aktuelle Ausgabe unseres Magazins Holsteiner
KlöönSnack mit den vielen Berichten und Veranstaltungshinweisen.
In diesem Sinne wünsche ich viel Spaß beim Lesen und
eine besinnliche Adventszeit.
Die Redaktion
Ihre A.Ihrens
Tunnelsingen im Fußgängertunnel Rendsburg
Shanty-Chor „Neptun am NOK“ – Foto: W. Bursinsky
Zwischen Rolltreppen
und Fahrstühlen findet am
Samstag. dem 20.12.25 um
14.00 Uhr im Fußgängertunnel
unter dem „NOK-
Kanal“ das alljährliche einstündige
Weihnachtssingen
des Shanty-Chores „Neptun
am NOK“ statt. Es werden
teilweise weihnachtlicheund
Seemannslieder in einund
zweistimmiger Tonlage
von ca. 25 Sängern und Musikanten
vorgetragen.
Die ausgezeichnete musikalische
Leitung hat wie in
den zurückliegenden Jahren
Klaus Weimann.
Die Akustik in der Röhre ist
hervorragend, wie vorjährige
Veranstaltungen zeigten
und sorgen für einen besonderen
Hörgenuss.
Das Konzert ist kostenfrei,
um eine Spende wird aber
für wohnsitzlose Rendsburger
Mitbürger gebeten.
Der Spendenbetrag wird im
Januar/Februar 26 über das
Diakonische Werk an die
Leitung des Spendenempfängers
übergeben.
Der Chor besteht seit 34 Jahren
und wurde in Kiel-Holtenau
gegründet. Er wechselte
vor ca. 20 Jahren nach
Rendsburg und umfasst
zurzeit 32 Sänger und Musikanten.
Wer Lust zum Singen und
Musizieren hat, kann sich
gerne an Rainer Klages –
Tel.0173-2413758 wenden.
(Wolfgang Bursinsky)
LOKALES
Politik zum Mitmachen:
„Jugend im Kreistag“ startet wieder
Eine Kreistagssitzung selbst gestalten: Das konnten kürzlich rund 20 Schülerinnen und Schüler des Beruflichen Gymnasiums
des Regionalen Berufsbildungszentrums des Kreises Rendsburg-Eckernförde (BBZ) und eine Schülerin der
Gemeinschaftsschule Bordesholm. Die Kreispräsidentin und die Fraktionsspitzen hatten die Verwaltung des Kreises
Rendsburg-Eckernförde gebeten, das Format „Jugend im Kreistag“ mit neuem Konzept wieder zu starten. Zwei Tage
hieß es für die Jugendlichen des 11. und 12. Jahrgangs Politik erleben und mitmachen.
Vorgespräche zur Politik
Themenbezogene Gruppen zum Erarbeiten von Anträgen.
Gönna Hartmann, Fachreferentin
für Kinder- und
Jugendbeteiligung, und
Christiane Ostermeyer, die
den Hauptausschuss und
den Kreistag des Kreises
betreut, hatten gemeinsam
mit einem Team die Veranstaltung
organisiert. Den
ersten Tag verbrachten die
Schülerinnen und Schüler
im Nordkolleg. Dort erfuhren
sie, wie die Kreispolitik
aufgebaut ist. Was macht ein
Landrat? Welche Aufgaben
hat die Kreispräsidentin?
Welche Ausschüsse gibt es
und wofür sind sie da? Dieses
Wissen sollten die Schülerinnen
und Schüler kurz
danach auch verwenden.
Sie teilten sich in themenbezogene
Gruppen ein, in
denen sie Anträge zu dem
jeweiligen Thema erarbeiteten.
Später gab es auch
noch einen persönlichen
Austausch mit Landrat Ingo
Sander, der Kreispräsidentin
Sabine Mues sowie mit Politikerinnen
und Politikern aller
Fraktionen.
Am zweiten Tag ging es für
die Jugendlichen am Nachmittag
in den Kreistagssitzungssaal
und die Schülerinnen
und Schüler schlüpften
in die Rolle der Politikerinnen
und Politiker. Christiane
Ostermeyer eröffnete in der
Rolle der Alterspräsidentin
die Sitzung und rief zur
Wahl einer Jugendkreispräsidentin
oder eines Jugendkreispräsidenten
auf. Mehrere
Vorschläge gab es, doch
nur ein Schüler, Neil, traute
sich am Ende die Aufgabe zu
und wurde gewählt. Souverän
führte er durch die Sitzung.
Nach und nach brachten
die Schülerinnen und
Schüler in Gruppen ihre Anträge
ein. Es ging um die Verbesserung
des öffentlichen
Nahverkehrs, um Sportförderung
und Vergünstigungen
für Schülerinnen und
Schüler z.B. bei Sporteinrichtungen
und Freizeitaktivitäten.
Im Anschluss wurde
diskutiert, nachgefragt und
am Ende über die Anträge
abgestimmt. Finn, Schüler
des 12. Jahrgangs des BBZ,
haben die zwei Tage Kreispolitik
Spaß gemacht. „Wir
haben einen besseren Einblick
in die Politik bekommen“,
sagte er. Besonders
gefallen hat ihm das Treffen
mit den Politikerinnen und
Politikern. Einen persönlichen
Eindruck von den
Menschen zu bekommen,
sei klasse gewesen. Lehrerin
Claudia Pfalzgraf war zufrieden.
„Ich bin eine Verfechterin
von solchen Mitmach-
Projekten“, sagte sie. Für die
Schülerinnen und Schüler
wäre das eine Bereicherung.
Deshalb habe sie gern das
Angebot des Kreises angenommen.
Die Politik würden
die Jugendlichen überwiegend
aus der Entfernung
wahrnehmen. „Ich habe jetzt
das Gefühl, ihnen ist klarer
geworden, wie Politik funktioniert
und wie Entscheidungen
getroffen werden“,
sagte sie.
Das Projekt „Jugend im
Kreistag“ gibt es schon seit
vielen Jahren. Aufgrund der
Corona-Pandemie gab es allerdings
eine längere Pause.
Jetzt möchte die Kreispolitik
das Projekt wieder regelmäßig
anbieten. Teilnehmen
können Schulen aus dem
Kreisgebiet. Wer Interesse
hat, kann sich an Christiane
Ostermeyer, kreistagsbuero@
kreis-rd.de, wenden.
4 | KlöönSnack
Jugend-Kreistag - Fotos: Inga Lange
(Inga Lange)
Rendsburger Stadtführungen im Advent
LOKALES
Die Stadt kennenlernen und Weihnachtsstimmung genießen – bei den geführten Adventsspaziergängen zeigt sich
Rendsburg von seinen schönsten Seiten.
Beim Adventsspaziergang
durch Rendsburg entdecken
die Teilnehmenden die Altstadt
und die St. Marien-Kirche
und erleben eine besinnliche
Lesung im Alten Rathaus.
Ihren gemütlichen Abschluss
findet die Führung bei einem
gemeinsamen Punsch auf dem
Weihnachtsmarkt De lütte
Wiehnacht. Etwa 2 Stunden
dauert der Spaziergang, der
am 29. November sowie am
6. und am 13. Dezember angeboten
wird, Beginn ist jeweils
um 14 Uhr am Lornsendenkmal
am Paradeplatz.
Am 20. Dezember geht es mit
Stutentrine und Markgraf
durch das weihnachtliche
Rendsburg. Die Rendsburger
Originale und historischen
Figuren Stutentrine und
Markgraf erzählen Anekdoten
und Geschichten auf einem
stimmungsvollen Spaziergang
durch die weihnachtliche
Stadt. Ein gemeinsamer
Punsch auf dem Weihnachtsmarkt
De lütte Wiehnacht ist
inklusive. Die ca. 1-stündige
Führung beginnt um 15 Uhr
auf dem Altstädter Markt.
Der Preis für die Führungen
im Advent beträgt für Erwachsene
12 Euro und für Kinder
bis 14 Jahre 6 Euro (ein
Weihnachtliches Konzert
Wir wünschen allen
Besuchern der lütten
Wiehnacht viel Spaß und
eine schöne Weihnachtszeit!
Punsch ist inklusive). Anmeldung
in der Rendsburg Information
im Alten Rathaus am
Altstädter Markt, per E-Mail
an tourismus@rd-tm.de oder
telefonisch (04331 / 66 345
66).
(rdtm)
Die Stadt Rendsburg und die Stiftung Hospital zum Heiligen Geist laden für Sonntag, 7. Dezember, Rendsburgerinnen
und Rendsburger Ü 60 zu einem Nachmittag bei Kaffee und Kuchen in das Kulturzentrum ein – für die musikalische
Unterhaltung konnte die Gruppe Windspiel gewonnen werden.
Die Nordlichter verzaubern
ihr Publikum und lassen es
eintauchen in die Welt der
Weihnachtsmusik. Mit einer
Mischung aus traditionellen
und modernen Liedern, darunter
auch Stücke aus Skandinavien
und Großbritannien,
entführen die Musikerinnen
und Musiker der beliebten Familienmusikgruppe
ihr Publikum
in eine stimmungsvolle
Winterwelt. Seit über 30 Jahren
stehen die Familienmitglieder,
inzwischen mit drei
Generationen, gemeinsam auf
der Bühne. Neben Liedern aus
dem Norden wie „Vinterham“
und „Santa Lucia“ darf sich
das Konzertpublikum auch
auf Eigenkompositionen der
Gruppe Windspiel freuen.
Altstädter Markt mit weihnachtlicher Beleuchtung. Foto: rdtm
Auch plattdeutsche Stücke
gehören seit vielen Jahren
zu den Lieblingsliedern des
treuen Publikums. Mit mehrstimmigem
Gesang, Solodarbietungen
und einer großen
Bandbreite an Instrumenten
schaffen die sechs Nordlichter
der Familienmusikgruppe
Windspiel eine einzigartige
Atmosphäre, die zum Mitsingen
und Träumen einlädt.
Beginn der Veranstaltung ist
um 15 Uhr, der Einlass startet
ab 14:30 Uhr. Der Besuch der
Veranstaltung ist kostenlos,
allerdings ist die Platzzahl begrenzt.
Karten gibt es ab sofort
an der Servicezentrale im Eingangsbereich
des Rendsburger
Rathauses.
(RD)
KlöönSnack | 5
LOKALES
Advents- und Weihnachtskonzerte in Rendsburg
In den beiden großen Stadtkirchen Rendsburgs gibt es in der Advents- und Vorweihnachtszeit zwei Konzerte, die den
Freunden der klassischen Musik besonders empfohlen werden können.
Am Freitag, 19. Dezember,
singt ab 18.30 Uhr der Kieler
Knabenchor unter dem Titel
„O magnum Mysterium“ traditionelle
Chorstücke und
Als Solisten wirken mit Andrea
Stadel, Julie Caffier,
Collin Schöning und Jan
Hendrik Jensch.
(Volker Linhardt)
weihnachtliche Motetten.
Mit dabei ist der Schauspieler
Florian Hacke und Volker
Linhardt an der Orgel, beide
ergänzen das Programm mit
Orgelmusik und Wortbeiträgen.
Karten dazu gibt es an der
Abendkasse, sowie im VvK
unter https://kieler-knabenchor.reservix.de
Das klassische und berühmte
Weihnachtsoratorium von
Johann Sebastian Bach wird
am Sonntag, dem 21. Dezember
ab 17.00 Uhr in der
Christkirche aufgeführt.
Volker Linhardt leitet das
Barockorchester und die
Stadtkantorei Rendsburg.
Karten gibt es an der
Abendkasse sowie online
unter www.eventfrog.de/
stadtkantorei
Stadtkantorei – Foto: Ulrike Taege
Senioren-ComputerClub Rendsburg wird ...
... Digitaler Knotenpunkt
Wer hilft mir mit diesem Telefon, das so viel Möglichkeiten bietet, und ich kann es nicht nutzen? Wie kann ich mit
meinem Computer Bankgeschäfte tätigen oder gefahrlos im Internet einkaufen? Fragen, die viele Menschen im fortgeschrittenen
Alter bewegen und keinen Ansprechpartner für ihr Problem finden.
Antwort darauf gibt der ca. 270 Mitglieder. Um noch Nachfrage weitere ehrenamtliche
ist herzlich willkommen.
Senioren-ComputerClub mehr Menschen die digitale
Übungsleiter. Wer sich
Rendsburg, der jetzt in das
Teilhabe zu ermöglichen, bereits im Ruhestand befin-
Weitere Informationen gibt
Netzwerk der Digitalen Knotenpunkte
möchte der SCCR sein Schudet
und einmal pro Woche es unter www.sccrd.de.
Schleswig-Hollungsangebot
erweitern und mit etwas Fachwissen ältere
stein aufgenommen wurde. sucht aufgrund der hohen Menschen schulen möchte,
(W. Frank)
Am 8.September überreichte
der Minister für Digitalisierung
und Medienpolitik des
Landes Schleswig-Holstein
Dirk Schrödter im Rahmen
einer Veranstaltung im Materialhof-IT
der NGD die Auszeichnung
an den Verein.
Die Digitalen Knotenpunkte
sind Orte, an denen Bürgerinnen
und Bürger zusammenkommen
können, um
neue Technologien auszuprobieren
und sich auszutauschen.
Insbesondere die
Verdienste des SCCR der
letzten 20 Jahre um die digitale
Teilhabe von Seniorinnen
und Senioren wurden
hervorgehoben. Zwanzig
ehrenamtliche Übungsleiterinnen
und Übungsleiter
schulen in wöchentlichen
Kursen für jeweils 2
Stunden in den Sparten PC
Dirk Schrödter übergibt die Auszeichnung an Wolfgang Frank.
(Windows) und Smartphone
Foto: Mit Genehmigung der Norddeutschen Gesellschaft für Diakonie
(Android und Apple) derzeit
6 | KlöönSnack
LOKALES
Fabian Doege und Sebastian Brügmann sind die Gründer der B&D Prüftechnik GmbH
„Wir garantieren umfassende Beratung“
Seit 1. Oktober 2025 begrüßen Fabian Doege und Sebastian Brügmann bei der GTÜ-KFZ-Prüfstelle in der Büsumer
Str. 144 in Rendsburg die Kundschaft. Die beiden sind die Gründer der B&D Prüftechnik GmbH.
S. Brügmann (li.) & F. Doege von der B&D Prüftechnik GmbH.
Foto: Andrè Haase
„Das ist ein Franchise-Unternehmen“,
erklärt Fabian
Doege. Die beiden waren
fast ein Jahrzehnt Arbeitskollegen
bei der GTÜ-Prüfstelle
Schütt in Schellhorn
im Kreis Plön. „Wir hatten
die Idee, uns selbstständig
zu machen. So haben wir
uns an einem Abend mal
zusammengesetzt und den
Plan dafür geschmiedet“,
sagt Doege mit einem Lächeln.
Beide wollen ihre
gemeinsame Leidenschaft
für präzise Fahrzeugtechnik
und höchste Sicherheitsstandards
in die Tat
umsetzen.
„Wir sind beide
immer vor Ort“
Die Zusammenarbeit begann
mit einer klaren
Vision: die Hauptuntersuchung
nicht nur als gesetzliche
Pflicht zu sehen,
sondern als Chance, die
Sicherheit auf den Straßen
von Rendsburg und Umgebung
aktiv zu verbessern.
„Wir sind beide immer vor
Ort. Lange Wartezeiten soll
und wird es bei uns nicht
geben. Bei uns erhalten
die Kunden nicht nur eine
Prüfplakette, sondern eine
umfassende Beratung, die
auf fundiertem Fachwissen
basiert“, erzählt Sebastian
Brügmann.
Folgende Leistungen bieten
die beiden Jungunternehmer
an: Hauptuntersuchungen,
Änderungsabnahmen,
Oldtimerbegutachtung,
amtliche Schadstoffplaketten,
Gasprüfung GSP/GAP/
GWP, BOKraft-Prüfung für
Taxi und Bus sowie die
100 km/h-Regelung für Anhänger.
„Es ist schon gut
angelaufen in den letzten
Wochen, aber wir freuen
uns natürlich weiterhin auf
mehr Kunden. Zudem hofft
man auch auf eine gute
Mund-zu-Mund-Propaganda.
Wir freuen uns darauf, unsere
Kundschaft zu begrüßen
und den Leuten zu zeigen,
was es bedeutet, wenn
Leidenschaft auf technisches
Know-how trifft“,
sagt Fabian Doege. Eines
wird im Gespräch deutlich.
Fabian Doege und Sebastian
Brügmann brennen für
ihren Job. Ebenfalls vor Ort
steht mit Pierre Daniel Hubert
ein Sachverständiger
mit seinem Wissen bereit.
(Andrè Haase)
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KlöönSnack | 7
LOKALES
Ansiedlungs-Versuch ...
... von Torfmoosen im Königsmoor
Uni Greifswald und Rostock in Kooperation mit Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein
Moore erstrecken sich weltweit über eine Fläche von etwa vier Millionen Quadratkilometern und finden sich in 90 Prozent
aller Staaten. In Deutschland nehmen Moorböden rund 3,6 Prozent der Bundesfläche ein; sie sind hauptsächlich
im Norddeutschen Tiefland, aber auch im Alpenvorland zu finden. Ursprünglich bedeckten die heimischen Moorlandschaften
jedoch mit 1,5 Millionen Hektar eine Fläche von über fünf Prozent.
Gerrit Werhahn (Stiftung Naturschutz SH) und Vytas Huth (Uni Greifswald)
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Außergewöhnliche Belastung:
Kosten der „Abnehmspritze“ absetzbar?
Ozempic ist eigentlich ein Medikament
für Menschen mit
Diabetes Typ 2. Allerdings hat
Ozempic eher Schlagzeilen als
„Abnehmspritze“ gemacht. Die
Krankenkassen übernehmen
die Kosten für Ozempic nicht,
wenn die Spritzen „nur“ gegen
Übergewicht verschrieben und
eingesetzt werden. Allerdings
liegen die - privat aufgewendeten
- Kosten für die Medikamente
oft zwischen 300 und 400
EUR pro Monat. Und da stellt sich
die Frage, ob diese wenigstens
steuerlich als außergewöhnliche
Belastung - nach Abzug einer
zumutbaren Eigenbelastung -
geltend gemacht werden können.
Zwar hat das Finanzgericht
Sachsen-Anhalt einen Abzug der
Aufwendungen für Ozempic im
Rahmen einer Behandlung gegen
Adipositas als außergewöhnliche
Belastung verneint. Es wurde allerdings
die Revision zugelassen.
Diese liegt auch bereits beim
Bundesfinanzhof vor (Urteil vom
18.6.2025, 1 K 776/24; Revision
unter VI R 12/25).
Lohnsteuerberatungsverbund e.V.
- Lohnsteuerhilfeverein -
Im 18. und 19. Jahrhundert
wurden deutsche Moore mit
staatlicher Unterstützung
entwässert – vielfach durch
Soldaten, aber auch durch
Häftlinge in Zwangsarbeit.
Von den Bauern wurden die
trockengelegten Flächen als
Äcker, Weiden und Grünland
genutzt. Der im Moor
befindliche Torf diente gepresst
und getrocknet als
Brennstoff, später wird er
auch in der Kosmetik und
zu medizinischen Zwecken
verwendet, z.B. bei Moorbädern-
und Packungen. Laut
NABU werden jährlich rund
neun Millionen Kubikmeter
Torf allein in Deutschland
verbraucht: Zwei Drittel im
Erwerbsgartenbau zur Verbesserung
der Böden und
zur Pflanzenanzucht, ein
Drittel bei Hobbygärtnern.
Zudem wird Torf zur Herstellung
von Aktivkohle verwendet.
Nach Jahrhunderten der
Moorzerstörung gibt es nun
eine Trendwende. Umweltverbände
finden mehr und
mehr Gehör, die seit Jahrzehnten
auf die ökologische
Bedeutung der Moore als unersetzbare
Naturräume hinweisen:
Moore fördern den
saisonalen Wasserrückhalt
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8 | KlöönSnack
LOKALES
in der Landschaft, regulieren
den Nährstoffhaushalt und
spielen als Kohlenstoffspeicher
eine wichtige Rolle im
Klimaschutz. Im natürlichen
Zustand sind Moore nämlich
CO2-Senker! Werden sie
jedoch entwässert und zerstört,
wird der über Jahrtausende
gespeicherte Kohlenstoff
als klimaschädliches
Treibhausgas freigesetzt.
Seit über vierzig Jahren engagiert
sich die „Stiftung
Naturschutz Schleswig-
Holstein“ als größte Naturschutzorganisation
im
Bundesland für die Renaturierung
der Moore der Region
durch Wiedervernässung,
einerseits um Lebensraum
für seltene Tiere und Pflanzen
zu schaffen, heutzutage
aber vor allem für den Klimaschutz.
Mit Unterstützung der Landesregierung
und Privatspenden
sollen bis 2030
weitere 20.000 Hektar entwässerte
Moorflächen vernässt
werden, um so den
Kohlenstoff im Boden zu
speichern und die Biodiversität
zu fördern. Das Projektziel:
Minderung der CO2-
Emissionen in Höhe von bis
zu 717.500 Tonnen CO2-
Äquivalente/Jahr in Schleswig-Holstein.
Besondere Bedeutung
kommt dabei den Torfmoosen,
den Motoren der Hochmoore,
zu, die CO2 aus der
Luft aufnehmen und als
Kohlenstoff im Boden speichern
und ein saures Milieu
im Moor schaffen.
Am 22. und 23. Oktober fand
der bislang größte Ansiedlungsversuch
von Torfmoosen
statt: Im Königsmoor
bei Christiansholm im Kreis
Rendsburg-Eckernförde verpflanzten
Forscherinnen
und Forscher der Universitäten
Greifswald und Rostock
in Kooperation mit der
Stiftung Naturschutz SH in
großem Maßstab Torfmoose
von renaturierten in frisch
vernässte Bereiche des Königsmoors.
Sie versprechen
sich davon eine schnellere
Besiedlung der wiedervernässten
Moore und ein beschleunigtes
Wachstum der
Moorflächen. Die damit verbundene
Speicherung von
CO2 aus der Atmosphäre
würde damit stark vorangetrieben.
„Wir vernässen jedes Jahr
viele Hektar Moore in
Schleswig-Holstein und
warten immer gespannt darauf,
wann die ersten Torfmoose
zurückkommen.
Denn dann wächst das Moor
wieder, kann CO2 aus der
Luft aufnehmen und die anderen
typischen Arten kommen
zurück. Den Mooren
dabei etwas auf die Sprünge
zu helfen, wird schon länger
diskutiert. Jetzt probieren
wir unter realistischen Bedingungen
aus, ob die aktive
Ansiedlung der Torfmoose
funktioniert“, so Gerrit Werhahn,
Moor-Experte bei der
Stiftung Naturschutz.
Das Forschungsteam um
Projektleiter Vytas Huth von
Torfmoose werden angesiedelt.
Fotos: Stiftung Naturschutz SH
der Universität Greifswald
wird das Königsmoor regelmäßig
besuchen, um die
Entwicklung der Torfmoore
zu begutachten. „Aus unserem
Zusammenspiel von
Forschung und Praxis können
wir Renaturierungen
möglicherweise deutlich beschleunigen“,
erläutert Projektleiter
Vytas Huth, „und
damit den Klimaschutz direkt
aus der Natur heraus
stärken.“ (Susanne Krüger)
KlöönSnack | 9
LOKALES
Rendsburger Trödeltreff in
der Nordmarkhalle
am 7. Dezember 2025
Am Sonntag, den 7. Dezember, findet in der Nordmarkhalle
von 9 bis 16 Uhr wieder der beliebte Rendsburger
Trödeltreff statt. Auf dem seit vielen Jahren etablierten
Hallenflohmarkt können Schnäppchenjäger*innen nach
gebrauchten Haushaltsgegenständen, Deko, Büchern,
Kleidung und vielem mehr stöbern – und das komplett
unabhängig vom Wetter. Der Eintritt ist frei und rund
um die Nordmarkhalle sind zahlreiche Parkplätze vorhanden.
Zudem gibt es ein gastronomisches Angebot
sowie Sitzmöglichkeiten. Das Parken ist während der
Marktzeiten kostenlos.
(rdm)
Babybedarfs- & Kleiderbörse
am 13. und 14. Dezember 2025
Am Samstag, 13. Dezember, 9 bis 13 Uhr, und Sonntag,
14. Dezember, 13 bis 17 Uhr, findet in der Nordmarkhalle
wieder die beliebte Babybedarfs- und Kleiderbörse statt.
An zahlreichen Ständen bieten die Beschicker*innen alles
rund ums Baby und Kind an. Besucher*innen erwartet
ein vielfältiges Angebot an gebrauchter Umstands-,
Baby- und Kinderkleidung, Spielsachen, Kinderwagen
und -sitze und vieles mehr. Der Eintritt ist frei und rund
um die Halle sind zahlreiche Parkmöglichkeiten vorhanden.
Das Parken ist während der Marktzeiten kostenlos.
(rdtm)
Rendsburger Wochenmarkt
auf dem Schloßplatz
Der Rendsburger Wochenmarkt zieht wegen des Weihnachtsmarkts
„De lütte Wiehnacht“ vom Schiffbrückenplatz
auf den Schloßplatz um. Der Wochenmarkt ist wie
üblich mittwochs und samstags von 8 bis 13 Uhr geöffnet.
Am 14. Januar 2026 kehrt der Wochenmarkt dann wieder
zurück auf den Schiffbrückenplatz. (RD)
Bücherflohmarkt des Stadtarchivs
im Rathausfoyer
Das Team im Stadtarchiv hat aussortiert. Wie in früheren
Jahren muss sich das Archiv auch dieses Jahr einmal
von Dubletten und nicht zum Sammlungsprofil passenden
Unterlagen trennen. Am Freitag, 5. Dezember, findet
im Foyer des Neuen Rathauses Rendsburg von 10 bis 12
Uhr ein Bücherflohmarkt statt.
Für alle Bücherliebhaber und historisch Interessierte bietet
sich die Gelegenheit, gegen eine kleine Spende nach
Rendsburgensia, Kuriosem, vergriffenen Büchern, Plakaten
usw. zu stöbern. Der Flohmarkt kann auch eine Gelegenheit
sein, etwas Passendes für den weihnachtlichen
Geschenketisch zu finden.
(RD)
Stadtwerke SH Eisbahn auf dem Rendsburger Weihnachtsmarkt. - Foto: rdtm
Abschied von der
Lütten Wiehnacht
mit Eisvergnügen und verkaufsoffenem Sonntag
am 4. Januar 2026
Die Rendsburger*innen und Besucher*innen aus der
Region dürfen ihren Weihnachtsmarkt besonders lange
genießen: Bis über die Weihnachtsfeiertage und den
Jahreswechsel hinaus bleibt De Lütte Wiehnacht ihnen
erhalten.
Ihren Abschluss findet sie am 4. Januar 2026. Dann können
alle Eislauf-Fans ihre letzten Runden auf der Bahn
drehen und noch einmal die winterliche Atmosphäre
des Marktes erleben. Von 11 bis 19 Uhr sind Buden und
Eisbahn an diesem Tag geöffnet. Zudem öffnen an diesem
verkaufsoffenen Sonntag viele Geschäfte in der Innenstadt
von 12 bis 17 Uhr ihre Türen. Ab 17 Uhr zeigt
die Roll- und Eissportgemeinschaft Kiel e. V. eine zauberhafte
Kür auf dem Eis.
(rdtm)
10 | KlöönSnack
Hüttenfolk - Weihnachtskonzert
in der Kapelle Brekendorf am Freitag, den 5. Dezember 2025
LOKALES
Seit nunmehr 15 Jahren spielt die Folkgruppe Hüttenfolk Weihnachtskonzerte. Angefangen hat es zunächst im Cafe
Klatsch in Hohn. In den Folgejahren fanden weihnachtliche Auftritte in Barlohe, Eckernförde und einige Jahre auf dem
Kolonistenhof in Neu Duvenstedt statt. Seit 2023 finden diese Konzerte nun in der Kapelle in Brekendorf statt.
Hier hat sich mittlerweile
eine kleine Tradition entwickelt.
Gabi und Siggi Schulz
organisieren diese Konzerte
zusammen mit Helfern
der Bürgergenossenschaft
Brekendorf und Pastorin
Kerstin Neupert-Hansen
von der Kirchengemeinde
Hütten. Die Kapelle bietet
einen schönen Rahmen für
die Konzerte und die zahlreichen
mitsingenden Besucher
sorgen für eine fantastische
Athmosphäre und
Stimmung. Hüttenfolk, das
sind Franz-Reinold Organista
(Saiteninstrumente,
Mundharmonika, Gesang),
Claudia Sokollek (Tin- u.
Lowwhistles, Cello, Banjo,
Gesang), Nesrin Grünau (Gitarre,
Percussion, Gesang),
Sönke Scharlau (Bass, Gesang)
und Nina Heinrich
(Gesang).
Die Band freut sich wieder
sehr auf den Abend am Freitag,
5. Dezember 2025. Im
Programm sind Lieder zur
Jahreszeit, Weihnachtslieder
in verschiedenen Sprachen
(Deutsch, Dänisch, Plattdeutsch
und Englisch). Der
Abend ist gleichzeitig auch
eine Release Veranstaltung
für die neue CD der Gruppe
„Fine Folkmusik“.
Der Eintritt beträgt 15 €. Vor
Ort werden Getränke und
Snacks angeboten. Das Konzert
beginnt um 19:00 Uhr.
Folkgruppe Hüttenfolk – Foto: Siggi Schulz
Anmeldungen über Gabriele
Schulz schulz_gabriele@
freenet.de, Tel. 04336 1074.
(Franz-Reinold Organista
Jedem Kind behütetes Aufwachsen ermöglichen
Bundesministerin Prien ernennt Mareike Wulf zur Kinder-Beauftragten
Bundesbildungs- und -familienministerin
Karin Prien
hat die Parlamentarische
Staatssekretärin Mareike
Wulf zur Kinder-Beauftragten
der Bundesregierung ernannt.
Die Ernennung gab
Prien am Freitag vor Vertreterinnen
und Vertretern von
Kinderrechtsorganisationen,
Wohlfahrtsverbänden sowie
von Bund, Ländern und
Kommunen im Rahmen einer
Sitzung zum Nationalen
Aktionsplan „Neue Chancen
für Kinder in Deutschland“
bekannt.
Bundesfamilienministerin
Karin Prien: „Ich freue mich,
dass die Interessen der Kinder
nun ein Gesicht haben in
meinem Ministerium. Mareike
Wulf wird den Belangen
der Kinder in der Bundesregierung,
in Brüssel und bei
den Vereinten Nationen eine
hörbare Stimme verleihen.
Politik für Kinder braucht
mehr Aufmerksamkeit –
nicht zuletzt in einer Zeit,
in der die junge Generation
allein schon wegen des demografischen
Wandels nicht
noch weniger sichtbar werden
darf.“ Die neue Kinder-
Beauftragte soll Maßnahmen
zum Schutz und zur Förderung
von Kindern innerhalb
der Bundesregierung koordinieren,
wie es auch die
EU-Ratsempfehlung zur Einführung
einer Europäischen
Garantie für Kinder vorsieht,
der Deutschland 2021 zugestimmt
hat. Darüber hinaus
soll die Zusammenarbeit mit
Ländern und Kommunen
sowie mit der Europäischen
Union und im Rahmen der
UN-Kinderrechtskonvention
gestärkt werden. In seinen
Empfehlungen von 2022 hatte
auch der UN- Kinderrechteausschuss
Deutschland
nahegelegt, eine Beauftragte
mit einer solchen koordinierenden
Funktion zu benennen.
Parlamentarische Staatssekretärin
und neue Kinder-
Beauftragte Mareike Wulf:
„Ich möchte die entscheidenden
Kräfte bündeln, um
jedem Kind in unserem Land
ein behütetes Aufwachsen
zu ermöglichen. Dazu gehört
ein Aufwachsen frei von Gewalt,
denn Kinder und Jugendliche
haben ein Recht
auf Schutz vor körperlicher,
sexueller und seelischer Gewalt.
Ebenso wichtig ist ein
Aufwachsen mit allen Chancen
– durch frühe Sprachförderung,
gute Bildung und
verlässliche Unterstützung
in der Familie. Und schließlich
brauchen Kinder ein
Aufwachsen in einer gesunden
Umgebung: Angesichts
des zunehmenden Medienkonsums
und komplexer gesellschaftlicher
Herausforderungen
ist die Förderung
gesunder Lebensumstände
und familiärer Lebensstile
dringlicher denn je.“
Der Nationale Aktionsplan
„Neue Chancen für Kinder
in Deutschland“, den das
Bundeskabinett im Juli 2023
beschlossen hat, läuft bis
2030. Ziel ist es, benachteiligten
Kindern und Jugendlichen
hochwertige Zugänge
zu Betreuung, Bildung,
Gesundheit, Ernährung und
Wohnraum zu sichern. Die
Kinder Beauftragte übernimmt
dabei eine zentrale
Rolle, um politische Ebenen
zu vernetzen und die Beteiligung
aller relevanten Akteure
sicherzustellen.
(BMBFSFJ)
KlöönSnack | 11
LOKALES
Der Eichenhof in Grauel – Zuhause, Arbeitsplatz und Erholungsort
4. Weihnachtsmarkt am 2. Adventswochenende
„Unser Eichenhof ist für uns der schönste Ort“, so beschreibt Familie Eekhoff ihren landwirtschaftlichen Familienbetrieb
in dem kleinen Dorf Grauel in der Nähe von Hohenwestedt, auf dem sie lebt und den sie in vierter Generation
bewirtschaftet. Das Eichenhof-Team – das sind Hermann und seine Frau Ina sowie die Geschwister Melanie, Tanja und
Martin, die sich Hand in Hand um rund 120 Milchkühe sowie um Hühner und Schafe
kümmern. Im Sommer können sich die Milchkühe auf der
Weide austoben, während sie in der kalten Jahreszeit im
Offenstall mit gemütlichen Liegeboxen leben. Das Futter
für die Kühe wird auf ca. 100 Hektar selbst angebaut.
Seit 2020 bietet Familie Eekhoff
in ihrem Hofladen eine
große Auswahl an hofeigenen,
regionalen und saisonal
wechselnden Erzeugnissen
wie Milchprodukten, Obst
und Gemüse, Eingemachtem
und Fleisch sowie Säften
und Likören an. Ein echtes
Highlight ist die Kooperation
mit der Mobilen Käserei
Nordfriesland, die aus
der Eichenhof-Milch Käse in
verschiedenen Sorten herstellt.
Viele der Spezialitäten
finden die Gäste auf dem
Weihnachtsmarkt, der zum
vierten Mal auf dem Eichenhof
am zweiten Adventswochenende
stattfindet – in
diesem Jahr an zwei Tagen.
„Am 6. und 7. Dezember
können sich die Besucherinnen
und Besucher auf
gemütliche vorweihnachtliche
Nachmittage in unserem
Kuhstall und unter unserer
großen Zwillingseiche
freuen“, erzählt Melanie
Eekhoff, Ansprechpartnerin
für die Gäste und Kunden
und Ausbilderin in der
Hauswirtschaft. Kunst- und
Handwerkaussteller aus der
Region sind an beiden Tagen
zu Gast, es gibt jede Menge
Leckereien aus eigener Herstellung
und Glühbier von
der Wittdorfer Brauerei aus
Neumünster.
Übrigens: Wer als Stadtmensch
Lust hat, einen erholsamen
Urlaub auf dem
Eichenhof zu verbringen,
findet auf dem landwirtschaftlichen
Betrieb der
Familie Eekhoff eine große,
komfortable Ferienwohnung
inmitten von Feldern und
Wiesen.
In der Zimmervermietung
in Hohenwestedt, einen Kilometer
vom Hof entfernt,
finden Radfahrer, Wanderer,
Urlauber und Monteure eine
Unterkunft in modern ausgestatteten
Zimmern.
Eichenhof Grauel
Achterlang 7
24594 Grauel
Telefon: +49 (0) 4871 / 1676
Mobil: +49 (0)162/52 97 458
Mail:
eichenhof-grauel@t-online.de
Winter-Öffnungszeiten
des Hofladens ab Oktober
Montag/Dienstag geschlossen
Mittwoch bis Samstag
09 Uhr bis 12 Uhr und
14 Uhr bis 17 Uhr
Sonntag 12 Uhr bis 17 Uhr
4. Weihnachtsmarkt
auf dem Eichenhof
6.12.2025 von 13 bis 20 Uhr
7.12.2025 von 11 bis 18 Uhr
(Susanne Krüger)
Impressionen vom Weihnachtsmarkt 2024 - Fotos: Robin Grein
- Elektroinstallation
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12 | KlöönSnack
F
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Spendenübergabe - DRK Aukrug an den BSC Aukrug
Der Flohmarkt in der Gemeinde Aukrug, der einmal jährlich von Aukrug Marketing organisiert wird, wurde wie in den
vergangenen Jahren von den Mitgliedern des DRK Ortsvereines Aukrug tatkräftig unterstützt. Schon früh am Sonntagmorgen
wurden Brötchen belegt und Kaffee gekocht, um Aussteller und Besucher des Flohmarktes zu bewirten.
Der Erlös aus dem Verkauf
wird an einen Aukruger Verein
gespendet, in diesem Jahr
kam der Erlös in Höhe von
400 EUR dem Bahnsportclub
Aukrug e. V. im DMV zugute,
der damit die Wartungsarbeiten
an den vereinseigenen
Karts finanzieren wird.
Der BSC Aukrug e. V. bietet
Jugendlichen im Alter von 6
bis 24 Jahren die Möglichkeit,
den Spaß am Motorsport zu
gewinnen. Dabei lernen sie
in der Disziplin Kartslalom
bei geringer Geschwindigkeit
ihre Geschicklichkeit beim
Durchfahren von Pylonen zu
trainieren. Neueinsteiger lernen
dabei sehr schnell ein
motorisiertes Fahrzeug zu beherrschen
und gleichzeitig
ein bisschen von der Technik.
Trainiert wird auf dem Parkplatz
Am Raiffeisenturm in
Aukrug, das Training findet
bei jeder Wetterlage von Frühjahr
bis Herbst von 10 – 13
Uhr statt.
Zur Übergabe des Spendenschecks
trafen sich die Vorstandsmitglieder
vom DRK
Ortsverein Aukrug mit Vorstandsmitgliedern
und jugendlichen
Mitgliedern des
BSC Aukrug e. V. beim wöchentlichen
Training.
Sie möchten weitere Infos
zum Bahnsportclub Aukrug
e. V.? Wenden Sie sich gerne
an den Vereinsvorsitzenden
Christian Schreiber, Mail:
LOKALES
christianschreiber@bscaukrug.de
(Aukrug Marketing/PD)
Ein Grund zum Feiern:
25 Jahre Reisen - TUI ReiseCenter Hohenwested
Urlaub, das ist für viele Menschen
die schönste Zeit des
Jahres, voller Erwartungen
und Vorfreude. Damit die
Reise zu einem unvergesslichen
Erlebnis wird, lohnt
sich der Weg ins Reisebüro.
Seit nunmehr 25 Jahren - genau
seit dem 01. Dezember
2000 - führen Anja Ohrt-Reimers
und Dörthe Krabbenhöft
das TUI ReiseCenter in
Hohenwestedt. Die beiden
erfahrenen Tourismuskauffrauen
und ihr Team beraten
ihre Kunden aller Altersgruppen
mit viel Herzblut,
Kompetenz und Engagement
bei der Reiseplanung.
Das TUI ReiseCenter in der
Lindenstraße 36 in Hohenwestedt
ist die ideale Anlaufstelle
für alle, die ihre
nächste Reise planen möchten.
Ob griechisches Inselhüpfen,
Badeurlaub mit der
ganzen Familie, Entdeckerreisen
in die Ferne oder eine
Kreuzfahrt in die schönsten
Ziele der Welt - hier werden
Reiseträume wahr! Die Kunden,
viele davon Stammkunden,
schätzen die langjährige
Erfahrung und die
Empfehlungen durch das
Reisebüroteam.
„Die individuelle Beratung
und die Berücksichtigung
der Reisewünsche unserer
Kunden stehen bei uns
an erster Stelle“, erklärt
Anja Ohrt-Reimers. Dieser
persönliche Umgang wird
von den Kunden honoriert.
Trotz Internetportalen und
KI erleben die stationären
Reisebüros einen enormen
Zuspruch. Eine Erfahrung,
die auch Anja Ohrt-Reimers
und Dörthe Krabbenhöft machen.
„Wir sind der feste Ansprechpartner,
der dem Kunden
mit Rat & Tat zur Seite
steht. Das erspart unseren
Kunden viel Zeit und Ärger.
Wir punkten mit persönlichem
Service und großem
Know-How bei Preisgleichheit
zu anderen Portalen“,
so Dörthe Krabbenhöft.
Bei einem Glas Sekt möchte
das Team am 1. Dezember
BSC Aukrug e.V. - Foto: PD
ab 9.00 Uhr mit ihren Kunden
das Jubiläum feiern und
diese auf ihren nächsten
Traumurlaub einstimmen.
TUI ReiseCenter
Hohenwestedt
WIR MACHEN SEIT
25 JAHREN URLAUB!
25 Jahre TUI ReiseCenter Hohenwestedt.
Das wollen wir natürlich feiern. Am liebsten mit Euch.
Am 1. Dezember empfangen wir Euch ab 9.00 Uhr
mit offenen Türen und einem Glas Sekt.
Dazu servieren wir die schönsten Urlaubsziele unter
der Sonne. Die gibt es glücklicherweise nicht nur
alle Jubeljahre.
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Dörthe Krabbenhöft, Birte Conrad, Anja Ohrt-Reimers, Lea Reimers.
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KlöönSnack | 13
LOKALES
Gute Geister
Wie aus leicht gehässigen Geistern gute Geister werden, bekamen die gut zweihundert Zuschauer des Kleinstadt Theaters
Nortorf, nachdem aus Krankheitsgründen die beiden ersten Vorstellungen abgesagt werden mußten, am letzten
Wochenende der Herbstferien in der großen Aula der Gemeinschaftsschule Nortorf eindrucksvoll vor Augen geführt.
Was das Publikum sah, war
ein Spiel auf zwei Ebenen.
Zum einen die beiden Geister
Susie und Jack (Britta
Adjei und Jürgen Gissel
in Hochform) sowie den
Schutzengel (gewohnt gut
Silke Rehder in ihrer letzten
Rolle), und das Ehepaar Flic
und Simon (eindrucksvoll
mit Hingabe Dörte Fugelsang
und Jannik Telke) und dem
Jungmakler (herrlich nervös
Felix Fugelsang). Den Vogel
aber abgeschossen hat
Uta Metreveli, die als die
verwitwete Mutter von Flic
in einem Anfall von erotischem
Heißhunger versuchte,
den angetrunkenen Makler
zu vernaschen, was zu
begeistertem Szenenapplaus
führte. Natürlich mußten die
“realen” Menschen immer
an den Geistern vorbeispielen
und umgekehrt, was oft
zu einer verzwickten Situationskomik
führte. Am Ende
aber durften der ehemalige
Atheist Jack und seine Frau,
14 | KlöönSnack
nachdem sie bei einer weihnachtlichen
Geburt dem
zunächst atemlosen Baby
zum Leben verhalfen, endlich
den verdienten Weg ins
Paradies antreten, was unter
tosendem Applaus auch geschah.
„Wir waren in diesem Jahr
vom Pech verfolgt”, sagt Gissel,
Leiter und Regiesseur
des Theatervereins, „viele
Ausfälle durch Krankheit
machen es nicht grade einfach,
ein solches Ergebnis
zu erzielen. Aber das Engagement
aller und der unbedingte
Wille, es trotz allem
zu schaffen, haben wieder
einmal das Publikum begeistert.”
Und das Ensemble
war rundum zufrieden
und freut sich schon auf das
kommende Jahr.
(Jürgen Gissel)
Bundesfachgruppe Obstbau zum Tatort „Letzte Ernte“
Der Tatort „Letzte Ernte“ (Ausstrahlung am 26. Oktober 2025) greift Themen auf, die viele Obstbaubetriebe in Deutschland
täglich beschäftigen: den wirtschaftlichen Druck in der Produktion, die Herausforderungen im Pflanzenschutz,
den Mangel an Saisonarbeitskräften und die fehlende Perspektive für Hofnachfolgerinnen und -nachfolger.
Hierzu nimmt die Bundesfachgruppe Obstbau wie folgt Stellung:
Damit berührt der Film zentrale
Fragen, die unsere Branche
und die ländlichen Räume
insgesamt prägen. Doch
anstatt einen realistischen
cher Sender mit dieser Produktion
einseitige Vorurteile
bedient, statt die komplexen
Herausforderungen des
Obstbaus differenziert darzustellen.
Blick auf diese Herausforderungen
Die Millionen
zu werfen, vermittelt
die Darstellung des Obstbaus
im Film ein verzerrtes
und in Teilen sachlich
falsches Bild. Sowohl der
Menschen in Deutschland,
die täglich Obst aus regionaler
Erzeugung genießen,
verdienen ein Bild, das der
Realität in unseren Anlagen
konventionelle als auch der gerecht wird – und nicht die
ökologische Obstbau werden Dämonisierung einer ganzen
in überzogener, teilweise Berufsgruppe.
tendenziöser Weise dargestellt.
Die pauschale Gleichsetzung
von Pflanzenschutz
mit Gesundheitsgefahr und
kriminellem Handeln entbehrt
jeder Grundlage. Diese
Form der Zuspitzung trägt
nicht zu einem besseren Verständnis
für den heimischen
Obstanbau bei, sondern vertieft
bestehende Gräben zwischen
Der Film verpasst damit die
Chance, einen konstruktiven
Beitrag zur gesellschaftlichen
Debatte über nachhaltige
und zukunftsfähige
Landwirtschaft zu leisten.
Unsere Betriebe stellen sich
den großen Aufgaben unserer
Zeit – vom Schutz der
Umwelt über faire Arbeitsbedingungen
bis hin zu re-
Vorgaben, nutzen modernste
Technik zur Minimierung
von Risiken und tragen
selbst die Verantwortung für
das, was wir ernten und es-
Landwirtschaft und gionaler Versorgung und sen. Wir laden Medien aus-
Gesellschaft. Wir bedauern,
dass ein öffentlich-rechtli-
Biodiversität. Wir arbeiten
nach strengsten gesetzlichen
drücklich ein, den Dialog
mit uns zu suchen und die
Gute Geister – Kleinstadt Theater Nortorf. Foto Frank Afflerbach
Die Apfelernte. Foto: KS
Realität des Obstbaus kennenzulernen
– differenziert,
faktenbasiert und mit Respekt
für die Menschen, die
täglich unsere Lebensmittel
erzeugen.
(Bundesfachgruppe Obstbau)
Ulla Meinecke
BESSERE ZEITEN! Tour 26
Was für Zeiten! Sicher können die Liebeslyrik und Alltagsironie von Ulla Meinecke keine besseren Zeiten hervorzaubern,
aber für ein paar Stunden vergessen und aufatmen lassen. Auch in ihrem neuen Programm kann sich ihr Publikum auf
Liebeslieder, wie man sie so noch nicht gehört hat, auf gesungene Gedichte - ohne Kitsch, aber mit Tiefgang, freuen.
Ulla Meinecke ist die Meisterin
der treffenden Worte.
Jenseits des Mainstreams.
Ihre Geschichten sind Bilder
des Alltäglichen, die auf
unvergleichliche Weise dem
Besonderen nachgehen. Die
Texte der selbsternannten
„Hardcore-Romantikerin“
handeln von dem einen großen
Thema – von der wahren
Liebe, von zarten Anfängen,
kleinen Fluchten,
großen Dramen und starken
Abgängen. Freuen Sie sich
auf einen Abend mit spannenden
und humorvollen
Erkenntnissen und musikalischen
Ausflügen zusammen
mit Reinmar Henschke am
Klavier. Selbstverständlich
werden dabei auch alle Hits
von Ulla Meinecke zu Gehör
gebracht – und viele neue
ebenso.
Weit mehr als eine Million
Tonträger hat Ulla Meinecke
von ihren Alben verkauft.
Sie ist Komponistin, Liedpoetin
und war schon Rock –
und Popsängerin als von den
Genres in Deutschland noch
kaum die Rede war. Ulla
Meinecke ist seit über dreißig
Jahren eine feste Größe
in der deutschen Musik -und
Kulturlandschaft.
In ihren Texten reflektiert
sie auf ironische Weise und
mit einer ihrer eigenen poetischen
Sprache die Mysterien
des Alltags und der
Liebe. Ihre samtige Stimme,
ihre poetische Sprache und
nicht zuletzt ihre nachdenklich-ironische
Sicht auf die
alltäglichen Dinge begründen
ihren Ruf als Sängerin,
Dichterin und Autorin. Viele
1000 Konzerte, ebenso viele
Lesungen ihrer zwei bislang
veröffentlichten Bücher, hat
Ulla Meinecke in den letzten
Jahren absolviert.
Karten gibt´s:
Im Heinkenborsteler Weg 8
(abends)
Im Deutschen Schallplattenmuseum
(außer montags)
Unter www.Kramer-Scheune.de
(Pay Pal)
Unter info@kramer-scheune.de
und gegen Rechnungsversand
Das Konzert findet im
LOKALES
Ulla Meinecke – Foto: Kramer-Scheune
Deutschen Schallplattenmuseum
Nortorf, Niedernstrasse,
statt!, Premiere der
Deutschland-Tournee 2026,
Freitag, 16. Januar 2026 -
19 Uhr, Einlass ab 18 Uhr
- 32,00 Euro
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KlöönSnack | 15
LOKALES
3. Weihnachtsmarkt in Meezen – einfach einzigartig
Am 3. Adventssonntag,
14.12.2025, öffnen wieder von
11.00 bis 17.00 Uhr die Pforten
der Büdchen rund um die
gemütliche, hölzerne Kota am
Gemeindehaus, Waldhüttener
Weg und freuen sich mit festlicher
Stimmung und strahlenden
Lichtern auf zahlreiche
Besucher.
Zum Auftakt spielt traditionell
um 12.30 Uhr der Posaunenchor
Hennstedt-Poyenberg
zum Kurrendeblasen auf. Die
feierliche Musik genießt man
gemütlich mit einem heißen
Getränk an der Feuerschale
und holt sich einen ersten
Überblick, was der Meezener
Weihnachtsmarkt zu bieten
hat. Denn, wie bereits in den
Jahren zuvor, gibt es viel Neues
und natürlich Bekanntes
und Beliebtes zu entdecken
und zu kosten.
Der Mix aus Geschenkideen,
selbstgemachten, handwerklichen
und künstlerischen
macht seit jeher den Charme
des Weihnachtsmarktes in
Meezen aus: Von Honig aus
der Region über Marmeladen
und Eierlikör bis gebackene
Köstlichkeiten; von Wild bis
Wurst; Schönes aus Stoff, gehäkelten
und gemalten; von
Holz-, Glas- oder Blech-Dekoideen
bis zu den bekannten
Herrnhuter Sternen,
Für die festliche Stimmung
daheim bietet diesmal die
Baumschule Dieckmann vor
Gemütlich von Stand zu Stand bummeln, Kleinigkeiten entdecken, die Freude machen und dazu ein paar Leckereien probieren
– so wird in Meezen die Weihnachtszeit eingeläutet. Der kleine und feine Weihnachtsmarkt geht in das dritte Jahr!
Ort den für Sie garantiert
schönsten Weihnachtsbaum
an.
Für eine leckere Pause sorgt
die Meezener Feuerwehr, der
Sportverein und Dorfclub.
Wer den kleinen Hunger stillen
möchte, der hat die Wahl
zwischen Bratwurst, Pommes
und Leberkäs im Brötchen
oder frischen Kuchen und
süßen Poffertjes. Und selbstverständlich
wird auch ein
wärmender Glühwein oder
Apfelpunsch nicht fehlen!
Für die Kids gibt es das Kinderschminken
im Kindergarten
von 14.00 bis 1.0 Uhr und
natürlich hat auch der Weihnachtsmann
seinen Besuch
bereits fest zugesagt. Er macht
ab 14.30 Uhr einen Zwischenstopp
und wer weiß, vielleicht
Posaunenchor Hennstedt-Poyenberg
hat er sogar eine kleine Überraschung
für die Kinder im
Gepäck.
So lohnt es sich, gleich den 3.
Advent vorzumerken, um die
Weihnachtszeit mit dem gemütlichen
Weihnachtsmarkt
mitten auf dem Land so richtig
abzurunden.
Meezen freut sich auf Ihren
Besuch.
(A. Jülich)
Weihnachtsmarkt 2024
16 | KlöönSnack
Der Weihnachtsmann ist da!
Fotos: A. Jülich
an
keinem
Ort
Verbrennungsrückstand
Geistliche,
Pfarrerin
Bruder
Jakobs
im A. T.
Bitte
eintreten!
enthaltsam
lebender
Mensch
Verleihung
der
Doktorwürde
germanisches
Schriftzeichen
altägyptischer
Gott
Fluss
zur
Donau
Verpackungsgewicht
Fest-,
Tanzraum
Lösungswort:
italienisch:
Liebe
ausnahms-
los
10 9
Handelsbrauch
bargeldloser
Zahlungsverkehr
Göttin
der
Künste
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
4
linker
Nebenfluss
der
Fulda
Bildwerk
aus
bunten
ugs.:
wackelnd
gehen
griechische
Hauptstadt
ungenutztes
Gebiet
im
Augenblick
Zitrusfrucht
Gewürz-,
Heilpflanze
Binnenstaat
in Ostafrika
Stadt im
südlichen
Baden-
Württ.
2 Steinen
8
griechischer
Buchstabe
Segelbefehl
überlassen,
Kleinkraftrad
(Kurzwort)
spitz zulaufender
geometr.
Körper
annähernd,
ungefähr
spanisch:
Krieger,
Hurra!,
Los!, Auf!
Held
dünner
Pfannkuchen
(franz.)
borgen
5 6
1
gälischer
Name
Irlands
doppeltkohlensaures
Natrium
wach
machen
frech,
anmaßend
Abkürzung
für
junior
schott.
Stammesverband
Kurort
im Kanton
Graubünden
rückbez.
Fürwort
(1. Pers.
Plural)
lautmalend
für den
Eselsruf
chem.
Zeichen
für Palladium
7
norddt.:
kleines
Küstenschiff
kleine
Rechnung
Geschwindigkeit
preisgeben;
spenden
Brillenschlange
Kirchweih
überhaupt
Dreifingerfaultier
3
Südafrikanerin
RÄTSEL
Machen Sie mit bei unserem Kreuzworträtsel
... und senden Sie einfach das Lösungswort aus unserem heutigen Rätsel per Postkarte an:
Ihrens-Verlag
Altstädter Markt 1-3,
24768 Rendsburg
oder E-Mail an:
gewinnspiel@ihrens-verlag.com
Unter allen Einsendungen
des richtigen Lösungsworts
verlosen wir 100 € in bar.
Bitte angeben:
Name, Adresse und unbedingt
die Telefon-Nummer.
Einsendeschluss:
10. Dezember 2025
(Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.)
Strich
Mit der Teilnahme an unserem
Rätsel erklären Sie sich
damit einverstanden, dass im
Falle eines Gewinns, ein Foto
von Ihnen mit Angabe des
Namens und des Wohnortes
veröffentlicht wird.
Lösungswort der letzten#
Bei unserer Buchverlosung
„Eisland“ von Kim Faber
und Janni Pedersen lautete
die Lösung:
Das Autorenduo erlangte
den Durchbruch mit dem
Buch „Winterland“.
Je ein Buch gewonnen
haben
1. Sabine Bauer
aus Kiel
2. Tanja Mahrt
aus Damendorf
3. Dr. Axel Hinrichsen
aus Kiel
Die Bücher sind bereits
auf dem Postwege zu den
Gewinnern.
Wir wünschen viel Spaß
beim Lesen.
Viel Glück !
Ausgabe:
„Weihnachtsmarkt“
Gewinner aus unserer
November-Ausgabe ist Herr
Hans-Jürgen Baum aus Neumünster.
Ein stimmungsvoller Abend der LandFrauen Hohn und Umgebung e.V.
Adventskranz-Gestaltung
Am Mittwoch, den 12. November, trafen sich 20 kreative Teilnehmerinnen
im Feuerwehrhaus, um gemeinsam Adventskränze zu gestalten
und sich auf die bevorstehende Weihnachtszeiteinzustimmen. Bei
weihnachtlicher Musik entstand eine besonders gemütliche Atmosphäre
– sogar ein spontanes Flötenkonzert von Janne, die Tochter einer
Teilnehmerin sorgte für einen zusätzlichen Hauch Adventsstimmung.
In diesem Jahr stand der
„Adventskranz mal anders“
im Mittelpunkt: Auf einer
Holzscheibe (gesägt und
vorbereitet von Uwe Mehrens-1000
Dank dafür) mit
einer Nägel-Umrandung als
Grundform versehen, entstanden
ganz individuelle,
moderne und ausgesprochen
kreative Adventsdekorationen.
Jede Teilnehmerin
gestaltete ihr eigenes kleines
Kunstwerk – und die Ergebnisse
waren wirklich wunderschön.
Für das leibliche Wohl war
ebenfalls gesorgt: Kathrin
und Birgit verwöhnten die
Gruppe mit Butterbrettern in
verschiedenen Geschmacksrichtungen,
die als kleiner
Imbiss mit viel Liebe zubereitet
wurden.
Ein rundum gelungener
Abend voller Kreativität, Geselligkeit
und Vorfreude auf
die Adventszeit!
(Melanie Sinning)
KlöönSnack | 17
Ein wunderbares Adventsgesteck auf einer Holzscheibe
Foto: M. Sinning
LOKALES
Spendenübergabe in Schacht-Audorf
SH Netz unterstützt Inklusionsgruppe beim Tennisclub Schacht-Audorf mit 1.000 Euro HanseWerk-Gruppe übergibt
rund 24.500 Euro an Vereine und gemeinnützige Initiativen – Seit 2005 fast eine halbe Million Euro gespendet.
Spendenübergabe auf der Tennisanlage in Schacht-Audorf: Birte Bosy, Barbara Bosy, Björn Bosy,
Hans Thams und Peter Grau (hinten, v.l.) mit
Björn Ehlers, Lasse Waskönig, Mareike Ivens, Beate Babbe und Björn Hansen (vorne, v.l.). Foto: HanseWerk
Strahlende Gesichter beim
Tennisclub Schacht-Audorf:
Mit einer Spende in
Höhe von 1.000 Euro überraschten
Björn Hansen,
Kommunalmanager von
SH Netz im Kreis Rendsburg-Eckernförde,
und
Peter Grau, Vorsitzender
des Gesamtbetriebsrates
der HanseWerk-Gruppe, in
diesen Tagen die Aktiven
der Inklusionsgruppe um
Trainerin Beate Babbe. Den
Scheck nahm Hans Thams,
Vorsitzender des Tennisclubs,
mit Jugendwart,
Trainerstab und Aktiven
entgegen.
18 | KlöönSnack
In der inklusiven Tennisgruppe
trainieren unter
anderem drei Menschen
mit geistiger Beeinträchtigung
im Alter zwischen
30 und 35 Jahren mit. Um
diesen Spielerinnen und
Spielern die Orientierung
auf dem Platz zu erleichtern,
will der Club das Geld
einerseits für die Anschaffung
von Markierungen
und Hütchen verwenden.
Außerdem hat der Verein
eine Ballmaschine zur
Trainingsunterstützung im
Blick.
Das Geld stammt aus der
Aktion „RestCent“. Rund
24.500 Euro haben die
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
der HanseWerk-
Gruppe, zu der SH Netz
gehört, in diesem Jahr gemeinsam
mit dem Unternehmen
gesammelt. Die
Spenden kommen Sportvereinen
zur Förderung der
Jugendarbeit und gemeinnützigen
Initiativen zur
Unterstützung von Familien
mit chronisch kranken
oder behinderten Kindern
zugute.
„Die Hälfte der Spendensumme
haben die Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter
durch freiwilligen
Verzicht auf die Auszahlung
der Netto-Cent-Beträge
ihres Gehaltes selbst
gesammelt“, erklärt Peter
Grau den Hintergrund der
Aktion. „Dieser Betrag
wurde anschließend durch
die Unternehmensgruppe
verdoppelt.“ Seit Start des
Hilfsfondses „RestCent“ im
Jahr 2005 sind so fast eine
halbe Million Euro zusammengekommen.
(HanseWerk)
Weihnachtskonzert
mit Chorioso
Mit einem Adventskonzert möchte der ortsansässige
Chor „Chorioso“ die Besucher in
weihnachtliche Stimmung versetzen und ein
Lächeln ins Gesicht zaubern. Das Konzert findet
am 06. Dezember um 19 Uhr in der St. Johannis
Kirche zu Brügge statt.
Aber nicht nur weihnachtliche
Klänge werden erklingen,
sondern auch einige
andere Popsongs aus dem
Repertoire des Chores. Wer
Chorioso kennt, weiß, dass
es immer ein besonderer
Genuss ist, dem Chor unter
der Leitung der dynamischen
Frauke Pansegrau zuzuhören.
Wer das Konzert
besuchen möchte, hat die
Chance, sich bereits Karten
für 10€ (Kinder ermäßigt)
an den Vorverkaufsstellen
bei BioCarls, Drogerie Ilius
sowie bei Tabakbörse Krüger
im EDEKA Markt in Bordesholm
zu sichern. An der
Abendkasse ist ein Erwerb
von Karten außerdem möglich.
Der Einlass beginnt ab 18.30
Uhr. Der Chor, der seit mehr
als 30 Jahren unter der Chorleitung
von Frauke Pansegrau
besteht, freut sich
schon sehr auf das Konzert
und mit Ihnen / Euch einen
tollen, stimmungsvollen
Abend zu verbringen.
(Claudia Jargstorf)
LOKALES
St. Johanniskirche in Brügge
19.00 Uhr · Einlass ab 18.30 Uhr
Eintritt: 10 Euro
Ermäßigt 6 Euro (6-14 Jahre) · bis 6 Jahre frei
Vorverkauf: BioCarls · Drogerie Ilius · Tabakbörse Krüger im Edeka-Markt
Bordesholmer Liedertafel von 1868 eV
„In dulci jubilo“...
... Weihnachtskonzert am 13. Dezember 2025
„In dulci jubilo…“ – Weihnachtskonzert in der Klosterkirche – der Vorverkauf beginnt. Es dauert nicht mehr lange und
die Adventszeit beginnt.
In dieser vorweihnachtlichen
Zeit findet das traditionelle
Weihnachtskonzert
der Bordesholmer Liedertafel
am Samstag, 13. Dezember
2025, um 16.00
Uhr in der Bordesholmer
Klosterkirche statt.
In Vorbereitung auf dieses
Konzert proben der gemischte
Chor der Bordesholmer
Liedertafel und der
Frauenprojektchor bereits
seit September fleißig jeden
Dienstag mit der Chorleiterin
Angelika Alwast
an einem ausgewählten
Repertoire klassischer und
neuerer Weihnachtslieder.
Auch in diesem Jahr dabei:
Das Kieler Kammerorchester
unter der Leitung von
Imre Sallay sowie der Unterstufenchor
des Alexander-von-Humboldt-Gymnasiums
unter der Leitung
von Katharina Mohr.
Das Publikum ist wieder
herzlich eingeladen, einige
Weihnachtslieder gemeinsam
mit den Chören
anzustimmen und diesem
Tag damit einen fröhlichen
und feierlichen Rahmen zu
geben.
Der Kartenvorverkauf
begann am Freitag,
14.11.2025, bei der Ahlmannschen
Buchhandlung,
Holstenstraße 69,
Bordesholm
(F. Schäfer)
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KlöönSnack | 19
LOKALES
Hans-Fallada-Preis der Stadt Neumünster 2026
Der Hans-Fallada-Preis der
Stadt Neumünster 2026 geht
an die Lyrikerin und Schriftstellerin
Anja Kampmann.
Die Jury traf ihre Entscheidung
auf einer Sitzung am
Dienstag, 28. Oktober 2025,
unter besonderer Würdigung
von Kampmanns unlängst
erschienenem Roman „Die
Wut ist ein heller Stern“.
Die Jury begründet ihre Entscheidung
wie folgt: „Anja
Kampmann wagt mit ihrem
Roman „Die Wut ist ein heller
Stern“ ein atemberaubendes
Erzählexperiment,
indem sie in poetischer
Sprache das Hamburg der
1930er Jahre aus der Sicht
der jungen Varieté-Artistin
Hedda schildert. Hedda,
selbst aus prekären Verhältnissen
stammend, registriert
ohnmächtig, wie der Druck
des Nationalsozialismus ihre
Welt zu zermalmen droht:
Ihr Geliebter verschwindet
im KZ Fuhlsbüttel, ihr Bruder
flüchtet sich auf ein Walfangschiff,
ihr Varieté wird
im Handstreich von einem
NS-Parteigenossen übernommen.
Von Heddas Warte
aus blicken wir tief in einen
sozialen Abgrund, den die
Machtergreifung des NS in
Hamburg aufzureißen beginnt.
Hoch zu loben bleiben
insbesondere die Musikalität
des Sprachduktus und
vor allem die ergreifende
Metaphorik, die den Roman
zu einem außerordentlichen
Lektüreerlebnis werden lassen.“
Der Hans-Fallada-Preis der
Stadt Neumünster wird seit
1981 zweijährlich verliehen,
er ist mit einem Preisgeld
von 10.000.- Euro dotiert
und soll am 25. März 2026
im Rahmen einer festlichen
Abendveranstaltung an die
22. Preisträgerin überreicht
werden.
Mitglieder der Jury waren:
Stadtrat Carsten Hillgruber
(Vorsitzender), Dr. Wiebke
Porombka, Dr. Stefan Knüppel,
Burkhard Möbius, Olaf
Irlenkäuser, Franziska Wolffheim,
Sybille Brügmann.
Anja Kampmann wurde
1983 in Hamburg geboren
und begann früh mit dem
Schreiben von Gedichten
und Kurzprosa. Nach dem
Abitur studierte sie zunächst
in ihrer Geburtsstadt
und später am Deutschen
20 | KlöönSnack
Anja Kampmann – Foto: Maximilian-Gödecke
Literaturinstitut in Leipzig,
wo sie ihr Studium mit einer
Erzählung abschloss. Bereits
während des Studiums begann
Kampmann, Texte in
Literaturzeitschriften zu publizieren,
erhielt bald erste
Arbeitsstipendien und Auszeichnungen.
Ihr erster Lyrikband
erschien 2016 beim
Hanser Verlag unter dem
Titel „Proben von Stein und
Licht“. Bereits ein Jahr später
erhielt sie für ihren ersten
Roman „Wie hoch die
Wasser steigen“ den Mara-
Cassens-Preis. „Die Wut ist
ein heller Stern“ ist ihr zweiter
Roman.
(NMS)
Boule im Osterhofpark Neumünster
Boule im Osterhofpark am 1. Samstag im Monat neben
dem Osterhof-Spielplatz in der Gartenstadt geht in die
Wintersaison von November bis März 2026 und beginnt
jeweils um 14 Uhr.
Die Familien Bendfeldt und Feldmann-Jäger freuen sich,
wenn viele MitspielerInnen zum gemeinsamen Boule-
Spiel im Osterhofpark neben dem Spielplatz kommen.
Boule ist einfach, hat simple Regeln, ist stressfrei, erfordert
keine Vorkenntnisse und ist gesellig. Ein Vergnügen für
Groß und Klein, für Alt und Jung, bei dem der Spaß und
weniger das Können im Vordergrund steht. Und ein Gespräch
zwischendurch ist auch gut möglich.
Eigene Boule-Kugeln können gerne mitgebracht werden.
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Wer noch Fragen hat, meldet sich bei Christel Bendfeldt
01607726579 oder Kurt Feldmann-Jäger 01799792214.
Die Termine in der Wintersaison sind immer am ersten
Samstag im Monat um 14.00 Uhr, als 06. Dezember 2025,
03. Januar 2026, 07. Februar 2026 und 07. März 2026.
(Kurt Feldmann-Jäger)
Juni 2025
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WEIHNACHTEN 2025
Die Weihnachtszeit versüßen – Stollen und Plätzchen sind ein Muss
Kleine Anekdoten rund um die Weihnachtsbäckerei
Wenn ich an Stollen denke, fallen mir sofort die Weihnachtspakete aus der DDR ein, die wir jedes Jahr von meiner
Großtante aus Sachsen bekommen haben: Echten Dresdner Christstollen.
Unvergleichlich aromatisch chen, Zimtsterne und Printen.
Ordnungsgemäß wurde Ähnlich sieht es mit der Wochen frisch, während
Zustand geschätzt wird. hingegen bleiben bis zu drei
durch seine Zutaten – Rum-
Rosinen, Zitronat, Orangeat, alles in Blechdosen in der Lagerung von selbstgebackenen
Plätzchen aus: Mit sen verpackt bei Zimmer-
Kekse aus Mürbeteig in Do-
Mandeln, Gewürze und jede Vorratskammer auf dem
Menge Butter. Wichtig war obersten Regal gelagert, um Creme gefüllte Exemplare temperatur noch länger haltbar
bleiben.
darüber hinaus seine lange die süßen Spezialitäten dem sollten innerhalb einer Woche
verzehrt werden, Kokos-
Lagerung, am besten vier Zugriff des damals achtjährigen
Schleckermauls, meines makronen oder Lebkuchen (Susanne Krüger)
Wochen! Und so gab es den
ersehnten brotförmigen Kuchen
bei uns tatsächlich erst mannes, zu entziehen. Am
späteren Stollenbäcker-Ehe-
zu Weihnachten.
Heiligen Morgen war das
Als ich meine erste Wohnung
hatte, entdeckte ich der Dosen leer vorfand. Kei-
Entsetzen groß, als sie zwei
das Kochen und Backen für ner wollte es gewesen sein.
mich und so sollte es auch Um es mit dem Dichter
ein klassischer Weihnachtsstollen
in der Adventszeit
James Krüss auszudrücken:
sein, der uns dann die Weihnachtstage
versüßen würde. Ich hab´es nicht genommen!
„Da sagte jeder rundheraus
Mein Mann und ich gaben Es war bestimmt die Weihnachtsmaus,
Aus der Weihnachtsbäckerei: der leckere Christstollen. Foto: KS
unser Bestes und tatsächlich
zogen wir ein ganz hervorragendes,
herrlich duftendes
die über Nacht gekommen.“
Exemplar aus dem Backofen.
Natürlich konnten wir gern muss oder lieber frisch
Ob ein Stollen wirklich la-
der Versuchung nicht widerstehen
und probierten über streiten heutzutage die
verzehrt werden soll – dar-
noch am selben Abend ein Experten. Viele Bäckermeister
sagen, dass der Christ-
kleines, lauwarmes Stück
von unserer Kreation. Lecker,
aber eben noch nicht so den vollen Geschmack zu
stollen nicht reifen muss, um
wirklich Stollen. „Der muss entwickeln, aber durchaus
noch lagern“, da stimmten länger gelagert werden kann.
wir überein. An den darauffolgenden
Tagen schnitten mentpapier oder Frischhal-
Dazu sollte dieser in Perga-
wir dann doch immer wieder
ein Stückchen ab, um zu einem kühlen und trockenen
tefolie eingewickelt und an
sehen, wie er sich entwickelte.
Nach rund einer Woche ner Stollendose aufbewahrt
Ort in einem Karton oder ei-
war der Stollen weg. Und werden, am besten bei einer
Weihnachten fand ohne die Temperatur zwischen 10
sächsische Leckerei statt. Es und 18 Grad Celsius. Wie
gab Plätzchen, die ich über lange das Gebäck aufbewahrt
werden kann, hängt
die Adventszeit hatte retten
können.
auch von der Zutatenliste
Anders als meine Schwiegermutter
…. Die hatte Mit-
sind eher innerhalb einer
ab. Nuss- und Mohnstollen
te der 1960er Jahre für ihre Woche zu verzehren, wohingegen
der Klassiker nach Aale, Saiblinge, Störe, Karpfen
Forellen, Lachsforellen,
große Familie, die zu Weihnachten
anreisen würde, Dresdner Art aufgrund des
sowie Forellen - und Störkaviar
in mühevoller Kleinarbeit hohen Fettgehalts und des
mehrere Bleche feinster Alkohols tatsächlich einige
sind saisonabhängig in
Kekse gebacken: Vanillekipferl,
Spritzgebäck, Pfefferku-
von vielen erst im
Wochen haltbar bleibt und unserem Angebot zu finden.
„reifen“
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unseren Hofladen!
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Hofladen, sowohl frischer als
auch geräucherter Fisch kann
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KlöönSnack | 21
WEIHNACHTEN 2025
Wer noch kein Weihnachtsgeschenk hat- hier eine schöne Geschenk-Idee:
Kunstgeschichte im Rhythmus des Kalenders
Michael Semff würdigt 365 Künstlerpersönlichkeiten in einem bibliophilen Tagesbegleiter
Mit dem immerwährenden Kalender ART – 365 Geburtstage großer Künstlerinnen und Künstler legt der renommierte
Kunsthistoriker Michael Semff ein Werk vor, das Kunstliebhaberinnen und -liebhaber durch das Jahr begleitet – Tag für
Tag, Bild für Bild, Biografie für Biografie.
„Retro“ weckt Begeisterung:
Der Band vereint 365 Künstlergeburtstage
aus allen Epochen
und Regionen der Welt.
Jeder Tag ist einem Namen
gewidmet – von ikonischen
Figuren wie Leonardo da
Vinci und Frida Kahlo bis
hin zu weniger bekannten,
aber nicht minder faszinierenden
Stimmen der Kunstgeschichte.
Die Auswahl ist
bewusst weit gefasst: Malerei,
Skulptur, Fotografie und
Medienkunst stehen gleichberechtigt
nebeneinander
und spiegeln die Vielfalt
künstlerischer Ausdrucksformen.
Jeder Eintrag präsentiert ein
Werk, ergänzt durch einen
prägnanten Text und biografische
Angaben. Dabei
gelingt es Semff, kunsthistorische
Tiefe mit feuilletonistischer
Leichtigkeit zu
verbinden. Der Kalender ist
kein bloßes Nachschlagewerk,
sondern ein täglicher
Impulsgeber – ein inspirierender
Dialog mit der Kunst,
der sich nicht an Jahreszahlen
bindet, sondern an Geburtstage
erinnert.
Mit hochwertiger Ausstattung
– Lesebändchen,
Schmuckbanderole und 365
farbigen Abbildungen – ist
der Kalender zugleich ein
bibliophiles Objekt und ein
ideales Geschenk für alle,
die Kunst nicht nur betrachten,
sondern leben.
(Prestel)
Weihnachtsgeschenke für Auto- & Motorradfahrer
Annähernd 50 Millionen
Pkws sind in Deutschland
zugelassen – hinzu kommen
knapp 5 Millionen Motorräder.
Nicht ohne Grund gelten
die Menschen hierzulande
als begeisterte Motoristen.
Doch was sind passende
Weihnachtsgeschenke für
die Motorenthusiasten unter
den Familienmitgliedern,
Angehörigen und Freunden?
Eine außergewöhnliche Geschenkidee
sind Retro-Artikel
mit Auto- oder Motorrad-Bezug,
wie sie etwa bei
Nostalgic-Art zu finden sind.
Weihnachten ist eine Zeit
der Nostalgie – und Retro-
Geschenke passen perfekt
zu dieser Stimmung. Viele
Menschen fühlen sich zu
Autos oder Motorrädern aus
vergangenen Jahrzehnten
hingezogen, weil sie damit
schöne Erinnerungen oder
Umfang: 384 Seiten,
35 Farbabbildungen
Gebunden: 17 x 23 cm
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22 | KlöönSnack
Wer Auto- & Motorradliebhabern zu Weihnachten eine
Freude machen möchte, liegt mit Retro-Artikeln genau richtig.
Foto: Nostalgic-Art
Erlebnisse verknüpfen. Diese
emotionale Verbindung
macht solche Geschenke
persönlich und bedeutsam.
Ihre ansprechende, einzigartige
Ästhetik hebt Geschenke
im Retro-Design zudem
von ausschließlich nützlichen
Gebrauchs- und Pflegeutensilien
deutlich ab.
Ob Mercedes-Benz, VW,
Ford, BMW oder Harley-Davidson:
Retro-Artikel gibt
es in verschiedensten Varianten,
etwa als farbenfrohe
Deko-Blechschilder der
Kultmarken, Emaille-Tassen
oder stylishe Schlüsselanhänger.
Mit Preisen zwischen
3,50 und 29,95 Euro
ist für jedes Budget das Passende
dabei – für Autoliebhaber,
Motorradfans, Nostalgiker
und einfach jeden, der
das Besondere sucht.
Erhältlich sind die Geschenkideen
von Nostalgic-
Art im gut sortierten Einzelhandel,
in spezialisierten
Shops für Auto- und Motorradzubehör
sowie online
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https://shop.nostalgic-art.de/
(akz-o)
WEIHNACHTEN 2025
Der echte Weihnachtsbaum:
Wärme, Glanz und Familientradition
So gelingt das Fest – mit Tipps für Einkauf, Befestigung, Frische und Schmuck
Weihnachten ist mehr als nur ein Datum – es ist ein Gefühl, es ist das Fest der Traditionen und der vertrauten Rituale.
Im Mittelpunkt steht in den allermeisten Wohnzimmern der Weihnachtsbaum als Symbol für Familie, Geborgenheit
und gemeinsames Feiern. Damit der festlich geschmückte Baum Freude bereiten kann, sollte er allerdings sicher und
stabil stehen. Hier sind die sechs wichtigsten Tipps für Einkauf, Befestigung, Frische und Schmuck des Baumes:
Sicher stehen sollte der Christbaum, damit man ihn mit allerlei festlicher Dekoration zum Funkeln bringen kann.
Foto: DJD/KRINNER/Jenko Ataman - stock.adobe.com
1. Einkauf:
Das Netz sollte drangelassen
werden, denn es schützt den
Baum und macht das Aufstellen
im Ständer wesentlich
einfacher.
2. Standort:
Den Weihnachtsbaum nicht
in der Nähe von Heizquellen
oder offenen Flammen
wie Kaminen platzieren,
um eine Brandgefahr auszuschließen.
In der Nähe des
Baumes sollte es Zugang
zu Steckdosen geben, damit
man etwa Lichterketten
anschließen kann. Tipp 1:
Den Baum nicht direkt ans
Fenster stellen, hier kann er
durch die Sonneneinstrahlung
schneller austrocknen.
Tipp 2: Bereiche vermeiden,
wo der Baum umgestoßen
werden könnte. Der Untergrund
sollte eben und stabil
sein, rutschige oder unebene
Flächen sind nicht geeignet.
Kabellose Kerzen bringen den Weihnachtsbaum auf sichere Weise zum Strahlen.
Foto: DJD/KRINNER
3. Christbaumständer:
Er sollte sicher sein, einfach
zu bedienen - und für
die Größe des Baums geeignet.
Von Krinner etwa, dem
niederbayerischen Erfinder
des Christbaumständers mit
Fußhebel und Rundum-Ein-
KlöönSnack | 23
WEIHNACHTEN 2025
Am 7. + 14. Dezember präsentiert Santa Claus
auf Hof Ansgarius:
Frische Weihnachtsbäume
- Baumständer - Geschenke
aus der Forstwerkstatt -
Grillwurst - Gratispunsch -
und vieles mehr.
Gehört duftendes Tannengrün für Sie auch neben Punsch- und
Plätzchenduft in die Weihnachtszeit? Bevor die Spannung vor
dem Heiligabend steigt, gönnen Sie sich ein bisschen Vorfreude
und genießen Sie stressfreien Einkaufsbummel auf dem Hof
Ansgarius in Willenscharen.
Direkt aus eigenem Forst werden neben verschiedenem Tannengrün
ab Anfang Dezember wieder täglich Premium-Weihnachtsbäume
verkauft. Dazu werden die bewährten Baumständer
der neuen Generation passend angeboten.
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seiltechnik, gibt es Ständer
„made in Germany“ in allen
Größen. Bei einigen Modellen
signalisiert eine Sicherungsglocke
im Fußpedal
gut hörbar, wenn die Klauen
sicher und fest am Baum anliegen
und der Verschluss
des Fußhebels automatisch
eingerastet ist. Mehr Infos
und einen Online-Shop:
www.krinner.com. Tipp:
Vom Designmodell „Kopenhagen“
sind zwei neue Varianten
in Kiefer und in Bambus
erhältlich.
4. Zuschnitt:
Um den Baum schnell und
sicher aufzustellen, sollte er
einen geraden Anschnitt am
Stammende vorweisen. Zudem
ist durch einen frischen
Anschnitt eine bessere Wasseraufnahme
gewährleistet,
da die Bäume oft Wochen
vorher geschnitten wurden.
Tipp: Vom Tannenbaum
einen etwa zwei Zentimeter
geraden Anschnitt abschneiden
und den Baum danach
Lehmbeker Weihnachtsbäume
» reginal und frisch!
Hofverkauf am:
6. - 7. Dezember 2025
13. - 14. Dezember 2025
in den Christbaumständer
stellen.
5. Wasserzufuhr:
Moderne Christbaumständer
besitzen einen integrierten
Wassertank mit Wasserstandsanzeige.
Regelmäßiges
Nachfüllen verhilft dem
Baum zu wochenlanger Frische.
6. Lichterketten:
Kabellose Kerzen wie „Lumix“
von Krinner bringen
den Christbaum auf sichere
Weise zum Strahlen und
können mit der Fernbedienung
gesteuert werden.
Tipp: Nun gibt es von diesem
Anbieter die erste Lichterkette
mit Fernbedienung,
die sich flexibel an jede
Baumgröße anpasst. Jeder
einzelne String der Lumix
Magnet-it misst 2,5 Meter
und lässt sich ganz einfach
bis zu 20 Meter verlängern.
(DJD)
Junior Sören Fölster mit einem Baumständer - Fotos: S. Fölster
In der großen Weihnachtsscheune gibt es besonderes Kunsthandwerk
verschiedener Werkstätten, Pfälzer Weine und Glühwein,
ca. 20 verschiedene Honigsorten und neu: Mystery-Julklapp-Päckchen
für alle zu erwerben.
Jeden Samstag, Sonntag und am Neujahrstag (Weihnachten ist
geschlossen) können Sie sich in den gemütlichen Caféstuben
mit selbstgebackenem Kuchen, Torten und Waffeln verwöhnen
lassen.
Am Montag ,den 15. Dezember lädt der Stricktreff zum fröhlichen
Handarbeiten bei Kaffee und Kuchen von 14. -17.00 Uhr
herzlich ein.
Anmeldungen bitte bei Sabine Fölster, Tel. 04324 1070,
Willenscharen/Brokstedt.
(Sabine Fölster)
1 Km hinter Borgstedt
Lehmbek 9a
01525 649 08 05
Familie Bielfeldt
24 | KlöönSnack
Richtig was los
Feuerwehr Jevenstedt feiert ihren traditionellen Ball
Zu ihrem traditionellen Festball hatte die Freiwillige Feuerwehr Jevenstedt am 1. November ins Dörpshus eingeladen.
Ortswehrführer Pay Schröder, der sein Amt seit Mai innehat und damit seinen Vorgänger Daniel Fabian abgelöst hatte, begrüßte
die Gäste, insbesondere die Abordnungen der Feuerwehren Rendsburg, Schwabe, Nienkattbek und Westerrönfeld.
Sein Dank galt allen Kameradinnen und Kameraden für ihre außerordentliche Unterstützung in seiner neuen Funktion.
Partystimmung und ausgelassenes
Tanzvergnügen.
Mit Leckereien wie Grillschinken,
Currywurst,
Krautsalat und Pommes
vom Foodtruck der ortsansässigen
Fleischerei Hogrefe
konnten sich die Gäste stärken.
„Wir wollen mit unserem
Feuerwehrball Präsenz
vor
Ort
Jevenstedt
zeigen sowie den Gemeinschaftssinn
und den Zusammenhalt
fördern“, erzählt
der Wehrführer. Pay Schröder
kann zufrieden sein,
denn er hat mit seinem Team
ein gelungenes Fest organisiert.
(Susanne Krüger)
Musikzug der Freiwilligen Feuerwehr Jevenstedt.
Auch Jevenstedts Bürgermeister
Sönke Schwager
hieß die Besucherinnen und
Besucher willkommen und
dankte den Mitgliedern der
Feuerwehr für ihre geleistete
Arbeit. Tatsächlich ist es
dem Engagement der ehrenamtlich
tätigen Feuerwehrleute
zu verdanken, dass
die professionelle Bewältigung
der Bereiche Retten,
Löschen, Bergen und Schützen
reibungslos funktioniert.
Damit erfüllen die Männer
und Frauen innerhalb ihres
Ausrückbereiches dieselben
Aufgaben wie die Berufsfeuerwehr,
was durch eine
fundierte Ausbildung und
die nötige Ernsthaftigkeit im
Training und Ernstfall gewährleistet
wird.
Unter der Leitung von Nicole
Harms stimmte dann der
Musikzug der Freiwilligen
Feuerwehr Jevenstedt mit
beschwingten Songs aus den
Bereichen Schlager, Rock
und Pop die Gäste musikalisch
ein. Der satte Sound
der drei Vollblutmusiker der
Band „Club 2000“ aus Breiholz
sorgte für mitreißende
Ortswehrführer Pay Schröder. Fotos: Susanne Krüger
KFZ-Service
Andreas Jacob
Am Pollhorngraben
6 · 24808 Jevenstedt
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KlöönSnack | 25
vor
Ort
Jevenstedt
Lebendiges Jevenstedt
Ein guter Ort zum Wohnen, Arbeiten, Erholen und Feiern
Südlich von Rendsburg am
historischen Ochsenweg
liegt die Gemeinde Jevenstedt,
die erstmals im Jahr
1190 als Gjievenstedt, also
Stätte an der Gjieve, erwähnt
worden ist. Gjieve
– das ist der alte Name des
Flüsschens Jevenau, der
sich malerisch durch den
Ort schlängelt. Seit 1. Januar
1974 gehören die Gemeinden
Altenkattbek, Nienkattbek
und Schwabe zur Gemeinde
Jevenstedt.
Mit seiner guten Infrastruktur
ist Jevenstedt ein begehrter
Wohnort: Mit Banken,
Supermarkt, Ärzten,
Handwerksbetrieben und
Tankstelle sowie zwei Kindertagesstätten,
dem AWO-
Familienzentrum und einer
Gemeinschaftsschule findet
man rund um den Ortskern
alles, was man zum Leben
braucht. Zwei Sportvereine
und ein beheiztes Freibad
bieten Möglichkeiten der
Freizeitgestaltung. Kindern
und Jugendlichen stehen darüber
hinaus die Angebote
der Pfadfinder und der offenen
Jugendarbeit der Kirchengemeinde
St. Georg zur
Verfügung.
„Das Wir-Gefühl der Jevenstedter
Bevölkerung“, so
Bürgermeister Sönke Schwager,
„drückt sich in vielen
Veranstaltungen und Aktivitäten
unserer zahlreichen
Vereine, Verbände und Einrichtungen
aus. Sie erfüllen
das Dorf mit Leben und lassen
es nicht zu einer Schlafgemeinde
werden.“
Allein in den beiden vergangenen
Monaten gab es eine
Reihe von attraktiven Events
für Jung und Alt: Anfang
Oktober fanden der Familientag
des VHHG mit dem
42-Kilometer Amtsgang und
der Laternenumzug der Freiwilligen
Feuerwehr statt.
Im AWO-Familienzentrum
konnte man beim Workshop
„Balance finden“ Anregungen
für einen entspannteren
Alltag erhalten, an einem
Vortrag über Kinderängste
teilnehmen oder sich bei
süßen Leckereien an guten
Gesprächen im „Café Kunterbunt“
beteiligen. Im November
rockten Michi und
die Chaoskids das Dörpshus
bei der Herbst-Disco der
Einrichtung. Ihr Comeback
feierte die Kultparty Ü30 de
luxe nach fast 20 Jahren im
ehemaligen Gasthof Möhls
mit Radiomoderator DJ Volker
Mittmann und Urgestein
DJ Jan Braun am Mischpult.
Bereits zum zweiten
Mal hatte ein Team ehrenamtlicher
Bürgerinnen und
Bürger unter der Regie von
Maike Karde einen Frühschoppen
im Dörpshus organisiert,
der aufgrund der
guten Resonanz auf Fortsetzung
hoffen lässt.
Bevor sich das Jahr dem
Ende neigt, lädt der Ortsverein
der SPD am 5. Dezember
ab 19 Uhr zum traditionellen
Grünkohlessen ins Dörphus
ein. Diesmal kommen
auch die Vegetarier auf ihre
Kosten, denn es wird neben
dem üblichen echten Klassiker
der nordwestdeutschen
Küche mit Pinkel, Kassler
und Kochwurst auch ohne
Fleisch gekocht werden!
Am Samstag, 6. Dezember,
feiert die Landjugend ab
19 Uhr mit DJ Stamer ihren
diesjährigen Nikolausball
– eine festliche Nacht, voller
Musik, Tanz und guter
Laune. Dresscode: Abendgarderobe
ist verpflichtend!
Karten gibt’s im Vorverkauf
bei Edeka Plikat oder an der
Abendkasse.
Auf ein Weihnachtskonzert
zugunsten der Jugendarbeit
in Jevenstedt können sich
die Besucherinnen und Besucher
am 7. Dezember im
Sägewerk von Dirk Schwager
im Dammstedter Weg
freuen: Der Musikzug der
Feuerwehr und der Chor der
Schule am Ochsenweg werden
die Gäste ab 16 Uhr musikalisch
auf die 2. Adventswoche
einstimmen.
(Susanne Krüger)
Koordination AWO Familienzentrum Dörte Nowak und Tatjana Larsen
Jugendleiter Stefan Ristau bei der Kinder-Disco
Michi und die Chaos Kids - Fotos: Susanne Krüger
CLAUS PAHL
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26 | KlöönSnack
Interview mit Bürgermeister Sönke Schwager
vor
Ort
Jevenstedt
Seit 2018 ist Sönke Schwager Bürgermeister der Gemeinde Jevenstedt. Der staatlich geprüfte Agrarbetriebswirt und
Vater von drei Töchtern übernahm im Jahr 2000 den landwirtschaftlichen Betrieb, der sich schon seit über 250 Jahren
in Familienhand befindet. Darüber hinaus ist er seit 1996 in der Ortswehr Jevenstedt aktiv.
Herr Schwager, 2020 wurde
ein Ortsentwicklungskonzept
in Auftrag gegeben.
Was wurde seitdem bereits
umgesetzt?
Bürgermeister Sönke
Schwager: Wir haben zum
Ortskernentwicklungskonzept
im Jahr 2020 als Hauptthema
das Quartierskonzept
erstellt, um somit eine Wärmeversorgung
im Bereich
der Schule, Badeanstalt und
den Kindergärten erstellen
zu wollen. Daraus ist nun
eine Betrachtung von ganz
Jevenstedt in Sachen Wärmekonzept
geworden. Dieses
Thema ist sehr schwierig
umzusetzen, da die
Gegebenheiten sich in den
letzten fünf Jahren mehrfach
geändert haben (Energiequelle:
Hackschnitzel/
Wärmepumpen oder Solarthermie
…) und wir ein Netz
für die nächsten mindestens
zwanzig Jahre bauen wollen.
Die Tiefbaupreise sind explodiert.
Wir sind nun in der
finalen Phase, was und wie
nun aus dem Bereich etwas
umgesetzt wird.
Außerdem war das Ärztehaus
ein Thema. In der ehemaligen
Volksbank konnten
vor ca. zwei Jahren zwei junge,
selbstständige Ärztinnen
erfolgreich
werden.
untergebracht
Woran wird zurzeit gearbeitet,
bzw. was steht in der
nächsten Zeit an?
Bürgermeister Sönke
Schwager: Der Erhalt unserer
Badeanstalt ist natürlich
immer Thema, da uns
solch ein Freibad jedes Jahr
ca. 150.000€ kostet. Bislang
sind wir uns in der GV einig,
dass das Freibad Bestand
hat.
Derzeit wird eine ehemalige
Speditionshalle zum Gerätehaus
der Feuerwehr und
dem neuen Bauhof umgebaut.
Pünktlich zum Amtsfeuerwehrfest
am 06.06.2026
in Jevenstedt hoffen wir, diesen
Umbau fertig zu haben.
Wir arbeiten daran, den
ehemaligen Gasthof Möhls,
welcher nun der Gemeinde
gehört und in „Dörpshus
am Ochsenweg“ umbenannt
wurde, weiterhin mit Leben
zu füllen. Das Dörpshus kann
(der Saal oder die Gaststube
mit Klubraum oder beides)
über die Gemeinde gemietet
werden und mit einem Catering
(vor Ort wäre Maik Hogrefe
eine gute Wahl) ist ein
Fest ohne Mehraufwand gesichert.
Ein Versammlungsort
für die Vereine im Dorf
ist für das Dorfleben immens
wichtig.
Es stehen Mobilitätsstation
und 30-Zone auf dem Plan.
Wie sieht es damit aus?
Bürgermeister Sönke
Schwager: Seit Längerem
sind wir ebenfalls mit einer
30-Zone oder einer Beschränkung
auf 30 km/h im
kompletten Dorf beschäftigt,
konnten uns jedoch noch
nicht auf ein finales Konzept
einigen. In Sachen Mobilität
sind wir mit dem Anschluss
an den Buslinienverkehr
vom ÖPNV stündlich gut angebunden.
Und noch eine persönliche
Frage: Was macht für Sie
das Leben in Jevenstedt so
besonders?
Bürgermeister Sönke
Schwager: Jevenstedt hat
ein breites Vereinsleben und
ist mit dem sozialen Gefüge
meines Erachtens sehr
gut aufgestellt und vernetzt.
Wir versuchen, die Jugend
Sönke Schwager - Foto: SK
mit Zukunftswerkstätten zu
integrieren und stellen dem
Familienzentrum die Räumlichkeiten,
so dass eine ordentliche
Bandbreite das
Dorfleben hier in Jevenstedt
besonders macht. Dieser
Zusammenhalt (Besenwirtschaft,
42m Lauf, …) zeigt,
dass wir trotz der Größe
von 3500 Einwohnern dieses
dörfliche Flair behalten
haben. Wir arbeiten konstruktiv
und gut mit den drei
Fraktionen im Gemeinderat
zusammen und sind aufgrund
guter Gewerbebetriebe
und Einnahmen durch
erneuerbare Energien vernünftig
aufgestellt.
Vielen Dank für das Gespräch,
Herr Schwager.
Susanne Krüger
§
Ihre
Rechtsanwältin
vor Ort!
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KlöönSnack | 27
vor
Ort
Jevenstedt
Grund- und Gemeinschaftsschule am Ochsenweg
Die Grund- und Gemeinschaftsschule am Ochsenweg mit ihren beiden Standorten Westerrönfeld und Jevenstedt hat
seit Anfang dieses Schuljahres einen neuen Schulleiter. Wir konnten Dirk Lütke-Besselmann, der seit März 2020 die
Gudewerdt-Gemeinschaftsschule in Eckernförde geleitet hatte, für ein Gespräch gewinnen.
form its-learning verstärkt
genutzt werden.
Persönlich ist es mir ein
wichtiges Ziel, dass alle
Schülerinnen und Schüler
einen Schulabschluss erreichen
und tragfähige Anschlussperspektiven
bestehen.
Einen wichtigen Beitrag
dazu leistet die Vernetzung
mit den örtlichen Ausbildungsbetrieben
und den
weiterführenden Schulen.
Die Schule am Ochsenweg
liegt ländlich und sowohl
Jevenstedt als auch Westerrönfeld
sind eher Dörfer –
Ihre vorherige Schule, die
Gudewerdt-Gemeinschaftsschule,
liegt in einer quirligen
Strand-Stadt mit enormem
Tourismus. Wird Ihnen
das gefallen?
Dirk Lütke-Besselmann: Die
Schulträgers sehr freundlich,
zugewandt, hilfsbereit
Schule am Ochsenweg in Jevenstedt
und mit hohem Interesse an
meinen Aufgaben und an
Herr Lütke-Besselmann, den Schulwochen bereits gelernt
meiner Person. Ich genieße
neue Schule – neue Herausforderungen.
Die Schule am
Ochsenweg ist eine Grund-
haben und mit welcher
Freude sie sich neuen Aufgaben
stellen.
sehr das aktive Schulleben
und die konstruktive Arbeitsatmosphäre.
und Gemeinschaftsschule Derzeit führe ich viele Gespräche
Im Jevenstedt und Wester-
und hat zwei Standorte.
und lerne beide
rönfeld gefallen mir die
Das unterscheidet diese von
Ihrer alten Schule. Welche
Standorte in allen Facetten
kennen.
zurückliegenden Schulwochen
Nähe zu den Menschen sowie
die hohe Hilfsbereitschaft
neuen Aufgaben kommen
da auf Sie zu?
Welche innovativen Ziele zeigen, dass es mir an
beiden Standorten sehr gut und Verbindlichkeit
der Beteiligten.
Dirk Lütke-Besselmann: Es verfolgen Sie an der neuen gefällt. Sowohl in Westerrönfeld
ist eine Herausforderung, an
beiden Standorten verlässlich
ansprechbar für Schülerinnen
und Schüler, Eltern
und Lehrkräfte zu sein. Große
Unterstützung erfahre ich
durch mein Schulleitungsteam.
Ebenso tragen die
fachlich und pädagogisch
gut arbeitenden Kolleginnen
und Kollegen dazu bei, dass
an beiden Standorten erfolgreich
Schule?
Dirk Lütke-Besselmann:
Unser Jahresarbeitsziel, die
Einführung von Lesekorridoren
in Grund- und Gemeinschaftsschule,
ist durch den
Rahmenplan der Ministerin
vorgegeben und durch meine
Vorgängerin vorbereitet.
Gemeinsam arbeiten wir daran,
die Lesekompetenz der
Schülerinnen und Schüler
als auch in Jeven-
stedt begegneten mir die
Schülerinnen und Schüler
sowie deren Eltern, das Kollegium
und die Vertreter des
Vielen Dank, Herr Lütke-
Besselmann, dass Sie sich
die Zeit für unser Gespräch
genommen haben.
(Susanne Krüger)
unterrichtet wird und deutlich zu steigern. Darin
ein vielfältiges Schulleben zahlen die Einführung eines
stattfindet.
gemeinsamen Lesebandes
Neu für mich ist die Arbeit
an der Grundschule, für die
ich zwar ausgebildet bin,
aber selbst über wenig Unterrichtserfahrung
für die gesamte Schule und
der Fokus auf die Lesekompetenz
in allen Fächern ein.
Die Kommunikationsstruk-
verfüge. turen in der Schule sollen
Es war mir eine besondere
Freude, die neuen Erstklässler
an unserer Schule begrüßen
zu dürfen. Ich bin beeindruckt,
verbessert werden. Ein Beitrag
dazu leistet die geplante
Umstellung auf eine übersichtlichere
Stunden- und
was diese Kinder in Vertretungsplan-App. Au-
den wenigen zurückliegenßerdem
soll die Lernplatt-
Schulleiter Dirk Lütke-Besselmann - Fotos: Susanne Krüger
Qualität seit über
50 Jahren!
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28 26 | KlöönSnack
LandFrauenVerein Legan: 2025 – Rückblick
Das Programm 2025 wurden sehr gut angenommen. In der Margarethen Mühle in Legan (unser Stammhaus) fanden bisher
6 Veranstaltungen statt mit insgesamt 339 Teilnehmerinnen. Die Fahrten, Theater, Aktivtage und Kreativtage waren
fast immer ausgebucht und es konnten leider nicht immer alle Anmeldungen berücksichtigt werden. Daher rechtszeitiges
Anmelden ist ratsam. Die letzte Veranstaltung für 2025 bei Sabine in der Margarethen Mühle in Legan, ist unsere
Weihnachtsfeier am Mittwoch, 10.12.25 um 19.30 Uhr mit einem weihnachtlichen Büfett und die LandFrauen aus Hamweddel
werden mit uns Weihnachtsbingo spielen.
Vorderseite der Einladungskarte
Foto: Manuela Ratjen
Nicht im Programm, aber
zum Präsentieren des Vereins
haben wir am 03.10.25
beim 3. Amtsgang in Jevenstedt
teilgenommen - 42
Km Gehen für den guten
Zweck. Für die Pfadfinder
Jevenstedt konnten wir einen
Betrag von 282,20€ entgegennehmen.
Die Spende
wurde von den LandFrauen
auf 300€ erhöht und diese
haben wir am 09.11.25 bei
unserem Sponsor Henning
Kühl, Hof Kühl in Embühren
an die Pfadfinder überreicht.
Den zweiten Sponsor Lars
Dieckmann vom Himbeerhof
Steinwehr konnten wir auch
begrüßen. Mit einer Hofbesichtigung
und anschließender
Bratwurst vom Grill bedankten
sich Andrea Vollert
und Andrea Baier vom Vorstand
bei den Helfern für die
tolle Unterstützung.
Auch eine tolle Aktion war
die Baumpflanz-Challenge
im Juli – auch hier wurden
wir wieder von vielen tollen
Helfern unterstützt.
Weihnachtlich wird es am 3.
Adventswochenende, beim
MARKISEN
WINTER ANGEBOT
Weihnachtsbaumverkauf
der Familie Schwager in Jevenstedt
werden die Lsand-
Frauen mit einem Stand vertreten
sein. Auch dieses Jahr
wird wieder ein Verkauf von
Likören stattfinden. Der Erlös
aus dem Verkauf soll in
diesem Jahr dem Rettungshubschrauber
Rendsburg gespendet
werden.
2026 wird ein Jubiläumsjahr
– 75 Jahre LandFrauenVerein
Legan – das wird
gefeiert.
Der LandFrauenverein Legan
feiert im Februar 2026
sein 75-jähriges Bestehen
mit einem Jubiläumsfest
im Holsteinischen Haus in
Nortorf. Die Einladungen
sind gedruckt und verteilt.
Die Landfrauen freuen sich
mit Partner/innen, Familie,
Freunden und vielen Gäste
und Ehrengäste, dieses Ereignis
zu feiern.
Das neue Programm für 2026
ist auch ausgearbeitet und
steht in den Startlöchern.
Viele tolle Veranstaltungen
sind geplant. Frühstück,
Theater, Führung im Botanischen
Garten, Fahrradtour
zur Eider, Fahrradtour mit
Übernachtung, Gesundheitsvortrag,
Keramik malen, Ernte
Dank, Adventsbasteln, um
nur einige Beispiele zu nennen.
Im September spielt in
der Margarethenmühle Legan
als Highlight im Jubiläumsjahr
das Frauenkabarett
Kronshagen.
Wir freuen uns auf das neue
Jahr mit vielen tollen Veranstaltungen,
schönen Momenten,
netten Gesprächen,
Spaß und Freude.
Habt Ihr Wünsche, Anregungen,
Fragen – lasst es uns
gerne wissen, der Vorstand,
die Ortsbeauftragten nehmen
dies gerne entgegen.
Wie immer gibt es einen
Flyer mit dem aktuellen
Programm, diesen findet ihr
auch auf unserer Homepage
www.landfrauen-legan.de
Wir wünschen allen eine
schöne Vorweihnachtszeit.
Manuela Ratjen
vor
Ort
Jevenstedt
Spendenübergabe an die Pfadfinder Jevenstedt
Sponsor Lars Dieckmann (Himbeerhof Steinwehr)
Andrea Baier, Andrea Vollert (beide Vorstand LF)
Sara Rohwer (Pfadfinder)
Sponsor & Gastgeber Henning Kühl (Hof Kühl Embühren)
Foto: Heike Hebbeln
Eine Collage von Veranstaltungen
Foto: Manuela Ratjen
Fam. Müller
Legan 6
24816 Hamweddel
An der B 77
Telefon: (04875) 3 54
mueller-legan@t-online.de
KlöönSnack | 29
LOKALES / BUCHTIPP
Tante Frauke vertellt:
Urlaub auf Usedom
Ja, ok wi Rentner bruukt af
un to eenmal Urlaub und
Luftverennerung. Dorüm
maakt Onkel Manfred un ik
uns op de Reis na Usedom.
Wi weren al öfter op de Insel
un föhren ümmer wedder
geern dar hen. Dat Wedder
meen dat goot mit uns und
wi kunnen de Ruh un de
schööne Seeluft genießen.
För den Dünnersdag harrn
wi uns en Reis nah Swinemünde
vörnommen und
wüllen dar en Stadtrundfohrt
maken. Mit en als
Bimmelbahn umbaut Trecker
samt Anhänger gung
dat los. Vun Heringsdorf na
Ahlbeck. Ofwohl wi al mehrmals
op de Insel wesen sind,
weern die Erläuterungen för
uns bannig intressant.
In Swinemünde harrn wi
denn na de Rundfohrt een
Stünn to free‘e Verfügung
und kunnen op egen Faust
de Gegend utforschen. Man
jüst dar trucken Regenwulken
up un wi harn natürlich
keen Scherm mit. Weetst
du wat, seggt Onkel Manfred,
wi gaht mal över den
Polenmarkt und seker köönt
wi uns dor ok günstig en
Scherm köpen. Geseggt getan.
Dann wor noch gau en
Tass Kaffee drunken und af
na uns Bimmelbahn.
Un denn har Onkel Manfred
de Idee, vun Ahlbek
an‘n Strand langst to Foot
nah Heringsdorf torüch to
lopen. Wi köönt uns ja Tied
laten und kreeg ünnerwegens
villicht ok irgendwo
wat to eten. Dat weer een
gode Idee. Wi trucken Schoh
und Strump ut und lööpen
langs Ufer. Aber nu, op halfe
Tour, Regenwulken. Man
goot, dat wi uns den Regenscherm
köfft hebbt, dach ik,
aber noch güng dat ahn. Kört
vör Herigsdorf füng dat denn
doch an to druppeln. „Man
gau, spann de Scherm op
bevor wi natt wart“ segg ik
to Onkel Manfred, aver he
schüttel nur mit’n Kopp. „Ik
heff keen Schirm“ seggt he.
„Worüm hest du denn keen
Schirm, wi hebbt uns doch
in Swinemünde een köfft“.
„Jo, dat is so“ antert Onkel
Manfred „he harr al in de
lütte Bimmelbahn son Heimweh
na Polen, dor heff ik em
eenfach liggen laten, dormit
he trüggfohren kunn“. „Na“,
so kann een Vergeetlichkeit
ok ümchrieven. Denn höpt
man för di, dat de Regenwulken
sik gau vertreckt“ seggt
ik. „Wo gifft dat denn so wat,
en Regenschirm, de heimweh
hett?“ Ik betwiefel ok,
dat de Regenschirm en echten
Pole is.
Ja, aver nu hebbt wi de Gelegenheit
nahmen, en Iesbeker
to eten un en fein Tass Kaffe
to drinken. De Regenwulken
harn erbarmen mit uns, un
harn sik wedder vertagen as
wi wieder gahn und ik weer
nu ok nich mehr fünsch mit
Onkel Manfred. In uns Auto
in Heringsdorf harn wi ja ok
twee Regenschirme un so
weer de Verlust ok nich grot.
Wi hebbt de Scherms för
den Rest vun’n Uurlaub to’n
Glück ok nich bruukt.
To’n Utklingen vun uns
Urlaub güngen wi denn an’n
Avend noch mal bi Livemusik
en Glas Wien drinken.
Dat sünd schöön Daag wesen.
Ja, Usedom, ob wi dat
schafft, nochmals alleen de
wiet Reis mit‘n Auto wedder
to kamen? Tied heff wi ja, wi
sind ja old.
Aber??
In düssem Sinne
Tante Frauke
„Der Freund“
von Freida McFadden - SPIEGEL-Bestsellerliste
Der Freund – Ist er dein Traumpartner oder dein Killer?
Sydney Shaw hatte immer
Pech mit ihren Dates. Bis sie
Tom traf. Tom scheint perfekt:
Er ist charmant, attraktiv
und arbeitet als Arzt in
einem Krankenhaus. Dann
erschüttert der brutale Mord
an einer Frau die Stadt. Die
Polizei tippt auf einen Serientäter,
der sich mit seinen
Opfern zu einem Date verabredet,
phänomenalen Erfolg von
»Wenn sie wüsste« stürmte
sie mit ihren darauf folgenden
Thrillern gleich an die
Spitze der SPIEGEL-Bestsellerliste.
Ihre Bücher wurden
in mehr als vierzig Sprachen
übersetzt. Mit ihrer Familie
und einer schwarzen Katze
lebt Freida McFadden in einem
jahrhundertealten Haus
bevor er zuschlägt. mit knarzenden Treppen
Sydney sollte sich sicher und Blick auf das Meer.
fühlen. Schließlich hat sie
Tom. Warum hat sie nur das
Gefühl, dass mit ihm etwas
nicht stimmt? Jemand beobachtet
sie auf Schritt und
Tritt. Sie muss der Wahrheit
schnell auf die Spur kommen
– sonst könnte sie das
nächste Opfer sein …
Autorin Freida McFadden
Mit ihrer Gabe für überraschende
Twists und packende
psychologische
Spannung ist der US-amerikanischen
Ärztin und
Bestsellerautorin Freida
McFadden in kürzester Zeit
der internationale Durchbruch
gelungen. Nach dem
30 | KlöönSnack
Ausgabeformat:
Paperback, Klappenbrosch.
Übersetzt von:
Astrid Gravert
Seiten & Größe:
400 Seiten, 13,5x20,6 cm
ISBN:
978-3-453-44303-7
Preis:
17,00 EUR inkl. MwSt
Verlag:
Heyne
Originaltitel:
The Boyfriend
Originalverlag
Sourcebooks
Unser
Buchtipp
UNSERE SENIOREN
Was bedeutet die Abschaffung von Pflegegrad 1:
Die Abschaffung von Pflegegrad 1 bedeutet Gefährdung der Versorgung von Menschen mit Demenz!
Die Abschaffung des Pflegegrads 1 führt zu einem Wegbrechen von Entlastungsangeboten für Menschen mit Demenz und
ihre Angehörigen und gefährdet damit die häusliche Versorgung von Menschen mit Demenz durch Angehörige.
mit Demenz, damit sie diese
Aufgabe dauerhaft übernehmen
und die Pflege zuhause
sicherstellen können.
Wenn diese Unterstützung
wegfällt, bedeutet das in der
Konsequenz, dass Pflegefähigkeit
früher erschöpft ist
und Menschen mit Demenz
früher in die stationäre Pflege
überwechseln müssen.
Damit dürften die Kosten
für das Gesundheits- und
Pflegesystem stärker steigen
als die Einsparungen, die an
dieser Stelle erreicht werden
können. Angesichts des immer
größer werdenden Pflegenotstands
ist das eine bedrohliche
Entwicklung, die
unbedingt vermieden werden
muss. Es ist heute und
in den kommenden Jahren
und Jahrzehnten vielmehr
essenziell wichtig, die Pflegefähigkeit
von Angehörigen
so lange wie möglich aufrechtzuerhalten!“
(Dt.AlzheimerGes.)
Swen Staack, Vorsitzender der Deutschen Alzheimer Gesellschaft
Foto: Dt.AlzheimerGes.
Wie der Presse zu entnehmen
ist, plant die Bundesregierung
eine Streichung
des Pflegegrades 1 und der
damit verbundenen Leistungen
aus der Pflegeversicherung,
um Kosten einzusparen.
Pflegende Angehörige
von Menschen mit Demenz
können über diese Leistungen
bisher eine stundenweise
Entlastung durch ehrenamtlich
Helfende erhalten.
Diese frühzeitige Entlastung
ist deshalb wesentlich, weil
die Betreuung und Pflege
von Demenzerkrankten in
der Regel viele Jahre andauert
und Angehörige an ihre
Belastungsgrenzen bringt,
wenn sie nicht zumindest
regelmäßige Atempausen
haben können. Sie ist damit
ein wichtiger Beitrag in der
gesundheitlichen Prävention
für pflegende Angehörige.
„Vor der Reform der Pflegeversicherung
2017 mit Einführung
von 5 Pflegegraden
gab es die ‚Pflegestufe 0‘“,
sagt dazu Swen Staack, Vorsitzender
der Deutschen Alzheimer
Gesellschaft. „Diese
Pflegestufe 0 wurde speziell
für die besonderen Bedarfe
von Menschen mit Demenz
und ihren Angehörigen eingeführt.
Hierüber konnten
Besuche in Demenz-Betreuungsgruppen
sowie der Einsatz
von Einzelhelfenden bei
den Betroffenen zuhause finanziert
werden.
Wenn Pflegegrad 1 nun tatsächlich
gestrichen werden
sollte, bedeutet das für die
betroffenen Familien nicht
nur, dass die monatlichen
Leistungen von 131 € für solche
Angebote wegfallen. Es
besteht die Gefahr, dass die
Angebote selbst wegfallen,
weil damit auch die finanzielle
Unterstützung für die
Qualifizierung und Koordination
der ehrenamtlichen
Helferinnen und Helfer wegfallen
dürfte.“
„Pflegende Angehörige brauchen
Unterstützung bei der
Versorgung von Menschen
Wir beraten, versorgen und begleiten
schwerkranke Menschen und ihre Zugehörigen
im Kreis Rendsburg-Eckernförde –
einfühlsam, kompetent und verlässlich.
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KlöönSnack | 31
GROSSE TIERE - KLEINE TIERE
Tierische Bescherung unterm Weihnachtsbaum?
Die Weihnachtskugeln glitzern festlich am Tannenbaum, Lichterketten schmücken den Raum. Die ganze Familie hat
sich versammelt, um die Geschenke auszupacken. Und auf einmal steht er da, der kleine Welpe mit den großen Kulleraugen
und dem flauschigen Fell – um den Hals trägt er eine Schleife. Jedes Jahr landen etliche Hunde, Katzen und kleine
Heimtiere unter dem Weihnachtsbaum, weil immer noch viele Menschen sie für das perfekte Geschenk halten.
Zeit, Wissen und Geduld in
Anspruch nimmt, sondern
über viele Jahre hinweg Geld
kostet. Zu der Ausstattung,
Futter und Versicherung
kommen regelmäßige Tierarztkosten
hinzu. Sollte das
Tier im Laufe seines Lebens
einmal ernsthaft erkranken,
können sehr schnell sehr
hohe Ausgaben hinzukommen“,
erklärt Weber.
Doch was auf den ersten
Blick wie eine liebevolle
Geste erscheint, hat für das
Tier meist fatale Folgen. Die
Tierschutzorganisation TAS-
SO e.V., die Europas größtes
kostenloses Heimtierregister
betreibt, möchte daher im
Rahmen des Aufklärungsprojekts
„Verantwortungsvolle
Tierhaltung“ vor unüberlegten
Impulskäufen
warnen: Tiere sind keine
Geschenke, die bei Bedarf
einfach wieder umgetauscht
werden können.
Bei Kindern steht eine tierische
Bescherung oft ganz
oben auf der Wunschliste.
Trotz der anfänglichen Versprechungen,
regelmäßig
mit dem Hund spazieren
zu gehen, das Katzenklo
sauberzumachen oder das
Kaninchengehege zu pflegen,
können die vermeintlichen
Spielgefährten und
Kuschelpartner mit der Zeit
zu anstrengend oder uninteressant
werden. Die Arbeit
bleibt dann meist an den
Eltern hängen, die letztendlich
immer die Hauptverantwortung
für das Tier tragen.
Aber auch bei Erwachsenen
kann das tierische Geschenk
schnell zu Meinungsverschiedenheiten
und zum
Streit führen – wenn beispielsweise
die finanzielle
Belastung und die langfristige
Verantwortung vorab
außer Acht gelassen wurden.
Traumatische Folgen
für das Tier
Die häufig unüberlegten
Spontankäufe haben meist
schwerwiegende Folgen für
die Tiere. Viele werden wenige
Wochen oder Monate
nach den Feiertagen im
Tierheim abgegeben oder –
schlimmer noch – einfach
ausgesetzt. „Überforderte
Halter:innen, nicht eingehaltene
Abmachungen, finanzielle
Engpässe oder die
Erkenntnis, dass der Vierbeiner
doch mehr Arbeit macht
als gedacht, sind häufige
Abgabegründe“, sagt Heike
Weber, Leiterin Tierschutz
bei TASSO. Sie weist nachdrücklich
darauf hin, dass
die Tiere sowohl physisch
als auch psychisch unter der
Vernachlässigung, der plötzlichen
Ablehnung oder dem
Verlust ihres Zuhauses leiden.
Tiere sind keine Geschenke.
Nichts überstürzen
Allen Tierfreunden, die über
tierischen Nachwuchs nachdenken,
rät TASSO:
• die ruhige Zeit nach
den Feiertagen zu nutzen
und zu prüfen, ob ein Tier
– mit allen Aspekten, die damit
einhergehen – langfristig
ins eigene Leben passt
• zu klären, ob alle
Ein Tierleben lang auf
Fürsorge angewiesen
Artgerechte Ernährung,
ausreichend Bewegung,
Kontakt mit Artgenossen,
Aufmerksamkeit und Zuneigung:
Ganz egal ob Hunde, Familienmitglieder einverstanden
sind
Katzen oder kleine Heimtiere
wie Kaninchen oder • sich vorab ausgiebig
Meerschweinchen, sie alle über das Wunschtier und
sind ein Leben lang auf die seine Bedürfnisse zu informieren
Fürsorge ihrer Menschen
angewiesen. Um ihnen ein • den ersten Weg ins
artgerechtes Leben zu ermöglichen,
müssen Tierhal-
dort warten zahlreiche Hun-
Tierheim zu wählen, denn
ter:innen auf ihre individuellen
Bedürfnisse eingehen.
de, Katzen und auch kleine
Heimtiere auf ein neues Zuhause
„Tierinteressierte müssen
sich darüber im Klaren sein,
dass ein Tier nicht nur viel
(TASSO e.V.)
Die Anschaffung eines Haustiers muss genau überlegt werden.
Fotos: TASSO e.V.
32 | KlöönSnack
Unterirdisch, unscheinbar, unterschätzt:
Zeit für heimisches Wurzel- und Knollengemüse
Mal ehrlich: Bei Wurzeln und Knollen kommen den meisten als erstes bloß Karotten und Kartoffeln in den Sinn. Doch
diese Lebensmittelgruppe kann viel mehr! Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) gibt eine Übersicht, welche
Sorten im heimischen Anbau wachsen, was in ihnen steckt und wie man sie kreativ zubereitet auf den Teller bringt.
dabei das Wurzel- und Knollengemüse
ein: Auf 1.626
Hektar Freilandfläche wurden
rund 86.740 Tonnen
geerntet. Die Möhre nahm
dabei mit 1.127 Hektar die
größte Anbaufläche ein und
machte etwa 15 Prozent der
Freiland-Gemüseernte aus.
Rote Bete kam auf einen Anteil
von etwa drei Prozent
der Freiland-Gemüseernte.
Kartoffeln werden separat
betrachtet: Diese wurden auf
7.100 Hektar angebaut und
erzielten mit 280.000 Tonnen
die höchste Erntemenge.
Verschiedene Sorten Wurzelgemäße - Foto: Anika Salsera via Canva.com
Wurzeln und Knollen sind
aus der Küche kaum wegzudenken.
Sie bieten kräftige
Aromen und wertvolle
Nährstoffe. Während viele
heimische Sorten schon
lange bekannt sind, ziehen
zunehmend auch exotische
Arten in unsere Gärten ein.
Back to the roots:
Vertraute Vielfalt
Die Kartoffel ist ein Alleskönner
und Klassiker – vom
cremigen Gratin, über geraspelte,
pürierte und frittierte
Spezialitäten, bis hin
zur spanischen Tortilla de
Patata findet sie Platz in unzähligen
Gerichten. Auch
Möhren zeigen sich vielseitig:
Glasiert machen sie sich
perfekt in festlichen Gerichten
und in veganen Rezepten
kommen sie als Lachs-Ersatz
zum Einsatz. Knollensellerie
bringt mit seinem kräftigen
Aroma Tiefe in Suppen und
Risotto. Er eignet sich außerdem
als gesunder Snack: in
feine Scheiben geschnitten
und gebacken aus dem Ofen.
Pastinaken überzeugen
durch einen süßlich-nussigen
Geschmack und machen
sich gut in Ofengerichten.
Auch das weniger bekannte
Topinambur hat eine süßliche,
nussige Note und wird
als Geschnetzeltes in Pfannengerichten
zum Highlight.
„Weitere heimische Sorten
wie Rote Bete, Petersilienwurzel,
Radieschen oder
Kohlrabi überzeugen nicht
nur im Geschmack, sondern
auch durch ihre vielseitigen
Einsatzmöglichkeiten, von
Carpaccio bis Kimchi, von
Curry bis Coleslaw“, sagt
Levke Schwanz, Referentin
für Lebensmittel und Ernährung
bei der VZSH.
Gutes Essen, gute
Ansätze für’s Klima
Wurzel- und Knollengemüse
ist besonders im Winter
eine wichtige regionale Nahrungsquelle.
Durch die Ernte
in der kalten Jahreszeit
leisten sie einen wertvollen
Beitrag zur ganzjährigen Versorgung
mit frischem Gemüse
und das bei kürzeren
Transportwegen. Wurzel-
Kartoffelhof
Dirk Hollesen
PRODUKTE AUS DER REGION
und Knollengemüse aus
Deutschland ist oft preiswert
und bieten viele Möglichkeiten,
abwechslungsreich und
pflanzenbasiert zu kochen.
„Das macht Wurzeln und
Knollen zu idealen Begleitern
für eine klimafreundlichere
Ernährung“, so Levke
Schwanz.
Was wächst in Schleswig-
Holsteins Böden?
Im Jahr 2024 wurden in
Schleswig-Holstein auf insgesamt
knapp 7.500 Hektar
Gemüse angebaut. Einen
bedeutenden Anteil nimmt
Das Tolle an der Knolle
Möhren, Pastinaken, Sellerie
und Co. liefern wertvolle
Kohlenhydrate und Ballaststoffe.
Außerdem enthalten
sie Vitamine und sekundäre
Pflanzenstoffe, denen
verschiedene gesundheitsfördernde
Eigenschaften
zugesprochen werden. In
Kombination mit Hülsenfrüchten
oder Getreide
entstehen ausgewogene
Mahlzeiten mit hohem Proteingehalt,
die langanhaltend
sättigen.
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12. Mai 2025
Nächster Schlachttermin:
15. Dezember 2025
(VZSH)
KlöönSnack | 33
KFZ TRAUER MARKT
Wozu braucht man eigentlich einen Sarg?
Der Sarg steht symbolisch für die Bestattung. Auch in Zeiten überwiegender Urnenbeisetzungen spielt er nach wie vor
eine wichtige Rolle und erfüllt eine ganze Reihe von Aufgaben, die vielen Menschen nicht bewusst sind – von Hygiene
über Nachhaltigkeit bis hin zur Trauerbewältigung.
Der Sarg steht symbolisch für die Bestattung. Foto: BVBB
Schutz und Würde: Der
Sarg als Notwendigkeit
Stabil, sicher, natürlich: Primär
bewahrt der Sarg nicht
nur den Verstorbenen vor
äußeren Einflüssen, sondern
schützt auch die Lebenden.
Er sorgt dafür, dass Flüssigkeiten
oder mögliche Krankheitserreger
nicht austreten
können – ein wesentlicher
Punkt für die Hygiene beim
Transport und der Lagerung.
„Die Sargpflicht in Deutschland
dient in erster Linie
der Sicherheit, sowohl für
die Verstorbenen als auch
für die Menschen, die sie
versorgen“, erklärt Jürgen
Stahl, Leiter der Fachgruppe
Särge im Bundesverband
Bestattungsbedarf e.V. Diese
Funktion erfüllt er auch bei
anderen Bestattungsarten:
Denn selbst bei einer späteren
Tuchbestattung wird ein
Sarg für die Überführung
oder Lagerung benötigt.
Abschied nehmen: Der Sarg
als emotionaler Anker
Über die Funktionalität hinaus
gibt der Sarg dem Abschied
eine (be-)greifbare
Form. Viele Trauernde erfassen
den Tod mitunter
erst in dem Moment, da sie
einen Verstorbenen zum
letzten Mal sehen oder sich
am geschlossenen Sarg verabschieden.
Dieser Moment
der Nähe kann ein erster
Schritt der gesunden Trauerbewältigung
sein. Mit einer
individuellen Gestaltung
des Sarges oder persönlichen
Beigaben verstärken Hinterbliebene
diesen Effekt. Ob
der Sarg aus der bevorzugten
Holzart des Verstorbenen
besteht, persönlich bemalt
oder dekoriert wurde oder
Briefe, Fotos, Zeichnungen
oder Erinnerungsstücke als
Grabbeigabe dienen – solche
Details erzählen die
Geschichte des verstorbenen
Menschen und machen
den Abschied persönlicher.
Auch Kinder bekommen so
die Möglichkeit, einen eigenen
Beitrag zu leisten und
sich zu verabschieden.
Der Sarg: Brücke zwischen
Funktion und Gefühl
Ob für die Hygiene, den
Schutz der Umwelt oder
die emotionale Trauerarbeit
– der Sarg ist ein unverzichtbarer
Bestandteil jeder
Bestattung in Deutschland.
Er verbindet praktische Anforderungen
mit Würde,
Individualität und Möglichkeit,
einen bewussten und
persönlichen Abschied zu
gestalten.
(BVBB)
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34 | KlöönSnack
Obstbäume jetzt zurückschneiden
UNSER GARTEN
Immer mehr Menschen möchten ihr eigenes Obst ernten. Ob Balkon, Stadtgarten oder großes Grundstück – mit der
richtigen Auswahl an Obstgehölzen lässt sich eine nachhaltige und ertragreiche Ernte erzielen. Jetzt ist der richtige
Zeitpunkt, viele Obstbaumarten zurückzuschneiden, denn der richtige Schnitt fördert die Gesundheit und steigert die
Ernte im nächsten Jahr.
Weinreben für Balkon
und Pergola
Weinreben bereichern Hauswände
und Pergolen und
ermöglichen eine einfache
Selbstversorgung. Duo-Weinreben
mit roten und weißen
Trauben an einer Pflanze bieten
Abwechslung und sind
pflegeleicht.
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Eigenes Obst bedeutet mehr
Geschmack, weniger Abhängigkeit
vom Handel und
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Spritzmittel verzichten.
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Obstbäume für Garten und
Terrasse
Der richtige Schnitt fördert die Gesundheit und steigert die Ernte im nächsten Jahr.
Apfel-, Birnen-, Zwetschgenoder
Pfirsichbäume tragen auf
mittelstark wachsenden Unterlagen
früher Früchte und
sind pflegeleicht. Ideal für
kleinere Gärten sind Säulenbäume
und Zwergobst-Sorten,
die wenig Raum beanspruchen,
aber dennoch eine gute
Ernte liefern.
Beerensträucher – platzsparend
und ertragreich
Beeren benötigen wenig Platz
und tragen oft schon im ersten
Jahr Früchte. Besonders
praktisch sind Trio-Pflanzen
mit drei Sorten in einem Topf,
etwa Johannisbeeren, Himbeeren
oder Brombeeren – ideal
für eine abwechslungsreiche
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Die Grünkohlsaison hat begonnen,
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Im Winter während der Ruhephase;
bei Steinobst im
Sommer, um Krankheiten
vorzubeugen
Werkzeuge:
Scharfe, saubere Schnittwerkzeuge
verhindern Verletzungen.
Erziehungsschnitt:
Formt den jungen Baum für
eine stabile Struktur.
Erhaltungsschnitt: Entfernt
jährlich überflüssige, tote
oder kranke Äste.
Verjüngungsschnitt:
Fördert neues Wachstum
und erhält die Vitalität des
Baumes.
Mit der richtigen Pflege kann
jeder frisches Obst direkt vor
der Haustür genießen.
Himbeeren frisch aus dem eigenen Garten.
Fotos: akz-o
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KlöönSnack | 35
KFZ MARKT
Wann Winterreifen aufgezogen werden müssen
hältnissen mit falschen Reifen
unterwegs ist, muss mit
einem Bußgeld von 60 Euro
rechnen. Wenn dadurch andere
behindert werden, sind
80 Euro fällig und ein Punkt
in Flensburg kommt dazu.
Außerdem drohen dem Hal-
Wenn die Temperaturen sinken, fragen sich viele, wann der richtige Zeitpunkt ist, um auf Winterreifen umzustellen.
Einen genauen Stichtag gibt es dabei in Deutschland nicht. Vielmehr gilt hierzulande eine situative Winterreifenpflicht.
Bedeutet: Bei Glatteis, Schneeglätte, Schneematsch, Eis- oder Reifglätte, darf nur mit Winterreifen gefahren werden.
ter ebenfalls ein Punkt sowie
75 Euro Bußgeld. Kommt es
mit falscher Bereifung zu
einem Unfall, können die
Leistungen der Kaskoversicherung
gekürzt werden.
Genauso kann es bei der geg-
Die richtigen Winterreifen
erkennt man am sogenannten
Alpine Symbol (Bergpiktogramm
mit Schneeflocke).
Reifen, die nur eine M+S-
Kennzeichnung (Matsch
und Schnee) haben, sind seit
letztem Jahr nicht mehr bei
Bei Verstoß oder Unfall kann es teuer werden. Foto: dpa
winterlichen Verhältnissen
erlaubt. Ganzjahresreifen
können im Winter verwendet
werden, zählen aber
nur dann als gültige Reifen,
wenn sie das Alpine-Symbol
haben.
Wer trotz winterlichen Ver-
KFZ-FARMER AUKRUG
nerischen Kfz-Haftpflichtversicherung
Probleme bei
einem unverschuldeten Unfall
geben. Je nach Einzelfall
kann in einem solchen Fall
ein Mitverschulden angerechnet
werden.
Wer in der kalten Jahreszeit
mit dem Auto unterwegs
ist, sollte daher unbedingt
Winterreifen mit dem Alpine-Symbol
aufziehen. Dabei
geht es nicht nur um die
eigene Sicherheit, sondern
auch die der Mitfahrer und
anderen Verkehrsteilnehmer.
Auch in winterarmen
Regionen kann das Wetter
schnell umschlagen.
(ADAC)
Weitere Informationen zur
Winterreifenpflicht gibt es
hier: https://www.adac.de
36 | KlöönSnack
Peugeot Autohaus Haase:
„Stellantis Club of Excellence“
Die Rüdiger Haase GmbH
ist seit über 50 Jahren bekannter
Vertragspartner der
Marke Peugeot und wurde
in der ersten Präsentation
des neuen „Stellantis Club
of Excellence“ als einer der
15 besten Partnerbetriebe
Deutschlands ausgezeichnet.
Diese Auszeichnung würdigt
die besonders hohe Kundenzufriedenheit
und exzellente
Service- und Vertriebsleitung
im Stellantis Händlernetz.
Zu dem Stellantis-Händlernetz
gehören die Fabrikate
Peugeot, Opel, Fiat, DS, Jeep,
Lancia, Maserati, Ram, Alfa
Romeo, Citroen, abarth und
Vauxhall. Die Auszeichnung
der ersten Präsentation des
„Stellantis Club of Excellence“
fand an 11. und 12.
Juni in Turin (Italien) statt
und richtete sich an die 100
besten Händler innerhalb
des Stellantis Händlernetzes
in den zehn europäischen
Märkten. Die teilnehmenden
Betriebe wurden im Vorfeld
anhand strenger interner Kriterien
sowie Kundenbewertungen
selektiert.
Dabei ging es nicht allein um
Verkaufszahlen, sondern um
die gesamtheitliche Qualität
der Kundenbeziehung. Vom
Erstkontakt über den Kaufprozess
bis zum After-Sales.
Der Wettbewerb verfolgt das
Ziel, Best-Practices im Handel
zu erreichen, den Erfahrungsaustausch
zu fördern
und die Händlernetzleistung
auf ein optimales Niveau zu
heben.
„Wir und die gesamte Mannschaft
vom Auszubildenden
bis zur Führungsspitze sind
sehr stolz, in diesem Kreis
der 15 besten Stellantis-Partner
genannt zu werden“, erklärte
Geschäftsführer Gernot
Haase. „Für uns ist diese
Auszeichnung eine Bestätigung
unseres täglichen Engagement“,
fügt Geschäftsführer
Knut Haase hinzu.
„Wir setzen konsequent auf
höchste Kundenzufriedenheit,
klare Prozesse und
einen Service, der weit über
den klassischen Autokauf
hinausgeht. Gleichzeitig sehen
wir es als Ansporn, uns
kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Daher lautet unser
Slogan: „Wir leben Kundenzufriedenheit“,
betont Gernot
Haase.
(W. Wonneberger)
RÜDIGER HAASE GmbH
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24539 Neumünster
Tel.: 04321/5618-0
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KFZ MARKT
Geschäftsführer Gernot Haase (rechts.) und Timon Haase
präsentieren die Auszeichnung. Foto: W. Wonneberger
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KlöönSnack | 37
KARRIERE - NEUSTART 2026
BIBB-Präsident Esser:
„Geld allein baut keine Brücken - ...
... Ohne Fachkräfte geht es nicht!“
Das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) hat seinen Datenreport 2025 veröffentlicht. Er enthält umfassende Informationen
und Analysen zur Entwicklung der beruflichen Bildung in Deutschland und ergänzt den Berufsbildungsbericht
der Bundesregierung. Dieser ist vom Bundeskabinett verabschiedet und vom Bundesministerium für Bildung,
Familie, Senioren, Frauen und Jugend (BMBFSFJ) veröffentlicht worden.
Aus Anlass der Veröffentlichungen
erklärt BIBB-Präsident
Friedrich Hubert Esser:
„Für die Realisierung
der Transformations- und
Wachstumsziele sind gut
ausgebildete Fachkräfte unerlässlich.
Die Ausbildung
im dualen System kann hier
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38 | KlöönSnack
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leisten. Leider stagnierte
jedoch die Zahl der neu abgeschlossenen
Ausbildungsverträge
im Jahr 2024, und
trotz einer leicht erhöhten
Nachfrage junger Menschen
nach einer dualen Berufsausbildung
blieben viele Ausbildungsstellen
unbesetzt,
und die Zahl der Bewerberinnen
und Bewerber, die
bei der Ausbildungsstellensuche
erfolglos waren, ist gestiegen.
Zudem sind knapp
drei Millionen Menschen
unter 35 Jahre ohne Berufsabschluss
und rund eine
Million junge Menschen, die
sich weder in Schulbildung,
Ausbildung, Studium noch
im Erwerbsleben befinden,
Das Schwerpunktkapitel des
BIBB-Datenreports widmet
sich dem Thema „Einwan-
und
betrachtet in verschiedenen
Facetten, inwieweit das
deutsche Berufsbildungssystem
Zugänge, Teilhabe und
Integration und damit den
Bildungserfolg von allen
derungsgesellschaft“
„Begleiten, leiten und führen mit Herz!“
arbeitsmarktpolitisch nicht
vertretbar. Um für mehr
Ausbildungsdynamik und
Arbeitsmarktperspektiven
zu sorgen, muss sich die
berufliche Bildung deshalb
zwingend weiterentwickeln
und mit ihren Angeboten
flexibler, inklusiver und exzellenter
werden. Wenn es
um die Nutzung der Potenziale
der Zuwanderung geht,
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KlöönSnack | 39
REGEN- & SONNENSCHUTZ
Wenn der Sturm naht:
So können Sonnenschutzsysteme die Fenster schützen
Wenn starke Windböen gegen die Fassade peitschen oder Äste durch die Luft fliegen, sind Fenster besonderen Belastungen
ausgesetzt. Der Verband Fenster + Fassade (VFF) zeigt, wie Sonnenschutzsysteme helfen können, Sturmschäden zu
vermeiden und worauf Verbraucher achten sollten.
Wie viel Schutz bieten Rollläden und Co bei Sturm und Regen?
40 | KlöönSnack
Früher zogen die Menschen
ihre hölzernen Fensterläden
zu, wenn Regen und Sturm
aufzogen – und schützten
so ihre Fenster. Heute können
moderne außenliegende
Sonnenschutzsysteme wie
Rollläden, Raffstoren oder
Textilscreens diese Aufgabe
übernehmen. Wichtig ist,
dass diese sachgerecht eingesetzt
werden und stabil
genug sind.
„Ein hochwertiger außenliegender
Sonnenschutz kann
auch vor Sturm und Regen
schützen.“, sagt VFF-Geschäftsführer
Frank Lange.
„Doch wichtig ist: Die Herstellerangaben
zur Windstabilität
müssen beachtet
werden, und die Maßnahmen
sollten an die örtlichen
Gegebenheiten angepasst
werden. Wer seinen Sonnenschutz
auch als Wetterschutz
nutzen möchte, sollte sich
unbedingt von einem Fachhändler
beraten lassen.“
Rollläden:
Ein klassischer Rollladen
wirkt wie ein Schutzschild
vor dem Fenster. Der Rollladenpanzer
bietet einen robusten
Schutz gegen Hagel,
Regen und herumfliegende
Äste – besonders, wenn er
aus Aluminium besteht und
innen zur Stabilisierung und
Dämmung ausgeschäumt ist.
Ein geschlossener Rollladen
dämmt zudem den Schall,
was bei prasselndem Regen
oder heulendem Wind
für mehr Ruhe im Inneren
sorgt. Im Winter bringt ein
geschlossener Rollladen
nachts einen spürbaren
energetischen Vorteil, weil
er zusätzlich isoliert.
Kommt eine Sturmwarnung,
empfiehlt auch das Bundesamt
für Bevölkerungsschutz
und Katastrophenhilfe die
Rollladen herunterzufahren.
„Ein vollständig heruntergelassener
Rollladen kann das
Fenster schützen“, betont
VFF-Geschäftsführer Frank
Lange. „Wichtig ist aber, dass
der Behang komplett heruntergefahren
– inklusive der
Lüftungsschlitze – und nicht
nur halbgeschlossen wird.
Denn unter den halbgeöffneten
Rollladen kann der Wind
greifen und ihn aus der Führung
reißen.“
Textilscreens:
Auch moderne Textilscreens
können Wetterschutz bieten.
Das Gewebe wirkt dabei wie
REGEN- & SONNENSCHUTZ
Wetterschutz muss manchmal viel leisten. Fotos: ROMA KG
eine Schutzmatte vor dem
Fenster: Herumfliegende
Äste oder Hagelkörner treffen
nicht direkt auf das Glas.
Stabile Textilscreens können
sogar Stürmen in Orkanstärke
mit Windgeschwindigkeiten
von bis zu 120 km/h widerstehen.
Wer Textilscreens
als Wetterschutz verwenden
will, sollte aber auf eine
stabile Ausführung achten.
Wichtig ist, dass das Gewebe
wetterbeständig ist und
sicher in der seitlichen Führung
sitzt.
Raffstoren:
Raffstoren sind gute Schattenspender,
aber als Wetterschutz
fürs Fenster eignen
sie sich hingegen weniger.
Sie sollten daher bei drohendem
Unwetter unbedingt
komplett eingefahren
werden. Wer in besonders
windexponierten Lagen lebt,
sollte sich beim Fachhändler
nach verstärkten Modellen
mit robusten Führungsschienen
erkundigen. Diese
sind deutlich windstabiler
als andere Modelle und können
auch bei aufziehendem
Wetter noch genutzt werden,
während andere bereits
hochgefahren werden müssen.
Bei Raffstoren ist daher
eine automatische Steuerung
über einen Wind-Sonnen-Wächter
sinnvoll. Denn
dieser sorgt dafür, dass die
Raffstoren bei Sonne automatisch
herunterfahren und
so eine Überhitzung in den
Räumen vermeidet und auch
automatisch bei Wind- und
Sturmwarnungen hochfährt.
Markisen:
Für Markisen gilt bei Sturm
und Windböen: Unbedingt
einfahren oder sichern –
zur eigenen Sicherheit und
zum Schutz der Anlage.
Es gibt zwar stabilere Ausführungen,
die etwas mehr
Windwiderstand bieten,
aber selbst Markisen mit der
höchsten Stufe sind nur für
den Gebrauch bis zu Windgeschwindigkeiten
von 60
km/h ausgelegt.
Smarte Lösungen für mehr
Sicherheit:
Besonders komfortabel wird
es mit automatisierten Sonnenschutzsystemen,
die
mit Windwächtern oder in
Smart-Home-Lösungen integriert
sind. Wird eine kritische
Windstärke erreicht,
reagieren Sensoren automatisch;
der Behang ganz ohne
manuelles Eingreifen ein
fährt. Das schützt nicht nur
das Produkt, sondern auch
Fenster und Bewohner.
Expertentipp:
Für den Fenstertausch bietet
sich staatliche Förderung
von Bund, Ländern und Gemeinden
an. Welche Programme
für welche Immobilie
passen können, zeigt
schnell und zuverlässig der
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Verband Fenster +
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KlöönSnack | 41
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A B C
BAUEN & WOHNEN
Die Bundessieger „Dachdeckerhandwerk“ stehen fest
1. Platz und damit Bundessieger
2025
Kevin Schreijer - Landessie-
Nach einem spannenden Wettkampf wurden am 11. November die drei Bundessieger der Deutschen Meisterschaft „German
Craft Skills“ im Dachdeckerhandwerk 2025 ermittelt.
Eine Landessiegerin und 12
Landessieger kamen am 10.
und 11. November in Mayen
ger Hessen
170,00 Punkte von maximal
möglichen 200 Punkten
zusammen und meisterten
dort vielfältige Aufgaben 2. Bundessieger 2025
in den Bereichen Dachdeckung,
Abdichtung und Fassade,
darunter eine Kür- und
zwei Pflichtaufgaben. Austragungsort
Tom Rodenbäck - Landessieger
Nordrhein-Westfalen
168,93 Punkte von maximal
möglichen 200 Punkten
und Gastgeber
war das Bundesbildungszentrum
des Deutschen Dachdeckerhandwerks
(BBZ). Zur
feierlichen Siegerehrung –
moderiert vom Vorsitzenden
3. Bundessieger 2025
Jonas Christiansen - Landessieger
Schleswig-Holstein
165,71 Punkte von maximal
möglichen 200 Punkten
der Bundesbewertungskommission
Andreas Schmitz
– kamen rund 200 Besucher
und Besucherinnen.
Der erste und zweite Bundessieger
haben sich mit ihrem
Sieg automatisch für die
30. IFD-Weltmeisterschaft
Die drei Bundessieger junger Dachdecker*innen
Abwasser- und
Entwässerungstechnik
im Jahr 2027 qualifiziert.
Hohes Niveau der Arbeiten
Am ersten Wettbewerbstag
• Klärsysteme
• Wartungen
• Dichtheitsprüfungen
• Planung
• Sanierung
• Neubau
Kolonistenweg 12 • 24876 Friedrichsfeld
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demonstrierten die Nachwuchstalente
in der Hauptarbeitsprobe
(= Schwerpunkt
ihrer Ausbildung)
bereits erstaunliches Können.
Am zweiten Wettbewerbstag
waren noch jeweils
zwei weitere Arbeitsproben
nach Vorgabe der Bundesbewertungskommission
anzufertigen.
Grußworte zur
Siegerehrung
Die drei Bundessieger
B AUCENTER
team baucenter Tellingstedt
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Südermühle 1 Telefon 04838 785424042
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D ACHDECKER
42 | KlöönSnack
Leistungen:
Bauklempnerei • Flachdachsanierung
Gerüstbau • Innenausbauen
Asbestentsorgung
H ALLENBAU
Rahmenbedingungen im
Dachdeckerhandwerk sind
wunderbar.“ Einhellig gab
es ein großes Lob für die
Bundesbewertungskommission,
die mit viel Sorgfalt
und Umsicht die Bewertungen
der gefertigten Arbeiten
vorgenommen habe. Dies
sei bei der durchweg hohen
Qualität kein leichter Job,
den sie aber Bravour bewältigt
hätte.
Teilnehmer aus
13 Bundesländern
Unser
A B C
BAUEN & WOHNEN
Die Teilnehmenden kamen
in diesem Jahr aus den Bundesländern
Baden-Württemberg,
Bayern, Berlin,
Brandenburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern,
Nordrhein-Westfalen,
Rheinland-
Pfalz, Saarland, Sachsen,
Sachsen-Anhalt, Schleswig-
Holstein und Thüringen.
(ZVDH)
Jan Voges, Vizepräsident des ZVDH - Fotos: ZVDH
Jan Voges, Vizepräsident
des Zentralverbands des
Deutschen Dachdeckerhandwerks
(ZVDH), betonte in
seinem Grußwort: „Ihr seid
die Generation, die Digitalisierung,
Nachhaltigkeit und
Handwerk zusammenbringt.
Die nicht fragt, was früher
war, sondern wissen will:
Wie machen wir es morgen?
Und genau das brauchen
wir.“ Und weiter lobte Vizepräsident
Voges: „Ihr habt in
den letzten beiden Tagen gezeigt,
was Leidenschaft bewirken
kann, dafür gebührt
Euch allen größter Respekt.“
Er ermunterte die jungen
Menschen, mutig zu sein,
aber auch sich selbst treu zu
bleiben.“ Voges dankte weiterhin
dem gesamten BBZ-
Team für die gelungene Vorbereitung.
Staatssekretärin Bettina
Brück aus dem Ministerium
für Bildung Rheinland-Pfalz,
zeigte sich sehr angetan von
den Fertigkeiten der jungen
Leute und von ihrer Begeisterung
für das Dachdeckerhandwerk:
„Sie gehören zu
den Besten ihres Berufs in
ganz Deutschland, das ist
eine großartige Leistung!“
Sie hob auch die enge Zusammenarbeit
aller Beteiligten
in Rheinland-Pfalz
hervor: „Die Berufsschulen,
die Ausbildungsbetriebe,
die überbetrieblichen Ausbildungsstätten,
das BBZ,
die Handwerkskammern:
Sie alle arbeiten Hand in
Hand und zeigen, wie stark
das duale System ist.“
Kurt Krautscheid, Präsident
der Koblenzer Handwerkskammer,
zeigte sich angetan
von den seit Jahren steigenden
Ausbildungszahlen im
Dachdeckerhandwerk und
dass 2025 ein Höchststand
erreicht worden sei. Auch
er lobte die Leidenschaft
der Teilnehmenden und
wünschte ihnen noch „viele
glückliche und inspirierende
Momente auf dem weiteren
Weg im Dachdeckerhandwerk.“
Johannes Lauer,
Landesinnungsmeister des
Landesverbands Rheinland-
Pfalz, nannte die Landessieger
„das Aushängeschild
des Ausbildungsstandes des
Deutschen Dachdeckerhandwerks“
und würdigte die tolle
Leistung jedes Einzelnen.
Mayens Bürgermeister Bernhard
Mauel rief den jungen
Menschen zu, das Beste aus
der noch vor ihnen liegenden
Zeit zu machen: „Die
Mo – Fr: 8 – 18 Uhr, Sa: 9:30 – 13 Uhr
KlöönSnack | 43
H
EIZUNG- & SANITÄR
K AMINÖFEN
Unser
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Einbruchschutz
Drei Minuten, die den Unterschied machen
Die meisten Einbrecher kommen nicht mit Spezialwerkzeug, sondern mit Schraubenzieher und Brecheisen. Sie nutzen
ungesicherte Fenster und Türen als Schwachstelle. Der Verband Fenster + Fassade (VFF) erklärt, wie man sein Zuhause
vor Einbruchversuchen schützt und warum es im Ernstfall auf drei Minuten ankommt.
Viele Einbruchsversuche geschehen mit simplen Werkzeugen.
Sicherheitsfenster können sie vereiteln. Foto: SIEGENIA-AUBI
Sie kommen nachts und
knacken jede Tür! In Filmen
und Dokus werden moderne
Einbrecher häufig als hochgerüstete
Profis dargestellt,
denen keine Tür und kein
Fenster gewachsen ist. In der
Realität zeigt sich: Einbrüche
erfolgen meist mit einfachen
Werkzeugen. Oft reicht
schon ein stabiler Schraubenzieher,
um sich unbefugten
Zutritt zur Wohnung zu
verschaffen.
Ihr Ziel ist nicht immer die
Wohnungstür, sondern häufig
schlecht gesicherte Fenster
oder Fenstertüren. Bei
Einfamilienhäusern erfolgen
sogar 80 Prozent der Einbruchsversuche
durch Fenster
oder Balkon- und Terassentüren.
Sind diese nicht
entsprechend geschützt,
lassen sie sich in wenigen
Augenblicken aufhebeln.
Es lohnt sich daher, Fenster
und Türen in geprüften Widerstandsklassen
RC (Resistance
class) anzuschaffen.
Widerstand gegen Schraubenzieher
und Brecheisen
Wer Einbrechern mit simplem
Werkzeug etwas entgegensetzen
will, sollte
mindestens auf Widerstandsklasse
RC2 setzen. Fenster
und Türen dieser Klasse halten
Einbruchsversuchen mit
Schraubenzieher, Zange und
Keilen mindestens 3 Minuten
stand. Schließt man
diese Fenster oder Türen ab,
fahren stabile Sicherheitszapfen
in die Schließstücke
- ähnlich wie bei einem Tresor.
So ist der geschlossene
Rahmen fest im Rahmen verankert
und leistet robusten
Widerstand gegenüber Aufhebelversuchen.
Abschließbare Fenstergriffe
verhindern zusätzlich,
dass die Täter durch die
Glasdichtung hindurch den
Griff erreichen und öffnen
können. Türen dieser Klasse
sind zusätzlich auch mit
hochwertigen Schließzylindern
ausgestattet.
Noch größeren Schutz bieten
Fenster und Türen der
Widerstandsklasse RC3.
Hier sind in der Regel weitere
Sicherheitszapfen verbaut,
sodass Fenster und
Türen auch einem erfahrenen
Einbrecher, der schwere
Hebel wie eine Brechstange
verwendet, mindestens fünf
Minuten standhalten. Außerdem
schützt zusätzlich
ein Anbohrschutz das Fenstergetriebe
vor Angriffen mit
einem Bohrer.
Und was ist mit der
Fensterscheibe?
Fenster und Türen der Klas-
K ÜCHEN
M ALER
K
LIMA
& ENERGIE
K ÜCHEN
Erik Ostermann
44 | KlöönSnack
Das Geheimnis des Einbruchschutzes: Sicherheitszapfen fahren
ähnlich wie bei einem Tresor in Sicherheitsschließbleche ein.
Je höher die Widerstandsklasse, desto mehr Sicherheitszapfen sind
in der Regel verbaut.
Foto: VFF
sen RC2 und RC3 enthalten
standardmäßig Sicherheitsglas,
dass sich nur schwer
einschlagen lässt. Aber viele
Einbrecher scheuen sich
ohnehin davor, die Fensterscheibe
einzuschlagen – aus
Angst vor Verletzungen oder
Lärm. Nur in 10 Prozent der
Einbruchsversuche wird
eine Scheibe eingeschlagen.
Für weniger gefährdete Fenster
gibt es daher die Widerstandsklasse
RC2N, die zwar
auch die Sicherheitskriterien
gegen das Aufhebeln mit
einem Schraubenzieher erfüllt,
aber kein Sicherheitsglas
enthält. „Interessenten
sollten sich unbedingt vom
Fachhändler beraten lassen,
welche Sicherheitsklasse für
die eigene Situation sinnvoll
ist“, empfiehlt VFF-Geschäftsführer
Frank Lange.
„Erdgeschossfenster sind
meist gefährdeter als Fenster
in oberen Geschossen ohne
Trittfläche.“
Drei Minuten machen
den Unterschied
Drei oder fünf Minuten Widerstand
gegenüber Einbruchsversuchen
klingen
nach nicht viel. Doch auf
dieses kurze Zeitfenster
kommt es im Ernstfall an.
Denn haben Einbrecher keinen
sofortigen Erfolg mit
ihren Methoden, lassen die
meisten von ihrem Versuch
ab. VFF-Geschäftsführer-
Lange erklärt: „100-Prozentige
Sicherheit gegenüber
Einbrüchen gibt es nicht.
Theoretisch, mit viel Zeit
und teurem Werkzeug lassen
sich auch gesicherte Fenster
und Türen noch überwinden.
Aber in der Realität
haben Einbrecher diese Zeit
nicht. Deshalb lohnt es sich,
ihnen Sicherheits-Barrieren
in den Weg zu stellen.“
Vorsicht ist besser
als Nachsicht
Genauso wichtig wie geeignete
Sicherheitstechnik ist
das eigene Verhalten. Viele
Einbrecher nutzen die Unachtsamkeit
der Bewohner
aus, um sich Zutritt zu verschaffen.
Deshalb dürfen
Fenster und Türen nicht
unbeaufsichtigt offenstehen,
auch nicht ‚auf Kipp‘.
Fensterexperte Lange erklärt:
„Auch ein RC3-Fenster
schützt nur zuverlässig,
wenn es geschlossen ist.
Wenn es in Kipp-Stellung
steht, kann man es auch mit
einem Schraubenzieher aus
dem Fensterrahmen hebeln.
Und das geräuschlos. Deshalb
gilt der Rat: Vor dem
Verlassen des Hauses stets
prüfen, ob wirklich alle
Fenster und Türen geschlossen
sind. Auch vermeintlich
sichere Fenster im Obergeschoss
oder die Garagentür
dürfen dabei nicht vergessen
werden.“ In Kombination
der Fenster und Türen mit
Widerstandsklasse bieten
sich daher Zustandsüberwachungen
über Smart-Home
Lösungen an, um versehentlich
geöffnete Fenster oder
Türen zu erkennen.
Extra-Sicherheit für
gekippte Fenster
Unser
A B C
BAUEN & WOHNEN
Um das Risiko bei versehentlich
„auf Kipp“ gelassenen
Fenstern zu minimieren,
haben manche Hersteller Beschläge
entwickelt, die auch
in der Kipp-Stellung die
Widerstandsklasse RC2 gewährleisten.
Bei diesen besonderen
Beschlägen fahren
die Sicherheitszapfen auch
in der Kipp-Stellung in die
Schließstücke.
Lange erklärt abschließend:
„Die Auswahl an Sicherheitstechnik
ist sehr groß.
Entscheidend ist immer,
dass das gesamte System
aufeinander abgestimmt ist.
Deshalb sollte man sich beim
Fensterkauf unbedingt vom
Fachbetrieb beraten lassen,
um die passende Lösung für
die eigene Wohnsituation zu
finden.“
(VFF)
KlöönSnack | 45
P ARKETT
S CHORNSTEIN
T ANKSERVICE
NEUBAU
SPEZIAL
SPEZIAL
Was müssen Bauherren nicht akzeptieren?
Wer den Neubau eines Hauses oder Sanierungs- und Modernisierungsarbeiten plant, benötigt Handwerksunternehmen.
Immer häufiger fordern die Betriebe zur Absicherung ihrer Leistungen sogenannte Sicherheitsleistungen.
Grundsätzlich haben Handwerksbetriebe das Recht, sich gegen Zahlungsausfälle abzusichern – etwa über Vorauszahlungen,
Bürgschaften oder Sicherheitseinbehalte.
Viele Handwerker verlangen für ihre Arbeit beim Bauen oder
Modernisieren Sicherheitsleistungen. Private Auftraggeber
sollten diese nicht ungeprüft erfüllen.
Fotos: DJD
Sicherheitsleistungen, die Handwerker verlangen,
bevor sie einen Auftrag annehmen, lassen sich
in vielen Fällen verhandeln.
Bis zum Doppelten des Auftragswerts
sind die Forderungen
rechtlich zulässig.
Doch gerade private Bauherren
sind oft verunsichert,
wenn plötzlich hohe Summen
als Sicherheit im Raum
stehen. Deshalb rät Erik
Stange, Pressesprecher des
Bauherren-Schutzbund e. V.
(BSB): „Bauherren sollten
solche Ansprüche nicht ungeprüft
hinnehmen.“
Sicherheiten ja – aber
bitte mit Augenmaß
Sicherheitsleistungen sind
im Bauhandwerk durchaus
üblich. Trotzdem sollten
private Bauherren genau
hinsehen, bevor sie solchen
Vereinbarungen zustimmen.
· Sicherheitsingenieur
· Fachkraft für Arbeitssicherheit
· Fachkraft für Brandschutz
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46 | KlöönSnack
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NEUBAU SPEZIAL
SPEZIAL
Denn nicht jede Absicherung
ist angemessen oder
notwendig. BSB-Verbraucherschützer
Stange empfiehlt,
Sicherheitsforderungen
individuell zu bewerten
und sich bei Unsicherheiten
fachlich beraten zu lassen.
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Verhandlungsspielräume
nutzen
In der aktuellen Marktlage
sind viele Handwerksbetriebe
offener für Verhandlungen.
Das eröffnet für
Bauherren neue Chancen,
über Umfang und Form der
Sicherheitsleistung zu verhandeln
und bessere Konditionen
zu erzielen, etwa
durch gestaffelte Zahlungen,
reduzierte Sicherheitsbeträge
oder alternative Absicherungsformen.
Auch der
Einbehalt eines Teils der
Schlusszahlung bis zur Abnahme
kann eine faire Lösung
sein. Entscheidend ist,
dass Bauherren keine vorschnellen
Zusagen machen,
sondern mit Augenmaß und
Vergleichen arbeiten.
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Gerade bei hohen oder komplexen
Sicherheitsforderungen
ist es sinnvoll, Vergleichsangebote
einzuholen.
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KlöönSnack | 47
NEUBAU
SPEZIAL
SPEZIAL
Frank Sievers vom Baugeschäft Sievers aus Kropp:
„Man sollte auf die Marktzugehörigkeit
des Unternehmens achten“
Was müssen Bauherren bei einem Neubau beachten? Der Holsteiner KlöönSNACK sprach mit Geschäftsführer
Frank Sievers vom Sievers-Baugeschäft aus Kropp, der sein Unternehmen so vorstellt: „Ob es um Ihren Traum
vom eigenen Haus, um die Sanierung eines Objektes oder um Gewerbe- oder öffentliche Bauten geht, seit über 100
Jahren hat unser Familienunternehmen als kompetenter Partner seine Leistungsfähigkeit bewiesen. Oberstes Ziel
ist die Zufriedenheit unserer Kunden – das war so und wird auch so bleiben – das Baugeschäft Sievers ist für die
Zukunft gut gerüstet“.
Geschäftsführer F. Sievers
Moin Herr Sievers, was
sind die größten Fehler, die
Bauherren bei einem Neubau
machen können?
Frank Sievers: Einer der
größten Fehler, die Bauherren
begehen könnten, wenn
man, nachdem man ein für
sich geeignetes Bauunternehmen
entschieden hat,
rein nach dem Angebotspreis
seine Entscheidung,
das Angebot anzunehmen,
fällt.
Das heißt, man sollte genau
darauf achten, welches
Bauunternehmen man für
sich wählt?
Frank Sievers: Man sollte
bei der Auswahl „seines“
Unternehmens unbedingt
darauf achten, wie es zum
einen um die Marktzugehörigkeit
des Unternehmens
bestellt ist, zum anderen
sind natürlich Erfahrung
und entsprechende Referenzen
unseres Erachtens
notwendig für eine Entscheidung
des Bauherrn.
Worauf sollte man denn
gerade bei einem Neubau
achten?
Frank Sievers: Ferner sollten
Bauherren immer ein
detailliertes Angebot verlangen,
damit es keine
Unstimmigkeiten bei der
späteren Bauausführung
kommt. Die Marktzugehörigkeit
und die Erfahrung
zum Beispiel spielen eine
große Rolle
Welche Sicherheiten hat
der Bauherr, wenn beim
Bau etwas schiefgeht?
Frank Sievers: Ein Bauunternehmen
baut in der Regel
nach der VOB-Ordnung
(Vergabe- und Vertragsordnung
für Bauleistungen).
Unseres Erachtens baut ein
seriöses Unternehmen aber
unter der Prämisse, dass
etwaige Probleme bereits
während der Bauphase gelöst
werden, damit die Bestimmungen
der VOB nicht
angewandt werden müssen.
Die Gewährleistung für ein
BV beträgt nach der VOB
4 Jahre, nach BGB 5 Jahre.
Bei sogenannten versteckten
Mängeln beträgt die
Gewährleistungspflicht 30
Jahre.
Wie schützt man sich vor
unerwarteten Zusatzkosten?
Frank Sievers: Vor unerwarteten
Zusatzkosten
schützt man sich am besten
durch Abschluss eines Pauschalangebots/Pauschalvertrages.
Sollten dann trotzdem
zusätzliche Kosten
auftreten, müssen lt. VOB
diese vom Bauherrn schriftlich
beauftragt werden.
Vielen Dank für
das Gespräch
Andrè Haase
Dipl.-Ing.
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48 | KlöönSnack
Wer hat Angst vorm Smarthome?
Gerade Ältere profitieren von der vernetzten Hauselektronik
SICHERHEIT IM HAUS
Für manche ältere Haus- und Wohnungsbesitzer klingt der Begriff „Smarthome“ nach komplizierter Technik – doch
tatsächlich machen moderne elektronische Systeme den Alltag einfacher, sicherer und komfortabler. „Gerade für Menschen,
die langfristig unabhängig und selbstständig bleiben möchten, bieten intelligente Ausstattungen viele Vorteile“,
erklärt Dirk Geigis, Projektleiter beim Smart-Living-Spezialisten Somfy.
das Öffnen und Schließen
von Rollläden und Markisen
oder die Heizungsregelung
können an Smarthome-
Steuerungen wie TaHoma
von Somfy übertragen werden.
Fensterbehänge etwa
lassen sich abhängig von
Witterung und Tageszeit
steuern - das verbessert neben
der Einbruchsicherheit
auch die Energiebilanz. Die
bedarfsgerechte Programmierung
von Heizungen oder
Klimaanlagen steigert den
Wohnkomfort und entlastet
den Geldbeutel. Vernetzte
Smarthome-Systeme ermöglichen
zudem die Erstellung
personalisierter Szenarien,
die mehrere Funktionen
gleichzeitig steuern. Unter
www.somfy.de gibt es dazu
mehr Infos und Anwendungsideen.
So können etwa
mit einem Befehl Licht, Heizung
und Rollläden für eine
gemütliche Abendstimmung
angepasst werden.
Mehr Sicherheit durch
automatische Abläufe
Gerade in den eigenen vier
Wänden spielt Sicherheit
eine zentrale Rolle. Haushaltsunfälle
ereignen sich
laut Statistischem Bundesamt
noch häufiger als Verkehrs-
oder Arbeitsunfälle
- betroffen sind vor allem
ältere Menschen. Denn das
Sturzrisiko nimmt mit den
Lebensjahren zu. Smarte Bewegungsmelder
sorgen dafür,
dass Licht automatisch
eingeschaltet wird, sobald
jemand einen Raum oder
eine Treppe betritt, sodass
es keine Stolperfallen mehr
in dunklen Bereichen gibt.
Schutz vor Einbrüchen bieten
smarte Tür- und Fenstersensoren,
die verdächtige
Bewegungen registrieren
und bei Eindringversuchen
Alarm schlagen. Zusätzlich
können sie darauf hinweisen,
wenn Fenster oder
Türen versehentlich offengeblieben
sind. Außenbeleuchtungen
mit Bewegungsmelder
verbessern die
Sicherheit von Haus und
Bewohnern zusätzlich. In
die zentrale Steuerung des
Smarthome-Systems können
auch Kameras eingebunden
werden. So kann man schon
vom Wohnzimmer aus - per
Internetverbindung sogar
unterwegs am Handy - kontrollieren,
wer an der Haustür
klingelt.
(DJD)
Wohlfühlatmosphäre auf Knopfdruck: Mit Smarthome-Szenarien
lassen sich mit einem Befehl Licht, Beschattungssysteme und
vieles mehr steuern.
Foto: DJD
Von zusätzlicher Sicherheit
über erhöhten Wohnkomfort
bis zur Reduzierung der
Heiz- und Klimatisierungskosten:
Smarte Technologien
haben sich als praktische Begleiter
für jede Lebenssituation
etabliert. Die Bedienung
über Wandtaster, Apps oder
eine Smarthome-Steuerung
ist heute intuitiv und weitgehend
selbsterklärend.
Komfort auf Knopfdruck
Lästige Alltagsroutinen wie
Sicherheitstechnik Plath
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KlöönSnack | 49
IMMOBILIEN
SPEZIAL
Immobilienkauf mit 50 plus – gewusst wie
Das sollten Interessenten bei Kreditaufnahme beachten
Das Durchschnittsalter der
Immobilienkaufenden hat
sich in den vergangenen
Jahrzehnten spürbar erhöht,
beobachtet etwa Udo
Zimmermann, Spezialist
für Baufinanzierung bei Dr.
Klein in Buchholz: „Die
Generation 50 plus ist hier
keine Seltenheit mehr. Wir
finden meist eine sehr gute
Lösung.“ Denn Kreditinstitute
können in der Anwendung
der Kreditlinie eini-
Eine eigene Immobilie zu erwerben, bringt zahlreiche Herausforderungen mit sich. Im Vordergrund steht die Finanzierung:
Als junger Mensch haben die meisten Kaufinteressierten kaum Eigenkapital angespart, auch ihr Gehalt reicht
oftmals noch nicht für große Sprünge.
ge Spielräume nutzen. Für
jede Baufinanzierung gilt: Je
mehr Eigenkapital Antragstellende
mitbringen, desto
besser. „Best Ager sollten
im Idealfall mehr als die allgemein
empfohlenen zehn
bis 15 Prozent an eigenen
finanziellen Mitteln aufbringen,
um das Bankhaus zu
überzeugen und gute Konditionen
zu bekommen“, so
der Spezialist von Dr. Klein.
Die Bonität gibt Auskunft
darüber, wie kreditwürdig
eine Person ist. Ein unbe-
Mit einer guten Planung ins neue Zuhause: Best Ager haben bei der Kreditfinanzierung einer
Immobilie einige Besonderheiten wie eine möglichst hohe Eigenkapitalquote zu beachten.
Foto: DJD
fristetes Arbeitsverhältnis
sowie ein regelmäßiges und
ausreichendes Einkommen
sind ausschlaggebend. Idealerweise
ist eine Immobilie
bis zum Eintritt ins Rentenalter
komplett bezahlt. Bei
fehlendem Eigenkapital sind
Zusatzsicherheiten eine Option,
so Udo Zimmermann.
Das ändert sich zwar mit
zunehmendem Alter, doch
dann treten andere Hindernisse
auf: Die 2016 in
Deutschland in Kraft getretene
Wohnimmobilienkreditrichtlinie
(WIKR) wird
aufgrund einer fehlenden
Durchführungsverordnung
von vielen Banken so ausgelegt,
dass Darlehensnehmende
ihren Kredit innerhalb
Frank Längle
IMMOBILIEN
Das Markenzeichen
qualifizierter Immobilienmakler
Immobilienverband Deutschland
Was die IVD-Experten leisten:
Immobilienvermittlung, Immobilienverwaltung, Wertermittlung und Erstellung von Gutachten,
Consulting und Beratung in Immobilienfragen,
Betreuung von Verkäufer und Käufer über den notariellen Kaufvertrag hinaus.
der statistischen Lebenserwartung
vollständig zurückzahlen
müssen. Das verkürzt
die mögliche Laufzeit einer
Baufinanzierung für Personen
über 50 und führt zu
höheren Anforderungen der
Banken.
Wichtige Faktoren:
Eigenkapital und Bonität
Flexibel bleiben bei
der Finanzierung
Nicht jedes Darlehen lässt
sich bis zum Renteneintritt
vollständig tilgen. Darum
sollte die Finanzierung so
ausgestaltet sein, dass die
monatliche Rate mit Ende
der Gehalts- und Beginn der
Rentenzahlung angepasst
werden kann. Tipp: Darauf
achten, dass kostenfreie
Wechsel des Tilgungssatzes
möglich sind, um flexibel
auf die Veränderung der Einkommenssituation
reagieren
zu können. Weiterhin empfiehlt
der Experte: „Oftmals
wird mit dem Ausscheiden
aus dem Berufsleben die
private Rentenversicherung
ausgezahlt, sodass eine größere
Summe auf einmal getilgt
werden kann.
(DJD)
Wir bewegen Immobilien!
Sorgwohld 16 bei Rendsburg • 24811 Owschlag
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Mobil: 01520 / 987 4026
www.mertin-immobilien.de
Augen auf bei der Hausbesichtigung
Mythen rund um den Kauf einer Immobilie – was ist wirklich dran?
IMMOBILIEN
SPEZIAL
Der Kauf eines Eigenheims ist eine höchst emotionale Angelegenheit: Schließlich will man sich in dem Haus über viele
Jahre mit der Familie wohlfühlen. Doch neben „weichen“ Faktoren sollte man bei der Auswahl des Traumhauses die
Sachargumente nicht vernachlässigen:
hinsichtlich des möglichen
Sanierungsbedarfs unter die
Lupe zu nehmen. So lassen
sich spätere unangenehme
Überraschungen vermeiden.
Wärmedämmung –
nicht nur im Neubau
Müssen wärmegedämmte Fassaden immer gleich aussehen? Dieses Vorurteil lässt sich
durch die Vielzahl an Gestaltungsmöglichkeiten schnell widerlegen. Foto: DJD
Ein wichtiges Kriterium
beim Kauf älterer Gebäude
ist zudem die Energieeffizienz
– denn sie beeinflusst
direkt die laufenden Kosten
etwa fürs Heizen. Eine Wärmedämmung
sollte daher
nicht nur für Neubauten eine
Selbstverständlichkeit sein,
so Experte Osterkamp: „Gerade
bei Altbauten ist eine
nachträgliche Fassadendämmung
sinnvoll und bringt
neben Energieeinsparungen
auch einen Schimmelschutz
mit sich.“
(DJD)
Größe, Grundriss, Lage, alles
sollte möglichst gut die eigenen
Erwartungen erfüllen.
Wichtig ist es zudem, gerade
beim Kauf älterer Häuser die
Bausubstanz und die Energieeffizienz
genau unter die
Lupe zu nehmen. Im Folgenden
geht es um häufige
Mythen rund um den Immobilienkauf
– und darum, was
tatsächlich von diesen Vorurteilen
zu halten ist.
Augen auf bei Schimmel
„Ein bisschen Schimmel ist
nicht schlimm“, so ist immer
wieder zu hören. Experten
widersprechen deutlich:
„Schon kleine Schimmelherde
können die Gesundheit
gefährden – besonders groß
sind die damit verbundenen
Risiken für Kinder, ältere
Menschen und Allergiker“,
betont der Brillux-Experte
und technische Berater Jan
Osterkamp. Deshalb sollte
man bei der Hausbesichtigung
jeden Raum gründlich
auf Schimmel überprüfen
und vor allem typische
Schwachstellen beispielsweise
rund um die Fenster
oder im Badezimmer in den
Blick nehmen. „Risse oder
Abplatzungen an der Fassade
sowie feuchte Stellen rund
um die Fenster sind Warnsignale“,
so Jan Osterkamp.
Nicht nur der erste
Eindruck zählt
Liebe auf den ersten Blick?
Ein positiver Eindruck einer
Immobilie ist zwar sympathisch,
kann aber keinesfalls
eine gründliche Besichtigung
ersetzen. Tipp: Eine Checkliste
nutzen oder einen Experten
hinzuziehen, um kritische
Bereiche wie Dach,
Fassade, Fenster, Heizung,
Wasserleitungen und Elektrik
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