Pizza für alle - Point of Food 2026/27

2026/27
PIZZA FÜR ALLE
CONVENIENCE IN MANUFAKTUR-QUALITÄT SEIT 1989

PIZZA FÜR ALLE
Point of Food hat es sich zur Aufgabe gemacht,
Pizza für Alle anzubieten!
Wir haben die passenden Pizzaprodukte für alle
Formen der Gastronomie: für Großverpfleger und
Imbisse, für Selbermacher und für den Foodservice.
Pizza für Alle – das gilt natürlich auch für den Gast!
Klassisch und nährwertoptimiert, als Snack oder
für den großen Hunger, zum Genießen vor Ort oder zum
Mitnehmen, für Alles-Genießer oder pflanzenbasiert:
Das alles kann unsere Pizza!
PROFITIEREN SIE VON
Entlastung bei Fachkräftemangel
Stabiler Kostenkalkulation
Gelingsicherer Zubereitung
Manufaktur-Qualität
Über 35 Jahren Gastro-Erfahrung
Entdecken Sie, wie vielfältig Pizza sein kann!
Wir wünschen dabei viel Spaß!

INHALT
ALLGEMEINES
03 Über uns
05 Anwendungsgebiete
UNSERE PRODUKTE
PIZZA KOMPONENTEN
07 Pizzateig
11 Pizzaböden
15 Pizzatoppings
HIGH CONVENIENCE
18 Belegte Steinofenpizza
20 Belegte Foodservice-Böden
21 Pizza Plus: Halal
22 Pizza Plus: FitPizza
SNACKS
23 Pizza Meal
25 Point Snack
26 Belegte Pala
27 Mini Pide
28 Panuzzo
29 Lahmacun
26 Impressum
POINT OF FOOD | 02

ÜBER UNS
FAMILIENUNTERNEHMEN MIT ÜBER 70 MITARBEITERN
1989 GEGRÜNDET
IFS ZERTIFIZIERT
WIR
... sind ein familiengeführtes Unternehmen
... haben über dreißig Jahre Erfahrung in der
Gemeinschaftsverpflegung
... produzieren Teig und belegte Pizza vor Ort und
können flexibel auf Kundenwünsche eingehen
... kennen jede Gastro-Situation und können
passgenaue Konzepte entwickeln
... reagieren auf aktuelle Food-Trends
... sind IFS zertifiziert
... wurden 2026 erneut Halal-zertifiziert
03 | POINT OF FOOD
HALAL
Professional Institut

NACHHALTIGKEIT
Energieeffiziente Gestaltung unserer Produktionsstätte
und Lagerräume (zum Beispiel durch
Wärmerückgewinnung und moderne Kältetechnik)
Rohstoffe wenn möglich aus dem lokalen Umfeld
Büro- und Marketing-Material aus Recycling-
Papier und teilweise aus klimaneutralem Druck
Reduzierung von Foodwaste z. B. durch Spenden
an die lokale Tafel und Partnerschaft mit
Too Good To Go
Das Mehl für unseren
HAUSGEMACHTEN
TEIG beziehen wir von
einer örtlichen Mühle!
POINT OF FOOD | 04

#PIZZAFÜRALLE GASTRO-BETRIEBE
ANWENDUNGS-
GEBIETE
Unsere Mission ist, die Bedürfnisse von Gastronomen und
Gästen gleichermaßen in den Fokus zu rücken.
Durch 35 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und im Foodservice
können wir zu jedem Gastro-Konzept die passenden
Produkte anbieten - immer individuell abgestimmt
auf die vorhandenen Räumlichkeiten, die technische
Ausstattung, die Gäste-Frequenz und
die Personalsituation.
PIZZAKOMPONENTEN
Gleichbleibende Qualität & gelingsicher
PIZZABÖDEN
IDEAL FÜR:
Restaurants
Delivery
PIZZATEIGE
05 | ANWENDUNGSGEBIETE

FOODSERVICE
1/1 GN-Format – Passt exakt in den Konvektomaten
IDEAL FÜR:
Vorkassen-Gastro
Gemeinschaftsverpflegung
Freizeit-Gastronomie
FOODSERVICE-PIZZA
AB SEITE 20
BELEGTE STEINOFENPIZZA
Restaurantqualität bei hohem Convenience-Grad
IDEAL FÜR:
Restaurants
Hotels
Freizeitparks
Pizza-Automaten
BELEGTE STEINOFENPIZZA
AB SEITE 18
NÄHRWERTOPTIMIERT & PFLANZLICH
Für die ernährungsbewusste Gemeinschaftsverpflegung
IDEAL FÜR:
Schulverpflegung
Betriebsrestaurants
Uni-Mensen
PIZZA PLUS
AB SEITE 21
SNACKS & MINI MEALS
Platzsparend und schnell zubereitet
IDEAL FÜR:
Bistros & Kioske
Travel-Gastronomie
Bäckereien
SNACKS
AB SEITE 23
ANWENDUNGSGEBIETE | 06

PIZZA KOMPONENTEN
PIZZATEIG
WIR HABEN DEN PASSENDEN TEIG FÜR
JEDE GASTRO-SITUATION!
PROFITIEREN SIE VON
Gelingsicherheit
Konstanter Qualität
Rein pfanzlichen Zutaten
Passenden Größen und Rezepturen
für Ihr Konzept – auch individuell für
Sie erstellt!
Erfahren Sie, wie Sie
unseren Teig am
besten zubereiten!
PIZZATEIG MASTER
Unseren Master-Teig haben wir entwickelt, um maximal einfaches Handling zu
ermöglichen! Durch die Zugabe verschiedener Malze ist der Teig nicht nur
besonders einfach zu verarbeiten, er erhält auch einen kurzen Biss und ein
abgerundetes Aromenprofil. Die besonders einfache Handhabe dieses Teigs
macht ihn zu einem Allrounder, der auch ungelerntem Küchenpersonal gelingt.
Dieser Teig ist für alle Öfen geeignet und erzielt die besten Ergebnisse ab einer
Temperatur von 250°C.
200 g, 60 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 102011
225 g, 50 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 102251
275 g, 40 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 102751
300 g, 40 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 103011
HALAL
VEGAN
07 | PIZZA KOMPONENTEN

PIZZATEIG CLASSIC
Unser Klassiker: Geht schnell auf, ist einfach im Handling
und kann für Pizza, aber auch für Brote, Snacks und mehr
verwendet werden! Geeignet für alle Öfen.
170 g, 60 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10171
200 g, 60 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10200
230 g, 50 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10230
250 g, 50 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10251
275 g, 40 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10276
300 g, 40 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10300
460 g, 20 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10460
600 g, 20 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10600
700 g, 16 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10700
800 g, 14 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10801
Unsere Teiglinge
eignen sich perfekt für
Pizza, aber auch zum
Beispiel für leckere
Ciabatta-Brote.
HALAL
VEGAN
PIZZATEIG NONNA
In diesem Pizzateig steckt eine Sauerteigkultur aus Italien, die
für eine tolle Textur und komplexe Aromen sorgt – eben wie aus
Nonnas Backstube!
200 g, 60 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10222
275 g, 40 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10291
PIZZATEIG NONNA PLUS
175 g, 60 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10178
225 g, 50 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10228
GEHT NOCH BESSER
UND SCHNELLER AUF!
PIZZATEIG ORO
Der Goldstandard unter den Teigen! Olivenöl
und Tipo 00 Mehl treffen in diesem Teig auf
eine italienische Sauerteig-Kultur. Durch die
kurze Liste an hochwertigen Zutaten entsteht
ein Teig, der durch eine luftig krosse Textur und
ein vollmundiges Aroma besticht.
230 g, 50 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 102310
HALAL
VEGAN
NEU!
HALAL
VEGAN
PIZZA KOMPONENTEN | 08

PIZZATEIG
PIZZATEIG C+C
Für den Cash und Carry Markt haben wir einen eigenen, hochwertigen
Allrounder-Teig entwickelt, der in praktische Beutel unterverpackt ist.
12 x 200 g, 5 Beutel/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10225
10 x 300 g, 4 Beutel/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10325
HALAL
VEGAN
PIZZATEIG PURO
Für alle, die es ohne Schnickschnack lieben: In diesem Teig mit
Tipo-00-Mehl stecken nur vier Zutaten. Besonders geeignet für
Pizza im neapolitanischen Stil! Zubereitung in Pizza-Öfen ab 300°C.
230 g, 50 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10232
265 g, 44 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10265
320 g, 34 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10320
HALAL
VEGAN
Mit dem Puro-Teig
gelingen Pizzen im
NEAPOLITANISCHEN
STIL!
09 | PIZZA KOMPONENTEN

PIZZATEIG PREMIUM
Besonders aromatisch: Enthält Vorteig, der viel Zeit zum Reifen
hatte! Für alle Öfen geeignet.
250 g, 50 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10260
300 g, 40 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10303
HALAL
VEGAN
PIZZATEIG VOLLKORN
Vollkorn enthält mehr Ballaststoffe und Spurenelemente als
Weißmehl. Macht nachhaltig satt und ist für die gesunde
Gemeinschaftsverpflegung geeignet!
100 g, 80 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10109
220 g, 50 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10205
275 g, 40 Stk/Karton, 56Karton/Palette, Art.-Nr. 10277
HALAL
VEGAN
PIZZATEIG DINKEL
Dinkel ist ein Urgetreide und gilt als bekömmlicher verglichen mit
herkömmlichem Weizen. Eine tolle Teig-Alternative für gesundheitsbewusste
Konzepte!
200 g, 60 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10212
270 g, 40 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 10278
HALAL
VEGAN
PIZZATEIG PROTEIN
Weizengluten sorgt für einen extra hohen Protein-Gehalt! Geeignet
für alle Gastro-Konzepte, die Functional Food oder Low-Carb-Speisen
anbieten und auf Pizza nicht verzichten wollen!
200 g, 60 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 102010
VEGAN
PIZZA KOMPONENTEN | 10

PIZZABÖDEN
PIZZABODEN NONNA BIANCA
Grundlage für diesen fertig geformten und vorgebackenen
Pizzaboden ist unser Nonna-Teig: Hier stecken alle Vorteile
des Nonna-Teigs drin, während das Teighandling wegfällt.
In nur wenigen Minuten fertig gebacken!
25 cm, 210 g, 36 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 20254
30 cm, 230 g, 18 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 20301
VEGAN
PIZZABODEN NONNA ROSSA
Diesen Pizzaboden aus Nonna-Teig haben wir bereits
mit Tomatensauce bestrichen – so entfällt auch das
Handling mit Sauce!
25 cm, 250 g, 32 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 20255
30 cm, 320 g, 16 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 20302
VEGAN
11 | PIZZA KOMPONENTEN

DEEP PAN PIZZABÖDEN
Diese dicken und luftigen Böden eignen sich besonders gut
für Pizza im American Style. Extra lange Standzeit!
Ø 25 cm, 350 g, 24 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 25351
Ø 30 cm, 450 g, 12 Stk/Karton, 42 Karton/Palette, Art.-Nr. 25451
Ø 36 cm, 650 g, 12 Stk/Karton, 42 Karton/Palette, Art.-Nr. 25651
VEGAN
PIZZABODEN NAPOLI
Dieser Boden ist mit dünner Fläche und dickem Rand die
perfekte Grundlage für Ihre neapolitanische Pizza-Kreation!
Mit Tomatensauce bestrichen und vorgebacken.
Ø 25 cm, Art.-Nr. 20258
Ø 30 cm, Art.-Nr. 20304
NEU!
VEGAN
PIZZA KOMPONENTEN | 12

PINSA
Die Pinsa ist ein Publikumsliebling - wir haben sie im Mini-Format
von handlichen 25 x 17 cm!
Die besondere Mehlmischung, in der nicht nur Tipo 00 Weizenmehl
sondern auch Sojamehl und Reismehl enthalten sind, sorgt für eine
tolle Textur mit kurzem Biss.
195 g, 12 Stk/Karton, 88 Karton/Palette, Art.-Nr.: 204030
VEGAN
FOCACCIA ROMANA
Die Focaccia Romana zeichnet sich durch einen weichen Teig mit
großer Porenbildung aus. Weizenmehl Tipo 00 und Olivenöl sorgen
für ein tolles Aroma!
250 g, 24 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 204027
VEGAN
PALA BIANCA
Pizzateig und Pinsa-Format treffen hier aufeinander: Dieser Boden
aus Nonna-Teig eignet sich mit den handlichen Maßen von 25 x 13 cm
hervorragend für Snacks und Mini-Meals.
120 g, 48 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 224818
VEGAN
Die Focaccia Romana
ist auch für Starter
und Shared Meals die
perfekte Grundlage
13 | PIZZA KOMPONENTEN

FOODSERVICE-BÖDEN
PIZZABÖDEN IM GN-FORMAT 28 X 48 CM
FOODSERVICE-PIZZABODEN
Der Pizzaboden im Gastronorm-Format passt genau
in den Konvektomaten und sorgt so für effiziente Gerätenutzung!
Der luftig krosse Boden ist vorgebacken
und in 4 – 5 Minuten fertig.
650 g, 15 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 25012
VEGAN
FOODSERVICE-PIZZABODEN VOLLKORN
Dieser Pizzaboden im Foodservice-Format wurde aus
Vollkornteig gefertigt und hat so einen höheren Anteil
an Ballaststoffen und Mineralien als ein herkömmlicher
Pizzaboden. Besonders geeignet für die
Schulverpflegung!
700 g, 15 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 25015
HALAL
VEGAN
NEU!
FOODSERVICE-PIZZABODEN
MIT TOMATENSAUCE
Für alle, die keine Kapazitäten für Saucenhandling
haben: Dieser Pizzaboden im 1/1 GN-Format ist
bereits mit Tomatensauce bestrichen und muss
nur noch fertig belegt werden.
850 g, 11 Stk/Karton, 36 Karton/Palette Art.-Nr. 289000
VEGAN
FOODSERVICE-PIZZABODEN VOLLKORN
MIT TOMATENSAUCE
Der Vollkornteig-Pizzaboden im Foodservice-Format.
In dieser Variante bereits mit Tomatensauce bestrichen!
900 g, 8 Stk/Karton, 60 Karton/Palette, Art.-Nr. 284000
HALAL
VEGAN
NEU!
FOODSERVICE-PIZZA MARGHERITA
Mit fruchtiger Tomatensauce und Gouda-Mozzarella-
Mix für vollen Geschmack!
1.050 g, 8 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 28401A
VEGETARISCH
FOODSERVICE-PIZZA
VOLLKORN MARGHERITA
Die Pizza aus ballaststoffreichem Vollkornteig mit
Tomatensauce und Käse belegt. Zum Servieren als
Margherita oder zum Weiterbelegen geeignet!
1.101 g, 6 Stk/Karton, 60 Karton/Palette, Art.-Nr. 284001
HALAL
VEGETARISCH
NEU!
PIZZA KOMPONENTEN | 14

PIZZATOPPINGS
Brauchen Sie die
passenden Toppings?
Wir bieten SAUCE, KÄSE
UND NOCH MEHR
PIZZABELAG AN!
BBQ SAUCE
TOMATENSAUCE
CLASSIC
SAUCEN
PIZZASAUCE CALIFORNIA
Für alle, die es fruchtiger mögen!
Passt besonders gut zu Deep Pan Pizzen.
3 kg, 5 Beutel/Karton, 55 Karton/Palette, Art.-Nr. 50102
PIZZASAUCE CLASSIC
Perfekt für jede Pizza: Die klassische,
fruchtige, mediterrane Tomatensauce.
3 kg, 5 Beutel pro Karton, 55 Karton/Palette, Art.-Nr. 50101
PIZZASAUCE BBQ
Für Pizzen im Amerikanischen BBQ-Style:
Intensiv rauchige Grillnote, passt toll zu Bacon
und Fleischtoppings. Kann als Ergänzung oder
als Ersatz für Tomatensauce verwendet werden.
5 kg, Abgabe im Eimer, 60 Eimer/Palette, Art.-Nr. 51103
15 | PIZZA KOMPONENTEN

KÄSESORTEN
MOZZARELLA GEWÜRFELT
IQF-gefrostet für einfache Portionierbarkeit!
So klebt der Käse nicht aneinander und ist einfach zu entnehmen
und zu verteilen. Das spart Zeit und mindert Schwund!
6 x 2 kg/Karton, 48 Karton/Palette, Art.-Nr.30201
GOUDA-MOZZARELLA-MIX
Hier werden der beliebte Geschmack von Gouda mit den
Schmelz-Eigenschaften von Mozzarella vereint.
6 x 2 kg/Karton, 48 Karton/Palette, Art.-Nr. 302051
STRING CHEESE
Die in längliche Rollen gebrachte Käsemischung aus
Mozzarella, Cheddar und Edamer ist perfekt für einen
aromatischen Käserand in der Pizza!
6 kg/Karton, 100 Karton/Palette, Art.-Nr. 30206
IQF gefrostet für einfache Entnahme:
6 kg/Karton, 60 Karton/Palette, Art.-Nr. 302061
PIZZA KOMPONENTEN | 16

HIGH CONVENIENCE
Gastronomen sehen sich heute mit einer ganzen Reihe von Herausforderungen konfrontiert:
Schwankende Gäste-Zahlen, konstanter Preis-Druck, Personalmangel und spezifische
Gäste-Wünsche verlangen nach praktischen Lösungen! Unsere High-Convenience-Produkte
wurden dafür entwickelt, Lösungen für diese Herausforderungen zu bieten, ohne den
Manufaktur-Charakter zu verlieren!
Zeitsparend: Die Böden unserer Pizzen sind vorgebacken und sorgen so für
minimale Zubereitungszeit!
Manufaktur-Qualität: In unserem Werk belegen wir die Pizzen von Hand – für
ein authentisches Belegbild wie im Restaurant!
Lange Lagerzeit: Unsere TK-Produkte sind lange haltbar für mehr Flexibilität und weniger Schwund!
Passend für alle Geräte: Von runden Pizzen, die auch für Pizza-Automaten geeignet sind,
bis zur Pizza in Foodservice-Größe, die genau in den Konvektomaten und Hordenwagen passt.
Pizza für Alle: Wir entwickeln unsere Produkte mit Food-Trends im Blick und mit Fokus auf
Ernährungsgewohnheiten der Gäste. So können wir auch vegane und Halal-zertifizierte Produkte,
sowie Pizza mit optimierten Nährwerten anbieten!
Unsere High-Convenience Produkte werden
bereits erfolgreich eingesetzt in
Schulverpflegung und Mensa-Catering
Betriebsrestaurants
Care-Catering
Reise-Gastronomie
Freizeitparks & Sport-Arenen
Event-Gastronomie & Festivals
Hotels
Bistros & Vorkassen-Gastronomie
Bäckereien
17 | HIGH CONVENIENCE

BELEGTE
STEINOFENPIZZA
DER BODEN FÜR DIESE PIZZA WURDE AUS UNSEREM
NONNA-TEIG GEFERTIGT: MIT SAUERTEIG-KULTUREN
AUS ITALIEN IM TEIG SCHMECKT DIE PIZZA WIE
FRISCH AUS NONNAS BACKSTUBE!
Wir belegen
unsere Pizza mit
ausgewählten Zutaten
per Hand! Haben Sie eine
Lieblingssorte? Sind Sie für
bestimmte Zutaten bekannt?
HABEN SIE EINE IDEE FÜR
EIN SPECIAL? Ihre
Belagwünsche bei uns
umsetzen - fragen Sie uns
einfach nach Mindestabnahme-Mengen!
PIZZA NONNA MARGHERITA
Mit Tomatensauce und Gouda-Mozzarella-Mischung.
25 cm, 351 g, 12 Stk/Karton, 72 Karton/Palette, Art.-Nr. 282622
30 cm, 441 g, 12 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 282933
VEGETARISCH
PIZZA NONNA SALAMI
Mit Tomatensauce, Gouda-Mozzarella-Mischung
und Salami-Scheiben.
25 cm, 372 g, 12 Stk/Karton, 72 Karton/Palette, Art.-Nr. 282626
30 cm, 477 g, 12 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 282934
PIZZA NONNA VERDURA
Mit Tomatensauce, Käse, roten Zwiebeln
und Broccoli.
25 cm, 410 g, 8 Stk/Karton, 72 Karton/Palette, Art.-Nr. 282632
30 cm, 511 g, 8 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 282935
VEGETARISCH
Auch erhältlich
mit Geflügelsalami!
HIGH CONVENIENCE | 18

PIZZA NONNA KEBAB
Mit Kebabsauce, Käse, Geflügelkebab,
roten Zwiebeln und Paprika.
25 cm, 421 g, 8 Stk/Karton,
72 Karton/Palette, Art.-Nr. 282631
PIZZA NONNA SCHINKEN
Mit Tomatensauce, Käse und Hinterschinken.
25 cm, 381 g, 12 Stk/Karton, 72 Karton/Palette, Art.-Nr. 282624
30 cm, 501 g, 12 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 282938
30 cm, 456 g, 8 Stk/Karton,
36 Karton/Palette, Art.-Nr. 282937
PIZZA NONNA FLAMMKUCHEN
Mit Sauce auf Schmand-Basis, Käse,
roten Zwiebeln und Bacon.
25 cm, 410 g, 8 Stk/Karton,
72 Karton/Palette, Art.-Nr. 282633
30 cm, 490 g, 8 Stk/Karton,
36 Karton/Palette, Art.-Nr. 282939
PIZZA NONNA VEGAN FANTASY
Mit Tomatensauce, veganem Käse-Ersatz,
Spinat, Paprika und roten Zwiebeln.
25 cm, 406 g, 10 Stk/Karton,
72 Karton/Palette, Art.-Nr. 282627
30 cm, 546 g, 10 Stk/Karton,
36 Karton/Palette, Art.-Nr. 282945
VEGAN
PIZZA NONNA SPEZIALE
Mit Tomatensauce, Käse, Hinterschinken-Stückchen,
Salami-Scheiben und Champignons.
25 cm, 422 g, 10 Stk/Karton, 72 Karton/Palette, Art.-Nr. 282629
PIZZA NONNA SUCUK
Mit Tomatensauce, Käse und
türkischer Knoblauchwurst.
25 cm, 391 g, 10 Stk/Karton, 72 Stk/Karton,
Art.-Nr. 282636
NEU!
30 cm, 533 g, 10 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 282946
Auch erhältlich ohne Champignons!
PIZZA NONNA
THUNFISCH-ZWIEBEL
Mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch
und roten Zwiebeln.
25 cm, 416 g, 10 Stk/Karton,
72 Karton/Palette, Art.-Nr. 282628
30 cm, 526 g, 10 Stk/Karton,
36 Karton/Palette, Art.-Nr. 282936
19 | HIGH CONVENIENCE

BELEGTE
FOODSERVICE-BÖDEN
Ideal für die
Gemeinschaftsverpflegung!
Mit unseren
Convenience-Lösungen
können Sie auf
PREISDRUCK und
FACHKRÄFTEMANGEL
reagieren!
PIZZA MIT LUFTIGEM BODEN
FERTIG BELEGT
FERTIG GEBACKEN IN 4–5 MINUTEN
1/1-GN-FORMAT FÜR EFFIZIENTE GERÄTENUTZUNG
FOODSERVICE-PIZZA SALAMI
Mit Tomatensauce, Käse und würzigen Salamischeiben.
28 x 48 cm, 1.145 g, 8 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art-.Nr. 28305A
Auch erhältlich mit Geflügelsalami!
FOODSERVICE-PIZZA VERDURA
Mit Tomatensauce, Käse, Broccoli, Paprika
und roten Zwiebeln.
28 x 48 cm, 1.320 g, 8 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 284063
VEGETARISCH
Unsere
FOODSERVICE-PIZZA
bieten wir in
verschiedenen Sorten
an – fragen Sie uns nach
Ihrem Wunsch-Belag!
HIGH CONVENIENCE | 20

PIZZA PLUS
Gäste haben heute besondere
Ansprüche an ihre Mahlzeiten!
Deshalb bieten wir auch unsere
High-Convenience-Produktemi
mit einem Plus an:
- Plus Halal-Zertifikat
- Plus Nährwertoptimierung
- Plus Vollkornmehl
EIN PLUS, UM IHRE ZIEL-
GRUPPE ZU VERGRÖSSERN!
HALAL
PIZZA PLUS HALAL-ZERTIFIKAT!
DIESE BELEGTEN PIZZA-SORTEN
ENTSPRECHEN DEN HALAL-RICHTLINIEN.
HALAL
Professional Institut
PIZZA NONNA GEFLÜGELSALAMI
Steinofenpizza mit Tomatensauce, Käse und Geflügelsalami.
Ø 25 cm, 372 g, 12 Stk./Karton, 72 Karton/Palette, Art.-Nr. 282623H1
HALAL
PIZZA NONNA KEBAB
Steinofenpizza mit Kebabsauce, Käse, Geflügelkebab, roten Zwiebeln und
Paprika.
Ø 30 cm, 456 g, 8 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 282631H1
HALAL
PIZZA MEAL GEFLÜGELSALAMI
Pizza Meal mit Tomatensauce, Käse und Geflügelsalami.
6 x 187,5 g, 8 x 6 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 291223H1
HALAL
PIZZA MEAL HÄHNCHEN KEBAB
Pizza Meal mit Kebab-Sauce, Käse, roten Paprika, roten
Zwiebeln und Geflügel-Kebabfleisch.
6 x 238,5 g, 8 x 6 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 291225H1
HALAL
WIR SIND
HALAL-ZERTIFIZIERT
und können unsere Produkte
nach Halal-Richtlinien
produzieren. Wünschen Sie
sich eines unserer anderen
Produkte mit Halal-Zertifikat?
Sprechen Sie uns gerne an!
21 | HIGH CONVENIENCE

FITPIZZA
PIZZA PLUS
NÄHRWERT-OPTIMERUNG!
FETTREDUZIERTE TOPPINGS
Durch den Einsatz von fettreduzierten
Toppings können wir den Fettgehalt der
Pizza um bis zu 48% senken!
BODEN MIT KLEIE
Der FitPizza-Boden enthält Kleie und damit
mehr Ballaststoffe als ein herkömmlicher
Pizzaboden – bei vollem Geschmack!
FITPIZZA THUNFISCH-ZWIEBEL
Mit Tomatensauce, fettreduziertem Mozzarella,
Thunfisch und roten Zwiebeln.
28 x 48 cm, 1.130 g, 10 Stk/Karton, 36 Karton/Palette Art.-Nr. 28464A
FITPIZZA MARGHERITA SPEZIALE
Mit Tomatensauce, fettreduziertem Mozzarella
und Cherrytomaten-Scheiben.
28 x 48 cm, 975 g, 10 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 28462A
VEGETARISCH
FITPIZZA GEFLÜGELSALAMI-PAPRIKA
Mit Tomatensauce, fettreduziertem Mozzarella, Geflügelsalami
und bunten Paprika-Würfeln.
28 x 48 cm, 1.070 g, 10 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 284631
HIGH CONVENIENCE | 22

SNACKS
Untersuchungen bestätigen die Trendbarometer der letzten Jahre: Zwischenmahlzeiten haben die
klassischen drei Mahlzeiten des Tages abgelöst. Die Ausgaben für Mini-Meals sind seit 2018 um 70%
gestiegen! Snacks anzubieten ist also eine zuverlässige Möglichkeit Zusatzgeschäft zu generieren.
Unsere Snacks bieten Gastronomen eine Vielzahl an Vorteilen:
Schnell servierfertig: Unsere Snacks sind vorgebacken und in wenigen Minuten fertig gebacken – in
Highspeed-Öfen fertig in nur einer Minute!
Für jeden Geschmack: Bieten Sie auch den Flexitariern oder Vegetariern köstliche Snacks ohne
Fleisch an – ohne Mehraufwand!
Einfache Entnahme und Zubereitung: Kein Fachpersonal nötig
Gerüstet für Stoßzeiten: Sie erwarten hohes Gäste-Aufkommen? Unsere Pizza-Snacks können
problemlos in großen Mengen zubereitet werden
PIZZA-MEAL
- IN GLEICHGROSSE DREIECKE VORGESCHNITTEN:
ERINNERT AN KLASSISCHE PIZZA-STÜCKE!
- AUF EINEM KONVEKTOMATEN-BLECH KÖNNEN SECHS MEALS
GLEICHZEITIG GEBACKEN WERDEN
- VIELE VERSCHIEDENE SORTEN
PIZZA MEAL MARGHERITA
Mit fruchtiger Tomatensauce und Gouda-Mozzarella-Mix.
6 x 175 g, 8 x 6 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 291201
VEGETARISCH
23 | SNACKS

PIZZA MEAL SALAMI
Mit Tomatensauce, Käse und würzigen
Salami-Scheiben.
6 x 190 g, 8 x 6 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 291202
Auch erhältlich mit Geflügelsalami!
PIZZA MEAL THUNFISCH-ZWIEBEL
Mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und roten Zwiebeln.
6 x 205 g, 8 x 6 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 291208
PIZZA MEAL FLAMMKUCHEN
Mit Sauce auf Schmand-Basis, Käse,
roten Zwiebeln und Bacon.
6 x 203 g, 8 x 6 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 291205
PIZZA MEAL VERDURA
Mit Tomatensauce, Käse, Broccoli,
roten Zwiebeln und Paprika.
6 x 220 g, 8 x 6 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 291215
VEGETARISCH
PIZZA MEAL KEBAB
Mit Kebab-Sauce, Käse, Hähnchen-Kebab, Paprika
und roten Zwiebeln.
6 x 238 g, 8 x 6 Stk/Karton, Art.-Nr. 291225
So einfach wird das
Pizza Meal zubereitet!
Originalgröße eines Pizza-Meal
SNACKS | 24

POINT SNACK
POINT SNACK MARGHERITA
Mit Tomatensauce und Gouda-Mozzarella-Mischung.
14 x 16 x 21 cm, 85 g, 8 x 12 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 298101
VEGETARISCH
POINT SNACK SALAMI
Mit Tomatensauce, Käse und Salami-Scheiben.
14 x 16 x 21 cm, 98 g, 8 x 12 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 298102
Auch erhältlich mit Geflügelsalami!
POINT SNACK VERDURA
Mit Tomatensauce, Käse, Broccoli, Paprika und roten Zwiebeln.
14 x 16 x 21 cm, 120 g, 8 x 12 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 298105
VEGETARISCH
POINT SNACK SCHINKEN
Mit Tomatensauce, Käse und Hinterschinken.
14 x 16 x 21 cm, 95 g, 8 x 12 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 298106
Originalgröße eines Point Snack
POINT SNACK FLAMMKUCHEN
Mit Sauce auf Schmand-Basis, Bacon und Zwiebeln.
14 x 16 x 21 cm, 100 g, 8 x 12 Stk/Karton, 36 Karton/Palette, Art.-Nr. 298109
25 | SNACKS

BELEGTE PALA
DIE PIZZA IM HANDLICHEN MINI-MEAL FORMAT!
GEFERTIGT AUS UNSEREM BELIEBTEN NONNA-TEIG
PALA MARGHERITA
Mit Tomatensauce und Gouda-Mozzarella-Mischung.
25 x 13 cm, 200 g, 21 Stk/Karton, 60 Karton/Palette, Art.-Nr. 286006
VEGETARISCH
PALA SALAMI
Mit Tomatensauce, Käse und Salami-Scheiben.
25 x 13 cm, 208 g, 21 Stk/Karton, 60 Karton/Palette, Art.-Nr. 286007
PALA FLAMMKUCHEN
Mit Sauce auf Schmand-Basis, Bacon, Zwiebeln und Gouda-Mozzarella.
25 x 13 cm, 220 g, 18 Stk/Karton, 60 Karton/Palette, Art.-Nr. 286012
PALA VERDURA
Mit Tomatensauce, Käse, Broccoli, Paprika und roten Zwiebeln.
25 x 13 cm, 280 g, 15 Stk/Karton, 60 Karton/Palette, Art.-Nr. 286013
VEGETARISCH
PALA THUNFISCH-ZWIEBEL
Mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und roten Zwiebeln.
25 x 13 cm, 220 g, 15 Stk/Karton, 60 Karton/Palette, Art.-Nr. 286011
SNACKS | 26

MINI PIDE
PERFEKT ZUM MITNEHMEN: DIE PIDE IN SNACK-GRÖSSE
FÜR BISTROS, SNACK-THEKEN, TRAVEL-CATERING,
FREIZEIT-GASTRONOMIE UND MEHR!
PIDE KÄSE
Die Pide in handlicher Snack-Größe, mit Emmentaler belegt!
NEU!
100 g, 48 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 52108
VEGETARISCH
PIDE SUCUK
Auf diesem Snack vereinen sich Sucuk und Emmentaler zu einem
würzigen Snack!
NEU!
100 g, 48 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 52107
LANGE
STANDZEIT
in der Auslage!
27 | SNACKS

PANUZZO
Irgendwo zwischen Calzone und Sandwich ordnet sich das Panuzzo von Point of Food ein:
Gefertigt aus luftigem neapolitanischem Pizzateig und gebacken im Steinofen lässt sich diese Kreation
aus hochwertigen Zutaten ganz leicht aufklappen und mit frischen Zutaten befüllen – und bringt so
Bella Napoli in Minutenschnelle direkt auf den Teller!
PANUZZO
Luftig und aromatisch mit Tipo 0 Mehl und Olivenöl
NEU!
130 g, 30 Stk./Karton, 60 Karton/Palette, Art.-Nr. 204040
VEGAN
SNACKS | 28

LAHMACUN
GELINGSICHER IN DER ZUBEREITUNG
GRUNDLAGE FÜR VIELFÄLTIGE SNACKS
IN MINUTENSCHNELLE SERVIERFERTIG
Die GRUPPE der
FLEXITARIER WÄCHST
stark – diese Gruppe
reduziert den Fleischkonsum
und ist aufgeschlossen
gegenüber Ersatzprodukten.
LAHMACUN
Mit würziger Hackfleischsauce.
200 g, 10 x 3 Stk/Karton, 84 Karton/Palette, Art.-Nr. 52109
LAHMACUN VEGAN
Würzige Sauce mit Hack auf Sojabasis
– schmeckt wie das Original!
200 g, 10 x 3 Stk/Karton, 56 Karton/Palette, Art.-Nr. 521090
VEGAN
LAHMACUN
LAHMACUN
VEGAN
In wenigen Handgriffen
wird der Lahmacun zum
Wrap-Snack - so geht's!
29 | SNACKS

IMPRESSUM
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IMPRESSUM | 30

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