Home & Life 2026
- Keine Tags gefunden...
Verwandeln Sie Ihre PDFs in ePaper und steigern Sie Ihre Umsätze!
Nutzen Sie SEO-optimierte ePaper, starke Backlinks und multimediale Inhalte, um Ihre Produkte professionell zu präsentieren und Ihre Reichweite signifikant zu maximieren.
HOME & LIFE
EDITION 2026
HAMBURGS NEUE LUST AUF ZUHAUSE
Tipps & Trends:
WOHNEN,
HAUS & GARTEN
sondere
e
von Caroline Reich
ptstraße 60.
CAROLINE REICH IMMOBILIEN
ndort
Caroline Reich
Constanze Kamm
EIN NEUER ORT für besondere
Immobiliengespräche
Mit der Eröffnung unseres neuen Immobilienshops
schlagen wir nach erfolgreichen Jahren ein weiteres
Kapitel auf. Am neuen Standort und mit
der Verstärkung durch Constanze Kamm – die in
den vergangenen Jahren erfolgreich bei einem international
führenden Immobilienunternehmen tätig war – schaffen wir
eine noch persönlichere Anlaufstelle für alle Fragen rund
MOBILIEN
um den Kauf, Verkauf und die Vermietung von Immobilien.
Gestützt auf über 30 Jahre Branchenerfahrung in und um
Hamburg, bieten wir in unserem Immobilienshop Beratung
| 22339 Hamburg
olinereich-immobilien.de
obilien.de
© KLUCK-MEDIA.DE I 02/2026
Visualisierung
mit Herz und fundierter Expertise. Statt standardisierter
Abläufe stellen wir den direkten, persönlichen Kontakt in
den Mittelpunkt. Für uns bedeutet das: zuhören, verstehen
und gemeinsam die beste Lösung finden – damit am Ende
alle Parteien zufrieden sind.
Besonderen Wert legen wir auf eine fundierte, marktgerechte
Bewertung von Immobilien sowie auf eine umfassende
Rundum-Betreuung. Denn eine falsche Preisvorstellung
kann am Ende viel Geld kosten.
AUSZUG AUS UNSEREM PORTFOLIO:
STILIKONE IN HUMMELSBÜTTLER ADRESSLAGE
Einzigartiges, ökologisch erbautes Architektenhaus
aus 1985. Lichtdurchflutete, großzügige Räume und
durchdachte Aufteilung. Ca. 320 m 2 Wohnfl. mit ELW
zzgl. ca. 100 m 2 Nutzfl.. Bestechend: Die Lage direkt
an der Susebek. Naturnahes Wohnen auf 750 m 2
Grundstück.
EAW (B) 152,6 kWh (m 2 a) ,E, Bj. 2021, Gas KP: auf Anfrage
Mehr Infos unter: www.carolinereich-immobilien.de
Konkrete Kaufgesuche
Kd-Nr: 3279 Familie sucht: Schönes EFH
mit guter ÖPNV-Anbindung, um/ab 140 m²
Wohnfl., auch Stadthaus
Kd.Nr.: 3996 Familie mit Teenagern sucht:
Bungalow +/- 160 m² Wohnfl., Südwestgrundstück
mit Abendsonne, gerne mit ELW,
für Sohn, würden auch bauen
Kaufpreis: ~ € 3 Mio.
Kd.Nr.: 3802 Ältere Dame sucht:
EG-ETW um 90 m² Wohnfl., 3-4 Zi., oder mit FS
und gr. Balk./DT, gerne Stellplatz
Kd-Nr.: 4079 Ehepaar mit Kinderwunsch
sucht: RHS/DHH oder EFH mit kleinem Garten, ab
100 m² Wohnfl.
Ein neuer Ort für besondere
Immobiliengespräche
Willkommen im neuen Shop von Caroline Reich
auf der Hummelsbüttler Hauptstraße 60.
CAROLINE REICH IMMOBILIEN
Hummelsbüttler Hauptstraße 60
Tel.: 040 - 71 00 19 42 - E-Mail: reich@carolinereich-immobilien.de
www.carolinereich-immobilien.de
Unser neuer Standort
Kd-Nr.: 4242 Familie sucht: Idyllisches
Grundstück mit charmantem Haus in ruhiger
EDITORIAL
Home
Liebe Leserinnen,
liebe Leser,
„Das Alte stürzt, es ändert sich die Zeit, und neues
Leben blüht aus den Ruinen.“ Das schrieb Friedrich
Schiller einst in seinem Werk Wilhelm Tell. So
weit müssen wir zum Glück nicht gehen, um etwas
zu verändern oder Neues zu erschaffen. Bietet
sich doch auch in noch bestehenden vier Wänden
die Möglichkeit, sich ständig zu erneuern. Wie
wäre es beispielsweise mit Möbeln im zeitlosen
Midcentury-Stil der 1940er- bis 1960er-Jahre. Der
Look zeichnet sich durch Funktionalität, klare Linien
und organische Formen aus, sowie durch Holzmöbel
mit schlanken Beinen in erdigen Farben. Wir haben
schöne Inspirationen im Magazin. Und stellen ein
Buch vor, das schnell zum Liebling der Redaktion
avancierte: „Haus und Auto: Wo Träume parken“. Es
zeigt internationale Projekte, in denen Wohnen und
Parken neu gedacht und architektonisch ansprechend
neu inszeniert wurden.
Nur zwei von vielen Anregungen, es sich
schöner zu machen. Am besten klappt das mit
professioneller Hilfe - HOME & LIFE stellt
passende Fachleute vor. Aus allen relevanten
Bereichen: von der Gartenplanung, über die Badund
Innenraumgestaltung bis hin zum kompletten
Hausbau.
Lassen Sie sich von uns inspirieren, Haus, Wohnung
oder Garten neu zu gestalten.
sweet
home.
Aktuelle Wohnungen, Häuser und
Grunstücke auf witthoeft.com
Für Sie das schönste Zuhause zu finden, ist unsere
Leidenschaft. Egal ob Miete oder Kauf, Wohnung, Haus
oder Grundstück, profitieren Sie von unserer fast 70
jährigen Erfahrung als Familienunternehmen im Alstertal
und in den Walddörfern in der dritten Generation.
Sprechen Sie uns an, wir freuen uns auf Sie!
WITTHÖFT Wohnimmobilien
Saseler Chaussee 203 | Sasel | 040 63 64 63-0
Rolfinckstr. 15 | Wellingsbüttel | 040 63 64 63-70
info@witthoeft.com
Kai Wehl,
Chefredakteur
INHALT
© Louis Poulsen
PERFEKTES HAUS
06 MID-CENTURY
Zeitlose Eleganz, klare Linien und
funktionales Design fürs Interior
12 KUNSTOBJEKTE
Die stille Kraft der Schwarz-Weiß-
Fotografie
06
INSPIRATIONEN:
MID-CENTURY MODERN
14 ORDNUNG
Fünf Tipps fürs Ordnungshalten
18 BUCH-TIPP
Tolle Kombi von Auto und Architektur
TRAUMBÄDER
22 BADDESIGN
Die Wirkung von bunten Fliesen
GARTENPARADIES
28 GEHÖLZE
Besondere Obstbäume
für interessante Gartenfreuden
KÜCHEN-TRENDS
30 SCHARFES
Küchenmesser-Ratschläge
WINTERGARTEN
32 GESCHICHTE
Historisches zum Wintergarten
34 Impressum
4 | HOME & LIFE
INHALT
© Emilian Hinteregger & Manuel Draschl
18
AUTOS
IN HÄUSERN
© Kvik
22
TIPPS: MESSER
ALS „KÜCHENHILFE“
HOME & LIFE | 5
PERFEKTES HAUS
6 | HOME & LIFE
PERFEKTES HAUS
Back in TIME
Mid-Century Modern steht für ikonische Formen, natürliche Materialien und ein
Lebensgefühl zwischen Funktion und Ästhetik. Wir haben ausgewählte Pieces rausgesucht,
die zeigen, wie mühelos sich dieser Stil in moderne Wohnwelten integrieren lässt.
Fortsetzung auf Seite 8
HOME & LIFE | 7
PERFEKTES HAUS
„BULB“ PENDELLEUCHTE
in pistachio von HKliving,
ca. 119 €, www.hkliving.com
Back in TIME
Fortsetzung von Seite 7
PILLAR SIDE TABLE
in braun von Ferm Living,
ca. 365 €, via www.fermliving.com
LED-TISCHLAMPE „PANTHELLA“
in orange von Louis Poulsen,
mobil und dimmbar, ca. 129 €,
via www.westwing.de
OBSTSCHALE AUS HOLZ
von HKliving, ca. 99,95 €,
via www.ambiendo.de
8 | HOME & LIFE
NOMAD COUCH
244 cm, in royal velvet und olivgrün
von HKliving, ca. 2.825 €, www.hkliving.com
BURL COUCHTISCH MIT
AUFBEWAHRUNG
in Dark Stained Burl von
Ferm Living, ca. 999 €,
via www.fermliving.com
WOHNEN & LEBEN
PENDELLEUCHTE PH 5
in Orangetönen
von Louis Poulsen, ca. 1.020 €,
via www.connox.de
GERAHMTES KUNSTWERK
„ROSEATE HUES“
handgemalt, von HKliving,
ca. 489 €, via www.westwing.de
Die Firma Kummerfeld hat die Metallkonstruktionen des
sehenswerten Showrooms der Tom Taylor-Zentrale in
Niendorf angefertigt und montiert.
Schlosserei
- Metallbau
ALUFENSTER & -TÜREN
KUNSTSTOFFFENSTER & -TÜREN
DESIGNER–MÖBEL
EDELSTAHLVERARBEITUNG
BLECHVERARBEITUNG
WINTERGÄRTEN
GELÄNDER
TESTEN
SIE UNS!
RUNDER COUCHTISCH
„CONVERSATION“
aus Mangoholz, handgefertigt,
von HKliving, ca. 549 €,
via www.westwing.de
THE SEAL LOUNGE CHAIR
von Audo Copenhagen,
ca. 6.395 €,
via www.audocph.com
THE SEAL OTTOMAN
von Audo Copenhagen,
ca. 1.515 €,
via www.audocph.com
Alter Teichweg 67 | 22049 Hamburg
Tel.: (040) 54 57 92 | Fax: (040) 54 57 51
HOME & LIFE | 9
info@ff-metallbau.de | www.ff-metallbau.de
PERFEKTES HAUS
Back in TIME
Fortsetzung von Seite 9
PENDELLEUCHTE PH 5
in Grün- und Goldtönen
von Louis Poulsen, ca. 859 €,
via www.westwing.de
TASSENREGAL
in Light Oak, von Kvik,
ca. 170 €, via www.kvik.de
10 | HOME & LIFE
Was steckt hinter
MID-CENTURY
MODERN?
Der Einrichtungsstil „Mid-Century Modern“ entstand
in der Mitte des 20. Jahrhunderts, etwa zwischen
den 1940er- und 1960er-Jahren, und steht
für zeitlose Eleganz, klare Linien und funktionales
Design. Geprägt wurde er von einer Phase des gesellschaftlichen
und technologischen Aufbruchs nach dem Zweiten Weltkrieg,
in der neue Materialien, Produktionsweisen und Wohnkonzepte
entwickelt wurden. Ziel war es, modernes Design
einer breiteren Bevölkerung zugänglich zu machen und dabei
Ästhetik, Komfort und Funktionalität zu verbinden.
Typisch für Mid-Century Modern sind schlichte, organische
Formen und ein reduziertes Erscheinungsbild, das sich auf das
Wesentliche konzentriert. Möbelstücke wirken oft leicht und
filigran, stehen auf schlanken, leicht schrägen Beinen und verzichten
weitgehend auf dekorative Elemente. Stattdessen stehen
klare Linien, ausgewogene Proportionen und eine durchdachte
Gestaltung im Vordergrund. Viele Entwürfe folgen dem
Prinzip „Form follows function“, bei dem die Funktion eines
Objekts seine Form bestimmt.
Besonders charakteristisch ist die Kombination unterschiedlicher
Materialien. Natürliche Werkstoffe wie Holz werden mit
modernen Materialien wie Kunststoff, Glas, Metall oder sogar
Sperrholz kombiniert. Diese Mischung verleiht dem Stil eine
Balance zwischen Natürlichkeit und Innovation. Viele Möbelstücke
aus dieser Zeit gelten heute als Designklassiker und
werden noch immer produziert oder neu interpretiert.
Auch die Farbgestaltung ist ein prägendes Element des Mid-
Century Modern. Neben warmen, erdigen Grundtönen wie
Braun, Beige, Creme oder Olivgrün kommen gezielt kräftige
Akzentfarben wie Senfgelb, Petrol, Orange oder Türkis zum
Einsatz. Diese Farben sorgen für Lebendigkeit und setzen bewusste
Kontraste, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Häufig
werden sie in Form von Kissen, Teppichen, Kunstwerken oder
einzelnen Möbelstücken eingesetzt.
Ergänzend zu Möbeln und Farben spielen auch Accessoires
eine wichtige Rolle. Typisch sind grafische Muster, abstrakte
Kunstwerke, schlichte Leuchten mit geometrischen Formen
sowie funktionale, aber stilvolle Alltagsgegenstände.
Ein weiteres Merkmal ist die offene und luftige Raumgestaltung.
Große Fensterflächen lassen viel
Tageslicht in die Räume und schaffen eine
Verbindung zur Natur. Insbesondere in der Architektur
dieser Zeit fördern offene Grundrisse
ein großzügiges Wohngefühl und unterstützen
das Zusammenspiel von Innen- und Außenbereich.
Pflanzen werden gezielt als Gestaltungselement
eingesetzt.
Bis heute erfreut sich der Mid-Century Modern
Stil großer Beliebtheit. Er verbindet
Retro-Charme mit moderner Klarheit und lässt
sich vielseitig mit anderen Einrichtungsstilen
kombinieren, etwa mit skandinavischem Design
oder minimalistischen Konzepten. Seine
zeitlose Ästhetik, die hohe Funktionalität und
die klare Formensprache machen ihn bis heute
zu einer wichtigen Inspirationsquelle für Architektur
und Interior Design weltweit.
Das leistungsfähige Team führt
neben allen Verglasungsarbeiten
für Neubau, Sanierung und den
bekannt zuverlässigen Reparatur-Schnelldienst
ein breites
Leistungsspektrum aus.
Dazu gehören Wärmeschutz
und Sonderverglasungen, Ganzglastüren,
Duschtrennwände,
Dachverglasungen, Spiegel und
Glasplatten. Versicherungsschäden
werden kompetent erledigt
PERFEKTES HAUS
GLASEREI IM ALSTERTAL
Fenster
•
Türen
•
Glas
•
Spiegel
und direkt mit Ihrer Versicherung
abgerechnet.
Neue Fenster aus Holz oder
Kunststoff werden geliefert und
komplett inklusive aller Nebenarbeiten
montiert. Spiegel werden
in allen Maßen und Formen auch
mit Facetten, Bohrungen und Beleuchtung
nach Ihren Wünschen
angefertigt. Der Innungs- und
Ausbildungsbetrieb bietet Ihnen
seit 50 Jahren mehr als nur Glas.
GLASEREI IM ALSTERTAL
DENKER GMBH
Poppenbütteler Bogen 35 • 22399 Hamburg
Tel.: 040/602 37 64 • Fax: 040/606 42 57
www.glaserei-im-alstertal.de
glaserei-im alstertal@t-online.de
Hubert&Hubert
Malermeister
Malereibetrieb seit 1982
aus Tradition
W I R E R F Ü L L E N K U N D E N W Ü N S C H E
Hubert, dieser Name steht für Qualität
und das schon in der zweiten Generation.
Seit 1982 erfüllen wir
die Wünsche unserer Kunden.
Ob kreative Techniken,
neueste Tapeten, Bodenbeläge,
Schimmelsanierung
oder Anstriche.
Wir nehmen uns Zeit
und beraten Sie gern.
Malermeister Hubert
Leharstraße 30A, 22145 Hamburg
Tel.: 040 / 659 10 782
Mobil: 0171 / 401 22 83
www.Malermeister-Hubert.de
HOME & LIFE | 11
PERFEKTES HAUS
DIE STILLE KRAFT
der Schwarz-Weiß-Fotografie
Manchmal genügt ein einziges Bild an der Wand, um die Stimmung eines Raumes zu verändern.
Schwarz-Weiß-Fotografie besitzt diese Kraft – leise, tiefgehend und auch zeitlos. Als Solitär
an der Wand kann sie diese besonders gut entfalten.
Wenn Farben verschwinden, beginnt etwas anderes zu
sprechen. Linien, Licht, Schatten. Emotionen werden
nicht von bunten Reizen überlagert, sondern treten
klar und ehrlich hervor. Ein schwarz-weißes Foto im
Wohnzimmer wirkt wie eine „beruhigende Aussage“. Es zieht den
Blick an, ohne ihn zu überfordern. Es lädt dazu ein, die Motivation der
Fotograf*innen zu ergründen. Das Besondere an der Schwarz-Weiß-
Fotografie liegt in ihrer Reduktion. Sie zeigt nicht alles – und genau
darin liegt ihre Stärke. Ohne Farbe konzentriert sich der Blick auf das
Wesentliche: den Ausdruck eines Gesichts, die Struktur einer Wand, das
Spiel des Lichts auf der Haut. Gefühle wirken fast greifbar. Ein Lächeln
wird zarter, ein Blick intensiver, eine Landschaft poetischer.
Zeitlosigkeit als Gefühl
Warum ist Schwarz-Weiß-Fotografie so beliebt? Vielleicht, weil sie
sich dem schnellen Wandel entzieht. Während Farbtrends kommen
und gehen, bleibt Schwarz-Weiß beständig. Ein solches Bild passt
sich an, wächst mit dem Raum, begleitet Veränderungen im Leben. Es
wirkt heute modern und wird es auch morgen noch sein. In einer Welt
voller Reizüberflutung sehnen wir uns nach Klarheit. Schwarz-Weiß-
Fotografie schenkt genau das. Sie entschleunigt, ordnet, beruhigt. Sie
wird zum stillen Anker – ein Gegenpol zur Hektik des Alltags.
Ein Raum mit Seele
Ein schwarz-weißes Foto ist nicht nur Dekoration. Es ist ein Statement.
Für Stil, für Tiefe, für Emotion. Es zeigt, dass Schönheit nicht
immer laut sein muss. Dass wahre Wirkung oft dort entsteht, wo man
den Mut hat, etwas wegzulassen. Und vielleicht ist es genau das, was
wir in unseren Wohnzimmern suchen: Bilder, die nicht nur Wände
füllen, sondern Räume mit Seele.
Berühmte Fotograf*innen an der Wand
Wie wäre es mit einem hochwertigen Druck einer Berühmtheit - es
muss ja nicht gleich ein Originalfoto sein. Hier drei Lieblinge der
Redaktion: Ansel Adams (1902–1984), seine Fotografien zeigen Berge,
Wolken, Bäume und Licht in einer fast spirituellen Klarheit.
Sebastião Salgado (1944–2025). Der Brasilianer widmet sein Werk
den großen Themen der Menschheit: Arbeit, Migration, Armut, Natur
und Würde. Zu sehen sind Bergarbeiter, Flüchtlinge, indigene Völker
und unberührte Landschaften in monumentaler Bildsprache.
Flor Garduño (*1957): Die Mexikanerin ist bekannt für ihre stillen,
symbolhaften und oft mystischen Fotografien, die tief in der lateinamerikanischen
Kultur verwurzelt sind. Ihre Bilder bewegen sich an
der Grenze zwischen Realität und Traum. Beeindruckend sind vor
allem ihre Fotos mit Blumen und Pflanzen.
12 | HOME & LIFE
ANZEIGE
„WIR MACHEN UNTERNEHMEN SICHTBAR UND ERFOLGREICH“
„Social Media ist längst mehr als nur ein Marketingkanal. Es ist die digitale
Visitenkarte eines Unternehmens und wichtiger denn je“, sagt die Social Media
Expertin Eva Tulipan. Die Hamburgerin weiß, wovon sie spricht, ihr Unternehmen
Libra Media ist Norddeutschlands führende Social Media Agentur für
digitales Marketing im Bauwesen, in der Immobilienbranche und im Handwerk.
Ob es darum geht, neue Teammitglieder zu gewinnen, Exposé Anfragen zu
generieren oder die Marke eines Unternehmens zu stärken, Libra Media unterstützt
dabei nachhaltig. „Wir agieren dabei wie eine outgesourcte Social Media
Abteilung der Unternehmen. Von der kreativen Konzeption über den Drehtag
bis hin zum Upload des fertigen Contents übernimmt mein Team den gesamten
Prozess. Der Unterschied zu vielen anderen Agenturen liegt dabei im Anspruch:
Es geht nicht darum, einfach nur eine bestimmte Anzahl an Videos pro Monat
zu produzieren. Ziel ist es, Accounts lebendig, authentisch und nahbar wirken
zu lassen“, so die Libra Media-Gründerin. Dazu gehören nicht nur starke Videos,
sondern auch regelmäßige Storys, mehrfache Präsenz pro Woche und der
gezielte Aufbau von Communities. Denn nur ein aktiver und echter Social Media
Auftritt schafft langfristig Vertrauen und erreicht die Ziele, die Unternehmen
sich wünschen. „Einfach irgendetwas zu posten, reicht heute nicht mehr aus.
Entscheidend ist, Social Media strategisch richtig zu nutzen. Genau dabei helfen
wir. Der Anspruch ist, Social Media Accounts nicht nur zu bespielen, sondern sie
zum Leben zu erwecken.“ Dabei setzt Libra Media auf alle aktuell relevanten
Plattformen wie Instagram, TikTok, Facebook und YouTube.
Das Ziel ist klar: Unternehmen im Tagesgeschäft so wenig Zeit wie möglich
zu nehmen und gleichzeitig mit jahrelanger Expertise Inhalte zu schaffen, die
Projekte spannend darstellen und zu einem echten Wachstumstreiber machen,
denn um sich im Wettbewerb durchzusetzen, braucht es kreative Inhalte, die
aus der Masse herausstechen. Libra Media kennt den Schlüssel zum Erfolg.
Mehr Informationen unter Tel. 0173 61 8 84 15 und www.libramedia.de
Eva Tulipan, Inhaberin von Libra Media, Norddeutschlands
führender Social Media Agentur für digitales
Marketing in der Immobilienbranche und im Handwerk.
© Libra Media
IHRE INNENEINRICHTERIN IM ALSTERTAL
SONDERAKTION - Stoff geschenkt*
Bielefelder Werkstätten - Inspiration
*Entscheiden Sie sich für Ihren Lieblingsstoff
aus 2 exklusiven Kollektionen
HOME & LIFE | 13
PERFEKTES HAUS
auf 4000m 2
Ausstellung mit Beratung, Service und Abhollager
in Norderstedt, Rugenbarg 51
5 Tipps für mehr
ORDNUNG
IM ALLTAG
Egal, was man tut, das Zuhause ist
irgendwie immer unordentlich? Genau
so geht es vielen. Mit ein paar einfachen
Prinzipien lässt sich Ordnung ganz
entspannt in den Alltag integrieren.
HOME & LIFE ALS E-PAPER
Sie möchten kein Magazin verpassen?
Dann jetzt unser ePaper bestellen und Sie erhalten immer
die aktuelle Ausgabe – digital, kostenlos und pünktlich!
14 | HOME & LIFE
www.magazine.hamburg/e-paper
HOME & LIFE
EDITION 2026
HAMBURGS NEUE LUST AUF ZUHAUSE
Tipps & Trends:
WOHNEN,
HAUS & GARTEN
1LOSLASSEN
Der erste Schritt zu echter Ordnung beginnt oft nicht mit
dem Aufräumen, sondern mit dem Loslassen. Dinge, die
wir nicht nutzen, nehmen uns Raum – nicht nur physisch,
sondern auch gedanklich. Sie lenken ab, erschweren Entscheidungen
und können unbewusst Stress verursachen. Es kann helfen,
regelmäßig auszusortieren. Dazu kann man alle paar Monate
durch seinen Besitz gehen und sich bewusst fragen: Was benutze
ich wirklich? Was schenkt mir Freude? Und was belastet mich
eher? Ehrlichkeit sich selbst gegenüber ist dabei entscheidend –
nicht alles, was man „vielleicht irgendwann“ gebrauchen könnte,
verdient einen festen Platz im Zuhause.
Dabei sollte man klein anfangen – nicht direkt die ganze Wohnung
umkrempeln, sondern einzelne Zonen auswählen und in
überschaubaren Etappen vorgehen. Eine Schublade, ein Regal
oder eine Tasche reichen oft schon, um ein kleines Erfolgserlebnis
zu schaffen.
Das motiviert und
macht es leichter,
dranzubleiben.
Hilfreich kann es
auch sein, feste
Kategorien zu
bilden: behalten,
spenden, verkaufen
oder entsorgen.
So fällt die Entscheidung
leichter
und der Prozess
bleibt strukturiert.
Man sollte dabei
möglichst nicht zu
lange zögern, denn
spontane Entscheidungen
sind oft die
ehrlichsten.
ANZEIGE
1970
55
2025
Mende und Landes
GmbH
Bedachung - Fassade
Goethestraße 13
22848 Norderstedt
Tel.: (040) 523 56 38
Fax: (040) 528 93 47
2JEDER GEGENSTAND BRAUCHT EIN ZUHAUSE
Ordnung entsteht dort, wo Dinge ihren festen Platz
haben. Ein Schlüssel, der immer an derselben Stelle liegt.
Eine Decke, die selbstverständlich gefaltet auf dem Sofa
wartet. Es sind diese unscheinbaren Routinen, die verhindern,
dass Chaos überhaupt erst entsteht.
Mit der Zeit wird es zur Gewohnheit, Dinge automatisch wieder
dorthin zu legen, wo sie hingehören. So muss man herumliegende
Dinge nicht mehr „irgendwie“ verstauen oder sich fragen,
wohin etwas
gehört. Stattdessen
greift
man auf klare
Strukturen
zurück, die
den Alltag
erleichtern.
Alles hat seinen
Platz –
und wenn mal
etwas liegen
bleibt, lässt
es sich ohne
Nachdenken
wieder einordnen.
Besonders effektiv ist es, die Aufbewahrungsorte möglichst
logisch und alltagsnah zu wählen. So landen Schlüssel in
der Nähe der Haustür, Ladegeräte am Arbeitsplatz und Decken
im Wohnzimmer.
Je einfacher und intuitiver der Weg zurück zum „Zuhause“ eines
Gegenstands ist, desto eher bleibt man auch dabei. Auch Aufbewahrungslösungen
wie Körbe, Boxen oder Schubladen können
unterstützen, vor allem bei Kleinteilen. Sie bündeln Dinge und sorgen
dafür, dass selbst offene Flächen ruhig und übersichtlich wirken.
Und ganz nebenbei spart man Zeit, weil man nicht mehr lange
nach Dingen suchen muss – sie sind genau dort, wo sie hingehören.
Gardinenservice
Abnehmen • Waschen • Aufhängen
• Reinigung aller
Fensterdekorationen
• Beratung
• Reparaturen
• Neuanfertigungen
• Änderungen
Seit 2009 für Sie da.
www.awa-gardinenservice.de
Tel. 040 / 589 55 47-0
info@awa-gardinenservice.de
HOME & LIFE | 15
PERFEKTES HAUS
ORDNUNG IM ALLTAG
ORDNUNG IM ALLTAG
Fortsetzung von Seite 15
3STAURAUM, DER MITDENKT
Gute Ordnung ist oft unsichtbar. Körbe,
Boxen und Möbel mit integriertem
Stauraum helfen dabei, Dinge elegant
verschwinden zu lassen, ohne dass sie aus dem
Alltag verschwinden. So bleibt alles griffbereit,
wirkt aber aufgeräumt und ruhig.
Besonders in kleineren Wohnungen ist es wichtig,
den vorhandenen Platz sinnvoll zu nutzen
– zum Beispiel mit multifunktionalen Möbeln
wie Betten mit Schubladen, Sitzbänken mit
Stauraum oder Regalen, die bis unter die Decke
reichen. Wichtig ist dabei, den Stauraum so zu
gestalten, dass er zum Alltag passt. Wenn etwas
zu kompliziert zu verstauen ist, wird man es im
Zweifel nicht tun. Ein durchdachtes System hingegen
unterstützt dabei, Ordnung ganz nebenbei
aufrechtzuerhalten.
ANZEIGE
DESIGN-STATEMENTS FÜR HAUS & GARTEN
Wer auf der Suche nach Inspiration für das eigene Zuhause ist
oder sich eine persönliche Wohlfühloase schaffen möchte, sollte
1001 Sommer einen Besuch abstatten. Das Fachgeschäft für
hochwertige Gartenmöbel bietet auf rund 3.000 Quadratmetern
Besuchenden ein großes Angebot an exklusiven Möbeln,
Outdoor-Lounges, Sonnenschirmen und Deko. Eine feine Auswahl
an Indoor-Massivholztischen und -Stühlen sowie Sitz - und
Tischkombinationen für den Außenbereich in unterschiedlichen
Designs und Preisvariationen, ergänzt das Sortiment – sodass für
jeden Geschmack und Anspruch etwas dabei ist.
Als größter Aussteller für die Outdoor-Kollektionen von Joop!
gibt es außerdem nicht nur geschmackvolle Tischdekoration,
sondern auch textile Highlights wie Outdoor-Teppiche sowie
Gibt es bei 1001 Sommer,
das Savanne Lounge Set
von 4Seasons Outdoor.
Plaids in zeitlosen und saisonalen Farbtönen. Damit lässt sich der
Außenbereich in ein stilvolles zweites Wohnzimmer verwandeln.
Zusätzlich kann man beim ganzjährigen Lagerverkauf mit Auslaufmodellen,
Restposten und Einzelstücken das ein oder andere
Schnäppchen ergattern.
Bei regelmäßigen Schausonntagen und verkaufsoffenen Sonntagen
kann man sich zusätzlich zu den regulären Öffnungszeiten
von dem umfangreichen Angebot inspirieren lassen - in der
Porschestraße 13 in Winsen-Luhe, direkt an der A39 vor den
Toren Hamburgs.
Alle Termine und mehr Informationen unter Tel. 04171 60 70 88 - 0
und www.1001-sommer.de
16 | HOME & LIFE
4KLEINE RITUALE STATT
GROSSER AUFRÄUMAKTIONEN
Es ist nicht der eine große Frühjahrsputz, der den Unterschied
macht – sondern die kleinen Handgriffe im Alltag.
Zehn Minuten am Abend, um Dinge zurückzulegen. Ein
kurzer Blick durch den Raum, bevor der Tag endet. Diese Rituale
fühlen sich nicht nach Arbeit an, sondern nach Fürsorge für
das eigene Zuhause.
Man kann zum Beispiel die 5-Minuten-Regel in den Alltag integrieren.
Wenn etwas weniger als 5 Minuten dauert (z. B. Jacke
aufhängen, Geschirr wegräumen), macht man es sofort. So stapelt
sich nichts und es bildet sich nach einiger Zeit eine Routine.
Außerdem hilft es, sich anzugewöhnen, Räume nach Nutzung
direkt wieder aufzuräumen. Küche nach dem Kochen, Bad nach
dem Fertigmachen – so bleibt nichts liegen und man vermeidet
große Chaos-Aktionen.
Etwas, das vielleicht nicht täglich gebraucht wird, aber langfristig
für mehr Ordnung sorgen kann, ist das „One in, one out“-
Prinzip. Für jeden neuen Gegenstand geht ein alter. Das kann
verhindern, dass sich zu viel ansammelt.
GARTEN
MÖBEL
DER
EXTRA
KLASSE
Größte JOOP! Outdoor-
Möbel-Ausstellung
» 3.000 m 2
Ausstellungsfläche
» direkt an der
Autobahn
» 30 Min. von
Hamburg
5REALISTISCH BLEIBEN
Der letzte Tipp ist, sich mit dem Thema Ordnung nicht zu
sehr unter Druck zu setzen. Perfekte Ordnung rund um
die Uhr ist unrealistisch – und oft auch gar nicht notwendig.
In einer Wohnung wird eben gelebt und ein gewisses Maß an
Unordnung gehört dazu und ist völlig normal. Viel wichtiger ist
ein Zustand, der sich gut anfühlt und im Alltag funktioniert. Ziel
ist nicht Perfektion, sondern „aufgeräumt genug“, damit man sich
im eigenen Zuhause wohlfühlt.
Dieser Ansatz nimmt den Druck heraus und macht es leichter,
dranzubleiben. Denn Ordnung entsteht nicht durch einzelne große
Aufräumaktionen, sondern durch kleine, regelmäßige Gewohnheiten.
Kurze Routinen im Alltag lassen sich deutlich einfacher
integrieren und kosten weniger Energie, als alle paar Monate
alles grundlegend neu sortieren zu wollen. Das kann überfordern
und dazu führen, dass man das Thema lange vor sich herschiebt.
Kleine Schritte sind machbar, motivierend und genau das, was
langfristig den Unterschied macht.
1001-Sommer.de GmbH
Porschestraße 13 · 21423 Winsen/Luhe · 04171 - 60 70 88 0
Mo - Fr 10 bis 18 Uhr, Sa 10 bis 16 Uhr & Schausonntage
www.1001-sommer.de
HOME & LIFE | 17
PERFEKTES HAUS
DESIGN-KOMBI
Es gibt Menschen, die wohnen in spektakulären Häusern, in
die architektonisch außergewöhnliche Garagen und Stellplätze
intergriert sind - für ihre Traumautos. Wir zeigen
gelungene Beispiele.
Fortsetzung auf Seite 20
© Fernando Guerra | FG + SG, ultimasreportagens.com
18 | HOME & LIFE
ANZEIGE
Handwerker mit langer
Familientradition:
Adrian Sander.
1 JAHR DACHBETRIEB
IN FUHLSBÜTTEL
Schon seit einem Jahr gibt es die Dachdeckerei A. Sander GmbH
in der Hummelsbütteler Landstraße 82. Inhaber Adrian Sander
hat die Räumlichkeiten der ehemaligen Firma August Sander
übernommen und den Betrieb neu gegründet. Mit seiner Arbeit
als Dachdecker und Bauklempner knüpft er damit an eine lange
Familientradition an, bereits drei Ururgroßväter haben Handwerksbetriebe
gegründet und erfolgreich geführt. Adrian Sander
hat sein Unternehmen in den vergangenen Monaten ausgebaut
und beschäftigt mittlerweile acht Mitarbeiter. Ihr Tätigkeitsfeld
umfasst dabei den Fenstereinbau und Wartung – einen besonderen
Fokus legt das Team auf Reparaturarbeiten und Dachsanierungen
im Steildach- und Flachdachbereich. „Ein neues Dach spart bares
Geld. Durch eine energetische Sanierung kann die Wärmedämmung
des Hauses nachhaltig verbessert, Heizkosten gesenkt und der
Immobilienwert gesteigert werden,“ erklärt der Inhaber und Dachdeckermeister.
„Rufen Sie uns gerne an und testen Sie uns!“
Mehr Infos gibt es unter Tel. 040 57 00 33 93 und www.a-sander.de
Unsere Leistungen:
● Wohnungsrenovierungen
● Tapezierarbeiten
● Malerarbeiten
● Marmorimitationen
● Spachtel- und
Kalkpresstechniken
● Betonoptik
Vereinbaren Sie einen unverbindlichen
Termin, für
eine detaillierte Beratung.
PERFEKTES HAUS
Organisch geformte Öffnungen unterbrechen
die massive Dachplatte des
Hauses und lassen Licht und Wasser für
Baumgruppen herein.
20 | HOME & LIFE
PERFEKTES HAUS
© Tom Kurek, tomkurek.co
Den eigenen Porsche täglich im Wohnzimmer
vor Augen haben oder die Ferraris direkt
hinter Glas vom Sofa aus betrachten. Klingt
verrückt, aber es gibt Menschen, die lassen
sich von Architekten genau so etwas umsetzen. Wie das
aussehen kann und was dabei alles noch möglich ist -
nämlich fast alles -, zeigt unter dem Motto „Wo Träume
parken“ ein neues Buch von Andreas K. Vetter, das
Traumhäuser und Traumautos unter einen Hut bringt. Sei
es in riesigen Garagen im Untergeschoss, auf geschickt
intergrierten Hebebühnen oder eben im Wohnzimmer
neben dem Sofa. Oder wenn das nicht passt, wird halt
die Garage zum gemütlich möblierten Sehnsuchtsort für
Fans edler Wagen.
In dem Buch verschmelzen Leidenschaft und Architektur
zu einem Gesamtkunstwerk: 45 spektakuläre internationale
Projekte zeigen, wie Automobile, Sammlungen
und Wohnräume neu gedacht und inszeniert werden - ob
in den USA oder auf Sylt. Großformatige Fotografien,
präzise Pläne und inspirierende Interviews mit Sammlern
und Designern eröffnen exklusive Einblicke in eine
Welt, in der das Auto Teil des Lebensraums ist. Ob Einzelstück,
Sammlung oder Sonderlösung – jedes Beispiel
verknüpft Design und Leidenschaft auf faszinierende
Weise. Tipps und Ideen runden das Werk ab. So entsteht
das ultimative Buch für alle, die Architektur und Automobile
lieben – und wissen wollen, wo Träume parken.
So wie beispielsweise im Haus „Dafne“ - siehe Seite
18 - das an der Algarve in Südportugal steht. Der Abstellplatz
für die Wagen ist so gut in das organisch in die
Landschaft passende Anwesen intergriert, dass er „kaum
auffällt“. Die Architekten vom Mário Martins Atelier haben
an der landestypischen Bauweise orientiert und ein
Bauwerk geschaffen, das Carport, Wohnen und Terrasse
mit Pool miteinander verschmelzen lässt.
ANZEIGE
BODENBELAG VOM PROFI
Das Unternehmen KB Fachboden steht für Qualität und Präzision
im Bodenhandwerk. Der Inhaber und staatlich geprüfte Bodenleger
Kay Borgward und sein Team bieten ein breites Leistungs-
Spektrum an: von edlem Parkett über strapazierfähige Vinyl- bis
hin zu weichen Teppichböden. Mit modernen Verlegetechniken und
innovativen Materialien sorgt er für eine zeiteffiziente Bodenerneuerung:
Dank spezieller Spachtelmassen können Flächen
bereits nach zwei Stunden begehbar sein – viele Projekte lassen
sich dadurch innerhalb eines Tages abschließen. Zudem verleiht
KB Fachboden alten Parkettböden durch fachgerechtes Abschleifen
und Versiegeln neues Leben. Kay Borgward verbindet präzise
Handwerkskunst mit durchdachten Lösungen und schafft damit
langlebige Ergebnisse für Wohn- und Gewerberäume. Lassen Sie
sich im neuen Showroom in Ammersbek, Ferdinand-Harten-Str. 8,
beraten. Mehr Informationen gibt es unter Tel. 040 67 99 88 98
und www.kb-fachboden.de
Auch beim Haus links, haben die Architekten von
PL.ARCHITEKCI aus Polen der Natur große Beachtung
geschenkt und einen niedrigen, rechteckigen Kasten
aus Sichtbeton entworfen, der an vielen Stellen geöffnet
wurde, um Verbindungen zur Umgebung herzustellen.
Die Deckenplatte aus Beton wurde mit großen ovalen
Aussparungen versehen, was Leichtigkeit schafft. Die integrierte
Garage, die Platz für drei Fahrzeuge bietet und
über einen Zugang zum Haus verfügt, ist übrigens fast
genauso groß, wie das Wohnzimmer mit angrenzender
offener Küche. Man muss Prioritäten setzen.
1- bis 30m 3 - Container
für die Entsorgung Ihrer Abfälle und die Lieferung
von Schüttgütern (z. B. Sand, Kies und Recyclingprodukte).
In Hamburg und im Umland.
Tel.: 04109 - 279923
shop.eggers-gruppe.de
Das alles
auch im 1m³-
EGGERS-BAG.
BUCHTIPP
Haus und Auto -
wo Träume parken,
Andreas K. Vetter,
Callwey Verlag, gebunden,
320 Seiten, 59,95 Euro
HOME & LIFE | 21
TRAUMBÄDER
22 | HOME & LIFE
TRAUMBÄDER
Farbenfrohe
FLIESENWELT
Bye Bye Langeweile! Badezimmer müssen nicht immer weiß, grau und beige sein -
mit bunten Fliesen bekommen sie einen ganz besonderen Charakter und so zum
neuen Lieblingsraum werden!
Fortsetzung auf Seite 24
HOME & LIFE | 23
TRAUMBÄDER
Farbenfrohe
FLIESENWELT
Fortsetzung von Seite 23
Farben spielen beim Innendesign eine große Rolle. Blautöne
können einem Raum ein Gefühl von Ruhe und Klarheit verleihen,
aber auch Eleganz und Seriosität ausstrahlen. Gelb
und Orange hingegen schaffen eine warme, optimistische
und kreative Atmosphäre.
Ein Raum, dem bei der farblichen Gestaltung oft weniger Aufmerksamkeit
geschenkt wird, ist das Badezimmer. Fliesen in Weiß, Grau
oder Beigetönen dominieren noch immer unsere Nasszellen, dabei
kann eine gezielte, farbenreiche Gestaltung – insbesondere durch
Fliesen – dem Bad sofort mehr Einzigartigkeit verleihen und es zu
einem Raum mit Persönlichkeit machen.
Blau- und Grüntöne können beruhigend wirken und ein spa-artiges
Gefühl im Badezimmer erzeugen, wodurch es zu einem kleinen
Wellnessbereich wird. Gelb oder Orange sorgen dagegen für eine
warme und energetische Atmosphäre – ideal für den Start in den Tag.
Pastellfarben wirken leicht und freundlich, während dunkle, kräftige
Farben einen eleganten und luxuriösen Eindruck vermitteln können.
Besonders wichtig ist dabei, die Raumgröße und die Lichtverhältnisse
zu berücksichtigen: Während helle Farben kleine Bäder größer
wirken lassen, können dunkle oder sehr intensive Farbtöne schnell
dominant erscheinen und sollten gezielt eingesetzt werden.
Bei der Planung des Badezimmers sollte man im Blick behalten, was
man mag und welche Stimmung das eigene Bad ausstrahlen soll,
denn auch wenn von einem bestimmten Designelement abgeraten
wird, kann es für einen die perfekte Lösung sein. Für manche sind
bunte Fliesen zum Beispiel nicht zeitlos genug, während sie für andere
einen besonderen Charme ausstrahlen.
Zudem sollte man bedenken, dass man sich an auffälligen Designs
schneller „sattsehen“ kann als an schlichten, neutralen Flächen. Bei
einem möglichen Wiederverkauf oder einer Vermietung kann eine
sehr individuelle Gestaltung daher auch zum Nachteil werden, da
ausgefallene Designs nicht jedem gleichermaßen gefallen. Das ist
besonders relevant, denn ein Bad neu zu fliesen ist deutlich aufwendiger
als Wände zu streichen.
Dennoch: Wer Farbe in sein Badezimmer bringen möchte, sollte
bunte Fliesen in Betracht ziehen – sie können aus einem funktionalen
Raum einen echten Wohlfühlort machen. Eine kostengünstige
Alternative kann zudem sein, vorhandene Fliesen mit spezieller Fliesenfarbe
zu streichen. Ein Vorteil ist außerdem, dass auf gemusterten
oder farbigen Fliesen Wasserflecken oder kleine Verschmutzungen
oft weniger sichtbar sind als auf rein weißen Flächen. Strukturierte
Fliesen sind dafür oft schwerer zu reinigen.
24 | HOME & LIFE
TRAUMBÄDER
Wer unsicher ist oder befürchtet, dass das Bad zu überladen
wirkt, kann gezielt Akzente setzen. So lässt sich beispielsweise
nur eine Wand auffällig gestalten. Auch Dusche oder
Waschbereich können durch Farbe hervorgehoben werden.
Muster, etwa in Form von Mosaiken, lassen sich gezielt und
in kleinen Dosen einsetzen und sorgen dennoch für eine
große optische Wirkung. Man kann sogar überlegen, nur
die Fugen in einem leuchtenden Ton zu gestalten – hier gibt
es zahlreiche Farbvarianten, mit denen sich wirkungsvolle
Akzente setzen lassen. Gleichzeitig empfiehlt es sich, den
restlichen Raum in neutralen oder harmonisch abgestimmten
Farben zu halten.
Bunte Fliesen sind nicht für jeden die beste Wahl – aber für
die richtigen Räume können sie einen enormen Unterschied
machen. Sie bringen Persönlichkeit, Stimmung und Tiefe ins
Badezimmer und verwandeln es von einem rein funktionalen
Ort in einen Raum mit Charakter. Farben, Muster und Kontraste
eröffnen zahlreiche gestalterische Möglichkeiten, erfordern
jedoch ein durchdachtes Konzept und ein gutes Gespür
für Balance. Wer bereit ist, mutige Entscheidungen zu treffen,
wird mit einem Bad belohnt, das weit über den Standard hinausgeht
und jeden Tag aufs Neue Freude machen kann.
Ein so farbenfrohes Bad ist nicht für jeden
etwas - es zeigt aber viel Persönlichkeit und
denen, die es mögen, kann es jeden Tag ein
Lächeln ins Gesicht zaubern.
Erstklassiges Handwerk für
Heizung · Sanitär · Bad · Dachsysteme
Jens Gottschalk GmbH
Niewisch 2 · 22848 Norderstedt
Tel. 040 528 28 68 · www.jensgottschalk.de
HOME & LIFE | 25
GARTENPARADIES
„Vergessene“
GEHÖLZE
Äpfel, Birnen, Kirschen, Aprikosen ... es gibt eine Reihe von Gehölzen, die erst mit ihrer
Blütenpracht und später mit köstlichen Früchten beeindrucken. Doch sie sind längst nicht die
einzigen Obstbäume, die uns mit Duft und Aroma verwöhnen. Einige Arten wachsen eher unter
dem Radar vieler Gartenbesitzenden, dabei haben sie so einiges zu bieten - für Mensch und Tier!
Fortsetzung auf Seite 28
Roh ungenießbar,
verarbeitet aber ein
Genuss: die Quitte.
GARTENPARADIES
„Vergessene“
GEHÖLZE
Fortsetzung von Seite 27
Die Felsenbirne sieht man in vielen
Privatgärten vor allem aufgrund
ihres hohen Zierwerts. Die Kupfer-
Felsenbirne z.B. fasziniert mit
kupferrotem Blattaustrieb und
schmückt sich im Frühjahr mit
schönen weißen Blüten.
© BGL
Kennen Sie Renekloden
(Prunus
domestica)? Hierbei
handelt es sich um
eine Unterart der Pflaumen,
die in unserem Nachbarland
Frankreich überall präsent ist.
Ob frisch auf Marktständen
angeboten oder als Marmelade
im Supermarkt, die süßlichwürzigen
Früchte sind äußerst
beliebt. Hierzulande sieht man
sie dagegen eher selten, dabei
können sie durchaus auch im
eigenen Garten angepflanzt und
geerntet werden. „Wichtig ist
allerdings ein mildes Klima und
ein warmer, windgeschützter
Platz. Bei eisigen Wintern ist
zudem ein Frostschutz wichtig“,
weiß Dr. Michael Henze
vom Bundesverband Garten-,
Landschafts- und Sportplatzbau
e. V. (BGL). „Beachtet man
diese Aspekte, gedeiht der vier
bis sechs Meter hohe Baum
wunderbar und verwöhnt jedes
Jahr mit intensiven Renekloden,
die vom Baum in den Mund am
besten schmecken.“ Wer sich
bei der Sortenauswahl unsicher
ist, wendet sich direkt an eine*n
Landschaftsgärtner*in.
Ebenfalls etwas in Vergessenheit
geraten sind die Früchte der Felsenbirnen
(Amelanchier). Zwar
sieht man die Gehölze in vielen
Privatgärten, doch eher aufgrund
ihres hohen Zierwerts. Die
Kupfer-Felsenbirne beispielsweise
fasziniert mit kupferrotem
Blattaustrieb und schmückt sich
im Frühjahr mit schönen weißen,
sternförmigen Blüten. Im
Herbst zieht sie zudem mit einer
tollen Herbstfärbung alle Blicke
auf sich: Von Gelb über Orange
bis Rot reicht das Farbenspiel.
Die im Spätsommer reifen blauschwarzen
Beeren gelten bei
Laien dagegen eher als Vogelfutter
und werden nicht weiter
beachtet. Natürlich ist es wichtig,
auch Wildtieren ein Buffet
anzubieten, doch die Früchte
gänzlich links liegen zu lassen,
ist wirklich schade. Denn die
saftig-süßen Birnchen können
- voll ausgereift - roh gegessen
werden und sind wahre Superfrüchte:
Sie enthalten Vitamin C,
Calcium, Magnesium, Eisen und
vieles mehr.
Über den Topf ins Glas...
Für Hobbygärtner*innen, die
sich gerne in der Küche ausprobieren,
hat die Welt der Gehölze
28 | HOME & LIFE
GARTENPARADIES
einiges mehr zu bieten. Bei
vielen sind die Früchte allerdings
im rohen Zustand nicht
essbar oder genießbar, doch mit
etwas Hinwendung am Herd
lassen sich aus ihnen herrliche
Produkte zaubern. Das gilt zum
Beispiel für die Zierquitte (Chaenomeles).
Der Name deutet
zwar an, dass es sich hier eher
um einen schmückenden, denn
um einen schmackhaften Baum
handelt - und tatsächlich werden
im Frühlingsgarten vor allem
ihre leuchtenden Blüten in Rot,
Orange, Rosa oder Weiß an den
noch blattlosen Zweigen bewundert.
Doch auch die sich daraus
werden. Äußerst gesund sind die
vitamin-C-reichen Früchte der
Echten Mispel (Mespilus germanica).
Ihr Geschmack wird als
Mischung aus Birne, Feige und
Dattel beschrieben. Als eines der
ältesten, heimischen Obstgehölze
gehörte die Mispel lange Zeit
in jeden Bauerngarten. Heute
sieht man sie nur noch selten,
dabei gibt es mittlerweile eine
Reihe an veredelten Kulturformen
wie die ‘Holländische
Großfruchtige‘ oder ‘Nottingham‘,
die zumeist dornenlos
sind und größere Früchte tragen.
Im besten Fall lässt man von den
Profis für Garten und Landschaft
Pflasterarbeiten aller Art
Pflanz-/Baumschnitt - Zaun-/Teichanlagen
Jahrespflege - Erdbauarbeiten
Seit über 25 Jahren!
Wir freuen uns auf Sie.
In Frankreich ein Renner, bei uns eher selten: die Reneklode.
entwickelnden, herrlich duftenden
Früchte sind ein Highlight.
Roh nicht genießbar und auch
viel zu hart - zumindest für uns
Menschen, denn Vögel sagen
hier nicht nein - bieten sie sich
in erster Linie fürs Einkochen
zu köstlicher Konfitüre an. Auch
ein erfrischender Saft oder edler
Likör ist möglich. Geschmacklich
erinnern die Früchte an
Zitronen mit einer leicht bitteren
Note. Übrigens: Auch die Früchte
der „echten“ Quitte (Cydonia
oblonga) sind eingekocht ein
Gaumenschmaus. Sie reifen im
Oktober, duften herrlich und
sollten vor dem ersten Frost geerntet
werden. Bei kleinen Stadtgärten
raten die Expert*innen zu
den neuen Zwerg-Züchtungen,
die nur drei bis vier Meter hoch
direkt zwei Stück pflanzen.
Denn Mispeln sind zwar selbstbefruchtend,
eine Paarpflanzung
erhöht den Ertrag aber deutlich.
Wichtig ist, vor der Ernte den
ersten starken Frost abzuwarten
(oder die Früchte einige Zeit ins
Gefrierfach zu legen). Erst dann
werden sie weich, aromatisch
und können zu Mus oder Gelee
eingekocht werden. Am besten
lässt man aber auch immer einige
Früchte am Baum. Dann
freuen sich die hier überwinternden
Vögel wie Kernbeißer und
Amsel.
„Das Sortiment an Obstgehölzen
ist vielfältig und hat für alle
Gärten und Geschmäcker das
Richtige und vor allem auch
Ausgefallenes zu bieten“, so
Dr. Michael Henze vom BGL.
*
*(Produkt gibt es nicht in der GAB)
11,90
17,00
19,50 15,00
3 TOP-GEHÖLZE
Lieblinge der Redaktion für Tier und Mensch sind:
Felsenbirne (Amelanchier), Quitte (Cydonia oblonga)
und Reneklode (Prunus domestica)
HOME & LIFE | 29
KÜCHEN-TRENDS
Je schärfer, DESTO BESSER
Ein Spruch, der auf scharfes Essen gemünzt ist, aber auch gut auf hochwertige Küchenmesser
bezogen werden kann. Scharfe Messer sind Lieblinge, die die Zubereitung von Gerichten - vom
Butterbrot bis zum Menü - zum Genuss machen. Hier die wichtigsten Messer und Tipps dazu.
Das Kochmesser – der verlässliche Allrounder
Es ist das Herz jeder Küche. Mit seiner breiten, leicht gebogenen
Klinge liegt das Kochmesser ruhig in der Hand und
übernimmt fast jede Aufgabe – vom Wiegen von Kräutern
bis zum Schneiden von Fleisch oder Gemüse. Es ist das Messer, zu
dem man intuitiv greift, ohne nachzudenken. Ein treuer Begleiter, der
Sicherheit gibt und aus Routine etwas Schönes macht.
Das Santokumesser – die leise Eleganz
Etwas leichter, oft mit einer geraderen Klinge und kleinen Vertiefungen,
die verhindern, dass Lebensmittel haften bleiben. Das Santokumesser
wirkt fast filigran, und doch ist es unglaublich vielseitig. Es
schneidet Gemüse, Fisch und Fleisch mit einer ganz eigenen Präzision.
Wer es einmal benutzt hat, spürt sofort: Hier geht es nicht um Kraft,
sondern um Gefühl.
Das Brotmesser – kraftvoll und geduldig
Mit seiner langen, gezackten Klinge wirkt es zunächst grob – doch
genau darin liegt seine Stärke. Es gleitet mühelos durch knusprige
Krusten, ohne das weiche Innere zu zerdrücken. Wenn man einen ganz
wichtigen Punkt beachtet, den leider viele Menschen immer wieder außer
Acht lassen: Ein Brotmesser braucht keinen Druck, nur eine gleichmäßige
Bewegung, die ein wenig an leichtes sägen erinnert.
Das Schälmesser – klein, aber unverzichtbar
Man übersieht es leicht, doch im Alltag ist es oft das meistgenutzte
Werkzeug. Mit seiner kurzen, spitzen Klinge eignet es sich perfekt zum
Schälen, Putzen und für feine Arbeiten. Es ist das Messer für die kleinen
Dinge – und genau deshalb so wichtig. Es erinnert daran, dass auch
die Details zählen.
Das Fleischmesser – Präzision und Ruhe
Lang, schmal und elegant gleitet es durch Fleisch, ohne zu reißen. Es
schafft saubere Schnitte, bewahrt die Struktur und lässt jedes Stück
hochwertiger wirken. Es ist ein Messer für besondere Momente – für
das Sonntagsessen, für Gäste, für Augenblicke, in denen man sich Zeit
nimmt. Wenn es denn wirklich scharf genug ist.
Am Ende sind es nicht die Messer allein, die eine Küche ausmachen.
Es ist die Art, wie wir sie benutzen. Wie wir innehalten, schneiden,
vorbereiten. Jedes Messer erzählt dabei seine eigene kleine Geschichte
– von Alltag, Genuss und der leisen Freude am Tun.
30 | HOME & LIFE
KÜCHE-TRENDS
3X HUI - 3X PFUI
3 WICHTIGE PFLEGETIPPS FÜR MESSER
1. Immer von Hand spülen: Messer gehören nicht in die
Spülmaschine. Hitze, Wasser und Reinigungsmittel
machen die Klinge stumpf und greifen das Material an.
Besser: kurz mit warmem Wasser abspülen und
direkt abtrocknen.
2. Regelmäßig schärfen: Ein scharfes Messer ist nicht
nur angenehmer, sondern auch sicherer. Mit Wetzstahl
oder Schleifstein die Klinge regelmäßig nachziehen.
3. Richtig aufbewahren: Lose in der Schublade werden
Messer schnell beschädigt. Ideal sind Messerblöcke,
Magnetleisten oder Klingenschützer.
3 NO-GOS IM UMGANG MIT MESSERN
1. Schneiden auf harten Unterlagen: Glas, Stein oder
Teller ruinieren die Klinge. Immer Holz- oder Kunststoffbretter
verwenden.
2. In die Spülmaschine legen: Einer der häufigsten und
größten Fehler. Führt zu stumpfen Klingen und
beschädigten Griffen.
3. Zweckentfremden: Dosen öffnen, Schrauben lösen
oder Gefrorenes hacken – bitte nicht. Messer sind
Präzisionswerkzeuge, keine Allzwecktools.
Impressum: Stadlers Küchen Vertrieb e.K., Max Stadler, Alter Kirchenweg 8-10, 22844 Norderstedt
Bei
Wir freuen
uns auf
Deinen
Besuch!
KÜCHE
TRIFFT
WOHNEN.
KÜCHE&CO NORDERSTEDT · Inh. Max Stadler
Alter Kirchenweg 8-10 · 22844 Norderstedt
Telefon 040/357 77 5050
HOME & LIFE | 31
WINTERGARTEN
Schöne GESCHICHTE
Ein Traum aus Glas und Licht: der Wintergarten – beliebtes architektonisches Element und
ein Sehnsuchtsort, der die Natur „erlebbar macht“, selbst wenn es draußen kalt ist. Seine
Wurzeln reichen weit zurück in die europäischen Adelshäuser des 17. und 18. Jahrhunderts.
Damals waren es vor allem Orangerien – lichtdurchflutete
Räume, in denen empfindliche Pflanzen, Zitrusbäume
und exotische Gewächse den Winter überdauern konnten.
Hinter dicken Mauern und hohen Fenstern entstand ein
geschützter Mikrokosmos, ein Versprechen von Sommer in der kalten
Jahreszeit. Es war ein Luxus, den sich nur wenige leisten konnten –
und zugleich ein Ausdruck von Macht, Geschmack und Weltoffenheit.
Im 17. und 18. Jahrhundert wurden durch Handel, botanische Netzwerke,
Kolonialismus und wissenschaftliche Expeditionen immer
mehr exotische Pflanzen nach Europa gebracht, die dann in diesen
geschützten Anlagen kultiviert und überwintert wurden. Sie dienten
außerdem als Ort der Forschung und waren eine Art Statussymbol für
globale Vernetzung.
Mit der Industrialisierung im 19. Jahrhundert begann schließlich eine
neue Ära. Fortschritte in der Glas- und Stahlproduktion machten es
möglich, Räume aus Licht zu erschaffen. Der Wintergarten wurde
transparenter, großzügiger, fast schwerelos. Berühmte Bauwerke wie
der Londoner Crystal Palace ließen die Grenzen zwischen Innen und
Außen verschwimmen und inspirierten Architekten in ganz Europa.
Plötzlich war es nicht mehr nur ein Raum für Pflanzen – sondern ein
Ort für Menschen. Sie wurden zu Treffpunkten der gehobenen Gesellschaft
- Orte für Musik, Gespräche oder sogar kleine Veranstaltungen.
Im Laufe der Zeit zog der Wintergarten langsam in bürgerliche Häuser
ein. Er wurde zum Rückzugsort, zum Salon im Grünen, zum Raum für
Gespräche. Hier trank man Tee, las Bücher, beobachtete den Regen,
während man selbst im Warmen saß. Der Wintergarten wurde zu einem
Symbol für Entschleunigung – ein Raum, der nicht funktional sein
musste, sondern einfach nur da sein durfte.
Im 20. Jahrhundert verlor der Wintergarten zeitweise an Bedeutung,
da sich die moderne Architektur stärker auf funktionale, schlichte
Wohnformen konzentrierte, während die Glasbauten als wenig praktisch
galten. Hinzu kamen hohe Heizkosten und technische Herausforderungen,
die sie lange Zeit unattraktiv machten.
Heute erlebt der Wintergarten eine neue Blüte. Moderne Materialien,
klare Linien und energieeffiziente Bauweisen verbinden sich mit der
alten Idee: Licht, Weite und Natur ins eigene Zuhause zu holen. Wintergärten
werden wieder als Gefühl verstanden: Ein leiser Übergang zwischen
drinnen und draußen, zwischen Jahreszeiten und Stimmungen.
Ein Ort, an dem das Licht eine Geschichte erzählt – und wir für einen
Moment innehalten können.
Ursprung der Wintergärten sind Konstruktionen
wie das historische Palmenhaus des
Schlosses Lednice in Tschechien.
32 | HOME & LIFE
HOME & LIFE
wünscht viel spass
beim neugestalten!
IMPRESSUM
Verlagszentrale:
040 / 538 9 300
Verteilung/Vertrieb:
Hamburg Lokal Zeitung GmbH
Tel: 040 / 668 939 73 oder
040 / 538 9300
Buchhaltung:
040 / 538 9 300
E-Mail:
redaktion@alster-net.de
anzeigen@alster-net.de
Redaktion:
040 / 538 9 30 40
Mediaberatung:
Gabriele Bergerhausen, Tel. 040-538 930-55
g.bergerhausen@alster-net.de
Heinke Blume, Tel. 0151 171 685 74
heinke.blume@verlagskontor-sh.de
Inke Block, Tel. 0152 24 27 17 39
VerlagsvertretungHirsch_HH@web.de
Verlagsanschrift: Magazin Verlag Hamburg HMV GmbH, Barkhausenweg 11, 22339 Hamburg
Geschäftsführender Gesellschafter: Luka Plepp | Geschäftsführer/Chefredakteur: Kai Wehl
(V.i.S.d.P.) | Redaktion: Luca Mohr, Hanna Odenwald | Verlagsleitung: Birgit Schümann-Nickelsen
Grafik: Sandra Schorr, Susanne Kaps | Fotos: u.a. Adobe Stock, teils KI | EDV-/DTP-Beratung:
Shared IT Druck: Bonifatius GmbH Druck-Buch-Verlag | Vertriebsleitung: H & S Service GmbH
© 2026 Magazin Verlag Hamburg | Alle Magazine auf: www.magazine.hamburg
Sabine Meyerrose, Tel. 040-538 930-52
s.meyerrose@alster-net.de
Ann-Katrin Nittscher, Tel. 040-538 930-17
a.nittscher@alster-net.de
Andreas Rohloff, Tel. 040-538 930-51
a.rohloff@alster-net.de
34 | HOME & LIFE
Werterhaltung statt Neukauf.
Umweltbewußt Ressourcen sparen.
Reinigen, Reparieren, Färben und Versiegeln
10,- €
Gutschein *
* Der Gutschein gilt nur in Verbindung
mit einer Auftragserteilung ab einem
Mindestbestellwert von 100 €.
Pro Auftrag wird maximal ein
Gutschein verrechnet.
Wir kommen zur Schadensbegutachtung und arbeiten vor Ort oder transportieren Ihre Möbel etc. in unsere Werkstatt.
Hauskosmetik
Private Wohnbereiche
Repräsentative Räume
Hotel- und Gastronomie
Arztpraxen und Büros
• Leder und Polstermöbel
• Parkett & Laminat
• Naturstein
• Küchenarbeitsplatten
• Schränke und Tische
• Bohrlochreparaturen
• Einbau- Transportschäden
vorher
Baukosmetik
Baugeneralunternehmen
Bauherren und Investoren
Bauleiter und Poliere
Architekten
• Spezielle Feinarbeiten
noch vor der Bauabnahme
• Haftpflichtschäden
• Türen, Fenster, Bauteile
• Fahrstühle innen /aussen
vorher
• Lackoberflächen
• Wandgestaltungen
• Wandspachteltechnik
• Sprühbeton
• Marmorino
• Fugenlose
Bodenbeschichtung
• Pulverbeschichtung
• Marmoraufbereitung
• Treppeninstandsetzung
• Sichtbeton
vorher
Beschädigung
Türblatt
nachher
nachher
nachher
Wir reparieren das, was Frauen stört und Männer nicht sehen.
AOR - Team • Inhaber Olaf Zade
Meiendorfer Mühlenweg 21 • 22393 Hamburg
Tel.: 040 - 60 87 67 95 • Fax: 040 - 61 13 95 75
info@aor-hamburg.de • www.aor-hamburg.de
IHRE EVENTLOCATION AN DER ALSTER
Die Villa Goldene Zeiten bietet Ihnen einen einzigartigen Ort:
Perfekt geeignet für Firmenveranstaltungen, Networking
und besondere Events.
MELDEN SIE SICH GERNE UNTER: TEL. 040 34 999 585
INFO@VILLA-GOLDENEZEITEN.DE • WWW.VILLA-GOLDENEZEITEN.DE