Waldschenke Pizzakarte 2025_web

Pizza

Neuer Name, bewährte Qualität -
aus der Waldschenke wird Ramilia!
Willkommen bei uns im
Familienrestaurant Ramilia
Benvenuti al
Ristorante Ramilia!
Hoch über Naturns, umgeben von unberührter
Natur, erwartet euch ein besonderes Genusserlebnis.
Aus der Waldschenke ist Ramilia
geworden – ein Ort, an dem Genuss und
Gemütlichkeit aufeinandertreffen.
In alto sopra Naturno, immersi in una
natura incontaminata, vi attende un‘esperienza
culinaria speciale. Dalla Waldschenke
è nato Ramilia – un luogo dove il gusto e la
convivialità si incontrano.
Schenken Sie Freude mit
unseren Wertgutscheinen!
Suchen Sie nach dem perfekten Geschenk? Unsere Wertgutscheine
sind die ideale Wahl! Egal, ob für einen besonderen Anlass oder
einfach nur, um jemandem eine Freude zu bereiten. Jetzt erhältlich!
Wählen Sie den Wert Ihres Gutscheins und machen Sie
einem lieben Menschen eine ganz persönliche Freude!
Stai cercando il regalo perfetto?
I nostri buoni regalo sono la scelta ideale!
Regala gioia con i nostri buoni regalo!
Che sia per una occasione speciale o semplicemente per
fare un regalo gradito. Disponibili ora!
Scegli il valore del tuo buono
e fai felice una persona speciale!
Wir verwöhnen euch mit knusprigen Pizzen
aus besten regionalen Zutaten, mediterranen
Spezialitäten und hochwertigen Fleischgerichten.
Ob klassisch, kreativ oder glutenfrei – hier
ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Während die Erwachsenen entspannen und
genießen, können sich die Kinder in unserem
Indoor-Spielraum oder auf dem großzügigen
Spielplatz austoben.
Lehnt euch zurück, genießt die einladende
Atmosphäre und lasst euch von unserer Küche
verwöhnen!
Vi deliziamo con pizze croccanti preparate
con i migliori ingredienti regionali, specialità
mediterranee e prelibati piatti di carne.
Classiche, creative o senza glutine – ce n’è
per tutti i gusti!
Mentre gli adulti si rilassano e assaporano il
momento, i bambini possono divertirsi nella
nostra area giochi interna o nel grande
parco giochi all’aperto.
Sedetevi, godetevi l’atmosfera accogliente
e lasciatevi viziare dalla nostra cucina!
www.ramilia.it
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Pizza
klassisch / classica / classic
FOCACCIA 6,20 €
mit Rosmarin, Knoblauch, Olivenöl
Focaccia con rosmarino, aglio, olio d'oliva
Focaccia with rosemary, garlic, olive oil
MARINARA 7,00 €
Tomatensauce, Knoblauch, Oregano
Salsa di pomodoro, aglio, origano
Tomato sauce, garlic, oregano
MARGHERITA 8,20 €
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, origano
Tomato sauce, mozzarella, oregano
ROMANA 9,30 €
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
Tomato sauce, mozzarella, anchovies,capers, oregano
PROSCIUTTO 9,40 €
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, oregano
PROSCIUTTO E FUNGHI 9,70 €
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, champignons, oregano
CAPRICCIOSA 10,80 €
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Artischocken, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, champignons, artichokes, oregano
4 STAGIONI 11,10 €
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Oliven, Artischocken, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, champignons, olives, artichokes, oregano
5 FORMAGGI 11,50 €
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Brie, Ricotta, Parmesan, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, brie, ricotta, parmigiano, origano
Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, brie, ricotta, Parmigiano cheese, oregano
SALAMI 9,80 €
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, oregano
TONNO 10,60 €
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano
Tomato sauce, mozzarella, tunafish, onion, oregano
DIAVOLA 11,20 €
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven,
gegrillte Peperoni, scharfe Peperoni, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive,
peperoni grigliati, peperoni veneti piccanti, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, olives, grilled peppers,
chilli peppers, oregano
Empfehlung
Consiglio
Recommendation
NEW NEW NEW
WALDSCHENKE 13,80 €
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Philadelphia,
getroknete Tomaten, Taggiasche Oliven, Rucola, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, Philadelphia,
pomodori secchi, olive taggiasche, rucola, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, Philadelphia,
sun-dried tomatoes, taggiasche olives, rucola, oregano
VAL VENOSTA 13,20 €
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Speck, Brie, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, speck, brie, origano
Tomato sauce, buffalo mozzarella, speck, brie, oregano
Jede Pizza auch
GLUTENFREI erhältlich!
Bitte beachtet, dass alle Pizzen
im selben Ofen gebacken
werden, daher können Spuren
von Gluten vorhanden sein.
Ogni pizza disponibile anche
in versione SENZA GLUTINE!
Vi preghiamo di notare che tutte
le pizze vengono cotte nello
stesso forno, quindi potrebbero
esserci tracce di glutine.
+ 2,00 €
TIROLESE 10,60 €
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebel, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, speck, cipolla, origano
Tomato sauce, mozzarella, speck, onion, oregano
SUOCERA 11,30 €
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Waldpilze,
Zwiebel, Knoblauch, Parmesansplitter, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi misti,
cipolla, aglio, scaglie di Grana, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, mixed mushrooms, onion, garlic,
scales of Parmigiano cheese, oregano
HAWAII 10,60 €
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple, oregano
SALAMI UNGARESE 9,80 €
Tomatensauce, Mozzarella, ungarische Salami, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame ungherese, origano
Tomato sauce, mozzarella, hungarian salami, oregano
ZINGARA 10,70 €
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Champignons, Peperoni, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi, peperoni, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, champignons, peppers, oregano
CALZONE 11,10 €
Mozzarella, Schinken, Champignon, Oregano,
Tomatensauce mit frischem Basilikum
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, origano
salsa di pomodoro e basilica fresco
Mozzarella, ham, champignon, oregano
tomato sauce & fresh basil
4 5

Pizza
vegetarisch / vegetariano / vegetarian
Pizza
scharf / piccante / spicy
BUFALINA 11,50 €
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, origano
Tomato sauce, buffalo mozzarella, oregano
FRÜHLING – PRIMAVERA 11,50 €
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rucola, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, origano
Tomato sauce, buffalo mozzarella, cherry tomatoes, rocket, oregano
CAPRESE 9,60 €
Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenscheiben, frischer Basilikum,
Basilikumpesto, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, fette di pomodori, basilico fresco,
pesto genovese, origano
Tomato sauce, mozzarella, tomato slices, fresh basil,
pesto genovese, oregano
VERDURE 11,20 €
Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Zucchini,
Peperoni, Auberginen, Spinat, Radicchio, Parmesan, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni e melanzane
grigliate, spinaci, radicchio, Grana, origano
Tomato sauce, mozzarella, grilled courgettes, peppers and
aubergines, spinach, radicchio, Grana flakes, oregano
ESTIVA 10,60 €
Tomatensauce, Mozzarella, Cocktailtomaten,
Zucchini, Philadelphia, Basilikum, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini,
zucchine, Philadelphia, basilico, origano
Tomato sauce, mozzarella, cocktail tomatoes,
courgettes, Philadephia, basil, oregano
FANTASIA 11,80 €
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Zucchini,
Artischocken, Oliven, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella bufala, pomodorini, zucchine,
carciofi, olive, origano
Tomato sauce, buffalo mozzarella, cocktail tomatoes, courgettes,
artichokes, olives, oregano
VEGGI 11,50 €
Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, getrocknete Tomaten,
Ricotta, Spargel, Spiegelei, Oregano
Salsa di pomodori, mozzarella, zucchini, pomodori secchi,
ricotta, asparagi, uova al tegamino, origano
Tomato sauce, mozzarella, courgettes, dried tomatoes,
ricotta, asparagus, fried egg, oregano
CHEF 14,10 €
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami,
scharfe Peperoni, Champignon, Artischocken, Oliven, Spiegelei, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, salame piccante,
peperoni veneti piccante, funghi, carciofi, olive, uova al tegamino, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, spicy salami, chilly peppers,
champignons, artichokes, olives, fried egg, oregano
MAFIOSA 11,80 €
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Spinat, scharfe Peperoni, Zwiebel, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, spinaci, peperoni piccanti, cipolla, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, spinach, chilli peppers, onion, oregano
TOTE HOSE 14,10 €
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Speck, Spiegelei,
Kirschtomaten, scharfe Peperoni, Spargel, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, spinaci, speck, uova al tegamino,
pomodorini, peperoni piccante, asparagi, origano
Tomato sauce, mozzarella, spinach, speck, fried egg,
cherry tomatoes, chilli peppers, asparagus, oregano
HANNY 12,50 €
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Salsiccia, Gorgonzola, Zwiebel, Oliven, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, salami piccante, salsiccia, Gorgonzola, cipolla, olive, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, salsiccia, Gorgonzola, onion, olives, oregano
Specials
mit Kamutmehl
con farina di Kamut
with Kamut flour
+ 1,50 €
mit laktosefreier Mozzarella
con mozzarella senza lattosio
with lactose-free mozzarella
+ 2,00 €
Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet.
In caso di necessità usiamo anche prodotti surgelati.
If necessary, also deep frozen products are used.
ALPENFLAIR 13,80 €
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Gorgonzola, Speck, scharfe Salami, Rucola, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola, speck, salame piccante, rucola, origano
Tomato sauce, mozzarella, boletus mushroom, gorgonzola, speck, spicy salami, rocket, oregano
6
7

Pizza
Gourmet
Pizza
mit Fisch / con pesce / with fish
RUSTICA 10,80 €
Tomatensauce, Mozzarella, Bauchspeck, Radicchio,
Scarmorza (ital. Räucherkäse), Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta, radicchio, scamorza, origano
Tomato sauce, mozzarella, bacon, radicchio, smoked cheese scamorza,
oregano
PARMA 11,60 €
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, origano
Tomato sauce, mozzarella, raw ham, rocket, oregano
OCCHIO DI BUE 13,40 €
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Spinat, Spargel, Spiegelei, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, spinaci, asparagi,
uova al tegamino, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, spinach, asparagus, fried egg, oregano
UFO 12,10 €
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Knoblauch, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, salami piccante, gorgonzola, aglio, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, gorgonzola cheese, garlic, oregano
GAMPL 13,20 €
Tomatensauce, Mozzarella, Waldpilze, Speck, Schinken,
Gorgonzola, Parmesan, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi del bosco, speck, prosciutto,
Gorgonzola, formaggio Grana, origano
Tomato sauce, mozzarella, forest mushrooms, speck, ham,
Gorgonzola, Grana cheese, oregano
DELIZIOSA 13,90 €
Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Spargel, Spinat, Rohschinken, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, mascarpone, asparagi,spinaci, prosciutto crudo, origano
Tomato sauce, mozzarella, mascarpone, asparagus,spinach, raw ham, oregano
GUSTOSA 12,50 €
Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Aubergine, Scamorza, Rohschinken, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia,Scamorza,
prosciutto crudo, origano
Tomato sauce, mozzarella, grilled aubergine,Scamorza (smoked cheese),
raw ham, oregano
CONTADINA 11,10 €
Tomatensauce, Mozzarella, Waldpilze, scharfe Salami, Knoblauch, Parmesan, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi misti, salami piccante, aglio, parmigiano, origano
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, spicy salami, garlic, Grana cheese, oregano
HEXENPIZZA – PIZZA LE STREGHE 12,60 €
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, scharfe Peperoni, Oliven,
Zwiebel, Mais, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni e salame piccante, olive, cipolla, mais, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, chilli peppers, olives, onion, sweet corn, oregano
DELICATA 12,50 €
Tomatensauce, Mozzarella, Philadelphia, Rohschinken, Parmesansplitter,
Rucola, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, Philadelphia, prosciutto crudo,
scaglie di Grana, rucola, origano
Tomato sauce, mozzarella, Philadelphia, raw ham, Grana flakes, rocket, oregano
ROMANTICA 11,20 €
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Mais, Rucola, Oregano
Salsa di Pomodoro, mozzarella, tonno, mais, rucola, origano
Tomato sauce, mozzarella, tunafish, sweet corn, rocket, oregano
ÖTZI 12,60 €
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Sardellen,
Oliven, scharfe Peperoni, Knoblauch, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni e salame piccante,
acciughe, olive, aglio, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, anchovies, olives,
chilli peppers, garlic, oregano
GAMBERI 14,10 €
Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen (mariniert mit Knoblauch und Petersilie),
Kirschtomaten, Rucola, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, gamberi (marinati con aglio e prezzemolo),
pomodorini, rucola, origano
Tomato sauce, mozzarella, prawns (marinated with garlic and parsley),
cherry tomatoes, rucola, oregano
FRUTTI DI MARE 15,10 €
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte (mariniert mit Knoblauch
und Petersilie), Kirschtomaten, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, frutti di mare (marinati con aglio e prezzemolo),
pomodorini, origano
Tomato sauce, mozzarella, seafood (marinated with garlic and parsley),
cherry tomatoes, oregano
Eine besondere Geschenkidee
für jeden Anlass:
Verschenken Sie Freude
und Genuss mit einem
unserer Gutscheine.
Un’idea regalo speciale
per ogni occasione:
regala gioia e piacere con uno
dei nostri buoni regalo.
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Pizza
ohne Tomatensauce / bianca / white
SANNY 11,80 €
Mozzarella, Büffelmozzarella, Rohschinken,
Cocktailtomaten, Parmesanspäne, Basilikum
Mozzarella, mozzarella bufala, prosciutto crudo,
pomodorini, scaglie di Grana, basilico
Mozzarella, buffalo mozzarella, raw ham,
cocktail tomatoes, Parmesan shavings, basil
Kinderpizza / Kids Pizza
MICKY MAUS 8,70 €
Tomatensauce, Mozzarella, Mais
Salsa di pomodoro, mozzarella , granturco
Tomato sauce, mozzarella, sweet corn
HEXI 8,70 €
Tomatensauce, Mozzarella, Würstel
Salsa di pomodoro, mozzarella, Würstel
Tomato sauce, mozzarella, Würstel
ZAUBERER 8,70 €
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto
Tomato sauce, mozzarella, ham
GOOFY 8,70 €
Tomatensauce, Mozzarella, Pommes
Salsa di pomodoro, mozzarella, patate fritte
Tomato sauce, mozzarella, French fries
Gedeck,
für zusätzliche leere Teller
Coperto, piatto vuoto
Cover charge, empty plate
2,00 €
Pizzakarton
Scatola per pizza
Pizza box
0,50 €
Verschiedene Umänderungen
Varie modifiche
Various modifications
ab 1,50 €
Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
Substances or products that cause allergies or intolerances
Unsere Speisen und Getränke können folgende Stoffe enthalten:
Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel,
Kamut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschliesslich Laktose)
Schalenfrüchte, namentlich Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse
(Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium
occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh. K. Koch), Paranüsse
Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse
(Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse,
ausser Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschliesslich
Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs;
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder
10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäss
den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte
Erzeugnisse zu berechnen sind;
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sollten die angegebenen Stoffe bei Ihnen Allergien oder Unverträglickeiten
auslösen, teilen Sie dies bitte bei Bestellung unseren Mitarbeitern mit. Diese
erteilen Ihnen gerne genauere Infos.
Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet.
Wir versuchen stets, lokale Zutaten zu verwenden.
Im Bedarfsfall werden Zutaten aus der EU und Nicht-EU verwendet.
I nostri cibi e le nostre bevande possono contenere le seguenti sostanze:
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o
i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole
(Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale),
noci di pecan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), noci del
Brasile (Bertholletia excelsa),pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o
noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e i loroprodotti, tranne per la
frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso
l’alcol etilico di origine agricola.
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi dsesamo
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10
mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come
proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei
fabbricanti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi
Qualora le sostanze indicate Le dovessero provocare allergie o intolleranze,
siete pregati di comunicarlo al momento dell’ordinazione. I nostri
collaboratori saranno lieti di fornire ulteriori informazioni.
In caso di necessità usiamo anche prodotti surgelati.
Cerchiamo sempre di utilizzare ingredienti locali. Se necessario, vengono
utilizzati ingredienti provenienti dall‘UE e da paesi extra UE.
Our dishes and beverages can contain the following substances:
Cereals containing gluten, namely: wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut
or their hybridised strains, and products thereof.
Crustaceans and products thereof
Eggs and products thereof
Fish and products thereof
Peanuts and products thereof
Soybeans and products thereof
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus
avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale),
pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts
(Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or
Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except
for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of
agricultural origin;
Celery and products thereof
Mustard and products thereof
Sesame seeds and products thereof
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than
10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to
be calculated for products as proposed ready for consumption or
as reconstituted according to the instructions of the manufacturers;
Lupin and products thereof
Molluscs and products thereof
If the substances specified above provocate allergies or
intolerances to you, we ask you to inform our staff when ordering.
They will be glad to give you further information.
If necessary, also deep frozen products are used.
We always endeavour to use local ingredients.
If necessary, ingredients from the EU and non-EU are used.

Der Wohlfühlort für die ganze Familie | Il luogo del benessere per tutta la famiglia | A place of well-being for the whole family