09.06.2026 Aufrufe

TOP Magazin Ulm 02/2026

TOP Magazin Ulm / Neu-Ulm Sommerausgabe 2026 Als regionales Lifestylemagazin sind wir seit 2004 erfolgreich auf dem Markt und berichten aus der Region und über die Region – aus den Städten Ulm/Neu-Ulm und Biberach und von der Ostalb bis Oberschwaben. Unsere Leserinnen und Leser engagieren sich erfolgreich im Geschäftsleben und genießen Lebensart auf anspruchsvollem Niveau.

TOP Magazin Ulm / Neu-Ulm Sommerausgabe 2026
Als regionales Lifestylemagazin sind wir seit 2004 erfolgreich auf dem Markt und berichten aus der Region und über die Region – aus den Städten Ulm/Neu-Ulm und Biberach und von der Ostalb bis Oberschwaben. Unsere Leserinnen und Leser engagieren sich erfolgreich im Geschäftsleben und genießen Lebensart auf anspruchsvollem Niveau.

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Ausgabe 2 · 23. Jahrgang

Sommer 2026 · 6,– €

ALB-DONAU-KREIS · BIBERACH · HEIDENHEIM

ULM | NEU-ULM

top lounge

Glitzer und

Glamour im

Club Noel

biberach

Neueröffnung

„Die Villa“

bademode

Coole Outfits für

Pool und Strand

special

Hilfe bei Allergien

ausflugstipp

Urwelt-

Museum

Hauff

www.topmagazin-ulm.de Das Lifestyle-Magazin für die Region


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editorial

Liebe Leserin,

lieber Leser,

Sommerzeit ist Reisezeit! Doch in diesem Jahr steht der Urlaub unter besonderen

Vorzeichen: Die anhaltenden geopolitischen Spannungen, die drohende Kerosin-

Knappheit und die steigenden Preise für Flugreisen lenken den Blick vieler auf

Reiseziele, die bequem mit Auto oder Bahn erreichbar sind. Urlaub in Deutschland

und im nahen europäischen Ausland liegt voll im Trend – und das aus gutem Grund!

Wir haben uns für Sie in Naturns, dem charmanten Thermaldorf bei Meran, umgesehen

und berichten von unseren Eindrücken zwischen alpiner Natur, mediterranem

Flair und wohltuender Entspannung. Noch näher an der Heimat liegt der wunderschöne

Starnberger See. Hier haben wir nicht nur eine Hotelempfehlung für Sie,

sondern auch einen kulinarischen Tipp: Gönnen Sie sich einen Abend im Restaurant

Aubergine und lassen Sie sich von Sternekoch Maximilian Moser und seinen phantasievollen

Kreationen verwöhnen – ein Genuss für alle Sinne!

Für einen spannenden Ausflug mit der ganzen Familie empfehlen wir das Urwelt-

Museum Hauff in Holzmaden. Es zählt zu den bedeutendsten privaten Naturkundemuseen

Deutschlands. Hier können Sie rund 180 Millionen Jahre alte, sorgfältig

präparierte Fossilien bestaunen – und sogar erwerben.

Passend zu unserem sommerlichen Titelbild präsentieren wir Ihnen die aktuellen

Bademodetrends – lassen Sie sich inspirieren für Ihren nächsten Tag am See oder

im Freibad!

Der Sommer hält zudem ein prall gefülltes Veranstaltungsprogramm bereit:

Von Open-Air-Konzerten über Stadtfeste bis hin zu Sportevents – in unserer Terminübersicht

finden Sie die Highlights der kommenden Monate.

Und weil der Sommer für viele leider auch eine gesundheitliche Herausforderung

bedeutet, widmen wir uns in einem Special dem Thema Allergien. Wir informieren

über Vorbeugung, Diagnose und moderne Behandlungsmöglichkeiten, damit Sie die

schönste Zeit des Jahres unbeschwert genießen können.

Wir wünschen Ihnen einen erlebnisreichen, genussvollen und gesunden Sommer!

Herzlichst

Hermann Genth

und das ganze TOP Magazin Ulm/Neu-Ulm Team

FOLGEN SIE UNS AUF

PS: Die jeweils aktuelle Ausgabe finden Sie kurz nach dem Erscheinungstermin

auch als Blätterversion auf unserer Homepage unter www.topmagazin-ulm.de

Sommer 2026· top magazin ULM/NEU-ULM

3


inhalt

events

56. Ulmer Top Lounge 6

Charity Dinner vom

Lions Club Ulm Einstein Charity 18

Vorpremiere Porsche Cayenne Electric 20

Neueröffnung Südwest Presse

+ Hapag-Lloyd Reisebüro 22

80 Jahre FWG am Ulmer Ratstisch 24

Range Rover Event im Golf Club Ulm 26

Twingo Aktionstag im

Autohaus Wuchenauer 28

Landesgartenschau Ellwangen 30

unitex-FashionFestival 2026 34

mode

6

Bademodetrends 2026 36

menschen

sport

Tanzkompagnie „Moving Toppings“ 40

Golferlebnistag im Golf Club Ulm 42

Basketball ratiopharm ulm 64

SSV Ulm 1846 Fußball 66

wirtschaft

36

Frühjahrsempfang der IHKs Ulm und

Bodensee-Oberschwaben 44

Auszeichnung für „Lieblings-Eis“ 47

Husqvarna Store Senden 48

30

58

bauen & wohnen

Jevtic Bau 52

Vorstellung Wohnmarktbericht

Tentschert Immobilien 56

special: allergien

Allergien erkennen und behandeln 58

Auswirkung des Klimawandels auf Allergien 60

Dr. Linner: Kontaktallergien 61

Prof. Dr. Maier:

Pollen- und Lebensmittelallergien 62

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verdient das

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inhalt

mobiltät

Automobile Neuheiten 68

biberach

BDS-Vizepräsident Markus Dünkel 71

S-Forum BC 72

Eröffnung Café „lieb.es“ im studio rot 74

Ringvorlesung „Klima“ an der HBC 76

Eröffnung Restaurant „Die Villa“ 77

laupheim

Sonderausstellung Theo Miller

„Laupheim im Herzen“ 78

ausflugstipp

Museumsdorf Kürnbach 80

Urweltmuseum Hauff 82

Genuss-Wanderwege 84

reisetipp

Naturns Südtirol 90

hoteltipp

Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg 94

68

96

kunst & kultur

Kunsthalle Weishaupt: Neue Ausstellung 96

Theater Ulm Spielplan 2. Halbjahr 2026 98

Theater Ulm Spendenkampagne für Fundus 100

essen & trinken

Angesagte Spritz-Alternativen 102

Gastro-Guide 103

veranstaltungen

Sommer Highlights in der Region 104

rubriken

72

Editorial 3

Buchtipps 95

Impressum 97


top lounge

56. Ulmer TOP Lounge im Club Noel

Ulms Tanzclub Nummer 1

verzaubert mit

glamouröser Nacht

Passend zum Welttanztag am 29. April sorgte die 56. Ulmer Top Lounge im Club Noel für perfekte Stimmung.

Auf dem Programm: kulinarischer Genuss, nostalgische Beats und Bewegung auf dem Dancefloor.

Die von Osman Kavak übernommene, einst als Myers bekannte Ulmer Kultdisco ist heute Club und

Eventlocation samt immersiven Gastroerlebnis mit 3D-Illuminationen.

Fotos: Herbert Geiger, Picslocation/Anita Gall, Hermann Genth

Manche Namen sind echte Institutionen.

So eine Tanzlocation befindet sich im

Herzen von Ulm, unweit des Münsterplatzes.

Als Myers – und späterer M-Club

– war der Nachtclub seit den frühen 90er

Jahren für mehrere Generationen der

„place to be“ des Ulmer Nachtlebens. Viele

Ulmerinnen und Ulmer verbinden heute

noch positive Erinnerungen mit dieser

Adresse. „Der Club Noel ist auf dem Weg,

wieder die Nummer 1 der Ulmer Clubs zu

werden“, zeigte sich Top Magazin Verleger

Hermann Genth in seiner Begrüßungsrede

überzeugt und freute sich,

dass so viele Gäste dem Dresscode „Glam

Chic“ gefolgt sind. Überall glitzerte es auf

schwarzen oder goldenen Gewändern,

dazu Signalfarben wie knallrote Abendkleider.

Osman Kavak, der kreative Kopf des neuen

Clubs, ist vielen in der Donaudoppelstadt

ein Begriff. Er betreibt die immersive

Kochshow „Le Petit Chef“ mit dem

kleinsten Koch der Welt, zunächst in

Neu-Ulm, später im Golf Club Ulm und

nun seit einigen Jahren im Restaurant

„Noah“ am Ulmer Judenhof. Zudem ist er

seit 2024 Pächter vom Restaurant Forelle,

einer der traditionsreichsten und ältesten

Gaststuben Ulms. Beide Lokalitäten hatte

er an diesem Abend geschlossen. Er wollte

sein ganzes Personal für die Top Lounge

einsetzen „um die Creme de la Creme“

Ulms zu bekochen. Dazu ließ er als Empfang

frische Austern auftragen und

servierte an mehreren Stationen im Club

und Bistrobereich „kleine Häppchen als

Auszüge unserer Karte“. Perfekt portioniert

in kleinen Weckgläsern probierten

sich die Gäste durch Köstlichkeiten wie

Rauchforelle auf Spargel-Tomatensalat,

Picandou auf Ratatouille oder Ochsenbäckchen

mit Zwiebelmarmelade.

Die Location, die für Firmen- und Weihnachtsevents

gebucht werden kann,

punktet nicht nur mit einem Gaumensondern

auch mit einem Augenschmaus.

Das Restaurant „7 Paintings“ setzt die

immersive Welt, mit der sich Osman Kavak

durch „Le Petit Chef“ bereits bestens

auskennt, auf künstlerische Art um.

Mona Lisa spricht mit den Gästen,

derweil Werke von Picasso, Vermeer,

Banksy und Co auf die Tische projiziert

werden. Manchmal flattern barocke

Engel übers Gedeck, manchmal bunte

Schmetterlinge.

Gegen Ende des Abends wurde die Tanzfläche

gestürmt. DJ Sven Winkler sorgte

für einen gekonnten Gute Laune Mix, der

das Bewegungsgedächtnis reaktivierte,

zum Beispiel bei der Choreografie zu

„Macarena“. Getanzt wurde zu beliebten

Pop- und Dance-Klassikern von den

1980ern bis zu den 2000ern rund um

Shakira, Michael Jackson oder Mojos

„Lady“. So verließen die letzten Nachtschwärmer

die Location nicht nur mit

einer tollen Goodie-Bag, sondern mit

vielen schönen Erinnerungen und dem

Wunsch, doch mal wieder öfters Tanzen

zu gehen. Gelegenheiten dazu gibt es im

Club Noel generationenübergreifend

beispielsweise bei Oldschool und Ü30

Partys.

dwi n

6 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


Hermann Genth, OB Martin Ansbacher, Osman Kavak

Noel Kavak, Brigitte Kavak, Noah Kavak

Anna Paulraj, Mursithan Kavak

Sabine Schlagenhauf, Frank Schlagenhauf

Ekkehard Freund, Ulrike Freund

Henrike Moser, Wolfgang Moser

Jochen Hofmann, Gabriela Baumann

Alexander Kulitz, Ulrike Kulitz, Dr. Peter Kulitz

Stefan Hell, Dr. Simone Hell

Dr. Franziska Stilgenbauer; Dr. Michael Vogel, Christine Vogel, Prof. Dr. Carlos Schönfeldt-Lecuona; Christian Bohler

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

7


Thomas Hoffman, Elias Casciaro

Heike Niedhammer, Ditte Endriß, Erhard Sepp, Tina Sepp

Sandra Werner-Lang

Begrüßung der Gäste durch Hermann Genth und Osman Kavak

Henrik Brickenstein, Magdalena Günther Petra Frank, Michael Frank Alexandra Schmid, Jürgen Weinstein

Daniela Sancakli, Barny Sancakli

Fabian Biefel, Patrick Merath

Frank Wesserlingk, Sabine Wesserlingk, Walter Bauer

Alisia D‘Aniello

Ute Hauff, Markus Springer

Lennard Lemke

Dr. Rüdiger Schmid, Dr. Susanne Butros

8 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


Dr. Anita Susa, Prof. Ksenija Cerjak-Susa, PD Dr. Milorad Susa, Dr. Kristina Susa

Tobias Kliebler, Nadine Kiebler, Tatjana Pedrozo, Maxi Pedrozo

Max-Dieter Frhr. und Susanne Frfr.

von Süßkind-Schwendi

Harald Hanselmann, Renate Hergöth

Charmaine Schneider, Phillip Schneider

Dr. Alexandra Linner, Dr. Svebor Nozic, Giuliana Nozic

Dr. Christina Juli, Ralph Beranek

Dr. Claudia Koller, Dr. Rainer Boenigk


Jutta Baar-Trompetter, Sieglinde Baar

Alexander Raitbaur, Mike Heunemann

Edwin Deutelmoser, Birgit Müller

Verena Löbel, Ute Moll

Stefan Cersosimo, Maren Kern

Silvia Meinl, Dominik Seyser

10


Ralf Hermann, Dr. Nadine Nowakowski

Frederic Sayler

Helmut Bühler

Jochen Wörz, Lisa Bussemer

Melanie Wengler

Dr. Anton Traub, Barbara Traub

Verena Rist, Beate Bertsch

Andreas Ried

Tim Klamser, Jochen Böttinger

Frank Steinle mit Gloria

Gebhard Reize, Silke Dreher

Daniela Hertwig, Regina Glasemann

Carmen Schäfer, Petra Staiger, Beate Hirn, Rana Kalani

Uwe Humm, Beate Esefeld, Andrea Humm, Manfred Humm

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

11


Dr. Eliane Schumacher

Tanja Laskowski, Peter Kern

Nena Kovac

Oliver Fischer, Stefan Scheller

Iris Böhringer, Rolf Böhringer

DJ Sven Winkler

Anja Gümbel, Ansgar Gümbel

Liane Merbeck, Michael Merbeck

Klaus Glöckle, Claudia Kaipf-Glöckle

Uta Witzel, Thomas Witzel

Leonardo Manna, Philipp Hehl

Isnersys Keifl, Aury Reyes

12


TEAM

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Implantologie


Julia Ott, Lorena Langer

Kerstin Hintz, Michael Hintz

Markus Oettle, Elke Ruß-Oettle

Beate Brendel, Marion Poss

Jessica Stehle, Desirée Frfr. von Süßkind-Schwendi

Dirk Homburg

Jörg Hermann

Elke Hasieber, Thomas Hasieber

Liz Konar, Maximilian Merz

Julia Buderath, Carolin Schneider

Lars F. Weidt, Emelina Zvizdic

Andrea Kirsamer, Andreas Hintz

14 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


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Uwe Babutzka, André Babutzka

Caroline Bidell, Uwe Gamperling

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Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

15


Nico Eberle, Erwin Eberle

Andrea Sücsne, Sandor Szücs

Claudia Gebhart-Hiller, Lothar Hiller

Beate Köhler, Carsten Köhler

Sabine Klinger, Stefan Klinger

Linus Schmidt, Virginia Kopp

Sandra Walter, Tanja Stäb

Kerstin Vorwalter

Enna Rodermund, Diana Wieser

Herbert Geiger

Hermann Genth, Marco Langer

Ulrike Kulitz, Dr. Peter Kulitz

Michael Frech, Peter Frech, Ülger Suriano

Lisa Wuchenauer, Sandra Heinisch, Feline Vogg

16 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


Manfred Weise, Robert Schwalb, Wolfgang Dieterich

Bernd Jütting, Melanie Dietrich, Babs Libecait, Sabine Kast, Andrea Jütting

Ekkehard Freund, Ulrike Freund, OB Martin Ansbacher, Ulrike Kulitz, Dr. Peter Kulitz

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

17


event

Lions Club Ulm Einstein

Charity Dinner im

Schloss Erbach

Rund 120 Gäste folgten im März der Einladung des Lions Clubs Ulm

Einstein zum Charity Dinner im festlich geschmückten Schloss Erbach.

Lions-Mitglied Barny Sancakli begrüßte die Anwesenden herzlich und

eröffnete einen Abend, der weit mehr als ein exklusives Dinner war.

Charmant und mit viel Herz führte Maren Kern durch das Programm.

Spendenübergabe an die Kinderstiftung Ulm/Donau-Iller

Der Charity-Gedanke stand im Mittelpunkt:

Pro Eintrittskarte wurden 50 Euro

an die Kinderstiftung Ulm/Donau-Iller

gespendet. So konnte eine stolze Summe

für den guten Zweck überreicht werden,

die durch den Lions Club aus der Vereinskasse

auf 7500 Euro aufgerundet

wurde. Die Einnahmen aus der begleitenden

Tombola verwendet der Lions Club

Ulm Einstein darüber hinaus gezielt für

weitere soziale und wohltätige Projekte

in unserer Region, in denen ebenfalls

Unterstützung benötigt wird.

Ein besonderer Dank galt Gastronom und

Lions-Mitglied Jonas Baumgärtner, der

nicht nur die Räumlichkeiten im Schloss

Erbach kostenlos zur Verfügung stellte,

sondern auch das exquisite 4-Gänge-

Menü gratis zubereitete. Für stimmungsvolles

Licht und perfekten Sound sorgte

– ebenfalls ehrenamtlich – Mosi, und

auch Moderatorin Maren Kern verzichtete

auf ihre Gage. Die Mitglieder des Lions

Clubs übernahmen den Service, sodass

auch hierfür keine Kosten entstanden.

Die attraktive Tombola mit Sachpreisen

im Gesamtwert von ca. 7.700 Euro wurde

durch das gesamte Organisationsteam

des Lions Clubs Ulm Einstein akquiriert.

Eva Häge-Herrmann, Präsidentin des

Lions Clubs Ulm Einstein, dankte allen

Beteiligten für ihre großzügige Unterstützung,

bevor sie von den vielfältigen

Aktivitäten des Clubs berichtete. „Mit

dem heutigen Abend wollen wir nun

Glücksmomente für Kinder ermöglichen,

denen es wirtschaftlich nicht gut geht“,

betonte sie.

Annette Fiegel-Jensen, Geschäftsführerin

der Kinderstiftung Ulm/Donau-Iller,

erläuterte die Arbeit der Stiftung, die

2013 gegründet wurde und Teil der Caritas

Stiftung der Diözese Rottenburg-

Stuttgart ist. „Unser Ziel ist es, hier in der

Region Kinder aus benachteiligten und

ressourcenschwachen Familien zu unterstützen

und Chancengerechtigkeit zu fördern“,

erklärte sie. Das Projekt „Glücksmomente“

ermöglicht kleine Auszeiten

für Kinder und Jugendliche, die deren

Selbstwertgefühl stärken, die emotionale

Entwicklung fördern und positive Erinnerungen

schaffen.

Musikalisch wurde der Abend von Tenor

Girard Rhoden, begleitet von Hannes

Kalbrecht am Klavier, sowie DJ „Herr Rainer“

umrahmt.

Das Orga-Team des Charity Dinners vom Lions Club Ulm Einstein

Das Charity Dinner des Lions Clubs Ulm

Einstein war ein gelungenes Beispiel

dafür, wie gemeinsames Engagement

und Herzblut echte Glücksmomente

schaffen – für Kinder, die Unterstützung

brauchen, und für alle, die diesen besonderen

Abend erleben durften. ge n

Fotos: Lions Club Ulm Einstein

18 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


event

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Lions-Präsidentin

Eva Häge-Herrmann

Annette Fiegel-Jensen

Jörg Pahl-Meinl und Barny Sancakli

beim Verkauf der Tombola-Lose

Moderatorin Maren Kern

Rund 120 Gäste kamen zum Charity Dinner ins Schloss Erbach

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Der Lions Club Einstein ist stetig

auf der Suche nach engagierten

Persönlichkeiten, die sich aktiv in die

regionale Projektarbeit einbringen

möchten. Wer Teil dieses Netzwerks

werden und gemeinsam an der

Gestaltung einer sozialen Zukunft in

Ulm mitwirken möchte, ist herzlich

eingeladen, Kontakt aufzunehmen:

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Bei der Tombola gab es Preise im Gesamtwert

von ca. 7.700 Euro zu gewinnen

Opernsänger Girard Rhoden

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

19

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event

Premiere des Cayenne Electric

Tanz in den Mai trifft

automobile Innovation

Am 30. April verwandelte sich der elegante Wiley Club in einen Ort voller Energie

und Emotionen: Während der traditionellen „Tanz in den Mai“-Veranstaltung wurde

der neue, vollelektrische Cayenne feierlich enthüllt.

Fotos: Hermann Genth, Porsche Zentrum

Die Präsentation war nicht nur ein Highlight

für Autofans, sondern auch ein Fest

für die Sinne – begleitet von einem ausdrucksstarken

Flamenco-Tanz zweier internationaler

Spitzenprofis aus Spanien.

Die Tänzerin aus Sevilla und der Tänzer

aus Barcelona, beide zählen zu den besten

Flamenco-Tänzern der Welt, brachten

mit Präzision, Power und Leidenschaft

das sportliche Temperament des

Cayenne Electric auf die Bühne.

Den Auftakt der Präsentation bildete eine

Videobotschaft von Johannes Strobel,

Leiter des Porsche Zentrum Ulm/Neu-

Ulm, der erstmals seit über 20 Jahren

nicht persönlich anwesend sein konnte.

Strobel betonte: „Der neue, vollelektrische

Cayenne ist nicht nur ein formschöner

SUV geworden, er ist ein echter Porsche,

ein reinrassiger Sportwagen.“ Die

Leistungsdaten unterstreichen diese

Aussage eindrucksvoll: In der stärksten

Motorisierung leistet der Cayenne Elec-

tric bis zu 1156 PS und sprintet von 0 auf

100 km/h in nur 2,5 Sekunden – Werte,

die bisher nur aus dem Motorsport

bekannt waren.

Verkaufsleiter Michael Holzberger berichtete

begeistert von seinen Eindrücken

beim Cayenne Produkttraining auf

Mallorca: „Es war atemberaubend, ich

bin immer noch voller Euphorie und

Endorphine.“

Die Verkaufsberater vom Porsche Zentrum

stellten einige technische Innovationen

des Cayenne Electric vor und berichteten

von ihren persönlichen Eindrücken

bei der Porsche-internen Produktpräsentation

auf Mallorca, die wenige Tage zuvor

stattgefunden hat. Felix Weidig beschrieb

das Fahrerlebnis als atemberaubend und

schwer zu beschreiben. „Am besten man

erlebt es selbst.“ Maximilian Emke hob die

beeindruckenden Leistungsdaten und das

neue Wireless Charging (verfügbar ab

2. Halbjahr 2026) hervor – kabelloses

Laden auf einer Induktionsplatte – sowie

digitale Highlights wie das neue Flow Display.

Kai Woggan betonte die zahlreichen

neuen Features, darunter die innovative

Flächenheizung, die auch die Armlehnen

an den Türen und die Mittelarmlehne beheizt,

sowie die stufenlos elektrisch verstellbaren

Rücksitze und die hohe Anhängelast

von bis zu 3,5 Tonnen mit dem optionalen

Offroad-Paket. Der Cayenne Electric

ist bereit, die Zukunft der sportlichen

Elektromobilität zu prägen.

Zum Verkaufsstart stehen drei

Motorvarianten zur Auswahl:

• Cayenne Electric: 408 PS / 300 kW

• Cayenne S Electric: 544 PS / 400 kW

• Cayenne Turbo Electric: 857 PS / 630 kW

(mit Launch Control bis zu 1156 PS)

Die vollelektrischen Cayenne Modelle sind

auch als Coupé lieferbar. Der Grundpreis

startet ab 105.200 Euro inkl. MwSt. ge n

20 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


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Stand 05/2026


event

Neueröffnung des Südwest Presse +

Hapag-Lloyd Reisebüros

Wo Reiseträume

wahr werden

Geschäftsführer Frank Wesserlingk und Büroleiterin Sibel

Emil durchschnitten das Band

Mit einem festlichen Abend für geladene Gäste am 26. März und

einem Tag der offenen Tür am 28. März feierte das Südwest Presse +

Hapag-Lloyd Reisebüro die Eröffnung seines neuen Standorts im

Erdgeschoss des Südwest Presse Neubaus in der Olgastr. 121/1 in Ulm.

Die Besucher erwarteten spannende Reisevorträge, unter anderem

zu AIDA Kreuzfahrten, Nicko Cruises und dem Urlaubsland Irland,

sowie zahlreiche Gewinnspiele, die die Lust aufs Reisen weckten.

Geschäftsführer Frank Wesserlingk blickte

in seiner Eröffnungsrede auf die bewegte

Geschichte des Reisebüros zurück:

Vor rund 50 Jahren begann alles mit einem

kleinen Büro am Ulmer Münsterplatz.

Am 26. März 1988 zog das Unternehmen

in ein historisches Fachwerkhaus

im Hafenbad um. Damals lautete

der Slogan: „Beratung gut – Reise gut.“

Auch wenn dieser Spruch sich heute

nicht mehr eigne, um einen Marketingpreis

zu gewinnen, bleibe die Botschaft

aktuell: Eine gute Beratung sei der

Schlüssel zu einer gelungenen Reise –

und genau dafür stehe das Reisebüro, so

Frank Wesserlingk. Mit dem aktuellen

Slogan „Reise Deinen Traum“ möchte das

Team vom Südwest Presse + Hapag Lloyd

Reisebüro seine Kundinnen und Kunden

individuell und mit viel Herzblut inspirieren,

ihre Reiseträume zu verwirklichen.

Der Umzug in die neuen, modernen

Räumlichkeiten markiert ein weiteres

Kapitel in der Unternehmensgeschichte.

„Veränderung ist wichtig und Voraussetzung

für die Zukunft“, betonte Wesserlingk.

Die neuen Arbeitsplätze und innovative

Technik bieten beste Bedingungen

für die persönliche Beratung und individuelle

Reiseplanung.

Bürgermeister Martin Bendel gratulierte im Namen

der Stadt Ulm und des Gemeindesrats zur Eröffnung der

neuen Räume

Trotz der zunehmenden Internetbuchungen

ist Wesserlingk überzeugt, dass Reisebüros

weiterhin gefragt sind. Denn seine

Top ausgebildeten Reiseverkehrskaufleute

mit langjähriger Erfahrung bieten

nicht nur kompetente Beratung, sondern

auch eine Rundum-Betreuung – vor,

Fotos: Sibel Emil, Hermann Genth, Wirestock (1)

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Aktuell beschäftigt das Unternehmen

130 Vollzeit-Mitarbeiter an den Standorten

Ulm, Göppingen und Düsseldorf. Neben

dem klassischen Reisebüro gehören

drei weitere Bereiche zum Unternehmen:

der Geschäftsreisebereich „Lufthansa

City Center SWP Reiseservice“, die Planung

und Organisation von Leserreisen

für insgesamt 14 Verlage sowie als größter

Bereich „Kongresse und Tagungen“

mit über 1.000 Veranstaltungen pro Jahr.

Den symbolischen Akt der Neueröffnung

vollzogen Frank Wesserlingk und Büroleiterin

Sibel Emil mit dem Durchschneiden

des Bandes. Bürgermeister Martin

Bendel gratulierte im Namen der Stadt

Ulm und des Gemeinderats und bedankte

sich für die Standorttreue des Reisebüros.

„Es ist großartig, wie sich das Unternehmen

in den vergangenen 50 Jahren

zu einem mittelständischen Unternehmen

entwickelt hat. Der neue Standort

bietet gute Rahmenbedingungen für weiteren

Erfolg und weiteres Wachstum.“

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event

80 Jahre FWG im Ulmer Gemeinderat

Geburtstagsempfang

mit Boris Palmer

Die Fraktion der Ulmer Freien Wähler hat ihr 80-jähriges Bestehen im

Ulmer Gemeinderat gebührend gefeiert. Zum Festabend im Cocomo Club

in der Ulmer Hirschstraße kamen rund 400 geladene Gäste aus Politik,

Wirtschaft, Wissenschaft, Kultur und Bürgerschaft. Als Festredner war

der Tübinger Oberbürgermeister Boris Palmer eingeladen.

In dem gediegenen Club und ehemaligen

Kino ist schon so mancher Star aus dem

Musikbusiness aufgetreten, aber bislang

kein Politstar wie Boris Palmer. Und als

solcher gilt der mittlerweile 53-Jährige

nicht nur bei seinen Fans, sondern in der

gesamten Politikszene. Palmer hatte seinen

Vortrag mit dem Titel „Wie finanzieren

wir die Stadt in der Zukunft“ überschrieben.

Und Palmer lieferte. Er lieferte genau das

ab, was man von ihm erwartet hatte. Palmer

hatte sicher auch dazu beigetragen,

dass der Saal im Cocomo-Club komplett

vollbesetzt war.

Palmer wetterte vor allem gegen „Die in

Berlin“. Er habe Friedrich Merz gewählt,

gab er zu, weil er gehofft habe, dass sich

nach der verkorksten Ampel etwas ändere.

„Pustekuchen. Der Herbst der Reformen

steht immer noch aus und die Koalition

bringt nichts zustande.“ 30 Milliarden

Euro habe der Staat mehr ausgegeben

als eingenommen, weitgehend für

Sozialausgaben. Doch außer ein paar

Reförmchen werde in Berlin kaum etwas

erledigt. Im Gegenteil. Es wurden noch

Geschenke gemacht wie die Mütterrente,

die Rente mit 63, die Verringerung der

Erste Reihe: Martin Ansbacher, Martin Bendel, Iris Mann,

Gunter Czisch, Ivo Gönner, Helga Malischewski

Gastro-Steuer, der Agrar-Diesel. All dies

trage nicht zur Ausgabensenkung bei.

Rund eine Stunde redete Palmer frei,

schimpfte, zeigte klare Kante und erzählte

die eine oder andere Anekdote, wurde

wieder ernst, schlug konkrete Lösungen

vor wie massive Einsparungen, Bürokratieabbau

und mehr arbeiten. Zudem

müsse jeder Einzelne endlich aufhören,

nur an sich zu denken, bei jedem kleinen

Problem gleich eine Bürgerinitiative zu

gründen oder zu klagen.

Palmer machte deutlich, dass es zwingend

Änderungen bedarf, um aus dem

aktuellen Dilemma herauszukommen.

Die Kommunen in Baden-Württemberg

und nicht nur die seien bis auf wenige

Fotos: Jürgen Hofstätter

24 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


event

Mitglieder der FWG-Fraktion im Ulmer Gemeinderat

Ausnahmen finanziell klamm oder gar

nicht mehr handlungsfähig. Aber eben

meist wegen „guter“ Ideen aus Berlin

oder Brüssel. Wenn nichts passiere, sei

dies weiterhin und zunehmend Wasser

auf die Mühlen der Populisten, die rein

gar nichts anzubieten hätten. Dagegen

sei eben bürgerschaftliches Engagement

gefragt.

Palmer sagte, dass er ja schon mit einigem

Neid auf Ulm blicke, deren finanzielle

Probleme sich in Grenzen hielten. Die

ehemaligen Ulmer Oberbürgermeister

Ivo Gönner und Gunter Czisch, aber auch

Amtsinhaber Martin Ansbacher nahmen

dies wohlwollend zur Kenntnis. Tatsächlich

gehe es Ulm finanziell besser als

Tübingen, das auch noch eine riesige

Kreisumlage an den Landkreis Tübingen

zu zahlen habe, weil sie im Gegensatz zu

Ulm eben nicht kreisfrei sei, so Palmer.

Der Ex-Grüne und jetzige parteilose Politiker

zog auf seine eloquente, charmante

und auch schwäbische Art seine Zuhörer

in den Bann und forderte immer wieder

Lacher und Beifallsstürme heraus. Palmer

ist ein glänzender Rhetoriker, das ist

nicht erst seit diesem Abend bekannt,

sondern auch durch unzählige Talkshows.

Sein Liebling sei Markus Lanz,

durch den er schon einige Probleme und

ungeklärte Fragen in Tübingen hätte klären

können, so etwa den Klinikausbau,

der zunächst durch eine seltene Vogelart,

den Ziegenmelker nämlich, gefährdet

schien. Ein Gastspiel bei Lanz beendete

das Thema, die Klinik wurde ausgebaut.

Big Band des Schubart Gymnasiums

Boris Palmer

Vor dem Auftritt Palmers hatte der

FWG-Vorsitzende Oliver Bumann die Arbeit

der Fraktion gewürdigt, die aktuell

aus acht Frauen und Männern bestehe

und allein 55 Anträge im vergangenen

Jahr gestellt habe. „Das treibt mir die Tränen

der Freude in die Augen“, meinte OB

Ansbacher mit einem Augenzwinkern.

Dennoch sei er froh, dass es die FWG

gebe. Sie stehe für Sachpolitik, Bürgernähe

und Verlässlichkeit. Anders als in anderen

Städten und Gemeinden sitze die

FWG eben seit nunmehr 80 Jahren am

Ulmer Ratstisch und habe immer wieder

für gute Ideen gesorgt, so Ansbacher.

Bumann machte deutlich, dass die freien

Wähler immer ein verlässlicher Bestandteil

des Ulmer Gemeinderats waren, sind

und sein werden. Seine Fraktion entscheide

nach Vernunft und nicht nach

ideologischen Maßstäben. „Sicherheit

und Sauberkeit, Verbesserung der Infrastruktur,

Digitalisierung und eine solide

Haushalts- und Investitionsplanung stehen

im Vordergrund unserer Politik“, betonte

Bumann bei seiner Begrüßungsrede.

Wichtig sei aber zuvorderst, dass

die Wirtschaft funktioniere. Bumann

dankte ausdrücklich den Ulmer Unternehmen

für ihr Engagement und ihren

großen Beitrag zum Gemeinwohl.

Musikalisch umrahmt wurde der Festabend

von der Big Band des Schubart

Gymnasiums.

mm n

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

25

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event

Christian H. Lange, Thomas Hoffmann

Andreas Bortoli, Präsident des Golf Club Ulm

Christoph Herrmann

Stephan Gandl

Range Rover Sport

Reges Interesse an den Vorträgen

im Restaurant des Golf Clubs

Range Rover Event im Golf Club Ulm:

„Beyond the swing –

so entsteht (Dein) Spitzengolf!“

Am 5. Mai lud Range Rover gemeinsam mit Avalon Premium Cars Neu-Ulm

zu einem besonderen Abend in den Golf Club Ulm ein. Unter dem Motto

„Beyond the swing: so entsteht (Dein) Spitzengolf!“ erwartete die Gäste ein

inspirierendes Programm rund um das Thema Golf auf Spitzenniveau.

Fotos: Matthias Nieschke, Hermann Genth

Nach der herzlichen Begrüßung durch

Christian H. Lange von der Agentur PSR,

die die „Range Rover Live“ Eventreihe

bundesweit organisiert, Thomas Hoffmann,

Geschäftsleiter der Avalon Premium

Cars Neu-Ulm, sowie Andreas Bortoli,

Präsident des Golf Club Ulm, startete der

Abend mit einem hochkarätigen Vortrag

von Christoph Herrmann, Bundestrainer

der Golf Nationalmannschaft. In seinem

etwa einstündigen Vortrag gab Herrmann

wertvolle Einblicke, wie effizientes

Training im Golfsport aussieht und worauf

es bei der Auswahl des passenden

Coaches für die eigenen Trainingsziele

ankommt. Besonders betonte er die Bedeutung

des Athletiktrainings und

erklärte anschaulich, wie wichtig auch

gezieltes Aufwärmen für die Mobilität

und Stabilität der Gelenke ist, bevor man

den Platz betritt.

Nach einer kurzen Pause folgte ein lockerer

Talk mit Stephan Grandl, ehemaliger

PGA-Spieler, Trickgolfer und bekannter

Fernsehmoderator bei Golfturnierübertragungen.

Mit spannenden Anekdoten

und unterhaltsamen Einblicken aus der

Welt des Profi-Golfsports begeisterte er

das Publikum.

Für das leibliche Wohl sorgte das Restaurant

des Golf Club Ulm mit einem exquisiten

Fingerfoodbuffet, das die Gäste

kulinarisch verwöhnte. Ein weiteres

Highlight des Abends war die Fahrzeugausstellung

im Außenbereich, bei

der die neuesten Range Rover Modelle in

stilvollem Ambiente präsentiert wurden.

Der Abend bot eine gelungene Mischung

aus Fachwissen, Unterhaltung

und exklusivem Lifestyle – ganz im Zeichen

von Spitzengolf und britischer

Automobilkultur.

ge n

Dr. Siegfried Hausdorf, Dr. Ingo Bütow, Birgit Bahle,

Melanie Tittjung, Josef Leber, Nicolaus Gollrad

vorne: Christian H. Lange, Stephan Gandl, Thomas Hoffmann,

Christoph Herrmann / Mitte: Elias Casciaro, Christian Labahn,

Michelle Voise, Birgit Bahle / hinten: Sebastian Stuchetz,

Frank Steyer, Andreas Bortoli, Nicolaus Gollrad, Melanie Tittjung

26 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


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event

Aktionstag im Autohaus Wuchenauer

Renault Twingo

mal ganz anders erleben

Das Autohaus Wuchenauer hat sich für die Präsentation des neuen

Twingo E-Tech elektrisch etwas Besonderes einfallen lassen und damit

bewiesen, dass Innovation nicht nur unter der Motorhaube stattfindet.

Statt einer klassischen Vorstellung im Showroom lud Familie

Wuchenauer am 25. April zu einem außergewöhnlichen Aktionstag ein,

der Besucher und Autoliebhaber gleichermaßen begeisterte.

Fotos: Hermann Genth, Autohaus Wuchenauer (1)

Dieser Tag stand ganz im Zeichen der

Mobilität: Bei einer gemeinsamen Ausfahrt

wurde der Renault Twingo E-Tech

elektrisch nicht nur präsentiert, sondern

auch erlebbar gemacht. Die Tour führte

die Teilnehmer zu drei spannenden

Stopps. Der erste Halt war am Donaubad,

wo alle mit einem leckeren Eis verwöhnt

wurden. Hier bot sich die Gelegenheit,

den neuen vollelektrischen Twingo

hautnah zu erleben und ihn direkt mit

dem Ur-Twingo zu vergleichen – ein

spannender Blick auf die Entwicklung

der beliebten Modellreihe im Laufe der

Jahrzente.

Weiter ging es zum Parkplatz am Baggersee

Elchingen. Hier stand das fahrdynamische

Erleben im Mittelpunkt: Eine Slalomstrecke

lud dazu ein, die Agilität und

den engen Wendekreis des kleinen Stromers

selbst zu testen. Der dritte Stopp

führte die Teilnehmer in die Oldtimerfabrik

Classic. In stilvollem Ambiente

warteten kulinarische Köstlichkeiten aus

dem Restaurant Lessings auf die Gäste –

ein Genuss für alle Sinne.

Zurück im Autohaus startete der Abend

bei Hotdogs und Kuchen, bevor bei Einbruch

der Dunkelheit der Film im eigens

für den Aktionstag aufgebauten Autokino

begann. In entspannter Atmosphäre nahmen

die Gäste im eigenen Auto Platz und

freuten sich auf den spannenden Film

„Vom Gamer zum Racer“. Er erzählt die

Geschichte eines Videospielers, der nach

einer Spezial-Ausbildung an der Nissan

GT Academy zum erfolgreichen Rennfahrer

wird – inklusive aller Höhen und Tiefen,

die der Motorsport mit sich bringt.

Der Aktionstag war ein voller Erfolg: Familie

Wuchenauer zeigte sich hochzufrieden

mit der Resonanz und dem positiven

Feedback der Besucherinnen und

Besucher. Mit viel Herzblut und Kreativität

wurde die Präsentation des Twingo

E-Tech elektrisch zu einem unvergesslichen

Erlebnis für die ganze Familie. ge n

Lisa und Felix Wuchenauer bei der Begrüßung

der Ausfahrt-Teilnehmer

28 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


event

Anfang November 2026 erscheint

wieder unsere 100-seitige Sonderausgabe

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29


event

Landesgartenschau Ellwangen

Urbane

Wohlfühloasen,

innovative

Gartenideen

„Wir bringen Ellwangen an die Jagst“. So lautet das Motto der

diesjährigen Landesgartenschau (LGS). Herzstück des 26 Hektar großen

Geländes ist die renaturierte Jagst, die an vielen Stellen zugänglich gemacht

wurde, inklusive Strandufer, Wasserspielplatz und Sunset Bar.

Neben städtischen Wohlfühloasen punktet

die Landesgartenschau mit innovativen

Zukunftsthemen von nachhaltiger

Landwirtschaft zu blühenden Upcycling-Ideen

fürs eigene Zuhause. Daneben

locken zahlreiche Veranstaltungen.

Die Zeiten, in denen auf einer Landesgartenschau

einfach möglichst bunte, exotische

Blumen aneinandergereiht wurden,

sind vorbei. Natürlich verwöhnen auch in

Ellwangen kunstvoll arrangierte Blumenmeere

das Auge. Darüber hinaus durch-

ziehen Themen wie Nachhaltigkeit und

eine lebendige Stadtgemeinschaft, in der

Mensch und Natur im Einklang leben,

sämtliche Bereiche.

Drei Parks für Mensch,

Natur, Genuss

Im urbanen Brückenpark treffen Stadt

und Fluss aufeinander. Der Fokus ruht

auf Bewegung, Sport und Spiel. Hier befinden

sich Bewegungsstationen, Basketball-

und Beachvolleyballfelder sowie ein

Skatepark.

Im Stadtpark stehen Genuss, Events und

Erholung auf dem Programm. Dies reicht

von der Veranstaltungsbühne über ein

Wellnessareal samt Kneippbecken und

Barfußweg bis hin zu Gastronomie- und

Gärtnereibetrieben.

Fotos: Diana Wieser

Fotos: Diana Wieser

30 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


event

Im Auenpark steht die Natur im Vordergrund.

Sie darf sich ungestört entfalten,

es tummeln sich Tiere wie Wasserbüffel

und Gänse. Naturspielplätze erinnern an

Bienenwaben, der große Aussichtsturm

mit mittiger Rutsche eröffnet einen malerischen

Überblick übers gesamte Areal.

Beim Auenspiel wird Naturschutz spielerisch

vermittelt. Genial konzipiert in

Form von Kugelbahnen sind die Kleinsten

begeistert, wenn die Holzkugel (im

Automat zu erwerben) im Zick-Zack-Kurs

abwärts rollt, über eine Schanze springt

oder mit einem kleinen Kran in einen

Holzlaster verladen wird. Dazwischen

erfahren sie Wissenswertes darüber, wie

ein gesunder Wald aussehen sollte.

Die Großen können sich von den Schaugärten

und „Gärten der Zukunft“ inspirieren

lassen. Beispiel: Lust auf eigenes

Gemüse, aber kaum Platz im Garten oder

sogar Rückenprobleme? Ein Hügelbeet

könnte hierfür die Lösung sein. Erhellende

Augenblicke bieten dekorative Elemente

und praxisnahe Infos über winterharte

Kräuter oder exotische Obstsorten.

Die Landwirtschaft der Zukunft liefert

Lösungen, zum Beispiel proteinreiche

Pflanzen rund um Soja, Erbse und die

stickstoffbindende Ackerbohne, die den

Boden verbessert.

Die Pflanzen

für Balkon

und Garten!

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Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

31


event

Pfiffige Ideen von Upcycling

bis Hügelbeet

Außer dem Areal der Landesgartenschau

finden im Stadtgebiet Aktionen statt,

zum Beispiel in der Basilika St. Vitus. Die

Blumenschau im Kreuzgang wechselt im

zweiwöchigen Takt. Für verblüffte Ausrufe

sorgte „For a better world“, die aufzeigte,

wie schön Fair Trade und der verantwortungsvolle

Umgang mit Ressourcen

aussehen können. Ob Reagenzgläser,

Fahrradreifen, Totholz, Altglas, Kokosnussschalen:

Sie alle erhielten ein zweites

Leben in fantasievollen Blumengestecken.

In der Stadthalle wird ab dem

3. Juli die Sonderausstellung „Future

Gardens“ innovative Impulse setzen.

Kostenlose Veranstaltungen

Vom Tina Turner Konzert zum Klimawandel-Vortrag

mit Sven Plöger, von

Zumba bis Yoga auf dem Wellnesswasen,

vom Jazzfrühstück bis zum Kinderprogramm:

2.000 Veranstaltungen sind bereits

im Ticket inkludiert! Ein künftiger

neuer Jugendtreff und ein eigener Stadtstrand

erhöhen die Lebensqualität der

Bewohner langfristig. Solche Perspektiven

schüren die Vorfreude auf die LGS

2030 in Ulm. dwi n

Infos zu Tickets, Anfahrt und

Programm unter:

www.ellwangen2026.de

32 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


GOLD AWARD

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Unterschätzte Versorgungslücke

Berufsunfähigkeit –

kein Thema für alte Leute

Das Risiko, den eigenen Beruf nicht mehr

ausüben zu können, wird gerne verdrängt.

Nicht einmal jeder Zweite hat entsprechende

Vorkehrungen gegen die finanziellen

Auswirkungen einer Berufsunfähigkeit

getroffen, warnt Uwe Babutzka, Bezirksdirektor

von SIGNAL IDUNA in Neu-Ulm.

Die häufigsten Ursachen für eine Berufsunfähigkeit

sind nach wie vor Burn-out

oder Depressionen. Erkrankungen des

Skelett- und Bewegungsapparates, wie

Rückenleiden, folgen an zweiter Stelle,

gefolgt von Krebserkrankungen.

Uwe Babutzka: „Berufsunfähigkeit ist kein

Thema, das nur körperlich schwer arbeitende

Menschen oder ältere Jahrgänge betrifft.“

Das durchschnittliche Alter bei Eintritt

einer Berufsunfähigkeit liegt laut aktuellen

Erhebungen bei nur 47 Jahren.

Eine Berufsunfähigkeit bedeutet oft existenzielle

finanzielle Probleme. Wer nach

1961 geboren wurde, erhält die volle Erwerbsminderungsrente

nur, wenn eine

Arbeitsfähigkeit von weniger als drei

Stunden täglich attestiert wird. „Die Absicherung

greift erst bei Arbeits- und nicht

schon bei Berufsunfähigkeit“, ergänzt

Uwe Babutzka. Für Neuzugänge lag diese

Rente 2024 bei durchschnittlich knapp

1.200 Euro im Monat.

Daher wird private Vorsorge zur essenziellen

Daseinsfürsorge. Eine private Berufsunfähigkeitsversicherung

sichert das

Einkommen und damit die finanzielle

Unabhängigkeit. Eine Grundfähigkeitsversicherung

leistet bei Verlust grundlegender

Fähigkeiten wie Gehen, Hören

oder auch die Nutzung eines Smartphones

und öffentlichen Verkehrsmitteln.

Weitere Informationen erhalten Sie in der SIGNAL IDUNA-Bezirksdirektion

von Uwe Babutzka & Team.

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unitex- FashionFestival 2026

Sommerliche

Dolce Vita Vibes

Sonnige Aussichten für die Modefachwelt: Mit zusätzlicher Halle, noch

mehr Ausstellern und Besuchern war das unitex-FashionFestival größer

als jemals zuvor. Die beliebte Mischung aus Messe, Workshops, Vorträgen,

Chill-Out Areas, Party und musikalischem Abendprogramm verströmte

pures Sommerfeeling. Von Dekors über Drinks bis zum Hauptact -

der Italo-Pop-Band „Roy Bianco & die Abbrunzati Boys“: Überall war

„Dolce Vita“-Feeling angesagt!

Fotos: Jürgen Hofstätter, Sandra Werner-Lang, Hermann Genth, Freepik (1)

Zwar war am 19. und 20. Mai noch kein

Sommer in Sicht, dennoch stand das unitex-FashionFestival

2026 unter dem Motto

„La Dolce Vita“. Es schien, als hätten

sich viele Aussteller den Vibe der Italo-Pop

Band „Roy Bianco & die Abbrunzati

Boys“ zu Herzen genommen. Wer durch

die Messehallen flanierte, sah zwischen

all der Mode eine knallrote Vespa, Sonnenschirme,

mobile Espresso Bikes und

Aperitivo Stationen, blumige Dekors sowie

Orangen und Zitronen in den Auslagen.

Letztere verströmten ihr Kolorit in

der Bar im chilligen Outdoor-Bereich, wo

Cocktails mit Wodka oder Rum – letzterer

in Flamingopink – abgerundet durch brasilianische

Beats für Loungeatmosphäre

sorgten.

Grund für gute Laune gab es allemal. Mit

einer zusätzlichen Messehalle, einer Fläche

von 22.000 qm, über 250 Marken und

mehr als 3.000 Besucherinnen und Besuchern

hatte sich der Event selbst übertroffen.

Die Stimmung war trotz erschwerter

wirtschaftlicher Rahmenbedingungen

von Aufwind gekennzeichnet. „Wir sind

unglaublich dankbar für das Vertrauen,

das uns die Branche entgegenbringt,“ so

Unitex Geschäftsführer Xaver Albrecht.

„Dass sich so viele Händlerinnen und

Händler, Partner und Aussteller bewusst

die Zeit nehmen, nach Ulm zu kommen,

zeigt, wie wichtig persönlicher Austausch

gerade jetzt ist. Genau dafür steht das unitex-FashionFestival.“

Beim unitex-FashionFestival geht es um

weit mehr als nur um die Vorstellung von

Kollektionen. Es geht um Networking

und Wissensaustausch. Kein Wunder,

dass bei vielen angebotenen Master Classes

und Vorträgen alle Sitz- und Stehplätze

besetzt waren. Einen Schwerpunkt bildete

das Thema KI und deren Bedeutung

für die Modebranche. Ob Preisanpassung,

Warenversendung, Kundenbindung

– KI schafft viele Vorteile, wenn sie

richtig eingesetzt wird. Mit Speakern wie

dem renommierten KI-Experten Philipp

Klöckner hatte sich Unitex große Fische

ins Boot geholt.

Als legendär gilt die After-Work-Party am

ersten Messetag. Xaver Albrecht und

Team war es mal wieder gelungen, erstklassige

Musiker auf die Bühne zu holen,

die das Energielevel in der Donauhalle

auf ein Maximum pushten. Den Auftakt

machten die sympathischen „Bengelstimmen“.

Der Männerchor aus Hamburg

überzeugte mit einer breiten Songpalette

von Sportfreunde Stiller über Jon Bon

Jovi bis hin zu Adele.

Das Publikum flippte regelrecht aus, als

„Roy Bianco & die Abbrunzati Boys“ die

Bühne betraten. Bei Songs wie „Bella

Napoli“ und „Sofia Loren“ wurde lautstark

mitgesungen, geklatscht und in

Kreisen getanzt. An selbstbewusster Attitüde

mangelte es der „besten Italo Pop-

Band aller Zeiten“ nicht, sei es durch Posen,

Luftküsse oder dem Italien Look mit

übergroßen Sonnenbrillen und feinem

Anzugszwirn. Folge: Beim abschließenden

Verteilen von weißen Rosen reichte

das Kreisch-Level des weiblichen Publikums

jedem K-Pop Konzert zur Ehre. Weiter

ging es mit der Ibiza Djane 2elements.

Sie sorgte für tanzbare, gut gelaunte

House Music. Im Gepäck hatte sie ihre instrumentalen

„Einheizer“ Valerio Lombardo

(Percussion) und Lucas/LUQO

(Saxophon), die sich mitten unters Publikum

mischten und die Halle zum Beben

brachten. So hieß es nach zwei Tagen voller

Fashion, Friends, Trends und Partys

„Salute – alles Gute und bis zum uFF

2027.“ dwi n

34 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


event

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

35


bademode

LSCN by Lascana

Farben, Schnitte und Prints

sorgen für einen Sommer voller

Spaß und Stil

Glitzernde Stoffe, knallige Farben und wilde Prints machen die Bademode 2026 zum echten Hingucker.

Wer am Strand auffallen will, setzt auf Sparkle, Asymmetrie und das Comeback des Tankinis. Auch die Herren

zeigen sich in Retro-Schnitten und nachhaltigen Materialien. Lust auf einen Sommer voller Lebensfreude?

Hier kommen die heißesten Trends!

Freya

Fotos: Elomi, Fanatasie, Freya, LSC by Lascana, Lascana, Superdry

Freepik.com (1)

Wer diesen Sommer am Strand oder an

der Poolbar auftaucht, darf sich auf eine

spritzige Modewelle freuen. Die Bademode

2026 ist ein Fest für alle Sinne. Mutige

Farben, raffinierte Schnitte und glänzende

Materialien sorgen dafür, dass das Baden

zum echten Style-Event wird. Dezente

Zurückhaltung ist passé, jetzt funkeln

wir mit dem Ozean um die Wette. Glitzernde

Stoffe, Lurex und Schimmereffekte

fangen das Sonnenlicht magisch ein

und machen aus jedem Beach-Besuch einen

glamourösen Auftritt. Ob in edlem

Mocca oder frischem Oliv, ein dezenter

Sparkle ist diesen Sommer der absolute

Favorit.

Freya

36 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


bademode

Elomi

Superdry

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Auch die Farben sorgen für gute Laune.

Grün in allen Schattierungen, von frechem

Neon über saftiges Apfelgrün bis

hin zu tiefem Smaragd, ist der Star der

Saison. Wer es lieber fruchtig mag, greift

zu tiefen Beerentönen oder lässt die Haut

mit sonnigem Zitronengelb strahlen. Das

Motto lautet: Gute Laune zum Anziehen.

Ein kurzer Blick auf die Poolbar genügt,

um zu sehen, wie die neuen Farben das

Lebensgefühl beflügeln.

Bei den Schnitten wird 2026 nicht gekleckert,

sondern geklotzt. Asymmetrische

Designs und One-Shoulder-Bikinis bringen

ordentlich Dynamik an den Strand.

Warum gerade sein, wenn man Wellen

schlagen kann? Schräg geschnittene Badeanzüge

und raffinierte Cut-Outs sind

nicht nur unfassbar schick, sondern eignen

sich auch hervorragend als stylishes

Top zur Sommerhose, falls der Sprung ins

kühle Nass doch mal warten muss.

Der Tankini, lange Zeit als biedere Notlösung

verschrien, feiert jetzt sein großes

Style-Comeback. Dank aufregender

Prints, schmeichelnder Raffungen und

modernem Schnitt ist der Tankini die

perfekte Geheimwaffe für alle, die sich

die Flexibilität eines Bikinis, aber die

Sicherheit eines Badeanzugs wünschen.

Wer hätte gedacht, dass dieses Multitalent

so viel Charme versprühen kann?

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Das Trend-Potpourri wird abgerundet

durch großflächige florale Prints, tropische

Palmenmotive und wilde Animal-Prints.

Vom klassischen Leo bis zum

modernen Zebra, die Natur ruft und

schreit förmlich nach Urlaub, Cocktails

und Strandpartys. Wer Lust auf einen

Sommer voller Spaß, Farbe und Glanz

hat, sollte sich die neuen Bademodentrends

nicht entgehen lassen. Denn

2026 gilt: Alles, was Spaß macht, ist erlaubt.

Auch die Herren zeigen 2026 Stil am

Strand und an der Poolbar. Kürzere, figurbetonte

Badeshorts mit sportlichem Retro-Flair

lösen die klassischen Knielängen

ab und setzen die Oberschenkel gekonnt

in Szene. Besonders angesagt sind

Tailored Swim Shorts, die fast wie Chino-Shorts

wirken und sich perfekt für

den Wechsel vom Pool an die Bar eignen.

Briefs und Speedos feiern ihr Comeback,

inspiriert vom Retro-Trend.

Bei den Farben dominieren kräftige Töne

wie Orange, Rot und Blau, ergänzt durch

sanfte Pastelle wie Salbeigrün und Flieder.

Streifen, geometrische Muster und

minimalistische Designs ersetzen die

chaotischen Prints der Vergangenheit.

Bei den Materialien sorgen Seersucker,

irisierendes Nylon und recyceltes Polyester

für Komfort, Struktur und Nachhaltigkeit.

Herren-Bademode 2026 ist ein Mix

aus Retro, Innovation und Umweltbewusstsein

und garantiert ein Hingucker

am Strand.

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38 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


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Tanzkompagnie

Moving Toppings

„Ulm bietet uns,

was andere

Städte nicht

bieten können!“

Júlia Chacón I Espí, Letícia Conduto

Talentiert, sympathisch und ziemlich beste Freundinnen: Das sind Júlia Chacón I Espí und Letícia Conduto von der

Tanzkompagnie „Moving Toppings“. Ihre lebendigen Choreografien erhielten den Förderpreis Junge Ulmer Kunst.

Aufgewachsen in der Metropole Barcelona sowie an der Algarve, fühlt sich Ulm für sie mittlerweile „wie Heimat“ an.

Warum es ihnen hier so gut gefällt, wie ihre Pläne aussehen – das haben sie uns exklusiv verraten.

Fotos: Josep Tobella (1), Diana Wieser (3)

Für Menschen wie Júlia und Letícia wurde

das Wort „Dream Team“ erfunden. Ihr

gemeinsamer Auftritt wirkt harmonisch

und dynamisch zugleich, ob beim Interview

oder auf dem Münsterplatz, wo sie

am Welttanztag einen Ausschnitt ihres

Stückes „Grandmas have names too“ performten.

Ihre Bewegungen fließen ineinander,

spielerisch kokettierend mit ironischen

Untertönen. Ob auf dem Boden

wippend oder durch die Lüfte drehend.

„Wir sind beste Freundinnen, Kolleginnen

und Tanzpartner, die Choreografien

miteinander machen“, so Júlia Chacón I

Espí. Kaum zu glauben, dass die beiden

sich bei der ersten Begegnung unsympathisch

fanden! Sie lernten sich an der

Iwanson International School of Contemporary

Dance in München kennen. Dort

machten sie ihren Bachelor, teilten sich

außerdem ein Zimmer im Mädchenwohnheim.

„Ich dachte zuerst, Júlia wäre

arrogant“, erinnert sich Letícia Conduto

lachend. Dies lag am Kleidungsstil und

daran „dass Júlia mir die Hand gegeben

hat, anstatt mich zu umarmen.“ So wie es

unter Südländern üblich gewesen wäre.

Das muss Júlia klarstellen. „Zuvor habe

ich eine deutsche Kommilitonin zur Begrüßung

umarmt, was gar nicht gut ankam.

Also wählte ich sicherheitshalber

den Handschlag“. Zum Glück klärte sich

das Missverständnis auf, seitdem sind sie

unzertrennlich.

TANZEN STATT JURA

Júlia beschreibt sich als schüchternes

Kind. Auf der Bühne konnte sie sich ausleben,

für sie stand dieser Berufswunsch

von Anfang an fest. Sie besuchte das

Tanzkonservatorium in Barcelona, mit

19 Jahren ging sie ein Jahr lang zu einer

Tanzkompagnie nach Amsterdam, bevor

sie in München landete. Für Letícia ging

es beim Tanzen eher darum, neue Freunde

zu finden und Spaß zu haben. Nach

der Schule wollte sie Jura studieren und

hatte sich bereits an der Universität von

Lissabon eingeschrieben, doch: „In meiner

Jugend hatte ich häufig Partys abgesagt,

um lieber im Studio zu tanzen. Warum

sollte ich mich bei meiner Berufswahl

anders entscheiden?“

Im Laufe ihrer Ausbildung trafen beide

auf Menschen, die sie unterstützten,

ihnen Selbstvertrauen schenkten, in ihnen

auch eine Choreografin und Lehrerin

sahen. „Es geht beim Tanzen nicht nur

um Technik. Mentale Stabilität und Konstanz

sind ebenso wichtig. Der Wettbewerb

ist hart. Es gibt viele Tänzer, aber

nur wenige Stellen.“

Umso dankbarer zeigen sich beide, in

Ulm gelandet zu sein. Letícia erhielt 2022

nach ihrem Abschluss eine Stelle bei Domenico

Strazzeris Tanzkompagnie Strado

Compagnia Danza. Zufällig wurde eine

weitere Tänzerin gesucht, so dass Júlia

mit nach Ulm zog. Hier legten die beiden

richtig los mit ihrer Kompagnie „Moving

Toppings“, zu der auch die Französin

Enora Gemin und die Italienerin Giulia

Maretti gehören.

Toppings, das sind die Sahnehäubchen

oben drauf – und ist gleichzeitig der

Name von Júlias Hund. Es ging Schlag

auf Schlag: 2023 brachten die beiden ihre

Choreografie „Does your mom know

you’re here“ erstmals auf die Bühne und

erhielten dafür eine Auszeichnung beim

„Corpo Mobile“ Tanzfestival in Rom. Es

folgten 2024 „Anchesters Land“ und

2025 „Grandmas have names too“, dazwischen

Auftritte in Barcelona. Den Umzug

bereut haben sie nie. „München war zwar

sehr international, aber Ulm fühlt sich

für uns wie Heimat an“. Ob beim Gang

durchs Fischerviertel, an der Donau oder

durch Söflingen, wo sich die beiden früher

eine Wohnung teilten. Viele Menschen

hätten sie unterstützt und mit offenen

Armen aufgenommen.

AUSVERKAUFTE SHOWS IN ULM

„Ulm bietet uns, was andere Städte nicht

bieten können“, so Júlia. Da ist der finanzielle

Aspekt. Sie erhielten 2025 den mit

2000 Euro dotierten „Förderpreis Junge

Ulmer Kunst“ in der Sparte Darstellende

Kunst, außerdem zwei Jahre hinterein-

40 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


menschen

ander Fördergelder von der Stadt Ulm für

ihre Tanzprojekte. In anderen Ländern

oder Städten bekämen oft nur große

Kompagnien Zuwendungen, kleine Gruppen

könnten kaum überleben.

Da ist aber auch die Aufmerksamkeit und

Wertschätzung des Publikums. „Wir werden

auf der Straße erkannt und angesprochen,

erhalten viel positives Feedback

und sind immer wieder erstaunt, wie viele

Menschen unsere Shows besuchen,“

freut sich die in Barcelona geborene Tänzerin.

Die Ulmer hätten ein großes Interesse

an Tanz und Kultur. Was keine

Selbstverständlichkeit sei. „In unserer

Heimat schauen die Leute oft lieber Fußball

oder chillen“. Tanzen definieren

Júlia und Letícia als eine Mischung aus

Athletik und Kunst. Mit ihren Choreografien

greifen sie Themen aus dem sozialen

Leben auf, zum Beispiel die Einsamkeit

von älteren Menschen, Zugehörigkeit sowie

das Gefühl, nicht am richtigen Platz

zu sein. Wichtig ist es den beiden, immer

eine Portion Humor einzubauen.

Auch außerhalb von Moving Toppings

haben die Tänzerinnen hier Fuß gefasst.

Letícia ist weiterhin für die Strado Compagnia

Danza tätig, unterrichtet überdies

im dansarts Ballettzentrum Ulm Kurse

wie Jazz, Ballett und Contemporary Dance

für Erwachsene. Júlia unterrichtet

dort ebenfalls, leitet zudem Kurse für die

VH und die Familienbildungsstätte. „Die

Hobby Tanzszene ist in Ulm sehr gut aufgestellt.“

Nun wollen sie ein Netzwerk

samt Training zur Unterstützung für professionelle

Tänzer aufbauen. Denn: „Fußballspieler

bekommen vom Verein Physiotherapeuten,

Ernährungsberater und

Coaches zur Seite gestellt. Freiberufliche

Tänzer müssen sich um ihre Gesundheit

selbst kümmern.“

TERMINE & PROJEKTE

Warum fühlen sich zwei „Internationals“

in Ulm zuhause? Das Wechselspiel zwischen

Menschen und Orten wollen Júlia

und Letícia in ihrem neuen Stück „Put

the flag away“ erforschen. „Es geht um

Identifikation, aber unpolitisch, auf einer

abstrakten Ebene“, erläutern die beiden.

Premiere feiert das Stück am 4. und 5. Dezember

im Roxy Ulm. Zuvor sind sie dort

schon am 27. Juni zu sehen, wenn das

viertägige „Zant“-Festival zu Kursen,

Dance Battles und Tanzshows lädt. „Moving

Toppings“ sind übrigens auch für

Feste oder als Tanzworkshops buchbar.

dwi n

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

41


sport

Golf Club Ulm

Golferlebnistag voller

Spaß und Entdeckungen

Am 26. April lud der Golf Club Ulm zum Golferlebnistag – und das

bei strahlendem Sonnenschein. Rund 200 Gäste folgten der Einladung

und erlebten einen abwechslungsreichen Tag auf dem wunderschönen

Gelände des Clubs.

Für Golfinteressierte gab es die Möglichkeit,

beim Schnuppergolf erste Erfahrungen

mit langen und kurzen Schlägen und

beim Putten zu sammeln. Wer den Platz

näher kennenlernen wollte, konnte an einer

spannenden Golfsafari im eCart teilnehmen

und dabei die außergewöhnliche

Schönheit des Golfplatzes entdecken,

einem der „Leading Golf Courses“ in

Deutschland.

Auch abseits des klassischen Golfspiels

wurde einiges geboten: Fußballgolf sorgte

für sportliche Abwechslung und die

Hüpfburg begeisterte die kleinen Gäste.

Nach den Aktivitäten genossen die Besucher

einen kulinarischen Ausklang auf

der Terrasse des Golfclubs, die einen

herrlichen Blick auf den Platz bietet und

zum Verweilen einlädt.

Für alle, die das Golffieber gepackt hat,

gab es ein besonderes Angebot: Zum Vorzugspreis

konnten Interessierte einen

Platzreifekurs buchen und so den Grundstein

für ihre Golfkarriere legen.

leichte mediterrane Gerichte – die Speisekarte

bietet für jeden Geschmack das

Richtige. Besonders erfreulich: Das Restaurant

ist für Jedermann geöffnet. Man

muss kein Golfspieler sein, um die Köstlichkeiten

und das besondere Ambiente

zu genießen.

Die Öffnungszeiten sind ideal für Genießer:

Von Dienstag bis Sonntag ist das

Restaurant von 1100 bis 2100 Uhr geöffnet

und bietet durchgehend warme

Küche. So können Gäste zu jeder Tageszeit

einkehren und sich verwöhnen

lassen. „Wir sind sehr froh, dass Familie

Pjanic das Restaurant übernommen hat

und haben von den Gästen schon sehr

viel positives Feedback bekommen“, freut

sich Andreas Bortoli, Präsident des Golf

Club Ulm.

ge n

Fotos: Hermann Genth

Neue kulinarische Genüsse

Mit Beginn der Saison 2026 übernahmen

neue Pächter das Restaurant im Golf Club

Ulm: Familie Pjanic und ihr erfahrenes

Team hatten zuvor acht Jahre lang die

Gäste des Golf Club Wiesbaden verwöhnt.

Die kulinarische Ausrichtung verspricht

eine spannende Mischung aus deutscher

und mediterraner Küche – hier treffen

deutsche Bodenständigkeit und südländische

Leichtigkeit aufeinander und

sorgen für besondere Geschmackserlebnisse.

Im Mittelpunkt stehen saisonale Spezialitäten,

die stets frisch zubereitet werden.

Ob Klassiker der deutschen Küche oder

42 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


top business

top magazin präsentiert erfolgreiche

Unternehmen und Unternehmer


wirtschaft

IHK Frühjahrsempfang

Forderung nach

Mut, Weitblick und

Entschlossenheit

Geprägt von Zuversicht und Hoffnung auf die neue Landesregierung haben sich im

Kongresszentrum Weingarten rund 500 Gäste aus Wirtschaft, Gesellschaft, Wissenschaft

und Verwaltung getroffen. Eingeladen hatten zu ihrem gemeinsamen Frühjahrsempfang

2026 die IHKs Ulm und Bodensee-Oberschwaben.

Manchmal können Wahlergebnisse sogar

positive Auswirkungen auf Stimmung

und Lage der regionalen Wirtschaft haben.

Jedenfalls äußerte dies der Ulmer

IHK-Chef und BWIHK-Präsident Dr. Jan

Stefan Roell. „Dieser Koalitionsvertrag

macht Mut für Reformen!“ und fügte hinzu:

„Die Landesregierung verfügt über

eine Zweidrittel-Mehrheit. Sie hat daher

keine Entschuldigung, Inhalte des Koalitionsvertrags

nicht umzusetzen.“ Die

Hoffnung ist also groß, dass sich etwas

ändert im Land. Roell nannte den schon

lang geforderten Bürokratieabbau, und

hierbei konkret die Legalplanung und

das Effizienzgesetz. Beides mache Mut

für die nächste Zukunft, um die großen

Probleme, die auch die Unternehmen in

Oberschwaben hätten, zu bewältigen,

so Roell.

Was steckt eigentlich hinter diesen Begriffen?

Legalplanung ist ein Instrument

der Raumordnung und Infrastrukturentwicklung,

bei dem der Gesetzgeber konkrete

Vorhaben direkt durch ein formelles

Gesetz zulässt, statt durch einen langwierigen

Verwaltungsakt. Ziel ist die

Beschleunigung von Infrastrukturprojekten.

Das betrifft auch Unternehmen bei

der Erschließung neuer Standorte. Durch

das Effizienzgesetz entfallen bis Ende

nächsten Jahres Beweispflichten, wenn

sie nicht neu begründet werden. Zumindest

habe dies die neue Landesregierung

so angekündigt. Roell sieht einen direkten

Zusammenhalt zwischen Politik und

Unternehmen. Dies sei eine gute Nachricht,

mit der man arbeiten könne.

Fotos: IHK Bodensee-Oberschwaben

44 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


wirtschaft

Wir

machen jeden

Umzug mit!

Moderator Konstantinos Tsetsos, Anke Traber, Axel Müller, Agnieszka Brugger, Jörg Stratmann

Martin Buck

Dr. Jan Stefan Roell

Jörg Stratmann, Vorstandsvorsitzender

der Rolls-Royce Power Systems AG,

sprach in seinem Impulsvortrag zunächst

von globalen Verwerfungen. „Wir erleben

eine Neuordnung der Welt“, so Stratmann,

„die alte Ordnung zerfällt in absurdem

Tempo. Die Unsicherheit ist weltweit

auf einem historischen Höchststand.“

Und Stratmann hatte Recht wie in der anschließenden

von Konstantinos Tsetsos

vom Münchner Metis Institut für Strategie

und Vorschau souverän und charmant

moderierten Diskussionsrunde

deutlich wurde. Neben Stratmann forderte

auch die Chefin der Agentur für Arbeit

Konstanz/Ravensburg, Anke Traber,

mehr Mut und insbesondere gelte dies

für Frauen. „Es geht nicht darum, Papas

Prinzessin zu sein, sondern Mamas Kriegerin“,

so Traber. Auch die Politik namens

der Bundestagsabgeordneten Agnieszka

Brugger (Grüne) und Axel Müller

(CDU) müsse diese Veränderungen nicht

nur zur Kenntnis nehmen, sondern eben

darauf reagieren, besser noch: selbst

agieren. Das gelte im Land wie im Bund.

Jörg Stratmann

Auf die dauernden Streitigkeiten in der

Bundesregierung wurde explizit nicht

eingegangen. Müller wies aber darauf

hin, dass Lobbyarbeit in Deutschland offensichtlich

besonders beliebt sei und

noch beliebter werde. „Es vergeht kein

Tag, an dem sich nicht 20 verschiedene

Interessengruppen bei mir melden.“ Zuletzt

bei der von einer Kommission erarbeiteten

und von Ministerin Nina Warken

vorgestellten Gesundheitsreform.

Rolls-Royce Power Systems sei dennoch

auf Wachstumskurs, weil die Konzernstrategie

vor drei Jahren geändert wurde,

betonte Stratmann. „Wir sind auch ins

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

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Risiko gegangen, haben mit Weitblick auf

Vorkommnisse spekuliert und wachsen

deshalb gezielt in Märkten, die für Energieversorgung,

Sicherheit und technologische

Souveränität entscheidend sind“,

so Stratmann. Das wirke sich bei Umsätzen

und Arbeitsplätzen positiv aus. Zudem

habe man weltweit so viel investiert

wie noch nie. Stratmann machte deutlich,

wie es gehen kann, trotz Konjunkturflaute,

weltweiten Krisen, Kriegen und

damit verbundenen Lieferkettenengpässen,

sich dennoch erfolgreich aufzustellen.

Nur so könne eine erfolgreiche

Transformation gelingen. Energie und

Sicherheitsfragen bedürfen dingend Lösungen

in naher Zukunft.

Nicht ganz so optimistisch hatte Martin

Buck, Präsident der IHK Bodensee-Oberschwaben,

die Lage der regionalen Wirtschaft

beschrieben. Der hiesige Standort

habe an Wettbewerbsfähigkeit eingebüßt,

die Politik an Vertrauen verloren.

Buck forderte einen Ruck, der durch

Wirtschaft, Politik und Gesellschaft gehen

müsse. Ein Anfang wurde mit diesem

Frühjahrsempfang gemacht. mm n

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46 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


wirtschaft

Falstaff-Voting 2026

Der Ulmer Eissalon

„Lieblingseis“ ist auf Platz 1

in Baden-Württemberg

Großer Jubel bei Henrike Weihs und ihrem Team von der

Eismanufaktur „Liebingseis“: Im Publikumsvoting des Gourmetmagazins

Falstaff 2026 wurde der Eissalon in Ulm zur Nummer eins in

Baden-Württemberg gewählt. Ein grandioser Erfolg - und das zeitgleich

zum doppelten Firmenjubiläum.

„Dieser Award kommt direkt aus dem

Herzen unserer Fans“, ordnet Eismacherin

Henrike Weihs den ersten Platz ein.

„Dass uns die Community beim Falstaff-Voting

einen solchen Push gegeben

hat, feiert das gesamte Team. Ein besseres

Timing für dieses Geschenk gibt es

nicht.“ Die Manufaktur in Biberach, der

kreative Ursprung jeder einzelnen Sorte,

wird dieses Jahr zehn Jahre alt. Parallel

dazu feiert der prämierte Ulmer Eissalon

seinen fünften Geburtstag.

INNOVATIVER

GROSSBILDDRUCK UND

HOCHWERTIGE LEUCHTKÄSTEN

FÜR STARKE MARKENAUFTRITTE.

Fotos: Tobias Gerber, Freepik (1)

Wer das Magazin Falstaff kennt, weiß:

Hier zählen strenge Standards. Die Abstimmung

gilt in der Gastronomie als

echter Härtetest. Bewertet werden Zutatenqualität,

Kreativität, Geschmack, das

Ambiente und der Service vor Ort. Der

erste Platz für Lieblingseis ist das Resultat

des konsequenten, hohen Qualitätsanspruchs,

den Henrike Weihs seit der

Gründung ihres Unternehmens jeden Tag

erneut umsetzt.

Konkret heißt das für sie: Keine künstlichen

Farben, keine Konservierungsstoffe,

keine industriellen Fertigmischungen.

Die Manufaktur setzt auf 100 %

natürliche, sorgfältig selektierte und

meist regionale Zutaten. Dabei spielt der

Faktor Zeit eine entscheidende Rolle im

Produktionsprozess. Den Eismassen wird

eine lange Reifezeit zugestanden, damit

sich die natürlichen Aromen vor dem Gefriervorgang

vollständig und komplex

entfalten können. Es ist ehrliches, transparentes

Handwerk, das sich bewusst

und sichtbar gegen schnelle Massenproduktion

positioniert. „Wir wollen

jeden Tag das absolute Maximum an

Qualität abliefern“, betont Henrike

Weihs. „Unseren Gästen genau dieses Exklusivitäts-Level

zu servieren, ist unser

täglicher Drive.“

Der Titel „Beliebteste Eisdiele Baden-

Württembergs“ ist demnach deutlich

mehr als eine Urkunde an der Wand. Er

ist die Wertschätzung einer qualitätsbewussten

Community, die damit nachhaltigen

Premium-Genuss honoriert.

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Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

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MODERNE INNENRÄUME


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Husqvarna Store Senden

Mehr als nur Gartengeräte

Wer an hochwertige Garten- und Forsttechnik denkt, denkt häufig an leistungsstarke Geräte, innovative Lösungen

und zuverlässigen Service. Genau dafür steht der Husqvarna Store Senden – als kompetenter Ansprechpartner für

Privatkunden, Profis aus Garten- und Landschaftsbau sowie Kommunen in der Region Ulm/Neu-Ulm.

Doch der Husqvarna Store ist weit mehr

als ein klassisches Fachgeschäft. Hier

treffen persönliche Beratung, technische

Kompetenz und moderner Service aufeinander.

„Unser Anspruch ist es, für jeden

Kunden die passende Lösung zu finden –

und nicht einfach nur ein Produkt zu verkaufen“,

erklärt Verkaufsleiter Edin

Mandzukic. Genau darin sieht er den entscheidenden

Unterschied zum reinen

Onlinehandel: „Gerade bei hochwertigen

Geräten möchten viele Menschen eine

ehrliche Beratung, Produkte vergleichen

oder erklärt bekommen, worauf es wirklich

ankommt.“

Innovation bei der

Akku-Technologie

Besonders stark entwickeln sich aktuell

die Bereiche Akku-Technologie und

Mährobotik. Moderne Geräte werden

leistungsfähiger, leiser und nachhaltiger

– ohne dabei auf Leistung verzichten zu

müssen. Ein Beispiel dafür sind die neuesten

Husqvarna Automower-Systeme,

die ganz ohne Begrenzungskabel arbeiten

und mittels satellitengestützter Technologie

präzise navigieren.

Gleichzeitig hält auch das Thema künstliche

Intelligenz immer stärker Einzug in

die Gartenpflege: Innovative Modelle verfügen

über integrierte Kamerasysteme,

die Objekte auf dem Rasen erkennen,

identifizieren und mithilfe von KI klassifizieren.

Je nach erkanntem Objekttyp

reagiert das System entsprechend und erhöht

dadurch sowohl die Sicherheit als

auch die Effizienz beim Mähen. „Viele

Kunden möchten heute vor allem Zeit

sparen und gleichzeitig perfekte Ergebnisse

erzielen. Genau hier bieten moderne

Lösungen enorme Möglichkeiten“, so

Mandzukic.

Markenunabhängige Wartung

und Reparatur

Ein Thema, das aktuell viele Garten- und

Gerätebesitzer in der Region beschäftigt,

ist die Frage nach einem verlässlichen

Servicepartner für Wartung und Reparatur,

damit ihre Geräte zuverlässig einsatzbereit

bleiben. Genau hier setzt der

Husqvarna Store Senden bewusst auf

Kompetenz und Kundennähe. Denn die

hauseigene Werkstatt kümmert sich

nicht nur um Husqvarna Produkte, sondern

wartet und repariert auf Anfrage

auch zahlreiche Geräte anderer Hersteller

professionell und fachgerecht. „Für

viele Kunden ist es wichtig, einen zuverlässigen

Ansprechpartner vor Ort zu haben

– unabhängig von der Marke. Genau

diesen Service möchten wir bieten“, erklärt

Mandzukic.

Das Sortiment reicht dabei von klassischen

Gartengeräten für den privaten Einsatz

bis hin zu professioneller Technik für

anspruchsvolle Anwendungen. Ob Motorsägen,

Aufsitzmäher, Mähroboter, Kommunaltechnik

oder Zubehör – stets steht

die individuelle Lösung für den jeweiligen

Bedarf im Mittelpunkt. Für das Team vom

Husqvarna Store steht dabei eines besonders

im Fokus: Vertrauen. „Viele Kundinnen

und Kunden kommen seit vielen Jahren

zu uns. Das schönste Feedback ist,

wenn jemand wiederkommt und sagt: Das

Gerät läuft noch immer perfekt – danke

für die Empfehlung. Genau dafür machen

wir unseren Job.“

www.husqvarnastore.de

Fotos: Husqvarna Deutschland, Herbert Geiger (1)

48 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


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Anlieferung riesiger Mengen Dämmmaterial

Jevtic Bau GmbH & Co. KG

Energetische Fassadensanierung

eines Dreifamilienhauses

Die Firma Jevtic Bau hat erneut ihre Kompetenz und Zuverlässigkeit unter Beweis

gestellt: Bei der energetischen Fassadensanierung eines Dreifamilienhauses in Ulm

wurde das Gebäude umfassend modernisiert und für die Zukunft gerüstet.

Fotos: hermann Genth, Jevtic Bau

Im Rahmen der Sanierung wurde die Fassade

mit einem 16 cm starken Dämmmaterial

versehen, das für eine deutliche

Verbesserung der Energieeffizienz sorgt.

Um den Brandschutzvorgaben gerecht zu

werden, wurden Brandriegel zwischen

den einzelnen Geschossen fachgerecht

eingebaut. Die Oberfläche erhielt eine

professionelle Gewerbespachtelung, gefolgt

zwei Schichten Außenputz und einem

abschließenden Farbanstrich, der

dem Haus nicht nur Schutz, sondern

auch ein frisches, modernes Erscheinungsbild

verleiht.

für eine sachgerechte Dämmung mussten die Fensterleibungen

und Stein-Fensterbänke herausgebrochen werden

Besonderes Augenmerk legte Jevtic Bau

auf die Details: An den Stellen, an denen

die Wallbox für Elektrofahrzeuge sowie

das Vordach über dem Hauseingang

montiert wurden, kamen speziell eingebaute

Holzbalken zum Einsatz. Diese sorgen

für die notwendige Stabilität, da herkömmliche

Befestigungen im Dämmmaterial

nicht ausreichend Halt bieten.

Aus demselben Grund wurden auch die

Klingelanlage sowie die Anschlüsse für

die Außenbeleuchtung verlängert und

optimal angepasst.

Um am Gebäude eine bündige Außenfläche

zu bekommen, wurden die bisherigen

Stein-Fensterbänke abgebrochen

und nach Isolierung durch neue, elegante

Aluminium-Fensterbänke ersetzt.

Die Firma Jevtic Bau ist bekannt für ihr

hohes Maß an Qualität und Termintreue

– und auch bei diesem Projekt wurde sie

ihrem Ruf voll und ganz gerecht. Die Baumaßnahme

wurde sorgfältig und detail-

52 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


anzeige | bauen & wohnen

liert geplant sowie zügig ausgeführt. „Wir

sind begeistert, mit welch hohem Qualitätsanspruch

nicht nur Firmenchef Miza

Jevtic und Vorarbeiter Milan Mirkovic,

sondern auch alle Handwerker gearbeitet

haben“, berichten die Bauherren.

Vorbereitung der Dämmung durch Setzen der Ankerdübel

Auch waren alle benötigten Materialien

rechtzeitig und in ausreichender Menge

auf der Baustelle, sodass es zu keinerlei

zeitlichen Verzögerungen kam. Die einzelnen

Gewerke waren perfekt aufeinander

abgestimmt, sodass die gesamte

Maßnahme, einschließlich Auf- und

Abbau des Gerüsts, in nur rund sechs

Wochen abgeschlossen werden konnte.

Mit dieser Sanierung setzte Jevtic Bau erneut

Maßstäbe in Sachen Qualität, Effizienz

und Zuverlässigkeit – zur vollsten

Zufriedenheit der Bauherren. Und die

freuten sich bei der Hitzewelle im Mai

über angenehm kühle Innenräume. ge ■

Beginn der Befestigung des Dämmmaterials

letzter Schritt: der Fassadenanstrich

Die Firma Jevtic Bau GmbH & Co. KG

wurde 2010 gegründet und

beschäftigt aktuell über 30 Mitarbeiter.

Das Leistungsspektrum

umfasst:

Vollwärmeschutz

Fassadengestaltung

Trockenbau

Innenausbau

Innen- und Außenputz

Malerarbeiten

Fliesenlegen

Elektroarbeiten

Komplette Altbausanierung

Jevtic Bau GmbH & Co. KG

Magirusstraße 27

89250 Senden-Hittistetten

Telefon 07307 9553885

www.jevtic-bau.de

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

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Weitere Auszeichnung für Tentschert

12 Jahre in Folge

Fairster Makler

„Wir sind stolz auf unsere Auszeichnungen –

sie spiegeln unsere Marktkenntnisse und die

Konsequenz unseres Handelns wider. Und vor

allem das Engagement unseres ganzen Teams.“

Martin Tentschert

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Preis-Leistung, Beratung und Co.: Tentschert

Immobilien wurde zum 12. Mal in

Folge als einer der fairsten Immobilienmakler

Deutschlands ausgezeichnet.

In der aktuellsten „Fairness-Studie“ des

Kölner Instituts Service Value, durchgeführt

im Auftrag von FOCUS MONEY, erhielt

das Unternehmen zum 12. Mal in

Folge Bestnoten. Diese Studie untersucht

seit Jahrzehnten, wie fair Immobilienmakler

ihre Kunden behandeln. Dabei werden

zahlreiche Service- und Leistungsmerkmale

in den Kategorien Kundenberatung,

Kundenservice, Preis-Leistungs-Verhältnis,

Leistungsqualität und Kundenkommunikation

bewertet.

Mindestens jede zweite Wohnung in

Deutschland wird über einen Immobilienmakler

vermittelt. Daher ist es für Kunden

essenziell, einen vertrauenswürdigen

Partner an ihrer Seite zu haben. Die wiederholte

Auszeichnung des Ulmer Immobilienmaklers

unterstreicht das kontinu-

ierliche Engagement für Transparenz,

Kompetenz und Kundenzufriedenheit.

Geschäftsführer Martin Tentschert betont:

„Unsere profunde Marktkenntnis

und die transparente Vermittlung zwischen

Käufer und Verkäufer sind die Basis

für solche exzellenten Beurteilungen.

Denn nur wer den Markt kennt und Immobilien

seriös bewerten und bepreisen

kann, bleibt ein glaubwürdiger und fairer

Partner für die Kunden. Wir sind stolz auf

unsere Auszeichnungen. Seit über 40 Jahren

zeigt unser Team, warum es sich lohnt,

fair und respektvoll mit den Menschen

umzugehen. Danke dafür!“

Die Kunden der Region „fairtrauen“ den

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54 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


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bauen & wohnen

Tentschert Immobilien

Wohnmarktbericht 2026:

„Stabile Nachfrage bei

moderater Marktentwicklung“

Martin Tentschert begrüßte die Gäste und

Podiumsteilnehmer im Wiley Club

Interessant: Welche durchschnittliche Wohnfläche man aktuell

für ein Budget von 500.000 Euro bekommt: Stadtgebiet Ulm

95 qm, Stadtgebiet Neu-Ulm 102 qm, Alb Donau Kreis 125 qm,

Landkreis Biberach 133 qm, Landkreis Neu-Ulm 156 qm

Am 25. März 2026 lud Tentschert Immobilien zur Präsentation

des aktuellen Wohnmarktberichts in den Wiley Club ein. Die

Veranstaltung wurde von Isi Tausend und Sabrina Gander moderiert

und bot den zahlreichen Gästen einen umfassenden

Einblick in die Entwicklungen des regionalen und bundesweiten

Immobilienmarkts.

Den Auftakt bildeten vier Expertenvorträge,

jeweils 15 Minuten lang:

• Jorin Verges von ImmoScout24 eröffnete mit einem bundesweiten

Überblick über den Immobilienmarkt und zeigte aktuelle

Trends und Herausforderungen auf.

Im Anschluss an die Vorträge fand eine Podiumsdiskussion mit

allen vier Experten statt. Die Gäste nutzten die Gelegenheit,

ihre Fragen zu stellen und erhielten fundierte Antworten aus

erster Hand.

Der Abend klang bei einem leckeren Buffet des Wiley Clubs aus,

das zum Austausch und Netzwerken einlud.

Eckdaten des Wohnmarktberichts 2026:

• Kaufpreise Häuser: In Ulm -33 %, in Neu-Ulm -24 %

• Kaufpreise Wohnungen: In Ulm +29 %,in Neu-Ulm +44 %

• Wohnungsmieten: In Ulm +29 %, in Neu-Ulm +24 %

Fotos: Hermann Genth, Tentschert Immobilien

• Katarina Ivankovic, Geschäftsführerin des IIB Instituts, erläuterte

die vielfältigen Einflussfaktoren auf die Preisentwicklung

im Immobilienmarkt und gab wertvolle Einblicke in die

Mechanismen hinter den Zahlen.

• Stefanie Gergele von Tentschert Immobilien präsentierte die

aktuellen Zahlen aus dem 68-seitigen Wohnmarktbericht für

Ulm, Neu-Ulm und die Region. Besonders hervorzuheben ist

die detaillierte Analyse, die nicht nur die Städte Ulm und Neu-

Ulm, sondern auch 26 Ortschaften im Alb-Donau-Kreis, dem

Landkreis Neu-Ulm und dem Landkreis Biberach umfasst.

• Roberto Massa, Steuerberater und Wirtschaftsprüfer, informierte

über Gestaltungsmöglichkeiten und Fallstricke beim

Vererben und Verschenken von Immobilien.

Dabei gibt es signifikante Unterschiede zwischen den einzelnen

Stadtteilen, die im Bericht detailliert dargestellt werden. Besonders

interessant ist der 10-Jahres-Rückblick, der die Preisentwicklung

seit 2016 anschaulich dokumentiert.

Der Wohnmarktbericht bietet sowohl Käufern als auch Verkäufern

einen umfassenden Überblick über das aktuelle Marktniveau

und dessen Entwicklung in den vergangenen Jahren.

Er kann kostenlos bei Tentschert Immobilien angefordert

werden.

Die Veranstaltung zeigte eindrucksvoll, wie wichtig fundierte

Analysen und Expertenwissen für Entscheidungen am Immobilienmarkt

sind und bot den Gästen wertvolle Informationen

und Kontakte.

ge ■

56 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


top special:

Allergien

Ursachen, Diagnose und

Behandlungsmöglichkeiten

Fotos: AdobeStock.com (Jürgen Kottmann, wifesun, bit24)


special | allergien

Allergien erkennen,

behandeln und

besser meistern

Allergien gehören heute zu den häufigsten Gesundheitsproblemen – und sie beeinflussen den Alltag vieler

Menschen auf teils subtile, teils aber auch auf deutliche Weise. Ob Heuschnupfen, Hausstaub oder Lebensmittelunverträglichkeiten:

Die Symptome reichen von lästigen Beschwerden bis hin zu echten Einschränkungen.

Doch wer Allergien früh erkennt und gezielt

behandelt, kann Lebensqualität zurückgewinnen

und den Alltag wieder genießen.

Moderne Therapien, innovative

Wohnlösungen und bewusste Ernährung

eröffnen neue Wege, um Allergien stilvoll

und effektiv zu meistern.

Der Weg zu einem unbeschwerten Leben

beginnt mit einer klaren Diagnose.

Moderne Allergietests, die von Fachärzten

angeboten werden, liefern präzise

Ergebnisse und helfen, die Auslöser zu

identifizieren – sei es Pollen, Hausstaubmilben

oder bestimmte Lebensmittel.

Wer die Ursache kennt, kann gezielt handeln.

Besonders bewährt hat sich die

Hyposensibilisierung: Dabei wird das

Immunsystem langsam an den Allergieauslöser

gewöhnt, bis die Symptome

deutlich nachlassen. Diese Therapie wird

von Allergologen individuell angepasst

und begleitet – ein Weg, der Geduld erfordert,

aber oft nachhaltige Erleichterung

bringt.

Neben der klassischen Schulmedizin bieten

Heilpraktiker alternative Ansätze wie

die Eigenbluttherapie an. Hier wird das

eigene Blut aufbereitet und wieder injiziert,

um das Immunsystem zu stärken

und die Allergiebereitschaft zu senken.

Viele Betroffene berichten von positiven

Erfahrungen, gerade wenn die Allergie

hartnäckig ist oder mehrere Auslöser im

Spiel sind.

Allergikerfreundliches Raumklima:

Zuhause als Wohlfühlort

Ein Drittel unseres Lebens verbringen

wir im Schlaf – und gerade hier lauern

viele Allergiequellen. Ein allergikerfreundliches

Raumklima ist die Basis für

erholsame Nächte und einen entspannten

Alltag. Encasings – Überzüge für Matratzen,

Kissen und Bettdecken – wurden

speziell für Allergiker entwickelt. Sie

kombinieren High-Tech-Materialien mit

Komfort und sorgen dafür, dass Milben

und andere Allergene keine Chance

haben.

Fotos: AdobeStock (Pixel-Shot, Bonsales, monticellllo)

58 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


special | allergien

Freizeit und Unterstützung:

Kur und Auszeit für Allergiker

Manchmal braucht es mehr als Alltagstipps

– eine echte Auszeit. Hotels in den Bergen

oder am Meer bieten Allergikern die Möglichkeit,

dem Pollenflug zu entkommen und

das Immunsystem zu regenerieren. Die frische

Luft, das milde Klima und die professionelle

Betreuung machen den Aufenthalt

zur Kur für Körper und Seele. Viele regionale

Reiseexperten haben sich auf Gesundheitsreisen

spezialisiert und bieten maßgeschneiderte

Angebote für Allergiker. Ob ein

verlängertes Wochenende in den Hochalpen

oder eine Woche an der Nordsee – die Kom-

bination aus Natur, Entspannung und medizinischer

Kompetenz ist ein Segen für alle,

die mit Allergien leben.

Allergien als Antrieb für

ein bewussteres Leben

Allergien sind kein Grund, sich zurückzuziehen

– im Gegenteil: Sie sind eine Einladung,

das Leben bewusster, gesünder

und luxuriöser zu gestalten. Wer sich auf

den Weg macht, entdeckt nicht nur neue

Lösungen, sondern auch ein neues Lebensgefühl

– frei atmend, voller Energie und

bereit für die Herausforderungen des

Alltags.

swl ■

Doch damit nicht genug: Für die

perfekte Boden- und Luftreinigung

setzen viele auf Milbensauger. Diese

Geräte filtern selbst kleinste Partikel

aus der Luft und schaffen ein

Klima, in dem Allergiker endlich

durchatmen können. Wer das

Raumklima optimiert, schafft nicht

nur Erleichterung für Allergiker,

sondern auch ein Gefühl von Wohlbefinden

für die ganze Familie. Ein

sauberer, allergenfreier Rückzugsort

ist der neue Luxus.

Ernährung und Kosmetik:

Genuss ohne Risiko

Allergien machen auch vor dem

Genuss nicht halt. Viele Betroffene

müssen auf bestimmte Lebensmittel

verzichten oder besonders auf

die Qualität achten. In den Bio-Läden

und Reformhäusern der Region

finden Allergiker eine breite

Auswahl an Produkten, die den

Stoffwechsel entlasten und frei von

typischen Allergenen sind. Ob glutenfreie

Backwaren, laktosefreie

Milchprodukte oder vegane Alternativen

– das Angebot wächst stetig

und macht den Einkauf zum

Erlebnis.

Auch die Hautpflege verdient besondere

Aufmerksamkeit: Kosmetikerinnen

und Apotheken führen

exklusive Linien, die konsequent

auf Duft- und Konservierungsstoffe

verzichten. Wer empfindliche Haut

hat oder unter Kontaktallergien leidet,

findet hier sichere und luxuriöse

Pflegeprodukte. Die Beratung ist

individuell, die Auswahl hochwertig

– so wird selbst die tägliche Pflege

zum Wohlfühlmoment.

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Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

59


special | allergien

Ambrosia-Pollen sind

deutlich aggressiver als Pollen

heimischer Pflanzen

Wie Umweltfaktoren

Allergien verstärken

Umweltmedizinerin Prof. Claudia Traidl-Hoffmann vom Helmholtz Zentrum München untersucht,

welche Umweltfaktoren uns krank machen. Ihr Fokus liegt auf Erkrankungen, die aufgrund des

Klimawandels häufiger auftreten oder stärkere Symptome haben. Der klinische Schwerpunkt liegt

dabei auf chronisch entzündlichen Erkrankungen, wie Allergien und Neurodermitis.

Quelle: Deutsches Gesundheitsportal / Foto: AdobeStock.com (kucherav)

„One Health“ wird oft zusammen mit dem Klimawandel

genannt – was bedeutet das?

Prof. Claudia Traidl-Hoffmann: Der Mensch beeinflusst das Klima

und der Klimawandel als Folge uns Menschen und die Umwelt.

Die Auswirkungen von Veränderungen in Ökosystemen

wirken wiederherum auf uns - man kann das nicht voneinander

getrennt betrachten: Auf uns Menschen wirkt letztendlich alles

ein: Luftschadstoffe, Nahrungsmittel und als ein möglicher

Faktor auch der Klimawandel.

Wie wirkt der Klimawandel auf unsere Gesundheit?

CTH: Der Klimawandel wirkt sich beispielsweise auf Herz-Kreislauferkrankungen,

Lungenerkrankungen und Diabetes aus.

Ich beschäftige mich vor allem mit den Zusammenhängen von

Klimaveränderungen und allergischen Erkrankungen wie Heuschnupfen

und Neurodermitis.

Wie beeinflussen Klimaveränderungen Allergien?

CTH: Der Klimawandel ist ein Faktor, der die Allergien zunehmen

lässt, und der Menschen mit Allergie stärker leiden lässt.

Er wirkt auf zwei Arten: Er hat Auswirkungen auf Pflanzen und

auf Pollen und diese Veränderungen wirken sich auch auf unsere

Gesundheit aus. Was den Klimawandel auslöst, macht uns

aber auch selbst empfänglicher für Allergien – zum Beispiel

lenken Luftschadstoffe unser Immunsystem in Richtung einer

höheren Empfindlichkeit und Empfänglichkeit für Allergien.

Welche konkreten Effekte hat der Klimawandel auf Allergien?

CTH: Wir sehen vier Effekte: Erstens die Pollensaison wird länger.

Zweitens Wir haben mehr Pollen – CO 2

ist ein Wachstumsfaktor

– auch für Pollen. Zusätzlich wird der Pollen selbst aggressiver:

Ein Pollen, der während des Wachstums mit mehr

Kohlendioxid umgeben ist, setzt mehr von den speziellen Eiweißen

– sogenannten Allergenen – frei, die letztendlich eine

Allergie auslösen. Als vierten Punkt haben wir auch noch neue

Pollen: zum Beispiel Pollen von Ambrosia, dem Beifußblättrigen

Traubenkraut.

Ambrosia wird oft im Zusammenhang mit dem Klimawandel

genannt. Warum?

CTH: Ambrosia zeigt anschaulich, wie der Klimawandel sich auf

das Ökosystem auswirkt: Ambrosia hat sich neu in Deutschland

angesiedelt, seitdem es dauerhaft mildere Temperaturen gibt.

Jede Ambrosia-Pflanze kann bis zu einer Milliarde Blütenpollen

abgeben, und diese Pollen sind zudem deutlich aggressiver als

der Blütenstaub heimischer Pflanzen. Schon eine Konzentration

von mehr als zehn Pollenkörnern pro Kubikmeter Luft kann

heftige allergische Reaktionen auslösen. Die Eiweiße von Ambrosia

sind sehr klein und können bis tief in die Lungen eindringen

und starke allergische Reaktionen auslösen.

Welchen Einfluss haben Luftschadstoffe auf Allergien?

CTH: Unsere Schleimhäute sind eigentlich eine wunderbare

Barriere für Schadstoffe oder aber auch für Pollen und die Substanzen,

die von Pollen freigesetzt werden. Sogenannte ultrafeine

Partikel, wie sie unter anderem im Dieselruß vorkommen,

und auch andere Luftschadstoffe können dazu führen, dass sich

die Schleimhäute entzünden und infolge undicht werden. Jetzt

können Allergene wie die Eiweiße von Pollen durch die Schleimhäute

in den Körper eindringen und unser Immunsystem

alarmieren und in Richtung Allergie lenken. Das heißt also, erst

wird der Weg gebahnt und dann kann eine Allergie entstehen.

Wird auch Neurodermitis durch Umweltfaktoren verstärkt?

CTH: Neben Heuschnupfen ist auch Neurodermitis eine Erkrankung,

die im Zusammenhang mit Allergien steht, und die

durch den Klimawandel – vor allem die Hitze – verstärkt wird.

Bei Hitze flammt eine Neurodermitis richtig auf!

Neurodermitis ist die erste atopische Erkrankung im Lebensverlauf:

Sie ist das Einfallstor für die Entstehung von Allergien,

weil sie die Hautbarriere durchlässig für Allergene macht. Als

Wissenschaftlerin sehe ich Neurodermitis als eine Schaltstelle,

an der ich – bei frühzeitiger und fachgerechter Behandlung –

die Entstehung von Allergien zukünftig verhindern kann.

Betroffene haben oft einen hohen Leidensdruck – was raten

Sie?

CTH: Jeder sollte wissen, dass viele Allergien therapierbar sind:

Die spezifische Immuntherapie, auch Hyposensibilisierung genannt,

ist eine ursächliche Behandlung, die nicht nur Symptome

lindert. Helmholtz Munich bietet Betroffenen mit dem Online-Portal

Allergieinformationsdienst geprüfte Informationen

zu den Bereichen: Prävention, Diagnose, Therapie sowie zu

neuen Forschungserkenntnissen im Bereich Allergie. Denn

fachkundiges Wissen hilft, eigenverantwortlich mit einer allergischen

Erkrankung zu leben.

60 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


special | allergien

Wenn die Haut nicht

zur Ruhe kommt

Kontaktallergien als häufige Ursache chronischer oder

wiederkehrender Hautausschläge (Ekzeme)

Kontaktallergien gehören zu den häufigsten

allergischen Erkrankungen in

Deutschland. Schätzungen zufolge weist

etwa jeder fünfte Erwachsene eine Sensibilisierung

gegenüber mindestens einem

Kontaktallergen auf. Kontaktallergische

Menschen leiden unter wiederkehrenden

Ekzemen, Juckreiz oder chronischen

Hautreizungen, häufig ohne die eigentliche

Ursache zu kennen. Durch die zunehmende

Verwendung von Duftstoffen,

Konservierungsmitteln, Kosmetika, Desinfektionsmitteln

und modernen Kunststoffen

hat die Zahl der Kontaktallergien

in den vergangenen Jahren deutlich zugenommen.

WELCHE BESCHWERDEN TRETEN

BEI EINER KONTAKTALLERGIE AUF?

Typisch sind Juckreiz, Rötungen, Brennen,

Schuppung sowie nässende und entzündliche

Hautveränderungen. Besonders

häufig betroffen sind Hände, Gesicht,

Augenlider oder Hals. Die Beschwerden

treten charakteristischerweise zeitverzögert

auf – meist erst 2 bis 3 Tage nach dem

Kontakt mit dem auslösenden Stoff.

Zu den häufigsten Kontaktallergenen in

Deutschland zählen Nickel, Duftstoffe

und Konservierungsmittel. Ebenfalls häufig

sind Reaktionen auf Inhaltsstoffe von

Kosmetika, pflegenden und medizinischen

Hautcremes (auch Wundcremes),

Klebstoffen in Pflastern sowie auf waschaktive

Substanzen in Duschgelen und

Shampoos, aber auch auf Tattoofarben.

Auch Haarfärbemittel, Desinfektionsmittel,

Gummi-Bestandteile oder Acrylate

(Kunstnägel!) können allergische Reaktionen

auslösen.

WIE WIRD EINE KONTAKT-

ALLERGIE DIAGNOSTIZIERT?

Hinweise liefert häufig bereits die Krankengeschichte

sowie die Lokalisation.

Die wichtigste Untersuchung ist der Epikutantest

(„Pflastertest“). Hierbei werden

standardisierte Allergene auf die Haut

aufgebracht und nach 48 Stunden sowie

nach 72 Stunden ausgewertet. Ergänzend

können je nach Fragestellung spezielle

Testreihen oder individuelle Materialien

untersucht werden. Nach Abschluss der

Epikutantestung wird ein Allergiepass

ausgestellt, in dem die individuell nachgewiesenen

Kontaktallergene dokumentiert

sind.

WIE WIRD EINE KONTAKT-

ALLERGIE BEHANDELT?

Die wichtigste Therapie besteht in der

konsequenten Meidung der individuell

nachgewiesenen Allergene. Akute allergische

Hautreaktionen werden je nach Ausprägung

mit entzündungshemmenden

Cremes oder Salben behandelt. Ergänzend

spielen Hautpflege, Hautschutzmaßnahmen

und eine individuelle allergologische

Beratung eine zentrale Rolle.

WELCHE MÖGLICHKEITEN

DER PRÄVENTION GIBT ES?

Wichtig ist eine stabile Hautbarriere und

ein geeigneter Hautschutz. Eine regelmäßige

rückfettende Hautpflege hält die

Hautschutzbarriere intakt und verringert

damit das Allergierisiko. Bei empfindlicher

Haut sollten möglichst parfumfreie

und konservierungsmittelarme Produkte

verwendet werden.

Besonders häufig treten Kontaktallergien

im beruflichen Umfeld auf, meist

in Form von chronischen Handekzemen.

Insbesondere Berufsgruppen wie Friseurinnen

und Friseure, medizinisches Personal,

Kosmetikberufe, Reinigungskräfte

sowie Beschäftigte im Metall- und Baugewerbe

sind besonders häufig von beruflich

bedingten Kontaktallergien betroffen.

Entsprechende präventive Hautschutzmaßnahmen

am Arbeitsplatz sind

hier besonders wichtig. Die Kosten für

Diagnostik, Therapie und prophylaktische

Maßnahmen werden in diesen Fällen

von den zuständigen Berufsgenossenschaften

übernommen.

Fachärztin für

Dermatologie

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Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

61


special | allergien

Prof. Dr. Heinz Maier

Pollenallergie – ein nicht zu

unterschätzendes Gesundheitsproblem

Rund 30 % aller Deutschen leiden an

einer Allergie, wobei es sich bei über der

Hälfte um eine Pollenallergie handelt.

Auf Grund von klimatischen Veränderungen

kommt es heute fast ganzjährig

zu einer Pollenexposition. Umweltschadstoffe

(Ozon, CO 2

) verursachen neben einer

Zunahme der Pollenproduktion eine

verstärkte Bildung allergieauslösender

Proteine. Entsprechend haben die Beschwerden

der Betroffenen deutlich zugenommen.

Welche Gesundheitsstörungen

treten bei einer Pollenallergie auf?

Niesreiz, laufende Nase und juckende

bzw. brennende Augen stehen im Vordergrund,

gelegentlich begleitet von Hautausschlägen.

Bei Baumpollen- und bei

Kräuterpollenallergie kann es zu Kreuzallergien

auf Nahrungsmittel (z.B. Äpfel,

Kernobst, Nüsse, Karotten bzw. Sellerie,

Soja oder Gewürze) kommen, die meist

mit Jucken oder Brennen im Bereich der

Mund- und Rachenschleimhaut einhergehen.

Nach Konsum dieser Lebensmittel

können auch Bauchschmerzen, Erbrechen,

Durchfall, Heiserkeit, Atemnot

und im Extremfall Kreislaufversagen auftreten.

Weitere Folge- und Begleiterkrankungen

können Entzündungen der

Atemwege, allergisches Asthma bronchiale

und Herz-Kreislauf-Erkrankungen

sein.

Wie wird eine Pollenallergie

diagnostiziert?

Hinweise liefert bereits die Anamnese.

Eine definitive Abklärung sollte über einen

Allergologen (HNO-Arzt, Dermatologe,

Internist, Kinderarzt) erfolgen. Nach

orientierenden Hauttests erfolgen eine

Blutuntersuchung (u.a. spezifische IgEund

IgG4-Antikörper) und falls erforderlich

eine nasale Provokationstestung.

Welche Möglichkeiten der

Prävention und Therapie gibt es

heute?

Eine Fehlbesiedlung des Darms führt zur

erhöhten Allergieneigung und kann

durch eine pflanzenbasierte, ballaststoffreiche

Ernährung vermieden werden.

Aktiv- und Passivrauchen können

vor allem bei Jugendlichen die Entwicklung

einer Allergie begünstigen, sowie

bei Betroffenen die Beschwerden verstärken

und sind daher zu vermeiden.

Weiterhin wichtig ist eine Expositionsprophylaxe.

Reduktion der Pollenbelastung

(richtiges Lüften, Beseitigung von

Pollenstaub in der Wohnung, Pollenfilter

an den Fenstern und in Klimaanlagen,

Staubmasken, Kleiderwechsel beim

Betreten der Wohnung u. Waschen der

Haare vor dem Schlafengehen) und bei

Kreuzallergien Verzicht auf allergieauslösende

Nahrungsmittel, vor allem wenn

diese nicht gekocht sind.

Wie wird eine Pollenallergie

behandelt?

Bei akuten Beschwerden durch starke

Pollenbelastung kann eine symptomatische

Therapie (Nasendusche mit salzhaltiger

Lösung, kortisonhaltige Nasensprays,

Antihistaminika in Form von

Augentropfen / Tabletten) helfen. Moderne

Antihistaminika, die z.B. den Wirkstoff

Bilastin enthalten, sind gut verträglich

und machen im Gegensatz zu älteren

Präparaten nicht müde.

Langfristig sollte jedoch eine kausale Behandlung

durch eine allergenspezifische

Immuntherapie (Hyposensibilisierung)

erfolgen. Hierbei wird das jeweilige Allergen

dem Körper in geringen Mengen in

Form von subkutanen Injektionen oder

Tabletten, die man unter der Zunge zergehen

lässt, zugeführt. Mit dieser Therapie

gelingt es in den meisten Fällen, den Körper

an das Allergen zu adaptieren und

überschießende Immunreaktionen zu beenden.

Und nicht nur das. Auch das Risiko

für eine Ausweitung der Pollenallergie auf

andere Allergene (z.B. Milbenallergene)

oder einer Beteiligung der unteren Atemwege

(allergisches Asthma bronchiale)

bzw. von sonstigen möglichen Begleiterkrankungen

wird hierdurch gesenkt.

Fotos: Areion

62 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM



sport

Unsterblich: Ein Abend,

der für immer bleibt

Mit einem spektakulären Show-Event feiert ratiopharm ulm am 11. September das erste

Vierteljahrhundert der Club-Geschichte – exklusiv, emotional und einmalig.

„Unsterblich“ ist Titel und Versprechen

dieser besonderen Nacht in der ratiopharm

arena. Eine Show, die magische

Momente zurückholt, herausragende

11. SEPTEMBER 2026

Persönlichkeiten würdigt und die großen

Geschichten hinter den ikonischen Bildern

der Clubhistorie lebendig macht.

Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft

verschmelzen zu einer Reise durch 25

Jahre voller Leidenschaft, Mut und unerschütterlichem

Zusammenhalt.

EINZIGARTIGE SHOW

IN EINZIGARTIGER KULISSE

NEUES TEAM, NEUER LOOK,

NEUE SAISON

Fotos: BBU’01 GmbH

Für diesen Abend verwandelt sich die ratiopharm

arena in ein spektakuläres

Show-Setting: Eine zentrale Bühne,

LED-Flächen und Plätze mit freier Sicht

– so nah an den Stars des Abends wie nie

zuvor. Show-Elemente, Talks, Überraschungsgäste,

Musik und Tanz erzählen

von Menschen und Momenten, die ratiopharm

ulm geprägt, geformt und groß gemacht

haben. Gemeinsam mit dem Publikum

entsteht ein Erlebnis, das es so nur

ein einziges Mal geben wird. Ein Abend,

der Erinnerungen neu aufleuchten lässt

und gleichzeitig den Blick mutig nach

vorne richtet.

Zum ersten Mal in der Club-Geschichte

wird an diesem Abend das neue Team im

neuen Outfit öffentlich präsentiert: Die

Gäste in der ratiopharm arena erleben

hautnah, wie liebgewonnene Spieler und

Coaches auf neue Gesichter treffen – ein

exklusiver Moment, bevor die Saison

überhaupt begonnen hat.

Vom Tribünenplatz über Meet-&-Greet-

Angebote bis hin zum VIP-Event lässt

sich der Abend in allen Kategorien live

erleben. Tickets sind im Vorverkauf auf

ratiopharmulm.com erhältlich.

64 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


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sport

Es bewegt sich was

Der SSV Ulm 1846 Fussball

stellt sich neu auf

Der SSV Ulm 1846 Fussball hat keine leichte Zeit hinter sich. Nach dem Abstieg aus der 2. Bundesliga

vor einem Jahr mussten die Spatzen nun den Gang in die Regionalliga antreten. Wie so oft ist dieser Abstieg bei

den Spatzen mit einem großen Umbruch verbunden. Nicht nur auf dem Platz, sondern auch außerhalb.

Mario Estasi, Murat Isik

Daniel Jungwirth

Fotos: SSV Ulm 1846 Fussball

Der Verein hat sich in den letzten Wochen,

nach einer umfassenden Analyse,

neu aufgestellt und ausgerichtet.

Als neuer Sportdirektor wurde Murat Isik

verpflichtet, der viele Jahre als Trainer

tätig war, u.a. im Nachwuchsleistungszentrum

des VfB Stuttgart. Zuletzt trainierte

er die TSG Balingen in der Regionalliga

Südwest und zeichnete sich dort

auch für die Kaderplanung verantwortlich.

Zudem hat der gebürtige Kirchheimer

seine Managementfähigkeiten im

Aufbau eines eigenen, großen und etablierten

Unternehmens unter Beweis gestellt.

Es folgte die Verpflichtung von Mario

Estasi als Leiter Lizenzmannschaft und

Scouting. Der 52-Jährige kommt vom

Regionalliga-Konkurrenten SGV Freiberg,

aus dem er ein Spitzenteam der Liga

geformt hat. Zusammen mit Murat Isik

zeichnet er sich nun für die Kaderplanung

des SSV Ulm 1846 Fussball verantwortlich.

Die ersten Spieler wurden bereits unter

Vertrag genommen. Weitere werden folgen,

um zum Vorbereitungsstart bzw. zum

Trainingslager in Oberstaufen einen Großteil

der Mannschaft beisammen zu haben.

Als letzter im Bunde wurde der neue

Cheftrainer der Spatzen vorgestellt. Er

heißt Daniel Jungwirth und kommt vom

VfB Stuttgart, wo er mit der U17 den

deutschen Meistertitel einfahren konnte.

Der ehemalige Co-Trainer von diversen

U-Nationalmannschaften passt sehr gut

zum eingeschlagenen Weg, auf junge und

talentierte Spieler zu setzen.

SAISONERÖFFNUNG

MIT GOTTESDIENST

Zum ersten Mal wird Daniel Jungwirth

am 22. Juni seine Mannschaft um sich

versammeln, dann findet der offizielle

Trainingsauftakt statt. In einer ausgiebigen

Vorbereitungsphase bereiten sich die

Spatzen auf den Regionalliga-Start am

Wochenende vom 7. bis 9. August vor.

Highlight in der Vorbereitung ist die große

Saisoneröffnung am 19. Juli, dem

Schwörsonntag. Zum zweiten Mal findet

um 12:00 Uhr ein SSV-Gottesdienst im

Ulmer Münster statt, ehe um 15:00 Uhr

im Donaustadion der FC Bayern München

II zum Testspiel im Donaustadion

erwartet wird.

EIN BLICK IN DAS NLZ

Auch im Nachwuchsbereich ist der SSV

Ulm 1846 Fussball auf einem guten Weg.

Nachdem die U19 in der letzten Saison

nur knapp den Einzug ins Achtelfinale

um die deutsche Meisterschaft verpasst

hat, konnten die Verantwortlichen auf

eine sehr erfolgreiche Runde zurückblicken.

Folgerichtig wurden die Verträge

von U19-Trainer Timo Wenzel und

U17-Trainer Alexander Käs verlängert.

Immer wieder schaffen es inzwischen

Spieler des Nachwuchsleistungszentrums

in den Kader der Profis, ein Weg,

den sich der Verein auf die Fahne geschrieben

hat.

66 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM



automobil

MERCEDES-BENZ S-KLASSE 2026

LUXUS NEU DEFINIERT

Die S-Klasse bleibt das Synonym für automobilen Luxus und Innovation. Mit dem Facelift 2026 präsentiert sich die Ikone noch markanter:

Ein illuminiertes Kühlergrill-Design, neue Lichtsignaturen und ein hochdigitalisiertes Cockpit mit 14-Zoll-Zentraldisplay setzen Maßstäbe.

Komfort-Highlights wie beheizbare Gurte, automatisch gleitende Klimadüsen und riesige Fond-Displays sorgen für ein einzigartiges Reiseerlebnis.

Das Motorenangebot reicht von effizienten Mild-Hybriden bis zu kraftvollen Plug-in-Hybriden und V8-Topmodellen. Ab 121.356 Euro

startet die S-Klasse in eine neue Ära – und bleibt der Maßstab für Luxus, Komfort und Technik.

Fotos: Cubra Deutschland

Fotos: Mercedes Benz

CUPRA TAVASCAN

AERODYNAMISCH

UND SCHÖN

Cupra steht für sportliche Eleganz. Alle SUVs bieten

Platz & Power. Interessanteste Version für Familien:

der Tavascan – benannt nach einem spanischen Dorf

in den Pyrenäen mit Kraftwerk. Passt perfekt zum

schicken Elektro-SUV mit Coupé-Heck, 250 kW / 340 PS

Leistung, 15-Zoll-Entertainment-System und 550 km

Reichweite. Und: 5 Jahre Garantie!.

68 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


automobil

Fotos: Volvo Car Corporation

VOLVO ES90

SKANDINAVISCHER LUXUS, VOLLELEKTRISCH

Mit dem neuen ES90 präsentiert Volvo sein vollelektrisches Flaggschiff: Bis zu 706 Kilometer Reichweite, ultraschnelles Laden in 22

Minuten und modernste Nvidia-Technik setzen neue Maßstäbe. Drei Motorisierungen – vom effizienten Single Motor bis zur 680 PS starken

Performance-Variante – bieten für jeden Anspruch das passende Fahrerlebnis. Im Innenraum sorgen Massagesitze, Luftfahrwerk und viel

Platz für entspannten Komfort. Ab 71.490 Euro zeigt der ES90 selbstbewusst, wie luxuriös und nachhaltig Elektromobilität sein kann.

69


automobil

Beispielfoto der Baureihe. Ausstattungsmerkmale nicht Bestandteil des Angebots.

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KRAFTSTOFFVERBRAUCH 5,5-5,6 L/100 KM; CO 2 -KLASSE: D. | ABBILDUNG ZEIGT

ASTRA SPORTS TOURER ELECTRIC MIT SONDERAUSSTATTUNG.

MINI COOPER SE

SPASS MIT STROM

Flotter Flitzer, knackiges Fahrwerk, sein geiles Gokart-Feeling macht ihn zum Kurven-Künstler.

Der E-Mini bietet aber auch „innen“ nette Gimmicks: Head-up-Display, moderner Touchscreen

und Assistenz-System (z.B. eine Stau-Funktion!) und sogar eine Zwei-Stufen-Klimaautomatik.

Der SE kann auch Autobahn, hat immerhin 218 PS und 330 Nm Drehmoment, bleibt aber

der „City-König“ mit Charme.

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* Die Werte eines Fahrzeugs hängen nicht nur von der effizienten Ausnutzung des

Kraftstoffs durch das Fahrzeug ab, sondern werden auch vom Fahrverhalten und

anderen nichttechnischen Faktoren beeinflusst. Gewichtete Werte sind Mittelwerte

für Kraftstoff- und Stromverbrauch von extern aufladbaren Hybridelektrofahrzeugen

bei durchschnittlichem Nutzungsprofil und täglichem Laden der Batterie. Die

tatsächliche Reichweite kann aufgrund zahlreicher Faktoren wie Fahrstil, Route,

Wetter und Straßenbedingungen sowie Zustand, Gebrauch und Ausstattung des

Fahrzeugs variieren.

a Die Aktion „Jetzt-Profi-VorteiI" ist gültig solange der Vorrat reicht im Zeitraum vom

01.01. - 31.12.2026. Nur gültig für gewerbetreibende Handwerksbetriebe in Verbindung

mit einem Abrufschein der SDH GmbH. Ausschlaggebend ist das Kaufvertragsdatum,

die Zulassung muss über das OPEL Rahmenabkommen DE444444444 erfolgen, kann

aber nach dem Aktionszeitraum liegen. Nicht mit anderen Nachlässen oder Aktionen

kombinierbar. Abgebildete Sonderausstattungen sind im Angebot nicht enthalten. Das

Formular zur Wahl der Prämie wird von der SDH GmbH an den Handwerksbetrieb

gesendet. Detaillierten Aktionsbedingungen auf www.sdh.de. Gutschein einmalig

einlösbar auf der Website des ausgewählten Pro Partner. Gutschein kann nicht mit

anderen Gutscheincodes kombiniert werden. Kein Übertrag, keine Barauszahlung

möglich. Für eine etwaige Versteuerung des Gutscheins ist der Empfänger selbst

verantwortlich. Die detaillierten Prämien-/Gutscheinbedingungen finden Sie auf www.

sdh.de sowie auf dem Prämienformular.

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Autohaus Hasieber GmbH • Opel-Partner

Liebigstraße 6

Liebigstr. 89155 Erbach 6 • 89155 Erbach

Telefon Tel.: 07305 07305 96450 / 9645-0 • Fax 07305 / 964545

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Telefon 07391 / 77720 • Fax 07391 / 777222

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Fotos: BMW AG

Fotos: Opel / Stellantis Germany GmbH

OPEL ASTRA

DESIGN- UND ELEKTRO-UPDATE

Der neue Opel Astra zeigt, wie aufregend Fortschritt sein kann. Das Facelift bringt nicht nur ein

markantes Design und den erstmals beleuchteten Opel-Blitz im „Opel-Vizor“-Grill, sondern auch

Hightech pur: Über 50.000 LED-Elemente sorgen mit dem Intelli-Lux HD Licht für perfekte Sicht.

Nachhaltigkeit wird großgeschrieben – alle Sitze bestehen aus 100 Prozent recycelten Materialien.

Und bei den Antrieben bleibt die Wahl: Ob als reiner Stromer mit bis zu 454 Kilometern Reichweite,

als Plug-in-Hybrid, 48-Volt-Hybrid oder klassischer Verbrenner – der Astra bleibt vielseitig.

So fährt der Bestseller aus Rüsselsheim mit viel Stil und Innovation in die Zukunft.

70 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


top biberach

Events, Wirtschaft und Kultur

in der Stadt und dem Landkreis

Bund der Selbständigen Baden-Württemberg

Markus Dünkel einstimmig zum

BDS-Vizepräsidenten gewählt

Der Bund der Selbständigen Baden-Württemberg e.V. (BDS BW) ist der Dachverband und die

Stimme von vielen Handels- und Gewerbevereinen und Selbständigen im Land. Beim Landesverbandstag

am 18. April in der Motorworld Stuttgart wurde der Unternehmer Markus Dünkel aus Schemmerhofen

einstimmig zum neuen Vizepräsidenten gewählt.

Das 100-Prozent-Votum war ein absolutes Novum in der

174-jährigen Geschichte des traditionsreichen Wirtschaftsverbandes

und wird als starkes Signal für die Geschlossenheit

der kleinen und mittleren Unternehmen gewertet.

Als geschäftsführender Gesellschafter der

Dünkel Holding repräsentiert er ein Familienunternehmen,

das tief in Oberschwaben verwurzelt

ist. Im BDS Landesverband engagiert

er sich besonders für den Unternehmernachwuchs

(„Next Generation“) und fordert einen

konsequenten Bürokratieabbau, eine stärkere

Fachkräftesicherung durch die duale Ausbildung

sowie praxisnahe Regeln für die Unternehmensnachfolge.

Seine Expertise bringt er seit längerem

auch in die Fachkräfteallianz des Wirtschaftsministeriums

Baden-Württemberg sowie als Schöffenrichter am Finanzgericht

des Landes ein.

„Dieses einstimmige Votum ehrt mich zutiefst und ist für

mich Ansporn und Auftrag zugleich“, erklärte Dünkel nach

der Wahl. „Es ist eine Verpflichtung, die Interessen unserer

Unternehmerinnen und Unternehmer mit voller Kraft zu

vertreten.“

Markus Dünkel - Ein Macher

mit klaren Positionen

Trotz seiner weitreichenden Aufgaben bleibt Markus Dünkel

fest in seiner Heimatregion verankert. Sein ehrenamtliches

Engagement im Kreis Biberach und darüber hinaus ist ebenso

vielseitig wie tiefgehend: Als stellvertretender Vorsitzender

des BDS Schemmerhofen ist er direkter

und verlässlicher Ansprechpartner für die

Selbständigen in seiner Gemeinde.

Auch für das gesellschaftliche und kulturelle

Zusammenleben übernimmt er Verantwortung,

unter anderem als Ausschussmitglied im

Musikverein Schemmerhofen. Seine soziale

Verantwortung zeigt sich zudem in seiner langjährigen

Unterstützung von Familien in schweren

Notlagen als Mitglied im Beirat des Fördervereins

für krebskranke Kinder Tübingen e. V.

Neu gewählter Vizepräsident des BDS Baden-Württemberg e.V.:

Markus Dünkel aus Schemmerhofen.

Foto: BDS BW


biberach

S-Forum BC

der Kreissparkasse

Biberach

Am 15. April 2026 fand das diesjährige S-Forum BC der Kreissparkasse Biberach statt – ein traditionsreiches

Veranstaltungsformat, das sich als Plattform für gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Austausch

in der Region etabliert hat und mit dem die Kreissparkasse Biberach ihr Engagement für gesellschaftliche

Themen und ihre Rolle als Impulsgeberin im Landkreis unterstreicht.

Rund 450 Gäste aus Wirtschaft, Politik

und Gesellschaft folgten der Einladung

in die festlich geschmückte Gemeindehalle

in Ummendorf. Normal hätte die

Veranstaltung in den Räumlichkeiten

der Kreissparkasse stattgefunden, aber

wegen des geplanten Umbaus der Kundenhalle

wurde in diesem Jahr auf einen

alternativen Veranstaltungsort ausgewichen.

Mario Glaser, Landrat und Verwaltungsratsvorsitzender

der Kreissparkasse Biberach,

begrüßte die Gäste und lobte das

Sparkassen-Forum als „eine Plattform,

die uns die Möglichkeit gibt, über den

Tellerrand unseres Alltags hinauszublicken

und uns mit den entscheidenden

Fragen unserer Zeit zu befassen. Denn

wir spüren es täglich: unsere Welt ist in

Bewegung und auf die regelbasierte Ordnung

ist kein Verlass mehr.“

Höhepunkt des Abends war der Festvortrag

von Dr. Claudia Major, Senior Vice

President des German Marshall Fund

(GMF) und eine renommierte Expertin

für Außen- und Sicherheitspolitik. Unter

dem Titel „Die geopolitische Neuordnung

der Welt – welche Rolle spielen

Deutschland und Europa?“ beleuchtete

Dr. Major die aktuellen Herausforderungen

und Veränderungen auf der weltpolitischen

Bühne.

Dr. Claudia Major

Fotos: Kreissparkasse Biberach, Hermann Genth

In ihrem Vortrag analysierte sie die zunehmenden

Spannungen zwischen den

Großmächten, die Auswirkungen des

russischen Angriffskriegs gegen die Ukraine

sowie die wachsende Bedeutung

Chinas. Dr. Major betonte, dass die Weltordnung,

wie wir sie seit dem Ende des

Kalten Krieges kannten, im Umbruch sei.

Neue Allianzen entstünden, alte Bündnisse

würden insbesondere in den USA in

Frage gestellt. Die Verrohung der internationalen

Beziehungen sei ein zentraler

Trend. Russland und China würden versuchen,

die internationalen Regeln zu

verändern, nicht nur politisch und wirtschaftlich,

sondern zunehmend auch mit

militärischer Gewalt.

Ein besonderer Fokus lag auf der Rolle

Deutschlands und Europas in dieser neuen

Weltordnung. Dr. Major hob hervor,

dass Europa und insbesondere Deutsch-

72 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


biberach

Produktfotografie

Mario Glaser

Martin Bücher

land vor der Aufgabe stehen, ihre sicherheitspolitische

und wirtschaftliche Handlungsfähigkeit

zu stärken. 2029 sei das

zentrale Jahr, bis zu dem Europa verteidigungsfähig

sein müsse, so Claudia Major.

„Das heißt aber nicht, dass Russland

2029 angreifen wird. Aber Europa muss

klar machen können, dass die Kosten eines

Angriffs höher sein werden als die

Gewinne, und ein Angriff sich deshalb

nicht lohnt.“ Major plädierte außerdem

für eine engere Zusammenarbeit innerhalb

der Europäischen Union und eine

stärkere europäische Stimme in der internationalen

Politik.

Zudem ging sie auf die Notwendigkeit

ein, die Resilienz gegenüber äußeren Bedrohungen

zu erhöhen und die Abhängigkeit

von einzelnen Akteuren zu verringern.

Nur so könne Europa seine Werte

und Interessen in einer zunehmend multipolaren

Welt behaupten.

In seinem Schlusswort dankte Martin

Bücher, Vorstandsvorsitzender der Kreissparkasse

Biberach, Dr. Claudia Major,

dass sie heute einige sehr gute Denkanstöße

gegeben hat und leitete über zum

gemütlichen Teil des Abends.

Hier zeigten die angeregten Gesprächen

unter den Gästen, wie sehr das Thema die

Menschen bewegt und wie wichtig es ist,

sich mit den globalen Veränderungen

auseinanderzusetzen. Das S-Forum BC

2026 bot somit nicht nur spannende Einblicke

in die geopolitischen Entwicklungen,

sondern auch eine wertvolle Plattform

für den Dialog in der Region. ge n

Herbert Geiger

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Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

73

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biberach

Gut für Biberach:

Neues Café im studio rot

Ende April war es so weit: das neue Café „lieb.es“ im studio rot

hat seine Türen geöffnet. Zuvor hatten rund 200 geladene Gäste

das pre-opening in der Biberacher Bürgerturmstraße gefeiert.

Fotos: Kreissparkasse Biberach (4), Michael Mader (2)

Noch war das neue Café „lieb.

es“ im studio rot mit einem

Vorhang verhüllt. Die Gäste,

darunter auch Oberbürgermeister

Norbert Zeidler und

Martin Bücher, Vorstandsvorsitzender

der Kreissparkasse

Biberach (KSK BC), konnten

lediglich einen kleinen Blick

erhaschen.

Das Programm begann zunächst

in den neu gestalteten

Räumen des studio rot. Carsten

Paulmaier von der KSK erklärte

den Gästen, wie spannend

es sei, dass das studio rot

in neuen Räumlichkeiten und

mit einem neuen verantwortlichen

Team in eine erfolgreiche

Zukunft gehen werde.

Paulmaier lud die Gäste zu einer

kurzen Podiumsdiskussion

über die Innovationskraft

von Künstlicher Intelligenz

(KI) ein. Dabei diskutierten

Fabian Zanella und Heiko

Storrer von der KSK mit Jakub

Campa vom Landratsamt

Biberach, Informationscoach

Frank Haberbosch und Julius

Grimm, Geschäftsführer von

Grimm Bau. Sie trafen dabei

eine Unterscheidung zwischen

Optimierung von Abläufen

und echten Innovationen, die

durchaus mit Hilfe von KI

generiert werden könnten.

Die Kreissparkasse Biberach,

die Firma Grimm aus Maselheim

und Elena Schönegg, die

neue Betreiberin des Cafés

„lieb.es“, vereinen ihre Kompetenzen

unter einem Dach

und schaffen so ein vielseitiges

Business-Konzept, das

Networking großschreibt. Das

studio rot wurde schon vor

drei Jahren eröffnet und trug

seitdem zur Co-working-Idee

in der Biberacher Innenstadt

bei.

Mit Elena Schönegg wurde

eine erfolgreiche Biberacher

Gastronomin gefunden, die

mit dem „lieb.es“ ein modernes

Konzept verfolgt. „Ich

freue mich sehr auf diese Aufgabe

und möchte dazu beitragen,

dass sich die Gäste beim

Frühstück, Brunch oder auch

beim Feierabendbier wohlfühlen

und gerne wiederkommen“,

sagte Elena Schönegg.

Der in warmen Tönen gehaltene

Innenbereich bietet in angenehmem

Ambiente auf umlaufenden

Sitzbänken Platz

für rund 30 Gäste. Die neue

Theke in heller Betonoptik

mit Zapfanlage und Kühlvitrine

bildet einen weiteren Blickfang

im Raum. Ebenfalls neu:

die kleine Küche zum Vorbereiten

von Speisen. „Es ist mir

sehr wichtig, dass wir auch

Speisen anbieten können,

darunter auch leckere Kuchen

und raffinierte Snacks“, betonte

Elena Schönegg. Insgesamt

15 Mitarbeitende unterstützen

sie dabei.

Paul Grimm, Geschäftsführer

der Baufirma Grimm aus Maselheim

betonte, dass Elena

Schönegg für dieses Projekt

ein Glücksfall sei. Im hinteren

Bereich des Cafés – nur durch

eine Glasscheibe getrennt -

hat die Firma Grimm eine Art

Büro eingerichtet, um auch in

Carsten Paulmaier von der Kreissparkasse Biberach begrüßte die Teilnehmer

der Podiumsdiskussiom

Einblick in das neue Cafe lieb.es

Die Kreissparkasse Biberach mit den Vorständen Martin Bücher, Kurt Hardt und

Dr. Michael Schieble freuen sich mit Paul und Juliuas Grimm von Grimm Bau sowie

dem Team von studio rot und lieb.es über die künftige Zusammenarbeit.

74 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


biberach

Julius Grimm und Dr. Michael Schieble begrüßten

die rund 200 Gäste beim pre-opening

Julius und Paul Grimm gratulierten Elena Schönegg

zum neuen Café

Einblick in das neue Café lieb.es

Biberach präsent zu sein. Mit dem

Einzug in das studio rot erweitert

die Grimm GmbH ihr Leistungsangebot

gezielt um immobiliennahe

Dienstleistungen. „Wir sind

davon überzeugt, dass wir mit diesem

Konzept genau richtig liegen.

Wir fördern Kommunikation, gehen

technologisch voran, haben

ein hervorragend geführtes Café

integriert und mit der Kreissparkasse

einen starken Partner, der

hinter uns und hinter diesem Konzept

steht“, betonte Julius Grimm.

„Wir vereinen hier Networking mit

Emotionalität.“

Dies machte auch Dr. Michael

Schieble, Vorstandsmitglied der

Kreissparkasse Biberach, deutlich.

„Ich warte seit 570 Tagen auf den

heutigen Tag.“ Endlich könne

man wieder auf ein Café schauen,

dass mehr als nur ein Kommunikationsraum

sei. Studio rot stehe

für Regionalität, Innovation und

Netzwerke. „Man wird sich hier

wohlfühlen. Das studio rot ist eines

unserer Erfolgsprojekte in Biberach,

das seit seiner Gründung

nie stillstand und durch vielfältige

Veranstaltungen genutzt wurde,

und das jetzt wieder richtig

loslegen kann“, freute sich Michael

Schiele. Die Partnerschaft mit

Grimm Bau sei sehr stark von

gegenseitigem Vertrauen geprägt,

sodass beide Unternehmen nicht

nur Geld, sondern auch viel Herzblut

in dieses Projekt gesteckt haben.

„Ich freue mich sehr über den

Start von studio rot 2.0“, erklärte

Schieble. „Es ist gut für die Bürgerturmstraße

und gut für Biberach.“

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75


biberach

Klimaschutz in Oberschwaben

Erfindergeist macht Hoffnung

Walter Göppel, Chef der Energieagentur Oberschwaben

bei seinem Impulsvortrag

Der Biberacher Landrat Mario Glaser setzt beim Klimaschutz auf eine intensive Zusammenarbeit von Politik,

Wirtschaft und Gesellschaft. Die Menschen müssten sich auf den Klimawandel einstellen, der faktisch bereits weit

fortgeschritten sei. Glaser sagte im Rahmen einer Ringvorlesung der Hochschule Biberach (HBC), dass dies auch

besser kommuniziert werden müsse. Die Gesellschaft müsse noch mehr auf Veränderungen vorbereitet werden.

Fotos: Michael Mader

Mit der öffentlichen Ringvorlesung „Klima“

beleuchtet die HBC im Sommersemester

2026 an sieben Terminen jeweils

unterschiedliche Facetten der Klimakrise

– von technischen und wirtschaftlichen

Fragen über psychologische Aspekte bis

hin zu politischen Entscheidungsprozessen.

Die Themen reichen von energieund

klimapolitischen Rahmenbedingungen

über individuelle Handlungsmöglichkeiten

bis hin zu Workshops, die Klimawissenschaft

erlebbar machen und

Zukunftsbilder für ein klimaneutrales

Morgen entwickeln.

Dafür haben die Studiengänge Bauingenieurwesen

und BWL mit Schwerpunkt

Energiewirtschaft Experten aus unterschiedlichen

Disziplinen und Bereichen

an die HBC eingeladen, die Einblicke in

Herausforderungen geben und konkrete

Lösungsansätze rund um Klimaschutz

und Energiewende vorstellen. Hochschul-Rektor

Matthias Bahr freute sich

bei der Begrüßung der Gäste, dass auch

der Biberacher Landrat der Einladung gefolgt

sei und schildern werde, wo die

Region Oberschwaben bei der Energiewende

aus seiner Sicht stehe. Bahr wies

darauf hin, dass die HBC in enger Kooperation

mit dem Landkreis Biberach zusammenarbeite

und die Energiewende,

die eine enorme Herausforderung darstelle,

gemeinsam mit Vorschlägen und

Taten vorantreiben könne.

Der Geschäftsführer der Energieagentur

Oberschwaben, Walter Göppel, beschrieb

in einem Impulsvortrag den Stand in der

Region. Beim Strom sei die Entwicklung

in den vergangenen Jahren sehr positiv

zu beurteilen, dagegen sei bei der Wärme

und insbesondere bei der Mobilität noch

einiges zu tun. So seien etwa 2022 schon

71 Prozent des Stroms im Landkreis Biberach

aus erneuerbaren Energien erzeugt

worden. Bei der Wärme seien es dagegen

nur 28 Prozent. Noch schwieriger sei die

Lage bei den Elektrofahrzeugen. Ledig-

HBC-Rektor Matthias Bahr

Landrat Mario Glaser und Professor Gerhard Haimerl

im Gespräch

lich sechs Prozent der aktuell angemeldeten

Autos im Landkreis Biberach fahren

mit Strom. „Die Ladestationen in der Fläche

sind nicht mehr das Problem. Zudem

haben die Fahrzeuge indes enorme

Reichweiten. Allerdings muss die Lademöglichkeit

in Mehrfamilienhäusern

dringend verbessert werden. Dort ist es

quasi noch unmöglich, sein Auto adäquat

zu laden“, führte Göppel aus.

Im Gespräch mit dem Organisator der

Reihe, Professor Gerhard Haimerl, sagte

Landrat Glaser, dass man als Bürgermeister

etwa durchaus mehr Gestaltungsmöglichkeiten

habe als er in seiner Funktion.

„Das Landratsamt ist ein Verwaltungstanker.“

Dennoch sei er insgesamt zufrieden

mit der Entwicklung im Kreis und

nannte dabei die Biogasanlagen, die es

unter anderem in Berkheim, Dürmentingen

oder Reichenbach gebe, die die örtliche

Bevölkerung mit günstigem und grünem

Strom versorgen. Im ÖPNV dagegen

gebe es Probleme. In Baden-Württemberg

sei dies ein reiner Zuschussbetrieb. Rund

9,5 Millionen Euro sei der Zuschussbedarf

jährlich. Genau hier werde das

Dilemma zwischen gewolltem Klimaschutz

und enormen Kosten deutlich.

Deshalb setzt Glaser auf den Erfindergeist

und auf Augenmaß bei den Kosten.

„Klimaschutz muss sich auch rechnen,

sonst wird die Bevölkerung nicht mitgehen“,

stellte Mario Glaser klar. mm n

76 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


biberach

Restaurant „Die Villa“

Ein neues

kulinarisches

Highlight

in Biberach

Zu Beginn der Eröffnungsfeier am 19. Mai begrüßte Familie Lerch die Gäste auf der großzügigen Gartenterrasse

Mit der feierlichen Eröffnung

des Restaurants „Die Villa“ am

Bismarckring 42 hat Biberach

eine neue gastronomische Adresse

und ein architektonisches Juwel

zurückgewonnen. Die Villa, deren

Ursprünge bis ins Jahr 1915 reichen,

wurde in enger Abstimmung mit

dem Landesamt für Denkmalpflege

Tübingen behutsam saniert und

technisch modernisiert.

Maximilian Lerch (Mitte) mit seinen Eltern

Angela und Thomas Lerch

Harmonisches Farbkonzept im neuen

Restaurant „Die Villa“

Fotos: Lerch Genusswelten (2), Hermann Genth (2)

Die Sanierung stellte alle Beteiligten vor

außergewöhnliche Herausforderungen,

denn es galt, die historische Bausubstanz

zu bewahren und gleichzeitig moderne

Gastronomietechnik zu integrieren. Dabei

wurde versucht, so wenig wie möglich

in das denkmalgeschützte Bauwerk einzugreifen,

um den Charme der historischen

Villa zu erhalten.

Die Bauarbeiten begannen Ende November

2025 und wurden trotz hoher technischer

Komplexität und umfangreicher

denkmalpflegerischer Anforderungen innerhalb

von rund sechs Monaten weitgehend

abgeschlossen. Neben dem Biberacher

Architekturbüro Humm Zalenga

Velic und dem Bauunternehmen Schmid

aus Baltringen waren zahlreiche regionale

Handwerksbetriebe und Fachplanungsbüros

beteiligt. Initiator Maximilian

Lerch dankte allen am Bau Beteiligten

und lobte die gute Zusammenarbeit mit

dem Bauamt der Stadt Biberach und dem

Landesamt für Denkmalpflege.

Gestalterisch verbindet die Villa historische

Eleganz mit modernem Komfort

und einer zeitgemäßen Wohlfühlatmo-

sphäre. Ein Highlight ist der großzügige

Gastraum mit den Deckenleuchten aus

schwebenden Glasblättern und den

filigranen Kettenvorhängen, die dem

Raum Leichtigkeit und Struktur verleihen.

Das Restaurant bietet 60 Sitzplätze

im Innenbereich sowie eine großzügige

Gartenterrasse. Im ersten Obergeschoss

stehen zwei flexibel nutzbare Tagungs-

Vorspeisen-Variation

und Veranstaltungsräume mit moderner

Technik für bis zu 60 Personen zur Verfügung

– ideal für Hochzeiten, Geburtstage,

Familienfeiern oder inspirierende

Meetings.

Geschäftsführer Maximilian Lerch, der

bereits seit 12 Jahren internationale Erfahrung

in der Gastronomie gesammelt

hat und zuletzt auf einem Kreuzfahrtschiff

tätig war, dankte seinen Eltern für

ihre Unterstützung. Das kulinarische

Konzept beschreibt er mit „Steak, Fisch

und Pasta“, wobei die Küche nicht auf

deutsche oder französische Gerichte festgelegt

ist, sondern internationale Einflüsse

mit regionalen Akzenten verbindet.

Der Küchenchef, ein gebürtiger Franzose,

begeistert mit seiner selbst kreierten

Fischsuppe im Marseille-Style. Wer die

Familie Lerch kennt, weiß, dass zu gutem

Essen auch erlesene Weine gehören.

Das Restaurant „Die Villa“ steht beispielhaft

für den gelungenen Dialog zwischen

historischer Architektur, moderner Gastronomie

und regionalem Handwerk und

setzt ein neues kulinarisches Zeichen im

Herzen Biberachs.

ge n

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

77


laupheim

Sonderausstellung Schloss Großlaupheim

Theo Miller: Als Bilder noch

eine Geschichte erzählten

Ein Bild sagt mehr als 1.000 Worte! Der 1926 in Laupheim geborene Theo Miller fotografierte von Kindesbeinen an.

Daraus entstand ein Archiv aus etwa 3.000 Fotos über die Stadt Laupheim und ihre Bewohner.

Rund 60 ausgewählte Bilder zeigt das

Museum zur Geschichte der Christen

und Juden im Schloss Großlaupheim

noch bis zum 25. Oktober. Sie symbolisieren

den Übergang vom „Misthaufen

auf der Straße“ zu einer modernen, prosperierenden

Stadt. Das Interesse zur

Ausstellungeröffnung war riesig, beim

Museumsrundgang wurde gerätselt und

in nostalgischen Erinnerungen geschwelgt.

Als „eine der kostbarsten Quellen, die es

für diese Stadt gibt“ bezeichnete Laupheims

Oberbürgermeister Ingo Bergmann

das Bildarchiv des Theo Miller.

Straßenzüge, Gebäude, Firmen, Feste

und viele Dinge, die es heute nicht mehr

gibt, sind darauf verewigt. Sie zeigen den

Wandel einer schnell wachsenden Stadt.

„Damals kostete Fotografie noch etwas,

jede Aufnahme zählte.“ Theo Miller habe

alle Menschen in Laupheim gekannt und

alle kannten ihn. Auch sei er ein Mensch

gewesen, der sich unbequemen Wahrheiten

nicht verschlossen hätte.

Dies bestätigte Otto Miller, Sohn des

Fotografen. Eigentlich habe sein Vater

Landwirt werden wollen. Da Theo Millers

Familie der NS Ideologie jedoch nahe

stand, landete Theo in der SS Kavallerie

und später in russischer Kriegsgefangenschaft.

Daraus sei er geläutert heim-

gekehrt. „Die Diktatur ist für die breite

Messe die schlechteste Regierungsform.

Für Krieg gibt es keine Rechtfertigung“,

zitierte Otto Miller seinen Vater. Im elterlichen

Betrieb absolvierte Theo Miller

eine Kaufmannslehre, lernte dort seine

Frau Helga kennen, bekam mit ihr drei

Söhne. Wobei zur Geburt des Dritten

auch „einige kondoliert hätten“, wie Otto

Miller schmunzelnd einwarf.

Sehen, was anderen

verborgen bleibt

Seit er zur Kommunion einen Fotoapparat

geschenkt bekommen hatte, war

Theo Miller auf der Suche nach außergewöhnlichen

Motiven, sah selbst in alten

Mauern etwas, was anderen Menschen

verborgen blieb. Er ging mit offenen Augen

durch die Welt, blieb Laupheim sein

Leben lang verbunden und schrieb sogar

ein Buch „So schwätzt ma z‘ Laupa“.

Daneben war Miller Vorstand im

Verkehrs- und Verschönerungsverein,

betrieb Volkslauf und Langlauf, organisierte

Jahrgangstreffen, sammelte Mineralien

wie Pyrite auf Elba. Ein Highlight

sei die Verleihung der Ehrenbürgermedaille

der Stadt Laupheim im Jahr 2010

gewesen. Nach seinem Tod spendete die

Familie das Fotoarchiv dem Schloss

Großlaupheim, dem Theo Miller sehr

verbunden war. Er – der einstige SS

Windhundrennen

Rathauseinweihung

Flugplatzrennen

Fotos: Diana Wieser

Museumsleiter Dr. Michael Niemetz Oberbürgermeister Ingo Bergmann Otto Miller, Sohn des Fotografen

78 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


laupheim

Mann – führte Besucher durch das Museum

zur Geschichte der Christen und

Juden, war Hobbyhistoriker und leidenschaftlicher

Erzähler. „Für uns als Familie

ist es bewegend und tröstlich, dass

durch diese Ausstellung etwas von ihm

weiterlebt,“ schloss Otto Miller.

Diese besondere Verbundenheit betonte

ebenfalls Dr. Michael Niemetz, seit 2009

Museumleiter und mit Theo Miller noch

persönlich bekannt. Es sei kein Zufall,

dass der Nachlass nach dem Tode Theo

Millers im Jahr 2018 an das Museum gegangen

sei. „Das Museum war für ihn

eine Heimat.“ Als offenes Archiv bleiben

die Fotos der Öffentlichkeit zugänglich.

So hätten bereits Vereine nach Bildmaterial

angefragt. Eine Herausforderung lag

für Niemetz darin, aus den rund 3.000

Fotos 60 Stück auszuwählen, die nun im

3. Stock des Museums auf eine faszinierende

Zeitreise einladen.

Automobilprototyp

Vom Misthaufen zur

prosperierenden Stadt

Gegliedert ist die Ausstellung in vier

Themenbereiche. Erstens die Menschen

aus Laupheim, fotografiert beispielsweise

auf dem Heimatfest oder hinter ihrer

Ladentheke. Vom Konditor über die

Schreibwarenverkäuferin bis zu Josef

Sandherr, dem letzten Geigenbauer Oberschwabens.

Dessen Fotografie damals

auch den Ausschlag zur Ausstellung gab.

Der zweite und dritte Themenblock

besteht aus Fotografien über Laupheimer

Wirtschaften und Geschäfte, von denen

es viele heute gar nicht mehr gibt. Das

macht Theo Millers Fotos so kostbar.

„Wenn Besucher von außerhalb kommen,

werde ich schon öfters gefragt, ob es

in Laupheim große Kriegsschäden

gab“, witzelte der Museumsleiter. Vom

ursprünglichen Stadtkern sei kaum etwas

übrig geblieben. Als Otmar Schick 1966

Bürgermeister wurde, habe er noch Misthaufen

auf der Straße vorgefunden. Er

entschied „die müssen weg“ und initiierte

eine rasante Modernisierung der Stadt.

Im vierten Themenblock, dem Stadtleben,

erwarten Besucher einige Überraschungen.

So wurden in Laupheim einst

Flugplatzrennen und internationale

Windhundrennen abgehalten. Außerdem

wurde 1952 der Automobilprototyp Trippel

SK-10 am Flugplatz gebaut, dessen

Produktion aus Geldmangel allerdings

eingestellt wurde.

Die Fotografien des Theo Miller dokumentieren

nicht nur den Wandel eines

Stadtbildes. Es sind Zeugnisse aus einer

Zeit, in der nicht wahllos mit dem Handy

geknipst wurde, sondern jedes Foto eine

Geschichte zu erzählen hatte. dwi n

Ausstellung bis 25 Oktober 2026.

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

79


biberach

Museumsdorf

Kürnbach

„Ein Museum

für alle“

Die Besucher-Infrastruktur

des Oberschwäbischen

Museumsdorfs in Kürnbach bei

Bad Schussenried ist deutlich

verbessert worden. Biberachs

Landrat Mario Glaser übergab

kurz vor Ostern im Rahmen

eines kleinen Festakts das

fertiggestellte Millionenprojekt

an die Bevölkerung.

Rund 4,8 Millionen Euro hat der Landkreis

Biberach mit Unterstützung des

Landes Baden-Württemberg in Kürnbach

investiert. Entstanden sind ein komplett

neues Eingangsgebäude mit „Lädele“

und PV-Anlage auf dem Dach sowie eine

neue Zufahrt mit rund 600 Stellplätzen

inklusive Ladestationen für Autos und

E-Bikes. Ergänzt wird das Projekt durch

ökologische Maßnahmen wie der Pflanzung

von 162 Bäumen.

Fotos: Landratsamt Biberach, Michael Mader (1)

Abzüglich der Landesmittel hat der

Landkreis Biberach mit knapp 4,4 Millionen

Euro die größte Investition seit Jahrzehnten

für das Museumsdorf bewilligt

und umgesetzt. Angestoßen wurde das

Projekt schon vor rund acht Jahren durch

den damaligen Landrat Heiko Schmid,

der ebenso wie Alt-Landrat Winfried

Steuer anwesend war, und den damaligen

Kreistag. Schon damals war man sich einig,

dass an der Parkplatz- und Zugangssituation

zum Museumsdorf etwas passieren

müsse. Dennoch dauerte es bis in

den Sommer 2024, bis die Aufträge für

die Umsetzung durch den Kreistag unter

der Federführung des Architekturbüros

Schirmer & Partner vergeben wurden.

„Wir sind sowohl im Zeitplan als auch im

Kostenplan geblieben“, betonte Landrat

Glaser. Das sei in der heutigen Zeit keineswegs

selbstverständlich.

Kulturstaatssekretär Arne Braun (links) und Landrat Mario Glaser beim Festakt im neuen Eingangsgebäude des

Oberschwäbischen Museumsdorfs Kürnbach.

„Wer die Situation von früher kennt,

weiß, dass diese Investition dringend

notwendig war. Mit der neuen Zufahrt,

dem befestigten Parkplatz und der verbesserten

Eingangssituation schaffen wir

ein deutlich komfortableres Erlebnis für

unsere Besucherinnen und Besucher und

stärken zugleich die Zukunftsfähigkeit

unseres Museumsdorfs“, sagte Mario Glaser.

Dieses Projekt verbinde Geschichte

und Gegenwart, führte der Biberacher

Landrat weiter aus. Er sei stolz, dass das

älteste der sieben Museumsdörfer in Baden-Württemberg

nun nochmals deutlich

aufgewertet und für die Zukunft fit

gemacht wurde. Die Geschichte beginne

schon im „Lädele“, so der Landrat, denn

hier wurde keine Tapete angebracht, sondern

eine Farbrolle aus den 1950-er Jahren.

Hier sei der Anfang eines Museums für

alle. Das Museumsdorf in Kürnach ist ein

generationenübergreifendes Museum,

das allein im vergangenen Jahr mehr als

100.000 Menschen besucht haben. „Kulturelle

Angebote sind kein Luxus, sondern

ein zentraler Bestandteil unseres

gesellschaftlichen Zusammenlebens. Sie

schaffen Begegnung, fördern Teilhabe

und stärken den Zusammenhalt“, betonte

Mario Glaser.

80 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


biberach

PROGRAMMHÖHEPUNKTE

2026

13. + 14. Juni

Kürnbacher Dampffest

12. Juli

Woll- und Stoffmarkt

9. August

Motor-Klassiker

13. September

Traditionelles Schlachtfest

4. Oktober

Kürnbacher Herbstmarkt

24. Februar 2026

17:30 Uhr

Landesakademie Ochsenhausen

5. + 6. Dezember

Oberschwäbische Dorfweihnacht

LEBENSWERTES ERHALTEN.

ZUKUNFT GESTALTEN.

MEINE PERSÖNLICHE STIFTUNG!

Auch Kulturstaatssekretär Arne Braun lobte die Umgestaltung

des Museumsdorfes. Er freue sich jedes Mal, wenn er hier auf

Zeitreise gehen und den Alltag aus vergangenen Tagen näher

kennenlernen dürfe. „Das Land Baden-Württemberg unterstützte

das Freilichtmuseum in Kürnbach von Anfang an – beim

Aufbau, bei der inhaltlichen Arbeit und jetzt auch beim neuen

Eingangsgebäude und bei der Zufahrt“, erklärte Braun und fügte

an:. „Wir sind überzeugt, das lohnt sich unbedingt, denn vor

allem in unsicheren Zeiten ist das Museum als wichtiger Lernund

Bildungsort so wichtig. Hier kommen die Menschen zusammen,

entwickeln Haltung und lassen uns so andere Perspektiven

besser verstehen.“

Musikalisch umrahmt wurde der Festakt von „Peter Zoufal und

den Softwärwolves“. Sie intonierten unter anderem das bekannteste

Stück der Schussenrieder Band „Schwoißfuaß“, das in den

1970er-Jahren entstanden war.

mm n

Stiftung pro bono BC

Bismarckring 66

88400 Biberach an der Riß

Ihr Ansprechpartner

Herr Nikolaus Stetter

Telefon 07351 570 3410

nikolaus.stetter@ksk-bc.de

www.ksk-bc.de/probono

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81


ausflugstipp

Urwelt-Museum Hauff

Einzigartige

Fossilien

Urwelt - Museum

Hauff

Das Urwelt-Museum Hauff ist eines der bedeutendsten und

bekanntesten privaten Naturkundemuseen Deutschlands, das sich

auf die Fossilien des Jurameers spezialisiert hat. Es liegt im kleinen

Ort Holzmaden, etwa 60 Kilometer westlich von Ulm, und zieht

jährlich zahlreiche Besucher aus dem In- und Ausland an.

Fotos: Urwelt-Museum Hauff

Das erste Museum wurde 1936 - 1937 von

Bernhard Hauff sen. gemeinsam mit seinem

Sohn erbaut. Er war ein passionierter

Fossiliensammler und Präparator,

dessen Familie seit Generationen im Fossilienabbau

tätig war. Das ursprüngliche

Museum wurde 1971 ersetzt und 1993

von Rolf Bernhard Hauff erweitert. Heute

wird das modernisierte Museum von

Franziska Hauff und ihrem Bruder Bernhard

Hauff in vierter Generation geführt.

Geschichte und Hintergrund

Die Region um Holzmaden ist weltweit

berühmt für ihre außergewöhnlich gut

erhaltenen Fossilien aus dem Posidonienschiefer,

einer Gesteinsschicht aus

dem Unterjura, die vor etwa 180 Millionen

Jahren entstand. In dieser Zeit war

Süddeutschland von einem tropischen

Meer bedeckt, dessen Bewohner nach

ihrem Tod im schlammigen Meeresboden

Rolf Bernhard Hauff

82 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


ausflugstipp

eingebettet wurden. Die besonderen

Bedingungen – Sauerstoffmangel und

feiner Schlamm – sorgten dafür, dass die

verstorbenen Meeresbewohner in seltener

Perfektion konserviert wurden.

Es blieben nicht nur Knochen und Schuppen

erhalten, sondern in seltenen Fällen

sogar Haut und Mageninhalt. Die beeindruckende

Größe und ihr außergewöhnlicher

Erhaltungsgrad machen die Exponate

weltweit einmalig. Jedes Stück steht

dabei für eine faszinierende Momentaufnahme

der Urzeit – gewaltig, unvergänglich

und voller natürlicher Schönheit.

Ausstellung und Highlights

Das Urwelt-Museum Hauff präsentiert

auf über 1.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche

eine beeindruckende Sammlung

von Fossilien, darunter spektakuläre

Exemplare von Ichthyosauriern, Plesiosauriern,

Krokodilen, Fischen, Ammoniten

und anderen Meeresbewohnern. Besonders

hervorzuheben ist die rund 100

qm große Seelilienkolonie, deren reine

Präparationszeit etwa zwei Jahrzehnte

beträgt und die weltweit einzigartig ist.

Die Präparation solcher Fossilien ist äußerst

aufwendig und erfordert generell

viel Erfahrung und Geduld – eine Tradition,

die im Museum gepflegt und von

Generation zu Generation weitergegeben

wird.

unterstützt paläontologische Studien.

Die Präparation und Konservierung der

Fossilien erfolgt in der eigenen Werkstatt.

Darüber hinaus bietet das Museum zahlreiche

Bildungsangebote für Schulen,

Familien und interessierte Besucher.

Führungen, Workshops und Mitmachaktionen

vermitteln Wissen über die Erdgeschichte,

Fossilien und die Arbeit der

Paläontologen.

Das Urwelt-Museum Hauff ist daher ein

einzigartiger Ort, an dem die Vergangenheit

lebendig wird. Es verbindet Wissenschaft,

Bildung und Erlebnis auf faszinierende

Weise und macht die Welt der Meeressaurier

und Lebewesen der Jurazeit

für jedermann zugänglich. Die Qualität

und Vielfalt der ausgestellten Fossilien,

die familiäre Atmosphäre und die Möglichkeit,

selbst aktiv zu werden, machen

das Museum zu einem besonderen Ausflugsziel

für Naturfreunde, Familien und

Wissenschaftler gleichermaßen.

Wer sich für die Geschichte des Lebens

auf der Erde interessiert, sollte das Urwelt-Museum

Hauff in Holzmaden unbedingt

besuchen – es bietet einen eindrucksvollen

Einblick in die Urzeit und

die Wunder der Fossilienwelt.

Fossilien-Unikate für

Geschäftsräume und Zuhause

Von Familie Hauff und ihrem Team präparierte

Fossilien befinden sich auch in

zahlreichen anderen Museen weltweit, in

Eingangshallen oder Meetingräumen von

großen Firmen und in privaten Wohngebäuden.

Sie alle sind Unikate, die vor

rund 180 Millionen Jahren entstanden

sind, äußerst sorgfältig und fachkundig

präpariert wurden und heute auch für

Privatpersonen erwerbbar sind. ge n

www.urweltmuseum.de

www.fossilien-verkauf.de

Neben den Fossilien ermöglichen Interaktive

Stationen und Modelle den Besuchern,

die urzeitliche Welt anschaulich

zu erleben und zu verstehen.

Wissenschaft und Forschung

Das Museum ist nicht nur eine Ausstellung,

sondern ein privatwirtschaftliches

Unternehmen, in dem auch Forschung

betrieben wird. Die Familie Hauff

arbeitet eng mit Universitäten und Forschungseinrichtungen

zusammen und

Franziska und Bernhard Hauff

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83


ausflugstipp

Nahrung für Körper,

Geist & Seele

Blick auf den Bodensee

und Reben bei Meersburg

Foto: Achim Mende

Genusswanderwege: köstliche

Naturschätze entdecken!

Knackiges Obst, pralle Weintrauben, goldenes Getreide, frisches Quellwasser, vollmundiges

Bier und duftende Kräuter – auf unseren Genusswanderungen begegnet Ihnen der Sommer in

seiner kulinarisch schönsten Form. Nebenbei erfahren Sie etwas über Sorten, Anbaumethoden,

Ökosysteme. Hofläden und Gaststuben präsentieren die leckeren Endprodukte.

Weinwanderwege

Weinkundeweg am Bodensee

Text: Diana Wieser

Illustration: Freepik.com

Ein beliebter Klassiker. Auf dem Rundweg zwischen Hagnau

und Meersburg laufen Sie einmal mitten durch die Weinfelder

mit schönem Weitblick auf den Bodensee und die Alpen. Unterwegs

informieren 18 Tafeln über den Weinanbau am Bodensee,

zudem passieren Sie „Badens schönste Weinsicht 2012“. Auf

dem Rückweg geht es dann den Uferweg direkt am Wasser entlang

an Badebuchten vorbei. Doch Achtung: Der 10 km lange

Weinkundeweg kann weitaus länger dauern, als ursprünglich

veranschlagt. Zumindest, wenn Sie in den urigen Weingütern

entlang des Weges einen gustiösen Zwischenstopp einlegen,

mal direkt am Ufer, mal inmitten von Weinreben. Mit Burg und

dem Schloss Meersburg, Uferpromenaden, Seebädern und dem

Winzerdorf Hagnau stehen Ihnen viele begleitende Freizeithighlights

offen.

Infos:www.echt-bodensee.de/tour/

auf-dem-weinkundeweg-zwischen-meersburg

-und-hagnau

Weinhü gel im Spä tsommer, Weinkundeweg

© Meersburg Tourismus Gästeservice Meersburg

84 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


ausflugstipp

Felsengärten Hessigheim

Foto: Diana Wieser

Hessigheimer Felsengärten Touren

Wuchtig und lieblich zugleich. Spektakuläre Felsen dazu

Weinanbau in Steillagen, während der Neckar das Tal in

sanften Schleifen durchströmt: Die Hessigheimer Felsengärten

sind ein besonderes Kleinod, das auch die „Schwäbischen

Dolomiten“ genannt wird. Sie befinden sich rund

22 km nördlich von Ludwigsburg. In 20 verschiedenen Routen

können Sie das Gebiet erwandern, Wagemutige klettern

auf den Felsen. In Fachwerkstädtchen wie Besigheim gibt es

genug Restaurants, Vinotheken und Weinstuben fürs Kräftetanken.

Infos: www.hessigheim.de/wandern/

Felsengärten und Neckar

© TMBW Foto: Gregor Lengler

Besigheim

Foto: Diana Wieser

Weintouren durchs Remstal

Da strahlt noch der Vibe der Landeshauptstadt aus: Die Weinanbaugebiete

im Remstal sind nicht nur für ihre schönen Wanderwege

bekannt, sondern auch für besondere Weinevents. Ob Panoramaweinfest,

After Work Happening, Sundowner Führung, Planwagen

Tour bis hin zu Events wie „Tanzen bei den Pflanzen“, Electric Wine

mit elektronischen Beats und „Blind Date“-Verkostungen ohne Weinetikett

– hier ist alles Mögliche geboten. Umso entschleunigter sind

die meisten Wanderwege zwischen Rems und Reben, von denen

manche sogar mit pfiffigen Vinomaten aufwarten.

Infos: https://remstal.de/natur/wandern/genusswandern

Feierabend in Großheppach

© RemstalWeinerleben Foto: Alexandra Neugebauer

Weintour mit Planwagen

Foto: Weingut Rienth

Abendstimmung im Remstal

Foto: Martina Mannschreck

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85


ausflugstipp

Obstwander

Unterwegs auf Streuobst- und

Leisawegle in Mössingen

© Stadt Mössingen Tourismus

Foto: Corinna Spitzbarth

© Schwäbische Alb Tourismus

Foto: L. Huang

Auf dem Weg des

Wurmlinger Kapellewegs

© Landkreis Tübingen

Foto: Dennis Stratmann

Früchtetrauf Schwäbische Alb

Kennen Sie schon Ulmer Butterbirne, Dattelzwetschge und Luikenapfel? Dann ab auf

den Früchtetrauf, das größte zusammenhängende Streuobstwiesengebiet Europas!

Am Rande der Schwäbischen Alb Richtung Tübingen präsentiert sich die Gegend

von ihrer lieblichen, sonnenverwöhnten Seite. Hier begegnen Ihnen sanfte Hügel, gesprenkelt

von Obstbäumen und Weinanbaufeldern. Auf informativen Lehrpfaden

erfahren Sie mehr über Insekten, Bienen und Obstsorten. Daneben gibt es Aussichtshighlights

wie die Wurmlinger Kapelle, Höhlen und Wildgehege zu entdecken.

Schön romantisch! Zusätzliche Infos gibt es im Mössinger Streuobst-Infozentrum.

Obst, Wein, Schnaps und Liköre können Sie in Hofläden und Märkten erwerben und

genießen.

Beispiele: Besonders leicht sind das Mössinger Streuobstwegle (36 km lang) und das

Mössinger Leisawegle (48 km). Die aussichts- und lehrreichen Rundwanderwege sind

als Premiumspazierwege zertifiziert. Wenige Steigungen machen beide Wege auch für

Ältere und Familien mit kleineren Kindern gut begehbar. Das Wurmlinger Kapellenwegle

bietet einen wunderschönen Ausblick auf Albtrauf, Neckar- und Ammertal.

Wer es etwas anspruchsvoller bevorzugt, kann der Schönbuchspitzrunde (82 km), der

Sieben Täler Runde (6 km) oder dem 13 km Dreifürstensteig an der Albkante des

Früchtetraufs wandern.

Tipp: Ganz neu ist der im April 2026 eröffnete „bwegt“-Wanderweg von Tübingen

nach Rottenburg (139 km) am Neckarweg.

Infos zu den Premiumwegen: https://fruechtetrauf-bw.de/wandern

86 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


wege

ausflugstipp

Obstwanderungen am Bodensee

Allein an Äpfeln werden am Bodensee jährlich 250.000 Tonnen produziert. In der

klimatisch begünstigten Region wachsen rund 100 verschiedene Apfelsorten, hinzu

kommen Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Quitten… Der Obstanbau hat eine lange Tradition.

Seine Anfänge gehen auf die Klosterinsel Reichenau im 8. Jahrhundert zurück.

Hier drei beispielhafte Wanderungen:

Apfelweg Immenstaad

Am nördlichen Bodenseeufer mit Blick auf See und die Alpen wandern Sie zwischen

Apfelplantagen rund 74 km lang durch das Hinterland. An den Stationen erfahren Sie

mehr über Anbaumethoden, Apfel- und Obstsorten. Highlights sind der Aussichtspunkt

am Hochberg, die Frenkenbacher Kapelle, zwei Schlösser sowie das Haus Montfort

mit Museum und Galerie.

Grenzgänger-Runde und Genusswanderung Wasserburg

In Wasserburg geht es durch Apfelplantagen und Weinberge hoch zur malerischen

Antoniuskapelle mit 180 Grad Panorama auf den Bodensee und wieder hinunter zum

Malerwinkel ans Wasser. Gegen Ende des Sommers – ab Mitte September – läuten die

Apfelwochen den Genussherbst am Bodensee ein. Auf einer geführten 14 km langen

Genusswanderung machen Sie Halt bei verschiedenen Höfen, Produzenten und Gaststuben,

wo Sie die lokal angebauten Erzeugnisse probieren.

Der

Sommer

kommt:

Zeit für

spritzer!

Tipp für Kids: Bauernlehrpfad Kressbronn

Mit nur 25 km Länge, barrierefrei und kinderwagentauglich, ist dieser Lehrpfad ideal

für Kinder. Es gibt dort neben Infotafeln einen Spielplatz, einen Entdeckerrucksack

mit Utensilien wie Fernglas und Lupe (erhältlich bei der Tourist-Info Kressbronn oder

dem Gasthaus Max und Moritz) sowie einen Naschgarten mit Schatzsuche. Wer das

richtige Lösungswort findet, erhält in der Tourist Info Kressbronn ein kleines Präsent.

Mehr Infos: www.echt-bodensee.de/aktiv-geniessen/wandern/genusstouren

Blick auf den Bodensee

© Touristinformation Immenstaad

Antoniuskapelle Wasserburg

Foto: David Knipping

Apfelernte

© DeutscheBodenseeTourismusGmbH

Foto: Frederick Sams

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Burkhardt Fruchtsäfte

GmbH & Co. KG

89150 Laichingen

www.burkhardt-fruchtsaefte.de


ausflugstipp

Bierwanderwege

Aussicht am Hopfenpfad

© Hopfenpflanzenverband Tettnang e.V.

Tourist Information Tettnang

Hopfenpfad

© DeutscheBodenseeTourismusGmbH

Foto: Frederick Sams

Kinderinfostele und Hopfi

© Tourist Information Tettnang

Foto: Thomas Gretler

Tettnanger Hopfenpfad

Nach dem Motto „Vom Bauer zum Brauer“ wird von der Innenstadt bis zum

Hofgut No.20 der Weg des berühmten Tettnanger Hopfens zum Bier nachgezeichnet.

Auf einer Länge von 7 km (Hin- und Rückweg) begegnen Ihnen

11 Stationen, die mehr über die Geschichte des Hopfens, Sorten und Braukunst

erzählen. Wenn der Hopfen Mitte Juli seine Blütezeit hat, ranken

sich die Pflanzen rund 8 m hoch an den Gerüststangen. Im August und

September werden die Dolden geerntet, was die Umgebung in einen unvergleichlichen

Duft hüllt. Neben den Infotafeln passieren Sie drei Aussichtspunkte,

zwei Gaststätten und drei Hofläden mit Selbstbedienung.

Da kommt der Genuss nicht zu kurz.

https://www.tettnang.de/hopfenpfad

NEU: SpazBierweg Ehingen

Ehingen ist Bierkulturstadt mit langer Tradition.

Fünf familiengeführte Brauereien sind heute

noch hier tätig – bei gerade einmal 29.000 Einwohnern

eine beeindruckende Dichte! Der modernisierte

und erweiterte SpazBierweg (ehemals

Bierwanderweg), der Mitte Mai eingeweiht wurde,

führt auf 14 km durch die Mythen und Fakten des

Bierbrauens und verweist zudem auf die besondere

Historie an lokalen Brauereien und Gaststuben.

Bei diesen haben Sie natürlich die Möglichkeit

zur Einkehr. Es geht entlang der Donauauen,

brandneuen Schildern mit amüsanten Anekdoten

sowie drei neuen Spiel- und Aufenthaltsflächen.

Ein Ausflug für die ganze Familie. Die Tour lässt

sich gegebenenfalls auf zwei Tage aufteilen. Bitte

beachten: Der Startpunkt wurde vom Marktplatz

an den Stadtpark am Groggensee verlegt.

Von der Eiszeit zur Bierzeit

Foto: Giulio Groebert

© burkertideenreich

für Stadt Ehingen (Donau)

Infos: www.ehingen-tourismus.de/

88 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


ausflugstipp

Foto: Diana Wieser

Wasserwanderweg

Teufelsbrücke

Foto: Alex Kijak

„Der Teinacher“ Weg im Schwarzwald

Premiumweg und Genießerpfad in einem: Selbst im Hochsommer eine erfrischende,

aber durchaus anspruchsvolle Wanderung! Namensgeber ist der Fluss Teinach,

der vielen als Mineralwasser ein Begriff ist. Dieser 112 km lange Rundwanderweg von

mittlerer Schwierigkeit führt zunächst durch das Teinachertal, bevor es über 600 Stufen

über die Mathildenstaffeln nach oben um den Emberg geht. Ein Höhepunkt ist die

romantische Burgruine Zavelstein. Auf dem Rückweg geht es malerisch am quellfrischen

Wasser des Teinach entlang.

Infos: www.teinachtal.de/

Unser täglich Brot, Erbstetten

© Stadt Ehingen (Donau)

Wacholder

© Schwäbische Alb Tourismus

Foto: Gregor Lengler

Kräuterwanderungen

Getreidewanderweg

„Unser täglich Brot“ Weg in Erbstetten

Bei diesem Wanderweg auf der Ehinger Alb geht es um Getreide und

Hülsenfrüchte sowie eines der Grundnahrungsmittel, das bei den meisten

täglich auf den Tisch kommt. Deutsches Brot genießt international

einen hervorragenden Ruf. Auf ca. 8 km Länge erfahren Wanderer vieles

über die Herkunft unserer Lebensmittel und wie die Landwirtschaft die

Landschaft beeinflusst und gestaltet. Im Sommer wachsen entlang des

Weges Pflanzen, zum Beispiel Einkorn, Emmer, Dinkel, Linsen,

Erbsen, Lein, Triticale, Amaranth und vieles mehr. Der Weg ist Teil der

Besinnungswege Ehinger Alb. Er regt dazu an, über unsere Nahrung

nachzudenken.

Infos: www.besinnungsweg-ehinger-alb.de/

Im Sommer stehen die Wiesen in voller Blüte. Entdecken

Sie aromatische Kräuter, Wildpflanzen und essbare

Wildblüten, aber auch Beeren und Pilze. Am besten

geht das bei einer geführten Wanderung unter fachkundiger

Anleitung. Diese werden beispielsweise auf der

Schwäbischen Alb in Albstadt angeboten sowie im

Kräutermekka Allgäu. Touren gibt es zu Themen wie

Mythen und Traditionen oder Hildegard v. Bingens

Kräuterkunde.

Infos unter: www.westallgaeu.de/kraeuter

Wer es kompakter mag, dem seien die zahlreichen (Heil-)

Kräutergärten in der Region ans Herz gelegt. Zum Beispiel

der Apothekergarten im Botanischen Garten Ulm

oder die Heilkräutergärten Bad Wörishofen, der Kneippstadt

im Unterallgäu. Hier werden die duftenden

Gewächse sowohl unter kulinarischen als auch gesundheitlichen

Aspekten betrachtet.

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

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reisetipp

TOP Magazin on tour

Naturns: Entspannung

und Naturgenuss im

Thermaldorf bei Meran

Blick auf Naturns

Eingebettet zwischen den majestätischen Gipfeln der Texelgruppe und den sanften Weinbergen des

Vinschgaus liegt Naturns, das einzige zertifizierte Thermaldorf Südtirols. Nur wenige Kilometer von

Meran entfernt, bietet Naturns eine einzigartige Kombination aus alpiner Landschaft, mediterranem Flair

und wohltuender Wellness. Hier treffen sich gleichermaßen Genießer, Aktivurlauber und Erholungssuchende,

um die Vielfalt der Region zu erleben.

Fotos: Hermann Genth, Barbara Angerer-Winterstetter (4),

Tourismusgenossenschaft Naturns (1)

Das Herzstück von Naturns ist die Therme,

die mit ihren Thermalwasserbecken,

Saunalandschaften und exklusiven Spa-

Angeboten für pure Entspannung sorgt.

Das mineralreiche Wasser, das aus den

Tiefen der Südtiroler Berge sprudelt, ist

bekannt für seine gesundheitsfördernden

Eigenschaften und lädt zum Verweilen

und Regenerieren ein. Ob nach einer

Wanderung durch die umliegenden Berge

oder einem Tag auf dem Rad entlang

der Etsch – die Therme bietet die perfekte

Erholung.

Erlebnistherme Naturns

90 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


reisetipp

Edith Schweitzer - Apfelbäuerin mit Herz und Seele

Apfelblüte

Naturns ist aber weit mehr als nur ein

Wellness-Paradies. Die Umgebung lockt

mit abwechslungsreichen Aktivitäten:

„Wanderwege führen durch Apfelplantagen

und Weinberge, vorbei an historischen

Burgen und hinauf zu spektakulären

Aussichtspunkten. Der bekannte Meraner

Höhenweg beginnt hier und bietet

atemberaubende Panoramen“, schwärmt

Uli Stampfer, Geschäftsführer der Tourismusgenossenschaft

Naturns, und ergänzt:

„Radfahrer schätzen die gut ausgebauten

Strecken, die von gemütlichen

Touren bis zu anspruchsvollen Mountainbike-Routen

reichen.“

Kulinarisch verwöhnt Naturns mit einer

Mischung aus Südtiroler Tradition und

mediterraner Leichtigkeit. In den Restaurants

und Gasthöfen werden regionale

Spezialitäten wie Schlutzkrapfen, Speck

und Vinschger Paarl serviert, begleitet

von erlesenen Weinen von den umliegenden

Weinbergen. Auch kulturell hat Naturns

viel zu bieten – von der romanischen

St. Prokulus Kirche bis hin zu spannenden

Veranstaltungen und Märkten.

Apfelanbau in Südtirol

Südtirol ist weit über seine Grenzen hinaus

als eine der bedeutendsten Apfelregionen

Europas bekannt. Rund 18.000

Hektar Apfelplantagen prägen das Landschaftsbild

zwischen dem Vinschgau und

dem Unterland. Eine der besonders renommierten

Anbauregionen ist Naturns,

der malerische Ort am Eingang zum

Vinschgau, der ideale Bedingungen für

den Apfelanbau bietet.

Das milde Klima mit über 300 Sonnentagen

im Jahr, die fruchtbaren Böden

und die optimale Höhenlage zwischen

500 und 900 Metern machen Naturns zu

einem perfekten Standort für den Apfelanbau.

Hier gedeihen zahlreiche Sorten,

darunter Golden Delicious, Gala, Fuji

und Braeburn, die für ihre besondere

Qualität und ihren aromatischen

Geschmack geschätzt werden.

Die Apfelbauern in Naturns setzen auf

eine Kombination aus traditionellem

Wissen und moderner Technik. Nachhaltigkeit

spielt dabei eine immer größere

Rolle: Viele Betriebe arbeiten nach den

Richtlinien des integrierten oder biologischen

Anbaus, um die Umwelt zu schonen

und die hohe Qualität der Früchte zu

sichern. Die Bewässerung erfolgt meist

über ausgeklügelte Tropfbewässerungssysteme,

die den Wasserverbrauch minimieren

und die Wurzeln gezielt mit

Feuchtigkeit versorgen.

Die früher übliche Überkronenbewässerung

wird weiterhin als Frostschutz eingesetzt.

Dabei legt sich das Wasser als

schützenden Eispanzer um die Blüten

und verhindert so deren Erfrieren. „Wichtig

ist, dass das Wasser im exakt richtigen

Moment, also bei Minus 2 Grad, eingeschaltet

wird, und so kommt es vor, dass

die Bauern beispielsweise nachts um 1

Uhr auf ihre Plantagen gehen, um die

Überkronenbewässerung einzuschalten“,

berichtet Apfelbäuerin Edith Schweitzer

vom Hof Schupfer. Da je nach

Höhenlage der optimale Zeitpunkt

unterschiedlich ist, haben

die Apfelbauern ein Frühwarnsystem

etabliert, mit dem sie sich

gegenseitig über einsetzenden

Frost informieren.

Die Erntezeit in Naturns beginnt je

nach Sorte bereits im August und

zieht sich bis in den späten Herbst.

In dieser Zeit verwandeln sich die

Plantagen in ein farbenfrohes Mosaik

aus roten, gelben und grünen Äpfeln.

Die Früchte werden sorgfältig von Hand

gepflückt, um Druckstellen zu vermeiden

und die Qualität zu erhalten.

Der Apfelanbau prägt nicht nur die Landschaft,

sondern auch das kulturelle Leben

in Naturns. Feste wie das Apfelfest

im Sommer oder geführte Apfelwanderungen

bieten Einheimischen und

Gästen die Möglichkeit, mehr über die

Arbeit der Bauern und die Bedeutung des

Apfels für die Region zu erfahren. So

steht Naturns beispielhaft für den erfolgreichen

und nachhaltigen Apfelanbau in

Südtirol – eine Tradition, die mit viel Leidenschaft

und Innovationsgeist weitergeführt

wird.

Kräuterwanderungen – Die Natur

mit allen Sinnen erleben

Doch Naturns ist nicht nur für seine

Apfelplantagen und die beeindruckende

Bergkulisse bekannt, sondern auch für

seine reiche Pflanzenwelt. Besonders

beliebt bei Einheimischen und Gästen

sind die Kräuterwanderungen, die regelmäßig

von der Tourismusgenossenschaft

Naturns angeboten werden.

Diese geführten Wanderungen bieten

eine wunderbare Gelegenheit, die heimische

Flora kennenzulernen und die viel-

Kräuterfee Melanie

Die gesammelten Kräuter

wurden direkt verarbeitet

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

91


reisetipp

Christine Burki erläutert die Besonderheiten

ihres Bio-Weinguts

Frühlingswanderung mit Tourismusdirektor Uli

Stampfer durch die Weinberge oberhalb von Naturns

Weinverkostung

nach der Kräuterwanderung wurde aus

den gesammelten Kräutern gemeinsam ein

Kräuterquark gemacht

fältigen Wildkräuter der Region mit allen

Sinnen zu entdecken. Unter der fachkundigen

Leitung erfahrener Kräuterpädagoginnen

und Naturführerinnen wie Melanie

Lochmann geht es auf abwechslungsreiche

Streifzüge durch Wiesen, Wälder

und entlang sonniger Hänge rund um

Naturns. Dabei erfahren die Teilnehmer

Wissenswertes über die Erkennungsmerkmale,

die Heilkräfte und die Verwendungsmöglichkeiten

der verschiedenen

Wildpflanzen und Kräuter wie

Löwenzahn, Hirtentäschl, Taubnessel,

Beifuß und Johanniskraut – von altbewährten

Hausmitteln bis hin zu kulinarischen

Tipps für die heimische Küche.

Melanie Lochmann: „Löwenzahnstengel

eignen sich gut als Detox-Kur. Außerdem

lässt sich Löwenzahn wunderbar zu Salat

verarbeiten. Man kann alles essen, die Stengel,

die Blätter und sogar die Blüten. Und

wer es etwas herzhafter mag, fügt einfach

ein paar angeröstete Speckwürfel dazu.“

Die Kräuterwanderungen finden im

Frühling und Herbst am „Sonnenberg“

statt, im Sommer wegen der auf der

gegenüberliegenden Talseite kühleren

Temperaturen am „Nörderberg“ und

werden von der Tourismusgenossenschaft

Naturns zu festen Terminen angeboten.

Die genauen Daten und Uhrzeiten

sind im Veranstaltungskalender des

Ortes zu finden und können bequem vor

Ort oder online gebucht werden. Die

Touren sind für alle Altersgruppen geeignet

und bieten sowohl für Familien

als auch für Einzelpersonen oder Gruppen

ein spannendes und lehrreiches Naturerlebnis.

Ein besonderes Highlight ist oft das gemeinsame

Sammeln und anschließende

Verarbeiten der Kräuter: Ob als Tee, Salbe,

Pesto oder Wildkräutersalat – die Teilnehmer

dürfen die Schätze der Natur

nicht nur bestaunen, sondern auch

schmecken und mit nach Hause nehmen.

Weingut Castel Juval Unterortl

Am sonnigen Eingang des Schnalstals,

hoch über dem Talboden und mit atemberaubendem

Blick auf die umliegende

Südtiroler Bergwelt, liegt das Weingut

Castel Juval Unterortl. Das Gut, das zum

Besitz des berühmten Bergsteigers Reinhold

Messner gehört, ist ein besonderer

Ort, an dem sich Natur, Geschichte und

Weinbaukunst auf einzigartige Weise verbinden.

Die Weinberge von Unterortl erstrecken

sich auf steilen Terrassen rund um das

mittelalterliche Schloss Juval. Die besondere

Lage – zwischen 600 und 850 Metern

Seehöhe – sorgt für ein einzigartiges

Mikroklima: Warme Tage, kühle Nächte

und eine stetige Brise schaffen ideale Bedingungen

für den Anbau charaktervoller

Weine. Die Böden sind geprägt von

Urgestein und Schiefer, was den Weinen

eine unverwechselbare Mineralität und

Frische verleiht.

Das Weingut Castel Juval Unterortl ist

bekannt für seine Weißweine, allen voran

den Riesling, der zu den besten Italiens

zählt. Aber auch Sorten wie Müller-

Thurgau, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc

und der seltene Gelbe Muskateller gedeihen

auf den Hängen rund um das Schloss.

Die Rotweine, insbesondere der Vernatsch

und der Blauburgunder, überzeugen

durch Eleganz und Finesse.

„Die Philosophie des Weinguts basiert auf

biologischem, nachhaltigem Anbau und

schonender Verarbeitung der Trauben“,

berichtet Christine Burki, die das Weingut

seit etwa zwei Jahren gemeinsam mit

ihrem Mann Raphael bewirtschaftet. Im

Keller wird mit viel Fingerspitzengefühl

gearbeitet, um die Eigenheiten jeder Lage

und jedes Jahrgangs bestmöglich zur Geltung

zu bringen. Das Ergebnis sind Weine

mit Charakter, Tiefe und einer klaren

Handschrift des Winzerpaars.

Neben dem Weinbau betreibt die Familie

Burki auch eine kleine Hofbrennerei und

produziert feine Destillate. Besucher sind

herzlich eingeladen, die Weine und Edelbrände

bei einer Verkostung zu erleben

und mehr über die Philosophie und die

Arbeit am Weingut zu erfahren.

Lama-Wanderungen am Pirchhof –

Ein unvergessliches Naturerlebnis

Hoch über dem Nachbarort Plaus, etwa 20

Minuten vom Ortszentrum Naturns entfernt

– liegt der Pirchhof – ein traditionsreicher

Bergbauernhof, der für seine herzliche

Gastfreundschaft und seine tierischen

Bewohner bekannt ist: die Lamas

und Alpakas. Die sanftmütigen Tiere sind

92 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


reisetipp

Außenbereich vom Hotel Nocturnes

ein besonderes Erlebnis, die Wanderung mit den Lamas

und Alpakas vom Pirchhof

Steffi und Helli haben seit 12 Jahren Lamas und Alpakas

auf dem Pirchhof

nicht nur ein Blickfang auf den saftigen

Wiesen rund um den Hof, sondern auch

die Hauptakteure bei den beliebten Lamaund

Alpaka-Wanderungen, die Gästen

und Einheimischen gleichermaßen ein

außergewöhnliches Naturerlebnis bieten.

Die Lama- und Alpaka-Wanderungen am

Pirchhof laden dazu ein, die Natur mit allen

Sinnen zu genießen, zur Ruhe zu kommen

und die Welt aus einer neuen Perspektive

zu entdecken. Lamas und Alpakas sind

ruhige, freundliche und neugierige Tiere,

die mit ihrer entspannten Art schnell die

Herzen der Wanderer erobern. Sie begleiten

die Gäste auf schmalen Pfaden, durch

Wälder und über blühende Almwiesen –

stets gemächlich und mit einer Gelassenheit,

die sich auf die Menschen überträgt.

Vor Beginn der Wanderung erhalten die

Teilnehmer eine kurze Einführung in den

Umgang mit den Tieren. Dabei erfahren

sie Wissenswertes über die Herkunft, das

Verhalten und die Bedürfnisse der Lamas

und Alpakas. Anschließend wird jedem

Wanderer „sein“ Tier an die Seite gestellt,

das er während der Tour am Halfter führt.

Die Tiere tragen keine Lasten und werden

nicht geritten, sondern sind als sanfte Begleiter

und Freunde unterwegs. Die Wolle

wird zu Strickwaren, Bettdecken, Düngemittel

und Seife verarbeitet. Einige dieser

Produkte kann man im kleinen Hofladen

vom Pirchhof kaufen.

Die Touren sind für Familien mit Kindern

ebenso geeignet wie für Erwachsene, die

Entschleunigung und Naturverbundenheit

suchen. Unterwegs bleibt genügend

Zeit für kleine Pausen, bei denen man die

Aussicht genießen, die Tiere streicheln

oder einfach die Stille der Berge auf sich

wirken lassen kann.

Die Lama- und Alpaka-Wanderungen am

Pirchhof sind ein besonderes Erlebnis, das

noch lange in Erinnerung bleibt – eine harmonische

Verbindung von Mensch, Tier

und Natur, wie sie in Südtirol ihresgleichen

sucht. Wer den Alltag hinter sich lassen

und die Schönheit der Südtiroler Berge auf

eine ganz neue Art entdecken möchte, ist

am Pirchhof genau richtig.

Hotel-Tipp: Hotel Nocturnes

Das Hotel Nocturnes empfängt seine

Gäste mit einer gelungenen Mischung

aus Südtiroler Herzlichkeit, modernem

Komfort und entspannter Atmosphäre.

Das familiengeführte Haus wird somit

zum idealen Ausgangspunkt für Genießer,

Aktivurlauber und Erholungssuchende,

die die Schönheit der Südtiroler

Bergwelt entdecken möchten.

Das Hotel Nocturnes überzeugt mit stilvoll

eingerichteten Zimmern und Suiten,

die mit viel Liebe zum Detail gestaltet

sind. Helle Farben, natürliche Materialien

und ein herrlicher Ausblick auf die

umliegenden Berge sorgen für ein behagliches

Ambiente. Nach einem erlebnisreichen

Tag lädt der Wellnessbereich mit

Sauna, Dampfbad und Ruheraum zum

Entspannen ein. Im Sommer lockt der

gepflegte Garten mit Liegewiese und

Außenpool – perfekt, um die Sonne Südtirols

zu genießen.

Kulinarisch verwöhnt das Hotel Nocturnes

seine Gäste mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet,

das regionale Spezialitäten

und frische Produkte aus der Umgebung

bietet. Am Abend lädt das Restaurant dazu

ein, die Vielfalt der Südtiroler Küche,

gepaart mit internationalen Einflüssen bei

einem mehrgängigen Menü zu entdecken.

ge n

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

93


hoteltipp

Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

Ein besonderer Ort der

Herzlichkeit und Gastlichkeit

Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg zählt zu den führenden Adressen im südlichen

Münchner Umland und verbindet stilvolle Eleganz mit herzlicher Gastfreundschaft.

Fotos: Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

Nur wenige Minuten vom idyllischen

Starnberger See entfernt, bietet das

4-Sterne-Superior-Haus seinen Gästen

ein exklusives Ambiente, moderne Zimmer

und einen großzügigen Tagungsbereich.

Ob Geschäftsreisende, Urlauber

oder Gourmets – das Hotel versteht es,

unterschiedlichste Ansprüche auf höchstem

Niveau zu erfüllen.

Ein besonderes Highlight ist das kulinarische

Angebot, das weit über die Region

hinaus bekannt ist. Im Gourmetrestaurant

„Aubergine“ sorgt Sternekoch Maximilian

Moser für außergewöhnliche

Geschmackserlebnisse. Mit seiner kreativen

und zugleich bodenständigen Küche

hat er sich bereits im Jahr 2014 einen

Michelin-Stern erkocht und diesen seitdem

erfolgreich verteidigt.

Moser begeistert Feinschmecker mit raffinierten

Menüs, die regionale Produkte

und internationale Einflüsse harmonisch

vereinen. Dabei legt er großen Wert auf

Qualität und Frische, was sich in jedem

seiner Gerichte widerspiegelt. Seine

Leidenschaft für das Handwerk und die

Liebe zum Detail machen den Besuch im

„Aubergine“ zu einem unvergesslichen

Erlebnis.

Neben dem Gourmetrestaurant bietet das

Hotel auch das Restaurant Oliv’s mit mediterraner

Küche sowie die Hemingway

Bar, die mit einer beeindruckenden Auswahl

an rund 130 verschiedenen Rumsorten

aus 35 Ländern zum Verweilen

einlädt.

Mehrfach ausgezeichnet wurde das Hotel

Vier Jahreszeiten Starnberg als bestes

Tagungshotel in Bayern und eines der

besten Businesshotels in Deutschland.

Aufgrund der hohen Nachfrage nach

Tagungskapazitäten kamen Ende Mai

2026 im benachbarten Gebäude drei weitere,

modern ausgestattete Tagungsräume

dazu. „Rund 60% unserer Gäste sind

Business- und Tagungsgäste, etwa 40%

sind Urlauber, von denen viele wegen der

Kulinarik kommen“, berichtet Hoteldirektor

Tobias Baumann.

„Wir sind bestrebt, das Haus stets jung zu

halten. Alles was wir hier erwirtschaften,

wird wieder investiert, z.B. in die Neugestaltung

der Lobby oder in neue Teppiche

und neue Möbel“, erläuterte Geschäftsführerin

Cornelia Graessner-Neiss beim

Pressegespräch Anfang Mai aus Anlass

des 20-jährigen Bestehens des Hotels.

Cornelia Graessner-Neiss mit ihrem Vater, Dr. Detlef

Graessner, der das Hotel im Jahr 2006 gebaut hat

Die Kombination aus exzellentem Service,

stilvollem Ambiente und kulinarischer

Spitzenklasse macht das Hotel Vier

Jahreszeiten Starnberg zu einem perfekten

Ort für Genießer und Erholungssuchende.

Besondere Anlässe, die außergewöhnliche

Kulinarik zu genießen, sind die sommerlichen

Roof Top Events im 5. OG mit

wunderschönem Blick auf den Starnberger

See und die Berge sowie die einmal

jährlich (jeweils im Januar) stattfindende

Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“.

ge n

94 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


buchtipps

Irene Vallejo

Wein und Küsse

Anna Liu

Die Brennende Feder

Martin Suter

Abschalten

Antikes Wissen, perfekt aufbereitet wie

ein literarisches TikTok-Format für alle,

die Schlauschüsse lieben! Die 200 kurzen

Kolumnen, veröffentlicht in der Zeitung

„El Pais“ zeigen, wie viel Antike in unserem

heutigen Alltag steckt. Sei es durch

Begriffe, Redensarten oder Errungenschaften

wie Demokratie. Das regt zum

Nachdenken und Schmunzeln an. Bereits

das lateinische Wort „umor“ für Feuchtigkeit

sagt in Anlehnung an die Lebenssäfte

Blut und Lymphe, dass Lachen sehr

gesund ist.

Auf welchen Kaiser ist der Ausspruch

„Geld stinkt nicht“ zurückzuführen?

Warum hat der Begriff „Idiot“ seinen Ursprung

im fehlenden politischen Handeln?

Wussten Sie schon, dass Menschen,

die sich Tatsachen nach ihrem Gutdünken

zurechtbiegen, am „Prokrustus-Syndrom“

leiden? Dieses ist wiederum auf

den ersten Serienmörder der Antike zurückzuführen!

Ovid und Platon philosophieren über

die Liebe, während der Astronom Synesius,

selbst von schwindender Haarpracht

betroffen, allen Glatzenträgern ein gewagtes

Rebranding verpasst. In dem römischen

Gesetz „ius osculi“ typologisierten

die Römer verschiedene Arten von

Küssen. Sie verpflichteten verheiratete

Frauen dazu, ihren Gatten täglich zu küssen,

um anhand des Atems festzustellen,

ob die Frau Wein getrunken hatte. Der

Rebensaft galt als Wegbereiter zum Ehebruch…

Ob Manichäismus oder Menschenrechte,

Narzissmus oder Neid –

hinter jedem Stichwort steckt eine faszinierende,

historische Backgroundstory.

Diogenes Verlag

ISBN: 978-3-257-07360-7

288 Seiten, 26,00 Euro

Die in Ulm geborene Autorin Anna Liu

präsentiert mit „Die Brennende Feder“

ihren Debütroman – ein fesselndes Fantasy-Buch,

das junge Leser ab 12 Jahren

ebenso wie Erwachsene begeistert.

Schon als Kind schrieb Anna leidenschaftlich

Geschichten, heute lebt sie in

Hamburg und arbeitet als Ärztin.

Im Mittelpunkt des Romans steht Ash

Sunday, dessen scheinbar perfektes Leben

durch lückenhafte Erinnerungen

und rätselhafte Träume erschüttert wird.

Gemeinsam mit seinen Geschwistern begibt

er sich auf eine spannende Suche

nach der Wahrheit, bei der Familienbande,

Geheimnisse und Identität eine zentrale

Rolle spielen.

Die Geschwister entdecken Hinweise

auf eine verborgene Vergangenheit und

geraten dabei in einen Strudel aus magischen

Ereignissen und dunklen Mächten.

Während sie versuchen, die Rätsel ihrer

Erinnerungen zu entschlüsseln, müssen

sie sich immer wieder fragen, wem sie

wirklich vertrauen können. Die Geschichte

verbindet Abenteuer, Magie und

emotionale Tiefe zu einem mitreißenden

Leseerlebnis, das mit einer packenden

Handlung und vielschichtigen Charakteren

überzeugt.

BoD – Books on Demand

ISBN-13: 978-3695125470

Gebundenes Buch / Kindle

Taschenbuch: 428 Seiten, 20,00 Euro

Die Business Class macht Ferien! Was für

die meisten pure Entspannung bedeutet,

stellt sich für die Führungskräfte in diesen

Kurzgeschichten als trickreiches Unterfangen

heraus. Einige können nicht

abschalten, andere wollen nicht, manche

meinen zwar abzuschalten, treiben aber

durch ihre Bemühungen Familien und

Kollegen in den Wahnsinn. Diese brillanten,

urkomischen Texte gehören als

Urlaubslektüre in jeden Reisekoffer.

Stress ist nur die Unfähigkeit, abzuschalten.

Blöd nur, wenn man den Schalter

nicht findet. Führungskraft Glaser lässt

sich dafür mit einer neuartigen Spritze

„entkoppeln“. Danach ist er immer noch

gestresst, aber nun ist ihm das herzlich

egal. Direktor Huber versucht, am Strand

zu entspannen. Doch es gelingt ihm

nicht, den Strandboy für die besetzen

Liegestühle zu bezahlen. Verursacht

durch Oben-ohne-Schönheiten, Sand in

den Augen und Unisex-Strandtoiletten

wird er in permanente Anspannung versetzt.

Ebenso köstlich ist die Erweiterung

der eigenen Leistungsgrenze durch eine

Besteigung des Himalaya.

Die Ehefrau einer Führungskraft sieht

mit Schrecken seinen Neujahrsvorsätzen

entgegen. Was wird es diesmal sein?

Togetherness-Weekends im Schwarzwald,

Gourmet-Sundays am heimischen

Herd oder gar wieder ein Family Fitness-

Jahr, durch das der eigene Sohn übergewichtig

wurde? Böse, klug, köstlich:

Die Business Class-Bücher des Züricher

Autors Martin Suter sind zurecht internationale

Besteller.

Diogenes Deluxe Edition

ISBN: 978-3-257-26196-7

224 Seiten, 15,00 Euro

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

95


kunst & kultur

Ausstellung Kunsthalle Weishaupt

Staunenswert:

„Wenn Farben Formen finden“

Farbe ist reine Emotion, die durch reduzierte Formen noch

besser wirken kann. Kreise, Quadrate, Dreiecke – sie werden

in der Ausstellung der Kunsthalle Weishaupt zu lebendig

schwingenden Linien, 3D-Illusionen und optischen Sogstrudeln.

Meister wie Victor Vasarely, Josef Albers

und Max Bill sind hier am Werk. Kunstinteressierte

lernen viel über die „Relativität

von Farbe“ von umgekehrten Hintergründen

bis zu „Nachbildern“, die unser

Auge selbst produziert. Pure Magie!

Farben sind relativ. Manchmal entwickeln

sie sogar ein Eigenleben und geraten

in Bewegung. Je nachdem, ob sie mit

Farben aus derselben Farbfamilie oder

mit Komplementärfarben verknüpft werden,

kann ihre Wirkung völlig anders

sein. Was ebenso für die Formen gilt, welche

Farben in den Raum bringen.

Dies verdeutlicht die aktuelle Ausstellung

der Kunsthalle Weishaupt aufs

Schönste. Josef Albers Werke entfalten

durch aufeinander abgestimmte Quadrate

oder überlappende Rechtecke harmonische

Tiefe. Max Bill setzt auf starke

Kontraste. Victor Vasarely formt Farben

zu optischen 3D-Illusionen, die ebenso

faszinierend wie futuristisch anmuten,

zum Beispiel sein Werk „Cheyt Stri“ in

elektrisierendem Blau.

Bei der Betrachtung von Thomas Deyles

wie durch einen Filter wahrgenommenen

Formen verschwimmen die Grenzen, was

Imi Knoebel

Kadmiumrot A, 1975/84/89

Kadmiumrot auf Sperrholz

6-teilig, gesamt 419 x 319 cm

© VG Bild-Kunst, Bonn 2026

Foto: Daniel Scheffold

manche Betrachter ins Taumeln bringen

kann. Geneviève Claisse erinnert in ihrem

Werk „Cercle Noir“ an eine Mondfinsternis.

Wohingegen der vierteilige

Bildzyklus von Karl Gerstner mit einfachen,

aber extrem effektiven Farblinien

die vier Tageszeiten Morgen, Mittag,

Abend und Nacht einfängt. „Freistehendes

Doppelpentagramm No. 1“ von Beat

Beat Zoderer

Freistehendes Doppelpentagramm

No. 1, 2017

Lackiertes Aluminium

273 x 213 x 303 cm

© VG Bild-Kunst,

Bonn 2026

Foto: Daniel Scheffold

Charles B. Hinman

Penetrating Quartet, 1973

Acryl auf Leinwand

144,8 x 189,2 x 15,2 cm

© VG Bild-Kunst, Bonn 2026

Foto: Daniel Scheffold

96 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

Josef Albers

Never Before, 1976

Siebdrucke

12-teilig, je 48,3 x 50,8 cm

© The Josef and Anni Albers

Foundation / VG Bild-Kunst,

Bonn 2026

Foto: Daniel Scheffold


kunst & kultur

Zoderer kommt in den weiten Räumlichkeiten

ebenso perfekt zur Geltung wie

„Unité“ von Auguste Herbin oder Gerold

Millers lackierte Aluminiumobjekte.

Die ausgewählten Werke der Sammlung

Siegfried und Jutta Weishaupt lassen Besucher

Farben und Formen aus neuen

Perspektiven betrachten. Den richtigen

Blickwinkel für gelungene Social Media

Fotos liefert ein Selfie-Point im 1. Obergeschoss

durch einen dynamischen

3D-Hintergrund, der räumliche Krümmung

vortäuscht.

Karl Gerstner,

Hommage an

Philipp Otto Runge,

Matin - Midi - Soir,

4-teilig,

je 222 x 66 cm

Foto: Diana Wieser

Experimentieren und Erleben

Neben diesem optischen Reigen veranschaulicht

die Ausstellung verblüffende

Farbillusionen durch Experimentierstationen

für Jung und Alt. Wie kann derselbe

Farbton als zwei unterschiedliche Farben

wahrgenommen werden? Warum produziert

unser Auge „Nachbilder“? Was bewirken

umgekehrte Hintergründe? Wie

wirken Farben und Formen, wenn sie

übereinander geschichtet werden?

Abgerundet wird die Ausstellung durch

zahlreiche Veranstaltungen vom Kunstlunch

mit 20-minütiger Kunstführung

bis hin zu „Art & Apéro – dem Kunstgenuss

am Abend“ samt Drinks und

Live-Musik. Führungen wie „Bunt gedacht“

und „KänguruKunst“ begeistern

schon die Jüngsten für Farben- und Formenlehre.

Mehr zu den Terminen und Führungen

unter: https://kunsthalle-weishaupt.de

dwi n

Ausstellung bis zum 8. November 2026

TIPP

Sie lieben Mythologie? Dann besuchen Sie unbedingt die Sonderausstellung „Fabelhaft!

Der Löwenmensch und seine Nachfahren“. Noch bis zum 4. Oktober können Sie

das Herzstück des Ulmer Museums - das 40.000 Jahre alte Mensch-Tierwesen aus

Mammutelfenbein – in der Kunsthalle Weishaupt bewundern. Seine „Nachfahren“

reichen von antiken Sagengestalten wie Sphinx, Medusa und Minotaurus über den

ägyptischen Totengott Anubis bis zu Meerjungfrauen und Cyborgs.

Foto: Diana Wieser

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IMPRESSUM 2-2026

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Hamburg, Koblenz, Köln, Leipzig, München, Münster, Niederrhein,

Reutlingen/Tübingen, Rhein-Kreis Neuss, Potsdam/Brandenburg, Ruhr

(Essen), Saarland, Sachsen-Anhalt (Süd)/Halle (Saale), Sauerland, Siegen-

Wittgenstein, Stuttgart, Südwestsachsen, Thüringen, Trier/Lux, Ulm/

Neu-Ulm, Wuppertal; aktuell ausgesetzt ist: Mecklenburg-Vorpommern

Es gelten die auf www.top-magazin.de hinterlegten Anzeigenpreise.

97


kunst & kultur

Idomeneo (2025/2026) / Foto: Jochen Klenk

Spielzeit bis Ende 2026: Highlights im Theater Ulm

Schwüre: historisches

Qualitätsversprechen mit

neuen Impulsen

„Schwüre“ sind das Motto der neuen Spielzeit. Sie haben in Ulm eine lange Tradition, gerade durch den Schwörmontag.

Das Theater Ulm, immerhin das älteste Stadttheater Deutschlands, bekennt sich in der neuen Spielzeit zu

seiner Geschichte und der Haltung, dass Theater nicht nur stattfinden, sondern etwas im Publikum auslösen sollte.

Mit Greta Călinescu übernimmt eine neue Intendantin. Vertrautes und Frisches sollen einander perfekt ergänzen.

Wir stellen Ihnen Highlights, Premieren und neue Formate bis Ende 2026 vor.

VOM KLASSIKER ZUR

LOKALEN BIOGRAFIE

Den Anfang macht das Schauspiel: Wie

es euch gefällt von William Shakespeare

läutet die neue Spielzeit am 17. September

mit einem klassischen Stück ein, das

auf aberwitzige Weise die Liebe und das

Leben feiert. Einen Tag später (18.09.)

startet Spaceman über den ersten tschechischen

Weltraumfahrer nach einem

Roman von Jaroslav Kalfar, der 2024 von

Netflix verfilmt wurde. Regisseurin Greta

Călinescu hat ihn für das Theater Ulm

bearbeitet.

In Stehaufmännchen (ab 2.10.) geht es

um die Ulmer Boxerin Rola El-Halabi, die

den Weltmeistertitel gewinnt und sich

nach einem gewaltsamen Familiendrama

ihren Weg zurückkämpfen muss. Die

schönste Version nach dem für den

Deutschen Buchpreis 2024 nominierten

Debütroman von Ruth-Maria Thomas

inszeniert Themen wie Frausein und

toxische Beziehungen (ab 14.11.)

Im Musiktheater bringt La Juive/Die

Jüdin Themen wie religiösen Fanatismus

erschreckend aktuell auf die Bühne

(ab 3.10.). Schillernd-frivol lässt Ball im

Savoy (ab 13.11.) den swingenden Rhythmus

der 20er Jahre aufleben. In Mozarts

Meisterwerk Cosi fan tutte (ab. 18.12.)

geht es um Liebe und Treue, stets mit einem

ironischen Blinzeln. Eine Uraufführung

gibt’s im Tanztheater: Kippunkte

(ab 22.10.) handelt von Wendepunkten

im Leben, von Sprüngen, die im Rausch

oder im Fall enden können. Tanztheaterdirektorin

Annette Göhre zeichnet für

Regie und Choreografie verantwortlich.

„MYTHEN“ DURCHZIEHEN

DIE KONZERTSAISON

Die Philharmonischen Konzerte stehen

in dieser Saison unter dem Leitmotiv

Mythen. Die klassischen Erzählmuster

prägen kulturelle Archetypen und Charaktere

bis heute. Da wäre zum Beispiel

Augusta Holmes sinfonische Dichtung

Andromède. Ihren Andromeda Mythos

musste die französisch-irische Kompo-

98 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


kunst & kultur

nistin Augusta Holmès bei der Uraufführung

1901 noch unter einem männlichen

Namen veröffentlichen. Weitere Stücke

mit mythologischen Bezügen sind beispielsweise

Die Seejungfrau von Alexander

von Zemlinsky und Ein Heldenleben

von Richard Strauss. Kammerkonzerte

und ein Sonderkonzert von Anton

Bruckners Sinfonie Nr. 5 in der Evangelischen

Pauluskirche (18.11.) komplettieren

die Konzertspielzeit.

NEUE FORMATE: KURIOS,

NAHBAR, FESTLICH

Bei den neuen Formaten machen bereits

die Titel Lust aufs Hingehen! In Erst

klatschen, dann quatschen hat das Publikum

bei ausgewählten Vorstellungen

die Möglichkeit, anschließend mit den

Ensemblemitgliedern in der Podium.bar

ins Gespräch zu kommen, Fragen zu stellen,

Gedanken mitzuteilen.

Slingelingeling – die Weihnachtsshow

stimmt am 13. Dezember aufs Fest ein.

Bei Kenn ich nicht. Geh ich hin! in Kooperation

mit Aegis Literatur, geht es um

Texte, musikalische und literarische

(Fund-) Stücke, die zu schräg, selten oder

unbekannt sind, um es auf die große Bühne

geschafft zu haben. Und die man trotzdem

unbedingt kennenlernen sollte.

BLICK HINTER DIE KULISSEN

Beliebte Überraschungs- und Mitmachformate

werden in dieser Spielzeit fortgesetzt.

Zum Beispiel die Friday, I’m in

Love Late Night Show in der Podium.bar,

in der Ensemblemitglieder mit Songs,

Sketchen, Spielen und Improvisationen

begeistern. Angebote wie Theaterführungen,

Opernworkshops, Publikumsgespräche,

öffentliche Bühnenproben und

Theater Plus – Mittendrin statt nur dabei

– lüften den Vorhang und zeigen die

Abläufe hinter den Kulissen.

Drei Jugendclubs in den Sparten Schauspiel

und Musik, spezielle Angebote für

Schulen wie Patenklassen oder Kammermusik

im Klassenzimmer führen den

Nachwuchs von morgen an die schönen

Künste heran. Mit Max und Moritz

(ab. 26.11.) steht in dieser Saison ein

Wilhelm Busch Kinderklassiker auf dem

Theaterprogramm. Die Streiche der beiden

Lausbuben werden in einer rasanten,

humorvollen Bühneninszenierung

von Charlotte van Kerckhoven zeitgemäß

aufbereitet.

Mit all seinen Inszenierungen und Angeboten

zeigt das Theater Ulm, dass hinter

„Schwören“ nicht bloße Worte stecken,

sondern das Bekenntnis: Theater soll

nicht nur unterhalten, sondern fragen,

bewegen, bereichern.

Mehr Infos zum Programm:

www.theater-ulm.de

Ihre exklusiven Plätze bei den

aufregendsten Abenden

der Saison!

Das letzte Feuer (2025/2026)

Foto: Marc Lontzek

Creative Dialogues (2025/2026)

Foto: Silvain Guillot

Die Welle (2025/2026)

Foto: Silvain Guillot

Der zauberer von Oz (2025/2026)

Foto: Marc Lontzek

Foto: Jochen Quast

UNSERE PREMIEREN ABOS

Seien Sie dabei,

wenn der Vorhang

zum ersten Mal aufgeht!

Mephisto (2025/2026)

Foto: Jochen Klenk

Giselle (2025/2026)

Foto: Silvain Guillot

Tel. 0731 –161 44 58

abobuero@ulm.de www.theater-ulm.de

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

99


kunst & kultur

Spendenfundus Brandkatastrophe Theater Ulm

Trotz großer Anteilnahme:

Es fehlt noch an Geld.

Eine Katastrophe ohnegleichen: Der Brand im Juni 2025, welchem rund 27.000 kostbare Kostüme

des Theaterfundus zum Opfer fielen, wird das Theater Ulm noch lange beschäftigen. Mit viel Herzblut hat

der Verein „Freunde und Förderer des Ulmer Theaters e.V.“ eine hochgesteckte Spendenkampagne initiiert.

Das Ziel: 300.000 Euro. Ein Betrag, der bis Mitte Mai nicht erreicht wurde, trotz prominenter Fürsprecher.

Zeit, das Thema nochmals in die breite Öffentlichkeit zu tragen.

So sollten „Vorher-Nachher“-Bilder nicht aussehen. Auf drastische

Weise verdeutlichte die Ausstellung im Foyer der Sparkasse

Neue Mitte, welche Katastrophe der Brand des Kostümfundus

für das Theater Ulm darstellt. Auf der einen Seite Akteure

des Ulmer Theaters in kunstvoll verzierten Roben und historischen

Uniformen, auf der anderen Seite verrußte Stofffetzen,

der textile Super-GAU schlechthin. Für Johanna Kienzerle, erste

Vorsitzende des Fördervereins, stand fest, eine „strukturiert

aufbereitete Spendenaktion zu starten und keine Altkleidersammlung“.

Für die Kampagne, welche über die Spielzeit 2025/2026 lief,

konnten prominente Fürsprecher gewonnen werden, beispielsweise

Harald Schmidt, Sven Plöger und Alina Reh. Dennoch

wurde das hoch angesetzte Ziel von 300.000 Euro bis Mitte Mai

2026 nicht erreicht, was Johanna Kienzerle persönlich

„fuchst“. Bislang wurden bereits Beträge

von insgesamt 120.000 Euro ausgezahlt, für die

nächsten 120.000 fehlen noch Gelder. Zunächst

sei die Spendenbereitschaft sehr hoch gewesen,

„doch die jüngsten internationalen Konflikte

haben die Menschen vorsichtiger werden lassen.“

Nicht nur Kostüme betroffen

keine Masse an 27.000 Kostümen anfertigen. „Außerdem sind

nicht nur die Schneiderei, sondern auch Möbel und Masken betroffen.“

Daher werden auch Schreiner, Polsterer und Maler benötigt.

Erschwerend kommt laut Kienzerle hinzu, dass bisher

noch keine Gelder von der Versicherung ausgezahlt wurden.

Fazit: Ohne zusätzliche Unterstützung wird es sehr schwierig.

Helfen und profitieren

Auch Sie können den Spendenfundus der Freunde und Förderer

des Ulmer Theaters e.V. unterstützen. Einfach den QR-Code

nutzen oder unter www.theater-ulm.de/theater/aktuelles/

fundus-spendenaktion-der-theaterfreunde informieren,

Am 29. Oktober findet außerdem eine große Opern-Benefizgala

zugunsten des Kostümfundus statt. Star-Sopranistin

Diana Damrau verzaubert mit ihrer Stimme in

Werken von Mozart, Verdi, Wagner und Pucchini.

Darüber hinaus hat sie dem Theater Ulm einige

spektakuläre Abendroben gespendet. dwi n

JETZT SPENDEN

AUF BETTERPLACE.ORG

War das Ziel zu hoch gesteckt? Dr. Stefan Bill, Vorstandsvorsitzender

der Sparkasse Ulm, sieht die

Kampagne als Erfolg. „Ich kenne wenige Projekte, die in so kurzer

Zeit so hohe Beträge erzielen konnten.“ Die Sparkasse Ulm

stellte nicht nur die Räume für die Ausstellung zur Verfügung

– die mittlerweile im Foyer des Theater Ulm besichtigt werden

kann – sondern unterstützte als langjähriger Sponsor des Ulmer

Theaters die Kampagne durch eigene Spenden.

Bürgermeisterin Iris Mann war voll des Lobes über die Leistungen

des Fördervereins. „Es ist wichtig, dass die Stadtgesellschaft

zusammenhält.“ So hätten sich auch Fürsprecher wie aus

dem Sport, die auf den ersten Blick nicht viel mit dem Theater

Ulm gemein haben, solidarisiert. Beispielsweise lief die Kampagne

bei Basketballspielen in der ratiopharm arena Neu-Ulm,

wo der QR-Code häufig abfotografiert wurde. Zudem habe der

Ulmer Gemeinderat zusätzliche Stellen für den Aufbau des

Kostümfundus bewilligt.

Darüber freute sich Verwaltungsdirektorin Angela Weißhardt,

die jedoch darstellte, warum das Thema noch jahrelang

brisant bleibt. Aktuell verfügt das Theater Ulm noch über rund

13.000 Kostüme, etwa 27.000 sind verbrannt. Es wurden zwei

weitere Stellen in der Schneiderei für einen Zeitraum von fünf

Jahren bewilligt. Zwei temporäre Mitarbeiter können jedoch

100 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


top genuss

Das top magazin präsentiert

Kulinarisches aus der Region

Fotos: Fotolia.de (Jarek Chabraszewski, Tony Leone, exclusive-design)

WIR SIND

UMGEZOGEN!

Kon-ya Sushi

Seit April 2026 in Ulm

Rosengasse 19

89073 Ulm

Tel. 0731/40019797

www.konyasushi.de


essen & trinken

Bunt, abwechslungsreich, prickelnd!

Sommerlich angesagte Spritz-Alternativen

Sommerzeit ist Spritz-Zeit! Suchen Sie Abwechslung zum klassischen Aperol? Während Trends wie

Sarti und Limoncello Spritz schon nach Deutschland geschwappt sind, sind diese prickelnden Alternativen noch

echte Geheimtipps. Genuss aus Bella Italia – direkt in die Gläser ihrer nächsten Gartenparty…

Alle Rezepte beziehen sich auf 1 Glas und enthalten zudem zwei bis drei Eiswürfel.

Einfach alle Zutaten mischen und entsprechend dem Rezept dekorieren.

Elegant wie James Bond:

ITALICUS SPRITZ

Herber Digestif:

CYNAR SPRITZ

Leicht & fruchtig!

MELONCELLO SPRITZ

Elegantes Understatement. Der zartgelbe

Spritz punktet durch feine Bergamotte

Nuancen (einem Hybrid aus Zitronatzitrone

und Blutorange) und wird häufig

mit einem Olivenspieß serviert. Ein reizvoller

Geschmackskontrast. Geschüttelt,

nicht gerührt? James Bond lässt grüßen.

• 50 ml Italicus Rosolio di Bergamotte

(Bergamotte Likör)

• 100 ml Prosecco

• 10 ml Bitter Lemon

• ein Spieß mit 3 Oliven (alternativ

Rosmarinzweig & Zitronenscheibe)

Den Cynar Spritz können Sie sowohl als

Aperitif, als auch als Digestif genießen.

Sein herbes Aroma auf Basis von Kräutern

und Artischocken enthält viele Bitterstoffe.

Ideal für alle, denen die meisten

Spritz-Alternativen zu lieblich sind sowie

zur Verdauung nach üppigen Mahlzeiten.

• 40 ml Cynar (Bitterlikör mit

Kräutern und Artischocke)

• 60 ml Prosecco

• 20 ml Soda

• 1 Spritzer Zitronensaft sowie

Zitronen zur Dekoration

Sommerlich, lieblich und vollmundig

durch das pürierte Melonenfruchtfleisch!

Dieser fruchtige Spritz sorgt für beschwingte

Vibes und eine im wahrsten

Sinne des Wortes „Happy Hour“.

• 40 ml Meloncello (italienischer

Melonenlikör)

• 100 ml Prosecco

• püriertes Fruchtfleisch von

4 EL Cantaloupe Melone

• 20 ml Soda oder Orangenlimonade

• Melonenscheibe zum Dekorieren

Sommerfrische fürs Auge:

(MIDNIGHT) BLUE SPRITZ

Für den Koffein Kick:

ESPRESSO SPRITZ

Prickelnd ohne Promille

ALKOHOLFREIE SPRITZ-

ALTERNATIVEN

Ohne Vodka wird er Blue Spritz genannt

und in Neapel als Maradona Spritz tituliert,

basierend auf den Trikotfarben des

SSC Napoli. Das strahlende Kolorit

stammt von dem Blue Curacao und lässt

sofort von Swimmingpools und Meer

träumen. Ein Guter-Laune-Drink fürs

Glas!

• 60 ml Blue Curacao

• 60 ml Prosecco

• 30 ml Vodka & 30 ml Ananassaft

(beides optional)

• Ananas-Spieß oder Zitronenscheiben

zur Deko

Kaffeeliebhaber und Nachtschwärmer

finden in dem Espresso Spritz ihr neues

Lieblingsgetränk. Dank dem koffeinhaltigen

Espresso sind Sie gerüstet für lange

Sommerabende.

• 40 ml Espresso

• 30 cl Aperol

• 60 ml Prosecco

• Orangenschnitze von einer halben

Bio-Orange

Orangenschnitze ins Glas füllen, den Rest

mixen und vor dem Einfüllen ins Glas

über ein Barsieb abgießen.

1. Der Klassiker: Crodino Spritz

Crodino hat eine ähnliche Farbe und einen

ähnlich bitteren Geschmack wie

Aperol, aber ohne Alkohol. Der Inhalt des

Crodino-Fläschchens wird mit 20 ml

Soda aufgegossen und mit Orangenscheiben

garniert.

2. Fruchtig-minzig: Maracuja Spritz

• 30 ml Maracujasaft

• 60 ml abgekühlter Minztee

• 1 EL Agavendicksaft/Zucker etc.

• 80 ml Soda/Mineralwasser

• Fruchtfleisch von 1/2 Passionsfrucht

dwi n

Fotos: AdobeStock (miss irine), Freepik (kjpargeter)

Salute, Cin Cin und „Alla felicitá“. Stoßen Sie auf das Glück des Sommers an!

102 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


genuss | anzeigen

ULM

CUCINA IM CAFÉ ALBA

Hafenbad 3 I 89073 Ulm I Telefon 0731 70885321 I www.alba-cafe.de

Die Küche ist das Herz unseres Hauses – deshalb

spielt sich das komplette Genuss-Erlebnis in unserer

Cucina genau dort ab. Dich erwarten eine exklusive

Frühstücksauswahl sowie frisch zubereitete Mittagsgerichte

in höchster Qualität – mediterran inspiriert,

saisonal geprägt und mit viel Liebe vor deinen Augen

zubereitet. Ob für eine kleine Auszeit am Morgen, die

Mittagspause oder entspannte Stunden auf unserer

sonnigen Terrasse: Genieße italienisches Lebensgefühl,

herzliche Gastfreundschaft und kulinarische

Momente, die zum Verweilen einladen.

n Küchenzeiten Frühstück: Di – Fr 8:00 Uhr bis 11:00 Uhr, Samstag 8:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Mittagessen: Di – Fr 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr • Tapas-Samstag: jeden ersten

Samstag im Monat 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr, Frühstück an diesem Tag bis 11:00 Uhr

ULM

BELLAVISTA – ROOFTOP . ESSEN . TRINKEN . FEIERN

Münsterplatz 35 | 89073 Ulm | Telefon 0731 6026966 | www.bellavista-ulm.de

Mitten über den Dächern von Ulm erwartet Sie

das BellaVista – eine einzigartige Kombination

aus stilvollem Ambiente, mediterranem Flair und

beeindruckendem Blick auf das Ulmer Münster.

Ob entspanntes Frühstück, kreative Lunchgerichte,

Cocktails auf der Dachterrasse oder exklusive

Events: Hier verschmelzen Genuss, Atmosphäre

und Aussicht zu einem besonderen Erlebnis. Moderne,

lichtdurchflutete Raumgestaltung, eine

vielseitige internationale Küche und die zentrale

Lage machen das BellaVista zum

perfekten Treffpunkt für Genießer,

Geschäftsessen und unvergessliche

Abende in Ulm.

n

Öffnungszeiten: Mo – Do 08:30 bis 17:00 Uhr, Fr – Sa 08:30 bis 22:00 Uhr

ULM

NOAH EVENTS & MORE

Judenhof 4 I 89073 Ulm I Telefon 0731- 97738950 I www.restaurantnoah.de

In einem stilvollen und gemütlichen Ambiente

bietet das NOAH Koch-Events und einzigartige

Dinner Shows an, bekannt als die Le Petit

Chef Dinner Shows. Diese finden derzeit freitags

und samstags statt, ab Oktober auch sonntags.

Die genauen Termine finden Sie auf der Homepage.

Mit unserem Partner Miele gehören wir seit

Herbst 2024 offiziell zu den Culinary Experts und

bieten Kochkurse für bis zu 12 Teilnehmer an,

sowie auf Anfrage Koch-Events und Show Cooking

für bis zu 24 Personen.

Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights,

hochwertige Produkte, passende Weinbegleitung

und mit viel Liebe zum Detail bei unserem

exklusiven „Chefs Table by Osman Kavak“.

Termine werden auf unserer Website bekannt

gege ben.

NEU-ULM

BARRELHOUSE – HOME OF THE GOOD STUFF

Wileystr. 4 | 89231 Neu-Ulm | Telefon 0731 88484 | www.barrel-house.de

Willkommen im BarrelHouse – eure Location für

echtes Soulfood, entspannte Abende und gesellige

Momente in Neu-Ulm. In unserem einzigartigen

Ambiente mit amerikanischem Flair

erwarten euch hochwertige Speisen im beliebten

Sharing Style: Gemeinsam genießen, teilen

und erleben. Ob zarte Steaks, BBQ-Spezialitäten

oder kreative Hausgerichte – bei uns kommt

alles mitten auf den Tisch. Besonders im Sommer

lädt unser großer Außenbereich mit Terrasse und

gemütlicher Atmosphäre zum

Verweilen ein. Perfekt für Dinner

mit Freunden, Familienfeiern

oder unvergessliche Events.

n

Öffnungszeiten: Di – Fr 17:00 bis 23:00 Uhr, Sa 11:30 bis 23:00 Uhr

So 11:30 bis 22:00 Uhr

BIBERACH

RESTAURANT ENTE

Gymnasiumstraße 17 | 88400 Biberach | Telefon 07351 13394 | www.restaurant-ente.de

Seit über 30 Jahren steht die Ente für echte Gastfreundschaft,

familiäre Tradition und ehrliche Küche

mit Charakter. Gastgeber Benjamin Gebhart

und Küchenchef Jannik verbinden schwäbischbodenständige

Küche mit kreativen Ideen und

internationalen Einflüssen – regional, saisonal und

mit viel Gespür für Geschmack.

Gemeinsam mit Anna und dem Ente-Team entsteht

eine herzliche Atmosphäre, in der man sich

vom ersten Moment an willkommen fühlt – im Restaurant,

in der Romerstube oder auf der Terrasse.

Mitten in der Biberacher Altstadt

gelegen, ist die Ente ein Ort für

genussvolle Mittage und Abende.

n

Warme Küche: Mi – Sa 11:30 bis 14:00 Uhr, Mo – Sa 17:30 bis 21:00 Uhr

Sonn- und Feiertage auf Anfrage

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

103


veranstaltungen

Ein Sommer

voller Highlights

Kultur, Sport und Lebensfreude

unter freiem Himmel

Wenn die Sonne über Ulm und Neu-Ulm strahlt, erwacht die Region zu einem wahren Fest der Möglichkeiten.

Der Sommer 2026 bietet eine bunte Mischung aus sportlichen Herausforderungen, kulturellen Begegnungen und

entspannten Open-Air-Abenden – und das alles mitten in der Stadt oder im Grünen. Wer Lust auf Bewegung,

Musik, Kunst und Gemeinschaft hat, sollte sich diese Highlights nicht entgehen lassen!

Fotos: Stadtarchiv Ulm, Stadt Neu-Ulm, Daniel Grafberger, Marion Geiger, Hermann Genth

Den Auftakt macht das Ulmer Zelt: Noch

bis 4. Juli ist die Friedrichsau Treffpunkt

für Musikfans, Kabarettfreunde und

Nachtschwärmer. Internationale Künstler,

Comedy und Theater sorgen für beste

Unterhaltung, während draußen im Biergarten

und auf den Wiesen das Leben

pulsiert. Wer Lust auf laue Abende und

neue Entdeckungen hat, ist hier genau

richtig.

// Infos: ulmerzelt.de

Kulinarisch startet der Sommer mit den

Ulmer City Schwaben Genuss Tagen

(25. bis 28. Juni). Der südliche Münsterplatz

verwandelt sich in eine Genussmeile,

auf der regionale Gastronomen, Produzenten

und Händler ihre Spezialitäten

präsentieren. Von schwäbischen Klassikern

bis zu kreativen Street-Food-Ideen

– hier wird probiert, geschlemmt und geplaudert.

Ein Fest für alle Sinne, das die

Vielfalt der Region auf den Teller bringt.

Ab Ende Juni heißt es: Kultur unter freiem

Himmel! Die Reihe Kultur auf Stufen

lädt immer mittwochs ab 1930 Uhr vor

die Glaspyramide der Stadtbibliothek.

Jazz, Pop, Klassik, Lesungen und Poetry-

Slams sorgen für entspannte Sommerabende

mitten in der Stadt. Das Programm

bleibt bis zuletzt spannend – ein

regelmäßiger Blick auf die Veranstaltungsseite

lohnt sich!

// Infos zum Programm:

stadtbibliothek.ulm.de

Wer große Bühnen liebt, sollte sich das

letzte Juniwochenende vormerken: Im

Klosterhof Wiblingen gibt es gleich drei

Open-Air-Highlights. Am 26. Juni begeistert

Wincent Weiss, am 27. Juni

folgt Montez mit seiner Jubiläumstour

und am 28. Juni rocken Deep Purple die

Bühne. Drei Tage, drei Stimmungen –

und ein einzigartiges Ambiente zwischen

Musik und Geschichte.

// Infos und Tickets: ulmtickets.de

Vom 3. bis 12. Juli wird das Internationale

Donaufest zum Schaufenster der

Kulturen. Alle zwei Jahre lädt das Donaubüro

Ulm/Neu-Ulm zu diesem zehntägigen

Fest der Begegnungen ein, das 2026

erneut mit dem renommierten EFFE-

Label ausgezeichnet wurde. Musik, Tanz,

Literatur und Ausstellungen bringen

Gäste und Künstler aus allen Donauländern

zusammen. Auf dem Marktplatz der

Kulturen locken Handwerk, Spezialitäten

und ein buntes Familienprogramm. Hier

wird die Vielfalt Europas gefeiert – und

neue Freundschaften entstehen ganz nebenbei.

// Infos und Programm: donaufest.de

Ein Geheimtipp für Musik- und Kleinkunstfans

ist die Sommerbühne am

Blautopf in Blaubeuren (10. Juli bis

2. August). Wegen Sanierungsarbeiten

zieht das Festival 2026 in den Klosterkirchensaal

um, bleibt aber ein Ort für

intime Konzerte und besondere Abende.

// Programm und Tickets:

sommerbuehne.com

Kultur auf den Stufen

104 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


Glacis

Wer auf Nervenkitzel und Tradition steht,

kommt beim Ulmer Volksfest (10. bis

26. Juli) voll auf seine Kosten. Über 80

Schausteller, spektakuläre Fahrgeschäfte

und gemütliche Biergärten machen die

Friedrichsau zum Treffpunkt für Jung

und Alt. Ob Familientag, Lasershow oder

einfach ein kühles Bier im Schatten, das

Ulmer Volksfest bringt Generationen zusammen

und sorgt jedes Jahr für besondere

Sommermomente.

// Infos: ulmer-volksfest.de

Sportlich wird es am 18. Juli beim

1. Spatzen Swim & Run auf dem Freibadgelände

des SSV Ulm 1846. Erstmals

können auch Erwachsene im Rahmen

des MiniSpatzen Triathlons antreten.

Der Startschuss fällt gegen 830 Uhr, die

Teilnehmerzahl ist bei Erwachsenen auf

100 begrenzt und bei den Kleinen auf 200.

Ob als Aktive oder zum Anfeuern – das

Event bietet beste Stimmung und ein

Rahmenprogramm, das auch Familien

anspricht. Wer dabei sein will, sollte

sich bis 11. Juli anmelden.

// Alle Infos und Anmeldung unter:

triathlon-ulm.de

Am selben Abend (18. Juli) taucht die

Lichterserenade die Donau in ein

magisches Licht. Tausende rote Teelichter

treiben auf dem Wasser, zaubern

Muster und spiegeln sich in den

Gesichtern der Zuschauer. Und außerdem

gibt es mehrere Feuerwerke, die

die Nacht in Farben tauchen – Romantik

und Staunen garantiert.

Zwei Tage später, am 20. Juli, steht

Ulm Kopf: Schwörmontag & Nabada

sind der emotionale Höhepunkt des

Sommers. Nach der traditionellen

Schwörrede des Oberbürgermeisters

auf dem Weinhof stürzen sich Tausende

in fantasievollen Booten in die Donau.

Musik, Wasserfontänen und ausgelassene

Stimmung machen das

Spektakel einzigartig. Am Abend wird

in der Innenstadt, in der Friedrichsau,

in Söflingen und in Neu-Ulm weitergefeiert

– die Doppelstadt zeigt sich von

ihrer lebensfrohen Seite.

viele weitere Akteure sorgen für erstklassige

Unterhaltung und inspirierende Begegnungen.

Ein Festival, das die ganze

Vielfalt der Kulturszene auf die Burg

bringt.

Weinliebhaber kommen beim Ulmer

Weinfest (5. bis 22. August) auf ihre

Kosten. Über 70 Weine aus ganz Europa,

kleine und große Happen und der Blick

aufs Münster machen das Fest zu einem

Highlight für Genießer und Freunde geselliger

Abende.

Nachhaltig, entspannt und musikalisch

geht es beim Obstwiesenfestival (20. bis

22. August) in Dornstadt zu. Zwischen

Apfelbäumen gibt es Musik umsonst &

draußen, regionale Spezialitäten und ein

Festivalflair, das einfach glücklich macht.

// Infos: obstwiesenfestival.de

Nabada

Auch Neu-Ulm lockt mit Highlights: Die

Glacis-Konzerte (Juni bis August) verwandeln

den Stadtpark in eine Open-

Air-Bühne für Big Bands, Kapellen und

Ensembles. Picknickdecke ausbreiten,

Freunde treffen und Musik genießen. Der

Eintritt ist frei. So klingt der Sommer in

Neu-Ulm.

// Programm: nu.neu-ulm.de/

neu-ulm-erleben/veranstaltungsorte/

glacis

Das Wiley Open Air 2026 im Wiley Sportpark

Neu-Ulm bietet in diesem Sommer

ein besonders hochkarätiges Programm:

Internationale Stars wie Sean Paul

(25. Juli), Roxette (26. Juli) sowie weitere

Highlights wie AnnenMayKantereit

und Judas Priest stehen auf dem Line-up.

// Infos und Tickets:

www.donaufm.de

Wiley Open Air

Kreativ und vielseitig präsentiert sich

„Stürmt die Burg“ vom 23. Juli bis

9. August auf der Wilhelmsburg. Bereits

zum neunten Mal verwandelt sich das

Areal in einen Pop-up-Space für Live-

Musik, Theater, Lesungen, Diskussionen,

Kunst und ein buntes Familienprogramm.

Nationale und internationale

Bands, regionale Kreativschaffende und

Stürmt die Burg

Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM

105


veranstaltungen

Töpfermarkt

Traditionell am ersten Septemberwochenende

lädt der Neu-Ulmer Töpfermarkt

(5./6. September) auf den Petrusplatz.

Über 80 Werkstätten präsentieren

Keramik, Porzellan und Gartenkunst. Parallel

lockt der verkaufsoffene Sonntag

zum entspannten Bummeln und Entdecken.

Kulinarisch wird es noch einmal beim

Streetfood am Münster (10. bis 13. September).

Vier Tage lang verwandelt sich

der Münsterplatz in ein Schlemmerparadies.

Von Falafel bis Churros, von Burger

bis Crêpes – regionale und internationale

Stände laden zum Probieren und Genießen

ein. Nachhaltigkeit wird großgeschrieben:

Wer im Mehrweg-Geschirr

schlemmt, spart und tut der Umwelt etwas

Gutes.

Den sportlichen Abschluss bildet der

Einstein-Marathon & Citylauf am 27.

September. Ulm wird zur riesigen Laufstrecke,

auf der sich Marathonläufer,

Halbmarathon-Fans und Cityläufer gleichermaßen

messen. Die Strecke führt

durch die schönsten Ecken der Stadt, vorbei

an historischen Gebäuden und entlang

der Donau. Das absolute Highlight:

Der Zieleinlauf auf dem Münsterplatz, wo

jubelnde Fans und Musik für Gänsehaut

sorgen. Ob als Teilnehmer oder Zuschauer

– die Atmosphäre ist elektrisierend

und macht den Event zu einem Muss für

alle, die Bewegung lieben.

// Infos: einsteinmarathon.de

Zum großen Finale des Sommers lädt die

Kulturnacht Ulm/Neu-Ulm am 19. September.

Über 100 Orte – Hinterhöfe,

Gassen, Ateliers – verwandeln sich in

Bühnen für Live-Musik, Lesungen und

Performances. Die Stadt pulsiert, überall

gibt es Neues zu entdecken, und die

Nacht wird zum Fest für alle Sinne. Wer

urbanes Flair und Kleinkunst liebt, findet

hier den perfekten Abschluss für einen

Sommer voller Highlights.

// Infos: kulturnacht-ulm.de/

Wer Lust auf Ulmer Nächte mit Stil

und besonderem Flair hat, sollte die

„Be Chiqúe!“-Reihe nicht verpassen.

Unter dem Motto „Tanzt! Lebt! Liebt!“

verwandeln wechselnde Locations wie

Billbar oder vino Pé sich regelmäßig in

elegante Party-Spots. Ob sommerliche

Specials oder Themenabende: Hier treffen

feine Drinks, gute Musik und ein

lebensfrohes Publikum aufeinander. Wer

wissen will, wo in Ulm diesen Sommer

gefeiert wird, bleibt am besten über die

social media Kanäle von Be Chiqúe

auf dem Laufenden.

swl n

Extra-Tipps für Oberschwaben:

Laupheim, Warthausen und Biberach

Auch in Laupheim und Biberach ist im

Sommer 2026 jede Menge geboten! Wer

Lust auf Tradition, Lebensfreude und

echtes Heimatgefühl hat, sollte diese Feste

nicht verpassen:

Laupheimer Kinder- und

Heimatfest (25. bis 29. Juni):

Laupheim zeigt sich von seiner festlichen

Seite: Historische Umzüge, Live-Musik

und ein Vergnügungspark im Schlosspark

bieten eine traumhafte Kulisse für

gesellige Sommerabende. Ein Fest für

alle Generationen und ein Stück Oberschwaben

zum Erleben.

// Infos: heimatfest-laupheim.de

BlueOrange-OpenAir

Warthausen (3. bis 5. Juli):

Drei Sommerabende, eine Bühne und

jede Menge Gänsehaut – das BlueOrange-OpenAir

bringt am ersten Juli-Wochenende

große Stars nach Warthausen

bei Biberach. Freut euch auf KAMRAD

mit seinem internationalen Hit „I believe“,

auf die markante Stimme von Alexander

Eder und auf ein 80er-Jahre-Feuerwerk

mit Alphaville, die ihr 40-jähriges Bühnenjubiläum

feiern. Das Open-Air-Gelände

bietet ein familiäres Ambiente, beste

Sicht und ein Konzerterlebnis, das ganz

nah dran ist.

// Infos und Tickets:

blueorange-openair.de

Heimatfest Laupheim

Biberacher Schützenfest

(17. bis 26. Juli):

Wenn Biberach feiert, steht die Stadt

Kopf. Prächtige Umzüge, das traditionsreiche

Schützentheater und das bunte

Treiben auf dem Gigelberg machen das

„Schützen“ zu einem Fest, das Generationen

verbindet – zwischen historischem

Lagerleben und modernem Partyflair.

// Infos: biberacher-schuetzenfest.com

106 Sommer 2026 · top magazin ULM/NEU-ULM


11. SEPTEMBER 2026


CAMPUS

FORUM

SEMINAR

&

HOTEL

RAUM FÜR IDEEN

ILLERSENIO CAMPUS LAUPHEIM

Ein Ort für Begegnung und Austausch

Ab dem

13. Juni 2026

Neueröffnung

À-la-carte Restaurant

Schwester Carla

Das neue illerSENIO Forum in Laupheim schafft einen besonderen

Ort für Begegnung, Austausch und Entwicklung. Mit den fl exibel

nutzbaren Seminarräumen Nova, Vanta und Lumen bietet das Forum

moderne Flächen für Meetings, Workshops, Schulungen und Veranstaltungen

mit bis zu 60 Personen. Geprägt durch das besondere

Umfeld und die Verbindung zu den Steyler Missionsschwestern

entsteht ein Ort, der Ruhe, Inspiration und Gemeinschaft vereint.

Hochwertige Ausstattung, individuelle Raumkonzepte sowie das

Restaurant Schwester Carla und das Seminarhotel schaffen ideale

Bedingungen für produktives Arbeiten in inspirierender Atmosphäre.

SCHWESTER

CARLA

RESTAURANT

ILLERGASTRO

Ihre Ansprechpartnerin: Pia Grüninger, Pia.Grueninger@illersenio.de

Wir bitten um Ihre Tischreservierung

per Mail: reservierung@illergastro.de

illerGASTRO Standort Laupheim:

Im Klostergarten 1, 88471 Laupheim

illerGASTRO GmbH, Sperberweg 4, 89269 Vöhringen

Tel.: 07306/96770, Mail: info@illergastro.de, www.illergastro.de

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