Kinder erleben Ernährung - LBS

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Anhang: Du entscheidest mit, was du isst

3.3 Einheimische Obst- und Gemüsesorten nach ihrem jahreszeitlichen Angebot

Januar:

Apfel, Bataviasalat, Blumenkohl, Champignons, Chicorée, Chinakohl, Feldsalat, Grünkohl,

Kürbis, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Sellerie, Topinambur

Februar:

Apfel, Champignons, Chicorée, Chinakohl, Feldsalat, Grünkohl, Kartoffeln, Kürbis,

Lauch, Möhren, Rettich, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Sellerie, Topinambur,

Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln, Walnüsse

März:

Apfel, Champignons, Chicorée, Chinakohl, Kartoffeln, Lauch, Möhren, Rote Beete, Rotkohl,

Sellerie, Topinambur, Weißkohl, Zwiebeln, Spinat,

April:

Apfel, Champignons, Kartoffeln, Möhren, Radieschen, Rhabarber, Spargel (grün), Zwiebeln

Mai:

Blumenkohl, Champignons, Kartoffeln, Möhren,

Eichblattsalat, Eisbergsalat, Erdbeeren, Kohlrabi, Kopfsalat, Lollo Rosso, Löwenzahn,

Spargel (weiß), Radieschen, Rhabarber, Spargel (grün),

Spinat, Spitzkohl, Zwiebeln

Juni:

Blumenkohl, Busch- und Stangenbohnen, Brokkoli, Champignons,

Eichblattsalat, Eisbergsalat, Erbsen, Erdbeeren, Gurken, Himbeeren, Johannisbeeren,

Kartoffeln, Kirschen, Kohlrabi, Kopfsalat, Lollo Rosso, Löwenzahn, Mangold, Möhren,

Radieschen, Rhabarber, Spargel (grün), Spargel (weiß), Spinat, Spitzkohl, Stachelbeeren,

Wirsing, Zucchini, Zwiebel

Juli:

Bataviasalat, Blumenkohl, Busch- und Stangenbohnen, Brombeeren, Brokkoli, Champignons,

Eichblattsalsat, Eisbergsalat, Erbsen, Erdbeeren, Gurken, Heidelbeeren, Himbeeren,

Johannisbeeren, Kartoffeln, Kirschen, Knoblauch, Kohlrabi, Kopfsalat, Lauch, Lollo

Rosso, Löwenzahn, Mangold, Mirabellen, Möhren, Paprika, Pflaumen, Preiselbeeren,

Radieschen, Rettich, Rote Beete, Spinat, Spitzkohl, Stachelbeeren, Tomaten, Weißkohl,

Wirsing, Zucchini, Zuckermais, Zwiebeln, Zwetschgen

August:

Aubergine, Bataviasalat, Blumenkohl, Busch- und Stangenbohnen, Brombeeren, Brokkoli,

Champignons, Chinakohl, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Erbsen, Erdbeeren, Gurken,

Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kartoffeln, Kirschen, Knoblauch, Kohlrabi,

Kopfsalat, Kürbis, Lauch, Lollo Rosso, Mangold, Möhren, Paprika, Pastinaken, Pflaumen,

Preiselbeeren, Radicchio, Radieschen, Rettich, Rote Beete, Spitzkohl, Stachelbeeren,

Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zuckermais, Zwiebeln, Zwetschgen

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