Weihnachten & Silvester - Radisson Blu

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Weihnachten & Silvester - Radisson Blu

JAHRESWECHSEL

WoRLD FUSIoN BUFFEt II

am 31. Dezember 2012 von 20.30 bis 24.00 Uhr

Das Buffet II ist inklusive einem Aperitif und einer Tasse Kaffee

und es bietet zusätzlich zur Vielfalt von Buffet 1 folgende

Gaumenfreuden:

HEat World Fusion Welcome Etagere

• Jacobsmuschel auf Wakame-Mangosalat

• Bruschetta von Trüffel und Tomate

• Karibisches Kokossüppchen mit Langustini

• Berliner Currywurst mit hausgemachter Currysauce

• Hüftsteak Shanghai

Vorspeisen

• Stiltonsalat mit Filetstreifen vom Black Angus Rind

und Wachtelei

• Terrine von Gänseleber, Pistazien mit Brioche und Plaumenconfit

• Mediterrane Garnelen

Warme gerichte

• Kalbsfilet mit Sauce Choron und Portweinjus

• ½ Hummer Thermidor – live am Gast

pro person EUR 109,00

SILVEStERpARty mIt LIVE-DJ

IN DER AtRIUm LoBBy LoUNgE & BAR

am 31. Dezember 2012 ab 22.00 Uhr

Feiern und tanzen Sie gut gelaunt mit cocktails, champagner und

musikalischen Klängen von unserem Live-DJ ins Neue Jahr 2013.

SILVEStERLoUNgE mIt LIVE-mUSIK

IN DER DomLoUNgE

mIt BLICK AUF DAS FEUERWERK

am 31. Dezember 2012 von 23.00 bis 2.00 Uhr

Verbringen Sie den Jahreswechsel in der DomLounge und stoßen

Sie mit einem Glas champagner auf das neue Jahr 2013 an. Die

Panoramafenster bieten einen erstklassigen Blick auf das Silvester-

Feuerwerk, den Fernsehturm, das Rote Rathaus und den Berliner

Dom. Genießen Sie den Abend in geselliger Runde und lassen

Sie sich kulinarisch um Mitternacht mit einem Fingerfood-Buffet

verwöhnen.

Eintritt pro person EUR 39,00

inklusive einem Glas champagner & Fingerfood Buffet

FRISCH & gESUND

INS NEUE JAHR 2013

NEUJAHRSBRUNCH Im REStAURANt HEAt

am 1. Januar 2013 von 12.00 bis 15.00 Uhr

Buffet inklusive einem Glas Sekt, Säften, Tee und Kaffee

Auszug vom Buffet

• „Healthy Breakfast Corner“

• Gesunde alkoholfreie Cocktails von Obst und Gemüse

• Müsli und Smoothies

• Salatvariationen mit leichten Dressings, verschiedenen

condiments und Goji-Beeren

• Salat Nicoise

• Kaltes Gemüsesüppchen mit Grünteehaube

• Kurzgebratenes vom Kalb auf mediterranem Gemüse

• Pochiertes Zanderfilet an Ingwer-Limettenchutney

• Tafelspitz mit Apfel-Meerrettich und Boullionkartoffeln

• Linguini mit Olivenöl, Pinienkernen und Rucola

• Wildreis und Rosmarinkartoffeln

• Refresh your Day - mit Joghurt, Quark, Früchten, Nüssen und Müsli

• HEat Dessertvariationen

Für unsere kleinen Gäste bieten wir zusätzlich eine Spielecke

mit Kinderbetreuung an.

pro person EUR 35,00 *

* Kinder bis 6 Jahre brunchen kostenfrei und

Kinder im Alter von 7 bis 14 Jahre zahlen EUR 11,00

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