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Modellprojekt Kassel

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Welches der beiden folgenden Argumente halten Sie<br />

für überzeugender?<br />

1. Verpackung ist umweltfreundlich, weil sie aus<br />

nachwachsenden Rohstoffen besteht.<br />

2. Verpackung ist umweltfreundlich, weil sie<br />

kompostierbar ist.<br />

Argument 1 ist<br />

überzeugender<br />

Argument 2 ist<br />

überzeugender<br />

Beide gleich<br />

Weiß nicht<br />

Sehr umweltfreundlich<br />

3<br />

Die Verbraucher sehen in BAW eine umweltrelevante<br />

Zukunftstechnologie. Biokunststoffe haben hinsichtlich<br />

ihrer Umweltfreundlichkeit höhere Sympathiewerte<br />

als Mehrwegglas und Papier. Nach entsprechender<br />

Information über die Zusammenhänge<br />

zwischen nachwachsenden Rohstoffen und der Klimaproblematik<br />

erkennen die Verbraucher positive<br />

Auswirkungen von BAW auf den Klimawandel. BAW<br />

haben zwei wichtige Vorteile: sie bestehen aus nachwachsenden<br />

Rohstoffen und sind kompostierbar. Die<br />

Verbraucher sehen beide Merkmale als relevant an<br />

und bevorzugen keine der Eigenschaften deutlich.<br />

18<br />

23<br />

Antwort in %<br />

56<br />

0 20 40 60<br />

Sind Sie grundsätzlich bereit, für Produkte bzw.<br />

Verpackungen aus kompostierbarem Kunststoff<br />

geringfügig mehr zu bezahlen?<br />

34,0<br />

Ja, auf<br />

jeden<br />

Fall<br />

41,0<br />

Ja,<br />

vielleicht<br />

16,0<br />

Nein,<br />

eigentlich<br />

nicht<br />

600 Interviews<br />

8,0<br />

Nein,<br />

keinesfalls<br />

Antwort in %<br />

2,0<br />

Weiß<br />

nicht<br />

Umsatzfördernd<br />

Der <strong>Kassel</strong>er Einzelhandel unterstützte das <strong>Modellprojekt</strong><br />

mit viel Engagement. Es gab besonders anfänglich<br />

Einschränkungen und Skepsis aufgrund logistischer<br />

Engpässe in dem regionalen Testmarkt und<br />

der möglichen Preisstellung der Verpackungen. Aufgrund<br />

der Nachfrage der Verbraucher wuchs das Vertrauen<br />

der Einzelhändler in das neue Material. Bei bestimmten<br />

Produkten konnten auch Umsatzsteigerungen<br />

aufgrund des BAW-Einsatzes gemessen<br />

werden, wie etwa bei Bio-Paprika in einer BAW-Folie.<br />

Eine Handelskette konnte hierbei in <strong>Kassel</strong> mehr Ware<br />

absetzen als in vergleichbaren Regionen, wo das<br />

Verkaufsargument »BAW-Verpackung« fehlte.<br />

5<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

Mulchfolie aus BAW,<br />

transparente<br />

Blumenwickelfolie,<br />

Becher aus BAW

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