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10 11 - Magazin Salzburg

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KULINARISCHER:KALENDER<br />

SEPTEMBER 20<strong>11</strong> – AUGUST 2012<br />

WEINVERKOSTUNGEN<br />

KOCHKURSE<br />

SPECIAL HIGHLIGHTS<br />

WEIN & SPEISEN<br />

KÄSE & WEIN


SEPTEMBER 20<strong>11</strong><br />

Richard Walzer<br />

Krems<br />

JULI 2012<br />

Leopold Aumann<br />

Tribuswinkel<br />

JUNI 2012<br />

Hannes Sabathi<br />

Gamlitz<br />

MAI 2012<br />

Wolfgang Seher<br />

Platt<br />

OKTOBER 20<strong>11</strong><br />

Günther Schönberger<br />

Mörbisch<br />

NOVEMBER 20<strong>11</strong><br />

Erwin Tinhof<br />

Eisenstadt<br />

WINZER<br />

DES MONATS<br />

Jeder Monat im Jahr ist einem Winzer<br />

gewidmet. Sichern Sie sich 20% Rabatt<br />

auf Ihren Weineinkauf. Erfahren Sie<br />

mehr über die Winzerin oder den<br />

Winzer im Winzerporträt unter<br />

www.magazin.co.at.<br />

APRIL 2012<br />

Toni Hartl<br />

Reisenberg<br />

DEZEMBER 20<strong>11</strong><br />

Doris Zwickelstorfer<br />

Höflein<br />

JÄNNER 2012<br />

Franz Türk<br />

Stratzing<br />

FEBRUAR 2012<br />

Gerhard Pittnauer<br />

Gols<br />

MÄRZ 2012<br />

Weingut Santa<br />

Margharita<br />

Fossalta di<br />

Portogruaro<br />

LIEBE MAGAZIN:-FREUNDE<br />

Wieder einmal kam der Sommer fast zu spät, aber freuen<br />

wir uns doch auf den Herbst. Dieser hat kulinarische<br />

Schätze im Überfluss zu bieten. Ob Pilze, Kernobst,<br />

Knollengewächse und natürlich Wild. Wir bieten Ihnen<br />

auch heuer wieder ein abwechslungsreiches Programm.<br />

Besuchen Sie einen unserer Gourmet-Kochkurse oder<br />

feiern Sie mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie Ihren<br />

Geburtstag einmal anders – mit einem gemeinsamen<br />

kulinarischen Nachmittag in unserer Kochakademie.<br />

Die Kombination aus Weinverkostung & Restaurantabend,<br />

genannt „Wein & Speisen“, hat sich zu beliebten<br />

Abenden entwickelt. Ein passendes Geschenk für kleine<br />

und große Gourmets.<br />

Viel Vergnügen beim Schlemmen wünschen Ihnen<br />

Claudia & Raimund Katterbauer und das magazin:-Team<br />

IMPRESSUM<br />

Herausgeber <strong>Magazin</strong> Handels GmbH & Co KEG Augustinergasse 13, 5020 <strong>Salzburg</strong><br />

Grafik Stephanie Hoffmann, www.stpo.net<br />

Druck Druck & digitale Medien<br />

Fotos istockphoto, shutterstock, magazin:<br />

02 WWW.MAGAZIN.CO.AT<br />

WWW.MAGAZIN.CO.AT<br />

03


��WEINVERKOSTUNG<br />

09.09. 17.00 – 19.00 Uhr<br />

Weinverkostung mit Fred Loimer &<br />

Erwin Tinhof<br />

EUR 29.–<br />

SEPTEMBER 20<strong>11</strong><br />

Winzer des Monats: Richard Walzer . Krems<br />

� SPECIAL HIGHLIGHT<br />

Küchenachterl<br />

09.09. ab 19.30 Uhr<br />

Weinparty mit den Winzern Fred Loimer &<br />

Erwin Tinhof. Essen, Verkosten, Trinken,<br />

Party – all inclusive<br />

EUR 49.–<br />

Mehr unter www.magazin.co.at.<br />

��KOCHKURS<br />

16.09. ab 15.00 Uhr<br />

5-gängiges Herbstmenü<br />

EUR 95.– oder mit Menü EUR 130.–<br />

Im September können wir beim Einkauf aus<br />

dem Vollen schöpfen. Knackiges Sommergemüse,<br />

Steinobst, herbstliche Pilze – alles<br />

ist im Überfluss vorhanden. Wir kochen ein<br />

herbstliches 5-gängiges Menü. Bei diesem<br />

Geschmack könnte man sich auch jetzt<br />

schon mit den kühleren Tagen anfreunden.<br />

��WEINVERKOSTUNG<br />

22.09. ab 19.00 Uhr<br />

Große Rote Österreicher 2009<br />

EUR 59.–<br />

Spitzen-Rotweine aus dem Top-Jahrgang<br />

2009 – besser geht’s nicht!<br />

��WEIN & SPEISEN<br />

29.09. ab 19.00 Uhr<br />

Innereien<br />

EUR 59.–<br />

Kalbsleber, Züngerl, Nierndln, Kalbsbries, Kutteln<br />

– darauf verzichten? Nein! Innereien wollen<br />

mit Bedacht und Genauigkeit zubereitet werden.<br />

Sechs Gänge in Begleitung von je zwei Weinen,<br />

um herauszufinden, welcher der Richtige ist!<br />

KÜCHENACHTERL –<br />

DIE WEINPARTY<br />

Das magazin: lädt zum Küchenachterl – die<br />

Weinparty in <strong>Salzburg</strong>. Treffen Sie sich mit<br />

Freunden im magazin:, schnappen Sie sich ein<br />

Achterl Wein in der Vinothek und genießen Sie<br />

dazu Antipasti. In unserem Kochatelier können<br />

Sie unseren Küchenprofis nicht nur beim Zubereiten<br />

der Speisen über die Schulter schauen,<br />

sondern auch gleich zugreifen und eine der<br />

vielen Köstlichkeiten an diesem Abend genießen.<br />

In der Galerie bieten Topwinzer ihre Weine zur<br />

Verkostung an. Gesättigt und gestärkt ruft die<br />

Tanzfläche!<br />

09.09.20<strong>11</strong> Fred Loimer & Erwin Tinhof<br />

04.<strong>11</strong>.20<strong>11</strong> Jörg Bretz & Doris Zwickelstorfer<br />

20.01.2012 Gerhard Pittnauer & Franz Türk<br />

23.03.2012 Martin Arndorfer &<br />

Günther Schönberger<br />

20.04.2012 Weingut Stephano & Wolfgang Seher<br />

Beginn ab 19.30 Uhr, jeweils EUR 59.–<br />

04 WWW.MAGAZIN.CO.AT WWW.MAGAZIN.CO.AT<br />

05


OKTOBER 20<strong>11</strong><br />

Winzer des Monats: Günther Schönberger . Mörbisch<br />

��KOCHKURS<br />

01.<strong>10</strong>. ab 15.00 Uhr<br />

Das Küchen ABC<br />

EUR 95.– oder mit Menü EUR 130.–<br />

Wir zeigen Ihnen die Grundlagen des Handwerks<br />

der guten Küche. Angefangen vom<br />

Zeitplan, Einkaufstipps, Brattechnik von<br />

Fleisch & Fisch, Beilagenzubereitung sowie<br />

der Saucenherstellung lernen Sie in diesem<br />

Kurs viele Tipps und Tricks.<br />

��WEINVERKOSTUNG<br />

13.<strong>10</strong>. ab 18.00 Uhr<br />

Unter der Sonne Spaniens<br />

EUR 39.–<br />

Fernab der Tradition – weit weg von den<br />

Trampelpfaden – verkosten wir Rotweine<br />

aus dem Toro, Tudela, Navarra und Priorat.<br />

��KOCHKURS<br />

14.<strong>10</strong>. ab 15.00 Uhr<br />

Wild- und Wildgeflügel<br />

EUR 95.– oder mit Menü EUR 130.–<br />

Fasan, Rebhuhn, Wachtel, Reh oder Hirsch. Wir<br />

zerlegen, füllen, braten, schmoren mit Ihnen die<br />

Highlights des Herbstes. Beilagen inklusive!<br />

��WEIN & SPEISEN<br />

20.<strong>10</strong>. ab 19.00 Uhr<br />

Wildes Essen & Wilder Wein<br />

EUR 59.–<br />

Welcher Wein passt zu Wildgerichten?<br />

Zur Wachtel ein kräftiger Riesling? Zum<br />

Rehfilet ein roter Burgunder? Welche Speise<br />

besonders gut zu welchen Weinen passen,<br />

beleuchten wir an diesem Abend wieder bei<br />

fünf kleinen Appetitanregern.<br />

��WEINVERKOSTUNG<br />

04.<strong>11</strong>. 17.00 – 19.00 Uhr<br />

Weinverkostung mit den Winzern<br />

Jörg Bretz & Doris Zwickelstorfer<br />

EUR 29.–<br />

NOVEMBER 20<strong>11</strong><br />

Winzer des Monats: Erwin Tinhof . Eisenstadt<br />

� SPECIAL HIGHLIGHT<br />

Küchenachterl<br />

04.<strong>11</strong>. ab 19.30 Uhr<br />

Weinparty mit den Winzern Jörg Bretz &<br />

Doris Zwickelstorfer<br />

Essen, Verkosten, Trinken, Party –<br />

all inclusive<br />

EUR 49.–<br />

Mehr unter www.magazin.co.at.<br />

��KOCHKURS<br />

<strong>11</strong>.<strong>11</strong>. 14.00 – 19.00 Uhr<br />

5-gängiges Weihnachtsmenü<br />

EUR 130.–<br />

Wir kochen ein 5-gängiges Weihnachtsmenü.<br />

Mit guter Zeitplanung, wohlüberlegtem<br />

Einkauf und entsprechender Vorbereitung<br />

können auch Sie die Weihnachtsfeiertage<br />

bei tollem Essen richtig genießen.<br />

��WEIN & SPEISEN<br />

24.<strong>11</strong>. ab 19.00 Uhr<br />

Italienische Genüsse<br />

EUR 59.–<br />

Antipasti, Risotto, Pasta, Meeresfrüchte,<br />

Fisch, Schmorgerichte – was hat diese<br />

Küche denn nicht zu bieten? Auch die Weine<br />

gehören zu den besten der Welt! Fühlen Sie<br />

ein paar Stunden die Wärme des Südens!<br />

� SPECIAL HIGHLIGHT<br />

29.<strong>11</strong>. ab 19.30 Uhr<br />

8 Jahre magazin:-Geburtstagsparty<br />

EUR 49.–<br />

Feiern Sie mit uns 8 Jahre magazin:.<br />

Genießen Sie ein 5-gängiges Flying dinner,<br />

ausgewählte Weine, Prosecco, Wasser und<br />

Foschi Espresso all inclusive!<br />

ACHTUNG: begrenzte Teilnehmeranzahl.<br />

Kartenvorverkauf ab 01.<strong>11</strong>.20<strong>11</strong>.<br />

06 WWW.MAGAZIN.CO.AT WWW.MAGAZIN.CO.AT<br />

07


KENNEN SIE SCHON DAS MAGAZIN:<br />

IM EUROPARK?<br />

Täglich frische, schnelle und modern gekochte italienische Küche.<br />

Ein täglich wechselndes 2-gängiges Mittagsmenü um EUR 8.– und<br />

ein ausgewähltes österreichisches und italienisches Weinprogramm<br />

lassen nichts vermissen.<br />

Jeden Tag fertigen wir aus reinstem Hartweizengries, Ei und Wasser<br />

frische Pasta. Die hausgemachten Raviolifüllungen werden saisonal<br />

abgestimmt. So sorgen etwa Bärlauch, Spargel, Eierschwammerl,<br />

Ochsenschwanz oder Kürbis für besondere Gaumenfreuden.<br />

Pizza wie wir sie lieben – hauchdünn & knusprig im Ofen gebacken!<br />

Über 25 verschiedene Variationen bieten für jeden das Richtige.<br />

Haben Sie heute schon für Ihre Lieben gekocht?<br />

NEU – Take away – alles zum Mitnehmen!<br />

Wenn Sie lieber zu Hause essen möchten, finden Sie im magazin: im<br />

Europark alle Zutaten, mit welchen Sie in wenigen Minuten ein köstliches<br />

Essen zaubern können. Italienische Antipasti, Pasta, hausgemachte<br />

Sugis & Pesto, Ravioli, Pizza oder auch Pizzateig zum selbst Belegen.<br />

Falls Sie keine Zeit oder Lust zum Kochen haben, bereiten wir Ihnen<br />

die Speisen zu. Genuss garantiert!<br />

WWW.MAGAZIN.CO.AT<br />

09


Wir beraten Sie bei<br />

der Auswahl und<br />

Zusammenstellung<br />

der Geschenke.<br />

ADVENT<br />

... UND WAS HABEN SIE IM ADVENT VOR?<br />

STRESSFREI DAS RICHTIGE SCHENKEN:<br />

Wir verpacken im<br />

weihnachtlichen<br />

Design.<br />

Wir versenden auf<br />

Wunsch mit<br />

personalisierten<br />

Weihnachtskarten.<br />

Wir übernehmen<br />

den Postversand.<br />

Unseren Weihnachtskatalog finden Sie ab Oktober<br />

unter www.magazin.co.at.<br />

DEZEMBER 20<strong>11</strong><br />

Winzer des Monats: Doris Zwickelstorfer . Höflein<br />

08.12. ab <strong>10</strong>.00 Uhr<br />

Wir haben für Sie durchgehend geöffnet<br />

24.12. <strong>10</strong>.00 – 13.00 Uhr<br />

Vinothek & Accessoiresshop geöffnet<br />

24. – 26.12.<br />

Unser Restaurant hat geschlossen!<br />

SILVESTER<br />

31.12. ab 19.30 Uhr Silvester im magazin:.<br />

7-gängiges Silvestermenü,<br />

EUR 125.–<br />

inkl. Silvesterüberraschungspaket.<br />

Feiern Sie mit uns in das Jahr 2012.<br />

27.12.20<strong>11</strong><br />

<strong>10</strong> WWW.MAGAZIN.CO.AT<br />

WWW.MAGAZIN.CO.AT<br />

<strong>11</strong>


��WEIN & SPEISEN<br />

<strong>11</strong>.01. ab 19.00 Uhr<br />

Asiatische Küche<br />

EUR 59.–<br />

Thunfisch mit Sesam, Jakobsmuscheln auf<br />

asiatischem Salat, Ramen oder grünes Hühnercurry?<br />

Welcher Wein passt gut dazu?<br />

��KOCHKURS<br />

14.01. 14.00 – 19.00 Uhr<br />

Raffinierte Beilagen & Saucen, Jus & Co.<br />

EUR 130.–<br />

Von Gemüsecremen über flaumige Palfyknöderl,<br />

gefüllte Artischockenböden, Topinamburchips,<br />

hausgemachte Ravioli und Gnocchi, bis hin zu<br />

Erdäpfelspezialitäten wie Rösti, Erdäpfel-Krenpüree<br />

und noch vieles mehr. Nicht selten sind<br />

diese Beilagen der wahre Star am Teller!<br />

��WEINVERKOSTUNG<br />

20.01. 17.00 – 19.00 Uhr<br />

Weinverkostung mit den Winzern<br />

JÄNNER 2012<br />

Winzer des Monats: Franz Türk . Stratzing<br />

Gerhard Pittnauer & Franz Türk<br />

EUR 29.–<br />

� SPECIAL HIGHLIGHT<br />

Küchenachterl<br />

20.01. ab 19.30 Uhr<br />

Weinparty mit Gerhard Pittnauer & Franz Türk<br />

Essen, Verkosten, Trinken, Party –<br />

all inclusive<br />

EUR 49.–<br />

Mehr unter www.magazin.co.at.<br />

��KOCHKURS<br />

28.01. 14.00 – 19.00 Uhr<br />

Fisch und Meeresfrüchte<br />

EUR 130.–<br />

Sie lieben Fisch- und Meeresfrüchte, sind<br />

aber nicht so geübt im Umgang mit der Zubereitung?<br />

Wir filetieren, poelieren und braten<br />

Alpenlachs, Reinanke, Zander, Branzino<br />

und Seeteufel und zeigen Ihnen raffinierte<br />

Rezepte mit Pulpo und Muscheln.<br />

FEBRUAR 2012<br />

Winzer des Monats: Gerhard Pittnauer . Gols<br />

��KOCHKURS<br />

04.02. 14.00 – 19.00 Uhr Uhr<br />

Süßspeisen leicht gemacht<br />

EUR 130.–<br />

Bei Süßspeisen geht nichts über die hohe<br />

Qualität der Zutaten. Butter (keine Margerine),<br />

Schlagobers, beste Nüsse, hochwertige<br />

Schokolade und reife Früchte sind das<br />

Geheimnis der süßen Köstlichkeiten. Wir<br />

bereiten unter anderem magazin:-Klassiker<br />

wie den Valrhona-Schokoladengateau, Schokoladen-<br />

und Zitronentarte, karamellisierten<br />

Nußschmarrn, Topfensoufflé und Mohn-<br />

Schupfnudeln zu.<br />

� SPECIAL HIGHLIGHT<br />

Valentinstag<br />

14.02.<br />

EUR 89.–<br />

Valentinstagsmenü inkl. Weinbegleitung.<br />

Genießen Sie mit Ihrer Liebsten ein Menü<br />

für alle Sinne.<br />

� SPECIAL HIGHLIGHT<br />

Rosenmontag – Pink Panther Party<br />

20.02. ab 20.00 Uhr<br />

EUR 49.–<br />

Genießen Sie ein 5-gängiges flying dinner,<br />

ausgewählte Weine, Prosecco, Wasser und<br />

Foschi Espresso – Party inclusive!<br />

� SPECIAL HIGHLIGHT<br />

Heringsschmaus<br />

21.02. und 22.02.<br />

EUR 99.– (oder à la carte)<br />

Heringsschmausmenü inkl. Weinbegleitung<br />

Für alle Fleischtiger haben wir vorgesorgt...<br />

��KÄSE & WEIN<br />

29.02. ab 19.00 Uhr<br />

EUR 59.–<br />

Welcher Wein zu welchem Käse passt,<br />

beleuchtet heute wieder Charly Seitner,<br />

unser Käsespezialist, bei fünf kleinen Köstlichkeiten,<br />

sowie jeweils zwei passenden Weinen.<br />

12 WWW.MAGAZIN.CO.AT<br />

13


JAHRES:ÜBERBLICK 20<strong>11</strong>.12<br />

��Weinverkostung ��Kochkurs ��Special Highlight ��Wein & Speisen<br />

Änderung der Termine vorbehalten<br />

SEPTEMBER 20<strong>11</strong> WINZER DES MONATS RICHARD WALZER . KREMS<br />

� 09.09. 17.00 – 19.00 Uhr Weinverkostung mit Fred Loimer & Erwin Tinhof EUR 29.–<br />

� 09.09. ab 19.30 Uhr Küchenachterl mit Fred Loimer & Erwin Tinhof EUR 49.–<br />

� 16.09. ab 15.00 Uhr Kochkurs 5-gängiges Herbstmenü EUR 95.–/130.–<br />

� 22.09. ab 19.00 Uhr Weinverkostung Große Rote Österreicher EUR 59.–<br />

� 29.09. ab 19.00 Uhr Wein & Speisen Innereien EUR 59.–<br />

OKTOBER 20<strong>11</strong> WINZER DES MONATS GÜNTHER SCHÖNBERGER . MÖRBISCH<br />

� 01.<strong>10</strong>. ab 15.00 Uhr Kochkurs Das Küchen ABC EUR 95.–/130.–<br />

� 13.<strong>10</strong>. ab 18.00 Uhr Weinverkostung Unter der Sonne Spaniens EUR 39.–<br />

� 14.<strong>10</strong>. ab 15.00 Uhr Kochkurs Wild- und Wildgeflügel EUR 95.–/130.–<br />

� 20.<strong>10</strong>. ab 19.00 Uhr Wein & Speisen Wildes Essen EUR 59.–<br />

NOVEMBER 20<strong>11</strong> WINZER DES MONATS ERWIN TINHOF . EISENSTADT<br />

� 04.<strong>11</strong>. 17.00 – 19.00 Uhr Weinverkostung mit<br />

Jörg Bretz & Doris Zwickelstorfer EUR 29.–<br />

� 04.<strong>11</strong>. ab 19.30 Uhr Küchenachterl mit<br />

Jörg Bretz & Doris Zwickelstorfer EUR 49.–<br />

� <strong>11</strong>.<strong>11</strong>. 14.00 – 19.00 Uhr Kochkurs 5-gängiges Weihnachtsmenü EUR 130.–<br />

� 24.<strong>11</strong>. ab 19.00 Uhr Wein & Speisen Italiens Genüsse EUR 59.–<br />

� 29.<strong>11</strong>. ab 19.30 Uhr 8 Jahre magazin:-Geburtstagsparty EUR 49.–<br />

Preis beinhaltet 5-gängiges flying dinner, ausgewählte Weine,<br />

Prosecco, Wasser und Foschi Espresso. Achtung begrenzte<br />

Teilnehmeranzahl! Eintrittskarten ab Anfang November erhältlich!<br />

DEZEMBER 20<strong>11</strong> WINZER DES MONATS DORIS ZWICKELSTORFER . HÖFLEIN<br />

� 08.12. ab <strong>10</strong>.00 Uhr Wir haben für Sie durchgehend geöffnet<br />

� 24. 12. <strong>10</strong>.00 – 13.00Uhr Vinothek & Accessoiresshop geöffnet<br />

� 24. – 26.12. Unser Restaurant hat geschlossen<br />

� 31.12. ab 19.30 Uhr Silvester im magazin: EUR 125.–<br />

Feiern Sie mit uns in das Jahr 2012<br />

JÄNNER 2012 WINZER DES MONATS FRANZ TÜRK . STRATZING<br />

� <strong>11</strong>.01. ab 19.00 Uhr Wein & Speisen Asiatische Küche EUR 59.–<br />

� 14.01. 14.00 – 19.00 Uhr Kochkurs Beilagen & Saucen EUR 130.–<br />

� 20.01. 17.00 – 19.00 Uhr Weinverkostung mit<br />

Franz Türk & Gerhard Pittnauer EUR 29.–<br />

� 20.01. ab 19.30 Uhr Küchenachterl mit Franz Türk & Gerhard Pittnauer EUR 49.–<br />

� 28.01. 14.00 – 19.00 Uhr Kochkurs Fisch und Meeresfrüchte EUR 140.–<br />

FEBRUAR 2012 WINZER DES MONATS GERHARD PITTNAUER . GOLS<br />

� 04.02. 14.00 – 19.00 Uhr Kochkurs Süßspeisen leicht gemacht EUR 130.–<br />

� 14.02. Valentinstagsmenü inkl. Weinbegleitung EUR 89.–<br />

� 20.02. ab 20.00 Uhr Pink Panther Party EUR 49.–<br />

� 21. & 22.02. Heringsschmaus Menü oder à la carte EUR 99.–<br />

� 29.02. ab 19.00 Uhr Käse & Wein mit Charly Seitner EUR 59.–<br />

MÄRZ 2012 WINZER D. M. WEINGUT SANTA MARGHARITA . FOSSALTA DI PORTOGRUARO<br />

� 03.03. ab 14.00 Uhr Kochkurs Desperate Houseman EUR 130.–<br />

� 14.03. ab 19.00 Uhr Wein & Speisen Österreichische Küche EUR 59.–<br />

� 17.03. ab 14.00 Uhr Kochkurs Klassische Österreichische Küche EUR 130.–<br />

� 23.03. 17.00 – 19.00 Uhr Weinverkostung mit Martin Arndorfer &<br />

Günther Schönberger EUR 29.–<br />

� 23.03. ab 19.30 Uhr Küchenachterl mit Martin Arndorfer &<br />

Günther Schönberger EUR 49.–<br />

APRIL 2012 WINZER DES MONATS TONI HARTL . REISENBERG<br />

� 14.04. ab 19.00 Uhr Kochkurs Pasta EUR 130.–<br />

� 20.04. 17.00 – 19.00 Uhr Weinverkostung mit<br />

Weingut Stephano & Wolfgang Seher EUR 29.–<br />

� 20.04. ab 19.30 Uhr Küchenachterl mit<br />

Weingut Stephano & Wolfgang Seher EUR 49.–<br />

� 24.04. ab 19.00 Uhr Wein & Speisen Französische Küche EUR 59.–<br />

� 27.04. 14.00 – 19.00 Uhr Kochkurs Das Handwerk zur Fleischzubereitung EUR 130.–<br />

MAI 2012 WINZER DES MONATS WOLFGANG SEHER . PLATT<br />

� <strong>11</strong>.05. 14.00 – 19.00 Uhr Kochkurs Fingerfood EUR 130.–<br />

� 23.05. ab 19.00 Uhr Wein & Speisen DE LUXE EUR 250.–<br />

JUNI 2012 WINZER DES MONATS HANNES SABATHI . GAMLITZ<br />

� 02.06. 14.00 – 19.00 Uhr Kochkurs Vorspeisen, Salate & Marinaden EUR 130.–<br />

� 13.06. ab 19.00 Uhr Wein & Speisen Viva Italia EUR 59.–<br />

� 16.06. ab 14.00 Uhr Kochkurs Vegetarische Küche für Gourmets EUR 130.–<br />

5. Gourmet:Marktfest<br />

� 22.06. ab 17.00 Uhr Mediterrane Nacht in der Augustinergasse<br />

� 23.06. ab <strong>11</strong>.00 Uhr 5. Gourmet-Marktfest mit Winzern, Köchen & Feinkostproduzenten<br />

KULINARISCHE FESTSPIELE<br />

Wir haben von 27. Juli bis 30. August 2012 täglich für Sie ab <strong>10</strong>.00 Uhr bis 2.00 Uhr geöffnet.<br />

14 WWW.MAGAZIN.CO.AT WWW.MAGAZIN.CO.AT<br />

15


MAGAZIN: VINOTHEK . ACCESSOIRES . RESTAURANT<br />

Augustinergasse 13 . 5020 <strong>Salzburg</strong><br />

T +43.(0)662.841 584-0<br />

office@magazin.co.at . www.magazin.co.at<br />

Öffnungszeiten Mo.-Sa. <strong>10</strong>.00 – 24.00 Uhr<br />

Sonntag und Feiertag geschlossen

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