Wald+Wild 71-Dez.2010 Druck - Steirischer Jagdschutzverein
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1. Wildbretfest in<br />
Voitsberg<br />
Zum 1.Wildbret-Fest auf<br />
der Burg Obervoitsberg,<br />
zu dem ich die Jäger und<br />
die Bevölkerung im Namen<br />
der Jägerschaft des<br />
Jagdbezirkes Voitsberg am<br />
10.10.2010 geladen hatte,<br />
waren beinahe 1000 Besucher<br />
gekommen. Die<br />
Idee, die dahinter stand,<br />
war, durch positive Wildbretbewerbung<br />
den Wildfleischkonsum<br />
und somit<br />
den Stellenwert der Jagd<br />
in der Bevölkerung zu<br />
steigern.<br />
Bei diesem Fest wurden<br />
vier verschiedene Wildbretgerichte von Hirsch, Gams, Reh und Schwarzwild angeboten<br />
und von Manfred Prettenthaler, Wirt des Gasthofes „Zur alten Post“ in Voitsberg,<br />
hervorragend zubereitet. Ein umfangreiches Rahmenprogramm mit Jagdhornbläsergruppen,<br />
Weisenbläsern, Volksgesang, Trachtenmodeschau der Firma<br />
Heissenberger und Greifvogelvorführungen des Steirischen Falknervereines bildete<br />
den Rahmen zum Genuss von Wildbret, frisch gebackenen Krapfen und Weinen von<br />
Winzern aus dem Bezirk.<br />
Bei herrlichem Herbstwetter und in angenehmer, fröhlicher Stimmung konnte sich<br />
die überaus große Anzahl an Festgästen von der Qualität der Wildbretgerichte überzeugen,<br />
und die Jägerschaft konnte ihre Kompetenz in Bezug auf Wildbret einmal<br />
mehr unter Beweis stellen. Positiv hervorzuheben ist auch die gute Zusammenarbeit<br />
mit der Stadtgemeinde und den Stadtwerken Voitsberg, mit allen am Fest beteiligten<br />
Wirten und Winzern, den Falknern, den Ausstellern und Krapfenbäuerinnen.<br />
Zahlreiche Mitarbeiter/innen trugen zum Gelingen des Festes bei.<br />
Einen kräftigen Weidmannsdank der großen Anzahl an freiwilligen Helfern aus der<br />
Jägerschaft und an die Jungjäger, die durch den Bau eines Hochsitzes und die Moderation<br />
der Trachtenmodeschau einen ebenso wesentlichen Beitrag wie alle anderen<br />
Mitarbeiter leisteten. Ohne den Einsatz so vieler Helfer wäre ein Fest in dieser Größenordnung<br />
organisatorisch nicht durchführbar gewesen.<br />
BJM Matthias Zitzenbacher<br />
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