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Idylle zwischen Alm und Fließband - Horizont

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Idylle zwischen Alm und Fließband -

Idylle zwischen Alm und Fließband Interview von Doris Raßhofer „Der große Bio-Schmäh – wie uns Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen.“ Ein heftiger Schlag ins Gesicht für die großen Biomarken der großen Supermarktketten. Bestseller hätte gerne gemeinsam mit Marketingvertretern dieser Konzerne die Vorwürfe des Autors und Agrarbiologen Clemens G. Arvay diskutiert. Das hat nicht geklappt, sei es aus Termingründen oder aufgrund durchaus nachvollziehbarer Argumente. Wer bietet einem so provokanten und polemischen Kritiker schon gern eine Plattform? Umso mehr haben wir uns gefreut, dass der Geschäftsführer der AMA Marketing, Stephan Mikinovic, – quasi – (Bio-)Eier zeigte und Arvay und den Bestseller zu sich in die AMA-Zentrale einlud. Viel idyllisches Grün für liebliche Bio-Assoziationen bot uns der Innenhof allerdings nicht fürs Fotoshooting: Presslufthammer, Betonmauern, stählerne Lüftungskanäle – und rein durch den Wind sich selbst anpflanzende Schilfhalme. Vielleicht passte aber genau diese Kulisse im Grunde perfekt zum Thema: Industrialisierung in der Biolandwirtschaft – das Ende des Bauernhofidylls. Wenngleich die Werbung alles tut, um die heile Welt aufrechtzuerhalten. Bestseller 3|4 2012

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