Futterpost Juni 2012 Website.pdf - ForFarmers Thesing Mischfutter ...

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Branchenblick
herausforderungen in
der Milchviehhaltung
In dieser Futterpost berichtet Dr. Thomas Mooren, bei For-
Farmers Thesing zuständig für die Produktentwicklung
von Wiederkäuerfutter und für die Betriebsbetreuung
von Großkunden, über die Herausforderungen und
Lösungen für stark gewachsene Milchviehbetriebe.
Die Liberalisierung der Märkte, die beschlossene
Aufhebung der Quotenregelung
und ein kostendeckender Milchpreis
bewirkten in den zurückliegenden Jahren
eine rasante Beschleunigung des Strukturwandels
in der Milchviehhaltung. Es
wurde sehr viel investiert und viele Betriebe
haben massiv aufgestockt. Jetzt muss
die Futterversorgung gesichert werden.
Hierfür müssen große Flächen zugepachtet
werden. Dabei steht der Milchviehbetrieb
im Wettbewerb zu den Bioenergieerzeugern,
die subventionsbedingt deutlich mehr
Pacht bieten. Die Grenze des Wachstums
hängt in viehstarken Regionen von der Verfügbarkeit
von Rauhfutter zu vertretbaren
Preisen ab. Für größere Betriebe bedeuten
dabei die zunehmenden Feld-Hofentfernungen
stark steigende Transportkosten
sowohl für die Futterwerbung als auch für
die Gülleentsorgung. Schnell können allein
diese beiden Kostenpositionen zu einer
Mehrbelastung von 300,00 bis 400,00 € je
Kuh und Jahr führen.
Nach Abschluss der Ernte im Herbst ist die
Rationsplanung ein elementarer Baustein
für eine gezielte Fütterungsempfehlung
und Rationsgestaltung. Anhand der vorliegenden
Ergebnisse der Futterwerte der
Grundfutteruntersuchungen, der Gärstabilität
der Silagen und der verfügbaren Mengen
müssen individuelle Rationen zusam-
Branchenblick 2
Innovationsfonds und neue Website 3
ForFarmers auf mehrere Messen 4
Hitzestress vermeiden 6
mengestellt werden. Vor allem Grassilagen
mit verminderter Qualität sollten von der
Verfütterung an hochproduktive Kühe ausgeschlossen
werden. Erst eine hohe Kontinuität
in der Ration ermöglicht eine korrekte
Bewertung der Leistungsdaten und die
wirksame Kontrolle von Fütterungsempfehlungen.
Besondere Aufmerksamkeit muss
zwingend der kompromisslosen Versorgung
mit strukturwirksamer Rohfaser zuteil werden,
da nur ein optimal funktionierender
Pansen die bedarfsgerechte Versorgung
von hochleistenden Kühen sicherstellen
kann. Achtung: In den letzten beiden Jahren
war das Weizenstroh stark mit Fusarien
oder Mykotoxinen kontaminiert, so dass in
vielen Fällen künstlich getrocknetes Luzerneheu
verfüttert werden musste. Auf jeden
Fall muss gehandelt werden: Eine unzureichende
Versorgung mit strukturwirksamer
Rohfaser führt über kurz oder lang zu einer
Entgleisung des Gesundheitsstatus der gesamten
Herde.
Wachsende Betriebe haben auch neue
Möglichkeiten: Größere Tierzahlen erlauben
die Bildung von Fütterungsgruppen. Durch
eine gezielte körperliche Konditionierung
der altmelkenden Kühe und mit der Einrichtung
zweier Trockenstehergruppen lassen
sich über die gezielte und bedarfsgerechte
Versorgung der Tiere nahezu alle „Startschwierigkeiten“
lösen.
Rückblick DairyDay: „Effiziente Fütterung“ 8
Reportage: Kühe genießen Freilaufstall 10
Jungsauen richtig füttern 12
Reportage: In Generationen denken 14
Redaktionsanschrift: ForFarmers, Postfach 91, NL-7240 AB Lochem. Endredaktion: Abteilung Kommunikation
Die nächste Ausgabe der Futterpost erscheint im Oktober 2012.
Die Einsatzleistungen zu Laktationsbeginn
sind in den letzten Jahren stark angestiegen.
Dies erfordert eine deutlich höhere
Futteraufnahme zur Deckung des Energiebedarfs.
Das Dilemma besteht jedoch
darin, dass die Futteraufnahme um etwa
fünfzig Prozent hinter diesem Leistungszuwachs
hinterher hinkt. Das bedeutet: Zwar
hat sich die Milchleistung in den ersten
achtzig Laktationstagen in den letzten zehn
Jahren um 8,0 kg Milch pro Tag erhöht, aber
die Kuh kann weiterhin nur für 4,0 kg Milch
mehr Futter aufnehmen. Dieses zusätzliche
Energiedefizit führt zu höheren Erkrankungshäufigkeiten
mit erheblichen Spätfolgen
und beeinträchtigt die Nutzungsdauer
der Kühe in den Betrieben gravierend. Hier
muss ebenfalls gegengesteuert werden.
Der Milcherzeuger, sein Hoftierarzt und der
Futterberater vor Ort müssen die konkrete
Lage gemeinsam klar analysieren, offen
besprechen und betriebsindividuell langfristige
Lösungsmöglichkeiten entscheiden
und über die Fütterung umsetzen. Zahlreiche
Beispiele aus den Niederlanden und
in Deutschland zeigen, dass es durch den
konsequenten Einsatz der richtigen Produkte
mit dem entsprechenden KnowHow
der ForFarmers-Gruppe funktioniert.
inhalt
Getreide für Schweine 16
Fußballenqualität bei Mastgeflügel 18
Reportage: Mit Freilandhennen in die Zukunft 20
Vorbeugung von Wurmbefall 22