Proceedings zur 6. Fachtagung BIOMET - Deutsche ...

lang der Mosel unterteilt und umfasst insgesamt 444.800 Gitterpunkten (17.792 ha), wovon
38.750 in Rebflächen (1.550 ha) liegen.
Modelle
Mit dem Windmodell MUKLIMO_3 (SIEVERS, 1990, 1995) werden die Strömungsverhältnisse
in inhomogenem Gelände simuliert. Für die vorliegende Untersuchung wird es als reines
Windfeldmodell bei neutraler atmosphärischer Schichtung betrieben. An sonnigen, strahlungsreichen
Tagen bildet sich bei geringen Windgeschwindigkeiten ein spezielles Bestandsklima
heraus. Die Temperatur innerhalb des Rebbestandes liegt dann über den Temperaturen
im Freiland. In den kühlen nördlichen Weinbauklimaten führt dies zu günstigeren Bedingungen
bei der Qualitätsbildung der Trauben.
Mit dem Kaltluftabflussmodell KLAM_21 (SIEVERS, 2005) werden Kaltluftflüsse und Kaltluftansammlungen
in orographisch gegliedertem Gelände berechnet. Als Ergebnis erhält man
die flächenhafte Verteilung der Kaltlufthöhe und ihre mittlere Fließgeschwindigkeit zu beliebigen
Simulationspunkten, z.B. nach einer, zwei, vier oder acht Stunden. Für die Untersuchung
wurde ein Simulationszeitraum von acht Stunden gewählt. Dies entspricht der mittleren
Andauer einer klaren Sommernacht. Während einer windstillen und trockenen Hochdruckwetterlage
kann sich besonders viel Kaltluft bilden.
Die Ergebnisse der Geländeklimamodelle wurden mit den Daten aus einem temporären Messnetz
validiert, das in der Zeit von April bis Oktober 2001 in einem Teilgebiet an 35 Messpunkten
installiert war. Die Validierung des für den Rheingau entwickelten Temperaturmodells
zeigt, dass es die geländeklimatischen Unterschiede im Teilgebiet in korrekter Weise
beschreibt. Eine Übertragung der Modelle auf das Weinanbaugebiet in Luxemburg war somit
möglich.
Das Rheingauer Mostgewichtsmodell wurde für die Rebsorte Riesling entwickelt. Grundlage
hierzu waren Standortuntersuchungen auf insgesamt 123 Testparzellen aus dem Zeitraum
1960 – 1984. Der Einfluss des Klimas auf das Wachstum und die Reife der Beere wechselt in
den einzelnen Entwicklungsstadien der Rebe. Die Berechnung der Standortvariablen ist deshalb
den phänologischen Entwicklungsstadien zugeordnet. Die berechneten potenziellen
Mostgewichte basieren auf der Einteilung der Vegetationszeit in 3 Entwicklungsabschnitte:
Vom Austrieb bis zur Vollblüte, von der Vollblüte bis zum Reifebeginn und vom Reifebeginn
bis zur Lese. Die Reifezeit endet mit Beginn der Hauptlese. Bei längerer Ausreife und selektierender
Lese können auch höhere Mostgewichte erzielt werden.
Aus den Höhendaten wurden Hangneigung und Hangrichtung berechnet, die wiederum als
Eingangsgrößen für die weiteren Modelle verwendet werden. Alle Daten und Ergebnisse liegen
in einem räumlichen Raster von 20 m x 20 m vor.
Da sich die geländeklimatischen Unterschiede in relativ ähnlicher Weise unterscheiden wie
im Rheingau, kann daraus geschlossen werden, dass sich Unterschiede in der Traubenqualität
ebenfalls in ähnlicher Weise ausprägen. Deshalb wurde das Rheingauer Modell zur Berechnung
des potenziellen Mostgewichte für die Rebsorte Riesling auf das Untersuchungsgebiet
Luxemburg übertragen.
3 Ergebnisse
Da das Untersuchungsgebiet sehr groß ist, sollen hier exemplarisch die Ergebnisse für die
Umgebung des Ortes Machtum vorgestellt werden. In diesem Bereich treten die verschiedensten
Hangrichtungen auf, die zu sehr unterschiedlichen geländeklimatischen Bedingungen führen.
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