Buffetauswahl - Partyservice Büttgen
Buffetauswahl - Partyservice Büttgen
Buffetauswahl - Partyservice Büttgen
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<strong>Buffetauswahl</strong><br />
<strong>Partyservice</strong> <strong>Büttgen</strong><br />
53859 Niederkassel-Mondorf<br />
Siegstraße 13a<br />
Tel. 02 28 / 45 51 54<br />
Mobil 01 72 / 2 66 34 55
Warme Braten und Beilagen<br />
Krustenbraten<br />
Spießbraten<br />
Sauerkraut<br />
Kartoffelgratin<br />
Püree<br />
Krautsalat<br />
7,50- € / Person<br />
Sauerbraten<br />
Klöße - Rotkohl - Apfelmus<br />
Rinderbraten<br />
Schweinebraten<br />
Kartoffeln<br />
Rösti<br />
Salat<br />
Gemüse<br />
10,50 € / Person<br />
9,50 € / Person
Geschnetzeltes<br />
Reis<br />
Nudeln<br />
Salat<br />
8,50 € / Person<br />
Wildragout<br />
Rotkohl<br />
Spätzle oder Klöße<br />
12,- € / Person<br />
Schweinebraten<br />
Rotkohl<br />
Klöße<br />
7,50 € / Person
Schweinenacken<br />
mit einer Senfzwiebelkruste<br />
Bratkartoffeln<br />
Speckbohnen<br />
gem. Salat<br />
8,50 € / Person<br />
Schweinefilet Pfefferrahmsoße<br />
Rinderschmorbraten<br />
Gemüse der Saison<br />
gem. Salat<br />
kleine Kartoffeln<br />
Rösti<br />
14,- € / Person<br />
Rindergulasch<br />
kleine Kartoffeln<br />
Wirsinggemüse<br />
8,50 € / Person<br />
Hühnerfrikassee<br />
Reis<br />
Apfelmus<br />
Salat<br />
8,50 € / Person
Kalte Buffets<br />
Schnitzel - Partyfrikadellen<br />
Hähnchenbrust mit Obst<br />
Kartoffelsalat - Nudelsalat<br />
7-Schicht-Salat<br />
Brotkorb - Käsebrett<br />
12,50 € / Person<br />
Schnitzel - Partyfrikadellen<br />
Hähnchenbrust mit Obst<br />
Spargelröllchen - gefüllte Eier<br />
Kartoffelsalat - Nudelsalat<br />
Käsebrett - Brotkorb<br />
Fischplatte<br />
15,- € / Person<br />
gem. Käseplatte - Mettwürstchen<br />
Schinken- und Fleischwurst<br />
Blut- und Leberwurst<br />
Kartoffelsalat - Nudelsalat<br />
Schmalz - Butter - Kräuterbutter<br />
Partybrötchen<br />
13,- € / Person
Warme Buffets<br />
Schweinefilet in Rahmsoße<br />
mit frischen Champignons<br />
Putenschnitzel in einer Frischkäsesoße<br />
Kartoffelgratin<br />
Rösti oder Spätzle<br />
Speckbohnen<br />
Blumenkohl<br />
Brokkoli<br />
Salat<br />
14,- € / Person<br />
Lummerbraten in einer Zwiebelsahnesoße<br />
Putenschnitzel in Curryrahmsoße mit Obst<br />
Reis oder Spätzle<br />
Kartoffelgratin<br />
Bohnensalat<br />
Gurkensalat<br />
gemischter Salat<br />
Tomatensalat<br />
13,- € / Person
Kalt-Warmes Buffet<br />
Lummerbraten in Zwiebelsahnesoße<br />
Spießbraten<br />
Krustenbraten<br />
Partyfrikadellen<br />
Kartoffelgratin<br />
Spätzle<br />
gemischter Salat<br />
Melone mit Schinken<br />
Tomaten Mozzarella<br />
Kartoffelsalat<br />
Krautsalat<br />
7-Schicht-Salat<br />
Brotkorb<br />
Käsebrett<br />
16,- € / Person<br />
mit Fischplatte 18,- € / Person
Kölsches Buffet<br />
Kartoffelsuppe mit gebratenen<br />
Blutwurstscheiben<br />
Heringsstip mit kleinen Pellkartoffeln<br />
Reibekuchen mit Lachs<br />
Halve Hahn<br />
(mittelalter Gouda mit Röggelchen)<br />
Kasseler im Blätterteig<br />
mit Sauerkraut und Pürree<br />
Sauerbraten mit Apfelrotkohl<br />
und Klößen<br />
17,50 € / Person
Italienisches Buffet<br />
Melone mit Schinken<br />
Tomate Mozzarella<br />
Grissini mit Schinken<br />
Antipastiplatte<br />
Pute in Gorgonzolasoße<br />
Schweinefilet in Mascarponekräutercreme<br />
Gnocchis<br />
Bandnudeln<br />
Lasagne<br />
Cannellonis gefüllt mit Hackfleisch<br />
gemischter Salat<br />
19,50 € / Person
Fleischgerichte<br />
Schnitzelpfanne<br />
Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäsesoße<br />
Mexikanische Schnitzelpfanne<br />
Pfundstopf - Schlemmertopf<br />
Jägertopf - Kasseler<br />
Pute in Gorgonzolasoße<br />
Tafelspitz mit Remouladensoße<br />
Krustenbraten - Spießbraten<br />
Schweinebraten - Rinderbraten<br />
Sauerbraten<br />
Burgunderbraten (eingelegt in Rotwein)<br />
warmer Leberkäse<br />
Schweinefilet in Curryrahmsoße mit Früchten<br />
Schweinefilet in Rahmsoße mit frischen Champignons<br />
Lummerbraten in Zwiebelsahnesoße<br />
Putenschnitzel in Frischkäsesoße<br />
Hähnchenbrust mit Früchten (kalt)<br />
Pizzaschnitzel (bis 20 Pers.)<br />
Schnitzel - Partyfrikadellen<br />
Hähnchenkeulen - Gulasch<br />
Geschnetzeltes - Currygeschnetzeltes<br />
Hähnchenbrust im Speckmantel<br />
in Tomatensoße
Beilagen<br />
Kartoffel-Brokkoli-Gratin 3,- €<br />
Gnocchis<br />
Kartoffel<br />
Kartoffelpüree<br />
Kartoffelgratin<br />
Kartoffelklöße<br />
Bratkartoffel<br />
Reis<br />
Spätzle<br />
Rösti<br />
Sauerkraut<br />
Rotkohl<br />
Gemüseplatte nach Saison 3,50 €<br />
Tortellinis<br />
Gemüseauflauf mit Schinken 3,50 €<br />
Sonstiges<br />
Canapees mit Fisch 1,80 €<br />
Canapees mit Käse/Wurst 1,20 €<br />
Grissini mit Schinken<br />
Melone mit Schinken<br />
Spargelröllchen<br />
Puttes 4,50 €<br />
Käsebrett 3,- €<br />
Brotkorb<br />
gefüllte Eier<br />
gefüllte Champignons<br />
gefüllte Tomaten mit Fleischsalat<br />
Tomaten Mozzarella<br />
Fischplatte<br />
Tafelspitz mit Kräutervinaigrette<br />
Schweinefilet mit Kräutervinaigrette<br />
Krabbencocktail<br />
Geflügelcocktail<br />
Antipastiplatte<br />
Lasagne<br />
Cannelloni gefüllt mit Hackfleisch<br />
Pflaumen im Speckmantel
Salate<br />
Tomate-Mozzarella-Salat<br />
7-Schicht-Salat<br />
Kartoffelsalat<br />
Nudelsalat<br />
Krautsalat<br />
Paprikasalat<br />
Kopfsalat<br />
gemischter Salat<br />
Geflügelsalat<br />
Eiersalat<br />
bunter Kartoffelsalat<br />
Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Speck<br />
Selleriesalat<br />
Feldsalat<br />
Bohnensalat<br />
Tomatensalat<br />
Gurkensalat<br />
Bauernsalat mit Schafskäse<br />
Tortellinisalat<br />
pikanter Rindfleischsalat
Suppen<br />
(Preis pro 1 Liter)<br />
Kartoffelsuppe 5,00 €<br />
Lauchsuppe 6,00 €<br />
Kabanossisuppe 6,00 €<br />
Erbsensuppe 6,00 €<br />
Chili con Carne 6,00 €<br />
Serbische Bohnensuppe 6,00 €<br />
Tomatencremesuppe 4,00 €<br />
Gulaschsuppe 7,00 €<br />
Mitternachtssuppe 6,00 €<br />
Spargelcremesuppe 4,00 €<br />
Gyrossuppe 7,00 €<br />
Russischer Hackfleischtopf 7,00 €<br />
Feuertopf scharf-süß 6,00 €<br />
Party-Reistopf 6,00 €
Süßspeisen<br />
Bayrischcreme 1,50 €<br />
Herrencreme 2,00 €<br />
Ananascreme 1,50 €<br />
Tiramisu 2,00 €<br />
frischer Obstsalat 2,50 €<br />
Schokoladenpudding 1,00 €<br />
Vanillepudding 1,00 €<br />
Mousse au Chocolat 2,00 €<br />
rote Grütze mit Vanillesoße 1,50 €<br />
Orangenherrencreme 1,50 €<br />
Quarkspeise 2,00 €<br />
Englisches Dessert 2,00 €
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