Rezept von der Oma – Weihnachts-Stollen Zutaten - Christophorus ...
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Reisen im Licht <strong>der</strong> Sterne<br />
<strong>von</strong> Karolina Sinn<br />
Reisen im Licht <strong>der</strong> Sterne.<br />
Ohne Ziel in weite Ferne,<br />
Bedeckt vom Samt ‘nen Mantel <strong>der</strong> Nacht.<br />
Der Flug ist unendlich. Hast du es bedacht?<br />
Komm´ doch mit mir. Der Mond – er wacht!<br />
Wo ist das Ziel? Ich wüsste es gerne.<br />
Vorbei des Lebens Hast und Not.<br />
Dunkel <strong>der</strong> Himmel. Blut ist rot.<br />
Wäre doch Frieden, für jeden Brot.<br />
Wasser für alle aus <strong>der</strong> Zisterne.<br />
Das Leben war hart, das Leben war gut.<br />
Es schien die Sonne, es tobte die Flut.<br />
Durch Freundeshilfe wuchs neuer Mut.<br />
Im Finstern leuchtet die Laterne.<br />
<strong>Rezept</strong>e<br />
Glühwein – <strong>der</strong> Duft <strong>der</strong> Adventszeit<br />
1 Flasche Rotwein (0,7 I)<br />
¼ Liter Wasser<br />
3 EL Zucker<br />
1 Päckchen Vanillezucker<br />
2 Sternanis<br />
1 Zimtstange<br />
4 Gewürznelken<br />
4 Pimentkörner<br />
1 Zitrone (ungespritzt)<br />
1 Orange (ungespritzt)<br />
Die Orange schälen und in kleine<br />
Stücke schneiden. Die Zitrone<br />
auspressen.<br />
Alle <strong>Zutaten</strong> in einem Topf langsam<br />
erhitzen (70 Grad, nicht kochen)<br />
und 60 Minuten ziehen<br />
lassen. Die groben <strong>Zutaten</strong><br />
durch ein Sieb abseihen und<br />
ggf. noch Zucker nach Geschmack<br />
hinzufügen.<br />
Alles gut verrühren, mit einer<br />
Orangenscheibe verzieren und<br />
heiß servieren.<br />
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