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DI Veronika Trunk - AMA-Marketing

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Nährstoffanalyse<br />

(Weender – Analyse)<br />

Zubereitete und rohe Proben<br />

- Wasser<br />

- Trockenmasse<br />

-Protein<br />

-Fett<br />

- Asche (= anorg. Stoffe,<br />

Mineralstoffe)<br />

Analysen<br />

Mineralstoffanalyse<br />

(ICP-MS)<br />

Ca, P, Mg, Na, K<br />

Zn, Fe, Se, Cu, Mn

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